Domácí zmrzlina s kondenzovaným mlékem na Nový rok: recept. Salát "Silvestr"

Jednoduché a chutné recepty na saláty na Nový rok 2019

V předvečer Nového roku 2019 zaujímá příprava na sváteční stůl zvláštní místo v každém domě. Co uvařit na oslavu, aby to bylo chutné, krásné a rychlé? Masová jídla, koláče, kyselé okurky jsou poněkud banální a není zde mnoho prostoru pro fantazii. Nejlepším řešením by byly saláty z různých ingrediencí. Oliviera odsouváme do pozadí a připravujeme nové saláty na rok 2019.

Na novoročním stole je zpravidla několik druhů salátů, protože chutě hostů nebo členů domácnosti se nemusí shodovat, ale každý musí potěšit. Mnoho hostesek se při zdobení svých kulinářských výtvorů snaží ukázat fantazii, aby jídlo vypadalo originálně a odpovídalo tématu dovolené. Pokud jste se ještě nerozhodli pro výběr salátů pro novoroční svátek a nevíte, jak je ozdobit, vezměte na vědomí následující recepty.

Jednoduché a chutné saláty na Nový rok 2019, recepty s fotografiemi

Vaše pozornost je výběr receptů, které pomohou ozdobit sváteční stůl, učinit večer jedinečným a kouzelným.

teplý salát s kuřecím masem a pomerančem

Teplé saláty jsou velmi chutné, pouze pokud jsou správně připraveny. V úvahu připadají kuřecí prsa dietní produkt a ovoce a zelenina do něj přidané mu dodávají zcela neobvyklou chuť.

Připravujeme teplý salát, takže potřebujeme:

Jedno velké nebo dvě malá kuřecí prsa

1 velký pomeranč

1 čerstvá okurka

Cibule (červená) 1

Zelený salát 50 gramů

Citronová a pomerančová šťáva 1 polévková lžíce

Olivový olej na zálivku

1 lžička cukru

Koření jakékoli

Sůl v tomto salátu není nutná, stačí kuře trochu osolit.

Kuřecí prsa musí být marinovaná v oleji a případném koření. Musíte marinovat po dobu 15 minut.

Z oloupaného pomeranče odstraňte slupku. Při zpracování pomeranče se šťáva musí sbírat do talíře. Marinovaná prsa dejte na rozpálenou pánev s olejem a z jedné strany rychle opečte, poté obraťte a opékejte na mírném ohni při zavřené poklici dalších 5 minut. Doba vaření prsou nejčastěji závisí na tom, jak jsou kousky tlusté. Čím tenčí kus, tím méně času je potřeba.

Při smažení kuřete je třeba z jablka odstranit kůži a vyjmout semínka, omyjte cibuli a okurku. Okurka se nakrájí na tenké plátky, jablko na plátky a cibule na peříčka. Zelený salát je rozložen na talíř úplně dole a lze na něj položit pouze plátky okurky a jablka. Poté vyskládejte oloupané plátky pomeranče a cibuli. Nebuďte překvapeni touto rozmanitostí. Všechny tyto ingredience se navzájem dokonale „snoubí“ a vytvářejí naprosto okouzlující chuťové vjemy.

Kuřecí prsa by měla být vyjmuta z pánve a nakrájena na kousky "na jedno sousto". Plátky naaranžujeme na připravený salát a přelijeme předem připravenou náplní. Náplň vystačí na dvě porce. Podávejte ihned, aby kuřecí prso nestihlo vychladnout.

Příprava náplně je jednoduchá, stačí přimíchat citron a pomerančový džus a přidáme k tomu cukr. Někteří přidávají i sůl, ale to je věc chuti. Vše dobře promícháme metličkou nebo vidličkou. Salát přelijeme zálivkou a podáváme. Získají se dvě velké porce a mohou sloužit nejen jako svačina, ale jako plnohodnotné jídlo. Pro ty, kteří milují lehká, chutná a neobvyklá jídla, je to velmi dobrý recept. Dobrou chuť!

Salát "Slavnostní"

Toto slavnostní jídlo je nejen velmi rychlé, ale také velmi snadné na přípravu. Obvyklé ingredience, které se používají k výrobě salátu, se dobře doplňují a dodávají pokrmu chuť. jedinečná chuť a originální světlý vzhled.
Na vaření vezměte 1/2 kg kuřecího filé, 2 balení běžného taveného sýra, 3 střední mrkve, 5 kuřecích vajec, 200 g sýra, majonézu a zeleninu.
Kuřecí filet musí být vařený, ochlazený a nakrájený na stejné kostky. Vařte vejce, vychladněte studená voda, odstraňte skořápku a nakrájejte nadrobno. Vejce můžete nastrouhat. Vezměte hlubokou misku a nalijte do ní předem nastrouhaný roztavený sýr a mrkev.
Do mísy přidáme nakrájená vejce a dochutíme majonézou. Vezměte salátovou mísu a položte první vrstvu - kuřecí řízek. Vrstvu pokryjeme připravenou směsí sýra, vajec a mrkve. Rozprostřete v rovnoměrných vrstvách. Hotový salát posypeme sýrem a ozdobíme čerstvými bylinkami. Před podáváním nechte salát několik hodin nasáknout.

Salát z řepy s kuřecím masem

Červená řepa a kuřecí maso, velmi jednoduchá a lahodná kombinace. Jedná se o velmi neobvyklý a jasný salát, který se podává rodině a přátelům v porcované salátové misce.
Budete potřebovat 400 gramů řepy a kuřecího řízku, 1/2 šálku vlašské ořechy, zelí, majonéza na dresink, sůl a pepř. Prvním krokem je dát vařit řepu a kuřecí prsa. Zatímco se tyto ingredience vaří, můžete si vzít pánev, rozpálit ji na okně a pár minut smažit vlašské ořechy. Opražené ořechy dejte na prkénko, vychladněte a nasekejte nožem.
Uvařenou řepu a prsa nakrájíme na stejné malé kostičky. Všechny připravené ingredience nasypeme do salátové mísy, ochutíme majonézou a dobře promícháme. Salát okořeníme podle chuti. Upravený salát lze rozložit na porcované talíře, ozdobit bylinkami a předložit hostům.

salát "Boyarsky"

Je to velmi uspokojivé a gurmánský salát, kterou lze nazvat královskou. K vaření budete potřebovat: vařené vepřové maso, konzervovaný hrášek, čerstvé rajče, slepičí vejce, česnek, sýr, pepř, sůl a majonéza. Prvním krokem je příprava všech ingrediencí.
Příprava salátu je velmi jednoduchá, protože všechny produkty jsou rozloženy ve vrstvách. Musíte si vzít salátovou mísu, ve které chcete podávat salát na sváteční stůl. Uvařené vepřové maso nakrájíme na kostičky a dáme rovnoměrnou vrstvu na dno salátové mísy. Navrch nasypeme hrášek. Rajče nakrájíme na kostičky a dáme na hrášek. Rajčata posypeme nakrájenými vejci. Přidejte trochu mletého česneku. Podle chuti osolíme a okořeníme. Přelité majonézou podle chuti.

Salát "Vkusnyatina"

Ještě jste se nerozhodli, jaké lahodné saláty na Nový rok 2019 s fotografií budete vařit na slavnostním stole? Pak si všimněte salátu "Vkusnyatina". Tento salát je pro opravdové gurmány, kteří ocení jeho vynikající chuť.
Na salát připravte 200 g. žampiony, 80 gr. Korejská mrkev a sušené švestky, 150 gr. uzené kuřecí maso, bylinky, majonéza, sůl a pepř. Po uvaření všech ingrediencí se můžete pustit do přípravy salátu.
Charakteristickým rysem tohoto salátu je, že se připravuje ve formě. Nebojte se, pokud neexistuje žádná speciální forma, můžete ji snadno vyrobit sami, od plechovka vyříznutím válce.
Vezměte plochý talíř, ve kterém plánujete podávat salát po částech, položte na něj předem naolejovanou formu. Je nutné namazat rostlinným olejem, aby bylo možné formu snadno odstranit a nepoškodit vzhled salátu.
Houby nakrájíme a orestujeme. Maso nakrájíme a vyložíme první vrstvou. Trochu potřeme majonézou. Dále položte vrstvu předem nakrájených švestek a namažte je majonézou. Pak přichází vrstva hub. Okurky lze nakrájet na kostičky a položit na houby. Poslední vrstvou je korejská mrkev. Po rozložení poslední vrstvy je třeba opatrně vyjmout formu a dát salát na několik hodin do chladničky.

Salát "Královský"

Chobotnice je úžasný produkt z mořských plodů, který dodává salátu lahodnou chuť. Příprava salátu je nejen velmi jednoduchá, ale také rychlá.
Na vaření potřebujete 6 slepičích vajec, 4 brambory, 150 g sýra, 1 plechovku chobotnice a červený kaviár, majonézu na zálivku.
Nejprve uvařte brambory a nakrájejte je na struhadle. Vejce uvaříme, vyjmeme žloutky, nakrájíme bílky. Sýr nastrouháme. Vezměte misku a rozložte připravené ingredience do vrstev. První vrstva bude z chobotnice, která se umístí na dno misky. Nahoru je položena vrstva bílkovin a brambor. Vše posypeme sýrem. Položte červený kaviár a opakujte pokládání ve více vrstvách, dokud produkty nedojdou. Aby salát nebyl suchý, můžete mezi vrstvami namazat majonézou.

Salát "Chunga-Changa"

Vaši pozornost upoutá originální salát Chunga-Changa, jehož součástí je banán, který se skvěle hodí k okurce, játrům a pepři.
Na salát si připravte 800 g kuřecích jater, jednu hlávku čínského zelí, 2 banány, 3 okurky, 1/2 citronu, olivový olej, majonézu a směs paprik.
Vezměte pánev, přidejte malé množství rostlinného oleje a smažte kuřecí játra se směsí paprik. Zatímco se játra smaží, je nutné banány oloupat a nakrájet na kolečka. Zelí nakrájíme najemno, dáme do hluboké mísy a přidáme banány. Podle chuti okořeníme a vymačkáme citronová šťáva.
Usmažená játra vyjmeme, nakrájíme na malé kousky a dáme na talíř. Zbylou šťávu z smažení jater nalijeme do mísy se zelím a banány, dochutíme olivovým olejem. Nakrájené okurky na tenké proužky. Vezměte si slavnostní salátovou mísu a sestavte salát v následujícím pořadí. Na dno dáme zelí a banány, zakryjeme játry, navrch nasypeme okurky.

Salát "Svíčky"

Recepty na novoroční salát se na první pohled mohou zdát velmi složité a časově náročné, ale pokud je prostudujete, vše bude tak snadné jako loupání hrušek. Salát "Svíčky" na jedné straně je jednoduchý, ale na druhé straně je tak neobvyklý. Tento vrstvený salát se perfektně hodí. Originální design salátu vytvoří atmosféru tepla a pohodlí u slavnostního stolu. Hosté si tento salát zamilují pro jeho jemnost a nepřekonatelnou chuť.

K přípravě salátu budete potřebovat:
Vařené kuřecí řízky - 300 gramů,
Čerstvé žampiony - 200 gramů,
Vejce - 4 ks.,
Cibule - 1 ks,
Čerstvé okurky - 2-3 ks.,
Tvrdý sýr (holandský) - 250 gramů,
Majonéza.

Salát "Svíčky" má nejen příjemnou chuť, ale i vše ostatní, jeho příprava je velmi snadná. Příprava tohoto salátu na Nový rok je potěšením.
Čerstvé houby je nutné důkladně omýt, nakrájet a osmažit na pánvi s čís velké množství rostlinný olej. Připravenost hub lze určit podle barvy, jakmile jsou lehce zhnědlé, lze je považovat za hotové, ale je lepší je držet o něco déle. Poté, co houby zčervenají, musíte do pánve přidat cibuli, jemně nakrájenou, a nechat ji na mírném ohni, dokud nebude cibule připravena.
Smažené žampiony a cibuli vložte do cedníku, aby mohl vytéct přebytečný olej. Zatímco houby trochu vyschnou, můžete připravit hluboký salát.
Houby jsou položeny na dně misky v první vrstvě, která musí být namazána malým množstvím majonézy. Nahoře bude vrstva kuřecího řízku, který je nejlepší nakrájet na malé kostičky. Nezapomeňte, že každá vrstva musí být nasáklá majonézou.
Dotek svěžesti dodá další vrstvu čerstvé okurky, nakrájíme na proužky. Okurky jsou považovány za velmi šťavnatou zeleninu, která se nemusí namáčet v majonéze. Vařená nastrouhaná vejce jsou položena na okurky. A položí se poslední vrstva strouhaného sýra, která bude připomínat prázdné závěje.
Aby salát na stole jiskřil plamenem svíček, musí být ozdoben. Pro ozdobu je vhodná jakákoli zelenina, paprika, mrkev a semena granátového jablka. Zelení jsou vyskládáni do tvaru půlměsíce a poslouží jako slavnostní věnec na svíčky. Dále se z pepře vyříznou dva sudé proužky - budou to naše svíčky. Plamen nahradí mrkev a zrníčka granátového jablka ozdobí věnec.

Semena granátového jablka s jazykem a ananasem jsou harmonicky kombinovány v tomto krásném sváteční salát do nového roku. Pro vaření budete potřebovat následující produkty:

jeden prasečí jazyk

tvrdý sýr - 150 gramů,

konzervovaný ananas - 3 kroužky (pokud je ananas již nakrájený - 3 polévkové lžíce),

sladká paprika - 1 kus (červená nebo zelená),

česnek - 1 stroužek,

semena granátového jablka - 4 polévkové lžíce. lžíce,

přírodní jogurt nebo zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. lžíce,

sůl a pepř na dochucení

Vařený jazyk stejně jako tvrdý sýr nakrájíme na kostičky. Pepř a ananas - kostky. Vše promícháme, přidáme: semínka z granátového jablka, sůl, pepř a dochutíme jogurtem nebo zakysanou smetanou. Novoroční salát s jazykem je připraven!

Ingredience na salát:
Šunka - gram 200-250
Kukuřice - 1 plechovka (250 gramů)
Rajčata - od 2 do 5 ks. (v závislosti na velikosti)
Zakysaná smetana nebo majonéza podle potřeby - 200 gramů
Čtvrtka bochníku nebo balení hotových krekrů
Sůl, trochu bylinek a česnek podle chuti
Začněme vařit:
Bochník nakrájejte na malé kostičky, osušte v troubě a nechte vychladnout (připomínám, že hotové krekry koupíte v obchodě). Všechny připravené ingredience na salát nakrájíme nadrobno, česnek nastrouháme nebo propasírujeme, promícháme. Do salátu nalijte majonézu nebo zakysanou smetanu. Krutony přidejte až těsně před podáváním hostům, jinak zkysnou a ztratí křupavost.

Ingredience na salát:
Konzervovaný tuňák - 1 plechovka
Rajčata - 400 gramů
Kečup - 2 lžíce
Olivový olej - 4 polévkové lžíce
Černý pepř, sůl
Máta peprná - snítky 2-3
Brambory - 6 ks.
svazek špenátu
Začněme vařit:
Rajčata a vařené brambory jsou nakrájeny na velké plátky v připravené salátové míse. Omyté a osušené listy špenátu přiběhněte velké kusy(pokud zelí natrháte, zachová si všechny vitamíny), ze snítek máty se otrhají lístky a také se pošlou do salátové mísy. Podle chuti osolíme, opepříme a důkladně promícháme v malých kouscích ryba je položena. Salát je téměř hotový, zbývá jen zalít omáčkou olivový olej a kečup.

Neobvyklý Olivier

Salát Olivier se u nás již dávno zakořenil a můžete se s ním setkat úplně na každém novoročním stole. Nabízíme vám mírně upravenou verzi tento salát. Olivový bez přidání brambor chutná ještě lépe než obvyklé jídlo pro každého. K přípravě této verze salátu potřebujete mrkev, cibuli, hrášek, vejce a klobásu. Vaření Oliviera bez brambor trvá asi 30 minut. Je to snadné na přípravu, ale dobrý vkus potřebují kvalitní produkty. Klobásu a vejce nakrájíme na malé kostičky. Mrkev uvaříme a také nakrájíme na kostičky. Cibule se nakrájí na co nejmenší kousky a hrášek se zbaví vody.

Dále je třeba smíchat všechny ingredience a dochutit kořením podle chuti a také dochutit majonézou. Poté nechte salát pár hodin vařit a můžete ho položit na stůl. Náš Olivierův pokrm bez brambor je tedy hotový, můžete jej ozdobit bylinkami a podávat hostům. Ještě více lahodných receptů najdete pod nadpisem "" (jednoduché, chutné, krásné) na našem webu.

Salát s palačinkami a sýrem

Fotografie krok za krokem, jak to udělat krásný salát, najdete na našem webu pod heslem "Nejlepší saláty".
Ingredience na salát:
Palačinky z mouky řídnou asi na 4 kusy
sýr feta
žampiony
vařená mrkev 1 kus
4 brambory ve slupce
kuřecí prsa volitelně vařená nebo smažená v těstíčku
2 lžíce zakysané smetany
banda zeleně
cibule, majonéza, pórek, potravinářská fólie.
Začněme vařit:
Začneme vařit s palačinkami. Sýr nastrouhejte na struhadle a přidejte k němu zakysanou smetanu a bylinky, promíchejte. Vzniklou náplň rozetřeme na vychladlou placku. Na okraj placky dáme proužek uvařené mrkve a stočíme do trubičky. Výsledné trubky se nařežou na role. Po upečení rohlíků vezmeme potravinářskou fólii a vyložíme ji na dno a stěny velké hluboké misky. Rozložte rohlíky. Vychladlá prsa nakrájíme nadrobno, vložíme do druhé vrstvy a přelijeme majonézou. Přisypte nadrobno nakrájený pórek. Smažte houby s cibulí a po vychladnutí je vložte do misky s další vrstvou. Dále se pošlou nastrouhané brambory, trochu majonézy a podle potřeby zelené listy. Připravený salát dejte do lednice na 40 minut, ale déle. Před podáváním zakryjte salátovou misku velkým talířem (jako poklička) a rychle otočte. Výsledný salátový koláč můžete ozdobit kolečky kiwi, rozložit je podél okraje talíře nebo zapnout fantazii.

Salát "Kytice růží"

Saláty na Nový rok by měly být nejen chutné, ale také originální a krásné. Skutečná dekorace novoročního stolu bude krásná a chutný salát s názvem "Kytice růží". Toto jídlo pomůže každé hospodyňce překvapit své hosty a potěšit je lahodnou elegancí. K přípravě tohoto salátu budete potřebovat přísady, jako je uzené maso, v zásadě se hodí jakékoli: vepřové maso, záclona nebo hovězí maso. Potřebné jsou také houby převařené s cibulí, mrkev na korejský způsob, tvrdý sýr, vlašské ořechy a červená řepa. Kromě toho budete k tvorbě růží potřebovat vejce, majonézu, česnek a hotové nekynuté palačinky. I když vzhled salátu budí dojem, že je náročný na přípravu, není tomu tak.

Nejprve je třeba maso nakrájet nadrobno a dát na talíř. Houby musíte také nakrájet na stejné kousky. Cibule je oloupaná a jemně nakrájená. Poté ji smažte spolu s houbami v rostlinném oleji a ochlaďte. Vařená vejce musí být nakrájena na malé kousky a strouhaný sýr. Ořechy by měly být rozdrceny, můžete použít struhadlo nebo nůž. K masu se přidává korejská mrkev. Všechny komponenty jsou dobře promíchány a oblečeny s majonézou. Dále byste měli misku přenést do salátové mísy. Dále přistoupíme k návrhu samotného salátu s palačinkami.

Tři vařené řepy na struhadle a smíchejte s česnekem. Přidejte majonézu. Hmotu z červené řepy dáme na palačinky a svineme do rolády. Poté je třeba opatrně ostrým nožem nakrájet palačinky na kousky, ze kterých se dále tvoří růže.

Dále musíte správně rozložit kousky palačinek. Naskládáme je tak, aby byla hmota z řepy vidět přes plech. Vzhled salátu ozdobíme zelení, vložíme mezi růže. Vlastně tady příprava salátu končí. Naše kráska je připravena, salát můžete okamžitě podávat na stůl.

Salát s kuřecím masem a žampiony

Ingredience na salát.

4 polévkové lžíce. lžíce jakékoli majonézy.

5 kuřecích paliček

1 velká cibule nebo 2 středně velké cibule.

2-3 rajčata.

500-600 gramů mražených žampionů.

500 gramů zeleného salátu (lze nahradit čínským zelím).

4 polévkové lžíce. lžíce nasekaných vlašských ořechů.

2 lžičky hořčice.

Rostlinný olej na smažení.

4 s lžíce jakéhokoli jemně nastrouhaného tvrdého sýra.

Jak vařit.

Kuřecí paličky podle chuti osolíme a opepříme (paličky lze nahradit stehnem nebo prsy). Smažte na středním plameni nebo pečte v troubě (jak chcete). Zatímco se maso peče, připravte si zálivku. Chcete-li to provést, smíchejte majonézu s hořčicí (do dresinku můžete přidat trochu nakrájené zeleniny).

Na jiné pánvi orestujte nakrájené houby a jemně nakrájenou cibuli, dokud nezhnědnou.

Opečené kuřecí maso nakrájíme na velké plátky.

Salát popř čínské zelí trháme rukama.

Rajčata nakrájíme na malé kostičky.

Ve velké míse (vhodnější je míchat) smíchejte osmažené houby, nakrájené kuřecí maso a rajčata. Dresink přidejte do salátové mísy a promíchejte.

Salát se podává ve formě krásné skluzavky. Každý salát posypeme sýrem a ozdobíme vlašskými ořechy.

Salát "Santa's Hat"

Díky dekoraci je světlý a elegantní.

Požadované produkty:

- vejce - 5 kusů;
— konzervovaný ananas- 5-6 kroužků;
- krevety - 300 gramů;
- sýr - 100 gramů;
- konzervy kukuřičná zrna- malá sklenice;
- cibule - 1 kus;
- 9% ocet - třetina sklenice;
- cukr - čajová lžička;
- sůl pepř.

Na ozdobu:
- vařená vejce - 2 kusy;
- malý vařená mrkev- 1 kus;
- trochu majonézy

Vaření:

1. Cibuli nakrájejte na malé kostičky, vložte do marinády složené z octa, cukru a půl sklenice vody. Nechte půl hodiny působit.
2. Kolečka ananasu a vařená vejce nakrájíme na kostičky. Sýr nastrouháme na středním struhadle. Očištěno vařené krevety rozřezat na kousky.
3. Smíchejte ananas, vejce, krevety a sýr a přidejte konzervovaná kukuřice a nakládanou cibulí. Sůl pepř.
4. Vezměte talíř, na kterém budete podávat, a nakreslete na něj mikulášskou čepici s majonézou. Připravený salát rozložte tak, aby nepřesahoval obrys klobouku.
5. Začněte zdobit. Udělejte klobouk jasně oranžový, zakryjte ho drceným jemné struhadlo mrkev. Bambuli a okraj „přišijte“ – použijte jako ně jemně nastrouhaná vejce. Ozdobte klobouk majonézovými vzory.

Salát "Hýl na větvi"

Uspokojující listový salát, zdobené v podobě světlého zimního ptáka sedícího na smrkové větvi.

Požadované produkty:

- konzervovaný tuňák - 2 sklenice;
- vařená vejce - 4 kusy;
- cibule - 1 kus;
— vařená rýže(drobavý) - půl sklenice;
- majonéza.

Na ozdobu:

- vypeckované černé olivy;
- červená paprika;
- okurka;
— zelená cibule.

Vaření:
1. Hlávkový salát se rozloží na plochý talíř ve vrstvách. Před položením první vrstvy nakreslete obrys budoucího hýla majonézou. Pokud se bojíte, že by obrys nemusel fungovat, vytiskněte si obrázek hýla z internetu, vystřihněte, papírovou šablonu položte na talíř a zakroužkujte majonézou.
2. Vrstvy dělají následující:
- mletý tuňák smíchaný s velmi jemně nakrájenou cibulí;
- strouhaná vejce;
- rýže.

Každou vrstvu, včetně té horní, namažte majonézou. Rozložte salát uvnitř nakresleného obrysu a snažte se z něj nevyjít.
3. Označte nožem jednotlivé části hýla, které budou různobarevné: prsa, hlava, ocas, křídla. Připravte produkty na ozdobu: jemně nasekejte červenou papriku, černé olivy nakrájejte na poloviny. Rozetřete podle značky: pepř - v místě prsou, olivy - kde jsou křídla, ocas a hlava. Také zobák a oko udělejte z červené papriky.
4. Salát ozdobíme snítkou smrku. Vyrábí se z peří zelené cibule a okurky nakrájené na proužky.
5. Hotový salát se doporučuje uchovávat několik hodin v lednici (pro impregnaci)
Dobrou chuť!

Salát "francouzský"

Zde je další možnost, která se vám bude určitě líbit. Krása tohoto receptu spočívá v tom, že se dá připravit za 20 minut. Vícevrstvý "dort" zpestřuje slavnostní menu. To je pohodlné a praktické, zvláště pokud se vám podařilo uvařit většinu jídel den před oslavou. Budete potřebovat následující suroviny: 2 velká jablka, 4 vařená vejce, 2 mrkve, majonézu, cibuli a sýr. Všechny produkty se melou na struhadle, po kterém se střídavě okamžitě přidávají do jedné nádoby.

Salát se připravuje v několika patrech. Každou vrstvu namažte majonézou. Takže tvoříme první vrstvu – spařenou cibuli, ale obejdete se i bez ní. Druhá vrstva je jablková. Vezměte jeden plod a natřete ho hrubé struhadlo. Pak přichází třetí vrstva dvou vajec. Také je třeba je třít na hrubém struhadle. Tři mrkve na jemném struhadle a přidejte do čtvrté vrstvy. Pátý - sýr; nastrouháme na jemném struhadle. Duplikujte vrstvy počínaje jablkem, dvěma vejci, zbývající mrkví a sýrem. Salát je vydatný a chutný. Zdobení vrcholu zelenými nebo dekorativními dobrotami nestojí za to. Zde se nade vše cení minimalismus.

Salát "Tosca"

Recept masový salát pro ty, kteří milují lahodné a vydatná jídla. Hlavními produkty jsou kuřecí prsa a houby. Jim perfektní kombinace ohromí každého gurmána. Název salátu samozřejmě nemluví sám za sebe, ale je vypůjčen ze slavné italské opery Tosca.

K přípravě na samotný Silvestr budete potřebovat produkty jako např kuřecí prso (filet je lepší), dvě rajčata, 250 gramů tvrdého sýra (můžete "ruský"), jedna cibule a 250 gramů čerstvé žampiony. Na zálivku - majonéza, sůl a rostlinný nebo olivový olej.

Nejprve uvařte kuřecí řízek a poté jej ochlaďte v samostatné misce. Houby rozemelte a smažte na pánvi na mírném ohni. Přidejte k nim nadrobno nakrájenou cibuli. Dusíme 20 minut na oleji na středním plameni. Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, rajčata nakrájíme na kroužky. Čím tenčí kroužky, tím chutnější bude salát.

Výrobky rozložíme na misku ve vrstvách, počínaje kuřetem. Každý produkt oddělte tenkou vrstvou majonézy. Po kuřeti proložíme osmažené žampiony s cibulí, poté rajčata. Salát posypte silnou vrstvou sýra a dejte do lednice alespoň na 2 hodiny. Před podáváním by salát neměl nechávat v kuchyni dlouho.

Salát "Houby pod kožichem"

Na novoročních pokrmech je dobré to, že všichni slavné recepty lze změnit a přidat. Inovací na svátečním stole prochází i oblíbený „sleď pod kožich“. Nyní budou houby v zimním oblečení.

K přípravě tohoto salátu budete potřebovat houby v množství 500 gramů, cibuli, vařené brambory- asi 4 kusy, 4 vejce a okurky. Na ozdobu vezměte 200 gramů tvrdého sýra. Majonéza je potřeba jako zálivka na salát. Zpočátku houby omyjeme od písku a jiných nečistot, nakrájíme a smažíme. Houby je potřeba nakrájet ne moc jemně, aby bylo vidět z profilu tvar klobouku. Přidejte cibuli na pánev s houbami.

Vařené brambory s vejci a kyselou okurkou nakrájíme na nudličky nebo tři na hrubém struhadle. Připravte majonézu v blízkosti produktů, protože. budete ho potřebovat na promazání posledních vrstev salátu. První vrstva jsou houby, druhá jsou brambory, pak cibule a navrch majonéza. Přidali jsme to jednou, další zatím není potřeba. Okraje hlávkového salátu lehce namažte a ujistěte se, že produkt leží rovnoměrně.

Na první vrstvu majonézy položte okurky a vařená vejce. Přidejte druhou vrstvu majonézy a posypte ji tvrdým sýrem. Vršek může být zdoben čímkoli, od zelených po červený nebo černý kaviár. Salát posíláme na 3 hodiny do lednice. Majonéza bude mít čas nasáknout hlavními produkty a houby s okurkami dají šťávu. takhle houbová varianta z nové nabídky lahodných salátů na Nový rok 2019.

Černý salát

„Black Bunch“ půjde nejen k hosteskám, ale okouzlí i vaše hosty na jakékoli dovolené. Ingredience v tomto receptu jsou úžasné - kombinace masa a zeleninová příchuť spolu se zelení. Každá mladá žena v domácnosti a asistenti se vyrovnají s procesem vaření. Salát rozložíme do vrstev a každé „patro“ potřeme majonézou, aby držela pohromadě drobivost produktů. Nakupujeme suroviny: 250 gramů libovolného masa, 3 brambory nejsou velké, žampiony 200 gramů. Ze zeleniny berte mrkev a řepu po jedné, bylinky a majonézu. Nezapomeňte si vybrat hrozny pro vaše jídlo. Je velmi důležité, aby byla odrůda tmavá a zanechávala na povrchu (na novinách nebo papíru) trochu šťávy. Vhodné pro malé i velké odrůdy ovoce.

Maso uvaříme a vychladíme. Dobu vaření si spočítáte sami podle toho, jaký druh masa jste si koupili. Houby se nakrájí na malé kousky, nesmaží se na salát. Zbytek - vše se tře na hrubém struhadle. Pokud vám vyhovuje krájet ručně, vezměte si velký nůž – pohodlnější jsou na sekání pevné přísady. Když jsou všechny produkty připraveny k položení do misky, připravte majonézu. Budete ho potřebovat k promazání vrstev.

První hlavní vrstvou je maso. Nahoru dáme brambory, poté houby s mrkví. Společně naplní třetí vrstvu salátu. Dále přidáme uvařená vejce, vše posypeme sýrem a salát doplníme červenou řepou. Ozdobte podle obrázku nebo podle vašeho přání. Takový salát může některým hostům připadat velmi chutný, ale ne příliš uspokojivý. Jak víte, hrozny způsobují chuť k jídlu, ale ne na dlouho. Proto nejlepší doplněk bude červené šampaňské nebo suché bílé víno. Existují další saláty pro nový rok 2017 recepty s fotografiemi, jednoduché a chutné, popíšeme dále.

Salát se pstruhem a pomerančem

Tento salát vám může matně připomínat fantastický recept na kuřecí maso a ananas. Tady, jak jste si již všimli, jsou rybí produkty, citrusy a různé přísady na oblékání a zdobení. Salát vypadá draho a úžasně díky své výzdobě. Okamžitě si všimneme, že vrchol může být ozdoben jakýmkoli produktem, ať už je to losos, kousky sušených meruněk nebo červený kaviár. Vystačíte si bez registrace, nebo můžete zapnout fantazii naplno.

Na přípravu salátu budete potřebovat: pstruha nebo lososa - 200 gramů, 3 vařená vejce, malý pomeranč (vyberte ten s tenkou slupkou), olivy (nejlépe bez pecky), sýr jakéhokoli druhu, majonézu, sůl a mletý pepř. Poslední produkt se přidává podle chuti, ale je volitelný. Jako ozdobu si vezmeme červený kaviár. Nezapomeňte také na počet hostů – pokud očekáváte, že budete hostit více než tucet přátel, zdvojnásobte nebo ztrojnásobte váhu produktů. V každém případě lze zbývající salát sníst druhý den.

Dále si poradíme s vejci – oddělíme žloutky od bílků. Veverky je třeba nakrájet a žloutky rozetřete na jemném struhadle. Pstruhy nakrájíme na kostičky, kousky příliš nekrájíme, aby byly v salátu cítit. Pomeranč rozdělíme na plátky a každý z nich rozpůlíme. Tři sýry na jemném struhadle tak, aby to chuťové vlastnosti nepřevažovaly nad rybími složkami. Salát tvoříme ve vrstvách - začněte s vaječné bílky, poté potřete majonézou a osolte a opepřete. Druhou vrstvou jsou žloutky s majonézou a kořením, třetí je pstruh, čtvrtá vrstva jsou olivy, pak zbytek pstruha rovnoměrně rozprostřete po okrajích misky a posypte sýrem, předem namazaným majonézou. Do poslední vrstvy hlávkového salátu přidejte pomeranč a nastrouhané bílky s majonézou. Dochuťte solí a pepřem. Salát je hotový a zdobení je na vás.

Rustikální svatební salát

Rustikální salát bude vynikající ozdobou stolu a hosté ocení vaše úsilí při vaření. Poptávku po něm lze vysvětlit tím, že všechny ingredience jsou vždy po ruce. A připravit lahodné saláty na Nový rok 2019 naše recepty s fotografiemi pomohou v tak jednoduché záležitosti díky názorným příkladům.

Budete potřebovat vepřové maso, zeleninu a salátovou cibuli. Pro marinádu se používá rostlinný olej, vařící voda, sůl, cukr, mletý černý pepř a ocet. Vepřové maso se vaří s celou cibulí. Pro dochucení některé ženy v domácnosti přidávají bobkový list. Silně osolená voda se nevyplatí, protože. salát budete plnit přímo při míchání produktů. Vepřové maso není nutné trávit, měkkosti dosáhneme díky marinádě. Maso by mělo vychladnout ve vývaru.

Nakrájejte cibuli na kroužky, nasekejte zeleninu (vezměte petržel). Vše promícháme a přidáme vepřové maso nakrájené na nudličky. Nádobu přikryjte pokličkou a nechte asi půl hodiny odležet. Během této doby si připravte marinádu. Do samostatné nádoby dejte 3 lžíce cukru, 1 lžičku soli a 9 lžic octa. Vše dobře promícháme a přidáme 1/2 lžičky mletého pepře. Vložte polotovary do salátové mísy: první vrstvou je maso, poté přidejte marinádu. Salát dáme do lednice alespoň na 8 hodin, před podáváním občas promícháme.

Salát "Ježek z granátového jablka"

Salát s majonézou můžeme podávat ve formě ... ježka!

Požadované produkty:
- žampiony - 200 gramů;
- švestky - 6 bobulí;
- vařená vejce a nakládané okurky - každý 3 kusy;
- kuřecí prsa a pórek - každý po 1;
— rostlinný olej;
- majonéza;
- sůl.

Na ozdobu:

- granátové jablko - 1/2 kusu;
- peří zelené cibule;
- švestky.

Vaření:

1. Prsa uvaříme, vychladíme, nakrájíme nadrobno. Sušené švestky zalijte vývarem získaným vařením kuřete, namočte v něm na 20 minut, poté také nakrájejte nadrobno.
2. Bílou část pórku odkrojíme, nakrájíme, orestujeme na oleji. Houby nakrájíme nadrobno, přidáme k pórku a opékáme, dokud se puštěná šťáva zcela neodpaří, osolíme.
3. Nakrájejte okurky na malé kostičky. Nakrájejte vejce velkým struhadlem.
4. Dále můžete postupovat dvěma způsoby. Nebo vše smíchejte s majonézou a ze vzniklé salátové hmoty vytvarujte kopeček – torzo ježka se špičatou tlamou. Nebo rozložte produkty do vrstev (žampiony s pórkem, kuřecí prsa, sušené švestky, okurky, vejce), potřete majonézou a také dejte salátu tvar ježka.
5. Dále zdobit. Celý povrch ježka kromě tlamy pokryjeme semínky granátového jablka. Ze sušených švestek udělejte oči a nos, ze zelené cibule nakrájené na dlouhé kousky udělejte knír. Z cibule také udělejte jehličky, které nalepte po celém ježkovi. Přihlaste se k odběru našeho kanálu na Yandex.Zen!

Mnoho kuchařů se již zajímá o to, jaké saláty lze připravit na Nový rok 2018, aby získali podporu čtyřnohého přítele.

Na rozdíl od Kohouta tedy Pes není vůbec vybíravý slavnostní pokrmy může obsahovat jakékoli přísady, ale hlavní důraz je samozřejmě kladen na maso.

Nákupní seznam:

• dlouhozrnná rýže - 1 šálek;
• 3 chobotnice;
• mořský koktejl (krabí maso nebo tyčinky, mušle, krevety, chapadla chobotnice) - každý 250 gramů;
• 1 plechovka červeného kaviáru (200 g);
• majonéza;
• koření podle vašeho vkusu;

Návod krok za krokem:

1. Předmytou rýži uvařte. Kulatá bude fungovat také, ale dlouhozrnná bude vypadat velkolepě.
2. Očištěné korpusy olihní uvaříme. Doba vaření - ne více než tři minuty, pokud ji zvýšíte, budou jatečně upravená těla tvrdá, "gumová" v chuti. Nakrájejte na tenké kroužky.
3. Vařte mušle, chapadla, krevety (aby neztvrdly, vařte ne déle než 2-3 minuty), nakrájejte. Mušle lze nejen vařit, ale také smažit. Bude to tedy ještě chutnější, i když to zabere více času.
4. Krabí maso nakrájíme.
5. Smíchejte všechny nakrájené produkty s majonézou. V případě potřeby použijte sůl a pepř.
6. Uspořádat do porcovaných salátových misek (podle počtu hostů)
7. Vršek salátu zdobí červený kaviár, který dodá novoročnímu stolu věnovanému setkání roku 2018 krásný estetický vzhled.

Produkty:

• 3 středně velké brambory;
• mrkev - 1 malá;
• hovězí jazyk - půl kilogramu;
• konzervovaná kukuřice, semena granátového jablka - na ozdobu;
• 1 cibule;
• nakládané okurky - 2 kusy;
• slunečnicový olej, majonéza, sůl - podle chuti;
• kopr (na ozdobu pokrmu).

Způsob vaření:

1. Kuchařský jazyk. Protože je tato procedura zdlouhavá, je lepší ji provést buď večer předem, nebo brzy ráno. Musí být okamžitě vyčištěn, než vychladne, jinak bude problematické odstranit žilky a filmy ze studeného produktu.
2. Uvařenou zeleninu nakrájíme na kostičky, okurky na tenké nudličky.
3. Smažte půlkroužky cibule v rostlinném oleji, dokud nebudou průhledné.
4. Vše promícháme, přidáme majonézu, nejlépe domácí.
5. Nasaďte hmotu velký pokrm, čímž z ní vznikne figurka-rybí kost.
6. Vánočku ozdobte nasekaným koprem a petrželkou.
7. Ozdobte novoroční krásu "hračkami" - semeny granátového jablka a kukuřicí. A nezapomeňte se v nadcházejícím roce 2018 vyfotit s tímto velkolepým novoročním salátem.

Salát "Santa Claus"

Budete potřebovat:

• 3 vejce;
• tvrdý sýr - 200 gramů;
• mrkev - 1 kus;
• krabí tyčinky - 1 balení;
• dlouhá vařená rýže - půl sklenice;
• sladký bulharský pepř (červený) - 2 kusy;
• sůl, červený a černý pepř, pepř - podle chuti;
• kopr, petržel;
• majonéza.

Způsob vaření:

1. Vejce, uvaříme mrkev, oloupeme.
2. Mrkev nastrouháme na jemném struhadle, vejce a sýr na hrubém struhadle. Nechte jeden protein na ozdobu salátu.
3. Připravte si krabí tyčinky. Odřízněte jejich červené okraje, bílou část nakrájejte na malé kostičky.
4. Zelení omyjte, nakrájejte.
5. Smíchejte všechny ingredience, přidejte sůl, pepř, koření podle chuti, dochuťte majonézou.
6. Dejte na velký talíř hotový salát. Vyřezejte z něj postavu Santa Clause.
7. Udělejte si „kožich“ z krabích tyčinek (červené části, které jste odstřihli).
8. Posypte vousy, okraje „kožichu“ strouhaným proteinem, vařenou rýží.
9. Papriku nakrájíme na malé kousky, uděláme z nich narůžovělá líčka a mrazivý nos.
10. K vytvoření očí budou potřeba zrnka pepře.

Tento novoroční salát ozdobí sváteční stůl první den roku 2018.

Salát "Kohout"

Ingredience:

• uzené maso (vepřové maso) - 400 gramů;
• bulharský pepř ( rozdílné barvy- na ozdobu) - 3 kusy;
• 1 malá cibule;
• sýr - 200 gramů;
• olivy (vypeckované) - 1 plechovka;
• vejce (žloutek) - na ozdobu;
• sůl, pepř, majonéza.

Jak vařit:

1. Maso, cibule a paprika (jedna část) nakrájíme na středně velké kostky, olivy - na tenké proužky.
2. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
3. Druhou část papriky nakrájejte na kolečka a dejte stranou – budou potřeba na ozdobení opeření.
4. Suroviny (maso, sýr, cibule, pepř) smícháme, dochutíme majonézou.
5. Nakreslete postavu kohouta. Vše záleží na vaší fantazii, můžete se podívat na video, kde názorně ukazují, jak na to.
6. Ocas, vousy, hřebenatka ptáka ozdobíme pepřem, strouhaným žloutkem. Oči a zobák - olivy. Nádherný novoroční salát "Kohout" pro setkání roku 2018 je připraven!

Salát "Sněhové závěje"

Ingredience:

• vařené brambory - 2-3 kusy;
• mrkev - 2 kusy;
• uzená klobása (lze nahradit vařenou) - 300 gramů;
• 3 vejce;
• sýr (pokud možno bílý) - 150 gramů;
• sůl, pepř, koření podle chuti;
• majonéza;
• česnek - 2 zuby;
• hořčice - 1,5 lžičky.

Způsob vaření:

1. Uvaříme brambory, mrkev, vejce, oloupeme.
2. Vejce rozpůlíme, opatrně vyjmeme žloutky.
3. Brambory nakrájejte na talíře, dejte je do kruhu na talíř. Trochu soli, pepře.
4. Klobásu (šunku) nakrájíme na plátky, položíme na bramborovou vrstvu.
5. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Toto bude třetí vrstva salátu.
6. Každá vrstva je potřena majonézou.
7. Žloutky rozmačkáme vidličkou, smícháme s hořčicí, majonézou a česnekem prošlým lisem, prohněteme.
8. Vejce naplňte směsí žloutků, dejte na salát s proteinem, zalijte majonézou. To je nezbytné pro uchování sýra.
9. Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Posypte vršek salátu. Vizuálně bude pokrm vypadat jako závěje, bílý sýr jim dává podobnost.

Salát na nový rok 2018 "Losos na kožichu"

Produkty:

• mírně solený losos (pstruh, růžový losos, losos) - 250 gramů;
• řepa, mrkev - každý 1 vtip;
• cibule - 1 malá hlava;
• vejce - 2-3 kusy;
• tvrdý sýr - 100 gramů;
• sůl, majonéza.

Jak vařit:

1. Sýr, vejce nastrouháme na hrubém struhadle.
2. Rybu očistíme od kostí, nakrájíme na malé kousky.
3. Cibule nakrájená na malé kostičky.
4. Vezměte hlubokou misku, dno vyložte potravinářskou fólií.
5. Salát je rozložen ve vrstvách: ryby, cibule, vejce, mrkev, sýr, řepa. Každou vrstvu namažte majonézou.
6. Miska by měla být vyluhována v chladničce po dobu nejméně dvou hodin.
7. Po uplynutí nastavené doby salát vyjmeme z lednice, překlopíme na velkou rovnou misku tak, aby vrstva červené řepy byla spodní. Vznikne tak zajímavá variace milovaného sledě pod kožich, právě naopak a místo sleďů se uplatní lahodná gurmánská ryba.

Salát "Originál" s fazolemi a palačinkami

Ingredience:

• konzervované červené fazole - 1 plechovka;
• vařené hovězí maso - 300 gramů;
• 1 kuřecí vejce;
• bramborový škrob - 1 polévková lžíce;
• česnek - 2 stroužky;
• cibule - 1 kus;
• majonéza;
• sůl pepř;
• rostlinný olej.

Způsob vaření:

1. Smíchejte vejce a škrob, směs osolte.
2. Palačinku dáme na předehřátou pánev, vymazanou olejem, opečeme z obou stran.
3. Vařené hovězí maso nakrájíme na nudličky, cibuli na půlkolečka. Smažte přísady v rostlinném oleji.
4. Placku srolujte do trubičky, nakrájejte jako nudle.
5. Vypusťte tekutinu z fazolí.
6. Smíchejte všechny přísady. Zalijeme majonézou smíchanou s česnekem.

Řecký salát"

Produkty:

• cibule - půl hlavy;
• rajčata - 2 kusy;
• čerstvé okurky - 2 kusy;
• olivy (vypeckované) - 2 polévkové lžíce;
• sýr - 150 gramů;
• šťáva z jednoho citronu;
• olivový olej - 5-6 polévkových lžic;
• Bulharský pepř jakékoli barvy - 1 kus;
• sůl, černý pepř;
• česnek - 2 stroužky;

Vaření:

1. Smíchejte olivový olej s citronovou šťávou. Směs osolte a opepřete, pro dochucení můžete použít voňavé francouzské bylinky.
2. Česnek protlačte lisem, přidejte do olivového oleje.
3. Čistý umytou zeleninu(okurky, rajčata) nakrájíme na velké kousky, pepř - na tenké proužky, cibuli - na půlkroužky.
4. Sýr nakrájejte na úhledné stejnoměrné kousky.
5. Nalijte všechny ingredience s olejovou náplní, promíchejte. Salát se obléká těsně před podáváním.

Co bude požadováno:

• sýr "ruský" - 200 gramů;
• sladké zelené hrozny bez pecek - 150 gramů;
• křepelčí vejce - 3 kusy;
• uzená klobása nebo balyk - 100 gramů;
• majonéza na dresink.

Vaření:

1. Sýr a klobásu nakrájíme na kostičky.
2. Pokud jsou hrozny velké, mohou být nakrájeny na polovinu nebo na 4 části, pokud jsou malé, jako jsou sultánky, pak to není nutné. V ústech prasknou, příjemně osvěží a dodají salátu pikantní jemnou chuť. Salát bude vypadat slavnostně a elegantně, pokud použijete zelené i modré hrozny.
3. Vejce uvaříme, oloupeme, nakrájíme nadrobno.
4. Smíchejte přísady s majonézou. Majonézu lze nahradit neslazeným klasickým jogurtem.

Novoroční salát pro rok 2018 "Roh hojnosti"

Ingredience:

• 300 gramů kuřecího masa;
• 1 sladkokyselé jablko;
• vařené brambory - 3 kusy;
• 2 malé cibule;
• vejce - 3 kusy;
• salát "Mrkev v korejštině" - 200 gramů;
• sýr - 150 gramů;
• rostlinný olej, majonéza;
• jablečný ocet - 1 lžička;
• cukr - půl lžičky;
• sůl, koření;
• vlašské ořechy.

Jak vařit:

1. Maso uvaříme, nakrájíme na malé kousky. Přendejte na pánev spolu s nakrájenou cibulí (1 cibulí), orestujte. Po usmažení odstavte a vychladněte.
2. Brambory a vejce uvaříme, oloupeme.
3. Jablko oloupeme a nakrájíme nadrobno.
4. To samé udělejte se sýrem.
5. Druhou cibuli marinujeme v octě, přidáme cukr.
6. Na velkém plochém talíři začněte tvořit salát a rozložte jej do vrstev. salátová směs rozložit ve formě rohu.
7. Vrstvy: smažené maso s cibulí, nakládaná cibule smíchaná s jablkem, nastrouhaná vejce, korejská mrkev, nadrobno nakrájené brambory, sýr.
8. Všechny vrstvy kromě poslední potřete majonézou.
9. Vršek salátu ozdobíme drcenými vlašskými ořechy.

Želé salát "Nezhenka" s krevetami a avokádem

Produkty:

• mražené krevety - 500 gramů;
• avokádo - polovina ovoce;
• brambory, mrkev - 1 každý;
• majonéza;
• vejce - 2 kusy;
• voda - 100 gramů;
• 2 lžičky želatiny;
• bobkový list, kuličky pepře (pro chuť);
• sůl podle chuti.

Jak vařit:

1. Rozmrazené a umyté krevety uvaříme. Pokud použijete loupané krevety, značně si usnadníte svůj úkol. Vodu lehce osolte, přidejte lavrushku a pepř. Chlazené mořské plody čisté a nakrájené.
2. Želatinu zalijeme studenou vodou, necháme nabobtnat. Zahřejte se ve vodní lázni. Během procesu důkladně promíchejte, jinak se objeví hrudky.
3. Vychladlou želatinu smíchejte s majonézou (můžete přidat trochu zakysané smetany).
4. Exotické ovoce avokádo nakrájené na kostky.
5. Vejce a zeleninu uvaříme, oloupeme, nastrouháme (velké).
6. Vložte vrstvy do hluboké mísy, předem pokryté plastovou fólií: krevety, vejce, avokádo, mrkev, brambory.
7. Všechny vrstvy je třeba mírně osolit a potřít želatinovou omáčkou.
8. Vložte misku do chladničky, nejprve ji co nejtěsněji zakryjte přilnavou fólií. Vrstvy by měly být správně nasycené.
9. Vyjměte misku, opatrně odstraňte fólii, rychle ji vyklopte na talíř tak, aby byly krevety nahoře. Ozdobte petrželkou a plátky citronu.

Pes je domácí zvíře, nepotřebuje nejrůznější slasti a šokování. Hlavní věc je, že na Silvestra ve vašem domě vládne útulná a teplá atmosféra. Preferované barvy jsou co nejblíže přírodním: žlutá, béžová, zelená, hnědá, oranžová, písková, zlaté odstíny.

Dnes je trendem tzv. ekostyl, který bude 31. prosince více než aktuální. Používejte ubrusy a ubrousky vyrobené z přírodních materiálů - bavlna, len, sestavte kompozice ze suchých listů, naplňte průhledné vázy mechem, slámou, dekorativními kameny. Prostřete stůl kameninou. V nich Novoroční saláty, připravený na setkání roku 2018, bude vypadat velmi chutně a Žlutý zemní pes se stane vaším oddaným přítelem.

Při hledání jednoduchých, lahodných a nových receptů na saláty na Nový rok 2018 v roce Psa si nenechte ujít náš výběr! Nový rok je dlouho očekávaným svátkem pro děti i dospělé, a proto se na něj všichni připravují. V tento den by měl být stůl bohatší než kdy jindy, chutný, sestávat z mnoha lahodných salátů. neobvyklé vaření. A naše fotky a videa recepty krok za krokem pomůže vám vařit bez chyb!

V roce Psa by měl být stůl jednoduchý a velmi chutné jídlo který by mohl vyhovovat každému vkusu. Psi sami nejsou vybíraví, takže různé saláty s jakýmikoli přísadami na slavnostním novoročním stole bude vhodné. Hlavní věc je schopnost a touha je vařit. Budeme analyzovat nejchutnější, rychlé a snadno vařené recepty.

Tiffany salát nebo hroznová parta

Salát z hroznů potěší nejen svou chutí, ale také dodá svěžest každému novoročnímu stolu.

Ingredience:

• kuřecí řízek - 300 g;
• 300 gr. černé hrozny;
• 3 vejce;
• 100 gr. tvrdý sýr;
• 70 gr. mandle;
• majonéza;
• zeleň na ozdobu;
• jedna lžička kari koření;
• jedna polévková lžíce olivového oleje;
• sůl, černý pepř.

Recept s fotografiemi krok za krokem:

1. Kuřecí prsa je potřeba upéct v troubě, aby byla šťavnatá. Posypeme ji pepřem, kari kořením a přidáme olivový olej. Prso se položí na fólii a zabalí. Pečeme v troubě alespoň 20 minut, poté dáme na plech. Prsa musí být úplně v pohodě.
2. Zatímco kuře chladne, můžete si připravit zbytek ingrediencí. Mandle je třeba rozdrtit mixérem. Nejprve se suší v troubě. Vejce se třou na hrubém struhadle, sýr musí být nastrouhán na jemném struhadle.
3. Hrozny jsou rozřezány na dvě poloviny. Pokud je s kostmi, je třeba je odstranit. Bobule jsou položeny na papírovém ručníku tak, aby se šťáva mírně absorbovala. Upečená kuřecí prsa nakrájíme na kostičky.
4. Po přípravě všech součástí začíná montáž salátu. Rozkládá se ve vrstvách. První vrstva bude maso. Je nutné jej formovat do podoby hroznu. Navrch dáme majonézu. Další vrstvou jsou mandle. Také je třeba lehce potřít majonézou.
5. Nahoru jsou položena vejce a vrstva majonézy. Dále je salát pokrytý vrstvou sýra, který je potřen majonézou. Vršek salátu na Nový rok 2018 zdobí hrozny. Musí být položena co nejblíže k sobě.

Připravte si salát podle videa:

Salát Šiška

Salát ve formě šišek vypadá na novoročním stole roku 2018 velmi pěkně. Může se stát středobodem dovolené. A jeho recept je neuvěřitelně jednoduchý a lahodný, uvařit ho podle našich fotek a videí je stejně snadné jako loupání hrušek!

K přípravě tohoto salátu budete potřebovat:

• uzené maso 200 gr.;
• 2 vařené brambory;
• 3 vejce;
• 2 okurky;
• 2 kusy taveného sýra;
• majonéza;
• jedna žárovka;
• sůl.

Příprava salátu:

1. Uzené maso nakrájíme na kostičky, okurky také nakrájíme na malé kousky. Vejce a brambory nastrouháme na hrubém struhadle. Sýr je třeba nastrouhat na jemném struhadle. Cibuli nakrájíme na kostičky.
2. Jakmile jsou všechny ingredience připraveny, pokračujte k tvorbě salátu. První vrstva by měla být brambory. Distribuujeme to ve formě dvou oválů, tvoříme hrbolky. Osolte a namažte majonézou.
3. Další vrstvou je maso a poté majonéza. Navrch jde cibule, okurky, majonéza. Následuje vrstva vajec a majonézy. Poslední vrstvou bude sýr. Snažíme se ho rozmístit rovnoměrně po celé ploše.
4. Salát na Nový rok 2018 zdobíme mandlemi. Rovnoměrně rozložte po celé ploše. Na ozdobu můžete použít borové větvičky. Ukazuje se velmi krásné a lahodný salát, který se stane skutečnou ozdobou novoročního stolu v roce Psa!

Připravte podle videa:

Novoroční salát závěje

Novoroční svátky se blíží a je čas přemýšlet o tom, co ozdobí sváteční stůl. Salát sněhové závěje- neobvyklé a velmi chutné jídlo.

• 4 vejce;
• vařené brambory - 2 kusy;
• jedna žárovka;
• majonéza;
• 300 gr. žampiony;
• 1 stroužek česneku;
• kuřecí řízek, předpečený;
• 50 gr. sýr;
• 2 polévkové lžíce jablečného octa;
• semena granátového jablka na ozdobu pokrmu;
• sůl, černý pepř.

Vaření:

Cibule nakrájená na tenké půlkroužky. Přidejte k němu dvě lžíce jablečného octa, trochu soli a pepře. Zalijte vroucí vodou a nechte 15 minut. Poté marinádu sceďte. Houby nakrájíme a smažíme na rostlinném oleji do měkka. Opečené houby dejte do misky. Upečený kuřecí řízek nakrájíme.

Kuřecí řízek rozložíme na dno formy, pokryjeme nakládanou cibulkou a sítkem majonézy. Další vrstvou jsou smažené žampiony, na hrubém struhadle nastrouháme dvě vařené brambory. Brambory pokryjeme síťkou z majonézy.

Nastrouhejte čtyři vejce, přidejte jeden nasekaný česnek, jednu lžíci majonézy, sůl a pepř podle chuti. Smíchejte a vytvořte polokoule. Rozkládáme je na salát ve formě sněhových závějí. Navrch dáme nastrouhaný sýr. Pokrm ozdobte semínky granátového jablka.

Salát na nový rok 2018, připravený u nás foto krok za krokem a video, ukáže se překvapivě něžné a chutné.

Před použitím je nejlepší uchovávat v lednici čtyři hodiny.

Příprava videa:

Salát s tresčími játry

Jednoduchý a lahodný salát na Nový rok 2018 osloví každého!

Ingredience:

• 250 gr. tresčí játra;
• nakládané okurky - 3 kusy;
• brambory - 2 kusy, předvařené;
• vařená mrkev - 1 kus;
• cibule - 2 kusy;
• 3 vejce;
• 100 gr. tvrdý sýr;
• petržel na ozdobu.

Příprava novoročního salátu:

1. Uvařené brambory nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, čím tenčí, tím lepší. Je třeba ji marinovat. Do hlubokého talíře vložte kolečka cibule, zalijte vodou, abyste se zbavili hořkosti. Poté přidejte půl lžíce cukru a tři lžíce octa. Cibule by měla stát asi 15 minut, aby se dobře marinovala.
2. Zatímco se cibule marinuje, můžete se pustit do přípravy dalších složek salátu. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Nakládané okurky nakrájené na kostičky. Bílkoviny se třou odděleně od žloutků. Žloutky poslouží na ozdobu.
3. Dále nastrouháme sýr na jemném struhadle. To je velmi důležité, na jemném struhadle bude křehčí. Tresčí játra rozmačkáme vidličkou. Je velmi měkká, takže je potřeba ji lehce prohníst.
4. Když jsou všechny produkty připraveny, můžete začít tvořit salát. Vložte brambory do první vrstvy. Pomocí cukrářského sáčku naplněného majonézou uděláme na vrstvě brambor síťku.
5. Následuje vrstva tresky.
6. Nakládaná cibule se položí na játra.
7. Další na řadě jsou nakládané okurky.
8. Shora uděláme síťku z majonézy.
9. Potřeme vrstvou vajec, síťkou majonézy.
10. Na vejce dáme vrstvu mrkve a posledním krokem je sýr.
11. Na sýr uděláme síťku z majonézy.
12. Vršek ozdobte snítkou petrželky a žloutky.

Salát připravte podle videoreceptu:

Salát se sýrovými palačinkami

Tento salát není na obyčejný stůl, ale na slavnostní událost.

K jeho přípravě budete potřebovat:

• kuřecí stehna;
• 200 gr. máslo;
• jedna žárovka;
• 4 vejce;
• brambory 3-4 kusy;
• zelený hrášek;
• sůl;
• pepř;
• majonéza;
• soda;
• mouka;
• tvaroh se zelení;
• pórek;
• mrkev;
• petržel;
• čerstvá okurka;
• bobkový list;
• nové koření.

Recept s fotkou:

1. Kýtu je potřeba vařit. Zatímco se vaří, připravte si palačinky. Z jednoho vejce, soli, mouky a sody zaděláme těsto. Na pánvi vymazané máslem se peče palačinka. Na salát potřebujete čtyři palačinky.
2. Uvařené brambory se oloupou. Do vývaru s kuřecím masem vložíme mrkev, petržel, pórek, nové koření.
3. Čerstvá okurka se nakrájí na malé kostičky, nejprve z ní musíte odloupnout slupku. Pokud má okurka hodně semínek, je třeba je odstranit, jinak bude salát hodně mokrý.
4. Jakmile jsou kuřecí stehýnka hotová, je třeba je vyjmout z vývaru a vychladit. Oddělte maso od kostí. Nakrájíme na malé kousky. Nakrájené kuře je kombinováno s hráškem, majonézou.
5. Na dně salátové mísy je položena potravinářská fólie. Palačinky, ve kterých je předem zabalený tvaroh, nakrájíme na kolečka. Rozložíme je na dno formy a postupně zvedáme tak, aby kroužky byly po stranách misky. Na palačinky se potřou strouhané brambory. Další vrstvou bude najemno nakrájená cibule. Vrstva by měla být osolena a opepřena.
6. Další vrstvu tvoří kuřecí maso s hráškem v majonéze. Potřete jen polovinu směsi. Navrch natřeme další vrstvu brambor. Dále se položí vrstva cibule a zbývající masa kuřete s majonézou. Poslední vrstvou budou zbývající brambory. Miska se nahoře přikryje plochým talířem a vloží se na 45 minut do chladničky.
7. Po vyluhování jednoduchého a chutného salátu na Nový rok 2018 podle našeho receptu v lednici je třeba jej obrátit tak, aby vrstva palačinek byla nahoře. Forma s potravinovým filmem se odstraní. Salát je velmi neobvyklý a barevný.

https://youtu.be/unajvPTwiJA

Salát "vánoční stromeček"

Jedná se o velmi chutný salát s náznaky jara, který se stane skvělý doplněk na sváteční stůl v novém roce.

Ingredience:

• hovězí jazyk - 0,5 kg;
• mrkev - 1 ks;
• brambory - 3 ks;
• cibule - 1 ks;
• nakládané okurky - 2 ks;
• konzervovaná kukuřice;
• semena granátového jablka (jako dekorace na jídlo);
• zelení (nejlepší je vzít mladý kopr);
• na dresink - majonéza, sůl a slunečnicový olej.

Recept na vaření krok za krokem:

1. Uvařte hovězí jazyk. Tento postup vyžaduje určitý čas, takže je třeba maso vařit předem. Nejlépe večer. Je velmi důležité okamžitě vyčistit čerstvě uvařený jazyk, protože ve studené verzi bude téměř nemožné jej zbavit filmu a žil.
2. Poté uvařte zeleninu (brambory a mrkev), nakrájejte je na kostičky. Okurky nakrájené na malé proužky.
3. Cibuli nakrájejte na půlkolečka, smažte je na mírném ohni, dokud nezískají zlatou barvu.
4. Všechny ingredience smícháme, rozmixujeme dohladka a dochutíme majonézou. Nejlepší je, když je to domácí majonéza.
5. Výsledná hmota se musí krásně rozložit na talíř a vytvořit z ní tvar vánočního stromku.
6. Shora obložíme bylinkami (koprem nebo petrželkou).
7. Jako "hračky" na vánoční stromeček si vezmeme semena granátového jablka.

To je vše, příprava lahodného salátu na Nový rok 2018 skončila, nyní je hlavní najít místo na slavnostním stole a doplnit ho šťavnatým jarním salátem.

Salát "Sněhové závěje"

V novém roce by měl být sváteční stůl co nejpestřejší, málo salátu Olivier, brambor a ovoce, musíte se postarat o dostupnost různých salátů. Salátové recepty na nový rok 2018 jsou jednoduché a chutné, jejich příprava nezabere mnoho času. Požádejte své rodinné příslušníky, aby vám pomohli v procesu vytváření slavnostní tabule a společně se se vším vypořádáte mnohem rychleji, než jste čekali.

Je velmi důležité neodkládat veškerou přípravu na poslední večer, postarejte se o vytvoření tohoto salátu den před dovolenou. Je velmi odolný, neztratí své chuťové vlastnosti a nezkazí krásný vzhled.

Ingredience:

• mrkev - 2 ks;
• vejce - 3 ks;
• sýr - 150 g;
• vařené brambory - 3 ks;
• klobása (uzená nebo vařená) - 300 g;
• majonéza;
• sůl, pepř, česnek, koření;
• hořčice - 1,5 lžičky

Příprava je velmi jednoduchá, probíhá v následujících krocích:

1. Nejprve uvařte mrkev, brambory, vejce. To vše, abyste se zbavili skořápky.
2. Vejce opatrně nakrájejte, abyste je oddělili na bílky a žloutky, aniž by se porušil tvar bílku.
3. Brambory jsou nakrájeny na malé talíře, rovnoměrně rozložené na talíři ve formě kruhu. Sůl a pepř na dochucení. Je velmi důležité to nepřehánět, protože salát by neměl být slaný.
4. Klobásu také nakrájíme na malé kousky a položíme na brambory.
5. Mrkev je potřeba nastrouhat na hrubém struhadle, bude tvořit třetí vrstvu salátu.

Důležité: každá vrstva musí být namočená majonézou. Jeho množství bude přísně záviset na vašich preferencích. Pokud jste milovníkem majonézy, nemůžete ho litovat. Pro lidi s speciální dieta, by měla být omezena na malé množství.

1. Poté přejdeme na žloutky. Je třeba je rozdrtit vidličkou, dobře promíchat s hořčicí a majonézou, do směsi přidat také drcený česnek.
2. Touto směsí naplníme veverky a opatrně je položíme na salát proteinem nahoru, navrch opět nalijeme majonézu. V této fázi jej potřebujeme, aby sýr držel.
3. Sýr nastrouháme na jemném struhadle a posypeme jím vršek salátu. Vizuálně byste měli dostat malé závěje pokryté sněhem.

Toto je další salát pro nový rok 2018, jehož recepty s fotografiemi jsou velmi jednoduché a chutné. I když nemáte žádné kulinářské dovednosti, nikdy jste pro svou rodinu nevytvořili elegantní pokrmy, udělejte letos výjimku.

Experimentujte se svými schopnostmi, zaujměte svou rodinu vytvářením nových mistrovských děl a určitě uspějete, o tom nemůžete ani pochybovat.

Slavnostní salát srdce

Saláty jsou považovány za ozdobu každého slavnostního stolu. I obyčejný salát se v rukou šikovných hospodyněk může proměnit ve skutečné umělecké dílo.

Na salát budete potřebovat:

• krabí tyčinky - 200 gr.;
• 200 gr. tvrdý sýr;
• vařené brambory - 2 kusy;
• plechovka konzervované kukuřice;
• majonéza;
• vařená vejce - 3 kusy;
• na ozdobu budete potřebovat semínka granátového jablka, jednu čerstvou okurku a cherry rajčata.

Brambory, vejce a sýr se otírají na hrubém struhadle. Krabí tyčinky nakrájíme na kostky. Když jsou všechny ingredience připraveny, můžete začít tvořit salát.

Na rovnou misku položte první vrstvu brambor ve formě srdce. Pokrm se nejlépe bere v bílém. Na něm bude srdce vypadat výrazněji. Brambory navrchu osolíme, opepříme, zalijeme majonézou. Do druhé vrstvy položte krabí tyčinky a vytvořte síťku z majonézy.

Třetí vrstva je kukuřice. Přebytečnou tekutinu nezapomeňte vypustit. Z cukrářského sáčku uděláme síťku z majonézy. Dále položte vrstvu nastrouhaných vajec. Vršek namažte majonézou včetně boků.

Lahodný a jednoduchý salát na Nový rok 2018 je pokrytý strouhaným tvrdým sýrem. Díky němu se salát ukáže jako velmi jemný. Na ozdobení salátu jsou cherry rajčata rozpůlená, okurky nakrájené na tenké proužky. Semena granátového jablka jsou rozložena podél obrysu srdce, květiny jsou vyrobeny z rajčat a okvětní lístky z okurek uprostřed. Originální a lahodný salát je připraven!

Připravte si salát na Nový rok 2018 podle videa:

Zeleninový salát "Mix"

Kdo řekl, že čerstvá zelenina by v zimě neměla být na svátečním stole? Nový rok je svátkem, který boří všechny stereotypy, nešetří na něj financemi, dovolují si pořádně užít tu zeleninu a ovoce, které by si mohli odepřít v jiných obdobích roku.

Pojďme se tedy podívat na velmi jednoduchý a lahodný recept salát na Nový rok Psa. Vařit to zvládne i dítě, protože zde nejsou vyžadovány žádné vážné techniky a dovednosti. Nejprve si připravíme ingredience, potřebujeme:

• rajčata.
• květák a bílé zelí.
• mrkev.
• brokolice.
• zelený salát.
• zelený konzervovaný hrášek.
• zelenina.
• majonéza.
• citrón.

Jejich počet bude záviset pouze na tom, kolik porcí očekáváte. Tento salát bude skvělá možnost pro lehké občerstvení k těžkým masitým pokrmům, stejně jako k alkoholu, bez kterého se neobejde ani jeden sváteční stůl.

Musíte se také zaměřit na své osobní preference, a pokud máte rádi brokolici více než bílé zelí, zvyšte její množství v salátu. Vysoce důležitý bod: veškerá zelenina kromě květáku se do salátu přidává pouze syrová.

Proces vaření je následující:

1. Všechny ingredience musíte nasekat způsobem, který vám vyhovuje. Zpravidla se vše kromě mrkve nakrájí na proužky, zatímco mrkev se podává s kroužky salátu.
2. Jako zálivku používáme sherry. Přidáme do majonézy, smícháme se šťávou z poloviny citronu a také nasekáme zeleninu.

Na salátovou mísu je potřeba použít velkou průhlednou mísu, ve které bude salát Mix opravdu vypadat krásně, jasně a slavnostně. Tento jednoduchý recept na výrobu novoročního salátu 2018 je u konce a na vašem slavnostním novoročním stole se objevil další. lahodný salátže všichni hosté a členové rodiny budou chtít vyzkoušet.

Lehký salát "Avokádo a krabí tyčinky"

Salát z krabích tyčinek vždy naznačuje něco velmi chutného, ​​příjemného, ​​něžného a slavnostního. Pokud k tomu ale přidáte avokádo, dostanete nepopsatelnou božskou chuť, která se prostě nedá odmítnout. Saláty pro nový rok 2018 s recepty a fotografiemi jsou vždy jednoduché a chutné, hlavní věcí je získat správné množství ingrediencí, dobře studovat proces vaření a odvážně se pustit do práce.

Pokud chcete, aby pro vás byl proces prostírání slavnostní tabule velmi zajímavý, zapojte do práce celou rodinu, protože dohromady je to nejen zajímavější, ale i rychlejší.

Pokud jsou v domě děti, můžete jim dát pokyn, aby ingredience očistily, starší děti již mohou být pověřeny procesem řezání. S takovými pomocníky bude práce prostě vřít. Pojďme k samotnému receptu, k tomu potřebujeme následující ingredience:

• krabí tyčinky - 200 g.
• čerstvá okurka - 1 ks.
• avokádo - 2 ks.
• olivový olej.
• šťáva z půlky citronu.
• listy salátu.
• zelená cibule.
• pepř, sůl, cukr podle chuti.

Jakmile budete mít všechny výše uvedené produkty na skladě, můžete bezpečně přistoupit k procesu vytváření pokrmu. Pojďme si projít ještě jednu přípravu:

1. Nejprve musíte všechny produkty dobře opláchnout pod teplou tekoucí vodou a položit je na desku, aby se vysušily.
2. Poté krabí tyčinky uvaříme v osolené vodě. Pokud jste vzali krabí maso, které již bylo konzervováno, nemusíte ho vařit, je již připraveno k použití. Stačí vylít vodu z nádoby a dát je do samostatné misky.
3. Je čas na avokádo. Odstraňte z něj kůži a nakrájejte ho na malé kostičky. Navrch nalijte citronovou šťávu, aby ovoce neztmavlo.

S touto záležitostí nemůžete spěchat, protože pokud porušíte objednávku nebo nepřidáte jednu nebo druhou přísadu, jídlo nebude fungovat. Stačí dodržovat všechna doporučení a vaše novoroční jídlo v roce Psa bude na stole nejen chutné, ale také velmi krásné.

Pokud jsou dodrženy všechny nuance, ingredience jsou připraveny, pak můžete začít vytvářet lahodné sváteční salát. Postup je následující:

• Omyté okurky obereme a nakrájíme na plátky.
• Krabí maso by mělo být nakrájeno najemno.
• Listy hlávkového salátu je třeba zbavit vody a dobře osušit ručníkem. Listy by měly být rozdrceny na malé kousky.
• Z půlky citronu vymačkáme šťávu a smícháme ji s olivovým olejem a cukrem, přidáme mletý pepř a mícháme, dokud nezískáme homogenní hmotu.

Náš salát musí nutně jít ve vrstvách v následujícím pořadí:

• avokádo.
• okurka.
• salát.

Pokud porušíte sekvenci, ztratí se nejen vzhled pokrmu, ale i jeho chuť. Vše zalijte omáčkou. Někteří milovníci tohoto salátu si mohou dovolit namíchat celou směs, ale pokud se chcete poprvé seznámit s jeho skutečnou chutí, je nejlepší ochutnávat po vrstvách. To je vše, přidejte si na stůl lahodný instantní salát.

Salát "Losos na kožichu"

Saláty na nový rok 2018 a jejich recepty mohou být jednoduché a chutné, pokud se podrobně seznámíte se způsoby jejich přípravy a navíc budete mít k dispozici potřebné suroviny.

K přípravě salátu "Losos na kožichu" budete potřebovat:

• mrkev 1 ks.
• řepa - 1 ks.
• tvrdý sýr - 100 g.
• cibule - 1 hlava.
• mírně osolený losos (můžete si vzít losos, růžový losos nebo pstruh) - 250 g.
• majonéza, sůl.
• vejce - 3 ks.

Většinu ingrediencí najdete na dovolené v každé kuchyni, ale některé se ještě musí koupit.

Pokud jste dobře připraveni, můžete přistoupit k hlavnímu procesu vaření, je to následující:

1. Vejce a sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
2. Ryby by měly být rozhodně zbaveny kostí a také nakrájeny na malé kousky.
3. Cibule nakrájená na malé kostičky.
4. Jako nádobu si vezmeme odměrnou nádobu, na jejíž dno vyložíme potravinářskou fólii.
5. Salát by měl být rozložen v malých vrstvách, a to: ryby, cibule, vejce, mrkev, sýr a řepa. Po každé vrstvě ji nezapomeňte namazat majonézou.
6. Nádobu dáme na několik hodin do lednice, musí být dobře namočená.
7. Po dvou hodinách můžete salát dostat z lednice, převrátit jej na rovnou misku tak, aby byla řepa na dně. V tomto případě určitě získáte velmi krásné a světlý pokrm, který bude pod kožichem připomínat sledě, právě naopak.

V důsledku toho získáte současně krásný a jednoduchý salát, který připomíná vašeho oblíbeného sledě pod kožichem. Vytvořte si jednoduché a chutné saláty pro nový rok 2018 podle receptů s fotografiemi (viz článek) a potěšte svou rodinu neuvěřitelnými krásnými pokrmy na stole.

Mrkvový salát s ovocem

Hledáte něco jiného na nový rok? Pak pro vás budou naše recepty na saláty pro nový rok 2018 nejjednodušší a nejchutnější. Chcete-li je připravit, nemusíte utrácet spoustu peněz a ukázat fantazii, stačí dodržovat recepty a mít velkou touhu vytvářet krásu.

Z ingrediencí potřebujeme:

• Jablko;
• oranžový;
• 3-4 mrkve;
• 10 kusů. sušené meruňky;
• ¼ šálku rozinek;
• 0,5 vlašských ořechů;
• 10 kusů. švestky;
• zakysaná smetana a med půjde jako dresink.

Proces vaření:

1. Mrkev najemno utřeme, jablko a pomeranč oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2. Poté se musí sušené ovoce dobře napařit a umýt.
3. Sušené meruňky a švestky nakrájíme na malé kousky.
4. Vlašské ořechy rozdrťte, aby kousky nebyly příliš velké.
5. Poté už jen smícháme všechny ingredience a dochutíme připravenou omáčkou ze zakysané smetany a medu.

Výsledkem je božský salát pro nový rok 2018, který bude jednoduchým a chutným doplňkem vašeho stolu. Pokrm můžete podávat v libovolných porcích, roli zde hraje salát neobvyklé občerstvení což se prostě nedá odmítnout. Jako jídlo je nejlepší vzít průhlednou nádobu, která ukáže všechny krásné vrstvy hlávkového salátu.

Neodpírejte si takovou lahůdku, vytvořte si v novém roce na svém svátečním stole skutečně úžasná mistrovská díla, dovolte si na dovolené vychutnat ta jídla, která mohou opravdu potěšit duši. Různé recepty na saláty pro nový rok 2018 s recepty a fotografiemi jsou velmi jednoduché a chutné, budou v moci každé hospodyňky, která ji chce ozdobit Novoroční stůl nejjasnější, nejchutnější a neobvyklá jídla.

Vyberte si pro sebe jen ty recepty, které budou skutečně vyhovovat vaší chuti, které svou originalitou a božskou chutí potěší celou rodinu.

V Novém roce by se měla splnit všechna přání, a pokud jste své rodině vždy slíbili ten či onen salát s neobvyklými ingrediencemi, dopřejte jim ho v tento nádherný svátek. Buďte si jisti, že to ocení.

Moji milí labužníci, dnes vám odhalím svá tajemství přípravy novoročního menu: recepty na saláty na Nový rok 2019 s fotografiemi, jednoduché a chutné, které jako první smetou ze stolu! Co nového a zajímavého vařit v roce prasete (nebo kance)?

Připravte si na Nový rok něco nového:

Jak se blíží rok 2019, je již čas přemýšlet o slavnostním menu. Nikdo samozřejmě nezrušil klasiky žánru, jako je ruský salát, salát s krabími tyčinkami, mimóza, sleď pod kožichem a další tradiční Novoroční saláty.

Navrhuji však trochu diverzifikovat stůl a uvařit něco nového, ale neméně chutného a uspokojivého!

Získal jsem pár originálních receptů z popelnic své paměti, okusil pár salátů od svých hostesek, někde jsem přidal trochu fantazie a vlastního vkusu a ...

Vyberte si prosím nové recepty na Nový rok, Vánoce, narozeniny nebo jakýkoli jiný svátek.

Teplý salát s kuřecím masem, ananasem a houbami: Nový recept na novoroční salát

Ingredience:

• žampiony - 350 gr.;
• ananas (z plechovky) - 1 ks;
• kukuřice - 1 plechovka konzerv;
• kuřecí řízek - 250 g;
• cibule - 1-2 ks;
• jakýkoli olej;
• světlá majonéza;
• sůl (jemná);
• pepř.

Vaření:

Houby omyjeme a očistíme, cibulky oloupeme. Houby nakrájíme na plátky, cibuli na půlkolečka. Rozpálíme pánev, zalijeme olejem, naložíme cibuli a houby, zpracujeme je zlatavě hnědá cibule a houby do měkka.

Zatímco se zabýváte houbami, můžete dát filé vařit. Když dosáhne připravenosti, musí být maso ochlazeno a rozloženo na vlákna.

Ve velké nádobě smíchejte kuře, hotové houby a cibuli, nalijte kukuřici bez tekutiny a také ananas. Přidejte majonézu, koření a dobře promíchejte.

Platí zásada, že salát se má podávat teplý, tedy dokud teplé houby. Ale je dost dobrý a studený.

Salát na Nový rok jednoduchý a lahodný recept - japonský s mořskou řasou Hiyashi

• balíček mořských řas wakame (hiyashi);
• kukuřice - 150 gramů;
• sójová omáčka - podle chuti;
• sezam;
• červené konzervované fazole - 150 g;
• sezamový olej - 1 lžička;
• kešu - 150 gr.;
• voda - 250 ml.

Způsob vaření:

Nejprve si připravíme arašídovou omáčku na dresink.

Ořechy rozdrťte do stavu mouky, přidejte vodu a dejte na oheň, aby se trochu povařil. V samostatné misce smíchejte sójovou omáčku, sezamová semínka a sezamový olej. Odstraňte ořechy z ohně a přidejte sójovou směs, vše dobře promíchejte.

Nyní v misce smícháme mořské řasy, kukuřici, fazole, sezamová semínka a dochutíme čerstvým ořechová omáčka. Tento recept je jednoduchý, ale salát je velmi zajímavý.

Salát s chobotnicí na Nový rok - "Sen námořníka"

• dlouhozrnná rýže - 250 g;
• kostra chobotnice - 3 ks;
• mořský koktejl - 250-300 gramů;
• kaviár - 1 banka;
• libová majonéza;
• koření.

Recept:

Nejdříve si namočíme rýži, a pak ji uvaříme, aby na zubech neskřípala.

Chobotnice se také otevírají až do vaření. Doba vaření není delší než tři minuty. Oloupejte jejich tenkou slupku a nakrájejte na tenké kroužky. Z mořský koktejl musíte udělat přesně to samé. Smícháme uvařené suroviny, nyní koření a majonézu.

Rozložte do misek a navrch dejte vrstvu červeného kaviáru. Pokud jde o mě, je to velmi snadné, ale je to jemné a velmi uspokojivé.

Novoroční salát "Rainbow"

Ingredience:

• vejce - 4 ks;
• uzené kuře (hovězí, můžete i vepřové, jen pozor, abyste neurazili hostitelku roku) - 350 g;
• Bulharský vícebarevný pepř - 1 ks. každý;
• jakýkoli sýr - 250 gramů;
• olivy - 100 g;
• olivy - 100 g;
• cibule - 1 ks;
• koření;
• světlá majonéza.

Vaření:

Nejprve uvařte vejce, ochlaďte je a nakrájejte na tenké kroužky.

Ingredience také nelze předem smíchat a okořenit, ale vyskládat do podoby improvizované duhy nebo ve formě prasečí hlavy.

Salát "Light" z tuňáka, stačí si olíznout prsty

Tento lahodný salát stojí za to udělat nejen na Nový rok, ale na jakoukoli dovolenou. A říká se mu tak, protože je velmi snadný na přípravu a nenáročný na tělo.

• Pekingské zelí - 1 kus;
• listy salátu;
• konzervovaný tuňák - 1;
• sýr - 250 g;
• sójová omáčka;
• šťáva z jednoho citronu;
• olivový olej;
• koření.

Způsob vaření:

Listy salátu natrhejte rukama do misky. Čínské zelí nakrájíme na tenké plátky. Tuňáka rozmačkejte ve sklenici a přendejte na zeleninu.

Jemně nakrájejte sýr a pošlete na zbytek produktů. Nyní vše dobře promícháme, dochutíme kořením, sójová omáčka, pár kapek citronové šťávy a přidejte malé množství oleje.

Zbývá jen dobře hníst a podávat k teplému jídlu.

Salát s cizrnou, červenou řepou a kuřecím řízkem - originální recept v nabídce na Nový rok

Ingredience:

• cizrna - 400 gramů;
• řepa - 2 malé kousky;
• kuřecí řízek - 2 místa;
• ricotta - 200 g;
• sezam;
• koření;
• olivový olej;
• sójová omáčka.

Vaření krok za krokem:

Nejprve musíte cizrnu namočit, což může trvat celou noc. Poté vařte do měkka, do vody přidejte trochu koření a kapku olivového oleje.

Pečte řepu v alobalu v troubě. Bude to trvat hodinu a půl.

Kuřecí řízek opečte na malém množství oleje nebo jej můžete upéct v alobalu, předem potažený kořením.

Nyní oloupejte uvařenou řepu a nakrájejte na střední kostky. V misce smícháme řepu, cizrnu a sezamová semínka, koření, trochu sójové omáčky a olivový olej.

Teď už zbývá jen dát na talíř. Ozdobte plátky ricotty a vyskládejte kuřecí řízek. Takové novoroční saláty, i když trvají trochu déle, jsou chuťově luxusní.

Co nového a zajímavého vařit v roce prasete: salát s hroznovým vínem, sýrem a křepelčími vejci

To je také docela lehký salát pro tělo. Je pravda, že jeho recept zahrnuje použití lehké majonézy. Ale vždy jej lze nahradit domácí omáčkou nebo nízkotučnou zakysanou smetanou.

Hlavní prvky:

• zelené hrozny (nejlépe sultánky) - 200 g;
• tvrdý sýr - 250 g;
• křepelčí vejce - 6 ks;
• losos - 150 gramů;
• koření;
• majonéza.

Začněme vařit:

Vejce uvaříme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Rozdělte vinnou révu na jednotlivé hrozny.

Tvrdý sýr nastrouháme nebo nakrájíme na nudličky. Balyk nakrájíme na tenké proužky.

Nyní je třeba smíchat všechny ingredience, sůl a pepř podle chuti, ozdobit omáčkou. Kdo chce, může přidat snítky rukoly.

Lahodný salát a světlé jídlo na slavnostním stole jsou zajištěny!

Podívejte se na to (později): Co vařit na Nový rok 2019 Prasata nová a zajímavá

Salát na Nový rok "Radost praseti" - jednoduchý a chutný recept

Ingredience:

• hruška - 2 kusy;
• okurky - 4;
• karbonáda - 250 gr.;
• uzená kuřecí prsa - 200 gramů;
• serverat - 150 g;
• světlá majonéza nebo jogurt.

Rychlá příprava:

Všechny součásti masa nakrájíme na tenké nudličky. Okurky a hrušky je také žádoucí nakrájet na proužky. Nyní smícháme všechny ingredience, dochutíme kořením podle chuti a majonézou.

Lahodný a jednoduchý salát z tresčích jater na Nový rok pro tartaletky

Komponenty:

• tresčí játra (konzervovaná) - 1 plechovka;
• vejce - 3 ks;
• kopr - malá parta;
• zelená cibule - 2-3 šipky;
• rýže - zhmenka;
• majonéza nebo hustá zakysaná smetana;
• sůl pepř.

Jak vařit - recept:

Nejprve se o rýži postarejte: namočte ji a poté ji vařte, dokud se neuvaří. Vzpomeňte si na tresčí játra v plechovce.

Vejce uvařte a nakrájejte. Zeleninu nakrájejte nadrobno. Vše smíchejte v jedné nádobě, přidejte koření podle vlastní chuti a majonézu a dobře promíchejte.

Tento salát můžeme dochutit tartaletkami.

Úžasný listový salát se špenátem k novoročnímu menu 2019

Ingredience:

• Sýr Philadelphia - 300 g;
• mrkev - 2-3 věci;
• vejce - 4 ks;
• špenát - 50 gramů;
• cibule - 1 cibule;
• kurkuma;
• česnek - 1 stroužek;
• majonézová omáčka,
• koření podle chuti.

Recept:

Připravte si mrkev a vejce – uvařte je, oloupejte a nastrouhejte.

Nyní musíte vařit cibuli - smažit na malém množství oleje s kořením a poté přidat špenát. Vezmeme sýr a k němu vejce a majonézu.

Hmotu rozdělíme na dvě části. Do jedné - mrkev a kurkuma, stejně jako česnek, a do druhé - špenát.

Nyní vezmeme průhlednou nádobu a rozložíme ji do vrstev: nejprve zelenou hmotu, poté trochu strouhané mrkve a poté sýrovo-mrkvovou směs s kurkumou. Vršek můžeme ozdobit žloutkem.

Saláty na Nový rok 2019: "Červená - Nová červená"

Červená barva v nadcházející sezóně bude v módě. Pro tento salát jsou vybrány červené přísady, na stole vypadá úžasně.

Ingredience:

• červená paprika - 3 lusky;
• malé krabí tyčinky - 1 balení;
• třešeň - 200 g;
• granátové jablko - 1;
• střední olivy - 1 plechovka;
• světlá majonéza.

Vaření:

Papriku omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky. Stejným způsobem nakrájejte kraba a rozdělte rajčata na dvě části. Olivy nakrájíme na plátky.

Všechny ingredience smícháme v nádobě, rozdrobíme semena z granátového jablka a dochutíme světlou majonézou. Přidejte sůl, pepř a další koření podle chuti.

Salát s lososem "Royal" - jaké slavnostní menu bez červených ryb

Prvky:

• losos - 250 g;
• avokádo - 2 ks;
• bílé sušenky - 60 gramů;
• máslo - 2,5 lžičky;
• kukuřice - 1 plechovka;
• sušené bylinky;
• sůl pepř;
• světlá majonéza.

Způsob vaření:

První vrstvou je losos nakrájený na malé kostičky. Dále následuje najemno nakrájené avokádo. Nyní navrch dejte trochu majonézy a kukuřice, nyní dejte malé množství másla a nejvíce horní vrstva- To jsou sušenky.

Pro pevnost můžete ozdobit červeným kaviárem a krevetami. Je tu nový pokrm, který ozdobí váš stůl a příjemně překvapí vaše hosty.

Salát s avokádem a fetou - Budete si olizovat prsty!

Ingredience:

• avokádo - 2-3 kusy;
• feta - 250 g;
• kuřecí řízek - 250 g;
• zelená cibule - svazek;
• okurky - 3 okurky;
• listy salátu;
• olivový olej;
• koření.

Recept:

Kuřecí řízek uvaříme a nakrájíme na kostičky. Fetu a avokádo nakrájíme na kostičky, stejně jako kyselé okurky. Ujistěte se, že kostky nejsou příliš velké. Zelenou cibulku nakrájíme nadrobno.

Všechny tyto ingredience smíchejte v nádobě, listy salátu natrhejte rukama. Nyní přidejte olej a koření a dobře promíchejte.

Saláty na Nový rok 2019 ve formě prasete - 5 oblíbených videoreceptů

Jako bez obrazu novoročního hrdiny. V roce 2019 bude paní Žluté zemské prase. Na její počest by na slavnostním stole v novoročním menu měla přibýt jedna pozice.

Ve tvaru hezkého selátka s čerstvou okurkou

Ve formě náhubku prase z uzených kuřecích prsou

No, něco, ale Nový rok se neobejde bez salátů. Mnozí jsou zvyklí hustě prostírat stůl různé občerstvení. Někdy je jich tolik, že se obejdete bez horkého. A novoroční stůl je korunován Olivierem a sledě pod kožichem. Příští rok proběhne ve znamení Žlutého zemského psa. Tentokrát se nemusíte obtěžovat s určitou sadou ingrediencí, vyřaďte některé produkty. Psovi bude chutnat všechno, hlavní je, že to chutnalo. Není hřích aktualizovat tradiční novoroční menu o dva nebo tři nové saláty. Najdete zde recepty, které jsou jednoduché a chutné, se zajímavým designem, i ty originální, které budete muset pracně překvapit hosty originalitou. Vyberte si podle svého vkusu.

Masové saláty s hovězím masem, kuřecím masem

Některé saláty na Nový rok 2018 by měly být s masem. Jsou uspokojující, výživné, obsahují hodně bílkovin a plně splňují chuťové preference Symbolu příštího roku. Proto si pro sebe určitě vyberte zajímavý recept. Pro začátek uvádíme několik receptů s kuřecím masem, které ozdobí váš novoroční stůl v roce Psa. Sekvence přípravy každého pokrmu je uvedena krok za krokem s fotografií. Tuto funkci při vaření určitě oceníte.

Salát "Tiffany"

originální kombinace kuřecí prso, tmavé hrozny a sýr dodávají tomuto receptu středomořský šmrnc.

	Salát vypadá velmi slavnostně.
	Na vaření originální salát Tiffany bude potřebovat: 300-400 g kuřecího řízku, 3-4 vejce, 100 g tvrdého sýra, majonéza, kari - 1 lžička, trochu olivového oleje, 300 g hroznů na ozdobu, pepř, sůl.
	Prvním krokem je příprava kuřecího řízku. Posypeme pepřem, kari kořením, solí, přidáme 1 lžičku. olivový olej.
	Poté přeneste na fólii a zabalte. Vložte filet do formy. Vložíme do trouby vyhřáté na 200 stupňů na 20-30 minut.
	Přendejte prsa na talíř a nechte úplně vychladnout.
	Zatímco se maso chladí, dáme si záležet na ostatních surovinách. Předsušené mandle rozemelte na drobenku.
	Vejce nastrouháme na hrubém struhadle, sýr nastrouháme na jemném struhadle, každé hroznové víno rozkrojíme na dvě poloviny. Pokud tam jsou kosti, odstraňte je.
	Vychladlý kuřecí řízek nakrájíme na malé kostičky.
	Na misku položte vrstvu kuřecího řízku ve tvaru vinné révy. Poté přidejte vrstvu ořechů. Každou vrstvu potřete majonézou.
	Pak přijde vrstva vajec, strouhaný sýr. Majonéza mezi vrstvami.
	Horní vrstvu opět namažte majonézou, rozetřete ji po celém povrchu. Posledním krokem je hustá vrstva hroznů. Salát ozdobte petrželkou a vytvořte svazek listů.

Kuřecí játra s nakládanými okurkami

Jedná se o vrstvený salát. Snadná příprava. Všechny ingredience jsou sezónní, takže jídlo bude stát levně.

	250 g kuřecích jater, nakládaná okurka, 2 cibule, 2 mrkve, 4 slepičí vejce, majonéza. Ingredience připravíme nastrouháním jater, okurek, mrkve, vajec. Nepřipojovat.
	Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na pánvi s rostlinným olejem.
	Smíchejte majonézu s mrkví. Přidejte majonézu k játrům, poté k bílkům.
	Rozložte salát ve vrstvách. Každá vrstva se bude dvakrát opakovat, takže každá ingredience není vyskládána celá, ale jen polovina.
	V tomto receptu jdou vrstvy hlávkového salátu v opačném pořadí, protože jsou rozloženy v misce, která se pak převrátí. Nejprve položte vrstvu bílkovin, poté mrkev.
	Dal jsem okurky.
	Pak cibuli.
	A kuřecí játra.
	Opakujte všechny vrstvy.
	Vše rozprostřeme až nahoru.
	Otočte misku na talíř. Ozdobte strouhanými žloutky, bylinkami.

Salát "Revnivets"

Velmi chutný salát, ve kterém je jako hlavní ingredience použito kuřecí maso, pekingské zelí. Miska je zdobena sušenkami.

	Ingredience: 200 g kuřecího řízku, čínské zelí, 2 polévkové lžíce. l. konzervy sladká kukuřice, malá cibule červené cibule nebo polovina velké, kousek červené papriky, sezamová semínka. Na sýrové kuličky: sýr fetax - 100 g, sušená bazalka, kopr, 1 stroužek česneku. Pro krutony: 2 nakrájené kousky bochníku, 2 polévkové lžíce. rostlinný olej, půl lžičky provensálských bylinek, 1 stroužek česneku. Dresink se připravuje z majonézy (4 polévkové lžíce), sójové omáčky - 1 polévková lžíce. l., stroužek česneku, šťáva z poloviny mandarinky.
	Syrové kuřecí řízek nakrájíme na nudličky. Nejprve rozdělte na tenké plátky a poté nakrájejte. Sůl a pepř.
	Smažte filet v rostlinném oleji se sezamovými semínky po dobu 5-7 minut na vysoké teplotě.
	Banán nakrájejte na kostičky. V misce smíchejte dresink: přidejte stroužek česneku prolisovaný lisem s rostlinným olejem a bylinkami de Provence.
	Krutony přendáme do zapékací mísy a přelijeme zálivkou. Dobře promíchejte, pošlete do trouby, zahřáté na 160-170 stupňů po dobu 15-20 minut.
	Pekingské zelí musí být jemně nakrájeno, pepř - na proužky. Smícháme se zelím.
	Sýr smícháme s česnekem prolisovaným přes lis, bazalkou a nasekaným koprem.
	Sýr prohněteme vidličkou, rukama.
	Tvoříme kuličky.
	Smíchejte všechny ingredience na salátový dresink.
	Cibuli nakrájíme nadrobno.
	Do zelí přidáme kukuřici, cibuli, kuřecí maso a pepř - promícháme, dáme na talíř. Navrch dejte sýrové kuličky a krutony. Přelijte zálivkou.

Salát "Princ"

Hosté si zamilují originální salát s ořechy a kuřecími prsíčky. Ořechy dodávají chuti ušlechtilý odstín.

	Do trouby vyhřáté na 180 stupňů vložíme na 5 minut ořechy rozložené na plechu.
	Vychladíme je a nakrájíme nahrubo.
	Vařené kuře nakrájíme na kostičky.
	Uvařená vejce nastrouháme na hrubém struhadle.
	Pak nakládané okurky.
	Do majonézy přidejte najemno nastrouhaný česnek a mletý černý pepř.
	Kuřecí maso smícháme s polovinou majonézy, zbylou majonézu spojíme s vejci a okurkami.
	Pomocí kroužku rozložte vrstvy hlávkového salátu. Nejprve položte maso
	Pak okurky.
	Další jsou vejce.
	Navrch nasypeme nasekané ořechy. Dejte na 2 hodiny do lednice. Poté opatrně vyjměte tvarovací kroužek.

Salát "Abcházie"

Jedná se o salát se spoustou koření, zeleniny, bylinek.

	Složení: rajčata (možno i bez nich), okurky, žlutá nebo červená paprika, cibule, vařená kuřecí prsa, krutony, salát, kousek cukety, majonéza.
	Listy salátu natrhejte rukama. Oloupanou papriku nakrájíme na proužky.
	Nakrájejte i okurku.
	Nakrájejte také oloupanou cuketu.
	Rajčata nakrájíme na kostičky.
	Nakrájejte cibuli podélně.
	Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky.
	Sýr nasekáme na podlouhlé kousky.
	Sůl a pepř. Zálivky: ocet, cukr, sůl, pepř nebo majonéza. Smíchejte připravené ingredience. Salát oblečte, ozdobte sušenými krutony.

Video formát představuje recepty na saláty s hovězím masem.

Video: hovězí salát "Mužské sny"

Video: Kleopatřin salát

Více jídel od masové přísady najdete v sekci saláty bez majonézy.

Pokrmy z mořských plodů: ryby, krevety, chobotnice

Dáváte přednost salátům z mořských plodů? Nebo si jen chcete udělat salát bez kuřecího masa? Pak se vám tato sekce bude určitě líbit. Zde najdete zajímavé recepty s fotografií.

Salát s tuňákem a rýží

Tento salát je například velmi jednoduchý na přípravu. Ke kukuřici se hodí ryba, ta je zde přítomna.

	Salát elegantní, lehký a velmi chutný.
	Vezměte si plechovku tuňáka, plechovku kukuřice, sklenici rýže (leštěné nebo neleštěné), dvě vejce, jednu cibuli (budete potřebovat asi polovinu), pár snítek bylinek, majonézu, sůl.
	Opláchněte rýži. Nasypte rýži do vroucí vody. Pokud použijete neleštěné, bude se vařit asi 40 minut.
	Vařte také vejce.
	Cibuli spařte vroucí vodou, abyste odstranili hořkost. Nalévejte po dobu 30 sekund.
	Otevřete plechovku tuňáka. Přidejte k rýži spolu s olejem a šťávou.
	Poté přidejte kukuřici.
	Cibuli nakrájíme nadrobno.
	Nakrájejte vejce.
	Do salátu přidejte majonézu a ozdobte bylinkami.

Krabí salát s krevetami

Pokud ne krabí tyčinky, tak krevety jsou v tomto pokrmu určitě mořské plody.

	Ingredience: dvě balení krabích tyčinek nebo 500 g, 1 plechovka kukuřice, 5 vařených slepičích vajec, jedna čerstvá okurka, majonéza.
	Pro tento podíl je třeba vzít 10-15 kusů krevet.
	Krabí tyčinky nakrájejte na kostky o velikosti kukuřice.
	Stejně velké plátky vajec. Nasypte je do společné mísy.
	Okurky je nejlepší oloupat, abyste je zbavili tvrdé slupky.
	Nakrájejte stejně jemně jako ostatní ingredience.
	Přihoďte sladkou kukuřici.
	Dáme majonézu, ne moc, a celý salát promícháme. Dá se připravit předem a dát do lednice bez dresinku s majonézou.
	Krevety očistíme.
	Salát dejte na samostatný talíř. Navrch dejte krevety.
	Dal jsem petrželovou nať.

Lahodný salát s chobotnicí, krabími tyčinkami a červeným kaviárem

Pokud je hostů málo, můžete podávat porcovaný salát. Například stejně vynikající jako tento.

	Produkty dokonale ladí.
	Lze podávat ve sklenicích.
	Složení: vařená chobotnice - 500 g, krabí tyčinky - 400 g, sýr - 250 g, vaječné bílky - 6 ks, červený kaviár - 140 g, ocet 9% - 3 polévkové lžíce. l., majonéza, cibule, cukr - 1 lžička, sůl a pepř.
	Všechny ingredience jsou nakrájeny. Nejprve cibule. Musí být nakrájené na tenké plátky. Nakládáme tak, že do mísy přidáme cukr, trochu soli, octa, vody – tolik, aby byla cibule celá pokrytá vodou. Vzpomeňte si na luk rukou.
	Nyní nakrájejte chobotnici na proužky. Musí být vařené a chlazené.
	Krabí tyčinky se nejprve nařežou podélně na tenké proužky a poté diagonálně.
	Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, po uvaření vychladlý sníh z bílků. Nakonec přidáme nakládanou cibuli. Slijte z něj tekutinu a přidejte ke zbytku ingrediencí.
	Do misky dáme červený kaviár, polovinu z celkového množství. Vše smícháme. Při podávání zdobíme červeným kaviárem.

Salát "rakouský"

Elegantní listový salát ze 7 vrstev různých ingrediencí.

	Ingredience: 2 ks. vařené brambory, 1 ks. mrkev, okurka, paprika, 2 kuře vařená vejce, trochu zelené cibule, losos - 150 g, sůl podle chuti, majonéza.
	Brambory nastrouháme na jemném struhadle.
	To samé udělejte s mrkví.
	Vejce nastrouháme.
	Nakrájejte okurky na kostičky.
	Na stejné kostičky nakrájíme jemně papriku.
	Nakrájejte zelenou cibuli.
	Filet z lososa nakrájíme na kousky.
	Ingredience rozložte do vrstev: brambory jsou na prvním místě, pak zelená cibulka, následuje mrkev, vejce, paprika, okurka a losos. Vrstvy namažte majonézou. Před podáváním necháme salát asi hodinu odstát. Poté můžete podávat, ozdobené zelení.

Více více receptů s mořskými plody, viz další část.

Saláty bez majonézy: dochutit můžete nejen majonézou

Ne každý si může dovolit majonézu v salátu. A někdy prostě chcete snížit jeho množství na slavnostním stole. Saláty pak připravujte s alternativními dresinky, bez majonézy.

S tuňákem a čerstvou zeleninou

Tento salát lze podávat po částech ve sklenici, ingredience rozložit do vrstev, nebo vše smíchat a podávat na společném pokrmu. Dále zvažte porcovanou variantu. Množství ingrediencí dle vaší chuti. Budete potřebovat: okurky, rajčata, sýr feta, konzervu tuňáka, křepelčí vejce, zelenou cibulku, citron, sůl, pepř, olivový olej. Na ozdobu olivy a červený kaviár.

	Nejprve nakrájejte okurky na kostičky.
	Poté rajčata ve stejných kostkách.
	Nyní nakrájejte sýr feta na kostičky.
	Zelenou cibulku nakrájíme nadrobno.
	Nakrájeného tuňáka dejte vidličkou na dno sklenice.
	Poté pošleme dvě křepelčí vejce rozřezaná na dvě poloviny a posypeme bylinkami.
	Pak přichází vrstva sýra. Trochu přidáme. Rozložíme vrstvu okurek, rajčat a zelené cibulky.
	Připravujeme se k odeslání. V misce smícháme olivový olej, citronovou šťávu a černý pepř.
	Zalijeme dresinkem. Ozdobte plátkem citronu, snítkou kopru.
	Na přání můžete přidat obrazně nakrájené křepelčí vejce plněné červeným kaviárem a olivami.

S červenou rybou a křepelčími vejci

Pro tento salát potřebujete okurky, křepelčí vejce, jakoukoli červenou rybu, sladkou papriku, olivový olej, citron, sůl, bylinky.

	Nakrájejte okurky a sladkou papriku.
	Křepelčí vejce - nakrájené na plátky.
	Červenou rybu nakrájíme na kostičky.
	Pokapejte olivovým olejem a citronovou šťávou.
	Solení salátu je volitelné. Ingredience smícháme a podáváme ozdobené bylinkami.

S krevetami a rajčaty

Tento salát díky kombinaci pestrých barev vynikne na svátečním stole.

	Podívejte se, jak krásně vypadá.
	Složení: 150 g krevet, 6 ks. malá rajčata, 2 kuřecí vejce, několik listů salátu, sůl, 50-70 g sýra, citronová šťáva - 1 lžička.
	Rukama nakrájejte nebo natrhejte listy salátu.
	Krevety opláchněte, vařte asi 5 minut a oloupejte.
	Rajčata nakrájíme na plátky. Přidat do salátu.
	Poté si také nakrájíme vejce na plátky. Sůl podle chuti. Vymačkejte šťávu z půlky citronu. Promícháme.
	Tři sýry na jemném struhadle a přidejte do salátu.

Salát "Shopsky"

Recept připomíná řecký salát, ale to není. Mimochodem, toto jídlo je bez vajec.

	Vezměte 2 rajčata, okurku, zvonovité papriky, 1 červená cibule, sýr - 120 g, zelenina (v tomto receptu se používá petržel), citron nebo jablečný ocet, olivový olej - 2 polévkové lžíce. l., sůl. Na ozdobení oliv.
	Papriky rozpůlíme. Odstraňte z nich semena a stonky.
	Formu vymažeme olejem, dáme papriky do prohlubně dolů a pečeme v troubě 20 minut při teplotě 10 stupňů.
	Jakmile jsou papriky uvařené a vychladlé, oloupejte je. Nakrájejte je na kostičky. Stejným způsobem připravte okurky a rajčata.
	Cibule nakrájená na kroužky. Nasekejte zelení.
	Vymačkejte šťávu z půlky citronu, smíchejte s olivovým olejem.
	Veškerou zeleninu dáme do mísy a přelijeme zálivkou.
	Sýr nakrájíme na kostičky. Navrch posypeme salátem a ozdobíme rozpůlenými olivami nebo olivami.

Pražský salát s kuřecím masem

Salát pod tímto názvem se často připravuje s hovězím masem a my doporučujeme udělat více snadná možnost s kuřecími prsíčky. Dresink zde navíc není majonéza, ale směs vařeného žloutku a hořčice.

	Ingredience: 300 g kuřecího řízku, 2 čerstvé okurky, 4 vařená slepičí vejce, zelená cibule, jedna malá mrkev. Salát je bez majonézy, proto místo majonézy použijeme dresink. Připravuje se z 1 vařeného žloutku, 1 lžičky. Dijonská hořčice, 3 lžíce. l. olivový olej, sůl.
	Okurky a kuřecí řízek nakrájíme na kousky.
	Udržujte kousky malé. Oddělte jeden žloutek na dresink. Zbytek vajec nasekáme do salátu.
	Mrkev nakrájíme nožem na zeleninu na nudličky.
	Nyní si připravíme dresink. Přidejte hořčici do kuřecího žloutku, ½ lžičky. osolíme, prohněteme a promícháme. Postupně vmícháme olivový olej.
	Šalát oblékněte, promíchejte. Na ozdobu jemně nasekejte zeleninu a posypte salátem.

Pikantní s čínským zelím

Tento salát je připraven velmi rychle - za 15 minut, ale potřebuje čas na vyluhování. Tak to uvařte lepší večer 30. nebo 31. prosince ráno. Salát je nízkokalorický.

	Vezmeme čínské zelí a nakrájíme ho na čtvrtky.
	Umístěte dvě části do hluboké misky nebo pánve. Připravte si půl litru vody pokojové teploty a přidejte do ní půl lžíce soli, promíchejte sůl a zelí zalijte roztokem. Nechte chvíli působit (1-2 hodiny).
	Zelí nakrájíme.
	Nastrouhejte ho v misce syrová mrkev brčka.
	Sladkou papriku nakrájíme na dlouhé tenké plátky.
	Rozdrťte čerstvou okurku na malá brčka. Smíchejte přísady.
	Zvláštní pikantnost salátu dodává celer nastrouhaný s nudličkami na korejský způsob. Vše smícháme.
	V salátu uprostřed přidejte hotové koření pro korejskou mrkev nebo suneli chmel, mletý koriandr, paprika, pálivé papriky sušené chilli.
	Vložte tam 3 stroužky česneku prolisované lisem. Kromě toho se do salátu přidají 4 hrášky nového koření, trochu soli a cukru (1 polévková lžíce).
	Dochutíme mletým černým pepřem
	Jako dresink se používá sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. l.
	Kromě sójové omáčky se připravuje olivový olej. Nalijte 70 ml do hrnce a přiveďte k varu. Do salátu přidejte 3 lžíce. l. ocet 9% a poté koření zalijte vroucím olejem.
	Do salátu můžete přidat i mleté ​​vlašské ořechy.

Okurkový salát s jogurtovým dresinkem

Pokrm z jedné hlavní složky - okurky. Je však také vynikající a má právo být na novoročním stole.

	Světlo dietní salát. Složení: okurky - 6 ks, fialová cibule - polovina nebo podle chuti, bylinky, sůl a pepř.
	Okurky nakrájíme na půlkroužky, cibuli na půlkroužky, zelí nakrájíme nadrobno, přidáme sůl a pepř.
	Dochuťte přírodním jogurtem (4 lžíce) a balzamikovým octem (stačí pár kapek).
	Salát dejte na půl hodiny do lednice.

Italská s rýží a krevetami

Krevety, česnek a bylinky jsou v tomto pokrmu harmonicky kombinovány. Salát se připravuje s rýží, je rozložen ve spodní vrstvě.

	Složení: krevety, rýže, zelená cibule, petržel, česnek. Množství je libovolné.
	Rozpálíme pánev, přidáme slunečnicový olej a trochu másla. Do rozehřáté pánve nasypeme nakrájenou zelenou cibulku, petržel, česnek.
	Smažte 3 minuty.
	Přidejte očištěné krevety. Smažíme 5 minut.
	Rýži uvaříme v osolené vodě. Nejprve dejte rýži na misku.
	Navrch pak dejte směs s bylinkami a krevetami.
	Salát z mořských plodů je připraven.

Salát "Harmony"

Tento zeleninový salát potěší ty, kterým chybí čerstvá zelenina.

	Počet ingrediencí je volitelný. Potřebujeme rajčata, fialovou cibuli, tvrdý sýr, olivy, citron, čerstvou bazalku, olivový olej, petrželku.
	Rajčata nakrájíme na plátky, dáme do salátové mísy.
	Cibule bere fialovou, není tak pálivá jako bílá.
	Tvrdý sýr nakrájíme na kostičky.
	Petrželku nasekejte, ale nesekejte.
	Rukama natrhejte lístky bazalky.
	Přidejte olivy do salátové mísy. Osolíme, pokapeme citronovou šťávou.
	Pokapejte olivovým nebo jiným rostlinným olejem.
	Míchat.

Ledový salát"

Připraveno ze stejnojmenné odrůdy salát s okurkami a rajčaty.

	Ingredience: ledový salát, tři okurky (můžete použít slané čerstvé nebo konzervované, červená a žlutá cherry rajčata, citron, olivový olej, lístky bazalky, koření.
	Ledový salát nakrájíme na tenké plátky. Přendejte ho do tenké misky a okořeňte. Zálivku připravíme ze šťávy z půlky citronu.
	Salát, nakrájíme nadrobno zelená bazalka, přidejte koření (např. italské bylinky). Salát promíchejte. Přidejte trochu olivového oleje.
	Salát přendáme na talíř, poklademe plátky okurky a rajčat. Ozdobte lístky bazalky.

Salát "Lady"

V zásadě může být tento salát oblečený s majonézou, ale v této verzi se používá zakysaná smetana.

	Ingredience: 250-300 g kuřecích prsou - vařených nebo uzených, 2 okurky, zelené cibule, kopr, zelený hrášek - plechovka nebo ½, zakysaná smetana na dresink.
	Všechny ingredience nakrájíme na kostičky. Nejprve okurky. Nejprve podélně rozřízněte a poté každý proužek na kostičky. Cibuli nakrájíme na stejné kousky.
	Kopr nasekáme.
	Kuřecí maso nakrájíme na kostičky.
	Smíchejte kuře, okurky a bylinky.
	Otevřete sklenici hrášku, slijte šťávu, přidejte do salátové mísy se zbytkem ingrediencí, promíchejte. Sůl pepř. Navrch dáme zakysanou smetanu.

Houbové radosti - saláty s ořechy, kukuřicí, fazolemi

Houbové saláty nejsou ve své nutriční hodnotě horší než maso. Určitě si alespoň jednu uvařte, jistě se ukáže, že u stolu sedí znalci hub.

S houbami a kukuřicí

Složení: žampiony - 300 g, půl plechovky kukuřice, 3 slepičí vejce, cibule cibule, 1 mrkev, sůl. Můžete naplnit různými dresinky: zakysanou smetanou, jogurtem nebo sójovou omáčkou smíchanou s olivovým olejem ve stejném poměru.

	Cibuli nakrájíme nadrobno.
	Nakrájené žampiony orestujeme na malém množství olivového oleje, houbovou hmotu osolíme a opepříme.
	Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Nejprve do pánve vložíme cibuli, zlehka orestujeme a poté vložíme mrkev. Smažte s cibulí.
	Položte houby na ručník, abyste odstranili přebytečný tuk.
	Vejce nakrájíme na kostičky. Okurky taky. V míse smícháme zeleninu a přidáme kukuřici. Osolte a znovu promíchejte.
	Vyplňte vámi vybranou variantu plnění.

s fazolemi

Tento salát nepřevařujte. Je velmi sytý a výživný.

	V hotový ozdobit zelení. Jasné barvy neuškodí.
	Složení: fazole - 1 konzerva nebo běžná konzerva, cibule, houby, bylinky, česnek, sůl, pepř.
	Pokud používáte konzervované fazole- opláchněte ji, pokud je obyčejná, pak se musí přes noc namočit a poté vařit.
	Nakrájejte cibuli a houby. Smažte s přidáním rostlinného oleje na pánvi.
	Smícháme s fazolemi. Dochutíme majonézou. Přidejte zelení. Přidejte česnek, sůl a pepř podle chuti.

Ořechový a houbový salát

Báječný recept na houbový salát, který obsahuje vlašské ořechy. Překvapivě lahodná kombinace.

	Do vroucí vody přidejte sůl (1/2 lžičky), nové koření, hrášek, petržel. Oloupanou chobotnici (300 g) vložíme do vody a necháme 1 minutu vařit.
	Současně začneme vařit houby (500 g) v osolené vodě po dobu 5 minut. Chobotnice a houby ochlaďte.
	Houby nakrájíme na proužky.
	Pak sýr.
	Chobotnici nakrájejte na kroužky nebo také na proužky.
	Nasekejte vlašské ořechy (1 šálek) na středně velké drobky.
	Všechny ingredience smícháme a salát dochutíme majonézou ochucenou nasekaným česnekem.
	Salát naaranžujte na talíř.
	Navrch dejte ořechy a bylinky.

Ovocná: sladká svačina nebo dezert

Ovocné saláty jsou vhodnější jako dezertní pokrm, a pokud jsou u stolu děti, pak do nich určitě zůstanou blázni.

Ovocná směs s jogurtovým dresinkem

Ovoce se skvěle hodí k jogurtu.

	Vysoce lehce ovocná salát. Složení: jablko, pomeranč, banán, jakýkoli jogurt.
	Banán oloupeme, z jablka vykrojíme jádřinec a nakrájíme na plátky, pomeranč oloupeme a rozdělíme na plátky.
	Plátky pomeranče nakrájíme na trojúhelníky, banán na kolečka. Plátky jablek - napříč.
	Ingredience smícháme, nalijeme na jogurt.

Video: zimní ovocný salát

Video: s čokoládou a šlehačkou

Podívali jste se na něco nového? Určitě. Přejeme příjemnou chuť a pohodovou přípravu na nový rok.