อาหารลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว. ทอดมันปลากราย. สลัดสำหรับการลดน้ำหนัก

การกำจัด น้ำหนักเกินบางครั้งคุณต้องเผชิญกับปัญหาที่เกิดขึ้น - ภูมิคุ้มกันลดลง, ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร, ความเครียด

แม้ว่าคุณจะลดน้ำหนักลงอย่างมากด้วยการรับประทานอาหารที่น่าสงสัย แต่ก็ไม่รับประกันว่าผลลัพธ์จะไม่ใช่ในระยะสั้น น้ำหนักอาจเพิ่มขึ้นกว่าเดิมด้วยซ้ำ

วิธีการบรรลุ ผลลัพธ์ดีในการลดน้ำหนักโดยไม่กระทบต่อสุขภาพของคุณเอง?

คำตอบด้านล่าง

อาหารลดน้ำหนักและทางเลือกของพวกเขา

ที่สุด วิธีการที่มีประสิทธิภาพ- การใช้อาหารแคลอรีต่ำ แต่ดีต่อสุขภาพ

เมื่อมีการกำหนดโภชนาการอาหารเนื่องจากโรคบางชนิดควรปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญในการเลือกผลิตภัณฑ์อย่างเคร่งครัด

แต่ในกรณีส่วนใหญ่ อาหารจะถูกเปลี่ยนเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน

จะดีกว่าถ้าวิธีการกินนี้กลายเป็นส่วนสำคัญของชีวิต

ประโยชน์ของมัน:

• ลดน้ำหนัก;
• ทำความสะอาดลำไส้, การฟื้นฟูระบบทางเดินอาหาร;
• ลดระดับคอเลสเตอรอล
• การเพิ่มคุณค่าของร่างกายด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์

อาหารลดน้ำหนักอาจเป็นแบบธรรมชาติหรือเฉพาะทางก็ได้

อาหารธรรมชาติที่มีคุณสมบัติทางอาหาร:

• โปรตีนเป็นฐาน อาหารลดน้ำหนัก, บรรจุอยู่ใน พันธุ์ไขมันต่ำเนื้อสัตว์ (ไก่, เนื้อวัว), ปลา (ฮาเกะ, ปลาคอด, ปลาคาร์พ, พอลลอค, หอกคอน) และอาหารทะเล (หอยแมลงภู่, หอย, ปูและกุ้ง);
• นม - ชีสกระท่อมไขมันต่ำ คีเฟอร์ไร้ไขมันและโยเกิร์ตปราศจากน้ำตาล
• ซีเรียลธัญพืช (บัควีท, ข้าวฟ่าง);
• ธัญพืช ( ขนมปังไรย์, รำข้าวโอ๊ต, มูสลี่);
• ผักและผลไม้ (ไม่รวมองุ่นกล้วยในปริมาณเล็กน้อย);
• ชาเขียว;
• ชิกโครี

เฉพาะทาง ผลิตภัณฑ์อาหาร- อาหารเสริมที่เตรียมล่วงหน้าโดยผู้เชี่ยวชาญที่ช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินและสารที่จำเป็นเมื่อมีความต้องการพิเศษสำหรับพวกเขา

อาหารพิเศษได้รับการพัฒนาขึ้นสำหรับเด็กที่มีอายุต่างกัน สำหรับสตรีมีครรภ์ สำหรับผู้สูงอายุ หรือสำหรับนักกีฬา

อาหารแต่ละชนิดมีของตัวเอง คุณสมบัติเฉพาะและโหมดของการกระทำต่อสิ่งมีชีวิตแต่ละชนิด

อาหารสมัยใหม่จำนวนมากขึ้นอยู่กับการใช้ผลิตภัณฑ์เฉพาะอย่างใดอย่างหนึ่ง (แตงกวา, แอปเปิ้ล, kefir) แต่จะปลอดภัยและมีประสิทธิภาพมากกว่าในการลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารในขณะที่ยังคงรักษาองค์ประกอบที่มีคุณค่าในระดับที่ต้องการ

อาหารจานแรกในอาหาร

อาหารจานแรกควรเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องอดอาหาร

และสูตรอาหาร อาหารแคลอรี่ต่ำมากสำหรับการลดน้ำหนัก

Gazpacho เป็นทางออกที่ยอดเยี่ยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นฤดูร้อน

คาสปาโช่สีเขียว

1. แช่ขนมปังในน้ำสักครู่
2. พริกไทย (ปอกเปลือก), ขนมปัง, แตงกวา, หัวหอม, กระเทียมและผักชีฝรั่ง - สับ, นำไปบด (ในเครื่องเตรียมอาหาร)
3. เทน้ำส้มสายชู น้ำ น้ำมันลงในน้ำซุปข้น เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
4. หลังจากเย็นจานแล้วเทใส่จานแล้วโรยหน้าด้วยแตงกวาสับละเอียด

ซุปซึ่งปอนด์พิเศษจะเริ่ม "หนี" จากคุณอาจเป็นดังนี้:

อาหารมื้อที่สองสำหรับการลดน้ำหนัก

หากไม่มีหลักสูตรที่สองจะไม่มีอาหารที่ดีและสมดุลเพราะเป็นแหล่งโปรตีนที่จำเป็น

ทำอาหารหอกคอนในหม้อ

วัตถุดิบ:

• หอกคอน - 2 ชิ้น;
• กะหล่ำดอก - 200 กรัม
• บวบ - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• kefir ไขมันต่ำ - 0.5 ลิตร

ขั้นตอนการเตรียมอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก:

1. แล่ปลา ควักหัว ครีบหาง ควักไส้ออก ล้างให้สะอาด ใส่ก้นหม้อหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ใส่ปลา กะหล่ำ.
3. แครอท (หลอด) และบวบ (ชิ้นกลาง) - ชั้นที่ 3
4. เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เท kefir (1.5 ซม. ถึงขอบ)
5. ใส่ในเตาอบ (อุ่นถึง 180 0 C) เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง

ไก่นึ่งขิง

วัตถุดิบ:

• ต้นขาไก่
• แง่งขิง;
• เห็ด;
• พริกหยวก;
• กระเปาะ;
• หัวหอมเขียว;
• เนย - 25g;
• มะนาว;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ไวน์โต๊ะ - 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊ว- 1 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. เห็ดบด, หัวหอมและกระเทียม, ตัดพริกไทยเป็นเส้น
2. ใส่น้ำมัน, เห็ด, พริกไทย, ขิง, หัวหอมบนกระดาษฟอยล์, น่องไก่อยู่ด้านบน, จากนั้นใส่น้ำมันอีกครั้ง, กระเทียม, ชิ้นมะนาว, เห็ด ราดด้วยซอสและไวน์
3. ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองครั้งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นกลับด้านไก่และปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที

เราเสนอให้ดูสูตรอาหารที่เกี่ยวข้องทั้งหมดสำหรับการลดน้ำหนัก:

สูตรอาหารกับผัก

ไม่มีอาหารใดเป็นไปได้หากปราศจากอาหารลดน้ำหนักที่มีผักเป็นส่วนประกอบ

อาหารเรียกน้ำย่อยและสลัด - ทั้งหมดนี้ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

โมเสกปักกิ่ง

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 หัว;
• พริกหยวก- 3 ชิ้น;
• ชีส - 200 กรัม
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
• มะกอกหลุม - 1 กระป๋อง
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

1. ขูดเต้าหู้ นวดชีส และสับกระเทียม ใส่ครีมเปรี้ยวลงในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากัน
2. หั่นพริกและมะกอกเป็นลูกเต๋า ผสมกับมวลชีส
3. ตัดกะหล่ำปลีตามยาวออกเป็นสองซีก ตัดแกนออกหากต้องการ ค่อย ๆ ทาจาระบีแต่ละแผ่นด้วยการเติม (ชั้นบาง ๆ ) เชื่อมต่อทั้งสองครึ่ง ห่อด้วยฟิล์มยึด
4. ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
5. หั่นเป็นชิ้นโรยด้วยน้ำมะนาว

สลัดผักกับน้ำสลัดโยเกิร์ต

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับอาหารจานผักสำหรับการลดน้ำหนัก:

การทำอาหาร:

1. แตงกวากับหัวไชเท้าหั่นเป็นชิ้นมะเขือเทศผ่าครึ่งแถบพริกไทย
2. ผสมผักชีฝรั่งสับกับโยเกิร์ต เติมน้ำมะนาว และเครื่องเทศ เติมสลัด

นี่เป็นอีกสูตรสำหรับสลัดแคลอรี่ต่ำและดีต่อสุขภาพ:

ของหวานสนุกกว่า!

ดูเหมือนจะขัดแย้งกัน แต่ด้วยการควบคุมอาหารของหวานจึงเป็นที่ยอมรับได้ แต่คุณต้องสามารถปรุงอาหารได้อย่างถูกต้อง

ช็อคโกแลตชีสเค้ก

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสไร้ไขมัน - 400 กรัม
• นมที่มีปริมาณไขมัน 1% - 100 มล.
• น้ำผึ้งธรรมชาติ - 20 กรัม
• เจลาตินอาหาร - 15 กรัม
• โกโก้ - 50 กรัม

ลำดับการทำอาหาร:

1. แช่เจลาตินเป็นเวลา 30 นาที ใน 1 เซนต์ น้ำ.
2. กำลังสวมใส่ ไฟช้าเติมนมแล้วตามด้วยคอทเทจชีส น้ำผึ้ง และโกโก้
3. ผสมกับเครื่องปั่นและเทลงในแม่พิมพ์ นำเข้าตู้เย็นจนแข็งตัว

เพื่อให้โภชนาการอาหารมีประสิทธิภาพและเพลิดเพลิน คุณสามารถพิจารณาคำแนะนำบางประการ:

1. การใช้สารทดแทนน้ำตาลหากเป้าหมายหลักของการเปลี่ยนอาหารคือการลดน้ำหนัก น้ำตาลควรถูกกำจัดเกือบทั้งหมด ซึ่งไม่ใช่เรื่องง่าย ตัวแทนที่ดีจะช่วยจัดการกับปัญหา - " น้ำตาลผลไม้” (ฟรุกโตส) มีค่าพลังงานและมีส่วนร่วมในการเผาผลาญ แต่เนื่องจากฟรุกโตสมีความหวานมากกว่าน้ำตาล จึงสามารถใช้ในปริมาณที่น้อยกว่ามากได้ สารให้ความหวานอีกประเภทหนึ่งคือสารให้ความหวานที่เข้มข้น ที่สุด ตัวเลือกที่ปลอดภัย- หญ้าหวาน (หญ้าน้ำผึ้ง) ซึ่งมีปริมาณแคลอรี่เป็นศูนย์ ความหวานของมันนั้นมากเกินกว่าความหวานของน้ำตาล แต่คุณประโยชน์นั้นไม่อาจปฏิเสธได้
2. ความสม่ำเสมอและความถี่อาหารลดน้ำหนักไม่ได้หมายความว่าคุณต้องกินน้อยครั้ง ในทางตรงกันข้ามควรมีอย่างน้อย 5-6 ครั้งต่อวัน แต่ควรลดจำนวนการเสิร์ฟลง คุณต้องพยายามเลิกกินของว่างเพราะมักจะไม่เป็นเช่นนั้น อาหารสุขภาพและคาร์โบไฮเดรต "เร็ว" (ของหวาน) แม้ว่าความรู้สึกอิ่มจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ก็หายไปอย่างรวดเร็วซึ่งเป็นผลมาจากการที่ร่างกายเริ่มต้องการอาหารอีกครั้งในไม่ช้า
3. วิธีการทำอาหาร.การรักษาความร้อนด้วยไอน้ำจะช่วยรักษา จำนวนเงินสูงสุด สารที่มีประโยชน์. แต่อาหารทอดหรือรมควันมีข้อห้าม คุณควรลดปริมาณเกลือลงด้วย

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าอาหารเพื่อสุขภาพและเรียบง่ายสำหรับการลดน้ำหนักในอาหารรวมกับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีเป็นกุญแจสำคัญ สุขภาพสำหรับทุกคน

ก็อร่อยได้หลากหลาย

ค้นหาในวิดีโอว่าอาหารเช้าชนิดใดดีต่อรูปร่างของคุณ:

สูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนักจะมีประโยชน์เมื่อคุณอยากกินอย่างเอร็ดอร่อยและในขณะเดียวกันก็ไม่เพิ่มน้ำหนักให้ตัวเอง พวกเขาสามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่ผู้ที่ไม่ต้องการทำร้ายรูปร่างเท่านั้น แต่ยังใช้กับผู้ที่ใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพอีกด้วย

หากคุณกำลังลดน้ำหนักหรือมีคนเห็นอาหารลดน้ำหนัก นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะต้องเสียใจ สูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนักจะช่วยฟื้นฟูและปรับปรุงร่างกาย

เพื่อปัดเป่าความเชื่อผิดๆ เกี่ยวกับโภชนาการอาหารที่น่าเบื่อหน่าย เราคัดสรรมาให้คุณแล้ว อาหารหลากหลายซึ่งมีคุณสมบัติทั่วไปและสำคัญมากประการหนึ่ง - เนื้อหาแคลอรี่ต่ำ

สูตรอาหารลดน้ำหนัก: อาหารเช้า

ใน ประเทศต่างๆอาหารเช้าทั่วโลกอาจแตกต่างกันไป แต่แน่นอนว่าต้องมีน้ำหนักเบา รวดเร็ว และอยู่ในหมวด "การทำอาหารที่บ้าน"

ไดเอทเชคเหมาะสำหรับเป็นของว่างยามเช้า นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนัก

ดื่ม kefir ก่อนอาหาร 20 นาที นี้ เครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนักหน้าท้อง. ตามเวอร์ชั่นอื่นแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มที่มีเครื่องเทศหลังอาหารเพราะจะช่วยเร่งการเผาผลาญ

เมื่อใช้กฎค่าเฉลี่ยสีทอง คุณสามารถดื่มก่อนอาหารและส่วนที่เหลือหลังจากนั้น เตรียมค็อกเทลก่อนดื่ม

วัตถุดิบ:

• 200 กรัม คีเฟอร์ไขมันต่ำ
• ผงอบเชย 4 กรัม
• ขิงขูด 6 กรัม
• พริกแดง 1 กรัม

วิธีทำค็อกเทลกับ kefir และอบเชย:

1. รวมเครื่องเทศทั้งหมดและเพิ่มลงใน kefir
2. คนเครื่องดื่มให้ทั่วด้วยช้อน

ค็อกเทล "ส้ม"

สมูทตี้สมูทตี้ไม่ใช่ของหวาน แต่สามารถอร่อยและน่าดึงดูดมาก ค็อกเทล "ส้ม" เหมาะสำหรับเด็ก เครื่องดื่มทำจากผักและผลไม้สีส้ม

ดังนั้นส่วนผสมคือ:

• 1 พริกหยวก
• 1 แครอท
• 1 ลูกพลับ
• โยเกิร์ตหรือคีเฟอร์ 100 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ถ้าไม่มี ให้ใช้ที่ขูดแบบละเอียด
2. เทมวลที่บดแล้วลงใน kefir ค็อกเทลพร้อมแล้ว!

คุณสามารถทำด้วยฟักทองแอปริคอตแห้งและถั่ว มีตัวเลือกมากมาย

ค็อกเทล "แตงกวา"

นี่คือเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นสูง ดังนั้นจึงขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับวัยรุ่น และแน่นอนว่าคุณไม่จำเป็นต้องต่อสู้กับแคลอรี่ใน kefir - เพียง 31 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

วัตถุดิบ:

• 1 แตงกวาสด
• ถั่วเขียว 100 กรัม
• บรอกโคลี 5 ดอก;
• ขิง 3 ชิ้น
• kefir หรือน้ำแร่ 100 กรัม

วิธีทำค็อกเทลแตงกวา:

1. หั่นแตงกวาและบรอกโคลีเป็นชิ้นๆ
2. ใส่พวกเขาและส่วนประกอบอื่น ๆ ลงในเครื่องปั่นแล้วเติม kefir
3. เขย่าค็อกเทลเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน
4. หากค็อกเทลข้นเกินไป ให้เติมของเหลวมากขึ้น

สลัดอาหาร: สูตรสำหรับการลดน้ำหนัก

สถานที่แรกในแง่ของประสิทธิภาพคือสลัดที่ทำจากกะหล่ำปลี อย่างไรก็ตาม เหตุผลที่ว่าอาหารเหล่านี้ไม่สวยงามนั้นเป็นเรื่องที่ผิด ท้ายที่สุดสำหรับการทำอาหารคุณสามารถดำเนินการได้ ชนิดต่างๆกะหล่ำปลี.

สลัดกะหล่ำปลีแดง

วัตถุดิบ:

• 0.5 ส้อม กะหล่ำปลีแดง;
• 2 แครอทขนาดกลาง
• น้ำส้มสายชูที่ก้นแก้วเจือจางด้วยน้ำ
• 0.5 ช้อนชา เกลือ;
• 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย;
• 0.5 มะนาวสด
• 1 ช้อนชา น้ำมันดอกทานตะวัน.

ในระหว่างการปรุงอาหารให้คำนึงถึงความไม่ชอบมาพากลของกะหล่ำปลีแดง: มีความแข็งแกร่งเหนือกว่ากะหล่ำปลีขาว เพื่อให้สลัดฉ่ำต้องนวดอย่างแรง

วิธีเตรียมสลัด:

1. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต
2. ระงับมันด้วยเกลือ คุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหาร
3. สับแครอท เครื่องขูดหยาบ.
4. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่น้ำตาล
5. ตอนนี้ทำน้ำเกรวี่: รวมน้ำส้มสายชูกับน้ำมะนาว ที่ปั๊มน้ำมันดังกล่าว รสหวานอมเปรี้ยวดังนั้นสลัดจะออกเผ็ดมาก คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มะนาว มันจะยังคงน่ารับประทานมาก

สลัดผักกาดขาว

กะหล่ำปลีปักกิ่งมักใช้ใน สลัดอาหาร. โดยตัวของมันเองนั้นมีความอ่อนโยนและนุ่มนวลกว่าสีขาวมาก อาหารเบาและอร่อยนี้เป็นของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง 6-7 ใบ;
• 10 มะกอกเขียว
• ซอฟต์ชีส 300 กรัม (Feta, Adyghe, brynza);
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก
• 1 ช้อนชา น้ำมะนาว.

วิธีเตรียมสลัด:

1. นำส่วนที่หยาบออกจากใบคะน้า
2. ล้างแผ่นให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อน
3. สับมะกอกอย่างประณีต
4. รวมกะหล่ำปลีและมะกอกลงในชาม
5. ราดผักด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก
6. หากชีสไม่เค็มให้ใส่เกลือลงในกะหล่ำปลี
7. ขูดชีสบน เครื่องขูดละเอียดในเศษเล็กเศษน้อย วางไว้บนกะหล่ำปลี
8. สลัดโรยหน้าด้วยมะกอกและมะนาวฝานเป็นแว่น

สลัดอาหาร "คำนับ" กับกะหล่ำปลี

Salut สำหรับการลดน้ำหนัก "Salute" มีแคลอรีต่ำมากและสูตรของมันนั้นง่ายและราคาไม่แพง เตรียมจานอย่างรวดเร็วเนื่องจากผลิตภัณฑ์ไม่ต้องการการอบร้อน

วัตถุดิบ:

• 1 แอปเปิ้ล
• 1 แตงกวา
• 1 ลูกแพร์;
• 1 แครอท
• ผักกาดขาว 200 กรัม
• 1 มะเขือเทศ
• 0.5 มะนาว
• 1 ช้อนชา เกลือ;
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก

วิธีเตรียมสลัด:

1. ตัดองค์ประกอบทั้งหมดหรือเพียงแค่สับ
2. ผสมให้เข้ากัน
3. ราดด้วยน้ำมันมะกอก

นี่เป็นตัวเลือกสลัดทุกวัน หากต้องการประดับจาน ตารางเทศกาล, ใช้มีดหั่นชีสเพื่อหั่นแครอท ลูกแพร์ แอปเปิ้ล แตงกวา จัดวางอนุภาคหยิกตามลำดับเพื่อให้มีลักษณะคล้ายกับคำทักทาย

สลัดไดเอทกับปลาและถั่ว

วัตถุดิบ:

• 1 บีทรูท
• 2 แครอท
• 2 มันฝรั่ง
• ถั่วขาว 100 กรัม
• 1 แตงกวา
• ปลาเฮอริ่ง 100 กรัม
• 1 หัวหอม
• 75 มล น้ำมันมะกอก;
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง 30 มล.
• มัสตาร์ด 20 กรัม
• พริกไทยดำ 5 กรัม
• 5 ก เกลือทะเล;
• 2 แอปเปิ้ลแช่

วิธีทำ vinaigrette:

1. แช่ถั่วขาวในน้ำเย็นจัดทิ้งไว้ค้างคืน
2. ต้มถั่วในภาชนะขนาดใหญ่จนนุ่ม
3. ล้างมันฝรั่ง หัวบีท และแครอท
4. ผัดผักด้วยน้ำมันมะกอก พริกไทย เกลือ โรยด้วยสมุนไพรและห่อด้วยกระดาษฟอยล์
5. ย่างผักในเตาอบที่อุ่นไว้ นอกจากนี้ยังสามารถปรุงในหม้อนึ่งได้อีกด้วย ดังนั้นพวกเขาจะเก็บวิตามินไว้
6. เด็ดผัก ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด
7. ทำน้ำสลัดดังนี้ ผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู มัสตาร์ด พริกไทยป่นและผสมให้เข้ากัน
8. ตัดแฮร์ริ่งเป็นเส้นบาง ๆ แอปเปิ้ล แตงกวา และหัวหอม - หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
9. เพิ่มถั่วขาวและผสมให้เข้ากัน

สลัดกับไก่และแตงกวา

สลัดนี้มีปริมาณแคลอรี่ 100 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมเหมาะสำหรับมื้อค่ำหากคุณเพิ่มผักใบเขียวลงไป

ดังนั้นคุณจะต้อง:

• อกไก่ต้ม 1 ชิ้น;
• 1 แอปเปิ้ล
• 1 แตงกวา
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• 3 ศิลปะ ล. น้ำมันมะกอก
• พวงของสมุนไพรสด

ทำอาหารอย่างไร:

1. หั่นอกไก่ แอปเปิ้ล และแตงกวาเป็นสี่เหลี่ยม
2. สับผักให้ละเอียด
3. ผสมน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก พริกไทย และเกลือ
4. ปรุงสลัดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้

ปริมาณแคลอรี่ของสลัดต่ำมาก: กะหล่ำปลีกับน้ำมันมะกอกเพียง 32-38 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม น้ำสลัดผักกับเนย - 61 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ด้วยเนื้อหาแคลอรี่ดังกล่าวทำให้สามารถบริโภคอาหารได้ในปริมาณไม่ จำกัด

สลัดสดรวมอยู่ในเมนูอาหารจาก Svetlana Fus นักโภชนาการพัฒนา ระบบของตัวเองโภชนาการ ซึ่งโดยรวมแล้วเป็นกฎสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

ข้อดีคืออาหารไม่มีผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่และมีราคาแพง ประสบการณ์ส่วนตัวการลดน้ำหนักของคุณ Fus สร้างความมั่นใจให้กับผู้ติดตามหลายพันคน

ซุปอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก: สูตร

ซุปไดเอทกับขึ้นฉ่าย

ซุปนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารและอาหารเช้าด้วย มันเบาและนุ่มมาก

วัตถุดิบ:

• น้ำมะเขือเทศข้น 1 ลิตร
• 2 กลีบ;
• 1 ใบกระวานตกลง;
• 0.5 ช้อนชา เมล็ดผักชีลาว;
• 0.5 ช้อนชา ใบโหระพาแห้ง;
• 0.5 ช้อนชา ออริกาโน่;
• พริกไทยดำ 4 เม็ด;
• 0.5 ช้อนชา ผักชีฝรั่งแห้งหรือสด
• 2 ก้านผักชีฝรั่ง
• 0.5 ช้อนชา น้ำตาลและเกลือ
• 0.5 ช้อนชา น้ำมะนาว.

วิธีทำซุปขึ้นฉ่าย:

1. ผสมสมุนไพรทั้งหมดกับน้ำมะเขือเทศ
2. ปิดฝาหม้อและแช่เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
3. จากนั้นใส่ซุปบนเตาแล้วต้มประมาณ 10 นาที
4. นำออกจากไฟความเครียด
5. ใส่ขึ้นฉ่ายหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในซุป บริโภค พร้อมซุปร้อน.

ซุปบรอกโคลีสำหรับการลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ:

• บรอกโคลี 300 กรัม
• 1 หัวหอม
• น้ำซุปผัก 500 มล.
• นม 200 มล. (หรือครีม);
• 1 เซนต์ ล. แป้งขาว
• 50 กรัม เนย.

วิธีทำซุปบรอกโคลี:

1. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในเนยจนเป็นสีน้ำตาล
2. หั่นบรอกโคลีเป็นดอกและจุ่มลงในน้ำซุปเดือด
3. ปรุงอาหารจนสุก
4. ใส่บรอกโคลีลงในเครื่องปั่นและสับ
5. นำน้ำซุปกลับมาตั้งไฟอ่อนแล้วใส่บรอกโคลีสับ แป้ง นม เกลือ และพริกไทยลงไป
6. นำซุปไปต้ม

ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถปรุงซุปจากบวบ มันฝรั่ง กะหล่ำดอก ฟักทอง และผักอื่นๆ

ซุปผักดังกล่าวมีค่าเฉลี่ย 41 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ด้วยการคำนวณแคลอรี่เป็นที่ชัดเจนว่าด้วยอาหารดังกล่าวคุณสามารถลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว

ซุปถั่ว

แบบดั้งเดิม ซุปถั่วไม่สามารถจัดเป็นอาหารได้เนื่องจากส่วนผสมของน้ำซุปเนื้อและถั่วลันเตาทำให้มีปริมาณแคลอรี่สูง อย่างไรก็ตาม มีสูตรง่ายๆ ที่คุณไม่สามารถใช้เนื้อสัตว์ได้

วัตถุดิบ:

• ถั่วแห้ง 1 ถ้วย;
• 4 มันฝรั่ง
• 1 แครอท
• หัวหอม 2 หัว
• น้ำมันมะกอก 50 กรัม
• ใบกระวาน 1 ใบ

วิธีทำซุปถั่ว:

1. เทน้ำซุปผักลงบนถั่วและเคี่ยว
2. สับหัวหอมและแครอท แล้วนำไปทอดในน้ำมันมะกอก
3. ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วใส่ถั่ว
4. เมื่อน้ำเดือด ใส่แครอทและหัวหอมลงในซุป เกลือและพริกไทย. โปรดทราบว่าก่อนหน้านี้ เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่ถั่วปรุงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

แกงจืดปลา

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลา 100 กรัม
• 1 มันฝรั่ง
• 0.5 แครอท
• 0.5 รากผักชีฝรั่ง
• น้ำ 1.5 ลิตร
• ผักใบเขียวเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำซุปปลา:

1. ต้มเนื้อปลา
2. เทผักสับลงในน้ำเย็นแล้วนำไปต้ม
3. ทำให้น้ำซุปเย็นลงด้วยผักและเพิ่มเนื้อปลา
4. สับผักให้ละเอียดแล้วใส่ลงในซุป

อาหารลดน้ำหนัก: สูตรสำหรับการลดน้ำหนัก

ไก่งวงกับผัก

สามารถเตรียมอาหารเย็นจากไก่งวงได้ภายใน 50 นาที

วัตถุดิบ:

1. เนื้อไก่งวง 800 กรัม (ควรนำเนื้อออกจากขาไก่งวง)
2. 1 หัวหอม
3. 1 แครอท
4. 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันดอกทานตะวัน
5. 1 พริกหยวก;
6. 1 กระป๋อง แชมปิญองกระป๋อง(คุณสามารถสด 300 กรัม);
7. ก้านใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง);
8. 1.5 ช้อนชา เกลือ.

วิธีการปรุงไก่งวงทีละขั้นตอน:

1. หั่นไก่งวงเป็นชิ้นขนาด 4 ซม. x 4 ซม.
2. หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เห็ด - จานและแครอทและพริกหยวก - หลอด หากเห็ดมีขนาดเล็กเกินไป ให้ทิ้งให้หมด
3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะและทาเนื้อให้เหลืองเล็กน้อย
4. ย้ายเนื้อไปยังภาชนะทนไฟและปรุงรสด้วยเกลือ
5. ผัดผักในกระทะกับน้ำมันที่เหลือ
6. โอนผักไปยังเนื้อสัตว์และกระจายให้ทั่วพื้นผิว
7. เกลือและพริกไทยชั้นของผัก
8. เปิดเตาอบที่ 150°C.
9. ห่อภาชนะด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในเตาอบ นำเข้าอบประมาณ 30 นาที
10. นำภาชนะออกจากเตาอบโรยเนื้อด้วยสมุนไพรสับละเอียด เสิร์ฟจานกับข้าวขาว

โจ๊ก Hercules

ซีเรียลไดเอทเป็นวิธีที่ดีในการลดน้ำหนัก พวกเขาเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตและชาร์จร่างกายด้วยพลังงานตลอดทั้งวัน

ในบรรดาธัญพืชสำหรับการลดน้ำหนักสถานที่แรกถูกครอบครองโดย: ข้าวโอ๊ต, บัควีท, ข้าวฟ่าง, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวโอ๊ตบดและโจ๊กถั่วเลนทิล

วัตถุดิบ:

• เฮอร์คิวลิส 1 แก้ว
• น้ำ 3 แก้ว
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ต:

1. แยกซีเรียลออกจากขยะ จากนั้นล้างออกด้วยน้ำเย็นหลายๆ ครั้ง และหลังจากนั้นให้เทน้ำเย็นลงในซีเรียลเพื่อให้ครอบคลุมซีเรียลด้วย 2 นิ้ว (หรือใครก็ตามที่ง่ายกว่า - น้ำ 3 ถ้วย) จากนั้นเกลือ
2. ต้มปลายข้าวในของเหลวจนข้น ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 7-10 นาที
3. ปล่อยให้โจ๊กต้ม

ควรปรุงซีเรียลอื่นด้วยวิธีเดียวกัน: สำหรับซีเรียล 1 แก้วให้ใช้น้ำ 2-3 แก้ว ข้อดีของอาหารเหล่านี้คือสามารถเตรียมได้ทันทีในหม้อหุงช้า เป็นเรื่องปกติที่จะกินโจ๊กเป็นอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็น

สูตรมะเขือยาวกับผักชีโดย Pierre Ducane

หากคุณเป็นแฟนของอาหาร Pierre Dukan ให้ปรุงมะเขือยาวกับผักชี โภชนาการตาม Dukan คือ อาหารโปรตีน. แต่เพื่อเติมคาร์โบไฮเดรตร่างกายต้องการอาหารจากผัก

วัตถุดิบ:

• 5 มะเขือยาว
• 5 มะเขือเทศ
• 0.5 หลอด;
• 2.5 ช้อนชา ผักชีสับ
• พริกไทยป่น 5 กรัม
• พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงมะเขือยาว:

1. เปิดเตาอบที่ 200°C.
2. หั่นมะเขือยาว 3 ลูก ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนึ่งเป็นเวลา 20 นาที
3. ฝานมะเขือยาวที่เหลืออีก 2 ลูก ต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย
4. หั่นผักอบเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับหัวหอม ผักชี และมะเขือเทศสับละเอียด
5. ใส่ผักลงในกระทะแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อน
6. ปอกเปลือกมะเขือที่ต้มแล้วหั่นแล้ววางบนผักตุ๋น
7. หลังจาก 10 นาที นำจานออกจากเตา เสิร์ฟร้อนหรือแช่เย็น ข้าวเป็นเครื่องเคียงที่ดี

อาหารมื้อเย็นสำหรับการลดน้ำหนัก: สูตรอาหาร

หม้อปรุงอาหารแครอท

วัตถุดิบ:

• 6 ถึง 8 แครอท
• ครีม 1.5 ถ้วย;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
• 1 เซนต์ เกล็ดขนมปัง;
• 4 ฟอง;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงหม้อตุ๋นแครอท:

1. ลอกผิวออกและหั่นแครอทเป็นเส้นบางๆ
2. สตูว์แครอทประมาณ 20 นาที
3. กรองผักผ่านตะแกรงหรือสับในเครื่องปั่น
4. จุ่มแครกเกอร์ลงในครีมแล้วพักไว้ 40 นาที
5. ผสมแครอท กรูตอง และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยที่โขลกกับไข่แดงก่อนหน้านี้
6. ตีผ้าขาวแยกกันใส่แครอทและเกลือเล็กน้อย
7. ทาเนยในจานอบแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
8. ใส่หม้อตุ๋นลงในนั้น
9. ราดน้ำมันพืชด้านบน
10. เปิดเตาอบและอบขนมเป็นเวลา 20 นาที
11. เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารสำเร็จรูปสำหรับมื้อค่ำด้วยครีม

ตามกฎเดียวกันคุณสามารถทำหม้อปรุงอาหารจากปลา, ไก่, คอทเทจชีส, เนื้อสัตว์ บรรทัดล่างคือการเตรียมเนื้อสับจากผลิตภัณฑ์และผสมกับไข่ที่ตี

สะดวกในการอบส่วนผสมในเตาอบ คุณสามารถปรุงหม้อตุ๋นผัก ตัวอย่างเช่นจากฟักทอง, บวบ, แอปเปิ้ล

อาหารอีสเตอร์

วัตถุดิบ:

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 1 กก.
• ครีมเปรี้ยว 0.5 ถ้วย;
• เนย 150 กรัม
• น้ำตาลผง 100 กรัม
• ผลไม้อบแห้งและผลไม้หวานต่างๆ

วิธีปรุงอีสเตอร์:

1. ใส่ชีสกระท่อมภายใต้การกดขี่เป็นเวลา 4 ชั่วโมง สิ่งนี้จะระบายของเหลวส่วนเกิน
2. ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรง
3. ถูน้ำตาลผงลงในเนยแล้วใส่นมเปรี้ยว
4. ใส่ครีมผลไม้แห้งและผลไม้หวานที่นั่น
5. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่แม่พิมพ์ที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ

จานนี้กรอบและมีเปลือกเรียบ เนื่องจากไก่ไม่ได้ทอดด้วยไขมัน เนื้อของมันยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้ขวด แต่ไม่ใช่ขวดเบียร์พลาสติก แต่เป็นขวดแก้ว ปริมาณแคลอรี่: 241 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

วัตถุดิบ:

• ซากไก่ 1 กก.
• 1 มะนาว
• 3 ช้อนชา สมุนไพรจากโปรวองซ์
• 1 ช้อนชา เกลือพริกไทย

วิธีปรุงไก่บรรจุขวด:

1. เตรียมนก: เอาส่วนเกินออก ไขมันใต้ผิวหนังเคลือบซากด้วยสมุนไพรพริกไทยเกลือทั้งภายในและภายนอก ตัดเต้านมและซ่อนปีกไว้ที่นั่นเพื่อไม่ให้ไหม้
2. ใช้ขวดแก้วและเติมน้ำสองในสาม วางมะนาวฝานและสมุนไพรโพรวองซ์หนึ่งกำมือไว้ข้างใน ได้รับอิทธิพล อุณหภูมิสูงน้ำจะระเหยออกไป จะส่งกลิ่นหอมอร่อยออกมา
3. ใส่ซากลงในขวดแล้ววางในเตาอบร้อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เตาอบต้องอยู่ที่ 200°C

• จะเข้าใจได้อย่างไรว่าเนื้อสัตว์พร้อมแล้ว? เมื่อเจาะด้วยไม้จิ้มฟันน้ำใสจะโดดเด่น
• หลังจากที่คุณนำไก่ออกจากเตาอบแล้ว ให้พักไว้ 10 นาที จากนั้นคุณสามารถตัดเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน
• ไก่เหมาะสำหรับกับข้าวมันฝรั่งอบหรือผัก

ปลาอาหาร

วัตถุดิบ:

• ปลา;
• 1 มะนาว
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซีอิ๊ว;
• 3 ศิลปะ ล. น้ำมันมะกอก
• เมล็ดงา;
• มะกอก 1 ขวด
• 8 ใบผักกาดหอม
• ใบกระวาน 1 ใบ
• พริกไทยดำ
• 1 หัวหอม
• เกลือ.

วิธีปรุงปลา:

1. ตุ๋นหรืออบปลา ใส่ใบกระวาน หัวหอม และพริกไทยดำ
2. แบ่งซากที่เสร็จแล้วออกเป็นส่วน ๆ แล้วเอากระดูกออก
3. จัดใบผักกาดหอมบนจานและวางชิ้นปลาไว้ด้านบน
4. ราดจานด้วยน้ำมันมะกอก ซีอิ๊วน้ำมะนาวและโรยงา

สูตรโฮมเมดสำหรับการลดน้ำหนักเป็นที่นิยมเสมอ พวกเขาช่วยให้คุณจัดระเบียบตัวเองได้อย่างสะดวกสบาย: ไม่มีค่าใช้จ่ายจำนวนมาก ไม่เร่งรีบ ไม่จำเป็นต้องไปที่ใดที่หนึ่งไปยังอีกฝั่งหนึ่งของเมือง ในบทความนี้ เราจะพูดถึงวิธีการที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสองสามวิธีในการจัดระเบียบการบอกลาที่ดีต่อสุขภาพและรวดเร็ว น้ำหนักเกินในอพาร์ตเมนต์ของคุณเอง

สูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก

ไม่ว่าคุณจะเลือกรับประทานอาหารแบบใด ข้อกำหนดสำหรับอาหารนั้นจะเหมือนกัน:

• ใช้ผลิตภัณฑ์กับ แคลอรี่ต่ำ;
• จากวิธีการประมวลผลด้วยความร้อนให้ความสำคัญกับการปรุงอาหารการอบในกระดาษฟอยล์และการนึ่ง
• แทนที่น้ำตาลในครัวของคุณควรเป็นน้ำผึ้งหรืออย่างอื่น สารให้ความหวานจากธรรมชาติ;
• กำจัดไขมัน (มีแคลอรี่และคอเลสเตอรอล);
• รมควัน (สารก่อมะเร็ง);
• อาหารจานด่วน (คอลเลกชันที่สมบูรณ์ของ "สิ่งที่เป็นอันตราย" ทุกประเภท)

คุณรู้สึกหดหู่ใจแล้วโดยเชื่อว่าต่อจากนี้ไปคุณจะต้องละทิ้งอาหารอันโอชะในนามของรูปร่างที่สวยงามหรือไม่? ดังนั้นคุณยังไม่รู้ว่าอาหารอร่อยสำหรับการลดน้ำหนักได้อย่างไร สูตรอาหาร อาหารแคลอรี่ต่ำซึ่งเราแนะนำให้คุณลอง แม้แต่นักชิมตัวจริงก็ยังชอบ

สูตรซุปสลิมมิ่ง

คุณจะต้องการ:

• ครึ่งกิโล เยื่อฟักทอง;
• แครอทสดใส
• ขิงสด (ชิ้นส่วนของรากขนาดสองสามเซนติเมตร);
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• พริกไทยดำ, จันทน์เทศ, ใบกระวาน;
• 1 เซนต์ ล. น้ำมันพืช;
• เกลือ.

หั่นเนื้อฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชกับกระเทียมที่บดด้วยมีดด้านแบนขิงฝานบาง ๆ และเครื่องเทศ หั่นแครอทเป็นชิ้นๆ เทน้ำ 1-1.5 ลิตรแล้วปรุงเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจากนั้นใส่ผักทอดลงในน้ำ เกลือ. ปรุงซุปด้วยไฟปานกลาง คนเป็นครั้งคราวจนแครอทและสควอชค่อนข้างนิ่ม หลังจากนั้น นำใบกระวานออกจากกระทะ บดผักด้วยเครื่องปั่นแบบแช่ เทซุปลงในชามและโรยหน้าด้วยก้านโรสแมรี่

สูตรสลัดสลิมมิ่ง

บีทรูทมักพบในสูตรลดน้ำหนัก แต่ส่วนใหญ่ดิบ เราขอเชิญคุณเปลี่ยนประเพณีและเตรียมสลัดหัวผักกาดต้ม มันจะส่งเสริมการย่อยอาหาร ทำความสะอาดลำไส้ และมันเป็นความสุขที่ได้ลิ้มลอง

คุณจะต้องการ:

• 2 หัวผักกาดขนาดกลาง
• หัวหอม (หัวหอมสีม่วงจะดูดี);
• ใบผักกาดหอม;
• ไห โยเกิร์ตธรรมชาติปราศจากน้ำตาลและสารปรุงแต่ง
• กานพลูของกระเทียม;
• เขียวขจี;
• 2-3 วอลนัท;
• เกลือ.

ต้มหัวผักกาด (ใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง) ปล่อยให้เย็นปอกเปลือก ขูดบนกระต่ายขูดหยาบหรือหั่นเป็นชิ้น สับหัวหอมฉีกสลัดด้วยมือของคุณ ผสมส่วนผสมทั้งหมด รวมโยเกิร์ตกับสมุนไพรสับ เกลือเล็กน้อย และปรุงรสสลัด ก่อนเสิร์ฟตกแต่งจานด้วยเมล็ดวอลนัท

ข้าวต้มกับเห็ด

เห็ดถือว่าค่อนข้างหนักและ อาหารแสนอร่อยเนื่องจากการลดน้ำหนักหลายคนกลัวพวกเขา ไม่คุ้ม! ร่างกายของเราใช้ความพยายามและพลังงานอย่างมากในการย่อยเยื่อกระดาษที่หนาแน่นของ "ผู้อาศัย" ในป่าเหล่านี้ ซึ่งหมายความว่าสามารถนำเห็ดที่มีมโนธรรมชัดเจนเข้ามาได้ สูตรแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก รสชาติจะดั้งเดิมแค่ไหน? อาหารที่คุ้นเคยด้วยอาหารเสริมตัวนี้!

คุณจะต้องการ:

• บัควีท 200 กรัม
• สด 150 กรัม หรือ เห็ดกระป๋อง;
• กระเปาะ;
• เนย;
• เกลือ.

เห็ดหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางสับหัวหอม ละลายเนย 1 ช้อนโต๊ะในกระทะก้นลึก แล้วทอดหอมหัวใหญ่และเห็ดเป็นเวลา 8 นาที ใส่บัควีทที่ล้างแล้วไว้ด้านบน เผามันอย่างเหมาะสมกวนตลอดเวลา (สองสามนาทีก็เพียงพอ) จากนั้นเติมน้ำเกลือและปรุงอาหารจนนุ่ม โจ๊กจะมีกลิ่นหอมร่วนและอร่อยมาก

เครื่องดื่มเพื่อลดน้ำหนัก

สูตรสำหรับชา น้ำมะนาวแคลอรีต่ำ และไดเอทเชคช่วยลดน้ำหนักได้อย่างแท้จริง พวกเขาไม่อนุญาตให้ของเหลวซบเซาในพื้นที่ระหว่างเซลล์ - อีกครั้ง พวกเขาจะดับความหิวเมื่อมันจะรบกวนคุณเป็นพิเศษ - สอง และให้คุณได้เพลิดเพลิน รสชาติที่ถูกใจโดยไม่สำนึกผิด - สาม ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสูตรค็อกเทลลดน้ำหนัก

น้ำมะนาวเพื่อสุขภาพ

คุณจะต้องการ:

• ส้ม 3 ชิ้น มันจะดีกว่าถ้าเป็นชุดส้มมะนาวและมะนาวจริง ๆ แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถทานผลไม้ชนิดเดียวได้
• พวงสะระแหน่
• น้ำดื่ม 2 ลิตร

ล้างผลไม้ หั่นเป็น ชิ้นบาง ๆโดยตรงในเปลือกและใส่ในก้นเหยือก ฉีกสะระแหน่เป็นใบแล้วเกลี่ยบนผลไม้ กดมวลเบา ๆ โดยไม่ต้องออกแรงใด ๆ ด้วยดันหรือช้อนธรรมดาเพื่อให้ผลไม้ให้น้ำผลไม้และเทน้ำลงในเหยือก 10 นาทีและน้ำมะนาวลดน้ำหนัก 100% พร้อมแล้ว หากคุณเพิ่มแตงกวาในผลไม้รสเปรี้ยว คุณจะได้ น้ำจริง Sassi เป็นที่รักของนักโภชนาการและการลดน้ำหนัก

สูตรสมูทตี้สำหรับการลดน้ำหนัก

แช่เย็น ตีจนโปร่ง ส่วนผสมของผลไม้หรือผักกับน้ำ นม นมเปรี้ยวหรือน้ำผลไม้เป็นสิ่งทดแทนไอศกรีมแคลอรีสูงได้อย่างดีเยี่ยม ในตะวันตกมีร้านอาหารทั้งร้านมานานแล้วที่เมนูนี้อุทิศให้กับอาหารอันโอชะที่สดชื่นเหล่านี้เท่านั้น และแนวคิดในการใช้สมูทตี้เพื่อลดน้ำหนักกำลังดึงดูดผู้ชื่นชมใหม่ คุณควรจัดพลังงานให้ตัวเองอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง แต่ไม่ใช่อาหารเช้าที่มีแคลอรีสูง "เย็น"

คุณจะต้องการ:

• 1 กล้วย
• 1 ลูกแพร์;
• ผลเบอร์รี่สองสามอย่างที่คุณชอบ
• น้ำผลไม้หนึ่งแก้ว
• โถโยเกิร์ตไขมันต่ำ

ปอกกล้วย เอาแกนออกจากลูกแพร์ หั่นผลไม้เป็นชิ้นแล้วตีในเครื่องปั่นพร้อมกับผลเบอร์รี่ น้ำผลไม้ และโยเกิร์ต ก่อนดื่ม ให้โยนน้ำแข็งสองสามก้อนลงในแก้วแล้วรอสักครู่ กระเพาะของเราใช้พลังงานและแคลอรี่มากขึ้นในการย่อยอาหารเย็น

หลายคนแนะนำให้เพิ่มอบเชยในค็อกเทลและสมูทตี้ลดน้ำหนัก ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนสูตรเนื่องจากเครื่องเทศนี้จะเข้ากับผลไม้ "บริษัท" ใด ๆ ได้อย่างง่ายดาย เพียงใส่ผงสีน้ำตาลหอมครึ่งหรือหนึ่งในสามของช้อนชาในเครื่องดื่มครั้งต่อไป การลดน้ำหนักจะเร็วขึ้น

ค๊อกเทลขึ้นฉ่าย

คุณจะต้องการ:

• ก้านผักชีฝรั่ง
• kefir ไขมันปานกลาง 100 มล.
• น้ำ 100 มล.
• พริกไทยดำป่น 1 หยิบมือ

ล้างผักชีฝรั่งหั่นเป็นชิ้น ปัดในเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำและ kefir (อย่าใช้ ผลิตภัณฑ์ปราศจากไขมันมันไม่มีประโยชน์เลย!) หากต้องการเพิ่มพริกไทยหรือเพิ่มรสชาติด้วยใบผักขมหนึ่งกำมือ ด้วยอาหารเสริมเล็กน้อยนี้และคุณประโยชน์มหาศาลของขึ้นฉ่าย คุณจะได้สมูทตี้ที่เผาผลาญไขมันอย่างแท้จริง

สูตรชาสลิมมิ่ง

ชาเป็นบทความแยกต่างหาก การดื่มหนึ่งหรือสองถ้วยแทนของว่าง (โดยธรรมชาติโดยไม่ใส่น้ำตาล) คุณได้รับประโยชน์มากมายต่อสุขภาพของคุณแล้ว เนื่องจากคุณให้ตามปกติ การแลกเปลี่ยนน้ำและเสริมความแข็งแกร่งของคุณด้วยธรรมชาติ พลังงานธรรมชาติ. ชาเขียวมีความสำคัญอย่างยิ่งในเรื่องนี้ และมันก็คุ้มค่าที่จะจัดหาเครื่องดื่มให้กับผู้อื่น อาหารเสริมที่มีประโยชน์และความแข็งแกร่งของเขาจะเพิ่มขึ้นหลายเท่า คุณค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งคือการรวมกันของขิงมะนาวและน้ำผึ้งสำหรับการลดน้ำหนัก สูตรสำหรับหนึ่งในเครื่องดื่มเหล่านี้มีดังนี้

ชาสมุนไพรมะนาว

• ใช้เวลาหนึ่งในสี่ของมะนาว
• 1 ช้อนชา ออริกาโน่;
• 1 ช้อนชา เลมอนบาล์ม;
• 1/2 ช้อนชา รากขิงขูด

นำเปลือกออกจากมะนาว ใส่ความเอร็ดอร่อย สมุนไพร และขิงขูดลงในที่กรองเบียร์ เททุกอย่างด้วยน้ำเดือดปิดด้วยจานรองแล้วทิ้งไว้ 15 นาที ดื่มน้ำผึ้ง 1 ช้อนเล็กน้อยที่มีกลิ่นหอมและฝาดเล็กน้อย แต่อย่าใส่น้ำผึ้งลงไป ชาร้อน- สิ่งนี้จะทำลายคุณสมบัติการรักษาส่วนใหญ่ของมัน

แม้ว่าออริกาโนและเลมอนบาล์มจะช่วยได้ ร่างกายมนุษย์กำจัดเนื้อเยื่อไขมัน ขิงและมะนาวมีบทบาทหลักในเครื่องดื่มนี้ สำหรับสูตรการลดน้ำหนัก ให้คุณทดลอง:

• รวมกับสมุนไพรอื่น ๆ - ที่คุณชอบเป็นการส่วนตัว
• ใส่ถ้วยที่มีสีดำหรือ ชาเขียว;
• ยืนยันค้างคืนในน้ำเย็นเพื่อรับน้ำมะนาวดั้งเดิมและสดชื่นในตอนเช้า

ไม่ว่าในกรณีใด ขิงและมะนาวจะช่วยให้คุณมีเอวที่บางได้อย่างแน่นอน แต่อย่าดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวเป็นลิตรเพื่อให้สารที่เผาไหม้ไม่ทำลายเยื่อบุกระเพาะอาหาร

ชากับผลเบอร์รี่และผลไม้

มีอะไรอีกบ้างที่สามารถแนะนำให้ดื่มเพื่อลดน้ำหนักส่วนเกิน? ชงใบราสเบอร์รี่และผลเบอร์รี่ lingonberries แอปเปิ้ล Antonov หั่นเป็นชิ้นกับชา เครื่องดื่มเหล่านี้แยกจากกันและรวมกันมีผลดีต่อการเผาผลาญ ทำให้ผิวอ่อนเยาว์และอ่อนนุ่ม และลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

ชามาซาล่า

ผู้ที่ชื่นชอบการแต่งส่วนผสมของเครื่องเทศต่าง ๆ จะชอบ masala chai ซึ่งเป็นสูตรที่ส่งมาถึงเราจากอินเดียอันไกลโพ้น แม้ว่าองค์ประกอบของเครื่องเทศในเครื่องดื่มนี้จะเปลี่ยนแปลงตลอดเวลาขึ้นอยู่กับรสนิยมของผู้ชง แต่ผลลัพธ์ยังคงเหมือนเดิม: ชาที่มีนมและเครื่องเทศช่วยเร่งการเผาผลาญและเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่มากที่สุด สูตรที่ดีสำหรับการลดน้ำหนัก บทวิจารณ์แนะนำให้ทดลองกับเครื่องเทศบ่อยขึ้นเพื่อค้นหาส่วนผสมของเครื่องปรุงรส "ส่วนตัว" ของคุณ ในกรณีนี้ masala จะกลายเป็นความสุขที่แท้จริงสำหรับคุณและจะแทนที่ชาและกาแฟตามปกติเป็นเวลานาน

ในระหว่างนี้ เราขอแนะนำให้ลองใช้ส่วนผสมนี้:

• ขิงขูด 200 กรัม
• อบเชย 5 แท่ง
• กานพลู 5 ชิ้นและถั่วพริกไทยดำ
• วานิลลา, ผักชี, ลูกจันทน์เทศ, ยี่หร่าอินเดีย (ซีร่า), กระวาน - ทางเลือกของคุณ;
• ชาดำสามถุง
• นมพร่องมันเนย 500 มล.

ควรใส่ส่วนประกอบทั้งหมดยกเว้นชาในกระทะเทน้ำหนึ่งแก้วแล้วนำไปต้ม จากนั้นคุณต้องเทนมใส่ชาดำแล้วปรุงส่วนผสมเป็นเวลา 8 นาทีด้วยไฟอ่อน รออีก 20 นาทีเพื่อให้ชาเย็นลงและกรอง กรองและดื่มได้อย่างปลอดภัย

ห่อสูตรสำหรับการลดน้ำหนัก

อะไรสามารถนำมาประกอบกับการเยียวยาที่บ้านสำหรับการลดน้ำหนักนอกเหนือจากอาหารและเครื่องดื่ม? ก่อนอื่น - แบบฝึกหัดที่คุณต้องทำทุกเช้าหรืออย่างน้อยสามครั้งต่อสัปดาห์ จากนั้นนวดตัวเองซึ่งช่วยให้คุณสลายไขมันที่สะสมอยู่ที่เอวและเซลลูไลท์ที่ไม่พึงประสงค์ที่สะโพก และแน่นอนว่าการพันเป็นสูตรง่าย ๆ สำหรับการลดน้ำหนักในช่องท้องซึ่งคุณสามารถใช้ได้ตลอดเวลาหากมีเวลาว่างหนึ่งชั่วโมงและส่วนประกอบบางอย่างสำหรับส่วนผสมที่เราต้องการ

• ใน 2 ช้อนโต๊ะ ล. พื้น กาแฟธรรมชาติเพิ่ม 1 ช้อนชา พริกไทยดำ. ผสมกับเมล็ดแฟลกซ์หรือน้ำมันมะกอกเพื่อให้เป็นเนื้อข้น ทาที่ต้นขาและท้อง ค่อยๆ เกลี่ยส่วนผสมให้ทั่วผิว (นวดเล็กน้อยก็ได้) จากนั้นห่อบริเวณที่รักษาด้วยฟิล์มแล้วนอนลงใต้ผ้าห่มอุ่นๆ เป็นเวลา 20 นาที หากคุณมีผิวแพ้ง่าย ให้ทำให้พริกไทยอ่อนลงโดยผสมกับน้ำผึ้งแล้วนวดด้วยน้ำผึ้ง
• สำหรับ สูตรต่อไปที่จำเป็น กล้วยสุกลูกพลับหรือผลไม้อื่นๆ ถ้ามันสุกเกินไป - ใน กรณีนี้มันเป็นเพียงในความโปรดปรานของคุณ บดเนื้อในเครื่องปั่นผสมกับ 2 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือทะเลและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผงมัสตาร์ด. นำไปใช้กับพื้นที่ที่มีปัญหาเป็นเวลา 20 นาที ดูความรู้สึกของคุณ: หากผิวหนังมีปฏิกิริยารุนแรงกับมัสตาร์ดและเริ่มไหม้ ให้รีบล้างหน้ากากออก
• อบเชยมีประโยชน์ไม่เฉพาะในเครื่องดื่มและของหวานเท่านั้น ทำอาหาร ส่วนผสมที่น่ารับประทานนำมาจาก 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผงอบเชยและน้ำตาล เจือจางด้วย 1 ช้อนชา พริกแดงผสมกับครีมหรือน้ำมันพืชเพื่อให้สะดวกในการใช้มวลและนำไปใช้กับบริเวณที่มีแนวโน้มที่จะเกิดเซลลูไลท์ นวดนิดหน่อย.
• และแน่นอนอย่าลืม ติดฟิล์มสำหรับการลดน้ำหนัก สูตรสำหรับส่วนผสมในการห่อใด ๆ มีประโยชน์เป็นสองเท่าเนื่องจากปรากฏการณ์เรือนกระจกที่เกิดขึ้นเมื่อคุณห่อผิวที่ผ่านการบำบัดด้วยฟิล์มและผ้าห่มอุ่น ๆ อย่างแน่นหนา สารพิษ ไขมันส่วนเกิน หรือเซลลูไลท์จะไม่ตกค้างในร่างกายของคุณ

แต่โปรดจำไว้ว่า: ไม่ควรทำผ้าพันแผลเพื่อลดน้ำหนักหากคุณมีปัญหาผิว และไม่ว่าจะซับซ้อนเพียงใด ทั้งโรคสะเก็ดเงินที่รุนแรงและการระคายเคืองเล็กน้อยก็เป็นข้อห้ามใช้ นอกจากนี้คุณไม่ควรนำไปผสมกับพริกไทยและมัสตาร์ดสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจ, ความผิดปกติของต่อมไทรอยด์และ เส้นเลือดขอดหลอดเลือดดำ. และการตั้งครรภ์น่าจะทำให้เลื่อนการพอกตัวออกไปในอนาคตอันไกล ในเวลานี้ ปฏิกิริยาของร่างกายแม้แต่กับสารปกติก็ไม่อาจคาดเดาได้ และคุณจะต้องรับผิดชอบไม่เพียงแต่เพื่อความเป็นอยู่ที่ดีของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชีวิตและความสะดวกสบายของทารกในครรภ์ด้วย

หากผิวหนังและหัวใจเป็นปกติดี แสดงว่าคุณยังไม่ได้วางแผนตั้งครรภ์และไม่มีข้อห้ามอื่นๆ ให้แน่ใจว่าได้ห่อตัวด้วยตัวเอง และสองหรือสามครั้งต่อสัปดาห์ อาบน้ำเพื่อลดน้ำหนัก

สูตรอาบน้ำสลิมมิ่ง

ขั้นแรก เรามาพูดถึงข้อกำหนดทั่วไปบางประการที่แพทย์กำหนดไว้ในขั้นตอนเครื่องสำอางนี้ อาบน้ำในท่านั่ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำไม่สูงเกินระดับหัวใจ อย่ากินก่อนว่ายน้ำและหลังว่ายน้ำทันที เวลาในการอาบน้ำเพื่อเผาผลาญไขมันไม่ควรเกิน 30 นาที อย่าอาบน้ำที่เผาผลาญไขมันในขณะที่เป็นหวัด ไม่สบายตัว หรือมีประจำเดือน

อาบน้ำลดสัดส่วนต้องเตรียมอย่างไร?

ตำแยและกล้า

คุณต้องใช้ใบตำแยสดหรือแห้ง 100 กรัมและต้นแปลนทินในปริมาณที่เท่ากัน ผสมในกระทะขนาดใหญ่ห้าลิตร เติมน้ำ นำไปต้ม เคี่ยวน้ำซุปด้วยไฟอ่อนประมาณ 15-20 นาที จากนั้นปล่อยให้เดือดหนึ่งชั่วโมง สมุนไพรสองฤทธิ์และน้ำร้อน (แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ) จะช่วยเร่งการไหลเวียนโลหิต ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย และทำให้ผิวอ่อนนุ่มและมีสุขภาพดี ไม่มีประโยชน์น้อยกว่าสำหรับการลดน้ำหนักคือทะเล buckthorn, ดอกแดนดิไลอัน, ลินเด็น, ไวเบอร์นัมและเข็ม

ส้มเขียวหวาน

ชงชาเขียว 200 กรัมกับน้ำหนึ่งลิตร รอจนเย็นสนิทเทลงในแก้วแช่ น้ำส้มและเติมน้ำมันหอมระเหยแมนดาริน 15 หยด อาบน้ำครึ่งชั่วโมง

การแช่สมุนไพรมีผลดีต่อผิวหนัง ไม่จำเป็นต้องล้างออก แค่ทาโลชั่นหรือน้ำมันบนร่างกายที่เปียกหลังอาบน้ำก็เพียงพอแล้ว คุณสามารถพูดอะไรเกี่ยวกับสูตรต่อไป

ความบ้าเบอร์รี่

การอาบน้ำนี้ต้องใช้ส่วนประกอบหลายอย่าง แต่ด้วยความช่วยเหลือ คุณจะแก้ปัญหาต่างๆ ได้พร้อมกัน: ปรับปรุงการทำงานของต่อมไขมัน สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน และเร่งการกำจัดสารพิษ และผิวหลังจากนั้นจะกลายเป็นงานฉลองสำหรับดวงตาที่นุ่มนวลและสดชื่น

เอาชนะน้ำผึ้งเหลว 100 กรัมในปริมาณที่เท่ากัน ครีมหนักและผลเบอร์รี่ 10-12 ชิ้น เติมน้ำในอ่างที่อุณหภูมิสบาย ๆ แล้วละลายเกลือทะเลสองสามช้อนโต๊ะ ต่อไปคือส่วนที่สำคัญที่สุดของขั้นตอน: ทำการลอกผิวกายอย่างรวดเร็วด้วยน้ำตาลหนึ่งกำมือแล้วทาส่วนผสมของเบอร์รี่กับน้ำผึ้งลงบนผิว ตอนนี้นอนลงในน้ำเป็นเวลา 20-30 นาที อย่าลืมล้างสิ่งที่เหลืออยู่ในตอนท้าย หน้ากากอร่อยและใช้โลชั่นบำรุงผิว

ด้วยความสำเร็จเดียวกันคุณสามารถใช้อิมัลชันน้ำมันสนหรือโซดาเพื่อลดน้ำหนักได้ สูตรการอาบน้ำเพื่อเผาผลาญไขมัน ได้แก่ มัสตาร์ดและเกลือ น้ำผลไม้ และ การแช่สมุนไพรการผสมผสานของน้ำมันหอมระเหย - เรียบง่ายและซับซ้อนอย่างประณีต บางคนอ้างว่าการอาบน้ำลดน้ำหนักช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้มากถึง 10 กิโลกรัมในหนึ่งเดือน! แต่แน่นอนว่าไม่ใช่ด้วยตัวเอง แต่ใช้ร่วมกับ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและกีฬา

ตอนนี้คุณมีอาวุธ รายการที่สมบูรณ์สูตรสำหรับการลดน้ำหนัก. สร้างแผนปฏิบัติการของคุณเอง รวมทั้งการรับประทานอาหาร เครื่องดื่ม การออกกำลังกาย การนวด การพอกตัว และการอาบน้ำ เรียกร้องทัศนคติเชิงบวกเพื่อช่วย ... จากนั้นตั้งเป้าหมายและก้าวไปสู่มันอย่างมั่นใจ

มันรวดเร็วและ กับข้าวอร่อยซึ่งสามารถเตรียมจากสี่ส่วนผสมในเวลาเพียงไม่กี่นาที
วัตถุดิบ:

• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก.
• 4 กลีบกระเทียมสับ
• บรอกโคลี 300 กรัม
• น้ำ 1/2 แก้ว

การทำอาหาร:
1. เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะและตั้งไฟ ผัดกระเทียม กวน 1 นาที ใส่บรอกโคลีและผัดประมาณ 2-3 นาที

2. เติมน้ำ ปิดฝา แล้วต้มต่ออีก 2 นาที ผสมและเสิร์ฟ

2. ถั่วเขียวกับมะเขือเทศและกระเทียม

เครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบหน้าตาแบบนี้

• * ถั่วเขียว- 400 ก.
• * แครอท - 1 ชิ้น
• * โบว์ - 1 ชิ้น
• * มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• * วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• * กระเทียม - 7 กรัม
• * เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ปอกหัวหอมและแครอท สับหัวหอมอย่างประณีตขูดแครอท ทอดในน้ำมันจนเหลืองกรอบ
ใส่ถั่วและผัดบนไฟปานกลางประมาณ 10-15 นาที
ใส่มะเขือเทศสับ วางมะเขือเทศ, กระเทียมสับละเอียด, เกลือ, พริกไทย ผัดให้ร้อนประมาณ 5-7 นาทีและจานก็พร้อม
เสิร์ฟร้อน
อร่อย!

3. แพนเค้กผักอาหาร

แพนเค้กธรรมดาเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์!
วัตถุดิบ:

• * ไข่ - 1 ชิ้น
• * บวบ - 300 กรัม
• * แครอท - 170 กรัม
• * แป้งโฮลเกรน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• * เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
แครอทขูดสามหัวและบวบ เพิ่มเกลือและผสม
ปล่อยให้ยืนประมาณ 10 นาที - ในช่วงเวลานี้ของเหลวจะโดดเด่นจากผัก ซึ่งคุณต้องสะเด็ดน้ำและบีบผักเล็กน้อย
เพิ่มไข่และแป้งผสม
ทอดแพนเค้กในน้ำมันเล็กน้อยบนไฟร้อนปานกลางจน สีน้ำตาลทองที่ทั้งสองด้าน
เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีก (เรามีอกไก่) หรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เป็นอิสระ
อร่อย!

4. วิตามินปรุงแต่ง: อาหารเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับเนื้อสัตว์

ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่):

• * ถั่วฝักยาวเขียว 450 ก.
• * หัวหอม - หัวหอมเล็กครึ่งหรือ 1 หัว
• * มะนาว 1 ลูก
• * ข้าวโพด 100 ก.
• * พวงของผักชีฝรั่ง
• * น้ำมันมะกอก.
• * ดีจองมัสตาร์ด 1 ช้อนชา
• * เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:
นึ่งถั่วประมาณ 5-7 นาที
สับหัวหอมและผักชีฝรั่งอย่างประณีต
ตะแกรง เปลือกมะนาวแล้วบีบน้ำออกจากมะนาว
ผสมในชามลึก ข้าวโพดกระป๋อง, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, น้ำมะนาว, ความสนุก, มัสตาร์ด, เกลือและพริกไทย
เพิ่มถั่วลงในชามและผสมเบา ๆ
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มงาเล็กน้อย
อร่อย!

5. เครื่องเคียงแคลอรีต่ำ: คาเวียร์ผัก

37 กิโลแคลอรีและสนุกมากมาย
วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลเปรี้ยว 2 ชิ้น
• พริกแดงร้อน 5 ชิ้น
• หัวกระเทียม 5 หัว
• มะเขือเทศ 1 กก
• พริกแดงหวาน 1 กก
• ใบโหระพา 2 ช่อ
• ผักชีเขียว 1 พวง
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การเตรียม: ล้างผักทั้งหมด ปอกเปลือก และผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับสมุนไพร เกลือผสมให้เข้ากัน

ในจาน: คาร์โบไฮเดรตขั้นต่ำ (ซึ่งดูดซึมได้ดี), ไฟเบอร์, เพคติน, วิตามินที่มีคุณค่า (A, D, E, C, B1, B2, B9, K) และแร่ธาตุ ผักสำหรับลดน้ำหนักสามารถบริโภคดิบ นึ่ง ตุ๋น ต้มและอบ แม้ว่าวิธีการปรุงอาหารที่มีประโยชน์มากที่สุดนั้นถือว่าผักไม่ได้ต้มให้นิ่ม ควรให้ความสำคัญกับผัก "แป้ง" น้อยลง ตัวอย่างเช่นลองเปลี่ยนมันฝรั่งบดที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็กด้วยบีทรูทฟักทองแครอทที่อร่อยไม่น้อย ด้วยการเพิ่มเครื่องเทศและเนยจำนวนเล็กน้อยเครื่องเคียงเพื่อลิ้มรสจะทำให้อัตราต่อรองเป็นปกติ มันฝรั่งต้ม. การผสมผสานแบบ "ผสม" นั้นอร่อยเป็นพิเศษ เนื่องจากคุณสามารถรวมผักใน "ชุด" และสัดส่วนใดก็ได้ที่คุณต้องการ

กับข้าวอาหารสำหรับไก่. คลุกเคล้ากับผัก

ไก่เป็นอาหารที่พบได้บ่อยที่สุดและชื่นชอบในด้านโภชนาการที่เหมาะสม ไก่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ มีโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสม ซึ่งทำให้ขาดไม่ได้ในการต่อสู้เพื่อลดน้ำหนัก สำหรับไก่ควรปรุงเครื่องเคียงจากพืชตระกูลถั่วหรือซีเรียล

คลุกเคล้ากับผัก

นี้ สูตรสากลเครื่องเคียงอาหารที่คุณปรับเปลี่ยนได้ตามใจชอบ

ดังนั้นคุณจะต้อง:

• ถั่วเขียวต้ม 1 ถ้วย แทนที่จะใช้ถั่วเขียว คุณสามารถใช้ถั่ว ถั่วชิกพี หรือถั่วลันเตา
• ผักอะไรก็ได้ 1 ถ้วย นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะใช้แช่แข็ง ผักรวมฮาวายหรือเม็กซิกัน
• พริกขี้หนูและเครื่องเทศอื่นๆ
• สีเขียวใด ๆ เราจะใช้ผักชีฝรั่ง

ใส่ผักลงในชามแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาที เราใส่เครื่องเทศที่เราชื่นชอบ ในตอนท้ายเราเพิ่มมันบด เครื่องปรุง PP สามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร

เครื่องเคียงใดที่เป็นอาหารที่มีสารอาหารมากที่สุด

โดยปกติเครื่องเคียงสามารถแบ่งออกได้เป็นสามประเภท:

• ผักเครื่องเคียง

  ที่นี่มีตัวเลือกมากมายจริงๆ คุณสามารถทำเครื่องเคียงเพื่อสุขภาพกับผักอะไรก็ได้ แน่นอนว่าการตั้งค่านั้นดีที่สุดสำหรับผักที่อุดมด้วยไฟเบอร์หรือ ผักสีเขียว. ตามที่คุณต้องการ: บวบ, มะเขือยาว, กะหล่ำปลีทุกชนิด, เห็ด, หน่อไม้ฝรั่ง, หัวหอม, แครอท, ถั่วเขียว, ถั่วเขียวข้าวโพด ฟักทอง มะเขือเทศ และผักอื่นๆอีกมากมาย อย่างที่ทราบกันดีว่าผักมีแคลอรีต่ำมาก จึงเหมาะสำหรับทำกับข้าว

  แต่ที่นี่ควรคำนึงถึงวิธีการเตรียมเครื่องเคียงด้วย ผักดูดซับน้ำมันพืชได้ดีมาก จึงทำให้ปริมาณแคลอรี่เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าหรือสามเท่า สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องใช้น้ำมันพืชให้น้อยที่สุดเมื่อเตรียมเครื่องเคียงอาหารประเภทผัก เป็นการดีกว่าที่จะปรุงอาหารเครื่องเคียงในหม้อไอน้ำสองครั้งหรือในเตาอบ คุณสามารถตุ๋นในหม้อหุงช้า มันจะดีกว่าที่จะเติมน้ำมันในตอนท้ายแล้ว ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเป็นเครื่องปรุง หากคุณทำอาหารโดยไม่ใช้น้ำมัน ควรใส่ซีอิ๊ว ซอสมะเขือเทศ หรือเครื่องเทศเพื่อเพิ่มรสชาติ

• ซีเรียล

  เครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมอีกอย่างคือซีเรียล เนื่องจากเนื้อหาของคาร์โบไฮเดรตช้าเครื่องเคียงเหล่านี้จึงอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์และในเวลาเดียวกันคุณจะไม่รู้สึกหิวเป็นเวลานาน แต่ธัญพืชไม่เหมือนกันทั้งหมด ธัญพืชบางชนิดผ่านกรรมวิธีมากเกินไปจนสูญเสียสารอาหารและใยอาหาร ตัวอย่างเช่น, ซีเรียลมันจะดีกว่าที่จะแทนที่ด้วยข้าวโอ๊ตและ ข้าวบาร์เลย์มุกข้าวบาร์เลย์ เมื่อเตรียมอาหารเครื่องเคียงจากซีเรียล พยายามใส่บัควีท บัลกูร์ ควินัว คูสคูส และข้าวกล้องในอาหารของคุณ อย่าใช้เมื่อทำโจ๊ก จำนวนมากน้ำมันและซอสต่าง ๆ เนื่องจากจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของเครื่องเคียง อย่าลืมเกี่ยวกับเครื่องเทศและสมุนไพร สารปรุงแต่งเหล่านี้จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารของคุณ

• พืชตระกูลถั่ว

  เครื่องเคียงอาหารคือพืชตระกูลถั่ว ที่นี่เรากำลังพูดถึงถั่วทุกชนิด ถั่วลันเตา ถั่วเลนทิล ถั่วชิกพี ถั่วเหลือง อย่าลืมเกี่ยวกับถั่วเขียวมันทำให้เครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยม นอกจากปริมาณเส้นใยสูงซึ่งมีความสำคัญต่อโภชนาการที่เหมาะสมแล้ว พืชตระกูลถั่วยังเป็นแหล่งโปรตีนเพิ่มเติมหากคุณไม่ได้รับ เบี้ยเลี้ยงรายวัน. มีโปรตีนประมาณ 20 กรัมในพืชตระกูลถั่ว 100 กรัม ดังนั้นให้รวมพืชตระกูลถั่วในอาหารของคุณให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้

เครื่องเคียงสำหรับการลดน้ำหนัก. เครื่องเคียงที่จะช่วยให้คุณผอมลง

ผู้เชี่ยวชาญของเรา - ผู้สมัครวิทยาศาสตร์การแพทย์, นักโภชนาการ - นักต่อมไร้ท่อ Natalia Fadeeva - พูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่ควรเลือกเป็นเครื่องเคียงสำหรับ จานเนื้อ. ตามธรรมเนียมแล้ว ตามความเข้าใจของเรา เครื่องเคียงคือของที่มีแป้งสูง เช่น มันบดหรือข้าว โรงเรียนอนุบาลและโรงเรียน ทุกวันนี้ เมื่อคนๆ หนึ่งใช้ชีวิตแบบนั่งนิ่งๆ ไม่ต้องการพลังงานที่เข้ามามากนัก เครื่องเคียงอาจมีแคลอรีเบากว่ามาก ในตอนแรกฉันจะใส่เครื่องเคียงที่เป็นผักล้วน นอกจากนี้ ไม่ใช่แค่แบบดั้งเดิมเท่านั้น สตูว์ผักแต่ยังมีผักย่าง ซุปสลัดและผักยังสามารถถือเป็นเครื่องเคียง - สารเติมแต่งในจานโปรตีน (เนื้อสัตว์, สัตว์ปีก, ปลา)

นี่คือเครื่องเคียงที่มีแคลอรี่ต่ำที่สุดที่ให้คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ช้า วิตามิน ธาตุอาหารรอง และใยอาหารจำนวนมาก ซึ่งสร้างปริมาตรในกระเพาะอาหารและไม่ให้ความหิวปรากฏขึ้น สำหรับผัก เรารวมผักแคลอรีต่ำทั้งหมด: แตงกวา มะเขือเทศ พริก หัวหอม กะหล่ำปลีและสลัดทุกประเภท ซูกินีและมะเขือยาว ขึ้นฉ่ายฝรั่งและผักใบเขียวต่างๆ รวมถึงฟักทอง หัวบีทและแครอท หากเป็นผักสดหรือผสม กับผักแคลอรีต่ำอื่นๆ เครื่องเคียงแคลอรีต่ำ ได้แก่ อาหารสด ถั่วเขียว, ถั่วเขียวหรือเห็ด. สิ่งสำคัญคืออย่าใส่น้ำมันและน้ำสลัดและซอสไขมันอื่น ๆ ลงในเครื่องเคียง อันดับที่สองคือเครื่องเคียงที่เป็นแป้ง - เช่นบัควีท, ข้าวบาร์เลย์มุก, สีน้ำตาลหรือ ข้าวป่า, มันฝรั่งต้ม , พาสต้าจาก พันธุ์ดูรัมข้าวสาลี "อัลเดนเต้" ในกรณีนี้ กฎหลักที่สำคัญที่ต้องปฏิบัติตามคือเครื่องเคียงดังกล่าวต้องรวมกับผักในรูปแบบใดก็ได้ (สลัด ซุป เครื่องเคียงที่ผ่านกรรมวิธีทางความร้อน) สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงเครื่องเคียงประเภทแป้งที่มีแคลอรีสูงซึ่งเตรียมโดยการทอด ( มันฝรั่งทอด) มันฝรั่งบดชนิดสับละเอียด (มันฝรั่ง แครอท ฯลฯ) แล้วปรุงรสด้วยซอสไขมัน น้ำสลัด และน้ำมัน

ไดเอทอาหารเย็นซึ่งจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ การทำอาหารไม่ยากอย่างที่คิดเมื่อมองแวบแรก ก็เพียงพอที่จะรวมไว้ในอาหารที่ดูดซึมได้อย่างรวดเร็วไขมันและคาร์โบไฮเดรตขั้นต่ำ ไม่แนะนำให้ใช้เนื้อสัตว์สำหรับอาหารค่ำ ข้อยกเว้นคือเนื้อสัตว์ปีกหรือเนื้อวัวไม่ติดมันที่ปรุงโดยไม่ใช้น้ำมัน แต่ในกรณีนี้จำเป็นต้องกินให้น้อยที่สุด ส่วนใหญ่มักให้ความสำคัญกับปลาและผัก ห้ามรับประทานอาหารที่มีแป้งไขมันรวมทั้งไขมันทอดพืชตระกูลถั่วโดยเด็ดขาดสำหรับมื้อค่ำ
นอกจากนี้ในมื้ออาหารเย็นต้องปฏิบัติตามกฎสำคัญดังต่อไปนี้:

• เมนูนี้ควรเน้นด้วยอาหารโปรตีนต้มและนึ่ง ยินดีต้อนรับอาหารทะเลและปลา คุณยังสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์นมหมักลงในรายการ - kefir, โยเกิร์ต, คอทเทจชีส
• ขนาดชิ้นส่วนก็มีความสำคัญอย่างยิ่งเช่นกัน ควรอยู่ระหว่าง 250 ถึง 300 กรัม นี้ค่อนข้างเพียงพอที่จะทำให้อิ่มตัว แต่ไม่มากเกินไป แคลอรี่พิเศษยังคงอยู่ในรูปของไขมันสะสม
• ที่สำคัญที่สุดแม้แต่มากที่สุด อาหารเย็นแบบเบา ๆควรเกิดขึ้นไม่เกินสามถึงสี่ชั่วโมงก่อนนอน ระหว่างการนอนหลับ กระบวนการย่อยอาหารจะทำงานช้าลง ดังนั้นเมื่อถึงเวลาที่คุณหลับ สิ่งสำคัญคืออาหารทั้งหมดต้องมีเวลาในการย่อย
• เมื่อเรียนรู้กฎเหล่านี้แล้วคุณสามารถไปที่การเตรียมอาหารเย็นได้โดยตรง

เครื่องเคียงอาหารสำหรับลูกชิ้น

เครื่องเคียงเช่นเนื้อทอดอร่อยมากและปรุงได้เร็วกว่ามาก ทั้งเค้กเนื้อและปลาเสิร์ฟพร้อมผักที่ดีที่สุดคือมันฝรั่งต้มที่ยังเด็ก หากเป็นน้ำแข็ง ส่วนผสมผักต้มผักในน้ำเดือดเบา ๆ (3-4 นาที) สะเด็ดน้ำในกระชอนใส่ในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วตั้งไฟโดยไม่ต้องทอด เพิ่มเครื่องเทศและเกลือเล็กน้อย หากควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด ให้ข้ามขั้นตอนการทอด ถั่วเขียว ดอกกะหล่ำ หรือบรอกโคลีก็สามารถปรุงด้วยวิธีนี้ได้เช่นกัน สำหรับอาหารการกินผักสดในรูปแบบของสลัดหรือหั่นเป็นชิ้นใหญ่ก็เหมาะเป็นเครื่องเคียงเช่นกัน สีเขียวไม่เคยเจ็บ สลัดใบและสมุนไพรสดสองสามกิ่ง

เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ ปลาจึงเป็นอาหารประจำ ปรุงปลาด้วยอะไร? เป็นการดีที่สุดที่จะเสิร์ฟปลากับเครื่องเคียงผักและข้าวกล้อง

ข้าวป่ากับผัก

• ข้าวกล้องหนึ่งถ้วย อุดมไปด้วยไฟเบอร์และธาตุที่เป็นประโยชน์
• ถ้วยผักใด ๆ คุณสามารถใช้ส่วนผสมแช่แข็ง
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

เทผักลงในภาชนะเติมน้ำและเคี่ยวประมาณ 5-10 นาที จากนั้นใส่ข้าว เกลือ พริกไทย ผัดจนสุก เครื่องเคียงนี้สามารถปรุงได้อย่างปลอดภัยในหม้อหุงช้าในโหมด "Pilaf" คุณยังสามารถเพิ่มซอสถั่วเหลืองลงในเครื่องเคียงสำหรับลดน้ำหนักนี้ได้อีกด้วย

กะหล่ำดอกกับต้นหอม

ใส่ดอกกะหล่ำลงในภาชนะแล้วปรุงรสด้วยกระเทียมผสมกับพริกขี้หนู เกลือพริกไทย อบในเตาอบที่ 200 องศาจนเครื่องเคียงพร้อม ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร คุณสามารถรบกวนได้หลายครั้ง โรยเครื่องเคียงแคลอรีต่ำที่เสร็จแล้วด้วยต้นหอม

อาหารที่หลากหลายสำหรับการลดน้ำหนักในวันนี้ไม่ได้ทำให้ใครแปลกใจ แต่คุณต้องมีความมุ่งมั่นอย่างมากที่จะกินบัควีทหรือข้าวตลอดทั้งสัปดาห์ มันยากมากที่จะทนทรมานเช่นนี้ รับประกัน 100% ว่าน้ำหนักจะไม่กลับมา อนิจจา ไม่ อย่างไรก็ตามอย่าสิ้นหวัง! กลายเป็นว่าคุณสามารถลดน้ำหนักได้โดยไม่ทรมานร่างกาย สิ่งนี้จะช่วยได้ อาหารลดน้ำหนัก. สูตรอาหารมีความหลากหลายและสามารถตอบสนองรสชาติที่ซับซ้อนที่สุดได้

อาหารลดน้ำหนักเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนักส่วนเกินในขณะที่รับประทานอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกาย โภชนาการดังกล่าวช่วยให้ร่างกายได้รับสารที่จำเป็นสำหรับการทำงานอย่างเต็มที่ จิตใจจะไม่ถูกทำลายสุขภาพจะได้รับการรักษาและไขมันในร่างกายจะลดลง กิโลกรัมจะค่อยๆ ละลายอย่างช้าๆ แต่แน่นอน

ความคิดผิดๆ เกี่ยวกับอาหาร

ในมุมมองของใครหลายๆ คน อาหารไดเอ็ทคืออาหารที่จืดชืดจนต้องกลืนน้ำลายด้วยความปวดร้าว นี่เป็นความเข้าใจผิดขั้นพื้นฐาน อาหารลดน้ำหนักเกี่ยวข้องกับเมนูที่ประกอบด้วยอาหารที่มีปริมาณแคลอรี่จำกัด อาหารดังกล่าวไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเท่านั้น แต่ยังมอบความสุขในการรับประทานอย่างแท้จริงอีกด้วย

อาหารลดน้ำหนักและแคลอรี่

เมื่อใช้งาน อาหารลดน้ำหนักมีการปฏิบัติตามกฎที่สำคัญและเรียบง่ายข้อหนึ่ง: ใช้แคลอรีมากกว่าที่ใช้ไป

มื้ออาหารทุกวันจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างแท้จริง!

แน่นอนคุณต้องคำนวณและนับแคลอรี่ เรารับรองกับคุณว่าไม่ใช่เรื่องยากเลย ข้อมูลแคลอรี่ ผลิตภัณฑ์ต่างๆเข้าถึงได้ทุกคน คุณสามารถค้นหาได้อย่างง่ายดายบนอินเทอร์เน็ต สูตรอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักบางสูตรมีการคำนวณแคลอรี่ด้วย และเครื่องคำนวณสูตรที่มีอยู่ในเว็บไซต์อาหารลดน้ำหนักหลายแห่งช่วยให้คุณคำนวณแคลอรี่ที่เหมาะสมที่สุดและจัดระเบียบอาหารแต่ละมื้อสำหรับตัวคุณเอง เมนูที่สมดุลจากอาหารลดน้ำหนัก.

วิธีเตรียมอาหารลดน้ำหนัก

อาหารลดน้ำหนักจำกัดวิธีการเตรียมอาหาร ตัวเลือกที่เกี่ยวข้องกับการทอดรวมถึงการทอดเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้อย่างยิ่ง แต่เครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยช่วยให้คุณปรุงอาหารรสเลิศด้วยวิธีอื่นได้

อร่อยมากและยัง ค่าใช้จ่ายน้อยที่สุดคุณสามารถปรุงอาหารลดน้ำหนักในหม้อหุงช้า ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่นึ่งและตุ๋น คุณยังสามารถเปลี่ยนเมนูด้วยสลัดผักและผลไม้สดมากมาย มีโชว์อาหารทะเลด้วย ด้วยวิธีการที่ถูกต้อง อาหารจานอร่อยจะทำให้โต๊ะของคุณรื่นเริง!

เรียนรู้ที่จะวางแผนเมนูสำหรับทุกวัน

อาหารเพื่อสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพและแคลอรีต่ำนั้นไม่ใช่เรื่องยากที่จะเตรียมที่บ้าน เราต้องจำสิ่งหนึ่ง - เพื่อให้มีรูปร่างที่ดี การกินให้ถูกต้องนั้นไม่เพียงพอ คุณควรไปบ่อยขึ้น อากาศบริสุทธิ์และออกกำลังกาย

สูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนักจะค่อยๆช่วยคุณลดน้ำหนักที่ไม่จำเป็น คุณจะรู้สึกตัวเบา มั่นใจขึ้น และอ่อนกว่าวัย

ตัวเลือกเมนูตัวอย่าง

ดังนั้นจึงตัดสินใจลดน้ำหนักด้วยความช่วยเหลือของโภชนาการอาหาร การพัฒนาเมนูด้วยตัวเองเป็นเรื่องยาก ตัวเลือกอาหารโดยประมาณที่เสนอจะช่วยคุณในการเลือกอาหาร อาหารขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่า 1,100 แคลอรี่ที่ใช้ไปทุกวัน สามารถเปลี่ยนจานได้ง่ายหากคุณไม่ลืมคำนึงถึงค่าพลังงาน

เมนูตัวอย่างอาจมีลักษณะดังนี้:

1 ตัวเลือก

• อาหารเช้า: โจ๊ก 200 กรัม (ควรเป็นข้าวโอ๊ต) ปรุงในนมไขมันต่ำพร้อมผลเบอร์รี่ 50 กรัม (สามารถสดหรือแช่แข็ง) และกาแฟหนึ่งถ้วย ไม่รวมสารให้ความหวาน!
• อาหารกลางวัน: แครอทขูด (ขนาดกลาง 2 ชิ้น) ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
• อาหารเย็น: บัควีทต้ม 100 กรัม, สลัดผัก (น้ำสลัด - น้ำมัน, น้ำมันมะกอกจะดีกว่า)
• ชายามบ่าย: ค็อกเทลผลไม้ (ลูกแพร์หั่น, แอปเปิ้ล, กีวีและเนคทารีน) - ครึ่งแก้วก็เพียงพอแล้ว นอกจากนี้คุณควรดื่มน้ำเปล่าหรือชาเขียวสักแก้ว
• อาหารเย็น: ไก่ต้ม(คุณสามารถไก่งวง), สลัดผัก (น้ำสลัด - น้ำมัน)

ตัวเลือก 2

• อาหารเช้า: ชีสกระท่อม 200 กรัมของปริมาณไขมันขั้นต่ำ, กล้วยครึ่งลูก ชา. ไม่รวมสารให้ความหวาน!
• อาหารกลางวัน: แครอทขูด (แครอทขนาดกลางสองอัน) หนึ่งอัน ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว(ใดๆ).
• อาหารเย็น: ข้าวต้ม 100 กรัม ปลานึ่งและผักตุ๋น
• ชายามบ่าย: หนึ่งในสี่ของขนมปังสีเข้มกับชีสกระท่อมและมะเขือเทศฝาน ดื่มน้ำเปล่าหรือชาเขียวสักแก้ว
• อาหารเย็น: ไข่เจียวผัก, สลัดผัก (น้ำสลัด-น้ำมัน)

3 ตัวเลือก

• อาหารเช้า: โจ๊ก (ข้าวโอ๊ตหรือเทาใดก็ได้) 200 กรัม ปรุงด้วยหางนม 1 แอปเปิ้ล กาแฟดำไม่หวาน.
• อาหารกลางวัน: ถั่วและส้มโอ 20 กรัม (ชิ้นเล็กหรือชิ้นใหญ่หนึ่งชิ้น)
• อาหารเย็น: ซุปผัก (200 กรัม).
• ชายามบ่าย: ค็อกเทลเบอร์รี่ (ลูกเกด, บลูเบอร์รี่, ลิงกอนเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่) ดื่มน้ำเปล่าหรือชาเขียวสักแก้ว
• อาหารเย็น: หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม (ปริมาณไขมันขั้นต่ำ!), เครื่องดื่มผลไม้จากผลเบอร์รี่เปรี้ยว

นี้ ตัวเลือกพื้นฐานโดยคุณสามารถเลือกเมนูสำหรับสัปดาห์โดยคำนึงถึงเนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์

จะไปลดน้ำหนักได้อย่างไร?

นักโภชนาการแนะนำให้เริ่มรับประทานอาหารในวันเสาร์หรือวันอาทิตย์ สำหรับคนส่วนใหญ่ นี่คือวันหยุดสุดสัปดาห์ เป็นการดีกว่าที่จะไม่วางแผนกิจกรรมหรือการเดินในชนบท ระวังร่างกายของคุณเพราะการเปลี่ยนแปลงทางโภชนาการจะทำให้เขาเครียด เป็นการดีถ้าคุณมีโอกาสที่จะปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงอาหารที่บ้านอย่างใจเย็น และในเวลาว่างคุณสามารถทำได้อย่างน้อย เมนูตัวอย่างสำหรับสัปดาห์แรกและดู สูตรอาหารที่น่าสนใจจานสำหรับ โภชนาการที่เหมาะสมเมื่อลดน้ำหนัก.

หลักสูตรแรก - อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ซุปไดเอทเป็นตัวเผาผลาญไขมันเกือบสมบูรณ์แบบ พวกเขามีสารที่มีประโยชน์มากมายและมีน้ำหนักเบา ขั้นตอนการลดน้ำหนักควบคู่ไปกับการกิน ซุปผักจะมีความกระตือรือร้นมากขึ้น

กฎสำหรับการปรุงซุปอาหาร

ผลิตภัณฑ์สำหรับการปรุงอาหารที่บ้าน ซุปเพื่อสุขภาพต้องสดและเครื่องปรุงรสต้องเป็นธรรมชาติ ควรใส่เกลือให้น้อยที่สุด

ซุปจะสุกเร็วมาก จึงคงรสชาติของอาหารไว้ได้ ในอนาคตจะไม่ต้มกินสดอย่างแน่นอน กฎหลักคือไม่รวมอาหารที่เข้ากันไม่ได้ เช่น เนื้อกับซีเรียล ปลากับไข่

ควรปรุงซุปด้วยน้ำซุปผัก ลำต้นและใบก็จะออกผลเช่นกัน และที่นี่ น้ำซุปเนื้อเอามากรองอย่างเดียวต้องสะเด็ดน้ำก่อน

สูตรที่น่าสนใจสำหรับซุปดั้งเดิม

คุณต้องการสิ่งที่น่าสนใจหรือไม่?

1. แกงจืดใบโหระพา. บ้านเกิดของเขาคืออิตาลี ในการเตรียมอาหารจานนี้ให้นำหัวหอมเล็กมาสับละเอียดแล้วผัดในเนย เพิ่มถั่วเขียวและน้ำซุปผักเล็กน้อยลงในหัวหอม หัวหอมกับถั่วจะต้องเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นถั่วจะถูกบดและถ่ายโอนไปยังกระทะที่มีน้ำซุปนำไปต้ม เพิ่มครีมและโหระพาสับเล็กน้อยลงในซุปสำเร็จรูป
2. ซุปมะเขือเทศ. เขาอาจจะเป็นข้อยกเว้นในหมู่ ซุปอาหาร. ในการเตรียมคุณต้องมีเนื้อลูกวัว 200 กรัมและมันฝรั่งขนาดกลางสองสามหัวซึ่งต้มในน้ำหนึ่งลิตร เติมมะเขือเทศปอกเปลือก 400 กรัมและหัวหอมเล็กลงในน้ำซุปที่เสร็จแล้ว หลังจากครึ่งชั่วโมงซุปก็พร้อม มันยังคงเพิ่มพริกหวานผักชีฝรั่งและกระเทียมสับละเอียด ปรุงอาหารอีกสองสามนาทีแล้วปล่อยให้มันเดือด อะนาล็อกของเนื้อสัตว์ ซุปนี้เลขที่
3. น้ำซุปข้นจากบวบหรือฟักทอง. สูตรนี้ง่ายและรวดเร็ว บวบ (ฟักทอง) หั่นเป็นก้อนแล้วต้ม บดด้วยเครื่องปั่น ใส่ครีมหรือเนยเกลือเล็กน้อย มันยังคงต้มซุปสองสามนาทีและพร้อม! จานนี้เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและสมุนไพร

เนื้อสัตว์ในครัวอาหาร

เนื้อไม่ติดมัน ได้แก่ เนื้อวัว เนื้อไก่ และกระต่าย อาหารลดน้ำหนักปฏิเสธการทอดโดยสิ้นเชิงดังนั้นอาหารจึงถูกนึ่งหรือต้มเนื้อ ควรใช้ผลิตภัณฑ์ในรูปแบบบด

อาหารประเภทเนื้อสัตว์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์เพราะมีโปรตีนที่จำเป็น นอกจากนี้ เนื้อสัตว์ยังให้ความรู้สึกอิ่มและมีแคลอรีน้อย

อาหารประเภทเนื้อวัวมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถต้ม ชิ้นเล็ก ๆเนื้อใช้น้ำซุปสำหรับซุปและเสิร์ฟเนื้อกับผักตุ๋นหรือผักสด นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมสตูว์เนื้อวัวจากชิ้นเนื้อได้ด้วยการตุ๋นเนื้อกับหัวหอม แครอท และมะเขือเทศในน้ำซุปปริมาณเล็กน้อย หากนำเนื้อวัวไม่ติดมันมาตุ๋น ซอสครีมเปรี้ยวจากนั้นคุณจะได้สโตรกานอฟเนื้อชั้นเยี่ยม เพื่อให้จานกลายเป็นอาหารจริง ๆ เนื้อวัวต้องต้มก่อนแล้วจึงเติมส่วนผสมที่เหลือเท่านั้น

นอกจากนี้ยังสามารถหาสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสับ เหล่านี้คือลูกชิ้นเนื้อลูกชิ้นลูกชิ้น สูตรอาหารในอาหารไม่แตกต่างจาก สูตรดั้งเดิม. เงื่อนไขเดียวคือต้องนึ่งอาหารที่คล้ายกันทั้งหมด.

หั่นแล้ว เนื้อสัตว์จะทำสำหรับทำอาหาร พริกยัดไส้, บวบ, ม้วนกะหล่ำปลี, หม้อตุ๋นและม้วน อาหารเหล่านี้เป็นตัวอย่างที่ดีของอาหารไดเอท เนื่องจากเป็นการผสมผสานระหว่างเนื้อสัตว์กับผัก

เนื้อขาวคือเนื้อไก่ ไก่งวง และเนื้อกระต่าย เขาโดดเด่นด้วยความสูง คุณสมบัติรสชาติและ เนื้อหาสูงโปรตีนจากสัตว์ เนื้อย่อยได้ดีโดยไม่ทำให้หนักท้อง นอกจากนี้การทำอาหารจากไก่กระต่ายไก่งวงไม่ใช่เรื่องยากเลย

เนื้อสัตว์ตามที่ระบุไว้ข้างต้น นำมาต้ม นึ่ง หรือตุ๋น เนื้อต้มหรือนึ่งเข้ากันได้ดีกับผักและ เครื่องเทศธรรมชาติ. เนื้อขาวตุ๋นในซอสต่างๆ - มะเขือเทศ, ครีม, ผัก

อาหารลดน้ำหนักที่น่าสนใจและอร่อยจาก อกไก่ปรุงอาหารในเตาอบ นอกจากนี้เต้านมยังถูกตีและอบด้วยผักและเครื่องเทศ

เมนูถือศีลอดที่ไม่มีปลานั้นคิดไม่ถึง ปลาเป็น รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดและขุมทรัพย์แห่งสารอาหาร อาหารจากนั้นได้รับการขัดเกลาและน่ารับประทาน ปลาสามารถอบ ต้ม และตุ๋นได้เช่นเดียวกับเนื้อสัตว์ หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียม แต่ถึงกระนั้น สูตรอาหารรสเลิศเป็นปลาอบในกระดาษฟอยล์ ในความเป็นจริงปลาตัวเอง, มะนาวเล็กน้อย, เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรสจะถูกวางไว้ในกระดาษฟอยล์ที่เตรียมไว้ จากนั้นจะต้องห่อฟอยล์อย่างระมัดระวังและส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ บางทีนี่อาจเป็นวิธีที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในการปรุงอาหารปลา

อาหารไดเอทและผัก

อาหารและผักเป็นอาหารที่แยกกันไม่ออก พวกเขาจะตุ๋นต้มหรือบริโภคดิบ น้ำมันแต่งตัว สลัดผักควรใช้น้ำมันมะกอก อาหารมีแคลอรีต่ำ ย่อยง่าย และให้แร่ธาตุและวิตามินแก่ร่างกาย

หนึ่งในอาหารที่มีประโยชน์และไม่โอ้อวดที่สุดคือมันฝรั่งทอด มันถูกอบในเตาอบ นอกจากนี้ยังไม่ได้รับอนุญาตให้เพิ่มเครื่องเทศในระดับปานกลาง คุณสามารถกินมันฝรั่งกับสมุนไพรสดได้

อาหารลดน้ำหนักจากบวบก็เป็นที่นิยมเช่นกันเพราะบวบเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำเช่นกัน มากที่สุดแห่งหนึ่ง สูตรยอดนิยมอาหารลดน้ำหนัก - อบบวบในเตาอบ อาหารสมัยใหม่ช่วยให้คุณอบบวบโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน ตัดเป็นวงกลมก็เพียงพอแล้วจัดเรียงไว้ในภาชนะทนความร้อนโรยด้วยเครื่องเทศและกระเทียมแล้วส่งไปที่เตาอบ เตรียมจานอย่างรวดเร็ว

นอกจากนี้ยังเตรียมสตูว์, ซีเรียล, หม้อตุ๋น, ซุปจากบวบ ฟักทองเตรียมในลักษณะเดียวกัน

โดยทั่วไปแล้วสามารถใช้ผักได้เกือบทุกชนิด แต่ถึงกระนั้น หนึ่งในอาหารแคลอรีต่ำที่มีคุณค่ามากที่สุดก็คือกะหล่ำปลี โดยเฉพาะดอกกะหล่ำ อาหารกะหล่ำดอกไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังแตกต่างกันอีกด้วย รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์. และความพิเศษของมันคือโปรตีนจะถูกร่างกายดูดซึมได้ทันที กะหล่ำปลีตุ๋น, อบ, น้ำซุปข้นเตรียมจากนั้น

ผลิตภัณฑ์นมในอาหารไม่เพียงเป็นที่นิยม แต่ยังไม่สามารถถูกแทนที่ได้ ไม่มีใครสามารถทำได้หากไม่มี kefir นมและคอทเทจชีส อาหารที่มีประสิทธิภาพสำหรับการลดน้ำหนัก รับประทานผลิตภัณฑ์นมด้วย ผลไม้สดและผลเบอร์รี่

แต่ราชาแห่งผลิตภัณฑ์นม อาหารแคลอรี่ต่ำคอทเทจชีสแน่นอน จากนี้ ผลิตภัณฑ์อาหารเตรียมตัว:

• อาหารอิสระ - ชีสเค้ก, หม้อปรุงอาหาร, พาสต้า;
• อาหารลดน้ำหนักจากคอทเทจชีสในรูปของมูสและค็อกเทลพร้อมผลเบอร์รี่และผลไม้
• หม้อตุ๋นชีสและผัก (เช่น มะเขือเทศยัดไส้กับคอทเทจชีสและสมุนไพรสับ)

อาหารลดน้ำหนักเป็นตัวช่วยชีวิต ไม่จำเป็นต้องหมดแรงด้วยการเลิกกินของโปรด!อันที่จริงแล้วอาหารควบคุมอาหารนั้นแตกต่างกันในรายการผลิตภัณฑ์ที่ยอมรับได้บางรายการและเทคโนโลยีสำหรับการแปรรูปเท่านั้น และสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักห้องครัวดังกล่าวจะจัดเตรียมอาหารแสนอร่อยที่จะช่วยให้รูปร่างเป็นระเบียบ!