Pečení na 14. února jednoduché recepty. — Pokud jste fanouškem japonské kuchyně, můžete si uvařit sýrové rolky se šproty. Perfektní volba menu
Valentýn znamená zvláštní náladu. Proto se tento svátek neobejde bez romantická večeře pro dva: ideálně - v klidné, intimní atmosféře a pokrmy připravované s láskou a kouskem duše.
Proto každý zástupce krásné poloviny lidstva, který se rozhodne pro takový kulinářský počin pro svého milovaného muže, v předvečer svátku, začne horečně hledat recepty z fotografie na 14. února. Na jejich základě si vytvořit vlastní menu bohaté na chuťové dojmy, navržené tak, aby překvapilo, vyhrálo a nakonec i pokořilo svého milého. Několik z těchto originálních a zároveň jednoduchých, ale velmi chutné recepty na Valentýna, vám nabídneme.
Losos pečený v medovo-hořčičné omáčce
Pokud hluboce přemýšlíte, co uvařit pro milovníka ryb 14. února, a zároveň se ještě stihnete pořádně připravit na večeři, náš recept se vám bude hodit.
Abys takhle potěšil svého prince šťavnaté jídlo s pikantními odstíny vezměte následující přísady:
losos - 1 kg
med - pár polévkových lžic
citronová šťáva - 4 lžičky
hořčice - 1 lžička
sůl - polovina nebo třetina lžičky.
pepř.
Vaření originální losos Tak:
1. Rybu očistíme, můžete i odstranit kůži, nakrájíme na porcované kousky a dobře namáčíme ve směsi citronové šťávy, medu, hořčice, pepře a soli
2. Formu, ve které budeme rybu péct, vyložíme alobalem, vymažeme rostlinným olejem, lehce vysypeme moukou, vyskládáme kousky lososa a na 15 minut na ně zapomeneme
3. Formu s rybou vložíme do trouby vyhřáté na 250C a pečeme 17-25 minut (podle toho, jak hustou máš porcované kousky losos).
Je lepší podávat takový losos orámovaný zelení.
Salát s krevetami a ovocem
Tak neobvyklé ve svém chuťové kombinace salát - skvělá možnost pro ty, kteří hledají recept, co uvařit 14. února. Pokrm bude zaručeně chutný, lehký a chutný.
Pojďme si tedy projít recept krok za krokem:
1. Vezměte produkty:
krevety (koktejl) - 24 ks.
ovoce (grapefruit, hruška, mango, limetka) - 1 ks.
citron - ½ kusu
skořice - ½ lžičky
med - 3 lžičky
suchý kopr - 1 lžička
olivový olej - 3 polévkové lžíce. l.
rukola
sůl pepř
2. z limetky a citronu vymačkáme šťávu a smícháme s medem, solí, koprem, pepřem a olivovým olejem, metličkou vyšleháme do hladka - to bude naše omáčka
3. oloupeme a oloupeme plátky grapefruitu, hrušku nakrájíme na plátky
4. lehce orestujeme olivový olej krevety (asi 2 minuty)
5. Na misku dáme rukolu, plátky grapefruitu a nakrájenou hrušku, krevety a přelijeme omáčkou (trochu omáčky necháme)
6. Mango nakrájené na kostičky posypeme skořicí, potřeme zbylou omáčkou a rozetřeme na krevety.
Náš salátový extravaganza ozdobíme rukolou a podáváme na slavnostní stůl.
Dort "Sametové srdce"
A tenhle sladký recept se 14. února s fotkou dortu ve tvaru srdce stane záchranou pro hostesky, které nemají rády nebo ještě nezvládly troubu.
Chcete-li připravit super čokoládový dezert, připravte si následující ingredience:
hořká čokoláda - 0,5 kg
máslo - 0,3 kg
vejce - 8 ks.
káva (silná) - 0,1 l
koňak - 5-6 polévkových lžic. l.
rostlinný olej - 100-120 g
sůl
tvar srdce (odnímatelný zakoupený nebo domácí karton).
Tento koláč je lepší vařit večer, aby přes noc pořádně zmrzl. A začneme tím, že rozinky namočíme do koňaku a oddělíme bílky od žloutků. Uděláme pěnu:
1. nalijte kávu do rendlíku a přidejte 350 g čokolády, dejte ji na mírný oheň a míchejte, dokud se druhá nerozpustí, pak do ní přidejte máslo, znovu promíchejte a stáhněte z ohně;
2. po jednom vmícháme 6 žloutků, rozinky a koňak;
3. Všech 8 bílků ušleháme se špetkou soli do pevné, lesklé pěny a velmi opatrně je vmícháme do čokoládové směsi.
4. Nyní vyložte formu pergamenem a opatrně do ní vložte výslednou pěnu a dejte přes noc do lednice.
5. Druhý den můžete udělat polevu: zbylou čokoládu rozpusťte a smíchejte s rostlinným olejem.
6. Již zmrzlý koláč uvolníme z formy, nasadíme pěkný talíř, hojně zalijte polevou a znovu uložte alespoň na hodinu do lednice.
Hotový čokoládový a kávový zázrak lze dodatečně ozdobit dle libosti.
Milovat a být milován!
Oslavit nebo neslavit Valentýna – rozhodněte se sami! :) Podle mého názoru je to skvělá příležitost dopřát sobě a své spřízněné duši lahodnou večeři při svíčkách! Večeři si můžete uvařit sami nebo společně a nabídneme možnosti pro tři možnosti vývoj :)
- Menu pro vaše milované (vařené mužem)
- Menu pro milovanou osobu (vařené ženou)
- Menu pro dva (vaří oba)
I když kulinářské dovednosti nejsou na vašem seznamu talentů, podrobný pracovní plán a pokyny krok za krokem pomozte nám vyjít z této bitvy vítězně.
Menu na 14. února č. 1 ve stylu zdravého životního stylu
Muž vaří pro svou milovanou
Tato část článku je určena mužům. Pokud jste v kuchyni pánem nebo vám kuchyni na jeden den svěřila dáma, pak se připravte ohromit svou spřízněnou duši velkolepými pokrmy! Vše je velmi jednoduché, ale elegantní a elegantní. Zabít na místě! Garantujeme ;)
Jídelní lístek:
 |
 |
 |
 |
Akční plán:
V předvečer svátku:
Připravte se na horké. nakrájet do filet z ryby po částech a vložte do formy. Připravte omáčku a dejte ji na kousky ryby. Všechno! Formu můžete utáhnout fólií nebo fólií a dát ji do chladničky.
Nezapomeňte krevety rozmrazit a vyčistit!
Na dovolené:
Očekávání krásná žena začněte přípravou dezertu, zabere to jen 10 minut. Když je krém hotový, dejte ho do lednice.
Doufám, že jste nezapomněli zapnout troubu? Formu s rybou vložte do trouby (pokud jste ji nepřipravili včera, můžete to udělat nyní, nebude to trvat dlouho). Nastavte časovač na 15 minut – ryba se rychle uvaří! Grilujte zeleninu.
A tady je vaše paní! Dáme malou kuchařskou show? Smažte krevety, nakrájejte ovoce a avokádo, vše umělecky naaranžujte na talíř. Salát připraven!
Podávejte salát a horké. A po večeři připravte kávu s lákavou vůní koření, podávejte s dezertem (pamatujete, že je v lednici? ;)
Nákupní seznam:
Pstruh - 600 g filet bez kosti
Krevety vařené-mražené- 400 g
Jogurt - 300 g
Cuketa nebo cuketa - 1 ks.
Cherry rajčata - 1 balení.
Avokádo - 1 ks.
Červená nebo bílá cibule- 40 g
Česnek - 3 stroužky
Salát - 100 g mix
Petržel - 3 snítky
Oranžová - 1 ks.
Tomel - 1 ks.
Banán - 2 ks.
Citron - 1 ks.
Máslo - 40 g
Olivový olej - 25 ml
Francouzská hořčice- 1 lžička
Bílé suché víno- 25 ml
Balzamikový ocet - 1 polévková lžíce.
Vlašské ořechy - 25 g
Přírodní káva
Skořice, kardamom, vanilin, černý pepř, sůl
Menu na 14. února č. 2 v klasickém stylu
Muž vaří pro svou milovanou
Akční plán:
Dva dny před galavečeří:
Začněme šampaňským! Přesněji řečeno - z přípravy želé z tohoto ušlechtilý nápoj. Věřte, že velkolepější dezert vymyslíte jen těžko. Proces vaření je velmi logický a srozumitelný, takže stačí pečlivě dodržovat pokyny v receptu. Jahody se dají použít mražené, ale některé jsou krásné. čerstvé bobule pro ozdobu je stále lepší najít. Šampaňské a jahody jsou už svátek. A šampaňské a jahody v zimě jsou prázdniny na druhou.
Den před prázdninami:
Připravíme si punčový sirup. Samotný punč lze namíchat přímo během slavnostní večeře. Ale abyste se neobtěžovali s vymačkáváním šťávy a třením kůry, je lepší se předem postarat o malé množství. domácí výroba. Nalévat citronový sirup vodka - s tím se za den nedá nic dělat, jen je lepší vyluhovat.
Také v tento den se vyplatí připravit si teplé jídlo předem. Věci kuřecí prsa nivu, obalíme ve slanině a dáme vychladit. Přířezy můžete ihned umístit do pekáče. Pak 14. února stačí dát do trouby půl hodiny před podáváním horké.
Na dovolené:
Pojďme udělat recenzi. Už máme dezert? Jíst! Kuře chřadne v troubě? Chřadne jako roztomilé miminko. Punč už je na stole a bublá šampaňským a oslavuje se. Opravdu není co dělat? Zapomněli jste na salát? Nechcete svou dámu připravit o možnost vidět skvělého šéfkuchaře při práci, že? Za tímto účelem jsme nechali salát „na dezert“, pokud víte, co máme na mysli. Tak pojďme vytvořit show! Rychle a sebevědomě potíráme kořen celeru a jablka a účinně, dlouze a důkladně promícháme zálivku. Hned vás varujeme – jsou tam tři minuty práce. Ale i trocha hereckého umění vám pomůže proměnit tento proces ve skutečnou kuchařskou show. Nezapomeňte na metličku! Míchání salátové zálivky vidličkou je neslušné chování.
Nákupní seznam:
Kuřecí prsa - 4 ks.
Modrý sýr - 50 g
Obilná hořčice - 4 lžičky
Slanina - 20 plátků (syrové uzené)
Celer kořen - 300 g
Jablko - 1 ks.
Jogurt - 150 g
Obilná hořčice - 2 lžičky
Vlašské ořechy - 3 polévkové lžíce. l.
Sezam - 1 polévková lžíce. l.
Zelení - 1 svazek
Jahody - 200 g
Šampaňské - 550 ml.
Cukr - 150 g
Želatina - 2 lžičky
Citron - 3 ks.
Vodka - 1/3 polévkové lžíce.
Menu na 14. února č. 3 s afrodiziaky
Žena vaří pro milovanou osobu
Pokud připravujete slavnostní večeři, milé dámy, pak vězte, že úspěch ideál romantická večeře spočívá v klidném a upřímném úsměvu jeho paní. Proto jsme do tohoto menu vybrali jídla, která lze připravit den předem.
Zapomeňte na zástěru! Ano, den předem (nebo i pár dní dříve) budete muset trochu pracovat, ale o slavnostním večeru se stihnete vykoupat, upravit si vlasy a lehce se nalíčit. Nezapomeňte na svůdný outfit ;)
Jídelní lístek:
Akční plán:
Den před prázdninami:
Maso a brambory – to jsou dvě složky dokonalé „mužské“ slavnostní večeře. Místo hovězího nebo vepřového si vezmeme dietní králičí maso, brambory upečeme v troubě. Bude to „naše i tvoje“ - klasické maso a brambory pro muže a PP pro vás;)
Uděláme dezert medový perník. V kombinaci s zázvorový čaj rozpálí city :) Mimochodem, perník se dá připravit za 3-4 dny a klidně i za týden. Ale pak se schovejte a dejte si 14. února večer na telefon připomínku, kde je hledat :)
Na dovolené:
Králíka a brambory prohřejeme, utřeme zázvor a pomerančová slupka Pojďme si uvařit čaj! Jo, tady je naše připomínka! :) Dostaneme perník z tajného místa!
Nákupní seznam:
Králík - 1 jatečně upravené tělo
Vývar - 0,5l.
Suché červené víno- 300 ml.
Brambory - 5 ks.
Mrkev - 1 ks.
Cibule - 1 ks.
Oranžová - 1 ks.
Rozmarýn - 2 snítky
Čerstvý zázvor - 1 polévková lžíce. strouhaný
Zelení - podle chuti k podávání
Olivy - 1 vrchovatý šálek
Rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce
Rostlinný olej- 7 polévkových lžic
Máslo - 100 g
Cukr - 100 g
Med - 120 ml (to je 1/2 šálku) a 2 polévkové lžíce.
Vaječný žloutek - 1 ks.
Pšeničná mouka - 260 g
Soda - 0,5 lžičky
prášek do pečiva- 0,5 lžičky
Skořice, černý pepř, sladká paprika
čokoláda - volitelné pro dekoraci
Menu na 14. února č. 4 „Cesta srdcem muže“
Žena vaří pro milovanou osobu
Jídelní lístek:
Akční plán:
Den před prázdninami:
Veškeré přípravy proběhnou den předem. Zákusky lze v zásadě připravit za dva dny, ale v tomto případě vždy hrozí, že do 14. února někam zmizí. Pokud máte železnou vůli a lednička je uzamčena kombinačním zámkem, připravte zákusky ve středu. Do pátku budou chutnat jen lépe.
A ve čtvrtek připravíme hlavní chod. Navíc, abychom ušetřili čas a námahu, budeme vařit teplé i přílohy najednou. Třeme vepřová panenka koření, posypeme ořechy a dáme do žáruvzdorné formy. Ve stejné formě vložíme brambory do sezamu připravené podle receptu.
Na dovolené:
Čtyřicet minut před začátkem večeře vložíme formu s masem a bramborami do trouby a jdeme obnovit krásu. Ve skutečnosti je slavnostní večeře připravena! Eclairs můžete podávat s kávou s vaším oblíbeným likérem. A k vepřovému masu se hodí sladkokyselé červené víno.
Nákupní seznam:
Vepřové maso - 500 g (panenka)
Mandle - 40 g
Koriandr - 1 lžička semena
Hořčice - 1 lžička semena
Černý pepř - 1 lžička (hrách)
Rostlinný olej - 7 polévkových lžic. l. (nebo olivový)
Koření - volitelné (sušené provensálské bylinky)
Brambory - 1 kg.
Česnek - 3 stroužky
Sezam - 3 polévkové lžíce. l.
Mouka - 180 g
Vejce - 5-6 ks.
Cukr - 60-70 g
Mléko - 250 ml
Máslo - 150 g
Kakaový prášek - 2-3 polévkové lžíce. l.
Moučkový cukr - sáček
Vanilkový cukr - sáček
Bageta
Menu na 14. února č. 5 ve středomořském stylu
Pro dva – oba vaří
Uvaření slavnostní večeře může být hlavní „vychytávkou“ celého večera. Kulinářský večírek pro dva je skvělou možností, jak společně trávit čas. Zapněte hudbu a popusťte uzdu své fantazii. Pro takový večer si můžete vybrat recepty na jídla složitější, protože dohromady, jak víte, nic není děsivé.
Jídelní lístek:
Akční plán:
Krevety předem vyjměte a rozmrazte (můžete je ráno přenést z mrazáku do lednice, aby se do večera rozmrazily).
Kulinářský večírek začínáme přípravou salátu. Rychle a vesele ve čtyřech rukou nakrájíme rajčata a mozzarellu. Vaření vonná omáčka a sbírat salát.
Na oheň dáme hrnec s vodou na špagety. Nyní očistěte a nakrájejte krevety na polovinu. Zbývá pouze připravit omáčku společně!
Podávejte na stůl a vychutnejte si společné kulinářské výtvory!
A když jste spokojení a odpočatí, je čas vařit čokoládový kávový dezert. Čokoládu rozpustíme v mléce, uvaříme kávu a ušleháme smetanu. Nalít horká čokoláda, pak kávu, ozdobte smetanou a potěšte se navzájem voňavým nápojem!
Nákupní seznam:
Těstoviny - 2 porce
Krevety - 12 ks.
Rajčata - 4 ks. střední velikost
Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce.
Česnek - 2 zuby.
Petržel - podle chuti
Bazalka - 100 g
Kokosový krém– 100 ml
Krém - 200 ml
Krém - 150 ml(od 33 %)
Mléko - 1 sklenice
Mozzarella - 200 g
Rostlinný olej- 1 polévková lžíce.
Olivový olej - 2 polévkové lžíce.
Hořčice - 1 lžička (na omáčku)
Čokoláda hořká - 100 g
Kakaový prášek, přírodní mletá káva, černý pepř, cukr, kurkuma
Šampaňské nebo vaše oblíbené víno
Menu na 14. února č. 6 v italském stylu
Pro dva – oba vaří
Jídelní lístek:
 |
Akční plán:
Na začátku večera vyložíme balíček listového těsta z mrazáku. těsto bez droždí. Za dvě hodiny, když dojde na dezert, si za takovou prozíravost poděkujete.
Kulinářský večírek začínáme přípravou salátu. Rychle a vesele ve čtyřech rukou nakrájíme jablka, kiwi a avokádo. Salát sbíráme a hned si je vzájemně dopřejeme. Poslouží plátky opečené bagety skvělý doplněk. Obecně lze koncept této večeře popsat ve zkratce: „uvařeno a snědeno“. Není tak třeba čekat na okamžik, kdy bude komplexní pětichodová večeře kompletně hotová. Udělali si salát a hned ho snědli. Dovolená začala!
Takže po mírném uhašení chuti k jídlu pomocí šťavnatého a čerstvý salát Uděláme cannelloni. Rozdělení rolí pomůže urychlit proces. Zatímco jeden smaží mleté maso, druhý vaří bešamel. A trubičky můžete nacpat mletým masem dohromady - je to větší zábava. Cannelloni se pečou čtyřicet minut. Do této doby budete mít zase jen hlad.
A konečně, finále každé večeře je dezert! Když se pustíte do vaření svařeného vína k hruškám, nejdůležitější je neochutnat to celé a nechat si trochu na dezert. Protože aroma bude chodit po kuchyni tak, že ... Obecně jsme vás varovali!
Nákupní seznam:
Krevety - 250-300 g
Jablko - 2 ks.
Avokádo - 1 ks.
Kiwi - 2 ks.
Majonéza - 1,5 lžíce. l.
Jogurt - 2 polévkové lžíce. l. (přírodní)
Kopr - 1 svazek
Med - 1 lžička
Citron - 1 ks.
Cannelloni - 10-12 ks.
Mleté maso - 500 g
Cibule - 1 ks.
Česnek - 1 stroužek
Mléko - 2 šálky
Mouka - 3 polévkové lžíce. l.
Máslo - 3 polévkové lžíce. l.
Muškátový oříšek - 1/4 lžičky
Bobkový list - 2 ks.
Hruška - 3 ks.
Listové těsto bez droždí - 250 g
Červené polosladké víno - 250 ml.
Balzám - 1 polévková lžíce. l.
Skořice - 1 lžička
Badyán - 1 ks.
Karafiát - 2 ks.
Nové koření - 3 ks.
Anýz - 1/4 lžičky
Kondenzované mléko - 200 g
Čokoláda - 20 gr.
Vejce - 2 ks.
Šampaňské nebo oblíbené víno.
Brzy se blíží 14. únor, je čas myslet nejen na dárky, ale také na to, čím by bylo báječné rozmazlovat svého blízkého. Nasbírali jsme pro vás 14 kulinářské nápady, a to jak na romantickou snídani a oběd, tak na večeři s milovanou osobou nebo milovanou osobou. A i když nevíte, jak nebo neradi vaříte, v tomto článku najdete nápady, jak krásně ozdobit známá jídla tak, aby vypadala romanticky a hodila se k svátku - Valentýnu.
Jaké příjemné překvapení lze obdarovat milovanou osobou na Valentýna? Nápadů na dárky je obrovské množství. Ale můžete poblahopřát své spřízněné duši ráno tím, že připravíte krásnou a chutnou snídani.
Co tedy můžete vařit 14. února:
Káva se vzorem ve tvaru srdce
Snadno tak můžete udělat radost svému blízkému. To nevyžaduje nic nadpřirozeného. Stačí jen malá známka pozornosti. Například šálek horké kávy připravený s láskou vás může nabít pozitivními emocemi. Pokud kávu navíc ozdobíte vzorem ve tvaru srdce, bude to velmi příjemné překvapení. Aby se srdce ukázalo, je důležité správně připravit pěnu. Po přípravě kávy nasypte na vrch šálku kakao nebo skořici a do středu přidejte mléčnou pěnu. Džbán pomůže vytvořit vzor.
Míchaná vejce ve tvaru srdce
Své city k drahému člověku můžete vyjádřit nejen o svátcích, ale i každý den, například při snídani. Míchaná vejce jsou docela uspokojivá ranní recepce jídlo, to je extrémně jednoduché jídlo. Neobvyklý design míchaných vajec ve tvaru srdce ozdobí pokrm a zprostředkuje teplo pocitů.
Klobásy ve tvaru srdce
Chcete-li uvařit takové míchané vejce, musíte je nalít do středu klobás vyrobených ve tvaru srdce. Zajistěte párky párátkem.
Palačinky nebo tvarohové koláče ve formě srdce
Od dětství všichni milujeme palačinky a tvarohové koláče. Tak proč to neudělat 14. února známé jídlo romantický? Stačí je vařit ve speciálních formách a krásně ozdobit.
Knedlíky ve tvaru srdce
Na Valentýna můžete svému milému uvařit knedlíky, které se tvarem podobají vašemu horkému ohnivé srdce. Navíc knedlíky mohou být jak se sladkou (ovocnou) náplní, tak s jakoukoli jinou. Lze také provést líné knedlíky zejména proto, že se vaří velmi rychle. Vůně je úžasná a chuť nesrovnatelná. Knedlíky můžete přidat libovolnou omáčku, vše záleží na chuti a osobních preferencích.
pizza ve tvaru srdce
Pizza je považována za jídlo Fast Food Na jeho přípravě není nic složitého. Polevy na pizzu jsou velmi odlišné, slané i sladké. Jako symbol jasné lásky může pizza sloužit, pokud je vařena ve tvaru srdce. Takový příjemný a chutný dárek milovaná osoba určitě ocení. Radost a úsměvy budou vládnout po celý den.
Sendvič, jednohubka
Stůl během dovolené může být originální a neobvyklý, ale zároveň jednoduchý. Na všech oslavách a svátcích nechybí sendviče. Jednohubky stačí ozdobit tak, aby ve vzhledu odrážely něhu, a na Valentýna budou úžasným nálezem. Fantasy pomůže při návrhu sendvičů. Dekorace mohou sloužit jako plátky zeleniny, citron. Vhodné jsou také olivy a zelenina.
Sušenky ve tvaru srdce
14. února můžete blízkému a drahému darovat sušenky ve tvaru srdce, vypadají velmi roztomile, zvláště pokud jsou zdobeny polevou a posypem. Bude to nejen chutné a příjemné, ale také krásné pro oči.
dort srdce
Dort ve tvaru srdce je skutečný zázrak pro svátek zamilovaných srdcí. Pro dobrý výsledek musíte upéct dva koláče a rozdělit je na polovinu, abyste získali čtyři koláče. Srdíčkové dorty důkladně zapijte krémem, na závěr se dort zdobí podle chuti. Dort dejte na chvíli do lednice, aby byl dobře promočený. Můžete svou spřízněnou duši potěšit.
Sushi v podobě srdce
Aby se sushi stalo symbolem lásky, musí být připraveno ve tvaru srdce. Nejprve je třeba uvařit rýži a poté nakrájet rybu na kousky. Srdíčka lze z ryb opatrně vyříznout. Kousek rýže by měl být také vytvarován do tvaru srdce. Můžete dát rybu na srdce z rýže. Můžete také vzít krabičku sladkostí a dát do ní hotové sushi, to dodá romantiku.
Salát se srdcem
Rozmanitost salátů je úžasná. Saláty jsou vždy přítomny sváteční stoly. Pro vytvoření ještě romantičtější atmosféry, například na Valentýna, lze salát vyskládat a ozdobit jako symbol lásky, srdce.
Ovoce nakrájené na srdce
Lze vzít různé ovoce podle barvy. Například, Žlutý banán, zelené kiwi a Oranžová Oranžová. Poté je třeba ovoce umýt a oloupat. Kiwi, stejně jako pomeranč, by měly být nakrájeny na plátky, zatímco banán by měl být nakrájen na kolečka. A poslední ovoce by mělo být krásně vyskládané do formy ve tvaru srdce.
Zmrzlina s ovocem
I když nemáte čas vařit, vždy můžete dát zmrzlinu do formy ve tvaru srdce a ozdobit navrch oblíbeným ovocem. Takový dezert prostě nemůže potěšit vaši spřízněnou duši.
Kastrol
Velmi chutné jídlo, Tento tvarohový kastrol. Zvláště chutné se ukáže, pokud se do kompozice přidá ovoce. Pokud vaříte kastrol ve tvaru srdce, pak bude takový skromný dárek pro vašeho milovaného velmi příjemný. V zásadě může být kastrol vyroben z jakýchkoli ingrediencí podle vašeho výběru nebo se zaměřením na chutě milované osoby.
Co vaříte své drahé polovičce na Valentýna?
Velmi brzy přijde 14. únor - Valentýn, i když mnozí věří, že to není náš svátek, ale zdá se mi, že je to příležitost znovu ukázat a projevit lásku svým blízkým. Jak můžete potěšit svou spřízněnou duši?
Většina zajímavá možnost je romantická večeře
Samozřejmě si můžete zarezervovat stůl v restauraci, ale přesto se u vás doma atmosféra plynule přelévá z romantické večeře do intimní.
Nejprve musíte promyslet všechny detaily: útulnou atmosféru, hudbu, svíčky, pokrmy, kterými chcete svého vyvoleného překvapit.
přinutit stůl obrovské množství nádobí a alkohol za to nestojí, jinak na romantiku rozhodně nedojde.
Výběr jídel by měl být jednoduchý, ale chutný a chutný, abyste měli více času na úklid, navodili romantickou atmosféru.
Při sestavování menu je třeba vzít v úvahu kulinářské preference vašeho blízkého, jaké nápoje preferuje.
Je zvláštní, že existují produkty, které obsahují látky, takzvaná afrodiziaka, která posilují milostnou touhu.
Tyto jsou nám známé: avokádo, jahoda, přírodní káva, mandle, mořské pochoutky, sýr, vejce, hořká čokoláda, houby, červený kaviár, bazalka, tymián.
Nádobí může být různé, ale přesto kompatibilní, tzn. maso, ryby nebo drůbež.
Perfektní volba menu
- Salát
- Sendviče nebo jednohubky
- Horké - maso, ryby nebo drůbež;
- Dezert
Při přípravě teplého jídla je samozřejmě lepší vyloučit koření, koření s ostrou chutí a vůní.
Hlavní věc je krásná prezentace nádobí: talíře s jídlem lze ozdobit bylinkami, zeleninou, čokoládou.
Jako aperitiv můžete před večeří popíjet lehké víno, likér nebo koktejl s relaxační hudbou.
Klasický koktejl margarita
Příjemný koktejl s citrusovým aroma, lehkým chladem a malou silou vás osvěží, dodá začátku vaší večeře trochu kouzla.
Pokud alkohol nepijete ani vy, ani váš blízký, pak volba nealkoholické nápoje obrovský, může být upřednostněn každý.
Lahodný osvěžující vitamínový nápoj
Ingredience pro jeho přípravu
Předem oloupané kiwi nakrájíme na plátky
Dobře omytý pomeranč, rozpůlíme, nakrájíme na plátky
Limetku omyjeme a nakrájíme na plátky
Jablko zbavíme jádřince, také nakrájíme na plátky
Nalijte sklenici sirupu do mísy s ovocem
Přidejte sklenici pomerančové šťávy
Nalijte sklenici víceovocné šťávy
Vše naplněné šťávou z granátového jablka
Nalijte do koktejlu led, pokud ne, přidejte trochu vody, aby nebyl příliš sladký
Zavřít potravinářská fólie a dáme na několik hodin do lednice
Pro milovníky masa
Pokud váš vyvolený preferuje ptáka, můžete si uvařit toto:
Klasický Caesar salát
Lahodné a lehký salát Caesar, snadný na přípravu, nevyžaduje mnoho času a speciální produkty. Připravte si to a bude se vám to líbit. Přečtěte si další recept...
Vynikající předkrm se sladkou paprikou, snadný a jednoduchý na přípravu, vypadá krásně a chutně. Přečtěte si další recept...
Vepřové kotlety jak vařit
Chutné vepřové kotlety - před svůdnou vůní něžnosti šťavnaté maso neodolají ani sofistikovaní gurmáni. 10 skvělých receptů na vepřové kotlety.
Dezert "Jahoda se smetanou" s čokoládou
Tento dezert je jako stvořený pro romantickou večeři pro zamilované. Chutné, snadné a rychlé na přípravu.
Pokud váš vyvolený preferuje ptáka, můžete to uvařit
Řecký salát s kuřecím masem a krutony
Hlavní chuťovou složkou tohoto salátu je sýr feta, vyrobený z kozího nebo ovčího mléka, vypadá jako tvrdý tvaroh a dává původní kyselost.
Jak vařit Julienne v kuřecích tartaletkách
Velmi chutné jídlo, vařte a nebudete litovat své volby
Tyto produkty potřebujete k vaření julienne
V hrnci s studená voda spusťte filé, dejte vařit, jakmile se vaří, odstraňte pěnu, sůl, pepř podle chuti
Žampionům odřízneme nať a kloboučky nakrájíme na nudličky
Cibuli nakrájíme na čtyři části a nakrájíme na poloviční plátky
Cibuli osolíme, trochu promáčkneme, aby nastartovala šťávu
Na rozehřátou pánev nalijeme olej, přidáme kousek másla
Vložte cibuli do pánve, zavřete poklici a vařte na mírném ohni
Schnout studená pánev vložte houby, zahřejte na střední teplotu a smažte, dokud nevyjde veškerá vlhkost
Nastrouháme sýr jemné struhadlo
K houbám přidáme olej, smažíme do zlatova, podle chuti osolíme
Vychladlý filet nakrájíme na malé kousky
Nalijte víno do pánve s cibulí, vařte další 2 minuty
Vložte filet do hub
Přidejte cibuli k houbám a filé
Potřeme zakysanou smetanou
Vše důkladně promíchejte, vařte dalších 5-7 minut
Náplň natřeme do tartaletek
Navrch dáme sýr
Rozložte na plech a vložte do trouby předehřáté na 150 stupňů, dokud nebude vařené
Místo tartaletek lze použít květináče
Kuřecí roláda se sušenými švestkami a vlašskými ořechy
Budeme potřebovat:
- 4 kuřecí řízky
- 100 gr. vyloupané vlašské ořechy
- 100 gr. švestky
- 50 gr. tvrdý sýr
- sůl pepř
- 50 gr. petržel
- 100 gr. majonéza
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1 lžíce rozpuštěného másla
Předem namočené sušené švestky jemně nasekané
Ořechy také nasekejte nadrobno.
Nasekejte petržel nožem
V misce smíchejte všechny nakrájené produkty
Přidejte majonézu
Vše důkladně promíchejte
Filet podélně rozřízněte ze strany do středu, ale ne úplně
Zakryjte potravinářskou fólií a vyklepejte
Filet osolíme, opepříme dle chuti
Náplň rozetřete do rovnoměrné vrstvy.
Začneme kroutit do ruličky tak, aby byl šev dole
Navrch dejte rozpuštěné máslo
Plech na pečení vymažte olejem
Rohlíky rozložíme na plech a pošleme je do předehřáté trouby na 30 minut
Vyndejte z trouby a posypte strouhanou hrubé struhadlo sýr
Vraťte do trouby asi na 40 minut.
- Vezmeme jakékoliv ovoce, které má váš vyvolený, nakrájíme na kostičky, rozmixujeme
- Nalijeme do misek, navrch přidáme šlehačku.
- Místo smetany můžete použít jakýkoli jogurt nebo nízkotučnou zakysanou smetanu.
Pro milovníka ryb
Caesar salát s krevetami
Využijme znovu možnost. slavný hlávkový salát Caesar, ale s krevetami. Přečtěte si další recept...
Předkrm "Ibiza"
Krásná jemná ryba se zeleninou
Oloupané brambory nakrájíme na nudličky
Oloupanou mrkev rozpůlíme a nakrájíme na poloviční plátky
Cibuli nakrájíme na čtyři části a nakrájíme na plátky
Zeleninu dáme do jedné mísy, osolíme, opepříme
Vše dobře promícháme
Nalijte 2 lžíce oleje, znovu promíchejte
Filet osolený z obou stran
Zeleninu a filety dejte na kus alobalu
Fólii složíme do podoby lodičky, vrch nezavíráme
Rozložte na plech a pošlete na 40 minut do trouby předehřáté na 200 stupňů
Sýr nastrouháme na středním struhadle, vyjmeme plech, rybu posypeme sýrem
Dáme zpět do trouby na 7-10 minut
Hotovou rybu posypte libovolnými bylinkami
Jogurtové želé s malinami a jahodami
Nezbytné:
- 300 ml pitného jogurtu
- 2 lžíce cukru
- 1 lžička vanilkového cukru
- 10 gr. želatina
- 100 gr. maliny
- 150 gr. jahody
Želatinu zalijeme sklenicí studené vody, necháme nabobtnat
Nalijte jogurt do hluboké misky
Nalijte cukr
Přidejte vanilkový cukr
Vše důkladně promícháme, aby se cukr rozpustil.
Omyté jahody nakrájíme na 2 kusy na ozdobu, zbytek na kostičky
Želatinu dáme na malý oheň, necháme ji úplně rozpustit, v žádném případě nevařit
Želatinu nalijte do jogurtu tenkým pramínkem za stálého míchání
Dezert vložíme do formiček, na dno dáme kostičky jahod, poté maliny
Vše naplňte jogurtem
Hotový dezert dáme na 2 hodiny do lednice.
Může být použito různé bobule které se vám líbí
A na závěr dezert, který se může hodit po jakémkoli pokrmu, jakémukoli nápoji je samozřejmě zmrzlina, velmi chutný dezert, zvláště domácí, kde lze k jeho přípravě použít a aplikovat jakékoliv dochucovací přísady.
Zmrzlina se skládá z mléka, smetany a zahušťovadla. To druhé se aplikuje žloutek, želatina, škrob, citronová šťáva.
Chcete-li získat lahodnou zmrzlinu, používejte pouze čerstvé, vysoce kvalitní a přírodní produkty. Přečtěte si další recepty...
Pokud muž miluje, pak vaši snahu určitě ocení. Zkoušejte, fantazírujte, překvapujte a hlavně oceňujte jeden druhého.
Video pro muže. Jak uvařit italskou večeři pro svého blízkého
Doufám, že naše rady a recepty pomohou mužům překvapit svou milovanou nejen velkou kyticí květin.
Protože cesta k srdci každého muže podle lidové moudrosti leží žaludkem, není divu, že každá žena v předvečer svátku zamilovaných vybírá to nejlepší recepty na 14. února. I když se nechystáte na speciální slavnostní večer, díky jednoduchým trikům můžete podávat pokrmy, které jsou přítomné originálně. denní menu: míchaná vejce, polévka a salát, tato jídla rozhodně nepatří.
Recepty na 14. února
Muž rád jí lahodná pizza, a my vám prozradíme, jak z toho udělat dojemné vyznání lásky. Na těsto, které si sami připravíme, si dáme 175 g prosáté mouky, lžíci suchého droždí, 125 ml teplá voda a špetka soli, lžíce rostlinného oleje. Z těchto surovin nám vznikne jeden malý koláč.
Musíme také vybrat komponenty pro náplň: nejjednodušší sada jsou rajčata a olivy, ale můžete přidat kroužky paprika A cibule. Pizza s kuřecím masem a ananasem bude velmi chutná, jako hlavní surovinu můžete zvolit žampiony nebo uzenou klobásu. Potřebné k výrobě pizzy rajčatová omáčka a strouhaný tvrdý sýr, tyto součásti v různé recepty zůstat beze změny.
nalít suché droždí teplá voda a necháme chvíli, aby nabobtnaly. Poté smícháme droždí, mouku, sůl, slunečnicový olej a voda. Hmotu důkladně promíchejte, nejprve lžící, poté rukama, dokud nezískáte homogenní těsto bez hrudek.
Posypte stůl moukou, položte hmotu na stůl z mísy a ještě pár minut hněťte. Poté těsto vložíme zpět do mísy, potřeme olejem a necháme zahřát pokojová teplota pokrytý přilnavou fólií. Hmota bude vhodná na půl hodiny, za tu dobu se zdvojnásobí.
Těsto znovu několik minut hněťte a vytvořte jedno velké srdce nebo několik menších. Křehké pečivo položte na plech předem namazaný rostlinným olejem. Podél okrajů křehkého chleba musíte udělat strany, namazat je omáčkou a položit ingredience připravené na náplň. Mimochodem, plátky uzená klobása lze nakrájet i na srdíčka.
Plech vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečeme 15 minut. Pečlivě sledujte proces vaření, aby se sýrová kůrka nepřipálila.
Sendvič na 14. února
Můžete zařídit pro svého blízkého romantická snídaně, probuďte ho polibkem a přineste mu kávu nebo čerstvě vymačkanou kávu do postele pomerančový džus, jako ve filmu, a také vařit neobvyklé sendvič 14. února. Vzhledem k tomu, že hlavním symbolem svátku je srdce, ozdobíme naše chlebíčky a jednohubky v tomto stylu.
Většina nejlepší snídaně- smažený toast s máslem a míchanými vejci. Můžete najít speciální silikonový nebo kovový tvar srdce. Vaření míchaných vajec v této formě je snadné. Je nutné ji vložit do pánve, nalít kapku rostlinného oleje a poté do ní vrazit vejce. Ale pokud jste takový tvar nenašli v obchodech vašeho města, můžete použít malý trik: uřízněte krajíc chleba a uprostřed vytvořte srdce, které můžete snadno vyříznout nožem. Na jedné straně opečte krajíc chleba, pak otočte na druhou – a do středu zapíchněte vajíčko. Získáte toast s vaječným srdcem uprostřed.
Pomocí vykrajovátka na cukroví také rychle vykrojíte z chleba „srdce“, takže můžete připravit miniaturní jednohubky se šunkou a sýrem, lahodné sendviče s červenou rybou nebo kaviárem, toasty se smetanovým sýrem a bylinkami.
Vynikající 14. února
originální a chutné 14. února můžete vařit i tu nejjednodušší polévku, která je přítomna v každodenní stravě. I když už máte večeři připravenou, doporučujeme ji ozdobit oranžovými srdíčky, k tomu musíte vařit mrkev a nakrájet na tenké figurky. A při podávání s těmito srdíčky je potřeba polévku ozdobit.
Ale samozřejmě si chceme vybrat zajímavý recept polévka, která překvapí vaši spřízněnou duši, kromě toho na slavnostní večeři nechcete podávat žádná každodenní jídla.
Zajímavým řešením na Valentýna je udělat polévku z pyré. Měl by to být lehký první chod, protože po něm bude určitě salát nebo hlavní chod a samozřejmě nezapomeneme ani na dezert.
Mezi lehké první chody sýr popř houbová kaše polévka. Mají jemnou texturu, jsou nízkokalorické a takovou polévku můžete ozdobit i mrkvovými srdíčky, bylinkami a krekry.
Můžete přidat další zeleninu: brambory, cuketu, květák, ale můžeme jen omezit cibule. Na dvě porce potřebujeme půl kilogramu žampionů a dvě střední cibule. Jemné textury dosáhnete díky krému (200 ml), máslo(50 g) a mouky (2 polévkové lžíce). Nebudeme přidávat do polévky kuřecí fileta, však budeme vařit dál kuřecí vývar.
Cibule a houby by měly být nakrájeny na libovolné kousky, ne malé, ale ne příliš velké, aby se rychleji vařily. Nalijte rostlinný olej do pánve a smažte zeleninu do měkka, poté ji vložte do mixéru a rozdrťte, dokud nezměkne jednotná konzistence. Do mísy nalijte vývar a znovu prošlehejte.
V hrnci rozpustíme kousek másla, přidáme mouku a pár minut mícháme, poté vlijeme hmotu z mixéru. Polévku vařte sedm minut, poté přidejte smetanu a hmotu znovu přiveďte k varu.
Při podávání zdobíme pomerančovými srdíčky a křupavými krutony. Ozdobit můžete i snítkou petrželky, nasekaným koprem nebo bazalkou.
V skandinávská kuchyně existuje jeden originální receptura ideální pro romantika sváteční večeře u příležitosti svátku zamilovaných. Polévka se ukáže jako velmi lehká, křehká a voňavá a její barva a zdobení mrkvovými srdíčky vás v chladném zimním dni rozhodně rozveselí.
Toto je o krémová polévka s kousky lososa. K tomu potřebujeme hlavu lososa na vývar a kousek dužiny na ozdobu polévky. Jedna cibule a mrkev, několik brambor a 400 ml Vysokoprocentní smetana. Při přípravě vývaru můžete přidat Bobkový list a pár kuliček pepře.
U hlavy ryby odstraňte žábry, oči, nalijte vodu a položte pánev na oheň, přidejte pepř a lavrushku. Během varu je třeba odstranit pěnu. Vývar by se měl vařit 15 minut, poté jej sceďte. Gázu dáme ve dvou vrstvách na cedník, cedník položíme na jiný rendlík a vývar přecedíme. Kromě hlavy je nutné uvařit filet z lososa a poté vytřídit maso od kosti. Ve vývaru uvaříme kostky brambor, orestujeme cibuli a mrkev.
Zabijte hmotu v mixéru, znovu vařte, přidejte smetanu a koření. Ozdobte mrkví a kousky vařeného lososa. Můžete si vybrat i recept.
Salát 14. února
Po výborné polévce je čas podávat salát 14. února. Můžeme si vzít nejvíc oblíbené recepty, ale také ozdobí vaši večeři tím správným designem. Ingredience můžeme rozložit na velkou mísu nebo na servírovací talíře. Salát samozřejmě vyskládáme srdíčkem a navrch ozdobíme semínky granátového jablka nebo červeným kaviárem.
Všechny připravené ingredience na salát by neměly být pouze smíchány, ale rozloženy na misku ve vrstvách. Tento recept bude kombinovat mořské plody - 300 g chobotnice, vařené krevety a 150 g červeného kaviáru na ozdobu. Aby byl salát vydatný, přidáme šest vařená vejce a čtyři střední brambory, na recept potřebujeme také 300 g žampionů a jednu cibuli. Salát doplní tvrdý sýr a každou vrstvu pomažeme majonézou.
Vejce a brambory se musí uvařit a oloupat, poté nastrouhat na jemném struhadle, také nastrouhaný a tvrdý sýr. Houby omyjeme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
Nalijte do pánve rostlinný olej a opékejte houby s cibulí, dokud se tekutina neodpaří a houby nejsou hotové.
Je velmi důležité chobotnice pořádně provařit, protože když je trochu přepečete, maso se stane téměř gumovým, což zkazí chuť salátu. Chobotnice lze několikrát zalít vroucí vodou a nechat je, dokud voda nevychladne, po prvním ošetření vroucí vodou - chobotnice musí být očištěny od chitinové desky a filmu.
Vrstvy by měly jít v tomto pořadí: brambory a chobotnice, vejce a smažené houby s cibulí, pak strouhaný sýr. Po každé vrstvě by měla být majonéza, ale její množství by mělo být mírné, jinak svačina ztratí chuť. Sýr by měl být také potřen majonézou a položen na červenou hru a oloupané krevety kolem okrajů.
Můžete ji také ozdobit na misce zdobením semínky granátového jablka. "Granátové srdce" ozdobí každou slavnostní večeři.
Co uvařit na 14. února
Na seznamu co uvařit na 14. února, zůstal jen dezert, který bude sladkým zakončením romantické večeře. I když váš muž nemá rád sladké, neodmítne lahodný dezert s želé a smetanou.
Víme, že v tento sváteční den budete mít kromě vaření spoustu starostí, protože je potřeba si udělat čas pro sebe – udělat si manikúru a účes, odpočinout si před večerem. Po přípravě předkrmů a salátů, prvním chodu, vám pravděpodobně zbude málo energie, a tak připravíme velmi jednoduchý dezert.
Pamatujte, že o Vánocích, kdy jsme vařili, lze tento nápad použít k výrobě romantického sladkého věnce zdobením srdíčky z křehké těsto pokryté glazurou.
Pokud chcete nezapomenutelný den 14. února, recepty s fotografiemi vám pomůže připravit jedinečný stůl pro vaši spřízněnou duši a také vyzkoušet.
Všimli jste si, že jsme vás upozornili složité recepty, kterou mohou ženy překvapit své muže, ale pokud chce mladý muž potěšit svou přítelkyni, je nepravděpodobné, že by upekl sušenky nebo vařil pizzu, proto jsme připravili jednoduchý a originální verze které bude milovat každá dívka. Ovocný salát rozložena na velký talíř ve tvaru srdce lahodná pochoutka. Můžete si vybrat banány, kiwi, pomeranče, hrušky a jablka, konzervovaný ananas a broskve. Ovoce by mělo být nakrájeno velké kusy, a můžete ozdobit krémem a lístky máty.