Vaření dietní jídlo. Lahodné müsli: recept na dietní jídlo na hubnutí doma. Salát "Štětec" na hubnutí

Dnes náš jídelníček obsahuje dietní pokrmy, recepty, které pomáhají udržet tělo v kondici, podporují hubnutí a které si lze připravit i doma.

Mnoho, zejména žen, které se snažily zhubnout, se často různými dietami vyčerpává, někdy prostě hladoví a někdy je výsledek nulový.

V poslední době se mnoho odborníků na výživu shodlo, že v zásadě můžete jíst, co si vaše srdce přeje, ale často v malých porcích.

Během dne by měla být alespoň tři jídla, přičemž jídlo by mělo obsahovat všechna živin potřebné pro tělo.

Denní příjem kalorií by měl být rozdělen mezi snídani, oběd a večeři v poměru – 40 %, 35 % a 25 %.

Vypijte alespoň 2 litry vody.

Samozřejmě jde hlavně o to, aby jídla byla nejen pestrá, ale i zdravá.

Pomoci lidem, kteří chtějí zhubnout, jsou to dietní pokrmy, které pomohou nejen shodit přebytečná kila, ale budou i chutné a zdravé pro tělo.

Dietní kuchyně jednoduše překvapí svou rozmanitostí, od prvních chodů až po různé dezerty.

Proto je dnes vše o receptech na dietní jídla připravovaná doma.

Dietní salát z dýně a jablka krok za krokem s fotografií

dietní salát, originální chuť a vypadá hezky

Složení salátu a dresink

Dýni nastrouhejte na středním struhadle

Do dýně vymačkejte šťávu z poloviny pomeranče, nechte 15-20 minut marinovat

Z jablka odstraňte semínka, nakrájejte na kostičky

Přidejte k dýni

K jablkům a dýni se přidávají předem omyté a sušené rozinky

Do oleje vymačkejte šťávu z půlky pomeranče

Přidání skořice

Důkladně promíchejte

Vložte salát do servírovací mísy

Přidání výplně

Navrch posypeme oloupanou dýňová semínka

Salát z pekingského zelí je šťavnatý a snadno zhubnout

Salát je nízkokalorický, velmi chutný a rychle připravený.

Pro ty, kteří drží dietu vhodný pokrm.

Salát z čínského zelí s jablkem a pomerančem

Salát s vysokým obsahem vitamínů C a A, který pomáhá redukovat vrásky, udržovat hladký a krásná kůže.

Dietní jídla - saláty pro udržení krásy

Mrkev s mátou

Toto složení pro 4 - 6 porcí

• Strouhaná mrkev - 300 g
• V páře promyté rozinky (nejlépe vypeckované) - ½ polévkové lžíce.
• Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. l.
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l.
• Nasekané lístky máty - ¼ polévkové lžíce.

Vaření:

Smíchejte všechny ingredience, kromě máty, držte 30 minut v chladničce a přidejte mátu.

Okurkový salát s červenou paprikou

• Okurky - 3 ks.
• Červené paprika- 1 PC
• Citronová šťáva - 3 polévkové lžíce. l.
• Olivový olej - 1 polévková lžíce. l.

Vaření:

1. Okurky nakrájené na plátky
2. Papriku oloupeme, nakrájíme na kolečka
3. Vše promícháme, zalijeme šťávou a olejem

salát z hnědé rýže

• vařený hnědá rýže- 1 polévková lžíce.
• Celer - 3 stonky
• Olivy vypeckované - 50 ks.
• Zelená cibule - 3 peří
• Vařená mrkev - 2 ks.
• Čerstvá okurka - 2 ks.

Na omáčku:

• Řepkový olej - 1/3 polévkové lžíce. l.
• Petržel, jemně nasekaná - 2 polévkové lžíce. l.
• Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. l.
• Cukr - ½ lžičky

Vaření:

Rýži smícháme s nakrájenými okurkami, mrkví, cibulí, olivami, dochutíme připravenou omáčkou.

Polévka na spalování tuků na hubnutí

Princip polévky spočívá v tom, že na její trávení tělo potřebuje více energie, než spotřebuje.

Nezbytné ingredience pro přípravu polévky

Vývar dáme na sporák, zelí nakrájíme nadrobno, květák rozebereme na květenství

Mrkev nakrájená na malé kousky

Pepř nakrájený na malé kostičky

Oba druhy zelí vložíme do uvařeného vývaru tak, aby voda zakrývala zeleninu

Přidejte mrkev a papriku, vařte 10 minut

Celer podélně rozpůlíme a nakrájíme na proužky

Cibuli nakrájíme na malé kostičky a rajče také na kostičky

Česnek rozdrťte plochou stranou nože a nasekejte nadrobno

Do polévky přidáme celer, cibuli, rajče, česnek, přiklopíme pokličkou a vaříme 5 minut

Nadrobno nakrájená sušená rajčata

Do polévky přidáme špetku bazalky, kurkumu, koriandr, pepř, rajčata slijeme

Vymačkejte citronovou šťávu, povařte 2 minuty a stáhněte z ohně, hotová polévka necháme 10 minut louhovat

Zeleninu nakrájejte nadrobno

Polévku nalijeme do misek, posypeme bylinkami

Dietní polévka na hubnutí, 5 minut bez vaření

Budeme potřebovat:

• 1 vařené vejce
• 1 okurka
• 1 svazek zeleného kopru
• 1 svazek zelené cibule
• 1 balení kefíru 1% tuku

Vejce nakrájejte na střední kostky, do polévky můžete případně použít jeden bílek

Okurka nakrájená na střední kostky, přidejte do vejce

Jemně nakrájíme cibuli, kopr

Vše přidáme k vejci a okurkám

Vše naplníme kefírem

Přidejte špetku soli

Pepř podle chuti

Polévky pro udržení krásy

Zeleninová polévka

• Celer - 3 stonky
• Cibule - 1 ks.
• Tuřín - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Malá cuketa - 1 ks.
• Sladké brambory - 1 ks.
• Petržel - 1 svazek
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.
• Bobkový list, kuličky pepře

Vaření:

1. Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kostičky
2. Vložíme do vroucí vody a vaříme 10 minut
3. Přidejte lavrushku, pepř

Špenátová polévka s tofu

• Tofu - 1 balení
• Nakrájený špenát - 3 polévkové lžíce.
• Zeleninový vývar - 10 šálků
• Cibule, nakrájená - ¼ polévkové lžíce.

Vaření:

1. Přiveďte vývar k varu
2. Nalijte do něj všechny ingredience.
3. Vařte na mírném ohni 5 minut

zelňačka

Nezbytné:

• Kedlubny - 1
• Květák - 0,5 vidličky
• Bílé zelí - 300 g.
• Nízkotučné mléko - 1 polévková lžíce.
• Voda - 3 polévkové lžíce.
• bílý pepř

Vaření:

1. Nakrájené zelí (kedlubny, předem oloupané)
2. Smíchejte mléko s vodou
3. Přidejte pepř a přiveďte k varu
4. Vložte zelí, vařte 20 minut

Recept na dietní rybí pokrm, dušená

Nezbytné:

• 3 steaky z libovolné libové ryby
• 1 mrkev
• Koření na ryby

Mrkev nakrájená na proužky

Do misky nalijte půl sklenice vody a nalijte mrkev do speciální formy multivarku

Rybu osolíme, posypeme kořením z obou stran

Rybu vložíme do dvojitého kotle, vaříme 30 minut

Nezbytné:

• 3 velké mrkve
• 1 lžíce medu nebo cukru
• 1/2 šálku krupice
• Olivový olej na smažení

Mrkev uvaříme v osolené vodě do měkka.

Chladná mrkev, čistá

Mrkev nastrouháme hrubé struhadlo

Přidejte med, krupici, promíchejte

Ze vzniklé hmoty tvoříme řízky a obalujeme v krupici

Na pánvi rozpálené olejem opečeme řízky z obou stran do zlatova.

Dušené tvarohové koláče v pomalém hrnci

Dietní tvarohový pokrm

Ingredience pokrmu

Tvaroh rozetřený vidličkou

Rozšleháme vejce, zamícháme

Přidejte sladidlo, promíchejte

Nalijte otruby

Přidejte mouku, promíchejte

Do misky multivarku nalijte půl sklenice vody

Na horní část misky dejte speciální formu

Z tvarohu vytvarujeme tvarohové koláče a dáme do formy

Nádobu s tvarohovými koláči vložíme do pomalého hrnce, nastavíme na 30 minut při teplotě 100 stupňů

Formu vyjmeme z multicookeru, necháme cheesecaky trochu vychladnout a teprve potom je vyndáme

Dáme na talíř, ozdobíme plátky nektarinky

Kuře s jablečnou omáčkou

Nezbytné:

• Kuřecí tělo - 1
• Jablečný ocet - ½ lžíce.
• Voda 1 polévková lžíce.
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l.

Vaření:

1. Kuře očistíme zevnitř, zbavíme kůže, zbavíme tuku
2. Potřete jablečným octem
3. Potřete rostlinným olejem
4. Korpus položte zpět na sklenici s vodou a vložte do trouby
5. Vařte 30-35 minut, dokud není maso propečené

Rybí recept - treska v koprové omáčce

Nezbytné:

• Pollock filet - 500 g.
• Zelená cibule - 1 stonek
• Citron - ¼ dílu (nakrájený na plátky)

Na omáčku:

• Kopr - 1 svazek (jemně nasekaný)
• Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. l.
• Hotová hořčice - ½ lžičky.
• Olivový olej 2 lžíce

Vaření:

1. Omáčku připravíme smícháním všech surovin na omáčku
2. Filet opláchneme a potřeme omáčkou
3. Kousky pollocku položte na plech
4. Navrch položte plátky citronu
5. Pečte v troubě při 180 stupních, dokud nebudou vařené
6. Ochlaďte, posypte jemně nakrájenou zelenou cibulkou

Skvělým doplňkem dietního jídelníčku je smoothie, kříženec šťávy a pyré.

Můžete vařit z jakéhokoli ovoce a zeleniny, vše je rozdrceno v mixéru, hlavní věcí je umět správně kombinovat složky koktejlu.

Zelené smoothie. Koktejl na hubnutí

Produkty:

• 1 kiwi
• 1 zelené jablko
• 1 banán
• 5 listů zeleného špenátu
• 2 snítky zelené petrželky
• 1 lžička medu

Předem oloupané kiwi nakrájíme na kostičky

Jablko nakrájíme na poloviční plátky, odstraníme jádřince

Banán nakrájený na plátky

Listy špenátu a petrželku natrháme rukama

Přidání medu

Vše rozdrťte v mixéru

Dietní dezert - pečená jablka s tvarohem

Nezbytné:

• Jablka - 7 ks.
• Hnědý cukr - 2 polévkové lžíce. l.
• Skořice - 1 lžička
• Muškátový oříšek - ¼ lžičky
• Tvaroh bez tuku - 100 g.

Vaření:

1. Cukr, skořice, ořechy umeleme s tvarohem
2. V jablkách očistíme jádřince, naplníme směsí tvarohu
3. Pečeme v troubě 5 - 7 minut na 160 stupňů

Dietní perníčky na hubnutí

Vysoce lahodný dezert, které si můžete dopřát ve dnech svého hubnutí. Přečtěte si recept....

Ovesné sušenky "Dieta"

Tato sušenka je vyrobena z ovesné vločky, ovoce a ořechy.

Dietní jídlo neznamená, že musí být nutně čerstvé a nechutné.

Pokud jste si například koupili obyčejnou zmrzlinu ve vaflovém kelímku, a jak víte, zmrzlina je velmi kalorická, ale i když ji jíte správně, vaší postavě neublíží.

Stačí sklenice stranou a do zmrzliny přidat borůvky nebo brusinky a nyní je báječný dezert hotový.

Dietní nabídka je pestrá a můžete si vybrat jídla, která vám chutná a vyhovují vám

Často existují okolnosti, které omezují nebo zakazují použití jednoho nebo druhého. Problémy s nadváha nebo se zdravím (často tyto dva faktory spolu souvisí) diktovat selektivní příjem potravy – dietu. Jaká volba by měla být v tomto případě provedena: pokračovat v konzumaci obvyklého a ne vždy zdravého jídla, získat chuťový požitek nebo jej odmítnout ve prospěch štíhlé postavy a zachování zdraví.

Moderní dietologie dává jednoznačnou odpověď: „Jídlo musí být bezpečné“, což znamená, že se nelze obejít bez určitých omezení. Ale moderní vaření je schopno nabídnout velký výběr jídel, která kombinují výhody a vysokou chuť. Proto, k radosti gurmánů na dietě, to můžeme s jistotou říci zdravé jídlo může být chutné!

Léčebná dieta je prevencí mnoha nemocí.

Existují diety na hubnutí a další udržení fyzické zdatnosti a přímo léčebné (léčebné) diety.

Druhým typem je rozsáhlý blok systému číslování M.I.Pevznera, vyvinutý s ohledem na konkrétní onemocnění.

Zde se používají přísná omezení a jednoznačné indikace při výběru produktů. Pro více informací a konkrétní rady na terapeutická dieta dostupné z lékařských zdrojů.

Proces hubnutí také přímo souvisí se zdravím. Nadváha je příčinou mnoha nemocí. Ve snaze o atraktivní a štíhlá postava důležité je nezacházet do extrémů: použití nevhodné stravy (půst, „rychlovka“) může způsobit vážné a nenapravitelné poškození zdraví, zatímco dobře zvolená jej posílí.

Existuje mnoho specializovaných center, kde vám odborníci na výživu pomohou vytvořit účinný a zdravý dietní program s přihlédnutím k fyziologickým vlastnostem klienta.

Jak vařit chutné dietní jídlo

Aby bylo dietní jídlo chutné, musíte:

• Vyberte si správné ingredience;
• Připravte je správně
• Znát pár kulinářských „tajemství“, jak to zlepšit chuťové vlastnosti.

Dietní produkty jsou základem chutného a zdravého jídla

Ryby vařené v pomalém hrnci si zachovávají své blahodárné vlastnosti.

Nízkokalorické přírodní produkty jsou považovány za dietní.

Měly by být čerstvé a sezónní: například plnění regálů obchodů v září, říjnu jsou nejužitečnější.

Dietní strava by měla poskytovat kompletní vyvážená strava přes tělo esenciální bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály.

Ne všechny druhy těchto látek jsou však vhodné dietní menu. Živiny:

• plody moře
• kuře
• krocan
• telecí maso
• tvaroh bez tuku
• skopové maso
• vepřové maso

1. rybí tuk
2. slunečnicový, lněný, olivový a další
3. všechny druhy tučného masa
4. máslo
5. margarín

Sacharidy. Pomalé sacharidy:

1. čerstvá zelenina
2. zelenina
3. obiloviny:, pohanka
4. chleba (hrubá mouka)
5. těstoviny ( tvrdé odrůdy pšenice)

Rychlé sacharidy:

• cukr, med,
• muffin,
• nápoje s cukrem
• bílá rýže

Jak vařit chutné dietní jídlo, viz video:

Kombinace dietní produkty je rozmanitá dietní jídla:

• Koktejly založené na přidání: skořice, mrkve, červené papriky a tomelu, okurky, hrášku, brokolice, zázvoru; Zeleninové a ovocné saláty; Kashi: ovesné vločky, pohanka, jáhly, čočka, ovesné vločky, samostatně i jako příloha k masu nebo rybě; Polévky: dýňová, cibulová, červená řepa, hrášková, čočková, brokolicová a špenátová; dietní polévka s masovými kuličkami, dietní boršč a další;
• Masové pokrmy: rohlíky, guláše, masové obaly, aspiky ze všech druhů dietní maso; Rybí pokrmy: rybí polévka, ucho, pečené ryby; Dezerty: mrkvový kastrol, tvarohový kastrol, Tvarohový koláč, tvarohový a bobulový tvarohový koláč, dietní dort tiramisu; Chléb s přídavkem otrub, bez kvasnic, žitný (užívat s mírou); Čerstvé šťávy.

"Černý" seznam produktů ve stravě:

1. Sycené nápoje;
2. Alkohol;
3. Brambůrky;
4. Sůl;
5. Cukr;
6. Majonéza;
7. Dorty, sladkosti;
8. Hroznová;
9. Bílý kvasnicový chléb.

Chutné dietní jídlo. Správné vaření

Dietní jídlo obsahuje mnoho užitečných vlastností.

V procesu dietní jídlo, který kombinuje prospěšné vlastnosti a vysoké chuťové vlastnosti důležitou roli hraje způsob přípravy.

1. důkladné omytí zeleniny a loupání nerezovým nožem;
2. greeny se zpracovávají ve dvou fázích: důkladně umyté a poté namočené ve velkém počtu voda a znovu se umyje;
3. červené zelí se po odstranění nepoužitelných listů zalije vroucí vodou;
4. barevné - namočené v osolené vodě.

Zcela byste měli opustit smažení při přípravě masa, ryb a zeleninové pokrmy. Skvělá alternativa jedná se o produkty na dušení, pečení, vaření a pošírování:

• Maso a zeleninu se doporučuje vařit na „otevřeném“ ohni (použijte pánev s mřížkou);
• Jemnost a šťavnatost vařené produkty zajistí jejich přípravu v minimálně vařící vodě (charakterizované „osamělými“ bublinkami);
• Maso, zelenina a ryby pečené ve speciálním voděodolném papíru si zachovají své blahodárné vlastnosti a příjemně vás překvapí křehkostí a šťavnatá chuť;
• a zelenina v květináči si nejlépe udrží živiny, vitamíny a stopové prvky.

Kulinářské "tajemství" pro zlepšení chuťových vlastností dietní jídlo:

• Pro zvýšení chutnost jídlo by mělo být vařené v malých množstvích a najednou;
• Použití různých druhů koření (česnek, rozmarýn, oregano, Bobkový list, bazalka, pepř a další) pomůže kompenzovat nepřítomnost nebo minimální použití soli;
• Výbornými náhražkami cukru jsou: datle, rozinky, fíky, hrušky, sušené švestky, sušené meruňky, jablka;
• Používání různé odrůdy rostlinné oleje: lněný, slunečnicový, olivový, kukuřičný, kokosový, bavlníkový. Každý má svůj vlastní vkus: správná volba typ oleje ke konkrétnímu produktu je klíčem k lahodnému pokrmu;
• Čím krásnější a originálnější je pokrm nazdobený, tím je pravděpodobnější, že ho budou chtít vyzkoušet.

5 receptů na chutnou dietu

Jablečný koktejl na kefíru je velmi zdravý a dietní.

Správně připravené dietní jídlo může být stejně chutné a výživné jako jídlo z „běžného“ jídelníčku.

Různé recepty umožňují vybrat si jídlo pro každý vkus: od lehká snídaně před sváteční dezert. Chuťový požitek – a ani gram váhy navíc!

Složení: jedno nebo dvě jablka, sklenice středně (nízko)tučného jogurtu, skořice - na špičce lžičky.
Způsob přípravy: jablka oloupeme, nakrájíme a vložíme do mixéru. Nalijte kefír a šlehejte, dokud se jablko zcela nerozdrtí. Do koktejlu přidejte skořici.

Salát z červené řepy.

Ingredience: (2 ks), půl sklenice fazolí, česnek (1 zub), olivový olej na zálivku, ocet (15 ml), hořčice (5 g), sůl, černý pepř podle chuti, petrželka Postup přípravy: vařená řepa oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme vařené fazole a strouhaný česnek. Zbytek ingrediencí rozmixujte do konzistence omáčky. Salát přelijte výslednou omáčkou, ozdobte bylinkami.

Nakládejte s olivami.

Ingredience: na 2 litry. voda květák- 200 g, olivy bez pecky - 300 g, bobkový list - 2 ks., rostlinný olej- 2 lžíce, kroupy (rýže) - 150 g, - 1 ks, brambory - 3 ks, kopr, špetka hřebíčku, petržel nebo celer. Způsob vaření.

V poslední době se výrazně rozšířil sortiment terapeutických a profylaktických, ale i dietních pokrmů. Jedná se o první dietní jídla, dietní druhé chody a dokonce i dezerty, dietní pečivo. V této kategorii shromážděno pro vás velké množství nejchutnější a zdravé recepty jak vařit lahodné dietní hlavní chody. Zde si každý vybere pokrm podle chuti a potřeby. Druhý dietní pokrm lze připravit buď jen k obědu či večeři, nebo na sváteční stůl. Opravdu, v této kategorii jsou recepty na taková jídla, která jsou hodna jakéhokoli svátečního stolu. Jsou tam i recepty na spěšně, na jehož přípravu vynaložíte minimum svého času a úsilí. Pokud jste noví kulinářské podnikání, pak jsou pro vás v této kategorii také recepty. Takže recepty na dietní hlavní chody s fotografiemi vám pomohou připravit chutné a zdravé jídlo. S takovými jednoduché recepty Pokrm snadno nejen připravíte, ale také krásně naservírujete a ozdobíte. To je důležité zejména při přípravě pokrmů na sváteční stůl. Skvěle tedy bude vypadat například dietní příloha sváteční stůl a také potěšit každého svým bezvadná chuť. S touto kolekcí různé recepty nyní se nebudete starat o otázku, co vařit nízkokalorické pro druhého. Stačí se podívat lahodný recept a pokračujte přímo k procesu vaření. A věřte mi, že s takovými recepty vám vaření dá spoustu pozitivních emocí. Vyberte si recept, který se vám líbí, a hýčkejte sebe i své blízké nejen neuvěřitelně chutným, krásným a chutným jídlem, ale také zdravým jídlem, a to je hlavní. Není to ono? A buďte zdraví!

24.12.2018

Ratatouille v pomalém hrnci

Ingredience: lilek, cuketa, rajče, cibule, Paprika, česnek, bazalka, olej, sůl, pepř

Ratatouille - národní jídlo Francie. Dnes jsem připravila recept na toto úžasné jídlo v pomalém hrnci.

Ingredience:

- 1 lilek;
- 1 cuketa;
- 3-4 rajčata;
- 1 cibule;
- 1 sladká paprika;
- 3 stroužky česneku;
- 2-3 snítky bazalky;
- 70 ml. rostlinný, olivový olej;
- půl lžičky sůl;
- špetka mletého černého pepře.

19.07.2018

Pollock marinovaný s mrkví a cibulí

Ingredience: treska, mrkev, cibule, rajčatová pasta, ocet, citronová šťáva, sůl, pepř, bobkový list

Recept pro zamilované rybí pokrmy. Vaření chutné horký předkrm- treska pod zeleninovou marinádou. Jednoduché, cenově dostupné, chutné a zdravé pro celou rodinu.

Ingredience:
- 1 kg tresky,
- 4 cibule,
- 4 mrkve,
- 3 polévkové lžíce rajčatového protlaku,
- 2 polévkové lžíce stolního octa (citronová šťáva),
- pepř podle chuti
- sůl podle chuti,
- Bobkový list.

14.05.2018

Drhnout na střeva z pohanky a kefíru

Ingredience: pohankové zrno, kefír bez tuku, vroucí voda, sůl, petržel, brusinky

Z pohanky a kefíru se ukazuje výborná snídaně, který navíc působí jako peeling na střeva. Tento recept je tedy z kategorie „dva v jednom“: chutný i zdravý. Zkuste to, budete to milovat!
Ingredience:
- 100 g pohanky;
- 500 ml kefíru bez tuku;
- 200 ml vroucí vody;
- sůl podle chuti;
- petržel nebo brusinky - k podávání.

24.04.2018

Kuře v rajčatové omáčce na pánvi

Ingredience: prsa, cibule, olej, česnek, rajče, pepř, sůl, vavřín

K obědu nebo večeři vám doporučuji uvařit chutné kuřecí prso v rajčatová omáčka. které dáme vařit na pánvi. Pokrm je lahodný a jednoduchý na přípravu.

Ingredience:

- 1 kg. prsa,
- 2 cibule,
- 3 polévkové lžíce rostlinný olej,
- 2 stroužky česneku,
- 3 rajčata,
- 6-7 ks. zrnka černého pepře,
- mletý černý pepř,
- špetka soli,
- 3 bobkové listy.

19.03.2018

Kuře v troubě se zeleninou

Ingredience: kuřecí křidélko, filé, pepř, mrkev, cibule, zelenina, houby, omáčka, hořčice, sůl, pepř, olej

Pokud chcete svým blízkým dopřát lahodný pokrm, vařte kuřecí křídla v troubě se zeleninou. Pokrm se připravuje poměrně rychle a jednoduše.

Ingredience:

- 3-4 kuřecí křídla,
- 200 gramů kuřecího řízku,
- 1 sladká paprika,
- 1 mrkev,
- 1 cibule,
- 100 gramů mražené zeleniny,
- 80-100 gramů žampionů,
- 1,5-2 polévkové lžíce adjika nebo rajčatová omáčka,
- 50 ml. sójová omáčka,
- 1 lžička hořčice,
- 1 lžička suchý česnek,
- sůl,
- Černý pepř,
- 30 ml. rostlinné oleje.

12.03.2018

Vegetariánský pilaf s cizrnou

Ingredience: cizrna, rýže, mrkev, cibule, koření pilaf, česnek, rostlinný olej, sůl

Hlavní tajemství lahodný pilaf bez masa jen v cizrně. Říká se tomu také cizrna, většinou je dvakrát větší a chuťově nápadně odlišný. Nenechte si ujít tento recept, určitě se na něj podívejte!

Produkty pro recept:
- půl sklenice cizrny,
- rýže - 300 g,
- jedna mrkev,
- dvě hlavy cibule,
- 1 polévková lžíce. lžička na koření,
- česnek - celá hlava,
- rostlinný olej,
- sůl podle chuti.

11.03.2018

Cizrna s houbami

Ingredience: cizrna, houby, cibule, sůl, pepř, olej, kopr

Mnozí se před Velikonocemi postí, a proto pro vás popisuji různé bezmasé recepty. Dnes vám řeknu, jak vařit velmi lahodná cizrna s houbami.

Ingredience:

- půl sklenice cizrny,
- 200 gramů hlívy ústřičné,
- 100 gramů žampionů,
- 80 gramů cibule,
- sůl,
- Černý pepř,
- 30 ml. rostlinný olej,
- 5-7 snítek kopru.

05.03.2018

Řepné řízky jako ve školce

Ingredience:řepa, vejce, krupice, česnek, sůl, pepř, olej

Nyní vám řeknu, jak vařit velmi chutně řepné řízky, kterou si asi každý z vás pamatuje ze školky.

Ingredience:

- 2-3 řepy,
- 1 vejce,
- 100 gramů krupice,
- 3 stroužky česneku,
- půl lžičky sůl,
- mletý černý pepř,
- 30 ml. slunečnicový olej.

27.02.2018

Tělo vyrobené z ryb

Ingredience: ryby, chléb, mléko, cibule, bylinky, sůl, pepř, olej

Pokud se rozhodnete pro dietu, pak se stačí spřátelit s dvojitým kotlem. Pokrmy ve dvojitém kotli jsou velmi chutné a jsou považovány za zdravé. Dnes vás například upozorňuji jednoduchý recept tělo ryby.

Ingredience:

- 450 gramů ryb;
- 100 gramů bílého chleba;
- 30 ml. mléko;
- 80 gramů cibule;
- 1 lžička petržel;
- sůl;
- Černý pepř;
- rostlinný olej.

24.02.2018

Libové bramborové placky

Ingredience: brambory, sůl, mletý pepř mouka, rostlinný olej

Přišel půst a teď vařím jen pro rodinu bezmasá jídla. Dnes jsem pro vás podrobně popsala můj oblíbený recept na výborné libové bramboráky.

Ingredience:

- brambory - 3 ks.,
- sůl,
- mletý pepř,
- mouka - 1 polévková lžíce,
- rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

21.02.2018

Libové palačinky z cukety

Ingredience: cuketa, cibule, mrkev, chléb, mouka, máslo, sůl

Tyto lahodné pokrmy připravíte snadno a rychle libové palačinky z cukety. Recept jsem pro vás podrobně rozepsala.

Ingredience:

- 350 gramů cukety;
- 50 gramů pórku;
- 2 polévkové lžíce sušená mrkev;
- 35 gramů strouhanka nebo strouhanka;
- 30 gramů mouky;
- 15 ml. olivový olej;
- sůl;
- slunečnicový olej na smažení.

17.02.2018

Libové knedlíky s bramborem

Ingredience: voda, sůl, olej, mouka, brambory, pepř

Příspěvek začne velmi brzy, a proto jsem vám ho dnes popsal podrobný recept lahodné vydatné libové knedlíky s bramborem.

Ingredience:

- 250 ml. voda,
- 1 lžička sůl,
- 2 polévkové lžíce slunečnicový olej,
- 450-500 gramů pšeničné mouky,
- 600-700 gramů brambor,
- sůl,
- mletý černý pepř.

15.02.2018

Dietní mrkvové řízky

Ingredience: mrkev, česnek, krupice, ovesné otruby, olej, cibule, vejce, sůl, pepř, koření, kukuřičná mouka

Dnes si připravíme dietní druhý chod - mrkvové řízky. Recept je velmi jednoduchý a rychlý.

Ingredience:

- 300 gramů mrkve,
- 1-2 stroužky česneku,
- 1 polévková lžíce krupice,
- 1 polévková lžíce ovesné otruby,
- polovina st.l. slunečnicový olej,
- 180 gramů cibule,
- 1 křepelčí vejce,
- sůl,
- mletý černý pepř,
- chmel-suneli,
- kukuřičná mouka,
- 3-4 zrnka černého pepře.

11.02.2018

Pečená zelenina v troubě

Ingredience: květák, mrkev, cibule, houby, rajče, hrášek, sušené houby, sůl, pepř, česnek, paprika

Miluju pečenou zeleninu v troubě. Dnes jsem si pro vás připravil můj oblíbený recept na pečený sortiment té nejznámější zeleniny.

Ingredience:

- 200 gramů květáku,
- 1 mrkev,
- 1 cibule,
- 100 gramů žampionů,
- 2 sladké papriky,
- 2-3 rajčata,
- 2 hrsti zeleného hrášku,
- polovina st.l. suché mleté ​​houby,
- sůl,
- mletý černý pepř,
- 50 ml. rostlinný olej,
- 1 lžička suchý česnek,
- 1 lžička paprika.

11.02.2018

Rýžové kotlety

Ingredience: rýže, voda, cibule, mrkev, máslo, vejce, mouka, sůl, kopr, pepř, ovesné vločky

V půstu můžete vařit tyto velmi chutné a snadno uvařitelné rýžové placičky. Recept jsem pro vás podrobně rozepsala.

Ingredience:

- 200 gramů rýže,
- 500-600 ml. voda,
- 1 cibule,
- 1 mrkev,
- 3 polévkové lžíce slunečnicový olej,
- 1 vejce,
- 1 polévková lžíce mouka,
- sůl,
- půl svazku kopru,
- mletý černý pepř,
- chmel-suneli,
- na obalování ovesných vloček.

Většina z těch, kteří v důsledku tvrdé práce dosáhli úspěchu v hubnutí a vrátili své postavě atraktivitu a harmonii, přemýšlí nad otázkou, jak udržet dosažený výsledek. Není žádným tajemstvím, že udržení hmotnosti je nejlepší způsob, jak pomoci zdravému a dietní jídlo.

Dnes bude naše pozornost zaměřena na nízkokalorické recepty na každý den. Můžete se ujistit, že můžete zůstat ve formě, aniž byste si odepřeli potěšení z lahodného jídla. Můžete si být jisti, že dietní jídla osloví celou vaši rodinu. Různé recepty vám umožňují neztrácet čas kompetentní přípravou menu. Příprava většiny pokrmů nezabere mnoho času a nebude vyžadovat žádné speciální dovednosti. Hlavní věc - vždy pamatujte, že zdravé a správně vařené jídlo je klíčem nejen k harmonii, ale také ke zdraví.

Recepty na každý den: na snídani

Zástava je obvykle zdravá snídaně. Ranní jídla by podle odborníků měla obsahovat pomalé sacharidy. Poskytují dlouhodobé Lidské tělo energie.

Ovesná kaše pro dokonalé ráno

K přípravě tohoto nejcennějšího pokrmu potřebujeme:

• ovesné vločky - 50 g;
• mléko - 2/3 šálku;
• voda - 2/3 šálku;
• nízkotučný jogurt - 2 polévkové lžíce;
• med - 1 jedna polévková lžíce;
• sůl.

Nejprve je třeba smíchat vodu a mléko. To by mělo být provedeno v hrnci. Poté přidejte malou špetku soli a kaši přiveďte k varu a nechte 10-20 minut vařit. Občas promíchejte. Upozorňujeme, že velké a hrubé vločky se vaří déle než malé, ale jsou bohatší na vlákninu. Kaše se rozloží na talíře a podává se s medem a jogurtem.

Taky ovesné vločky hodí se k banánům, jahodám a jablkům. Vždy je můžete přidat do jídla, pokud chcete.

Chutná řecká omeleta

Pokud budete naše recepty používat každý den, dietní jídlo se rychle stane nedílnou součástí vašeho života. Jí to k snídani cenově dostupné jídlo z vajec dodáte tělu nejen pomalé sacharidy a bílkoviny, ale i důležité vitamíny a mikroživiny. Na vaření potřebujeme:

• slepičí vejce - 2 ks;
• malá rajčata sušená na slunci - 2 ks;
• olivový olej - 1 lžička;
• sýr feta nebo sýr - 25 g;
• krajíc obilného chleba.

Na pánvi rozehřejte lžičku olivového oleje. Vejce rozšleháme v libovolné nádobě metličkou. Sýr by měl být nakrájen na kostky, rajčata - v malých kouscích. Nalijte rozšlehaná vejce do pánve, mírně zvedněte okraje. Smažte omeletu, dokud není střed téměř hotový. Na polovinu polotovaru dáme sýr a rajčata. Náplň přikryjeme druhou polovinou. Hotovou omeletu přendejte na talíř. Podávejte s krajícem chleba.

Všichni odborníci na výživu jednomyslně tvrdí, že lidé náchylní k nadváha, nemusíte sedět na Měli byste přejít na dietní jídlo. Námi navržené recepty na každý den vám s tím pomohou. Takové jídlo by se pro člověka mělo stát životním stylem. V tomto případě nebude postava trpět neustálými výkyvy hmotnosti a kardiovaskulárními a zažívací ústrojí. Pokračujme v poznávání nízkokalorické menu. Je pozoruhodné, že může být rozmanité a velmi chutné.

Co uvařit k obědu?

Líné knedlíky s tvarohem

Na výrobu líných knedlíků potřebujeme následující ingredience:

• nízkotučný tvaroh - 250 g;
• jedno vejce;
• dvě polévkové lžíce mouky;
• nízkokalorický jogurt;
• koprem a petrželkou.

Nízkotučný tvaroh by měl být smíchán s bílkovinou jednoho vejce, moukou a jemně nasekaným koprem a petrželkou. Na prkénko posypané moukou vyložte vzniklou hmotu a vyválejte bičíky. Každý z nich by měl mít průměr asi 2 cm Svazky nakrájejte na kousky dlouhé 4 cm Do nádoby nalijte vodu a přiveďte k varu. polotovary líné knedlíky vaříme 5 minut. Vyjměte je poté, co vyplavou. Pokrm lze podávat s přírodním jogurtem.

Lehká polévka s rýží a květákem

Pokračujme v dietě. Recepty na každý den nutně zahrnují přípravu teplých pokrmů. Pro tohle nízkokalorická polévka budete potřebovat:

• květák - 100 g květenství;
• bílá rýže - jedna polévková lžíce;
• brambory - 2 kusy;
• cibule - ½ kusů;
• mrkev;
• koprem a petrželkou.

Rýži vařte 15 minut ve vroucí vodě. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, nadrobno nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev. Nyní byste měli do polévky přidat malá květáková květenství. Poté nechte pokrm dalších 5 minut vařit. Polévku se doporučuje podávat s jemně nasekaným koprem a petrželkou.

Dušená rybí koláčky

Recepty s fotografiemi dnes najdete v mnoha kulinářských časopisech a také na různých portálech. Připravit další jídlo jsou vyžadovány následující produkty:

• rybí filé - 0,5 kg;
• drcené sušenky - 3 polévkové lžíce. lžíce;
• mléko nebo voda - 125 ml;
• cibule - ½ ks;
• vejce - 1 ks;
• muškátový oříšek.

Rybí filé a cibuli umelte v mixéru nebo protáhněte mlýnkem na maso. Do směsi přidejte mléko nebo vodu, vejce a nasekaný muškátový oříšek. Podle chuti osolíme a opepříme.

Mleté maso důkladně promíchejte. Mokré ruce studená voda a tvoříme podlouhlé řízky. Pokrm můžete dusit v dvojitém kotli nebo na pánvi v malém množství vody. Doba vaření - 15 minut.

Nadále zvažujeme oblíbená dietní jídla. Recepty na každý den s fotografiemi, vhodné pro zdravý oběd, pomohou hosteskám doplnit kuchařku.

Orientální nudlová svačina

Abych to připravil gurmánská svačina budeme potřebovat:

• rýžové nudle - 200 g;
• cherry rajčata - 12 ks;
• rybí omáčka- 1 polévková lžíce;
• šťáva z jedné limetky;
• cukr - 1 lžička;
• chilli paprička - 1 ks;
• grapefruit - 2 ks;
• okurka - ½ ks;
• mrkev - 2 ks;
• peří zelené cibule - 3 ks;
• krevety - 400 g;
• koriandr a máta - 2 polévkové lžíce. lžíce.

Vařte nudle ve velkém množství vody po dobu 7-10 minut. Opláchněte jej pod tekoucí studenou tekoucí vodou. Vložte nudle na talíř. Přidejte do něj rajčata, rybí omáčku, cukr, limetkovou šťávu. Nyní je čas na chilli papričky. Zeleninu odřízněte stopku a očistěte ji od semínek. Papriku nakrájíme na kostičky a přidáme ke směsi. Grapefruit oloupeme a dužinu přidáme do salátu. Mrkev nakrájejte na proužky a peříčka zelené cibule na tenké kroužky. Na závěr do předkrmu přidejte krevety, jemně nasekanou mátu a koriandr. Všechny ingredience důkladně promícháme a podáváme.

Vaše rodina si tento předkrm zamiluje a zpestří vám jídelníček. Recepty na každý den by neměly být příliš jednoduché a nudné.

dietní polévka

Svařovat lahodná polévka potřebujeme následující ingredience:

• olivový olej - 3 polévkové lžíce;
• cibule - 2 hlavy;
• kari - 2 lžičky;
• jablko - 1 ks;
• limetkový džus;
• česnek - 3 stroužky;
• malý kořen zázvoru;
• sladká brambora- 800 g;
• zeleninový vývar- 1,5 litru;
• červená čočka - 100 g;
• mléko - 300 ml;
• koriandr.

Polévka z těchto produktů se používá jako zdroj bílkovin, vlákniny a antioxidantů i ve vegetariánské stravě. Pokračujme v uvažování Nejlepší recepty pomůže zpestřit nudný jídelníček.

Do předem uvařeného zeleninového vývaru přidejte na kostičky nakrájené batáty a čočku. Vaříme asi 20 minut. Přidejte nakrájené zelené jablko. Do vývaru nalijte mléko. Polévku opět přiveďte k varu. V této době na olivovém oleji až zlatavě hnědá osmahněte cibuli. Přidejte k tomu česnek. Natíráme jemné struhadlo kořen zázvoru a přidejte jej do polévky spolu se smažením. Na úplný závěr se do pokrmu přidá šťáva z jedné limetky. Polévku se doporučuje rozmixovat na pyré tyčovým mixérem. Podávejte s jemně nasekanými lístky koriandru.

Dietní večeře

Aby dietní výživa (nyní zvažujeme recepty na každý den) byla správná, měli byste se řídit doporučeními odborníků. Na výbornou nízkokalorická večeře Ideální je zelenina, libové drůbež a ryby.

Mořský okoun v troubě

Abyste při večeři překvapili a potěšili svou domácnost, měli byste vařit mořský okoun s fenyklem. Toto nádherné jídlo je bohaté na bílkoviny, vitamín C, železo.

K vaření budete potřebovat:

• mořský okoun - asi 300 g;
• semena fenyklu - 1 lžička;
• semena kmínu - 1 lžička;
• hořčičná semínka - 1 lžička;
• kurkuma - půl lžičky;
• fenykl - jedna hlava;
• citron - 1 ks;
• olivový olej;
• koriandrová zelenina.

Okoun se bude péct v troubě na 220°C. Chilli papričky je nutné nakrájet na malé kostičky. Smíchejte ji s kmínem, fenyklem, kurkumou a hořčicí. Malý kousek fólie je třeba namazat olivový olej. Potřeme 1/3 směsi koření. Rybu potřeme zbytkem koření a dáme na alobal. Na horní část bidla položte nakrájený citron. Rybu zabalte do fólie a okraje zalepte. Položte obrobek na plech na pečení. Celková doba pečení je 15 minut. Rybu podávejte s koriandrem.

Jak vidíte, dietní jídlo na každý den není problém. Vaření chutná jídla Nebude to trvat dlouho, ale velmi brzy to přinese ovoce.