Nie vysokokalorické sladkosti. nízkokalorická čokoláda

Nízka vysokokalorické sladkosti- zdravé a bezpečné pre postavu: energetická hodnota, benefity, lahodné dezerty od nízkokalorické sladkosti.

Skutočnosť, že počas diéty nie je dovolené jesť svoje obľúbené sladkosti, je skutočným testom pre väčšinu žien. Sladkého sa však nemusíte vzdať úplne. Skvelá alternatíva k vysokokalorickým krémovým koláčom, čokoládové sladkosti a krémová zmrzlina sa môže stať nízkokalorickými sladkosťami: medzi ich obrovskou rozmanitosťou sa určite nájde niečo chutné pre vás.

Ale skutočne existujú dezerty, ktoré sú pre postavu bezpečné? Samozrejme áno! Nízkokalorické sladkosti, o ktorých si budeme rozprávať, upokoja a potešia vašu vnútornú chuť na sladké.

Ktoré sladkosti sú teda nízkokalorické?

Najmenej kalorické sú sladkosti čerstvé ovocie a bobule. Višňová slivka, dula, jahoda, černica, melón, grapefruit, mandarínka, pomaranč, melón obsahujú menej ako 40 kcal na 100 g kiwi, egreše - od 40 do 55 kcal na 100 g A najlepšie na tom je, že úžasné dezerty pripravené z týchto farebných darov prírody: peny, želé, sorbety, smoothies, pudingy. Neoceniteľný prínosčerstvé ovocie a bobuľové ovocie, pretože sú bohaté na enzýmy, ktoré sú nevyhnutné pre dobré trávenie a tiež nedávajú telu žiadne prázdne kalórie, ako sú výrobky z bielej múky a cenné vitamíny a minerály.

Chutné jedlo si môžete pripraviť aj doma ovocné šaláty. Nakrájajte si napríklad kiwi, ananás, banán, pomaranč, pridajte k nim svoje obľúbené bobule a šalát ochuťte nízkotučným prírodným jogurtom, limetkovou šťavou, medom. Keď už takýto dezert vyskúšate, už ho nevymeníte za žemle, ktoré škodia vašej postave.

2. Pečené jablká

Po prvé, je to veľmi chutné, pretože jablká sa dajú piecť rôzne cesty, a po druhé, toto zdravý dezertľahké varenie. Ovocie je potrebné umyť, vyrezať z jadra, naplniť medom alebo hnedým cukrom, pridať malý kúsok maslo (voliteľné) a vložíme do predhriatej rúry na 180 stupňov na 10-15 minút. V 100 g takého dezertu - asi 120 kcal.

Do náplne môžete pridať sezamové semienka, sušené marhule, hrozienka. Jablká môžeme naplniť tvarohom s malinami alebo iným bobuľovým ovocím, medom s mandľami, posypať škoricou. Obsah kalórií v jablkách je iba 45 kcal na 100 g, pričom sú bohaté na vitamíny, vlákninu, enzýmy a ďalšie užitočné látky.

3. Dátumy

Jedno z najstarších plodov je stále cenené v mnohých krajinách pre svoju jedinečnosť nutričné ​​vlastnosti a výbornej chuti. sušené datle veľmi sladké, chutné a mimoriadne zdravé. Sú bohaté na minerály, aminokyseliny, obsahujú vlákninu, pektín a ďalšie látky, ktoré udržujú acidobázickú rovnováhu v tele, napomáhajú vstrebávaniu sacharidov, podporujú rozvoj prospešné baktérie v čreve. V 100 g týchto nádherných sušených plodov je asi 274 kcal a v jednom rande je v priemere 23 kalórií. Nízkokalorické a veľmi zdravé, napomáhajúce tráveniu, môžu byť tieto sušené plody skvelou náhradou škodlivé sladkosti- pre tých, ktorí si chcú udržať váhu alebo sa zbaviť nadbytočných kilogramov. Sú užitočné najmä pre tehotné a dojčiace ženy.

Jogurt normalizuje črevnú flóru, posilňuje imunitný systém, stimuluje vstrebávanie vitamínov a aminokyselín. Je lepšie ho variť doma - taký dezert bude prirodzený a skutočne zdravý. Bude to chcieť rustikálny plnotučné mlieko, kysnutý a jogurtovač (termoska). Mlieko sa pasterizuje, ochladí, pridá sa k nemu zákvas, vloží sa do jogurtovača alebo termosky a po 6 hodinách si pochutnajú na úžasnom dezerte, ktorého 100 g obsahuje asi 100 kcal.

Ak ste si nekúpili štartér, vezmite si prírodný fermentovaný mliečny výrobok- ryazhenka, kefír, kyslá smotana, je možná aj zmiešaná verzia, napríklad ryazhenka plus kyslá smotana. Pridajte trochu medu do mliečnej zmesi (džem, zaváraniny, hnedý cukor, prírodná šťava), obľúbené bobule alebo kúsky ovocia. A ak chcete zmrzlinu, stačí poslať hotový dezert do mrazničky.

Okrem datlí existujú aj ďalšie užitočné a nízkokalorické sušené ovocie - sušené marhule, hrozienka, sušené slivky, sušené čerešne, obr. Sú dobré na trávenie, upokojujú chuť do jedla a dokonale čistia črevá: k tomuto záveru dospeli talianski odborníci na výživu. Okrem toho sú najcennejším zdrojom vitamínov a minerálov.

V 100 g sušeného ovocia - od 200 do 270 kcal. Aby ste pocítili príjemné zmeny v tele, stačí zjesť pár kúskov fíg alebo sušených marhúľ. Aj tí, ktorí držia diétu, si môžu denne dopriať hrsť tejto pochúťky.

6. Pastila, marshmallows, med, marmeláda a kandizované ovocie

Všetky tieto sladké dobroty napomáhajú tráveniu, napomáhajú prečisteniu organizmu, posilňujú imunitný systém, čo je veľmi dôležité pre tých, ktorí chcú schudnúť a udržať si štíhlu líniu. Aj to ich spája nízky obsah kalórií. Hlavná vec je, že tieto produkty obsahujú iba prírodné zložky.

Vrcholom tejto päťky nízkokalorických sladkostí je med. Obsahuje všetko to najužitočnejšie, čo nám príroda môže dať. V 100 g medu - asi 330 kcal. V marshmallows a marshmallows, milovaných od detstva, od 250 do 350 kcal, v kandizovanom ovocí - asi 220 kcal na 100 g Energetická hodnota marmelády je asi 300 kcal.

Nízkotučný tvaroh s medom - jeden z najlepšie jedlá na raňajky, pretože tvaroh je zdrojom ľahko stráviteľných bielkovín, esenciálnych aminokyselín, vitamíny a minerály. V tom výživný dezert môžete pridať kandizované ovocie alebo sušené ovocie - sušené marhule, hrozienka, sušené slivky: bude to ešte chutnejšie a zdravšie. V 100 g tohto mliečne pochúťky- asi 150 kcal, ak je tvaroh nízkotučný, a asi 200 kcal, ak je tvaroh so stredným obsahom tuku. Tvarohový dezert môžeme posypať nasekanými orechmi, čokoládové lupienky alebo pokvapkáme rozpustenou horkosladkou čokoládou. Tvaroh sa dá zapiecť na mnoho spôsobov, dajú sa z neho pripraviť suflé, peny, pudingy.

Úspešná únia je tvaroh plus bobule. Ušľachtilé ríbezle a čučoriedky, voňavé maliny a lesné jahody, kyslé brusnice a čerešne - s jemný tvaroh pasujú dokonale.

Z vyššie popísaných sladkostí môžete každý deň pripraviť nové dezerty - chutné, zdravé a nezvyčajné. Nízkokalorické sladkosti sú najlepšia voľba pre tých, ktorí si vážia svoje zdravie a snažia sa ho mať štíhla postava, ale veľmi miluje sladké a nechce trpieť jeho nedostatkom.

Dezert nie vždy pokazí postavu, najmä keď viete, ako si ho vybrať a koľko ho môžete zjesť. Najlepšie je však vedieť pripraviť jednoduché a ľahké dezerty, ktoré nálade aj postave len prospejú.

Teraz sa stalo veľmi módnym a výnosným zavesiť štítok s magickým slovom „nízkokalorický“ na širokú škálu produktov. Existuje veľa ľudí, ktorí chcú schudnúť a toto sa stalo jednoduchým spôsobom odlíšiť svoj produkt od ostatných, to však neznamená tento produkt prospeje zdraviu a postave, preto sa musíte naučiť rozlišovať medzi skutočnými, Zdravé jedlá jedlo od iných.

Vynikajúcim príkladom je najbežnejší koláč, ktorý sa predáva v každom supermarkete. Vyzerá presne ako všetky ostatné a krém a sušienka sú na mieste, ale je na ňom napísané „nízkokalorický výrobok“.

Má to, samozrejme, háčik, a nie len jeden. Po prvé, tento koláč v porovnaní s ostatnými môže mať málo menej kalórií ale to neznamená, že ich nie je veľa! Po druhé, pokiaľ ide o pravú a diétne jedlo, klasické torty a koláče, bez ohľadu na sľuby výrobcu o neprítomnosti kalórií, nie sú vôbec užitočné pre postavu a ešte viac pre zdravie.

Ako si vybrať nízkokalorický dezert

Ak držíte prísnu diétu, niekedy si môžete dovoliť sladkosti. Okrem aspoň občasného počítania kalórií si vyberajte dezerty, ktoré obsahujú čo najmenej spracovaných surovín, napríklad šľahačku. Ak chcete tortu, vyberte si napríklad s krémom z kyslej smotany alebo jogurtu. Je lepšie zjesť kúsok domáceho medový koláč s orechmi a kyslou smotanou ako náprotivok z obchodu plnený arómami a farbivami.

Ak však hovoríme o najmenej kalorických dezertoch, potom sa zvyčajne vyrábajú z ovocia, mlieka, nie ťažký krém, jogurt. Teraz sa často môžeme stretnúť so zmrzlinou z mrazeného jogurtu s ovocím alebo ovocnými šerbetmi.

Odborníci na výživu odporúčajú, aby čaj nebol sladkosť, ale sušené ovocie, aj keď je dosť kalorické. Faktom je, že sušené ovocie je bohaté na živiny, vitamíny a minerály, preto v obmedzenom množstve telu len prospievajú. Sušené marhule sú bohaté na draslík, sušené slivky vláknina a vitamín K, figy horčík a vitamíny skupiny B.

Ďalšou kategóriou nízkokalorických dezertov je pečené ovocie. Krása je v tom, že často sú samé o sebe veľmi sladké a netreba ich dosladiť, no ak potrebujete, vystačíte si s minimálnym množstvom hnedého cukru alebo medu.

Zo sladkostí kúpených v obchode sú marshmallows a marshmallows, hoci sú veľmi sladké, ľahšie ako koláče a prísady sú celkom jednoduché a zrozumiteľné.

Vždy volíme čiernu čokoládu, je bohatá na horčík a aj keď je dosť kalorická, je zdravšia ako mliečna. Tmavá čokoláda má nízku Glykemický index a ráno môžete zjesť pár štvorcov bez obáv z následkov.

Teda najviac nízkokalorické dezerty toto je:

• Ovocie, sušené ovocie, pečené ovocie;
• Šerbety, jogurtová zmrzlina;
• želé;
• Kreatívne dezerty.

Hlavné pravidlá pri výbere dezertu:

• Ingrediencie by mali byť čo najjednoduchšie a najjasnejšie, bez aromatických farbív a akýchkoľvek iných látok, ktorých názvy neznejú ako jedlo;
• Nechajte dezert trochu viac kalórií - ale bude prirodzenejší. Koniec koncov, kalórie sú tiež potrebné - to je energia;
• Ak je to možné, mali by ste sa vyhnúť kombinácii múka + tuk + cukor. Práve táto kombinácia je pre postavu najnebezpečnejšia;
• Uprednostňujte dezerty vyrobené z ovocia v akejkoľvek forme s pridaním ľahkých tvarohových krémov.

Koľko a ako často môžete jesť dezerty počas diéty

Spočiatku obrázok nevyzerá tak zle, však? Žiaľ, ponáhľam sa vás sklamať – všetko spomenuté sa dá jesť len občas a len v malých porciách, ak to myslíte vážne, zhoďte tie kilá navyše.

Na chudnutie môžete jesť iba jednu porciu ľahký dezert v týždni. Mala by to byť jogurtová zmrzlina, sorbet alebo panna cotta. Ak pečiete ovocie bez cukru a dokonca aj medu, môžete to robiť častejšie - jednu porciu denne.

Na udržanie váhy dezert si mozeme dopriat trochu castejsie - 2-3 porcie tyzdenne a zase nie hocijake zakusky, ale nizkokaloricky. Sušené ovocie, horká čokoláda a med môžu byť v malom množstve, aj niekoľkokrát týždenne, ale len ráno.

10 jednoduchých a chutných dezertov. Recepty

Je pomerne ťažké nájsť a rozpoznať ľahké, nízkokalorické dezerty, ktoré sú dobré pre vašu postavu a zdravie, ale existuje veľa jednoduché recepty ktoré sa dajú ľahko pripraviť doma. Navyše, keď si varíte sami, vyberáte si to najlepšie a čerstvé surovinyčo nie je menej dôležité.

Ponúkam vám niekoľko jednoduchých receptov na chutné, ale veľmi ľahké dezerty.

• Pečené ovocie s medom a orechmi

Na 4 porcie potrebujete hrsť vlašské orechy, 2 lyžice bez kopca hrozienok, 2 lyžičky medu a mletá škorica voliteľné.

Príprava: Jablká nakrájajte na polovice, odstráňte stred a dajte na plech. Plech na pečenie môže byť vyložený fóliou alebo namazaný olejom. Na polovicu dajte hrozienka, potom orechy a na vrch med. Zakryte alobalom a pečte v rúre 20 minút, potom alobal odstráňte a nechajte ešte 20 minút.

• Panna cotta

Panna cotta môže byť veľmi vysokokalorickým dezertom, keď je vyrobená z tučnej smotany, ale použitie nízkotučnej smotany je iný príbeh.

Príprava je veľmi jednoduchá: smotanu treba zohriať na sporáku a pridať trochu cukru a napučanú želatínu (na 500 ml smotany - 1 vrecúško). Miešame, kým sa želatína a cukor nerozpustia a keď smotana takmer zovrie, odstavíme z ohňa, nalejeme na formy a dáme do chladničky, kým nevychladne. Samozrejme, môžete jesť dezert priamo z formy, ale ak naozaj chcete krásu, nalejte ju do nádoby horúca voda a na niekoľko sekúnd položte spodok panna cotty. Potom navrch položí tanier a prudko zaskrutkuje. Formu odstránime a zostane krásna snehovo biela svetlá hmota. Najlepšia poleva na panna cottu je ovocné pyré zo sezónnych (v zime používame mrazené bobule).

• banánová zmrzlina

Toto je jednoducho úžasný dezert. Stačí jedna jediná ingrediencia a pomocou malého triku získate lahodnú a jemnú zmrzlinu. Na 2 porcie budete potrebovať jeden veľký zrelý banán.

Príprava: banán nakrájajte na kolieska, vložte do nádoby, zatvorte vekom a vložte do mrazničky aspoň na 2 hodiny. Po 2 hodinách vyberte nakrájaný banán a vložte ho do mixéra a mixujte, kým sa hmota nestane homogénnou, pričom proces z času na čas zastavte a premiešajte. Keď je hmota mäkká a krémová, vložte ju do nádoby a vráťte do chladničky. Keď zmrzlina stuhne, môžete jesť.

• Syr ricotta s ovocím

Ak chceš mliečny dezert potom nechaj tak tvaroh alebo jogurt. akýkoľvek sezónne ovocie nakrájame, pridáme med podľa chuti a ako krém použijeme syr ricotta, mascarpone alebo jogurt. Jednoduché a jednoduché a hlavne chutné a zdravé!

• Pečené jablká s ovsené vločky

Skvelý dezert na chladné zimné dni, keď máte chuť na teplé, hrejivé jedlo.

Budete potrebovať: jablká, ovsené vločky, hnedý cukor, škorica.

Príprava: Jablká nakrájame na kocky a poukladáme na vymastený plech. Posypte ich cukrom a škoricou. Navrch poukladajte vločky zmiešané s maslom a vložte do rúry, kým dezert nie je zlatohnedý.

• Mandarínkové želé s medom

Na prípravu tohto želé, čerstvé mandarínková šťava, a dielo je ozdobené lyžicou mascarpone alebo syra Philadelphia.

• Malinový šerbet

Sherbet je možné pripraviť z akéhokoľvek ovocia a bobúľ. Hlavným pravidlom je poraziť ovocie, kým je zmrazené, a potom ho znova vložiť mraznička. V prípade potreby sa pridá voda, med a ďalšie prísady podľa chuti.

• tvarohový koláč

Nie najviac nízkokalorická možnosť, ale musíte uznať, cesta je málo, cukor sa dá tiež pridať na minimum, ak si ho uvaríte sami, a hodí sa tvaroh. Na internete je množstvo receptov – stačí si vybrať ten, ktorý obsahuje menej tuku a múky.

• Smoothie z ovocia a bobúľ

Mlieko, hrsť bobúľ, banán a lyžica medu sú všetko, čo potrebujete na to, aby ste si skutočne užili potešenie, aby ste sa potešili sladkým a zdravým nápojom.

Najobľúbenejším problémom chudnutia zostáva odmietanie sladkostí. Na diéte je už veľa potravín zakázaných, takže je veľmi ťažké obmedziť sa vo svojom obľúbenom jedle. Nie je to potrebné, pretože existujú zdravé sladkosti pre postavu. Ľahko sa dajú kúpiť v obchode, ale môžete si ich vyrobiť aj doma.

Aké sladkosti môžete jesť pri chudnutí

Existuje celá klasifikácia kalórií, ktorá rozdeľuje všetky sladkosti na tie, ktoré nemôžete jesť pri diéte, a tie, ktoré sa dokonca odporúčajú na chudnutie. Ak budete nízkokalorickú konzumáciu konzumovať s mierou, riziko porúch sa zníži. Postava tiež nie je ovplyvnená. Pri výbere sladkostí by ste mali venovať pozornosť nie toľko minimálny obsah kalórií koľko za obsah tuku. Prebytočnú energiu môžete minúť a telesný tuk zostane v tele po dlhú dobu. Povolené sladkosti na chudnutie môžu byť reprezentované nasledujúcim zoznamom:

• bobule a ovocie;
• marmeláda;
• marshmallow;
• zmrzlina;
• horká alebo horká čokoláda;
• niektoré lízanky;
• sušienky;
• prírodný kysnutý jogurt;
• nízkokalorické sušené ovocie - hrozienka, figy, sušené marhule, sušené slivky, sušené čerešne;
• kandizované ovocie;
• bobule alebo ovocné želé;
• pasta;
• nízkokalorické tvarohové dezerty;
• perník;
• slnečnicová chalva;
• ovocný karamel;
• sezam;
• arašidy.

nízkokalorické sladkosti

Ak telo vyžaduje niečo chutné, potom zažíva energetický hlad. Sladkosti na chudnutie sú v tomto prípade veľmi dôležité. Je to najjednoduchší spôsob, pretože takéto produkty sa veľmi rýchlo menia na energiu. Sladkosti navyše prispievajú k produkcii serotonínu. Tento hormón je zodpovedný za dobrú náladu a toleranciu stresu.

Rýchle sacharidy by ste nemali úplne vylúčiť – stačí si vybrať nízkokalorické sladkosti. Niektoré z nich sú uvedené vyššie, ale niektoré sa dajú vyrobiť aj doma. K tomu v receptoch na sladkosti známe produkty nahradené inými, užitočnejšími:

1. Smotanu a maslo alebo kyslú smotanu je možné nahradiť nízkotučným jogurtom.
2. Pečivo a dezerty varte s medom, nie s cukrom.
3. Nekupujte šťavy v krabiciach - pite prírodné kompóty z ovocia a bobúľ.

Najnižšie kalorické sladkosti

Ani takéto zdravé sladkosti sa neodporúča konzumovať neskôr ako o šiestej večer. Ich obsah kalórií by nemal prekročiť 10% dennej normy. Najviac nízkokalorické sladkosti sú ovocie a bobule. Ich energetická hodnota na 100 g výrobku je veľmi nízka. Napríklad jablko obsahuje len 77 kalórií, no obsahuje veľa užitočných minerálov a stopových prvkov.

Ďalším ovocím je banán. Hoci to nie je najnižšia kalorická hodnota, je tiež povolené používať. Banán zaženie pocit hladu, zasýti draslíkom a vlákninou, ktorá prečisťuje črevá. Môžete jesť akékoľvek iné ovocie - hrušky, kivi, pomaranče, grapefruity, ananás, marhule, granátové jablká, broskyne. Bobule môžu byť dobrou alternatívou sladkostí, hoci takmer všetky chutia jemne kyslo. Vhodné jahody, maliny, jahody, čerešne, ríbezle, egreše.

Nízkokalorické sladkosti zakúpené v obchode

Do zoznamu tých najmenej škodlivých pre postavu možno zaradiť aj niektoré kupované sladkosti. Úplne prvá je čokoláda. Iba namiesto obvyklého mlieka alebo bieleho budete musieť hodovať na čiernom. Musí obsahovať najmenej 76 % kakaových bôbov. Takáto sladkosť dokáže potlačiť potrebu sladkostí a zároveň naplniť telo užitočnými mikroelementmi. Pár prúžkov denne postave neublíži. Ďalšie nízkokalorické sladkosti z obchodu:

1. Zmrzlina. Musíte si to vybrať bez plnív a veľkého množstva tuku, ale je lepšie variť doma z nízkotučného mlieka a bobúľ. Túto sladkosť si môžete vychutnať 2-krát týždenne v množstve nie väčšom ako 100 g.
2. Sušené ovocie. Vláknina v nich na dlhší čas zaženie hlad a pomalé sacharidy dodajú energiu bez toho, aby sa ukladali do tuku. Denne môžete zjesť 3-4 sušené slivky, 3 sušené marhule, 2 figy, 70 g hrušiek a 100 g jabĺk.
3. Marmeláda, marshmallow, ovsené sušienky, marshmallow, chalva, ražný perník a müsli tyčinka- s mierou sa tieto sladkosti môžu tiež konzumovať, ale je lepšie to robiť na raňajky.

Nízkokalorické sušienky v obchodoch

Ovsené sušienky sú považované za najneškodnejšiu sladkosť pre postavu. Má toho veľa vláknina, bielkoviny, ale tuky takáto pochúťka obsahuje málo nízkokalorických sušienok v obchodoch stále nie sú také užitočné ako tie domáce. Pri kúpe dbajte na zloženie maškrty. Mal by obsahovať trochu tuku a ako prísady môžu byť tvaroh, banány, sezam, semienka, ovsené vločky. Sušienky alebo krekry – tieto diétne sladkosti na chudnutie sú tiež povolené. Pripravuje sa na báze vody, múky, soli s cukrom a kukuričný škrob.

Nízkokalorické sladkosti

• marmeláda;
• ovsené vločky a sušienky;
• sušené ovocie;
• čierna čokoláda;
• halva;
• orechy;
• želé z bobúľ alebo ovocia;
• sušené marhule;
• termíny;
• sušené slivky.

nízkokalorické dezerty

Nízkokalorické dezerty si ľahko pripravíte aj doma. Receptov na takúto pochúťku je veľa. Základom je často med, tvaroh, lesné ovocie, orechy alebo ovocie. Z posledného sa dá veľmi variť lahodný šalát s obliekaním od prírodný jogurt, med a limetková šťava. zmiešané rôzne prísady, napríklad jahody s ananásom, kiwi, jablko a čučoriedky. Z ovocia sú veľmi obľúbené sladkosti vo forme smoothies.

Diétne tvarohové dezerty

Jeden z jednoduché maškrty- Toto je obvyklý tvaroh s medom. Toto jedlo je ideálne na raňajky. Sušené ovocie alebo kandizované ovocie, strúhaná horká čokoláda, drvené orechy alebo rozpustená čokoláda. Diétne tvarohové dezerty často obsahujú bobule. Obzvlášť chutné sa ukáže s kyslými brusnicami, voňavými malinami, jahodami a čerešňami. Z tvarohu sa pripravujú suflé, pudingy, kastróly a jemné peny.

Recepty na diétne sladkosti

Každý chudnúci človek by mal mať niekoľko receptov diétne sladkosti. Takže kedykoľvek si môžete uvariť niečo chutné a nie vniknúť do zakázaných jedál. Nízkokalorické môže byť čokoláda, marmeláda, marshmallows a dokonca aj sušienky so sladkosťami. Navyše sa tieto sladkosti pripravujú veľmi jednoducho a rýchlo, pretože väčšina ingrediencií je dostupná pre každú gazdinku.

nízkokalorická čokoláda

Čokoláda je považovaná za obľúbenejšiu sladkosť, no pre postavu môže byť úplne neškodná. Ak sa chcete naučiť variť takúto pochúťku, určite študujte ďalší recept. Všetky bežné sladké ingrediencie boli nahradené menej tučnými, a preto sa lahodnosť ukazuje ako diétna. Na výrobu nízkokalorickej čokolády pripravte:

• sladidlo - 5 g;
• odstredené mlieko - 6 lyžíc. lyžice;
• voda - 10 lyžíc;
• maslo- 50 g;
• kakaový prášok - 10 lyžíc.

Príprava zahŕňa nasledujúce kroky:

1. Sladidlo rozpustite v mlieku. Zalejeme vodou a pridáme kakao.
2. Zmes zahrejte, nenechajte vrieť, potom pridajte olej.
3. Odstráňte z tepla, dôkladne premiešajte, počkajte, kým nevychladne.
4. Nalejte do foriem, pošlite zmraziť do mrazničky.

Sušienky s najnižším obsahom kalórií

Ani tie najmenej kalorické koláčiky nebudú pre postavu problémom. Môžete ho variť podľa receptu. Sušienky pripomínajú sušienky z ovsených vločiek – obsahujú obilniny a zdravý tvaroh. Zložky sa odoberajú v nasledujúcich množstvách:

• pšenica a ovsené otruby - každá 4 polievkové lyžice;
• nízkotučný tvaroh - 4 polievkové lyžice;
• javorový sirup - 1 polievková lyžica;
• žĺtky- 4 veci.;
• prášok do pečiva - 1 lyžička

Spôsob varenia:

1. Žĺtky dobre vyšľaháme s práškom do pečiva.
2. Potom pridajte zvyšné ingrediencie, dobre premiešajte.
3. Z cesta vytvarujeme sušienky, uložíme na plech.
4. Pečieme pri 180 stupňoch dozlatista.

nízkokalorické cukríky

Medzi všetkými druhmi sladkostí sa želé pri chudnutí považuje za menej škodlivé. V tomto receptúre je ich energetická hodnota len 86 kcal na 100 g výrobku. Na varenie nízkokalorické sladkosti potrebujete len 10 g želatíny a 200 ml čerešňovej šťavy. Postup krok za krokom vyzerá takto:

1. Želatínu namočíme do cca 50 ml vody, potom zalejeme čerešňovou šťavou.
2. Zmes zahrievajte vo vodnom kúpeli asi 3 minúty za stáleho miešania.
3. Keď sú všetky zrnká rozpustené, nalejte hmotu do foriem.
4. Posypte navrch kokosové lupienky, odošleme do chladničky stuhnúť.

Nízkokalorické dezertné recepty s kalóriami

Správne pripravené nízkosacharidové sladkosti v diéte sa stanú nepostrádateľnými pomocníkmi nielen pri prevencii porúch, ale aj jednoducho pri udržiavaní Majte dobrú náladu. Doma si navyše môžete byť istí, že naozaj používate kvalitné produkty. V príprave zdravé maškrty vám pomôžu recepty na nízkokalorické dezerty s informáciami o kalóriách. Keď poznáte energetickú hodnotu, môžete do svojho jedálneho lístka ľahko pridať pár sladkostí.

Diétny tvarohový dezert

Vďaka kombinácii tvarohu s mnohými výrobkami z neho môžete pripraviť rôzne diétne dezerty na chudnutie. Väčšina ľahká možnosť- poraziť fermentovaný mliečny výrobok s prídavkom medu, ovocia alebo bobúľ. To druhé môže byť čokoľvek, dokonca aj mrazené. Diétny dezert z tvarohu podľa tohto receptu sa ukáže veľmi ľahko - iba 125 kalórií na 100 g Táto pochúťka je ideálna na ľahké, ale výživné raňajky. Ingrediencie na jednu porciu sú:

• Orech- 3 ks;
• červené ríbezle - 100 g;
• prírodný med- 1 lyžička;
• tvaroh bez tuku - 100 g.

Technológia výroby sladkostí je veľmi jednoduchá:

1. Čerstvé bobule opláchnite, odlúpnite vetvičky, rozložte na papierovú utierku, nechajte plynúť. Rozmrazte mrazené ovocie izbová teplota.
2. Jahody rozmixujte na pyré pomocou mixéra. Môžete ich pretrieť cez jemné sitko.
3. Skombinujte tvaroh s bobuľami a medom, znova porazte mixérom a ozdobte orechmi.

nízkokalorický marshmallow

Základom takej známej pochúťky z obchodu, akou sú marshmallows, sú vaječné bielka, želatína a mlieko. Ten sa často nahrádza vodou, aby bol dezert ešte diétnejší. V tomto recepte má nízkokalorický ibištek energetickú hodnotu asi 85 kcal na 100 g Na jeho prípravu budete potrebovať:

• kiwi - 2 ks;
• želatína - 15 g;
• bielok- 2 ks;
• med - 1 polievková lyžica;
• odstredené mlieko - 150 g.

Príprava zahŕňa nasledujúce kroky:

1. Želatínu rozpustite v mierne teplom mlieku, nechajte 1 hodinu.
2. Ďalej zahrejte hmotu na ohni a nenechajte ju variť. Miešajte do hladka.
3. Z bielkov vyšľaháme penu, potom jemne vmiešame želatínovú hmotu.
4. Na dno formy dáme nakrájané kiwi. Potom nalejte výslednú zmes.
5. Nechajte 5-8 hodín v chladničke.

Zdravé recepty na pečenie

Aj pečivo môže byť nízkokalorické. Aby sa znížila jeho energetická hodnota, ingrediencie ako vajcia, maslo a cukor by sa mali z receptov vylúčiť. Namiesto pšeničnej múky sa odporúča použiť cícerovú, ražnú, ľanové semienko, nahradiť ho ovsenými vločkami resp. kukuričná krupica. Recepty zdravé pečenie sa neobmedzujú len na nízkokalorické sušienky k čaju. Existuje veľa možností pre koláče, tvarohové koláče a dokonca aj koláče. Špeciálne zručnosti na ich prípravu nie sú potrebné.

Nízkokalorický koláč doma

Dnes je tu špeciál diétne pečenie, ktorý sa vyrába bez rúry - rýchlo a jednoducho. Svoju obľubu si získal pre svoju nízku energetickú hodnotu a rýchlosť. Pripraviť takéto nízkokalorický koláč doma (150 kalórií na 100 g), budete potrebovať:

• nízkotučný tvaroh - 250 g;
• práškového cukru- 50 g;
• kyslá smotana s nízkym obsahom tuku - 150 g;
• hotový sušienkový koláč - 1 ks;
• želatína - 10 g;
• pomaranče, kiwi, jahody atď. - podľa chuti.

Technológia varenia zahŕňa niekoľko fáz:

1. Vyšľaháme kyslú smotanu s práškom, pridáme tvaroh, všetko vyšľaháme do hladka.
2. Potom pridajte namočenú želatínu, premiešajte.
3. Vezmite odnímateľnú formu, položte koláč na dno a nalejte naň tvarohová hmota.
4. Navrch položte plátky ovocia alebo bobúľ.
5. Uchovávajte v chladničke 4-5 hodín.

nízkokalorické koláče

Nie ťažšie ako koláče sa pripravujú a nízkokalorické koláče. Iba v tomto prípade bude musieť byť sušienka už pečená. Na prípravu sladkostí budete potrebovať:

• pomarančový džús- 0,5 l;
• múka - 1,5 lyžice;
• práškový cukor - podľa chuti;
• prášok do pečiva - 2 lyžičky;
• zmes sušených marhúľ, hrozienok, kandizovaného ovocia, orechov a sliviek - 0,3 kg.

Postupnosť prípravy koláča je nasledovná:

1. Večer zalejeme zmesou sušeného ovocia so šťavou.
2. Ráno tam pridajte prášok do pečiva, premiešajte a potom pridajte múku.
3. Vzniknuté cesto vylejeme do formy posypanej krupicou.
4. Pečieme pri teplote 180 stupňov pol hodiny. Na záver ozdobíme práškom.

Video: Diétne sušienky

Pre väčšinu žien je na diéte najhoršia vec úplné zlyhanie z bežných sladkostí. Prečo robiť také obete, keď bežné sladkosti možno nahradiť nízkokalorickými?

Hlavná vec je jasné pochopenie toho, čo môžete jesť a kedy.

Počas trvania diéty treba zabudnúť kváskové pečenie a muffiny s krémovo-olejovými plnkami.

Takáto lahodnosť spomaľuje proces trávenia, spôsobuje kvasenie v črevách (rýchlosť chudnutia závisí od presnej práce čriev) a obsahuje veľké percento tukov.

Ak si chcete osladiť svoj diétny život, dbajte v prvom rade na obsah tuku v produkte a až potom na obsah kalórií.

Kalórie sa dajú ľahko spáliť fyzickou aktivitou, no tuku, ktorý sa usadzuje v hustom šrote okolo vnútorných orgánov, sa len tak ľahko a rýchlo nezbavíte.

Pamätajte:

• Ani tie najmenej kalorické sladkosti zjedené v noci nezostanú bez stopy a odrazia sa na postave.
• V noci telo odpočíva a nepotrebuje vo veľkom počte energie. Všetky prijaté kalórie ukryje v zálohe, v našich bokoch a v páse.
• Ak máte naozaj chuť na niečo sladké, uvarte si pred spaním bylinkový čaj s medom.

Ako používať nízkokalorické sladkosti pri diétach

• Kalórie zo sladkostí by nemali presiahnuť desať percent denného príjmu kalórií.
• Vyhýbajte sa umelým sladidlám. Pretože môžu zvýšiť chuť na cukor.
• Sladkosti môžete jesť iba na raňajky. To vám dodá energiu na celý deň navyše. A kalórie prijaté zo sladkého stihnú za deň spotrebovať.
• Sladkosti si môžete dovoliť len párkrát do týždňa (aj keď sú nízkokalorické).
• Ak naozaj chcete sladké v neplánované dni, potom by bolo najlepšie, keby ste zjedli kúsok tmavej čokolády, nedá extra kalórie a nezmení sa na tuk.
• Na domáce pečenie pšeničná múka nahradiť plátnom. Ľanová múka je oveľa menej kalorická a vláknina, ktorú obsahuje, utlmí pocit hladu.

Zoznam najnízkokalorických sladkostí zahŕňa tmavú čokoládu, marshmallows, marmeládu, marshmallow, zmrzlinu a samozrejme sušené ovocie. Ak tieto potraviny nejete vo veľkom množstve, tak si telo s prijatými kalóriami z nich ľahko poradí.

• Malý tip: na kontrolu chuti na cukor -.

Nízkokalorické sladkosti zakúpené v obchode

Čokoláda

Začnime čokoládou. Dá sa konzumovať, ale mali by ste zvoliť len čiernu (s obsahom kakaových bôbov aspoň 76 %) a s nízky obsah Sahara.

Práve tento druh čokolády naplní telo užitočnými stopovými prvkami a dlho utíšiť pocit hladu.

Tmavá čokoláda pomáha telu produkovať endorfíny (hormóny šťastia), ktoré zmierňujú stres pri chudnutí.

Navyše v ňom nie je toľko kalórií a mononenasýtené tuky v ňom obsiahnuté nás podnietia k rýchlemu chudnutiu.

Deň, bez poškodenia postavy, môžete zjesť pár prúžkov čokolády.

Zmrzlina

Existuje ďalšia sladkosť, ktorá sa môže konzumovať pri chudnutí. Toto je zmrzlina.

Musí sa však vyberať bez plnív a s nízkym obsahom tuku a najlepšie je uvariť si ho z nízkotučného mlieka, cukor je možné nahradiť sladkými bobuľami.

Zmrzlina obsahuje mlieko, a preto je bohatá na vápnik, ktorý pomáha mozgu signalizovať sýtosť.

Dôležité je aj to, aby zmrzlina bola studená a po jej zjedení sa telesná teplota znižuje, cievy sa sťahujú a tým sa z termoregulačného centra uvoľňujú hormóny, ktoré sú zodpovedné za výmenu tepla.

To pomáha vynaložiť viac energie na zahriatie tela zvnútra, a teda spáliť viac kalórií.

Ale dovolím si tvrdiť, že takúto sladkosť si môžete dovoliť zjesť dvakrát do týždňa a nie viac ako sto gramov. .

Sušené ovocie

Existujú aj iné sladkosti, ktoré môžu uspokojiť potrebu sladkostí počas chudnutia - sú to sušené ovocie, ako sú sušené slivky, sušené marhule, figy, jablká, hrušky.

Môžu sa konzumovať ako občerstvenie. Sušené ovocie obsahuje veľa vlákniny, ktorá sa dlho trávi a dobre zaháňa hlad, majú aj pomalé sacharidy, ktoré dokážu telu dodať energiu a rýchlo sa spaľujú bez toho, aby sa ukladali do tuku.

Navyše, počas diéty, sušené ovocie dodá telu vitamíny a užitočné stopové prvky.

Ale musia byť vysušené. prirodzenou cestou a bez pridaných konzervačných látok a cukru. Pri všetkých výhodách sušeného ovocia by sme nemali zabúdať na zmysel pre proporcie, pretože obsahujú pomerne málo cukrov.

Denný príjem sušeného ovocia:

• Sušené slivky - 3-4 ks
• Sušené marhule - 3 ks
• Figy - 2 ks
• Jablká - 100 g
• Hrušky - 70 g

Zo sušeného ovocia sa dajú pripraviť aj kompóty, ktoré nepotrebujú pridávať cukor. Ideálne na to sušené hrušky, jablká a bobule.

Takéto kompóty je možné piť bez strachu o vašu postavu. Ak je kompót kyslý, potom môžete pridať trochu fruktózy.

Chutné a bez kalórií Podrobne o Čo je efektívnejšie: cvičenie alebo prechod na správnu výživu? Masáž, beh alebo pôst?

Nízkokalorické sladkosti do čaju, ktoré si môžete pripraviť doma

Ďalšou sladkou vecou na jedenie sú domáce koláče, ako sú ovsené sušienky. Obsahuje veľa ovsených vločiek a minimum pšeničnej múky.

A ako sladidlo namiesto cukru môžete použiť stéviu medovú. A okrem toho v ovsené sušienky je tam veľa stopových prvkov a vlákniny, ktorá je pri chudnutí cenná.

Toto si môžete aj uvariť nízkokalorické pečivo ako perník alebo celozrnné sušienky resp mrkvový koláč. Všetko sa varí s pridaním rovnakej stévie alebo javorového sirupu, ktorý dodá sladkosť a minimum kalórií.

Ak chcete znížiť obsah kalórií pečenia, môžete použiť otruby a celozrnná múka. Tu je recept na jednoduché a nízkokalorické pečenie.

Recept na cookies:

• Pšeničné otruby - 4 lyžice. lži.
• Ovsené otruby - 4 lyžice. lži.
• Vaječné žĺtky - 4 ks.
• Nízkotučný tvaroh - 4 lyžice. lži.
• javorový sirup - 1 polievková lyžica. lži.
• Prášok do pečiva - 1 čaj. lži.

Vyšľaháme žĺtky s práškom do pečiva, pridáme všetky ostatné suroviny a dobre premiešame. Vložte cesto do foriem a pečte, kým nie je hotové.

Zephyr

Marshmallow môžete použiť aj v malom množstve. Túto sladkosť tvoria bielka, cukor a želatína.

Ak chcete, môžete si marshmallow uvariť sami pridaním čerstvých bobúľ zabitých v mixéri do jeho zloženia. To pomôže mierne znížiť obsah kalórií.

Test

Máte silnú chuť na sladké?

Existuje ďalšia sladkosť, ktorú si môžete uvariť sami a bezpečne ju používať počas diéty - marshmallow jogurt.
Recept na marshmallow jogurt:

• Nízkotučný prírodný jogurt - 125 g
• Vanilkový cukor - 15 g
• Práškový cukor - 1 lyžička.
• Odstredené mlieko - 1 liter.
• Marshmallow biela - 170 g

Všetky ingrediencie dáme do misky a rozmixujeme mixérom. Zmes vložte do jogurtovača a nechajte 5-7 hodín. Potom nalejte do foriem a vložte do chladničky.

Pripraví štyri porcie. Jedna porcia tohto dezertu obsahuje 170 kalórií. Veď to vôbec nie je veľa. A tento dezert vám môže poslúžiť ako kompletné raňajky.

Marmeláda

Pri chudnutí je možné konzumovať ešte jednu sladkosť – tou je marmeláda. Nie je nutné ho kupovať, ale môžete si ho vyrobiť sami s použitím javorového sirupu ako sladidla resp čerstvé bobule.

Ak sa rozhodnete kúpiť marmeládu v obchode, potom si musíte vybrať takú, ktorá nie je posypaná cukrom, napríklad želé, má menej kalórií.

Môžete tiež pravidelne používať želé pripravené sami. Obsahuje vodu, želatínu, čerstvé bobule a trochu javorový sirup. V tomto želé nie je veľa kalórií.

Ak držíte diétu, nevzdávajte sa sladkostí. Kalorické koláče a sladkosti stačí nahradiť sladkosťami minimálny obsah tuk, cukor a kalórie. A samozrejme dodržujte pravidlá používania.

A na občerstvenie video nízkokalorické dezerty doma:

Existujú nejaké cukrovinky, ktoré majú nízku energetickú hodnotu? Áno, skutočne existujú nízkokalorické sladkosti. Môžete si ich kúpiť takmer v každom supermarkete a dokonca si ich uvariť sami doma.

Podľa odborníkov na správnej výživy od Shape USA, 200 kalórií denná dávka je potrebné, ako sa hovorí, „rezervovať“ si sladké jedlá. Takže je celkom možné schudnúť a zároveň sa necítiť znevýhodnení, preto sa zvýši aj účinnosť diéty.

Je potrebné dodržiavať jednoduché pravidlá Sladké jedlo sa preto odporúča konzumovať spolu s proteínovým občerstvením. Napríklad pred konzumáciou marshmallow zjedzte vopred aspoň jednu polievkovú lyžicu nízkotučného tvarohu.

Tento jednoduchý trik pomôže zabrániť prirodzenému zvýšeniu chuti do jedla, ktoré sa zvyčajne zvyšuje po konzumácii jednoduchých sacharidov. Aké sladké jedlá si môžete dopriať bez toho, aby ste pribrali?

Nízkokalorické sladkosti zakúpené v obchode

Do prvej veľkej skupiny patria sladké jedlá, do ktorých sa nepridávajú tuky. Podľa odborníkov práve kombinácia lipidov s jednoduchými sacharidmi prispieva k hromadeniu zbytočných usadenín.

A sladkosti obsahujúce iba sacharidy môžete jesť bez strachu, že sa polepšíte. Takmer každý obchod predáva marshmallows a marshmallows a ich energetická hodnota je 300 kcal na sto gramov.

Hlavným pravidlom pre nákup tohto produktu je absencia čokoládovej polevy na marshmallow a marshmallow a musíte jesť nie viac ako jednu vec denne.

Druhou skupinou je ovocné želé, ktorého sto gramov obsahuje 70 kcal, rovnako ako marmeláda, obsahuje 303 kcal. K týmto sladkým jedlám sa výborne hodia beztukový jogurt, a ak pridáte čerstvé bobule alebo ovocie, môžete získať celkom lahodný dezert.

Z tejto skupiny je vhodnejšie jesť ovocné želé. Môže sa podávať na raňajky, bude stačiť päťdesiat gramov tejto pochúťky. V tomto prípade telo dostane asi dvadsať gramov sacharidov a tiež malú časť kolagénu, ktorý je veľmi užitočný pre kĺby.

K chrumkavým cereáliám sa hodí marmeláda a viete si predstaviť, že jete vafle, pričom energetická hodnota takejto pochúťky bude o 200 kcal nižšia.

Do tretej skupiny patria sladkosti pripravené na báze akýchkoľvek orechov a sušeného ovocia. Pamätajte, že nie všetky sušené marhule a sušené slivky naplnené čokoládová poleva užitočné pre postavu.

Je nevyhnutné pozorne si prečítať zloženie výrobku a vybrať si len taký, ktorého energetická hodnota na sto gramov nepresahuje 350 kcal a množstvo tuku by malo byť menšie ako 7 g. Takéto jedlo postave samozrejme neublíži , ak cvičíte striedmo vo výžive.

Do štvrtej skupiny patrí nízkokalorický koláč. Typicky predstavuje sušienky, ktoré sú namočené v smotane z nízkotučnej šľahačky a môžu tam byť aj čerstvé resp konzervované ovocie, želé alebo jogurt.

Oplatí sa vybrať si najviac čerstvý koláč, ktorý navyše nie je dlho skladovaný, bude to naznačovať, že doň bolo pridané minimálne množstvo konzervačných látok. Štandardný porciovaný kus bude mať približne 320 kcal.

Nízkokalorické domáce sladkosti

Tvaroh si môžete vyrobiť aj doma sladký dezert s pridaním akéhokoľvek ovocia. Na to potrebujete dvesto gramov tvaroh bez tuku, pol banánu, lyžička kakaového prášku bez pridaného cukru.

Rovnako ako sto päťdesiat gramov akýchkoľvek bobúľ, ktoré sú vhodné na plnenie dezertu aj na jeho zdobenie. Tvaroh s banánom a kakaom musí byť porazený mixérom do homogénnej hmoty.

Ak chcete dať akékoľvek domáce pečenie nižší obsah kalórií, je lepšie použiť do peny iba našľahané bielkoviny, namiesto celých kuracie vajcia, a tiež znížiť podiel oleja asi na polovicu.

Záver

Existuje toľko receptov na nízkokalorické sladkosti a je ľahké nájsť presne to, čo máte radi. Hlavne tieto pochúťky nezneužívajte. Pamätajte, že všetko je dobré s mierou.

Aby ste si udržali štíhlu postavu, musíte jesť často a v malých porciách, snažiť sa neprejedať sa a zamerať sa na užívanie čerstvá zelenina a ovocie na jedenie morská ryba a mäso nízkotučné odrody. A tiež viesť aktívny športový životný štýl.