Evde tatlılar nasıl yapılır? Ekşi kremalı çilekli kek. Lezzetli meyve tatlıları: muzlu tarif
Tatlı Yemeğin ana kısmı değil ama gerekli. Öğle veya akşam yemeğini tamamlayan, küçük bir tatil hissi veren, yemeğin sonunda servis edilen tatlı yemeğidir. Bu nedenle, özellikle her zaman büyük bir sabırsızlıkla beklenen tatlı bir sürprizden kendinizi ve sevdiklerinizi mahrum etmeyin. Aynı zamanda emek yoğun ve yüksek kalorili keklerin hazırlanmasına da hiç gerek yok. Akciğerler meyve tatlıları ve her türlü krem her gün için mükemmel bir alternatiftir.
Çarpıcı bir mevsim pastası, çok yumuşak, güzel ve lezzetli. için hazırlanıyor hızlı düzeltme, gerektirmez özel ürünler ya da çok zaman. Pasta o kadar lezzetli oluyor ki anında yeniyor...
Tatlı birkaç dakika içinde hazırlanır ve içindekiler listesi aşırı derecede kısadır - sadece üç malzeme!!! Muz, zencefilli kurabiye ve ekşi kremayı yerel marketinizden satın alabilirsiniz...
Pastanın hazırlanması zor değil ama içinde süzme peynir ve karabuğday ununun bulunması, pastayı özel, çok lezzetli ve aromatik, sıradan, sıkıcı keklerden tamamen farklı kılıyor...
Gerçekten lezzetli ve çok güzel bir süzme peynirli börek, neredeyse yağsız, çocuklara ve sağlıklı ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenlere uygun...
Bu tam olarak bir mutfak şaheserinin neredeyse hiç yoktan ve birçoğundan ortaya çıktığı durumdur. Bu nedenle eğer yaklaşan bir çocuk partiniz varsa ikramlar listesine marshmallowları da eklemeyi unutmayın...
Bu kadar lezzetli bir yemeğin bu kadar çabuk ve kolay bir şekilde hazırlandığına inanmak zor. İhtiyacınız olan tek şey 10-12 erik + hızlı mayasız hamur. Tavsiye ederim, çok lezzetli ve güzel bir pasta..
Kayısılı turta yapmanın en zor yanı tamamen soğumasını beklemektir çünkü o kadar güzel ki, o kadar büyüleyici kokuyor ki insanı deli ediyor...
Bu tarifin temel avantajı kek ve kremanın tereyağı veya margarin eklenmeden süzme peynirden yapılmasıdır. Mükemmel tatlıçocuklar için %100 sağlıklı. Kekleri tavada pişiriyoruz.
Çayla bile, sütle bile olağanüstü bir lezzet. İkinci gün kirazlı ve proteinli bu pasta hayatta kalmıyor, anında yeniyor...
Çarpıcı bir meyveli kek yapmaktan daha kolay bir şey yok... hazır hamur. Çok az zaman alıyor, lezzetli ve çok güzel çıkıyor. Bu tarif gerçek bir cankurtaran...
İnanılmaz lezzetler hazırlamanıza olanak sağlayacak romlu baba için hızlı bir tarif sunuyorum lezzetli ikramçocukluktan itibaren. Üstelik bu romlu babanın tadı da pratik olarak...
Başka hiçbir pasta, hassasiyeti ve havadarlığı açısından bununla kıyaslanamaz. Evet bende var karmaşık tarifler kremalı kekler, ama bunun gibi çok basit olanları da var. Mutlaka deneyin...
Bu tatlıyı hazırlamak oldukça kolaydır, ayrıca birçok çeşidi vardır: ananas, muz, kiraz vb. Özellikle pastayı hazırlamak kolay ve eğlenceli olduğundan mutlaka deneyin...
Bu güzel, hafif ve nefis tatlıyı mutlaka deneyin. Hem çocukların doğum günleri hem de için mükemmeldir. Yılbaşı. Yine de... kendinize bu hafif tatlıyı ikram etmek için tatili beklememelisiniz...
Malzemelerin basit bir bileşimi olan kek çok lezzetli çıkıyor, pandispanya, muhallebi ve bitter çikolatayı mükemmel bir şekilde birleştiriyor. Tatil veya özel günleriniz için güzel bir tatlı...
Birçok kişi hala anaokulundan hatırlıyor süzme peynirli güveç mutlaka reçelle servis edilen makarna veya meyveli jöle Bu güveç çok lezzetli oldu, çocuklar da beğendi...
Pandispanya hamurundan yapılan, çikolata sosuyla kaplanmış ve en narin hamurlarla doldurulmuş kek tarifi tereyağı kreması. Tarif çok karmaşık değil, asıl önemli olan arzu, zaman ve biraz sabır...
Çok lezzetli, aromatik, ufalanıyorlar ve en ilginci, bu simitler asla sıkıcı olmuyor. Bir kez daha reçel eklenince simitlerin tadı bambaşka oluyor...
Böylesine lezzetli bir ikram hazırlamak armutları soymak kadar kolaydır, hiçbir şey pişirmenize gerek yoktur, her şey tam anlamıyla anında yapılır. Çocuklar da büyükler de bu lor tatlısını afiyetle yerler...
Figür şeklinde yapılmış ve üzeri şekerle kaplanmış, zencefil ve baharatlı baharatlar içeren mis kokulu ve inanılmaz lezzetli ballı kurabiyeler, eşsiz masalsı bir tatil atmosferi yaratıyor...
Harika hindistan cevizi bisküvisi, hassas dolgu Hindistan cevizi parçaları ve tüm bu ihtişam örtülüyor kokulu çikolata. Evet, çok lezzetli ve dürüst olmak gerekirse, durdurulması oldukça zor...
Hazırlanmak için en basit, en uygun fiyatlı ve doğal ürünler. Bu nedenle lokum ekolojik, sağlıklı şekerleme ürünleri kategorisine girmektedir...
Görünüm olarak gerçek bir kütüğü andıran bu sıradışı pasta, yalnızca evinizi süslemekle kalmayacak şenlikli masa ama aynı zamanda enfes tadıyla da misafirlerini memnun edecek. Tarif çok karmaşık değil...
15 dakikada muhteşem bir kahvaltı hazırlayın. Hiçbir şey pişirmenize gerek yok, ihtiyacınız olan tek şey kızarmış ekmek, iç malzeme ve tava. Dilediğiniz dolguyu yapabilirsiniz, 3 seçenek vardır...
Bu tarifin en büyük avantajı, hazırlanmasının çok hızlı olması, muhteşem tadı ve görünümü olmasıdır. Hamurun içindeki elmalar en yumuşak olanıdır ve hamurun kendisi beş dakikada hazırlanır...
Tatlıyı hazırlamak zor değil, ihtiyacınız olan tek şey biraz zaman artı en çok basit ürünler. Cheesecake lezzetli, güzel ve ucuz çıkıyor; hazırlık için normal süzme peynir kullanılıyor...
Çıtır çıtırın muhteşem birleşimi kurabiye Çerezler, fındık ve haşlanmış yoğunlaştırılmış süt. Bu kurabiyeler sadece lezzetli değil, aynı zamanda pratiktir: hamur ucuzdur ve fındıklar farklı dolgularla doldurulabilir...
Hızlı bir şekilde ve tercihen pişirmeden bir pasta hazırlamanız gerekiyorsa, bu çok lezzetli tatlıyı tavsiye ederim. Pasta olarak alsan daha iyi olur bisküvi kurabiyeleri, ancak bunu normal çerezlerle yapabilirsiniz....
Pastanın hazırlanması oldukça basit, malzemeler basit ve uygun fiyatlı ama güzelliği ve lezzeti olağanüstü. Pastayı kremayla birlikte sıcak olarak servis edin.
Bu rulo tabiri caizse mayasız hamurdan, her zaman buzdolabında bulunan en basit ve en uygun fiyatlı ürünlerden hazırlanır. Sevdiklerinizi lezzetli bir elmalı rulo ile sevindirin...
Çok çeşitli elmalı turtalar arasında bu belki de en lezzetli ve yumuşak olanıdır. İnanılmaz kombinasyon ufalanan hamur, elmalar ve hafif ekşili en narin krema...
Bu pasta uzun zamandır dünya çapında ün kazanmıştır. Brownie'nin muhteşem bir çikolata tadı ve aroması vardır ve aynı zamanda çok hassas bir dokuya sahiptir. Tatlıyı hazırlamak zor değil, önemli olan fırında kurutmamak...
Zencefilli kurabiyeler güneşli, yumuşak, aromatik ve çok lezzetli çıkıyor. Çocuklar ve yetişkinler bu lezzetli ikramın tadını çıkaracaklar. Yulaflı zencefilli kurabiye mevcut ürünlerden hazırlanmaktadır...
Filmler sayesinde herkes Amerikalıyı duydu Elmalı turta Amerika'nın bu mutfak sembolü hakkında. Bu böreği bu tarife göre hazırlayarak evinizde deneyebilirsiniz...
Balkabağı, süzme peynir ve kuru üzümlü bu güveç çok yumuşak, tamamen yağsız çıkıyor, hatta öyle olduğu bile söylenebilir. mükemmel kahvaltı veya akşam yemeği - lezzetli ve sağlıklı...
Basit, hızlı ve lezzetli kurabiyelerÇay için ideal bir ikram olan süzme peynirden yapılmış, yolda yanınızda götürebilir veya okulda çocuklarınıza verebilirsiniz. Bu arada kurabiyelerin aldığı isim bu...
Lezzetli ama hazırlaması kolay, hızlı ve kalorisi çok yüksek olmayan bir şey mi istiyorsunuz? O zaman bunu hazırla açık pasta meyvelerle. Lezzetli, güzel, sağlıklı!
Nutella... o kadar lezzetli ki yemeden duramıyorsunuz. Ve Nutella ile ne tür tostlar, kurabiyeler veya kruvasanlar yapabilirsiniz! Evde Nutella'yı hızlıca nasıl yapacağınızı görelim...
Muhteşem bir tatlı, o kadar güzel ki gözlerinizi alamıyorsunuz! Tadı çok hassastır ve en iyi yanı, pastanın kalorisinin çok yüksek olmamasıdır, bu nedenle bir, hatta iki parçayı karşılayabilirsiniz)))
Bu rulolar çay veya kahve için mükemmeldir; rulolar çok hızlı bir şekilde hazırlanır. lor hamuru dolgu olarak herhangi bir reçel veya kalın reçel alıyoruz...
Ünlü Fransız Tatini, en basit ve en ucuz malzemelerden, oldukça hızlı ve mükemmel sonuçlarla hazırlanır. Bu yüzden herkes onu çok seviyordu...
Gerçek olanı dene Fransız keki romantik adı "Crepeville" ile. Bu pasta krep ve muhallebiden yapılmış, o kadar havadar, lezzetli ve aromatik çıkıyor ki...
Puding'in İngilizce adıdır; Rusya'da bu tatlıya pirinç babka veya baba deniyordu. Genellikle çocuklar için hazırlanırdı ve bunun tek nedeni pudingin lezzetli ve sağlıklı olması değildi...
Sadece tadını hayal et havadar pandispanya artı olgun aromatik çileklerin tadı ve çırpılmış kremanın tadı... Gerçekten çok lezzetli. Bu tatlı oldukça basit ve hızlı bir şekilde hazırlanıyor...
Genellikle bir pasta" Kırık cam"Renkli jelatinden yapılmış. Güzel çıkıyor ama sağlıklı değil. Bu nedenle jelatini konserve meyvelerle değiştirmenizi öneririm. Daha da lezzetli ve boyasız çıkıyor...
Çilek mevsiminde ailemi sık sık çilekli turtalar ve keklerle şımartırım. Tüm tarifler arasında kremalı çilekli pastayı tercih ediyorum: yumuşak, lezzetli ve güzel ve düşük kalorili...
Bu vişneli kek o kadar güzel ve hoş kokulu ki onu sevmemek imkansız. kurabiye hamuru Kiraz ve ekşi kremayla birleşerek unutulmaz bir tat yaratıyor...
Hiçbiri mağazadan satın alınan kurabiyeler ile karşılaştırılamaz ev yapımı keklerözellikle süzme peynirli kurabiyelerle. Bu kurabiyelerin hazırlanması hızlı ve kolaydır. malzemeler: süzme peynir, un, şeker, tereyağı, yumurta...
Çocuklar bu pastaya bayılıyorlar, yumuşak, havadar ve unutulmaz bir bal aromasıyla. Hazırlanması çok kolaydır. Ana maddeler: bal, un, şeker, yumurta, tereyağı, ekşi krema...
Sofistikelik ve sofistikelik katacak bu muhteşem çikolatalı tatlıyı hazırlayın romantik akşam yemeği iki kişilik. Bu tatlıya genellikle aşkın yemeği denir...
Doğum günü, yıldönümü veya düğün için mükemmel bir tatlı. Böyle bir pasta, sadece olayın kahramanlarını ve davetlileri muhteşem tadıyla memnun etmekle kalmayacak, aynı zamanda anın ayrıcalığını da vurgulayacak...
Bir şey yok çileklerden daha lezzetli belki aromatik çilek kremalı bir pasta hariç. Kremayı hazırlamak oldukça basittir. Ana malzeme - taze çilekler ya da çilek reçeli...
Fransa'da bu inceliğe petit choux denir; tatlı veya tuzlu bir dolguyla yapılır. Ülkemizde daha çok kremalı küçük muhallebi turtaları olarak bilinir. Malzemeler: su, un, yağ, tuz, yumurta...
Bu pasta iki ince parçadan oluşuyor pandispanya, en narin yumurtalı sufle ve bunların hepsi gerçek çikolata sırıyla kaplı. Bu tatlıyı evinizde hazırlayabilirsiniz...
Kendinize ve ailenize bu şekilde davranın hafif havuç kek. Lezzetli, düşük kalorili ve normal havuç içerdiğini asla söyleyemezsiniz. Bana inanmıyor musun? Kendin için gör...
Paskalya için yumuşak ve aromatik bir Paskalya peyniri hazırlayın. Paskalya pastasının aksine fırınlanmaz, soğuk hazırlanır. İçindekiler: yumuşak, asidik olmayan süzme peynir, yumurta sarısı, şeker, ekşi krema, kuru üzüm, kuru kayısı...
Süzme peynirden pişmiş Paskalya özellikle yumuşak ve lezzetlidir. Bu orijinal tarifi deneyin. İçindekiler: Az yağlı süzme peynir, yumurta, şeker, un, krema, kuru üzüm, şekerlenmiş meyve, tereyağı...
Patates şeklindeki bu basit kekler, Sovyet döneminden beri herkes tarafından biliniyor, ancak bugüne kadar tatlıya düşkün olanlar arasında seviliyorlar. Avantajları ise pişirmeden, çok hızlı ve ucuz bir şekilde hazırlanmaları...
Bu büyülü havadar beze hazırlayın. Sadece iki malzeme ve biraz sabır bu mutfak mucizesini yaratmanıza olanak tanıyacak. Bu bezeshki - harika tatlı bir arkadaş toplantısı ya da büyük bir bayram ziyafeti için...
Bu çok güzel ve sıradışı tatlı armuttan yapılmış olanlar için idealdir romantik akşam yemeği. Şarabın hafif aroması ile baharat aromalarının karışımı, eşsiz bir tatil atmosferi yaratacak...
Sadece birkaç dakika içinde alışılmadık, lezzetli ve lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. güzel tatlı. Mükemmel çözüm büfeler ve partiler için. Kekler çırpılmış krema, kurabiye ve...
Lezzetli ve düşük kalorili bir tatlı hazırlayın taze ananas. Artık tatlıların tadını çıkarabilir ve figürünüz için korkmayabilirsiniz. Üstelik tatlısı bayram sofrasına konulabilecek kadar güzel...
Bu waffle keki, yalnızca malzemelerin bulunabilirliği ve hazırlanma kolaylığıyla değil, aynı zamanda enfes tadıyla da sizi memnun edecek. Hem sıradan bir çay partisi hem de şenlikli bir masa için mükemmel bir pasta...
Çikolata, fındık ve kuru üzümden oluşan geleneksel kombinasyon zaten biraz sıkıcı, bu yüzden standartları bir kenara bırakın ve bu sıradışı ve şaşırtıcı derecede lezzetli tatlıyla kendinizi ve misafirlerinizi şaşırtın. Tarif son derece basit...
Sovyet zamanlarından beri bu lezzetli ve pratik tatlı popüler sevgiyi buldu. Ve bu bir tesadüf değil: Orijinal ve lezzetli, hazırlanması on beş dakika sürüyor ve fırında pişirmeye gerek yok. Çok güzel bir tarif paylaşıyorum...
Bu çocukluktan kalma bir tarif. Pasta çok lezzetli, güzel ve aromatiktir, hazırlanması hızlı ve kolaydır. Harika bir çay ikramı, okulda çocuklarınıza verebilir veya yolda yanınızda götürebilirsiniz...
Bir pastayı süslemenin en kolay yolu onu çikolata sosuyla kaplamaktır. Çok basit ve hızlı bir glazür tarifi paylaşıyorum. Hazırlamak için yalnızca iki malzemeye ve birkaç dakikaya ihtiyacınız var...
Fırında pişmiş elmalardan daha basit ve daha lezzetli bir şey yoktur. Bal, fındık, kuru meyve veya sadece şekerle hazırlanabilir. Bu her zaman ve her yerde, her masada bulunması arzu edilen bir yemektir...
Bu İtalyan tatlısı, mascarpone peyniri, kahve ve kakaonun yumuşaklığını birleştiren muhteşem tadıyla ünlüdür. Ben de çok beğendim çünkü evde de hazırlanabiliyor...
Sevgililer Günü için lezzetli ve orijinal bir şeyler pişirmeyi planlıyorsanız bu tatlı kalp kaplı tatlıyı deneyin. çilek kreması. Kek çok çabuk ve fırınlamadan hazırlanır....
Geleneksel olarak Noel hamur işlerine kuru üzüm, fındık, baharat ve badem ezmesi eklenir ve üzerine tatlı pudra şekeri serpilir. Görünen karmaşıklığına rağmen Stollen'i hazırlamak o kadar da zor değil...
Ev ayırt edici özellik Tüm tatlı turtalar karamelin varlığıyla karakterize edilir. Dolayısıyla bu leziz tatlının yapımına karamel yapımıyla başlamamız pek de şaşırtıcı değil...
Maslenitsa'da her türlü gözleme yemeğini hazırlamak gerekiyor. Krep ve en narin lor dolgusundan yapılan bu lezzetli ve sıradışı kekle kendinizi ve sevdiklerinizi şımartın...
Tabiri caizse çok basit bir tarif, temel bileşenler, ancak sonuç yüzde yüzdür. Bu arada kekleri taze veya şekerlenmiş meyvelerle süsleyebilirsiniz. Çilek ve kivi idealdir..
birkaç tane teklif ediyorum sıradışı tarif Karınca yuvası pastası. Tatlı kurabiyeler, çikolata ve fındıklardan yapılır. Çok çabuk pişiyor, çok lezzetli oluyor, çocuklar çok seviniyor ve kaşıkla yemeye hazırlar...
Lezzetli ve orijinal bir şey ister misiniz? O zaman bu lezzetli çikolatalı muzlu kekleri deneyin. Bu lezzetin hem yetişkinler hem de çocuklar arasında popüler olması tesadüf değil...
Pandispanyanın başarısı sadece pandispanyanın ne kadar iyi olduğuna bağlı değildir. Kremin kendisi önemli bir rol oynar. Pastanızı enfes, narin, benzersiz kılacak, vurgu katacak dolgudur...
Mağazadan satın alınan hiçbir pandispanya, tat ve yumuşaklık açısından ev yapımı pandispanyayla karşılaştırılamaz. Bu nedenle, pandispanya pişirmeyi öğreniyoruz ve ardından farklı dolgular kullanarak gerçek şaheserler hazırlıyoruz...
Doğum günü nedir, pastasız tatil nedir? Bir kazan-kazan- lezzetli yemek pişirmek ve narin kek Napolyon. Bu tarifin hazırlanması kolaydır ve...
Beklenmedik misafirler için tarif. Sadece yarım saatte hazırlayabilirsiniz muhteşem pasta. Deneyin ve bunu kendiniz göreceksiniz standart set Hızlı bir şekilde lezzetli bir pasta yapabilirsiniz...
muhallebi hem yeni başlayanlar hem de ileri düzey kişiler için gerçek bir cankurtarandır deneyimli ev hanımları. Hazırlanması basit ve hızlıdır, kalori içeriği tereyağı ve tereyağlı kremaların kalori içeriğinden çok daha düşüktür...
Bu inanılmaz lezzetli ve sağlıklı tatlı, gerçek adı Makedonya olmasına ve çok çok uzak, sıcak, sıcak İspanya'dan gelmesine rağmen, aramızda daha çok meyve salatası olarak biliniyor...
Bu tatlıya bazen puding, bazen de börek denir ama bu özü değiştirmez. Bu tatlı yumurta ve sütten hazırlanıyor ve alışılmadık derecede yumuşak ve lezzetli çıkıyor. Hindistan cevizi pulları pudinge özel bir tat verir...
Çikolatalı pandispanya yapımında ustalaştıktan sonra bir daha mağazadan aldığınız pandispanyayı istemeyeceksiniz. Sonuçta kek pişirmek hiç de zor değil ama pastayı doldurmak ve süslemek ne kadar yaratıcılık gerektiriyor...
Bu inanılmaz derecede yumuşak ve lezzetli lor tatlısını hazırlayın. Klasik tarifin aksine pişirmeden hazırlanır. Deneyin ve bu pastanın en büyük övgüye layık olduğunu kendiniz göreceksiniz...
Bu kremanın asıl adı Natillas olup İspanyolcadan krem şanti olarak çevrilmiştir. Aslında bu tatlı kremadan ziyade narin bir kremaya benziyor. Sadece çocuklar değil yetişkinler de ona bayılıyor...
Tatlı olarak bir pasta pişirmeyi planlıyorsanız, bunun için bu hafif ve lezzetli ekşi kremayı hazırlayın, bu sayede kekler özellikle yumuşak ve lezzetli hale gelecektir...
Yumurta ve sütten yapılan nefis kremaya çikolata, krem şanti ve biraz hayal gücü eklerseniz hazırlaması ve yemesi keyif veren mükemmel bir tatlı elde edersiniz...
Bu basit ve hazırlaması hızlı tatlı, alışılmadık derecede hassas ve zarif tadıyla sizi ve misafirlerinizi şaşırtacak. Tatlıyı reçel ve meyve ile süsleyin. Deneyin, parmaklarınızı yalayacaksınız...
Bu tatlının en güzel yanı fırınsız hazırlanmasıdır. Katılıyorum, bu çok büyük bir avantaj, özellikle yaz sıcağı. Kek için süzme peynir, kuru üzüm, fındık ve tabii ki taze meyveye ihtiyacımız var..
Sütün içine 150 gr tarçın çubuğu koyun. şeker ve bir limonun kabuğu. Düşük ateşte kaynatın. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın ve üzerine sıcak sütü ince bir akıntı halinde dökün...
Çok basit ve özgün bir tatlı, çabuk hazırlanır ve en önemlisi elli malzeme gerektirmez. Buzdolabında birkaç portakal, bir nar ve bir miktar beyaz şarap olması yeterli...
Hazırlaması kolay ama inanılmaz lezzetli ve güzel olan bu tatlıyı mutlaka deneyin. Öyleyse alalım olgun muz, kırmızı şarap, tercihen meyve buketi Ayrıca tarçın ve kremaya da ihtiyacımız var...
Yaz sıcağında taze meyveden daha iyi bir şey yoktur. Kendinizi sulu meyve şişleriyle ödüllendirin. Bu arada çocuklar hem yemeğin kendisinden hem de barbekü yapımında yer alma fırsatından çok memnunlar...
Sadece güzel plajları ve yenilmez futbol takımıyla değil, aynı zamanda bu kremanın doğduğu yer olarak da bilinen İspanya'nın Katalonya eyaletini kim duymamıştır...
Fransa, İspanya, İtalya, hatta Arjantin bile bu sihirli tarifi ilk kimin icat ettiğini tartışıyor. Ama tartışarak vakit kaybetmeye gerek yok, hadi dünya çapında üne kavuşan bademli keki hazırlayalım...
Ayrıca muhteşem tat Bu kurabiyelerin başlıca avantajları arasında hazırlama kolaylığı ve pratiklik yer alıyor. Evet pratiklik, anasonlu kekler çok uzun süre saklanabilir...
Sadece 30 dakikada çok lezzetli ve lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. orijinal çerezler reçelli. 10-12 dakikada pişen kurabiye hamuru, dilediğiniz kalın reçeli kullanın, reçel veya marmelat kullanabilirsiniz...
Bu en popüler kremlerden biridir, yapımı hızlıdır ve şeklini mükemmel şekilde korur. Bu krem, pastanın katmanlarını yağlamak, düzgün ve pürüzsüz bir yüzey elde etmek ve ayrıca süslemek için kullanılır.
Yumurta ve tereyağından yapılan çok lezzetli ve narin bir krema. Her türlü kek yapımında kullanılır. Bu arada Charlotte kreması Kiev pastasının ana kreması...
Hiç kimse doğumgünü pastası dekorasyon olmadan tamamlanmaz. Elbette hazır tatlı çiçekler satın alabilirsiniz, ancak çikolatalı krema hazırlamak daha iyidir, özellikle de hazırlanması hızlı ve kolay olduğu için...
Yaygın inanışın aksine tatlılar, besleyici bir beslenmenin ayrılmaz bir parçasıdır. Beslenme uzmanlarına göre uyulması gereken temel prensip, bunların günlük diyet. Ancak özel etkinlikler, çeşitli tatiller için bir tür “ödül” haline gelebilirler. Yeni Yıl ve Noel, kendinize bazı güzellikler ısmarlamak için en iyi zamandır. Tatiller hala devam ettiği için, burada hala hazırlayabileceğiniz dünyanın en popüler tatlılarına bir genel bakış hazırladık.
Noel pudingi (İngiltere)
Britanya'da hiçbir Noel tatili özel bir puding olmadan tamamlanmış sayılmaz. Yurt içi ve yurt dışındaki popülaritesine rağmen göründüğü kadar lezzetli değildir. Ancak yine de herkesin deneme şansı var. Peki ya hoşuna giderse?
Dulce de leche (Arjantin)
Yoğunlaştırılmış süt Arjantin'in gururudur. Karamelize olana kadar kaynatılan ve kalın, yumuşak bir kütleye dönüşen süt ve şeker karışımıdır. Elbette mağazadan satın alabilirsiniz ancak evde hazırlandığında çok daha lezzetli olacaktır.
Bolu Rei (Portekiz)
Kral keki olarak da adlandırılan Bolu rei, Noel'de veya 6 Ocak'ta Kral Günü'nde servis edilen, fındık ve şekerlenmiş meyvelerden oluşan geleneksel bir Portekiz tatlı ekmeğidir.
Mazariner (İsveç)
Lezzetli badem sepetleri, bademli turta olan İtalyan crostata di mandodorle'nin bir çeşidi olarak kabul edilir. Ve ismin kendisi yemeğin kökenini gösteriyor. Adlarını Jules Mazarin olarak da bilinen İtalyan-Fransız kardinal Giulio Mazarin'den (1602-1661) alıyorlar. Dolayısıyla tatlı zaten dört yüz yıldan daha eski ve bu kadar uzun ömürlülük, yalnızca muhteşem tadını kanıtlıyor.
Kirazlı turta (Hollanda)
Kiraz ve çikolata severler Alman Kara Orman pastasının bu hafif versiyonunu beğenecekler.
Gulabjamun (Hindistan)
Gulab jamun, yoğunlaştırılmış veya yağsız sütten yapılan, pembe şeker şurubu ile doldurulmuş çöreklerden oluşan en popüler Hint tatlılarından biridir.
Vinarterta (İzlanda)
İzlanda'da kuru erik içeren bu katman pastasına "Çizgili Kadın" da denir. Genellikle sırasında hazırlanır. kış tatilleriözellikle Noel'de. Tek bir tarif yok ama birkaçını deneme fırsatı var.
Banoffee Pie (İngiltere)
Bu İngiltere'deki en muhteşem tatlılardan biri olabilir. Yoğunlaştırılmış sütten yapılan muz, krema ve şekerlemeden yapılır. Bütün bunlar ufalanmış kurabiye ve tereyağından oluşan bir kabuğun üzerine serilir.
Knafeh (Orta Doğu)
Lübnan, Ürdün, Filistin, İsrail, Suriye gibi birçok Orta Doğu ülkesi bu lezzetli tatlının doğduğu yer olduğunu iddia ediyor. Ancak bunu kimse kesin olarak söyleyemez. Aynı Yunanlılar kataifi adı verilen çok benzer bir yemek hazırlıyorlar. yumuşak peynir içine koymuyorlar.
Tiramisu (İtalya)
Tiramisu, kahveye batırılmış ve çırpılmış yumurta, şeker ve mascarpone ile krema haline getirilmiş savoiardi kurabiyelerinden yapılan en popüler İtalyan tatlılarından biridir. Popülaritesinden dolayı tüm dünyaya yayılmış ve birçok varyasyon kazanmıştır.
Cranahan (İskoçya)
Geleneksel bir İskoç tatlısı... yulaf ezmesi, krema, viski ve ahududu. Bu, konukları yalnızca kalplerinde değil midelerinde de etkilemek için harika bir fırsat.
Rocky Road Cakes (Avustralya)
Rocky Road, Avustralya'ya özgü bir tatlıdır... sütlü çikolata, marshmallow ve brownie veya kek olarak servis edilir. ABD'de genellikle dondurma ile servis edilir.
Çikolatalı kek "Guinness" (İrlanda)
İrlandalıların Noel'i veya Aziz Patrick Günü'nü kutlamak konusunda kendi fikirleri var. Ve alkol burada tatlılarda bile önemli bir rol oynuyor. Ve bir pastadaki çikolata ve biranın kombinasyonu eşsiz olacaktır.
Kek “Üç Süt” (Meksika)
Kek, ıslatıldığı için adını almıştır. üç tip süt. Her ne kadar Meksika mutfağı lezzetli olmasıyla bilinse de... doyurucu yemekler Bu tatlıya kalori açısından en hafif ve en zararsız diyebiliriz.
Şeytanın Yemeği Pastası (ABD)
Pasta bitter çikolatadan yapılmıştır ve adını günahkar olmaktan başka bir şey olmayan zengin ve zengin tadı nedeniyle almıştır.
"Dobos" (Macaristan)
"Dobosh" - muhteşem pandispanyaÇikolatalı tereyağlı krema ile kaplanmış ve karamel ile süslenmiş yedi kek katmanından oluşan. Adını yaratıcısı Macar şef Joseph Dobos'tan almıştır.
Brazo de Gitano (İspanya)
Adı "çingene eli" olarak tercüme edilse de, bu sadece sünger rulo. İspanya'da hiç görünmediğini, ancak orta Avrupa'da bir yerde ortaya çıktığını, ancak burada geleneksel bir Noel tatlısına dönüştüğünü belirtmekte fayda var.
Noel günlüğü (Belçika/Fransa)
Bu inanılmaz lezzetli rulo, hazırlanan çikolatalı bisküvi Ve çikolata kreması. Genellikle üzerine karı simgelediği düşünülen pudra şekeri serpilir.
Melomakarona (Yunanistan)
Kendinizi bu küçük ballı kurabiyelerden ayırmanız kesinlikle imkansız. Bu, Noel tatili sırasında Yunanistan'daki en popüler ikramlardan biridir. Tadı daha da güzelleştirmek için melomacaronanın üzeri sütlü çikolatayla kaplanıyor.
Profiterol (Fransa)
Profiteroller en çok tercih edilenlerden biridir. en iyi tatlılar kremayla doldurulmuş ve sütlü çikolata sırıyla kaplanmış choux böreği topları dünyada.
Sacher keki (Avusturya)
Bu, Avusturyalı Franz Sacher sayesinde 1832'de piyasaya sürülmesinden bu yana dünyanın en ünlü çikolatalı keklerinden biridir. İnce bir tabaka ile kaplanmış muhteşem bir pandispanyadır. kayısı reçeli ve üstündeki çikolata sosu sadece lezzetinin büyüklüğünü vurguluyor.
Pavlova keki (Yeni Zelanda)
Adının kimseyi kandırmasına izin vermeyin, tatlı Yeni Zelanda'da icat edildi. Ama aslında adını büyük Rus balerin Anna Pavlova'dan alıyor. Krem şanti ve taze meyve parçalarıyla süslenmiş narin bir bezedir.
Panettone (İtalya)
Son birkaç on yıldır Avrupa'nın tartışmasız en popüler Noel tatlı ekmeği olmuştur. Milano'da ortaya çıktı ve kısa sürede şehrin sembolü haline geldi. Günümüzde panettone birçok Avrupa ve Amerika şehrinde bulunabilir.
Cheesecake (Yunanistan/ABD)
Kökeni genellikle Amerikalılara atfedilen inanılmaz lezzetli bir tatlı, tatil masanızı eşsiz kılacaktır. Ve cheesecake'in tarihi sanıldığından daha uzundur. Onunla ilgili ilk anılar M.Ö. 5. yüzyıla kadar uzanıyor. Antik Yunan doktoru Aegimus, cheesecake yapma sanatı hakkında bir kitap yazdı.
Kara Orman Pastası (Almanya)
"Kara Orman" - dört pandispanya, kiraz turşusu ve üzerine serpilmiş kremadan oluşan inanılmaz lezzetli bir çikolatalı kek çikolata parçacıkları ve meyvelerle süslenmiştir. Ve bir bardağa tatlıyla birlikte servis yapabilirsin
Tüm lezzetli yemeklerin hazırlanması uzun zaman almaz. Bu özellikle tatlılar için geçerlidir. Sonuçta onları sıklıkla beklenmedik misafirlere hazırlıyoruz. Bu yazımızda tatlıları nasıl lezzetli ve hızlı bir şekilde hazırlayacağınızı anlatacağız.
Tatlı, çay veya kahvenin yanında servis edilen tatlı bir yemektir. Ülkemizde en sevilen soğuk tatlı ise Kuş Sütlü kektir. Ancak evde hazırlamak için çok zaman harcamanız gerekecek. Ama bunu yapmak basit tatlılar herkes yapabilir. Bu fazla zaman gerektirmez.
BASİT TİRAMİSU
Bu tatlının hazırlanması sadece 10 dakika sürüyor.
Misafirleriniz sizi ziyaretleri konusunda uyarmadıysa ve siz de bunu kapınıza vardıklarında öğrendiyseniz, onlara tiramisu yapmayı deneyin. Önemli olan, gerekli tüm malzemelere sahip olmanızdır.
- Güçlü kahve (1/2 bardak) demleyin ve Mascarpone peynirini (250 g) derin bir kaseye koyun.
- Pudra şekerini (4 yemek kaşığı) bir elekten geçirin ve peynirli kaseye ekleyin.
- Ayrı olarak kremayı (150 ml) bir mikser veya çırpma teli ile yumuşak tepeler oluşana kadar çırpın.
- Mascarpone ve pudra şekeri ile bir kaseye çırpılmış kremayı ekleyin
- Şarap ekleyin (kahve likörü kullanabilirsiniz) (4 yemek kaşığı) ve vanilya özü(1 çay kaşığı) krema ve peynirli bir kapta
- Karışımı bir spatula yardımıyla yukarıdan aşağıya doğru yavaşça karıştırın.
- Kurabiyeleri büyük parçalara bölüp kahveye batırın
- Kurabiyelerin bazı kısımlarının tamamen ıslak olmadığından emin olun.
- Kurabiyeleri martini bardaklarına veya diğer tatlı bardaklarına yerleştirin
- Üzerine kremalı karışımı yayın
- Üzerine rendelenmiş çikolata (40 gr) serpip servis yapın
TAVSİYE. Kurabiyeler bu tarif için en iyisidir. Bayan parmaklar. Alternatif olarak, kalan pandispanyayı da kullanabilirsiniz. Kurabiyeleri kahveye batırırken, içeceğin kurabiyenin sadece dış kısmını doyurmasını, iç kısmının şu anda kuru kalmasını ve ancak daha sonra doymasını sağlamanız gerekir.
MANDARINO PEYNİRLİ KEK
Bu tatlının hazırlanması 15 dakika sürüyor. Ayrıca soğuması için biraz daha zamana ihtiyacı var. Cheesecake'ler geçen yüzyılın sonlarında Avrupa'da çok popülerdi ama bugün bile onlarsız birden fazla kafe hayal etmek imkansız.
- Konserve mandalinalardan (500 g) şurubu boşaltın ve bir peçeteye koyun.
Bu tarif için taze mandalina da kullanabilirsiniz. Önemli olan, içeren beyaz filmleri onlardan çıkarmaktır. lezzetli posa bu turunçgiller.
Kabuğun Yapılışı:
- Kelepçeli kalıbı (20 cm) yağlayın tereyağı
- Bisküvileri (175 g) bir blender kullanarak öğütün.
- Tereyağını (75 gr) bir tencerede eritip ocaktan alın.
- Ezilmiş kurabiyeleri sıcak yağın içine koyun ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
- Karışımı kalıba yerleştirin ve bastırın
- Kabuğu buzdolabına yerleştirin
Doldurmanın hazırlanması:
- Karışım vanilya şekeri(1 poşet) krem peynirli (400 gr)
- Portakalı iyice yıkayın ve rende kullanarak kabuğunu çıkarın.
- Lezzet ekleyin krem peynir
- Kremayı (300 g) yumuşak zirveler oluşana kadar bir karıştırıcıyla çırpın.
- Pudra şekerini (100 g) eleyin ve peynir karışımının bulunduğu kaseye ekleyin.
- Öncelikle krem peyniri ve pudra şekerini pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Bağlanıyor peynir kütlesi kremayla karıştırın ve kremanın çekmemesi için karıştırın
Cheesecake'in hazırlanışı:
- Kekin bulunduğu tavayı buzdolabından çıkarın ve kremalı karışımı içine yerleştirin.
- Eşit düzeyde seviye ve sıkıştırma
- Mandalinaları üstüne yerleştirin ve cheesecake'i buzdolabına koyun.
- Bu tatlı porsiyonlara bölünerek servis edilir.
TAVSİYE. Vanilya bu tatlıya keskin bir tat veriyor. Yeterli vanilya şekeriniz yoksa normal şekere vanilini ekleyip karıştırabilirsiniz. Bu amaçla vanilya özünü de kullanabilirsiniz.
KAHVE PARFE
Bu soğuk tatlı bize Fransız mutfağından geldi. Çabuk pişiyor ama parfenin gelmesi zaman alıyor. Bu nedenle akşam hazırlayın ve sabah mükemmel duruma ulaşacaktır.
- Sarılarını (8 adet) beyazlarından ayırın (yumurtalar buzdolabından hemen alınmalı, böylece sarıları soğumalıdır)
- İÇİNDE yumurta sarısı soğutulmuş beyaz şarabı (200 ml) dökün ve şekeri (175 g) ekleyin
- Suyu ısıtıyoruz büyük tencere ve kasemizi içine koyalım
- Karışım ısınırken sürekli karıştırmanız gerekir (yaklaşık 4-5 dakika)
- Karışım %25-30 oranında artıp koyulaştığında soğutulması gerekir.
- Kaseyi buzdolabına koyun ve kırmızı ekleyin öğütülmüş biber(tutam) ve yarım limon suyu
- Ayrı olarak kremayı (200 ml) yumuşak tepeler oluşuncaya kadar çırpın.
- Soğutulmuş yumurta sarısı karışımını onlara ekleyin ve yavaşça karıştırın.
- Kremsi maddeye güçlü kahve (65 ml) ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
- Parfeyi kalıplara dökün ve buzdolabında soğumaya bırakın.
- Bu tatlının üzerine öğütülmüş kurabiyeler, kuru kakao, karamel ve hatta yoğunlaştırılmış sütle süsleyebilirsiniz.
TAVSİYE. Kahve tatlısı yapmak yerine ballı veya meyveli parfe yapabilirsiniz. Bunun için kahve ekleme aşamasında tarifi değiştirebilirsiniz. Bu içeriklere ek olarak parfe için popüler "dolgular" sıvı çikolata, reçel, portakal veya limon kabuğu rendesidir.
Lezzetli sıcak ev yapımı tatlıları hızla hazırlayın
Başlangıçta ana yemeğin ardından sıcak tatlılar servis ediliyordu. Ancak günümüzde birçoğu bizzat ana yemek haline gelmiştir. Aşağıda en basit sıcak tatlılardan bahsedeceğiz. Çok çabuk pişirebileceğiniz türden.
KIZARMIŞ MUZLAR
Hazırlanmak kızarmış muzlar birkaç dakika içinde mümkün. Aniden ortaya çıkan arkadaşlarınızın önünde masaya koyacak bir şeyiniz yok mu? Bu orijinal tatlıyı deneyin.
- Muzları (3 parça) soyun ve uzunlamasına 2 yarıya bölün.
- Daha sonra her yarımı iki parçaya daha kesin.
- Bir tavada tereyağını (1,5 yemek kaşığı) eritin ve muz ekleyin
- Kaynayan yağda yaklaşık 2 dakika kızartın, sonra ters çevirip ikinci tarafı da kızartın.
- Muzları tabaklara yerleştirin ve süsleyin taze orman meyveleri, rendelenmiş çikolata veya dondurma
TAVSİYE. Bu tatlı için sert ve hatta hafif yeşil muz kullanmak en iyisidir. Kızgın yağda kızartılmalıdır. Bu sayede muzun yüzeyindeki şeker karamelize olur ancak muzun kendisi fazla ısınmaz.
KARAMELLİ ELMA
Önceki tarifte başlatılan kızarmış meyveler temasına devam ediliyor Bu sefer elmaları kızartacağız. Bu tatlı sadece sıcak değil aynı zamanda soğuk da lezzetlidir. Üstelik hazırlanması yalnızca 15 dakika sürüyor.
- Elmaları (3 adet) akan su altında yıkayın ve bir havluyla iyice kurulayın.
- Elmaların çekirdeklerini bıçakla kesiyoruz
- Bu, mümkünse elmaları kesmeden dikkatli bir şekilde yapılmalıdır.
- Şekeri (1 yemek kaşığı) ve tarçını karıştırın
- Karıştırın ve her elmaya eşit miktarda ekleyin.
- Fırını 220 dereceye ısıtın ve içine elmalı bir fırın tepsisi yerleştirin.
- Bir fırın tepsisine biraz su dökün ve elmaları 5-7 dakika pişirin.
- Tereyağını (2 yemek kaşığı) eritin ve üzerine şeker (2 yemek kaşığı) ekleyin.
- Karameli orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Şeker kahverengileşmeye başladığında tavayı ocaktan alın ve karamelleri elmaların üzerine dökün.
- Elmaları soğumaya bırakın ve üzerine ezilmiş fındık, Paskalya serpintileri veya rendelenmiş çikolata serpin.
TAVSİYE. Bu tarifi hazırlamak için mikrodalgayı da kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için "ızgara" modunu açın ve elmaları 5 dakika pişirin.
Lezzetli çilek tatlısı: hızlı tarif
Çilek ülkemizde en çok yaz meyvesidir. Bu meyveyi kullanan binlerce tarif var. Ancak çileklerle sadece yazın değil kışın da yemek yapabilirsiniz. Mağazalarda fiyatı "ısırıcı" olsa bile, bu meyveyi basitçe dondurup gerektiği gibi kullanmak yeterlidir.
Bu leziz tatlıda tüm malzemelerin göz önünde bulundurulması gerekiyor. Tadına göre karıştırın ve kendinizinkini yapın çilek tatlısı Sadece çocuklarınızı değil, kahve içmeye gelen misafirleri de memnun edecek.
- Kurabiyeleri orta kırıntı haline gelinceye kadar elinizle ezin.
- Üzerine yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve karıştırın
- Ekşi krema ve kremayı kabarık, homojen bir kütleye çırpın.
- Çilekleri birkaç parçaya bölün
- Tatlıyı geniş bardaklara katmanlar halinde yerleştirin
- Önce kurabiye ve yoğunlaştırılmış süt karışımı, ardından ekşi krema ve krema ve ardından çilek karışımı
- Bu tatlıdaki katmanları iki kez tekrarlamanız gerekiyor.
TAVSİYE. Bu tatlı en iyi soğutulmuş olarak yenir. Bunu yapmak için pişirdikten sonra buzdolabına koyun. Bu çilekli tatlıyı nane yaprakları ve biraz şurupla süslemek en doğrusu.
Basit süzme peynir tatlısı: yemek tarifi
Lor tatlıları Bunlar sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı lezzetler Süzme peynir özellikle çocuğun beslenmesinde önemlidir. Çocuğunuz bu ürünü beğenmiyorsa ona daha sık süzme peynirli tatlılar hazırlayın. Kesinlikle onları reddetmeyecektir.
Süzme peynir de iyidir çünkü meyveler, meyveler ve diğer sağlıklı yiyeceklerle çok iyi gider. Bu tarifte çikolatanın yanı sıra haşlanmış (1 yemek kaşığı) ve normal yoğunlaştırılmış süt (1 yemek kaşığı) kullanacağız. Çocuğunuz neyi daha çok sevecek?
ÇİKOLATADA YOĞUN SÜTLÜ PEYNİR
- Süzme peyniri (250 gr), pudra şekeri (2 yemek kaşığı), vanilya (tutam) ve eritilmiş tereyağını (35 gr) bir kasede karıştırın.
Ellerinizle karıştırabilirsiniz, ancak lor kütlesinin daha fazla homojenliğini ve havadarlığını elde etmek için bir blender kullanmak en iyisidir
- Bitter çikolatayı (100 gr) su banyosunda eritin
- Silikon bir matın üzerine az miktarda süzme peynir koyun ve düz bir kek haline getirin.
- Süzme peynirden bir bölme yapıyoruz
- Bir tarafına normal yoğunlaştırılmış sütü, diğer tarafına kaynamış sütü koyun.
- Kenarları katlama süzme peynirli kek dolgunun içeride kalması için
- Tüm süzme peynirlerden bu şekilde peynir lorları oluşturuyoruz
- Bitmiş cheesecake'lerin üzerine eritilmiş çikolatayı dökün ve pişirme kağıdına yerleştirin.
- Peynirleri içine yerleştirin dondurucu bir saat için
Çerezleri kullanarak pişirmeden kolay tatlı tarifleri
Kurabiyeler çoğu tatlının bir malzemesidir. Ezilmiş kurabiyeler ve bir kabuğa preslenmiş peynirli kek veya diğer yemeklerin temelidir. lor ve krema kütlesi. Ancak bu yazımızda her kafede sipariş edilebilecek cheesecake'lerden değil, evde birkaç dakika içinde hazırlanabilen tatlılardan bahsetmeyeceğiz.
FISTIKLI KREMALI KOORD TATLI
- Yumuşak süzme peyniri (200 gr), şekeri (2 yemek kaşığı) ve ekşi kremayı (150 gr) bir karıştırıcıda pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
- Cevizleri (50 g) öğütün küçük parçalar
- Kıyılmış fındıkları (25 g) ekleyin. lor kütlesi ve karıştır
- Kalan fındıkları tatlının üzerine serpin.
- Kurabiyeleri (50 g) öğütün ve üzerine serpin
TAVSİYE. Bunun için en iyisi tatlı olur"Jübile" kurabiyeleri. Ancak orada değilse, diğer benzer çerezleri kullanabilirsiniz.
AHUDUDULU TRIFLE
Tatlıyı 5-7 dakikada hazırlamak mümkün mü? İngiliz mutfağından tatlı sofralarımıza gelen meşhur tatlı ise, ahududulu tatlı olabilir.
- Kuru üzümleri (30 g) yıkayın ve ılık suyla doldurun
- 2-3 dakika sonra suyu boşaltın ve kuru üzümleri kağıt havlunun üzerine koyun.
- Kurabiyeleri (100 g) bir blender kullanarak ince kırıntılara öğütün
- Muzu rastgele parçalara ayırın
- Uzun şeffaf bir bardağa kuru üzüm, muz ve kurabiyeleri katlayın
- Üzerine ekşi krema (150 g) dökün ve ahududu (2 çay kaşığı) ekleyin.
TAVSİYE. Temel olarak bu tatlı buzdolabında bulunan her şeyden yapılabilir. Ahududu yok, meyve reçeli veya konservesi alın. Muz değiştirilebilir yumuşak süzme peynir veya ekşi krema.
ÇAY SOSİSİ
Beklenmedik misafirlere pek uygun olmayan bir tatlı daha. Ama neden çocuklarınız için bu kadar tatlı bir sosis hazırlamıyorsunuz?
- Kurabiyeleri (600 g) küçük parçalar halinde öğütün
- Kakaoyu (2 yemek kaşığı) şekerle (1 bardak) karıştırın
- Tereyağını (200 gr) küçük küpler halinde kesin ve bir tencerede eritin.
- Eritilmiş tereyağına süt (1/2 su bardağı) ve kakaolu şekeri ekleyin
- Karışımı ısıtırken bir kaşıkla karıştırın.
- Şeker eriyene kadar bekliyoruz. Kaynatmayın
- Karışımı ezilmiş kurabiyelerle karıştırın ve sosisleri streç filmle sarın
- Tatlıyı buzdolabında soğutun ve servis yapmadan önce normal sosis gibi kesin.
TAVSİYE. Bu tatlıyı hazırlarken şeker yerine yoğunlaştırılmış süt kullanabilirsiniz. Kurabiyeler fındıklarla değiştirilebilir.
Lezzetli meyve tatlıları: ahududu tarifi
Ülkemizde ahududu her yazlık evde yetişir Ancak işin garibi, birçok insan bu meyveyi saf çiğ haliyle yemeyi tercih ediyor. Evet, bu şekilde daha fazlasını elde edebilirsiniz faydalı maddeler. Ancak bazen kendinize özel bir şey ikram etmek istersiniz.
AHUDUDULU TATLI ÇORBA
- Küpler halinde kesin Beyaz ekmek(3-4 dilim) ve fırında kurutun
- Ekmeği tabaklara yerleştirin, ahududu (1 bardak) ekleyin ve üzerine şeker serpin
- Soğutulmuş sütü (2 bardak) tabaklara dökün ve karıştırın
MEYVELİ AHUDUDU PUDLAMA
- Şeftalileri (3 adet) küçük parçalar halinde kesin ve bir kaseye koyun.
- Üzerlerine meyve likörü dökün (2 yemek kaşığı)
- Sarıları (4 adet) şekerle (50 g) öğütün ve karışıma likörü (1 yemek kaşığı) dökün.
- Karışımı ılık hale gelinceye kadar bir su banyosunda ısıtın
- Doğranmış şeftalileri likörle karıştırıp bir fırın kabına koyun ve üzerine ahududu serpin.
- Kalıbı yumurta sarısı karışımıyla doldurun ve fırında 2-3 dakika pişirin.
- Bu tatlı sıcak olarak servis edilmelidir.
TAVSİYE. Bu tatlıda meyve likörü konserve vişne şurubu ile değiştirilebilir. Ve şeftaliler nektarindir.
Lezzetli meyve tatlıları: elmalı tarif
Ahududu gibi elmalar da çeşitli tatlılara sık sık konuk olur. Bu yazının başında karamelize elmalardan bahsetmiştik. Ancak elmanın tadını sadece şeker ve karamel ile değil, diğer malzemelerle de birleştirebilirsiniz. Örneğin çikolata.
SÜRPRİZLİ ELMA
Mükemmel ve parlak tatlıçocuklarınızın takdir edeceği Bir şans ver. Pişman olmayacaksın.
- Şekeri (200 gr) derin bir tavada eritin.
- Su (4 yemek kaşığı) ekleyin ve şeker şurubu ile karamel arasında bir şey hazırlayın.
- Ezilmiş bitter çikolatayı su banyosunda eritin
- Elmaları çekirdeklerinden soyup çatala koyuyoruz ve karamelin içine batırıyoruz
- Karamel süzüldükten sonra elmayı bir tabağa koyun.
- Üzerine eritilmiş çikolata dökün ve üzerine ezilmiş badem ve Paskalya serpintileri serpin.
- Tatlı soğuyunca çocuğunuza verebilirsiniz.
ELMA-KABAK ŞİŞİRME
Bu tatlı sadece çocuklarınızın gurmelerini memnun etmekle kalmayacak, aynı zamanda vücutlarına da oldukça faydalı olacaktır.
- Elmaları (4 adet) küçük dilimler halinde kesin ve tereyağında 5 dakika pişirin.
- Elmalara bal ve tarçın ekleyin
- Kabak posasını (400 g) küpler halinde kesin ve elmalara ekleyin.
- Balkabağı yumuşayıncaya kadar pişirin
- Ortaya çıkan karışımı soğutun ve bir karıştırıcıya yerleştirin.
- Oraya ekle doğal yoğurt(200 ml) ve çırpın
- Jelatini (10 g) suda (2 yemek kaşığı) eritin ve karışıma ekleyin.
- İstenirse biraz daha bal ekleyebilirsiniz
- Sufleyi çırpın ve kaselere dökün
TAVSİYE. Bu tatlıyı çırpılmış ekşi krema, çilek ve meyve parçalarıyla süsleyebilirsiniz.
Lezzetli meyve tatlıları: muzlu tarif
Muz çeşitli tatlılarda yaygın olarak kullanılan bir içeriktir. Bu meyvelerin doğal yumuşaklığı, kullanılmalarına olanak sağlar. ısı tedavisi. Her ne kadar kızartılabilseler de. Bu makalenin ilk bölümündeki ilgili tarifi okuyup okumadığınızı görebileceğiniz gibi.
Muz ve Bektaşi Üzümü Salatası
Muz genellikle yemek pişirmek için kullanılır meyve salataları. Ancak aşağıda böyle bir salatanın tamamen orijinal bir kombinasyonunu sunacağız. Hiç bektaşi üzümü ile muz denediniz mi?
- Muzları soyun ve şeritler halinde kesin
- Bektaşi üzümlerini yıkayıp saplardan ve diğer kalıntılardan temizliyoruz.
- Muzları bektaşi üzümüyle karıştırın ve üzerine şeker serpin
- Likörü dökün ve 10 dakika buzdolabına koyun.
- Servis yapmadan önce yoğurdu ekleyip karıştırın.
- Bu salatayı taze nane ile süsleyin
TAVSİYE. Tatmak için tüm malzemeleri alın. Miktarlarını değiştirin ve mükemmel kombinasyonu elde edin.
ÇİKOLATA'DA MUZ
- Muzları (4 adet) soyun ve 220 derecelik fırında bir fırın tepsisinde 6-8 dakika pişirin.
- Cevizleri (1 yemek kaşığı) öğütün ve fırında kurutun.
- Çikolatayı su banyosunda eritin (1 bar)
- Çikolata kütlesi sıvı ve homojen hale geldiğinde üzerine süt (1/2 bardak) ekleyin.
- Muzları fırından alıp dilimleyin ve üzerine eritilmiş çikolatayı dökün.
- Çikolatanın üzerine fındık ve şekerleme tozunu serpin.
- Muzların içine tahta şişleri batırın ve servis yapın
TAVSİYE. Bu tatlıyı bir çocuk partisi veya başka bir tatil için yapmayı deneyin. Çocuklarınız böyle bir zinadan çok mutlu olacaklar.
Basit çikolatalı tatlı tarifleri
Çikolata tam da moralinizi yükseltebilecek bir üründür. Çikolatanın bu özelliği tatlıların hazırlanmasında kullanılabilir ve kullanılmalıdır. Sonuçta tatlılar tatillerde, arkadaşlarla toplantılarda ve olumlu duygularla dolu diğer toplantılarda sıklıkla kullanılır. Bu yazıda çikolatanın da içeriklerinden biri olduğu çeşitli tariflerden bahsetmiştik. Ama burada durmuyoruz.
LEZZETLİ SIVI ÇİKOLATA
- Sütü (1/2 su bardağı) tavaya dökün ve rendelenmiş çikolatayı (2 yemek kaşığı) ekleyin, küçük hindistan cevizi, karanfil, tarçın ve şeker
- Sütlü ve çikolatalı tavayı fırına koyun
- Çikolatayı tamamen eriyene kadar getirin ve tavaya daha fazla süt dökün (1 1/2 bardak)
- Tavayı birkaç dakika daha fırında bırakın.
- Sıcak çikolatayı fincanlara paylaştırıp servis yapın.
İPUCU: Fırını kullanmak yerine çikolatayı ocakta eritebilirsiniz. Önemli olan sürekli karıştırmayı unutmamak.
ÇİKOLATALI MUS
- Çikolatayı (150 g) doğrayın ve bir kaseye koyun.
- Su banyosunda eritin
- Çikolata sıvı hale gelince tereyağını (200 g) ekleyin, küpler halinde kesin.
- Yağ sürekli karıştırılarak yavaş yavaş eklenmelidir.
- Yumurta sarısını (5 adet) çırpın ve çikolata karışımına ekleyin.
- Pürüzsüz olana kadar karıştırın ve su banyosundan çıkarın.
- Beyazları (5 adet) ayrı ayrı güçlü bir köpük halinde çırpın ve çikolata kütlesiyle birleştirin.
- Musu porsiyonlu kaplara dökün ve buzdolabına koyun.
- Servis yapmadan önce çikolatalı mus, çırpılmış krema ve fındıkla süslenebilir.
BADEMLİ BROWNİ ŞÖLENİ
Brownie, Amerikan mutfağından bize gelen çok lezzetli bir tatlıdır. Bu yemek tatil pişirme En iyi badem unuyla yapılır. Bugün herhangi bir büyük süpermarkette satın alabilirsiniz. Ancak bu tür unu satın almakta zorluk çekiyorsanız öğütülmüş bademleri normal unla karıştırarak kendiniz hazırlayabilirsiniz.
- Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve kalıbı (20 cm) tereyağıyla yağlayın.
- Tereyağını (70 g) bir kaseye koyun ve şekeri (1 su bardağı) ekleyin.
- Yağı mikrodalgaya koyun ve 30 saniye ısıtın.
- Tereyağını mikrodalgadan çıkarın, karıştırın ve soğumaya bırakın.
- Ilık şeker-tereyağı karışımına vanilin (2/3 çay kaşığı), kakao tozu (¾ bardak) ve tavuk yumurtası (3 adet) ekleyin.
- Her şeyi karıştırın ve önceden kabartma tozu (1 çay kaşığı) ile karıştırılmış badem ununu (1 ½ bardak) karışıma ekleyin.
- Hamuru yoğurun ve bir fırın kabına koyun
- Fırına verip 35-40 dakika pişirin
TAVSİYE. Bu tatlıyı süsleyebilirsiniz. geleneksel tarz, sır kullanarak bir “örümcek ağı” çizmek.
Çocuklar için en iyi tatlılar
Çocukların beslenmesi dengeli olmalıdır. sağlıklı yiyecek. Tatlıları şu şekilde sınıflandırmak zordur: sağlıklı yiyecek Ancak çocukların kalorileri ve diğer beslenme özelliklerini izlemelerine gerek yoktur. Elbette tatlı tatlılarda aşırıya kaçmamalısınız. Ancak bazen çocuklarınızı onlarla memnun edebilirsiniz.
Donutlar
Çörekler parlak Amerikan çörekleriÇocuklarınızın sadece orijinal görünümüyle değil, aynı zamanda eşsiz lezzetiyle de seveceği bir ürün.
- Unu (250 gr), şekeri (125 gr), vanilini (2 çay kaşığı) ve tuzu (tutam) karıştırın
- Un kütlesinden bir tepe yapıyoruz ve ortasında bir çöküntü var
- Sütü (250 ml) kuyuya dökün, tereyağı ve yumurta ekleyin
- Hamuru kaşıkla karıştırın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar mikserle yoğurun.
- Çikolata parçalarını (250 ml) hamurun içine dökün ve bir kaşıkla hamurun içine karıştırın.
- Özel bir mutfak aletinde çörek yapmanız gerekir.
- Gerekli miktarda hamuru bir kaşıkla donut yapma makinesine ekleyin.
- Çöreklerin kenarları altın rengi kahverengi olana kadar pişirin (4-5 dakika)
- Çikolatayı eritip sütle karıştırın
- Soğuyan donutları içine batırın çikolata sosu ve 15 dakika kadar buzdolabında bekletin
TAVSİYE. Çikolata parçaları yerleştikçe hamuru periyodik olarak karıştırın. Çörekler sırın içine batırıldıktan sonra renkli serpintilerle süslenebilir.
TATLI HAVUÇLU SUFFLE
Havuç çocuklar için son derece sağlıklı bir kök sebzedir.
Çocuğunuz bundan hoşlanmıyorsa, onun için bu yumuşak sufleyi hazırlayın. Çocuğunuzun kesinlikle hoşuna gidecek.
- Fırını önceden ısıtın ve derin bir tavayı tereyağıyla yağlayın.
- Havuç (1 kg), soyulmuş ve küp şeklinde kesilmiş
- Havuç küplerini bir tencereye koyun, su ekleyin, kaynatın ve 30-35 dakika pişirin.
- Havuçlar yumuşayınca suyunu süzüp karışımı püre haline getirin.
- a ekle havuç püresi un (1 ½ su bardağı), esmer şeker (1 su bardağı), yumurta (4 adet), yumuşak tereyağı (250 gr), kabartma tozu (2 yemek kaşığı), tuz (1/4 çay kaşığı) ve kabartma tozu (1/4 çay kaşığı)
- Malzemeleri çırpın (bunu bir blenderde yapmak en iyisidir)
- Karışımı tavaya dökün ve yaklaşık bir saat pişirin.
CEVİZLİ ÇİKOLATA TEREYAĞI
Muhtemelen bütün çocuklar Nutella çikolatalı kremayı sever. Bu tür tatlıları sürekli satın almak çok pahalıdır. Ve bir mağazadan böyle bir macun satın aldığınızda, üreticilerin oraya ne koyduğunu her zaman bilemezsiniz.
- Yumurtaları (2 adet) şekerle (3 su bardağı) öğütün
- Üzerlerine un (4 yemek kaşığı), kakao (2 yemek kaşığı), rendelenmiş ceviz (1 su bardağı), vanilin (tutam) ve tereyağı (1 çay kaşığı) ekleyin.
- Karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın ve ardından sütü dökün.
- Ateşe koyun ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
TAVSİYE. Bu tarifte ceviz badem ile değiştirilebilir. Bunu yapmak için önce bir blenderde öğütmeniz gerekir.
Ekşi kremadan yapılan hızlı ve lezzetli bir tatlı
Ekşi krema da lezzetli tatlılarda çok popüler bir malzemedir. O olabilir mükemmel bir alternatif mağazadan satın alınan yoğurtlar. Ekşi kremalı tatlı, bir çocuğun diyetine dahil edilebilir veya tek başına tüketilebilir.
yaban mersini tatlısı
Yaban mersini sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok da lezzetlidir. sağlıklı meyve. Herkes ekşi kremadan yaban mersini tatlısı yapabilir.
- Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın
- Tereyağı (160 gr), tavuk yumurtası ve pudra şekerini (70 gr) bir mikser kullanarak karıştırın.
- Unu (220 g) eleyin ve kabartma tozunu (1 çay kaşığı) ekleyin.
- Malzemeleri karıştırıp hamuru yoğurun
- Fırın tepsisini yağlayın ve hazırladığınız hamurları kenarlarına dizin.
- Tatlı tabanını fırında 10 dakika pişirin.
- Ekşi krema (260 g) ve pudra şekerini (150 g) karıştırın ve çırpın
- Yumurtayı, vanilini (1 çay kaşığı) ekleyin ve kütleyi tekrar çırpın.
- Ekşi kremaya yaban mersini (450 g) ekleyin ve karışımı tabana yayın.
- Tatlıyı fırına koyun ve 30 dakika pişirin.
- Fırını kapatıp pastanın bitmesini bekleyin
TAVSİYE. Bu tatlıya yaban mersini yerine başka meyveler veya meyveler de ekleyebilirsiniz. Örneğin ahududu, şeftali, armut vb.
Yazın serinletici tatlıları: yemek tarifleri
Pek çok kişi yazı yalnızca parlak güneşle değil aynı zamanda dondurma ve diğer soğuk tatlılarla da ilişkilendirir. Sayesinde Büyük bir sayı Yaz aylarında mevcut olan meyveler ve meyveler diyetinizi önemli ölçüde genişletebilir. Ve ayrıca çeşitli tatlılar nedeniyle.
KREMLİ MEYVELER
Bu kremalı meyve tatlısı haziran ayında hazırlanabilir. Hassas kremalı tabanı ve çilekleri bu tatlıyı her gurme için gerçek bir zevk haline getirecek.
- Çilekleri (2 su bardağı) akan su altında yıkayın ve bir blender kullanarak püre haline getirin.
- %33 kremayı (2,5 su bardağı) köpürene kadar çırpın.
- Tatlı kalıplarının tabanına krem şantiyi (2 yemek kaşığı) yerleştirin.
- Bisküvi kurabiyelerini (100 gr) ufalayıp üzerine krema serpin.
- Üstüne çilek püresi ekleyin
- Kırmızı ve siyah kuş üzümlerini (her biri 1 bardak) saplarından soyun ve çilek püresinin üzerine dökün.
- Her şeyi tekrar bir krema tabakasıyla örtün.
- Tatlıyı buzdolabına koyun
- Servis yapmadan önce bütün çileklerle süsleyin
ERİK Tartaletleri
Erikler olgunlaştığında ve arzın fazla olması nedeniyle ucuz hale geldiğinde erikli tartletler yapabilirsiniz. Bu tatlının hazırlanması sadece birkaç dakika sürecektir.
- Bitmiş puf böreğinden (1/2 kg), daireler kesin ve bunları tabaklara (10 adet) yerleştirin.
- Tabağın içini balla yağlayın
- Kesme olgun erik 4 parçaya bölün ve kemiği çıkarın
- Erikleri tartletlerin arasına dizin
- Erikleri ısıtılmış yağla yağlayın, üzerine tarçın ve şeker serpin
- Tartletleri fırında pişirin (15 dakika)
- Tatlıyı fırından alıp soğutun
İtalyan tatlıları: yemek tarifi
İtalyan mutfağı dünyaya, çoğu bugün meşhur sayılan pek çok tatlı tarifi kazandırmıştır. İtalyan tatlıları lezzet havai fişekleri ve zevk kutlamalarıdır. Airy Tiramisu, kremalı jöleli Panna Cota, tatlı Biscotti krutonları, Panforte bademli kek ve İtalya'nın sunduğu diğer tatlılar bugünün lezzet standartlarıdır.
PANNA COTTA
Panna Cotta İtalyanca'da "pişmiş krema" anlamına geliyor. Anlayacağınız üzere bu tatlının temeli kremadır. Ancak şekillerini koruyabilmeleri için üzerlerine jelatin eklenir. Diğer tüm malzemeler bu meşhur tatlıya lezzet katıyor.
- Jelatini (3 g) soğuk suya batırın
- Sütü (30 g) bir tencereye dökün ve %33 kremayı (175 g) ekleyin.
- Karıştırın, kaynatın
- Vanilyayı (1 poşet) ve şekeri (35 g) ekleyin ve karıştırın
- Şişmiş jelatini ekleyin, karıştırın ve tencereyi ocaktan alın.
- Karışım soğuyunca kaselere paylaştırın
- Kapların yalnızca yarısının doldurulması gerekiyor
- Jelatini (3 g) suyla dökün
- Kuş üzümü, yaban mersini ve ahududuları (150 g) şekerle (35 g) öğütün ve bir tencerede kaynatın.
- Kremayı (175 g) ve sütü (30 g) karıştırın, jelatinle tatlandırın ve meyve karışımıyla birleştirin
- Birkaç bütün meyveyi yarı dolu kaselere koyun ve hazırlanan karışımla doldurun.
- Tamamen donuncaya kadar buzdolabına koyun
TAVSİYE. Kremayı ekşi krema veya yoğurtla değiştirebilir, bu tarifte vanilya yerine nane veya limon kabuğu rendesi kullanabilirsiniz.
ZENCEFİL ŞEKERLENDİRİLMİŞ PORTAKAL-ÇİKOLATALI BİSKOTİ
Görünüş olarak krutonu andıran bu tatlı “iki kere pişmiş” anlamına geliyor. Biscotti genellikle tatlı şarap ve hatta kahve için meze olarak kullanılır.
- Bir rende kullanarak portakalın kabuğunu çıkarın.
- biz doğrayalım küçük parçalarşekerlenmiş zencefil (70 g) ve bitter çikolata (50 g)
- Tereyağını (150 g) şekerle (200 g) öğütün, ekleyin. portakal kabuğu rendesi ve yumurta (3 adet)
- Unu (400 g), kabartma tozunu (12 g) ve kakao tozunu (25 g) ayrı ayrı karıştırın.
- Un ve yumurta karışımlarını birleştirin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun
- Hamura zencefil ve çikolata parçaları ekleyin
- Hamurdan uzun "sosisler" oluşturup fırın tepsisine yerleştiriyoruz
- 175 derecede 30 dakika pişirin
- Pişen ürünler hazır olduğunda fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Ortaya çıkan çubukları 10 mm kalınlığında dilimler halinde kesin
- Fırına verip her iki tarafını da kızartın
ŞAMPANYA VE “SARHOŞ” MEYVELERLE SABAYON
Sabayon tatlıdır yumurta kreması Birçok popüler İtalyan tatlısının temelini oluşturur. Bunu başarıyorlar lezzetli kremler kekler için ve hatta bazen Tiramisu'ya eklenir. Ancak Sabayon'u tam ve bağımsız bir tatlı olarak kullanabilirsiniz.
- Ahududu, yaban mersini ve çileklerden oluşan meyve karışımı (200 g), üzerine şeker serpin (1 çay kaşığı)
- Tatlı şampanyayı (75 ml) yarım limon suyuyla karıştırın
- Bu şurubu meyvelerin üzerine dökün, karıştırın ve buzdolabına koyun.
- Kaseyi ısıtın buhar banyosu ve içine şeker (85 gr), yumurta sarısı (4 adet) ve yarım limon kabuğu rendesini dökün
- Karışımı çırpın ve kaynamadığından emin olun.
- Kütle hafiflemeye başladığında üzerine şampanya (75 g) ekleyin.
- Sıcak Sabayon'u kaselere dökün ve "sarhoş" meyvelerle süsleyin
- Hemen servis yapın
TAVSİYE. Şekerlenmiş portakal dilimlerinin üzerine ılık Sabayon dökülebilir. Bu yumurta kremasını kahve likörüyle karıştırırsanız çikolatalı veya vanilyalı dondurmanın tadını iyileştirebilirsiniz.
Dondurmalı süt tatlısı
Herhangi bir sütlü tatlı, vücudu hoş bir şekilde yenileyebilir ve tonlandırabilir. Süt ve dondurma var harika kaynaklar kalsiyum, potasyum, B vitaminleri, esansiyel amino asitler ve hayvansal yağlar. Bu tatlı metabolizmayı hızlandırabilir ve gastrointestinal sistemin işleyişini olumlu yönde etkileyebilir.
Ahududulu Frappe
Frappe, daha fazla içeriğe sahip bir tür sütlü tatlıdır. yoğun kıvam normal bir milkshake'den daha.
- Soğutulmuş sütü (200 ml), vanilyalı dondurmayı (100 gr) ve ahududu şurubunu (30 ml) bir karıştırıcıda karıştırın.
- Ahududuları (200 g) ve kırılmış buzu uzun bardaklara koyun
- Bunları hazırlanan karışımla doldurun
TAVSİYE. Bu içecek en iyi şekilde küçük porsiyonlarda bir kokteyl pipeti ile içilir ve her yudumun tadını çıkarır.
Mikrodalgada tatlılar
Mikrodalgada dakikalar içinde leziz tatlılar hazırlayabilirsiniz. Her ne kadar birçok ev hanımı, mikrodalga fırının yemek pişirmek için tam teşekküllü bir mutfak aleti olduğu konusunda şüpheci olsa da, onu zaten sadece ısıtmak için kullanıyor hazır yemekler, bu mikrodalganın iptal edilmesi gerektiği anlamına gelmez. Tarifleri aşağıda yazılı olan tatlıları mikrodalga fırında pişirmeyi deneyin.
MİKRODALGADA KEK
Gerçekten tatlı hamur işleri istiyor musunuz, ancak hamurla uğraşacak zamanınız ve enerjiniz yok mu? Mikrodalgada bir kupa içinde kek pişirmeyi deneyin.
- Yumurtayı derin bir kapta çatal yardımıyla çırpın.
- Şeker (4 çay kaşığı), süt (4 çay kaşığı) ve kakao (1 çay kaşığı) ekleyin
- İyice karıştırın
- Bitkisel yağı (3 çay kaşığı) dökün ve Nutella'yı (2 çay kaşığı) ekleyin.
- Karışımı pürüzsüz olana kadar çırpın
- Unu (4 çay kaşığı) eleyin ve kabartma tozuyla karıştırın (tutam)
- Lezzet için tarçın, vanilya özü veya birkaç damla meyve likörü ekleyin.
- Bir bardağı tereyağı ile yağlayın ve üzerine un serpin
- Karışımı bir bardağa koyun ve mikrodalgada 2 dakika bekletin.
- Çıkarıyoruz hazır çörek ve soğumaya bırak
- Servis yapmadan önce pudra şekeri, sır veya bütün meyvelerle süsleyin.
TAVSİYE. Bu tarifte Nutella kreması yerine vanilya, çikolata veya diğer malzemeleri kullanabilirsiniz. Deney.
MİKRODALGADA TİRAMİSU
Ünlü İtalyan tatlısını mikrodalgada birkaç dakika içinde pişirebilirsiniz. Ve bu kıvam tam anlamıyla tiramisu olmasa da yemeğin tadı popüler bir tatlıyı andıracak.
- 92 yemek kaşığı unu bir kaseye dökün. kaşık), tarçın (1 g), kahve(1 çay kaşığı), şeker (2 yemek kaşığı), kabartma tozu (1/4 çay kaşığı) ve ezilmiş Savoyardi kurabiyeleri (2-3 adet)
- Karıştırıp yumurtayı ekleyin
- Tekrar karıştırıp Mascarpone (70 g) ekleyin.
- Kütlenin homojen hale getirilmesi
- Karışımı kupalara paylaştırdıktan sonra mikrodalgada 3-4 dakika pişirin.
MİKRODALGADA MARMELAT
Ağzınızda eriyen lezzetli marmelat, normal bir mikrodalga fırında hazırlanabilir. Greyfurt kabukları bu amaç için uygundur.
- Greyfurtu (2 adet) kesip kabuğunu çıkarıyoruz.
- Açık ince rende lezzetin parlak kısmını çıkarın
- Kabukları suyla doldurun, mikrodalgaya koyun ve maksimum güçte 25 dakika pişirin.
- Boşaltmak sıcak su ve derileri yıka
- Tekrar su ile doldurun, tuz (bir tutam) ekleyin ve tekrar 25 dakika pişirin.
- Fazla sıvıyı ve gevşek lifleri çıkarın
- Derileri şeritler halinde kesin
- Elma suyunu (1 bardak) bir kaba dökün, şekeri (2 bardak) ve kabukları ekleyin
- Gelecekteki marmelatı mikrodalgada 45 dakika kaynatın
- Her 7-8 dakikada bir karıştırın
- İkinci karıştırma sırasında tarçın (tutam) ve sitrik asit (tutam) ekleyin.
- Kabukları bal haline gelinceye kadar kaynatın
- Delikli bir kaşık kullanarak marmelat dilimlerini çıkarın ve parşömen kağıdına yerleştirin.
- Şurup daha sonra kullanılmak üzere boşaltılabilir.
Kate. Mikrodalga kullanarak yapıyorum haşlanmış yoğunlaştırılmış süt. Kutudaki yoğunlaştırılmış sütü cam bir kaba koyup mikrodalgada maksimum güçte 2 dakika pişiriyorum. Sonra karıştırıp 2 dakika daha bırakıyorum. Ve böylece dört “yaklaşım”. Yoğunlaştırılmış sütün dışarı çıkmadığından emin olun.
Ksyusha. Bu tatlıyı beğendim. Uzun bir bardak alıp yoğunlaştırılmış süt, doğranmış muz, tekrar süzme peynir ve bir kat doğranmış kivi, süzme peynir ve çilek ile karıştırılmış süzme peyniri katıyorum. Çok lezzetli, parlak ve güzel çıkıyor.
Video. Amerikan parfesi. Lezzetli ve hassas tatlı
Pastanın bileşimi: yumurta - 3 adet, tereyağı. - 200 gr, şeker - 100 gr (0,5 su bardağından biraz fazla), un - 200 gr (2 su bardağı), kabartma tozu - 1 çay kaşığı, ma..
Pişirme, Cupcake'ler
Kek bileşimi: tereyağı (süzülmüş) veya margarin - 200 gr, kakao - 4 yemek kaşığı. kaşık, şeker - 1,5 su bardağı, süt - 0,5 su bardağı, un - 2 su bardağı, yumurta - 4 adet, kabartma tozu..
kek çikolatalı hamur cevizli. maddeler: yumurta - 4 adet, şeker - 0,5 su bardağı, tereyağı. - 50 gr, kabartma tozu - 1 çay kaşığı, un - 3/4..
Fırın, Tatlı hamur işleri, Kapkek
Beyaz sırla kaplı bu kadar güzel ve lezzetli zencefilli kurabiye hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek. Malzemeler: Kompozisyon zencefil hamuru tereyağı...
Pişirme, Zencefilli Kurabiye
Gerçek invert şurup, ısıtıldığında inversiyon (sakkarozun glikoz ve fruktoza bölünmesi) yoluyla elde edilir. şekerli su asit ile. Kremalar, tatlılar...
Boşluklar
Basit ama çok lezzetli kurabiyeler ev yapımı. İçindekiler: tavuk yumurtaları- 3 adet, tereyağı (krema) - 150 gr, şeker - 200 gr, vanilya...
Unlu mamuller, Tatlı hamur işleri, Kurabiyeler
Hamurda süzme peynirli tatlı puf hamur işleri sevdiklerinizi, özellikle de çocukları çok sevindirecektir. Malzemeler: 1 paket (200 gr) süzme peynir 2 tavuk yumurtası 2 su bardağı. un..
Unlu mamuller, Çörekler, Milföy hamur işleri
Yağsız mayalı hamurdan yapılan şeker dolgulu lezzetli çörekler. Pişirme malzemeleri: un - 6 su bardağı, su - 500 ml, şeker - 0,5 su bardağı. + çörek doldurmak için,..
Pişirme, Çörekler
Tatlı yemek Tatar mutfağı Bal, tereyağı ve undan yapılan hazırlığı çok kolaydır. Malzemeler: tereyağı - 200 gr, bal - 200 gr, un - 200 gr, Tarif..
Tatlı için
Hazırlaması kolay, çocuklar ve yetişkinler tarafından çok sevilen bir şekerleme ürünü. Malzemeler: tavuk yumurtası - 4 adet., tereyağı (tereyağı) veya..
Pişirme, Tatlı hamur işleri
Krema dolgulu ve çilekli, narin choux hamur işlerinden yapılmış güzel bir çelenk her tatili süsleyecektir. Malzemeler: Hamur bileşimi: tereyağı...
Uzun ömürlü armut reçeli tarifi kış depolama. Reçel malzemeleri: armut - 1 kg, şeker (kum) - 4,5 su bardağı, su - 3 su bardağı. Yemek pişirmek..
Hazırlıklar, Reçel
Şekerleme ürünleri imalatında ve meyve yemekleri ve kış hazırlıkları bazen şeker şurupları gerektirir. Ayrıca aromalı şuruplar..
Pişirme, Tatlı hamur işleri
Karpuz kabuğundan yapılan tatlı reçel şu şekilde hazırlanır: karpuz kabuğu- 1 kg, su - 9 bardak, şeker - 1,2 kg,..
Hazırlıklar, Reçel
Mascapone peynirli ve çikolatalı ganajlı 6 porsiyon brownie hazırlamak için 20 cm'lik bir kalıba ve aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak. İçindekiler:..
Pişirme, Tatlı hamur işleri, Kekler
İle lezzetli kek çilekli sufle bisküvi hamurundan. Malzemeler: Hamur bileşimi tavuk yumurtası - 2 adet, şeker - 0,5 su bardağı, un - 1/3 su bardağı...
Sufle, Bisküvi, Kek
Bu sır yumurta beyazı Paskalya keklerinin, zencefilli kurabiyelerin, keklerin veya keklerin kaplanması için uygundur. Sır bileşimi: yumurta akı - 1 adet, şeker...
Pişirme, Tatlı hamur işleri, Krem
Hafif ve havadar beze keklerine beze de denir ( Farklı ülkeler farklı şekilde adlandırılırlar) ve bezelerin bezelerden hiçbir farkı yoktur, fark şu ki...
Tatlılar- bu günaha, zevke, günaha, ruh halimizi iyileştiren ve bizi biraz daha mutlu eden, memnun eden ve ilham veren bir şey. Elbette sağlığınız ve figürünüz hakkında endişeleniyorsanız, onlara karşı daha dikkatli olmanız gerekir, ancak bazen kendinize bu küçük zayıflığa izin vermeniz gerekir! Buna ek olarak, modern yemek pişirme pek çok şeyi ortaya çıkardı. çeşitli tarifler Kesinlikle en sevdiğiniz tatlıyı bulabileceğiniz diyet ve düşük kalorili tatlılar.
Daha bilimsel bir ifadeyle tatlılar, şekerleme ürünleri veya bol miktarda şeker içeren yüksek kalorili gıda ürünleridir. Onlar farklı hoş tat ve direnilmesi çok zor olan bir koku.
Kesinlikle herkes onlara tapıyor - en küçüğünden en büyüğüne kadar. Tatlılar vücudumuz tarafından kolaylıkla emilir, uzun süre depolanır ve iyi depolanır, bize bol miktarda enerji sağlayan birçok karbonhidrat içerir.
Tatlılar genellikle bir fincan aromatik kahve veya çay ile birlikte tatlı olarak servis edilir. Kutlamalarda, düğünlerde ve kurumsal etkinliklerde, dekorasyon ve tatilin zorunlu bir parçası olarak belirli türdeki tatlılar ayrı masalarda servis edilir.
Hazırlama işleminde kullanılan malzemelere bağlı olarak tatlılar şekerli ve unlu olabilir. Şekerli tatlıların temeli şeker, bal ve çeşitli şuruplardır. Unlu tatlıların temeli her türlü baharat ve dolgulu undur.
Tatlılar her şeyden önce en çok farklı şekerler ev yapımı. Çok sayıda tatlı çeşidi vardır - bunlar barlar, tatlılar, karameller ve lolipoplar, şekerli tatlılar farklı dolgular ile, yer mantarı, şekerlemeler, kavrulmuş kekler, waffle, çikolata, süt ve meyve şekerleri ve daha birçokları.
Kural olarak, tüm tatlıların ana bileşenleri karbonhidratlar (glikoz, fruktoz, sükroz, laktoz vb.), oldukça fazla protein, yağ ve bir miktar vitamin ve mineraldir. Ancak bu çoğu şeker için geçerlidir. Ancak sen ve ben kurutulmuş meyvelerden, baldan ve kuruyemişlerden ev yapımı tatlılar hazırlarsak, o zaman elbette besin değeri tamamen farklı olacak.
Sitedeki yeni ürünlerle her gün güncellenen orijinal ve muhteşem tatlı tarifleri, süpermarket raflarındaki tatlılara harika bir alternatif. Ve çok önemli olan, ev yapımı tatlılarda muhtemelen sağlığımıza zararlı hiçbir katkı maddesi, koruyucu, stabilizatör veya boya bulamazsınız.
Şekerler kendi emeğiyle- Bu, her durum için en iyi hediye, şenlikli bir masa için mükemmel bir dekorasyon ve tüm zamanların ve halkların çocukları için vazgeçilmez bir inceliktir.
Şekerleri kendiniz nasıl yapabilirsiniz - güzel, doğal, lezzetli, tadı veya görünümü benzerlerine göre daha düşük değil mi? O kadar kolay! Üstelik ev yapımı tatlılar yapma süreci o kadar heyecan verici ki birçok ev hanımı için tatlı yapmak gerçek bir hobi haline geliyor ve bu da aileniz, arkadaşlarınız, çocuklarınız ve iş arkadaşlarınız için her zaman tatlı bir ikramın elinizin altında olmasını sağlar.
Dikkatinize sadece en lezzetli ve en lezzetli olanı sunmak istiyoruz. ilginç tarifler En sıradan çay partisini bile gerçek bir tatile dönüştürebilecek ev yapımı tatlılar hazırlamak - Trüf şekerleri, tatlı sosis, ev yapımı karamel, ev yapımı marmelat, ev yapımı Raffaello, ev yapımı Toffee tatlıları, şekerlenmiş portakal kabuğu, şekerlenmiş kızılcık, kozinaki, ev yapımı şekerlemeler, domuz yağı Elmalı turta siparişi, Ev yapımı Marşmelovlar, kuru erikli şekerler, sufle, pastil, Izgara ve fotoğraflı ve adım adım fotoğraflı tarifler içeren daha birçok tarif.
Kendi ellerinizle, üstelik sevgiyle yapılan tatlıların özel bir tadı vardır. eşsiz tat ve şüphesiz herkese hitap edecek - tatlıya düşkün, çikolata bağımlısı ve hatta diyete bağlı kalan ve figürünü izleyenler.
Kurutulmuş meyvelerden, kuruyemişlerden, havuç parçalarından, balkabağından, her türlü baharat ve balla yapılan sağlıklı, düşük kalorili tatlılar, sağlıklı ve doğru beslenmenin temel ilkelerine hiçbir şekilde aykırı değildir.