Plnka lavash roll na nový rok. Prísady na postupné varenie pikantnej rolky v pita chlebe v rúre. Lavash roll s hubami a cibuľou

Bez preháňania sú pita rolky všetkých obľúbené a šampióni medzi sendvičmi. V nich sa najlepšie realizuje myšlienka jednoduchosti a všestrannosti. Ak krásne nakrájate rolku s červenou rybou a podávate ju na tanieri so zeleninou, potom ste tu. slávnostné občerstvenie. Ak rolky rolujete s jednoduchšou náplňou - s krabovými tyčinkami alebo klobásou - skvelé občerstvenie na každý deň.

Výber receptov na pita rolky:

Ako variť lavash roll

S čím robiť?Áno, s čímkoľvek! Na prípravu každodenných roliek pita berú to, čo je po ruke, presnejšie v chladničke. A niekedy zostane len malý kúsok! OD sviatočné rožky náročnejšie, najmä ak je náplň sofistikovaná - treba ju vopred zásobiť.

Ako na to? Len. Plnku stačí rovnomerne rozotrieť alebo natrieť na plát pita chleba a jemne zakrútiť. Je potrebné dodržiavať niekoľko spôsobov správania:

• jesť okamžite, užívať si a byť chamtivý;
• vložte do chladničky na hodinu alebo dve a potom nakrájajte na krásne rolky a podávajte krásne;
• doviesť do dokonalosti v rúre.

Slúžiť na slávnostnom stole odrežte neotreté okraje a až potom pekne krájajte.

Dôležité: hotovú pita rolku nikdy nezmrazujte, po rozmrazení nakysne.

Spôsoby varenia roliek - dva: Zrolovanú rolku pita chleba a plnku nakrájajte na porciované malé kúsky alebo pita chlieb ihneď nakrájajte na pásiky a vytvorte z nich valčeky. Ktorý si vybrať, závisí od náplne.

Aký druh pita chleba sa používa v receptoch? Lavash na rolky by sa nemal brať ten, ktorý je hustý a svieži, ale tenký, listnatý, ako na obrázku. Dokonca je to možné.

O majonéze. Veľmi často sa majonéza používa v rolkách, po odležaní v chladničke sa odporúča rolku krájať opatrne, pretože zmäkne a nasiakne omáčkou. Doma si uvaríte nielen pita chlieb, ale vždy chutí lepšie.

Lavash roll recepty pre každý rozmar

Toto veľký výber Recepty online magazínu „Magic Food.ru“ boli zostavené s ohľadom na váš žalúdok a chute. Čo to znamená? A to, že všetko, čo je tu opísané, je skontrolované a schválené osobná skúsenosť. A to z hľadiska úžitku a z hľadiska oprávneného potešenia, ktoré má jedlo priniesť.

Lavash roll s kuracím mäsom

Roláda na rýchle varenie pomôže, keď je chladnička takmer prázdna, nie je čas na varenie, ale chcete jesť.

Plnka na 1 pita chlieb: tvrdý syr - 200 g, kuracie prsia - 1 ks, vajcia - 2 ks, cesnak - 1-2 strúčiky, majonéza (alebo kyslá smotana + majonéza).

Varenie. Kuracie prsia uvaríme do mäkka (počas varenia môžeme do vody pridať soľ). Ochlaďte a nakrájajte na tenké tyčinky.
Vajcia uvarené na tvrdo, ochlaďte a ošúpte. Nakrájajte na kocky alebo roztlačte vidličkou.
Syr nastrúhame nahrubo. Pridajte do vajec. Tu do nich cez lis prelisujte cesnak. Pridajte majonézu alebo majonézu a kyslú smotanu a premiešajte.
Rozdeľte pita chlieb na dve časti. Na prvý nanesieme vajcovo-syrovú zmes, rozotrieme po celej ploche. Navrch položíme druhý kúsok pita chleba a rozložíme naň kúsky kuracích pŕs.
Zrolujte a dajte do chladničky aspoň na pol hodiny.

Tipy:

- rolky veľmi opatrne rolujte - namočené v majonéze sa namočia a trhajú;
- používajte čerstvo uvarené kuracie mäso, pretože rolku so sušenou je problematické.

Lavash rolky s lososom

Možno najobľúbenejšia možnosť. Slaná pochúťka, ktorá sa hodí slávnostný stôl, a ako sendvič na raňajky a ako piknik, zatiaľ čo hlavné jedlá sa varia na ohni. Takéto pita rolky si môžete pripraviť vopred.

Prísady receptu na rolky: pita chlieb - 1 veľký, jemne nasolený losos - 300 gramov, čerstvá uhorka - 1 malý, mäkký syr (môže byť tvaroh, roztavený) - 250 gramov, čerstvý kôpor - podľa vášho vkusu.

Varenie. Rozložený pita chlieb potrieme syrom a snažte sa ho rovnomerne rozložiť.
Rybu nakrájajte na tenké plátky. Natrieme na syr.
Uhorka (môžete olúpať kožu) nakrájaná na tenké prúžky, dať na vrchol ryby.
Pomelieme nadrobno nasekaným (alebo vetvičkami) kôprom.
Zrolujte pita chlieb. Ak potrebujete ihneď podávať, potom nakrájajte šikmo na plátky a poukladajte na misu pokrytú listami šalátu. Môžete dať polovice cherry paradajok a plátky uhorky.

Poradenstvo: nesnažte sa celý povrch pita chleba naplniť lososom, pokrm z toho nebude chutnejší, ale môže byť presolený.

Lavash so syrom a bylinkami

Zelení sa môžu brať veľmi odlišne: od zelenej cibule po špenát, petržlen, koriandr, kôpor, šťavel, rukolu. Tvrdý syr akéhokoľvek druhu (najlepšie typ Maasdam). Lavash so syrom a bylinkami je dobrý s vývarom alebo klobásami, kúskom mäsa alebo ryby.

Prísady receptu na rolky: pita chlieb - 1 veľký, zelenina - 350 gramov, strúhaný syr - 100 g, kyslá smotana - 150 gramov, korenie, soľ voliteľná.

Varenie. Zeleninu umyjeme, necháme odtiecť a nasekáme nadrobno.
Do misky dáme kyslú smotanu, pridáme bylinky, strúhaný syr, dobre premiešame. Ak je syr nesolený, osolíme a dochutíme korením.
Plnku dáme na pita chlieb a zvinieme. Výslednú rolku nakrájajte na 2-3 časti. Uložíme na plech alebo na vymastený plech zeleninový olej a dáme piecť do rúry vyhriatej na 200 stupňov (trvá to asi 10 minút). Môžete piecť pod grilom alebo smažiť na rozohriatej panvici.

Lavash so šunkou a syrom

A prečo k nim nerobíme nielen pita rolky, ale aj omáčku. Napríklad z bazalky. A predložte ho samostatne.

Prísady receptu na rolky: pita chlieb - 1, šunka - 200 gramov, šalát - zväzok, sladká paprika - 1, mäkký syr, môže byť spracovaný, kôpor - podľa chuti. Na omáčku: čerstvá bazalka- zväzok, prírodný jogurt - 150 ml, olivový olej- 2 polievkové lyžice. lyžice, feta - 100 gramov, cesnak - 1 strúčik, korenie, soľ.

Varenie pita chleba so šunkou a syrom. Listy hlávkového šalátu a kôpor dôkladne opláchneme, osušíme a nasekáme (kôpor najemno, hlávkový šalát nahrubo).
Papriku umyte, odstráňte stred, nakrájajte na dlhé a tenké prúžky.
Na tenké prúžky nakrájame aj šunku.
Dôkladne premiešame kôpor a syr.
Pita chlieb rovnomerne potrieme syrom. Rozložte rez listy šalátu, potom prúžky šunky a papriky.
Zrolovať, zrolovať Potravinová fólia a dáme na hodinu do chladničky.
Pripravte omáčku. Lístky bazalky nasekáme nadrobno.
V malej miske roztlačte syr feta, pridajte maslo a jogurt a dôkladne premiešajte. Vložte nadrobno nasekanú bazalku a pretlačte cesnak. Osolíme a okoreníme korením podľa chuti. Miešajte.
Podávajte nakrájanú rolku a omáčku.

Rolky z lavashu, červenej repy a lososa

Jemná chuť varenej cvikly je skvelým doplnkom k solenému lososovi.

Ingrediencie: pita chlieb - 1, červená repa - 1 veľký, solený losos - 300 gramov, mäkký smotanový syr - 300 gramov, zelenina podľa vášho vkusu.

Ako variť lavash roll. Pita chlieb nakrájajte na prúžky malej šírky (asi 20 cm).
Cviklu uvaríme, ochladíme, ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.
Lososa nakrájame tiež na tenké plátky.
Namažte pás pita chleba so syrom.
Na vrch položte repu, plátky rýb a zeleninu.
Zrolujte a položte na servírovací tanier.

Poradenstvo: listy šalátu sú perfektné ako zelenina.

Lavash a mleté ​​pečeňové rolky

Výdatné rožky sú celkom vhodné na raňajky, pretože ide o chutné teplé jedlo, ktoré sa hodí ku káve.

: pita chlieb - 1, tvrdý syr - 100 gramov, mletá pečeň - 0,5 kg, cibuľa - 1.

Varenie. Ošúpanú cibuľu nakrájame nadrobno. Na miernom ohni ju zľahka opečte. Vložte mleté ​​mäso z pečene a smažte, kým sa neuvarí. Schladiť.
Rozložiť mletá pečeň na pita chlebe natrieme po celej ploche. Zvinieme a nakrájame na kúsky asi 2 cm.
Malé rolky ukladáme na vymastený maslo formu, posypeme strúhaným tvrdým syrom a pečieme, kým sa syr neroztopí, alebo kým nie je mierne prepečený.
Podávajte tieto pita rolky horúce. Sú ideálne do čerstvej zeleniny alebo šalátov z nich.

Poradenstvo: môžete si vziať mleté ​​mäso z akejkoľvek pečene: hovädzie, kuracie, morčacie. Ak máte celú pečeň, otočte ju na mlynčeku na mäso. Nebrúste mixérom, ukáže sa to príliš mleté.

Rolky s údeným lososom

Vezmite rybie filé alebo veľmi opatrne odstráňte všetky kosti z celku.

Prísady receptu na rolky: pita chlieb - 1 veľký alebo 2 stredné, údený losos- 250 - 300 gramov, čerstvá uhorka - 1, tavený syr - 250 gramov, kaviárový olej - 250 gramov, kôpor - podľa vášho vkusu.

Varenie. Rozdeľte veľký pita chlieb na polovicu.
Uhorku nakrájajte na tenké plátky pozdĺž celej zeleniny, použite na to škrabku na zeleninu alebo nakrájajte ostrým tenkým nožom.
Polovicu pita chleba natrieme kaviárovým olejom. Rozložte plátky uhorky.
Navrch položíme druhú polovicu pita chleba, potrieme syrom.
Položte plátky rýb. Navrch posypeme nasekaným kôprom.
Zrolujte a zabaľte do potravinovej fólie. Vložte do chladničky aspoň na hodinu.
Nakrájajte na krásne kúsky a podávajte.

Poradenstvo: ak údená ryba celkom jemne osolené, potom namiesto toho čerstvá uhorka môžete si vziať solené alebo mierne solené.

Lavash a zeleninové rolky

V lete, v období hojnosti zeleniny, sa s nimi dajú robiť pita rolky. Veľmi chutné, aj keď bez mäsa a bez rýb. Určite vyskúšajte.

Prísady receptu na rolky: pita chlieb - 1, sladká paprika - 1, baklažán - 1, uhorka - 1, cesnak - 1 klinček, paradajka - 1, zelenina, kôpor, bazalka, cibuľové perie, korenie, soľ, rastlinný olej.

Varenie. Dôkladne umyte zeleninu a zeleninu. Baklažán nakrájame na tenké kolieska, osolíme a necháme 15 minút odstáť, aby sa odstránila horkosť.
Odstráňte semená a blany z papriky.
Paradajku, uhorku a papriku nakrájame na tenké tyčinky.
Cesnak pretlačíme alebo najemno nasekáme.
Baklažán opečieme na panvici na troche oleja. Pred vložením do panvice ich osušte papierovými utierkami. Vyprážajte z oboch strán do zlatista.
Pita chlieb nakrájajte na prúžky, ktoré sú trochu namazané cesnakom.
Na každú stuhu položte trochu zeleniny a byliniek. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Rolky zvinieme a ihneď podávame. Alebo dajte na panvicu a opečte z oboch strán, aby bol pita chlieb chrumkavý.

Tipy. H pri vyprážaní baklažánu nelejte veľa oleja - zelenina veľmi dobre absorbuje a ukáže sa, že je príliš mastná. Ak nemôžete vyprážať s minimálnym množstvom oleja, položte hotové kruhy na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytok.

Rolky lavash a krabie tyčinky

Rýb nie je nikdy priveľa, obzvlášť chutných zabalených v žemľových rolkách.

Ingrediencie pre recept na lavash roll: pita chlieb - 1 veľká alebo 3 malé, krabie tyčinky - 200 gramov, mierne solený losos - 300 gramov, mäkký syr- 300 gramov, tvrdý syr - 200 gramov, kôpor, šalát.

Varenie. Veľký pita chlieb rozdeľte na 3 časti.
Rybu nakrájajte na tenké vrstvy.
Opatrne rozložte krabie tyčinky.
Tvrdý syr nastrúhame.
Namažte jednu z častí pita chleba syrom (vezmite tretinu z celkového množstva). Rozložte krabie tyčinky.
Prikryjeme druhou časťou, ktorú tiež vymastíme syrom. Navrch poukladáme listy šalátu, posypeme strúhaným syrom.
Prikryjeme treťou časťou, natrieme mäkkým syrom a rozložíme rybu, na vrch posypeme nasekaným kôprom.
Pita chlieb zrolujte a zabaľte do potravinovej fólie. Vložte do chladničky na pár hodín.
Pri podávaní položte olivy na misku s rolkami.

Lavash rolky s kuracím mäsom

Pikantné kuracie rolky, ktoré určite potrebujú omáčku. Napríklad alebo jogurt s cesnakom.

Ingrediencie: pita chlieb - 1, kuracie filé - 300 gramov, cibuľa - 200 gramov, mrkva - 1 malá
kurací vývar - 100 ml, korenie, rasca, soľ, čučoriedky, kurkuma, koriander.

Ako variť lavash roll. Kuracie filé nakrájajte na tenké prúžky.
Ošúpanú cibuľu nakrájame v malých kúskoch.
Mrkvu nakrájame na tenké pásiky.
Mrkvu a cibuľu zľahka orestujte (len aby boli priehľadné, smažte na miernom ohni).
Vložte kuracie kúsky, pár minút opečte a zalejte vývarom. Dusíme, kým nie je kura hotové. Schladiť.
Pita chlieb nakrájajte na stuhy. Položte na vrch každej plnky a zrolujte.
Všetky rolky dáme do vymastenej formy. Nalejte len toľko vývaru, aby ste zakryli dno panvice (vývar zabráni tomu, aby sa rolky počas varenia vysušili). tepelné spracovanie) a pečieme 15 minút pri 200 stupňoch - pita chlieb by mal trochu zhnednúť.
Podávajte ihneď horúce.

Náplň pre pita roll môže byť odlišná. Navyše sa takéto predjedlo ukáže byť chutné nielen zo slaných, ale aj sladkých prísad. Dá sa pripraviť na sviatočný aj každodenný stôl.

Všeobecné informácie o jedle

Aká je najchutnejšia náplň do pita rolky? Na túto otázku je dosť ťažké jednoznačne odpovedať. Po všetkom, Iný ľudiaúplne iné kulinárske preferencie. Niekto miluje klasické predjedlo použitím krabie mäso, niekto uprednostňuje pita chlieb spolu s klobásou nakrájanou na tenké plátky a niekto do takéhoto jedla pridáva aj jemne nasolenú červenú rybu. Rozhodli sme sa vám predstaviť niektoré z najjednoduchších a najúžasnejších dostupné recepty, ktoré sú najobľúbenejšie aj medzi najnáročnejšími gurmánmi.

Výber správnej základne

Predtým, ako vám povieme o tom, ako sa pripravuje náplň pre pita roll, mali by ste vám povedať, ako správne získať základ pre takéto predjedlo. Treba poznamenať, že jeho výber v moderných supermarketoch je pomerne rozsiahly. Takže si môžete kúpiť arménske aj kaukazské a gruzínsky lavash. Hlavná vec - pri výbere tento produkt treba venovať pozornosť jeho veľkosti. Mal by byť veľký, hustý, no zároveň dosť tenký. Pri kúpe pita chleba si tiež musíte dávať pozor na dátum spotreby. Malo by to byť asi 3-5 dní. Ak je lavash umiestnený vo vákuovom obale, jeho trvanlivosť sa môže výrazne zvýšiť.

Ak ste si takúto základňu zakúpili vopred, potom je nežiaduce vybrať ju z vrecka. Po všetkom tenký lavash celkom rýchlo schne. Treba tiež povedať, že je potrebné skladovať takýto výrobok pod izbová teplota a nie v chladničke.

Plnka na lavash roll s krabovými tyčinkami

Táto náplň je najobľúbenejšia medzi tými, ktorí radi robia jednoduché, ale chutné občerstvenie k sviatočnému stolu. Je to spôsobené nielen skutočnosťou, že prísady do tohto jedla sú relatívne lacné, ale aj skutočnosťou, že sa ukazuje ako veľmi výživné a uspokojujúce.

Na vytvorenie takejto rolky teda potrebujeme:

• veľký tenký pita chlieb - 1 ks;
• mrazené krabie tyčinky - 130 g;
• tvrdý syr - asi 90 g;
• zelenina - malý zväzok (petržlen, kôpor);
• dedinské vajcia - 2 ks;
• majonéza na prepeličie vajce- pridajte podľa vlastného uváženia;
• strúčiky cesnaku - pár ks.

Príprava komponentov

Náplň do pita rolky s krabovými tyčinkami sa pripravuje pomerne jednoducho. Za týmto účelom vyberte hlavnú zložku z chladničky vopred a úplne ju rozmrazte. Ďalej je potrebné nasekať krabie tyčinky na strúhadle (veľké).

Po spracovaní hlavnej zložky je potrebné pristúpiť k príprave vajec. Mali by byť varené, ochladené a potom olúpané a nakrájané. Aby bola rolka tenšia a chutnejšia, odporúča sa nakrájať vajcia na strúhadle (jemné). Rovnakým spôsobom je potrebné nasekať akýkoľvek druh syra so strúčikmi cesnaku. Čo sa týka čerstvých byliniek, tie by sa mali len jemne nasekať nožom.

Formácia občerstvenia

Plnka na použitie lavash roll krabie tyčinky pripravené nasledovne: všetky vyššie uvedené zložky sa musia vložiť do spoločnej nádoby a potom ochutiť majonézou na prepeličom vajci a dôkladne premiešať. V dôsledku toho by ste mali dostať pomerne hustú voňavú hmotu. Ak ste pridali príliš veľa majonézy, existuje šanca, že pita chlieb zmäkne a jedlo nebude mať také krásne vzhľad ako by ste chceli.

Po príprave náplne rozložte pita chlieb na rovnú plochu a rovnomerne naň rozotrite krabovú zmes. Ďalej musí byť základňa zvinutá do pevnej rolky, zabalená do potravinovej fólie a uchovávaná v chladničke asi 35-40 minút. Pred podávaním voňavé občerstvenie by mali byť nakrájané na kúsky s hrúbkou 1,6 cm.

Varenie chutného občerstvenia s klobásou

Plnka do pita rolky s klobásou je druhým najobľúbenejším jedlom medzi tými, ktorým takéto predjedlo nie je ľahostajné. Na jeho prípravu potrebujeme:

• veľký tenký lavash - 1 ks;
• varená klobása (môžete si vziať voňavú šunku) - asi 130 g;
• tvrdý syr - asi 110 g;
• listy zeleného šalátu - veľký zväzok;
• paradajky nie sú veľmi mäsité - 3 ks;

Spracovanie prísad

Klobásová náplň do rolády sa pripravuje rovnako ľahko a jednoducho ako tá vyššie s použitím krabích tyčiniek. Pre ňu musíte vziať zväzok zeleného šalátu, dôkladne ho opláchnuť studená voda a úplne vysušte papierovými utierkami. Ďalej musíte brúsiť varená klobása na tenkú slamu. Podobne je potrebné rezať a zrelé paradajky tvrdé odrody.

Ako správne formovať?

Po spracovaní ingrediencií položte tenký pita chlieb na rovný povrch, položte ho naň v rovnomernej vrstve čerstvé listyšalát a potom na ne naneste majonézovú sieť. Ďalej musíte na základňu položiť slamky na klobásy a paradajky. Na záver treba uviesť, že všetky ingrediencie treba posypať strúhaným syrom a zabaliť do tesnej rolky. Zabalené v potravinovej fólii hotové občerstvenie, odporúča sa ponechať v chladničke hodinu. Ďalej musí byť kotúč narezaný a predložený na stôl.

Rýchle občerstvenie s rybou konzervou

Náplň pre lavash roll s konzervami sa pripravuje v niekoľkých fázach. Pre ňu potrebujeme:

• veľký tenký pita chlieb - 2 ks;
• konzervované ryby (môžete si vziať ružový losos, sleď atď.) - 2 štandardné poháre;
• tvrdý syr - asi 110 g;
• veľké vidiecke vajcia - 3 ks;
• zelená cibuľa - niekoľko šípok;
• majonéza na prepeličom vajci - pridajte podľa vlastného uváženia.

Spracovanie potravín

Na prípravu takéhoto predjedla varte veľké dedinské vajcia, ochlaďte ich a potom nasekajte na strúhadle (jemne). Podobne je potrebné nasekať syr. Vyžaduje tiež veľmi jemne nakrájané čerstvé zelená Cibuľa. Pokiaľ ide o konzervované potraviny, všetka tekutina by sa mala z nich vypustiť a potom rozdrviť vidličkou na homogénnu kašu.

Proces formovania

Na prípravu voňavého predjedla z pita chleba by sa mal rozložiť na rovný povrch a potom potiahnuť zmesou vajec, tvrdého syra, zelenej cibule a majonézy. Ďalej je potrebné náplň prikryť ďalšou vrstvou základne. Musí byť mazaný drveným rybie konzervy. Na konci musia byť všetky ingrediencie zabalené do pevnej rolky a po zatvorení veka alebo zabalenia do potravinovej fólie vložené do chladničky. Po hodine môže byť predjedlo bezpečne nakrájané a podávané pri stole.

Varenie klasického mexického burrita

Varenie plnky pre kuracie mäso, syr a hubovú pita rolku trvá o niečo dlhšie ako vyššie uvedené. Koniec koncov, pred umiestnením do základne musíte všetky ingrediencie dobre vyprážať.

Potrebujeme teda:

• veľký hustý pita chlieb - 1 ks;
• kuracie prsia - asi 300 g;
• tvrdý syr - asi 90 g;
• čerstvé šampiňóny - 4 ks;
• šalát - niekoľko kusov;
• slnečnicový olej - používajte podľa vlastného uváženia;
• korenie - použite podľa chuti.

Tepelné spracovanie prísad

Aby ste dostali lahodná plnka pre pita roll s hubami a kuracím mäsom musíte najskôr smažiť všetky ingrediencie. Aby ste to dosiahli, musíte vyčistiť prsia od kostí a koží a potom ich veľmi jemne nasekať spolu s hubami (najlepšie slamkami). Ďalej sa výrobky musia vložiť do panvice s olejom, ochutiť korením a variť, kým sa vývar úplne neodparí a čiastočne sa neopraží. Pokiaľ ide o syr, mal by byť rozdrvený iba oddelene na malom strúhadle.

Vytváranie burrita

Na vytvorenie takéhoto jedla položte na rovný povrch hustý pita chlieb a potom naň položte čerstvé listy šalátu. Ďalej na základňu musíte rozložiť vyprážané kuracie prsia a huby. Burrito je potrebné vytvoriť nasledovne: najprv musíte ohnúť okraje na dlhej strane a potom ich držať a zabaliť pita chlieb do pevnej rolky. použi toto mexické jedlo k dispozícii ihneď po príprave.

Varenie lahodného jedla s lososom na slávnostný stôl

Plnka lavash roll s červenou rybou a tvarohom je ideálna na slávnostný stôl. Treba poznamenať, že takéto nezvyčajné občerstvenie určite to ocenia všetci vaši pozvaní hostia.

Potrebujeme teda:

• veľký tenký pita chlieb - 1 ks;
• čerstvý tvaroh - asi 200 g;
• solený losos - asi 230 g;
• kôprová zeleň - niekoľko vetiev;
• hrubá soľ - použite podľa chuti.

Spôsob varenia

Náplň do pita chleba s tvarohom a červenou rybou sa ukazuje ako dosť nezvyčajná. A predtým, ako začnete vytvárať takéto občerstvenie, mali by ste si pripraviť mliečny krém. Vyžaduje si to vložiť tvaroh do mixéra a pri najvyššej rýchlosti ho premeniť na homogénnu a vzdušnú hmotu. Potom je potrebné do smotany pridať jemne nasekaný kôpor, trochu soli a nastrúhané strúčiky cesnaku. Všetky produkty rozložené v miske znova premiešajte pomocou mixéra.

Pokiaľ ide o jemne nasolený losos, musí byť olúpaný a zbavený hrebeňov a potom nakrájaný na veľmi tenké, ale široké plátky.

Vytvarujeme rolku a podávame na stôl

Po príprave hlavných ingrediencií musíte položiť arménsky lavash na rovný povrch a potom ho jemne namazať tvarohový krém s bylinkami a cesnakom. Vrstva týchto výrobkov by nemala presiahnuť 5-6 milimetrov. Ďalej tvarohová hmota položte tenké plátky jemne nasoleného lososa. Potom je potrebné arménsky lavash zabaliť do pevného kotúča, nakrájať na kúsky hrubé dva centimetre, krásne položiť na tanier a predložiť na slávnostný stôl.

Rolka "Pikantná"

Ak máte radi pikantné občerstvenie, potom náplň do pita rolky s Kórejská mrkva najlepšie ti vyhovuje. Na varenie potrebujeme:

• veľký tenký pita chlieb - 1 ks;
• stredne veľká šťavnatá mrkva - 2 ks;
• čerstvý cesnak - pár malých strúčikov;
• Margelan reďkovka - asi 150 g;
• sladké malé cibuľky - 2 ks;
• sójová omáčka - asi 60 ml;
• cukor - dezertná lyžica;
• stredne veľká soľ, sladká paprika a iné korenie - použite podľa chuti.

Varenie zeleninovej plnky

Pripraviť takéto pikantné občerstvenie je potrebné vyčistiť všetku zeleninu a potom ju nakrájať na tenké a dlhé slamky. Na tento účel je vhodné použiť špeciálne kórejské strúhadlo. Ďalej je potrebné nakrájať cibuľu na tenké polkrúžky a nasekať cesnak na malom strúhadle.

Po správnom spracovaní by sa zelenina mala spojiť v jednej miske, ochutená cukrom, sójová omáčka, soľ, sladká paprika a akékoľvek horúce korenie. Po zmiešaní ingrediencií je vhodné nechať ich niekoľko hodín pri izbovej teplote. Počas tejto doby by sa zelenina mala stať šťavnatou a dať šťavu. Prebytočná vlhkosť by sa mala odstrániť.

Spoločne vytvorte pikantné občerstvenie

Formovať také slané jedlo, mali by ste si vziať tenký arménsky lavash a rozložiť ho na tvrdý a rovný povrch. Ďalej musíte na základňu položiť tenkú vrstvu Kórejská mrkva s reďkovkou. Ak je to žiaduce, tieto zložky môžu byť posypané sezamovými semienkami. Po zabalení zeleniny do tesnej rolky by sa mala vložiť do vrecka alebo potravinovej fólie a nechať niekoľko hodín v chladničke. Ďalej slané občerstvenie je potrebné rozrezať porciované kúsky a prezentovať hosťom.

Zhrnutie

Ako vidíte, existuje veľké množstvo všetky druhy náplní, s ktorým môžete robiť úplne iné chutnosť občerstvenie. Ak chcete viac výdatné jedlo, potom sa v pita chlebe odporúča zabaliť nielen zeleninu, ale aj rôzne druhy klobásové výrobky, mäsové výrobky, huby a dokonca aj ryby. Ale aby sa základňa nezmáčala a nerozpadla, je žiaduce úplne zbaviť tieto zložky vlhkosti. Mimochodom, na rovnaké účely môže byť arménsky lavash vopred potiahnutý zelenými listami. čerstvý šalát alebo použite dvojitú základňu.

Lavash roll Ide o chutnú a nenáročnú pochúťku. Lavashové rolky pripraviť s rôzne výplne: krabie tyčinky, mierne solený losos, s mäsom, hubami a syrom a iné. Recept na lavash roll sa stal medzi kuchármi veľmi populárny originálne občerstvenie. Obľúbenosť plneného pita chleba je spôsobená jednoduchou prípravou a pôvodný pohľad na akomkoľvek sviatočnom stole.

Lavash rolls - recept

Recepty na lavash roll dostatočne jednoduché, budete potrebovať a plnka na lavash. Hlavným spôsobom, ako vytvoriť lavashové rolky, je naniesť niekoľko druhov náplní postupne na lavash listy. Plnka sa rovnomerne rozloží do niekoľkých vrstiev, keď sa pláty pita natrie plnkou, zrolujú sa do rolky.

Lavash roll recepty s rôznymi náplňami.

Ak sa rozhodnete variť Lavash roll s plnkou, potom treba myslieť na náplň. Ingrediencie plnka na lavash môže byť najviac rôzne produkty, možno pripraviť výdatné a chutné občerstvenie vo forme pita rolky:

• s krabovými tyčinkami
• s kórejskou mrkvou
• s hubami,
• syr (tvaroh)
• s lososom (alebo červenou rybou),
• s kuracím mäsom,
• mäso,
• vajce,

Občerstvenie z pita chleba na slávnostnom stole.

Lavash snack- vynikajúce jedlo formou bufetu. Na slávnostný stôl najčastejšie používajú rafinovanejšiu náplň - červené ryby, kaviár, údené mäso. Lavash s plnkou vo forme rolády podávané vo forme studenej lavash občerstvenie, je však možné pripraviť horúci lavash roll. Existuje veľa receptov na obaľovanie a robiť lavash rolky, to všetko závisí od vášho vkusu a fantázie, pretože môžete prísť s a vlastnú verziu náplne do lavash roll. Naša stránka obsahuje to najlepšie lavash roll recepty. Preto, ak chcete variť jednoduché a originálne

Často môžete počuť, že rýchle občerstvenie je zlé pre zdravie a trávenie, podporuje nadváhu. V skutočnosti to hovoria tí, ktorí majú na mysli hamburgery a párky v rožku, hranolky a iné kaviarenské jedlá. rýchle občerstvenie. Ale rýchle občerstvenie je len rýchle občerstvenie a nemusí byť mastné, nezdravé alebo vysoko kalorické. Jedlá z tenkého lavashu patria rýchle občerstvenie, ale zároveň môžu byť uspokojujúce a vysokokalorické a ľahké: pre vegetariánov a diétne menu. Tento článok zhromaždil najlepšie recepty pre každú chuť, z čoho môžete napchať tenký pita chlieb s fotografiou a podrobnými vysvetleniami varenie krok za krokom.

Aký druh lavash sa oplatí vziať?

Ak chcete začať pita chlieb doma s niečím z dostupných produktov v chladničke, musíte okamžite vybrať správnu hlavnú zložku. Lavash je iný: arménsky - tenký, často obdĺžnikového tvaru a gruzínsky - veľkolepejší, okrúhly. tortilla, nekvasený chlieb vo forme plochého chleba je blízkym príbuzným pita chleba z Mexika a indický chlieb chapati je rovnaký pita chlieb, iba vyprážaný na suchej panvici.

Na prípravu rôznych roliek, roliek, koláčov a občerstvenia na báze lavash sa zvyčajne používa arménsky lavash a ako ho naplniť a ako to urobiť správne, je popísané nižšie. Stojí za zmienku, že pita chlieb je potrebné kupovať čo najčerstvejšie a pred varením ho skladovať pevne zabalený, pretože na vzduchu veľmi rýchlo schne a po zrolovaní sa začne lámať a drobiť.

Nezabudnite, že ak je náplň v pita chlebe skôr mäkká a bohato ochutená omáčkami, takéto jedlo sa podáva okamžite alebo najneskôr desať minút po varení, inak sa cesto namočí a roztrhne. Ak bolo predjedlo pripravené pre seba, je nepohodlné jesť, ale nie strašidelné, ale ak áno sviatočný pokrm- bude pred hosťami mimoriadne trápne.

Ak je v náplni veľa zelene: Pekingská kapusta, sladká paprika alebo petržlen - takéto možnosti môžu zostať nedotknuté dlhšie, čo znamená, že je vhodné ich vziať na cesty, ako občerstvenie do práce alebo na štúdium, ako aj na piknik. Lavash plnený mäsom a klobásou, syr je veľmi vhodné vziať tam, kde je mikrovlnná rúra - na zahriatie občerstvenia.

Čo môže byť plnené lavashom?

Improvizované jedlo pripravené v minút takmer kdekoľvek (keby len boli produkty), už dávno nie je po chuti len milovníkom rýchle občerstvenie, ale aj večne zaneprázdneným zamestnancom, študentom a dokonca aj ľuďom vedúcim zdravý životný štýl. Receptov na plnenie pita chleba je viac než dosť:

• Krabie tyčinky s varenými vajcami a kôprom: klasická a obľúbená možnosť pre mnohých. Tyčinky nastrúhame, zmiešame s nasekaným kôprom a vajíčkami, jemne dochutíme kyslou smotanou alebo majonézou. Výsledný šalát zabaľte do pita chleba a nechajte 10-15 minút namočiť.
• Klasická verzia domácej shawarmy: kúsky varené mäso alebo vyprážané na panvici, kým sa neuvaria, ochutíme korením a rozotrieme na povrch pita chleba, jemne namazaného kečupom alebo majonézou, položíme naň širokým pásikom kórejskú mrkvu alebo šalát z čerstvej kapusty, plátky čerstvých alebo nakladaných uhoriek, zalejeme malým množstvom kečupu alebo horčice a zabalíme do obálky a trochu zohrejeme v rúre alebo mikrovlnke. Rodina bude potešená.
• Jemne nakrájaná klobása, zmiešaná s kórejskou mrkvou alebo čerstvými paradajkami, nakrájaná na prúžky a majonéza - chutí veľmi podobne ako všetkými milovaný hot dog, ale vďaka tenkému pita chlebu z cesto bez kvasníc je nízkokalorické jedlo.
• Mrkva na kórejský spôsob s pita chlebom je základom mnohých možností a variácií na tému shawarma: od mäsa až po vegetariánov. Stojí za to experimentovať s rôznymi kombináciami, aby ste našli niečo jedinečné a príjemné pre váš vkus.
• Čínska kapusta s tenkými plátkami salámy, okorenená pikantný kečup- je to mexické horúce a celkom uspokojivé.
• Vegetariánska možnosť: veľa nasekaného kôpru, petržlenu, zmiešané s tvarohom a štipkou soli.

V tomto zozname by sa dalo pokračovať donekonečna, pretože nápadov, ako napchať tenký pita chlieb, je veľa, a tak sa pozrime na tie najzaujímavejšie.

Namiesto večere

Občas sa stane, že na varenie nie je čas ani energia, rodina vytrvalo čaká a v chladničke okrem vajec, húb a sušenej Družby nič nie je. To je skvelá príležitosť napchať si pita chlieb, ktorý bude neskutočne šťastný pre mužskú časť, pretože sú tak pažraví po všemožných fastfoodoch. Huby nasekáme nadrobno a orestujeme na rastlinnom oleji s cibuľou do zlatista, určite dochutíme čiernym korením a, samozrejme, nezabudneme osoliť. Ak sú nakladané uhorky - vynikajúce! Pôjdu aj do akcie a zdôraznia huby.

Na rozotretý pita chlieb robíme malé pásiky majonézy, ktoré potrieme po povrchu a posypeme strúhaným syrom, ktorý rovnomerne polejeme hotové huby. Na úzku stranu pita chleba rozložíme kruhy uhoriek v rade a zabalíme ich do obálky, pričom dbáme na to, aby náplň pevne držala vo vnútri, v prípade potreby ju môžete nasekať drevenými špáradlami. Na suchej panvici a miernom ohni výsledný koláč mierne zahrejte a zavolajte členov našej domácnosti. Poteší ich tavený syr zmiešaný s hubová plnka a chrumkavou kôrkou tenkého pita chleba. Ak sa v chladničke povaľuje aj klobása, nakrájajte ju na plátky a pošlite na huby, nikto nebude proti.

sviatočné rožky

Dokonca aj na slávnostný stôl si môžete vymyslieť, ako napchať pita chlieb, aby predjedlo z neho vyzeralo ako kráľ a zatienilo všetky ostatné jedlá. Na to potrebujeme:

• Filé z červenej ryby: mierne solené alebo mierne údené.
• Čerstvá uhorka.
• Hlávkový šalát alebo pekingská kapusta.
• 1 dvojitá lavash.
• Majonéza na veľa ingrediencií.

Filet nakrájame na tenké malé kúsky, uhorku na pásiky (kožu netreba šúpať) alebo veľmi tenké kolieska, zeleň dôkladne umyjeme a osušíme. Šalát môže byť ponechaný celý a čínska kapusta je nakrájaná, pričom sa odstránia hrubé časti listov. Namažte pita chlieb na stole majonézou, rozložte naň kúsky rýb v tenkej vrstve, navrch posypte uhorky a na ne zeleninu.

Rolku pevne zvinieme, na tento účel môžete použiť potravinovú fóliu, potom sa pita chlieb ľahko zroluje a náplň zostane na mieste. Výsledné rolky vložíme na pol hodiny do chladničky a potom šikmo narežeme ostrým nožom. Môžete ozdobiť nakrájanými čerstvými paradajkami alebo reďkovkami, ktoré tvoria ruže, okolo ktorých je krásne položiť varené rolky s rybami.

Lavash "Hostia na prahu"

Čo je chutné naplniť pita chlieb, ak sa hostia náhle objavia na prahu? Nie je čas na dlhodobú prípravu šalátov a občerstvenia, ale naozaj chcem prekvapiť svojimi kulinárskymi schopnosťami a vytvoriť chutné jedlo z ničoho. Ak chcete pripraviť chutné rolky, musíte si vziať:

• jeden pohár konzervovaného jedla v oleji: nalejte prebytočnú tekutinu do pohára a obsah pohára premiešajte vidličkou;
• štyri varené vajcia natierať hrubé strúhadlo;
• Nastrúhajte 200 gramov akéhokoľvek syra;
• Nakrájajte 2-3 strúčiky cesnaku a zmiešajte so štipkou čierneho korenia a 3-4 polievkovými lyžicami. lyžice majonézy.

Ako môžete napchať pita chlieb, ak v oleji nebolo žiadne konzervované jedlo? Môžu byť nahradené šprotami alebo kúskami údená ryba, najemno posekané. Samozrejme s rybie konzervy jednoduchšie a rýchlejšie, ešte chutnejšie, ale niekedy sú okolnosti silnejšie, takže používame to, čo máme, a nebojte sa – výsledok bude pôsobivý. Môžete vidieť, že zložky náplne pripomínajú zloženie šalátu Mimosa, ktorý fanúšikovia tak milujú. vrstvené šaláty. Tu podľa ich princípu pripravíme pita rolku, pričom ingrediencie rozložíme do vrstiev.

Rolky so syrom

Ako napchať tenký pita chlieb, ak nemáte vôbec chuť na mäso alebo morské plody, už ste unavení z pikantných prísad a zelená listová zelenina nie je k dispozícii kvôli poveternostným obmedzeniam? Všetkým obľúbený syr príde na záchranu rôzne odrody: od lacných spracovaných a údených až po voňavé holandské, jemné brie alebo ľahkú mozzarellu.

Syr sa rozotrie na hrubom strúhadle alebo nakrája na tenké prúžky, podľa chuti sa vyberie prísada:

• varené vajcia nakrájané na prúžky sa hodia k holandskej odrode;
• huby vyprážané v oleji, rozdrvené v mixéri a ochutené strúčikmi cesnaku na chuť;
• plátky červeného rybieho filé: losos, losos alebo ružový losos;
• plátky čerstvé paradajky, zmiešané s voňavými listami bazalky; táto možnosť je obzvlášť dobrá s mozzarellou.
• cesnak zmiešaný s majonézou; takáto kombinácia so syrom je známa“ židovské občerstvenie“, ktorý je často plnený nielen pita chlebom, ale aj varenými vajíčkami.

Majonéza sa natrie na pita chlieb tenkou vrstvou, bohato posype syrom a na tenký okraj základne sa umiestni prísada zvolená ako prísada. Zrolujte pita chlieb do pevného kotúča a vložte ho do chladničky na pol hodiny, potom bude mäkší, nasýtený chuťou náplne. Pred podávaním nakrájame diagonálne na malé plátky a malebne položíme na tanier a ozdobíme čerstvá zelenina.

Lavash vegan: so špenátom a paradajkami

Ako ľahké a chutné napchať pita chlieb, ak nejete živočíšne produkty? Títo rešpektovaní ľudia majú tiež svoje vlastné miesto vo varení, ktoré starostlivo zohľadňuje všetky želania a preferencie. Samozrejme, pita chlieb s čerstvou zeleninou je ideálny pre vegánov: pita chlieb rozložte na stôl a namažte celý jeho povrch akýmkoľvek za studena lisovaným rastlinným olejom, ako je sezamový alebo olivový olej. Teraz môžete často nájsť korenené oleje vo vegánskych oddeleniach, už pripravené na obliekanie šalátov - môžete ich aplikovať. Tiež namiesto masla môžete použiť vegánsku majonézu, ktorá je vyrobená z sójové mlieko, alebo avokádový hummus.

Čerstvý špenát opláchnite pod tečúcou vodou a dôkladne pretrepte, aby ste odstránili prebytočnú vodu, alebo osušte papierovými utierkami. Listy nakrájame na široké prúžky, aj keď ich môžete dať celé - chuť tým netrpí a je ľahšie začať pita chlieb ako s malé kúsky. čerstvé paradajky nakrájame na tenké plátky alebo široké pásiky, syr tofu - na tenké plátky alebo tyčinky. Na jednu stranu pita chleba dáme špenát, naň položíme vrstvu paradajok a navrch posypeme nakrájaným tofu. Pitu pevne zrolujte do rolky a hneď sa do nej pustite, pretože je neskutočne chutná a zdravá.

Ďalší vegánsky recept

Táto možnosť je vhodná na pikniky, keď je medzi priateľmi vegán. Aké príjemné mu bude, keď zistí, že ste rátali s jeho svetonázorom a špeciálne pre neho ste pripravili shawarmu. Keď viete, že pita chlieb je často namazaný majonézou alebo kyslou smotanou, musíte si zaň pripraviť náhradu, pretože vegáni takéto výrobky nepoužívajú. Ako napchať tenký pita chlieb, ktorý je suchý bez týchto prísad? Existuje alternatíva: pol pohára lúpaných slnečnicových semienok je potrebné namočiť do vody a po troch hodinách rozdrviť mixérom na kašu, pričom zvyšnú vodu nie je potrebné opláchnuť ani vypustiť. Pridajte do hmoty 1 polievkovú lyžičku. lyžicu citrónovej šťavy, trochu soli podľa chuti a pretlačený strúčik cesnaku na dochutenie.

Znovu dôkladne premiešajte mixérom a ochutnajte: prečo nie majonézu? Natrieme ho na rozložený pita chlieb, na tenko nakrájané plátky avokáda a na ne hrnčeky čerstvej uhorky. Roládu zľahka osoľte a zrolujte, snažte sa ju pevne zabaliť.

Sladké rolky (s fotografiou)

Ako môžete napchať pita chlieb, ak chcete niečo sladké, ale diétne? Môžete použiť tvarohovú náplň s čerstvými bobuľami, na prípravu ktorých budete potrebovať:

• 200 gramov čerstvého tučného tvarohu;
• 1 st. lyžica granulovaného cukru;
• štipka vanilky alebo strúhanej kôry (voliteľné)
• dve hrste akéhokoľvek čerstvé bobule: maliny, jahody, čučoriedky;
• jeden pita chlieb, ktorý je nakrájaný na dve časti.

Pomocou mixéra vymiešame tvaroh s cukrom a vanilkou na nadýchanú hmotu. Ak je trochu suchý, môžete pridať jednu alebo dve polievkové lyžice. lyžice kyslej smotany: hmotnosť by mala byť podobná šľahačke, ale s malými časticami tvarohu. Bobule umyjeme tečúcou vodou, osušíme na obrúsku. Veľké nakrájame na dve-štyri časti a malé ako čučoriedky a maliny idú celé. Tvarohovú hmotu lyžicou bohato natrieme na rozprestretý pita chlieb, bohato posypeme bobuľami, ktorých počet je rovnaký ako pri tvarohu. Pita chlieb otočíme do kotúča a pošleme ho na pol hodiny do chladničky, potom ho nakrájame na kotúče ostrým nožom a pri podávaní nalejeme. bobuľová omáčka alebo dať dva-tri kopčeky zmrzliny. Ak chcete úplnú extravaganciu chuti, môžete naliať čokoládový sirup a posypeme drveným vlašské orechy- deti budú neuveriteľne šťastné s takou dovolenkou žalúdka.

Úlohu si môžete zjednodušiť a tvaroh spolu s bobuľami a cukrom vyšľahať mixérom do jednotného krému a natrieť ho na pita chlieb a zabaliť ako obvykle. Pri krájaní to nebude vyzerať tak lákavo ako hlavná možnosť, ale bude sa krájať ľahšie a tvar takýchto roliek bude lepšie držať.

Rovnakým princípom môžete pita chlieb napchať niečím iným z ovocia - všetkým, čo je po ruke: banány, plátky pomaranča alebo manga, broskyne, marhule. Deti milujú toto jedlo. A s radosťou si to uvaria sami, čím potešia svoju matku svojim kulinárskym talentom.

Ako krásne podávať pita rolku?

Ako začať pita chlieb doma je už jasné, ale ako ho podávať originálnym spôsobom, ak ide o slávnostný stôl alebo recepciu priateľov, pretože pita chlieb zabalený v tube nemôžete len tak položiť na stôl - vy môže to urobiť len na pikniku. Existuje veľa možností pre veľkolepé návrhy a všetky závisia od fantázie šéfkuchára, jeho schopnosti experimentovať a "cítiť" proces varenia. Tu je príklad:

• Ak plnený pita chlieb dobre drží tvar, plnka sa v ňom nedrobí, potom ho môžete nakrájať na štyri časti: vzniknú vám stĺpiky vysoké asi 4-5 cm, ktoré položte na okrúhlu misku v tvare ružice a medzi ne malebne rozložte vetvičky čerstvej petržlenovej vňate a plátky citróna.
• Viac mäkká rolka nakrájame diagonálne na tenké kúsky a poukladáme na misku v tvare pávieho chvosta, pričom stred každého kúska ozdobíme olivou.
• Na okrúhly plytký tanier položíme hrnčeky nasekaného pita chleba s plnkou podľa princípu údenín, keď jeden kus napoly prekrýva druhý. V strede môžete umiestniť sklíčko šalátu Olivier, "Veveričky" alebo z krabích tyčiniek (aby zodpovedali plnke v pita chlebe), - s tým, čo bol pita chlieb plnený.
• Fotografia nižšie ponúka ďalšie zaujímavý nápad servírovanie tohto jednoduchého, ale chutného predjedla.

Nakoniec je potrebné pripomenúť, že pita rolky plnené rôznymi náplňami sa neskladujú: musia byť uvarené dostatočne na to, aby sa mohli konzumovať v ten istý deň, pretože keď omáčky a výrobky zabalené v pita chlebe interagujú, proces oxidácie sa rýchlo spustí a produkt je už o niekoľko hodín (maximálne 12) zostáva zapnutá čerstvý vzduch sa stáva nevhodným na jedenie, takže buďte opatrní.

Neviete čo uvariť z pita chleba? No, samozrejme, že rolka! Je to rýchle, jednoduché, chutné a výsledok určite poteší vás aj vašich blízkych. Plnený lavash dnes jeden z najviac obľúbené jedlá na slávnostnom stole spolu s a, a pozývam vás, milí priatelia, vyskúšať si pripraviť pita chlieb plnený širokou škálou produktov podľa nižšie uvedených receptov.

Ak máte svoje originálne, pokojne sa o ne podeľte v komentároch, mnohým sa vaše nápady budú veľmi hodiť.

Lavash roll s rybou konzervou

Vyprážaný pita chlieb so syrom, špenátom a bylinkami

Predstavujem vám recept. vyprážaný lavash plnené špenátom, kôprom, petržlenovou vňaťou a mozzarellou. Ukazuje sa nielen chutné vyprážané pita rolky s náplňou, ale aj veľmi zdravé a uspokojujúce teplé občerstvenie. Vďaka špenátu sú lavashové rolky veľmi šťavnaté a plechy lavash nie je potrebné dodatočne mastiť majonézou alebo maslom. Recept s fotografie krok za krokom pozri .

Lavash roll s krabovými tyčinkami a syrom

vysoko dobrá možnosť- Lavash rolka plnená krabími tyčinkami a syrom. Takéto predjedlo vyzerá chutne a jeho chuť je vynikajúca - jemná, nevtieravá. Listy hlávkového šalátu dodávajú takejto krabie rolke z pita chleba šťavnatosť a syr ju zasýti. A ako uvariť pita rolku s krabovými tyčinkami a syrom? pozri .

Navrhujem, aby ste sa pokúsili variť veľmi chutne — zvitok arménsky lavash s taveným syrom a bylinkami. Je naozaj rýchly a jednoduchý na prípravu, krásne vyzerá, jedáva sa vždy jeden z prvých a hodí sa k mäsovým hlavným jedlám aj rybám. Takže, ak neviete, ako napchať pita chlieb, spomeňte si na tento recept na pita rolku s roztaveným syrom a bylinkami. Recept s fotografiami krok za krokom k vašim službám.

Ak máte radi rôzne lavash rolky s rôzne náplne, tak moja dnešná pita plnená syrom, paradajkami a bazalkou si 100% zaslúži vašu pozornosť. Toto pita predjedlo som uvaril na piknik, ale potom som si uvedomil, že je to celkom „diétna shawarma“, ktorú si môžete vziať so sebou ako občerstvenie do práce, štúdia alebo na cesty. Náplň do pita chleba sa pripravuje bez majonézy a šťavnatá sa získava vďaka paradajkovej šťave. Pozrite si recept s fotografiami krok za krokom.

Lavash roll s mletým mäsom, syrom a paradajkami

Ak potrebujete výživnú a uspokojujúcu rolku a neviete, ako v tomto prípade napchať pita chlieb, odporúčam vám zastaviť sa pri pita rolke mleté ​​mäso. Ukazuje sa nielen chutné, ale aj krásne: svetlé ingrediencie Narezané vyzerajú veľmi chutne. Okrem toho sú všetky komponenty navzájom dobre kombinované: syr, mäso, cibuľa, mrkva a paradajky - no, ako sa vám takáto spoločnosť nepáči? Pozrite si recept s fotografiami krok za krokom.

Plnka do pita chleba s krabovými tyčinkami a vajcom

Lavashová plnka s krabovými tyčinkami a vajíčkom je nielen chutná, ale aj krásna, vyzerá chutne a hodí sa k iným jedlám. A nemusíte sa báť, že by vám niečo nevyšlo: napr krabia rolka z pita chleba s vajíčkom, je veľmi jednoduchý na prípravu, zvládne ho aj dieťa! Recept si môžete pozrieť s fotografiou krok za krokom.

Lavash rolky s krabovými tyčinkami a hubami

V poslednej dobe často varím pita pečivo s krabovými tyčinkami a hubami. Táto kombinácia je veľmi vydarená, preto je toto predjedlo u mojich hostí veľmi obľúbené. Lavashové rolky plnené krabovými tyčinkami sú nielen chutné, ale aj chutné: svetlé na reze, malé, úhľadné, žiadajú si ich vyskúšať všetkými prostriedkami. Recept na prípravu pita chleba plneného krabovými tyčinkami s hubami

Lavash roll s tvarohom, kuracím mäsom a paradajkami

Nedávno som sa pripravoval nový recept pita rolka - s tvarohom, kurací rezeň a paradajka. A výsledok ma veľmi potešil! Všetky ingrediencie na náplň sú navzájom dobre kombinované a pita chlieb je chutný a veľmi krásny. Ako uvariť pita rolku s kuracím a paradajkovým tvarohom, pozri.

Lavash roll s červenou rybou a zeleným šalátom

Ako variť pita chlieb s červenou rybou - podrobná majstrovská trieda s fotografiami krok za krokom k vašim službám.

Lavash roll s kórejskou mrkvou a klobásou

Lavash roll so šunkou a taveným syrom

Nepochybnou výhodou tohto receptu je, že je veľmi jednoduchý a rýchly na prípravu. Takúto chuťovku pita chleba so šunkou a taveným syrom si teda pripravíte doslova za pár minút. A ako ste už pravdepodobne pochopili, všetky ingrediencie pre takúto rolku sú celkom dostupné, takže ak ju chcete variť, nebudete mať s výrobkami žiadne ťažkosti. Recept s fotografiami krok za krokom k vašim službám.

Ingrediencie:

• Mierne solený losos 400 gr
• Lavash 1 balenie,
• Tvaroh 120 gr
• Paradajky 4-5 ks,
• zväzok kôpru,
• Majonéza

varenie:

Prvý pita chlieb namažte majonézou, posypte jemne nasekaným kôprom a položte vrstvu paradajok (paradajky vopred ošúpte a nakrájajte na plátky).

Prikryjeme druhým mazancom a potrieme tvarohom.

Lososa nakrájame na tenké plátky a poukladáme na syr.

Roládu zrolujte na šírku, potom bude pekná a veľká.

Roládu zabaľte do potravinárskej fólie a dajte na pár hodín do chladničky (ja som nechala cez noc).

Vyberieme, odstránime fóliu a nakrájame na časti s hrúbkou 1 cm.

Omeleta v pita chlebe so šunkou, paradajkami a syrom

Omeleta v pita chlebe je perfektná ako výdatné, krásne a neštandardné raňajky. Veď posúďte sami: omeleta je sama o sebe lahodná, no trochu banálna. Ale v tejto forme - ako náplň do tenkého pita chleba a dokonca aj v spoločnosti so šunkou, syrom, paradajkami a bylinkami - je to úplne iná záležitosť! Ak chcete prekvapiť hostí u vás na noc alebo rozmaznávať svoju rodinu chutným a chutné raňajky potom je tento recept práve pre vás. Pozrite si recept s fotografiami krok za krokom