चिकन सलाद अनानस पनीर परत पकाने की विधि। अनानस के साथ चिकन सलाद - स्वादिष्ट सलाद के लिए क्लासिक व्यंजन
अनानस और चिकन स्तन के साथ सलाद व्यंजनों (परतें)
क्लासिक संस्करण
अधिकांश भाग के लिए, सभी व्यंजन डिब्बाबंद अनानास के उपयोग की अनुमति देते हैं। चिकन के साथ इनका स्वाद और भी अच्छा लगता है। लेकिन आप ताजे विदेशी फलों का भी उपयोग कर सकते हैं, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि एक ताजा उत्पाद चुनें जो आपके मुंह में अधिक खट्टे स्वाद से "अल्सर" नहीं छोड़ेगा।
नुस्खा के लिए आपको क्या चाहिए:
- 400 ग्राम चिकन पट्टिका;
- 200 ग्राम हार्ड पनीर;
- पांच अंडे;
- जार डिब्बाबंद अनानास;
सबसे पहले, आपको चिकन स्तन को नमकीन पानी में उबालने की जरूरत है। पट्टिका को पहले से धो लें, और खाना पकाने के पैन में नमक और काली मिर्च डालें, तेज पत्ता. उबलने के बाद, चिकन को शोरबा में तब तक छोड़ा जा सकता है जब तक कि इसे सलाद के लिए काटने की आवश्यकता न हो।
सख्त उबले अंडे, छीलकर कद्दूकस कर लें ठीक grater. पनीर को भी महीन पीस लें। - अब चिकन को बाहर निकाल लें और छोटे-छोटे क्यूब्स में काट लें. यह केवल इस सलाद की परतों को इकट्ठा करने के लिए बनी हुई है। पहले चिकन आता है, फिर मेयोनेज़ का जाल, फिर पनीर, मेयोनेज़ फिर से, फिर अंडे, मेयोनेज़। ऊपर से छोटे अनन्नास के क्यूब्स रखें। चिकन और अनानास के साथ पफ लार्ड को परोसने से पहले कई घंटों के लिए फ्रिज में भेजना होगा।
कॉर्न और पाइन नट्स डालें
नुस्खा के लिए आपको क्या चाहिए:
- 150 ग्राम हार्ड पनीर;
- हरी सलाद पत्ते;
- 150 ग्राम मेयोनेज़ और लहसुन की कुछ लौंग;
- पहले से उबाला हुआ मुर्ग़े का सीना;
- एक कैन की मात्रा में अनानास;
- एक कैन की मात्रा में डिब्बाबंद मकई;
- दो बड़े चम्मच पाइन नट्स;
- डिल का एक गुच्छा;
पट्टिका और अनानास को लगभग समान छोटे क्यूब्स में काटें। लेटस के पत्तों को अपने हाथों से फाड़ लें। मकई को छान लें। लहसुन और डिल को बारीक काट लें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ। अब सलाद को परतों में फैलाएं, और प्रत्येक परत पर एक छोटा मेयोनेज़ जाल बनाएं। पहले चिकन आता है, फिर लेट्यूस के पत्ते, सख्त पनीर(मलो मोटे grater), मक्का और अनानास। मेयोनेज़ के साथ अंतिम परत को लुब्रिकेट करना आवश्यक नहीं है। लेकिन आपको क्या करना है अनानास छिड़कना है पाइन नट्स. मिष्ठान परोसा जा सकता है।
मशरूम डालें और अखरोट
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मशरूम के साथ अनानस और चिकन स्तन परतों वाला सलाद योग्य लोकप्रिय है। सच है, यह ध्यान में रखना चाहिए कि मशरूम इस व्यंजन को पेट के लिए थोड़ा भारी बनाते हैं।
नुस्खा के लिए आपको क्या चाहिए:
- 300 ग्राम डिब्बाबंद अनानस क्यूब्स;
- 250 ग्राम ताजा या डिब्बाबंद शैम्पेन(आप अन्य मशरूम ले सकते हैं);
- 100 ग्राम अखरोट;
- 100 ग्राम मेयोनेज़;
- दो उबले हुए चिकन पट्टिका;
- एक प्याज और गाजर;
- तीन उबले हुए चिकन अंडे;
मशरूम को बारीक काट लेना चाहिए। यदि मशरूम अचार कर रहे हैं, तो उन्हें अलग रख दें। विषय में ताजा उत्पाद, आपको मशरूम को तेल के साथ एक पैन में तलना होगा, बारीक कटा हुआ प्याज और गाजर डालकर, बारीक कद्दूकस पर कसा हुआ।
अंडे को बारीक काट लें, चिकन पट्टिका को छोटे क्यूब्स में काट लें। अब आपको परतों में सलाद डालने की जरूरत है, हम आपको मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को कोट करने के लिए याद दिलाते हैं। पहले चिकन, फिर अनानास, पनीर, मशरूम प्याज, अंडे के साथ बाहर रखें। नट्स के साथ सब कुछ छिड़कें, जिसे मेयोनेज़ जाल के साथ चिकनाई करने की आवश्यकता नहीं है। आप सुंदर भी बना सकते हैं
स्वादिष्ट अनानस सलाद अच्छा जोड़ाकिसी भी साइड डिश के लिए और मांस के व्यंजन. अवयवों का एक असामान्य संयोजन आपको पूरी तरह से नए और अद्भुत व्यंजन आज़माने की अनुमति देता है। उदाहरण के लिए, सबसे सरल स्वादिष्ट खानाचिकन ब्रेस्ट और पनीर के साथ पकाया जा सकता है। मूल रूप से संयुक्त मीठा अनानासऔर साथ क्रैब स्टिक, पागल। हमने सबसे ज्यादा चुना है दिलचस्प विकल्पऐसे पदार्थ का उपयोग। इसका उपयोग विविधता लाने के लिए किया जा सकता है परिचित व्यंजन. आपको केवल फोटो और वीडियो के साथ उचित निर्देश चुनने और खाना बनाना शुरू करने की आवश्यकता है।
डिब्बाबंद अनानस, चिकन स्तन और पनीर के साथ सरल सलाद - फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा
चिकन ब्रेस्ट और क्रीम चीज़ के साथ अनानास का असामान्य संयोजन खाना पकाने के लिए एकदम सही है स्वादिष्ट सलाद. यह डिश कई तरह के साइड डिश के साथ अच्छी तरह से चलती है। हालांकि, इसे अन्य अवयवों के साथ पूरक किया जा सकता है। हमने एक नुस्खा चुना है जो आपको गाजर और जड़ी बूटियों के साथ इस तरह के व्यंजन को पकाने का तरीका सीखने में मदद करेगा।
चिकन पट्टिका, पनीर और अनानस के साथ सलाद बनाने के लिए सामग्री
- चिकन स्तन - 2 पीसी ।;
- डिब्बाबंद अनानास के छल्ले - 200 ग्राम;
- गाजर - 200 ग्राम;
- प्याज के पंख - एक गुच्छा;
- क्रीम पनीर - 150 ग्राम;
- कटे हुए बादाम - 3 बड़े चम्मच ;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
स्वीट पाइनएप्पल चिकन ब्रेस्ट क्रीम चीज़ सलाद रेसिपी की स्टेप बाय स्टेप तस्वीरें
अनानास और केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद कैसे बनाएं - स्टेप बाय स्टेप वीडियो रेसिपी
निविदा केकड़े की छड़ें एक बहुमुखी खाना पकाने की सामग्री हैं अलग अलग प्रकार के व्यंजन. इसलिए, हम मदद नहीं कर सके लेकिन आधुनिक परिचारिकाओं की पेशकश की अगली रेसिपी. अनानास और केकड़े की छड़ियों के साथ आसानी से बनने वाला सलाद है मूल स्वाद. यह पूरी तरह से अवकाश तालिका का पूरक होगा।
केकड़े की छड़ियों के साथ अनानास का सलाद बनाने की विधि पर वीडियो
एक विस्तृत वीडियो ट्यूटोरियल चरण दर चरण दर्शकों को केकड़े की छड़ें के साथ अनानास सलाद पकाने के नियमों के बारे में बताएगा। यह डिश बहुत हल्की और है सुखद स्वाद. हालांकि इसे तैयार करना काफी आसान है। यह इसके लिए आदर्श बनाता है तेज प्रशिक्षणमेहमानों को प्राप्त करने के लिए।
अनानस, चिकन और पनीर के साथ मूल स्तरित सलाद - वीडियो के साथ एक साधारण नुस्खा
क्लासिक अनानस और चिकन सलाद को इस डिश को लेयर करके काफी सुधार किया जा सकता है। असामान्य चाराअपने मेहमानों को वाह करना सुनिश्चित करें। इसके अलावा, इस व्यंजन को छोटे भागों में परोसा जा सकता है। परिष्कृत और बहुत स्वादिष्ट सलाद सबसे अधिक मांग वाले गोरमेट्स को भी संतुष्ट करेगा। इसमें एक विशेष हल्कापन, ताजगी होती है। इसलिए, यह शरद ऋतु और सर्दियों की छुट्टियों की तैयारी के लिए एकदम सही है।
अनानस और पनीर के साथ मूल चिकन सलाद बनाने के लिए वीडियो नुस्खा
सही खाना बनाना चिकन सलादअनानास के साथ, आपको अवयवों के संयोजन की विशेषताओं के बारे में जानने की आवश्यकता है। निम्नलिखित वीडियो के लेखक इस तरह के व्यंजन को पकाने के तरीके के बारे में विस्तार से बात करेंगे। चरण-दर-चरण और विस्तृत सुझाव आपको बहुत ही असामान्य व्यंजन बनाने में आसानी से मदद करेंगे। भले ही परिचारिका इसे पहली बार पकाएगी।
अनानस, चिकन स्तन और मशरूम परतों के साथ अद्भुत सलाद - फोटो के साथ नुस्खा
मूल रूप से उत्सव की मेज पर किसी भी सलाद को परोसना उतना ही आसान है जितना कि नाशपाती का छिलका। ऐसा करने के लिए, आपको बस इसे पफ बनाने की जरूरत है। जिसमें तैयार भोजनइसे एक बड़े सलाद कटोरे में फैलाने और भागों में विभाजित करने की अनुमति है। इसलिए, हम अनुशंसा करते हैं कि आप निम्नलिखित निर्देशों की सावधानीपूर्वक समीक्षा करें। फोटो नुस्खा में डिब्बाबंद अनानास, मशरूम और चिकन स्तन से एक बहुत ही असामान्य पफ सलाद तैयार करने के नियमों का विस्तार से वर्णन किया गया है।
चिकन पट्टिका, अनानस और मशरूम के पफ सलाद के लिए नुस्खा के लिए सामग्री
- चिकन स्तन - 500 ग्राम;
- अनानास के छल्ले (डिब्बाबंद) - 100 ग्राम;
- डिब्बाबंद खीरे - 1 पीसी ।;
- चीनी गोभी- 150 ग्राम;
- मसालेदार मशरूम - 50-70 ग्राम;
- जैतून - आधा जार;
- डिब्बाबंद मकई - आधा कैन;
- मेयोनेज़, केचप - स्वाद के लिए।
चिकन ब्रेस्ट और मैरीनेटेड मशरूम के साथ अनानास सलाद की रेसिपी फोटो
चिकन स्तन, अनानस और मकई परतों के साथ एक साधारण सलाद - फोटो के साथ एक विस्तृत नुस्खा
अनानस और मकई की मिठास एक महान संयोजन है जो शेफ लंबे समय से वास्तविक कृतियों को तैयार करने के लिए उपयोग करते हैं। और उनसे बने व्यंजन विशेष रूप से हल्के होते हैं। इसलिए, हम सभी पारखी लोगों को सलाह देते हैं उच्चे दर्जे का भोजननिम्नलिखित निर्देश पढ़ें। एक फोटो नुस्खा आपको चरण दर चरण बताएगा कि पफ कैसे पकाना है अनानस सलादचिकन ब्रेस्ट और कॉर्न के साथ त्वरित और आसान है।
चिकन ब्रेस्ट और कॉर्न के साथ अनानास का सलाद बनाने के लिए सामग्री
- स्मोक्ड चिकन स्तन - 450 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
- डिब्बाबंद अनानास के टुकड़े - आधा कैन;
- डिब्बाबंद मकई - 1 कैन;
- अंडा - 3 पीसी ।;
- मेयोनेज़ - 14 बड़े चम्मच;
- दही - 4 बड़े चम्मच;
- किशमिश - एक मुट्ठी;
- काली मिर्च, नमक, मसालेदार अजवाइन - स्वाद के लिए।
चिकन ब्रेस्ट और कॉर्न फोटो-रेसिपी के साथ अनन्नास पफ सलाद
पनीर और लहसुन के साथ असामान्य अनानस सलाद - चरण-दर-चरण फोटो नुस्खा
आप न केवल मीठे डिब्बाबंद अनानास को मिला सकते हैं मुर्गे का माँसया मशरूम। पनीर और लहसुन के साथ अनानास का सलाद असामान्य होगा। स्वादिष्ट पकवानक्लासिक गिलहरी की तुलना में बहुत स्वादिष्ट। साथ ही, लहसुन की तीखेपन और अनानस के टुकड़ों की कोमलता एक मूल संयोजन बनाती है और एक दूसरे को अच्छी तरह से जोर देती है।
लहसुन और पनीर के साथ अनानस सलाद पकाने के लिए सामग्री की सूची
- डिब्बाबंद अनानस - 340 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 400 ग्राम;
- डिब्बाबंद मकई - 280 ग्राम;
- लहसुन - 3 लौंग;
- मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच।
लहसुन और हार्ड पनीर के साथ अनानस सलाद खाना पकाने की तस्वीर के साथ पकाने की विधि
स्वादिष्ट स्मोक्ड चिकन और अनानस सलाद - विस्तृत फोटो पकाने की विधि
साधारण उबला हुआ चिकनअनानास के साथ सलाद में आसानी से बदला जा सकता है स्मोक्ड मीट. इस तरह की सामग्री डिश के ताज़ा स्वाद को बढ़ाएगी। आप इस तरह के पकवान के मुख्य घटकों को चावल के साथ पूरक कर सकते हैं, जैसा कि हमारे नुस्खा और सब्जियों में सुझाया गया है। अनानास के टुकड़े और चिकन ककड़ी, टमाटर, शिमला मिर्च.
स्मोक्ड चिकन और अनानस सलाद पकाने की विधि के लिए सामग्री सूची
- चावल - 100 ग्राम;
- चिकन स्तन - 2 पीसी ।;
- अनानस के छल्ले - आधा कैन;
- मकई - कर सकते हैं;
- प्याज के पंख - एक छोटा गुच्छा।
स्मोक्ड चिकन और अनानस के साथ एक स्वादिष्ट सलाद पकाने की तस्वीर के साथ पकाने की विधि
अनानस और अखरोट के साथ सबसे स्वादिष्ट सलाद - चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ एक नुस्खा
स्वादिष्ट और सबसे स्वादिष्ट अनानास और अखरोट का सलाद दावत से पहले एक त्वरित नाश्ते के लिए एकदम सही है। इसे तैयार करना आसान है और बहुत है अतिशय भोजन. आलू और मांस के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। हो जाएगा महान जोड़स्नैक्स और सैंडविच के लिए।
स्वादिष्ट डिब्बाबंद अनानास और अखरोट सलाद पकाने की विधि के लिए सामग्री
- अनन्नास के टुकड़े - 1 टेबल स्पून ;;
- अखरोट - 0.5 बड़ा चम्मच ।;
- अजवाइन - 1 डंठल;
- किशमिश - 0.5 बड़े चम्मच ।;
- चिकन स्तन - 2 पीसी ।;
- दही - 2/3 टेबल स्पून ;;
- शहद - 1 बड़ा चम्मच;
- धनिया - एक छोटा गुच्छा;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
अखरोट और अनानस सलाद की तस्वीर के साथ पकाने की विधि
डिब्बाबंद या का प्रयोग करें ताजा अनानासअधिक से अधिक संभव है अलग सलाद. उदाहरण के लिए, यह एक साधारण केकड़ा या हो सकता है चिकन का व्यंजन. यह आश्चर्यजनक होगा और बीजिंग सलाद. मीठे स्वाद के साथ एक बहुत ही हल्का और नाजुक व्यंजन हर पेटू को पसंद आएगा। आप अनानास को मशरूम, पनीर के साथ भी मिला सकते हैं। इस संग्रह में हमने क्लासिक और नए दोनों तरह के व्यंजन शामिल किए हैं। सरल फोटो और वीडियो व्यंजनों का उपयोग करके, आप नियमित रूप से कदम से कदम उठा सकते हैं या पफ सलाद. मूल सबमिशनहॉलिडे टेबल में आसानी से विविधता लाने में मदद मिलेगी। और अनानास के साथ तैयार सलाद निश्चित रूप से कोशिश करने वाले हर किसी को प्रसन्न करेगा।
पोस्ट दृश्य: 7
अनानास और चिकन के संयोजन का स्वाद बहुत ही स्वादिष्ट होता है, जबकि अन्य विचारों के लिए यह एक अच्छा आधार है। ऐसा सलाद रूसियों के बीच लोकप्रियता हासिल कर रहा है, हालांकि सच्चे लेखक को कोई नहीं जानता है। हालांकि, अगर हम मानते हैं कि मांस के घटकों को केवल 19 वीं शताब्दी के अंत में जोड़ा जाना शुरू हुआ, तो अनानास के साथ चिकन पट्टिका सलाद में सबसे अधिक नहीं है बड़ी कहानी.
अनन्नास और चिकन सलाद कैसे बनाएं
अगर की बात करें क्लासिक सलादचिकन से अनानास के साथ, फिर इन सामग्रियों के अलावा, इसकी संरचना में केवल मेयोनेज़ शामिल है। इस ड्रेसिंग के बजाय, आप अन्य, अधिक आहार वाले सुरक्षित रूप से उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, सरसों के संयोजन में वनस्पति तेल और लहसुन या खट्टा क्रीम का मिश्रण। यह डिश की कैलोरी सामग्री को कम करेगा, हालांकि यह पहले से ही आहार है, लेकिन पौष्टिक है।
अक्सर इन दो घटकों का उपयोग हवाईयन संस्करण के लिए किया जाता है, जो सादगी, पोषण को जोड़ती है। वे लड़कियां जो अपने फिगर को लेकर लगातार चिंतित रहती हैं, चिकन और अनानास के साथ सलाद बनाना अधिक जानती हैं आहार रचना. आप अपनी कल्पना को अपने दम पर दिखा सकते हैं, इस स्थिति में या प्रयोग करने के लिए उपयुक्त सामग्री जोड़ें।
चिकन और अनानस के साथ सलाद - फोटो के साथ नुस्खा
अब, आहार चुनते समय, कई कैलोरी सामग्री और शरीर के लिए उत्पादों की उपयोगिता द्वारा निर्देशित होते हैं। अगर हम इस व्यंजन के बारे में बात करते हैं, तो हम निश्चित रूप से कह सकते हैं कि चिकन और अनानस सलाद व्यंजन काफी स्वीकार्य और मूल्यवान हैं। उच्च रक्तचाप और के लिए विदेशी फल बहुत अच्छा है अधिक वजन, और पोल्ट्री मांस प्रोटीन का हाइपोएलर्जेनिक स्रोत है। संयुक्त होने पर, ये उत्पाद केवल एक दूसरे के पूरक होते हैं। हर कोई एक व्यंजन बना सकता है, विशेष रूप से विस्तृत व्यंजनोंफोटो के साथ।
चिकन ब्रेस्ट के साथ
यह नुस्खाक्लासिक माना जाता है। इसमें कम मात्रा में सामग्री इसे कम लोकप्रिय नहीं बनाती है। स्तन और अनानस के साथ सलाद हल्का, कोमल होता है, अक्सर सजावट बन जाता है छुट्टी की मेज. न केवल नौसिखिए गृहिणियां इसका सामना कर सकती हैं, बल्कि वे पुरुष भी हैं जो अपने जीवन में कभी चूल्हे के पीछे नहीं खड़े हुए हैं। स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने की प्रक्रिया में ज्यादा समय नहीं लगेगा।
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 150 ग्राम;
- अंडा - 2 पीसी ।;
- मेयोनेज़;
- अनानस - 1 कैन;
- दिल।
खाना पकाने की विधि:
- पर अलग बर्तनमांस, अंडे उबालें। पक्षी तैयार होने के बाद, इसे स्ट्रिप्स में काट लें और अंडे को मोटे तौर पर पीस लें। अगर योजना बनाई आहार पकवान, तो आप अनानास के साथ चिकन सलाद में जर्दी नहीं डाल सकते।
- एक अलग कंटेनर में सब कुछ मिलाएं, फलों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- मेयोनेज़ के साथ पकवान को सीज़ करें, डिल के साथ गार्निश करें।
शैम्पेन के साथ
सलाद में बस कुछ शैम्पेन डालकर आप प्राप्त कर सकते हैं पेटू पकवानएक सुखद स्वाद और एक पेचीदा नोट के साथ। आप अपने प्रियजनों को कुछ असामान्य के साथ आसानी से आश्चर्यचकित कर सकते हैं, और हर बार विकल्प को पहली बार माना जाता है। चिकन और अनानस और मशरूम के साथ सलाद एक ठाठ भोजन है। फलों के मीठे स्वाद और कुक्कुट मांस की कोमलता का संयोजन, जो मशरूम की लोच से पतला होता है, बन जाएगा पाक कृतिछुट्टी पर या रोजमर्रा की मेज.
सामग्री:
- स्तन - 1 पीसी ।;
- शैम्पेन - 300 ग्राम;
- अंडे - 3 पीसी ।;
- हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी ।;
- लहसुन - 3 दांत;
- अनानास - 1 कैन;
- मेयोनेज़ सॉस- 150 ग्राम।
खाना पकाने की विधि:
- चिकन को धो लें ठंडा पानी, उबाल लें, त्वचा को हटाने के बाद। ठंडा होने के बाद ब्रेस्ट को क्यूब्स में काट लें। अंडे के साथ भी ऐसा ही करें।
- मशरूम साफ, कटे हुए बड़े टुकड़े, तलना।
- पनीर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें या सिर्फ कद्दूकस कर लें।
- फ्रूट रिंग्स को क्यूब्स में काटें।
- सभी सामग्री को ठीक से मिला लें। लहसुन के साथ मेयोनेज़ ड्रेसिंग के रूप में काम करेगा। स्वाद के लिए पकवान को नमक करें। यदि आप सभी घटकों को परतों में रखते हैं, तो अनानास के साथ चिकन सलाद को थोड़ा रहस्य दिया जा सकता है।
सतहों में
चिकन और का संयोजन विदेशी फलपहले से ही लगभग एक क्लासिक, एक तरह का आधार माना जाता है उत्सव का सलाद. हालांकि इसमें कुछ विदेशी है। उनमें मकई और पनीर डालकर, परतों में सभी घटकों को बिछाकर, आप प्राप्त कर सकते हैं अनूठा स्वाद, जो आदर्श होगा: यह नुस्खा छुट्टी पर मुख्य उपचार की भूमिका के साथ पकवान प्रदान करेगा। चिकन के साथ अनानास का सलाद परतों में बिछाया जाता है: यह इस तरह वितरित करेगा सबसे बड़ी खुशी.
सामग्री:
- स्तन - 400 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
- अंडे - 5 पीसी ।;
- अनानास - 1 कैन;
- मेयोनेज़।
खाना पकाने की विधि:
- स्तन को अच्छी तरह से धो लें, एक मध्यम सॉस पैन में डालें, पानी से ढक दें। उच्च गर्मी पर उबाल लेकर आओ, फिर फोम को हटा दें, गर्मी को कम करें। खाना पकाने का समय लगभग 30 मिनट है। उसके बाद, शोरबा को सूखा जाना चाहिए, मांस को कटा हुआ होना चाहिए। स्तन जितना महीन होगा, अनानास के साथ चिकन सलाद उतना ही स्वादिष्ट निकलेगा।
- मुर्गी के अंडेउबालें, फिर छीलें, कद्दूकस करें।
- सबसे पहले हार्ड चीज को फ्रिज में रखें, फिर निकाल कर कद्दूकस कर लें।
- पकवान के तल पर, पहले कटा हुआ चिकन मांस डालें, थोड़ा सा नमक डालें, ऊपर से मेयोनेज़ से चिकना करें। अगली परत कसा हुआ पनीर होगा, जिसके ऊपर मेयोनेज़ को फिर से लगाना होगा।
- अगला, पकवान पर कसा हुआ अंडे वितरित करें, चिकना करें, कटा हुआ फल के साथ पफ सलाद को पूरा करें। इच्छानुसार गार्निश करें (साग, जैतून)।
स्मोक्ड चिकन के साथ
अगर आप उबले हुए नहीं बल्कि इस्तेमाल करते हैं स्मोक्ड पोल्ट्री, तो अंतिम परिणाम का स्वाद काफी बदल जाएगा। यह निविदा, अविस्मरणीय बन जाएगा, लेकिन आपको यह याद रखना होगा कि अत्यधिक स्मोक्ड मांस नुकसान पहुंचा सकता है। मांस आसानी से फल के स्वाद पर हावी हो जाएगा, खासकर यदि आप इसे स्वयं धूम्रपान करते हैं। लगभग हर बार आप पका सकते हैं नया सलादसे स्मोक्ड चिकेनऔर अनानास - उदाहरण के लिए, "बुर्जुआ", जिसके लिए नुस्खा में केवल एक घटक को बदलना आवश्यक है। आप मेवे, prunes जोड़ सकते हैं, अनार के बीज के साथ पकवान को सजा सकते हैं।
सामग्री:
- स्मोक्ड चिकन - 250 ग्राम;
- अनानास के छल्ले - 300 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
- अखरोट - 100 ग्राम;
- खट्टा क्रीम, मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। एल।;
- लहसुन - 2 लौंग।
खाना पकाने की विधि:
- सभी तैयार खाद्य पदार्थों को छोटे क्यूब्स में काट लें।
- पनीर को महीन पीस लें, नट्स को मोर्टार में पीस लें।
- सभी सामग्रियों को मिलाएं, लहसुन के साथ मिलाकर नमक, मेयोनेज़, खट्टा क्रीम डालें।
डिब्बाबंद अनानस के साथ
डिब्बाबंद अनानस और चिकन के साथ सलाद तैयार करना बहुत आसान है, लेकिन यह इसे किसी भी तरह से प्रभावित नहीं करेगा। स्वाद गुण. यह अभी भी बहुत कोमल, स्वादिष्ट और मसालेदार होगा। बस एक बार फॉलो करें स्टेप बाय स्टेप रेसिपीएक फोटो के साथ, रिश्तेदार और दोस्त बार-बार इस पाक कृति को दोहराने के लिए कहेंगे, क्योंकि यह बहुत स्वादिष्ट है और ताजा पकवानकभी बोर मत होना
सामग्री:
- पट्टिका - 0.5 किलो;
- आलू - 700 ग्राम;
- डिब्बाबंद अनानास के छल्ले - 400 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 250 ग्राम;
- करी - थोड़ा सा।
खाना पकाने की विधि:
- उबले हुए चिकन को छोटे क्यूब्स में काट लें। इसी तरह फल, पहले से छिली हुई सब्जियां (उबले आलू को छिलके में डालकर) पीस लें।
- मेयोनेज़ के साथ सभी अवयवों को मिलाएं। अंत में, थोड़ा करी जोड़ें (इस घटक के साथ, मुख्य बात यह अति नहीं है, क्योंकि अत्यधिक कड़वाहट से पकवान का स्वाद खराब हो सकता है)।
अखरोट
यह डिश अलग है अद्भुत स्वाद. अनानास, चिकन और नट्स के साथ सलाद प्रेमियों को पसंद आएगा साहसिक प्रयोगरसोईघर में। इन उत्पादों का संयोजन अपनी मौलिकता से सभी को चकित कर सकता है। आप चाहें तो अखरोट की गुठली की जगह देवदार की गुठली का इस्तेमाल कर सकते हैं, इससे स्वाद खराब नहीं होगा. अन्यथा, आप सुरक्षित रूप से अपनी कल्पना भी दिखा सकते हैं।
सामग्री:
- त्वचा के साथ स्तन - 600 ग्राम;
- पनीर - 180 ग्राम;
- अनानस - 300 ग्राम;
- अखरोट - 120 ग्राम;
- मेयोनेज़;
- नमक।
खाना पकाने की विधि:
- पट्टिका को उबाल लें, ठंडा करें, काट लें।
- पनीर को ठंडा करें, महीन पीस लें। फल क्यूब्स में काटे जाते हैं।
- एक मांस की चक्की के माध्यम से अखरोट (या कोई अन्य) पास करें या एक ब्लेंडर के साथ क्रश करें।
- मेयोनेज़ के साथ नमक, मसाले, मौसम के साथ सभी अवयवों को मिलाएं।
- इच्छानुसार सजाएँ। यदि आप अधिक मसालेदार शैम्पेन जोड़ते हैं तो आप डिश में एक विशेष पवित्रता जोड़ सकते हैं।
पनीर के साथ
असामान्य संयोजनएक डिश में उत्पाद लंबे समय से फैशनेबल हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह शिष्टता और मौलिकता प्राप्त करने का एकमात्र तरीका है। इनमें से एक असामान्य व्यंजनऔर है फ्रेंच सलादचिकन और पनीर के साथ अनानास। विदेशी फल के खट्टे स्वाद के साथ संयुक्त निविदा मांस और कसा हुआ पनीर- वास्तव में स्वादिष्ट रचना। पकवान चलेगाऔर वजन कम करना, क्योंकि यह संतोषजनक और कम कैलोरी वाला है।
सामग्री:
- मुर्गे की जांघ का मास- 500 ग्राम;
- अंडे - 2 पीसी ।;
- अनानास - 1 कैन;
- हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
- लहसुन - 3 दांत;
- शैम्पेन - 300 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी ।;
- मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच;
- नमक, स्वाद के लिए डिल।
खाना पकाने की विधि:
- नमकीन पानी में मांस को लगभग 30 मिनट तक उबालें, अंडे भी दूसरे सॉस पैन में। तैयार होने के बाद, सामग्री को बारीक काट लें।
- लगभग 10-15 मिनट के लिए गर्म वनस्पति तेल में प्याज, मशरूम को पीस लें।
- पनीर को दरदरा कद्दूकस कर लीजिए, फिर सारी तैयार सामग्री मिला लीजिए। खट्टा क्रीम, मेयोनेज़ और लहसुन के मिश्रण के साथ मौसम।
- बहुत अंत में डिब्बाबंद फल जोड़ें, बस शीर्ष पर कटा हुआ उत्पाद के साथ मिश्रण छिड़कें।
चीनी गोभी के साथ
यह एक जीवनरक्षक की तरह है। यदि चीनी गोभी, चिकन, अनानास को सलाद में शामिल किया जाता है, तो पकवान निश्चित रूप से सबसे सनकी मेहमान को भी आश्चर्यचकित कर देगा। उपचार एक ही समय में आहार, संतोषजनक है, और इसमें बहुत सारे विटामिन हैं। बीजिंग गोभी का लाभ यह है कि इसके पत्ते हमेशा रसदार और कोमल होते हैं, जो मुख्य सामग्री के साथ अच्छी तरह से चलते हैं।
सामग्री:
- बीजिंग गोभी - 1 पीसी ।;
- उबला हुआ चिकन - 300 ग्राम;
- हैम - 200 ग्राम;
- प्राकृतिक दहीड्रेसिंग के लिए खट्टा क्रीम;
- लहसुन।
खाना पकाने की विधि:
- गोभी को पतली स्ट्रिप्स में काटें, और पतले - पकवान के स्वाद के लिए बेहतर।
- उबला हुआ पट्टिका, हैम को बराबर क्यूब्स में काट लें।
- डिब्बाबंद फलकाट लें, अन्य सामग्री में जोड़ें। उसमें पिसा हुआ लहसुन डालें।
- डिश को दही और खट्टा क्रीम के मिश्रण से भरें। आप चाहें तो मेयोनेज़ का इस्तेमाल कर सकते हैं। वनस्पति तेलजैतून से बेहतर। आप कुछ अजवाइन भी डाल सकते हैं। तैयार होने के तुरंत बाद परोसें।
मकई के साथ
मेयोनेज़ का उपयोग ऐसे व्यंजन में ड्रेसिंग के रूप में किया जाता है, लेकिन इतालवी सलादचिकन और अनानस और मकई के साथ, यह अभी भी हल्का और स्वादिष्ट रहता है। यह वास्तव में वयस्कों और छोटे चखने वालों से अपील करेगा जो प्रशंसक बन जाएंगे सही मिश्रणउत्पादों। थोड़ा खट्टा विदेशी फल, स्वीट कॉर्न और न्यूट्रल स्वादिष्ट चिकनहो जाएगा बार-बार मेहमानमेज़ पर।
सामग्री:
- डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन;
- मकई - 1 कैन;
- चिकन पट्टिका - 3 पीसी ।;
- मीठी काली मिर्च;
- मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। एल।;
- आप चाहें तो टमाटर, पनीर, करी भी डाल सकते हैं।
खाना पकाने की विधि:
- मांस उबाल लें। खाना पकाने के दौरान, आप पानी में थोड़ी सी करी मिला सकते हैं, जो चिकन को अत्यधिक पीलापन से बचाएगा। यह रंग अनानस और मकई में पीले रंग के रंगों के साथ अच्छी तरह से चलेगा।
- डिब्बाबंद फल छोटे क्यूब्स में काटे जाते हैं, मकई के साथ मिलाए जाते हैं।
- शिमला मिर्च को पीस कर बाउल में डालें। चिकन के साथ भी ऐसा ही करें।
- मेयोनेज़ के साथ सामग्री, मौसम मिलाएं।
अनानस और चिकन के साथ स्वादिष्ट सलाद - खाना पकाने के रहस्य
खाना पकाने के लिए केवल उत्पादों को तैयार करना हमेशा पर्याप्त नहीं होता है पूर्ण भोजन. कुछ सिद्धांत हैं जिनके तहत आप सुनिश्चित हो सकते हैं कि नुस्खा अलग होगा। सही स्वादऔर बनावट। अनानास और चिकन के साथ एक स्वादिष्ट सलाद तैयार करने में मदद करने वाले बुनियादी नियम हैं:
- प्रयोग ताजा मास. यदि यह संभव नहीं है, तो जमे हुए उत्पाद को ठीक से डीफ़्रॉस्ट किया जाना चाहिए (लगभग 22-25 डिग्री के तापमान पर)।
- खाना पकाने के दौरान फोम को हटाने के लिए मत भूलना।
- मांस तैयार होने के बाद, इसे सावधानीपूर्वक और सावधानीपूर्वक त्वचा, उपास्थि और हड्डियों से साफ किया जाना चाहिए। सलाद में, वे अत्यधिक अवांछनीय हैं।
- अनानास या तो ताजा या डिब्बाबंद हो सकता है। पहले मामले में, आपको एक मधुर सुगंध और सुस्त ध्वनि वाले फल को वरीयता देने की आवश्यकता है।
- आप ड्रेसिंग के साथ प्रयोग कर सकते हैं, लेकिन इससे पहले आपको यह जांचना होगा कि आपको यह संयोजन पसंद है या नहीं।
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15 नवंबर, 2016
यदि आपको तत्काल कुछ स्वादिष्ट और पौष्टिक पकाने की आवश्यकता है, तो यह सलाद उन दोनों को पसंद आएगा जो इसे पकाएंगे और जो इसे खाएंगे। इसकी तैयारी में कुछ भी जटिल नहीं है। यह एक नियमित बनाने जैसा है सब्जियों का सलाद, हम केवल खीरे और टमाटर को अन्य अवयवों से बदल देंगे। इसका आधार उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट और अनानास है। फिर आप उन्हें लगभग हर चीज में जोड़ सकते हैं जो आपके हाथ में आती है या रेफ्रिजरेटर में मिलती है।
आप मशरूम, उबले हुए मकई, अनार, सलाद, अखरोट आदि डाल सकते हैं। नीचे कुछ नुस्खे दिए गए हैं यह सलादचिकन स्तन और अनानस के आधार पर। यह दोनों परतों में तैयार किया जा सकता है और बस सभी परतों को एक द्रव्यमान में मिलाकर, यह सलाद कुछ भी नहीं खोएगा। यह सिर्फ इतना है कि इसके अस्तित्व के दौरान इसके अपने प्रशंसक हैं जो सिर्फ इसे कश पकाने के आदी हैं।
खाना पकाने का समय - 60 मिनट।
कैलोरी सामग्री - 130 किलो कैलोरी।
सामग्री:
उबला हुआ चिकन स्तन - 1 पीसी ।;
बल्ब - 1 पीसी ।;
पोर्सिनी मशरूम (कोई अन्य संभव है) - 300 ग्राम;
डिब्बाबंद अनानास (समय बचाने के लिए, मैं पहले से ही कटा हुआ लेता हूं) - 500 ग्राम;
हार्ड पनीर - 300 ग्राम;
उबले अंडे - 6 पीसी ।;
मेयोनेज़ - एक गिलास;
खट्टा क्रीम - एक गिलास;
नमक स्वादअनुसार।
खाना पकाने की प्रक्रिया:
1. हम चिकन स्तन धोते हैं, इसे पानी के साथ सॉस पैन में डालते हैं और नमकीन पानी में 40 मिनट तक पकाते हैं। पकाने के बाद, ठंडा करें, त्वचा को हटा दें और छोटे टुकड़ों में काट लें;
2. अंडे, 10 मिनट तक पकाएं, ताकि वे ठंडे होने तक पक जाएं, फिर उन्हें थोड़ा ठंडा करके साफ कर लें, और बारीक कर लें;
3. मशरूम को धो लें, साफ करें और स्लाइस में काट लें;
4. प्याज छीलें, आधा छल्ले में काट लें;
5. पैन में तेल डालें, इसे गर्म करें और सबसे पहले मशरूम डालें, जिसे हम तब तक भूनें जब तक कि सारा तरल वाष्पित न हो जाए, फिर प्याज डालें और मशरूम के साथ सुनहरा भूरा होने तक भूनें;
6. जबकि मशरूम और प्याज तले हुए हैं, ड्रेसिंग करें: एक गिलास खट्टा क्रीम और एक गिलास मेयोनेज़ मिलाएं;
7. कटी हुई सामग्री को आधा में विभाजित करें (सलाद में परतें दोहराई जाती हैं)।
8. हम एक बड़ा सलाद कटोरा लेते हैं और परतों को बिछाते हैं, प्रत्येक को तैयार ड्रेसिंग के साथ फैलाते हैं:
सलाद स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
पहली परत - कटा हुआ चिकन स्तन;
दूसरी परत - प्याज के साथ तला हुआ मशरूम;
तीसरी परत - अनानास। (अनानास क्यूब्स में कटा हुआ);
चौथी परत - अंडे और कसा हुआ पनीर;
5-8 परत - 1 से 4 परतों से दोहराएं।
9. प्रारंभिक संसेचन के लिए तैयार मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम के एक छोटे से हिस्से के साथ प्रत्येक परत को चिकना करें। अब जब परतों और संसेचन के सभी भंडार समाप्त हो गए हैं, तो आप सलाद को रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं ताकि परतें अच्छी तरह से संतृप्त हों और बहुत शुष्क न हों। सेवा करने से पहले, सलाद को ऊपर से कसा हुआ पनीर या बारीक कटा हुआ अंडा छिड़का जा सकता है। या ऐसे सजाएं।
बॉन एपेतीत!!!
आमतौर पर, हम छुट्टियों के लिए सलाद तैयार करते हैं जिसे हर कोई पसंद करता है: ओलिवियर, केकड़े की छड़ें, दुल्हन, मिमोसा, स्क्वीड के साथ। वे अपने पौष्टिक और भरपूर स्वाद के कारण पुरुषों द्वारा बहुत पसंद किए जाते हैं।
लेकिन हम, महिलाएं, कभी-कभी अचार वाले प्याज की तुलना में कुछ अधिक कोमल खाना चाहती हैं या अचारी ककड़ी. उदाहरण के लिए, अनानास और चिकन के साथ एक सलाद, जिसे "लेडीज़" (एक आकर्षक नाम, सही?) या "कोमल" भी कहा जाता है। लेकिन वे इसे कुछ भी कहें, हमें इसका मीठा और खट्टा पसंद है नाजुक स्वादमिलावट के बिना विशाल राशिसामग्री।
उत्पाद सभी बहुत सस्ती हैं और किसी भी सुविधा स्टोर पर खरीदे जा सकते हैं। इसके अलावा, सलाद के सभी अवयवों को मिलाया जा सकता है, और न केवल परतों में रखा जाता है, बल्कि अपने तरीके से भी मिलाया जाता है।
डिब्बाबंद अनानस और चिकन (चिकन स्तन) और पनीर परतों के साथ सलाद
यह सलाद पारदर्शी सलाद कटोरे में या समतल प्लेट पर बहुत अच्छा लगता है। परतों को देखने के लिए, आप किसी का भी उपयोग कर सकते हैं गोलाकार, कोई इसे कार्डबोर्ड से बनाता है, कोई बिस्किट बेकिंग रिंग का उपयोग करता है अगर यह आकार में छोटा है।
सलाद में हम चिकन पट्टिका या स्तन का उपयोग करते हैं, लेकिन आप कोई भी अच्छी तरह से उबला हुआ चिकन मांस ले सकते हैं, ड्रमस्टिक्स को काट लें, उदाहरण के लिए। बस मांस को अच्छी तरह से काटा और चबाया जाना चाहिए।
याद रखें कि सलाद के लिए हम किसी भी मांस को पकाते हैं गर्म पानीताकि प्रोटीन कर्ल हो जाए और मांस का रसअंदर रह गया, और शोरबा में नहीं गया, लेकिन अगर हम सूप पकाते हैं, तो इसके विपरीत, हम मांस को पकाना शुरू करते हैं ठंडा पानी, धीरे-धीरे एक उबाल लाने के लिए ताकि मांस का रस शोरबा में चला जाए।
लेकिन ऐसा है, विषयांतर, आप इस सलाद में भी जोड़ सकते हैं ताजा खीरातब ताजगी होगी। लेकिन खीरे को छीलना बेहतर होता है।
सामग्री:
- 1 उबला हुआ चिकन पट्टिका
- चार अंडे
- अनानास के 6 टुकड़े
- 200 जीआर हार्ड पनीर
- मेयोनेज़
- उबले हुए चिकन को पीसकर एक कंटेनर में रख लें.
अनानास का जार खोलें और काट लें। मैंने उन्हें टुकड़ों में खरीदा तो भी काटा। मुझे ऐसा लगता है कि निविदा सलाद के लिए उनका आकार बहुत बड़ा है।
सभी अवयव पीस चुके हैं, और वे अपनी बारी की प्रतीक्षा कर रहे हैं।
मेयोनेज़ के साथ सलाद कटोरे के नीचे चिकनाई करें, शीर्ष पर चिकन स्लाइस छिड़कें।
फिर मेयोनेज़ की एक परत, जिसके साथ अंडा जाता है और फिर से सॉस करता है।
शीर्ष परत अनानस के साथ रखी गई है।
अनन्नास के टुकड़ों के ऊपर कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें।
क्लासिक अनानस चिकन सलाद पकाने की विधि
क्लासिक रेसिपी में स्वाद में बहुत अधिक मिठास शामिल होती है, जो डिब्बाबंद मकई को जोड़ती है।
हम सख्त पनीर भी लेते हैं, क्योंकि हमें इसे सलाद में पीसने की जरूरत होती है, और मुलायम चीजअपना आकार धारण नहीं कर सकते हैं और चाकू या grater पर धब्बा लगा सकते हैं।
आप पहले से ही क्यूब्स में कटे हुए अनानास खरीद सकते हैं, या आप आधे छल्ले ले सकते हैं और उन्हें खुद काट सकते हैं।
सामग्री:
- एक उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट
- 3 अंडे
- मकई का छोटा डिब्बा
- सख्त पनीर
- डिब्बाबंद अनानास
चिकन को कद्दूकस या कद्दूकस कर लें।
अनानास खाना बनाना।
सुंदर परतें प्राप्त करने के लिए, हम एक आकृति का उपयोग करेंगे (आप इसे स्वयं कर सकते हैं)।
मेयोनेज़ के साथ सलाद कटोरे के नीचे चिकनाई करें।
पहली पंक्ति: मक्का।
दूसरी पंक्ति: चिकन और मेयोनेज़।
तीसरी पंक्ति: कसा हुआ अंडा और मेयोनेज़।
चौथी पंक्ति: मक्का।
पांचवीं पंक्ति: अनानस और मेयोनेज़।
छठी पंक्ति: पनीर।
प्रपत्र निकालें।
अनानस, स्मोक्ड चिकन स्तन और मकई के साथ सलाद
स्मोक्ड मीट पूरे डिश को एक अजीब स्वाद देता है।
इस रेसिपी में, हम मीठी बेल मिर्च लेते हैं, लेकिन मुझे पता है कि हर कोई इसे पसंद नहीं करता है, इसलिए आप इसे खीरे से बदल सकते हैं, स्वाद बेशक बदल जाएगा, लेकिन कोई असंतुष्ट नहीं होगा। और सलाद की ताजगी और कोमलता बनी रहेगी। सफेद स्मोक्ड चिकन मांस लेना बेहतर है, लेकिन अगर यह उपलब्ध नहीं है, तो कोई भी लें।
सामग्री:
- स्मोक्ड चिकन मांस - 0.4 किलो
- डिब्बाबंद अनानास - 200 जीआर
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- डिब्बाबंद मकई - 200 जीआर
- हार्ड पनीर - 150 जीआर
- मेयोनेज़ - 5 बड़े चम्मच। एल
पनीर को ठंडा करके काट लेना चाहिए। बेहतर ले लो कठिन किस्मेंक्योंकि वे चाकू पर धब्बा नहीं लगाते।
बहुत जाओ सुंदर सजावटपरतें जहां प्रत्येक पंक्ति दिखाई देती है।
एक कंटेनर में कटा हुआ स्मोक्ड चिकन मांस, तैयार पनीर स्लाइस, अनानस स्लाइस और मकई डालें।
हम काली मिर्च को साफ करते हैं और बारीक काटते हैं, फिर इसे एक आम कंटेनर में डाल देते हैं।
मेयोनेज़ के साथ सब कुछ चिकनाई करें।
सलाद को कसा हुआ लाल मिर्च या मिर्च के साथ ड्रेसिंग करने का विकल्प भी है।
मेयोनेज़ मजबूत के बिना ले लो स्वाद योजकताकि स्वाद हावी न हो।
अनानस और केकड़े की छड़ें के साथ स्वादिष्ट सलाद नुस्खा (फोटो के साथ)
और यह नुस्खा अभी तक मेरे परिवार में परीक्षण नहीं किया गया है, लेकिन यह भी बहुत स्वादिष्ट निकला। केकड़े की छड़ें के साथ और अधिक सलाद व्यंजन हैं और पिछले लेख में उन्हें कैसे चुनना है। यहां, हम चिकन को सुरीमी मांस से बदल रहे हैं।
सलाद का यह संस्करण भी प्रोटीन सामग्री से भरपूर होता है। यदि आप हल्का मेयोनेज़ लेते हैं या दही के साथ मिलाते हैं, तो आपको अधिक मिलेगा आहार विकल्पउत्सव का भोजन।
सामग्री:
- 6 उबले अंडे
- अनानास का डिब्बा
- 150 जीआर हार्ड पनीर
- पैकेट केकड़ा मांसया चिपक जाता है
- मेयोनेज़
अंडे या तीन को पीस लें और मेयोनेज़ के बगल में पहले रख दें।
दूसरी पंक्ति में केकड़ा मांस रखो, जिसके ऊपर हम थोड़ा मेयोनेज़ डालते हैं।
अनानास की तीसरी परत बिना रस के जार से क्यूब्स में डालें।
और शीर्ष परतपनीर रगड़ो।
अनानस, चिकन, पनीर और अंडे की परतों के साथ सलाद
विभिन्न योजक सलाद को मसाला देते हैं, उदाहरण के लिए, अखरोट अपने आप में उपयोगी होते हैं, और पनीर और चिकन में प्रोटीन के संयोजन में, वे आम तौर पर शरीर में प्रोटीन और ट्रेस तत्वों की कमी को पूरा करेंगे। मैंने देखा कि नट्स को अनार के जामुन, अंगूर से बदला जा सकता है। और तुरंत अलग-अलग नामों से और अलग-अलग स्वाद के साथ सलाद का एक बिल्कुल अलग संस्करण प्राप्त करें।
और यह एक अनानास के फल के रूप में भी बहुत खूबसूरती से सजाया गया है, एक अखरोट के आधे हिस्से के साथ सतह बिछा रहा है।
इस रेसिपी में हम उबले हुए चिकन पट्टिका लेंगे।
परतों को पतला करने के लिए, एक के बजाय समान सामग्री की दो पंक्तियाँ बनाएँ। बस इसी क्रम को दोबारा दोहराएं।
सामग्री:
- पट्टिका - 0.3 किग्रा
- अनानास - 0.2 किग्रा
- कसा हुआ पनीर - 0.2 किग्रा
- अखरोट - 100 जीआर
- मेयोनेज़
हम तैयार सामग्री की पंक्तियाँ बिछाते हैं।
पहली पंक्ति: पट्टिका क्यूब्स और मेयोनेज़
दूसरा: अनानास और मेयोनेज़
तीसरा: पनीर (कद्दूकस किया हुआ या चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ)
चौथा: अखरोट
पांचवां: अनानास और मेयोनेज़
छठा: पनीर
अखरोट से सजाएं।
अनानस और चिकन स्तन और शैम्पेन के साथ सलाद
किसी भी रूप में मशरूम अनानस के साथ अच्छी तरह से चलते हैं क्योंकि उनके स्पष्ट स्वाद और गंध नहीं होते हैं। आप उन्हें तैयार डिब्बाबंद ले सकते हैं, या आप जमे हुए और तलना खरीद सकते हैं।
वैसे तो हम चिकन को उबालते भी नहीं है। आप बस इसे मसाले में रोल कर सकते हैं और पकने तक भून सकते हैं, या आप इसे पहले केफिर में अचार कर सकते हैं और बाद में पास कर सकते हैं। हम नीचे दी गई रेसिपी में यही करेंगे।
सामग्री:
- तला हुआ चिकन स्तन - 0.4 किग्रा
- 2 ताजा खीरे
- पनीर 0.2 किग्रा
- मशरूम - 0.4 किग्रा
- अनानास का डिब्बा
- नमक और काली मिर्च
हम चिकन को उबालते नहीं हैं, जैसा कि हम इस्तेमाल करते हैं, लेकिन मसाले में भूनें। चिकन के टुकड़ेसलाद में पहले जाओ। मेयोनेज़ या सॉस के साथ प्रत्येक परत को चिकना करें।
दूसरी पंक्ति में कटा हुआ ताजा खीरे डालें।
मेयोनेज़ के साथ कसा हुआ पनीर तीसरी परत है।
मशरूम को पहले से तला जाता है और मेयोनेज़ के साथ मिलाया जाता है, वे अंतिम परत हैं।
इस पंक्ति के शीर्ष पर अनानस क्यूब्स डालें।
क्या हाल है? ऐसा लग सकता है कि सलाद का यह संस्करण थोड़ा तैलीय है। फिर मेयोनेज़ को कम वसायुक्त सॉस विकल्पों (दही, क्रीम पनीर) के साथ हल्का करें।
हमने सब कुछ परतों में रखा है, लेकिन अगर आप छुट्टी के लिए खाना नहीं बना रहे हैं, तो आप बस सब कुछ मिला सकते हैं।