Relleno de rollo de lavash para el nuevo año. Ingredientes para cocinar paso a paso en el horno de rollo picante en pan de pita. Lavash roll con champiñones y cebollas

Sin exagerar, los panecillos de pita son los favoritos de todos y campeones entre los sándwiches. La idea de simplicidad y versatilidad se realiza mejor en ellos. Si cortas un rollo con pescado rojo maravillosamente y lo sirves en un plato con verduras, aquí estás. merienda festiva. Si enrolla los rollos con un relleno más simple, con palitos de cangrejo o salchichas, gran bocadillo Todos los días.

Una selección de recetas para rollos de pita:

Cómo cocinar rollo de lavash

¿Con qué hacer?¡Sí, con cualquier cosa! Para preparar los panecillos de pita todos los días, toman lo que tienen a mano, más precisamente, en el refrigerador. ¡Y a veces solo queda un pequeño trozo! DE rollos de vacaciones más difícil, especialmente si el relleno es sofisticado; debe abastecerse con anticipación.

¿Cómo hacer? Sólo. Es suficiente esparcir o untar uniformemente el relleno en una hoja de pan de pita y girar suavemente. Hay varios comportamientos a seguir:

• come inmediatamente, gozando y siendo codicioso;
• póngalo en el refrigerador durante una hora o dos, y luego córtelo en hermosos rollos y sírvalo maravillosamente;
• llevar a la perfección en el horno.

Para servir en la mesa festiva corte los bordes sin manchas y solo entonces córtelos bien.

Importante: nunca congele un panecillo de pita ya preparado; cuando se descongele, se agriará.

Maneras de cocinar rollos - dos: corte el rollo enrollado de pan de pita y el relleno en porciones pequeñas o inmediatamente corte el pan de pita en tiras y haga rollos con ellas. Cuál elegir depende del relleno.

¿Qué tipo de pan de pita se usa en las recetas? El lavash para rollos no debe tomarse grueso y exuberante, sino delgado, frondoso, como en la imagen. Incluso es posible.

Sobre la mayonesa. Muy a menudo, la mayonesa se usa en panecillos; después del envejecimiento en el refrigerador, se recomienda cortar el panecillo con precaución, ya que se ablanda y se empapa en la salsa. Puedes cocinar en casa no solo pan de pita, sino que siempre sabe mejor.

Recetas de rollos de lavash para todos los caprichos

Este gran selección Las recetas de la revista en línea "Magic Food.ru" se recopilaron respetando el estómago y los gustos. ¿Qué significa? Y el hecho de que todo lo aquí descrito esté comprobado y aprobado experiencia personal. Y desde el punto de vista del beneficio, y desde el punto de vista del placer legítimo que se supone que brinda la comida.

Lavash roll con pollo

Un rollo de cocción rápida ayudará cuando el refrigerador esté casi vacío, no haya tiempo para cocinar, pero quieras comer.

Relleno para 1 pan de pita: queso duro - 200 g, pechuga de pollo - 1 pieza, huevos - 2 piezas, ajo - 1-2 dientes, mayonesa (o crema agria + mayonesa).

Cocinando. Hervir la pechuga de pollo hasta que esté tierna (durante la cocción, puede agregar sal al agua). Enfriar y cortar en palitos finos.
Huevos duros, enfriar y pelar. Cortar en cubos o triturar con un tenedor.
Rallar el queso en trozos grandes. Añadir a los huevos. Exprima el ajo en ellos a través de una prensa aquí. Agregue mayonesa o mayonesa y crema agria y mezcle.
Divide el pan de pita en dos partes. Sobre el primero, aplicar la mezcla de huevo y queso, extendiendo por toda la superficie. Ponga la segunda rebanada de pan de pita encima y extienda los trozos de pechuga de pollo sobre ella.
Enrolle y refrigere por lo menos media hora.

Puntas:

- enrolle los rollos con mucho cuidado - empapados en mayonesa, se empapan y se rasgan;
- use carne de pollo recién cocida, ya que es problemático enrollar un rollo con uno seco.

Lavash rolls con salmón

Quizás la opción más popular. Un bocadillo salado que es bueno en mesa festiva, y como bocadillo para el desayuno, y como merienda de picnic, mientras los platos principales se cocinan al fuego. Puede preparar estos rollos de pita con anticipación.

Ingredientes de la receta de rollos: pan de pita - 1 salmón grande ligeramente salado - 300 gramos, pepino fresco - 1 queso blando pequeño (puede ser requesón, derretido) - 250 gramos, eneldo fresco - a su gusto.

Cocinando. Unte el pan de pita desdoblado con queso, tratando de distribuirlo uniformemente.
Cortar el pescado en rodajas finas. Untar sobre el queso.
Pepino (se puede pelar la piel) cortado en tiras finas, poner encima del pescado.
Moler con eneldo finamente picado (o ramitas).
Enrolle el pan de pita. Si necesita servir de inmediato, corte oblicuamente en rodajas, colóquelas en un plato cubierto con hojas de lechuga. Puedes poner mitades de tomate cherry y rodajas de pepino.

Consejo: no intente llenar toda la superficie del pan de pita con salmón, el plato no se volverá más sabroso con esto, pero puede estar demasiado salado.

Lavash con queso y hierbas

Las verduras se pueden tomar muy diferentes: desde cebollas verdes hasta espinacas, perejil, cilantro, eneldo, acedera, rúcula. Queso duro de cualquier tipo (el mejor de todos, el tipo Maasdam). Lavash con queso y hierbas es bueno con caldo o salchichas, un trozo de carne o pescado.

Ingredientes de la receta de rollos: pan de pita - 1 grande, verduras - 350 gramos, queso rallado - 100 g, crema agria - 150 gramos, pimienta, sal opcional.

Cocinando. Lavar las verduras, dejar escurrir el agua y picar finamente.
Ponga la crema agria en un tazón, agregue las hierbas, el queso rallado, mezcle bien. Salar si el queso no tiene sal y sazonar con pimienta al gusto.
Poner el relleno sobre el pan de pita y enrollarlo. Cortar el rollo resultante en 2-3 partes. Colocar en una bandeja para hornear o en una fuente engrasada aceite vegetal y hornear en un horno precalentado a 200 grados (tardará unos 10 minutos). Puede hornear a la parrilla o freír en una sartén caliente.

Lavash con jamón y queso

¿Y por qué no hacemos no solo rollos de pita, sino también salsa para ellos? Por ejemplo, de albahaca. Y enviarlo por separado.

Ingredientes de la receta de rollos: pan de pita - 1, jamón - 200 gramos, lechuga - un manojo, pimiento dulce - 1, queso blando, se puede procesar, eneldo - al gusto. Para la salsa: albahaca fresca- manojo, yogur natural - 150 ml, aceite de oliva- 2 cucharadas. cucharas, queso feta - 100 gramos, ajo - 1 diente, pimienta, sal.

Cocinar pan de pita con jamón y queso. Enjuague las hojas de lechuga y el eneldo a fondo, seque y pique (eneldo - finamente, lechuga - grueso).
Lave el pimiento, quitando el medio, córtelo en tiras largas y delgadas.
Corta también el jamón en tiras finas.
Mezcle bien el eneldo y el queso.
Unte el pan de pita de manera uniforme con el queso. Diseñe el corte Hojas de lechuga, luego tiras de jamón y pimiento.
Enrollar, enrollar en papel film y llevar a la heladera por una hora.
Prepara la salsa. Picar finamente las hojas de albahaca.
En un tazón pequeño, triture el queso feta, agregue mantequilla y yogur, mezcle bien. Poner albahaca finamente picada y exprimir el ajo. Salpimentar y sazonar al gusto. Remover.
Sirva el rollo en rodajas y la salsa.

Rollitos de lavash, remolacha y salmón

El sabor suave de la remolacha hervida es una gran adición al salmón salado.

Ingredientes: pan de pita - 1, remolacha - 1 salmón salado grande - 300 gramos, queso crema suave - 300 gramos, verduras a su gusto.

Cómo cocinar rollo de lavash. Cortar el pan de pita en tiras de pequeño ancho (unos 20 cm).
Hervir las remolachas, enfriar, pelar y cortar en rodajas finas.
Corta también el salmón en rodajas finas.
Unte una tira de pan de pita con queso.
Coloque las remolachas, las rodajas de pescado y las verduras encima.
Enrolle y coloque en una fuente para servir.

Consejo: las hojas de lechuga son perfectas como verduras.

Rollitos de hígado picado y lavash

Los panecillos abundantes son muy adecuados para el desayuno, ya que este es un delicioso plato caliente que combina bien con el café.

: pan de pita - 1, queso duro - 100 gramos, hígado picado - 0,5 kg, cebolla - 1.

Cocinando. Picar finamente la cebolla pelada. Fríalo ligeramente a fuego lento. Poner la carne picada del hígado y freír hasta que esté cocida. Enfriarse.
Diseño hígado picado sobre pan de pita, esparcido por toda la superficie. Enrollar y cortar en trozos de unos 2 cm.
Coloque los rollos pequeños en una fuente engrasada manteca forma, espolvorea con queso duro rallado y hornea, hasta que el queso se derrita, o hasta que esté ligeramente horneado.
Sirva estos panecillos de pita calientes. Son perfectos para verduras frescas o ensaladas de ellos.

Consejo: puedes tomar carne picada de cualquier hígado: ternera, pollo, pavo. Si tiene un hígado entero, gírelo en una picadora de carne. No muela con una licuadora, resultará demasiado molido.

Rollitos con salmón ahumado

Tome un filete de pescado o retire con mucho cuidado todas las espinas del conjunto.

Ingredientes de la receta de rollos: pan de pita - 1 grande o 2 medianos, salmón ahumado- 250-300 gramos, pepino fresco - 1, queso procesado - 250 gramos, aceite de caviar - 250 gramos, eneldo - a tu gusto.

Cocinando. Divide un pan de pita grande por la mitad.
Corte el pepino en rodajas finas a lo largo de toda la verdura, use un pelador de verduras para esto o córtelo con un cuchillo afilado y delgado.
Unte aceite de caviar en la mitad del pan de pita. Coloque las rodajas de pepino.
Coloque la segunda mitad del pan de pita encima, úntelo con queso.
Coloque las rodajas de pescado. Espolvorear eneldo picado por encima.
Enrollar y envolver en film transparente. Coloque en el refrigerador durante al menos una hora.
Cortar en hermosos pedazos y servir.

Consejo: si pescado ahumado bastante ligeramente salado, entonces en su lugar pepino fresco se puede tomar salado o ligeramente salado.

Rollitos de lavash y verduras

En el verano, durante la temporada de abundancia de vegetales, se pueden hacer pan de pita con ellos. Muy sabroso, aunque sin carne, y sin pescado. Asegúrate de intentarlo.

Ingredientes de la receta de rollos: pan de pita - 1, pimiento dulce - 1, berenjena - 1, pepino - 1, ajo - 1 diente, tomate - 1, verduras, eneldo, albahaca, plumas de cebolla, pimienta, sal, aceite vegetal.

Cocinando. Lave bien las verduras y hortalizas. Cortar la berenjena en círculos finos, sal y dejar durante 15 minutos para quitar el amargor.
Retire las semillas y las membranas de los pimientos.
Cortar el tomate, el pepino y el pimiento en bastoncitos finos.
Exprima o pique finamente el ajo.
Freír las berenjenas en una sartén con un poco de aceite. Séquelos con toallas de papel antes de ponerlos en la sartén. Freír hasta que estén doradas por ambos lados.
Cortar el pan de pita en tiras, que se untan un poco con ajo.
Coloque algunas verduras y hierbas en cada cinta. Añadir sal y pimienta al gusto. Enrolle los rollos y sirva inmediatamente. O poner en una sartén y dorar por ambos lados para que el pan de pita quede crocante.

Puntas. H no vierta mucho aceite al freír las berenjenas: la verdura se absorbe muy bien y resulta demasiado grasosa. Si no puede freír con una cantidad mínima de aceite, extienda los círculos terminados sobre una toalla de papel para eliminar el exceso.

Rollos de lavash y palitos de cangrejo

Nunca hay demasiado pescado, especialmente sabroso, envuelto en deliciosos panecillos.

Ingredientes para la receta de rollo de lavash: pan de pita - 1 grande o 3 pequeños, palitos de cangrejo - 200 gramos, salmón ligeramente salado - 300 gramos, Queso suave- 300 gramos, queso duro - 200 gramos, eneldo, lechuga.

Cocinando. Divida el pan de pita grande en 3 partes.
Cortar el pescado en capas finas.
Desdoble con cuidado los palitos de cangrejo.
Rallar queso duro.
Untar una de las partes del pan de pita con queso (tomar un tercio del total). Coloque los palitos de cangrejo.
Cubrir con la segunda parte, que también se engrasa con queso. Acomode las hojas de lechuga encima, espolvoree con queso rallado.
Cubrir con la tercera parte, untar el queso tierno y untar el pescado, espolvorear con eneldo picado por encima.
Enrolle el pan de pita y envuélvalo en film transparente. Metemos en la nevera un par de horas.
Al servir, coloque las aceitunas en un plato con rollos.

Rollitos de lavash con pollo

Rollos de pollo picantes, que definitivamente necesitan salsa. Por ejemplo, o yogur con ajo.

Ingredientes: pan de pita - 1, filete de pollo - 300 gramos, cebollas - 200 gramos, zanahorias - 1 pequeño
caldo de pollo - 100 ml, pimienta, comino, sal, agracejo, cúrcuma, cilantro.

Cómo cocinar rollo de lavash. Cortar el filete de pollo en tiras finas.
Cortar la cebolla pelada en pedazos pequeños.
Cortar la zanahoria en tiras finas.
Rehogar ligeramente las zanahorias y las cebollas (solo hasta que se vuelvan transparentes, freír a fuego lento).
Coloque los trozos de pollo, fríalos durante un par de minutos y vierta el caldo. Cocine a fuego lento hasta que el pollo esté hecho. Enfriarse.
Cortar el pan de pita en tiras. Colocar encima de cada relleno y enrollar.
Ponga todos los rollos en una forma engrasada. Vierta suficiente caldo para cubrir el fondo de la sartén (el caldo evitará que los rollos se sequen durante la cocción). tratamiento térmico) y hornee durante 15 minutos a 200 grados; el pan de pita debe dorarse un poco.
Servir caliente inmediatamente.

El relleno para pan de pita puede ser diferente. Además, tal aperitivo resulta sabroso no solo con ingredientes salados, sino también dulces. Se puede preparar tanto para la mesa festiva como para la de todos los días.

Información general sobre el plato.

¿Cuál es el relleno más delicioso para pan de pita? Es bastante difícil responder a esta pregunta sin ambigüedades. Después de todo, Gente diferente preferencias culinarias completamente diferentes. alguien ama aperitivo clásico usando carne de cangrejo, alguien prefiere usar pan de pita junto con salchichas en rodajas finas, y alguien incluso agrega pescado rojo ligeramente salado a ese plato. Decidimos presentarte algunos de los más simples y más recetas disponibles, que son los más populares incluso entre los gourmets más exigentes.

Elegir la base correcta

Antes de contarle cómo se prepara el relleno para el rollo de pita, debe decirle cómo adquirir adecuadamente la base para tal aperitivo. Cabe señalar que su elección en los supermercados modernos es bastante amplia. Entonces, puedes comprar armenios y caucásicos, y Lavash georgiano. Lo principal - al elegir este producto se debe prestar atención a su tamaño. Debe ser grande, denso, pero al mismo tiempo bastante delgado. Además, al comprar pan de pita, debe prestar atención a su fecha de vencimiento. Debe ser alrededor de 3-5 días. Si el lavash se coloca en un paquete al vacío, su vida útil puede aumentar significativamente.

Si compró una base de este tipo por adelantado, no es deseable sacarla de la bolsa. Después de todo lavash delgado se seca bastante rápido. También se debe decir que es necesario almacenar dicho producto bajo temperatura ambiente y no en el refrigerador.

Relleno para lavash roll con palitos de cangrejo

Este relleno es el más popular entre los que les gusta lo sencillo, pero delicioso bocadillo a la mesa navideña. Esto se debe no solo al hecho de que los ingredientes de este plato son relativamente económicos, sino también al hecho de que resulta muy nutritivo y saciante.

Entonces, para crear tal rollo, necesitamos:

• pan de pita grande y delgado - 1 pieza;
• palitos de cangrejo congelados - 130 g;
• queso duro - alrededor de 90 g;
• verduras - un manojo pequeño (perejil, eneldo);
• huevos de aldea - 2 piezas;
• mayonesa en huevo de codorniz- agregar a su discreción;
• dientes de ajo - un par de piezas

Preparación de los componentes

El relleno para pan pita con palitos de cangrejo es bastante fácil de preparar. Para hacer esto, retire el ingrediente principal del refrigerador con anticipación y descongélelo por completo. A continuación, los palitos de cangrejo deben picarse en un rallador (grande).

Después de procesar el componente principal, es necesario proceder a la preparación de los huevos. Deben hervirse, enfriarse y luego pelarse y picarse. Para hacer el rollo más delgado y sabroso, se recomienda picar los huevos en un rallador (fino). Del mismo modo, es necesario picar cualquier tipo de queso con dientes de ajo. En cuanto a las hierbas frescas, solo se deben picar finamente con un cuchillo.

Formación de bocadillos

Relleno para lavash roll utilizando palitos de cangrejo preparado de la siguiente manera: todos los ingredientes anteriores deben colocarse en un recipiente común y luego sazonar con mayonesa en un huevo de codorniz y mezclar bien. Como resultado, debe obtener una masa fragante bastante espesa. Si agregó demasiada mayonesa, existe la posibilidad de que el pan de pita se ablande y el plato no tome un aspecto tan hermoso. apariencia como te gustaría

Después de preparar el relleno, despliegue el pan de pita sobre una superficie plana y distribuya uniformemente la mezcla de cangrejo sobre él. Luego, la base debe enrollarse en un rollo apretado, envolverse con una película adhesiva y mantenerse en el refrigerador durante unos 35-40 minutos. Antes de servir merienda fragante se debe cortar en trozos de 1,6 centímetros de espesor.

Cocinar una deliciosa merienda con chorizo

El relleno de pan de pita con salchicha es el segundo plato más popular entre aquellos que no son indiferentes a tal aperitivo. Para prepararlo necesitamos:

• lavash grande y delgado - 1 pieza;
• salchicha hervida (puede tomar jamón fragante) - alrededor de 130 g;
• queso duro - alrededor de 110 g;
• hojas de lechuga verde - un montón grande;
• los tomates no son muy carnosos - 3 piezas;

Procesamiento de ingredientes

El relleno de salchicha para el rollo se prepara de forma tan fácil y sencilla como la anterior, utilizando palitos de cangrejo. Para ella, debes tomar un manojo de lechuga verde, enjuagar bien en agua fría y seque completamente con toallas de papel. A continuación, debe moler salchicha hervida en paja fina. Del mismo modo, se requiere cortar y tomates maduros variedades duras.

¿Cómo formar correctamente?

Después de procesar los ingredientes, extienda un pan de pita delgado sobre una superficie plana, colóquelo en una capa uniforme. hojas frescas lechuga, y luego aplique una red de mayonesa sobre ellos. A continuación, debe colocar pajitas de salchicha y tomates en la base. En conclusión, todos los ingredientes deben espolvorearse con queso rallado y envolverse en un rollo apretado. Envuelto en film transparente bocadillo listo, se recomienda conservarlo en el frigorífico durante una hora. A continuación, se debe cortar el rollo y presentarlo a la mesa.

Merienda rápida con pescado enlatado

El relleno del lavash roll con comida enlatada se prepara en varias etapas. Para ella necesitamos:

• pan de pita grande y delgado - 2 piezas;
• pescado enlatado (puede tomar salmón rosado, arenque, etc.) - 2 frascos estándar;
• queso duro - alrededor de 110 g;
• huevos de campo grandes - 3 piezas;
• cebolla verde - algunas flechas;
• mayonesa en un huevo de codorniz: agregue a su discreción.

Procesamiento de alimentos

Para preparar tal aperitivo, hierva grandes huevos de pueblo, enfriarlos y luego picarlos con un rallador (fino). Del mismo modo, es necesario picar el queso. También requiere fresco muy finamente picado cebolla verde. En cuanto a los alimentos enlatados, se debe drenar todo el líquido y luego triturar en una papilla homogénea con un tenedor.

Proceso de formación

Para preparar un aperitivo fragante con pan de pita, debe extenderse sobre una superficie plana y luego cubrirse con una mezcla de huevos, queso duro, cebollas verdes y mayonesa. A continuación, el relleno debe cubrirse con otra hoja de base. Debe ser lubricado con triturado pescado enlatado. Al final, todos los ingredientes deben envolverse en un rollo apretado y colocarse en el refrigerador, después de cerrar la tapa o envolverlo en una película adhesiva. Después de una hora, el aperitivo se puede cortar y servir en la mesa de forma segura.

Cocinando un clásico burrito mexicano

El relleno para el rollo lavash de pollo, queso y champiñones se cocina un poco más que el anterior. Después de todo, antes de colocarlo en la base, debes freír bien todos los ingredientes.

Así que necesitamos:

• pan de pita grande y denso - 1 pieza;
• pechugas de pollo - alrededor de 300 g;
• queso duro - alrededor de 90 g;
• champiñones frescos - 4 piezas;
• lechuga - algunas piezas;
• aceite de girasol - uso a discreción;
• especias - usar al gusto.

Tratamiento térmico de ingredientes.

para que consigas delicioso relleno para el pan de pita con champiñones y pollo, primero debes freír todos los ingredientes. Para hacer esto, debe limpiar las pechugas de huesos y pieles, y luego picarlas muy finamente junto con champiñones (preferiblemente pajas). A continuación, los productos se deben poner en una sartén con aceite, sazonar con especias y cocinar hasta que el caldo se evapore por completo y se tueste parcialmente. En cuanto al queso, solo debe triturarse por separado en un rallador pequeño.

Formando un burrito

Para formar un plato de este tipo, coloque un pan de pita denso sobre una superficie plana y luego coloque hojas de lechuga frescas sobre él. A continuación, en la base debes colocar el frito. pechuga de pollo y champiñones. Es necesario formar un burrito de la siguiente manera: primero, debe doblar los bordes en el lado largo y luego, sosteniéndolos, envuelva el pan de pita en un rollo apretado. utilizar este plato mexicano disponible inmediatamente después de la preparación.

Cocinar un delicioso plato con salmón para la mesa festiva.

El relleno de rollo de lavash con pescado rojo y requesón es ideal para una mesa festiva. Cabe señalar que tal merienda inusual seguro que será apreciado por todos sus invitados.

Así que necesitamos:

• pan de pita grande y delgado - 1 pieza;
• requesón fresco - alrededor de 200 g;
• salmón salado - alrededor de 230 g;
• hojas de eneldo - algunas ramas;
• sal gruesa - usar al gusto.

Metodo de cocinar

El relleno para pan de pita con requesón y pescado rojo resulta bastante inusual. Y antes de comenzar a formar un refrigerio de este tipo, debe hacer una crema de leche. Requiere poner requesón en una licuadora y transformarlo en una masa homogénea y aireada a la máxima velocidad. Después de eso, se debe agregar a la crema eneldo finamente picado, un poco de sal y dientes de ajo rallados. Mezcle todos los productos dispuestos en el recipiente nuevamente con una licuadora.

En cuanto al salmón ligeramente salado, debe pelarse y surcarse, y luego cortarse en rodajas muy finas pero anchas.

Formamos un rollo y lo servimos a la mesa

Una vez que haya preparado los ingredientes principales, debe colocar el lavash armenio en una superficie plana y luego engrasarlo suavemente. crema de cuajada con hierbas y ajo. La capa de estos productos no debe exceder los 5-6 milímetros. Siguiente masa de cuajada coloque lonchas finas de salmón ligeramente salado. Después de eso, el lavash armenio debe envolverse en un rollo apretado, cortarse en trozos de dos centímetros de grosor, colocarse bellamente en un plato y presentarse a la mesa festiva.

Rollo "Picante"

Si te gustan los bocadillos picantes, entonces el relleno para el pan de pita con zanahoria coreana te queda mejor Para cocinar necesitamos:

• pan de pita grande y delgado - 1 pieza;
• zanahorias jugosas de tamaño mediano - 2 piezas;
• ajo fresco - un par de dientes pequeños;
• Rábano Margelan - alrededor de 150 g;
• bombillas dulces pequeñas - 2 piezas;
• salsa de soja - unos 60 ml;
• azúcar - una cuchara de postre;
• Sal de tamaño mediano, pimentón dulce y otras especias: use al gusto.

Cocinar relleno de verduras

Para preparar tal merienda picante es necesario limpiar todas las verduras y luego picarlas en pajitas finas y largas. Para ello, es recomendable utilizar un rallador coreano especial. A continuación, debe cortar las cebollas en medio aros finos y picar el ajo en un rallador pequeño.

Después de que las verduras se hayan procesado correctamente, se deben combinar en un tazón, con sabor a azúcar, salsa de soja, sal, pimentón dulce y cualquier especia picante. Después de mezclar los ingredientes, es recomendable dejarlos a temperatura ambiente durante varias horas. Durante este tiempo, las verduras deben volverse jugosas y dar su jugo. Se debe eliminar el exceso de humedad.

Formando un bocadillo picante juntos

Para formar tal plato salado, debe tomar un lavash armenio delgado y extenderlo sobre una superficie dura y uniforme. A continuación, debe colocar una capa delgada en la base zanahorias coreanas con rábano Si lo desea, estos ingredientes se pueden espolvorear con semillas de sésamo. Después de envolver las verduras en un rollo apretado, debe colocarse en una bolsa o film transparente y dejarse en el refrigerador durante varias horas. Más lejos bocadillo salado necesita ser cortado en piezas en porciones y presente a los invitados.

Resumiendo

Como puedes ver, hay gran cantidad todo tipo de rellenos, con el que puedes hacer completamente diferente sabor agradable aperitivos. si quieres mas comida abundante, luego en pan de pita se recomienda envolver no solo vegetales, sino también diferentes tipos productos de salchicha, productos de carne, setas e incluso pescado. Pero para que la base no se moje y se deshaga, es deseable privar completamente de humedad a estos ingredientes. Por cierto, para los mismos fines, el lavash armenio se puede recubrir previamente con hojas verdes. lechuga fresca o utilizar una base doble.

rollo de lavash Es un snack fácil de preparar y sabroso. rollos de lavash preparar con varios rellenos: palitos de cangrejo, salmón ligeramente salado, con carne, champiñones y queso y otros. Receta de rollo de lavash se hizo muy popular entre los cocineros bocadillos originales. La popularidad del pan de pita relleno se debe a la facilidad de preparación y vista original en cualquier mesa navideña.

Rollos de lavash - receta

Recetas de rollos de lavash Bastante simple, necesitarás y relleno para lavash. La forma principal de formar rollos de bocadillos de lavash es aplicar varios tipos de relleno a la vez en hojas de lavash. El relleno se distribuye uniformemente en varias capas, cuando las hojas de pita se untan con el relleno, se enrollan en un rollo.

Recetas de rollos de lavash con diferentes rellenos.

Si decides cocinar Lavash roll con relleno, entonces debes pensar en el relleno. Ingredientes relleno para lavash puede ser lo mas diversos productos, se puede preparar un refrigerio abundante y sabroso en forma de pan de pita:

• con palitos de cangrejo
• con zanahoria coreana
• con champiñones,
• queso (requesón)
• con salmón (o pescado rojo),
• con pollo,
• carne,
• huevo,

Aperitivo de pan de pita en la mesa festiva.

Aperitivo Lavash- excelente plato de buffet. Para la mesa festiva, la mayoría de las veces usan un relleno más refinado: pescado rojo, caviar, carne ahumada. Lavash con relleno en forma de rollo servido en forma de frio bocadillos de lavash, sin embargo, es posible preparar rollo de lavash caliente. Hay muchas recetas para envolver y hacer rollos de lavash, todo depende de tu gusto e imaginación, porque puedes idear y versión propia rellenos para lavash roll. Nuestro sitio web contiene lo mejor recetas de rollos de lavash. Por eso, si quieres cocinar de forma sencilla y original

A menudo se puede escuchar que la comida rápida es mala para la salud y la digestión, promueve exceso de peso. De hecho, los que se refieren a hamburguesas y perros calientes, papas fritas y otros platos de café lo dicen. comida rápida. Pero la comida rápida es solo comida rápida, y no tiene que ser grasosa, poco saludable o alta en calorías. Los platos de lavash fino pertenecen a comida rápida, pero al mismo tiempo pueden ser tanto saciantes y calóricos como ligeros: para vegetarianos y menús dietéticos. Este artículo ha recopilado mejores recetas para todos los gustos de lo que puedes rellenar pan de pita fino con una foto y explicaciones detalladas cocina paso a paso.

¿Qué tipo de lavash vale la pena tomar?

Para comenzar el pan de pita en casa con algo de los productos disponibles en el refrigerador, debe seleccionar inmediatamente el ingrediente principal correcto. Lavash es diferente: armenio, delgado, a menudo de forma rectangular y georgiano, más magnífico, redondo. Tortilla, pan sin levadura en forma de pan plano es un pariente cercano del pan de pita de México, y pan plano indio chapati es el mismo pan de pita, solo frito en una sartén seca.

Para la preparación de varios rollos, rollos, pasteles y bocadillos a base de lavash, generalmente se usa el lavash armenio, y a continuación se describe cómo rellenarlo y cómo hacerlo correctamente. Vale la pena señalar que es necesario comprar lavash lo más fresco posible y almacenarlo bien empaquetado antes de cocinarlo, ya que se seca muy rápidamente al aire y comienza a romperse y desmoronarse cuando se enrolla.

No olvide que si el relleno del pan de pita es bastante suave y está generosamente sazonado con salsas, dicho plato se sirve inmediatamente o a más tardar diez minutos después de la cocción, de lo contrario, la masa se mojará y se rasgará. Si el aperitivo se preparó para usted, es un inconveniente para comer, pero no da miedo, pero si plato de vacaciones- será extremadamente vergonzoso frente a los invitados.

Si hay mucha vegetación en el relleno: repollo de Beijing, pimiento dulce o perejil, estas opciones pueden mantener su integridad por más tiempo, lo que significa que son convenientes para llevar en el camino, como refrigerio para el trabajo o la escuela, así como para un picnic. Lavash relleno de carne y salchichas, el queso es muy conveniente para llevar donde hay un microondas, para calentar un refrigerio.

¿Qué se puede rellenar con lavash?

Un plato improvisado preparado en minutos casi en cualquier lugar (si solo hubiera productos), ha sido durante mucho tiempo del gusto no solo de los amantes comida rápida, pero también para los empleados siempre ocupados, los estudiantes e incluso las personas que llevan un estilo de vida saludable. Hay recetas más que suficientes para rellenar pan de pita:

• Palitos de cangrejo con huevos duros y eneldo: una opción clásica y favorita para muchos. Ralle los palitos, mezcle con eneldo picado y huevos, sazone ligeramente con crema agria o mayonesa. Envuelva la ensalada resultante en pan de pita y déjela en remojo durante 10-15 minutos.
• La versión clásica del shawarma casero: piezas carne hervida o frito en una sartén hasta que esté cocido, sazonar con especias y esparcir sobre la superficie del pan de pita, ligeramente engrasado con salsa de tomate o mayonesa, poner zanahorias coreanas o ensalada de col fresca, círculos de pepinos frescos o en escabeche encima con una tira ancha, vierte por encima una pequeña cantidad de ketchup o mostaza y envuélvelo con un sobre y caliéntalo un poco en el horno o microondas. La familia estará encantada.
• Salchicha finamente picada, mezclada con zanahorias coreanas o tomates frescos, picada en tiras y mayonesa: tiene un sabor muy similar al perrito caliente tan querido por todos, pero debido al pan de pita delgado de masa sin levadura es una comida baja en calorías.
• Las zanahorias al estilo coreano con pan de pita son la base de muchas opciones y variaciones sobre el tema del shawarma: desde carne hasta vegetariano. Vale la pena experimentar con diferentes combinaciones para encontrar algo único y agradable a tu gusto.
• Col china con finas lonchas de salami, sazonada salsa de tomate picante- Es mexicano caliente y bastante satisfactorio.
• Opción vegetariana: mucho eneldo picado, perejil, mezclado con requesón y una pizca de sal.

Esta lista puede continuar indefinidamente, porque hay muchas ideas sobre cómo rellenar pan de pita delgado, así que detengámonos en las más interesantes con más detalle.

en lugar de cenar

A veces sucede que no hay tiempo ni energía para cocinar, la familia espera persistentemente y no hay nada en el refrigerador excepto huevos, champiñones y queso seco Druzhba. Esta es una gran oportunidad para rellenar pan de pita, que será increíblemente feliz para la parte masculina, porque son muy glotones para todo tipo de comidas rápidas. Picar finamente los champiñones y freír en aceite vegetal con cebolla hasta que estén dorados, asegúrese de sazonar con pimienta negra y, por supuesto, no olvide poner sal. Si hay pepinos en vinagre, ¡excelente! También entrarán en acción y destacarán las setas.

Sobre el pan de pita extendido, hacemos pequeñas tiras de mayonesa, las extendemos por la superficie y espolvoreamos con queso rallado, sobre el que vertemos uniformemente. champiñones listos. En el lado angosto del pan de pita, colocamos círculos de pepino en una fila y los envolvemos en un sobre, asegurándonos de que el relleno esté bien sujeto dentro, si es necesario, puede cortarlo con palillos de madera. En una sartén seca y a fuego lento, calentar ligeramente el pastel resultante y llamar a los miembros de nuestra casa. Estarán encantados con queso fundido mezclado con relleno de champiñones y una corteza crujiente de pan de pita fino. Si también hay salchichas en el refrigerador, córtelas en rodajas y envíelas a los champiñones, nadie estará en contra.

rollos de vacaciones

Incluso para una mesa festiva, puede pensar en cómo rellenar el pan de pita, de modo que el aperitivo se vea como un rey y eclipse todos los demás platos con sabor. Para esto necesitamos:

• Filete de pescado rojo: ligeramente salado o ligeramente ahumado.
• pepino fresco
• Lechuga o col de Pekín.
• 1 doble lavado.
• Mayonesa para un montón de ingredientes.

Cortamos el filete en trozos pequeños y delgados, el pepino en tiras (no es necesario pelar la piel) o círculos muy finos, lavamos bien las verduras y las secamos. La lechuga se puede dejar entera y la col china se trocea, eliminando las partes gruesas de las hojas. Lubrique el pan de pita esparcido sobre la mesa con mayonesa, extienda los trozos de pescado en una capa delgada, espolvoree pepinos encima y verduras sobre ellos.

Enrollamos el rollo con fuerza, para este propósito puede usar una película adhesiva, luego el pan de pita se enrolla fácilmente y el relleno permanece en su lugar. Colocamos los rollos resultantes en el refrigerador durante media hora y luego los cortamos oblicuamente con un cuchillo afilado. Puede decorar con tomates frescos en rodajas o rábanos, formando rosas, alrededor de las cuales es hermoso colocar rollos cocidos con pescado.

Lavash "Invitados en la puerta"

¿Qué es delicioso para rellenar pan de pita si los invitados aparecen repentinamente en la puerta? No hay tiempo para la preparación a largo plazo de ensaladas y bocadillos, pero realmente quiero sorprender con mis habilidades culinarias y crear plato sabroso de la nada. Para preparar deliciosos rollos, debes tomar:

• un frasco de comida enlatada en aceite: vierta el exceso de líquido en una taza y amase el contenido del frasco con un tenedor;
• cuatro huevos hervidos Frotar rallador grueso;
• Rallar 200 gramos de cualquier queso;
• Picar 2-3 dientes de ajo y mezclar con una pizca de pimienta negra y 3-4 cucharadas. cucharadas de mayonesa.

¿Cómo puedes rellenar pan de pita si no había comida enlatada en el aceite? Se pueden sustituir por espadines o piezas pescado ahumado, picado muy fino. por supuesto con pescado enlatado más fácil y más rápido, incluso más sabroso, pero a veces las circunstancias son más fuertes, así que usamos lo que tenemos y no nos preocupamos, el resultado será impresionante. Se puede ver que los ingredientes del relleno se asemejan a la composición de la ensalada Mimosa, tan querida por los fans. ensaladas en capas. Aquí, según su principio, preparamos un panecillo de pita, colocando los ingredientes en capas.

rollos con queso

¿Cómo rellenar pan de pita delgado si no tiene ganas de carne o mariscos, ya está cansado de los aditivos picantes y las verduras de hoja verde no están disponibles debido a las restricciones climáticas? El queso favorito de todos vendrá al rescate. diferentes variedades: desde procesados ​​y ahumados de bajo costo, hasta brie holandes, tierno y fragante o mozzarella ligera.

El queso se frota en un rallador grueso o se corta en tiras finas, se selecciona un aditivo para que tenga gusto:

• los huevos cocidos cortados en tiras van bien con la variedad holandesa;
• champiñones fritos en aceite, triturados en una licuadora y aromatizados con un diente de ajo para darle sabor;
• lonchas de filete de pescado rojo: salmón, salmón o salmón rosado;
• rebanadas tomates frescos, mezclado con fragantes hojas de albahaca; esta opción es especialmente buena con mozzarella.
• ajo mezclado con mayonesa; tal combinación con queso es bien conocida " merienda judía”, que a menudo se rellena no solo con pan de pita, sino también con huevos duros.

Se unta mayonesa sobre pan de pita con una fina capa, se espolvorea generosamente con queso, y en el borde fino de la base se coloca un aditivo elegido como aditivo. Enrolle el pan de pita en un rollo apretado y colóquelo en el refrigerador durante media hora, luego se volverá más suave, saturado con el sabor del relleno. Antes de servir, cortar diagonalmente en rodajas pequeñas y colocar pintorescamente en un plato, decorando vegetales frescos.

Lavash vegano: con espinacas y tomates

¿Qué tan fácil y sabroso es rellenar pan de pita si no comes productos animales? Estas personas respetadas también tienen su propio nicho en la cocina, que tiene en cuenta cuidadosamente todos los deseos y preferencias. Por supuesto, el pan de pita con verduras frescas es ideal para los veganos: extiende el pan de pita sobre la mesa y engrasa toda su superficie con cualquier aceite vegetal prensado en frío, como el de sésamo o el de oliva. Ahora, a menudo puede encontrar aceites especiados en los departamentos veganos, ya listos para aderezar ensaladas, puede aplicarlos. Además, en lugar de mantequilla, puedes usar mayonesa vegana, que está hecha de leche de soja, o hummus de aguacate.

Enjuague las espinacas frescas con agua corriente y sacúdalas vigorosamente para eliminar el exceso de agua, o séquelas con toallas de papel. Cortamos las hojas en tiras anchas, aunque puedes ponerlas enteras; el sabor no sufre por esto, y es más fácil comenzar con pan de pita que con piezas pequeñas. tomate fresco cortar en rodajas finas o tiras anchas, queso de tofu - en rodajas finas o en palitos. Ponga las espinacas en un lado del pan de pita, ponga una capa de tomates y espolvoree con tofu picado encima. Enrolle la pita con fuerza en un rollo e inmediatamente comience a comerla, porque es increíblemente sabrosa y saludable.

Otra receta vegana

Esta opción es buena para picnics cuando hay un vegano entre amigos. Qué agradable será para él cuando descubra que has tenido en cuenta su visión del mundo y has preparado un shawarma especialmente para él. Sabiendo que el pan de pita a menudo se unta con mayonesa o crema agria, debe preparar un reemplazo porque los veganos no usan tales productos. ¿Cómo rellenar pan de pita delgado y seco sin estos aditivos? Hay una alternativa: es necesario remojar medio vaso de semillas de girasol peladas en agua y, después de tres horas, triturarlas con una licuadora hasta obtener un puré, sin enjuagar ni escurrir el agua restante. Añadir a la masa 1 cda. una cucharada de jugo de limón, un poco de sal al gusto y un diente de ajo machacado para darle sabor.

Vuelva a batir bien con una licuadora y pruebe: ¿por qué no mayonesa? Lo esparcimos sobre el pan de pita desdoblado, rodajas finas de aguacate sobre él y, encima, tazas de pepino fresco. Sal ligeramente y enrolle el rollo, tratando de empacarlo bien.

Panecillos dulces (con foto)

¿Cómo puedes rellenar pan de pita si quieres algo dulce, pero dietético? Puede usar relleno de requesón con bayas frescas, para cuya preparación necesitará:

• 200 gramos de requesón fresco y graso;
• 1 er. una cucharada de azúcar granulada;
• una pizca de vainilla o ralladura de ralladura (opcional)
• dos puñados de cualquier moras frecas: frambuesas, fresas, arándanos;
• un pan de pita, que se corta en dos partes.

Usando una licuadora, mezcle el requesón con azúcar y vainilla en una masa esponjosa. Si está un poco seco, puede agregar una o dos cucharadas. cucharadas de crema agria: la masa debe ser similar a la crema batida, pero con pequeñas partículas de requesón. Lavamos las bayas con agua corriente, las secamos en una servilleta. Cortamos los grandes en dos o cuatro partes, y los pequeños, como los arándanos y las frambuesas, vamos enteros. Extendemos generosamente la masa de cuajada sobre el pan de pita extendido con una cuchara, espolvoreamos abundantemente con bayas, la cantidad de ellas es la misma que la de la cuajada. Convertimos el pan de pita en un rollo y lo enviamos al refrigerador por media hora, luego lo cortamos en rollos con un cuchillo afilado y lo volcamos al servir. salsa de bayas o poner dos o tres bolas de helado. Si desea una completa extravagancia de sabor, puede verter sirope de chocolate y espolvorear con triturado nueces- Los niños estarán increíblemente felices con tales vacaciones del estómago.

Puede simplificar la tarea y batir el requesón, junto con las bayas y el azúcar, con una licuadora hasta obtener una crema uniforme y untarla sobre pan de pita, envolviéndola como de costumbre. Cuando se corte, no se verá tan tentador como la opción principal, pero será más fácil de cortar y la forma de dichos rollos se mantendrá mejor.

Por el mismo principio, puede rellenar el pan de pita con algo más de frutas, todo lo que tenga a mano: plátanos, rodajas de naranja o mango, melocotón, albaricoque. A los niños les encanta este plato. Y estarán felices de cocinarlo solos, deleitando así a su madre con su talento culinario.

¿Qué hermoso servir un panecillo de pita?

Ya está claro cómo comenzar el pan de pita en casa, pero cómo servirlo de una manera original si se trata de una mesa festiva o una recepción de amigos, porque no puede simplemente poner el pan de pita envuelto en un tubo sobre la mesa, usted sólo puede hacerlo en un picnic. Hay muchas opciones de diseños espectaculares, y todas ellas dependen de la imaginación del chef, su capacidad para experimentar y “sentir” el proceso de cocción. Aquí hay un ejemplo:

• Si el pan de pita relleno mantiene bien su forma, el relleno no se desmorona, entonces puede cortarlo en cuatro partes: obtendrá columnas de unos 4-5 cm de altura.Póngalos en un plato redondo en forma de roseta. , y entre ellos esparce pintorescas ramitas de perejil fresco y rodajas de limón .
• Más rollo suave Cortar en diagonal en trozos finos y disponer en un plato en forma de cola de pavo real, decorando el centro de cada pieza con una aceituna.
• En un plato redondo y poco profundo, coloque tazas de pan de pita picado con relleno de acuerdo con el principio de los fiambres, cuando una mitad de la pieza se superpone a la otra. En el centro, puede colocar una diapositiva de ensalada Olivier, "Ardillas" o palitos de cangrejo (para combinar con el relleno del pan de pita), con lo que se rellenó el pan de pita.
• La foto de abajo da otra idea interesante sirviendo este sencillo pero delicioso aperitivo.

Finalmente, cabe recordar que los panes de pita rellenos con varios rellenos no se almacenan: deben estar lo suficientemente cocidos para ser consumidos el mismo día, porque cuando las salsas y los productos envueltos en pan de pita interactúan, el proceso de oxidación comienza rápidamente y el producto después de algunas horas (máximo 12) permanece encendido aire fresco se vuelve inadecuado para comer, así que tenga cuidado.

¿No sabes qué cocinar con pan de pita? Bueno, por supuesto el rollo! Es rápido, sencillo, sabroso y el resultado sin duda te complacerá a ti y a tus seres queridos. Lavash relleno hoy uno de los mas platos populares en la mesa festiva, junto con, y los invito, queridos amigos, a intentar hacer pan de pita relleno con una gran variedad de productos, siguiendo las recetas a continuación.

Si tienes tus propios originales, siéntete libre de compartirlos en los comentarios, muchas personas encontrarán tus ideas muy útiles.

Lavash roll con conservas de pescado

Pan de pita frito con queso, espinacas y hierbas

Os presento la receta. lavash frito relleno de espinacas, eneldo, perejil y mozzarella. Resulta no solo deliciosos rollos de pita fritos con relleno, sino también muy saludables y satisfactorios. merienda caliente. Gracias a las espinacas, los rollos de lavash son muy jugosos y no es necesario engrasar adicionalmente las láminas de lavash con mayonesa o mantequilla. receta con fotos paso a paso ver .

Lavash roll con palitos de cangrejo y queso

Altamente buena opcion- Rollo lavash relleno de palitos de cangrejo y queso. Tal aperitivo parece apetitoso y su sabor es excelente: suave, discreto. Las hojas de lechuga agregan jugosidad a este rollo de cangrejo de pan de pita, y el queso lo hace satisfactorio. ¿Y cómo cocinar un panecillo de pita con palitos de cangrejo y queso? ver .

Te sugiero que trates de cocinar muy sabroso. — rollo de lavash armenio con queso derretido y hierbas. Es realmente fácil y rápido de hacer, queda precioso, se come siempre de primero y va bien tanto con platos principales de carne como con pescados. Entonces, si no sabes cómo rellenar pan de pita, recuerda esta receta de pan de pita con queso derretido y hierbas. Receta con fotos del paso a paso a tu servicio.

Si te gustan varios rollos de lavash con diferentes rellenos, entonces mi pita de hoy rellena de queso, tomate y albahaca, 100% merece tu atención. Cociné este aperitivo de pita para un picnic, pero luego, en el proceso, me di cuenta de que resulta ser un "shawarma de dieta", que puedes llevar contigo como refrigerio al trabajo, al estudio o de viaje. El relleno para pan de pita se prepara sin mayonesa y se obtiene jugoso gracias al jugo de tomate. Ver la receta con fotos del paso a paso.

Lavash roll con carne picada, queso y tomates

Si necesita un panecillo nutritivo y saciante, y no sabe cómo rellenar pan de pita en este caso, le aconsejo que se detenga en un panecillo de pita con carne picada. Resulta no solo sabroso, sino también hermoso: ingredientes brillantes Al corte se ven muy apetecibles. Además, todos los componentes están bien combinados entre sí: queso, carne, cebollas, zanahorias y tomates. Bueno, ¿cómo no te puede gustar una compañía así? Ver la receta con fotos del paso a paso.

Relleno para pan de pita con palitos de cangrejo y huevo

El relleno de lavash con palitos de cangrejo y huevo no solo es sabroso, sino también hermoso, se ve apetitoso y combina bien con otros platos. Y no tienes que preocuparte de que algo no funcione para ti: tal rollo de cangrejo de pan de pita con huevo, es muy sencillo de preparar, ¡hasta un niño puede manejarlo! Puedes ver la receta con una foto paso a paso.

Lavash rolls con palitos de cangrejo y champiñones

Recientemente, a menudo cocino panecillos de pan de pita con palitos de cangrejo y champiñones. Esta combinación es muy exitosa, por lo que este aperitivo es muy popular entre mis invitados. Los rollos de lavash rellenos con palitos de cangrejo resultan no solo sabrosos, sino también apetitosos: brillantes en el corte, pequeños, limpios, solo piden que los prueben por todos los medios. La receta para hacer pan de pita relleno de palitos de cangrejo con champiñones

Lavash roll con requesón, pollo y tomates

Recientemente me he estado preparando nueva receta rollo de pita - con requesón, filete de pollo y tomate ¡Y quedé muy contenta con el resultado! Todos los ingredientes para el relleno están bien combinados entre sí, y el pan de pita resulta sabroso y muy hermoso. Cómo cocinar un panecillo de pita con queso cottage de pollo y tomate, vea.

Lavash roll con pescado rojo y ensalada verde

Cómo cocinar pan de pita con pescado rojo - clase magistral detallada con fotos paso a paso a su servicio.

Lavash roll con zanahoria coreana y salchicha

Lavash roll con jamón y queso fundido

La ventaja indudable de esta receta es que es muy sencilla y rápida de preparar. Entonces puedes hacer un aperitivo de pan de pita con jamón y queso derretido literalmente en cuestión de minutos. Y, como probablemente ya haya entendido, todos los ingredientes para tal rollo son bastante accesibles, por lo que no tendrá ninguna dificultad con los productos si desea cocinarlos. Receta con fotos del paso a paso a tu servicio.

Ingredientes:

• Salmón ligeramente salado 400 gr
• Lavash 1 paquete,
• Requesón 120 gr
• Tomates 4-5 piezas,
• manojo de eneldo,
• Mayonesa

Cocinando:

Lubrique el primer pan de pita con mayonesa, espolvoree con eneldo finamente picado y extienda una capa de tomate (pele previamente los tomates y córtelos en rodajas).

Cubra con el segundo pan plano y cepille con requesón.

Cortar el salmón en lonchas finas y disponer encima del queso.

Enrolle el rollo de ancho, luego resultará bonito y grande.

Envuelva el rollo en film transparente y refrigere por unas horas (lo dejé toda la noche).

Sacamos, quitamos el film y cortamos en porciones de 1 cm de grosor.

Tortilla en pan de pita con jamón, tomate y queso

La tortilla en pan de pita es perfecta como un desayuno abundante, hermoso y no estándar. Bueno, juzgue usted mismo: una tortilla por sí sola es deliciosa, pero un poco banal. Pero de esta forma, como relleno de pan de pita delgado, e incluso en compañía de jamón, queso, tomates y hierbas, ¡es un asunto completamente diferente! Si quieres sorprender a los invitados que pernoctan en tu casa o mimar a tu familia con un apetecible y desayuno delicioso entonces esta receta es solo para ti. Ver la receta con fotos del paso a paso