Čo sa dá urobiť z tekutého mletého mäsa. Jemné morčacie a cuketové rezne. Bagely s mletým mäsom v rúre

Mleté mäso je pohodlná vec, môže dlho ležať v chladničke a existujú stovky možností, čo variť z mletého mäsa. Naše gazdinky preto každý deň hľadajú, z čoho uvariť mleté ​​kura z čoho variť mleté ​​hovädzie mäso z čoho variť mleté ​​bravčové mäsočo variť s mletým morčacím mäsom a najmä čo rýchlo variť s mletým mäsom. Recepty s mletým mäsom sú vždy obľúbené. Mleté mäso je v podstate polotovar, jedlá z mletého mäsa ušetria veľa času a môžete naozaj variť rýchle občerstvenie z mletého mäsa. Preto bude pre vás užitočné zistiť, čo sa dá variť z mletého mäsa. Mleté mäso sa dá kúpiť, ale domáca sekaná bude chutiť určite lepšie. Preto je dôležité vedieť, ako variť mleté ​​mäso. Kúsky mäsa, cibuľa, soľ, korenie sú hlavné zložky, z ktorých sa pripravuje mleté ​​mäso. Recepty z mletého mäsa používajú aj mleté ​​mäso s prídavkom chleba a múky. Prvou odpoveďou na otázku, čo variť z mletého mäsa, sú samozrejme knedle. Alebo halušky, ktoré sa dajú nazvať aj jednoduchými jedlami z mletého mäsa. Ak potrebujete rýchlo uvariť mleté ​​mäso, varte mleté ​​mäso v pomalom hrnci.

Mleté mäso sa pripravuje samostatne, napríklad sú to fašírky, fašírky, ako aj ako súčasť iných produktov. Častejšie ako iné sa používa mleté ​​kuracie mäso, mleté ​​bravčové mäso, mleté ​​hovädzie mäso. Nechýbajú ani jedlá z mletá ryba. Najjednoduchšie je variť jedlá z mletého mäsa na panvici. Vyvaľkané v múke a na panvici. Je ťažšie variť jedlá z mletého mäsa v hrncoch, ale dostanete plnohodnotný druhý chod s prílohou. Varenie jedál z mletého mäsa predchádza príprave mletého mäsa. Mleté mäso sa pripravuje nielen z mäsa, je tu mleté ​​mäso s ryžou, mleté ​​mäso so zemiakmi. Jedlá s mleté ​​mäso vyrobené so širokou škálou dekorácií. Jednoduché a chutné jedlá sa získavajú z mletého mäsa a cestovín. Mleté mäso s cestovinami sa tradične nazýva námorné cestoviny. Môžete tiež variť mleté ​​mäso s hubami. Jedlá z mletého mäsa a húb sa často pečú v hrncoch. Mleté mäso v hrncoch sa často pečie so zeleninou a syrom. Ďalšie teplé jedlá z mletého mäsa sú lasagne, zrazy, mititei. Ak je mäso uvarené, môžete v ňom uvariť mleté ​​mäso lístkového cesta inými slovami, koláče. Mäso vo francúzštine, ježkovia - možno najviac obľúbené jedlá z mletého hovädzieho mäsa. Recepty na druhé kurzy mletého mäsa ponúka ázijská kuchyňa, to sú rezne na ražni alebo kebab. Jedlá z mletého bravčového mäsa sú samozrejme mastnejšie ako jedlá z mletého hovädzieho mäsa. Ak chcete niečo nízkotučné, jedlá z mletého kuracieho mäsa, jedlá z mletého morčacieho mäsa sú pre vás vhodné. Ak máte mleté ​​kurča, recept, ktorý by ste mali uvariť ako prvý, je mleté ​​kurča Kyjev. Existujú však aj iné lahodné jedlá z mletého kuracieho mäsa. Recepty na koláče, rolky často používajú mleté ​​kuracie mäso.

zaujímavé jedlá z mletého mäsa v rúre, to mäsové kastróly. Len trochu času a dostanete nádherné jedlo z mletého mäsa a zemiakov. Kastróly môžu pôsobiť ako slávnostné jedlá z mletého mäsa. Mleté mäso v rúre je obzvlášť chutné. Skúste tiež variť jedlá z mletého mäsa v pomalom hrnci, toto parné kotlety, kastróly, rožky. Nakoniec, ak stále neviete, čo variť s mletým mäsom, potom uvarte pizzu. Najčastejšie jedlá z mletého mäsa a ryže sú kapustové rolky a pod. Teraz o tom, čo variť z mletých rýb. Toto znova, rybie fašírky. Ak máte čas a túžbu, zaujíma vás, čo variť lahodnú mletú rybu, potom pripravte plnené ryby. Rybie jedlá ušetria vás počas pôstu, kedy musíte z jedálnička vyškrtnúť jedlá z mletého mäsa. Recepty plnené ryby je lepšie variť s fotografiou. Na to, a tiež ak potrebujete uvariť nejaký komplex jedlá z mletého mäsa, vyberte si recepty z mletého mäsa s fotografiami, jedlá z mletého mäsa s fotografiami, jedlá z mletého mäsa s fotografiami.

Okrem toho sa táto zložka môže použiť na prípravu veľké množstvo rôzne maškrty, ktorý spestrí zaužívaný jedálny lístok.

Od mleté ​​bravčové a hovädzie mäso môžete variť chutné a šťavnaté mäsové guľky. Pridajte k mäsu mletú cibuľu, pár zemiakov, surové vajce, trochu cesnaku a trochu chleba namočeného vo vode - potom bude pokrm šťavnatejší. Osolíme, okoreníme a hmotu dobre premiešame. Ak je príliš suchý, pridajte trochu vody. Potom z mletého mäsa vytvarujeme rezne, ktoré obalíme v múke resp strúhanka a smažte v rastlinnom oleji.

Ak nemáte chuť na vyprážané, môžete si pripraviť mäsové guľky

Thinkstock

Mleté mäso zmiešame s uvarenou ryžou v pomere 3: 1, soľou a korením podľa chuti. Vytvarujte guľky rovnakej veľkosti, vložte ich do hrnca, pridajte oddelene uvarenú cibuľu, mrkvu a paradajkový pretlak. Potom naplňte misku horúca voda tak, aby mierne zakryl fašírky, privedieme do varu a varíme 10 minút.

Plnené papriky sa tiež pripravujú pomerne rýchlo. Na jeho prípravu zmiešame mleté ​​mäso s uvarenou ryžou, soľou a korením. Potom odrežte paprika klobúk, odstráňte semienka a naplňte ho pripravenou plnkou. Vložte do rúry odolnej voči rúre a vložte do rúry na 30-40 minút. Alebo dáme do hrnca, pridáme opraženú cibuľu, mrkvu a paradajky, zalejeme vodou a po varení dusíme asi 10 minút.

Z akéhokoľvek mletého mäsa môžete variť námorné cestoviny - rýchle a chutné jedlo. Na panvici stačí opražiť nadrobno nakrájanú cibuľu, potom pridať mleté ​​mäso a za stáleho miešania opekať do mäkka. Na záver osolíme, okoreníme a zmiešame s uvarenými cestovinami.

Ak chcete niečo sofistikovanejšie, môžete si uvariť plnené mušle alebo conchiglioni.

Thinkstock

Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Kým sa conchiglioni varia, pripravte si plnku. Vyprážajte na olivový olej cibuľa, mrkva a mleté ​​mäso. Nakoniec pridáme na kocky nakrájané paradajky, soľ a čierne korenie. Odstráňte škrupiny, ochlaďte a vložte do žiaruvzdornej misky. Naplníme plnkou, pokvapkáme olivovým olejom a posypeme strúhaným syrom. Pečieme v rúre, kým sa syr neroztopí.

Lahodný, uspokojujúci a ľahko pripraviteľný pokrm bude zemiakový kastról. Na jeho prípravu si urobíme pyré, na olivovom oleji opražíme cibuľku a mleté ​​mäso. Potom vložte do žiaruvzdornej misky, vymastenej olejom, polovicu zemiakov, mäsová plnka a zvyšné pyré. Posypeme strúhaným syrom a pečieme 15 minút pri 180°C.

Kulinárska komunita Li.Ru -

Jedlá z mletého mäsa

Vychutnajte si skvelú sezónnu paradajkovú polievku, ktorej príprava je taká jednoduchá, že to na prvý pohľad nie je poznať. Dnes vám teda ukážem, ako na to paradajková polievka s fašírkami!

Arménska dolma sa tradične vyrába z mleté ​​tri druhy - bravčové, hovädzie a jahňacie. Ponúkam vám zjednodušenú verziu arménskej dolmy, s mletým jahňacím mäsom. Pripravte mladé listy viniča.

Kotlety varené v dvojitom kotli sú nielen chutné, ale do určitej miery aj užitočné, pretože kotlety nie sú varené v rastlinnom oleji, ale dusené. Radím vám vyskúšať!

Pizza s mletým mäsom a paradajkami sa ukazuje ako obzvlášť výdatná, tučná. S jedným kúskom takejto pizze sa môžete najesť – je taká „ťažká“. zdieľam jednoduchý recept varenie.

Chcete variť výdatný obed pre celú rodinu, no neviete, ktorému jedlu dať prednosť? Pomôžem vám rozhodnúť sa tak, že vám poradím variť rezne s ryžou v pomalom hrnci!

Placky z mletého mäsa s hubami sú veľmi chutné a celkom nezvyčajné. Ich príprava nezaberie veľa času a výsledok vás nenechá ľahostajným!

Skúste si doma vo voľnom čase pripraviť gratinované zemiaky s mletým mäsom. Chutná kôrka a šťavnatosť jedla sú zabezpečené! Navyše to nezaberie veľa času a úsilia a každý ocení chuť!

Ak lubis podpisový tanier všetkých fastfoodov a chcete si ho uvariť doma, potom vám ponúkam recept na hamburgerové karbonátky. Jeho príprava nezaberie veľa času a chuť je jednoducho úžasná.

Recept na kapustu s mletým mäsom - pre tých, ktorí milujú kombináciu tejto zeleniny s mäsové prísady ale nemám čas variť zložité jedlá. Všetko je tu jednoduché a rýchle.

Mäsové kotlety varené s cuketou sú veľmi šťavnaté a chutné a okrem toho sú aj zdravé. Ak nemáte radi surovú zeleninu, mäsové rezne s cuketou - cesta von pre vás!

ponúkam ti klasický recept zemiaky s paradajkami a mletým mäsom. Nič zbytočné, chutné, uspokojujúce, voňavé a od kuchára to nevyžaduje veľa úsilia. Zvládnu to teda aj začiatočníci v kuchyni!

Ak je čas prekvapiť svojich hostí niekoľkými lahodnými novými jedlami, prečo sa nenaučiť, ako pripraviť musaku so zemiakmi a baklažánom. Chutné, uspokojivé, voňavé a originálne! A predsa lacné.

Viete, že cestoviny s rezňami v pomalom hrnci sú nielen chutné, ale aj veľmi jednoduché. Toto jedlo môžete uvariť dostatočne rýchlo a nakŕmiť rodinu plným obedom alebo večerou.

Chcete vyskúšať niečo nové, ale míňanie peňazí nie je zahrnuté vo vašich plánoch? Potom je toto jedlo práve pre vás! variť kapustový kastról mleté ​​mäso je ľahké a chuť poteší svojou nezvyčajnosťou.

Do cestovín s mletým hovädzím mäsom pridám paradajky a cibuľu. Ukazuje sa to veľmi uspokojivé a Chutná večera alebo večera pre narýchlo. Varte s radosťou!

Tento jednoduchý recept na zemiakový kastról si určite zamilujete. Jedlo sa ukáže ako výdatné a voňavé a také chutné, že ho možno podávať aj na slávnostnom stole! Veľa štastia!

Ak máte voľný čas a kreativitu, skúste varenie kuracieho mäsa plnené mletým mäsom. Chutné, nezvyčajné a veľmi elegantné.

Ak často nemáte dostatok času na prípravu zložitých jedál, určite sa musíte naučiť jednoduchý recept na kotlety v tlakovom hrnci. Len pol hodiny a chutné, šťavnaté rezne pripravený. Zdieľam!

Pečené plnené papriky klasické jedlo. Nie každý ho však vie variť. No napravte nedorozumenie a poučte sa z neho jednoduchý recept s fotkou!

pastiersky koláč- tradičný anglické jedlo na starý recept. Môže byť bezpečne podávaný ako hlavný večera jedlo. Dodá koláču sýtosť šťavnaté hovädzie mäso a zemiaky.

Kotlety varené v pomalom hrnci sú veľmi chutné, šťavnaté a čo je dôležité, nie sú také mastné ako tie na panvici. Odporúčam vám vyskúšať!

Vaša pozornosť - klasický recept zemiakový kastról s mletým mäsom. Zhltne dve líčka naraz, preto uvarte veľké množstvo naraz. Nezvyčajne jemné, chutné, ale cenovo dostupné!

Ako urobiť kotlety ešte chutnejšie a aromatickejšie? Uvarte ich s omáčkou! Takéto kotlety sú nielen chutné, ale aj krásne vyzerajú, keď sa podávajú na stole. Veľa šťastia pri varení!

Navrhujem, aby ste sa naučili variť zemiaky s mletým mäsom v pomalom hrnci, bude to trvať trochu viac času, ale ako veľmi tento zázrak technológie zjednodušuje varenie! Zemiaky budú chutné, mäkké a voňavé.

Nikto nikdy neodmietne ochutnať zlatý tanier, voňavá polievka s fašírkami a kúskami zeleniny. Nepopierajte potešenie ani vy!

Milujem polievky s čerstvou zeleninou. Vychádzajú svetlé a bohatá chuť. polievka s fašírky- presne takto. A vďaka fašírkam aj veľmi zasýti!

Ak máte radi iné kuchyne, určite by ste to mali vyskúšať. Grécke jedlo. Musaka so zemiakmi je jednou zo stoviek možností varenia, ktoré rozhodne stojí za to vyskúšať.

Chutné, aj keď nie najšťavnatejšie, hovädzie rezne pripravujú gazdinky nespravodlivo zriedkavo. Navrhujem rehabilitovať toto jedlo a variť kotlety, ktoré sa budú páčiť dospelým a deťom.

Každý vie, že jedlá varené na ohni, v prírode, sú oveľa šťavnatejšie a chutnejšie ako varené doma. Takže, ak máte gril, určite si na ňom pripravte rezne!

Karfiol je veľmi užitočný pre každého bez výnimky. A s mletým mäsom, ale pečené v rúre - vynikajúce. A nie je hanba dať ho na slávnostný stôl. Poďme sa teda pripraviť karfiol s mletým mäsom!

Ryžové rezne sú nielen chutné, ale aj veľmi srdečný druhý riad. Z takejto večere budú mať vašich blízkych radosť, preto vám odporúčam naštudovať si recept na ryžové rezne hneď teraz;)

Kotlety so syrom a paradajkami sú veľmi chutné a výdatné jedlo ideálne na ozdobenie vášho sviatočného stola! Pripravte sa - nebudete ľutovať!

kuracie rezne s tvarohom - je veľmi chutný, jemný a šťavnaté jedlo ktoré sa dajú pripraviť na každú príležitosť. Recept na kotlety s tvarohom nie je triviálny a je to zaujímavé!

Som si istý, že keď som sa naučil variť kotlety v smotanová omáčka, k receptu na toto lahodné jedlo sa uchýlite viackrát. Šťavnaté, mäkké, voňavé - tieto kotlety sú celkom hodné sviatočný stôl!

Kotlety s cesnakom - jedlo veľmi chutné a ľahko sa pripravuje. Akési primitívne jedlo z kategórie "na každý deň". Recept na rezne s cesnakom nevystraší zložitosťou ani začiatočníka :)

Stáva sa, že aj jednoduché zložky jedla môžu dať toľko originálna chuť aký zázrak! Hlavným príkladom je tento jednoduchý recept na mleté ​​zemiaky. Nič nové, ale budete chcieť viac!

No, kto z nás si s teplom nespomína na rezne svojej mamy či starej mamy? Podľa tohto jednoduchého receptu na domáce kotlety z mletého mäsa sú obzvlášť jemné a šťavnaté. Skúste to tiež!

Polievka s fašírkami - skvelá možnosť keď potrebujete uvariť bohatú, uspokojujúcu a zároveň chutnú polievku, a čo je najdôležitejšie - v čo najkratšom čase. Zdieľajte recept!

Neuveriteľne chutné a hlavne zdravé hovädzie rezne spárovanie je dosť jednoduché. Toto jedlo je ideálne pre dospelých aj deti.

Chcete prekvapiť seba a svojich blízkych lahodným a originálne jedlo? nakladaná kapusta vhodné na mäso lebo toto je len dobre. Zdieľajte recept!

Niekedy sa stane, že chcete uvariť jedlo, ale jedna ingrediencia, zdá sa dôležitá, nestačí. Navrhujem, aby ste uvarili mäsové guľky bez vajec, ak neboli v dome.

Čo môže byť jednoduchšie ako prívarok s mletým mäsom, pretože jeho príprave strávime minimum času, no zároveň dostaneme plnohodnotný výživné jedlo, a okrem toho je stále neskutočne chutný a voňavý.

Ak máte univerzálneho kuchynského pomocníka, tak pohánka s rezňami v pomalom hrnci áno skvelá možnosť plný obed alebo večera. Toto jedlo je ideálne pre deti aj dospelých.

Ak nechcete dlho stáť pri sporáku, ale stále potrebujete uvariť niečo chutné, navrhujem vám skvelý recept- fašírky so zemiakmi v hrncoch.

Chcete variť nielen chutné, ale aj nie veľmi vysokokalorické jedlo? Potom vám dávam do pozornosti nádherné hovädzie kotlety v rúre. Voňavé a šťavnaté, nenechajú nikoho ľahostajným.

Dávam do pozornosti jednoduché, ale neuveriteľne chutné jedlo - rohy s mletým mäsom. Skúste uvariť toto jedlo podrobné pokyny vám s tým pomôže.

Ak už máte multivark, potom pravdepodobne hľadáte zaujímavé recepty. Upozorňujem na recept na ryžu s kotletami v pomalom hrnci - je to jednoduchá možnosť na každodenný obed alebo večeru.

Mnohí experimentátori v kuchyni varili aspoň raz vaflové kotlety. Ak ste ich ešte neskúšali, určite by ste si mali uvariť a získať skutočné potešenie.

Pozrite sa, s čím zaujímavými a úžasnými vecami môžete robiť jednoduché vajíčko, kde nie je potrebné väčšie úsilie ako pri varení bežné miešané vajíčka alebo omeletu. Recept na mleté ​​​​vajcia - zoznámte sa!

Ak sú rezne a fašírky už trochu unavené, navrhujem ako alternatívu rolku z mletého mäsa. to originálna verzia servírovanie a príprava jedál, ktoré prekvapia vás a vašich hostí.

Prečo nevaríme veľmi jednoduché a veľmi lahodný nálev s fašírkami? Mäsové guľky sa rýchlo uvaria a vývar je bohatý a uspokojujúci. Táto polievka je moja. Tu je recept.

Námorná minca je obľúbené jedlo mnohí, a nielen námorníci. Jeho príprava nie je náročná, čo znamená, že toto jedlo zvládne urobiť doma každý.

Predstavujem recept na varenie juhoafrického pokrmu z mletého mäsa - boboti. Hovorí sa, že korene bobotov sú indické. Toto je druhý kurz. Pečie sa v rúre. Ukazuje sa boboti pikantné a veľmi chutné.

Chcem vám povedať o výhodách pečenia kotletiek v rúre a o tom, ako ich urobiť veľmi šťavnatými a neuveriteľne chutnými. Dúfam, že sa vám môj recept bude páčiť a oceníte ho.

Recept na fašírky s ryžou a mäsom - ďalší dobrý recept v pokladnici milovníkov tohto jedla. Fašírky s ryžou a mäsom sú vlastne klasickou a možno najobľúbenejšou verziou tohto jedla.

Aby boli fašírky mäkké a šťavnaté, je najlepšie ich piecť v rúre voňavá omáčka- to je to, čo urobíme. Takže recept na mäsové guľky s omáčkou v rúre - prečítajte si a použite!

Kotlety v rúre s omáčkou sú dobrou alternatívou k vyprážaným. Zostanú šťavnaté, chutné a zároveň pripravené bez prebytočného tuku, čo umožňuje chutiť dospelým aj deťom.

Koláče so zemiakmi a mletým mäsom sú celkom schopné nahradiť obed! Pripravte si viac šalátu alebo nakrájajte čerstvá zelenina a cítiť sa plný energie. Pripravte takéto koláče pre hostí na dovolenku.

Milujete cukety a chcete si spestriť ich prípravu? Potom skúste zemiaky s mletým mäsom a cuketou – skvelá kombinácia mäsovej chuti so zeleninou.

Ďalší skvelý recept pre tých, ktorí majú pomalý hrniec. Navrhujem, aby ste na večeru uvarili bláznivo chutné mäsové guľky s voňavou omáčkou v pomalom hrnci a môžete si vybrať vlastnú oblohu.

Mäsové guľky s kyslou smotanou sa budú páčiť každému, pretože toto jedlo má neuveriteľnú chuť. jemná chuť a nádhernú vôňu a môžete ich variť bez väčších ťažkostí. Začnime okamžite!

Pravdepodobne neexistujú takí ľudia, ktorí by nepoznali chuť tohto nádherného jedla. Je spojená s detstvom, s matkou a s domáce jedlo. Takže pripravujeme mäsové guľky s ryžou v omáčke - klasika žánru!

Recept na mleté ​​mäsové guľky. Čo môže byť lepšie ako jednoduché, ale chutné a v ústach sa rozplývajúce mäsové guľôčky voňavá omáčka? Prekvapte svoju rodinu jednoduchým, ale chutným jedlom!

Recept na klasiku fašírky mleté ​​mäso s ryžou. Jedlo, ktoré sa teší neustálemu úspechu, sa hodí k akejkoľvek prílohe, vhodné na obed aj večeru.

Recept na mäsové guľky v vlastná šťava. Šťavnaté, voňavé, jemné a božsky chutné mäsové guľky pre celú rodinu - naučte sa ich variť!

Recept na vyprážané fašírky s ryžou vám pomôže pripraviť pre vašu rodinu úchvatne lahodný obed alebo večeru. Verte mi (alebo lepšie - skontrolujte), fašírky sú fantasticky chutné a šťavnaté.

Z mletého mäsa tradične mnohí varia rezne a fašírky. Argumentujte, čo to je chutné možnosti riad nie je potrebný. Musíte však pochopiť, že tento produkt je vhodný na oveľa zaujímavejšie a pestrejšie kulinárske experimenty. V tejto časti stránky teda zvažujeme nielen tajomstvá varenia chutných mäsových guľôčok, ale aj ďalšie možnosti. kulinárske využitie mleté ​​mäso.

Jedlá z mletého mäsa, recepty s fotografiami vám umožňujú vymyslieť rôzne kulinárske experimenty a prekvapenie. Aj keď prvé zoznámenie s týmto produktom, samozrejme, začína odrezkami. Existujú rôzne triky, ako vyprážať chutné mäsové guľky. Mladá hostiteľka z vlastnej skúsenosti vie, že nie vždy sa podarí uvariť šťavnaté a chutné rezne na prvýkrát. Tu sa samozrejme musíte zamerať na konkrétny recept, ale napriek tomu sa odporúča pridať do mletého mäsa trochu cibule, maslo chlieb namočený v mlieku.

S kotletami je to jasné, ale čo ešte môžete rýchlo a chutne uvariť z mletého mäsa? Vynikajúcou možnosťou by bola kastról a na jeho prípravu ho môžete použiť úplne rôzna zelenina a ďalšie prísady. Najvzdušnejšia a najľahšia, uspokojujúca a chutná, z toho sa ukáže kastról zemiaková kaša s mletým mäsom. Zemiakovú kašu však nemôžete pripraviť zo zemiakov, ale vložte ich do rajnice a nakrájajte veľké kusy. Vo všeobecnosti sa tu musíte zamerať na konkrétny recept, ktorého širokú škálu nájdete v tejto časti stránky.

Nemali by ste brať slovo, že existuje veľa možností, čo variť z mletého mäsa okrem kotletiek a mäsových guľôčok. V tejto časti našej kulinárskej stránky to môžete vidieť na osobná skúsenosť. Pretože mleté ​​mäso je vhodné na výrobu koláčov a koláčov, môže byť plnené zemiakmi, cuketou, varené samostatne s kapustou alebo kapustovými rolkami.

Jedlá z mletého mäsa: rýchle recepty s fotografiami v tejto časti stránky vám určite otvoria úžasný kulinársky svet. Dúfame, že vaše kulinárske experimenty budú úspešné a odnesiete si výnimočne pozitívny zážitok.

05.01.2019

Khanum s mäsom, cibuľou a zemiakmi v tlakovom hrnci

Ingrediencie: zelenina, olej, kurkuma, zira, korenie, soľ, zemiaky, cibuľa, mleté ​​mäso, voda, múka, vajce

Uzbecký khanum s mäsom a zemiakmi je chutné a uspokojujúce jedlo. Khanum môžete variť doma v tlakovom hrnci - je to pekné dobrý spôsob. Čo a ako robiť, vám radi prezradíme.

Ingrediencie:
Na test:
- 200 ml vody;
- 450 - 500 g pšeničnej múky;
- 1 vajce;
- 1 lyžička soľ;
- 2-3 polievkové lyžice zeleninový olej.

Na plnenie:
- 500 g mletého mäsa;
- 2-3 kusy cibule;
- 2 zemiaky;
- soľ podľa chuti;

- 0,5 lyžičky zira;
- 0,5 lyžičky mletá kurkuma.

Iné:
- 30-40 gramov masla;
- 4-5 vetvičiek čerstvých byliniek.

10.10.2018

Cestoviny hniezda s mletým mäsom v rúre

Ingrediencie: cestovinové hniezda, mleté ​​mäso, syr, mrkva, cibuľa, kyslá smotana, voda, soľ, čierne korenie, zeleninový olej

Cestovinová hniezda s mletým mäsom vareným v rúre sú skvelou voľbou pre výdatné jedlo. rodinná večera alebo večeru. Toto je ako príloha, tak aj mäsový pokrm hneď, takže jej varenie vám ušetrí čas.
Ingrediencie:
- 6-7 cestovinových hniezd;
- 400 g mletého mäsa;
- 100 g syra;
- 100 g mrkvy;
- 100 g cibule;
- 150 g kyslej smotany;
- soľ podľa chuti;
- čierna mleté ​​čierne korenie chuť;
- rastlinný olej na vyprážanie.

30.06.2018

Recept na cestoviny s mletým mäsom

Ingrediencie: cestoviny, mleté ​​mäso, cibuľa, syr, soľ, korenie, vajce, smotana

Ingrediencie:

- 200 gramov cestovín;
- 500 gramov mletého mäsa;
- 1 cibuľa;
- 200 gramov syra;
- soľ;
- korenie;
- 1 vajce;
- pol pohára smotany alebo vody.

18.06.2018

Cestoviny s mletým mäsom a paradajkovým pretlakom

Ingrediencie: cestoviny, mleté ​​mäso, cibuľa, paradajkový pretlak, rastlinný olej, voda, soľ, korenie

Lahodné cestoviny s mletým mäsom vám pomôžu, ak chcete uvariť rýchle a chutné, ľahké a uspokojujúce jedlo. Pozrite si náš recept, naučte sa a určite varte - budete ho milovať!
Ingrediencie:
- 300 g cestovín;
- 350 g mletého mäsa alebo kuracieho mäsa;
- 2 cibule;
- 2-3 lyžice. l) paradajková pasta;
- 3 t.l. zeleninový olej;
- 2/3 šálky vody (voliteľné)
- soľ;
- korenie - podľa chuti.

17.06.2018

Boloňské špagety"

Ingrediencie:špagety, cibuľa, mrkva, mleté ​​mäso, paradajka, cesnak, soľ

Ingrediencie:

- 300 gramov špagiet,
- 1 cibuľa,
- 1 mrkva,
- 400 gramov mletého bravčového a hovädzieho mäsa,
- 250 gramov paradajok vo vlastnej šťave,
- 3-4 strúčiky cesnaku,
- soľ.

31.05.2018

Kuracia fašírková polievka

Ingrediencie: kuracie prsia, voda, zelenina, vajce, krupica, soľ, korenie, cibuľa, olej, mrkva, zemiaky, cesnak, cestoviny

Polievka z kuracieho mäska sa pripravuje jednoducho. Veľmi často ho varím na večeru, moja rodina ho hltá na obe líca. Rád sa s vami podelím o recept na polievku.

Ingrediencie:

- 1 kuracie prsia;
- 2 litre vody;
- banda zelene;
- 1 vajce;
- 1 polievková lyžica krupicu;
- soľ;
- korenie;
- 1 cibuľa;
- roztopené maslo;
- 1 mrkva;
- 3 zemiaky;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 10 gramov cestovín.

30.05.2018

Cestoviny zapečené s mletým mäsom

Ingrediencie: cestoviny, mleté ​​mäso, syr, kôpor, soľ, korenie, olej

Cestoviny sú zvyčajne varené alebo varené na panvici. Ale dnes vám navrhujem, aby ste to skúsili nezvyčajne chutné cestoviny pečené s mletým mäsom.

Ingrediencie:

- 150 gramov cestovín,
- 250 gramov mletého bravčového mäsa,
- 90 gramov tvrdého syra,
- 5 gramov kôpru,
- soľ,
- čierne korenie,
- 1 polievková lyžica rastlinné oleje.

03.05.2018

Zeleninový guláš s fašírkami a hráškom

Ingrediencie: cuketa, cibuľa, zemiaky, mrkva, paprika, hrášok, mleté ​​mäso, paradajkový pretlak, cesnak, olej, soľ, korenie

Zeleninový gulášČasto varím pre rodinu na obed alebo večeru. Výnimočnosťou tohto prívarku je, že do pokrmu pridáme aj mleté ​​mäso, vďaka čomu bude prívarok ešte chutnejší a zasýtejší.

Ingrediencie:

- 150 gramov cukety,
- 1 cibuľa,
- 3 zemiaky,
- 1 mrkva,
- 1 sladká červená paprika,
- tretina pohára zeleného hrášku,
- 170 gramov mletého mäsa,
- 2 polievkové lyžice rajčinová pasta,
- 2 strúčiky cesnaku,
- 1-2 lyžičky zeleninový olej,
- soľ,
- Mleté čierne korenie.

02.05.2018

Klobásy na vyprážanie doma

Ingrediencie: mleté ​​mäso, slanina, cibuľa, soľ, korenie, cesnak, petržlen, maslo, črevo

Na večeru vám navrhujem uvariť chutné a ľahko variteľné klobásy z mletého mäsa so slaninou.

Ingrediencie:

- 500 gramov mletého mäsa,
- 3 prúžky slaniny
- 1 cibuľa,
- soľ,
- čierne korenie,
- pol lyžičky granulovaný cesnak,
- petržlen,
- zeleninový olej,
- vnútornosti.

27.04.2018

Khanum v rúre

Ingrediencie: múka, voda, vajce, soľ, mäso, cibuľa, petržlen, korenie

Veľmi chutné jedlo khanum k nám prišlo Uzbecká kuchyňa. Podrobne som pre vás pripravila recept. Určite vyskúšajte.

Ingrediencie:

- 350 gramov múky,
- tretina pohára vody,
- 1 vajce,
- soľ,
- 500 gramov mäsa alebo mletého mäsa,
- 2 cibule,
- pol zväzku petržlenu,
- soľ,
- korenie.

19.04.2018

Bagely s mletým mäsom v rúre

Ingrediencie: bagely, mlieko, vajcia, cibuľa, mleté ​​mäso, syr, soľ, korenie, rastlinný olej

Neviete ako prekvapiť rodinu na obed či večeru? Pripravte si k nim bagely s mletým mäsom. Toto jedlo sa pečie v rúre a ukáže sa jednoducho vynikajúce: chutné, výživné a veľmi chutné.

Ingrediencie:
- bagely - 0,5 balenia;
- mlieko - 1 pohár;
- vajcia - 1 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- mleté ​​bravčové a hovädzie mäso - 200 g;
- tvrdý syr - malé množstvo;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti;
- rastlinný olej - 1-2 kvapky.

14.04.2018

Musaka so zemiakmi a baklažánom

Ingrediencie: mleté ​​mäso, baklažán, zemiaky, cibuľa, syr, paradajkový pretlak, mlieko, múka, maslo

Navrhujem, aby ste sa pripravili lahodný kastról s mletým mäsom, zemiakmi a baklažánom. Recept je jednoduchý, takže sa s varením ľahko vyrovnáte.

Ingrediencie:

- 700 gramov mletého mäsa,
- 1 baklažán,
- 3-4 zemiaky,
- 1 cibuľa,
- syr,
- 1 polievková lyžica rajčinová pasta,
- 50 gramov mlieka,
- 1 lyžička múka,
- 1 lyžička olejov.

24.03.2018

Cestoviny s mletým mäsom po taliansky

Ingrediencie:špagety, bravčové mäso, paradajka, paprika, paradajkový pretlak, cibuľa, soľ, korenie, cesnak, maslo, parmezán

variť chutná večera veľmi jednoduché: stačí si osvojiť tento recept na cestoviny s mletým mäsom - a budete bez problémov pripravení vynikajúce jedlo určite potešíte všetkých členov vašej rodiny.

Ingrediencie:
- 200 g špagiet;
- 400 g bravčového mäsa;
- 3-4 paradajky;
- 1 sladká paprika;
- 2 polievkové lyžice paradajková pasta alebo omáčka;
- 1 cibuľa;
- soľ podľa chuti;
- čierne korenie podľa chuti;
- suchý cesnak podľa chuti;
- 2-3 polievkové lyžice zeleninový olej;
- 30 g parmezánu.

23.03.2018

Keftedes - grécke rezne

Ingrediencie: mleté ​​mäso, zemiaky, vajce, zelenina, cibuľa, cesnak, strúhanka, mäta, soľ, korenie, škorica, olej

Viete, čo je keftedes? Ide o grécke rezne, mäso, ale s prídavkom zeleniny. Sú chutné, takže ich majú radi dospelí aj deti. Vyskúšajte a uvarte - budete spokojní!
Ingrediencie:
- 300 g mletého bravčového mäsa;
- 150 gramov zemiakov;
- 1 vajce;
- zelenina podľa chuti;
- 1 cibuľa;
- 1 strúčik cesnaku;
- 2 polievkové lyžice strúhanka;
- mäta podľa chuti;
- soľ podľa chuti;
- škorica podľa chuti;
- korenie podľa chuti;
- 350 ml rastlinného oleja.

21.03.2018

Stohy s mletým mäsom, zemiakmi a syrom

Ingrediencie: bravčové, hovädzie, vajcia, Cibuľa, rastlinný olej, vajcia, zemiaky, cesnak, soľ, korenie, korenie na mäso

Navrhujem, aby ste ako prílohu pripravili veľmi chutné a ľahko variteľné stohy mletého mäsa, zemiakov a syra. Recept na jednoduché jedlo som vám podrobne opísala.

Ingrediencie:

- 350 gramov bravčového alebo hovädzieho mäsa;
- 3 vajcia;
- 2 cibule;
- 2 polievkové lyžice rastlinné oleje;
- 2-3 zemiaky;
- 2 strúčiky cesnaku;
- soľ;
- čierne korenie;
- korenie na mäso.

Mleté mäso je univerzálna zložka, z ktorej môžete pripraviť zložité aj jednoduché jedlá. Navrhované recepty pomôžu každej žene v domácnosti vybrať si, čo variť z mletého mäsa na večeru bez toho, aby na to trávila veľa času.

Kastról z mletého mäsa a zemiakov je to, čo môžete rýchlo a jednoducho uvariť na večeru. Minimum ingrediencií a bohatá chuť sú prednosťami tohto jedla.

Budeme potrebovať:

• 4 stredné zemiaky;
• 500 g mletého mäsa;
• 2 stredné cibule;
• pár strúčikov cesnaku;
• 250 g syra;
• plechovka kyslej smotany;
• soľ a čierne korenie podľa želania.

varenie:

1. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky strednej hrúbky. Rozložte ich v hlbokej forme v prvej vrstve.
2. Mleté mäso dôkladne premiešajte, aby zmäklo, a položte na zemiaky.
3. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky a položte ďalšiu vrstvu.
4. Na vrch cibule natenko natrieme polovicu plechovky kyslej smotany.
5. Voliteľne môžete položiť ďalšiu vrstvu zemiakov.
6. Zvyšnú kyslú smotanu rozmiešame v 250 ml vody, pridáme nasekaný cesnak, korenie a soľ. Opatrne nalejte do misky.
7. Predhrejte rúru na 190 stupňov a vložte misku na 45-60 minút.

10 minút pred varením posypeme strúhaným syrom.

Špagety s à la bolonskou omáčkou

Ak chcete rýchlo uvariť jedlo na večeru, potom sú ideálne špagety s à la bolognese omáčkou. Väčšina možnosť diéty získané z mletého moriaka.

Ingrediencie:

• 3 porcie špagiet;
• 300 g mletého mäsa (z hovädzieho alebo morčacieho mäsa);
• 1 hlava cibule;
• 2 polievkové lyžice. l. rajčinová pasta;
• 2 paradajky;
• cesnak podľa chuti;
• štipka bazalky

Recept krok za krokom:

1. Nakrájajte cibuľu a opečte na panvici.
2. Pridajte tam mleté ​​mäso a za stáleho miešania varte 5 minút.
3. Pridajte 100 ml vody, rajčinová pasta a nadrobno nakrájanú paradajku. Dusíme ďalších 15 minút.
4. Pridajte cesnak a bazalku na panvicu, v prípade potreby pridajte trochu vody. Dusíme 5 minút.
5. V hrnci prevarte vodu a uvarte špagety podľa návodu na obale.
6. Špagety po častiach poukladajte na taniere, navrch polejte à la bolonskou omáčkou.

Listy je možné použiť na ozdobenie porcií. čerstvá bazalka a plátky paradajok.

Mäsové hniezda so syrom a paradajkami

Tento recept je skvelý na slávnostné večere, keďže „hniezda“ vyzerajú veľmi krásne a chutne. Je lepšie ich variť z mletého hovädzieho mäsa. Pre pikantnejšiu chuť môžeme do mletého mäsa pridať chmeľovo-slnečnicové korenie.

Požadované produkty:

• 500 g mletého mäsa;
• 1 cibuľa;
• 1 vajce;
• 2 veľké paradajky;
• 300 g syra;
• 50 g kyslej smotany alebo majonézy;
• strúčik cesnaku;
• štipka soli;
• korenie.

Recept krok za krokom:

1. Cibuľu pomelieme v mixéri alebo nasekáme ručne, pridáme k mletému mäsu. Rozklepnite vajíčko, dochuťte soľou a dobre premiešajte.
2. Z mletého mäsa vytvorte „hniezda“ s priehlbinou v strede.
3. Umyte paradajky, nakrájajte na krúžky malej hrúbky. Vložte do stredu "hniezda".
4. Plech na pečenie vysteľte fóliou a vyložte prírezy. Vložte horúcu rúru po dobu 35 minút.
5. Syr pomelieme na strúhadle a ochutíme kyslou smotanou alebo majonézou. Pridáme prelisovaný cesnak.
6. Vyberte misku z rúry a ozdobte každé "hniezdo" syrovou hmotou.

Vložte späť do rúry na ďalších 10-15 minút.

Domáce fašírky s ryžou v rúre

Domáce mäsové guľky - jednoduché a jemné jedlo ktoré milujú deti aj dospelí. K mäsovým guľkám sa hodí paradajková alebo kyslá smotanová omáčka.

Požadované produkty:

• 500 g mletého mäsa;
• 150 g ryže;
• 2 hlavy cibule;
• 1 vajce;
• 4 polievkové lyžice. l. rajčinová pasta;
• 4 polievkové lyžice. l. kyslá smotana;
• 2 polievkové lyžice. l. múka;
• soľ a cukor podľa chuti.

varenie:

1. Ryžu varte 10-15 minút, kým nie je do polovice uvarená a nevychladne.
2. Zmiešame s mletým mäsom.
3. Nakrájajte cibuľu a pridajte do mletého mäsa. Soľ.
4. Od malé kúsky mäsové rolky okrúhle fašírky strednej veľkosti.
5. Vložte mäsové guľky do hlbokej misky.
6. Na omáčku zmiešame cestoviny, kyslú smotanu a 300 ml vody. Pomaly pridávajte múku a miešajte, aby sa nevytvorili hrudky. Omáčku osolíme. Ak chcete, môžete pridať aj cukor, ktorý dodá omáčke jemnejšiu chuť.
7. Omáčku nalejeme do vymastenej formy slnečnicový olej. Ak je panvica príliš veľká a omáčka nepokrýva mäsové guľky, pridajte vodu.

Dusíme v rúre pri teplote 190 stupňov 40-50 minút.

Otvorený koláč s mäsom, cuketou a paradajkami

Otvorený koláč môžeme podávať ako nezávislé jedlo na večeru alebo ako prídavok k večernému čaju.

Požadované produkty:

Na test:

• 300 g pšeničnej múky;
• 120 g masla;
• 3 čl. l. mlieko;
• 1 vajce;
• soľ podľa chuti.

Na plnenie:

• 300 g mletého mäsa (môže byť varené z mletého kuracieho aj hovädzieho mäsa);
• 1 malá cuketa alebo cuketa;
• 2 paradajky;
• 1 vajce;
• 150 ml krému;
• 80 g syra;
• soľ podľa chuti.

Recept krok za krokom:

1. Na prípravu cesta musíte vziať chladené maslo a nakrájať ho na kúsky.
2. Maslo zmiešame s múkou, rozotrieme medzi prstami.
3. Do výslednej zmesi pridajte mlieko a vajcia.
4. Dôkladne premiešame. Dajte na chladné miesto na 40-60 minút.
5. Vychladnuté cesto rozvaľkáme a vložíme do hlbokej formy, tvoriacej steny.
6. Výsledný základ pečieme v rúre asi 10 minút.
7. Ochlaďte základňu a rovnomerne naplňte mletým mäsom.
8. Navrch poukladáme na tenké plátky nakrájanú cuketu a paradajky.
9. Zmiešame smotanu, vajíčko a strúhaný syr. Nalejte na koláč.

Koláč pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 30 minút.

Zemiakové placky s mäsom

Zemiakové placky s mletým mäsom sa veľmi ľahko pripravujú a ich chuť nenechá nikoho ľahostajným. Najchutnejšie jedlo sa získava z mletého bravčového mäsa. Pre pikantnú chuť je možné do náplne pridať zeleninu a syr.

Ingrediencie:

• 6-7 veľkých zemiakových hľúz;
• 1 vajce;
• 1 hlava cibule;
• 2 polievkové lyžice. l. múka;
• 200 - 300 g mletého mäsa;
• soľ, korenie podľa chuti.

Recept krok za krokom:

1. Očistené zemiaky nastrúhame. Ak použijete strúhadlo s malými bunkami, získate jemnejšie palacinky.
2. Tekutinu necháme usadiť, vytlačíme.
3. Cibuľu nakrájame nadrobno.
4. Zemiaky, cibuľu, vajce a múku zmiešame.
5. Osolíme mleté ​​mäso a pridáme korenie. Dôkladne premiešame. Ak je mleté ​​mäso príliš husté, pridajte vodu.
6. Zo zemiakovej hmoty tvarujte fašírky, do ktorých schovajte kúsok mletého mäsa. Dôležité je, aby palacinky neboli príliš hrubé.
7. Smažte na strednom ohni niekoľko minút, kým sa nevytvorí kôra.

Podávame s kyslou smotanou, majonézou alebo inými omáčkami.

Kotlety z mletého mäsa v pomalom hrnci

Kotlety sú jednoduché a chutné jedlo, ktoré môže variť aj začínajúca hostiteľka.

zlúčenina:

• 450 g mletého mäsa;
• 2 malé zemiaky;
• 2 plátky tvrdého chleba;
• 2 cibule;
• 1 strúčik cesnaku;
• 2 polievkové lyžice. l. rajčinová pasta;
• strúhanka;
• soľ podľa chuti.

Varenie takto:

1. Zemiaky ošúpeme a nastrúhame na mlynčeku na mäso alebo nastrúhame na jemnom strúhadle.
2. Chlieb rozdrobte alebo prejdite cez mlynček na mäso.
3. Nakrájajte cibuľu a cesnak.
4. Zmiešame mleté ​​mäso, zemiaky, chlieb, cesnak a cibuľu. Osolíme a premiešame.
5. Vytvarujte stredne veľké karbonátky a obaľte v strúhanke.
6. Po namazaní olejom vložte polotovary do pomalého hrnca.
7. Paradajkový pretlak rozrieďte v 150 ml vody a nalejte na kotlety.
8. Nastavte režim "Frying" na 40 minút. Po 20 minútach placky otočte.

varenie:

1. Hovädzie mäso a cibuľu pomelieme na mäsovom mlynčeku.
2. Chlieb namočte do mlieka a nakrájajte. Kôru je lepšie nepoužívať vôbec.
3. Skombinujte chlieb a vajce s mletým mäsom, premiešajte. Pridajte soľ a korenie, ako je paprika a korenie.
4. Vložte mleté ​​mäso do formy, čím získate formu chleba. Je vhodnejšie použiť obdĺžnikový tvar.
5. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 35 minút, potom vyberieme a posypeme strúhaným syrom. Uistite sa, že sa syr dostane aj na boky chleba. Pečieme ešte 15 minút.

Pre krásna kôra na vrch môžete jedlo posypať paprikou alebo kečupom a použiť aj malé krekry.

Lula kebab s cuketou

Ak chcete variť chutné a zaujímavé jedlo, potom je potrebný kebab s cuketou. Víťazná kombinácia mäsa a zeleniny urobí vašu večeru výdatnou a zdravou.

Budeme potrebovať:

1. 400 g bravčového mäsa;
2. 1 repa;
3. strúčik cesnaku;
4. 3 malé cukety alebo cukety;
5. 2 paradajky;
6. korenie na mäso;
7. štipka soli.

Začnime variť:

1. Twist mäso v mlynčeku na mäso.
2. Cibuľu a cesnak nakrájame a pridáme k mäsu.
3. Osolíme a okoreníme. Dôkladne rozdrvte rukami.
4. Umyte cuketu a nakrájajte na kúsky strednej hrúbky. Ak cuketa nie je mladá, bude potrebné odstrániť šupku.
5. Paradajku nakrájajte na plátky strednej hrúbky. Lepšie použiť šťavnaté paradajky nasýtiť ich šťavou z mletého mäsa.
6. Napichajte na špíz, striedavo, kúsky cukety, paradajky a mleté ​​mäso. Aby sa plnka nerozpadla, musíte z nej urobiť malé koláče a zatlačiť rukou.
7. Pečený kebab by mal byť úplne zabalený vo fólii pri teplote 180 stupňov po dobu 40 minút.

Ak chcete mať chrumkavú kôrku, rozviňte alobal 10 minút pred koncom vyprážania.

Mleté mäso sa hodí k akémukoľvek produktu, takže z neho môžete variť polievky, hlavné jedlá a koláče. Aby bolo mleté ​​mäso mäkšie, malo by sa poraziť kladivom alebo miesiť rukami. A ak chcete výraznejšie mäsová chuť používať rôzne koreniny. Pre diétne jedlá kura je lepsie morka mletá, a pre bohaté a mastné - jahňacie a bravčové mäso.