Kilo kaybı için diyet çorbası nasıl pişirilir? Diyet sebze çorbası. Kabak ve karnabahar çorbası

Tüm sevgili okuyucularıma merhaba! ☺ Bu yazımızda zayıflamaya yönelik çorbalardan bahsedelim.

Sizin için "doğru", hafif ve çok lezzetli çorbalar için mükemmel tarifler hazırladım.

Figürünüzü hızlı bir şekilde düzene sokmanıza ve kaybetmenize yardımcı olacaklar fazla ağırlık, zayıflayın, güzelleşin ve gençleşin!

Tüm tariflerin hazırlanması çok kolay, fazla zamanınızı almayacak, orası kesin!

Bu çorbaları yemek bir diyet DEĞİLDİR. Bunlara sadece vücudunuza zarar VERMEDİĞİ için diyet denir, hepsi bu...

Besleyicidir, lezzetlidir arkadaşlar! Kendinizi aç bırakmanıza veya kısıtlamanıza gerek yok. Saf zevk!

Bu makaleden şunları öğreneceksiniz:

Kilo kaybı için çorbalar - en etkili ve sağlıklı tarifler

En sevdiğiniz çorbalar için çeşitli tariflerde ustalaşarak, figürünüze zarar vermeden kendinizi her zaman lezzetli bir şekilde besleyebilirsiniz!

Üstelik bu çorbalar SADECE kilo kaybı için değildir, bunlar sıradan ilk yemeklerdir, sadece oldukça sağlıklıdır ve sağlıklı malzemeler bileşiminde.

Bu nedenle bunları tüm aile için de kesinlikle güvenle pişirebilirsiniz.

Aşırı kilolu olmasanız bile bu tür çorbalar pişirip yiyebilirsiniz ki, bu aşırı kilolar asla üzerinizde kalmasın!

Bu kolay ilk yemekler yaz sıcağında MÜKEMMEL!

Sadece öğle yemeğinde değil dilediğiniz zaman da yiyebilirsiniz. Akşam yemeği için kesinlikle harikalar!

Çorbaların zayıflamaya faydaları nelerdir?

Birçok modern beslenme uzmanı, ilk yemekleri yemenin tüm vücudun işleyişi üzerinde, özellikle de gastrointestinal sistemin işleyişi üzerinde yararlı bir etkiye sahip olduğuna ve genel refahı iyileştirdiğine inanıyor:

• Ve gerçekten de, taze hazırlanmış bir kase lezzetli çorbadan sonra kendinizi hemen tok hissedersiniz ve ruh haliniz yükselir.
• Ve eğer çorba buna göre hazırlanırsa diyet tarifi, o zaman vücut hafif hisseder, bir enerji denizi belirir ve diğer geleneksel yemeklerde sıklıkla olduğu gibi öğle yemeğinden sonra sizi hiç uykulu yapmaz.
• Çorbanın sıvı veya yarı sıvı kıvamında olması vücut tarafından çok kolay ve hızlı bir şekilde emilir. Vücut böyle bir yemeği özümsemek için enerjisinin çoğunu harcamaz, bu da miktarınızın önemli ölçüde artacağı anlamına gelir. canlılık ve enerji!
• Yemekten sonra midede ağırlık hissi olmaz.
• Bağırsaklar hızlı ve kolay bir şekilde çalışmaya başlar ve ağrılı şişkinlik (gaz) kaybolur.
• Kural olarak bu tür çorbaların tüm bileşenleri sağlıklı ürünlerdir.
• Pişirme teknolojisi, her şeyi mümkün olduğunca koruyacak şekilde tasarlanmıştır. faydalı özelliklerürünler.
• Bu tür çorbalar vücudu vitamin ve minerallerle doyurur.
• Bu çorbaların düzenli tüketimi bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudun dayanıklılığını artırır ve vücudu toksinlerden arındırır.
• Diyet çorbalarının güzelliği genellikle içerdikleri çok sayıda lif içerirler, böylece sizi bir sonraki öğüne kadar tok tutarlar. Bu, waffle kurabiyelerinde herhangi bir atıştırmadan kaçınmanızın garanti edildiği anlamına gelir!
• Hafif çorbalar hamile kadınlar için harikadır, özellikle de yağlı, kızarmış ve ağır olan her şeyden hasta olduğunuzda akut toksikoz döneminde.
• Emziren anneler için bu sadece bir kurtuluştur çünkü bebekte sindirim bozukluğuna neden olmayacak ve ona annesiyle aynı faydaları sağlayacaklardır.
• Bu tür çorbaların tüketimi - harika seçenek sağlıklı diyet kalp, kan damarları ile ilgili sorunları olanlar için artmış atardamar basıncı, nefes darlığı, hızlı kalp atışı vb. Bu "çorba diyeti" kesinlikle sağlığınızı iyileştirecek!
• Et, balık veya tavuk içermeyen tarifler, Lent dönemindeki diyet için mükemmeldir.
• Bu çorbaları çocuklarınıza mutlaka yedirin! Bu büyüyen bir vücut için ÇOK faydalıdır!

Kilo kaybı için diyet çorbaları nasıl doğru şekilde kullanılır?

Temel anlar:

• Bu tür çorbaları, her zamanki gibi, öğle yemeğinde, daha önce bildiğiniz pancar çorbası veya çorbanın yerine, günde bir kez yiyebilirsiniz.
• Akşam yemeğini bu çorba ile değiştirebilirsiniz.
• Eğer istersen yiyebilirsin diyet çorbaları hem öğle hem de akşam yemeği için.
• Hızla zayıflamak ve güzelleşmek istiyorsanız, gün boyu kendinize bir porsiyon çorba hazırlamaktan ve acıktığınız anda istediğiniz kadar yemekten çekinmeyin.
• Kendinize bir, iki veya üç gün ayarlayabilirsiniz " çorba diyeti"ya da belki bir hafta. Artık buna değmez.

Bir hafta boyunca “çorba orucu” yapmaya karar verirseniz, her gün yemek yemeyi unutmayın. taze meyveler, sebzeler, meyveler ve otlar. Onlardan salata hazırlayın, smoothie'ler ve meyve suları yapın. Kendinizi yormayın!

Daha etkili kilo kaybı için başka ne yapmanız gerekir:

• Kızartılmış, yağlı, unlu ve tütsülenmiş yiyecekleri diyetinizden çıkarın.
• içme tatlı soda, cips, kraker ve diğer "süpermarket saçmalıklarını çantalardan" yemeyin.
• Mağazadan satın alınan marshmallow ve zencefilli kurabiye gibi tatlıları ortadan kaldırın. Kendinizi lezzetli hazırlayın ve sağlıklı tatlılar kendiniz veya özel “Sağlık Mağazalarından” satın alın.
• Yatmadan 4-7 saat ÖNCE fast food yemekten ve yemekten kaçının.
• En az 1,5-2 litre içtiğinizden emin olun. Temiz su bir günde.
• Daha sık hareket edin, nefes alın temiz hava, egzersizleri yapmak.
• Yeterince uyuduğunuzdan emin olun!

Tüm! Bunları gözlemleyerek Basit kurallar Fazla kilo şeklindeki sinir bozucu "stoklara" kesinlikle kolay ve hızlı bir şekilde veda edeceksiniz, daha genç ve daha güzel görüneceksiniz!

Herhangi bir diyet çorbasını daha tatmin edici hale getirecek bir "numara".

Eğer çorbanın sizi tatmin etmediğini düşünüyorsanız size bir sır vereyim.

Doygunluk ve daha fazlası için kesinlikle HERHANGİ bir çorbada " lezzetli tat", ayçiçeği çekirdeği sosu (mayonez), susam sosu (tahin) ve istediğiniz herhangi bir sosu ekleyebilirsiniz. Fıstık ezmesi(veya herhangi bir kuruyemişi su ve tuzla blenderda doğrayarak kolayca hazırlayabileceğiniz bir sos).

Çorba ılık ve soğuduğunda bu sosları tabağa eklemeniz yeterli.

Bu şekilde, bu sosların tüm faydalarını koruyacak ve aynı zamanda "bozmayacaksınız" Yüksek sıcaklık kalite sağlıklı yağlar, kompozisyonlarına dahil edilmiştir.

Haşlanması gerekmeyen çorbalara ise tüm malzemelerin yanı sıra fındık ve tohumları da hemen ekleyebilirsiniz.

Ve çorbalarınızın bu kadar "zenginleştirilmesinin" figürünüze zarar vereceğinden korkmayın!

Evet, fındık ve tohumlar yüksek kalorilidir. Ama kilolarca kırmayacaksın, sadece tadı için biraz yiyorsun, değil mi?

Ve bu, pekala, çok lezzetli katkı maddesi herhangi bir çorba için!

Kilo kaybı için çorbalar - kilo vermenize ve zayıflamanıza yardımcı olacak ilk yemekler için tarifler

Arkadaşlar, bunu nasıl yapabileceğinizi gerçekten dikkatinize sunmak istiyorum. daha fazla tarif sağlıklı çorbalar

Bu nedenle, hazırlanma teknolojilerini çok titizlikle ve adım adım açıklamayacağım, tam miktarı gram cinsinden vb. Vermeyeceğim.

Şimdiki görevim farklı; oldukça çeşitli bir “katalog” oluşturmak çorba tarifleri"böylece seçebileceğiniz çok şey var.

Ve evet, hayal gücünüzü bekliyoruz!

Malzemeleri değiştirin, birleştirin farklı tarifler, kendi malzemelerinizi ekleyin, tarifleri “kendinize göre” ayarlayın, ÇOK harika olacak!

Kilo kaybı için kabak kremalı çorba

Tüm malzemeleri suda yumuşayana kadar kaynatın, pişirmeyi bitirmeden önce defne yaprağı, kimyon, köri, kişniş vb. ekleyin.

Tuz, karabiber, sarımsak ekleyin.

İstenirse çorba püre haline getirilebilir. Yeşillikler ile servis yapın.

Bu çorbayı yağsız et suyu veya tavuk suyuyla hazırlayabilirsiniz.

Kremalı yeşil bezelye ve brokoli çorbası

Yeşil bezelye, brokoli ve havuçları birkaç dakika kaynatın. Tuz ekleyin ve bir blender kullanarak püre haline getirin.

Servis yaparken çorba içme sıcaklığına soğuduğunda tabağa biraz ekleyin. Susam yağı soğuk preslenmiş.

Dilerseniz çorbayı püre haline getiremezsiniz, sebzeleri olduğu gibi doğranmış olarak bırakabilirsiniz.

Diyet domates ve lahana çorbası

Soğanları ve havuçları bitkisel yağda kızartın veya hindistancevizi yağı, doğranmış ekleyin dolmalık biber, rendelenmiş kereviz kökü, havuç, rendelenmiş lahana (brokoli de olabilir).

Su ekleyin, pişene kadar pişirin.

Tuz, karabiber, yeteri kadar su ekleyin veya tavuk suyu Gerektiğinde kaynatın, tadına göre baharat ekleyin.

Çorbaya otlar serpip biraz ekleyerek servis yapın. limon suyu titizlik için.

Kilo kaybı için Japon çorbası

Japonya'da obez insanları görmek çok nadirdir. Onların sırrı sadece genetikte değil aynı zamanda beslenmede de gizlidir.

İÇİNDE büyük tencere Pirinç ve balık pişene kadar kaynatılır.

En sonunda soya sosuyla marine edilmiş deniz yosunu ve soğan eklenir.

Çorba hala kaynarken çırpılmış yumurtayı ince bir akıntıya dökün, tuz ve karabiber ekleyin, biraz ekleyin soya sosu(aynı zamanda tuzlu olduğu da göz önüne alındığında).

Karıştırıp ocaktan alın.

Kilo kaybı için soğan çorbası

Arkadaşlar, soğanların bol miktarda vitamin ve mineral içermesinin yanı sıra doğal antibiyotiklerin de yağları mükemmel şekilde parçaladığını biliyor musunuz?

Aynı zamanda vücuttaki metabolizmayı harika bir şekilde hızlandırır.

Vücudun ve ruhun sağlığına zarar vermeden bu çorbanın üzerine iki veya üç gün rahatlıkla "oturabilirsiniz".

Soğan (çok!), domates, dolmalık biber, lahana veya karnabahar başka bir şekilde kesilir veya ezilir ve suda yumuşayıncaya kadar kaynatılır.

Daha sonra tuz ve karabiber eklemeniz gerekir. İstenirse blender ile öğütebilirsiniz.

Açık yeşil fasulye ve kereviz çorbası.

Yeşil fasulyeyi, kereviz kökünü, lahanayı, havucu, dolmalık biberi, domatesi ve soğanı kendinize en uygun şekilde öğütün.

Tüm malzemelerin üzerine domates suyunu dökün, tuz ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin (pişirin).

Kilo kaybı için lahana çorbası

Lahanayı doğrayın, pırasayı halkalar halinde kesin, havuçları doğrayın (veya halkalar halinde kesin), domatesleri parçalara ayırın veya püre haline getirin.

Tüm malzemeleri kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Tuz ekle. Biraz limon suyu ekleyebilirsiniz.

Bu çorbayı, malzemelere bir patates ekleyerek püre çorbası şeklinde yapmayı seviyorum.

Kilo kaybı için domates çorbası

Domates çok güçlü antioksidan özelliklere sahiptir ve metabolizmayı hızlandırır.

Domates, ruh halini iyileştiren ve stresle baş etmeye yardımcı olan tiramin adı verilen bir madde içerir.

Havuçları ve soğanları yağda kızartın, halkalar halinde kesilmiş dolmalık biberleri, domatesleri (çok!), rendelenmiş kereviz kökünü ve brokoliyi ekleyin.

Gerekli miktarda su ekleyin.

Her şeyi yumuşayana kadar kaynatın, tuz ve karabiber ekleyin. Sarımsak ekleyin. Çorba kasenize mutlaka yeşillik ekleyin.

Elma ve havuç püresi çorbası

Arkadaşlar siz hiç elma çorbası yediniz mi? HAYIR? Dene!

Bu tamamen yeni bir şey! Çorbanın ekşi ve taze bir tadı var, sevmelisiniz.

Soğanı ince ince doğrayıp kavurun. Daha sonra soğana doğranmış sarımsak ve zencefili ekleyin. Sürekli karıştırarak 2 dakika daha pişirin.

Daha sonra rendelediğiniz veya küp şeklinde doğradığınız havuçları ve elmayı ekleyin. Tüm malzemeleri birkaç dakika daha kaynatın.

Daha sonra suyu tüm bu bileşenlerin üzerine dökün ve çorbayı pişene kadar çok kısık ateşte pişirin.

Bitmiş çorbayı bir blender kullanarak tuz, karabiber ve hindistan cevizi ekleyerek püre haline getirin.

Bu yemeği ekmekle yiyin Keten tohumu. Çok lezzetli!

Kilo kaybı için kereviz kökü çorbası

Çorba sadece birkaç malzemeden oluşuyor, çok lezzetli, kalorisi düşük, sağlığa ve zayıflığa iyi geliyor.

Hazırlanması çok kolaydır. İki ila üç gün boyunca buzdolabında kolayca saklanır.

Soğanı, kereviz kökünü ve doğranmış patatesleri zeytinyağında veya hindistancevizi yağında kızartın.

Her şeyi kaynar su dolu bir tencereye koyun, kaynatın, tuz ve karabiber ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.

Bitmiş çorbayı bir karıştırıcıda öğütün.

Servis yaparken çorbanın üzerine ince rendelenmiş kereviz ve doğranmış yeşil soğan serpin.

Düşük kalorili çorba

Büyük bir tencerede parçaları kızgın yağda kızartın tavuk fileto, sarımsak ve havuç.

Et suyuna veya suya dökün, mercanköşk ekleyin, kaynatın.

Isıyı azaltın ve bitene kadar pişirin tavuk eti. En sonunda yeşil fasulyeleri ekleyin ve beş dakika daha pişirin. Tuz ekle.

Bir blender veya mutfak robotu kullanarak zeytinyağını, biraz Parmesan'ı ve fesleğeni birleştirin ve biraz et suyu ekleyin.

Çorba sıcak olarak yenir. Üzerine ezilmiş kraker ve otlar serpebilirsiniz.

Kilo kaybı için diyet çorbası

Size diyet çorbasının bir versiyonunu sunuyorum.

Bu çok hafif çorba birçoktan çeşitli sebzeler zengin bir tat, minimum kalori üretir ve en yüksek miktar vücuda faydaları.

İÇİNDE büyük tencere kaynar suya doğranmış havuç, lahana, yeşil bezelye, karnabahar (veya brokoli), dolmalık biber, domates, kabak veya kabak, defne yaprağı, tuz ve baharatları ekleyin.

Bitene kadar pişirin.

Çorbayı doğrayabileceğiniz gibi bu şekilde de servis edebilirsiniz.

Bu çorbayı tavuk suyuyla hazırlayıp, ardından biraz tavuk eti ve otlar ekleyerek herkesin tabağına koyabilirsiniz.

Kilo verme çorbası “Ruh için”.

Bu sebze çorbası ruh için - hafif, doyurucu ve lezzetli!

Patates, balkabağı, tatlı patates, havuç, kabak, dolmalık biber, soğan ve sarımsağı hazırlayın, soyun ve doğrayın. Pişirmek için fırına koyun.

Koymak hazırlanmış sebzeler taze sarımsak istiyorsanız su ekleyin.

Biraz tuz ekleyin. Zeytinyağını ekleyin ve sebzeleri püre haline gelinceye kadar püre haline getirin.

Çorbayı kaselere paylaştırın ve her kaseye biraz ekleyin. Hindistan cevizi sütü ve doğranmış yeşil soğan.

Arkadaşlar, bu inanılmaz lezzetli bir çorba!

Pişmiş sebzeler ona karşılaştırılamayacak kadar özel bir "incelik" verir. haşlanmış sebzeler...Dene! J

Etkili kilo kaybı için kremalı çorba

Domatesleri kaynar suyla haşlayın, soyun, taze dolmalık biber, fesleğen ve kabakla birlikte bir karıştırıcıda öğütün (kabak kullanabilirsiniz).

Gerekirse su veya daha fazla domates ekleyin. Tuz ve biber.

İsterseniz sarımsak ekleyin. Yeşillik ve tohum ekmekleriyle yiyin.

Lezzetli ve doyurucu diyet mercimek püresi çorbası

Mercimekler yumuşayana kadar haşlayın.

Pırasayı hindistancevizi yağında kızartın, et suyu veya su ekleyin, kaynatın ve sebzeleri - havuç, kereviz kökü - ekleyin.

Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin, ekleyin ev yapımı acıka, tuz ve biber.

Bir blender kullanarak tavanın tüm içeriğini püre haline getirin.

Çorba içme sıcaklığına gelince portakalın suyunu ekleyin. Karışım.

Üzerine ince kıyılmış maydanoz ve dereotu serperek çorbayı yiyoruz.

Lahana çorbası “zayıflık için”

En sevdiğim lahana çorbası...

Havucu, şalgamı, soğanı, maydanoz kökünü soyun, rendeleyin, doğrayın ve yumuşayana kadar yağda kızartın.

Daha önce haşlanmış olana ekle lâhana turşusu, karıştırın, su, tuz, karabiber ekleyin, karabiber ekleyin.

Birkaç dakika pişirin. Hazırlanan lahana çorbasına dilerseniz taze sarımsak ekleyin.

Üzerine serpilmiş taze otlarla yiyin.

Bu tür lahana çorbası, önce yumuşayana kadar haşlanması gereken taze lahanadan da hazırlanabilir.

Baharatlı ve ekşi bir tat için lahana çorbasına püresi domates veya domates suyu ekleyebilirsiniz.

Vejetaryen diyet pancar çorbası

Vejetaryen pancar çorbası çok lezzetli, oldukça besleyici ve aynı zamanda hafif bir ilk yemektir.

Bu pancar çorbası en gerekli ve sağlıklı sebzeleri içerir.

Sağlıklı ve dengeli beslenmeye uymaya çalışanlar için özel olarak yaratılmış gibi görünüyor.

• 1 pişirme seçeneği

Soğanları, havuçları, pancarları soyun, rendeleyin ve yağda kızartın. Domates suyu veya domates püresini ekleyin.

Patatesleri neredeyse pişene kadar bir tencerede kaynatın, ince kıyılmış lahanayı ekleyin. Birkaç dakika daha pişirin.

Kızartılmış sebzeleri ve patatesleri lahana ile birleştirin. Tuz ekleyin, baharat ekleyin ve bir dakika daha pişirin.

• Pişirme seçeneği 2

Her şey ilk versiyondakiyle aynı, sadece pancar çorbası da içeriyor haşlanmış fasulye. Ayrıca yeşil fasulye de kullanabilirsiniz.

• 3 pişirme seçeneği

Malzemeler aynı ama hiçbir şeyi kızartmıyoruz.

Havuçları, soğanları, pancarları soyun, kesin, rendeleyin, domates püresi veya domates suyu ekleyin ve kapağın altında az miktarda suyla yumuşayana kadar baharat ekleyerek pişirin.

Aynı zamanda doğranmış patatesleri ve lahanayı bir tencerede defne yaprağını ekleyerek kaynatın.

Bağlanıyor sebzeli güveç ve lahanalı patates. Tuz ve biber.

İsterseniz bu pancar çorbasına fasulye de ekleyebilirsiniz. Fasulye olmadan çok lezzetli olmasına rağmen.

Ben her zaman üçüncü seçeneği pişiririm, daha çok hoşuma gider, özellikle de pancar çorbasını kalın yaparsanız, böylece "kaşık durur" J Çok lezzetli!

Brokoli ve karnabahardan kilo kaybı için kremalı çorba

Bu çorbayı seviyorum!

Suda veya tavuk suyunda pişirildikten sonra herkesin tabağına et parçaları konularak servis edilebilir.

Havuç, brokoli, karnabahar ve patatesleri soyun, doğrayın ve kaynar suda haşlayın, önce patates ve havuçları, ardından karnabahar ve brokolileri ekleyin.

Tuz ekleyin ve bir blender ile püre haline getirin, su veya et suyu kullanarak ihtiyacınız olan kıvamı ayarlayın.

Kabak ve karnabahar çorbası

Bunun yerine kabak kullanabilirsiniz normal kabak Her ne kadar bence yine de kabakla daha lezzetli oluyor...

• 1 pişirme seçeneği

Kabak ve karnabaharı haşlayın, bir kaşık krema (tercihen hindistan cevizi) ekleyin, tuz ekleyin ve blenderde püre haline getirin.

• Pişirme seçeneği 2

Patatesleri yarı pişene kadar haşlayın, kabak ve karnabaharı ekleyin, beş dakika daha pişirin. Tuzla tatlandırın ve bir kaşık dolusu krema veya hindistan cevizi sütü ekleyin. Bir blender ile püre haline getirin.

• 3 pişirme seçeneği

Tavuk filetoyu parçalara ayırın, yumuşayana kadar suda kaynatın, doğranmış kabak ve karnabaharı ekleyin, beş dakika daha kaynatın. Tuz, karabiber, bir blender ile öğütün.

Kilo kaybı için Akdeniz balık çorbası

Domatesleri ve sarımsakları yağda kızartın, biber, biberiye, tuz ekleyin.

Birkaç dakika pişirin, sebze suyu veya suyu, doğranmış kereviz kökünü ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.

Balıkları (hangisi olursa olsun, damak zevkinize göre seçin) küçük parçalar halinde kesin ve çeyrek kiraz domatesle birlikte kaynayan sebzelere ekleyin. Tuz ve biber.

Balıklar pişene kadar birkaç dakika kaynatıp ocaktan alın.

Yağ yakıcı sebze çorbası

Domatesleri, kabakları veya kabakları ve havuçları bir karıştırıcıda öğütün. İstenirse Bulgarca da ekleyebilirsiniz. dolmalık biber ve tazelik için salatalık.

Tuz, siyah ekle öğütülmüş biber. Kıvamını su, domates veya domates suyu.

Esas olarak yemek pişiriyorum üç bileşen– domates, kabak, havuç. Oranlar - zevkinize göre.

Daha fazla domates ekleyin - daha ekşi olacaktır.

Daha fazla kabak daha nötr bir tada sahip olacaktır.

Ana malzemesi havuç olursa tatlı olur.

Havucun diğer malzemelere göre daha fazla olması hoşuma gidiyor, her ne kadar lezzetli olsa da elbette...

Bu çok basit görünen bir çorba ama inanılmaz lezzetli arkadaşlar! Özellikle ne zaman yaz sıcağı– tam da “o”!

Biraz ayçiçeği çekirdeği ekleyin ve çorba daha doyurucu olacaktır.

İsterseniz içine sarımsak ve otlar ekleyin. Deney!

Bu çorbayı gerçekten çok seviyorum, her zaman kendi ev yapımı domateslerimi ve kabaklarımı yapmayı sabırsızlıkla bekliyorum! Ev yapımı sebzeli çorbanın tadı bambaşka, tek kelimeyle muhteşem!

Güzellik ve incelik için karabuğday çorbaları

Arkadaşlar, ben şahsen bu çorbalara bayılıyorum ve bunları size tüm kalbimle tavsiye ediyorum!

Lezzetli, hafif ve bir o kadar da doyurucu! Onlardan sonra uzun süre yemek yemek istemezsiniz. Ve çok kullanışlı - vay be!

• 1 pişirme seçeneği - sebzeli.

Önceden ıslatın veya daha da iyisi çimlendirin.

Yıkanmış karabuğdayı, doğranmış sebzeleri parçalara ayırın (havuç, kabak, domates, salatalık - deney yapın, sebzeleri birleştirin ve damak tadınıza göre seçin), tuz ekleyin, su ekleyin, biraz daha ıspanak ve marul ekleyin.

İyice öğütün. Kıvamını da beğeninize göre (kalın veya ince) ayarlayabilirsiniz.

• Seçenek 2 – Spirulina ile.

Yıkanmış ve önceden ıslatılmış/filizlenmiş yeşil karabuğday, ıspanak, marul, dilediğiniz sebze.

Su, tuz ve karabiberle doldurun. Spirulina tozunu ekleyin.

Homojen bir "çorba" kıvamına gelinceye kadar çırpın.

Deli lezzetli seçenek karabuğday çorbası, Arkadaşlar!

• 3 pişirme seçeneği

Hazırlanan yeşil karabuğday, bol miktarda ıspanak ve marulu blendera koyup tuz ekleyip önceden ıslatılmış ve yıkanmış yosunu ekliyoruz. Suyu ekleyin ve bir blender ile çırpın.

Bu versiyona dilediğiniz gibi sebze de ekleyebilirsiniz.

Karabuğday çorbasının bu versiyonunu gerçekten çok seviyorum.

Ve sıklıkla ıslatılmış deniz yosunu (yosun) yerine ekliyorum yeterli miktar mağazadan satın aldığım organik yosun tozu sağlıklı beslenme internet aracılığıyla.

Karabuğday çorbasının herhangi bir versiyonunda, yukarıda söylediğim gibi, önceden ıslatılmış ayçiçeği veya susam tohumlarını tüm bileşenlere (doğrudan karıştırıcıya) ekleyebilirsiniz. Şununla deney yapabilirsiniz: kabak çekirdeği ve fındıklı.

Hem daha sağlıklı hem de daha besleyici olacaktır.

Kalori içerikleri nedeniyle tohumlardan ve sert kabuklu yemişlerden korkmayın.

Sadece onları kullan makul miktar ama onlardan tamamen vazgeçmeyin. İhtiyacımız olanı içeriyorlar sağlıklı yağlar, bu olmadan vücut normal şekilde çalışmayacaktır.

Bu özellikle kadınlar için önemlidir. Kadınların diyetlerinde her gün sağlıklı yağlar (sızma yağlar ve tohumlar/fındıklar şeklinde) bulunmalıdır!

Kilo kaybı için havuç-susam çorbası

Arkadaşlar bu çorbanın yapımı inanılmaz kolay, hafif, doyurucu ve lezzetli.

Sadece üç bileşenden oluşmasına rağmen - havuç, susam ve su!

• 1 pişirme seçeneği

Havuçları küçük parçalar halinde kesin, ıslatılmış ve yıkanmış susam, tuz ve yeterli suyu ekleyin. Bir blender ile çırpın.

• Pişirme seçeneği 2

Parçalara kesilmiş veya rendelenmiş havuçları bir karıştırıcıya koyun, tuz ekleyin ve önceden hazırlanmış susam sütünü dökün. Çorba kıvamına gelinceye kadar çırpın.

Bu havuç çorbası ay çekirdeği ile de hazırlanabilir, aynı zamanda çok ama çok lezzetli ve doyurucudur!

Evet arkadaşlar, sanırım kilo vermenin lezzetli, doyurucu ve sağlığınız için faydalı olabileceğine ikna oldunuz?

Düzenli olarak pişirip yerseniz buna daha da ikna olursunuz. Ve ilk sonuçları gördüğünüzde coşkunuz ve sevinciniz sınır tanımayacak!

Arkadaşlar ben şahsen basit, kolay, besleyici ve lezzetli çorbalar. Sonuçta, bazen gerçekten ev yapımı, sıcak ve doyurucu bir şey istersiniz, ancak bu, figürünüze zarar vermeyecek ve mutfakta saatlerce " telaşlanmayı" gerektirmeyecek şekilde

Keyifle Pişirin, Afiyetle Yiyin!

Daha ince, daha fit, daha genç olun!

Makaleyi sosyal ağlarda arkadaşlarınızla paylaşın.

Alena Yasneva sizlerleydi, yakında görüşürüz! Güle güle!

Basit ev yapımı tariflere göre hazırlanan lezzetli diyet çorbaları sadece sizi doyurmakla kalmayacak, aynı zamanda kilo vermenize de yardımcı olacaktır. kilolu Aynı zamanda soğuk havalarda sizi sıcak tutacak.

Kullanmak düşük kalorili çorbalarİlk kurs olarak günlük kalori alımınızı azaltmanıza yardımcı olacaktır. Kilo vermeye yönelik diyet çorbaları, metabolizmanızı yüksek seviyede tutacak lif, protein ve diğer sağlıklı bileşenler açısından zengindir.

Tavuk çorbası

Diyet tavuk çorbası oldukça tatmin edicidir ve düşük Glisemik İndeksÇünkü protein sindirimi yavaşlatır ve kan şekerinin korunmasına yardımcı olur. Ayrıca protein kas gelişimi için de önemlidir.

Ne kadar çok kasınız varsa, vücudunuz dinlenme sırasında o kadar fazla yağ yakar. 4 porsiyon hazırlamak için tavuk çorbası, gerekli:

• 1,5 kilo tavuk karkası veya 1 kg fileto;
• 6 havuç;
• 1 soğan;
• 4 kereviz oku;
• 2,5 çay kaşığı tuz;
• 8 bardak su;
• 1 çay kaşığı. Karabiber.

Tavukları geniş bir tencereye koyun. Havuç ve kerevizin yarısını kabaca doğrayın. Soğanı 4 parçaya bölün. Sebzeleri tavukla birlikte tavaya ekleyin ve üzerini suyla kaplayın. Karışımı kaynatın, sıcaklığı düşürün ve ara sıra karıştırarak, tavuk pişene kadar yaklaşık yarım saat pişirin.

Et suyunu süzün ve atın haşlanmış sebzeler. Kalan havuçları ve kerevizleri doğrayın, et suyuna ekleyin ve yumuşayana kadar 10 dakika pişirin. İstenirse karabiber, sarımsak ve defne yaprağı ekleyebilirsiniz. Soğutulmuş tavuğu liflere bölün ve hazırlanan et suyuna ekleyin. Bir porsiyon diyet çorbası 245 kalori, 42 gr protein, 6 gr yağ, 4 gr karbonhidrat, 1 gr lif içerir.

Baharatlı sebze mercimek çorbası

Diyet sebze çorbası tarifinde zencefil, sarımsak, tarçın veya tarçın gibi baharatlar bulunmalıdır. acı biber. Sebzelere keskin bir tat katarlar ve metabolizmayı düzenlerler.

Zencefil, sarımsak ve tarçınla mercimek çorbası yapmayı deneyin. Mercimek bitki proteini ve iştahı kontrol eden bileşiklerle yüklüdür.

Zencefil destekler yüksek seviye metabolizmayı etkiler, sarımsak kolesterolü düşürür ve tarçın kan şekeri seviyelerini dengeler. 6 porsiyon çorba için ihtiyacınız olan:

• 1 soğanı doğrayın;
• 2 havuç doğrayın;
• 2 diş sarımsağı doğrayın;
• 2 su bardağı mercimeği durulayın;
• 5 bardak su veya sebze suyu (bulyon küpünü sulandırabilirsiniz);
• 2 yemek kaşığı. l. zeytin yağı;
• 1 yemek kaşığı. l. salça;
• 1 çay kaşığı kırmızı biber;
• yarım kaşık kişniş ve tarçın;
• biber ve tuz;
• İstenirse dekorasyon için ekşi krema kaşığı.

Soğanları ve havuçları 5-7 dakika kızartın zeytin yağı. Sarımsak, zencefil, domates salçası, baharatları ekleyin. Kokusu çıkana kadar bir dakika daha kızartın. Mercimek, domates ekleyin, et suyu, tuz ve karabiber ekleyin. Karışımı kaynatın ve sıcaklığı düşürün.

Mercimekler yumuşayana kadar 45 dakika kısık ateşte pişirin. Bu çorbanın bir porsiyonu 200 kalori, 29 gr karbonhidrat, 9 gr protein, 5 gr yağ, 9 gr lif içerir.

Sebze püresi çorbası

Sebzelerin kalorisi düşüktür ve sindirime iyi gelen lif açısından zengindir. Bu nedenle diyet sebze çorbası kilo vermede popüler çorbalardan biridir.

Ana yemekten önce bir kase sebze çorbası yiyin; bu, kendinizi daha hızlı hissetmenize ve gün içinde sağlıksız atıştırmalıklardan kaçınmanıza yardımcı olacaktır. Diyet sebze püresi çorbası için bu tarifi yapmayı deneyin.

Püre çorbalarının sizi daha uzun süre tok tuttuğu kanıtlanmıştır. düzenli çorbalar. 6 porsiyon çorba için ihtiyacınız olacak:

• 3-4 patatesi küpler halinde kesin;
• 1 havuç doğrayın;
• 1 baş karnabaharı çiçek salkımlarına ayırın;
• 1 soğanı doğrayın;
• 3 domates;
• 2 yemek kaşığı. l. zeytin yağı;
• 1 yemek kaşığı. l. un;
• 2,5 litre su;
• biber, tuz, otlar.

Patatesleri suyla kaplayın ve 15-20 dakika pişirin. Domatesleri bir dakika kaynar suya koyun, sonra dökün. soğuk su ve cildi çıkarın. Domatesleri rendeleyin. Soğanları ve havuçları yağda 3-4 dakika kızartın. Domatesleri ve unu ekleyip 1-2 dakika pişirin.

Kızartmayı patatesli bir tavaya aktarın. 10 dakika kısık ateşte pişirin. Bir daldırma blenderi kullanarak çorbadaki sebzeleri püre haline getirin. Bir porsiyon diyet püresi çorbası 160 kalori, 4 gr protein, 24 gr karbonhidrat, 5 gr yağ içerir.

Balkabağı püresi çorbası

Balkabağı çorbası en sağlıklı sebze çorbalarından biridir. Balkabağı bol miktarda A vitamini içerir. Ayrıca sindirim sisteminin işleyişini düzenleyen T vitamini de içerir. Yüksek içerik lif ve demirin de metabolik süreçler üzerinde olumlu etkisi vardır.

4 diyet porsiyonu için kabak püresi çorbası reçeteyle gerekli:

• 1 küçük kabak;
• 2 yemek kaşığı. l. zeytin yağı;
• 1 soğanı doğrayın;
• 2 yemek kaşığı rendeleyin. l. zencefil;
• 4 su bardağı tavuk suyu;
• 1 yeşil elmayı ince ince doğrayın;
• biber ve tuz;
• dekorasyon için yeşillikler ve bir kaşık ekşi krema.

Balkabağını kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Kabak posasını zeytinyağı, karabiber ve tuzla gezdirin. Fırını önceden 190 dereceye ısıtın, balkabağını eti yumuşayana kadar 40 dakika pişirin. Balkabağını soğutun. Soğanı ve zencefili bir tavada 3 dakika kızartın. Elmayı ekleyin ve 3 dakika daha pişirin.

Soğutulmuş balkabağından posayı büyük bir tencereye çıkarın, tavanın içeriğini aktarın ve et suyunu dökün. Bir daldırma blenderi kullanarak sebzeleri pürüzsüz hale gelinceye kadar püre haline getirin. Hazır kitle Kaynatın ve tuz ve karabiberin tadına bakın. Bir porsiyon kremalı çorba 150 kalori, 7,5 gr protein, 16 gr karbonhidrat, 6 gr yağ içerir.

Sıcak çorba

Kilo kaybı için diyet çorbası tarifine acı biber eklemek, metabolizmanızı hızlandırmanıza yardımcı olacaktır. Baharatlı tadı arttırılabilir elma sirkesi Yemeklerden sonra kan şekerini sabit bir seviyede tutacaktır. Ayrıca vücudunuza lahanadan lif ve tavuktan protein sağlayın. 4 porsiyon çorba için ihtiyacınız olan:

• 1 havuç doğrayın;
• 1 soğanı doğrayın;
• orta boy bir lahana başının yarısını doğrayın;
• 1-2 acı kırmızı biberi ince ince doğrayın, müstehcenlik için tohum ekleyebilirsiniz;
• 2-3 domatesi parçalara ayırın;
• 2 su bardağı pişmiş tavuk göğsünü parçalayın (haşlanmış veya ızgarada);
• 4 su bardağı su veya et suyu (bulyon küpünü sulandırabilirsiniz);
• 2 yemek kaşığı. l. zeytin yağı;
• 3 yemek kaşığı. l. elma sirkesi;
• 2 yemek kaşığı. l. Sahra;
• biber ve tuz.

Derin bir tencerede soğan, havuç, lahana ve acı biberleri zeytinyağında 5-7 dakika kavurun. Domates, sirke, şeker, tuz, karabiber ekleyin ve tavuk göğsü. Et suyunu dökün ve iyice karıştırın. Çorbayı kısık ateşte karıştırarak 20 dakika pişirin. Bir porsiyon çorba 270 kalori, 32 gr karbonhidrat, 15 gr protein, 8 gr lif, 9 gr yağ içerir.

Diyet sebze çorbalarının temeli sebze suları veya filizlenmiş tahıllar, kuruyemişler, sebze parçaları ve ince doğranmış otlar ile tatlandırılan püreler.

Sebze diyeti çorbası hazırlamadan önce stoklamanız gerekir gerekli malzemeler. Bitkisel diyet çorba tariflerine göre hazırlanan yemeklerin tadı ve kıvamı, ilave edilerek artırılabilir. Süt Ürünleri. Yiyeceklere kalınlık ve hoş bir parlaklık verecekler.

Sebze çorbalarına dayalı bir diyet için tüm tariflerin kural olarak ortak bir yanı vardır: hazırlama kolaylığına ek olarak ve şüphesiz fayda, nefis lezzetli ve lezzet dolular. Sebze sulu diyet çorbası meze olarak, ana yemek olarak veya hafif yemek olarak servis edilebilir.

Bu sayfada sebzeli tarifler bulabilirsiniz. püre çorbalarışalgam, alabaş, domates ve diğer ürünler. Ayrıca sebze diyeti turşu çorbasının nasıl hazırlanacağını da öğreneceksiniz. Sıcak çorba kabak, düşük kalorili turşu ve sebze çorbalarına dayalı diğer diyet tarifleri.

Diyet çorbasına sebze suyu nasıl hazırlanır?

İçindekiler:

300 gr karışık sebze (havuç, maydanoz, bir parça kereviz, yarım pırasa), 1,5 litre su, maydanoz, karabiber, tuz.

Pişirme metodu:

Köklerini yıkayıp soyun, durulayın, soğuk su ekleyin ve sıvı miktarı yaklaşık 1 litreye düşene kadar pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Sebze suyunu süzün, bardaklara dökün, üzerine kıyılmış maydanoz ve dereotu serpin.

Köklerden yapılan diyet sebze çorbası

Pişirme metodu:

1. 4 bardak tuzlu kaynar suyu bir tencereye dökün ve soyulmuş, yıkanmış ve ince doğranmış kökleri çorbaya ekleyin ve 15 dakika pişirin. Daha sonra doğranmış patatesleri ekleyip 20 dakika daha pişirin. Et suyunu süzün, ince kıyılmış maydanoz serpin ve bir kapakla kapatın.

2. Süzdüğünüz sebzeleri derin tabaklara yerleştirin ve üzerine sıcak et suyunu dökün. Sebze diyet kök çorbasının her porsiyonuna birkaç damla limon suyu ekleyin.

Salatalıklı sebze çorbası tarifi

Salatalıklı diyet sebze çorbası tarifi farklı sıradışı tat. İhtiyacınız olan malzemeler 1 havuç, 1 şalgam, 1 soğan, 2 taze salatalık, 4 patates, 1/3 su bardağı yeşil bezelye, 40 gr ıspanak, 1,5 litre su, baharatlar, tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Havuç, şalgam ve soğanı dilimler halinde kesip hafifçe soteleyin. Taze salatalıkları yıkayın, küçük olanları daire şeklinde kesin, büyük olanları önceden uzunlamasına kesin, patatesleri dilimler halinde kesin. Patatesleri kaynayan et suyuna koyun, kaynatın ve sotelenmiş kökleri ekleyin.

2. Pişirmenin bitimine 5-6 dakika kala çorbaya salatalık, ıspanak yaprağı ve yeşil bezelye ekleyin. Sebze çorbasını, üzerine otlar serpilmiş salatalıklarla servis edin.

İtalyan sebze çorbası için diyet tarifi

İçindekiler:

1 küçük havuç, 1 genç pırasa, 1 kereviz sapı, 50 gr yeşil lahana, 3 3/4 su bardağı sebze suyu, 1 defne yaprağı, 1 su bardağı haşlanmış fasulye, 1/5 su bardağı kıvırcık şehriye, tuz ve çekilmiş karabiber, ince kıyılmış ıspanak.

Pişirme metodu:

1. Havuç, pırasa ve kerevizi ince şeritler halinde kesin. Lahanayı ince ince doğrayın.

2. Et suyunu ve defne yaprağını kaynatın. Havuç, pırasa ve kereviz ekleyin. Kapağını kapatıp kısık ateşte 6 dakika pişirin.

3. Lahanayı, haşlanmış fasulyeyi ve kıvırcık şehriyeyi ekleyin. Her şeyi karıştırın ve sebzeler ve erişteler yumuşayana kadar kapağı açık olarak kısık ateşte 45 dakika daha pişirin.

4. Defne yaprağıçorbayı çıkarın, tuzlayın ve karabiber ekleyin. İtalyan sebze çorbasını kaselere dökün ve ince kıyılmış ıspanakla süsleyin.

Kuzukulağı ve pancar çorbasına dayalı diyet

İçindekiler:

280 gr kuzukulağı, 280 gr pancar üstleri, 100 gr soğan, 80 gr ekşi krema, 1,6 l su, tuz.

Pişirme metodu:

İyice yıkanmış genç pancar yapraklarını ve kuzukulağı yeşilliklerini bıçakla doğrayın, sıcak tuzlu su ekleyin ve 10 dakika pişirin. Hazır kuzukulağı çorbasında ve pancar üstleri doğranmış dereotu ve soğanı ekleyin.

Baharatlı balkabağı çorbası nasıl yapılır?

İçindekiler:

500g kabak, 500ml su, 1 yemek kaşığı. kaşık zeytinyağı, 1 yemek kaşığı. kaşık buğday unu, 1 yemek kaşığı. bir kaşık sirke, 1 demet dereotu, tuz, şeker.

Pişirme metodu:

1. Balkabağını parçalara ayırın ve hafif tuzlu suda pişirin, ardından bir elek ile ovalayın.

2. Yağı karıştırın ve kaynatın. Baharatlı balkabağı çorbasına sirke, şeker ve doğranmış dereotu ekleyin.

Deniz yosunu ile sebze turşusu tarifi

İçindekiler:

200-250 gr deniz yosunu, 4-5 patates, 2 salatalık turşusu, 1 soğan, 2-3 maydanoz kökü, 2 yemek kaşığı. sebze kaşıkları rafine edilmemiş yağ, 500 ml su, otlar ve baharatlar.

Pişirme metodu:

1. Patatesleri, soğanları ve kökleri soyup doğrayın küçük parçalar halinde. Deniz yosununu kaynar suya koyun ve pişirin. Soğuduktan sonra ince şeritler halinde kesin ve bir tavada soğan ve köklerle birleştirin. Salatalıkları soyun ve ondan bir kaynatma hazırlayın. İçinde doğranmış salatalıkları pişirin.

2. Tekrar kaynatın. Önce patatesleri, 5-7 dakika sonra sebzeleri ve kökleri içine batırın. Hazırlanmadan 5-7 dakika önce çorbaya isteğe bağlı olarak baharat ve salatalık turşusu ekleyebilirsiniz.

3. Bitmiş turşuyu bir kaseye dökün veya hemen porsiyonlu tabaklara dökün. Turşu serpin Deniz yosunu yeşillikleri veya küçük bir salata kasesinde ayrı ayrı servis yapın.

Sebze diyeti şalgam çorbası

İçindekiler:

4 şalgam, 1 yemek kaşığı. kaşık buğday unu, 1 yemek kaşığı. kaşık Mısır yağı, et suyu.

Pişirme metodu:

1. Şalgamları yıkayın, soyulmamış şalgamları suda kaynatın, tekrar yıkayın, yeşil üst kısımlarını kesin.

2. Sebze diyeti çorbası-püresini hazırlamak için şalgamları soyun, parçalara ayırın, su ekleyin (şalgamların üzerini zar zor kaplayacak şekilde) ve pişirin. Sıcak kök sebzeyi bir elekle ovalayın, kavrulmuş unu ekleyin, iyice karıştırın ve kaynatın.

3. Diyet şalgam çorbasını damak tadınıza göre seyreltin et suyu ve tekrar kaynatın.

Karnabahar Fesleğen Çorbası Tarifi

İçindekiler:

250 gr Brüksel lahanası, 250 gr karnabahar, 250 gr soğan, 300 gr kereviz kökü, 250 gr maydanoz kökü, 1 havuç, 200 gr pırasa, 1/2 su bardağı domates suyu, kırmızı ve karabiber, fesleğen, tarhun, isteğe göre tuz.

Pişirme metodu:

Sebzeleri yıkayın, doğrayın, su ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra püre haline getirin, domates suyunu ve baharatları ekleyip 10 dakika pişirin. Karnabahar çorbasını fesleğenle sıcak, üzerine otlar serpilmiş olarak servis edin.

Sebze diyeti alabaş püresi çorbası tarifi

Sebze diyet püresi çorbası için bu tarifi hazırlamak için 200 gr alabaş, 1 havuç, 1 patates, 1 maydanoz kökü, 1 yemek kaşığı ihtiyacınız olacak. bir kaşık rafine edilmemiş bitkisel yağ, 1 yemek kaşığı. bir kaşık buğday unu, 2-3 siyah ve kırmızı kuş üzümü.

Pişirme metodu:

1. Patatesleri soyun, küçük küpler halinde kesin, kaynar suya dökün. Alabaşları ve köklerini ince ince rendeleyip patates çorbasında haşlayın.

2. Elde edilen püreye önceden yağda sotelenmiş buğday unu ekleyin.

3. Her şeyi iyice karıştırın. Ne zaman diyet kremalı çorba Alabaşlar koyulaşınca tavayı ocaktan alın, meyveleri ekleyin, tekrar karıştırıp servis yapın.

Kremalı domates ve elma çorbası için diyet tarifi

İçindekiler:

4 domates, 1 litre et suyu, 1 havuç, 1 baş soğanlar, 23 elma, 1 yemek kaşığı. kaşık buğday unu, 1 yemek kaşığı. kaşık mısır yağı, 1 yemek kaşığı. bir kaşık dolusu ezilmiş acı biber, tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Havuçları ve soğanları dilimler halinde kesin ve yağda hafifçe kızartın. Karışıma buğday unu ekleyin acı biber ve 2 dakika daha kızartmaya devam edin.

2. Daha sonra bir tencereye aktarın, sıcak et suyunu dökün, kaynatın, dilimlenmiş domatesleri ekleyin ve taze elmalar soyulur ve çekirdekleri çıkarılır ve 30 dakika pişirilir.

3. Karışımı bir elekle ovalayın, tekrar kaynatın ve tuz ekleyin. Domates ve elma püresi çorbasını kaselere döküp servis yapın.

Kabak ve soslu sebze püresi çorbası

İçindekiler:

1 kabak, 1 patates, 1 havuç, 125 gr konserve bezelye.

Sosu için: 250 ml yağsız süt, 1 yemek kaşığı. kaşık zeytinyağı, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı. bir kaşık buğday unu, 3 su bardağı sebze suyu, tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Patates, havuç ve kabakları ayrı ayrı az miktarda suda haşlayın. Konserve bezelyeleri haşlayıp süzün.

2. Hazırlanan sebzeleri rendeleyin, sosla birleştirin ve kaynatın. Yumurta-süt karışımı ve tuzla tatlandırın.

3. Sosu hazırlamak için sebze suyunun yarısını kaynatın. Kalan karışımda önceden fırında kurutulmuş unu seyreltin.

4. Elde edilen karışımı ince bir akış halinde kaynayan et suyuna sürekli karıştırarak dökün ve 10 dakika pişirin. Püre çorbasını kabak ve sosla birlikte sıcak, üzerine otlar serpilmiş olarak servis edin.

Kabak ile vejetaryen çorbaya dayalı diyet

İçindekiler:

1 küçük kabak, 4 havuç, 4 maydanoz, 1 litre su, 1 su bardağı az yağlı ekşi krema, 4 patates, 1 su bardağı konserve yeşil bezelye, 2 domates, 2 yemek kaşığı. kıyılmış ıspanak kaşıkları, otlar, tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Havuçları ve maydanoz kökünü ince ince doğrayın ve ekşi kremada pişirin. Kaynar su dökün, doğranmış lahana, kabak ve patatesleri ekleyin, 15 dakika pişirin.

2. Pişirmenin bitiminden önce yıkanmış suyu ekleyin. kaynamış su konserve Bezelye, dilimlenmiş domates ve ıspanakları ekleyin, tuz ekleyin.

3. Plakalarda vejetaryen çorbası kabak ile doğranmış otlar ekleyebilirsiniz.

Sümükten soğuk sebze çorbası nasıl yapılır

İçindekiler:

400 gr rüya gibi, 240 gr taze salatalık, 160 gr yeşil soğan, 40 gr dereotu, 1,2 l kvas, 400 ml kesilmiş süt, tuz.

Pişirme metodu:

1. Mantarları tuzlu suda yarıya kadar pişirin, kıyma makinesinde öğütün, suyu soğutun.

2. Doğranmış salatalıkları (veya hodanı) soğutulmuş et suyuna koyun, soğan, ot püresi, dereotu, yoğurt ve kvası ekleyin.

3. Çorbayı tabaklara dökün ve servis yapın.

Sıcak çorbaların hazırlanması sırasında sebzelerin içerdikleri vitaminleri mümkün olduğunca muhafaza edebilmeleri için şunlar önerilir:

• Sebzeleri pişirmeden hemen önce soyun ve kesin;
• Sebzeleri hemen kaynar suya batırın;
• çorbanın çok kuvvetli kaynamadığından emin olun;
• Sümükten yapılan soğuk sebze çorbasını defalarca ısıtmayın.

Peynirli soğuk domates suyu çorbası tarifi

İçindekiler:

1/2 litre domates suyu, 1 yemek kaşığı. bir kaşık bitkisel yağ, 100 gr beyaz peynir, maydanoz.

Pişirme metodu:

Soğuyan domates suyuna rendelenmiş peyniri, ince kıyılmış maydanozu ekleyin, sebze yağı ve iyice karıştırın. Beyaz peynirli domates suyuyla hazırlanan bu soğuk çorba, sıcak yaz günlerinde tüketim için idealdir.

Diyet soğuk maydanoz kökü çorbası

İçindekiler:

5 maydanoz kökü, 3 kereviz kökü, 2 soğan, 1 yemek kaşığı. kaşık bitkisel yağ, 2 yemek kaşığı. ince doğranmış yeşil soğan kaşıkları, 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı kıyılmış maydanoz, 1/2 su bardağı su, tuz, sirke, isteğe göre şeker.

Pişirme metodu:

1. İnce doğranmış soğanı bitkisel yağda kızartın, maydanoz köklerini ekleyin, daire şeklinde kesin ve kereviz dilimler halinde kesin.

2. Daha sonra her şeyi iyice karıştırın, kaynar su ekleyin, tuz, sirke, şeker ekleyin ve pişene kadar getirin.

3. Soğuk çorba Kök maydanozu soğutun, ince kıyılmış ekleyin yeşil soğanlar ve maydanoz.

Bulgarca yoğurttan sebze çorbası üzerine diyet

İçindekiler:

750 ml kesilmiş süt, 1 taze salatalık, 4-5 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı. bitkisel yağ kaşığı, 2-3 yemek kaşığı. ezilmiş kaşıklar ceviz, 2 yemek kaşığı. kaşık dereotu veya maydanoz, tuz.

Pişirme metodu:

1. Taze bir salatalığı (yaklaşık 300 g) soyun ve ince ince doğrayın. Tuz ekleyin ve 5-10 dakika bekletin. Yoğurt dökün, ekleyin ezilmiş Sarımsak. Kıvrılmış sütü iyice karıştırın ve yavaş yavaş 1 bardak soğuk suya dökün.

2. Daha sonra doğranmış salatalık, bitkisel yağ, ezilmiş ekleyin ceviz, ince kıyılmış dereotu veya maydanoz ve tadına göre tuz.

3. Bulgar yoğurt çorbasını hafifçe karıştırıp servis yapın.

Yunan yoğurt çorbası için diyet tarifi

Lezzetli ama aynı zamanda kalorisi yüksek bir şeyin tadını çıkarma isteği ne kadar büyük olursa olsun, zaman zaman vücudunuzu rahatlatmak istersiniz. Daha sonra diyet dönemi gelir. Ancak böyle zamanlarda yemekler de çok lezzetli olabiliyor. Önemli olan iyi yemektir. Bu durumda vücut, en sevdiği yiyeceklerdeki kısıtlamayı kolaylıkla atlatır.

Aksi halde mide ülseri veya daha kötü bir durumla karşılaşma riski vardır. Çözüm oldukça basit; diyet çorbası. Böyle bir yemek hazırlamak zor değil. Ürün yelpazesi minimum düzeydedir. Çorbalar olabilir çeşitli malzemeler. Hem kilo vermek isteyenler hem de yemek pişirmeye çok fazla boş zaman ayırma fırsatı olmayan meşgul insanlar için mükemmeldirler.

Diyet Pişirmenin Temelleri

Az miktarda kalori içeren bir yemeğin mutlaka sebzelerden hazırlanması gerekmediğini hatırlatalım. Et en önemli ürün Sağlığa zarar vermeden can sıkıcı fazla kilolardan kurtulmak isteyen bir kişi için. Kendimizi proteinden mahrum bırakırsak mide ülseri geliştirme riskiyle karşı karşıya kalırız. Ayrıca metabolizma da etkilenebilir. Ancak diyet çorbası mutlaka belirli bir etle hazırlanmalıdır.

Domuz eti ve sığır etinden kaçının. Sadece dana eti kullanıyoruz minimum içerik yağ katmanları. Daha sonra yemek çok hafif, aromatik ve lezzetli olacak. Ayrıca tuz konusunda kendinizi sınırlayın. Bitmiş çorbaya minimum miktarda eklemeye çalışın. Bu durumda sıvı vücutta tutulmayacaktır. Aynı zamanda kilo kaybını da teşvik eder. Öyleyse diyet çorbasını nasıl hazırlayacağımıza karar verelim.

Basit tarif

Sadece sağlıklı değil aynı zamanda lezzetli yemek mi istiyorsunuz? Daha sonra kesinlikle beğeneceğiniz diyet çorbasının en basit tarifini yazın. Yarım kilo dana eti, bir buçuk litre su, karabuğday (2 yemek kaşığı), patates (3 veya 4 orta boy yumru), maydanoz, dereotu ve tuz alın. Gördüğünüz gibi bu diyet çorbasının bileşimi oldukça basittir. Ancak onun tat nitelikleri ellerinden gelenin en iyisini yapıyorlar.

Pişirmeye başlayalım. Yağsız bir et parçası kaynar suya konulmalıdır. Yaklaşık 3-4 dakika kadar pişirin. Bu süre zarfında liflerin içerdiği yağların etten suya kaçma zamanı olacaktır. Ortaya çıkan et suyu boşaltılmalıdır. Kesinlikle diyetimize dahil edilmemelidir. Daha sonra temiz bir tavaya daha fazla su dökün, hafif haşlanmış eti oraya koyun ve ateşe verin. Yaklaşık yarım saat beklemeniz gerekiyor. Daha sonra diyet çorbası yağsız ama yine de aromatik ve tadı çok hoş olacak. Karabuğdayı yıkayıp tencereye koyun. Tahılın daha uzun süre pişmesi gerekiyor. O zaman yeterince yumuşak olacak. Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin, çorbaya ekleyin. Hazır olduktan sonra yemek hafifçe tuzlanabilir. Sonra bunu döküyoruz harika çorba tabaklara koyun ve yemek pişirmede yeni bir keşfin tadını çıkarın. Sonucu beğenmelisiniz.

Çözüm

Farklı malzemelerle diyet çorbalarının nasıl hazırlanacağı sorusu hala açıksa, o zaman devam edin aşağıdaki kural. Temel alabilirsin bu tarif. Ancak havuç, karnabahar, domates, brokoli ve diğer sebzeler, kalori eklemeden yemeği daha da lezzetli hale getirecek. Bu listeye özellikle taze lahana ve kerevizin dahil edilmesi tavsiye edilir.

Diyet çorbaları - en yakın arkadaşlar Sağlıklı beslenmeyi özenle sürdüren herkes. Kalorileri orta düzeyde, besleyici ve son derece sağlıklıdırlar. Diyet çorbaları yapmak için tarifleri tartışalım.

Sihirli kök

Kilo kaybı için diyet kereviz çorbası tarifi tüm dünyadaki beslenme uzmanları tarafından onaylanmıştır. Hazırlamak için 500 gr beyaz lahanayı doğrayın, 400 gr kereviz sapını, 2 tatlı biberi ve 3 domatesi ince ince doğrayın. Hadi bunu yayınlayalım sebze karışımı 3 litre kaynar su ile bir tencereye. Daha fazlası için zengin tat sebze veya tavuk suyu kullanabilirsiniz. Çorbayı kaynatın ve sonunda bir tutam tuz ve karabiber ekleyerek 10-15 dakika pişirin. Bazı versiyonlarda diyet çorbası tarifine havuç eklenir, yeşil bezelye ve taze otlar - yalnızca bundan yararlanır.

Sebze çift

kabak ve patates ile kompozisyon açısından dengelidir çünkü hem karbonhidrat hem de lif içerir. Havucu ve soğanı rendeleyip kızartıyoruz. Büyük kabak ve 2 patates küp şeklinde kesilmiş, bir tavaya dökün, bir bardağa dökün sıcak su ve pişirmeye başlayın. Patatesler yumuşayınca havuç ve soğanı ekleyip 2 dakika kaynatın, tuz ve karabiberi ekleyin. Veririz hazır çorba Hafifçe soğutun ve bir blender ile homojen bir kütleye çırpın. Kilo vermeye yönelik bu basit diyet çorbası çocuklara da verilebilir. Önce yarım bardak ılık sütü içine dökün ve kısa bir süre pişirin.

Öğle yemeği için güneş

Balkabağı mevsim sebzesidir. Ve şimdi değerli unsurlar açısından her zamankinden daha zengin. Bu nedenle diyet balkabağı çorbası tarifi iki kat sağlıklıdır. Bir tencerede 6-8 diş doğranmış sarımsağı kızartın. 3-4 doğranmış kereviz sapı, bir soğan ve ½ rezene kökü ekleyin. 2 kg kabak posasını küpler halinde kesin, kabuğunu çıkarın büyük domates ve ayrıca küpler halinde kesin. Balkabağını ve domatesi bir tencereye koyun, bir bardak su ekleyin, sebze karışımını yumuşayana kadar pişirin ve bir blender ile püre haline getirin. Çorba kasesini kavrulmuş kabak çekirdeği ve fesleğenle süsleyin. Bu arada pankreatit için balkabaklı diyet çorbaları en iyi yemeklerden biridir.

Peynir ve lahana rehaveti

Diyet karnabahar çorbası - lezzetli yol yorulmadan kilo verenlere kendinizi memnun edin. 500 gr karnabaharı çiçek salkımlarına ayırıp tuzlu suda 6-8 dakika kaynatıyoruz. Daha sonra lahanayı bir blender ile çırpın, 250 ml tavuk suyu, 120 gr ekleyin. rendelenmiş peynir tatmak için çedar, tuz ve baharatlar. Bunun yerine çedar kullanabilirsiniz işlenmiş peynir. Çorbayı kısık ateşte koyun ve peyniri eritmek için karıştırın. 100 ml ılık yağsız sütü dökün ve çorbayı kaynatın. Diyetin kalori içeriği peynir çorbası- sadece 120–140 kcal, yani onunla servis edilebilir çavdar krakerleri veya kurutulmuş ekmek.

Peri masalı kuşu

Başarılı bir şekilde kilo verebilirsiniz et çorbaları. İle tavuk köfteler sizi buna hızla ikna edecektir. 300 gr tavuk filetoyu 2 soyulmuş sarımsakla birlikte kıyma makinesinden geçirin. Kıymaya 2 yumurta ekleyin, tadına göre tuz ekleyin ve minyatür köfte yapın. Bunları 2 litre tuzlu su ve defne yaprağıyla birlikte bir tencereye koyun, ince doğranmış patateslerle birlikte orta ateşte 20 dakika pişirin. Doğranmış soğanı ve orta doğranmış havuçları yağda hafifçe kızartın. Sebzeleri ve otları çorbaya koyun, tuz ve baharatlarla tatlandırın ve 15 dakika pişirin. Doktorlar bu diyet çorbası tarifini ülserler ve hastalıkların önlenmesi için önermektedir.

Bir tabakta sonbahar

Etsiz lezzetli bir diyet çorbası yapmak ister misiniz? Bitkisel protein bakımından zengin olan mercimek bunun yerini kolaylıkla alabilir. 300 gr mercimeği suya batırın, ardından yarıya kadar pişene kadar kaynatın. 150 gr kırmızı soğanı ve kerevizi küpler halinde kesin, biberleri ve havuçları şeritler halinde kesin. Sebzeleri bir tencerede zeytinyağında yumuşayana kadar soteleyin. Sonra onları 2 yemek kaşığı ile baharatlıyoruz. l. domates salçası ve birkaç dakika pişirin. Mercimeği sebzelere ekleyin, 2 litre et suyuyla doldurun ve yumuşayana kadar pişirin. Dilerseniz kilo kaybı için diyet mercimek çorbası tarifini kuru otlarla tamamlayabilirsiniz - tadı yeni notalarla parlayacak.

Mantar kadife

Mantarlar ağır bir ürün olmasına rağmen diyet kremalı çorba Petrolden de var olma hakkı vardır. 2 orta boy soğanı küp küp doğrayın ve zeytinyağında altın rengi oluncaya kadar kızartın. 400 g durulayın taze petrol ince dilimler halinde kesip soğana gönderin. Mantarlar kızardığında, bir bardak kaynamış su, tuz ve karabiberi tatlandırın. Şimdi malzemeleri kremsi bir kütleye çırpın, bir bardak ısıtılmış kremayı dökün ve çorbayı kaynatın. Servis yapmadan önce taze otlarla süsleyin. Çorbayı çıtır krutonlarla tamamlayın, kalori saymayanlar bile bunu reddetmeyecektir.

Gördüğünüz gibi en sevdiğiniz yiyeceklerden hiç çaba harcamadan vazgeçmeden kendinizi formda tutabilirsiniz. Diyet çorbasını nasıl hazırlayacağınızı biliyor musunuz? Lezzetli ve sağlıklıyı birleştirmenize olanak tanıyan kanıtlanmış tarifleri paylaşın.