Diétne šaláty s kapustou. recept na kapustový diétny šalát

V dávnych dobách neexistovali žiadne zázračné tabletky a posilňovne, ktoré by vám umožnili zbaviť sa nadbytočných kilogramov. Napriek tomu krásy v tých dávnych dobách premýšľali o tom, ako ušetriť štíhla postava na dlhú dobu.

Podľa zdrojov sa aj vtedy kapusta aktívne používala na chudnutie - napokon, táto zelenina mala taký priaznivý účinok na telo. Dnes sa tradície z minulosti vracajú a strava na tejto zelenine si získala obrovskú obľubu. Najmä pre tých, ktorí sa radšej rozlúčia s kilami navyše pomocou prírodných produktov.

Mechanizmus na chudnutie

Prečo sú všetci zrazu takí závislí na kapustovej diéte? Vedci tvrdia, že výhody tejto zeleniny na chudnutie sú nekonečné. Veď pri správne použitie dáva veci do poriadku doslova vo všetkých orgánoch a systémoch. Niet divu, že za starých čias sa jeho šťava nazývala „elixír proti starnutiu“.

A to všetko vďaka unikátnemu zloženiu kapusty, ktorá obsahuje vlákninu, listový tiamín, mangán, riboflavín, draslík, horčík, bielkoviny, kyselinu askorbovú, vápnik, retinol, pyridoxín a ďalšie zdravé vitamíny, minerály a látky. Ako však prebieha proces chudnutia s pomocou kapusty?

Dokonale čistí krv, čo jej umožňuje rýchlo distribuovať metabolické produkty do orgánov - nedochádza k stagnácii.
Zvyšuje sa imunita, človek menej často ochorie, čo prispieva k aktivite, ktorá spôsobuje, že telo míňa odložené tukové zásoby.
Nálada sa zlepšuje a stres a nervové zrútenia, ako viete, sú prvými príčinami nadváhu.
Najdôležitejšou vlastnosťou kapusty pre proces chudnutia je však zlepšenie trávenia: produkty sú dokonale stráviteľné, kvasenie nehnije.
Tuky sa neukladajú, pretože jednoducho nemajú odkiaľ prísť, pretože kapustová diéta naznačuje prirodzené jedlo varené, dusené, ale nie vyprážané.
V kapuste je veľa kyseliny tartrónovej, ktorá spomaľuje premenu sacharidov na tuky, no majte na pamäti, že sa nachádza len v čerstvej zelenine a ničí sa pri tepelné spracovanie.

Výhody kapusty na chudnutie sú teda nepopierateľné, je vedecky dokázané a overené časom. Je toho o nej veľa Pozitívna spätná väzba ktorý s jej pomocou dokázal schudnúť. Je veľmi odporúčaný mnohými odborníkmi na výživu. Aké sú teda základné princípy tejto nezvyčajnej diéty? Ako na ňom schudnúť?

Pôvod mena. Slovo "kapusta" pochádza z latinského "caput", čo sa prekladá ako "hlava". Guľovité plody tejto zeleniny totiž veľmi pripomínajú túto časť tela.

Diétne vlastnosti

Hlavná prednosť chudnutie kapusty je, že na tejto zelenine existuje veľa druhov diét. Každý z nich má svoje pre a proti, ktoré je potrebné vopred zhodnotiť. Existuje však niekoľko univerzálnych zásad, ktoré platia pre akúkoľvek techniku.

Ide o mono-diétu, t.j. hlavným produktom na chudnutie je kapusta. Je pravda, že doplnky k nemu sú možné vo forme inej zeleniny, korenín, dresingov (samozrejme v obmedzenom množstve).
Soľ sa nesmie zneužívať mastné odrody mäso a ryby, oleje.
Viac ako jeden týždeň odborníci na výživu nedajú dopustiť na čerstvú kapustu a viac ako 4 dni na kyslú kapustu.
Väčšina ľudí si to myslí Biela kapusta pri chudnutí - najužitočnejšie. Všetky ostatné odrody a druhy tejto rastliny nemajú na organizmus taký vplyv. priaznivý vplyv, ako sa má.
Kyslá kapusta sa často používa, ale nemôžete ju jesť vo veľkých množstvách a existuje príliš veľa kontraindikácií. Nie každý bude môcť použiť túto metódu.
Ak chcete dosiahnuť požadovaný výsledok rýchlejšie, musíte každý deň aspoň trochu cvičiť.

Povolené produkty (riad):

kapustová polievka v neobmedzenom množstve;
dá sa to nasmerovať veľká kvantita citrónová šťava alebo olivový olej;
diétny šalát na chudnutie z kapusty sa na obed a večeru používa 200 gramov - môžete použiť rôzne recepty;
pri týždennej strave je povolených 200 gr chudé mäso alebo varené ryby;
v posledný deň kapustovej diéty musíte jesť varená ryža očistiť telo;
surové ovocie, zelenina;
pred spaním - pohár kefíru alebo 100 gramov tvarohu;
z nápojov - zelený čaj, nesýtená minerálna voda (najmenej 2 litre), prírodné šťavy.

Pred vyskúšaním tejto diéty sa teda sami rozhodnite, ktorá kapusta je vo vašom prípade na chudnutie najužitočnejšia. Biela kapusta v čerstvom stave je bezkonkurenčná, ale pri absencii problémov s obličkami a žalúdkom môžete vyskúšať kyslú kapustu. Navyše, súdiac podľa recenzií, vám umožňuje stratiť viac zbytočných kilogramov. Po takom ťažkom výbere určite zhodnoťte všetky pre a proti kapustovej hladovky.

Je to zaujímavé. Vedci stále neprišli na to, kde sa kapusta prvýkrát pestovala záhradná rastlina. Gruzínci, Gréci a Taliani argumentujú právom vlasti tejto zeleniny.

Výhody

Akýkoľvek systém chudnutia na kapuste má veľa výhod, ktoré vám umožňujú rozlúčiť sa s telesným tukom doslova vo všetkých problémových oblastiach tela. Medzi jasné výhody patrí:

vediac, ako je biela kapusta užitočná, môžete ju cielene použiť na liečbu ochorení kĺbov a chrbtice, zápchy, nádorov, tuberkulózy, vredov atď.;
chudnutie nastáva rýchlo, doslova v prvých dňoch, ale odborníci na výživu neodporúčajú príliš sa lichotiť, pretože v prvej fáze diéty odstraňuje z problémových oblastí tekutinu, nie tuky;
počas hladovky sa zlepší stav nechtov, vlasov a pokožky, keďže kapusta je bohatá na vitamín A, ktorý je zodpovedný za ich krásu a zdravie;
telo je očistené od toxínov;
zlepšuje trávenie;
blokovanie škodlivých účinkov voľných radikálov;
táto zelenina je nízkokalorický produkt (asi 25 kcal na 100 g), dlho sa trávi v žalúdku, vyžaduje veľa energie.

Takto je kapusta užitočná na chudnutie: výhody takejto stravy sú nepopierateľné a umožňujú vám dať do poriadku nielen svoju postavu, ale aj zdravie. Nie je to však to, o čom sníva každá žena, ktorá sa plánuje rozlúčiť s nenávidenými kilogramami? Týmto zoznamom by ste sa však nemali nechať oklamať, pretože na rozdiel od neho je tu ešte jedna – množstvo nevýhod kapustového hladovania, ktoré treba tiež brať do úvahy.

cez stránky histórie. Podľa starovekých prameňov bola kapusta obľúbenou zeleninou Pytagoras.

Nedostatky

Pri bližšom skúmaní sa ukazuje, že chudnutie pomocou kapusty nie je až také neškodné. Za určitých podmienok môže poškodiť telo:

bumerangový efekt: po skončení diéty sa stratené kilogramy rýchlo vrátia späť, ak sa neobmedzujete na jedlo a prestanete športovať;
biela kapusta na chudnutie je plná plynatosti, koliky a bolesti brucha;
napriek zázračnému zloženiu kapusty stále neobsahuje všetky látky potrebné na plné fungovanie tela, takže nemôžete sedieť na mono-diéte dlhšie ako týždeň;
má toho príliš veľa minerálne soli a ich prebytok je zdraviu škodlivý;
kapustová polievka vedie k dehydratácii a má laxatívny účinok;
pocit hladu sa neustále prejavuje;
kapustová šťava nemá príjemnú chuť;
a vo všeobecnosti sa všetky jedlá z neho veľmi rýchlo stanú nudnými a nudnými;
telo dostáva málo sacharidov, čo znižuje efektivitu a pozornosť, vyvoláva slabosť a bolesti hlavy.

Takže pri rozhodovaní o tejto diéte určite zvážte klady a zápory takejto hladovky, aby telu neuškodila. A predovšetkým musíte dodržiavať kontraindikácie, pri ktorých je prísne zakázané chudnúť na kapustu.

Mytológia. Staroveké rímske báje hovoria, že kedysi sa z hlavy najvyššieho boha Jupitera kotúľali kvapky potu na zem – a vyrástla z nich kapusta.

Kontraindikácie

Mnohí, ktorí chcú vyskúšať túto diétu, sa pýtajú, či je možné pri chudnutí jesť kapustu, či existujú nejaké chronické ochorenia. Existuje niekoľko kontraindikácií pre túto diétu:

zápal pankreasu;
chirurgické operácie na hrudníku, brušnej dutine;
laktácia;
čerstvá kapusta na chudnutie je kontraindikovaná pri problémoch so štítnou žľazou;
exacerbácia vredu;
gastrointestinálne krvácanie;
akútna enterokolitída s hnačkou;
kapustová šťava je nemožná so zvýšenou kyslosťou žalúdočnej šťavy;
obezita;
chudnutie na kyslej kapuste nebude fungovať s vredmi, pankreatitídou, gastritídou, hypertenziou, problémami s obličkami a pečeňou;
plynatosť;
cukrovka;
vek do 18 rokov a nad 55 rokov.

Takže za prítomnosti určitých chorôb je otázka, či je kapusta užitočná na chudnutie, dosť kontroverzná. V takýchto prípadoch sa musí rozhodnúť s odborníkom na výživu a lekárom. Ak sa získa povolenie, môžete si vybrať typ stravy a recepty na kapustové jedlá.

So svetom na vlásku. V Rakúsku kapustnicu nejedia raz za rok – 26. decembra. Podľa legendy práve v tento deň svätý Štefan, uctievaný v tejto krajine, našiel spásu pred svojimi nepriateľmi, ktorí ho prenasledovali na kapustnom poli.

Recepty

Pozrime sa teda, aké kapustové diétne jedlá prispejú k rýchlemu spáleniu nadbytočných kilogramov, a teda k zníženiu hmotnosti. Ponúkame vám najefektívnejšie a najobľúbenejšie recepty, ktoré sa dajú nebojácne použiť v rámci hladovky.

šalátové recepty

1. Zelenina

Ingrediencie:

keďže ide o čerstvý kapustový šalát, budete potrebovať hlávku kapusty s hmotnosťou asi 250 gramov;
150 g listov zeleru;
50 g špenátu;
2 paradajky;
zväzok mäty;
pol citróna;
15 ml olivového oleja;
mletá červená paprika, mletá paprika, morská soľ.

varenie:

Umyte výrobky.
Nakrájajte na tenké prúžky.
Zmiešať.
Dochutíme koreninami a olejom.

2. Štetec

Ingrediencie:

hlávková kapusta 200 g;
200 g zeleru;
mrkva;
60 ml ľanových semien;
15 ml olivového oleja;
plátok citróna;
2 strúčiky cesnaku;
morská soľ, čili paprička.

Varenie podľa predchádzajúceho receptu.

recept na polievku

Ingrediencie:

hlávková kapusta (500 gr) - mladá kapusta je nevyhnutnosťou;
200 g lúpaných paradajok;
50 g zelenej papriky;
cibuľová hlava;
mrkva;
zväzok zeleru.

varenie:

Umyte výrobky.
Nakrájajte na kocky.
Varte, kým nebude hotový.
Nemôžete soliť.
Dochutíme koreninami - čili paprička, cesnak, škorica.

recept na šťavu

Ingrediencie:

3 kg letná kapustnica: zimné odrody nie sú také šťavnaté, takže budú potrebovať oveľa viac.

varenie:

Opláchnite hlavu.
Rozdeľte na listy.
Rozdrvte mixérom.
Vzniknutú zmes vytlačíme.

Základné pravidlá:

Medzi fázami prípravy by nemali byť žiadne prestávky, aby sa nestratili kvapky vzácnej šťavy.
Užitočné látky zo šťavy vo vzduchu podliehajú rýchlej skaze, takže nápoj treba pripravovať zakaždým odznova.
Toto je jediný recept na chudnutie, ktorý vám umožní vziať nielen bielu odrodu, ale aj červenú a kaleráb.

Všetky tieto kapustové jedlá prispievajú k rýchlemu, a čo je najdôležitejšie, k telu neškodnému chudnutiu. S ich pomocou môžete nielen vybudovať a zbaviť sa nadbytočných kilogramov, ale aj zlepšiť svoje zdravie.

Mimoriadne prospešné vlastnosti tejto zeleniny môžu zmierniť stav pri mnohých chorobách. Diéta je veľmi chutná a výživná, čo ju odlišuje od iných metód. Je ľahké z nich urobiť plnohodnotné menu - môžete sa zamerať na približnú možnosť.

Užitočné rady. Môžete si utrieť tvár kapustovou šťavou pripravenou na chudnutie - pokožka je zreteľne vybielená od pigmentácie a očistená od zápalu.

Ponuka

Pri zostavovaní sedemdňové menu pri kapustovej diéte môže použiť približné možnosti, doplniť ich receptami, ktoré má rád.

Prvý deň

Obed: kapustová polievka.
Večer: prázdna kapustnica, šalát.

Druhý deň

Ráno: šalát, zelený čaj/džús.
Obed: chudá kapustová polievka.
Večer: kapustnica, šalát.

Tretí deň

Ráno: šalát, zelený čaj/džús.
Obed: dusená kapusta.
Večer: vinaigrette.

Štvrtý deň

Ráno: šalát, zelený čaj/džús.
Obed: dusená ryba alebo mäso.
Večer: kapustové karbonátky, šalát.

Piaty deň

Ráno: šalát, zelený čaj/džús.
Obed: chudá kapustová polievka.
Večer: kapustové rezne, šalát.

Šiesty deň

Ráno: šalát, zelený čaj/džús.
Obed: kapustová polievka.
Večer: kapustnica pečené koláče, šalát.

Siedmy deň

Ráno: šalát, zelený čaj/džús.
večera: varená ryža s dusenou kapustou.
Večer: kapustnica, šalát.

Toto menu na chudnutie na kapuste je určené na tri jedlá denne, ale medzi nimi sa odporúča občerstvenie. Na druhé raňajky musíte zjesť 1 stredne veľké ovocie. Na popoludňajšie občerstvenie - niečo z odstredeného mlieka (nie viac ako pohár). Ak budete prísne dodržiavať všetky tieto pravidlá, môžete rýchlo stratiť požadovaný počet kilogramov - až 5 za týždeň.

Diétne šaláty s kapustou zohrávajú obrovskú úlohu počas mnohých období života. Často chcete vyzerať skvele, mať krásnu, štíhlu postavu, a tak začnete správne jesť, nízkokalorické jedlá. Pochutiny bez pridania mäsa môžete pokojne používať počas pôstu, pretože v nich nie je nič, čo by bolo v tomto období zakázané. Samozrejme, chcem povedať, že šaláty z bielej kapusty sú nielen diétne, ale aj chutné a zdravé vo svojom zložení. Diétne kapustové šaláty sú nasýtené veľkým množstvom vitamínov, aminokyselín a stopových prvkov. Všetky tieto užitočné látky sa aktívne podieľajú na životne dôležitých procesoch tela, čo je dôležité pre fungovanie vnútorných orgánov.

Diétne kapustový šalát môže byť tiež nazývaný "vitamín", pretože v ňom veľké množstvo užitočné prvky. Kapusta dodáva chuť čerstvé jablko- kyselina a mrkva - príjemná sladkosť. Spolu tieto produkty tvoria príjemný tandem chutí, ktorý sa spája s voňavým dresingom. S takýmto jedlom je diéta potešením.

Diétny recept na kapustový šalát:

Ošúpte kapustu od horných listov, olúpanú časť nakrájajte na tenké prúžky, pomocou bežného noža alebo strúhadla na strúhanie. Pripravený výrobok vložte do misky, posypte soľou, dôkladne roztlačte rukami, aby tekutina vynikla a kúsky samotné zmäkli.
Jablká treba vyberať tvrdé a šťavnaté, aby vám chrumkali na zuboch. Umyte ich navrchu, ošúpte a dužinu nakrájajte na tenké prúžky alebo nastrúhajte na kórejskú zeleninu.
Umyte čerstvú mrkvu, ošúpte šupku tenkou vrstvou a samotnú zeleninu nakrájajte na strúhadle.
zelená Cibuľa opláchnuť studená voda, nakrájame na krúžky.
Na dresing zmiešajte olivový olej, citrónovú šťavu a balzamikový ocot v samostatnej malej miske.
Zeleninu ochuťte výslednou omáčkou, premiešajte.

TIP: Aby ste jemne vytlačili šťavu z citróna z jeho polovice, oplatí sa nakrájať správne množstvo z celého ovocia prepichnite dužinu ostrým predmetom, napríklad vidličkou alebo nožom, aby sa šťava ľahko oddelila.

Recept pozostáva z nejakej zeleniny, ktorá má veľké množstvo hrubé vlákno. Je to ona, ktorá pomáha čistiť telo, konkrétne črevá, od toxínov a všetkých druhov toxínov. Takýto postup určite potrebuje veľa ľudí, keďže pri dnešnom živote a spôsobe výživy sa v každom človeku ukladajú veľké stagnácie škodlivých látok.

Diétny šalát s kapustou a mrkvou:

Najprv musíte pripraviť repu na mletie. Je potrebné, aby boli všetky výrobky rovnako narezané, aby boli súčasne marinované s pikantným dresingom. Ak to chcete urobiť, použite strúhadlo. Opláchnite čerstvú repu, ošúpte ju z kože tenkou vrstvou, rozotrite na strúhadle s veľkými otvormi.
Mrkva sa tiež umyje zhora v šupke. jasný vrchná vrstva a nastrúhajte samotný výrobok.
Ošúpte kapustu z vrchnej vrstvy, čistú zeleninu nakrájajte na malé prúžky.
Olúpte cibuľu z plevy, nakrájajte výrobok na tenké polkrúžky.
Pridajte malé množstvo octu olej z ľanových semienok, šalát osolíme, ochutíme olejovou zmesou a premiešame.

TIP: Citrónová šťava vám pomôže rýchlo umyť ruky od čerstvej cvikly. Môžete si potrieť dlane plátkom citróna a potom si dôkladne umyť ruky mydlom a vodou.

Kapustový šalát

Toto jedlo z kyslej kapusty je plné prítomnosti farebná zelenina, a práve táto krásna zmes spôsobuje veľkú chuť do jedla. Produkty vybrané z jemná chuť, dokonale kombinované navzájom. puncšalát je, že nie všetka zelenina je in tento recept surové. Nechýba ani kyslá kapusta, ktorá má veľmi užitočné vlastnosti a veľa vitamínov.

Diétny šalát z čerstvej kapusty:

Kyslú kapustu vytlačíme z prebytočnej tekutiny, skráťte pásiky.
Opláchnite čerstvú bielu kapustu, nakrájajte na prúžky.
Zeler by mal byť vybraný pri nákupe veľmi hustý vo svojej konzistencii. To znamená čerstvosť tohto produktu. Stonky dobre opláchnite, nastrúhajte alebo nakrájajte na tenké tyčinky.
Paradajky by sa mali vyberať nie veľmi mäsité, je lepšie venovať pozornosť zelenine s hustými stenami. Z umytých paradajok oddeľte stonku, nakrájajte na kúsky.
Cibuľu ošúpeme od šupky, nakrájame na pol krúžky.
Šalát ochutíme rastlinným olejom, posypeme korením a soľou, premiešame.
V prípade potreby ozdobte čerstvými bylinkami.

Diétny kapustový šalát

Toto je jedna z možností pre grécky šalát, ktorý nájde veľa tých, ktorí ho chcú vyskúšať. Vynikajúca diétna obdoba každého obľúbeného šalátu, dochutená omáčkou bylinky a voňavé korenie. Použite diétne jedlá tento formát poteší.

Diétny šalát s kapustou:

Umyte bielu kapustu a odstráňte hornú vrstvu. Zvyšok nakrájame nadrobno.
Paradajky opláchnite, nakrájajte na malé kúsky.
Papriku ošúpeme od semienok, zbavíme stopky, nakrájame na kocky.
Cibuľu ošúpeme od šupky, nakrájame na pol krúžky.
Listy šalátu opláchnite v studenej vode a náhodne ich vyberte rukami.
Na omáčku pridajte zeleninový olej citrónová šťava, ako aj čierne korenie, soľ a bylinky – rozmarín a bazalka.
Nasekané produkty nalejte výslednou zmesou, jemne premiešajte.

TIP: Aby sa vôňa sušených byliniek v dresingu prejavila výraznejšie, mali by ste ich za stáleho miešania jednu minútu zohrievať na suchej panvici.

Diétny kapustový a mrkvový šalát

Táto verzia diétneho šalátu je uspokojivejšia, keďže obsahuje strukoviny, ktoré tiež patria diétne jedlo, kvôli svojej užitočnosti a nízkemu obsahu kalórií. Skvelá možnosť potešiť svojich blízkych na večeru.

Proces prípravy diétnych šalátov nie je zložitý, spočíva v sekaní produktov, ktoré sa používajú na vytvorenie predjedla. V podstate zloženie jedál je čerstvá zelenina ktoré chcete umyť a ošúpať a potom nakrájať nožom alebo roštom. V každom prípade to nezaberie veľa času, takže veľmi rýchlo vytvoríte ľahkú a výživnú pochúťku, ktorá prítomných určite poteší.

K japonskému diétnemu menu je vhodný diétny kapustový a mrkvový šalát. Recept s fotografiou vám pomôže pripraviť ho, aj keď v skutočnosti nie je nič zložité a šalát je pripravený za 10-15 minút.

Kapustový šalát je iný skvelá chuť a veľmi účinný pri chudnutí. V skutočnosti to vyzerá ako kefový šalát.

Informácie o recepte

Nutričné hodnoty na 100 g:
- Kalórie: 82,93 kcal
- Tuk: 6,25 g
- Bielkoviny: 1,52 g
- Sacharidy: 5,38 g

1. Kapustu treba nasekať (čím je menšia, tým lepšie), vložiť do hlbokej šalátovej misy, zľahka roztlačiť rukami a trochu osoliť, aby rýchlejšie dala šťavu. Na pár minút odstavte a potom pokvapkajte čerstvo vytlačeným citrónová šťava.

2. Do kapusty pridajte mrkvu nastrúhanú na strednom strúhadle, jemne nakrájanú cibuľu a zeleninu. Aby sa všetko zmiešalo.

3. Zostáva len naplniť šalát olejom, pridať doň trochu korenia a vyskúšať.

Šalát z bielej kapusty a mrkvy bude ešte chutnejší, ak ho necháte chvíľu postáť. 10 minút bude stačiť.

Vaše záložky budú zapnuté táto strana.

AT letný čas sa nemôže radovať z množstva čerstvej zeleniny a ovocia. Obsahujú veľké množstvo užitočné látky ktoré sú dôležité pre normálne fungovanie organizmu. Šaláty s kapustou, jablkami, mrkvou a inými výrobkami sú navyše nízkokalorické, čo znamená, že sa dajú jesť v neobmedzenom množstve a nemusíte sa báť o svoju postavu.

Ďalšou pozoruhodnou výhodou takéhoto jedla je, že sa pripravuje veľmi rýchlo, doslova v priebehu niekoľkých minút.

Zdravé jedlo vhodné ku každému jedlu. Môže sa jesť samostatne, ako aj podávať s prílohami a mäsom.

Na prípravu tohto jedla musíte vziať:

1/4 st. sezamové a slnečnicové semienka, pár polievkových lyžíc sezamových semienok:
Zira v množstve nie viac ako 1 polievková lyžica. lyžice;
Približne 120 g kapusty a jednej mrkvy, varenej repy, jablka a červenej cibule;
Podľa 2 lyžice. lyžice špenátu a mäty a ďalších 1,4 lyžice. sušené brusnice;
Na obliekanie si vezmite pomarančovú kôru, 1 polievkovú lyžičku. lyžicu olivového oleja, soľ, korenie a citrónovú šťavu.

Pripravené suroviny je potrebné ďalej spracovať. Semená by sa mali vyprážať na panvici 5 minút. To vám umožní plne odhaliť ich chuť. Špenát umyte vo vriacej vode a položte na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočnú vlhkosť. Kapustu nakrájame a nastrúhame na ňu ostatnú zeleninu a ovocie hrubé strúhadlo alebo nakrájame na tyčinky.

Nakrájajte cibuľu na pol krúžky. Zmiešajte všetky ingrediencie, premiešajte, pridajte bylinky a brusnice. Samostatne pripravte omáčku. K tomu kombinujte pomarančovú kôru, olivový olej, citrónovú šťavu a nezabudnite na korenie a soľ. Zálievku pridajte do jedla tesne pred podávaním.

Príprava chutného jedla trvá asi 20 minút.

Ingrediencie pre 6 osôb:

Približne 0,5 kg kapusty, jednej mrkvy a jablka;
Perie zelenej cibule, petržlen;
Pár polievkových lyžíc jablčného octu, olivový olej, 1 polievková lyžica. lyžica cukru a 0,5 lyžičky soli.

Kapusta by sa mala dôkladne umyť a v prípade potreby odstrániť niektoré listy. Vezmite to a nakrájajte čo najtenšie. Môžete použiť bežný nôž alebo špeciálne strúhadlo. Osolíme a dobre potrasieme rukami, aby sa šťava začala vylučovať. Zeleninu nechajte asi 15 minút.

Mrkvu ošúpeme a nakrájame na tenké plátky alebo opäť použijeme špeciálne strúhadlo. Urobte to isté s ovocím. Teraz prejdime k petržlenovej vňate a zelenej cibuľke, treba ich nasekať nadrobno. Do kapusty pridajte olivový olej, ocot a cukor. Pošlite tam ostatné pripravené ingrediencie a dobre premiešajte. To je všetko, zdravé a chutné jedlo je pripravené.

Pre toto jedlo potrebujete nasledujúce produkty:

Malý koreň zeleru, zelené jablko, mrkva;
Petržlen alebo kôpor;
Olivový olej, citrónová šťava a soľ.

Zeler preberieme a nastrúhame na hrubom strúhadle. To isté zopakujte s mrkvou a jablkami. Aby ovocie nezhnedlo, pokvapkáme ho citrónovou šťavou. Petržlenovú vňať nasekáme a zmiešame všetky pripravené suroviny. Ako dresing použite olivový olej.

Príprava lístkového šalátu nezaberie viac ako 15 minút. Ak je to potrebné, každá osoba môže zmeniť proporcie a upraviť jedlo pre seba. Mnohí nazývajú tento šalát "francúzsky".

Na jeho prípravu je potrebné vziať nasledujúce produkty:

Jedna cibuľa, pár jabĺk a mrkvy;
Uvarte natvrdo 4 vajcia a tiež si vezmite syr a nízkokalorickú majonézu.

Ako už bolo spomenuté, miska je rozložená vo vrstvách. Najprv príde oparená alebo nakladaná cibuľa nakrájaná na pol krúžky a majonéza. Ďalšou vrstvou je ovocie nasekané na hrubom strúhadle a majonéza. Potom príde opäť strúhané vajíčko a omáčka.

Potom položte mrkvu, predtým nastrúhanú na jemnom strúhadle a znova majonézu. Na vrch položte strúhaný syr a potom zopakujte vrstvy s ovocím, vajcami, mrkvou a syrom. Odporúča sa podávať ihneď po príprave.

Ďalšia verzia tohto jedla, ktorá vám vďaka použitiu sušeného ovocia umožňuje získať originálnu sladkú chuť.

Na prípravu tohto jedla musíte vziať nasledujúce produkty:

200 g mrkvy a jabĺk;
Hrozienka, asi 100 g, a polovica citróna;
Šalát, soľ a pár polievkových lyžíc olivového oleja na dresing.

Začneme mrkvou, ktorú treba ošúpať a nastrúhať a najlepšie ak je za Kórejská mrkva. Samostatne pripravte omáčku. Pre neho stlačte šťavu z polovice citróna. Mimochodom, ak ponoríte citrusy na pár sekúnd do vriacej vody, proces sa výrazne zjednoduší.

Pridajte do nej olej a trochu soli. Ovocie nakrájame na kocky a pridáme dresing. Pošlite tam mrkvu. Na tanier položte listy šalátu alebo akúkoľvek inú zeleninu a položte šalát.

Táto možnosť je pre milovníkov pikantných, pretože sa použije cesnak. Aj keď ho môžete pridať, ak chcete.

Na varenie budete potrebovať nasledujúce zložky:

Jedno jablko a mrkva, ako aj jedna veľká cvikla;
Hrsť vlašské orechy alebo mandle a 3 strúčiky cesnaku;
Na doplnenie paliva môžete použiť nízkotučná majonéza alebo kyslou smotanou.

Predvarenú cviklu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Mrkvu nakrájajte na prúžky alebo použite strúhadlo kórejský šalát. Jablko ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Nasekajte orechy nožom alebo nasekajte v mažiari alebo mixéri. Cesnak pretlačte lisom a pridajte do malého množstva majonézy. Spojte všetky ingrediencie.

Nie každý má rád reďkovku pre jej horkastú chuť, no v kombinácii s ostatnými ingredienciami môžete získať originálne a veľmi chutné jedlo.

Na varenie budete potrebovať nasledujúce produkty:

Jedna reďkovka, mrkva a jablko;
Soľ a olivový olej.

Reďkovku umyjeme, ošúpeme a nasekáme na hrubom strúhadle. Pridajte soľ a nechajte pol hodiny. Tým sa uvoľní šťava a odstráni sa prebytočná horkosť. Potom reďkovku vyžmýkajte, aby ste odstránili šťavu. Ovocie a mrkvu ošúpeme a nastrúhame. Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte olej a dobre premiešajte.

Táto verzia jedla je uspokojivejšia, ale keďže je hydinové mäso nízkokalorické, postave to neublíži.

Ak chcete pripraviť listový šalát, musíte si vziať nasledujúce produkty:

Varené kuracie prsia a pár vajec;
Mrkva a jablko, plus 80 gramov syra a nejaká nízkotučná majonéza.

Filet nakrájame na malé kocky a rozdelíme na vlákna. Dáme na tanier a potrieme majonézou. Vajcia uvaríme a oddelíme bielky od žĺtkov. Ďalšou vrstvou sú strúhané veveričky na hrubom strúhadle. Potom príde na rad uvarená a nastrúhaná mrkva a omáčka.

Vezmite jablko, očistite ho od šupky a vnútorností a nastrúhajte. Odstráňte prebytočnú šťavu a položte ďalšiu vrstvu. Nezabudnite na majonézu. Zostáva dať nasekaný syr, majonézu a ozdobiť na vrchu žĺtkom nastrúhaným na jemnom strúhadle.

Teraz viete veľa rôzne šaláty, čo pomôže získať obrovské množstvo užitočných látok a nepoškodí postavu. Pomocou prezentovaných možností môže každý meniť produkty a experimentovať s chuťou.

Mrkva je zelenina, ktorá obsahuje veľa vitamínov a vlákniny. Výhody mrkvy sú známe aj deťom, okrem toho je to aj diétny produkt. Má málo kalórií, no dokáže zahnať hlad. Často sa používa ako občerstvenie medzi hlavnými jedlami. A môžete si pripraviť nejaký diétny mrkvový šalát, najmä preto, že existuje veľa receptov na takéto šaláty - existujú dokonca aj možnosti na chudnutie!

Mrkva – koreňová zelenina, ktorá sa predáva po celý rok za pomerne nízku cenu.

Šaláty z neho sa veľmi ľahko pripravujú a nízky obsah kalórií robí zo zeleniny jeden z najobľúbenejších produktov na chudnutie, pp-shnikov, vegetariánov.

100 gramov žltej mrkvy obsahuje 30 kcal, aj keď ak je v nej viac cukru, tak aj kalórií. Takže v oranžovej, sladšej a - 41 kcal.

Dve mrkvy po raňajkách dodajú telu 60 kcal, čo sú minimálne 2 hodiny energie a sýtosti.

Mrkva v šalátoch sa hodí ku všetkému:

s inou zeleninou: reďkovka, kapusta, repa;
s mäsom, rybami, drobmi;
s ovocím: jablko, ananás, tomel;
s kešu orieškami, pistáciami, mandľami;
s tvarohom, syrom a inými mliečnymi výrobkami.

Šaláty môžu byť čokoľvek, dokonca aj sladké ovocie!

Na mrkvový šalát môžete si vziať čerstvú aj varenú mrkvu. Mrkvu môžete dokonca piecť v rúre, ale neodporúčame ju vyprážať, pretože jedlo bude príliš kalorické. Mimochodom, pp-kožušinový kabát alebo pp-vinaigrette sú vynikajúcimi príkladmi diétnych šalátov, ktoré nemožno variť bez mrkvy.

Šaláty z surová mrkva môžeme dochutiť akoukoľvek omáčkou- od bežného rastlinného oleja po beztukový jogurt.

Ale stále je správnejšie používať tuky. A to všetko kvôli karoténu, ktorý sa premieňa na najužitočnejší vitamín A (to je zrak, pokožka a dokonca aj naša mladosť). Vitamín A je rozpustný v tukoch, čiže práve s tukom sa táto prospešná látka z mrkvy najlepšie vstrebáva.

Verí sa tomu varená zelenina obsahujú menej užitočných látok a vitamínov - údajne miznú počas procesu varenia. Samozrejme, nie je to tak: užitočné látky nikam nejdú, za predpokladu, že zelenina je varená správne, v súlade s časovým rámcom. Rozvarená mrkva napríklad zabraňuje vzniku rakoviny.

Začnem receptom pre milovníkov sladkého. Tento šalát si pamätám rovnako ako seba. Babička si myslela, že je to veľmi užitočné. Pravdaže, nechýbala ani tona cukru a kyslej smotany.

Rovnaká možnosť pre postavu nie je vôbec nebezpečná, pretože v 300-gramovej porcii (a to je obrovská misa!) - iba 160 kcal!

Ingrediencie:

mrkva - 100 g
jablko - 150 g
lyžica bieleho jogurtu
pol lyžičky citrónovej šťavy
pár semienok granátového jablka na ozdobu
sakhzam - voliteľné (mám veľmi sladké jablko, takže tentoraz som varil bez neho)

varenie:

Mrkvu a jablká ošúpeme.

Nastrúhajte na veľkom strúhadle.

Posypeme citrónovou šťavou, premiešame.

Navrch pridajte jogurt a ozdobte zrniečkami granátového jablka.

Varené hrozienka, sušené marhule, sušené slivky, orechy alebo iné

sušené ovocie

To všetko robí chuť ešte lepšou a bohatšou, ale potom hľadajte kbju.

PP-recept na mrkvu v kórejčine

Morkovcha (mrkva v kórejčine) - najviac slávny šalát z mrkvy.

A dá sa pripraviť aj "správne"«.

Aby si tí, ktorí sú na diéte a pp-shniks, a jednoducho dodržiavajú zdravý životný štýl, mohli vychutnať vitamínové slané občerstvenie.

Na šalát budete potrebovať:

mrkva - 3 ks.
akýkoľvek zeleninový olej- 1,5 lyžice.
šťava čerstvý citrón- 1 polievková lyžica.
cesnak - 2 strúčiky
sezam - 1 polievková lyžica
korenie ( mleté čierne korenie, chilli, bylinky) - podľa chuti

Ako variť:

Mrkvu opláchnite, ošúpte a osušte uterákom.
Nastrúhajte zeleninu na špeciálnom strúhadle na mrkvu v kórejčine. Ak nie je, potom musíte mrkvu opatrne nakrájať na tenké dlhé slamky.
K mrkve pridáme soľ, nastrúhaný cesnak, citrónovú šťavu a premiešame.
Medzitým si na panvici zohrejte olej bez varu. Časom je to asi 1 minúta so stredným ohrevom. Na 2 minúty do nej pošleme koreniny a sezamové semienka – lepšie tak prezradia svoju vôňu.
Do šalátovej misy s mrkvou pomaly nalejeme olej, premiešame, niečím prikryjeme. PP-mrkva v kórejčine bude pripravená za 1,5-2 hodiny - nerozoznáte od klasickej.

Fitness šalát s cviklou a jablkom

Šťavnatý šalát z jablka, mrkvy a červenej repy na chudnutie je skutočným nálezom.

Je veľmi jednoduchý na prípravu, ľahký zeleninový šalát ik.

Pripravuje sa z surové potraviny, dokonale čistí telo od toxínov, napĺňa každú bunku vitamínmi, obnovuje silu, čo je pre tých, ktorí sa zapájajú do športu, jednoducho nenahraditeľné.

Pridať k takémuto šalátu niečo bielkovinové, napríklad pečené kuracie prsia a najlepšia možnosť večeru alebo maškrtu po fitness (aj silovom!) jednoducho nenájdete!

Budeme potrebovať:

mrkva - 2 ks.
repa - 2 ks.
jablko - 1 veľké
olivový olej - 1 polievková lyžica.
citrónová šťava - 0,5 lyžičky
soľ - na špičke noža
greeny - voliteľné.

Ako variť:

Mrkvu ošúpeme a dôkladne umyjeme. Cvikla a jablká sa tiež čistia a umyjú. Potom všetko nastrúhame na hrubom strúhadle (môžete nakrájať na úhľadné tyčinky - ako chcete).
Zmiešajte všetky ingrediencie v jednej miske. Šalát polejte olivovým olejom a pridajte citrónovú šťavu, nakrájanú zeleninu (aj keď je to chutné aj bez nej) - mrkvový šalát pp pripravený!
Šalát z mrkvy, repy a jabĺk nenechá nikoho ľahostajným!

Recept na každý deň s kapustou

Kapustový a mrkvový šalát mnohí nazývajú „vitamínom“.

V takomto šaláte sú skutočne iba pevné vitamíny.

Čo tu nestačia, sú kalórie, veď aj kapusta nízkokalorická zelenina(27 kcal na 100 gramov produktu).

Diétny šalát z mrkvy a kapusty sa pripravuje jednoducho a rýchlo.

Budete potrebovať:

mrkva - 2 ks.
biela kapusta - 500 g
akýkoľvek nerafinovaný rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
zelená cibuľa - malý zväzok
soľ, korenie - podľa chuti.

Pripravujeme v 2 etapách:

Tri vopred olúpané a umyté mrkvy na hrubom strúhadle. Kapustu nasekáme, rukami mierne naklepeme, trochu osolíme. Zeleninu nakrájame.
Potom všetky ingrediencie zmiešame. Zostáva pridať olej na dresing a soľ s korením - chutné chudý šalát k vašim službám!

Šalát s kukuricou

K pekinskej kapuste sa hodí aj mrkva.

A pridaním čerstvej varenej alebo mrazenej kukurice môžete získať skvelá možnosť k sviatočnému stolu.

Na diétny šalát s čínska kapusta, mrkva a kukurica budú tiež potrebovať špeciálnu zálievku - bude chutnejšia.

Ingrediencie:

mrkva - 3 ks.
Čínska kapusta - 500 g
kukuričné zrná - 150 g
bylinky (dobre funguje petržlen)
2 vajcia na tvrdo

na tankovanie:

horčica - 0,5 lyžičky
citrónová šťava - 0,5 lyžičky
sójová omáčka - 2 lyžičky
nízkotučný jogurt - 2 polievkové lyžice.

Postup krok za krokom:

Tri mrkvy na strúhadle alebo nakrájané na tenké prúžky.
Z čínskej kapusty vyberieme vrchnú časť a nakrájame na veľké štvorce.
Vajcia očistíme, náhodne nakrájame. Cibuľu nakrájame nadrobno.
Vložte všetky ingrediencie do šalátovej misy. Nezabudnime na kukuricu.
V miske zmiešame všetky suroviny na dresing.
Šalát pokvapkáme dresingom a podávame, premiešame.

Tento šalát mám rada ako základ. Pridáme uhorku resp paprika, varené kura, tuniak - a zakaždým dostanete nový, veľmi chutný šalát.

Šalát s varenou mrkvou

Varená mrkva je neoceniteľným pokladom vitamínov a minerálov.

A hoci chuť v čistej forme pre mnohých to nie je veľmi príjemné, ale v šaláte to „vyzerá“ celkom organicky.

Potreboval by:

mrkva - 2 ks.
mletá paprika (čierna alebo červená)
soľ, korenie (ideálny na takýto šalát je rasca)
greeny (petržlen) - malý zväzok
olivový alebo slnečnicový olej - 1 polievková lyžica.
zem vlašské orechy- 50 g.

varenie:

Umytú mrkvu varte na strednom ohni 30 minút. Vychladiť, vyčistiť.
Potom tri zeleniny na hrubom strúhadle. To isté robíme s orechmi.
Nakrájajte petržlen, zmiešajte s mrkvou. Šalát polejte olejom, pridajte soľ a korenie podľa chuti.

Mrkva bude voňavejšia a chutnejšia, ak do nej počas varenia pridáte pár strúčikov cesnaku. Môžete upiecť zeleninu a zabaliť ju do fólie.

Video recept

Pre milovníkov zeleru je tu ďalší dobrý recept s mrkvou:

Diétne šaláty s kapustou zohrávajú obrovskú úlohu počas mnohých období života. Často chcete vyzerať skvele, mať krásnu, štíhlu postavu, a tak začnete jesť správne, nízkokalorické jedlá. Pochutiny bez pridania mäsa môžete pokojne používať počas pôstu, pretože v nich nie je nič, čo by bolo v tomto období zakázané. Samozrejme, chcem povedať, že šaláty z bielej kapusty sú nielen diétne, ale aj chutné a zdravé vo svojom zložení. Diétne kapustové šaláty sú nasýtené veľkým množstvom vitamínov, aminokyselín a stopových prvkov. Všetky tieto užitočné látky sa aktívne podieľajú na životne dôležitých procesoch tela, čo je dôležité pre fungovanie vnútorných orgánov.

Diétny kapustový šalát možno nazvať aj „vitamínom“, pretože obsahuje veľké množstvo užitočných prvkov. Kapusta dodá pikantnosť, čerstvé jablko kyslosť a mrkva príjemnú sladkosť. Spolu tieto produkty tvoria príjemný tandem chutí, ktorý sa spája s voňavým dresingom. S takýmto jedlom je diéta potešením.

Diétny recept na kapustový šalát:

Ošúpte kapustu od horných listov, olúpanú časť nakrájajte na tenké prúžky, pomocou bežného noža alebo strúhadla na strúhanie. Pripravený výrobok vložte do misky, posypte soľou, dôkladne roztlačte rukami, aby tekutina vynikla a kúsky samotné zmäkli.
Jablká treba vyberať tvrdé a šťavnaté, aby vám chrumkali na zuboch. Umyte ich navrchu, ošúpte a dužinu nakrájajte na tenké prúžky alebo nastrúhajte na kórejskú zeleninu.
Umyte čerstvú mrkvu, ošúpte šupku tenkou vrstvou a samotnú zeleninu nakrájajte na strúhadle.
Zelenú cibuľu opláchnite v studenej vode, nakrájajte na krúžky.
Na dresing zmiešajte olivový olej, citrónovú šťavu a balzamikový ocot v samostatnej malej miske.
Zeleninu ochuťte výslednou omáčkou, premiešajte.

TIP: Aby ste jemne vytlačili šťavu z citróna z jeho polovice, oplatí sa z celého ovocia odrezať správne množstvo, dužinu prepichnúť ostrým predmetom, napríklad vidličkou alebo nožom, aby šťava mohla byť ľahko oddelené.

Recept pozostáva z niektorých druhov zeleniny, ktoré majú veľké množstvo hrubej vlákniny. Je to ona, ktorá pomáha čistiť telo, konkrétne črevá, od toxínov a všetkých druhov toxínov. Takýto postup určite potrebuje veľa ľudí, keďže pri dnešnom živote a spôsobe výživy sa v každom človeku ukladajú veľké stagnácie škodlivých látok.

Diétny šalát s kapustou a mrkvou:

Najprv musíte pripraviť repu na mletie. Je potrebné, aby boli všetky výrobky rovnako narezané, aby boli súčasne marinované s pikantným dresingom. Ak to chcete urobiť, použite strúhadlo. Opláchnite čerstvú repu, ošúpte ju z kože tenkou vrstvou, rozotrite na strúhadle s veľkými otvormi.
Mrkva sa tiež umyje zhora v šupke. Odlúpnite vrchnú vrstvu a nastrúhajte samotný výrobok.
Ošúpte kapustu z vrchnej vrstvy, čistú zeleninu nakrájajte na malé prúžky.
Olúpte cibuľu z plevy, nakrájajte výrobok na tenké polkrúžky.
Do ľanového oleja pridajte veľmi malé množstvo octu, šalát osoľte, ochuťte olejovou zmesou a premiešajte.

TIP: Citrónová šťava vám pomôže rýchlo umyť ruky od čerstvej cvikly. Môžete si potrieť dlane plátkom citróna a potom si dôkladne umyť ruky mydlom a vodou.

Kapustový šalát

Toto jedlo z kyslej kapusty je plné rôznofarebnej zeleniny a práve táto krásna zmes spôsobuje veľkú chuť do jedla. Výrobky sú vyberané s jemnou chuťou, dokonale kombinované. Charakteristickým rysom šalátu je, že nie všetka zelenina v tomto recepte je surová. Existuje aj kyslá kapusta, ktorá má veľmi užitočné vlastnosti a veľa vitamínov.

Diétny šalát z čerstvej kapusty:

Kyslú kapustu vytlačíme z prebytočnej tekutiny, skráťte pásiky.
Opláchnite čerstvú bielu kapustu, nakrájajte na prúžky.
Zeler by mal byť vybraný pri nákupe veľmi hustý vo svojej konzistencii. To znamená čerstvosť tohto produktu. Stonky dobre opláchnite, nastrúhajte alebo nakrájajte na tenké tyčinky.
Paradajky by sa mali vyberať nie veľmi mäsité, je lepšie venovať pozornosť zelenine s hustými stenami. Z umytých paradajok oddeľte stonku, nakrájajte na kúsky.
Cibuľu ošúpeme od šupky, nakrájame na pol krúžky.
Šalát ochutíme rastlinným olejom, posypeme korením a soľou, premiešame.
V prípade potreby ozdobte čerstvými bylinkami.

Diétny kapustový šalát

Toto je jedna z možností pre grécky šalát, ktorý nájde veľa tých, ktorí ho chcú vyskúšať. Vynikajúca diétna obdoba každého obľúbeného šalátu dochutená omáčkou s bylinkami a voňavým korením. Jesť diétne produkty tohto formátu je potešením.

Diétny šalát s kapustou:

Umyte bielu kapustu a odstráňte hornú vrstvu. Zvyšok nakrájame nadrobno.
Paradajky opláchnite, nakrájajte na malé kúsky.
Papriku ošúpeme od semienok, zbavíme stopky, nakrájame na kocky.
Cibuľu ošúpeme od šupky, nakrájame na pol krúžky.
Listy šalátu opláchnite v studenej vode a náhodne ich vyberte rukami.
Pre omáčku pridajte citrónovú šťavu do rastlinného oleja, ako aj čierne korenie, soľ a bylinky - rozmarín a bazalku.
Nasekané produkty nalejte výslednou zmesou, jemne premiešajte.

TIP: Aby sa vôňa sušených byliniek v dresingu prejavila výraznejšie, mali by ste ich za stáleho miešania jednu minútu zohrievať na suchej panvici.

Diétny kapustový a mrkvový šalát

Táto verzia diétneho šalátu je uspokojivejšia, pretože obsahuje strukoviny, ktoré sú tiež zahrnuté v strave, kvôli ich užitočnosti a nízkemu obsahu kalórií. Skvelá možnosť ako potešiť svojich blízkych na večeru.

Proces prípravy diétnych šalátov nie je zložitý, spočíva v sekaní produktov, ktoré sa používajú na vytvorenie predjedla. Jedlá v podstate obsahujú čerstvú zeleninu, ktorú je potrebné umyť a olúpať a potom nakrájať nožom alebo nastrúhať. V každom prípade to nezaberie veľa času, takže veľmi rýchlo vytvoríte ľahkú a výživnú pochúťku, ktorá prítomných určite poteší.

Kapusta má veľké množstvo antioxidantov, vysokú koncentráciu živiny: obsahuje vlákninu, mangán, draslík, vápnik, bielkoviny, horčík, listový tiamín, vitamíny A, C, B6. Kapustový šalát na chudnutie je veľmi užitočný - kapustová diéta pomáha vyčistiť telo, zlepšiť vzhľad. Nasledujúce popisuje rôzne varianty potraviny, ktoré pomáhajú spaľovať tuk.

Aké je využitie tejto zeleniny pri chudnutí? Ako už bolo spomenuté, ovocie čeľade krížokveté má bohatý obsah rôznych živín, ktoré človek potrebuje. Napríklad biela kapusta je lacná, môžete si ju kúpiť v zime aj v lete. Tento produkt sa používa na chudnutie pri zostavovaní diétne menu. Existujú diéty, ktoré zahŕňajú jedenie kapustových listov alebo prípravu šťavy z nich.

Nedá sa presne povedať, ktorá odroda je najužitočnejšia, najmä pri chudnutí. Každý typ má svoje vlastné užitočné vlastnosti. Zelenina však môže byť nielen dobrá, ale aj škodlivá. Kapusta sa nesmie užívať pri ochoreniach štítnej žľazy, žalúdočných vredoch, dvanástnik, so zvýšenou kyslosťou, chorobami pečene, obličiek. Ďalej sa zvažujú 3 druhy tejto zeleniny, ktoré majú veľké množstvo rôzne látky, možno zaradiť do stravy počas diéty.

V závislosti od odrody majú kvetenstvo inú farbu: biela, červená, modrá, žltá. Obsahujú veľa bielkovín, iné esenciálnych látok. Ide o diétne jedlo, ktoré sa rýchlo trávi. Podrobné zloženie: proteín, vitamín C, B6, B1, A, PP, ako aj horčík, sodík, draslík, vápnik, fosfor, železo. Vďaka kyseline tartronovej sa tuk neukladá na miestach ľudského tela.

Obyčajná biela kapusta obsahuje rôzne vitamíny a minerály. Môže byť zaradený do bežnej stravy. Zloženie obsahuje vitamíny (A, B1, B2, B5, C, K, PP), minerály (horčík, draslík, vápnik, mangán, železo, jód, fruktóza, fosfor, kyselina listová, pantoténová), vlákninu, vlákninu. S týmto produktom môžete schudnúť, pretože ho telo trávi dlho. Tento druh zeleniny môžete jesť neobmedzene bez strachu z priberania.

Riasa Laminaria nemá nič spoločné s krížnikom, ale tento názov tohto produktu sa u nás udomácnil. Laminaria sa považuje za veľmi užitočnú nielen pri chudnutí. Má rekordný obsah jódu, no tým obsah užitočných látok nekončí. Zloženie rias zahŕňa bróm, kobalt, horčík, draslík, sodík, fosfor, dusík, mangán, zinok, ako aj vitamíny A, B1, B2, B13, C, E.

Predtým, ako si pripravíte diétne šaláty, musíte si pripraviť samotnú zeleninu – umyť ju a olúpať. Ak varíte repu, odporúča sa to urobiť s mliekom: s týmto spracovaním, jemná chuť.Pri varení sa snažte zeleninu trochu neprepiecť. Je lepšie zakryť panvicu pokrievkou, sami dosiahnu. Na šúpanie cvikly, mrkvy alebo inej zeleniny použite nerezový nôž.

Počas varenia dochádza k maximálnej strate živín a kvôli zachovaniu vitamínov sa odporúča naliať do panvice menej vody a potom vložiť umytú zeleninu do už vriacej vody. Aby sa šalát menej kazil, pokvapkáme ho citrónovou šťavou. Miska teda nestmavne. Recepty obsahujú informácie o tom, ktorú zeleninu treba pred krájaním uvariť.

Nízkokalorický, ľahký, rýchly zeleninový šalát dodá energiu, dodá telu užitočné stopové prvky. Repa pomôže vyčistiť črevá od toxínov, toxínov a iných škodlivých látok. Kapusta obsahuje veľa užitočných látok, ktoré sú potrebné pre ľudské telo, a mrkva je antioxidant, ktorý možno konzumovať pri cukrovka. Nasleduje popis jednoduchého chutný recept.

Ingrediencie

čerstvá kapustová hlava - 200 g;
repa - 80 g;
mrkva - 80 g;
cibuľa - 40 g;
soľ, korenie - podľa chuti;
cukor - 2 g;
rastlinný olej - 24 g;
citrónová šťava - 2 ml.

Spôsob varenia:

Mrkvu, repu ošúpeme, nevaríme.
Suroviny nastrúhame na hrubom strúhadle.
Nasekať kapustné listy veľmi malicherné. Posypeme soľou, prehnetieme rukami, aby bolo mäkšie.
Nakrájajte cibuľu, pridajte rastlinný olej, cukor, citrónovú šťavu. Dôkladne premiešame.
Hotovú zmes prelejeme do misky, ochutíme omáčkou, premiešame.

Nízka imunita, nadváha, zlá nálada vás už nebude trápiť. Zbavte sa toho všetkého vám pomôže šalát "Vitamín". Zlepšuje zubnú sklovinu, stav pokožky, vlasov, nechtov. Jedlo obsahuje veľa rôznych vitamínov, najmä skupiny A, možno ho pripraviť kedykoľvek počas roka – suroviny sú dostupné v zime, v lete.

Ingrediencie:

mrkva - 25 g;
biela kapusta - 120 g;
slnečnicový olej - 5 g;
soľ - 1 g;
cukor - 1 lyžička;
ocot - 2 polievkové lyžice.

Spôsob varenia:

Všetku zeleninu umyte, osušte.
Nakrájajte listy kapusty a potom si to zapamätajte.
Mrkvu ošúpeme, nastrúhame.
Zmiešajte zeleninu, soľ a korenie.
Pridajte trochu octu slnečnicový olej. Ako korenie môžete použiť korenie.

Akákoľvek príloha môže byť doplnená lahodným šalátom. Najmä keď dokáže zlepšiť metabolizmus počas diéty. Počas diéty menu obsahuje iba suché, nie veľmi chutné jedlo. Čerstvý chrumkavý pokrm robí chudnutie oveľa príjemnejším, chutnejším a navyše vám pomôže zbaviť sa prebytočného tuku k dokonalej postave.

Ingrediencie:

hlava kapusty - 1 kg;
varená repa - 1 kus;
cesnak - 2-3 strúčiky;
mrkva - 1-2 kusy;
slnečnicový olej - 150 g;
ocot - 50 g;
cukor - 3-4 polievkové lyžice;
soľ - 1 polievková lyžica.

Spôsob varenia:

Repu je potrebné uvariť. Bude to trvať približne 1 hodinu.
Cviklu ošúpeme, dáme do chladničky.
Kapustné listy nakrájajte na strednom strúhadle, pamätajte.
Vychladnutú cviklu nakrájame na pásiky, zmiešame so zvyškom ingrediencií.
Zmiešajte slnečnicový olej, ocot, soľ a cukor, zmesou polejte jedlo.

Toto jedlo je veľmi chutné, zdravé, najmä pre tých, ktorí vedú zdravý životný štýl alebo sa chcú zbaviť prebytočného tuku. Ak ho budete jesť 2 dni, 3x denne, môžete schudnúť až 2,5 kg.Šalát vám pomôže vyčistiť črevá od toxínov. Kilá navyše odchádzajú kvôli skvelý obsah vlákniny, pektínu, ktoré sú obsiahnuté v zložkách misky.

Ingrediencie

biela kapusta - 400 g;
jablká - 2 kusy;
mrkva - 2 kusy;
repa - 2 kusy;
citrónová šťava - 1 lyžička;
olivový olej - 1 polievková lyžica;
soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Všetky ingrediencie dôkladne umyte. Ošúpte repu, mrkvu.
Jablko nakrájame na pásiky, ako repa. Mrkvu nastrúhame.
Jemne nakrájajte listy kapusty, nezabudnite, aby sa objavila šťava.
Zmiešajte citrónovú šťavu s olivovým olejom.
Suroviny polejte zmesou a dochuťte soľou a korením.

Veľa ľudí sa chce najmä po zime zbaviť prebytočného tuku. Šalát "Kefka" s tým môže pomôcť. pľúca, šťavnaté jedlo unikátny tým, že pomáha odstraňovať škodlivé látky z tela a čistí črevá ako kefka. Vďaka tomuto šalátu sa môžete zbaviť 3 kg za krátky čas. "Kefka" pomôže vrátiť sa do predchádzajúceho tvaru a obnoviť hlavné funkcie tela - ochranné a metabolické.

Ingrediencie:

repa - 2 kusy;
listy kapusty - 800 gramov;
mrkva - 2 kusy;
olivový olej - až 2 polievkové lyžice;
citrónová šťava, bylinky, korenie, soľ - voliteľné.

Spôsob varenia:

Cviklu a mrkvu ošúpeme (nevaríme).
Nakrájajte na prúžky alebo kocky.
Hlavná ingrediencia musí byť nasekaná nadrobno, roztlačená, aby vynikla šťava.
Zmiešajte citrónovú šťavu a olivový olej, potom nalejte na zeleninu. Dôkladne premiešame.

Zeleninové šaláty s morskými plodmi sú považované za obľúbené medzi celebritami v oblasti kinematografie. Tieto jedlá majú vysoký obsah vitamínov a minerálov a nízky obsah kalórií navyše. Na chudnutie so zeleninou nejedzte po 18:30, večerajte len so šalátom z čerstvej (najlepšie sezónnej) zeleniny a potom môžete schudnúť, vaša postava sa bude každým dňom blížiť k ideálu.

Ingrediencie

morský koktail - 1 kus;
čerstvá uhorka - 100 gramov;
stredná červená cibuľa - 1 kus;
paradajka - 1 kus;
vínny ocot - 4 polievkové lyžice;
brokolica - 200 gramov;
sójová omáčka - 2 polievkové lyžice;
citrónová šťava - 3 polievkové lyžice;
soľ - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Krevety, mušle, mušle a chobotnice by sa mali variť v osolenej vode.
Brokolicu treba rozobrať na súkvetia a tiež uvariť. Uistite sa, že zelenina nie je prepečená a chrumkavá.
Paradajku a uhorku nakrájame na kocky.
Zmiešajte zeleninu a morské plody v miske na šalát.
Zmiešajte sójovú omáčku, citrónovú šťavu, vínny ocot, soľ v samostatnej miske a potom nalejte omáčku na zmiešané ingrediencie.

Pri použití čínska kapusta Zasýtite sa, pričom nedoplníte množstvo kalórií navyše. Tento druh zeleniny vám umožňuje rýchlo schudnúť a podporuje rýchlu liečbu. rôzne choroby, najmä tie, ktoré súvisia s gastrointestinálnym traktom. Vaše telo vynakladá veľa energie na spracovanie zeleniny, čo prispieva k chudnutiu. Môžete jesť a nemusíte sa obávať prebytočného tuku.

Ingrediencie:

vajcia - 2 kusy;
uhorka - 2 kusy;
malá pekingská kapusta - 1 hlava;
petržlen - niekoľko vetiev;
majonéza s nízkym obsahom tuku - 300 g;
cibuľa - 1 kus;
vínny ocot - 350 ml;
soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Zeleninu a bylinky dôkladne umyte, nakrájajte na tenké prúžky.
Cibuľu nakrájajte na pol krúžky, vložte do vínneho octu. Malo by sa marinovať 30 minút.
Zeleninu nasekajte nadrobno.
Vajcia by mali byť uvarené natvrdo, ochladené a potom nakrájané na malé kúsky.
Zmiešajte všetky ingrediencie v miske na šalát.
Pridajte nízkotučnú alebo nízkotučnú majonézu, soľ, korenie a potom premiešajte.

Nezvyčajná chuť v kombinácii s užitočnosťou, veľké množstvo rôznych látok a jód - všetky tieto slová sú len o tomto šaláte. S ním môžete rýchlo resetovať bez problémov extra kalórie. Šalát Laminaria je ideálny na chudnutie, najmä v predvečer leta. Jedlo bolo vytvorené pre tých, ktorí jednoducho nemôžu žiť bez tejto zeleniny. Chutný a nezvyčajný šalát je tiež bohatý na vitamín B12, obsahuje veľa jódu.

Ingrediencie

mrazený alebo konzervovaný kel - 500 g;
vajcia - 2-3 kusy;
cibuľa - 1 kus;
nízkotučná majonéza na dresing - 350 g;
voda - 1 liter;
soľ - 1 polievková lyžica;
cukor - 2 polievkové lyžice;
bobkový list - 2-3 kusy;
čierna a nové korenie v hrášku - podľa chuti;
ocot 6% - 2 polievkové lyžice.

Spôsob varenia:

Rozmrazovať kelp pri izbová teplota, opláchnite pod tečúcou vodou, aby ste sa zbavili hlienu a krupice.
Do vriacej vody (vriacej vody) vložte kel, varte. Nechajte veko otvorené, aby voda nevyvrela.
Keď vrie, znížte teplotu na strednú úroveň a varte asi 15 minút.
Potom vložte do cedníka, nechajte vodu odtiecť.
Soľ a cukor rozpustíme v 1 litri vody, zapálime a necháme zovrieť.
Pridajte bobkový list a korenie. Hneď ako vrie, podržte ďalšiu 1 minútu, nechajte marinádu vychladnúť pri izbovej teplote.
Marinádu preceďte, pridajte do nej ocot.
Cibuľu nakrájajte na tenké pol krúžky.
Kel a cibuľu preložíme do marinády, suroviny necháme 3 hodiny v chladničke.
Po uplynutí času vyhoďte kapustu s cibuľou do cedníka, nechajte marinádu úplne odtiecť.
Vajíčka uvaríme natvrdo, nakrájame na pásiky.
Šalát oblečte majonézou, pridajte vajcia, premiešajte.

Šalát "Slimness" bol prvýkrát vynájdený odborníkom na výživu Nicola Sorrentino. Nezvyčajná chuť s malým množstvom prísad vám pomôže stratiť extra kalórie, doplniť prospešné vitamíny, minerály a iné látky. Miska urobí vašu postavu štíhlou a dokonalou, okrem toho nie je drahá, nevyžaduje veľké množstvo komponentov na varenie. Ak nemáte radi zeler, ale naozaj chcete schudnúť, mali by ste vedieť, že ho v šaláte prakticky necítiť.

Ingrediencie:

zelené jablko - 1 kus;
mladá kapusta - 1 hlava;
stonkový zeler - 2 stonky.

Spôsob varenia:

Kapustu pokrájame, osolíme a potom roztlačíme, aby zelenina pustila šťavu. Potom musíte dochutiť citrónovou šťavou.
Jablko nakrájame na pásiky a zeler na malé kocky.
Nalejte ingrediencie do hlbokej šalátovej misy, soľ a korenie podľa chuti.
Na konci pridajte zeleninu (voliteľné) a slnečnicový alebo olivový olej.

V dávnych dobách, predtým, ako sa objavili zemiaky, bola kapusta po chlebe druhým hlavným jedlom na stole. Dnes môžete nájsť rôzne odrody- z bielej kapusty do Bruselu. S pomocou tohto univerzálna zelenina môžete schudnúť. Zeleninové diéty sú rozdelené do dvoch skupín. Diéty z prvej polovice pozostávajú zo šalátov, bez mliečnych a bielkovinových jedál. Za týždeň takejto výživy môžete schudnúť až 6 kg.

Diéty druhej polovice zahŕňajú šaláty, kefír alebo jogurt, kyslá smotana, kuracie mäso, pohánková kaša, bujóny, rôzne bielkovinové a mliečne výrobky. Vzorové menu:

Raňajky: káva alebo zelený čaj bez cukru.
Obed: kapustová polievka alebo šalát s rastlinným olejom (nerafinovaný).
Večera: buď 200 g rýb alebo 200 g mäsa. Môžete vypiť len pohár kefíru alebo jogurtu.
Medzi jedlami, keď majú pocit hladu, jedia akúkoľvek zeleninu, akékoľvek množstvo.

Zoznam výhod kapustovej diéty zahŕňa zbavenie sa toxínov, toxínov, nadváhy, cholesterolu. Z tváre miznú opuchy, telo omladzuje, črevá fungujú lepšie a rýchlejšie. Z mínusov sa rozlišuje, že nie je vhodný pre ľudí s gastritídou, vredmi. Počas diéty musí chudnutie veľa piť, aby nedošlo k dehydratácii. Môže sa objaviť slabosť alebo závrat.

Telo dostane len tie vitamíny, ktoré obsahuje zjedená zelenina, preto sa odporúča dodatočne kupovať špeciálne vitamínové a minerálne doplnky. Ďalšou nevýhodou takéhoto jedálnička je, že nie každý ho vydrží, no výsledky stoja za to. Bohužiaľ, metabolizmus pri kapustovej diéte nie je úplne normalizovaný a po takejto diéte môžete vrátiť stratené kilogramy. Kapusta na chudnutie je ideálna možnosť, ak ho používate na denné menu a nenecháte sa strhnúť tučným a ťažkým jedlom pre žalúdok.

Bol tento článok nápomocný?

Odpovedala 1 osoba

Ďakujem za spätnú väzbu!

Muž odpovedal

Ďakujem. Vaša správa bola odoslaná

Našli ste v texte chybu?

Vyberte ho, kliknite Ctrl+Enter a my to napravíme!

Mnohí neradi jedia surovú zeleninu, preto je pri chudnutí vhodné pripraviť si diétny kapustový šalát.

Mnoho žien a dievčat sleduje svoju vlastnú postavu. Otázka chudnutia je obzvlášť naliehavá. letná sezóna keď je nevyhnutné navštíviť mestské pláže a relaxovať na mori. V takýchto prípadoch je potrebné držať diétu. Prirodzene, diéty, ktoré budú dievčatá dodržiavať, môžu byť veľmi rozmanité, pretože dnes existuje veľa možností. Ale pre tých, ktorí sa nechcú mučiť hladom len tak, ale chcú využiť svetlo a zdravá strava, čo podporí chudnutie, si treba dať pozor na kapustnicu.

Diétne kapustové šaláty sa pripravujú pomerne často. Je potrebné pochopiť, že práve tieto ľahké jedlá sa stanú základom stravy počas pôstnych dní a zároveň budú celkom užitočné pre akýkoľvek organizmus. To všetko je spôsobené priaznivými vlastnosťami produktu, akým je kapusta.

Obsahuje látky, ktoré výrazne ovplyvňujú zvýšenie takzvanej sekrécie žalúdočnej šťavy. A to zase prispieva k maximálnej absorpcii všetkých prospešných látok obsiahnutých v kapuste. To bude obzvlášť užitočné, keď budete jesť šalát z čerstvej kapusty s mäsom. Zároveň nezabúdajte, že táto zelenina obsahuje veľmi veľké množstvo vlákniny, ktorá odoláva vzniku zápchy. Netreba si myslieť, že z tejto zeleniny nemôžete uvariť výdatné a chutné jedlo.

Obľúbené sú najmä recepty na ľahké šaláty. Aby ste pripravili pomerne ľahký a diétny šalát z čerstvej kapusty, môžete zvážiť recept na šalát s názvom "Kefka". Na jeho prípravu budete potrebovať:

repa - 1 ks;
mrkva - 1 ks;
kapusta - 200-250 g;
šťava z 1 citróna.

Aby ste mohli pripraviť toto jedlo, musíte si vziať mrkvu a repu a nastrúhať ich na hrubom alebo strednom strúhadle. Potom je vhodné dochutiť nastrúhanú zeleninu citrónovou šťavou. Kapustu vyberieme a nakrájame na veľmi malé prúžky. Potom ju zmiešame so zvyškom zeleniny. Tento šalát môže byť tiež ochutený niekoľkými lyžicami rafinovaného slnečnicového oleja. Tento šalát si môžete pripraviť ako z bielej kapusty, tak aj z pekingskej kapusty. Tento recept je určený na očistu tela od všetkých druhov toxínov.

Nebude to o nič menej chutné a zdravé ľahký šalát oprávnený " zimná rozprávka". Jeho recept je tiež jednoduchý. Na to budete potrebovať:

sušené slivky - 60 g;
biela kapusta - 300 g;
zelené jablko - 1 ks;
mrkva - 1 ks;
škorica, rasca;
olivový olej.

Sušené slivky je potrebné namočiť na niekoľko hodín. Medzitým si môžete kapustu nakrájať na tenké pásiky. Nastrúhajte jablko a mrkvu na pomerne veľkom strúhadle. Potom by mali byť strúhané prísady posypané malým množstvom škorice. Potom je potrebné všetko premiešať a nechať vylúhovať, aby išla šťava. Sušené slivky vyberte z vody a nakrájajte na malé kocky. Zmiešajte všetky ingrediencie v pomerne veľkej šalátovej mise. Pokvapkáme trochou olivového oleja a podľa potreby jemne posypeme rascou.

Napriek tomu, že pri diétach sa kladie veľký dôraz na to, aby boli šaláty veľmi ľahké a nekalorické, niekedy nastanú situácie, kedy je potrebné, aby pokrm obsahoval dostatočne veľké množstvo bielkovín. Takéto šaláty môžu byť vyrobené s kapustou. Zároveň bude v takejto miske veľa bielkovín.

Recept na chutný zdravý šalát vysoký obsah proteín sa nazýva "Diet-Olivier".

Na jeho prípravu je potrebné vziať nasledujúce produkty:

kuracie prsia - 200 g;
kapusta - 200 g;
šťava z 1 citróna;
mrkva - 1 ks;
čerstvá uhorka - 1 ks;
hrášok - 50 g;
olivový olej;
horčičný prášok.

Kuracie prsia by mali byť varené na miernom ohni a nakrájané na nie príliš veľké kocky. Vytlačte šťavu z citróna a zmiešajte ju s 1 lyžičkou. horčičný prášok a 1 polievková lyžica. l. olivový olej. Zmiešané ingrediencie vložte do omáčky. Uvarte mrkvu. Potom nakrájajte varenú mrkvu, čerstvú uhorku a kapustu. Môžete použiť bielu, pekingskú alebo kalerábovú kapustu. Do veľkej šalátovej misy nasypeme mäso, nakrájanú zeleninu a všetko zasypeme zeleným hráškom. Navrch polejeme pripravenou omáčkou a jemne osolíme. Pripravené jedlo bude stačiť pre dvoch ľudí. Takýto šalát bude nielen ľahký a diétny, ale aj bohatý na bielkoviny. Zároveň sa saturácia po jeho použití dostaví veľmi rýchlo.

Môžete tiež variť mäsový šalát, v ktorom budú hlavnými ingredienciami kapusta a mäso. Na jeho prípravu budete potrebovať:

kapusta (akákoľvek) - 200 - 300 g;
teľacie mäso - 200 g;
šípkový sirup;
Jablkový džús;
čerstvá uhorka - 2 ks;
banda zelene;
olivový olej;
vínny ocot.

Najprv musíte vziať teľacie mäso a uvariť ho. Je žiaduce, aby teľacie mäso bolo chudé. Potom by sa mal nakrájať na malé kocky. Kapustu nakrájame nadrobno a zalejeme 1 lyžičkou. lyžica šípkového sirupu a 2 polievkové lyžice. l. jablkový džús. Všetko dobre premiešame. Čerstvé uhorky tiež nakrájame na malé kocky a nakrájame zeleninu. Zo zelených si môžete vziať petržlen, kôpor a dokonca aj zelenú cibuľu. Prirodzene, vy si vyberiete, čo preferujete. Nasekané mäso dobre premiešame s uhorkami a kapustou. Od 2 sv. l. olivový olej a 1 polievková lyžica. l. vínny ocot je potrebné pripraviť omáčku, potom do nej nalejte pripravené prísady a dobre premiešajte.

Existuje množstvo rôznych receptov na prípravu diétnych a ľahkých kapustových šalátov, no každý z nás si musí vybrať to, čo má rád a pomôže nám dosiahnuť náš cieľ. Nemučte sa preto prísnymi diétami a varte si chutné, výživné, ale ľahké šaláty z rôznych druhov tejto zeleniny.

Ľahký kapustový šalát môže byť základom pre váš pôstny deň a môže byť jednoducho užitočný chutné jedlo z vášho denného menu. Kapusta dokáže zvýšiť sekréciu žalúdočnej šťavy a tiež prispieva k zefektívneniu tráviaceho procesu s maximálnou absorpciou živín získaných z potravy. Je obzvlášť užitočné kombinovať kapustu s výrobkami, ktoré sú dobré zdroje veverička. Patria sem predovšetkým morské plody a mäso.

Ak si lámete hlavu nad tým, akú diétu telu prinesie kapustový šalát väčší úžitok, tieto myšlienky môžete pokojne zahodiť, keďže každá odroda kapusty obsahuje neskutočne veľa užitočné komponenty, pretože takéto jedlo v každom prípade len prispeje k zlepšeniu vášho tela!

Jeden z najviac cenné vlastnosti kapusta spočíva v tom, že ona (akákoľvek jej odroda) dokáže vďaka veľkému množstvu vlákniny, ktorú obsahuje, dokonale zasýtiť a prečistiť organizmus. To umožní nielen dlho utíšiť hlad, ale aj vyhnúť sa zápche.

Práve v súvislosti s touto vlastnosťou kapusty sa aj v rámci obzvlášť prísnych kurzov bielkovinovej diéty odporúča denne skonzumovať asi 200 - 300 gramov šalátu z najužitočnejšej zeleniny.

Okrem toho sa z kapusty dajú pripraviť diétne aj uspokojivejšie šaláty, ktoré môžu pokojne pôsobiť ako hlavné obedové jedlo.

Budete potrebovať nasledujúce zložky:

1 repa;
1 mrkva;
1 citrón;
200 gramov bielej kapusty;
2 polievkové lyžice slnečnicového oleja (nerafinovaného).

Cviklu a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle a zeleninu dochutíme šťavou vytlačenou z celého citróna. 200 gramov čerstvej kapusty nasekajte nadrobno a zmiešajte so zvyškom ingrediencií. Ako zálievka vám postačia dve polievkové lyžice slnečnicového oleja.

Ingrediencie:

60 gramov sušených sliviek;
300 gramov čerstvej bielej kapusty;
1 mrkva;
1 veľké zelené jablko;
pol lyžičky mletej škorice.

Sušené slivky by mali byť namočené v malom množstve prevarenej vody na niekoľko hodín. V tejto dobe jemne nakrájajte kapustu. Nastrúhame jablko a mrkvu, potom ich posypeme škoricou a premiešame. Táto zmes sa musí nejaký čas vylúhovať, aby dala šťavu. V tomto čase je čas slivky vyžmýkať a nakrájať na malé kúsky. Všetky ingrediencie zmiešame v šalátovej miske a dochutíme olivovým olejom. Môžete pridať aj štipku rasce.

Ingrediencie:

300 gramov karfiolu;
150 gramov paradajok (najlepšie čerešňových);
zväzok zeleného šalátu;
1 červená Paprika;
1 červená cibuľa;
olivy.
citrónová šťava;
2 polievkové lyžice olivového oleja;
štipka rozmarínu;
štipka bazalky

Nakrájajte kapustu pozdĺž kvetenstva a cherry paradajky - na polovicu. Rukami natrháme zväzok šalátu a papriku nakrájame na pásiky. Olivy by sa mali umyť a nakrájať na malé krúžky. Nakrájajte cibuľu a pokvapkajte citrónovou šťavou. Tiež nalejte 2 polievkové lyžice ľanovej múky s citrónovou šťavou a potom k nim pridajte 2 polievkové lyžice olivového oleja, bazalku a rozmarín. Zmiešajte všetky ingrediencie. Pred podávaním necháme šalát aspoň pol hodiny odležať v chladničke.

Ingrediencie:

200 gramov varených kuracích pŕs;
1 polievková lyžica olivového oleja;
1 lyžička horčičného prášku;
1 citrón (vytlačte šťavu);
1 čerstvá uhorka;
1 varená mrkva;
200 gramov kalerábovej kapusty (rozmrazenej);
50 gramov zeleného hrášku (rozmrazeného).

Kuracie mäso, mrkvu, kapustu a uhorku nakrájame na kocky a zmiešame olivový olej s horčičným práškom a citrónovou šťavou. Omáčku necháme 20 minút lúhovať a potom zmiešame so zeleninou a mäsom. Podľa chuti dosolíme.

Ingrediencie:

zväzok pekingskej kapusty;
300 gramov čerstvých cherry paradajok;
bazalka (polovica zväzku);
1 červená cibuľa;
1 sladká červená paprika;
1 citrón (vytlačte šťavu);
200 gramov lúpaných varených kreviet;
2 lyžice olivového oleja.

Všetky ingrediencie nakrájame na malé kocky, zalejeme zmesou citrónovej šťavy a olivového oleja, soli a korenia.

Ingrediencie:

200 gramov vareného teľacieho mäsa bez tuku;
200 gramov kyslej kapusty;
2 lyžice jablkový džús;
1 čajová lyžička šípkového sirupu;
1 zväzok zelene;
2 čerstvé uhorky;
cibuľa (voliteľné).

Teľacie mäso a uhorky nakrájajte na kocky, nakrájajte zeleninu. Kyslú kapustu prepláchneme a scedíme v cedníku, potom prelejeme zmesou šípkového sirupu a jablkovej šťavy. Ako zálievku použite aj dezertnú lyžicu vínneho octu a 2 lyžice olivového oleja.

Strava do značnej miery určuje, ako sa stravujeme. Všetky ženy chcú jesť chutne a zdravo, no zároveň nie priberať, ale radšej úplne zhodiť tie kilá navyše. Väčšina z nich si myslí, že je nemožné uspokojiť pocit hladu a zároveň držať diétu. Ale vďaka väčšine šalátov je to možné.

Diétne šaláty sú určené na chudnutie. Znamenajú nízky obsah kalórií a úplnú absenciu tuku.

Aby bol šalát zaradený medzi „diétne“, musí obsahovať iba sacharidy, vlákninu a rastlinné bielkoviny. Užitočnou vlastnosťou vlákniny je čistenie tela od možných toxínov, ako aj zlepšenie funkcie čriev.

Proteíny zasa priaznivo vplývajú na spevnenie svalovej hmoty. Vynikajúce do diétneho šalátu, vhodné sú potraviny ako morské plody, zelenina, ryby, vajcia. Napriek tomu, že diéta prináša určité obmedzenia týkajúce sa výživy, musíte sa naučiť, ako správne jesť, a čo je najdôležitejšie, dobre jesť.

Najobľúbenejšie diétne šaláty sú spojené s prítomnosťou kapusty v nich. A nie nadarmo, pretože všetky druhy kapusty obsahujú vlákninu, ktorá je pre chudnúce telo taká potrebná. Existuje pomerne veľa receptov na diétne kapustové šaláty, ale nižšie sú tie najbežnejšie.

Čerstvý kapustový šalát "Jednoduchý"

Šalát má dosť nezvyčajný, ale zároveň „hovoriaci“ názov.

Zoznam požadovaných ingrediencií:

. 250 gr. čerstvá kapusta
. 1 PC. mrkva
. 1 PC. jablká
. zelená Cibuľa
. Slnečnicový olej
. Soľ, cukor podľa chuti

Je veľmi jednoduché pripraviť jednoduchý šalát, čo vám umožní variť ho často a bez určitých kulinárskych zručností. Stačí sa zásobiť potrebnými ingredienciami a zapamätať si poradie prípravy. Fanúšikovia môžu použiť karfiol v takom diétnom šaláte.

Pred priamym varením sa musia všetky ingrediencie dôkladne umyť.
V prvom rade by ste mali kapustu olúpať a opláchnuť. Potom ho nakrájajte, najlepšie nie príliš veľké.
Mrkva sa tiež ošúpe, potom sa nastrúha na hrubom alebo jemnom strúhadle.
Jablko treba nielen ošúpať, ale určite z neho vykrojiť aj stred.

S hlavnými ingredienciami je práca hotová. Nakoniec zostáva jemne nakrájať zelenú cibuľu a položiť ju na už nakrájanú zeleninu a ovocie. Výslednú zmes nalejte slnečnicovým olejom a pridajte soľ a cukor. Diétny šalát z čerstvej kapusty je pripravený! Môžete podávať v akejkoľvek forme.

Šalát z morských rias "Special"

Na prípravu šalátu budete potrebovať:

300 gr. morské riasy
4 veci. kuracie vajcia
1 PC. Luke
rastlinný olej podľa chuti

Morské riasy sú bohaté na prospešné vlastnosti a majú vysoký obsah jódu. Diétny šalát z morských rias je nielen jednoduchý na prípravu, ale aj veľmi zdravý. Šalát má dosť nezvyčajná chuť vďaka čomu dostal také originálne meno.

Prípravu šalátu musíte začať ošúpaním cibule, ktorú potom treba nadrobno nakrájať.
Vajcia v šaláte sa používajú vo varenej forme, po ktorej by sa mali tiež nakrájať na kúsky.
Morské riasy opláchneme, ošúpeme a v nasekanej forme pridáme na tanier s vajíčkami a cibuľou. Výslednú hmotu naplňte rastlinným olejom.
Ak je to žiaduce, šalát môže byť krásne ozdobený čerstvými bylinkami.

Dobrú chuť!

Šalát z čínskej kapusty "Charm"

Pekingská kapusta je jednou z najuniverzálnejších potravín, ktoré dokážu ladiť s mnohými ingredienciami. Na prípravu "Charm" budete potrebovať:

250 gr. čínska kapusta
100 gr. kukurica
soľ a korenie podľa chuti
100 gr. zelená Cibuľa
citrónová šťava / slnečnicový olej

Diétne šaláty z pekingskej kapusty obsahujú veľa vitamínov, obzvlášť užitočné pri chudnutí dievčat.

Pekingská kapusta musí byť jemne nasekaná, potom vložená do hlbokej misy a podľa chuti pridajte soľ a korenie.
OD konzervovaná kukurica musíte vypustiť vodu a zmiešať ju s výslednou zmesou.
Šalát môžete obliecť citrónovou šťavou a slnečnicovým olejom.
Zelená cibuľa sa zvyčajne používa na ozdobenie šalátu.

Diétnych kapustových šalátov je neskutočné množstvo. S prípravou takýchto šalátov je veľmi jednoduché experimentovať. V závislosti od pridaných ingrediencií a druhu kapusty má každý šalát jedinečnú a nenapodobiteľnú chuť, ktorá osloví nielen ženy s diétou, ale aj ich hostí!

Každá žena sa aspoň raz v živote pokúsila zmeniť svoje tradičné stravovanie a držať sa diéty. Bohužiaľ, nie každému sa podarilo dosiahnuť výsledok súčasne - zbaviť sa nadbytočných kilogramov. Všetko je to o správnej strave. Totiž neodmietajte jedlo, ale urobte ho čo najužitočnejším. To znamená, že nahraďte vyprážané, sladké a múčne jedlá chutné šaláty od prírodná zelenina a ovocie.

Šalátový šalátový spor. Toto je pravda. Len málokto považuje Oliviera alebo mimózu zdravé jedlo. Tento článok sa zameria na nízkokalorické šaláty. Majonéza sa do nich nepridáva. A hlavnou úlohou takýchto jedál (s minimom kalórií) je naplniť telo všetkými látkami, ktoré sú preň užitočné.

Vláknina je jedinečná zlúčenina nachádzajúca sa v rastlinných potravinách. Nie je trávený a odstraňuje z tela rôzne škodlivé látky

Šaláty však majú aj inú funkciu. Zložky obsiahnuté v ich zložení môžu nielen nasýtiť telo užitočnými minerálmi a vitamínmi, ale tiež ho očistiť od toxínov a toxínov.

Šaláty na čistenie a chudnutie Elena Malysheva panicle

Toto jesť pri chudnutí? Známa otázka? No pri výbere jedál do vašej stravy je dôležité brať do úvahy nielen ich diétne kvality, ale aj ich vplyv na zdravie. Zlá ekológia, stres a maškrtenie na cestách spôsobili hromadenie toxínov v črevách. Na ich stiahnutie bol vyvinutý recept na špeciálny šalát. Je to ako kefa zmetie všetky škodlivé látky z tela.

DÔLEŽITÉ: Zloženie šalátu na čistenie tela od Eleny Malysheva zahŕňa tri druhy zeleniny: mrkvu, bielu kapustu a repu. Majú veľa vlákniny, ktorej hlavnou funkciou je odstraňovanie toxínov z čriev.

Vláknina je vláknina, ktorú náš žalúdok nedokáže stráviť. Pri vstupe do čriev sa vláknina zväčšuje (napučiava). Peristaltika zároveň vytláča vlákninu z potravy do hrubého čreva a ako kefa na fľaše čistia zo stien čreva povlak, ktorý sa tam roky hromadí.
Vláknina je zlúčenina vláknina ktoré sú schopné odstraňovať z tela škodlivé a nepotrebné biologicky aktívne látky
Pre väčší účinok sa tento šalát najlepšie konzumuje v deň pôstu spolu s minerálka. Ostatné produkty sa musia zlikvidovať. Každých 1,5 hodiny musíte zjesť asi pohár tohto šalátu

Šalátová kefa na chudnutie

Na prípravu šalátu „Brush“ je potrebné nasekať repu (500 g) a mrkvu (500 g) na strúhadle, ktoré je určené na varenie mrkvy v kórejčine. Zároveň by sa mala použiť všetka zelenina v naturáliách. Teda bez predbežnej tepelnej úpravy
Kapusta (500 g) by mala byť jemne nakrájaná a pridaná k zvyšku zeleniny
Ako dresing na tento šalát môžete použiť čerstvo vytlačenú citrónovú šťavu.

DÔLEŽITÉ: Nepoužívajte soľ, korenie ani iné koreniny. Sú schopné zadržať vodu. Čo zníži účinnosť takéhoto jedla.

Diétny nízkokalorický šalát na chudnutie

Kapusta nebola nadarmo zvolená ako jedna z troch ingrediencií predchádzajúceho šalátu. Má veľa užitočné vlastnosti. Kapustová šťava pôsobí priaznivo na fungovanie žalúdka a železo a draslík z listov tejto zeleniny sú jednoducho nevyhnutné pre normálne fungovanie nášho tela.

Ostrým nožom nakrájajte kapustu (štvrtinu strednej hlavy) a presuňte do šalátovej misy. Vrch so semienkami z granátového jablka (10 ks.)
Vlašské orechy očistíme a nasekáme nožom (5 ks). Mali by to byť malé kúsky.
Teraz musíte vytlačiť šťavu z citróna (polovica) a naliať olivový olej (30 ml)

Repný šalát na chudnutie

Repa je cenená nielen pre svoj nízky obsah kalórií (asi 40 kcal). Má veľa vlákniny a vitamínov. Táto zelenina je veľmi užitočná na prevenciu a liečbu anémie. Cvikla sa navyše dobre spája s inými surovinami. Napríklad jablká.

Moje jablká (2-3 kusy) a vystrihnite z nich stred. Nastrúhajte ich na hrubom strúhadle.
Uvarte repu (1 ks), nakrájajte a spojte s jablkami
Výslednú zmes nalejte citrónovou šťavou. Pridajte štipku cukru a lyžicu kyslej smotany
Premiešame a preložíme do šalátovej misy. Na vrch dáme ďalšiu lyžicu kyslej smotany

Zelerový šalát na chudnutie

Zeler je považovaný za najmenej kalorickú zeleninu. Zároveň táto rastlina obsahuje veľké množstvo vitamínov B, ktoré sú dôležité pre chudnutie.Zeler je schopný normalizovať prácu nervový systém zmierniť únavu a podráždenosť.

Papriky (2 ks.) Nakrájajte na pásiky. Najlepšie je vziať dve papriky rôznych farieb
Sladké jablká (3 ks) očistíme od šupky a vnútorností. Nakrájajte na malé kúsky a osoľte
Odstráňte kožu z koreňa zeleru a jemne nakrájajte. Môžete pridať nakrájanú zeleninu (zväzok)
Produkty zmiešame a šalát ochutíme nízkotučným jogurtom (1 polievková lyžica)

nízkokalorický uhorkový šalát

Zároveň vo zvyšných 5 % je množstvo zdraviu prospešných látok. Uhorky majú vysoký obsah draslíka a kremíka, vitamínov C a A a vlákniny. Uhorkové šaláty sú skvelým spôsobom, ako vyčistiť črevá a naplniť telo užitočnými látkami.

Sušené slivky (100 g) musia byť najskôr namočené v teplej vode
Uhorka (1 ks) Nakrájajte na malé kocky. Papriku (1 ks) očistíme od jadrovníka
Podusené slivky nasekáme nadrobno a zmiešame so zvyškom surovín.
Šalát posypeme bylinkami (zväzok) a ochutíme olivovým olejom (2-3 polievkové lyžice)

Nízkokalorický mrkvový šalát

Aby však táto koreňová zelenina skutočne prospela, je lepšie ju používať surovú. po prvé, varená mrkva obsahuje menej vitamínov. A po druhé, sacharidy z tejto zeleniny tepelnou úpravou strácajú svoje kvality a môžu sa premeniť na tukové bunky.

Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle (200 g)
Jablká (200 g) kôra a jadro. Nakrájajte ich na plátky a zmiešajte s mrkvou
Do šalátu pridáme čerstvo vytlačenú šťavu z polovice citróna a hrozienka (hrsť).
Ako dresing na takýto šalát môžete použiť olivový olej (niekoľko polievkových lyžíc)
Pred podávaním môže byť jedlo ozdobené listami šalátu.

Nízkokalorický šalát s hubami

Vďaka tomu majú nízky obsah kalórií. Čo sa týka výhod húb, zlúčeniny, ktoré ich tvoria, majú pozitívny vplyv na hladinu cholesterolu v krvi. Pre diétne šaláty sa najlepšie hodia huby, lišajníky a skleníkové hlivy.

Cherry paradajky (200 g) nakrájame na 4 časti. Šalátové listy (5 ks) natrháme na ľubovoľné kúsky. Huby (5 ks.) nakrájané na tenké plátky
Červená cibuľa (1 ks) Nakrájajte na polovičné krúžky a zmiešajte ingrediencie
Dresing si pripravíme z horčice (1/3 lyžičky), olivového oleja (2 lyžice) a limetkovej šťavy (1 ks). Nalejeme jej huby a zeleninu. Soľ a korenie podľa chuti
Posypeme parmezánom (2 polievkové lyžice)

nízkokalorický fazuľový šalát

Fazuľa, podobne ako huby, je zdrojom rastlinných bielkovín.

Fazuľa je bohatá na kyselinu listovú a zinok. Keď už hovoríme o zinku. Táto makroživina je nevyhnutná pre normálne fungovanie štítnej žľazy. Táto žľaza reguluje hormonálne hladiny v tele. A bez jeho bežnej funkčnosti nie je možné udržať svoju váhu pod kontrolou.
Veľmi jednoduchý šalát môže byť vyrobený s červenou fazuľou. Je zaujímavé, že môže prekvapiť hostí, ktorí sa nečakane objavili, a nie je čas na prípravu zložitejších jedál.
Pre tento recept môžete použiť varená fazuľa a konzervované. Pridajte k nemu jemne nakrájanú papriku a červenú cibuľu nakrájanú na pol krúžky. Pred podávaním môžete jedlo ozdobiť bazalkou. Olivový olej môžete použiť aj ako zálievku.

Množstvo ingrediencií obmieňajte podľa chuti.

Diétny recept na kurací šalát

Ďalším produktom, bez ktorého si nemožno predstaviť diétne šaláty, je kuracie mäso. Toto mäso hydina obsahuje iba 10% tuku.

Ale toto dôležitý prvok ako proteín v kuracie mäso viac ako v mäse iných vtákov a zvierat. Preto športovci a všetci, ktorí sa starajú o svoju postavu a zdravie, tak milujú kuracie prsia.

Uvarené kuracie mäso (200 g) rozdelíme na vlákna. Papriku (1 ks) očistíme od jadrovníka a nakrájame na tenké pásiky
Avokádo (1 ks) očistíme a dužinu nakrájame na malé štvorčeky. Jemne nasekaná petržlenová vňať (zväzok)
Zmiešajte ingrediencie a dochuťte nízkotučnou omáčkou prírodný jogurt(1 kus) a čerstvo vytlačenú citrónovú šťavu

Diétny šalát s tuniakom

Ale zároveň v mäse tejto ryby nie je toľko kalórií. V 100 gramoch tuniaka je polovica denného množstva bielkovín. Jeho mäso zároveň obsahuje o 30 % menej cholesterolu ako to diétne. Kuracie prsia. Najobľúbenejšie tuniakové šaláty rybie šaláty na našom stole.

Cherry paradajky (250 g) a avokádo (2 ks) nakrájame na malé kúsky
Pomeľte červenú papriku (2 ks), cesnak (2 zuby), bylinky (1 zväzok) a malú feferónku
Pripravené ingrediencie vložte do malej šalátovej misy.
Vytlačte citrónovú šťavu, pridajte olivový olej (6 polievkových lyžíc) a soľ (podľa chuti). Vložte šalátovú misu do chladničky
Zemiaky (8 ks) ošúpeme a uvaríme do polovice. Nakrájajte ho na veľké kocky a smažte v rastlinnom oleji
Vyprážané zemiaky položte na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočný olej.
Sezamové semienka pomelieme v mlynčeku na kávu (3 polievkové lyžice). Zmiešajte so soľou a použite ako polievku
Steaky z tuniaka (4 ks) namáčame v sezamovej múke a opečieme na čistej panvici s trochou oleja
Dajte šalát na taniere. Na vrch poukladáme tuniaka a zemiaky. Ozdobte listami šalátu

Nízkokalorické krevetové šaláty

Ďalší nízkokalorické morské plody sú krevety
Ich mäso má veľa bielkovín a rôznych užitočných látok: vitamíny A, B (B1, B2, B9, B12), D a E, ako aj makroživiny (zinok, horčík, draslík, sodík atď.). Krevety sú veľmi obľúbenou prísadou do šalátov. Okrem tvojho nutričná hodnota vnášajú do nej svoju jedinečnú chuť.

Hrozno, slivky a grapefruit umyjeme. Ich čistenie a rezanie
Dáme do misiek a navrch dáme jednu veľkú (kráľovskú) krevetu
Tankovanie balzamikový ocot a olivový olej. Ozdobte listami šalátu

Množstvo surovín volíme podľa chuti.

Recept na diétny šalát s chobotnicou

chobotnice - skvelý zdroj bielkoviny pre naše telo

Užitočné látky z týchto morských plodov sú schopné odstrániť zlý cholesterol z krvi, očistiť telo od solí a toxínov. A tiež zlepšiť fungovanie endokrinného systému.

1. Filet z chobotnice (600 g) uvaríme a nakrájame na malé kúsky, uhorku (1 ks) a zeleň (1 zväzok) pomelieme.
2. Suroviny dáme do šalátovej misy, osolíme, okoreníme a ochutíme olivovým olejom
3. Pistácie (100 g) pomelieme v mixéri a posypeme nimi šalát

Nízkokalorický šalát s krabovými tyčinkami

Krabie tyčinky sú lacnou pochúťkou

Krabie tyčinky, aj keď nemajú nič spoločné s krabmi, napriek tomu, ako akékoľvek iné morské plody (a sú vyrobené z mletého mäsa rôzne odrody ryby a škrob) možno považovať za diétne.

Sú bohaté na zinok, železo a jód. A čo je najdôležitejšie, na 100 g krabových tyčiniek pripadá len 80-90 kcal.

Brúsenie krabie tyčinky(200 g) a uhorky (200 g). Pomocou špeciálneho lisu na cesnak rozdrvíme pár strúčikov tejto koreňovej plodiny.
Jemne nakrájajte zeleninu (1 zväzok). Do šalátovej misy pridajte tvaroh bez tuku (200 g) a soľ. Dochutíme kyslou smotanou (3 polievkové lyžice) a dôkladne premiešame

Nízkokalorický vaječný šalát

Vajcia sú pre ľudské telo najoptimálnejšie vyváženým produktom.

Proteín z uvareného vajíčka je telom absorbovaný takmer na 100%. Vajcia obsahujú veľa vitamínu D, ktorý naše telo potrebuje na boj s osteoporózou. Okrem toho má tento produkt veľmi vysoký obsah selénu. Táto zlúčenina je antioxidant a zabraňuje predčasnému starnutiu.

Šalátové listy (1 zväzok) umyjeme a rukami nasekáme. Vajcia (4 ks) uvaríme na tvrdo, ošúpeme a nakrájame na osem kusov
Reďkovku (niekoľko kusov) a uhorku (1 ks) nakrájame na prúžky. Nakrájajte zelenú cibuľu
Soľ, korenie a zmiešajte ingrediencie. Ako zálievku používame olivový olej.

nízkokalorický ovocný šalát

Áno, ovocie má viac kalórií ako zelenina. Mnohé z nich však obsahujú látky, ktoré aktivujú procesy spaľovania tukov v tele. Napríklad kiwi. Toto ovocie je schopné nielen rozkladať tukové zlúčeniny, ale tiež zlepšuje metabolické procesy. Čo tiež priaznivo ovplyvňuje postavu.

Orechy (50 g) opražíme na panvici a nasekáme. Ošúpte avokádo (2 ks) a kiwi (2 ks) a nakrájajte na rovnaké kocky
Z oleja (50 g), soli, cukru, horčice (1 lyžička) a vínneho octu (20 ml) pripravíme dresing
K ovociu pridáme nakrájanú cibuľu (1 ks), kukuricu (40 g) a orechy. Nalejte dresing a premiešajte

Nízkokalorické šalátové dresingy

Toto tradičná ingrediencia sviatočné šaláty v tento prípad nesedí. Majonéza je mimoriadne vysokokalorický produkt a nemožno ju dochucovať diétnymi šalátmi.

V šalátoch na chudnutie môžete pridať kyslú smotanu, jogurt alebo olivový olej.

Vynikajúci dresing na šaláty z morských plodov môže byť vyrobený z čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy (35 ml) a medu (2 čajové lyžičky). Do tejto omáčky môžete pridať štipku soli.
Na základe citrónovej šťavy si môžete vyrobiť a horčicový dresing. Za týmto účelom pridajte olivový olej (2 polievkové lyžice), suchý horčičný prášok (1/2 čajovej lyžičky) do citrónovej šťavy (4 polievkové lyžice) a Jablčný ocot(1 lyžička.)
Dobré dresingy pre diétne šaláty môžu byť vyrobené na báze jogurtu. Za týmto účelom si môžete vziať nízkotučný jogurt (250 ml), pridať olivový olej (1 polievkovú lyžicu) a 2-3 nasekané strúčiky cesnaku.

Máša. Veľmi milujem tieto šaláty! Práve som mal večeru s varenou rybou a vitamínovým šalátom: sladká paprika, kapusta, bylinky a uhorka. Len som to ochutila citrónovou šťavou a rastlinným olejom.

Lisa. Robím tento šalát. Mladý baklažán som nakrájala na kolieska. Cesnak nastrúhame na jemno. Nasekám zeleninu a nakrájam zrelé paradajky. Navrch natrieme syr a premiešame.

Video: Správna výživa pri chudnutí. Diétne šaláty

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok