Cómo hacer pan de pita en casa. Aperitivo con salmón ahumado y aguacate. rollo de pescado Lavash con palitos de cangrejo y comida enlatada

El rollo de lavash no solo es sabroso, sino también muy Bocadillo rapido.

Se puede preparar no solo para las vacaciones, sino también para todos los días. Y para que no se aburra, ¡haz diferentes rellenos!

Variantes de rellenos para pan de pita. gran cantidad, y aquí se recogen los más interesantes, deliciosos y recetas jugosas.

Rellenos para rollo de pita: principios generales de preparación.

El aperitivo se prepara solo con lavash armenio fino. Se extiende sobre la mesa, los ingredientes se disponen y se enrollan. Luego se deja reposar el paquete por un tiempo y se corta en pedazos de ancho arbitrario. El relleno se puede colocar en capas o simplemente mezclar todos los ingredientes y engrasar el pan de pita. El método depende del tipo de alimento, receta y método de corte.

De qué productos están hechos los rellenos:

Productos de carne;

Mariscos;

Productos lácteos, queso;

Y, por supuesto, no puedes prescindir de la vegetación y especias aromáticas, que se puede añadir en cualquier cantidad y al gusto. Y como ingredientes aglutinantes en la mayoría de las recetas, se usa mayonesa, a veces mantequilla y queso blando.

Receta 1: Relleno para Rollo Lavash de Cangrejo con Ajo

Relleno fragante y económico para pan de pita, que también se prepara con bastante rapidez. La cantidad de ajo se puede ajustar a su gusto o reemplazar con cebolla finamente picada (verde o cebolla).

Ingredientes

200 gramos de palos;

2 dientes de ajo;

150 gramos de queso;

Mayonesa.

Cocinando

1. Hervir los huevos, enfriar y limpiar.

2. Tres finamente de queso, huevos y ajo.

3. Agregue palitos finamente picados, hierbas picadas y mayonesa. Si es necesario, sal mucho.

4. Mezclar todo, engrasar el pan de pita y enrollarlo.

Receta 2: Relleno para rollo de lavash "Cuajada"

Relleno picante con sabor inusual. Además del requesón, se agregan pepinillos al relleno del panecillo de pita. Interesante, inusual, pero muy sabroso y saludable.

Ingredientes

200 gramos de requesón;

2 encurtidos;

Mayonesa;

Verdes a gusto.

Cocinando

1. Frote un paquete de requesón para uniformidad. Puedes agregar ajo, mayonesa y solo batir con una licuadora, obtienes crema delicada.

2. Pepinos cortados en rodajas pequeñas, jugo escurrido.

3. Mezcla masa de cuajada con pepinillos

4. Agregue verduras picadas y puede engrasar el rollo. No es necesario salar el relleno, hay suficientes especias en los pepinos, pero si lo desea, puede agregar un poco de pimienta negra.

Receta 3: Relleno para rollo Lavash de champiñones

Para este increíble relleno, tomamos absolutamente cualquier champiñón. Usaremos champiñones frescos. Además, no ahorre las verduras, cuanto más, más brillante y sabroso resultará el refrigerio.

Ingredientes

200 gramos de queso procesado;

300 gramos de champiñones;

2 cebollas;

Mucha vegetación.

Cocinando

1. Triture los champiñones con rodajas arbitrarias, fríalos casi hasta que estén cocidos.

2. Limpiamos y picamos la cebolla, la enviamos a los champiñones en la sartén, salamos el contenido, salpimentamos y freímos juntos hasta que totalmente preparado.

3. Tres quesos derretidos y mezclar con la masa de champiñones. Evaluamos la consistencia, si está seca, puede agregar un par de cucharadas de mayonesa.

4. Colocamos el pan de pita, lo rellenamos con relleno y cubrimos todo con verduras.

Receta 4: Relleno para rollo de lavash coreano con queso Adyghe

pues quien no ama zanahoria coreana? Este merienda fragante ha conquistado durante mucho tiempo a todos con un sabor picante. Entonces, ¿por qué no hacer un rollo con él?

Ingredientes

200 gramos de zanahorias en coreano;

150 gramos de queso Adyghe;

Un poco de mayonesa.

Cocinando

1. Separe las zanahorias del jugo, póngalas en la tabla y córtelas con un cuchillo. Las piezas no deben tener más de medio centímetro de largo, de lo contrario será difícil cortarlas bien. rollo listo.

2. queso adygué tres o simplemente desmenuzar con las manos, mezclar con zanahorias. Llevamos a la consistencia deseada con mayonesa.

3. ¡Cortamos las verduras, las enviamos al relleno y puedes cocinar el rollo!

Receta 5: Relleno para Tsarskaya Lavash Roll con pescado rojo

Los rellenos para lavash roll con pescado rojo son los más populares. Tienen un sabor distinto hermoso color y tales aperitivos no se avergüenzan de servir incluso a los invitados más honrados. Puedes tomar cualquier pescado: salmón rosado, trucha, chum salmon, salmón, pero es importante que no sea demasiado salado.

Ingredientes

Pescado rojo;

Queso suave;

pepino fresco;

Cocinando

1. Lubrique el lavash armenio con una capa delgada de cualquier Queso suave.

2. Cortar el pescado en rodajas finas y luego en cubos. Espolvorear con lavash. Si hay mucho pescado rojo, simplemente puede dejar las rebanadas y cubrir toda la superficie del pan de pita. En este caso, el rollo será verdaderamente real.

3. Corte el pepino en rodajas finas y colóquelo encima del pescado.

4. Espolvorea con hierbas y enrolla el rollo.

Receta 6: Relleno para rollo de lavash ahumado con salchicha

En lugar de salchichas para tal relleno, puede usar jamón ahumado, pechuga o carne, también resulta delicioso. Y en lugar de zanahorias frescas, puedes ponerlas hervidas e incluso coreanas. ¡Experimento!

Ingredientes

200 gramos de salchicha;

una zanahoria;

pepino fresco;

Mayonesa.

Cocinando

1. Cortar la salchicha (o la carne) en cubos pequeños.

2. Limpiamos las zanahorias y tres. si se usa ensalada coreana, luego cortamos más la paja piezas pequeñas.

3. Tres pepinos rallador grueso o cortado en cubos, como una salchicha.

4. Picamos las verduras.

5. Simplemente mezcle todo, sazone la ensalada resultante con mayonesa. Salar y untar en pan de pita.

Receta 7: Relleno para Rollo Lavash de Arroz

Otra opción de relleno palitos de cangrejo, pero esta vez la base es el arroz. El rollo resulta abundante, con aroma a marisco, y la salsa de soja, que se usa en lugar de la sal, le dará un toque especial al rollo.

Ingredientes

100 gramos de arroz;

8 palitos de cangrejo;

Un poco de salsa de soja;

Mayonesa y eneldo.

Cocinando

1. Hervir arroz, es mejor utilizar cereales de grano redondo, son más tiernos e ideales para rellenar. Escurrir el agua y lavar el arroz.

2. Cocine los huevos. Cortado finamente.

3. También picamos finamente los palitos, picamos las verduras.

4. Mezclar los palitos con huevos, arroz y hierbas. Rellenamos el relleno con mayonesa, salsa de soja y utilícelo según lo previsto.

Receta 8: Relleno para Rybnaya Lavash Roll con huevo

Este relleno se prepara a base de cualquier conserva en aceite. Cuanto más caro y pescado mas sabroso, más elegante resultará el aperitivo.

Ingredientes

Banco de alimentos enlatados;

Cualquier verde;

100 gramos de queso.

Cocinando

1. Abra la comida enlatada, póngala en una taza y amase con un tenedor junto con la mantequilla. Si hay trozos de pescado con una cresta, entonces debe eliminarse.

2. Hervir los huevos, enfriar, limpiar. Luego desmenuce en cubos o solo tres en un rallador, mezcle con pescado.

3. Agregue queso rallado y hierbas, mezcle todo. Por lo general, hay suficiente líquido del frasco, pero si el relleno está seco, puede agregar un poco de aceite vegetal o mayonesa.

4. Lubrique el pan de pita, gire.

Receta 9: Relleno para rollo de lavash picante con queso y tomates

Extraordinariamente simple y relleno picante a base de queso fundido. Es mejor usar queso suave con una consistencia cremosa para no agregar mayonesa. También necesitará tomates, densos, carnosos, es mejor tomarlos ligeramente verdes.

Ingredientes

300 gramos de queso blando;

3-4 tomates;

3 dientes de ajo;

Pimiento rojo;

Cocinando

1. Moler el ajo de cualquier manera, mezclar con queso, agregar pimiento rojo.

2. Lubrique el pan de pita con una masa afilada.

3. Cortar los tomates por la mitad y luego en rodajas finas. Coloque encima de la capa de queso.

4. Picar las verduras, espolvorear encima y enrollar el rollo.

Receta 10: Relleno para Rollo Lavash de Carne

Preparado sobre la base carne picada. Puedes tomar cualquiera: res, cerdo, pollo o una mezcla de ellos. también necesitarás pimiento, el rojo es mejor.

Ingredientes

300 gramos de carne picada;

Bulbo;

2 pimientos dulces;

100 gramos de queso;

Cocinando

1. Triture la cebolla, fríala en una sartén con carne picada hasta que esté tierna. Salamos la masa, la salpimentamos.

2. Retire el tallo y el corazón con las semillas del pimiento. Picar finamente y mezclar con la carne picada.

3. Tres quesos y mezclar con el resto de ingredientes.

4. Lubrique el pan de pita relleno de carne, formar un rollo.

Receta 11: Relleno para rollo de pita "Hígado"

Por supuesto, tal relleno no puede llamarse festivo, pero es ideal para un saludable y desayuno saludable, cena o merienda. Puedes tomar cualquier hígado: pollo, cerdo o ternera.

Ingredientes

300 gramos de hígado;

Pimienta sal;

5 cucharadas de crema;

pepino fresco;

2 bombillas

Cocinando

1. Cortar el hígado en trozos, freír en una sartén hasta que esté casi cocido.

2. Triture la cebolla, combínela con el hígado y cocine juntos hasta que estén doradas.

3. Ponga todo junto en una licuadora, vierta la crema, la sal. Pimienta y rompe en un paté.

4. Lubrique el pan de pita con masa de hígado.

5. Tres pepinos en un rallador grueso, espolvorear encima. Puedes agregar cualquier verdura.

6. Enrolle el rollo.

Receta 12: Relleno para rollo de pita de pollo

Otra opción es muy abundante relleno, para lo cual necesitas pechuga de pollo y algo más.

Ingredientes

un pecho;

pimiento;

180 gramos de mayonesa;

eneldo fresco;

hojas de lechuga verde;

Puñado nueces;

Un diente de ajo.

Cocinando

1. Llene la pechuga con agua, cocine hasta que esté tierna, luego retírela del caldo, enfríe y pique finamente.

2. Poner en una licuadora nueces, el ajo pelado, agregue la mayonesa y bata todo hasta que quede suave.

3. Untamos pan de pita, esparcimos hojas de lechuga por todas las áreas.

4. Mezclar la salsa resultante con pechuga de pollo y esparcir sobre hojas de lechuga.

5. Cortado finamente pimiento y eneldo, mezclar y espolvorear con la última capa.

6. Giramos el rollo, lo enfriamos durante una hora y luego lo cortamos.

Para que el pan de pita no se agrie mucho y los productos se mantengan mejor, se puede engrasar con queso blando o mantequilla común antes de aplicar el relleno.

Para cortar el rollo en trozos limpios, debe guardarlo en el refrigerador durante media hora. El relleno se adherirá a las hojas, el rollo será más elástico.

La mayoría de los rellenos para pan de pita contienen mayonesa que es dañina para la figura. ¡Pero se puede arreglar! úsalo en su lugar salsa de crema agria con ajo. O simplemente agregue un poco de jugo de limón, sal y una cucharada de mostaza ya preparada a la crema agria. ¡Y un aderezo útil está listo!

Distinguir rollo regular merienda festiva, cortar en rodajas en un ángulo de 45 grados y disponer en un plato con lechuga. Las aceitunas, el caviar rojo, cualquier verdura y verdura se pueden utilizar como decoración. La elección depende de la composición del rollo.

Si el pan de pita está dañado, tiene agujeros o rasgaduras, está bien. Simplemente comience a enrollar el rollo desde el lado defectuoso para que la superficie de la base permanezca intacta. EN bocadillo listo nada será visible.

Pan de pita delgado, al parecer, ¿para qué sirve? ¿Comerlo como snack? Sí, no es muy satisfactorio. Entonces, ¿para qué?

Desde él puedes cocinar deliciosos bocadillos fríos y calientes. Así, por ejemplo, puedes cocinar los conocidos ensalada judía (queso fundido mayonesa, ajo), poner una capa de lechuga sobre pan de pita y enrollarlo en un rollo. La merienda se debe poner en el refrigerador para que la pita se remoje.

De la misma manera, puedes hacer un rollo de ensalada de palitos de cangrejo, cortado muy fino, de paté de hígado, etc.

Lavash se puede utilizar como panqueques. Como relleno, puede usar queso rallado con ajo finamente picado, puré de papas, carne picada. Luego, los panqueques se pueden freír en mantequilla o engrasar generosamente con mantequilla y hornear en el horno. ¡Pruébalo, te va a encantar!
Aquí tienes algunas recetas más originales.

Lavash roll con carne picada

Para hacer un rollo de pan de pita necesitarás:

3 hojas de lavash fino
300-400 g carne de cerdo picada 1:1
1 bombilla
1 zanahoria
2 tomates
lechuga
50 g de queso
mayonesa
1-2 dientes de ajo
eneldo o perejil

Receta de rollo de lavash

Picar finamente la cebolla y freírla en una sartén caliente con aceite vegetal. Ralla las zanahorias en un rallador grueso y después de 3 minutos añádelo a la cebolla, fríe hasta que las zanahorias estén medio cocidas. Ponga la carne picada en la misma sartén y fríala durante 20-25 minutos, revolviendo ocasionalmente, sal y pimienta.
Cortar los tomates en círculos, rallar el queso en un rallador grueso.
Lava y seca las hojas de lechuga. Hacer salsa de ajo: picar el ajo o exprimirlo con una prensa y mezclar con mayonesa. Picar finamente las verduras.
Forma un rollo. Para hacer esto, expanda la hoja de pan de pita, engrásela Salsa de Ajo, extienda la carne picada con cebollas y zanahorias, retirándola ligeramente de los bordes. Espolvorear con hierbas y suavizar. Lubrique la segunda hoja de pan de pita con salsa de ajo por ambos lados, extiéndala sobre la carne picada.
Extienda hojas de lechuga encima de esta hoja, ponga tomates encima y vierta mayonesa sobre ellos. Cubra con una tercera hoja de pan de pita, untada por ambos lados con salsa de ajo. Espolvorear queso rallado por encima y enrollar con cuidado. Coloque el rollo en el refrigerador durante una hora y luego córtelo transversalmente en rodajas de 1,5-2 cm de grosor.

Lavash roll con palitos de cangrejo

Para preparar pan de pita con palitos de cangrejo, necesitarás

3 lavash fino
300 g de palitos de cangrejo
200 g de queso de cualquier tipo
6 huevos de gallina
2 p. de eneldo
5 dientes de ajo
mayonesa

Receta de lavash con palitos de cangrejo

Lavash se prepara en varias capas, luego se enrolla. Hervir huevos duros, pasarlos por una picadora de carne junto con palitos de cangrejo y queso. Puedes picar finamente estos ingredientes. Muela el ajo en un rallador o presione, pique finamente el eneldo.
Preparar el relleno para la primera capa. Para hacer esto, mezcle palitos de cangrejo, mayonesa y ajo. La consistencia no debe ser espesa, pero tampoco líquida.
Preparar el relleno para la segunda capa. Para ello, mezcle los huevos con mayonesa hasta que quede en el mismo estado que la primera capa.
Prepara el relleno para la tercera capa. Mezclar el eneldo con mayonesa. Coloque las hojas de pita, póngales los rellenos apropiados y dóblelas en un pastel. Enróllalo por el lado corto para hacer un rollo corto y grueso. Para mantener la forma, puede envolver el rollo en papel de aluminio. Coloque en el refrigerador durante 6 horas. Servir cortado en rodajas de 1,5-2 cm de grosor ¡Buen provecho!

Pescado en lavash

Para cocinar pescado en pan de pita necesitarás

3 lavash fino
1 lata de pescado en aceite (salmón)
3 huevos
200 g de queso
mayonesa
4 dientes de ajo
verduras

Receta para cocinar pescado en pan de pita

Hervir los huevos duros en agua con sal, enfriarlos y pelarlos. Picar finamente los huevos, escurrir el líquido de la comida enlatada y triturar el pescado con un tenedor. Ralla el queso.
Lavar y secar las verduras, picar finamente. Muela el ajo en un rallador o presione, mezcle con mayonesa y hierbas. Lubrique una hoja de pan de pita por un lado con esta mezcla y colóquela sobre la mesa. Espolvorear con queso rallado y alisar.
Cubra la primera hoja con mayonesa hacia abajo con la segunda hoja. Lubrique la segunda hoja en la parte superior con mayonesa y extienda sobre su área. pescado enlatado. Cubrir con una tercera hoja de pan de pita encima, engrasar con mayonesa y esparcir sobre ella los huevos troceados. Enrolle un rollo apretado y presione hacia abajo ligeramente. Coloque en el refrigerador por 30 minutos. Cortar el rollo en trozos de 1-1,5 cm de grosor, decorar con hierbas y servir. ¡Buen provecho!

Lavash roll con queso y champiñones

Rollo de aperitivo Lavash con queso y champiñones se prepara muy rápido. Para preparar un pan de pita con queso y champiñones, necesitarás

3 lavash fino
1 manojo de eneldo
1 manojo de perejil
450 g de champiñones marinados
300 g de queso duro
2 cebollas medianas
250 g mayonesa

Receta de rollo de lavash con queso y champiñones

Extienda la primera hoja de pan de pita sobre la mesa y engrase con una fina capa de mayonesa, espolvoree verduras finamente picadas encima. Coloque la segunda hoja encima, engrásela también con mayonesa y coloque los champiñones fritos. Arriba: la tercera hoja, engrase ligeramente con mayonesa y espolvoree con queso rallado.
Enrolle todo en un rollo apretado, colóquelo en una bolsa o en papel de aluminio y refrigere por dos horas. Cortar en trozos y servir. ¡Buen provecho!

Aperitivo vegetal lavash

Para cocinar merienda vegetal de pan de pita necesitarás

1 lavash delgado
2 cebollas grandes
1 zanahoria grande
250 g de champiñones (frescos)
verduras
100 g de salsa de tomate
100 g de crema agria

Receta de bocadillo de verduras lavash

Cortar la cebolla en cubos, rallar las zanahorias en un rallador grueso, cortar los champiñones en cubos. freír todo en aceite vegetal y agregar verduras. Mezcle la crema agria y el ketchup y cepille el pan de pita con esta mezcla. Ponga el relleno encima y enrolle el rollo.
Ponga el rollo en el refrigerador durante dos horas para remojar. Antes de servir, cortar en trozos. ¡Buen provecho!

pastel de carne lavash

Para cocinar pastel de carne de pan de pita necesitarás

cerdo y ternera o Pollo picada
2 lavados finos
3 cucharadas salsa de tomate
3 cucharadas mayonesa
1 bombilla
1 zanahoria

receta de pastel de carne lavash

Desdoble dos capas de pan de pita y apílelas una encima de la otra. Lubrique con una mezcla de salsa de tomate y mayonesa, extienda la carne picada, sal y pimienta. Cubra con cebollas fritas y zanahorias con especias.
Enrolle el pan de pita en un rollo y hornee en el horno durante 30 minutos. Servir cortado en trozos con verduras. ¡Buen provecho!

Cuando se acerquen invitados o quiera darse un gusto con algo delicioso, prepare pan de pita con diferentes rellenos. La ventaja de tal aperitivo es que lo más diferentes productos. Además, la cocción no llevará más de media hora. ¿Te interesa este aperitivo? Entonces siéntase libre de elegir cualquiera de las opciones.

Cómo cocinar pan de pita con relleno

Cada una de las recetas utiliza pan armenio. Para su preparación utilizar masa sin levadura. El pan se hornea en forma de una torta delgada. La cocción comienza con extenderlo sobre la mesa. Luego se colocan los ingredientes sobre él. Para hacer el relleno aún más apetitoso, agréguele diferentes tipos verduras y condimentadas con especias. Se pueden usar a su propia discreción, según las preferencias de gusto personal. puedes envolver siguientes productos:

champiñones;
huevos;
un pez;
fruto de mar;
carne;
cereales;
queso cottage;
la mayoría de las verduras.

Recetas de relleno

Otra ventaja de este refrigerio es que sigue siendo delicioso tanto frío como caliente. Si los sándwiches comunes hechos de pan con salchicha ya están cansados, este plato será su excelente reemplazo, ya que el relleno se puede cambiar al menos todos los días, inventando nuevas combinaciones de productos. No sin ellos y la planificación. menú de vacaciones. Todo debido a la disponibilidad de ingredientes y facilidad de preparación.

frito

Uno de recetas populares- eso rollo frito. Tal aperitivo es casi universal, porque puede llevarlo al trabajo o un picnic como refrigerio, o simplemente servirlo en su hogar para el desayuno. Los rellenos son muy diferentes, por lo que el margen de imaginación es muy amplio. De toda la serie de recetas con fotos, destaca la que se describe a continuación.

Ingredientes:

huevo - 3 piezas y 2 uds. para Batter;
crema agria - 1.5 cucharadas. l.;
queso - 0,3 kg;
mayonesa - 1.5 cucharadas. l.;
cebolla verde - 3 piezas;
lavash armenio - 1 paquete;
aceite vegetal - para freír;
especias, sal - a tu gusto;
leche - 80 ml.

Metodo de cocinar:

Los huevos (solo 3) se hierven con fuerza, se dejan enfriar y luego se muelen con un rallador junto con el queso.
Agregue cebolla finamente picada a estos componentes, sazone con mayonesa y crema agria.
Cortar el pastel en piezas en porciones el mismo tamaño. Uno debe hacer 3-4 espacios en blanco.
Lubrique cada salsa lista luego enrolle para hacer un rollo.
Batir los huevos restantes en un recipiente aparte. Vierta la leche en ellos, sal un poco.
Calienta el aceite en una sartén, luego fríe cada palanquilla, previamente sumergida en huevo batido.

armenio

Para esta receta, también puedes tomar cualquier producto. k especialmente deliciosas combinaciones productos incluyen palitos de cangrejo y queso, camarones y salmón, champiñones y pollo o repollo con berenjena y zanahoria coreana. En este último caso se obtiene un snack especiado, que hasta los gourmets más auténticos agradecerán. El repollo se toma aquí en dos formas a la vez, lo que hace que el plato sea aún más original. Trate de cocinar un bocadillo y compruébelo usted mismo.

Ingredientes:

berenjena - 0,1 kg;
mayonesa ligera - 0,15 kg;
pan de pita - 4 piezas;
blanco y repollo rojo- 0,2 kg;
champiñones, por ejemplo, champiñones ostra - 0,1 kg;
zanahoria en coreano - 0,2 kg.

Metodo de cocinar:

Las berenjenas se conservan mejor durante una media hora en agua con sal para que no queden demasiado amargas. A continuación, lava y trocea todas las verduras junto con ellas.
Extienda un pastel sobre la mesa, engrase con mayonesa, luego extienda zanahorias sobre él, coloque el siguiente encima y repollo blanco.
A continuación, la capa de "pan" debe ir nuevamente, encima de la cual ya se debe distribuir el repollo rojo.
Enrolle un rollo de lavash armenio: el relleno debe congelarse en el refrigerador.
Pasada la media hora, sacar y cortar en rodajas, como se muestra en la foto.

dulce

No es fácil cocinar con un pastel delgado. merienda casera pero incluso un pastel entero. relleno dulce puede ser muy diferente: nuez, plátano, manzana, requesón. Los dos últimos se utilizan especialmente a menudo. Sobre la base de requesón o manzanas y un pastel simple, puede hornear pasteles o hacer lo mismo rollo de aperitivo- ya conoces los rellenos para ello. Las instrucciones y las fotos a continuación te ayudarán a prepararlo.

Ingredientes:

manzana - 0,6 kg;
yema- 1 PC.;
limón - 1 pieza;
lavash armenio - 2 capas;
migas de pan- 1 cucharada. l.;
azúcar al gusto;
manteca- 70 g para freír y 70 g para engrasar el bizcocho;
azúcar - 1 cucharada l.;
azúcar de vainilla y canela - 0.5 cucharaditas cada uno.

Metodo de cocinar:

Lave las manzanas, quíteles la cáscara, retire el centro con semillas y luego córtelas en cubos pequeños. Rociarlos con jugo de limón.
Derrita la mantequilla en una sartén, cocine a fuego lento las manzanas durante unos minutos. Cuando estén blandas, espolvorear con canela, sola y azúcar de vainilla.
Mezcle todo, luego cocine por un par de minutos más.
Ponga el pastel en una superficie plana, distribuya el relleno en la mitad del mismo.
Doble los lados, luego enrolle un rollo de un pan de pita; el relleno aún no se ha agregado. Repite lo mismo con la segunda capa.
Luego coloque los espacios en blanco en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino. Lubríquelos con yema batida, espolvoree con canela y azúcar nuevamente.
Cocine en el horno durante aproximadamente un cuarto de hora. La temperatura óptima para ello será de 190 grados.
Al servir, cortar en trozos, como se muestra en la foto.

con pescado rojo

El relleno según esta receta también se llama real. Todo debido a que contiene pescado rojo. Gracias a este componente, el snack se vuelve más brillante y adquiere un sabor más pronunciado. Un rollo con pescado no se avergüenza de servir incluso a los invitados más distinguidos. La condición principal es cocinar más, de lo contrario, todos los invitados no lo obtendrán. Puedes tomar pescado según tu gusto, por ejemplo, salmón rosado, salmón chum, salmón, salmón o trucha.

Ingredientes:

queso crema - 25 g;
eneldo - a tu gusto;
filete rojo pescado ligeramente salado- 300 g;
pan de pita - 1 pieza;
jugo de limón - 1 cucharada. yo

Metodo de cocinar:

Cortar el pescado en rodajas finas.
Enjuague el eneldo, pique finamente, mezcle con queso crema. Dales sabor jugo de limon.
Extiende la torta en una superficie plana, extiende sobre ella relleno de queso.
Coloca bien las piezas encima. Filete de pescado.
Enrolle la pieza de trabajo en un rollo y luego envuélvala de nuevo papel film. Envíe un refrigerio durante una hora en el refrigerador.
Al servir, retire la película, corte el rollo en porciones.

con champiñones

Otro buen sustituto de los sándwiches o rollitos de primavera es un rollo de champiñones. Con la preparación de tal aperitivo, también puedes experimentar. Los champiñones van bien con queso, regular o procesado, con mayonesa, crema agria e incluso huevo duro. Al combinar estos productos, es fácil hacer varios rollos con diferentes rellenos a la vez. Los champiñones son mejores para tomar champiñones, aunque cualquier otro servirá.

Ingredientes:

cebollas - 2 piezas;
queso procesado - 0,2 kg;
mayonesa - 2 cucharadas. l.;
pan de pita - 2 piezas;
verduras - 2-3 manojos de eneldo o perejil;
aceite vegetal - un poco para freír;
especias - a tu gusto;
champiñones - 0,3 kg.

Metodo de cocinar:

Picar los champiñones al azar, freírlos en aceite caliente hasta que estén dorados.
Después de eso, agregue cebolla picada, sal, sazone con especias. Freír los ingredientes hasta que estén completamente cocidos.
Queso fundido moler en un rallador, mezclarlo con la masa de champiñones. Si el relleno resulta seco, agregue mayonesa.
Coloque el pastel sobre la mesa, distribuya la masa de champiñones, espolvoree todo con hierbas finamente picadas.
Solo queda enrollar el rollo, enfriar en el refrigerador.

con carne picada

Si decide cocinar un rollo con carne picada, puede tomar cualquier carne. El cerdo, la ternera o incluso el paté servirán. Cualquiera que se use, el aperitivo es muy jugoso y satisfactorio. Por esta razón, es muy adecuado como auto-plato incluso en la mesa navideña. La preparación, como siempre, es muy sencilla. Solo necesita preparar adecuadamente la carne picada y hacer el relleno.

Ingredientes:

tomate - 0,2 kg;
aceite vegetal - 2 cucharadas. l.;
carne molida de puerco- 0,3 kg;
especias, hierbas, a tu gusto;
zanahorias en coreano - 0,15 kg;
pan de pita fino - 2 piezas;
crema agria - 0,2 kg.

Metodo de cocinar:

Descongele la carne picada en temperatura ambiente, cortar, freír en aceite durante 10-20 minutos hasta que esté completamente cocido.
Coloque los pasteles uno encima del otro, engrase con crema agria y espolvoree con sus especias favoritas encima.
Mientras se remojan las tortillas, enjuague los tomates, córtelos en rodajas pequeñas.
Si es necesario, pica también las zanahorias.
Coloque la carne picada frita en los pasteles, luego las zanahorias y los tomates, espolvoree con hierbas picadas.
Envuelva bien, corte el rollo en porciones.

Con queso

El rollo de queso se puede atribuir a una categoría separada de recetas. Hay muchas opciones de relleno con este producto. Con verduras, ajo, huevos, mayonesa, palitos de cangrejo o incluso con carne de pollo. Como resultado del uso de estos ingredientes, muy aperitivos apetitosos. Por separado, una receta con el nombre " mezcla de queso”, donde se utilizan 4 tipos de queso a la vez. Instrucciones paso a paso a continuación se presenta cómo cocinar tal aperitivo.

Ingredientes:

queso - 20 g;
queso procesado - 3-4 cucharaditas;
crema agria - 3-4 cucharaditas;
queso grado duro- 20 g;
queso azul - 20 g;
pan de pita - 1 capa.

Metodo de cocinar:

Divida el pastel en 2 partes, corte.
Engrase una mitad con crema agria y la otra con queso derretido. Conecte ambas partes, presionándolas firmemente entre sí.
Cortar el queso feta en cubos, y triturar el queso con moho en un rallador junto con el duro.
Póngalos en un pastel, gire el rollo, envuélvalos con una película adhesiva.
Mantener en el refrigerador durante aproximadamente 2 horas, luego cortar en trozos.

con palitos de cangrejo

Fragante y bastante económico es el relleno con palitos de cangrejo. Se combinan con queso, pepinos, huevos o ajo. En este último caso, el aperitivo será un poco más picante. El ajo se puede reemplazar fácilmente con cebolla o cebolla verde. Esto no afectará el rollo terminado de ninguna manera, solo sabrá mejor. Instrucciones sobre cómo preparar el plato. paraíso de cangrejos”, encontrará a continuación.

Ingredientes:

ajo - 2 dientes;
queso - 150 g;
pan de pita - 1 pieza;
verduras, sal, mayonesa - a tu gusto;
palitos de cangrejo - 0,2 kg;
huevo - 2 piezas

Metodo de cocinar:

Hervir los huevos, dejarlos enfriar y pelarlos.
Molerlos junto con el queso y el ajo.
Picar finamente los palitos, picar las verduras.
Mezclar todos los ingredientes, sazonar con mayonesa, sal.
Despliegue el pastel sobre la mesa, engrase con el relleno resultante, enróllelo nuevamente para hacer un rollo.
Cortar en porciones para servir.

Con Pollo

El rollo de pollo se puede considerar muy parecido en composición al shawarma o al shawarma. Solo que prácticamente no tiene ingredientes grasos, porque son reemplazados por verduras y vegetales. Por esta razón, estos rollos se clasifican como dietéticos. Son muy saciantes, pero al mismo tiempo se preparan rápidamente, por lo que son muy adecuados incluso para una comida o cena ligera.

Ingredientes:

hojas de lechuga - 4-5 piezas;
pepino fresco- 3 piezas.;
mayonesa - al gusto;
filete de pollo hervido - 0,4 kg;
pan de pita fino - 2 piezas

Metodo de cocinar:

Inmediatamente divida el pastel en 2 partes y engrase con mayonesa.
Lave las verduras. Rasga las hojas con las manos y ralla el pepino en un rallador grueso.
Extender todos los ingredientes en tiras sobre la parte engrasada del bizcocho. Cúbrelo por encima con la mitad restante.
Enrolle el rollo, córtelo en 2-3 partes.

Con carne

Por esta receta puedes hacer no solo un rollo con carne, sino incluso pasteles. Perfecto para el café de la mañana o el té de la tarde. El principio de preparación no complicará ni siquiera a un cocinero novato, porque no tiene que meterse con la masa. Solo es necesario procesar adecuadamente la carne picada, rellenarla con un pastel y freír los pasteles resultantes en aceite.

Ingredientes:

agua - 0.5 tazas;
queso duro - 0,1 kg;
carne picada - 0,4 kg;
Pimienta búlgara - 1 pieza;
pasta de tomate - 1 cucharada. l.;
pan de pita - 3 hojas;
aceite vegetal - un poco para freír;
cebolla - 1 pieza

Metodo de cocinar:

En una sartén, primero fríe la cebolla picada, luego agrega la carne picada, cocina por un par de minutos.
A continuación, llevar el pimiento picado, pasta de tomate, mezcla. Oscurecer el relleno durante un par de minutos y luego ponerlo en un pastel.
Enrolle el rollo de la pieza de trabajo "salchicha", fríalo en aceite o en una sartén seca en cada lado.

Con vegetales

Otro de los dietéticos e incluso opciones vegetarianas- rollo con verduras. De tal receta magra usado combinación armoniosa tomates, pepinos y queso o repollo con zanahorias coreanas. A menudo se les añaden rábanos, pimientos e incluso patatas. A partir de estos ingredientes se pueden hacer varias combinaciones de verduras y obtener deliciosos rollos, por ejemplo, como en la receta a continuación.

Ingredientes:

zanahoria coreana - 100 g;
mayonesa, hierbas - al gusto;
pan de pita - 1 hoja;
sal, pimienta - una pizca;
repollo blanco- 200 gr.

Metodo de cocinar:

Coloque el pan encima de la película adhesiva, cubra con mayonesa.
Picar el repollo, la pimienta y la sal, triturar con las manos y luego distribuir sobre el pan de pita.
A continuación, coloque las zanahorias exprimidas, las verduras picadas.
Enrolle la pieza de trabajo, córtela en varias porciones.

Embutido

si amas mas bocadillos de carne, luego prepare un rollo con salchicha. Apto tanto para hervidos como para ahumados. Este último suele sustituirse por jamón, jamón de pollo o mama. No será menos delicioso. Esta receta es buena porque casi todo componentes necesarios encontrado en el refrigerador. Aunque puedes agregar en general todo lo que hay en él.

Ingredientes:

pepino - 1 pieza;
zanahorias - 1 pieza;
pan de pita - 1 pieza;
mayonesa y hierbas - al gusto;
salchicha - 0,2 kg.

Metodo de cocinar:

Cortar la salchicha en cubos más pequeños.
Limpiar las zanahorias, rallar. Cortar el pepino en cubos.
Enjuague las verduras, pique.
Mezclar todos los ingredientes, sazonar con mayonesa, esparcir sobre pan de pita.
Gire la pieza de trabajo en forma de rollo, córtela en porciones.

Echa un vistazo a deliciosas recetas sobre cómo cocinar.

Video

Lavash en sí no es muy sabroso, pero si está bien relleno, ese plato agregará sofisticación a cualquier mesa. Dichos panecillos de pita se pueden preparar con diferentes rellenos, tanto para las vacaciones como para todos los días. Por lo tanto, este plato está disponible para todos, porque el pan de pita no es caro y, para llenarlo, puede usar los productos que tiene en casa, solo necesita combinarlos correctamente, y luego cualquier anfitriona puede presumir de delicioso y merienda inusual. Especialmente. que hay muchas recetas para tales rollos. Ya existe el llamado "clásico", pero usted mismo puede encender su cerebro y crear algo inusual, no como todos los demás. Y eso también estaría bien.

Puede cocinar panecillos de un pastel de este tipo (usaremos lavash armenio) no solo en casa. Esto se puede hacer fácilmente en el campo, en condiciones de campo, Yo mismo he preparado rollos de pita más de una vez mientras pescaba. Mientras los compañeros preparaban la sopa, yo lo hice por primera vez y mis amigos quedaron gratamente sorprendidos. Era aperitivo elegante. Y el elogio dirigido a mí, escuché con placer. La pesca entonces y el resto fue un éxito.

En este artículo encontrarás:

vamos a la descripcion varias recetas, algunos de ellos son muy simples y otros requerirán solo un procesamiento adicional del relleno o un rollo ya cocinado. Pero todo esto no es difícil ni está sujeto a nadie, ya que le encanta crear obras maestras culinarias.

Plato de lavash con salchicha y queso - receta casera

Necesitará:

Queso procesado (duro)
Agave
Mayonesa
Cebolla verde, eneldo, perejil (opcional)
Salchicha (hervida o ahumada)
Tomates

No hay proporciones constantes aquí y, por lo tanto, no indico exactamente por gramos y piezas. A tu gusto e imaginación.

Cocinando:

La hoja de lavash debe estar untada con mayonesa, especialmente engrase bien los bordes para que no se sequen. Lo dejamos en remojo, pero no mucho, para que no se nos haga un desastre el pan de pita, y mientras tanto cortamos la longaniza (hervida mejor en cubitos, pero preferiblemente ahumada en tiras). Tres quesos procesados en un rallador grueso.

Partimos los tomates por la mitad, y cortamos finamente cada una de las mitades. Picar la cebolla muy finamente (si no hay cebolla, puede usar verde y también picar finamente).

Mientras tanto, el pan de pita ya ha sido remojado y puedes esparcir el relleno sobre él. No hay reglas en secuencia, qué poner detrás de qué. Pero quiero señalar que no debe exagerar, y apisonar, el pan de pita no debe romperse por el peso del relleno. Solo tienes que espolvorear ingredientes preparados pan de pita y envuélvalo en un rollo.

Es recomendable doblar con cuidado el rollo para que encaje en el plato. Luego póngalo en el microondas, a máxima potencia durante 1,5 minutos.

Saca y deja enfriar un poco, corta oblicuamente en rodajas y sirve, si quieres puedes decorar con un poco de verdura. ¡Simple y delicioso!

rollo de pescado Lavash con palitos de cangrejo y comida enlatada

Necesitará:

Agave
palitos de cangrejo
Huevo cocido (o dos)
Queso duro
Mayonesa
banco de sardinas

Cocinando:

Este plato se prepara mejor por la noche para que tenga tiempo de remojarse. Lubrique la hoja de pan de pita con mayonesa. Visualmente, dividimos la hoja en cuatro tiras, de acuerdo con cómo se envuelve en un rollo. y poco a poco ponga los ingredientes en tiras por turnos, no los extienda por toda la superficie. En la primera tira (visual) coloque las sardinas trituradas con un tenedor, sin aceite y sin líquido del frasco.

Para el segundo huevo duro, que necesita ser frotado en un rallador. En el tercero, tres palitos de cangrejo en un rallador, y en el cuarto, tres quesos en un rallador.

Desde arriba, debes salar un poco, envolverlo en un rollo, ponerlo plato grande o espaciado, y coloque una bolsa encima, o envuélvala con una película adhesiva, de modo que comida lista no entraron objetos no deseados (pelos, moscas, polvo). Y también para que no se seque el pan de pita.

Este refrigerio debe reposar durante al menos 2 horas para remojarse. Después de eso, el pan de pita se corta y se pone en un plato. Para la belleza, los platos se pueden colocar en círculo. Chicharo verde y maíz (si está disponible), así como hojas de perejil.

Salchicha en pan de pita con papas al horno

Necesitará:

Agave
Patatas hervidas (puré de patatas)
Mostaza
Salchichas (preferiblemente ahumadas)
Queso (cualquiera, opcional)

Cocinando:

Triture las patatas hervidas con leche o agua con sal, añadiendo una cierta cantidad Pimienta molida, sabor. En un rallador grueso, tres quesos. Por ahora, dejemos eso a un lado.

Doblamos el pan de pita por la mitad, tomamos una salchicha, la aplicamos al panqueque y cortamos una tira de ancho, un poco más que el largo de la salchicha. Dobla esta tira una vez más. Corta con un cuchillo a lo largo de los bordes doblados, obtienes 3 - 4 hojas rectangulares de pan de pita.

Extendemos cada una de esas hojas con una capa delgada de papas, espolvoreamos con queso rallado, ponemos la salchicha, la engrasamos a lo largo de toda la longitud con mostaza y la enrollamos en un tubo.

Ahora puedes hacer esto, hornear la mitad de estas salchichas preparadas en pan de pita en el horno y freír la mitad en una sartén (habrá mucho para elegir...)

Coloque el lote que hornearemos en una bandeja para hornear, engrase con un huevo y colóquelo en un horno precalentado a 180 grados durante 15-18 minutos.

Mientras tanto, se puede freír otra tanda en una sartén, calentarla un poco aceite de girasol no duele y poner nuestros rollos, freír por todos lados, hasta que esté agradable, marrón dorado.

En el horno, a esta hora todo estará listo. Distribuimos todos los rollos en un plato grande, puede espolvorear con verduras finamente picadas y servir. Puedes ofrecerle mayonesa y ketchup, o algún tipo de salsa. Estoy seguro de que no tendrás que sonrojarte por un estribo así, es delicioso.

Lavash armenio con pollo y queso fundido frito en una sartén

El rollo con pollo y queso resulta muy nutritivo, y si los trozos picados se fríen en una sartén hasta que estén dorados, este plato se puede servir como plato principal. Aquí les hablaré de un rollo tan grande, que fácilmente puede alimentar a cuatro adultos.

Ingredientes:

1 kg. muslos de pollo, mama
calle 5 cucharadas de crema agria
300 gramos queso fundido
Verdes cualquiera, a tu gusto
sal, pimienta molida
lavash armenio- 3 hojas

Separamos la carne de pollo hervida de todo tipo de huesos, venas, picamos finamente en pedazos pequeños. Ahora necesitamos mezclar todos nuestros productos en un mismo recipiente (sartén, bol...), este será nuestro relleno.

Colocamos una hoja de pan de pita sobre la mesa y ponemos una capa delgada sobre toda la superficie del pan de pita, nuestra mezcla preparada. Cubra con una segunda hoja y nuevamente extienda el relleno por toda la hoja. Cubra con una tercera hoja de pan de pita. Ahora necesitas enrollar todo en un rollo grande. Resultará bastante espeso, como una salchicha.

Cortar el rollo en trozos de 3-4 centímetros de grosor, poner en un plato. Si dejas reposar el plato por un rato, se empapará y podrás volar por completo por ambas mejillas y así sucesivamente.

pero queremos hacer plato decente y por tanto, tendremos paciencia y, con las últimas fuerzas, sofreiremos todos los trozos del rollo en una sartén, añadiéndole mucho aceite de girasol.

Confía en mi, vale la pena. Después de servir panecillos de pita calientes en la mesa, se sorprenderá de lo rápido que desaparecen, porque es realmente delicioso.

Rollo de lavash económico con un relleno simple

Pensé aquí, no es lo mismo cocinar platos con productos que necesitas ir especialmente a comprar. Y tal vez algún estudiante está sentado en un albergue, quieres comer, e incluso la chica debería venir (bueno, deténgase en qué tema ...) y para no parecer un tonto, para dar la impresión correcta. , puede cocinar un rollo de pita económico simple, pero respetable.

En el refrigerador común estaba tirado:

Lavash armenio
Queso fundido
Salchicha hervida-ahumada
pepinillos en vinagre

Cocinar rápido:

Cortamos muy bien, rodajas largas de salchicha y pepinos en vinagre. Es más rápido, pero el efecto estará garantizado.

Tomamos la pita, la abrimos sobre la mesa y cubrimos cuidadosamente toda la superficie del panqueque con queso derretido. Y aquí viene el trabajo más creativo. Colocamos alternativamente, en tiras, salchichas en rodajas, luego pepinos, y así alternando, distribuimos por todo el pan de pita. Resulta que aquí hay una "pintura al óleo".

Ahora queda envolver este lienzo en un rollo.

Tenemos producto casi terminado. Bueno, no le servirás una pipa a una dama (puedes asustarla ...), así que la cortamos maravillosamente en pedazos pequeños.

Conseguimos, casi una obra de arte culinaria. La reacción de la dama esperada se puede suponer...

Es tan fácil sorprender y alimentar deliciosamente a los invitados esperados (y no tan...).

Todo esto fue presentado, en su mayor parte bastante recetas sencillas platos de lavash. Pero, hay días festivos en la vida y quieres celebrarlos hermosos y sabrosos. Yo represento...

Rollo de pita festivo con receta paso a paso de pescado rojo

Será una receta bastante picante, aristocrática, buena comida. Usa cualquier pescado rojo, a tu gusto y por supuesto la cartera.

Necesitará:

Pescado rojo - 250 gramos.
fusionado, queso crema- 200 gramos.
Jengibre - en venta
Medio limón.
Eneldo fresco - un manojo pequeño.
Pimienta negro.

Empecemos a cocinar:

Comencemos con el eneldo, este es el más el mejor condimento al pescado rojo, la combinación de sabores es increíble, perejil, cilantro, albahaca - todo no está bien, considera el eneldo un clásico de este género. Así que pícalo finamente, ponlo en un bol y mézclalo con el queso derretido (añade pimienta molida...).

Exprima una cucharada entera de jugo de un limón, agréguelo a un tazón con queso y eneldo y mezcle todo bien hasta que quede suave. El limón, por supuesto, también es muy amigo de los pescados rojos y su presencia le dará un sabor picante al rollo.

Cortar el pescado en tiras finas.

Desplegamos la lámina de pan de pita y la extendemos sobre la mesa. Cubrimos la superficie del panqueque con la mezcla preparada de queso, eneldo y limón. Comenzamos a disponer el pescado, dejando un pequeño espacio encima sin rellenar para que se pegue bien al girar.

Agregue jengibre, no necesita poner mucho. Nuestro rollo va como con pescado rojo y, en consecuencia, no debes obstruir su sabor. Pero, por supuesto, la albahaca agregará su propia "ralladura" (resultó de alguna manera divertido, la albahaca agregará una ralladura ... pero ya lo entiendes).

Puedes rodar el rollo. Si tienes tiempo, ponlo en el frío un rato, envolviéndolo en film transparente.

Si el tiempo no dura y ahora, los invitados deben venir, siéntase libre de cortar el pan de pita con pescado rojo en pedazos y celebrar la fiesta.

Así que, si estás planeando un sabantuy, o tal vez algún tipo de cita romántica en casa, no dudes en encargarte de la preparación de este platillo. Todo saldrá genial, ¡salud!

Sugiero ver otro video donde se consideran las recetas más comunes.

Los mejores rellenos para pan de pita (video)

Estas son solo algunas de las formas en que puede rellenar el pan de pita, pero en general hay muchas de ellas, y algunas reglas estrictas y secretos especiales en la preparación de panecillos de pan de pita no lo es. Para que pueda improvisar con seguridad, intente agregar algo propio y cree nuevas recetas.

Estaré encantado de ver a continuación en los comentarios, su recetas propias y novedades, así como su opinión sobre el material facilitado.

¡Buen provecho! ¡Buena suerte y todo lo mejor!

El pan de pita relleno es un salvavidas para los amantes de lo delicioso y platos inusuales. Y al mismo tiempo, platos absolutamente cotidianos. Esto es conveniente y se puede cocinar de varias maneras, cambiando el relleno.El pan de pita relleno es un plato de la serie "tan fácil como descascarar el pastel". Tomamos un poco de ensalada, la ponemos pan plano delgado de la masa, enrollar y listo! - merienda original por mesa de vacaciones Listo. Bueno, si tienes media hora extra, puedes hacer una ensalada con relleno más interesante: hervida filete de pollo y champiñones. El plato, por cierto, es adecuado para perder peso: al menos grasa, no muchas calorías.

Ingredientes de la receta

Para rellenar pan de pita con pollo, champiñones y queso, necesitarás:

un lavash de 100 g
200 g de filete de pollo hervido
200 g de champiñones frescos
70 gramos queso duro mejor que holandés
150 g mayonesa
manojo pequeño de eneldo (finamente picado)
2 pepinos pequeños en escabeche o en escabeche
3-4 dientes de pimiento en escabeche, preferiblemente rojo
50 g de queso fundido suave
manojo de hojas de lechuga
sal, pimienta negra molida

Cómo cocinar pan de pita relleno

Hacer relleno para pan de pita

Lave los champiñones, retire la tapa de la parte inferior de la tapa.

Secar sobre una toalla y cortar en rodajas finas.

Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe los champiñones a fuego moderado durante 8-10 minutos removiendo constantemente.

Cortar el filete de pollo en cubos pequeños.

Retire el exceso de marinada de los pimientos. Cortar sus rodajas y pepinos en palitos finos.

Rallar el queso en el rallador más pequeño.

Ponga el pollo, el queso, los champiñones fritos en un tazón. Agregue eneldo, mayonesa, pimienta, sal el relleno y mezcle bien.

Lubrique una hoja de pan de pita con una capa delgada de queso derretido.

Coloque las hojas de lechuga lavadas y secas, y sobre ellas, una capa de relleno.

En una mitad del pan de pita, coloque los palitos de pimiento, en la otra mitad, el pepino. Extienda las verduras paralelas al lado largo del pan de pita.

enrollar pan pita relleno rollo apretado. Envuelva cuidadosamente con film transparente y refrigere durante 3-4 horas para que se endurezca y se remoje al mismo tiempo. Durante este tiempo, la masa se mojará y se volverá especialmente tierna, al mismo tiempo que se formará un rollo.

Divida el pan de pita relleno terminado en dos partes iguales y luego córtelas en dos mitades oblicuamente.

El pan de pita relleno de esta forma se puede servir en porciones, colocándolo, por ejemplo, en vasos bajos de vidrio. Si desea que el mayor número posible de invitados pruebe el plato, corte el rollo en rodajas de 1,5-2 cm de grosor y colóquelo en un plato.

Si además de hacer un delicioso sándwich de pita relleno, también quieres hornear pan de pita, úsalo.

EN UNA NOTA:

Fríe rebanadas de pan de pita relleno por ambos lados en aceite vegetal y obtendrás un aperitivo caliente original.

En lugar de queso derretido, puedes usar mayonesa ligera.

¿Cómo puedes rellenar pan de pita?

palitos de cangrejo
salmón
carne picada
zanahorias coreanas
y otros toppings (más info)

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