เตรียมแซนวิช. สูตรแซนวิชด่วน วิดีโอ: วิธีทำแซนวิชปิกนิกแบบปิดร้อน

สูตรแซนวิชที่อร่อยที่สุด

นำขนมปังสีดำหรือขาว (ตามชอบ) หนาประมาณ 1 ซม.
- ตัดเป็นวงกลมหนา 1-1.5 ซม. จากก้อนไส้กรอก "หมอ"
- ใส่ไส้กรอกลงบนขนมปัง โว้ว! แซนวิชที่อร่อยที่สุดพร้อมแล้ว!

(จากความกว้างใหญ่ของรูเน็ต)

แซนวิชเป็นอาหารที่ประหยัดจากทุกมุมมองทั้งในด้านต้นทุนและเวลา ยิ่งไปกว่านั้น สถานการณ์หลังนี้มีความชัดเจนและมีความสำคัญมากกว่าในยุคของเราที่มีความเร็วไม่คงที่ ดังนั้นสำหรับแซนวิชบางอันอาจเป็นอาหารที่พบได้บ่อยที่สุด แน่นอนว่าการจัดอาหารแซนด์วิชให้ตัวเองเป็นเรื่องที่ไม่สมเหตุสมผลและอันตรายด้วยซ้ำ แต่ในเวลาที่คุณจำเป็นต้องทำอาหารอย่างรวดเร็วหรือทานขนมกับคุณที่ทำงานหรือบนท้องถนน อย่างเร่งรีบกลายเป็นความรอด

แม่บ้านทุกคนมีตัวเลือกในการทำแซนวิชอย่างเร่งรีบ และแน่นอนว่าสำหรับการเตรียมในตู้เย็นจะมีผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสองสามอย่างเสมอ

อย่างแรกเลยก็คือขนมปัง สำหรับแซนวิชที่รีบร้อนแนะนำให้ทานขนมปังโฮลเกรนหรือซีเรียลกับรำหรือแป้งโฮลมีล - ในขนมปังดังกล่าวมีมากมาย ประโยชน์มากขึ้นมากกว่าในก้อน หากคุณมีเวลาและความปรารถนา ให้อบแซนวิชข้าวไรย์ล่วงหน้าและเก็บไว้ในที่เย็น

วัตถุดิบ:
½ กอง เวย์,
½ กอง ครีมเปรี้ยว
ไข่ 1 ฟอง
แป้งข้าวไรย์.

การทำอาหาร:
นวดแป้งที่ไม่แข็งเกินไป ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 30 นาทีภายใต้ชามคว่ำแล้วเกลี่ยให้ทั่วในรูปของเค้กบนแผ่นอบที่มีแป้ง อบที่อุณหภูมิ 160-180ºС ครีมเปรี้ยวในสูตรสามารถแทนที่ด้วยอะไรก็ได้ ผลิตภัณฑ์นมหมัก. คุณสามารถเพิ่มข้าวไรย์หรือรำข้าวสาลีบดลงในแป้งได้ สามารถเตรียมแป้งได้โดยไม่ต้องใช้ไข่ แต่เค้กจะกลายเป็นแห้ง



วัตถุดิบ:
kefir 200 กรัม
ชีสกระท่อม 100 กรัม
ไข่ 2-3 ฟอง
น้ำมันพืช 50 มล.
แป้งข้าวไรย์,
ข้าวไรย์หรือรำข้าวสาลี - เพื่อลิ้มรสและปรารถนา

การทำอาหาร:
นวดแป้งที่มีความหนาแน่นของครีมเปรี้ยวแล้วเทลงบนแผ่นอบในรูปแบบของเค้ก มันจะดีกว่าที่จะวางแผ่นอบไว้ล่วงหน้าด้วยกระดาษรองอบ คุณสามารถเพิ่มเมล็ดทานตะวันหรือเมล็ดฟักทองจำนวนหนึ่งลงในแป้งสำหรับตอร์ตียา

ในทำนองเดียวกัน สามารถเตรียมสเปรด ปาเต๊ะ และเนยปรุงแต่งสำหรับแซนวิชต่างๆ ล่วงหน้าได้เช่นเดียวกัน เก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะที่ปิดสนิทและไม่นานเกินไป

น้ำมันเขียว

วัตถุดิบ:
1 ช้อนโต๊ะ ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือผักใบเขียวในเครื่องปั่น: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ตำแยอ่อน, โรคเกาต์, เหาไม้ ฯลฯ
เนยจืด 100 กรัม

น้ำมันกระเทียม

วัตถุดิบ:
1 ช้อนโต๊ะ ความเขียวขจีใด ๆ
1-3 กานพลูกระเทียม
เนย 100 กรัม

น้ำมันแตงกวา
วัตถุดิบ:
แตงกวาสด 1 ลูก
1 ช้อนโต๊ะ ความเขียวขจี
น้ำมันพืช- รสชาติ.

การทำอาหาร:
ตัดแตงกวาให้เล็กที่สุดแล้วถูด้วยน้ำมันพืช เพิ่มผักใบเขียว น้ำมันดังกล่าวเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับแซนวิชกับผักบนขนมปังข้าวไรย์

วัตถุดิบ:
มะรุม 200 กรัม
เนย 100 กรัม
น้ำผึ้ง, น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส
น้ำบีทรูท - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:
ขูดมะรุมบนเครื่องขูดชั้นดี ปรุงรสด้วยน้ำผึ้งและน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส อ่อนลง เนยถูด้วยมะรุม คุณสามารถหยดน้ำบีทรูทเล็กน้อย น้ำมันพืชชนิดหนึ่งเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

วัตถุดิบ:
ชีสแข็ง 150 กรัม
เนย 100 กรัม
สีแดง พริกไทยป่น- รสชาติ.
การทำอาหาร:
ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วผสมกับเนยนิ่มและพริกแดง
ชีสปาดกับถั่ว
วัตถุดิบ:
ชีส 300 กรัม
เฮเซลนัท 50 กรัม
เกล็ดขนมปัง 50 กรัม
ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
กระเทียม 3-4 กลีบ
พริกขี้หนูเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ผสมกระเทียม ถั่ว และเฟต้าชีสผ่านเครื่องบดเนื้อกับปาปริก้า เกลือ เกล็ดขนมปัง และครีมเปรี้ยว แช่เย็นและใช้ทาแซนวิชปลาและเนื้อ



วัตถุดิบ:
มะนาว 1 ลูก
เนย 100 กรัม
1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง.

การทำอาหาร:
ล้างมะนาวให้สะอาด เท 1 นาที น้ำร้อนและผ่านเครื่องบดเนื้อไปพร้อมกับความเอร็ดอร่อย ผสมกับเนยนิ่ม เพิ่มน้ำผึ้งและผสมให้เข้ากัน น้ำมันนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับแซนวิชหวานและวิตามินเพื่อสุขภาพที่ทาบนขนมปัง

พูดอย่างเคร่งครัดไม่มีและไม่สามารถมีสูตรที่ชัดเจนสำหรับแซนวิชเพราะแม่บ้านคนใดจะนำสิ่งที่เป็นของตัวเองไปในแต่ละสูตรอย่างแน่นอน "Culinary Eden" บอกแค่วิธีผสมผลิตภัณฑ์บางอย่างให้อร่อยและ แซนวิชเพื่อสุขภาพและไม่ใช่แค่ขนมปังกับไส้กรอกเท่านั้น

วัตถุดิบ:
ขนมปังโฮลวีต 4 แผ่น
เนื้อ 4 แผ่น
ชีสแข็ง 4 แผ่น
สับปะรด 2 แผ่น
วางมะเขือเทศผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:
ปิ้งขนมปังในกระทะแห้ง หรือปิ้งขนมปังครูตงเบา ๆ ในเครื่องปิ้งขนมปัง เนยและใส่ชิ้นเนื้อ ชีส และสับปะรดครึ่งวง อบในเตาอบจนชีสเริ่มเดือด จากนั้นจัดใส่จานและตกแต่งด้วยซอสมะเขือเทศและผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:
ขนมปังโฮลวีต 5 แผ่น
1 มะเขือเทศสด,
เนย 25 กรัม
อัลมอนด์หวาน 25 กรัม
ชีส 50 กรัม
5 มะกอก

การทำอาหาร:
เทน้ำเดือดบนอัลมอนด์เป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเอาฟิล์มออกแล้วสับให้ละเอียด ตากในกระทะเปล่าแล้วผสมกับชีสสับละเอียด นำขนมปังทาเนยแล้ววางชิ้นมะเขือเทศไว้ด้านบน เสิร์ฟบนโต๊ะ โรยหน้าด้วยมวลวอลนัทชีสและมะกอก

วัตถุดิบ:
ขนมปังโฮลวีต 8 แผ่น
ชีส 100 กรัม
มายองเนส 100 กรัม
4 ไข่,
3 ศิลปะ ล. วางมะเขือเทศ,
หัวหอมสีเขียว 1 พวง

การทำอาหาร:
ไข่ต้มและ หัวหอมใหญ่สับละเอียดผสม นำขนมปังแผ่นมาทาด้วยซอสมะเขือเทศเล็กน้อย โรยส่วนผสมไข่หัวหอมด้านบนใส่ชีส 1-2 ชิ้น กระจายแซนวิชบนแผ่นอบแล้วใส่ในไมโครเวฟหรือเตาอบจนชีสเดือด หากต้องการคุณสามารถวางมายองเนสเล็กน้อยลงบนแซนวิชที่ทำเสร็จแล้ว

วัตถุดิบ:
ขนมปัง 10 แผ่นสำหรับปิ้ง
10 ชิ้นเล็ก ๆ (หรือ 5 ชิ้นหั่นครึ่งตามยาว)
ชีส 150-200 กรัม
มะเขือเทศสด 2 ลูก
2 ผักดอง
หอมใหญ่ 1 หัว
ผักกาดหอม,
มัสตาร์ด,
ซอสทาร์ทาร์ (หรือมายองเนส)

การทำอาหาร:
ปั้นเนื้อสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดด้วยไฟปานกลาง นำขนมปังสองแผ่นมาทาด้วยมัสตาร์ด จากนั้นจัดวางแตงกวาหั่นบาง ๆ, หัวหอมใหญ่, มะเขือเทศ, ลูกชิ้น, ชีสและผักกาดหอม หรือคุณสามารถเพิ่มซอสทาร์ทาร์ (หรือมายองเนส) รวมทั้งสองชิ้นและใส่ในไมโครเวฟ 1-2 นาทีโดยเน้นที่ชีสเดือด

วัตถุดิบ:
ขนมปังโฮลวีต 5 แผ่น
แฮม 100 กรัม
ชีส 100 กรัม
กระเทียม 2 กลีบ
พวงผักชีฝรั่ง,
ซอสทาร์ทาร์ (หรือมายองเนส)

การทำอาหาร:
ขูดชีสและกระเทียม ผสมกับแฮมสับละเอียด สมุนไพรสับ และซอสทาร์ทาร์ นำขนมปังชิ้นหนึ่งมาทาด้วยส่วนผสมที่ได้แล้วอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง

แซนวิช "หลายมิติ"

วัตถุดิบ:
1 บาแกตต์
แฮม 200 กรัม
ชีสแข็ง 100 กรัม
เนย 100 กรัม
3 กานพลูกระเทียม
สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง),
ซอสทาร์ทา.

การทำอาหาร:
นำก้อนมาหั่นเฉียงเฉียงๆ ไม่ตัดจนสุด 1-1.5 ซม. ผสมชีสขูดบนกระต่ายขูดชั้นดีกับสมุนไพรสับละเอียด เนยจืด 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซอสทาร์ทาร์และกระเทียมขูด เติมส่วนที่ตัดในบาแกตต์ด้วยมวลที่ได้และเพิ่มแฮมหั่นบาง ๆ ลงไป ห่อแซนวิชบาแกตต์ด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบประมาณ 15-20 นาทีในเตาอบ

วัตถุดิบ:
ขนมปังโฮลวีต 4 แผ่น
เนื้อไก่ต้ม 100 กรัม
4 มะกอก
ซอสเทาซันไอส์แลนด์
ผักชีฝรั่งสองสามก้าน

การทำอาหาร:
ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับซอสเทาซันไอแลนด์ (หรือซอสมายองเนสอื่น ๆ ) นำขนมปังชิ้นหนึ่งแล้วทามวลที่เกิดกับมัน เสิร์ฟพร้อมมะกอกและผักชีฝรั่งสับ

วัตถุดิบ:
ขนมปังโบโรดิโน่ 4 แผ่น
เนื้อ 4 ชิ้น (แฮม)
ชีสแข็ง 4 แผ่น
2 ผักดองขนาดกลาง (แตง)
มันฝรั่งต้ม 1 ลูก
เนื้อปลาเฮอริ่ง 20 กรัม
ผักใบเขียวสด,
น้ำมันพืช.

การทำอาหาร:
ผ่านเนื้อ ชีส แตงกวา มันฝรั่ง และ 1 ช้อนชา ผ่านเครื่องบดเนื้อ น้ำมันพืช. กระจายมวลที่เกิดขึ้นบนชิ้นขนมปัง Borodino และเสิร์ฟตกแต่งด้วยผักใบเขียวสับละเอียด

วัตถุดิบ:
ขนมปัง 10 แผ่น
แอปเปิ้ล 1-2 ลูก
ชีส 75-100 กรัม
เนยถั่ว

การทำอาหาร:
ตัดแอปเปิ้ล แผ่นบาง. ทาขนมปังด้วยเนย วางแอปเปิ้ลไว้ด้านบน ใส่ชีสแผ่นลงไป แล้วอบจนละลาย โรยด้วยถั่ว

แซนวิช Lenten

วัตถุดิบ:
ขนมปังซีเรียล 4 ชิ้น,
มะเขือเทศสด 1 ลูก,
1 พริกหวาน
1 หัวหอมขนาดกลาง
น้ำมันพืช (โดยเฉพาะน้ำมันมะกอก)
ผักใบเขียวสด

การทำอาหาร:
ตัดหัวหอม พริกไทย และมะเขือเทศเป็นวงบาง นำขนมปังทาเนยแล้ววางผักไว้ด้านบน ตกแต่งแซนวิชเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสับสดและเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:
ขนมปังธัญพืช 10 แผ่น,
4 มะเขือเทศสด,
3 กานพลูกระเทียม
ผักใบเขียวสด,
น้ำมันพืช.

การทำอาหาร:
ทอดขนมปังในกระทะร้อนกับน้ำมันพืชจนกรอบ วางบนถาดรองกระดาษเช็ดมือ เอาน้ำมันส่วนเกินออก แล้วถูด้วยกระเทียม ฝานมะเขือเทศ จัด ขนมปังกระเทียมและตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

วัตถุดิบ:
ขนมปังดำ 4 แผ่น
2 มะเขือเทศขนาดกลาง
กระเทียม 2 กลีบ
มะเขือยาว 1 ลูก
แอดจิกา

การทำอาหาร:
ทอดขนมปังใน จำนวนมากเนยจนกรอบ วางบนกระดาษชำระเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน ถู croutons กับกระเทียมทั้งสองข้างแล้วเกลี่ย adjika ที่ไหม้เล็กน้อย ตัดมะเขือยาวและมะเขือเทศเป็นวงกลมบาง ๆ ทอดในกระทะแล้วใส่สลับกับ croutons กับ adjika เสิร์ฟที่โต๊ะเพิ่มแซนวิชกับหัวหอมและผักใบเขียวสับละเอียด

วัตถุดิบ:
เนื้อปลาแดงเค็ม 250 กรัม
ขนมปังโฮลวีต 6 แผ่น
น้ำมันสีเขียว (ไม่จำเป็น)
มะนาว,
ผักใบเขียวสด

การทำอาหาร:
ตัดเนื้อปลาแดงเค็มเป็นชิ้นบาง ๆ หยดน้ำมะนาวในแต่ละชิ้นและจัดบนชิ้นขนมปัง (ถ้าต้องการแต่ละชิ้นสามารถเสริมด้วยจำนวนเล็กน้อย น้ำมันเขียว). เสิร์ฟที่โต๊ะ ตกแต่งแซนวิชแต่ละชิ้นด้วยสมุนไพรสด

วัตถุดิบ:
แตงกวาสด 1 ลูก
2-3 หัวไชเท้า
หอมใหญ่ 1 หัว
1 หัวไชเท้า
มะนาวหรือ น้ำเกรพฟรุต, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส,
เค้กข้าวไรย์หรือขนมปังธัญพืช
ผักใบเขียว

การทำอาหาร:
สับละเอียด ผักสด, เทน้ำมะนาว เกลือ พริกไทยเพื่อลิ้มรส และปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ใส่ก้อนนี้ลงบนขนมปังแล้วโรยด้วยสมุนไพร

แซนวิชวอลนัท.

สับวอลนัท อัลมอนด์ และเฮเซลนัท เพิ่ม ถั่วผสมงา จาระบีขนมปังข้าวไรย์ด้วยเนยแล้วโรยด้วยส่วนผสมที่ได้ การผสมผสานของถั่วอาจแตกต่างกันมากสามารถเพิ่มเมล็ดฟักทองหรือเมล็ดทานตะวันแทนงา

และในที่สุดก็มีของหวานเป็นของหวาน!

แซนวิชชอคโกแลต

วัตถุดิบ:

50-70 กรัม เนยช็อกโกแลต,
1 ช้อนชา กาแฟ,
องุ่น เชอร์รี่ หรือสตรอเบอร์รี่

การทำอาหาร:
ตีเนยกับกาแฟจนเป็นครีมนุ่ม กระจายคุกกี้หนึ่งชิ้น ปิดด้วยครั้งที่สอง และตกแต่งด้วยชิ้นเนยช็อกโกแลตและองุ่น เชอร์รี่ หรือสตรอเบอร์รี่

แซนวิชผลไม้และชีส

วัตถุดิบ:
ขนมปังโฮลวีต 6 แผ่น
เนยแข็ง 100 กรัม
1 กอง ผลไม้รวม (กล้วย + กีวี + ส้ม)
1 เซนต์ ล. วอลนัทบดหรือเฮเซลนัท

การทำอาหาร:
นำขนมปังแผ่นหนึ่งมาทาด้วยเนยชีส จากนั้นโรยด้วยผลไม้และถั่วอบเล็กน้อย

แซนวิชเต้าหู้

วัตถุดิบ:
บิสกิตนมอบ 100 กรัม
เต้าหู้ผลไม้ 100 กรัม
1 เซนต์ ล. แยม.

การทำอาหาร:
เอาคุกกี้มาใส่ มวลนมเปรี้ยวเพื่อให้เกิดภาวะซึมเศร้าตรงกลางเพิ่มแยมที่นั่นและเสิร์ฟพร้อมกับชา

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าการปรุงแซนวิชอย่างเร่งรีบนั้นอร่อยและง่ายเพียงใด ทานให้อร่อย!

Larisa Shuftaykina

การทำอาหาร, คุณค่าทางโภชนาการซึ่งขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่ใช้เป็นไส้ ชื่อของขนมแปลตามตัวอักษรจากภาษาเยอรมันว่า "bread with butter" (ในภาษาเยอรมัน: "buter" - เนย "brod" - ขนมปัง)

แซนวิชคืออะไร?

แพร่หลายในการทำอาหารสมัยใหม่ ประเภทต่างๆแซนวิชเพราะพวกเขาเตรียมเร็วมาก นอกจากนี้ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณสามารถกระจายเมนู เสิร์ฟและตกแต่งโต๊ะใด ๆ ที่น่ารับประทาน

แซนวิชประเภทต่างๆ (รูปถ่ายถูกนำเสนอในบทความ) เป็นอาหารอิสระ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น เสิร์ฟพร้อมกาแฟหรือชา ถ่ายด้วยการเดินป่า ปิกนิก ฯลฯ แซนวิชดำเนินการตามเกณฑ์บางอย่าง ซึ่งรวมถึง:

• ประเภทสินค้าที่ใช้ : เนื้อสัตว์ ปลา ผลิตภัณฑ์จากนม (เต้าหู้หรือชีส) ผัก ขนมหวาน ผลไม้
• อุณหภูมิของการเสิร์ฟบนโต๊ะ: ร้อน (อบ), เย็น, ปิ้ง (ขนมปังปิ้ง)
• ปริมาณวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต: ง่าย (ใช้ผลิตภัณฑ์ประเภทเดียว); ซับซ้อน (ใช้ผลิตภัณฑ์หลายประเภท)
• ตามประเภทของการเตรียมแซนวิชแบ่งออกเป็นแบบปิด (แซนวิช), เปิด, สแน็คบาร์

แซนวิชทั้งหมดจัดทำขึ้นก่อนเสิร์ฟ ก่อนหน้านั้นเป็นเวลา 30-40 นาทีสามารถเก็บไว้ในถาดที่เย็นในถาดที่ปูด้วยกระดาษ parchment หรือผ้าก๊อซชุบน้ำหมาด ๆ

มีแซนวิชเปิดปิดและสแน็คบาร์ ในบรรดาพนักงานต้อนรับประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุดประเภทร้อนและเย็นก็มีความโดดเด่นเช่นกันหมวดหมู่ที่แยกจากกันจะถูกแสดงโดยเค้กแซนวิชที่เรียกว่า

แซนวิชแบบเปิด

แซนวิชกลุ่มแรก ที่คุ้นเคยที่สุด และบางทีอาจเป็นแซนวิชแบบทั่วไปที่เรียกว่าแซนวิชแบบเปิด แซนวิชแบบเปิดเป็นขนมปังธรรมดาที่คุณสามารถใส่ชีสชิ้นหนึ่ง, ไส้กรอกเป็นวงกลมหรือปลาสักชิ้นก็ได้ โดยปกติขนมปังจะทาด้วยมายองเนสหรือเนย ชุบด้วยซอสหรือซอสมะเขือเทศบางชนิด แซนวิชเปิดบ่อยที่สุด แม่ที่ห่วงใยพวกเขาถูกใส่ในกระเป๋าเป้สะพายหลังสำหรับเด็กนักเรียนสำหรับขนมเล็ก ๆ พวกเขามักจะเห็นบนเคาน์เตอร์ของอาหารสาธารณะบนโต๊ะอาหารเช้า ฯลฯ แม่บ้านบางคนเรียกพวกเขาว่าแซนวิชที่น่าเบื่อที่สุดทุกประเภท อย่างไรก็ตาม หากต้องการ การรักษานี้สามารถเปลี่ยนเป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงได้

แซนวิช

แซนวิชคือขนมปังสดหั่นครึ่งตามยาว ทาเนย (ซอสหรือมายองเนส) และใส่ของอร่อยๆ แซนวิชแบบปิดนี้เป็นตัวเลือกของว่างที่น่าพึงพอใจมาก ซึ่งในความเห็นของแม่บ้านบางคน จะไม่อยู่ในโต๊ะบุฟเฟ่ต์เลย แต่จะมีประโยชน์สำหรับทานเป็นของว่างทานเล่น

แซนวิชสามารถให้ได้มาก ดูวันหยุด- คุณเพียงแค่ต้องอบขนมปังก้อนเล็ก ๆ เพื่อใส่สิ่งที่ไม่สำคัญ: มะม่วงหรือเจม่อน แซลมอนเค็มหรือวางอะโวคาโด, Roquefort หรือ quiche-mish - และตกแต่งด้วยสลัดกรอบที่มีใบสีเขียว

แซนวิชสแน็ค

ประเภทนี้รวมถึง tartinki, canapes, ตะกร้า (tartlets และ flounces) เป็นต้น

• คานาเป้เป็นแซนวิชสำหรับกัดหนึ่งคำ เหล่านี้มีขนาดเล็ก ชิ้นที่ละเอียดอ่อนขนมปังที่มีเปลือกตัด ส่วนใหญ่มักจะทำจากขนมปังขาวชิ้นที่ทาด้วยไส้ครีมหรือมูสเปียกแล้ววางซ้อนกันเป็นชั้น ๆ บางครั้งเพื่อรองรับการเติมแท่งพิเศษถูกใช้เพื่อยึดโครงสร้างที่ซับซ้อนในแนวตั้ง คานาเป้ดูหรูหราเป็นพิเศษบนโต๊ะเทศกาล - ด้วยเลเยอร์หลากสีและขนาดจิ๋วทำให้ดึงดูดความสนใจของแขกได้อย่างสม่ำเสมอ
• Tartinkiพวกมันมีขนาดใกล้เคียงกับคานาเป้ แต่ไส้ในนั้นมักจะวางในสไลด์ตรงกลางขนมปัง ในการเติมจะใช้แป้งเปียกและครีมปาดซึ่งบีบลงบนฐานโดยใช้เข็มฉีดยาขนม ตามกฎแล้วกุ้งตัวเล็ก ๆ ที่มีหางโค้งอย่างเพ้อฝันผลเบอร์รี่สีสดใสหรือเมล็ดทับทิมบางส่วนวางด้ายไว้บนทาร์ต เปลือกมะนาว, พาร์สลีย์เล็กน้อย หรือใช้สัมผัสสไตล์มินิมอลที่สง่างามอื่นๆ
• ทาร์ตเป็นกระชอนเล็กไร้เชื้อหรือ ขนมชนิดร่วนซึ่งเต็มไปด้วยปาเต สลัดพาสต้า ผลไม้หรือชีสทุกประเภท เป็นส่วนผสมที่พบบ่อยในทาร์ตซอสซึ่งถูกเติมลงในไส้หลังจากนั้นตะกร้าแซนวิชจะถูกส่งไปยังเตาอบสั้น ๆ เพื่อให้ซอสข้น
• Vol-au-vents(ชื่อของขนมแปลจากภาษาฝรั่งเศสว่า "โบยบินในสายลม") เป็นตะกร้าที่ค่อนข้างใหญ่โตที่ทำจากขนมพัฟที่เต็มไปเช่นทาร์ต, สตูว์, สลัดและปาท แต่สิ่งสำคัญในนั้นไม่ใช่ไส้ แต่ แป้ง. ช่องระบายอากาศควรเสิร์ฟร้อน

แซนวิชร้อนเย็น

นอกจากประเภทเหล่านี้แล้ว แซนวิชยังแบ่งออกเป็นแบบร้อนและแบบเย็น แนะนำให้เตรียมอาหารจานร้อนไว้ล่วงหน้า และก่อนเสิร์ฟให้อุ่นในเตาอบหรือ เตาอบไมโครเวฟ. เก็บแซนวิชเย็นก่อนแขกมาถึง

หากคุณต้องเตรียมบุฟเฟ่ต์ขนาดใหญ่ แนะนำให้ทำแซนวิชสองสามชั่วโมงก่อนที่จะวางบนโต๊ะ ผลิตภัณฑ์ควรได้รับการปกป้องอย่างระมัดระวัง ติดฟิล์มและใส่ในตู้เย็น

สำหรับประเภททั้งร้อนและเย็น นักชิมหลายคนรวมถึงแซนวิชที่เรียกว่าประจำชาติซึ่งบริโภคในรูปแบบต่างๆ ทั้งแบบเย็นและแบบร้อน: แฮมเบอร์เกอร์ (แทนซาลาเปาที่หั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย) ชีสเบอร์เกอร์ (ขนมปังกับ ชิ้นเนื้อและชีส), bruschetta (ขนมปังทอดกับมะเขือเทศและมอสซาเรลล่าชีส) เป็นต้น

เค้กแซนวิช

อันที่จริงอาหารจานนี้เป็นแซนวิชขนาดใหญ่ชนิดหนึ่งซึ่งมีไส้ที่เข้มข้นและซับซ้อน เค้กเสิร์ฟบนโต๊ะโดยรวมทำให้แขกมีโอกาสชื่นชมความเชี่ยวชาญของปฏิคมและเพลิดเพลินไปกับความคาดหมายในการทำความรู้จักกับเนื้อหาของผลงานชิ้นเอก ผลิตภัณฑ์ถูกตัดเป็นชิ้น ๆ และกลายเป็นชิ้นขนมปังธรรมดากับแฮมชีสหรือปลา เค้กแซนวิชให้เทศกาลตกแต่งโต๊ะและมีความเคร่งขรึม แต่ฉันต้องบอกว่าตามที่แม่บ้านหลายคนบอกว่าขนมนี้เป็นแซนวิชประเภทหนึ่งที่เตรียมยากที่สุด

สูตร: แซนวิชสลัดปูเปิด

แซนวิชนี้เรียกว่าขนมน่ารักที่ไม่ต้องใช้เงินเยอะ มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วภายใน 15 นาที พนักงานต้อนรับแนะนำให้ใช้สูตรนี้ในกรณีที่แขกปรากฏตัวเป็นอาหารเช้าอย่างรวดเร็วหรือเป็นอาหารว่างในช่วงกลางวัน จานนี้เป็นอาหารสเปน

สารประกอบ

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ปูอัด 200 กรัม
• 3 ไข่ไก่;
• 1 เซนต์ เคเปอร์หนึ่งช้อน;
• 1 เซนต์ น้ำมะนาวหนึ่งช้อน
• 3 โต๊ะ. มายองเนสหนึ่งช้อน;
• ออลสไปซ์บดสด
• 1 บาแกตต์;
• เกลือ.

วิธีการเตรียมน้ำสลัด?

ไข่ควรต้มให้แข็งทาด้วยปูอัด เครื่องขูดละเอียด. ใส่ในชามใบใหญ่ เติมน้ำมะนาว เคเปอร์ และพริกไทย (เพื่อลิ้มรส) และเกลือ ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสม

วิธีทำแซนวิชแบบเปิด?

ครัวซองต์ใส่ไข่และแซลมอน

มื้อนี้เด็ดมาก เมนูอร่อยแซนวิชแบบปิด แนะนำสำหรับอาหารว่าง อาหารเช้า หรืออาหารเย็นอย่างรวดเร็ว หากอบขนมปังแซนวิชล่วงหน้า ขั้นตอนการทำอาหารทั้งหมดจะใช้เวลาประมาณ 10 นาที ครัวซองต์เรียกว่าอร่อยมากมีกลิ่นหอม ตามคำวิจารณ์ อาหารจานนี้ละลายในปากของคุณพร้อมกับไส้ - ไข่ร้อนและปลารมควัน

วัตถุดิบ

ใช้เวลา 35 นาทีในการเตรียม 6 เสิร์ฟ ใช้:

• ขนมพัฟสำเร็จรูป 2 ชั้น (ต้องใช้ไข่ 1 ฟองสำหรับการหล่อลื่น);
• 6 ไข่;
• ปลาแซลมอนรมควันเบา ๆ 6 ชิ้นในเนย
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์;
• ใบผักกาดหอมเล็กน้อย
• แป้ง.

การทำอาหาร

โต๊ะโรยด้วยแป้งวางแป้งแล้วหั่นเป็น 3 ส่วนจากนั้นพับแป้งในรูปแบบของครัวซองต์โดยเริ่มจากขอบหนา ถัดไปแผ่นอบเคลือบด้วยกระดาษรองอบทาด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยครัวซองต์จะถูกเลื่อนและทาด้วยไข่ แผ่นอบที่มีครัวซองต์วางในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา อบจนพร้อม ขนมอบสำเร็จรูปขึ้นและเปลี่ยนเป็นสีทอง)

ในขณะที่ครัวซองต์กำลังอบ ให้ต้มน้ำในกระทะ หลังจากการปรากฏตัวของฟองอากาศแรกให้เท 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชูไวน์แตกทันทีและใส่ในไข่ที่เดือด แนะนำให้ต้มไข่ลวกครั้งละ 3 ฟอง จากนั้นครัวซองต์แต่ละชิ้นควรผ่าครึ่งแล้วทาเนยด้วยเนย ปลาแซลมอนชิ้นหนึ่งวางอยู่บนนั้น ก่อนเสิร์ฟ ใส่ไข่ลวกลงในครัวซองต์แต่ละชิ้น จานสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ ช่วยเหลือตัวคุณเอง!

บทสรุป

การเตรียมแซนวิชทุกประเภทนั้นง่ายและรวดเร็ว นอกจากนี้ตามที่พนักงานต้อนรับเป็นกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นมาก เพื่อเตรียมของว่างสำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรักหรือของว่างสำหรับโต๊ะเทศกาล ไม่จำเป็นต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่ผ่านการรับรอง พนักงานต้อนรับแบ่งปันสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วที่น่าสนใจสำหรับแซนวิชที่หลากหลาย การสร้างสรรค์ซึ่งต้องใช้ผลิตภัณฑ์ จินตนาการ และความทะเยอทะยานขั้นต่ำในการทำความเข้าใจสิ่งใหม่

เราทุกคนรักวันหยุดเพื่อความสนุกสนาน เช่นเดียวกับโต๊ะที่จัดวางตามเทศกาลอย่างสวยงาม แซนวิชบน ตารางงานรื่นเริงได้รับการช่วยเหลือ ช่วยเหลือ และจะช่วยเหลือเป็นเวลานานเมื่อไม่มีเวลาจัดโต๊ะวันหยุดที่เต็มเปี่ยมอย่างรวดเร็ว พวกเขามีความสง่างามสดใสและอร่อยมาก ดังนั้นยิ่งคุณรู้จักสูตรดังกล่าวมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น

บนโต๊ะเทศกาล คุณสามารถปรุงแซนวิชที่สวยงามและน่ารับประทานได้มากมาย ความพร้อมใช้งานของผลิตภัณฑ์ ความเร็วในการเตรียม จินตนาการสูงสุด และผลลัพธ์คือ ความเร็วในการกินที่น่าดึงดูดใจ ในความเป็นจริง ของว่างง่ายๆซึ่งยังประดับโต๊ะอาหารเป็นอย่างมาก แม้แต่แขกตัวน้อยก็ยังสนใจและอร่อยที่จะกิน บนขนมปังคุณสามารถใส่ไส้กรอก, ชีส, เนื้อรมควัน, ผัก, ผลไม้, โดยทั่วไปทุกอย่างที่คุณชอบ การเสิร์ฟที่สดใสเพิ่มโอกาสในการจานเปล่าเป็นสองเท่า

เรียนผู้อ่าน ก่อนอื่นฉันขอให้คุณให้ความสนใจเล็กน้อยและเบี่ยงเบนความสนใจเล็กน้อยจากหัวข้อหลัก เพราะฉันอยากเตือนคุณว่าเร็วๆ นี้ ในวันที่ 14 มิถุนายน จะมีการเปิดตัวหนังสือเกี่ยวกับวิธีสร้างและดูแลบล็อกของคุณเอง เช่น ของฉัน ต้องขอบคุณบล็อก คุณสามารถทำธุรกิจจากบ้านของคุณได้อย่างสะดวกสบาย ด้วยคอมพิวเตอร์และการเข้าถึงอินเทอร์เน็ต ทุกสิ่งทุกอย่างที่คุณจะพบในหนังสือที่แก้ไขโดย Denis Povaga ก่อนหน้านี้เราได้พูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้แล้วและมีโพสต์แยกต่างหากในบล็อกนี้ ()

สิ่งที่น่าสนใจที่สุดเกี่ยวกับทั้งหมดนี้คือคุณสามารถรับได้ฟรีอย่างแน่นอน หากคุณสนใจในหัวข้อนี้ตามข่าวและเมื่อเดนิสส่งหนังสือเล่มนี้ให้ฉันฉันจะส่งให้คุณ ดังนั้นในความคิดเห็นด้านล่างเขียนว่าใครอยากรับหนังสือที่มีค่า คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับการดูแลบล็อกของคุณ (เว็บไซต์) ฟรีและรอการตอบกลับ และตอนนี้กลับไปที่สูตรของเราในการทำแซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาล

แซนวิชไข่ในเตาอบ

จดตัวเลือกที่น่าสนใจอย่างหนึ่งในการทำแซนด์วิชไข่ร้อนในเตาอบ อร่อยและ อาหารจานเดิมทั้งสำหรับมื้อเช้าและของว่างสำหรับเทศกาล และเด็ก ๆ จะรักมันอย่างแน่นอน อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวบางครั้งเรียกว่า "ดวงอาทิตย์ในเมฆ" หรือ "ดวงอาทิตย์บนก้อนเมฆ" และต่างประเทศจานนี้เรียกว่า Orsini eggs หรือ "อาหารเช้าของขุนนาง" องค์ประกอบของแซนวิชนั้นไม่โอ้อวด - เป็นขนมปังและไข่ ขนมปังเหมาะสำหรับเกือบทุกรูปร่าง (ขนมปังปิ้ง ก้อน ก้อน ก้อน ฯลฯ) และจากแป้ง (ข้าวสาลี ข้าวไรย์ บัควีท เมล็ดพืช ฯลฯ)
ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ:
ขนมปัง - 2 ชิ้น ชิ้น
ไข่ - 2 ชิ้น
เกลือ - 1 หยิก

วิธีทำแซนวิชไข่ในเตาอบ

สำหรับการเตรียมไส้จากพวกเขาจะต้องล้างไข่ทำให้แห้งและแบ่งออกเป็นโปรตีนและไข่แดง จำเป็นที่ไข่แดงจะไม่หก แต่จะคงรูปร่างไว้เมื่อแตกไข่ ใส่ไข่แดงแต่ละฟองลงในชามแยก

เกลือขาวเบา ๆ แล้วตีให้เป็นโฟมที่มั่นคง โฟมที่คุณเลือก - แข็งแรงหรือนุ่มมาก ทั้งสองตัวเลือกเหมาะสำหรับแซนวิช
เปิดเตาอบที่ 200 องศา เพราะแซนวิชจะต้องวางในที่ร้อนจึงจะอบได้ ตัดขนมปังเป็นชิ้นตามความหนาที่ต้องการตั้งแต่ 0.5 ถึง 1 ซม. หล่อลื่นแบบฟอร์มหรือแผ่นอบที่จะอบด้วยเนยหรือน้ำมันพืชหรือวางด้วยกระดาษรองอบ วางชิ้นขนมปังในชั้นเดียว

คุณต้องพยายามจัดวางโปรตีนวิปปิ้งอย่างระมัดระวังเพื่อให้มวลยังคงเขียวชอุ่มเช่น อย่ากระจายมวลโปรตีนไปทั่วขนมปัง แต่วางไว้ในส่วนเล็ก ๆ

จากนั้นที่กึ่งกลางของแต่ละชิ้นในมวลโปรตีนสร้างการเยื้องด้วยช้อนชา เทไข่แดงลงในรูเหล่านี้
วางไข่ที่ว่างเปล่าไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้และอบเป็นเวลา 5 นาที
ที่แซนวิชที่ทำเสร็จแล้ว โปรตีนควรเป็นสีน้ำตาลอย่างดี กลายเป็นสีทอง และไข่แดงควรจับที่ด้านบนและกลายเป็นมันเงา หากต้องการไข่แดงก็สามารถอบได้อย่างสมบูรณ์เช่น ชอบ ไข่ต้มสุก. คุณสามารถทิ้งมันไว้ "ในกระเป๋า" เช่น เมื่อตัดแล้วจะรั่วไหล

"ดวงอาทิตย์บนก้อนเมฆ" ของเราพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

สูตรแซนวิชร้อนกับกุ้งและผัก

การผสมผสาน ผักฉ่ำและ กุ้งนุ่มจะสร้างความประทับใจมากมาย ดังนั้นหากมองหาสูตรใหม่ๆ แซนวิชวันหยุดจากนั้นอย่าลืมลองทำอาหารเหล่านี้ดู - ง่ายและอร่อยมาก!

สารประกอบ:
กุ้งปอกเปลือก 300 กรัม (ใหญ่)
มะเขือเทศ 2 ลูก
กระเทียม 2 กลีบ
มะนาว 1 ลูก
ขนมปังขาว
มะกอกดำ
น้ำมันมะกอก
ผักใบเขียว
เกลือ

การทำอาหาร:
ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดแล้วเอาผิวหนังออก สับเนื้อให้ละเอียด เอาเมล็ดออกให้มากที่สุด
บดกระเทียมและมะกอก ผสมกับมะเขือเทศ เกลือ และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
กุ้งต้มสุกแล้วนำไปทอดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกบนไฟแรงจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
ตัดก้อนสีขาวเป็นชิ้น ๆ ทอดในน้ำมันเดียวกันในกระทะหลังจากกุ้งจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนทั้งสองข้าง
ใส่ส่วนผสมของมะเขือเทศและมะกอกบนขนมปังเย็น ใส่กุ้งหนึ่งตัวหรือมากกว่าบนแซนวิชแต่ละอัน
ตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!

แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศและมอสซาเรลล่าชีส

สารประกอบ:
โหระพาแห้ง - 1 ช้อนชา
ขนมปังแซนวิช - 3 ชิ้น
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
มะกอกหลุม - 60 gr
พริกไทยดำป่น 1 หยิบมือ
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
เกลือ 1 หยิบมือ
มอสซาเรลล่าชีส - 150 gr

การทำอาหาร:

ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นวง หั่นชีสเป็นชิ้น

ตัดซาลาเปาลงครึ่งหนึ่งกดเนื้อเพื่อให้ลึกและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอก

กระจายชิ้นชีสบนขนมปัง

ด้านบนของชิ้นชีสมะเขือเทศและมะกอกครึ่งหนึ่ง

ราดด้วยน้ำมันมะกอกอีกเล็กน้อย โรยด้วยโหระพาแห้ง พริกไทยดำป่น และเติมเกลือเล็กน้อย

ใส่แซนวิชบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบที่อุ่นถึง 160 ° C เป็นเวลา 15-20 นาที

ใส่แซนวิชร้อนกับมอสซาเรลล่าชีสบนจานแล้วเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!

คำแนะนำ
มันจะดีกว่าที่จะทำให้ขนมปังแห้งหรือใช้ก้อนแห้ง แซนวิชดังกล่าวอร่อยมากเนื่องจากความชุ่มฉ่ำของผัก

แซนวิชร้อนกับแชมเปญและชีส - สูตรง่ายๆ

แซนวิชเห็ดเตรียมเร็วมากนอกจากนี้ยังสามารถทำไส้ล่วงหน้าได้ คุณสามารถปรุงแซนวิชได้ทั้งในวันธรรมดาและบนโต๊ะเทศกาล
สารประกอบ:
กระบอง - 1 ชิ้น (เป็นขนมปังปิ้งได้)
เห็ด - 300-400 gr
หัวหอม - 1 ชิ้น
กระเทียม - 1-3 กลีบ
ชีสแข็ง - 150-200 gr
มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
น้ำมันพืช

การทำอาหาร:

เห็ดและหัวหอมหั่นตามชอบ
เราตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะแล้วใส่เห็ดและหัวหอมสับ ผัดจนของเหลวทั้งหมดระเหย เราใส่เห็ดที่ผัดกับหัวหอมลงในถ้วยและหลังจากที่เห็ดเย็นตัวลงเราก็บีบกระเทียมเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

เราถูชีสบนเครื่องขูดหยาบและเพิ่มมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

เราตัดก้อนและทาไส้ที่เกิดขึ้นบนก้อนจากนั้นกระจายแซนวิชบนแผ่นอบแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที

แซนวิชน่ารับประทานพร้อมแชมเปญและชีสพร้อมแล้ว! เราจัดวางบนจานที่สวยงามและนำแซนวิชไปที่โต๊ะเทศกาล ช่วยตัวเองด้วยความอยากอาหาร!

แซนวิชบนโต๊ะวันหยุดกับปลาเฮอริ่ง

บ่อยครั้งที่แซนวิชของว่างกับปลาเฮอริ่งถูกจัดเตรียมไว้สำหรับโต๊ะเทศกาล พวกเขามีความสดใสสวยงามและกินในหมู่แรก สำหรับแซนวิชเหล่านี้ ควรใช้ขนมปังดำอย่าง Borodino ปลาเฮอริ่งสามารถนำไปปรุงในน้ำมันได้จากนั้นแซนวิชจะชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้นเนื่องจากน้ำมันเล็กน้อยจะซึมเข้าไปในเนื้อของขนมปัง

แซนวิชสวยๆกับปลาเฮอริ่ง

ส่วนผสมสำหรับ 10 เสิร์ฟ:
ปลาเฮอริ่งเค็มหรือรมควัน - 10 ชิ้น
ขนมปังโบโรดิโน่ - 10 แผ่น
มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
หัวผักกาดต้ม - 100 gr
ไข่ - 4 ชิ้น
กระเทียม - 4 กลีบ
Dill - พวง

การทำอาหาร:

ทาขนมปัง Borodino สีดำบาง ๆ กับมายองเนสเบา ๆ ใส่เนื้อปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่งจากด้านบนตรงกลาง

ตะแกรงหัวบีท ไข่บนกระต่ายขูดละเอียด (แยกไข่ขาวและไข่แดง) ส่งกระเทียมผ่านเครื่องกดกระเทียม เราตกแต่งด้านข้างของแซนวิชสลับกับส่วนผสมของต้ม ไข่ขาว+ มายองเนส, หัวบีทต้ม + กระเทียม + มายองเนส, ไข่แดงต้ม + มายองเนส เทส่วนผสมลงบนขนมปังด้วยส้อม

ตกแต่งปลาเฮอริ่งด้วยผักชีฝรั่ง รวดเร็วและอร่อยมาก ทานให้อร่อย!

แซนวิชสำหรับวันหยุดกับปลาเฮอริ่งและมะเขือเทศ

สารประกอบ:
ขนมปังดำ
เนื้อปลาเฮอริ่งเค็ม
มะเขือเทศ 2 ลูก
พริกหยวกครึ่งลูก
แตงกวาเค็มและสด 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

แบ่งชิ้นขนมปังสีน้ำตาลออกเป็นสี่ส่วน วางมะเขือเทศฝานบนแต่ละชิ้น
ตัดปลาเฮอริ่งเป็นเส้นยาว แบ่งพวกเขาออกเป็นสามส่วน
ใช้ส่วนแรกของปลาเฮอริ่ง ห่อพริกหยวกชิ้นเล็ก ๆ ในแต่ละแถบให้อยู่ตรงกลางม้วน ยึดด้วยไม้จิ้มฟัน ในทำนองเดียวกัน ให้ห่อแตงกวาดองในส่วนที่สองของปลา และในส่วนที่สามของผักดอง
ใส่ม้วนบนมะเขือเทศ ด้านบนด้วยความเขียวขจี

แซนวิชกับ sprats

แซนวิชกับ sprats แสนอร่อยและ ตัวเลือกงบประมาณมื้อด่วน!

คุณรู้หรือไม่ว่ามีอนุสาวรีย์ของทะเลบอลติก sprats? ตั้งอยู่ในเมือง Mamonovo ภูมิภาคคาลินินกราดซึ่งเป็นที่ตั้งของตู้ปลา เมื่อซื้อ sprats อย่าลืมอ่านองค์ประกอบ sprats จริงทำจาก sprats หากระบุแฮร์ริ่งในองค์ประกอบ แทนที่จะเป็นปลาทองขนาดเล็กที่สวยงาม จะมีซาลาชินรมควันขนาดเล็กหลายตัวในโถ

แซนวิชกับ sprats เร่งรีบ

สารประกอบ:
ขนมปังดำ - 6 ชิ้น
Sprats - 1 ธนาคาร
แตงกวาสด - 1 ชิ้น
ผักใบเขียว
กระเทียม
น้ำมันดอกทานตะวัน
เกลือ

การทำอาหาร:
ขนมปังดำหั่นเป็นชิ้นและเกลือ ทอดในกระทะทั้งสองข้างด้วยไฟปานกลาง
ตะแกรงขนมปังกับกระเทียม
ตัดแตงกวาเป็นชิ้น ทาแตงกวาบนขนมปังปิ้ง
และใส่ sprats และผักใบเขียวไว้ด้านบน นั่นคือทั้งหมด! อร่อยมากและน่ารับประทาน

สูตรดั้งเดิมสำหรับแซนวิชกับ sprats

แซนวิชกับ sprats นั้นง่ายต่อการเตรียมและพวกเขาก็อร่อยและสวยงามมาก

ส่วนผสมสำหรับแซนวิช 10-12 ชิ้น:
กระบอง
ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
แตงกวา - 1/2 ชิ้น
มะเขือเทศเชอรี่ - 3-4 ชิ้น
พาสลีย์
มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
Sprats ในน้ำมัน - 1 กระป๋อง

การทำอาหาร:

กระบองหั่นเป็นชิ้น ในการทำแซนวิชให้อร่อยและกรอบมากขึ้น พวกเขาจะต้องผัดในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย ทอดก้อนด้านเดียวประมาณ 1-2 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
ไข่ต้มสามฟองบนเครื่องขูด เกลือไข่และเพิ่มมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ เราผสมทุกอย่าง
แตงกวาและมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น
หล่อลื่นขนมปังกรอบจากก้อนด้วยส่วนผสมของไข่ ด้านหนึ่งของแซนวิชเราใส่แตงกวาและอีกด้านหนึ่ง - ปลาทะเลชนิดหนึ่ง วางมะเขือเทศฝานบนแตงกวาแล้วตกแต่งด้วยใบพาร์สลีย์
เสิร์ฟแซนวิชบนจานที่ตกแต่งด้วยผักกาดหอม ทานให้อร่อย!

แซนวิช "ทูฟัน" กับ sprats

อาหารกลางวันเสร็จเร็วมาก มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและกระจายตัวเร็วมากเสมอ สำหรับผู้ชายฟันซี่เดียวแน่นอน ลองมัน. เด็ก ๆ สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้กระเทียม - พวกเขาจะชอบมันมาก
สารประกอบ:
ขนมปัง - บาแกตต์ที่ดีกว่า - 1 ชิ้น
Sprats - 1 กระป๋อง - ดีกว่าถ้ามีขนาดเล็กไม่ใหญ่
ไข่ - 2-3 ชิ้น
แตงกวา - 1-2 ชิ้น
มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
กระเทียม - 2 กานพลู
ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

ต้มไข่และหั่นเป็นชิ้น แตงกวาหั่นเป็นวงกลมหรือวงรี
บาแกตต์หั่นเป็นชิ้นกลมหรือเป็นรูปวงรี (วงรี) แล้วเช็ดให้แห้งในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบ
ตะแกรงขนมปังแต่ละแผ่นกับกระเทียมเพื่อลิ้มรสและทาไขมันด้วยมายองเนสเล็กน้อย
วางแตงกวาและไข่เป็นวงกลม ประดับด้วยใบผักชีฝรั่ง
สแน็คพร้อม! ทานให้อร่อย!

แซนวิชนอร์เวย์กับ sprats

สารประกอบ:
แตงกวาดอง (แตงกรอบ TM "6 เอเคอร์") - 70 gr
ชีสแปรรูป - 100 gr
Sprats - 6 ชิ้น
หอมแดง - 1 ชิ้น
ไข่แดงต้ม - 1 ชิ้น
หัวไชเท้า - 3 ชิ้น
ขนมปัง Borodinsky - 3 ชิ้น

การทำอาหาร:

เท 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ล. น้ำและเพิ่มชีสละลายหั่นเป็นชิ้น
ใส่ไฟและกวนอย่างต่อเนื่องนำไปเป็นเนื้อเดียวกัน

หั่นแตงอย่างประณีตเทลงในชีสที่ละลายแล้วผสม

ปาดชีสกับแตงกวาบนขนมปัง

ใส่ sprats 2 ชิ้นที่ด้านหนึ่งของแซนวิช

ปิด sprats ด้วยหัวหอม ใส่ไข่แดงที่บดแล้วลงในวงแหวน วางหัวไชเท้าหั่นบาง ๆ ไว้อีกด้านหนึ่ง ตกแต่ง หัวหอมใหญ่.

แซนวิชนอร์เวย์พร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

แซนวิชวันหยุดกับทูน่ากระป๋อง

โดยปกติแล้ว แซนวิชมักจะปรุงเป็นอาหารเช้าเท่านั้น แต่โต๊ะเทศกาลจะไม่มีวันสมบูรณ์แบบหากไม่มีแซนวิช แซนวิชกับ ทูน่ากระป๋องการเตรียมค่อนข้างง่าย ในขณะที่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ใช้มีราคาไม่แพงมาก

ส่วนผสมสำหรับ 8 เสิร์ฟ:
ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
ครีมชีส - 100 gr
ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
หัวหอมสีเขียว - 0.5 พวง
ขนมปังขาว - 8-10 ชิ้น
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
กระเทียม - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

ชิ้นขนมปังปิ้งได้ดีที่สุดในกระทะแห้งหรือบนกระทะย่าง ทอดขนมปังด้านหนึ่งแล้วถูด้านที่ปิ้งแล้วด้วยกานพลูกระเทียม

วางขนมปังปิ้งบนจาน

สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต คลุกปลาทูน่าด้วยส้อม ผสมกับไข่ขูด เพิ่มครีมชีสและหัวหอมสีเขียว

เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากันจนเนียน

แปรงชิ้นขนมปังด้วยส่วนผสม

เมื่อเสิร์ฟแซนวิชกับทูน่ากระป๋อง โรยหน้าด้วยมะกอกและโรยหน้าด้วยต้นหอม คุณยังสามารถใช้มะเขือเทศหรือแตงกวาสด ทานให้อร่อย!

แซนวิชทูน่า

สารประกอบ:
แครกเกอร์; 4 ไข่; ปลาทูน่า 1 กระป๋องในน้ำมัน มายองเนส; พริกไทยดำ; กระเทียม; พาสลีย์; เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มไข่ตะแกรง เปิดกระป๋องทูน่าแล้วสะเด็ดน้ำมัน บดเนื้อทูน่าให้ดีด้วยส้อม ผสมกับไข่ และปรุงรสด้วยมายองเนสและใส่พริกไทยดำ กระเทียม และเกลือเพื่อลิ้มรส กระจายส่วนผสมบนแครกเกอร์และโรยหน้าด้วยสมุนไพร ทานให้อร่อย!

แซนวิชทูน่าเมดิเตอร์เรเนียน

สารประกอบ:
ทูน่าในน้ำมัน 1 กระป๋อง (185 กรัม)
มะเขือเทศเนื้อแน่นปานกลาง 2 ลูก
ไข่ 1 ฟอง
1 หัวไชเท้า
1 หลอด
มะกอก 6 หลุม
2 ช้อนโต๊ะ. ล. ไวน์แดงแห้ง
2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก
เกลือพริกไทย
ซาลาเปา 4 ลูก
ผักกาดหอม
น้ำมะนาว

การทำอาหาร:
ตัดขนมปังครึ่งตามขวาง
สับหัวหอมอย่างประณีตเพิ่มไวน์และน้ำมันมะกอกผสมให้เข้ากัน
เพิ่มทูน่าพร้อมกับน้ำมันลงในหัวหอมแล้วบดด้วยส้อมเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันไม่มากก็น้อย เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส โรยด้วยน้ำมะนาว
มะเขือเทศ ไข่ (ต้มสุก) หัวไชเท้า และมะกอก หั่นเป็นวงกลมบางๆ
วางใบผักกาดหอม 2 ใบ มะเขือเทศ 4 ชิ้น น้ำพริกทูน่า ไข่ หัวไชเท้า และมะกอกที่ครึ่งล่างของขนมปัง คลุมด้วยขนมปังครึ่งบนแล้วสนุกได้เลย!

แซนวิชบนโต๊ะเทศกาลกับปลาแดง

ขนมปังข้าวไรย์เหมาะสำหรับแซนวิชกับปลาแดง เอาปลาก็ได้ แซลมอนเค็มหรือปลาเทราท์ แซนวิชหากต้องการสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือใบตัดจาก แตงกวาสด. คุณสามารถใช้สเปรดที่ซื้อจากร้านเพื่อทำแซนด์วิชหรือปรุงเอง เช่น สเปรดชีส: ขูดชีสแข็ง ใส่มายองเนสและกระเทียมเล็กน้อย

แซนวิชปลาแดงสวยๆ

แซนวิชปลาแดงที่สวยงามและง่ายต่อการเตรียม
สารประกอบ:
แตงกวา มะนาว ดิลล์ ปลาแดง ยันตาร์ชีส ก้อนยาว

การทำอาหาร:

ขั้นแรกให้ตัดกล้วย
หล่อลื่นก้อนแต่ละก้อนด้วยแอมเบอร์ชีส
ในการทำให้แซนวิชดูเรียบร้อยและน่ารักยิ่งขึ้น ให้หั่นขนมปังแต่ละชิ้นผ่าครึ่ง
ตัดมะนาวเป็นครึ่งวงกลมหรือสี่ส่วน แตงกวาหั่นเป็นวงกลมหรือครึ่งวงกลม
เนื้อปลาสีแดงผ่าครึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
สำหรับแซนวิชแต่ละชิ้น เราใส่มะนาวฝาน ปลาสีแดง แตงกวาครึ่งลูก และผักชีฝรั่ง แซนวิชพร้อมเสิร์ฟถูกจัดวางอย่างสวยงามบนจานและเสิร์ฟบนโต๊ะ
แซนวิชกับปลาสีแดงนั้นอร่อยมากสวยงามและจะถูกแทนที่บนโต๊ะเทศกาลอย่างมีศักดิ์ศรี ทานให้อร่อย!

แซนวิชสำหรับวันหยุดกับแซลมอน

สารประกอบ:
แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 150 gr
ขนมปังปิ้งไรย์ - 1/2 โรล
คาเวียร์ค็อดในซอสมายองเนส - 150 gr
ผักชีฝรั่งสด - 2 ก้าน

การทำอาหาร:

ตัดขนมปังเป็นชิ้น กระจายด้วยมวลคาเวียร์

ตัดเนื้อปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ ตามชิ้น เราห่อแต่ละชิ้นด้วย "กุหลาบ" แล้ววางบนแซนวิช

ตกแต่งแซนวิชด้วยใบผักชีฝรั่ง แซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาลพร้อมปลาแดงพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยพร้อมซาลามี่และผักดอง

การผสมผสานที่เรียบง่ายของขนมปังและไส้กรอกจะสว่างและอร่อยยิ่งขึ้นหากคุณให้รูปลักษณ์ดั้งเดิม

สารประกอบ:
ขนมปัง 10 แผ่น
แตง 10 ตัว
ไส้กรอกซาลามี่

การทำอาหาร:

ขนมปังปิ้ง ลักษณะกระทืบ. วางซาลามี่ชิ้นหนึ่งลงบนแต่ละชิ้น หั่นแตงเป็น 4 ส่วนไม่หมดจนได้พัด วางแตงกวาไว้ด้านบนอย่างระมัดระวัง เกลี่ย "กลีบ" ให้สวยงาม ง่าย รวดเร็ว และอร่อย!

แซนวิชบรันชไวค์รสเผ็ดและเผ็ด เปิดและปิด

ไส้กรอกรมควันดิบของ Braunschweig โดดเด่นด้วยกลิ่นที่เข้มข้นและรสชาติที่ค้างอยู่ในคอของเนื้อแห้ง
เพราะ สูตรประกอบด้วย หมู, เนื้อ, เบคอน, พริกไทยดำหอมและ
ลูกจันทน์เทศไส้กรอกนี้ - อาหารอันโอชะที่แท้จริง. นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับ
ทุกวันและสำหรับตารางวันหยุด
ไส้กรอกบรันชไวค์เป็นได้ทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานหลักและเหมาะสำหรับทำแซนวิช แซนวิชกับสิ่งนี้ ไส้กรอก - อร่อย, เผ็ดร้อน! ช่วยเหลือตัวคุณเอง!

สารประกอบ:
ขนมปังข้าวไรย์ "ชมพู" - 200 gr
ไส้กรอก Braunschweig TM "ชานเมือง"
ครีมชีส - 80 กรัม
ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
พริกแดงร้อน - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:
ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดพริกไทยเป็นวงกลม
กระจายสีเขียวบนครึ่งหนึ่งของขนมปังและจาระบีด้วยครีมชีสด้วยการเติมผักใบเขียว วางไส้กรอกไว้ด้านบน

ในเวอร์ชันแรก เราตกแต่งแซนวิชแบบเปิดด้วยสมุนไพรและพริก

ในตัวเลือกที่สอง - คลุมด้วยขนมปังชิ้นที่สองและตกแต่งด้วยสมุนไพรและพริกไทย ทานให้อร่อย!

คานาเป้เทศกาลกับไส้กรอก

สารประกอบ:
ขนมปังเม็ดดำ - 1 บาแกตต์
ไส้กรอกต้ม - 200 gr
มะเขือเทศเชอรี่ - 1 ต้น
ครีมชีส - 150 gr
พวงผักสลัด
ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นแล้วทาด้วยครีมชีส วางใบผักกาดหอมบนขนมปังแต่ละแผ่น
หั่นมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง ร้อยไส้กรอกชิ้นบาง ๆ ไว้บนไม้จิ้มฟันโดยเป็นรูปเป็นร่าง ตกแต่งคานาเป้ด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งลูก ทานให้อร่อย!

แซนวิชบนโต๊ะเทศกาลกับคาเวียร์สีแดง

แซนวิชแสนอร่อยและสวยงามพร้อมคาเวียร์สีแดง - แซนวิชเหล่านี้จะช่วยได้เสมอและเป็นที่ต้องการในทุกงานเลี้ยง

แซนวิชกับคาเวียร์สำหรับโต๊ะปีใหม่

แซนวิชเหล่านี้มักจะตกแต่งโต๊ะและทำให้ "สมบูรณ์ยิ่งขึ้น" และรื่นเริงมากขึ้น ดังนั้นคุณจึงทำไม่ได้ เช่น ในงานเลี้ยงปีใหม่

สารประกอบ:
คาเวียร์แดง 100 กรัม
เนย 50 กรัม
1 บาแกตต์หรือขนมปังอื่น ๆ
มะกอก
มะนาว
Dill

การทำอาหาร:
ตัดบาแกตต์หรือขนมปังเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 1-1.5 ซม. โดยใช้แม่พิมพ์หรือมีดตัดเป็นวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 ซม. จากเศษขนมปัง
หล่อลื่นแก้วขนมปังด้วยเนยใส่คาเวียร์สีแดงไว้ด้านบน
บนเสียบไม้สำหรับคานาเป้ ให้ร้อยด้านหนึ่งของเหยือกมะนาว ตามด้วยมะกอกทั้งลูก อีกด้านหนึ่งของเหยือกมะนาว ใส่ผักชีฝรั่งระหว่างมะนาวกับมะกอก
เสียบไม้เสียบเข้าไปใกล้กับขอบขนมปังด้านใดด้านหนึ่งด้วยคาเวียร์ วางแซนวิชบนจานแล้วเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!

แซนวิชรื่นเริงกับคาเวียร์สีแดง "Ladybugs"

คุณสามารถตกแต่งแซนวิชใด ๆ ได้อย่างสดใสและเป็นต้นฉบับ Ladybugs ที่ชาญฉลาดจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่

สารประกอบ:
ก้อนขาว
เนย
คาเวียร์แดง
มะเขือเทศเชอรี่
มะกอก
ใบผักกาดหอม
ถั่วกระป๋อง

การทำอาหาร:
ตัดก้อนสีขาวเป็นชิ้นหนาประมาณ 0.5-1 ซม. ทาเนยด้วยเนย
คลุมแซนวิชครึ่งหนึ่งด้วยใบผักกาดเขียว และวางคาเวียร์สีแดงเบา ๆ ในส่วนที่สอง
หั่นมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง ใส่ผักกาดแก้วลงบนแซนวิช
ทำ "หัว" ของเต่าทองจากมะกอกครึ่งลูก ทำ "ตา" จากมายองเนส
ให้คะแนนกับเต่าทอง สับมะกอกอย่างประณีต และทำ "เสาอากาศ" ออกมา
ตกแต่งแซนวิชด้วยถั่วลันเตา มีงานเลี้ยงที่ดี!

และในสวีเดนพวกเขาใส่ครีมเปรี้ยวระหว่างขนมปังกับคาเวียร์แดง!

แซนวิช "ปู" กับอะโวคาโดและมายองเนสผักชีฝรั่ง

สารประกอบ:
บาแกตต์ - 0.5 ชิ้น
ปูอัด - 2 ชิ้น
อะโวคาโด - 0.5 ชิ้น
มายองเนส Maheev กับน้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
Dill - 1 พวง
มะนาว - 0.5 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

การทำอาหาร:

ฝานขนมปังเป็นแผ่นบาง

ผสมมายองเนสกับผักชีฝรั่งสับละเอียดทาขนมปัง

ตัดไม้เป็นเส้นวางด้านบน

ปอกอะโวคาโดหั่นเป็นชิ้นวางด้านบน โรยด้วยผักชีฝรั่งและโรยด้วยน้ำมะนาว ทานให้อร่อย!

แซนวิชบนโต๊ะเทศกาล "ก้อนหิมะปีใหม่"

แซนวิชอร่อย ทำง่าย อาหารว่างที่สมบูรณ์แบบภายใต้แชมเปญ
รวดเร็ว ง่ายดาย และเป็นมิตรกับงบประมาณ!
สารประกอบ:
บาแกตต์ - 1 ชิ้น
ชีส "มิตรภาพ" - 2 ชิ้น
ปูอัด — 5 ชิ้น
มายองเนส Maheev - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
กระเทียม - 2 กานพลู
พริกป่น - 1 ช้อนชา
พริกไทยป่นดำ - 0.5 ช้อนชา

การทำอาหาร:

ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นแล้วทอดโดยไม่ใช้น้ำมันบนกระทะย่าง

ชีส, ปูอัด(แช่แข็ง) กระเทียมสามตัวบนเครื่องขูดชั้นดีใส่เครื่องเทศและมายองเนส

ผัดและทาบนขนมปังเย็น

โรยด้วยผักชีฝรั่งเมื่อเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!

Bruschetta และ crostini

แซนวิชอิตาเลี่ยน - bruschetta และ crostini ขนมปังแห้งทาด้วยกระเทียมและปรุงรสด้วยเนย ตอนแรกมันเป็นอาหารของชาวนาที่ทำงานในทุ่งนา bruschetta เริ่มตกแต่งด้วยสารเติมแต่งต่างๆ ทีละน้อย และกลายเป็นขนมโปรดของทุกคน
ชาวอิตาเลียนเตรียมตัวอย่างไร? ขนมปังชิ้นที่ตากบนตะแกรงหรือกระทะที่ไม่มีน้ำมันถูด้วยกระเทียมแล้วราดด้วยน้ำมันมะกอก จากนั้นตกแต่งเพื่อลิ้มรส: มะเขือเทศ, มอสซาเรลล่าและโหระพา, มะกอกและอาร์ติโช้ค, เห็ด, แซลมอนรมควัน, ปลาแอนโชวี่ ... บรัสเช็ตต้าแสนอร่อยกับซอสทูน่าหรือทรัฟเฟิล ไส้กรอกซัลซิกกี้ที่ทำจากเนื้อสับสดกับสคามอร์ซาชีส แต่สิ่งที่ชาวอิตาลีชื่นชอบมากที่สุดคือ bruschetta กับมะเขือเทศสับ

สำหรับ bruschetta ขนมปังจะแห้ง และสำหรับ crostini คุณสามารถใช้ขนมปังสดได้
ที่อร่อยที่สุดได้มาจากบาแกตต์ แต่ต้องใช้ทักษะในการตัดบาแกตต์ที่นุ่มเป็นชิ้นที่สวยงาม ไม่บาง หนา 3-4 ซม. กำลังพอดี สำหรับ crostini ที่ "เปียก" น้อยกว่าคุณสามารถใช้ขนมปังปิ้งที่เตรียมและหั่นเป็นชิ้นพิเศษแล้ว

Bruschetta กับมะเขือเทศและมอสซาเรลล่าชีส

สารประกอบ:
บาแกตต์ มะเขือเทศ มอสซาเรลล่าชีส น้ำมันมะกอก กระเทียม ผักกาด

วิธีทำ bruschetta กับมะเขือเทศและมอสซาเรลล่า

ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นเท่า ๆ กัน แล้วต่อ กระทะร้อนทำให้ชิ้นขนมปังบาแกตต์สีน้ำตาล (โดยไม่ใช้น้ำมัน!) เพื่อให้สวยงาม "ดำขำ" เล็กน้อย แต่ไม่ไหม้และยังคงนุ่มอยู่ข้างใน
ใครก็ตามที่รักให้ถูกระเทียมเบา ๆ ที่ด้านบน - เบา ๆ เพื่อกลิ่นมากขึ้นพยายามอย่าทำลายขนมปัง
มันจะดีกว่าที่จะสับกระเทียมล่วงหน้า - มันง่ายกว่าที่จะถูแล้วเพียงแค่สะบัดขนมปัง
โรยชิ้นขนมปังด้วยน้ำมันมะกอกด้านบน

วางบนจานที่สวยงามวางมะเขือเทศสับละเอียดไว้ด้านบน
พยายามอย่าผสมน้ำมะเขือเทศเข้าด้วยกัน ขนมปังจะเปียกและไม่มีรส
ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปรุง crostini ทันทีก่อนเสิร์ฟ - เพื่อไม่ให้ยืนและเดินกะเผลก
โรยพริกไทยดำป่นเล็กน้อย โดยหลักการแล้วคุณสามารถกินได้แล้ว

แต่ถ้ามีมอสซาเรลล่าชีส ให้หั่นแล้ววางบนมะเขือเทศ
คุณสามารถวางบนและใบของ arugula หรือผักกาดหอม - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
ทุกคนโทรหาคุณเพื่อลอง!
บึน เรียกน้ำย่อย! จานนี้ทำจากขนมปังขาวเท่านั้นเพราะในอิตาลีไม่มีขนมปังดำ

สูตร Bruschetta กับปาดเห็ด

Bruschetta เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบอิตาลีดั้งเดิม เห็ดกบาลเหมาะสำหรับให้บริการเพื่อนและครอบครัว จานนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล เนยเท่านั้นต้องมีคุณภาพดีเยี่ยม เช่น เนย EcoMilk

สารประกอบ:
แชมเปญ - 125 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น
เนย "EcoMilk" - 75 gr
วอลนัท - กำมือหนึ่ง
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
คอนญัก - 0.5 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
เกลือเพื่อลิ้มรส
พริกไทยดำบดสดใหม่เพื่อลิ้มรส

สำหรับการส่ง:
บาแกตต์
ต้นหอม

การทำอาหาร:

ล้างเห็ดใน น้ำเย็น. ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ละลายเนย 20 กรัมในกระทะ เคี่ยวหัวหอมเป็นเวลา 5 นาที
เพิ่มเห็ดกับหัวหอมทอดบนไฟปานกลางเป็นเวลา 10 นาที

ปล่อยให้เห็ดเย็นลง ใส่เห็ดต้มกับหัวหอม ไข่,วอลนัท,เนยนิ่มที่เหลือ.

ผสมกับเครื่องปั่นจนเนียน เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มคอนยัคตามต้องการ ผสม. ใส่ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

ตัดบาแกตต์ทอดชิ้นในกระทะที่แห้ง ปาดโรยด้วยต้นหอม
Bon Appetit สำหรับคุณและคนที่คุณรัก!

Bruschetta กับคาเวียร์มะเขือม่วงและชีส

สารประกอบ:
มะเขือยาว - 2 ชิ้น
พริกหวาน - 1 ชิ้น (ครึ่งสีแดงและสีเหลือง)
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
หอมแดง - 1 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง - ไม่กี่ก้าน
น้ำมันพืชหอม - เพื่อลิ้มรส
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
บรินซ่า - 50 กรัม
บาแกตต์ - 5 ชิ้น

การทำอาหาร:
แทงมะเขือยาวด้วยส้อม ใส่มะเขือยาวและพริกลงบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180C จนไหม้เกรียม

ลอกผิวออกจากมะเขือเทศ เอาเมล็ดออกแล้วสับให้ละเอียด ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด สับผักชีฝรั่ง

ปอกมะเขือยาวและพริกแล้วสับละเอียด

ผสมผักทั้งหมดลงในชาม ใส่ผักชีฝรั่ง เกลือ พริกไทยและน้ำมัน ผัดและแช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

บาแกตต์ชิ้นแห้ง แบ่งชีสเป็นชิ้น ๆ ใส่คาเวียร์ลงบนบาแกตต์ใส่ชีสสองสามชิ้นไว้ด้านบน ทานให้อร่อย!

Crostini กับอะโวคาโด

สารประกอบ:
อาโวคาโด
ไก่ย่าง
เบคอน
บาแกตต์หรือขนมปังอะไรก็ได้ตามชอบ
พาร์เมซานชีส สไลซ์เป็นชิ้นบาง

การทำอาหาร:

เราทำความสะอาดอะโวคาโดออกจากผิวเอาหินออก บดเนื้อในเครื่องปั่น

สับไก่พร้อมกับหนังอย่างประณีต

ทอดชิ้นเบคอนในกระทะ เราบดพวกเขา

วางบนชิ้นขนมปังที่เตรียมไว้:
- อะโวคาโดน้ำซุปข้น
- ไก่สไลซ์
- ชีสสไลซ์
- เบคอนทอดสับบนชีส

เตรียมส่วนผสมตามจำนวนที่ต้องการตามจำนวนผู้กิน อร่อย ยิ่งทำให้ยิ่งต้องขออีก บึน เรียกน้ำย่อย!

ขนมที่สดใสและไม่ธรรมดาสำหรับวันหยุดของเด็กๆ

ดอกไม้ไฟสีและรสชาติจะมาในการเฉลิมฉลองของเด็ก ๆ แซนวิชธรรมดากับชีสและเนยสามารถตกแต่งได้ด้วยวิธีนี้

แซนวิชปีใหม่ "สุนัข"

แซนวิชน่ารักมากสำหรับโต๊ะเทศกาลซึ่งสามารถเตรียมกับเด็กได้ พวกเขาจะตกแต่งโต๊ะปีใหม่ของคุณ จะทาแซนวิชเองก็ได้ ปลากระป๋องแทนคอทเทจชีส

สารประกอบ:
ครีมชีสนมเปรี้ยว - 100 gr
ชีสนมเปรี้ยวกับผักใบเขียว - 100 gr
ไข่ต้ม - 1 ชิ้น
มะกอก - สำหรับตกแต่ง
แฮม - สำหรับตกแต่ง
ขนมปัง - 2 ชิ้น
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

แบ่งไข่ออกเป็นไข่แดงและไข่ขาวและแยกจากกันบนเครื่องขูดที่เล็กที่สุด

ผสมชีสนมเปรี้ยวที่ไม่มีสารเติมแต่งกับโปรตีนขูด หากต้องการคุณสามารถเกลือ

ทาเนยแข็งชีสกับสมุนไพรในชั้นบาง ๆ บนขนมปัง หากผักในชีสดูไม่สว่างมาก ให้เพิ่มผักชีฝรั่งลงไปด้วย ปลากระป๋องสามารถใช้แทนชีสกระท่อมได้

ด้วยไม้จิ้มฟันวาดโครงร่างที่ต้องการของใบหน้าของสุนัขแล้วเติมด้วยมวลที่เตรียมไว้จาก ไวท์ชีสด้วยโปรตีน กำหนดด้วยว่าหูและส่วนที่ยื่นออกมาของปากกระบอกปืนจะอยู่ที่ใด

จากนั้นโรยไข่แดงลงไปที่ส่วนตรงกลางของใบหูและส่วนที่ทำเครื่องหมายไว้ ปากกระบอกปืนของสุนัขมีมากมาย

ตามหลักการเดียวกัน ให้ทำแซนด์วิชชิ้นที่สอง หรือเลือกว่าจะปรุงกี่ชิ้น คุณสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งและเสิร์ฟแซนวิช "สุนัข" ไปที่โต๊ะ ทานให้อร่อย!

ไส้กรอก ชีส และผักใบเขียว มะกอก และมะกอกดำสำหรับตกแต่ง แมวตัวดังกล่าวจะนอนอยู่บนโต๊ะเทศกาลนานแค่ไหน? แทบจะไม่!

ในทำนองเดียวกัน จากชีสและไส้กรอก คุณสามารถทำแซนด์วิชสำหรับเด็กที่มีรูปสุนัข กระดูกสุนัข และลายอุ้งเท้า ตัดรายละเอียดด้วยแก้วเหมือนเกี๊ยว เพ้อฝัน!

แซนวิชสำหรับวันหยุดของเด็ก "ลิง"

ขนมการ์ตูนที่ยอดเยี่ยม แซนวิชในรูปแบบของปากกระบอกปืนของลิง เหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุดที่มีธีมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย แซนวิชดังกล่าวสามารถเตรียมสำหรับเด็กหรือเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าในวันก่อนวันหยุดเมื่อจานยังไม่พร้อม แต่คุณต้องการให้กำลังใจกับสูตรปีใหม่ มะเขือเทศตากแห้งสามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกชิ้นหนึ่ง, ชีสสำหรับดวงตา - ด้วยเมล็ดข้าวโพด

สารประกอบ:
ขนมปังแซนวิช - 2 ชิ้น
ชีส - 80 gr
ไส้กรอกต้ม - 30 gr
เสิร์ฟ - 20 gr
มะกอก - 2 ชิ้น
เนย - 20 gr
สลัด - 20 gr
มะเขือเทศตากแห้ง - 2 ชิ้น

การทำอาหาร:

ตัดขนมปังครึ่งหนึ่ง ตัดด้านบนครึ่งอีกครั้ง เนยขนมปัง

ชีสทำอาหาร - ตัดเป็นวงกลมหรือหัวใจ, ตัดไส้กรอกต้มครึ่ง, มะกอก - เป็นวงกลม

ระหว่างชิ้นไส้กรอกเราใส่มะเขือเทศ - ลิ้นใส่ผักกาดหอมบนขนมปังและเนย สำหรับสลัด - ชีส, ไส้กรอก

ตัดวงกลมสองวงออกจากชีสที่เหลือตัดรูที่ครึ่งบนของขนมปัง - รูจมูก

เราใส่ขนมปังด้านบนใส่ไส้กรอกเสิร์ฟและชีส - หู

เราแนบตา - วงกลมมะกอก, ชีสชิ้นจากเศษ, ใช้ปาเก็ตตี้เพื่อเชื่อมต่อ ในทำนองเดียวกันเราทำแซนวิชที่สองใช้ใบผักกาดหอมเป็นของตกแต่ง

ลิงกระปรี้กระเปร่าของเราพร้อมแล้ว สร้างความประหลาดใจให้เด็กๆ บ่อยขึ้น และจำไว้ว่าการนำเสนอที่มีสีสันจะเพิ่มโอกาสที่จานเปล่าจะว่างเปล่า!

จากก้นบึ้งของหัวใจฉันขอแสดงความยินดีกับทุกคนในปีใหม่ที่กำลังจะมาถึง! พบกับปีใหม่กับครอบครัวของคุณที่โต๊ะเทศกาลขนาดใหญ่อย่างน่าอัศจรรย์! ปาฏิหาริย์เกิดขึ้น! ฉันขอให้คุณมีสุขภาพและความเจริญรุ่งเรืองเพื่อให้ปีของสุนัขนำความสุขความโชคดีและความสงบสุขมาสู่ชาวโลกทุกคน! แล้วพบกันใหม่ในบล็อกของฉัน!

ป.ล. เรียนผู้อ่าน!. โรงเรียนบล็อกเกอร์โดย Denis Povag - เข้าถึงบล็อกเกอร์คลาส WhatsApp เป็นเวลา 12 เดือนสำหรับโปรโมชั่น 1 วัน -57% https://povaga.justclick.ru/aff/sl/kouhing/vivienda/

ป.ล. เรียนผู้อ่าน ฉันกำลังเริ่มก้าวแรกบน YouTube ฉันสร้างและตั้งค่าช่องแสดงความยินดีทางดนตรีในวันหยุด โปรดสนับสนุนฉันบน YouTube ดูวิดีโอแรกของฉัน - ขอแสดงความยินดีทางดนตรีกับ Maslenitsa ตั้งแต่วันที่ 8 มีนาคมตั้งแต่วันที่ 23 กุมภาพันธ์ตั้งแต่วันที่ 14 กุมภาพันธ์ Happy Valentine's Day สมัครรับข้อมูลจากช่องชอบ แบ่งปันเพลงทักทายกับคนที่คุณรักบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก ตอนนี้ฉันจะมีงานต้องทำมากขึ้น ฉันจะแสดงความยินดีกับทุกคนในวันหยุด และเรายังมีอีกมาก!

หากคุณมีเวลาน้อยหรือไม่มีเงื่อนไขในการทำอาหารจะช่วยมา แซนวิชอร่อยเร็ว. พวกเขาคือ ประเภทต่างๆ: แซนวิชหวาน เผ็ด ร้อน เย็น ดับเบิ้ลเลเยอร์และแม้กระทั่งหลายชั้นอย่างเร่งรีบ ขนมปังที่มีเนยสามารถนำมาประกอบกับแซนวิชได้แล้ว

ในการเตรียมแซนวิชร้อนและเย็น จินตนาการในการทำอาหารมีบทบาทสำคัญ คำว่า "แซนวิช" นั้นมาจากผู้สร้างชื่อ Lord Sandwich ผู้ซึ่งคิดค้นอาหารจานนี้อย่างเร่งรีบเพื่อไม่ให้หลุดออกจากมัน ตอนนี้เรามาทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารในการทำแซนวิชร้อนและเย็นกันเถอะ

สูตรแซนวิช

แซนวิชวาง

สูตรสำหรับแซนวิชนั้นเรียบง่ายและอร่อย: เราต้องการชีส 100 กรัม แครอท 1 ลูก พริกไทยป่น และเนยนิ่ม 100 กรัม แครอทสามแครอทบนเครื่องขูดละเอียด ชีสบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสมเหล่านี้กับเนย ตีมวลที่ได้และพริกไทยเพื่อลิ้มรส เตรียมตัว แซนวิชเย็นอย่างเร่งรีบก็เพียงพอที่จะทาแป้งที่ได้ลงบนขนมปัง

แซนวิชจานด่วนกับชีส

แซนวิชรสเผ็ด

สูตรสำหรับแซนวิชรสเผ็ด: ถูชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วผสมกับพริกหวานป่น หล่อลื่นก้อนหรือขนมปังก่อนด้วยเนยแล้วโรยด้วยส่วนผสมของชีสและพริกไทย แซนวิชรสเผ็ดเหล่านี้ปรุงได้อย่างรวดเร็วและอร่อย

แซนวิชปลากระป๋อง

ตัวเลือกแรกสำหรับการเตรียมแซนวิชเย็น ๆ เช่นนี้: วางไข่ต้มเป็นวงกลมบนก้อนขนมปังหรือขนมปังและถัดจากนั้นเป็นปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่งโดยไม่มีกระดูก สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้หัวหอมสีเขียวหรือผักชีฝรั่ง ตัวเลือกการทำอาหารที่สองมักพบในตารางวันหยุด หล่อลื่นขนมปังข้าวไรย์ด้วยเนย จากนั้นใส่ sprats และมะนาวฝาน ใช้สีเขียวสำหรับตกแต่ง

แซนวิชที่รวดเร็วและอร่อยพร้อมไส้กรอก

เราตัดไส้กรอกที่คุณชื่นชอบเป็นวงกลมแล้ววางบนก้อนหรือขนมปัง หากต้องการแซนวิชไส้กรอกที่ปรุงสุกอย่างรวดเร็วสามารถเสริมด้วยชีสชิ้นและโรยหน้าด้วยสมุนไพร

แซนวิชกับคาเวียร์รีบๆ

หล่อลื่นขนมปังขาวหรือก้อนยาวด้วยเนย ใช้คาเวียร์สีแดงหรือสีดำเป็นชั้นที่สอง ถ้าคุณชอบคาเวียร์ของปลาชนิดอื่น คุณสามารถใช้มันได้ แซนวิชที่มีคาเวียร์อย่างรวดเร็วจะไม่เพียง แต่เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะของคุณ แต่ยังมีประโยชน์สำหรับร่างกายของคุณด้วย

แซนวิชกับปลาซาร์ดีน

เราตัดขนมปังขาวเป็นชิ้น ๆ ซึ่งเราปลอดจากเปลือก ทอดขนมปังในเนย จากนั้นเราก็ปาดปลาซาร์ดีนเป็นชิ้นๆ ตกแต่งแซนวิชด้วยปลาซาร์ดีนด้วยมะเขือเทศและสมุนไพรฝานเป็นแว่น

แซนวิชกับเนยและไข่

ในการเตรียมแซนวิชกับเนยและไข่ นอกจากขนมปังทาเนยแล้ว เราต้องการไข่ต้ม คีเฟอร์ หรือครีมเปรี้ยว ซอสมะเขือเทศ และชีสเล็กน้อย เราผสมครีมหรือ kefir กับซอสมะเขือเทศและชีสซึ่งขูดบนเครื่องขูดหยาบ เราล้างไข่ต้มและหั่นเป็น 2 ส่วน วางไข่ครึ่งหนึ่งบนขนมปังที่เตรียมไว้แล้วราดซอสที่เตรียมไว้ หากต้องการแซนวิชสามารถโรยด้วยสมุนไพรได้

แซนวิชง่ายๆ

ที่สุด สูตรแซนวิชง่ายๆ อย่างเร่งรีบ หล่อลื่นชิ้นก้อนกับไก่หรือ ปาดหมู. เราหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ เคลือบด้วยมายองเนสแล้ววางลงบนก้อนที่เตรียมไว้ ใส่ชีสไว้ด้านบน หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยกิ่งไม้เขียวขจี พิจารณาสูตรสำหรับแซนวิชเย็น ๆ อย่างเร่งรีบ

แซนวิชออริจินัล

สูตรอาหาร แซนวิชออริจินัล. ส่วนผสมสำหรับหนึ่งก้อน: ชีสแปรรูป 2 ก้อน, 2 แครอทต้ม, เนื้อปลาเฮอริ่ง 300 กรัม, เนย 100 กรัม หั่นกล้วยเป็นชิ้นบางแล้วทอดจน สีน้ำตาลทองในน้ำมันพืช

ถูชิ้นทั้งสองด้านด้วยกระเทียม ชีสแปรรูป เนื้อแฮร์ริ่งและแครอทถูกเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อและผสมกับเนย เรากระจายมวลที่เกิดขึ้นบนชิ้นขนมปังที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยสมุนไพรด้านบน

แซนวิชหลายชั้นกับชีสและแฮม

ส่วนผสม: ขนมปังหรือก้อน, เนย, เนยแฮม, เนยชีส ขนมปังชิ้นหนึ่งถูกแยกออกจากเปลือกและหั่นเป็น 4 ส่วนเหมือนกัน หล่อลื่นชิ้นที่เกิดชิ้นหนึ่งด้วยเนยแฮม ชิ้นที่สองด้วยครีมและชีส และชิ้นที่สามด้วยแฮม เราวางชิ้นที่เกิดทับกันและคลุมด้วยชิ้นที่สี่ที่ยังไม่ได้เจือปน แซนวิชหลายชั้นที่เกิดขึ้นจะถูกวางไว้สองสามชั่วโมงในที่เย็น

ก้อนสี

เราตัดก้อนตามยาวเป็น 2 ส่วนเรานำเศษออกจากแต่ละส่วนโดยไม่ทำลายเปลือกโลก ผสมกับเนยจืด เราแบ่งมวลสำเร็จรูปออกเป็นสองส่วนซึ่งจำเป็นต้องย้อมด้วยส่วนผสม สีที่ต่างกัน. ตัวอย่างเช่นในส่วนใดส่วนหนึ่งเราเพิ่มเล็กน้อย น้ำมะเขือเทศ(1 ช้อนโต๊ะ) และน้ำแครอทหรือผักใบเขียวในปริมาณที่เท่ากัน

ถัดไป ใส่ส่วนแรกสีแดงของมวลในครึ่งหนึ่งของก้อน และส่วนที่สองในส่วนอื่น จากนั้นเราวางชิ้นเนื้อปลาเฮอริ่งในครึ่งแรกของก้อนแล้วกดให้แน่นจนถึงครึ่งหลังพยายามทำให้ก้อนมีรูปร่างดั้งเดิม ฉันใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ หั่นขนมปังเป็นชิ้นๆ

ถ้าเป็นไปได้ คุณสามารถปรุงแซนวิชร้อน ๆ ได้อย่างรวดเร็ว นอกจากขนมปังหรือก้อนยาวแล้ว อาจรวมถึงไส้กรอกต้ม ชีสขูด และผักต่างๆ

แซนวิชร้อนๆ

ผสมผักใบเขียว ซอสมะเขือเทศ และมัสตาร์ด หล่อลื่นก้อนกับเนย ใช้ซอสที่เตรียมไว้เป็นชั้นที่สอง จากนั้นใส่ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ (เช่น ชิ้นไส้กรอกต้มและมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ) ชีสขูดแล้วอบในเตาอบหรือไมโครเวฟจนชีส ละลายจนหมด (ประมาณ 5-7 นาที)

แซนวิชร้อน

สูตรแซนวิชร้อนปรุงอย่างเร่งรีบในไมโครเวฟ นี่เป็นสูตรที่ง่ายมาก ใช้ก้อนขนมปังหรือขนมปังขาว ตัดชีสแข็งสองสามชิ้นที่เราทาบนขนมปัง จากนั้นนำไปใส่ในไมโครเวฟจนชีสละลายประมาณหนึ่งนาที ผลที่ได้คือแซนวิชชีสร้อนที่มีกลิ่นหอม

แซนวิชชีสกระท่อมด่วน

ในการเตรียมแซนวิชกับคอทเทจชีส คุณจะต้อง: คอทเทจชีส, เนย, ปลากระป๋อง (ปลาทะเลชนิดหนึ่งหรือปลาซาร์ดีน), พริกไทยป่น, กรดซิตริก, ความเอร็ดอร่อย, เกลือ เราทำมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันจากคอทเทจชีสและเนย สับอาหารกระป๋องผสมกับ กรดมะนาว, ความเอร็ดอร่อย เพื่อลิ้มรสใส่เกลือและพริกไทยป่นผสมกับคอทเทจชีสและเนยแล้วทาบนขนมปัง

แซนวิชปูอัด

ปิดก้อนขนมปังหรือขนมปังด้วยมายองเนส ตัดปูอัดเป็นวงกลมบาง ๆ หรือก้อนเล็ก ๆ ใส่ผักใบเขียวและชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ ผสมและทาบนก้อนที่เตรียมไว้ (ขนมปัง) เราอุ่นแซนวิชร้อนที่เกิดขึ้นอย่างรวดเร็วในไมโครเวฟจนชีสละลายหมด

แซนวิชรสเผ็ด

แซนวิชฝรั่งเศส

ส่วนผสมสำหรับแซนวิชฝรั่งเศส: ขนมปังขาวแผ่น, ไข่แดง 2 ฟอง, นม 1/3 ถ้วย, ชีสขูด 200 กรัม, เนย ปัดไข่แดงในชาม เพิ่มนม และผสมให้ละเอียด จุ่มชิ้นขนมปังลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ ใส่ในกระทะ ทาน้ำมันก่อนหน้านี้แล้วโรยหน้าด้วยชีส ปิดฝากระทะแล้วทอดขนมปังจนชีสละลาย

แซนวิชโรมัน

สำหรับแซนวิชโรมันเราต้องการ: ขนมปังชิ้น, เนย, 4 ฟอง, ปลาหมัก (เนื้อ), ไข่ต้ม 4 ฟอง, ชีสขูด 100 กรัม, ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนชา, ชีสขูด 50 กรัม ทาขนมปังด้วยเนย การผสม ไข่แดงและชีส เรากระจายมวลที่เกิดขึ้นด้วยชั้นที่สองบนขนมปังใส่มะเขือเทศและเนื้อปลาในชั้นที่สาม อบแซนวิชที่เกิดขึ้นในเตาอบประมาณ 15 นาทีแล้วโรยด้วยชีสขูด

ตอนนี้ด้วยความหิวและรู้สูตรคุณสามารถปรุงแซนวิชร้อนและเย็นแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วและหากต้องการให้ตกแต่งโต๊ะเทศกาลด้วย ทานให้อร่อย!

สูตรแซนวิชง่ายๆอร่อยพร้อมรูปถ่ายสำหรับโต๊ะวันหยุด

ดู สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายแซนวิชแสนอร่อยบนโต๊ะเทศกาล ที่นี่นำเสนอทั้งแซนวิชแบบง่ายๆ และอบในเตาอบ และปรุงด้วยขนมปังทอดในเครื่องปิ้งขนมปัง

ของว่างกับตับอ่อน

- ตับปลา 2 กระป๋อง 100 กรัม
- ไข่ 3-4 ชิ้น;
- ปริมาณชีสขูดตามต้องการ
- มายองเนส;
- ก้อนฝรั่งเศส
- กระเทียม 2 กลีบ;
- ผักชีฝรั่ง;
- ต้นหอมสำหรับโรยหน้า

สูตรการทำอาหารง่าย ๆ พร้อมรูปถ่ายของว่างแซนวิชกับตับปลา:

ตัดก้อนเป็นชิ้นแล้วทอดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะแห้ง ตะแกรงไข่บดตับปลาด้วยส้อม ผสมกับชีส ผักชีลาวสับ และมายองเนส ขูดชิ้นก้อน (ถ้าต้องการด้วยกระเทียมทั้งสองด้าน) ใส่ไส้ลงไป เสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล โรยด้วยต้นหอมและผักชีฝรั่ง

แซนวิชกับคาเวียร์แดง

- ขนมปังข้าวสาลีหรือข้าวไรย์:
- คาเวียร์สีแดง;
- เนย;
- มะนาว;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายแซนวิชแสนอร่อยกับคาเวียร์สีแดง:

หั่นขนมปังเป็นชิ้นบางๆ เป็นรูปหัวใจ รูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน รูปสามเหลี่ยมหรือดวงดาว เนยไม่เพียงแค่พื้นผิวของขนมปัง แต่ยังรวมถึงขอบ (ปลาย) ด้วย จุ่มด้านข้างของแซนวิชในอนาคตที่ทาเนยลงในผักชีฝรั่งสับละเอียด - ได้ขอบสีเขียว

เราใส่คาเวียร์บนแซนวิชใน 1 ชั้น เพื่อเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลเราตกแต่งแซนวิชด้วยมะนาวฝานและผักชีฝรั่งตามขอบเราทำลวดลายของเนยนิ่มโดยใช้เข็มฉีดยาสำหรับทำอาหารและน้ำมันดอกกุหลาบ แซนวิชแสนอร่อยด้วยคาเวียร์สีแดงสำหรับโต๊ะเทศกาลพร้อมแล้ว!

แซนวิช "เต่าทอง"

- ก้อนหั่นบาง ๆ
- ปลาสีแดง (ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์, แซลมอนสีชมพู, แซลมอน);
- เนย;
- มะเขือเทศ;
- มะกอกหลุม
- พาสลีย์.

สูตรง่าย ๆ สำหรับการทำอาหารพร้อมรูปถ่ายของเต่าทองแซนวิช:

แยกปลาแดงออกจากกระดูกและผิวหนัง หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นกล้วยแต่ละชิ้นผ่าครึ่ง ทาเนยบนแต่ละครึ่งของชิ้น วางปลาแดงชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน ผ่าครึ่งมะเขือเทศ. ตัดแต่ละครึ่งไม่หมดเพื่อให้คุณได้ปีกของเต่าทอง

ทำหัวเต่าทองโดยใช้มะกอกผ่าครึ่ง ทำจุดสำหรับเต่าทองโดยใช้มะกอกสับละเอียด วางเต่าทองบนปลาสีแดงและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง แซนวิชแสนอร่อย "Ladybugs" สำหรับโต๊ะเทศกาลพร้อมแล้ว!

สแน็ค "เต่าทอง"

- ขนมปังปิ้ง;
- ชีส;
- กระเทียม;
- มายองเนส;
- มะเขือเทศเชอรี่;
- มะกอก;
- ผักชีฝรั่ง;
- ใบผักกาดหอม.

สูตรง่าย ๆ สำหรับการทำอาหารพร้อมรูปถ่ายของแซนด์วิชขนม Ladybugs:

ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมบาง ๆ ขนาด 5 x 5 ซม. ทอดเนยเล็กน้อยในกระทะ

แซนวิชชั้นแรก: ขูดชีสแข็ง บดกระเทียม ผสมชีสกับกระเทียมและมายองเนส โรยด้วยผักกาดหอมและผักชีลาวสับละเอียด

ชั้นที่สองของแซนวิชคือเต่าทอง ผ่ามะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง ผ่าขอบข้างหนึ่ง จะมีหัวเต่าทอง ผ่ามะเขือเทศตามยาวเพื่อแยกปีกในอนาคต

ทำหัวจากมะกอกครึ่งลูก วาดตาด้วยมายองเนสหรือวางมันด้วยเมล็ดงาตัดจุดด้านหลังจากมะกอกดำ
วางชั้นบนแซนวิช โรยด้วยผักชีลาวสับละเอียด และประดับด้วยก้านผักชีฝรั่ง

แซนวิช "ครอสตินี่"

- บาแกตต์ครึ่ง;

- เบคอน 4 ชิ้น;
- มายองเนส 1/3 ถ้วย;
- ซอสซัลซ่า 1/4 ถ้วย;
- ซอสพริก 1/4 ถ้วย;
- ชีส;
- arugula;
- มะเขือเทศ;
- ผักชี;
- พริกไทยดำ.

สูตรง่ายๆสำหรับการปรุงอาหารด้วยรูปถ่ายของแซนวิช crostini:

ตัดบาแกตต์ คุณควรได้รับ 8 ชิ้น ตั้งกระทะให้ร้อน ทอดขนมปังในน้ำมันมะกอกและพริกไทย ในแก้ว ผสมมายองเนส ซัลซ่า และซอสพริก กระจายส่วนผสมบนชิ้นขนมปัง ขูดชีสและโรยบนแซนวิช ตอนนี้ทอดเบคอน

ตัดเบคอนลงครึ่งหนึ่งแล้วจัดเป็นชิ้น ชีสจะละลายเล็กน้อย วาง arugula ไว้ด้านบน วางมะเขือเทศสับและผักชีไว้ด้านบน

แซนวิชร้อนกับชีส

- ขนมปังขาว 400 กรัม
- ไส้กรอกรมควันดิบ 150 กรัม
- ชีส 100 กรัม
- มายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะ
- แตงดอง 7 ชิ้น;
- พริกหยวกแดง 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
- ไข่ 2 ชิ้น

สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายแซนวิชชีสร้อน:

ในการทำแซนวิช คุณสามารถใช้ไส้กรอกหรือแฮม เริ่มต้นด้วยการตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตอนนี้ตัดไส้กรอกเป็นก้อน ตัดแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ นำเมล็ดออกจากพริกหยวกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หลังจากนั้นให้สับผักใบเขียว

ส่งผลิตภัณฑ์สับทั้งหมดไปยังภาชนะเดียว ใส่ไข่ดิบลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ถัดไปทาแผ่นอบด้วยน้ำมัน ใส่ขนมปังขาวบนแผ่นอบและทาด้วยมายองเนส ใส่ไส้ที่เตรียมไว้บนมายองเนส ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วโรยลงบนแซนวิช อบแซนวิชในเตาอบที่อุ่นถึง 190 องศาเป็นเวลา 5-7 นาทีจนเปลือกชีสสีทอง แซนวิชชีสร้อนแสนอร่อยพร้อมแล้ว!

แซนวิชกับเห็ดและมอสซาเรลล่าชีส

- บาแกตต์ 1 ชิ้น
- กระเทียม 3 กลีบ;
— เห็ดสด 200 กรัม
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- มอสซาเรลล่าชีส 200 กรัม
- เครื่องเทศตามใจชอบ;
- เกลือพริกไทย

สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายแซนวิชกับเห็ดและมอสซาเรลล่าชีส:

วางเตาอบบนตะแกรง ตัดบาแกตต์วางบนแผ่นแล้วใส่ในเตาอบประมาณ 2-3 นาที ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วผัดกระเทียมสับละเอียดจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มเห็ดและทอดต่ออีก 5 นาที

เกลือพริกไทย ใส่เห็ดและมอสซาเรลล่าชีสสองสามชิ้นลงบนขนมปังบาแกตต์ที่ปิ้งแล้ว ใส่ในเตาอบอุ่น ชีสจะเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย โรยด้วยเครื่องเทศ

แซนวิชร้อนกับเนื้อ

- ขนมปัง;
- เนื้อบด
- เนย;
- มายองเนส;
- กระเทียม;
- แตงกวาดองหรือดอง
- ผักใบเขียว

สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายแซนวิชร้อนกับเนื้อสับ:

ตัดขนมปังแล้วทาด้วยเนยบาง ๆ ด้านบน ทาเนยเป็นชั้นๆ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียดหรือบีบกระเทียมแล้วผสมกับมายองเนส เกลี่ยส่วนผสมนี้ให้ทั่วไส้ด้วย

วางแซนวิชบนแผ่นอบแล้ววางในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที ตกแต่งแซนวิชสำเร็จรูปด้วยแตงกวาดองและผักใบเขียว คุณยังสามารถอบแซนวิชร้อน ๆ ในไมโครเวฟ จากนั้นจะใช้เวลาทำอาหารน้อยลง

แซนวิชร้อนแฮมและชีส

- ขนมปัง;
- มายองเนส;
- เเฮม;
- มะเขือเทศสด
- ชีส.

สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายแซนวิชร้อนกับแฮมและชีส:

ทามายองเนสบนขนมปังสไลซ์ ใส่แฮม มะเขือเทศสดหั่นแว่น แล้วปิดด้วยชีสแผ่นบางๆ อบในเตาอบจนชีสละลาย 2-3 นาที แซนวิชสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลบนจานกว้างวางบนใบผักกาดหอม

แซนวิชกรุบกรอบกับมอสซาเรลล่าและแซลมอนรมควัน

- แซลมอนรมควัน;
- มอสซาเรลล่าชีส;
- บาแกตต์สด
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
— ซีอิ๊ว 2 ช้อนชา;
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- ต้นหอม 2 ช้อนโต๊ะ

สูตรง่าย ๆ พร้อมรูปถ่ายของแซนวิชกรอบกับมอสซาเรลล่าชีสและแซลมอนรมควัน:

ฝานขนมปังแล้วทาด้วยน้ำมันมะกอก ทอดในเตาอบจนกรอบ วางมอสซาเรลล่าและแซลมอนชิ้นหนึ่งลงบนบาแกตต์แต่ละชิ้น ในชามผสมน้ำผึ้ง ซีอิ๊วขาว และผงกระเทียม ผสมส่วนผสมนี้ลงบนแซนวิชแต่ละชิ้นแล้วโรยด้วยต้นหอมสับ

แซนวิชร้อนๆ

แซนวิชร้อนอยู่ในหมวดของขบเคี้ยว อาหารจานด่วน. ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถทำแซนวิชร้อนแสนอร่อยนั้นถูก จำกัด ด้วยจินตนาการและเนื้อหาของตู้เย็นเท่านั้น แซนวิชร้อนเป็นสิ่งที่ดีทั้งสำหรับอาหารเช้าในตอนเช้าและสำหรับโต๊ะเทศกาล

ฉันขอเสนอสูตรหนึ่งสำหรับแซนวิชร้อนแสนอร่อยที่ปรุงในเตาอบ

เราจะต้อง:

• ก้อนบางยาวครึ่งก้อน
• ไส้กรอกต้ม 150-200 กรัม
• ชีส 150-200 กรัม
• มะเขือเทศขนาดกลางครึ่งลูก
• มายองเนส
• เนย

สามชีสบนเครื่องขูดชั้นดี

ไส้กรอกสามอันบนเครื่องขูดหยาบ

ตัดมะเขือเทศเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ

เพิ่มมายองเนสและผสมทุกอย่างเบา ๆ

เราตัดก้อนที่มีความหนา 1-1.5 ซม. ทาเนยแต่ละชิ้นเบา ๆ ด้วยเนยและเพิ่มไส้กรอกชีสและมะเขือเทศจำนวนมากด้านบน

ฉันปรุงแซนวิชในโหมดย่างไม่เกิน 5 นาทีจนเป็นเปลือกสีทอง แต่คุณสามารถอุ่นเตาอบที่ 200 °และอบแซนวิชประมาณ 10-15 นาทีเวลาจะถูกกำหนดโดยลักษณะของแซนวิชอย่างอิสระ .

แซนวิชร้อนแสนอร่อยพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

ของขบเคี้ยวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดอย่างหนึ่งคือ แซนวิช. ตารางใด ๆ ในยุคของเราจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีพวกเขา ยังไงก็ตามผู้เขียนจานวิเศษนี้ยังไม่มีใครรู้จัก ขนมปังแผ่นธรรมดาๆ ราดด้วยชีสแผ่นหนึ่งหรือสารพัดอื่นๆ เป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์ในหลายประเทศ บ่อยครั้งในวันหยุดใหญ่ แซนวิชจะเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ตัวอย่างเช่น เหล่านี้คือ ปีใหม่หรือวันที่ 8 มีนาคม

เดนมาร์กเป็นประเทศที่มีแซนวิชมากกว่าสองร้อยชนิด เมื่อเข้าไปในร้านค้าหรือร้านอาหาร คุณจะสังเกตเห็นอาหารจานนี้ที่มีให้เลือกมากมายในทันที เป็นที่น่าสังเกตว่าแม้แต่แซนวิชที่ง่ายที่สุดในประเทศนี้ก็มีชื่อของตัวเอง

และถ้าคุณเคยต้องไปที่บุฟเฟ่ต์ซึ่งจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ ก็เตรียมพบกับแซนวิชได้มากขึ้น เพราะที่นี่เป็นที่นิยมมากกว่าในเดนมาร์กเสียอีก วันนี้เราจะแบ่งปันสูตรของแซนวิชยอดนิยมที่จะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางวันหยุดของคุณ

แซนวิชร้อนๆในเตาอบ

มัน ตัวเลือกที่ดีและเครื่องช่วยชีวิตสำหรับแม่บ้าน ด้วยแซนวิชร้อนคุณสามารถให้อาหารทั้งครอบครัวเป็นอาหารเช้าโดยเฉพาะเด็ก ๆ และที่สำคัญที่สุด คุณจะใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด

ภาษาฝรั่งเศส

แซนวิชที่มาจากฝรั่งเศสเราเรียกว่า "Croc Monsieur" คุ้มค่าที่จะสัมผัสถึงวิกฤติที่ไม่สามารถอธิบายได้ซึ่งพร้อมกับ ไส้อร่อยทำแซนวิชให้น่ารับประทาน และคุณเองก็อยากจะทำแซนวิช

วัตถุดิบ:

• ไข่ 2 ชิ้น
• ก้อน 4 ชิ้น
• กระเทียมหอม 1 ชิ้น
• นม 200 มล.
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• สมุนไพร เกลือ และสมุนไพรตามชอบ

การทำอาหาร:

1. ตัดก้อน

2. เราแบ่งไข่เป็นนมใส่เครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน

3. แต่ละชิ้นต้องจุ่มลงในส่วนผสมของนม

4. ใส่หัวหอมและชีสสลับกันบนก้อน

5. เปิดเตาอบและให้ความร้อนสูงถึง 180 องศา วางแซนวิชและอบประมาณ 15 นาที สับผักใบเขียวและโรยด้านบน

ทานให้อร่อย!

ร้อนๆกับมะเขือเทศและเบคอน

ขนมปังปิ้งสำหรับจานนี้เหมาะสำหรับขนมปังมัลติเกรน การปรุงอาหารจะเกิดขึ้นในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังมัลติเกรน 4 แผ่น.
• เบคอน 8 ชิ้น.
• มะเขือเทศในรูปแบบของชิ้น 12 ชิ้น
• กรูแยร์ชีส 120 ก. (สับ).
• มัสตาร์ด 8 ช้อนชา

การทำอาหาร:

1. เปิดใช้งานโหมด "ย่าง" ในเตาอบเพื่ออุ่นเตาอบ

2. วางขนมปังแผ่นบนแผ่นอบวางในเตาอบและทอดแต่ละด้านเป็นเวลา 1.5 นาที อย่าลืมทามัสตาร์ดแต่ละชิ้น ใส่เบคอนสองสามชิ้นด้านบน มะเขือเทศ 3 ชิ้นด้านบน และโรยชีสขูดด้านบน

นำเข้าอบ 3 นาที ระหว่างนั้นชีสจะละลายและทำให้จานดูสวยงาม

เสิร์ฟร้อนทันที ตกแต่งด้วยมะเขือเทศฝานเป็นแว่น

กับเนื้อไก่

มักจะมีสถานการณ์เช่นนี้ที่ไม่มีเวลาทำอาหาร แต่คุณต้องการของอร่อยจริงๆ แซนวิชแสนอร่อยแก้ปัญหานี้ได้ง่ายๆ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 4 ชิ้น 150 กรัม
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 0.25 ถ้วย
• น้ำมันกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• แฮม 4 ชิ้น
• โหระพาสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ 1 ชิ้น
• ขนมปังชนิดใดก็ได้ 4 ชิ้น
• พริกไทยดำหยาบ
• มอสซาเรลล่าชีสหรือชีสชนิดอื่นๆ 60 ก.

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นผสมแป้งกับพริกไทยแล้วโรยเนื้อไก่ด้วยส่วนผสม

2. เราตั้งกระทะด้วยน้ำมันกลั่นด้วยไฟปานกลาง เพิ่มเนื้อและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 10 นาที ทอดจนเนื้อนุ่ม

3. เปิดเตาอบ ระหว่างที่มันร้อน เราก็จะทำซอส เพิ่มพริกไทยและโหระพามายองเนสผสม

4. เราแช่ขนมปังแต่ละชิ้นกับซอสแล้วส่งไปที่เตาอบสองสามนาที

5. วางชิ้นเนื้อบนขนมปังแต่ละชิ้น วางมะเขือเทศไว้ด้านบน โรยด้วยชีสแข็งด้านบนแล้วใส่กลับเข้าไปในเตาอบสักสองสามนาที หากชีสไม่มีเวลาละลายให้ส่งไปที่เตาอบอีกนาที ทานให้อร่อย!

แซนวิชวันเกิดที่ง่ายและอร่อย

วันนี้ไม่มีวันหยุดใดที่จะสมบูรณ์ได้หากไม่มีของว่างอย่างแซนด์วิช พวกเขาดูดีบนโต๊ะเทศกาลพร้อมกับสารพัดอื่น ๆ และจะทำให้คุณพอใจไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกด้วย

คานาเป้สำหรับโต๊ะวันหยุด

วันนี้เราจะมาดู 3 ตัวเลือกสำหรับคานาเป้ซึ่งจะเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะปีใหม่ เพื่อนหลายคนจะมาเยี่ยมคุณ พวกเขาต้องการทำอะไรอร่อยๆ แต่ไม่มีเวลา จะทำอย่างไร? เชื่อฉัน แซนวิชที่ผิดปกติจะไม่เพียงตกแต่งโต๊ะเทศกาล แต่ยังจะกลายเป็นของโปรดสำหรับแขกทุกคน!

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• ขนมปังดำ.
• ไส้กรอกหมอและมอสโก (หั่นบาง ๆ)
• ชีสแข็ง (หั่นบาง ๆ)
• ปลาเฮอริ่ง (เนื้อ)
• หัวหอมไครเมีย (สีน้ำเงิน)
• เนย.
• มะเขือเทศเชอรี่.
• ผักใบเขียวตามใจชอบ
• ใบผักกาดหอม.
• มะกอก.
• มะนาว 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นเราจะปรุงคานาเป้ด้วยปลาเฮอริ่งและหัวหอม

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น

2. หั่นขนมปังดำเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ทาเนยเบา ๆ แต่ไม่หนาเกินไป

3. ใส่แฮร์ริ่งและหัวหอมไครเมียสองสามอันบนขนมปังแต่ละชิ้น

4. วางมะนาวฝานบนแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร เราเชื่อมต่อทุกอย่างด้วยไม้เสียบ

1. เราเตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการ

2. หั่นขนมปังขาวเป็นชิ้นหนาปานกลาง จากแต่ละชิ้นเราทำชิ้นกลม

3. วางผักกาดหอมลงบนเศษขนมปังแต่ละชิ้นบนชิ้นบาง ๆ ไส้กรอกหมอซึ่งพับ 4 ครั้ง

4. ตกแต่งด้วยมะเขือเทศและสมุนไพร ด้วยความช่วยเหลือของไม้เสียบเรายึดคานาเป้ของเรา

สูตรคานาเป้ล่าสุด - กับชีส

1. ตัดขนมปังแบบเดียวกับในสูตรก่อนหน้า

2. ใส่ชีสแข็งที่มีรูปร่างเหมือนกันบนแผ่นกลมแต่ละแผ่น

3. เราใส่ใบผักกาดหอมบนชีสชิ้นไส้กรอกมอสโกด้านบนแล้วตกแต่งด้วยมะกอก เราเชื่อมต่อส่วนประกอบด้วยไม้เสียบ

4. เรามีอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยง ทานให้อร่อย!

พร้อมคาเวียร์สีแดง

ทาร์ตกับคาเวียร์สีแดงจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม ทำอาหารได้เร็วพอ ไม่ต้องใช้ทักษะใดๆ ตะกร้าขนาดเล็กจะเป็นส่วนเสริมของตารางงานรื่นเริง หมั่นทำ ขนมนี้สำหรับวันหยุดต่อไปและรู้สึกนี้ รสชาติที่ละเอียดอ่อน!

วัตถุดิบ:

• ชีสแปรรูป 150 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ.
• คาเวียร์แดง 120 กรัม
• ทาร์ตสำเร็จรูป 10 ชิ้น
• ไข่ต้ม 4 ชิ้น
• มายองเนสตามรสนิยมของคุณ
• มะกอก 10 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดกระเทียมและผ่านกระเทียม

2. เราถู ชีสแปรรูปบนเครื่องขูดขนาดเล็ก

3. เราเอามะกอกแล้วสะเด็ดน้ำแล้วหั่นเป็นวง

4. ต้มไข่ต้มให้เย็น เราทำความสะอาดล้างและสามด้วยเครื่องขูดขนาดเล็ก

5. แกะทาร์ตและเปิดคาเวียร์สีแดง

7. เราใส่มวลในแต่ละทาร์ตใส่คาเวียร์สีแดงเล็กน้อยด้านบนแล้วตกแต่งด้วยมะกอก

พร้อมแซลมอนรมควันและอะโวคาโด

วันนี้เราจะเตรียมทาร์ตปลาและอะโวคาโด แซนวิชชิ้นเล็กกับปลาแซลมอนจะช่วยเสริมโต๊ะวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยโดยไม่มีข้อยกเว้นเหมาะสำหรับงานฉลองใด ๆ ปลาแซลมอนเป็นอาหารที่ค่อนข้างแพงที่คุณไม่ค่อยได้เห็นบนโต๊ะ ดังนั้นเราจะทำทาร์ตด้วยปลาชิ้นเล็กๆ และอะโวคาโด แต่ถึงแม้จะในปริมาณมาก คุณก็จะได้เพลิดเพลินกับของว่าง

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด 100 กรัม
• ปลาแดง (แซลมอนหรือใกล้เคียง) 100 ก.
• ชีสไขมัน 100 กรัม
• ขนมปังดำ 200 กรัม

การทำอาหาร:

1. เราซื้อส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำแซนวิชปลา หากรวบรวมทุกอย่างแล้ว คุณจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีในการสร้างอาหารเรียกน้ำย่อย

2. หั่นขนมปังดำเป็นชิ้น ๆ แบ่งเป็นสามเหลี่ยม

3. ทาครีมชีสแต่ละชิ้น หากไม่มีให้ใช้เนย

4. แกะกระดูกออกจากเนื้อ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางปลาลงบนทาร์ตทั้งหมด

5. แบ่งอะโวคาโดออกเป็น 2 ส่วน เอาหินออก เราตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งบาง

6. ใส่อะโวคาโดลงบนขนมปัง วางชิ้นปลาไว้ด้านบน เราทำกับทาร์ตแต่ละชิ้นแล้วใส่แซนวิชสำเร็จรูปลงในจาน

ทานให้อร่อย!

แซนวิชสูตรเร่งรีบจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ

นี่คือสิ่งที่ดีที่สุดและ ตัวเลือกที่รวดเร็วอาหารเช้าหรือของว่างสำหรับทั้งครอบครัว

วิเศษ

หากตอนนี้ไส้กรอกไม่ได้อยู่ในบ้านของคุณ ชีสแข็งแม้ว่าจะไม่ได้อยู่ในตู้เย็นก็ตาม สำหรับ แซนวิชด่วนคุณสามารถใช้ชีสชนิดใดก็ได้ เช่น ดัตช์หรือรมควัน เพื่อให้แซนวิชน่ารับประทานยิ่งขึ้น คุณสามารถตกแต่งด้วยแตงกวาสดฝานหนึ่ง

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส 200 ก
• เนย 100 กรัม
• แตงกวาสด
• บาแกตต์หรือขนมปังอื่นๆ

การทำอาหาร:

1. หั่นบาแกตต์เป็นชิ้นบางๆ

2. เรากระจายชิ้นทั้งหมดด้วยเนยชั้นเล็ก ๆ

3. ตัดชีสแข็งเป็นแผ่นบางที่สุดแล้วทาเนย

4. แตงกวาของฉันปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ วางบนชีส ด้านบนด้วยชิ้นขนมปัง

หวาน

การมีคาร์โบไฮเดรตเพียงพอในตอนเช้า คุณจะมีพลังงานเต็มเปี่ยมจนถึงมื้อเที่ยงอย่างแน่นอน แน่นอนคุณคิดว่าคุณจะต้องกินข้าวต้มเป็นอาหารเช้าอีกครั้ง แต่คุณคิดผิด หากคุณทำแซนวิชหวานสองสามอย่าง แซนวิชเหล่านี้จะแทนที่โจ๊กทั้งหมดและให้พลังงานแก่คุณเป็นเวลาครึ่งวัน

วัตถุดิบ:

• ช็อกโกแลตนูเทลล่าวางหรือคล้ายกัน
• กล้วย 1 ชิ้น
• วอลนัทครึ่งแก้ว
• ขนมปังหวาน

การทำอาหาร:

1. หั่นขนมปังเป็นชิ้นหนาปานกลาง อย่ารู้สึกเสียใจกับเธอเพราะถึงแม้จะไม่เติมเธอก็มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกับเธอมันจะอร่อยยิ่งขึ้น

2. กระจายแต่ละชิ้นด้วยช็อกโกแลตวาง ใช้เนยช็อกโกแลตแทน

3. เราทำความสะอาดวอลนัทและบดเมล็ดด้วยอะไรก็ได้ ทางสะดวก. หลีกเลี่ยงการลอก!

4. ล้างกล้วยแล้วหั่นเป็นวงกลม ใส่แซนวิชช็อกโกแลต ทานให้อร่อย!

สูตรกับ sprats

กับกีวี

วันนี้เราจะเตรียมแซนวิชจาก sprats และชีส การตกแต่งจะเป็นกีวีฝานบางๆ อาหารเรียกน้ำย่อยจะดึงดูดความสนใจในทุกงานฉลอง!

วัตถุดิบ:

• กีวี 1 ชิ้น
• กระเทียม 1 กลีบ.
• มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
• ก้อน 6 ชิ้น.
• sprats ในน้ำมัน 6 ชิ้น
• ชีสแปรรูป 30 กรัม

การทำอาหาร:

1. เราซื้อ ส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับแซนวิช ฉันคิดว่าไส้กรอกชีสเข้ากันได้ดีกับ sprats กีวีควรจะแน่นมีรสเปรี้ยว

2. สิ่งที่คุณต้องการสำหรับซอส

3. นำกระเทียมผ่านที่กดกระเทียมแล้วคลุกเคล้ากับมายองเนส เลือกปริมาณตามรสนิยมส่วนตัวของคุณ

4. ถูชีสแปรรูปบนเครื่องขูดขนาดใดก็ได้

5. ผสมกับซอสกระเทียม

6. ตัดก้อนเป็นชิ้นหนาปานกลาง

7. เราส่งพวกเขาไปที่กระทะเพื่อทำให้แห้ง

8. ชิ้นก้อนควรเป็นสีแดงก่ำ การดำเนินการนี้จะใช้เวลา 10 นาที

9. ลอกเปลือกกีวีออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

10. เคลือบชิ้นด้วยซอสกระเทียม

11. ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งที่ด้านบน

12. ตกแต่งแซนวิชกีวี

แซนวิชน่ารับประทานพร้อมแล้ว

ตั้งโต๊ะเทศกาล. Bon Appetit ทุกคน!

กับ sprats และปูอัด

แซนวิชจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วมีรสกรอบและเสริมโต๊ะเทศกาลได้อย่างลงตัว เพื่อนของคุณทุกคนจะต้องตกหลุมรักกับอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารับประทานอย่างแน่นอน!

วัตถุดิบ:

• sprats 6 ชิ้น
• มะเขือเทศ 1 ชิ้น
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันสำเร็จรูป.
• ปูอัด 3 ชิ้น
• ก้อน 6 ชิ้น.

การทำอาหาร:

1. เราซื้อวัตถุดิบ

2. ตัดก้อน (บาแกตต์) เป็นชิ้นหนาปานกลาง

3. เราตั้งกระทะให้ร้อนก่อนหล่อลื่นด้วยน้ำมันกลั่นแล้วเช็ดให้แห้ง

4. ทำให้ไฟอ่อนลงไม่เช่นนั้นขนมปังจะแข็งมาก

5. ทอดแต่ละด้านจนเหลืองทอง

6. เราเคลือบก้อนแต่ละชิ้นด้วยมายองเนสบาง ๆ

7. ปูอัดแบ่งเป็น 2 ส่วน

9. ปูอัดแท่ง (ด้านใน)

10. โรยแซนวิชด้านบน หรือคุณสามารถเทแท่งลงในมายองเนส ผสมแล้วทาบนก้อนเท่านั้น

11. ห่อ sprats ในปูอัด

12. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ

13. กระจายบนแซนวิชแต่ละอัน

14. หากต้องการ คุณสามารถตกแต่งแต่ละชิ้นด้วยผักใบเขียวหรือแครอทเกาหลี

15. เพื่อความสะดวกคุณสามารถยึดส่วนประกอบด้วยไม้เสียบและเสิร์ฟได้!

ครอบครัวของคุณต้องชอบของอร่อยนี้อย่างแน่นอน ทานให้อร่อย!

แซนวิชกับ sprats

แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นเรื่องธรรมดาในงานเลี้ยงใด ๆ แต่แน่นอนว่าคุณไม่เคยทำแซนด์วิชตามสูตรของเราอย่างแน่นอน ขนมปังกรุบกรอบกับไข่และปลาทะเลชนิดหนึ่งจะสร้างรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่ทุกคนจะหลงรัก!

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด 1 ชิ้น
• มายองเนส 150 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ 7 ลูก สำหรับโรยหน้า
• sprats 1 ธนาคาร
• ไข่ต้ม 3 ชิ้น
• ต้นหอม 1 พวง.
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง 1 พวง
• สลัดตามชอบ
• หั่นก้อน 16 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. เราซื้อส่วนประกอบสำหรับแซนวิช

2. เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้ววางชิ้นก้อนไว้ข้างใน ภายใน 20 นาที พวกเขาจะแห้งและกลายเป็นสีคาราเมล

3. เราสับผักทั้งหมดให้เล็กที่สุด

4. บดไข่ต้มด้วยส้อม ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ชิ้นใหญ่เหลืออยู่

5. ผักใบเขียวและไข่ควรผสมกับมายองเนสจนเนียน

6. เราเคลือบก้อนแต่ละก้อนด้วยซอสชั้นกลาง

7. มาเริ่มประกอบแซนวิชกัน เราทามะเขือเทศและแตงกวาบนซอสและปลา 2 ตัว เราตกแต่งขนมด้วยผักใบเขียว

8. ใส่แซนวิสใสลงไป จานสวย. อย่าวางเป็น 2 ชั้น มิฉะนั้น ลักษณะจะเสื่อมลงอย่างเห็นได้ชัด

อาหารจานอร่อยของเราพร้อมแล้ว! Bon Appetit ทุกคน!

แซนวิชตับปลาแสนอร่อย

นี่คือตัวเลือกบางส่วนสำหรับของว่างแสนอร่อยและหลากหลาย

ตับกับไข่นกกระทา

จานนี้มาจาก ตับไก่เติมสีสันให้กับตารางวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยเสิร์ฟค่อนข้างดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ 0.4 กก.
• เนย 100 กรัม (เพิ่มเติมสำหรับขนมปังกรอบ)
• ขนมปังขาวมากถึง 19 ชิ้น
• ไข่นกกระทามากถึง 10 ชิ้น
• หัวหอม 1 ชิ้น
• เกลือตามรสนิยมของคุณ
• พริกไทยตามความชอบของคุณ
• ผักชีฝรั่งหรือผักกาดหอมเป็นเครื่องปรุง

การทำอาหาร:

1. ขั้นแรกเราจะทำก๋วยจั๊บสำหรับแซนวิช เริ่มต้นด้วยการผัดหัวหอม น้ำมันสำเร็จรูปจนโปร่งใส

2. ตับของฉันและหั่นเป็น ชิ้นเล็ก ๆ. ผสมกับหัวหอมและทอดเป็นเวลา 5 นาที ถัดไปปิดกระทะและเคี่ยวต่ออีก 10 นาที

3. ต้มตับให้เย็นแล้วบดด้วยวิธีที่สะดวก หากคุณต้องการ คุณสามารถใช้เครื่องปั่น เครื่องบดเนื้อจะเป็นตัวเลือกสำรอง ให้เติมเนยเล็กน้อยแล้วตีมวล

4. มาเริ่มปรุง croutons กัน ตัดชิ้นขนมปัง

5. ผัดในเนยเบา ๆ เพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน ให้ซับขนมปังด้วยกระดาษชำระ

6. เราโยนไข่นกกระทาลงในน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณ 5 นาที

7. เราเติมถุงขนมด้วยหัวใส่หัวฉีด "ดอกจัน" แล้วบีบมวลลงบนขนมปังกรอบ

8. จานของเราพร้อมแล้ว คุณสามารถตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีที่คุณชอบ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใส่ไข่และผักชีฝรั่ง

ทานให้อร่อย!

พร้อมไข่และตับปลา

วัตถุดิบ:

• ตับปลา (กระป๋อง) 100 g
• ไข่ไก่ 1 ชิ้น
• ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น.
• ผักชีฝรั่งสับ.
• แตงกวาดอง 1 ชิ้น
• น้ำมันกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ

การทำอาหาร:

1. ต้มไข่ลวกแล้วหั่นเป็นวงกลม

2. ตับแล่หั่นเป็นท่อนเล็กๆ

3. เราทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา

4. ทอดขนมปังเบา ๆ ใส่ตับในแต่ละชิ้นบนไข่และแตงกวาดอง

5. แซนวิชเกลือและโรยด้วยสมุนไพรสับ

สูตรแซนวิชปลาแดง

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มาจากหมวดที่แพงกว่า แต่กลับกลายเป็นว่าสวยงามและอร่อยมาก

ด้วยคาเวียร์สีดำ: ดอกป๊อปปี้สีแดง

แซนวิชมีการออกแบบที่ค่อนข้างแปลกตาที่จะดึงดูดแขกทุกคน นอกจากนี้แซนวิชยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

วัตถุดิบ:

เราใช้ส่วนประกอบตามแซนวิช 12 ชิ้น

• หั่นก้อน 12 ชิ้น
• ปลาเทราท์หรือแซลมอน 200 กรัม (2 แพ็ค)
• เนย 100 กรัม
• คาเวียร์สีดำ 6 ช้อนชา
• มะกอกเขียว 6 ชิ้น
• ต้นหอม 2 ฝัก.
• แตงกวาดอง 3 ชิ้น
• แครนเบอร์รี่หรือลูกเกดแดง

การทำอาหาร:

1. เนยนุ่มผสมกับคาเวียร์สีดำและทาด้วยชั้นเล็ก ๆ บนก้อน

2. จากชิ้น ชิ้นปลาทำกลีบดอก เราทำดอกไม้จากกลีบจากส่วนหนึ่งของแซนวิช วางตรงกลางชิ้นเล็กน้อย คาเวียร์สีดำ,ตกแต่งด้วยมะกอกเขียวผ่าครึ่ง

3. ตัดแตงกวาตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งบางกว่า เราทำแผลผ่าครึ่ง เราตกแต่งแซนวิช ชิ้นเล็กหัวหอมสีเขียวและผลเบอร์รี่สองสามผล ลูกเกดแดงจะดูดีมาก เราจัดใส่จานสวยๆ

ขนมของเราพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

กับปลาแซลมอนและขิงดอง

คานาเป้ที่ทำในสไตล์ที่ไม่ธรรมดาจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ แตงกวาและขิงดองจะทำให้แซนวิชมีความเผ็ดและเผ็ดเป็นพิเศษ ต้องขอบคุณแซลมอนชิ้นหนึ่งจานจะน่าพึงพอใจและนุ่มนวลยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• แตงกวา 1 ชิ้น
• แซลมอนหรือปลาเทราท์ 100 กรัม
• คอตเทจชีส 50 กรัม
• เนย 30 ก.
• ขิงดอง 20 กรัม
• ขนมปังดำ 100 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

หากคุณไม่มีปลาที่เหมาะสม คุณสามารถนำปลาเฮอริ่งรมควัน แซลมอนสีชมพูหรืออย่างอื่นที่คล้ายกัน

ขนมปังสีน้ำตาลสามารถแทนที่ด้วยขนมปังฝรั่งเศส ขนมปังข้าวไรย์ หรือขนมปังมอลต์

เพื่อไม่ให้แซนวิชเสียรสชาติและความชุ่มฉ่ำให้ปรุงก่อนเริ่มงานเลี้ยง

การทำอาหาร:

1. เราซื้อส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด

2. ผัดชีสกระท่อมกับเนยใส่พริกไทยและเกลือ

3. ผสมส่วนผสมที่ได้จนเนียน

4. หั่นขนมปังดำเป็นชิ้นเล็กๆ

5. เรากระจายมวลนมเปรี้ยวในแต่ละชิ้น

6. ตัดแตงกวาเป็นวงบาง ๆ แล้วทาบนขนมปัง

7. ปลาแซลมอนหรือปลาอื่นๆ บนแตงกวา

8. ยังคงใส่ขิงเล็กน้อยและจานพร้อม!

คุณสามารถเสิร์ฟอาหารว่างที่โต๊ะ ทานให้อร่อย!

ความคิดเห็นทั้งหมด:

คำว่า "แซนวิช" นั้นมาจากภาษาเยอรมันและยังคงใช้อยู่ที่นั่น หมายถึงจานเดียวกับของเรา จริงอยู่ที่ประวัติของการทำอาหารในประเทศแสดงให้เห็นว่าแซนวิชก่อนหน้านี้มีเฉพาะ อาหารประจำวันแต่ไม่รื่นเริง ยุคสมัยเปลี่ยนไปแล้ว และในปัจจุบันนี้ แซนด์วิชสามารถนำมาทำเป็นงานศิลปะการทำอาหารอย่างแท้จริงเพื่อเสิร์ฟในโอกาสต่างๆ

หากคุณต้องการแซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาล สูตรที่มีรูปถ่ายนั้นเรียบง่ายและอร่อยในปริมาณมากที่รวบรวมไว้ในเว็บไซต์ของเรา แซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาลเป็นของว่างสากล ยิ่งไปกว่านั้น เมื่อผู้คนจำนวนมากให้ความสนใจกับบุฟเฟ่ต์ในช่วงงานเฉลิมฉลองและงานต่างๆ อาหารเหล่านี้ก็เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ ท้ายที่สุดแล้ว แซนวิช ไม่ว่าจะมีองค์ประกอบแบบใด จะมีขนาดกะทัดรัดและใช้งานได้จริงเสมอ ในการรับประทาน ไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ใดๆ

ถ้าเราพูดถึงอาหารวันหยุดแบบดั้งเดิมแน่นอนว่าแซนวิชกับ sprats บนโต๊ะเทศกาลจะนึกถึงทันที สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายของว่างทั่วไปนี้อาจแตกต่างกันอย่างมาก ดังนั้นบางคนปรุงแซนวิชด้วย sprats เท่านั้นด้วยขนมปังขาว ทอดแต่ละชิ้นในกระทะแห้งทั้งสองด้าน บางคนทำแซนวิชด้วยขนมปังโบโรดิโนสีดำโดยเฉพาะ อีกครั้งมีคนใส่มะเขือเทศสดกับปลาเสมอ คนอื่นชอบ ดองและคนอื่นๆ ก็เลือกใช้มะนาวฝานเป็นแว่น

การทำแซนวิชที่หลากหลายสำหรับโต๊ะเทศกาลสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายนั้นเรียบง่ายและคานาเป้ก็น่ายินดี โดยสรุป ฉันอยากจะพูดเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างคานาเป้กับแซนวิช ไม่ว่าแซนวิชจะมีรูปร่างแบบใด ก็เป็นสิ่งที่อยู่บนขนมปัง ในส่วนของคานาเป้นั้น ขนมปังไม่ใช่ส่วนประกอบบังคับ แม้ว่าอาจมีอยู่ด้วยก็ตาม ส่วนใหญ่แล้วคานาเป้เป็นส่วนประกอบที่บอบบางมากเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยถือได้คุณต้องใช้ไม้เสียบไม้พิเศษ

ดังนั้น ฟื้นฟูแซนวิชและอย่าลืมรวมไว้ในเมนูวันหยุดของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่ สูตรทันสมัยแซนวิชกับสิ่งที่มักเกิดขึ้นในใจเรา คือ ขนมปังแผ่นหนึ่งกับ ชิ้นใหญ่ไส้กรอก. เราหวังว่าคุณจะสามารถใช้สูตรของเราได้และคุณจะเพลิดเพลิน รสชาติดีและอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดูดี

24.02.2018

แซนวิชแซลมอนกับอโวคาโด

วัตถุดิบ:อะโวคาโด, มะนาว, แซลมอน, ขนมปัง, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร

แซนวิชถูกจัดเตรียมไว้สำหรับโต๊ะเทศกาลเสมอ วันนี้เตรียมมาเพื่อคุณ สูตรเด็ดแซนวิชที่ฉันโปรดปรานกับอะโวคาโดและปลาแซลมอน

วัตถุดิบ:

- อะโวคาโด 1 ลูก
- มะนาวครึ่งลูก
- แซลมอน 100 กรัม
- ขนมปัง 3-4 แผ่น
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- ผักใบเขียว

12.12.2017

แซนวิชสลัด "เต่าทอง"

วัตถุดิบ:ก้อน, ไข่, ชีสแปรรูป, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, มะเขือเทศ, มะกอก, มายองเนส, เกลือ

การตกแต่งจานสำหรับเด็กเป็นส่วนสำคัญในการเตรียมวันหยุดสำหรับเด็ก เห็ดไข่ สลัดแครอท หรือเม่นกับข้าวดูดั้งเดิมและน่าสนใจ อย่างไรก็ตาม ส่งต้นฉบับสามารถประดิษฐ์ได้มากที่สุด มื้อง่ายๆ. ตัวอย่างเช่นการจัดแซนวิช - สลัดสำหรับวันเกิดหรือแม้แต่อาหารเช้าทำให้เป็นเต่าทองได้อย่างสวยงาม

สินค้า:

- ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น;
- คื่นฉ่ายหรือผักชีฝรั่งที่มีใบใหญ่ - 1 พวง
- มะกอก - 2 ชิ้น;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- ก้อนสี่เหลี่ยม - 4 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - ไม่จำเป็น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

09.12.2017

แซนวิชที่ผิดปกติกับกีวี

วัตถุดิบ:ก้อนยาว, ชีส, กีวี, ไข่, มายองเนส, เกลือ, กระเทียม, พริกไทย

คุณสามารถเตรียมแซนวิชที่ผิดปกติเหล่านี้ได้อย่างง่ายดาย ฉันมีรายละเอียดสูตร แซนวิชราคาถูกดูเก๋ไก๋

วัตถุดิบ:

- ก้อนสีเทาหรือขนมปัง 5-6 ชิ้น
- 1 ชีสละลาย
- ชีสดัตช์ 40 กรัม
- 1 กีวี;
- 1 ไข่;
- 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- กระเทียม 1 กลีบ
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- พริก.

02.12.2017

แซนวิชกับ sprats แสนอร่อย

วัตถุดิบ:ขนมปังดำ, กระเทียม, ไข่, มายองเนส, ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, มะเขือเทศ, มะนาว, ผักชีฝรั่ง

วันนี้ฉันอยากชวนคุณทำแซนวิชแสนอร่อยเกี่ยวกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง ไข่และมะเขือเทศ สูตรง่ายมาก เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับโต๊ะวันหยุด

วัตถุดิบ:

- ขนมปังดำ 6-8 ชิ้น
- กระเทียม 1 กลีบ
- 2 ไข่;
- 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- sprats 100 กรัมในน้ำมัน
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- มะนาว 1 ชิ้น
- พาสลีย์.

14.11.2017

แซนวิชสุนัขสำหรับปีใหม่ 2018

วัตถุดิบ:ซาลามี่, ชีส, ขนมปัง, เนย, ผักใบเขียว, พริกไทย, มะเขือเทศ

แซนวิชที่ง่ายที่สุดสามารถมีสีสันและธีมได้มาก สำหรับปีใหม่ 2018 นี้ คุณสามารถทำแซนด์วิชหน้าสุนัขตลกๆ ได้ พวกเขามีชีสและไส้กรอกดังนั้นมันจึงอร่อยมาก!

วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 2 ชิ้น;
- ไส้กรอกซาลามี่ - 2 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 2 ชิ้น;
- เนย - 20 กรัม
- ผักใบเขียว - 6-7 ลำต้น;
- พริกไทยสำหรับตกแต่ง
- มะเขือเทศสำหรับตกแต่ง

26.06.2017

แซนวิชร้อน

วัตถุดิบ: saury, long loaf, ไข่, หัวหอม, ชีส, มายองเนส, เนย, ผักใบเขียว, มะเขือเทศราชินี

ถ้าคุณชอบแซนวิชร้อน ๆ ที่ปรุงในเตาอบ เราขอแนะนำให้คุณลองกับ saury อย่างแน่นอน - ตัวเลือกนี้น่าสนใจและน่าทึ่งมาก และยังมีราคาไม่แพงอีกด้วย

วัตถุดิบ:
- กระป๋อง saury 1 กระป๋องในน้ำมัน
- ก้อน 300 กรัม
- 2 ไข่;
- หัวหอม 50 กรัม
- ชีสแข็ง 60 กรัม
- มายองเนส 50 กรัม
- น้ำมันพืช;
- ผักใบเขียว;
- เชอร์รี่.

24.03.2017

แซนวิชกับไข่และกระเทียม

วัตถุดิบ:ไข่ ก้อน กระเทียม มายองเนส น้ำมัน

เตรียมตัว ของว่างแสนอร่อย,ไม่จำเป็นต้องยืนในครัวครึ่งวัน. คุณสามารถใช้สูตรง่าย ๆ สำหรับปิ้งขนมปังกับไข่และกระเทียมเพื่อให้คุณมีบนโต๊ะของคุณ จานวิเศษ- แสนอร่อยและน่ารับประทาน

วัตถุดิบ:
- 3-4 ไข่;
- 0.5 ก้อน;
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- 2=3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- น้ำมันพืช - สำหรับทอดเป็นก้อน

08.10.2016

แซนวิชกับคาเวียร์สีแดง

วัตถุดิบ:บาแกตต์, ไข่, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำ, แตงกวา, มะนาว, คาเวียร์แดง

แซนวิชอันเป็นที่รักและมีชื่อเสียงที่สุดคือแซนวิชคาเวียร์สีแดง ง่ายต่อการเตรียมและจะเป็น ขนมที่ดีที่สุดบนโต๊ะวันหยุด วันนี้เรามาดูกันว่าคุณจะตกแต่งแซนวิชด้วยคาเวียร์สีแดงให้สวยงามได้อย่างไร

วัตถุดิบ:
- บาแกตต์ - 1 ครึ่ง (หรือมินิบาแกตต์);
- ไข่ไก่ต้ม - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - ช้อนโต๊ะ;
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- แตงกวา -1 ชิ้น (เล็ก);
- มะนาว - 1 ครึ่ง;
- คาเวียร์แดง - 70 กรัม

20.03.2016

แซนวิชตับปลา

วัตถุดิบ:ตับปลา, ไข่, ขนมปังฝรั่งเศส, ชีส, กระเทียม, สมุนไพร, มายองเนส

เราเสนอให้ทำของว่างแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น - แซนวิชกับตับปลา ชีสและกระเทียม แซนวิชดังกล่าวจะเหมาะสมบนโต๊ะเทศกาลและเป็นคนแรกที่หายไปจากโต๊ะ)

วัตถุดิบ:
- ตับปลากระป๋อง 200 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- บาแกตต์ฝรั่งเศส
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส

04.02.2016

แซนวิชกับไส้กรอก ชีส และไข่

วัตถุดิบ:ไข่, ชีส, ไส้กรอกต้ม, adjika, น้ำมันมะกอก, ขนมปัง, เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพรแห้ง, ผักใบเขียว

การทำอาหาร อาหารเช้าด่วน- แซนวิชอุ่นๆ กับไส้กรอก ชีส และไข่ดาว ทุกอย่างค่อนข้างง่ายแม้ว่าจะไม่ถูกต้องทั้งหมดที่จะใช้อาหารเช้าเช่นนี้ในทางที่ผิดทุกวัน แต่ก็ยังไม่เจ็บที่จะมีสูตรอยู่ในมือ

วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น,
- น้ำมันมะกอก - 5 กรัม
- ชีส พันธุ์ดูรัม- 20 กรัม
- ไส้กรอกต้ม - 30 กรัม
- adjika - 2 ช้อนชา
- ขนมปังขาวหรือดำ
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและปรารถนา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรสและปรารถนา

07.12.2015

แซนวิชกับปลาแดง "วันหยุด"

วัตถุดิบ:ขนมปังโบโรดิโน่ ก้อนยาว ใบผักกาด ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย เนย มะนาว มะกอกดำ มะกอก

เราขอเสนอสูตรการทำขนมง่ายๆ แต่เป็นที่นิยมเสมอ - แซนวิชกับปลาแดง ความลับของการออกแบบที่น่าสนใจจะเปิดเผยสูตรของเราอย่าพลาด!

วัตถุดิบ:
- ก้อนข้าวสาลี (ขนมปัง Borodino) - ให้เลือก
- เนย,
- มะกอกหรือมะกอก
- ปลาเทราท์เค็ม
- ใบผักกาดหอม,
- มะนาว.

29.06.2015

แซนวิชเนยปลาแดง

วัตถุดิบ:ปลาแดง เนย สมุนไพร พริกไทยดำ กระเทียมแห้ง

น่าเสียดายที่คุณไม่สามารถกินของว่างมากมายได้ เป็นที่น่าพอใจมากและมีแคลอรีสูง แต่สำหรับวันหยุดหรืออาหารเช้าคุณสามารถกินขนมปังชิ้นเล็ก ๆ หรือขนมปังชิ้นหนึ่งกับเนย อร่อย! มาทำอาหารกัน

รายการส่วนผสมที่จำเป็น:

- ปลาแดง 200 กรัม (เนื้อ)
- เนย 250-300 กรัม
- พวงผักชีฝรั่งสด
- กระเทียมแห้งและพริกไทยดำเล็กน้อย

09.06.2015

แซนวิชฟักทอง

วัตถุดิบ:แครอท มายองเนส กระเทียม ขนมปัง มะกอกหลุม

เรากำลังเตรียมของว่างง่ายๆ ที่ไม่ซับซ้อนสำหรับปิกนิกหรือวันหยุด แครอทเผ็ดกับกระเทียมและมายองเนสบนขนมปัง - อร่อยง่ายและราคาไม่แพง

วัตถุดิบ:
- ขนมปังไม่หวาน 1 ชิ้น
- กระเทียม 1 กลีบ
- 1 แครอท
- มายองเนส 100 กรัม
- มะกอกดำเล็กน้อย

26.05.2015

แซนวิชปลาหมึกรมควันราดหน้าอร่อยๆ

วัตถุดิบ:เนย ปลาหมึกรมควัน สมุนไพร เกลือ พริกไทยป่น

เนย + ปลาหมึกรมควัน + ผักใบเขียวและแรงบันดาลใจ = ขนมปังที่ยอดเยี่ยม ทาเนยปลาหมึกนี้บนขนมปังนุ่มๆ สำหรับมื้อเช้าหรือของว่าง สำหรับมื้อกลางวันกับอาหารจานร้อนหรือสำหรับมื้อเย็น อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีความสุขเสมอ!

ในการเตรียมสเปรดปลาหมึก คุณจะต้อง:

- เนย 200 กรัม
- ปลาหมึกรมควัน 200 กรัม
- พวงสมุนไพรสด
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยป่นเล็กน้อย

19.05.2015

แซนวิชร้อนกับอะโวคาโดและผัก

วัตถุดิบ:ขนมปัง, อะโวคาโด, มะเขือเทศ, พริกหยวก, หัวหอม, กระเทียม, มะนาว, เกลือ

แซนวิชกับอะโวคาโดและผัก - อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและอร่อยที่สามารถทดแทนได้ อาหารเย็นแบบจัดเต็ม. อย่างไรก็ตาม การลดน้ำหนักที่คนไม่ควรมองข้ามกับอาหารอันโอชะเช่นนี้ กลับกลายเป็นว่าให้แคลอรีสูงมาก

วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 2 ชิ้น
- อะโวคาโด - 1/2 ชิ้น,
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น,
- พริกหวาน - 1 ชิ้น,
- หัวหอม - 1/2 ชิ้น,
- กระเทียม - 1 ฟัน
- เกลือ,
- น้ำมะนาว - 1/2 ช้อนโต๊ะ ล.,
- ชีส.

08.05.2015

แซนวิชแซลมอนสีชมพู

วัตถุดิบ:แซลมอนสีชมพู ไข่ แตงกวา ชีสละลาย ผักชีลาว ปูอัด มะกอก ขนมปังโบโรดิโน

คานาเป้ทำขนมจากขนมปังดำกับแซลมอนสีชมพู แตงกวา ไข่และชีส แซนวิชพัฟดูงดงามและรสชาติดีเหมือนกัน นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างแบบแบ่งส่วนสำหรับวันหยุดหรือปิกนิก

วัตถุดิบ:
- แซลมอนสีชมพู (แซลมอน) - 1 ชิ้น,
- ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น,
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น,
- ขนมปังโบโรดิโน่
- ปูอัด - 1 แพ็ค,
- ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น,
- มะกอก - 1 กำมือ

16.04.2015

แซนวิชร้อน "หมากรุก"

วัตถุดิบ:แฮม, ชีส, มะเขือเทศ, ขนมปัง, แตงกวา, หัวหอม, ต้นหอม, เครื่องปรุงรสผัก, มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ

ฉันเห็นสูตรนี้ในโปรแกรมการทำอาหารของ Yulia Vysotskaya ฉันพลาดไม่ได้กับสูตรง่ายๆนี้ วันนี้ฉันได้เตรียมการ ผลลัพธ์ที่ได้คืออร่อย รวดเร็ว เรียบง่าย และน่าพอใจ สูตรสำหรับแซนวิชร้อนนี้ช่วยฉันได้เมื่อฉันต้องการทำอาหารเช้ามื้อใหญ่และรวดเร็ว โดยวิธีการที่พวกเขาจะดีมากแม้ในขณะที่เย็น คุณสามารถนำติดตัวไปกับธรรมชาติได้

สินค้าที่ต้องการ:

- ชีส - 300 กรัม;
- แฮม - 300 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
- หอมแดงหวาน - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 300 กรัม;
- แตงกวาขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
- ขนมปังรำ (หรืออื่น ๆ ) - 6 ชิ้น
- เครื่องปรุงรสผัก - ตามรสนิยมของคุณ
- มายองเนส; วัตถุดิบ:อะโวคาโด, ขนมปัง, มะเขือเทศ, หัวหอม, มะนาว, เกลือ, พริกไทยดำ, ออริกาโน

สูตรที่น่าสนใจมากที่ให้คุณปรุงของว่างเพื่อสุขภาพและอร่อยอย่างผิดปกติ - แซนวิชอะโวคาโดอุ่น ๆ อะโวคาโดทำหน้าที่เป็นซอสซึ่งหมายความว่าแซนวิชจะไม่เพียง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังดีต่อสุขภาพและถูกต้องอย่างแน่นอน (จากมุมมองของ โภชนาการที่เหมาะสม).

วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 1 ชิ้น
- อะโวคาโด - 1/2 ชิ้น,
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น,
- หัวหอม - 1/2 ชิ้น,
- น้ำมะนาว - 1/2 ช้อนโต๊ะ ล.,
- เกลือ - 1/3 ช้อนชา
- พริกไทยดำ - 1 หยิก
- ออริกาโนแห้ง - 1 หยิก

01.04.2015

แซนวิชกับเนื้อ มะเขือเทศ และไข่

วัตถุดิบ:ขนมปังขาว, เนื้อ, ผักขม, ต้นหอม, ผักชีฝรั่ง, มัสตาร์ด, น้ำส้มสายชู, เนย, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำ, น้ำตาล, ไข่, มะเขือเทศ

แซนวิชในสมัยของเราเป็นเครื่องช่วยชีวิต พวกเขาสามารถที่จะทำสำหรับเด็กที่โรงเรียน ที่ทำงาน และเป็นของว่างที่รวดเร็วและอร่อย และค่าใช้จ่ายสำหรับพวกเขาจะน้อยที่สุดซึ่งให้ผลกำไรมาก แซนวิชกับเนื้อสามารถบรรลุความอิ่มได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นต้องแน่ใจว่าต้องรู้วิธีการปรุง และถ้าคุณทำแซนวิชตามสูตรนี้ มันก็จะเป็นแค่งานศิลปะ

เราจะต้อง:

- น้ำมันดอกทานตะวัน - 40 กรัม;
- หมู - 200 กรัม;
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
- ผักโขม - 20 กรัม;
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
- ผักชีฝรั่ง - 10 กรัม;
- ขนมปังขาว - 4 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม;
- มัสตาร์ดพร้อม - 1 ช้อนชา;
- น้ำส้มสายชู 3% - 1 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- เนย - 20 กรัม

สำหรับตกแต่ง:
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 2 ก้าน;
- ไข่ต้ม - 1 ชิ้น