Japonská omeleta alebo vaječné palacinky. Recepty na jarné závitky: mlieko, omeleta, ovsené vločky, voda

Známa omeleta sa môže podávať vo forme omeletových palaciniek, vďaka ktorým bude jedlo nezvyčajné. Palacinky sú svojím spôsobom trochu nezvyčajné. vzhľad pri zachovaní klasickej chuti.

Nielenže je jedlo veľmi rýchle a chutné, ale je aj veľmi zdravé. Toto je skvelá voľba na raňajky. A ak fantazírujete a pridáte do receptu rôzne výplne palacinky budú ešte chutnejšie. Toto bude skvelé

vaječné palacinky

V tomto článku vám odporúčame, aby ste si jednoduchý recept na omeletové palacinky osvedčený mnohými gazdinkami nielen osvojili, ale pridali si ho aj do svojho kuchárska kniha niekoľko zaujímavé receptyšaláty s miešanými vajíčkami. A začneme od základov, teda od palaciniek. Na varenie potrebujete iba 3 ingrediencie, ktoré sa v kuchyni určite nájdu aj pre začínajúcu hostesku.

Zoznam potrebných produktov a funkcií varenia

Takže budete potrebovať:

  • kuracie vajcia(od 5 kusov alebo viac);
  • mlieko (na základe: polievková lyžica na vajce);
  • štipka soli.

Začnime variť:

  1. Nalejte mlieko do pohára.
  2. Tam rozbijeme potrebný počet vajec.
  3. Mierne osolíme.
  4. Dobre prešľaháme metličkou alebo vidličkou.
  5. Ak pripravujete omeletové palacinky pre jednu osobu, potom všetku varenú vaječnú hmotu ihneď nalejte do panvice. Ak sa myslia palacinky veľká kvantita, potom nalejte vajíčkové cesto pomocou naberačky.
  6. Riad neotáčame! Stačí omeletu prikryť pokrievkou a nechať 2 minúty pôsobiť. Potom opatrne rozotrieme na plech, necháme vychladnúť a stočíme do trubice.

Šalát z omeletových palaciniek s klobásou

Na toto jedlo budete potrebovať:

Šalát sa pripravuje takto:

  1. Najprv musíte pripraviť hlavnú zložku šalátu - vaječné palacinky. To sa robí podľa vyššie opísaného receptu. Palacinky by mali byť dosť tenké, preto starostlivo kontrolujte množstvo cesta.
  2. Vychladnuté palacinky zabalené v rolke nakrájame na veľmi tenké pásiky. Rovnakým spôsobom musíte nakrájať jablko. Ak chcete, aby bol šalát pikantnejší a pikantnejší, môžete doň namiesto jablka dať mrkvu na kórejský spôsob. Ak naopak chcete jemnejší a rovnomernejší sladká chuť Odporúčame použiť konzervovanú kukuricu. Uhorka a jablko len udržia šalát čerstvý a dodajú extra chrumkavosť.
  3. Cibuľu opražíme na panvici na malom množstve slnečnicového oleja.
  4. Hneď ako zhnedne, pridajte kocky alebo slamky údenej klobásy. Je vhodné smažiť klobásu, kým sa neobjaví pretrvávajúca chrumkavá.
  5. Zostáva skombinovať všetky komponenty: miešané palacinky, jablko, cibuľa - a pridať trochu majonézy.
  6. Pre viac pikantnosti môžete šalát ochutiť trochou zelenej cibuľky, petržlenovou vňaťou alebo kôprom.

Diétny šalát s kuracím mäsom

Chutnejšiu, uspokojujúcejšiu a zároveň nízkokalorickú proteínovú večeru si snáď jednoducho nemožno predstaviť.

Ak držíte diétu príliš dlho alebo príliš tvrdo dodržiavate pravidlá správnej výživy, potom skôr či neskôr príde chvíľa, keď sa uvarí kuracie prsia jednoducho sa ti nezmestí do úst. Tu príde vhod tento recept. Vďaka prítomnosti dodatočné komponenty s svetlá chuť, nudné kura sa ukáže v inom gastronomickom svetle.

Ako pripraviť šalát

Budete potrebovať:

  • 280 g kurací rezeň;
  • 4 vajcia;
  • 2 žiarovky;
  • konzervovaná kukurica;
  • pár strúčikov cesnaku;
  • mlieko;
  • soľ;
  • (nízkotučný jogurt, kyslá smotana alebo akýkoľvek iný nízkokalorický šalátový dresing).

Začnime:

  1. Z mlieka, vajec, štipky soli pripravíme omeletové placky.
  2. Ochlaďte ich, zrolujte, nakrájajte na tenké prúžky.
  3. Na troche oleja zľahka opražíme cibuľku. Ak je vyprážanie potravín vo vašom menu neprijateľné, môžete cibuľu nahradiť smažená cibuľa zelené perie.
  4. Kuracie prsia môžu byť dusené, pečené v rúre, varené alebo vyprážané. Postačí akýkoľvek spôsob varenia. Hlavná vec je, že to nie je v rozpore s vaším výživovým programom.
  5. Pošleme omeletovú palacinku nakrájanú na tenké prúžky do nádoby, pridáme konzervovanú kukuricu, nasekaný cesnak, cibuľu a kuracie mäso so strúhadlom.
  6. Dal som pár lyžíc chudá majonéza. Dôkladne premiešame. Vložte do chladničky na 40 minút.

Pri podávaní v šaláte môžete pridať čerstvé bylinky alebo trochu nakladanej uhorky.

V predvečer Maslenitsa navrhujem piecť palacinky s náplňou, ktorých recepty sú také rozmanité, že oslovia aj tých, ktorí tento tradičný vôbec nemajú radi. Ruské jedlo. Keď ste sa niekoľkokrát pokúsili uvariť palacinky sami, stretnete sa s dovolenkou plne vyzbrojení a prekvapíte svoju rodinu a priateľov nezvyčajným a chutným jedlom.

Jarné závitky - recepty s fotografiami

Pred prípravou jedla s rôzne náplne Rád by som vám niekoľko predstavil základné recepty jarné závitky s fotografiou. Možnosť použitia jednej alebo druhej náplne často závisí od ich hrúbky - čím je uspokojivejšia, tým hrubšie by mali byť palacinky. A existuje veľa možností na prípravu lahôdok - každá gazdinka prináša do procesu pečenia alebo do zloženia niečo vlastné, čo vám umožňuje experimentovať a získať jedlá, ktoré sú úplne odlišné v chuti a hustote.

Palacinky s mliekom

Budete potrebovať:

  • 2 surové vajcia
  • pol pohára cukru
  • pol pohára kefíru (môže byť nahradený vodou, kefír robí múčny produkt vzdušnejším)
  • pol pohára mlieka (nemalo by byť studené)
  • pol malej lyžice sódy (ak nahradíte kefír vodou, nemusíte pridávať sódu)
  • štipka soli
  • 200 gr múky
  • 2 lyžice slnečnicového oleja

Najprv musíte zmiešať vajcia s múkou a potom naliať zvyšok tekutiny a nakoniec pridať sódu a soľ. Cesto dôkladnejšie premiešajte, nemali by v ňom zostať hrudky. Základ je potrebné po častiach nalievať na rozpálenú panvicu po vymastení olejom (najlepšie krémovým) alebo kúskom masti.

Tenké palacinky

Aby boli palacinky tenšie, musíte z kompozície odstrániť kefír a sódu:

  • 0,5 l mlieka,
  • 3 vajcia,
  • 250 gr múky
  • cukor, soľ - pol lyžičky,
  • lyžica slnečnicového oleja.

Najprv sa vajcia rozšľahajú mixérom alebo metličkou (nie príliš tvrdou), potom sa prúdom naleje múka. Po zmiešaní výslednej hmoty nalejte mlieko a pridajte sypké výrobky.

omeletové palacinky

Tieto palacinky samé o sebe stačia výdatné jedlo, ktoré sa plnia voliteľne. Upozorňujeme, že do kompozície nemusíte pridávať cukor.

  • 5 vajec
  • 3 lyžice majonézy (alebo kyslej smotany)
  • štipka čierneho korenia a soli.

Vajcia s majonézou sa zmiešajú, môžu sa ľahko rozšľahať metličkou. Pečieme na horúcej panvici. Ak chcete pochúťku spestriť plnkou, tak ju treba pridať priamo do palacinkového cesta. Môže to byť šunka, nakrájaná zelenina, paradajka alebo paprika- vo všeobecnosti všetko, čo sa dá analogicky pridať do omelety, a to ju nepokazí.

Recept na jarnú rolku - krok za krokom

Teraz vás naučím variť jarné závitky krok za krokom, recept s kuracím mäsom je na to ideálny.

  1. Vezmite 200 gramov múky (alebo 1 sklo bez sklíčka).
  2. Múku preosejeme cez jemné sitko.
  3. Urobte malú jamku a rozbite do nej 2 vajcia. Miešajte.
  4. Postupne prilievame mlieko (jeho celkové množstvo je 500 ml).
  5. Miešame tak, aby v ceste nezostali žiadne hrudky.
  6. Pridajte polovicu malej lyžice soli.
  7. Nalejte lyžicu oleja. Opäť dobre premiešame.

Naše cesto je hotové, ale pred pečením palaciniek si pripravíme plnkovú zmes. Výrobky s kuracou náplňou sa pripravujú podľa princípu obálok - keď sa hotová zmes zabalí do upečenej palacinky. Ak chcete uvariť extravagantnejšiu a nezvyčajnú pochúťku, vezmite si za základ recept na omeletové palacinky a pridajte kúsky vyprážaného kurčaťa priamo do cesta.

Kura dávam prednosť predmarinovaniu (vezmite lepšie prsia) v lahodná omáčka. Na tento účel je vhodný med, sójová omáčka alebo bežná majonéza. Môžete pridať korenie (tymian, cesnak, kari), ale ja mám rád, keď sa chuť dochucovadiel neháda s pečivom, tak dávam len čierne korenie a trochu soli. Pečieme s kuracím mäsom Cibuľa. Nechajte ju trochu vychladnúť. Tento čas môžete stráviť pečením palaciniek.

V strede hotového kruhu rozotrieme kuracie plnka a zabaliť do obálky.

Toto recept krok za krokom jarné závitky môžete použiť takmer na akúkoľvek variáciu tohto pečiva.

Recept na jarné závitky s fotografiou - krok za krokom

Viete, že palacinky sa dajú robiť aj zdravo? Poďme sa naučiť piecť zdravé jarné rolky a pomôže nám s tým postupný recept s fotografiou.

Ovsené palacinky

Tento recept sa líši od hlavného iba v jednej náhrade komponentov - namiesto toho pšeničná múka vziať ovsené vločky. Jeho príprava je veľmi jednoduchá – ovsené vločky pomelte v mixéri alebo v mlynčeku na kávu. Pripravte sa na čo hotové jedlo nebude príliš nadýchaný a vzdušný. Preto vám radím riediť ovsená múka polovica s pšenicou - táto kombinácia prinesie menšia škoda obrázok.

Palacinky na vode

Tento recept je určený na pečenie chudé palacinky, ale ak budete striktne dodržiavať postavu, potom to bude robiť ako variácia menej škodlivého jedla. Stačí múka a minerálka.

  • Postupne nalejte 300 gramov múky minerálka(2 šálky), za stáleho miešania cesta. Poriadne premiešame, aby nezostali hrudky, trochu osolíme, pripálime, osladíme cukrom.

Títo užitočné variácie môžete tiež vyplniť rôzne produkty. Napríklad recept s hubová plnka. Huby nakrájané na malé kocky, zmiešajte s nakrájanými rovnakým spôsobom cibule a opečieme na panvici, kým zlato-hnedá.

Palacinky s tvarohom - recept na plnku

Recepty na palacinky s tvarohom môžete diverzifikovať rôznymi prísadami do náplne, napríklad pridať do tvarohu:

  • Kandizované ovocie,
  • Sušené ovocie,
  • Čerstvé ovocie,
  • zmiešať granulovaný tvaroh s nadrobno nasekaným kôprom a petržlenovou vňaťou a pridáme štipku červenej sladkej papriky.

Alebo môžete ísť ťažšou cestou, ktorá vám v dôsledku toho umožní získať nezvyčajné, ale veľmi chutné palacinky s tvarohom. Ponechajte si dva jedinečné recepty!

čokoládové palacinky

Už pridajte špecifikovaný recept v mlieku 2 polievkové lyžice kakaového prášku. V tomto prípade je potrebné mierne znížiť množstvo múky - o tie isté 2 polievkové lyžice. Palacinky sa pečú obvyklým spôsobom. A urobte náplň takto: mäkký tvaroh pridajte pár štipiek vanilínu, lyžicu medu. Aby bola konzistencia hustejšia, môžete pridať kyslú smotanu. hustá pasta natrieme na placku a stočíme do obálky alebo trubičky.

Zapečené palacinky s tvarohovou náplňou

Pripravte 2 zmesi: z jednej upečte palacinky (na to si vezmeme naše tradičná zostava výrobky) a druhým pokrm navrchu vymastíme. Na to potrebujeme vajíčko, 250 gramov kyslej smotany, pol lyžice cukru.

  • V mlieku upečieme tenké palacinky, do stredu dáme tvaroh (môžeme pridať hrozienka alebo sušené marhule) a zložíme do obálok. Všetky obálky vložíme do zapekacej misy, navrch nalejeme pripravenú kyslú smotanu. Pošlite do rúry na 20 minút. Keď ho dostanete, môžete navrch posypať škoricou.

Vaječné jarné závitky - recept s fotografiou

Je veľmi vhodné zabaliť akúkoľvek náplň do vaječných palaciniek, recepty s fotografiami demonštrujú rôzne variácie takéhoto predjedla. Stávajú sa intenzívnejšie žltá farba a elastický povrch umožňuje ich použitie ako základ pre rolky.

Na prípravu vaječných palaciniek je potrebné šľahať 3 vajcia mixérom, zmiešať ich s múkou (3 veľké lyžice), pridať rovnaké množstvo vody, pridať trochu soli.

miešanie rôzne produkty, môžete získať veľmi zaujímavé možnosti občerstvenie z vaječné palacinky. Tu je niekoľko, z ktorých si môžete vybrať:

  • Môžete robiť palacinky s tvarohová plnka, potieranie syrom jemné strúhadlo a zmiešaním s cesnakom a majonézou, ale nezvyčajnejšie a chutné jedlo ukáže sa, ak pridáte strúhaný krabie tyčinky a varené vajíčko.
  • Zmiešame nadrobno nakrájanú šunku a paradajku, strúhaný syr, nasekanú petržlenovú vňať.
  • Kuracie prsia orestujeme so šampiňónmi a cibuľou.

Recept na lahodnú jarnú rolku

Ak chcete prekvapiť hostí nezvyčajným podávaním, môžete si uvariť svoj obľúbený recept na lahodné jarné závitky, ale iným spôsobom.

  • Do palacinkový koláč! Na potieranie „koláčov“, ktoré sú našou hlavnou pochúťkou, je lepšie brať husté zmesi - syr s majonézou a cesnakom, vyprážané šampiňóny alebo kuracie prsia marinované v sójová omáčka a vyprážané s korením.

  • Snack palacinky môžu byť akýmsi rolkami v ruskom štýle. Za týmto účelom je náplň zabalená do palacinky, čím sa vytvorí rolka. Rozreže sa na polovicu, položí ako plátok na tanier a obloží zeleninou, zeleninou alebo kaviárom.

  • Pamätáte si recept na sladké kakaové palacinky? Trochu fantázie - a pred vami je skutočné dielo Kulinárske umenie. Všetko, čo potrebujete, je upiecť výrobky z múky dve farby (čokoládová a bežná), z každej vezmite jednu, zrolujte do tuby, vrstvy namažte džemom resp varené kondenzované mlieko. Aby sa neodvíjali - zafixujte špáradlom.

Recepty s fotografiami sú jednoduché

Keď nie je absolútne čas na varenie mrazených a zložité jedlá, môžete sa zachrániť jednoduchým a lahodné polevy. Každý z týchto fotoreceptov je taký jednoduchý, že od vás nevyžaduje žiadne úsilie, čas ani materiálne náklady.

Ako základ na pečenie hlavnej pochúťky si môžete vziať akúkoľvek možnosť - v mlieku, vode alebo vajci. Mimochodom, tieto polevy sú dobré aj preto, že dokážu oživiť včerajšie palacinky. Uvidíte, nezjedené večer, odídu s ranou, ak sa recept na plnené palacinky zjednoduší a pridá:

  • Džem alebo džem
  • Syr s cesnakom
  • Tvaroh s nakrájaným ovocím alebo bobuľami,
  • A môžete ich posypať práškového cukru alebo natrieme medom a orechmi.

S jablkovou náplňou

Pokrm upečte ľubovoľným spôsobom a vo vnútri zabaľte plátky jabĺk zmiešané s medom a posypané škoricou. Úlohu plnky v palacinkách s jablkami môže tiež zohrávať ovocný džem, v tomto prípade už med nie je potrebné pridávať.

Recept s fotografiou palaciniek s banánovou náplňou

Upečte si hlavný chod. Každý z produktov namažte čokoládovou pastou a položte polovicu banánu. Zvinieme, polejeme sirupom.

Recept na chutné jarné závitky s fotografiou

Z palaciniek môžete vytvoriť zdanie koláčov. Zároveň sa ukazuje, že jedlo nie je o nič menej chutné a v nezvyčajnosti sa s ním dá len málo argumentovať. Skúsme si pripraviť chutné jarné závitky, ktorých recept s fotografiou sa vás zaručene opýtajú všetky zvedavé gazdinky.

  • Pečte palacinky podľa akéhokoľvek navrhovaného receptu, aby sa nakoniec ukázali ako tenké a elastické. Recept na palacinky na kefíre je ideálny, teraz sa rozhodneme pre náplň. Vezmite panvicu s čo najväčším priemerom.
  • Odporúčam pripraviť viskóznu a hustú zmes. Takže syr s majonézou by bol vhodný, tvaroh so zeleňou alebo tvarohom s prísadami. Môžete skúsiť zakrútiť mleté ​​mäso alebo huby.
  • Ďalej musíme krútiť tenké rolky, pričom každý z nich poskladáte do podoby slimáka.
  • Môžete to opraviť syrom pigtail - chutí výborne a dobre sa viaže.

Jarné závitky z pečene - recept s fotografiou

Ďalšie nezávislé jedlo - pečeňové palacinky, do receptu môžete pridať plnku, alebo z nich môžete urobiť koláč tak, že vrstvy potriete cesnakovou majonézou.

  • Pol kila hovädzieho resp kuracia pečeň varte, prejdite cez mlynček na mäso, pošlite tam celú olúpanú cibuľu. Do výslednej zmesi nalejte 3 vajcia, 100 ml mlieka a postupne pridajte pohár múky. Trochu osoľte, pridajte pár polievkových lyžíc slnečnicového oleja. Vyprážame z oboch strán.
  • Ako náplň na palacinky z pečene si môžete vziať vyprážané huby s cibuľou, tvarohom alebo mäsovou náplňou.

Recepty na jarné závitky s fotografiami

Mnoho receptov na plnenie vám umožňuje variť palacinky. Je to veľmi pohodlné a je to jedna z variácií ľahkého občerstvenia z palaciniek. Všetky sú pripravené podľa rovnakej schémy: palacinky sa pečú, zmes sa umiestni do stredu, výrobok sa zloží do trubice a nakrája sa na kúsky s hrúbkou 4 až 5 cm. Najvhodnejšie je vyrábať rolky z vaječných palaciniek, ale na takéto predjedlo sa dajú prispôsobiť aj iné.

  • Základ namažte tvarohom, položte plátky jemne nasoleného lososa, pridajte pár listov šalátu.

  • Rovnakým spôsobom môžete podávať palacinky s mletým mäsom, prispôsobiť recept hubovej plnky alebo použiť recept z fotografie s kuracou plnkou.

Prípadne môžete pripraviť viacfarebné jedlo. Za týmto účelom pridajte do cesta šťavu zo špenátu alebo červenej repy.

Recepty na jarné závitky na sviatočnom stole

Tieto výrobky z múky sú také všestranné, že sa nimi môžu stať skvelé občerstvenie pre sviatočný stôl, na to sú vhodné takmer všetky recepty na jarné rolky.

Pozrite sa, ako nezvyčajne vyzerajú sieťované palacinky, ktoré sú zabalené. Na ich plnenie je vhodný recept na mäsovú plnku alebo šampiňóny. A pečú sa veľmi ľahko. horúcu panvicu musíte naliať cesto v pretínajúcich sa pásoch.

Sladké výrobky možno diverzifikovať pridaním kôry a šťavy z pomaranča alebo citróna do cesta.

Výdatné predjedlo na sviatočné obdobie sa dá urobiť, ak palacinky naplníte šunkou a tvarohovou plnkou, do tohto receptu možno zaradiť aj cesnak a drvené vlašské orechy.

Video recept na jarné závitky

Môžete použiť najbežnejšie recepty na tradičné ruské jedlo s rôznymi náplňami, premeniť ich podľa svojho vkusu, podávať na slávnostné alebo každodenný stôl. Jarné závitky, ktorých receptúry dokážu prekvapiť každého, sa môžu stať ekonomickými resp gurmánsky pokrm, ozdobte svoju oslavu alebo rozriedite svoju obvyklú stravu. Oslovia maškrtníkov a milovníkov výdatných porcií. Vyberte si akýkoľvek podľa svojho vkusu a potešte svojich blízkych.

Prihláste sa na odber aktualizácií môjho blogu, nájdete veľa ďalších zaujímavých vecí. Vždy uvítam vaše pripomienky a návrhy. Do skorého videnia!

Ako variť omeletové palacinky recept - Celý popis varenie, aby bolo jedlo veľmi chutné a originálne.

omeletové palacinky pripravený z minimálna sada produktov, sú niekoľkých druhov. Môžu byť vyrobené len z vajec, pečené alebo pečené v rúre. Tiež tieto palacinky môžu byť pripravené s rôzne výplne. Ako náplň pre omeletové palacinky si môžete vziať akékoľvek produkty, napríklad: syr s cesnakom, varené vajcia, mäso a ryby vo varenej forme. Zároveň by náplň nemala byť tekutá a nevytekala z palaciniek a produkty si môžete vybrať podľa svojho vkusu. A tak začneme priamo zvažovať recept na prípravu tohto jednoduchého, ale nezvyčajne chutného jedla. Sú nezvyčajné ako palacinky z celozrnná múka. Preto musíte všetko vyskúšať a potom vyvodiť závery o svojich preferenciách.

Na prípravu týchto palaciniek budete potrebovať nasledujúce jednoduché ingrediencie:

  • kuracie vajce - štyri kusy;
  • prevarená voda (trochu);
  • soľ, mleté ​​​​korenie (podľa vášho vkusu).

Príprava týchto palaciniek sa vykonáva veľmi jednoduchým spôsobom:

Najprv musíte pripraviť zmes na omeletu. Za týmto účelom rozbite vajcia do pohára, pridajte trochu prevarenej vody, soľ, mleté ​​čierne korenie a všetko dobre prešľaháme, aby zmes spenila. To je všetko, cesto na omeletu je pripravené, môžete začať piecť. Panvicu položíme na sporák, zohrejeme, vymastíme slnečnicový olej. Nalejte omeletovú zmes do panvice, akonáhle sa na palacinke začnú objavovať bublinky, otočte ju špachtľou a smažte, kým sa neuvarí na druhej strane. Potom, čo sú omeletové palacinky všetky vyprážané, môžu byť vyrobené s nejakým druhom pečenia alebo zabalením plnky do nich. Tiež tieto palacinky môžu byť podávané bez náplne, stačí ich dať na tanier na hromadu. Podávajte pri stole omeletové palacinky môže byť s kakaom resp zázvorový čaj. Ak pozvete priateľov k sebe domov a nakŕmite ich takýmito palacinkami, budú veľmi prekvapení takým jednoduchým a chutný recept vaječné palacinky a určite si vypýtajte viac. Odporúčame vyskúšať aj prosové palacinky. budú sa páčiť aj vám!

že ešte v roku 1989 kulinárski špecialisti z Indonézie upiekli koláč More

že v roku 1989 kulinárski špecialisti z Indonézie upiekli koláč, ktorého veľkosť bola 25 metrov. Na jeho prípravu bolo potrebných viac ako 1,5 tony. kryštálový cukor! kolaps

že švajčiarski cukrári vyrobili najmenšiu tortu na svete

že švajčiarski cukrári vyrobili najmenšiu tortu na svete. Jeho rozmery sú také malé, že takýto koláč bol pokojne umiestnený na špičke ukazováka a jeho detaily bolo možné vidieť iba pod lupou alebo mikroskopom. kolaps

že najdrahšia torta sa predvádza na Next

že najdrahšia torta sa predvádza na tokijskej výstave s názvom „Diamanty: zázrak prírody“. Jeho vysoká cena je spôsobená 233 diamantmi, ktoré sú porozhadzované po celej torte. Náklady na takéto nezvyčajná pochúťka bola na úrovni 1,56 milióna dolárov. Návrh a vytvorenie torty trvalo asi 7 mesiacov. kolaps

že cukrári z Peru vyrobili najdlhšiu tortu na svete

že cukrári z Peru vyrobili najdlhšiu tortu na svete, ktorej dĺžka dosiahla 246 metrov. Na jeho vzniku pracovalo 300 ľudí, ktorí na vznik rekordéra minuli 0,5 tony kryštálového cukru a vajec. Hotový dezert bola rozdelená na 15 000 kusov, ktorými boli pohostené všetky deti. kolaps

čo lístkového cesta dopadlo vďaka Francúzovi Claudeovi Jellymu

že lístkové cesto vzniklo vďaka Francúzovi Claudeovi Jellymu, ktorý sa v roku 1616 vyučil u pekára a rozhodol sa uvariť niečo mimoriadne chutné pre svojho otca. Na cesto dal maslo, potom ho niekoľkokrát preložili a pomocou valčeka vyvaľkali. Výsledkom bol prvý upečený lístkového cesta. kolaps

čo je najdrahšie svadobná torta vytvoril vysokokvalifikovaných cukrárov z More

že najdrahšiu svadobnú tortu vytvorili vysoko kvalifikovaní cukrári z Beverly Hills. Jeho cena bola 20 miliónov amerických dolárov. Povrch torty zdobili pravé diamanty, ako aj ochrankári, ktorí dohliadali na bezpečnosť takéhoto vzácneho sviatočný dezert. kolaps

že najvyššia torta na svete je

že najvyššou tortou na svete je 100-poschodový dezert, ktorého výška je 31 metrov. Takéto obrovské majstrovské dielo pripravila Beta Cornell z amerického štátu Michigan. kolaps

Všetky druhy receptov na omeletu. máme toho už veľa, ale niečo také na výrobu palaciniek z omelety tu ešte nebolo. Ako náplň do omeletových palaciniek môže poslúžiť čokoľvek - na fotke vidíte klobásu a syr, ale môžete použiť aj špargľu, mäso, zeleninu atď.

Ingrediencie na 4 porcie:
3 vajcia
250 ml mlieka
50 g masla
150 g múky soľ

Ako variť:
Múku preosejeme šmýkačkou, na vrchu urobíme jamku.
Vajcia rozšľaháme so štipkou soli, nalejeme do múky.
Postupne prilievame toľko mlieka, aby vzniklo husté cesto.
Cesto nechajte 30 minút.
Na panvici rozpustite trochu masla. Cesto nalejte do panvice po častiach a omeletové lievance smažte z oboch strán na miernom ohni.

Vyskúšajte a porovnajte s mojim receptom, je to oveľa jednoduchšie.a vždy to zostane v pamäti.pretože je to jednoduché! 1 polievková lyžica majonézy a 1 vajce. Robím tri na tri na jednom volante.Výplň podľa vášho vkusu

Áno, raňajky sú super, môj manžel mi často dopraje podobné palacinky)

Nie, špargľa je jednoznačne nadbytočná. Ale zvyčajný kôpor (nasekaný) v roztopenom syre by sa hodil. Celkovo vzaté, skvelé raňajky!

Cukrový kel, alias morská kapusta, obsahuje jód a stopové prvky, ktoré pomáhajú vyhnúť sa problémom so štítnou žľazou.

fazuľové struky ako súčasť omelety skvelá voľba na raňajky. Omeletu môžete doplniť čerstvými bylinkami: kôprom a petržlenovou vňaťou, tie nielen prezradia extra chuť jedlo, ale aj viac.

Hodnotné vlastnosti repné vrcholy tak vysoko ako jej koreňová zelenina. Jediné negatívne: vrcholy, na rozdiel od koreňa, dlhodobé skladovanie nepodlieha.

V čínskej medicíne je výživa základom prevencie. rôzne choroby a dokonca aj základ liečby. Podľa ich presvedčenia sa rôzne druhy chorôb u ľudí vyskytujú vtedy, keď sa stratí spojenie medzi ľudským telom a prírodou.

Šťavelová polievka je sezónne jedlo. Vrchol jeho popularity pripadá na jar a leto. Práve v tomto období sa šťavel stáva ľahko dostupným produktom pre každú gazdinku.

Tieto nádherné omeletové palacinky vám môžu pomôcť, keď potrebujete variť. rýchle občerstvenie, lahodný šalát alebo odošlite zaujímavý a chutné raňajky. Pripravujú sa veľmi jednoducho, rýchlo a zvládne ich aj začínajúca gazdinka. Najlepšie je robiť ich na panvici s malým priemerom (15 - 17 cm), takže sa budú ľahšie otáčať. Mojou obľúbenou možnosťou na podávanie takýchto palaciniek sú omeletové rolky. Môžete do nich použiť akúkoľvek náplň, všetko podľa vlastného uváženia kulinárska fantázia a tie produkty, ktoré sú po ruke.
  • 6 veľkých vajec
  • 3 lyžice majonézy
  • soľ, korenie podľa chuti
  • rastlinný olej na vyprážanie

Miešanie omeletového cesta na palacinky tradičným spôsobom, na to sa spájame surové vajcia, majonézu, soľ a korenie, všetko dobre rozšľaháme vidličkou ako na omeletu. Potom smažte palacinky na predhriatej panvici na oboch stranách niekoľko minút, kým nie sú uvarené a dozlatista. Ich hrúbka závisí od toho, koľko cesta nalejete do formy.

Kým chladnú, urobíme si plnky: vidličkou rozdrvíme mliečny syr, šunku nakrájame nadrobno a zvlášť zmiešame s nakrájanou paradajkou a bylinkami. Vychladnuté placky plníme a formujeme do pevných valčekov, to isté robíme aj so slaninou - len vyložíme, posypeme bylinkami a zvinieme. Pred podávaním nakrájajte plnené palacinky v malých kúskoch a podávame na veľkom plochom tanieri. Dobrú chuť.
  • Sladké paradajky na zimu 2 086 zobrazení | uverejnené dňa 08.12.2016
  • Paradajky na zimu bez sterilizácie 1 142 zobrazení | zverejnené dňa 14.10.2015
  • Tkemali omáčka na zimu 1 054 zobrazení | zverejnené dňa 20.08.2016
  • Sudové paradajky 913 zobrazení | uverejnené dňa 15.08.2015
  • Paradajky v pohároch na zimu 678 zobrazení | zverejnené dňa 08.12.2017
  • Nakrájané uhorky na zimu 472 zobrazení | uverejnené dňa 03.08.2016
  • Lahodné nakladané paradajky 445 zobrazení | zverejnené dňa 12.10.2015
  • Baklažánový šalát na zimu 373 zobrazení | zverejnené dňa 02.12.2016
  • Svokra uhorkový jazyk 338 zobrazení | zverejnené dňa 26.01.2016
  • Zelení sudové paradajky 313 zobrazení | uverejnené dňa 14.08.2015

Dnes je pondelok, pre niekoho veľmi ťažký deň. Ale nie pre mňa! Pretože pondelok je čas omeletové palacinky . V mojej rodine sa stalo, že nemá zmysel premýšľať o tom, čo uvariť v pondelok na raňajky. Najchutnejšie jedlo, z ktorého je môj miláčik nadšený a žalúdok je pripravený od radosti tancovať, je mamino omeletové palacinky . Sú také jemné, chutné, priam sa rozplývajú v ústach... no, ako môžete odolať tomuto pokušeniu? Skúste to a pochopíte ma!

Na varenie omeletové palacinky budete potrebovať:

2 vajcia,
- 2 lyžice múky
- 250 gramov mlieka,
- 1/4 lyžičky soli.

1. Múku preosejeme cez sito.

2. Múku zmiešame s mliekom a soľou.

3. Dobre premiešame a pridáme vajcia. Omeletovú hmotu zľahka prešľaháme vidličkou.

4. Na rozpálenú, naolejovanú panvicu nalejte malú časť cesta.

5. Pečieme tenké omelety do krásy zlato-hnedá ako palacinky.

6. Miešané palacinky podávame s kakaom resp zázvorový čaj. Chutné raňajky pripravený!

Ak máte problémy s nadváhu, ale nechcete sa obmedzovať na sladkosti, odporúčame vyskúšať úžasné chutný cukrík na chudnutie. Ak budete dodržiavať všetky pravidlá, výsledok bude pôsobivý.

Vyprážané vajcia "Vyprážané vajíčko" alebo "Vynikajúce raňajky" Omeleta s zelený hrášok Syrniki lenivé halušky(tvaroh)

Palacinky sú svojím zložením blízke palacinkám, tvarohovým koláčom a omeletám - všetky sa vyrábajú s prídavkom vajec, múky, v skutočnosti sú to všetko palacinky, iba pomery počiatočných produktov sú odlišné. Chuťou nad všetkými palacinkami vyhráva omeleta. Nemusí to byť sladké, ale slané prevedenie môže byť chutné. omeletové rolky do ktorých sa dá zabaliť rôzne prísady a dokonca aj šalát. Toto jedlo sa ľahko vystavuje a tiež sa pohodlne konzumuje. Preto môžu byť omeletové palacinky jednoduchými raňajkami a varené s bylinkami a zložitými náplňami sa môžu stať ozdobou slávnostného stola.

Ingrediencie na prípravu jedla sú veľmi jednoduché:

  • 5 vajec
  • 3 polievkové lyžice majonézy
  • štipka soli
  • štipka korenia
  • slnečnicový olej na vyprážanie.

Majonéza môže byť vyrobená doma - jedna žĺtok, pol lyžičky soli, rovnaké množstvo cukru a horčice, premiešajte pri nízkej rýchlosti s mixérom a nalejte do tenkého prúdu trochu rastlinného oleja (100 gramov). Keď majonéza zhustne, prilejeme lyžicu octu resp citrónová šťava a znova premiešajte.

  • 3 polievkové lyžice mäkkého mliečneho syra (vhodný je aj tvaroh zmiešaný s mixérom)
  • 100 gramov šunky
  • 100 gramov slaniny, nastrúhanej
  • jedna paradajka
  • zelených.

Omeletové placky je lepšie vyprážať na malej panvici, omeleta sa tak bude ľahšie smažiť a obracať, optimálny priemer je do 20 centimetrov, ale v zásade postačí akákoľvek iná panvica.

Varenie palaciniek z omelety:

  1. Vajcia osolíme, pridáme cukor, vyšľaháme vidličkou.
  2. Pridajte majonézu a znova premiešajte.
  3. Opečieme na panvici.
  1. Mäkký mliečny syr alebo tvaroh prehnetieme vidličkou.
  2. Nakrájajte šunku malé kúsky a zmiešame s nadrobno nakrájanou paradajkou, bylinkami.
  3. Na placku dáme slaninu, zelenú vnútri nakrájame, pridáme plnku a urobíme valčeky.
  4. V tejto forme nakrájajte kotúče na kúsky a podávajte na stôl v širokom tanieri.

S náplňou môžete experimentovať - ​​môže byť vyrobená z kaviáru, červenej ryby a ďalších prísad podľa chuti.

Vajcia obsahujú cholesterol, jeho nadbytok môže organizmu škodiť, no táto látka v malých dávkach posilňuje imunitný systém. Ako kontraindikácia môže slúžiť len alergia alebo nadbytok cholesterolu v tele. Vajcia obsahujú veľa bielkovín, ktoré sú ľahko stráviteľné, vápnik a ďalšie užitočné mikroelementy a vitamíny. Vzhľadom k tomu, že vajcia sú vhodné na skladovanie a rýchle varenie, dostali sa do nášho denné menu. Tento produkt je nielen chutný nezávislé jedlo, ale je aj najdôležitejšou prísadou v zložení pečiva, šalátov a, samozrejme, rôznych omeliet.

Existuje mnoho spôsobov, ako urobiť omeletu. Môže pozostávať len z vajec, alebo sa môže vyprážať s vývarom alebo piecť v rúre. Okrem toho je možné pripraviť omeletu vo forme jemné palacinky, ktorý poslúži ako výborná „škrupinka“ na chrumkavé rolády. Základom plnky na omeletové palacinky je spravidla syr, do ktorého môžete pridať cesnak, vajcia, varené mäso alebo ryby. Hlavná vec je, že náplň by mala mať „lepkavú“ konzistenciu a pevne držať vo vnútri a komponenty si môžete vybrať podľa svojich chuťových preferencií. Ako príklad vám poslúžia nižšie uvedené recepty na plnené omeletové palacinky.

Omeletové palacinky s hubami a syrom.


Na test:

4 vajcia
2 lyžičky mlieko alebo smotana
Štipka soli.

Na plnenie:


200-250 g tvrdého syra
3 čl. l. olivový olej
.


1. Vajcia rozšľaháme so soľou, pridáme k nim smotanu, opäť prešľaháme. Na panvici vymastenej rastlinným olejom ich niekoľko upečte tenké palacinky(Treba ich vyprážať z oboch strán, ako každé iné palacinky). Palacinky preložíme z omelety na tanier a mierne vychladíme.
2. Nadrobno nakrájané šampiňóny, posypané soľou a korením, opečte na dobre rozohriatej panvici, kým nezískajú zlatistý odtieň. K hubám pridáme na hrubom strúhadle nastrúhaný syr a ďalej restujeme, kým sa syr neroztopí.
3. Na každú palacinku dáme 1-2 lyžice syrovej a hríbovej plnky, vytvarujeme valčeky. Podávame najlepšie horúce.

Omeletové palacinky s cesnakom.


Na test:

5 vajec
5 lyžičiek majonéza
30 ml zeleninový olej
Štipka soli
Rastlinný olej na vyprážanie.

Na plnenie:

Majonéza
Cesnak - podľa chuti.


1. Vajcia a majonézu vyšľaháme mixérom do hladka. Pridajte soľ a rastlinný olej, znova dobre premiešajte. Pečieme palacinky na horúcej panvici namazanej rastlinným olejom.
2. Cesnak ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle, vložíme do majonézy, rozšľaháme vidličkou. Na každú palacinku dáme plnku a vytvarujeme valček. Ak sú rolky príliš veľké, môžeme ich prerezať šikmo na polovicu.

Omeletové palacinky so syrom a kyslou omáčkou.

Na palacinky:
5 vajec
5 st. l. majonéza
0,5 lyžičky sušený kôpor
Soľ a mleté ​​čierne korenie - podľa chuti
Rastlinný olej na vyprážanie

Na plnenie:

150 g klobásového syra
2 varené vajcia
100 g majonézy
3 strúčiky cesnaku
1 konzerva saury v oleji.



1. Vajcia vymiešame s majonézou, zmes osolíme a okoreníme. Na rozpálenej panvici vymastenej slnečnicovým olejom smažíme palacinky (len z jednej strany).
2. Syr a uvarené vajcia nastrúhame na jemnom strúhadle. Z konzervy scedíme tekutinu, ryby zbavíme kostí, filé roztlačíme vidličkou a zmiešame so syrom, cesnakom a majonézou. Plnku dáme na hotové teplé palacinky, rolky zvinieme.


Tenké palacinky na kefíre
"Vtipné" oranžové palacinky
Palacinky s mliekom
Výborne čokoládové palacinky
palacinky čipkový recept s fotografiou
Palacinky na kondenzovanom mlieku

Existuje mnoho spôsobov, ako urobiť omeletu. Môže pozostávať len z vajec, alebo sa môže vyprážať s vývarom alebo piecť v rúre. Okrem toho je možné pripraviť omeletu vo forme jemných palaciniek, ktoré poslúžia ako vynikajúca „škrupina“ na lahodné rolky. Základom plnky na omeletové palacinky je spravidla syr, do ktorého môžete pridať cesnak, vajcia, varené mäso alebo ryby. Hlavná vec je, že náplň by mala mať „lepkavú“ konzistenciu a pevne držať vo vnútri a komponenty si môžete vybrať podľa svojich chuťových preferencií. Ako príklad vám poslúžia nižšie uvedené recepty na plnené omeletové palacinky.

Omeletové palacinky s hubami a syrom.

Na výrobu omeletových palaciniek s hubami a syrom budete potrebovať nasledujúce prísady:

Na test:

4 vajcia
2 lyžičky mlieko alebo smotana
Štipka soli.

0,5 kg čerstvé šampiňóny(alebo iné huby)
200-250 g tvrdého syra
3 čl. l. olivový olej

Ako variť omeletové palacinky s hubami a syrom:

1. Vajcia rozšľaháme so soľou, pridáme k nim smotanu, opäť prešľaháme. Na panvici vymastenej rastlinným olejom pečieme niekoľko tenkých palaciniek (treba ich vyprážať z oboch strán, ako iné palacinky). Palacinky preložíme z omelety na tanier a mierne vychladíme.
2. Nadrobno nakrájané šampiňóny, posypané soľou a korením, opečte na dobre rozohriatej panvici, kým nezískajú zlatistý odtieň. K hubám pridáme na hrubom strúhadle nastrúhaný syr a ďalej restujeme, kým sa syr neroztopí.
3. Na každú palacinku dáme 1-2 lyžice syrovej a hríbovej plnky, vytvarujeme valčeky. Podávame najlepšie horúce.

Omeletové palacinky s cesnakom.

Na prípravu palaciniek s cesnakovou omeletou budete potrebovať nasledujúce zložky:

Na test:

5 vajec
5 lyžičiek majonéza
30 ml rastlinného oleja
Štipka soli
Rastlinný olej na vyprážanie.

Ako variť omeletové palacinky s cesnakom:

1. Vajcia a majonézu vyšľaháme mixérom do hladka. Pridajte soľ a rastlinný olej, znova dobre premiešajte. Pečieme palacinky na horúcej panvici namazanej rastlinným olejom.
2. Cesnak ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle, vložíme do majonézy, rozšľaháme vidličkou. Na každú palacinku dáme plnku a vytvarujeme valček. Ak sú rolky príliš veľké, môžeme ich prerezať šikmo na polovicu.

Omeletové palacinky so syrom a omáčkou

Na varenie omeletových palaciniek so syrom a kyslou omáčkou budete potrebovať nasledujúce prísady:

5 vajec
5 st. l. majonéza
0,5 lyžičky sušený kôpor
Soľ a mleté ​​čierne korenie - podľa chuti
Rastlinný olej na vyprážanie

150 g klobásového syra
2 varené vajcia
100 g majonézy
3 strúčiky cesnaku
1 konzerva saury v oleji.

Ako pripraviť omeletové palacinky so syrom a kyslou omáčkou:

1. Vajcia vymiešame s majonézou, zmes osolíme a okoreníme. Na rozpálenej panvici vymastenej slnečnicovým olejom smažíme palacinky (len z jednej strany).
2. Syr a uvarené vajcia nastrúhame na jemnom strúhadle. Z konzervy scedíme tekutinu, ryby zbavíme kostí, filé roztlačíme vidličkou a zmiešame so syrom, cesnakom a majonézou. Plnku dáme na hotové teplé palacinky, rolky zvinieme.

1. Zmiešame vajcia, múku, cukor, vodu, mlieko, soľ a trochu rastlinného oleja.

2. Všetko vyšľaháme metličkou do hladka.

3. Pečte ako obyčajné palacinky s jedinou podmienkou – pred každým nalievaním do formy nezabudnite cesto dobre premiesiť, pretože cesto je veľmi tekuté a múka sa rýchlo usadí na dne. Opatrne otočte, pretože palacinky sú veľmi jemné a ľahko sa trhajú. Pred prevrátením je vhodné urobiť niekoľko prudkých pohybov s panvicou, aby ste sa uistili, že je palacinka za povrchom panvice.

Ahojte všetci! Hurá!!! Začne Maslenitský týždeň! 😀 Milujem robiť palacinky! Takže dnešný príspevok aktuálny recept: palacinky so šunkou, syrom a miešanými vajíčkami. Vaši muži a deti vás budú bozkávať za takéto chutné palacinky! A áno, sú veľmi jednoduché na prípravu.

Už dávnejšie som uverejnil môj obľúbený recept na tenké palacinky, () - podľa ktorého palacinky naozaj vždy dopadnú. Dnes si uvaríme palacinky podľa rovnakého receptu a ako náplň máme šunku, syr čedar (môžete ho nahradiť obľúbeným) a miešané vajíčka. Výdatné proteínové raňajky!

A palacinky môžu byť pripravené vopred, ale nie vyprážané, ale vložené do mrazničky. Dobrá „čarovná palička“ v prípade, že nie je čas a potrebujete nakŕmiť svoju rodinu raňajkami. Získajte to plnené palacinky z mrazničky a smažiť! Vyborne ranajky pripravený!
Tieto palacinky majú len jedno malé mínus: je lepšie ich jesť „horúce, horúce“, kým je syr ešte horúci a viskózny.


Na fotke surovín na plnku je 10 vajec. To je ale priveľa, na 8 porcií stačí 5 - 6 vajec.

Ako variť palacinky so šunkou, syrom a miešanými vajíčkami:

x1. Najprv si pripravíme palacinky. Maslo roztopte v mikrovlnnej rúre na 15 sekúnd.

2. Všetky ingrediencie na palacinky vložte do mixéra a všetko spolu rozmixujte do hladka.

3. Zahrejte panvicu a namažte ju rastlinným olejom. Začnite piecť palacinky. Pridajte cesto na panvicu a rýchlymi krúživými pohybmi rovnomerne rozložte po panvici. Vyprážajte dozlatista a otočte. Smažte ďalších 15 sekúnd a vyberte. Z jednej strany budú zlatistej farby, z druhej bledšie. A tak ďalej, kým sa cesto neminie.

4. Teraz si pripravíme plnku. Za týmto účelom nastrúhajte syr hrubé strúhadlo. Šunku nakrájame na pásiky.

5. Pripravte si omeletu. Za týmto účelom rozšľahajte vajcia metličkou so smotanou alebo mliekom a pridajte štipku soli.

6. Predhrejte panvicu a varte omeletu.

7. Všetko je pripravené! Teraz začneme zbierať naše palacinky. Nič zložité. Položíme palacinku bledou stranou nahor, potrieme dijonskou horčicou, navrch položíme syr, navrch šunku a rozmiešané vajíčka. Zrolujte, ako je znázornené na fotografii. A tak ďalej, kým sa neminú všetky suroviny na náplň.

8. Zahrejte panvicu, pridajte trochu rastlinného oleja a začnite smažiť plnené palacinky do zlatista. Pripravený!

  1. Najprv si pripravíme palacinky. Maslo roztopte v mikrovlnnej rúre na 15 sekúnd.
  2. Všetky ingrediencie na palacinky dajte do mixéra a všetko spolu rozmixujte do hladka.
  3. Zahrejte panvicu a namažte ju rastlinným olejom. Začnite piecť palacinky. Pridajte cesto na panvicu a rýchlymi krúživými pohybmi rovnomerne rozložte po panvici. Vyprážajte dozlatista a otočte. Smažte ďalších 15 sekúnd a vyberte. Z jednej strany budú zlatistej farby, z druhej bledšie. A tak ďalej, kým sa cesto neminie.
  4. Teraz si pripravíme náplň. Za týmto účelom nastrúhajte syr na hrubom strúhadle. Šunku nakrájame na pásiky.
  5. Pripravte si omeletu. Za týmto účelom rozšľahajte vajcia metličkou so smotanou alebo mliekom a pridajte štipku soli.
  6. Panvicu rozohrejeme a omeletu uvaríme.
  7. Všetko je pripravené! Teraz začneme zbierať naše palacinky. Nič zložité. Položíme palacinku bledou stranou nahor, potrieme dijonskou horčicou, navrch položíme syr, navrch šunku a rozmiešané vajíčka. Zrolujte, ako je znázornené na fotografii. A tak ďalej, kým sa neminú všetky suroviny na náplň.
  8. Predhrejte panvicu, pridajte trochu rastlinného oleja a začnite smažiť palacinky do zlatista. Pripravený! Dobrú chuť!
Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Hore