14 de febrero día de san valentín qué cocinar. Bizet "Dulces Sueños" Pollo con queso y fresas
Para celebrar el Día de San Valentín o no celebrarlo, ¡decide por ti mismo! :) En mi opinión, esta es una gran ocasión para disfrutar de una deliciosa cena a la luz de las velas para usted y su alma gemela. Puede cocinar la cena solo o juntos, y ofreceremos opciones para tres. opciones desarrollos :)
- Menú para tu amado (cocinado por un hombre)
- Menú para un ser querido (cocinado por una mujer)
- Menú para dos (ambos cocinan)
Incluso si las habilidades culinarias no están en su lista de talentos, un plan de trabajo detallado y instrucciones paso a paso ayúdanos a salir victoriosos de esta batalla.
Menú para el 14 de febrero No. 1 al estilo de un estilo de vida saludable.
Un hombre cocina para su amada.
Esta sección del artículo está dirigida a los hombres. Si eres el maestro de la cocina o una señora te ha confiado la cocina por un día, ¡entonces prepárate para impresionar a tu alma gemela con platos espectaculares! Todo es muy simple, pero elegante y elegante. ¡Mata en el acto! Nosotros garantizamos;)
Menú:
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Plan de ACCION:
En la víspera de la fiesta:
Hacer una preparación para caliente. Corte dentro Filete de pescado en porciones y colocar en un molde. Preparar la salsa y ponerla sobre los trozos de pescado. ¡Todo! Puede apretar el formulario con papel de aluminio o película y ponerlo en el refrigerador.
¡No olvides descongelar y limpiar los camarones!
En un día festivo:
Expectativa bella dama comienza por hacer el postre, solo toma 10 minutos. Cuando esté listo, pon la crema en el refrigerador.
Espero que no te hayas olvidado de encender el horno. Mete la forma con el pescado en el horno (si no lo preparaste ayer, puedes hacerlo ahora, no te llevará mucho tiempo). Configure el temporizador durante 15 minutos: ¡el pescado se cocinará rápidamente! Verduras a la parrilla.
¡Y aquí está tu dama! ¿Hacemos un pequeño programa de cocina? Freír los camarones, cortar la fruta y el aguacate, disponer todo artísticamente en un plato. ¡Ensalada lista!
Servir ensalada y caliente. Y prepara un café con seductores aromas de especias después de la cena, sírvelo con el postre (¿recuerdas, está en el refrigerador? ;)
Lista de compras:
Trucha - 600 g filete deshuesado
Gambas hervidas congeladas- 400g
Yogur - 300 g
Calabacín o calabacín - 1 ud.
Tomates cherry - 1 paquete.
Aguacate - 1 ud.
cebolla roja o blanca- 40g
ajo - 3 dientes
Ensalada - 100 g mezcla
Perejil - 3 ramitas
Naranja - 1 ud.
Caqui - 1 ud.
Plátano - 2 piezas
Limón - 1 ud.
Mantequilla - 40 g
Aceite de oliva - 25ml
mostaza francesa- 1 cucharadita
vino blanco seco- 25ml
Vinagre balsámico - 1 cucharada.
Nueces - 25 g
cafe natural
Canela, cardamomo, vainillina, pimienta negra, sal
Menú para el 14 de febrero No. 2 al estilo clásico
Un hombre cocina para su amada.
Plan de ACCION:
dos dias antes cena de gala:
¡Comencemos con el champán! Para ser más precisos, de la preparación de gelatina de este bebida noble. Créeme, te será difícil dar con un postre más espectacular. El proceso de cocción es muy lógico y comprensible, por lo que solo debe seguir cuidadosamente las instrucciones de la receta. Las fresas se pueden usar congeladas, pero aún es mejor encontrar algunas hermosas bayas frescas para decorar. El champán y las fresas ya son fiesta. Y el champán y las fresas en invierno son una fiesta al cuadrado.
El día antes de la fiesta:
Hagamos jarabe de ponche. El ponche en sí se puede mezclar directamente durante la cena de gala. Pero para no molestarse en exprimir el jugo y frotar la ralladura, es mejor cuidar una pequeña cantidad por adelantado. hecho en casa. Verter jarabe de limon vodka: no se puede hacer nada con él en un día, solo que es mejor infundir.
También en este día, vale la pena hacer una preparación para la comida caliente con anticipación. Rellene las pechugas de pollo con queso azul, envuélvalas en tocino y refrigere. Inmediatamente puede colocar los espacios en blanco en una fuente para hornear. Luego el 14 de febrero solo tendrás que meterlo en el horno media hora antes de servirlo caliente.
En un día festivo:
Hagamos una revisión. ¿Ya tenemos el postre? ¡Hay! ¿Pollo languideciendo en el horno? Languidece como un lindo pequeño. El ponche ya está sobre la mesa y burbujea con champán y celebración. ¿Realmente no hay nada más que hacer? ¿Olvidaste la ensalada? No querrás privar a tu dama de la oportunidad de ver al gran chef en el trabajo, ¿verdad? Para ello, dejamos la ensalada “para el postre”, si sabes a lo que nos referimos. ¡Así que vamos a crear un espectáculo! Frotamos rápidamente y con confianza la raíz de apio y la manzana y de manera efectiva, durante mucho tiempo, y mezclamos bien el aderezo. Le advertimos de inmediato: hay tres minutos de trabajo allí. Pero incluso un poco de habilidad para actuar te ayudará a convertir este proceso en un verdadero programa de cocina. ¡No olvides el batidor! Mezclar aderezo para ensaladas con un tenedor es de mala educación.
Lista de compras:
Pechuga de pollo - 4 piezas
Queso azul - 50 g
Mostaza en grano - 4 cucharaditas
Tocino - 20 rebanadas (crudo ahumado)
Raíz de apio - 300 g
Manzana - 1 ud.
Yogur - 150 g
Mostaza en grano - 2 cucharaditas
Nueces - 3 cucharadas. yo
Sésamo - 1 cucharada. yo
Verdes - 1 manojo
Fresas - 200 g
Champán - 550 ml.
Azúcar - 150 g
Gelatina - 2 cucharaditas
Limón - 3 piezas
Vodka - 1/3 cucharada.
Menú para el 14 de febrero Nº 3 con afrodisíacos
Una mujer cocina para un ser querido
Si ustedes, queridas señoras, están preparando una cena de gala, entonces sepan que el éxito de una cena romántica ideal radica en la sonrisa serena y sincera de su anfitriona. Por ello, hemos seleccionado platos para este menú que se pueden preparar el día anterior.
¡Olvídate del delantal! Sí, el día anterior (o incluso unos días antes) tendrás que trabajar un poco, pero en la noche festiva tendrás tiempo para bañarte, peinarte y maquillarte un poco. No olvides el atuendo seductor;)
Menú:
Plan de ACCION:
El día antes de la fiesta:
Carne y papas: estos son los dos componentes de la cena festiva "masculina" perfecta. En lugar de carne de res o cerdo, tomaremos carne de conejo dietética, hornearemos papas al horno. Será "tanto nuestro como tuyo": carne y papas clásicas para un hombre y PP para ti;)
hagamos el postre pan de jengibre con miel. En conjunto con te de gengibre inflamarán los sentimientos :) Por cierto, el pan de jengibre se puede preparar en 3-4 días e incluso en una semana. Pero luego escóndete y pon un recordatorio en el teléfono la noche del 14 de febrero, dónde buscarlos :)
En un día festivo:
Calentamos el conejo y las patatas, frotamos el jengibre y piel de naranja¡Hagamos té! ¡Sí, aquí está nuestro recordatorio! :) Obtenemos pan de jengibre de un lugar secreto!
Lista de compras:
Conejo - 1 canal
Caldo - 0,5 l.
Vino rojo seco- 300 ml.
Patatas - 5 uds.
Zanahoria - 1 pieza
Cebolla - 1 ud.
Naranja - 1 ud.
Romero - 2 ramitas
Jengibre fresco - 1 cucharada. rallado
Verdes - al gusto para servir
Aceitunas - 1 taza colmada
Pasta de tomate - 2 cucharadas
Aceite vegetal- 7 cucharadas
Mantequilla - 100 g
Azúcar - 100 g
Miel - 120 ml (esto es 1/2 taza) y 2 cucharadas.
Yema de huevo - 1 ud.
Harina de trigo - 260 g
Soda - 0.5 cucharadita
levadura en polvo- 0,5 cucharaditas
Canela, pimienta negra, pimentón dulce
Chocolate - opcional para la decoración
Menú para el 14 de febrero N° 4 “El camino con corazón de hombre”
Una mujer cocina para un ser querido
Menú:
Plan de ACCION:
El día antes de la fiesta:
Todos los preparativos se realizarán el día anterior. En principio, los eclairs se pueden preparar en dos días, pero en este caso siempre existe el riesgo de que para el 14 de febrero desaparezcan en algún lugar. Si tiene fuerza de voluntad de hierro y el refrigerador está cerrado con una cerradura de combinación, entonces prepare los canutillos el miércoles. Para el viernes, solo sabrán mejor.
Y el jueves prepararemos el plato principal. Además, para ahorrar tiempo y esfuerzo, cocinaremos platos calientes y guarniciones a la vez. frotamos lomo de cerdo especias, espolvorear con nueces y poner en una forma resistente al calor. De la misma forma, ponemos las papas en sésamo, preparadas de acuerdo con la receta.
En un día festivo:
Cuarenta minutos antes del comienzo de la cena, ponemos el formulario con carne y papas en el horno y vamos a restaurar la belleza. En realidad, ¡la cena festiva está lista! Los canutillos se pueden servir con café con su licor favorito. Y el vino tinto agridulce va bien con la carne de cerdo.
Lista de compras:
Cerdo - 500 g (solomillo)
Almendras - 40 g
cilantro - 1 cucharadita semillas
Mostaza - 1 cucharadita semillas
Pimienta negra - 1 cucharadita (guisantes)
Aceite vegetal - 7 cucharadas. yo (u oliva)
Especias - opcional (hierbas secas de Provenza)
Patata - 1 kg.
ajo - 3 dientes
Sésamo - 3 cucharadas. yo
Harina - 180 g
Huevo - 5-6 piezas
Azúcar - 60-70 g
Leche - 250ml
Mantequilla - 150 g
Cacao en polvo - 2-3 cucharadas. yo
Azúcar en polvo - bolsita
Azúcar de vainilla - sobre
Junquillo
Menú para el 14 de febrero Nº 5 al estilo mediterráneo
Para dos - ambos cocinan
Cocinar una cena de gala puede ser el "truco" principal de toda la velada. Fiesta de cocina para dos gran opción pasando tiempo juntos. Pon música y deja volar tu imaginación. Para una velada así, puedes elegir recetas para platos más complicados, porque juntos, como sabes, nada da miedo.
Menú:
Plan de ACCION:
Retire y descongele los camarones con anticipación (puede transferirlos del congelador al refrigerador por la mañana para que se descongelen por la noche).
Empezamos la fiesta culinaria con la preparación de una ensalada. Rápida y alegremente, a cuatro manos, cortamos los tomates y la mozzarella. Cocinando salsa fragante y recoger la ensalada.
Ponemos una olla de agua de espaguetis al fuego. Ahora limpia y corta los camarones por la mitad. ¡Solo queda preparar la salsa juntos!
¡Sirva en la mesa y disfrute de creaciones culinarias conjuntas!
Y cuando esté satisfecho y descansado, es hora de cocinar postre de café con chocolate. Derrita el chocolate en la leche, prepare café y bata la crema. Vierta en chocolate caliente, luego café, decorar con crema y deleitarse con una bebida fragante.
Lista de compras:
Pasta - 2 porciones
Camarones - 12 uds.
Tomate - 4 piezas talla mediana
Jugo de limón - 2 cucharadas.
Ajo - 2 dientes.
Perejil - al gusto
Albahaca - 100 g
Crema de coco– 100ml
Crema - 200ml
Crema - 150ml(del 33%)
Leche - 1 vaso
Muzzarella - 200 g
Aceite vegetal- 1 cucharada.
Aceite de oliva - 2 cucharadas.
Mostaza - 1 cucharadita (Para la salsa)
Chocolate amargo - 100 g
Cacao en polvo, café molido natural, pimienta negra, azúcar, cúrcuma
Champaña o tu vino favorito
Menú para el 14 de febrero No. 6 al estilo italiano
Para dos - ambos cocinan
Menú:
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Plan de ACCION:
Al comienzo de la noche, sacamos un paquete de hojaldre del congelador. masa sin levadura. En dos horas, a la hora del postre, te agradecerás tanta previsión.
Empezamos la fiesta culinaria con la preparación de una ensalada. Rápida y alegremente, a cuatro manos, cortamos manzanas, kiwis y aguacates. Recogemos la ensalada e inmediatamente los tratamos entre sí. Se servirán rebanadas de una baguette tostada gran adición. En general, el concepto de esta cena se puede describir en pocas palabras: "cocinado y comido". Por lo tanto, no hay necesidad de esperar el momento en que una cena compleja de cinco platos esté completamente lista. Hicieron una ensalada y se la comieron enseguida. ¡Las vacaciones han comenzado!
Entonces, habiendo saciado un poco su apetito con la ayuda de jugosas y lechuga fresca Vamos a hacer los canelones. La distribución de roles ayudará a acelerar el proceso. Mientras uno fríe la carne picada, el segundo prepara la bechamel. Y puedes rellenar los tubos con carne picada, es más divertido. Los canelones se hornean durante cuarenta minutos. Para entonces, volverás a tener hambre.
Y finalmente, ¡el final de cualquier cena es el postre! Cuando comienza a preparar vino caliente para peras, lo más importante es no probar todo y dejar un poco para el postre. Porque el aroma andará por la cocina de forma que… En general, ¡te lo advertimos!
Lista de compras:
Camarones - 250-300 g
Manzana - 2 uds.
Aguacate - 1 ud.
Kiwi - 2 piezas
Mayonesa - 1.5 cucharadas. yo
Yogur - 2 cucharadas. yo (natural)
Eneldo - 1 manojo
Miel - 1 cucharadita
Limón - 1 ud.
Canelones - 10-12 uds.
Carne picada - 500 g
Cebolla - 1 ud.
Ajo - 1 diente
Leche - 2 tazas
Harina - 3 cucharadas. yo
Mantequilla - 3 cucharadas. yo
nuez moscada - 1/4 cucharadita
Hoja de laurel - 2 uds.
Pera - 3 piezas
Hojaldre sin levadura - 250 g
Vino tinto semidulce - 250 ml.
Bálsamo - 1 cucharada. yo
canela - 1 cucharadita
Anís estrellado - 1 ud.
Clavel - 2 uds.
Pimienta de Jamaica - 3 piezas
Anís - 1/4 cucharadita
Leche condensada - 200 g
Chocolate - 20gr.
Huevo - 2 uds.
Champaña o tu vino favorito.
Opción número uno
El salmón y el pollo serían buenos para el plato principal. Para el postre, un hermoso helado y, como final de la noche, un cóctel exótico.
Rollitos de pollo con queso
Necesitará:
filete de pollo;
aceite vegetal;
queso feta, queso feta o Adyghe;
pimienta;
condimentos o una mezcla de hierbas al gusto.
La carne debe estar limpia de grasa y cortada en trozos finos, de no más de 1 cm de espesor, los trozos deben estar tapados. papel film y golpea suavemente con un martillo en un lado. Si las piezas resultaron ser grandes, puede cortarlas por la mitad y luego engrasarlas con aceite vegetal. Sal si el queso es suave. Agregue pimienta y una mezcla de hierbas al gusto. Luego cortamos el queso en trozos y lo envolvemos en carne de pollo en forma de rollo. Envuelva la parte superior del rollo con tocino. Ponemos todos los rollos en un molde y rociamos con aceite de oliva u otro y añadimos pimienta. Los rollos se hornean durante 50 minutos a una temperatura de 180 grados.
"Amor real"
Necesitaría:
salmón ligeramente salado;
palta;
limón;
aceite vegetal;
especias
El filete de salmón se corta en tiras finas de unos 10 cm de largo y no más de 3 cm de grosor. Hacemos rellenos para pescado. Los aguacates deben pelarse y molerse en una licuadora. Al puré de aguacate, agregue jugo de limón, especias y aceite de oliva. Luego batir en una licuadora nuevamente. Después de eso, extienda el puré resultante sobre trozos de salmón, una cucharadita por cada tira de pescado. Hacemos un rollo y sujetamos con un pincho. El plato está listo.
Helado "único"
Necesitaría:
chocolate negro (barra 200 g);
azúcar (100 g);
crema (200 g, alta en grasa);
licor de cafe(alrededor de 50 g);
un paquete de gelatina;
dos cucharadas de cacao;
vainilla.
El chocolate se tritura en una licuadora y la crema se debe batir con vainilla y azúcar. Disuelva la gelatina y agréguela al licor ligeramente calentado. Luego, todos los espacios en blanco resultantes se mezclan y se colocan en cualquier molde. Deje el plato en el refrigerador hasta que el helado se endurezca. Espolvorea cada porción con cacao en polvo antes de servir.
"Sentimientos calientes"
Para preparar un cóctel, necesitas:
moras frecas fresas (500 g);
jugo de un limón;
champán;
jarabe de naranja;
azúcar (1 cucharada);
cubos de hielo.
Lave bien las fresas con agua corriente y colóquelas en una licuadora. Moler las bayas hasta que se forme un puré. Luego agregar al puré resultante. sirope de naranja, jugo de limon, champagne, azúcar y hielo picado. El cóctel se agita y ahora se puede verter en vasos.
Opción número dos
Todos los platos de esta versión son exóticos e inusuales. Entrante de frutas, ensalada de camarones y postre de plátano para terminar la noche.
"Pasión"
Para preparar una merienda necesitas:
piña grande;
filete de salmón (250 g);
jugo de limon;
Pimienta picante;
salsa de soja;
aceite vegetal;
sal;
unas hojas de menta.
Corta la piña por la mitad y saca con cuidado el contenido. No tiramos la cáscara, todavía la necesitamos. Corta la pulpa de piña en cubos, trocea el filete de salmón y mézclalos. Luego agregue pimiento picante, hojas de menta finamente picadas, salsa de soja y aceite vegetal a la ensalada. Sal y mezclar bien. Ponga la ensalada resultante en las mitades restantes de la piña y sirva.
"El primer amor"
camarones pelados (200 g);
frijoles espárragos (100 g);
cebolla;
eneldo;
mayonesa;
col china.
Los camarones y los frijoles deben hervirse primero. La cebolla se corta en mitades finas de los aros y el eneldo se pica. El repollo se puede simplemente triturar. Combine los camarones, la cebolla, los frijoles y el eneldo en un tazón grande, agregue la mayonesa y mezcle bien. Dejar la ensalada durante 30 minutos. Después de eso, ponga el repollo en un plato, sobre él, camarones con verduras. Ensalada lista.
Llama de postre
Necesitará:
aceite (100 g);
azúcar (100 g);
coñac (100 g);
dos plátanos;
dos naranjas
El postre debe servirse en el mismo plato en el que se preparó. Por lo tanto, es mejor tomar una sartén. Derrita la mantequilla en una sartén, pele los plátanos y córtelos en varios trozos. Freír en aceite por todos lados. Luego, los plátanos se colocan en un recipiente para que se sequen un poco. En el aceite que queda después de freír los plátanos, agregue azúcar y jugo de naranja. Freír la masa resultante hasta que la consistencia se vuelva más elástica. Retire la sartén de la estufa y devuelva los plátanos a ella. Antes de servir, el postre se vierte con coñac y se prende fuego.
Opción número tres
Los platos más originales y bajos en calorías para romántico ligero cena. salmón con salsa ensalada exótica y merengue. Al final de la noche - inusual y delicioso coctel.
Salmón "picante"
Necesitaría:
filete fresco salmón (500 g);
miel (1 cucharada);
jugo de limon;
mostaza seca;
Pimienta molida;
sal.
El pescado se limpia, se lava y se corta en trozos pequeños. En un tazón, mezcle el jugo de limón, media cucharadita de mostaza, sal y pimienta. Añadir la mezcla al pescado troceado y dejar marinar durante 20 minutos. Luego engrasamos la sartén para hornear pescado con aceite de girasol y le ponemos el salmón. Precaliente el horno y luego hornee el filete durante aproximadamente media hora.
"Señora tentada"
Para preparar la ensalada necesitas:
envasado de camarones;
limón;
toronja;
mango;
pera;
Miel;
canela;
eneldo;
aceite vegetal (es mejor tomar aceite de oliva);
ensalada;
pimienta;
sal.
La miel, la pimienta, el eneldo picado, el jugo de limón, el aceite de oliva y la sal se mezclan en un tazón. La mezcla se bate con una batidora. Las hojas de lechuga se colocan completamente en un plato. La toronja debe pelarse, retirarse de la película y cortarse en trozos pequeños. Luego pele la pera, pique finamente y agréguela a la ensalada. Mis camarones, limpios y fritos en aceite de oliva. Después de eso, déjelos en una servilleta por un tiempo para drenar el exceso de grasa. Agrega los camarones a la ensalada y pela el mango. Mezclar los trozos de mango con la canela y poner todos los ingredientes en platos con hojas de lechuga. Comida lista verter sobre la salsa batida en una batidora.
"Dulces sueños"
Para preparar el merengue necesitas:
proteína de cuatro huevos;
pasas (100 g);
nueces (100 g);
azúcar en polvo (1 cucharada);
barra de chocolate negro (200 g);
frutas confitadas (10 g);
aceite (50 g).
Las claras de huevo se baten con una batidora azúcar en polvo hasta el punto de hacer espuma. Molemos las nueces en una licuadora, luego de lo cual las agregamos junto con frutas confitadas y pasas a las proteínas. Poner en una bandeja para hornear papel pergamino. Con ayuda jeringa de confitería o una cuchara ordinaria, extienda la masa con clara de huevo en pequeñas porciones en una bandeja para hornear. El merengue se hornea en un horno precalentado a baja temperatura durante 60 minutos. Luego se derrite el chocolate al baño maría con mantequilla y se mezcla hasta obtener una masa homogénea. Se sumerge el merengue glaseado de chocolate y dejar que se congele.
"Amor eterno"
Para un cóctel necesitarás:
licor de fresa(200 g);
champán (500 g);
helado (100 g).
Todos los ingredientes se mezclan en una licuadora. El cóctel se vierte en vasos. Puedes poner un poco de hielo en cada vaso.
El día de San Valentín es un día festivo en el que puedes cocinar para tu amado. platos inusuales. ¿Cocinará algo delicioso para su esposo u optará por más? regalos prácticos para el marido el 14 de febrero?
Cuando amas, quieres que el romance esté en todo. Los hombres regalan flores a sus amantes. Las mujeres intentan elegir como regalo algo que hable de su cuidado y amor por el elegido. Pero el romance no se trata solo de regalos significativos. Quiero hacer cosas ordinarias para que todo en ellas parezca dulce y tierno para una persona querida.
Recientemente, en nuestro país, la festividad del Día de San Valentín, que vino del extranjero, se ha vuelto muy popular, cuando todos los amantes intentan que la noche sea especial. Lo ideal es una cena a la luz de las velas en un restaurante. Pero imagínate cuántos enamorados ya han reservado mesas, y todos los lugares bonitos de la ciudad ya están ocupados...
Entonces será mucho más romántico y memorable con tus propias manos y cocina la cena, en la que se invierte una parte de tu alma y amor. Y quién sabe, tal vez esta noche pueda cambiar toda tu vida.
Cena para un amado esposo o novio el día 14 de febrero.
El hombre amado quiere complacer especialmente con deliciosos platos. Pero no olvide que el menú debe saturar, pero no sobrealimentar a su ser querido. Y así no estropear la continuación de una velada romántica. Por lo tanto, todos los platos para un amor deben ser abundantes y ligeros al mismo tiempo. Para que conserve su antigua actividad, y no se acueste en el sofá como una foca mullido.
no está mal menú apetitoso para la mitad fuerte habrá el siguiente conjunto de platos: ensalada + strudel + un trozo de pastel. Bueno, si tu amante también quiere un pedazo de postre.
Ensalada "Sueños de hombres"
A nuestros seres queridos les encanta esta ensalada porque contiene todos los ingredientes "masculinos" favoritos: carne, queso, cebolla y mayonesa. Es mejor si lo hace en capas y en dos "pisos", por lo que parecerá que hay el doble de componentes favoritos.
Necesitaremos:
- Carne de res hervida - 600 gr.
- Huevo de gallina - 6 uds.
- Queso grado duro- 300gr.
- Mayonesa - 200 gr.
- Nueces - 100 gr.
- Cebolla - 2 piezas
- Agua hirviendo - 200 ml.
- Azúcar - 2 cucharaditas
- Vinagre - 1 cucharada. yo
- Sal - 1 cucharadita
Cocinando:
1. Pele las cebollas y córtelas en trozos oblongos medianos. No triture demasiado o, por el contrario, corte piezas grandes, porque entonces habrá que marinar la cebolla. Si los trozos de cebolla no son de tamaño mediano, no se marinarán o se agriarán.
2. Envíe la cebolla picada a un tazón grande. Vierta azúcar y sal allí y vierta una cucharada de vinagre. Vierta agua hirviendo y mezcle bien para que el vinagre se mezcle con agua caliente y la cebolla marinada uniformemente durante el tiempo mientras se preparan el resto de los ingredientes.
3. Bien hervido en agua con sal carne de res blanda cortar en cubos medianos.
4. encendido rallador grueso picar queso duro.
5. Del mismo modo, trocea todos los huevos.
6. Picar las nueces en pedazos pequeños para que la nuez se sienta en la ensalada, pero no interrumpa todos los demás gustos.
7. Encendido plato grande instale una forma desmontable para hornear un pastel. Es mejor si su diámetro es de unos 20 centímetros. Extienda los cubos de carne en la primera capa uniforme.
8. Echar la cebolla encurtida en un colador, dejar escurrir todo el líquido y dejar secar un poco un par de minutos. Luego extienda la mitad sobre la carne.
9. Untar con salsa. Es mejor si lo es, que se prepara de forma muy sencilla, y mucho más beneficiosa para el organismo.
10. Espolvoree encima la mitad de la masa de huevos picados preparados.
11. Distribuir la mitad del queso de modo que todas las capas anteriores queden completamente ocultas debajo.
12. Espolvorear nueces. Es deseable que no se acumulen en montones, sino que se distribuyan uniformemente por toda la superficie.
13. Aplicar buena capa mayonesa para que se empapen las tres capas anteriores.
14. Repita todas las capas en la misma secuencia. Vierta la segunda mitad de la carne en el molde y nivele con una capa continua.
15. Cubra la carne con una capa de cebolla.
16. Remoje con mayonesa casera aireada.
17. Distribuya la segunda mitad de los huevos triturados.
18. Terminar con una capa de queso, vertiendo y nivelando la segunda mitad del queso.
19. Remoje bien la capa con mayonesa.
20. Y luego decorar nuestro ensalada de hojaldre miga de nuez.
21. Enviarlo a infusión y enfriar durante 1 hora en el refrigerador. Luego retire con cuidado la forma, teniendo cuidado de no dañar las capas. Para hacer esto, gire ligeramente el formulario alrededor del eje.
22. La lechuga se puede cortar como un pastel en pedazos triangulares limpios y servir en porciones. Ya se ve muy hermoso, pero si lo desea, también puede decorar con vegetación.
¡El primer plato para una cena romántica especialmente para tu hombre está listo!
Video sobre cómo hacer una ensalada en forma de corazón "San Valentín para los seres queridos"
Esta ensalada no es nada difícil de preparar y puedes hacerla en solo 20 a 30 minutos. Esto es, por supuesto, siempre que ya haya soldado pechuga de pollo y huevos cocidos.
Solo queda moler todo y crear un hermoso "corazón" limpio en el plato.Ideas de diseño en este caso puede haber muchos. Quiero ofrecerte esta opción.
A pesar de su aparente sencillez, la ensalada resultó muy sabrosa. Y además es ligero, esto se debe a que no contiene productos “pesados”. Por lo tanto, ¡es imposible comerlo en exceso!
¡Cocina y come con placer! Deleita a tus seres queridos con deliciosos y hermosos platillos.
Strudel de carne
Casi todos los hombres aman platos con carne. Para ellos, el manti y las albóndigas se han convertido en un alimento familiar desde hace mucho tiempo, por lo que no los sorprenderá especialmente. ¿Qué pasa si la combinación carne picada con la prueba para presentarlos de una manera inusual? ¿En forma de "caracoles", que se fríen y guisan en salsa de verduras?
Necesitaremos:
- Carne picada - 0,5 kg
- Harina - 2 tazas
- Zanahorias 1-2 uds.
- Agua - 1 vaso
- Huevo - 1 pieza
- Cebolla - 2 piezas
- Crema agria, pasta de tomate - 2 cucharadas. yo
- Sal, especias - al gusto
Cocinando:
1. Combine la harina, el huevo, la sal, agua tibia, comienzo masa de bola de masa y déjalo reposar durante 5 minutos.
2. Picar una cebolla lo más finamente posible para que sea conveniente agregarla a la carne picada.
3. Combine la cebolla picada con carne picada, agregue sal y sus especias favoritas, y luego exprima hasta que quede suave.
4. Forme la masa en un rectángulo y extiéndala hasta que tenga un grosor de medio centímetro.
5. Extienda la carne picada sobre la masa en una capa uniforme, tratando de dejar vacío un centímetro y medio de masa por un borde.
6. Después de enrollar la masa con carne picada en un rollo, cierre el borde vacío especialmente dejado para que la "salchicha" no se deshaga. Corta el rollo en trozos de tres centímetros para hacer tazas de caracol.
7. Para que los rollitos no se deshagan y los strudels queden jugosos, freírlos por ambos lados hasta que estén dorados.
Es posible no freír, pero entonces el strudel sabrá más como "albóndigas perezosas".
8. Picar las cebollas y las zanahorias restantes, freír hasta que estén medio cocidas, mientras se sazonan y salan a su gusto.
9. Coloque el asado de verduras en una sartén profunda, coloque el strudel frito encima. Prepare una salsa de crema agria con pasta de tomate y agua, vierta sobre el plato y envíe durante 30 minutos en un horno precalentado a 180 grados.
Si a un ser querido no le gusta el sabor pasta de tomate, entonces no se puede añadir a la salsa para el vertido y posterior guisado de nuestro plato.
10. Puedes decorar con vegetación o simplemente diseñar bellamente estofado de vegetales alrededor productos terminados y verterlos con la salsa en que fueron guisados.
¡El segundo plato del menú para el querido hombre está listo!
Pastel de carne con champiñones y patatas
No a todos los hombres les gustan los postres y los dulces, por lo que sería apropiado cocinar un delicioso pastel de carne con champiñones y patatas. Este plato ayudará a crear comodidad en el hogar, cálidos recuerdos de la infancia y un sentimiento de especial cuidado por un ser querido.
Puedes usar cualquier carne para este pastel. En igual medida, el pastel resultará increíblemente sabroso, tanto con pollo y pato, como con cerdo y ternera. Idealmente, generalmente puede hacer una mezcla de tipos de carne; hornear solo se beneficiará de esto.
Necesitaremos:
- Harina - 3 tazas.
- Kéfir - 1 vaso.
- Carne - 1 kg.
- Champiñones - 300 gr.
- Papa - 4 piezas
- Cebolla - 2 piezas
- Mantequilla - 100 gr.
- Huevo de gallina - 2 uds.
- Aceite de girasol - 2 cucharadas. yo +2 cucharadas yo
- Azúcar - 1 cucharada. yo
- Sal, soda, vinagre: 0,5 cucharaditas cada uno. + al gusto
Cocinando:
1. En un recipiente hondo, combine la harina con kéfir, mantequilla derretida, huevos, azúcar, sal y soda, vinagre apagado. Amasar bien la masa y dejar reposar mientras se prepara el relleno.
2. Cortar la carne en cubos pequeños. No necesitas moler mucho, pero tampoco debes cortar en trozos grandes.
3. Cortar las papas en cubos pequeños similares.
4. Picar los champiñones en rodajas. Puedes tomar cualquier champiñón favorito, no necesariamente champiñones. Enviarlos a la sartén y freír aceite de girasol(2 cucharadas) a fuego medio hasta que se evapore el exceso de líquido. Pero no seque los champiñones, deberían verse jugosos.
5. Picar la cebolla en cubos y saltear hasta que esté transparente sobre las 2 cucharadas restantes. yo aceite de girasol.
6. Combine los cubos de carne, las papas y las cebollas en un tazón grande.
7. Sal y pimienta a tu gusto. Puedes agregar eneldo o tus especias favoritas. Mezcle bien para que todos los ingredientes se distribuyan uniformemente.
8. Divida la masa por la mitad y extienda dos capas un poco más grandes que la bandeja para hornear. Engráselo con aceite y coloque un rectángulo enrollado. Coloque el relleno encima de la masa y distribúyalo uniformemente, ciérrelo como una tapa con la segunda capa de masa. Los bordes se pueden pellizcar de alguna manera en sentido figurado o simplemente con un sobre.
Asegúrese de hacer un agujero en el centro de la "tapa", de lo contrario, la masa se hinchará y estallará por el vapor.
9. Llevar al horno precalentado a 180 grados durante unos 60 minutos. Puede probar si está lista simplemente metiendo un tenedor o un palillo en el agujero de la masa.
10. Deje que la tarta se enfríe un poco y córtela en porciones.
Creo que un hombre estará satisfecho con una buena porción del pastel. Pero aún así, ¿cómo puedes dejarlo sin postre?
Galleta con helado
Puedes comprar pasteles bellamente decorados para el postre en la tienda culinaria. O pídale a un amigo astuto que hornee un pastel súper delicioso. Y puedes pasar solo 5 minutos y desde ingredientes disponibles bastante fácil de hacer pero muy postre delicioso. ¡Lo principal es enviarlo correctamente!
Incluso un muffin ordinario se verá increíble si se vierte chocolate derretido encima. Y ponga una bola de helado ordenada, en sentido figurado corte frutas y hojas de menta en un plato para él. Sí, en principio, puedes decorar con todo tipo de dulces y siropes, ¡tan pronto como tu corazón lo desee!
Necesitaremos:
- Harina - 15 cucharadas. yo
- Leche - 13 cucharadas. yo
- Huevo - 2 uds.
- Azúcar - 15 cucharadas. yo
- Cacao - 5 cucharadas. yo
- Polvo de hornear - 1 cucharadita.
- Aceite de girasol - 3 cucharadas. yo
- Cobertura - al gusto.
Cocinando:
1. Coloque todos los componentes enumerados (excepto la cobertura) en un tazón grande y bata con una batidora hasta que quede suave.
2. Recibido masa de suflé de chocolate vierta en tazas aceitadas de paredes gruesas con un volumen de aproximadamente 200 ml.
3. Mételas en el microondas y hornea a máxima potencia durante unos 3 minutos.
4. Saque las galletas resultantes de las tazas, corte la parte superior desigual para que, en una posición invertida, cada una de ellas pueda erguirse maravillosamente, como una pirámide.
5. Ponga una galleta aún caliente en un plato hermoso y espolvoree con azúcar en polvo. Coloque una bola fría de helado al lado, viértala con su cobertura favorita. Coloque maravillosamente las rodajas de fruta en rodajas y complete la composición con crema batida de una lata.
¡Un juego completo de platos para un hombre caro está listo! ¡Buen provecho!
¿Qué menú complacerá a una chica en el día de San Valentín?
No solo las mujeres y las niñas quieren complacer a sus hombres con una cena romántica, sino que los representantes de la mitad fuerte de la humanidad están listos para ponerse delantales en este día y crear un pequeño milagro culinario.
Para aquellos que quieren complacer con sus propios platos por primera vez y ya han cocinado más de una vez, pueden usar un pequeño consejo. Las niñas son mejor servidas muy comida "light, que no será una carga para ellos y les permitirá sin problema especial mantenga su dieta (incluso si ella se sienta en ella con la más estricta confianza de su amado).
Es por eso la mejor opción voluntad afrutado ligero ensalada + pechuga de pollo tierna bajo cremoso salsa de hongos+ postre muy sabroso y saludable.
Ensalada de frutas con pollo
Las ensaladas que combinan frutas y carne de pollo son muy populares. el sexo débil por originalidad de sabor, ligereza y utilidad. Después de todo, también contienen necesita el cuerpo proteínas y vitaminas. La mayonesa se puede reemplazar fácilmente con yogur, pero es su sabor aterciopelado lo que le da a la ensalada su sabor picante.
Necesitaremos:
- Filete de pollo hervido - 200 gr.
- mandarina - 2 uds.
- Queso - 100 gr.
- Plátano - 1 ud.
- Mayonesa - 2 cucharadas. yo
- Lechuga de hoja - 3 hojas.
- Cualquier baya para decoración - 2 uds.
Cocinando:
1. Filete de pollo hervido cortado en cubos pequeños. Alternativamente, puede cortar en tiras o incluso cortar manualmente la carne en fibras finas.
2. Coloque la carne de pollo picada en un tazón en porciones o en una pequeña ensaladera original y cubra con una capa de mayonesa o aplique mayonesa con una red.
La ensalada se puede colocar inmediatamente en dos tazones, si son de tamaño pequeño.
3. Pelar el plátano y cortarlo en cuartos.
4. Comparte rodajas de plátano en una capa uniforme carne de pollo y también engrasar ligeramente con mayonesa.
Lo mejor es usarla, que es mucho más fácil de digerir y no tan grasosa como la que se compra en la tienda.
5. Rallar el queso. Cómo rallador más fino, más aireada quedará la capa de queso.
6. Espolvorea con una capa de plátano y engrasa con mayonesa. Es mejor aplicar con una malla delgada, entonces no se perderá la ligereza de esta capa en la ensalada.
7. ensalada de hojas Enjuague bien, seque y pique en trozos pequeños.
8. Extiéndalo uniformemente en una ensaladera sobre el queso.
9. Pele las mandarinas de la piel, divídalas en rodajas y retire las películas.
10. Diseñe bellamente las rebanadas rodajas de mandarina en forma de abanico.
11. En el medio del "abanico" puedes colocar mayonesa y decorar con cualquier baya hermosa.
¡El sabor original de la ensalada definitivamente debe complacer a su elegido!
Pechuga tierna con salsa cremosa de champiñones
Quizás la carne más tierna de un pollo está en su pechuga. Y allí no hay huesos, por lo que es muy fácil usar cuchillo y tenedor, como una verdadera dama elegante.
Imagínese lo reacio e incómodo que es para una niña jugar con los huesos, e incluso tomarlos con hermosos dedos especialmente cuidados. Después de todo, ella específicamente trató de ser una dama ese día, y aquí tienes que tomar el pollo con las manos, e incluso buscar dónde lavarlas después de eso. ¿Y si esta velada romántica está en algún lugar en el techo o en un lugar inusual, y no lo previste y no tomó agua para esto?
Por lo tanto, la opción ideal sería un plato en el que no necesites pelear los huesos. y si lo hará plato tierno con filete de pollo con nata y champiñones, mejor no pensarlo. Y sí, es bastante rápido de cocinar.
Necesitaremos:
- Filete de pollo - 4 piezas
- Champiñones - 250 gr.
- Crema - 0.3 tazas
- Vino blanco seco - 0.5 taza
- Aceite de oliva - 3 cucharadas. yo
- Volá - ¼ de taza
- Cebolla - 1 ud.
- Mantequilla - 30 gr.
- Especias favoritas, sal - al gusto.
- Papel de cocina - 4 rectángulos
Cocinando:
1. Mezcla tus especias favoritas con 1 cda. yo aceite de oliva (generalmente pimentón, una mezcla de pimientos, cúrcuma, comino, sal, chile, tomate en polvo, albahaca, etc.), bátelos ligeramente hasta que quede suave y aplícalos con un pincel de cocina al pergamino.
Puede comprar inmediatamente papel preparado con especias para hornear. Y si lo cocina usted mismo, no es necesario usar muchas especias, solo las que más le gustan a la niña.
2. Cortar un poco el filete por dentro y batirlo ligeramente hasta conseguir piezas enderezadas de no más de 2 centímetros de grosor. Coloque cada rebanada tierna en un papel para freír por separado.
3. Coloque el pollo en pergamino con especias en una sartén seca calentada a fuego medio y fríalo durante 7 minutos por cada lado.
4. Ponga la carne frita en un recipiente hondo y séllelo con papel aluminio para crear el efecto de un termo y las pechugas se pueden saturar aún más con los aromas de las especias.
5. Picar la cebolla junto con los champiñones en forma de cubos.
Los champiñones se pueden cortar en rodajas (como en la imagen del título de esta receta); esto hará que el plato se vea aún más impresionante.
6. Envíe el aceite de oliva restante a la sartén, caliéntelo y vierta la masa de cebolla y champiñones para freír.
7. Tan pronto como la cebolla se vuelva transparente, agregue agua, sal y pimienta a su gusto y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Luego vierta la crema con el vino, mezcle bien y deje hervir a fuego lento durante 5 minutos.
8. Apagando el fuego de la sartén, añade un trozo manteca y dejar que se derrita justo encima de la salsa. Luego mezcle bien y deje reposar debajo de la tapa por un par de minutos más para que todos los ingredientes combinen sus sabores.
9. Ponga los senos terminados sin pergamino en hermosos platos y rocíe con salsa cremosa de champiñones. Puedes decorar con vegetación a tu discreción.
¡Todo es tan hermoso, tierno y romántico! ¡Y no es difícil de cocinar!
Deja que tu amada se sorprenda sabor delicado y servir ese segundo plato!
Postre de cuajada delicada
Para una chica gentil - postre delicado! No a todo el mundo le gustan las golosinas dulces y azucaradas. ¡Pero puedes hacer algo bueno y útil al mismo tiempo! Por ejemplo, desde plátanos y requesón hasta cocinar mousse de aire, que atraerá a la belleza, incluso si se le prescribe una dieta estricta.
Necesitaremos:
- Requesón - 200 gr.
- Plátano - 2 piezas
- Azúcar de vainilla - 10 gr.
- Cacao - 1 cucharada. yo +0.5 cucharadita para rociar
- Nueces molidas - 1 cucharadita.
Cocinando:
1. Divida un paquete de requesón por la mitad. Envíe una mitad a una licuadora y muela.
2. Pele los plátanos y córtelos en trozos pequeños para que sea más conveniente y rápido molerlos en una licuadora junto con el requesón.
3. Enviar la mitad de los plátanos picados y la mitad de los azúcar de vainilla. Mezcle bien con una licuadora hasta que quede suave.
4. Ponga la masa blanca de cuajada de plátano en tazones y deje un par de cucharaditas en una taza aparte. Lo necesitaremos un poco más tarde para la decoración.
5. Envíe el requesón restante, el plátano y azúcar de vainilla agrega cacao. Batir bien hasta que el chocolate esté cremoso.
6. Poner la mousse de chocolate encima de la mousse blanca, procurando no mezclar las capas y mantener un borde de color claro.
7. En el centro de la capa de chocolate, echa una cucharadita de mousse blanco y estírala un poco en forma de blot.
7. Espolvoree la mousse de requesón y plátano con el cacao y las migas de nueces. Incluso puedes publicar mitades enteras. nueces- cómo tu alma desea decorar el postre.
Terminamos con un plato muy bonito y tierno.
Eso es menú de muestra hemos recopilado para usted hoy. Pero la comida es la comida, y vale la pena recordar que una velada romántica no solo está llena de eso. Lo más importante en él es el amor que se eleva en el aire, las palabras y las caricias suaves, las miradas llenas de ternura y adoración.
Y si todo esto sucede, ¡recordarás esta noche por el resto de tu vida!
¡Y por supuesto también se necesita comida! Donde sin ella. ¡Así que cocina y come sano!
¡Buen provecho!
El 14 de febrero llegará muy pronto: el Día de San Valentín, aunque muchos creen que este no es nuestro día festivo, pero me parece que esta es una oportunidad para mostrar una vez más y mostrar amor a sus seres queridos. ¿Cómo puedes complacer a tu alma gemela?
El más opción interesante es una cena romantica
Por supuesto, puede reservar una mesa en un restaurante, pero aún así, en casa, el ambiente tiene un flujo suave de una cena romántica a una íntima.
En primer lugar, debe pensar en todos los detalles: un ambiente acogedor, música, velas, platos con los que desea sorprender a su elegido.
forzar la mesa enorme cantidad los platos y el alcohol no valen la pena, de lo contrario definitivamente no llegará al romance.
La elección de los platos debe ser simple, pero apetitosa y sabrosa, para que tenga más tiempo para limpiar y crear un ambiente romántico.
Al compilar el menú, debe tener en cuenta las preferencias culinarias de su ser querido, qué bebidas prefiere.
Es curioso que existan productos que contengan sustancias, los llamados afrodisíacos, que potencian el deseo amoroso.
Estos nos son familiares: aguacate, fresa, cafe natural, almendra, delicias del mar, queso, huevos, chocolate negro, champiñones, caviar rojo, albahaca, tomillo.
Los platos pueden ser diferentes, pero aun así compatibles, es decir, carne, pescado o aves.
La opción de menú perfecta
- Ensalada
- Sándwiches o canapés
- Caliente - carne, pescado o aves;
- Postre
Al preparar un plato caliente, por supuesto, es mejor excluir las especias, las especias con un sabor y olor fuertes.
La cosa principal es hermosa presentación platos: los platos de comida se pueden decorar con hierbas, verduras, chocolate.
Como aperitivo, se puede beber vino ligero, licor o un cóctel con música relajante antes de la cena.
Cóctel margarita clásico
Un cóctel agradable con un aroma cítrico, un frescor ligero y una pequeña fuerza lo refrescará, le dará un poco de encanto al comienzo de su cena.
Si ni usted ni su ser querido beben alcohol, entonces la elección bebidas sin alcohol enorme, se puede dar preferencia a cualquiera.
Deliciosa bebida vitamínica refrescante
Ingredientes para su elaboración
Kiwi prepelado cortado en rodajas
Naranja bien lavada, cortada por la mitad, cortada en rodajas
Lava la lima y córtala en rodajas.
Quitamos el corazón de la manzana, también la cortamos en rodajas
Vierta un vaso de almíbar en un tazón de fruta
Agregar un vaso de jugo de naranja
Vierta un vaso de jugo de frutas múltiples
Todo lleno de jugo de granada.
Vierta hielo en el cóctel, si no, agregue un poco de agua para que no quede demasiado dulce.
Cubrir con film transparente y refrigerar por varias horas
Para los amantes de la carne
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Postre "Fresa con nata" con chocolate
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Ensalada griega con pollo y picatostes
El componente principal del sabor de esta ensalada es el queso feta, elaborado con leche de cabra u oveja, parece cuajada dura y da la acidez original.
Cómo cocinar juliana en tartaletas de pollo
Muy plato sabroso, cocina y no te arrepentirás de tu elección
Necesitas estos productos para cocinar en juliana
En una olla con agua fría baje el filete, ponga a cocinar, tan pronto como hierva, retire la espuma, sal, pimienta al gusto
Cortamos el tallo de los champiñones y cortamos las tapas en tiras
Cortar la cebolla en cuatro partes y cortar en medias rodajas.
Salar la cebolla, presionar un poco para que arranque el jugo
Vierta el aceite en una sartén caliente, agregue un trozo de mantequilla
Ponga la cebolla en la sartén, cierre la tapa, cocine a fuego lento
Seco sartén fría poner los champiñones, poner a fuego medio y sofreír hasta que salga toda la humedad
Rallar el queso en un rallador fino
Añadir aceite a los champiñones, freír hasta que estén dorados, sal al gusto.
Filete enfriado cortado en trozos pequeños
Vierta el vino en la sartén con cebolla, cocine a fuego lento durante otros 2 minutos.
Poner el filete en los champiñones.
Añadir la cebolla a los champiñones y filetear.
Untamos crema agria
Mezcle todo bien, cocine a fuego lento durante otros 5-7 minutos.
Repartimos el relleno en tartaletas
Cubrir con queso
Extender en una bandeja para hornear y poner en el horno, precalentado a 150 grados hasta que esté cocido
Se pueden utilizar potes en lugar de tartaletas
Rollito de pollo con ciruelas pasas y nueces
Necesitaremos:
- 4 filetes de pollo
- 100 gramos nueces sin cáscara
- 100 gramos ciruelas pasas
- 50 gramos queso duro
- sal pimienta
- 50 gramos perejil
- 100 gramos mayonesa
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharada de mantequilla derretida
Ciruelas pasas previamente remojadas finamente picadas
Picar finamente las nueces también.
Picar el perejil con un cuchillo
En un bol, combinar todos los productos troceados.
agregar mayonesa
Mezclar todo a fondo
Cortar el filete a lo largo desde el lado hacia el medio, pero no completamente
Cubrir con film transparente y batir
Salar el filete, pimienta al gusto.
Extienda el relleno en una capa uniforme.
Comenzamos a girar en un rollo para que la costura quede en la parte inferior.
Cubra con mantequilla derretida
Engrasar una placa de horno con aceite
Extendemos los rollos en una bandeja para hornear y los enviamos a un horno precalentado durante 30 minutos.
Retirar del horno y espolvorear con queso rallado.
Volvemos a meter en el horno durante unos 40 minutos.
- Tomamos cualquier fruta que prefiera tu elegido, cortamos en cubos, mezclamos
- Vierta en tazones, agregue la crema batida encima.
- En lugar de crema, puede usar cualquier yogur o crema agria baja en grasa.
Para el amante del pescado
Ensalada cesar con gambas
Usemos la opción de nuevo. lechuga famosa César, pero con gambas. Leer más receta...
Aperitivo "Ibiza"
hermosa pescado tierno con vegetales
patatas peladas cortadas en tiras
Zanahorias peladas cortadas por la mitad y cortadas en medias rodajas
Cebolla cortada en cuatro partes y cortada en rodajas
Ponemos las verduras en un bol, sal, pimienta.
Mezclamos todo bien
Vierta 2 cucharadas de aceite, mezcle nuevamente
Filete salado por ambos lados
Ponga las verduras y los filetes en un trozo de papel de aluminio.
Doblamos la lámina en forma de bote, no cerramos la parte superior.
Extender en una bandeja para hornear y enviar durante 40 minutos en un horno precalentado a 200 grados.
Frotamos el queso en un rallador mediano, sacamos la bandeja para hornear, espolvoreamos el pescado con queso.
Lo enviamos de nuevo al horno durante 7-10 minutos.
Espolvorea el pescado terminado con cualquier hierba.
Gelatina de yogur con frambuesas y fresas
Necesario:
- 300 ml de yogur bebible
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar de vainilla
- 10 gramos gelatina
- 100 gramos frambuesas
- 150 gramos fresas
Vierta la gelatina con un vaso de agua fría, deje que se hinche.
Vierta el yogur en un recipiente hondo.
verter azúcar
Agregar azúcar de vainilla
Mezcle todo bien para que el azúcar se disuelva.
Cortamos las fresas lavadas en 2 trozos para decorar, el resto en cubos
Ponemos la gelatina en un fuego pequeño, dejamos que se disuelva por completo, en ningún caso hierva.
Vierta la gelatina en el yogur en un chorro fino, mientras revuelve
Ponemos el postre en moldes, en el fondo ponemos cubos de fresa, luego frambuesas
Rellena todo con yogur.
Enviamos el postre terminado al refrigerador por 2 horas.
Puede ser usado varias bayas Cual te gusta
Y en conclusión, un postre que puede ser adecuado después de cualquier plato, cualquier bebida es, por supuesto, el helado, un postre muy sabroso, sobre todo casero, en el que puedes utilizar y aplicar cualquier aditivo aromatizante para su elaboración.
El helado se compone de leche, nata y un espesante. Este último se aplica yema, gelatina, almidón, jugo de limón.
Para obtener un helado delicioso, use solo helados frescos, de alta calidad y productos orgánicos. Leer más recetas...
Si un hombre ama, definitivamente apreciará tus esfuerzos. Pruebe, fantasee, sorprenda y, lo más importante, aprecie al otro.
Vídeo para hombres. Cómo cocinar una cena italiana para tu ser querido
Espero que nuestros consejos y recetas ayuden a los hombres a sorprender a su amada no solo con un gran ramo de flores.
Recetas platos romanticos con una foto para el 14 de febrero (para el día de los enamorados, para el día de los enamorados)¡Este es un verdadero arte en la creación de alimentos! Después de todo, no solo debe ser sabroso, sino también decorado artísticamente, de acuerdo con el tema de las vacaciones.
Entonces, ¿cuáles son los mejores platos? En primer lugar, deben ser ligeros y no sobrecargar el estómago. Así, después de comer en San Valentín, no debes sentir pesadez. De acuerdo con esta regla La mejor decision para un menú romántico habrá una variedad de ensaladas de verduras, platos de pescado y marisco, postres ligeros.
Para tu alma gemela, puedes cocinarla plato favorito, simplemente organizándolo de la manera correcta. Entonces, por ejemplo, no será difícil diseñar su ensalada favorita en forma de corazón. Por lo tanto, al compilar un menú de platos para el Día de San Valentín, ¡asegúrese de considerar los gustos de su amado o su ser querido!
La cantidad de platos que piensas poner en la mesa puede ser muy diversa, y depende de si es desayuno, comida o cena. Entonces, por la mañana, es mejor no sobrecargar el estómago con exceso de comida. ideal para cualquier ensalada ligera, huevos revueltos en forma de corazón o cualquier postre con una taza de café. El almuerzo puede ser más variado y consistir en más comidas romanticas. Incluso puedes servirlo caliente. En este caso, será bastante apropiado. Para la cena también se pueden servir varios platos, pero es deseable que sean ligeros.
No es difícil sorprender a tu alma gemela en la festividad del 14 de febrero. Solo muestra tu imaginación y ciertamente tendrás éxito. Si las ideas sobre menú de vacaciones¡No para el día de San Valentín, no hay problema! En nuestro sitio encontrará muchas recetas fotográficas para el Día de San Valentín, cuyos pasos de cocción se describen en detalle. Además, las fotografías paso a paso, que visualizan el proceso de cocción, lo ayudarán a comprender todas las sutilezas y matices. E incluso si eres un principiante en la cocina, con la ayuda de nuestras recetas, ¡cocinar "para dos" será fácil para ti!