วิธีทำซุปไดเอทให้อร่อย ถั่วและผลไม้แห้ง Minestrone ซุปผักอิตาเลี่ยน

ตั้งแต่สมัยโบราณมีความเชื่อกันว่าซุปต้องอยู่ในอาหารประจำวันของบุคคล นักโภชนาการสมัยใหม่แบ่งปันความคิดเห็นนี้เพราะหลักสูตรแรกปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหารและอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์ ด้วยเหตุนี้บ่อยครั้งมากที่คุณสามารถดูซุปอาหารสำหรับการลดน้ำหนักในเมนู สูตรอาหารมีหลากหลาย บางครั้งก็ผิดปกติ หลักสูตรแรกดังกล่าวมีแคลอรีต่ำในขณะที่มีสุขภาพดีมาก ในไม่ช้าคุณจะสามารถผอมเพรียวได้ตามที่คุณใฝ่ฝัน

ประโยชน์ของอาหารซุป

• หลักสูตรแรกมีปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำ ร่างกายดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์ไม่มีความหนักเบาในกระเพาะอาหาร
• ส่วนผสมที่ใช้ระหว่างการปรุงอาหารจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ซึ่งหมายความว่าเราได้รับแร่ธาตุและวิตามินทั้งหมดที่มีผลดีต่อสุขภาพ
• คุณสามารถปรุงซุปไดเอทได้ไม่เพียงแค่ในกระทะเท่านั้น แต่ยังสามารถปรุงในหม้อหุงช้าหรือในเตาอบในหม้อได้อีกด้วย
• เป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมซุปเผาผลาญไขมันที่ดีต่อสุขภาพ สูตรของมันขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่สามารถพบได้ทุกช่วงเวลาของปี ในกรณีร้ายแรง ผักจะถูกซื้อแช่แข็ง
• ซุปผักในองค์ประกอบของมันมีเส้นใยจำนวนมาก ความรู้สึกอิ่มไม่เพียงมาอย่างรวดเร็ว แต่ยังคงอยู่เป็นเวลาหลายชั่วโมง จะไม่มีความปรารถนาที่จะทำขนม
• การบริโภคซุปเผาผลาญไขมันทุกวันจะช่วยเติมเต็มการขาดของเหลวในร่างกาย เป็นผลให้มันจะออก น้ำหนักเกินและแม้กระทั่งเซลลูไลท์

วิธีการใช้ซุปอาหารอย่างถูกต้อง?

อาหารซุปมีประสิทธิภาพมาก หากคุณตัดสินใจที่จะรวมอาหารจานแรกในอาหารประจำวันของคุณ ซึ่งจัดทำขึ้นตามคำแนะนำทั้งหมดจากนักโภชนาการ นี่จะเป็นการตัดสินใจที่ถูกต้อง ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักในช่วงเวลาสั้น ๆ จำเป็นต้องรู้กฎง่ายๆ สองสามข้อที่ต้องปฏิบัติตาม:

• กำจัดธัญพืชออกจากอาหารของคุณอย่างสมบูรณ์
• หากคุณทำให้ตัวเองอดอาหารด้วยซุปแคลอรีต่ำ คุณต้องใช้มันสดเท่านั้น ดังนั้นในตอนเช้าปรุงหม้อในปริมาณที่คุณสามารถจัดการได้ จำไว้ว่าไม่แนะนำให้กินมากเกินไป

อาหาร "มาโย"

จุดสนใจหลักของอาหารมาโยคือ ใช้ทุกวันซุปเผาผลาญไขมัน. จานนี้เป็นมังสวิรัติและเตรียมง่ายมาก

วัตถุดิบ:

• หัวหอม(2 ชิ้น);
• กะหล่ำปลี (หัวเล็ก);
• คื่นฉ่าย (สองกิ่ง);
• พริกหวาน (1 ชิ้น);
• มะเขือเทศ (2-3 ใหญ่);
• คุณสามารถเพิ่มผักโขม, บวบ, แครอทเพื่อลิ้มรส

จำนวนนี้คำนวณสำหรับกระทะขนาด 4 ลิตร ซุปมีประมาณ 310 แคลอรี และไม่ใช่ในจานเดียว แต่ให้ทั้งจาน ปรากฎว่าถ้ากินแต่จานนี้ระหว่างวัน พอวันรุ่งขึ้นยืนบนตาชั่งจะพบว่ากินไป 2 กิโล เพียง 310 แคลอรีเท่านั้น และไม่รู้สึกถึงความหิว

ซุปเผาผลาญไขมัน (อาหารมาโย): ข้อห้าม

ผู้ที่เป็นโรคต่อไปนี้ไม่ควรรับประทานซุปนี้:

• แผลในกระเพาะอาหาร;
• ปัญหาเกี่ยวกับตับอ่อน
• การอักเสบของถุงน้ำดี, โรคตับ;
• อาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลและความผิดปกติของลำไส้อื่น ๆ

ซุปกะหล่ำปลีอาหาร

คุณสามารถใช้ซุปในปริมาณเท่าใดก็ได้ แต่อย่างน้อยสามครั้งต่อวัน คุณสามารถทำวันถือศีลอดได้

ซุปกับสีน้ำตาล

ซุปสีน้ำตาลบางเบาแต่อุดมไปด้วยวิตามิน สำหรับเพศที่ยุติธรรมที่ต้องการปรับปรุงรูปร่างเล็กน้อยนี่คือ ตัวเลือกที่ดี. เตรียมง่ายและรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• สีน้ำตาล;
• ผักโขม;
• รากผักชีฝรั่ง
• แครอท;
• บวบ.

การเตรียมทีละขั้นตอน:

• เราเตรียมกระทะเทน้ำกรองประมาณ 1.5 ลิตรใส่ไฟแล้วนำไปต้ม
• ใส่บวบสับละเอียดและขึ้นฉ่ายฝรั่งลงในน้ำเดือด
• เราใส่หัวหอมและแครอทในน้ำมันจากนั้นเราก็โยนมันลงในน้ำซุป
• เมื่อผักเกือบพร้อมแล้วคุณสามารถใส่ใบสีน้ำตาลผักโขม

แน่นอนเมื่อซุปพร้อมแล้วไม่แนะนำให้ใส่เกลือ แต่คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส อนุญาตให้ใช้พริกไทยเล็กน้อย ซุปซอร์เรลดีต่อสุขภาพมาก หนึ่งเสิร์ฟมีไม่เกิน 20 กิโลแคลอรี ปอนด์พิเศษเหล่านั้นจะเริ่มหายไปในวันถัดไป

ซุปคื่นฉ่าย

ซุปผักชีฝรั่งอยู่ในกลุ่มของหลักสูตรแรกแคลอรี่ต่ำสุด มันมีส่วนช่วยในการสลายไขมันเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกาย ขจัดของเหลวส่วนเกิน และปรับปรุงผิว คุณสามารถใช้ซุปขึ้นฉ่ายได้มากเท่าที่คุณต้องการ อาจเป็นหนึ่งในไม่กี่คน ผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งไม่มีข้อห้าม ถ้าคุณกินคอร์สแรกนี้เป็นเวลา 1 สัปดาห์ จะใช้เวลาประมาณ 5-8 กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับน้ำหนักส่วนเกินที่คุณมี

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี;
• แครอท;
• รากผักชีฝรั่ง
• หัวหอม;
• พาสลีย์;
• พริกหยวก;
• วางมะเขือเทศ

ซุปผักชีฝรั่งปรุงไม่เกินหนึ่งชั่วโมง เราหั่นกะหล่ำปลี, แครอท, พริกและรากคื่นฉ่าย, เทน้ำแล้ววางบนกองไฟที่แรง เรารอจนซุปเดือดแล้วปิดแก๊ส ในเวลานี้ ผัดหัวหอมสับละเอียดในน้ำมันมะกอก ใส่มะเขือเทศลงไป จากนั้นใส่น้ำสลัดลงในกระทะ หลังจากเดือดให้ปรุงซุปจนผักพร้อมใส่ใบผักชีฝรั่ง

หากซุปที่ออกมาดูจืดชืดสำหรับคุณ คุณสามารถใส่เกลือเล็กน้อย แม้ว่าจะไม่มีรสชาติก็เข้มข้นมาก

ซุปหัวหอม

ผู้หญิงทุกคนใฝ่ฝันที่จะลดน้ำหนัก แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ต้องออกกำลังกายในโรงยิมมากเกินไปและไม่ทรมานจากความหิว ปรากฎว่านี่ค่อนข้างจริง คุณเพียงแค่ต้องเปลี่ยนไปใช้ซุปลดน้ำหนักเพื่อลดน้ำหนัก ตำรับอาหารตามหัวหอมให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม อาหารยังคงดำเนินต่อไปเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ อาหารจานหลักที่กินคือซุปหัวหอม

ทำอาหารอย่างไร:

• เราเอารากผักชีหัวหอมใหญ่ 6 หัวกะหล่ำปลีและมะเขือเทศหัวเล็ก
• เราสับทุกอย่างอย่างประณีต (คุณสามารถหั่นได้) ใส่ในกระทะเติมน้ำแล้วตั้งให้เดือด
• หลังจากเดือดลดแก๊สและปรุงอาหารจนผักพร้อม

ซุปหัวหอมได้ผลจริงหรือ? ความคิดเห็นที่สาว ๆ ทิ้งไว้หลังจากรับประทานอาหารนั้นน่าประทับใจมาก ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำหนักส่วนเกินของคุณ ใช้เวลา 5 ถึง 9 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ ในขณะเดียวกัน คุณจะรู้สึกอิ่มอยู่เสมอ คุณสามารถกินซุปได้มากเท่าที่ต้องการเพราะมีแคลอรี่ต่ำมาก

ซุปผักอาจแตกต่างกัน

เรียบง่าย ซุปผักเป็นขุมทรัพย์ที่แท้จริงสำหรับเพศที่ยุติธรรมซึ่งกำหนดภารกิจในการลดน้ำหนัก มันอร่อยและดีต่อสุขภาพ มันปรุงเร็วมาก ข้อได้เปรียบหลักคือคุณสามารถปรับแต่งส่วนผสมได้ตามใจชอบ กฎหลักคืออย่าใส่มันฝรั่ง ดูซุปอาหารสำหรับการลดน้ำหนักทั้งหมด สูตรมีความหลากหลายมาก คุณแน่ใจว่าจะได้พบกับบางสิ่งที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ

สูตรง่ายๆ:

เราใช้หัวหอม, แครอท, ถั่วเขียว (สดหรือกระป๋อง), กะหล่ำปลี (หัวเล็ก), ขึ้นฉ่าย บดทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปรุงจนผักพร้อม ปรากฎว่าง่าย ซุปฤดูร้อนซึ่งมีแคลอรีต่ำเช่นกัน และคุณสามารถรับประทานได้มากเท่าที่ต้องการอย่างปลอดภัย

คุณสามารถเล่นกับองค์ประกอบ เพิ่มบวบหรือกระเทียมเพื่อให้น้ำซุปมีกลิ่นหอมและรสชาติมากขึ้น บีบน้ำมะนาวแทนเกลือ

สำหรับซุปผัก คุณสามารถจัดวันอดอาหารหรือกินเพียงสัปดาห์เดียว ในเวลาเดียวกันคุณไม่ต้องอดอาหารเลยให้พลังงานและวิตามินที่จำเป็นแก่ร่างกาย และส่วนที่ดีที่สุดคือคุณลดน้ำหนัก ซุปผักแคลอรี่ต่ำไม่มีข้อห้าม ตรงกันข้าม มันมีประโยชน์มากสำหรับกระเพาะ ไต และลำไส้

อาหารเรียกน้ำย่อยแคลอรี่ต่ำ

มีสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับหลักสูตรแรกที่ช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินสำหรับทั้งผู้หญิงและผู้ชาย นี่คือบางส่วนของพวกเขา:

• ซุปฟักทอง. คุณจะต้องมีฟักทอง แครอทและหัวหอม เราบดทุกอย่างแล้วโยนลงในน้ำเดือด ปรุงจนผักพร้อม เพื่อให้รสชาติเข้มข้นขึ้น คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่ง นี่เป็นซุปที่เผาผลาญไขมันได้ดี สูตรอย่างที่คุณเห็นนั้นง่ายมากและเตรียมอาหารเร็วมาก
• ซุปมะเขือเทศ. เราเอามะเขือเทศสุกแล้วเทน้ำเดือดให้ทั่วเพื่อให้ลอกออก เคี่ยวน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วเทลงในหม้อต้มน้ำ ใส่พริกหยวกและกระเทียมเพื่อลิ้มรส ปรุงอาหารอีกสองสามนาทีแล้วปิด นี่เป็นซุปที่แสนอร่อย แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ใช่แคลอรี่
• ซุปบร็อคโคลี่. เรานำบรอกโคลีแยกออกเป็นช่อดอกหั่นแครอทและพริกอย่างระมัดระวัง เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในน้ำเดือด ปรุงประมาณ 15 นาทีไม่มาก นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้บรอกโคลีสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
• ซุปเนื้อ. คุณสามารถลดน้ำหนักได้ไม่เพียงแค่ใน ซุปมังสวิรัติแต่ยังอยู่ในน้ำซุปเนื้อ สิ่งสำคัญคือต้องไม่ลืมกฎพื้นฐาน: ปรุงโดยไม่ต้องใส่มันฝรั่ง เอามา อกไก่และต้มน้ำซุปใส่แครอทหัวหอมที่นั่น เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสของคุณ

ซุปอาหารสำหรับการลดน้ำหนักตามสูตรที่นำเสนอข้างต้นไม่มีข้อห้าม ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือผักบางชนิดสำหรับแผลในกระเพาะอาหาร แต่ก็สามารถหาคนมาทดแทนได้เสมอ ด้วยเหตุนี้อาหารซุปจึงเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการลดน้ำหนักสำหรับทุกคนอย่างแน่นอน

ระยะเวลาของอาหารซุป

ก่อนที่จะเปลี่ยนมาเป็นอาหารประเภทซุป หลายคนมีคำถามว่า คุณจะอดอาหารประเภทนี้ได้นานแค่ไหน คำตอบนั้นง่าย - จนกว่าคุณจะได้น้ำหนักที่ต้องการ อาหารที่มีซุปแคลอรีต่ำนั้นปลอดภัยและมีเหตุผลสำหรับสิ่งนี้:

• คุณสามารถกินซุปแคลอรี่ต่ำในปริมาณใดก็ได้ หากคุณต้องการทานอาหารว่าง - กินซุปหนึ่งชาม ท้องร้องก่อนนอน? กินซุปอีกชาม แม้ว่าคุณจะปรุงหม้อขนาด 6 ลิตร คุณก็สามารถมั่นใจได้ว่าแคลอรี่ในหม้อนั้นจะน้อยกว่าปริมาณที่อนุญาตในแต่ละวันมาก
• หากคุณมีอาการแพ้ผักใดๆ จากสูตร คุณไม่ควรกังวล คุณสามารถเลือกผักต่าง ๆ หรือแค่ซุปต่าง ๆ ซุปแทบไม่มีแคลอรี่ ดังนั้นคุณสามารถหาได้แน่นอน สูตรที่ดีที่สุดสำหรับตัวฉันเอง

อาหารซุปแคลอรีต่ำสามารถกินได้นานเท่าที่คุณต้องการ ทำให้เป็นกฎว่าอาหารจานหลักของคุณคือซุป และคุณสามารถกระจายอาหารของคุณเล็กน้อยด้วยผลไม้หรือ เนื้อไม่ติดมัน. กำจัดอาหารทอด กินเกลือให้น้อยที่สุด และคุณจะประหลาดใจกับผลลัพธ์และความเร็วที่คุณได้รับ

เมนูตัวอย่าง ลดน้ำหนัก 1 สัปดาห์

หากคุณได้ตัดสินใจอย่างชัดเจนแล้วว่าต้องการลดน้ำหนัก แต่ไม่สามารถตัดสินใจเกี่ยวกับการควบคุมอาหารได้ ให้ดูเมนูที่นำเสนอเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ควรสังเกตว่านี่เป็นเพียงการเลือกผลิตภัณฑ์โดยประมาณเท่านั้น หากคุณต้องการคุณสามารถเปลี่ยนบางสิ่งบางอย่างได้ มีการบริโภคอาหารและผลิตภัณฑ์ทั้งหมดตลอดทั้งวัน ไม่มีกฎเกณฑ์สำหรับการรับประทานอาหารรายชั่วโมง

เมนูตัวอย่าง:

• วันแรก. ซุปไดเอท (ไม่จำกัด) คุณสามารถกินผลไม้ได้ทุกชนิดยกเว้นกล้วย พวกเขาไม่เพียง แต่มีแคลอรีสูงเท่านั้น แต่ยังกระตุ้นความอยากอาหารอีกด้วย
• วันที่สอง. ซุปไม่อั้น กินผักกาดหอมสองสามใบตลอดทั้งวันเพื่อเปลี่ยน อนุญาตให้ใช้มันฝรั่งอบหนึ่งชิ้น แต่ไม่มีการเติมน้ำมันและเกลือ
• วันที่สาม. นอกจากซุปแล้ว คุณยังสามารถกินผักและผลไม้ได้ตลอดทั้งวัน จำไว้ - ยกเว้นกล้วยและมันฝรั่ง
• วันที่สี่. ซุปอาหาร. แน่นอน เป็นไปได้ทีเดียวว่าถึงเวลานี้คุณจะพลาดเนื้อไปแล้ว ต้มเนื้อไม่ติดมันชิ้นเล็กให้ตัวเอง แต่คุณต้องกินไม่พร้อมกัน แต่แบ่งปริมาณทั้งหมดตลอดทั้งวันเพื่อไม่ให้อิ่มท้องในทันที
• วันที่ห้า. ปล่อยให้มันไม่ใช่แค่ซุปเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผักด้วย คุณสามารถกินแตงกวา มะเขือเทศ และใบผักกาดหอมได้ไม่จำกัด หากต้องการให้ทำสลัดโดยไม่ใส่เกลือปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
• วันที่หก. ซุป - มากเท่าที่คุณต้องการ เบื่อผักและผลไม้? รับตัวเองบ้าง ข้าวกล้อง. มันยังอิ่มมากและมีแคลอรีต่ำอีกด้วย มันจะไม่ทำร้ายร่าง
• วันที่เจ็ด. ซุป. เราแก้ไขผลลัพธ์ด้วยแตงกวาและมะเขือเทศในวันสุดท้ายที่ไม่ควรกินมากเกินไป

ปลายสัปดาห์มาถึงแล้ว คุณสามารถยืนบนตาชั่งได้อย่างปลอดภัยและชื่นชมยินดีเล็กน้อย เป็นตัวแทน เมนูตัวอย่างซึ่งอาหารจานหลักเป็นซุปให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม ขั้นต่ำที่คุณเห็นบนตาชั่งคือลบ 4 กิโลกรัม แค่อาทิตย์เดียวก็ยังดี อย่าลืมว่าคุณไม่ได้อดตาย แต่กินเข้าไป คุณเพิ่งทำมันอย่างสมดุลและถูกต้อง

สรุป

ตอนนี้คุณรู้ไม่เพียงแค่วิธีทำซุปเพื่อลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังรู้วิธีใช้อย่างถูกต้องด้วยว่าต้องผสมอาหารอะไร อย่างที่คุณเห็น ไม่จำเป็นเลยที่จะใช้เวลาในโรงยิมเพื่อทำให้ร่างกายทำงานหนักเกินไป โภชนาการที่เหมาะสมตามหลักสูตรแรกสร้างปาฏิหาริย์ที่แท้จริง เพียงแค่ดึงตัวเองเข้าด้วยกันและตั้งเป้าหมาย: คุณต้องลดน้ำหนัก มีสูตรอาหารมากมายสำหรับซุปอาหารที่ไม่สามารถระบุได้ทั้งหมด แต่ในหมู่พวกเขามีบางอย่างที่เหมาะกับคุณ เลือกซุปที่ไม่ใช่แค่เพื่อลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่น่าลิ้มลองอีกด้วย เชื่อฉันเถอะว่าการกำจัดปอนด์พิเศษจะง่ายกว่ามาก

หากคุณกำลังลดน้ำหนักอยู่ สูตรสำหรับหลักสูตรแรกเป็นที่สนใจของคุณอย่างแน่นอน นอกจากสลัดแล้ว ซุปผัก ซุปกะหล่ำปลี น้ำซุป อาหารจานแรกที่ผ่านการเผาและบดโดยไม่ต้องทอดจะต้องมีอยู่ในอาหารของคุณ คุณสมบัติที่โดดเด่นสูตรอาหาร ทานอาหารก่อนจาน - ไม่มีมันฝรั่งสำเร็จรูปในองค์ประกอบ

สูตรซุปผักสำหรับลดน้ำหนักที่บ้าน

เพื่อความสนใจของคุณ - สูตรแรกสำหรับการลดน้ำหนักพร้อมรูปถ่ายที่ปรุงง่ายที่บ้าน

ซุปผักสำหรับลดน้ำหนัก

• หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอมใหญ่- 20 กรัม
• กะหล่ำปลีขาวสด - 150 กรัม
• น้ำซุปผัก - 200 กรัม
• สมุนไพรเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

หัวผักกาดสับละเอียดผัดแครอทและหัวหอมสีเขียวราดด้วยน้ำซุป ใส่กะหล่ำปลีสับลงไปผัดจนผักนิ่ม ซุปลดน้ำหนักสำหรับลดน้ำหนักที่เตรียมตามสูตรนี้ปรุงรสด้วยสมุนไพรเมื่อเสิร์ฟ

ซุปผักสโลวัก

• ต้นหอม - 2 ชิ้น.;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• หัวผักกาด - 2 ชิ้น ขนาดกลาง;
• น้ำซุปผัก - 2 ลิตร

การทำอาหาร:

ตัดแครอท ผักชีฝรั่ง และกระเทียมเป็นเส้นเล็กๆ และหัวผักกาดเป็นเส้นใหญ่ ต้มทุกอย่างรวมกันในผักกรองหรือ น้ำซุปเนื้อ.

ซุปสีน้ำตาลกับหัวหอม

• สีน้ำตาล - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำ - 1 ลิตร;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง โยนสีน้ำตาลที่ล้างแล้วสับหยาบลงในน้ำเดือดเทน้ำมันและหัวหอมลงไป ตามสูตรต้องต้มซุปลดน้ำหนักนี้เป็นเวลา 10 นาที

ซุปสีน้ำตาลแบบชนบท

• สีน้ำตาล - 600 กรัม
• เห็ดแห้ง - 4 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1-2 หัวหอม;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• มะเขือเทศสด - 2-3 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

การทำอาหาร:

ในการเตรียมอาหารมื้อแรกตามสูตรนี้ คุณต้องปรุงน้ำซุปจากราก หัวหอม พวงของผักใบเขียวและ เห็ดแห้ง. แยกสีน้ำตาลอ่อน, ล้าง, บีบ, สับละเอียด, โอนไปยังกระทะ, ใส่น้ำมันพืชหนึ่งช้อน, เคี่ยวในน้ำผลไม้ของตัวเอง เย็นและผ่านตะแกรงหากต้องการ ก่อนเสิร์ฟ 15 นาที เจือจางด้วยน้ำซุปที่ตึง อย่าปิดฝา ปล่อยให้เดือด สำหรับการเปลี่ยนแปลง คุณสามารถใส่มะเขือเทศลงในซุปกะหล่ำปลีหลังจากเคี่ยวในน้ำมัน

ซุปถั่วและตำแย

• ใบตำแยอ่อน - 200 กรัม
• ถั่ว - 1 ถ้วย;
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 2 ลิตร;
• สมุนไพรเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

คัดแยกถั่ว ล้าง แช่และต้ม ใส่น้ำที่เหลือ, เครื่องเทศ, หัวหอมสับและใบตำแย, น้ำมันพืชลงในถั่ว นำส่วนผสมไปต้ม เสิร์ฟซุปกับผักชีฝรั่งสับ

ภาพถ่ายเหล่านี้แสดงสูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก - แคลอรี่น้อยและเบา:

การทำอาหารหลักสูตรแรก: สูตรซุปสำหรับการลดน้ำหนัก

คุณสามารถหาสูตรอาหารสำหรับซุปกะหล่ำปลีลดน้ำหนักที่ทำจากเปรี้ยว กะหล่ำปลีดอง และกะหล่ำปลีสด

Shchi เปรี้ยวกับเห็ด

• กะหล่ำปลีเปรี้ยว - 500 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 1 ลิตร;
• เห็ด (แห้ง) - 30 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ผักใบเขียว, เครื่องเทศ (รวมถึงยี่หร่า) - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ผัดกะหล่ำปลีจนเกือบ พร้อมเต็มที่. หั่นเห็ดที่เตรียมไว้เป็นเส้นแล้วเคี่ยวกับหัวหอม ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย จากนั้นใส่เห็ดลงในซุป ตามสูตร อาหารจานแรกที่มีแคลอรีต่ำนี้จะต้องปรุงรสด้วยเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมต้นหอมสับ

Shchi เปรี้ยวกับถั่ว

• ถั่ว - 1/2 ถ้วย;
• น้ำ - 2 ลิตร;
• กะหล่ำปลีดอง - 1 ถ้วย;
• มะเขือเทศน้ำซุปข้น - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง (ราก) - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• สมุนไพรเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

แช่ถั่ว 2-3 ชั่วโมง น้ำเย็นและต้ม ที่ กะหล่ำปลีดองใส่น้ำมัน มะเขือเทศบด เทน้ำร้อนเล็กน้อย เคี่ยวจนนุ่ม ก่อนพร้อมใส่แครอทผัด ผักชีฝรั่ง หัวหอมและผสมทุกอย่าง หลังจากนั้นรวมกะหล่ำปลีกับถั่วและน้ำซุปปรุงรสด้วยเครื่องเทศและต้ม เสิร์ฟอาหารคอร์สแรกสำหรับการลดน้ำหนักที่เตรียมตามสูตรนี้ด้วยสมุนไพรสับ

Shchi จากกะหล่ำปลีสดกับมะเขือเทศ

• น้ำ - 3 ลิตร;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีขาว - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• สมุนไพรเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มน้ำใส่กะหล่ำปลีหั่นบาง ๆ แครอทรากผักชีฝรั่ง ในขณะที่ผักกำลังทำอาหาร ให้ผัดหัวหอมในน้ำมันแล้วใส่ลงในหม้อ ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 15 นาที ให้ใส่มะเขือเทศที่หั่นไว้ลงไป ไม่นานก่อนสิ้นสุดให้เพิ่มเครื่องเทศ ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสดสับละเอียด

ดูภาพอาหารมื้อแรกตามสูตรที่แนะนำข้างต้น:

สูตรง่าย ๆ สำหรับซุปเห็ดเบาสำหรับการลดน้ำหนัก

อีกทางเลือกหนึ่งของสูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนักสำหรับการลดน้ำหนักซึ่งแน่นอนว่าจะตกหลุมรักผู้ที่ไม่เพียงแค่ควบคุมอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทุกครัวเรือนด้วย

เห็ดเชชามาดา

• เห็ด - 500 กรัม;
• หัวหอม - 2-3 หัวหอมเล็ก;
• กระเทียม, สมุนไพร, พริก, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช.

การทำอาหาร:

ในการเตรียมซุปสำหรับการลดน้ำหนักที่บ้านตามสูตรนี้ คุณต้องล้างเห็ดในน้ำไหล ใส่ในกระทะ เติมน้ำและปรุงอาหารจนนุ่ม ต้มยาต้ม. เห็ดต้มหั่นเป็นเส้น

หัวหอมสับละเอียดลวกในน้ำมันพืชผสมกับเห็ดและเทน้ำซุปเห็ด เมื่อน้ำซุปเดือด ให้เคี่ยวต่ออีก 10 นาที

จากนั้นใส่ผักชีสับละเอียด (ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง), กระเทียมบด, พริกหยวกและเครื่องเทศลงในหม้อพร้อมน้ำซุป นำออกจากเตาหลังจาก 5 นาที

ปรุงมาเพื่อสิ่งนี้ ใบสั่งยาง่ายเสิร์ฟซุปเพื่อลดน้ำหนักบนโต๊ะ ปรุงรสด้วยผักชีลาวสับละเอียด

ซุปบวบใส่เห็ด

• เห็ดสด (ขาว, เห็ดชนิดหนึ่ง) - 500 กรัม;
• บวบ - 1-2 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• รากผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1-2 หัวหอม;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• สมุนไพร, เครื่องเทศ, น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

หั่นผักชีฝรั่ง แครอท หัวหอมเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่หัวหอมใหญ่ก่อนสิ้นสุดการทอด เห็ดล้างสับ ชิ้นเล็ก ๆ, ใส่น้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณ 30 นาที. เพิ่มบวบหั่นผักผัดในน้ำซุปแล้วปรุงต่ออีก 10-15 นาที ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร เติมเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เมื่อเสิร์ฟให้ปรุงรสซุปด้วยสมุนไพร

คุณสามารถดูรูปถ่ายของสูตรอาหารสำหรับซุปลดน้ำหนักที่ทำจากเห็ด:

ซุปเห็ดหลอดสด

• เห็ดสด (porcini, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ด) - 400 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• หัวหอม - 1 ชิ้น,
• สมุนไพรเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เพื่อเตรียมสิ่งนี้ สูตรง่ายๆซุปสำหรับการลดน้ำหนักต้องแยกเห็ด, ตัดส่วนที่หยาบ, ล้าง, หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ, ใส่ในกระทะ, เพิ่มหัวหอม, เทน้ำและปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นเติมน้ำมัน ก่อนเสิร์ฟใส่ผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่งลงในชาม

ซุปเห็ดแห้งสาหร่ายซีอิ๊ว

• เห็ด (แห้ง) - 50 กรัม
• สาหร่ายทะเล - 30 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• ซอสถั่วเหลือง (Sen Soi กระเทียมเจียวคลาสสิค) - 80 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

การทำอาหาร:

เห็ดที่หั่นสะอาดและ คะน้าทะเล, แช่น้ำ, สับละเอียด, ทอดจนสุกครึ่ง, ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว (Sen Soi Classic Garlic). ใส่เห็ดทอดและสาหร่ายลงในน้ำที่กรองด้วยผ้าก๊อซจากใต้เห็ดที่แช่ไว้และสาหร่าย ต้มให้ละเอียด หากน้ำซุปปรุงด้วยเนื้อสัตว์ก่อนอื่นจะต้องผัดเนื้อพร้อมกับเห็ดที่แช่ในเครื่องเทศ

ซุปเห็ดกับไวน์แดง

• เห็ด - 225 กรัม;
• ไวน์แดงแห้ง - 50 กรัม
• น้ำซุป (ผัก, เห็ด - ให้เลือก) - 150 มล.;
• น้ำ - 500 มล.
• น้ำมันมะกอก - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• จันทน์เทศ- 5 กรัม
• สมุนไพรเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เห็ดสะอาดล้างและหั่นเป็นเส้น ตั้งน้ำมันในกระทะ ใส่เห็ด แล้วทอดต่อด้วยไฟอ่อนๆ สักสองสามนาที เทไวน์ลงไปและเคี่ยวต่ออีก 5 นาที เพิ่มน้ำซุปเห็ดหรือผักและปรุงอาหารจนเดือด นำออกจากไฟ น้ำร้อนเทลงในซุป เกลือและพริกไทย. สับกระเทียมอย่างประณีตแล้วใส่ลงในซุป ใส่ลูกจันทน์เทศ โรยด้วยพาร์สลีย์สับละเอียด คนให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟทันที

ให้ความสนใจกับภาพ - ซุปผักสำหรับการลดน้ำหนักที่เตรียมตามสูตรนี้มีสีชมพูที่น่ารื่นรมย์:

สูตรซุปข้นผักแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก

ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายซุปผักสำหรับลดน้ำหนักซึ่งปรุงง่าย ๆ ด้วยตัวคุณเอง

ซุปถั่วกับถั่วเขียวโรยหน้า

• น้ำซุปข้นถั่วแห้ง - 800 กรัม
• น้ำซุปข้นถั่วเขียว - 800 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ถั่วสำหรับปรุงแต่ง - 50 กรัม

การทำอาหาร:

ในการเตรียมน้ำซุปข้นสำหรับการลดน้ำหนักตามสูตรนี้ ถั่ว คัดแยกและล้างคุณต้องเทน้ำเกลือและปรุงอาหารจนสุกแล้วถูผ่านตะแกรงพร้อมกับน้ำซุป ทำน้ำซุปข้นถั่วเขียวด้วย รวมน้ำซุปข้นถั่วขาวแห้งกับน้ำซุปข้นถั่วเขียว เจือจางส่วนผสมด้วยน้ำซุปถั่ว ปรุงรสซุปด้วยน้ำมัน ใส่เมล็ดถั่วขาวขนาดเล็กและฝักถั่วเขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในจานสำหรับเครื่องเคียง เสิร์ฟซุปร้อน

ซุปถั่วและผัก

• น้ำซุปข้นถั่ว - 1.5 กก.
• น้ำ - 1.2 ลิตร
• ผักใด ๆ (แครอท, ขึ้นฉ่าย, กระเทียม, ถั่วเขียว) -250 กรัม
• ครีม - ครึ่งแก้ว;
• น้ำมันมะกอก - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• สมุนไพรเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

แช่ถั่วค้างคืน ปรุงจนนุ่ม สะเด็ดน้ำ และบดจนเป็นน้ำซุปข้น เจือจางน้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นด้วยยาต้มที่ต้มถั่วหรือผักนำไปต้มเกลือปรุงรสด้วยน้ำมัน ผักที่ต้มในน้ำหรือน้ำซุปแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงได้

ซุปถั่วทัสคานี

• ถั่ว (แห้งแช่ค้างคืน) - 220 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• กระเทียม (บด) - 2 กานพลู;
• น้ำซุปผักหรือไก่
• ออริกาโน (สับสด) - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• สมุนไพรเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

หนาและ ซุปครีมตามสูตรทัสคานีคลาสสิก หากคุณกำลังใช้ถั่วแห้งสำหรับสูตรซุปผักลดน้ำหนักนี้ การปรุงอาหารจะใช้เวลานานขึ้น

จาก ถั่วแห้งซึ่งแช่ไว้ค้างคืนจำเป็นต้องสะเด็ดน้ำและล้างออกอย่างระมัดระวัง ต้มน้ำในหม้อใบใหญ่ ใส่ถั่วและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ปิดฝาหม้อและปรุงอาหารต่ออีก 30 นาทีจนนุ่ม ระบายน้ำสำรองของเหลวที่ต้มถั่ว หากคุณกำลังใช้ ถั่วกระป๋องเพียงระบายออกและเก็บของเหลวไว้

น้ำมันความร้อนใน กระทะขนาดใหญ่และทอดกระเทียมประมาณ 2-3 นาที ใส่ถั่วและของเหลวที่สำรองไว้ 400 มล. ลงในหม้อ คนให้เข้ากัน

คุณอาจต้องการน้ำบางส่วนหากมีของเหลวไม่เพียงพอ เพิ่มน้ำซุป นำไปต้มแล้วนำออกจากความร้อน

ใส่ส่วนผสมของถั่วในเครื่องเตรียมอาหารและน้ำซุปข้นจนเนียน หากคุณไม่มีเครื่องเตรียมอาหาร ให้บดถั่วด้วยที่บดมันฝรั่ง ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและผสม

เทซุปกลับลงในหม้อและตั้งไฟช้าๆ จนเกือบเดือด (แต่ไม่เดือด) ผัดออริกาโนและให้บริการ

ซุปถั่วคื่นฉ่าย

• ถั่ว - 800 กรัม;
• น้ำ - 2 ลิตร;
• กระเทียมหอม - 2 ก้าน;
• แครอท - 1 ขนาดเล็ก
• รากผักชีฝรั่ง - 1-2 ชิ้น.;
• น้ำมันมะกอก - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำซุปผัก - 0.5 ลิตร;
• เครื่องเทศสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ถั่ว คัดแยกและล้าง เทน้ำ 2 ลิตร ใส่กระเทียม แครอท ขึ้นฉ่าย เกลือ แล้วปรุงจนนุ่ม จากนั้นถูผ่านตะแกรงพร้อมกับน้ำซุป เจือจางน้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นด้วยน้ำซุปเติมน้ำมัน เสิร์ฟซุปน้ำซุปข้นผักที่เตรียมตามสูตรนี้สำหรับการลดน้ำหนักควรจะร้อน

สวัสดีผู้อ่านที่รักของฉันทุกคน! ☺ มาว่ากันในบทความนี้เกี่ยวกับซุปสำหรับการลดน้ำหนักกัน

ฉันได้เตรียมสูตรอาหารที่คัดสรรมาอย่างดีสำหรับซุปที่ "ถูกต้อง" เบาและอร่อยมาก

พวกเขาจะช่วยคุณในระยะเวลาอันสั้นในการจัดรูปร่างของคุณ ลดน้ำหนัก สร้างความเพรียวบาง สวยขึ้น และอ่อนกว่าวัย!

สูตรทั้งหมด - อืม เตรียมง่ายมาก ใช้เวลาไม่นานแน่นอน!

การกินซุปเหล่านี้ไม่ใช่อาหาร พวกเขาเรียกว่าอาหารเท่านั้นเพราะพวกเขาไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณนั่นคือทั้งหมด ...

ฟิน อร่อย ฟิน เพื่อนๆ ! คุณไม่จำเป็นต้องอดอาหารหรือจำกัดตัวเอง ความสุขที่บริสุทธิ์!

จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้:

ซุปสำหรับการลดน้ำหนัก - สูตรที่มีประสิทธิภาพและมีสุขภาพดีที่สุด

ด้วยความเชี่ยวชาญหลายสูตรสำหรับซุปที่คุณโปรดปราน คุณสามารถให้อาหารตัวเองได้อย่างอร่อยโดยไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณ!

ยิ่งไปกว่านั้น ซุปเหล่านี้ - ไม่จำเป็นสำหรับการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่เป็นอาหารจานแรกธรรมดาที่ดีต่อสุขภาพและ ส่วนผสมเพื่อสุขภาพในองค์ประกอบของมัน

ดังนั้นคุณจึงสามารถปรุงมันได้อย่างปลอดภัยสำหรับทั้งครอบครัวเช่นกัน

แม้ว่าคุณจะไม่มีน้ำหนักเกิน คุณยังสามารถปรุงและกินซุปดังกล่าวได้ เพื่อไม่ให้น้ำหนักส่วนเกินปรากฏในตัวคุณ!

หลักสูตรแรกแบบเบา ๆ นั้นสมบูรณ์แบบในช่วงฤดูร้อน!

คุณสามารถทานได้ไม่เพียงแต่ในมื้อกลางวันแต่เมื่อคุณต้องการ สำหรับอาหารค่ำพวกเขายอดเยี่ยมมาก!

ซุปมีประโยชน์อย่างไรในการลดน้ำหนัก?

นักโภชนาการสมัยใหม่หลายคนเชื่อว่าการรับประทานอาหารมื้อแรกมีผลดีต่อการทำงานของร่างกายทั้งหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการทำงานของระบบทางเดินอาหาร และช่วยเพิ่มความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวม:

• และแน่นอน หลังจากจานซุปที่ปรุงสดใหม่แล้ว ความรู้สึกอิ่มก็เริ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว อารมณ์ก็เพิ่มขึ้น
• และหากซุปปรุงตามสูตรอาหารร่างกายจะรู้สึกเบาทะเลแห่งพลังงานปรากฏขึ้น มันไม่ได้ดึงคุณเข้านอนหลังอาหารเย็นเลย ซึ่งมักจะเป็นกรณีของประเพณีดั้งเดิมอื่น ๆ จาน.
• ความคงตัวของของเหลวหรือกึ่งของเหลวของซุปนั้นร่างกายดูดซึมได้ง่ายและรวดเร็ว ร่างกายไม่ได้ใช้พลังงานมากในการดูดซึมของอาหารจานนี้ ซึ่งหมายความว่าปริมาณของคุณจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก พลังชีวิตและพลังงาน!
• หลังอาหารไม่รู้สึกหนักท้อง
• ลำไส้เริ่มทำงานอย่างรวดเร็วและง่ายดายอาการท้องอืด (ก๊าซ) ที่ทรมานจะหายไป
• ตามกฎแล้วส่วนประกอบทั้งหมดของซุปดังกล่าวเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ
• เทคโนโลยีการปรุงอาหารได้รับการพิจารณาในลักษณะที่จะรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ให้ได้มากที่สุด
• ซุปดังกล่าวทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
• การใช้ซุปเหล่านี้เป็นประจำช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเพิ่มความทนทานของร่างกายทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ
• ความงามของซุปไดเอทคือมันมักจะมีไฟเบอร์สูง ดังนั้นมันจึงทำให้คุณอิ่มได้จนถึงมื้อต่อไป และนี่หมายความว่าคุณรับประกันว่าจะหลีกเลี่ยงขนมที่มีวาฟเฟิล!
• ซุปเบา ๆ เหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่เป็นพิษเฉียบพลันเมื่อพวกเขา "หันหลังกลับ" จากทุกสิ่งที่ทอดด้วยไขมัน
• สำหรับมารดาที่ให้นมบุตร นี่เป็นเพียงความรอด เนื่องจากพวกมันจะไม่ทำให้ระบบย่อยอาหารไม่ย่อยในทารก และจะนำมาซึ่งประโยชน์เช่นเดียวกับมารดาของเขา
• ซุปเหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ดี อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ หลอดเลือด ความดันโลหิตสูง หายใจลำบาก ใจสั่น ฯลฯ "อาหารซุป" นี้จะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีขึ้นอย่างแน่นอน!
• สูตรอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ ปลา หรือไก่ เหมาะสำหรับการอดอาหารในช่วงอดอาหาร
• อย่าลืมป้อนซุปเหล่านี้ให้ลูก ๆ ของคุณ! มันมีประโยชน์มากสำหรับการเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิต!

วิธีการใช้ซุปอาหารเพื่อลดน้ำหนัก?

ช่วงเวลาพื้นฐาน:

• คุณสามารถกินซุปดังกล่าวได้วันละครั้งตามปกติสำหรับมื้อกลางวันแทนที่ด้วย Borscht หรือซุปตามปกติ
• คุณสามารถเปลี่ยนอาหารเย็นด้วยซุปนี้ได้
• หากต้องการ คุณสามารถกินซุปไดเอทสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ
• หากคุณต้องการสร้างและสวยขึ้นอย่างรวดเร็ว คุณสามารถปรุงซุปให้ตัวเองได้ตลอดทั้งวันในคราวเดียวและกินมากเท่าที่คุณต้องการทันทีที่รู้สึกหิว
• คุณสามารถจัดการตัวเองได้หนึ่งหรือสองหรือสามวัน " อาหารซุป"หรืออาจจะเป็นสัปดาห์ คุ้มกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว

หากคุณตัดสินใจที่จะ "ขนซุป" ทุกสัปดาห์ อย่าลืมกินผลไม้สด ผัก ผลเบอร์รี่และสมุนไพรทุกวัน เตรียมสลัดทำสมูทตี้และน้ำผลไม้จากพวกเขา อย่าหมดกำลังใจ!

สิ่งที่คุณต้องทำเพื่อการลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น:

• กำจัดอาหารทอด ไขมัน แป้ง รมควันออกจากอาหารของคุณ
• อย่าดื่ม โซดาหวาน,ไม่กินของกรุบกรอบ แครกเกอร์ และ "เรื่องไร้สาระจากซูเปอร์มาร์เก็ต" อื่นๆ
• กำจัดขนมที่ซื้อจากร้านค้าในรูปแบบของลูกกวาด, มาร์ชเมลโลว์, ขนมปังขิง เตรียมขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพให้ตัวคุณเองหรือซื้อใน "ร้านสุขภาพ" พิเศษ
• งดอาหารฟาสต์ฟู้ดและอาหารก่อนเวลานอน 4-7 ชั่วโมง
• อย่าลืมดื่มอย่างน้อย 1.5-2 ลิตร น้ำสะอาดในหนึ่งวัน.
• เคลื่อนไหวมากขึ้น หายใจ อากาศบริสุทธิ์ทำแบบฝึกหัด
• หลับให้สบายแน่นอน!

ทุกอย่าง! โดยทำตามนี้ กติกาง่ายๆคุณจะบอกลา "สำรอง" ที่น่าเบื่อในรูปแบบของปอนด์พิเศษได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วคุณจะดูอ่อนกว่าวัยและสวยกว่า!

"ชิป" ที่จะทำให้ซุปอาหารใด ๆ น่าพอใจมากขึ้น

หากคุณไม่มีความอิ่มในซุปฉันขอเสนอเคล็ดลับหนึ่งข้อให้คุณ

ในทุกซุปเพื่อความอิ่มเอมและอีกมากมาย " รสชาติอร่อย” คุณสามารถเพิ่มซอส (มายองเนส) จากเมล็ดทานตะวัน, ซอสงา (ทาฮินี) ได้ เนยถั่ว(หรือซอสซึ่งคุณสามารถเตรียมได้อย่างปลอดภัยโดยเพียงแค่สับถั่วด้วยน้ำและเกลือด้วยเครื่องปั่น)

เพียงแค่ใส่ซอสเหล่านี้ลงในจานเมื่อซุปเย็นจนอุ่นแล้ว

วิธีนี้จะทำให้คุณได้รับประโยชน์ทั้งหมดของซอสเหล่านี้และไม่ "เสีย" อุณหภูมิสูงคุณภาพ ไขมันดีรวมอยู่ในองค์ประกอบของพวกเขา

และในซุปที่ไม่ต้องต้ม คุณสามารถเพิ่มถั่ว เมล็ดพืช ทันที พร้อมกับส่วนผสมทั้งหมด

และอย่ากลัวว่า "การเพิ่มคุณค่า" ของซุปของคุณจะเป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ!

ใช่ ถั่วและเมล็ดพืชมีแคลอรีสูง แต่คุณจะไม่หักมันด้วยกิโลกรัม นิดหน่อย เพื่อลิ้มรสใช่ไหม?

และนี่คือ ooh อาหารเสริมอร่อยสำหรับซุปใด ๆ !

ซุปสำหรับการลดน้ำหนัก - สูตรสำหรับหลักสูตรแรกที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักและสร้างน้ำหนัก

เพื่อน ๆ ฉันต้องการให้คุณสนใจจริง ๆ ว่าคุณจะทำได้อย่างไร สูตรเพิ่มเติมซุปเพื่อสุขภาพ

ดังนั้นฉันจะไม่อธิบายเทคโนโลยีสำหรับการเตรียมการอย่างละเอียดถี่ถ้วนและเป็นขั้นตอนโดยให้ปริมาณที่แน่นอนเป็นกรัมของส่วนผสม ฯลฯ

งานของฉันตอนนี้แตกต่างออกไป - เพื่อรวบรวม "แคตตาล็อก ." ที่ค่อนข้างหลากหลาย สูตรน้ำซุป' คุณจึงมีให้เลือกมากมาย

และใช่ จินตนาการของคุณยินดีต้อนรับ!

เปลี่ยนส่วนผสมคนให้เข้ากัน สูตรต่างๆ, เพิ่มส่วนผสมของคุณ, ปรับสูตร "สำหรับตัวคุณเอง" มันจะวิเศษมาก!

ซุปครีมฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก

ต้มส่วนประกอบทั้งหมดในน้ำจนนิ่ม ใส่ใบกระวาน ยี่หร่า แกง ผักชี ฯลฯ ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร

เกลือ พริกไทย ใส่กระเทียม

น้ำซุปสามารถล้างได้หากต้องการ เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียว

ซุปนี้สามารถปรุงด้วยน้ำซุปเนื้อไม่ติดมันหรือน้ำซุปไก่

ซุปครีมถั่วลันเตาและบร็อคโคลี่

ต้มถั่วลันเตา บรอกโคลี และแครอทสักครู่ เกลือน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น

ตักใส่จานเมื่อเสิร์ฟในน้ำซุปที่เย็นถึงอุณหภูมิที่ใช้แล้วให้เติมเล็กน้อย น้ำมันงากดเย็น

หากคุณต้องการคุณไม่สามารถน้ำซุปข้น แต่ปล่อยให้ผักสับทั้งหมดตามที่เป็นอยู่

อาหารซุปมะเขือเทศและกะหล่ำปลี

ผัดหัวหอมและแครอทในผักหรือน้ำมันมะพร้าว ใส่พริกหยวกสับ รากผักชีขูด แครอท กะหล่ำปลีฝอย (คุณสามารถใช้บรอกโคลีได้)

เติมน้ำเคี่ยวจนสุก

เกลือ, พริกไทย, เติมน้ำหรือน้ำซุปไก่เท่าที่จำเป็น, นำไปต้ม, เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เสิร์ฟโดยโรยซุปสมุนไพรและเติมเล็กน้อย น้ำมะนาวเพื่อความสะใจ

ซุปญี่ปุ่นสำหรับการลดน้ำหนัก

หายากมากที่จะหาคนอ้วนในญี่ปุ่น ความลับของพวกเขาไม่เพียงแต่ในด้านพันธุกรรมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโภชนาการด้วย

ต้มข้าวและปลาในกระทะขนาดใหญ่จนสุก

ในตอนท้ายจะมีการเติมสาหร่ายและหัวหอมที่หมักในซอสถั่วเหลือง

ในขณะที่น้ำซุปยังเดือดอยู่ - เทไข่ที่ตีลงในลำธารบาง ๆ เกลือพริกไทยเพิ่มเล็กน้อย ซีอิ๊ว(เพราะว่าเค็มด้วย)

ผสมและนำออกจากเตา

ซุปหัวหอมสำหรับการลดน้ำหนัก

เพื่อน ๆ ทราบหรือไม่ว่าหัวหอมนอกจากจะมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากรวมถึงยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติแล้วยังสลายไขมันได้อย่างสมบูรณ์แบบ?

นอกจากนี้ยังเร่งการเผาผลาญในร่างกายได้อย่างน่าอัศจรรย์

ในซุปดังกล่าวคุณสามารถ "นั่ง" ได้อย่างปลอดภัยเป็นเวลาสองหรือสามวันโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพร่างกายและจิตใจ

หัวหอม (มาก!), มะเขือเทศ, พริกหยวก, ขาวหรือกะหล่ำดอกถูกตัดหรือสับเป็นอย่างอื่นแล้วต้มในน้ำจนนิ่ม

จากนั้นคุณต้องเกลือและพริกไทย หากต้องการคุณสามารถบดด้วยเครื่องปั่น

ซุปเบาที่ทำจากถั่วเขียวและขึ้นฉ่ายฝรั่ง

ถั่วเขียว คื่นฉ่าย กะหล่ำปลี แครอท พริกหยวก มะเขือเทศ หัวหอมหั่นเป็นชิ้นตามชอบ

เทส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำมะเขือเทศ เกลือ และเคี่ยว (ปรุงอาหาร) จนผักนิ่ม

ซุปกะหล่ำปลีสำหรับการลดน้ำหนัก

หั่นกะหล่ำปลี หั่นกระเทียมเป็นวง หั่นแครอท (หรือหั่นเป็นวง) หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นหรือบด

ต้มส่วนผสมทั้งหมดในน้ำเดือดจนนุ่ม เกลือ. คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาว

ฉันชอบทำซุปในรูปของซุปบด โดยใส่มันฝรั่งหนึ่งลูกลงในส่วนผสม

ซุปมะเขือเทศลดน้ำหนัก

มะเขือเทศมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังมาก เร่งการเผาผลาญ

ในมะเขือเทศมีสารดังกล่าว - ไทรามีนซึ่งช่วยเพิ่มอารมณ์และช่วยในการรับมือกับความเครียด

ผัดแครอทและหัวหอมในเนย ใส่พริกหยวกสับ มะเขือเทศ (มาก!) รากขึ้นฉ่ายขูด และบรอกโคลี

เพิ่มปริมาณน้ำที่ถูกต้อง

ต้มทุกอย่างจนสุก เกลือ พริกไทย ใส่กระเทียม. อย่าลืมใส่ผักใบเขียวลงในชามซุป

ซุปแอปเปิ้ลและแครอท

เพื่อน ๆ คุณเคยกินซุปแอปเปิ้ลหรือไม่? ไม่? ลองมัน!

นี่เป็นสิ่งใหม่โดยสิ้นเชิง! น้ำซุปมีรสเปรี้ยว สด คุณควรชอบ

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอด จากนั้นใส่กระเทียมสับและขิงลงในหัวหอม ปรุงอาหารอีก 2 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง

จากนั้นใส่แครอทและแอปเปิ้ลที่คุณจะขูดหรือหั่นเป็นก้อน เคี่ยวส่วนผสมทั้งหมดอีกสองสามนาที

จากนั้นเติมส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ด้วยน้ำซุปแล้วปรุงซุปด้วยไฟอ่อน ๆ จนนุ่ม

น้ำซุปข้นสำเร็จรูปด้วยเครื่องปั่น ใส่เกลือ พริกไทย และลูกจันทน์เทศลงไป

กินจานนี้กับขนมปังเมล็ดแฟลกซ์ โอ้อร่อยมาก!

ซุปจากรากผักชีเพื่อลดน้ำหนัก

ซุปมีส่วนประกอบเพียงไม่กี่อย่าง อร่อย แคลอรีต่ำ ดีต่อสุขภาพและความสามัคคี

มันง่ายมากในการเตรียมตัว เก็บง่ายในตู้เย็นได้สองถึงสามวัน

ผัดหัวหอม รากขึ้นฉ่าย และมันฝรั่งสับในน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันมะพร้าว

โอนทุกอย่างไปที่น้ำเดือดในกระทะนำไปต้ม, เกลือ, พริกไทยและปรุงอาหารจนนุ่ม

บดซุปสำเร็จรูปด้วยเครื่องปั่น

เมื่อเสิร์ฟให้โรยซุปด้วยขึ้นฉ่ายขูดละเอียดและต้นหอมสับ

ซุปแคลอรี่ต่ำ

ทอดชิ้นในกระทะขนาดใหญ่บนน้ำมันร้อน เนื้อไก่, กระเทียมและแครอท

เทน้ำซุปหรือน้ำเพิ่มมาจอแรมนำไปต้ม

ลดความร้อนและเคี่ยวจนไก่นุ่ม ในตอนท้ายให้เพิ่มถั่วเขียวแล้วปรุงต่ออีกห้านาที เกลือ.

ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร ผสมน้ำมันมะกอก พาเมซานและโหระพา เติมน้ำซุปเล็กน้อย

ซุปกินร้อน คุณสามารถโรยด้วยแครกเกอร์สับและสมุนไพร

ซุปอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก

ฉันขอเสนอซุปอาหารที่หลากหลายให้คุณ

นี้มันมาก ซุปเบาลูกไก่ของผักต่าง ๆ มากมาย มีรสชาติเข้มข้น จำนวนแคลอรี่ขั้นต่ำ และประโยชน์สูงสุดสำหรับร่างกาย

ในน้ำเดือดขนาดใหญ่ใส่แครอทสับกะหล่ำปลี ถั่วเขียว, กะหล่ำดอก (หรือบร็อคโคลี่), พริกหยวก, มะเขือเทศ, บวบหรือบวบ, ใบกระวาน, เกลือและเครื่องเทศ

ปรุงจนสุก

จะบดน้ำซุปหรือจะเสิร์ฟก็ได้

ซุปนี้สามารถปรุงในน้ำซุปไก่ จากนั้นใส่เนื้อไก่และผักใบเขียวเล็กน้อยในแต่ละจาน

ซุปสำหรับการลดน้ำหนัก "เพื่อจิตวิญญาณ".

มัน ซุปผักเพื่อจิตวิญญาณ - เบา อิ่มอร่อย!

มันฝรั่ง ฟักทอง มันเทศ แครอท บวบ พริกหยวก หัวหอม กระเทียม เตรียมปอกเปลือกและหั่น ส่งไปที่เตาอบเพื่ออบ

ใส่ ผักที่เตรียมไว้ในเครื่องปั่นเพิ่มถ้าคุณต้องการกระเทียมสดน้ำ

เกลือ. เพิ่มน้ำมันมะกอกและน้ำซุปข้นผักลงในซุปครีม

แบ่งซุประหว่างชาม เติมกะทิเล็กน้อยและต้นหอมสับลงในแต่ละชาม

เพื่อน ๆ แค่ซุปที่อร่อยอย่างเมามันกลับกลายเป็น!

ผักอบให้ "อร่อย" แบบพิเศษไม่เหมือนใคร ผักต้ม… ลองมัน! เจ

น้ำซุปข้นเพื่อการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ

ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือด ลอกเปลือกออก สับด้วยเครื่องปั่นพร้อมกับพริกหยวกสด ใบโหระพา และบวบ (สามารถใช้บวบได้)

หากจำเป็น ให้เติมน้ำหรือมะเขือเทศเพิ่ม เกลือพริกไทย

หากต้องการให้ใส่กระเทียม กินกับผักใบเขียวและขนมปังเมล็ด

น้ำซุปข้นถั่วเลนทิลที่อร่อยและอร่อย

ต้มถั่วเลนทิลจนนิ่ม

ผัดต้นหอมในน้ำมันมะพร้าว ใส่น้ำซุปหรือน้ำ นำไปต้มแล้วใส่ผัก - แครอท รากผักชี

ผัดจนผักนิ่ม ใส่ โฮมเมด adjika, เกลือและพริกไทย.

ใช้เครื่องปั่นบดเนื้อหาทั้งหมดของกระทะ

เมื่อน้ำซุปเย็นตัวถึงอุณหภูมิที่ใช้แล้วให้เติมน้ำคั้นจากส้มลงไป เราผสม

เรากินซุปโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชีฝรั่งด้านบน

Shchi "เพื่อความสามัคคี"

Shchi ที่ฉันชอบ…

แครอท, หัวผักกาด, หัวหอม, รากผักชีฝรั่ง, ปอกเปลือก, ตะแกรง, สับและทอดในน้ำมันจนนิ่ม

เพิ่มกะหล่ำปลีดองที่เตรียมไว้, ผสม, เทน้ำ, เกลือ, พริกไทย, เพิ่มพริกไทย

ปรุงอาหารไม่กี่นาที ใส่กระเทียมสดลงในซุปกะหล่ำปลีที่ปรุงแล้ว หากต้องการ

กินกับสมุนไพรสดโรยด้านบน

ซุปกะหล่ำปลีดังกล่าวสามารถเตรียมจากกะหล่ำปลีสดซึ่งต้องเคี่ยวจนนุ่ม

คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศบดหรือ น้ำมะเขือเทศสำหรับรสเปรี้ยวเผ็ด

อาหารมังสวิรัติ Borscht

บอร์ชมังสวิรัติเป็นอาหารมื้อแรกที่อร่อยมากมีคุณค่าทางโภชนาการและในเวลาเดียวกัน

Borscht นี้มีผักที่จำเป็นและดีต่อสุขภาพมากที่สุด

ดูเหมือนว่าจะสร้างขึ้นเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่พยายามรับประทานอาหารที่สมดุล

• 1 ตัวเลือกการทำอาหาร

ปอกหัวหอม, แครอท, หัวบีท, ตะแกรงและทอดในน้ำมัน เพิ่มน้ำมะเขือเทศหรือน้ำซุปข้นมะเขือเทศ

ต้มมันฝรั่งในกระทะจนเกือบสุก ใส่กะหล่ำปลีสับละเอียด ปรุงอาหารอีกสองสามนาที

รวมผักและมันฝรั่งผัดกับกะหล่ำปลี เกลือเพิ่มเครื่องเทศและต้มต่ออีกนาที

• 2 ตัวเลือกการทำอาหาร

ทุกอย่างเหมือนกับในเวอร์ชันแรกเพียงองค์ประกอบของ Borscht เท่านั้นรวมถึง ถั่วต้ม. คุณยังสามารถใช้ถั่วเขียว

• 3 ตัวเลือกการทำอาหาร

ส่วนผสมเหมือนกันแต่เราไม่ทอดอะไรเลย

เราทำความสะอาด หั่น ถู แครอท หัวหอม หัวบีต เติม มะเขือเทศบดหรือน้ำมะเขือเทศและเคี่ยวใต้ฝาในน้ำเล็กน้อยจนนุ่มใส่เครื่องเทศ

ในเวลาเดียวกัน ต้มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและกะหล่ำปลีในกระทะ ใส่ใบกระวานลงไป

เรารวมผักตุ๋นและมันฝรั่งกับกะหล่ำปลี เกลือพริกไทย

คุณสามารถเพิ่มถั่วลงใน Borscht นี้ได้หากต้องการ แม้ว่าจะอร่อยมากถ้าไม่มีถั่ว

ฉันมักจะปรุงตัวเลือกที่สามฉันชอบมันมากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทำให้ Borscht หนาเพื่อให้ "ช้อนยืน" J อร่อยมาก!

ซุปบร็อคโคลี่และกะหล่ำดอกสลิมมิ่ง

ฉันชอบซุปนี้!

สามารถปรุงในน้ำหรือในน้ำซุปไก่แล้วเสิร์ฟโดยใส่เนื้อสัตว์ลงในจานแต่ละจาน

แครอท, บร็อคโคลี่, กะหล่ำปอกเปลือก หั่นและต้มมันฝรั่งในน้ำเดือด ขั้นแรกให้ใส่มันฝรั่งและแครอท ตามด้วยกะหล่ำดอกและบร็อคโคลี่

เกลือและน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น ปรับความสม่ำเสมอที่ต้องการด้วยน้ำหรือน้ำซุป

ซุปบวบและกะหล่ำดอก

ทานบวบแทนก็ได้ บวบปกติถึงแม้ว่าสำหรับฉันบวบยังคงรสชาติดีกว่า ...

• 1 ตัวเลือกการทำอาหาร

ต้มบวบและกะหล่ำดอกใส่ครีมหนึ่งช้อน (ควรเป็นมะพร้าว) เกลือสับด้วยเครื่องปั่น

• 2 ตัวเลือกการทำอาหาร

ต้มมันฝรั่งจนสุกครึ่ง ใส่บวบและกะหล่ำดอก ต้มต่ออีกห้านาที เกลือ เติมครีมหรือกะทิหนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น

• 3 ตัวเลือกการทำอาหาร

ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้น ๆ ต้มในน้ำจนนุ่มใส่บวบสับและกะหล่ำดอกต้มต่ออีกห้านาที เกลือพริกไทยบดด้วยเครื่องปั่น

ซุปปลาเมดิเตอร์เรเนียนสำหรับการลดน้ำหนัก

ผัดมะเขือเทศและกระเทียมในน้ำมัน ใส่พริกไทย โรสแมรี่ เกลือ

เคี่ยวสักครู่เพิ่มน้ำซุปผักหรือน้ำรากผักชีสับต้มอีกสองสามนาที

ปลา (อะไรก็ได้ เลือกตามรสนิยมของคุณ) หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ผักต้มพร้อมกับมะเขือเทศเชอร์รี่ เกลือพริกไทย

ปล่อยให้เดือดสักครู่จนปลาพร้อมแล้วนำออกจากเตา

ซุปผักเผาผลาญไขมัน

บดมะเขือเทศ บวบหรือบวบ แครอทในเครื่องปั่น คุณสามารถเพิ่มพริกหวานบัลแกเรียและแตงกวาเพื่อความสด

เกลือ ใส่สีดำ พริกไทยป่น. ปรับความสม่ำเสมอด้วยน้ำ มะเขือเทศ หรือน้ำมะเขือเทศ

ฉันทำอาหารส่วนใหญ่จากสามองค์ประกอบ - มะเขือเทศ, บวบ, แครอท สัดส่วนขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ

เพิ่มมะเขือเทศมากขึ้น - มันจะเปรี้ยวมากขึ้น

บวบมากขึ้น - จะมีรสชาติที่เป็นกลางมากขึ้น

ถ้าส่วนผสมหลักคือ "แครอท" - มันจะหวาน

ชอบตอนมีแครอทมากกว่าส่วนประกอบอื่นๆ ถึงอร่อยทุกทางแน่นอน ...

ดูเหมือนว่าซุปบางชนิดจะออกมา แต่มันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเพื่อน ๆ ! โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อ หน้าร้อน- "มัน" ที่สุด!

เพิ่มเมล็ดทานตะวัน - และซุปจะน่าพอใจมากขึ้น

หากต้องการให้ใส่กระเทียมและสมุนไพรลงไป การทดลอง!

ฉันชอบซุปนี้มาก ฉันตั้งตารอเสมอเมื่อมะเขือเทศทำเองและบวบของฉันจะเริ่มต้นขึ้น! รสชาติของซุปกับผักทำเองแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง น่าทึ่งมาก!

ซุปบัควีทเพื่อความงามและความกลมกลืน

เพื่อน ๆ ตัวฉันเองชอบซุปดังกล่าวและแนะนำให้คุณจากก้นบึ้งของหัวใจ!

อร่อย เบา และฟินมาก! หลังจากที่พวกเขาเป็นเวลานานเป็นเวลานานคุณไม่ต้องการที่จะกิน และมีประโยชน์มาก - แค่ว้าว!

• 1 ตัวเลือกการทำอาหาร - พร้อมผัก

แช่น้ำก่อนหรือให้งอกดีกว่า

ใส่บัควีทล้าง, ผักสับ (แครอท, บวบ, มะเขือเทศ, แตงกวา - ทดลอง, รวมผักและเลือกตามรสนิยมของคุณ) ในเครื่องปั่น, เกลือ, เติมน้ำ, ผักขมและผักกาดหอมมากขึ้น

บดให้ละเอียด คุณยังสามารถทำความสอดคล้องตามความชอบของคุณ - ทั้งแบบหนาและแบบบางได้ตามที่คุณต้องการ

• ตัวเลือกการทำอาหาร 2 - ด้วยสาหร่ายสไปรูลิน่า

ในเครื่องปั่นที่เราใส่ล้างและแช่ไว้ล่วงหน้า / งอก บัควีทสีเขียวผักโขมและผักกาดหอม คุณสามารถผักอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ

เติมน้ำเกลือพริกไทย เพิ่มผงสาหร่ายสไปรูลิน่า.

ตีจนเป็นเนื้อเดียวกัน "ซุป"

คลั่งไคล้ เมนูอร่อยซุปบัควีทเพื่อน!

• 3 ตัวเลือกการทำอาหาร

เราใส่บัควีทสีเขียวที่เตรียมไว้ ผักโขมและผักกาดหอมจำนวนมากในเครื่องปั่น เกลือ ใส่สาหร่ายทะเลที่แช่ไว้ล่วงหน้าและล้าง เติมน้ำแล้วตีด้วยเครื่องปั่น

คุณยังสามารถเพิ่มผักในเวอร์ชันนี้ได้ตามที่คุณต้องการ

ฉันชอบซุปบัควีทรุ่นนี้มาก

และบ่อยครั้งแทนการแช่สาหร่าย (เคลป์) ฉันเพิ่ม เพียงพอผงสาหร่ายทะเลออร์แกนิกที่ฉันซื้อในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพผ่านทางอินเทอร์เน็ต

ในซุปบัควีทรุ่นใดก็ได้ คุณสามารถเพิ่มดอกทานตะวันหรือเมล็ดงาที่แช่ไว้ล่วงหน้าลงในส่วนประกอบทั้งหมดได้ตามที่ฉันได้กล่าวไว้ข้างต้น (ลงในเครื่องปั่นโดยตรง) คุณยังสามารถทดลองกับ เมล็ดฟักทองและด้วยถั่ว

จะมีสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

อย่ากลัวเมล็ดพืชและถั่วเพราะมีแคลอรี่

แค่กินในปริมาณที่เหมาะสม แต่อย่าตัดมันออกให้หมด พวกเขามีไขมันที่ดีต่อสุขภาพที่เราต้องการโดยที่ร่างกายจะไม่ทำงานตามปกติ

นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิง สำหรับผู้หญิง ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ (ในรูปของน้ำมันและเมล็ดพืช/ถั่ว) ควรรวมอยู่ในอาหารทุกวัน!

ซุปแครอทและงาสำหรับการลดน้ำหนัก

เพื่อน ๆ ซุปนี้ทำง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ เบา อร่อย และอร่อย

แม้ว่ามันจะประกอบด้วยสามองค์ประกอบ - แครอท งา และน้ำ!

• 1 ตัวเลือกการทำอาหาร

หั่นแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่งาที่แช่และล้างแล้ว เกลือและน้ำให้เพียงพอ ตีด้วยเครื่องปั่น

• 2 ตัวเลือกการทำอาหาร

ใส่แครอทหั่นเป็นชิ้นหรือขูดบนเครื่องขูดในเครื่องปั่น เกลือ เทนมงาที่เตรียมไว้ ผสมจนน้ำซุปมีความสม่ำเสมอ

ซุปแครอทดังกล่าวสามารถปรุงด้วยเมล็ดทานตะวันได้ก็อร่อยและน่าพอใจมาก!

เพื่อน ๆ ฉันคิดว่าคุณเชื่อว่าคุณสามารถลดน้ำหนักได้อร่อยน่าพอใจและมีประโยชน์ต่อสุขภาพหรือไม่?

คุณจะมั่นใจมากขึ้นในเรื่องนี้หากคุณทำอาหารและรับประทานเป็นประจำ และเมื่อคุณเห็นผลแรก ความกระตือรือร้นและความสุขของคุณจะไม่มีขีดจำกัด!

เพื่อนๆ ส่วนตัวแล้วปลื้มใจกับความเรียบง่าย บางเบา มีคุณค่าทางโภชนาการและ ซุปอร่อย. ท้ายที่สุดบางครั้งคุณต้องการบางอย่างที่ทำเองร้อนและน่าพอใจ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างและไม่มี "เอะอะ" ในครัวเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ปรุงด้วยจอยและกินอย่างมีความสุข!

ฟิต เฟิร์ม อ่อนกว่าวัย!

แบ่งปันบทความกับเพื่อนของคุณบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก

Alena Yasneva อยู่กับคุณแล้วเจอกันเร็ว ๆ นี้ทุกคน! ลาก่อน!

หลักสูตรแรกที่ร้อนแรงควรรวมอยู่ในอาหารของบุคคลใดบุคคลหนึ่ง หากคุณตัดสินใจที่จะลดน้ำหนักหรือมีปัญหากับระบบย่อยอาหาร ซุปไดเอทคือทางรอดของคุณ สตูว์เพื่อสุขภาพสามารถเตรียมได้ทุกวันตามสูตรใหม่ และเพื่อให้คุณเลือกได้ง่ายขึ้น เราได้เลือกตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จและอร่อยที่สุด

ซุปผักปราศจากเนื้อสัตว์

ซุปเพื่อสุขภาพที่ปรุงด้วยที่สุด ผักต่างๆแต่ตัวเลือกยอดนิยมคือผักโขมและขึ้นฉ่าย

วัตถุดิบ:

• น้ำมันมะกอก;
• มะนาว - 0.5 ชิ้น;
• ผักโขม - 190 กรัม
• มะเขือเทศ -2 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 35 กรัม
• ก้านคื่นฉ่าย - 2 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. บดคื่นฉ่าย สับหัวหอมสีเขียว ตั้งกระทะใส่น้ำมัน. คุณสามารถจุ่มแปรงซิลิโคนแล้วหล่อลื่นได้ แต่สิ่งสำคัญคืออย่าเทมากเกินไป
2. ใส่อาหารสับ. ทอด.
3. นำไปต้มน้ำ หั่นผักโขมแล้วใส่ลงในของเหลว ใส่เนื้อย่าง.
4. เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ - ขั้นตอนนี้จะช่วยขจัดผิวได้ง่าย ปอกมะเขือเทศแล้วบดโดยใช้ เครื่องขูดหยาบ. ส่งน้ำซุป.
5. ต้มทุกอย่างแล้วต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
6. เทน้ำผลไม้ที่คุณได้รับจากมะนาว

ในน้ำซุปไก่

สำหรับการลดน้ำหนักไม่แนะนำให้ใช้อาหารที่มีเนื้อไขมัน แต่ยังสามารถใช้โปรตีนจากสัตว์ได้ เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ไก่จึงเหมาะสม หากคุณต้มสตูว์สัตว์ปีกโดยใช้เพียงน้ำซุปที่เหลือหลังจากปรุงอาหาร คุณจะได้ไฟ แต่ อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ. อาหารซุปไก่สามารถบริโภคได้หลายครั้งต่อวัน

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - ไก่ 170 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• พริกไทยป่น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ถั่ว - ถั่วเขียว 210 กรัม
• ก๋วยเตี๋ยวบัควีท - 50 กรัม

การทำอาหาร:

1. ตัดหัวหอมออกเป็นสองส่วน
2. ต้มน้ำใส่หัวหอมครึ่งหนึ่งแล้วต้ม จะใช้เวลาแปดนาที
3. วางเนื้อที่ล้างแล้วที่นี่ และรับหัวหอม
4. ต้มหนึ่งชั่วโมง เอาชิ้นเนื้อออกด้วย
5. แครอทบดโดยใช้เครื่องขูดขนาดใหญ่ โยนถั่วในน้ำซุป
6. แบ่งก๋วยเตี๋ยวและส่งไปยังผัก โรยด้วยพริกไทยและต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ซุปผักแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก

อาหารช่วยสนองความหิว ส่งเสริมการลดน้ำหนัก และทำความสะอาดลำไส้

วัตถุดิบ:

• แครอท - 3 ชิ้น;
• กะหล่ำปลี - กะหล่ำปลีขาว 420 กรัม
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• น้ำ - 2 ลิตร (คุณสามารถน้ำซุปไก่);
• ถั่วเขียว - 320 กรัมแช่แข็ง
• พริกหวาน - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ฉีกกะหล่ำปลี สับแครอท (คุณต้องเป็นก้อนเล็ก ๆ)
2. ต้มน้ำใส่ผักและต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
3. บดมะเขือเทศหรือสับให้ละเอียด ต้มห้านาที
4. ยืนยันโดยไม่มีไฟเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

การทำบวบจานเบาๆ

บวบเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการและย่อยง่าย ขึ้นอยู่กับมันจะได้รับสตูว์อาหารที่อร่อย

เพื่อให้น้ำซุปนุ่มเป็นพิเศษ ให้ใช้ผลไม้อ่อน เนื้อของมันอร่อยกว่าและไม่ต้องผ่าเมล็ดออก

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 2100 มล.;
• ก้านคื่นฉ่าย - 4 ชิ้น.;
• เครื่องเทศ;
• บวบ - 1 ผลไม้;
• แครอท - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. หั่นมันฝรั่ง. ตัดขึ้นฉ่าย แครอทขูด. ตัดบวบเป็นก้อน
2. ต้มน้ำ ใส่ผัก ต้มจนนิ่ม เย็นลง.
3. บดเนื้อหาของชาม เครื่องปั่นจะช่วยในเรื่องนี้
4. โรยด้วยเครื่องปรุง ผัด ต้มอีกครั้ง พร้อมเสิร์ฟทันที

จากบรอกโคลี

อันแรกนี้กลายเป็นว่าเบา อร่อย ด้วยโทนสีเขียวที่สวยงามและเนื้อครีมที่ละเอียดอ่อน

วัตถุดิบ:

• ลอเรล - 1 ใบ;
• เนื้อวัว - 110 กรัม
• ชีสแปรรูป - 55 กรัม
• พริกไทยขาวป่น
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• บรอกโคลี - 550 กรัม

การทำอาหาร:

1. ต้มน้ำใส่เนื้อลงไปแล้วต้ม จะใช้เวลาครึ่งชั่วโมง เมื่อเกิดฟองจะต้องเอาออก
2. โรยด้วยพริกไทยโยน lavrushka
3. คุณสามารถสับหัวหอมครึ่งวงแล้วต้มครึ่งชั่วโมง
4. รับชิ้นเนื้อสับและส่งกลับไปที่น้ำซุป
5. แยกบรอกโคลีออกเป็นดอกย่อย ใส่ในซุปและต้ม กะหล่ำปลีควรนิ่ม
6. ใช้เครื่องปั่นตีทุกอย่าง
7. เพิ่มชีสและผสมให้เข้ากันจนละลายหมด

ซุปอาหารปลา

เมื่อเลือกปลาสำหรับทำอาหาร ให้เลือกปลาที่มีไขมันต่ำ เพราะคุณไม่สามารถใช้ไขมันจำนวนมากในระหว่างรับประทานอาหารได้

วัตถุดิบ:

• แซลมอนสีชมพู - 220 กรัม
• ผักใบเขียว - 30 กรัม
• ปลาลิ้นหมา - 200 กรัม
• เกลือ - 4 กรัม
• หัวหอม - 50 กรัม
• พริกไทย - 2 กรัม
• มะเขือเทศ - 35 กรัม
• นม - หาง 160 มล.;
• แครอท - 60 กรัม

การทำอาหาร:

1. ลอกเปลือกมะเขือเทศออก เพื่อให้ทำได้ง่ายขึ้น คุณควรเทน้ำเดือดลงไปสับ. มันจะอร่อยกว่านี้ถ้าคุณได้รับฟาง
2. สับแครอทอย่างประณีตสับหัวหอม วางแครอทและหัวหอมในกระทะและเคี่ยวเป็นเวลาเจ็ดนาที
3. เพิ่มมะเขือเทศและเคี่ยวเป็นเวลาห้านาที
4. ย้ายทุกอย่างลงในกระทะเทน้ำและตั้งไฟ ของเหลวควรเดือด จากนั้นต้มเป็นเวลาเจ็ดนาที
5. ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ ควรมีขนาดกลาง ส่งน้ำซุป. จะต้องดิ้นรนเป็นชิ้นใหญ่ เพิ่มลงในซุป
6. เทนมลงทุกอย่าง คนและต้ม จะใช้เวลาห้านาที
7. สับผักใบเขียวและโรยด้วยสตูว์ เกลือ ใส่พริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟ
8. นำปลาลิ้นหมาออกจากซุป เอากระดูกออก แล้ววางชิ้นปลากลับเข้าไปในน้ำซุป คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับแครกเกอร์

ซุปกะหล่ำดอก

กะหล่ำปลีมีรสหวานที่น่ารื่นรมย์ดังนั้นเด็ก ๆ จะมีความสุขที่ได้กินซุปจากผักนี้ จะอร่อยถ้าใช้กับผักทั้งชิ้นหรือเมื่อหุงเสร็จ ตีด้วยเครื่องปั่นแล้วก็ได้ มวลครีมซึ่งจะมีลักษณะเป็นขนมหวาน

วัตถุดิบ:

• ผักชีฝรั่ง - 45 กรัม
• กะหล่ำปลี - 420 กะหล่ำดอก;
• จันทน์เทศ;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• พริกไทยป่น;
• แครอท - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. อุ่นกระทะ ต้องแห้งสนิท - ห้ามใช้น้ำมัน
2. สับกลีบกระเทียมและผสมกับลูกจันทน์เทศ เครื่องเทศนี้เพียงพอที่จะใช้กับปลายมีด
3. ส่งทุกอย่างไปที่กระทะและทอด
4. ใช้หม้อปรุงอาหารสำหรับหนึ่งลิตรครึ่งไม่มาก เทน้ำต้มใส่ช่อดอกและปรุงอาหารเป็นเวลาหกนาที
5. ขูดแครอทโดยใช้เครื่องขูดขนาดกลางแล้วส่งไปที่น้ำ
6. เพิ่มกระเทียมและต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ต้องปิดฝา
7. ฉีกผักชีฝรั่งและใส่ในน้ำซุป โรยด้วยพริกไทยและคนให้เข้ากัน คุณสามารถสมัคร

ถ้าคุณชอบในรูปแบบของมันฝรั่งบดให้เปิดเครื่องปั่นตีทุกอย่างแล้วต้มอีกครั้ง หากน้ำซุปเหลวเกินไปคุณสามารถต้มได้เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงโดยไม่ต้องปิดฝาด้วยกำลังไฟสูงสุดของเตา

กับมันฝรั่งและกะหล่ำปลี

บ่อยครั้งสำหรับ อาหารไดเอทใช้กะหล่ำปลี และมันก็ไม่ได้ไร้ประโยชน์ ท้ายที่สุดเธอมีสูง คุณสมบัติด้านรสชาติปรุงสุกเร็ว และยังมีประโยชน์อีกด้วย

วัตถุดิบ:

• ถั่วกระป๋อง - 35 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 2600 มล.;
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• กะหล่ำปลี - กะหล่ำปลีขาว 145 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน.

การทำอาหาร:

1. นำไปต้มน้ำ
2. บดมันฝรั่งเป็นชิ้นใหญ่แล้วแครอท ส่งทุกอย่างเป็นของเหลวเดือดพล่าน
3. สับหัวหอม (ต้องใช้ครึ่งวง) ตัดพริกไทยตามยาว
4. ส่งพริกไทยและหัวหอมลงไปในน้ำต้มและต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
5. ฉีกกะหล่ำปลี ระบายน้ำเกลือออกจากโถ ใส่ถั่วกับกะหล่ำปลีในน้ำซุปแล้วต้มประมาณครึ่งชั่วโมง
6. ฉีกผัก ใส่ในซุปและเติมเกลือ

ซุปผักโขม

ซุปน้ำซุปข้นอาหารออกมานุ่มครีม มันจะดึงดูดไม่เพียง แต่กับเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• พริกไทย;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• บรอกโคลีกะหล่ำปลี - 1 ชิ้น;
• เกลือ;
• ผักโขม - 45 กรัม
• เครื่องเทศ.

การทำอาหาร:

1. ต้มน้ำและเกลือ
2. หั่นผัก ชิ้นใหญ่และส่งไปยังของเหลวที่เป็นฟอง ต้ม.
3. รับเครื่องปั่นและผสมทุกอย่าง หากมวลของเหลวเกินไปให้เพิ่มแป้งเล็กน้อย (คุณสามารถแป้งได้) แล้วตีอีกครั้ง
4. เพิ่มเครื่องเทศแล้วเกลือ ผสม.

จานแรกรุ่นนี้อร่อยเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

ในหม้อหุงช้า

สตูว์แสนอร่อยใน "หม้ออัจฉริยะ" นั้นไม่ได้เลวร้ายไปกว่าบนเตา

วัตถุดิบ:

• ลอเรล - 1 ใบ;
• น้ำ - 1400 มล.;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• ถั่ว - 1 ถ้วย;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. สับหัวหอม แครอทขูดใช้เครื่องขูดหยาบ ใส่ทุกอย่างลงในชาม เทน้ำครึ่งหนึ่งแล้วตั้งโหมด "ดับ" จะใช้เวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
2. สับมันฝรั่ง (คุณต้องการก้อน) ล้างถั่วและส่งทุกอย่างไปที่ชาม เทน้ำที่เหลือและใส่ผักชีฝรั่งลงไป
3. เปลี่ยนเป็นโหมดซุป เวลาเป็นชั่วโมง

หลังจากสิ้นสุดโปรแกรม ยืนยันซุปภายใต้ฝาที่ปิดเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

Minestrone ซุปผักอิตาเลี่ยน

ชาวอิตาเลียนมีจานนี้ - นามบัตร. ซุปนี้ปรุงจากผักจำนวนมากและมีสีสันและสวยงามอยู่เสมอ

วัตถุดิบ:

• หน่อไม้ฝรั่ง - 4 ก้าน;
• บรอกโคลี - 110 กรัม
• น้ำซุปผัก - 1900 มล.;
• ถั่ว - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนต้ม;
• ผักชีฝรั่ง - 4 สาขา;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• ถั่วแดง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนต้ม;
• พริกไทย;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เกลือ;
• ผักโขม - 45 กรัมสด
• คื่นฉ่าย - 2 ก้าน;
• บวบ - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ปอกผักแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ คุณควรได้ขนาดปานกลาง วางในกระทะ ใส่น้ำมันและทอด
2. ต้มน้ำซุปแล้วใส่เนื้อย่างลงไป ต้มทุกอย่างรวมกันเป็นเวลาแปดนาที
3. ใส่ถั่วและเพิ่มถั่ว
4. ถอดบรอกโคลีและวางดอกย่อยในน้ำซุป
5. ตัดหน่อไม้ฝรั่ง หั่นบวบ. สับผักโขม เพิ่มทุกอย่างลงในน้ำซุปและต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง โรยด้วยเกลือและพริกไทย
6. ใส่ส่วนที่สามของซุปลงในเครื่องปั่นและบด ส่งน้ำซุปข้นที่ได้ไปที่ซุปแล้วต้มทุกอย่างต่ออีกสามนาที โรยด้วยผักชีฝรั่ง

กับถั่ว

หลักสูตรแรกเวอร์ชันนี้มีความนุ่ม อร่อย มีแป้ง มีคุณค่าทางโภชนาการและมีแคลอรีต่ำ

วัตถุดิบ:

• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ถั่ว - 2/3 ถ้วยสับ;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• รากผักชีฝรั่ง - 0.5 ชิ้น.;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกไทยดำ;
• ผักใบเขียว - 35 กรัม

การทำอาหาร:

1. แช่ถั่วล่วงหน้า (ควรทำในตอนเย็น)
2. ตัดขึ้นฉ่าย สับหัวหอม ทำให้มันเล็กลง ใส่ทุกอย่างลงในกระทะแล้วทอด ห้ามเติมน้ำมัน
3. ใช้เครื่องขูดขนาดกลางแล้วสับแครอท ใช้กลีบกระเทียมขูดแล้ว เครื่องขูดละเอียด. ผสมทุกอย่างและยืนยัน
4. ใส่ถั่วลงไปในน้ำต้มและต้ม (จะใช้เวลาครึ่งชั่วโมง)

วัตถุดิบ:

• บัควีท - 0.5 ถ้วย;
• แชมเปญ - 260 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - 25 กรัม
• น้ำ - 1700 มล.;
• หัวหอม - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. บดเห็ดที่ล้างแล้ว (ควรเปิดจาน) สับพริกไทยเป็นเส้น หัวหอมหั่นเป็นสองส่วน
2. ต้มน้ำแล้วใส่หัวหอมครึ่งหนึ่งลงไป ต้ม. จะใช้เวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง นำออกและทิ้ง
3. ใส่เห็ดในน้ำซุปแล้วต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เพื่อให้น้ำซุปสะอาด คุณต้องเอาโฟมออกตลอดเวลา
4. เทลงในซีเรียลและต้ม
5. บดส่วนที่สองของหัวหอมใส่ในซุปและพริกไทย
6. สับผักใบเขียวแล้วเทลงในสตูว์เมื่อซีเรียลพร้อม

การอดอาหารเป็นคำที่ทำให้ผู้หญิงส่วนใหญ่ในโลกตื่นตระหนก และทำให้ผู้ชายเศร้า ในโลกที่มีอารยะธรรม มีผู้หญิงเพียงไม่กี่คนที่ไม่ได้พยายามลดน้ำหนักอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต และมีผู้ชายที่พร้อมจะลดน้ำหนักโดยทันที รูปภาพที่น่าขัน เสียงหัวเราะ และเรื่องตลก - ทั้งหมดนี้มาพร้อมกับทุกคนที่พยายามลดน้ำหนักด้วยตัวเอง

คนลดน้ำหนักดูเหมือนเราไม่มีความสุขและหิวโหย เราต้องการสงสารพวกเขา แสดงความเห็นอกเห็นใจและ ... ให้อาหารพวกเขา แบบแผนดังกล่าวพัฒนาขึ้นในช่วงสหภาพโซเวียตและในทศวรรษ 90 ที่ตามมา จากนั้นอาหารของเพื่อนร่วมชาติของเราก็ไม่เก๋ไก๋เกินไปและไม่มีที่ไหนเลยที่จะลดเมนูที่มีความหลากหลายไม่มากนัก ตอนนี้เราอยู่ในโลกแห่งไขมันทรานส์ ฟาสต์ฟู้ด แต่ยังมีผัก อาหารทะเล เนื้อสัตว์ ซีเรียล และเครื่องปรุงรสต่างๆ ตลอดทั้งปีอีกด้วย ดังนั้นสิ่งที่เรียกว่าการไดเอทในสมัยของเราจึงเป็นเพียงแค่อาหารเพื่อสุขภาพ ตามหลักการพื้นฐานซึ่งคุณสามารถมีรูปร่างที่ดี ลดน้ำหนักได้สำเร็จ และไม่เคยรู้สึกหิว

ปัญหาหนึ่งของผู้ที่มีน้ำหนักเกินคือท้องอืด หากคนเคยกินมาก ๆ ซุปผักที่เป็นอาหารจะเป็นวิธีที่ดีที่สุดในสถานการณ์ที่คุณต้องค่อยๆลดปริมาณอาหาร แต่ในขณะเดียวกันก็อย่ากินมากเกินไปซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการลดน้ำหนัก สูตรสำหรับอาหารจานนี้มักจะเรียบง่ายและมีรายการผลิตภัณฑ์ คุณสามารถปรุงซุปผักในสภาวะที่มีการจ้างงานสูง - เป็นเวลาสองหรือสามวันจากนั้นอุ่นหรือกินเย็นขึ้นอยู่กับสูตรการทำอาหาร

เมื่อลดน้ำหนัก คุณกินผักอะไรได้บ้าง?

เมื่อลดน้ำหนักคุณสามารถกินผักอะไรก็ได้ แต่มีข้อ จำกัด เล็กน้อย ตัวอย่างเช่น มันคุ้มค่าที่จะ จำกัด ตัวเองในมันฝรั่งเนื่องจากแป้งที่บรรจุอยู่ในนั้นเป็นคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว รวมถึงหัวบีตเนื่องจากมีกลูโคสเป็นจำนวนมาก ในเวลาเดียวกัน หัวบีทมีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์จำนวนมาก ทำให้การทำงานของไตและตับอ่อนเป็นปกติ ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถปฏิเสธได้อย่างสมบูรณ์ แต่มันฝรั่งสามารถแทนที่ด้วยคื่นฉ่ายรากได้สำเร็จ ในขณะที่การเปลี่ยนมันฝรั่งด้วยถั่ว ถั่วหรือถั่วนั้นไม่คุ้มค่า - พวกมันทั้งหมดมีแป้งจำนวนมาก ดังนั้นการแทนที่แม้ว่าจะดูน่าดึงดูดใจ แต่ก็ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารเลย และมักจะเป็นอันตรายต่อการลดน้ำหนัก จริงอยู่ ข้อจำกัดทั้งหมดเหล่านี้เหมาะสมก็ต่อเมื่ออาหารของคุณหนักมาก อาหารถือได้ว่าเป็นซุปผักซึ่งเตรียมโดยการต้มและตุ๋น เราขอเตือนคุณอีกครั้งว่าอาหารลดน้ำหนักไม่จำเป็นต้องเหมือนน้ำกับแครอท

สูตรซุปผัก

ซุปผักสำหรับการลดน้ำหนักแบ่งออกเป็นเย็น (ดิบ) และร้อน (ต้ม) ขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม แยกจากกัน คุณสามารถนำอาหารที่ปรุงโดยการปรุงอาหารออกมา ซึ่งสามารถรับประทานแบบเย็นได้ ของหวานรวมถึงซุปผลไม้แช่อิ่ม ซึ่งจะทำให้อาหารของคุณมีความหลากหลายมากขึ้น

พื้นฐานของซุปเดียวกันคือผัก แต่สามารถเพิ่มซีเรียลลงไปได้ - ข้าวบัควีทหรือข้าวบาร์เลย์มุก สูตรน้ำซุปสามารถเป็นผักได้ แต่ก็สามารถเป็นเนื้อสัตว์หรือปลาได้ หากไม่มีเนื้อสัตว์หรือคุณไม่ต้องการใส่ลงในซุป บทบาทของมันในน้ำซุปสามารถทดแทนไข่ได้ ซึ่งดียิ่งกว่าสำหรับการลดน้ำหนัก

ซุปผักสามารถเตรียมได้โดยไม่มีไขมันสักหยด แต่ควรจำไว้ว่าอาหารที่ไม่มีไขมันนั้นเต็มไปด้วยอันตรายอย่างใหญ่หลวงต่อร่างกาย ดังนั้นหากคุณตัดสินใจทำอาหาร ซุปลีนแล้วอย่าแยกไขมัน (คือ โอเมก้า และ กรดอะมิโน!) จากอาหารอื่นๆ

ซุปน้ำซุปข้นอาหารง่าย

ซุปข้นผักสำหรับลดน้ำหนักเป็นอาหารที่มีคุณค่ามากเพราะช่วยให้คุณกินและมีแคลอรีขั้นต่ำ

คุ้มกับการเริ่มสูตร ซุปผัก. การทำอาหารนั้นง่ายมาก - เทน้ำลงในกระทะประมาณสองหรือสามลิตรที่เราปล่อยให้เดือด ในน้ำเดือดเราโยนหัวหอมหั่นเป็นสี่ส่วนและแครอทครึ่งหนึ่งหั่นเป็นชิ้นใหญ่ (ประมาณ 50 กรัม) คุณยังสามารถใส่รากผักชีฝรั่งเล็กน้อยได้ที่นี่ จากเครื่องปรุงรสใส่ใบกระวานและพริกไทยดำ ปรุงอาหารประมาณ 30-40 นาทีจนผักนิ่ม กรองแล้วใช้ตามสูตร

ซุปข้นฟักทองไดเอท

จะใช้ฟักทอง 200-300 กรัม หัวหอม 1 หัว แครอทขนาดเล็ก ผักหรือน้ำซุปไก่ 1 ลิตร สามารถเลือกครีมหรือนมไขมันต่ำ 100 มล.

อบฟักทองในเตาอบจนนิ่มหรือเคี่ยวในกระทะ (หั่นเป็นก้อนอย่าทอด แต่เติมน้ำทันที) เราหั่นหัวหอมตามที่คุณต้องการ ขูดแครอท ใส่ในกระทะ ใส่เครื่องเทศ (เพื่อลิ้มรส แต่ต้องแน่ใจว่าได้แกง โหระพา) และเคี่ยวเล็กน้อยด้วยน้ำบนไฟอ่อนๆ ประมาณ 10-15 นาที หลังจากนั้นเราบดผักทั้งหมด (ถ้ามีใบกระวานให้เอาออกก่อน) ด้วยเครื่องปั่นแบบจุ่มแล้วค่อยๆเจือจางด้วยน้ำซุป ในตอนท้ายให้เติมนมหรือครีม ในการปรุงรสซุป คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกระเทียม

ซุปบีทรูทเย็น

บีทรูทมีประโยชน์มากสำหรับการลดน้ำหนัก เนื่องจากเป็นการขับของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย เราทำให้หัวบีทเย็นลงอบในเตาอบหรือต้มในหม้อหุงช้าปอกเปลือก (ต้องใช้พืชรากเล็ก ๆ สองหรือสามต้น) ใส่กระเทียมสองหรือสามกลีบลงไปเกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำจากนั้นบดด้วยเครื่องปั่น ,ค่อยๆเติมความเย็น คีเฟอร์ไขมันต่ำ. เพื่อผลลัพธ์ที่ดียิ่งขึ้น ร่วมกับบีทรูท คุณสามารถโยนน้ำแข็งสองสามก้อนลงในเครื่องปั่น เราตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่งหรือหัวหอมสับละเอียด

ซุปข้นผักใส่เห็ด

มันฝรั่งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในที่นี้ ไม่เช่นนั้นซุปจะไม่ได้ความสม่ำเสมอของเนื้อครีมแบบที่ต้องการมากนัก สูตรดังกล่าวเหมาะสำหรับการลดน้ำหนักเพราะผักในนั้นมีสารและธาตุที่จำเป็นเหล่านั้นโดยที่อาหารจะไม่มีประโยชน์

มันฝรั่งสามลูกเล็ก เห็ด 500 กรัม (คุณสามารถใช้แชมเปญหรือเห็ดนางรมก็ได้) หัวหอมเล็ก สมุนไพรสด, กระเทียม, น้ำเปล่า, นมพร่องมันเนย 1 ลิตร, เครื่องเทศ

ต้มมันฝรั่งที่ปอกเปลือกจนสุกครึ่งแล้วใส่เห็ดและหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วสับลงไป ต้มนมแยกกัน กรองผักบนชามโดยใช้กระชอน อย่าเทน้ำซุปออกจากการปรุงอาหาร อาจจำเป็นหากน้ำซุปดูข้นเกินไปและจำเป็นต้องเจือจางเพิ่มเติม น้ำซุปข้นผักด้วยเครื่องปั่น ใส่กระเทียมและเครื่องเทศตามชอบ (โรสแมรี่ป่นและพริกไทยดำป่น) ค่อยๆ เติมนมที่ต้มแล้ว เมื่อเทนมทั้งหมดลงไปแล้ว ให้ตรวจสอบความหนาของซุป หากรู้สึกว่าข้นเกินไปสำหรับคุณ ให้เจือจางน้ำซุปเพิ่มเติม หรือคุณสามารถทำโดยไม่ใช้นมโดยการเจือจางมันฝรั่งบดกับน้ำซุป แต่อย่าลืมว่าซุปที่แช่เย็นจะข้นขึ้นด้วยมันฝรั่ง

อาหารอร่อยใน multicooker

ซุปผักในหม้อหุงช้าเป็นความคิดที่ดีสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่งซึ่งยังคงต้องการกินอาหารลดน้ำหนักเพื่อลดน้ำหนัก หม้อหุงช้าสะดวกเพราะซุปผักในนั้นมักจะอุดมไปด้วยความหนาแน่นและกลิ่นหอมที่จำเป็น

สูตรซุปผักสำหรับหม้อหุงช้าสามารถทำได้โดยทันที - เพียงแค่ใส่ทุกอย่างที่จินตนาการและตู้เย็นบอกคุณในชาม ตั้งเวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่ต้องใช้การประมวลผลนานที่สุด ตั้งโปรแกรมเวลา และเปิด เครื่องก่อนออกจากบ้าน

ผู้เล่นหลายคน Redmond ได้รับความนิยมมากที่สุดมาหลายปีแล้ว ผักในนั้นปรุงเป็นนึ่งรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่สุด แม้แต่ผักแช่แข็งก็ปรุงได้อย่างรวดเร็ว และสูตรที่ง่ายที่สุดก็กลายเป็นงานศิลปะ หม้อหุงช้าได้รับการออกแบบมาอย่างเรียบง่ายเพื่อช่วยให้คุณลดน้ำหนักและรักษาน้ำหนักที่คุณได้รับจากการรับประทานอาหาร

ซุปบร็อคโคลี่และแครอทในหม้อหุงช้า

หากคุณต้องเลือกผักแช่แข็งในซุปเปอร์มาร์เก็ต คุณต้องเคยเห็นเบบี้แครอท ที่เล็กแต่อร่อยมากและดีต่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก ความหลากหลายนี้เป็นตัวอย่างของการผสมพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ ความคิดเห็นเกี่ยวกับมันเป็นเพียงสิ่งที่ดีที่สุด - ตัวอย่างเช่นองค์ประกอบวิตามินที่ร่ำรวยที่สุด นั่นคือเหตุผลที่มีสิทธิ์ที่จะมีอยู่ไม่เฉพาะบนชั้นวางของร้านเท่านั้น แต่ยังอยู่ในอาหารลดน้ำหนักของคุณด้วย

ดังนั้นในชาม multicooker ใส่คื่นฉ่ายรากหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือมันฝรั่ง ใส่เบบี้แครอทไว้ด้านบน จากนั้นชั้นของบรอกโคลี แครอทไม่สามารถตัดได้ แต่บรอกโคลี - ตามคำขอของคุณ เทผักกับน้ำ ใส่อกไก่หั่นเต๋าหั่นเต๋าลงไป เกลือ พริกไทย และตั้งโปรแกรมทำอาหารเป็นเวลา 40 นาทีเพื่อปรุงเนื้อ เมื่อซุปพร้อมแล้วให้ใส่สมุนไพรที่สับละเอียดลงไปและเกลือถ้าจำเป็น

ซุปบัควีทกับผักในหม้อหุงช้า

ใส่บัควีทที่ล้างแล้วครึ่งแก้วลงในชาม multicooker ใส่หัวหอมสับ แครอทขูด และพริกหวานสับ คุณสามารถเพิ่มสับละเอียด เนื้อไม่ติดมันหรือน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ ตั้งโปรแกรมทำอาหารให้เหมาะสม แล้วใส่ผักใบเขียว ซึ่งมีประโยชน์มากในการลดน้ำหนัก

สิ่งที่สามารถปรุงด้วยคื่นฉ่ายในอาหาร?

อะไรจะดีไปกว่าซุปผักสำหรับการลดน้ำหนักด้วยอาหารปรุงด้วยขึ้นฉ่ายแทนมันฝรั่ง? ใช้สูตรซุปผักใด ๆ และเพิ่มรากผักชีแทนมันฝรั่งลงไป - คุณจะประหลาดใจกับผลลัพธ์! ผักจะได้รสชาติที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นและจานจะกลายเป็นอาหารและมีสุขภาพดี

ซุปมะเขือเทศผักขึ้นฉ่าย

หั่นเซเลอรี่เป็นลูกเต๋า เติมน้ำให้ท่วมผัก นำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง แยกผักผัด (หัวหอมสับละเอียด, แครอท, กระเทียมสับ) โดยเติมมะกอกเล็กน้อยหรือ น้ำมันดอกทานตะวัน(1 ช้อนโต๊ะ) เป็นเวลาหนึ่งหรือสองนาทีเพื่อให้ผักไม่มีเวลาทอด แต่มีกลิ่นเท่านั้น ใส่มะเขือเทศสับ (ประมาณ 500 กรัม) ลงในผักทันที แล้วเติมน้ำเล็กน้อย เคี่ยวผักประมาณ 10-15 นาทีจนนิ่ม ตรวจสอบความพร้อมของขึ้นฉ่าย - ควรนิ่ม จากนั้นใส่ผักตุ๋นลงในกระทะแล้วปรุงต่ออีกสักครู่ ซุปควรเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสเครื่องเทศและสมุนไพรควรเพิ่มเพื่อลิ้มรสเพราะมันมีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนักเช่นกัน ปรุงซุปสำเร็จรูปด้วยผักชีฝรั่งและโหระพา

สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารค่ำ?

ซุปผักสำหรับมื้อเย็นสำหรับการลดน้ำหนักควรมีคาร์โบไฮเดรตขั้นต่ำ แต่สูตรต้องมีโปรตีน

ซุปนมเปรี้ยวเย็น

ซุปผักสำหรับมื้อเย็นสามารถเย็นได้เช่น 100 กรัมปราศจากไขมัน คอทเทจชีสไม่หวานผสมน้ำแร่หรือ คีเฟอร์ปราศจากไขมัน(จะใช้เวย์หรือแทนก็ได้) ใส่ผักใบเขียวสับ กระเทียมสับบนเครื่องกดกระเทียม แตงกวาสับละเอียดและ ขึ้นฉ่ายฝรั่ง. คุณสามารถใช้เนื้อมะเขือเทศเนื้อและพริกหวานเนื้อแทนแตงกวาได้

มีสูตรอาหารที่แตกต่างกันสำหรับซุปเย็น ๆ ดังนั้นทุกวันอาหารของคุณอาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง แต่เมนูพื้นฐานจะเหมือนกันและที่สำคัญที่สุดคืออาหารของคุณจะปฏิบัติตามในทุกกรณี ดังนั้นคุณสามารถกระจายเมนูที่ซ้ำซากจำเจซึ่งมีโปรตีนและสลัดเป็นหลัก

ซุปอาหารสำหรับลดน้ำหนักสำหรับมื้อเย็นสามารถปรุงด้วยไข่ นี่คือสูตรซุปที่อร่อยมากแม้จะเปลี่ยนส่วนผสมบางอย่างก็ตาม

ต้มคื่นฉ่ายรากหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในน้ำซุปผัก เพิ่มหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและแครอทขูด นำสีน้ำตาลมัดใหญ่หั่นเป็นเส้นตามเส้นใยใส่สีน้ำตาลในกระทะแล้วปล่อยให้เดือด หากน้ำซุปต้มในน้ำซุปผัก ให้ใส่ไข่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในกระทะ เกลือและพริกไทยใส่ซุป ใส่สมุนไพรแล้วปล่อยให้เดือดเล็กน้อย ต้องขอบคุณสีน้ำตาล ซุปจะมีรสที่ค้างอยู่ในคอและความสมบูรณ์แม้จะไม่มีเนื้อสัตว์ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากในการลดน้ำหนัก

diet-diet.ru

หลักสูตรแรกอาหาร: สูตรซุปสำหรับการลดน้ำหนัก

หากคุณกำลังลดน้ำหนักอยู่ สูตรสำหรับหลักสูตรแรกเป็นที่สนใจของคุณอย่างแน่นอน นอกจากสลัดแล้ว ซุปผัก ซุปกะหล่ำปลี น้ำซุป อาหารจานแรกที่ผ่านการเผาและบดโดยไม่ต้องทอดจะต้องมีอยู่ในอาหารของคุณ คุณสมบัติที่โดดเด่นของสูตรอาหารสำหรับหลักสูตรแรกคือไม่มี อาหารสำเร็จรูปมันฝรั่ง.

สูตรซุปผักสำหรับลดน้ำหนักที่บ้าน

เพื่อความสนใจของคุณ - สูตรแรกสำหรับการลดน้ำหนักพร้อมรูปถ่ายที่ปรุงง่ายที่บ้าน

ซุปผักสำหรับลดน้ำหนัก

• หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม
• กะหล่ำปลีขาวสด - 150 กรัม
• น้ำซุปผัก - 200 กรัม
• สมุนไพรเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

หัวผักกาดสับละเอียดผัดแครอทและหัวหอมสีเขียวราดด้วยน้ำซุป ใส่กะหล่ำปลีสับลงไปผัดจนผักนิ่ม ซุปลดน้ำหนักสำหรับลดน้ำหนักที่เตรียมตามสูตรนี้ปรุงรสด้วยสมุนไพรเมื่อเสิร์ฟ

ซุปผักสโลวัก

• ต้นหอม - 2 ชิ้น.;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• หัวผักกาด - 2 ชิ้น ขนาดกลาง;
• น้ำซุปผัก - 2 ลิตร

ตัดแครอท ผักชีฝรั่ง และกระเทียมเป็นเส้นเล็กๆ และหัวผักกาดเป็นเส้นใหญ่ ต้มทุกอย่างให้เข้ากันในน้ำซุปผักหรือเนื้อสัตว์

ซุปสีน้ำตาลกับหัวหอม

• สีน้ำตาล - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำ - 1 ลิตร;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง โยนสีน้ำตาลที่ล้างแล้วสับหยาบลงในน้ำเดือดเทน้ำมันและหัวหอมลงไป ตามสูตรต้องต้มซุปลดน้ำหนักนี้เป็นเวลา 10 นาที

ซุปสีน้ำตาลแบบชนบท

ในการเตรียมอาหารมื้อแรกตามสูตรนี้ คุณต้องปรุงน้ำซุปจากราก หัวหอม ผักใบเขียว และเห็ดแห้ง แยกสีน้ำตาลอ่อน, ล้าง, บีบ, สับละเอียด, โอนไปยังกระทะ, ใส่น้ำมันพืชหนึ่งช้อน, เคี่ยวในน้ำผลไม้ของตัวเอง เย็นและผ่านตะแกรงหากต้องการ ก่อนเสิร์ฟ 15 นาที เจือจางด้วยน้ำซุปที่ตึง อย่าปิดฝา ปล่อยให้เดือด สำหรับการเปลี่ยนแปลง คุณสามารถใส่มะเขือเทศลงในซุปกะหล่ำปลีหลังจากเคี่ยวในน้ำมัน

ซุปถั่วและตำแย

• ใบตำแยอ่อน - 200 กรัม
• ถั่ว - 1 ถ้วย;
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 2 ลิตร;
• สมุนไพรเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

คัดแยกถั่ว ล้าง แช่และต้ม ใส่น้ำที่เหลือ, เครื่องเทศ, หัวหอมสับและใบตำแย, น้ำมันพืชลงในถั่ว นำส่วนผสมไปต้ม เสิร์ฟซุปกับผักชีฝรั่งสับ

ภาพถ่ายเหล่านี้แสดงสูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก - แคลอรี่น้อยและเบา:

การทำอาหารหลักสูตรแรก: สูตรซุปสำหรับการลดน้ำหนัก

คุณสามารถหาสูตรอาหารสำหรับซุปกะหล่ำปลีลดน้ำหนักที่ทำจากเปรี้ยว กะหล่ำปลีดอง และกะหล่ำปลีสด

Shchi เปรี้ยวกับเห็ด

• กะหล่ำปลีเปรี้ยว - 500 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 1 ลิตร;
• เห็ด (แห้ง) - 30 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ผักใบเขียว, เครื่องเทศ (ซึ่ง - ยี่หร่า) - เพื่อลิ้มรส

ต้มกะหล่ำปลีจนเกือบสุก หั่นเห็ดที่เตรียมไว้เป็นเส้นแล้วเคี่ยวกับหัวหอม ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย จากนั้นใส่เห็ดลงในซุป ตามสูตร อาหารจานแรกที่มีแคลอรีต่ำนี้จะต้องปรุงรสด้วยเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมต้นหอมสับ

Shchi เปรี้ยวกับถั่ว

• ถั่ว - 1/2 ถ้วย;
• น้ำ - 2 ลิตร;
• กะหล่ำปลีดอง - 1 ถ้วย;
• มะเขือเทศน้ำซุปข้น - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง (ราก) - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• สมุนไพรเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

แช่ถั่วเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงในน้ำเย็นแล้วต้ม ใส่น้ำมัน มะเขือเทศบดลงในกะหล่ำปลีดอง เทน้ำร้อนเล็กน้อย เคี่ยวจนนุ่ม ก่อนพร้อมใส่แครอทผัด ผักชีฝรั่ง หัวหอมและผสมทุกอย่าง หลังจากนั้นรวมกะหล่ำปลีกับถั่วและน้ำซุปปรุงรสด้วยเครื่องเทศและต้ม เสิร์ฟอาหารคอร์สแรกสำหรับการลดน้ำหนักที่เตรียมตามสูตรนี้ด้วยสมุนไพรสับ

Shchi จากกะหล่ำปลีสดกับมะเขือเทศ

• น้ำ - 3 ลิตร;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีขาว - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• สมุนไพรเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ต้มน้ำใส่กะหล่ำปลีหั่นบาง ๆ แครอทรากผักชีฝรั่ง ในขณะที่ผักกำลังทำอาหาร ให้ผัดหัวหอมในน้ำมันแล้วใส่ลงในหม้อ ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 15 นาที ให้ใส่มะเขือเทศที่หั่นไว้ลงไป ไม่นานก่อนสิ้นสุดให้เพิ่มเครื่องเทศ ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสดสับละเอียด

ดูภาพอาหารมื้อแรกตามสูตรที่แนะนำข้างต้น:

สูตรง่าย ๆ สำหรับซุปเห็ดเบาสำหรับการลดน้ำหนัก

อีกทางเลือกหนึ่งของสูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนักสำหรับการลดน้ำหนักซึ่งแน่นอนว่าจะตกหลุมรักผู้ที่ไม่เพียงแค่ควบคุมอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทุกครัวเรือนด้วย

เห็ดเชชามาดา

• เห็ด - 500 กรัม;
• หัวหอม - 2-3 หัวหอมเล็ก;
• กระเทียม, สมุนไพร, พริก, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช.

ในการเตรียมซุปสำหรับการลดน้ำหนักที่บ้านตามสูตรนี้ คุณต้องล้างเห็ดในน้ำไหล ใส่ในกระทะ เติมน้ำและปรุงอาหารจนนุ่ม ต้มยาต้ม. เห็ดต้มหั่นเป็นเส้น

หัวหอมสับละเอียดลวกในน้ำมันพืชผสมกับเห็ดและเทน้ำซุปเห็ด เมื่อน้ำซุปเดือด ให้เคี่ยวต่ออีก 10 นาที

จากนั้นใส่ผักชีสับละเอียด (ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง), กระเทียมบด, พริกหยวกและเครื่องเทศลงในหม้อพร้อมน้ำซุป นำออกจากเตาหลังจาก 5 นาที

เสิร์ฟซุปเบา ๆ ที่เตรียมตามสูตรนี้สำหรับการลดน้ำหนัก ปรุงรสด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

ซุปบวบใส่เห็ด

• เห็ดสด (ขาว, เห็ดชนิดหนึ่ง) - 500 กรัม;
• บวบ - 1-2 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• รากผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1-2 หัวหอม;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• สมุนไพร, เครื่องเทศ, น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส

หั่นผักชีฝรั่ง แครอท หัวหอมเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่หัวหอมใหญ่ก่อนสิ้นสุดการทอด เห็ดที่ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในน้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณ 30 นาที เพิ่มบวบหั่นผักผัดในน้ำซุปแล้วปรุงต่ออีก 10-15 นาที ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร เติมเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เมื่อเสิร์ฟให้ปรุงรสซุปด้วยสมุนไพร

คุณสามารถดูรูปถ่ายของสูตรอาหารสำหรับซุปลดน้ำหนักที่ทำจากเห็ด:

ซุปเห็ดหลอดสด

• เห็ดสด (porcini, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดบิน) - 400 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• หัวหอม - 1 ชิ้น,
• สมุนไพรเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ในการเตรียมสูตรซุปง่าย ๆ สำหรับการลดน้ำหนัก เห็ดจะต้องแยกออก ตัดส่วนที่หยาบ ล้าง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในกระทะ ใส่หัวหอม เทน้ำและปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นเติมน้ำมัน ก่อนเสิร์ฟใส่ผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่งลงในชาม

ซุปเห็ดแห้งสาหร่ายซีอิ๊ว

• เห็ด (แห้ง) - 50 กรัม
• สาหร่ายทะเล - 30 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• ซีอิ๊วขาว (Sen Soi Classic Garlic) - 80 g;
• น้ำมันมะกอก - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

เห็ดและสาหร่ายสับสะอาด แช่น้ำก่อนหน้านี้ สับละเอียด ผัดจนสุกครึ่ง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว (Sen Soi Classic Garlic) ใส่เห็ดทอดและสาหร่ายลงในน้ำที่กรองด้วยผ้าก๊อซจากใต้เห็ดที่แช่ไว้และสาหร่าย ต้มให้ละเอียด หากน้ำซุปปรุงด้วยเนื้อสัตว์ก่อนอื่นจะต้องผัดเนื้อพร้อมกับเห็ดที่แช่ในเครื่องเทศ

ซุปเห็ดกับไวน์แดง

• เห็ด - 225 กรัม;
• ไวน์แดงแห้ง - 50 กรัม
• น้ำซุป (ผัก, เห็ด - ให้เลือก) - 150 มล.;
• น้ำ - 500 มล.
• น้ำมันมะกอก - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• ลูกจันทน์เทศ - 5 กรัม
• สมุนไพรเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

เห็ดสะอาดล้างและหั่นเป็นเส้น ตั้งน้ำมันในกระทะ ใส่เห็ด แล้วทอดต่อด้วยไฟอ่อนๆ สักสองสามนาที เทไวน์ลงไปและเคี่ยวต่ออีก 5 นาที เพิ่มน้ำซุปเห็ดหรือผักและปรุงอาหารจนเดือด นำออกจากไฟ น้ำร้อนเทลงในซุป เกลือและพริกไทย. สับกระเทียมอย่างประณีตแล้วใส่ลงในซุป ใส่ลูกจันทน์เทศ โรยด้วยพาร์สลีย์สับละเอียด คนให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟทันที

ให้ความสนใจกับภาพ - ซุปผักสำหรับการลดน้ำหนักที่เตรียมตามสูตรนี้มีสีชมพูที่น่ารื่นรมย์:

สูตรซุปข้นผักแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก

ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายซุปผักสำหรับลดน้ำหนักซึ่งปรุงง่าย ๆ ด้วยตัวคุณเอง

ซุปถั่วกับถั่วเขียวโรยหน้า

• น้ำซุปข้นถั่วแห้ง - 800 กรัม
• น้ำซุปข้นถั่วเขียว - 800 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ถั่วสำหรับปรุงแต่ง - 50 กรัม

ในการเตรียมน้ำซุปข้นสำหรับการลดน้ำหนักตามสูตรนี้ ถั่ว คัดแยกและล้างคุณต้องเทน้ำเกลือและปรุงอาหารจนสุกแล้วถูผ่านตะแกรงพร้อมกับน้ำซุป ทำน้ำซุปข้นถั่วเขียวด้วย รวมน้ำซุปข้นถั่วขาวแห้งกับน้ำซุปข้นถั่วเขียว เจือจางส่วนผสมด้วยน้ำซุปถั่ว ปรุงรสซุปด้วยน้ำมัน ใส่เมล็ดถั่วขาวขนาดเล็กและฝักถั่วเขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในจานสำหรับเครื่องเคียง เสิร์ฟซุปร้อน

ซุปถั่วและผัก

• น้ำซุปข้นถั่ว - 1.5 กก.
• น้ำ - 1.2 ลิตร
• ผักใด ๆ (แครอท, ขึ้นฉ่าย, ต้นหอม, ถั่วเขียว) -250 กรัม;
• ครีม - ครึ่งแก้ว;
• น้ำมันมะกอก - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• สมุนไพรเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

แช่ถั่วค้างคืน ปรุงจนนุ่ม สะเด็ดน้ำ และบดจนเป็นน้ำซุปข้น เจือจางน้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นด้วยยาต้มที่ต้มถั่วหรือผักนำไปต้มเกลือปรุงรสด้วยน้ำมัน ผักที่ต้มในน้ำหรือน้ำซุปแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงได้

ซุปถั่วทัสคานี

• ถั่ว (แห้งแช่ค้างคืน) - 220 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• กระเทียม (บด) - 2 กานพลู;
• น้ำซุปผักหรือไก่
• ออริกาโน (สับสด) - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• สมุนไพรเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ซุปข้นเข้มข้นตามสูตร Tuscan สุดคลาสสิก หากคุณกำลังใช้ถั่วแห้งสำหรับสูตรซุปผักลดน้ำหนักนี้ การปรุงอาหารจะใช้เวลานานขึ้น

ถั่วแห้งที่แช่ค้างคืนควรล้างให้สะอาด ต้มน้ำในหม้อใบใหญ่ ใส่ถั่วและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ปิดฝาหม้อและปรุงอาหารต่ออีก 30 นาทีจนนุ่ม ระบายน้ำสำรองของเหลวที่ต้มถั่ว หากคุณกำลังใช้ถั่วกระป๋อง เพียงแค่ระบายและเก็บของเหลวไว้

ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะขนาดใหญ่แล้วผัดกระเทียมประมาณ 2-3 นาที ใส่ถั่วและของเหลวที่สำรองไว้ 400 มล. ลงในหม้อ คนให้เข้ากัน

คุณอาจต้องการน้ำบางส่วนหากมีของเหลวไม่เพียงพอ เพิ่มน้ำซุป นำไปต้มแล้วนำออกจากความร้อน

ใส่ส่วนผสมของถั่วในเครื่องเตรียมอาหารและน้ำซุปข้นจนเนียน หากคุณไม่มีเครื่องเตรียมอาหาร ให้บดถั่วด้วยที่บดมันฝรั่ง ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและผสม

เทซุปกลับลงในหม้อและตั้งไฟช้าๆ จนเกือบเดือด (แต่ไม่เดือด) ผัดออริกาโนและให้บริการ

ซุปถั่วคื่นฉ่าย

• ถั่ว - 800 กรัม;
• น้ำ - 2 ลิตร;
• กระเทียมหอม - 2 ก้าน;
• แครอท - 1 ขนาดเล็ก
• รากผักชีฝรั่ง - 1-2 ชิ้น.;
• น้ำมันมะกอก - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำซุปผัก - 0.5 ลิตร;
• เครื่องเทศสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

ถั่ว คัดแยกและล้าง เทน้ำ 2 ลิตร ใส่กระเทียม แครอท ขึ้นฉ่าย เกลือ แล้วปรุงจนนุ่ม จากนั้นถูผ่านตะแกรงพร้อมกับน้ำซุป เจือจางน้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นด้วยน้ำซุปเติมน้ำมัน เสิร์ฟซุปน้ำซุปข้นผักที่เตรียมตามสูตรนี้สำหรับการลดน้ำหนักควรจะร้อน

www.lady-i.ru

สูตรอาหารซุปผักสำหรับเด็ก

บางคนได้รับอาหารตามสั่งด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ ในขณะที่บางคนปฏิบัติตามโดยสมัครใจ - สำหรับการลดน้ำหนักหรือเพื่อสุขภาพเท่านั้น หนึ่งในคุณสมบัติที่สำคัญของอาหารประเภทนี้คือซุปผักที่ทั้งอร่อยและอิ่มเอมอย่างสมบูรณ์และในขณะเดียวกันก็มีสุขภาพดีมาก

หลายคนเชื่อผิดว่าถ้าซุปเป็นอาหารก็จำเป็นต้องลีนนั่นคือไม่มีเนื้อสัตว์ แต่นี่เป็นความเชื่อที่ผิด ในซุปที่เป็นอาหารทุกประการอาจมีเนื้อสัตว์ แต่มีไขมันต่ำ - ไก่, เนื้อกระต่าย, เนื้อลูกวัว เรานำเสนอสูตรอาหารที่ไม่ได้มาตรฐานหลายสูตรสำหรับหลักสูตรแรกแบบเบาจาก ประเทศต่างๆที่เหมาะกับรสนิยมของคุณอย่างแน่นอน

ซุปมิเนสโตรเน่อิตาเลียนเบาๆ

นี่เป็นสูตรซุปผักโดยเฉพาะ - อาหารและรวมอยู่ในโภชนาการของเด็กและเพื่อฟื้นฟูความแข็งแกร่งหลังจากเจ็บป่วย ลักษณะเฉพาะของจานที่อุดมไปด้วยนี้คือสามารถรับประทานเย็น ๆ ซึ่งในฤดูร้อนอาจเป็นความรอดที่แท้จริง

ส่วนผสม - ผักสดแรก:

• น้ำ 3 ลิตร
• กะหล่ำปลีหนุ่มหัวเล็กหนึ่งในสี่ส่วน $
• 1 แครอท;
• ต้นหอมหรือส่วนสีขาวของต้นหอม 4 ต้น
• มันฝรั่งขนาดกลาง 4 อันหรือมันฝรั่งขนาดวอลนัท 15-20 อัน (อย่าหั่น)
• บวบครึ่งลูกประมาณ 0.5 กก.
• ถั่วเขียวครึ่งแก้วและถั่วหน่อไม้ฝรั่ง
• ผักใบเขียวสด
• กระเทียม 2 กลีบ;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ผัดหัวหอมสับและกระเทียมในน้ำมันมะกอกจนนิ่ม เทลงในน้ำ หั่นผักทั้งหมดเป็นลูกบาศก์ประมาณ 1.5 ซม. ขั้นแรกให้ใส่แครอทและมันฝรั่งลงไปในน้ำ ปรุงเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นใส่ผักที่เหลือและปรุงอาหารต่ออีก 15 นาที ซุปที่ปรุงเสร็จแล้วจะใส่เกลือและปรุงรสด้วยสมุนไพร ชาวอิตาเลียนชอบใส่ซอสเพสโต้ลงในซุปนี้ - 1 ช้อนโต๊ะลงบนจานโดยตรง

สูตรอาหารซุปผักดังต่อไปนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในสวิตเซอร์แลนด์ ฝรั่งเศส และเบลเยียม

ซุปผักโขม "สุขภาพ" กับเนื้อกระต่าย

ซุปผักโขมเนื้อกระต่าย

ส่วนผสมสำหรับ 6 เสิร์ฟ:

• 2.5 น้ำ;
• เนื้อกระต่ายน้อย - 6 ส่วน;
• แครอท 1 ชิ้น;
• รากผักชีฝรั่ง 50 กรัม, ผักชีฝรั่ง, กะหล่ำปลี kohlrabi;
• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
• กระเทียมหอมขนาดกลาง
• ทำอาหารน้อย กะหล่ำปลีขาว;
• หลอดไฟ;
• พริกหยวกสีแดงและสีเหลืองครึ่งลูก
• กระเทียม 2 กลีบ;
• หัวหอมทั้งหมด;
• ผักโขม 150 กรัม
• เกลือและสมุนไพร

การทำอาหาร

จากกระต่าย รากและหัวหอม ปรุงน้ำซุปด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงภายใต้ฝา นำหลอดไฟออก บดผัก - มันฝรั่งเป็นก้อนส่วนที่เหลือเป็นหลอด ในน้ำซุปเดือดใส่แครอทและกะหล่ำปลีก่อนหลังจาก 20 นาที - มันฝรั่งและพริก เมื่อผักทั้งหมดนิ่มลง ให้โยนผักโขมฉีกเป็นชิ้นๆ ใส่กระเทียม สมุนไพร และเกลือที่บดแล้วลงไป เนื้อสัตว์สามารถทิ้งไว้ทั้งหมดหรือแบ่งออกได้

ซุปผักแช่แข็ง

ซุปจากผักแช่แข็ง

• แครอท;
• รากผักชีฝรั่งและขึ้นฉ่าย;
• กะหล่ำปลีขาวหรือหัวกะหล่ำบรัสเซลส์ผ่าครึ่ง
• แบ่งกะหล่ำดอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ (คุณสามารถผ่าครึ่งด้วยบรอกโคลี);
• พริกหยวกแดง
• ถั่วเขียว;
• หน่อไม้ฝรั่งอ่อน;
• ผักใบเขียว

จัดผัก ผักใบเขียว และอกไก่หนึ่งในสี่ส่วน หั่นเป็นเส้นในแต่ละห่อ แพ็คเกจแช่แข็ง ในฤดูหนาวใส่มันฝรั่งสับ 4-5 ลงในน้ำ 2 ลิตรนำไปต้มและเพิ่มเนื้อหาของแพ็คเกจ ต้มจนสุก ใส่เกลือและเครื่องเทศ ในฤดูหนาว ซุปเบา ๆ นี้จะเตือนคุณถึงกลิ่นและรสชาติของฤดูร้อน

• ซุปขึ้นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก
• ซุปถั่วลันเตา
• สูตรเค้กอีสเตอร์
• แพนเค้กกับรู - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
• เค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง
• Lenten borsch
• อาหารทอดไก่
• ซุปเห็ดเห็ด - สูตร
• สลัดพิเศษบนโต๊ะ 8 มีนาคม - สูตร
• แป้งยีสต์ไม่ติดมัน
• ร้านอาหาร อาหารอิตาเลี่ยนและเมนูของทางร้าน
• สูตร Lenten ในหม้อหุงช้า
• สูตรไวน์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์
• ไอศกรีมในร้านไอศกรีม
• Schnitzel: สูตร

การนำทางโพสต์

ซุปครีมผัก สูตรอาหาร

หนึ่งในเงื่อนไขหลัก สุขภาพดีคือโภชนาการที่เหมาะสม คนที่คิดว่ามันยากหรือจืดชืดผิด นี่เป็นวิถีชีวิตปกติที่ทุกคน ทั้งคนป่วยและผู้ที่มีสุขภาพดีควรปรารถนา อย่างแรกคือแก้ไขสถานการณ์และปรับปรุงสุขภาพของคุณ และอย่างที่สองคือไม่รู้ปัญหาเรื่องโรคหรือน้ำหนักเกิน

ประโยชน์ของซุปครีมผัก

ผู้ที่ต้องการบอกลาน้ำหนักเกินมักจะหันไปทานอาหารที่หลากหลาย แต่ไม่ค่อยชอบ แน่นอนว่ามีความยินดีเพียงเล็กน้อยที่คุณจำเป็นต้องปฏิเสธผลิตภัณฑ์ที่คุณรักมาตั้งแต่เด็ก แต่มีอาหารที่:

• ทำให้ร่างกายชุ่มชื่น
• มีสารอาหารที่มีประโยชน์สูงสุด
• แคลอรี่ต่ำ,
• ทำงานได้ดีในกระเพาะอาหาร

เรากำลังพูดถึงซุปครีมอาหาร ซุปครีมผักมีประโยชน์มากกว่าอาหารอื่นๆ มากมาย เนื่องจากผักมีประโยชน์อย่างมาก และแต่ละชนิดก็ให้วิตามินและแร่ธาตุมากมายแก่ร่างกาย ซุปเหล่านี้จึงเป็นผลิตภัณฑ์วิตามินรวมโดยเนื้อแท้ พวกมันย่อยได้ง่ายโดยร่างกายเพราะความคงตัวของกึ่งของเหลวไม่เป็นภาระต่อกระเพาะอาหารและถูกดูดซึมโดยลำไส้โดยไม่มีปัญหา ตามชุดของส่วนผสมอาหารดังกล่าวจะรวมหลักสูตรที่หนึ่งและสองเข้าด้วยกัน

เทคโนโลยีสำหรับทำซุปอาหาร

มีหลายสูตรสำหรับซุปดังกล่าว แต่ก่อนอื่นคุณต้องรู้วิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้อง ผักถูกนำมาในสัดส่วนใด ๆ แต่สำหรับผู้ที่แนะนำอาหารเหล่านี้เพื่อลดน้ำหนักในอาหาร คุณต้องจำไว้ว่าคุณควรลดปริมาณมันฝรั่งและถั่ว พวกเขามีแคลอรี่สูง ผักควรต้มหรือเคี่ยวในน้ำปริมาณเล็กน้อย คุณไม่ควรปรุงอาหารเป็นเวลานานเพราะวิตามินทั้งหมดจะระเหยจากการปรุงอาหารเป็นเวลานาน จากนั้นให้เย็นและเพิ่มเครื่องเทศเล็กน้อยตีในเครื่องปั่นจนครีมมีความสม่ำเสมอ ผู้ที่ทำตามรูปร่างต้องลดปริมาณเกลือ ซึ่งจะช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินและกำจัดอาการบวมน้ำ หลังจากนั้นคุณควรเพิ่มผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส โดยเฉพาะอย่างยิ่งสด และกินซุปในส่วนเล็ก ๆ

หลายสูตร

ซุปครีมบวบกับเนื้อ

ในการเตรียมซุปครีมแคลอรี่ต่ำนี้ คุณต้องใช้บวบหนุ่ม 2 - 3 หั่นเป็นก้อนแล้วปรุงในน้ำซุปเนื้อ สำหรับน้ำซุป ให้ใช้เนื้อสัตว์ปีกซึ่งมีโปรตีนที่จำเป็นและเป็นอาหาร คุณสามารถเพิ่มแครอท หัวหอม และเกลือเล็กน้อยลงในซุป โยนทุกอย่างลงในเครื่องปั่นและซุปก็พร้อม

ซุปถั่วเลนทิล

สำหรับจานนี้นำถั่วเลนทิลล้างและแช่ในน้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งค้างคืน ในตอนเช้าต้มในน้ำเดียวกันจนนิ่ม แยกกัน หัวหอมและแครอทผัดในน้ำมันพืช เจือจางด้วยน้ำซุปไขมันต่ำ เติมลงในน้ำซุปผัก คุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งได้หากต้องการ หลังจากนั้นไม่กี่นาที ซุปจะเค็มและพริกไทย เย็นและบด ผักใบเขียวจะถูกเพิ่มลงในซุปสำเร็จรูป จานดูดีมากและน่ารับประทาน

ซุปผักบร็อคโคลี่

นี่เป็นซุปที่เบาและอร่อย ส่วนผสมของมันคือบร็อคโคลี่ ชีส และไก่ ขั้นแรก ต้มไก่ แครอท และหัวหอม สะเด็ดน้ำซุปแรก เติมน้ำอีกครั้งแล้วต้มอีกครั้ง แยกบรอกโคลีต้มออกจากน้ำซุป เจือจางชีสที่ละลายแล้วใส่ส่วนผสมที่ต้มแล้วสับในเครื่องปั่น

ซุปครีมมันฝรั่งและขึ้นฉ่ายฝรั่ง

มัน ซุปแคลอรี่ต่ำซึ่งจะทำให้ร่างกายได้รับวิตามิน A, E, B, K และขจัดสารพิษและสารพิษ ผัดหัวหอมสับและขึ้นฉ่ายในน้ำมันพืชเล็กน้อย หลังจากผ่านไป 10 นาที เทน้ำ ใส่มันฝรั่งและปรุงอาหารจนมันฝรั่งสุก เกลือพริกไทย สับและประดับด้วยต้นขึ้นฉ่ายฝรั่ง

เติมเต็มเมนูของคุณด้วยความหลากหลาย ซุปครีมผัก, สูตรอาหารที่เราให้ไว้ข้างต้นแล้วคุณจะลืมเรื่องน้ำหนักส่วนเกินไปตลอดกาล

ซุปผักอาหาร

แคลอรี่ต่ำ ซุปเหลวดูดซึมได้เร็วเหมือนชาหรือกาแฟ แต่แตกต่างจากเครื่องดื่มที่พวกเขาให้ความรู้สึกอิ่มนาน ด้วยเหตุนี้พวกเขาจะไม่ทำให้ตัวเลขเสีย ไม่น่าแปลกใจเลยที่อาหารซุปเป็นที่นิยมในหมู่นักโภชนาการ

ซุปจากผักเป็นพื้นฐานของโภชนาการที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพ ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาน้ำหนักเกินเท่านั้น สำหรับเด็ก อายุยังน้อยนี่คือ ทางเลือกที่ดีซื้อน้ำซุปข้นกระป๋อง

ประโยชน์ของซุปผัก

ซุปอาหารผักที่เหมาะสมจะทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ กระตุ้นความอยากอาหาร และอิ่มตัวไปพร้อม ๆ กัน หลังจากเจ็บป่วยเขาช่วยให้คนฟื้นพลัง และสำหรับผู้ศรัทธาในระหว่างการถือศีลอด นี่เป็นเพียงอาหารที่ขาดไม่ได้

หลักสูตรแรกผักทั้งหมดมีคุณค่าทางโภชนาการเท่าเทียมกัน และขอบคุณคนรวย องค์ประกอบวิตามินยังดีต่อสุขภาพ และนี่คือกรณีที่อาหารเพื่อสุขภาพสามารถเปลี่ยนแปลงได้ เพราะซุปนี้สามารถประกอบได้เหมือนชุดก่อสร้าง: ผักตามฤดูกาลหรือในตู้เย็นสามารถเปลี่ยนเป็นได้อย่างง่ายดาย อาหารเพื่อสุขภาพ. สูตรไม่ได้หมายความถึงข้อ จำกัด

เป็นประโยชน์ในการปรุงรสอาหารจานแรกด้วยครีมเปรี้ยว เมื่อให้อาหารในลักษณะนี้ จะมีส่วนช่วยในการผลิตเอนไซม์พิเศษใน น้ำย่อยในกระเพาะอาหารที่จำเป็นสำหรับการสลายโปรตีน แต่เอ็นไซม์เหล่านี้ไม่เพิ่มความเป็นกรด ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ไม่มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร

และสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก อาหารเหลวเป็นเพียงสวรรค์ นักวิทยาศาสตร์จากอเมริกาได้ทำการศึกษาวิจัย และคนสองกลุ่มได้รับผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกัน เฉพาะกลุ่มแรกเท่านั้นที่เตรียมในรูปแบบของอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นและสำหรับกลุ่มที่สอง - ในรูปแบบของซุป

ผลลัพธ์: ผู้ที่กินขนมได้รับแคลอรีเพิ่มขึ้น 27% สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะของเหลวเติมกระเพาะอาหารเร็วขึ้นและรู้สึกอิ่ม และซุปก็ย่อยง่ายกว่าด้วย

กฎการทำอาหาร

ซุปผักสามารถปรุงด้วยน้ำซุปปลา เนื้อ ไก่หรือผัก สำหรับการเติมใช้ ผักต่างๆ, พืชรากและผักใบเขียว ยิ่งช่อผักหลากหลายมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีรสชาติมากขึ้นเท่านั้น อาหารพร้อมทาน.

ในฤดูร้อนคุณสามารถปรุงจากความสด ผักตามฤดูกาลและในฤดูหนาวใช้ของแช่แข็ง แต่ไม่ว่าในกรณีใด คุณควรปฏิบัติตามกฎพื้นฐาน:

1. รสชาติของอาหารขึ้นอยู่กับคุณภาพของผัก มันจะดีกว่าที่จะตัดส่วนที่น่าสงสัยและเน่าเสียออกจากผักหั่นผักและพืชรากเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะมีเวลาในการถ่ายโอนรสชาติไปยังน้ำซุปและไม่เดือด
2. ผักวางในน้ำเดือดค่อยๆ อย่างแรกคือผักที่เป็นของแข็งและพืชหัว (กะหล่ำปลีขาว, มันฝรั่ง) สีเขียวจะถูกเพิ่มครั้งสุดท้าย
3. อย่าปรุงรสซุปผัก ปริมาณมากเครื่องเทศพวกเขาจะกลบรสชาติทั้งหมด
4. ขอแนะนำให้ปรุงซุปทันที เมื่อถูกความร้อน คุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะหายไป
5. คุณสามารถเสิร์ฟซุปผักที่มีขนมปัง ขนมปังกรอบหรือพาย สามารถปรุงรสด้วยครีมหรือครีมเปรี้ยวได้จึงมีคุณค่าทางโภชนาการมากยิ่งขึ้น

และแน่นอนว่าซุปไดเอทสามารถทำเองได้เท่านั้น สำหรับการเตรียมการนั้นไม่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและเครื่องปรุงรสจากถุงได้

คุณจะทำลายซุปไดเอทได้อย่างไร?

ซุปผักมีแคลอรีต่ำ แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถปรุงอาหารได้ตามต้องการ หากปรุงอย่างไม่ถูกต้องจะไม่เพียงช่วยลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังส่งผลเสียต่อรูปร่างและสุขภาพอีกด้วย

• ไม่แนะนำซุปผักเกลือ คุณสามารถใช้เกลือขั้นต่ำหรือใส่กระเทียมบดเล็กน้อยและสมุนไพรอื่นๆ ก็ได้ การขาดเกลือจะมองไม่เห็นและมีสุขภาพดีขึ้นมาก
• ไม่แนะนำให้ปรุงซุปโดยใช้มันฝรั่ง นี้ ผลิตภัณฑ์แป้งไม่ได้มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักเลย มันจะดีกว่าที่จะแทนที่ด้วยบวบหรือกะหล่ำดอก
• แครอทสามารถทอดก่อนลงกระทะ แต่คุณสามารถใช้เฉพาะน้ำมันมะกอกสำหรับสิ่งนี้ ไม่ใช้ผักหรือโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนย
• ไม่ควรปรุงรสซุปสำเร็จรูปด้วยมายองเนส ควรใช้ครีมหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

สูตรซุปผักอาหาร

สูตรซุปนี้จะช่วยไม่เพียง แต่ลดน้ำหนัก แต่ยังให้วิตามินแก่ร่างกาย และนี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่ออดอาหาร

สามารถเปลี่ยนสูตรได้ตามใจชอบ หากคุณเพิ่มเช่นพริกหยวกรสชาติก็จะเป็นประโยชน์เท่านั้น

คุณสามารถปรุงอาหารในน้ำหรือน้ำซุปผัก สูตรอาหารซุปไดเอทด้านล่างมีประมาณ 1,000 แคลอรี สามารถปรุงในตอนเช้าและรับประทานได้ทั้งวัน

• น้ำ - 2 ลิตร;
• ถั่วแห้ง - 0.5 ถ้วย;
• ข้าวกล้อง - 0.5 ถ้วย;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• คื่นฉ่าย - 2 ก้านใบ;
• กะหล่ำปลี - ¼หัวเล็ก
• บวบเล็ก - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

สูตรไม่เกี่ยวข้องกับการใช้เกลือ

1. แช่ถั่วในน้ำเย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมงหรือข้ามคืน คุณสามารถนำน้ำผลไม้กระป๋องไปดื่มเองได้หากไม่มีเวลา
2. ใส่ถั่วในน้ำซุปหรือน้ำที่เตรียมไว้แล้วปรุงจนสุกครึ่ง
3. เพิ่มข้าวและผักหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
4. ในตอนท้ายให้ใส่กระเทียมและสมุนไพรสับ ต้มต่ออีกสองสามนาทีแล้วปิดไฟ

หากคุณกำลังไดเอทอยู่ละก็ สูตรนี้ ซุปนี้- แค่หา ประกอบด้วยสารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับร่างกาย เหล่านี้คือคาร์โบไฮเดรต (ข้าว) โปรตีน (ถั่ว) และเส้นใย (ผัก) ซุปนี้ก็ดีเพราะกินแล้วจะไม่รู้สึกหิวอีกนาน

grudnojrebenok.ru

วิธีการปรุงซุปผักอาหาร?

ด้วยการใช้ซุปผักเป็นประจำกับพื้นหลังของโภชนาการที่เหมาะสมและการออกกำลังกาย น้ำหนักส่วนเกินจะหายไปอย่างรวดเร็ว เนื่องจากมีสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับซุปดังกล่าว เมนูจึงมีความหลากหลายอยู่เสมอซึ่งจะเป็นอุปสรรคที่ดีเยี่ยมต่อการพังทลาย ซุปผักชนิดใดที่จะช่วยลดน้ำหนักคุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติม

ซุปผักขึ้นฉ่าย

คื่นฉ่ายอุดมไปด้วยวิตามิน กรดอะมิโน และแร่ธาตุ ดังนั้นจึงมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ส่งเสริมการเผาผลาญ รักษาระดับฮอร์โมนให้คงที่ ขจัดของเหลวส่วนเกิน สารพิษและสารพิษ ดังนั้นรากจึงมีประโยชน์ในการเตรียมซุปดังต่อไปนี้:

1. ปอกมันฝรั่งสี่ลูกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า จากนั้นหั่นผักชีฝรั่งด้วยใบเป็นแผ่นบางๆ
2. เทน้ำลงในกระทะใส่ผักที่ปรุงไว้ก่อนหน้านี้เกลือและต้ม
3. ปอกแครอทหนึ่งอันสับบนเครื่องขูด
4. ปอกหัวหอมหนึ่งลูกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. ล้างมะเขือเทศหนึ่งลูกและสับละเอียด
6. ตุ๋นแครอท หัวหอม และแครอทในน้ำมันพืชเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นใส่มันฝรั่งและขึ้นฉ่ายลงในกระทะ ปรุงจนผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อม
7. ใช้เครื่องปั่นบดซุปเสร็จแล้วต้มอีกครั้ง จานพร้อมแล้ว

ซุปนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับขนมปัง แครกเกอร์ข้าวไรย์ หรือสมุนไพรสับ

ซุปผักกับคื่นฉ่ายสามารถทำกับหัวหอม, กระเทียม, มันฝรั่ง, โรสแมรี่และครีมตามสูตรจากวิดีโอ:

สูตรซุปหัวหอม

ซุปหัวหอมเหมาะกับการทำงาน ระบบทางเดินอาหารซึ่งนำไปสู่การเผาผลาญไขมันในร่างกายมากขึ้น ซุปจัดทำขึ้นในหลายขั้นตอน:

1. หัวหอมหกหัวปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทำเช่นเดียวกันกับพริกหยวก 300 กรัมและขึ้นฉ่าย 400 กรัม
2. โอนผักที่ปรุงแล้วไปต้มน้ำเค็ม
3. สับกะหล่ำปลี 1 กก. อย่างประณีตแล้วใส่ในน้ำซุปที่ปรุงเป็นเวลา 15 นาทีแล้ว ต้มต่ออีก 10 นาทีแล้วนำออกจากเตา

ซุปที่ทำเสร็จแล้วควรจะข้น และสำหรับรสชาติที่มากขึ้น คุณสามารถปรุงรสด้วยแกงกะหรี่หรือสมุนไพรที่คุณชอบ

คุณสามารถทำซุปครีมหัวหอม? สูตรฝรั่งเศสซึ่งมีอยู่ในวิดีโอต่อไปนี้:

ซุปผักกาดขาว

กะหล่ำปลีขาวคือ ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ(27 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ซึ่งอิ่มตัวร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุ และยังมีผลดังต่อไปนี้:

• มันทำความสะอาดร่างกายของสารพิษเนื่องจากเนื้อหาของใยอาหาร
• ป้องกันการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมัน เนื้อหาสูงกรดทาร์โทรนิก
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและส่งเสริมการก่อตัวของจุลินทรีย์ในลำไส้ที่ดีเนื่องจากเส้นใยในองค์ประกอบของมัน

ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ของกะหล่ำปลีขาว คุณควรเตรียมซุปต่อไปนี้สำหรับการลดน้ำหนักอย่างแน่นอน:

1. สับหัวหอมสองอันอย่างประณีตแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองบนไฟอ่อน
2. ปอกแครอทสี่แครอทแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ ซึ่งทำกับพริกหยวกสองอัน
3. ใส่หม้อที่มีน้ำ 3 ลิตรแล้วต้มให้เดือด จากนั้นใส่หัวหอม แครอท และพริกที่ผสมไว้ ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาที
4. เพิ่มบร็อคโคลี่ 200 กรัมแบ่งเป็นช่อดอกลงในซุปเดือด ปรุงเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นใส่กะหล่ำปลีสับละเอียด 1 กิโลกรัม ต้ม 5 นาที
5. นำซุปออกจากเตาและทิ้งไว้ 30 นาทีเพื่อใส่

ซุปสามารถเสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสับสดหรือขนมปังข้าวไรย์

คุณสามารถปรุงซุปกะหล่ำปลีแสนอร่อยด้วยกะหล่ำปลีสดตามคำแนะนำจากวิดีโอต่อไปนี้:

ซุปหน่อไม้ฝรั่ง

หน่อไม้ฝรั่งมีสารต้านอนุมูลอิสระ แร่ธาตุ และไฟเบอร์ และมีปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมคือ 21 กิโลแคลอรี นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำซุปไดเอท:

1. ในน้ำ 1.5 ลิตร ให้ต้มเนื้อขาว เช่น อกไก่ ซึ่งในอนาคตจะต้องพักไว้ แล้วกรองน้ำซุป
2. ต้มเพนเน่ถ้วยที่สาม (พาสต้าโฮลเกรน) ในน้ำซุปที่เตรียมไว้เป็นเวลา 5 นาที
3. ใส่หน่อไม้ฝรั่งสด 100 กรัม ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ เพิ่มความร้อนต้มประมาณ 7 นาทีและลดความร้อนอีกครั้ง
4. ในชามแยก ตีไข่ 2 ฟองเบา ๆ แล้วเทลงในกระทะในกระแสบาง ๆ ต้มต่ออีก 2 นาทีแล้วนำออกจากเตา ก่อนหน้านั้นหากต้องการคุณสามารถเทน้ำมะนาวครึ่งลูกลงในซุปได้

คุณสามารถทำซุปครีมจากหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวตามคำแนะนำจากวิดีโอ:

ซุปบวบอาหาร

บวบเป็นผักที่มีรสชาติละเอียดอ่อนซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมคือ 17 กิโลแคลอรี ด้วยผักนี้คุณสามารถปรุงซุปแคลอรี่ต่ำได้:

1. ปอกและหั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืชในกระทะลึก
2. เทหัวหอมกับน้ำซุป 1 ถ้วย (ไก่หรือผัก) และน้ำ 0.5 ถ้วยต้ม
3. ปอกและหั่นบวบ 250 กรัมเป็นลูกบาศก์ จากนั้นใส่น้ำซุป ปรุงรสและปรุงอาหารประมาณ 7 นาที
4. ใส่สลัดชิคอร์น 200 กรัมลงในกระทะ เทน้ำมะนาวครึ่งลูก พริกไทยและเกลือลงไป ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 6 นาที
5. เมื่อเสิร์ฟให้โรยซุปด้วยสมุนไพรสด

คุณสามารถทำซุปครีมบวบ - บวบหนุ่มตามคำแนะนำจากวิดีโอต่อไปนี้:

คุณจะได้พบกับอาหารลดน้ำหนักที่มีบวบมากขึ้นที่นี่

ซุปมะเขือเทศผัก

มะเขือเทศเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำที่ช่วยลดน้ำหนัก เนื่องจากมีสารไลโคปีนซึ่งมีส่วนช่วยในการ เร่งกระบวนการการย่อยอาหาร สลายเซลล์ไขมัน และรักษาระดับคอเลสเตอรอลที่เหมาะสม ดังนั้น คุณควรปรุงซุปอย่างแน่นอน ซึ่งสามารถทำได้ในหม้อหุงช้า แน่นอนคุณสามารถปรุงอาหารบนเตาได้และสูตรยังคงไม่เปลี่ยนแปลง:

1. ปอกหนึ่งบวบและแครอทหั่นเป็นก้อน
2. สับหัวหอมอย่างประณีต เท 2 ช้อนชาลงในชามของเครื่อง น้ำมันพืชและทอดหอมใหญ่จนเป็นสีเหลืองทอง
3. โอนบวบกับแครอทลงในชามผัดต่ออีก 2 นาที
4. ใส่มะเขือเทศ 400 กรัมลงในน้ำผลไม้ใส่ชามลึกแล้วสับด้วยเครื่องปั่น
5. ใส่น้ำซุปข้นมะเขือเทศลงในชามพร้อมกับผักที่เหลือ โรยด้วย 0.5 ช้อนชา โรสแมรี่แห้งและนำส่วนผสมไปต้ม
6. เทน้ำ 2 ลิตรลงในชามแล้วต้มอีกครั้ง
7. ปอกมันฝรั่งสามลูกหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ในซุปเดือด ปรุงอาหารในโหมด "ทำอาหาร" จนกว่ามันฝรั่งจะพร้อม
8. เมื่อมันฝรั่งสุก ใส่เกลือและพริกไทยลงในซุป จานพร้อมแล้ว

วิดีโอต่อไปนี้จะช่วยคุณเตรียมซุปมะเขือเทศกับบวบ:

3 สูตรน้ำซุปผักสำหรับลดน้ำหนัก

อาหารเหล่านี้เตรียมได้ง่าย และผักทั้งหมดที่อยู่ในตู้เย็นจะมีประโยชน์ เพิ่มเติมที่เรานำเสนอ สูตรที่ดีที่สุดที่สามารถใช้ลดน้ำหนักได้:

#1: แครอท

นี่คือซุปครีมที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งคุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

1. อบหรือต้มมันฝรั่ง 2 หัว
2. สับแครอท 6 อย่างประณีต สับหัวหอม สับกระเทียม 2 กลีบ หรือผ่านการกด ผสมส่วนผสมแล้วทอดในกระทะเคลือบกันติดโดยไม่ใช้น้ำมันจนสุกครึ่ง จากนั้นเทน้ำ 250 มล. และเคี่ยวจนผักสุกเต็มที่
3. ในชามผสมมันฝรั่งและแครอทตุ๋น เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซีอิ๊วขาวและบดจนสุก
4. บดผักใบเขียวและผสมกับ 100 g โยเกิร์ตธรรมชาติ. ผสมและเกลือ
5. ใส่น้ำซุปข้นที่ปรุงแล้วลงในชามแล้วเติมน้ำสลัดโยเกิร์ตหนึ่งช้อน จานสามารถเสิร์ฟพร้อมขนมปัง

ซุปแครอทน้ำซุปข้นสามารถเตรียมในน้ำซุปผักขิงตามสูตรจากวิดีโอ:

#2: สีเขียว

ซุปครีมลดน้ำหนักตามขึ้นฉ่าย, บวบและบรอกโคลีจัดทำดังนี้:

1. บดหอมใหญ่ 1 ต้นและขึ้นฉ่าย 2 ต้น แล้วนำไปทอดในน้ำมันพืช
2. ปอกมันฝรั่ง 2 ลูกแล้วหั่นเป็นก้อน
3. เทน้ำซุปผัก 1.5 ลิตรลงในกระทะ ใส่หัวหอม ขึ้นฉ่าย และมันฝรั่ง จากนั้นใส่ถั่วลันเตา 100 กรัม เกลือ และเพิ่มใบกระวาน 2 ใบ ปิดฝาหม้อ ใส่ ไฟช้าและปรุงอาหารประมาณ 60 นาที
4. ปอก 2 บวบแล้วหั่นเป็นก้อนแล้วแบ่งบรอกโคลี 1 หัวออกเป็นดอกย่อย
5. นำใบกระวานออกจากกระทะ ใส่บวบและบรอกโคลี ปรุงประมาณ 20 นาที แล้วใส่ผักโขมสับ 200 กรัม ปิดไฟ
6. บดซุปด้วยเครื่องปั่นให้เป็นน้ำซุปข้นจากนั้นเทกลับเข้าไปในกระทะเกลือและต้ม เสิร์ฟซุปครีมเมื่อเย็นลงเล็กน้อย

ในการลดน้ำหนักคุณสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารกลางวัน ซุปครีมสีเขียวจากบรอกโคลี:

#3: ฟักทอง

ฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพในฤดูใบไม้ร่วงซึ่งคุณสามารถทำซุปครีมดังต่อไปนี้:

1. ใส่น้ำซุปไก่ 1.5 ลิตรลงในกองไฟแล้วต้ม
2. ปอกมันฝรั่ง 2 ลูกหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ในน้ำซุป ต้ม 10 นาที
3. ปอกแครอทหนึ่งผลหั่นเป็นลูกเต๋าซึ่งสามารถทำได้ด้วยเนื้อฟักทอง 350 กรัม
4. บด 2 หัวหอม เคี่ยวในน้ำมันพืชจนโปร่งใส จากนั้นใส่แครอทและฟักทอง ปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 5 นาที จากนั้นเทส่วนผสมลงในน้ำซุปและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนฟักทองพร้อม
5. ได้รับ ซุปข้นความเครียดจองน้ำซุป บดผักด้วยเครื่องปั่นแล้วเทมันฝรั่งบดกับน้ำซุปตามดุลยพินิจของคุณเกลือและต้มอีกครั้งโดยไม่หยุดผสม

เมื่อเสิร์ฟน้ำซุปข้น โรยด้วยสมุนไพรสับและชีสขูด

คำแนะนำในการทำอาหาร ซุปฟักทองนำเสนอในวิดีโอ:

ดังนั้นซุปผักจึงสามารถเผาผลาญไขมันได้ จึงสามารถเสิร์ฟในอาหารใดก็ได้หรือใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารหลัก เนื่องจากมีสูตรอาหารที่มีประโยชน์มากมาย ไดเอท เมนูอาหารจะหลากหลายและอร่อย

yespress.ru