Tortilla japonesa o tortitas de huevo. Recetas de rollitos de primavera: leche, tortilla, avena, agua

La tortilla familiar se puede servir en forma de tortitas de tortilla, lo que hará que el plato sea inusual. Los panqueques resultan un poco inusuales a su manera. apariencia conservando un sabor clásico.

El plato no solo sale muy rápido y sabroso, también es muy saludable. Esta es una gran opción para el desayuno. Y si fantaseas y le agregas a la receta varios rellenos los panqueques serán aún más sabrosos. Esto será genial

tortitas de huevo

En este artículo, le sugerimos que no solo domine una receta simple de panqueques de tortilla que ha sido probada por muchas amas de casa, sino que también la agregue a su libro de cocina alguno recetas interesantes ensaladas con huevos revueltos. Y empezaremos por lo básico, es decir, con tortitas. Para cocinar, solo necesita 3 ingredientes, que seguramente encontrará en la cocina incluso para una anfitriona novata.

Lista de productos necesarios y características de cocción.

Entonces, necesitarás:

  • huevos de gallina(a partir de 5 piezas o más);
  • leche (basado en: una cucharada por huevo);
  • una pizca de sal.

Empecemos a cocinar:

  1. Vierta la leche en una taza.
  2. Rompemos el número requerido de huevos allí.
  3. Sal ligeramente.
  4. Bate bien con un batidor o un tenedor.
  5. Si está preparando panqueques de tortilla para una persona, vierta toda la masa de huevo cocida inmediatamente en la sartén. Si se trata de panqueques gran cantidad, luego vierta masa de huevo con la ayuda de un cucharón.
  6. ¡No le damos la vuelta al plato! Simplemente cubra la tortilla con una tapa y déjela por 2 minutos. Después de eso, extienda con cuidado en un plato, deje enfriar y enrolle en un tubo.

Ensalada de tortitas de tortilla con chorizo

Para este plato necesitarás:

La ensalada se prepara así:

  1. Primero debe preparar el componente principal de la ensalada: tortitas de huevo. Esto se hace de acuerdo con la receta descrita anteriormente. Los panqueques deben ser bastante delgados, así que controle cuidadosamente la cantidad de masa.
  2. Los panqueques enfriados envueltos en un rollo se cortan en tiras muy finas. De la misma manera, debes picar una manzana. Si desea que la ensalada sea más picante y picante, entonces, en lugar de una manzana, puede ponerle zanahorias al estilo coreano. Si, por el contrario, desea un aspecto más suave y uniforme sabor dulce Recomendamos usar maíz enlatado. El pepino y la manzana solo mantienen la ensalada fresca y agregan un toque crujiente adicional.
  3. Freír la cebolla en una sartén con una pequeña cantidad de aceite de girasol.
  4. Tan pronto como se dore, agregue cubos o pajitas de salchicha ahumada. Es recomendable freír la salchicha hasta que aparezca una textura crujiente persistente.
  5. Queda por combinar todos los componentes: panqueques revueltos, manzana, cebolla, y agregar un poco de mayonesa.
  6. Para darle más sabor, puedes condimentar la ensalada con un poco de cebolla verde, perejil o eneldo.

Ensalada dietética con pollo

Quizás no se pueda imaginar una cena proteica más deliciosa, satisfactoria y, al mismo tiempo, baja en calorías.

Si haces dieta durante demasiado tiempo o sigues las reglas demasiado nutrición apropiada, tarde o temprano llegará el momento en que el hervido pechuga de pollo simplemente no cabe en tu boca. Aquí es donde esta receta es útil. Gracias a la presencia componentes adicionales Con sabor brillante, un pollo aburrido aparecerá bajo una luz gastronómica diferente.

como hacer una ensalada

Necesitará:

  • 280 gramos filete de pollo;
  • 4 huevos;
  • 2 cebollas;
  • Maíz enlatado;
  • un par de dientes de ajo;
  • leche;
  • sal;
  • (yogur bajo en grasa, crema agria o cualquier otro aderezo para ensaladas bajo en calorías).

Empecemos:

  1. De leche, huevos, una pizca de sal, preparamos tortitas de tortilla.
  2. Enfriarlos, enrollarlos, cortarlos en tiras finas.
  3. Rehogar ligeramente la cebolla en un poco de aceite. Si freír alimentos es inaceptable en su menú, entonces puede reemplazar la cebolla cebolla frita plumas verdes
  4. La pechuga de pollo se puede cocinar al vapor, al horno, hervida o frita. Cualquier método de cocción servirá. Lo principal es que no entre en conflicto con su programa de nutrición.
  5. Enviamos un panqueque de tortilla cortado en tiras finas en un recipiente, agregamos el maíz enlatado, el ajo picado, la cebolla y el pollo con un rallador.
  6. pongo unas cuantas cucharas mayonesa magra. Mezcle bien. Llevar al refrigerador por 40 minutos.

Cuando se sirve en una ensalada, puede agregar hierbas frescas o un poco de pepino encurtido.

En la víspera de Maslenitsa, propongo hornear panqueques con relleno, cuyas recetas son tan diversas que atraerán incluso a aquellos a quienes no les gusta nada este tradicional. plato ruso. Habiendo intentado cocinar panqueques por su cuenta un par de veces, se encontrará con las vacaciones completamente armado y sorprenderá a su familia y amigos con un plato inusual y sabroso.

Rollitos de primavera - recetas con fotos

Antes de hacer un plato con diferentes rellenos Me gustaría presentarles a algunos recetas basicas rollitos de primavera con foto. La posibilidad de usar uno u otro relleno a menudo depende de su grosor: cuanto más satisfactorio sea, más gruesos deben ser los panqueques. Y hay muchas opciones para preparar delicias: cada ama de casa aporta algo propio al proceso de horneado o a la composición, lo que le permite experimentar y obtener platos que son completamente diferentes en sabor y densidad.

panqueques con leche

Necesitará:

  • 2 huevos crudos
  • medio vaso de azucar
  • medio vaso de kéfir (se puede reemplazar con agua, el kéfir hace que el producto de harina esté más aireado)
  • medio vaso de leche (no debe estar fría)
  • media cucharada pequeña de refresco (si reemplaza el kéfir con agua, entonces no necesita poner refresco)
  • una pizca de sal
  • 200 gr de harina
  • 2 cucharadas de aceite de girasol

Primero debe combinar los huevos con harina y luego verter el resto del líquido, finalmente agregando soda y sal. Revuelva la masa más a fondo, no deben quedar grumos en ella. Debe verter la base en una sartén caliente en porciones, después de engrasarla con aceite (preferiblemente cremoso) o un trozo de manteca de cerdo.

Panqueques finos

Para adelgazar los panqueques, debe eliminar el kéfir y los refrescos de la composición:

  • 0,5 litros de leche,
  • 3 huevos,
  • 250 gr de harina
  • azúcar, sal - media cucharadita,
  • una cucharada de aceite de girasol.

Primero, los huevos se baten con una batidora o un batidor (no demasiado fuerte), luego se vierte la harina en una corriente. Después de mezclar la masa resultante, vierta la leche y agregue los productos a granel.

tortitas de tortilla

Estas tortitas solas son suficientes comida abundante, que se rellenan opcionalmente. Tenga en cuenta que no necesita agregar azúcar a la composición.

  • 5 huevos
  • 3 cucharadas de mayonesa (o crema agria)
  • una pizca de pimienta negra y sal.

Los huevos con mayonesa se mezclan, se pueden batir ligeramente con un batidor. Hornee en una sartén caliente. Si desea diversificar la delicadeza con un relleno, debe agregarlo directamente a la masa para panqueques. Puede ser jamón, verduras picadas, tomate o pimiento- en general, todo lo que, por analogía, se puede agregar a una tortilla y esto no la estropeará.

Receta de rollitos de primavera - paso a paso

Ahora te enseñaré a cocinar rollitos primavera paso a paso, la receta con pollo es perfecta para esto.

  1. Tome 200 gramos de harina (o 1 vaso sin tobogán).
  2. Tamizar la harina a través de un colador fino.
  3. Haz un pozo pequeño y rompe 2 huevos en él. Remover.
  4. Vierta gradualmente la leche (su cantidad total es de 500 ml).
  5. Remueve para que no queden grumos en la masa.
  6. Agregue media cucharada pequeña de sal.
  7. Vierta una cucharada de aceite. Mezclar bien de nuevo.

Nuestra masa está lista, pero antes de hornear los panqueques, preparemos la mezcla de relleno. Los productos con relleno de pollo se preparan según el principio de los sobres, cuando la mezcla terminada se envuelve en un panqueque horneado. Si desea cocinar una delicia más extravagante e inusual, tome la receta de tortitas de tortilla como base y agregue trozos de pollo frito directamente a la masa.

Yo prefiero marinar previamente el pollo (tomar mejor mama) en deliciosa salsa. Para esto, es adecuada la miel, la salsa de soja o la mayonesa regular. Puede agregar especias (tomillo, ajo, curry), pero me gusta cuando el sabor de los condimentos no discute con los pasteles, así que solo pongo pimienta negra y un poco de sal. asado con pollo cebolla. Deja que se enfríe un poco. Puedes pasar este tiempo horneando panqueques.

En el medio del círculo terminado, extienda relleno de pollo y envuélvalo en un sobre.

Este receta paso a paso rollitos de primavera que puedes usar para casi cualquier variación de este pastel.

Receta de rollitos de primavera con foto - paso a paso

¿Sabes que las tortitas se pueden hacer saludables? Aprendamos a hornear rollitos de primavera saludables, y una receta paso a paso con una foto nos ayudará con esto.

tortitas de avena

Esta receta se diferencia de la principal en el reemplazo de un solo componente, en lugar de harina de trigo tomar avena. Hacerlo es muy simple: moler copos de avena en una licuadora o molinillo de café. prepárate para lo que comida lista no será demasiado esponjoso y aireado. Por eso te aconsejo que diluyas harina de avena la mitad con trigo - esta combinación traerá menos daño cifra.

Panqueques en el agua

Esta receta es para hornear. panqueques magros, pero si sigue estrictamente la figura, funcionará como una variación de una comida menos dañina. Todo lo que necesitas es harina y agua mineral.

  • Verter poco a poco 300 gramos de harina. agua mineral(2 tazas), revolviendo constantemente la masa. Revuelva bien para que no queden grumos, sal un poco, queme, endulce con azúcar.

Estos variaciones útiles también puedes llenar diversos productos. Por ejemplo, una receta con relleno de champiñones. Champiñones cortados en cubos pequeños, mezclar con picados de la misma manera. cebollas y freír hasta que marrón dorado.

Panqueques con requesón - receta de relleno

Puede diversificar las recetas de panqueques con requesón con varios aditivos para el relleno, por ejemplo, agregar al requesón:

  • Fruta confitada,
  • Frutas secas,
  • Frutas frescas,
  • mezcla requesón granulado con eneldo y perejil finamente picados y añadir una pizca de pimiento rojo dulce.

O puede ir por el camino difícil, lo que como resultado le permitirá volverse inusual, pero muy deliciosos panqueques con requesón. ¡Guarda dos recetas únicas!

tortitas de chocolate

Añadir ya prescripción especificada en leche 2 cucharadas de cacao en polvo. En este caso, la cantidad de harina debe reducirse ligeramente, en esas mismas 2 cucharadas. Los panqueques se hornean de la manera habitual. Y hacer el relleno así: cuajada suave agregue un par de pizcas de vainillina, una cucharada de miel. Para hacer la consistencia más espesa, puede agregar crema agria. pasta espesa extender sobre una tortita y enrollarla en un sobre o tubo.

Panqueques al horno con relleno de cuajada

Prepare 2 mezclas: hornee panqueques de uno (para esto tomamos nuestro conjunto tradicional productos) y la otra engrasaremos el plato por encima. Para hacer esto, necesitamos un huevo, 250 gramos de crema agria, media cucharada de azúcar.

  • Hornee panqueques delgados en leche, ponga requesón en el medio (se pueden agregar pasas o albaricoques secos) y dóblelos en sobres. Coloque todos los sobres en una fuente para horno, vierta la mezcla de crema agria preparada encima. Enviar al horno por 20 minutos. Después de que lo consigas, puedes espolvorear canela encima.

Rollitos de primavera de huevo - receta con foto

Es muy conveniente envolver cualquier relleno en panqueques de huevo, las recetas con fotos muestran varias variaciones de dicho aperitivo. Se vuelven más intensos color amarillo, y la superficie elástica permite que se utilicen como base para rollos.

Para preparar panqueques de huevo, debe batir 3 huevos con una batidora, mezclarlos con harina (3 cucharas grandes), agregar la misma cantidad de agua, agregar un poco de sal.

mezclando diferentes productos, puedes llegar a ser muy opciones interesantes bocadillos de tortitas de huevo. Aquí hay algunos para que usted elija:

Deliciosa receta de rollitos de primavera

Para sorprender a los invitados con una porción inusual, puede cocinar su receta favorita de deliciosos rollitos de primavera, pero de una manera diferente.

  • Hacer pastel de panqueques! Para untar "tortas", que son nuestro principal manjar, es mejor tomar mezclas espesas: queso con mayonesa y ajo, champiñones fritos o pechuga de pollo marinada en salsa de soja y frito con especias.

  • Los panqueques de bocadillos pueden ser una especie de panecillos al estilo ruso. Para ello, se envuelve el relleno en una tortita, formando un rollo. Se corta por la mitad, se coloca como una rebanada en un plato y se cubre con verduras, verduras o caviar.

  • Panqueques holgados - otro presentación inusual. Ponga el relleno en el centro, junte los bordes, átelos con algo comestible (para esto, cebolla verde o piel de cítricos).

  • ¿Recuerdas la receta de las tortitas dulces de cacao? Un poco de imaginación, y frente a ti hay un trabajo real. Artes culinarias. Todo lo que necesitas es hornear productos de harina dos colores (chocolate y regular), tomar uno de cada, enrollar en un tubo, untando las capas con mermelada o leche condensada hervida. Para no relajarse, arréglalo con un palillo.

Las recetas con fotos son simples.

Cuando no hay absolutamente ningún tiempo para cocinar congelado y platos complejos, puedes ser salvado por simple y ingredientes deliciosos. Cada una de estas recetas fotográficas es tan simple que no requiere ningún esfuerzo, tiempo o costo de material de su parte.

Como base para hornear el manjar principal, puede tomar cualquier opción: en leche, agua o huevo. Por cierto, estos rellenos también son buenos porque pueden revivir las tortitas de ayer. Verá, que no se comen por la noche, desaparecerán con fuerza si la receta de panqueques rellenos se simplifica y agrega:

  • mermelada o mermelada
  • queso con ajo
  • Requesón con frutas picadas o bayas,
  • Y puedes espolvorearlos azúcar en polvo o untado con miel y nueces.

Con relleno de manzana

Hornee el plato de la forma que desee y envuelva rodajas de manzana mezcladas con miel y espolvoreadas con canela por dentro. El papel del relleno de panqueques con manzanas también puede ser desempeñado por mermelada de fruta, en este caso, ya no es necesario añadir miel.

Receta con foto de tortitas con relleno de plátano

Hornea tu plato principal. Lubrique cada uno de los productos con pasta de chocolate y coloque medio plátano. Enrolle, cubra con almíbar.

Deliciosa receta de rollitos de primavera con foto.

De los panqueques puedes crear una apariencia de pasteles. Al mismo tiempo, el plato resulta no menos sabroso, y en lo inusual hay poco que discutir. Tratemos de hacer deliciosos rollitos de primavera, la receta con una foto de la cual seguramente todas las amas de casa curiosas le preguntarán.

  • Hornee panqueques de acuerdo con cualquier receta propuesta, para que al final resulten delgados y elásticos. La receta de panqueques con kéfir es ideal, ahora decidiremos el relleno. Tome la sartén lo más grande posible en diámetro.
  • Recomiendo preparar una mezcla viscosa y espesa. Entonces, el queso con mayonesa sería apropiado, requesón con verduras o requesón con aditivos. Puedes intentar torcer la carne picada o los champiñones.
  • A continuación, tenemos que torcer rollos finos, doblando cada uno de ellos en la semejanza de un caracol.
  • Puedes arreglarlo con queso pigtail: sabe muy bien y se une bien.

Rollitos de primavera de hígado - receta con foto

Otro plato independiente - tortitas de hígado, puede agregar un relleno a la receta, o puede hacer un pastel con ellos untando las capas con mayonesa de ajo.

  • Medio kilo de carne de res o higado de pollo hervir, pasar por una picadora de carne, enviar una cebolla pelada entera allí. Vierta 3 huevos, 100 ml de leche en la mezcla resultante y agregue gradualmente un vaso de harina. Sal un poco, agregue un par de cucharadas de aceite de girasol. Freír por ambos lados.
  • Como relleno para panqueques del hígado, puede tomar champiñones fritos con cebolla, requesón o relleno de carne.

Recetas de rollitos de primavera, con fotos.

Muchas recetas de relleno le permiten cocinar panqueques. Es muy conveniente y es una de las variaciones de bocadillos ligeros de panqueques. Todos se preparan de acuerdo con el mismo esquema: los panqueques se hornean, la mezcla se coloca en el centro, el producto se dobla en un tubo y se corta en trozos de 4-5 cm de espesor.Es más conveniente hacer rollos con panqueques de huevo, pero se pueden adaptar otros para tal aperitivo.

  • Lubrique la base con requesón, coloque rodajas de salmón ligeramente salado, agregue un par de hojas de lechuga.

  • De la misma manera, puede servir panqueques con carne picada, adaptar la receta de relleno de champiñones o usar la receta de la foto con relleno de pollo.

Alternativamente, puedes hacer un plato multicolor. Para hacer esto, agregue espinacas o jugo de remolacha a la masa.

Recetas de rollitos de primavera en la mesa navideña

Estos productos de harina son tan versátiles que pueden convertirse gran bocadillo Para mesa de vacaciones, casi todas las recetas de rollitos de primavera son adecuadas para esto.

Vea cómo se ven los panqueques de malla inusuales, que están envueltos. Para rellenarlos, es adecuada una receta de relleno de carne o champiñones. Y son muy fáciles de hornear. sartén caliente necesitas verter la masa en tiras que se cruzan.

Los productos dulces se pueden diversificar agregando ralladura y jugo de naranja o limón a la masa.

Se puede hacer un aperitivo abundante para la temporada festiva si rellena panqueques con relleno de jamón y queso, también se puede incluir ajo y nueces trituradas en esta receta.

Vídeo receta de rollitos de primavera

Puede usar las recetas más comunes para un plato tradicional ruso con diferentes rellenos, transformándolos a su gusto, servir para una fiesta o mesa de todos los dias. Los rollitos de primavera, cuyas recetas pueden sorprender a todos, pueden volverse económicos o plato gourmet, decora tu celebración o diluye tu dieta habitual. Atraerán a los golosos y amantes de las porciones abundantes. Elija cualquiera a su gusto y deleite a sus seres queridos.

Suscríbete a las actualizaciones de mi blog, encontrarás muchas más cosas interesantes. Siempre agradezco sus comentarios y sugerencias. ¡Nos vemos pronto!

Cómo cocinar la receta de panqueques de tortilla - Descripción completa cocinando para que el plato quede muy sabroso y original.

tortitas de tortilla preparado a partir de conjunto mínimo productos, son de varios tipos. Se pueden hacer solo con huevos, al horno o al horno. Además, estas tortitas se pueden preparar con varios rellenos. Como relleno para tortitas de tortilla, puede tomar cualquier producto, por ejemplo: queso con ajo, huevos hervidos, carne y pescado en forma hervida. Al mismo tiempo, el relleno no debe ser líquido y no debe salir de los panqueques, y puede elegir los productos a su gusto. Y así, comenzaremos a considerar directamente la receta para preparar este plato simple pero inusualmente sabroso. Son tan inusuales como los panqueques de harina integral. Por lo tanto, debe probar todo y luego sacar conclusiones sobre sus preferencias.

Para hacer estos panqueques, necesitará los siguientes ingredientes simples:

  • huevo de gallina - cuatro piezas;
  • agua hervida (un poco);
  • sal, pimienta molida (a tu gusto).

La preparación de estas tortitas se lleva a cabo de una forma muy sencilla:

Primero necesitas hacer una mezcla de tortilla. Para ello, rompa los huevos en una taza, agregue un poco de agua hervida, sal, Pimienta molida y batimos todo bien para que la mezcla haga espuma. Eso es todo, la masa de tortilla está lista, puedes comenzar a hornear. Ponemos la sartén en la estufa, la calentamos, la engrasamos aceite de girasol. Verter la mezcla de tortilla en la sartén, en cuanto empiecen a aparecer burbujas en la tortita, darle la vuelta con una espátula y freír hasta que esté cocida por el otro lado. Después de que los panqueques de tortilla estén todos fritos, se pueden hacer con algún tipo de horneado o envolviendo un poco de relleno en ellos. Además, estos panqueques se pueden servir sin relleno, simplemente colóquelos en un plato en una pila. servir en la mesa tortitas de tortilla puede ser con cacao o te de gengibre. Si invita a amigos a su casa y les da de comer esos panqueques, se sorprenderán mucho con una comida tan simple y deliciosa receta tortitas de huevo y asegúrese de pedir más. También recomendamos probar las tortitas de mijo. ¡a ti también te gustarán!

que en 1989, los especialistas culinarios de Indonesia hornearon un pastel Más

que en 1989, los especialistas culinarios de Indonesia hornearon un pastel, cuyo tamaño era de 25 metros. Se necesitaron más de 1,5 toneladas para prepararlo. azúcar granulada! Colapsar

que los pasteleros suizos hicieron el pastel más pequeño del mundo

que los pasteleros suizos han hecho el pastel más pequeño del mundo. Sus dimensiones son tan pequeñas que tal pastel se colocó silenciosamente en la punta del dedo índice, y sus detalles solo se podían ver con una lupa o un microscopio. Colapsar

que el pastel más caro se demuestra en Next

que el pastel más caro se demuestra en la exposición de Tokio llamada "Diamantes: un milagro de la naturaleza". Su alto costo se debe a los 233 diamantes, que se encuentran esparcidos por todo el pastel. El costo de tal manjar inusual estuvo en el nivel de 1,56 millones de dólares. Tomó alrededor de 7 meses diseñar y crear el pastel. Colapsar

que los pasteleros de Perú han hecho el pastel más largo del mundo

que los pasteleros de Perú hicieron el pastel más largo del mundo, cuya longitud alcanzó los 246 metros. En su creación trabajaron 300 personas, que gastaron 0,5 toneladas de azúcar granulada y huevos en la creación del poseedor del récord. postre listo se dividió en 15.000 piezas, con las que se obsequió a todos los niños. Colapsar

Qué hojaldre resultó gracias al francés Claude Jelly

ese hojaldre surgió gracias al francés Claude Jelly, quien en 1616 estudió con un panadero y decidió cocinar algo especialmente sabroso para su padre. Sobre la masa puso manteca, luego lo dobló varias veces y lo desenrolló con un rodillo. El resultado fue el primer horno hojaldre. Colapsar

cual es el mas caro un pastel de bodas creado pasteleros altamente calificados de Más

que el pastel de bodas más caro fue creado por pasteleros altamente calificados de Beverly Hills. Su costo fue de 20 millones de dólares estadounidenses. La superficie del pastel estaba decorada con diamantes reales, así como los guardias de seguridad que vigilaban la seguridad de tan preciado postre de vacaciones. Colapsar

que el pastel mas alto del mundo es

que el pastel más alto del mundo es un postre de 100 pisos, cuya altura es de 31 metros. Una obra maestra tan grande fue preparada por Beta Cornell del estado estadounidense de Michigan. Colapsar

Todo tipo de recetas de tortillas. ya tenemos mucho, pero no ha habido tal cosa como hacer panqueques de una tortilla. Cualquier cosa puede servir como relleno para tortitas de tortilla: en la foto se ven salchichas y queso, pero también se pueden usar espárragos, carne, verduras, etc.

Ingredientes para 4 porciones:
3 huevos
250 ml de leche
50 g de mantequilla
150 g harina sal

Cómo cocinar:
Tamizar la harina con un portaobjetos, hacer un hueco en la parte superior.
Batir los huevos con una pizca de sal, verter en la harina.
Vierta gradualmente suficiente leche para hacer masa espesa.
Deja la masa durante 30 minutos.
Derrita un poco de mantequilla en una sartén. Verter la masa en la sartén en porciones y freír las tortitas de tortilla por ambos lados a fuego lento.

Pruébalo y compara con mi receta, es mucho más fácil. Y siempre está en la memoria. ¡Porque es simple! 1 cucharada de mayonesa y 1 huevo. Hago de tres en tres en un solo volante Relleno a tu gusto

Sí, el desayuno es excelente, mi esposo a menudo me complace con panqueques similares)

No, los espárragos son claramente superfluos. Pero el eneldo habitual (picado) en queso derretido sería útil. en general, un gran desayuno!

algas de azúcar, también conocido como col rizada, contiene yodo y oligoelementos que ayudan a evitar problemas con la glándula tiroides.

judías verdes como parte de una tortilla gran elección Para el desayuno. Puede complementar una tortilla con hierbas frescas: eneldo y perejil, no solo traicionarán sabor extra plato, pero también hacerlo más.

Propiedades valiosas tapas de remolacha tan alto como su tubérculo. Lo único negativo: las puntas, a diferencia de la raíz, almacenamiento a largo plazo no está sujeto a.

En la medicina china, la nutrición es la base de la prevención. varias enfermedades e incluso la base del tratamiento. Según sus creencias, varios tipos de enfermedades en los humanos ocurren cuando se pierde la conexión entre el cuerpo humano y la naturaleza.

sopa de acedera es un plato de temporada. El pico de su popularidad cae en primavera y verano. Fue en este momento que la acedera se convierte en un producto de fácil acceso para todas las amas de casa.

Estos magníficos panqueques de tortilla pueden ayudarte cuando necesites cocinar. Bocadillo rapido, deliciosa ensalada o enviar un interesante y desayuno delicioso. Se preparan de manera muy simple, rápida e incluso un ama de casa novata puede manejarlo. Lo mejor es hacerlos en una sartén de pequeño diámetro (15 - 17 cm), así será más fácil darles la vuelta. Mi opción favorita para servir estos panqueques son los rollos de tortilla. Puedes usar cualquier relleno para ellos, todo a criterio de tu fantasía culinaria y aquellos productos que están a la mano.
  • 6 huevos grandes
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • sal, pimienta al gusto
  • aceite vegetal para freír

Mezcla de masa de tortilla para panqueques manera tradicional, para ello conectamos huevos crudos, mayonesa, sal y pimienta, batir todo bien con un tenedor como para una tortilla. Luego fríe los panqueques en una sartén precalentada por ambos lados durante varios minutos hasta que estén cocidos y dorados. Su grosor depende de la cantidad de masa que vierta en la sartén.

Mientras se enfrían hacemos los rellenos: trituramos el queso de leche con un tenedor, cortamos finamente el jamón y lo mezclamos aparte con el tomate picado y las hierbas. Rellenamos los panqueques enfriados y los formamos en rollos apretados, también hacemos lo mismo con el tocino: simplemente extiéndalo, espolvoréelo con hierbas y enróllelo. Cortar antes de servir panqueques rellenos en pedazos pequeños y servir en un plato llano grande. Buen provecho.
  • Tomates dulces para el invierno 2 086 visitas | publicado el 12/08/2016
  • Tomates para el invierno sin esterilizar 1 142 vistas | publicado el 14/10/2015
  • Salsa tkemali para el invierno 1 054 vistas | publicado el 20.08.2016
  • Tomates de barril 913 visitas | publicado el 15/08/2015
  • Tomates en frascos para el invierno 678 visitas | publicado el 12/08/2017
  • Pepinos en rodajas para el invierno 472 vistas | publicado el 03.08.2016
  • Deliciosos tomates en escabeche 445 vistas | publicado el 10/12/2015
  • Ensalada de berenjena para el invierno 373 vistas | publicado el 12/02/2016
  • Suegra pepino lengua 338 visitas | publicado el 26/01/2016
  • Verduras tomates de barril 313 vistas | publicado el 14/08/2015

Hoy es lunes, un día muy difícil para alguien. ¡Pero no para mí! Porque el lunes es el momento tortitas de tortilla . Dio la casualidad de que en mi familia no tiene sentido pensar en qué cocinar para el desayuno el lunes. El plato más delicioso, del que mi amada está encantada y el estómago está listo para bailar de placer, es el de mi madre. tortitas de tortilla . Son tan tiernos, apetecibles, que se deshacen en la boca… bueno, ¿cómo resistir esta tentación? ¡Pruébalo y me entenderás!

Para cocinar tortitas de tortilla necesitará:

2 huevos,
-2 cucharadas de harina
-250 gramos de leche,
-1/4 de cucharadita de sal.

1. Tamizar la harina a través de un colador.

2. Mezclar la harina con la leche y la sal.

3. Mezclar bien y agregar los huevos. Batir ligeramente la masa de tortilla con un tenedor.

4. En una sartén caliente y engrasada, vierta una pequeña porción de la masa.

5. Hornee tortillas delgadas hasta que estén hermosas marrón dorado como panqueques.

6. Sirva los panqueques revueltos con cacao o te de gengibre. sabroso desayuno¡listo!

Si tienes problemas con exceso de peso, pero no quieres limitarte a los dulces, te recomendamos que pruebes increíbles dulces sabrosos para bajar de peso Si sigues todas las reglas, el resultado será impresionante.

Huevos fritos Tortilla "Efried egg" o "Tasty breakfast" con guisantes verdes Sírniki albóndigas perezosas(Cuajada)

Los panqueques tienen una composición similar a los panqueques, las tartas de queso y las tortillas: todos están hechos con la adición de huevos, harina, de hecho, todos estos son panqueques, solo las proporciones de los productos iniciales son diferentes. Una tortilla gana a todas las tortitas por su sabor. Puede que no sea dulce, pero la ejecución salada puede resultar deliciosa. rollos de tortilla en el que puedes envolver diferentes ingredientes e incluso una ensalada. Este plato es fácil de exhibir y también conveniente para comer. Por lo tanto, las tortitas de tortilla pueden ser un desayuno simple, y las cocinadas con hierbas y rellenos complejos pueden convertirse en una decoración para una mesa festiva.

Los ingredientes para el plato son muy simples:

  • 5 huevos
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • una pizca de sal
  • una pizca de pimienta
  • Aceite de girasol para freír.

La mayonesa se puede hacer en casa - una yema, media cucharadita de sal, la misma cantidad de azúcar y mostaza, mezcle a baja velocidad con una batidora y vierta un poco de aceite vegetal (100 gramos) en un chorro fino. Cuando la mayonesa espese, vierta una cucharada de vinagre o jugo de limon y revuelva de nuevo.

  • 3 cucharadas de queso de leche suave (el requesón mezclado con una licuadora también es adecuado)
  • 100 gramos de jamón
  • 100 gramos de tocino, desmenuzado
  • un tomate
  • verdor.

Es mejor freír los panqueques de tortilla en una sartén pequeña, por lo que la tortilla será más fácil de freír y voltear, el diámetro óptimo es de hasta 20 centímetros, pero en principio, cualquier otra sartén servirá.

Cocinar panqueques de una tortilla:

  1. Salar los huevos, agregar azúcar, batir con un tenedor.
  2. Agregue mayonesa y mezcle nuevamente.
  3. Freímos en una sartén.
  1. Queso de leche suave o requesón amasar con un tenedor.
  2. Cortar el jamón en piezas pequeñas y mezclar con tomate finamente picado, hierbas.
  3. Ponemos tocino en el panqueque, cortamos las verduras por dentro, agregamos el relleno y hacemos rollos.
  4. Corte los rollos en trozos de esta forma, sirva en la mesa en un plato ancho.

Puede experimentar con el relleno: puede estar hecho de caviar, pescado rojo y otros ingredientes al gusto.

Los huevos contienen colesterol, su exceso puede dañar el cuerpo, pero esta sustancia en pequeñas dosis fortalece el sistema inmunológico. Solo una alergia o un exceso de colesterol en el organismo pueden servir como contraindicación. Los huevos contienen muchas proteínas, que son fácilmente digeribles, calcio y otros microelementos útiles y vitaminas. Debido al hecho de que los huevos son convenientes para almacenar y cocinar rápidamente, han entrado en nuestra Menú diario. Este producto no solo es delicioso un plato independiente, pero también es el aditivo más importante en la composición de pasteles, ensaladas y, por supuesto, tortillas variadas.

Hay muchas maneras de hacer una tortilla. Puede consistir solo en huevos, o puede freírse con caldo o hornearse en el horno. Además, se puede preparar una tortilla en forma panqueques tiernos, que servirá como una excelente "cáscara" para deliciosos rollos. Como regla general, la base del relleno para los panqueques de tortilla es el queso, al que se le puede agregar ajo, huevos, carne hervida o pescado. Lo principal es que el relleno debe tener una consistencia "pegajosa" y mantenerse firme en el interior, y puede elegir los componentes de acuerdo con sus preferencias de sabor. Como ejemplo, las recetas de tortitas de tortilla rellenas a continuación te servirán.

Tortitas de tortilla con champiñones y queso.


Para prueba:

4 huevos
2 cucharaditas leche o crema
Una pizca de sal.

Para rellenar:


200-250 g de queso duro
3 arte. yo aceite de oliva
.


1. Batir los huevos con sal, agregarles crema, batir nuevamente. En una sartén engrasada con aceite vegetal, hornee unos tortitas finas(Debes freírlos por ambos lados, como cualquier otro panqueque). Transfiera los panqueques de la tortilla a un plato y enfríe un poco.
2. Los champiñones finamente picados, espolvoreados con sal y pimienta, se fríen en una sartén bien caliente hasta que adquieran un tono dorado. Agregue queso rallado en un rallador grueso a los champiñones y continúe friendo hasta que el queso se derrita.
3. Ponga 1-2 cucharadas de queso y relleno de champiñones en cada panqueque, forme rollos. Mejor servido caliente.

Tortitas de tortilla con ajo.


Para prueba:

5 huevos
5 cucharaditas mayonesa
30ml aceite vegetal
Una pizca de sal
Aceite vegetal para freír.

Para rellenar:

Mayonesa
Ajo - al gusto.


1. Batir los huevos y la mayonesa con una batidora hasta que quede suave. Agregue sal y aceite vegetal, mezcle bien nuevamente. Hornee panqueques en una sartén caliente, engrasada con aceite vegetal.
2. Pelar y frotar el ajo en un rallador fino, ponerlo en mayonesa, batir con un tenedor. Ponga un relleno en cada panqueque y forme un rollo. Si los rollos son demasiado grandes, se pueden cortar oblicuamente por la mitad.

Tortitas de tortilla con queso y saurio.

Para panqueques:
5 huevos
calle 5 yo mayonesa
0.5 cucharadita eneldo seco
Sal y pimienta negra molida - al gusto
Aceite vegetal para freír

Para rellenar:

150 g de queso de salchicha
2 huevos hervidos
100 g mayonesa
3 dientes de ajo
1 lata de chorrito enlatado en aceite.



1. Mezcle los huevos con mayonesa, agregue sal y especias a la mezcla. En una sartén caliente, engrasada con aceite de girasol, freír los panqueques (solo por un lado).
2. Ralle el queso y los huevos duros en un rallador fino. Escurra el líquido de la comida enlatada, retire las espinas del pescado, triture los filetes con un tenedor y mezcle con queso, ajo y mayonesa. Coloque el relleno en panqueques calientes preparados, enrolle los rollos.


Panqueques finos en kéfir
Panqueques de naranja "divertidos"
panqueques con leche
Excelente tortitas de chocolate
panqueques receta de encaje con foto
Panqueques en leche condensada

Hay muchas formas de hacer una tortilla. Puede consistir solo en huevos, o puede freírse con caldo o hornearse en el horno. Además, se puede preparar una tortilla en forma de tiernas tortitas, que servirán como una excelente “cáscara” para deliciosos rollitos. Como regla general, la base del relleno para los panqueques de tortilla es el queso, al que se le puede agregar ajo, huevos, carne hervida o pescado. Lo principal es que el relleno debe tener una consistencia "pegajosa" y mantenerse firme en el interior, y puede elegir los componentes de acuerdo con sus preferencias de sabor. Como ejemplo, las recetas de tortitas de tortilla rellenas a continuación te servirán.

Tortitas de tortilla con champiñones y queso.

Para hacer tortitas de tortilla con champiñones y queso, necesitarás los siguientes ingredientes:

Para prueba:

4 huevos
2 cucharaditas leche o crema
Una pizca de sal.

0,5 kg champiñones frescos(o cualquier otra seta)
200-250 g de queso duro
3 arte. yo aceite de oliva

Cómo cocinar tortitas de tortilla con champiñones y queso:

1. Batir los huevos con sal, agregarles crema, batir nuevamente. En una sartén engrasada con aceite vegetal, hornee algunos panqueques delgados (debe freírlos por ambos lados, como cualquier otro panqueque). Transfiera los panqueques de la tortilla a un plato y enfríe un poco.
2. Los champiñones finamente picados, espolvoreados con sal y pimienta, se fríen en una sartén bien caliente hasta que adquieran un tono dorado. Agregue queso rallado en un rallador grueso a los champiñones y continúe friendo hasta que el queso se derrita.
3. Ponga 1-2 cucharadas de queso y relleno de champiñones en cada panqueque, forme rollos. Mejor servido caliente.

Tortitas de tortilla con ajo.

Para hacer panqueques de tortilla de ajo, necesitará los siguientes ingredientes:

Para prueba:

5 huevos
5 cucharaditas mayonesa
30 ml de aceite vegetal
Una pizca de sal
Aceite vegetal para freír.

Cómo cocinar tortitas de tortilla con ajo:

1. Batir los huevos y la mayonesa con una batidora hasta que quede suave. Agregue sal y aceite vegetal, mezcle bien nuevamente. Hornee panqueques en una sartén caliente, engrasada con aceite vegetal.
2. Pelar y frotar el ajo en un rallador fino, ponerlo en mayonesa, batir con un tenedor. Ponga un relleno en cada panqueque y forme un rollo. Si los rollos son demasiado grandes, se pueden cortar oblicuamente por la mitad.

Tortitas de tortilla con queso y saurio

Para cocinar tortitas de tortilla con queso y saurio, necesitarás los siguientes ingredientes:

5 huevos
calle 5 yo mayonesa
0.5 cucharadita eneldo seco
Sal y pimienta negra molida - al gusto
Aceite vegetal para freír

150 g de queso de salchicha
2 huevos cocidos
100 g mayonesa
3 dientes de ajo
1 lata de chorrito enlatado en aceite.

Cómo preparar tortitas de tortilla con queso y saurio:

1. Mezcle los huevos con mayonesa, agregue sal y especias a la mezcla. En una sartén caliente, engrasada con aceite de girasol, freír los panqueques (solo por un lado).
2. Ralle el queso y los huevos duros en un rallador fino. Escurra el líquido de la comida enlatada, retire las espinas del pescado, triture los filetes con un tenedor y mezcle con queso, ajo y mayonesa. Coloque el relleno en panqueques calientes preparados, enrolle los rollos.

1. Mezcle los huevos, la harina, el azúcar, el agua, la leche, la sal y un poco de aceite vegetal.

2. Batir todo con un batidor hasta que quede suave.

3. Hornee como panqueques comunes con una condición: asegúrese de amasar bien la masa cada vez antes de verterla en la sartén, ya que la masa es muy líquida y la harina se deposita rápidamente en el fondo. Voltee con cuidado ya que los panqueques son muy tiernos y se rompen fácilmente. Es recomendable hacer varios movimientos bruscos con la sartén antes de darle la vuelta para asegurarse de que la tortita quede detrás de la superficie de la sartén.

¡Hola a todos! ¡¡¡Ihuuu!!! Empieza semana maslenitsa! 😀 ¡Me encanta hacer tortitas! Así que la publicación de hoy receta actualizada: tortitas con jamón, queso y huevos revueltos. ¡Tus hombres y niños te besarán por tan deliciosos panqueques! Y sí, son muy fáciles de preparar.

Anteriormente, ya publiqué mi receta favorita para panqueques finos, (), según la cual los panqueques realmente siempre resultan. Hoy cocinaremos panqueques según la misma receta, y como relleno tenemos jamón, queso cheddar (puedes reemplazarlo por tu favorito) y huevos revueltos. ¡Un rico desayuno proteico!

Y los panqueques se pueden preparar con anticipación, pero no fritos, sino congelados. Una buena “varita mágica” en caso de que no haya tiempo y necesites alimentar a tu familia con el desayuno. Consíguelo panqueques rellenos sacar del congelador y freír! Excelente desayuno¡listo!
Estos panqueques solo tienen un pequeño inconveniente: es mejor comerlos "calientes, calientes" mientras el queso aún está caliente y viscoso.


Hay 10 huevos en la foto de los ingredientes para el relleno. Pero esto es demasiado, 5 - 6 huevos son suficientes para 8 porciones.

Cómo cocinar tortitas con jamón, queso y huevos revueltos:

x1. Hagamos panqueques primero. Derretir la mantequilla en el microondas durante 15 segundos.

2. Coloque todos los ingredientes del panqueque en una licuadora y mezcle todo hasta que quede suave.

3. Caliente la sartén y engrásela con aceite vegetal. Comienza a hornear panqueques. Agregue la masa a la sartén y extiéndala uniformemente por toda la sartén con movimientos rápidos y circulares. Freír hasta que estén doradas y dar la vuelta. Freír durante otros 15 segundos y retirar. Por un lado serán de color dorado, por el otro más pálido. Y así sucesivamente, hasta que se acabe la masa.

4. Ahora vamos a preparar el relleno. Para ello, rallamos el queso rallador grueso. Cortar el jamón en tiras.

5. Prepara una tortilla. Para ello, bate los huevos con un batidor con nata o leche y añade una pizca de sal.

6. Precalentar la sartén y cocinar la tortilla.

7. ¡Todo está listo! Ahora empezamos a recoger nuestras tortitas. Nada complicado. Coloque el panqueque, con el lado pálido hacia arriba, cepille con mostaza Dijon, cubra con queso, cubra con jamón y huevos revueltos. Enrollar como se muestra en la foto. Y así sucesivamente, hasta que se acaben todos los ingredientes para el relleno.

8. Caliente la sartén, agregue un poco de aceite vegetal y comience a freír los panqueques rellenos hasta que estén dorados. ¡Listo!

  1. Hagamos panqueques primero. Derretir la mantequilla en el microondas durante 15 segundos.
  2. Coloca todos los ingredientes del panqueque en una licuadora y licúa todo hasta que quede suave.
  3. Calentar una sartén y engrasar con aceite vegetal. Comienza a hornear panqueques. Agregue la masa a la sartén y extiéndala uniformemente por toda la sartén con movimientos rápidos y circulares. Freír hasta que estén doradas y dar la vuelta. Freír durante otros 15 segundos y retirar. Por un lado serán de color dorado, por el otro más pálido. Y así sucesivamente, hasta que se acabe la masa.
  4. Ahora vamos a preparar el relleno. Para hacer esto, ralle el queso en un rallador grueso. Cortar el jamón en tiras.
  5. Prepara una tortilla. Para ello, bate los huevos con un batidor con nata o leche y añade una pizca de sal.
  6. Calienta la sartén y cocina la tortilla.
  7. ¡Todo está listo! Ahora empezamos a recoger nuestras tortitas. Nada complicado. Coloque el panqueque, con el lado pálido hacia arriba, cepille con mostaza Dijon, cubra con queso, cubra con jamón y huevos revueltos. Enrollar como se muestra en la foto. Y así sucesivamente, hasta que se acaben todos los ingredientes para el relleno.
  8. Precaliente la sartén, agregue un poco de aceite vegetal y comience a freír los panqueques hasta que estén dorados. ¡Listo! ¡Buen provecho!
¿Te gustó el artículo? Compártelo
Arriba