Hlavní jídlo pro nový rok recepty. Nový rok
Jaké produkty by měly být na slavnostní stůl?
Vzhledem k tomu, že rok 2016 se bude nést ve znamení ohnivé opice, je velmi důležité snažit se potěšit rozpustilou a neposednou paničku roku. Co by tedy mělo být na novoročním stole 2016? Samozřejmě na něm nesmí chybět banány a další. Exotické ovoce. Nezapomeňte, že Opice je hostem ze vzdálených zemí s teplým klimatem, takže hlavní důraz by měl být kladen na exotiku. Není zakázáno dávat jablka a hrušky do mísy s ovocem. A kromě ovoce musí být na novoročním stole co nejvíce světlé zeleniny. Nejpreferovanější zelenina je červená a oranžová barva- aby odpovídaly prvkům nadcházejícího roku. Na stole by také nemělo chybět hodně zeleně - Opice to určitě ocení Novoroční stůl, vzdáleně připomínající rozvětvenou džungli a bude šťastlivcům přát po celý rok!
Ale pro milovníky masa je tentokrát výběr malý - faktem je, že se nedoporučuje vařit masová jídla na sváteční stůl v roce 2016. Pokud je dovolená bez masa zcela nemyslitelná, pak byste se měli rozhodnout výhradně pro jehněčí a vepřové maso - na novoročním stole by nemělo být žádné hovězí nebo králičí maso!
Ani tentokrát se na svátečním stole neobejde bez mléčných výrobků. Sýr je obzvláště vítán! Neignorujte vejce - Opice je velmi miluje a při každé příležitosti se snaží pochutnat si na tomto produktu. Pravda, málokdo o tom ví. Mimochodem, vejce mohou být plněná zeleninou - bude to velmi cool! Najdete zde vynikající výběr receptů na plněná vejce.
Co ještě miluje energická Opice? Samozřejmě, ořechy! Mimochodem, tato roztomilá stvoření jedí ořechy ne méně než banány. Na novoročním stole tedy mají stejné místo! A položte na stůl barevný ořechový talíř nebo přidejte ořechy do různých slavnostní pokrmy- to je věc vkusu!
"Novoroční recepty" na pomoc hostesky!
Pro všechny hostesky, které si lámou hlavu nad tím, co by bylo tak neobvyklé vařit na novoročním stole, bude sekce "" skutečnou pomocí! Zde najdete cokoli, od salátů a lehkého občerstvení až po virtuózní dorty a lahodné dezerty!
Ani jedno novoroční jídlo se neobejde bez úžasných salátů - nám známých "Olivier", "", sleď pod kožichem nebo exotičtější možnosti. Stojí za zmínku, že recepty na saláty "Povarenok" nabízí skutečně velké množství- více než sedm a půl tisíce! Dokonce je zde i tematický salát "Opice", který jistě potěší hostitelku nadcházejícího roku! Tak se určitě podívejte do sekce "Saláty na Nový rok" - nebudete litovat!
Samostatně stojí za zmínku skvělé předkrmy, protože bez nich na novoročním stole jakoby něco chybělo! Plněné vejce a rajčata, náladové tartaletky a miniaturní jednohubky, julienne nebo želé ryby, připravený podle receptů ze sekce "Svačiny do nového roku", dokáže zapůsobit i na ty nejnáročnější gurmány! A většina těchto jídel se připravuje zcela jednoduše!
V sekci "Teplá masitá jídla" určitě najdete vhodné receptury jehněčí nebo vepřové maso. Nezapomeňte - Opice nevítá jiné druhy masa! Ale můžete překvapit hosty a členy domácnosti přípravou " Stojan na vepřová žebra v kanadštině“ nebo „maso v skythštině“! Sekce „Teplé pokrmy z drůbeže“ a „Teplé pokrmy z ryb“ však také nabízejí pečujícím hosteskám mnoho zajímavých receptů!
A nadpisy" Novoroční pečení», « Novoroční dezerty" A " Novoroční dorty a dorty“ - všechny druhy dortů, pečiva, muffinů, perníku a dokonce i zmrzliny osloví dospělé i děti! A rychlý "Kuchař" se snažil dát dohromady co nejvíc více receptů originální nápoje Najdete je pod nadpisy Novoroční nápoje», « Novoroční koktejly"a" Nový rok nealkoholické koktejly»!
"Domácí koktejly a nápoje" - jen to nejlepší pro vaši dovolenou!
Po rozhodnutí, která jídla budou vrcholem novoročního stolu, začne mnoho hostesek přemýšlet o tom, jaké nápoje dát na stůl. Možná je lepší koupit hotové? V žádném případě! Raději se podívejte do sekce "" - "Kuchař" se o to také postaral!
Kupte si všelijaké věci na novoroční stůl alkoholické nápoje nyní to není vůbec nutné - v nadpisech " domácí alkohol““, „Domácí likéry“, „Domácí tinktury“ a „Domácí likéry“ budou vždy skvělé recepty! Kvalita takových nápojů by neměla způsobit žádné pochybnosti, protože každá hostitelka přesně ví, jaké ingredience byly použity k jejich přípravě! Navíc chuť domácích alkoholických nápojů je mnohem bohatší a jasnější ve srovnání s jejich protějšky z obchodu! Přesvědčte se sami, oč příjemnější je přát si za zvuku hodin, když v ruce držíte sklenku výborného domácího šampaňského!
Pro milovníky exotiky a všeho neobvyklého připravil "Povarenok" sekci " Alkoholické koktejly“, který v něm shromáždil nejoblíbenější a originální receptury. Pina Colada, Daiquiri, Mojito, Krvavá Mary“ nebo „Long Island“ - to není úplný seznam vynikajících nápojů, jejichž recepty jsou uvedeny v tak smysluplné sekci!
A všichni, kteří nechtějí pít silné nápoje, najdou mnoho zajímavé recepty v záhlaví "". Bohaté smoothies, lehké nealkoholické koktejly, limonády, džusy a kompoty se stanou skutečný nález pro dospělé i děti. A skvělou tečkou na závěr bude čaj popř kávové nápoje a úžasná horká čokoláda!
Šťastný nový rok! Ať je váš novoroční stůl nejjasnější a nejpamátnější a každé jídlo na něm je připraveno s láskou a pod přísným vedením "Vařit"!
Jaký bude nadcházející rok - štědrý nebo skoupý na dárky a radost, veselý a šťastný nebo přinese trochu zklamání - každý z nás vždy doufá v to nejlepší, že pro vás budou vytvořeny ty nejprivilegovanější podmínky, každý z nás měl mnoho problémy v loňském roce a právě pro vás tu bude štědrá dobře živená Opice. Udělejme takový stůl, aby ho dostal každý, aby po něm vaši hosté nemohli vstát vydatná večeře, a nebude to miska Oliviera, ale to nejvybranější občerstvení.
Ozdobte stůl pro Silvestrovské jídlo v červené barvě, dejte více jasných svíček, ujistěte se, že máte hodně ovoce ve středu stolu - pomeranče, banány, jablka a hrozny. Ke každému zařízení je vhodné dát malý suvenýr s přáním, protože Monkey dárky tak miluje.
Opice miluje všechno a přesto Novoroční recepty pro rok 2016 by měl být zajímavý a originální. Vybíráme pouze tyto recepty Novoroční pokrmy 2016, který může opravdu ozdobit váš stůl, ať udělá dojem na vaše hosty.
Před jídlem - vstup
Než začnete zkoušet všechna jídla připravená na novoroční stůl, nabídněte všem svým hostům, aby "zahřáli" předkrm - sklenici džusu se světlým proužkem balzámu nahoře - nejlepší je vzít hustou, světlou šťávu. Balzám se opatrně nalije přes nůž nebo po okraji sklenice. Sklenice by měly být také ozdobeny předem - navlhčete okraj sklenice citronovou šťávou a ponořte do ní krystalový cukr když šťáva zaschne, kolem okraje se vytvoří nádherný „korálový“ prsten. Cukr lze obarvit potravinářské barvivo- prsten bude červený, zelený nebo modrý - dle přání. Tento nápoj by se měl podávat s malými chlebíčky „na jeden zub“, nejlépe na špejli nebo speciální vidličku.
Pro gurmány stojí za to připravit vynikající salát s palačinkami.
kuchař tenké palačinky a nechte vychladnout, během této doby musíte připravit salát, který obsahuje:
- žampiony - 155 gr
- vejce - 4 ks
- majonéza - 4 polévkové lžíce. lžíce
- vypeckované olivy - 20 ks
- rostlinný olej
- kuřecí fileta– 155 gr
- mouka - lžíce
- kopr
- zakysaná smetana - polévková lžíce
Samotný salát je velmi jednoduchý, patří do něj pouze houby, vejce a kuřecí řízek, vše je potřeba nakrájet nadrobno a do salátu přidat kulaté kousky palačinek. Na přání můžete do salátu přidat i olivy nebo olivy. Vše ochutíme majonézou a promícháme. Salát při podávání ozdobte zelení.
Neobvyklý salát s krabími tyčinkami
Všichni jsme na to zvyklí krabí tyčinky takže určitě vajíčko zelená okurka, ale pro nezbednou Opici připravíme na nový rok 2016 úplně nový pokrm, okurku nahradíme oblíbenými chipsy, výsledek je úchvatně lahodný.
Budete potřebovat:
- krabí maso - 100 gr
- vařený drobivá rýže- 1/2 šálku
- vejce - 2 ks
- konzervovaná kukuřice - 1/2 plechovky
- krabí chipsy
- sůl podle chuti
- majonéza.
V salátové misce jsou všechny komponenty rozloženy ve vrstvách. Na každou vrstvu je položeno trochu majonézy. Jediné, co stojí za to nechat na poslední vteřinu, je těsně před podáváním. Chipsy velmi rychle absorbují vlhkost a opravdu chcete, aby salát byl nejen chutný, ale také neobvyklý, křupavý. Pro rok 2016 lze v receptech na nový rok provést určité změny a rýži nahradit banány. Vyzkoušejte, nebudete litovat - chuť je mimořádná, kombinace krabí maso a banán dává jedinečnou chuť.
Pro červenou opici - saláty s červenou řepou
Vzhledem k tomu, že na nás čeká ohnivá červená opice, rozhodně se bez ní neobejdete salát z červené řepy. Každá hospodyňka má značkového, stejně slavného „sleď pod kožichem“, ale opravdu chcete, aby novoroční recepty pro rok 2016 byly mimořádné, aby byl váš stůl krásný a jedinečně chutný.
"Čepové zrazy" pro labužníky
K přípravě tohoto jídla budete potřebovat nejznámější ingredience, které jsou v domě každé ženy v domácnosti:
- vařená řepa - 420 gr
- vařené vejce - 2 ks
- krupice - půl sklenice
- strouhanka
- syrové vejce
Červenou řepu nastrouháme, přidáme vejce a krupici, necháme půl hodiny v lednici. Rukama vytvarujte placku, vložte náplň a uzavřete zrazy. Smažte dál rostlinný olej a dejte vychladit, pokud toto jídlo podáváte jako předkrm. Stojí za to bohatě ozdobit zelení.
Nejneobvyklejší občerstvení na Nový rok
Všichni jsme tak zvyklí plněná zelenina, ale z nějakého důvodu úplně zapomněli na naše oblíbená jablka. Ale Ohnivá Opice to ráda přijme neobvyklé občerstvení, je milovnicí pojídání jablek, a pokud jsou s lahodná nádivka kuře - toto jídlo udělá parádu na vašem novoročním stole. Každý se vás bude ptát na novoroční recepty na rok 2016 a fotky si určitě vezmou s sebou - takové občerstvení ještě nikdo nezkusil.
Na předkrm budete potřebovat:
- velká tvrdá zelená jablka - 5 ks
- kuřecí maso - 200 gr
- koňak - 50 ml
- cibule - 1 ks.
- citronová šťáva- 2 polévkové lžíce. lžíce
- sůl a černá mletý pepř
- zeleň
- rostlinný olej
Uděláme předkrm na bázi jablka (musíte ho opatrně vyjmout zevnitř a ponechat tenkou skořápku. Jako přísada půjde kuře smažené s cibulí. Z jablka sundejte víko, dovnitř vložte kuře s nakrájeným jablkem, přikryjeme a dáme na 15 minut do mikrovlnky.Můžeme podávat jako přílohu i jako teplý pokrm - chuť je naprosto vytříbená a jedinečná, určitě si ji oblíbíte.
Studený předkrm "Vepřové maso s plnou kapsou"
Ať je váš Nový rok nejbohatší, ať máte peníze v kapsách a na toto jídlo budete potřebovat:
- vepřová krkovice - 1,5 kg
- cibule - 2 ks
- krabí tyčinky, šunka - každá 100 g
- omeletová vejce - 4 ks
- vařené vejce - 2 ks
- sůl, hořčice, pepř
- hromada zeleně
- pivo - jedna sklenice
- majonéza
- slunečnicový olej - 75 g
- uzená klobása - 120 gr
- vařené houby - 120 gr
- konzervovaná paprika - 2 ks
Kus vepřového masa je nakrájen tak, aby se získala „kapsa“, do které se produkty vejdou. Maso potřeme solí, hořčicí a pepřem a necháme pár hodin marinovat. Vejce uvaříme, nastrouháme hrubé struhadlo. Uzeninu, šunku nakrájíme nahrubo. Všechny ostatní ingredience - jemně, dochutíme majonézou. Udělejte tři omelety a rozložte na ně obrobek. „Roládu“ omelety a obrobek vložte do kapes, opatrně upevněte dřevěnými párátky a vložte do hluboké mísy, zalijte pivem a pečte při teplotě 180 stupňů v troubě, přelijte šťávou uvolněnou při smažení na čas. Před podáváním hotové jídlo lze nakrájet na kolečka - ozdobit bylinkami a červenou paprikou.
Zelí v kuřecím mase
Nějakým způsobem vám tento předkrm připomene kapustové závitky, jen dovnitř dáme zelí. A jako vnější skořápka poslouží kuřecí řízek. K přípravě tohoto lahodného pokrmu budete potřebovat:
- bílé zelí - 320 gr
- kuřecí prsa - ½ kg
- cibule - 2 ks
- mrkev
- rostlinný olej - 155 g
- vejce - 2 ks
- listy salátu
- rajčatová pasta - polévková lžíce
- vařená rýže - 155 g
- červená cibule
- petržel
Ze zeleniny připravíme náplň, orestujeme na oleji a přidáme rajčatová pasta, těstoviny můžete rozředit vodou a zeleninu podusit, aby byla měkká. Uvaříme rýži a přidáme k zelenině. Kuřecí řízek jemně poklepejte kladivem, osolte, přidejte koření. Doprostřed kousku masa dáme zeleninu, rolky srolujeme, zabalíme strouhanka nebo mouku a smažit. Toto jídlo lze podávat studené i teplé.
Lahodné játrové suflé
Nikdo se nevzdá lehké jídlo, které lze připravit z jater - soufflé, voňavý pokrm připravuje velmi rychle.
Ingredience:
- kuřecí játra - 320 gr
- mouka - 200 gr
- stroužek česneku - 2 ks
- sůl pepř
- cibule - 2 ks
- světlá majonéza - polévková lžíce
- mléko - 155 g
- petržel
- slunečnicový olej
Připravíme si pánev, do které vložíme cibuli a játra. Nesmažíme dlouho, aby játra nevyschla. Vše rozdrťte mixérem nebo protáhněte mlýnkem na maso, přidejte rozšlehané vejce, česnek, mléko, majonézu, mouku a sůl. Vložte hmotu do forem a vložte do trouby, pečte při t 180 gr. Za 40 minut jedna z nejvíce dobré jídlo na dovolené. Máte-li tolik formiček, kolik hosté očekávají, lze toto jídlo podávat každému jako pálivé.
Neuvěřitelně lahodné maso ve francouzštině
A jako hlavní jídlo na náš nenáročný stůl tentokrát vybereme to nejlepší gurmánské maso ve francouzštině.
Ingredience:
- vepřová buničina - 1 kg
- brambory - 1 kg
- zamrzlý voňavé houby— 800 gr
- cibule - 3-4 kusy
- sýr maasdam - 300 gr
- sůl a mletý černý pepř podle chuti
- 20% tučná smetana nebo bešamelová omáčka
Na bešamelovou omáčku na 1 porci:
- máslo - 40-50 gr
- mouka - 1 polévková lžíce. lžíce
- smetana nebo mléko - 250 ml
Vepřové maso nakrájejte na porce, abyste to nedělali na stole v obýváku a hned si z nádobí získejte porci na osobu. Maso jemně oklepeme, brambory nakrájíme na tenké plátky.
Vaření hub a cibule - lehce smažte, odpařujte vlhkost z hub. Nyní je třeba připravit bešamelovou omáčku. Toto je nejoblíbenější bílá omáčka pro francouzská jídla je velmi jednoduchá na přípravu: na másle zlehka orestujte mouku, zalijte smetanou nebo mlékem a přiveďte k varu, přidejte koření podle chuti.
Jde o neuvěřitelně chutné maso a omáčka, pokud zbyde po hostině, se samozřejmě dá použít k jakémukoli jinému pokrmu.
Pro sladký neobvyklý dezert
A jako dezert připravíme ty nejneobvyklejší ovocné špízy, můžete na ně použít jakékoli ovoce, ale navrhujeme udělat malé překvapení pro Opici - bude to nejvíce mimořádný dezert které všichni ocení:
Na špízy budete potřebovat:
- mango - 1 kus
- dračí oko - 1 ks
- kiwi - 1 ks.
- oranžová - 1 ks.
- špejle nebo dřevěná párátka
Takové kebaby uvaříte za 15 minut, všechno ovoce nakrájíte na stejnoměrné kousky a napíchnete na špejle nebo párátka, můžete je naskládat na talíř v sudých řadách nebo je napíchnout do několika velká jablka- takže vypadají velmi originálně.
Setkání s novým rokem ohnivé opice připravte menu tak, aby váš stůl byl nejen chutný, ale také originální. Jakékoli jídlo lze podávat jak v obyčejné salátové misce, tak tvořit zajímavé kompozice na velké ploché misce nebo na tácu. Trochu fantazie a vaše novoroční recepty 2016 s fotografiemi se stanou předmětem vzpomínek a rozhovorů - tolik jste se snažili a všechno pro vás dopadlo skvěle.
Nadcházející rok 2016 bude zaštítěn Ohnivou opicí podle východního kalendáře. Nehledě na to, že čínský Nový rok přichází tradičně 8. února a právě v tuto dobu Opice naplno vstupuje do práv právoplatného vlastníka roku. Své priority a pravidla si ale začne určovat od chvíle, kdy bude vyznamenána a oslavována v noci z 31. ledna na 1. ledna. Na setkání tak významného hosta roku by se proto měl člověk předem připravit. Koneckonců, Opice by měla být spokojená s tím, co bude na novoročním stole u hospodyněk, co se bude nalévat do sklenic a jak bude stůl podáván. Jak na to, vám nyní ukážeme.Co vařit na Nový rok 2016
Vzhledem k tomu, že Opice miluje přírodní produkty, je třeba volit novoroční menu 2016 tak, aby na stole bylo co nejméně tučných, uzených, polotovarů, ale více nízkotučná jídla, jemnější pochutiny, saláty z čerstvé zeleniny, dezerty z čerstvého ovoce.
Diverzifikovat takové nízkokalorické menu může rybí pokrmy, pokrmy vyrobené z vajec (například plněná vejce nebo vejce v želé).
Opice je slavný mlsoun. Tak proč ji a zároveň své hosty nedopřát banánům, citrusovým plodům, dezertům, želé na jejich bázi? Opice také respektuje pečení. Proto bude užitečné péct pro hosty domácí chléb, udělat koláč v troubě, muffiny.
S ohledem na to, že Opice je býložravec, by se dalo skládat úplně vegetariánské menu na tento svátek.
Jako nápoj s podílem alkoholu dejte na stůl víno. Koneckonců, je to z hroznů, které mohla opice jíst. Šampaňské by ji rozveselilo. Nedávejte ale na stůl příliš silné alkoholické nápoje. Bohužel, Opice nemá ráda opilé lidi. Pro děti můžete dát ovocné nápoje ve sklenicích na novoroční stůl, mléčný koktejl, kompot ze sušeného ovoce, čerstvé ovocné šťávy.
Jaké produkty by měly být na novoročním stole 2016 v roce opice
Pamatujete si, co opice milují v běžném životě? Že jo! Zelenina, ovoce, bobule, sladkosti, sušenky, sušenky. Toto jsou produkty, které musíte uvést do provozu, abyste z nich mohli připravit pokrmy na novoroční stůl 2016 v roce ohnivé opice. Sýr, lilek, cuketa, zelená Paprika, ananas, banány, kiwi, zelenina - to vše Opice respektuje, oceňuje a miluje.
Jak servírovat novoroční stůl 2016
Chcete-li potěšit paní roku, položte na novoroční stůl plátěné ubrousky. Malované nádobí je vhodné jako prostírání, stejné rozestupy, velké malované nádobí. Dejte na stůl suvenýry ze dřeva, bambusu. Ozdobte stůl ovocem, bylinkami, bylinky, zeleninu, malebně ji rozložit nejen na sváteční stůl, ale také jimi ozdobit místnost, kde se bude oslava konat.
V naší sekci "TOP-100 receptů na novoroční stůl 2016" najdete nejlepší recepty Novoroční saláty a občerstvení, teplá jídla, zákusky a pečivo, nápoje a koktejly. Sbírka je doplňována v reálném čase nejvíce oblíbené recepty naši kuchaři!
Pokud vyvstane otázka, co uvařit na nový rok 2016 Znamená to, že prázdniny se již blíží. Na Nový rok se každý snaží uvařit něco speciálního, často se recepty hledají předem a odkládají se v očekávání hodiny. Podle čínského kalendáře je na prahu rok ohnivé opice, jasné, zvědavé, neklidné a charismatické. Aby byl Nový rok úspěšný, je Silvestr jasný a jiskřivý a stůl je jedinečný, každý dobrá hostitelka by měl vědět, jak správně vyzdobit sváteční stůl a jaké pokrmy
Bez ohledu na to, jak se slaví Nový rok 2011 - s rodinou, ve společnosti přátel nebo sám s milovanou osobou, bohatý stůl zůstává nepostradatelným atributem dovolené. Ve skutečnosti je Nový rok svátkem stolu a každá žena v domácnosti se snaží potěšit své blízké lahodnými a zajímavá jídla. Preferovaná jídla přirozeně tam budou pokrmy, které opice miluje.
Je známo, že toto zvíře je všežravé. Ale opice má velmi ráda kuře. Vyplatí se také podávat na stůl více ovoce (pomeranče, mandarinky, hrušky a hroznové víno), zeleniny (jablka, mrkev, zelí) a ryb.
Do středu stolu umístěte velký talíř krásně ozdobený ovocem. Nechte je oplývat velké množství lehké saláty, například si můžete připomenout tradice našich předků a dát na stůl ředkvičkový salát ochucený slunečnicovým olejem nebo majonézou. Lze zařadit do novoroční menu 2011 salát z čerstvého zelí a krabích tyčinek.
Nezapomeň na letní salát z okurek a rajčat, samozřejmě, v zimě je to poměrně drahé potěšení, ale koneckonců, Nový rok je svátek, který přichází jen jednou za rok, takže se nemusíte ničeho obávat, pokud bude tato zimní pochoutka na Novém Roční tabulka.
Recepty na novoroční stůl by měly být velkolepé a neobvyklé. Právě tyto vlastnosti jsou pro hravou Opici důležité.
Skvělá jídla Pro novoroční tabulka 2016 se stane: vepřové zapečené pod sýrem s kolečky ananasu, kuře pečené vcelku (příp plněné sušenými švestkami se sušenými meruňkami nebo houbami) vycpaná štika, aspik s candátem, pstruhem nebo lososem. Ze salátů je lepší vařit slavný Caesar; salát s kuřecím masem, ananasem a avokádem nebude zbytečný a mimochodem, ani ten tradiční byste si neměli odmítat.
Slavnostní novoroční tabulka 2016 nemusí být drahé. Dokonce i od známé produkty můžete uvařit nové jídlo nebo radikálně změnit chuť známého salátu s novou omáčkou. Přitom není vůbec nutné trávit spoustu času vařením.
Neméně originální horký salát PROTI italský styl , vyrobeno z . Těstoviny se odebírají ve výši 100 gramů a krevety 3-5 kusů na porci. Těstoviny se uvaří, načež se smíchá s hotovými krevetami, nalije se omáčkou z olivový olej a citronovou šťávou v poměru jedna ku jedné. Koření a bylinky se přidávají v závislosti na osobních preferencích, ale nejlépe se kombinuje bazalka a kopr. Salát můžete ozdobit pár olivami.
Je třeba pamatovat nejen co dát na stůl 2016 ale také jak ji ozdobit. Kreativní přístup k uspořádání nádobí a prostírání poskytne všem hostům slavnostní náladu.
Není nutné se držet klasické sestavy receptů. Přece jen chcete, aby dovolená byla ve všem výjimečná. Každý rok se objevují nové chutné recepty na Nový rok. Dnes si každý může vytvořit originální a trochu jedinečný novoroční stůl. A to vůbec neznamená, že musíte utratit spoustu peněz nebo propast času na proces vaření.
Použití jednoduché Novoroční recepty pro rok ohnivé opice, ale zároveň kreativním přístupem k dekoraci samotných pokrmů a servírování můžete úspěšně zajistit, že novoroční stůl bude vypadat bohatý a chutný.
Vaření na Nový rok už dávno není výsadou profesionálních kuchařů. Tento lahodné umění Dostupné pro každého. Musíte jen věřit v sebe, ve svou sílu a být připraveni vlastníma rukama malá mistrovská díla udělají vaši dovolenou prostě úžasnou. Nepostradatelný pokrm novoroční svátek představovat jablka. Jednoduše se dají krásně vyskládat do vázy spolu s jiným ovocem. Nebo jablka mohou být přítomna v různých pokrmech.
Co uvařit na nový rok 2016 - jablečný likér
Například, když je čas na přípravu dost, můžete udělat voňavé jablečný likér. K jeho přípravě je třeba vložit dva a půl kilogramu nakrájených jablek do velké nádoby, nalít do nich sedm litrů vody a jeden a půl litru vodky. Takto naplněné nádobí přikryjeme gázou a položíme na dva týdny na slunnou světlou stranu.
Nálev se musí denně protřepávat! Jakmile všechna jablka vystoupají nahoru, je třeba nápoj přefiltrovat, přidat do něj dva kilogramy cukru a znovu vystavit na několik týdnů slunci. A tady není důležité ani tak slunce, jako stálá teplota. Proto lze likér vyrobit doma, přičemž se udržuje konstantní teplota pro fermentaci nápoje. Nádobu můžete postavit na světlý a teplý parapet. Poté musí být nápoj znovu filtrován, nalit do lahví a uchováván v chladu po dobu jednoho týdne.
Co vařit na nový rok 2016 - dezert
A jako dezert můžete podávat jablka v karamelu.. K jejich přípravě je třeba vzít tři poměrně velká jablka. Odstraňte z nich jádro a snažte se zachovat integritu samotného jablka. Odděleně, v malé nádobě, promíchejte mletá skořice se lžičkou cukru. Tato směs se nalije do středu každého oloupaného jablka. Poté, nakrájené, musí být rozloženy do formy, do které se nelije. velký počet vodou a namočte na pět minut do trouby.
Zatímco jablka chřadnou v troubě, je třeba připravit karamel. Chcete-li to provést, roztavte padesát gramů v hrnci. máslo se dvěma lžícemi cukru. Tato směs se zahřívá po dobu pěti minut. Zároveň se musí neustále míchat. Poté, co jsou jablka připravena, je třeba je nalít nahoře vařeným karamelem. Tak jednoduché a přitom extrémně lahodný dezert připraven.
Konečně víc zeleň- a petržel, kopr, bazalka a koriandr pomohou udělat pokrmy krásnými, svěžími a slavnostními.
A králík nebo zajíc by samozřejmě měli být opuštěni - jeho přítomnost na stole se stane výjimečnou neúctou k patronovi nového roku. Všechny druhy masitých pokrmů však nejsou pro tento svátek zcela vhodné, protože králík je mírumilovné a laskavé zvíře. Ale ryba v jakékoli podobě Králíka osloví!
Tím pádem, recepty 2016 založené na exotice a kráse. Mohou to být všechny druhy občerstvení a salátů různé zeleniny, ovoce a zelenina. Namísto masový pokrm, vařit drůbež nebo šťavnaté a voňavé ryby který bude lehký a chutný.
Přistupte k procesu zdobení novoročního stolu a výběru pokrmů správně a pečlivě Nový rok 2016 přinést zdraví a štěstí své rodině.
- 23. prosince 2010, 03:19
- 83825
V tomto článku jsme pro vás nasbírali nejvíce důležitá doporučení o přípravě novoročního stolu na setkání nového roku 2016: jak zdobit a podávat novoroční stůl, jaké pokrmy zahrnout. Zde sdílíme nejchutnější a jednoduché recepty nápoje, svačiny, teplá jídla a pečivo na nový rok, aby každá hospodyňka mohla nejen srdečně nakrmit své blízké, ale také se dokázala dát do pořádku na tuto báječnou událost roku. Jsme si jisti, že vaši hosté vaši snahu ocení!
V roce 2016 přechází podle východního kalendáře patronát do rukou ohnivé Opice. Jak je u mnoha národů světa zvykem, na Nový rok se připravují s předstihem. Nákup dárků, zdobení vánočního stromku a výběr Novoroční outfit- to nejsou všechny přípravy. Zvláštní význam má novoroční menu, které by samozřejmě mělo být speciální a jedinečné. A opice by měla být spokojená se vším, co je na stolech, nalité do sklenic. Důležité je také nastavení stolu. Co ale dělat, aby váš stůl Opici jistě potěšil, vám určitě prozradíme.
Novoroční stůl 2016
Každý ví, že opice je milenec přírodní produkty. To znamená, že novoroční recepty by měly být lehké, obsahovat méně uzeného, tučného, polomraženého jídla.
jemné občerstvení, čerstvá zelenina, saláty a ovocné dezerty- to je ideální složení novoročního stolu v roce 2016.
Pamatujte také, že opice je hravé zvíře, hbité, milující rozmanitost. Zaměřte proto svou pozornost nikoli na objem pokrmů, ale na jejich množství. Čím více nádobí, tím lépe! Základem je vzít si studené občerstvení, dezertní pokrmy, ovoce a plátky zeleniny- to má opice nejraději.
Samozřejmě byste měli věnovat pozornost designu těchto pokrmů. Obvykle nakrájené pokrmy nejsou vrcholem stolu. krásné dekorace, originální příspěvky, drahé salátové mísy a vázy - to je to, co upoutá pozornost opice. Dekorace celého stolu by měla být také ve výšce. Na základě skutečnosti, že vše lesklé přitahuje opici, ať je na stole spousta pozlátka a kompozice s míčky. Pamatujte, že opice je býložravec, takže by bylo nejlogičtější udělat novoroční menu zcela vegetariánské, ale někomu se toto řešení nemusí líbit, zaměřte se proto na lehkost pokrmů.
Pamatujete si, čím krmíte opice v zoo? To by měl být základ Novoroční menu pro setkání 2016: ovoce, bobule, sladkosti, sušenky.
Opice také miluje:
banány
Kiwi
ananasy
Sýr
Zeleň
Cuketa
lilek
Paprika
Novoroční nápoje a koktejly 2016
Hlavním alkoholickým nápojem by mělo být víno, i když vede tabulku. Logika je zde jednoduchá – opice miluje jíst hrozny a z toho se skládá víno. Na stole by neměly být příliš silné alkoholické nápoje. Šampaňské, samozřejmě. Zdá se, že i když ho opice kategoricky nemilovala, tento nápoj nelze vyhodit z nabídky, protože Nový rok je spojen se šampaňským, zvonkohrou a zábavou. Nicméně šampaňské by rozveselilo i opici.
Opice se ale chová k opilým lidem velmi špatně, takže je nejlepší ji nezneužívat alkoholem. Děti mohou dát na stůl mléčné koktejly, kompoty a šťávy z ovoce a bobulovin, ovocné nápoje.
V ideálním případě by na něj měli přejít i dospělí nealkoholické nápoje. Novoroční stůl 2016 může být ozdoben neobvyklými koktejly, které by opice určitě ocenila.
FANTOM MIX
Sloučenina:
pomeranče - 2 ks.
neperlivá voda - 700 ml
perlivá voda - 500 ml
citron - 1 ks.
cukr - 150 g
mandarinky - 3 ks.
Vaření:
Všechno ovoce oloupeme a rozdrtíme mixérem. Z kostí můžete cedit pomocí chintzu. Pamatujte, že je potřeba ovoce oloupat, aby na nich nezůstala bílá slupka, protože dodají nápoji hořkost. Kůra z ovoce se smíchá s výslednou šťávou, cukrem a vroucí vodou. Po dobu pěti hodin by měla být směs umístěna v chladničce. Poté se přefiltruje a nalije do sklenice.
BANÁNOVÁ SMĚS
Opice milují banány a „královně roku 2016“ bude banánový nápoj opravdu chutnat.
Sloučenina:
banány - 3 ks.
pomeranče - 2 ks.
mátový sirup- 2 polévkové lžíce
minerální voda (uhličitá) - 1,5 litru
Vaření:
Banány a pomeranče oloupeme, nakrájíme keramickým nožem na plátky. Odstraňte z pomeranče všechny pecky. Poté ovoce rozdrťte v mixéru. Nalévat minerální voda, přidejte mátový sirup. Nalijeme do sklenic, ozdobíme snítkou máty.
Pro ty, kteří nevědí, jak relaxovat a užívat si života bez alkoholu, zkusme trochu ošidit (opice jsou přece velmi mazané a obratné!) A připravit alkoholické nápoje.
CEDÁROVÝ LIKÉR
Tento nápoj se připravuje předem - 1 měsíc předem Dovolená, protože směs by měla být infuzována.
Sloučenina:
vodka - 0,5 ml
piniové oříšky (neloupané) - 200 g
cukr - 80 g
Vaření:
Cukr a ořechy se nalijí do sklenice, to vše se nalije vodkou. Na tmavém místě by měla tinktura stát celý měsíc uzavřená. Poté musí být tinktura filtrována a nalita do láhve. Pro muže se s výhodou připravuje cedrový likér.
BERRY LIKÉR
A tady je ženská verze alkoholický nápoj na novoroční stůl. Také je potřeba ji připravit předem - 1 měsíc předem.
Sloučenina:
vodka - 0,5 ml
bobule - 1 kg
cukr - 200 g
Vaření:
Bobule lze použít čerstvé i mražené (rybíz, borůvky, maliny, třešně, jahody). Nalijte své oblíbené bobule do sklenice cukru, zalijte vše vodkou. Pevně uzavřete víko a skladujte na tmavém místě po dobu 1 měsíce. Poté vyluhovaný nápoj sceďte a nalijte do krásné lahve.
Před podáváním ozdobte měsíčkem třešně nebo limetky.
Nevýhodou obou těchto receptů je doba vaření, která se zkrátí na jeden měsíc. To znamená, že již na začátku zimy je třeba se postarat o alkoholickou stránku stolu. Pro ty, kteří neměli čas, máme nejchutnější recept ananasový punč, rychle hotový, ještě rychleji vypitý.
ANANASOVÝ PUNČ
Sloučenina:
ananas (čerstvý) - 1/3 dílu
bílý suché víno- 150 g
šampaňské - 1 láhev
Vaření:
Ananas se musí oloupat, nakrájet na kostky a nakrájet v mixéru spolu s vínem. Pokud zůstane velké kusy- přeceďte přes sítko nebo nechte tak, aby koktejl získal přirozený vzhled. Ananas nasypeme do ploché nádoby a dáme do mrazáku, aby zmrzl a nabral konzistenci napůl zmrzlé zmrzliny.
Vzniklou dužinu dejte lžící do sklenice a naplňte ji šampaňským. Kousek ananasu může ozdobit sklenici. Obvykle je takový drink předzvěstí celé akce.
Než přejdete k receptům na novoroční pokrmy, musíte si promluvit o tom, jaké by mělo být novoroční prostírání.
Jak již bylo zmíněno dříve, nudné a každodenní možnosti nejsou vhodné. Musíme skutečně tvořit sváteční dekorace, která opici přiláká a s ní hodně štěstí a štěstí v novém roce 2016.
Pro ty, kteří si lámou hlavu s přípravou novoročního stolu, jich pár dáme důležité tipy Jak vyzdobit novoroční stůl. Rozhodněte se pro plátěné ubrousky. Ubrus by měl být také vyroben z přírodních materiálů, jako je bavlna. Nádobí - čím krásnější, tím lepší, malované a světlé sady, se zlatým okrajem - to je to, co potřebujete. Prioritou jsou také vázy, nádobí a podnosy s obrazy.
Na stole by neměly chybět suvenýry vytvořené buď z bambusu nebo dřeva. Jaké by měly být? Jakékoli, co je nejdůležitější, k tématu dovolené. Můžete například dát dřevěnou figurku vánočního stromku nebo Santa Clause.
Ujistěte se, že uděláte jídlo, které vypadá jako opice nebo její obličej. Pokud to zkusíte, není to tak těžké. Například, uzeniny se může proměnit v umělecké dílo. Trochu fantazie - a vrchol stolu je připraven. Samozřejmě se neobejdete bez figurky hrdiny této příležitosti, postavte ji do čela stolu.
Je třeba mít na paměti, že je to rok ohnivé nebo červené opice. Při podávání proto dejte přednost červené a žluté. Nechte tyto barvy být hlavní, můžete přidat i odstíny, jako je krémová, béžová. To vám umožní vyhladit kontrast mezi barvami, ale nezkazí veškerý jas a sytost. Mimochodem, tyto barvy by se měly používat nejen při zdobení stolu. Při zařizování vašeho domova mějte na paměti tato fakta.
Nádobí může být porcelánové nebo keramické, ale pro dokonalý design stolu musí ladit se zbytkem prvků. Ubrousky a dekorace na prostírání je nutné zakoupit před novoročním hodováním.
Pozor na lesk nádobí. Opice miluje vše lesklé, takže všechny příbory musí být vyleštěné do lesku.
Novoroční saláty 2016
Jak již bylo zmíněno dříve, hlavními jídly novoročního stolu 2016 jsou studené předkrmy a saláty. Jak víte, je jich mnoho a vybrat ten, který se k dovolené nejvíce hodí, je někdy velmi těžké. Skvělí experimentátoři jsou opice, takže hostesky s originální chuť na rok 2016 se těší s otevřenou náručí.
SALÁT Z TRSKÝCH JÁTER
Sloučenina:
1 konzerva tresčích jater
3 ks. vejce
sušenky
konzervovaná kukuřice - 150 g
zeleň
majonéza
Vaření:
Příprava salátu není náročná. vařená vejce se tře na hrubém struhadle, játra se nakrájí na kousky. Salát by měl být rozložen na misku ve vrstvách, z nichž každá je potřena majonézou. Pořadí by mělo být následující: tresčí játra, vejce, kukuřice. Navrch posypeme strouhankou a ozdobíme bylinkami.
Mořské plody mohou být i na svátečním stole, takže je můžete přidat i do salátů.
PORÁŽČKOVÝ SALÁT S KRETETAMI
Sloučenina:
krevety - 300 g
vejce - 3 ks.
Červený kaviár
brambory - 2 ks.
majonéza
petržel
Vaření:
Krevety, brambory a vejce je třeba vařit. Brambory a vejce protáhněte struhadlem a nakrájejte krevety. Salát je rozložen ve vrstvách a potřen majonézou. Jako ozdoba slouží nejprve krevety, pak vrstvy s bramborami a vejci, červeným kaviárem a petrželkou.
PIKATELNÝ SALÁT S MRKVÍ
Salát se připravuje rychle a snadno a hlavně je velmi zdravý a bohatý na vitamín A.
Sloučenina:
mrkev - 300 g
tavený sýr - 2 ks.
majonéza
česnek
Vaření:
Syrová mrkev se nastrouhá. Vmícháme do česneku (vymačkaného), majonézy a tvarohu. Spolu s mrkví se míchá a zdobí. Navzdory jednoduchosti salátu je to, jak se říká, „na téma“, protože opice miluje mrkev a kromě toho bude na slavnostním stole vypadat velmi jasně. Je jen na vás, jak ji ozdobíte. originálním způsobem, rozložené ve formě mrkve, například, nebo dát na krásné jídlo.
Novoroční občerstvení 2016
Na rozmanitosti možného Novoroční občerstvení v novém roce nestojí ani za řeč. Vybrali jsme ty nejjednodušší v provedení:
KANAPY "RYBY"
Výborným občerstvením budou jednohubky, jejichž základem jsou červené ryby.
Sloučenina:
smetanový sýr - 200 g
pstruh nebo losos - 1 bal
chléb
majonéza
zeleň
Vaření:
Strouhaný sýr se tře s majonézou a nasekanými bylinkami. Ryba se nakrájí na tenké proužky. Kruhy pro jednohubky by měly být vyříznuty z chleba a namazány hmotou sýra. To vše se mění v červené ryby a je zdobeno zelení na vrcholu. Listové těsto vhodné i jako základ pro takové jednohubky. Nakrájená kolečka listového těsta se nejprve pečou v troubě a poté je stačí upravit sýrová hmota. Jedním slovem, jakékoli jednohubky jsou ideální pro sváteční stůl.
TARTLETKY S NÁPLNÍ
Tartaletky - další oblíbené občerstvení na svátečních stolech. Tartaletky si můžete koupit v jakémkoli obchod s potravinami a připravte náplň dle libosti. Navrhujeme vařit královskou verzi.
Sloučenina:
vejce - 5 ks.
čerstvá okurka - 2 ks.
brambory - 2 ks.
královské krevety
majonéza
tartaletky
petržel
sůl pepř
Vaření:
Krevety, vejce a brambory předvaříme, okurku odstraníme slupkou. Vše kromě krevet umelte a smíchejte s majonézou. Sůl pepř. Výsledným salátem naplňte tartaletku. Navrch dejte královské krevety.
Teplá jídla na Nový rok 2016
Saláty jsou saláty, ale pořád se jí vydatné teplé jídlo Nový Rok chtít. Připravte si tyto jednoduché, ale velmi chutné jídlo a stanou se vašimi typickými pokrmy.
SLAVNOSTNÍ VEPŘOVÉ
Ústředním jídlem se může stát vepřové maso upravené speciálním způsobem.
Sloučenina:
vepřové maso - 1 kg
med - 2 polévkové lžíce
citron - 1 ks.
brusinkový džem - 2 polévkové lžíce
sůl, pepř - podle chuti
Vaření:
Nejprve je třeba připravit omáčku z džemu, citronové šťávy a medu. To vše musí být důkladně promícháno. Do masa uděláme zářezy a opatrně obalíme. Zabalte do alobalu a vložte do předehřáté trouby. Po hodině odklopte vršek alobalu a vložte jej zpět do trouby do zlatova.
KUŘE S TAJEMSTVÍM
Pro milence kuřecí pokrmy, existuje také neobvyklá možnost- kuře s tajemstvím.
Sloučenina:
sýr - 150 g
kuře - 1 jatečně upravené tělo
cibule - 2 hlavy
česnek - 3 stroužky
žampiony - 350 g
sůl
pepř
slunečnicový olej
Vaření:
Houby a cibule se nakrájí a smaží na pánvi s přidáním slunečnicový olej. Sýr se nastrouhá, petržel a česnek se nasekají nadrobno. To vše smícháme dohromady. Kuře naplňte mletým masem, potřete majonézou a pošlete do trouby k pečení. Doba vaření 1-1,5 hodiny.
Novoroční dezerty
Zvláštní místo na svátečním stole zaujímají dezerty, které opice tolik miluje.
Novoroční zákusky a pečivo mohou být nanejvýš různé možnosti a zde nejsou žádná omezení:
koláče
Makronky
Nabízíme vám, abyste si své oblíbené Rafaelly uvařili sami.
RAFAELLO DOMA
Sloučenina:
kokosové vločky - 200 g
kondenzované mléko - 1 plechovka
máslo - 150 g
ořechy - 100 g (mandle, arašídy)
Vaření:
Kokosové vločky (150g) smícháme s kondenzovaným mlékem a změklým máslem. Směs dejte ztuhnout do lednice. Poté vyválejte malé kuličky, do kterých je potřeba vložit ořechy. Výsledné kuličky se musí zarolovat kokosové vločky a dejte do lednice, dokud úplně nezhoustnou. Pochoutka dopadne nepopsatelně pro dospělé i děti.
Nezapomeňte na ovoce. Pro větší pohodlí je nakrájejte na kousky a položte na čelo stolu. Zdá se, že je připraven dokonalý novoroční stůl 2016. Trochu více kreativity a fantazie od každé hostitelky a můžete oslavit nadcházející Nový rok 2016!
A my vám všem přejeme dobrotu, hojnost a hodně štěstí!!!