Sandviç hazırlayın. Hızlı sandviç tarifleri. Video: sıcak kapalı piknik sandviçi nasıl yapılır

En lezzetli sandviç tarifi

Yaklaşık 1 cm kalınlığında bir dilim siyah veya beyaz (dilediğiniz gibi) ekmek alın,
- "Doktor" sosisinden 1-1,5 cm kalınlığında bir daire kesin,
- Sosisleri ekmeğin üzerine koyun. İşte! En lezzetli sandviç hazır!

(Runet'in genişliklerinden)

Sandviçler hem maliyet hem de zaman açısından her açıdan ekonomik olan besinlerdir. Dahası, ikinci durum, aşırı hız çağımızda çok daha somut ve önemlidir, o kadar önemlidir ki, bazıları için bir sandviç belki de en yaygın yemek haline gelmiştir. Tabii ki, kendinize bir sandviç diyeti ayarlamak mantıksız ve hatta tehlikelidir, ancak hızlı bir şekilde bir şeyler pişirmeniz veya işe giderken veya yolda yanınıza bir şeyler atıştırmanız gerektiğinde, sandviçler açıktır. aceleyle bir kurtuluş haline gelir.

Her ev hanımının aceleyle nasıl sandviç pişirileceğine dair seçenekleri vardır. Ve tabii ki, buzdolabında hazırlanmaları için her zaman birkaç gerekli ürün olacaktır.

Her şeyden önce, bu ekmek. Acele sandviçler için, tam tahıllı ekmek veya tahıllar, kepek veya kepekli un ile alınması tavsiye edilir - bu tür ekmeklerde çok şey vardır. daha fazla fayda somunlardan daha. Vaktiniz ve arzunuz varsa çavdarlı sandviçleri önceden pişirin ve serin bir yerde saklayın.

İçindekiler:
½ yığın kesilmiş sütün suyu,
½ yığın Ekşi krema
1 yumurta
Çavdar unu.

Yemek pişirme:
Çok sert olmayan hamur yoğurun. Ters bir kasenin altında 30 dakika bekletin, ardından unlanmış bir fırın tepsisine kek şeklinde yayın. 160-180ºС sıcaklıkta pişirin. Tarifteki ekşi krema herhangi biriyle değiştirilebilir. fermente süt ürünü. Una ezilmiş çavdar veya buğday kepeği ekleyebilirsiniz. Hamur yumurtasız hazırlanabilir, ancak kekler daha kuru olur.



İçindekiler:
200 gr kefir,
100 gr süzme peynir,
2-3 yumurta
50 ml bitkisel yağ,
Çavdar unu,
çavdar veya buğday kepeği - tatmak ve arzulamak.

Yemek pişirme:
Yağ ekşi krema yoğunluğunun hamurunu yoğurun ve kek şeklinde bir fırın tepsisine dökün. Fırın tepsisini fırın kağıdı ile önceden döşemek daha iyidir. Tortilla hamuruna bir avuç ayçekirdeği veya kabak çekirdeği ekleyebilirsiniz.

Aynı şekilde sandviçler için çeşitli ezmeler, ezmeler ve aromalı tereyağlar önceden hazırlanabilir. Bunları buzdolabında sıkıca kapalı bir kapta saklayın ve çok uzun süre saklamayın.

yeşil yağ

İçindekiler:
1 yemek kaşığı bir kıyma makinesinden veya bir karıştırıcıda kıyılmış yeşilliklerden geçirildi: maydanoz, dereotu, genç ısırgan otu, gut, odun biti vb.
100 gr yumuşamış tereyağı.

sarmısak yağı

İçindekiler:
1 yemek kaşığı herhangi bir yeşillik
1-3 diş sarımsak,
100 gr tereyağı

salatalık yağı
İçindekiler:
1 taze salatalık
1 yemek kaşığı yeşillik,
sebze yağı- tatmak.

Yemek pişirme:
Salatalığı olabildiğince küçük kesin ve bitkisel yağla ovun. yeşillikleri ekleyin. Bu tür bir yağ, çavdar ekmeği üzerinde sebzeli sandviçler için mükemmel bir temeldir.

İçindekiler:
200 gr yaban turpu
100 gr tereyağı,
bal, limon suyu - tatmak,
pancar suyu - isteğe bağlı.

Yemek pişirme:
Yaban turpunu ince bir rende üzerine rendeleyin, tatlandırmak için bal ve limon suyuyla tatlandırın. yumuşatılmış Tereyağı yaban turpu ile ovun. Biraz pancar suyu damlatabilirsiniz. Yaban turpu yağı et ürünleri ile iyi gider.

İçindekiler:
150 gr sert peynir,
100 gr tereyağı,
kırmızı öğütülmüş biber- tatmak.
Yemek pişirme:
Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve yumuşatılmış tereyağı ve kırmızı biber ile birleştirin.
Fındıklı peynirli pate
İçindekiler:
300 gr peynir,
50 gr fındık,
50 gr galeta unu,
50 gr ekşi krema
3-4 diş sarımsak,
kırmızı biber, tuz - tatmak.

Yemek pişirme:
Kıyma makinesinden geçirilen sarımsak, fındık ve beyaz peyniri kırmızı biber, tuz, galeta unu ve ekşi krema ile karıştırın. Soğutun ve balık ve etli sandviçler için sürülebilir bir malzeme olarak kullanın.



İçindekiler:
1 limon
100 gr tereyağı,
1-2 yemek kaşığı bal.

Yemek pişirme:
Limonu güzelce yıkayın, 1 dakika dökün sıcak su ve lezzetle birlikte bir kıyma makinesinden geçirin. Yumuşatılmış tereyağı ile birleştirin, bal ekleyin ve iyice karıştırın. Bu yağ, tatlı sandviçler için ve ekmeğe sürülen sağlıklı bir vitamin kadar uygundur.

Açıkçası, sandviçler için kesin tarifler yoktur ve olamaz, çünkü herhangi bir ev hanımı her tarife kesinlikle kendine ait bir şeyler katacaktır. "Mutfak Cenneti" size sadece belirli ürünleri nasıl birleştirerek lezzetli ve lezzetli hale getirebileceğinizi anlatır. sağlıklı sandviçler ve sadece ekmek ve sosis değil.

İçindekiler:
4 dilim buğday ekmeği
4 dilim et
4 dilim sert peynir
2 dilim ananas
salça, maydanoz.

Yemek pişirme:
Kuru bir tavada ekmek dilimlerini kızartın veya bir ekmek kızartma makinesinde hafifçe kızartılmış krutonları kızartın. Onları yağlayın ve her birinin üzerine bir dilim et, peynir ve yarım ananas halkası koyun. Peynir kaynamaya başlayana kadar fırında pişirin. Sonra bir tabağa koyun ve salça ve maydanoz dallarıyla süsleyin.

İçindekiler:
5 dilim buğday ekmeği
1 taze domates,
25 gr tereyağı,
25 gr tatlı badem
50 gr peynir,
5 zeytin.

Yemek pişirme:
Bademlerin üzerine 5 dakika kaynar su dökün, ardından filmi çıkarın ve ince ince doğrayın. Boş bir tavada kurutun ve ince kıyılmış peynirle karıştırın. Ekmeği alın, yağlayın ve üzerine domates dilimlerini yerleştirin. Ceviz-peynir kütlesi ve zeytin ile süslenmiş masaya servis yapın.

İçindekiler:
8 dilim buğday ekmeği
100 gr peynir
100 gr mayonez,
4 yumurta,
3 sanat. l. salça,
1 demet yeşil soğan.

Yemek pişirme:
katı haşlanmış yumurta ve yeşil soğan ince doğrayın, karıştırın. Ekmek dilimleri alın ve biraz domates salçası ile yayın. Üzerine yumurta-soğan karışımını serpin, 1-2 dilim peynir koyun. Sandviçleri bir fırın tepsisine yayın ve peynir kaynayana kadar mikrodalgaya veya fırına koyun. İstenirse bitmiş sandviçlerin üzerine biraz mayonez bırakabilirsiniz.

İçindekiler:
Tost için 10 dilim ekmek,
10 adet küçük köfte (veya 5 adet uzunlamasına ortadan ikiye kesilmiş)
150-200 gr peynir,
2 taze domates
2 turşu,
1 büyük soğan
marul,
hardal,
tartar sosu (veya mayonez).

Yemek pişirme:
Kıymayı küçük köfteler haline getirin ve orta ateşte kızartın. İki dilim ekmek alın, hardal sürün. Ardından ince dilimlenmiş salatalıkları, soğan halkalarını, domatesleri, köfteleri, peynirleri ve marulları dizin. İsteğe bağlı olarak tartar sosu (veya mayonez) ekleyebilirsiniz. Her iki parçayı birleştirin ve kaynayan peynire odaklanarak 1-2 dakika mikrodalgaya koyun.

İçindekiler:
5 dilim buğday ekmeği
100 gr jambon
100 gr peynir
2 diş sarımsak
bir demet maydanoz,
tartar sosu (veya mayonez).

Yemek pişirme:
Peyniri ve sarımsağı rendeleyin ve ince kıyılmış jambon, doğranmış otlar ve tartar sosuyla karıştırın. Bir dilim ekmek alın, elde edilen karışımla yayın ve fırında kızarana kadar pişirin.

Sandviç "Çok Boyutlu"

İçindekiler:
1 baget
200 gr jambon
100 gr sert peynir,
100 gr tereyağı,
3 diş sarımsak,
taze otlar (maydanoz, dereotu),
tartar sosu.

Yemek pişirme:
Bir somun alın ve 1-1,5 cm'nin sonuna kadar kesmeden eğik olarak derin kesikler yapın Rendelenmiş peyniri ince bir rende üzerinde ince kıyılmış otlar, yumuşatılmış tereyağı, 1-2 yemek kaşığı ile karıştırın. l. tartar sosu ve rendelenmiş sarımsak. Baget içindeki kesikleri elde edilen kütle ile doldurun ve her birine bir dilim ince dilimlenmiş jambon ekleyin. Sandviç bagetini folyoya sarın ve fırında 15-20 dakika pişirin.

İçindekiler:
4 dilim buğday ekmeği
100 gr haşlanmış tavuk fileto,
4 zeytin,
Bin Ada Sosu
birkaç dal maydanoz.

Yemek pişirme:
Eti küçük parçalar halinde kesin ve Thousand Island sosuyla (veya başka bir mayonez sosuyla) karıştırın. Bir dilim ekmek alın ve elde edilen kütleyi üzerine uygulayın. Üzerini zeytin ve kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapın.

İçindekiler:
4 dilim Borodino ekmeği,
4 dilim et (jambon),
4 dilim sert peynir
2 orta boy turşu (turşu)
1 haşlanmış patates
20 gr ringa balığı filetosu,
taze yeşillikler,
sebze yağı.

Yemek pişirme:
Et, peynir, salatalık, patates ve 1 çay kaşığı kıyma makinesinden geçirin. sebze yağı. Ortaya çıkan kütleyi Borodino ekmeği dilimlerinin üzerine yayın ve ince kıyılmış yeşilliklerle süsleyerek servis yapın.

İçindekiler:
10 dilim ekmek
1-2 elma
75-100 gr peynir,
tereyağı, fındık.

Yemek pişirme:
kesilmiş elmalar ince dilimler. Ekmeğin üzerine fırçayla yağ sürün, elmaları üstüne koyun, peynir dilimlerini üstüne koyun ve eriyene kadar pişirin. Fındık serpin.

Mercimek sandviçleri

İçindekiler:
4 dilim tahıllı ekmek,
1 taze domates,
1 tatlı dolmalık biber,
1 orta boy soğan
bitkisel yağ (tercihen zeytinyağı)
taze yeşillikler.

Yemek pişirme:
Soğan, biber ve domatesi ince halkalar halinde kesin. Ekmeği alın, yağlayın ve üzerine sebzeleri koyun. Bitmiş sandviçleri taze doğranmış otlar ile süsleyin ve servis yapın.

İçindekiler:
10 dilim tahıllı ekmek,
4 taze domates,
3 diş sarımsak,
taze yeşillikler,
sebze yağı.

Yemek pişirme:
Ekmek dilimlerini sıcak bir tavada bitkisel yağ ile çıtır çıtır olana kadar kızartın. Kağıt havlu serilmiş tepsiye alıp fazla yağını alın ve sarımsakla ovun. Domatesleri dilimleyin, dizin Sarımsaklı ekmek ve taze otlar ile süsleyin.

İçindekiler:
4 dilim siyah ekmek
2 orta boy domates,
2 diş sarımsak
1 küçük patlıcan
Acıka

Yemek pişirme:
ekmeği kızart çok sayıdaçıtır olana kadar tereyağı. Fazla yağdan kurtulmak için kağıt havluların üzerine koyun. Krutonları her iki tarafa da sarımsakla ovalayın ve az miktarda yanan Acıka ile yayın. Patlıcan ve domatesi ince halkalar halinde kesin, bir tavada kızartın ve dönüşümlü olarak acıka ile krutonların üzerine koyun. Soğan halkalı sandviçler ve ince kıyılmış yeşillikler ekleyerek masaya servis yapın.

İçindekiler:
250 gr tuzlanmış kırmızı balık filetosu,
6 dilim buğday ekmeği
yeşil yağ (isteğe bağlı)
Limon,
taze yeşillikler.

Yemek pişirme:
Tuzlanmış kırmızı balık filetoyu ince dilimler halinde kesin, her birinin üzerine limon suyu damlatın ve ekmek dilimlerinin üzerine yerleştirin (istenirse her dilime az miktarda eklenebilir). yeşil yağ). Her sandviçi taze otlarla süsleyerek masaya servis yapın.

İçindekiler:
1 taze salatalık
2-3 turp
1 küçük soğan
1 turp
limon veya Greyfurt Suyu, bitkisel yağ, tuz, karabiber - tatmak,
çavdar keki veya tahıl ekmeği,
yeşillik.

Yemek pişirme:
ince doğrayın taze sebzeler, tatmak için limon suyu, tuz ve karabiber dökün ve bitkisel yağ ile baharatlayın. Bu kütleyi ekmek dilimlerinin üzerine koyun ve üzerine otlar serpin.

Cevizli sandviçler.

Ceviz, badem ve fındığı iri iri doğrayıp ekleyin. fındık karışımı biraz susam Çavdar ekmeğini tereyağı ile yağlayın ve elde edilen karışımı serpin. Fındık kombinasyonu çok farklı olabilir, susam yerine kabak veya ay çekirdeği eklenebilir.

Ve nihayet tatlı olarak biraz şekerleme!

çikolatalı sandviçler

İçindekiler:

50-70 gr çikolatalı tereyağı,
1 çay kaşığı Kahve,
üzüm, kiraz veya çilek.

Yemek pişirme:
Yumuşak bir krema oluşana kadar tereyağını kahve ile çırpın. Bir kurabiyeyi yayın, ikincisini kapatın ve çikolatalı tereyağı parçaları ve üzüm, kiraz veya çilekle süsleyin.

Meyve ve peynirli sandviçler

İçindekiler:
6 dilim buğday ekmeği
100 gr peynir tereyağı,
1 yığın meyve karışımı (muz + kivi + portakal),
1 inci. l. dövülmüş ceviz veya fındık.

Yemek pişirme:
Bir dilim ekmek alın ve peynir yağıyla yayın, ardından meyve parçaları ve hafifçe kızartılmış fındıklarla süsleyin.

Lor sandviçleri

İçindekiler:
100 gr pişmiş sütlü bisküvi,
100 gr meyve püresi,
1 inci. l. reçel.

Yemek pişirme:
Bir kurabiye al ve koy lor kütlesi ortasında bir çöküntü oluşması için oraya reçel ekleyin ve çay ile servis yapın.

Artık hızlıca sandviç pişirmenin ne kadar lezzetli ve kolay olduğunu biliyorsunuz. Afiyet olsun!

Larisa Shuftaykina

yemek pişirme, besin değeri dolgu olarak kullanılan ürünlere bağlıdır. İkramın adı kelimenin tam anlamıyla Almanca'dan "tereyağlı ekmek" olarak çevrilir (Almanca'da: "tereyağı" - tereyağı, "brod" - ekmek).

Sandviç nedir?

Modern mutfakta yaygın Farklı çeşit Sandviçler, hazırlanmaları çok hızlı olduğu için. Ek olarak, onların yardımıyla menüyü çeşitlendirebilir, iştah açıcı bir şekilde servis edebilir ve herhangi bir masayı dekore edebilirsiniz.

Çeşitli sandviç türleri (fotoğraflar makalede sunulmuştur) bağımsız yemek olarak, öğle veya akşam yemeğinden önce meze olarak servis edilir, kahve veya çay ile servis edilir, yürüyüşlerde, pikniklerde vb. sandviçler belirli kriterlere göre yapılmaktadır. Bunlar şunları içerir:

• Kullanılan ürün türü: et, balık, süt ürünleri (lor kütlesi veya peynir), sebzeler, tatlılar, meyveler.
• Masadaki porsiyonlarının sıcaklığı: sıcak (pişmiş), soğuk, kızarmış (tost).
• İmalat için kullanılan hammadde miktarı: basit (tek tip ürün kullanılır); karmaşık (birkaç türde ürün kullanılır).
• Hazırlanma türüne göre sandviçler kapalı (sandviç), açık, snack bar olarak ayrılır.

Tüm sandviçler servis edilmeden hemen önce hazırlanır. Bundan önce 30-40 dakika soğukta parşömen veya nemli gazlı bezle kaplı tepsilerde saklanabilir.

Açık, kapalı sandviçler ve snack barlar var. En popüler hostes türleri arasında sıcak ve soğuk olanlar da ayırt edilir, sözde sandviç kekler ayrı bir kategoriyi temsil eder.

açık sandviçler

İlk, en tanıdık ve belki de en yaygın sandviç grubu, sözde açık sandviçlerdir. Açık sandviç türleri, üzerine güzelce veya bir şekilde bir dilim peynir, bir daire sosis veya bir parça balık koyabileceğiniz sıradan bir ekmek parçasıdır. Genellikle ekmeğe ayrıca bir çeşit sos veya ketçapla nemlendirilmiş mayonez veya tereyağı sürülür. Açık sandviçler genellikle şefkatli anneler küçük bir atıştırmalık için okul çocukları için bir sırt çantasına konurlar, genellikle halka açık yemekhanelerin tezgahlarında, kahvaltıda masada vb. Ancak istenirse bu incelik gerçek bir başyapıta dönüştürülebilir.

sandviçler

Sandviç, uzunlamasına ikiye bölünmüş, tereyağı (sos veya mayonez) ile yağlanmış ve lezzetli içerikle doldurulmuş taze bir çörektir. Bu tür kapalı sandviç, bazı ev hanımlarının görüşüne göre büfe masasında tamamen yeri olmayacak, ancak hızlı bir atıştırmalık olarak kullanışlı olacak çok doyurucu bir atıştırmalık seçeneğidir.

Bir sandviç çok verilebilir tatil görünümü- önemsiz olmayan bir şey koymak için küçük çörekler pişirmeniz yeterlidir: mango veya jamon, tuzlu somon veya avokado ezmesi, rokfor veya kiş-miş - ve onları yeşil yapraklı çıtır bir salata ile süsleyin.

atıştırmalık sandviçler

Bu tip, tartinki, kanepeler, sepetler (tartletler ve volanlar) vb.

• kanepe bir lokmalık sandviçlerdir. Bunlar küçük hassas parçalar kesilmiş kabuklu ekmek. Çoğu zaman, dilimleri cömertçe krema dolguları veya macunsu muslarla bulaşan ve katmanlar halinde istiflenmiş beyaz ekmeklerden yapılırlar. Bazen dolguyu desteklemek için karmaşık yapıyı dikey konumda tutmak için özel çubuklar kullanılır. Kanepeler şenlik masasında özellikle lüks görünüyor - çok renkli katmanları ve minyatür boyutları ile her zaman misafirlerin dikkatini çekiyorlar.
• Tartinki boyut olarak kanepelere benzerler, ancak içlerindeki dolgu genellikle bir parça ekmeğin ortasındaki bir sürgüye yerleştirilir. Dolgu olarak, bir pasta şırıngası kullanılarak tabana sıkılan hafif macunlar ve krem ​​pateler kullanılır. Kural olarak, turtanın üzerine tuhaf bir şekilde kavisli kuyruğu olan küçük bir karides, bazı parlak meyveler veya nar taneleri, bir iplik yerleştirilir. limon kabuğu, bir dal maydanoz veya başka herhangi bir zarif minimalist dokunuş kullanın.
• tartlet küçük sepetler mayasız veya kısa hamur işi her türlü pate, mantı salata, meyve veya peynir ile doldurulmuş. Tartletlerde sıkça kullanılan bir malzeme olan sos kullanılır ve dolguya eklenir, ardından sosun koyulaşması için sandviç sepeti kısa bir süre fırına gönderilir.
• Vol-au-vents(inceliğin adı Fransızcadan “rüzgarda uçmak” olarak çevrilir) puf böreğinden yapılmış, tartletler, güveçler, salatalar ve ezmeler gibi doldurulmuş oldukça hacimli sepetlerdir, ancak içlerindeki asıl şey doldurma değil, ama hamur. Vol-au-vents sıcak servis edilmelidir.

Sıcak ve soğuk sandviçler

Bu kategorilere ek olarak, sandviçler de sıcak ve soğuk olarak ayrılır. Sıcak atıştırmalıkların önceden hazırlanması ve servis yapmadan önce fırında veya fırında tekrar ısıtılması tavsiye edilir. mikrodalga fırın. Soğuk sandviçler misafirler gelmeden hemen önce toplanır.

Büyük ölçekli bir büfe için hazırlanmanız gerekiyorsa, sandviçlerin masaya konmadan birkaç saat önce oluşturulması önerilir. Ürünler dikkatlice kapatılmalıdır streç film ve buzdolabına koyun.

Hem sıcak hem de soğuk kategorisine, birçok gurme, hem soğuk hem de ısıtılmış olarak farklı şekillerde tüketilen sözde ulusal sandviçleri içerir: hamburger (bir pirzola ile ikiye bölünmüş bir çörek temsil eder), çizburger (bir çörek ile bir çörek) pirzola ve peynir), bruschetta (domates ve mozzarella ile kızarmış ekmek) vb.

sandviç kek

Aslında, bu yemek, zengin ve karmaşık bir dolgunun varlığını sağlayan büyük bir sandviçtir. Pasta bir bütün olarak masaya servis edilerek misafirlere hostesin ustalığına hayran kalma ve şaheserin içeriğini tanıma beklentisinin tadını çıkarma fırsatı veriyor. Ürün parçalara bölünür ve jambon, peynir veya balıkla sıradan ekmek dilimlerine dönüşür. sandviç kek masa dekorasyonuna şenlik ve ciddiyet verir. Ancak birçok ev hanımına göre bu ikramın hazırlanması en zor sandviç türlerinden biri olduğunu söylemeliyim.

Tarifler: Açık Yengeç Salatalı Sandviç

Bu sandviç, önemli masraflar gerektirmeyen sevimli bir atıştırmalık olarak adlandırılır. 15 dakikada çok hızlı hazırlanır. Hostesler, konukların aniden ortaya çıkması durumunda hızlı bir kahvaltı veya öğle yemeği sırasında atıştırmalık olarak bu tarifi kullanmanızı önerir. Çanak İspanyol mutfağına aittir.

Birleştirmek

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 200 gr yengeç çubukları;
• 3 tavuk yumurtası;
• 1 inci. bir kaşık kapari;
• 1 inci. bir kaşık limon suyu;
• 3 masa. kaşık mayonez;
• taze çekilmiş yenibahar;
• 1 baget;
• tuz.

Salata sosu nasıl hazırlanır?

Yumurtalar kaynatılmalı, yengeç çubuklarıyla ovulmalı ince rende. Büyük bir kaseye koyun, limon suyu, kapari ve (tadına göre) biber ve tuz ekleyin. Her şeyi mayonezle baharatlayın ve karıştırın.

Açık sandviç nasıl yapılır?

Yumurta ve somonlu kruvasanlar

Bu yemek çok lezzetli seçenek kapalı sandviç, atıştırmalık, hızlı kahvaltı veya akşam yemeği için önerilir. Sandviç çörekler önceden pişirilirse tüm pişirme işlemi yaklaşık 10 dakika sürer. Kruvasanlara çok lezzetli, hoş kokulu denir. İncelemelere göre, yemek, doldurma ile birlikte ağzınızda erir - sıcak bir yumurta ve tütsülenmiş balık parçaları.

İçindekiler

6 porsiyon hazırlamak 35 dakika sürer. Kullanmak:

• 2 kat hazır puf böreği (yağlama için 1 yumurta gereklidir);
• 6 yumurta;
• 6 dilim tereyağında hafif tütsülenmiş somon;
• 2 yemek kaşığı şarap sirkesi;
• birkaç marul yaprağı;
• un.

Yemek pişirme

Masaya un serpilir, hamur serilir ve 3 parçaya bölünür, ardından hamur kalın kenardan başlayarak kruvasan şeklinde katlanır. Daha sonra fırın tepsisi parşömenle kaplanır, az miktarda bitkisel yağ ile yağlanır, kruvasanlar kaydırılır ve bir yumurta ile yağlanır. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına kruvasanlı bir fırın tepsisi konur. Hazır olana kadar pişirin hazır hamur işleri yükselir ve altın rengine döner).

Kruvasan pişerken bir tencerede su kaynatın. İlk kabarcıkların ortaya çıkmasından sonra 1-2 yemek kaşığı dökün. l. şarap sirkesini hemen kırın ve kaynayan yumurta karışımına koyun. Bir seferde 3 haşlanmış yumurta kaynatılması tavsiye edilir. Daha sonra her kruvasan ikiye kesilmeli, parçalardan biri tereyağı ile yağlanmalıdır. Üzerine somon dilimleri konur. Servis yapmadan hemen önce kruvasanların her birine haşlanmış yumurta koyun. Yemek masada servis edilebilir. Kendine yardım et!

Çözüm

Her türlü sandviçin hazırlanması basit ve hızlı, ayrıca hosteslere göre çok heyecan verici bir aktivite. Kendiniz ve sevdikleriniz için bir atıştırmalık veya şenlik masası için bir atıştırmalık hazırlamak için sertifikalı bir aşçı olmak gerekli değildir. Hostesler, yaratılması minimum ürün, hayal gücü ve yeniyi kavrama arzusu gerektiren çeşitli sandviçler için kanıtlanmış ilginç tarifleri cömertçe paylaşır.

Hepimiz tatilleri eğlenmek için olduğu kadar şenlikli bir şekilde döşenmiş güzel sofralar için de severiz. sandviçler bayram masası kurtarıldı, kurtarıldı ve hızlı bir şekilde tam teşekküllü bir tatil sofrası kurmak için zaman olmadığında uzun süre yardımcı olacak. Zarif, parlak ve çok lezzetlidirler. Bu nedenle, bu tür tarifler hakkında ne kadar çok şey bilirseniz o kadar iyidir.

Festival masasında çok sayıda şaşırtıcı derecede güzel ve lezzetli sandviç pişirebilirsiniz. Ürünlerin mevcudiyeti, hazırlama hızı, maksimum hayal gücü ve sonuç olarak yeme hızı büyüleyici. Aslında basit atıştırmalıklar, aynı zamanda masayı da çok süslüyor. Küçük misafirler bile onları yemekle ilgilenecek ve lezzetli olacak. Ekmeğin üzerine sosis dilimleri, peynir, füme et, sebze, meyve, genel olarak sevdiğiniz her şeyi koyabilirsiniz. Parlak bir servis, boş tabak şansını ikiye katlar.

Sevgili okuyucular, öncelikle biraz dikkat etmenizi ve ana konudan biraz sapmanızı rica edeceğim. Çünkü çok yakında, 14 Haziran'da benimki gibi kendi blogunuzu nasıl oluşturacağınıza ve sürdüreceğinize dair bir kitap yayınlanacağını hatırlatmak istiyorum. Bir blog sayesinde, elinizin altında bir bilgisayar ve İnternet erişimiyle evinizin rahatlığında bir iş yürütebilirsiniz. Diğer her şeyi Denis Povaga'nın editörlüğünü yaptığı kitapta bulacaksınız. Daha önce bundan bahsetmiştik ve bu blogda ayrı bir yazı vardı ().

Tüm bunlarla ilgili en ilginç şey, onu tamamen ücretsiz olarak alabilmenizdir. Bu konuyla ilgileniyorsanız, haberleri takip edin ve Denis bu kitabı bana gönderdiğinde size göndereceğim. Bu yüzden aşağıdaki yorumlara, kimin değerli bir kitap almak istediğini yazın. adım adım talimatlar blogunuzu (web sitenizi) ücretsiz olarak sürdürmek ve bir yanıt beklemek. Ve şimdi şenlik masası için sandviç yapmak için tariflerimize geri dönelim.

Fırında yumurtalı sandviçler

Fırında sıcak yumurtalı sandviç yapmak için ilginç seçeneklerden birini not edin. lezzetli ve orijinal yemek hem kahvaltı için hem de bayram atıştırmalığı için. Ve çocuklar kesinlikle onu sevecekler. Böyle bir meze bazen "bulutların üzerindeki güneş" veya "bulutların üzerindeki güneş" olarak da adlandırılır. Ve yurtdışında bu yemeğe Orsini yumurtaları veya "aristokrat kahvaltısı" denir. Sandviçin bileşimi iddiasız - bir parça ekmek ve bir yumurta. Ekmek hemen hemen her şekle (tost, somun, somun, somun vb.) ve herhangi bir undan (buğday, çavdar, karabuğday, tahıl vb.) uygundur.
2 porsiyon için malzemeler:
Ekmek - 2 adet. parçalar
Yumurta - 2 adet.
Tuz - 1 tutam

Fırında yumurtalı sandviç nasıl pişirilir?

İçlerinden dolgu hazırlamak için yumurtalar yıkanmalı, kurutulmalı ve proteinlere ve yumurta sarısına bölünmelidir. Yumurtayı kırarken sarının dökülmemesi, şeklini koruması gerekir. Her bir yumurta sarısını ayrı bir kaseye koyun.

Beyazları hafifçe tuzlayın ve sabit bir köpük haline getirin. Seçtiğiniz köpük - çok güçlü veya daha yumuşak, her iki seçenek de bir sandviç için uygundur.
Fırını 200 dereceye getirin, çünkü sandviçlerin pişirilmesi için sıcak olarak yerleştirilmesi gerekecektir. Ekmeği 0,5 ila 1 cm arasında istenilen kalınlıkta dilimler halinde kesin Fırının yapılacağı kalıbı veya fırın tepsisini tereyağı veya bitkisel yağ ile yağlayın veya fırın kağıdı ile döşeyin. Ekmek dilimlerini bir katmana koyun.

Kütlenin gür kalması için çırpılmış proteini dikkatlice yerleştirmeye çalışmalısınız, yani. protein kütlesini ekmeğin üzerine yaymayın, küçük porsiyonlar halinde koyun.

Daha sonra protein kütlesindeki her dilimin ortasında bir çay kaşığı ile girintiler oluşturun. Bu deliklere bir yumurta sarısı dökün.
Yumurtalı sandviç boşluklarını önceden ısıtılmış fırına koyun ve 5 dakika pişirin.
Bitmiş sandviçte protein iyice kahverengileşmeli, altın rengine dönmeli ve yumurta sarısı üste çıkıp parlak hale gelmelidir. İstenirse yumurta sarısı tamamen pişirilebilir, yani. beğenmek sert haşlanmış yumurta. Onu "çantada" bırakabilirsiniz, yani. kesildiğinde sızacaktır.

"Bulut üzerindeki güneşimiz" hazır. Afiyet olsun!

Karides ve sebzeli sıcak sandviç tarifi

Kombinasyon sulu sebzeler ve ihale karides birçok kişiyi etkileyecek, bu nedenle yeni tarifler arıyorsanız tatil sandviçleri O zaman bunları pişirmeyi denediğinizden emin olun - bunlar basit ve çok lezzetli!

Birleştirmek:
300 gr soyulmuş karides (büyük)
2 domates
2 diş sarımsak
1 kireç
Beyaz ekmek
siyah zeytinler
zeytin yağı
yeşillik
tuz

Yemek pişirme:
Domatesleri kaynar suyla haşlayın ve kabuğunu çıkarın, posayı ince ince doğrayın, mümkün olduğu kadar tohumları çıkarın.
Sarımsak ve zeytinleri öğütün, domates, tuz ve zeytinyağı ile baharatlayın.
Önceden haşlanmış karides, zeytinyağı ile bir tavada hafifçe kızarana kadar yüksek ateşte hızlıca kızartın.
Beyaz somunu dilimler halinde kesin, karidesten sonra aynı yağda bir tavada her iki tarafta hafifçe kızarana kadar kızartın.
Soğutulmuş ekmeğin üzerine domates ve zeytin karışımı koyun, her sandviçin üzerine bir veya daha fazla karides koyun.
Sandviçleri otlar ile süsleyin ve servis yapın. Afiyet olsun!

Domates ve mozzarella ile sıcak sandviçler

Birleştirmek:
kuru fesleğen - 1 çay kaşığı
Sandviç topuz - 3 adet.
Sızma zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l.
çekirdeksiz zeytin - 60 gr
Karabiber 1 tutam
Domates - 2 adet.
1 tutam tuz
Mozzarella peyniri - 150 gr

Yemek pişirme:

Domatesleri yıkayın ve halkalar halinde kesin, peyniri dilimler halinde kesin.

Çörekleri ikiye bölün, derinleştirmek için eti aşağı doğru bastırın ve zeytinyağı gezdirin.

Peynir dilimlerini ekmeğin üzerine yayın.

Peynirin üzerine domates dilimleri ve yarım zeytin.

Biraz daha zeytinyağı gezdirin. Kuru fesleğen, karabiber serpin ve bir tutam tuz ekleyin.

Sandviçleri bir fırın tepsisine koyun ve önceden 160 ° C'ye ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.

Mozzarellalı iştah açıcı sıcak sandviçleri bir tabağa koyun ve servis yapın. Afiyet olsun!

Tavsiye
Topuzu kurutmak veya kuru bir somun almak daha iyidir. Bu tür sandviçler, sebzelerin sulu olması nedeniyle çok lezzetlidir.

Petrol ve peynirli sıcak sandviçler - basit bir tarif

Mantarlı sandviçler çok çabuk hazırlanır, üstelik dolgu önceden yapılabilir. Bu tür sandviçleri hem hafta içi hem de bayram masasında pişirebilirsiniz.
Birleştirmek:
Baton - 1 adet. (tost ekmeği olabilir)
Mantar - 300-400 gr
soğan - 1 adet.
Sarımsak - 1-3 diş
Sert peynir - 150-200 gr
Mayonez - 1 yemek kaşığı. l.
Sebze yağı

Yemek pişirme:

Mantar ve soğanı dilediğiniz gibi doğrayın.
Bir tavada biraz bitkisel yağı ısıtıp doğranmış petrol ve soğanları oraya koyuyoruz. Tüm sıvı buharlaşana kadar sote edin. Soğanla kızartılmış mantarları bir kaba yayıyoruz ve mantarlar soğuduktan sonra acılık için biraz sarımsak sıkıyoruz.

Peyniri kaba bir rende üzerine sürüp bir çorba kaşığı mayonez ekleyip her şeyi iyice karıştırıyoruz.

Somunu kesip elde edilen dolguyu somunun üzerine sürüyoruz, ardından yayılmış sandviçleri bir fırın tepsisine yayıyoruz ve önceden ısıtılmış fırına 180 derece 10-15 dakika gönderiyoruz.

Petrol ve peynirli iştah açıcı sandviçler hazır! Güzel bir tabağa yayıyoruz ve sandviçleri şenlik masasına taşıyoruz. Kendine yardım et, afiyet olsun!

Ringa balığı ile tatil masasında sandviçler

Çoğu zaman, şenlik masası için ringa balığı ile atıştırmalık sandviçler hazırlanır. Parlak, güzel ve ilkler arasında yenirler. Bu sandviçler için siyah ekmek, ideal olarak Borodino kullanmak daha iyidir. Ringa balığı hazır yağda alınabilir, daha sonra ekmeğin hamuruna biraz yağ emeceği için sandviçler daha sulu olur.

Ringa balığı ile güzel sandviçler

10 porsiyon için malzemeler:
Tuzlanmış veya tütsülenmiş ringa balığı - 10 adet
Borodino ekmeği - 10 dilim
Mayonez - 3-4 yemek kaşığı. l.
Haşlanmış pancar - 100 gr
Yumurtalar - 4 adet.
Sarımsak - 4 diş
dereotu - demet

Yemek pişirme:

İnce bir siyah Borodino ekmeğini mayonezle hafifçe yağlayın, ortasına yukarıdan bir parça ringa balığı filetosu koyun.

Pancarları, yumurtaları ince bir rende üzerine rendeleyin (akları ve sarıları ayrı ayrı). Sarımsağı sarımsak presinden geçirin. Sandviçin yanlarını dönüşümlü olarak haşlanmış karışımla süslüyoruz. yumurta akı+ mayonez, haşlanmış pancar + sarımsak + mayonez, haşlanmış yumurta sarısı + mayonez. Karışımı bir çatal yardımıyla ekmeğin üzerine dökün.

Ringa balığı dereotu ile süsleyin. Hızlı ve çok lezzetli. Afiyet olsun!

Ringa balığı ve domates ile tatil için sandviçler

Birleştirmek:
siyah ekmek
tuzlu ringa balığı filetosu
2 domates
Yarım dolmalık biber
Tuzlu ve taze salatalık, 1 adet.

Yemek pişirme:

Kahverengi ekmek dilimlerini dörde bölün. Her birinin üzerine bir dilim domates koyun.
Ringa balığı uzun şeritler halinde kesin. Onları üç parçaya ayırın.
Ringa balığının ilk kısmını alın. Rulonun ortasında olacak şekilde her şeride küçük bir parça dolmalık biber sarın. Bir kürdan ile sabitleyin. Aynı şekilde balığın ikinci kısmına turşu dilimlerini, üçüncü kısmına da tazelerini sarın.
Ruloları domateslerin üzerine koyun. Yeşillik ile üst.

Hamsi ile sandviçler

Hamsi sandviçler doyurucu ve bir bütçe seçeneği hızlı yemekler!

Bu arada, Baltık çaçalarına ait bir anıt olduğunu biliyor musunuz? Balık konserve fabrikasının bulunduğu Kaliningrad bölgesi Mamonovo şehrinde yer almaktadır. Hamsi satın alırken, kompozisyonu okuduğunuzdan emin olun. Gerçek çaça çaçadan yapılır. Kompozisyonda ringa balığı belirtilmişse, o zaman güzel küçük altın balık yerine, kavanozda birkaç tütsülenmiş küçük salak olacaktır.

Acele hamsi ile sandviçler

Birleştirmek:
siyah ekmek - 6 dilim
Hamsi - 1 banka
taze salatalık - 1 adet.
Yeşillik
Sarımsak
Ayçiçek yağı
Tuz

Yemek pişirme:
Siyah ekmeği dilimler halinde kesin ve tuzlayın. Orta ateşte her iki tarafta bir tavada kızartın.
Ekmek dilimlerini sarımsakla rendeleyin.
Salatalığı dilimler halinde kesin. Kızarmış ekmeğin üzerine salatalık sürün.
Ve hamsi ve yeşillikleri üstüne koyun. Bu kadar! Çok lezzetli ve iştah açıcı.

Hamsi ile sandviçler için orijinal tarif

Çaçalı sandviçlerin hazırlanması kolaydır ve çok lezzetli ve güzel olurlar.

10-12 sandviç için malzemeler:
Baton
Haşlanmış yumurta - 3 adet.
Salatalık - 1/2 adet.
Kiraz domates - 3-4 adet.
Maydanoz
Mayonez - 1 yemek kaşığı. l.
Yağda hamsi - 1 kutu

Yemek pişirme:

Baton dilimler halinde kesin. Sandviçleri daha lezzetli ve çıtır çıtır yapmak için bir tavada biraz ayçiçek yağı ile kızartılması gerekir. Ekmeği sadece bir tarafı kızarana kadar 1-2 dakika kızartın.
İnce bir rende üzerinde üç haşlanmış yumurta. Yumurtaları tuzlayın ve bir çorba kaşığı mayonez ekleyin. Her şeyi karıştırıyoruz.
Salatalık ve domates dilimler halinde kesin.
Somundaki krutonları yumurta karışımıyla yağlayın. Sandviçin bir tarafına salatalık, diğer tarafına - çaça koyduk. Salatalığın üzerine bir dilim domates koyun ve maydanoz yapraklarıyla süsleyin.
Sandviçleri marulla süslenmiş bir tabakta servis edin. Afiyet olsun!

Hamsi ile "diş" sandviç

Öğle yemeği çok çabuk yapılır. Lezzetli çıkıyor ve her zaman çok çabuk dağılıyor. Erkekler için kesinlikle bir diş. Dene. Çocuklar sarımsaksız yapabilirler - onlar da çok beğeneceklerdir.
Birleştirmek:
Ekmek - daha iyi baget - 1 adet.
Hamsi - 1 kutu - büyük değil küçük olmaları daha iyi
Yumurta - 2-3 adet.
Salatalık - 1-2 adet.
Mayonez - 2 yemek kaşığı. l.
Sarımsak - 2 diş
dekorasyon için maydanoz

Yemek pişirme:

Yumurtaları kaynatın ve dilimler halinde kesin. Salatalık daireler veya ovaller halinde kesilir.
Baget yuvarlak veya dikdörtgen (oval) parçalar halinde kesilir ve bir ekmek kızartma makinesinde veya fırında kurutulur.
Her dilim ekmeği tatlandırmak için sarımsakla rendeleyin ve mayonez ile hafifçe yağlayın.
Bir parça salatalık ve yumurta çemberi koyun, üstüne çaça sürün. Maydanoz yaprağı ile süsleyin.
Atıştırmalık hazır! Afiyet olsun!

hamsi ile Norveç sandviç

Birleştirmek:
Salatalık turşusu (Crispy turşusu TM "6 dönüm") - 70 gr
İşlenmiş peynir - 100 gr
Hamsi - 6 adet.
Kırmızı soğan - 1 adet.
Haşlanmış yumurta sarısı - 1 adet.
turp - 3 adet.
Ekmek Borodinsky - 3 dilim

Yemek pişirme:

Bir tencereye 1 yemek kaşığı dökün. l. su ve parçalar halinde kesilmiş eritilmiş peynir ekleyin.
Ateşe verin ve sürekli karıştırarak homojen bir kütleye getirin.

Turşuları ince ince doğrayın, eritilmiş peynirin içine dökün ve karıştırın.

Ekmeğin üzerine salatalıklı peynir sürün.

Sandviçin bir tarafına 2 çaça koyun.

Hamsi soğan halkaları ile örtün. Ezilmiş sarısı halkalara koyun. Diğer tarafına ince dilimlenmiş turpları yerleştirin. Süslemek yeşil soğanlar.

Norveç sandviçleri hazır. Afiyet olsun!

Konserve ton balıklı tatil sandviçleri

Genellikle sandviçler genellikle sadece kahvaltı için pişirilir, ancak şenlikli masa sandviçler olmadan asla tamamlanmaz. ile sandviçler konserve ton balığı Hazırlanması oldukça basit olmakla birlikte kullanılan tüm ürünler oldukça uygun fiyatlıdır.

8 porsiyon için malzemeler:
Konserve ton balığı - 1 kutu
Krem peynir - 100 gr
Haşlanmış yumurta - 2 adet.
Yeşil soğan - 0,5 demet
Beyaz ekmek - 8-10 dilim
Tuz, karabiber - tatmak
Sarımsak - isteğe bağlı

Yemek pişirme:

Ekmek dilimleri en iyi şekilde kuru bir tavada veya ızgara tavasında kızartılır. Ekmeğin bir tarafını kızartın ve kızarmış tarafını bir diş sarımsakla ovun.

Kızaran ekmeği bir tabağa alın.

Yeşil soğanı ince ince doğrayın. Ton balığını çatalla ezin, rendelenmiş yumurta ile karıştırın. Krem peynir ve yeşil soğan ekleyin.

Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Ekmek dilimlerini karışımla fırçalayın.

Konserve ton balıklı sandviçleri servis ederken zeytinlerle süsleyin ve üzerine yeşil soğan serpin. Domates veya taze salatalık da kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!

Ton balıklı sandviçler

Birleştirmek:
kraker; 4 yumurta; 1 kutu ton balığı yağı; mayonez; karabiber; Sarımsak; maydanoz; tatmak için tuz.

Yemek pişirme:

Yumurtaları kaynatın, rendeleyin. Bir ton balığı konservesi açın ve yağını boşaltın, ton balığı etini çatalla iyice ezin. Yumurta ile karıştırın. Mayonez ile tatlandırın ve tatmak için karabiber, sarımsak ve tuz ekleyin. Karışımı krakerlerin üzerine yayın ve otlar ile süsleyin. Afiyet olsun!

Akdeniz ton balıklı sandviç

Birleştirmek:
1 kutu ton balığı yağı (185 gr)
2 orta sert domates
1 yumurta
1 turp
1 ampul
6 çekirdeksiz zeytin
2 yemek kaşığı. l. kuru kırmızı şarap
2 yemek kaşığı. l. zeytin yağı
tuz biber
4 adet yuvarlak çörek
marul
limon suyu

Yemek pişirme:
Çörekleri çapraz olarak ikiye kesin.
Soğanı ince ince doğrayın, şarap ve zeytinyağı ekleyin, iyice karıştırın.
Ton balığını yağla birlikte soğana ekleyin ve az çok homojen bir kütle elde etmek için bir çatalla öğütün. Tatmak için tuz-biber. Limon suyu serpin.
Domates, yumurta (haşlanmış), turp ve zeytin ince dilimler halinde kesilir.
Çöreğin alt yarısına 2 marul yaprağı, 4 dilim domates, ton balığı ezmesi, yumurta, turp ve zeytin koyun. Topuzun üst yarısını örtün ve keyfini çıkarın!

Festival masasında kırmızı balıklı sandviçler

Çavdar ekmeği, kırmızı balıklı sandviçler için harikadır. balık alabilirsin tuzlu somon veya alabalık. Sandviçler istenirse maydanoz veya kesilmiş yapraklarla süslenebilir. taze salatalık. Sandviçler için mağazadan satın alınmış bir sürülebilir veya kendiniz pişirebilirsiniz, örneğin peynirli sürülebilir: sert peyniri rendeleyin, biraz mayonez ve sarımsak ekleyin.

Kırmızı balıklı güzel sandviçler

Kırmızı balıklı çok güzel ve hazırlaması kolay sandviçler.
Birleştirmek:
Salatalık, limon, dereotu, kırmızı balık, Yantar peyniri, uzun somun

Yemek pişirme:

İlk önce muzu kesin.
Her bir somun dilimini kehribar peyniri ile yağlayın.
Sandviçlerin daha düzenli ve güzel görünmesi için her somun dilimini ikiye bölün.
Limonu yarım daireler veya çeyrekler halinde kesin. Salatalık daireler veya yarım daireler halinde kesilir.
Kırmızı balık filetosunu ikiye bölün ve ince dilimler halinde kesin.
Her sandviç için bir dilim limon, kırmızı balık, yarım salatalık ve bir dal dereotu koyuyoruz. Bitmiş sandviçler güzelce bir tabağa konur ve masaya servis edilir.
Kırmızı balıklı bu tür sandviçler çok lezzetli, güzel çıkıyor ve şenlik masasında onurlu bir şekilde yerini alacak. Afiyet olsun!

Somonlu tatil için sandviçler

Birleştirmek:
Hafif tuzlu somon - 150 gr
Çavdar tost ekmeği - 1/2 rulo
Mayonez soslu morina havyarı - 150 gr
taze maydanoz - 2 dal

Yemek pişirme:

Ekmeği parçalara ayırın. Havyar kütlesi ile yayın.

Somon filetoyu parça boyunca ince dilimler halinde kesin. Her dilimi bir "güle" sarıp bir sandviçin üzerine koyuyoruz.

Sandviçleri maydanoz yapraklarıyla süsleyin. Kırmızı balıklı şenlik masası için sandviçler hazır. Afiyet olsun!

Salam ve turşu ile lezzetli meze

Orijinal bir görünüm verirseniz, ekmek ve sosisin basit bir kombinasyonu daha parlak ve lezzetli olacaktır.

Birleştirmek:
10 dilim ekmek
10 salatalık
salam sosis

Yemek pişirme:

tost ekmeği karakteristik çıtırtı. Her parçanın üzerine bir dilim salam koyun. Salatalıkları tam olmayacak şekilde 4 parçaya kesin ki yelpaze olsun. "Yapraklarını" güzelce yayarak salatalığı dikkatlice üstüne yerleştirin. Basit, hızlı ve lezzetli!

Baharatlı, lezzetli Braunschweig sandviçleri. açık ve kapalı

Braunschweig çiğ tütsülenmiş sosis, zengin bir koku ve kuru etin hoş bir ağızda kalan tadı ile ayırt edilir.
Çünkü Tarifte domuz eti, sığır eti, domuz pastırması, kokulu karabiber ve
küçük hindistan cevizi, bu sosis - gerçek incelik. için de harika
her gün ve tatil masası için.
Braunschweig sosisi, ana yemek olduğu kadar harika bir meze olabilir ve sandviçler için harikadır. Bununla sandviçler sosis - lezzetli, doyurucu, baharatlı! Kendine yardım et!

Birleştirmek:
Çavdar ekmeği "pembe" - 200 gr
Sosis Braunschweig TM "Etekleri"
Krem peynir - 80 gr.
maydanoz - 1 demet
Acı kırmızı biber - 1 adet.

Yemek pişirme:
Sosisleri ince dilimler halinde kesin. Biberleri halkalar halinde kesin.
Yeşillikleri ekmeğin yarısına yayın ve kıyılmış yeşilliklerin eklenmesiyle krem ​​​​peynirle yağlayın. Sosisleri üstüne koyun.

İlk versiyonda açık bir sandviçi otlar ve biberlerle süslüyoruz.

İkinci seçenekte - üstüne ikinci bir parça ekmek koyun ve otlar ve biberle süsleyin. Afiyet olsun!

Sosisli şenlikli kanepeler

Birleştirmek:
Siyah tahıllı ekmek - 1 baget
Haşlanmış sosis - 200 gr
Kiraz domates - 1 dal
Krem peynir - 150 gr
bir demet marul yaprağı
Tatmak için maydanoz yeşillikleri

Yemek pişirme:
Bageti dilimler halinde kesin ve krem ​​peynirle yayın. Her dilim ekmeğin üzerine bir marul yaprağı koyun.
Çeri domatesleri ortadan ikiye kesin. Mecazi olarak ince sosis dilimlerini kürdanların üzerine dizip içine birkaç dal yeşillik koyun. Kanapeyi yarım çeri domatesle süsleyin. Afiyet olsun!

Festival masasında kırmızı havyarlı sandviçler

Kırmızı havyarlı lezzetli ve güzel sandviçler - bu sandviçler her zaman yardımcı olacak ve her ziyafette talep görecek.

Yılbaşı masası için havyarlı sandviçler

Bu sandviçler her zaman masayı süsler ve onu "daha zengin" ve daha şenlikli hale getirir, böylece örneğin Yeni Yıl ziyafetinde onlarsız yapamazsınız.

Birleştirmek:
100 gr kırmızı havyar
50 gr tereyağı
1 baget veya diğer ekmek
Zeytin
Limon
Dereotu

Yemek pişirme:
Baget veya ekmeği kalıp veya bıçak kullanarak 1-1,5 cm'den kalın olmayan dilimler halinde kesin, kırıntıdan yaklaşık 5 cm çapında daireler kesin.
Ekmek bardaklarını tereyağı ile yağlayın, üstüne kırmızı havyarı koyun.
Kanepeler için şişlerde, bir limon kupasının bir tarafını, ardından bütün bir zeytini, limon kupasının diğer tarafını geçirin, dereotu yeşilliklerini limon ve zeytin arasına yerleştirin.
Şişleri havyarlı ekmek parçalarının bir kenarına daha yakın bir yere sokun, sandviçleri bir tabağa koyun ve servis yapın. Afiyet olsun!

Kırmızı havyar "Uğur Böceği" ile şenlikli sandviçler

Herhangi bir sandviçi parlak ve orijinal bir şekilde dekore edebilirsiniz, akıllı uğur böcekleri hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek.

Birleştirmek:
beyaz somun
Tereyağı
kırmızı havyar
çeri domatesler
Zeytin
Lahana Yaprakları
konserve Bezelye

Yemek pişirme:
Beyaz bir somunu yaklaşık 0,5-1 cm kalınlığında porsiyonlu dilimler halinde kesin, tereyağı ile yağlayın.
Sandviçin yarısını yeşil marul yaprağıyla kaplayın ve ikinciye hafifçe kırmızı havyarı koyun.
Çeri domatesleri ortadan ikiye kesin, yarısını sandviçlerin üzerindeki marul yapraklarının üzerine koyun.
Yarım zeytinden bir uğur böceği "başı" yapın, mayonezden "gözler" yapın.
Zeytinleri ince ince doğrayarak uğur böceklerine puan verin ve onlardan "antenler" yapın.
Sandviçleri yeşil bezelye ile süsleyin. İyi bayramlar!

Ve İsveç'te ekmek ve kırmızı havyar arasına ekşi krema koyarlar, nasıl!

Avokado ve dereotu mayonezli "Yengeç" sandviçleri

Birleştirmek:
Baget - 0,5 adet.
Yengeç çubukları - 2 adet.
avokado - 0,5 adet.
Limon suyu ile mayonez Maheev - 2 yemek kaşığı. l.
dereotu - 1 demet
Limon - 0,5 adet.
maydanoz - 1 demet

Yemek pişirme:

Ekmeği ince dilimleyin.

Mayonezi ince kıyılmış dereotu ile karıştırın, ekmeği yağlayın.

Çubukları şeritler halinde kesin, üstüne koyun.

Avokadoyu soyun, dilimler halinde kesin, üstüne koyun. Maydanoz serpin ve limon suyu serpin. Afiyet olsun!

"Yeni Yıl kartopu" şenlikli masasında sandviçler

Lezzetli, yapımı kolay sandviçler mükemmel atıştırmalıkşampanya altında.
Hızlı, kolay ve bütçe dostu!
Birleştirmek:
Baget - 1 adet.
Peynir "Dostluk" - 2 adet.
Yengeç çubukları — 5 adet.
Mayonez Maheev - 3 yemek kaşığı. l.
Sarımsak - 2 diş
Biber gevreği - 1 çay kaşığı
Karabiber - 0,5 çay kaşığı.

Yemek pişirme:

Bageti dilimler halinde kesin ve bir ızgara tavasında yağsız kızartın.

Peynir, yengeç çubukları(dondurulmuş), ince bir rende üzerine üç sarımsak, baharat ve mayonez ekleyin.

Karıştırın ve soğutulmuş ekmeğin üzerine yayın.

Servis yaparken üzerine dereotu serpin. Afiyet olsun!

Bruschetta ve crostini

İtalyan sandviçleri - bruschetta ve crostini. Kurutulmuş ekmek, sarımsakla ovulur ve tereyağ ile tatlandırılır. İlk başta tarlalarda çalışan köylüler için yiyecekti. Yavaş yavaş bruschetta çeşitli katkı maddeleriyle süslenmeye başlandı ve herkesin en sevdiği atıştırmalık haline geldi.
İtalyanlar nasıl hazırlıyor? Izgarada veya yağsız tavada kurutulan ekmek dilimleri sarımsakla ovulur ve zeytinyağı ile dökülür. Sonra zevkinize göre süsleyin: domates, mozzarella ve fesleğen, zeytin ve enginar, mantar, Füme Somon, hamsi ... Ton balığı veya trüf soslu çok lezzetli bruschetta, scamorza peynirli taze kıymadan yapılan salsicchi sosisleri. Ancak İtalyanlar tarafından en çok sevilen, doğranmış domatesli bruschetta'dır.

Bruschetta için ekmek kurutulur ve crostini için taze ekmek alabilirsiniz.
En lezzetlisi bir baget ile elde edilir, ancak yumuşak bir bageti bile güzel parçalara ayırmak ustalık ister. İnce değil, tam 3-4 cm kalınlığında. Diğer, daha az "ıslak" crostini için, özel olarak hazırlanmış ve dilimlenmiş tost ekmeğini kullanabilirsiniz.

Domates ve mozzarella peyniri ile Bruschetta

Birleştirmek:
Baget, domates, mozzarella peyniri, zeytinyağı, sarımsak, marul

Bruschetta domates ve mozzarella ile nasıl pişirilir

Bageti eşit dilimler halinde kesin. sonra sıcak tava baget parçalarını (YAĞSIZ!) kahverengileştirerek güzelleşin, çok hafif "tabaklanmış", ancak yanmasın ve içi yumuşak kalsın.
Kim sever, hafifçe üstüne sarımsak sürer - hafifçe, daha çok koku için, ekmeği kırmamaya çalışarak.
Sarımsağı önceden doğramak daha iyidir - ovalamak daha kolaydır ve ardından ekmekten sallayın.
Ekmek dilimlerini üzerlerine zeytinyağı gezdirin.

Güzel bir tabağa koyun, önceden ince doğranmış domatesleri üstüne koyun.
Domates suyuyla karıştırmamaya çalışın - ekmek ıslanacak ve tatsız hale gelecektir.
Bu nedenle, crostini'yi servis yapmadan hemen önce pişirmek daha iyidir - böylece ayağa kalkıp gevşemezler.
Biraz karabiber serpin. Prensip olarak, zaten yiyebilirsiniz.

Ama mozzarella peyniri varsa kesip domateslerin üzerine koyun.
Üzerine bir roka yaprağı veya marul koyabilirsiniz - kendi takdirinize bağlı olarak.
Millet, denemek için sizinkini arayın!
Afiyet olsun! Bu yemek SADECE beyaz ekmekten yapılır, çünkü İtalya'da siyah ekmek YOKTUR.

Mantar ezmeli bruschetta tarifi

Bruschetta, geleneksel bir İtalyan mezesidir. Mantar Ezmesi Arkadaşlara ve aileye hizmet etmek için harika. Yemek, şenlikli bir masa için mükemmel olan kahvaltı için idealdir. EcoMilk tereyağı gibi yalnızca tereyağı mükemmel kalitede olmalıdır.

Birleştirmek:
Petrol - 125 gr
soğan - 1 adet.
Tereyağı "EcoMilk" - 75 gr
Ceviz - bir avuç
tavuk yumurtası - 1 adet.
Konyak - 0,5 çay kaşığı (isteğe bağlı)
tatmak için tuz
Tatmak için taze çekilmiş karabiber

Sunulması için:
Baget
Yeşil soğan

Yemek pişirme:

Mantarları yıkayın soğuk su. İnce dilimler halinde kesin.

Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin. 20 gr tereyağını bir tavada eritin, soğanı 5 dakika pişirin.
Soğana mantar ekleyin, orta ateşte 10 dakika kızartın.

Mantarları soğumaya bırakın. Haşlanmış mantarları soğanla birlikte ekleyin Yumurta, ceviz, kalan yumuşatılmış tereyağı.

Pürüzsüz olana kadar bir blender ile karıştırın. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. İsteğe göre konyak ekleyin. Karışım. En az 1 saat buzdolabında bekletin.

Bageti kesin, dilimleri kuru bir tavada kızartın. Pate ile yayın, yeşil soğan serpin.
Size ve sevdiklerinize afiyet olsun!

Patlıcan havyarı ve peynirli Bruschetta

Birleştirmek:
patlıcan - 2 adet.
tatlı biber - 1 adet. (yarısı kırmızı ve sarı)
Domates - 2 adet.
Kırmızı soğan - 1 adet.
maydanoz - birkaç dal
Aromatik bitkisel yağ - tatmak
Tuz - tatmak
Karabiber - tatmak
Beyaz peynir - 50 gr.
Baget - 5 dilim

Yemek pişirme:
Patlıcanı çatalla delin. Patlıcan ve biberleri fırın tepsisine dizip önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Domateslerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarıp ince ince doğrayın, soğanı soyun ve ince ince doğrayın. Maydanozu doğrayın.

Patlıcan ve biberleri soyup ince ince kıyın.

Tüm sebzeleri bir kapta karıştırın, maydanoz, tuz, karabiber ve yağı ekleyin. Karıştırın ve 1 saat soğutun.

Baget dilimlerini kurutun, peyniri parçalara ayırın. Havyarı bir baget üzerine koyun, üstüne birkaç parça peynir koyun. Afiyet olsun!

Avokadolu Crostini

Birleştirmek:
Avokado
Izgara tavuk
Domuz pastırması
Baget veya dilediğiniz ekmek
Parmesan peyniri, ince dilimlenmiş

Yemek pişirme:

Avokadoyu deriden temizliyoruz, taşı çıkarıyoruz. Hamuru bir karıştırıcıda öğütün.

Tavuğu deriyle birlikte ince ince doğrayın.

Pastırma dilimlerini bir tavada kızartın. Onları öğütüyoruz.

Hazırlanan ekmek dilimlerinin üzerine yerleştirin:
- avokado püresi
- üst dilimlenmiş tavuk
- peynir dilimleri
- Peynirin üzerine kıyılmış kızarmış domuz pastırması.

Yiyenlerin sayısına göre gerekli miktarda malzemeyi hazırlayın. Lezzetli, öyleyse daha fazlasını yap, daha fazlasını isteyecekler. Afiyet olsun!

Bir çocuk tatili için parlak ve sıra dışı atıştırmalık

Renk ve tat havai fişekleri herhangi bir çocuk kutlamasına gelecek. Peynirli ve tereyağlı sıradan sandviçler bu şekilde dekore edilebilir.

Yılbaşı sandviçleri "Köpekler"

Çocuklarla birlikte hazırlayabileceğiniz şenlikli bir masa için çok sevimli sandviçler. Yılbaşı sofranızı süsleyecekler. Sandviçleri kendileri yaymak için alabilirsin konserve balık süzme peynir yerine.

Birleştirmek:
Kremalı lor peyniri - 100 gr
Yeşillikli lor peyniri - 100 gr
Haşlanmış yumurta - 1 adet.
Zeytin - dekorasyon için
Jambon - dekorasyon için
ekmek - 2 dilim
Tuz - tatmak
maydanoz - dekorasyon için

Yemek pişirme:

Yumurtayı sarısı ve beyazına bölün ve en ince rende üzerine ayrı ayrı rendeleyin.

Katkı maddesi içermeyen lor peynirini rendelenmiş protein ile karıştırın. Dilerseniz tuzlayabilirsiniz.

Otlu lor peynirini ekmeğin üzerine ince bir tabaka halinde yayın. Peynirdeki yeşillikler çok parlak görünmüyorsa ek olarak maydanoz ekleyin. Burada lor peyniri yerine konserve balık kullanılabilir.

Bir kürdan ile köpeğin yüzlerinin amaçlanan konturunu çizin ve hazırlanan kütle ile doldurun. Beyaz peynir proteinli. Ayrıca kulakların ve ağızlıkların çıkıntılı kısmının nerede olacağını da belirleyin.

Ardından orta kısma kulakların çevresine ve işaretli kısma kadar yumurta sarısı serpin. Köpeklerin ağızlıkları hacimlidir.

Aynı prensibe göre, ikinci bir sandviç yapın veya kaç parça pişirmeye karar verirseniz verin. Maydanoz veya dereotu yapraklarıyla süsleyebilir ve "Köpekler" sandviçlerini masaya servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Süslemek için sucuk, peynir ve biraz yeşillik, zeytin ve siyah zeytin. Böyle bir kedi şenlik masasında ne kadar yatacak? Zorlu!

Benzer şekilde peynir ve sosisten köpek, köpek kemiği ve pati izi görüntüsü ile çocuk sandviçleri yapabilirsiniz. Köfte gibi bardaklarla detayları kesin. Hayal kur!

Çocuk tatili için sandviçler "Maymun"

Mükemmel bir komik atıştırmalık, maymun ağzı şeklinde bir sandviç. Meze olarak temalı bir tatil masası için uygundur. Böyle bir sandviç bir çocuk için hazırlanabilir veya tatilden önceki günlerde sofra yemeklerinin henüz hazır olmadığı ancak bir Yeni Yıl tarifi ile neşelendirmek istediğiniz günlerde kahvaltıda servis edilebilir. kurutulmuş domates bir parça sosis, gözler için peynir - mısır taneleri ile değiştirilebilir.

Birleştirmek:
Sandviç topuz - 2 adet.
Peynir - 80 gr
Haşlanmış sosis - 30 gr
Servelat - 20 gr
Zeytin - 2 adet.
Tereyağı - 20 gr
Salata - 20 gr
güneşte kurutulmuş domates - 2 adet.

Yemek pişirme:

Topuzu ikiye bölün, üst kısmı tekrar ikiye bölün. Ekmeği yağlayın.

Peynir pişirmek - bir daire veya bir kalp kesin, haşlanmış sosisleri ikiye bölün, zeytinleri - daireler halinde kesin.

Sosis parçalarının arasına bir domates dili koyuyoruz, ekmek ve tereyağının üzerine bir marul yaprağı koyuyoruz. Salata için - peynir, sosis.

Peynirin geri kalanından iki daire kesin, topuzun üst yarısında delikler açın - burun delikleri.

Üst çörekleri koyuyoruz, aralarına sosis, servis ve peynir kulakları yerleştiriyoruz.

Gözleri takıyoruz - zeytin halkaları, artıklardan peynir dilimleri, bağlamak için spagetti kullanıyoruz. Benzer şekilde ikinci bir sandviç yapıyoruz, dekorasyon olarak bir marul yaprağı kullanıyoruz.

Şımarık maymunlarımız hazır. Çocukları daha sık şaşırtın ve renkli bir sunumun boş tabak şansını ikiye katladığını unutmayın!

Yaklaşan Yeni Yıl için herkesi kalbimin derinliklerinden kutluyorum! Yeni Yılı ailenizle birlikte büyük şenlik masasında sihirli bir şekilde karşılayın! Mucizeler olur! Köpek yılının Dünya gezegeninin tüm sakinlerine mutluluk, iyi şanslar ve barış getirmesi için size sağlık ve refah diliyorum! Ve elbette blogumda görüşmek üzere!

Not: Sevgili okuyucular!. Denis Povag'dan Blog Yazarları Okulu - 1 gün boyunca -%57 promosyon için 12 ay boyunca blog yazarlarının WhatsApp sınıfına erişim https://povaga.justclick.ru/aff/sl/kouhing/vivienda/

Not: Sevgili okuyucular, YouTube'da ilk adımlarımı atmaya başlıyorum. Tatillerde müzikal tebrikler kanalımı oluşturdum ve kurdum. Lütfen beni YouTube'da destekleyin, ilk videolarımı izleyin - 8 Mart'tan Maslenitsa'ya müzikal tebrikler, 23 Şubat'tan, 14 Şubat'tan Sevgililer Gününüz Kutlu Olsun, kanala abone olun, beğenin. Sevdiklerinizle sosyal ağlarda müzikli bir selam paylaşın. Şimdi yapacak daha çok işim olacak, herkesi tatillerde tebrik edeceğim ve bizde çok var!

Yemek yapmak için çok az zamanınız varsa veya hiç durumunuz yoksa, yardım gelecektir. lezzetli hızlı sandviçler. Bunlar farklı şekiller: aceleyle tatlı, tuzlu, sıcak, soğuk, çift katlı ve hatta çok katlı sandviçler. Tereyağlı bir parça ekmek zaten sandviçlere atfedilebilir.

Sıcak ve soğuk sandviçlerin hazırlanmasında mutfak hayal gücü büyük rol oynar. "Sandviç" kelimesi, ondan kopmamak için aceleyle bu hızlı yemeği bulan yaratıcısı Lord Sandwich'ten geliyor. Şimdi aceleyle sıcak ve soğuk sandviçlerin nasıl yapılacağına dair tariflerle tanışalım.

Sandviç Tarifleri

sandviç ezmesi

Sandviç tarifi basit ve lezzetli: 100 gr peynir, 1 havuç, öğütülmüş biber ve 100 gr yumuşatılmış tereyağına ihtiyacımız var. İnce bir rende üzerine üç havuç, kaba bir rende üzerine peynir. Bu malzemeleri tereyağı ile karıştırın. Ortaya çıkan kütleyi ve karabiberi tatmak için çırpın. Hazırlamak soğuk sandviç aceleyle ortaya çıkan macunu ekmeğe yaymak yeterlidir.

Peynirli hızlı sandviç

baharatlı sandviçler

Baharatlı sandviç tarifi: Peyniri ince bir rende üzerine sürün ve öğütülmüş tatlı biberle karıştırın. Bir dilim somun veya ekmeği önce tereyağıyla yağlayın ve ardından elde edilen peynir ve biber karışımını serpin. Bu baharatlı hızlı sandviçler çok hızlı hazırlanır ve lezzetlidir.

Konserve balık sandviçleri

Böyle soğuk bir sandviç hazırlamak için ilk seçenek: bir dilim somun veya ekmeğin üzerine bir daire haşlanmış yumurta koyun ve yanında kemiksiz bir parça ringa balığı var. Dekorasyon için yeşil soğan veya dereotu kullanabilirsiniz. İkinci pişirme seçeneği genellikle tatil masalarında bulunur. Bir parça çavdar ekmeğini tereyağı ile yağlayın, ardından hamsi ve bir dilim limon koyun, dekorasyon için yeşillik kullanın.

Sosisli hızlı ve lezzetli sandviçler

En sevdiğiniz çeşidin sosisini daireler halinde kesip bir dilim somun veya ekmeğin üzerine koyuyoruz. İstenirse, hızlı pişirilmiş bir sosisli sandviç peynir dilimleri ile desteklenebilir ve otlar ile süslenebilir.

Acele havyarlı sandviç

Bir parça beyaz ekmeği veya uzun bir somunu tereyağla yağlayın, ikinci kat olarak kırmızı veya siyah havyar kullanın. Başka bir balığın havyarını tercih ederseniz onu da kullanabilirsiniz. Aceleyle havyarlı bu tür sandviçler sadece sofranıza mükemmel bir katkı olmakla kalmayacak, aynı zamanda vücudunuz için de faydalı olacaktır.

sardalyalı sandviçler

Beyaz ekmeği kabuğundan arındırdığımız dilimler halinde kesiyoruz. Ekmek dilimlerini tereyağında kızarttıktan sonra üzerlerine sardalye dilimleri yayıyoruz. Bir sandviçi sardalye ile domates dilimleri ve otlarla süsleyin.

Tereyağı ve yumurta ile sandviç

Tereyağlı ve yumurtalı bir sandviç hazırlamak için tereyağlı ekmeğe ek olarak haşlanmış yumurta, kefir veya ekşi krema, ketçap ve biraz peynire ihtiyacımız var. Ekşi krema veya kefiri kaba rende üzerine rendelenmiş ketçap ve peynirle karıştırıyoruz. Haşlanmış yumurtaları temizler ve 2 yarıya keseriz. Hazırlanan ekmeğin üzerine yumurta yarımlarını koyun ve hazırlanan sosu üzerine dökün. İstenirse sandviç otlar serpilebilir.

Kolay hızlı sandviçler

Çoğu kolay sandviç tarifleri aceleyle Somun dilimlerini tavukla yağlayın veya domuz ezmesi. Domatesleri dilimler halinde kesip mayonezle kaplayıp hazırlanan somunun üzerine koyuyoruz. Üzerine peynir koyun. İstenirse yeşillik dallarıyla süsleyebilirsiniz. Aceleyle soğuk sandviç tarifleri düşünün.

orijinal sandviçler

Yemek tarifi orijinal sandviçler. Bir somun için malzemeler: 2 işlenmiş peynir, 2 haşlanmış havuç, 300 gr ringa balığı filetosu, 100 gr tereyağı. Muzu ince dilimler halinde kesin ve kızarana kadar kızartın. altın kahve bitkisel yağda.

Dilimlerin her iki tarafını da sarımsakla ovun. İşlenmiş peynir, ringa balığı filetosu ve havuç bir kıyma makinesinden geçirilir ve tereyağı ile karıştırılır. Elde edilen kütleyi hazırlanan somun dilimlerine yayıyoruz, üstüne otlar serpiyoruz.

Peynirli ve jambonlu çok katlı sandviç

İçindekiler: ekmek veya somun dilimleri, tereyağı, jambon yağı, peynir yağı. Bir parça ekmek kabuğundan ayrılır ve 4 özdeş parçaya kesilir. Ortaya çıkan dilimlerden birini jambon yağıyla, ikincisini krema ve peynirle ve üçüncüsünü jambonla yağlayın. Ortaya çıkan dilimleri üst üste koyuyoruz ve yağlanmamış dördüncü parça ile kapatıyoruz. Ortaya çıkan çok katlı sandviçler, birkaç saat soğuk bir yere konur.

renkli ekmek

Somunu uzunlamasına 2 yarıya kesiyoruz, kabuğa zarar vermeden her parçanın kırıntısını çıkarıyoruz. Yumuşatılmış tereyağı ile birleştirin. Bitmiş kütleyi, bileşenlerin yardımıyla boyanması gereken iki parçaya ayırıyoruz. farklı renkler. Örneğin, parçalardan birinde biraz ekliyoruz domates suyu(1 yemek kaşığı) ve diğerinde aynı miktarda havuç suyu veya yeşillik.

Ardından, kütlenin ilk kırmızı kısmını somunun bir yarısına, ikinci kısmını diğerine koyun. Daha sonra somunun ilk yarısına ringa balığı filetosu parçaları yerleştirip ikinci yarıya sıkıca bastırarak somuna orijinal şeklini vermeye çalışıyoruz. Bir saat buzdolabına koydum. Servis yapmadan önce somunu parçalara ayırın.

Mümkünse sıcak sandviçleri de aceleyle pişirebilirsiniz. Ekmeğin veya uzun bir somunun yanı sıra haşlanmış sucuk, rendelenmiş peynir ve çeşitli sebzeler içerebilirler.

basit sıcak sandviç

Yeşillikleri, ketçapı ve hardalı karıştırın. Bir dilim somunu tereyağı ile yağlayın, hazırlanan sosu ikinci kat olarak kullanın, ardından istediğiniz ürünleri (örneğin, haşlanmış sosis ve ince dilimlenmiş domates dilimleri), rendelenmiş peyniri koyun ve fırında veya mikrodalgada peynir pişene kadar pişirin. tamamen erir (yaklaşık 5-7 dakika).

sıcak sandviçler

sıcak sandviç tarifleri mikrodalgada aceleyle pişirilir. Bu çok basit bir tarif. Bir dilim somun veya beyaz ekmek alın. Ekmeğin üzerine yaydığımız birkaç parça sert peynir kesin. Sonra tüm bunlar, peynir yaklaşık bir dakika eriyene kadar mikrodalgaya konur. Sonuç, harika kokan sıcak peynirli bir sandviç.

Hızlı süzme peynirli sandviç

Süzme peynirli bir sandviç hazırlamak için ihtiyacınız olacak: süzme peynir, tereyağı, konserve balık (çaça veya sardalya), öğütülmüş biber, sitrik asit, lezzet, tuz. Süzme peynir ve tereyağından homojen bir kütle yapıyoruz. Konserve yiyecekleri doğrayın, karıştırın sitrik asit, lezzet. Tatmak için tuz ve karabiber koyun, bir miktar süzme peynir ve tereyağı ile karıştırın ve ardından ekmeğin üzerine yayın.

Yengeç çubuklu sandviçler

Bir dilim somun veya ekmeği mayonez ile kaplayın. Yengeç çubuklarını ince halkalar veya küçük küpler halinde kesin, kaba bir rende üzerine rendelenmiş yeşillik ve peynir ekleyin. Hazırlanan somun (ekmek) üzerine karıştırın ve yayın. Ortaya çıkan sıcak sandviçleri aceleyle mikrodalgada peynir tamamen eriyene kadar ısıtıyoruz.

lezzetli sandviçler

Fransız sandviçleri

Fransız sandviçleri için malzemeler: beyaz ekmek dilimleri, 2 yumurta sarısı, 1/3 su bardağı süt, 200 gr rendelenmiş peynir, tereyağı. Sarıları bir kapta çırpın, sütü ekleyin ve iyice karıştırın. Ekmek dilimlerini hazırlanan karışıma batırın, önceden yağla yağlanmış bir tavaya koyun ve üzerine peynir serpin. Tavayı bir kapakla kapatın ve ekmeği peynir eriyene kadar kızartın.

sandviç roma

Roma sandviçleri için ihtiyacımız olan: ekmek dilimleri, tereyağı, 4 yumurta, marine edilmiş balık (fileto), 4 haşlanmış yumurta, 100 gr rendelenmiş peynir, 1 çay kaşığı salça, 50 gr rendelenmiş peynir. Ekmeği tereyağı ile fırçalayın. Karıştırma yumurta sarısı ve peynir. Ortaya çıkan kütleyi ikinci kat ekmek üzerine yayıyoruz, üçüncü kata salça ve balık filetosu koyuyoruz. Ortaya çıkan sandviçleri fırında yaklaşık 15 dakika pişirin, ardından rendelenmiş peynir serpin.

Artık acıktığınızda ve tarifleri bilerek hızlı bir şekilde lezzetli sıcak ve soğuk sandviçleri aceleyle pişirebilir ve dilerseniz bayram masasını onlarla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Tatil masası için fotoğraflarla lezzetli basit sandviç tarifleri

Görmek adım adım tariflerşenlikli masada lezzetli sandviçlerin fotoğrafıyla. Burada hem fırında pişmiş hem de ekmek kızartma makinesinde kızartılmış ekmekle pişirilmiş basit sandviçler sunulmaktadır.

COD Ciğerli Atıştırmalıklar

- morina karaciğeri 2 kutu 100 gram;
- 3-4 adet yumurta;
- isteğe göre rendelenmiş sert peynir miktarı;
- mayonez;
- Fransız ekmeği;
- sarımsak 2 diş;
- Dereotu;
- garnitür için yeşil soğan

Morina karaciğeri ile atıştırmalık sandviç fotoğrafı içeren basit bir yemek tarifi:

Somunu dilimler halinde kesin ve bir tost makinesinde veya kuru bir tavada kızartın. Yumurtaları rendeleyin, morina karaciğerini çatalla ezin. Peynir, kıyılmış dereotu ve mayonez ile birleştirin. Somun dilimlerini rendeleyin (istenirse her iki tarafı da sarımsakla), dolguyu üzerlerine koyun. Yeşil soğan ve dereotu serpilmiş şenlikli bir masaya servis yapın.

KIRMIZI HAVYARLI SANDVİÇLER

- buğday veya çavdar ekmeği:
- Kırmızı havyar;
- Tereyağı;
- Limon;
- dereotu, maydanoz.

Kırmızı havyarlı lezzetli sandviçlerin fotoğraflarıyla basit bir tarif:

Ekmeği mecazi olarak kalp, eşkenar dörtgen, üçgen veya yıldız şeklinde ince dilimler halinde kesin. Ekmeğin sadece yüzeyini değil, kenarlarını (uçlarını) da yağlayın. Tereyağlı gelecekteki sandviçin kenarlarını ince kıyılmış dereotuna batırın - yeşil bir kenarlık elde edilir.

Havyarı bir sandviçin üzerine 1 kat halinde koyuyoruz. Festival masasında servis yapmak için sandviçi limon dilimleri ve bir dal maydanozla süslüyoruz, kenar boyunca bir mutfak şırıngası ve bir rozet yağ kullanarak yumuşatılmış tereyağı deseni yapıyoruz. lezzetli sandviçlerşenlik masası için kırmızı havyar ile hazır!

SANDVİÇLER "UĞURBÖCEKLERİ"

- dilimlenmiş somun;
- kırmızı balık (somon, alabalık, pembe somon, somon);
- Tereyağı;
- domates;
- çekirdeksiz zeytin;
- maydanoz.

Uğur böceği sandviçlerinin bir fotoğrafıyla yemek pişirmek için basit bir tarif:

Kırmızı balığı kemiklerinden ve derisinden ayırın, ince dilimler halinde kesin. Her dilimlenmiş muz dilimini ikiye bölün. Bir dilimin her yarısına tereyağı sürün. Üzerine bir parça kırmızı balık koyun. Domatesleri ortadan ikiye kesin. Bir uğur böceğinin kanatlarını elde etmek için her bir yarıyı tamamen kesmeyin.

İkiye bölünmüş bir zeytin kullanarak bir uğur böceğinin kafasını yapın. İnce kıyılmış zeytin parçalarıyla uğur böceği için benekler yapın. Uğur böceklerini kırmızı balığın üzerine yerleştirin ve bir maydanoz sapıyla süsleyin. Festival masası için lezzetli sandviçler "Uğur Böceği" hazır!

ATIŞTIRMALIKLAR "UĞURBÖCEKLERİ"

- tost ekmeği;
- peynir;
- Sarımsak;
- mayonez;
- Çeri domatesler;
- zeytin;
- Dereotu;
- Lahana Yaprakları.

Ladybugs atıştırmalık sandviçlerinin bir fotoğrafıyla yemek pişirmek için basit bir tarif:

Beyaz tost ekmeğini 5'e 5 cm ölçülerinde ince kare parçalar halinde kesin, bir tavada az miktarda tereyağında biraz kızartın.

Sandviçin ilk tabakası: sert peyniri rendeleyin, sarımsağı ezin, peyniri sarımsak ve mayonez ile karıştırın. İnce kıyılmış marul ve dereotu serpin.

Sandviçin ikinci katmanı bir uğur böceğidir. Çeri domatesi ikiye bölün, bir kenarını kesin, bir uğur böceğinin başı olacak, gelecekteki kanatları ayırarak domates üzerinde uzunlamasına bir kesi yapın.

Yarım zeytinden bir kafa yapın, mayonezli gözler çizin veya susam serpin, arkadaki siyah zeytin noktalarını kesin.
Katmanları bir sandviçin üzerine koyun, ince kıyılmış dereotu serpin ve maydanoz dallarıyla süsleyin.

SANDVİÇLER "CROSTİNİ"

- yarım baget;

- domuz pastırması 4 dilim;
- 1/3 su bardağı mayonez;
- Salsa sosu 1/4 su bardağı;
- 1/4 su bardağı acı sos;
- peynir;
- Roka;
- domates;
- Kişniş;
- karabiber.

Bir crostini sandviç fotoğrafıyla yemek pişirmek için basit bir tarif:

Bageti kesin. 8 dilim almalısın. Kızartma tavasını ısıtın, ekmeği zeytinyağı ve biberle kızartın. Bir kupada mayonez, salsa ve kırmızı biber sosunu karıştırın. Karışımı ekmek dilimlerinin üzerine yayın. Peyniri rendeleyin ve sandviçlerin üzerine serpin. Şimdi pastırmayı kızartın.

Pastırmayı ikiye bölün ve dilimler halinde düzenleyin. Peynir biraz eriyecek. Üzerine rokayı yerleştirin. Üzerine doğranmış domates ve kişniş koyun.

PEYNİRLİ SICAK SANDVİÇLER

- beyaz ekmek 400 gram;
- çiğ tütsülenmiş sosis 150 gram;
- peynir 100 gram;
- mayonez 3-4 yemek kaşığı;
- turşu turşusu 7 adet;
- kırmızı dolmalık biber 1 adet;
- maydanoz yeşillikleri;
- 2 adet yumurta.

Sıcak peynirli sandviç fotoğrafı içeren basit bir tarif:

Sandviç yapmak için herhangi bir sosis veya jambon alabilirsiniz. Ekmeği küçük parçalara bölerek başlayın. Şimdi sosisleri küpler halinde kesin. Ayrıca salatalık turşusunu küçük küpler halinde kesin. Dolmalık biberin çekirdeklerini çıkarın ve ayrıca küçük küpler halinde kesin. Bundan sonra yeşillikleri doğrayın.

Doğranmış tüm ürünleri bir kaba gönderin, üzerlerine çiğ yumurta ekleyin ve karıştırın. Ardından, fırın tepsisini yağla yağlayın. Beyaz ekmeği bir fırın tepsisine koyun ve mayonezle yağlayın. Hazırlanan dolguyu mayonezin üzerine koyun. Peyniri orta rende üzerine rendeleyin ve sandviçlerin üzerine serpin. Sandviçleri 190 derece ısıtılmış fırında 5-7 dakika, peynir kabuğu altın rengi olana kadar pişirin. Lezzetli sıcak peynirli sandviçler hazır!

MANTARLI MOZZARELLA PEYNİRLİ SANDVİÇLER

- baget 1 adet;
- sarımsak 3 diş;
— taze mantar 200 gram;
- zeytinyağı 2 yemek kaşığı;
- Mozzarella peyniri 200 gram;
- isteğe göre baharatlar;
- tuz biber.

Mantarlı ve Mozzarella peynirli sandviç fotoğrafı içeren basit bir tarif:

Fırını ızgaraya koyun. Bageti çapraz olarak kesin, bir kağıda koyun ve 2-3 dakika fırına koyun. Yağı bir tavada ısıtın ve ince kıyılmış sarımsakları kızarana kadar kızartın. Mantarları ekleyin ve 5 dakika daha kızartın.

Tuz biber. Kızaran bagetin üzerine mantarları ve birkaç parça mozzarella peynirini koyun. Önceden ısıtılmış bir fırına koyun. Peynir biraz kızaracak. Baharat serpin.

ETLİ SICAK SANDVİÇLER

- ekmek;
- kıyma;
- Tereyağı;
- mayonez;
- Sarımsak;
- turşu veya salatalık turşusu;
- yeşillikler.

Kıymalı sıcak sandviç fotoğrafı içeren basit bir tarif:

Ekmeği kesin ve üstünü ince bir tereyağı tabakasıyla yağlayın. Tereyağının üzerine bir kat kıyma yayın, tadına bakmak için tuz ve karabiberle tatlandırın. Sarımsağı ince bir rende üzerine rendeleyin veya sarımsağı sıkın ve mayonez ile karıştırın. Bu karışımı iç harcın üzerine de yayın.

Sandviçleri bir fırın tepsisine koyun ve önceden 200 derecede ısıtılmış fırına 10-15 dakika koyun. Hazır sandviçleri salatalık turşusu dilimleri ve yeşillik dallarıyla süsleyin. Mikrodalgada sıcak sandviçler de pişirebilirsiniz, o zaman pişirmek daha da kısa sürer.

JAMONLU VE PEYNİRLİ SICAK SANDVİÇLER

- ekmek;
- mayonez;
- jambon;
- taze domates;
- peynir.

Jambonlu ve peynirli sıcak sandviçlerin fotoğrafını içeren basit bir tarif:

Dilimlenmiş ekmeğin üzerine mayonez sürün, üstüne jambon, taze domates dilimleri koyun ve her şeyi ince peynir dilimleri ile kaplayın. Fırında peynir eriyene kadar 2-3 dakika pişirin. Sandviçler, marul yapraklarının üzerine serilmiş geniş bir tabakta şenlikli bir masada servis edilebilir.

MOZZARELLA VE SOMON FÜMELİ ÇITIR SANDVİÇLER

- Füme Somon;
- mozzarella peyniri;
- taze baget;
- zeytinyağı 1 yemek kaşığı;
- bal 1 çay kaşığı;
— soya sosu 2 çay kaşığı;
- sarımsak tozu 1 çay kaşığı;
- yeşil soğan 2 yemek kaşığı.

Mozzarella peyniri ve somon füme ile çıtır çıtır sandviç fotoğrafları ile basit bir tarif:

Ekmeği dilimleyin ve üzerine zeytinyağı sürün. Kızarana kadar fırında kızartın. Her baget parçasına bir dilim mozzarella ve somon koyun. Bir kapta bal, soya sosu ve sarımsak tozunu karıştırın. Bu karışımı her sandviçin üzerine gezdirin ve doğranmış yeşil soğanları serpin.

Lezzetli sıcak sandviçler

sıcak sandviçler atıştırmalıklar kategorisine ait Fast food. Lezzetli sıcak sandviçler yapabileceğiniz ürün çeşitliliği sadece sizin hayal gücünüzle ve buzdolabının içindekilerle sınırlıdır. Sıcak sandviçler hem sabah kahvaltısı hem de bayram sofrası için iyidir.

Fırında pişirilen lezzetli sıcak sandviç tariflerinden birini sunuyorum.

İhtiyacımız olacak:

• yarım uzun ince somun
• haşlanmış sosis 150-200 gr
• peynir 150-200 gr
• yarım orta boy domates
• mayonez
• Tereyağı

İnce bir rende üzerinde üç peynir.

Kaba bir rende üzerinde üç sosis.

Domatesi küçük kareler halinde kesin.

Biraz mayonez ekleyin ve her şeyi hafifçe karıştırın.

Somunu 1-1,5 cm kalınlığında kesip her parçayı hafifçe tereyağı ile yağlayıp üstüne bir miktar sosis, peynir ve domates ekliyoruz.

Altın bir kabuk oluşana kadar ızgara modunda en fazla 5 dakika sandviç pişirdim, ancak fırını 200 ° 'ye ısıtıp 10-15 dakika sandviç pişirebilirsiniz, süre bağımsız olarak belirlenir. .

Lezzetli sıcak sandviçler hazır. Afiyet olsun!

En popüler atıştırmalıklardan biri sandviçler. Zamanımızdaki hiçbir masa onlarsız tamamlanmış sayılmaz. Bu arada, bu harika yemeğin yazarı hala kimse tarafından bilinmiyor. Bir dilim peynir veya diğer güzelliklerle tepesinde basit bir dilim ekmek, birçok ülkede eksiksiz bir kahvaltıdır. Genellikle büyük tatillerde sandviçler meze olarak servis edilir. Örneğin, bunlar Yılbaşı veya 8 Mart.

Danimarka, iki yüzden fazla sandviç çeşidinin bulunduğu bir ülkedir. Herhangi bir mağazaya veya restorana girdiğinizde, bu yemeğin geniş bir seçimini hemen fark edeceksiniz. Bu ülkedeki en basit sandviçlerin bile kendi isimleri olduğunu belirtmekte fayda var.

Ve soğuk mezeler olacak büfeyi ziyaret etmek zorunda kalırsanız, daha da fazla sandviçle tanışmaya hazır olun, çünkü orada Danimarka'dan daha popülerler. Bugün sizlerle bayram sofralarınız için harika bir dekorasyon olacak en sevilen sandviçlerin tariflerini paylaşacağız.

Fırında sıcak sandviçler

BT harika seçenek ve ev hanımları için bir cankurtaran. Sıcak sandviçler yardımıyla, başta çocuklar olmak üzere tüm aileyi kahvaltıda doyurabilirsiniz. Ve en önemlisi, minimum zaman ve çaba harcayacaksınız.

Fransızca

Fransa'dan bize gelen sandviçin adı "Croc Monsieur". Bu tarif edilemez çıtırtıyı bir kez hissetmeye değer, ki bununla birlikte lezzetli doldurma bir sandviçi delicesine iştah açıcı yapar ve onu kendiniz pişirmek isteyeceksiniz.

İçindekiler:

• yumurta 2 adet
• somun 4 adet.
• pırasa 1 adet
• süt 200 ml.
• sert peynir 100 gr
• otlar, tuz ve otlar zevkinize göre.

Yemek pişirme:

1. Ekmeği kesin.

2. Yumurtaları süte kırıp baharatları koyup iyice karıştırıyoruz.

3. Her dilim süt karışımına batırılmalıdır.

4. Ekmeğin üzerine dönüşümlü olarak soğan ve peynir koyun.

5. Fırını açın ve 180 dereceye kadar ısıtın. Sandviçleri yerleştirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Yeşillikleri doğrayın ve üstüne serpin.

Afiyet olsun!

Domates ve domuz pastırması ile sıcak

Bu yemek için tost, çok tahıllı ekmekten uygundur. Pişirmenin kendisi fırında yapılacaktır.

İçindekiler:

• tahıllı ekmek 4 dilim.
• pastırma 8 dilim.
• dilim şeklinde domates 12 adet.
• Gruyère peyniri 120 gr (doğranmış).
• hardal 8 çay kaşığı

Yemek pişirme:

1. Fırını önceden ısıtmak için fırında "ızgara" modunu etkinleştirin.

2. Ekmek dilimlerini bir fırın tepsisine koyun, fırına koyun ve her iki tarafını 1,5 dakika kızartın. Her parçaya hardal sürdüğünüzden emin olun, üstüne birkaç parça domuz pastırması, üstüne 3 parça domates koyun ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.

3 dakika pişirin, bu süre zarfında peynir eriyecek ve yemeğe harika bir görünüm verecektir.

Hemen sıcak servis yapın, domates dilimleri ile süsleyin.

tavuk fileto ile

Çoğu zaman öyle bir durum vardır ki yemek pişirmek için zaman yoktur ama gerçekten lezzetli bir şeyler istersiniz. Lezzetli bir sandviç bu sorunu kolayca çözer.

İçindekiler:

• tavuk fileto 4 adet 150 gr
• un 1 yemek kaşığı
• mayonez 0,25 su bardağı.
• rafine yağ 1 yemek kaşığı.
• jambon 4 dilim.
• kıyılmış fesleğen 2 yemek kaşığı
• domates 1 adet
• her türden ekmek 4 dilim.
• iri karabiber.
• mozzarella veya diğer peynir çeşitleri 60 gr.

Yemek pişirme:

1. Öncelikle unu biberle karıştırın ve karışımı tavuk filetoya serpin.

2. Tavayı rafine yağ ile orta ateşte ısıtıyoruz. Eti ekleyin ve kızarana kadar kızartın. Bu yaklaşık 10 dakika sürecektir. Fileto yumuşayana kadar kızartın.

3. Fırını açın. O ısınırken biz de sosu yapalım. Mayonez için biber ve fesleğen ekleyin, karıştırın.

4. Her bir dilim ekmeği sosla iyice ıslatıp birkaç dakika fırına gönderiyoruz.

5. Her ekmek parçasının üzerine bir dilim fileto koyun, üstüne bir domates koyun. Üzerine sert peynir serpin ve birkaç dakika daha fırına koyun. Peynirin erimeye vakti yoksa, bir dakika daha fırına gönderin. Afiyet olsun!

Kolay ve lezzetli doğum günü sandviçleri

Bugün, sandviç gibi atıştırmalıklar olmadan hiçbir tatil tamamlanmış sayılmaz. Diğer tüm güzelliklerle birlikte şenlik masasında harika görünüyorlar ve sadece sizi değil misafirleri de memnun edecekler.

Tatil masası için kanepe

Bugün yılbaşı sofrasında harika bir atıştırmalık olacak kanepeler için 3 seçeneğe bakacağız. Birçok arkadaş seni ziyarete gelecek, lezzetli bir şeyler pişirmeleri gerekiyor ama zaman yok. Ne yapalım? İnan bana sıra dışı sandviçler sadece şenlikli masayı süslemekle kalmayacak, aynı zamanda tüm misafirler için favori bir ikram olacak!

İçindekiler:

• Beyaz ekmek.
• kara ekmek.
• sosis Doktor ve Moskova (dilimlenmiş).
• sert peynir (dilimlenmiş).
• ringa balığı (fileto).
• Kırım soğanı (mavi).
• Tereyağı.
• Çeri domatesler.
• yeşillikler beğeninize.
• Lahana Yaprakları.
• zeytin.
• limon 1 adet.

Yemek pişirme:

İlk önce ringa balığı ve soğanlı kanepeler pişireceğiz.

1. Gerekli malzemeleri hazırlayın.

2. Siyah ekmeği dikdörtgen küpler halinde kesin, hafifçe tereyağı sürün, ancak çok kalın olmasın.

3. Her bir ekmek parçasına bir ringa balığı ve birkaç Kırım soğanı tüyü koyun.

4. Üzerine bir dilim limon koyun ve bitkilerle süsleyin. Her şeyi bir şiş ile bağlarız.

1. İhtiyacınız olan her şeyi hazırlıyoruz.

2. Beyaz ekmeği orta kalınlıkta parçalar halinde kesin. Her dilimden yuvarlak bir parça yapıyoruz.

3. Her kırıntının üzerine ince bir parçanın üzerine birer marul yaprağı koyun. doktor sosisi 4 kez katlanır.

4. Domates ve bitkilerle süsleyin. Şiş yardımıyla kanepemizi tutturuyoruz.

En son kanepe tarifi - peynirli

1. Ekmeği önceki tarifte olduğu gibi kesin.

2. Her yuvarlak dilimin üzerine aynı şekilde sert peynir koyun.

3. Peynirin üzerine bir marul yaprağı, üstüne bir parça Moskova sosisi koyup zeytinle süslüyoruz. Bileşenleri bir şiş ile birleştiriyoruz.

4. Bir ziyafet için harika bir mezemiz var. Afiyet olsun!

kırmızı havyar ile

Kırmızı havyarlı tartletler harika bir atıştırmalık olacak. Yemek yeterince hızlı yapılır, beceri gerektirmez. Küçük sepetler şenlik masasına ek olacak. mutlaka yap bu atıştırmalık bir sonraki tatil için ve bunu hisset hassas tat!

İçindekiler:

• işlenmiş peynir 150 gr.
• sarımsak 1 diş.
• kırmızı havyar 120 gr
• hazır tartlets 10 adet.
• haşlanmış yumurta 4 adet.
• zevkinize göre mayonez.
• zeytin 10 adet

Yemek pişirme:

1. Sarımsakları temizliyoruz ve sarımsaklardan geçiriyoruz.

2. Ovarız işlenmiş peynir küçük bir rende üzerinde.

3. Zeytinleri alıp suyunu süzüp halkalar halinde kesiyoruz.

4. Sert haşlanmış yumurtaları pişirin ve soğumaya bırakın. Temizliyoruz, yıkıyoruz ve üçü küçük bir rende üzerinde.

5. Turtaları paketinden çıkarın ve kırmızı havyarı açın.

7. Kütleyi her tartıya koyun, üstüne biraz kırmızı havyar koyun ve bir zeytinle süsleyin.

Somon füme ve avokado ile

Bugün balıklı ve avokadolu turtalar hazırlayacağız. Somon parçalı küçük sandviçler bayram sofranızı tamamlayacak. İstisnasız bir meze, herhangi bir ziyafet için uygundur. Somon, masada pek göremeyeceğiniz oldukça pahalı bir ikramdır, bu nedenle küçük balık parçaları ve avokado ile turtalar yapacağız, ancak bu tür hacimlerde bile atıştırmalıkların tadını çıkaracaksınız.

İçindekiler:

• avokado 100 gr
• kırmızı balık (somon veya benzeri) 100 gr.
• yağlı peynir 100 gr
• siyah ekmek 200 gr

Yemek pişirme:

1. Balıklı sandviç yapmak için tüm malzemeleri alıyoruz. Her şey toplanırsa, meze oluşturmanız 10 dakikadan fazla sürmez.

2. Siyah ekmeği dilimler halinde kesin, her birini üçgenlere bölün.

3. Her parçayı krem ​​​​peynir ile sürüyoruz. Mevcut değilse, tereyağı kullanın.

4. Filetodan kemikleri çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve balığı tüm turtaların üzerine koyun.

5. Avokadoyu 2 parçaya bölün, taşı çıkarın. Hamuru küçük, tercihen ince parçalar halinde kesiyoruz.

6. Ekmeğin üzerine avokado koyun, üstüne bir parça balık koyun. Her turta ile yapıyoruz ve hazır sandviçleri bir tabağa koyuyoruz.

Afiyet olsun!

Basit ürünlerden acele tariflerde sandviçler

bu en iyisi ve hızlı seçenek tüm aile için kahvaltı veya atıştırmalık.

sevimsiz

Şu anda evinizde sosis yoksa, sert peynir çok miktarda olmasa da kesinlikle buzdolabındadır. İçin hızlı sandviçörneğin Hollandalı veya tütsülenmiş her türlü peyniri alabilirsiniz. Sandviçi daha iştah açıcı hale getirmek için bir dilim taze salatalıkla süsleyebilirsiniz.

İçindekiler:

• sert peynir 200 gr
• tereyağı 100 gr
• taze salatalık
• baget veya diğer çörek.

Yemek pişirme:

1. Bageti ince parçalar halinde kesin.

2. Tüm dilimleri küçük bir tereyağı tabakasıyla yayıyoruz.

3. Sert peyniri mümkün olduğu kadar ince kesin ve tereyağının üzerine yayın.

4. Salatalığımı soyun ve dilimler halinde kesin, peynirin üzerine koyun. Bir dilim çörek ile doldurun.

Tatlı

Sabahları yeterince karbonhidrat alarak, öğle yemeğine kadar kesinlikle enerji dolu olacaksınız. Elbette kahvaltıda tekrar yulaf lapası yemeniz gerekeceğini düşünüyorsunuz ama yanılıyorsunuz. Birkaç tatlı sandviç pişirirseniz, yulaf lapasının yerini tamamen alacaklar ve size yarım gün enerji verecekler.

İçindekiler:

• Nutella çikolata ezmesi veya benzeri.
• muz 1 adet.
• yarım su bardağı ceviz.
• tatlı çörek

Yemek pişirme:

1. Topuzu orta kalınlıkta parçalar halinde kesin. Onun için üzülmeyin, çünkü doldurmadan bile harika bir tadı var ve onunla daha da lezzetli olacak.

2. Her dilime çikolata sosu sürün. Yerine çikolata yağı kullanın.

3. Cevizleri temizler ve içlerini herhangi bir şekilde öğütürüz. uygun yol. Soyulmaktan kaçının!

4. Muzu temizleyin ve dilimler halinde kesin. Çikolatalı sandviçleri koyun. Afiyet olsun!

Hamsi ile tarifler

kivi ile

Bugün hamsi ve peynirden sandviçler hazırlayacağız. Dekorasyon ince bir kivi dilimi olacak. Bir meze her ziyafette dikkatleri üzerine çekecek!

İçindekiler:

• kivi 1 adet.
• sarımsak 1 diş.
• mayonez 4 yemek kaşığı
• somun 6 adet.
• yağda hamsi 6 adet.
• işlenmiş peynir 30 gr.

Yemek pişirme:

1. Satın alıyoruz gerekli bileşenler bir sandviç için. Sosis peynirin hamsi ile daha iyi gittiğini düşünüyorum. Kivi sert, ekşi olmalıdır.

2. Sos için neye ihtiyacınız var?

3. Sarımsağı sarımsak presinden geçirin ve mayonez ile karıştırın. Kişisel zevkinize göre hacmi seçin.

4. İşlenmiş peyniri herhangi bir boyutta rende üzerine sürün.

5. Sarımsaklı sos ile karıştırın.

6. Ekmeği orta kalınlıkta dilimler halinde kesin.

7. Onları kurutmak için tavaya gönderiyoruz.

8. Somun parçaları kırmızılaşmalıdır. Bu 10 dakika sürecektir.

9. Kivinin kabuğunu çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.

10. Dilimi sarımsak sosuyla kaplayın.

11. Üstüne bir çaça koyun.

12. Bir kivili sandviç süsleyin.

İştah açıcı sandviçler hazır.

Bir şenlikli masa kurun. Herkese afiyet olsun!

Hamsi ve yengeç çubukları ile

Sandviçler oldukça çabuk hazırlanır, gevrek bir tada sahiptir ve şenlikli sofrayı mükemmel şekilde tamamlar. Tüm arkadaşlarınız kesinlikle böyle iştah açıcı bir mezeye aşık olacak!

İçindekiler:

• hamsi 6 adet.
• domates 1 adet
• mayonez 2 yemek kaşığı
• Rafine yağ.
• yengeç çubukları 3 adet.
• somun 6 adet.

Yemek pişirme:

1. Malzemeleri satın alıyoruz.

2. Ekmeği (baget) orta kalınlıkta dilimler halinde kesin.

3. Tavayı ısıtıyoruz, rafine yağla önceden yağlıyoruz ve somunu üzerinde kurutuyoruz.

4. Ateşi zayıflatın, aksi takdirde tostlar çok sert olur.

5. Her iki tarafı da kızarana kadar kızartın.

6. Her bir somun parçasını ince bir mayonez tabakasıyla kaplıyoruz.

7. Yengeç çubukları 2 kısma ayrılır.

9. Yengeç çubuklarını (iç kısım) öğütün.

10. Üstüne sandviç serpin. Alternatif olarak, çubukları mayonez içine dökebilir, karıştırabilir ve ancak daha sonra bir somun üzerine sürebilirsiniz.

11. Hamsileri yengeç çubuklarına sarın.

12. Domatesi ince dilimler halinde kesin.

13. Her sandviçin üzerine yayın.

14. Dilerseniz her parçayı ayrıca yeşillikler veya Kore havuçları ile süsleyebilirsiniz.

15. Kolaylık sağlamak için bileşenleri bir şiş ile sabitleyebilir ve servis yapabilirsiniz!

Ailenizin bu lezzetli ikramı seveceğinden emin olabilirsiniz. Afiyet olsun!

Hamsi ile sandviçler

Hamsi sandviçler herhangi bir ziyafette oldukça yaygındır. Ama kesinlikle tam olarak tarifimize göre sandviç yapmadınız. Yumurtalı ve çaçalı çıtır ekmek, herkesin bayılacağı çok hassas bir tat yaratacak!

İçindekiler:

• taze salatalık 1 adet.
• mayonez 150 gr.
• 7 çeri domates, süslemek için ekstra
• hamsi 1 banka.
• haşlanmış yumurta 3 adet.
• yeşil soğan 1 demet.
• maydanoz, dereotu 1 demet.
• beğeninize göre salata.
• dilimlenmiş somun 16 dilim.

Yemek pişirme:

1. Sandviçler için bileşenler satın alıyoruz.

2. Fırını 200 dereceye ısıtın ve somun parçalarını içine yerleştirin. 20 dakika içinde kuruyacak ve karamel rengini alacaklardır.

3. Bütün yeşillikleri olabildiğince küçük doğruyoruz.

4. Haşlanmış yumurtaları çatalla ezin. Büyük parçalar kalmaması için bunu dikkatlice yapın.

5. Yeşiller ve yumurtalar pürüzsüz olana kadar mayonez ile karıştırılmalıdır.

6. Her bir somun dilimini orta kat sosla kaplıyoruz.

7. Şimdi sandviçi birleştirmeye başlayalım. Sosun üzerine domates ve salatalığı ve 2 balığı yayıyoruz. Atıştırmalığımızı yeşilliklerle süslüyoruz.

8. Parlak sandviçler koyun güzel yemek. 2 kat halinde döşemeyin, aksi takdirde görünüm önemli ölçüde bozulur.

Nefis yemeğimiz hazır! Herkese afiyet olsun!

Morina karaciğeri ile lezzetli sandviçler

İşte lezzetli ve doyurucu atıştırmalıklar için bazı seçenekler.

Bıldırcın yumurtalı karaciğer

Bu yemek tavuk ciğeri bayram sofranızı renklendirin. Meze oldukça orijinal servis edilir.

İçindekiler:

• tavuk karaciğeri 0,4 kg.
• 100 gr tereyağı (ek olarak krutonlar için).
• 19 parçaya kadar beyaz ekmek.
• 10 adete kadar bıldırcın yumurtası.
• soğan 1 adet.
• zevkinize göre tuz.
• beğeninize göre biber.
• garnitür olarak maydanoz veya marul.

Yemek pişirme:

1. Önce sandviçler için ezme yapacağız. Öncelikle soğanları kavurmaya başlayalım. Rafine yağşeffaf olana kadar.

2. Karaciğerim ve dilimlenmiş küçük parçalar. Soğanla karıştırıp 5 dakika kavurun. Ardından, tavayı kapatın ve kütleyi 10 dakika daha pişirin.

3. Karaciğeri soğutun ve herhangi bir uygun şekilde öğütün. Dilerseniz bir blender kullanabilirsiniz, bir kıyma makinesi bir yedek seçenek olacaktır. Yumuşatmak için biraz tereyağı ekleyin ve kütleyi çırpın.

4. Kruton pişirmeye başlayalım. Ekmek dilimlerini kesin.

5. Tereyağında hafifçe kızartın. Fazla yağdan kurtulmak için ekmek dilimlerini kağıt havluyla kurulayın.

6. Bıldırcın yumurtasını kaynayan suya atıp 5 dakika kadar pişiriyoruz.

7. Pasta torbasını pate ile dolduruyoruz, "yıldız" başlığını koyuyoruz ve kütleyi krutonların üzerine sıkıyoruz.

8. Yemeğimiz hazır. Üzerini dilediğiniz yeşilliklerle süsleyebilirsiniz. Örneğin, bir parça yumurta ve bir dal maydanoz koyabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Yumurta ve morina karaciğeri ile

İçindekiler:

• morina karaciğeri (konserve) 100 gr
• tavuk yumurtası 1 ad.
• buğday ekmeği 2 dilim.
• kıyılmış maydanoz
• salatalık turşusu 1 adet.
• rafine yağ 1 yemek kaşığı.
• zevkinize göre tuz ve karabiber.

Yemek pişirme:

1. Haşlanmış yumurtaları kaynatın ve halkalar halinde kesin.

2. Karaciğerim ve küçük çubuklar halinde kesin.

3. Aynısını salatalık için de yapıyoruz.

4. Ekmeği hafifçe kızartın, her parçaya karaciğeri, yumurtanın üzerine ve bir parça salatalık turşusu koyun.

5. Sandviçleri tuzlayın ve doğranmış otlar serpin.

Kırmızı balıklı sandviç tarifleri

Bu meze daha pahalı kategorisinden ama çok güzel ve lezzetli çıkıyor.

Siyah havyarlı: Kırmızı haşhaş

Sandviçler, tüm konukları cezbedecek oldukça sıra dışı bir tasarıma sahiptir. Ayrıca sandviçlerin harika bir tadı vardır.

İçindekiler:

Bileşenleri 12 sandviçe göre alıyoruz.

• dilimlenmiş somun 12 adet.
• alabalık veya somon 200 gr (2 paket).
• tereyağı 100 gr
• siyah havyar 6 çay kaşığı
• yeşil zeytin 6 adet.
• yeşil soğan 2 bakla.
• salatalık turşusu 3 adet.
• kızılcık veya kırmızı kuş üzümü.

Yemek pişirme:

1. Yumuşak tereyağı siyah havyar ile karıştırılır ve somunun üzerine küçük bir tabaka halinde sürülür.

2. Parçalardan balık dilimleri taç yaprakları yap. Sandviçin bir kısmındaki yapraklardan bir çiçek yapıyoruz. Dilimin ortasına biraz koyun siyah havyar, ikiye bölünmüş yeşil zeytinle süsleyin

3. Salatalıkları uzunlamasına, tercihen daha ince dilimler halinde kesin. Dilimin yarısına kadar kesi yapıyoruz. Bir sandviç süslüyoruz küçük parça yeşil soğan ve birkaç çilek koyun. Frenk üzümü çok güzel görünecek. Onları güzel bir tabağa koyuyoruz.

Atıştırmalığımız hazır. Afiyet olsun!

Somon ve zencefil turşusu ile

Alışılmadık bir tarzda yapılmış kanepeler, tatil masanız için harika bir dekorasyon olacaktır. Salatalık, zencefil turşusu ile birlikte sandviçe özel bir acılık ve müstehcenlik verecektir. Somon parçaları sayesinde yemek daha doyurucu ve yumuşak olacak.

İçindekiler:

• salatalık 1 adet.
• somon veya alabalık 100 gr.
• süzme peynir 50 gr
• tereyağı 30 gr.
• zencefil turşusu 20 gr
• siyah ekmek 100 gr
• tatmak için biber ve tuz.

Elinizde doğru balık yoksa, tütsülenmiş ringa balığı, pembe somon veya benzeri bir şey alabilirsiniz.

Kahverengi ekmek, Fransız somunu, çavdar ekmeği veya malt ekmeği ile değiştirilebilir.

Sandviçlerin lezzetini ve sululuğunu kaybetmemesi için ziyafet başlamadan önce yapın.

Yemek pişirme:

1. Gerekli tüm malzemeleri alıyoruz.

2. Süzme peyniri tereyağı ile karıştırın, karabiber ve tuz ekleyin.

3. Ortaya çıkan karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırın.

4. Siyah ekmeği küçük parçalar halinde kesin.

5. Lor kütlesini her dilime yayıyoruz.

6. Salatalığı ince halkalar halinde kesin ve ekmeğin üzerine yayın.

7. Salatalığın üzerine somon veya diğer balıklar.

8. Biraz zencefil koymaya devam ediyor ve yemek hazır!

Masada atıştırmalıklar servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Tüm yorumlar:

"Sandviç" kelimesi Almanca'dan geldi ve bizimkiyle aynı yemeği ifade ederek hala orada kullanılıyor. Doğru, ev mutfağının tarihi, daha önceki sandviçlerin yalnızca günlük yemek ama şenlikli değil. Zaman değişti ve bugün sandviçler her durumda servis edilmek üzere gerçek bir mutfak sanatına dönüştürülebiliyor.

Festival masası için sandviçlere ihtiyacınız varsa, web sitemizde toplanan büyük miktarlarda fotoğraflı tarifler basit ve lezzetlidir. Festival masası için sandviçler evrensel bir atıştırmalıktır. Üstelik günümüzde birçok kişinin kutlama ve etkinliklerde büfeye yöneldiği zamanlarda öne çıkan yemek seçenekleri bu yemek seçenekleridir. Sonuçta, bir sandviç, bileşimi ne olursa olsun, her zaman kompakt ve pratiktir, onu yemek için hiçbir alet gerekmez.

Bazı geleneksel tatil yemeklerinden bahsedersek, o zaman elbette şenlik masasında hamsili sandviçler hemen akla gelir. Bu sıradan atıştırmalığın bile fotoğraflı tarifleri büyük ölçüde değişebilir. Bu nedenle, bazı insanlar hamsi sandviçleri sadece beyaz ekmekle pişiriyor ve her parçayı her iki tarafta kuru bir tavada kızartıyor. Diğerleri bu tür sandviçleri yalnızca siyah Borodino ekmeği ile yapar. Yine birileri balığın yanına her zaman taze domates koyar, diğerleri tercih eder. turşu ve hala diğerleri bir dilim limon tercih ediyor.

Festival masası için çeşitli sandviçler hazırlamak, fotoğraflı tarifler basit ve kanepeler - bu bir zevk. Sonuç olarak, kanepeler ve sandviçler arasındaki farktan bahsetmek istiyorum. Sandviçlerin şekli ne olursa olsun, ekmeğin üzerinde olan bir şeydir. Kanepelerin bir parçası olarak, ekmek de mevcut olsa da zorunlu bir bileşen değildir. Çoğu zaman, kanepeler o kadar kırılgan bir yapıya sahiptir ki, meze tutmak için özel tahta şişler kullanmanız gerekir.

Bu nedenle, sandviçleri rehabilite edin ve tatil menünüze dahil ettiğinizden emin olun. Özellikle beri modern tarifler sandviçler genellikle aklımızda olanlardan farklıdır: bir dilim ekmek büyük parça Sosisler. Umarız tariflerimizi uygulayabileceksiniz ve keyif alacaksınız. harika tat ve harika görünen mezeler.

24.02.2018

Somon ve avokadolu sandviçler

İçindekiler: avokado, limon, somon, ekmek, tuz, karabiber, otlar

Sandviçler her zaman bayram masası için hazırlanır. Bugün sizin için hazırladım harika tarif avokado ve somonlu en sevdiğim sandviçler.

İçindekiler:

- 1 avokado,
- yarım limon
- 100 gram somon,
- 3-4 dilim ekmek,
- tuz,
- karabiber,
- yeşillikler.

12.12.2017

Sandviç salatası "Uğur Böceği"

İçindekiler: ekmek, yumurta, işlenmiş peynir, sarımsak, maydanoz, domates, zeytin, mayonez, tuz

Çocuk yemeklerini dekore etmek, çocuk tatiline hazırlanmanın ayrılmaz bir parçasıdır. Yumurtalı mantarlar, havuç salatası veya pirinçli kirpi orijinal ve ilginç görünüyor. Yine de orijinal sunumçoğu için bile icat edilebilir basit yemekler. Örneğin, bir sandviç düzenlemek güzeldir - doğum günü için bir salata, hatta sadece kahvaltı için, onları uğur böceği şeklinde yapmak.

Ürün:% s:

- işlenmiş peynir - 1 adet;
- büyük yapraklı kereviz veya maydanoz - 1 demet;
- zeytin - 2 adet;
- tuz - tatmak;
- kare somun - 4 adet;
- yumurtalar - 2 adet;
- sarımsak - isteğe bağlı;
- domates - 2 adet;
- mayonez - tatmak.

09.12.2017

Kivi ile alışılmadık sandviçler

İçindekiler: uzun somun, peynir, kivi, yumurta, mayonez, tuz, sarımsak, biber

Bu sıra dışı sandviçleri kolayca hazırlayabilirsiniz. Tarifi detaylandırdım. ucuz sandviçlerşık görün.

İçindekiler:

- 5-6 dilim gri somun veya ekmek;
- 1 eritilmiş peynir;
- 40 gram Hollanda peyniri;
- 1 kivi;
- 1 yumurta;
- 1 yemek kaşığı mayonez;
- 1 diş sarımsak;
- tuz;
- öğütülmüş karabiber;
- Acı biber.

02.12.2017

Hamsi ile lezzetli sandviçler

İçindekiler: siyah ekmek, sarımsak, yumurta, mayonez, çaça, domates, limon, maydanoz

Bugün sizi hamsi, yumurta ve domatesle ilgili lezzetli sandviçler yapmaya davet etmek istiyorum. Tarif çok basit. Bir meze olarak, herhangi bir tatil masası için harika bir seçenek.

İçindekiler:

- 6-8 dilim siyah ekmek;
- 1 diş sarımsak;
- 2 yumurta;
- 2 yemek kaşığı mayonez;
- yağda 100 gram hamsi;
- 1 domates;
- 1 dilim limon;
- maydanoz.

14.11.2017

Yeni Yıl 2018 için Sandviç Köpekler

İçindekiler: salam, peynir, ekmek, tereyağı, yeşillik, biber, domates

En basit sandviçler çok renkli ve temalı olabilir. Bu Yeni Yıl 2018 için komik köpek suratlı sandviçler yapabilirsiniz. Peynir ve sosis içerirler, bu yüzden çok lezzetli olacak!

İçindekiler:
- ekmek - 2 dilim;
- salam sosisi - 2 dilim;
- sert peynir - 2 dilim;
- tereyağı - 20 gr;
- yeşillikler - 6-7 sap;
- dekorasyon için karabiber;
- dekorasyon için domates.

26.06.2017

sıcak sandviçler

İçindekiler: saury, uzun ekmek, yumurta, soğan, peynir, mayonez, tereyağı, yeşillik, çeri domates

Fırında pişirilen sıcak sandviçleri seviyorsanız, kesinlikle saury ile denemenizi tavsiye ederiz - bu seçenek çok ilginç ve muhteşem ve aynı zamanda çok ucuz.

İçindekiler:
- yağda 1 kutu konserve saury;
- 300 gr somun;
- 2 yumurta;
- 50 gr soğan;
- 60 gr sert peynir;
- 50 gr mayonez;
- sebze yağı;
- yeşillikler;
- Kiraz.

24.03.2017

Yumurta ve sarımsaklı sandviçler

İçindekiler: yumurta, ekmek, sarımsak, mayonez, sıvı yağ

Hazırlamak lezzetli atıştırmalık, yarım gün mutfakta durmak gerekli değildir. Çok basit bir yumurtalı sarımsaklı tost tarifini sofranızda olması için kullanabilirsiniz. harika yemek- doyurucu ve iştah açıcı.

İçindekiler:
- 3-4 yumurta;
- 0,5 somun;
- 2-3 diş sarımsak;
- 2=3 yemek kaşığı mayonez;
- bitkisel yağ - bir somunu kızartmak için.

08.10.2016

Kırmızı havyarlı sandviçler

İçindekiler: baget, yumurta, mayonez, tuz, karabiber, salatalık, limon, kırmızı havyar

Tüm sandviçlerin en sevileni, en ünlüsü kırmızı havyarlı sandviçlerdir. Hazırlanmaları kolaydır ve her zaman öyle olacaklardır. en iyi atıştırmalık tatil masasında. Bugün sandviçleri kırmızı havyarla nasıl güzelce dekore edebileceğinizi görelim.

İçindekiler:
- baget - 1 yarım (veya mini baget);
- haşlanmış tavuk yumurtası - 1 adet;
- mayonez - bir yemek kaşığı;
- tuz;
- karabiber;
- salatalık -1 adet (küçük);
- limon - 1 buçuk;
- kırmızı havyar - 70 gr.

20.03.2016

Morina karaciğeri ile sandviçler

İçindekiler: morina karaciğeri, yumurta, Fransız baget ekmeği, peynir, sarımsak, otlar, mayonez

Öğle veya akşam yemeği için lezzetli atıştırmalıklar yapmayı öneriyoruz - morina karaciğeri, peynir ve sarımsaklı sandviçler. Bu tür sandviçler şenlik masasına uygun olacak ve ayrıca masadan ilk kaybolanlardır)

İçindekiler:
- 200 gr konserve morina karaciğeri,
- 2 diş sarımsak,
- 4 tavuk yumurtası,
- fransız bageti,
- 100 gr sert peynir,
- tatmak için yeşillikler,
- tatmak için mayonez.

04.02.2016

Sosis, peynir ve yumurta ile sandviç

İçindekiler: yumurta, peynir, haşlanmış sucuk, acıka, zeytinyağı, ekmek, tuz, baharatlar, kuru otlar, yeşillikler

Yemek pişirme hızlı kahvaltı- sosis, peynir ve sahanda yumurta içeren sıcak bir sandviç. Her gün bu tür kahvaltıları kötüye kullanmak tamamen doğru olmasa da, her şey oldukça basit, ancak yine de elinizde bir tarif bulundurmaktan zarar gelmez.

İçindekiler:
- tavuk yumurtası - 2 adet,
- zeytinyağı - 5 gr,
- peynir durum çeşitleri- 20 gr,
- haşlanmış sosis - 30 gr,
- Acıka - 2 çay kaşığı,
- beyaz veya siyah ekmek,
- tatmak ve arzu etmek için baharatlar,
- tatmak için tuz,
- tatmak ve arzulamak için yeşillikler.

07.12.2015

Kırmızı balıklı sandviçler "Tatil"

İçindekiler: Borodino ekmeği, uzun somun, marul yaprakları, hafif tuzlu alabalık, tereyağı, limon, siyah zeytin, zeytin

Basit ama her zaman popüler bir atıştırmalık yapmak için bir tarif sunuyoruz - kırmızı balıklı sandviçler. İlginç tasarımın sırrı tarifimizi ortaya çıkaracak, sakın kaçırmayın!

İçindekiler:
- buğday ekmeği (Borodino ekmeği) - seçim için,
- Tereyağı,
- zeytin veya zeytin,
- tuzlu alabalık,
- Lahana Yaprakları,
- Limon.

29.06.2015

Kırmızı balıklı tereyağlı sandviç

İçindekiler: kırmızı balık, tereyağı, otlar, karabiber, kuru sarımsak

Bu kadar çok atıştırmalık yiyememeniz üzücü. Çok doyurucu ve kalorisi yüksek. Ancak bir tatil için veya kahvaltı için, birkaç küçük tost veya bu tür tereyağlı ekmek dilimleri yiyebilirsiniz. Lezzetli! Yemek yapalım mı?

Gerekli bileşenlerin listesi:

- 200 gr kırmızı balık (fileto);
- 250-300 gr tereyağı;
- bir demet taze dereotu;
- biraz kuru sarımsak ve karabiber.

09.06.2015

balkabağı sandviçleri

İçindekiler: Havuç, mayonez, sarımsak, çörek, çekirdeksiz zeytin

Piknik veya tatil için basit, karmaşık olmayan bir atıştırmalık hazırlıyoruz. baharatlı havuççörek üzerinde sarımsak ve mayonez ile - lezzetli, kolay ve ucuz.

İçindekiler:
- 1 şekersiz çörek,
- 1 diş sarımsak,
- 1 havuç,
- 100 gr mayonez,
- birkaç siyah zeytin.

26.05.2015

Kalamar füme ile sandviç üzerine lezzetli sürülebilir

İçindekiler: tereyağı, füme kalamar, otlar, tuz, biber karışımı

Tereyağı + tütsülenmiş kalamar + biraz yeşillik ve bir tutam ilham = harika ekmek sürülür. Bu kalamar yağını kahvaltıda veya ara öğünde, öğle yemeğinde sıcak yemeklerle veya akşam yemeğinde yumuşak ekmeğin üzerine sürün. Bu meze her zaman bir zevktir!

Kalamar ile bir forma hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

- 200 gr tereyağı;
- 200 gr füme kalamar;
- bir demet taze ot;
- biraz tuz;
- bir tutam karabiber.

19.05.2015

Avokado ve sebzeli sıcak sandviçler

İçindekiler: ekmek, avokado, domates, dolmalık biber, soğan, sarımsak, limon, tuz

Avokado ve sebzeli sandviçler - yerini alabilecek çok doyurucu ve lezzetli bir meze tam akşam yemeği. Ancak kilo veren kişiler böyle bir inceliğe kapılmamalı, kalorisi çok yüksek çıkıyor.

İçindekiler:
- ekmek - 2 dilim,
- avokado - 1/2 adet,
- domates - 2 adet,
- tatlı biber - 1 adet,
- soğan - 1/2 adet,
- sarımsak - 1 diş,
- tuz,
- limon suyu - 1/2 yemek kaşığı. l.,
- peynir.

08.05.2015

Pembe somonlu sandviçler

İçindekiler: pembe somon, yumurta, salatalık, eritilmiş peynir, dereotu, yengeç çubukları, zeytin, Borodino ekmeği

Pembe somon, salatalık, yumurta ve peynir ile siyah ekmekten atıştırmalık kanepeler pişirmek. Puf sandviç muhteşem görünüyor ve tadı da bir o kadar güzel. Bu, herhangi bir tatil veya piknik için porsiyonlu atıştırmalıklar için harika bir seçenektir.

İçindekiler:
- pembe somon (somon) - 1 adet,
- işlenmiş peynir - 1 adet,
- tavuk yumurtası - 1 adet,
- Borodino ekmeği,
- yengeç çubukları - 1 paket,
- tatmak için dereotu,
- taze salatalık - 1 adet,
- zeytin - 1 avuç.

16.04.2015

Sıcak sandviçler "Satranç"

İçindekiler: jambon, peynir, domates, ekmek, salatalık, soğan, yeşil soğan, sebze çeşnisi, mayonez, ketçap

Bu tarifi Yulia Vysotskaya'nın yemek programında gördüm. Bu basit tarifi kaçıramazdım. Bugün hazırladım. Sonuç lezzetli, hızlı, basit ve tatmin edici. Bu sıcak sandviç tarifi, hızlı ve doyurucu bir kahvaltı hazırlamam gerektiğinde beni kurtarıyor. Bu arada, soğukken bile çok iyiler. Doğaya yanınızda götürebilirsiniz.

Gerekli ürünler:

- peynir - 300 gr;
- jambon - 300 gr;
- yeşil soğan - 1 demet;
- tatlı kırmızı soğan - 1 adet;
- domates - 300 gr;
- orta boy salatalık - 1 adet;
- kepekli (veya diğer) ekmek - 6 adet;
- sebze çeşnisi - zevkinize göre;
- mayonez; İçindekiler: avokado, ekmek, domates, soğan, limon, tuz, karabiber, kekik

Alışılmadık derecede sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık - sıcak bir avokado sandviçi - pişirmenizi sağlayan çok ilginç bir tarif. Avokado bir sos görevi görür, bu da sandviçin sadece besleyici değil, aynı zamanda kesinlikle sağlıklı ve doğru (bakış açısından) olacağı anlamına gelir. doğru beslenme).

İçindekiler:
- ekmek - 1 adet,
- avokado - 1/2 adet,
- domates - 1 adet,
- soğan - 1/2 adet,
- limon suyu - 1/2 yemek kaşığı. l.,
- tuz - 1/3 çay kaşığı,
- karabiber - 1 tutam,
- kurutulmuş kekik - 1 tutam.

01.04.2015

Et, domates ve yumurta ile sandviç

İçindekiler: beyaz ekmek, et, ıspanak, yeşil soğan, dereotu, hardal, sirke, tereyağı, bitkisel yağ, tuz, karabiber, şeker, yumurta, domates

Zamanımızda sandviçler bir cankurtaran. Okulda, işte ve hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık olarak çocuklar için yapılabilirler. Ve onlar için maliyetler minimum olacak ki bu çok karlı. Etli sandviçler hızla tokluğa ulaşabilir, bu yüzden onları nasıl pişireceğinizi bildiğinizden emin olun. Ve bu tarife göre sandviç yaparsanız, bunlar sadece sanat eseri olacaktır.

İhtiyacımız olacak:

- ayçiçek yağı - 40 gr;
- domuz eti - 200 gr;
- tadımlık şeker;
- ıspanak - 20 gr;
- öğütülmüş karabiber - tatmak;
- dereotu - 10 gr;
- beyaz ekmek - 4 dilim;
- yeşil soğan - 20 gr;
- Hazır hardal - 1 çay kaşığı;
- sirke %3 - 1 çay kaşığı;
- tuz - tatmak;
- tereyağı - 20 gr.

dekorasyon için:
- domates - 2 adet;
- dereotu yeşillikleri - 2 dal;
- haşlanmış yumurta - 1 adet.