Ako variť náramkový šalát s šampiňónmi a kuracím mäsom. Šalát na Nový rok "Radosť prasaťu" - jednoduchý a chutný recept
Už dlho sme si zvykli pripravovať sa na nový rok s odkazom na symboly východných kalendárov. Na tom nie je nič zlé. Na jednej strane sú naše tradície veľmi vzdialené od východných, ale na druhej strane takéto oko na cudzej kultúre umožňuje hosteskám obrátiť zrak k obrovská rozmanitosť recepty vzdialiť sa od banálneho Oliviera a sleďa pod kožuchom.
Aj keď o chutiach niet sporu. Niekomu na dovolenku stačí len sleď s primeraným nápojom. Okrem toho rok psa, aj keď je žltý a zemitý, umožňuje podobný novoročný stôl.
Na začiatok niekoľko všeobecných fráz o tom, čo sa môže a čo nemôže predložiť. Vo všeobecnosti pes nie je vyberavý tvor. Samozrejme, je žiaduce mať mäsové jedlá. U nás milované kura by sa však nemalo používať. No a žltý pes k nej akosi nemal vzťah. Takže je lepšie vziať si iný druh mäsa na teplé aj na šaláty. Dobrou alternatívou kuracieho mäsa môže byť napríklad morka.
Sú aj psi, ktorí milujú ryby. To znamená, že novoročný symbol sa prítomnosťou takéhoto hlavného jedla neurazí. Nezabudnite, že tieto zvieratá radi jedia zeleninu a ovocie. Takže bez nich bude ťažké vyhrať nad psom. A, samozrejme, chlieb. Malo by to byť veľa a rôznych odrôd. Pes z toho bude mať veľkú radosť.
Čo nemôžete urobiť, je ozdobiť jedlá vo forme symbolu roka. Pes je stále priateľom človeka a nie článkom jeho potravinového reťazca. Ak chcete prekvapiť hostí nielen kulinárskymi, ale aj umeleckými zručnosťami, potom je lepšie položiť šalát v tvare mačky. Možno na východe sa mačka a pes nehádajú, ale nášmu Bobbymu a Tuzikovi sa tento dizajn určite bude páčiť.
Šalát „Nový rok, špeciálny recept na nový rok 2018
Hovorí sa, že tento druh novoročného občerstvenia bol vynájdený špeciálne na oslavu roku žltého psa. Ak to tak nie je, novej milenke najbližších 365 dní sa to určite bude páčiť. Koniec koncov, zloženie produktov zahŕňa:
pečeň (najlepšie hovädzie mäso) - asi 400 g;
vajcia - 3 ks;
mrkva - 1 ks. stredná veľkosť (asi 100 g);
Paprika(červená farba) - 1 ks;
cibuľa - 1 hlava;
cesnak - 1 strúčik;
majonéza - podľa chuti na dresing.
Pečeň, vajcia a mrkvu uvarte v rôznych hrncoch a ochlaďte. Jedno vajce ihneď odložte bokom na ozdobenie hotového občerstvenia. Zvyšné dve nastrúhajte na najväčšom strúhadle. Na ňom utrieme mrkvu a pečeň. Takto pripravené produkty sa dajú aj tak hneď vložiť do jednej šalátovej misy, potom ich treba zmiešať. Cibuľu nasekajte nadrobno a cesnak rozdrvte v špeciálnej drti alebo nastrúhajte na jemnom strúhadle. Potom sa všetky ingrediencie zmiešajú v miske na šalát a oblejú sa majonézou.
Ukazuje sa chutný a uspokojujúci šalát. Zostáva to ozdobiť. Tu je čas spomenúť si na zostávajúce vajce a korenie. Vajíčko nakrájame na plátky a položíme na výslednú misku. Papriky ošúpeme, nakrájame na tenké pásiky a pekne ich poukladáme medzi plátky vajec. Môže sa podávať pri stole.
Novoročné občerstvenie sa pripravuje hodinu a pol a jeho energetická hodnota je asi 175 kcal na každých 100 g.
Novoročný šalát 2018 "Losos na kožuchu"
Tento recept bude skvelá alternatíva pre tých, ktorí si nevedia predstaviť novoročný stôl bez sleďa pod kožuchom. Je, samozrejme, o niečo drahší ako jeho náprotivok sleďov. Táto nevýhoda je však viac ako kompenzovaná nezvyčajným vzhľadom a vynikajúcou chuťové vlastnosti. Budete si musieť kúpiť takmer rovnaké produkty ako pre bežného hosťa mnohých novoročných stolov:
losos - 250 g (môže sa použiť aj pstruh, ale je lepšie odmietnuť ružový losos - je skôr suchý);
vajcia - 3 ks;
tvrdý syr - 100 g;
repa - 1 veľká koreňová plodina;
mrkva - 1 ks. stredná veľkosť;
cibuľa "repa" - 1 hlava (malá);
majonéza - na dresing.
Spôsob prípravy občerstvenia sa prakticky nelíši od „práce“ na sleďovi pod kožuchom. Rybu zbavíme kostí a nakrájame nadrobno. Vajcia, cviklu, mrkvu a syr nastrúhame na hrubom strúhadle (samozrejme, tieto suroviny okrem syra musíme najskôr uvariť a olúpať). Cibuľa nakrájaná na malé kocky.
Vysteľte hlbokú misu Potravinová fólia a rozložte všetky pripravené produkty do vrstiev a každý z nich namažte majonézou. Poradie vrstiev by malo byť nasledovné: losos, cibuľa, vajcia, varená mrkva, syr, varená repa.
Podľa receptu je predjedlo takmer hotové. Je pravda, že najprv musia byť jedlá so šalátom vložené do chladničky na pár hodín, aby sa vylúhovali. Po uplynutí tejto doby misku vyberte, prikryte tanierom s rovným dnom a otočte. Po odstránení misky a potravinovej fólie ostane na tanieri všetkým známy šalát obrátený hore dnom. Všetko, „Losos na kožuchu“ sa dá položiť na stôl.
Predjedlo sa pripravuje 3-3,5 hodiny, ale berie sa do úvahy čas varenia zeleniny a pobyt predjedla v chladničke a krájanie a zostavovanie pravdepodobne nebude trvať dlhšie ako 40 minút. Kalorický obsah šalátu bude asi 180 kcal. Všetko závisí od toho, aký druh rýb bude zakúpený ako hlavná zložka.
Šalát "Yolochka", recept na nový rok 2018
Ako už bolo jasné, podávajte pri stole v Silvester 2018 jedlá v podobe psov za to nestojí. Nikto však nezakazuje používať na zdobenie šalátov iné symboly tohto zimného sviatku. Napríklad, aký je nový rok bez elegantného vianočného stromčeka. Takýto recept hostí nielen nakŕmi, ale aj pobaví. Je pravda, že na jeho prípravu budete potrebovať určitú umeleckú zručnosť a množstvo produktov:
hovädzí jazyk (možno nahradiť varené hovädzie mäso) - 150-200 g;
zemiaky - 3 stredne veľké zemiaky;
nakladané uhorky - 2-3 ks. malá veľkosť;
mrkva - 1 stredne veľká koreňová plodina;
cibuľa - 1 stredná hlava;
rastlinný olej - na vyprážanie;
majonéza, soľ, kôpor - podľa chuti.
Pre registráciu:
konzervovaná kukurica - 50-100 g;
cherry paradajky - 2-3 ks;
olivy - 4 ks;
olivy - 2 ks.
Zeleninu (zemiaky a mrkvu) uvarte „v uniforme“ a ochlaďte. Môžete variť v samostatných hrncoch a spolu - to je in tento prípad nie zásadné. Paralelne varte jazyk alebo hovädzie mäso.
Zeleninu ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Mäso nakrájame na kocky. Ak sa jazyk použije v miske, musíte z neho najskôr odstrániť kožu. Uhorky nakrájané na úhľadné tyčinky. Všetky pripravené jedlá vložte do veľkej misy.
Cibuľu nakrájajte na pol krúžky a opečte na malom množstve rastlinného oleja do zlatista. Keď je pripravený, preneste na predtým pripravené produkty. Zmiešajte všetky ingrediencie a pridajte požadované množstvo majonézy.
Samotný šalát je pripravený podľa receptu. Zostáva z toho urobiť vianočný stromček. Ak to chcete urobiť, musíte preniesť hotová hmota na rovnú dosku a vytvarujte z nej postavu novoročnej krásky. Aby vianočný stromček vyzeral ako vianočný stromček, posypte výsledný tvar jemne nasekaným kôprom.
"Yolka" je pripravená. Je pravda, že stále nie je vôbec elegantná. Ako asi tušíte, „hračkami“ budú olivy nakrájané na plátky s čiernymi olivami a polovicami paradajok. Vrch jedlého vianočného stromčeka môže byť ozdobený kukuričnými zrnami, napríklad v tvare hviezdičky.
Celá táto krása zvyčajne netrvá dlhšie ako 1 hodinu a 15 minút. A kalórie v tomto jedle sú asi 220 kcal na 100 g.
Šalát "Prvá snehová guľa", novoročný recept 2018
Tento šalát je mimoriadne jednoduchý, ale veľmi chutný a zdravý. Stojí za to začať s tým, že je to vitamín. Po druhé, podľa receptu je nízkokalorický. A po tretie, dobre sa hodí k chuti tradičnej šumivej, Novoročný nápoj. Áno, a produkty tu potrebujú jeden alebo dva a nesprávne vypočítané:
zelené jablko- 1 PC. (veľký);
tvrdý syr - 100 g;
kuracie vajcia - 2 ks;
cibuľa - 1 malá hlava;
majonéza - na dresing.
Cibuľu nakrájame na tenké krúžky a zlejeme horúca voda po dobu 5 minút. V tejto dobe jablko ošúpeme, nakrájame na tenké plátky, položíme na tanier s rovným dnom a túto vrstvu natrieme majonézou. Navrch dáme cibuľu a tiež potrieme omáčkou. Rovnako postupujte s vajíčkami: ošúpeme, nakrájame na tenké kolieska a tiež potrieme majonézou. Zostáva trieť syr a posypať ho na výslednú misku. Ak sa nepozeráte pozorne, potom celá štruktúra skutočne pripomína kopec pokrytý snehom.
Takéto jedlo sa pripravuje podľa receptu pomerne dlho - 40 minút, ale je to spôsobené tým, že všetky ingrediencie je potrebné nakrájať čo najtenšie. Takže to bude chutnejšie. Čo sa týka kalórií, je to 110 kcal. A to aj napriek prítomnosti majonézy. Ak zmiešate túto omáčku s nízkotučnou kyslou smotanou v pomere 1: 1, potom sa šalát vo všeobecnosti ukáže ako najjednoduchší a jeho chuť sa prakticky nezmení.
Novoročný šalát s funchose a hovädzím mäsom
Toto jedlo sa v našom chápaní príliš nepodobá šalátu. Ale to všetko len preto, že šaláty s cestovinami sa u nás akosi neudomácnili. Ale na východe sa z funchózy pripravuje široká škála jedál. Pre tých, ktorí nevedia, stojí za to pripomenúť, že pod takým ozdobným názvom sa skrýva ryžové rezance. Takýto šalát určite poteší aj žltého psíka z východu, keďže niektoré ingrediencie sú aj ázijského pôvodu. Takže najprv musíte ísť do obchodu (alebo na trh) a kúpiť:
hovädzia buničina - 300 g;
funchose (v tomto prípade potrebujete vermicelli) - 300 g;
Čínska kapusta - 250 g;
sladká paprika - 1 ks;
čerstvá uhorka- 1 PC. stredná veľkosť;
mrkva - 1 ks. stredná veľkosť;
zeleninový olej(najlepšie olivový) a soľ - podľa chuti.
V prvom rade je potrebné mäso uvariť v jemne osolenej vode, vybrať z vývaru a nechať mierne vychladnúť. Keď je tento produkt pripravený, môžete si vziať funchose. Musí sa rozbiť na kúsky malej dĺžky, naliať do polievkovej misy, naliať horúcou vodou a niečím zakryť. Vermicelli by sa podľa receptu mali dusiť asi 8 minút, potom sa musia umyť.
Čínska kapusta, uhorka a mrkva nakrájané na tenké prúžky. Papriky je možné nakrájať na prúžky po odstránení všetkých semien. Mäso je nakrájané na malé kúsky.
„Detaily“ šalátu získaného týmto spôsobom sú položené v miske s funchózou, solené a ochutené rastlinným olejom. Miska je pripravená. Teraz ho môžete presunúť do šalátovej misy a preniesť na novoročný stôl.
Jedlo je naozaj chutné, a hlavne originálne. A áno, príprava netrvá dlho. Bez zohľadnenia varenia mäsa bude varenie šalátu trvať asi pol hodiny. Ale s energetická hodnota môžu mať problémy“. AT hotové jedlo 220 kcal.
Recept na šalát "Novoročný zvon" 2018
Zvonček sa u nás spája skôr s Mikulášom a Vianocami ako s Mikulášom a novým rokom. Prečo si však neozdobiť novoročný stôl práve týmto symbolom. Hlavne, že je to jedlé. A ingrediencie tohto šalátu potešia skutočných domácich miláčikov aj žltého psa roku 2018. Budete musieť pripraviť nasledujúce produkty:
šunka - 150 g;
ryža - 150 g;
tvrdý syr - 150 g;
zelený hrášok, konzervovaný - 150 g;
červená cibuľa - 1/2 stredne veľkých hláv;
majonéza - asi 50 ml;
kyslá smotana - 80 ml;
kôpor - 1 zväzok;
čierna a červená mletá paprika - 1/2 a 1/4 čajovej lyžičky, aj keď môžete tiež ochutnať.
Pre registráciu:
mrkva - 1 ks. (stredná);
čierny kaviár - množstvo podľa uváženia hostesky.
Mrkvu a vajcia uvaríme a necháme vychladnúť. Potom môžete začať rezať ingrediencie:
vajcia, šunka a cibuľa - malé kocky;
syr - najprv nakrájajte na tenké plátky a potom každý z nich na malé štvorce.
Pripravené komponenty vložte do hlbokej misky, pridajte zelený hrášok a jemne premiešajte. Na dresing zmiešajte majonézu, kyslú smotanu a korenie v samostatnej miske (môžete pridať trochu soli). Zálievkou zalejeme šalát a opäť premiešame.
Hotové občerstvenie dať na rovnú dosku a dať tvar zvonu. Na vrch dáme vrstvu uvarenej mrkvy nastrúhanej na jemnom strúhadle. Vrch čierny kaviár rozložte obrys zvončeka a ak chcete, nejaký vzor.
Výsledné predjedlo v pravom slova zmysle sa stane ozdobou stola. Navyše je to aj chutné. "váži" tento šalát v energetickom zmysle 175 kcal a jeho varenie zaberie asi 1 hodinu.
Recept na šalát "Ružový večer" 2018
Hoci sa v názve šalátu nachádza slovo „večer“, na Silvestra má svoje miesto. Okrem toho symbol roku 2018 nemá žiadne nezhody s morskými plodmi. A ingrediencie pre takéto občerstvenie je možné zakúpiť v každom obchode:
krevety (mrazené) - 1 kg;
krabie tyčinky - 200 g;
čerstvá uhorka - 2 ks. stredná veľkosť alebo 1 veľká;
cherry paradajky - 15 ks;
listový šalát - 4-6 listov;
kôpor - 4-6 vetví;
kyslá smotana, soľ a korenie - na dresing.
Časovo najnáročnejšia vec na šaláte Pink Evening je hranie sa s krevetami. Treba ich uvariť a potom vyčistiť. Ostatné je jednoduché. Nakrájajte všetky ingrediencie:
krevety - na malé kúsky;
krabie tyčinky - kocky;
uhorky - polovice kruhov;
paradajky - na štvrtiny;
kôpor - len jemne nakrájaný.
To všetko dáme do jednej misky, ochutíme kyslou smotanou, soľou, korením a premiešame. Hotové predjedlo podľa receptu položíme na tanier v šmýkačke na rozložené listy šalátu.
Ak máte skúsenosti s čistením kreviet, Ružový večer sa dá uvariť za hodinu. Obsah kalórií - približne 220 kcal.
Šalát s údenou klobásou, špeciálny recept pre rok 2018 žltého psa
Ktorý pes nemá rád klobásu? Najmä ak je klobása dobrá. Je nepravdepodobné, že žltý pes roku 2018 bude výnimkou. Navyše pred dovolenkou v každej chladničke sú správne ingrediencie:
údená klobása (môžete použiť aj poloúdenú) - 350 g;
paradajky - 2 ks. (najlepšie "mäsité");
tvrdý syr - 200 g;
cesnak - 2-3 strúčiky.
kyslá smotana - na obliekanie hotového jedla.
Paradajky rozrežte na polovicu a vyrežte časť, kde sú umiestnené semienka. Môžete, samozrejme, s nimi, ale potom sa šalát ukáže ako vodnatý. Takto získanú dužinu nakrájajte na pásiky alebo tenké plátky. Syr a klobása tiež nakrájané na tenké prúžky. Cesnak rozdrvíme v drviči. Zostáva zmiešať všetky produkty a dochutiť kyslou smotanou. Predjedlo sa neoplatí soliť, niektoré suroviny už majú slanú chuť.
Čo sa týka času varenia, podľa receptu je to 30-40 minút. Obsah kalórií v miske závisí od odrôd syra a klobásy, ale spravidla nepresahuje 190 kcal.
Šalát "Cornucopia", recept na slávnostný stôl v roku žltého psa
Žltý pes vôbec nie je proti bohatému stolu. Skôr naopak. Miluje jesť a veľa jesť! Takže šalát Horn of Plenty bude veľmi vhodný na novoročný stôl. pravda, klasická verzia Vyrába sa s kuracím mäsom, takže tento rok budem musieť urobiť niečo navyše a použiť namiesto toho morku. Chuť sa tým vôbec nezhorší, skôr dokonca nadobudne istú sofistikovanosť. Podľa receptu budete potrebovať nasledujúce zložky:
morčacie mäso - 200 g (akákoľvek časť tohto vtáka bude stačiť);
zemiaky - 3 stredne veľké hľuzy;
vajcia - 3 ks;
jablko (zelené) - 1 ks;
mrkva v kórejčine - 100 g;
tvrdý syr - 200 - 250 g;
cibuľa - 1 hlava;
ocot a cukor - na marinádu;
rastlinný olej - na vyprážanie;
majonéza - na dresing;
soľ - podľa chuti.
Vajcia a zemiaky (v uniforme) uvarte a vychladnite. Na panvici zohrejte olej, vložte mäso nakrájané na kúsky a smažte, kým sa neuvarí.
Cibuľu nakrájame na pol krúžky a zalejeme marinádou. Na jeho prípravu je potrebné zriediť 2 polievkové lyžice octu (9%) v pol pohári vody, pridať lyžičku cukru a trochu soli. Cibuľa bude marinovať asi 30-40 minút. Všetky tieto operácie sa teda dajú robiť, kým sa jedna časť ingrediencií varí a druhá sa vypráža.
Uvarené vajcia ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. To isté urobte so syrom, jablkom a varené zemiaky. Všetky strúhané produkty je potrebné rozložiť do samostatných misiek a pripravené ingrediencie môžete zbierať do hotového šalátu.
Vyprážané mäso v podobe kornútika dáme na rovnú dosku. Vrstvu namažte majonézou. Ďalšia vrstva bude pozostávať z cibule (najskôr ju treba vybrať z marinády a vyžmýkať) a jablka. Tiež ho treba potrieť omáčkou. Na vrch nalejeme vajíčka a opäť majonézu. Je čas na ďalšiu vrstvu dvoch komponentov. Najprv dáme kórejskú mrkvu, potom zemiakovú kašu a pomastíme dresingom. Navrch posypeme strúhaným syrom. Teraz ho už nemusíte ničím mazať, pretože predjedlo je hotové.
Moji milí gurmáni, dnes vám prezradím svoje tajomstvá prípravy novoročného menu: šaláty na Nový rok 2019 recepty s fotografiami, jednoduché a chutné, ktoré ako prvé zmietnu zo stola! Čo nové a zaujímavé uvariť v roku prasaťa (alebo kanca)?
Pripravte si na Nový rok niečo nové:
Ako sa blíži rok 2019, je už čas premýšľať o slávnostnom menu. Samozrejme, nikto nezrušil klasiku žánru, ako je ruský šalát, šalát s krabovými tyčinkami, mimóza, sleď pod kožuchom a iné tradičné Novoročné šaláty.
Navrhujem však trochu diverzifikovať stôl a uvariť niečo nové, ale nie menej chutné a uspokojujúce!
Získal som pár originálnych receptov zo zásobníkov mojej pamäti, odkukal pár šalátov od mojich hostesiek, niekde som pridal trochu fantázie a vlastného vkusu a ...
Vyberte si nové recepty na Nový rok alebo Vianoce, alebo na narodeniny alebo na akýkoľvek iný sviatok.
Teplý šalát s kuracím mäsom, ananásom a šampiňónmi: Nový recept na novoročný šalát
Ingrediencie:
- šampiňóny - 350 g;
- ananás (z plechovky) - 1 ks;
- kukurica - 1 plechovka konzervovaného jedla;
- kuracie filety - 250 g;
- cibuľa - 1-2 ks;
- akýkoľvek olej;
- ľahká majonéza;
- soľ (jemná);
- korenie.
varenie:
Umyte a očistite huby, ošúpte cibuľky. Huby nakrájame na plátky, cibuľu na pol krúžky. Rozohrejeme panvicu, nalejeme olej, naložíme cibuľu a huby, spracujeme do zlato-hnedá cibuľa a huby do mäkka.
Zatiaľ čo sa venujete hubám, môžete dať filé na varenie. Keď dosiahne pripravenosť, mäso sa musí ochladiť a rozložiť na vlákna.
Zmiešajte kurča vo veľkej miske hotové huby a cibuľou, nalejte kukuricu bez tekutiny, rovnako ako ananás. Pridajte majonézu, korenie a dobre premiešajte.
Platí zásada, že šalát treba podávať teplý, teda kým teplé huby. Ale je dosť dobrý a chladný.
Šalát na Nový rok jednoduchý a chutný recept - japonský s morskou riasou Hiyashi
- balenie morských rias wakame (hiyashi);
- kukurica - 150 gramov;
- sójová omáčka- chuť;
- sezam;
- konzervované červené fazule - 150 g;
- sezamový olej - 1 lyžička;
- kešu - 150 g;
- voda - 250 ml.
Spôsob varenia:
Najprv si pripravíme arašidovú omáčku na dresing.
Orechy pomelieme do stavu múky, pridáme vodu a trochu zapálime. V samostatnej miske zmiešajte sójovú omáčku, sezamové semienka a sezamový olej. Orechy stiahneme z ohňa a pridáme sójovú zmes, všetko dobre premiešame.
Teraz v miske zmiešame morské riasy, kukuricu, fazuľu, sezam a dochutíme čerstvým orechová omáčka. Tento recept je jednoduchý, ale šalát je veľmi zaujímavý.
Šalát s chobotnicou na Nový rok - "Sen námorníka"
- dlhozrnná ryža - 250 g;
- kostra chobotnice - 3 ks;
- morský koktail - 250 - 300 gramov;
- kaviár - 1 plechovka;
- chudá majonéza;
- korenie.
Recept:
Ryžu si najskôr namočíme a potom uvaríme, aby neškrípala na zuboch.
Chobotnice sa tiež otvárajú až do varenia. Čas varenia nie je dlhší ako tri minúty. Olúpte ich tenkú kožu a nakrájajte na tenké krúžky. OD morský kokteil musíte urobiť presne to isté. Zmiešajte varené ingrediencie, teraz korenie a majonézu.
Rozložíme do misiek a navrch položíme vrstvu červeného kaviáru. Pokiaľ ide o mňa, je to veľmi jednoduché, ale je to jemné a veľmi uspokojivé.
Novoročný šalát "Rainbow"
Ingrediencie:
- vajcia - 4 ks;
- údené kuracie mäso (hovädzie, môžete aj bravčové, len dávajte pozor, aby ste neurazili hostiteľku roka) - 350 g;
- Bulharská viacfarebná paprika - 1 ks. všetci;
- akýkoľvek syr - 250 gramov;
- olivy - 100 g;
- olivy - 100 g;
- cibuľa - 1 ks;
- korenie;
- svetlá majonéza.
varenie:
Najprv uvarte vajcia, ochlaďte ich a nakrájajte na tenké krúžky.
Ingrediencie sa tiež nedajú vopred zmiešať a okoreniť, ale rozložiť vo forme improvizovanej dúhy alebo vo forme prasacej hlavy.
Šalát "Light" z tuniaka, stačí si olízať prsty
Tento lahodný šalát stojí za to urobiť nielen na Nový rok, ale aj na akúkoľvek dovolenku. A volá sa tak preto, lebo je veľmi nenáročný na prípravu a nenáročný na telo.
- Pekingská kapusta - 1 kus;
- listy šalátu;
- konzervovaný tuniak - 1;
- syr - 250 g;
- sójová omáčka;
- šťava z jedného citróna;
- olivový olej;
- korenie.
Spôsob varenia:
Listy šalátu natrháme rukami do misky. Čínsku kapustu nakrájajte nadrobno. Rozdrvte tuniaka v pohári a presuňte na zeleninu.
Jemne nakrájajte syr a pošlite na zvyšok produktov. Teraz všetko dobre premiešame, dochutíme korením, sójovou omáčkou, pár kvapkami citrónovej šťavy a pridáme malé množstvo oleja.
Zostáva len dobre miesiť a podávať do horúceho jedla.
Šalát s cícerom, repou a kuracím filé - originálny recept v ponuke na Nový rok
Ingrediencie:
- cícer - 400 gramov;
- repa - 2 malé kúsky;
- kurací rezeň- 2 miesta;
- ricotta - 200 g;
- sezam;
- korenie;
- olivový olej;
- sójová omáčka.
Varenie krok za krokom:
Najprv musíte cícer namočiť, čo môže trvať celú noc. Potom ju uvarte do mäkka, pridajte do vody trochu korenia a kvapku olivového oleja.
Cviklu pečieme vo fólii v rúre. Bude to trvať hodinu a pol.
Kuracie filé opečte na malom množstve oleja alebo ho môžete piecť vo fólii, vopred posypané korením.
Teraz olúpte varenú repu a nakrájajte na stredné kocky. V miske zmiešame cviklu, cícer a sezamové semienka, koreniny, trochu sójovej omáčky a olivového oleja.
Teraz už ostáva len naložiť na tanier. Ozdobíme plátkami ricotty a poukladáme kuracie filé. Takéto novoročné šaláty, aj keď trvajú trochu dlhšie, ukážu sa ako luxusné.
Čo nové a zaujímavé uvariť v roku prasaťa: šalát s hroznom, syrom a prepeličím vajcom
Je to tiež celkom ľahký šalát pre telo. Je pravda, že jeho recept zahŕňa použitie ľahkej majonézy. Ale vždy sa dá nahradiť domácou omáčkou alebo nízkotučnou kyslou smotanou.
Hlavné prvky:
- zelené hrozno (najlepšie sultánky) - 200 g;
- tvrdý syr - 250 g;
- prepeličie vajcia - 6 ks;
- losos - 150 gramov;
- korenie;
- majonéza.
Začnime variť:
Vajcia uvaríme, ošúpeme a nakrájame na plátky. Rozdeľte vinič na jednotlivé hrozno.
Tvrdý syr nastrúhame alebo nakrájame na pásiky. Balyk nakrájame na tenké pásiky.
Teraz musíte zmiešať všetky ingrediencie, soľ a korenie podľa chuti, ozdobiť omáčkou. Kto chce, môže pridať vetvičky rukoly.
K dispozícii je lahodný šalát a svetlé jedlo na slávnostnom stole!
Pozrite si to (neskôr): Čo uvariť na Nový rok 2019 Ošípané nové a zaujímavé
Šalát na Nový rok "Radosť prasaťu" - jednoduchý a chutný recept
Ingrediencie:
- hruška - 2 kusy;
- uhorky - 4;
- karbonáda - 250 g;
- údené kuracie prsia - 200 gramov;
- serverat - 150 g;
- svetlá majonéza alebo jogurt.
Rýchla príprava:
Všetky mäsové zložky nakrájame na tenké pásiky. Uhorky a hrušky sú tiež žiaduce nakrájať na prúžky. Teraz zmiešame všetky ingrediencie, dochutíme korením podľa chuti a majonézou.
Lahodný a jednoduchý šalát z tresčej pečene na Nový rok pre tartaletky
Komponenty:
- treska pečeň (konzervovaná) - 1 plechovka;
- vajcia - 3 ks;
- kôpor - malý zväzok;
- zelená Cibuľa- 2-3 šípky;
- ryža - zhmenka;
- majonéza alebo hustá kyslá smotana;
- soľ korenie.
Ako variť - recept:
Najprv sa postarajte o ryžu: namočte ju a potom ju varte, kým sa neuvarí. Spomeňte si na tresčiu pečeň v plechovke.
Vajcia uvarte a nakrájajte. Zeleninu nasekajte nadrobno. Všetko premiešajte v jednej nádobe, pridajte korenie podľa vlastnej chuti a majonézu a dobre premiešajte.
Tento šalát môžeme ochutiť tartaletkami.
Úžasný lístkový šalát so špenátom k novoročnému menu 2019
Ingrediencie:
- syr Philadelphia - 300 g;
- mrkva - 2-3 veci;
- vajcia - 4 ks;
- špenát - 50 gramov;
- cibuľa - 1 cibuľa;
- kurkuma;
- cesnak - 1 strúčik;
- majonézová omáčka,
- korenie podľa chuti.
Recept:
Pripravte si mrkvu a vajcia – uvarte ich, ošúpte a nastrúhajte.
Teraz musíte uvariť cibuľu - opečte na malom množstve oleja s korením a potom pridajte špenát. Berieme syr a k nemu vajcia a majonézu.
Hmotu rozdelíme na dve časti. Do jedného - mrkva a kurkuma, rovnako ako cesnak, a do druhého - špenát.
Teraz vezmeme priehľadnú nádobu a rozložíme ju do vrstiev: najprv zelenú hmotu, potom trochu strúhanej mrkvy a potom syrovo-mrkvovú zmes s kurkumou. Vrch môže byť ozdobený žĺtkom.
Šaláty na Nový rok 2019: "Červená - Nová červená"
Červená farba v nadchádzajúcej sezóne bude v móde. Pre tento šalát sú vybrané červené ingrediencie, na stole vyzerá úžasne.
Ingrediencie:
- červená paprika - 3 struky;
- malé krabie tyčinky - 1 balenie;
- čerešňa - 200 g;
- granátové jablko - 1;
- stredné olivy - 1 plechovka;
- svetlá majonéza.
varenie:
Papriku umyjeme, zbavíme semienok a nakrájame na kocky. Rovnakým spôsobom nakrájajte kraba a rozdeľte paradajky na dve časti. Olivy nakrájame na plátky.
Zmiešajte všetky ingrediencie v nádobe, rozdrvte semená granátového jablka a dochuťte svetlou majonézou. Pridajte soľ, korenie a ďalšie korenie podľa chuti.
Šalát s lososom "Royal" - aké slávnostné menu bez červenej ryby
Prvky:
- losos - 250 g;
- avokádo - 2 ks;
- biele sušienky - 60 gramov;
- maslo - 2,5 lyžičky;
- kukurica - 1 plechovka;
- sušené bylinky;
- soľ korenie;
- svetlá majonéza.
Spôsob varenia:
Prvá vrstva je losos nakrájaný na malé kocky. Ďalej nasleduje nadrobno nakrájané avokádo. Teraz dajte na vrch trochu majonézy a kukurice, teraz dajte malé množstvo masla a najviac vrchná vrstva- Toto sú sušienky.
Pre pevnosť môžete ozdobiť červeným kaviárom a krevetami. Je tu nové jedlo, ktoré ozdobí váš stôl a príjemne prekvapí vašich hostí.
Šalát s avokádom a fetou - Budete si oblizovať prsty!
Ingrediencie:
- avokádo - 2-3 kusy;
- feta - 250 g;
- kuracie filety - 250 g;
- zelená cibuľa - zväzok;
- uhorky - 3 uhorky;
- listy šalátu;
- olivový olej;
- korenie.
Recept:
Kuracie filé uvaríme a nakrájame na kocky. Fetu a avokádo nakrájame na kocky, rovnako ako kyslé uhorky. Uistite sa, že kocky nie sú príliš veľké. Zelenú cibuľku nakrájame nadrobno.
Všetky tieto ingrediencie zmiešame v nádobe, listy šalátu natrháme rukami. Teraz pridajte olej a korenie a dobre premiešajte.
Šaláty na Nový rok 2019 vo forme prasaťa - 5 populárnych videoreceptov
Ako bez obrazu novoročného hrdinu. V tomto roku 2019 bude milenkou Žlté zemné prasa. Na jej počesť slávnostný stôl v novoročné menu jeden vstup stojí za to.
V tvare pekného prasiatka s čerstvou uhorkou
Vo forme náhubku prasaťa z údených kuracích pŕs
No niečo, ale Nový rok sa nezaobíde bez šalátov. Mnohí sú zvyknutí husto prestrieť stôl rôzne občerstvenie. Niekedy je ich toľko, že sa zaobídete aj bez horúceho. A novoročný stôl je korunovaný Olivierom a sleďom pod kožuchom. Ďalší rok prejde pod znamením Žltého zemského psa. Tentoraz sa nemusíte obťažovať určitým súborom prísad, vylúčte niektoré produkty. Psovi bude chutiť všetko, hlavná vec je, že to bolo chutné. Nie je hriechom aktualizovať tradičné novoročné menu o dva-tri nové šaláty. Nájdete tu recepty, ktoré sú jednoduché a chutné, so zaujímavým dizajnom, ale aj originálne, pri ktorých budete musieť tvrdo pracovať, aby ste hostí prekvapili originalitou. Vyberte si podľa svojho vkusu.
Mäsové šaláty s hovädzím mäsom, kuracím mäsom
Niektoré šaláty na Nový rok 2018 by mali byť s mäsom. Sú uspokojujúce, výživné, obsahujú veľa bielkovín a plne spĺňajú chuťové preferencie Symbolu budúceho roka. Preto si určite vyberte zaujímavý recept pre seba. Na začiatok uvádzame niekoľko receptov s kuracím mäsom, ktoré ozdobia váš novoročný stôl v roku Psa. Postupnosť prípravy každého jedla je prezentovaná krok za krokom s fotografiou. Túto funkciu pri varení určite oceníte.
Šalát "Tiffany"
Originálna kombinácia kuracích pŕs, tmavého hrozna a syra dáva tomuto receptu stredomorský nádych.
| Šalát vyzerá veľmi slávnostne. | |
 |
Na prípravu originálneho šalátu Tiffany budete potrebovať: 300-400 g kuracieho filé, 3-4 vajcia, 100 g syra tvrdé odrody, majonéza, kari - 1 ČL, trochu olivového oleja, 300 g hrozna na ozdobu, korenie, soľ. |
 |
Prvým krokom je príprava kuracieho filé. Posypeme korením, kari korením, soľou, pridáme 1 lyžičku. olivový olej. |
 |
Potom preložíme na fóliu a zabalíme. Vložte filé do formy. Vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov na 20-30 minút. |
 |
Prsia preložíme na tanier a necháme úplne vychladnúť. |
 |
Kým mäso chladne, dáme si záležať na ostatných surovinách. Predsušené mandle pomelieme na strúhanku. |
 |
Votrite hrubé strúhadlo vajcia, strúhaný syr jemné strúhadlo, každé hrozno nakrájajte na dve polovice. Ak sú tam kosti, odstráňte ich. |
 |
Vychladnuté kuracie filé nakrájame na malé kocky. |
 |
Na misku položte vrstvu kuracieho filé v tvare viniča. Potom pridajte vrstvu orechov. Každú vrstvu natrieme majonézou. |
 |
Potom príde vrstva vajec, strúhaný syr. Majonéza medzi vrstvami. |
 |
Vrchnú vrstvu opäť namažte majonézou, rozotrite ju po celom povrchu. Posledným krokom je hustá vrstva hrozna. Šalát ozdobte petržlenovou vňaťou, vytvorte zväzok listov. |
Kuracia pečeň s nakladanými uhorkami
to listový šalát. Jednoduchá príprava. Všetky ingrediencie sú sezónne, takže jedlo bude stáť lacno.
 |
250 g kuracia pečeň, nakladaná uhorka, 2 cibule, 2 mrkvy, 4 kuracie vajcia, majonéza. Suroviny pripravíme nastrúhaním pečene, uhoriek, mrkvy, vajec. Nepripájajte sa. |
 |
Cibuľu nakrájajte nadrobno a opečte na panvici s rastlinným olejom. |
 |
Majonézu zmiešame s mrkvou. Pridajte majonézu do pečene, potom do vaječných bielkov. |
 |
Rozložte šalát vo vrstvách. Každá vrstva sa bude opakovať dvakrát, takže každá ingrediencia nie je rozložená úplne, ale iba polovica. |
 |
V tomto recepte idú vrstvy šalátu v opačnom poradí, pretože sú rozložené v miske, ktorá sa potom prevráti. Najprv položte vrstvu bielkovín, potom mrkvu. |
 |
Dal som uhorky. |
 |
Potom cibuľa. |
 |
A kuracia pečeň. |
 |
Opakujte všetky vrstvy. |
 |
Všetko rozložíme až po vrch. |
 |
Prevráťte misku na tanier. Ozdobte strúhaným žĺtky, zeleň. |
Šalát "Revnivets"
Veľmi chutný šalát, v ktorom sa ako hlavné ingrediencie používa kuracie mäso, pekingská kapusta. Miska je zdobená krekrami.
 |
Zloženie: 200 g kuracieho filé, čínska kapusta, 2 polievkové lyžice. l. konzervované kukurica, malá cibuľa červenej cibule alebo polovica veľkej, kúsok červenej papriky, sezamové semienka. Na syrové guľky: syr fetax - 100 g, sušená bazalka, kôpor, 1 strúčik cesnaku. Pre krutóny: 2 nakrájané kúsky bochníka, 2 polievkové lyžice. rastlinný olej, pol lyžičky provensálske bylinky, 1 strúčik cesnaku. Dresing sa pripravuje z majonézy (4 polievkové lyžice), sójovej omáčky - 1 polievková lyžica. l., strúčik cesnaku, šťava z polovice mandarínky. |
 |
Surové kuracie filé nakrájajte na prúžky. Najprv ho rozdeľte na tenké plátky a potom nakrájajte. Soľ a korenie. |
 |
Smažte filé v rastlinnom oleji so sezamovými semienkami 5-7 minút na vysokej teplote. |
 |
Banán nakrájame na kocky. Dresing premiešame v miske: pridáme strúčik cesnaku prelisovaný lisom s rastlinným olejom a provensálskymi bylinkami. |
 |
Krutóny preložíme do zapekacej misy a polejeme dresingom. Dobre premiešajte, pošlite do rúry zohriatej na 160-170 stupňov po dobu 15-20 minút. |
 |
Pekingská kapusta musí byť nakrájaná jemne, korenie - na prúžky. Zmiešame s kapustou. |
 |
Syr zmiešame s cesnakom prelisovaným cez lis, bazalkou a nasekaným kôprom. |
 |
Syr premiešajte vidličkou, rukami. |
 |
Formujeme guľky. |
 |
Zmiešajte všetky ingrediencie na šalátový dresing. |
 |
Cibuľu nakrájame nadrobno. |
 |
Ku kapuste pridáme kukuricu, cibuľu, kuracie mäso a korenie - premiešame, dáme na tanier. Vrch ozdobte syrové guľky a krutóny. Prelejeme dresingom. |
Šalát "Princ"
Hostia si zamilujú originálny šalát s orechmi a kuracími prsiami. Orechy dodávajú chuti ušľachtilý odtieň.
 |
Do rúry vyhriatej na 180 stupňov vložíme na 5 minút orechy vyložené na plechu. |
 |
Ochlaďte ich a nahrubo nasekajte. |
 |
Uvarené kuracie mäso nakrájame na kocky. |
 |
Uvarené vajcia nastrúhame na hrubom strúhadle. |
 |
Potom nakladané uhorky. |
 |
Do majonézy pridáme najemno nastrúhaný cesnak a mleté čierne korenie. |
 |
Kuracie mäso zmiešame s polovicou majonézy, zvyšnú majonézu spojíme s vajíčkami a uhorkami. |
 |
Pomocou krúžku rozložte vrstvy šalátu. Najprv rozložte mäso |
 |
Potom uhorky. |
 |
Ďalej sú vajíčka. |
 |
Navrch nasypeme nasekané orechy. Vložte do chladničky na 2 hodiny. Potom opatrne odstráňte tvarovací krúžok. |
Šalát "Abcházsko"
Toto je šalát veľká kvantita korenie, zelenina, bylinky.
 |
Zloženie: paradajky (možno aj bez nich), uhorky, žltá alebo červená paprika, cibuľa, varené kuracie prsia, krutóny, šalát, kúsok cukety, majonéza. |
 |
Listy šalátu natrhajte rukami. Ošúpanú papriku nakrájame na pásiky. |
 |
Nakrájajte aj uhorku. |
 |
Nakrájajte aj ošúpanú cuketu. |
 |
Paradajky nakrájame na kocky. |
 |
Nakrájajte cibuľu pozdĺžne. |
 |
Kuracie prsia nakrájame na kocky. |
 |
Syr nasekáme na podlhovasté kúsky. |
 |
Soľ a korenie. Šalátové dresingy: ocot, cukor, soľ, korenie alebo majonéza. Zmiešajte pripravené ingrediencie. Šalát oblečte, navrch ozdobte sušenými krutónmi. |
Video formát predstavuje recepty na šaláty s hovädzím mäsom.
Video: hovädzí šalát "Mužské sny"
Video: Kleopatrin šalát
Viac jedál z mäsové prísady nájdete v sekcii bezmajonézové šaláty.
Jedlá z morských plodov: ryby, krevety, chobotnice
Máte radšej šaláty z morských plodov? Alebo si len chcete pripraviť šalát bez kuracieho mäsa? Potom sa vám táto rubrika určite bude páčiť. Tu nájdete zaujímavé recepty s fotografiou.
Šalát s tuniakom a ryžou
Tento šalát je napríklad veľmi jednoduchý na prípravu. Ku kukurici sa hodí ryba, tá je tu prítomná.
 |
Šalát elegantný, ľahký a veľmi chutný. |
 |
Vezmite si konzervu tuniaka, konzervu kukurice, pohár ryže (leštenej alebo neleštenej), dve vajcia, jednu cibuľu (budete potrebovať asi polovicu), niekoľko vetvičiek byliniek, majonézu, soľ. |
 |
Opláchnite ryžu. Ryžu nasypte do vriacej vody. Ak použijete neleštené, bude sa piecť asi 40 minút. |
 |
Uvarte si aj vajíčka. |
 |
Cibuľu oparíme vriacou vodou, aby sme odstránili horkosť. Nalejte na 30 sekúnd. |
 |
Otvorte konzervu tuniaka. Pridajte k ryži spolu s olejom a šťavou. |
 |
Potom pridajte kukuricu. |
 |
Cibuľu nakrájame nadrobno. |
 |
Nakrájajte vajcia. |
 |
Do šalátu pridajte majonézu a ozdobte bylinkami. |
Krabí šalát s krevetami
Ak nie krabie tyčinky, tak krevety sú v tomto jedle určite morské plody.
 |
Zloženie: dve balenia krabích tyčiniek alebo 500 g, 1 konzerva kukurice, 5 varených kuracích vajec, jedna čerstvá uhorka, majonéza. |
 |
Pre tento podiel musíte vziať 10-15 kusov kreviet. |
 |
Krabie tyčinky nakrájame na kocky o veľkosti kukurice. |
 |
Plátky vajec rovnakej veľkosti. Nalejte ich do spoločnej misy. |
 |
Uhorky je najlepšie ošúpať, aby ste sa zbavili tvrdej šupky. |
 |
Nakrájajte na jemno ako ostatné ingrediencie. |
 |
Zlejeme kukurica. |
 |
Dáme majonézu, nie veľmi, a celý šalát premiešame. Môže byť pripravený vopred a vložený do chladničky bez dresingu s majonézou. |
 |
Krevety očistíme. |
 |
Šalát položte na samostatný tanier. Navrch dajte krevety. |
 |
Dala som petržlenovú vňať. |
Lahodný šalát s chobotnicou, krabovými tyčinkami a červeným kaviárom
Ak je hostí málo, môžete podávať porciovaný šalát. Napríklad taký vynikajúci ako tento.
 |
Produkty dokonale ladia. |
 |
Môžeme podávať v pohároch. |
 |
Zloženie: varená chobotnica - 500 g, krabie tyčinky - 400 g, syr - 250 g, vaječný bielok - 6 ks., červený kaviár - 140 g, ocot 9% - 3 lyžice. l., majonéza, cibuľa, cukor - 1 lyžička, soľ a korenie. |
 |
Všetky ingrediencie sú nakrájané. Najprv cibuľa. Musí byť nakrájaný na tenké plátky. Nakladáme ju tak, že do misky pridáme cukor, trochu soli, octu, vody – toľko, aby bola cibuľa úplne pokrytá vodou. Pamätajte na luk s vašou rukou. |
 |
Teraz nakrájajte chobotnice na prúžky. Musia byť varené a chladené. |
 |
Krabie tyčinky sa najskôr nakrájajú pozdĺžne na tenké prúžky a potom šikmo. |
 |
Syr nastrúhame na hrubom strúhadle, po uvarení vychladnutý sneh z bielkov. Nakoniec pridáme nakladanú cibuľu. Sceďte z neho tekutinu a pridajte k zvyšku ingrediencií. |
 |
Do misky dáme červený kaviár, polovicu z celkového množstva. Všetko zmiešame. Pri podávaní ozdobíme červeným kaviárom. |
Šalát "Rakúsky"
Elegantný lístkový šalát zo 7 vrstiev rôznych ingrediencií.
 |
Ingrediencie: 2 ks. varené zemiaky, 1 ks. mrkva, uhorka, paprika, 2 kura varené vajcia, trochu zelenej cibuľky, losos - 150 g, soľ podľa chuti, majonéza. |
 |
Zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle. |
 |
To isté urobte s mrkvou. |
 |
Vajcia nastrúhame. |
 |
Uhorky nakrájame na kocky. |
 |
Papriku jemne nakrájajte na rovnaké kocky. |
 |
Nakrájajte zelenú cibuľu. |
 |
Filet z lososa nakrájame na kúsky. |
 |
Suroviny rozložte do vrstiev: najskôr sú zemiaky, potom zelená cibuľka, potom mrkva, vajcia, paprika, uhorka a losos. Vrstvy namažte majonézou. Pred podávaním necháme šalát asi hodinu postáť. Potom môžete podávať, ozdobené zeleňou. |
Viac viac receptov s morskými plodmi, pozri nasledujúcu časť.
Šaláty bez majonézy: dochutiť môžete nielen majonézou
Nie každý si môže dovoliť majonézu v šaláte. A niekedy chcete len znížiť jeho množstvo na slávnostnom stole. Potom pripravte šaláty s alternatívnymi dresingmi, bez majonézy.
S tuniakom a čerstvou zeleninou
Tento šalát môžeme podávať po častiach v pohári, pričom ingrediencie rozložíme do vrstiev, alebo všetko zmiešame a podávame spoločné jedlo. Ďalej zvážte porciovanú možnosť. Množstvo ingrediencií podľa vašej chuti. Budete potrebovať: uhorky, paradajky, syr feta, konzervu tuniaka, prepeličie vajíčka, cibuľku, citrón, soľ, korenie, olivový olej. Na ozdobu olivy a červený kaviár.
 |
Najprv nakrájajte uhorky na kocky. |
 |
Potom paradajky v rovnakých kockách. |
 |
Teraz nakrájajte syr feta na kocky. |
 |
Zelenú cibuľku nakrájame nadrobno. |
 |
Nasekaného tuniaka dáme vidličkou na dno pohára. |
 |
Potom pošleme dve prepeličie vajcia nakrájané na dve polovice a posypeme bylinkami. |
 |
Potom nasleduje vrstva syra. Trochu pridáme. Rozložili sme vrstvu uhoriek, paradajok a zelenej cibule. |
 |
Pripravujeme sa na odoslanie. V miske zmiešame olivový olej, citrónovú šťavu a čierne korenie. |
 |
Polejeme dresingom. Ozdobte plátkom citróna, vetvičkou kôpru. |
 |
Ak chcete, môžete pridať obrazne nakrájané prepeličie vajce plnené červeným kaviárom a olivami. |
S červenou rybou a prepeličími vajíčkami
Na tento šalát potrebujete uhorky, prepeličie vajcia, akúkoľvek červenú rybu, sladkú papriku, olivový olej, citrón, soľ, bylinky.
 |
Nakrájajte uhorky a sladkú papriku. |
 |
Prepeličie vajcia- plátky. |
 |
Červenú rybu nakrájame na kocky. |
 |
Natankovať olivový olej a citrónová šťava. |
 |
Solenie šalátu je voliteľné. Suroviny zmiešame a podávame ozdobené bylinkami. |
S krevetami a paradajkami
Tento šalát vďaka kombinácii pestrých farieb vynikne na sviatočnom stole.
 |
Pozrite sa, ako krásne vyzerá. |
 |
Zloženie: 150 g kreviet, 6 ks. malé paradajky, 2 kuracie vajcia, niekoľko listov šalátu, soľ, 50-70 g syra, citrónová šťava - 1 lyžička. |
 |
Listy šalátu nakrájajte alebo natrhajte rukami. |
 |
Opláchnite krevety, varte asi 5 minút a ošúpte. |
 |
Paradajky nakrájame na plátky. Pridajte do šalátu. |
 |
Potom nakrájame aj vajíčka na plátky. Soľ podľa chuti. Vytlačte šťavu z polovice citróna. Premiešame. |
 |
Tri syry na jemnom strúhadle a pridajte do šalátu. |
Šalát "Shopsky"
Recept pripomína grécky šalát, ale nie je. Mimochodom, toto jedlo je bez vajec.
 |
Vezmite 2 paradajky, uhorky, papriku, 1 červenú cibuľu, syr - 120 g, zeleninu (v tomto recepte sa používa petržlen), citrónový alebo jablčný ocot, olivový olej - 2 polievkové lyžice. l., soľ. Na ozdobenie olív. |
 |
Papriky prekrojíme na polovice. Odstráňte z nich semená a stonky. |
 |
Formu vymastíme olejom, dáme papriky do priehlbiny nadol a pečieme v rúre 20 minút pri teplote 10 stupňov. |
 |
Keď sú papriky uvarené a vychladnuté, ošúpte ich. Nakrájajte ich na kocky. Rovnakým spôsobom pripravte uhorky a paradajky. |
 |
Cibuľa nakrájaná na krúžky. Nasekajte zeleň. |
 |
Vytlačte šťavu z polovice citróna, zmiešajte s olivovým olejom. |
 |
Všetku zeleninu dáme do misky a prelejeme dresingom. |
 |
Syr nakrájajte na kocky. Navrch posypeme šalátom a ozdobíme rozpolenými olivami alebo olivami. |
Pražský šalát s kuracím mäsom
Šalát pod týmto názvom sa často pripravuje s hovädzím mäsom a odporúčame urobiť ľahšiu verziu s kuracími prsiami. Navyše dresing tu nie je majonéza, ale zmes vareného žĺtka a horčice.
 |
Suroviny: 300 g kuracieho filé, 2 uhorky na čerstvé, 4 varené kuracie vajcia, zelená cibuľa, jedna malá mrkva. Šalát je bez majonézy, preto namiesto majonézy použijeme dresing. Pripravuje sa z 1 uvareného žĺtka, 1 lyžičky. Dijonská horčica, 3 lyžice. l. olivový olej, soľ. |
 |
Uhorky a kuracie filety nakrájané na kúsky. |
 |
Udržujte kúsky malé. Oddeľte jeden žĺtok na dresing. Zvyšné vajcia nakrájajte na šalát. |
 |
Mrkvu nakrájajte nožom na zeleninu na prúžky. |
 |
Teraz si pripravíme dresing. Pridajte horčicu do kuracieho žĺtka, ½ lyžičky. osolíme, premiešame a premiešame. Postupne primiešame olivový olej. |
 |
Šalát oblečte, premiešajte. Na ozdobu jemne nakrájajte zeleninu a posypte šalát na vrch. |
Pikantné s čínskou kapustou
Tento šalát je pripravený veľmi rýchlo - za 15 minút, ale potrebuje čas na vylúhovanie. Tak to uvarte lepší večer 30. alebo 31. decembra ráno. Šalát je nízkokalorický.
 |
Vezmite čínsku kapustu a nakrájajte ju na štvrtiny. |
 |
Vložte dve časti do hlbokej misky alebo panvice. Pripravte si pol litra vody izbová teplota a pridajte k tomu pol polievkovej lyžice soli, premiešajte soľ a nalejte kapustu s roztokom. Nechajte chvíľu pôsobiť (1-2 hodiny). |
 |
Nakrájajte kapustu. |
 |
V miske nastrúhame surovú mrkvu na pásiky. |
 |
Sladkú papriku nakrájajte na dlhé tenké plátky. |
 |
Rozdrvte čerstvú uhorku na malé slamky. Spojte ingrediencie. |
 |
Špeciálnu pikantnosť dodáva šalátu koreň zeleru, strúhaný s prúžkami na kórejský spôsob. Všetko zmiešame. |
 |
V šaláte, v strede, pridajte hotové korenie na Kórejská mrkva alebo chmeľ-suneli, mletý koriander, paprika, sušené feferónky. |
 |
Vložte tam 3 strúčiky cesnaku prelisované cez lis. Okrem toho sa do šalátu pridajú 4 hrášky nového korenia, trochu soli a cukru (1 polievková lyžica). |
 |
Dochutíme mletým čiernym korením |
 |
Ako dresing sa používa sójová omáčka - 2 polievkové lyžice. l. |
 |
Okrem sójovej omáčky sa pripravuje olivový olej. Nalejte 70 ml do hrnca a priveďte do varu. Pridajte 3 polievkové lyžice do šalátu. l. ocot 9% a potom korenie zalejte vriacim olejom. |
 |
Do šalátu môžete pridať aj mleté vlašské orechy. |
Uhorkový šalát s jogurtovým dresingom
Jedlo z jednej hlavnej zložky - uhorky. Je však aj lahodný a má právo byť na novoročnom stole.
 |
Svetlo diétny šalát. Zloženie: uhorky - 6 ks, fialová cibuľa - polovica alebo podľa chuti, bylinky, soľ a korenie. |
 |
Uhorky nakrájajte na pol krúžky, cibuľu na pol krúžky, zeleninu jemne nakrájajte, pridajte soľ a korenie. |
 |
Tankovanie prírodný jogurt(4 polievkové lyžice) a balzamikový ocot (potrebujete len pár kvapiek). |
 |
Šalát dáme na pol hodiny do chladničky. |
Taliansky s ryžou a krevetami
Krevety, cesnak a bylinky sú v tomto jedle harmonicky kombinované. Šalát sa pripravuje s ryžou, je položený v spodnej vrstve.
 |
Zloženie: krevety, ryža, zelená cibuľa, petržlen, cesnak. Množstvo je ľubovoľné. |
 |
Panvicu zohrejeme, pridáme do nej slnečnicový olej a trochu masla. Nalejte nakrájanú zelenú cibuľu, petržlenovú vňať, cesnak do vyhrievanej panvice. |
 |
Smažte 3 minúty. |
 |
Pridáme očistené krevety. Smažíme 5 minút. |
 |
Ryžu uvaríme v osolenej vode. Najprv položte ryžu na misku. |
 |
Potom navrch dáme zmes s bylinkami a krevetami. |
 |
Šalát z morských plodov je pripravený. |
Šalát "Harmónia"
Toto zeleninový šalát poteší tých, ktorým chýba čerstvá zelenina.
 |
Počet ingrediencií je ľubovoľný. Potrebujeme paradajky, fialovú cibuľu, tvrdý syr, olivy, citrón, čerstvú bazalku, olivový olej, petržlenovú vňať. |
 |
Paradajky nakrájajte na plátky, vložte do šalátovej misy. |
 |
Cibuľa berie fialovú, nie je taká horká ako biela. |
 |
Tvrdý syr nakrájame na kocky. |
 |
Petržlenovú vňať nasekáme, ale nesekáme. |
 |
Listy bazalky natrhajte rukami. |
 |
Pridajte olivy do šalátovej misy. Osolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou. |
 |
Pokvapkáme olivovým alebo iným rastlinným olejom. |
 |
Miešajte. |
Ľadový šalát"
Pripravené z rovnomennej odrody šalátu s uhorkami a paradajkami.
 |
Ingrediencie: ľadový šalát, tri uhorky (môžete použiť solené čerstvé alebo zavárané, cherry paradajky červené a žltá farba, citrón, olivový olej, lístky bazalky, korenie. |
 |
Ľadový šalát nakrájajte na tenké plátky. Preložíme ho do tenkej misy a okoreníme. Dresing pripravíme zo šťavy z polovice citróna. |
 |
Šalát, jemne nakrájajte zelená bazalka, pridajte korenie (napr. talianske bylinky). Šalát premiešame. Pridajte trochu olivového oleja. |
 |
Šalát preložíme na tanier, navrch poukladáme plátky uhorky a paradajok. Ozdobíme lístkami bazalky. |
Šalát "Lady"
V zásade môže byť tento šalát oblečený s majonézou, ale v tejto verzii sa používa kyslá smotana.
 |
Ingrediencie: 250-300 g kuracích pŕs - varené alebo údené, 2 uhorky, zelená cibuľka, kôpor, zelený hrach- plechovka alebo ½, kyslá smotana na dresing. |
 |
Všetky ingrediencie nakrájame na kocky. Najprv uhorky. Najprv nakrájajte pozdĺžne a potom každý pás na kocky. Cibuľu nakrájame na rovnaké kúsky. |
 |
Kôpor nasekáme. |
 |
Kuracie mäso nakrájame na kocky. |
 |
Zmiešajte kurča, uhorky a bylinky. |
 |
Otvorte pohár hrášku, vypustite šťavu, pridajte do šalátovej misy so zvyškom ingrediencií, premiešajte. Soľ korenie. Navrch dáme kyslú smotanu. |
Hubové radosti - šaláty s orechmi, kukuricou, fazuľou
Hubové šaláty nie sú vo svojej nutričnej hodnote horšie ako mäso. Určite uvarte aspoň jeden, určite sa ukáže, že pri stole sedia znalci húb.
S hubami a kukuricou
Zloženie: šampiňóny - 300 g, pol plechovky sladkej kukurice, kuracie vajcia 3 ks, cibuľa Cibuľa, 1 mrkva, soľ. Môžete tankovať rôzne čerpacie stanice: kyslá smotana, jogurt alebo sójová omáčka zmiešaná s olivovým olejom v rovnakých pomeroch.
 |
Cibuľu nakrájame nadrobno. |
 |
Nakrájané šampiňóny opražíme na malom množstve olivového oleja, hubovú hmotu osolíme a okoreníme. |
 |
Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Najprv vložte cibuľu do panvice, zľahka opečte a potom vložte mrkvu. Smažte s cibuľou. |
 |
Položte huby na uterák, aby ste odstránili prebytočný tuk. |
 |
Vajcia nakrájame na kocky. Aj uhorky. Zmiešajte zeleninu v miske a pridajte kukuricu. Osolíme a znova premiešame. |
 |
Vyplňte vami zvolenú možnosť plnenia. |
s fazuľou
Tento šalát neprevarujte. Je veľmi sýty a výživný.
 |
Keď budete pripravení, ozdobte zeleňou. Jasné farby neublížia. |
 |
Zloženie: fazuľa - 1 konzerva alebo bežná plechovka, cibuľa, huby, bylinky, cesnak, soľ, korenie. |
 |
Ak používate fazuľa z konzervy- opláchnite ju, ak je obyčajná, musíte ju cez noc namočiť a potom uvariť. |
 |
Nakrájajte cibuľu a huby. Smažte s prídavkom rastlinného oleja na panvici. |
 |
Zmiešame s fazuľou. Dochutíme majonézou. Pridajte zeleň. Pridajte cesnak, soľ a korenie podľa chuti. |
Orechovo-hubový šalát
Nádherný recept na hubový šalát, ktorý obsahuje vlašské orechy. Úžasne lahodná kombinácia.
 |
Pridajte soľ (1/2 ČL) do vriacej vody, nové korenie hrášok, lavrushka. Ošúpanú chobotnicu (300 g) vložíme do vody a necháme 1 minútu zovrieť. |
 |
Zároveň začneme 5 minút variť huby (500 g) v osolenej vode. Ochlaďte chobotnice a huby. |
 |
Huby nakrájame na pásiky. |
 |
Potom syr. |
 |
Chobotnicu nakrájajte na krúžky alebo tiež na pásiky. |
 |
Nasekajte vlašské orechy (1 šálka) na stredne veľké strúhanky. |
 |
Všetky ingrediencie zmiešame a šalát ochutíme majonézou ochutenou nasekaným cesnakom. |
 |
Šalát naaranžujte na tanier. |
 |
Navrch dáme oriešky a bylinky. |
Ovocné: sladké občerstvenie alebo dezert
Ako dezert sa hodia skôr ovocné šaláty a ak sú pri stole deti, určite sa z nich vybláznia.
Ovocná zmes s jogurtovým dresingom
Ovocie sa dokonale hodí k jogurtu.
 |
Veľmi ľahký ovocný šalát. Zloženie: jablko, pomaranč, banán, akýkoľvek jogurt. |
 |
Banán ošúpeme, z jablka vykrojíme jadrovník a nakrájame na plátky, pomaranč ošúpeme a rozdelíme na plátky. |
 |
Plátky pomaranča nakrájame na trojuholníky, banán na kolieska. Plátky jablka - naprieč. |
 |
Suroviny zmiešame, nalejeme na jogurt. |
Video: zimný ovocný šalát
Video: s čokoládou a šľahačkou
Pozreli ste sa na niečo nové? Pre istotu. Želáme ti Dobrú chuť a pokojné prípravy na Nový rok.
Pre každé jedlo, pre každú príležitosť a kedykoľvek počas roka existujú vhodné receptyšaláty. Pretože dnes sa pripravujú z akejkoľvek zeleniny, mäsa, hydiny, rýb, cestoviny, obilniny a strukoviny, zeleninové šaláty a ovocie. Každá fáza tvorby šalátu – od výberu ingrediencií až po podávanie – dáva priestor fantázii a dôvod na improvizáciu. Nové recepty na šaláty na Nový rok 2020 nájdete tu.
Fotka šalátu s hovädzím mäsom a kaparovou omáčkou 2020
Ingrediencie:
- hovädzie mäso - 500 gr.
- listy šalátu - 200 gr.
- cherry paradajky - 100 gr.
- červená cibuľa - ½ hlavy
Na tankovanie:
- kapary - 2 lyžice. l.
- citróny - 2 ks.
- horčica so zrnami - 2 lyžice. l.
- olivový olej - 5 lyžíc. l.
- cukor - 1 lyžička
- petržlen - 4 lyžice. l.
Hovädzie mäso nakrájame na tenké prúžky, opečieme na olivovom oleji. Červenú cibuľu nakrájame na kolieska, paradajky na polovicu. Na tanier dáme listy šalátu, potom cibuľu a paradajky. Sberhu rozložil hovädzie mäso. Zalejeme dresingom
Krásny šalát s kuracím mäsom v oranžovej farbe 2020
Ingrediencie (na 4 porcie):
- kuracie filety (vhodné a údené kura) - 300 gr.
- vlašské orechy - 100 gr.
- pomaranče - 2 ks. s
- sušené čerešne alebo brusnice - 4 polievkové lyžice. l.
- syr - 100 gr.
- listy šalátu na šalátový dresing
- svetlý jogurt
- soľ podľa chuti
Šalát krok za krokom
Pomaranče nakrájajte na polovicu do 2 šálok. Okraje pohárov je možné pre krásu ihneď narezať na klinčeky. Dužinu opatrne narežeme ostrým nožom.Kuracie filé alebo stehno (stehno) uvaríme v osolenej vode, ochladíme. Mäso nakrájame na malé kocky. Pomarančovú dužinu nakrájajte na malé kúsky. Nasekajte vlašské orechy. Sušené čerešne (alebo brusnice) zalejte vriacou vodou po dobu 10 minút, vypustite vodu a pridajte bobule do šalátu. Pridáme tvrdý syr nakrájaný na malé kocky Šalát osolíme, ochutíme jogurtom * (môžeme použiť majonézu). Šalát rozdelíme do pomarančových misiek. Podávajte krásne - na tanier položte listy šalátu, na šalát pomarančové poháre.
Krevetový šalát Ocean
Ingrediencie (na 6 porcií):
- krevety - 200 gr.
- syr - 150 gr.
- paradajka - 2 ks.
- vajcia 3 ks.
- majonéza, soľ - podľa chuti
- kôpor na ozdobu
Šalát dávame ihneď po častiach ku každému do samostatných šalátových misiek vo vrstvách. Vajcia nastrúhame na hrubom strúhadle. Toto bude 1. vrstva. Trochu osolíme a jemne natrieme majonézou.Ošúpané alebo rozmrazené krevety nakrájame na 2-3 časti a položíme 2. vrstvu. A opäť trochu natrieme majonézou.Tri syry na hrubom strúhadle,položíme 3.vrstvu a opäť potrieme majonézou.Nakrájame na kocky zrelé paradajky a na vrch šalátu položte sklíčko. Môžeme trocha posoliť a posypať čiernym korením.Na ozdobenie dáme na vrch trochu majonézy, vetvičku kôpru, môžeme ozdobiť krevetami a citrónom.Aspoň 1 hodinu by mal šalát vychladnúť v chladničke, potom kombinácia z nich budú všetky zložky obzvlášť jemné.
Fotografia švajčiarskeho novoročného šalátu 2020
Ingrediencie:
- zväzok listov červenej repy alebo 5-6 listov červenej kapusty
- granátové jablko - 1/2 ks.
- červené hrozno - 100 g.
- mandarínky - 2 ks.
- cibuľa - 1 ks.
- sušené brusnice - 2 lyžice. l.
- jablko - 1 ks.
- pekanové orechy (možno nahradiť akýmkoľvek iným) - ½ šálky
- jablčný ocot - 2 lyžice. l.
- koriander, soľ, korenie, kurkuma - podľa chuti
- javorový sirup(možno nahradiť balzamikovým krémom) - 1 polievková lyžica. l.
Šalát krok za krokom:
Vyprážaný biely chlieb na ozdobu - 1 ks. Nakrájajte na tenké prúžky listy repy alebo kapusty. Hrozno nakrájame na polovice, cibuľu, mandarínky a jablko na kocky. Orechy nasekáme nadrobno. Pripravíme si dresing – v miske zmiešame jablčný ocot, javorový sirup a koreniny. Vo veľkej plochej šalátovej mise zmiešame všetky ingrediencie, dochutíme omáčkou. Chlieb opečieme, necháme vychladnúť a ostrým nožom alebo vykrajovačkou z neho vykrojíme hviezdičku. Šalát položíme na sklíčko, na vrch položíme hviezdičku.
Francúzsky šalát z pomarančov a avokáda 2020 foto
Ingrediencie:
- listy šalátu - 300 gr.
- oranžová - 1 ks.
- avokádo - 1 ks.
- pražené mandle (možno nahradiť inými orechmi) - ½ šálky
- cibuľa - ½ ks.
Na tankovanie:
- med - 1 polievková lyžica. l.
- rastlinný olej - ½ šálky
- soľ - 1/2 lyžičky.
- vínny ocot- 4 polievkové lyžice. l.
- korenie
Šalát krok za krokom:
Pomaranč rozdeľte na plátky a priečne plátky nakrájajte na tenké plátky. Avokádo nakrájame na tenké plátky, cibuľu na tenké polkolieska. Do šalátovej misy vložte listy šalátu, kúsky avokáda, pomaranča a cibule. Pripravíme dresing - zmiešame med, rastlinný olej, soľ, vínny ocot, pridáme mletú papriku a dobre premiešame. Šalát pred podávaním pokvapkáme dresingom.
Zaujímavý šalát s avokádom, špenátom a mandľami a makom 2020 foto
Ingrediencie:
- špenátové listy - 200 g.
- avokádo - 1 ks.
- syr s bielou plesňou - 70 gr.
- kyslá smotana (môže byť nahradená jogurtom) - 3 lyžice. l.
- majonéza - 1 polievková lyžica. l.
- cesnak - 1-2 strúčiky
- mak - 1-2 lyžičky
- mandle - 50 gr.
- maslo - 1 polievková lyžica. l.
- cukor - 1 lyžička
Šalát krok za krokom:
Vložte špenátové listy do šalátovej misy. Avokádo a syr pokrájame na kocky a tiež dáme do šalátovej misy.Pripravíme dresing:kyslú smotanu alebo jogurt zmiešame s majonézou,pridáme pod tlakom prelisovaný cesnak,pridáme mak.Zálievkou zalejeme šalát.Na panvici rozohrejeme maslo,pridáme cukor. Keď sa cukor rozpustí, pridajte mandľové orechy a opečieme ich do zlatista.
Teplý hovädzí šalát z roku 2020
Ingrediencie:
- 600-800 g hovädzej sviečkovice v jednom kuse
- 3 stredné uhorky
- 1 veľká sladká červená paprika
- 2 stonkový zeler
- stredný zväzok koriandra
Na tankovanie:
- pol limetky
- 2 cm čerstvý koreň zázvor
- 1 strúčik cesnaku
- 2 polievkové lyžice. l. ľahká sójová omáčka
- 2 polievkové lyžice. l. nerafinované arašidové maslo
- morská soľ, čerstvo mleté čierne korenie
Na marinádu:
- 3 čl. l. tmavá sójová omáčka
- 1 lyžička Thajská alebo vietnamská rybacia omáčka
- 1 lyžička hnedý cukor
- 3 čl. l. nerafinované arašidové maslo
Šalát krok za krokom:
Všetky ingrediencie na marinádu zmiešame v nádobe s vekom a vložíme do nej mäso na 1 hodinu. Počas tejto doby mäso niekoľkokrát obrátime. Sladkú papriku nakrájame na veľmi malé kocky, uhorky na tenké pásiky, zeler na veľmi tenké plátky. Z koriandra odstráňte stonky, listy nahrubo nasekajte.
Mäso vyberieme z marinády a položíme na plech vystlaný alobalom alebo zapekacu misu. Vložíme do rúry predhriatej na 220°C. Po 5 min. znížte teplotu na 170°C. Varte 15-30 minút, kým nie je hotová. Ak grilujete mäso na drevenom uhlí, položte ho na vymastený gril a často otáčajte.Na zálievku nastrúhajte najemno kôru z limetky a vytlačte šťavu. Zázvor a cesnak nastrúhame, zmiešame so zvyškom surovín, pridáme šťavu a limetkovú kôru.Horúce mäso nakrájame na tenké plátky alebo pásiky a prelejeme dresingom. Ihneď pridajte zeleninu a premiešajte. Soľ a korenie podľa chuti, posypte lístkami koriandra a podávajte.
Teplý stredomorský kurací šalát z roku 2020
Ingrediencie:
- 2 veľké filety z kuracích pŕs
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- veľký zväzok šalátu
- 1 stredná červená cibuľa
- 100 g olív s korením
- 20 g pražených mandlí
- 50 – 70 g feta
- rastlinný olej na mazanie
Na tankovanie
- 2 polievkové lyžice. l. extra panenský olivový olej
- 1 st. l. biely vínny ocot
- 1 lyžička akúkoľvek horčicu podľa chuti
- 1 lyžička Sahara
- čerstvo mleté čierne korenie
Na marinádu
- 3 čl. l. olivový olej
- 1/2 lyžičky mletá paprika
- čerstvo mleté čierne korenie
Šalát krok za krokom:
Zmiešajte ingrediencie šalátového dresingu. Listy šalátu natrhajte rukami. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na tenké kolieska, olivy nakrájame na 4 časti. Sladkú papriku ošúpeme, nakrájame na pásiky široké 2 cm, filety z kuracích pŕs utrieme dosucha papierovou utierkou. Olivový olej, papriku, soľ a korenie zmiešame, kuracie prsia pomastíme touto marinádou zo všetkých strán, na gril položíme plát hrubej alobalu pomastený rastlinným olejom a opečieme na ňom prúžky sladkej papriky do mäkka. Marinované prsia osušíme a grilujeme na dobre vyhriatej a naolejovanej mriežke na strednom drevenom uhlí, každé 4-6 minút. z každej strany. Ak pečiete v rúre, predhrejte rúru na ventilátore + gril na 180°C. Pásiky papriky a kura opekáme na rošte vystlanom alobalom asi 15 minút. Uvarené filé nakrájajte cez zrno na tenké prúžky.
Fotografie šalátu Cobb 2020
Ingrediencie
- paradajka - 1 ks.
- ľadový šalát - 1/2 hlavy
- tenká zelená cibuľa - 1 malý zväzok
- rímsky šalát - 1/2 hlavy
- žerucha - 1/2 zväzku
- citrón, iba šťava - 1 ks.
- vajce na tvrdo - 2 ks.
- slanina - 6 prúžkov
- frisee šalát - 1 malá hlava
- kuracie filety - 2 ks.
- avokádo - 2 ks.
Na tankovanie:
- červený vínny ocot - 100 ml
- Syr Saint Agur - 125 g
- olivový olej - 100 ml
- Dijonská horčica - 1 polievková lyžica.
- cukor - 2 lyžice.
Recept na varenie krok za krokom:
Hlávkový šalát rozdelíme na listy, umyjeme, osušíme a nadrobno nasekáme. Dáme do veľkej misy a dôkladne premiešame.Na rozohriatej suchej panvici opražíme slaninu do chrumkava. Dajte si obrúsky. Vychladnutú slaninu nakrájame na malé kúsky.Kuracie filé umyjeme, osušíme a nakrájame na malé kocky.
Kuracie kúsky opečte na tej istej panvici, kde sa opekala slanina 8 minút.Avokádo prekrojte na polovicu, ošúpte a odstráňte kosti. Dužinu nakrájame na tenké pásiky a pokvapkáme citrónovou šťavou. Paradajku umyte, nakrájajte na 4 časti, odstráňte semená. Nasekajte dužinu. Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky a zvlášť nakrájame nadrobno. Cibuľu umyjeme, osušíme a nakrájame.Pripravíme dresing. Zmiešame ocot, horčicu, soľ a korenie. Tenkým prúdom za stáleho miešania prilievame olivový olej. Pridajte nastrúhaný rokfort a cukor, premiešajte. Nalejte zmes na veľký okrúhly tanier. listy šalátu. Navrch poukladajte kuracie mäso, avokádo, slaninu a paradajky v radoch. Posypeme nasekanými bielkovinami, žĺtkami a zelená Cibuľa. Prelejte dresingom.
Zelený šalát s pošírovanou tekvicou 2020 foto
Ingrediencie
- 1/2 ľadového šalátu
- 300 g ošúpanej tekvice
- 250 ml bieleho vína
- 1 st. l. med
- 1/2 tyčinky škorice
- 3 krabičky kardamónu
- 5 zrniek čierneho korenia
- 5 hrášok z nového korenia
- 1 citrón
- 50 ml tekvicového oleja
- 1 malý zväzok estragónu
- 50 g tekvicových semienok
- chilli paprička - voliteľné
Šalát krok za krokom:
Tekvicu nakrájame na kocky 1,5 x 1,5 cm, preložíme do hrnca s medom, drveným korením a kardamónovými strukami a štipkou soli. Zalejeme vínom, zohrejeme, privedieme do varu a tekvicu uvaríme do mäkka.Tekvicu vyberieme dierovanou lyžicou a necháme vychladnúť. Víno dvakrát prevarte na miernom ohni, preceďte, odstráňte kôru z citróna, vytlačte 2 polievkové lyžice. l. šťava. Zmiešajte citrónovú šťavu, 2-3 lyžice. l. vínny sirup a kôra. Dochutíme soľou a korením. Vyšľahaním metličkou prilejeme tekvicový olej.Tekvicu dochutíme časťou omáčky, premiešame. Šalát nakrájajte na stužky alebo natrhajte, oddeľte listy estragónu od konárov, zmiešajte so šalátom. Jemne okoreníme a premiešame s tekvicou. Preložíme do šalátovej misy, posypeme semienkami a nakrájanými čili papričkami.
Novoročný stôl sa nezaobíde bez chutných a jednoduchých šalátov, ktoré pomôžu doplniť hlavný chod, dobre sa hodia k mäsu a občerstveniu. Preto hostesky v predvečer dovolenky hľadajú nové recepty vrátane použitia neštandardných prísad, originálnych dresingov. Takéto pokyny s fotografiami a videami krok za krokom nájdete v tomto článku. Obsahuje recepty na varenie mäsových, zeleninových a dokonca aj „cestovinových“ šalátov. Nezvyčajné jedlá obsahovať jednoduché ingrediencie, ktoré vám umožnia pripraviť jedlo s originálom chuťové kombinácie, ľahko a rýchlo. Každá hosteska môže urobiť takéto šaláty na Nový rok 2018. Zároveň určite „potešia“ aj samotný symbol roka – žltá zemný pes. Koniec koncov, chutné a zdravá strava nenechá nikoho ľahostajným.
Jednoduché a chutné šaláty na Nový rok 2018 - recepty s fotografiami a videami
Symbol nadchádzajúceho roku 2018 si môžete rozmaznávať nielen jednoduchými, ale aj veľmi chutnými šalátmi. Môžete to urobiť napríklad pomocou nasledujúcich receptov úžasné jedlá, ktoré skvele doplnia prestretý sviatočný stôl. Nasledujúce vám pomôže naučiť sa pripraviť jednoduché a chutné šaláty na Nový rok 2018 recepty krok za krokom s fotografiami a videami.
Ingrediencie na prípravu jednoduchého a chutného šalátu na Nový rok 2018
- zemiaky - 2 kg;
- soľ - 1 polievková lyžica;
- rast. olej - 2 polievkové lyžice;
- slanina - 0,5 kg;
- korenie - 0,5 lyžičky;
- zeler - 200-300 g;
- petržlen - 2 polievkové lyžice;
- Dijonská horčica - 1 polievková lyžica;
- cibuľové perie - malý zväzok;
- kečup ( paradajková omáčka) - 2 polievkové lyžice;
- majonéza - podľa chuti.
Fotorecept na prípravu jednoduchého novoročného šalátu na rok 2018
Recept krok za krokom s videom varenia chutného a jednoduchého šalátu na Nový rok 2018
Použitie slaniny v šalátoch s majonézou vám umožňuje zdôrazniť chuť iných zložiek a dať im nové tóny. Preto pred prípravou na Nový rok 2018 by sa každá žena v domácnosti mala ujať služby ďalší recept. Pomôže vám zistiť, aké šaláty môžete uvariť na slávnostnú recepciu: jednoduché Novoročné jedlo určite poteší priateľov aj rodinu.
Jednoduché šaláty s hubami na Nový rok 2018 - recepty s fotografiami a videami krok za krokom
Hubové šaláty - skvelé jedlo na sviatočný stôl. Môžu zahŕňať vyprážané aj nakladané huby. Zároveň sa takáto prísada hodí k zemiakom, mäsu a bylinkám. Pomocou nasledujúceho receptu s fotografiami a videami môžete ľahko pripraviť jednoduché a chutné šaláty s hubami na Nový rok 2018. Voliteľne môžete použiť nielen navrhované korenie, ale aj svoje obľúbené koreniny.
Zoznam ingrediencií na prípravu novoročného hubového šalátu na rok 2018
- šampiňóny - 300 g;
- mäso (môžete si vziať kuracie aj bravčové mäso) - 300 g;
- zelenina (šalát, šťavel, čínska kapusta) - malé zväzky;
- soľ - 0,5 lyžice.
- zemiaky - 400 - 500 g;
- korenie, sójová omáčka - podľa chuti.
Recept s fotografiou varenia šalátu s hubami na Nový rok 2018
Video krok za krokom o recepte na varenie jednoduchého hubového šalátu na Nový rok 2018
Hubové šaláty lákajú nielen jednoduchou prípravou, ale aj možnosťou použiť pri práci akékoľvek suroviny. Môžu to byť šampiňóny, ktorých príprava je celkom jednoduchá. A do šalátu môžete dať vyprážané alebo nakladané hríby, hríb. Dodajú jedlu špeciálnu chutnú vôňu a zdôraznia bohatá chuť zvyšok prísad. V ďalšom recepte video krok za krokom môžete sa naučiť variť úžasný šalát s hubami na Nový rok 2018 Psa.
Najlepšie kuracie šaláty na Nový rok - recept s videom a fotografiami
Pre nezvyčajná prezentácia slávnostné jedlá na stole nie je vôbec potrebné dodržiavať prijaté pravidlá. Napríklad nasledujúci recept s fotografiou vám krok za krokom povie, ako podávať kurací šalát v pita chlebe. Originálny dizajn pomôže dať tomuto jedlu osobitnú pikantnosť. Zároveň môžete vo svojej práci použiť pita chlieb aj tortillové koláče: to vôbec nezmení chuť jedla. A hostia hostiteľky určite ocenia šalát pripravený na Nový rok podľa nižšie uvedeného receptu s fotografiou ako jeden z najlepších.
Ingrediencie na vianočný šalát s kuracím mäsom
- kuracie prsia - 2 ks;
- zeler - 2 stonky;
- cibuľové perie - malý zväzok;
- kešu - 1 polievková lyžica;
- sušené brusnice - 1 polievková lyžica;
- majonéza - 150 g;
- pita chlieb alebo okrúhle koláče - 1-3 ks;
- listy pekingskej kapusty alebo šalátu - 2-6 ks;
- kari - 1 polievková lyžica;
- korenie, soľ - podľa chuti.
Foto návod na recept na prípravu kuracieho šalátu na novoročný stôl
Video o recepte na prípravu najlepšieho šalátu s kuracím mäsom na Nový rok
Môžete podávať novoročný šalát s kuracím mäsom bez použitia pita chleba alebo plochých koláčov. Z toho to nebude menej chutné ani uspokojujúce. variť nové originálny šalát použitím kuracie mäso pomôže vám nasledujúci recept s videom. Krok za krokom vám prezradí, ako správne pripraviť ingrediencie a ako takéto jedlo dochucovať.
Najchutnejšie tuniakové šaláty na Nový rok - recept s videom a fotografiami
Neštandardné podávanie je možné vykonávať nielen pomocou lavash, ale aj toastov. Šalát úhľadne položený medzi pár smaženými krajcami chleba pomôže originálnym spôsobom doplniť novoročný sviatočný stôl. Pomocou nasledujúceho receptu s fotografiou sa môžete naučiť variť ten najchutnejší šalát s tuniakom a toastom na Nový rok.
Zoznam ingrediencií na prípravu lahodného rybieho šalátu s tuniakom na Nový rok
- tuniak - 1 zápor. nádoba;
- červená cibuľa - 1 veľká;
- majonéza - 4-5 polievkových lyžíc;
- soľ, korenie - 0,5 lyžičky;
- vínny ocot - 0,5 lyžice;
- listy rukoly, toast - podľa chuti.
Fotografie krok za krokom receptu na prípravu novoročného šalátu s tuniakom
Video recept na varenie tuniakového šalátu na novoročnom sviatočnom stole
Tuniaka možno považovať za všestranný doplnok akejkoľvek zložky. Ale spustite to lepšie s majonézou: pomôže to dobre namočiť ryby a budú jemnejšie a uspokojivejšie. Zároveň sa tuniak dá kúpiť v akomkoľvek objeme, pretože má prijateľnú cenu. Preto pri výbere šalátov, ktoré je možné pripraviť na servírovanie na novoročnom sviatočnom stole, by ste mali venovať pozornosť receptom preskúmaným s fotografiami a videami. Pomôžu vám ľahko pripraviť neštandardné šaláty, ktoré dokonale dopĺňajú zvyšok jedál.
Lahodné novoročné šaláty na rok 2018 - recepty s fotografiami a videami
Varenie šalátov s obilninami vám umožňuje urobiť chutné a výdatné jedlá, ktorý môže ísť ako nezvyčajný doplnok k iným jedlám. Hlavnou ingredienciou sa zároveň môže stať nielen ryža, ale aj iné „exotické“ obilniny: jačmeň, proso či bulgur. Ale dať misku príjemná chuť a zdôrazniť jeho originalitu pomôžu brusnice, zázvor a hrozienka. Takáto novinka novoročného šalátu sa dá celkom ľahko pripraviť na ošetrenie hostí v novom roku 2018, ak použijete nižšie uvedený recept s fotografiami krok za krokom. Pomôže vám to urobiť niečo užitočné vitamínový pokrm jednoduché a rýchle.
Ingrediencie na výrobu nového šalátu na sviatok Nového roka 2018
- jačmeň (možno nahradiť bulgurom) - 1 polievková lyžica;
- sušené brusnice - 1/4 šálky;
- hrozienka - 1/4 lyžice;
- cibuľové perie - zväzok;
- pistácie - 1/3 lyžice;
- citrónová a pomarančová šťava - každá 1 polievková lyžica;
- pomarančová kôra - 1 lyžička;
- strúhaný zázvor - 1 polievková lyžica;
- olivový olej, listy mäty, bylinky - podľa chuti.
Foto podľa receptu na varenie novinkového šalátu na Nový rok 2018
Video návod na recept na prípravu novoročného šalátu na rok 2018
Ďalšiu novinku šalát si môžete pripraviť podľa nasledujúceho videonávodu. Návod pomôže originálne prestrešiť slávnostný stôl na Nový rok Psa 2018 a prekvapiť vašu domácnosť a hostí originálnymi jedlami. Ak je to žiaduce, navrhované prísady môžu byť doplnené o vaše obľúbené korenie a dresingy.
Jednoduché a chutné šaláty na Nový rok 2018 Psy - recepty s fotografiami a videami
Priaznivcom ľahkých šalátov, v ktorých sa spája mäso s ovocím a bylinkami, sa určite bude páčiť nasledujúci recept. Takáto novinka môže byť vynikajúcou náhradou za obvyklý kurací šalát so šampiňónmi a ananásom. Zároveň neštandardné podávanie takéhoto jedla určite dodá osobitnú chuť a zdôrazní jedinečná kombinácia nezvyčajné ingrediencie. Príprava takéhoto novoročného jedla je jednoduchá a pomerne rýchla. Nasledujúci recept s fotografiou vám povie, ako pripraviť jednoduchý a chutný šalát s kuracím mäsom, jablkom a hroznom na Nový rok Psa 2018.
Zoznam ingrediencií na varenie jednoduchých a chutných šalátov na počesť Nového roku psa 2018
- kuracie prsia - 2-3 kusy;
- zeler - 2-3 stonky;
- cibuľové perie - malý zväzok;
- jablko - 1 ks;
- hrozno (najlepšie bez semien) - 0,5 lyžice;
- kyslá smotana - 3-4 lyžice;
- majonéza - 3 polievkové lyžice;
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica;
- kôpor, petržlen - zväzok;
- soľ, korenie - podľa chuti.
Foto podľa receptu na prípravu lahodného a jednoduchého šalátu na Nový rok Psa 2018
Video návod na prípravu najjednoduchšieho lahodného šalátu na Nový rok 2018 Psa
Dobyť srdcia všetkých domácností a hostí pre ostatných ľahký šalát, ktorý používa iné nezvyčajné ingrediencie, nižšie môžete použiť recept na novoročný šalát. Určite „poteší“ symbol budúceho roka – Psa. Kombinácia šťavnaté mäso so zeleninou vám umožní získať slušné jedlo, ktorý sa bude hodiť k zvyšku jedál pripravených na sviatok.
Ako ľahko a chutne uvariť novoročné šaláty na rok 2018 - fotorecept krok za krokom
Novoročné šaláty nemusia obsahovať mäso, drahú zeleninu či ovocie. Celkom dobrou možnosťou na prípravu na slávnostný stôl je príprava takýchto jedál s rezancami alebo cestovinami. Rozpočtové produkty so správnym dresingom získajú novú nezvyčajnú chuť. Voliteľne môžete pridať nejaké kuracie prsia alebo rybie konzervy: z toho bude chuť jedla jasnejšia a nasýtenejšia. Nasledujúci fotorecept vám povie, aké ľahké a chutné, a čo je najdôležitejšie, lacné, pripraviť novoročný cestovinový šalát na Nový rok 2018.
Ingrediencie pre jednoduchú prípravu lahodných novoročných šalátov na rok 2018
- cestoviny - 500 g;
- majonéza - 1,5 lyžice;
- Dijonská horčica - 3 polievkové lyžice;
- kyslá smotana - 0,5 lyžice;
- citrónová šťava - 2 polievkové lyžice;
- cesnakový prášok - 0,5 lyžičky;
- zeler - 2 stonky;
- jablčný ocot - 0,5 lyžice;
- cibuľové perie - niekoľko kusov;
- cibuľa - 1 ks.
Fotografický recept krok za krokom na varenie ľahkých a chutných šalátov na Nový rok 2018
Aké šaláty je možné pripraviť na Nový rok psa - jednoduchý recept s fotografiami krok za krokom
Ak si mäsové šaláty určite vážia symbol roka - Psy, potom sa zeleninové jedlá odporúčajú variť v malom množstve. Ale to nie je dôvod na úplné opustenie originálny riad, čo pomôže počas silne nezaťažovať žalúdok slávnostná hostina. Okrem toho sú takéto jedlá vhodné aj pre vegetariánov: na to stačí pri varení nepoužívať kuracie vajcia. Preto si pri výbere šalátov, ktoré je možné pripraviť na Nový rok psa 2018, môžete vypočuť odporúčania a rady, ale stojí za to zostaviť novoročné menu na základe vlastných preferencií. Do zoznamu varení môžete zahrnúť napríklad nasledujúci zeleninový šalát, ktorého recept vám krok za krokom pomôže pripraviť chutné a jednoduché jedlo.
Zoznam ingrediencií na varenie jednoduchého šalátu na slávnostnom stole v Novom roku psa
- zemiaky - 8 ks;
- mrkva - 1 ks;
- vajcia - 4 ks;
- reďkovka - 2-4 ks;
- petržlen - malý zväzok;
- cibuľa - malá;
- rast. olej - 3 polievkové lyžice;
- majonéza - 2-3 polievkové lyžice;
- Dijonská horčica - 2 lyžičky;
- paprika - 0,5 lyžičky;
- soľ, korenie - podľa chuti.
Fotografie krok za krokom receptu na prípravu slávnostného šalátu na Nový rok psa 2018
Nové šaláty so zeleninou na Nový rok 2018 - recepty s podrobnými fotografiami a videami
Zdobenie šalátov čipmi umožňuje nielen dať jedlu neobvyklý vzhľad, ale aj pridať nové poznámky. Takže výberom vašich obľúbených lupienkov so slaninou alebo syrom bude hosteska môcť pridať chutný šalát s mleté hovädzie mäso originálne korenie. Dekorácia misky sa však musí vykonať tesne pred podávaním: inak čipy zmäknú a stanú sa bez chuti. Nasledujúci fotorecept vám povie, ako pripraviť šalát podľa nového receptu na sviatok Nový rok 2018.
Zoznam ingrediencií na varenie nového zeleninového šalátu na Nový rok 2018
- hovädzie mäso - 0,5 kg;
- luk - 1 ks;
- čili prášok, korenie, soľ - 0,5 lyžičky;
- cesnakový prášok - 1 lyžička;
- fazuľa - 2 polievkové lyžice;
- Pekingská kapusta - 1 malá;
- kyslá smotana - 0,5 lyžice;
- majonéza - 2 polievkové lyžice;
- paradajka - 1 ks;
- olivy - pol pohára;
- tvrdý syr, hranolky - podľa chuti.
Podrobné fotografie receptu na varenie zeleninového šalátu na počesť Nového roka 2018
Podrobný videorecept na prípravu šalátu so zeleninou na Nový rok 2018
Chladný zeleninový šalát s hranolkami je možné pripraviť aj podľa nového receptu navrhnutého vo videu. Jednoduché inštrukcie pomôže ľahko nastaviť slávnostný stôl a podávať originálne a úžasné jedlá.
Použitie chutných šalátov jednoduché ingrediencie- najlepšie riešenie pre slávnostné príležitosti Novoročný stôl. Okrem toho sa všetky vyššie uvedené jedlá pripravujú pomerne rýchlo. K navrhovaným možnostiam varenia pre nové jedlá je možné pridať klasické kombinácie. Alebo si môžete vytvoriť svoj vlastný vlastnú verziu pripraviť šalát nahradením niektorých ingrediencií alebo pridaním vašich obľúbených ingrediencií. Koniec koncov, chutné a jednoduché šaláty na Nový rok 2018 sa netreba pripravovať len podľa foto a video návodov krok za krokom: Pes, symbol budúceho roka, povyšuje tých, ktorí vedia nájsť vlastné riešenia. Akékoľvek úpravy receptúr sú teda nielen možné, ale aj nevyhnutné. Pomôžu vám jednoducho pripraviť oslavu a prekvapiť hostí a rodinu originálnymi jedlami.
Zobrazenia príspevku: 68