Turp ile lezzetli salata. Bal sosunda turp ve kartopu salatası - fotoğraflarla adım adım pişirme. Somon ve turp salatası

Turp popülaritesinde önde gelen yerlerden birini kaplar. Bu sulu ve çok sağlıklı sebze neredeyse herkes beğeniyor. Faydalı özelliklerinden dolayı geleneksel tıpta da ilaç olarak kullanılmaktadır. turp geleneksel ürün milli mutfağımız. Rusya'da eski zamanlardan beri olarak kullanılmıştır. ana malzeme her türlü salata ve yemek.

Turp salatası bugün hala popüler. Nadiren en çok servis edilen farklı sebzeler, ve benzeri kendi kendine yemek sirke ile tatlandırılmış rendelenmiş turp, sebze yağı ve tuz, özellikle baharatlı sevenler arasında çok popüler. Bal ile birlikte her türlü soğuk algınlığını önlemek için kullanılır.

Ve siyah beyaz ve yeşil ve pembe turp sahip büyük miktarçeşitli faydalı özellikler. Bu kök içerir çok sayıdaçeşitli mineraller, vitaminler ve diğer faydalı maddeler: magnezyum, organik yağlar, C, magnezyum, B2, kalsiyum, B1, uçucu yağlar.

Aslında turp ve turp aynı sebzenin çeşitleridir. Renk ve boyut bakımından farklılık gösterirler: turp beyaz-pembe ve küçüktür, turp ise siyah, beyaz veya yeşildir ve büyüktür. Ek olarak, turp daha hızlı olgunlaşır çünkü kökün kendisi çok daha küçük ve yüzeye daha yakındır.

Bu kök mahsulün herhangi bir çeşidini salataya ekleyebilirsiniz, hepsi tercihlerinize bağlıdır. Önerilen turp çeşitlerini bir başkasıyla güvenle değiştirebilirsiniz. Ve isimlerden korkmayın: daikon, Margelan turp, kırmızı, siyah, yeşil - bunların hepsi sadece bu yararlı baharatlı kök mahsulün çeşitleri.

Turp, diğer olayların eklendiği salatanın temelidir. Ve ne olabilecekleri, yalnızca ne tür turp salatalarından hoşlandığınıza bağlıdır: et, diyet, baharatlı, vitamin. Bu kök mahsulün salatası, tereyağı, ekşi krema ve mayonez ile tatlandırılabilir. et salatası turp herhangi bir tatil için hazırlanabilir, turp sığır eti, domuz eti veya tavuk, mantar veya peynir ile iyi gider. Yemek setlerini denemekten korkmayın.

Doyurucu salatalar arasında yumurta ve turp salatası bulunur. İle diyet salatalarışunları içerir: taze salatalık ve turplu salata, elmalı yeşil turp, turplu havuç salatası. Oldukça sık eklerler doğal bal veya şeker.

Hosteslere tavsiye: turplar en iyi şekilde güzelce dilimler veya payetler halinde doğranır.

Turp salatalarının sayısı çok fazladır ve işte en çok farklı tarifler, her zevke uygun!

Turp salatası nasıl pişirilir - 17 çeşit

Gerekli ürünlerin listesi:

  • 3 adet orta boy beyaz veya yeşil turp,
  • 2 havuç (orta boy)
  • yaklaşık 100 g herhangi bir sert peynir,
  • 5 küçük diş sarımsak,
  • 150 gr zeytin mayonez,
  • tatmak için biber ve tuz.

O halde salatayı hazırlamaya başlayalım:

Peynir, havuç ve turp rendelenmelidir. kaba rende. Daha sonra sarımsakları sarımsak presinde ezin, rendelenmiş sebzelere karabiber ve tuzla ekleyin.

Turp salatasını zeytinli mayonez ile süsleyin.

Pişirmede en hızlısı baharatlıdır baharatlı salata sarımsaklı ve peynirli turptan. Hazırlanması 10 dakika bile sürmeyecek.

Ürünler (4 porsiyon için):

  • 2 adet küçük siyah turp.
  • 125 gr mayonez (ekşi krema).
  • 100 gr sert peynir.
  • Tadına sarımsak ekleyin, turpun kendisinin baharatlı olduğunu unutmayın.
  • yeşil dereotu veya süslemek için maydanoz.
  • Kereviz yeşillikleri - 3 yaprak (dekorasyon için).

Şimdi pişirmeye başlayalım:

Öncelikle turpları temizlemeniz, ardından yıkayıp rendeleyin. ince rende. Sarımsak ve peynir de ince bir rende üzerinde ayrı ayrı doğranmalıdır.

Rendelenmiş turp, peynir ve sarımsağı derin bir kaseye alın. Salata sosu olarak mayonez veya ekşi krema kullanıyoruz. Daha sonra salatanın tüm malzemelerini iyice karıştırmanız gerekir. Sarımsaklı ve turp peynirli salata hazır.

Böyle bir salata hazırlamanın son dokunuşu dereotu, kereviz veya maydanozla süslemek olacaktır.

Bu salata için ürün sayısı keyfi olabilir, çoğu zevkinize bağlıdır.

Her neyse, işte örnek bir liste:

  • turp - 300g;
  • Taze salatalık - 300 gr;
  • nane (yaprakları) - küçük bir demet;
  • dereotu - bir demet;
  • Zeytinyağı ve tuz - tatmak.

Pişirmeye başlayalım:

Rendelenmiş turpu tuzlayın, üzerine nane ekleyin ve ardından her şeyi iyice karıştırın. Daha sonra soğuk olmayan bir yerde 20 dakika bekletin. Bu süreden sonra, suyu sıkmanız ve suyla durulamanız gerekir.

Elde edilen kütleye doğranmış taze salatalık, dereotu ekleyin ve ardından zeytinyağı (bitkisel) yağ ile baharatlayın.

Salata hazır, 20 dakika sonra masaya servis edilebilir.

Yemek pişirmek için ürünler:

  • 3 büyük domates.
  • 1 küçük turp
  • 1 orta boy salatalık.
  • 1 baş soğan.
  • 1 demet maydanoz.
  • 1 demet dereotu.
  • 1 inci. % 9 sirke kaşığı.
  • 3 sanat. yemek kaşığı zeytinyağı veya bitkisel yağ.
  • tuz ve siyah öğütülmüş biber tatmak.

Gördüğünüz gibi, salata oldukça yazlık. Ancak, bugün süpermarkette herhangi bir ürünü kışın bile satın alabilirsiniz.

Hazırlaması da çok kolay:

Soğan, turp ve taze salatalık ince dilimler halinde kesilir. Ayrıca domatesleri dilimler halinde kesmeniz, mümkün olduğunca küçük yapmaya çalışmanız, ancak tüm suyu sıkmamak için dikkatli bir şekilde yapmanız gerekir.

dereotu ve yeşil maydanoz ayrıca ince doğrayın, pişmiş sebzelere ekleyin. Daha sonra salataya biber, tuz, yağ ve sirke ekleyerek tüm ürünleri yavaşça karıştırın.

İzin vermek hazır salata 5-10 dakika bekletin ve servis yapabilirsiniz.

Bu salata gerçekten çok basit ve çok hızlı. Akşam yemeği için veya sadece atıştırmalık olarak hazırlanabilir. Lezzetli ve çok yardımsever.

Salata için ihtiyacınız olacak:

  • 6 adet turp.
  • 1 baş soğan.
  • Bitkisel yağ (yaklaşık 3 yemek kaşığı).
  • 1/5 çay kaşığı tuz.

Tüm yiyecekler masada mı? Yemek pişirme:

Soğanı halkalar halinde kesin, turpu soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Daha sonra soğanın üzerine kaynar su dökün ve suyu hemen boşaltın, ardından tekrar dökün soğuk su ve tekrar boşaltın. Böylece gereksiz acılardan kurtuluruz.

Pişmiş soğana rendelenmiş turp ekleyin, her şeyi tuzla serpin ve yağ ekleyin. Sonra her şeyi iyice karıştırın.

Basit bir salata hazır.

Bu salatanın adı bize "koolsla" kelimesinin lahana salatası anlamına geldiği Hollanda'dan geldi. Görünüşe göre, olağandışı bir şey yok mu? Ancak böyle bir salata tarifi tüm dünyada çok popüler hale geldi, sonuç olarak bile pişirilir. Farklı ülkeler farklı, ama ona aynı diyorlar - Colesloe. Sana bu salatayı turpla pişirmeyi öneriyorum. Lezzetli - parmaklarınızı yalayacaksınız!

Salata Malzemeler:

  • ½ kafa Beyaz lahana.
  • 6 adet küçük turp.
  • ¼ kırmızı lahana.
  • 3 orta boy havuç.
  • 1 tatlı kırmızı biber.
  • 4 sap yeşil soğan.
  • 15 gr ince kıyılmış maydanoz.
  • Bir bardak mayonez (250 gr.).

Salata nasıl hazırlanır:

Eski yaprakları kesin ve lahanadan saplayın. Daha sonra ince doğranmış ve büyük bir tabağa aktarılmalıdır. Rendelenmiş turp ve havuçları lahanaya ekleyin, ardından her şeyi karıştırın. İnce kıyılmış maydanoz, yeşil soğan ve biberi salataya ekleyin.

Servis yapmadan önce salata tuzlanmalı ve mayonez ile baharatlanmalı ve karıştırılmalıdır.

Yemek pişirmek için ürünler:

  • 1 büyük turp (yeşil bir çeşit kullanmak daha iyidir).
  • Biber ve tuz isteğe göre.
  • Bir tutam şeker.
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytin).
  • 2 yemek kaşığı şarap veya elma sirkesi(değilse 1 yemek kaşığı, L., %9 sirke kullanabilirsiniz).

Pişirmeye başlayalım:

Turp kaba bir rende üzerine rendelenebilir veya bir bıçakla ince bir şekilde kesebilirsiniz. Bu şekilde yemek mümkün olabilir ama içine tuz, yağ ve baharatlarla doldurursanız çok daha lezzetli olur.

Bu yüzden turplara sirke, yağ, şeker, karabiber ve tuz ekleyin. karıştırıyoruz. 15 dakika soğuk bir yere gönderiyoruz. Salata hazır.

"Taşkent" salatası

Tarifin bu versiyonu klasik "Taşkent" ten biraz farklıdır ve bu nedenle salata bilenleri şaşırtmamalıdır. Aslında bu şekilde çok daha lezzetli oluyor. İnanmıyor musun? Ve sen kendin dene!

6 porsiyon için malzemeler:

  • 5 adet yeşil turp.
  • 2 büyük ampul.
  • 400 gr kuzu veya dana eti.
  • 100 gr ekşi krema.
  • 3-4 yemek kaşığı. ben. ayçiçek yağı.
  • Çeşitli baharatlar: kuru dereotu, zerdeçal, kırmızı biber ve kırmızı acı biber.
  • Tatmak için tuz.

Salatayı hazırlamaya başlayalım:

Turpları soyun, ardından bir Kore rendesi üzerine rendeleyin, elde edilen kütleyi tuzla serpin ve sonra iyice karıştırın. Karışımın suyu başlatması için ılık bir yere koyun, yarım saat boyunca periyodik olarak boşaltın.

Salatayı yanlışlıkla fazla tuzladıysanız, durulayıp tekrar sıkabilirsiniz, ancak buna gerek kalmadan yapılması istenmez.

Sebze kütlesi demlenirken, soğanı yarım halkalar halinde ve eti şeritler halinde kesmek gerekir. Sonra soğanı bir tavada kızartın, yavaş yavaş ekleyin: kuru dereotu, kırmızı biber ve zerdeçal. Soğanı fazla pişirmemek çok önemlidir, siyah "köz" değil, lezzetli bir altın soğana ihtiyacımız var.

Daha sonra eti ekleyip tuzunu karabiberini atıp bej rengi olana kadar kavurun. Kızartma sırasında nem buharlaşmalıdır. Et ve soğanı soğumaya bırakın ve turplara ekleyin. Her şeyi karıştırıyoruz, tuzu kontrol ediyoruz. Gerekirse biraz ekleyin.

Sonra salatayı ekşi krema ile süsleyin ve demlenmesi için buzdolabına gönderin. 15-20 dakika sonra servis edebilirsiniz. Ancak bu salata daha uzun süre dayanırsa, sadece daha lezzetli olacaktır.

Bu doyurucu salata için malzemeler:

  • Haşlanmış domuz veya sığır eti - 200 gr;
  • Küçük soğan - 1 adet;
  • ceviz - tatmak;
  • turp - 1 adet. (büyük);
  • mayonez - 1 bardak;
  • Orta diş sarımsak;
  • Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık.
  • Tuz - tatmak.

Salatanın Hazırlanışı:

Etin soğuması için önceden kaynatılması gerekir. Soğanı sıvı yağda pembeleşinceye kadar soteleyin. altın kahve. Eti küp küp kesiyoruz.Cevizleri elimizle veya havanla ince ince doğrayın ama fanatizm olmadan.

Turpları rende üzerine sürüyoruz (ince), sonra fazla suyunu sıkın, tüm ürünleri karıştırın, ezilmiş sarımsak ekleyin, tuzlayın ve mayonezle baharatlayın.

Bu salata için ihtiyacınız olacak:

  • Bir acı turp.
  • Havuç.
  • Bir elma.
  • 2 patates (üniformalarda haşlanmış).
  • Mayonez.

Hazırlaması da çok kolay:

Patates, elma, havuç ve turp soyulmalı, ardından kaba bir rende üzerinde ayrı ayrı rendelenmelidir.

Sonra tüm ürünleri, her birini mayonezle yayarak katmanlar halinde yerleştiririz:

  1. patates;
  2. turp ve elma;
  3. havuç.

Salata hazır. Süslemek ve ıslatmak için buzdolabına koymak için kalır.

Havuç ve daikon turp salatası

Bu, istisnasız tüm aile üyelerine hitap edecek lezzetli ve sağlıklı bir vitamin salatası.

Salata Malzemeler:

  • 1-2 adet daikon turp.
  • Havuç.
  • 1 ampul.
  • 1 demet salatalık.
  • 1 inci. bir kaşık limon suyu.
  • 1/2 çay kaşığı susam.
  • 4-5 adet ceviz.
  • tatmak için karabiber ve tuz.
  • 4 çay kaşığı zeytin yağı.

Pişirmeye başlayalım:

Soğanları, havuçları ve turpları (tercihen kaba) rendeleyin. Salatayı bıçakla veya elinizle parçalayın. Fındıkları küçük parçalar halinde ezin. Karıştırın, yağ, karabiber ve tuz ekleyin. Israr etmek için koy.

Salata hazır.

Bu salata çok basit, lezzetli ve aynı zamanda çok ama çok sağlıklı! İşte böyle bir kombinasyon. Deneyin - beğeneceksiniz.

Salata Malzemeler:

  • 2 adet siyah turp.
  • 1 havuç.
  • Yaklaşık 300 gr haşlanmış sığır eti.
  • Yarım bardak salamura mantar.
  • 100 gr yarı sert peynir.
  • 3-4 diş sarımsak.
  • 6 çay kaşığı mayonez.

Pişirmeye başlayalım:

Havuç ve turpların soyulması gerekir. Ardından kaba bir rende üzerine rendeleyin. haşlanmış sığır eti küçük şeritler halinde kesin. Tuzlanmış mantarları yıkayıp etle aynı parçalara ayırıyoruz. Turp kendi keskinliğine sahip olduğundan, tada çok dikkatli bir şekilde sarımsak eklenmelidir. Peynir rendelenmeli (büyük) veya ince şeritler halinde kesilmelidir.

Her şeyi karıştırın, tadı mayonez ekleyin, otlar ile süsleyin.

Salata servis edilebilir.

Turplu "Zindan" salatası

Bu salata için ihtiyacımız var:

  • Margeland turp.
  • Havuç.
  • Orta ampul.
  • Sarımsak başı.
  • Acı biber.
  • Tuz, çeşitli baharatlar.
  • Sirke (veya limon suyu).
  • Şeker.
  • Sebze yağı.

Salatayı hazırlamaya başlayalım:

Havuç ve yeşil turp kesin küçük parçalar veya rendeye gönderin. Daha sonra soğanı sıcak yağa eklemeniz ve neredeyse siyaha kadar kızartmanız gerekir. Tüm baharatları kızarmış soğanla dökün, böylece yağ ile termoreaksiyona girerler.

Salata neredeyse hazır, havuç, turp, soğanı yağ ve baharatlarla karıştırmaya devam ediyor, sonra baharatlayın. limon suyu veya sirke ve tatmak için şeker ekleyin. Salatayı 2 saat demlenmeye bırakın ve servis yapabilirsiniz.

Bu vitamin salatasının nasıl pişirileceği hakkında daha fazla bilgi için videoya bakın:

Salata "Nymphea"

Bu salatadaki her malzemenin kendine özgü bir tadı vardır, ancak bu onlara müdahale etmez, içinde iyi gider.

Ürün:% s:

  • 1 kavanoz doğal saury.
  • 1 kutu konserve mısır.
  • 200 gr mayonez.
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş yaban turpu.
  • Bir çay kaşığı hafif hardal.
  • Yeşil dereotu.
  • Üç haşlanmış tavuk yumurtası.
  • 2 daikon kökü (salatayı süslemek için bir parça kullanın)
  • Tuz ve ayrıca tadı biber.

Salatanın Hazırlanışı:

Sosu hazırlayarak başlıyoruz. Bunu yapmak için dereotu (ince doğranmış), hardal, yaban turpu ve mayonez karıştırılmalıdır (bir blender kullanabilirsiniz). Karışımı karabiber ve tuzlamayı unutmayın.

Balıkları ve mısırı fazla sıvıdan süzdükten sonra çatalla yoğuruyoruz. Tavuk yumurtaları ve daikon kaba bir rende gönderilir.

Daikon, mısır, yumurta ve balık sosla karıştırılır. Salatayı dereotu ve daikon ile süsleyin.

Afiyet olsun!

Basit ama çok lezzetli ve sağlıklı bir salata için başka bir tarif. Vücudunuzu vitaminlerle doyuracak ve yeni başarılar için enerji verecektir!

Gerekli ürünler:

  • Orta siyah turp.
  • 1 havuç.
  • 100 gr yağlı ekşi krema.
  • 2 diş sarımsak.
  • Maydanoz ve dereotu yeşillikleri.
  • Biber ve tuz.

Yemek pişirme:

Sebzeler soyulmalı ve ardından rendelenmelidir. Yeşillikleri ince doğrayın. Sonra her şeyi karıştırın ve tuzla baharatlayın. Biber ve ezilmiş sarımsak ekşi kremaya konur. Karışım. Salatayı doldurun.

Salatalık, kırmızı biber ve daikon salatası

Bu Sağlıklı Daikon Salatası taze sebzeler lezzetli ve çok basit. Daikon'un önemli avantajlarından biri, çocukların bile bu salatayı sevmesidir, çünkü daikon, sıradan turpların meşhur olduğu keskin bir tada sahip değildir.

Daikon kök mahsulünün ana özelliği, diyet özellikleri Ayrıca daikon, diğer turp çeşitlerine kıyasla daha yumuşak ve suludur.

Daikon'u bu salatada normal bir turp ile değiştirebilirsiniz, ancak daha sonra biraz eklemek en iyisidir. daha fazla salatalık ve turp biraz marine edilmelidir.

Ürün:% s:

  • 300 gr daikon.
  • 1 Bulgar kırmızı biber.
  • 1 orta boy salatalık.
  • 100 gr yeşil soğan.
  • 4 yemek kaşığı. haşlanmış veya konserve bezelye kaşığı.
  • 8 çay kaşığı mayonez.
  • Tatmak için tuz.

Daikon salatası pişirme:

Turpları soyun, ince şeritler halinde doğrayın. taze salatalık yarım halkalar halinde kesin. Kırmızı biberin çekirdeklerini çıkardıktan sonra şeritler halinde doğrayın. Yeşil soğanlar mümkün olduğunca küçük doğranmalıdır. Her şeyi bir salata kasesinde karıştırıyoruz.

Mayonezli daikon salatası ile tuzlayın ve giyin, servis yapmadan hemen önce daha iyidir. Sağlıklı ve vitaminli salata hazır. Afiyet olsun.

Yemek pişirmek için ürünler:

  • 1 büyük turp (salata pembesi).
  • 1 diş sarımsak.
  • 2 çay kaşığı limon suyu.
  • 50 gr., zeytinyağı.
  • 4 yemek kaşığı. nar taneleri kaşığı.

Fındıklı turp salatası (2) 1. Turpları ve havuçları şeritler halinde doğrayın veya rendeleyin. Fındıkları bir havanda ezin, sarımsakları bir presten geçirin. 2. Limondan lezzeti çıkarmak için ince bir rende kullanın, suyu posadan sıkın. 3. Sosu için yağı tuzla karıştırın...İhtiyacınız olacak: turp - 200 gr, çam fıstığı veya ceviz - 40 gr, havuç - 1 adet, limon - 1 adet, sarımsak - 1 karanfil, maydanoz - 2 dal, bitkisel yağ - 2-3 yemek kaşığı. kaşık, karabiber, tuz

Yeşil turp ile et salatası Turpları şeritler halinde doğrayın, soğanı halkalar halinde kesin, kızartın, önceden ekmekleyin toz şeker. Soğan gevrek olmalıdır. Et küçük küpler halinde kesilir. Tüm bileşenleri birleştirin, mayonez ve ekşi krema ile baharatlayın. Tebeşirle süsleyin...İhtiyacınız olacak: yeşil turp - 300 gr, az yağlı kızarmış domuz eti - 150 gr, soğan - 1 kafa, mayonez - 1 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 1 yemek kaşığı. kaşık, dereotu, fesleğen, pane için pudra şekeri, kızartmak için bitkisel yağ

Tereyağlı turp salatası Hazırlanan turpları rendeleyin, tuz ve limon suyuyla tatlandırın. Sıcak, yağda sotelenmiş soğanı ekleyin. Salata kasesinin dibine yeşil marul yaprakları koyun, üzerine pişmiş salatayı koyun. Kıyılmış otlar ile süsleyin.İhtiyacınız olacak: turp - 2 adet, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, limon suyu - 1 çay kaşığı, doğranmış soğan - 2 yemek kaşığı. kaşık, yeşil salata - 4-6 yaprak, kıyılmış maydanoz - 1 yemek kaşığı. kaşık, tuz

Turplu Salata (2) 1. Kuzuyu şeritler halinde kesin. 2. Peyniri ve turpu rendeleyin, doğranmış sarımsakları ekleyin. 3. Soğanı halka halka doğrayın ve yağda kızartın. 4. Hazırlanan salata malzemelerini birleştirin, karıştırın ve mayonez ile baharatlayın. 5. Salatayı süsleyin...İhtiyacınız olacak: haşlanmış kuzu eti - 180 gr, sert peynir - 80 gr, turp - 150 gr, sarımsak - 1 karanfil, soğan - 1 kafa, Tereyağı- 1 yemek kaşığı. kaşık, mayonez - 100 gr, haşlanmış yumurta - 1 adet, dolmalık biber marine edilmiş - 20 gr, tuz

Nar taneleri ile turp salatası Turpları soyun, durulayın, şeritler halinde kesin, nar taneleri, otlar, tuz, şeker ekleyin, nar suyu. İyice karıştırın, slaytlı bir salata kasesine koyun, nar taneleri ve yeşillik dallarıyla süsleyin.İhtiyacınız olacak: Margilan turp - 2 adet, nar taneleri - 4 yemek kaşığı. kaşık, doğranmış maydanoz ve dereotu - 1/2 yemek kaşığı. kaşık, nar suyu - 2 çay kaşığı, tuz, tatmak için şeker

Peynirli turp salatası Turpları soyun, şeritler halinde kesin ve soğuk tuzlu suda 10-15 dakika bekletin. Suyu boşaltmak. Peyniri şeritler halinde kesin, turp ile birleştirin, doğranmış dereotu ekleyin ve ekşi krema ile baharatlayın.İhtiyacınız olacak: turp - 2 adet, sert peynir - 250 gr, ekşi krema - 100 gr, dereotu - 4 dal, tuz

Fındıklı turp salatası Turpları ve havuçları temizleyip şeritler halinde doğrayın. Fındıkları ve sarımsağı havanda ezin. Limon kabuğunu ince bir rende üzerine rendeleyin, limon kabuğunun suyunu sıkın ve turp ve havuçların üzerine dökün. Salatayı bitkisel yağ, tuzla tatlandırın. Lezzetini hafifçe ezin..İhtiyacınız olacak: turp - 200 gr, havuç - 1 adet., ceviz- 40 gr, limon - 2 adet, sarımsak - 1 karanfil, bitkisel yağ - 2-3 yemek kaşığı. kaşıklar

Havuç ve peynirli turp salatası Turp ve havucu şeritler halinde kesin, peyniri rendeleyin, soğanı ince doğrayın. Sebzeleri peynir, tuz, yağ ile baharatlayın, kimyon ekleyin ve karıştırın. Salatayı dilimlenmiş olarak süsleyin yeşil soğan. İhtiyacınız olacak: turp - 1 adet, havuç - 1-2 adet, sert peynir - 100 gr., bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. kaşık, öğütülmüş kimyon - 2 çay kaşığı, tadı tuz

Roka ile yeşil turp salatası Turpları iyice yıkayın, soyun, rendeleyin, tuzlayın, karıştırın, örtün ve 10-15 dakika bekletin. Sonra yağı ekleyin, karıştırın, roka dallarını koyun. Zeytinlerle süsleyin.İhtiyacınız olacak: 2-3 yeşil turp, hardal yağı, tuz, bir demet roka, zeytin

Ballı yeşil turp salatası Sağlıklı olalım! Çekirdeği elmalardan çıkarın, şeritler halinde kesin, limon suyu serpin. Havuçları ve turpları soyun ve rendeleyin veya şeritler halinde kesin (istediğiniz gibi). Sebzeleri bir salata kasesinde karıştırın, limon suyu, yağ ile baharatlayın, tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın. Ayrıştırma...İhtiyacınız olacak: 1 orta boy yeşil turp, 1 orta boy havuç, 1/2 -1 yeşil Elma(tercihen Antonovskoe), 2 yemek kaşığı. kokulu yağ (rafine edilmemiş ayçiçek yağım var), meyve suyu ve 1/3 limon kabuğu rendesi, tuz, karabiber, 1.5 yemek kaşığı. tatlım, birkaç dal kişniş ...

Yeşil turp, sindirim süreçleri, kan damarlarının durumu ve kan damarlarının durumu üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan çok miktarda eser element içerir. kas dokusu. Atalarımız bunu biliyordu ve kök mahsulü pratik olarak tüketti. tüm yıl boyunca, şimdi bile popülaritesini kaybetmedi. Yeşil turp salatası, ana bileşeni sebze, meyve ile tamamlayarak çok fazla zaman, çaba ve para harcamadan hazırlanabilir. baklagiller veya et. Pansuman olarak bitkisel yağlar, ekşi krema, mayonez, sirke veya soya sosu kullanılır.

Bileşenler mükemmel bir şekilde saklandığından, havuçlu yeşil turp salatası kışın hazırlanabilir.

Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:

Çalıştırma prosedürü:

  1. Turp ve havuçları soyun, rendeleyin.
  2. Yeşil soğan tüylerini durulayın ve bir bıçakla doğrayın.
  3. Malzemeleri karıştırın, tuz, yağ ile baharatlayın ve servis yapın.

İstenirse, yeşil soğanları soğanla değiştirebilir ve salatanın tadını kıyılmış dereotu veya maydanozla gölgeleyebilirsiniz.

Bir notta. Küçük çocuklar, hamile ve emzikli kadınlar, mide ve bağırsak ülseri, böbrek ve karaciğer hasarı olan kişiler için turp yemekleri yememelisiniz.

Salatalık ve Çin lahanası ile turp salatası

Salatalığın avantajı, harika içerik vitaminler, düşük kalorili olduğu ortaya çıkacak. Ve yağ miktarını azaltmak için ayçiçek yağını zeytinyağı ile değiştirmek daha iyidir.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

Pişirme işlemi:

  1. Çin lahanasının başını yapraklara ayırın, yıkayın ve ince şeritler halinde kesin.
  2. Salatalıkları yarım daire şeklinde doğrayın, turpları rendeleyin, yıkanmış yeşillikleri ince ince doğrayın.
  3. Yarım limonun suyunu sıkın, aynı miktarda zeytinyağı ile karıştırın. Malzemeleri birleştirin, tuzlayın ve salatası yoğurun.

Pekin lahanasının yanı sıra beyaz veya kırmızı ile değiştirilebilir. marul Eh, hepsi kişisel tercihe bağlı.

Elma ve kuru erik ile turp

Turp ile elma ve kuru meyveleri birleştirirseniz, minimum finansal maliyetle orijinal ve lezzetli bir salata elde edersiniz.

İş için ihtiyacınız olacak:

  • 2 yeşil turp;
  • 2-3 ekşi elma;
  • bir avuç kuru erik;
  • birkaç diş sarımsak;
  • tuz;
  • ekşi krema veya mayonez.

Sıra:

  1. Kuru erik ıslatın soğuk su, ardından sıvıyı boşaltın ve kuru meyveleri kurutun.
  2. Turpun kabuğunu çıkarın, elmaların çekirdek ve saplarını çıkarın, meyveleri rende üzerine doğrayın.
  3. Sarımsakları soyun ve bir presle ezin.
  4. Malzemeleri, tuzu karıştırın, ekşi krema veya mayonez ile baharatlayın ve servis yapın.

Bir notta. Bileşiminde kıyılmış ceviz varsa salata daha doyurucu olacaktır.

Yumurta ve mısır salatası

Yumurta, turp ve mısır salatası lezzetli ve doyurucu çıkıyor ve sadece günlük yemekler için değil, aynı zamanda şenlik masasına da servis edebilirsiniz.

İş sürecinde ihtiyacınız olacak:

  • 300 gr beyaz lahana;
  • 2 turp;
  • 3 yumurta;
  • bir kutu konserve mısır;
  • yeşil veya soğan;
  • favori yeşillikler;
  • tuz;
  • mayonez sosu veya ekşi krema.

İş süreci:

  1. Haşlanmış yumurtaları küpler halinde kesin.
  2. Turpları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  3. Lahana, soğan, otlar doğrayın.
  4. Mısır tanelerinin suyunu süzün.
  5. Tüm malzemeleri, tuzu ve mevsimi ekşi krema veya mayonezle birleştirin.

Yemek pişirirken mısırı yeşil bezelye veya konserve ile değiştirebilirsiniz. kendi suyu Fasulyeler.

Lahana ile vitamin salatası

Taze yeşillikleri sevenler, lahana ve turp bazlı bir vitamin salatası ile memnun kalacaklar.

İş için ihtiyacınız olacak:

  • 400 gr lahana (beyaz veya kırmızı alabilirsiniz);
  • yeşil turp;
  • kereviz sapları;
  • maydanoz ve dereotu;
  • yeşil soğanlar;
  • tuz ve salata yağı.

Pişirme işlemi:

  1. Lahanayı ince şeritler halinde kesin ve suyunu salması için elinizle sıkın.
  2. Turp kabuğundan soyun, kaba bir rende üzerine doğrayın.
  3. Kereviz, yeşil soğan, maydanoz ve dereotu ince doğrayın.
  4. Malzemeleri birleştirin, tuzlayın, yağı dökün ve yoğurun.

AT sıcak zaman yıl varken taze orman meyveleri, vitamin salatasına kuş üzümü, yaban mersini veya kızılcık ilave edebilirsiniz.

Özbek turp salatası evde yemek

yeşil turp eski zamanlardan beri, sadece Slavlar arasında değil, aynı zamanda Asya halkları arasında da popüler. Örneğin, Özbekler bu kök mahsulle bir salataya et eklediler: kuzu, sığır eti, dana eti veya kümes hayvanları ve katyk veya suzma ile terbiyeli (bunlar çeşitlerdir) fermente süt ürünleri). Ancak Rus ev kadınları bu yemeğe domuz eti ekler ve sos olarak ekşi krema ve mayonez kullanır.

İş için ihtiyacınız olacak:

  • 400 gr et veya kümes hayvanları;
  • soğan (orijinal versiyonda beyaz olmalıdır, ancak sıradan bir soğan alınmasına izin verilir);
  • 3 yeşil turp;
  • tuz;
  • eşit oranlarda mayonez ve ekşi krema karışımı.

Bu yüzden Özbek'te yemek yapıyoruz:

  1. Eti kaynatın, soğutun ve liflere ayırın.
  2. Turpları soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin ve etin üzerine koyun.
  3. Soğanları yarım halkalar halinde doğrayın ve tavada pişirin.
  4. Soğanı sıcak (!) salataya ekleyin ve karıştırın. Turpun daha yumuşak olması için bu gereklidir.
  5. Tatmak için yemeği tuzlayın, ekşi krema ve mayonez karışımı ile baharatlayın, servis yapın.

Baharatlı yiyeceklerin hayranları, öğütülmüş kırmızı biber veya sarımsak ekleyebilir.

Sebzeli Kore Vejetaryen Salatası

Bulaşıklar Asya Mutfağı yerli ev kadınları arasında giderek daha popüler hale geliyor ve Kore turplu bir salata pişirebilirsiniz.

Yemek için ürünleri seçiyoruz:

  • 3-4 turp;
  • dolmalık biber;
  • birkaç diş sarımsak;
  • yeşil soğan tüyleri;
  • bir tutam kırmızı toz biber;
  • 10 gr sofra veya pirinç sirkesi;
  • 20 gr şeker;
  • 30 gr susam tohumu;
  • tuz.

Sıralama:

  1. Turpları soyun, kaba bir rende üzerine sürün, dolmalık biberi yarım halkalara kesin ve malzemeleri karıştırın.
  2. Sarımsakları bir preste ezin, yeşil soğanı doğrayın, turp ve bibere koyun.
  3. Çanak tuz serpin toz şeker, susam, sirke ekleyin ve iyice karıştırın.

Bir notta. Salata biraz demlenirse daha lezzetli olur, bu nedenle servis yapmadan 30-40 dakika önce baharatlamak en iyisidir.

Tavuklu doyurucu meze

Yeşil turp salatası, tavuk ve kızarmış mantar ile yaparsanız, konukları memnun edeceğinden emin olabilirsiniz.

İş için ihtiyacınız olacak:

  • 500 gr tavuk;
  • turp;
  • 400-500 gr taze mantar;
  • 2-3 büyük soğan;
  • öğütülmüş biber;
  • bir demet dereotu;
  • tuz;
  • mayonez.

Pişirme sırası:

  1. Tavuğu kaynatın, soğutun, liflere ayırın.
  2. Mantarları, soğanları kesin ve bitkisel yağda kızartın, tuz ve baharat ekleyin ve ardından fazla suyu boşaltmak için bir kevgir içinde süzün.
  3. Turpları soyun, şeritler halinde kesin veya rendeleyin, dereotu doğrayın.
  4. Hazırlanan malzemeleri karıştırın, tuz, mayonez ile baharatlayın.

Mantarları kızartmak istemiyorsanız, konserve olarak kullanabilir ve salataya çiğ soğan ekleyebilirsiniz.

Etli ve dolmalık biberli meze tarifi

Yemek yapabilir doyurucu salataİle birlikte yeşil turp, et ve dolmalık biber ile eklerseniz. Pansuman mayonez, ekşi krema veya soya sosudur.

Bileşenlerin bileşimi:

  • 400 gr et;
  • yeşil turp;
  • soğan;
  • Sarımsak;
  • birkaç dolmalık biber (farklı renklerde meyveler alabilirsiniz);
  • Dereotu;
  • bir demet marul;
  • tuz;
  • mayonez, ekşi krema veya soya sosu.

Sıralama:

  1. Eti kaynatın, şeritler halinde kesin.
  2. Turpları rendeleyin, soğanı ve dolmalık biberi yarım halkalar halinde kesin, sarımsakları bir preste ezin.
  3. Yeşillikleri doğrayın ve marul yapraklarını elinizle yırtın.
  4. Bileşenleri, tuzu, mevsimi birleştirin.

Not. Etli bir tarif daha var, bu durumda soğan, sarımsak ve dolmalık biberle kavrulur ve bu karışım soğuyunca diğer malzemeler ve sos eklenir.

Sığır kalbi ve yeşil turp ile pişirme

Bu yemeği andırıyor geleneksel salata"Olivier" ve kesinlikle ev halkını ve misafirleri memnun edecek. Dilerseniz bileşenleri dilediğiniz gibi düzenleyerek şişirebilirsiniz.

Yemek için ihtiyacınız olacak:

  • 400 gr dana kalbi;
  • 2 yumurta;
  • 2 patates;
  • tuzlu salatalık;
  • yeşil turp;
  • bir kavanoz yeşil bezelye;
  • yeşil soğanlar;
  • tuz;
  • hardal sosu ve ekşi krema eşit oranlarda.

Çalıştırma prosedürü:

  1. Sığır kalbini, patatesleri ve yumurtaları kaynatın, küpler halinde doğrayın.
  2. Salatalıkları ve yeşil soğanları kesin, turpları rende üzerine doğrayın.
  3. Hazırlanan bileşenleri bağlayın, ekleyin bezelye, tuz ve karışım Hardal sosu ve ekşi krema.

Önemli! sığır kalbiönceden ıslatmaya ihtiyaç duyar, bu nedenle kaynatmadan 8-10 saat önce tuzlu su içeren bir kaba koymak gerekir.

Klasik "Generalin" salatası

"Generalin" tarifine göre turp salatası puf çanağı, keskin ve hafif tatlı bir tada sahiptir.

İş için ihtiyacınız olacak:

  • 300 gr tütsülenmiş sosis;
  • 2 patates;
  • turp;
  • havuç;
  • küçük ampul;
  • 2-3 tatlı ve ekşi elma;
  • tuz;
  • mayonez.

Pişirme sırası:

  1. Patatesleri kaynatın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin, ayrıca turp, havuç, elmayı doğrayın.
  2. Sosisleri şeritler veya küpler halinde kesin, soğanı yarım halkalar halinde doğrayın.
  3. Salata kasesinin dibine önce patatesleri, ardından sosis, turp, elma, soğan ve havucu koyun. Her katmanı yağlayın mayonez sosu, tuz ve biber.

Yeşil turp salatası - gerçek vitamin bombası. Yeşil turp çok miktarda vitamin, mineral ve kaba lif. Çiğ turp yemek bağışıklığı ve bağırsak fonksiyonunu iyileştirir. Turp, vücuda yük olmadan açlığı hızla giderir ekstra kalori. turp salatası mükemmel seçim için aile yemeği, harika atıştırmalık bir bayram için ve iyi bir seçenek kilo vermek isteyenler için.

Salata turpları rendelenir veya şeritler halinde kesilir. Kök bitkileri havuç, elma, balkabağı, soğan, salatalık, dolmalık biber ve diğer sebzelerle iyi gider. Daha karmaşık salatalara yumurta, kümes hayvanları veya sığır eti eklenir. Harika ekleme salatalara taze bitkiler. Dereotu, maydanoz, kişniş veya başka herhangi bir favori bitki olabilir.

Yeşil turplu çok sayıda tarif var. Ana farkları doldurmadadır. Ekşi krema salataya doğal, yumuşak ve kremsi tat. Mayonez salatası baharatlı ve tuzlu yapacaktır. Az yağlı yoğurt, sebze veya zeytinyağı ile pansuman yapmak ekstra kalori olmamasını sağlar.

Kök mahsulün baharatlı olmaması için, akan su altında durulamak, soymak, parçalara ayırmak ve yarım saat havada bırakmak yeterlidir. Baharatlı bir salata pişirmek istiyorsanız, kök mahsulü şeritler halinde kesin ve tuz serpin.

Yeşil turp salatası nasıl pişirilir - 15 çeşit

Daha kolay bir tarif bulamazsınız. Hiçbir şeyin kaynatılmasına veya kızartılmasına gerek yoktur. Tabii ki en önemli bileşen yeşil turp - lezzetli ve sulu.

İçindekiler:

  • yeşil nadir - 1 adet.
  • karabiber
  • Şeker
  • elma sirkesi
  • zeytin yağı.

Yemek pişirme:

Nadiren rendeleyin Kore havuç. Tuz, biraz karabiber, elma sirkesi ekleyin ve üzerine zeytinyağı gezdirin.

Tuz ve beğeninize baharat ekleyin. En sevdiğiniz baharatları veya otları salataya ekleyebilirsiniz. Elma sirkesi yerine şarap veya sirke kullanabilirsiniz. normal sirke. Denemekten korkma!

İçindekiler:

  • yeşil turp - 1 adet.
  • havuç - 1 adet.
  • elmalar - 2 adet.
  • limon suyu - 2 yemek kaşığı. ben.
  • zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. ben.
  • biber.

Yemek pişirme:

Turp, havuç ve elmaları soyun. Turp ve havuç rendeleyin. Elmayı şeritler halinde kesin.

Tüm ürünleri bağlayın. Tuz, karabiber ekleyin, yağ ve limon suyu ile baharatlayın.

Birkaçını kaldırmayı hayal etmek ekstra santimetre belde? O halde bu salata tam size göre!

İçindekiler:

  • yeşil turp - 1 adet.
  • tatlı kabak - 300 gr
  • limon - 1 adet.
  • sıvı bal - 1 çay kaşığı
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. ben.
  • ceviz.

Yemek pişirme:

Kaba bir rende üzerine turp ve balkabağı rendeleyin ve limon suyunu üzerine dökün.

Salatayı balla karıştırılmış bitkisel yağ ile süsleyin.

Buzdolabında soğutun. Servis yapmadan önce üzerine fındık ve kuru üzüm serpin.

Salataya bal eklemek faydalı özellikler turp çoğalır.

Besleyici ve lezzetli salata bir aile yemeği için uygundur. turuncu havuç, sulu turp, yeşillikler ve diğer sebzeler - salata için harika bir kombinasyon.

İçindekiler:

  • yeşil turp - 1 adet.
  • patates - 2 adet.
  • soğan - 1 adet.
  • havuç - 1 adet.
  • pancar - 1 adet.
  • yumurta - 2 adet.
  • mayonez
  • sarımsak -2 diş
  • biber
  • tuz.

Yemek pişirme:

Yumurta, pancar, patates ve havuç kaynatın. Tüm sebzeleri ve yumurtaları rende üzerine öğütün. Soğanı ve sarımsağı bıçakla doğrayın.

Sosu hazırlayın: mayonezi sarımsak, biber ve tuzla karıştırın.

Katmanlar halinde bir tabağa yayın: patates, havuç, turp, soğan, pancar ve bir yumurta. Her katmanı sosla fırçalayın.

Salatayı hazırladıktan hemen sonra tüketin. Fazla meyve suyunun öne çıkmaması için salatayı uzun süre bırakmanızı önermiyoruz.

Az yağlı ekşi kremalı salata ve sulu turp kesinlikle herkes sevecek. Salatanın yapımı uzun sürmüyor.

İçindekiler:

  • yeşil turp - 1 adet.
  • Ekşi krema
  • tuz.

Yemek pişirme:

Yumurta kaynatın.

Yeşil turp ve yumurtaları rendeleyin. Ürünleri birleştirin, tuz ve ekşi krema ekleyin.

Misafirlerinize lezzetli bir salata ikram etmek ister misiniz? Bu salata mükemmel bir seçim. ile besleyici baharatlı tat Misafirleriniz bu salataya bayılacak.

İçindekiler:

  • yeşil turp - 1 adet.
  • haşlanmış et - 300 gr
  • havuç ve soğan - 1 adet.
  • yumurta - 2 adet.
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. ben.
  • mayonez
  • biber
  • tuz.

Yemek pişirme:

Yeşil turp ve havuç rendeleyin. Soğanı şeritler halinde kesin ve sirkeli suda marine edin. Haşlanmış et şeritler halinde kesilir.

Yumurtaları çırpın. Tuz ve karabiber ekleyin. İki krep pişirin. Soğutun ve şeritler halinde kesin.

Tüm ürünleri birleştirin, mayonez ekleyin ve karıştırın. Yeşilliklerle süsleyin.

Biber ve limon suyu, iştah açıcı turp ve sulu havuç salatası. Daha sağlıklı ve lezzetli ne olabilir?

İçindekiler:

  • yeşil turp - 2 adet.
  • havuç - 1 adet.
  • soğan - 1 adet.
  • acı biber
  • zeytin yağı
  • yeşillik
  • limon suyu.

Yemek pişirme:

Turpları şeritler halinde kesin. Havuç rendeleyin. Acı biberi doğrayın. Soğan yarım halkalar halinde kesilir.

Tüm malzemeleri karıştırın, limon suyu ve zeytinyağı ile gezdirin.

Malzemelerin mükemmel kombinasyonu, nazik pansuman ve güzel sunum. Kolay besleyici salata tarifi.

İçindekiler:

  • yeşil turp - 2 adet.
  • tavuk filetosu - 300 gr
  • soğan - 4 adet.
  • bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. ben.
  • Ekşi krema
  • biber.

Yemek pişirme:

Tavuk filetoyu kaynatın ve liflere ayırın. Soğanı kızartın. Turpları ince şeritler halinde kesin.

Tüm malzemeleri birleştirin, ekşi krema ile baharatlayın. Tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın.

Vücudunuza vitamin verin saf formu! Tadın tadını çıkarın.

İçindekiler:

  • turp 300 gr
  • havuç -100 gr
  • ekşi krema - 3 yemek kaşığı. ben.
  • tuz.

Yemek pişirme:

Sebzeleri rende üzerine öğütün. Tuz ve ekşi krema ile baharatlayın.

Bal ve kartopu ile alışılmadık ve baharatlı turp salatası. Viburnum acısı, salataya özel bir lezzet verir. fındık ve Hindistan cevizi parçaları ilginç ve karmaşık bir tat yaratın.

İçindekiler:

  • yeşil turp -1 adet.
  • ceviz - 100 gr
  • kartopu - 10 adet.
  • bal - 1 yemek kaşığı. ben.
  • ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı. ben.
  • hindistan cevizi gevreği - 1 yemek kaşığı. ben.

Yemek pişirme:

Fındık doğrayın. Kartopu yıkayın ve kurulayın.

Pansuman hazırlayın: yağı bal ile karıştırın.

Turpları şeritler halinde kesin. Fındık, kartopu ekleyin ve sos ile baharatlayın. Hindistan cevizi serpin.

Tatlı ve ekşi tat sevenler için sosa biraz limon suyu ekleyebilirsiniz.

Nasıl yapılacağını öğrenin harika salata. Favori salatanız olacağına eminiz.

İçindekiler:

Yemek pişirme:

Turp, havuç ve yengeç çubuklarını şeritler halinde kesin. Tüm malzemeleri karıştırıp mayonezle tatlandırın.

içten ve karmaşık salataİle birlikte büyük miktar malzemelerin pişmesi zaman alacaktır. Ama sonuca bayılacaksınız!

İçindekiler:

  • yeşil turp - 2 adet.
  • tavuk fileto- 800 gr
  • tavuk yumurtası - 3 adet.
  • soğan - 2 adet.
  • ekşi krema - 100 gr
  • bitkisel yağ - 70 ml
  • tavuk için baharatlar
  • karabiber.

Yemek pişirme:

Yeşil turpları ince dilimler halinde kesin.

Tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin. Tuz, karabiber ve baharatları ekleyin. Yarım saat marine etmeye bırakın.

Yumurtaları kaynatın ve küpler halinde kesin. Soğan yarım halkalar halinde kesilir.

Soğanı un, tuz ve karabiber serpin. Ayrı ayrı yağda karıştırarak kızartın. Soğan altın rengi ve gevrek olmalıdır. Kağıt havlu üzerine yayın.

Tavuk filetoyu yumuşayana kadar kızartın. Turpları şeritler halinde kesin. Yumurtalar büyük küpler halinde kesilir.

Tavuğu turpla birleştirin ve ekşi krema ile baharatlayın.

Turplu tavuğu tabağın ortasına koyun. Yayı kenarların etrafına yerleştirin. Tavuğu turp ile yumurta ile kaplayın.

Salata hazırlamak kolay, ucuz, hızlı - akşam yemeği için mükemmel seçim.

İçindekiler:

  • yeşil turp 0 1 adet.
  • süzme peynir - 100 gr
  • öğütülmüş ceviz - 1 yemek kaşığı. ben.
  • ekşi krema - 2 yemek kaşığı. ben.
  • Şeker
  • tuz.

Yemek pişirme:

Turp rendeleyin. Rendelenmiş süzme peynir, şeker, tuz ve ekşi krema ekleyin. Karıştırın ve fındık serpin.

Hafif ve çok güzel salata. Mutlaka pişirin. Çok az zaman var, ancak sonuç tek kelimeyle harika!

İçindekiler:

  • turp - 1 adet.
  • elma - 1 adet.
  • nar taneleri - 100 gr
  • sirke balzamik sirke- 1 yemek kaşığı. ben.
  • bal - 1 yemek kaşığı. ben.
  • ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı. ben.
  • tuz.

Yemek pişirme:

Turp ve elmayı rendeleyin.

Pansuman hazırlayın: yağ, sirke, tuz ve balı karıştırın.

Turp, elma ve nar tohumlarını birleştirin. Üzerine pansuman dökün.

Bu salata bağırsakları temizlemek için iyidir. Ayrıca netleştirmeye yardımcı olacak kolesterol plakları lenfatik ve kan damarları.

Besleyici ve çok lezzetli salata herhangi bir süsleyecek şenlikli masa. Ve tadı sizi şaşırtacak. Misafirler mutlaka tarifini isteyeceklerdir.

İçindekiler:

  • yeşil turp - 1 t.
  • haşlanmış sığır eti - 300 gr
  • havuç - 1 adet.
  • salamura mantar - 200 gr
  • sert peynir - 100 gr
  • Ekşi krema
  • tuz.

Yemek pişirme:

Turpları şeritler halinde kesin. Peyniri rendeleyin. Haşlanmış sığır eti ve marine edilmiş mantarlar küçük parçalar halinde kesilir.

Tüm malzemeleri birleştirin, tuz, karabiber ekleyin ve ekşi krema ile baharatlayın.

Marul yaprakları üzerine yerleştirin ve rendelenmiş peynir serpin.

Yeşil turp salatalarının birçok çeşidi vardır. Bu, kendi başınıza yeni kombinasyonlar icat etmenizi engellemez. Deneyin ve sağlıklı pişirin ve lezzetli salatalar yeşil turptan. Afiyet olsun!

Birçok insan sebzelerin sağlığa iyi geldiğini bilir. Ama aynı zamanda çoğumuz sadece tanıdık ve tanıdık yemekler pişiriyoruz - klasik salatalar, normal güveç vb. Ama aslında mevcut sebzelerden gerçek mutfak başyapıtları. Yani orijinal Ruslardan biri ve popüler ürünler yeşil turptur. Nasıl lezzetli yemek yapılacağı hakkında konuşalım ve sağlıklı salata yeşil turp, yumurta, soğan ve.

Elma ve limon ile yeşil turp salatası

Böyle bir yemek hazırlamak için iki yüz gram, bir elma, bir orta boy soğan ve bir demet yeşil soğan hazırlamanız gerekir. Ayrıca orta kireç, biraz bitkisel yağ, biraz tuz ve.

Turpları yıkayın, soyun ve ince bir rende üzerinde oldukça derin bir salata kasesine rendeleyin. Elmayı yıkayın, soyun ve rende üzerine doğrayın. Soğanı ince dörde bölün ve yeşillikleri ince ince doğrayın. Hazırlanan tüm malzemeleri ortak bir kaba dökün.

Kireci ikiye bölün, suyunu salataya sıkın. Kireç, sıradan limon veya aşırı durumlarda sirke ile değiştirilebilir.

Salatayı tuzlayın, üzerine yarım çay kaşığı şeker ekleyin. Bitkisel yağa dökün ve iyice karıştırın.

Yumurta ve ekşi krema ile yeşil turp salatası

Böyle hazırlamak için lezzetli yemek dört yüz gram turp, elli gram yeşil soğan, yüz gram ekşi krema ve otuz gram yeşillik (maydanoz, dereotu) hazırlamanız gerekiyor. Ayrıca birkaç haşlanmış yumurta, biraz tuz ve karabiber kullanın.

Soyulmuş turpu rendeleyin, ince doğranmış yeşil soğan ve doğranmış yumurta ile karıştırın. Tuz ve biber. Malzemeleri bir salata kasesine koyun, ekşi krema ile baharatlayın ve ince doğranmış otlar serpin.

Yeşil turp salatası kızarmış soğan ve et

Bu kadar lezzetli ve lezzetli hazırlamak için doyurucu yemek birkaç parça yeşil turp, bir büyük soğan, iki yüz gram haşlanmış sığır eti ve biraz mayonez hazırlamanız gerekiyor.

Yeşil turpu soyun ve ince şeritler halinde kesin. Soğanı yarım halkalar halinde doğrayın, bitkisel yağda kızartın ve soğutun. Haşlanmış eti küçük küpler halinde doğrayın. Hazırlanan malzemeleri karıştırın ve tadına tuz ekleyin.

Salatalık ile yeşil turp salatası

Böyle hazırlamak için vitamin salatasıüç yüz gram turp, yüz gram hazırlamanız gerekiyor taze salatalık, elli mililitre bitkisel yağ ve yüz gram yeşil soğan. Ayrıca biraz dereotu, maydanoz ve tuz kullanın.

Turpu oldukça büyük bir rende üzerine rendeleyin. Salatalıkları ince dilimler halinde kesin ve soğanı doğrayın. Hazırlanan malzemeleri karıştırın ve tuz ekleyin. Salatayı giydir ayçiçek yağı ve iyice karıştırın. Üzerine ince kıyılmış yeşil soğan serpin ve otlar ile süsleyin.

Havuç ve lahana ile yeşil turp salatası

Böyle bir yemek hazırlamak için yüz gram beyaz lahana, yüz gram yeşil turp, iki yüz gram havuç ve birkaç yemek kaşığı mayonez hazırlamanız gerekir.

Lahanayı mümkün olduğunca ince doğrayın. Oldukça büyük bir kaseye koyun. Turpları da aynı şekilde soyun ve kesin. Lahana ile birleştirin. Havucu da aynı şekilde ezin, kalan malzemelere ekleyin. Salatayı mayonezle tatlandırın, gerekirse tuz eklemeye çalışın.

Havuç ve elma ile yeşil turp salatası tarifi

Böyle bir yemek hazırlamak için bir yeşil turp, bir havuç, bir orta boy hazırlamanız gerekir. ekşi elma. Ayrıca bir orta boy soğan, biraz mayonez ve ekşi krema, tuz ve karabiber kullanın.

yeşil havuç, turp ve elma temiz ve rende üzerine doğrayın. Soğanı ince doğrayın. Tüm malzemeleri birleştirin, mayonez ve ekşi krema, tuz ve karabiber karışımı ile tatlandırın.

Havuç ve peynirli yeşil turp salatası

Böyle bir yemek hazırlamak için bir yeşil turp, elli gram Gouda peyniri, bir orta boy havuç, bir yemek kaşığı mayonez, bir diş sarımsak ve biraz tuz hazırlamanız gerekir.

Turpları soyun, sebzeyi acılık bırakacak şekilde ıslatın. Turpu rendeleyin, havuç ve peyniri de doğrayın. Hazırlanan malzemeleri karıştırın, içine yarım diş sarımsak sıkın ve mayonezi ekleyin. Göndermek hazır yemek masaya otlar serperek.

Havuç ve kivi ile yeşil turp salatası

Böyle bir yemek hazırlamak için bir orta turp, orta havuç ve büyük bir tane hazırlamanız gerekir. Ayrıca orta boy dolmalık biber, soğan, biraz yeşil soğan ve dereotu gerekir. Ayrıca dekapaj, bitkisel yağ ve tuz için sofra sirkesi kullanın.

Soğanı ince yarım halkalar halinde doğrayın ve bir çözelti içinde turşu yapın. sofra sirkesi. Kalan bileşenleri hazırlayın, yıkayın, temizleyin ve kurulayın. Turp ve havucu oldukça büyük bir rende üzerine rendeleyin, biberleri şeritler halinde doğrayın, yeşillikleri daha küçük parçalar halinde kesin. Hazırlanan malzemelere soğan ekleyin, turşuyu ondan boşaltın ve şeritler halinde doğranmış kivi. Salatayı tuzlayın ve bitkisel yağ ile baharatlayın.

Havuç ve fındık ile yeşil turp salatası

Böyle bir yemek hazırlamak için büyük bir turp, birkaç orta boy havuç, yarım bardak ceviz hazırlamanız gerekir. Ayrıca biraz baharat, limon ve bir çorba kaşığı ekşi kremaya ihtiyacınız olacak.

Sebzeleri rende üzerine öğütün, ekşi krema ile karıştırın. Yayılmış ceviz, limon suyunun yanı sıra lezzet ile ovalayın. Tüm malzemeleri karıştırıp servis yapın.

Turp sofranızda yeri olan inanılmaz sağlıklı bir sebzedir.

Yeşil turpun insan vücudu için faydaları

Yeşil turp, birçok patolojik durumun tedavisi ve önlenmesi için kullanılabilir. Yani uzmanlar Geleneksel tıpöksürük, bronşit, zatürre ve boğmaca tedavisi için yeşil turp tedavisi kullanılması tavsiye edilir. Böyle bir ürün mükemmel bakteri yok edici niteliklere sahiptir.
Öksürük, bronşit, zatürree ve boğmaca için ballı yeşil turp. İstenen elde etmek için olumlu etki meyve suyu karıştırılmalıdır bu sebze bal ile iki ila üç gün ısrar edin. Bitmiş ilacı yemekten önce bir çay kaşığı içinde alın.

Soğuk algınlığı için yeşil turp. Yeşil turp kabuğu, aslanın C vitamini payını içerir. Buna dayalı bir içecek, soğuk algınlığı, viral hastalıklar ve grip ile hızlı bir şekilde başa çıkmanıza yardımcı olacaktır. Hazırlamak için, bu tür hammaddeleri yıkamanız ve kaynar su ile demlemeniz yeterlidir.

Ayrıca, gelişen bir soğuk algınlığı ile yeşil bir turp üzerinde inhalasyon yapılabilir. Yıkayın ve ovalayın, bir kavanoza koyun ve bir kapakla kapatın. Yarım saat sonra kavanozun ağzını açın ve üzerine nefes verin. Bu prosedürü günde sekiz kez tekrarlayın.

Turp eklemleri, gut, siyatik tedavisi. Geleneksel tıp uzmanları, yeşil turpun eklemlerde veya sırtta gut veya radikülit ağrısını mükemmel şekilde tedavi ettiğini söylüyor. Terapötik bir etki elde etmek için sebzeyi küçük bir rende üzerine rendelemeniz ve ortaya çıkan kütleyi etkilenen bölgelere sürmeniz gerekir.

yeşil turp diyabet . Şifacılar yeşil turpun tedaviye yardımcı olduğunu iddia ediyor. İlacı hazırlamak için üç kilo turp hazırlamanız, sebzeyi durulamanız ve orta rende üzerine rendelemeniz gerekir. Elde edilen kütleyi temiz bir cam kaba aktarın, yarım litre votka dökün ve iyice karıştırın. Kavanozu oldukça karanlık bir yere gönderin ve kırk gün ısrar edin. Bitmiş ilacı günde üç ila dört kez yirmi ila otuz mililitre alın. Bu tedavinin süresi bir buçuk haftadır.

Yeşil turp harika kullanışlı ürün Birçok hastalığın tedavisinde yardımcı olabilecek beslenme.

Ekaterina, www.site
Google

- Sevgili okuyucularımız! Lütfen bulunan yazım hatasını vurgulayın ve Ctrl+Enter tuşlarına basın. Neyin yanlış olduğunu bize bildirin.
- Lütfen yorumunuzu aşağıya bırakın! Size soruyoruz! Fikrinizi bilmemiz gerekiyor! Teşekkürler! Teşekkürler!

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Tepe