क्राउटन के साथ मसालेदार बीन्स का सलाद। हार्दिक भोजन के प्रेमियों के लिए सेम और पटाखे के साथ सलाद

सलाद की विशाल विविधता में से, अन्य घटकों के संयोजन में सेम और पटाखे की संरचना अंतिम नहीं है। भोजन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, संतोषजनक है, और इसकी तैयारी में कम से कम समय लगता है।

क्राउटन के साथ मकई और बीन सलाद - नुस्खा

सामग्री:

• डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न - 280 ग्राम;
• डिब्बा बंद हरी मटर- 425 ग्राम;
• लहसुन croutons - 1 मानक पैक;
• प्रोवेनकल मेयोनेज़ - 125 ग्राम।

खाना बनाना

यह सलाद अच्छा है क्योंकि यह कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता है, और आपात स्थिति के लिए एकदम सही है जब आपको एक स्वादिष्ट और संतोषजनक स्नैक को जल्दी से व्यवस्थित करने की आवश्यकता होती है। इसे एक कोलंडर में फेंकने के लिए पर्याप्त है ढिब्बे मे बंद मटर, बीन्स और मकई, फिर एक कटोरे में अनाज मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें और मिश्रण करने से पहले क्राउटन डालें। पटाखे भीगने से पहले तुरंत परोसें। यदि वांछित है, तो आप ताजा जड़ी बूटियों के साथ पकवान को पूरक कर सकते हैं या स्वाद के लिए हरा या सलाद प्याज जोड़ सकते हैं।

डिब्बाबंद लाल बीन्स, क्राउटन और सॉसेज के साथ सलाद - नुस्खा

सामग्री:

• डिब्बाबंद लाल बीन्स - 425 ग्राम;
• स्मोक्ड सॉसेज (अधिमानतः मसालेदार) - 320 ग्राम;
• बड़े कठोर उबले चिकन अंडे - 2 पीसी ।;
• साग युवा डिलऔर अजमोद - स्वाद के लिए;
• बारबेक्यू या बेकन स्वाद वाले पटाखे - 1 मानक पैक;
• नमक स्वादअनुसार;
• प्रोवेनकल मेयोनेज़ - 125 ग्राम।

खाना बनाना

हम कठोर उबले हुए चिकन के बड़े अंडे साफ करते हैं, क्यूब्स में काटते हैं, और स्मोक्ड सॉसेज को स्ट्रिप्स में काटते हैं। हम तैयार घटकों को एक कटोरे में मिलाते हैं, डिब्बाबंद बीन्स डालते हैं, तरल से छुटकारा पाने के लिए इसे एक कोलंडर में फेंकने के बाद। हम बारीक कटा हुआ ताजा डिल भी बिछाते हैं, और मेयोनेज़ के साथ सब कुछ सीज़न करते हैं, यदि आवश्यक हो तो स्वाद के लिए नमक डालें और मिलाएँ। हम भोजन को सलाद के कटोरे में स्थानांतरित करते हैं और, परोसने से पहले, शीर्ष को क्राउटन और बारीक कटा हुआ ताजा अजमोद के साथ कुचलते हैं।

हैम, बीन्स और गार्लिक क्राउटन के साथ सलाद

सामग्री:

• डिब्बाबंद सफेद या लाल बीन्स - 425 ग्राम;
• हैम - 280 ग्राम;
• - 180 ग्राम;
• बड़े चिकन, कठोर उबले अंडे - 2-3 पीसी ।;
• लहसुन लौंग - 1-2 पीसी ।;
• युवा डिल और अजमोद का साग - 0.5 गुच्छा;
• खस्ता पटाखे - स्वाद के लिए;
• जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• मोटे नमक - स्वाद के लिए;
• मेयोनेज़ प्रोवेनकल - 90 ग्राम।

खाना बनाना

के लिये यह सलादआप सफेद या लाल डिब्बाबंद बीन्स ले सकते हैं। इसे एक छलनी पर छान लें और अच्छी तरह से छान लें। इस समय के दौरान, छीलकर क्यूब्स में काट लें। मुर्गी के अंडेहैम को स्ट्रिप्स में काट लें, और मसालेदार खीरे को रगड़ें मोटा कद्दूकसया अतिरिक्त नमी को पीसकर निचोड़ लें। हम सभी तैयार सलाद सामग्री को एक कटोरे में मिलाते हैं, छिलके और बारीक कटी हुई लहसुन की कलियाँ और ताजी जड़ी-बूटियाँ मिलाते हैं, मेयोनेज़ के साथ पकवान को सीज़न करते हैं, काली मिर्च और स्वाद के लिए नमक और मिलाते हैं। परोसने से पहले, स्वाद के लिए कुरकुरे पटाखे डालें, मिलाएँ, एक उपयुक्त सलाद बाउल में डालें और परोसें।

बीन्स, क्राउटन, पनीर और लहसुन के साथ सलाद

सामग्री:

खाना बनाना

यह पनीर के अतिरिक्त सेम और पटाखे का एक बहुत ही स्वादिष्ट सलाद निकलता है। इसे तैयार करने के लिए, फलियों से तरल निकाल लें, इसके लिए इसे एक कोलंडर में डालना बेहतर है। हार्ड पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें, और लहसुन की छिली हुई लौंग, ताजी सब्जियां, तेज चाकू से बारीक काट लें। हम एक कटोरे में घटकों को मिलाते हैं, मेयोनेज़ के साथ सीजन करते हैं, एक डिश में स्थानांतरित करते हैं और पटाखे के साथ क्रश करते हैं।

बहुत बार आपको समय बचाने और जल्दी से स्वादिष्ट भोजन पकाने की आवश्यकता होती है। पौष्टिक व्यंजनमेहमानों के आने से पहले। इन मामलों में, पहले से ही नाश्ता तैयार सामग्री: डिब्बा बंद भोजन, स्मोक्ड मीट, क्रैब स्टिक, सब्जियां और croutons। डिब्बाबंद बीन्स और किरीशकी स्वादिष्ट उपचार के लिए एकदम सही आधार हो सकते हैं।

बीन्स और क्राउटन के साथ सलाद कैसे पकाएं

स्नैक क्रैकर्स में एक कुरकुरा, स्वादिष्ट क्रस्ट होता है जो किसी भी डिश को देता है मूल स्वाद. पहले,बीन सलाद कैसे बनाएं, आपको उन्हें सही ढंग से चुनने की आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, चिकन ब्रेस्ट, मशरूम, चीनी गोभी और टमाटर से बने व्यंजनों के लिए गेहूं के क्राउटन महान हैं, और राई क्राउटन मछली या डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों के साथ बेहतर हैं।

आप अपने स्वाद के लिए एडिटिव्स चुन सकते हैं: पनीर, लहसुन के साथ टोस्ट सार्वभौमिक होंगे। यदि आप मांस सामग्री के साथ एक डिश की योजना बना रहे हैं, तो बेकन या धुएँ के स्वाद वाली किरीशकी जोड़ने का प्रयास करें; सब्जियों के लिए, टमाटर और जड़ी-बूटियों के साथ वे स्नैक्स उपयुक्त हैं। विशिष्ट स्वाद (जैसे मछली या हॉर्सरैडिश जेली) से सबसे अच्छा बचा जाता है, क्योंकि वे अन्य सभी खाद्य पदार्थों को मार देंगे।

क्राउटन के साथ बीन सलाद - नुस्खा

नाश्ते के लिए, आप लाल या का उपयोग कर सकते हैं सफेद सेम, स्व-उबला हुआ या डिब्बाबंद। जो पहले से टमाटर की चटनी में पका है वह अच्छा है। इसके अलावा, आप तैयार किए गए खरीदे गए पटाखे चुन सकते हैं या ओवन में सुखा सकते हैं, नमक और मसालों के साथ अनुभवी।बीन्स और क्राउटन के साथ स्वादिष्ट सलाद की रेसिपी, स्टेप बाय स्टेप फोटो, खाना पकाने के तरीके का विवरण उपलब्ध पाक साइटों पर पाया जा सकता है।

लाल बीन्स और क्राउटन के साथ सलाद

यदि मेहमान अप्रत्याशित रूप से अचानक दिखाई देते हैं, तो चिंता न करें - बस हमेशा डिब्बाबंद बीन्स का एक जार रेफ्रिजरेटर में रखें। इसे खोलें, क्राउटन, कद्दूकस किया हुआ पनीर, थोड़ा लहसुन डालें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ। आधारक्राउटन के साथ लाल बीन सलादपरोसने के लिए तैयार: यह वह आधार है जिसमें आप अन्य सामग्री मिला सकते हैं, ड्रेसिंग बदल सकते हैं।

सामग्री:

• लाल बीन्स in खुद का रस- 240 ग्राम;
• पटाखे - 180-200 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 150-200 ग्राम;
• लहसुन - 3-4 लौंग;
• अजमोद - 30 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 30 मिली।

खाना पकाने की विधि:

1. डिब्बाबंद भोजन की एक कैन खोलें, तरल निकालें, इसे एक चलनी पर रखें।
2. लहसुन को प्रेस से पीस लें या चाकू से बारीक काट लें।
3. पनीर को बड़ी कोशिकाओं के साथ पीस लें, अजमोद को बारीक काट लें।
4. घटकों को कनेक्ट करें, भरें वनस्पति तेल. कटी हुई जड़ी बूटियों से सजाएं।

kiriesshki . के साथ

पकवान के इस संस्करण में उपयोग शामिल है सफेद किस्मफलियां - उनके पास अधिक निविदा है, हल्का स्वाद. उन लोगों को चुनना सबसे अच्छा है जो अपने स्वयं के रस में डिब्बाबंद हैं, और फिर थोड़ा क्रीम या वाइन सॉस जोड़ें।किरीशकी के साथ बीन सलादयह बस तैयार है - किसी भी परिचारिका के पास आवश्यक सभी घटक होंगे।

सामग्री:

• मसालेदार खीरे - 300 ग्राम;
• किरीशकी - 2 पैक;
• सफेद बीन्स - 1 कर सकते हैं;
• लहसुन - 4 लौंग;
• मसालेदार पनीर - 180 ग्राम;
• दिल, हरा प्याज- 40 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 150-160 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. डिब्बाबंद भोजन खोलें, अचार को छान लें, इसे एक कोलंडर में डाल दें।
2. एक सपाट प्लेट पर, टोस्ट की एक परत बिछाएं, फिर बीन्स।
3. मसालेदार पनीरमध्यम कोशिकाओं के साथ एक grater के साथ पीसें।
4. मसालेदार खीरे को पतली स्ट्रिप्स में काटें। सौंफ, हरा प्याज बारीक कटा हुआ।
5. प्रेस और मेयोनेज़ के माध्यम से पारित लहसुन मिलाएं। सभी घटकों को परतों में रखें (आदेश बदला जा सकता है), प्रत्येक को सॉस के साथ धब्बा। तत्काल सेवा।

मकई के साथ

हल्का, कुरकुरा, विटामिन नाश्तासरल उत्पादों से मिलकर बनता है।क्राउटन के साथ मकई और बीन्स का सलादयह बहुत उज्ज्वल, स्वादिष्ट निकलता है, पर शानदार दिखता है उत्सव की मेज: लाल बीन्स, पीले मकई, हरी खीरे एक अनूठा रंग संयोजन बनाते हैं। पकवान की तस्वीर, स्टेप बाय स्टेप रेसिपीऔर इसे कैसे पकाना है इसका विवरण इंटरनेट पर देखा जा सकता है।

सामग्री:

• मसालेदार मकई - 1 कर सकते हैं;
• लाल बीन्स अपने स्वयं के रस में - 1 कैन;
• खीरे - 2 पीसी ।;
• किरीशकी - 150 ग्राम;
• डिल - 30 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 180 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. डिब्बाबंद भोजन खोलें, अचार को सूखा दें। सामग्री को एक गहरे बाउल में डालें।
2. खीरे धो लें, पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
3. सौंफ को धोकर सुखा लें, बारीक काट लें।
4. बाकी सामग्री में खीरा, डिल डालें, मिलाएँ, सॉस डालें।
5. ट्रीट को एक सपाट प्लेट पर रखें और ऊपर से क्राउटन फैलाएं।

सॉसेज

सित्नाया स्वादिष्ट नाश्ताहर रोज रात के खाने के लिए अच्छा है।बीन्स और क्राउटन का सलाद, और सॉसेज(और उबला हुआ या डॉक्टर चुनना बेहतर है) प्रसिद्ध किफायती "छात्र" सलाद जैसा दिखता है, जो एक बार हाथ में आने वाली हर चीज से बनाया गया था। आजकल, आप चुनकर अधिक कल्पना के साथ मामले को देख सकते हैं गुणवत्ता वाला उत्पादजो एक दूसरे के साथ पूरी तरह से जुड़े हुए हैं।

सामग्री:

• डिब्बाबंद बीन्स - 1 कैन;
• उबला हुआ सॉसेज- 300 ग्राम;
• मकई - 1 कर सकते हैं;
• क्राउटन - 1 पैक;
• हरा प्याज - 10 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 150 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. फिल्म से सॉसेज को साफ करें, पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
2. डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ खोलें, अचार को छान लें, उनकी सामग्री को एक छलनी में फेंक दें।
3. हरे प्याज को बारीक काट लें।
4. एक गहरे बाउल में सॉसेज, बीन्स, कॉर्न, क्राउटन और हरी सब्जियाँ मिलाएँ। ऐपेटाइज़र को सॉस से सजाएँ, परोसें।

लहसुन के साथ

इस विकल्प हार्दिक नाश्तायह घर का बना राई croutons (croutons) जोड़कर तैयार करने लायक है, जो खुद बनाना बहुत आसान है। सेसेम और लहसुन croutons के साथ अलतायह तीखा निकलता है, इसमें हल्का मसालेदार स्वाद होता है, जिसे लहसुन की मात्रा को बढ़ाकर या घटाकर या अपने पसंदीदा मसालों को चुनकर समायोजित किया जा सकता है: सनली हॉप्स या करी अच्छी तरह से अनुकूल हैं।

सामग्री:

• डिब्बाबंद या उबले हुए बीन्स - 1 कैन (200 ग्राम);
• हार्ड पनीर - 80 ग्राम;
• राई की रोटी - 300 ग्राम;
• लहसुन - 4 लौंग;
• मेयोनेज़ - 200 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. बीन्स को जार से निकालें, मैरिनेड को छान लें और छलनी में छान लें। यदि आप उपयोग कर रहे हैं कच्चा उत्पाद, इसे पहले से भिगोना चाहिए, और फिर 60-90 मिनट के लिए नमकीन पानी में उबालना चाहिए।
2. घर का बना क्राउटन तैयार करने के लिए, आपको काली राई की रोटी को स्लाइस में काटने की जरूरत है, क्रस्ट को काट लें, इसे स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काट लें।
3. उन्हें एक पका रही चादर पर रखो, मसाले के साथ तेल, नमक, मौसम के साथ छिड़के। धीमी आंच पर 10 मिनट तक बेक करें।
4. मध्यम कोशिकाओं के साथ हार्ड पनीर को कद्दूकस कर लें।
5. एक गहरे कंटेनर में, टोस्टेड, कूल्ड क्राउटन, कद्दूकस किया हुआ पनीर और बीन्स को मिलाएं।
6. मेयोनेज़ में, प्रेस के माध्यम से पारित लहसुन जोड़ें। इस चटनी के साथ अपने भोजन को सीज़न करें।

डिब्बाबंद बीन्स के साथ

इस व्यंजन में जोड़ा गया उबले अंडे, जो स्नैक्स के स्वाद को नरम, अधिक परिष्कृत बनाते हैं।से सलाद डिब्बा बंद फलियांक्राउटन के साथमांस उत्पादों के साथ पूरक किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, चिकन ब्रेस्ट, मशरूम, भुनी हुई सॉसेज. आप कोई भी घटक चुन सकते हैं जिसे आप पसंद करते हैं और आप जो परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं उसके आधार पर उन्हें बदल सकते हैं।

सामग्री:

• चिकन अंडे - 3 पीसी ।;
• मकई - 1 कर सकते हैं;
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
• लहसुन - 3 लौंग;
• किरीशकी - 80 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 220 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. अंडे को नमकीन पानी में उबालें, ठंडा करें, छीलें, क्यूब्स में काट लें।
2. बीन्स और मकई के डिब्बे खोलें, तरल निकालें और सामग्री को एक छलनी में छान लें।
3. लहसुन छीलें, छोटी कोशिकाओं के साथ कद्दूकस करें या एक विशेष प्रेस से गुजरें। लहसुन और मेयोनेज़ मिलाएं।
4. मध्यम कोशिकाओं के साथ पनीर को कद्दूकस कर लें।
5. सॉस के साथ पकवान, मौसम की सभी सामग्री मिलाएं।

मुर्गे के साथ

एक आपात स्थिति में, जब भोजन बिल्कुल नहीं होता है, तो एक बैंक बचाव के लिए आएगा डिब्बा बंद फलियांऔर रात के खाने या दोपहर के भोजन से बचा हुआ उबला हुआ चिकन पट्टिका।सलाद: चिकन, बीन्स, क्राउटनयह जल्दी से पक जाता है - आपको सभी घटकों को काटने की जरूरत है, फिर सॉस के साथ सीजन। मसाले के लिए, जोड़ें कोरियाई गाजरइलाज को और अधिक मूल बनाने के लिए।

सामग्री:

• डिब्बाबंद बीन्स - 350 ग्राम;
• चिकन पट्टिका - 400 ग्राम;
• कोरियाई में गाजर - 200 ग्राम;
• किरीशकी - 80 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. प्याज छीलें, क्यूब्स या आधा छल्ले में काट लें। वनस्पति तेल में नरम होने तक भूनें। शांत हो जाओ।
2. डिब्बाबंद भोजन खोलें, सामग्री को छलनी या कोलंडर में फेंक दें।
3. मुर्गे की जांघ का मास(आप चिकन के अन्य भागों का उपयोग कर सकते हैं) नमकीन पानी में मसाले के साथ निविदा तक उबाल लें। गूदे को ठंडा करें, रेशों में विभाजित करें।
4. एक गहरे बाउल में, सारी सामग्री मिला लें, गाजर डालें, स्वादानुसार मेयोनेज़ डालें। जड़ी बूटियों और क्राउटन से सजाकर परोसें।

स्मोक्ड चिकन के साथ

स्मोक्ड मीट के हल्के स्वाद वाले व्यंजन हमेशा मेहमानों को पसंद आते हैं। तैयारी करनाबीन्स और क्राउटन के साथ स्मोक्ड चिकन सलादइसमें कम से कम समय और क्रियाएँ लगेंगी: आपको बस काटने, तलने, मिलाने की ज़रूरत है। तली हुई या डालें उबले हुए मशरूम- शैंपेन स्मोक्ड मीट के स्वाद पर अनुकूल रूप से जोर देंगे, लेकिन आप सीप मशरूम या यहां तक ​​​​कि चेंटरेल का उपयोग कर सकते हैं।

सामग्री:

• अपने स्वयं के रस में डिब्बाबंद लाल बीन्स - 1 कैन;
• स्मोक्ड चिकेन(कोई भी भाग) - 400 ग्राम;
• क्राउटन - 160 ग्राम;
• मक्खन - 30 ग्राम;
• शैंपेन - 400 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 250 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. डिब्बाबंद भोजन खोलें, तरल निकालें, सामग्री को एक गहरे कंटेनर में डालें।
2. शैंपेन को वनस्पति तेल में इस तरह भूनें: पहले उन्हें पतले स्लाइस में काट लें, फिर उन्हें सूखे पर रख दें, गर्म कड़ाही, ढक्कन के साथ कवर करें। तब तक पकाएं जब तक कि सारी नमी वाष्पित न हो जाए। फिर 30 ग्राम डालें मक्खन, मशरूम को सुनहरा भूरा होने तक तलें। शांत हो जाओ।
3. सभी सामग्री, नमक के साथ मौसम, सॉस के साथ मौसम मिलाएं। आप चाहें तो तीखापन के लिए अपने पसंदीदा मसाले डाल सकते हैं।

हमी के साथ

इस उपचार को तैयार करने के लिए, आप चिकन या पोर्क हैम का उपयोग कर सकते हैं - मुख्य बात यह है कि यह ताजा, रसदार हो। मसालेदार खीरे सलाद के स्वाद को तीखा बना देंगे, और उबले अंडे इसे कोमलता देंगे।हैम, बीन्स और क्राउटन के साथ सलादअच्छी तरह से माना जा सकता है पूरा रात का खानाभूखे आदमी के लिए भी, क्योंकि भोजन में कैलोरी बहुत अधिक होती है।

सामग्री:

• हैम - 350 ग्राम;
• डिब्बाबंद बीन्स - 1 कैन;
• मसालेदार खीरे - 2 पीसी ।;
• किरीशकी - 100 ग्राम;
• चिकन अंडे - 3 पीसी ।;
• लहसुन, नमक, मसाले स्वाद के लिए;
• मेयोनेज़ - 250 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. हैम को पतली स्ट्रिप्स में काटें, एक बाउल में डालें।
2. डिब्बाबंद भोजन खोलें, फलियों को एक चलनी पर रखें ताकि तरल पदार्थ का गिलास हो सके।
3. मसालेदार खीरे को हैम की तरह स्ट्रिप्स में काटें।
4. अंडे को नमकीन पानी में उबालें, ठंडा करें, छीलें, क्यूब्स में काट लें।
5. एक प्रेस के माध्यम से लहसुन पास करें, मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। आप सॉस में बारीक कटा हुआ डिल या अजमोद डाल सकते हैं।
6. सभी सामग्री मिलाएं, लहसुन की चटनी के साथ सीजन करें। परतों में बिछाया जा सकता है।

टमाटर के साथ

प्रकाश लेकिन पौष्टिक नाश्ताप्रसंस्कृत पनीर पसंद करने वालों से अपील करेंगे।बीन्स और क्राउटन और टमाटर के साथ सलादयहां तक ​​​​कि एक नौसिखिए रसोइया भी इसे बना देगा, और एक नुस्खा फोटो और एक व्यंजन कैसे पकाने का विवरण पाक साइटों पर पाया जा सकता है। इस क्षुधावर्धक का प्रयास करें जल्दी सेअगर आपको तत्काल भोजन करने की आवश्यकता है परिवार आसानखाना।

सामग्री:

• टमाटर - 3-4 पीसी ।;
• सफेद बीन्स - 1 कर सकते हैं;
• क्राउटन - 100 ग्राम;
• संसाधित पनीर - 2 पीसी ।;
• लहसुन - 3 लौंग;
• हरा प्याज - 40 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 180-200 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. संसाधित चीज़मध्यम कोशिकाओं के साथ कद्दूकस करें।
2. कैन खोलें, तरल निथार लें, बीन्स को छलनी में निकाल लें।
3. एक प्रेस के माध्यम से लहसुन पास करें, मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।
4. टमाटर को छोटे क्यूब्स में काट लें। हरे प्याज को बारीक काट लें।
5. एक गहरे बाउल में, पटाखों को छोड़कर, सभी सामग्री को मिला लें - परोसते समय डालें ताकि वे गीले न हों।

क्राउटन के साथ बीन सलाद - खाना पकाने के रहस्य

बीन्स और नमकीन क्राउटन सूप, ऐपेटाइज़र और अन्य व्यंजनों में एक दूसरे के पूरक हैं। इन उत्पादों के साथ काम करने के कुछ बुनियादी सिद्धांतों को जानना बहुत महत्वपूर्ण है ताकि बीन्स और क्राउटन के साथ सलाद बढ़िया निकले:

• नाश्ते के लिए वे अपने स्वयं के रस में फलियों का उपयोग करते हैं, जो उबले हुए की तुलना में बहुत अधिक कोमल होती हैं;
• यदि आप मांस सामग्री के साथ पकवान तैयार कर रहे हैं, तो वरीयता दें टमाटर की चटनीतथा गरम मसाला(उदाहरण के लिए, लाल शिमला मिर्च);
• अपने दम पर पटाखे पकाना बेहतर है, लेकिन अगर इसके लिए पर्याप्त समय नहीं है, तो एक तटस्थ स्वाद के साथ स्नैक्स चुनें या जो सभी घटकों के अनुरूप हों;
• आपको एक स्पष्ट स्वाद वाले उत्पादों के साथ स्नैक को पूरक करने की आवश्यकता है - स्मोक्ड मीट, मशरूम, टमाटर या कोरियाई शैली की सब्जियां;
• पहले सभी डिब्बाबंद भोजन को एक कोलंडर में फेंक दें और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि सभी तरल निकल न जाए, अन्यथा सलाद के कटोरे के नीचे एक अनपेक्षित तलछट दिखाई देगी;
• प्रति बीन सलाद खाना बनानाजितनी जल्दी हो सके, डिब्बाबंद बीन्स का एक जार और टोस्ट का एक पैकेज स्टॉक में रखें।

अन्य रेसिपी भी बनाएं।

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बीन्स और क्राउटन के साथ सलादबहुत है ह्रदयपुर्वक बनाया गया खाना, क्योंकि उसकी रेसिपी में सूखी रोटी शामिल है। इसके विभिन्न स्वाद हो सकते हैं, इस पर निर्भर करते हुए, पकवान मीठा या थोड़ा सा बन सकता है नमकीन स्वाद. आप इसमें शामिल कर सकते हैं चीनी गोभी, मक्का, पनीर, अंडे, आदि। यह सलाद बहुत अच्छा है क्योंकि इसे में परोसा जा सकता है अलग रूप. इसे एक अलग डिश के रूप में परोसा जा सकता है, या टार्टलेट के लिए भरने के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

पटाखों को यहां खरीदा जा सकता है बना बनाया, और आप इसे स्वयं पका सकते हैं। ऐसा करने के लिए, राई लें या गेहूं की रोटी, इसे छोटे क्यूब्स में तोड़ दें, मक्खन के साथ छिड़कें, बेकिंग शीट पर रखें, ओवन में 160 डिग्री के तापमान पर सुखाएं।

पकाने की विधि: सेम और croutons के साथ सलाद

420 ग्राम लाल बीन्स लें घर का पकवानभिगोने के बाद धो लें, उबाल लें। अंत में, तरल निकालें, बीन्स को एक कटोरे में डालें, ठंडा होने के लिए छोड़ दें। यदि आपने खाना पकाने के लिए डिब्बाबंद उत्पाद लिया है, तो जार खोलें, इसे एक कोलंडर में फेंक दें। जार के साथ भी ऐसा ही करें। डिब्बाबंद मक्का. 225 ग्राम सख्त पनीर, जोड़ा ताजा खीरेछोटे क्यूब्स में काट लें, साग काट लें। राई की रोटी से पटाखों को पहले से तैयार कर लें, काली मिर्च, नमक डालें, नहीं एक बड़ी संख्या कीहल्दी। पटाखे और ग्रीनफिंच को छोड़कर सभी तैयार उत्पादों को सलाद के कटोरे में डालें, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें, अच्छी तरह मिलाएँ, इन्फ़्यूज़ करने के लिए छोड़ दें। परोसते समय तुरंत ब्रेडक्रंब डालें। जड़ी बूटियों के साथ पकवान को ऊपर रखें।

बीन्स और क्राउटन के साथ स्वादिष्ट सलाद

लाल या सफेद डिब्बाबंद बीन्स की कैन खोलें, इसे एक कटोरे में डालें। ककड़ी और जड़ी बूटियों को धो लें, काट लें। रसोइया लहसुन की चटनी: लहसुन की कुछ कलियाँ तैयार करें, उन्हें लहसुन की प्रेस में डालें, मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ। kiriesshki का एक पैकेट रखो, सभी सामग्री, मौसम मिलाएं।

"लहसुन"।

एक गिलास फलियां पहले से भिगो दें, खाना पकाने के लिए स्टोव पर रख दें। पानी को नमक अवश्य करें। बीन्स तैयार होने के बाद, पानी निकाल दें और उन्हें एक अलग कटोरे में निकाल लें। राई की रोटीक्यूब्स या क्यूब्स में तोड़ दें, पानी के साथ छिड़कें, ओवन में डाल दें ताकि वे उसमें सूख जाएं सुनहरा भूरा. लहसुन की 3 कलियाँ छीलें, प्रेस से गुज़रें, मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ, अच्छी तरह मिलाएँ। 65 ग्राम पीस लें रूसी पनीर. सलाद के कटोरे में, सूखे ब्रेड, पनीर, उबले हुए बीन्स मिलाएं। मेयोनेज़ को ड्रेसिंग के रूप में प्रयोग करें।

बीन्स और क्राउटन के साथ सलाद कैसे पकाएं

अचार वाली बीन्स की कैन खोलें, मैरिनेड को छान लें, सामग्री को एक बाउल में निकाल लें। डिब्बाबंद मकई के जार को तनाव दें, पिछले उत्पादों के साथ मिलाएं। धोना ताजा ककड़ी, इसे छोटे क्यूब्स में काट लें। सौंफ का गुच्छा धो लें, बारीक काट लें। सलाद के सभी घटकों को मिलाएं, परोसते समय टेबल पर डालें। अच्छी तरह मिलाओ।

जल्दी में बीन्स और क्राउटन के साथ सलाद

बीन्स का जार खोलें, मैरिनेड डालें, सामग्री को एक अलग कटोरे में स्थानांतरित करें। तनाव 0.5 बी। मकई, पिछले उत्पाद के साथ मिलाएं। 220 ग्राम उबले हुए सॉसेज को छोटे क्यूब्स में काट लें, 2 ताजे खीरे धो लें, टुकड़ों में काट लें। 125 ग्राम एस्टोनियाई पनीर को कद्दूकस कर लें। 50 ग्राम हरे प्याज के पंखों को धोकर सुखा लें, काट लें। एक दो सिर साफ करें युवा लहसुन, इसे बारीक काट लें। सभी घटकों को एक साथ मिलाएं, परोसते समय 45 ग्राम पटाखे डालें, मेयोनेज़ के साथ मौसम।

अपने मेहमानों को प्रसन्न करें और।

बीन्स और क्राउटन के साथ सलाद: रेसिपी

स्प्रेड के साथ विकल्प।

बैंक डिब्बाबंद स्प्रैट्सखुला, चिकनाई 55 ग्राम राई पटाखे. मछली को कांटे से मैश करें। मकई का एक जार खोलें, मैरिनेड डालें, सामग्री को एक कटोरे में स्थानांतरित करें, एक छलनी के माध्यम से तनाव दें, पिछले घटक के साथ मिलाएं। सभी तैयार सामग्री को मिलाएं, कटा हुआ डिल और कटा हुआ लहसुन के साथ छिड़कें, मेयोनेज़ सॉस के साथ मौसम।

मेयोनेज़ के साथ बीन्स और क्राउटन के साथ सलाद.

बैंक डिब्बाबंद मशरूमएक कोलंडर में त्यागें, तरल को निकलने दें। जंगल के उपहार बड़े हों तो उन्हें काट लें, छोटे - पूरे का उपयोग करें। सेम खोलें, निकालें, मशरूम के साथ मिलाएं। टमाटर धो लें, छोटे क्यूब्स में काट लें। प्याज छीलें, काट लें। ताजा अजमोद धोएं, एक कोलंडर में त्यागें ताकि सारा तरल कांच हो। परोसने से पहले, पटाखों को टेबल, सीज़न पर रखें।

प्याज की रेसिपी।

मकई की कैन खोलें, सामग्री डालें। बीन्स को छान लें। हरे प्याज़ के पंखों का गुच्छा धोकर सुखा लें, काट लें। तैयार उत्पादों को मिलाएं, 80 ग्राम पटाखे डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, परोसें।

कोरियाई गाजर के साथ पकाने की विधि।

220 ग्राम कोरियाई गाजरमैरिनेड से निकालें, थपथपाकर सुखाएं। बीन्स खोलें, एक कोलंडर में डालें, गाजर के साथ मिलाएं। ताजा सीताफल का एक गुच्छा धो लें, सूखा, बारीक काट लें। सभी अवयवों को मिलाएं, 50 ग्राम पटाखे डालें, सीजन करें।

खाना पकाने का भी प्रयास करें।

पनीर और जड़ी बूटियों के साथ विकल्प।

ब्रेडक्रंब के 2 पैक एक बाउल में रखें। बीन्स का एक जार खोलें, मैरिनेड डालें, पटाखे के ऊपर डालें ताकि वे थोड़ा नरम हो जाएं। एस्टोनियाई पनीर के 220 ग्राम पीस लें, अन्य सामग्री के साथ मिलाएं। 2 खट्टे खीरे काटें, सलाद में डालें। ताजा डिल कुल्ला, सूखा, काट लें। एक गार्लिक मेकर में 2 लहसुन की कलियां क्रश करें, 155 ग्राम मेयोनेज़ के साथ मिलाएं, डिश को सीज़न करें, अच्छी तरह से हिलाएं।

हैम सलाद।

320 ग्राम हैम को क्यूब्स में काटें, 320 ग्राम ताजा खीरे धो लें, क्यूब्स में काट लें। बीन्स का जार खोलें, तरल डालें, खीरे और हैम के साथ मिलाएं। अजमोद और डिल धो लें, सूखा। काटना। सलाद तैयार करें, परोसने से पहले क्राउटन के साथ छिड़के।

मकई का प्रकार।

मकई और बीन्स की एक कैन खोलें, तरल निथार लें, सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में डालें। 3 अंडे उबालें, छीलें, काट लें। लहसुन की 3 कलियों को छीलकर मसल लें। पनीर "रूसी" रगड़। सभी पकी हुई सामग्री, नमक, काली मिर्च स्वादानुसार, मेयोनेज़ सॉस के साथ मिलाएं।

यदि आप बीन्स पसंद करते हैं, तो आप इस स्वस्थ और स्वादिष्ट उत्पाद के साथ व्यंजनों के लिए ये विकल्प पसंद करेंगे।

लाल बीन्स और बीफ के साथ सलाद।

320 ग्राम बीफ को पानी में नमक के साथ उबालें। इसे पकाने में आपको लगभग एक घंटा लगेगा। मांस को ठंडा होने दें, क्यूब्स में काट लें। 320 ग्राम मसालेदार खीरे छोटे टुकड़ों में कटे हुए। सलाद बाउल में डालें कीमा बनाया हुआ मांस, डिब्बाबंद लाल बीन्स, खीरे का एक जार। हिलाओ, मेयोनेज़ के साथ मौसम, 15 मिनट तक खड़े रहने दें।

जन्मदिन मेनू के लिए तैयार हैं? फिर ध्यान दें।

आलू और ऑक्टोपस के साथ सलाद।

220 ग्राम सलाद की पत्तियाँकुल्ला करना, काटना बड़े टुकड़े, सलाद के कटोरे में डालें। बिना रस के बीन्स डालें। 420 ग्राम ऑक्टोपस बड़े टुकड़ों में कटा हुआ। 120 ग्राम लाल प्याज छल्ले में कटा हुआ। सभी उत्पादों को मिलाएं, पटाखे, नमक, काली मिर्च, मौसम डालें सोया सॉसतथा वाइन सिरका, ठीक से हिला लो।

तैयार करें और। यह बढ़िया विकल्पसामान्य ओलिवियर।

"त्बिलिसी"।

लाल प्याज के सिर को आधा छल्ले में काट लें। यदि आपके पास यह "घर का बना" है, तो इसे क्रम्बल करें और इसे कुछ मिनटों के लिए कम करें गर्म पानीताकि प्याज का स्वाद बाकी उत्पादों के स्वाद को "बाधित" न करे। मीठी मिर्च से बीज काट लें, पूंछ काट लें। 200 ग्राम बीफ खून के टुकड़ों में कटा हुआ। 2 लहसुन लौंग, एक लहसुन प्रेस से गुजरें। बीन्स से तरल निकालें, कुल्ला। प्याज, मिर्च, बीफ, लहसुन, कटा हुआ सीताफल, 50 ग्राम भुने हुए मेवे डालें। नमक, काली मिर्च और सनली हॉप्स डालें। भरें, हलचल करें।

कुछ आसान चाहते हैं? तब आप इसे पसंद करेंगे। वे, जैसा कि यह पता चला है, सबसे अप्रत्याशित घटकों के साथ जोड़ा जा सकता है।

फेटा और संतरे के साथ सलाद।

एक बड़े कटोरे में, लेट्यूस के पत्ते, 1 कप पतली कटी हुई मूली, 1 कप लाल बीन्स, एक संतरे के टुकड़े, कटा हुआ फेटा और स्कैलियन मिलाएं। स्वाद चटनीअजवायन के अतिरिक्त के साथ।

टमाटर और चावल के साथ पकाने की विधि।

155 ग्राम चावल उबालें, 420 ग्राम लाल बीन्स और 255 ग्राम मकई डालें। एक दो मीठी मिर्च, कटा हुआ, कटा हुआ लाल प्याज डालें। यह सब मिला लें। 155 ग्राम चेरी टमाटर, चौथाई डालें। ड्रेसिंग तैयार करें: एक प्रकार के बरतन में जैतून का तेल, सरसों, नमक, काली मिर्च, 30 ग्राम वाइन सिरका मिलाएं। पिसी हुई लहसुन की कली डालें, तुलसी के पत्तों से सजाएँ।

इसे करें। यह काफी घना व्यंजन है, इसलिए इसे स्वतंत्र रूप से उपयोग करना काफी संभव है।

टूना के साथ त्वरित सलाद।

6 टमाटरों को बारीक काट लें, एक गहरे कंटेनर में निकाल लें। डिब्बाबंद बीन्स के 2 डिब्बे, टूना और मकई में से प्रत्येक को एक साथ मिला सकते हैं। जैतून (2 बी।) आधा में काट लें, ट्यूना को निकालें, एक कांटा के साथ मैश करें। काली मिर्च, जैतून का तेल, नमक डालें, फिर से मिलाएँ। परोसते समय कद्दूकस किए हुए परमेसन से सजाएं।

प्रस्तावित व्यंजनों में से कोई भी एक दूसरे के समान है, क्योंकि उनकी मुख्य सामग्री पटाखे और सेम हैं। हालांकि, उत्पादों के विभिन्न संयोजनों के लिए धन्यवाद, उन्हें पूरी तरह से नया स्वाद मिलता है। यदि आप अधिक सघन व्यंजन चाहते हैं, तो पनीर, टूना, भातआदि। हल्के विकल्पों के लिए, जोड़ें शिमला मिर्च, ताजा ककड़ी, चेरी टमाटर, आदि। पटाखों को रेडीमेड के साथ स्टोर से खरीदा जा सकता है स्वादिष्ट बनाने में. हालांकि, ऐसे उत्पादों की गुणवत्ता वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती है। दुर्भाग्य से, ऐसे उत्पादों की स्वाभाविकता का न्याय करना आवश्यक नहीं है। इसलिए इन्हें घर पर ही पकाना बेहतर है। यदि आपके पास ओवन है तो यह काफी आसान है। आप उनमें विभिन्न मसाले भी मिला सकते हैं - नमक, काली मिर्च, हल्दी, सूखे मेवे, कटा हुआ लहसुन। आप उन्हें असीमित समय के लिए स्टोर कर सकते हैं, लेकिन तैयारी के तुरंत बाद उनका उपयोग करना बेहतर होता है।

और आपको यह कैसे पसंद है? विभिन्न विविधताएंचयन में प्रस्तुत आपको भी रुचिकर लगेगा। उन्हें अपनी कुकिंग नोटबुक में अवश्य लिखें!

हर परिचारिका के पास है छोटी सूचीव्यंजन जो उसे हमेशा मिलते हैं या जिसके लिए बहुत अधिक समय की आवश्यकता नहीं होती है। यह बहुत मदद करता है, क्योंकि मिठाई के लिए पहले, दूसरे और केक के लिए पकाने का समय हमेशा संभव नहीं होता है। घर का बना पटाखे और प्रोटीन उत्पाद- एक उत्कृष्ट पोषण संयोजन। इसलिए, मेरे प्यारे, मैं आपको सभी अवसरों के लिए और आधार के रूप में सलाद का चयन प्रदान करता हूं।

यह सलाद किसी भी अवसर के लिए उपयुक्त है, यदि आप इसे डिनर पार्टी के लिए परोसना चाहते हैं, या यदि आप चाहें - उत्सव की मेज पर।

कोरियाई गाजर पूरे द्रव्यमान को तीखापन और रस देगा।

सामग्री:

• 200 ग्राम कोरियाई गाजर
• 200 ग्राम सॉसेज
• 100 ग्राम पटाखे
• लाल बीन्स का कर सकते हैं
• सलाद, डिल या कोई अन्य साग
• मेयोनेज़

आप किसी भी सॉसेज का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यह स्मोक्ड और हैम के साथ बहुत स्वादिष्ट होगा।

एक प्लेट पर लेट्यूस के पत्ते डालें, और उस पर पहले से ही सभी बारीक कटे हुए खाद्य पदार्थ हैं।

सुधार के लिए स्वादिष्टऊपर से छिड़कें नींबू का रसऔर पटाखे डालें।

साग को मेयोनेज़ में काट लें और इस सॉस को सलाद मिश्रण के साथ मिलाएं।

कोरियाई गाजर के लिए धन्यवाद, सलाद मिर्च या नमकीन नहीं है।

क्राउटन और कॉर्न के साथ बीन सलाद

यह उत्पादों का एक बहुत ही किफायती संयोजन है जिसे कई लोग पहले ही पसंद कर चुके हैं। हम विभिन्न रासायनिक सामग्री (स्वाद, स्वाद बढ़ाने वाले और अन्य) से छुटकारा पाने के लिए खुद पटाखे बनाएंगे।
मैं ध्यान देता हूं कि आप इन व्यंजनों का उपयोग न केवल सलाद के रूप में कर सकते हैं, बल्कि क्षुधावर्धक के रूप में भी कर सकते हैं। अगर आप सूखे ब्रेड या बैगूएट के पतले टुकड़े पर पूरा मिश्रण डालते हैं। यहां यह महत्वपूर्ण है कि रोटी को ज़्यादा न सुखाएं, बल्कि केवल ऊपरी परत बनाने के लिए।

सामग्री:

• मकई का कर सकते हैं
• डिब्बाबंद बीन्स की कैन, कोई भी रंग
• राई पटाखे - 0.3 किग्रा
• हार्ड पनीर - 0.2 किलो
• 2 लहसुन की कलियां
• मेयोनेज़
• अजमोद

पटाखों के लिए:

• मसाला "इतालवी जड़ी बूटियों का मिश्रण"
• जतुन तेल

राई की रोटी को छोटे क्यूब्स में आकार दें और वनस्पति तेल में मसाले के साथ रोल करें।

उनमें से अतिरिक्त वसा निकालने के लिए, उन्हें बेकिंग पेपर से ढके पत्ते पर रख दें।

ट्रे को पहले से गरम ओवन में 5-10 मिनट के लिए रख दें। हमारे लिए एक खस्ता क्रस्ट प्राप्त करना महत्वपूर्ण है।

हम बाकी सामग्री को मिलाते हैं।

पनीर को भी काटना बेहतर है, लेकिन आप इसे रगड़ भी सकते हैं।

अनुपात के बारे में याद रखें: मकई, पटाखे और बीन्स की लगभग समान मात्रा होनी चाहिए। हम कम पनीर डालते हैं।

लहसुन और टमाटर के साथ पकाने की विधि

पर शरद ऋतु अवधिजब टमाटर अधिक सुलभ और मीठे हों, तो उनमें लहसुन डालकर देखें। सब्जी का मीठा-खट्टा स्वाद तुरंत तीखा हो जाएगा। इसलिए इस रेसिपी में हम लहसुन और टमाटर को भी किशमिश के रूप में लेंगे।

यदि आप थोड़ा सा मेयोनेज़ जोड़ते हैं तो टमाटर रस को जोड़ देगा और सलाद को सूखापन से बचाएगा। आखिरकार, croutons नमी को दृढ़ता से अवशोषित करते हैं, और मेयोनेज़ किसी भी तरह से नहीं है आहार उत्पाद. कैलोरी की तुलना में उन्हें बाद में रस को अवशोषित करने देना बेहतर है मेयोनेज़ सॉस. क्या आप सहमत हैं?

सामग्री:

• डिब्बाबंद सेम का कर सकते हैं
• डिब्बाबंद मकई का कर सकते हैं
• 1 टमाटर
• 2 लहसुन की कलियां
• 150 ग्राम हैम या सॉसेज
• सफेद ब्रेड के 2 स्लाइस
• मेयोनेज़

हम सफेद ब्रेड को बारीक नहीं काटते हैं और सूखे फ्राइंग पैन में सुखाते हैं।

कटा हुआ सॉसेज और टमाटर।

हम मकई और बीन्स के दाने फैलाते हैं।

लहसुन को बारीक काट लें। एक चम्मच मेयोनेज़ सॉस में डालें।

हम croutons को सलाद में ही नहीं, बल्कि उसके ऊपर डालते हैं।

यहां कोई भी सॉसेज उपयुक्त है, लेकिन यह हैम या कच्चे स्मोक्ड सॉसेज के साथ सबसे स्वादिष्ट होगा।

बीन्स, क्राउटन और चिकन के साथ सलाद

चिकन मांस हमें पशु प्रोटीन देता है, और सेम अनाज - सब्जी। के लिये मानव शरीरहमें दोनों की जरूरत है, तो चलिए सब कुछ एक डिश में मिलाते हैं और इसके लिए अपनी जरूरत को पूरा करते हैं।

सामग्री:

• 2 टमाटर
• चिकन ब्रेस्ट
• डिब्बा बंद फलियां
• मेयोनेज़
• 200 ग्राम हार्ड पनीर
• बासी रोटी
• इतालवी जड़ी बूटी
• वनस्पति तेल

हम पाव रोटी को क्राउटन या क्राउटन में बदल देते हैं। ऐसा करने के लिए, इसके टुकड़ों को मसाला और वनस्पति तेल के साथ छिड़के। हम डालते हैं उच्च तापमान 10 मिनट के लिए सुखाएं।

चिकन ब्रेस्ट को नमकीन पानी में उबालें और अनाज के खिलाफ काट लें ताकि इसे चबाना आसान हो जाए।

सलाद में सभी तैयार सामग्री क्यूब्स डालें।

वैसे तो पनीर की जगह आप उबले अंडे का इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन तब डिश को थोड़ा नमक चाहिए।

और मैंने यह भी देखा कि पुरुष वास्तव में सेम और पटाखे के संयोजन को पसंद करते हैं, शायद उनके पोषण मूल्य के कारण, और शायद तैयारी में आसानी और याद रखने में आसानी के कारण।

बीन्स और पटाखे के साथ सलाद, जिसकी तस्वीरें नीचे प्रस्तुत की गई हैं, हाल ही में बहुत लोकप्रिय हुई हैं। यह पकवान पकाया जाता है विभिन्न तरीके- जोड़ें विभिन्न सामग्रीआपकी पसंद के हिसाब से। और मुख्य सामग्री के लिए धन्यवाद - सेम के साथ croutons, इस तरह के सलाद को तैयार करने के विकल्प सरल हैं बड़ी राशि.

बेशक, हम सभी चिकन और क्राउटन के साथ सीज़र सलाद के अभ्यस्त हैं, और इन विविधताओं को एक सफल एनालॉग माना जा सकता है।

आप चाहें तो इस सलाद में कोई भी स्वाद मिला सकते हैं। ताजा सब्जियाँ, मछली, स्मोक्ड या उबला हुआ मांस और अन्य उत्पाद।

बीन्स और क्राउटन के साथ सलाद

मिश्रण:
160 ग्राम उबले हुए बीन्स;
120 ग्राम पनीर;
160 ग्राम मेयोनेज़;
किसी भी ब्रेड के 4 स्लाइस;
3 लहसुन लौंग;

खाना बनाना:
खाना पकाने से कुछ घंटे पहले, बीन्स को धो लें और इस उत्पाद को कई गिलास में भिगो दें। फिर इसे मध्यम आंच पर एक चुटकी नमक के साथ पकने के लिए रख दें। पकाने के बाद, अतिरिक्त तरल निकालें और बीन्स को एक अलग कटोरे में ठंडा होने के लिए स्थानांतरित करें।

ब्रेड के स्लाइस को स्टिक्स के रूप में पीस लें, ऊपर से पानी की कुछ बूंदों के साथ छिड़कें और ओवन में बेकिंग शीट पर रखें। तो ब्रेड के टुकड़े अच्छे से सूख जाएंगे और सुनहरे रंग के हो जाएंगे।

लहसुन की सभी कलियों को छीलकर अच्छी तरह से पीस लें। सभी कटे हुए लहसुन को कुछ बड़े चम्मच मेयोनेज़ के साथ मिलाएं और सभी सामग्री को मिलाएं। पनीर को अलग से मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। एक कटोरी में, ब्रेड के सूखे स्लाइस, उबले हुए बीन्स और कटा हुआ पनीर मिलाएं। ड्रेसिंग के रूप में, लहसुन के साथ मेयोनेज़ डालें और कंटेनर की पूरी सामग्री को मिलाएं।

बीन्स और क्राउटन और हमी के साथ सलाद

यह बहुत ही सादा नाश्ताजिसे आप डिनर या किसी सेलिब्रेशन के लिए सर्व कर सकते हैं। इसके अलावा, सेम और क्राउटन और हैम (हमारी वेबसाइट से फोटो के साथ नुस्खा) के साथ एक सलाद बहुत है सुखद स्वाद, जो हर पेटू के लिए अपील करेगा।

मिश्रण:
हैम - 230 ग्राम;
किसी के साथ क्रैकर्स मांस का स्वाद- 1 पैक;
मेयोनेज़;
मकई विपक्ष। - 150 ग्राम;
लाल बीन्स विपक्ष। - 160 ग्राम।

खाना बनाना:
टुकड़े टुकड़े मांस उत्पादोंकिसी भी आकार के छोटे तिनके, टुकड़े या क्यूब्स। बीन्स की आवश्यक मात्रा को कई पानी में धो लें। स्वीट कॉर्न की सारी ड्रेसिंग निथार लें.

पहले से धोए गए अजमोद और डिल को बारीक काट लें। एक अलग कटोरे में मकई के साथ बीन्स, कटी हुई सब्जियां, हैम और क्राउटन मिलाएं। हम मेयोनेज़ के साथ सभी सामग्री भरते हैं। आप सभी सामग्री को सलाद के कटोरे में स्थानांतरित कर सकते हैं, जड़ी-बूटियों के साथ छिड़क सकते हैं और अपने घर में परोस सकते हैं। और इस व्यंजन को तैयार करने पर कुछ पैसे खर्च करने के लिए, इसे हैम के बिना पकाना बेहतर है, जबकि इसका स्वाद नहीं बदलेगा।

बीन्स croutons और पनीर के साथ सलाद

यह सिर्फ नहीं है असामान्य सलादएक तस्वीर के साथ नुस्खा के अनुसार डिब्बाबंद बीन्स और पटाखे के साथ, यह भी बहुत संतोषजनक निकला। यह के लिए बहुत अच्छा है पारिवारिक डिनरया आप इसे फेस्टिव डिश के रूप में परोस सकते हैं।

मिश्रण:
पनीर - 170 ग्राम;
लाल बीन्स विपक्ष। - 180 ग्राम;
अंडे - 3 टुकड़े;
मेयोनेज़;
मकई विपक्ष। - 160 ग्राम;
पटाखे - 170 ग्राम;
2 लहसुन लौंग।

खाना बनाना:
तैयार डिब्बा बंद भोजनसारा तरल निथार लें और एक अलग बाउल में मिला लें। अंडों को पकने तक उबालें, फिर उन्हें काट लें, उन्हें चाकू से या कद्दूकस से काट लें और बाकी के हिस्से में पहले से कटे हुए लहसुन के साथ डाल दें।

बड़े छेद वाले ग्रेटर पर, पनीर को कद्दूकस कर लें और इसे मकई में स्थानांतरित कर दें। सभी सामग्री को काली मिर्च और नमक के साथ सीज़न करें, पाँच बड़े चम्मच हल्की मेयोनेज़ डालें।

क्राउटन बनाने के लिए, ब्रेड के तीन टुकड़ों को छोटे क्यूब्स में पीस लें और उन्हें एक सूखे फ्राइंग पैन में दोनों तरफ से भूनें। अपेक्षाकृत, आपको एक उपयुक्त सलाद कटोरे में स्थानांतरित करने और ऊपर आवश्यक मात्रा में पटाखे रखने की आवश्यकता है।

चिकन और बीन्स के साथ सलाद

यह मूल नाश्ता, जो सभी अवसरों के लिए एकदम सही है, अप्रत्याशित मेहमानों से लेकर किसी भी दावत तक। इसके अलावा, हमारी साइट से एक तस्वीर के साथ नुस्खा के अनुसार सेम और क्राउटन और चिकन के साथ सलाद में एक मूल है दिखावट.

मिश्रण:
1 किलो चिकन;
180 ग्राम ब्राउन राइस;
सेम के 350 ग्राम;
50 ग्राम शराब सिरका;
हरा प्याज;
बेर टमाटर - 5 टुकड़े;
जतुन तेल।

खाना बनाना:
पहले से उबाल लें भूरे रंग के चावलएक चुटकी नमक के साथ और तरल को निकालने के लिए इसे पूरी तरह से ठंडा करें। इसे और तेज़ी से करने के लिए, चावल को एक छोटी ट्रे पर रखें। अब आपको चिकन के मांस को उबालने, ठंडा करने और मांस को हड्डियों से साफ करने की जरूरत है। मांस को अपने हाथों से रगड़ना उचित है, इसे अलग-अलग तंतुओं में विभाजित करना। बिना छिलके वाले टमाटर का गूदा काट लें और टुकड़ों में काट लें। ताजा प्याज को अलग से छोटे छल्ले में काट लें।

बीन्स से सारा तरल डालें और कई पानी में धो लें। और अब समय आ गया है। कटा हुआ टमाटर, रेशेदार मांस, बीन्स, हरा प्याज और कटा हुआ साग। सभी सामग्री अपलोड करें जतुन तेलऔर वाइन सिरका (अधिमानतः सफेद)। तैयार सलाद के अंत में नमक डालना न भूलें।

सेम, मक्का और croutons के साथ सलाद

हम एक और पेशकश करते हैं मूल सलादबीन्स, मकई और क्राउटन के साथ, एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा जो आपको इस व्यंजन को तैयार करने में मदद करेगा।

मिश्रण:
बीन्स विपक्ष। - 400 ग्राम;
पनीर - 200 ग्राम;
स्वीट कॉर्न - 200 ग्राम;
ककड़ी - 2 टुकड़े;
मेयोनेज़;
पटाखे की दुकान - 1 पैक;
साग ताजा है।

खाना बनाना:
लाल बीन्स लें और लगभग दो घंटे तक भिगोने के बाद, उत्पाद पूरी तरह से तैयार होने तक कुल्ला और उबाल लें। जब बीन्स पूरी तरह से पक जाएं, तो तरल निकाल दें। यदि आप तैयार बीन्स का उपयोग करते हैं, तो आपको जार को खोलना होगा और सभी उपलब्ध तरल को निकालना होगा। स्वीट कॉर्न के साथ भी ऐसा ही करना चाहिए।

खीरा, धुला और सख्त पनीर किसी भी आकार के टुकड़ों में कटा हुआ, साग को बारीक काट लें। आप खुद पटाखे पका सकते हैं, ब्रेड के स्लाइस को क्यूब्स में काट सकते हैं, सभी तरफ से भून सकते हैं और किसी भी मसाले के साथ छिड़क सकते हैं। आप स्टोर से खरीदे गए पटाखों का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

पटाखों को छोड़कर सभी सामग्री को सलाद के कटोरे में डालें। सभी सामग्री को कुछ बड़े चम्मच हल्के मेयोनेज़ से भरें और चिकना होने तक मिलाएँ। परोसने से पहले क्राउटन को सलाद के कटोरे में डालें, क्योंकि अगर उन्हें पहले डाला जाता है, तो वे नरम हो सकते हैं। जड़ी बूटियों से सजाएं और परोसें।

चिकन मशरूम और क्राउटन के साथ सलाद

ऐसा क्षुधावर्धक प्राप्त करने के लिए, मसालेदार मशरूम खरीदने की सलाह दी जाती है ग्लास जार. यदि मशरूम छोटे हैं, तो उन्हें काटा नहीं जा सकता है, लेकिन एक पूरे के रूप में छोड़ दिया जाता है।

मिश्रण:
400 ग्राम मुर्गी का मांस;
काली रोटी के 3 स्लाइस;
200 ग्राम सेम विपक्ष ।;
160 ग्राम पनीर;
200 ग्राम स्वीट कॉर्न;
2 लहसुन लौंग;
300 ग्राम मशरूम विपक्ष ।;

खाना बनाना:
जब हम चिकन के मांस को नमकीन पानी में उबाल रहे हैं, तो मसालेदार भोजन तैयार करना शुरू करें। हम उनमें से सभी तरल निकालते हैं, फिर थोड़ी मात्रा में पानी से कुल्ला करते हैं और इसे फिर से निकालते हैं। उबले हुए कुक्कुट मांस और पनीर को काफी बारीक काट लें।

हम एक गहरे बाउल में बीन्स, मसालेदार मशरूम, मीट, चीज़ और स्वीट कॉर्न मिलाते हैं। हमने काली ब्रेड के स्लाइस को क्यूब्स में काट दिया और सात मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में रख दिया।

पैन में दो चम्मच अलग से डालें सूरजमुखी का तेलइसमें कटी हुई लहसुन की कलियां डाल कर सूखे ब्रेड को भून लें. पके हुए क्राउटन को सलाद में जोड़ने से पहले, उनके ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें। डिश के सभी घटकों को मिलाएं, नमक डालें, खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें और तुरंत परोसें।

यह नुस्खा के लिए उपयुक्त है दैनिक मेनू, साथ ही गुणवत्ता में।

बीन्स, सॉसेज और क्राउटन के साथ सलाद

यह सरल, और साथ ही, सुंदर हार्दिक सलादसेम और पटाखे और गाजर के साथ सॉसेज (हम से फोटो के साथ नुस्खा) निश्चित रूप से सभी परिवार के सदस्यों से अपील करेंगे।

मिश्रण:
230 ग्राम बीन्स, नियमित या डिब्बाबंद;
380 ग्राम उबला हुआ सॉसेज;
1 प्याज;
1 लहसुन लौंग;
पटाखे का 1 पैक;
2 गाजर;
20 ग्राम जैतून का तेल।

खाना बनाना:
यदि आप सफेद बीन्स का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको उन्हें कुल्ला करने और कम से कम ढाई घंटे तक अंतिम रूप से पकने तक उबालने की आवश्यकता है। तैयार उत्पाद को पूरी तरह से ठंडा किया जाता है और एक उपयुक्त गहरे सलाद कटोरे में रखा जाता है।

पके हुए सेम के लिए कटा हुआ सॉसेज संलग्न करें। गाजर को भी पहले से उबाल लें, छिलका हटा दें, क्यूब्स में काट लें और बाकी सामग्री से जोड़ दें। कटे हुए प्याज को आधे छल्ले में उबलते पानी के साथ थोड़ी देर के लिए डालें, फिर कटी हुई सब्जी को तरल से हटा दें और सलाद के कटोरे में डाल दें। सभी सामग्री को जैतून के तेल और कुछ बड़े चम्मच मेयोनेज़ के साथ कटा हुआ लहसुन मिलाएं। अंत में, मुट्ठी भर पटाखे और कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के।

अपने परिवार के लिए स्वादिष्ट खाना बनाने की कोशिश करें