Polévky na hubnutí, které spalují tuky: recepty s fotografiemi doma, recenze. Doplňková výživa k polévce na spalování tuků. zelňačka

09-05-2016

17 632

Ověřené informace

Tento článek je založen na vědeckých datech napsaných odborníky a ověřených odborníky. Náš tým licencovaných nutričních specialistů a estetiků se snaží být objektivní, nezaujatí, upřímní a prezentovat obě strany sporu.

Mnoho žen sní o tom, že se stanou majitelkou štíhlé a fit postavy. Problém je ale v tom, že většina z nich se těžko omezuje ve výživě. A jakmile „sednou“ na dietu, magicky se probudí se silnou chutí k jídlu, která jim nedává šanci nadále držet omezený jídelníček.

A pokud mezi takové lidi patříte, pak rozhodně musíte vyzkoušet spalovač tuků. Je neuvěřitelně chutný a můžete ho jíst v jakémkoli množství a dokonce i před spaním!

S pomocí polévky na spalování tuků můžete sestavit i celé diety! Obsahuje zeleninu, která blahodárně působí na organismus. Nejen, že mají nízké kalorie, plně poskytnout tělu vše esenciální látky takže také přispívají ke spalování tukových buněk.

To se děje kvůli tomu, že některá zelenina, která je součástí této polévky, má negativní energii. To znamená, že k jejich strávení vyžadují od těla mnohem více energie, než jí dávají. Ale také je potřebuje strávit až do konce. Proto se začíná „nabíjet“ na úkor tukových buněk a přeměňovat je na energii. V důsledku toho dochází ke ztrátě hmotnosti bez ohrožení zdraví.

Polévky na spalování tuků na hubnutí můžete používat dlouhodobě. Jejich počet však není omezen. Můžete jíst, kolik chcete. Ale stále je třeba dodržovat jedno pravidlo - poslední schůzka jídlo by mělo být nejpozději 2 hodiny před spaním.

Ideální by bylo jíst polévku na spalování tuků v malých porcích každé 2-3 hodiny. Snížíte tak zátěž trávicího traktu a zlepšíte trávení. Podle mnoha žen, které na sobě účinek této „zázračné“ polévky vyzkoušely, s její pomocí můžete zhubnout až 8 kg za pouhý měsíc! Výsledky jsou samozřejmě dobré. Ale stojí za zmínku, že pokud k tomu všemu přidáte ještě více, můžete dosáhnout ještě znatelnějších výsledků.

Kromě toho budete muset zapomenout na používání dokonce nápoje s nízkým obsahem alkoholu. Jde o to, že jakýkoli alkohol přispívá k metabolickým poruchám a přispívá k tvorbě tělesného tuku. Pokud se stane, že se potřebujete napít třeba na nějaké oslavě, tak maximum, co si můžete dovolit, je jedna sklenka červeného vína, víc ne.

Kromě toho musíte zapomenout na existenci smažených, uzených, slaných jídel, stejně jako různých sladkostí a pekařských výrobků. Ale množství tekutiny spotřebované při dodržování této diety by se mělo zvýšit na 2 litry denně.

Není však nutné pít stále stejnou vodu. Je docela možné jej nahradit neslazeným zeleným čajem, případně bylinnými odvary. Tekutina dovnitř tento případ je nutný k odstranění všech produktů rozpadu tukových buněk z těla. Pití velkého množství vody navíc pomáhá zrychlit metabolismus, což má také pozitivní vliv na proces hubnutí.

spalování tuků zeleninová polévka má mnoho receptů. Zvažte nejoblíbenější z nich.

Recept #1

K přípravě této polévky na spalování tuků budete potřebovat následující ingredience:

• cibule (můžete také použít zelené peří) - 5-6 kusů;
• rajčata (můžete použít konzervovaná nebo čerstvá bez kůry) - 200 g;
• zelí (nejlepší je vzít bílé zelí) - 1 kg;
• zelená paprika - 2 ks;
• zelenina - 1 velká parta;
• celer - 200 g;
• sekundární masový vývar - "od oka".

Polévka je velmi jednoduchá na přípravu. Veškerou zeleninu je nutné nakrájet nadrobno, vložit do hrnce a zalít vývarem tak, aby byly zcela zakryté. Poté se musí dát polévka pomalý oheň a vařte 30-40 minut. V procesu přípravy polévky je důležité zajistit, aby zelenina nebyla trávena.

Přidávání koření a soli není žádoucí. Pokud ale nemůžete jíst nevýrazné jídlo, můžete přidat trochu soli. Nemusíte dávat hodně, protože sůl přispívá k zadržování přebytečné tekutiny v těle, což vede ke vzniku dalších kilogramů. S ohledem na to byl dokonce vytvořen, který pomohl mnoha ženám zbavit se nadváha a dejte si formuláře do pořádku.

Recept #2

Jak vařit polévku na spalování tuků? Pokud vám první možnost nevyhovovala, zkuste tento recept. Na přípravu polévky budete potřebovat:

• celer (volitelně, kořeny nebo stonky) - 200 g;
• syrová mrkev - 0,5 kg;
• zelené fazolky (pokud nejsou čerstvé, můžete použít zmrazené) - 0,5 g;
• cibule - 5-6 kusů;
• paprika (je lepší použít pomeranč) - 2 ks;
• bílé zelí - 1 kg;
• čerstvá rajčata bez slupky - 0,8 kg;
• vedlejší hovězí vývar - 0,8l.

Nejprve je třeba nakrájet všechnu zeleninu nadrobno a dát ji do hrnce. Po té nalít zeleninová směs vývar. Polévku vařte na mírném ohni 20–30 minut. Pokud najednou rajčata nedávají výraznou chuť (nyní jsou na trhu zcela běžná „vodnatá“ rajčata bez chuti), můžete přidat trochu rajčatový džus.

Sůl a různé koření jsou umístěny podle uvážení. Ale stojí za zmínku, že tato polévka je dost pikantní chuť takže je nelze použít. Před podáváním můžete do polévky vložit nakrájenou zeleninu.

Recept #3

Pokud vám druhá možnost přípravy polévky na spalování tuku nevyhovovala, můžete vyzkoušet tento recept. Budete potřebovat:

• kuřecí fileta bez kůže - 1 ks;
• brambory - 1 ks;
• syrová mrkev - 2 ks;
• cibule - 1 ks;
• kedlubnové zelí - 300-400 g;
• čerstvá rajčata bez kůže - 3-4 ks;
• greeny - parta;
• česnek, černý mletý pepř- chuť.

Nejprve musíte vařit kuřecí řízek. Jakmile je uvařená, odstavte ji. Zeleninu nakrájejte a přidejte do vzniklého vývaru. Poté polévku vařte na mírném ohni dalších 20 minut a poté přidejte zeleninu, česnek a mletou papriku. Než bude možné polévku sundat ze sporáku, přidejte do ní nakrájené filé. Všechno, polévka je připravena k jídlu!

Všechny tyto polévky na spalování tuků, navzdory přítomnosti masového vývaru v nich, mají nízký obsah kalorií. Můžete je použít za studena i za tepla. Ale pro nejlepší trávení jídla byste měli polévku jíst ještě teplou. Horká a studená jídla se špatně tráví a vyvolávají podráždění žaludeční sliznice.

Neexistují žádné kontraindikace pro použití těchto polévek, s výjimkou individuální nesnášenlivosti složek, které tvoří jejich složení. Můžete je proto ihned vařit ve velkém množství a pro celou rodinu.

Je třeba poznamenat, že takové polévky jsou velmi užitečné kvůli přítomnosti velkého množství zeleniny v nich. Dokážou „zablokovat“ i silné ztráty vitamínů a minerálů při dodržování diety.

Jak můžete vidět, abyste zhubli, není nutné hladovět. K tomu stačí nahradit obvyklé jídlo polévkou na spalování tuků a výsledky na sebe nenechají dlouho čekat!

Video s receptem na bonnskou polévku na hubnutí

Polévka je nepostradatelným pokrmem téměř v každé zemi naší planety. Tekutá strava je velmi důležitá pro správné fungování našeho těla. Není divu, že rodiče z akce se snaží své děti naučit jíst tekuté polévky. Navíc mnozí používají hubnoucí polévky, které spalují tuky. Existuje dokonce i určitá dietní potravina, která pomáhá zbavit se nadváhy.

Mnoho žen, které upřednostňují nápravu svých vlastních forem snížením pasu, začne hledat polévky, které pomohou shodit tato přebytečná kila. Mechanismus hubnutí u této varianty je odůvodněn nejen úbytkem tělesného tuku, ale také zrychlením metabolismu a nízkokalorickým obsahem takového jídla.

Neustálou konzumací správně připravené polévky můžete své tělo donutit pracovat v jiném režimu, což vede ke spalování nenáviděných tuků:

• Vařené na zelenině popř masový vývar, hubnoucí polévky dokonale aktivují trávicí proces - prohříváním žaludečních stěn napomáhají tvorbě žaludeční šťávy. Jak víte, v mnoha případech je příčinou obezity právě nesprávná činnost trávicího traktu.
• Polévka se rychle tráví a tuky se neukládají v problémových partiích.
• Polévky pomáhají udržovat rovnováhu voda-sůl v těle, při jejím narušení dochází k otokům, které vedou k problematické postavě.
• Horká polévka akumuluje tepelnou energii.
• vaření - tepelné zpracování produkty, které v nich zachovají maximum nutričních složek prospívajících lidské pohodě, rychle se spotřebují a neusazují se ve všech problémových partiích ve formě tuku.

Tímto způsobem však funguje pouze dietní polévka, protože jednoduchá sytá polévka spolu s škrobová zelenina a sacharidy nemají podobné účinky. Tato polévka je prostě schopná stát se nevyčerpanou energií těla, která se okamžitě projeví na bocích, břiše, hýždích.

Z tohoto důvodu byste měli vědět, jaké druhy polévek můžete použít, abyste své tělo zbavili přebytečných kilogramů.

Jaké principy mohou polévka hubnutí? Nejprve byste se měli rozhodnout, jak zhubnout pomocí dietních polévek. To lze provést různými způsoby:

• Den vykládky, během kterého by se měl konzumovat pouze lehký zeleninový vývar s nejmenším počtem nízkokalorických a tuků spalujících složek - úbytek hmotnosti bude mínus 1-2 kg.
• Polévková dietní výživa, která spočívá v konzumaci převážně pouze dietních polévek (v době oběda a večer) po dobu 10-14 dnů s malým nízkokalorickým doplňkem k prvnímu jídlu a v období svačiny.

Mnoho dívek může zajímat, zda je možné jíst polévku při hubnutí v rámci určitého jiného výživového systému: samozřejmě můžete. Takové pokrmy pomáhají urychlit dosažení požadovaného účinku.

Techniku ​​hubnutí si může každá žena vybrat sama. Pokud to bude cílená dieta, pak se musíte naučit klíčové zásady, abyste nebyli zklamáni výsledky. Co je součástí zásad:

1. Aby tělo nepociťovalo nedostatek bílkovinných potravin, měli byste jíst dál ranní recepce jídlo vařená vejce nebo tvaroh. Olivový olej je vhodný pro příjem tuků. Mají povoleno oblékat saláty.
2. Polévky se musí konzumovat v době oběda a večer v malých porcích (ne více než 250 ml).
3. Malé občerstvení mezi hlavním jídlem je povoleno. Co lze zařadit do svačiny – neslazené ovoce, celozrnné pečivo.
4. Ze stravy by měla být vyloučena jakákoli smažená, nakládaná, kyselá, sladká, tučná jídla. Patří sem i tučné druhy masa a rybí výrobky.
5. Pokud se při vaření používá kuře, pak musí být bez kůže.
6. Základem prvních chodů je nízkokalorická zelenina.
7. Během polévkové diety musíte strávit více kalorií, než vstoupíte do těla. To lze napravit cvičením.
8. Pokud jsou v těle nemoci zažívací ústrojí, pak musíte nejprve získat povolení od specialisty k dodržování takové diety.

Pokud se rozhodnete vyzkoušet tento systém hubnutí, pak byste si měli vybrat polévku, která je pro vás ta pravá. Je důležité, aby vás tato dieta bavila. V opačném případě nedosáhnete požadovaných výsledků.

Jaké jsou výhody polévek na spalování tuků

Polévky, které spalují tuky, jsou úplným přínosem pro Lidské tělo. Jaké jsou jeho hlavní pozitivní body:

• Zeleninová polévka obsahuje velký počet vitaminové skupiny a stopové prvky. Výhodou vaření polévky je, že umožňuje ušetřit maximální počet složek užitečných pro tělo, na rozdíl od smažení nebo dušení potravin. Ukazuje se, že polévka obsahuje málo kalorií a hodně tělu příznivých složek.
• Nízkokalorické polévky lze často doporučit jako pyré. Budou se tak výborně vstřebávat a příznivě působit na trávicí procesy.
• Většina receptů pomáhá obnovit rovnováhu tekutin v těle a vrátit ji do normálních hodnot. krevní tlak. Polévky z kuřecího vývaru mohou často pomoci zmírnit nachlazení a chřipku.
• Dietní polévky mají poměrně nízký obsah kalorií. Zároveň dobře bojují s hladem a skvěle zasytí. Polévka se rychle zasytí žaludečního traktu obepínající jeho stěny.

Použití tekuté produkty bude vždy prospěšná pro lidské tělo a jeho procesy uvnitř.

Polévka dieta pro hubnutí

Podle rad odborníků byste měli sníst misku polévky alespoň jednou denně. Toto pouze poskytuje pozitivní akce na trávicích procesech. Existuje však dieta, která umí polévku postavit na nutriční podstavec. Polévková strava je poměrně pestrá, denně si můžete uvařit různé polévky podle vlastní chuti.

Taková dieta pokračuje týden a její výsledek může být velmi překvapivý – až do mínus 10 kg. Z jídelníčku jsou vyloučeny výrobky z mouky, chléb, smažené, uzené potraviny, omáčky a další škodlivé produkty pro naše tělo.

Jaké jsou hlavní body polévkové diety:

1. Jídla by měla začínat houbovou polévkou. Je povolen odběr čerstvých lesních hub nebo žampionů. V zimě lze použít suché houby.
2. Druhý den je použití boršče. Boršč se vaří na zelenině, ale bez brambor.
3. Třetí den zahrnuje polévku ze špenátového pyré s koprem a petrželkou.
4. Čtvrtý den se vaří mrkvová polévka.
5. Pátý den - celerová polévka.
6. Šestý den znamená recepci francouzská polévka s cibulí, ale bez brambor a fazolí.
7. V poslední den diety se připravuje zeleninová polévka na bázi nízkotučného vývaru. Díky tomu bude snazší vystoupit z diety.

Tato dieta může mít kontraindikace. Polévková dieta je nízkokalorické diety. Pokud při stravování podle těchto zásad pociťujete bolesti hlavy a neobvyklou slabost, pak to naznačuje, že je nutné s takovou dietou přestat. V období takové diety by měly být přijímány vitamínové skupiny s minerály. Jednou z hlavních kontraindikací dietní výživy na polévkách je peptický vřed a další chronická onemocnění trávicího traktu. Před dietní výživou je nutné poradit se s odborníkem na výživu nebo lékařem.

Menu na 7 dní

Polévka dieta může být tvořena nejen z použití polévky. Je však povoleno je konzumovat v neomezené formě. Zbytek produktů je povoleno používat podle doporučení. Tato strava je nasycena užitečnými mikroelementy a vitamíny, a co je nejdůležitější, nenechá tělo hladovět.

Strava:

• Pondělí - v tento den je dovoleno jíst jakékoli ovoce (kromě banánů, fíků, tomelu a hroznů). Zeleninové polévky v libovolném množství minimálně 3x denně.
• Úterý – zelenina (kromě luštěnin). Pro zpestření stravy můžete v troubě upéct jednu bramboru nebo jinou zeleninu podle vaší chuti. Mořské řasy a pár rohlíků, můžete sníst kousek žitného chleba.
• Středa – polévka minimálně 3x denně. Syrové ovoce a zelenina jsou povoleny.
• Čtvrtek - v tento den je nutné doplnit zásoby vitaminových skupin a stopových prvků. Tělo proto během celého dne doplňujeme těmito produkty: 4 banány a 250 ml nízkotučného mléka. Zeleninovou polévku lze jíst dle rozpisu, minimálně 3x.
• Pátek - od tohoto dne začíná hladký odchod z diety. Cílem pro den 5 je připomenutí masa. Kromě polévkových recepcí musíte jíst kuřecí prsa nebo vařené hovězí v množství 250-300 g. Maso lze nahradit rybou. U masných výrobků je bezpodmínečně nutné sníst rajče a pár listů salátu.
• Sobota - polévka se jí 1x. Další techniky se provádějí podobně jako předchozí den: prsa kombinovaná se zelení. 6. den se ovoce a brambory nekonzumují.
• Neděle - porce polévky 1x denně. Porce vařené rýže. Zakázány jsou masné výrobky, zakázány jsou i brambory. Do rýže přidejte 100 g tvarohu. V přesnídávkách můžete dát přednost ovoci a citrusům.

Po dokončení jednoho týdne diety můžete polévkovou dietu shodit na dalších 7 dní, ale ne déle.

Recepty na vaření doma

Dietologové nám poskytují mnoho doporučení ohledně vaření dietní polévky pro hubnutí. Existuje velké množství receptů na přípravu polévek na spalování tuků. Hlavním pravidlem je vybrat si polévku, kterou máte rádi, protože hubnutí byste měli mít rádi. Níže jsou uvedeny nejběžnější recepty na polévky.

Co na přípravu této polévky potřebujete? 500 g cibule, 250 g celeru, 250 g mrkve, 250 g bílého zelí, 200 g květáku, 200 ml rajčatové šťávy, 1 hlavička česneku (volitelně, nelze přidat), 200 g pórku a petržel.

Jako koření se zde skvěle hodí černý pepř a bazalka.

Jak vařit polévku? Nejprve musíte zeleninu vařit, dokud nebude zcela uvařená. Poté se musí rozdrtit na pyré a přidat rajčatovou šťávu a koření. Polévka je připravena k jídlu.

celerová polévka na hubnutí

Zbavte se přebytečné tělesné hmotnosti pomocí správná jídla není tak těžké, jak by se mohlo zpočátku zdát. Pro tento účel je důležité vybrat pouze potřebné produkty. Jedním z nejlepších produktů na hubnutí je tedy celer.

Tato zelenina obsahuje pouze 20 kalorií, ale obsahuje obrovskou pokladnici vitaminových skupin a stopových prvků. Celerová polévka se často připravuje z celerového kořene.

Jak se polévka připravuje? Je nutné vzít cibuli a mrkev a vařit 1 litr vývaru z této zeleniny. Poté je třeba nakrájet 3-5 stonků celeru a 300 g brokolice na stejné kousky. Když je vývar vařený, měla by se k němu přidat nakrájená zelenina a vše by mělo být vařené až do úplného vaření.

Když je vše připraveno, polévka musí být rozdrcena mixérem do kašovitého stavu, přidejte 2 lžičky. Olivový olej a ještě jednou ohřejte polévku-pyré na sporáku.

recept na cibulovou polévku

Cibule je jedna z nejvíce nízkokalorická zelenina, zrychlení metabolismu a spalování tuků. Z tohoto důvodu byste rozhodně měli vyzkoušet cibulovou polévku, abyste zhubnuli.

Jak vařit polévku? K tomu nakrájejte malou hlávku bílého zelí (přibližně 0,5 kg). Omyjte, osušte a nakrájejte 7 velkých cibulí, 2 papriky a 6 rajčat. To vše naplňte 2 litry vody a přiveďte k varu. Do polévky přidejte kurkumu nebo kmín (špetku). Pokračujte ve vaření, dokud zelí nezměkne. Je důležité takovou polévku nepřevařit, protože v tomto případě ztratí vše užitečné vlastnosti. Podáváme s nasekanou petrželkou.

Dýňová polévka na hubnutí

Dýňová polévka je běžným lehkým základem. Co potřebujete na přípravu dýňové polévky? Na 3 porce budete potřebovat 300 g dýně a cukety. Do polévky je povoleno přidat 300 g brambor. Kromě toho budete potřebovat papriku, cibuli, rajče, 2 mrkve, lžíci rostlinný olej, zelení.

Proces vaření. Veškerá zelenina by měla být nakrájena na kostky, nalít vodu a vařit na středním plameni. Poté se k nim na konci vaření přidá rajče. Byliny a koření by se měly přidávat pouze podle libosti.

Houbová polévka s fazolemi

Tento produkt je docela uspokojivý a chutný. Co je potřeba k vaření? 300 g hub, 300 g fazolí, 1 cibule, nakládaná okurka, 2 stroužky česneku, sůl a koření.

Jak vařit polévku? Nejprve uvařte fazole, protože se budou vařit nejdéle. Poté nakrájejte cibuli, okurku, houby - smažte s přidáním slunečnicového oleje. Dále je třeba přidat fazole k orestované zelenině a dusit 15 minut na mírném ohni. Nalijte 1,5 litru vody do pánve, přiveďte k varu a přeneste produkty, které byly dušené v pánvi, do pánve. Přidejte koření a vařte 20 minut.

K přípravě této polévky na spalování tuků budete potřebovat následující produkty: 1 vejce, 70 g rýžových obilovin, 300 g nízkotučných ryb, sójová omáčka a 150 g mořských řas.

Způsob přípravy polévky. Jemně nakrájenou cibuli je nutné předem marinovat v sójové omáčce. Promyté cereálie musí být vařené do poloviny. Poté musíte přidat ryby a vařit, dokud nebude polévka absolutně připravena, poté musíte přidat nakládanou cibuli a mořské řasy. Vejce rozklepneme a tenkým pramínkem přidáme do vroucí polévky. Poté polévku ihned stáhněte ze sporáku.

Zeleninová polévka s pepřem

Existuje spousta možností, jak uvařit zeleninovou polévku s pepřem. Jeden z nejjednodušších a nejběžnějších receptů bude nabídnut níže. Co je potřeba k jeho přípravě? 3 střední cibule, 3 rajčata, hlávka květáku, pár paprik.

Jak vařit polévku? Za tímto účelem nalijte jídlo vodou a vařte až do varu, nechte 10 minut ve vroucím stavu, poté snižte oheň a vařte, dokud se úplně neuvaří.

zelňačka

Velmi užitečná a účinná polévka pro odstranění nadbytečných kilogramů, obsah kalorií v této polévce je pouze 40 kalorií. Jak vařit polévku? 400 g zelí nakrájejte nadrobno, 3 malé mrkve nastrouhejte na struhadle, nakrájejte 1 papriku. Směs zalijte 2 litry vody, přidejte 300 g mražených fazolí. Obsah přiveďte k varu a vařte na středním plameni 15 minut. Polévku necháme trochu osolit.

Hrachová polévka

Nízkokalorická verze polévky na spalování tuků vám zpestří jídelníček. Co potřebujete k přípravě hrachové polévky? 100 g hrášku (předtím přes noc namočeného ve vodě), celer 50 g, jedna cibule, 1 mrkev.

Způsob vaření. Hrášek po uvaření vařte 30 minut. Poté přidáme nakrájený celer a cibuli. Po 10 minutách přidáme nastrouhanou mrkev. To vše vaříme dalších 15 minut.

Polévka na hubnutí: základní pravidla

Polévka na hubnutí je speciální, protože se vaří z nízkokalorické potraviny. Jinými slovy, jeho obsah kalorií nestačí na to, aby tělo strávilo pokrm. Chybějící energie se tedy odebírá z tukových zásob těla. Polévky na hubnutí zahrnují nízkokalorické první chody. Hlavním pravidlem takových polévek je použití nízkokalorických produktů. Tyto požadavky jsou ideální pro zeleninu. Zároveň však mezi nimi existují ty, které mají vysoký obsah kalorií. Patří sem například: kukuřice, rutabagas, olivy, olivy, brambory, cizrna, řepa, sója, fazole a čočka. Základní pravidla vaření nízkokalorických polévek:

• nesmažit. Jak víte, pečení zeleniny zvyšuje její obsah kalorií;
• nestrávit. Doba vaření je u každého druhu zeleniny jiná. Pokud je zelenina převařená, většinu ztratí užitečné vlastnosti. Proto musí být přísady do polévky vloženy od nejdelší doby vaření po nejkratší;
• nevařte polévky pro budoucí použití. Druhý nebo třetí den přijdou o všechno chuťové vlastnosti. Ideální - čerstvě uvařená polévka;
• by se měly přidávat pouze do polévek přírodní koření. V hotové koření Oh, neměly by tam být žádné cizí přísady, kromě samotného koření, dokonce ani sůl. Je přísně zakázáno používat bujónové kostky a tak dále;
• nepřeháněj to. Perfektní polévka by měla být mírně nedosolená, jinak přebytek soli povede k otoku. Místo hubnutí bude pozorován nárůst hmotnosti.

Důležité je dodržovat pitný režim, jak při dietě, tak během denní výživa. Požadované minimum čištěné nesycené vody je litr denně.

Polévky na spalování tuků na hubnutí

Polévky na spalování tuků se od hubnoucích polévek trochu liší. Skládají se zpravidla z produktů, které obsahují přírodní spalovače tuků a zároveň jsou nízkokalorické. Do takových polévek se přidává česnek, „horké“ koření, které přispívá ke snížení hmotnosti. Polévka se navíc skládá ze zeleniny, která se tráví dlouhou dobu, takže tělo ztrácí energii na zpracování potravin, spaluje podkožního tuku. Hubnutí by si mělo pamatovat jednu jednoduchou pravdu: polévka nevyřeší všechny problémy. Nejedná se o žádnou kouzelnou pilulku, která vás rychle a snadno zbaví přebytečných kilogramů. K problému hubnutí je třeba přistupovat komplexně: cvičit a upravovat jídelníček.

Polévka na spalování tuků pro hubnutí bude účinná, pokud odmítnete:

• mastné, slané, smažené;
• marinády, majonézy, kupované omáčky;
• muffiny a cukrovinky;
• uzeniny a polotovary;
• alkohol, nealkoholické nápoje.

Základní pravidla pro přípravu polévek na spalování tuků a dietních polévek jsou totožná – hlavní věcí je zeleninu nepřevařit.

Účinek polévek na spalování tuku bude maximalizován, pokud budete dodržovat přibližně následující menu:

• snídaně: míchaná vejce vařená v troubě, popř vařená vejce natvrdo nebo naměkko, nebo část kaše;
• oběd: odtučňovací polévka;
• odpolední svačina: čaj s kouskem sýra nebo nízkotučný přírodní jogurt bez přísad;
• večeře: ryba nebo jakýkoli druh dietního masa se zeleninou.

Recepty na polévku na spalování tuků

Pro efektivní hubnutí potřebujete znát nejoblíbenější hubnoucí polévky spalující tuky, recepty a tajemství jejich přípravy.

Bonnská polévka. Výborná polévka na spalování tuků, která vám pomůže shodit pár kilo. Na vaření je třeba nakrájet malou hlávku zelí, 5 středních cibulí, 2 mrkve, 5 rajčat, 3 kousky sladké zelené papriky a 3 stonky celeru a hodit do vroucí vody. Přiveďte k varu a vařte na mírném ohni, dokud se úplně neuvaří (obvykle 30 minut). Před koncem vaření přidejte koření podle chuti: kmín, kari, Bobkový list, zázvor, petržel. V případě potřeby můžete porazit mixérem a získat polévku z pyré.

Celerová polévka. Tato polévka na spalování tuků se snadno připravuje a chutná úžasně. Nejprve musíte nakrájet 4 cibule a jeden celer na půlkolečka, nakrájet 4 mrkve a dvě zvonovité papriky, nakrájejte 500 g zelí a nakrájejte 5 rajčat. Zelenina se vloží do hrnce a nalije se 1,5 litru rajčatové šťávy. Pokud šťáva nepokryje zeleninu, přidá se požadované množství vody. Přiveďte k varu a udržujte na středním plameni 10 minut, poté snižte teplotu na nejnižší a udržujte na sporáku dalších 10 minut. Hrnec musí být přikryt poklicí. Je povoleno přidat koření podle chuti.

Gazpacho- lehká a studená polévka na spalování tuků, která vám pomůže zhubnout. Další nuance je, že nevyžaduje vaření, takže jsou zachovány všechny potřebné vitamíny a minerály. Na vaření potřebujete umlít (nejlépe v mixéru) 500 g rajčat, velkou cibuli, velkou papriku, jednu okurku. Poté přidejte půl litru rajčatové šťávy, každý po 50 g vinný ocet a olivový olej, jemně nakrájené zelené, pár kapek omáčky Tabasco. Sůl, pepř podle chuti.

Polévka z květáku a celeru. Pro vaření je třeba rozebrat polovinu hlávky květáku na květenství a nakrájet polovinu hlávky zelí bílé zelí. Jednu cibuli nakrájíme nadrobno a jednu papriku, 6 řapíkatého celeru a 2 mrkve nakrájíme na malé kostičky. Zelenina se zalije vodou tak, aby ji tekutina mírně pokryla, a vaří se do měkka. Pokud se voda vyvaří, je třeba přidat další. Na konci vaření se do pánve nalije šťáva z poloviny citronu, podle chuti se přidá zelenina.

Polévka z krevet a celeru. 2 rajčata spařte vroucí vodou, zbavte je slupky a nakrájejte na malé plátky. Namelte 200 g brokolice, 2 stonky celeru a stroužek česneku. Jednu fialovou cibuli nakrájíme na půlkolečka. Cibuli a česnek podusíme na trošce olivového oleje 4 minuty, přidáme celer a společně dusíme dalších 5 minut. Poté přidejte jeden a půl litru vody popř zeleninový vývar a přiveďte k varu. Když se polévka vaří, přidejte brokolici. Po 5 minutách přidejte rajčata. Po dalších 3 minutách je třeba osolit, opepřit, vložit oloupané krevety, přidat pár kapek citronové šťávy a koření podle chuti. Po 3 minutách stáhněte z ohně. Polévka z krevet a celeru je hotová.

Pro obyvatele Ruska je polévka hlavním jídlem. První v mateřská školka- mléko s ošklivou pěnou, pak maminčino bohatý boršč, kuřecí vývar kuřátko při nachlazení, úžasné lahodné ucho z konzerv na výletě. A nechybí ani osvěžující okroshka, tučný hodgepodge, voňavá hrachová polévka... Kdo by se divil, že mezi touto odrůdou je i speciální polévka na spalování tuků, jejíž recept je skutečným snem pro ty, kteří se řídí svou postavou a zdraví. Toto jídlo má mnoho možností a vlastní tajemství použití. A co - to vám teď prozradíme.

Co je polévka na spalování tuků...

Pokud se zeptáte odborníků na výživu a bylinkářů, co je to polévka na spalování tuků, budou opravdu překvapeni. Ostatně jakékoliv dietní polévka- z cibule, zelí, rajčat a hub - podle definice není spalování tuků. Nejedná se o kondiční trénink ani o farmaceutický přípravek, samotná polévka nezničí již nahromaděné tukové buňky.

Jenže tady je ten paradox – takové polévky opravdu pomáhají zhubnout a být hezčí. Jaké je jejich tajemství?

Dietní polévky se připravují ze zeleniny, bylinek, luštěnin a hub – výrobky s malým popř negativní kalorie. Velmi zasytí, jsou nízkotučné, nemůžete jich sníst moc: tekutina rychle zaplní žaludek a vy se cítíte sytí a spokojení. A v závislosti na přísadách mají takové polévky úžasné vlastnosti:

• Blokují pocit hladu na dlouhou dobu.
• Tělo vydává na jejich trávení více energie, než přijímá z potravy. Kalorie se spalují a dochází k efektu „spalování tuků“.
• Snižují hladinu inzulínu a pomáhají bojovat s obsedantní touhou jíst sladké.
• Jsou nízkokalorické, perfektně se hodí do každé diety a mohou se samy o sobě stát dietou.

...a z čeho se jí?

Je jasné, z čeho jedí - z krásného hlubokého talíře nebo misky. Ale z čeho jsou vyrobeny? Aby se stal skutečným zdravá polévka pro hubnutí, recepty mohou být přijaty různé. Je však nutné, aby obsahovaly alespoň jeden (a nejlépe několik) z těchto produktů:

• zelí (méně často - bílé zelí);
• rajčata;
• luk a;
• listová zelenina (hlávkový salát, šťovík);
• zelenina a bylinky;
• houby (a žampiony);
• Mořská řasa.

Nejoblíbenější dietní polévky jsou rajčatová, cibulová, celerová a polévka. Mayo diety(zelí). Dá se mluvit o cibulové polévce a dietě na ní založené.

Rajčatová polévka na spalování tuků

Rajčatová dietní polévka je perfektní pro ty, kteří milují kečup, čerstvá rajčata nebo rajčatovou šťávu. Je to zvláště dobré pro letní obyvatele a majitele pozemků pro domácnost - v době sklizně v září je hubnutí na takové polévce nejen chutné, ale také ziskové.

Rajčata mají úžasný obsah kalorií - pouze 20 kcal na 100 g. Z takové polévky se nedá dostat lepší, ani když ji dochutíte lžící másla nebo jogurtu. Rajčata také obsahují antioxidant, který léčí srdce, posiluje cévy a normalizuje trávení.

Domácí rajčatová polévka na spalování tuků je nejen zdravá, ale také velmi, velmi chutná. Rajčata se perfektně snoubí s kořením, takže chutě můžete donekonečna obměňovat mícháním, majoránkou a hromadou dalších bylinek. Základní recepty Rajská polévka harmonie je studená a horká.

Horká rajčatová polévka

Budete potřebovat: 1 kg rajčat a 1 litr zeleninového vývaru (můžete použít čistou vodu), 500 g papriky, 2 stroužky česneku, 1-2 lžíce olivového oleje a bazalku

Rajčata zalijte vroucí vodou po dobu 3-4 minut, poté odstraňte slupku. Nakrájíme na plátky a pár minut podusíme na oleji spolu s česnekem a pepřem. Zalijte vývarem, přiveďte k varu a vařte 5 minut. Zalijeme sušenou bazalkou – a necháme trochu vylouhovat.

Studená rajčatová polévka

Budete potřebovat: 1 kg rajčat, 1 mrkev, svazek čerstvé cibule a bazalky, lžíci neslazený jogurt(chuť)

Rajčata spaříme vroucí vodou a odstraníme slupku. Poté otřete mixérem, přidejte nastrouhanou mrkev a nakrájenou zeleninu. Vše smícháme, podle chuti dochutíme jogurtem.

Existují také takové recepty:

Celerová polévka na spalování tuků

Ve 100 g pikantního celeru - asi 15 kcal. Tato zelenina je obecně nejcennější na jídelníčku: zlepšuje imunitu, čistí cévy, stimuluje metabolismus. A kolik nízkokalorických salátů a smoothies na jeho základě se vaří - nepočítejte!

Celerová polévka na spalování tuků jasná chuť má tři skvělé vlastnosti:

• obsahuje hodně vlákniny, která zahání hlad a čistí střeva od nahromaděného odpadu;
• poskytuje mírný diuretický účinek a normalizuje vodní rovnováhu v těle;
• nasycuje vitamíny, tonizuje a dodává skvělou náladu.

Jednoduchá celerová polévka

Budete potřebovat: 1 cibuli a 1 mrkev, 3-5 řapíkatého celeru, 250 g brokolice

Nakrájejte cibuli a mrkev velké kusy, uvaříme z nich zeleninový vývar. Během kloktání nakrájejte celer a zelí na malé kostičky. Vlijeme do připraveného vývaru a vaříme do měkka. Poté rozemlejte mixérem na pyré, přidejte pár lžic rostlinného oleje a ještě pár minut udržujte na mírném ohni.

Rostlinná celerová polévka na spalování tuků

Budete potřebovat: 1,5 litru rajčatové šťávy (ideálně domácí), 200 g celeru, 6 rajčat, 6 malých mrkví, 6 malých (nebo 4 velké) cibule, 2 papriky, 400 g zelených fazolek, bylinky podle chuti

Veškerou zeleninu nakrájíme na malé kousky, vložíme velký kastrol a zalijeme rajčatovou šťávou. Přidejte vodu – tekutina by měla zakrýt zeleninu. Přiveďte k varu, vařte 10 minut na vysoké teplotě, dalších 10 na mírném ohni. Na úplný závěr házíme greeny.

Polévka z hlívy ústřičné na spalování tuků

Hlíva ústřičná je další oblíbenou přísadou do odtučňovacích polévek. Recepty z těchto hub jsou v Asii velmi oblíbené a plné čínské a japonské odpoledne s ohněm nenajdete. Pokud ovšem nejsou štamgasty v McDonald's.

Odborníci na výživu tyto zázračné houby dávno přijali – jsou chutné, bezpečné (pěstují se ve speciálních sklenících), obsahují mnoho vitamínů a cenných prvků. Obsah kalorií v hlívě ústřičné je nižší než 40 kcal, ale z hlediska výživy budou mít šanci na jakékoli maso.

Polévka z hlívy ústřičné se obvykle připravuje se zeleninou: je lehká, voňavá a malý talíř snadno nahradí plnohodnotné jídlo. Tyto houby bojují proti zácpě, zlepšují trávení a zajišťují stabilní funkci střev. A speciální houbové antioxidanty nás naplní energií a zmírní únavu.

Obyčejná polévka z hlívy ústřičné

Budete potřebovat: 1-2 cibule, 1 velká mrkev, zelená cibule, 800 g hlívy ústřičné

Zeleninu nakrájíme nadrobno, přidáme vodu a necháme přejít varem. Po varu vařte 10 minut, poté přidejte houby a lžíci rostlinného oleje. Vařte dalších 10 minut, pokud je hlíva velká nakrájená - déle. Na konci vaření můžete přidat černý mletý pepř.

Rajčatová polévka z hlívy ústřičné v pomalém hrnci

Budete potřebovat: jeden pórek, 3 rajčata, 500 g hlívy ústřičné, suché koření (bazalka, majoránka, tymián atd.), lžíci slunečnicového oleje

Cibuli předáváme v režimu "Frying" po dobu 10 minut, v tuto chvíli nakrájíme houby. Přidáme k cibuli, po dalších 10 minutách usneme koření. Vhodíme loupaná rajčata a přidáme 400 ml vody. Vařte v režimu "Polévka" po dobu 40-50 minut.

Mayo Clinic Polévka na spalování tuků

Tuková polévka Mayo se proslavila díky americké klinice Dr. Mayo v Minnesotě, kde byl pokrm poprvé připraven. O metodách a receptech této kliniky koluje spousta fám, dohadů a nesrovnalostí. Ale hlavní verze je tato.

Klinika Mayo používala speciální polévka i během válečných let. Byli krmeni pacienty s nadváhou před operací, kdy bylo nutné ze zdravotních důvodů zhubnout. Klasická mayská polévka má tedy kromě efektu „spalování tuků“ ještě několik bonusů:

• obohacuje krev hemoglobinem a zlepšuje její složení;
• posiluje fyzickou sílu;
• dodává porci cenných vitamínů a minerálů.

Je důležité pochopit: toto není pilulka na hubnutí. Nepromění vás v okouzlující žvýkačku a nepomůže vám zhubnout 8-10 kg za týden. Hlavním cílem Mayo diety je skutečně zhubnout a učinit vás zdravými, krásnými a silnými. Takovou polévku musíte jíst ne podle plánu, ale kdy chcete. Minimální možností jsou tři porce denně.

Klasický recept je založen na celeru a zelí. Existuje několik možností, budeme mluvit o nejjednodušší.

Tradiční recept na Mayo polévku

Budete potřebovat: 6 cibulí, 6 rajčat, malou hlávku zelí (můžete si vzít pekingskou nebo brokolici), dvě zelené papriky, malý celer, zeleninový vývar nebo vodu

Rajčata na pár minut zalijte vroucí vodou, oloupejte slupku. Veškerá ostatní zelenina se umyje, oloupe, nakrájí na malé kousky. Vše dáme do hrnce (kromě rajčat), přivedeme k varu, vhodíme rajčata. Vařte půl hodiny na nejpomalejším ohni.

Majo polévka se zvýšenou fyzickou aktivitou

Budete potřebovat: 6 cibulí, 3 mrkve, 200 g zelených fazolek, zelený pepř, 500 g libovolného zelí, 1 litr rajčatové šťávy, 700 ml nízkotučného hovězí vývar(pokud máte mastný, zřeďte vodou)

Veškerou zeleninu očistíme a nakrájíme, zalijeme šťávou a vývarem. Pokud je polévka příliš hustá, můžete přidat vodu. Poté vaříme jako v předchozím receptu.

Pravidla pro hubnutí

Udělat skutečnou polévku na spalování tuků je umění. Jsme zvyklí na boršč a hodgepodge a ruka se mimoděk natahuje, aby přidala máslo nebo nakrájela brambory. Pokud ale chcete, aby polévka nejen zahnala hlad, ale také vás zeštíhlila, pamatujte na pár pravidel.

1. Při dietě jsou vhodné pouze zeleninové polévky na vodě nebo zeleninovém vývaru. Stejný hovězí polévka Mayo je vzácnou výjimkou pro sportovce a manuálně pracující. Tito lidé potřebují energii a té je v zelenině málo.
2. Nemůžete sedět na polévkové dietě déle než týden. Je velmi chutné a rozmanité, ale zelenina vám kompletní vitál nedodá důležité prvky. Dva týdny k jídlu běžné jídlo a poté, je-li to žádoucí, se znovu vraťte k tekuté stravě.
3. Vyhoďte polévkové základy a hotové koření. A zapomeňte na existenci kuřecích a hovězích kostek. Do dietních polévek vybírejte pouze přírodní bylinky a koření.
4. Po dobu diety se vzdát alkoholu, je lepší se ho vzdát úplně. Je nejen škodlivý, ale také velmi kalorický. A vaším úkolem je harmonie a zdraví.
5. Vyřaďte z jídelníčku všechny potraviny, které mohou vaší postavě uškodit. Žádný chléb, sušenky, soda nebo maso. Mezi polévkami si můžete dát ovoce, které podporuje hubnutí. Jedná se o citrusové plody.

Co říkají recenze?

Mezi návštěvníky ženských fór je polévka na spalování tuků známá - recenze o ní jsou obvykle velmi dobré. Mnoho dívek jí poctivě celý týden jednu tekutinu, mnohé ji – analogicky s cibulovou polévkou – kombinují se zeleninou, rýží a kuřecími prsíčky.

„Upřímně řečeno, nebylo snadné sedět týden na polévce, po 4 dnech mě tahle chuť omrzela. Výsledek ale stojí za to – 8 kg za týden. Určitě to zopakuji, jakmile seberu odvahu."

Díky tomu, kdo tuto dietu vymyslel! Nemám ráda sladkosti a fastfoody, takže jsem v klidu vydržela týden a zhubla zasloužených 7 kg. Jen dva z nich se po pár dnech vrátili, takže se na takový obrat připravte a nebojte se.“

Tento způsob stravování ale není vhodný pro každého. Recenze varují: Chcete-li jíst polévku na spalování tuků, musíte celer upřímně milovat. Jinak se dieta promění ve skutečnou noční můru.

„Dívky, nikdy neházejte všechnu zeleninu do pánve najednou! Nejprve vložte celer a ujistěte se, že máte rádi jeho vůni. Pokud jde o mě, strašně to smrdí, zničilo to všechnu zeleninu a ani pánev nedokázala tento zápach týden smýt. Pokud vaříte polévku na spalování tuků, pak bez celeru!

„Pokud tomu dobře rozumím, zelenina a paprika se do polévky dávají speciálně, aby zabily „vůni“ celeru. Jen mi to moc nepomohlo - vydržel jsem na tomhle bahně tři dny a skončil jsem. Dva shozené kilogramy za takové trápení rozhodně nestojí.“

Existuje další malá nuance - tato strava není určena pouze na 5-7 dní. Členové fóra varují: pracujete-li v kanceláři a tím spíše s klienty, buďte opatrní s polévkami. Mohou udělat medvědí službu.

„Je velmi nepohodlné brát si s sebou do kanceláře polévku – dlouho se zahřívá, a když jdete pětkrát denně do mikrovlnné trouby, začnou se na vás úkosem dívat. A po něm neustále běžíte na záchod, je to prostě nemožné! Chcete-li sedět na takové dietě, nemusíte vůbec opustit dům."

Dietní polévka skvěle zažene hlad, obsahuje minimum kalorií a pomůže zhubnout. Pro vás - 22 receptů na polévky na spalování tuků, vyberte si ty, které máte rádi, a snadno se zbavte přebytečných kilogramů!

V postsovětském prostoru je zvykem považovat polévku za nepostradatelnou součást každé večeře. Určitě se podává ve školkách, školách, jídelnách a žena nebude nikdy nazývána dobrou hospodyňkou, pokud neví, jak vařit chutné a nejprve voňavé nádobí.

Přesto se dnes hodně diskutuje o prospěšnosti a škodlivosti polévek.

Někteří říkají, že jsou užitečné, protože udržují vodní rovnováhu v těle, obsahují mnoho výživných a užitečných prvků, které se při tepelném zpracování produktů nezničí. Dokonce je zvykem krmit nemocné nemastnými vývary, aby se dříve uzdravili.

Jiní připomínají, že tučné polévky, na rozdíl od všeobecného přesvědčení, jsou kontraindikovány u lidí s onemocněním gastrointestinálního traktu, protože vyvolávají zvýšení kyselosti v žaludku. Obě strany se však shodují na tom, že lehká zeleninová první jídla by i nadále měla být součástí týdenního menu.

V posledních letech je obzvláště populární vařit polévky na hubnutí. Neobsahují téměř žádné kalorie, ale dobře zasytí, blokují pocit hladu a často pomáhají očistit tělo od toxinů a toxinů.

Obvykle se připravují z produktů, které lze rozdělit do 4 skupin:

1. Zelenina, která podporuje rychlé nasycení a blokuje pocit hladu: fazole, fazole, celer, mrkev.
2. Potraviny, které vyžadují více energie ke strávení, než unesou: špenát, sójové boby, pórek, brokolice, čočka.
3. Nízkokalorická zelenina: rajčata, zelí, lepší Peking, ředkvičky, cuketa.
4. Produkty, které snižují hladinu inzulínu, čímž odstraňují obsedantní touhu jíst sladkosti: dýně, avokádo.

Ale k hubnutí s prvními chody na spalování tuků nestačí jen najít pár receptů a čas od času uvařit polévky.

Polévková dieta a její zásady

Dieta je děsivé slovo, které u většiny žen vyvolává melancholii. Je spojena především s přísnými potravinovými omezeními, přičemž ve skutečnosti znamená pouze určitý, správně vybudovaný systém výživy.

Chcete-li zhubnout na polévky na spalování tuků, není nutné začít jíst pouze je.

Existují různé druhy polévkových diet.

Přísná dieta

Můžete to dodržovat maximálně 10 dní v měsíci, pro které je reálné zhubnout asi 5-7 kilogramů. K tomu je potřeba sníst asi litr polévky denně ve 4-6 dávkách. Kromě "prvního" můžete pít pouze vodu a neslazené zelený čaj.

týdenní nenáročná dieta

Jeho podstata spočívá v tom, že polévku musíte jíst denně: 2-3 porce, stejně jako další, lehká jídla, v malých množstvích. To umožňuje tělu získat všechny potřebné látky a zároveň zhubnout.

Existuje mnoho programů takových diet, ale následující systém je považován za jeden z nejúčinnějších:

• polévka každý den a kromě ní v některé dny v týdnu další produkty;
• Čtvrtek - sklenice mléka, kefíru, jogurtu nebo fermentovaného pečeného mléka. Můžete jej nahradit 200 gramy nízkotučného tvarohu;
• Pátek - 2 banány nebo hrst ořechů;
• Sobota - 100 gramů pečených brambor;
• Neděle - 200 gramů jakéhokoli čerstvé plíce ovoce.

Vykládací dieta

Spočívá v tom, že jednou až dvakrát týdně jíte během dne pouze polévku na spalování tuků. Je žádoucí, aby vám stačily tři porce, ale pokud pocítíte silný záchvat hladu, snězte porci navíc, abyste se neutrhli.

Polévkovou dietu můžete držet různými způsoby: vše závisí na typu jídla, které si vyberete. Hlavní je, že všechna jídla vaříte doma z čerstvých a kvalitní produkty aniž byste si dovolili excesy jako:

• pekařské a moučné výrobky;
• sladké v jakékoli formě;
• smažené nebo těžké jídlo, rychlé občerstvení;
• alkoholické nápoje.

Ale čerstvá zelenina, ovoce, ořechy, libové vařené maso a ryby, minerální voda bez plynu a zeleného čaje skvěle doplní nepřísnou dietu.

Jaké jsou polévky na spalování tuků na hubnutí

Vynález prvních chodů, ve kterých je asi 50 % tekutin, je připisován francouzským kuchařům. Ve skutečnosti se však různé druhy dušených pokrmů vyskytují v kuchyni různých národů světa již po mnoho staletí. A liší se v mnoha faktorech: teplota podávání, konzistence, hlavní komponenty.

Stejně jako běžné první chody mohou být i nízkokalorické polévky různého druhu, takže si dnes každý najde recepty podle svých představ.

Zároveň je třeba poznamenat, že nízkokalorické polévky jsou již poddruhem běžných prvních chodů, protože se připravují podle speciální receptury. Jako základ se používají lehké zeleninové, kuřecí vývary nebo kysané mléčné výrobky. Obvykle se v receptu používá hodně zeleniny a zeleniny nízký obsah kalorií.

Všechny první chody na spalování tuků lze také rozdělit do skupin. Zvláště se vyznačují:

1. Teplé polévky. Obvykle se podávají při teplotě kolem 70 stupňů, abyste se nespálili. Takové polévky se připravují na základě vývarů, s dietním masem a různou zeleninou.
2. Studené polévky. Oblíbené jsou nejen v Rusku, jako je okroška a holodnik, ale i v Evropě, kde se připravují ze zeleniny a ovoce na základě odvarů z nich nebo různých bylinek. Taková jídla se obvykle podávají při teplotě 6 až 15 stupňů. Některé recepty doporučují přidat drcený led.
3. Polévkové pyré. Připravuje se mletím všech složek misky přes síto nebo jejich mletím pomocí mixéru, dokud se nevytvoří homogenní hmota. Kulinářský specialista si může zvolit stupeň tekutiny podle svého uvážení.
4. Krémová polévka. Je to druh pyré polévky, ale vyrábí se z lehčích surovin a nejčastěji z ovoce a bobulovin. Po rozemletí a přidání kapaliny se hmota takové misky navíc šlehá šlehačem nebo mixérem, dokud se nevytvoří pěna.

Různé pokrmy na spalování tuků umožňují, dokonce i při dodržování přísné diety, hýčkat se svými oblíbenými chutěmi a jejich kombinacemi. A samotná možnost jíst jinak vypadající jídlo je velmi nápomocná pro ty, pro které je obtížné dodržovat monotónní stravovací systém.

Dietní polévka na hubnutí

Mnoho lidí, kteří se snaží zhubnout změnami ve stravování, špatně chápe princip dietní výživy. Kvůli tomu buď začnou hladovět, odmítají potřebná jídla, nebo omezí sadu produktů na zcela iracionální minimum.

Ve skutečnosti dietní menu musí být různorodé a může zahrnovat mnoho produktů.

Stejně tak je tomu i s přípravou dietních polévek – neměly by se skládat pouze ze 2-3 zeleniny, být mdlé a bez chuti. Naopak, takové první chody jsou velmi rozmanité a chutné a lze je připravit z jakéhokoli jídla bohatého na užitečné stopové prvky, ale neobsahujícího téměř žádné kalorie.

Kefír

Výhody kefíru pro hubnutí jsou nepopiratelné!

1. On obsahuje prospěšné bakterie, které zlepšují funkci střev a napomáhají vstřebávání jakýchkoli produktů.
2. Díky struktuře fermentované mléčné výrobky, dobře uspokojují hlad a dávají pocit sytosti, který přetrvává na dlouhou dobu.
3. Jedna sklenice nízkokalorického kefíru obsahuje pouze 50-70 kalorií.
4. Kefír má nízký glykemický index. To znamená, že tělo na jeho vstřebávání vynakládá více energie, než přijímá, což znamená, že musí spalovat zásoby.

Příprava prvních chodů na bázi nízkotučného nebo nízkokalorického kefíru je nejlepší v létě, kdy opravdu chcete jíst něco lehkého a studeného.

V jiných ročních obdobích se však dá skvěle zařadit do jídelníčku. Například jako světlo rychlá snídaně, svačina v práci nebo jako večeře.

Recepty

Existuje mnoho receptů na první chody založené na kefíru.

Klasický

Vařte bez soli asi 300 gramů kuřecí prso. Necháme vychladnout a nakrájíme na malé kostičky. 3-4 malé okurky nastrouháme nebo také nakrájíme.

Nožem nakrájejte svazek zelené cibulky a kopru a poté smíchejte ve velké míse s okurkami a otírejte paličkou nebo lžící. Přidejte tam maso a vše naplňte litrem kefíru.

Pikantní

Sladkou papriku oloupeme, nakrájíme na malé kostičky nebo nastrouháme. Udělejte totéž se 2 středně velkými okurkami. 3-5 ředkviček nakrájíme na plátky.

Nakrájejte zelenou cibuli, kopr a stroužek česneku, kombinujte s jinou zeleninou. Vše zalijte 1 litrem kefíru.

s vejci

Vařit 3 slepičí vejce a vyčistit je. Nastrouhejte 3-4 malé okurky a 4-5 ředkviček.

Nožem nakrájejte svazek zelené cibulky a stejné množství kopru, přidejte k nim lžíci beztučného jogurtu a umelte je dohromady. Směs smícháme se zeleninou a nahrubo nakrájenými vejci. Přidejte litr kefíru.

Zelená

Vaření prvních chodů ze zelených potravin je ten správný způsob, jak zhubnout. Je to způsobeno mnoha faktory:

1. Zelená zelenina a bylinky mají nízký obsah kalorií.
2. Čistě psychologicky zelená barva nevzbuzuje naši chuť k jídlu, a proto je snazší jíst zelené potraviny s mírou.
3. Většina zelených potravin obsahuje speciální kyselinu, která zpomaluje proces přeměny sacharidů na tuk, díky čemuž se netvoří tuková tkáň, i když jste jedli příliš mnoho.

Výběr zelené zeleniny je velmi rozmanitý. Jsou to okurky, cuketa, bílé zelí, růžičková kapusta a pekingská kapusta, kedlubna, brokolice, hrášek, celer, špenát, paprika, salát a další všemožná zelenina.

Při přípravě polévek se snadno kombinují a získávají skvělé chuťové kombinace.

Recepty

zelňačka

Vezměte půl kila brokolice, několik stonků celeru, 3 bílé cibule, 1 zelenou papriku, svazek petržele a kopru. Zeleninu nakrájejte na středně velké kostky, cibuli na půlkroužky a zeleninu natrhejte rukama.

Veškerou zeleninu dejte do hrnce a zalijte vodou. Položte nádobí na malý oheň a vařte do měkka. Pár minut před vyjmutím misky z ohně přidejte zeleninu.

se špenátem

Nakrájejte na poloviční kroužky velkou hlavu cibule a orestujeme na olivovém oleji. Přidejte 2 prolisované stroužky česneku.

Jednu středně velkou cuketu oloupeme a nakrájíme. Namelte 250 gramů zelených fazolí, 150 gramů kořen celeru a půl kila špenátu.

Dresink a zeleninu dejte do hlubokého hrnce a podlijte vodou. Vařte na mírném ohni, dokud nejsou všechny ingredience uvařené. Na závěr přidáme koření dle chuti.

Kuře

Voňavý kuřecí vývar je indikován lidem podstupujícím léčbu virových onemocnění a také během rehabilitace po operaci. Je bohatý na mnoho užitečných stopových prvků, obsahuje hodně bílkovin a zároveň téměř neobsahuje kalorie.

Je třeba správně vařit kuřecí polévka aby to zůstalo lehké.

Jako základ polévky je nejlepší použít kuřecí prsa a odříznout z nich kůži, film a tuk. Získáte tak zcela dietní pokrm.

Recepty

S vejci a bylinkami

Vezměte jedno kuřecí prso a vařte z něj vývar. Současně uvaříme zvlášť 2 vejce.

2 brambory, oloupané a jemně nakrájené pro rychlejší vaření Vložte je do vroucího vývaru a vařte do poloviny.

Vejce ochlaďte a oloupejte. V ideál, nakrájejte a do polévky přidejte pouze bílkoviny, protože žloutky jsou kaloričtější. Nakrájejte nadrobno svazek zelené cibulky a trochu petrželky a přidejte do pokrmu těsně předtím, než bude hotový. Přidejte trochu soli a pepře.

krémová polévka

Uvařte vývar z 250 gramů kuřecích prsou. Během této doby nakrájejte na přibližně stejné kostky 300-350 gramů čerstvých nebo nakládaných žampionů, 2 sladké cibule, 1 mrkev a asi 200 gramů celeru.

Do vroucího vývaru přidejte zeleninu a vařte ji asi 5 minut. Poté přidejte do pánve 100 gramů ovesné vločky Fast Food a vše to ještě čtvrt hodiny vaříme.

Polévku necháme trochu vychladnout a její složky rozmixujeme v mixéru, dokud nevznikne homogenní hmota. Přidejte trochu soli, pepře a bylinek podle chuti. Při podávání můžete použít beztučný jogurt nebo zakysanou smetanu.

z rebarbory

Rebarbora je zelenina, která přes všechen svůj nevzhledný vzhled působí příjemně kyselá chuť a obsahuje mnoho užitečných stopových prvků pro člověka. Zároveň 100 g tohoto produktu obsahuje méně než 20 kalorií, což z něj dělá ideální složku. dietní jídla.

Jedlé jsou pouze stonky rebarbory ​​a její listy a oddenek jsou jedovaté.

Obvykle se z rebarbory ​​připravují kompoty a další nápoje, používají se i při pečení - jako náplň do sladkých koláčů a buchet. Vařit s ní však můžete i saláty, teplá hlavní jídla a dokonce i polévky.

Recepty

jednoduchá dezertní polévka

Vezměte asi půl kila rebarbory ​​a 5-6 sladkých jablek. Oloupejte je a nakrájejte na malé kostičky. Připravte si 3-5 snítek máty. Oddělte listy od stonků.

Čištění dejte do hrnce, zalijte 1-1,5 litrem vody a po varu vařte asi 15 minut. Poté vývar přeceďte a čištění vyhoďte.

Nalijte vývar zpět do pánve a přidejte tam všechny ostatní ingredience. Polévku vařte po varu dalších 15 minut, poté ji rozdrťte mixérem tak, aby některé kousky zůstaly neporušené a vrátily se na oheň.

Smíchejte 1 polévkovou lžíci škrobu se 2 odměrkami studené vody. Směs vlijte do vroucí polévky a několik minut míchejte. Poté můžete pokrm podávat teplý nebo studený, podle vaší chuti.

rybí pokrm

Nejprve si připravte základ. K tomu vezměte 250 - 350 gramů stonků rebarbory, oloupejte je a nakrájejte na malé kousky. V hrnci dejte vařit vodu a přidejte do ní rebarboru. Vařte asi 3 minuty, poté nádobí přikryjte pokličkou a nechte 2–3 hodiny odstát.

Půl kila filé z candáta oloupeme od kostí, nakrájíme na kousky a uvaříme v mírně osolené vodě. Současně uvaříme 3-4 brambory ve slupce a 2 vejce do uvaření. Po uvaření je zchladíme a nakrájíme.

Nastrouháme 2 okurky. Nakrájejte zeleninu: bude stačit vzít spoustu zelené cibule a stejné množství kopru.

Na talíř dáme kousek ryby a zeleninovou směs. To vše zalijte odvarem z rebarbory ​​a podle chuti přidejte zakysanou smetanu nebo jogurt.

z čočky

Čočka není v Rusku příliš populární, i když její chuť není v žádném případě horší než u jiných druhů luštěnin. Navíc je v mnoha ohledech užitečnější než mnoho jeho „bratrů“ a z mnoha důvodů je vhodnější pro dietní výživu.

Ve 100 gramech vařené čočky je pouze 119 kalorií, což z ní dělá skvělé recepty na hubnutí.

Čočka má nízký glykemický index, což jí pomáhá při hubnutí. Dále obsahuje vlákninu, díky které rychle dodává pocit plnosti, a bílkoviny, které umožňují člověku zhubnout bez ztráty svalové hmoty.

Nejlepší je vařit pokrmy z červené čočky, protože nemá skořápku a obsah užitečných stopových prvků je vyšší než u jiných druhů. Kombinace obilovin je však ve stravě podporována. jinou barvu, protože to pomáhá vytvářet určitou rozmanitost.

Recepty

Krémová polévka se zeleninou a kuřecím masem

Vezměte jednu mrkev, 2-3 malé brambory, řapíkatý celer a jednu cibuli, nakrájejte je a vložte do hrnce. Zeleninu zalijte vodou tak, aby ji docela zakrývala, a vařte do měkka. Samostatně uvařte jedno kuřecí prso.

Zeleninový vývar přecedíme. Zeleninu rozdrťte mixérem a do směsi postupně přidávejte vývar. Podávejte s trochou nakrájeného masa na každý talíř.

Maso s jablkem

Svařte půl litru vývaru z cibule, celeru nebo jiné zeleniny. Souběžně s tím uvařte půl šálku čočky do měkka.

Vezměte 100 gramů kuřecího filé, jemně nakrájejte a vložte do vroucího vývaru. Vařte téměř do vaření a poté přidejte nakrájené jablko a po 5 minutách čočku. Polévku vařte ještě asi 10 minut.

Z pohanky

Pohanka je oblíbený, levný dietní produkt. Kaše z ní je známá a milovaná v mnoha ruských rodinách, ale obvykle se vaří se solí a máslem, což výrazně mění princip účinku tohoto pokrmu na tělo.

Chcete-li připravit dietní pokrm z pohanky, musíte opustit vysoce kalorické přísady a minimalizovat použití soli.

Pohanka nejenže obsahuje velmi málo kalorií, ale také vyvolává přirozenou očistu těla od toxinů a toxinů, což jen napomáhá procesu hubnutí. V něm také vysoký obsah kyseliny, které jsou nezbytné pro odbourávání tuků. Kromě toho obsahuje mnoho užitečných stopových prvků, vitamínů, minerálů a je zvláště bohatý na lehce stravitelné bílkoviny.

Recepty

Klasický

Vezměte jednu středně velkou mrkev, 2 rajčata a 2 cibule. Oloupejte je a umelte a poté orestujte na malém množství rostlinného oleje.

Do velkého hrnce nalijte vodu a nechte vařit. V této době oloupejte a nakrájejte 1 papriku, oddělte několik květáků květáku. Vložíme je do vroucí vody spolu s horkou směsí zeleniny a přidáme 200 g pohanky.

Vařte pokrm, dokud nebude hotový. Pár minut před odstavením pánve z plotny přidejte sůl a bylinky podle chuti.

S kuřecím masem

1 kuřecí řízek oloupejte od tuku a filmu, nakrájejte na malé kousky a vařte z něj vývar 20–25 minut. V této době propláchneme asi půl sklenice pohanky a rozehřejeme ji na rozpálené pánvi. Přidejte cereálie do vývaru.

Vezměte 1 cibuli a 1 mrkev. Oloupejte je, mrkev nastrouhejte a cibuli nakrájejte na půlkolečka. Přidejte zeleninu do polévky. Poté nakrájejte malou cuketu na kostičky a papriku na půlkolečka a vložte je do hrnce. Dále nakrájejte 2 rajčata na plátky a přidejte je do pokrmu.

Polévku vařte dalších 10 minut, poté osolte, opepřete a přidejte nasekané bylinky. Před podáváním nechte 15-20 minut odležet.

rajče

Rajčatová polévka na hubnutí je druh gazpacho a obsahuje pouze 100 kalorií.

Recepty

Horký

vařit litr lehká zelenina vývar bez soli.

Během vaření spařte kilogram rajčat vroucí vodou, zbavte je slupky a poté nakrájejte na plátky. Asi 400 gramů papriky oloupejte ze semínek a také nakrájejte na plátky. Nasekejte 2-3 stroužky česneku. Zeleninu orestujeme na trošce olivového oleje, osolíme.

Směs přendejte z pánve do připraveného vroucího vývaru a zamíchejte. Polévku vařte dalších 5-10 minut. Nakonec přidáme špetku sušené bazalky.

Studený

Kilo rajčat oloupejte ze slupky a nasekejte jejich dužinu mixérem. Nastrouhejte jednu mrkev. Nožem nakrájejte svazek čerstvé cibule a svazek bazalky. Spojte všechny komponenty dohromady. V případě potřeby před podáváním přidejte trochu soli a nízkotučného jogurtu.

Recepty zeleninových polévek na hubnutí

Každé dítě od dětství slyší, že polévka se musí jíst, aby vyrostla zdravá a silná. Obvykle však připravujeme spíše tučné první chody s velkým množstvím brambor, bílé rýže a vepřového masa jako základu. Takové polévky dobře zaženou hlad, ale téměř vždy přinášejí pocit těžkosti a tělu neprospívají.

Další věcí jsou první zeleninové pokrmy, jejichž recepturu lze snadno změnit podle libosti. Obsahují mnoho užitečných stopových prvků a nesou málo kalorií, což přispívá ke zdraví a harmonii těla.

Dietní recepty na zeleninové polévky jsou velmi rozmanité: můžete vařit studené nebo teplé jídlo a dokonce i šťouchané zeleninové polévky. Ve skladbě hotových pokrmů navíc mnohé produkty tlumí nebo dokonce mění svou chuť, což umožňuje konzumaci některých druhů zeleniny i lidem, kteří ji zrovna nemají rádi.

Skvělým příkladem toho je recept na celerovou polévku, kde je tato zelenina poměrně žádaná, ale její chuť není v hotovém pokrmu téměř cítit.

s celerem

Zbavit se nadváhy pomocí správně organizovaného výživového systému není tak těžké, jak by se na první pohled mohlo zdát. V této věci je velmi důležité - vybrat si správně požadované produkty. Hubnutí je tedy s pomocí celeru snadné a příjemné.

100 gramů této zeleniny obsahuje pouze 20 kalorií, přitom je skutečnou zásobárnou vitamínů, stopových prvků a kyselin různých účinků.

Celer má několik vlastností, které mají příznivý vliv na proces hubnutí:

1. Obsahuje vlákninu, která dlouhodobě odstraňuje pocit hladu.
2. Kyseliny v něm obsažené mají detoxikační účinek, díky kterému je tělo očištěno od toxinů a toxinů.
3. Má mírný diuretický účinek, což přispívá k normalizaci vodní bilance a odstranění solí.

Nejde ale o to, vybrat celer jako základ dietních pokrmů, ale také umět správně vařit.

Celerová polévka se nejčastěji připravuje z kořene – hodí se spíše do vývarů a obsahuje více živin.

Jak připravit perfektní chutná polévka z celeru?

Vezměte 1 cibuli a 1 mrkev a uvařte z nich litr zeleninového vývaru. V této době nakrájejte 3-5 stonků celeru a 250 - 350 gramů brokolice na přibližně stejné kousky. Když je vývar hotový, přidejte do něj zeleninu a vařte ji do měkka.

Uvařenou jíšku rozemelte v mixéru dohladka, přidejte pár lžiček olivového oleje a polévku znovu zahřejte na ohni.

Recepty

"Boršč" ze zeleně

Na oheň postavte hrnec s 3-4 litry vody. Současně dejte vařit 5 slepičích vajec zvlášť.

Vezměte 4 stonky celeru, 1 cibuli a půl sklenice hnědá rýže. Zeleninu nakrájejte a vložte spolu s obilovinami do vroucí vody.

Vezměte si svazek zelené cibule, špenát, petržel a šťovík. Nasekejte zelení. Po uvaření vejce ochlaďte, natřete na struhadle. Vyjměte celer z vývaru, přidejte zeleninu a vejce. Vařte několik minut, poté pánev sejměte z ohně a přidejte do ní několik lžic čerstvě vymačkané citronové šťávy.

Podávejte horké se zakysanou smetanou nebo jogurtem.

Rumunská polévka s celerem

Vařte zeleninový nebo kuřecí vývar. Předvařte kukuřici nebo si vezměte konzervu.

Oloupejte a najemno nakrájejte 2 brambory a vložte je do hrnce s vývarem – vařte do poloviny.

V této době nakrájejte 1 cibuli, 1 mrkev, celer a petržel. Přidejte je do polévky spolu s kukuřicí a vařte do měkka.

Strava

Pro hubnutí na celerové polévce doporučují odborníci na výživu dva hlavní dietní plány:

1. Přísná dieta. Navrhuje, že musíte sníst asi 1,5 litru polévky denně a jíst povolená jídla. První 4 dny se přidává zelenina a ovoce, 5-6 dní - 300-400 gramů masa, 7 dní - jakékoli nízkokalorické jídlo. Sedněte si na týden na přísnou dietu.
2. Střídmá strava, při které můžete jíst jakákoli lehká jídla a 1-2 jídla denně nahraďte polévkou.

V každém případě se tělo očistí od škodlivých toxinů a přijme všechny potřebné živiny s minimálním počtem kalorií. Ale aby bylo snazší držet dietu, můžete vařit i jiná jídla. Například z knihy o 1000 receptech na celerovou polévku nebo těch, které vám nabízíme.

Zelí

Skvělé na hubnutí zelená polévka ze zelí různých druhů: bílé, pekingské, bruselské, savojské, kedlubny, brokolice a další. Může být použit jako hlavní chod monodiety nebo vařit jako součást systému polévek. V každém případě to poskytne vynikající výsledky, protože pokrmy jsou chutné, výživné a nízkokalorické.

Pokud jíte jen dlouho zelňačka, pak existuje možnost vedlejších účinků: výskyt plynatosti a nevolnosti.

Recepty

S houbami

200 gramů žampionů nakrájených na talíře. Půlku cibule nakrájíme a spolu s houbami ji orestujeme v hrnci na troše olivového oleje.

V této době nakrájíme na tenké proužky asi 300 gramů bílého zelí. Nastrouháme mrkev. Přidejte je do nádobí a zalijte vodou tak, aby trochu pokryla všechny součásti.

Podle chuti dosolíme a polévku dusíme asi 5 minut. Poté do polévky vložte 100-150 gramů zelených fazolek a udržujte pokrm na ohni dalších 5 minut.

Se savojským zelím

malá hlávka zelí Kadeřávek nakrájíme na nudličky a zakápneme trochou balzamika nebo vinného octa. Nechte působit 20-30 minut.

Třetinu celeru, 1 středně velkou mrkev, 1 cibuli a 2-3 kořeny petržele nakrájejte nožem a dejte do hrnce. Přidejte vodu, aby byla pokryta veškerá zelenina, a vařte vývar, dokud nejsou všechny ingredience vařené.

Zelí přidejte do polévky a vařte ještě asi 10 minut. Podávejte teplé nebo studené s kouskem jogurtu.

Krémová polévka s brokolicí

Nakrájejte 100 gramů žampionů a polovinu cibule a orestujte v hrnci. Přidejte nakrájenou čínské zelí a brokolice: každý po 200 gramech. Zeleninu zalijeme vodou a vaříme do měkka.

Po přidání soli a koření polévku rozemelte v mixéru. Podávejte teplé nebo studené s trochou jogurtu, přelité nasekanými bylinkami dle vlastního výběru.

Cibule

Cibule je jednou z nejdostupnějších a nejlevnějších druhů zeleniny, kterou jsme zvyklí většinou přidávat rozmanitost pokrmů. I když jej však používáme neustále, mnoho z nás neví, jak je užitečné! Téměř vše je v cibuli. pro člověka nezbytné vitamíny, stejně jako stopové prvky a kyseliny.

Cibule je ideálním produktem pro hubnutí, protože neobsahuje téměř žádné kalorie, navíc čistí střeva a stimuluje metabolické procesy v těle.

Dieta s cibulovou polévkou je tvrdá dieta, ale lze ji usnadnit každodenní změnou receptu: výměnou jedné ze složek stravy denně jinou. Nejlepší je ale vařit tento pokrm v rámci polévkové diety, jelikož je pestřejší a nemá žádné vedlejší účinky.

Klasický recept

Pro přípravu tohoto pokrmu oloupejte a nakrájejte na malé kostičky 5 velkých hlávek bílé sladké cibule a 1-2 střední mrkve. Nakrájejte také papriku, 5–7 středně velkých rajčat a asi 100 gramů řapíkatého celeru.

Vložte veškerou zeleninu velký kastrol, naplňte vodou tak, aby je pokrývala alespoň do poloviny dlaně. Poté, co se polévka uvaří, ještě ji trochu provaříme na prudkém ohni. Poté snižte plamen a vařte do měkka.

Nakonec přidáme bobkový list a koření podle chuti.

Bonn

Problém obezity je akutní v mnoha zemích, ale právě ve Spojených státech je její léčbě věnována největší pozornost. A úsilí amerických odborníků na výživu nebylo marné - dokázali přijít s receptem na první kurz, který vám umožní zbavit se 5-10 kilogramů za týden. Tento kouzelný prostředek se nazývá Bonn Soup nebo, jak se někdy říká, Boston Soup.

Dieta na Bonnská polévka má mnoho výhod:

1. Je poměrně pestrá a zahrnuje nejen první chod, ale i ostatní produkty s mírou.
2. Na něm nebudete muset trpět hladem, jelikož množství polévky za den je omezeno pouze zdravým rozumem.
3. Proces očisty těla a zbavení se přebytečných kilogramů probíhá přirozeně a snadno a ztracené objemy se nevracejí.

Je pravda, že má také některé nevýhody - 3-4 den konzumace polévky se může objevit plynatost a zvýšená tvorba plynu.

Ale i s těmito problémy je snadné se vypořádat: stačí použít hubnoucí polévku v kombinaci s jinými prvními chody.

Recept krok za krokem

1. Rozpálíme pánev s trochou olivového oleje.
2. Souběžně s tím vezměte 1 velkou cibuli, oloupejte ji a nakrájejte na půlkroužky. Nasekejte 1-2 stroužky česneku.
3. Osmahneme cibuli. Když se osmahne, přidejte k němu česnek, půl lžičky kari a 1-2 špetky kmínu. Zeleninu dusíme na mírném ohni.
4. V tuto chvíli oloupejte a nakrájejte třetinu malé hlávky zelí: bílé nebo pekingské, 1–2 papriky, 2–3 rajčata, 1 středně velkou mrkev a stonek celeru.
5. Výpek a všechnu zeleninu přendejte do velkého kastrolu a podlijte vodou tak, aby je zakryla.
6. Polévku dusíme na mírném ohni, dokud není veškerá zelenina měkká. Na konci vaření můžete přidat své oblíbené koření s mírou.