Dětské narozeninové jednohubky na špejlích. Video - jednohubky na sváteční stůl. Ovocná jednohubka "Ovocné grilování"

Na jakékoli dovolené, zda Nový rok, nebo narozeniny, chci krásně ozdobit slavnostní stůl. Slavnostní vzhled a chuť k jídlu dodají samozřejmě saláty a různé studené předkrmy. Ale pokud kromě toho budete trpěliví a různé ovoce, pak můžete na slavnostním stole vyrobit opravdu krásná mistrovská díla. A hlavní věc, která přitáhne oči hostů a rychle se vydá na nápoje, je samozřejmě - ovocné jednohubky.

Toto jednoduché jídlo se skládá z malých sendvičů vyrobených z různé přísady, které se nasazují na párátka nebo potravinové špejle. Mohou být poslány zcela do úst. Je pozoruhodné, že k vytvoření krásné kompozice lze použít téměř jakýkoli produkt. A díky malé velikosti využijete lahůdky.

Takže pokud ano jednohubky k narozeninám dětí, hlavní složkou může být ovoce. A pokud právě zdobíte sváteční stůl, můžete použít všechny druhy možností a svou fantazii. Kombinace ovocných a zeleninových přesnídávek, úhledně naaranžovaných na podšálku, s kousky slaniny. Jako příklad můžeme získat možnost, jako na fotografii níže ...

Foto 1. Jednoduchá verze jednohubky na sváteční stůl

Nejdůležitější je kombinace produktů. Připravte se na sendviče různé omáčky a vložit dosáhnout originální chuť. S přísadami je příprava jednohubek dostatečně snadná. Nezabere to mnoho času.

Níže na fotografiích můžete vidět, jak barevně ozdobit stůl pomocí těchto mini chlebíčků. Důležité je také provedení špejlí, zvláště pokud jsou jednohubky určeny dětská dovolená. Můžete je koupit téměř v každém obchodě s potravinami. Oni jsou různé formy a dokonce i figurky. Tím se u dětí projeví chuť k jídlu a vzrušení. Dovolená bude ještě zajímavější!


Světlé složení různých druhů ovoce ozdobí dětskou dovolenou, romantická večeře, malý bufet v práci. Zde můžete zapnout kreativní fantazii, ale pro příklad uvedu recept níže.

Ingredience:

  • 2-3 kusy melounu (nebo victoria).
  • 1 kus čerstvého kiwi.
  • 1 mandarinka.
  • 1 kus zralého banánu.
  • 1 snítka zelených a černých hroznů.

Proces vaření

Dužnina melounu by měla být pečlivě nakrájena na malé kostičky. Nevýhodou je, že bobule jsou dostupné pouze v srpnu. Bez této přísady se ale obejdete. Chuť jednohubek zůstane příjemná a osvěžující.

Kiwi dodá mini sendvičům kyselost. Ovoce se doporučuje kupovat po kusech, protože mohou být v balení nekvalitní. Pokud se ovoce ukázalo jako nezralé, musíte jej několik dní ponechat na teplém místě. U jednohubek je třeba kiwi oloupat, nakrájet na tenké kruhy a poté rozdělit na polovinu, jak je znázorněno na obrázku níže.

Kiwi nakrájíme

Mandarinku oloupejte, opatrně oddělte všechny plátky ovoce a poté je nakrájejte na několik kusů, jejichž velikost by měla přibližně odpovídat kostkám melounu a plátkům kiwi. Semena se doporučuje odstranit.

Vaření mandarinek na párátka nebo špízy

Banán je bohatý na vitamíny a zasytí tropické ovoce, tak to musí být v malém chlebíčku. zralé ovoce by měla být jasně žlutá. Pokud je banán nezralý, pak se nedoporučuje používat, ale chvíli počkejte, až dozraje. Chcete-li ji použít do jednohubek, musíte ovoce oloupat a nakrájet na kolečka, každé asi 0,5 cm.

Nakrájejte plátky banánu

Když jsou všechny ingredience připraveny, musí se nasadit na špejle nebo dlouhá párátka. V první řadě se zasadí Zelené hrozny, pak kousky mandarinky, následované zelenými hrozny, pak plátky banánu, plátky kiwi a nakonec kostka dužiny vodního melounu.

Sázíme - ovocné jednohubky na špíz

Barevná kompozice je rozložena na ploché desce. Na okrajích musíte rozložit kousky ovoce, protože někteří lidé mají své vlastní preference pro přísady.

Recept je celkem jednoduchý, takže takové mini chlebíčky zvládne připravit každý. Pro svou osvěžující a aromatickou chuť se doporučuje podávat v letní čas. Také ovocné jednohubky ozdobí každý stůl.

Podobně lze marmeládové jednohubky vyrobit s plátky pomeranče. Můžete nalepit na plastové špejle nebo párátka.

Další možností je zalévat bobule Viktorie. rozpuštěná čokoláda. Ukázalo se, že je to velmi chutné a děti to budou milovat!

Canape k narozeninám dětí

Pro úspěšnou dětskou dovolenou je potřeba ji doplnit francouzskými malými chlebíčky. Dětem se tato svačinka, která má všechny barvy duhy, moc líbí. Neméně důležité jsou barevné a zajímavé špejle, které zaujmou malé děti.

Je velmi důležité používat neutrální přísady, které u dětí nevedou k alergické reakci.

Existuje mnoho receptů na jednohubky pro dětskou dovolenou. Pojďme se na jeden z nich podívat níže.

K přípravě jedné porce budete potřebovat:

  • 1 kus zralého ananasu.
  • 1 ks jahod.
  • Marshmallow cukrovinky.
  • 3 hrozny.
  • 1 kus kiwi.
  • Kousek hrušky.
  • 1 lžíce kokosu.
  • 2 lžíce pufované rýže.
  • Několik tabulek tmavé čokolády.

Proces vaření

Prvním krokem je odříznutí vrcholu se zeleným ocáskem z ananasu. Poté odřízněte kolečko o tloušťce 2 cm Tenkým a ostrým nožem odstraňte slupku.

Mimochodem! Tady skvělá možnost servírování ananasu:

Odstraňte semínka, vyřízněte jádro. Poté dužinu nakrájejte na rovnoměrné čtverce na 6 dílů a dejte je stranou.

Jahody důkladně omyjte pod tekoucí vodou, odřízněte dno. Vložte bobule na špíz a poté kousek ananasu. První mini chlebíček z dětské porce je hotový.

Případně můžete dát pamlsek na taková párátka:

Na druhou špíz budete potřebovat zelený a zelený hrozen. Ale můžete použít jednu odrůdu hroznů. Dejte je na špejli, pak kousek ananasu.

Na třetí sendvič budete potřebovat marshmallow - pečivo, který se vyšlehá ve vodě z želatiny a cukrový sirup. Napíchněte sladkost na špíz, poté kostku ananasu.

Pro ty, kteří nevědí - složení je podobné cukroví bon pari.

Proskurník je u dětí velmi oblíbený, proto jej lze použít i do čtvrté jednohubky. Chcete-li to provést, musíte na špíz zasadit cukrovinku, pak malý kousek kiwi a pak další marshmallow.

Chcete-li připravit další mini sendvič, musíte nejprve zasadit cukrovinku, pak hroznové víno, pak jeden plátek pomeranče a nakonec kostku ananasu.

Porce končí jednohubkou s kouskem hrušky, malým kolečkem jahod a čtverečkem ananasu. Všechny ingredience naskládejte jednu po druhé na špejli. Níže uvedená fotografie ukazuje další objednávku. Můžete také vytvořit několik různých variant...

Aby byly jednohubky ještě chutnější, je třeba je namazat rozpuštěnou čokoládou a poté posypat pufovanou rýží a kokosovými vločkami.

Na jedno dítě to vyjde taková porce. Děti budou mít velkou radost. Nedoporučuje se dělat víc, protože kluci je prostě snědí za 5 minut, což může nepříznivě ovlivnit zdraví.

Recept se sýrem a klobásou

Tyto jednohubky jsou o něco obtížnější na výrobu než běžné sendviče. Hostům ale bude chutnat, protože je to skvělé občerstvení.

Ingredience:

  • 6 vypeckovaných oliv.
  • 6 kusů salámové klobásy. Můžete použít jiný syrový uzený produkt.
  • 6 kusů čerstvé okurky.
  • 6 čtverečků sýra.
  • Zelenina.
  • Připravte si také špejle nebo dlouhá párátka.

Proces vaření

Salám nakrájíme na tenké plátky. Poté je třeba kus přeložit na polovinu a nasadit na špejli. Obrázek níže ukazuje, jak to udělat.

Chuť můžete zlepšit zelení. V našem případě použijeme petržel. Proto po salámu přichází list rostliny.

Okurku důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, nakrájejte na tenké plátky. Sázejte stejným způsobem jako klobásu, tedy přeložte ji napůl.

Tato jednohubka je vhodná na bufetový stůl, bufet. Také jsou dobré a pohodlná svačinka při svátku dospělých.

Canape s lososem a černým chlebem na jehlech

Jedná se o jeden z nejoblíbenějších typů mini sendvičů. Červená ryba není jen lahodná svačina, ale i v kombinaci s dalšími ingrediencemi se ukáže velmi chutně. Taková jednohubka ozdobí každý stůl, zejména v dovolená. Lososa lze také nahradit sleděm. Ukazuje se také velmi chutné a uspokojující. Ve skutečnosti existuje mnoho možností vaření, zvažte jednu z nich.

Ingredience:

  • 1 svazek čerstvého kopru.
  • 0,5 kousku citronu.
  • 120 g soleného lososa.
  • 2 plátky žitného chleba.
  • 50 g smetanového sýra.
  • 2 lžíce červeného kaviáru.

Proces vaření

Zeleninu důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Je skvělé, když pochází přímo ze zahrady. Nasekejte kopr.

Citron je také třeba umýt, nakrájet na tenká kolečka a poté rozdělit na 4 části. Díky této složce získá jednohubka jemnou kyselost, která dodává chuti pikantnost.

Solený losos lze koupit v obchodě, ale může být nekvalitní, proto se doporučuje koupit čerstvé ryby a nasolit si je sami. Filet nakrájený na tenké plátky

Nakrájenou zeleninu smícháme se smetanovým sýrem.

Odřízněte okraje žitného chleba a nakrájejte ho na čtvercové kusy, jak je znázorněno na obrázku níže.

K přípravě mini sendviče je třeba nakrájený chléb potřít koprovým smetanovým sýrem.

Na chléb položte kousky lososa, které odpovídají velikosti.

Další vrstva bude znovu tavený sýr. Potřebují mazat solená ryba. Poté položte další kousky lososa potřené směsí zeleniny a sýra.

Takový sendvič musí být nakrájen na 4 části.

Finální vrstvou je citron a červený kaviár, který je rozložen na každé jednohubce.

Poté výsledné mini chlebíčky položte na dlouhé párátko nebo špejli. Navrch dejte malou snítku kopru, jak je znázorněno na obrázku níže.

Na fotografii je varianta hotové lososové jednohubky s červeným kaviárem a tmavým chlebem

Tento předkrm je velmi chutný, takže rychle zmizí ze stolu. Hostesky se doporučuje nevykládat všechny sendviče najednou, ale přinést je tak, jak jsou zkonzumovány. V opačném případě je hosté okamžitě „zničí“.

Canape se šunkou a okurkou

Téměř na každém bufetu můžete na stole vidět malé sendviče se šunkou. Recept je velmi jednoduchý a jednohubky jsou velmi chutné.

Ingredience:

  • 150 g tvrdého sýra.
  • 150 g šunky.
  • 3 ks nakládané okurky.

Proces vaření

Nejprve je třeba řezat tvrdý sýr malé kostky stejné velikosti.

Šunku nakrájíme na vhodné kousky. Na tomto produktu byste neměli šetřit, protože nekvalitní produkt může vést k žaludečním problémům, v důsledku čehož bude slavnostní nálada zkažena.

Nakládané okurky nakrájíme na malá kolečka.

Když jsou všechny ingredience připraveny, můžete začít tvořit jednohubky. Nejprve se navléknou kostky sýra, poté kolečka okurek a končí šunkový chlebíček. Jak by taková jednohubka vypadala, ukazuje obrázek níže.

V případě potřeby můžete přidat 1-2 další přísady. Takže experimentujte.

Videorecept: Sleďová jednohubka s černým chlebem

Jak jsem poznamenal výše, mini sendviče lze vyrobit téměř z jakéhokoli produktu. Video níže ukazuje recept na výrobu jednohubek zvaných "lodě". Hlavní složkou je slaný sleď.

Foto jednohubka. Co jsme našli na Googlu

Děláte jednohubky? Nebo jste ještě neměli čas tyto recepty použít?

Klepněte na Třída

Řekněte VK


Po každé akci je prostřen slavnostní stůl. Malé chlebíčky zvané jednohubky najdete na každém stole. Tento malý sendvič pochází z Francie. Jednoduše řečeno, jednohubka by měla být zcela vložena do úst, pokud je třeba ji několikrát ukousnout, pak má obvyklý název - sendvič. V dnešní době se jedná o samostatnou sekci vaření, její složitost je v konkrétních případech podobná cukrárně.

Canape pro děti k narozeninám

  1. Docela kreativní bramborová kaše, zdobené identickými jednohubkami. Všechno dohromady to vypadá jako obraz ježka. Na špejle dejte olivu, zbytek je na vaší fantazii.
  2. Na tuto jednohubku potřebujete: klobásu, chléb, sýr a máslo. Sýr nakrájejte tak, aby vyšly plachty, zbytek ingrediencí bude na základně lodi. Na dětskou dovolenou jsou takové chlebíčky nejvíc.
  3. Tuto jednohubku lze nazvat mistrovským dílem. Všechny ingredience jsou za rozumnou cenu a prodávají se v každém supermarketu. Olivu stačí zpracovat a nacpat sýrem – to bude břicho tučňáka. vařená mrkev bude použit na zobák a nohy. Pro děti to bude skvělá zábava.
  4. Stačí mít formu na sušenky a takovou jednohubku bez problémů uděláte. Aby suroviny zůstaly, můžete je potřít majonézou. Vše naskládejte na sebe a poté vytvořte tvar srdce. Na stole bude vypadat docela neobvykle a romanticky.

ovocná jednohubka

  1. Možnost hroznů. Kousky sýra musí být válcové, s tím pomůže jakýkoli. plastová láhev nebo jiný vhodný předmět. K takové jednohubce se nejlépe hodí sýr z obchodu, který je lehce gumový.
  2. Dalším typem je se slaninou, uvnitř které jsou sušené švestky.
  3. Jsou tam krevety, ale obsahují mango. Marinádou pro ně byl olivový olej s červenou paprikou. Mango je lehce opečené. Místo toho si můžete vzít dýni - barva a sladkost jsou totožné, jen exotika se ztratí.
  4. Lahodné a jednoduchá svačinka, který zahrnuje šunku a jablko. Ovoce je zabaleno uvnitř. Poměrně lehký a svěží předkrm, který se bude hodit na každou dovolenou, kde je hodně vydatného jídla.
  5. Kiwi se sýrem je jednoduchá a krásná kombinace.
  6. A teď pár závěrečných ovocných receptů. Takové jednohubky osvěží váš sváteční stůl. Jablka je lepší nakrájet co nejblíže začátku, jinak ztmavnou, můžete je pokapat citronovou šťávou.
  7. Pokud spojíte krásné špejle a konzervovaný ananas, pak získáte velmi jasnou jednohubku. Ovoce neztmavne, nebojte se toho.

Canape na sváteční stůl

  1. Chléb lze kombinovat s klobásou a okurkou, případně můžete přidat kostku sýra.
  2. Složitější sendvič: nejprve je třeba nakrájet natenko uzená klobása a nasaďte kroužek vodorovně. Přidejte sýr nebo brambory v uniformách, ozdobte bylinkami.
  3. Recept na sledě je jednoduchý, ale velmi oblíbený. Tento předkrm byl klasikou po celou dobu. Dříve se sleď podával na stole v skleněné zboží, nahoře byla vrstva cibule, politá olejem. Nyní je to méně relevantní. Na fotce vidíte velmi originální receptury. Sleď ozdobte fíky nebo posypte koriandrem. S tmavým chlebem se kombinace ukáže jako velmi obyčejná, bude připomínat francouzský styl.
  4. Nyní přejdeme k další odrůdě jednohubek - s rohlíky. Na fotce vidíte opečenou šunku s paštikou uvnitř. Na spodní část špejle připevníme bochánek.
    5. Recept opět se slaninou. Na smažené maso se pokládá sýr, který se během smažení po mase roztírá. Vypadá velmi chutně, vypadá dobře s listy salátu.Pokud chcete, můžete dovnitř přidat cokoli - od sezamových semínek po různé druhy ovoce. 6. Jednoduchý, ale originální recept - sýr v šunce. Maso nakrájejte tak, abyste sýr mohli párkrát obalit. Ozdobte malou snítkou petrželky.

7. Možnost není jednoduchá, ale originální. Kombinace sýra, malin, rajčat a pita chleba dělá z této jednohubky nevšední pikantní chuť. Ingredience připomínají italskou jednohubku.

8. Nejprve je třeba vařit kapustové listy, pak do nich zabalte šunku. Nezapomeňte šunku namazat majonézou, zelí bude bez chuti.

10. Konečný recept je také sladký. Na fotce můžete vidět sušenku. Musí se nakrájet na malé kostičky a máčet v čokoládě. To by byl skvělý způsob, jak ukončit prázdniny!

11. Zde jsou některé další kreativní recepty. Jsou také velmi neobvyklé - každá bude velmi chutná. Poslední 2 lahůdkové jednohubky, neudělá je každý, ale jsou šíleně lahodné a vypadají skvěle.



Snadné recepty na Canape

  1. Jedna a nenáročná bude jednohubka s klobásou, olivou a sýrem. Místo klobásy můžete navléknout šunku.
  2. Podobný pohled jako předchozí: několik odrůd sýra s olivou.
  3. Zde je pestrá sada mini sendvičů. Sýr je základem každé jednohubky, liší se pouze zdobením. K sýru můžete přidat jak kousky masa, tak sladké sušené ovoce. Se sezamem to bude také docela originální.
  4. Tento recept není „levný“, takových jednohubek je málo. Spousta krevet nebude na stole fungovat, vyrobit z nich něco neobvyklého je stejně snadné jako loupání hrušek. Do krevety vložte kroužek salámu a vše zapíchněte. Sendvič můžete ozdobit strouhaným sýrem nebo bylinkami.
  5. Docela jednoduchý nápad, ale velmi originální. Mini palačinky je třeba nalít omáčkou a dát na špíz. Aby byly malé, nepoužívejte na nalévání těsta naběračku, ale lžičku.
  6. Podívejte se na tuto fotografii. Jednohubky zde nejsou, ale krásná mše se bude určitě líbit každému. Pomocí želatiny jsou všechny vrstvy spojeny a poté jsou pomocí forem vyrobeny čtverce. Poté můžete kostku nakrájet a napíchnout na špejle.
  7. Další myšlenkou je jednoduchost a nenáročnost. Pro větvičky je dobrý pórek.
  8. Tento typ se vyrábí i s rolkou, která je ozdobena tyčinkou rozmarýnu. Přinášejí to z Izraele. Nyní si můžete snadno koupit zeleninu v supermarketu. Jeho cena je poměrně malá.
  9. šílený krásná jednohubka a velmi jednoduché. Cherry rajče by měly být nakrájeny na polovinu a napíchnuty na špíz. Obsahuje křepelčí vejce. Ingredience můžete zaměnit zdobením rajčat majonézou. Získáte něco jako "ježek" ..
  10. Na dovolenou není nic škoda. Proto stojí za trochu práce udělat jednohubky z toastového chleba a malého kotlet. Udělejte si mleté ​​maso s vajíčkem – bude to zdravější.
  11. Pár tipů na vaření jednohubek. Na první fotografii je pro formu použita dětská forma a ve druhém případě je odebrána největší injekční stříkačka. To jsou nápady, se kterými přicházejí hostesky.

Dobré odpoledne, milí čtenáři! Představuji originální, různé jednohubky na sváteční stůl, recepty pro všechny příležitosti.

Všechny druhy jednohubek, malé občerstvení na špízy, mini-sendviče - skvělý nápad pro slavnostní hostinu nebo bufet. Ale přijďte s nápady, jak si vyrobit vlastní jednoduché jednohubky ne každý to dokáže. Projděte si níže uvedené recepty na jednohubky, inspirujte se a uvařte si doma.

Canape na špíze je vhodná forma drobného jídla na sváteční stůl. Jedná se o malé chlebíčky, někdy sepnuté špejlí, které se berou rukama a úplně se vkládají do úst, jak se říká „na jedno sousto“.

Vaříme z produktů, které najdete doma, v lednici. Hlavní věcí je dovedně sestavit krásnou kompozici, což není vždy možné. Proto je důležité znát základní technologické principy, užitečné rady a tipy na výrobu jednohubek.

  • Častěji se předkrm vyrábí na malém plátku. čerstvý chléb Tloušťka 0,5-1 cm.Někdy se suší v toustovači, troubě nebo smaží na pánvi. Přidejte koření a olej.
  • Základem mini svačin jsou sušenky nebo nekynuté krekry, listového těsta, dokonce i plátky sýra nebo čerstvé zeleniny.
  • Doprostřed každého minichlebíčku můžete zapíchnout malou vidličku, barevnou špejli.
  • Pohodlná přesnídávka o rozměrech 3×3 cm, váze 80 gramů. Proto jsou součásti řezány velmi jemně.
  • Každý výrobek je řezán tak, aby zcela pokrýval spodní vrstvu, aniž by vyčníval za základnu.
  • K vaření se používají jakékoli produkty: vejce natvrdo, různé oleje, klobásy, tavený sýr, sýr, sýr. Sleď, šprot, zelenina, pasty, olivy, hrozny, červené ryby, ředkvičky, vařená mrkev, čerstvá okurka, citron atd.
  • Chleba se vykrajuje kovovou formou na vymačkávání sušenek na těsto. Aby ale nedocházelo k plýtvání, máslová drobenka se krájí na čtverce, kosočtverce, obdélníky.
  • Pokrm můžete originálně ozdobit rozdrcením oleje mixérem s bylinkami, ořechy, vařený žloutek, citronová šťáva, křen, sýr, hořčice. V závislosti na přidaných produktech bude hmota nabývat krásná barva. Obléhají jej na vyřezávaných postavách s pomocí cukrovinková stříkačka nebo sáček s tryskou.
  • Dobrá kombinace šlehaných sýrových těstovin, vařených vajec, česneku a majonézy.
  • Podávejte jídlo, 5-6 kusů, položené na misce nebo umístěné ve váze. Někdy se pokrm zdobí listy čerstvý salát, zelené nebo ubrousky.

Video - jednohubky na sváteční stůl

  • Podobný princip platí pro sladké a ovocné jednohubky. V tomto případě sladké sušenky, ovoce popř čokoládové máslo, všechny druhy ovoce, marshmallows, marshmallows a další sladkosti.
  • Pokud je ovoce příliš šťavnaté, nejprve se z něj odstraní přebytečná šťáva.
  • Ekonomické možnosti pro sendviče jsou vyrobeny ze zbytků produktů. Ze zbylých plátků masa, sýra, vajec připravíme paštiky. Plátky sýra s vejci rozdrťte mixérem na pastu, přidejte majonézu a česnek.
  • Podobné hmoty se dvěma dezertními lžičkami vytvarují do koule a srolují kokosové vločky. Zajistěte špejlí se sýrem a okurkou. Jsou získány harmonické jednohubkové sendviče.
  • Jednohubky podáváme na talíři nebo tácku. Můžete to zapíchnout do cukety, pak získáte ježka s jehlami. Předkrm vypadá krásně ve sklenicích nebo miskách.

Dovedně připravit jednohubky je polovina úspěchu, pořád musíte jíst správně. Na recepcích je častou chybou, když se jedí ve více fázích, i když je svačina malá.

Nekousejte kousek chleba nebo sušenky ze všech stran. Vložte celé do úst a pomalu žvýkejte. Mějte na paměti, že některé druhy chlebíčků se nedají krásně sníst.

Pokud chcete podobnou svačinu vyzkoušet, šlápněte vedle. Pak setřesete drobky ne před všemi hosty.

Takže když jsme mluvili o designu, jemnosti a použití takového předkrmu, je čas naučit se vařit.

Přečtěte si další články na webu:

Canape k narozeninám

Produkty pro narozeninové jednohubky, vezměte si, co si vaše duše přeje: maso, ryby, zeleninu, ovoce. Máte-li možnost se na dovolenou připravit předem, dejte přednost malým výrobkům, které jsou celé navlečeny na speciální špejli nebo párátko.

Mohou to být pokrmy s lososem, cherry rajčaty, křepelčími vejci, olivami, olivami, okurkami, koktejlovými třešněmi, vypeckovanými třešněmi atd. Tyto produkty vypadají dobře na základně a v horní části špejle.

Velké potraviny nakrájejte na tenké pláty nebo kolečka a složte je do harmoniky. Například čerstvé nebo nakládané okurky, slanina, šunka, klobása, slanina, losos, citron, jablka.

Takový "akordeon" je navlečen mezi přísady, které začínají a korunují jednohubky. Pak bude vypadat krásně a zachová si svůj tvar.

Aby miniaturní chlebíčky nezvětraly, sbírejte bezprostředně před příjezdem hostů, jde o pár minut. Je pouze nutné připravit ingredience předem a naaranžovat je do uzavřených nádob a pak teprve postavit občerstvení.

Ingredience:

  • Olivy bez pecky - 12 ks.
  • Sýr - 50 g
  • Okurka - 1 ks.

Vaření:

  1. Sýr nakrájejte na kostky o straně 1-1,5 cm.
  2. Okurku omyjte, osušte, odřízněte špičky a podélně nakrájejte na tenké pláty o tloušťce 2-3 mm.
  3. Olivy otočte na síto, aby vypustily lák.
  4. Na velký špíz dáme olivu, navrch kostku sýra.
  5. Poté navlékněte plátek okurky harmonikou.
  6. Dokončete kompozici sýrem a olivami.

Jednohubka pro děti

Důležitou součástí je lahodná pochoutka pro dětskou dovolenou. Aby se akce vydařila, připravte pro děti kouzelné francouzské jednohubky.

to skutečný nález: chutné, zdravé, krásné a ruce se nešpiní. Při přípravě mini svačiny na dětskou oslavu však zvažte následující:

  • Velikost jednohubky udělejte menší, na jedno dětské kousnutí.
  • Zvažte věk dítěte, as Ne všechny produkty jsou vhodné pro malé děti.
  • nahradit klobásu kuřecí prso, krůtí nebo hovězí maso.
  • Sýry používají měkké odrůdy.
  • Pozor na majonézu a kečup. Barviva mohou způsobit alergie.
  • Malým dětem by se neměly dávat lehce nasolené ryby.
  • Svačina by se neměla rozpadat. Chcete-li to provést, upevněte náplň máslo.
  • Nakrájejte ovoce do tvarů: květiny, srdce, hvězdy.

Ingredience:

  • Krůtí filet - 200 g
  • Hrozny - 1 svazek
  • Sýr - 100 g
  • Obušek - 1 ks.
  • Máslo - 50 g

Vaření:

  1. Z chleba vykrajujeme figurky, které potřeme tenkou vrstvou másla.
  2. Na chleba položíme kostku sýra.
  3. Poté položte plátek předvařeného krůtího řízku.
  4. Vložte omyté a sušené hrozny.
  5. Zajistěte sendvič špejlí.
  6. Podávejte svačinu na slavnostním dětském stole, který se rozkládá na ploché misce

Canape pro nový rok

Po přípravě několika druhů jednohubek na Nový rok můžete uspokojit chutě všech hostů a ozdobit sváteční stůl jídlem. Ostatně miniobčerstvení na špejlích je na večírcích žádané.

Host 2017 - Ohnivý kohout schválí jednoduché jednohubky ze zeleniny, ovoce, čerstvých bylinek, ryb, jehněčího, vepřového, hovězího. Nedoporučuje se používat příbuzné - kuřecí maso, vejce. To druhé nahradíme křepelčími vejci.

Hlavní věc je, že slavnostní mini-svačiny splňují požadavky symbolu nadcházejícího roku. Vyrábíme pokrmy světlé, jednoduché a lehké.

Ingredience:

  • Obušek - 1 ks.
  • Červený kaviár - 1 plechovka
  • Červené mírně solené ryby– 100 g
  • Citron - 1 ks.
  • Máslo - 50 g
  • Zelení - na ozdobu

Vaření:

  1. Bochník nakrájíme na plátky a potřeme máslem.
  2. Položte na něj na tenké plátky nakrájenou červenou rybu.
  3. Poté naneste lžičku červeného kaviáru.
  4. Citron nakrájejte na tenké půlkroužky, které předkrm obrazně ozdobí.
  5. Dokončete kompozici umístěním malé snítky zeleně.

Canape se sledě

Chcete-li připravit jednohubky se sledě, hlavní věcí je umět správně nakrájet rybu, aby v ní nezůstala jediná kost. Chcete-li to provést, postupujte podle pokynů níže.

  • Uřízněte hlavu sledě. Rozřízněte břicho a opatrně odstraňte ploutve podél těla.
  • Vykuchejte vnitřnosti. Vnitřek ryby opláchněte a otřete papírovou utěrkou.
  • Proveďte řezy na hřbetu a pomalu odstraňte kůži, abyste nepoškodili filet.
  • Na hřbetě prodlužte řez až k obratlům a oddělte filet od kosti.
  • Odstraňte zbývající kosti, rybu nakrájejte do požadovaného tvaru a použijte na chlebíčky.

Ingredience:

  • Černý chléb - 6 plátků
  • Koprový olej - 50 g
  • Vařená křepelčí vejce - 10 ks.
  • Sleď - 1 ks.
  • Cherry rajčata - 10 ks.

Vaření:

  1. Chleba nakrájíme na obdélníky a každý plátek potřeme koprovým olejem. Pro přípravu vyšleháme máslo s nasekaným koprem pomocí mixéru.
  2. Sleď oloupeme a nakrájíme na plátky rovné šířce chleba. Dejte na chleba.
  3. Navrch poklaďte vařeným křepelčím vejcem a cherry rajčátky.
  4. Upevněte kompozici párátkem a podávejte.

Varianty sleďových jednohubek.

  • Na chléb potřeme hořčičný olej (50 g oleje - 1 lžička hořčice), majonézu s nasekanými bylinkami, tvarohový krém (tavený sýr smíchaný s vařeným vejcem).
  • Na sleď položíme plátek zeleného jablka, nakládanou papriku, kolečko cibule, vařené brambory.
  • Jednohubky můžete doplnit olivami, hlavičkou malé nakládané cibulky, plátkem citronu.

Canape se sýrem

Sýrové jednohubky jsou světlé miniaturní občerstvení, které se hodí jak pro dospělé, tak pro dětské oslavy. Postačí jakýkoli druh sýra. Nakrájejte na malé plátky různých tvarů: kulaté, čtvercové, trojúhelníkové, kudrnaté.

Vezměte sušenky, krutony, chléb, toasty jako základ sýrových jednohubek. Tento produkt můžete kombinovat s: klobásy, maso, ryby, ovoce, zelenina, olivy, bylinky. Podávejte jednohubky se sýrem, položené na ploché misce, ozdobené listy salátu.

Ingredience:

  • Sýr - 12 plátků
  • Uzené kuře - 150 g
  • Olivy - 6 ks.
  • Nakládané okurky - 2 ks.
  • Chléb - 6 čtvercových plátků
  • Majonéza - 30 g
  • Zelení - na ozdobu

Vaření:

  1. Kuřecí maso nakrájíme na 6 stejných kusů.
  2. Z chleba odřízněte silnou kůrku.
  3. Z nakládaných okurek oloupeme slupku a zeleninu nakrájíme na plátky silné 5 mm.
  4. Každý kousek chleba namažte majonézou, navrch položte kostku sýra. Umístěte na něj uzené kuře a další sýr.
  5. Všechny ingredience zajistěte špejlí, nasaďte olivy a ozdobte bylinkami.

ovocná jednohubka

Ovocná jednohubka může být samostatnou svačinkou a v kombinaci s více vydatný produkt. Častěji se volí banány, hrozny, jablka, pomeranče. Bobule nejsou vhodné, protože. jsou malí. Jedinou výjimkou jsou jahody, lze je bezpečně použít jako přísadu.

Zbytek bobulí bude ozdobou, položenou na svačinu. Ovocné jednohubky jsou zdobeny různými způsoby: ve formě ovocné kytice, nakrájené na plátky, na špejle, zasazené do vázy atd.

Ingredience:

  • Hroznová
  • Mandarinka
  • Hruška

Vaření:

  1. Hrozny omyjte, osušte a odstraňte bobule z vinné révy.
  2. Omytou a osušenou hrušku oloupeme od culíků, srdíček, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
  3. Sýr nakrájejte na malé čtverečky.
  4. Mandarinku oloupeme a rozdělíme na plátky.
  5. Na špejli nejprve navlékněte hroznové víno, poté hrušku, poté mandarinku a kompozici doplňte sýrem.

Canape s olivami

Malé jednohubky s olivami - originální a skvělý doplněk k sýrům, šunce a dalším výrobkům, bez chleba bude svačina snadná.

Ingredience:

  • Vypeckované olivy - 100 g
  • Vypeckované olivy - 100 g
  • Dor-niva - 100 g
  • Sýr hermelín - 100 g
  • Okurky - 100 g
  • Žlutá Paprika-1 PC.
  • Červená sladká paprika - 1 ks.

Vaření:

  1. Papriky vykucháme od semínek, odřízneme mezistěny a odstraníme stopku.
  2. Papriky, sýr a okurky nakrájíme na stejné obdélníkové kousky.
  3. Ingredience napíchněte na špejle.
  4. Přidejte sýr a černé olivy.

Canape s krevetami

Canape s krevetami je vždy slavnostní. Tyto mořské plody jsou vhodné pro slavnostní hostina, a dodnes je považován za restaurační lahůdku.

Pro úsporu času se dá vyvařit a vyčistit. Ale musí se to dělat správně. Hlavním pravidlem je nepřevařit. V opačném případě bude výrobek gumový a tvrdý.

Zmrazené krevety je třeba nejprve rozmrazit v lednici. Po spuštění do vroucí vody, kde v případě potřeby uvolníme koření a bobkové listy.

Vaří se podle velikosti 5-10 minut. Připravenost určuje skořápka - růžová popř oranžová barvačas to vytáhnout z vody. Hotový a zmrazený výrobek se vhodí do vroucí vody, kde se vaří 3 minuty.

Ingredience:

  • Krevety - 10 ks.
  • Tvrdý sýr - 100 g
  • Olivy - 10 ks.
  • Okurka - 1 ks.

Vaření:

  1. Krevety uvaříme v osolené vodě do měkka a dáme vychladit.
  2. Sýr nakrájíme na 1 cm kostky.
  3. Omytou a osušenou okurku nakrájíme na plátky jako sýr.
  4. Na špíz dejte okurku, pak kostku sýra, olivu a vršek předkrmu doplňte krevetami.

Pokud ještě nemáte připravené jednohubky na sváteční stůl, naše recepty vám pomohou vyzdobit slavnostní událost.

Video - pět novoročních jednohubek

Přát si Mít dobrou náladu a ať se ve vašem životě vždy najde místo a čas na dovolenou! S úctou a láskou, Alevtina

Bufetové občerstvení je každým dnem stále populárnější a není se čemu divit, protože díky těmto malým chlebíčkům můžete rychle nakrmit hosty například u bufetového stolu v přírodě nebo u kancelářského bufetového stolu. Jednohubky si můžete připravit předem - jsou dokonale skladovány v lednici, jako běžné sendviče a možnosti různé výplně a kombinací ingrediencí je prostě nespočet.

Pokud se chystáte zařídit bufetový stůl doma, v kanceláři nebo v přírodě, pak pro vás budou recepty na jednohubky s fotografiemi to pravé. A můžete přidat bufetový stůl a.

Canape s krevetami na jehlech

Jak vařit lahodné jednohubky na špízy na slavnostním stole s krevetami, sýrem a cherry rajčaty, napsal jsem.

Canape s červenou rybou na jehlech

Můžete vidět, jak vařit lahodné jednohubky na špejlích na slavnostním stole s červenou rybou.

Canape se sýrem a olivami na jehlech

Olivy se hodí k tvrdému sýru a citronu a dohromady tvoří skvělá svačinka: chutné a krásné Takové jednohubky lze podávat jako doplněk k aperitivu: jsou ideální ke koňaku, brandy nebo rumu. Pro akci formou bufetu je tato lahodná jednohubka na špejlech skutečným nálezem. Podívejte se na recept s fotografiemi.

Jednohubka "Berušky" s lososem


Ingredience: Bílý chléb, máslo, cherry rajčátka, černé olivy bez pecky, lehce osolený losos, petržel.

Vaření: střih bílý chléb na porce a potřeme máslem. Nahoru položte kousek ryby. Vezměte rajčata, nakrájejte je na polovinu. Každou polovinu seřízněte ne úplně, abyste získali křídla berušky.

Hlavu berušky udělejte pomocí olivy rozpůlené, skvrny pro berušku udělejte pomocí nadrobno nakrájených kousků oliv. Položte berušky na červenou rybu a ozdobte snítkou petrželky!

Canape "Berušky" s kaviárem

Ingredience: Bílý chléb, máslo, cherry rajčata, vypeckované černé olivy, červený kaviár, petržel.

Vaření: Bílé pečivo nakrájíme na kousky a potřeme máslem. Navrch dejte červený kaviár. Vezměte rajčata, nakrájejte je na polovinu. Každou polovinu seřízněte ne úplně, abyste získali křídla berušky.

Hlavu berušky udělejte pomocí olivy rozpůlené, skvrny pro berušku udělejte pomocí nadrobno nakrájených kousků oliv. Položte berušky na červenou rybu a ozdobte snítkou petrželky!

Ingredience:

  • černý chléb
  • čerstvá slanina s řezem
  • kyselé okurky
  • česnek

Vaření:

Chléb nakrájíme na porce a sušíme v troubě.

Na každý krajíc chleba položíme plátek slaniny, poté kolečko okurky a plátek česneku.

Jednohubku nasekáme špejlí, případně párátkem a ozdobíme bylinkami.

Jak vyrobit sendviče - přečtěte si ananasové jednohubky


Ingredience:

  • salámová klobása
  • čerstvá okurka
  • zelený salát
  • černý chléb

Vaření:

Chléb nakrájejte na porce a na každý dejte list salátu.

Okurky nakrájejte šikmo nebo podélně, abyste získali dlouhé talíře.

Klobásu nakrájíme na tenké plátky.

Vezmeme talíř okurky, přeložíme harmonikou, navrch kousek klobásky přeložené napůl, pak zase okurku a klobásu.

Celou tuto strukturu propíchneme špejlí a připevníme na kousek chleba se salátem.

Canape "Polyanka" na sušenky


Ingredience: Neslazené krekry, máslo, mírně slaný losos nebo pstruh, cherry rajčata, černé olivy, petržel.

Vaření:

Sušenky namažte máslem, navrch položte kousek červené ryby.

Berušky: malá rajčata, rozpůlená a nakrájená, to je hřbet a hlava je z oliv. Je rozřezán na 4 části podél a napříč.

Černé tečky jsou najemno nakrájené černé olivy. Jednohubky ozdobte petrželkou.


Ingredience:

  • červená mírně nasolená ryba (losos nebo pstruh)
  • bílý chléb
  • máslo
  • citrón
  • kopr na ozdobu

Vaření:

Bílý chléb nakrájíme na porcované trojúhelníky a každý potřeme máslem.

Navrch dejte kousek červené ryby a půl plátku citronu.

Jednohubku ozdobíme koprem.

Ingredience:

  • filet ze sledě v oleji
  • sendvičový sýr Hochland na plátky
  • zelené olivy
  • Červené paprika
  • černý chléb
  • koprové zelené

Vaření:

Dejte sendvičový sýr na tmavý chléb.

Poté napíchneme ingredience na špejli v tomto pořadí: kousek papriky, zelená oliva, filet ze sledě.

Jednohubky propícháme špejlí a ozdobíme nadrobno nasekaným koprem.

Canape s ančovičkami a rajčaty


Ingredience:

Vaření:

Černý chléb nakrájíme na kousky a skleničkou nebo vykrajovátkem vykrajujeme kolečka.

Chléb opečte na pánvi s trochou rostlinného oleje.

Když chléb vychladne, rozložte ingredience v tomto pořadí: kolečko rajčat, snítka petrželky, kolečko vejce a filet sardele.

Ingredience: Listové slané krekry, kozí sýr, sušená rajčata, okurka, kopr.

Vaření: Na krekry namažeme kozí sýr, poklademe měsíčkem okurky a další vrstvou sýra. Sušená rajčata nakrájíme nadrobno a posypeme navrch jednohubky, ozdobíme snítkou kopru.


Ingredience: Bageta, lilek, vařené kuřecí fileta, rajčata, majonéza, salát.

Vaření: Lilek nakrájíme na plátky a orestujeme rostlinný olej dozlatova. Na plátky bagety položte nejprve lilek, potom listy salátu, kuřecí kousek, majonézu a rajče.

Ingredience: Slané krekry, slanina, roztavené měkký sýr, zelení, nakládané okurky.

Vaření: Krekry potřete smetanovým sýrem a navrch položte plátek slaniny, který srolujte do růžičky. Jednohubku ozdobíme plátky nakládaných okurek a posypeme bylinkami.

Slavnostní jednohubky s kaviárem na nový rok


Ingredience: Bílý chléb, máslo, vejce, červený kaviár, petržel.

Vaření: Z vajec vyjměte žloutky a bílky nakrájejte na kolečka o tloušťce 6-7 mm. Žloutky rozetřeme s máslem. Z bílého chleba nakrájíme kolečka a potřeme je žloutkovým máslem. Na každou jednohubku položte kruh proteinu a naplňte červeným kaviárem. Jednohubku ozdobíme lístky petrželky.

Ingredience: Slané krekry, měkký sýr Philadelphia nebo Buko, černý kaviár, okurka, mírně slaný losos, kopr.

Vaření: Na krekry namažeme sýr, navrch položíme tři kolečka okurky. Kousek ryby svineme do rolády a položíme na okurky. Rybu potřete černým kaviárem a jednohubku ozdobte snítkou kopru.


Ingredience: Lístky, mírně slaný losos, měkký sýr Philadelphia nebo Buko, petržel.

Vaření: Palačinky potřeme sýrem a navrch položíme kousek lososa, jednohubku ozdobíme snítkou petrželky. Jednoduché a chutné!

Ingredience:Černý chléb se semeny Borodinsky, rajčata, tvrdý sýr, majonéza, zelená bazalka(lze nahradit jakoukoli jinou bylinkou).

Vaření: Chléb nakrájený na servírovací kousky. Na každý krajíc chleba položte plátek sýra, pak rajče a navrch majonézu. Jednohubky posypte natrhanými lístky zelené bazalky.

Ingredience: Bílý chléb, salám, vařená vejce, rajče, okurka.

Vaření: Bílé pečivo nakrájíme na malé kousky, vyskládáme růžičku (jako na obrázku), na každý kousek chleba tři kousky klobásy, ozdobíme kolečkem vajec, plátky rajčat a okurky.

Ingredience: Okurka, velké hrozny, tvrdý sýr, krabí tyčinky

Vaření:Řez okurky tenké plátky, rozložit kus krabí tyčinka, kousek sýra, půlku hroznu a vše zafixujte špejlí.

Ingredience: Bílý chléb, Konzervovaný tuňák, lák, cibule, paprika, petržel.

Vaření: Na plátky bílého chleba nejprve položte plátky nakládané okurky, poté tuňáka (nezapomeňte nejprve vypustit olej). Jednohubku ozdobíme pírkem z bílé cibule, plátkem papriky a snítkou petrželky.

Ingredience:Žitný chléb, rajčata, sendvičový sýr, zelená cibule.

Vaření: Chléb nakrájíme na kousky a sušíme v troubě. Až vychladne, potřete každý kousek domácí majonézou, pokladte kolečkem rajčete, chlebíčkem a posypte zelenou cibulkou.

Ingredience: Bílý chléb, čerstvé fíky, vařené vepřové maso, sýrová pasta

Vaření: Podíváme se, jak vařit sýrové těstoviny na jednohubky. Chléb nakrájíme na porce, potřeme sýrovou pastou, položte kousek vařeného vepřového masa a ozdobte plátkem fíků.

Ingredience: Bílý chléb, máslový sýr mozzarella, za studena uzený losos nebo losos, zelená cibule.

Vaření: Chleba nakrájíme na porce, potřeme máslem a opečeme na pánvi z obou stran. Když chléb vychladne, položte na něj plátek mozzarelly, lososa a ozdobte jednohubku zelenou cibulkou.

Ingredience: Bílý chléb, máslo, zralé avokádo, cibule, vejce, zelené olivy.

Vaření: Chleba nakrájíme na porce, potřeme máslem a opečeme na pánvi z obou stran. Avokádo oloupeme, rozmačkáme vidličkou a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli. Na toastový chléb natřeme avokádovou pastu, navrch položíme kolečko vajec, zelená oliva, a jednohubku zafixujte párátkem nebo špejlí.

Canape s míchanými vejci a okurkou

Ingredience: Okurky, vejce, mléko, mouka, máta

Vaření: Nejprve si připravíme omeletu na bázi 2 vajec: vejce rozšleháme metličkou, přidáme 20 ml. mléko a 1 lžička. mouka. Nalijte do pánve s tenkou vrstvou a smažte pod pokličkou, dokud nebude vařené. Omeletu nemusíte obracet. Omeletu nakrájíme na porcované kousky a namažeme na plátky okurky, vše ozdobíme lístky máty.


Ingredience: Bílý chléb, vařený jazyk, okurky, salám

Vaření: Bílý chléb nakrájíme na porcované kousky, nejprve položíme kousky jazyka, pak okurky nakrájené podél okurek a nakonec nasekáme klobásu na párátko ve formě plachty.

Zeleninové závitky se smetanovým sýrem

Složení: K cuketa cuketa, paprika, rukolový salát, kopr, zelená cibulka, smetanový sýr Buko

Vaření: Cuketu nakrájejte podélně na tenké plátky pomocí škrabky na brambory. Na každý talíř dejte trochu sýra, list rukoly, snítku kopru a plátek papriky. Srolujte do ruličky a zafixujte peříčky zelené cibule, každou ruličku svažte.

Ingredience: Klobásový salám s/c, čerstvá okurka, sýr feta

Vaření: Na špejli nebo párátko nejprve napíchneme plátek klobásy, poté plátky okurky a sýru Feta. Podruhé propíchneme klobásu, abychom zafixovali jednohubku.


Ingredience:Čerstvé okurky, ocasy královské krevety, kopr a petržel, smetanový sýr, vypeckované olivy

Vaření: Okurky podélně nakrájíme na tenké plátky, krevety předvaříme a v případě potřeby oloupeme. Každý plátek okurky potřeme smetanovým sýrem, dovnitř vložíme olivu, srolujeme a zafixujeme špejlí. Navrch dejte krevety, jak je znázorněno na obrázku. K těmto jednohubkám lze podávat sójová omáčka nebo kari.

Canape s kuřecím masem a jazykem


Ingredience: Vařené kuřecí řízky, vařený jazyk, domácí majonéza, sendvič Žitný chléb, ne pikantní hořčice, nebo hořčičný olej, bylinky na ozdobu.

Vaření: Kuřecí řízek a jazyk nakrájíme nadrobno na nudličky a smícháme s majonézou. Z chleba vykrajujeme čtvercové nebo kulaté plátky a potřeme je hořčicí. Předložit masová nádivka na chléb a ozdobíme bylinkami.

Canape na bagely s kozím sýrem


Ingredience: Malé bagety, kozí sýr, křepelčí vejce, oregano, červená paprika.

Vaření: Do každého bagelu vložte kousek kozí sýr, a polovinu natvrdo křepelčí vejce, ozdobte lístkem oregana a posypte červenou paprikou.


Ingredience: Bílý sendvičový chléb, máslo, lehce osolený losos, ředkvičky, vejce, jarní cibulka a kopr na ozdobu.

Vaření: Chleba potřete máslem a poklaďte plátky lososa. Děláme dvě vrstvy. Vršek je také mazán olejem. Vše nakrájíme na malé čtverečky a navrch ozdobíme plátkem ředkve, vejci a bylinkami jako na obrázku.


Ingredience: Sýr feta ve slaném nálevu (který drží tvar a nerozpadá se), cherry rajčata, okurky, bílý chléb, paprika, olivový olej, středomořské koření.

Vaření: Bílý chléb nakrájíme na čtverečky olivový olej, posypte kořením a osušte v troubě. Na dřevěnou špíz nejprve navlékneme plátek papriky, pak cracker, okurku, kousek fety a rajče.



Ingredience: Brambory, čerstvá nebo šunka, vypeckované olivy, parmská šunka, mozzarella, lístky zelené bazalky.

Vaření: Brambory nakrájíme na plátky, osolíme, posypeme kořením a pečeme v troubě doměkka. Udělejte poloviční jednohubku z brambor, pesta, parmské šunky a oliv. Druhá polovina s bramborami sušená rajčata, mozzarella a bazalka.

Canape se sýrem feta a zeleninou



Ingredience: Sýr Fetta ve slaném nálevu (aby byly celé kostky), cherry rajčátka, čerstvé okurky, vypeckované černé olivy.

Vaření: Na špíz nejprve nakrájejte rajče, pak kolečko okurky, pak kousek olivy a na konec kostku sýru fetta.



Ingredience: Vařená-uzená klobása Typ "Servelat", sladká hořčice, nakládané okurky, bílé pečivo.

Vaření: Bílý chléb nakrájejte na porcované čtverečky nebo vymačkejte kolečka formičkou. Každý kousek potřeme hořčicí, navrch dáme kousek klobásy a nakrájíme celou nakládanou okurku.



Ingredience: Lehce osolený losos, sezamová semínka, nakládané okurky, vypeckované černé olivy.

Vaření: Lososa nakrájíme na malé kousky a každý kousek obalíme v sezamových semínkách. Nakládané okurky nakrájejte podélně na proužky, olivy nakrájejte na kolečka. Všechny ingredience napíchněte na špejli, jak je znázorněno na obrázku.


Ingredience: tartaletky nebo bílý chléb, loupané velké krevety, cherry rajčata, citron

Vaření: Krevety smažte v rostlinném oleji s italskými bylinkami. Cherry rajčata nakrájejte každé na 4 kusy a citron nakrájejte na plátky. Sestavte jednohubky na špejli ve stejném pořadí, jak je znázorněno na obrázku.

Canape na špíze se sýrem čedar



Ingredience: sýr "Cheddar", červená a žlutá paprika, okurka, modrá krymská cibule,.

Vaření:Čedar nakrájejte na kostičky, papriku na malé široké proužky, okurku na středně silná kolečka. Navlékněte, střídavě, zeleninu a sýr na dřevěné špejle. Podávejte na bufetovém stole s omáčkou Tzatziki.



Ingredience: neslazené sušenky nebo chléb, okurky, zelená cibule, majonéza, citronová šťáva

Vaření: Na omáčku rozmixujte v mixéru nakládané okurky a pár peří zelené cibulky na homogenní pastu, přidejte majonézu a citronovou šťávu. Potřete krekry pastou, položte navrch mírně osoleného lososa. Ozdobte jednohubku zelenou cibulkou.



Ingredience: neslazené sušenky nebo bílý chléb, červený kaviár, máslo.

Vaření: krekry nebo bílý chléb potřete máslem a navrch potřete červeným kaviárem. Ukazuje se to jednoduché a vkusné.



Ingredience: neslazené krekry nebo bílý chléb, máslo, šunka, malé okurky

Vaření: máslový chléb nebo sušenky a top s plátky šunky. Na okurkách udělejte čtyři řezy podél ne až do konce a každý položte „vějíř na šunku“. Pro lepší držení můžete upevnit špejlí.

Canape na špejlích "Caprese"

Líbil se vám článek? Sdílej to
Horní