Salát s kuřecím masem, sýrem a vejcem. Listový salát "Něha" s kuřecím řízkem, sýrem a čerstvými okurkami

klasický salát na sváteční stůl - to je obláček Kuřecí salát: s houbami, zeleninou, sýrem. Vyberte si ten nejlepší recept!

Nabízíme recept na jeden z nádherných lahodných salátů - listový salát s kuřecím masem. Kromě toho, že se vám a všem přítomným hostům bude jistě líbit, se také stane hodná dekorace váš sváteční stůl.

kuřecí řízek - 300 gramů;
brambory - 5-6 ks;
mrkev - 2 ks;
slepičí vejce - 2 ks;
sýr - 150 gramů;
rostlinný olej- 2 polévkové lžíce;
sůl;
majonéza.

Hlavní ingredience listového salátu si připravte předem - uvařte brambory (nejlépe ve slupce), kuřecí maso (já většinou kupuji filety, ale můžete použít maso z kuřecích stehýnek) a slepičí vejce.

Uvařené kuřecí maso vyjmeme z vývaru, osušíme a necháme vychladnout. Poté kuře nakrájíme nadrobno.

Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme hrubé struhadlo. Nyní smažte zeleninu v rostlinném oleji dozlatova.

Přidejte na pánev s smažená zelenina nakrájené před tímto kuřecím masem, promícháme a dusíme deset minut.

Zatímco se zelenina a kuře dusí, oloupejte je vařené brambory a nakrájíme na kostky.

Vejce uvařená natvrdo oloupeme a nakrájíme nadrobno.

Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle (150-170 gramů).

V této době byl filet se zeleninou již smažený.

Připravte si talíř nebo malou misku, podle potřeby na ni položte listy salátu - to bude základ našeho slavnostního vrstveného kuřecího salátu. Pomocí speciální kulinářské válcové formy navrstvíme připravené suroviny na talíř. Každou vrstvu namažte majonézou. Do první vrstvy položte kuře se zeleninou.

Za druhé, položte brambory.

Další vrstvou budou nakrájená vejce.

Poslední vrstvou je strouhaný sýr.

Nyní opatrně odstraňte formu. Slavnostní vrstvený kuřecí salát je připraven. Aby to vypadalo ještě elegantněji, můžete jej ozdobit navrch petrželovou natí a do průměru dát olivy.

A můžete podávat bez zdobení, jelikož salát má bez ní krásnou chuť. vzhled. Dobrou chuť!

Recept 2, krok za krokem: listový salát s kuřecími prsíčky

Navzdory spíše obyčejným přísadám se salát ukazuje jako velmi zajímavý v chuti: jemný, šťavnatý, pikantní. A díky všem originální omáčka který dává zcela nový zvuk tradiční výrobky. Tento vrstvený salát s kuřecími prsíčky si podle mého názoru na svátek docela zaslouží místo Novoroční stůl. Zkus to!

Kuřecí prsa - 1 ks. (váží přibližně 300-400 g),
polouzené vepřový bůček- 50 g,
křepelčí vejce natvrdo - 10 ks. (lze nahradit 4 kuřecími),
tvrdý sýr - 100 g,
listy salátu - půl svazku, asi 50 g,
sůl.

Pro tankování:

majonéza - 3 polévkové lžíce,
sójová omáčka - 3 polévkové lžíce,
meruňkový džem (nebo med) - 1 lžička,
kečup - 1 polévková lžíce,
jemná hořčice - 1 polévková lžíce. (nebo 1 des. l. akutní),
kari koření - 1 lžička (obešel jsem se bez toho).

Přípravu listového salátu začneme přípravou ingrediencí: kuřecí prsa nakrájíme na tenké nudličky. Šunku nakrájíme na úzké ploché tyčinky a za stálého míchání rychle opečeme na rozpálené pánvi. Ochladit. Na sádle, které zbylo po smažení šunky, opečte nudličky kuřecích prsou. Osolte, nechte pět minut vychladnout a nakrájejte na malé nudličky. Sýr nastrouháme na středním struhadle, listy salátu natrháme nebo nasekáme nahrubo. Vejce nakrájejte na čtvrtiny (nebo nahrubo nasekejte, pokud používáte kuřecí maso). V malé misce smíchejte ingredience na omáčku.

Důkladně promíchejte, dokud nebude hladká.

Nyní můžete sbírat náš listový salát: dejte listy salátu na velký plochý talíř,

kuřecí prso,

půlky vajec, kousky smaženého hrudí.

Náš vrstvený salát z kuřecích prsou bohatě pokapeme dresinkem.

Poslední vrstvu posypeme strouhaným sýrem. To je vše, náš originální listový salát s kuřecími prsy je připraven! Může být podáván okamžitě, nevyžaduje impregnaci, protože omáčka se ukáže jako tekutější než majonéza a rychle proniká do všech vrstev salátu.

Recept 3: Puff kuřecí salát s houbami (s fotografií)

kuřecí prsa - 250 g;
houby (mám žampiony) - 200 g;
rajčata - 2 ks;
slepičí vejce - 2 ks;
smetanový sýr (lze nahradit zakysanou smetanou nebo majonézou) - 200 g;
snítka petržele - 1 ks;
sůl - podle chuti;
rostlinný olej;
formovací kroužek o průměru 14 cm.

Připravíme si všechny potřebné suroviny.

Recept 4: Vrstvený salát se zeleninou a kuřecím masem

Pokud přemýšlíte, čím ozdobit tentokrát slavnostní stůl, pak si můžete bezpečně vybrat tento úchvatně lahodný salát s kuřecím masem a houbami. Je velmi jednoduchý a snadný na přípravu a výsledek splní všechna očekávání. Vyzkoušejte sami, tento pokrm se u vás doma určitě uchytí!

300 gr. kuřecí fileta;
300 gr. brambory;
300 gr. mrkve;
3 vejce;
200 gr. konzervované žampiony;
½ cibule;
sůl;
majonéza.

Chcete-li připravit listový kuřecí salát "Fantasy", musíte vařit vejce, dokud se neuvaří, asi 10-12 minut. Poté ponořte do studené vody, ochlaďte a vyčistěte. Nastrouhejte jemné struhadlo.

Kuřecí řízek předem uvařený ve velkém počtu vody, do 20 - 25 po uvaření. Vývar sceďte, filet ochlaďte, nakrájejte na malé kousky.

Brambory a mrkev uvaříme, ochladíme, oloupeme. Brambory nastrouháme na jemném struhadle.

Mrkev na listový salát s kuřecím masem by měla být nastrouhána na jemném struhadle.

Houby nakrájíme nadrobno.

Cibuli nakrájejte na půlkolečka, zalijte vroucí vodou a nechte 10 minut, aby se odstranila přebytečná hořkost, slijte vodu.

Na dno velkého servírovacího talíře dejte nejprve brambory, urovnejte, lehce osolte.

Namažte malým množstvím majonézy.

Nakrájené žampiony položíme na brambory, namažeme majonézou.

Na mrkev položíme cibuli.

Poté nakrájené kuřecí řízky, namažte trochou majonézy.

Položte poslední vrstvu vajec.

Připravený listový salát s kuřecím masem dáme na 1 hodinu do lednice, necháme trochu nasáknout. Podávejte u stolu, podle potřeby ozdobte zelení. Dobrou chuť!

Recept 5: Salát s kuřecím masem, žampiony a vaječnou vrstvou

Kuřecí prsa 300 gramů
Houby 200 gramů žampionů
Vejce 2 kusy
Cibule 1 kus
Sýr 100 gramů
Majonéza 5 lžic. lžíce
Rostlinný olej 2 lžíce. lžíce
Zelená cibule na ozdobu

Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlkroužky.

Osmaženou cibuli oddělte do mísy. Poté houby omyjeme a nakrájíme na tenké plátky.

Salát lze zformovat i do skluzavky, ale já si vzala největší kulatý tvar na sušenky a rozhodl se udělat salát kulatý. Do první vrstvy položte kuřecí řízek.

Sýr je lepší vzít více tvrdé odrůdy. Třeme na struhadle se středními děleními.

Ozdobte salát zelené cibule a čerstvě mletý pepř. Vyjmeme formu a položíme ji na stůl, vše je připraveno.

Dobrou chuť, úžasně lahodný salát na vašem stole.

Recept 6: Vrstvený houbový kuřecí salát (krok za krokem)

Kuřecí prsa 400g
Brambory 4–5 ks.
Žampiony 400 g
Majonéza
Vejce 2 ks.
Tvrdý sýr 100 g
Pepř
Cibule 1 ks.
Olivový olej

Vejce natvrdo, brambory ve slupce, prsa uvaříme do měkka s trochou soli.

Houby omyjeme, nakrájíme. Pokud máte zmrazené, nemusíte mýt a krájet.

Vložíme do pánve s olivovým olejem, osolíme, dusíme, dokud se tekutina zcela neodpaří. Poté přidejte nakrájenou cibuli a společně opékejte dozlatova po dobu 5-7 minut. Okořenit.

Nařízněte prsa podél vláken.

Uvařené brambory nakrájíme na kostičky.

Začneme sbírat salát: položte vrstvu smažené houby(polovina hub).

Namažte majonézou, vyskládejte část vařených kuřecích prsou.

Poté brambory, také namažte majonézou.

Opakujte vrstvy salátu - houby, majonéza, kuřecí maso.

A další vrstva brambor. Namažte majonézou.

Vršek salátu posypeme sýrem a nakrájenými vejci. Dáme do lednice, aby salát s houbami a kuřecím masem byl namočený na 3-6 hodin.

Recept 7: Kuřecí listový salát s rajčaty

Tradičně jsou listové saláty vhodnější pro slavnostní stůl, protože vypadají reprezentativněji než obyčejné a dokonce vypadají skvěle i v řezu. Ve skutečnosti je příprava salátu ve vrstvách velmi jednoduchá, ale pokud nechcete vymýšlet vrstvy, které se navzájem dobře mísí, je lepší použít osvědčený recept.

Například každé hostitelce se bude líbit takový salát - a ne příliš drahý a zároveň hodný slavnostní hostina. Dá se to nazvat sezónní, protože se hodí pro dobu, kdy je ve venkovském domě a na trzích hojnost. čerstvá zelenina a zelení. Ale pokud si přejete, můžete ho vařit i v zimě, protože salát se prodává v supermarketech po celý rok.

kuřecí prsa - 1 ks.
salát
vejce - 4 ks.
cibule - 1 ks.
rajče - 1 ks.
sýr - 100 gr.
majonéza
Černá mletý pepř a sůl podle chuti.

Kuřecí maso nakrájíme na tenké proužky, napříč nařízneme vlákna masa. Na širokou plochou misku položte první vrstvu salátu z poloviny hotového řezaného objemu.

Druhou vrstvou jsou nakrájené listy salátu. Stříháme je po vzoru prsou – tenké stuhy nebo proužky. Tato vrstva bude docela svěží, což dodá salátu výšku a lehkost.

Dále - nastrouhané na hrubém struhadle vaječné bílky, které je potřeba zakrýt majonézovou síťkou a trochu opepřit. Udělat síťku z majonézy je mnohem pohodlnější než roztírat omáčku lžící. Náplň se nikam neposouvá, vše hladce a krásně leží.

opakujeme kuřecí vrstva, na který vyskládáme nadrobno nakrájenou cibuli a vše uzavřeme majonézovou síťkou. Cibuli nelze blanšírovat předem, protože nahoře bude majonéza a bude trochu marinovat.

Nejprve si připravíme rajčata: nakrájíme na plátky a nožem uvolníme tekutinu se semínky. Na řezání by měla zůstat pouze dužina se slupkou. Pokud se vám zdá, že slupka rajčat je hrubá, můžete ji také odstranit, ale to je nutné udělat samozřejmě před krájením zeleniny.

Připravená rajčata nakrájíme na kostičky a vytvoříme z nich další úroveň salátu.

Usínáme strouhaným sýrem a ochucujeme majonézou nebo její náhražkou.

Poslední vrstvou jsou žloutky nastrouhané na jemném struhadle.

Na ozdobu můžete použít několik listů petržele nebo stejnou síťku majonézy, ale velmi tenké a elegantní.

Kromě kuřecího masa a sýra obsahuje salát další ingredience, které dodávají pikantnost a sytost. Pokud nevíte, jak potěšit své hosty, vyberte si toto konkrétní jídlo.
Je to nejen snadné na přípravu, ale také dostupné pro každého. Kuře a sýr vytvářejí originální chuťové kompozice se zeleninou, kořením a omáčkami.

Do některých receptů můžete přidat své vlastní značkové suroviny. Kvalita samotného pokrmu se přitom vůbec nezhorší. Zálivkami nešetřete, aby salát zůstal měkký a chutný.

Salát s kuřecím sýrem a vlašskými ořechy

Kuřecí salát se sýrem a ořechy je právem nazýván „královským“ a jeho příprava nezabere více než 1 hodinu, ale zároveň pokrm ochrání vaši postavu a potěší vás svou vynikající chutí!

Ingredience:

Kuře - 150-200 g

Vlašské ořechy - 50-80 g

Sýr - 100 g

Žampiony - 100 g

Slepičí vejce - 1-2 ks.

Cibule - 1 ks.

Mrkev - 1 ks.

Zelení - 1 svazek.

majonéza, sůl

Recept:

1. Kuře uvařte a poté nakrájejte na kousky.

2. Uvařte také vejce a mrkev.

3. Houby nakrájejte na poloviny.

4. Nakrájejte cibuli a poté ji orestujte společně s houbami.

5. Nasekejte vlašské ořechy.

6. Nastrouhejte sýr.

7. Mrkev také nastrouháme.

8. Vejce umelte – zvlášť bílky a žloutky.

9. Vložte všechny produkty ve vrstvách do připraveného talíře: kuřecí maso, vlašské ořechy, cibuli s houbami, bílky, mrkev, sýr a nakrájené žloutky.

10. Všechny vrstvy potřete majonézou.

11. Čerstvé zelené lze použít k ozdobení salátu s kuřecím masem, sýrem a vlašskými ořechy.

Pokrm lze podávat u stolu. Dobrou chuť!

Kuřecí salát se sýrem, vejci a rajčaty

Ingredience:

Kuře - 500 g

Rajčata - 2-3 ks.

Sýr - 50-80 g

Cibule - 1 ks.

Zelení - 1 svazek

Olivový olej, sůl

Recept:

1. Kuře uvaříme a poté lehce orestujeme, aby maso neztratilo šťavnatost.

2. Rajčata nakrájíme na malé plátky.

3. Cibule nakrájíme na kroužky a poté znovu na polovinu.

4. Nastrouháme sýr.

5. Všechny produkty dejte do salátové mísy, lehce promíchejte, osolte a okořeňte olivovým olejem.

6. Jako ozdobu lze použít petržel a kopr.

Dobrou chuť!

recept na ředkvičky

Není žádným tajemstvím, že jakýkoli salát s přídavkem sýra je velmi chutný. Jsme rádi, že vám můžeme nabídnout recept na kuřecí, sýrový a ředkvičkový salát, který nejen skvěle chutná, ale je také docela výživný.

Ingredience:

Kuře - 250-300 g

Vejce - 1-2 ks.

Okurky - 1 ks.

Sýr - 80-100 g

Ředkev - 1 ks.

Zelení - 1 svazek

Majonéza

Způsob vaření:

1. Kuřecí maso uvařte s přídavkem vonné koření a pak řezat.

2. Sýr nastrouháme.

3. Vařte vejce. Bílky nakrájíme na kostičky, žloutky rozetřeme na drobenku.

4. Okurky nakrájíme.

5. Namelte zelení.

6. Ředkev nakrájíme na kolečka.

7. Nyní můžete začít tvořit vrstvy: kuře, sýr, okurky a bílky.

8. Všichni nová vrstva potřít majonézou.

9. Pokrm můžete ozdobit strouhanými žloutky, nasekanými bylinkami a kolečky ředkviček.

Pokrm lze podávat u stolu. Dobrou chuť!

Recept s okurkou a vejci

Ingredience:

Kuřecí fileta

Okurka - 1 ks.

Vejce - 2 ks

Sýr - 150 gr

zelenina (salát, zelená cibule, petržel)

Majonéza

Recept:

1. Kuřecí řízek uvaříme, vodu osolíme. Dále se kuře, jako obvykle v takových případech, musí nakrájet na salát.

2. Sýr nastrouháme na středním nebo hrubém struhadle - je to rychlejší.

3. Pokud jsou vejce již uvařená, tak je rozdělíme na žloutek a bílky (první rozdrtíme, druhé nasekáme nožem).

4. Nakrájejte okurku.

5. Poté můžete provést jednu ze dvou možností:

6.1 Nebo smíchejte všechny ingredience, před tím okořeňte majonézou a poté ozdobte bylinkami (zde nemusí být nutné listy salátu).

6.2 Dobře nebo krásně rozložte listy salátu na talíř a položte je na ně ve vrstvách:

- protein s okurkou;

- žloutek.

7. Každou vrstvu potřete majonézou.

8. Navrch dejte petrželku a cibuli na vařený salát s kuřecím masem, sýrem a vejci.

Salát s kuřecím sýrem a česnekem

Salát s kuřecím masem, česnekem a sýrem je skvělé dietní jídlo. Navíc ji velmi milují nejen dospělí, ale i děti.

Ingredience:

Kuře - 100 g

Sýr - 30 - 50 g

Rajče - jeden ks.

Česnek - jeden stroužek

Majonéza, bylinky, sůl

Recept:

1. Kuře uvařte a poté nakrájejte.

2. Nakrájejte také rajče.

3. Sýr nastrouháme.

4. Nasekejte česnek.

5. Všechny produkty dejte na talíř, přidejte majonézu, sůl a důkladně promíchejte.

6. Krásně ozdobte pokrm s různými zelenými na vrcholu.

Kuřecí maso, sýr a česnekový salát připraven k podávání jídelní stůl. Dobrou chuť!

Recept s olivami

K jednomu z nejchutnějších a zdravé recepty můžete přidat salát s kuřecím masem, sýrem a olivami a uvařit to dietní pokrm absolutně není těžké!

Ingredience:

Kuře - 150 gr.

Sýr - 50 gr.

Vejce - 2 ks.

Brambory - 2 ks.

Olivy (vypeckované) - 1/2 plechovky

Zelení - 1 svazek

majonéza, sůl

Způsob vaření:

1. Vařte kuře s kořením.

2. Brambory a vejce uvaříme.

3. vařené kuře vychladnout a poté nakrájet.

4. Nakrájejte také vařené brambory a vejce.

5. Nyní můžete začít tvořit vrstvy: brambory, kuřecí maso, vejce, sýr.

6. Všechny vrstvy potřete majonézou.

7. Na závěr můžete pokrm ozdobit olivami a bylinkami.

Pokrm je připraven k jídlu. Dobrou chuť.

Šikovné hospodyňky už dávno objevily tajemství, jak uvařit něco rychlého a chutně nasytit hosty celé hodiny, aniž by se dívaly na fotografie v kuchařky hledat ten správný recept. Gurmánským jídlem je salát s kuřecím masem a vejci různé variace. Klasická kombinace produktů vytvoří známou dochuť a přidání bobulí a ovoce dodá pikantní sladkou chuť.

Jak udělat salát s kuřecím masem a vejci

Způsoben úžasná kombinace kuře s ovocem (jablka, ananas, pomeranče), bobule, sušené ovoce (švestky, sušené meruňky), zelenina (okurka, rajče, celer, čerstvé a vařené brambory, mrkev) saláty s kuřecí maso tak populární. Různé možnosti umožňují chutné, zdravé, rychlé vaření, experimentování, radost z procesu a úsporu času. V procesu kulinářské mistrovské dílo pomohou některá pravidla:

Vařené kuřecí prso - dietní produkt, filet nebude čerstvý, pokud do vody přidáte koření (libovolné, podle chuti).
Při vaření je lepší nepoužívat sůl, protože pokud se majonéza ukáže jako slaná, salát bude slaný.
U receptů s uzeným kuřetem si můžete vzít prsa a nohy.
S touto kombinací surovin jsou tvrdé sýry dokonalé. Měkké, roztavené, pokud to není uvedeno v receptu, nedoporučuje se používat, protože. může ovlivnit chuť konečného pokrmu.
Vrstvené saláty lze připravovat pomocí zapékací mísy umístěné na dně salátové mísy a naskládat vrstvy přímo do ní.
Majonézu jako dresink lze nahradit zakysanou smetanou nebo kombinovat. Majonéza se odebírá ve stejném poměru se zakysanou smetanou.
Na ozdobení hotového nádobí bude stačit zelenina, vejce, cherry rajčata, ořechy, semena granátového jablka, hrozny.

Recepty na kuřecí salát se sýrem a vejci

Pokud vyvstala otázka, jak vařit rychlé, originální, vydatné jídlo, můžete odkazovat na kulinářské stránky s pokyny, fotografie krok za krokem, čímž se zkrátí čas hostesky u sporáku. Jeden z těchto receptů:

Čas: 70 minut.
Počet porcí: 8 osob.
Kuchyně: Brazilská.
Obtížnost: střední.

Vynikající salát s ananasem, navíc chutnost, má užitečné vlastnosti. Vitamíny, minerály z ananasu přispívají ke spalování tuků, odstraňování toxinů z těla, tlumení hladu. Lahodné jídlo, které dokáže roztavit srdce fajn gurmáni získat jejich lásku. Kdysi jsem zažil ušlechtilou kombinaci masová chuť s ananasem na to nelze zapomenout.

Ingredience:

kuřecí prsa - 1 kus;
tvrdý sýr- 200 gramů;
vejce - 3 kusy;
žampiony - 300 gramů;
konzervovaný ananas - 300 gramů;
cibule - 1 kus;
česnek - 3 stroužky;
sůl - podle chuti;
majonéza - 150 gramů.

Způsob vaření:

Nakrájené čerstvé žampiony velké kusy, osmažené v hrnci, necháme odpařit vodu.
Vychladlý vařený kuřecí řízek nakrájíme na kostičky.
Vařená vejce, sýr nakrájíme na kostky. Sýr necháme namlít na hrubém struhadle.
Ingredience postupně promícháme, přidáme k nim konzervovaný nakrájený ananas bez šťávy.
Salát oblečte směsí majonézy s stroužky česneku, protlačenou lisem na česnek.
Osolíme, ozdobíme bylinkami.

S vařeným kuřecím masem a sýrem

Čas: 40 minut.
Počet porcí: 4 osoby.
Účel: každodenní, sváteční.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: střední.

Díky jednoduchosti receptury je salát s kuřecím masem a sýrem dostupný na vaření. každodenní stůl nebo slavnostní. Kombinace produktů neobvykle přenáší chuťové vlastnosti salát. Pokud nechcete do misky dávat česnek, je povoleno potřít salátovou mísu česnekem zevnitř. Bude tedy mít pocit, že je přítomen - salát, který je namočený, je naplněn nejjemnějším česnekovým aroma.

Ingredience:

kuřecí řízek - 400 gramů;
vejce - 6 kusů;
tvrdý sýr - 150 gramů;
cherry rajčata - ½ kusů;
cibule - 1 kus;
česnek - 1 hlava;
jablečný ocet - 50 ml;
voda - 50 ml;
mletý černý pepř, sůl - podle chuti;
majonéza - 50 gramů.

Způsob vaření:

Kuřecí prsa uvaříme, necháme vychladnout. Nakrájejte ho na kostky.
Uvařená vejce zchladíme, přidáme ke kuřecím prsům nakrájeným na kostičky.
Cibuli nakrájenou na kostičky zalijeme roztokem jablečný ocet spojené s vodou. Cibule by měla marinovat alespoň pět minut.
Po vymačkání cibuli přidáme k vejcím s kuřecím masem.
Po nastrouhání tvrdého sýra na jemném struhadle jej smícháme s česnekem rozdrceným v lisu na česnek. Tuto směs přidejte ke směsi kuřecího masa, vajec a cibule a dobře promíchejte.
Přidejte sůl, mletý černý pepř, pokud chcete, majonézu. Smíchejte kompozici, dokud nevznikne homogenní hmota.
Vložte salát krásné jídlo, ozdobte bylinkami a půlkou třešně.

S uzeným kuřecím masem

Čas: 200 minut.
Počet porcí: 4 osoby.
Obsah kalorií v misce: 1900 kcal.
Účel: oběd, večeře.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: snadná.

Tento salát se sýrem a kuřecím masem se ukazuje jako pikantní kvůli nevařenému, ale uzenému kuřecímu masu. Při vaření je povoleno používat stehýnka nebo prsa, podle toho, zda kuchař preferuje bílé nebo červené maso. Po uvařené zelenině a filé předem je čas udělat vydatné, originální, jemné jídlo možné výrazně snížit. Při zdobení jsou semínka granátového jablka nahrazena hrozny, nakrájenými na plátky.

Ingredience:

uzený kuřecí stehna- 300 gramů;
vejce - 1 kus;
tvrdý sýr - 100 gramů;
střední žárovka - 1 kus;
brambory - 2 kusy;
mrkev - 1 kus;
petržel - 1 polévková lžíce. lžíce;
zelený hrášek - 5 lžic. lžíce;
semena granátového jablka - 2 polévkové lžíce. lžíce;
mletý černý pepř - podle chuti;
majonéza - 250 gramů.

Způsob vaření:

Uvolněte nohy, oddělte kůži, maso nakrájejte na tenké nudličky.
Nakrájejte na kostky předvařenou a chlazenou mrkev, brambory (v jejich uniformách).
Cibuli nakrájenou na kostičky zalijeme vroucí vodou, po několika minutách scedíme, ochladíme. Cibule tímto způsobem ztrácí hořkost.
Vejce umeleme, připravíme nastrouhaný sýr na jemné straně struhadla.
V misce smíchejte připravené salátové produkty: kuřecí maso, vejce, zelenina, cibule.
Do směsi přidejte sýr, 5 lžic zelené konzervovaný hrášek, ochutíme majonézou, přidáme nadrobno nakrájenou čerstvou petrželku.
Vytvořte kompozici v salátové misce se sklíčkem, ozdobte semínky granátového jablka, bylinkami.
Nechte hodinu a půl v chladu, tím bude jeho chuť elegantnější.

S rajčaty

Čas: 30 minut.
Porce: 2 osoby.
Obsah kalorií v misce: 1700 kcal.
Účel: každodenní, sváteční.
Kuchyně: Evropská.
Obtížnost: vysoká.

Caesar s kuřecím masem právem zaujme své místo na slavnostní hostině. Úspěšná kombinace ingredience: šťavnaté kuřecí maso, omáčka, zahušťování během výroby, činí chuť pokrmu jedinečně atraktivní, nezapomenutelnou. Tento salát ve vás vyvolá chuť udělat si ho znovu. Pokud je zálivka příliš hustá, doporučuje se přidat do ní další lžíci olivového oleje. Pokud je to žádoucí, je miska ozdobena křepelčím vejcem, nakrájeným na čtvrtiny, poloviny.

Ingredience:

kuřecí prsa - 200 g;
bílý chléb - 10 g;
vejce - 2 kusy;
rajčata - 1,5 kusů;
čínské zelí- 200 g;
tvrdý sýr (parmezán) - 50 gramů;
olivový olej - 4,5 lžíce. lžíce;
suché koření - 3/4 lžičky;
česnek - 1 stroužek;
kurkuma - 0,5 gramu;
olivový olej - 80 ml;
hořčice - 1 polévková lžíce. lžíce;
citronová šťáva- 1,5 lžíce. lžíce;
sůl - podle chuti.

Způsob vaření:

Opláchněte kuřecí řízek, odstraňte filmy, osušte. Po potření masa kořením (bez soli), pomazání olivovým olejem, vložíme na suchý rozpálený kastrůlek a opékáme v celku dvě minuty z každé strany. Smažené kuře položíme na papírovou utěrku, ochladíme, osolíme. Poté nakrájíme dle libosti - na proužky, kostky, plátky.
bílý chléb naaranžujeme na kostičky, promícháme s kořením a lžící olivový olej. Smažte na rozpálené pánvi 5 minut za občasného míchání. Můžete použít salátové krutony z obchodu.
Po uvaření vejce ochladíme, oloupeme, oddělíme bílkovinu od žloutku.
Česnekový dresink připravíme smícháním 3 polévkových lžic. lžíce olivového oleje, hořčice, mletý česnek v lisu na česnek, citronová šťáva se žloutky.
Po ručním natrhání listů salátu je položte na misku – to je první vrstva salátu. Navrch nastrouháme parmazán, přelijeme omáčkou.
Rovnoměrně, ale ne těsně, položte sušenky a kuřecí maso na povrch listů.
Rajčata nakrájíme na čtvrtky a urovnáme do kruhu. Navrch přidejte ještě trochu omáčky.

S houbami

Čas: 120 minut.
Počet porcí: 5 osob.
Obsah kalorií v misce: 2000 kcal.
Určení: pro slavnostní stůl.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: střední.

Tento salát bude moci potěšit, chutně nakrmit domácnost, ohromit hosty. Příprava na minimální čas, pokud nepočítáte s vařením vajec a masa. Když se na kulinářské stránce v seznamu ingrediencí objeví fotografie konzervovaných žampionů, musíte pochopit, že se přidávají do salátu, vypouštějí solný roztok a nakrájí takové houby na malé kousky. Čerstvé je třeba smažit s cibulí, jako v předloženém receptu.

Ingredience:

kuřecí prsa - 400 g;
vejce - 2 kusy;
tvrdý sýr - 100 gramů;
čerstvé okurky - 1 kus;
žampiony - 400 g;
petržel - 2 polévkové lžíce. lžíce;
zelená cibule - 25 g;
cibule - 1 kus;
vlašské ořechy - ½ šálku;
sůl - podle chuti;
rostlinný olej na smažení - 3 polévkové lžíce. lžíce;
majonéza - 180 gramů.

Způsob vaření:

Kuřecí řízek se vaří v brakické vodě, ochladí se, nakrájí se na středně velké kostky.
Očištěné, jemně nakrájené čerstvé žampiony, orestujte je na oleji s nakrájenou cibulí, rozetřete na papírovou utěrku, ta vsákne přebytečný olej.
Okurku zbavíme slupky, nakrájíme na kostičky.
Ořechy nasekejte (lze nakrájet nožem).
vařená vejce chladit, brousit.
Na mělké boční stěně struhadla je veškerý sýr vymazán.
Smíchejte všechny složky salátu: kuřecí maso, okurka, ořechy, sýr, houby s cibulí, vejce. Po důkladném promíchání přidáme do směsi najemno nakrájenou petrželku, peříčka zelené cibule, okořeníme.
Dobře promícháme, dáme do mísy.

s česnekem

Čas: 60 minut.
Porce: 2 osoby.
Obsah kalorií v misce: 1400 kcal.
Účel: každý den, oběd, večeře.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: snadná.

Salát je vhodný pro milovníky vůně, chuti česneku. Způsoben užitečné vlastnosti tohoto produktu zvyšuje imunitu, chuť k jídlu, stimuluje proces trávení, pomáhá vyrovnat se s nachlazením a chřipkou, snižuje arteriální tlak. Není divu, že překvapíte a potěšíte domácnost: vezměte takový pikantní salát do provozu jako studenou svačinku nebo jako samostatný pokrm.

Ingredience:

kuřecí prsa - 1 kus;
vejce - 2 kusy;
tvrdý sýr - 100 g;
rajčata - 1 kus;
česnek - 2 hlavy;
česnekové šípky - 2 snítky;
zakysaná smetana - 50 g;
majonéza - 50 g;
sůl, pepř - podle chuti.

Způsob vaření:

Vychlazená vařená kuřecí prsa nakrájíme na nudličky.
Ve formě brček nakrájejte rajče nabroušeným nožem.
Uvařená a vychladlá vejce nakrájíme na velké kousky.
Stroužky česneku nastrouháme na hrubém struhadle a listy česneku nasekáme.
Omáčku připravíme smícháním majonézy se zakysanou smetanou.
Po smíchání ingrediencí v hluboké misce přidejte černý mletý pepř, dochuťte omáčkou.
Vzniklý salát necháme půl hodiny v chladu.

nafouknout

Čas: 60 minut.
Počet porcí: 6 osob.
Obsah kalorií v misce: 2800 kcal.
Účel: každodenní, sváteční, oběd.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: střední.

Unikátní salátový dort, který je rychle připraven, ohromí hosty i domácnost svou přítomností na oslavě. K dokonalému vytvoření vrstev pomůže vyjímatelná zapékací miska, dokonce i obyčejná potravinářská fólie. Vrstvy bude nutné rozložit pomocí fólie, naopak, počínaje shora, na konci zabalit vytvořený salát fólií a nechat nasáknout. Podávejte na stole otočením našeho "dortu" na talíř s plochým dnem a odstraněním filmu. Je povoleno připravovat vrstvené saláty přidáním ananasu, jablka, konzervované cukety.

Ingredience:

kuřecí řízek - 400 gramů;
vejce - 4 kusy;
tvrdý sýr - 150 gramů;
žampiony - 300 gramů;
cibule - 2 kusy;
sůl - podle chuti;
vlašské ořechy - 100 gramů;
kopr - 1 svazek;
rostlinný olej - 50 ml;
majonéza - 150 gramů.

Způsob vaření:

Kuřecí řízek uvařený v brakické vodě se nakrájí na kostičky.
Nakrájejte vařená vejce.
Žampiony oloupeme, nakrájíme nadrobno, vložíme do rozehřátého, olejem vymazaného zeleninového hrnce a smažíme do změknutí.
K osmaženým žampionům přidejte oloupanou nakrájenou cibuli, špetku soli, promíchejte, udržujte na ohni asi tři minuty.
Nasekejte ořechy.
Sýr nastrouháme na jemném struhadle.
Rozložte ingredience nejlépe do salátové mísy, misky se širokým dnem, vrstvu po vrstvě. Je nutné provést rozložení v pořadí: položte polovinu nakrájeného masa na talíř, osolte, přidejte majonézu; nová vrstva - ½ nasekaných ořechů a polovina vajec, vše je pokryto majonézou; dále - ½ dílu hub s cibulí, třetina sýra, potřená majonézou. Duplicitní vrstvy.
Pokropit hotový salát zbývající třetinu sýra ozdobíme bylinkami, ořechy nebo houbami.

Video

Různé recepty na výrobu salátu s kuřecím masem a sýrem jsou úžasné. V salátech se používá nejen kuřecí řízek, ale také maso z kýty a kuřecí srdce a další "náhradní díly". Kuře se dobře páruje s různé produkty, dokonce i s exotickými, jako je ananas a kiwi. Existují složitější recepty určené k překvapení hostů, ale existují i docela jednoduché - pro každodenní vaření.

Salát s vařeným kuřecím masem, sýrem a ananasem

Salát s ananasem a kuřecím masem a sýrem lze podávat na bufetovém stole v tartaletkách. U nádobí originální chuť díky hojnosti koření a šťavnatých, sladkokyselých ananasů.

Produkty:

brambory - 450 g;
až 250 g kuřecího filé;
konzervovaný ananas - 110 g;
půl sklenice zakysané smetany;
vlašské ořechy - 40 g;
1 citron;
listy salátu;
olej - 45 ml;
kari - 12 g;
kurkuma - 3 g;
koriandr - 3 snítky;
česnek - 1 stroužek;
1 bobkový list;
tvrdý sýr - 50 g;
1 lžička sůl;
tartaletky - 1 bal.

Vaření:

Brambory je třeba nakrájet na plátky, ochutit olejem, kurkumou a solí. Dáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 15 minut.
Kuřecí řízek osolte, zabalte do alobalu s bobkovým listem a pečte v troubě 15–20 minut.
Na salátový dresink prošlehejte v míse mixéru česnek, koriandr, zakysanou smetanu, sůl, kari a šťávu z 1 citronu. Vsypte nakrájenou konzervovaný ananas, brambory a nakrájené kuřecí řízky.
Tartaletky by měly být pokryty zelenou barvou listy salátu a přelijte salátovým dresinkem.

Zbývá pouze posypat předkrm porcovaným strouhaným sýrem a nasekanými vlašskými ořechy.

S přídavkem hub

Salát s kuřecím masem a houbami a sýrem je poměrně jednoduchý, ale ukazuje se velmi chutný. Po slavnostní hostině si hosté určitě vyžádají recept.

Produkty:

kuřecí srdce - čtvrt kila;
tolik hub;
1 cibule;
česnek - 1 zub;
sůl a pepř;
až 200 g tvrdého sýra;
majonéza - 50 ml;
40 g másla.

Vaření:

V máslo na pánvi zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli.
Kuřecí srdce nakrájejte podélně na 4 části, přidejte k cibuli na pánvi. Pokračujte ve vaření po dobu 10 minut na mírném ohni.
Přidejte nakrájené houby na srdce, smažte do měkka. Ochladit.
Smažte smažené houby a srdce v salátové misce s česnekem, majonézou a strouhaným sýrem prošlým lisem. Sůl a pepř.

K takovému pokrmu se hodí jakékoliv dostupné houby, ale pokud máte možnost využít lesní houby, neodpírejte si toto potěšení. Vůně bude prostě božská.

Neobvyklý předkrm s kiwi

před tebou plicní předpis salát s kiwi, který lze připravit i k snídani. Obsahuje zdravé bílkoviny a vitamíny a majonézu lze nahradit přírodní jogurt pokud dodržujete zásady správné výživy.

Kuřecí salát se sýrem lze připravit pomocí různé přísady. Dnes vám představíme nejvíce jednoduché recepty. Pomocí nich můžete rychle a levně připravit luxusní sváteční stůl, který potěší i ty nejnáročnější hosty.

Nejchutnější kuřecí saláty: recepty, fotografie

Většina lahodné saláty nemusí zahrnovat drahé přísady. Koneckonců, hlavní věcí je vybrat ty správné ingredience, které se budou dokonale mísit, díky čemuž bude pokrm obzvláště jemný a uspokojivý.

Nejjednodušší kuřecí saláty mohou obsahovat pouze tři přísady. Nicméně, navzdory minimální sada produkty, takový předkrm se v každém případě ukáže jako velmi chutný a výživný.

Takže pro rychlé a jednoduchý salát"Ananas" potřebujeme:

kuřecí prsa (je lepší brát chlazené) - asi 500 g;
tvrdý holandský sýr - asi 130 g;
ananas v sirupu (konzervovaný) - velká sklenice (vzít kroužky);
nízkotučná majonéza - volitelné;
kuchyňská sůl - přidejte k masu při vaření.

Ingredience zpracujeme

Jak to udělat ananasový salát z kuřete, jehož fotku najdete v tomto článku? Nejprve je potřeba zpracovat všechny ingredience. Kuřecí prsa se dobře umyjí ve studené vodě a poté se vaří se solí, dokud plně připraven. Poté, co maso změkne, vyjmeme ho z vývaru (dá se z něj udělat nudlová polévka) a ochladíme. Následně se odstraní kosti a kůže. Zbývající filet se nakrájí na malé čtverečky přes zrno.

Pokud jde o ananas, opatrně je vyjmeme ze sirupu a nakrájíme na kostičky. Poté začnou mlít tvrdý holandský sýr. Tře se na hrubém struhadle.

Proces tvorby svačiny

Nejjednodušší kuřecí saláty se tvoří poměrně rychle a snadno. A ananas není výjimkou. Chcete-li to vařit, bílé maso ptáka je položeno v hluboké misce. Poté ananasové kostky a nastrouhané holandský sýr. Všechny ingredience dochutíme nepříliš tučnou majonézou a důkladně promícháme. Aby byl salát šťavnatější a chutnější, přidává se do něj v malém množství ananasový sirup.

Jak se má podávat?

Kuřecí salát se sýrem by měl být ochucen majonézou pouze před podáváním přímo pozvaným hostům. Do té doby se musí skladovat v lednici ve smíšené formě, ale bez omáčky. Doporučuje se použít takový předkrm před hlavním teplým jídlem spolu s dalšími saláty a sendviči.

Neobvyklé recepty na kuřecí salát

O tom, jak se to dělá jednoduchá svačinka z kuřecího řízku a ananasu, řekli jsme výše. Pokud chcete získat více vysoce kalorických a výživný pokrm, pak nabízíme připravit salát "Neoholený muž". K tomu potřebujeme:

mladé kuřecí filé - 600 g;
velká cibule - 2 hlavy;
nakládané houby - 300 g;
velká vejce - 2 ks;
stolní ocet 6% - 60 ml;
slunečnicový olej - 30 ml;
vlašské ořechy - 120 g;
jodizovaná sůl, mletý pepř - podle uvážení;
majonéza není příliš mastná - podle uvážení;
pevný ruský sýr- 100 g.

Připravujeme produkty

Recepty na kuřecí salát je dobré použít v případech, kdy potřebujete získat vydatné a výživné jídlo. Před vařením lahodná svačina"Neoholený muž", musíte připravit všechny komponenty. Kuřecí řízek se vaří ve slané vodě, poté se ochladí a odstraní se všechny kosti a kůže. Zbývající dužina se nakrájí na kostky. Nakládané žampiony se vyjmou z nálevu a opláchnou studená voda. Poté se houby nakrájí na proužky.

Pokud jde o tvrdý ruský sýr, jednoduše se tře na struhadle. Vlašské ořechy se také důkladně omyjí a suší mikrovlnná trouba a rozdrcené na velké drobky. Poté vidličkou rozklepněte kuřecí vejce a smažte je slunečnicový olej s kořením. Výsledná palačinka se ochladí a nakrájí na proužky. Nakonec se cibule oloupe a nakrájí na půlkolečka. Jsou rozloženy do misky a nality stolním octem. V této formě se zelenina nakládá půl hodiny, poté se opatrně vymačká.

Jak by měl vzniknout vydatný pánský salát?

Lahodný kuřecí salát "Unshaven Man" se tvoří stejně snadno a jednoduše jako předkrm předchozí recept. K tomu se vařené brambory umístí do hluboké nádoby. kuřecí prsa, marinované žampiony a cibule, sušené a nasekané vlašské ořechy, brčka vaječná omeleta a strouhaný ruský sýr. Všechny produkty jsou ochucené dost nízkotučná majonéza a dobře promíchejte.

Přineste na stůl lahodnou a výživnou svačinu

Lahodný salát z kuřecího masa a marinovaných žampionů lze dochutit majonézou před podáváním i dlouho předtím. Hlavní věc je umístit vytvořené občerstvení do hluboké skleněné mísy, předem vyložené zelenými listy. Je žádoucí použít takový salát studený před hlavním teplým jídlem. Tento předkrm je ideální pro mužskou společnost. Koneckonců, je to velmi kalorické, uspokojující a výživné.

Příprava rajčatového salátu Señor

Jak bylo uvedeno výše, kuřecí salát se sýrem lze vyrobit pomocí různé produkty. Výše jsme uvedli několik receptů na míchané svačiny. Nyní vám chci říct, jak vyrobit listový salát z drůbežího filé a sýra. Pro něj potřebujeme:

filé drůbež- asi 450 g;
brambory - pár velkých hlíz;
malé žárovky - 2 ks;
stolní ocet - 60 ml;
ruský tvrdý sýr - asi 120 g;
čerstvá malá rajčata - 3 ks;
stolní sůl - přidejte podle svého uvážení.

Příprava ingrediencí

Pokud jde o čerstvá rajčata, dobře se umyjí, odříznou se jim pupky a nakrájí se na tenké proužky. V neposlední řadě se cibule oloupe a nakrájí na půlkolečka. V budoucnu se zelenina rozloží do misky a nalije se stolním octem. V této podobě se marinuje 30 minut. Poté se cibule lisuje a používá k určenému účelu.

Jak vytvořit salát?

Recepty na kuřecí salát nevyžadují drahé přísady. Navzdory tomu však vždy dopadnou velmi chutně. Abyste se o tom ujistili, doporučujeme vám je vyrobit sami.

Formovat slavnostní občerstvení pod zajímavé jméno"Senior rajče", měli byste použít velký a mělký talíř. Vlákna jsou rovnoměrně rozmístěna podél jeho dna bílé maso ptáky a pak je zakryjte půlkroužky nakládané cibule. Poté jsou ingredience střídavě umístěny následující produkty: strouhané brambory, tvrdý ruský sýr a čerstvá rajčata. Všechny vrstvy, kromě poslední (rajčata), rovnoměrně potřeme majonézou.

Jak předložit listový salát na jídelní stůl?

Jak můžete vidět, recepty na kuřecí salát není obtížné implementovat. Po vytvoření předkrmu Senior Tomato je ihned umístěn do lednice. V této formě se uchovává několik hodin. Během této doby by měla být dobře nasycená majonézou, měla by být šťavnatá a jemná.

Po dlouhém pobytu v chladu se ke stolu podává Señor-rajčatový salát. Je rozdělena na několik částí a rozložena na talíře. Takový předkrm snězte vidličkou spolu s druhým teplým pokrmem.

Shrnutí

Jak vidíte, existuje mnoho způsobů, jak připravit salát z kuřecího masa, sýra a dalších přísad. To však není jediné recepty podobné občerstvení. Takové saláty mohou být vyrobeny z čerstvých bylinek, sušenek, oliv, nakládaných nebo nakládaných okurek, smažených hub a dalších přísad.

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek