Jednoduché zaujímavé šaláty bez majonézových receptov. Recepty na šaláty bez majonézy

Ako je známe, v diéta správna výživa by mali byť zahrnuté šaláty. A hlavne – nemali by obsahovať majonézu.

Redakcia "Tak jednoduché!" pripravené pre vás 8 receptov chutné šaláty bez majonézy. Sú jednoduché na prípravu a veľmi chutné!

Lahodné šaláty bez majonézy

Na šaláty bez majonézy sa často používa dresing na báze balzamikového octu. Ale sú aj iné možnosti ako nahradiť majonézu. Môže to byť olivový olej, kyslá smotana, bešamelová omáčka alebo iná biela omáčka. ázijských kuchárov odporúčame sójovú omáčku. Lahodné morské šaláty sa získavajú jednoduchým ochutením citrónovou šťavou.

Šalát s kuracou pečeňou

Ingrediencie

  • 1 zväzok šalátu
  • 150 g kuracia pečeň
  • 10 cherry paradajok
  • 1 žiarovka
  • 300 g konzervovanej kukurice
  • 20 g bieleho chleba
  • slanina podľa chuti
  • 2 polievkové lyžice. l. ocot
  • 4 polievkové lyžice. l. olivový olej
  • 2 strúčiky cesnaku
  • soľ podľa chuti
  • korenie podľa chuti

Varenie

  1. Cibuľu nakrájajte na kolieska, vložte do horúcej panvice a smažte, kým cibuľa nebude priehľadná. Pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. ocot a smažte ďalšiu minútu. Nezabudnite miešať. Podľa chuti dosolíme. Cibuľu necháme trochu vychladnúť.
  2. Vyčistite kuraciu pečeň od žíl a filmov. Nakrájajte na malé kúsky, soľ a korenie. Vložte do horúcej panvice a varte na strednom ohni, kým nie sú varené.
  3. Pripravte šalátový dresing: olej, ocot, cesnak, soľ a korenie, pretlačené cez lis, premiešajte v malej miske. Chlieb nakrájaný na kocky a smažiť na panvici do zlatista.
  4. Na šalátovú misu položte listy šalátu. Ďalej rozložíme do vrstiev: polovice cherry paradajok (alebo iných paradajok), cibuľa, slanina. Zalejeme polovicou dresingu. Pridajte krutóny. Šalát dobre premiešajte v strede a nechajte ho vo vrstvách po okrajoch. Navrch poukladáme kuraciu pečeň, polia so zvyšným dresingom a okoreníme. Šalát s kuracia pečeň podávajte teplé.

Zeleninový šalát s olivami a fetou

Ingrediencie

  • 200 g paradajok
  • 200 g uhoriek
  • 200 g papriky
  • 200 g feta
  • 10 olív bez kôstky
  • 3 čl. l. zeleninový olej
  • 2 polievkové lyžice. l. citrónová šťava
  • korenie podľa chuti
  • zeleň podľa chuti

Varenie

  1. Papriky a uhorky ošúpeme a nakrájame na pásiky. Paradajky nakrájame na kocky.
  2. Na dresing zmiešajte citrónovú šťavu a rastlinný olej.
  3. A teraz to najzaujímavejšie. Zeleninu nasekajte nadrobno a zmiešajte s nasekaným syrom feta. Zo vzniknutej hmoty tvarujte guľky a do každej vložte olivu.
  4. Šalát položíme na misku a ozdobíme syrovými guľkami.

kalifornský kurací šalát

Ingrediencie

  • 400 g kuracieho filé
  • 100 g paradajok
  • 100 g avokáda
  • 40 ml citrónovej šťavy
  • 150 g hlávkového šalátu
  • 100 g reďkovky
  • 100 ml beztukového jogurtu
  • korenie podľa chuti

Varenie

  1. Filet uvaríme a nakrájame na malé kúsky.
  2. Paradajky nakrájame na 8-10 plátkov.
  3. Avokádo prekrojíme na polovicu a vyberieme kôstku. Dužinu nakrájame na plátky a polejeme citrónovou šťavou, aby nestmavla.
  4. Reďkovku nakrájame na malé prúžky.
  5. Natrhajte šalát malé kúsky.
  6. Všetky ingrediencie zmiešame v šalátovej miske a ochutíme jogurtom.

"Caesar Romano"

Ingrediencie

  • 200 g rímskeho šalátu
  • 20 g parmezánu
  • 100 g kuracie prsia
  • 1 vajce
  • krekry podľa chuti
  • 1 lyžička dijonská horčica
  • 1 strúčik cesnaku
  • šťava z polovice citróna
  • 150 ml olivového oleja
  • 4 ančovičky
  • Worcestrová omáčka podľa chuti
  • korenie podľa chuti

Varenie

  1. smažiť kuracie prsia do chrumkava.
  2. Pripravte si legendárny dresing Caesar zmiešaním vajíčka, dijonskej horčice, mletého cesnaku, štipky worcesterskej omáčky, citrónovej šťavy a ančovičiek v mixéri. Za stáleho šľahania pomaly pridávame olivový olej a strúhaný parmezán.
  3. Rímsky šalát poukladajte na tanier.
  4. Vhoďte nakrájané kuracie mäso.
  5. Navrch polejeme Caesarovou omáčkou.
  6. Navrch dáme pár prúžkov parmezánu a posypeme krutónmi.

Zeleninový šalát s krevetami

Ingrediencie

  • 2 uhorky
  • 5 cherry paradajok
  • 200 g ošúpaných kreviet
  • 20 g masla
  • 20 g tvrdý syr
  • 2–3 lyžice. l. suché biele víno
  • 2 krajce bieleho chleba
  • 2 polievkové lyžice. l. zeleninový olej
  • 1 st. l. citrónová šťava
  • 1 zväzok šalátu
  • pol zväzku kôpru
  • korenie podľa chuti

Varenie

  1. Šalátové listy natrháme na malé kúsky a poukladáme na tanier.
  2. Uhorky a mrkvu nakrájame na plátky a cherry paradajky na polovice.
  3. Syr nakrájajte na tenké plátky a zmiešajte so zeleninou.
  4. Chlieb osušíme v hriankovači a nakrájame na kocky.
  5. Uvarte krevety a trochu opečte maslo, prilejeme biele víno a dusíme 1 minútu.
  6. Do šalátu pridajte krevety a jemne nakrájanú zeleninu. Pridajte korenie a obliekajte šalát zeleninový olej a citrónovou šťavou.

Šalát s kúskami lososa

Ingrediencie

  • 150 g hlávkového šalátu
  • 1 paradajka
  • 1 uhorka
  • 250 g filé z lososa
  • 20 g dijonskej obilnej horčice
  • 20 g medu
  • 20 g sójovej omáčky
  • 50 g olivového oleja
  • korenie podľa chuti

Varenie

  1. Listy šalátu natrhajte na kúsky a vložte do hlbokej šalátovej misy.
  2. Uhorku a paradajku nakrájame na stredné kocky a zmiešame v miske so šalátom.
  3. Pripravte omáčku: zmiešajte med, sójovú omáčku, olivový olej a horčicu. Pridajte korenie.
  4. Lososa očistíme od šupín a kostí, nakrájame na kocky. Pečieme do zlato-hnedá.
  5. Pridajte rybu do šalátu a okoreňte medová omáčka kým nevychladne. Miešajte.

Taliansky šalát "Romantika pre dvoch"

Ingrediencie

  • 500 g tigrích kreviet
  • 2 zväzky šalátu
  • 3 paradajky
  • 200 g kečupu alebo paradajkového pretlaku
  • 100 g kyslej smotany
  • 2 strúčiky cesnaku

Varenie

  1. Krevety uvarte v škrupine (chutia lepšie ako hotové) a ošúpte ich.
  2. roztrhať sa listy šalátu a dáme na tanier.
  3. Paradajky nakrájame na plátky.
  4. Pripravte omáčku: v šálke zmiešajte kyslú smotanu a kečup (nie pikantný) a cesnak pretlačený lisom. Pridávajte kečup, kým omáčka nezíska peknú ružovú farbu.
  5. Všetky ingrediencie zmiešame a prelejeme omáčkou. Pridajte korenie podľa chuti. Šalát podávame vychladený.

Šalát s kuracím mäsom, zeleninou a sezamovými semienkami

Ingrediencie

  • 1 paradajka
  • 1 uhorka
  • 100 g olív
  • 100 g tvrdého syra
  • 2 údené kuracie stehná
  • 1,5 st. l. francúzska horčica
  • 1 lyžička sezamové semienka

    • Oksana Dudnik

    Miluje maľovanie, som pripravený obdivovať obrazy po celú dobu! Oksana vie veľa o parfumérii, dobre sa orientuje v módnych trendoch a dá šancu mnohým známym beauty blogerkám. Jej láska k športu je podporená športovou hodnosťou v plávaní! Obľúbenou knihou pôvabného dievčaťa je Cisár od Niccola Machiavelliho.

Na vyloženie tela je veľmi užitočné jesť studené občerstvenie ochutené nie mastnou omáčkou, ale citrónovou šťavou alebo olejom. Šaláty s dresingom bez majonézy nie sú o nič menej chutné a v tele sa po nich neobjaví žiadna ťažkosť.

Ako variť šaláty bez majonézy

Existovať veľké množstvo recepty na mäsové, zeleninové a iné studené jedlá s fotonávodmi, ktoré sa zaobídu bez vysokokalorickej priemyselnej omáčky. Ako variť šaláty bez majonézy? Potreba nahradiť tento produkt zapaľovačom a zdravá omáčka. Šalátové dresingy sa pripravujú bez majonézy z kyslej smotany, sójovej omáčky, jogurtu a niektoré nie sú dochutené.

Ako nahradiť majonézu v šaláte:

  1. Ančovičky nasekáme, zmiešame s sójová omáčka.
  2. Skombinujte roztlačené vajcia s tekvicový olej pre kuracie možnosti.
  3. Pripravte horčičnú omáčku na jedlá s bravčovým, hovädzím mäsom.

Recepty na šaláty bez majonézy

Existuje mnoho spôsobov, ako vytvoriť vynikajúce chutné občerstvenie so zeleninou, varený jazyk, krabie tyčinky a iné prísady, ktoré neobsahujú slávna omáčka. Jedlo je ľahké, diétne, zdravé. Šalátové recepty bez majonézy s fotografickými pokynmi pomôžu každej gazdinke dosiahnuť vynikajúci výsledok na slávnostný stôl alebo na tradičný stôl. rodinná večera.

Morské plody

Pre zdravie každého človeka je dôležité používať morské plody, pretože obsahujú cenné aminokyseliny, Omega 3 a 6, jód. Ozdobou sa stanú šaláty s morskými plodmi bez majonézy slávnostná hostina a určite poteší všetkých hostí a členov domácnosti. Ako dresing sa používa zmes olivového oleja s nasekanými lístkami mäty, citrónovou šťavou a cesnakom.

Ingrediencie:

  • varená čierna ryža - 300 g;
  • malá cuketa - 2 ks;
  • chobotnice - 500 g;
  • paradajky - 4 ks;
  • lúpané krevety - 200 g;
  • mrkva - 1 ks.

Spôsob varenia:

  1. Chobotnice sa čistia, varia 35-40 minút, nakrájajú veľké kusy.
  2. Paradajky nakrájame nahrubo.
  3. Krevety sa vyprážajú 5-10 minút.
  4. Cukety s mrkvou sú olúpané, nakrájané na kocky, vyprážané.
  5. Všetko zmiešame, dochutíme omáčkou.

Z repy

Je veľmi užitočný na vyloženie tela a prečistenie krvi. varená repa. Predjedlo s cesnakom a orechmi môžeme použiť samostatne alebo ho podávať ako prílohu k hlavným jedlám. Ľahké šaláty z varenej repy bez majonézy môžeme ochutiť rastlinným olejom s prídavkom balzamikového octu (vhodná je tekvica, ľanové semienko alebo slnečnica).

Ingrediencie:

  • cibuľa - 0,5 kg;
  • malá repa - 4 ks;
  • jadrá vlašské orechy- 100 g;
  • cesnak - 3 strúčiky.

Spôsob varenia:

  1. Repa sa pečie v rúre 50 minút, strúhaná.
  2. Orechy sú pražené a drvené.
  3. Cibuľu nakrájame na kocky, udusíme na oleji na panvici.
  4. Repa sa pridáva do cibule, vyprážané.
  5. Ochlaďte zeleninu, pridajte nasekaný cesnak.
  6. Ozdobte orieškami.

S čínskou kapustou

Čerstvé letná chuť tento chlad zeleninový pokrm Vegetariáni to ocenia. Pekinský kapustový šalát bez majonézy sa môže podávať samostatne alebo ako príloha mäsové jedlá. Predjedlo dochutíme dvoma lyžicami olivového oleja. Nižšie je uvedený recept s podrobnými fotografickými pokynmi na vytvorenie predjedla pre štyri osoby.

Ingrediencie:

  • Pekingská kapusta - 1 hlava;
  • mrkva - 1 ks;
  • paradajky - 2 ks;
  • sladká paprika - ½ dielu;
  • cibuľa - ½ dielu;
  • zelených.

Spôsob varenia:

  1. Zelenina je nakrájaná na malé prúžky.
  2. Mrkva je olúpaná, strúhaná.
  3. Všetko premiešame, osolíme, okoreníme olejom.

Z chobotnice

Ľahká možnosť studená misa milovaná mnohými ozdobí slávnostnú a každodennú večeru. Šalát s chobotnicou bez majonézy bude trvať trochu času od hostesky, zatiaľ čo predjedlo sa ukáže ako vynikajúce. Čerstvá zelenina, pridajú jablká a pikantná sójová omáčka jedinečná chuť jedlo a poteší všetkých hostí a členov domácnosti.

Ingrediencie:

  • varené chobotnice - 200 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • paradajka - 2 ks;
  • uhorka - 2 ks;
  • jablko - 1 ks.

Spôsob varenia:

  1. Všetko nakrájajte na pásiky.
  2. Vložíme do misy, pokvapkáme octom, citrónovou šťavou, korením.
  3. Po 10 minútach dochutíme kyslou smotanou s prídavkom sójovej omáčky.

s kuracím mäsom

Toto jedlo ocení nežné pohlavie. Ľahký šalát s kuracími prsiami bez majonézy je veľmi jednoduchý na prípravu. Občerstvenie sa ukáže ako vynikajúce, s jemnou kyslo-sladkou chuťou a jemná vôňa. Môžete si vziať kurča varené alebo údené a jedlo môžete variť vo vrstvách alebo zmiešať všetky ingrediencie.

Ingrediencie:

  • kuracie prsia - 500 g;
  • Paprika- 100 g;
  • konzervovaná kukurica - 100 g;
  • ananás - 100 g;
  • olivy - 10 ks;
  • jablko - 1 ks;
  • kyslá smotana - 250 g;
  • citrón - 1 ks.

Spôsob varenia:

  1. Všetky výrobky sú nakrájané na kúsky.
  2. Olivy sú nakrájané na krúžky.
  3. Všetko zmiešame v miske, pridáme kukuricu.
  4. Prelejeme kyslou smotanou s citrónovou šťavou.

Z tresčej pečene

Mnohí nespravodlivo ignorujú taký cenný produkt, ako je treska pečeň, ale je veľmi zdravá, výživná a chutná. bez majonézy, môžete variť na dovolenku alebo v ktorýkoľvek deň, nahradiť občerstvením plná večera alebo obed. Predjedlo sa zaobíde bez omáčky, preto by ste tekutinu z konzervy nemali vylievať.

Ingrediencie:

  • treska pečeň - 1 b.;
  • varené vajcia - 3 ks;
  • strúhaný syr - 200 g.

Spôsob varenia:

  1. Vajcia nakrájame nadrobno, dáme do misky.
  2. Pečeň roztlačíme vidličkou, položíme na vajcia.
  3. Ozdobte syrom.

S tuniakom

Jeden z najužitočnejších a nízkokalorické odrody ryba je tuniak. Odborníci na výživu odporúčajú používať tento produkt každému, kto dodržiava správnu výživu, starostlivo počíta kalórie alebo trpí cukrovka. Ľahký tuniakový šalát bez majonézy je pripravený za pár minút. Občerstvenie je veľmi uspokojujúce a výživné.

Ingrediencie:

  • cibuľa - 250 g;
  • konzervovaný tuniak - 250 g;
  • olivy - 15 ks;
  • ľadovec, lollo rosso (iné) - 1 zväzok;
  • varené vajcia - 2 ks.

Spôsob varenia:

  1. Zoberte listy, vložte do misky.
  2. Položte rybu na vrch.
  3. Cibuľu, vajíčka, olivy nakrájame nadrobno, dáme na kúsky tuniaka.
  4. Všetko pokvapkáme octom, dochutíme olejom.

S krevetami

Morské plody obsahujú veľa cenných aminokyselín, jód, Omega 3 a 6. Vynikajúca ľahká Krevetový šalát bez majonézy určite osloví všetkých znalcov morských plodov. Stojí za zmienku, že takéto originálne jedlo vhodné pre tých ktorí držia diétu. Ako dresing si dajte trochu balzamikového octu alebo citrónovej šťavy.

Ingrediencie:

  • lúpané krevety - 300 g;
  • cherry paradajky - 10 ks;
  • cesnak - 2 strúčiky;
  • strúhaný parmezán - 30 g.

Spôsob varenia:

  1. Cesnak s varené krevety vyprážané na panvici.
  2. Listy, paradajky, krevety sú umiestnené v miske.
  3. Všetko pokvapkáme balzamikovým octom.
  4. Ozdobte syrom.

Šalát s hubami bez majonézy

Vyložte telo prípravou svetlé jedlo zo zeleniny alebo húb, niekedy veľmi užitočné. Šalát so šampiňónmi bez majonézy je nízkokalorický, pričom obsahuje veľa užitočných stopových prvkov. Zelená zelenina a mrkva dodávajú chutný vzhľad, zatiaľ čo huby zvýrazňujú chuť. Na dresing rozšľahajte vínny ocot s kukuricou a rastlinným olejom.

Ingrediencie:

  • nakladané šampiňóny - 50 g;
  • kapusta - 50 g;
  • mrkva - 30 g;
  • odroda kučeravá, čínska, radicchio - každá po 50 g.

Spôsob varenia:

  1. Zelenina je nakrájaná na prúžky, listy sú natrhané a mierne hnetené v miske rukami.
  2. Pridajte huby nakrájané na polovice.
  3. Preliate omáčkou.

Video

Je možné variť lahodný šalát bez majonézy sa bežného domáceho muža často pýta. Samozrejme, z času na čas si takéto šaláty môžete uvariť, aj keď potrebujete vyložiť telo. Ako viete, aj ľahká majonéza je mastný výrobok, a jeho pravidelné používanie vedie nielen k problémom s nadváhu ale aj k upchatiu ciev.

Preto sa šaláty bez majonézy každý rok stávajú čoraz obľúbenejšími: recepty s fotografiami sú jednoduché a chutné. Z dôvodu takej rastúcej popularity a jednoducho preto, že takmer všetky takéto jedlá sú určite zdravé, bolo rozhodnuté dať recepty do jednej tematickej sekcie, aby hostesky potešili a zjednodušili konečný proces hľadania konkrétneho jedla.

Vo výsledku ich máme desiatky najviac rôzne šaláty bez majonézy na sviatočnom stole, recepty s fotografiami, ktoré sa dajú ľahko implementovať, môžete ich bezpečne uviesť do praxe a vedieť, že s varením bude všetko fungovať. Je nevyhnutné uistiť mužov a vysvetliť, že aj bez pridania takej mastnej omáčky, ako je majonéza, môže byť šalát sladký, chutný a výživný. Navyše bude určite zdravý.

Pri príprave šalátov bez majonézy prakticky neexistujú žiadne funkcie v porovnaní s možnosťami použitia tejto omáčky. Konečná konečná chuť závisí od rezania produktov, od omáčky, s ktorou nakoniec

Prísady sa budú podávať. Veľmi často v recepte nájdete odporúčanie, že konkrétny šalát by sa mal podávať po častiach. Dôrazne odporúčame, aby ste použili taký tip, aby jedlo bolo nielen chutné, ale potešilo aj vynikajúcim vzhľadom.

Výroba šalátov bez majonézy na narodeniny, jednoduchá a chutná, sa už stala dobrou tradíciou. Ak predtým boli všetky rovnaké možnosti s majonézou bežnejšie, dnes sa ľudia snažia jesť správne, sledovať stav svojho tela a premýšľať o zdraví. To všetko vedie k tomu, že ponuka sviatočných stolov a len tak každý deň postupne obsahuje zdravé a chutné šaláty, ku ktorým sa majonéza nepoužíva ako omáčka.

Pomocou jednotlivých možností varenia uvedených v tejto tematickej časti môžete presne pripraviť šaláty bez majonézy: recepty s fotografiami sú jednoduché a chutné. Určite vyskúšajte niečo nové a choďte do kulinárske experimenty. Ako ukazuje prax, z väčšej časti sa určite ospravedlnia.

07.03.2019

Šalát "Perla"

Ingrediencie: losos, vajce, syr, kôpor, kurkuma, pomaranč, majonéza, soľ, korenie, kaviár, oliva, kôpor

Šalát "Pearl" je veľmi chutný rybí šalát, ktorý často varím na slávnostnom stole. Recept je celkom jednoduchý.

Ingrediencie:

- 200 gramov lososa alebo lososa;
- 2 vajcia;
- 50 gramov syra;
- 20 gramov kôpru;
- pol lyžičky kurkuma;
- 1 pomaranč;
- 120 gramov majonézy;
- soľ;
- čierne korenie;
- 30 gramov kaviáru z červeného lososa;
- 30 gramov olív;
- 1 prepeličie vajce;
- vetvička kôpru.

06.03.2019

Novoročný šalát "Royal"

Ingrediencie: krabia palica, zemiaky, vajce, syr, krevety, kaviár, soľ, korenie, majonéza, cestoviny, kaviár

Je veľmi chutné a obľúbené. rybie občerstvenie. ktoré často varím na sviatočný stôl. Jedlo je veľmi chutné a rýchle na prípravu.

Ingrediencie:

- 240 gramov krabových tyčiniek;
- 200 gramov zemiakov;
- 3 vajcia;
- 130 gramov syra Feta;
- 150 gramov kreviet;
- 55 gramov červeného kaviáru;
- soľ;
- čierne korenie;
- 150 gramov olivovej majonézy;
- 100 gramov kaviárovej pasty z huňáčika.

15.01.2019

Šalát "Lady's rozmar" s krevetami a chobotnicou

Ingrediencie:šalát, červená ryba, uhorka, kukurica, kalamáre, krevety, olivy, šampiňóny, balzamikový ocot

Ak chcete prekvapiť a potešiť svoje priateľky, ktoré vás navštívia, odporúčame vám pripraviť skvelý šalát s morskými plodmi. Dámy rozmar". Je veľmi účinný a chutný, takže si ho určite každý veľmi obľúbi.
Ingrediencie:
Na 1 porciu:
- listový šalát- 2-3 listy;
- mierne solené červené ryby - 50 gr;
- uhorka - 0,5 ks;
- konzervovaná kukurica - 1 polievková lyžica;
- konzervované chobotnice - 50 gr;
- krevety - 6-8 ks;
- olivy - 2-3 kusy;
- nakladané šampiňóny - 3-4 ks;
- balzamikový ocot - 1 lyžička

30.06.2018

Teplý šalát s kuracou pečeňou

Ingrediencie: kuracia pečeň, rukola, paradajka, kukuričná múka, orech, soľ, korenie, limetka, olej, korenie

Nielen chutné, ale aj užitočné teplý šalát s kuracou pečeňou. Recept je pomerne jednoduchý a dostatočne rýchly.

Ingrediencie:

- 100 gramov kuraciej pečene;
- zväzok rukoly;
- 1 paradajka;
- 4 polievkové lyžice kukuričná múka;
- 20 gramov píniových orieškov;
- soľ;
- čierne korenie;
- plátok limetky;
- 2 polievkové lyžice olivový olej;
- štipka tymiánu;
- štipka pikantného.

20.06.2018

Šalát "Caprese"

Ingrediencie: olej, bazalka, paradajka, mozzarella, soľ, pesto, korenie, bylinky, smotana

Šalát "Caprese" k nám prišiel z Talianska. Jeho príprava je pomerne jednoduchá a chuť bude chutiť úplne každému.

Ingrediencie:

- 2 lyžičky olivový olej,
- zväzok bazalky
- 2 paradajky,
- 2 ks. mozzarella,
- 2 polievkové lyžice pesto,
- soľ,
- čierne korenie,
- zelené,
- balzamikový krém.

05.06.2018

Púpavový šalát

Ingrediencie: korene púpavy, mrkva, sójová omáčka, rastlinný olej

Vedeli ste, že korene púpavy môžu byť veľmi varené zaujímavý šalát v čínskom štýle? Tento recept je pre nás celkom nový, ale už si získava na popularite. Poďme variť?

Ingrediencie:
- korene púpavy - 2 ks;
- stredná mrkva - 0,3 ks;
- sójová omáčka - 2 polievkové lyžice;
- rastlinný olej - 2 lyžice.

21.05.2018

Diétny šalát s kuracími prsiami

Ingrediencie: kuracie prsia, vajce, mrkva, uhorka, cibuľa, špenát, omáčka, paprika, citrón

Pre našich tenkých ľudí odporúčam skvelý recept lahodný diétny šalát s kuracími prsiami. Ukazuje sa to veľmi chutné a uspokojujúce.

Ingrediencie:

- 130 gramov kuracích pŕs;
- 1 vajce;
- 50 gramov mrkvy;
- 50 gramov uhorky;
- 20 gramov zelenej cibule;
- 30 gramov špenátu;
- 10 gramov sójovej omáčky;
- čierne korenie;
- citrón.

17.05.2018

Diétny šalát s avokádom

Ingrediencie: avokádo, paradajky, citrón, cesnak, olivový olej, soľ, korenie

Dnes navrhujem uvariť veľmi chutné avokádo diétny šalát. Recept je veľmi jednoduchý a rýchly. Takýto šalát si môžete pripraviť na každý deň aj na slávnostný stôl.

Ingrediencie:

- avokádo - 1 ks.,
- paradajky - 180 gramov,
- citrónová šťava - 2-3 lyžice,
- cesnak - 2 strúčiky,
- olivový olej - 3-4 lyžice,
- soľ,
- čierne korenie.

15.05.2018

Šalát z čerstvej kapusty a uhorky

Ingrediencie: uhorka, kapusta, kôpor, zelená Cibuľa, slnečnicový olej, soľ, ocot

Čerstvá kapusta a uhorky sa k sebe hodia. Najjednoduchší spôsob varenia z nich ľahká zeleninašalát, ktorý je ideálny ako k mäsu, tak aj rybie pokrmy. Toto je recept, ktorý sme pre vás pripravili.
Ingrediencie:
- uhorka - 1 čerstvá;
- kapusta - 150 g;
- kôpor - 0,5 zväzku;
- zelená cibuľa - 0,25 zväzkov;
- voňavý slnečnicový olej - 2-3 lyžice;
- soľ - 1 štipka;
- ocot 9% - 0,25 lyžičky

11.05.2018

Pôstny šalát s hubami a čínskou kapustou

Ingrediencie:čínska kapusta, marinovaný šampiňón, paradajka, konzervovaná kukurica, rastlinný olej, soľ

Čínska kapusta je výborným základom mnohých šalátov. Pridajte k tomu huby, kukuricu a paradajky, ochuťte rastlinným olejom: a vynikajúci - chudý a chutný - šalát je pripravený.

Ingrediencie:
- Pekingská kapusta - 100 g;
- nakladané šampiňóny - 50 - 70 g;
- paradajka - 1 malá;
- konzervovaná kukurica - 1-2 polievkové lyžice;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica;
- soľ podľa chuti.

10.05.2018

Uzbecký šalát zo zelenej reďkovky

Ingrediencie: reďkovka, zelenina, cibuľa, majonéza, vajce, kuracie prsia, soľ, korenie, korenie, cibuľa, múka, olej

Navrhujem vám vyskúšať lahodný uzbecký šalát so zelenou reďkovkou a bylinkami. Príprava takéhoto šalátu nebude pre vás náročná.

Ingrediencie:

- 2 zelené reďkovky,
- kopa zelene
- 2 cibule,
- majonéza,
- 3 vajcia,
- 500 gramov kuracích pŕs,
- soľ,
- mletý koriander,
- mletá zira alebo rasca,
- feferónka červená,
- mletá paprika,
- zväzok zelenej cibule
- 4 polievkové lyžice múka,
- 100 ml. zeleninový olej.

27.04.2018

Kapustový šalát s jablkom a mrkvou

Ingrediencie: mrkva, kapusta, jablko, soľ, cukor, ocot

Kapusta a mrkva sú známou kombináciou do šalátu. A môžete k nim pridať aj jablko - v tejto podobe to bude ešte chutnejšie, verte mi! Ako to uviesť do praxe, sa dozviete z našej podrobnej majstrovskej triedy.
Ingrediencie:
- mrkva - 2 ks;
- mladá kapusta - 1/2 dielu hlávky kapusty;
- jablko - 1 ks;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti;
- ocot podľa chuti.

23.04.2018

Šalát z čerstvej kapusty a mrkvy s octom

Ingrediencie: čerstvá kapusta, mrkva, cibuľa, soľ, cukor, jablčný ocot, rastlinný olej, zelená cibuľa, bylinky

Dávam do pozornosti veľmi chutné a zaujímavý recept varenie môjho obľúbeného šalátu z čerstvej kapusty a mrkvy s octom.

Ingrediencie:

- 300 - 350 gramov kapusty;
- 1 mrkva;
- polovica cibule;
- soľ;
- cukor;
- 2 polievkové lyžice jablčného octu;
- 2-3 polievkové lyžice zeleninový olej;
- kopa zelene.

24.03.2018

Zelený reďkovkový šalát s mrkvou

Ingrediencie: reďkovka, jablko, mrkva, citrón, cesnak, olej, soľ

Príprava tohto chutného a zdravého jedla vám zaberie len 20 minút vitamínový šalát so zelenou reďkovkou, mrkvou a jablkom.

Ingrediencie:

- 200 gramov zelenej reďkovky,
- 150 gramov jablka,
- 100 gramov mrkvy,
- 1 citrón,
- 3 strúčiky cesnaku,
- 2 polievkové lyžice slnečnicový olej,
- soľ.

21.03.2018

Repný šalát s jablkom

Ingrediencie: varená cvikla, jablko, citrónová šťava, kyslá smotana, jogurt, soľ, vlašské orechy, čierne korenie

Odporúčam vám uvariť veľmi chutné a zdravý šalát s cviklou a jablkom. Naplníme kyslou smotanou alebo jogurtom.

Ingrediencie:

- 2 repy;
- 1 jablko;
- 1 lyžička citrónová šťava;
- 3 polievkové lyžice kyslá smotana alebo jogurt;
- soľ;
- 4-5 vlašských orechov;
- štipka čierneho korenia.

V očakávaní blížiacich sa sviatkov som sa rozhodol postarať sa o výber chutné šalátyžiadna majonéza. Našiel som niekoľko receptov na také úžasne chutné šaláty, ktoré si môžete pokojne dať Novoročný stôl- ak ho vyzdobíte slávnostne a elegantne a niektoré z nich zdobiť netreba.
Teraz je však mojou úlohou vybrať presne recepty na šaláty „bez majonézy“, keďže modernú priemyselnú majonézu považujem za mimoriadne škodlivý produkt. A ak sa nie veľa ľudí dokáže vzdať mäsa kvôli zdraviu, tak si myslím, že každý, kto čo i len trochu premýšľa nad tým, čo presne si dáva na tanier, by sa mal vzdať majonézy...

Potom urobím podobný výber šalátov bez mäsa – s dôrazom na ľahšiu stravu. Zatiaľ nech sú na sviatky po ruke. Veď už tradične budú tieto dni „kriticky prekročené“ v množstve skonzumovaného jedla za hodinu voľného času! Vylúčte aspoň to škodlivé nakupovať majonézu z tohto nevyhnutného reťazca po- a predsviatočných kulinárskych excesov...

1. Úžasne lahodný a jednoduchý šalát bez majonézy s kuracími prsiami

Šialene LAHODNÉ, nežné a nezvyčajný šalát BEZ MAJONÉZY. Šalát ozdobí každý, vrátane slávnostného stola! Je to nežné vaječné palacinky, šťavnaté kuracie prsia, čerstvá uhorka a cuketa a veľmi chutná šalátová marináda! jednoduché a rýchly recept varenie.

Poviem vám, ako variť. V prvom rade si poďme poradiť s vajíčkami. Tradične v takýchto šalátoch varíme vajíčka natvrdo. Tento recept je originálny! Keďže všetky komponenty, ako vidíte na obrázku, sú nakrájané na prúžky, potom v tomto musíme nakrájať vajcia zaujímavým spôsobom. Aby ste to urobili, vezmite vajíčko, rozbite ho do misky. Jemne osolíme a rozšľaháme vidličkou alebo metličkou.

V panvici, vyhrievanej a mierne namazanej rastlinným olejom, nalejte našu vaječnú zmes a zľahka opečte na oboch stranách. Princíp palacinky.

Dostávame 3 z nich vaječné palacinky. Keď vychladnú a budú dostupné na krájanie, poukladáme ich jednu na druhú. Nakrájame najskôr na široké pásiky, ktoré tiež poskladáme do „hromady“ – a aj tak si to všetko môžeme nakrájať na slamky, aké potrebujeme.

kuracie prsia možno nakrájať na malé prúžky alebo rozobrať na vlákna. Hlavnou vecou je pozorovať všeobecný tvar slamy a nerobiť to veľmi dobre. veľké kusy aby boli dobre nasýtené naším dresingom (pripomínam - robíme šalát bez majonézy!)

Ďalej nakrájajte zvyšné ingrediencie na pásiky rovnakej veľkosti. Aj cuketa. Ja osobne ich milujem, ale kto túto zeleninu veľmi nerešpektuje - namiesto cukety pridajte uhorku a budete spokojní. Cukety majú síce neutrálnu chuť, ale práve s naším dresingom sa stanú šťavnatými a voňavými. Ani nie všetci po ochutnaní nášho šalátu „spoznajú na pohľad“!

Mimochodom! Pre tých, ktorí ešte nevedia, zdieľam. jednoduchým spôsobom, ako urobiť horkú cibuľu chutnú . Nakrájanú cibuľu zalejte vriacou vodou a nechajte 5-10 minút. Pridám aj lyžičku octu. Vodu scedíme a ... vznikne nakladaná, chrumkavá a zároveň čerstvá cibuľka, ktorá sa najlepšie hodí do našich lahodných šalátov.

Teraz si pripravíme dresing. Dve polievkové lyžice rastlinného oleja a 2-3 polievkové lyžice sójovej omáčky, plus pretlačené strúčiky cesnaku - premiešajte v samostatnom pohári, pridajte soľ, korenie podľa chuti. Zelenú tam môžete nakrájať aj na menšie kúsky. Môžete pridať citrónovú šťavu. Toto je vaša preferencia chuti.

Náš lahodný šalát ochutíme touto plnkou, premiešame a môžeme rozložiť na porciované taniere.

2. Recept s fotografiou - Pikantný šalát bez majonézy s mäsom a fazuľou (Tbiliský šalát)

Šalát s fazuľou "Tbilisi" - skvelá možnosť pre tých, ktorí si chcú pripraviť lahodný šalát bez majonézy. Šalát "Tbilisi" je dosť pikantný, ale chutný! Tento farebný šalát s fazuľou a mäsom ozdobí každý sviatočný stôl!

Najprv jemne nakrájajte cibuľu na pol krúžky a marinujte ju, ako je popísané vyššie, v vínny ocot- na odstránenie horkosti.

Všetko umelecky premiešame s rastlinným olejom a korením, soľou - podľa chuti. Fotografia bola trochu tmavá, ale šalát je veľmi svetlý - vo vzhľade aj chuti!

3. Lahodný japonský kjótsky šalát s ľahkým dresingom (bez majonézy)

Tento šalát má veľmi sviežu chuť, a to najmä vďaka zaujímavým ingredienciám a ľahkému dressingu. Najlepší šalát, ktorý môžete variť aspoň každý deň, alebo môžete - na dovolenku. Vaši hostia nikdy neuhádnu, aké lahodné ľahké "rezance" obsahuje tento chrumkavý šalát bez majonézy! A to všetko vďaka Japonská omeleta TAMAGO a čínska kapusta.

Najprv si pripravte vajcia presne podľa rovnakého princípu ako v našom prvom recepte vyššie. Táto metóda sa nazýva „Tamago omeleta“, umožňuje nakrájať vajíčka na zaujímavé rezance a podľa dresingu im dodať požadovanú chuť.

Teraz berieme čínska kapusta, oddeľte jeden list po druhom a dobre opláchnite. Nakrájame slamu.

Zelená cibuľa a uhorky sú tiež nakrájané na dlhé prúžky.

Chilli paprička, samozrejme, nie je pre každého ... Ale dáva zvláštnu chuť a korenistú chuť. Ak naozaj nemáte radi pikantné, nahraďte ho červenou paprikou. Pred nakrájaním chilli papričky na prúžky rozotrite struk medzi dlaňami. Semienka teda môžeme ľahko vytriasť zo struku.

Šunka (možno nahradiť akoukoľvek varené mäso) tiež nakrájame na pásiky.

Nami pripravené placky z vaječnej omelety preberieme, zvinieme a nakrájame na pásiky.

Teraz si pripravíme dresing - odoberieme a primiešame 2 polievkové lyžice tmavého ( tmavý olej viac voňavé ako svetlé), citrónová šťava a sójová omáčka. Áno, pridáme aj lyžicu cukru, čím odstránime prebytočnú kyselinu citróna, ale to je už na vašej chuti.

Vo veľkom tanieri jemne premiešajte šalát dvoma vidličkami alebo paličkami, čím získate šmýkačku. Vezmeme jemne opražené sezamové semienka (semená) a hojne posypeme náš úžasný šalát.

4. Lahodný, ale celkom výdatný šalát bez majonézy s hovädzou pečeňou

Veľmi chutné, skôr ako šalát, ale studené predjedlo, ale skôr „škodlivé“ z hľadiska Zdravé stravovanie, aj keď formálne spadá pod naše súčasné kritérium - „šalát bez majonézy“. Ale sviatky sú také dobré, že môžete na chvíľu zabudnúť len na výhody a trochu sa zamyslieť nad chuťou 🙂 A chuť tohto šalátu je úžasná!

Panvicu položíme na malý oheň a začneme krájať cibuľu na pol krúžky. Smažte cibuľu až do polovice varenia.

Huby môžu byť varené a potom ľahko vyprážané s cibuľou. Môžete si vziať surové - potom budete musieť smažiť dlhšie a oddelene od cibule. Ak ide o šampiňóny, počkajte, kým sa vlhkosť neodparí, a potom ešte chvíľu smažte podľa chuti. Mimochodom, viete, že čerstvé huby sa dajú jesť aj surové? Mám ich veľmi rada, majú zaujímavú, korenistú chuť. Nie každý však dokáže stráviť surové huby, takže pre hostí a na sviatky je lepšie neriskovať a variť všetko „podľa klasiky“ - tepelným spracovaním.

Je lepšie vziať hovädziu pečeň, môžete aj varené mäso, pravdepodobne môžete aj kuracie - ale chuť bude iná. Pečeň uvarím v horúcej osolenej vode na malé kúsky. Po vychladnutí nakrájame na tenké pásiky. Nakladané uhorky tiež nakrájame na pásiky. Mrkvu beriem pripravenú z obchodu, môžete si ju nakrájať o niečo menšie.

Na dresing si vezmeme neúplnú polievkovú lyžicu octu, ak sa nebojíte pikantnosti - 2 strúčiky cesnaku (nezabudnite, že kórejská mrkva je už dosť pikantná a korenistá, je tam aj cesnak) a rastlinný olej. Môžete tiež pridať lyžicu čajovej horčice - to dodá nášmu šalátu bez majonézy nezvyčajnú chuť!

Všetko premiešame a nalejeme do šalátu.

To je taká krása a lahodnosť!

5. Ľahký a krásny šalát bez majonézy "Harmony"

Toto je, priznám sa, môj obľúbený šalát. Je to vo všeobecnosti podobné ako známy grécky šalát.

Nielenže je veľmi chutný, ale aj veľmi pekne vyzerá na sviatočnom stole - bez toho, aby si vyžadoval špeciálne „ozdoby“ vo forme majonézových a vaječných prísad a posypov ...

Paradajky nakrájajte na stredné plátky.

Cibuľa nakrájaná na pol krúžky. Dá sa vziať surová cibuľa, ak je veľmi horké - marinujte 5 minút v octe a vriacej vode, ako už bolo popísané vyššie.

Syr nakrájame na kocky. S bielym syrom (napríklad Feta) sa mi zdá, že je to chutnejšie.

Zeleninu nakrájame nie veľmi nadrobno, pridáme vykôstkované čierne olivy.

Pridáme dresing – citrónovú šťavu, soľ podľa chuti.

Šalát vyzerá veľmi elegantne a chutne! Zároveň je ľahký, chrumkavý a veľmi chutný.

Niekedy sa chceme vyložiť nielen psychicky, ale aj fyzicky. Mastné, vyprážané jedlá, šaláty s majonézou - a žalúdok začne prosiť o pomoc. Šaláty bez majonézy budú skvelým nálezom pre tých, ktorí sú na diéte alebo sa snažia viesť zdravý životný štýl, a pre tých, ktorí len hľadajú rôznymi spôsobmi príprava šalátu.

Rôznorodosť možných náhrad majonézy v šaláte vás prekvapí a vyvolá túžbu naučiť sa základy ich prípravy, pretože chuť z kompatibility ingrediencií sa môže stať ešte výraznejšou nielen tým, že šalát oblečiete známou majonézou. , ale aj vďaka prídavným látkam zvláštna chuťčerpacie stanice. Môžu nimi byť takmer všetci prítomní dostupné produkty: kyslá smotana, jogurt, smotana, odlišné typy biela omáčka. Môžete tiež použiť citrónovú šťavu alebo cesnak, rastlinné oleje: kukuričný, olivový, horčičný, slnečnicový alebo akýkoľvek iný podľa želania.

Experimentovanie s rôzne omáčky, môžete si byť istí, že aj známe šaláty môžu mať úplne nezvyčajnú, lahodne novú chuť.

AT ázijské šaláty najlepšie namiesto majonézy vhodná čerpacia stanica sójová omáčka, šaláty na báze morských plodov sa hodia k obyčajnej citrónovej šťave.

Ako variť šaláty bez majonézy - 15 odrôd

Tento druh šalátu možno zaslúžene nazvať jedným z letných a cenovo dostupných. Zložky, ktoré tvoria jeho zloženie, nájdete na trhu v lete a na jeseň za výhodnú cenu.

Ingrediencie:

  • Baklažán - 3-4 kusy;
  • Sladká paprika - 2 ks;
  • Paradajka - 3 ks.
  • Žiarovka - 1 ks.
  • Petržlen, cibuľa alebo kôpor - podľa želania a chuti;
  • Soľ korenie;
  • Rastlinný olej - 40 g.

varenie:

Baklažán nakrájame na malé kolieska do hrúbky 1 cm, osolíme, okoreníme a necháme lúhovať až 30 minút. Rozložíme ich na predhriatu panvicu a opatrne opečieme z oboch strán, kým sa neobjaví zlatá kôrka. Hotový baklažán nechajte vychladnúť.

Sladkú papriku umyte a očistite, nakrájajte na tenké kolieska. Nakrájame aj paradajky a cibuľu.

Pripravenú zeleninu kombinujeme na tanieri, zaspávame s nasekanými bylinkami, soľou a korením podľa chuti. Všetko naplníme rastlinným olejom, najlepšie olivovým, a vychutnáme si chuť šalátu bez majonézy!

Na odstránenie horkej chuti z baklažánov je potrebné ich dôkladne umyť v teplej vode.

Ak chcete vyskúšať niečo úplne nezvyčajné, no zdravé a chutné, tak tento recept vás môže prekvapiť. Chutné, zdravé a nenáročné na prípravu, odteraz sa nepochybne stane nepostrádateľným na vašom stole.

Ingrediencie:

  • Hlava červená kapusta;
  • jablká - 2 ks;
  • Med - 3-4 lyžice. lyžice;
  • Soľ, korenie, rastlinný olej podľa chuti.

varenie:

Kapustu nakrájame, pridáme jablká nakrájané na tenké slamky, všetko dochutíme medom. Soľ, korenie, sezóna s akýmkoľvek rastlinným olejom, ozdobte bylinkami. Šalát pripravený!

Tento šalát obsahuje užitočný obsah Vysoké číslo bielkoviny a má tiež lahodnú chuť.

Ingrediencie:

varenie:

Čerstvú uhorku nakrájame na veľké kocky, zmiešame s nadrobno nasekaným kôprom, zelený hrášok. Do zmesi pridáme nastrúhané vychladnuté kuracie prsia. To všetko je zmiešané, ochutené kyslou smotanou, soľou a korením podľa chuti. Šalát je pripravený k jedlu!

Toto úžasný recept pritiahne pozornosť všetkých žien, ktoré si cenia svoj čas a radi varia chutne a rýchlo!

Ingrediencie:

  • Kukurica - 1 plechovka;
  • Paradajky - 3-4 kusy;
  • Uhorky - 3-4 ks.;
  • Cibuľa- 1 PC;
  • Syr - 250 g;
  • Soľ korenie.

varenie:

Uhorky, paradajky a syr nakrájame na kocky, pridáme kukuricu, nakrájané kolieska cibule. Obliekanie šalátu olivový olej, soľ a korenie podľa chuti. Dobrú chuť!

Tento šalát je iný. výborná chuť ktorý sa dá len ťažko poraziť akýmkoľvek majonézovým šalátom!

Ingrediencie:

  • Obušok - 4-5 kusov;
  • Kuracie filé - 200 g;
  • Akýkoľvek druh tvrdého syra - 200 g;
  • Žiarovka;
  • Uhorka - 1 ks;
  • Citrónová šťava, rastlinný olej, soľ, korenie, listy šalátu.

varenie:

Uvarené filé ochlaďte, nakrájajte na kúsky. Z chleba robíme krutóny, ktoré vyprážame do zlatista. Tri syry na hrubé strúhadlo, nakrájajte uhorku vo forme slamiek, nakrájajte cibuľu na polovičné krúžky. Všetky suroviny dáme na tanier a ozdobíme šalátom. Tankovanie v tento prípad slúži ako zmes citrónovej šťavy s rastlinným olejom, soľou, korením a bylinkami. Šalát pripravený! Chrumkajte a užívajte si!

Krekry treba pridať bezprostredne pred použitím, aby nezvlhli a nestratili svoju „chrumkavosť“.

milenci vzrušenie môžete bezpodmienečne začať variť tento pikantný šalát práve teraz! Rozveselte kohokoľvek!

Ingrediencie:

  • Zelené paradajky - 1 kg;
  • Cesnak - najmenej 5 strúčikov;
  • Pikantné korenie- 1-2 kusy;
  • Ocot - 2 tabuľky. lyžice;
  • Cukor - 2 lyžice. lyžice;
  • Korenie, olivový olej.

varenie:

Dresing: zmiešajte korenie a cukor s octom a rastlinným olejom. Paprika nakrájaná na malé kúsky, pretlačte cesnak cez lis. Pridáme nakrájané paradajky, dochutíme omáčkou a dáme do chladničky aspoň na jeden deň. Užite si to!

Tento recept stelesňuje triky talianskej kuchyne. Kombinácia všetkých ingrediencií dáva nezabudnuteľnú chuť, ktorá bude vyhovovať slávnostný stôl z akéhokoľvek dôvodu!

Ingrediencie:

  • Mozzarella - stredne veľká guľa;
  • Paradajky - 2 ks;
  • Bazalka, petržlen, rastlinný olej, soľ, korenie, talianske bylinky, sójová omáčka.

varenie:

Paradajky a mozzarellu nakrájame na kolieska, ukladáme ich striedavo na tanier, ozdobíme bazalkou. Šalát oblečte sójovou omáčkou, olivovým olejom, pridajte bylinky, soľ, korenie.

Ak chcete, môžete misku ozdobiť. píniové oriešky a sezamové semienka. Toto dá zvláštny druhšalát a dá ešte väčšiu chuť.

Neuveriteľne jednoduchý na prípravu a zdravý šalát, ktorý osloví milovníkov zdravého a chutného jedla.

Ingrediencie:

  • Tvarohový syr - 200 g;
  • paprika- 2 ks;
  • Paradajky - 2-3 kusy;
  • Kyslá smotana, soľ, korenie.

varenie:

Paradajky a papriky nakrájame na kocky a zmiešame s tvarohová hmota. Šalát oblečte kyslou smotanou, premiešajte, pridajte soľ a korenie podľa chuti. Šalát pripravený!

šalát "Praha"

Ingrediencie:

  • Varené kuracie prsia - 200 g
  • Uhorky - 2 ks;
  • Varené kuracie vajcia - 3-4 ks;
  • Cibuľová zelenina;
  • Mrkva.

Na tankovanie:

varený žĺtok; horčičné semienka - 1 lyžička; olivový olej, soľ, korenie.

varenie:

Uvarené kuracie prsia, uhorky a vajcia nakrájame na kocky a čerstvú mrkvu na tenké plátky. Pridajte jemne nakrájanú zelenú cibuľu.

V miske na dresing rozdrvíme uvarený žĺtok, zmiešame s horčicou, olivovým olejom, soľou, korením. Zmiešajte to všetko v miske na šalát a jedzte s potešením!

Kombinácia ovocia s morskými plodmi vždy dáva jedlám nezabudnuteľnú chuť. Tento recept bude darom z nebies pre milovníkov ľahkého, ale chutného jedla.

Ingrediencie:

  • Krevety - 350 g;
  • Grapefruit - 1 ks;
  • Cherry paradajky - 300 g;
  • Listy špenátu - 300 g;
  • Strúčiky cesnaku - 3-4 kusy;
  • Sezamové semienka - 1 lyžička;
  • Limetková šťava - 3 lyžičky;
  • Rastlinný olej, korenie podľa chuti.

varenie:

Grapefruit zbavíme kôry a filmu, krevety opečieme s cesnakom asi 5 minút, cherry paradajky zmiešame s nakrájaným ovocím a krevetami. Šalát polejeme olivovým olejom a limetkovou šťavou, soľou a korením. Ozdobte sezamom a špenátom.

Šťavnaté jarný šalát vás naladí na celý deň!

Ingrediencie:

  • Listy šalátu - 150 g;
  • Uhorka - 120-140 g;
  • Filet zo sleďa - 150-180 g;
  • Cibuľová zelenina;
  • Prepeličie vajcia - 10-12 ks. alebo
  • kuracie mäso - 2-3 kusy;

Na omáčku:

  • Olivový olej - 3 lyžice. l.;
  • Ocot - 1 polievková lyžica. l.;
  • Horčičné fazule - 1 polievková lyžica. l.;
  • Soľ korenie.

varenie:

Brúsiť rukami čerstvý šalát, na to sme rozložili nakrájanú uhorku a sleď. Prepeličie vajcia nakrájajte na 4 kusy, pridajte nakrájanú zelenú cibuľu. Všetko to naplníme zmesou rastlinného oleja, octu, horčice. Soľ korenie.

Tento šalát je veľmi jednoduchý na prípravu, no ohromí svojimi blízkymi nezabudnuteľná chuť a lacnosť!

Ingrediencie:

  • Reďkovka - pol kilogramu;
  • Čerstvá uhorka - 2 ks;
  • Vajcia - 2 ks;
  • Kyslá smotana - 2 lyžice. lyžice;
  • Kôpor, soľ, korenie podľa chuti.

varenie:

Vajíčka uvarené natvrdo vychladíme a nakrájame na kúsky. Umyté uhorky a reďkovky spolu so šupkou nakrájame na tenké kolieska. Suroviny zmiešame a všetko dochutíme kyslou smotanou, korením a nadrobno nasekaným kôprom.

Šaláty s reďkovkami by sa mali konzumovať hneď po uvarení, pretože reďkovky môžu pustiť šťavu a chuť nebude rovnaká.

Pikantný šalát si nájde svoje miesto vo vašej kuchyni, pretože je úžasne chutná a rýchla na prípravu.

Ingrediencie:

  • Paprika - 1 ks;
  • Paradajky - 2 ks;
  • Luk - 1 ks;
  • Nakladané huby - 400 g;
  • Kôpor, soľ, korenie, rastlinný olej.

varenie:

Cibuľu nakrájajte na pol krúžky a prelejte vriacou vodou, aby ste odstránili horkosť. Po 10 minútach vodu vypustite. Slamky v režime papriky, paradajky - plátky. Zmiešajte ingrediencie, pridajte jemne nasekaný kôpor. Soľ, korenie, sezóna s rastlinným olejom.

Výhodou tohto šalátu je saturácia prospešné látky, neskutočná jednoduchosť, nízky obsah kalórií a úžasná chuť. Presvedčte sa sami!

Ingrediencie:

  • varené resp fazuľa z konzervy- pol kilogramu;
  • Luk - 2 ks;
  • Nakladaná uhorka - 2 ks;
  • Rastlinný olej - 20 g;
  • Ocot, bylinky, soľ, korenie podľa chuti.

varenie:

Jemne nakrájanú cibuľu a uhorku zmiešame s fazuľou, ochutíme rastlinným olejom, soľou, korením a bylinkami. Pred jedlom môže byť šalát ozdobený sušienkami. Užite si to!

Obyčajný, no chutný a zdravý šalát vám nadlho dodá pocit ľahkosti v žalúdku a dodá vám množstvo vitamínov.

Ingrediencie:

  • Uhorka - 2-3 ks.;
  • Kapusta - pol pohára;
  • Kukurica - polovica plechovky;
  • Rastlinný olej - 30 g alebo kyslá smotana - 2-3 lyžice. lyžice;
  • Zelený šalát- 1 zväzok
  • Soľ, korenie - podľa chuti

varenie:

Zmiešajte nakrájaný šalát, strúhanú kapustu, kukuricu a uhorku v šalátovej miske. To všetko dochutíme rastlinným olejom alebo kyslou smotanou, soľou a korením. Váš poklad vitamínov je pripravený na použitie!

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Vytlačiť článok
Hore