Jaké sladkosti jsou k dispozici? Seznam bezpečných sladkostí. Sladké jako...zelenina

Při každodenním dodržování přísné diety si opravdu chcete dopřát něco chutného, uspokojujícího, vysoce kalorického a škodlivého. Ale co si vybrat: štíhlá postava nebo oblíbené buchty, dorty, jiné sladkosti? Ne všechny moderní ženy vědí, že tyto dva koncepty lze snadno kombinovat v jednom dietním komplexu. Musíte zjistit, jaké sladkosti můžete při hubnutí jíst a v jakém množství. Níže uvedené informace vám pomohou.

Jak nahradit sladké při hubnutí

Jíst vysoce kalorické potraviny během korekce hmotnosti je kontraindikováno, zákaz se vztahuje na sacharidové sladkosti. Tyto organické sloučeniny se z těla plně nevylučují, ukládají se a tvoří tukové záhyby. Ale existují nízkosacharidové sladkosti - to je realita, ale zneužívat takové přísady k jídlu Nedoporučeno. Dietní dobroty v nepřiměřeném množství nepříznivě ovlivňují postavu, stav trávení a celkovou pohodu.

Plně jíst a neztloustnout, porce cukru z dietní menu je nutné minimalizovat a čerpat glukózu cennou pro mozek a krevní oběh z medu, ovoce, hořké čokolády a dalších dietních sladkostí. Pokud tělo nedostává fruktózu, „hormon štěstí“ se neprodukuje ve stejném množství a hubnoucí žena může upadnout do deprese. Aby se tomu zabránilo, je lepší nahradit kondenzované mléko, koláče, koláče nízkokalorickými a dietní sušené ovoce. Jaké je ale tajemství takových sladkostí pro korekci váhy? Proč jsou pro nízkokalorická dieta?

Podle odborníků na výživu obsahují tyto sladkosti lehké sacharidy zředěné pektiny spalujícími tuky. Tato kombinace snižuje vstřebávání sacharidů, zabraňuje usazování tuku, tvorbě podkožní vrstvy a aktivuje metabolické procesy. Použití dietní sladkosti je to možné pouze v první polovině dne - do 12 hodin, což poskytuje další zdroj cenné energie na celý den.

Po obědě je přítomnost sladkostí v denním menu vysoce nežádoucí, protože proces trávení je znatelně zpožděn, glukóza se hromadí v problémových oblastech a časem se objeví tuková vrstva. U takové stravy efekt korekce nadváha se neočekává, kila navíc zůstávají na původních místech, sladkosti vám brání v hubnutí. Kalorie přijaté v ranních hodinách jsou během dne mnohem rychleji utraceny, nezdržují se a nezaplňují trávicí orgány.

Dovolte si sladkosti na dietě je povoleno maximálně dvakrát týdně, i když se jedná o nízkokalorická jídla. Pokud má osoba, která hubne, ve zbývajících dnech podobnou touhu, je nejlepší omezit se na resorpci malého kousku hořké čokolády. Ale co jiného může potlačit nezkrotnou touhu jíst něco chutného a uspokojivého?

Recenze nejnízkokalorických a zdravých sladkostí pro postavu

Jaké potraviny s velkým obsahem glukózy jsou považovány za dietní, jak užitečné jsou pro tělo? Níže je uveden seznam nízkokalorických sladkostí, které jsou povoleny ráno:

Miláček. Pravidelné používání tohoto produktu pomáhá shodit přebytečná kila, aktivovat metabolismus, regulovat trávení, zajistit přístup glukózy do mozku, uklidnit nervový systém, zlepšit a vyčistit krev, posílit imunitu. Nízkokalorická sladkost potlačuje chuť k jídlu, zatímco in přírodní složení obsahuje velký počet vitamíny, minerály, stopové prvky.
Sušené ovoce. Tyto dietní sladkosti nahrazují sladkosti, prospívají trávení a myokardu, mají mírně projímavé a tonizující účinky a potlačují přebujelou chuť k jídlu. Je vhodné je sníst čerstvý jinak se po přípravě kompotu ze sušených plodů při tepelné úpravě ztratí některé užitečné vlastnosti.
Marmeláda. Ve svém přírodním složení toto nízkokalorický produkt obsahuje pektiny, takže jej lze bezpečně používat při hubnutí. Tuky zcela chybí, ale přípustná dávka takové sladkosti - 25 g denně, velké porce dobrot postavě jen škodí.
Zephyr a pastilka. Toto je další dietní sladkost, která vám pomůže rychle zhubnout. Jedná se o nízkokalorické pochoutky. domácí vaření které obsahují pektiny pro štěpení tuků podkožní vrstva problémová postava. Proskurník pro hubnutí posiluje imunitní systém, vyrovnává nedostatek cenných vitamínů a minerálů, zahání pocit hladu. Je povoleno jíst ne více než 50 gramů sladkostí denně, jinak se proces korekce nadváhy zpomaluje.
Hořká čokoláda. Tento nízkokalorický produkt je dobrý pro srdce a krevní cévy, má antibakteriální vlastnosti. Při opravě problémových oblastí obrázku je povoleno jej používat v omezeném množství: denní dávka- ne více než 30 gramů, ale nejlepší je vybrat si sladkosti bez cukru. Při dietě lze jíst pouze kvalitní čokoládu, která dále zvyšuje odolnost organismu vůči vnějším podnětům.
Müsli tyčinky. Takový nízkokalorické sladkosti stát se alternativou mléčné čokolády. K jejich přípravě můžete použít sušené ovoce, obiloviny, ořechy, bílkoviny, vitamíny, vlákninu a sacharidy. Nízkokalorické müsli nejen potlačuje hlad, ale také vyživuje mozek glukózou. Nejlepší je vařit domácí sladkosti, aniž byste pochybovali o jejich užitečnosti a dietní vlastnosti.
Nízkokalorická zmrzlina. Přírodní aminokyseliny jako aktivní složky stimulují produkci "", takže strava nezpůsobuje melancholii a podrážděnost. Malý počet kalorií neovlivňuje stav postavy, nejsou žádné tukové záhyby. Denní porce nejsou omezeny.

Jak vyrobit dietní sladkosti vlastníma rukama

Odpověď na otázku, jaké nízkokalorické sladkosti lze jíst při hubnutí, se dočkala. Zbývá jen vzpomínat další pravidlo: porce musí být omezené, pouze ranní recepce takové nádobí. Chcete-li zachovat jejich výhody, můžete si doma uvařit několik nízkokalorických receptů. Tento bezpečným způsobem je chutné jíst a neztloustnout, ale hubnoucí žena bude muset trávit spoustu úsilí, volného času v kuchyni. Nízkokalorické sladké recepty jsou k dispozici.

Ovesné sušenky

Pokud si přejete připravit nízkokalorické sladkosti na čaj, ale přísná dieta zakazuje mouku, můžete použít další recept:

Ovesné vločky v množství 300 gramů zalijeme vroucí vodou, dle návodu na obalu, přikryjeme pokličkou, necháme zcela vychladnout.
Samostatně zalijte vroucí vodou hrst rozinek, předem nakrájené sušené ovoce.
Připojit pyré z ovesných vloček plněné, přidáme ořechy, semínka, skořici dle libosti.
Směs mícháme do hladka, tvoříme kuličky stejné velikosti.
Dát syrové sušenky na plechu pečeme 30 minut při teplotě 180 stupňů.
nízkokalorické pečivo připraven!

Želé z bobulí a ovoce

Sweet at správná výživa, pokud je správně připraveno, je dobré pro postavu i zdraví. Níže je další nízkokalorický recept cukroví:

Opláchněte přes síto 500 gramů zmrazených bobulí neslazených odrůd, osušte na ručníku.
Rozdrťte v hmoždíři, přidejte 2 hrnky vody a vařte na mírném ohni 5–7 minut.
Samostatně ve sklenici teplá voda rozpusťte 20 gramů želatiny, dokud nevznikne homogenní hmota.
Odstraňte bobulový vývar z ohně, přidejte želatinovou směs a výslednou směs dobře promíchejte.
Nalijte ovocnou tekutinu do forem, ochlaďte pokojová teplota dejte přes noc do lednice.

Pečená jablka se skořicí a medem

Sladké na dietě může být nejen chutné, ale také zdravé, nízkokalorické. Níže je oblíbený recept mnoha hubnoucích žen, které nemohly odmítnout lahodné při nápravě problematické postavy:

Čistit 6 velká jablka, uvolněte je od jádra, dejte na plech.
Pečte v troubě 15 minut a během této doby kombinujte med a skořici v samostatné nádobě.
Vyjměte plech, vložte náplň do jádra každého jablka a vraťte do trouby na dalších 15 minut.

Video: jaké sladkosti můžete jíst při dietě

Existovat velké množství fotografie z recepty krok za krokem jedno nebo druhé nízkokalorická jídla. Chcete-li jasně vidět a pochopit, jaké dietní sladkosti můžete jíst při hubnutí, podívejte se na video níže. Po zhlédnutí si můžete vybrat nízkokalorické menu, přičemž používání sladkostí není vyloučeno ani při nejpřísnější dietě. S kompetentním přístupem můžete zhubnout chutně a uspokojivě, moudře a ještě si dovolit dobroty. Pak sladkosti během diety nezůstanou pod přísným zákazem.

Pečení si spojujeme hlavně s moučníkem, takže představa např. zeleninový koláč přichází na mysl v souvislosti s večeří nebo druhou snídaní. To ale zdaleka není pravda! K přípravě dezertu můžete použít nejen ovoce, ale také zeleninu a mohou hrát roli nejen sekundárních přísad, ale také základu testu.

Zelenina je zdrojem zdravých cukrů – nerafinovaných, toxických průmyslový cukr nebo umělá sladidla, ale pouze sacharidy, které jsou důležitým palivem pro buňky. Vyzkoušejte například recept na vafle z mrkve a dýně, zeleniny, která se používá zejména v cukrářský obchod. Dalším dobrým příkladem jsou muffiny a mrkvový koláč. Pravda, do zeleniny se přidává mouka, vejce a další přísady. klasické ingredience test, ale v menším množství. Proto tam zařazení zeleniny vede k mírnému snížení hladiny cukru a tuku – podávání zeleninové pečení obsahuje méně kalorií než stejné množství tradiční pokrm. Zvýšená hladina vlákniny a zdravých cukrů, a to je cesta ke zdravé stravě.

Sladcí šampioni

Nejsladší zeleninou je kukuřice a batáty. Kukuřice se vyskytuje v mnoha odrůdách, ale nejběžnější jsou bílé a žluté odrůdy. Zahrnuje mnoho důležité vitamíny(B9 ve formě cenných folátů, B1, C, B3, B5) a minerálních látek (hořčík, fosfor), přičemž 100 gramů sladkých žlutých zrn obsahuje pouze 86 kcal. Taková zelenina dodává tělu rostlinné bílkoviny a vlákninu a neobsahuje lepek. Je čas vyvrátit mýtus, že kukuřice tloustne: nutriční hodnotačerstvá kukuřice mluví sama za sebe.

Sladké brambory (aka - sladká brambora, kumara) navštěvují naše stoly velmi zřídka, i když díky své výjimečné chuti by mohli obsadit mnohem čestnější místa. Mezi hlavní vlastnosti zeleniny patří vysoký obsah draslíku (337 mg / 100 g hlíz) a také převaha složených cukrů nad jednoduchými. Při konzumaci 100 g batátů dodáme tělu asi 20 g cukrů. Obsah vlákniny zůstává na úrovni 3 g/100 g výrobku. Batáty obsahují řadu vitamínů (to je zásobárna betakarotenu, je tam hodně B6 a B5) a minerálních látek (měď, mangan, hořčík).

Čím vyšší teplota, tím sladší chuť

Při varu a pečení, tedy tepelné úpravě, se zelenina uvolňuje přirozená sladkost. Na druhou stranu, čerstvá zelenina obsahují více vitamínů a minerálů. Ze zdravotního hlediska je proto nejlepší konzumovat je v co nejméně zpracované formě. A sladká chuť zeleninový pokrm lze zdůraznit přidáním některých koření, jako je skořice, která stimuluje enzymy zapojené do metabolismu sacharidů.

Pozor: Sladká zelenina má vysoký GI

Glykemický index informuje spotřebitele o vlivu produktu na hladinu cukru v krvi. Čím vyšší je GI, tím větší je skok v hladině glukózy v krvi. Zpočátku se tímto ukazatelem při sestavování jídelníčku řídili pouze diabetici. V současné době ji zohledňují různé diety na hubnutí a také výživové systémy pro osoby ohrožené rozvojem cukrovky.

Hodnota GI se v případě zeleniny (například mrkve) mění pod vlivem různých faktorů. Příkladem je teplota přívodu a také metody tepelné zpracování. syrová mrkev vyznačující se nízkým GI - ve vařených je již velmi vysoký. Je však nutné zdůraznit, že GI nezohledňuje obsah sacharidů v potravinách. A zelenina většinou obsahuje malé množství cukrů, takže se zaměřte pouze na glykemický index v tomto případě může jít o velké nedorozumění.

Slogan "zelenina je sladká!" může být užitečným nástrojem pro rodiče dětí se špatnou chutí k jídlu, jak zavádět zdravé potraviny dětské menu. Dokáže přesvědčit i ty, kteří podobné zeleninové dárky z principu nemají rádi, aby je alespoň zkusili v podobě zeleninových výpeků. Ve vyvážené stravě tvoří základ jídelníčku zelenina, a pokud je sladká, pak zdravá dieta stane se méně nudným, svěžím a lahodnějším.

Úplný zákaz sladkostí při jakékoli dietě zní pro mnohé z nás, zejména ženy, jako věta neslučitelná se životem. Existují však speciální nízkokalorické sladkosti, které můžete bez obav zařadit do svého jídelníčku.

Nejprve je třeba věnovat pozornost množství tuku obsaženého v produktu. Pokud se rozhodnete je upéct sami, pak by vaše recepty měly zohledňovat i počet kalorií v domácím cukroví.

A pokud ještě můžete eliminovat kalorie fyzickou aktivitou, pak zbavit se tuku na vnitřních orgánech není tak snadné. Nízkokalorické sladkosti, ač jsou za takové považovány, jsou však pro naše tělo v noci zcela nežádoucí.

Jde o recepty, které přímo vedou k obezitě, protože v noci naše tělo potřebuje pouze odpočinek, nikoli však výrazné energetické zásoby. Pokud chcete v tuto denní dobu něco sladkého, uvařte si bylinkový čaj s medem.

Abychom znali a konzumovali jen ty nejméně kalorické sladkosti a související recepty, pomůže nám s obsahem kalorií následující tabulka. Toto je seznam produktů, ze kterých se tělo normálně vstřebává, pokud nepřekročíte rozumné dávky spotřeby.

Jak je jíst bez újmy na zdraví?

Abychom při dietě správně konzumovali sladká jídla, pomůže nám další seznam, pouze doporučení pro správnou konzumaci:

Kalorie ze sladkých potravin by neměly překročit 10 % kalorií ze všech potravin během dne.
Snažte se jíst nízkokalorické sladkosti pouze k snídani. Tím se zvýší šance na jejich vstřebání tělem. Navíc je to dobrý přísun další energie na celý den.
Nepoužívejte umělá sladidla.
Zkuste si sladké dopřát maximálně párkrát týdně.
Pokud se rozhodnete pro neplánovanou konzumaci sladkostí, ale nevíte, která jídla si vybrat, pak se rozhodněte pro hořkou čokoládu, protože je méně pravděpodobné, že se vám usadí na boku.
Pokud pečete doma, použijte místo pšeničné mouky lněnou mouku, která má méně kalorií, ale více vlákniny.

Výhody sušeného ovoce

Například sušené ovoce dokonale uspokojí naši potřebu sladkostí. Můžete je dokonce použít jako svačinu - sušená jablka, hrušky, sušené švestky, fíky, sušené meruňky.

Bohaté na vlákninu se tráví po dlouhou dobu a dokonale přeruší pocit hladu. Díky pomalým sacharidům jsou schopny nám dodat energii, aniž by se ukládaly jako tuk. Pokud držíte dietu, je to sušené ovoce, které vám navíc pomůže se stopovými prvky a vitamíny.

Přes všechny jejich absolutní výhody nezapomínejte na smysl pro proporce, to znamená, že denní tabulka jejich spotřeby může vypadat nějak takto:

sušené meruňky 3 ks;
švestky - 4 ks;
jablka - 100 g;
hrušky - 80 g;
fíky - 2 ks.

Vaření domácích sladkostí

Na čaj můžete vždy použít vlastní domácí pečivo. Věnujte zvláštní pozornost ovesné sušenky, protože má málo pšeničná mouka, ale velké množství ovesných vloček. V dietě se budou hodit zejména stopové prvky a vláknina.

Jako sladidlo používejte celozrnnou mouku a stévii a získejte minimum kalorií. Vezměte do provozu, jaké recepty jsou použitelné doma.

Vezměte si tedy 4 polévkové lžíce ovesných a pšeničných otrub. Přesně totéž potřebujeme také tvaroh bez tuku a 4 kuřecí žloutky. Žloutky vyšleháme s práškem do pečiva, přidáme všechny ostatní suroviny a promícháme. Jako sladidlo lze použít javorový sirup. Těsto nalijte do zapékací misky a vložte do trouby.

S čokoládou a zmrzlinou

Čokoláda je také povolena, ale pouze černé odrůdy, s vysoký obsah kakaové boby a nízký obsah cukru. Ale s touto indikací získáte velké množství stopových prvků a na dlouhou dobu ztratíte pocit hladu.

O vlastnostech takové čokolády je známo, že produkuje endorfiny, kterým se také říká hormony štěstí. Pomáhají zvládat stres v procesu hubnutí. Bez velké újmy na postavě můžete sníst až polovinu dlaždice tohoto druhu denně.

Věnujte pozornost zmrzlině, ve chvílích, kdy opravdu chcete sladké. Při nákupu se zaměřte na ty produkty, které obsahují minimální plniva a recepty na vaření neobsahují tuk, ale zahrnují bobule. Pamatujte, že zmrzlina, zvláště ta domácí, obsahuje mléko, které je bohaté na vápník.

Při konzumaci zmrzliny musíme vydat více energie, abychom udrželi výměnu tepla. To zase vede ke zvýšenému výdeji kalorií. Nedovolte si však více než 2x týdně a více než 100 gramů najednou.

Výroba marmelády a marshmallow

Další skvělou sladkostí, kterou lze při hubnutí konzumovat, je marmeláda. Můžete si ho koupit, ale můžete si ho vyrobit i doma.

Recepty doporučují aplikovat javorový sirup místo cukru. Pokud si koupíte v obchodech, neberte ty odrůdy, které jsou nahoře posypané cukrem. Nebo si vyrobte vlastní želé, mezi které patří čerstvé bobule, želatinu a vodu. Kalorický obsah takového jídla se prakticky necítí.

Proč je to možné velké množství konzumovat marshmallows při dietě? Tato sladkost obsahuje vaječné bílky, želatinu a cukr. Dokonce si ho můžete vařit ve vlastní kuchyni jednoduché recepty a přidání čerstvých nebo mražených bobulí pro chuť. To vám pomůže dosáhnout nižšího obsahu kalorií v hotovém pokrmu.

Stále velmi originální chuť jiný marshmallow jogurt. Můžete ho bezpečně jíst, i když držíte dietu. Pro něj potřebujeme půl sklenice nízkotučného jogurtu, trochu vanilkový cukr a moučkový cukr, litr odstředěného mléka a 150-200 gramů marshmallows.

Všechny komponenty dáme do jedné společné nádoby a rozšleháme mixérem. Dále je třeba hotovou směs dát na 5-7 hodin do chladu. Vše nalijeme do formovacích porcí, z nichž každá obsahuje pouze 170 kalorií.

Škody způsobené konzumací sladkostí

Pokud si vaše tělo žádá sladkosti, pak je dost možné, že máte energetické hladovění, tedy nedostatek rychlých sacharidů. Je to nejjednodušší způsob, jak doplnit chybějící kalorie. Zvláště často se potýkají s těmi, kteří jsou aktivně zapojeni do tohoto problému duševní aktivita. Nejvýraznějším argumentem ve prospěch výběru sladkostí je schopnost rozveselit, zvýšit odolnost vůči stresu.

Odplatou za takové i nízkokalorické sladkosti je však nadměrné přibírání na váze, kožní problémy a metabolismus. Takový vedlejší efekty kvůli tomu, že sladkosti většinou obsahují hodně tuku a jsou přesycené cukry. To platí zejména pro dorty obsahující olejový krém, různé dezerty a sladkosti.

Většina jednoduchým způsobem nasycení těla sladkým bez dalších kalorií lze nazvat výměnou některých složek během vaření:

nahradit máslo popř zakysaná smetana beztukový jogurt;
místo cukru použijte přírodní med;
náhražkou pšeničné mouky může být mletá ovesná nebo žitná mouka;
místo průmyslových šťáv používejte kompoty vyrobené z přírodních bobulí nebo ovoce.

Dnes navzdory hojnosti nezdravé jídlo prodávané v obchodech, můžete najít zdravé a chutné organické produkty- raw food tyčinky a sladkosti (recepty najdete v sekci). Neobsahují složité kódy, konzervanty a nám neznámé přísady. Přitom jsou sladké, chutné a zdravé svačiny na každý den.

Nyní v pořádku.

Syrové sladké tyčinky

V současné době se prodávají speciální tyčinky pro vyznavače zdravého životního stylu (zpravidla je lze nalézt ve specializovaných prodejnách, včetně internetových obchodů). To je něco víc než obyčejné müsli a svačiny. Zahrnují pouze skutečné ovoce, bobule a ořechy, pečlivě sušené výrobci. Všechny si ponechali prospěšné vlastnosti, vitamíny a minerály. Nejsou „kořeněny“ cukrem, melasou a sirupem. Pouze přírodní chuť daná jim příroda.

Každý bar je nejen lahodná pochoutka. Plní specifickou funkci. Například:

"proteinová tyčinka" s banánem, arašídy a datlemi jako stvořená pro sportovce;
s brusinkami, mandlemi a dýňová semínka- k posílení imunitního systému;
s jablkem, mrkví a pistáciemi - pro ty, kteří chtějí zhubnout.

Všechny takty lze spočítat dietní produkt, protože i přes „sladká“ jména nemají kalorií navíc jen to, co je pro nás dobré. " Tabulky čokolády» dokážou rozveselit díky skutečným kakaovým bobům, a ne čokoládová poleva, kterou dnes štědře využívá většina výrobců.

Produkt je ideální pro vegetariány, vegany a raw foodisty. Tyto tyčinky neobsahují žádné složky živočišného původu. Jejich výroba je pod přísnou kontrolou technologů, což umožňuje získat vysoce kvalitní produkt.

Syrové sladké bonbóny

Nyní pojďme mluvit o druhém zdravé sladkosti- syrové cukroví. Jsou plně přírodní pamlsky, které neobsahují cukr, konzervanty, barviva a aromata a jiné nebezpečné výživové doplňky. Není to lék, ale zlepšení zdraví.

Zpravidla mezi ně patří hořká čokoláda, šťáva z granátového jablka a vanilka. Do léčivého tria se přidává černý pepř, ořechy a další přírodní ingredience v závislosti na typu produktu.

Máte chuť na sladké, ale kvůli nemoci nemůžete? Syrové bonbony jsou povoleny i s cukrovkou II. Neobsahují cukr, a proto jsou jako dezert k pití čaje perfektní!

Léčivé vlastnosti sladkostí ze syrové stravy

Prostudujte si internetové zdroje, najděte specializované prodejny pro raw foodisty – tam určitě najdete spoustu chutných a zdravých věcí pro sebe. ;)

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení jsou dezerty nezbytnou součástí zdravé výživy. Hlavní princip, který je nutné dodržet, je podle výživových poradců to, že by neměli vstupovat do denní dieta. Ale pro speciální události, různé svátky se mohou stát jakousi „odměnou“. Nový rok, Vánoce jsou ideální čas dopřát si nějaké dobroty. Jelikož prázdniny stále pokračují, nabízíme přehled toho nejvíce oblíbené dezerty ve světě, který se ještě dá vařit.

Vánoční pudink (UK)

Žádná vánoční oslava v Británii se neobejde bez speciálního pudinku. Navzdory své popularitě v zemi a za jejími hranicemi není tak chutné, jak se zdá. Každý má však stále možnost si to vyzkoušet. A najednou se to líbí.

Dulce de leche (Argentina)

Kondenzované mléko je chloubou Argentiny. Jedná se o směs mléka a cukru, která se vaří, dokud nezkaramelizuje a změní se v hustou křehkou hmotu. Samozřejmě si ho můžete koupit v obchodě, ale mnohem chutnější bude vařený doma.

Bolu rey (Portugalsko)

Bolu Rei, kterému se také říká královský dort– tradiční portugalština sladký chléb s ořechy a kandovaným ovocem, které se podává o Vánocích nebo 6. ledna na den krále.

Mazariner (Švédsko)

Lahodné mandlové košíčky jsou považovány za jeden z italských crostata di mandodorle, mandlový koláč. A samotný název napovídá o původu pokrmu. Jsou pojmenovány po italsko-francouzském kardinálovi Giuliu Mazarinovi (1602-1661), známém také jako Jules Mazarin. Dezert je tedy již více než čtyři sta let starý a taková životnost jen dokazuje jeho úžasnou chuť.

třešňový koláč (Holandsko)

Milovníci třešní a čokolády ocení lehčí verzi německého dortu ze Schwarzwaldu.

Gulabjamun (Indie)

Gulabjamun je jedním z nejoblíbenějších indických dezertů, což jsou koblihy vyrobené z kondenzovaného nebo odstředěného mléka, plněné růžovou cukrový sirup.

Winarterta (Island)

Na Islandu tohle vrstvený koláč se sušenými švestkami se také nazývá "pruhovaná dáma". Obvykle se připravuje během zimní prázdniny hlavně o Vánocích. Neexistuje však jediný recept, ale existuje možnost vyzkoušet několik z nich.

Banoffee Pie (Anglie)

Možná je to jeden z nejúžasnějších dezertů v Anglii. Vyrábí se z banánů, smetany a karamelu, vařený z kondenzovaného mléka. To vše je rozloženo na dortu z rozdrobených sušenek a máslo.

Knafeh (Střední východ)

Mnoho zemí Středního východu, jako je Libanon, Jordánsko, Palestina, Izrael, Sýrie, tvrdí, že jsou rodištěm tohoto lahodného dezertu. Ale nikdo to nemůže říct s jistotou. Stejní Řekové připravují jen velmi podobný pokrm zvaný kataifi měkký sýr nevkládejte do něj.

tiramisu (Itálie)

Tiramisu je jedno z nejoblíbenějších Italské dezerty, který je vyroben ze savoiardi sušenek namočených v kávě a krému z rozšlehaných vajec, cukru a mascarpone. Díky své oblibě se rozšířil do celého světa a získal mnoho variací.

Cranahan (Skotsko)

Tradiční skotský dezert vyrobený z ovesné vločky, smetana, whisky a maliny. To je úžasná příležitost zasáhnout hosty nejen do srdce, ale i do žaludku.

Rocky Road Cakes (Austrálie)

Rocky Road je australský dezert vyrobený z mléčná čokoláda, marshmallow a podávané ve formě dortů nebo cupcaků. V USA se obvykle podává se zmrzlinou.

Čokoládový dort Guinness (Irsko)

Irové mají vlastní představu slavit Vánoce nebo Den svatého Patrika. A alkohol tam hraje důležitou roli i v dezertech. A kombinace čokolády a piva v dortu bude prostě nepřekonatelná.

Three Milk Cake (Mexiko)

Dort dostal svůj název podle toho, že je namočený tři druhy mléko. Ačkoli Mexická kuchyně známý pro své lahodné, ale velmi vydatná jídla, lze tento dezert nazvat kaloricky nejlehčím a nejneškodnějším.

Devil's Food Cake (USA)

Dort se vyrábí z hořké čokolády a své jméno získal pro svou bohatou a bohatou chuť, která prostě nemůže být hříšná.

Dobos (Maďarsko)

"Dobosh" - velkolepý sušenkový dort ze sedmi koláčů, namazaných čokoládový máslový krém a ozdobené karamelem. Byl pojmenován po tvůrci, maďarském kuchaři Josephu Dobošovi.

Brazo de Gitano (Španělsko)

Ačkoli se název překládá jako „cikánská ruka“, je to tak sušenková rolka. Za zmínku stojí, že se vůbec neobjevil ve Španělsku, ale někde ve střední Evropě, ale právě zde se proměnil v tradiční vánoční dezert.

Vánoční log (Belgie/Francie)

To je neuvěřitelné lahodná roláda připravený z čokoládová sušenka a čokoládový krém. Obvykle se sype moučkový cukr, která by měla symbolizovat sníh.

Melomakarona (Řecko)

Od malého medové sušenky je prostě nemožné utéct. Jedná se o jednu z nejoblíbenějších dobrot v Řecku během vánočních svátků. A aby byla chuť ještě lepší, melomacarona je politá mléčnou čokoládou.

Profiteroles (Francie)

Profiteroly jsou jedny z nejvíce nejlepší dezerty ve světě, který je koule choux pečivo plněné smetanou a polévané polevou z mléčné čokolády.

Sacher Cake (Rakousko)

Jedná se o jeden z nejznámějších čokoládových dortů na světě od svého uvedení v roce 1832 díky Rakušanovi Franzi Sacherovi. Je to ohromující sušenka pokrytá tenkou vrstvou meruňkový džem, a čokoládová poleva navrchu jen zdůrazňuje velikost jeho chuti.

Pavlova dort (Nový Zéland)

Nenechte se zmást názvem, tento dezert pochází z Nového Zélandu. Opravdu se ale jmenuje po skvělé ruské baletce Anně Pavlovové. On je jemné pusinky ozdobené šlehačkou a kousky čerstvého ovoce.

Panettone (Itálie)

Možná nejoblíbenější vánoční sladký chléb v Evropě za posledních několik desetiletí. Objevil se v Miláně a brzy se stal symbolem města. Nyní panettone najdete v mnoha evropských a amerických městech.

Cheesecake (Řecko/USA)

Neuvěřitelný lahodný dezert, jehož původ je obvykle připisován Američanům, udělá slavnostní stůl unikátní. A historie cheesecaku je delší, než si myslíte. První vzpomínky na něj pocházejí z pátého století před naším letopočtem. Starořecký lékař Aegimus napsal celou knihu o umění výroby tvarohových koláčů.

Dort "Černý les" (Německo)

"Schwarzwald" - úžasně lahodný čokoládový dort, který se skládá ze čtyř sušenkové dorty, nakládané třešně a šlehačka, sypané čokoládové lupínky a ozdobené jahodami. A jako dezert můžete podávat šálek

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek