Tortas dietéticas de proteínas. Recetas de dieta de proteínas fáciles y asequibles para todos los días para perder peso rápidamente

Hay varios tipos de proteínas:

- suero de leche (el tipo más popular, que está enriquecido al máximo con aminoácidos y tiene una absorción instantánea);
- huevo (proteína ultrapura);
- caseína (proteína lenta, es decir, es absorbida por el cuerpo durante mucho tiempo, obtenida de productos lácteos);
- soja (óptima para quienes no toleran los productos lácteos, rica en aminoácidos, fácil de digerir, reduce los niveles de colesterol en sangre);
- colágeno (viene como complemento de las principales mezclas de proteínas).

¿Cómo consumir proteínas?

La ingesta de proteínas está especialmente indicada para personas que llevan un estilo de vida deportivo saludable, pero también una vida activa en general. Teniendo proteínas contigo, siempre puedes comer un bocado rápido sin tener ningún tipo de daño por el hambre. Tal red de seguridad lo ayudará a mantenerse siempre en forma, así como a acelerar su metabolismo, ya que se recomienda la nutrición fraccionada al perder peso.

Lo que falta en el cumplimiento nutrición balanceada? Por supuesto, dulce. La proteína vendrá al rescate aquí. Este producto tiene un buen elemento de unión entre otros componentes. Puedes intentar hacer un pastel. Estas recetas lo ayudarán no solo a perder peso con la ayuda de pasteles dietéticos, sino también a mantenerse en forma toda su vida.

Tortas dietéticas de proteínas. 4 recetas de tortas proteicas dietéticas

Los pasteles dietéticos con proteínas en general tienen una composición similar a la base: pasteles, galletas, pero relleno diferente, crema, relleno. Aquí puedes mostrar tu imaginación y preferencias de sabor. Aquí hay un ejemplo de varias recetas de pasteles.

• Tarta de chocolate con proteínas y fresas

Necesitará:

- 3 cucharadas de proteína con sabor a chocolate;
— 5-6 claras de huevo;
- 200 ml. kéfir;
- 50 gramos de avena y un poco de polvo para hornear;
– 600 gramos requesón suave hasta 5% de grasa;
- condimentos a tu gusto (vainillina, canela), así como un edulcorante al gusto (mejor con stevia).

Agregamos proteína, avena, levadura en polvo, condimentos, kéfir, la mitad del requesón a las claras de huevo batidas, mezclamos todo y obtenemos una masa de consistencia de crema agria. Introducir la mezcla en el horno precalentado y hornear durante 20-30 minutos. Nuestro bizcocho está listo.

Crema:

Añadimos el resto del requesón con un edulcorante, sazonamos y llevamos la mezcla con la leche para que sea más fácil trabajar con la nata.
Lubrique la galleta terminada. crema de cuajada y decorar con fresas.

• Pastel soufflé de plátano y café

Para pasteles:

- 2 porciones de proteína de chocolate;
- 1 cucharada. yo harina de avena;
- 2 cucharadas. yo fibra;
— 1 plátano maduro;
- 5 claras de huevo y 1 yema.

Agregue el resto de los ingredientes a las proteínas batidas, mezcle bien, puede agregar leche para obtener la consistencia de una crema agria espesa. Luego volcamos todo en un molde y horneamos en un horno precalentado hasta que esté cocido. Más lejos pastel terminado remojar el café diluido en agua.

Para preparar el suflé:

- 1 porción de proteína;
- 5 claras de huevo;
- un edulcorante (es mejor usar natural, pero también se puede prescindir de él, ya que las mezclas de proteínas suelen ser dulces);
- 200 ml. leche baja en grasa;
- 10 gramos de gelatina.

Vierta la gelatina en una porción de leche y disuélvala al fuego. Coloque los productos restantes, excepto las proteínas, en una licuadora y agregue gelatina allí, bata todo bien y deje reposar la mezcla durante 5 minutos. Batir las claras a punto de nieve por separado e ir introduciendo poco a poco la mezcla de la batidora. Cuando todo esté listo, vierta la mezcla de soufflé sobre el pastel y envíelo al refrigerador por tres horas. Después de que todo se endurezca, puede verter la guinda del pastel: mezcle el cacao con leche y endulce ligeramente con sahzam.

• tarta de coco

Ingredientes:

- 1 porción de proteína;
— queso descremado 300 gramos;
- hojuelas de coco;
- edulcorante;
- 6 huevos;
- leche 150-200 ml;
- gelatina 10 gramos;
- cacao.

Cocinando:

Primero debes separar las claras de las yemas. Luego bate las claras a picos fuertes y vierte el edulcorante y las hojuelas de coco en ellas. Mezclar lenta y cuidadosamente. Poner la mezcla en el molde y hornear en horno precalentado (hasta unos 150 grados) durante 50 minutos.

A continuación, prepara la crema. Añadir dos yemas a la leche y hacer lactoso(al fuego), revolviendo durante unos 10 minutos. Agregue la gelatina remojada a la crema, mezcle bien y retire del fuego. Luego, agregue requesón, edulcorante, proteína a la crema y bata bien en una licuadora para hacer una mousse.
Sobre el pastel enfriado resultante, vierta nuestra mousse y envíelo al refrigerador hasta que se endurezca. Al final, puedes espolvorear con cacao.

• Pastel de proteína de panqueques

Para panqueques:

- 2 porciones de proteína (cualquier sabor);
— 2 claras de huevo;
- 2 cucharadas de agua.

Para crema:

- 200 gramos de requesón bajo en grasa;
- 1 porción de proteína (fresa, plátano);
- kéfir.

Mezcle la proteína, las claras de huevo y el agua y hornee sartén antiadherente panqueques. Batir los ingredientes de la crema en una licuadora. A continuación, cubrimos cada capa entre los panqueques. Se puede espolvorear encima hojuelas de coco, nueces, cacao, o agregue bayas y frutas a su gusto.

Como podemos ver, todas las recetas son similares. Las composiciones contienen invariablemente huevos, requesón y proteínas. Es muy fácil variar estos ingredientes aquí, ajustándolos para que se adapten a usted y a sus preferencias de sabor. Es mejor elegir requesón, kéfir, leche con bajo contenido de grasa, lo que reduce el contenido calórico de la torta de proteínas. La proteína es mejor que tenga varios sabores para no aburrir. Los sabores más prácticos son chocolate, vainilla, plátano o fresa. Una licuadora también facilitará la cocción. Sin embargo, si la dulzura no es suficiente, puede usar un edulcorante, agregándolo tanto a los pasteles como a la crema. Cuida tu salud y elige un edulcorante de calidad. Mejor hecho de elementos naturales (como la planta de stevia).

Los pp-dulces dietéticos caseros sin azúcar son el sueño de cualquier pp-persona, especialmente aquellos que están perdiendo peso. Cualquiera que sea la fuerza de voluntad de una persona que lleva un estilo de vida saludable, todos periódicamente quieren algo dulce y sabroso. Y beba un poco de té de hierbas fragantes con útiles dulces caseros mucho más interesante y agradable que sin él.

Es fácil preparar dulces dietéticos en casa, hay muchas recetas en la red, incluso algunas que son bastante accesibles en cuanto a ingredientes y costo. dulces bajos en calorias, hechos con sus propias manos solo con cosas útiles, diversifican los alimentos, decoran la mesa y no dañan la figura. Puedes tratarlos con amigos y pedirles que adivinen qué tipo de manjar es. Se sorprenderán al saber que estos son dulces de pp hechos en casa y no dulces comprados en la tienda.

¿Cómo hacer dulces saludables con tus propias manos?

Los dulces dietéticos se pueden preparar a partir de una amplia variedad de chocolates.

hacer delicioso dulces de dieta de garbanzos, de avena, de frutas secas y nueces, no puedes prescindir del requesón.

Combinatorio diversos productos, complementándolos con miel, copos de coco, cacao en polvo, puede obtener nuevos sabores y matices aromáticos.

Los dulces fitness son excelentes "amigos" de las proteínas con sabores diferentes, que se puede comprar en deportes y comida dietetica.

Dieta de caramelo "Café"

Esta receta es un regalo del cielo para los amantes del café. si un tu eres el enemigo café instantáneo, entonces puedes hacer una crema pastelera muy fuerte. Luego deberá reemplazarlos con leche.

El valor nutricional por 100 g:

1. Calorías: 350
2. Proteínas: 17
3. Grasas 22
4. Carbohidratos: 23

Ingredientes:

• nuez - 50 gr.
• SOM (leche desnatada en polvo) - 6 cucharadas.
• sustituto de azúcar - al gusto
• leche reducida en grasa - 3 cucharadas.
• café instantáneo - 1 cucharadita

Cocinando:

Picar las nueces. Pero no finamente para que puedas sentir las piezas en el caramelo.

Combina SOM con café.

Mezclar bien.

Agregue leche con edulcorante a la mezcla seca.

Mezclar bien y agregarle nueces.

Coloque la "masa" resultante en la bolsa, déle la forma deseada y póngala en el refrigerador por un día.

Corte las golosinas reposadas en rectángulos y sirva con té o café.

Para rico sabor con un amargor exquisito, agregar café al SOM. Para más sabor suave dulces, revuelva el café primero en la leche y solo luego agréguelo al SOM. El sabor de los dulces es muy diferente en ambos casos, ¡elige el que más te guste!

PP-dulces de frutos secos y nueces

Los dulces dietéticos hechos de frutas secas y nueces son muy sabrosos y fragantes.

Es bueno beber con ellos. Té de la mañana o cómelos como tentempié por la mañana.

Para una cena, son bastante altas en calorías, hay muchas grasas y carbohidratos.

Es bueno comer un par de cosas antes de entrenar: los carbohidratos le darán el impulso necesario de energía. Los dulces fitness son fáciles de preparar. Puedes agregar a la receta plátanos secos, higo, manzanas secas, arándanos secos. El picante a los dulces dará rodajas molidas de limones o naranjas secos.

En cuanto al dulzor, igual me gusta, pero si quieres puedes endulzarlo con algo, simplemente no líquido, de lo contrario no mantendrán la forma.

Valor nutricional por 100 g:

1. Calorías: 377
2. Proteínas: 7
3. Grasas 16
4. Carbohidratos: 50

Productos:

• pasas - 100 g
• dátiles - 100 g
• albaricoques secos - 100 g
• ciruelas pasas - 100 g
• nueces - 100 g
• sésamo - 2-3 cucharadas

Cocinando:

1. Tome frutas secas y nueces en proporciones de peso iguales, muela en una licuadora o muela en una picadora de carne.
2. Enrolle en bolas y páselas por semillas de sésamo.

Pp-caramelos de dátiles, frutas secas y nueces para formar mejor con las manos mojado agua fría.

Caramelos dietéticos de chocolate de garbanzos

Delicioso dulces saludables en casa se puede hacer con garbanzos (garbanzos).

Este producto tiene un agradable sabor delicado, lo que permite usarlo para la elaboración de postres, por ejemplo, nuestros autores lo han preparado recientemente, también hay opciones con garbanzos.

Valor nutricional por 100 g:

1. Calorías: 480
2. Proteínas: 13
3. Grasas 32
4. Carbohidratos: 36

Que necesitas:

• garbanzos hervidos - 250 g
• maní -50 g
• pasta de nuez - 3 cucharadas. yo
• chocolate amargo - 200 g
• vainillina - en la punta de un cuchillo
• polvo de stevia - al gusto.

Cocinar paso a paso:

1. Garbanzos, maní, pasta, vainillina, stevia se ponen en una licuadora y se trituran.
2. Partir el chocolate por la mitad. Derretir una mitad y agregar a la masa de garbanzos y maní (volver a batir bien). Ponga el resto en el refrigerador.
3. La consistencia del puré debe ser tal que se pueda enrollar en una bola que mantenga su forma. Formamos dulces redondos.
4. Chocolate helado rallado rallador fino, enrollar en ella bolitas de garbanzos y cacahuetes.
5. Guárdalo en el refrigerador para que el delicioso no pierda su forma.

Trufas PP con proteína

Érase una vez, recuerdo, la trufa era el sueño de un goloso, ¡una auténtica delicia para un gourmet!

Estos dulces estaban fuera de su alcance.

Os diré la receta del manjar legendario, pero, por supuesto, adaptada a nutrición apropiada, o más bien, bajo una dieta de fitness, ya que hay proteína de suero en la composición.

Valor nutricional por 100 g:

1. Calorías: 316
2. Proteínas: 17
3. Grasas 22
4. Carbohidratos: 11

Que se requerirá:

• proteína de suero con Sabor a chocolate- 50 gramos
• cacao (preferiblemente sin grasa) - 5 cucharadas.
• almendras molidas - 4 cucharadas.
• aceite de coco - 2,5 cucharadas
• leche - 7 cucharadas

Cómo hacer:

1. Mezcle todos los ingredientes excepto 2 cucharadas. cacao. Resulta una masa espesa y pegajosa.
2. Sumerge tus manos en cacao en polvo seco y forma bolitas.
3. Ahora lo más difícil es esperar a que los dulces reposen en el frigorífico. 1,5-2 horas es suficiente.

Raffaello para los que están a dieta

Los dulces fitness tipo Raffaello son fáciles de hacer.

La combinación de productos parecerá algo inesperada, pero estos dulces tienen un sabor maravilloso.

Valor nutricional por 100 g:

1. Calorías: 246
2. Proteínas: 25
3. Grasas 12
4. Carbohidratos: 9

Que necesitas:

• uvas - 15 piezas
• requesón suave, pero no grasoso - 100 g
• proteína - al gusto (me gusta agregar coco)
• anacardos molidos - 70 g.

Cómo hacer:

1. Mezcle el requesón con proteínas. ¡Simplemente no en una licuadora, de lo contrario la masa se volverá líquida!
2. Sumergir cada uva en el queso y enrollar bien.
3. Transfiera la baya al anacardo molido y enrolle.
4. Poner la Raffaella decorada en un plato y servir.

Los dulces de cuajada más bajos en calorías.

Estos dulces también son similares a rafaelki, pero están hechos de manera un poco diferente. Los dulces de cuajada dietética tienen sabor delicado. El requesón va bien con la mayoría de los alimentos. Le aconsejo que tome el plátano más maduro, luego no puede agregar ningún edulcorante.

Para tener tal contenido calórico como en la receta, tome sakhzams con cero calorías como la estevia.

Valor nutricional por 100 g:

1. Calorías: 212
2. Proteínas: 11
3. Grasas 10
4. Carbohidratos: 22

Ingredientes:

• requesón sin grasa - 100 g
• plátano - 1 pieza
• avena - 5-6 cucharadas. yo
• edulcorante en polvo - al gusto
• hojuelas de coco - 3 cucharadas

Preparación paso a paso:

1. Haga puré los copos de plátano en una licuadora. Deje reposar durante 20 minutos hasta que las hojuelas estén ligeramente hinchadas. Mezclar con todos los demás productos excepto copos de coco.
2. Forme pp dulces de requesón en bolas, anillos o salchichas, enrolle en copos de coco.
3. Debe almacenar dulces dietéticos de requesón en el refrigerador, su vida útil es corta, igual a la vida útil del requesón.

Snickers reales de PP!

En general, se pueden hacer muchas cosas sabrosas con leche desnatada en polvo, incluso pp-snickers, ¡que no es peor que la tradicional!

¡Y cuánto más útil!

Valor nutricional por 100 g:

1. Calorías: 400
2. Proteínas: 12
3. Grasas 30
4. Carbohidratos: 40

Productos:

• cacahuetes regulares pelados - 100 g.
• MOS - 10 cucharadas
• miel (otros azúcares no funcionarán aquí) - 2 cucharadas.
• chocolate puro sin aditivos - 200 g

Cómo hacer:

1. Tostar los cacahuetes hasta que estén dorados. Naturalmente, en una sartén seca.
2. El SILURO también se debe freír en una sartén. Este proceso requiere una participación constante: es necesario mezclar con una espátula, rompiendo los grumos. La preparación es fácil de determinar por el color de la leche en polvo: se convertirá en un hermoso color cremoso. En el proceso de enfriamiento, todavía lo trituramos con un tenedor. Después de tamizar.
3. Mezclar los cacahuetes, el bagre y la miel con las manos. Formamos pequeños dulces y los ponemos en el refrigerador, es más conveniente cubrir los fríos con chocolate: ¡se congela ante nuestros ojos!
4. Partir el chocolate en trozos y derretir al baño maría. Deje enfriar hasta que esté tibio y sumerja las preparaciones de miel de maní una por una. ¡Snickers caseros saludables está listo!

Cremosos pp-dulces "Korovka"

aqui esta la video receta dulces inusuales a base de som - leche desnatada en polvo. Algo como gelatina, pero aún así es un caramelo:

Secretos de pp-dulces

Si la receta contiene nueces, semillas, maní, entonces es mejor freírlos de antemano en una sartén seca; de esta manera, los dulces resultarán más fragantes.

Dado que los dulces caseros se preparan sin conservantes, tienen una vida útil corta. Necesitas guardarlos en el refrigerador.

Pierda peso de forma rápida, fácil y sin sentir hambre, o desarrolle músculo sin ganar sobrepeso es el sueño de millones.

Sin embargo, no todos son conscientes de que existe gran manera hacer realidad un sueño y se llama dieta proteica. Las niñas lo utilizan con éxito para perder peso y los atletas, para ganar masa muscular.

Sobre sus reglas, dieta y productos aceptables, lo describiremos en detalle en este artículo.

¿Qué es una dieta proteica?

La dieta proteica, como su nombre indica, se basa en el consumo de alimentos proteicos, mientras que los alimentos que contienen hidratos de carbono se reducen al mínimo. Resultado: menos 5-10 kilogramos en solo diez días. Por cierto, ese es el tiempo que dura.

Las opiniones de médicos y nutricionistas sobre ella estaban divididas. Algunos la consideran casi una panacea para todos los males, otros le señalan sus carencias, y otros la confunden (lo que no es del todo correcto, aunque esto último también se basa en el consumo de productos proteicos).

Para entender todo esto, considere todas las ventajas y desventajas de esta forma de comer.

Ventajas

8 ventajas principales de la dieta:

1. Dieta proteica para adelgazar. manera perfecta perder peso sin sufrir una sensación constante de hambre. Esto es posible debido al alto contenido de proteína en los productos consumidos.
2. Ideal para deportistas, ya que permite mantener y generar alivio muscular en el proceso de eliminación del exceso de grasa subcutánea.
3. No hay efecto de “piel flácida”.
4. Al mismo tiempo limpia el organismo.
5. Mejora los procesos metabólicos y acelera el metabolismo.
6. Con el enfoque correcto y el cumplimiento de todas las reglas, da un resultado estable.
7. Le permite utilizar un menú delicioso y rico.
8. Sólo dura diez días.

Defectos

Desventajas dieta proteica mucho menos que los beneficios:

1. La mayor parte de lo posible consecuencias negativas asociado con el incumplimiento de las reglas y la dieta (ver más abajo).
2. No se puede utilizar para una serie de enfermedades.
3. El calcio se elimina del cuerpo.
4. Tal vez la aparición de letargo y debilidad en las etapas iniciales.

Contraindicaciones

La dieta proteica tiene una serie de contraindicaciones:

• enfermedad del riñon;
• diabetes;
• lactancia y embarazo;
• con trastornos y trastornos en el trabajo del tracto gastrointestinal;
• enfermedades del sistema cardiovascular.

Reglas básicas y dieta.

La dieta proteica es absolutamente inofensiva para gente sana si su duración no excede de 10 días. Los nutricionistas no recomiendan repetir el curso antes de los 2 meses.

observando siguiendo las reglas, no solo perderá kilos de más, sino que también desarrollará masa muscular bajo la condición de cargas de energía regulares:

1. Beber agua. La dieta proteica estimula los riñones, lo que aumenta el riesgo de deshidratación. Bebe al menos dos litros de agua a lo largo del día. Comienza tu mañana con un vaso de agua y asegúrate de beber la misma cantidad media hora antes de cada comida. Esto ayudará al tracto digestivo.
2. Celulosa. Alto contenido proteico y bajo contenido los carbohidratos reducen el volumen de los alimentos, lo que afecta negativamente el funcionamiento de todo el sistema gastrointestinal. Para evitar consecuencias, si es posible, tome salvado por la mañana o varias veces durante el día antes de las comidas.
3. Vitaminas y minerales. Como cualquier otra dieta, la proteína no puede proporcionar al cuerpo todos sustancias esenciales. Tome complejos de vitaminas y minerales, especialmente preparaciones de calcio, ya que se eliminan intensamente del cuerpo.
4. Dieta. Es importante que la comida sea fraccionada. Los alimentos deben ingresar al cuerpo en promedio cada tres horas. última recepción- a más tardar a las ocho de la noche.
5. La proporción de proteínas y carbohidratos. Asegúrese de que la proporción de proteínas a carbohidratos no caiga por debajo de 2/1, respectivamente.
6. Metodo de cocinar. Déjate mimar pescado frito o carne, pero para lograr el efecto, la mayoría de los productos deben cocinarse con un mínimo de grasa. Opción perfecta: Cocer al vapor o al horno.
7. Ejercicio. Si no vas a hacer ejercicio físico, la dieta será ineficaz. Es recomendable establecer un régimen de entrenamiento y solo después cambiar la dieta. Una dieta rica en proteínas para ganar masa muscular implica un entrenamiento de fuerza al menos tres veces por semana y el uso de nutrición deportiva- batidos y barritas de proteínas.

¿Qué se puede y qué no se puede comer?

Una gran ventaja de una dieta rica en proteínas es que no tiene que "sentarse" en el mismo tipo e insípidos platos. Sin embargo, vale la pena limitar el consumo de productos que contengan colorantes alimentarios, aditivos de sabor, conservantes.

Los alimentos deben ser naturales y saludables, y tratamiento térmico- mínimo.

Para facilitarle la navegación, hemos compilado listas de productos, dividiéndolos condicionalmente en grupos.

Productos aprobados

Los alimentos enumerados en la siguiente tabla se pueden comer en casi cualquier cantidad (primera columna) o en cantidades limitadas (segunda columna). Por supuesto, esto no debe exceder requerimiento diario en calorías:

Productos aprobados	Permitido en cantidades limitadas
Verduras: lechuga, col china, pepinos, apio, lechuga, rábano, rábano, verduras, brócoli, espinacas, pimiento, tomates sin azúcar, especias	Verduras: calabacines, berenjenas, variedades dulces de tomates, repollo blanco
Carne: magro de cerdo, ternera, cordero, cordero, carne de ave (sin piel), la llamada carne de "soja"	Carne: salchichas, salchichas, salchichas
Frutas: limones, cualquier fruta cítrica, variedades agrias manzanas, arándanos	Frutas: nueces, variedades dulces de manzanas, bayas dulces
Queso de tofu, productos lácteos bajos en grasa	Queso
Pescados de todas las variedades, incluidos los grasos, mariscos	cereales integrales
Champiñones frescos, secos y congelados	legumbres
Clara de huevo	Zumos de frutas recién exprimidos
Aceite de oliva o de linaza
Bebidas: jugos de vegetales recién exprimidos, agua sin gas, cualquier té y café, pero sin azúcar

Los productos de la segunda columna de la tabla son aceptables durante la dieta, pero su cantidad debe ser limitada. Es recomendable usarlos no más de una vez al día y en pequeñas cantidades.

Productos Prohibidos

Eliminar los siguientes alimentos de la dieta y preferiblemente por completo:

• azúcar;
• miel;
• chicle;
• confitería;
• productos de harina;
• cereales;
• pasta;
• conservas y encurtidos;
• frutas dulces;
• bayas dulces;
• verduras: patatas,zanahorias, maíz, aceitunas y aceitunas negras
• quesos blandos y procesados;
• palitos de cangrejo;
• cualquier bebida dulce y carbonatada;
• jugos envasados;
• alcohol.

Dieta a base de batidos y barras de proteínas

La dieta proteica está diseñada principalmente para deportistas. Eso es solo que los atletas a menudo no necesitan tanto perder peso como secarse y crecer. Tejido muscular. En el caso de que se use una dieta proteica para ganar masa, se requiere actividad física regular.

Y esto implica una transición a un nivel diferente de nutrición. Necesitará fuentes adicionales de proteínas, a saber, batidos de proteínas y/o barras de proteínas.

Hablemos de estos productos en detalle.

Batidos de proteínas

Los batidos de proteínas son ricos en proteínas y otros sustancias beneficiosas dependiendo de la marca y la composición. Si ha elegido esta forma de perder peso por sí mismo, asegúrese de tomar complejos de vitaminas y minerales y beber fibra para que la dieta batidos de proteínas no interrumpió los procesos metabólicos y el trabajo tracto gastrointestinal.

Los cócteles en sí se pueden dividir en varios grupos y tomar según la hora del día o la situación:

1. Cócteles con caseinato de calcio. Dichos cócteles son buenos porque "matan" la sensación de hambre durante mucho tiempo, al tiempo que previenen el catabolismo muscular. Su uso es simplemente necesario en los días de entrenamiento.
2. Cócteles con alto contenido proteína (hasta 10 gramos de proteína por porción). Dichos cócteles son ricos no solo en proteínas, sino también en carbohidratos, y pueden reemplazar una comida completa.
3. Cócteles con y/o picolinato de cromo. Estos cócteles son simplemente ayudantes indispensables para aquellos que prefieren entrenamientos frecuentes y de alta intensidad. Reemplazarán la comida, pero no contribuyen a la sensación de saciedad.
4. . Son buenos en su composición, pero se deterioran rápidamente, por lo que sólo son aptos para uso doméstico. Capaz de ahogar por completo la sensación de hambre y tener más sabor agradable. Con ellos, la dieta es moralmente más fácil de transferir. Además, incluyen productos lácteos evitar problemas con el tracto gastrointestinal.

Muchas personas aman las barras de proteínas. Son compactos y tienen un sabor agradable, se saturan rápidamente y pueden reemplazar hasta dos comidas completas.

Sin embargo, hay desventajas. Donación un gran número de calorías y proteínas por comida, tienen un volumen pequeño. Por esta razón, una dieta a base de barras de proteínas está plagada de alteraciones en el funcionamiento del tracto gastrointestinal. Además, las opciones compradas en la tienda a menudo contienen aditivos, potenciadores del sabor y una cantidad excesiva de azúcar.

Tal dieta es psicológicamente difícil y potencialmente peligrosa. La alternativa es combinar las barras con otros alimentos o prepararlas usted mismo.

Algunos de los más recetas sencillas puedes encontrar en recetas.

Menú dietético para 10 días.

Las opciones de menú de dieta proteica para hombres y mujeres no tienen mucha diferencia. De hecho, toda la diferencia radica en la cantidad de alimentos consumidos por día.

Calcula la cantidad usando las fórmulas:

1. Para los hombres, la proporción de proteínas y carbohidratos por kilogramo de peso es de 2,5 gramos y 1-3 gramos, respectivamente.
2. Para las mujeres, la proporción de proteínas y carbohidratos por kilogramo de peso es de 2 gramos y de 0,5 a 1,5 gramos, respectivamente.

	desayuno	comida	cena	té de la tarde	cena
1er día	avena proteica (ver receta abajo)	chuleta al vapor de filete + estofado de vegetales con verduras	salmón al horno + rodaja de limón + ensalada verde	hervido pechuga de pollo + coliflor en un huevo (ver receta abajo)	caldo de res + huevo pasado por agua + champiñones guisados ​​con hierbas
2 º día	ternera + espinacas blanqueadas + pepino	sopa de berros (ver receta abajo)	cerdo al horno marinado en yogur con especias + verduras guisadas	espárragos guisados ​​en crema agria con hierbas + un vaso de kéfir sin grasa	filete de pescado blanco hervido jugo de limon y especias + ensalada de col con hierbas y aceite de oliva
3er dia	chuleta de pollo con queso tofu al horno + un vaso de recién exprimido jugo de vegetales+ ensalada verde	cualquier pescado a la plancha + ensalada de tomates, pepinos y col aliñada con aceite de oliva	estofado de cerdo con apio (ver receta abajo)	hogar Barra de proteina	queso cottage bajo en grasa + + hierbas
4to dia	dos cucharadas hervidas arroz integral + ensalada ligera	sopa de champiñones con espinacas (ver receta abajo)	ternera con alcachofas (ver receta más abajo)	filete de salmón + ensalada ligera aderezada con jugo de limón y aceite de oliva	coctel de mariscos
5to dia	dos brownies de proteínas (ver receta a continuación) + jugo de cítricos recién exprimido	Ensalada de tomates, apio, aguacate + hervida, sazonada con aceite de oliva y jugo de limón.	cerdo a la parrilla + calabacín guisado con hierbas, yogur y ajo	ternera + brócoli guisado y coliflor	caldo de filete de pollo + ensalada light
6to día	tortilla de proteínas y una yema + ensalada verde	requesón sin grasa + nueces y bayas	repollo guisado + filete de pavo al horno		ternera hervida + ensalada de aguacate con apio
7mo dia	avena proteica + un vaso de jugo de vegetales recién exprimido	verduras a la plancha + pescado blanco hervido	cualquier ave al horno en papel aluminio con verduras	berenjenas al horno _ requesón sin grasa con hierbas y ajo, sazonado con yogur bajo en grasa	coliflor en huevo + caldo de carne
8º día	dos huevos pasados ​​por agua + chuleta al vapor pavo + verduras	ensalada de carne de cordero hervida con tomates, tofu y hierbas, aliñada con aceite de oliva y jugo de limón	frito sin aceite filete de pollo+ calabacín y lechuga	al horno almohada de cebolla salmón + ensalada verde	requesón sin grasa con hierbas y yogur bajo en grasa
noveno día	dos cucharadas de arroz integral hervido + ensalada de espárragos con hierbas	helado de proteína (ver receta abajo)	filete de carne magra+ ensalada de pepino con apio	batido de proteinas con leche desnatada	Ensalada De Mejillones Con Tomates Aliñados Con Aceite De Oliva Y Zumo De Limón
10mo dia	ensalada de huevos, verduras y yogur bajo en grasa + té o café sin azúcar	sopa de calabaza	ternera a la parrilla + ensalada col china con tomates, sazonado con aceite de oliva	estofado de cerdo con apio	Ensalada griega sin aceitunas

Recetas de dieta

Hemos seleccionado para usted algunos interesantes y comidas deliciosas que diversifican el menú en una dieta proteica.

Recuerda: las ganas de comer algo “sabroso” han cesado antes de tiempo en más de un intento de adelgazar. Conoce las recetas y adelgaza deliciosamente).

Receta #1: Sopa De Berros

Ingredientes:

• 100 g de berros;
• 200 g de espinacas;
• dos tallos de apio;
• 1 litro de cualquier caldo de carne;
• hoja de laurel;
• tomillo;
• pimienta negro;
• sal;
• 1 cucharada de aceite de oliva.

Cocinando:

1. Lavar las verduras y picar.
2. Saltee el apio en aceite de oliva. Agregue las espinacas y la lechuga y saltee por solo un minuto.
3. Vierta el caldo, agregue las especias y la sal.
4. Llevar a ebullición, reducir el fuego y dejar durante cinco minutos.
5. Retire el tomillo y la hoja de laurel del caldo.
6. Moler en una licuadora hasta que quede suave.

Sirva frío con crema agria y hierbas frescas.

Receta número 2: coliflor en huevo batido

Ingredientes:

• 1 kg de coliflor;
• dos huevos;
• ocho claras de huevo crudas;
• 1 cebolla;
• pimienta negro;
• aceite de oliva;
• sal al gusto.

Cocinando:

1. Separe el repollo en floretes individuales.
2. Caer en ebullición agua salada y cocine por 10-15 minutos.
3. Escurrir en un colador y dejar escurrir el agua.
4. Batir los huevos y las claras.
5. Añadir sal y pimienta al gusto.
6. Picar la cebolla y sofreír en aceite.
7. Agrega la coliflor.
8. Vierta los huevos.
9. Freír, revolviendo, hasta que las proteínas se reduzcan por completo.

Sirva con salsa de yogur bajo en grasa con ajo y hierbas.

Receta número 3: cerdo con apio

Ingredientes:

• 1 kilogramo lomo de cerdo sin grasa;
• 2 kg de tallos de apio;
• 1 PC. chalotes (se pueden reemplazar con cebollas);
• aceite de oliva;
• sal;
• pimienta negro;
• hoja de laurel

Cocinando:

1. Picar el apio y picar la cebolla en aros.
2. Cortar la carne de cerdo a través del grano en trozos pequeños.
3. Ponga la carne de cerdo en una cacerola y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos, agregue las verduras y la hoja de laurel.
4. Cocine a fuego lento hasta que esté listo, luego sazone con sal y pimienta.

Este plato se puede comer tanto frío como caliente. Servir con verdura ligera ensaladas

Receta número 4: puré de champiñones con espinacas

Ingredientes:

• medio kilogramo de champiñones;
• trescientos gramos de espinacas;
• dos bombillas;
• hierbas frescas al gusto;
• medio litro de caldo de pollo;
• aceite de oliva;
• una taza de yogur bajo en grasa;
• sal;
• pimienta negro.

Cocinando:

1. Cortar los champiñones en cubos.
2. Picar la cebolla en aros y freír en aceite de oliva.
3. Agregue los champiñones y saltee hasta que aparezca el aroma de los hongos.
4. Picar las espinacas, agregar a los champiñones y las cebollas y saltear durante aproximadamente un minuto.
5. Agregar caldo de pollo, sal, pimienta y llevar a ebullición. Luego hervir todo durante 10-15 minutos.
6. Vierta la sopa en la licuadora, agregue el yogur y mezcle hasta que quede suave.
7. Lavar y cortar las verduras.

Sirva la sopa fría, espolvoreada con hierbas encima.

Receta #5: Barras de Proteína de Frutos Secos

Ingredientes:

• medio vaso;
• medio vaso de salvado;
• 1 vaso de leche en polvo, mejor la desnatada;
• de cinco a siete cucharadas de cualquier proteína;
• un cuarto de taza de semillas peladas;
• un tercio de vaso de maní picado;
• un cuarto de taza de albaricoques secos y;
• una bolsita de vainillina;
• 2 tazas de mantequilla de maní;
• agua según sea necesario.

Cocinando:

1. Mezcle todos los ingredientes secos hasta que se distribuyan uniformemente.
2. Agregar mantequilla de maní y vainillina.
3. Agregue agua según sea necesario. La masa debe ser más espesa que en los panqueques.
4. Verter en el molde.
5. Coloque en el refrigerador durante varias horas hasta que esté firme.
6. Cortar en porciones para servir.

Receta #6: Barra de Proteína de Naranja

Ingredientes:

• cinco cucharadas de proteína, mejor con sabores cítricos o de vainilla
• dos vasos de avena;
• un vaso de leche en polvo;
• dos proteínas crudas;
• una bolsita de vainillina;
• dos tercios de un vaso de jarabe de arce;
• dos vasos de recién exprimido zumo de naranja, mejor con entusiasmo;
• mantequilla para engrasar el molde si no tiene antiadherente.

Cocinando:

1. Mezcle los ingredientes secos y líquidos por separado.
2. Mezcle suavemente y bata en una licuadora hasta que quede suave.
3. Verter en un molde engrasado.
4. Llevar a horno precalentado a 160 grados.
5. Hornee hasta que se dore.
6. Dejar enfriar y cortar en porciones.

Receta #7: Torta Proteica

Ingredientes:

• un cuarto de taza de salvado (preferiblemente avena);
• un cuarto de taza de harina de coco;
• cucharada de proteína de vainilla;
• un tercio de un vaso de yogur sin grasa;
• medio plátano;
• un cuarto de taza de pasta de;
• dos cucharadas de chocolate negro picado;
• tercio de un vaso leche de almendras sin aditivos.

Cocinando:

1. Coloque todos los ingredientes excepto la leche de almendras y el chocolate en un recipiente.
2. Mezcle bien.
3. Agregue suavemente la leche de almendras a la mezcla.
4. Agrega chocolate.
5. Forme bolitas pequeñas y refrigere por unas horas.

Receta #8: Avena Proteica

Ingredientes:

• cincuenta gramos de avena;
• cucharada de proteína de vainilla o caramelo;
• un puñado de almendras picadas;
• gusto.

Cocinando:

1. Mezclar todos los ingredientes en un recipiente.
2. Vierta yogur bajo en grasa o agua hirviendo.
3. Déjalo reposar de quince a veinte minutos.

Receta #9: Helado Proteico

Ingredientes:

• un vaso de crema baja en grasa;
• un vaso de leche baja en grasa;
• cuatro yemas crudas;
• cucharada de tu proteína favorita
• medio vaso de azúcar de caña;
• bolsita de vainilla.

Cocinando:

1. Llevar la leche a ebullición.
2. Batir las yemas con el azúcar hasta obtener una espuma espesa.
3. Mezclar cuidadosamente con la leche.
4. Revolviendo constantemente, llevar a ebullición.
5. Enfriarse.
6. Batidor.
7. Combine con la mezcla fría de huevo y leche.
8. Agrega la vainilla y la proteína.
9. Batir bien.
10. Enviar al congelador durante una hora.
11. Batir de nuevo y colocar en el congelador hasta que esté completamente congelado.

Resultados

Resumiendo, sacamos conclusiones sobre la dieta proteica:

1. Esta es una dieta reconfortante que no provoca hambre.
2. Tal dieta y menú es adecuado para atletas, ya que permite no solo mantener los músculos existentes, sino también desarrollar nuevos.
3. Esta dieta es efectiva tanto para hombres como para mujeres.
4. Solo se necesitan diez días para ver resultados visibles.

Los comedores golosos no están vivos. La proteína de suero es suplemento deportivo rico en proteínas. Esta sustancia en polvo se compone de varias subfracciones de proteínas, cada una con propiedades biológicas únicas.

Para nuestros lectores atentos, enumeramos estas subfracciones: beta-lactoglobulina, alfa-lactoalbúmina, inmunoglobulina (IgG), glicomacropéptidos, albúmina de suero bovino (BSA) y péptidos inferiores (enzimas): lactoperoxidasa, lisozima (muramidasa) y lactoferrina.

Aquí hay una gran foto del sitio. dailyfit.ru sobre de qué está hecha la proteína:

Y, aunque los postres de proteína de suero de leche a menudo resultan un poco secos, no bajaremos nuestras manos trabajadoras y crearemos un milagro. ¡Delantero!

Magdalenas de almendras

Receta de la hermosa dia_mantine

Ingredientes para 8 muffins pequeños:

• 240 ml taza de leche de almendras (puede ser de coco o de vaca)
• 2 claras de huevo
• 2 huevos
• 35 gramos (una cucharada) de proteína de suero de vainilla (o chocolate)
• 25g taza de almendras molidas

Todo bien mezclar en una licuadora. La masa quedará líquida, como debe ser. Vierta la masa en moldes para muffins.

Hornee en un horno precalentado a 160 grados durante 25 minutos.Lo principal es no secar demasiado. Verifique la preparación con un palillo de dientes: colóquelo adentro y, si permanece seco, entonces las magdalenas están listas.

Cuando los muffins estén listos, darles la vuelta y colocar encima de cada muffin, aún caliente, un trozo de chocolate negro para que se derrita un poco. Aquí - Lindt 85%.

Una ración de ocho resultantes contiene: Kcal 75 | Proteínas 8 g | Grasas 4 g | Carbohidratos 2 g.

bizcocho bajo en calorías

Receta nika_jaan

Ingredientes por ración:

• 40 gr de harina (cualquier tipo. Por ejemplo, 50/50 de centeno y linaza)
• 10 gramos de fibra (la fibra se puede aumentar a 20 gramos, la harina se puede reducir a 30)
• 10 gramos de cacao en polvo
• leche 0,5% grasa
• 1/4 cucharadita de levadura en polvo
• 15 g de proteína
• especias (aquí - jengibre y canela)

En primer lugar, mezcle todos los ingredientes secos y rellene esta bondad con leche al 0,5% para que la masa quede como crema agria espesa. Vierta esa bondad en molde de silicona por pequeña magdalena, que es mejor lubricar con al menos una gota aceite vegetal para que la torta se levante bien. Siéntase libre de poner la masa en silicona en el microondas durante 4 minutos y 30 segundos (el tiempo se determina experimentalmente, todas las unidades son diferentes).

Una magdalena contiene: Kcal 210 | Proteínas 18 g | Grasas 3g | Carbohidratos 30 g

Pastel de chocolate

Y de nuevo la receta de dia_mantine

Ingredientes para un pastel de ocho porciones:

La Fundación

• 260 ml de kéfir
• 165gr claras de huevo
• 2 huevos enteros
• 40 gr de harina de coco
• 55 g de proteína de suero de chocolate
• 90 gr de avena
• 170 gramos puré de calabaza(Simplemente corte la calabaza en trozos, un poco de agua y cocine en el microondas hasta que la calabaza esté suave. Luego en una licuadora).
• 25 gr de cacao
• 1 cucharada Levadura en polvo
• edulcorante al gusto

Relleno

• 75 gr de nueces
• 85 gr de copos de coco
• 220 ml de leche
• 12 gr de harina de coco
• 25 g de proteína de caseína

Molemos todos los ingredientes para la base en una licuadora. La masa quedará bastante líquida. Así es como debería ser si la proteína de suero se usa para hornear. Horneamos a 170 grados durante 40 minutos, lo principal es no secar demasiado, dejar que quede un poco húmedo.

Retire la torta del horno y deje que se enfríe por completo. Luego córtalo a lo largo en dos partes con un cuchillo grande y afilado.

Ahora licúa todos los ingredientes para el relleno con una licuadora. Es importante que la consistencia no sea demasiado seca, así que agregue leche si es necesario. Lubrique un pastel, luego coloque otro encima y complete este trabajo con otra capa de relleno. Espolvorea cacao encima para darle belleza y sabor, si lo deseas.

Una porción de bizcocho sin relleno contiene: Kcal 156 | Proteínas 15 g | Grasas 4 g | Carbohidratos 11 g

Una porción del relleno de la torta contiene: Kcal 159 | Proteínas 6 g | Grasas 12 g | Carbohidratos 3 g

Tarta De Queso De Plátano

Receta de juliazenit

Ingredientes:

400 gr de requesón 0,3%
20 gr de proteína de plátano
20 gr de proteína de chocolate
1 cucharadita con un portaobjetos de agar-agar

Calentar 50 ml de agua y disolver en ella agar-agar. Vierta este caso en la cuajada y convierta en una masa homogénea con una licuadora. La masa resultante se mezcla con proteína, se pone en un molde y se pone en el refrigerador. Puedes confundir y mezclar una parte con proteína de plátano y la otra parte con chocolate, y poner la mezcla en un recipiente por capas. Resulta "cebra".

Esta receta es la base a partir de la cual puedes crear lo que tu corazón desee. Usar gustos diferentes proteína, agrega cacao, puedes hacer una capa Puré de frutas o simplemente corte la fruta y colóquela en capas.

Una porción del pastel (sin decoraciones) contiene: Calorías 126 | Proteínas 22 g | Grasa 2,5 g | Carbohidratos 5 g

Brownies

Una vez más, la linda die_mantine hace maravillas en la cocina.

Ingredientes para 4 porciones grandes:

• 4 claras de huevo
• 100 g Philadelphia 5% (asegúrese de sacar del refrigerador 20 minutos antes de cocinar)
• 60 g de proteína de suero de chocolate
• 10 gr de cacao
• 100-120 ml de café bien frío (!).
• 20 gr de harina de coco
• 1/2 cucharada de levadura en polvo.

En primer lugar batir bien las claras a picos fuertes. Se trata de unos tres minutos de trabajo con una batidora potente, y para los trabajadores: 7 minutos con un batidor. Mezcle la proteína, el cacao, la harina y el polvo de hornear. Luego ponemos Filadelfia y café allí. Revolvemos bien.
Ahora, con un movimiento suave, mezclamos un poco las proteínas batidas; la mezcla debe estar aireada, por lo que no hay movimientos bruscos y una batidora.

Usa proteína en polvo de chocolate y vainilla para estos siete deliciosos y saludables postres proteicos que no dañarán tu físico.

No es necesario, contrariamente a muchas creencias, cambiar radicalmente su dieta y abandonar por completo las golosinas.

En su lugar, déjese mimar, sin ningún tipo de culpa hacia su cuerpo, con postres ricos en proteínas y macronutrientes deliciosos y, por último, pero no menos importantes, saludables.

Estas recetas contienen al menos 10 gramos de proteína por porción, y ciertamente no matarán tu físico ni arruinarán tu figura. Cada receta utiliza chocolate con sabor a proteína en polvo y sabor a vainilla.

1. Cupcakes de vainilla con glaseado y yogur griego.

Todo el mundo puede, de vez en cuando, disfrutar de un bizcocho sano, literalmente sano, porque contiene un alto contenido en proteínas, fibra y grasas saludables. Una magdalena tiene 11 gramos de proteína.

Ingredientes

La Fundación:

• 60 ml, proteína en polvo con sabor a vainilla.
• 60 ml, harina de coco.
• 1 cucharadita de polvo de hornear.
• 1/4 cucharadita de sal.
• 1 huevo.
• 2 cucharadas de jarabe de arce.
• 2 cucharadas de yogur griego sin grasa.
• 2 cucharadas de puré de manzana sin azúcar.
• 1 cucharada de aceite de oliva.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla.

Vidriar:

• 60 ml - yogur griego sin grasa.
• 1/4 taza de proteína de vainilla en polvo
• 2 cucharadas blandas, bajas en grasa queso crema.
• 1/4 cucharadita de extracto de vainilla.
• Azúcar, opcional.

Cocinando

Cocinar para seis porciones.

1. Para esta receta de pastel, mezcle los ingredientes principales secos y líquidos por separado y luego combínelos.
2. A continuación, divida la masa de manera uniforme en seis moldes de tamaño estándar ligeramente engrasados.
3. Hornear a 180°C durante 10-15 minutos hasta que al introducir un palillo o una cerilla en el centro, éste salga limpio.
4. Para el glaseado, mezcle todos los ingredientes, endulce al gusto y distribuya uniformemente sobre las magdalenas.

2. Pasteles de frijoles negros.

Los frijoles negros son una excelente fuente de proteína y fibra, y pueden reemplazar la harina al hornear.

Ingredientes

• 420 gramos de frijoles negros.
• 8 cucharadas de proteína de chocolate en polvo.
• 8 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
• 4 cucharadas de azúcar de coco.
• 1/4 taza de jarabe de arce.
• 3 huevos 3 cucharadas de aceite de oliva.
• 1 cucharadita de vainilla.
• 1 cucharadita de polvo de hornear.
• 1/4 cucharadita de sal.

Cocinando

Cocción para 12 piezas.

1. Simplemente agregue todos los ingredientes a una licuadora o procesador de alimentos y mezcle durante 2 a 3 minutos hasta que quede suave.
2. Divida la masa uniformemente en 12 moldes ligeramente engrasados ​​y hornee a 160 grados durante 20 a 25 minutos, hasta que la parte superior esté seca.
3. Disfruta estos brownies en dos bocados y obtén casi 15 gramos de proteína.

3. Galletas de proteínas.

Prueba el sabor masa cruda, sin miedo a la salmonella, preparando estas galletas, ricas en proteínas, sin hornear en el horno.

Ingredientes

• 8 cucharadas de harina de almendras.
• 4 cucharadas de una taza de aceite de almendras.
• 1 cucharada de jarabe de arce.
• 2 cucharadas de chocolate negro rallado.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla.

Con solo cinco ingredientes, este galletas de avena, Con nivel alto proteína, facilitará el proceso de horneado. Esta receta utiliza avena (cereal), proteína en polvo y aceite de almendras, dándote una dosis extra de proteína y fibra.

Ingredientes

• 1 plátano mediano, muy maduro, triturado
• 1/2 taza de avena #2 molida.
• 4 cucharadas de proteína de vainilla en polvo
• 2 cucharadas de chocolate negro rallado.

Cocinando

Cocción para 10 piezas.

1. Mezcle todos los ingredientes, forme ocho bolas iguales, hágalas tortas y colóquelas en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
2. Hornear a 180 grados de 10 a 15 minutos hasta que dore. 10 gramos de proteína por dos galletas.

5. Pastel de proteínas con queso.

Reemplazo del queso crema con requesón para un desnatado completo en esta receta pastel de queso, sirve manera efectiva añadirle más proteína sin calorías adicionales. amantes tarta de queso clásica Todavía encuentro el sabor cremoso habitual en él.

Ingredientes

• 250 gramos de queso cottage al 2%.
• 4 cucharadas de proteína de vainilla en polvo
• 4 cucharadas de yogur griego sin grasa
• 1 huevo.
• 2 cucharadas de azúcar de coco.
• 1 cucharada de harina de coco.
• 1/2 cucharada de ralladura de limón.
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla.

Cocinando

1. Agregue todos los ingredientes a una licuadora o procesador de alimentos; mezcle hasta que quede suave y hornee en una fuente pequeña, ligeramente aceitada forma redonda para pastel o tarta.
2. Temperatura de cocción 180 gr., durante 30 - 40 minutos.
3. El pastel debe estar firme pero ligeramente pudding en el centro.
4. Obtendrá un poco menos de 90 calorías por rebanada y 10 gramos de proteína.
5. El pastel en sí se divide en 6 rebanadas.

Técnicamente, esta no es una receta de helado ordinaria, como la imaginamos, porque de hecho no hay crema. relleno cremoso, como en el helado ordinario, pero está bastante cerca y esta proximidad ayuda a dar requesón.

Este helado tiene una textura rica y cremosa y contribuye significativamente al contenido total de proteínas: 20 gramos por porción.

Ingredientes

• 1 plátano maduro mediano
• 120 gramos de queso cottage al 2%.
• 4 cucharadas de proteína de chocolate en polvo
• 2 cucharadas de aceite de almendras.
• 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar.

Cocinando

1. Mezcle todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos hasta que estén suaves, colóquelos en un recipiente de plástico para almacenar alimentos y congele durante una hora.
2. Luego, revuelva la mezcla con una cuchara, tenedor o batidora de mano y vuelva a congelador por una hora más, y repite este procedimiento una o dos veces más hasta que el helado tenga una textura a tu gusto.

7. Mini tortas de proteínas.

60 ml. salsa de manzana sin azúcar.

2 cucharadas de chocolate negro rallado.

2 cucharadas de harina de coco.

1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar.

2 cucharaditas de azúcar moreno.

1 huevo.

1/2 cucharadita de levadura en polvo (polvo para hornear).

Cocinar para 2 porciones.

Cocinando

1. Combine todos los ingredientes, divida la masa entre dos ollas para servir ligeramente engrasadas y hornee durante 12 a 15 minutos a 180 grados, hasta que la parte superior esté ligeramente firme y el interior del pastel permanezca suave.
2. Ninguna costras doradas porque la receta usa harina de coco(contiene un gran porcentaje proteínas y carbohidratos fibra y fibra dietética tan necesario para nuestra digestión).

Además, no contiene gluten.