Lavash roll nádivka pro nový rok. Ingredience pro postupné vaření pikantní rolády v pita chlebu v troubě. Lavash roll s houbami a cibulí

Bez nadsázky jsou pita rolky všemi oblíbenými a přeborníky mezi sendviči. Nejlépe se v nich realizuje myšlenka jednoduchosti a všestrannosti. Pokud krásně nakrájíte rolku s červenou rybou a podáváte ji na talíři se zeleninou, pak jste tady. slavnostní občerstvení. Pokud rolky rolujete s jednodušší náplní - s krabími tyčinkami nebo klobásou - skvělá svačinka na každý den.

Výběr receptů na pita rolky:

Jak vařit lavash roll

S čím dělat? Ano, s čímkoli! K přípravě každodenních pita rolí berou to, co je po ruce, přesněji v lednici. A někdy zbývá jen malý kousek! Z sváteční rohlíky obtížnější, zvláště pokud je náplň sofistikovaná - měla by být předem zásobena.

Jak to udělat? Prostě. Náplň stačí rovnoměrně rozetřít nebo namazat na plát pita chleba a jemně zatočit. Je třeba dodržovat několik chování:

• jíst okamžitě, užívat si a být chamtivý;
• vložte do chladničky na hodinu nebo dvě a poté nakrájejte na krásné rohlíky a krásně podávejte;
• dovést k dokonalosti v troubě.

Podávat na sváteční stůl odřízněte nepomazané okraje a teprve potom pěkně krájejte.

Důležité: Hotovou pita rolku nikdy nezmrazujte, po rozmrazení zkysne.

Způsoby vaření rohlíků - dva: Srolovaný váleček pita chleba a náplň nakrájejte na malé kousky nebo pita chléb ihned nakrájejte na proužky a vytvořte z nich válečky. Který z nich vybrat, závisí na náplni.

Jaký druh pita chleba se používá v receptech? Lavash pro rohlíky by se neměl brát ten, který je hustý a svěží, ale tenký, listový, jako na obrázku. Je to dokonce možné.

O majonéze. Velmi často se majonéza používá do rohlíků, po odležení v lednici se doporučuje rohlík krájet opatrně, protože změkne a nasákne se v omáčce. Doma si můžete uvařit nejen pita chléb, ale vždy chutná lépe.

Lavash roll recepty pro každý rozmar

Tento velký výběr Recepty online magazínu „Magic Food.ru“ byly sestaveny s ohledem na váš žaludek a chutě. Co to znamená? A to, že vše zde popsané je zkontrolováno a schváleno osobní zkušenost. A to z hlediska užitku a z hlediska oprávněného potěšení, které má jídlo přinést.

Lavash roll s kuřecím masem

Rychle uvařená roláda pomůže, když je lednice téměř prázdná, není čas vařit, ale chcete jíst.

Náplň na 1 pita chléb: tvrdý sýr - 200 g, kuřecí prsa - 1 ks, vejce - 2 ks, česnek - 1-2 stroužky, majonéza (nebo zakysaná smetana + majonéza).

Vaření. Kuřecí prsa uvařte do měkka (během vaření můžete vodu osolit). Vychladíme a nakrájíme na tenké tyčinky.
Vejce uvařená natvrdo, zchladit a oloupat. Nakrájíme na kostky nebo rozmačkáme vidličkou.
Sýr nastrouháme nahrubo. Přidejte do vajec. Zde do nich lisem prolisujte česnek. Přidejte majonézu nebo majonézu a zakysanou smetanu a promíchejte.
Pita chléb rozdělte na dva kusy. Na první naneste vaječno-sýrovou směs, rozetřete po celé ploše. Navrch položíme druhý kousek pita chleba a rozložíme na něj kousky kuřecích prsou.
Srolujte a dejte do lednice alespoň na půl hodiny.

Tipy:

- rohlíky smotejte velmi opatrně - namočené v majonéze se nasáknou a trhají;
- použijte čerstvě uvařené kuřecí maso, protože je problematické rolovat rohlík se sušeným.

Lavash rolky s lososem

Možná nejoblíbenější varianta. Slaná svačinka, která se hodí sváteční stůl, a jako sendvič k snídani a jako svačina na piknik, zatímco hlavní jídla se vaří na ohni. Takové pita rolky si můžete připravit předem.

Role recept ingredience: pita chléb - 1 velký, lehce osolený losos - 300 gramů, čerstvá okurka - 1 malý, měkký sýr (může být tvaroh, tavený) - 250 gramů, čerstvý kopr - podle vaší chuti.

Vaření. Rozložený pita chléb potřete sýrem a snažte se ho rovnoměrně rozložit.
Rybu nakrájejte na tenké plátky. Potřete sýrem.
Okurka (můžete oloupat kůži) nakrájíme na tenké proužky, položíme na rybu.
Rozemlete s nadrobno nasekaným (nebo snítkami) kopru.
Srolujte pita chléb. Potřebujete-li ihned podávat, pak nakrájejte šikmo na plátky, naaranžujte na mísu pokrytou listy salátu. Můžete dát půlky cherry rajčat a plátky okurky.

Rada: nesnažte se celý povrch pita chleba naplnit lososem, pokrm z toho nebude chutnější, ale může být přesolený.

Lavash se sýrem a bylinkami

Zelení mohou být velmi odlišní: od zelené cibule po špenát, petržel, koriandr, kopr, šťovík, rukolu. Tvrdý sýr jakéhokoli druhu (nejlépe typ Maasdam). Lavash se sýrem a bylinkami je dobrý s vývarem nebo klobásami, kouskem masa nebo rybou.

Role recept ingredience: pita chléb - 1 velký, zelenina - 350 gramů, strouhaný sýr - 100 g, zakysaná smetana - 150 gramů, pepř, sůl volitelně.

Vaření. Zeleninu omyjeme, necháme okapat vodu a nakrájíme najemno.
Do mísy dáme zakysanou smetanu, přidáme bylinky, strouhaný sýr, dobře promícháme. Pokud je sýr nesolený, osolíme a dochutíme pepřem podle chuti.
Nádivku dejte na pita chléb a srolujte. Výsledný váleček nakrájejte na 2-3 díly. Klademe na plech nebo na vymazaný plech rostlinný olej a pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů (bude to trvat asi 10 minut). Můžete péct pod grilem nebo smažit na rozehřáté pánvi.

Lavash se šunkou a sýrem

A proč k nim neuděláme nejen pita rolky, ale i omáčku. Například z bazalky. A předložte jej samostatně.

Role recept ingredience: pita chléb - 1, šunka - 200 gramů, salát - svazek, sladká paprika - 1, měkký sýr, lze zpracovat, kopr - podle chuti. Na omáčku: čerstvou bazalkou- svazek, přírodní jogurt - 150 ml, olivový olej- 2 polévkové lžíce. lžíce, feta - 100 gramů, česnek - 1 stroužek, pepř, sůl.

Vaření pita chleba se šunkou a sýrem. Listy salátu a kopr důkladně opláchneme, osušíme a nasekáme (kopr - najemno, salát - nahrubo).
Papriku omyjte, odstraňte střed, nakrájejte na dlouhé a tenké proužky.
Šunku nakrájejte také na tenké nudličky.
Důkladně promíchejte kopr a sýr.
Pita chléb rovnoměrně potřete sýrem. Rozložte střih listy salátu, pak proužky šunky a pepře.
Srolovat, zarolovat potravinářská fólie a dáme na hodinu do lednice.
Připravte si omáčku. Lístky bazalky nasekáme nadrobno.
V malé misce rozmačkejte sýr feta, přidejte máslo a jogurt a důkladně promíchejte. Vložíme nadrobno nakrájenou bazalku a prolisujeme česnek. Osolte a okořeňte pepřem podle chuti. Míchat.
Podávejte nakrájenou rolku a omáčku.

Lavash, červená řepa a lososové závitky

Jemná chuť vařené červené řepy je skvělým doplňkem k solenému lososu.

Ingredience: pita chléb - 1, červená řepa - 1 velký, solený losos - 300 gramů, měkký smetanový sýr - 300 gramů, zelenina podle vašeho vkusu.

Jak vařit lavash roll. Pita chléb nakrájejte na proužky malé šířky (asi 20 cm).
Řepu uvaříme, ochladíme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
Lososa nakrájíme také na tenké plátky.
Proužek pita chleba potřete sýrem.
Nahoru položte řepu, plátky ryby a zeleninu.
Srolujte a položte na servírovací talíř.

Rada: Listy salátu jsou perfektní jako zelenina.

Lavash a mleté ​​játrové závitky

Vydatné rohlíky se k snídani docela hodí, protože jde o lahodné teplé jídlo, které se hodí ke kávě.

: pita chléb - 1, tvrdý sýr - 100 gramů, mletá játra - 0,5 kg, cibule - 1.

Vaření. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno. Na mírném ohni ji lehce smažte. Vložte mleté ​​maso z jater a smažte, dokud nebude vařené. Ochladit.
Vyložit mletá játra na pita chléb, potřeme po celé ploše. Srolujeme a nakrájíme na kousky asi 2 cm.
Malé rohlíky vložíme do vymazaného tukem máslo vytvarujeme, posypeme strouhaným tvrdým sýrem a pečeme, dokud se sýr nerozpustí, nebo dokud není mírně propečený.
Tyto pita rolky podávejte horké. Skvěle se hodí k čerstvé zelenině nebo salátům z nich.

Rada: můžete si vzít mleté ​​maso z jakýchkoli jater: hovězí, kuřecí, krůtí. Pokud máte celá játra, zkrouťte je na mlýnku na maso. Nemelte mixérem, ukáže se příliš mletý.

Rohlíky s uzeným lososem

Vezměte rybí filé nebo velmi opatrně odstraňte všechny kosti z celku.

Role recept ingredience: pita chléb - 1 velký nebo 2 střední, uzený losos- 250-300 gramů, čerstvá okurka - 1, tavený sýr - 250 gramů, kaviárový olej - 250 gramů, kopr - podle vašeho vkusu.

Vaření. Rozdělte velký pita chléb na polovinu.
Po celé zelenině nakrájejte okurku na tenké plátky, použijte k tomu škrabku na zeleninu nebo nakrájejte ostrým tenkým nožem.
Jednu polovinu pita chleba potřete kaviárovým olejem. Rozložte plátky okurky.
Navrch položíme druhou polovinu pita chleba, pomažeme sýrem.
Položte plátky ryby. Nahoru posypeme nasekaným koprem.
Srolujte a zabalte do potravinářské fólie. Dejte alespoň na hodinu do lednice.
Nakrájejte na krásné kousky a podávejte.

Rada: pokud uzená ryba docela lehce osolené, pak místo toho čerstvá okurka můžete si vzít osolené nebo lehce osolené.

Lavash a zeleninové závitky

V létě, v období hojnosti zeleniny, se s nimi dají dělat pita rolky. Velmi chutné, i když bez masa a bez ryb. Určitě vyzkoušejte.

Role recept ingredience: pita chléb - 1, sladká paprika - 1, lilek - 1, okurka - 1, česnek - 1 stroužek, rajče - 1, zelenina, kopr, bazalka, cibulové peří, pepř, sůl, rostlinný olej.

Vaření. Zeleninu a zeleninu důkladně omyjte. Lilek nakrájíme na tenká kolečka, osolíme a necháme 15 minut odležet, aby se odstranila hořkost.
Z paprik odstraňte semínka a blány.
Rajčata, okurku a papriku nakrájíme na tenké tyčinky.
Česnek prolisujeme nebo nasekáme najemno.
Lilek orestujte na pánvi s trochou oleje. Před vložením do pánve je osušte papírovými utěrkami. Smažíme z obou stran dozlatova.
Pita chléb nakrájíme na nudličky, které trochu potřeme česnekem.
Na každou stuhu položte trochu zeleniny a bylinek. Podle chuti osolíme a opepříme. Rohlíky srolujeme a ihned podáváme. Nebo dejte na pánev a opečte z obou stran, aby pita chléb zkřehl.

Tipy. H při smažení lilku nenalévejte hodně oleje - zelenina se velmi dobře vstřebává a ukáže se jako příliš mastná. Pokud nemůžete smažit s minimálním množstvím oleje, rozložte hotová kolečka na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytek.

Rohlíky lavash a krabí tyčinky

Ryb není nikdy příliš mnoho, zvláště chutných, zabalených do rohlíků, které se vám budou líbit.

Ingredience pro recept na rolku z Lavash: pita chléb - 1 velká nebo 3 malé, krabí tyčinky - 200 gramů, mírně slaný losos - 300 gramů, měkký sýr- 300 gramů, tvrdý sýr - 200 gramů, kopr, salát.

Vaření. Velký pita chléb rozdělte na 3 části.
Rybu nakrájejte na tenké vrstvy.
Opatrně rozložte krabí tyčinky.
Nastrouháme tvrdý sýr.
Jednu z částí pita chleba potřete sýrem (vezměte třetinu z celkového množství). Rozložte krabí tyčinky.
Přikryjeme druhou částí, kterou rovněž pomažeme sýrem. Navrch položte listy salátu, posypte strouhaným sýrem.
Přiklopíme třetí částí, potřeme měkkým sýrem a rozložíme rybu, navrch posypeme nasekaným koprem.
Pita chléb srolujte a zabalte do potravinářské fólie. Dejte na pár hodin do lednice.
Při podávání pokládáme olivy na mísu se závitky.

Lavash rolky s kuřecím masem

Pikantní kuřecí rolky, které nutně potřebují omáčku. Například nebo jogurt s česnekem.

Ingredience: pita chléb - 1, kuřecí řízek - 300 gramů, cibule - 200 gramů, mrkev - 1 malá
kuřecí vývar - 100 ml, pepř, kmín, sůl, dřišťál, kurkuma, koriandr.

Jak vařit lavash roll. Kuřecí řízek nakrájíme na tenké nudličky.
Oloupanou cibuli nakrájíme v malých kouscích.
Mrkev nakrájíme na tenké proužky.
Mrkev a cibuli lehce orestujte (smažte pouze na mírném ohni, aby byly průhledné).
Vložíme kuřecí kousky, pár minut opékáme a zalijeme vývarem. Dusíme, dokud není kuře hotové. Ochladit.
Pita chléb nakrájíme na proužky. Položte na každou náplň a srolujte.
Všechny rohlíky vložíme do vymazané formy. Zalijte vývarem jen tolik, aby pokrylo dno pánve (vývar zabrání tomu, aby se rohlíky během vaření oschly). tepelné zpracování) a pečte 15 minut při 200 stupních – pita chléb by měl trochu zhnědnout.
Ihned podávejte horké.

Náplň pro pita roll může být různá. Navíc se takový předkrm ukáže být chutný nejen ze slaných, ale i sladkých přísad. Dá se připravit na sváteční i každodenní stůl.

Obecné informace o pokrmu

Jaká je nejchutnější náplň do pita rolky? Na tuto otázku je poměrně obtížné jednoznačně odpovědět. Po všem, odlišní lidéúplně jiné kulinářské preference. Někdo miluje klasický předkrm použitím krabí maso, někdo raději používá pita chléb spolu s klobásou nakrájenou na tenké plátky a někdo do takového pokrmu přidává i lehce osolenou červenou rybu. Rozhodli jsme se vám představit některé z nejjednodušších a nejvíce dostupné recepty, které jsou nejoblíbenější i mezi nejnáročnějšími gurmány.

Výběr správné základny

Než vám řekneme, jak se připravuje náplň pro pita roll, měli byste vám říci, jak správně získat základ pro takový předkrm. Je třeba poznamenat, že jeho výběr v moderních supermarketech je poměrně rozsáhlý. Takže si můžete koupit jak arménské, tak kavkazské a gruzínský lavash. Hlavní věc - při výběru tento výrobek je třeba věnovat pozornost jeho velikosti. Mělo by být velké, husté, ale zároveň dost tenké. Při nákupu pita chleba si také musíte dát pozor na datum spotřeby. Mělo by to být asi 3-5 dní. Pokud je lavash umístěn ve vakuovém obalu, může být jeho trvanlivost výrazně zvýšena.

Pokud jste si takovou základnu zakoupili předem, je nežádoucí ji ze sáčku vyjmout. Po všem tenký lavash docela rychle schne. Je třeba také říci, že je nutné takový produkt skladovat pod pokojová teplota a ne v lednici.

Nádivka na lavash roll s krabími tyčinkami

Tato náplň je nejoblíbenější mezi těmi, kteří rádi dělají jednoduché, ale lahodná svačina ke svátečnímu stolu. To je způsobeno nejen skutečností, že přísady pro toto jídlo jsou relativně levné, ale také skutečností, že se ukazuje jako velmi výživné a uspokojující.

K vytvoření takové role tedy potřebujeme:

• velký tenký pita chléb - 1 ks;
• zmrazené krabí tyčinky - 130 g;
• tvrdý sýr - asi 90 g;
• greeny - malá parta (petržel, kopr);
• vesnická vejce - 2 ks;
• majonéza na křepelčí vejce- přidejte podle svého uvážení;
• stroužky česneku - pár ks.

Příprava komponent

Náplň do pita rolky s krabími tyčinkami se připravuje celkem snadno. Chcete-li to provést, vyjměte hlavní složku z chladničky předem a zcela ji rozmrazte. Dále je třeba krabí tyčinky nasekat na struhadle (velkém).

Po zpracování hlavní složky je nutné přistoupit k přípravě vajec. Měly by být vařené, ochlazené a poté oloupané a nakrájené. Aby roláda byla tenčí a chutnější, doporučuje se vejce nakrájet na struhadle (jemné). Stejně tak je potřeba nasekat jakýkoliv druh sýra se stroužky česneku. Pokud jde o čerstvé bylinky, měly by být pouze jemně nasekané nožem.

Formace občerstvení

Náplň pro použití lavash roll krabí tyčinky připravené takto: všechny výše uvedené ingredience musí být umístěny ve společné nádobě a poté ochuceny majonézou na křepelčím vejci a důkladně promíchány. Ve výsledku byste měli získat poměrně hustou voňavou hmotu. Pokud jste přidali příliš mnoho majonézy, existuje šance, že pita chléb změkne a jídlo nebude mít tak krásné vzhled jak byste chtěli.

Po přípravě náplně rozložte pita chléb na rovnou plochu a rovnoměrně na něj rozetřete krabí směs. Dále musí být základna srolována do těsné role, zabalena do potravinářské fólie a uchovávána v chladničce asi 35-40 minut. Před podáváním voňavá svačinka by měl být nakrájen na kousky o tloušťce 1,6 centimetru.

Vaření lahodné svačiny s klobásou

Nádivka na pita roll s klobásou je druhým nejoblíbenějším jídlem mezi těmi, kterým takový předkrm není lhostejný. K jeho přípravě potřebujeme:

• velký tenký lavash - 1 ks;
• vařená klobása (můžete si vzít voňavou šunku) - asi 130 g;
• tvrdý sýr - asi 110 g;
• zelené listy salátu - velká parta;
• rajčata nejsou příliš masitá - 3 ks;

Zpracování přísad

Klobásová náplň do rolády se připravuje stejně snadno a jednoduše jako ta výše, pomocí krabích tyčinek. Pro ni musíte vzít svazek zeleného salátu, důkladně jej opláchnout studená voda a úplně osušte papírovými utěrkami. Dále je třeba brousit vařená klobása do tenké slámy. Podobně je třeba řezat a zralá rajčata tvrdé odrůdy.

Jak správně tvořit?

Po zpracování ingrediencí položte tenký pita chléb na rovný povrch a položte ho na něj v rovnoměrné vrstvě čerstvé listy salát a poté na ně naneste majonézovou síť. Dále musíte na základnu položit brčka klobásy a rajčata. Na závěr je třeba všechny ingredience posypat strouhaným sýrem a zabalit do těsné role. Zabalené v potravinářské fólii hotová svačina, doporučuje se nechat hodinu v lednici. Dále musí být role nařezána a předložena ke stolu.

Rychlá svačina s rybími konzervami

Náplň pro lavash roll s konzervami se připravuje v několika fázích. Pro ni potřebujeme:

• velký tenký pita chléb - 2 ks;
• rybí konzervy (můžete si vzít růžový losos, sleď atd.) - 2 standardní sklenice;
• tvrdý sýr - asi 110 g;
• velká venkovská vejce - 3 ks;
• zelená cibule - několik šípů;
• majonéza na křepelčím vejci - přidejte podle svého uvážení.

Zpracování potravin

Chcete-li připravit takový předkrm, vařte velké vesnická vejce, ochlaďte je a poté nasekejte na struhadle (jemně). Podobně je nutné nasekat sýr. Vyžaduje také velmi jemně nasekané čerstvé zelená cibule. Pokud jde o konzervované potraviny, veškerá tekutina by z nich měla být vypuštěna a poté rozdrcena vidličkou na homogenní kaši.

Proces formování

Chcete-li připravit voňavý předkrm z pita chleba, měl by být rozložen na rovný povrch a poté potažen směsí vajec, tvrdého sýra, zelené cibule a majonézy. Dále je třeba náplň zakrýt dalším plátem základny. Musí být mazán drceným rybí konzervy. Nakonec je třeba všechny ingredience zabalit do pevné rolky a po zavření víka nebo zabalení do potravinářské fólie vložit do chladničky. Po hodině lze předkrm bezpečně nakrájet a podávat u stolu.

Vaření klasického mexického burrita

Náplň do kuřete, sýra a houbové pita rolky se vaří o něco déle než výše. Koneckonců, před umístěním do základny je třeba všechny ingredience dobře osmažit.

Takže potřebujeme:

• velký hustý pita chléb - 1 ks;
• kuřecí prsa - asi 300 g;
• tvrdý sýr - asi 90 g;
• čerstvé žampiony - 4 ks;
• salát - několik kusů;
• slunečnicový olej - použití podle uvážení;
• koření - použijte podle chuti.

Tepelné zpracování přísad

Abys dostal lahodná nádivka pro pita rolku s houbami a kuřecím masem musíte nejprve osmažit všechny ingredience. Chcete-li to provést, musíte prsa očistit od kostí a kůží a poté je velmi jemně nakrájet spolu s houbami (nejlépe slámy). Dále musí být produkty vloženy do pánve s olejem, ochuceny kořením a vařeny, dokud se vývar zcela neodpaří a částečně se opéká. Pokud jde o sýr, měl by se drtit pouze samostatně na malém struhadle.

Tvoří burrito

Chcete-li vytvořit takový pokrm, položte na rovný povrch hustý pita chléb a poté na něj položte čerstvé listy salátu. Dále na základnu musíte rozložit smažené kuřecí prso a houby. Burrito je nutné vytvořit následovně: nejprve je třeba ohnout okraje na dlouhé straně a poté je přidržet a zabalit pita chléb do těsné role. použij toto mexické jídlo k dispozici ihned po přípravě.

Vaření lahodného pokrmu s lososem na slavnostní stůl

Nádivka lavash roll s červenou rybou a tvarohem je ideální na slavnostní stůl. Nutno podotknout, že takové neobvyklé občerstvení jistě ocení všichni vaši pozvaní hosté.

Takže potřebujeme:

• velký tenký pita chléb - 1 ks;
• čerstvý tvaroh - asi 200 g;
• solený losos - asi 230 g;
• koprová zelenina - několik větví;
• hrubá sůl - použijte podle chuti.

Způsob vaření

Náplň do pita housky s tvarohem a červenou rybou se ukazuje jako docela neobvyklá. A než začnete tvořit takovou svačinu, měli byste si udělat mléčný krém. Vyžaduje to dát tvaroh do mixéru a přeměnit ho na homogenní a vzdušnou hmotu při nejvyšší rychlosti. Poté je třeba do smetany přidat jemně nasekaný kopr, trochu soli a nastrouhané stroužky česneku. Všechny produkty rozložené v misce znovu promíchejte mixérem.

Pokud jde o lehce nasoleného lososa, musí se oloupat a nakrájet na velmi tenké, ale široké plátky.

Vytvarujeme váleček a podáváme na stůl

Po přípravě hlavních ingrediencí musíte arménský lavash položit na rovný povrch a poté jej jemně namazat tvarohový krém s bylinkami a česnekem. Vrstva těchto výrobků by neměla přesáhnout 5-6 milimetrů. Další tvarohová hmota položte tenké plátky lehce osoleného lososa. Poté je třeba arménský lavash zabalit do těsné role, nakrájet na kousky silné dva centimetry, krásně položit na talíř a předložit slavnostnímu stolu.

Role "Pikantní"

Pokud máte rádi pikantní svačiny, pak náplň do pita rolky s korejská mrkev nejlépe ti vyhovuje. Na vaření potřebujeme:

• velký tenký pita chléb - 1 ks;
• středně velká šťavnatá mrkev - 2 ks;
• čerstvý česnek - pár malých stroužků;
• Margelan ředkev - asi 150 g;
• sladké malé žárovky - 2 ks;
• sójová omáčka - asi 60 ml;
• cukr - dezertní lžíce;
• středně velká sůl, sladká paprika a další koření - použijte podle chuti.

Vaření zeleninové nádivky

Takové připravit pikantní svačina je nutné očistit všechnu zeleninu a poté ji nakrájet na tenká a dlouhá brčka. K tomu je vhodné použít speciální korejské struhadlo. Dále je třeba nakrájet cibuli na tenké půlkroužky a nakrájet česnek na malém struhadle.

Poté, co byla zelenina řádně zpracována, měla by být spojena v jedné misce, ochucená cukrem, sójová omáčka, sůl, sladká paprika a jakékoliv pálivé koření. Po smíchání ingrediencí je vhodné nechat je několik hodin při pokojové teplotě. Během této doby by se zelenina měla stát šťavnatou a dát šťávu. Přebytečná vlhkost by měla být odstraněna.

Společně tvoří pikantní svačinu

Formovat takové slané jídlo, měli byste vzít tenký arménský lavash a rozložit jej na tvrdý a rovný povrch. Dále musíte na základnu položit tenkou vrstvu korejská mrkev s ředkvičkou. Pokud je to žádoucí, mohou být tyto přísady posypány sezamovými semínky. Po zabalení zeleniny do těsné role by měla být vložena do sáčku nebo potravinářské fólie a ponechána několik hodin v chladničce. Dále slaná svačina je třeba nařezat porcované kousky a prezentovat hostům.

Shrnutí

Jak vidíte, existuje velké množství všechny druhy náplní, se kterou můžete dělat úplně jiné chutnost občerstvení. Pokud chcete více vydatné jídlo, pak se v pita chlebu doporučuje obalit nejen zeleninu, ale také různé druhy uzenářské výrobky, masné výrobky, houby a dokonce i ryby. Ale aby základna nezvlhla a nerozpadla se, je žádoucí tyto složky zcela zbavit vlhkosti. Mimochodem, pro stejné účely může být arménský lavash předem potažen zelenými listy. čerstvý salát nebo použijte dvojitou základnu.

Lavash roll Jedná se o chutnou a snadnou přípravu. Lavashové rohlíky připravit s různé výplně: krabí tyčinky, mírně slaný losos, s masem, houbami a sýrem a další. Recept na lavash roll se stal mezi kuchaři velmi oblíbený originální občerstvení. Obliba plněného pita chleba je způsobena snadnou přípravou a původní pohled na jakémkoli svátečním stole.

Lavash rolls - recept

Recept na lavash roll dostatečně jednoduché, budete potřebovat a nádivka na lavash. Hlavním způsobem, jak vytvořit lavashové svačinové rolky, je aplikovat několik typů náplní postupně na lavash listy. Náplň se rovnoměrně rozloží do několika vrstev, když se pláty pity potře náplní, stočí se do role.

Lavash roll recepty s různými náplněmi.

Pokud se rozhodnete vařit Lavash roll s nádivkou, pak je třeba myslet na náplň. Ingredience nádivka na lavash může být nejvíce různé produkty, lze připravit vydatnou a chutnou svačinku v podobě pita rolky:

• s krabími tyčinkami
• s korejskou mrkví
• s houbami,
• sýr (tvaroh)
• s lososem (nebo červenou rybou),
• s kuřecím masem,
• maso,
• vejce,

Svačina z pita chleba na sváteční stůl.

Lavash občerstvení- vynikající jídlo formou bufetu. Na sváteční stůl nejčastěji používají rafinovanější náplň - červené ryby, kaviár, uzené maso. Lavash s nádivkou ve formě rolády podávané ve formě studené lavash občerstvení je však možné připravit horký lavash roll. Existuje mnoho receptů na obalování a dělat lavash rolls, to vše závisí na vašem vkusu a fantazii, protože můžete přijít s a vlastní verzi náplně pro lavash roll. Náš web obsahuje to nejlepší recepty na lavash roll. Proto, pokud chcete vařit jednoduché a originální

Často můžete slyšet, že rychlé občerstvení je špatné pro zdraví a trávení, podporuje nadváha. Ve skutečnosti to říkají ti, kteří mají na mysli hamburgery a párky v rohlíku, hranolky a další kavárenské pokrmy. Fast Food. Ale rychlé občerstvení je jen rychlé občerstvení a nemusí být mastné, nezdravé nebo vysoce kalorické. Pokrmy z tenkého lavash patří Fast Food, ale zároveň mohou být jak uspokojivé, tak vysoce kalorické a lehké: pro vegetariány a dietní menu. Tento článek shromáždil nejlepší recepty pro každou chuť, z čeho můžete nacpat tenký pita chléb s fotografií a podrobným vysvětlením vaření krok za krokem.

Jaký druh lavash stojí za to vzít?

Chcete-li začít pita chléb doma s něčím z dostupných produktů v lednici, musíte okamžitě vybrat správnou hlavní složku. Lavash je jiný: arménský - tenký, často obdélníkového tvaru a gruzínský - velkolepější, kulatý. tortilla, nekvašený chléb ve formě plochého chleba je blízký příbuzný pita chleba z Mexika a indický chléb chapati je stejný pita chléb, pouze smažený na suché pánvi.

Pro přípravu různých rohlíků, rohlíků, koláčů a občerstvení na bázi lavash se obvykle používá arménský lavash a jak ho nacpat a jak to udělat správně, je popsáno níže. Stojí za zmínku, že pita chléb je nutné kupovat co nejčerstvější a před vařením jej skladovat pevně zabalený, protože na vzduchu velmi rychle schne a po srolování se začne lámat a drolit.

Nezapomeňte, že pokud je náplň v pita chlebu spíše měkká a bohatě ochucená omáčkami, podáváme takové jídlo okamžitě nebo nejpozději deset minut po uvaření, jinak těsto navlhne a roztrhne se. Pokud byl předkrm připraven pro sebe, je nepohodlné jíst, ale ne děsivé, ale pokud ano sváteční pokrm- bude před hosty extrémně trapné.

Pokud je v náplni hodně zeleně: pekingské zelí, sladká paprika nebo petržel - takové možnosti mohou zůstat nedotčené déle, což znamená, že je vhodné vzít si je na cesty, jako svačinu do práce nebo studia, stejně jako pro piknik. Lavash plněný masem a klobásou, sýr je velmi vhodné vzít tam, kde je mikrovlnná trouba - na zahřátí svačiny.

Co lze nacpat lavashem?

Improvizovaný pokrm připravený v minut téměř kdekoli (kdyby jen byly produkty), už dávno není po chuti nejen milovníkům Fast Food, ale i věčně zaneprázdněným zaměstnancům, studentům a dokonce i lidem vyznávajícím zdravý životní styl. Receptů na plnění pita chleba je více než dost:

• Krabí tyčinky s vařenými vejci a koprem: klasická a oblíbená volba pro mnohé. Tyčinky nastrouháme, smícháme s nasekaným koprem a vejci, lehce dochutíme zakysanou smetanou nebo majonézou. Výsledný salát zabalte do pita chleba a nechte 10-15 minut nasáknout.
• Klasická verze domácí shawarma: kousky vařené maso nebo osmažené na pánvi do uvaření, okořeníme a rozetřeme na povrch pita chleba, lehce namazaného kečupem nebo majonézou, na to širokým pruhem položíme korejskou mrkev nebo salát z čerstvého zelí, plátky čerstvých nebo nakládaných okurek, přelijeme malým množstvím kečupu nebo hořčice a zabalíme do obálky a trochu zahřejeme v troubě nebo mikrovlnce. Rodina bude potěšena.
• Jemně nakrájená klobása, smíchaná s korejskou mrkví nebo čerstvými rajčaty, nakrájená na nudličky a majonéza - chutná velmi podobně jako všemi tolik milovaný párek v rohlíku, ale díky tenkému pita chlebu z těsto bez droždí je nízkokalorické jídlo.
• Mrkev na korejský způsob s pita chlebem je základem pro mnoho možností a variací na téma shawarma: od masa po vegetariánskou. Stojí za to experimentovat s různými kombinacemi, abyste našli něco jedinečného a příjemného pro váš vkus.
• Čínské zelí s tenkými plátky salámu, kořeněné pikantní kečup- je to mexické pálivé a docela uspokojivé.
• Vegetariánská varianta: hodně nasekaného kopru, petrželky, smíchané s tvarohem a špetkou soli.

V tomto výčtu lze pokračovat donekonečna, protože nápadů, jak nacpat tenký pita chléb, je spousta, pojďme se tedy u těch nejzajímavějších zastavit podrobněji.

Místo večeře

Občas se stane, že na vaření není čas ani energie, rodina vytrvale čeká a v lednici není nic kromě vajec, hub a sušeného sýra Družba. To je skvělá příležitost nacpat si pita chléb, který bude pro mužskou část neskutečně rád, protože jsou tak chtiví po všemožných fastfoodech. Žampiony nakrájíme nadrobno a orestujeme na rostlinném oleji s cibulí do zlatova, určitě dochutíme černým pepřem a samozřejmě nezapomeneme osolit. Pokud jsou nakládané okurky - vynikající! Půjdou také do akce a zdůrazní houby.

Na rozložený pita chléb uděláme malé proužky majonézy, které potřeme po povrchu a posypeme strouhaným sýrem, který rovnoměrně polijeme hotové houby. Na úzkou stranu pita chleba rozložíme kolečka okurky v řadě a zabalíme je do obálky, dbáme na to, aby náplň pevně držela uvnitř, v případě potřeby ji můžete naštípat dřevěnými párátky. Na suché pánvi a mírném ohni výsledný koláč mírně zahřejte a zavolejte členy naší domácnosti. Potěší je smíchaný tavený sýr houbová nádivka a křupavou kůrku tenkého pita chleba. Pokud se vám v lednici povaluje i klobása, nakrájejte ji na plátky a pošlete na houby, nikdo nebude proti.

sváteční rohlíky

I na sváteční stůl se dá vymyslet, jak nacpat pita chléb, aby předkrm z něj vypadal jako král a chuťově zastínil všechna ostatní jídla. K tomu potřebujeme:

• Filet z červené ryby: mírně solené nebo lehce uzené.
• Čerstvá okurka.
• Salát nebo pekingské zelí.
• 1 dvojitá lavash.
• Majonéza na spoustu surovin.

Filet nakrájíme na tenké malé kousky, okurku na proužky (slupku není třeba loupat) nebo velmi tenká kolečka, zelí důkladně omyjeme a osušíme. Hlávkový salát může být ponechán celý a čínské zelí se naseká a odstraní se silné části listů. Namažte pita chléb namazaný na stole majonézou, rozprostřete na něj kousky ryby v tenké vrstvě, posypte okurkami a zelení.

Roládu pevně srolujeme, k tomuto účelu můžete použít potravinářskou fólii, pak se pita chléb snadno sroluje a náplň zůstane na místě. Výsledné rohlíky dáme na půl hodiny do lednice a poté šikmo krájíme ostrým nožem. Můžete ozdobit nakrájenými čerstvými rajčaty nebo ředkvičkami, tvořícími růže, kolem kterých je krásné pokládat vařené rolky s rybami.

Lavash "Hosté na prahu"

Co je chutné nacpat pita chléb, když se hosté náhle objeví na prahu? Na dlouhodobou přípravu salátů a přesnídávek není čas, ale opravdu chci překvapit svým kuchařským uměním a vytvořit chutné jídlo z ničeho. Chcete-li připravit lahodné rohlíky, musíte si vzít:

• jedna sklenice konzerv v oleji: přebytečnou tekutinu nalijte do šálku a obsah sklenice prohněťte vidličkou;
• čtyři vařená vejce natřít hrubé struhadlo;
• Nastrouhejte 200 gramů jakéhokoli sýra;
• Nakrájejte 2-3 stroužky česneku a smíchejte se špetkou černého pepře a 3-4 lžícemi. lžíce majonézy.

Jak můžete nacpat pita chléb, když v oleji nebyly žádné konzervy? Mohou být nahrazeny šproty nebo kousky uzená ryba, jemně nasekané. Samozřejmě s rybí konzervy jednodušší a rychlejší, ještě chutnější, ale někdy jsou okolnosti silnější, takže použijeme to, co máme, a nebojte se – výsledek bude působivý. Můžete vidět, že ingredience náplně připomínají složení salátu Mimosa, tak milovaného fanoušky. vrstvené saláty. Zde podle jejich principu připravujeme pita roli, rozkládající ingredience ve vrstvách.

Rohlíky se sýrem

Jak nacpat tenký pita chléb, když nemáte vůbec chuť na maso nebo mořské plody, už vás omrzely pikantní přísady a zelená listová zelenina není kvůli počasí k dispozici? Všem oblíbený sýr přijde na záchranu různé odrůdy: od levného zpracovaného a uzeného až po voňavé holandské, jemné brie nebo lehkou mozzarellu.

Sýr se natře na hrubém struhadle nebo nakrájí na tenké proužky, podle chuti se vybere přísada:

• vařená vejce nakrájená na proužky se hodí k holandské odrůdě;
• houby smažené na oleji, rozmačkané v mixéru a ochucené stroužkem česneku pro chuť;
• plátky červeného rybího filé: losos, losos nebo růžový losos;
• plátky čerstvá rajčata, smíchaný s voňavými listy bazalky; tato možnost je obzvláště dobrá s mozzarellou.
• česnek smíchaný s majonézou; taková kombinace se sýrem je známá“ židovské občerstvení“, který je často plněný nejen pita chlebem, ale také vařenými vejci.

Majonéza se natírá na pita chléb v tenké vrstvě, bohatě posype sýrem a na tenký okraj základny se umístí přísada zvolená jako přísada. Srolujte pita chléb do těsné role a vložte do chladničky na půl hodiny, pak bude měkčí, nasycený chutí náplně. Před podáváním nakrájíme diagonálně na malé plátky a malebně položíme na talíř a zdobíme čerstvá zelenina.

Lavash vegan: se špenátem a rajčaty

Jak snadné a chutné nacpat pita chléb, když nejíte živočišné produkty? Tito respektovaní lidé mají také své vlastní místo ve vaření, které pečlivě bere v úvahu všechna přání a preference. Pro vegany je samozřejmě ideální pita chléb s čerstvou zeleninou: pita chléb rozprostřete na stůl a namažte celý jeho povrch jakýmkoliv za studena lisovaným rostlinným olejem, jako je sezamový nebo olivový olej. Nyní ve veganských odděleních často najdete kořeněné oleje, které jsou již připravené na zálivku salátů – můžete je aplikovat. Také místo másla můžete použít veganskou majonézu, která se vyrábí z sójové mléko nebo avokádový hummus.

Opláchněte čerstvý špenát pod tekoucí vodou a důkladně protřepejte, abyste odstranili přebytečnou vodu, nebo osušte papírovou utěrkou. Listy nakrájíme na široké proužky, i když je můžete dát celé - chuť tím netrpí a je snazší začít pita chlebem než s malé kousky. čerstvé rajče nakrájíme na tenké plátky nebo široké proužky, sýr tofu - na tenké plátky nebo tyčinky. Na jednu stranu pita chleba dáme špenát, na něj dáme vrstvu rajčat a posypeme nakrájeným tofu. Pitu pevně srolujte do rolády a hned se do ní pusťte, protože je neuvěřitelně chutná a zdravá.

Další veganský recept

Tato možnost je dobrá na pikniky, když je mezi přáteli vegan. Jak příjemné pro něj bude, když zjistí, že jste s jeho viděním světa počítali a speciálně pro něj připravili shawarmu. S vědomím, že pita chléb je často namazán majonézou nebo zakysanou smetanou, musíte si za něj připravit náhradu, protože vegani takové produkty nepoužívají. Jak nacpat tenký pita chléb, který je suchý bez těchto přísad? Existuje alternativa: je nutné namočit půl sklenice loupaných slunečnicových semínek do vody a po třech hodinách je rozdrtit mixérem na kaši, přičemž není nutné proplachovat nebo vypouštět zbývající vodu. Přidejte do hmoty 1 polévkovou lžíci. lžíci citronové šťávy, trochu soli podle chuti a pro dochucení prolisovaný stroužek česneku.

Znovu důkladně prošlehejte mixérem a ochutnejte: proč ne majonézu? Namažeme na rozložený pita chléb, na něj na tenké plátky nakrájené plátky avokáda a na ně hrníčky čerstvé okurky. Lehce osolte a rolku srolujte, snažte se ji pevně zabalit.

Sladké rohlíky (s fotkou)

Jak můžete nacpat pita chléb, když chcete něco sladkého, ale dietního? Můžete použít tvarohovou náplň s čerstvým ovocem, na jejíž přípravu budete potřebovat:

• 200 gramů čerstvého tučného tvarohu;
• 1 st. lžíce granulovaného cukru;
• špetka vanilky nebo strouhané kůry (volitelně)
• dvě hrsti libovolného čerstvé bobule: maliny, jahody, borůvky;
• jeden pita chléb, který je nakrájen na dvě části.

Pomocí mixéru rozmixujte tvaroh s cukrem a vanilkou do nadýchané hmoty. Pokud je trochu suchý, můžete přidat jednu nebo dvě polévkové lžíce. lžíce zakysané smetany: hmota by měla být podobná šlehačce, ale s malými částicemi tvarohu. Plody omyjeme tekoucí vodou, osušíme na ubrousku. Velké nakrájíme na dvě nebo čtyři části a malé, jako borůvky a maliny, jdou celé. Tvarohovou hmotu štědře lžící rozetřeme na rozprostřený pita chléb, bohatě posypeme lesními plody, jejich počet je stejný jako u tvarohu. Pita chléb otočíme do role a pošleme ji na půl hodiny do chladničky, poté ji nakrájíme ostrým nožem na rohlíky a při podávání přeléváme. bobule omáčka nebo dát dva nebo tři kopečky zmrzliny. Pokud chcete úplnou extravaganci chuti, můžete nalít čokoládový sirup a posypeme drceným vlašské ořechy- děti budou s takovou dovolenou žaludku neuvěřitelně spokojené.

Úkol můžete zjednodušit a tvaroh spolu s lesním ovocem a cukrem vyšlehat mixérem do jednotného krému a namazat ho na pita chléb a obalit jako obvykle. Při krájení to nebude vypadat tak lákavě jako hlavní varianta, ale bude se krájet snáze a tvar takových ruliček bude lépe držet.

Na stejném principu můžete pita chléb nacpat něčím jiným z ovoce - vším, co je po ruce: banány, plátky pomerančů nebo manga, broskve, meruňky. Děti toto jídlo milují. A rádi si ho uvaří sami, čímž potěší maminku svým kulinářským talentem.

Jak krásné podávat pita rolku?

Jak začít pita chléb doma je již jasné, ale jak jej originálně naservírovat, pokud se jedná o slavnostní stůl nebo přijetí přátel, protože pita chléb zabalený v tubě nemůžete jen tak položit na stůl - vy může to udělat pouze na pikniku. Existuje mnoho možností pro velkolepé návrhy a všechny závisí na fantazii šéfkuchaře, jeho schopnosti experimentovat a "cítit" proces vaření. Zde je příklad:

• Pokud plněný pita chléb dobře drží tvar, náplň se v něm nedrolí, pak ho můžete nakrájet na čtyři části: vzniknou vám sloupky vysoké asi 4-5 cm, které dejte na kulatou misku ve tvaru růžice a mezi ně malebně rozprostřete snítky čerstvé petrželky a plátky citronu.
• Více měkká roláda nakrájíme šikmo na tenké kousky a naaranžujeme na misku v podobě pavího ocasu, přičemž střed každého kousku ozdobíme olivou.
• Na kulatý mělký talíř dáme hrnky nakrájeného pita chleba s náplní podle principu uzeniny, kdy jeden kus z poloviny překrývá druhý. Do středu můžete umístit sklíčko salátu Olivier, "Veverky" nebo z krabích tyčinek (aby odpovídaly náplni v pita chlebu), - čím byl pita chléb plněný.
• Fotografie níže nabízí další zajímavý nápad servírování tohoto jednoduchého, ale chutného předkrmu.

Nakonec je třeba připomenout, že pita rolky plněné různými náplněmi se neskladují: musí být dostatečně uvařeny, aby mohly být snědeny ve stejný den, protože když omáčky a produkty zabalené v pita chlebu interagují, proces oxidace rychle začíná a produkt je již za několik hodin (maximálně 12) zůstává zapnutá čerstvý vzduch se stane nevhodným k jídlu, takže buďte opatrní.

Nevíte, co vařit z pita chleba? No, samozřejmě rohlík! Je to rychlé, jednoduché, chutné a výsledek jistě potěší vás i vaše blízké. Plněné lavash dnes jeden z nejvíce oblíbená jídla na sváteční stůl spolu s a, a já vás, drazí přátelé, zvu, abyste si vyzkoušeli přípravu pita chleba plněného širokou škálou produktů podle níže uvedených receptů.

Pokud máte vlastní originální, klidně se o ně podělte v komentářích, mnoha lidem se vaše nápady budou velmi hodit.

Lavash roll s rybími konzervami

Smažený pita chléb se sýrem, špenátem a bylinkami

Předkládám vám recept. smažený lavash plněné špenátem, koprem, petrželkou a mozzarellou. Ukazuje se nejen lahodné smažené pita rolky s náplní, ale také velmi zdravé a uspokojivé teplé občerstvení. Díky špenátu jsou lavashové rolky velmi šťavnaté a plechy lavash není třeba dodatečně mazat majonézou nebo máslem. Recept s fotografie krok za krokem viz .

Lavash roll s krabími tyčinkami a sýrem

Vysoce dobrá volba- Lavash rolka plněná krabími tyčinkami a sýrem. Takový předkrm vypadá chutně a jeho chuť je vynikající - jemná, nevtíravá. Listy hlávkového salátu dodávají takové krabí rolce z pita chleba šťavnatost a sýr ji zasytí. A jak uvařit pita rolku s krabími tyčinkami a sýrem? viz .

Navrhuji, abyste se pokusili vařit velmi chutně — role arménský lavash s taveným sýrem a bylinkami. Je opravdu rychlý a jednoduchý na přípravu, krásně vypadá, jí se vždy jeden z prvních a hodí se jak k masovým hlavním chodům, tak k rybám. Pokud tedy nevíte, jak naplnit pita chléb, vzpomeňte si na tento recept na pita rolku s roztaveným sýrem a bylinkami. Recept s fotografiemi krok za krokem k vašim službám.

Pokud máte rádi různé lavash rolls s různé náplně, pak moje dnešní pita plněná sýrem, rajčetem a bazalkou, 100% si zaslouží vaši pozornost. Vařil jsem tento pita předkrm na piknik, ale pak jsem si uvědomil, že je to docela „dietní shawarma“, kterou si můžete vzít s sebou jako svačinu do práce, studia nebo na cesty. Náplň do pita chleba se připravuje bez majonézy a díky rajčatové šťávě je šťavnatá. Podívejte se na recept s fotografiemi krok za krokem.

Lavash roll s mletým masem, sýrem a rajčaty

Pokud potřebujete výživný a uspokojující rohlík a nevíte, jak v tomto případě nacpat pita chléb, doporučuji vám zastavit se u pita rohlíku mleté ​​maso. Ukazuje se nejen chutné, ale také krásné: světlé ingredience Nakrájené vypadají velmi chutně. Kromě toho jsou všechny komponenty navzájem dobře kombinovány: sýr, maso, cibule, mrkev a rajčata - no, jak se vám taková společnost nelíbí? Podívejte se na recept s fotografiemi krok za krokem.

Nádivka do pita chleba s krabími tyčinkami a vejcem

Lavashová náplň s krabími tyčinkami a vejcem je nejen chutná, ale také krásná, vypadá chutně a hodí se k ostatním pokrmům. A nemusíte se bát, že by vám něco nevyšlo: např krabí rolka z pita chleba s vajíčkem, jeho příprava je velmi jednoduchá, zvládne ji i dítě! Recept si můžete prohlédnout s fotografií krok za krokem.

Lavash rolky s krabími tyčinkami a houbami

V poslední době často vařím pita chlebové svačiny s krabími tyčinkami a houbami. Tato kombinace je velmi zdařilá, a tak je tento předkrm u mých hostů velmi oblíbený. Lavashové rolky plněné krabími tyčinkami jsou nejen chutné, ale také chutné: světlé na řezu, malé, úhledné, prostě vyžadují, aby je vyzkoušely všemi způsoby. Recept na výrobu pita chleba plněného krabími tyčinkami s houbami

Lavash roll s tvarohem, kuřecím masem a rajčaty

Nedávno jsem se připravoval nový recept pita rolka - s tvarohem, kuřecí fileta a rajčat. A výsledek mě velmi potěšil! Všechny ingredience pro náplň jsou navzájem dobře kombinovány a pita chléb je chutný a velmi krásný. Jak vařit pita rolku s kuřecím masem a rajčatovým tvarohem, viz.

Lavash roll s červenou rybou a zeleným salátem

Jak vařit pita housku s červenou rybou - podrobná mistrovská třída s fotografiemi krok za krokem k vašim službám.

Lavash roll s korejskou mrkví a klobásou

Lavash roll se šunkou a taveným sýrem

Nespornou výhodou tohoto receptu je velmi jednoduchá a rychlá příprava. Takže takový předkrm pita chleba se šunkou a taveným sýrem uděláte doslova za pár minut. A jak jste pravděpodobně již sami pochopili, všechny ingredience pro takovou roli jsou docela dostupné, takže pokud ji budete chtít vařit, nebudete mít s produkty žádné potíže. Recept s fotografiemi krok za krokem k vašim službám.

Ingredience:

• Losos lehce solený 400 gr
• Lavash 1 balení,
• Tvaroh 120 gr
• Rajčata 4-5 ks,
• svazek kopru,
• Majonéza

Vaření:

První pita chléb namažte majonézou, posypte jemně nasekaným koprem a položte vrstvu rajčat (rajčata předem oloupejte a nakrájejte na plátky).

Přikryjeme druhým chlebem a potřeme tvarohem.

Lososa nakrájíme na tenké plátky a položíme na sýr.

Roládu srolujte do šířky, bude pak pěkně velká.

Roládu zabalte do potravinářské fólie a dejte na pár hodin do lednice (já nechala přes noc).

Vyjmeme, odstraníme fólii a nakrájíme na části o tloušťce 1 cm.

Omeleta v pita chlebu se šunkou, rajčaty a sýrem

Omeleta v pita chlebu je perfektní jako vydatná, krásná a nestandardní snídaně. Posuďte sami: omeleta je sama o sobě vynikající, ale trochu banální. Ale v této podobě – jako náplň do tenkého pita chleba, a dokonce i ve společnosti se šunkou, sýrem, rajčaty a bylinkami – je to úplně jiná záležitost! Pokud chcete překvapit hosty, kteří u vás zůstanou na noc, nebo hýčkat svou rodinu chutným a chutná snídaně pak je tento recept právě pro vás. Podívejte se na recept s fotografiemi krok za krokem