แซนวิชในธรรมชาติสำหรับวันเกิด แซนวิชกับตับปลาและแตงกวา แซนวิชกับไส้กรอก

อะไรนะ ตารางเทศกาลไม่มีแซนวิช? เราทุกคนคุ้นเคยกับการเห็นแซนวิชกับ sprats, แซนวิชกับคาเวียร์, แซนวิชกับปลาสีแดงที่โต๊ะเทศกาลซึ่งอย่างใดโต๊ะก็ไม่สมบูรณ์หากไม่มีพวกเขา และแม่บ้านทุกคนพยายามทำอาหาร แซนวิชวันหยุดสำหรับงานเลี้ยง

แน่นอนว่าแซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาลนั้นแตกต่างจากของที่ฉันทำให้สามีที่ทำงานทุกวัน ทั้งอาหารราคาแพง (คาเวียร์, ปลาแดง) และวิธีการเตรียมมีบทบาทที่นี่

หากคุณกำลังมองหาสูตรแซนวิชแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล คุณมาถูกที่แล้ว ฉันแจ้งให้คุณทราบ การเลือกที่น่าสนใจแซนวิชวันหยุดแสนอร่อยที่รับประกันว่าจะทำให้แขกของคุณพอใจ

แซนวิชกับปลาเฮอริ่งบนโต๊ะเทศกาล

ทำอาหารอย่างไร แซนวิชแสนอร่อยคุณสามารถเห็นปลาเฮอริ่งบนโต๊ะเทศกาล

แซนวิชกับปลาแดงและแตงกวา

คุณสามารถดูวิธีทำแซนวิชวันหยุดด้วยปลาแดงและแตงกวา

แซนวิชร้อนกับ sprats ในเตาอบ

คุณสามารถดูวิธีทำแซนวิชของว่างสำหรับโต๊ะเทศกาลด้วย sprats มะเขือเทศและชีสในเตาอบ

แซนวิชกับปลาซาร์ดีน ไข่ และชีสละลาย

หากคุณกำลังมองหาแซนวิชปลาซาร์ดีนสำหรับวันหยุด เรามีสูตรให้คุณแล้ว ฉันชอบมันมาก: เหล่านี้ แซนวิชราคาถูกบนโต๊ะเทศกาลที่มีปลาซาร์ดีนนั้นง่ายต่อการเตรียมและผลิตภัณฑ์สำหรับพวกเขานั้นไม่โอ้อวดมากที่สุด แต่ท้ายที่สุดมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากสวยงามและรวดเร็ว ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

แซนวิชกับตับปลาและแตงกวา

วิธีทำแซนวิชกับตับปลาและแตงกวา (สูตรด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอน), ฉันเขียน.

แซนวิชกับกีวีและแฮร์ริ่ง

คุณสามารถดูสูตรสำหรับแซนวิชกับกีวีและปลาเฮอริ่งได้

แซนวิชกับปลาแซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อยและพาสต้าชีสแปรรูป

สูตรแซนวิชพาสต้า ปลาแซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อยคุณสามารถดู

แซนวิชบนโต๊ะเทศกาลกับ sprats ชีสและแตงกวา

คุณสามารถดูวิธีทำแซนวิชวันหยุดด้วย sprats ชีสและแตงกวา

แซนวิชบลูชีส

ฉันเขียนวิธีทำแซนวิชบลูชีสที่อร่อยและเผ็ด

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว
  • Sprats ในน้ำมัน 1 b.
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • มายองเนส
  • แตงกวา 1 ลูก
  • พาสลีย์

การทำอาหาร:

ทำให้ขนมปังขาวแห้งในเตาอบ และเมื่อเย็นลง ให้ถูแต่ละชิ้นด้วยกระเทียม ทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยมายองเนส วาง sprats และตกแต่งด้วยแตงกวาและผักชีฝรั่งฝาน

วัตถุดิบ:

  • ก้อนยาว
  • 1 บีทรูทต้ม
  • 2 กลีบกระเทียม
  • มายองเนส
  • เนื้อปลาเฮอริ่ง
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด

การทำอาหาร:

ตัดก้อนเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน (หรือเลือกได้) ทอดทั้งสองด้านในน้ำมันพืช

ตะแกรงหัวบีท เครื่องขูดหยาบ, ใส่กระเทียม, มายองเนส, ผสม, ใส่ก้อนทอด

วางเนื้อปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน

แซนวิชกับ sprats และมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว
  • Sprats ในน้ำมัน 1 กระป๋อง
  • มะเขือเทศ 2 ชิ้น
  • มายองเนส
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง

การทำอาหาร:

ทอดขนมปังทั้งสองด้าน สีน้ำตาลทองบน เนย. หล่อลื่นขนมปังที่ทำเสร็จแล้วด้วยมายองเนสบาง ๆ กระจาย sprats บนขนมปัง วางไข่ที่ฝานบางๆไว้ด้านบน แล้วก็มะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

  • 8 ชิ้นเล็ก ๆ ของขนมปัง
  • แซลมอนรมควันร้อน 200 กรัม
  • 120 ก ครีมชีส
  • ผักชีฝรั่งพวงเล็ก
  • 8 ชิ้นแตงกวา

การทำอาหาร:

ในกระทะบนไฟปานกลาง ตั้งไฟ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก. ใส่ชิ้นขนมปังลงในกระทะและปรุงอาหารด้านใดด้านหนึ่งจนกรอบประมาณ 1 นาที

แบ่งปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส้อม

สับผักชีลาวให้ละเอียด

ใส่ปลา ครีมชีส และผักชีลาวลงในชาม เราผสม

วางส่วนผสมของปลาลงบนขนมปัง ตกแต่งด้วยแตงกวาหั่นแว่น พร้อมเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

  • บาแกตต์สด
  • ใบผักกาดหอม;
  • หมูสามชั้นต้มรมควัน
  • แตงกวา;
  • มะเขือเทศ;
  • มายองเนส;
  • ชีส "รัสเซีย";
  • เครื่องปรุงรส (โหระพาแห้ง tarragon โหระพา)

การทำอาหาร:

เราตัดบาแกตต์เฉียงใส่ส่วนผสมข้างต้นทั้งหมดเป็นชิ้นบาง ๆ โรยแซนวิชที่ทำเสร็จแล้วด้วยเครื่องปรุงรส แซนวิชจะดูสวยงามและน่ารับประทานเป็นพิเศษหากส่วนผสมทั้งหมดสามารถวางใน "พัด" บาแกตต์สามารถปิ้งได้หากต้องการ แซนวิชดังกล่าวเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลและทำหน้าที่เป็นอาหารเช้าวันอาทิตย์ที่ยอดเยี่ยม

แซนวิชกับปลาแซลมอนและชีส "Festive Roses"

วัตถุดิบ:

  • กระบองหรือขนมปัง
  • วิโอลาชีสแปรรูป
  • มายองเนส
  • ปลาแซลมอนหรือปลาเทราต์หั่นบาง ๆ
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

ตัดก้อนยาวหรือขนมปังเป็นชิ้นหนา 1 ซม. คุณสามารถทำขนมปังเป็นวงรีหรือกลมตัดเป็นรูปร่างหรือแก้ว ฉันตัดฝาขวดซีเรียลออก

ทามายองเนสลงบนชิ้นที่เตรียมไว้ หั่นชีสและแซลมอนเป็นชิ้นๆ แล้ววางบนแซนวิช ด้านข้างของแซนวิชสามารถทาด้วยมายองเนสและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

ทำดอกกุหลาบปลาแซลมอนสำหรับปลาแซลมอน ทำดอกกุหลาบปลาแซลมอนสำหรับชีส ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

ดูสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย


วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว
  • กระเทียม
  • มายองเนส 150 กรัม
  • ทับทิมหรือผลเบอร์รี่อื่นๆ
  • ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
  • ฮาร์ดชีส 150-200 กรัม

การทำอาหาร:

ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปสามเหลี่ยมแล้วทอดในเนย แล้วถูกับกระเทียม ชีส พันธุ์ดูรัมตะแกรง, จาระบี croutons ด้วยมายองเนสและกระจายชีสขูดให้ทั่ว วางทุกอย่างอย่างสวยงามและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง ผลเบอร์รี่ เมล็ดทับทิม ฯลฯ

แซนวิชสำหรับโต๊ะรื่นเริงกับปลาแซลมอน

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
  • เนย 100 กรัม
  • พาสลีย์
  • กระเทียม
  • มายองเนส 50 กรัม
  • มะนาว
  • ขนมปังฝรั่งเศส

การทำอาหาร:

ในการเริ่มต้น ผสมเนย มายองเนส ผักชีฝรั่งสับละเอียด และกระเทียม เพื่อให้สวยงาม วางสีเขียว. สามารถทำได้ในเครื่องปั่น

เราตัดบาแกตต์เป็นชิ้น ๆ แล้วกระจายแต่ละชิ้นด้วยพาสต้า

เราวางชิ้นปลาแซลมอนไว้ด้านบนในรูปแบบของดอกกุหลาบและตกแต่งด้วยมะนาวฝาน

ดูสูตรภาพทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

  • ก้อนยาว
  • คาเวียร์สีแดง 1 กระป๋อง
  • เนย 180 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

เราตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ ทาเนยแต่ละชิ้นแล้วทาด้วยคาเวียร์สีแดง

ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว
  • มะเขือเทศ 2 ชิ้น
  • แตงกวา 2 ชิ้น
  • ต้นหอม 1 พวง
  • ครีมชีส 150 กรัม

การทำอาหาร:

ขนมปังหั่นเป็นชิ้นแล้วตากในเตาอบ เมื่อเย็นแล้วให้ทาด้วยครีมชีส

วางมะเขือเทศและแตงกวาฝานบนแซนวิชแต่ละชิ้น แล้วโรยด้วยสับละเอียด หัวหอมสีเขียว.

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว
  • sprats 1 ธนาคาร
  • มะเขือเทศ 1 ลูก
  • แตงกวา 1 ชิ้น
  • มายองเนส 100 มล
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

เราตัดขนมปังขาวเป็นชิ้น ๆ แล้วส่งไปที่เตาอบประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้ด้านบนแห้งเล็กน้อยและยังคงนุ่มอยู่ด้านใน

เมื่อขนมปังเย็นลงแล้ว ให้นำกระเทียมมาถูกับกระเทียมในแต่ละด้าน

ทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยมายองเนส ใส่ sprats และมะเขือเทศและแตงกวาอย่างละหนึ่งชิ้น

ตกแต่งแซนวิชด้วยผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

  • ตับปลา - 2 ขวด 100 กรัม
  • ไข่-3-4 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีสขูด - ปริมาณตามต้องการ
  • มายองเนส
  • ขนมปังฝรั่งเศส
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • ผักชีฝรั่ง
  • ต้นหอมสำหรับโรยหน้า

การทำอาหาร:

ตัดก้อนเป็นชิ้นแล้วทอดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะแห้ง

ขูดไข่บดตับปลาด้วยส้อม

รวมกับชีส ผักชีลาวสับ และมายองเนส

ขูดก้อนขนมปัง (หากต้องการให้ใช้กระเทียมทั้งสองด้าน) ใส่ไส้ลงไป

เสิร์ฟโรยหน้าด้วยต้นหอมและผักชีลาว

แซนวิชกับปลาสีแดง "Rosochki"

วิธีทำแซนวิชกับปลาสีแดง "Rosochki" พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนสามารถดูได้


วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว
  • เนย
  • ปลาเฮอริ่งเค็ม
  • ไข่ (2 ชิ้น)
  • ต้นหอม (1 พวง)

การทำอาหาร:

ปอกเปลือกปลาชนิดหนึ่งทำเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ไข่ต้มแข็ง. ทาขนมปังด้วยเนยใส่แฮร์ริ่งด้านบน (2 ชิ้นต่อขนมปัง 1 ชิ้น)

ใส่แซนวิชทั้งหมดลงในจานขนาดใหญ่แล้วขูด (บนกระต่ายขูด) ไข่ที่ด้านบนของปลาเฮอริ่ง

โรยทุกอย่างด้วยต้นหอมสับละเอียด

แซนวิชสำหรับเทศกาลกับปลาแซลมอนและไข่

วิธีทำแซนวิชวันหยุดกับปลาแซลมอนและไข่พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนคุณสามารถดูได้

แซนวิชกรอบใส่แฮม ชีส และผักดอง

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว
  • โหวตไข่

    หากคุณชอบสูตร - ใส่ดาว ⭐⭐⭐⭐⭐ แชร์สูตรบนโซเชียลเน็ตเวิร์กหรือแสดงความคิดเห็นพร้อมรายงานภาพถ่ายของอาหารที่ปรุงแล้ว ความคิดเห็นของคุณคือรางวัลที่ดีที่สุดสำหรับฉัน 💖!

ฉลองวันสำคัญในชีวิตของคุณ คุณต้องการเปลี่ยนเมนูและทำให้แขกประหลาดใจ จานที่ผิดปกติ. ทุก ๆ ปีมีงานเลี้ยงมากขึ้นเรื่อย ๆ ด้วยแนวคิดของโต๊ะบุฟเฟ่ต์ มีบริการอาหารว่างและแซนด์วิชก่อนอาหารจานร้อนหลักเพื่อสร้างบรรยากาศและบรรยากาศของวันหยุด แซนวิชที่เรียบง่ายและน่าทึ่งจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อหากคุณเลือกไส้และพื้นฐานของอาหารจานนี้อย่างถูกต้อง

สิ่งสำคัญคือต้องเลือกสูตรอาหารตามอายุของแขกและตัววันเกิดเอง ตัวอย่างเช่น สำหรับผู้ใหญ่ คุณสามารถทำแซนวิชได้ ซอสร้อนซึ่งไม่เป็นที่ยอมรับสำหรับผู้เข้าพักอายุน้อย คุณต้องคำนึงถึงความเข้ากันได้ของส่วนผสมในจานด้วย การทำขนมเป็นกระบวนการที่สร้างสรรค์ เพื่อสร้าง ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ซ้ำใครคุณต้องแสดงรสนิยมและความคิดสร้างสรรค์ในระดับที่ไม่ธรรมดา

แขกจะบ้าคลั่งด้วยความกระวนกระวายใจที่จะนั่งลงที่โต๊ะทันทีที่เห็นสิ่งที่คุณเตรียมไว้ แซนวิชที่สวยงามและในองค์ประกอบของพวกเขามีผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาชื่นชอบ

แคลอรี่

ผลิตภัณฑ์เช่นแซนวิชมีปริมาณแคลอรี่สูง ในการคำนวณกิโลแคลอรีอย่างแม่นยำ คุณต้องรู้ว่าประกอบด้วยส่วนผสมอะไรบ้าง ตามกฎแล้วพื้นฐานของอาหารว่างแต่ละอย่างคือขนมปัง ด้านบนคุณสามารถใส่ผัก อาหารทะเล เนื้อสัตว์ และทุกอย่างที่เพียงพอสำหรับจินตนาการ

น้ำมันก็มากเช่นกัน ผลิตภัณฑ์แคลอรีสูง. ไม่ค่อยหลีกเลี่ยงการใช้กับแซนวิช มันทำให้จานมีรสชาติพิเศษที่ทุกคนรู้จักและจำได้ตั้งแต่วัยเด็ก

ชีสและไส้กรอกบนแซนวิชจะไม่ช่วยคุณ รูปร่างเพรียวบาง. ปริมาณแคลอรี่ของชีสแตกต่างกันไปตามประเภท ตั้งแต่ 250 กิโลแคลอรี (ลิทัวเนีย) ถึง 392 กิโลแคลอรี (พาเมซาน) มีข้อพิพาทชั่วนิรันดร์เกี่ยวกับไส้กรอกเนื่องจากความไม่เป็นธรรมชาติและไร้ประโยชน์

หากคุณสนใจรูปร่างของคุณหรือกำลังไดเอท คุณสามารถทำคานาเป้จากผักหรือผลไม้แทนแซนวิชได้ อาหารประเภทเนื้อสัตว์สันนิษฐานว่ามีอยู่ของภาษาหรือ เนื้อต้ม. จำนวนมากการแสดงโปรตีน ผลประโยชน์บนร่างกาย

ตัวเลือกแซนวิชวันเกิดสำหรับผู้ใหญ่

พนักงานต้อนรับมีตัวเลือกในสต็อกเสมอสำหรับความอร่อยและ อาหารจานด่วน. แต่ถ้าคุณกำลังจะทำอาหารจานใหม่ คุณควรทำตามสูตรโดยพึ่งพาผู้เขียน ในกรณีนี้ ความเข้ากันได้ของส่วนผสมและด้วยเหตุนี้รสชาติจะยังคงอยู่ คุณสามารถเปลี่ยนสัดส่วนของส่วนผสมได้ขึ้นอยู่กับจำนวนแขกเท่านั้น


อาหารเรียกน้ำย่อยของปลาแซลมอนกับอะโวคาโด

เวลาในการเตรียมตัว

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม


คนรักปลาจะประทับใจกับอาหารจานนี้ เมื่อรวมกับอะโวคาโดแล้วจานจะได้รสชาติใหม่

ขั้นตอนการทำอาหาร:


แซนวิชสูตรดั้งเดิม

การผสมผสานของส่วนผสมที่น่าสนใจจะดึงดูดแม้กระทั่งแขกที่มาทานอาหาร

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

ส่วนผสม จำนวน
ขนมปังฝรั่งเศส 1 ม้วน
แฮม, ไส้กรอก 50 กรัม
ชีสแพะ 160 ก
มะกอกกับพริกไทย 1.5 ถ้วยตวง
เชอร์รี่แห้ง 0.75 ก
ก้มศีรษะ 1 ชิ้น
ใบโหระพาสด 1 ช้อนโต๊ะ
มะนาวหรือน้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อย 2 ช้อนชา และ 1 ช้อนชา
พริกไทยเกลือ หยิก
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

สิ่งที่ต้องทำ:

  1. ตัดก้อนโรยด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสวางบนแผ่นทาน้ำมัน
  2. อบขนมปังที่ 220 องศาจนเป็นสีน้ำตาลทอง ทอดทั้งสองด้าน
  3. ผสมมะกอกสับละเอียด, เชอร์รี่, หัวหอมกับน้ำมัน, เพิ่มผิวมะนาวและน้ำผลไม้, ใบโหระพา;
  4. ทำให้ขนมปังปิ้งเย็นลง วางชีส แล้วตามด้วยแฮม ใส่ส่วนผสมที่สับไว้ด้านบน ตกแต่ง ขนสดหัวหอมสีเขียว

แซนวิชกับเนื้อปูและกุ้ง

อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจกับอาหารทะเลและมะเขือเทศ

วิธีทำอาหาร:

  1. ทำส่วนผสมของสะระแหน่ โหระพา หัวหอม กระเทียม น้ำมะนาว และน้ำมัน
  2. ใส่กุ้ง เนื้อปู มะเขือเทศสับ ผสม;
  3. ทอดก้อนบน น้ำมันมะกอกจนเป็นสีน้ำตาลทอง พลิกกลับด้าน;
  4. วางอาหารทะเลจำนวนมากไว้บนขนมปัง และคุณสามารถให้บริการ

แซนวิชรอยัล

ตกแต่งโต๊ะของคุณให้สวยงามด้วยคาเวียร์

ผลิตภัณฑ์สำหรับ 8 เสิร์ฟ:

การทำอาหาร:

  1. ผสมเนยนิ่มกับชีสให้เข้ากัน
  2. ตัดเปลือกออกทุกด้านของบาแกตต์
  3. เคลือบชิ้นส่วนที่ด้านข้างและด้านบน มวลชีส;
  4. ม้วนด้านข้างของแซนวิชด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด
  5. ใส่กุ้งและคาเวียร์ในแต่ละชิ้น

กรอบสีเขียวของขนมจะดูใหม่และเป็นต้นฉบับบนโต๊ะ

แซนวิชที่สวยงามกับมะกอก

น้ำสลัดที่ผิดปกติตกแต่งด้วยมะกอกและมะกอกสามารถวางบนจานในรูปแบบของดอกไม้หรือพัดลม

สิ่งที่คุณต้องการ:

วิธีการทำ:

  1. สับกระเทียมและไข่ให้ละเอียด แตงกวาขูดแยกบีบน้ำ ผสมทุกอย่าง ใส่พริกไทย เกลือ และมายองเนส ผัดให้เข้ากัน
  2. ตัดมะกอกและมะกอกเป็นวง
  3. ตัดขนมปังตามแนวทแยงเป็นรูปสามเหลี่ยม กระจายมวลไข่กระเทียมในชั้นบาง ๆ
  4. จัดเรียงมะกอกและมะกอกด้านบนในรูปแบบ

แซนวิชสำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ

กระจาย วันหยุดของเด็กแซนวิช - ไอเดียดี! ท้ายที่สุดแล้วเจ้าตัวน้อยแทบจะไม่เคยนั่งโต๊ะเลย พวกมันวิ่งไปหาอะไรกินเป็นครั้งคราวเท่านั้น ดังนั้นควรดูแลให้ขนมมีขนาดเล็กและกลืนง่าย สิ่งที่น่าสนใจคือความสดใสและ แซนวิชที่ผิดปกติ. แม้ว่าการเตรียมการของพวกเขาจะใช้เวลามาก แต่คุณจะได้รับความสุขและความสุขของเด็ก ๆ จากอาหารจานหรูหรา แม้จะไม่มีอาหารร้อนคุณก็สามารถให้อาหารเด็ก ๆ ได้และวันหยุดจะจบลงอย่างสนุกสนาน

Canape เป็นตัวเลือกที่สะดวกสำหรับ เมนูสำหรับเด็ก. ข้อได้เปรียบหลักคือไม่แตกหักจากการเสียบไม้ ซึ่งมักเกิดกับอาหารอื่นๆ ความเสี่ยงของการเปื้อนเสื้อผ้าก็น้อยมาก เด็ก ๆ ไม่จำเป็นต้องกินอาหารด้วยมือของเขา ลูกรักสดใส คานาเป้ผลไม้. แซนวิชขนาดเล็กที่ทำจากผักก็มีประโยชน์เช่นกัน ตัวแปรคลาสสิกจากขนมปังชีสและแฮมยังมีสถานที่สำหรับเด็กในวันหยุด

สิ่งสำคัญคือต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่เด็กไม่แพ้

Canape จากมะกอก "เพนกวิน"

ส่วนผสมสำหรับ 20 เสิร์ฟ:

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

  1. ตัดชิ้นมะกอกตามยาว กรอกหลุมด้วยชีส
  2. แครอทหั่นเป็นวงกลม ตัดชิ้นส่วนสามเหลี่ยมออกจากวงกลม นี่จะเป็นจมูกของนกเพนกวิน เสียบเข้าไปในมะกอกอีกลูกหนึ่งเป็นทรงกลม
  3. เชื่อมต่อมะกอกกับไม้จิ้มฟันเพื่อสร้างนกเพนกวิน
  4. วางหุ่นลงบนวงกลมของแครอท

พร้อมในครึ่งชั่วโมง ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้ต่อ 100 กรัมคือ 166 กิโลแคลอรี

คานาเป้กับแยม

สำหรับการเสิร์ฟ 5 ครั้งคุณต้อง:

ทำอาหารดังนี้:

  1. ตัดเป็นสี่เหลี่ยม ชีสและแยม;
  2. มะนาวหั่นเป็นรูปสามเหลี่ยม
  3. เสียบไม้เสียบตามลำดับนี้: ชีส, แยมผิวส้ม, มะนาว มะนาวสามารถเจาะทะลุเปลือกได้ดีที่สุด

ใน 10 นาทีคุณสามารถปรุงอาหารว่างแสนอร่อยด้วยปริมาณแคลอรี่ 206 kcal / 100g

แซนวิช "สัญญาณไฟจราจร"

สำหรับการเสิร์ฟสองครั้งคุณจะต้อง:

จานนี้เตรียมง่าย:

  1. พริกชี้ฟ้าแดงและเหลืองแกะเมล็ดออก ตัดเป็นครึ่ง ตัดวงกลมออกจากแต่ละครึ่ง
  2. สับแตงกวาเป็นวงกลมขนาดเดียวกับพริกไทย
  3. ผสมน้ำมันกับปาปริก้าและถั่วทาขนมปัง
  4. วางวงกลมไว้ด้านบนตามลำดับสีของสัญญาณไฟจราจร

แซนวิชกับชีสและไก่

อร่อยไปอีกแบบ จานเพื่อสุขภาพ. ในการจัดเตรียมคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด

ทำอาหารดังนี้:

  1. ขูดเต้านมด้วยเกลือและพริกไทย ปรุงในกระดาษฟอยล์ในเตาอบที่อุ่นเป็นเวลา 15 นาที
  2. แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบิดดอกไม้
  3. ทาขนมปังกับชีส
  4. ทำให้ไก่เย็นลง
  5. ใส่เนื้ออุ่นบนแซนวิช วางดอกไม้จากแตงกวา ทำจุดบนดอกไม้ด้วยมัสตาร์ด

มัสตาร์ดสามารถแทนที่ด้วยมายองเนส ซอสมะเขือเทศ หรือซอสแบบเบาๆ

  1. คานาเป้. เมื่อนึกถึงมินิแซนด์วิชบนไม้เสียบ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันได้ ตัวอย่างเช่น องุ่น ผลไม้ มะกอก เหมาะกับชีสมาก อีกทางเลือกหนึ่งในการทำคานาเป้คือการปรุงอาหาร แซนวิชใหญ่กับส่วนผสมที่ชอบแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ชิ้นเล็ก ๆ สามารถเจาะด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อไม่ให้แตกสลาย
  2. ขนมปัง. ประเภทของขนมปังควรตรงกับไส้ของแซนวิช ข้าวสาลี - สำหรับปลาและสลัด ข้าวไรย์ - สำหรับเนื้อสัตว์ ไส้กรอกรมควันและผัก, ขนมปังตะแกรงใช้สำหรับไส้กรอกต้ม, ไข่, คอทเทจชีส, ชีส;
  3. เครื่องดื่ม สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าแซนวิชแต่ละชิ้นไม่ได้รับประทานแบบแห้ง ควรมีน้ำบนโต๊ะหรือ เครื่องดื่มหวานสำหรับเด็ก;
  4. น้ำมัน. ขนมปังแต่ละชิ้นควรทอดในน้ำมันมะกอก ดังนั้นขนมปังจะไม่แห้งและส่วนผสมจะได้รสชาติที่สดใสขึ้น
  5. การกรอก. ทางที่ดีควรเตรียมไส้สำหรับแซนวิชก่อนเสิร์ฟ อย่าหั่นขนมปังไว้ล่วงหน้า
  6. มัสตาร์ด. แซนวิชที่มีเนื้อเป็นส่วนประกอบจะอร่อยกว่าถ้าคุณใส่มัสตาร์ดหรือซอสมะเขือเทศลงในเนย
  7. การตกแต่ง. สำหรับตารางงานรื่นเริงต้องตกแต่งจานให้สวยงาม วงกลมของมะเขือเทศ, แตงกวา, ไข่ดูงดงาม ผักใบเขียว, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, ขึ้นฉ่ายจะเพิ่มความสนุกและจะเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางเทศกาล
  8. โอกาส ให้บริการแซนวิชสำหรับ จานใหญ่หรือบนแผ่นเรียบ

แซนวิชที่สวยงามจะทำให้แขกของคุณร่าเริงและเพิ่มความอยากอาหาร ยุบพรรค อาหารมื้อเบาภายใต้อำนาจของปฏิคมทุกคน สูตรสำหรับการเตรียมนั้นง่ายมากและมีส่วนผสมอยู่ในทุกร้าน นอกจากนี้ คุณยังสามารถทำแซนวิชได้ไม่เฉพาะในวันเกิดเท่านั้น ของว่างร้อนและเย็นเข้ากันได้ดีกับธรรมชาติ การเดินป่า และการเดินเล่น

สูตรแซนวิชวันเกิดจะมีประโยชน์สำหรับทุกคนที่วางแผนจะจัดโต๊ะเพื่อเป็นเกียรติแก่วันหยุดที่ยอดเยี่ยมนี้ หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีทำแซนวิชวันเกิดที่ทั้งงดงามและอร่อยมาก โปรดอ่านสูตรอาหารที่รวบรวมไว้ในหน้านี้

แซนวิชวันหยุดสุดคลาสสิค

หากคุณยังไม่รู้วิธีทำคานาเป้วันเกิด ฉันขอแนะนำให้คุณใส่ใจกับแนวคิดที่แนะนำ ทำมาจาก ผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยพวกมันออกมาสวยงามและ ของว่างแสนอร่อย. พวกเขาสามารถแทนที่เนื้อสัตว์แบบดั้งเดิมและ ชิ้นผักแซนวิชและแม้แต่สลัด

วัตถุดิบ:

  • ขนมปัง - เพื่อลิ้มรส
  • ชีส - เพื่อลิ้มรส
  • ผัก - เพื่อลิ้มรส
  • ไข่ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. เค็มเล็กน้อยหรือ แซลมอนรมควันสามารถเป็นส่วนผสมที่ดีสำหรับคานาเป้ ต้องหั่นขนมปังขาวเป็นแผ่น ชิ้นเล็ก ๆ. ทาเนยแล้ววางปลาแซลมอนสไลซ์บางๆ ทำซ้ำชั้น 2-3 ครั้งและด้ายบนไม้เสียบ คุณสามารถเพิ่มคานาเป้ด้วยไข่ชิ้นแตงกวาหรือสมุนไพรสด แซนวิชขนาดเล็กดังกล่าวจะดูดีบนโต๊ะเทศกาล
  2. นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกในการทำคานาเป้วันเกิดโดยไม่มีขนมปัง ในกรณีนี้คุณสามารถใช้แครกเกอร์ได้ ทาปาเต (ปลาหรือตับ) เป็นชั้นบาง ๆ แล้วใส่มะเขือเทศและไข่ฝานหนึ่งชิ้นลงในคานาเป้ คุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมะกอกและสมุนไพรสด อ่านเพิ่มเติม:
  3. แซนวิชแบบดั้งเดิมสามารถแทนที่คานาเป้ขนาดเล็กด้วยขนมปัง ไส้กรอก ชีส และผัก สามารถเสิร์ฟบนไม้เสียบเล็ก ๆ ตกแต่งด้วยสมุนไพร คุณสามารถตัดส่วนผสมด้วยสี่เหลี่ยมธรรมดาหรือใช้คุ้กกี้
  4. ทุกอย่างสามารถใช้เป็นส่วนผสมสำหรับคานาเป้วันเกิดที่บ้านได้อย่างแน่นอน - อาหารจานเนื้ออาหารทะเล ผัก และแม้แต่ผลไม้ คุณยังสามารถเพิ่มซอสต่างๆ ลงในคานาเป้เหล่านี้ได้อีกด้วย
  5. อีกสูตรคานาเป้วันเกิดที่ค่อนข้างง่ายคือการผสมผสานระหว่างหัวบีทต้มกับเนื้อ คุณสามารถใช้เนื้อวัวหรือเนื้อหมูไม่ติดมันหั่นเป็นชิ้นบางๆ เพื่อให้คานาเป้เหล่านี้มีรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มได้ แตงกวาดองหรือหัวหอมดอง

แซนวิช Canape สำหรับวันเกิด

วัตถุดิบ:

  • ขนมปัง - เพื่อลิ้มรส
  • ไข่ - เพื่อลิ้มรส
  • คาเวียร์ - เพื่อลิ้มรส
  • อาหารจานเนื้อ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. คนแรกเป็นอย่างมาก รุ่นดั้งเดิมอย่างไรก็ตาม ด้วยการนำเสนอ มันดูน่ารับประทานจริงๆ ควรปิ้งขนมปังเล็กน้อยในกระทะที่แห้ง ใส่ใบผักกาดหอมและแฮมม้วนเป็นซอง ท็อปด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งลูกแล้วแทงด้วยไม้เสียบ คุณยังสามารถเสิร์ฟคานาเป้กับชีสมะกอกสมุนไพร
  2. อื่น สูตรคลาสสิกคานาเป้สำหรับงานแต่งงาน ส่วนผสมผักกับชีส อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถทำจากแตงกวา, มะเขือเทศ, มะกอก, ขนาดเล็ก ข้าวโพดกระป๋องบนซัง คุณสามารถใช้ทั้งชีสอ่อนและแข็ง เหล่านี้เป็นคานาเป้ที่เบาและแคลอรี่ต่ำซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่รับประทานเนื้อสัตว์
  3. ส่วนผสมคลาสสิกของปลาและแตงกวาสามารถนำมาใช้เพื่อสร้างสิ่งพิเศษได้ คานาเป้ที่สวยงาม. คุณสามารถเสริมด้วยอะโวคาโดฝานและโรยด้วยสมุนไพรสด ปลาแดงรมควันและเค็มเหมาะสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย
  4. คาเวียร์สีแดงมักจะดูน่าทึ่งบนโต๊ะเทศกาล อย่างไรก็ตาม มันสามารถเสิร์ฟได้ไม่เฉพาะกับแซนวิชแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในรูปแบบของคานาเป้ที่สวยงามอีกด้วย ต้องใส่ไข่นกกระทาครึ่งฟอง (ควรใช้ดีที่สุด หัวฉีดครีม) และวางคาเวียร์ไว้ด้านบน คุณสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยชิ้นนี้ได้ แตงกวาสดซึ่งช่วยเติมเต็มรสชาติของคาเวียร์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ คานาเป้แต่งงานที่บ้านสามารถเสิร์ฟในไข่ไก่ได้
  5. คานาเป้กับไก่ ผักกาดหอม เบคอน และมะเขือเทศจะเป็นตัวเลือกดั้งเดิมในการเสิร์ฟ หากคุณเพิ่มอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยซอส คุณจะได้รับรูปแบบของซีซาร์ที่มีชื่อเสียง มีตัวเลือกมากมายในการทำคานาเป้สำหรับงานแต่งงาน ดังนั้นคุณจึงสามารถทดลองได้ไม่รู้จบ

แซนด์วิชสับปะรดเทศกาล

ของว่างรุ่นที่ง่ายที่สุดอย่างที่พวกเขาพูดนั้นไม่มีที่ไหนจะง่ายกว่านี้อีกแล้ว มีเพียงสับปะรดและกระเทียมเพื่อรสชาติ ชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เปลี่ยนแปลง คุณไม่สามารถหนีไปจากที่ไหนก็ได้ รายการส่วนผสมแสดงทั้งข้าวสาลีและ ขนมปังไรย์. คุณสามารถใช้ตามรสนิยมของคุณ นอกจากนี้ยังแนะนำให้นำสับปะรดเป็นวงที่นี่เพราะจะตัดเป็นหลอดได้ง่ายกว่า มีการระบุจำนวนผลิตภัณฑ์สำหรับแซนวิช 6-8 ชิ้น

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังโฮลวีต - 3-4 ชิ้น
  • ขนมปังข้าวไรย์กับมอลต์ (อิฐ) - 3-4 ชิ้น
  • กระเทียม - 4 กานพลู
  • เนย - 50 กรัม
  • ผักชีฝรั่งแห้ง - ไม่จำเป็น
  • สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
  • ชีส - 250 กรัม
  • เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

  1. อุ่นเนยเล็กน้อยในกระทะ ตัดขนมปังเป็นรูปสามเหลี่ยมแล้วทอดจนกรอบเกรียว พักไว้บนกระดาษเช็ดมือเพื่อสะเด็ดน้ำมันส่วนเกิน croutons ควรจะสุกดีและแห้ง ขูดขนมปังแต่ละแผ่นด้วยกระเทียมบด เกลือหากต้องการ และโรยด้วยผักชีฝรั่งแห้ง
  2. หั่นสับปะรดกระป๋องให้เล็กที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ โดยที่ดีที่สุดคือหั่นเป็นเส้นบางๆ ตะแกรงชีส โรยขนมปังขูดด้วยชีสชั้นเล็ก ๆ
  3. จากนั้นกระจายหลอดสับปะรดด้านบนทำชีสชั้นเล็ก ๆ อีกครั้ง ปิดด้วยขนมปังแผ่นที่สอง อบแซนวิชในเตาอบที่อุ่นไว้หรือในไมโครเวฟตามโปรแกรมที่เหมาะสม สำหรับเตาอบ อุณหภูมิในการอบคือ 220 องศา และเวลาในการอบคือ 5-10 นาที

แซนวิชวันเกิดแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาวโฮมเมด 6 แผ่น หั่นหนาประมาณ 0.7 ซม. (คุณสามารถใช้ 6 ม้วนแล้วผ่าครึ่ง)
  • ชีส 6 แผ่น
  • แฮมหรือแซลมอน 9 ชิ้น
  • 1 มะเขือเทศขนาดกลาง
  • แตงกวาสดขนาดกลาง 1 ลูก
  • 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

  1. คุณสามารถเลือกขนมปังที่แตกต่างกันได้มากที่สุด ตราบใดที่ขนมปังนั้นอร่อย สด และยืดหยุ่น คุณสามารถรับขนมปัง ฉันมีขนมปังจากร้านเบเกอรี่ในท้องถิ่นหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ขนาด 0.7 ซม. แล้ว ขนมปังไม่ควรหั่นหนา - สิ่งนี้จะส่งผลต่อรสชาติ
  2. แฮม (balyk) ควรหั่นบาง ๆ เป็นความหนา 3 มม. รสชาติของชีสมีความสำคัญมาก ควรเลือกชีสแข็งที่มีคุณภาพดี ไม่เผ็ด ความหนาของสไลซ์ 2 มม.
  3. ฝานมะเขือเทศและแตงกวาเป็นชิ้นบางๆ แตงกวาหนา 2 มม. มะเขือเทศหนา 3 มม. กระจกขนมปัง 2 แผ่น (จำเป็นสำหรับการประกอบแซนวิชที่ถูกต้องในภายหลัง)
  4. กระจายแต่ละชิ้นด้านบนด้วยมายองเนส 0.5 ช้อนโต๊ะ วางเนยแข็ง ชีสควรครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของขนมปังชิ้น ดังนั้นหากชิ้นใดชิ้นหนึ่งขาดหายไป ให้เพิ่มชีสเพิ่ม
  5. วางแฮมบนชิ้นใดชิ้นหนึ่งโดยให้เหลื่อมกันเล็กน้อย วางแตงกวาฝานบนแฮม
  6. บนแตงกวา - มะเขือเทศฝาน ปิดแซนวิชด้วยชีสครึ่งหลัง ตัดแซนวิชเป็น 2 ชิ้น วิธีที่แม่นยำที่สุดในการทำเช่นนี้คือใช้มีดหั่นขนมปังแบบพิเศษที่มีใบมีดฟันเลื่อย
  7. ตอนนี้สามารถห่อแซนวิชได้แล้ว กระดาษ parchmentหรือจัดใส่จาน หากจำเป็น สามารถเก็บแซนวิชไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 12 ชั่วโมง

แซนวิชกับไส้กรอกและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังข้าวสาลี - 4 ชิ้น
  • ไส้กรอก (หั่นบาง ๆ) - 50 กรัม
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • สลัด (ใบ) - 4 ชิ้น
  • มายองเนส - 2 ศิลปะ ช้อน
  • ชีสสีเหลือง - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. แซนวิชกับไส้กรอกและมะเขือเทศมักเรียกว่าอาหารอิตาเลียน ฉันชอบใช้ซาลามิทำแซนวิช แต่ไส้กรอกที่คุณชอบจะใช้ที่นี่ สิ่งสำคัญคือการตัดให้บาง
  2. ผักในกรณีของเรา - มะเขือเทศ ควรใช้ตามฤดูกาลสดจากสวนตามที่พวกเขาพูด ใบใช้แทนผักกาดได้ ผักกาดขาวหรือ arugula
  3. สามารถเพิ่ม หัวหอม. หั่นเป็นวงบาง ๆ มะรุมหรือมัสตาร์ด ขนมปังหรือขนมปังก็เลือกได้ตามใจชอบ
  4. การทำแซนวิชไส้กรอกและมะเขือเทศนั้นขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณและเนื้อหาในตู้เย็นของคุณ ดังนั้นติดตามต่อไป!
    วิธีการปรุงแซนวิชกับไส้กรอกและมะเขือเทศ?
  5. ตัดขนมปังตามยาว คุณสามารถสร้าง "กระเป๋า" หรือตัดออกทั้งหมดก็ได้ คุณสามารถใช้ขนมปังที่คุณชื่นชอบสองแผ่นแทนขนมปัง
  6. ทาขนมปังทั้งสองครึ่งด้วยมายองเนส
  7. ล้างมะเขือเทศและผักกาดหอมแล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมบาง ๆ
  8. ในขนมปังทาด้วยมายองเนสวางชั้นของผักกาดหอม, ชีสหั่นบาง ๆ, มะเขือเทศ, ไส้กรอกและผักกาดหอมอีกครั้ง
  9. สามารถเจาะซาลาเปาด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันเพื่อไม่ให้แซนวิชหลุดออกจากกัน
  10. แซนวิชกับไส้กรอกและมะเขือเทศพร้อมแล้ว!

แซนวิชแซลมอนสำหรับวันเกิด

บางครั้งคุณต้องการสิ่งใหม่และไม่เหมือนใคร และแล้วความคิดก็มาถึงการรวมสองส่วนผสมที่น่าทึ่งไว้ในจานเดียว ตัวเลือกแซนวิชนี้เป็นเพียงสวรรค์สำหรับผู้ที่ชื่นชอบ ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร. ฉันขอแนะนำให้คุณเพลิดเพลินกับแซนวิชที่ไม่ซับซ้อน แต่อร่อยมากกับปลาแซลมอนและอะโวคาโด ฉันจะไม่พูดถึง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อะโวคาโด ทุกคนคงเคยได้ยินชื่อนี้มาบ้างแล้ว เริ่มกันเลยดีกว่า

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอน - 200 กรัม
  • บาแกตต์ - 1 ชิ้น
  • หัวไชเท้า - 1 พวงหรือ 150 กรัม
  • อะโวคาโดสุก - 1 ชิ้น
  • ครีมชีส - 50 กรัม
  • พาเมซาน - 50 กรัม
  • arugula - 30 กรัม
  • น้ำมันมะกอก - 50 กรัม
  • เกลือพริกไทยสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

  1. ก่อนอื่นเราตัดบาแกตต์ออกเป็นครึ่ง ๆ แล้วแบ่งแต่ละครึ่งออกเป็นสองส่วนอีกครั้ง ผึ่งให้แห้งในเตาอบ ขนมปังปิ้งมีรสชาติดีกว่าในแซนวิช
  2. ล้างอะโวคาโดและปอกเปลือก เราปล่อยมันออกจากกระดูก กำลังซื้อสิ่งนี้ ผลไม้ที่แปลกใหม่ในร้านค้าให้ความสนใจกับมัน รูปร่าง.
  3. มันควรจะเป็นสีเขียวอย่างสมบูรณ์ ไม่มีหลุมดำ นุ่มและสด หั่นอะโวคาโดที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้นแล้วตีด้วยเครื่องปั่น
  4. ในวิปปิ้งน้ำซุปข้น เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส และครีมชีส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  5. เราล้างหัวไชเท้าและทำความสะอาดหางม้าส่วนเกิน หั่นเป็นชิ้นบางๆ
  6. เราล้าง arugula อย่างประณีต สับมันและผสมกับหัวไชเท้า แต่งเนื้อเบา ๆ ด้วยน้ำมันมะกอก
  7. กระจายขนมปังแห้งด้วยส่วนผสมของอะโวคาโดและครีมชีส
  8. ด้านบนของส่วนผสมของอะโวคาโดและครีมชีสวางปลาแซลมอนสับแบบสุ่มใส่สลัดหัวไชเท้าและ arugula ด้านบน โรยทุกอย่างด้วยพาร์เมซานขูด
  9. แซนวิชออกมาสวยงามอร่อยและนุ่มมาก อะโวคาโดน้ำซุปข้นให้มัน รสชาติดั้งเดิม. และต้องขอบคุณเขา ส่วนผสมทั้งหมดจึงถูกเก็บไว้บนพื้นผิวของบาแกตต์อย่างสมบูรณ์แบบ

แซนวิชกับคาเวียร์สีแดง

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังข้าวสาลีหรือข้าวไรย์
  • คาเวียร์สีแดง,
  • เนย,
  • มะนาว,
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

สูตรและการตกแต่งแซนวิชด้วยคาเวียร์สีแดง:

  1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ ในรูปของหัวใจ (ตามภาพ), เพชร, สามเหลี่ยมหรือดาว
  2. เนยไม่เพียง แต่พื้นผิวของขนมปังเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขอบ (ปลาย)
    จุ่มด้านข้างของแซนวิชในอนาคตทาเนยลงในผักชีฝรั่งสับละเอียด - จะได้ขอบสีเขียว
  3. เราใส่คาเวียร์บนแซนวิช (เท่าไหร่ก็ไม่น่าเสียดาย แต่ใน 1 ชั้นเท่านั้น)
    เราตกแต่งแซนวิชด้วยมะนาวฝานและผักชีฝรั่งตามขอบเราทำรูปแบบของเนยนิ่มโดยใช้เข็มฉีดยาสำหรับทำอาหารและเนยดอกกุหลาบ
  4. แซนวิชที่อร่อยและสวยงามมากสำหรับโต๊ะเทศกาลเปิดออก

แซนวิชรื่นเริงกับคาเวียร์สีดำ

วัตถุดิบ:

  • แครกเกอร์เค็ม - ไม่กี่ชิ้น
  • คาเวียร์สีดำ (คาเวียร์ปลาสเตอร์เจียน) - โถ

วิธีทำอาหาร:

  1. ควรใช้แครกเกอร์กลมแบบคลาสสิก (คุณไม่สามารถกัดได้ แต่ใส่ไว้ในปากของคุณทั้งหมด) แต่แครกเกอร์ที่มีรสเค็มจะทำได้
  2. ครั้งนี้ฉันไม่พบแครกเกอร์กลมๆ เลย ฉันเลยได้ Tuc มีทั้งรสชีส หัวหอม ฯลฯ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้แครกเกอร์โดยไม่มีคาเวียร์สำหรับแซนวิชคาเวียร์ รสชาติเพิ่มเติมแค่เค็ม
  3. คาเวียร์สีดำไม่เพียง แต่มาจากปลาสเตอร์เจียนเท่านั้น แต่ยังมาจากเบลูก้า, ปลาสเตอร์เจียน stellate, sterlet ... ราคาและรสชาติแตกต่างกันมาก
  4. เลือกสิ่งที่คุณชอบที่สุด นอกจากนี้คาเวียร์ยังเป็นเม็ด (ร่วน) และกด (อัดก้อน) Grainy นั้นดูน่าถ่ายรูปกว่า สดกว่า และในความคิดของฉัน รสชาติดีกว่ามาก ฉันแนะนำให้คุณใช้มัน
  5. เราใช้ขวดคาเวียร์และแครกเกอร์เค็ม เราทาคาเวียร์บนแครกเกอร์ คุณสามารถทาแครกเกอร์ด้วยเนยก่อน แต่ฉันคิดว่าน้ำมันขัดขวางรสชาติของคาเวียร์

แซนวิชวันเกิดแสนอร่อย


วัตถุดิบ:

  • ปลาสเตอร์เจียนคาเวียร์ - 70 กรัม
  • แป้ง Kataifi - 100 กรัม
  • เนย - 100 กรัม
  • วิปปิ้งครีม (ไขมัน 33%) - 60 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • แป้งมันฝรั่ง - 1 ช้อนชา
  • Dill - 1 ก้าน

วิธีทำอาหาร:

  1. การพูดนอกเรื่องเพียงเล็กน้อย ก่อนดำเนินการทำอาหารโดยตรง ให้นำแป้ง Kataifi ออกจากช่องแช่แข็งแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงครึ่ง อุณหภูมิห้อง. และต้มไข่ให้แข็ง เราจะต้องการมันในภายหลัง ดังนั้นให้แยกชิ้นส่วนแป้งออกอย่างระมัดระวัง พยายามอย่าทำลายเธรดทำให้ความยุ่งเหยิงนี้กว้างขวางที่สุด
  2. ละลายเนย 50 กรัมแล้วทาแป้งให้ทั่วด้วยแปรงขนมอบ ไม่ใช่แค่จากด้านบนและด้านล่าง แต่ในการจัดเรียงเธรด Kataifi ให้พยายามทาน้ำมันให้ดี
  3. ตอนนี้เราเลือกแม่พิมพ์สำหรับการอบ ไม่มีกฎที่ชัดเจนที่นี่ แต่โดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าคาเวียร์สำหรับแซนวิชของเราเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพง ขอแนะนำให้ใช้แม่พิมพ์ขนาดเล็ก ในกรณีนี้เราจะมีแซนวิชจำนวนมากและพวกเขาจะดูหรูหรากว่าบนโต๊ะ
  4. มีข้อได้เปรียบอีกประการหนึ่งของแม่พิมพ์ที่เล็กที่สุด แป้ง Kataifi จะกรอบมาก แตกในปากของคุณอย่างแท้จริง ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถกัดแซนวิชแบบนี้ได้เลย แค่เอาเข้าปากให้หมด ดังนั้นเราจึงเลือกรูปแบบที่เล็กลง
  5. ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์อย่างระมัดระวังพยายามสร้างผนังจากด้าย ในกระบวนการอบพวกเขาจะยังคงจมลงดังนั้นพยายามยกขอบให้มากที่สุด และไม่ว่าในกรณีใดอย่ายัดแบบฟอร์มให้แน่นเกินไป!
  6. ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอาหาร (แม้ว่าโดยหลักการแล้วจะไม่จำเป็น) ใส่แม่พิมพ์ด้วยแป้ง เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วใส่ตะกร้าของเราลงไปอบ กี่โมงแล้ว และที่นี่ฉันจะไม่ให้คำตอบที่ชัดเจน
  7. ทุกอย่างขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ ขนาดของแม่พิมพ์ ระดับความหนาแน่นของแป้งในแม่พิมพ์ ไม่ว่าในกรณีใด คอยดูกระบวนการเสมอเพื่อไม่ให้เกิดรอยไหม้! ตะกร้าควรเป็นสีน้ำตาล ในเวอร์ชันของฉันใช้เวลาประมาณ 7 นาที
  8. ตอนนี้เราทำ ครีมน้ำมันสำหรับแซนวิชของเรา ในชามละลายเนย 50 กรัมเทเกือบเท่ากัน ครีมหนักสำหรับการตีให้เทแป้งหนึ่งช้อนชาแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมจนข้น
  9. เราใส่บัตเตอร์ครีมของเราในตู้เย็นประมาณ 10-15 นาที แต่ตอนนี้ในไข่ต้มของเรา เราแยกไข่แดงออกจากโปรตีน ทั้งสองนั้นและอีกสามตัวเล็กมาก และในเวลาเดียวกันก็สับผักชีลาวให้ละเอียด
  10. ทันทีที่ครีมเย็นลงในตู้เย็น คนให้เข้ากันในไข่ขาวที่ขูดไว้
  11. ในขณะเดียวกันตะกร้าของเราจาก Kataifi ก็พร้อมแล้ว ปล่อยให้เย็นลง และจะดีกว่าถ้านำออกจากแม่พิมพ์ - อาจมีคราบน้ำมันติดอยู่ที่ก้นแม่พิมพ์ และเราไม่ต้องการสิ่งนี้เลย
  12. ใส่ตะกร้า บัตเตอร์ครีมพร้อมขูดผสมลงไป ไข่ขาว; โรยด้วยผักชีฝรั่งเล็กน้อย ขูดด้านบน ไข่แดง; เราจบด้วยคาเวียร์สีดำ

แซนวิชร้อนกับปลา

วัตถุดิบ:

  • Saury (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง
  • หัวหอม - 1 หัว
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
  • ก้อนยาว (นม) - 1 ม้วน
  • ชีส (นม) - สำหรับโรย
  • มายองเนส - 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • สมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. อิ่มเอมกับขนมวันนี้จนบรรยายไม่ถูก ฉันทำแซนวิชร้อนกับปลาซาร์ดีเป็นครั้งแรก ฉันแอบดูสูตรอาหารในบันทึกเก่าๆ ของแม่ฉันในช่อง "คำแนะนำถึงคนใจร้าย"
  2. พวกเขากลายเป็นแซนวิชที่กรอบอร่อยและน่าพอใจแค่ไหน - แซนวิช "แม่" เหล่านี้ ก้อนบาง ๆ สอดไส้ด้วยไส้กรอกใต้ฝาชีสในเตาอบ - อืมม ช่างอร่อยจริงๆ
  3. แซนวิชร้อนกับ saury ปรุงในเตาอบเหมาะสำหรับมื้อค่ำนอกเหนือจากมื้อแรกหรืออย่างอื่น ดินเนอร์ไปงานเลี้ยง
  4. จำเป็นต้องทำแซนวิช ปลากระป๋องด้วยการเติมน้ำมันหรือธรรมชาติเช่นเดียวกับเรา นม, มัสตาร์ด, ก้อนหั่นบาง ๆหรือบาแกต หัวหอมเล็กและ ไข่ต้ม. เกลือ, มายองเนส, ผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
  5. ก้อนถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ที่มีความกว้างเท่ากัน
  6. อาหารกระป๋องต้องแช่เย็น หลังจากนั้นขวดจะเปิดขึ้นของเหลวส่วนใหญ่จะถูกระบายออกและวางปลาแดกลงในชาม
  7. ปลานวดด้วยส้อมเป็นเนื้อสับ
  8. หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และเพิ่มลงใน saury
  9. อาหารกระป๋องถูกับหัวหอม
  10. สับไข่ไก่เป็นก้อนและเพิ่มไส้ปลา
  11. ไข่ผสมกับไส้ เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส
  12. สมุนไพรสดสับ
  13. ส่วนผสมทั้งหมดผสมเป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
  14. ก้อนขนมปังแต่ละชิ้นได้รับการ "หล่อลื่น" อย่างล้นเหลือด้วยไส้กรอกสับ
  15. ชีสถูบนกระต่ายขูด
  16. วางเป็นชั้นบาง ๆ ด้านบนของไส้ แซนวิชจะถูกส่งไปยังแผ่นอบที่สะอาดแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 10 นาที
  17. ชีสควรละลายและก้อนขนมปังควรแห้งและด้านล่างเป็นสีน้ำตาลอ่อน
  18. แซนวิชร้อนพร้อมปลาซาร์ดีตกแต่งด้วยผักใบเขียวและเสิร์ฟบนโต๊ะทันที
  19. อดไม่ได้ที่จะลอง หนึ่งคำ - แซนวิชละลายในปาก

แซนวิช Lavash

วัตถุดิบ:

  • lavash สำเร็จรูป½แผ่น
  • ชีส 6 ชิ้น
  • แฮม 6 ชิ้น
  • ไข่ 1 ฟอง
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร:

  1. คุณสามารถเลือกไส้สำหรับแซนวิชด้วยตัวเอง แต่สำหรับฉันส่วนผสมที่โปรดปรานที่สุดคือชีสและแฮม สิ่งสำคัญคือการตัดให้เป็นสี่เหลี่ยมที่เหมือนกัน
  2. ฉันทำแซนวิช lavash ร้อนเพียงครั้งเดียวเพราะพวกเขาไม่น่าสนใจสำหรับฉันเมื่อเย็น ในกรณีใด ๆ เสน่ห์ของแป้งกรอบและไส้ร้อน (ค่อนข้าง) จะหายไป อ่านเพิ่มเติม:
  3. วันนี้ฉันจึงหั่นชีสและแฮมให้พอๆ กับแซนด์วิชที่ต้องการ และควรมีหกอัน - นั่นคือเท่าไหร่ที่จะพอดีกับกระทะของฉันนั่นคือเท่าไหร่ที่ฉันต้องการสำหรับอาหารเช้าเต็มรูปแบบ
  4. ฉันเตรียมไส้ฉันจะดูแลขนมปังพิต้าเอง
  5. ฉันแบ่งครึ่งหนึ่งแผ่น:
  6. ฉันทำความสะอาดครึ่งหนึ่งจนกว่าจะถึงเวลาที่ดีกว่า ตัดส่วนที่สองออกเป็นสองส่วนในแนวตั้งและสามส่วนในแนวนอน
  7. คุณจะได้สี่เหลี่ยมผืนผ้าหกขนาดที่ตรงกับชีสและแฮม
  8. ที่ขอบของสี่เหลี่ยมผืนผ้าแต่ละอันฉันวางแฮมชิ้นหนึ่งคลุมด้วยชีสด้านบน:
  9. และฉันห่อมันด้วยขนมปังพิต้า:
  10. เป็นผลให้คุณได้รับหกช่องว่างดังกล่าว
  11. ตอกไข่ใส่ชาม ตีด้วยส้อมหรือที่ตีไข่ ฉันไม่ใส่เกลือ เพราะทั้งชีสและแฮมต่างก็มีรสเค็มอยู่แล้ว
  12. ฉันจะจมแซนวิชร้อนในอนาคตแต่ละชิ้นในส่วนผสมของไข่เพื่อให้ไข่อิ่มตัวอย่างสมบูรณ์:
  13. จากนั้นฉันจะนอนบนที่อุ่น น้ำมันพืชกระทะ:
  14. ทันทีที่ทอดด้านหนึ่งแล้ว (ซึ่งใช้เวลาประมาณสองหรือสามนาที) ให้พลิกแซนวิชกลับด้านแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง:
  15. ในเวลาเดียวกันแป้งพิต้าจะนุ่มและกรอบในเวลาเดียวกันและเมื่อรวมกับแฮมอุ่น ๆ และชีสที่ละลายเล็กน้อยคุณจะได้แซนวิชร้อนที่อร่อยและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ
  16. ดูว่ามันง่ายและรวดเร็วแค่ไหน
  17. และถ้าคุณเตรียมการในตอนเย็นในตอนเช้าครอบครัวและคนที่คุณรักจะรออาหารจานร้อนแสนอร่อย อาหารเช้าเดิมเตรียมเพียงห้านาที!

แซนวิชกับกีวีและชีส

วัตถุดิบ:

  • ก้อนหั่น - 1 ชิ้น;
  • กีวี - 2 ชิ้น;
  • ชีสละลาย - 2 ชิ้น;
  • กระเทียม - 5 กลีบ;
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

  1. ควรขูดชีสแปรรูปบนกระต่ายขูด เราทำความสะอาดกระเทียมและบีบกระเทียม จากนั้นไปที่ชีสและกระเทียมคุณต้องเพิ่มมายองเนส, เกลือ, ดำ พริกไทยป่นและผสม
  2. เราตัดก้อนและกระจายแต่ละชิ้นด้วยมวลชีส กีวีต้องปอกเปลือก ล้าง และหั่นเป็นชิ้นบางๆ เรากระจายกีวีหนึ่งหรือสองแก้วบนแซนวิชแต่ละอันใส่แซนวิชที่ทำเสร็จแล้วลงในจานและเสิร์ฟ

และ อาหารเช้าอร่อย, และ อาหารว่างเบาๆและการตกแต่งโต๊ะเทศกาล - ทั้งหมดนี้เป็นเรื่องธรรมดาที่สุดในการปรุงอาหารและแซนวิชที่แตกต่างกัน บางทีนี่อาจเป็นลักษณะเฉพาะและความเป็นเอกลักษณ์ของพวกเขา แซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาล - ร้อนและเย็นกับแฮม, ไส้กรอก, เนื้อ, ปลา, ผักและแน่นอน, คาเวียร์, หั่นบาง ๆ อย่างประณีตและตกแต่งอย่างสวยงาม - พวกเขาให้ขอบเขตสำหรับจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์ที่คุณมีเวลานำมาเท่านั้น ต่อชีวิต

หากคุณคิดว่าวันนี้แซนวิชบนโต๊ะเทศกาลไม่น่าจะทำให้ใครประหลาดใจ เราขอรับรอง - คุณคิดผิดมาก เราพยายามหาสูตรแซนวิชที่เรียบง่ายอร่อยและได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับตารางเทศกาลจากค่อนข้าง ส่วนผสมที่มีอยู่ซึ่งไม่เพียงเติมกระปุกออมสินของคุณเท่านั้น สูตรที่ดีที่สุดแต่จะกลายเป็นของประดับโต๊ะในวันหยุดของครอบครัวอย่างแน่นอน

แซนวิชกับหมูต้มและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:
ขนมปังดำหรือขาว 200 กรัม
หมูต้ม 150 กรัม
1 มะเขือเทศ
1 แตงกวา
เนย 30 กรัม
หัวหอมสีเขียว

การทำอาหาร:
ตัดขนมปังเป็นชิ้นเรียบร้อยและใช้มีดฟันปลาทาเนยบาง ๆ แต่ละชิ้น หั่นหมูต้มเป็นชิ้นหนาเท่ากับชิ้นขนมปังแล้ววางบนขนมปัง ตัดแตงกวาเป็นวงกลมขรุขระ คุณยังสามารถตัดรูปร่างใดๆ ออกจากมะเขือเทศได้ตามอารมณ์และความปรารถนาของคุณ หั่นขนหัวหอมเป็นชิ้นขนาดประมาณ 5 ซม. คลี่ออกอย่างระมัดระวังแล้วขดด้วยด้านที่ไม่คมของมีด และตอนนี้ตกแต่งแซนวิชด้วยหมูต้มกับผักสับและหยิกหัวหอม
หากคุณมีหมูต้มหรือเนื้อลูกวัวอยู่ในมือแทนหมูต้ม คุณสามารถปรุงจากมันได้ แซนวิชที่ได้ก็จะอร่อยเช่นกัน

สามารถเตรียม Canapes จากผลิตภัณฑ์ข้างต้น: หั่นทุกอย่างเป็นชิ้นที่มีความหนาเท่ากันแล้วสับเป็นไม้เสียบ (มะเขือเทศหรือ พริกหยวก, แตงกวา , หมูต้ม , ขนมปังแห้ง).

แซนวิชกับแฮม มะกอก และเมล็ดงา

วัตถุดิบ:
1 ก้อน
แฮมเนื้อ 400 กรัม
วิโอลาชีส 1 กระป๋อง
มะกอกดำ 10 เม็ด
งา,
พาสลีย์.

การทำอาหาร:
หั่นขนมปังเป็นชิ้นพอดีคำ ไม่หนามาก จาระบีแต่ละชิ้นด้วยชีสอย่างไม่เห็นแก่ตัวและโรยด้วยงา หั่นแฮมเป็นชิ้นบางๆ ขนาดของแต่ละชิ้นควรเป็นสองเท่าของพื้นที่ของแซนวิช พับครึ่งแฮมแต่ละชิ้นแล้ววางบนชีส ใส่ใบผักชีฝรั่งสองสามใบบนแฮมแล้วปักมะกอกที่ด้านบนของแซนวิชด้วยไม้เสียบ ใส่แซนวิชที่ทำเสร็จแล้วลงในจานที่ปูด้วยใบผักกาดหอม พร้อมเสิร์ฟ

แซนวิช "ปิรามิด"

วัตถุดิบ:
ขนมปัง,
เเฮม,
สลัดใด ๆ ที่วางแผนจะเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลหรือจัดทำขึ้นเป็นพิเศษในปริมาณเล็กน้อย
ผักใบเขียว

การทำอาหาร:
ตัดขนมปังเป็นรูปสามเหลี่ยมบาง ๆ ทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง หั่นแฮมให้บางเช่นกันแล้วม้วนเป็นวงกลมในถุง ใช้ไม้จิ้มฟันหรือไม้กลัดให้แน่น เติมสลัดแต่ละถุงวางบนขนมปังปิ้งและตกแต่งพื้นที่รอบถุงด้วยผักใบเขียว

แซนวิชบนโต๊ะเทศกาล "Snack Bars"

วัตถุดิบ:
ขนมปังหรือก้อน 200 กรัม
เนื้อต้มหรือไส้กรอก 150 ชิ้น (ตามชอบ)
5 ฟอง
2 มะเขือเทศ
ชีส 100 กรัม
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา),
เนย 30 กรัม

มายองเนส,
เกลือพริกไทยดำ

การทำอาหาร:
ทอดขนมปังหั่นเป็นรูปสามเหลี่ยมในน้ำมันพืช ตีไข่ด้วยส้อม คุณสามารถเพิ่มมายองเนสเล็กน้อย เทลงในกระทะแล้วทอดไข่เจียว โรยไข่ร้อนด้วยชีสขูด เย็นเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นรูปสามเหลี่ยมตามจำนวนชิ้นขนมปัง เช่น พิซซ่า หั่นเนื้อหรือไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางบนขนมปังทามายองเนสวางมะเขือเทศฝานด้านบนแล้วทามายองเนสบาง ๆ อีกครั้ง จากนั้นใส่ไข่เจียวกับชีสขูดบนทุกอย่าง ตกแต่งแซนวิชเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสด

แซนวิชกับปลาแซลมอนสามารถปรุงได้หลายวิธี แต่มีเพียงปลาแซลมอนเท่านั้นที่ยังคงเป็นส่วนผสมเดียวกัน

แซนวิช "Marine Flotilla"

วัตถุดิบ:
บาแก็ต 1 อัน
ครีมชีส 300 กรัม
ปลาแซลมอนเค็ม 200 กรัม
1 ช้อนชา น้ำมะนาว
ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน
พริกไทยป่นดำ 1 หยิบมือ
คาเวียร์สีแดง 1 ขวด

การทำอาหาร:
ปิ้งขนมปังบาแกตต์เบา ๆ จนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นตีครีมชีส 300 กรัมด้วยเครื่องปั่น ใส่ปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วสับทุกอย่างเข้าด้วยกัน เพิ่มน้ำมะนาวผักชีฝรั่งสับละเอียดและพริกไทยดำป่นลงในมวลที่ได้ กระจายมวลนี้เท่า ๆ กันบนขนมปังบาแกตต์ทอดวาง 0.5 ช้อนชาไว้ด้านบน คาเวียร์สีแดง (หรือมากกว่า) และตกแต่งแซนวิชที่ทำเสร็จแล้วด้วยก้านผักชีฝรั่ง ในการทาครีมชีสเป็นชิ้น ๆ คุณสามารถใช้ถุงทำอาหารที่มีหัวฉีดต่าง ๆ มันจะออกมาสวยงามมาก

จาก สินค้าราคาไม่แพงมันกลายเป็นแซนวิชแสนอร่อยที่ไม่ละอายที่จะให้บริการแม้แต่แขกที่พิถีพิถันที่สุด

แซนวิชกับปลาเฮอริ่ง

วัตถุดิบ:
8 ชิ้น ขนมปังข้าวสาลี,
เนื้อปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
เนย 100 กรัม
4 มะเขือเทศ
2 ผักดอง
ไข่ต้ม 4 ฟอง
ผักชีฝรั่งสีเขียว 1 พวง

การทำอาหาร:
ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นเส้นยาว ตรวจสอบเนื้ออย่างระมัดระวังเพื่อเอากระดูกที่พบโดยบังเอิญออก หั่นไข่ แตงกวา และมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ ทาขนมปังแต่ละแผ่นด้วยเนย วางชิ้นปลาเฮอริ่ง ชิ้นไข่ มะเขือเทศและแตงกวา ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

ปัจจุบันมีขายแทบทุกร้าน" น้ำมันปลา” ซึ่งเป็นน้ำมันธรรมดาผสมกับคาเวียร์ของปลาหลากหลายชนิดราคาไม่แพง สามารถใช้เป็นสเปรดภายใต้ผลิตภัณฑ์หลักสำหรับแซนวิชปลาได้เช่นเดียวกับการปล่อยจาก ถุงขนมด้วยหัวฉีดให้ตกแต่งในรูปแบบของดอกกุหลาบหรือใบไม้

วัตถุดิบ:
ขนมปัง 15 แผ่น
ตับปลา 200 กรัม
ไข่ต้ม 4 ฟอง
ชีส 100 กรัม
กระเทียม 2 กลีบ
มายองเนส 100 กรัม
ผักใบเขียว

การทำอาหาร:
อบขนมปังในเตาอบล่วงหน้าเล็กน้อย ถูบน เครื่องขูดละเอียด ชีสแข็ง. ตับปลาที่ปราศจากน้ำมันส่วนเกินบดด้วยส้อมแล้วส่งไปที่ชีส เพิ่มผักใบเขียวและไข่ขูดที่นั่น ส่งกระเทียมผ่านการกดและเพิ่มลงในมวลหลัก เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อยลงในมวลได้ กระจายส่วนผสมที่เกิดขึ้นบนขนมปังแต่ละแผ่นและตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือผักสด

แซนวิชปลากับมัสตาร์ด มะนาว และแตงกวา

วัตถุดิบ:
บาแก็ต 1 อัน
200 ก ปลาเทราต์เค็มหรือปลาแซลมอน
เนย 50 กรัม
มะกอกหลุม 100 กรัม
1 ช้อนชา มัสตาร์ด,
½ มะนาว
พาสลีย์,
ผักชีฝรั่งเล็กน้อย

การทำอาหาร:
ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ ผสมเนยกับมัสตาร์ดแล้วแปรงชิ้นบาแกตต์ด้วยมวลนี้ หั่นปลาเป็นชิ้นบางๆ ห่อมะกอกในแต่ละอันแล้ววางบนขนมปังในรูปแบบของม้วน มะนาวฝาน ชิ้นบาง ๆและวางบนแซนวิชแต่ละชิ้น ตกแต่งแซนวิชเสร็จแล้วด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งหั่นเป็นวงกลมบางและเล็ก

แซนด์วิชคานาเป้กับปลาแมคเคอเรลรมควันและไข่นกกระทา

ส่วนผสม (ปริมาณขึ้นอยู่กับคุณ):
ขนมปังดำ,
ปลาทูรมควัน,
หลอดไฟสีแดง,
ไข่นกกระทา,
หัวหอมสีเขียว

การทำอาหาร:
ตัดขนมปังเป็นสี่เหลี่ยม นำกระดูกและหนังออกจากปลาและสับ ชิ้นใหญ่. ปอกหัวหอมแดงแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ต้มไข่นกกระทาแล้วปอกเปลือก ตอนนี้เราสามารถรวบรวมแซนวิชของเรา วางชิ้นบนขนมปัง ปลาทูรมควันด้านบน - วงกลมหัวหอมและไข่ครึ่งฟอง รักษาความปลอดภัยทุกอย่างด้วยไม้เสียบซึ่งผูกโบว์ไว้สำหรับตกแต่ง หัวหอมสีเขียว. แค่นั้นแหละ - สวย เรียบง่าย และมีรสนิยม!

แซนวิช "คู่ปลาทะเลชนิดหนึ่ง"

วัตถุดิบ:
1 ก้อน
ไข่ต้ม 4-5 ฟอง
sprats 1 ขวด
ฮาร์ดชีส 100 กรัม
กระเทียม 2 กลีบ
1 มะเขือเทศ
ผักใบเขียว,
มายองเนส,
น้ำมันพืช.

การทำอาหาร:
ทอดก้อนในน้ำมันพืชทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทองถูด้านหนึ่งด้วยกระเทียมหนึ่งกลีบ ขูดไข่ชีสและกระเทียมที่เหลือบนกระต่ายขูดผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส จากนั้นอัดก้อนก้อนด้วยมวลนี้วาง sprats 2 อันไว้ด้านบนแล้วตกแต่งทุกอย่างด้วยสมุนไพรและชิ้นมะเขือเทศ

แซนวิชกับไก่รมควัน

วัตถุดิบ:
ก้อน 8 ชิ้น
เนื้อไก่รมควัน 200 กรัม
2-3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส,
พาสลีย์,
พริกไทยป่นแดง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตัดรมควัน เนื้อไก่ชิ้น เพิ่มพริกไทยบดแดง, ผักชีฝรั่งสับลงในมายองเนส, ผสมจนเนียนและกระจายบนชิ้นขนมปัง วางชิ้นเนื้อด้านบนและประดับด้วยก้านผักชีฝรั่ง คุณสามารถเพิ่มหัวหอมสีเขียวสองสามวงหรือแตงกวาเป็นวงกลม (สดเค็มหรือดอง - ทุกอย่างอร่อย!)

สำหรับผู้ชื่นชอบเห็ดเรามีสูตรแซนวิชที่ยอดเยี่ยมสองสามสูตร

แซนวิชร้อนกับเห็ดและชีส "น่าทึ่ง"

วัตถุดิบ:
12 ก้อน,
เห็ดแชมปิญอง 300 กรัม
ฮาร์ดชีส 200 กรัม
2 หัวหอมเล็ก
1 กานพลูกระเทียม,
พริก ½ เม็ด
ขนหัวหอมสีเขียว 3-4 หัว
4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช,
เกลือ 1 หยิบมือ

การทำอาหาร:
สับหัวหอมและ พริกขี้หนูพริก (เอาเมล็ดออกจากพริกไทยมิฉะนั้นมันจะเผ็ดมาก) ใส่ในกระทะด้วยน้ำมันพืชอุ่นแล้วทอดประมาณ 3-4 นาที จากนั้นใส่เห็ดสับละเอียดลงในส่วนผสมนี้แล้วทอดทุกอย่างจนเห็ดพร้อมประมาณ 15 นาที โยนส่วนผสมที่ทอดลงในกระชอนเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินไหลออกและใส่ในชามแยกต่างหาก เพิ่มกลีบกระเทียมเกลือและบดด้วยเครื่องปั่น ผลลัพท์ที่ได้ วางเห็ดกระจายก้อนแต่ละชิ้นโรยด้วยชีสขูดแล้ววางบนถาดอบส่งแซนวิชไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ที่180ºСเป็นเวลา 5-10 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย จากนั้นใส่แซนวิชที่ทำเสร็จแล้วลงไป จานวันหยุดปกคลุมด้วยใบผักกาดหอมโรยด้วยสมุนไพรสับ

แซนวิชชีสกับเห็ดป่า

วัตถุดิบ:
ขนมปังขาว 10 แผ่น
300 ก. ทอด เห็ดป่า(คุณสามารถใช้ทั้งที่ซื้อมาแบบแช่แข็งและเตรียมไว้ใช้ในอนาคต)
ฮาร์ดชีส 150 กรัม
กระเทียม 2 กลีบ
ก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ปิ้งขนมปังขาวในเครื่องปิ้งขนมปัง ผัดเห็ดในกระทะใส่กระเทียมสับผักใบเขียวสับละเอียดเล็กน้อยใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส บนขนมปังแต่ละแผ่นให้วางมวลทอดร้อนเล็กน้อยเพื่อไม่ให้แซนวิชหลุดระหว่างรับประทาน โรยก้อนเห็ดด้วยชีสขูดด้านบนอย่างไม่เห็นแก่ตัวรอจนละลายแล้วเสิร์ฟ ตกแต่งจานแซนวิชด้วยผักกาดหอมหรือผักสดหั่นบาง ๆ

อกไก่ต้มทอดหรือรมควันมักใช้ในการเตรียมแซนวิช เข้ากันได้ดีกับทั้งผักและผลไม้ทั่วไป

แซนวิช "โต๊ะ"

วัตถุดิบ:
อกไก่ต้ม 120-150 กรัม
ไข่ต้ม 1 ฟอง
1 เซนต์ ล. ข้าวโพดกระป๋อง,
แตงกวาสด 1 ลูก
ชีสแปรรูป 90-100 กรัม
3 ศิลปะ ล. มายองเนส,
ผักชีฝรั่ง, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ใส่ชีสที่ละลายแล้วในช่องแช่แข็งสักสองสามนาทีแล้วขูดบนกระต่ายขูด ขูดไข่ หั่นไก่และแตงกวาให้เล็กที่สุด รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด, เกลือ, เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดและปรุงรสด้วยมายองเนส, ผสม ตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยมวลที่น่ารับประทาน คุณสามารถทาด้วยสไลด์ ตกแต่งแซนวิช เมล็ดข้าวโพดคุณสามารถเพิ่มใบผักชีฝรั่งสักสองสามใบจะไม่ทำให้เสีย รูปร่าง,ไม่มีรสชาติ.

แซนวิชบนโต๊ะเทศกาลกับอกไก่ทอดและองุ่น

วัตถุดิบ:
1 ก้อน
อกไก่ 400 กรัม
ครีมชีส 1 ซอง
2 แตงกวา
องุ่นขนาดใหญ่ (เขียวหรือแดง)

การทำอาหาร:
ตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ ทาด้วยชีส ตัดแตงกวาด้วยมีดหยิกเป็นวงกลมบาง ๆ แล้ววางบนชีส อกไก่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ผัดอย่างรวดเร็วในกระทะแห้งจนสุกและเย็น วางไก่ไว้บนแตงกวา จากนั้นวางองุ่นไว้บนไก่แล้วใช้ไม้เสียบให้แน่น

และในเว็บไซต์ของเราคุณจะพบสูตรอาหารแสนอร่อยมากยิ่งขึ้น ทานให้อร่อยและการค้นพบการทำอาหารใหม่ๆ!

ลาริซา ชุฟเตย์กินา

ฉันไม่ต้องการทำอาหารสำหรับวันเกิดของฉัน! ไม่มี สลัดที่ซับซ้อนไม่ใช่อาหารจานเดียวร้อนไม่มีเค้กเลย ฉันต้องการแขกจำนวนมาก เพื่อนและของขวัญมากมาย ถังดอกไม้และดนตรี เต้นรำจนกว่าคุณจะหยุดและเสียงหัวเราะ ฉันคิดว่าจะมีบุฟเฟ่ต์ ฉันจะเตรียมแซนวิชล่วงหน้าวางไว้บนโต๊ะอย่างสวยงาม - แค่นั้น

บางทีฉันอาจจะเพิ่มผลไม้และขนมหวาน ไวน์และแชมเปญ แต่ผู้เล่นตรงกลางจะเป็นชิ้นส่วนของ Borodinsky และขนมปังข้าวสาลีเพชร เนยที่ละเอียดอ่อนและครีมชีสที่เนียนละเอียด Radamer รสหวานและซาลามีรสเผ็ด ปลาเทราท์ละลายและผักชีผักชีฝรั่ง , ใบโหระพาและผักชีฝรั่ง - นี่คือสูตรของฉันสำหรับวันเกิดที่ประสบความสำเร็จ!

คุณคิดว่ามันจะไม่น่าสนใจและไม่น่าสนใจ? ลองเดากันดูว่าเท่าไหร่ แซนวิชที่แตกต่างกันได้อย่างสูงสุด ผลิตภัณฑ์ทั่วไปซึ่งส่วนใหญ่มักพบในตู้เย็นหรือพบได้ง่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด เยอะ! มากมายจนนับไม่ถ้วน

อย่างไรก็ตามเราจะไม่พยายามพูดถึงสูตรอาหารที่มีอยู่ทั้งหมด ให้ความสำคัญกับสิ่งที่ดีที่สุด - ที่ฉันวางแผนที่จะเสิร์ฟที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์สำหรับวันเกิดของฉัน

6 สูตรแซนวิชวันเกิดที่ชื่นชอบ

แซนวิชปลาปิดในไฟลนก้น

ใช่ใช่เป็นวิธีที่ไม่ได้มาตรฐานเล็กน้อย แต่ถึงกระนั้นแซนวิชนี้ก็มีสิทธิ์ถูกเรียกว่าแซนวิช อย่างไรก็ตามต้องขอบคุณวิธีการที่ไม่ได้มาตรฐานซึ่งถูกกวาดออกไปจากโต๊ะเทศกาลทันที - สว่างฉ่ำและเบาอย่างไม่น่าเชื่อกินได้อย่างรวดเร็วและนำความสุขมาให้มากมาย

ส่วนผสมสำหรับ 6 แซนวิช:

  • 3 พิต้า;
  • ผักกาดหอมสด 1 พวง
  • ปลาทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
  • อะโวคาโดสุก 2 ลูก;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส;
  • 1 เซนต์ ล. น้ำมันมะกอก;
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เราตัดพิต้าครึ่ง - ได้ "กระเป๋า" สองใบจากขนมปังก้อนเดียว
ล้างผักกาด เช็ดให้แห้ง ฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และหลังจากโรยน้ำมันเล็กน้อยแล้ว คลุกเคล้าด้วยมือของคุณ

ปอกเปลือกอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นเส้นค่อนข้างใหญ่ เพิ่ม ใบผักกาดหอม(เว้นแต่คุณต้องการให้เขาสูญเสีย " สภาพที่เป็นที่ต้องการของตลาด"และมืดลงให้ทาจาระบีเบา ๆ น้ำมะนาว). เกลือและเพิ่มพริกไทยหากต้องการ

เคลือบกระเป๋าแต่ละใบด้วยมายองเนสเบา ๆ จากด้านใน จากนั้นใส่สลัดผสมกับอะโวคาโดตรงกลาง วางทูน่าสองสามชิ้นไว้ด้านบน เราให้บริการทันที

แซนวิช "หัวใจ"

ไม่จำเป็นต้องคิดสุ่มสี่สุ่มห้า - แซนวิชดังกล่าวไม่จำเป็นต้องเสิร์ฟในวันวาเลนไทน์ ฉันวางแผนที่จะทำอาหารสำหรับวันเกิดของฉันและฉันแนะนำให้คุณ! อย่างไรก็ตาม หากธีม "หัวใจ" ทำให้คุณรู้สึกขยะแขยงอย่างมาก ให้ใช้รูปแบบอื่นแทน

  • ขนมปังขาว 12 ชิ้น;
  • ปลาแดงต้ม 150 กรัม
  • ครีมชีส 100 กรัม
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • 1 ช้อนชา ปาปริก้าหวาน;
  • ผักชีฝรั่งเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง

เรานำขนมปังออกมาตัดเปลือกออกเป็น 12 สี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ที่เหมือนกัน อย่าบ่นเกี่ยวกับเปลือกโลก - ตากให้แห้งแล้วเปลี่ยนเป็นเกล็ดขนมปังที่ยอดเยี่ยม
บดเนื้อปลาที่ต้มแล้วตีด้วยเครื่องปั่นพร้อมกับครีมชีส ปาปริก้า และกระเทียม อย่าลืมใส่เกลือหากจำเป็น

ในครึ่งหนึ่งของขนมปังให้ตัดหัวใจ (ดอกจัน, กวาง, จระเข้) ตรงกลางด้วยที่ตัดคุกกี้ ทามูสปลาบนขนมปังทั้งแผ่น เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว เราปิดด้วยชิ้นที่สอง - ด้วยหัวใจตรงกลางกดเบา ๆ ครีมซึ่งจะออกมาที่ด้านข้าง, ทา, ซ่อนบาดแผล ตกแต่งด้วยผักชีลาว

หากต้องการคุณสามารถทอดขนมปังสำหรับแซนวิชเบา ๆ ในกระทะที่แห้ง
ด้วยหลักการเดียวกันนี้เป็นเรื่องง่ายที่จะทำแซนวิช "ดี" สำหรับวันเกิดโดยเติมไส้ใด ๆ เพื่อลิ้มรส

แซนวิชกับมูสไข่ในชามสลัด

อร่อยดั้งเดิมและสวยงาม - คุณต้องวางอะไรอีกในตารางเทศกาล? ปัญหาอาจเกิดขึ้นกับการเลือก สลัดขวา. เราขายผักกาดรากที่เรียกว่า maunica ผักกาดหอมและวาเลอเรี่ยน - มันเข้ากันได้อย่างลงตัว คุณยังสามารถใช้ใบผักโขมอ่อน

ส่วนผสมสำหรับ 6 เสิร์ฟ:

  • บาแกตต์ 6 ชิ้น;
  • ผักกาดหอม 6 ใบขนาดใหญ่
  • ไข่ลวก 3 ฟอง
  • 1 เซนต์ ล. มายองเนส;
  • 1 ช้อนชา มัสตาร์ด;
  • 2 ช้อนชา น้ำมะนาว;
  • ผักชีฝรั่งครึ่งก้านเล็ก
  • 1 หัวหอม
  • 1 เซนต์ ล. น้ำส้มสายชู.

อบขนมปังทั้งสองด้านในกระทะที่สะอาด โรยด้วยน้ำมะนาว
ผักชีฝรั่งหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ตัดหัวหอมครึ่งหนึ่งเป็นก้อนอีกครึ่งหนึ่งเป็นครึ่งวง
เราทำความสะอาดไข่สับเป็นก้อนผสมกับผักชีฝรั่งและหัวหอมสับละเอียด ปรุงรสด้วยมายองเนสและมัสตาร์ด เกลือหากจำเป็น
เติมครึ่งหลังของหัวหอม 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเดือดและน้ำส้มสายชูหมักทิ้งไว้ 5-7 นาที
ในเวลานี้ใส่ใบผักกาดหอมลงบนขนมปังแล้วเติมด้วยสลัด
ระบายน้ำดองจากหัวหอมและตกแต่งแซนวิชด้วย "ริบบิ้น" ฉ่ำ

แซนวิชกับม้วน ("ม้วน")

คุณสามารถนำขนมปังมาทาเนยใส่แฮมสองสามชิ้นมะเขือเทศฝานแตงกวาแล้วปิดด้วยขนมปังชิ้นที่สอง จะมีแซนวิชที่มีคุณภาพดี น่าเบื่อและธรรมดา ไม่ใช่แซนวิชวันเกิดเลย

และคุณสามารถสร้างจากผลิตภัณฑ์เดียวกัน ผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงซึ่งจะไม่ละอายที่จะเสนอแขกที่มีความซับซ้อนที่สุด! ฉันกำลังบอก.

ส่วนผสมสำหรับ 6 แซนวิช:

  • ขนมปัง 12 ชิ้น;
  • ใบผักกาดหอมสองสามใบ
  • แฮม 12 ชิ้น
  • 3 แตงกวา
  • 3 มะเขือเทศ
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. มัสตาร์ดหวาน;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนย;
  • 1 เซนต์ ล. มายองเนส.

ผสมมายองเนส เนย และมัสตาร์ด ถ้าจำเป็น ตีเบา ๆ ด้วยเครื่องปั่น ทาขนมปังให้ทั่วด้วยซอสที่ได้.
แตงกวาหั่นเป็นแท่ง มะเขือเทศ - วงกลม
ตัดแฮมเป็นสองหรือสามชิ้นตามยาว สำหรับแต่ละชิ้นให้วางใบผักกาดสองสามใบแตงกวาสองสามแท่งแล้วม้วนขึ้น วางแฮมโรล 2-3 ชิ้นบนขนมปัง 6 แผ่น ปิดด้วยมะเขือเทศและขนมปัง 2-3 แผ่น หันซอสลง

แซนวิชร้อนกับไข่กวน

โดยทั่วไปแล้วนี่เป็นแซนวิชที่พบมากที่สุด แต่มี "การบิด" ที่ผิดปกติมากซึ่งคุณสามารถเสิร์ฟในวันเกิดสร้างความสุขและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ

ส่วนผสมสำหรับ 6 แซนวิช:

  • ขนมปังดำ 12 ชิ้น
  • แฮม 6 ชิ้น
  • ชีสแข็ง 6 ชิ้น
  • 3 ศิลปะ ล. ซอสมะเขือเทศ;
  • 3 โหล ไข่นกกระทา;
  • น้ำมันพืช.

ทาขนมปังด้วยซอสมะเขือเทศใส่แฮมและชีสลงครึ่งหนึ่ง ปิดด้วยขนมปังที่เหลืออีก 6 แผ่น
เราทาแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 5 นาทีหลังจากนั้นเราก็ตีไข่นกกระทาโรยด้วยเกลือเล็กน้อย เรากลับแผ่นอบไปที่เตาอบทอดไข่กวนที่อุณหภูมิ 170 องศาประมาณ 10 นาที - ระวังอย่าหักโหม!
เรานำถาดอบออกมาตัดไข่ดาวขนาดใหญ่ออกเป็น 6 สี่เหลี่ยมปิดด้วยแซนวิชแล้วย้ายไปที่ถาดอบอย่างระมัดระวัง (คุณสามารถปิดด้วยกระดาษรองอบได้อย่างรวดเร็ว) นำกลับไปที่เตาอบอีก 3- 5 นาที.

ก้อนแซนวิช

บางทีนี่อาจเป็นแซนวิชที่เรียบง่ายและเป็นประชาธิปไตยที่สุดสำหรับวันเกิด คลาสสิก ตัวเลือกบุฟเฟ่ต์. แม้จะมีความเรียบง่ายในการเตรียมการและการนำเสนอแบบ "โฮมเมด" อย่างแท้จริง แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างสูตรนี้จึงเป็นที่นิยมและผลลัพธ์ที่ได้ก็ "ทิ้ง" ตารางไว้ตั้งแต่แรกเสมอ

ส่วนผสมของสูตร:

  • 1 บาแกตต์;
  • 1 หัวหอม
  • 3 ศิลปะ ล. เนย;
  • 1 แครอทต้ม
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง
  • มะกอกครึ่งขวดเล็ก
  • เนื้อรมควัน 100 กรัม
  • มายองเนส, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส

ตัดหัวหอมเป็นก้อนแล้วทอดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง
ตัดแครอทเป็นก้อน ไข่เนื้อเหมือนกัน
ผสมหัวหอม มะกอก ไข่ แครอท เนื้อ เกลือและพริกไทย
ตัดบาแกตต์ครึ่งตามยาวเอาเนื้อออกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงไป เสร็จสิ้นพิธีมิสซา. ปรุงรสด้วยมายองเนสและใส่ "เรือ" ของบาแกตต์ เราเชื่อมต่อเข้าด้วยกันห่อด้วยกระดาษฟอยล์และซ่อนในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 5 ชั่วโมง ตัดก่อนเสิร์ฟ

คำสองสามคำเกี่ยวกับการตกแต่งแซนวิชวันเกิด

สุดท้ายนี้ ผมแนะนำว่าอย่าละเลยเรื่องการตกแต่งแซนวิชเป็นอันขาด แน่นอนสิ่งสำคัญในอาหารคือรสชาติ แต่คุณเห็นไหมว่าเมื่อจานที่มีแซนวิชที่ตกแต่งอย่างสวยงามปรากฏขึ้นบนโต๊ะเทศกาลอารมณ์และความอยากอาหารก็พุ่งสูงขึ้นทันที เป็นเรื่องง่ายที่จะเปลี่ยนไข่นกกระทาครึ่งหนึ่งให้เป็นหนูน้อยน่ารักที่มีจมูกพริกไทยดำและหูหางแฮม มันง่ายยิ่งขึ้นที่จะวางปีกผีเสื้อจากชีสโดยเพิ่มตัวแตงกวาและขนหัวหอมแทนหนวด หั่นบาง ๆ ไส้กรอกต้ม- วัสดุ "อาคาร" ที่ยอดเยี่ยมสำหรับดอกไม้และ "ความงาม" มากมาย มะกอกและมะเขือเทศเชอร์รี่ เต่าทอง, ไข่ต้ม - แกนและกลีบของดอกคาโมไมล์ ถั่วเขียวและใบผักชีฝรั่งสองสามใบ - พวงองุ่นที่สวยงาม บีทรูทเป็นวัสดุที่ยอดเยี่ยมสำหรับappliqués มายองเนสเป็นแปรงที่มีสีขาว ชีสแผ่นบางหรือขนหัวหอมเป็นเส้นและเส้นโค้งที่ยอดเยี่ยม

ไอเดียทำแซนวิชวันเกิดสนุกๆ มีดังนี้



สนามหมากรุก, tic-tac-toe, เรือที่มีใบเรือ, ลูกบาศก์ของรูบิค - มีตัวเลือกมากมายสิ่งสำคัญคือความปรารถนาที่จะสร้างปาฏิหาริย์เล็ก ๆ น้อย ๆ ไม่ใช่แค่เลี้ยงแขก สุขสันต์วันเกิด เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ และขอให้แซนวิชของคุณไม่ตกด้านของเนย!

ชอบบทความ? แบ่งปัน
สูงสุด