Správná večeře pro hubnutí. Pravidla pro sestavení jídelníčku a jídelníčku. Jednoduché potraviny s nejnižším obsahem kalorií

Proces hubnutí zahrnuje celý komplex- tohle je vyvážená strava, aktivní životní styl. Za účelem přípravy nízkokalorických jídel na hubnutí z jednoduché produkty, je třeba vzít v úvahu jejich složky. K tomu musíte vědět, že jeden gram tuku je 9 kcal a gram sacharidů je 4 kcal.

vysoce kalorické potraviny můžete nahradit ty nízkokalorické a užít si to

Podle toho můžete při vaření používat produkty, které obsahují nízké procento tuků a sacharidů. Olej, tučné odrůdy maso, uzeniny, uzeniny, čokoláda, cukrovinky – jsou z jídelníčku vyloučeny. Tento seznam pokračuje. Kolik tuku produkt obsahuje, můžete zjistit z referenčních knih.

Funkce vaření pro snížení kalorií


Dodržováním několika tipů od odborníků na výživu při přípravě pokrmu můžete snížit jeho obsah kalorií.

Zelenina, ovoce obsahují hodně tekutiny a jsou nízkokalorické. Přítomnost vlákniny pomáhá snižovat kalorie, protože při vstupu do žaludku zpomaluje vstřebávání tuků a sacharidů tělem. Mějte na paměti, že vařená zelenina obsahuje více kalorií než zelenina syrová.

Zvláště Negativní vliv skrýt tuky. Například v vařené klobásy, v cukrovinky někdy tvoří až 50 % hmotnosti výrobku. Před zpracováním nezapomeňte odstranit tuk z jakéhokoli masa. Předpokládá se, že pokud budete jíst potraviny s nízkým obsahem tuku, povede to ke ztrátě hmotnosti a celkový počet kalorií se nesníží. Fanoušci extrémního hubnutí, kteří se snaží najít požadované tělo za 2 týdny, se mohou dozvědět o dietě, recenze kliknutím na odkaz.


Mnoho lidí si myslí, že brambory, obiloviny a těstoviny přispívají k hromadění tuku. To není pravda. Pokud jsou správně uvařené, neovlivní to nárůst tělesného tuku. Zde je několik užitečných tipů:

  • Minimalizujte použití jakéhokoli oleje;

  • Těstoviny a cereálie nevařte, sacharidy budou méně absorbovány;

  • Rýže se doporučuje použít hnědou a vařit 15 minut, pak zůstane trochu tvrdá;

  • Smažte brambory bez oleje na teflonové pánvi; bramborová kaše a vařené brambory by neměly být na jídelníčku.

Při výběru nízkokalorických pokrmů pro hubnutí z jednoduchých produktů je třeba vzít v úvahu obsah všech složek. Například paprika a květák mají stejný obsah vody, ale paprika má více vlákniny a tuku, takže paprika má méně kalorií než kapusta.

Stejný vztah lze vysledovat při srovnání výrobků se stejným množstvím tuku, ale s jiným podílem vlákniny. Například žampiony a hřiby mají téměř stejné množství tuku, ale žampiony mají o polovinu méně vlákniny, v důsledku toho je obsah kalorií vyšší.

Zjistěte, jak snadné zhubnout 10 kg za týden na melounové dietě!

Které potraviny mají nejméně kalorií?

Nízkokalorická zelenina je ta, která má pouze 30 kcal na 100 g. Brambory, mrkev, fazole, řepa, zelený hrášek, stejně jako barva Růžičková kapusta a kedlubny mají vyšší obsah kalorií - až 99 kcal na 100 g výrobku.

Mezi nízkokalorické potraviny patří:

  • Mléko, kefír, nízkotučný tvaroh, koumiss, jogurty s obsahem tuku jeden a půl procenta nebo 3,2 %;

  • Ovoce, ryby - štikozubce, treska, platýs, candát.

Některé nuance, které mění chuť kávy a čaje


Čaj bez cukru - nízkokalorický nápoj

Jíst nízkokalorická hubnoucí jídla z jednoduchých potravin, co byste měli pít, abyste nepřibrali? Kromě toho, že je potřeba vypít až 2 litry tekutin denně, můžete pít nápoje, které mají malé množství kalorií. Pijte čaj nebo kávu bez cukru. Jedna čajová lžička kávy obsahuje 2 kcal, čaj - 1 kcal. A cukr v lžíci obsahuje od 16 do 40 (!) kcal. Množství je různé, protože závisí na plnosti lžíce a zdrojů: na Wikipedii - 4 g v čajové lžičce a podle GOST - 10 g. Proto pro čistotu experimentu můžete nezávisle určit počet gramů v jedné lžíci.

Pokud pijete čaj a kávu bez cukru, můžete okamžitě snížit počet spotřebovaných kalorií za den. Kalorií nápoji dodává i mléko přidané do kávy nebo čaje. Jedna lžička středně tučného mléka obsahuje 11 kcal, kondenzované mléko - 40 kcal. Jedna lžíce kakaa obsahuje 33 kcal, pokud přidáte cukr, dostanete hodně. Napít se sladký čaj, káva nebo kakao je jen zvyk, takže je těžké se ho prvních pár dní vzdát. Když si zvyknete pít tyto nápoje bez přísad, pocítíte tu pravou chuť a vůni.


nízkokalorická dieta: denní menu

Džusy jsou vysoce kalorické, zejména hroznové. 100 g kompotu ze sušeného ovoce obsahuje 170 kcal. Má nula kcal minerální voda. Z alkoholických nápojů:

  • nejkaloričtějšími jsou likéry (300-350 kcal na 100 g);

  • láhev piva obsahuje 250 kcal;

  • nejméně kalorií ve 100 g suchého vína - 65 - 86 kcal.

Proto, abyste dosáhli efektivních výsledků, musíte nejen jíst nízkokalorické hubnoucí pokrmy z jednoduchých potravin, ale také pít vhodné nápoje.

Jak určit počet kalorií

Pro výpočet počtu kalorií potřebných pro hubnutí se berou v úvahu následující faktory:

  1. Věk, pohlaví;
  2. Výška váha;
  3. životní styl nebo úroveň aktivity;
  4. Dostupnost školení
  5. Jaká je současná dieta.

Existuje několik způsobů, jak vypočítat kalorie potřebné ke snížení tělesné hmotnosti. Nejjednodušší je následující:

  • 26-30 kcal na 1 kg pro ty, kteří vedou sedavý životní styl, s malou fyzickou aktivitou;

  • 31-37 kcal pro lidi s průměrnou fyzickou aktivitou;

  • do 40 kcal pro ty, kteří kombinují aktivní životní styl s vysokou fyzickou aktivitou.

Pro ty, kteří chtějí zhubnout, můžete provést úpravu o 10–15 % směrem dolů.

Existují další složitější výpočetní systémy. Nemůžete klesnout pod 1200 kcal za den, protože to negativně ovlivní metabolismus. Není třeba se zavěšovat počítáním kilokalorií. Každý organismus je individuální, je nutné určit typy produktů a množství pro úpravu hmotnosti, s přihlédnutím ke všem vlastnostem a preferencím.

Pokud připravujete nízkokalorická jídla na hubnutí z jednoduchých produktů, pak je třeba zvážit vliv tepelné úpravy. Například při vaření zeleniny se vláknina ničí a v důsledku toho se zvyšuje obsah kalorií v tomto produktu.

Lahodné snídaně, které vám zvednou náladu a pomohou vám zhubnout


pečený ovesné vločky s ovocem - vynikající nízkokalorické jídlo

Při dodržování diety nebo pokud potřebujete jen zhubnout, pak není nutné jíst jídlo bez chuti. Odborníci doporučují diverzifikovat jídelníček a vyvinout několik druhů jídel.

Snídaně je nutností. Zdravé jídlo po ránu naplní celé tělo energií na celý den. Je lepší vynechat večeři než snídani. Samozřejmě by měly být z nabídky vyloučeny chlebíčky s jakoukoli klobásou, máslem a koláče. Můžete jíst sendvič celozrnný chléb s rybami.

Pro rychlé a nízkokalorická snídaně Vhodné je müsli ochucené kefírem nebo nízkotučným mlékem.nízkokalorická jídla snídaně pro hubnutí lze připravit z jednoduchých produktů. Kaši uvaříme ve vodě bez oleje. K tomu můžete použít pohanku a herkules, proso, ječmen. Pomáhají obnovit trávení a pročistit žaludek.

Kaši je potřeba pořádně uvařit. Jak to udělat:

  • Vařte s vodou nebo mlékem s 2,5 % tuku;

  • Po uvaření se 10-15 minut potí;

  • Můžete přidat ovoce, bobule nebo med.

Vhodné na snídani tvaroh syrniki ale je třeba je upéct v troubě.

Vaječná omeleta se zeleninou a krajíc celozrnného chleba je skvělá snídaně!

Nízkokalorické obědové recepty na hubnutí

I když se rozhodnete zhubnout, musíte se naobědvat. Při obědě s jídlem tělo přijme 40 % potřebných kalorií. Oběd by měl začínat salátem. Může být vyroben ze zeleniny bohaté na vláknina. Tím se vytvoří pocit sytosti a množství dalšího jídla se může snížit. Voda a vláknina zeleninový salát pomáhají snižovat vstřebávání jiných potravin.

Zálivka na salát je lepší sójová omáčka nebo ocet. Zde je jeden takový recept na salát:

  • Bílé zelí nakrájené na nudličky.

  • Mrkev, jablka a řepa se otírají na hrubém struhadle.

  • Smíchejte zeleninu, přidejte zeleninu a dochuťte nízkotučným kefírem.

Recept na nízkokalorický vydatný salát:

  1. Vaříme v osolené vodě květák, pak jej rozeberte na květenství.
  2. Pokapejte citronovou šťávou.
  3. Přidejte nakrájenou vařená vejce, zelenou cibulku a přidejte malé množství nízkotučné zakysané smetany.

Takový nízkokalorický salát bude uspokojující.

Na oběd lze připravit nízkokalorické první kurzy pro hubnutí z jednoduchých produktů. Správně uvařená polévka ztratí až 4 % kalorií. Horká polévka nebo vývar pomáhá zlepšit trávení. Nevynechávejte polévky.

Zde je recept na krůtí polévku:

  • Půl kila krůty;

  • Tři brambory;

  • Jedna žárovka;

  • Jedna mrkev;

  • Sklenice rýže;

  • Jedno rajče.

Do hrnce nalijte tři litry vody a vložte do něj krůtu. Vývar vařte 45 minut, přidejte mrkev a cibuli. Rýži propláchneme a vložíme do vývaru. Po 20 minutách přidejte do polévky nakrájené rajče. Vařte dalších 10 minut a polévka je hotová.

Druhé jídlo lze připravit z dietní maso S zeleninová příloha, vhodný je tvarohový kastrol vařený v troubě. K tvarohu můžete přidat plátky jablka a skořici, zpestříte tím druhý pokrm.

Tady je další recept zajímavá druhá nízkokalorická jídla plněné zeleninou brambor:

  • Brambory - 4 kusy;
  • Mrkev - 2 kusy;
  • Celer - banda;
  • Rajče - 1 kus.

Brambory oloupeme, podélně rozkrojíme, vyškrábneme střed. Zbytek zeleniny uvaříme a naplníme půlkami brambor. Vaříme v zeleninovém vývaru do měkka. Přidejte vymačkanou rajčatovou šťávu. Hotové jídlo posypeme nakrájenou zeleninou.

Odnést centimetry navíc od pasu, není nutné se vyčerpávat dietami. S pomocí nízkokalorických potravin můžete jíst normálně.

Chcete-li zhubnout, musíte to udělat správně, od jednoduchých, nízkokalorické potraviny připravit kompletní jídlo.

Chcete rychle zhubnout? Přečtěte si záznam:

Nízkokalorická jednoduchá jídla k večeři


Ryba dušená se zeleninou je dobrá jak kvalitativně nízkokalorický oběd stejně jako na večeři

Mnoho lidí si myslí, že večeře není nutná, pokud chcete zhubnout. Můžete jíst, dodržujte řadu podmínek:

  • Jezte večeři tři hodiny před spaním;

  • Odmítněte tučné maso, mouku a cukrovinky;

  • Porce by měly být malé: maso a ryby - do 150 g, uhlohydrátové potraviny - do 40 g, zelenina - do 250 g.

Lahodné rybí guláš se zeleninou - příklad nízkokalorické večeře:

  • 500 g rybího filé;
  • 200 g cibule;
  • 300 g mrkve;
  • 4 bobkové listy;
  • trochu rajčatová pasta;
  • 2 polévkové lžíce rostlinného oleje.

Mrkev, cibuli nakrájíme na kolečka a orestujeme na oleji s přidáním rajčatového protlaku. Poté navrch položíme rybu, zalijeme půl litrem vody, přidáme koření a dusíme 40 minut.

K večeři můžete vařit vařené kuře. Bude to trvat asi 20 minut.Jako přílohu ke kuřeti můžete přidat zeleninu nebo zelený hrášek.

Dopřejte si večer výborné pečené jablko. Recept: jablka omyjte, vykrojte jádřinec, můžete přidat cukr, med, skořici. Rozložíme do nádoby a pečeme při teplotě 180 stupňů, dokud nevyteče šťáva. Takové jablko může být plnohodnotnou večeří.

Můžete vařit velmi chutné nízkokalorické pokrmy na hubnutí. I z jednoduchých produktů se získávají kulinářské mistrovské kousky. Například, pečený lilek:

  • nakrájejte lilek na kruhy o průměru jednoho centimetru a vložte do formy vymazané rostlinným olejem;

  • na lilky dáme nakrájená rajčata, pokapeme olejem, posypeme nasekanými bylinkami a kořením, vymačkáme dva stroužky česneku;

  • vložte formu do trouby na 50 minut;

  • než dostanete hotové jídlo, můžete posypat strouhaným sýrem a držet další dvě minuty v troubě.

Dalším receptem na zdravou večeři jsou kuřecí řízky:

  1. Udělejte mleté ​​maso kuřecí prso, tvaroh bez tuku a cibule.
  2. Rozklepněte jedno vejce, osolte a opepřete.
  3. Vytvarované kotlety pečeme v troubě. Velmi chutné a nízkokalorické.

Hubnout se dá i bez použití diet, stačí ho použít na výživu nízkokalorické potraviny, určitě snídejte, vypijte asi 2 litry tekutin denně a večeři si dejte nejpozději 3 hodiny před spaním. Při dodržování všech těchto doporučení bude snadné dosáhnout požadovaného výsledku.


Milovníci masa si mohou dopřát večeři kuřecí řízky se zeleninou (nízkokalorická varianta)

Správná strava, navzdory všeobecnému přesvědčení, neznamená hladovění. Sestavení různé recepty umožní lidem, kteří se starají o své zdraví a postavu, vařit nejen zdravě, ale také velmi chutně dietní večeře.

Kuřecí prsa dušená se zeleninou

Miska s jemné maso, harmonicky v kombinaci s dušenou zeleninou, se připravuje z:

  • kuřecí prso;
  • 1/4 cibule;
  • 6 středních žampionů;
  • 1 paprika;
  • 5 růžiček brokolice;
  • 1/2 hlavy česneku;
  • 200 ml zeleninového vývaru;
  • hromady olivového oleje;
  • sůl a koření.

Způsob vaření:

  1. Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme na pánvi olivový olej.
  2. Po 5 minutách se do oleje vloží kousky prsou, které byly předtím obaleny v mouce, a smaží se.
  3. Kuře s cibulí se po opečení zalije vývarem.
  4. Papriky a houby nakrájené na kostičky, nasekaný česnek, růžičky brokolice, sůl a koření se pošlou do vařeného vývaru.
  5. Oheň se zmenší a pokrm se čtvrt hodiny dusí pod zavřenou pokličkou.

Jednoduché krůtí jídlo v pomalém hrnci

Dietní krůtí maso má velké množstvíživin a musí být součástí jídelníčku se správnou výživou. Rychlé a chutné jídlo lze připravit z následujících surovin:

  • 1/2 kg krůtího řízku;
  • 1 mrkev;
  • 100 ml nízkotučného jogurtu;
  • sůl a pepř.


Chcete-li si vychutnat lahodnou večeři:

  1. Krůta se omyje a nakrájí na malé kousky.
  2. Z loupané kořenové plodiny se připravují tenké kruhy.
  3. Multicooker je nastaven do režimu "Hašení".
  4. O minutu později se maso a mrkev vloží do nahřáté mísy, které se zalijí jogurtem, osolí a opepříme.
  5. Po 30 minutách je pokrm připraven k ochutnání.

Dietní salát s mořskými plody

Lehká večeře zdravých a nízkokalorické mořské plody dodá tělu sílu bez přetěžování žaludku těžkým jídlem. K vaření potřebujete:

  • 200 g krevety;
  • tolik listů salátu;
  • 12 cherry rajčat;
  • 10 křepelčích vajec;
  • kousek sýra;
  • sklenici olivového oleje.


V procesu vaření děláme toto:

  1. Vejce s krevetami se vaří.
  2. Sýr se tře na středním struhadle.
  3. Oloupaná vejce a rajčata rozdělíme na poloviny.
  4. Listy salátu se trhají ručně.
  5. Talíř je vyložen útržky listů, na kterých jsou položeny krevety, vejce a rajčata.
  6. Salát osolíme, opepříme a rozdrtíme sýrovými lupínky.

Omeleta s rajčaty k večeři

„Zeleninovou“ omeletu s jemnou strukturou připravíte během několika minut z následujících složek:

  • 4 vejce;
  • 150 g sýra;
  • 15 g zelené cibule;
  • 3 rajčata;
  • trochu olivového oleje;
  • sůl.


Kroky k vytvoření rychlé večeře:

  1. Rajčata ponoříme do vroucí vody, oloupeme, nakrájíme na kostičky a lehce osmahneme.
  2. V samostatné misce se vejce rozšlehá se solí, nakrájenou cibulí, jemně nastrouhaným sýrem a solí.
  3. Po vyjmutí rajčat se vaječná hmota nalije do pánve se zbývajícím olejem.
  4. Když se omeleta „chytne“, vyskládají se na ni kostky rajčat.
  5. Miska se smaží až do vaření pod uzavřeným víkem.

Papriky plněné tvarohem

Použití originálního nádobí zdravý tvaroh diverzifikuje dietní menu jasná chuť. Pro provedení receptu jsou připraveny:

  • paprika - 2 ks;
  • rajčata - 1 ks;
  • tvaroh - 300 g;
  • máslo- kus;
  • česnek - 2 stroužky;
  • zelenina - 1 svazek;
  • sůl a pepř na dochucení.


Přinést ke stolu neobvyklé jídlo, budete muset postupovat takto:

  1. Z omyté papriky se odříznou stopky a odstraní semena.
  2. Z hustého rajčete se lžičkou odstraní jádro.
  3. Česnek se rozdrtí.
  4. V samostatné misce smíchejte tvaroh, změklé máslo, česnek, sůl a pepř. Výsledná náplň je rozdělena na dvě různé části.
  5. Nakrájenou zeleninu přidáme do nádoby s menším množstvím tvarohu.
  6. přijaté tvarohová hmota rajče je plněné zelení.
  7. Zbylý tvaroh použijeme na nádivku paprik.
  8. Připravený pokrm se vloží do chladničky.
  9. O hodinu později je zelenina připravena k jídlu.

Nízkokalorická zeleninová polévka

Přebytečná tekutina zpomaluje metabolické procesy a vytváří předpoklady pro vzhled dalších kilogramů. Chcete-li ve stravě ponechat nezbytné první chody a neškodit tělu, zařaďte do týdenního menu kaše. Pro vaření stačí připravit:

  • čerstvý špenát - 200 g;
  • řapíkatý celer - 2 ks;
  • stonek pórku - 1 ks;
  • dýně - 100 g;
  • snítka tymiánu - 2 ks;
  • cibulové peří - 4 ks;
  • krémové a slunečnicový olej- každý po 30 g;
  • sůl a pepř.


Dietní večeře pro hubnutí se připravuje takto:

  1. V hrnci se silným dnem se rozehřeje olej, ve kterém se vyskládají kolečka pórku.
  2. Jdou tam velké kusy dýně, nakrájený celer a tymián.
  3. Po asi čtvrthodinovém vypocení obsahu pod pokličkou se do pánve přidá špenát a 1,5 litru vroucí vody.
  4. Polévku osolíme, opepříme a po 5 minutách rozmixujeme na kaši mixérem.

K večeři hovězí s brokolicí

Jídlo stylově Asijská kuchyně vyrobeno z následujících produktů:

  • 1/2 kg svíčkové;
  • 250 g brokolice;
  • 10 g zázvoru;
  • 30 ml sójové omáčky;
  • 1 stroužek česneku;
  • 15 ml ústřicového octa;
  • 40 ml rostlinného oleje;
  • 20 g kukuřičného škrobu;
  • koření.

Způsob vaření:

  1. Česnek a zázvor se rozdrtí.
  2. Hovězí maso se nakrájí na tenké dlouhé plátky napříč zrnem.
  3. Brokolice je rozebrána na květenství, která jsou nakrájena na několik kusů.
  4. V nádobě se plátky masa smíchají se škrobem a polovinou oleje.
  5. Plátky brokolice rozložíme na pánev se zbylým rozpáleným olejem.
  6. Po 2 minutách smažení zeleninu vystřídá maso, které se za stálého míchání vaří na intenzivním ohni.
  7. Když maso dostane zlatavě hnědá, přidává se do něj zázvor a česnek.
  8. Po rozvinutí přetrvávajícího aroma česnekovo-zázvorové směsi je olej z pánve nahrazen sójovou omáčkou a ústřicovým octem.
  9. Do misky se přidá brokolice a po 1 minutě je večeře připravena k podávání.

Dietní steak z lososa

Maso z červené ryby si vás získá svou jemností a chutnou chutí. K vaření se používá 400 g lososa, ¼ citronu a také koření jako kari, rozmarýn a rybí koření se solí.


Tréninkové schéma vypadá takto:

  1. Jablko se oloupe a semena se oloupou, plátky se vloží do mixéru.
  2. Ovoce se zalije fermentovaným mléčným výrobkem s přídavkem malého množství skořice a vanilky.
  3. Vše se vyšlehá a nalije do sklenice.

To je tak chutné a chutné dietní jídla k večeři vám umožní jíst správně, při zachování zdraví a dokonalé postavy.

Každý, kdo přemýšlel o tom, jak se zbavit nadváhu, slyšeli více než jednou, že nemůžete jíst jídlo po 18:00. Ve skutečnosti to není pravda. Odborníci tvrdí, že zrušení večerky může tělu vážně ublížit. Aby trávicí trakt fungoval normálně a zároveň se neobjevila nadváha, musíte si připravit dietní večeři na hubnutí. Správně zvolené produkty pomohou aktivovat procesy spalování tuků v noci. Hlavním pravidlem večerních jídel je večeřet nejpozději 3 hodiny před spaním.

Co jíst k večeři, jak zhubnout

Abyste se zbavili problému s obezitou, musíte dodržovat mnoho různých pravidel. Mnohé z nich se týkají večerního jídla, protože nejnebezpečnější pro hubnoucího člověka je usazování tuku během nočního klidu. Abyste tento proces přerušili a dosáhli opačného efektu – spalování kalorií – musíte pečlivě sledovat, co večer jíte. Dodržujte několik níže uvedených pravidel a nebudou s tím žádné problémy:

  1. Večeře by měla být lehká. Jídlo, které připravujete na večer, by mělo obsahovat 97–98 % vlákniny a bílkovin. Normální počet kalorií pro dietní večeři je 300-350. Smažené a uzené musí být vyloučeny. Vláknina zlepší proces trávení a bílkoviny posílí svalové tkáně. Po obdržení světlo večer dietní večeře, tělo si s ní rychle poradí a dá mozku signál, že je pocit hladu ukojen.
  2. Množství jídla konzumovaného při večeři by mělo být mírné. Normální množství jídla pro ženu je 250 g, pro muže - 350 g.
  3. Večeře by se měla jíst průměrnou rychlostí, aniž by vás rozptylovalo čtení knih nebo sledování televizních pořadů. Během jídla musíte myslet na jídlo, jinak bude tělo potřebovat více jídla, aby signalizovalo sytost.
  4. Poměr BJU by měl být normální. Kromě obsahu kalorií v jídle byste měli hodnotit také obsah bílkovin, tuků a sacharidů v něm. Normální poměr BJU pro hubnoucího člověka je následující: bílkoviny - 15-35%, tuky - 20-35%, sacharidy - 40-65%. Chcete-li dodržet tyto limity, musíte věnovat pozornost nutriční hodnota použité produkty. Obvykle. Na každém továrním balení najdete tabulku s přesnými čísly.

Výběr produktů pro vaření by měl být brán vážně. Přečtením tabulky níže zjistíte, co můžete večer jíst a co ne:

Povolená jídla

Zakázaná jídla

Dušená/vařená zelenina

Tučné maso (jehněčí, vepřové)

Dietní maso (krůtí, králičí, kuřecí prsa)

Těstoviny

Mléčné výrobkyžádné chemické přísady/příchutě/plniva

Sladkosti, dorty, cukroví, dorty

Plody moře

bramborové pokrmy

Bobule/ovoce všeho druhu

Majonéza, tučné omáčky/omáčky

Kuřecí/křepelčí vejce

smažená jídla

Hubené ryby(vařený/v páře)

Uzená masa

Recepty na lahodné dietní večeře

S trochou kulinářského důvtipu to zvládnete zdravá večeře pro hubnutí jedinečná lahůdka. Zákaz určitých kategorií výrobků by neměl vyvolávat pocit omezení. Naopak musíte pochopit, že odmítáním nezdravého jídla děláte pro tělo dobrý skutek. Správná výživa může být chutné! Níže uvedené ukázkové recepty tuto skutečnost potvrdí!

Nízkokalorická a lehká večeře

Nevím, ? Zapište si recept na kuřecí prsa se zeleninovou oblohou. to lehký pokrm naplnit tělo užitečným přírodní ingredience a poskytují pocit sytosti. K jeho přípravě budete potřebovat následující ingredience:

  • kuřecí prsa - 450 g;
  • květák - 300 g;
  • zelené fazolky - 60-70 g;
  • zelený hrášek - 40-45 g;
  • cuketová squash - 1 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • loupaná rajčata - 150 g;
  • cibule - 1 ks;
  • česnek - 3 stroužky.

Rychlé a chutné vaření dietní večeře:

  1. Kuřecí prsa uvaříme.
  2. Nakrájejte zeleninu a pošlete ji do hrnce (pokud ji nemáte po ruce, můžete ji použít hliněné hrnce).
  3. Nalévat zeleninová směs vývar z vařeného kuřete.
  4. Zapněte hořák pomalý oheň a dáme guláš půl hodiny dusit.
  5. K večeři snězte jednu porci dušeného masa a středně velký kus masa.

Protein

Mnoho odborníků na výživu považuje tuto možnost za nejsprávnější. Proteiny jsou rychle absorbovány tělem a přispívají k posílení mnoha tkání. Vynikající možností pro přirozené hubnutí by byla porce vajec kuřecí nudle. K přípravě takové dietní večeře budete potřebovat následující:

  • kuřecí prsa - 140-160 g;
  • slepičí vejce - 2 ks;
  • sůl / koření - s mírou.

Postup přípravy dietní večeře:

  1. Kuře uvaříme v malém množství vody.
  2. Metla slepičí vejce a použijte je k přípravě palačinek.
  3. Vývar ochlaďte, kuřecí maso nakrájejte rukama.
  4. Plátek vaječné palačinky tenké proužky, vložíme do nádoby s vývarem a kuřecí maso.
  5. Porce dietní večeře na hubnutí je hotová!

Spěšně

Rychlá dietní jídla pro hubnutí budou užitečná pro ty lidi, kteří nemají čas vytvářet gurmánská jídla. kulinářských mistrovských děl. dobrá volba bude lehká omeleta s rajčaty. Za pouhých 20 minut to stihnete uvařit a sníst. Mimochodem, odborníci doporučují zařadit lehké omelety do dietního menu nejen k večeři, ale i k snídani. K přípravě tohoto jídla tedy budete potřebovat:

  • středně velká rajčata - 3-4 ks;
  • máslo - 20 g;
  • slepičí vejce - 3 ks;
  • sůl / pepř - středně.

Postup přípravy dietní večeře pro hubnutí:

  1. Rajčata očistíme od slupky, nakrájíme na tenké plátky.
  2. Plátky rajčat položte na dno olejem vymazané pánve.
  3. Vařte několik minut, dokud se neobjeví šťáva.
  4. Vejce rozšleháme se solí a nalijeme na pánev.
  5. Snižte oheň na hořáku na minimum, detekujte 5 minut.

Slavnostní

Pokud jste se pevně rozhodli sledovat svou postavu a již jste se vyvinuli správná strava jídlo, nenechte oslavami vykolejit vaše velkolepé plány! Ano, o prázdninách jsou stoly vždy na prasknutí obrovské množství jídlo, ale budete mít na skladě recept na báječný dietní pokrm, který vám pomůže zachránit se z přebytečných kilogramů. Toto je salát z krevet a krabích tyčinek. Navíc se na to dá připravit romantická večeře. V případě zájmu napište seznam ingrediencí:

  • kuřecí vejce - 2 ks;
  • mořské krevety - 500-550 g;
  • krabí tyčinky- 220-240 g;
  • dietní majonéza - 30 g;
  • červený kaviár - 20-25 g;
  • cibule - 60-70 g.

Vaření dietního pokrmu na slavnostní večeři:

1. Kuřecí vejce uvaříme, očistíme, nasekáme.

2. Krabí tyčinky nasekejte nadrobno.

3. Krevety uvařte na hořáku se středním plamenem v hrnci s osolenou vodou.

4. Cibuli očistíme, nakrájíme, zalijeme vroucí vodou.

5. Slijte vodu z krevet, nasekejte.

6. Smíchejte přísady, přidejte majonézu, promíchejte.

7. Dietní salát je připraven!

Video: jak uvařit správnou večeři pro hubnutí

Video níže obsahuje jednoduché recepty s vizuálními fotografickými ilustracemi, které vám pomohou rychle a pohodlně shodit pár kilo navíc. Dodržování doporučení zkušení kuchaři, naučíte se vařit krůtí dietní jídla a pochopíte, jak s výhodou použít tvaroh k večeři. Po zhlédnutí tohoto videa se dozvíte, co jíst při hubnutí a získáte spoustu cenných informací o pravidlech dietní jídlo na hubnutí!

z Turecka

Lehký salát

Tvarohová večeře

V pomalém hrnci

Už ve staré Číně bylo slavné pravidlo: zdraví těla je založeno na harmonii těla a duše. Ale v té době neexistovala taková rozmanitost produktů, jakou můžeme vidět dnes. Z čeho by se tedy měla dietní večeře na hubnutí skládat? moderní muž zachovat harmonii nejen duše, ale i těla?

Vše je velmi jednoduché. Pokud je harmonie duše podporována stavem klidu a relaxace, pak musíte být pozorní k tomu, co k tomu přispívá. Jinými slovy, sledujte, co a jak jíte před spaním. Doporučujeme, abyste se seznámili se základními doporučeními pro dietní večeři. Recepty na lehká jídla vám pomohou získat všechny potřebné stopové prvky a vitamíny, aniž by to negativně ovlivnilo vaši postavu.

Základní pravidla

Dívky pokročilé ve věcech hubnutí (a takových je dnes 70 % celkové ženské populace) vám bez zaváhání prozradí základní pravidla, podle kterých lehká dieta večeře:

  • Jezte 2-3 hodiny před spaním.
  • Před večeří vypijte sklenici vody, zeleného čaje nebo kefíru. V ideál, samozřejmě kefír, protože ten nastartuje potřebné trávicí procesy ve střevech.
  • V žádném případě neodmítejte večeři, protože hlad, stejně jako přejídání, vede k poruchám metabolismu a spánku. Pokud se vám nechce jíst nebo nemáte čas vařit plná večeře, zachrání vás ovocné smoothie popř lehký salát ze zeleniny.
  • Večeře by neměla přesáhnout 300 kalorií.

Nezapomeňte si zlepšit chuť k jídlu. Procházka, tanec nebo plavání. Buďte stále v pohybu.

Z čeho vařit

Specialisté na modelování těla, odborníci na výživu a lékaři lékařské vědy, poskytují ve svých článcích a knihách užší doporučení, jak vybrat rychlou a chutnou večeři v režimu hubnutí. Dodržování těchto jednoduchá pravidla budete přesně vědět, co dnes uvařit k večeři.

  • Za prvé, vaše večeře musí obsahovat bílkoviny. Tedy jakékoliv maso vařené kuře, krůtí jídla, ryby nebo mořské plody), mléčné výrobky (nízkotučný tvaroh, sýr), fazole nebo vejce. Obecně je nejlepší naplánovat si denní stravu tak, aby se většina bílkovin vstřebala při snídani a obědě. Zbytek nechte na večeři.
  • Za druhé, zdravá večeře by se měla skládat z vlákniny neboli zeleniny. Čerstvé, dušené nebo konzervované - vyberte si. Přednost by měla být věnována zelenině a čerstvému ​​zelenému salátu, protože obohacují tělo o základní vitamíny a minerály.
  • Za třetí, poměr podílu bílkovin a vlákniny by měl být 1 ku 3.

Jak vidíte, příprava dietního jídelníčku je rychlá a snadná.

Jak uvařit zdravou a zdravou večeři

Mnoho diet zahrnuje potřebu dnů půstu.

Například nápad Dieta 5:2 od Michaela Mosleyho je snížit počet kalorií 2 dny v týdnu na 500. Zároveň je příjem potravy rozdělen pouze na snídani a večeři. Dietní a hlavně zdravou večeří zde může být kousek dušené bílé ryby, kořeněné citronová šťáva nebo pepř, nebo grilovaná kuřecí prsa se zeleninou. Zeleninu raději vařte na olivovém oleji. A potraviny, jako jsou okurky a zelený salát, můžete jíst v neomezeném množství i v postní dny protože obsahují nejmenší množství kalorií.

Uplatněním pravidel low-carb (na kterých zhubly Jennifer Aniston a Renee Zellweger) můžete snížit množství sacharidů v dietní večeři.

Hvězda výživová poradkyně Colette Hemovitz sestavil dietní výživový program pro Kim Kardashian, když se potřebovala po porodu rychle dostat do formy. Večeře podle tohoto systému se skládala ze zeleninových nudlí, kuřete s cuketou, zeleninový guláš nebo krůtí salát.

Tyto 3 současné příklady prokázat účinnost pravidla o potřebě vlákniny na talíři při dietě a zdravé večeři.

Ale dieta Cosmopolitan-90, popsaná ve stejnojmenném časopise v prvním roce uvedení na trh, nabízí jinou alternativu. dietní večeře. Stojí za zmínku, že mnoho dívek dnes považuje tuto dietu za účinnou a relevantní. Například dietní jídla k večeři podle tohoto systému jsou: třetina tabulky hořké čokolády a sklenice mléka nebo jen 2 sklenice kakaa.

Na co by se nemělo zapomínat

Nezapomeňte, že věk je nesmírně důležitým faktorem při určování vašeho života. To samé s dietou a zdravé výživy váš věk hraje klíčovou roli. Není žádným tajemstvím, že potraviny v každém věku se tráví jinak. Než tedy slepě důvěřujete dietám, na které dvacetiletí (nebo naopak třicátníci) hubli, ověřte si, která jejich dieta vám pomůže zhubnout.

  • Večeřet můžete bez ohrožení váhy 10 hodin po snídani.
  • Ve všech kuchyních světa je jich mnoho rozmanité plíce recepty na dietní jídla k večeři. Díky internetu lze rychle najít recepty s fotografiemi. Přední kulinární specialisté poskytovali lidem hubnutí chutná jídla z krůtí nebo kuřecích prsou, dietní omelety.
  • Pamatujte na pozitivní postoje. Mají mnohem silnější vliv na vaši vůli, aspirace a emoční stav než ty negativní. Proto místo: „Dneska odmítnu večeři“, si raději rozmyslete: „Moje dietně zdravá a chutná večeře mi pomůže rychle zhubnout!“.

Nejlepší produkty pro dietní večeři

15 chutných dietních jídel na pozdní večeři. Tyto produkty lze konzumovat jako nezávislou, chutnou, ale dietní večeři nebo jako komplexní pokrm.

Celulóza:

  • ovocné koktejly;
  • zelenina/zeleninový guláš;
  • fazole;
  • zelený salát.

Proteinové produkty:

  • vařené/grilované kuře;
  • Krůtí pokrmy;
  • ryby nebo mořské plody;
  • vejce/ dietní omeleta.

Mléčné výrobky:

  • nízkotučný tvaroh / tvarohový kastrol;
  • nízkotučný kefír;

Dietní dezerty:

  • hořká čokoláda;
  • popcorn;
  • kakao.

Příklady menu a recepty

Existuje mnoho možností pro dietní večeři. Například:

  • vejce marinovaná s řepou;
  • kuřecí fileta s medem;
  • dýňový kastrol;
  • zeleninový guláš;
  • dezert popcorn.

Můžete také vařit:

  • dietní palačinky z cukety;
  • jednoduchá dietní omeleta;
  • Řecký salát;
  • řecké spanakorizo ​​​​(rýže se špenátem);
  • zeleninový guláš s bramborami ve slupce;
  • mořské plody s paprika;
  • dietní tvarohové koláče z tvarohu;
  • kastrol z chia semínek;
  • ovocný salát s jogurtem;
  • dýňový koláč;

Vejce marinovaná s červenou řepou

Ingredience:

  • vejce (vařená natvrdo) - 4 ks;
  • řepa (velká) - 1 ks;
  • vinný ocet- ½ st.;
  • cukr - 2 polévkové lžíce. l.;
  • mořská sůl- 1 polévková lžíce. l.

vaření:

  1. Zamíchejte velký kastrol ocet, cukr, sůl a 2,5 lžíce. voda. Za stálého míchání přiveďte k varu.
  2. Přidejte řepu nakrájenou na malé kostičky a vařte na středním plameni, dokud nezměkne (25-30 minut). Solanku necháme vychladnout, nalijeme do sklenice (uzavíratelnou víčkem), ponoříme do ní vejce a dáme do lednice.
  3. Po 2-3 hodinách je vše připraveno! Takový nízkokalorický vaječný pokrm nejenže zažene váš večerní hlad, ale také nezatíží vaše tělo prací před spaním.

Kuřecí řízek s medem

Příprava tohoto kuřecího pokrmu vám nezabere více než 40 minut.

Ingredience (objem se volí podle počtu porcí):

  • kuřecí fileta;
  • koření podle chuti;

Jak vařit :

  1. Kuřecí řízek osolíme a opepříme.
  2. Plech vymažte olivovým olejem, potřete filetem a pečte 10-15 minut. v troubě při teplotě 180-200 °C.
  3. Poté kousky masa potřeme medem a necháme 10-15 minut kynout. Lahodný konec vaší zdravé večeře je připraven!

dýňový kastrol

Bez mastnoty čerstvý tvaroh se dlouho zvažovalo dietní produkt. Zařaďte proto dietní jídla z tvarohu do svého denní menu doporučují všichni odborníci na výživu na světě. Například ve formě dýňový kastrol. Je to tak nějak tvarohový dezert pro rychlejší hubnutí.

Budeme potřebovat:

  • tvaroh bez tuku - 100 g;
  • vejce - 2 ks;
  • dýně - 100 g;
  • sušené meruňky - 50 g.

vaření:

  1. Tři dýně jemné struhadlo, a sušené meruňky nakrájíme na velmi malé kousky (čím menší, tím šťavnatější bude kastrol).
  2. Smícháme dýni, sušené meruňky, tvaroh a vejce a rozetřeme do formy.
  3. Pečeme v troubě 30 minut.

Tato lehká večeře bude dokonalým zakončením dne.

Dietní zeleninový guláš

Ingredience:

  • cuketa - 1 ks. (můžete použít cuketu);
  • cibule - 2 hlavy;
  • zelí - ¼ gólu. (můžete použít barevnou nebo brokolici);
  • lilek (malý) - 2 ks;
  • rajče (střední) - 3 ks;
  • česnek - 4 zuby;
  • bazalka - podle chuti.

Jak vařit :

  1. Cibuli nakrájíme na střední kousky a rozprostřeme na pánev rozehřátou na středním plameni (s olivovým olejem). Zatímco se cibule smaží, hrubé struhadlo tři mrkve a ihned ji přidejte do pánve. Přikryjeme pokličkou.
  2. Lilek nakrájíme na střední kousky a rovnoměrně je opečeme na druhé pánvi (můžete je ihned přidat k mrkvi a cibuli - dle vlastního výběru). Cuketa nakrájíme na střední kostky, přidáme je k mrkvi a cibuli. Přikryjeme pokličkou.
  3. Nezapomeňte zeleninu promíchat a podle potřeby přidat olivový olej nebo vodu. Rajčata oloupeme: rajčata dáme na pár minut do pánve s mrkví, otočíme a slupka se začne sama odlupovat. Necháme je vychladnout. Jakmile cuketa změkne, přidáme osmažený lilek a promícháme. Přikryjeme pokličkou.
  4. V této době nakrájejte zelí na střední kousky. Přidejte ji ke zbytku zeleniny. Dušené maso dusíme 5-7 minut, aby zelí změklo a teprve poté přidáme rajčata nakrájená na větší kousky. Přidejte česnek, nakrájený nahrubo. Nyní můžete přidat koření a sůl podle chuti.
  5. Nezapomeňte, že chuť zeleninového guláše je v horkém stavu mnohem intenzivnější. Určete si proto, v jaké formě chcete tento pokrm podávat, a přidejte koření. Vařte 3-4 minuty, přidejte koření podle chuti. V této fázi můžete přidat zeleninu. Guláš by měl být vyluhován po dobu 1-2 hodin.

Hlavním úkolem při vaření zeleninového guláše je určit, která zelenina se dusí déle než ostatní. Nejprve musí být vařené a postupně přidávat zbytek produktů, aby se guláš ukázal jako homogenní a šťavnatý. K zelenině můžete přidat i jakékoli dietní maso, například krůtu.

Pomocí tohoto receptu rychle a snadno připravíte zdravou večeři z jakékoliv zeleniny!

Dezertní dietní popcorn

Pokud rádi trávíte večer sledováním oblíbeného seriálu nebo filmu, pak je recept na dietní popcorn určitě pro vás. 120 kalorií - a krásný večer spěšně bez hrozby doplnění máte k dispozici!

Ingredience:

  • popcorn (hotový) - 3 polévkové lžíce;
  • parmazán - 2 lžičky;
  • mořská sůl - podle chuti.

Všechny ingredience smícháme. Pokrm je připraven!

Jaká večeře vám pomůže zhubnout

  • Po dobu diety zapomeňte na tzv. rychlé sacharidy k večeři. Patří sem všechny potraviny, které se velmi rychle tráví a stejně rychle se ukládají ve formě tuku: koláče, pečivo, sladké buchty atd. Podle pravidel některých diet můžete v určitou dobu jíst jakékoli jídlo bez výjimky. Například k snídani si můžete dovolit sníst 1, 2 nebo 3 kousky koláče (samozřejmě s ohledem na vaši denní aktivitu). Během dietní večeře se ale snažte omezit a rychlé sacharidy je lepší nejíst vůbec.
  • Přestaňte jíst před spaním špatný nápadříkají moderní odborníci na výživu. Nejíst po 18:00 si mohou dovolit jen ti lidé, kteří chodí spát nejpozději ve 22:00. Pokud se považujete za jednoho z nich, můžete pozdní večeři bezpečně odmítnout! Pokud ne, odborníci na výživu důrazně doporučují jíst krůtí jídlo nebo dietní omeletu. Naplánujte si večeři tak, aby splňovala požadavek „večeře = rychlá a chutná“. Koneckonců, přibírání nezačíná kvůli času, kdy jste večeřeli, ale kvůli potravinám, které jste konzumovali.
  • Neméně důležitá je vaše aktivita nejen během dne, ale i po večerním jídle. Pro lepší asimilaci pozdní večeře je nutná lehká fyzická aktivita. Může to být procházka parkem, hraní si s dítětem nebo výběr a zkoušení oblečení na zítřek.

Kilogramy odejdou, pokud:

  • Jezte 2-3 hodiny před spaním.
  • Před večeří vypijte sklenici jogurtu.
  • Lehká večeře je lepší než nic.
  • Nepřekračujte 300 kalorií.
  • Buďte stále v pohybu (před večeří i po ní).
  • Vaše dietní večeře bude obsahovat jakékoli maso.
  • Udělejte si pravidlo jíst zeleninu.
  • Zeleninu dusíme pouze na olivovém oleji.
  • Přestávka mezi snídaní a večeří bude minimálně 10 hodin.
  • Pamatujte na pozitivní postoje.
  • chutná večeře bude dietní (recepty hledejte výše).
  • Vylučte z večeře rychlé sacharidy (koláče, pečivo).

3 lehké večeře: video

Na závěr se sluší říci, že při výběru diety se ji snažte držet alespoň šest měsíců. Tělo potřebuje čas, aby si zvyklo na nový jídelníček a novou váhu. Svůj denní jídelníček sestavujte podle svého životního stylu, obecně sklonů k nadváze a svých emočních stavů. Udržujte ve všem rovnováhu, harmonii těla i duše.

Vaše tělo vám poděkuje!

1. Perfektní večeře: Julienne s houbami a kuřecím masem

Na 100 g: 98 kcal, bílkoviny - 13 g, tuky - 4 g, sacharidy - 2 g.

Ingredience:

Kuřecí filet - 300 g

Žampiony - 300 g

Přírodní jogurt - 1/2 polévkové lžíce.

Sýr - 90 g (máme ruský)

Cibule - 1/2 kusu

Sůl, pepř - podle chuti

Vaření:

Cibuli nakrájíme nadrobno a na středním plameni orestujeme na pánvi do zlatova. Kuřecí řízek, nakrájený na malé kousky, houby, sůl podle chuti a smažte na středním ohni po dobu 15-20 minut na smaženou cibuli v pánvi. Přidejte jogurt a vařte asi 2-3 minuty na středním plameni. Kuře se žampiony rozdělte do kokosových misek.

Posypeme sýrem nastrouhaným na jemném struhadle, vložíme do trouby vyhřáté na 200 stupňů a pečeme do zlatova.

Dobrou chuť!

2. zdravá večeře s brokolicí a kuřecími prsíčky

Na 100 g: 111 kcal, bílkoviny - 11 g, tuky - 7 g, sacharidy - 2 g.

Ingredience:

Brokolice 300 g

Kuřecí prsa 150g

Nízkotučný sýr 150 g

Slepičí vejce 4 ks

Zelená cibule 50 g

Sůl, koření dle chuti

Vaření:

Zapékací mísu vymažte olejem. Předehřejte troubu na 190 stupňů.

Brokolici vařte ve vroucí vodě asi 2 minuty. Necháme v cedníku odsát přebytečnou tekutinu.

Nastrouháme sýr, nakrájíme kuře, zelená cibule jemně nasekat.

Do zapékací mísy dejte brokolici, kuře, mozzarellu a zelenou cibulku.

Vejce rozšleháme s čerstvě mletým černým pepřem a touto směsí zalijeme připravený kastrol.

Vaječnou směs rovnoměrně rozetřeme.

Pečte 35-45 minut dozlatova.

3. Pollock pečený v troubě

Už vás nebaví kuřecí prsa? Vyzkoušejte rybu - je to k večeři skvělá možnost! Máme tresky, ale můžete si takto uvařit svou oblíbenou bílou rybu.

Na 100 g: 76 kcal, bílkoviny - 12 g, tuky - 3 g, sacharidy - 2 g.

Ingredience:

Filet z tresky - 400 g

Citron - 1 ks.

Sůl, pepř - podle chuti

Olivový olej - 1 polévková lžíce. l

Koření na ryby - 2 lžičky

Vaření:

Zapněte troubu, aby se zahřála na 200 stupňů.

Filety tresky osušte papírovou utěrkou. Musí to být suché. Připravte si dva velké listy alobalu, každý list přeložte napůl. Vložte filet do středu fólie.

Rybu posypeme kořením, solí a pepřem.

Filety potřeme olivovým olejem. Citron nakrájejte a položte navrch. Pevně ​​zabalte do fólie. Šev by měl být nahoře.

Rozložte na plech. Rybu pečeme v troubě předehřáté na 200 stupňů po dobu 20 minut.

4. Pečená kuřecí prsa: nejlepší večeře na hubnutí!

Na 100 g: 150 kcal, bílkoviny - 25 g, tuky - 3 g, sacharidy - 5 g.

Ingredience:

Citron 2 ks.

Kuřecí řízek 4 ks. (800 g)

Tekutý med 2 lžíce. l.

Olivový olej

Sůl a mletý černý pepř podle chuti

Vaření:

Smíchejte med, kapku olivového oleje, sůl, pepř, šťávu z jednoho a nastrouhanou kůru ze dvou citronů. Kuřecí řízek vložíme do zapékací mísy, navrch nalijeme citronovo-medovou směs a rovnoměrně rozetřeme po kuře. Vložte misku do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečte, pravidelně nalévejte marinádu, dokud není filet zlatavě hnědý a omáčka se téměř úplně neodpaří. Vzít ven hotové jídlo z trouby a vychladnout. Nakrájejte a podávejte s měsíčky citronu. Recept je na 4-6 porcí.

5. Chobotnice plněné omeletou a houbami: zdravá svačina nebo lehká večeře

Na 100 g: 121 kcal, bílkoviny - 14 g, tuky - 7 g, sacharidy - 1 g

Ingredience:

  • 4 jatečně upravená těla olihně, předem oloupaná
  • 5 středních vajec
  • 300 g žampionů
  • malý svazek kopru
  • 150 g polotvrdého sýra
  • 1 polévková lžíce olivový olej
  • sůl a mletý černý pepř podle chuti

Vaření:

Houby nakrájíme na plátky, kopr nadrobno, nastrouháme sýr.

Na pánvi na středním plameni rozehřejte olej.

Přidejte houby a za občasného míchání vařte do změknutí asi 5 minut.

Do pánve s houbami rozklepneme vejce, osolíme a opepříme.

Vařte za míchání vajec stěrkou, dokud směs neztuhne, asi 3 minuty.

Přidejte nasekané bylinky a sýr, pokud jsou chapadla olihně - nasekejte je také a přidejte do náplně, promíchejte.

Korpusy olihní naplňte směsí vajec a hub.

Píchněte párátky.

Namažte chobotnice olivovým olejem, vložte do formy a odešlete do trouby předehřáté na 200 stupňů.

Pečte asi 20 minut.

Vychladíme, nakrájíme na plátky a podáváme jako předkrm.

6. Proteinová večeře: Sýrové lasagne

Na 100 g: 130 kcal, bílkoviny - 13 g, tuky - 9 g, sacharidy - 3 g

Ingredience:

Cibule 3 ks.

● Rajčata 3 ks.

● Mleté kuře 700 g*

● Rajčatová pasta 3 polévkové lžíce

● Zelení 15 g

● Nízkotučný tvrdý sýr 700 g

● Sůl, pepř podle chuti

*raději nekupovat mleté ​​maso, ale filet vezměte a nasekejte na masovém mlýnku nebo kombinujte sami, takže budete mít jistotu, že vaše mleté ​​maso neobsahuje přebytečný tuk a přísady

Vaření:

600 g sýra nakrájíme na tenké pláty 2-3 mm, zbytek nastrouháme na hrubém struhadle.

Rajčata nakrájíme na tenká kolečka.

Cibuli a mleté ​​maso podusíme na malém množství vody.

K náplni přidejte 4 lžíce rajčatového protlaku a případně vodu. Vařte 10 minut na středním plameni. Sůl pepř.

Vložte vrstvu sýra do malého čtvercového tvaru, na něj vrstvu náplně. Vrstvy opakujte podle potřeby. Do poslední vrstvy dejte nastrouhaný sýr a kolečka rajčat.

Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů 10-15 minut.

Podávejte na stole ve formě, zdobení bylinkami.

7. Salát z kuřecího masa a čerstvé zeleniny

Lepší večeři nenajdete 👍🏻 Pouze 65 kcal a celých 10 g bílkovin!

Na 100 g: 65 kcal, bílkoviny - 10 g, tuky - 2 g, sacharidy - 2 g

Ingredience:

Kuřecí řízek - 400 g

Rajčata - 3 ks

Okurky - 2 ks

Listy salátu - 50 g

Zelená cibule - 15 g

Petržel - podle chuti

Olivový olej - 1 polévková lžíce. l.

Sůl, pepř, koření - podle chuti

Vaření:

Omyjte kuře a všechnu zeleninu. Rozemlejte zeleninu, nakrájejte okurky a rajčata náhodně.

Rozpálíme pánev s olejem a kuře opečeme do zlatova. Listy salátu naaranžujte na talíř. Navrch rovnoměrně rozprostřete nakrájenou zeleninu. Vychladlé kuře položíme na zeleninu, posypeme nasekanými bylinkami. Salát pokapeme olivovým olejem a podáváme.

Dobrou chuť!

Líbil se vám článek? Sdílej to
Horní