Pide ekmeğini neyle doldurabilirsiniz? Kırmızı balıklı iştah açıcı lavaş ruloları - fotoğraf ve video içeren tarifler. Kırmızı balık dolması

Lavaş rulosunun dolgusu farklı olabilir. Üstelik böyle bir atıştırmalık sadece tuzludan değil tatlı malzemelerden de lezzetli çıkıyor. Hem bayram hem de günlük sofralar için hazırlanabilir.

Yemek hakkında genel bilgi

Pide rulosunun en lezzetli dolgusu nedir? Bu soruyu açıkça cevaplamak oldukça zordur. Nihayet, farklı insanlar tamamen farklı mutfak tercihleri. Birisi seviyor klasik atıştırmalık kullanarak Yengeç eti Bazıları pide ekmeğini ince dilimlenmiş sosisle yemeyi tercih ederken, bazıları da bu yemeğe hafif tuzlu kırmızı balık bile ekliyor. En talepkar gurmeler arasında bile en popüler olan en basit ve en erişilebilir tariflerden bazılarını size sunmaya karar verdik.

Doğru tabanı seçmek

Pide rulosunun dolgusunun nasıl hazırlandığını size söylemeden önce, böyle bir atıştırmalık için tabanı nasıl doğru şekilde satın alacağınızı söylemeliyiz. Modern süpermarketlerdeki seçiminin oldukça geniş olduğu unutulmamalıdır. Yani Ermeni, Kafkas ve Gürcü lavaş. Önemli olan seçim yaparken bu ürünün büyüklüğüne dikkat edilmelidir. Büyük, yoğun ama aynı zamanda oldukça ince olmalı. Ayrıca lavaş alırken son kullanma tarihine de dikkat etmeniz gerekiyor. Yaklaşık 3-5 gün olmalıdır. Pide ekmeği vakumlu ambalaja konursa raf ömrü önemli ölçüde artabilir.

Böyle bir temeli önceden satın aldıysanız, onu çantadan çıkarmanız tavsiye edilmez. Nihayet ince pide ekmeği oldukça çabuk kurur. Ayrıca böyle bir ürünün saklanması gerektiği de söylenmelidir. oda sıcaklığı ve buzdolabı bölmesinde değil.

Yengeç çubuklarıyla lavaş rulosunun doldurulması

Bu dolgu, tatil masası için basit ama lezzetli bir meze yapmayı sevenler arasında en popüler olanıdır. Bunun nedeni yalnızca bu yemeğin malzemelerinin nispeten ucuz olması değil, aynı zamanda çok besleyici ve doyurucu olmasıdır.

Yani böyle bir rulo oluşturmak için ihtiyacımız olacak:

  • büyük ince pide ekmeği - 1 adet;
  • dondurulmuş yengeç çubukları - 130 g;
  • sert peynir - yaklaşık 90 g;
  • yeşillikler - küçük bir demet (maydanoz, dereotu);
  • kır yumurtaları - 2 adet;
  • mayonez bıldırcın yumurtası- kendi takdirinize bağlı olarak ekleyin;
  • diş sarımsak - birkaç parça.

Bileşenlerin Hazırlanması

Lavaş rulosunun doldurulması yengeç çubukları Hazırlanması oldukça kolaydır. Bunu yapmak için ana malzemeyi buzdolabından önceden çıkarın ve buzunu tamamen çözün. Daha sonra yengeç çubuklarının rende (büyük) üzerine rendelenmesi gerekir.

Ana bileşeni işledikten sonra yumurtaların hazırlanmasına geçmeniz gerekir. Kaynatılmalı, soğutulmalı, sonra soyulmalı ve doğranmalıdır. Ruloyu daha ince ve lezzetli hale getirmek için yumurtaların rende (ince) üzerine öğütülmesi önerilir. Aynı şekilde her türlü peyniri sarımsak dişleriyle doğramanız gerekir. Taze otlar ise sadece bıçakla ince ince doğranmalıdır.

Atıştırmalıklar oluşturma

Yengeç çubukları kullanılarak lavaş rulosunun doldurulması şu şekilde hazırlanır: Yukarıdaki tüm malzemeleri ortak bir kaba koyun, ardından bıldırcın yumurtası mayonezi ile tatlandırın ve iyice karıştırın. Sonuç olarak oldukça kalın bir aromatik kütle elde etmelisiniz. Çok fazla mayonez eklediyseniz pide ekmeğinin yumuşaması ve yemeğin o kadar da güzel görünmemesi ihtimali vardır. dış görünüş, istediğimiz gibi.

İç malzemeyi hazırladıktan sonra pideyi düz bir zemine yayın ve üzerine yengeç karışımını eşit şekilde dağıtın. Daha sonra taban sıkı bir rulo haline getirilmeli, streç filme sarılmalı ve buzdolabında yaklaşık 35-40 dakika bekletilmelidir. Servis yapmadan önce aromatik atıştırmalık 1,6 santimetre kalınlığında parçalar halinde kesilmelidir.

Sosisli lezzetli bir meze pişirmek

Lavaş rulosunun sosisle doldurulması, böyle bir atıştırmalıktan yana olanlar arasında en popüler ikinci yemektir. Hazırlamak için ihtiyacımız olacak:

  • büyük ince pide ekmeği - 1 adet;
  • haşlanmış sosis (aromatik jambon kullanabilirsiniz) - yaklaşık 130 g;
  • sert peynir - yaklaşık 110 g;
  • yeşil salata yaprakları - büyük bir demet;
  • çok etli olmayan domatesler - 3 adet;

İçerik İşleme

Sosis rulosu dolgusu, yengeç çubukları kullanılarak yukarıda sunulanlar kadar kolay ve basit bir şekilde hazırlanır. Bunu yapmak için bir demet yeşil salata almanız, iyice durulamanız gerekir. soğuk su ve kağıt havluyla tamamen kurulayın. Sonra doğramanız gerekiyor haşlanmış sosis ince bir saman üzerinde. Aynı şekilde kesmeniz ve olgun domates sert çeşitler.

Doğru şekilde nasıl oluşturulur?

Malzemeleri işledikten sonra ince pideyi düz bir yüzeye yayın ve eşit bir tabaka halinde yerleştirin. taze yapraklar salata ve ardından üzerlerine mayonez ağı uygulayın. Daha sonra tabana sosis şeritleri ve domates koymanız gerekiyor. Son olarak tüm malzemelere rendelenmiş peynir serpilmeli ve sıkı bir rulo halinde sarılmalıdır. Sarılmış streç film hazır atıştırmalık 1 saat kadar buzdolabında saklanması tavsiye edilir. Daha sonra rulo kesilmeli ve masaya sunulmalıdır.

Konserve balıkla hızlı atıştırmalık

Lavaş rulosunun konserve yiyecekle doldurulması birkaç aşamada hazırlanır. Bunun için ihtiyacımız olacak:

  • ince büyük lavaş - 2 adet;
  • konserve balık(pembe somon, ringa balığı vb. alabilirsiniz) - 2 standart kavanoz;
  • sert peynir - yaklaşık 110 g;
  • büyük ülke yumurtaları - 3 adet;
  • yeşil soğan - birkaç ok;
  • bıldırcın yumurtası mayonezi - isteğe göre ekleyin.

Ürün işleme

Böyle bir atıştırmalık hazırlamak için büyük kaynatmalısınız köy yumurtaları, soğutun ve ardından rendeleyin (ince) öğütün. Peyniri de aynı şekilde öğütmeniz gerekiyor. Ayrıca taze olanı da çok ince doğramanız gerekir. yeşil soğanlar. Konserve yiyeceklere gelince, tüm sıvının boşaltılması ve ardından bir çatal kullanılarak homojen bir macun haline getirilmesi gerekir.

Oluşum süreci

Lezzetli bir pide ekmeği hazırlamak için, bunu düz bir yüzeye yayın ve ardından yumurta, sert peynir, yeşil soğan ve mayonez karışımıyla kaplayın. Daha sonra dolgunun başka bir taban tabakasıyla kaplanması gerekir. Kıyılmış konserve balıkla yağlanmalıdır. Son olarak tüm malzemeler sıkı bir rulo halinde sarılıp buzdolabına konulmalı, önce bir kapakla kapatılmalı veya streç filmle sarılmalıdır. Bir saat sonra meze güvenle kesilip servis edilebilir.

Klasik bir Meksika börek pişirmek

Tavuk, peynir ve mantardan yapılan pide dolgusunun hazırlanması yukarıda sunulanlara göre biraz daha uzun sürüyor. Sonuçta, tabana yerleştirmeden önce tüm malzemeleri iyice kızartmanız gerekiyor.

Yani, ihtiyacimiz var:

  • büyük yoğun lavaş - 1 adet;
  • tavuk göğsü - yaklaşık 300 g;
  • sert peynir - yaklaşık 90 g;
  • taze petrol - 4 adet;
  • salata yeşillikleri - birkaç parça;
  • ayçiçek yağı - takdirine bağlı olarak kullanın;
  • baharatlar - tatmak için kullanın.

Malzemelerin ısıl işlemi

Mantarlı ve tavuklu pide rulosuna lezzetli bir dolgu elde etmek için önce tüm malzemeleri kızartmalısınız. Bunu yapmak için, göğüsleri tohumlardan ve deriden temizlemeniz ve ardından bunları petrolle birlikte çok ince bir şekilde (tercihen şeritler halinde) doğramanız gerekir. Daha sonra ürünler yağla birlikte bir tavaya yerleştirilmeli, baharatlarla tatlandırılmalı ve et suyu tamamen buharlaşıp kısmen kızarıncaya kadar pişirilmelidir. Peynire gelince, sadece küçük bir rende üzerinde ayrı ayrı doğranmalıdır.

Bir burrito oluşturmak

Böyle bir yemek oluşturmak için kalın pide ekmeğini düz bir yüzeye koyun ve üzerine taze yeşil salata yaprakları koyun. Daha sonra kızartılmış tavuk göğsünü ve mantarları tabana yerleştirin. Börek şu şekilde oluşturulmalıdır: önce uzun kenardaki kenarları katlamanız ve ardından bunları tutarak pide ekmeğini sıkı bir rulo halinde sarmanız gerekir. Bunu kullan Meksika yemeği hazırlıktan hemen sonra yapılabilir.

Tatil masası için somonlu lezzetli bir yemek hazırlamak

Kırmızı balık ve süzme peynirli lavaş rulosunun doldurulması şenlikli bir masa için idealdir. Şunu belirtmek gerekir ki böyle sıradışı atıştırmalık Tüm davetli misafirleriniz bunu kesinlikle takdir edecektir.

Yani, ihtiyacimiz var:

  • büyük ince pide ekmeği - 1 adet;
  • taze süzme peynir - yaklaşık 200 g;
  • hafif tuzlu somon - yaklaşık 230 g;
  • dereotu yeşillikleri - birkaç dal;
  • orta boy tuz - tadına göre kullanın.

Pişirme metodu

Lavaş rulosunun süzme peynir ve kırmızı balıkla doldurulması oldukça sıra dışı çıkıyor. Ve böyle bir atıştırmalık oluşturmaya başlamadan önce sütlü krema yapmalısınız. Süzme peynirin bir karıştırıcıya konulmasını ve en yüksek hızda homojen ve havadar bir kütleye dönüştürülmesini gerektirir. Bundan sonra kremaya ince kıyılmış dereotu, biraz tuz ve rendelenmiş sarımsak dişleri eklemeniz gerekir. Kaseye konulan tüm ürünleri tekrar blender ile karıştırmalısınız.

Hafif tuzlu somona gelince, soyulması ve çıkıntılı olması ve ardından çok ince ama geniş dilimler halinde kesilmesi gerekir.

Bir rulo oluşturun ve masaya servis yapın

Ana malzemeleri hazırladıktan sonra, yerleştirmeniz gerekir. Ermeni lavaş düz bir yüzeye koyun ve ardından hafifçe yağlayın lor kreması otlar ve sarımsak ile. Bu ürünlerin tabakası 5-6 milimetreyi geçmemelidir. Sıradaki lor kütlesi Hafif tuzlu somonun ince dilimlerini yerleştirmelisiniz. Bundan sonra Ermeni lavaşının sıkı bir ruloya sarılması, iki santimetre kalınlığında parçalar halinde kesilmesi, güzelce bir tabağa konulması ve şenlik masasına sunulması gerekiyor.

Baharatlı rulo

Baharatlı atıştırmalıkları seviyorsanız, pide rulosunun Kore havuçlarıyla doldurulması sizin için en uygunudur. Hazırlanmak için ihtiyacımız olacak:

  • büyük ince pide ekmeği - 1 adet;
  • orta boy sulu havuç - 2 adet;
  • taze sarımsak - birkaç küçük karanfil;
  • Margelan turpu - yaklaşık 150 g;
  • küçük tatlı soğan - 2 adet;
  • soya sosu - yaklaşık 60 ml;
  • şeker - tatlı kaşığı;
  • orta boy tuz, tatlı kırmızı biber ve diğer baharatlar - tatmak için kullanın.

Sebze dolgusunun hazırlanması

Bunu hazırlamak için lezzetli atıştırmalıklar tüm sebzeleri soyup ince ve uzun şeritler halinde doğramak gerekiyor. Bunu yapmak için özel bir Kore rendesi kullanılması tavsiye edilir. Daha sonra soğanları ince yarım halkalar halinde kesmeniz ve sarımsakları küçük bir rende üzerine doğramanız gerekir.

Sebzeler uygun şekilde işlendikten sonra bir kapta birleştirilip şekerle tatlandırılmalıdır. soya sosu, tuz, tatlı kırmızı biber ve herhangi bir sıcak baharat. Malzemeleri karıştırdıktan sonra birkaç saat oda sıcaklığında bırakmanız tavsiye edilir. Bu süre zarfında sebzelerin sulu hale gelip suyunu vermesi gerekir. Aşırı nem giderilmelidir.

Gelin birlikte baharatlı bir meze hazırlayalım

Böyle oluşturmak lezzetli yemekİnce ermeni lavaşını alıp sert ve düz bir zemine yaymalısınız. Daha sonra, tabana turplu ince bir Kore havuç tabakası koymanız gerekiyor. İstenirse bu malzemelere susam serpilebilir. Sebzeleri sıkı bir rulo halinde sardıktan sonra bir poşete veya streç filme koyup buzdolabında birkaç saat bekletin. Daha öte lezzetli atıştırmalık kesilmesi gerekiyor porsiyonlu parçalar ve misafirlere sunuyoruz.

Özetleyelim

Gördüğünüz gibi var büyük miktar her türlü dolgu yardımıyla tamamen farklı hale getirebilirsiniz tat nitelikleri atıştırmalıklar. Daha fazlasını elde etmek istiyorsanız doyurucu yemek, o zaman sadece sebzeleri pide ekmeğine sarmanız değil, aynı zamanda Farklı türde Sosisler, et ürünleri, mantarlar ve hatta balık. Ancak bazın ıslanmasını ve parçalanmasını önlemek için bu bileşenlerdeki nemin tamamen uzaklaştırılması tavsiye edilir. Bu arada, aynı amaçlar için Ermeni lavaşını yeşil yapraklarla önceden kaplayabilirsiniz. taze salata veya çift taban kullanın.

Lavaş ruloları tatil masası için çok basit ve lezzetli atıştırmalıklardır. Doğum günleri için servis edilebilirler ve Yılbaşı ve zengin bir masada çeşitlilik istediğiniz hemen hemen her aile tatili için. Bu basit, lezzetli yemek çok uzun zaman önce popülerlik kazanmadı ve şimdi arasında onurlu bir yere sahip. geleneksel atıştırmalıklar. Ve lavaş ruloları yapabileceğiniz bir sır değil çok çeşitli dolgular.

Size en lezzetli rulolar için birkaç tarif anlatacağız ve mutlaka damak tadınıza uygun olanı bulacaksınız. Bu atıştırmalıklar kesinlikle misafirlerinizi memnun edecek ve sevdiklerinizi memnun edecektir.

Bu atıştırmalıkların ana bileşeni Ermeni ince lavaşıdır. Fırın bölümündeki mağazalarda satılmaktadır ve neredeyse her zaman kolayca bulunabilmektedir. Dilerseniz kendiniz pişirmek hiç de zor değil. Ancak bunun için zamanınız yoksa, o zaman mağazadan alacağınız güzel, taze bir pide işinizi görecektir.

Kırmızı balık (somon) ve krem ​​peynirli lavaş ruloları

Bu ruloyu hazırlamak için ihtiyacımız olacak:

  • Ermeni ince lavaş,
  • hafif tuzlu kırmızı balık (somon, alabalık, somon balığı) – 200 gram,
  • yumuşak krem peynir(eritilmemiş, arayın yumuşak peynirler Almette, Cremette, Violetta, Philadelphia, Mascarpone gibi kavanozlarda) - 180-200 gram,
  • limon suyu– 1-2 çay kaşığı balığın üzerine serpin.
  • tatmak için yeşillikler,

Somon ve krem ​​peynirli lavaş rulolarını hazırlamak için ince dilimler halinde kesin. hafif tuzlu somon. Parçalar ne kadar ince olursa ruloyu sarmak o kadar kolay olacak ve daha düzgün görünecektir.

Krem peyniri pide ekmeğinin üzerine ince ve eşit bir tabaka halinde yayın. Daha sonra balık dilimlerini birbirine yakın değil, küçük aralıklarla dizin. Peynir ve balığın tadını dama tahtası desenine koyarsanız katmanlar halinde değiştirmek iyi bir fikirdir.

Lezzetini arttırmak için somonun üzerine hafifçe limon suyu serpin. Bunun için pişirme spreyi harikadır ve limon suyunu ince, eşit bir tabaka halinde uygulamanıza yardımcı olur.

Bundan sonra pide ekmeğine peynir ve balık serpip ince bir tabaka ince doğranmış otlar serpebilirsiniz. Dereotu veya yeşil soğan harikadır. Ancak çok fazla yeşillik koymanızı önermiyorum çünkü tıkayabilir hassas tat balık ve peynir. Servis yaparken ruloları otlar ile süslemek daha iyidir.

Pide ekmeğini çok sıkı bir sosis haline getirin, streç filmle sarın ve en az yarım saat buzdolabına koyun. Bu süre zarfında lavaş ıslanacak ve yumuşayacaktır.

Servis yapmadan hemen önce ruloyu buzdolabından çıkarın. Ruloyu açtıktan sonra, daha küçük porsiyonlar istiyorsanız çapraz olarak 2-3 cm kalınlığında dilimler halinde, daha uzun, daha büyük parçalar istiyorsanız çapraz olarak dilimleyin.

Güzelce bir tabağa yerleştirin ve otlar veya kiraz domateslerle süsleyin.

Ayrıca kırmızı balıklı pide gibi atıştırmalıkların nasıl hazırlanacağına dair birkaç video izleyin.

Afiyet olsun!

Yengeç çubukları ve eritilmiş peynirli lavaş ruloları

Bunun için lezzetli rulo ihtiyacın olacak:

  • Ermeni lavaş – 1 adet,
  • yengeç çubukları – paketleme,
  • işlenmiş peynir – 150 gram,
  • mayonez – 2-3 yemek kaşığı,
  • tatmak için yeşillikler,

Bu rulo için dolguyu önceden hazırlamak yani salata şeklinde karıştırmak faydalı olacaktır, bu malzemelerin sosa daha iyi yapışmasını sağlayacak ve rulonun sonradan dağılmasını önleyecektir.

Yengeç çubuklarını alın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Ayrıca bıçakla küçük şeritler halinde kesebilirsiniz. Büyük kalın parçalardan kaçının, bunlar ruloyu topaklı ve çirkin hale getirecek ve sarması daha zor olacaktır.

Briketlerde sert işlenmiş peynir kullanıyorsanız rendeleyin. Yumuşaksa yengeç çubuklarıyla karıştırın ancak mayonez miktarını azaltın.

Yeşillikleri ince ince doğrayın. Yengeç çubuklarını, peyniri, otları ve mayonezi ayrı bir kapta pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

Pide ekmeğini temiz ve kuru bir yüzeye yerleştirin. Ortaya çıkan dolguyu üzerine eşit bir tabaka halinde yayın. Ruloyu sıkıca sarın, hava kabarcığı kalmamasına dikkat edin. Hazır rulo Streç filme sarıp, soğuması için buzdolabına kaldırın. Bu en az yarım saat sürecektir, ardından pide ekmeği çok kuru olmayacak ve atıştırmalık daha yumuşak olacaktır.

Servis yapmadan önce pide ekmeğini filmden çıkarın ve 2-3 santimetre kalınlığında daireler halinde kesin. Güzelce tabağa dizin ve dilediğiniz gibi süsleyin. Yengeç çubuklu ve eritilmiş peynirli rulolar hazır! Afiyet olsun!

Jambonlu ve peynirli lavaş ruloları

Jambonlu ve peynirli pide ruloları yapmak için ihtiyacınız olacak:

  • ince ermeni rulosu- 1 parça,
  • jambon – 250-300 gram,
  • sert peynir– 250-300 gram,
  • mayonez – 3-4 yemek kaşığı,
  • isteğe göre taze veya tuzlu salatalık - 2-3 adet,
  • taze yeşillikler.

Bu rulo çok çabuk hazırlanır, böylece bütün ön hazırlık dolgunun kesilmesini içerecektir.

Doldurmayı düzenlemenin iki yolu vardır.

Birincisi peyniri ve jambonu çok ince dilimler halinde kesmek. Mayonezli lavaş tabakasının üzerine iki kat lavaş yerleştirin. Üzerine ince dilimlenmiş salatalıkları koyun ve üzerine otlar serpin. Daha sonra ruloyu sıkıca sarın. Peynir ve jambon dilimlerini ne kadar kalın yaparsanız yuvarlamanın o kadar zor olacağını ve sonuçta o kadar kalın olacağını lütfen unutmayın.

İkinci yöntem ise peyniri kaba bir rende üzerine rendelemek, jambonu ince şeritler halinde kesmek ve salatalıkları da jambonla aynı şekilde doğramaktır. Bundan sonra salata hazırlarken olduğu gibi peyniri, jambonu ve salatalıkları mayonezle karıştırın. Daha sonra dolguyu pide ekmeğinin üzerine eşit bir tabaka halinde yayın. Pide ekmeğini sıkıca bükün ve buzdolabında bekletin, önce streç filmle sarın.

Servis yapmadan önce ruloyu 2-3 santimetre kalınlığında daireler halinde kesin. Tatil masası için lezzetli bir meze hazır!

Kore havuçlu lavaş ruloları

Rulo için ihtiyacınız olacak:

  • Kore havuçları – 200 gram,
  • sert haşlanmış yumurta - 2 adet,
  • işlenmiş peynir – 200 gram,
  • yeşillik,
  • biraz mayonez,
  • sarımsak dişi.

Kore havuçlu pide ruloları hazırlamak için pide ekmeğini hazırlayın. Kuru ve temiz bir yüzeye yerleştirin. Haşlanmış yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin, eritilmiş peynir, ince doğranmış otlar ve doğranmış sarımsakla karıştırın. Mayonez ekleyin. Bu dolguyu pide ekmeğine eşit bir tabaka halinde uygulayın. Üzerine Kore havuçlarını serpin. Eğer çok varsa büyük parçalar, onları daha küçük parçalara ayırın.

Daha sonra sıkıca yuvarlayın ve bir süre buzdolabında bekletin. Streç filme sarmayı unutmayın.

Bir saat sonra 2-3 santimetre kalınlığında kupalara keserek servis edebilirsiniz.

Tavuklu lavaş ruloları

Bu, hem tatile hem de normal öğle yemeğine uygun, basit ve lezzetli bir rulo dolgusudur. Aşağıdakileri gerektirecektir:

  • ince Ermeni lavaş – 1 adet,
  • haşlanmış tavuk göğsü- 1 parça,
  • haşlanmış yumurta - 2-3 adet,
  • mayonez + ekşi krema eşit oranlarda - 3-4 yemek kaşığı,
  • sarımsak – 1-2 diş.

Bu rulo için tavuk önceden tuzlu suda kaynatılmalı, ardından ince şeritler halinde kesilmelidir. Yumurtaları sert bir şekilde kaynatın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Sarımsakları bir bıçakla veya özel bir ezmeyle doğrayın. Yumurta, sarımsak, mayonez ve ekşi krema sosunu karıştırıp pide ekmeğinin üzerine eşit bir tabaka halinde yayın. Tavuğu tüm yüzeye yayarak üstüne yerleştirin. İstenirse maydanoz veya yeşil salata yaprakları gibi otlar ekleyebilirsiniz.

Daha sonra sıkıca yuvarlayın, streç filme sarın ve buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce bu ruloyu kesmeniz tavsiye edilir.

Lavaş rulosu– hazırlanması kolaydır ve lezzetli atıştırmalık. Lavaş ruloları ile hazırlamak çeşitli dolgular: yengeç çubukları, hafif tuzlanmış somon, etli, mantarlı, peynirli ve diğerleri. Lavaş rulo tarifi yemek pişirme meraklıları arasında çok popüler hale geldi orijinal atıştırmalıklar. Doldurulmuş pidenin popülaritesi, hazırlama kolaylığı ve orijinal görünüm herhangi birinde şenlikli masa.

Lavaş ruloları - yemek tarifi

Lavaş rulo tarifleri yeterince basit, ihtiyacınız olacak ve lavaş için doldurma. Pide ekmeğinden atıştırmalık rulolar oluşturmanın ana yolu, pide ekmeklerinin üzerine birkaç çeşit dolguyu teker teker uygulamaktır. Doldurma birkaç katmana eşit olarak dağıtılır; lavaş tabakaları dolguyla birlikte yayıldığında rulo haline getirilir.

Farklı dolgulu lavaş rulo tarifleri.

Yemek pişirmeye karar verirseniz dolgulu lavaş rulo, o zaman doldurmayı düşünmeniz gerekir. İçindekiler lavaş için dolgular en çok olabilir çeşitli ürünler Lavaş rulosu şeklinde doyurucu ve lezzetli bir atıştırmalık hazırlanabilir:

  • yengeç çubuklarıyla,
  • Kore havuçlu
  • mantarlı,
  • peynir (süzme peynir)
  • somon (veya kırmızı balık) ile
  • Chiken ile,
  • et,
  • Yumurta,

Tatil masası için lavaş mezesi.

Lavaş atıştırmalık- mükemmel bir büfe yemeği. Festival masasında en çok daha rafine dolgular kullanılır - kırmızı balık, havyar, füme et. Dolgulu lavaş soğuk servis edilen rulo şeklinde lavaş atıştırmalıkları ancak aynı zamanda hazırlayabilirsiniz sıcak lavaş rulosu. Nasıl sarılacağına dair birçok tarif var ve lavaş ruloları yap, her şey sizin zevkinize ve hayal gücünüze bağlıdır, çünkü kendi versiyonu lavaş rulosu için dolgular. Web sitemiz en iyilerini içerir lavaş rulo tarifleri. Bu nedenle basit ve orijinal yemek pişirmek istiyorsanız

Bu en popüler yemek herhangi bir kafede veya sadece sokakta bulunabilir. Ve evde her durum için uygundur. Lavaş rulosu yapmak çok hızlı ve kolaydır. Bazı rulolar fırında pişirilirken bazılarının buna ihtiyacı bile yoktur. Dolguyu bir gözleme içine sarmanız yeterli.

Ayrıca dolgular için özel bir öneri yoktur. Et, tavuk, balık, sebze, peynir, mantar oldukça uygundur. Yengeç çubukları ve yumurtalardan mükemmel bir meze yapılır. Sevdiğiniz ve buzdolabında bulabileceğiniz her şeyi güvenli bir şekilde gözleme içine sarabilirsiniz.

İşte bunlardan birkaçı özellikle lezzetli ve popüler tarifler. Her zaman hem sıcak hem de soğuk rulo yapıyorum. Sıcak olanlar fırında hafifçe pişirilir. Ve soğuk olanlar bir süre buzdolabında bekler ve işiniz bitti! Hangi dolgunun mevcut olduğuna bağlı olarak.

Bugünkü yazımızda:

Fırında tavuklu büyük lavaş ruloları

Bu lezzetli yemek Buna basit bir atıştırmalık bile demeye cesaret edemiyorum. Bütün aileyi kahvaltı veya akşam yemeğiyle beslemek oldukça uygundur. Bir rulo için malzemeleri sıralıyorum ama dört bazlamam olduğu için dört rulo olacak.

Neye ihtiyacınız olacak:


Hazırlık:

  1. Haşlanmış göğsü dilimleyin küçük parçalar. Peyniri rendeleyin. Sahibim . Yeşillikleri doğrayın ve rendelenmiş peynirle karıştırın.
  2. Lavaş ekmeğini çok ince bir şekilde mayonezle kaplayın ki işlem sırasında yırtılmasın. Peynir ve otlar serpin
  3. Şimdi ikinci gözleme parçasını dikkatlice üstüne yerleştirin. Tekrar peynir ve otlar serpin, ama biraz. Üzerine ince doğranmış tavuk etini ve yine biraz peynir ve otlar koyun. Tüm bunların üzerine mayonez ağını uygulayın.
  4. Şimdi tüm yapıyı bir rulo ile sarın. Önceden astarlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin parşömen kağıdı ve yağlanmış sebze yağı. Rulonun yüzeyini ekşi krema ile kaplayın, sonra güzel ve pembe olacaktır.
  5. Fırını açın ve 15 dakika ısınmasını bekleyin. Bu süre zarfında rulo ekşi kremaya iyice batırılacaktır. 200 derecede kızarıncaya kadar pişirin altın kahverengi kabuk. Süre fırınınızın sıcaklığına bağlıdır.

Tavuklu rulo hazır! Hemen yiyebilirsiniz. Ancak soğuduğunda bile lezzetlidir. Bu tam bir ikinci derstir. Kendine yardım et!

Kore havuçları ve füme tavuklu tarif

Bu lavaş rulosunun fırında pişirilmesine gerek yoktur. Sadece buzdolabında oturması için zaman verin. Bazlamalar oldukça ince olmalıdır. Atıştırmalık olarak soğuk olarak servis edilir.

İhtiyacımız olan:

Hazırlık:

  1. Yağlı etlerden hoşlanmıyorsanız, bacağın derisini çıkarmanız gerekir. Bacağını küçük küpler halinde kesin. Yeşillikleri ince ince doğrayın. Üzerine peyniri rendeleyin ince rende. Hazır Kore havuçlarımız var.
  2. Pide ekmeğini temiz ve kuru bir masanın üzerine açın. Mayonez ile yayıldı. Otlarla serpin. Üzerine ikinci gözlemeyi yerleştirin. Mayonezle de sürün. Eşit bir rendelenmiş peynir tabakası serpin.
  3. Sonra, bir sonraki gözleme pide ekmeğini yerleştirin. Üzerine ince doğranmış tavuk eşit bir tabaka halinde yerleştirilir. Dördüncü parça pide ekmeğiyle örtün. Eşit bir katman halinde üstüne yerleştirin Kore havuçları.
  4. Tüm yapıyı sıkıca sarın. Bazlamalarınız büyükse ruloyu ikiye bölün. Bir torbaya koyup 1 saat buzdolabında bekletin.

Bir saat sonra çıkarıp 2 veya 3 cm kalınlığında parçalar halinde kesebilirsiniz.

Ailenize ve arkadaşlarınıza hizmet edin ve davranın!

Yengeç çubukları ve salatalık ile Ermeni lavaş rulosu

Bir diğer harika tarif pişirmeden. Ürünlerin hepsi de hazır. Yumurtaları kaynatmanız yeterli.

İhtiyacımız olan:

Hazırlık:

  1. Yumurtaları sert bir şekilde kaynatın, soğutun ve ince doğrayın. Salatalığı çok ince şeritler halinde kesin. Soyma bıçağıyla iyi keser. Yengeç çubuklarını ısınana kadar çözdürün. Marul yapraklarını yıkayıp uzunlamasına şeritler halinde kesin.
  2. Lavaş'ı temiz, kuru bir masanın üzerine koyun ve mayonezi tüm yüzeye yayın. Daha sonra dolguyu şeritler halinde yayın ve gözleme kenarlarını yaklaşık iki santimetre temiz bırakın.
  3. Öncelikle marul yapraklarını şeritler halinde dizin. Şeridin genişliği tüm pastanın yaklaşık 1/4'ü kadardır. Bir sonraki şerit rendelenmiş yumurtalardan yapılır.
  4. Yengeç çubuklarını uzunlamasına ince şeritler halinde kesin. Onları ellerimle kolayca ayırabilirim. Pide ekmeğinin üzerine başka bir şerit yengeç çubuğu yerleştirin.
  5. İnce dilimlenmiş salatalığın son şeridi. Şimdi gözleme kenarlarını dolgunun üzerine katlayın ve sıkıca yuvarlayın. Ruloyu bir torbaya koyun ve 1 saat buzdolabında bekletin. Bir saat sonra 5 cm kalınlığında rulolar halinde keserek servis yapın.

Ruloları herhangi bir sosla servis edin.

Morina karaciğeri ve dolmalık biber ile tarif


İhtiyacımız olan: Hazırlık:

  1. Yumurtaları iyice kaynatın. Dolmalık biberi soyun. Önce fırında biraz pişirdim. Ancak fırında pişirmek istemiyorsanız hafifçe çırparak daha yumuşak olmasını sağlayabilirsiniz. Yeşillikleri daha küçük parçalar halinde doğrayın. Biberleri ve otları bir kasede karıştırın.
  2. Pide ekmeğini masanın üzerine açın, ilk ince mayonez tabakasını açın, üzerine otlar ve karabiber serpin, gözleme kenarlarından her iki taraftan iki santimetre geriye çekilin. Biraz yeşillik bırakın.
  3. İkinci bir parça pide ekmeğiyle örtün. Tekrar mayonez, ardından morina karaciğeri çatalla ezilir. 2 cm geri çekilmeyi unutmayın!
  4. Şimdi üçüncü gözleme parçasını üstüne yerleştirin. Tekrar mayonez sürüp rendeleyin kaba rende yumurtalar ve kalan yeşillikler.
  5. Tüm gözlemeleri dikkatlice bir rulo halinde yuvarlayın. Rulo uzunsa ikiye bölün. Bir torbaya sarıp buzdolabına koyun. 2 saat sonra çıkarın, 3-5 cm'lik parçalara bölün ve herkesi lezzetli atıştırmalıkları denemeye davet edebilirsiniz!

Yengeç çubukları ve mantarlı lavaş rulosu

Pişirme teknolojisini hâlâ tam olarak anlamadıysanız Yulia Romanova'nın kanalındaki videoyu izleyin

Tatil masası için bu kadar lezzetli ve güzel rulolar bu şekilde hazırlanır.

Ve elbette bu seçim, en sevdiğim kırmızı balığın tarifi olmadan tamamlanmış sayılmaz.

Kırmızı balık ve peynirli lavaş rulo

Herhangi bir kırmızı balığı alabilirsiniz. Küvetlerde eritilmiş peynir kullanıyorum. Lezzetli, orijinal rulo mayonez olmadan.

Neye ihtiyacınız olacak:

Nasıl pişirilir:

  1. Yeşillikleri ince ince doğrayın. Balıkları çok ince parçalar halinde kesin. Pide ekmeğini temiz ve kuru bir masanın üzerine yerleştirin. Tepsideki peynirin tamamını pide ekmeğinin üzerine yayın. Eşit bir katmanda.
  2. Üzerine ince kıyılmış dereotu serpin. Şimdi kırmızı balık dilimlerini yerleştirin. Her şeye yarım limon suyu serpin.
  3. Sıkıca rulo halinde yuvarlayın. Filme sarın ve 2 saat buzdolabında saklayın.

Rulo hazır. Balık rulosunu 4-5 santimetre kalınlığında büyük parçalar halinde kesmeniz gerekiyor.

İşte aynı tarif “Yemek Yapmalıyız” kanalındaki videoda

Gördüğünüz gibi tüm rulolar aynı kalıba göre yapılıyor. Dolguları dilediğiniz kadar deneyebilirsiniz. Sağlığınız için deneyin! Bugün benimle birlikte yemek pişiren herkese teşekkür ederim!

Tariflerimi faydalı bulduysanız sosyal medya butonlarına tıklayıp tarifleri sayfanıza kaydedin.

Son yıllarda lavaşlı atıştırmalık rulo- Bu tatil masasında bir hit. yemek yapıyorum dolma pide her tatilde ve her yapmaya çalıştığımda pide ekmeğine bulanmış rulo farklı dolgular ile.

Çeşitli lavaş rulo tarifleri Ve lavaş dolması tarifleri uzun zamandır bilgisayarımın sabit diskini dolduruyorum ve tüm bu "lezzetli hazineyi" saklamak sizin için tam bir mutfak suçudur sevgili dostlarım. İlk başta yazdım lezzetli dolgular lavaş için bir defterde beğendiğim ve ardından yemek pişirmeye ve fotoğraf çekmeye başladım lavaş tarifleri farklı dolgular ile bunu kendim buldum. 8 Spoons web sitesini yönettiğim sadece birkaç yıl içinde, lezzetli lavaş atıştırmalıklarım birçok fikir içeren geniş bir koleksiyona dönüştü. lavaş nasıl doldurulur, pide ekmeği nasıl hazırlanır ve tabii ki en iyi dolgular lavaş için.

Bu nedenle, tariflerimle tanışın: tatil masası için lavaş rulosu nasıl hazırlanır. Tüm lavaş için lezzetli dolgular tek bir yerden bakıp sayfayı yer imlerinize ekleyebilirsiniz. Umarım benim Ermeni lavaş böreğim sizin için tatil veya piknik atıştırmalıkları için harika bir atıştırmalık fikri olur.

Konserve balıklı lavaş rulo

Konserve balıkla pide yapmayı denemenizi öneririm. Hemen hemen tüm konserve balıkları kullanabilirsiniz: sardalya, uskumru, saury, pembe somon, ton balığı veya somon. Ayrıca dolgu için sert peynir ve haşlanmış kullanacağız. tavuk yumurtaları. Ruloyu yumuşak ve sulu yapmak için her lavaş yaprağını mayonez, sarımsak ve otlar karışımıyla yağlayın. Fotoğraflı tarife bakın.

Havyarlı lavaşta somon ruloları, her tatil masasını süsleyecek ve misafirlerinizi şaşırtması garantili, gerçek bir kraliyet tatil mezesidir. Lavaştan yapılan balık böreği inanılmaz derecede güzel, şenlikli ve elbette lezzetli! Somon ve kırmızı havyar ile lavaş rulosunun nasıl hazırlanacağını görebilirsiniz.

Bu zamana kadar sadece morina ciğerli salatalar hazırlamıştım ama bu lezzetle yapılan lavaş meze rulosu kalbimi kazandı. Pide ekmeğindeki morina karaciğeri rulosunun çok lezzetli, şenlikli ve sıradışı olduğu ortaya çıktı. Bayram sofranız için sade ve lezzetli bir mezeye ihtiyacınız varsa, morina ciğerli lavaş dolması yapmanızı gönül rahatlığıyla tavsiye edebilirim!

Lavaştaki morina karaciğeri, taze çıtır salatalık ve yumurtayla çok iyi gidiyor. Morina karaciğeri ile pide ekmeğini önceden de hazırlayabilirsiniz. Morina karaciğeri ve yumurtalı pide ekmeği buzdolabında beklerken emilecek ve daha da lezzetli hale gelecektir. Morina karaciğeri ile pide ekmeğinin nasıl pişirileceğini görebilirsiniz (adım adım fotoğraflı tarif).

Kore havuçlu, jambonlu ve peynirli lavaş rulosu

Dolgulu lezzetli lavaş sadece iyi kombinasyon malzemeler, aynı zamanda hazırlama kolaylığı ve elbette ürünlerin bulunabilirliği. Jambonlu ve peynirli lavaş ve Kore havuçları bu tanıma çok iyi uyuyor. Kore havuçlu pide ekmeğinde meze hazırlamak çok basit ve hızlıdır ancak tarifi sonuna kadar okuyarak bunu kendiniz görebilirsiniz.

Ucuza ihtiyacınız varsa ve basit atıştırmalık Tatil için Kore havuçuyla doldurulmuş lavaşları mutlaka seveceksiniz. Kore havuç, jambon ve peynirle pide rulolarının nasıl yapıldığını görebilirsiniz (adım adım fotoğraflı tarif).

Tavuklu ve Çin lahanalı lavaş rulosunu “klasik” ve “kazan-kazan” olarak sınıflandırırdım. Tüm konukların zevklerini ve isteklerini dikkate almanız gerekiyorsa, tavuk ruloları tam olarak ihtiyacınız olan şeydir! Tavuklu ve Çin lahanalı lavaş doyurucudur ve lezzetli olduğu garantidir.

Bu lavaş rulosu tarifi oldukça basittir ve sizden herhangi bir özel mutfak becerisi gerektirmez, ancak sonuç lezzetli rulolar bir atıştırmalık için doldurma ile. Tavuklu pide rulosunun adım adım nasıl hazırlanacağını görebilirsiniz (fotoğraflı tarif).

Eğer arıyorsan ilginç tarifler lavaş dolgusu, ardından fırında peynirli ve otlu lavaşlara dikkat edin. İkisi bir arada çıkıyor: dolgulu rulolar ve sıcak yemek - besleyici, güzel, iştah açıcı. Fırında peynir ve otlarla pişirilen lavaş hem doyurucu bir kahvaltı hem de harika atıştırmalık Açık havada kömürlü mangal olması şartıyla piknik için. Fırında peynir ve otlarla pide rulosunun nasıl pişirileceğini yazdım.

Jambonlu ve eritilmiş peynirli lavaş rulo

Çeşitli dolgulu rulolar uzun zamandır tatil masalarımızın kalıcı bir parçası olmuştur. Ve eğer pide ekmeğini dolduracak bir şey arıyorsanız, o zaman bugün sevgili dostlar, size jambon ve eritilmiş peynirle pide ekmeği atıştırmalıklarını nasıl hazırlayacağınızı anlatacağım.

Bu lavaş atıştırmalık rulosu gerçekten çok ilginç: Jambon ve eritilmiş peynir, taze sebzeler eşliğinde ruloyu tatmin edici, oldukça sulu ve kesmesi güzel hale getiriyor ki bu da önemli. Umarım bu tarif pide malzemeleri için tercihiniz olur. Jambonlu ve eritilmiş peynirli pide rulosunun nasıl yapıldığını yazdım.

Yengeç çubukları, sarımsak ve dereotu ile lavaş rulo

Dolgulu ince pide zaten bir klasik bayram şöleni Yengeç pidesi Olivier'in sakallı salatasıyla kolaylıkla rekabet edebilir. Dolgulu lezzetli lavaş arıyorsanız, yengeç çubuklu lavaş rulosu, tüm durumlara uygun evrensel bir atıştırmalık seçeneğidir. Ayrıca yengeç çubuklu pide rulolarının da unutulmamalıdır. bütçe atıştırmalık Cebinize zarar vermeyecek ve tatil masasında iyi görünecek.

Fırında süzme peynirli lavaş rulo

Süzme peynir ve otlarla fırında pişirilen lavaş, tam bir sıcak yemek olarak kabul edilebilir. Fırında lavaş, ince lavaştan yapılan soğuk atıştırmalıklara hiç benzemiyor, daha çok hamurdan yapılan hamur işlerini andırıyor. Bunu hazırlamanızı öneririm sıcak rulo fırında süzme peynir ve otlar ile lavaştan Doyurucu kahvaltı veya çorbalara ve et sularına doyurucu bir katkı olarak. Fırında süzme peynirli lavaş rulosu yapma tarifini görebilirsiniz.

Lavaşın güzel, lezzetli ve lezzetli olmasını sağlayacak bir şey arıyorsanız... ucuz atıştırmalık bir tatil için, capelin havyarlı lavaş ruloları tüm arama kriterlerine ideal olarak uyar. Bu tam olarak ucuz ve mevcut ürünler Sonuç inanılmaz derecede şenlikli ve lezzetli bir yemektir.

Lavaştaki Capelin havyarı çıtır salatalıkla iyi gider ve capelin havyarlı mezeyi daha baharatlı hale getirmek için biraz sarımsak ekleyebilirsiniz. Kapelin havyarı ile pide ekmeğinin nasıl pişirileceğini görebilirsiniz (adım adım fotoğraflı tarif).

Hızlı atıştırmalıklar lavaştan uzun zamandır sıkı bir şekilde kök salmış durumda günlük menü birçok ev hanımı var ve bugün dikkatinize ilginç bir şey getiriyorum mutfak fikri dolgulu Ermeni lavaş nasıl yapılır.

Kore havuçlu ve tavuklu lavaş rulosu, bir tatil masası, atıştırmalık veya doyurucu bir kahvaltı için mükemmeldir. Tavuk ruloları sulu çıkıyor parlak tat Kore havuç baharatları. Pide ekmeğinin tavuk ve Kore havuçuyla nasıl pişirileceğini görebilirsiniz (fotoğraflı tarif).

Lavaş rulosu konserve balık- Bu harika bir alternatif pahalı kırmızı balık, ancak bu lavaş atıştırmalık rulosu her zaman lezzetli ve şenlikli çıkıyor. Konserve balıklı lavaş rulosunun tarifi basit, ucuz ve hazırlanması hızlıdır. Pide ekmeğinin doldurulması zevkinize göre olabilir: saury ile pide ekmeği veya sardalya ile pide yapabilirsiniz, asıl mesele konserve balığın tadını beğenmenizdir.

Yanında konserve ve yumurtalı lavaş Çin lâhanası, peynir ve sarımsak kesinlikle tüm misafirlerinizi memnun edecektir. Konserve balıkla pide ekmeğinin nasıl hazırlanacağını görebilirsiniz (fotoğraflı tarif).

Yengeç çubukları ve eritilmiş peynirli lavaş rulosu

Pide ekmeği atıştırmalıkları için tarifler ve yengeç çubuklu pide ekmeği için dolgu tarifleri, dolgu çeşitleriyle hayrete düşürüyor. Çeşitli atıştırmalıklar yengeç çubukları, dolmalar, yengeç çubukları dolmalar, pide ekmeğinde salatalar ve hazırlanabilecek tek şey bu değil.

Yengeç çubukları ve eritilmiş peynirli lavaş rulosunu gerçekten seviyorum - yumuşak, doyurucu ve çok lezzetli çıkıyor! Siz de bu yengeçli pide rulosunu denemek ister misiniz? Yengeç çubukları ve eritilmiş peynirle doldurulmuş Ermeni lavaşının nasıl hazırlanacağını görün.

Yengeç çubukları ve domatesli lavaş rulosu

kullandım basit malzemeler: Pide ekmeği atıştırmalık rulosu hazırlamak için yengeç çubukları, peynir ve domates ve sonuçtan memnun kaldı: İstisnasız tüm konuklar yengeç pide rulosunu beğendi. Deneyin, yengeç çubuklu bu lavaş rulosunu siz de beğeneceğinize eminim! Domatesli pide ekmeğinden yengeç rulosunun nasıl yapıldığını görebilirsiniz.

Kırmızı balıklı lavaş rulosu haklı olarak en çok kabul edilebilir... tatil atıştırmalıkları. Ve bugün sevgili dostlar, kırmızı balıklı ve peynirli lavaşları şık ve şenlikli bir yorumla dikkatlerinize sunuyorum. Muhtemelen ne pişireceğimizi başlıktan tahmin etmişsinizdir. balık rulosu krizantem çiçeği şeklindeki pide ekmeğinden.

Kırmızı balık ve peynirle doldurulmuş pide gibi hızlı bir meze hazırlamak sadece birkaç dakikanızı alacak ve misafirlerin ziyaretinin beklenmedik olması durumunda her zaman yardımcı olacaktır. Somon ve işlenmiş krizantem peyniri ile güzel ve şenlikli bir lavaş rulosunun nasıl hazırlanacağını görebilirsiniz.

Mantarlı ve yaz sebzeli lavaş rulo

Mantarlı lavaş rulosu belki de ince lavaşlardan hazırlanabilecek en basit seçenektir. Ve mantarlı ve taze sebzeli bir lavaş rulosu hazırlamanızı öneririm: yaz notaları ve inanılmaz derecede ilginç tadıyla! Lavaşlı atıştırmalık rulo hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır, tarifi sonuna kadar okuyarak kendiniz göreceksiniz.

Umarım sizi bu lezzetli pideyi yapmaya ikna edebilmişimdir? Mantarlı ve taze sebzeli pide rulosunun nasıl hazırlanacağını görebilirsiniz (fotoğraflı tarif).


İçindekiler:

  • ince pide ekmeği 2 yaprak
  • 300 gr Kore havuçu
  • 3 demet yeşillik (dereotu, kişniş, maydanoz)
  • mayonez 200 gr

Hazırlık:

İlk lavaş tabakasını ince bir mayonez tabakasıyla yayın, ince doğranmış otlar karışımını tüm tabakanın üzerine serpin ve üstüne ikinci bir lavaş tabakasını yerleştirin.

Mayonez sürün, Kore havuçlarını eşit şekilde yayın, dikkatlice rulo halinde yuvarlayın, 10-15 dakika buzdolabına koyun ve ruloyu 1,5-2 cm genişliğinde parçalar halinde kesin.

Kırmızı balıklı lavaş böreğinin lezzetli çıktığını söylemek sessiz kalmaktır. Balık ve salatalıklı lavaş rulosunun tarifi birçok misafirim tarafından test edildi, bu yüzden mezenin kalitesine kefil olabilirim. Tatil masası için ince pideden neler hazırlayabileceğinizi arıyorsanız, balık ve salatalıklı pide ruloları ve hatta sosis peynirli pideler işinize yarayacaktır. Somon, salatalık ve sosis peynirli rulo tarifine göz atın

İçindekiler:

  • ince pide ekmeği 2 yaprak
  • 150 gr Kore havuçu
  • 150 gr sert peynir
  • 200 gr mayonez
  • yeşillik 50 gr

Hazırlık:

Lezzetli ve güzel rulo Masanız için.

İlk lavaş tabakasını mayonezle yağlayın ve yerleştirin. Kore havuçları, otlar serpin. İkinci lavaş tabakasını mayonezle yayın ve üzerine rendelenmiş peynir serpin. Topla.

Kıymalı ve sebzeli lavaş rulosu

Kıymalı pide ekmeğinden yapılan köfte çok sıradışı görünüyor ama inanın bana, bu dolma pide dikkatinize değer. Lavaş ve kıymadan ne pişireceğinizi bilmiyorsanız lavaş rulosu versiyonuma dikkat edin. kıyma. Peynir, domates eşliğinde lavaş ve kıymadan oluşan bir tabak, dolmalık biber ve taze otlar, kesinlikle beğeneceksiniz. Kıymalı ve sebzeli pide rulolarının nasıl hazırlanacağını görebilirsiniz.

Kırmızı balıklı ve peynirli klasik lavaş ruloları, her tatil ziyafetinde uygun bir meze olacaktır. Somonlu lavaş mezemi, marul yapraklarıyla başarıyla değiştirilebilen biraz Çin lahanası ekledim.

Ve küçük bir sır daha: Somonlu en lezzetli lavaş ruloları, kutudan çıkan eritilmiş peynirle yapılır. Nazik kremsi tat peynir, hafif tuzlu balıkları mükemmel şekilde tamamlar ve kırmızı balık ruloları haklı olarak kraliyet mezesi olarak kabul edilebilir. Somonlu ve peynirli lavaş rulosunun nasıl hazırlanacağını yazdım.

Tavuk ve sebzeli lavaş rulo

Piknik atıştırmalık olarak ince pide ekmeğini doldurmaya ihtiyacınız varsa, tavuk ruloları kullanışlı olacaktır. Ayrıca tavukla doldurulmuş Ermeni lavaş ve taze sebzeler Doyurucu bir kahvaltı veya iş yerinde hızlı bir atıştırmalık için mükemmeldir. Tavuklu ve sebzeli pidenin nasıl hazırlanacağını görebilirsiniz.

İçindekiler:

  • lavaş 2 adet
  • konserve pembe somon 200 gr
  • marul yaprakları 80 gr
  • dereotu ve maydanoz 50 gr
  • mayonez 200 gr

Hazırlık:

İtibaren konserve pembe somon sıvıyı boşaltın ve balığı çatalla ezin. İlk lavaş tabakasını mayonezle yayın, pembe somonu, marul yapraklarını yayın ve üzerine otlar serpin.

İkinci bir pide tabakasıyla örtün ve aynısını yapın.

Pide ekmeğini rulo haline getirin ve en az 1 saat buzdolabında bekletin.

Fırında mantarlı ve peynirli lavaş

Lavaş dolguları sadece soğuk değil aynı zamanda sıcak da olabilir ve mantarlı ve peynirli pişmiş lavaş rulosu bunun açık bir kanıtıdır. Bu doldurulmuş rulolar şu şekilde servis edilebilir: sıcak atıştırmalık tatil masasında veya ek olarak çeşitli çorbalar. Mantarlı pide rulosu yapmak için taze, dondurulmuş veya kurutulmuş mantarları kullanabilirsiniz.

Önemli olan mantarların yüksek kalitede olmasıdır, o zaman mantarlı ve peynirli sıcak lavaş rulosu sizi kesinlikle memnun edecektir. harika tat. Lavaş rulosu yapmak için tarif mantar dolgusu fırında adım adım fotoğraflar, görebilirsin.

Peynirli ve yengeç çubuklu lavaş rulosu

Yengeç çubuklarını sevenler, peynirli pide ekmeği tarifini takdir edeceklerdir. Yengeç rulosu Eritilmiş peynirli lavaşın tadı çok iştah açıcı ve narin çıkıyor ve oldukça basit bir şekilde hazırlanıyor. Ayrıca yengeç çubukları ve peynirli lavaş ruloları önceden hazırlanabilir ve misafir kabul ettiğiniz gün buzdolabından çıkarıp porsiyonlara kesip bir tabağa koyabilirsiniz. Peynirli ve yengeç çubuklu pide nasıl yapılır yazdım.

Fırında lavaş rulosu “A la lazanya” nasıl pişirilir, bkz.

Mantarlı ve eritilmiş peynirli lavaş rulo

Mantarlı atıştırmalıklardan hoşlanıyorsanız mantarla doldurulmuş pide tarifine dikkat ettiğinizden emin olun. işlenmiş peynir. Bu mantarlı pide ruloları tatil masasında çok iştah açıcı görünüyor ve kesinlikle tüm misafirlerinizi memnun edecek. Mantarlı pide dolgusunun hazırlanması çok basittir ve fazla zaman almaz.

Ayrıca mantarlı ve peynirli lavaş rulosu önceden hazırlanıp servis edilmeden önce porsiyonlar halinde kesilebilir. Mantarlı ve eritilmiş peynirli pide rulosunun nasıl hazırlanacağını görebilirsiniz (adım adım fotoğraflı tarif).

Lavaş rulosu: basit, lezzetli ve mevcut tarifler Fotoğrafla

4,5 (%90,83) 24 oy

Tarifi beğendiyseniz, yıldızları ⭐⭐⭐⭐⭐ koyun, tarifi sosyal ağlarda paylaşın veya hazırlanan yemeğin fotoğraf raporuyla birlikte bir yorum bırakın. Yorumlarınız benim için en büyük ödül 💖!



Makaleyi beğendin mi? Paylaş
Tepe