Sopa de dieta para el almuerzo. Guisantes con picatostes de centeno. Salir de la dieta

sopa o dieta de la sopa pertenece a la especie dietas bajas en calorias . Cuando se observa, los carbohidratos, que son la principal fuente de energía, prácticamente no ingresan a tu cuerpo. Y aquí entran en juego las reservas ya existentes: reservas de grasa.

Esta dieta es rica en alimentos con caloría negativa(col, espárragos, lechuga, pepinos, manzanas, pimientos, cítricos, etc.), para cuyo procesamiento el cuerpo gasta mucha más energía de la que recibe de ellos. Es por eso que una dieta de sopa durante 7 días te permitirá perder una cantidad impresionante de kilos de más. Por cierto, la técnica se puede alargar varios días, como máximo una semana, si te encuentras bien y no estás del todo satisfecho con el resultado.

Durante todo el curso de la dieta, usted tiene que comer sopa especial, cuya receta contaremos un poco más adelante, así como frutas y verduras frescas.

Condiciones necesarias para bajar de peso en la sopa:

• Para esta técnica, solo son adecuadas las sopas de caldo de verduras. Son más bajos en calorías que la carne. Para mayor claridad, en la sopa, para cuya preparación sólo se utilizan verduras, no más de 40 kcal, y en la carne, a la que se añaden cereales o pasta- 80-100 kcal.
• Está prohibido utilizar las bases de sopa del paquete. Contienen mucha sal y varios aditivos de sabor. Solo se permiten productos dietéticos naturales recién elaborados.
• Mucha agua al día. Sí, el líquido entrará en tu cuerpo con la sopa, pero esto no reemplazará al agua ordinaria. Por lo tanto, es imprescindible beber al menos 1,5 litros diarios.
• Evite la actividad física. Con una dieta de este tipo, no se debe hacer hincapié en la fuerza, sino en los tipos ligeros: correr, nadar, hacer yoga, caminar o bailar, solo tendrán un efecto beneficioso en el resultado de la dieta.

¿Cuál es la importancia de las sopas en la nutrición humana?

Es muy difícil sobrestimar la importancia de la sopa en la nutrición. Compensa la mayor parte de la necesidad. cuerpo humano en líquido, bien absorbido, es un depósito de vitaminas y mejora la digestión. Además, en la estación fría, la sopa caliente recién hecha se calienta perfectamente y previene enfermedades virales.

EN comida dietetica la sopa ocupa un lugar importante debido al hecho de que es fácil para ellos obtener suficiente rápidamente, pero al mismo tiempo, su contenido calórico es más bajo que el de los segundos platos.

Productos aprobados

El componente principal de la dieta de la sopa, por supuesto, especial sopa de verduras . Toda la semana es él quien te ayuda a adelgazar. Casi todos los alimentos con los que lo cocina: repollo, pimientos, apio, zanahorias, tienen un efecto negativo. valor energético que son útiles para bajar de peso.

Se permite cualquier dieta. frutas frescas : manzanas, melocotones, cítricos, piñas, kiwi, peras, melones, a veces plátanos.

ensalada de vegetales también se puede hacer con cualquier verdura fresca: tomates, pimiento, repollo, pepinos, lechuga, rábanos, zanahorias, espárragos, apio: todos son ricos en fibra, lo que también tiene un efecto positivo en su figura.

Otro componente importante de la dieta es agua ordinaria . Incluso con la condición de que una gran cantidad de líquido ya ingrese al cuerpo con la sopa, debe beber al menos 1,5 litros de agua por día.

Tabla de productos permitidos

	Proteínas, g	Grasas	Carbohidratos, g	calorías, kcal
Verduras y verduras
berenjena	1,2	0,1	4,5	24
calabacín	0,6	0,3	4,6	24
repollo	1,8	0,1	4,7	27
coliflor	2,5	0,3	5,4	30
zanahoria	1,3	0,1	6,9	32
pepinos	0,8	0,1	2,8	15
aceitunas	0,8	10,7	6,3	115
ensalada de pimientos	1,3	0,0	5,3	27
perejil	3,7	0,4	7,6	47
rábano	1,2	0,1	3,4	19
ensalada	1,2	0,3	1,3	12
remolacha	1,5	0,1	8,8	40
apio	0,9	0,1	2,1	12
espárragos	1,9	0,1	3,1	20
Tomates	0,6	0,2	4,2	20
eneldo	2,5	0,5	6,3	38
Fruta
piñas	0,4	0,2	10,6	49
naranjas	0,9	0,2	8,1	36
plátanos	1,5	0,2	21,8	95
toronja	0,7	0,2	6,5	29
peras	0,4	0,3	10,9	42
kiwi	1,0	0,6	10,3	48
manzanas	0,4	0,4	9,8	47
Bayas
arándano	1,1	0,4	7,6	44
Nueces y frutos secos
pasa	2,9	0,6	66,0	264
ciruelas pasas	2,3	0,7	57,5	231
cereales y cereales
arroz integral	7,4	1,8	72,9	337
Productos de panadería
pan con salvado	7,5	1,3	45,2	227
Pájaro
pechuga de pollo	23,2	1,7	0,0	114
filete de pavo hervido	25,0	1,0	-	130
Aceites y grasas
aceite de oliva	0,0	99,8	0,0	898
Bebidas sin alcohol
agua	0,0	0,0	0,0	-
té verde	0,0	0,0	0,0	-

Productos total o parcialmente restringidos

Mientras dure la dieta, debe olvidarse de cualquier confitería- el contenido de azúcar y grasa en ellos se da la vuelta.

Se debe hacer lo mismo con las bebidas alcohólicas y carbonatadas: interrumpen rápidamente el metabolismo y retienen líquidos en el cuerpo, por lo que el peso desaparece mucho más lentamente.

Y, por supuesto, platos preparados con la adición de grasa. La carne debe comerse solo hervida, sazonada con una pizca de sal, pimienta, hierbas aromáticas.

Tabla de productos prohibidos

	Proteínas, g	Grasas	Carbohidratos, g	calorías, kcal
Verduras y verduras
papa	2,0	0,4	18,1	80
Champiñones
champiñones blancos fritos	4,6	11,5	10,7	162
Aperitivos
patatas fritas	5,5	30,0	53,0	520
palomitas saladas	7,3	13,5	62,7	407
Harina y pasta
pasta	10,4	1,1	69,7	337
vareniki	7,6	2,3	18,7	155
albóndigas	11,9	12,4	29,0	275
Productos de panadería
pan rebanado	7,5	2,9	50,9	264
bollos	7,9	9,4	55,5	339
Confitería
mermelada	0,3	0,2	63,0	263
caramelo	4,3	19,8	67,5	453
galletas	7,5	11,8	74,9	417
mermelada	0,4	0,2	58,6	233
Helado
helado	3,7	6,9	22,1	189
Chocolate
chocolate	5,4	35,3	56,5	544
Materias primas y condimentos
mayonesa	2,4	67,0	3,9	627
Miel	0,8	0,0	81,5	329
azúcar	0,0	0,0	99,7	398
sal	0,0	0,0	0,0	-
Productos lácteos
nata 35% (grasa)	2,5	35,0	3,0	337
Queso y requesón
Queso gouda	25,0	27,0	2,0	356
queso parmesano	33,0	28,0	0,0	392
Cuajada	7,1	23,0	27,5	341
Productos de carne
Cerdo	16,0	21,6	0,0	259
Salo	2,4	89,0	0,0	797
ternera	19,7	1,2	0,0	90
Carne de cordero	15,6	16,3	0,0	209
tocino	23,0	45,0	0,0	500
jamón	22,6	20,9	0,0	279
Salchichas
salchicha hervida	13,7	22,8	0,0	260
salchichas	10,1	31,6	1,9	332
pescados y mariscos
salmón	19,8	6,3	0,0	142
salmón	21,6	6,0	-	140
trucha	19,2	2,1	-	97
Bebidas alcohólicas
vodka	0,0	0,0	0,1	235
cerveza	0,3	0,0	4,6	42
Bebidas sin alcohol
agua con gas	0,0	0,0	0,0	-
reajuste salarial	0,0	0,0	10,4	42

* los datos son por 100 g de producto

Menú (Modo de energía)

Cualquier sopa de verduras, cuyas recetas se presentan en la sección. , necesita comer todos los días durante toda la dieta, tan pronto como sienta hambre. Las frutas y verduras deben distribuirse en cualquier cantidad a lo largo del día, hasta la saturación.

Lunes	frutas permitidas (excepto plátanos)
martes	Verduras permitidas (excepto legumbres)
miércoles	frutas (excepto plátanos) y verduras (excepto patatas) permitidas
jueves	3 plátanos verdes; 250ml leche 1,5%
Viernes	5 tomates
sábado	300 g de carne de pollo o pavo; vegetales verdes (lechuga, espárragos, pimiento, pepino)
Domingo	100 g de arroz integral; ensalada de vegetales

Recetas de sopas dietéticas para bajar de peso.

¿Cómo cocinar sopa dietética?

Todas las sopas de esta dieta se cocinan sin añadir carne. Pero no importa: con caldo de verduras, su primer plato resultará igual de sabroso y saciante. Se recomienda mejorar el sabor del plato con hierbas aromáticas, perejil, eneldo, pimienta y una pequeña cantidad de sal.

Necesitará:

• 5 bombillas;
• 2 manojos de apio;
• 2 zanahorias;
• media col blanca pequeña;
• 300 g de coliflor;
• una cabeza de ajo;
• 250 ml de jugo de tomate;
• manojo de perejil;
• manojo de eneldo.

Picar todas las verduras, ponerlas en una olla con agua y llevar a ebullición. Cocine durante 10-15 minutos a fuego alto y los siguientes 30 minutos a fuego lento.

Luego haga puré la sopa con una licuadora, agregando jugo de tomate y especias al gusto.

Esta deliciosa y fácil receta de sopa de crema de queso es completamente baja en calorías y no dañará tu dieta. ¡Así que te aconsejamos que lo prepares con seguridad!

Necesitará:

• 1,5 litros de agua;
• 200 g de apio;
• 250 g de queso fundido (en un baño);
• 50 ml leche 2,5%;
• 500 g de champiñones;
• 1 cebolla;
• nuez moscada;
• una mezcla de hierbas provenzales;
• sal;
• pimienta.

Champiñones, apio, cebolla cortada en cubos pequeños y cocine por 20 minutos. Cuando el caldo esté cocido, agregar queso fundido, leche, especias y cocine por otros 5-10 minutos para disolver el queso. Bate la sopa con una licuadora y cocina por otros 3 minutos. Fácil sopa de crema de queso¡Listo! Antes de servir, puede agregar perejil picado.

Receta de sopa dietética con albóndigas y arroz

Ir a nutrición apropiada- No es un proceso difícil en absoluto, ya que no te mueres de hambre, obtienes muchas vitaminas y minerales y, en consecuencia, energía y fuerza. Después de la dieta, deberá cambiar a un cambio en lado útil menú, pero tales sopas para bajar de peso, como la sopa con albóndigas y arroz, ayudarán a evitar mucho estrés durante la transición.

Necesitará:

• 200 g de pollo picado;
• 100 g de arroz integral
• 1 huevo;
• 1 pimiento morrón;
• 100 g de coliflor;
• la mitad de 1 cebolla;
• perejil;
• 8 granos de pimienta negra;
• hoja de laurel;
• especias para carne;
• sal;
• pimienta.

Poner 1,5 litros de agua a hervir. Mientras el agua se calienta Pollo picada agregue el huevo, las especias de la carne y la sal. Mezclar todo a fondo. Forme la masa en albóndigas del tamaño deseado y agréguelas al agua hirviendo junto con el arroz, las hojas de laurel, los pimientos picados, los granos de pimienta negra y una pizca de sal.

Después de 15 minutos, retira la sopa del fuego y agrega el perejil picado, coliflor y cebolla finamente picada.

Cubra con una tapa y deje reposar el plato durante 15 minutos. ¡Buen provecho!

Cocinar una sopa dietética es tan fácil como cocinar las regulares que comemos todo el tiempo. Y esta sopa de verduras está diseñada específicamente para bajar de peso. Si decide comer solo esa sopa a lo largo de la dieta, no se recomienda ser celoso y seguir la dieta durante más de 7 días.

Necesitará:

• 4 bombillas;
• 1 manojo de apio;
• 1 cabeza de repollo;
• 1 pimiento morrón;
• 4 tomates

Picar todas las verduras, ponerlas en una olla con agua y llevar a ebullición. Cocine durante 10-15 minutos a fuego alto y los siguientes 30 minutos a fuego lento. Tu sopa de verduras¡Listo!

En caso de avería

Una dieta basada en el uso de primeros platos es bastante satisfactoria y contiene la mayor parte sustancias esenciales beneficioso para el cuerpo humano. Por lo tanto, elimina la posibilidad de rotura.

Pero incluso si hubo un descanso o un colapso, puede continuar perdiendo peso con este método al día siguiente del colapso, mientras extiende la dieta durante 2-3 días.

Salir de la dieta

La salida correcta de la dieta también es de gran importancia: esto asegurará la preservación de los resultados de la pérdida de peso, ayudará al cuerpo a funcionar sin fallas.

Para salir de la monodieta basada en el uso de la sopa, es necesario evitar la inclusión repentina de una gran cantidad de alimentos nuevos en la dieta. Debe aumentar el contenido calórico de cada día en no más de 50-70 kcal.

Contraindicaciones

Las personas con enfermedades deben abstenerse de tal dieta. tracto gastrointestinal, del sistema cardiovascular, enfermedades renales, así como los ancianos o los que no hayan cumplido los veinte años.

Durante el embarazo y la lactancia

En el embarazo y amamantamiento la dieta está contraindicada.

Pros y contras de la dieta de la sopa

ventajas

menos

Urgencia. Ideal para quienes necesitan adelgazar en poco tiempo. En tal dieta, se garantiza que el peso disminuirá. Sencillez. Cualquiera de los platos que propone la dieta se prepara fácil y rápidamente, además, para todo el día. El contenido en la dieta de una gran cantidad. sustancias útiles. Los expertos suelen aconsejar recurrir a esta dieta en invierno o principios de primavera, cuando el menú clásico es pobre en vitaminas. La dieta se tolera fácilmente. No hay un plan de comidas fijo aquí. La sopa y las verduras (no se debe comer fruta antes de acostarse) se pueden comer en cualquier cantidad y en cualquier momento del día, lo que elimina la posibilidad de que se desprendan y dañen la figura.

A pesar de que la dieta contiene muchas frutas y verduras frescas, puede haber una deficiencia de carbohidratos y proteínas. Por lo tanto, no se recomienda seguir una dieta de este tipo durante más de 2 semanas.

Hoy en día, hay muchas opciones para comidas bajas en calorías. El primer, segundo e incluso el tercer plato se pueden preparar de tal manera que se mantenga la figura y se mejore la salud. ¿Qué son las sopas dietéticas para bajar de peso y, como dicen, con qué se comen?

La sopa dietética enriquecerá tu cuerpo con energía y varios microelementos, ya que generalmente se prepara a partir de ingredientes naturales y productos útiles. Y usando recetas con fotos, ya no te preguntarás cómo cocinar este o aquel plato.

sopa adecuada

Existe la creencia común de que las sopas dietéticas solo pueden ser consumidas por personas que desean perder peso. ¡Esto no es verdad! Opciones bajas en caloríasútil para todos sin excepción.

El plato correcto debe prepararse para un día, porque luego pierde su características beneficiosas y tiene un efecto negativo en el cuerpo.

Dado que el almuerzo es la comida principal del día, la sopa es la mejor opción.

Cómo preparar un plato saludable

puedes cocinar verdura ligera o sopa de guisantes chik, plato de brócoli, opción de pérdida de peso de apio y muchos otros.

Para que una sopa baja en calorías realmente sea útil para el cuerpo y no dañe la figura, debe seguir 3 reglas clave:

1. Use sólo fresco y productos orgánicos y condimentos.
2. Cocine por un corto período de tiempo (un día).
3. La sopa para bajar de peso puede basarse en caldo.

Generalmente se acepta que el caldo de carne es bastante producto alto en calorías, y cuando está a dieta, no es deseable usarlo. Sin embargo, eso no es verdad. Este producto contiene un número mínimo de kilocalorías por 100 ml, pero al mismo tiempo energiza el cuerpo. Por lo tanto, no debe excluirlo por completo de la dieta.

recetas de primer plato

Las opciones de recetas para sopas dietéticas implican una preparación rápida.

Los nutricionistas aconsejan cocinar útil primero plato en casa y llevarlo al trabajo o a la escuela.

sopa de verduras

Esta opción es bastante fácil de preparar. En calorías mínimas te cargará de energía y salud para todo el día.

Necesitamos 2 litros. agua:

• 70 g de zanahorias;
• 100 gramos papas grandes y judías verdes;
• 200 g cada uno de coliflor y brócoli;
• 100 gramos tomate fresco ov y calabacín;
• 50 g de pimiento morrón;
• 70 g cada uno de guisantes y cebollas en escabeche;
• verduras y apio - opcional;
• 1 diente de ajo;
• condimentos: pimienta, sal - un mínimo.

Cocinar paso a paso:

1. Cortamos todo el repollo y lo vertemos en agua hirviendo. Picar finamente las zanahorias, patatas, cebollas y tomates y verter también en el agua.
2. A continuación, ingrese judías verdes, apio, verduras, Chicharo verde, rodajas de calabacín y pimiento morrón. Las verduras resaltarán los sabores de todos los ingredientes.
3. Agregue sal, pimienta negra, ajo.
4. Mezcle todo bien y cocine a una marca promedio de 15-20 minutos.

Hay que cortar las verduras en pedazos pequeños para que el plato se vea más apetecible. Sin embargo, no debe dejarse llevar demasiado, de lo contrario, hervirán y, en lugar de sopa, obtendrá gachas de verduras.

Sopa de puré de calabaza

Sopa de puré dietético - gran solucion para tu almuerzo. La preparación de este plato no te llevará más de una hora. La sopa baja en calorías correcta se prepara sin agregar mantequilla, crema espesa, patatas y harina.

Ingredientes para medio litro de agua:

• 20 g de ajo;
• 1 tomate fresco:
• 10 g de aceite de oliva;
• 500 g de calabazas;
• 50 g de cebollas;
• 2 tallos de apio;
• especias - mínimo / opcional.

Cómo cocinar :

1. Picar en trozos grandes el apio, la cebolla y el ajo.
2. Quitamos la cáscara a la calabaza, sacamos las semillas y cortamos la pulpa en cubos grandes. Si la pica demasiado fina, la calabaza hervirá.
3. Para consistencia uniforme sopa de puré, es necesario pelar el tomate de las semillas y pelar. Para hacer esto, escáldalo con agua hirviendo, la piel desaparecerá. Y sacamos las semillas con una cuchara. Cortar el tomate pelado en cubos.
4. Calentar el aceite en una cacerola. Vierta allí la mezcla del elemento 1. Cocine a fuego lento durante 5 minutos. Luego, agregue la calabaza a las verduras y, sin dejar de revolver, cocine todo junto por otros 5 minutos.
5. Agregue los tomates, sin dejar de revolver. En este punto es importante seguir removiendo el plato que se está preparando para que resulte lo más apetitoso.
6. Llene la masa resultante con agua para que oculte ligeramente las verduras. Cocemos todo a fuego medio durante unos 15 minutos (hasta que la calabaza se ablande).
7. Vierta el caldo en un recipiente hondo y muela las verduras hasta obtener un estado de papilla. Les agregamos líquido, exactamente tanto como la consistencia que desea obtener puré de sopa.
8. Ponemos sazones al gusto. Calienta ligeramente y decora encima con hierbas o pimienta negra.

Semejante sopa de apio perfecto para almorzar con amigos: sin kilos de más, ¡y el sabor complacerá incluso a los más sofisticados!

variante de pollo

Esta sopa es excelente para una dieta y para Menú diario. Los platos de pechuga de pollo casi no contienen grasa, pero hay suficientes proteínas y nutrientes. Además, la sopa de pollo tiene un buen efecto sobre el trabajo del estómago, los sistemas digestivo y cardiovascular.

Para este plato, necesitas preparar el caldo. La sopa que contiene es rica en oligoelementos útiles.

Necesitas :

• 150 g. filete de pollo(mama);
• 2 cabezas de cebolla;
• condimentos - al gusto;
• 2 zanahorias medianas;
• 100 g de arroz;
• 20 g de mantequilla.

esquema de cocina:

1. Caldo. Retire la piel del pollo y corte la carne en cubos. Bajamos la carne de pollo al agua y la ponemos a hervir. Asegúrese de quitar la espuma, para que el caldo se vuelva transparente. Una vez que hierva, baja el fuego a medio.
2. Limpiamos las zanahorias, cortamos las cebollas. Sofreír la cebolla en manteca, verter las zanahorias y freír hasta obtener una hermosa marrón dorado. Las zanahorias le darán al plato un color único.
3. Salar el caldo y agregar el arroz. Cocine hasta que esté medio cocido durante 5-7 minutos. Luego añade zanahorias guisadas y la cebolla, continúe cocinando por otros 10 minutos.
4. sopa lista Retire de la estufa e insista durante aproximadamente un cuarto de hora. Ponemos sazones al gusto. Decoramos con hierbas frescas, y la versión de pollo está lista.

Si la carne es de alta calidad, puede usar el caldo primario. En otro caso, el pollo debe hervirse 2 veces, escurriendo el primer caldo.

Sopa de puré de calabacín

La sopa de calabacín es sabrosa, saludable y nutritiva. Los platos en puré son populares por su facilidad de preparación y sus cualidades apetitosas.

Receta sopa de puré de dieta:

• 2 piezas patatas medianas;
• 2 cabezas de cebolla;
• 3 arte. yo aceite vegetal;
• especias y hierbas - opcional;
• 1 PC. zanahorias y calabaza mediana.

Cocinando :

1. Cortar la cebolla y sofreír en una sartén durante 5-7 minutos. Rallar finamente las zanahorias. Agréguelo a la mezcla de cebolla y cocine a fuego lento todo junto durante 10 minutos.
2. Cortar las patatas y el calabacín en cubos medianos. Combinamos todo esto con una mezcla del punto 1. Vierta todo con dos tazas de agua hirviendo. A continuación, cocine a fuego lento durante 10 minutos a un nivel bajo.
3. Molemos las verduras preparadas en una masa homogénea con una licuadora. Cuanto más se baten las verduras, más sopa más sabrosa. Luego vierta la masa en el recipiente y hierva todo. Agregue hierbas y especias a su gusto.
4. Listo variante de calabaza puede decorar tostadas de pan o queso rallado.

Esta sopa de puré es un gran sustituto o cena.

De acuerdo con esta receta de sopas de puré, puede cocinar cualquier plato en puré.

queso bajo en calorias

Para que esta opción sea realmente dietética y al mismo tiempo útil, debe elegir queso de calidad sólido y variedades bajas en grasa. Como cualquier otro plato para bajar de peso, esta sopa se prepara de inmediato, porque luego se vuelve no tan apetecible y saludable.

Componentes :

• 5 champiñones medianos;
• 1 er. yo aceite vegetal;
• 1 cabeza de cebolla;
• 4 floretes de brócoli;
• 2 tomates frescos y zanahorias;
• condimentos - opcional;
• 250 g de queso duro.

Pasos de cocción:

1. Limpiamos los champiñones, los echamos en un recipiente con verduras y cocinamos. Cortamos la cebolla en aros, la freímos hasta que aparezca una costra dorada.
2. Picar el queso en cubos o frotar rallador grueso. Cuanto más fino se corte el producto, más se revelará su sabor.
3. Vierta el caldo resultante de cocinar champiñones y verduras en una cacerola y agregue cebolla y queso. Cocine a fuego lento y revuelva ocasionalmente.
4. Moler las zanahorias y los tomates con una licuadora. Deje los champiñones y el brócoli como están. Todos juntos nos unimos al producto derretido.
5. Toque final- decorar el plato con hierbas. ¡La sopa de brócoli está lista!

bajo en calorías versión de queso Se puede cocinar en cualquier caldo. ¡Siéntete libre de experimentar!

Almuerzo ligero de pescado rojo

Un plato de pescado será especialmente útil para todos aquellos que estén adelgazando, ya que en estos regalos del mar contenido un gran número de elementos micro y macro.

Receta :

• 3 cucharaditas manteca;
• 2 guisantes de pimienta de Jamaica;
• 1 PC. cebollas y patatas;
• 300 g de pescado rojo (cualquiera);
• 1 PC. zanahorias y pimientos morrones;
• 1 hoja de laurel;
• 7 granos de pimienta;
• condimentos y hierbas - opcional.

Cómo cocinar :

1. Descongele y limpie el pescado. Lo lavamos y lo bajamos al agua. Echamos una hoja de laurel y todos los granos de pimienta. Quitamos la escala tan pronto como el agua hierva y continuamos cocinando hasta que estén tiernos.
2. Mientras se cocina el pescado, picar la cebolla y limpiar las zanahorias. Calentar en una sartén mantequilla derretida, ponle la cebolla. Freír hasta por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Luego vierta las zanahorias ralladas y cocine por otros 5 minutos.
3. Pimienta búlgara y patatas ralladas piezas pequeñas. Sacamos el pescado del caldo, y ponemos la verdura en su lugar. Cuando las papas se ablanden, vierta el pimiento, la cebolla y la zanahoria.
4. Cortamos el producto enfriado en trozos medianos y, en cuanto las verduras estén listas, las ponemos en una fuente. Agregue hierbas y especias y déjelo hervir.

La receta de una deliciosa sopa dietética repondrá su alcancía de platos bajos en calorías.

mezcla forestal

Fácil sopa de champiñones Le llevará un mínimo de tiempo, solo 30 minutos. Esta sencilla receta está diseñada para 0,5 litros. agua.

Necesitaremos:

• 2 vainas de cebollas verdes;
• 1 pepino fresco;
• 130 g de champiñones;
• 1 diente de ajo;
• 2 cucharadas. yo aceite de oliva;
• 1 er. yo salsa de soja;
• 25 g de espaguetis pequeños;
• especias mínimas.

Cocinar paso a paso:

1. Pelar y picar el ajo y la cebolla, sofreír en una sartén honda. Estos alimentos tienden a freírse muy rápidamente, así que tenga cuidado de no terminar con brasas en su lugar.
2. Picar finamente los champiñones y el pepino, agregarlos a la mezcla del punto 1 y freír durante unos 5 minutos.
3. Verter agua, poner los fideos y dejar hervir.
4. agregando salsa de soja, especias y cocine por 3 minutos. ¡El almuerzo esta listo!

Sopa de pollo tierna

Como saben, el caldo de pollo contiene muchas sustancias y aminoácidos útiles. Enriquece el cuerpo con vitaminas, ayuda a combatir enfermedades.

Puedes cocinar sopa de pollo para bajar de peso de acuerdo con esta receta:

• 3 papas;
• 1 PC. cebolla;
• condimento: 1 hoja de laurel;
• 2 zanahorias;
• 500 g de filete de pollo (pechuga);
• especias, hierbas - opcional.

Cómo cocinar :

1. Cortar el pollo en trozos medianos, untar en agua fría, que luego hervimos. Retiramos la espuma. Cocinamos el pollo a un nivel medio, agregamos especias. La carne se debe poner en un plato cuando esté lista.
2. Las papas, peladas y finamente picadas, se vierten en el caldo resultante. Cocine hasta que esté suave.
3. Cortamos la cebolla en tiras, la zanahoria en cubos y lo ponemos todo junto en la sopa. Cuanto más cuidadosamente cortes la comida, más hermoso se verá el plato.
4. Agregue la hoja de laurel y las especias unos minutos antes del final de la cocción.
5. Vuelva a poner la carne de pollo en el plato, mezcle. Decoramos el plato con hierbas. Amable versión de pollo listo para bajar de peso!

Durante pérdida de peso fácil sopa en caldo de pollo no menos útil: da un impulso de energía y no agrega kilos de más.

Plato de guisantes con albóndigas

La sopa de guisantes es fácil de hacer con esta receta.

Ingredientes para 2,5 litros. agua:

• 280 g de filete de pollo (pechuga);
• condimento: 1 hoja de laurel;
• 1 PC. zanahorias y cebollas;
• 4 granos de pimienta;
• huevo;
• 1.5 tazas de guisantes triturados;
• 2 dientes de ajo;
• condimentos - opcional.

esquema de cocina:

1. Los guisantes se clasifican cuidadosamente y se limpian de basura. Luego lo dejamos en agua durante 2 horas. Después de eso, enjuague bien con líquido corriente en un colador, sin dejar una sola mancha.
2. Vierta los guisantes en una cacerola y hierva. Añadir laurel y pimienta en cuanto hierva el agua. Ponga el fuego a medio, retire la espuma y cocine por 35 minutos.
3. Albóndigas. Mientras se cocinan los guisantes, enjuague los filetes con agua y séquelos con una servilleta. Cortar en trozos medianos y pasar por una picadora de carne. Para la sopa dietética con albóndigas, también puede usar carne picada comprada en la tienda, la elección es suya.
4. Cortar la cebolla en trozos grandes. Dejar el ajo en los dientes. La carne, la cebolla y el ajo se desplazan a través de una picadora de carne con una malla fina. Agregue especias a la carne picada.
5. Rompa el huevo en la carne picada y mezcle. Formamos bolitas con las manos mojadas. Deben obtener 13-15 piezas. Después de 40 minutos desde el inicio de la cocción, sumerja las albóndigas en el caldo y cocine por 10 minutos.
6. La sopa ligera de guisantes está casi lista. Solo queda agregar los condimentos y llevar a ebullición. ¡Buen provecho!

Una opción simple con albóndigas durante una dieta puede reemplazar una comida completa. Es nutritivo, bajo en calorías y, por último, pero no menos importante, delicioso.

Sopa De Cebolla: La Opción Fácil

Este plato se distingue por su sencillez y sabor agradable. En las tardes frías calienta perfectamente, y en verano, cuando refresca, encajará bien en el menú.

Para cocinar necesitarás:

• 3 tomates frescos;
• 2 pimientos verdes búlgaros;
• 1 cabeza pequeña de repollo;
• 1 manojo de hojas de apio;
• 6 cabezas de cebolla;
• pimienta de Jamaica y sal al gusto.

Cómo preparar:

1. Lave y corte todas las verduras. Colocar en agua y dejar hervir.
2. Cocine a fuego medio durante 10 minutos.
3. Luego continúe cocinando a fuego lento hasta que estén tiernos.
4. Ponemos especias al final. Sopa de cebolla¡Listo!

Intente cortar las verduras con cuidado, de esta manera el plato resultará más brillante y atractivo.

Almuerzo ligero con avena

¡La sopa de avena no solo no afectará su figura, sino que también beneficiará a todo el cuerpo!

por 1 litro necesitamos agua:

• 1 PC. pimiento morrón y zanahorias;
• 1 cucharadita albahaca seca;
• 250 g de tomates propio jugo;
• calle 5 yo aceite de oliva;
• condimentos - opcional;
• 1 PC. cebolla;
• 4 dientes de ajo;
• 1 taza de avena (cereal)

Esquema de cocina:

1. Fríe la avena hasta que esté dorada sin aceite, que, como sabes, no se considera un producto dietético.
2. Picar finamente la cebolla. También tres zanahorias. Pimiento cortado en tiras. Pasamos todo esto hasta que quede blanda.
3. Agregue tomates, albahaca y especias a las verduras. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
4. Hervimos agua. Echamos allí la mezcla y la volvemos a llevar a ebullición. Vierta el cereal y cocine por 7 minutos.
5. El almuerzo cocinado generalmente se cubre con picatostes, huevo duro o vegetación.

Se sabe que la avena es muy saludable en sí misma y, por lo tanto, se sugiere su uso en muchas dietas terapéuticas.

No olvide que la sopa dietética correcta se prepara solo a partir de comida fresca. Así que no escatimes esfuerzos para buscar realmente ingredientes de calidad para preparar comidas saludables.

En este artículo hablaremos de dieta primero platos. Notamos de inmediato que si la dieta se sigue por recomendación de un médico, en primer lugar, nuestras recetas deben considerarse desde el punto de vista de las prescripciones médicas: para algunas enfermedades, ciertas verduras están prohibidas. Bueno, si acabas de decidir apretar tu figura para el verano, ¡cualquiera de las recetas es tuya!

Otra nota importante: casi todas las recetas de sopa de verduras dietéticas se basan en decocciones de verduras. Sin embargo, no es necesario seguir estrictamente esta regla. Los platos conservan sus propiedades de "pérdida de peso" incluso cuando se usan caldo de carne. Solo es necesario tomar una base baja en grasas para ello; elección perfecta habrá pollo.

Verduras y solo verduras!

La primera receta de sopa de verduras dietética es extremadamente simple, pero tiene múltiples componentes. Se toma una libra de tomates frescos, se cortan y se mezclan con medio vaso de salsa de tomate (preferente) y medio litro de caldo de verduras (caldo bajo en grasa, agua). Dos zanahorias picadas, media cebolla, cuatro tallos de apio y calabacín grande. Cuando hierve el contenido de la sartén, se enrosca el fuego al mínimo, y se cuece el plato hasta que las verduras estén tiernas. Al final, la sopa se condimenta con orégano y perejil (se puede secar), y puedes darte un festín.

Sopa de calabaza

¡Casi se escriben poemas sobre los beneficios de este vegetal! También te vendrá bien para preparar una sopa de puré dietética. Rápidamente, para no acumular sustancias nocivas para la salud, se prepara un asado con dos zanahorias, dientes de ajo y cebollas. Literalmente, un par de minutos después del comienzo de la fritura, se colocan cubos de calabaza (un poco más de medio kilo) y dos papas. Se vierte agua o caldo de verduras -el líquido debe ocultar por completo las verduras- y se vierte sal y una pizca de canela. La sopa se deja hervir a fuego lento hasta que todos sus ingredientes estén extremadamente suaves. La masa se hace puré con una licuadora y se sirve con picatostes y hierbas frescas.

Sopa crema de champiñones

Para lo que sirven las setas es para su saciedad con total seguridad para la cintura. En una sopa de puré de dieta, puede tomar cualquiera de ellos, incluidos los champiñones. Medio kilo de cubos de papas y un par de zanahorias se hierven hasta la suavidad inicial, después de lo cual se les colocan champiñones picados (también medio kilogramo), y el proceso continúa hasta que los champiñones alcanzan la condición. Toda la masa se pasa por una licuadora, se devuelve a la estufa y, revolviendo, se cocina durante otros diez minutos. Poco antes de la expiración del tiempo indicado, triturado apio de hoja y eneldo, sal y pimienta. ¡Puedes comer!

Patatas, calabacín y coliflor

Uno mas sopa de puré de verduras- dietético, ligero, pero muy sabroso. Primero, se colocan rebanadas grandes de cuatro a cinco papas en agua hirviendo. Casi de inmediato, se vierten trozos de cuatro tallos de apio, inflorescencias de una cabeza de coliflor y una taza de dos calabacines medianos. La sartén se cubre sin apretar y se deja al fuego durante unos veinte minutos. Paralelo a aceite vegetal Se permiten cebollas y zanahorias desmenuzadas. Con verduras preparadas se escurre el caldo, se combinan con frituras y se pasan por una licuadora. La decocción se agrega gradualmente hasta alcanzar la consistencia deseada. La sopa se vuelve a hervir, se sazona con pimienta y sal y se infunde durante diez minutos debajo de la tapa.

Sopa de col vegetariana

Uno mas Buen camino Cómo cocinar una sopa de verduras dietética. Se toma una cabeza de repollo junto con un tocón y se desmenuza no con pajitas ordinarias, sino con cuadrados. Las zanahorias con raíces se cortan en cubos y se cuecen ligeramente en una decocción de verduras. Si no está demasiado preocupado por las consecuencias de freír, puede usar una sartén. Cuando todas las verduras están listas, se echan cubos de tomate y verduras.

enfriador de remolacha

Para que la sopa resulte no solo saludable, sino también hermosa, primero se prepara caldo de remolacha. Para hacer esto, se corta uno brillante de un cultivo de raíz limpio, capa superior- muy delgado - y hervido en silencio durante aproximadamente un tercio de hora. Entonces se debe insistir, el proceso llevará varias horas. Esta receta de sopa de verduras dietética indica que cuanto más dure la infusión, más saturado será el sabor y el color brillante. Otras acciones recuerdan un poco la preparación de okroshka: remolachas hervidas, pepinos frescos y huevos duros Cortar y enviar a la sartén. Además de la sal, a veces se le añade azúcar y, necesariamente, una cucharada de vinagre para que la remolacha conserve su color vivo. Eneldo, crema agria, y puede tener un almuerzo sabroso y muy dietético.

Multicocina para dieta

También es agradable cocinar en este aparato porque puedes cocinar dos platos a la vez. Por ejemplo, si cocina sopa de verduras en una olla de cocción lenta y no rechaza la carne, corte las verduras (repollo: colinabo, coliflor, coles de Bruselas; zanahorias; zanahorias; guisantes frescos; Tomates; calabacín; espinacas) y un trozo de pechuga de pollo en un recipiente humeante. Durante 25 minutos, se activa el modo de vapor; luego se recogen las verduras y se hacen puré con la adición gradual de caldo. La sopa de puré de dieta resultante en tazones se espolvorea con hierbas, se condimenta con trozos de pollo y crema agria ligera.

sopa escocesa

El original usa aceite de colza, pero el aceite de girasol ordinario no es peor. Su cuchara se vierte en el cuenco; cuando se calienta, las zanahorias picadas, los puerros y cebolla(una pieza a la vez). Inmediatamente después de mezclar, se activa el modo de extinción durante 10 minutos. El siguiente paso es agregar repollo picado, y nuevamente el mismo modo por el mismo tiempo. Los tomates se vierten en su propio jugo (junto con líquido) y componentes a granel: medio vaso de gran avena, una cucharadita de comino, la mitad de azúcar y sal, más una hoja de laurel. Todos los ingredientes se vierten en un litro y medio. Caldo de vegetales. En la forma "ensamblada", la sopa de verduras en una olla de cocción lenta en el modo de guisado permanecerá durante una hora. El resultado es una muy ligera y primero fragante plato. Por cierto, si quieres obtener una nota de nuez en el olor, seca la avena en una sartén antes de dormirte.

Sopa de Alho Frances

De todo verdura primero de los platos el más legendario (incluso desde un punto de vista irónico) es la sopa de cebolla. Uno de los chistes dice que también es el más barato: una cebolla por cubo de agua. Pero el ingenio se burla en vano: debidamente preparado, es muy sabroso y fragante. en primer lugar en aceite de oliva dos dientes de ajo, cortados en rodajas, ligeramente ruborizados. Luego se vierten tres cebollas grandes picadas y tres zanahorias medianas. Se cuecen removiendo continuamente hasta que adquieren un tono dorado. Se vierten tres litros de agua; mientras hierve, se echan dados de patata (tubérculos medianos, cuatro piezas) y aros de puerro (naturalmente, sólo la parte blanca). Después de aproximadamente media hora de cocción, una deliciosa sopa de verduras se sala y se bate con una licuadora en una sola masa. Pruébalo, siéntete como un francés.

Sopa de cebolla con Madeira

Para prepararlo, no puedes hacerlo con caldo de verduras, tienes que cocinar pollo ligero caldo. Pero prescinde de las patatas, que tampoco animan mucho los luchadores de cintura. Entonces cocinamos el caldo de acuerdo con todos consejos dieteticos: en primer lugar, de pechuga de pollo, y en segundo lugar, después de hervir, el agua cambia a fresca. Un pequeño trozo de mantequilla se derrite en una cacerola profunda. Las cebollas se fríen en él: tres cabezas finamente picadas con dos hojas de laurel agregadas. Cuando la fritura adquiere el grado de dorado deseado, se le introducen ajos picados (tres dientes) y dos cucharadas de harina. Tras un minuto de intensa agitación, se vierte una copa de vino blanco seco y un litro de caldo cocido. Después de hervir, la futura sopa de cebolla se sala y se sazona con pimienta, se enciende el fuego y la cocción dura unos diez minutos. Después de eso, se vierten pequeños cubos de queso (100 gramos), se vierte Madeira, cuatro cucharas grandes, y la cocción continúa un poco más, unos siete minutos. Por separado, se hacen tostadas para la sopa: se doran ligeramente las rebanadas de pan, se les da la vuelta, se les coloca una tonelada de queso encima y después de dos minutos se sirven las tostadas con sopa aromática.

Cualquiera que sea la receta de sopa de verduras dietética que elija, recuerde: si algo no le conviene, siempre puede eliminar lo que no necesita o agregar lo que, en su opinión, falta. Afortunadamente, todas las verduras se combinan bien entre sí.

Deliciosas sopas dietéticas preparadas según sencillas recetas caseras no solo te saturarán y te ayudarán a perder peso. exceso de peso pero te mantiene caliente en climas fríos.

Usar sopas bajas en calorías como primera comida ayudará a reducir el contenido calórico diario. sopas de dieta para la pérdida de peso rico en fibra, proteínas y otros ingredientes saludables, que apoyará el metabolismo a un alto nivel.

Sopa de pollo

La sopa de pollo dietética es muy satisfactoria y tiene un bajo nivel de glucosa porque la proteína ralentiza la digestión y ayuda a mantener la glucosa en sangre. Además, la proteína es importante para el desarrollo muscular.

Cuanto más músculo tienes, más grasa quema tu cuerpo en reposo. Para hacer 4 porciones sopa de pollo, necesario:

• 1,5 kg canal de pollo o 1 kg de filete;
• 6 zanahorias;
• 1 cebolla;
• 4 flechas de apio;
• 2,5 cucharaditas de sal;
• 8 vasos de agua;
• 1 cucharadita granos de pimienta negra.

Coloque el pollo en cacerola grande. Picar en trozos grandes la mitad de las zanahorias y el apio. Divide la cebolla en 4 partes. Agregue las verduras a la olla con el pollo y cubra con agua. Lleve la masa a ebullición, reduzca la temperatura y cocine, quitando la espuma periódicamente, durante aproximadamente media hora, hasta que el pollo esté cocido.

Colar el caldo y desechar. Vegetales hervidos. Pica las zanahorias y el apio restantes, agrégalos al caldo y cocina a fuego lento hasta que estén tiernos, 10 minutos. Si lo desea, puede agregar granos de pimienta, ajo y laurel. Divida el pollo enfriado en fibras y agréguelo al caldo terminado. Una porción de sopa dietética contiene 245 calorías, 42 g de proteína, 6 g de grasa, 4 g de carbohidratos, 1 g de fibra.

Sopa de lentejas con verduras y especias

Una receta de sopa de verduras dietética debe incluir especias como jengibre, ajo, canela o guindilla. Dan un sabor picante a las verduras y regulan el metabolismo.

Prueba esta sopa de lentejas con jengibre, ajo y canela. Las lentejas están repletas de proteínas de origen vegetal y compuestos que controlan el apetito.

Soportes de jengibre nivel alto metabolismo, el ajo reduce el colesterol y la canela estabiliza la glucosa en sangre. Para 6 porciones de sopa necesitas:

• picar 1 cebolla;
• cortar 2 zanahorias;
• picar 2 dientes de ajo;
• enjuague 2 tazas de lentejas;
• 5 tazas de agua o caldo de verduras (puedes diluir el cubito de caldo);
• 2 cucharadas. yo aceite de oliva;
• 1 er. yo pasta de tomate;
• 1 cucharadita de pimentón;
• media cucharada de cilantro y canela;
• pimienta y sal;
• una cucharada de crema agria para decorar, si se desea.

Freír la cebolla y la zanahoria durante 5-7 minutos en aceite de oliva. Agregue ajo, jengibre, pasta de tomate, especias. Freír por otro minuto hasta que esté fragante. Agregue las lentejas, los tomates, vierta el caldo, sal y pimienta. Llevar la masa a ebullición y reducir la temperatura.

Cocine a fuego lento durante 45 minutos a fuego lento hasta que las lentejas estén tiernas. Una porción de esta sopa contiene 200 calorías, 29 g de carbohidratos, 9 g de proteína, 5 g de grasa, 9 g de fibra.

Sopa de puré de verduras

Las verduras son bajas en calorías y ricas en fibra dietética. Por lo tanto, la sopa de verduras dietética es una de las sopas populares para bajar de peso.

Comer un plato de sopa de verduras antes de tu plato principal te ayudará a sentirte lleno más rápido y evitar los bocadillos poco saludables por la tarde. Trate de cocinar de acuerdo con la receta de sopa de puré de verduras dietéticas.

Se ha comprobado que las sopas en puré lo mantienen satisfecho por más tiempo que sopas regulares. Para 6 porciones de sopa necesitarás:

• cortar en cubos 3-4 papas;
• picar 1 zanahoria;
• desmontar en inflorescencias 1 cabeza de coliflor;
• picar 1 cebolla;
• 3 tomates;
• 2 cucharadas. yo aceite de oliva;
• 1 er. yo harina;
• 2,5 litros de agua;
• pimienta, sal, hierbas.

Vierta las papas con agua y hierva durante 15-20 minutos. Sumerja los tomates en agua hirviendo durante un minuto, luego vierta agua fría y quitar la piel. Rallar los tomates. Freír las cebollas y las zanahorias en aceite durante 3-4 minutos. Agregue los tomates y la harina y cocine a fuego lento durante 1-2 minutos.

Transfiera el asado a una olla con papas. Cocine a fuego lento durante 10 minutos. Con una licuadora de inmersión, haga puré las verduras en la sopa hasta que quede suave. Una porción de sopa de puré de dieta contiene 160 calorías, 4 g de proteína, 24 g de carbohidratos, 5 g de grasa.

Sopa de puré de calabaza

La sopa de calabaza es una de las sopas de verduras más saludables. La calabaza contiene mucha vitamina A. Además, contiene vitamina T, que regula el tracto digestivo. alto contenido la fibra y el hierro también tienen un efecto positivo en los procesos metabólicos.

Para 4 raciones dietéticas sopa de puré de calabaza requerido por prescripción:

• 1 calabaza pequeña;
• 2 cucharadas. yo aceite de oliva;
• picar 1 cebolla;
• rallar 2 cucharadas. yo jengibre;
• 4 tazas de caldo de pollo;
• picar finamente 1 manzana verde;
• pimienta y sal;
• verduras y una cucharada de crema agria para decorar.

Cortar la calabaza, quitar las semillas. Rocíe la pulpa de la calabaza con aceite de oliva, pimienta y sal. Precaliente el horno a 190 grados, hornee la calabaza durante 40 minutos para que la pulpa esté tierna. Enfriar la calabaza. Freír la cebolla y el jengibre durante 3 minutos en una sartén. Agrega la manzana y fríe por 3 minutos más.

Retire la pulpa de la calabaza enfriada en una cacerola grande, transfiera el contenido de la sartén y vierta el caldo. Haga puré las verduras con una licuadora de inmersión hasta que quede suave. Masa terminada Llevar a ebullición y comprobar la sal y la pimienta. Una porción de sopa de puré contiene 150 calorías, 7,5 g de proteína, 16 g de carbohidratos, 6 g de grasa.

Sopa caliente

Agregar pimientos picantes a su receta de sopa dietética para bajar de peso ayudará a estimular su metabolismo. El sabor picante se puede mejorar. vinagre de sidra de manzana, mantendrá el azúcar en sangre en un nivel estable después de comer. Además, aporta al organismo la fibra de la col y la proteína del pollo. Para 4 porciones de sopa necesitas:

• cortar 1 zanahoria;
• picar 1 cebolla;
• picar media cabeza de repollo mediano;
• picar finamente 1-2 pimientos rojos picantes, puede agregar semillas para el picante;
• cortar en trozos 2-3 tomates;
• picada 2 tazas de pechuga de pollo cocida (hervida o a la parrilla)
• 4 tazas de agua o caldo (puedes diluir el cubito de caldo);
• 2 cucharadas. yo aceite de oliva;
• 3 arte. yo vinagre de sidra de manzana;
• 2 cucharadas. yo Sáhara;
• pimienta y sal.

En una cacerola profunda, freír la cebolla, la zanahoria, el repollo y el pimiento picante durante 5-7 minutos en aceite de oliva. Agregue los tomates, el vinagre, el azúcar, la sal, la pimienta negra y pechugas de pollo. Vierta el caldo y mezcle bien. Cocine la sopa a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente. Una porción de sopa contiene 270 calorías, 32 g de carbohidratos, 15 g de proteína, 8 g de fibra, 9 g de grasa.

Las sopas de verduras dietéticas ligeras son saludables y sabroso primero Plato tanto para adultos como para niños. Sopa Nutritiva de verduras no contiene muchas calorías y saturará el cuerpo vitaminas esenciales y minerales Se puede preparar para personas que están a dieta y que están cuidando su figura. Hacer esta sopa es bastante fácil. Para la sopa, puedes usar verduras congeladas o frescas. En la temporada de cosecha, por supuesto, lo mejor es abastecerse vegetales frescos. Entonces, cocinemos una deliciosa sopa de verduras dietética.

Toma estos productos.

Vierta agua en una olla adecuada. Poner al fuego y llevar a ebullición. Prepare papas, zanahorias, cebollas. Pelar las verduras y lavar bien. Cortar las zanahorias y las papas en cubos pequeños. Cebolla - cuadrados pequeños. Agregue las verduras preparadas y el agua hervida. Cocine hasta que las verduras estén blandas.

Cortar la calabaza en cubos pequeños. repollo blanco- pajitas finas, no largas. Agregue las verduras a la olla. Lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos.

Enjuague el tomate y córtelo en rodajas pequeñas. Cuando todas las verduras estén blandas, agregue el maíz, los guisantes y el tomate. Revuelva y cocine la sopa de verduras dietética hasta que todos los ingredientes estén cocidos.

Al final agregar picado cebolla verde, eneldo, perejil, sal, Pimienta molida, aceite de girasol, hoja de laurel. Especias que puedes agregar a tu gusto. Llevar a ebullición y apagar el fuego. La sopa de verduras dietética está lista.

¡Buen provecho!