Lehké občerstvení na slavnostním novoročním stole. Opečené sýrové tyčinky. "Rybí kost" - video recept na originální svačinu v tartaletkách

Vždy začíná předkrmy. Světlé a chutné, zdobí sváteční stůl a udávají tón jídlu. Nejjednodušší varianta- sýrový talíř s olivami, zeleninou a sušenkami. Ale pokud navrhujete atmosféru večírku, zvažte sofistikovanější a původní verze. A nezapomeňte při výběru receptů zvážit pár pravidel! Občerstvení je na stole celou noc a počaté - ráno. Měly by být malé, nesplývající, nezvětralé a dlouho si zachovat elegantní vzhled.

Je žádoucí, aby se část pokrmů dala sníst jedním soustem. To je důležité pro strany s " bufet“, kde se hosté po celou dobu pohybují po sále. Také předkrm by měl být kombinován s hlavním nápojem večera. Kaviár je ideální pro šampaňské, uzený losos, sýr, šunka, jahody, hrozny, čokoláda. Červené víno se podává k masu popř sýrový talíř, bílé víno a pivo - s rybami, vodka - se slaným a uzeným občerstvením. ALE zeleninová směs odpovídající po celý rok, bez ohledu na příležitost a party menu!

Canape za dvě minuty

Nebojte se experimentovat s přísadami pro novoroční jednohubky!

Občerstvení na špejlích vždy vypadá jasně a úhledně. Ingredience (na 12 porcí):

brynza nebo feta sýr - 50-70 g
cherry rajčata - 12 ks.
vypeckované olivy - 12 ks.
černá a bílá sezamová semínka

Sýr nakrájíme na 12 kostek a obalíme v sezamu. Propíchněte je dřevěnými nebo plastovými špejlemi. Navrch dejte předem omyté rajče a olivu. Podobný recept obsahuje kozí sýr, půl hroznu, kruh čerstvá okurka a cherry rajčátky, střídavě navlečené na špejli.

Hvězdice s lososem

Malé sendviče s červenou rybou pro slavnostní bufet

Tento krásný a lahodný pokrm jistě osloví snílky. Ingredience (na 8 porcí):

toustový chléb - 8 plátků
mírně solený losos - 70 g
ruský nebo modrý sýr - 50 g
citron - 1/2 ks.
petržel - podle chuti

Z plátků chleba vykrajujte hvězdičky pomocí vykrajovátka, dva plátky na porci. Opečte mini toasty z obou stran. Můžete je potřít máslem nebo smetanovým sýrem. nakrájet do tvrdý sýr, citron a rybu na tenké plátky podle velikosti toastu. Na chleba dejte sýr, potom lososa a nakonec citron. Toast přikryjeme druhou „hvězdičkou“, navrch položíme plátek citrusu a lístek petržele. Zajistěte sendvič špejlí.

Hrušky s modrým sýrem

Slaný předkrm s tóny šunky a sladké hrušky

Luxusní předkrm překvapí i ty, kteří toho o delikatesách hodně vědí! Ingredience (na 12 porcí):

velké hrušky - 3-4 ks.
kostky modrý sýr- 20-24 ks.
kousky parmská šunka- 20-24 ks.
rukola - na ozdobu
citronová šťáva - 2 polévkové lžíce.

Každé ovoce nakrájíme na 6-8 kousků a přelijeme velké množství citronová šťáva. Odstraňte jádro se semeny. Vzniklou dutinu vyplňte sýrem. Kousky ovoce obalíme šunkou, ozdobíme bylinkami a podáváme.

Pesto z červené řepy na sušenkách

Neobvyklé a velmi zdravá svačina s řepou

Pokrmy z řepy - nedílnou součástí novoroční večeři. Nabízíme vám recept na svačinu, která tuto zeleninu ukáže v novém světle. Ingredience (na 8 porcí):

řepa - 3-4 ks.
cedrové ořechy - 200 g
parmazán - 150 g
slané krekry - 8 ks.
česnek - 4 stroužky
olivový olej - 150 ml
sůl, mletý pepř- chuť
petržel, kopr - na ozdobu

Řepu omyjeme a necháme v troubě 1-2 hodiny při teplotě 190-200 stupňů. Před pečením neodstraňujte kůži, neodstraňujte ocásek a vršky. Když zelenina vychladne, oloupejte ji a nakrájejte v mixéru. Vložte většinu ořechů do kaše a strouhaný sýr, oloupaný česnek, sůl a pepř. Pesto mícháme a postupně přidáváme olej. hotová omáčka natřeme na krekry, posypeme zbylým sýrem, ořechy a bylinkami.

Lososové rolky

Drobné lososové rolky zdobené červeným kaviárem

Rok 2017 "patří", tak vyzdobme stůl v ohnivých odstínech! Ingredience (na 10 porcí):

mírně solený losos - 300 g
smetanový sýr - 300 g
konzervované nebo čerstvé okurky - 2-3 ks.
koprová zelení - parta.
listový salát - 6-8 ks.
citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
červený kaviár - 50-60 g.

Bylinky opláchněte a nasekejte nadrobno. Okurky nakrájené na malé rovnoměrné kousky. V hluboké misce smíchejte smetanový sýr, kopr a okurku. Lososa nakrájíme na nudličky. Zakryjte rovný povrch potravinářská fólie a položte na něj kousky ryby tak, aby se jejich okraje mírně překrývaly. Sýrovou hmotu rozetřeme na lososa.

Zvedněte okraje fólie a opatrně srolujte obrobek do role. Nechte hodinu v lednici. Poté odstraňte fólii a rozdělte roli na kousky. Aby se sýr na nůž nepřilepil, namočte čepel vodou. Servírovací misky ozdobte listy salátu, naaranžujte na ně závitky a polijte citronovou šťávou. Navrch dejte trochu červeného kaviáru.

Olivoví tučňáci

Velmi elegantní Novoroční občerstvení- "Tučňáci na ledové kře"

Děti budou mít radost z hostů ze severního pólu! Ingredience (na 8 porcí):

vypeckované olivy - 16 ks.
tvaroh- 150-200 g.
mrkev - 1/2 ks.
Červené paprika

Nakrájejte osm oliv na polovinu. Mezi půlky vložte sýr, abyste vytvořili tělo tučňáka s křídly. Mozzarellu můžete nabrat v kuličkách a po stranách připevnit kousky oliv. Nahoru položte celou olivu – ptačí hlavu. Mrkev oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kolečka. Z každého ukrojte čtvrtinu a jako zobák ji vložte do otvoru olivy.

Vložte zbývající kruh s malou štěrbinou pod sýrovou kouli - to budou nohy tučňáka. Pokud používáte papriky na jiná jídla, odřízněte vršky a použijte je jako vánoční čepice. Tenké proužky zeleniny budou skvělými šátky pro ptáky. Na konci zajistěte konstrukci dřevěnou tyčí.

zelená krása

Ukažte svou fantazii - vánoční stromeček lze vyrobit z jakýchkoli produktů!

Nic nevytvoří slavnostní náladu jako elegantní smrk. Ingredience (na 8 porcí):

solené filé ze sledě bez kůže a kostí - 200 g
vejce - 2 ks.
majonéza - 2 polévkové lžíce. l.
hořčice - 1 polévková lžíce. l.
sůl, pepř - podle chuti
bílý chléb - 1 ks.
střední okurky - 3-4 ks.
řepa - 1/4 ks.

Vařte řepu předem až do vaření a vejce natvrdo. Protáhněte rybu mixérem. Zadejte hmotnost žloutky(bílky můžete použít na jiná jídla), majonézu, hořčici, sůl a pepř. Smíchejte ingredience do hladka. Vezměte chléb, který se špatně drolí, nakrájejte ho na středně silné plátky. Odstraňte kůrky, aby dužina získala tvar obdélníku. Z každého vystřihněte tři stejné trojúhelníky.

Okurky omyjte, zbavte slupky, nakrájejte kroužky a poté každou rozdělte na dvě části. Řepu oloupeme, nakrájíme na plátky a pomocí zapékací mísy vykrajujeme hvězdičky. Uspořádejte trojúhelníky na talíř. Rozložte na ně rybí pomazánku a naaranžujte plátky okurky tak, aby vycházely smrkové větve. Nahoru položte hvězdičku z řepy.

Vánoční koule

Předkrm posypaný ořechy a ozdobený v podobě vánočních ozdob

Brilantní ozdobí nejen váš vánoční stromeček, ale i sváteční stůl! Ingredience (na 8 porcí):

kuřecí prsa - 250 g
tvrdý sýr - 150 g
jádra vlašské ořechy- 100 g
stroužek česneku - 1 ks.
domácí majonéza nebo tvaroh (například Philadelphia) - 50 ml
olivy nebo vypeckované olivy - 4 ks.
sůl, pepř - podle chuti
kopr, petržel - podle chuti

Maso uvaříme v osolené vodě doměkka a nakrájíme na malé kousky. Nakrájejte sýr jemné struhadlo. Nasekejte kopr a petržel a několik celých snítek si vyhraďte na podávání. Nasekejte česnek. Všechny produkty zkombinujte, dochuťte majonézou bez přísad nebo měkkým sýrem.

Nasekejte jádra ořechů. Ze vzniklé hmoty tvarujte kuličky a obalujte je v ořechových lupíncích. Olivy nebo olivy nakrájejte na polovinu a položte navrch Vánoční hračky» jako montáž. Přeložte zelené stonky na polovinu, aby vznikla smyčka. Ozdobte misku snítkami kopru, připomínající jehličí, a podávejte na novoroční stůl.

Avokádo s krevetami

Plněné půlky avokáda s mořskými plody

Světlé "lodě" zpestřují menu večera. Ingredience (na 6 porcí):

avokádo - 3 ks.
středně velké krevety - 300 g
majonéza - 150 g
sůl, černý pepř - podle chuti
čerstvá petržel - k podávání

Krevety uvaříme ve vodě se solí. Nechte je vychladnout a odstraňte skořápky. Avokádo omyjte a rozkrojte napůl, odstraňte pecku. Opatrně vyjměte dužinu, nakrájejte ji na malé kostičky. Spojte avokádo a krevety, přidejte majonézu, sůl a pepř. Ingredience smícháme a naplníme hmotou z půlek avokáda.

Santa Claus taška

Slavnostní předkrm s houbami v palačinkových sáčcích

Jediný způsob, jak uhodnout, co se skrývá uvnitř, je vyzkoušet tuto svačinu! Ingredience (na 8 porcí):

ingredience na výrobu palačinek
sušené nebo čerstvé hříbky - 150-200 g
sušený tymián - 0,5 lžičky
sůl - 1/4 lžičky
ghí - podle chuti

Nejprve vyplňte sušené houby vařící vodu hodinu nebo dvě. V tuto chvíli se připravte tenké palačinky. Klasický recept vypadá takto: nejprve rozklepněte vejce, přidejte sůl a cukr, promíchejte kompozici. Přidejte vodu nebo mléko, znovu promíchejte. Mouku nalijte po malých dávkách, míchejte hmotu metličkou nebo mixérem, dokud nebude hladká - a těsto je připraveno.

Začátkem každé slavnostní hostiny je bezesporu podávání předkrmů. novoroční svátek není výjimkou. Občerstvení Nový rok, jedná se o povinnou a důležitou součást jídelníčku, ať už si zvolíte jakýkoli formát podávání pamlsků, ať už tradiční tradiční ruský svátek nebo nyní módní bufetový stůl. Svačiny jsou svým designem, vůní a chutí navrženy tak, aby vzbudily naši chuť k jídlu a naladily nás na sváteční novoroční náladu.

Kompilace vašeho novoroční menu, mějte na paměti, že na svátečním stole by mělo být mnohem více občerstvení než na každodenním stole. Při výběru občerstvení na Nový rok se snažte vzít v úvahu chutě svých hostů a kompatibilitu s ostatními pokrmy na vašem novoročním stole. Tradičně nejoblíbenějším občerstvením jsou krájené klobásy, uzené maso a šunka, rybí lahůdky a mořské plody, sýry, paštiky, různé druhy aspikem, okurkami a marinádami bychom neměli zapomínat na tak pohodlné a chutné občerstvení, jako jsou malé chlebíčky a jednohubky.

Důležitou roli při podávání občerstvení na Nový rok hraje výzdoba samotného občerstvení a pokrmy, na kterých se bude občerstvení podávat. Na ozdobu můžete použít čerstvé bylinky, figurky z čerstvých a vařená zelenina, olivy, bobule a cokoli, co vám vaše fantazie řekne. Dokonce i servírování jednoduchého a, zdánlivě triviální uzeniny, můžete toto jídlo vytlouct tak, že bude mít u vašich hostů ohromující úspěch. Stačí sebrat krásnou širokou mělkou misku a rozložit ji čerstvé listy hlávkový salát a snítky zeleně, navrch krásně položte několik dobře sladěných druhů uzeniny a do středu misky postavte dvě nebo tři vázy s různými omáčkami.

Novoroční stůl se ale samozřejmě neobejde bez jednoduché sady klobás, uzenin a sýrů. Právě na novoroční stůl chcete jistě předložit něco zvláštního, něco, co může způsobit překvapení a obdiv. Chtěl bych potěšit hosty neobvyklým a chutným občerstvením, které samy o sobě jsou malými kulinářskými mistrovskými díly. Dnes pro vás "Culinary Eden" připravil výběr receptů na lahodné občerstvení, které jistě ozdobí váš novoroční stůl a potěší vaše hosty.

1. Plněná vejce jsou vždy oblíbená. Mírně pozměňte recept a na vaši neobvyklou svačinku budeme rádi vzpomínat po celý příští rok. 12 vajec uvaříme natvrdo, vychladíme a oloupeme. Každé vejce rozkrojte na dvě poloviny a vyjměte žloutky. Čtyři plátky slaniny opečte do zlatova a nasekejte v mixéru. K nakrájené slanině přidejte žloutky, ½ šálku majonézy, 2 polévkové lžíce. lžíce strouhaný sýrčedar a 1 polévková lžíce. lžíci hořčice. Vše rozmixujte v mixéru do hladka. Hotová hmota naplňte půlky vajec a dejte vychladit. Podávejte na dlouhém úzkém talíři ozdobené hlávkovým salátem.

2. Další mimořádně oblíbená svačina pro sváteční stůl jsou plněná rajčata. Ukažte trochu trpělivosti a péče a můžete své hosty překvapit neobvyklým a extrémně jemným plněná rajčata třešeň. Důkladně omyjte 500 gr. cherry rajčata. Opatrně odřízněte vršek a odstraňte dužinu pomocí kávové lžičky nebo rukojeti čajové lžičky. Rajčata otočte řeznou stranou dolů na papírovou utěrku, aby vypustila přebytečnou šťávu. Na náplň smíchejte dohromady 3 polévkové lžíce. lžíce smetany ke šlehání, 150 gr. sýr mozzarella, 1 polévková lžíce. lžíci nadrobno nasekaných lístků bazalky a 1 stroužek česneku. Všechny ingredience vložte do mixéru a rozmixujte dohladka. Směsí naplňte vytlačovací sáček nebo plastový sáček s odříznutým rohem. Vnitřek každého rajčete lehce pokapejte bílkem vinný ocet a naplňte tvarohovou směsí z cukrářského sáčku. Rozložte rajčata na široký talíř a ozdobte bazalkou a lístky máty.

3. Je velmi snadné připravit malé svačinové sendviče se slaným lososem nebo pstruhem. Z bochníku Žitný chléb nakrájejte tři plátky o tloušťce nejvýše 1 cm. Každý plátek chleba nakrájejte na 4 části a z obou stran lehce opečte na malém množství rostlinného oleje. Na přípravu omáčky dejte do mixéru ½ hrnku majonézy, 1 stroužek česneku, 1 lžičku čerstvého nebo sušeného estragonu (estragon), ½ lžičky suché hořčice, 1 lžičku kaparů, 1 natvrdo uvařené vejce a 1 lžičku petrželky. Vše šlehejte, dokud nevznikne homogenní hmota. Na každý toast dáme 1 lžičku omáčky, navrch položíme kousek osoleného lososa stočeného na kroužek a vše posypeme malým množstvím najemno nakrájené zelené cibulky.

4. Velmi chutné jsou jednohubky s rohlíky z solený pstruh. Malou okurku nakrájíme na tenké plátky. Z plátků toustového chleba nakrájejte sklenicí kolečka přibližně stejného průměru jako plátky okurky. 100 gr. srostlý tavený sýr smíchejte s 1 polévkovou lžící. lžíce jemně nasekaného kopru. 200 gr. solený pstruh nakrájíme na tenké plátky. Každý plátek pstruha potřeme koprovým sýrem a srolujeme. Na krajíc chleba položíme plátek okurky, navrch položíme závitek ze pstruha a vše upevníme dřevěnou špejlí nebo párátkem.

5. Další extrémně chutná a snadná na přípravu. slavnostní jednohubky. Canape s krevetami. 150 gr. Středně velké krevety uvaříme v osolené vodě s koprem, ochladíme a oloupeme. Nakrájejte na dva plátky toustového chleba malé kousky a lehce osušíme na pánvi bez oleje tak, aby se vytvořila tenká křupavá kůrka, ale chléb zůstal uprostřed měkký. Každý toast lehce potřeme česnekem a potřeme smetanovým sýrem. Nahoru na okurku položte tenký plátek čerstvé okurky vařené krevety a doprostřed krevet umístěte půlku oliv. Zajistěte si jednohubku špejlí.

6. Palačinkové závitky jsou neobvyklým a jemným předkrmem, který vaše hosty jistě překvapí a potěší. Smíchejte 1 litr mléka, 1 vejce, 1 polévkovou lžíci. lžíce mouky, 3 polévkové lžíce. lžíce rostlinného oleje, soli a cukru podle chuti. Ze vzniklého těsta upečeme tenké palačinky a chlaďte je. Každou palačinku potřeme tenkou vrstvou taveného smetanového sýra, poklademe tenkými plátky osoleného lososa (nebo jiné ryby), dlouhými proužky nakládaných okurek a avokáda, posypeme nadrobno nasekaným koprem. Jemně sviňte palačinku do rolády, pevně zabalte do potravinářské fólie a dejte na půl hodiny do lednice. Hotová rolka zbavíme fólie a nakrájíme na 6 válečků.

7. Osvěžující, jemné občerstvení z okurek a ovoce určitě osloví všechny milovníky neobvyklého chuťové kombinace. Nakrájejte na malé kostičky 1 červené jablko a 200 gr. konzervovaný ananas. Na suché pánvi zlehka opečte čtvrt hrnku vyloupaných vlašských ořechů a nasekejte. V malém hrnci smíchejte ovoce, ořechy, přidejte ¼ šálku nízkotučné zakysané smetany, sůl podle chuti. Vše důkladně promícháme a dáme na 30 minut do lednice. Tři malé okurky nakrájejte na kolečka silná 1 cm, na každé kolečko dejte 1 lžičku směsi ovoce a ořechů a ozdobte malým lístkem máty.

8. Lahodné malé omeletové rolky ozdobí každý stůl. Chcete-li připravit omeletu, smíchejte 6 vajec, 2 šálky mléka, 1 šálek smetany, ½ šálku mouky, sůl a bílý pepř chuť. Plech vyložíme pečicím papírem, zalijeme vaječnou směsí a pečeme v troubě na 200 stupňů. dokud nebude připraven. Na náplň smíchejte 1 šálek zakysané smetany, 150 gr. jemně nakrájené filé ze sledě, 1 jemně nakrájenou červenou cibuli a 1 polévkovou lžíci. lžíce nasekaného kopru. Hotovou omeletu potřeme náplní, roládu opatrně svineme a nakrájíme na kolečka.

9. Překvapte a potěšte své hosty sušenkami z mořských plodů. K jeho přípravě ho můžete použít jako přírodního kraba maso a jeho náhražky si můžete vzít i jakékoli jiné mořské plody podle své chuti. V hluboké pánvi smíchejte 1 1/3 šálku jemně nakrájeného krabí maso 1 ¼ šálku bílků strouhanka, 1 vejce, 1/3 šálku světlé majonézy, 1/3 šálku jemně nakrájené zelené cibule, 1 polévková lžíce. lžíci jemně nasekané petrželky. Přidejte ½ lžičky soli, 1 ½ polévkové lžíce. lžíce citronové šťávy a ¼ lžičky černého pepře, mletého tymiánu a papriky. Plech vyložíme pečícím papírem. Ze vzniklého těsta tvarujte malé sušenky a pokládejte je na plech. Pečeme v troubě dozlatova. Podávejte na širokém talíři, ozdobte plátky citronu a limetky a do středu misky umístěte misku s horkou omáčkou.

10. Netradiční teplé slaninové závitky se sušenými švestkami vaše hosty jistě potěší. Sušené švestky (20 kusů) namočíme na 3 hodiny do sherry. Zbylé sherry sceďte, do každé sušené švestky vložte jeden lískový oříšek a přes švestky zabalte tenký proužek slaniny. Rohlíky připevníme dřevěnými špejlemi, vložíme do pekáče a pečeme v troubě 15 minut při 180 gr. Podávejte teplé!

Upřímně doufáme, že dnešní výběr receptů vám pomůže ozdobit váš novoroční stůl a překvapit hosty novými. neobvyklé občerstvení. Více velké množství různé recepty občerstvení na váš novoroční stůl vždy najdete na stránkách Culinary Eden.

Lahodné saláty a chutné občerstvení jsou základními atributy každé slavnostní hostiny. Menu děláme obzvlášť pečlivě. Chci, aby byli všichni hosté překvapeni krásou a dobrý vkus vařená jídla.

Salát může být plněný vařenými vejci, profiteroly a mnohem více. Zde není vaše fantazie ničím omezena!

Předkrm z profiteroles plněný salátem Olivier

Jednoduché a chutné vánoční občerstvení

Klasika žánru studených předkrmů v ruské kuchyni lze bezpečně nazvat želé a všechny druhy aspiku. Aspik a aspik se obvykle připravují v zimě, takové občerstvení je zvláště důležité o novoročních svátcích.

Nápad na slavnostní stůl je porcovaný předkrm aspik nebo želé

navrhuji obvyklé želé nalít do Silikonové formy na koláčky. Vychladlé želé vyjmeme z formiček a získáme výbornou krásnou porcovanou dobrotu. Porce aspiku vypadá skvěle na slavnostním stole.

Téměř na každý svátek připravujeme sýrové kuličky a la Raffaello. Recept na takový předkrm je velmi jednoduchý, je založen na.

Krásná vydatná svačina — sýrové kuličky

Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle, spojíme s česnekem a majonézou protlačenou lisem. Válíme kuličky, obalujeme v tvarohové strouhance, strouhaných krabích tyčinkách nebo kopru. Dovnitř můžete dát vlašský nebo mandlový ořech a olivu. Připraveno!

Teplé občerstvení na slavnostním stole

Kromě studených předkrmů lze podávat i teplé/teplé předkrmy. Takové občerstvení se obvykle peče v troubě nebo se smaží přísady na pánvi. Podívejme se blíže na nápady teplého občerstvení pro novoroční stůl.

Zapečené brambory se slaninou, sýrem a zakysanou smetanou

Sváteční pečené občerstvení

Mohou se stát obyčejné sendviče gurmánská svačina, pokud se podává horký, horký přímo z trouby! Skvělá svačina pochází z plněné žampiony pečený pod sýrovou krustou.

lahodná svačina zapečené žampiony se sýrem

Skvělý nápad na bufet - pečené kousky kuřecí fileta zabalené v tenkých proužcích slaniny. Jedná se o velmi vydatný a lahodný horký předkrm!

Nápad na bufet - pečené kuřecí předkrm se slaninou

Takže rok 2019 je rokem Zemitého žlutého prasete. Podle východního kalendáře přijde rok vepře až 5. února. Ale jak víte, magie domácnosti dobře zlepšuje náladu. Proto ať se to prosté, inteligentní a klidné zvíře objeví o něco dříve a setkáme se s ním se všemi poctami.

Pokud nejste vegetarián, je prostření stolu snadné. Drůbeží maso v různých podobách: od stehýnek po rohlíky, řezy, julienne, saláty a celá pečená jatečně upravená těla – to vše zaujme své právoplatné místo na novoročním stole. Na hovězí, jehněčí, ryby, zeleninu, ovoce, ořechy a zeleninu nemá prase vůbec žádné stížnosti. Z nežádoucích přísad - pouze vepřové maso.

Výběr studených předkrmů na sváteční stůl je velmi vzrušující zážitek. Tolik různé recepty. Nabídněte své rodině a přátelům lososové rolky, předkrm s krabím masem a čerstvá rajčata. Jsme si jisti, že se jim bude líbit!

Svačina se šampaňským

Žádný slavnostní hostina ne bez šampaňského. Tento nápoj se hodí ke krabímu masu, sýru, ananasu a červenému kaviáru.

K přípravě svačiny budete potřebovat:

150 g sýra;
150 g krabího masa;
1 hrst kokosových vloček;
1 plechovka konzervovaný ananas(kruhy);
červený kaviár na ozdobu.

Příprava: 15 min. Obsah kalorií: 150 kcal.

Krabí maso nastrouháme na jemno, sýr pomocí struhadla. Směs.
Tvořte malé kuličky, pak každou obalte v kokosových vločkách a dejte do lednice.
Na plochý talíř položte kolečka ananasu, na ně chlazené kuličky, nahoře ozdobené kaviárem.

Poznámka pro hostitelku: je lepší tvořit koule mokrýma rukama.

Rajčata se sýrem

Pokud správně zkombinujete rajčata, sýr a majonézová omáčka, pak to bude fungovat krásný předkrm. K přípravě pokrmu si vyberte sýr dle vlastního výběru. Přidejte silná rajčata a začněte vařit.

Budete potřebovat:

4 silná rajčata střední velikosti;
300 g vašeho oblíbeného sýra;
majonéza podle chuti;
3-4 snítky čerstvého kopru.

Příprava: 15 min. Počet kalorií: 100.

Rajčata omyjeme, osušíme papírovou utěrkou, nakrájíme na plátky.
Nastrouhejte kousek sýra. Sýrové lupínky smíchejte s majonézou.
Na každý plátek rajčat položíme tvarohovou náplň. Posypeme nasekaným koprem.

Poznámka pro hostitelku: aby byla chuť svačiny nasycenější, musíte rajčata a sýr poslat na 10 minut do chladničky.

Lososové rolky

Předkrm z mírně osoleného lososa a sýra je připraven za pár minut. Hlavní je koupit si předem balíček ryb a dva druhy měkkého sýra.

Budete potřebovat:

300 g lehce soleného lososa nebo lososa;
100 g každý měkký sýr a mozzarella;
čerstvé bylinky podle chuti;
případně mletý černý pepř;
sůl dle vlastního uvážení.

Požadováno: 25 minut. Počet kalorií: 155.

Kousek lososa nakrájejte na plátky, snažte se je udělat tenké.
V samostatné misce smíchejte sýry, přidejte nasekané bylinky, pepř, sůl podle chuti.
Nádivku zabalte do plátků lososa. Plochou misku vyložte listy hlávkového salátu, položte na ni závitky.

Poznámka pro hostitelku: i když si můžete vzít jakékoli čerstvé bylinky, doporučujeme přidat k lososu kopr.

Další způsob, jak vařit červené rybí rolky, najdete v tomto videu.

Teplé občerstvení na novoroční stůl

Horké předkrmy jsou nepostradatelným atributem svátečního stolu. A novoroční stůl roku 2019 se bez nich samozřejmě neobejde.

Opečené sýrové tyčinky

Z většiny jednoduché ingredience můžete uvařit skutečný zázrak, byla by jen touha.

Budete potřebovat:

300 g sýra;
150 g mletých sušenek;
150 g pšeničná mouka(nejvyšší stupeň);
250 g pražených slunečnicových semínek;
1 slepičí vejce (kategorie jedna);
30 ml rostlinného oleje.

Příprava: 35-40 min. Počet kalorií: 203.

Nakrájejte kousek sýra na rovnoměrné kostky.
Oloupaná semena rozdrťte mixérem, nalijte do vhodné misky.
Přidejte k nim mleté sušenky, důkladně promíchejte.
V misce rozšleháme slepičí vejce, ale jen mírně. Do jiné mísy nasypte pšeničnou mouku.
Každou sýrovou tyčinku potřete moukou, ponořte do vaječné směsi a poté obalte ve strouhance a semínkách.
Sýrové tyčinky opečte v horkém oleji ze všech stran a poté položte na papírové ubrousky, abyste odstranili přebytečný olej.

Tip: sýr nenechávejte na pánvi dlouho, aby se neroztekl.

kuřecí julienne

Toto občerstvení má mnoho různých variací. Ale doporučujeme vařit julienne pouze s kuřecí maso. Bude to chutné, chutné a zdravé.

Požadované:

1 běžná cibule;
150-200 g kuřecího filé;
150 g jakéhokoli tvrdého sýra;
olivový olej podle chuti;
200 ml 10% smetany.

Příprava: 25 min. Kalorie: 200 kcal.

Oloupanou cibuli nakrájíme na proužky, orestujeme na rozpáleném oleji, stačí 2-3 minuty.
Bílé kuřecí maso nakrájíme na kousky přes masové vlákno. Když je cibule trochu orestovaná, pošlete na ni kousky masa, vše smažte za stálého míchání po dobu 8-9 minut.
Smetanu nalijeme do hrnce, zahřejeme. Nastrouhejte sýr.
Do rozehřáté smetany vložíme trochu sýrových lupínků, promícháme. Udržujte na sporáku ne déle než minutu.
Speciální formy na julienne, kovové cokotovače, naplňte masem a cibulí, navrch nalijte smetanu, nasypte na sklíčko strouhaný sýr.
Kokotovače pošleme do velmi horké trouby. Vařte, dokud se nevytvoří vršek zlatá kůrka(7-8 min.). Kokotovače se podávají ihned z trouby, jeden na porci.

Tip: Kokotovače položte na talíře s papírovými ubrousky a na kovovou rukojeť nasaďte papírový papilot.

Recepty na neobvyklé saláty

Vyhledávání neobvyklé saláty než se promění v Nový rok bolest hlavy pro hospodyňky. Stejné recepty se potulují po webových stránkách a časopisech. Chutné, ale nudné. Proto navrhujeme připravit úplně jiné saláty - slavnostní, neobvyklé a krásné.

"Nový Rok"

S tímto salátem nebudou žádné potíže. Nejprve musíte připravit všechny ingredience samostatně. Dejte do průhledné salátové mísy po vrstvách, aby se barvy nemíchaly a barevná kompozice vypadala efektně.

Budete potřebovat:

150 g zelí;
100 g špenátu;
6 nakládaných okurek;
3 lusky sladké papriky;
180 g syrové uzené hovězí klobásy;
180 g sýra;
ochutnat celerové listy a kopr;
50 g zakysané smetany a majonézy;
25-30 ml sójové omáčky;
3 plátky česneku;
5 ml citronové šťávy;
6 křepelčích vajec;
sezóna dle vašeho uvážení.

Požadováno: 40 min. Obsah kalorií: 198 kcal.

Připravte omáčku: smíchejte zakysanou smetanu s majonézou, přidejte nasekaný česnek, čerstvý kopr, šťávu, sójovou omáčku, pepř, promíchejte.
Zelí nakrájíme na nudličky, špenát, celer, kopr nakrájíme libovolně. Přesuňte všechny ingredience do hluboké mísy.
lusky sladké papriky, konzervované okurky nasekat slámy, poslat do zelených.
vařená křepelčí vejce obvyklým způsobem, vychladnout a poté oloupat.
Sýr, klobásu nakrájíme na nudličky, ingredience nemícháme dohromady.
Vezměte skleněné porcované misky, rozložte všechny produkty do vrstev: zelenina se zeleninou, omáčka, sýrové tyčinky, zelenina se zeleninou, omáčka, klobása, zelenina se zeleninou, omáčka.
Salát naplňte půlkami křepelčích vajec.

Poznámka pro hostitelku: místo klobásy si můžete vzít vařený hovězí jazyk.

snack sushi salát

Absolutně win-win pro všechny milovníky mořských plodů.

Požadované:

250 g lehce osoleného lososa;
100 g červeného kaviáru;
3 chlazené krabí tyčinky;
7 vařených krevet;
1 sklenice rýže;
1 avokádo;
1 nori (sušená mořská řasa)
45 g jemného cukru;
8 g kuchyňské soli;
2 vejce;
30 ml olivového oleje;
100 ml rýžového octa.

Vaření: 1 hodina. Obsah kalorií: 205 kcal.

Jak to udělat:

Rýži uvaříme podle návodu na obalu. Vychladíme, smícháme s dresinkem. Na dresink: smíchejte rýžový ocet s 30 gramy cukru, osolte, dobře promíchejte.
Se zbylým cukrem rozšleháme slepičí vejce, podle chuti osolíme a připravíme omeletu.
Rozdrťte krabí tyčinky, nůžkami jemně nakrájejte sušené mořské řasy.
Rozdělte rýži na tři stejné části. Jednu zkombinujte s krabími tyčinkami, druhou s řasami a třetí nechte bez přísad.
Avokádo oloupeme, nakrájíme na půlkolečka, ryby na kousky. Smažte krevety.
Kulatý tvar vyložte potravinářskou fólií. Salát rozložte do vrstev: krabí tyčinky s rýží, ryba, rýže, avokádo, rýže s mořskými řasami. Lehce zatlačte dolů horní vrstva. Talíř přikryjeme talířem, poté jej opatrně otočíme a vyjmeme.
Omeletu srolujte trubičkou a poté nakrájejte na tenké nudličky.
Doplňte salát brčkem omeletu, smaženými krevetami a červeným kaviárem.

Poznámka: Můžete si vzít jakoukoli červenou rybu.

Salát "Kachna s pomeranči"

Celé ohnisko zde je v čerpací stanici od olivový olej, portské víno, pomerančová a citronová šťáva. Tehdy jsou všechny ingredience na vidličku, cítíte, jak bohatá chuť salátu se ukázala, sladká a svěží zároveň.

Požadované:

250 g dužiny kachních prsou;
1 velký pomeranč;
140 g zeleného salátu;
1 g čerstvě mletého černého pepře;
sůl podle chuti;
60 ml pomerančové šťávy;
40 ml citronové šťávy;
30 ml olivového oleje;
150 g fenyklu;
2 hlavy šalotky;
30 ml portského.

Příprava: 1 hodina. Každá porce: 200 kcal.

zářez kachní prsa na každé straně pod úhlem. Nastrouháme mletou paprikou, osolíme.
Smažíme na předehřáté pánvi bez oleje ze všech stran (2-3 minuty). Přendejte do formy, pečte horkou troubu dokud není maso hotové.
Připravte dresink: z pomeranče vymačkejte šťávu, přidejte citronovou šťávu, olivový olej a portské víno.
Šalotku nakrájíme nadrobno, dáme do dresingu.
Fenykl nakrájejte na půlkolečka, vložte do salátové mísy. Přidejte k tomu zelený salát, dresink.
Pomeranče oloupejte, nakrájejte na plátky a odstraňte z nich film. Na servírovací talíř naaranžujte hlávkový salát ochucený dresinkem. Navrch dejte plátky pomeranče a kousky kachního masa.

Tip: salát se ukáže být jasný nejen v barvě, ale také v chuti, takže nezneužívejte sůl.

Originální občerstvení na Nový rok 2019

V naší tradici je Nový rok nejen setkáním přátel a příbuzných, ale také bohatým stolem. Toto je recenze kulinářských mistrovských děl hospodyňky, tak uvařte to, co ostatní neumí a vyhrajte tu nevyřčenou soutěž, která mezi ženami vždy probíhá.

Avokádo s krevetami

Předkrm podávejte na stůl v půlkách avokáda, ozdobený krevetami – vypadá efektně a vašim hostům bude určitě chutnat.

Pro 2 osoby budete potřebovat:

1 avokádo;
1 kuřecí vejce;
50 g tvrdého sýra;
6 vařených krevet;
20 ml smetany;
majonéza podle chuti;
oblíbená zelenina podle chuti.

Příprava: 40 min. Každá porce: 257 kcal.

Vaření avokáda s krevetami:

Kuřecí vejce uvaříme, ochladíme, odstraníme skořápku. Nastrouháme oloupané vejce, kousek sýra. Nastrouhaný sýr rozdělte na tři stejné hromádky.
Plody avokáda rozkrojte na dvě poloviny, vyjměte pecku a dužinu opatrně vyjměte lžící, abyste nepoškodili slupku, protože oloupané půlky avokáda se naplní přesnídávkou.
Dužinu rozmačkejte na homogenní hmotu.
V salátové míse smícháme nastrouhané vejce, dužinu z avokáda, 2 díly sýra, zalijeme trochou smetany a přidáme majonézu. Dobře promíchejte.
Rozpálíme pánev s olejem a stroužkem česneku, vložíme krevety, orestujeme.
Směsí naplňte lodičky, posypte sýrem, nasekanými bylinkami a navrch dejte osmažené krevety.

Poznámka: čím větší krevety, tím více bohatá chuť bude mít salát.

Předkrm z lososa a avokáda

Originální lososový předkrm poskytne vašim hostům nezapomenutelnou chuťovou hostinu.

Požadované:

160 g lehce osoleného lososa;
160 g tvarohu;
2 vejce první kategorie;
1 avokádo;
8-10 ml olivového oleje;
1 krajíc chleba;
citronová šťáva podle chuti;
koření podle chuti.

Požadováno: 20 min. Kalorie: 269 kcal.

Jak vařit:

Nakrájejte kousek lososa. Vezměte misku na salát (250 ml) z průhledného skla a vložte do ní rybu. Měly by těsně přiléhat ke stěnám salátové mísy a jejímu dnu, to znamená, že zcela zakrývají povrch.
Nádobí zakryjte potravinářskou fólií, potřete olejem a zašlehejte slepičí vejce. Zatáhněte za okraje fólie a zavažte. Do zahřáté vody přidejte sůl a spusťte vejce přímo do filmu, vařte čtyři minuty.
Avokádo rozdělíme na dvě části, vykrojíme pecku, oloupeme. Dužninu dejte do misky, ochuťte citronovou šťávou, vložte tvaroh. Směs míchejte, dokud nebude hladká. Okořeníme dle chuti černým pepřem, solí.
Z kousku chleba vyřízněte kruh, jehož průměr by měl odpovídat průměru salátové mísy, ve které byl losos rozložen. Chléb pokapeme z každé strany olejem a opečeme z obou stran.
Vyjměte vejce z filmu a pošlete ho rybě. Na vejce dejte směs sýra a avokáda a směsí také vyplňte mezery v salátové míse. Navrch dáme opečený chléb, lehce přitlačíme. Salátovou mísu přikryjeme talířem, otočíme.

Tip: salát můžete ozdobit snítkou kopru a olivami.

rybí koláče

Ujišťujeme vás, že takových řízků rozhodně není mnoho. Jedná se o nejrychlejší a nejoriginálnější novoroční rybí předkrm.

Požadované:

1 konzerva saury;
2 brambory + 2 vejce;
1 řepa;
100 g vařené rýže;
25 ml rafinovaného rostlinného oleje;
100 g prémiové mouky;
100 g mletých sušenek;
podle chuti přidáme černý pepř.

Požadováno: 25 min. Obsah kalorií: 150 kcal.

Jak to udělat:

Uvaříme řepu, brambory, vychladíme. Vařte rýži. Saury dejte do misky, rozmačkejte.
Červenou řepu nastrouháme s bramborem a přidáme k rybě, promícháme. Přidáme uvařenou rýži, dochutíme solí a pepřem. Do směsi vmícháme vajíčko.
Na obalování rozšleháme slepičí vejce zvlášť, do různých misek nasypeme strouhanku a mouku.
Vytvarujte malé kulaté placičky. Každý chléb v mouce, poté ve vejci a strouhance.
Na pánvi rozpálíme olej a masové kuličky opečeme do zlatova. Nesmažit dlouho, jako předkrm z hotové ingredience. Podávejte se zelení.

Tip: Je lepší péct řepu na jídlo v troubě, bude to trvat déle, ale kořenová plodina bude jasná a vůbec ne vodnatá.

Další chutné recepty slavnostní občerstvení najdete v tomto videu.

Není těžké se spřátelit s hostitelkou roku 2019, Žlutým zemním prasetem. Je jasné, že je lepší nevařit vepřové maso a aspik z vepřový jazyk nebo rosol z nohou se nedoporučuje. No, prase nemá žádné stížnosti na jiné produkty.

Ahoj všichni! Zima je v plném proudu, za oknem si děti hrají sněhové koule, obecně panuje silvestrovská nálada. Hluk, rámus a tak nějak zábava v duši.

Dnes jsem se rozhodl potěšit vás lahodným a jednoduché občerstvení na nadcházející dovolenou. V předchozí poznámce jsme to udělali s vámi, ale v této najdete něco nového a zajímavého pro sebe, co si určitě uvaříte na svém stole, až přijde ten správný den a hodina.

Vyberte si tedy nápad pro sebe, vezměte pero, napište si produkty do sešitu a běžte do obchodu. A nezapomeňte si tuto stránku přidat do záložek, stále se vám bude hodit, protože všechny tyto skvělé občerstvení lze vyrobit nejen na Nový rok, ale také na narozeniny a další události.

Zdá se mi, že tento předkrm mnozí znají, je velmi rychlý a celkem jednoduchý, protože se na něj používá velmi málo ingrediencí, ale vychází zatraceně pěkně a řekl bych i útulně. Taková dekorace ve formě kuliček bude velmi krásně kombinována s jakýmkoli a

Budeme potřebovat:

krabí tyčinky - 1 balení 200 g
tavený sýr - 2 balení
majonéza
česnek - 2-3 stroužky
kopr - parta

Způsob vaření:

1. Krabí tyčinky nastrouhejte na středním struhadle. Česnek oloupeme a prolisujeme lisem na česnek.

2. Tyto dvě získané ingredience smícháme v míse. Dále nasekejte kopr a přidejte ho tam, ale ne celý, část si nechte na jinou věc. Přidejte majonézu a promíchejte lžící, získáte chladnou hmotu.

3. Navlhčete si ruku studená voda a z této směsi vyrobte koloboky.

4. Dejte je na talíř, nebo to můžete udělat jinak, poté, co tomu dáte tvar, namáčejte každou kuličku do koprové zeleně, a protože bude mírně mokrá, kopr na ní dobře přilne. V souladu s tím bude vytvořeno, že slavnostní správnou atmosféru. Dobrou chuť!

Vynikající pita svačinka, která se smete jako první

Myslíte si, že máte na stole pita chléb? Jsem si jistý, že bude, protože z něj můžete udělat tak křupavé výtvory, že vaši hosté jednoduše spolknou prsty, nyní přišli s velkou rozmanitostí náplní:

Často ani nestihnu všechno vyzkoušet, doporučuji vám zhlédnout další video, úžasné možnosti, doufám, že i vy, jako vaši hosté, budete v úžasném šoku, budete vařit s radostí a s námi:

Nový recept na masové předkrmy do bufetu na jehlech

Nyní navrhuji postavit superrychlý předkrm na tyčinkách, nebo jak tomu říkají na špejlích. Mnoho hostesek často vyrábí takové pochoutky z klobásy nebo šunky, bez těchto produktů se neobejde ani jedna hostina.

Pojďme se tedy naučit, jak krásně a elegantně sloužit.

Budeme potřebovat:

První možnost

uzená klobása - 100 g
Mozzarella nebo jakýkoli sýr - 100 g
nakládaná okurka - 1 ks.
Červené Paprika- 1 PC.
olivy
smetanový sýr nebo smetanový sýr

Druhá možnost

čerstvá okurka - 1 ks.
rajče - 1 ks.
šunka - 100 g
tavený sýr na plátky
bazalka

Třetí možnost

čerstvá okurka - 1 ks.
šunka - 100 g
sladká paprika - 1 ks.
cherry rajčata - 4-5 ks.
kapary - 2 ks.

Způsob vaření:

1. Připravte si všechny produkty a proveďte přípravné práce předem, pomocí malého kulinářského kroužku, můžete si vzít běžnou injekční stříkačku, vzpomeňte si, jak jsme s vámi dělali jednohubky v minulém příspěvku, zde se vám tento nápad může také hodit, pokud nemáte nemám speciální zařízení.

Zde je to, co musíte udělat kulatý tvar kousky okurky, mozzarella. Červenou papriku lze nakrájet na kostičky.

2. Kulatý kousek klobásy namažte smetanovým sýrem, masný výrobek nakrájíme ostrým nožem na tenké plátky. Dále přeložte kus na polovinu a znovu na polovinu.

3. Vše spojíme špejlí.

4. Druhý minichlebíček udělejte stejně, tím myslím okurku a rajče nakrájejte na kolečka, použijte cherry rajčátka. Šunku a sýr nakrájejte na dlouhé proužky a složte je do harmoniky a poté propíchněte špejlí.

Pro přidání nezapomeňte přidat lístek bazalky jedinečná chuť a pikantnosti.

5. Ale třetí typ bude trochu složitější z okurky a šunky, udělejte z nich stejně dlouhé proužky, nejlépe dlouhé, pak dejte jeden na druhý, můžete potřít smetanovým sýrem, pepřem. Nakrájejte rajčata na polovinu, bulharský pepř ve formě slámy.

Když srolujete plasty šunky a okurky, vložte mezi ně papriku a kopr. Olivy nakrájejte na malé kousky.

6. A toto je výsledek! Umístěte je jednoduše a úžasně efektivně na servírovací náčiní. Dobrou chuť!

"Muchařské houby" z vajec a rajčat

I když vím, že mnoho lidí samo ví, jak toto jídlo vařit, ale možná to děláte nějak jinak, napište své recenze a komentáře pod tento článek))).

Budeme potřebovat:

Způsob vaření:

1. Nakrájejte cibuli a houby malé kousky. Smažíme na pánvi s rostlinný olej dokud nebude připraven.

Důležité! Smažte houby na mírném ohni a nezapomeňte promíchat.

2. Vařené slepičí vejce většinu odřízněte a vyndejte žloutek. Samozřejmě zpočátku musíte vejce oloupat. Žloutek rozdrťte vidličkou na malé drobky a přidejte majonézu, promíchejte. Poté přidejte osmažené houby a také promíchejte. Můžete přidat trochu soli.

3. Rajče rozkrojte na dvě části, odstraňte dužinu a semínka, to bude klobouk pro budoucí houbu. Setřete papírovou utěrkou.

4. Bílky jemně naplňte připravenou nádivkou.

5. Nasaďte si klobouky a zasaďte na trávník naše krásné listy salátu. Ozdobte majonézou, na čepice nakreslete tečky. Amanita předkrm dopadl skvěle! Potěšte sebe i své blízké!

"Vánoční koule" v oříšcích

Nyní uděláme ještě jedno jídlo, které se bude jistě velmi dobře kombinovat, protože se ukáže být docela světlé a atraktivní. A pokud to zkombinujete s prvním receptem této poznámky, bude to obecně cool.

Budeme potřebovat:

vlašské ořechy - 100 g
vařená kuřecí prsa - 1 ks.
česnek - 1 stroužek
tvrdý sýr - 150 g
kopr - parta
majonéza
sůl a pepř
tavený sýr - 1 bal

Způsob vaření:

1. Jako obvykle si nejprve připravte vše potřebné, abyste na nic nezapomněli.

2. Vlašské ořechy umelte v mixéru. Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky.

Zelený kopr nasekejte co nejjemněji. Tavený sýr nakrájejte na kostičky, aby se později lépe mixoval. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle. Stroužek česneku protáhněte lisem.

3. Smíchejte kuřecí kousky, rozpuštěný sýr. Přidejte polovinu drcených ořechů, zbytek se bude hodit na další. Do mísy přidejte tvrdý sýr a bylinky, ale malou část si nechte na válení.

Osolte, opepřete a přidejte nakrájený česnek, majonézu přidávejte pomalu, hmota by neměla být příliš tekutá, takže nepřehazujte! Vyválejte kuličky.

4. No a teď je obalte v kopru, sýru, další v oříšcích. Další možností je zaválet zrnka grantu a také zaválet kari nebo papriku, dostanete žlutou kuličku. Zde jsou některé barevné mňamky.

5. Můžete zarolovat i v mrkvi popř vařená řepa, udělat koprové smyčky. Příjemnou hostinu!

Neuvěřitelně lahodná sněhová koule (jednoduchý recept na svačinu na Nový rok)

Nyní si připravíme pochoutku k vínu a šampaňskému. Pro tento účel je ideální, ale použít jej tak samozřejmě můžete.

Budeme potřebovat:

filé kuřecí prso vařené - 2 ks (320)
vlašské ořechy - 45 g
měkký sýr - 140 g
zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce
pomerančová kůra - 1 polévková lžíce
pomerančový džus - 1-2 polévkové lžíce
kari, sůl podle chuti,
kokosové vločky - 60 g

Způsob vaření:

1. Na jemném struhadle nastrouhejte kůru z pomeranče, nastrouhejte ji asi 1 polévkovou lžící. Vymačkejte šťávu z poloviny pomeranče (1 polévková lžíce). Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky. Dejte to vše do hluboké mísy. Dále pošlete mleté ořechy.

Důležité! vlašské ořechy lze podle libosti nahradit arašídy, lískovými oříšky nebo mandlemi.

2. Vytvořte kuličky a každou kuličku namáčejte v kokosu.

3. Ozdobte dle libosti, v lednici by mělo odležet asi 1,5 hodiny a poté použijte pro své zdraví! Dobrou chuť!

Překvapte děti svačinou z krekry a tvarohu

Pro děti navrhuji vytvořit následující zajímavé a atraktivní kouzlo. Nebo spíš hromada všemožných úžasných pochutin. Jelikož všechny děti milují sušenky, určitě se jim tento nápad bude líbit víc než komukoli jinému.

Pokud je navíc vyrobíte v podobě berušek, pak po nich evidentně do konce večera nebude ani stopy. Všichni chroupají, to je jasné!

Budeme potřebovat:

tvaroh - 100 g
sušenky - 50 g
cherry rajčata - 6 ks.
sýr - 100 g
slepičí vejce - 6 ks.
olivy a zelené

Způsob vaření:

1. Povrch krekrů potřeme tvarohem, rajčata pak rozpůlíme. A každou část položte na sušenku, jako je tato, jak je znázorněno na této fotografii.

Z oliv udělejte hlavu a černé skvrny. Buďte zlomyslní berušky. Položte greeny podle svého uvážení na libovolné místo.

3. Tvrdý sýr nakrájejte na kousky ve tvaru trojúhelníků a vezměte speciální špejle.

4. Můžete použít i párátka, touto tyčinkou spojte pár kousků sýra a olivu.

5. No a na závěr můžete naplnit vařená vejce, která si rozpůlíte, naplňte libovolnou salátovou náplní, protože v každém případě je na vaší hostině, no nebo použijte žloutek, ozdobte zelení.

6. Zdá se, že to není nic zvláštního, ale vzhled se ukázal jako slavnostní a slavnostní. Tvořte pro zdraví!

Vaření předkrm mandarinky - novinka roku 2019

Chutné a šťastné s krásným pomerančovým předkrmem jistě rozveselí vaše přátele. Je velmi důležité vytvořit sváteční atmosféru a pak a dobrá nálada neopustí tě celý večer.

Budeme potřebovat:

mrkev - 3 ks.
koprová zelení - parta
sýr - 100 g
majonéza
vařené vejce - 2 ks.

Způsob vaření:

1. Mrkev uvaříme a oloupeme. Nastrouhejte na jemném struhadle. Odsuňte tu misku stranou.

Nyní vezměte další nádobu a nastrouhejte sýr na jemném struhadle, poté nakrájejte zeleninu nadrobno a nastrouhejte protein a žloutek.

Přidejte majonézu, ale jen trochu, aby nebyla tekutá. V opačném případě nebudete moci oslepit. Ze vzniklé hmoty tvarujte malé kuličky.

Důležité! Míchejte pouze rukama, abyste hmotu cítili.

2. Mrkev dejte na dlaň a dejte tam bílou hrudku a tu pak zabalte do tohoto obalu.

3. A stalo se tohle, takové cool malé mandarinky nebo pomeranče. Vypadá skvěle a šíleně efektně. Vaši hosté budou určitě spokojeni.

Lahodné občerstvení ve spěchu v roce prasete

Pokud jste náhle z nějakého důvodu neměli čas udělat vše, co jste plánovali, a zbývá velmi málo času, doporučuji vám použít toto video a udělat plněná vejce v podobě včel, wow a vypadá to legračně:

Recept na slavnostní nejchutnější předkrm v tartaletkách

A teď je řada na řadě rybí občerstvení Navrhuji udělat tuňáka, jednoho horkého, druhého studeného. A aby byla možnost neobvyklá a nová v provedení, použijme zde tartaletky.

Budeme potřebovat:

Možnost 1

majonéza - 50 g
hořčičná semínka - 1 lžička
tuňák - 1/2 plechovky
sýr - 50 g
vejce - 1 ks.
okurka - 1 ks.
granátové jablko
cibule a kopr zelení
tartaletky

možnost 2

majonéza - 60 g
tuňák - 100 g
houby - 100 g
vejce - 1 ks.
sýr - 60 g
rajčatová pasta - 1 polévková lžíce
tartaletky
zelenina

Způsob vaření:

1. Tuňáka vezměte a dejte na dno skleněné mísy, nezapomeňte odsát tuk, přidejte do něj nastrouhaný sýr na jemném struhadle. Poté přidejte hořčičné fazole.

Odstraňte slupku z okurky a nakrájejte na co nejmenší kousky. Také je třeba řezat zelená cibule a koprem.

Důležité! Vařte těsně před podáváním.

Uvařené vejce oloupejte ze skořápky a ostrým nožem nakrájejte zcela najemno. Přidejte majonézu do mísy a promíchejte. Naplňte tartaletky náplní. Na ozdobu použijte semínka granátového jablka.

2. Teď pojďme udělat horký předkrm, k tomu nastrouhejte tvrdý sýr na jemném struhadle. Tuňáka rozmačkáme vidličkou, houby a vařené vejce nakrájet na malé kousky. Nakrájejte zeleninu.

Vše promícháme a dochutíme majonézou, výslednou náplní naplníme tartaletky, povrch tartaletek pomažeme tukem rajčatová pasta, vložíme do trouby na 10 minut při teplotě 180 stupňů.

3. Krásné a šťavnaté a hlavně užitečné výtvory jsou hotové, odeberte vzorek! Užívat si!

Horký předkrm se sýrem a houbami

Další možnost bude docela zajímavá, protože se použijí houby, ale místo tartaletek nebo chleba se použije klobouk, do něj se dá náplň. Proto se jedná o skutečnou novinku pro nadcházející akci.

Budeme potřebovat:

kuřecí řízek - 1 ks.
houby čerstvé žampiony- 200 g
cibule - 1 ks.
tvrdý sýr - 100 g
sůl a pepř na dochucení
rostlinný olej
koriandr

Způsob vaření:

1. Cibule nakrájíme na kostky. S houbami udělejte následující, odřízněte všechny nohy a nechte klobouky. Jemně nakrájejte nohy nožem a pošlete na pánev s rostlinným olejem. Na mírném ohni orestujte cibuli a houby téměř do měkka, podle chuti osolte a opepřete.

Dále nakrájíme kuřecí řízek na kostky a pošleme dusit s houbami. Vzhledem k tomu, že kuře je rychle smažené, nemusíte dlouho stát u sporáku. Poté nechte výslednou náplň vychladnout, posypte bylinkami, například koriandrem. Míchat.

2. Nyní naplňte žampionovou čepici náplní a navrch posypte strouhaným sýrem.

3. Plech vložíme do trouby a mísu pečeme 20 minut při teplotě 200 stupňů.

Důležité! Trouba by se měla zpočátku zahřát na 200 stupňů.

A tyto krásky čekají právě na vás! Vychutnejte si tento lahodně horký předkrm. Dobrou chuť!

Olivoví tučňáci - jednoduchý a chutný recept

Další jednoduchá a bezproblémová možnost, děti budou potěšeny tím, co uvidí, a nepochybně vaši přátelé a příbuzní. Vyrobíme si tučňáky z oliv nebo oliv, dáme je na talíř a pohostíme úplně každého!

Skvělý nápad, mimochodem, můžete jimi ozdobit své oblíbené nebo Ano, nebo to jen tak vyjádřit, pořád stejná krása!

Budeme potřebovat:

Velké vypeckované olivy - 10 ks.
Malé vypeckované olivy (mini) - 10 ks.
Smetanový sýr - 30 g
Mrkev - 1 ks.
Dřevěná párátka - 10 ks.

Způsob vaření:

1. Uvařte mrkev a oloupejte ji. Vytvořte základ pro tučňáky, nakrájejte mrkev na kolečka, průměr by měl být 2 cm a tloušťka plastu by měla být 5 mm.

2. Velkou olivu rozřízněte podélně doprostřed, aby se mohla otevřít. A pak vyplňte to prázdné místo tvarohovým krémem. Toto bude tělo tučňáka. Přebytečný sýr opatrně odstraňte papírovou utěrkou.

U koleček mrkve vystřihněte malý trojúhelník, jak vidíte na obrázku. Z tohoto trojúhelníku udělejte výlevku a do malé olivy zapíchněte mrkev, nebo spíš kousek. A ten kruh mrkve, ze kterého byl trojúhelník odříznut, se stane tlapkami pro budoucího tučňáka.

3. Spojte všechny díly dohromady. Skvěle dopadlo, když si z takových neposedů uděláte hlídače a dáte si je na svůj oblíbený salát, nebo je naservírujete jen tak jako jednohubky. Pak si myslím, že všichni budou nesmírně šťastní.

Tohle jsou ty zábavné a vtipné dobroty, které jsem si pro vás dnes připravila, doufám, že se vám poznámka líbila a určitě si ji vezmete do záložek. Všechno nejlepší, šťastný nový rok! Uvidíme se! Sbohem!

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek