สลัดอาหารกับกะหล่ำปลี สูตรสลัดอาหารกะหล่ำปลี

ในสมัยโบราณไม่มียามหัศจรรย์และโรงยิมใดที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ อย่างไรก็ตามความงามในสมัยโบราณนั้นคิดเกี่ยวกับวิธีการช่วยชีวิต รูปร่างเพรียวบางเป็นเวลานาน.

ตามแหล่งที่มาแล้วกะหล่ำปลีก็ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันเพื่อลดน้ำหนัก - หลังจากนั้นผักชนิดนี้ก็มีประโยชน์ต่อร่างกาย วันนี้ประเพณีในอดีตกำลังกลับมาและการกินผักนี้ได้รับความนิยมอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชอบบอกลาน้ำหนักส่วนเกินด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ

กลไกการลดน้ำหนัก

ทำไมทุกคนถึงติดอาหารกะหล่ำปลี? นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าประโยชน์ของผักนี้สำหรับการลดน้ำหนักนั้นไม่มีที่สิ้นสุด หลังจากนั้นที่ การใช้งานที่ถูกต้องมันทำให้สิ่งต่าง ๆ เป็นระเบียบอย่างแท้จริงในอวัยวะและระบบทั้งหมด ไม่น่าแปลกใจในสมัยก่อนที่น้ำของมันถูกเรียกว่า "ยาอายุวัฒนะต่อต้านริ้วรอย"

และทั้งหมดนี้เกิดจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของกะหล่ำปลีซึ่งประกอบด้วยใยอาหาร ไทอามีนในใบ แมงกานีส ไรโบฟลาวิน โพแทสเซียม แมกนีเซียม โปรตีน กรดแอสคอร์บิก แคลเซียม เรตินอล ไพริดอกซิน และวิตามิน แร่ธาตุ และสารอื่นๆ ที่ดีต่อสุขภาพ แต่กระบวนการลดน้ำหนักด้วยความช่วยเหลือของกะหล่ำปลีเป็นอย่างไร?

• มันทำความสะอาดเลือดได้อย่างสมบูรณ์แบบซึ่งช่วยให้หลังสามารถกระจายผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมไปยังอวัยวะได้อย่างรวดเร็ว - ไม่เกิดความเมื่อยล้า
• ภูมิคุ้มกันเพิ่มขึ้น คนป่วยน้อยลง สิ่งนี้มีส่วนช่วยในกิจกรรมที่ทำให้ร่างกายใช้ไขมันสำรองที่รอการตัดบัญชี
• อารมณ์ดีขึ้น ความเครียดและอาการเสียประสาทอย่างที่คุณทราบเป็นสาเหตุแรกๆ น้ำหนักเกิน.
• แต่คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของกะหล่ำปลีสำหรับกระบวนการลดน้ำหนักคือการปรับปรุงการย่อยอาหาร: ผลิตภัณฑ์จะถูกย่อยอย่างสมบูรณ์การหมักไม่เน่าเสีย
• ไขมันไม่สะสมเพราะไม่มีที่มาเพราะอาหารกะหล่ำปลีแนะนำ อาหารธรรมชาติต้ม นึ่ง แต่ไม่ทอด
• มีกรดทาร์โทรนิกจำนวนมากในกะหล่ำปลี ซึ่งทำให้การเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมันช้าลง แต่โปรดจำไว้ว่าพบได้ในผักสดเท่านั้น และจะถูกทำลายเมื่อ การรักษาความร้อน.

ดังนั้นประโยชน์ของกะหล่ำปลีในการลดน้ำหนักจึงเป็นสิ่งที่ปฏิเสธไม่ได้ มันได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์และผ่านการทดสอบตามเวลาแล้ว มีมากมายเกี่ยวกับเธอ ข้อเสนอแนะในเชิงบวกที่สามารถลดน้ำหนักได้ด้วยความช่วยเหลือ ขอแนะนำโดยนักโภชนาการจำนวนมาก ดังนั้นหลักการพื้นฐานของอาหารที่ผิดปกตินี้คืออะไร? วิธีลดน้ำหนักกับมัน?

ที่มาของชื่อ.คำว่า "กะหล่ำปลี" มาจากภาษาละติน "caput" ซึ่งแปลว่า "หัว" แท้จริงแล้วผลไม้ทรงกลมของผักนี้ชวนให้นึกถึงส่วนนี้ของร่างกาย

คุณสมบัติอาหาร

คุณสมบัติหลัก ลดน้ำหนักกะหล่ำปลีคือมีอาหารมากมายหลายชนิดในผักนี้ แต่ละคนมีข้อดีและข้อเสียของตัวเองซึ่งจำเป็นต้องได้รับการประเมินล่วงหน้า แต่มีหลักการสากลบางประการที่ใช้กับเทคนิคใด ๆ

1. นี่คืออาหารเชิงเดี่ยวเช่น ผลิตภัณฑ์หลักสำหรับการลดน้ำหนักคือกะหล่ำปลี จริงอยู่สามารถเพิ่มได้ในรูปแบบของผักเครื่องเทศน้ำสลัดอื่น ๆ (แน่นอนว่าในปริมาณที่ จำกัด )
2. ห้ามใช้เกลือในทางที่ผิด พันธุ์ไขมันเนื้อสัตว์และปลา น้ำมัน
3. เป็นเวลามากกว่าหนึ่งสัปดาห์นักโภชนาการไม่อนุญาตให้ลดน้ำหนักด้วยกะหล่ำปลีสดและกะหล่ำปลีดองมากกว่า 4 วัน
4. คนส่วนใหญ่คิดอย่างนั้น ผักกาดขาวเมื่อลดน้ำหนัก - มีประโยชน์มากที่สุด พันธุ์และสายพันธุ์อื่น ๆ ของพืชชนิดนี้ไม่มีผลกระทบต่อร่างกาย อิทธิพลที่เป็นประโยชน์, เธอเป็นอย่างไร.
5. มักใช้กะหล่ำปลีดอง แต่คุณไม่สามารถกินได้ในปริมาณมากและมีข้อห้ามมากเกินไป ไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถใช้วิธีนี้ได้
6. เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการเร็วขึ้น คุณต้องออกกำลังกายอย่างน้อยวันละนิด

ผลิตภัณฑ์ที่อนุญาต (จาน):

• ซุปกะหล่ำปลีในปริมาณไม่ จำกัด
• สามารถกำกับได้ ปริมาณมากน้ำมะนาวหรือน้ำมันมะกอก
• สลัดอาหารสำหรับการลดน้ำหนักจากกะหล่ำปลี 200 กรัมใช้สำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ - คุณสามารถใช้สูตรต่างๆได้
• ด้วยอาหารรายสัปดาห์อนุญาตให้ 200 กรัม เนื้อไม่ติดมันหรือปลาต้ม
• คุณต้องกินกะหล่ำปลีในวันสุดท้ายของอาหาร ข้าวต้มเพื่อชำระล้างร่างกาย
• ผลไม้สด ผัก;
• ก่อนเข้านอน - แก้ว kefir หรือคอทเทจชีส 100 กรัม
• จากเครื่องดื่ม - ชาเขียว น้ำแร่ไม่อัดลม (อย่างน้อย 2 ลิตร) น้ำผลไม้ธรรมชาติ

ดังนั้นก่อนที่จะลองรับประทานอาหารนี้ ตัดสินใจด้วยตัวเองว่ากะหล่ำปลีชนิดใดมีประโยชน์มากที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักในกรณีของคุณ กะหล่ำปลีขาวสดนั้นไม่มีใครเทียบได้ แต่ในกรณีที่ไม่มีปัญหาเกี่ยวกับไตและกระเพาะอาหาร คุณสามารถลองกะหล่ำปลีดองได้ นอกจากนี้การตัดสินโดยบทวิจารณ์จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักที่ไม่จำเป็นได้มากขึ้น หลังจากการเลือกที่ยากเช่นนี้ อย่าลืมประเมินข้อดีและข้อเสียทั้งหมดของการอดอาหารด้วยกะหล่ำปลี

มันน่าสนใจ.นักวิทยาศาสตร์ยังไม่ทราบว่ากะหล่ำปลีถูกปลูกขึ้นเป็นครั้งแรกที่ไหน พืชสวน. ชาวจอร์เจีย, ชาวกรีกและชาวอิตาลีโต้เถียงกันเพื่อสิทธิในบ้านเกิดของผักชนิดนี้

ข้อดี

ระบบการลดน้ำหนักใด ๆ บนกะหล่ำปลีมีข้อดีมากมายที่ช่วยให้คุณบอกลาไขมันในร่างกายได้ทุกส่วนที่เป็นปัญหาของร่างกาย ข้อดีที่ชัดเจน ได้แก่ :

• เมื่อรู้ว่าผักกาดขาวมีประโยชน์อย่างไรคุณสามารถใช้มันเพื่อรักษาโรคของข้อต่อและกระดูกสันหลัง, ท้องผูก, เนื้องอก, วัณโรค, แผลพุพอง ฯลฯ
• การลดน้ำหนักเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงสองสามวันแรก อย่างไรก็ตาม นักโภชนาการไม่แนะนำให้ประจบประแจงตัวเองมากเกินไป เพราะในระยะแรกของการรับประทานอาหาร มันจะกำจัดของเหลว ไม่ใช่ไขมันออกจากบริเวณที่มีปัญหา
• ในช่วงอดอาหาร สภาพของเล็บ เส้นผม และผิวหนังจะดีขึ้น เนื่องจากกะหล่ำปลีอุดมไปด้วยวิตามินเอ ซึ่งมีส่วนรับผิดชอบต่อความงามและสุขภาพ
• ร่างกายได้รับการชำระล้างสารพิษ
• ปรับปรุงการย่อยอาหาร
• การสกัดกั้นผลกระทบที่เป็นอันตรายของอนุมูลอิสระ
• ผักนี้เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ (ประมาณ 25 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ใช้เวลานานในการย่อยในกระเพาะอาหารใช้พลังงานมาก

นี่คือวิธีที่กะหล่ำปลีมีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนัก: ข้อดีของอาหารดังกล่าวนั้นไม่อาจปฏิเสธได้และช่วยให้คุณไม่เพียง แต่รูปร่างของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพของคุณด้วย แต่นี่ไม่ใช่สิ่งที่ผู้หญิงทุกคนที่วางแผนจะบอกลาความเกลียดชัง อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรถูกหลอกโดยรายการนี้เพราะมีอีกข้อหนึ่งตรงกันข้าม - ข้อเสียหลายประการของความอดอยากกะหล่ำปลีซึ่งควรนำมาพิจารณาด้วย

ผ่านหน้าประวัติศาสตร์ตามแหล่งโบราณกะหล่ำปลีเป็นผักโปรดของ Pythagoras

ข้อบกพร่อง

จากการตรวจสอบอย่างใกล้ชิดปรากฎว่าการลดน้ำหนักด้วยความช่วยเหลือของกะหล่ำปลีนั้นไม่เป็นอันตราย ภายใต้เงื่อนไขบางอย่างอาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย:

• ผลบูมเมอแรง: หลังจากสิ้นสุดการรับประทานอาหารกิโลกรัมที่หายไปจะกลับมาอย่างรวดเร็วหากคุณไม่ จำกัด อาหารและหยุดเล่นกีฬา
• ผักกาดขาวสำหรับการลดน้ำหนักนั้นเต็มไปด้วยอาการท้องอืดจุกเสียดและปวดท้อง
• แม้จะมีองค์ประกอบที่น่าอัศจรรย์ของกะหล่ำปลี แต่ก็ยังไม่มีสารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำงานเต็มรูปแบบของร่างกาย ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถนั่งทานอาหารเดี่ยวได้นานกว่าหนึ่งสัปดาห์
• มันมีมากเกินไป เกลือแร่และส่วนเกินเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
• ซุปกะหล่ำปลีนำไปสู่การขาดน้ำและมีฤทธิ์เป็นยาระบาย
• ความรู้สึกหิวทำให้ตัวเองรู้สึกอยู่ตลอดเวลา
• น้ำกะหล่ำปลีไม่มีรสชาติที่ถูกใจ
• และโดยทั่วไปแล้วอาหารทุกจานจากนั้นก็น่าเบื่อและน่าเบื่ออย่างรวดเร็ว
• ร่างกายได้รับคาร์โบไฮเดรตน้อย ทำให้ประสิทธิภาพและความสนใจลดลง กระตุ้นความอ่อนแอและปวดศีรษะ

ดังนั้นเมื่อตัดสินใจเลือกอาหารนี้ อย่าลืมชั่งน้ำหนักข้อดีและข้อเสียของการอดอาหารเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย ก่อนอื่นคุณต้องปฏิบัติตามข้อห้ามซึ่งห้ามไม่ให้ลดน้ำหนักในกะหล่ำปลีโดยเด็ดขาด

ตำนาน.ตำนานโรมันโบราณเล่าว่าครั้งหนึ่งเหงื่อหยดลงมาจากศีรษะของเทพเจ้าสูงสุดจูปิเตอร์ลงสู่พื้น - และกะหล่ำปลีก็งอกออกมา

ข้อห้าม

หลายคนที่อยากลองทานอาหารนี้ถามว่ากินกะหล่ำปลีขณะลดน้ำหนักได้ไหม มีโรคประจำตัวหรือไม่ มีข้อห้ามหลายประการสำหรับอาหารนี้:

• ตับอ่อนอักเสบ;
• การผ่าตัดที่หน้าอก, ช่องท้อง;
• การให้นมบุตร;
• กะหล่ำปลีสดสำหรับการลดน้ำหนักมีข้อห้ามสำหรับปัญหาเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์
• อาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหาร;
• เลือดออกในทางเดินอาหาร;
• enterocolitis เฉียบพลันที่มีอาการท้องร่วง
• น้ำกะหล่ำปลีเป็นไปไม่ได้ด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของน้ำย่อย
• โรคอ้วน;
• การลดน้ำหนักในกะหล่ำปลีดองจะไม่ได้ผลกับแผล, ตับอ่อนอักเสบ, โรคกระเพาะ, ความดันโลหิตสูง, ปัญหาเกี่ยวกับไตและตับ
• ท้องอืด;
• โรคเบาหวาน;
• อายุไม่เกิน 18 ปี และมากกว่า 55 ปี

ดังนั้นในการปรากฏตัวของโรคบางอย่างคำถามว่ากะหล่ำปลีมีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักหรือไม่นั้นค่อนข้างเป็นที่ถกเถียงกัน ในกรณีเช่นนี้ต้องให้นักโภชนาการและแพทย์เป็นผู้ตัดสินใจ หากได้รับอนุญาตคุณสามารถเลือกประเภทของอาหารและสูตรอาหารสำหรับกะหล่ำปลีได้

กับโลกบนเส้นด้ายในออสเตรีย พวกเขาไม่กินกะหล่ำปลีปีละครั้ง - ในวันที่ 26 ธันวาคม ตามตำนาน ในวันนี้เองที่นักบุญสตีเฟนซึ่งเป็นที่นับถือในประเทศนี้ได้พบกับความรอดจากศัตรูที่ติดตามเขาอยู่ในทุ่งกะหล่ำปลี

สูตรอาหาร

ดังนั้นมาดูกันว่าอาหารประเภทกะหล่ำปลีจะมีส่วนช่วยในการเผาผลาญน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและทำให้น้ำหนักลดลงได้อย่างไร เราขอเสนอสูตรอาหารที่มีประสิทธิภาพและเป็นที่นิยมที่สุดให้กับคุณซึ่งสามารถนำมาใช้เป็นส่วนหนึ่งของการอดอาหารได้อย่างไม่เกรงกลัว

สูตรสลัด

1. ผัก

วัตถุดิบ:

• เนื่องจากเป็นสลัดกะหล่ำปลีสดคุณจะต้องมีหัวกะหล่ำปลีประมาณ 250 กรัม
• ใบขึ้นฉ่าย 150 กรัม
• ผักโขม 50 กรัม
• 2 มะเขือเทศ
• พวงสะระแหน่
• มะนาวครึ่งลูก
• น้ำมันมะกอก 15 มล.
• พริกแดงป่น พริกขี้หนูป่น เกลือทะเล

การทำอาหาร:

1. ผลิตภัณฑ์ล้าง.
2. สับเป็นเส้นบาง ๆ
3. ผสม.
4. ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและน้ำมัน

2. แปรง

วัตถุดิบ:

• หัวกะหล่ำปลี 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 200 กรัม
• แครอท;
• เมล็ดแฟลกซ์ 60 มล.
• น้ำมันมะกอก 15 มล.
• มะนาวฝาน
• กระเทียม 2 กลีบ
• เกลือทะเลพริก

ทำอาหารตามสูตรก่อนหน้า

สูตรน้ำซุป

วัตถุดิบ:

• หัวกะหล่ำปลี (500 กรัม) - กะหล่ำปลีอ่อนเป็นสิ่งจำเป็น
• มะเขือเทศปอกเปลือก 200 กรัม
• พริกเขียว 50 กรัม
• หัวหอม;
• แครอท;
• ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

1. ผลิตภัณฑ์ล้าง.
2. ตัดเป็นก้อน
3. ต้มจนสุก
4. คุณไม่สามารถเกลือ
5. ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ - พริก, กระเทียม, อบเชย

สูตรน้ำผลไม้

วัตถุดิบ:

• 3 กก กะหล่ำปลีฤดูร้อน: พันธุ์ฤดูหนาวไม่ฉ่ำดังนั้นพวกเขาจะต้องการมากกว่านี้

การทำอาหาร:

1. ล้างหัว
2. แบ่งเป็นใบ.
3. บดด้วยเครื่องปั่น
4. บีบส่วนผสมที่ได้

กฎพื้นฐาน:

1. ไม่ควรมีช่วงเวลาระหว่างขั้นตอนการเตรียมเพื่อไม่ให้สูญเสียน้ำผลไม้อันมีค่า
2. สารที่มีประโยชน์จากน้ำผลไม้ในอากาศอาจถูกทำลายอย่างรวดเร็ว ดังนั้นต้องเตรียมเครื่องดื่มใหม่ทุกครั้ง
3. นี่เป็นสูตรเฉพาะสำหรับการลดน้ำหนักที่ให้คุณไม่เพียง แต่พันธุ์สีขาวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสีแดงและกะหล่ำปลีด้วย

จานกะหล่ำปลีทั้งหมดนี้มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดซึ่งไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณไม่เพียงแต่สามารถสร้างและลดน้ำหนักส่วนเกินได้เท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงสุขภาพของคุณอีกด้วย

คุณสมบัติพิเศษที่เป็นประโยชน์ของผักนี้สามารถบรรเทาอาการในหลายโรค อาหารอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากซึ่งแตกต่างจากวิธีอื่น มันง่ายที่จะสร้างเมนูที่เต็มเปี่ยมจากพวกเขา - คุณสามารถมุ่งเน้นไปที่ตัวเลือกโดยประมาณ

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์คุณสามารถเช็ดหน้าด้วยน้ำกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้สำหรับการลดน้ำหนัก - ผิวจะขาวขึ้นอย่างเห็นได้ชัดจากการสร้างเม็ดสีและการอักเสบ

เมนู

เมื่อรวบรวม เมนูเจ็ดวันสำหรับอาหารกะหล่ำปลี เขาสามารถใช้ตัวเลือกโดยประมาณ โดยเสริมด้วยสูตรอาหารที่เขาชอบ

วันแรก

• อาหารกลางวัน: ซุปกะหล่ำปลี
• ตอนเย็น: ม้วนกะหล่ำปลีเปล่า, สลัด

วันที่สอง

• เช้า: สลัด ชาเขียว/น้ำผลไม้
• อาหารกลางวัน: ซุปกะหล่ำปลีไม่ติดมัน
• ตอนเย็น: สตูว์กะหล่ำปลี, สลัด

วันที่สาม

• เช้า: สลัด ชาเขียว/น้ำผลไม้
• อาหารกลางวัน: กะหล่ำปลีตุ๋น
• ตอนเย็น: vinaigrette

วันที่สี่

• เช้า: สลัด ชาเขียว/น้ำผลไม้
• อาหารกลางวัน: ปลานึ่งหรือเนื้อสัตว์
• ตอนเย็น: ไส้กะหล่ำปลี, สลัด

วันที่ห้า

• เช้า: สลัด ชาเขียว/น้ำผลไม้
• อาหารกลางวัน: ซุปกะหล่ำปลีไม่ติดมัน
• ตอนเย็น: กะหล่ำปลีทอด, สลัด.

วันที่หก

• เช้า: สลัด ชาเขียว/น้ำผลไม้
• อาหารกลางวัน: ซุปกะหล่ำปลี
• ตอนเย็น: กะหล่ำปลี พายอบ, สลัด.

วันที่เจ็ด

• เช้า: สลัด ชาเขียว/น้ำผลไม้
• อาหารเย็น: ข้าวต้มกับกะหล่ำปลีตุ๋น
• ตอนเย็น: สตูว์กะหล่ำปลี, สลัด

เมนูสำหรับการลดน้ำหนักในกะหล่ำปลีนี้ออกแบบมาสำหรับอาหารสามมื้อต่อวัน แต่แนะนำให้ใช้ของว่างระหว่างมื้อ สำหรับมื้อเช้ามื้อที่สอง คุณต้องกินผลไม้ขนาดกลาง 1 ผล สำหรับอาหารว่างยามบ่าย - นมพร่องมันเนย (ไม่เกินแก้ว) หากคุณปฏิบัติตามกฎเหล่านี้อย่างเคร่งครัด คุณสามารถลดจำนวนกิโลกรัมที่ต้องการได้อย่างรวดเร็ว - สูงสุด 5 กิโลกรัมต่อสัปดาห์

สลัดอาหารที่มีกะหล่ำปลีมีบทบาทอย่างมากในช่วงหลายช่วงชีวิต บ่อยครั้งที่คุณอยากดูดี มีหุ่นสวย เพรียวบาง คุณจึงเริ่มรับประทานอาหารที่เหมาะสม อาหารแคลอรี่ต่ำ. ของว่างโดยไม่ต้องเติมเนื้อสัตว์สามารถใช้ได้อย่างปลอดภัยระหว่างการถือศีลอดเนื่องจากไม่มีสิ่งต้องห้ามในช่วงเวลานี้ แน่นอนฉันอยากจะบอกว่าสลัดผักกาดขาวไม่เพียง แต่เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย สลัดกะหล่ำปลีเป็นอาหารอิ่มตัวด้วยวิตามินกรดอะมิโนและธาตุอาหารจำนวนมาก สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดเหล่านี้มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในกระบวนการที่สำคัญของร่างกายซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานของอวัยวะภายใน

อาหาร สลัดกะหล่ำปลีเรียกอีกอย่างว่า "วิตามิน" ก็ได้ เพราะในนั้น จำนวนมากองค์ประกอบที่มีประโยชน์ กะหล่ำปลีเพิ่มรสชาติ แอปเปิ้ลสด- กรดและแครอท - ความหวานที่น่าพึงพอใจ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ร่วมกันสร้างรสชาติที่น่าพึงพอใจซึ่งผสมผสานกับน้ำสลัดที่มีกลิ่นหอม ด้วยอาหารจานนี้การอดอาหารจึงเป็นเรื่องน่ายินดี

สูตรอาหารสลัดกะหล่ำปลี:

1. ปอกเปลือกกะหล่ำปลีออกจากใบด้านบน สับส่วนที่ปอกเปลือกออกเป็นเส้นบาง ๆ โดยใช้มีดธรรมดาหรือที่ขูดเพื่อทำลาย ใส่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในชามโรยด้วยเกลือบดด้วยมือของคุณให้ละเอียดเพื่อให้ของเหลวโดดเด่นและชิ้นส่วนจะนิ่มลง
2. ควรเลือกแอปเปิ้ลที่แข็งและฉ่ำเพื่อให้เคี้ยวฟันได้ ล้างด้านบน ปอกเปลือก และหั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ หรือตะแกรงสำหรับผักเกาหลี
3. ล้างแครอทสดปอกเปลือกด้วยชั้นบาง ๆ แล้วสับผักด้วยเครื่องขูด
4. หัวหอมสีเขียวล้างออก น้ำเย็นสับเป็นวง
5. สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมันมะกอก น้ำเลมอน และน้ำส้มสายชูบัลซามิกเข้าด้วยกันในชามใบเล็กแยกต่างหาก
6. ปรุงรสผักด้วยซอสที่ผสม

เคล็ดลับ: ในการบีบน้ำเลมอนเบาๆ จากครึ่งลูก ควรตัดออก ปริมาณที่เหมาะสมจากผลไม้ทั้งผล เจาะเนื้อด้วยของมีคม เช่น ส้อมหรือมีด เพื่อให้น้ำแยกออกจากกันได้ง่าย

สูตรประกอบด้วยผักบางชนิดที่มีปริมาณมาก เส้นใยหยาบ. เธอคือผู้ช่วยทำความสะอาดร่างกายคือลำไส้จากสารพิษและสารพิษทุกชนิด แน่นอนว่าหลาย ๆ คนต้องการขั้นตอนดังกล่าวเนื่องจากชีวิตในปัจจุบันและวิธีการทางโภชนาการสารอันตรายจำนวนมากจะถูกเก็บไว้ในแต่ละคน

สลัดอาหารกับกะหล่ำปลีและแครอท:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมหัวบีทสำหรับการบด จำเป็นต้องตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเท่า ๆ กันเพื่อให้หมักด้วยน้ำสลัดรสเผ็ดพร้อมกัน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ที่ขูด ล้างหัวผักกาดสดปอกเปลือกด้วยชั้นบาง ๆ ถูบนกระต่ายขูดที่มีรูขนาดใหญ่
2. แครอทล้างจากด้านบนในเปลือก ชัดเจน ชั้นบนและตะแกรงผลิตภัณฑ์เอง
3. ปอกกะหล่ำปลีจากชั้นบนสุด สับผักที่สะอาดเป็นเส้นเล็ก ๆ
4. ปอกหัวหอมออกจากเปลือกหั่นผลิตภัณฑ์เป็นวงครึ่งบาง
5. เติมน้ำส้มสายชูลงไปเล็กน้อย น้ำมันลินสีดเกลือสลัดปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมันและผสม

เคล็ดลับ: น้ำมะนาวจะช่วยให้คุณล้างมือจากหัวบีทสดได้อย่างรวดเร็ว คุณสามารถถูฝ่ามือด้วยมะนาวฝานหนึ่ง จากนั้นล้างมือให้สะอาดด้วยสบู่และน้ำ

สลัดกะหล่ำปลี

จานกะหล่ำปลีดองนี้ประกอบไปด้วย ผักหลากสีและนี่คือส่วนผสมที่สวยงามที่ก่อให้เกิดความอยากอาหารอย่างมาก สินค้าคัดสรรจาก รสชาติดีรวมเข้าด้วยกันอย่างลงตัว จุดเด่นผักกาดหอมคือไม่ใช่ผักทั้งหมด สูตรนี้ดิบ. นอกจากนี้ยังมีกะหล่ำปลีดองซึ่งมีมาก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และวิตามินอีกมากมาย

อาหารสลัดกะหล่ำปลีสด:

1. บีบกะหล่ำปลีดองจากของเหลวส่วนเกิน ตัดแถบให้สั้นลง
2. ล้างผักกาดขาวสดหั่นเป็นเส้น
3. ควรเลือกคื่นฉ่ายเมื่อซื้อความหนาแน่นสูง นี่หมายถึงความสดของผลิตภัณฑ์นี้ ล้างลำต้นให้สะอาด ขูดหรือหั่นเป็นแท่งบางๆ
4. ควรเลือกมะเขือเทศที่มีเนื้อไม่มากนักควรใส่ใจกับผักที่มีผนังหนาแน่น แยกก้านออกจากมะเขือเทศที่ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้น
5. ปอกหัวหอมออกจากเปลือกหั่นเป็นครึ่งวง
6. ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืช โรยพริกไทย และเกลือ คลุกเคล้า
7. ประดับด้วยสมุนไพรสดหากต้องการ

สลัดกะหล่ำปลีลดน้ำหนัก

นี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกสำหรับสลัดกรีกซึ่งหลายคนอยากลอง อะนาล็อกอาหารที่ยอดเยี่ยมของสลัดที่ทุกคนชื่นชอบปรุงรสด้วยซอส สมุนไพรและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม ใช้ อาหารลดน้ำหนักรูปแบบนี้เป็นความสุข

สลัดอาหารกับกะหล่ำปลี:

1. ล้างผักกาดขาวแล้วเอาชั้นบนออก สับส่วนที่เหลือให้ละเอียด
2. ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ปอกเปลือกพริกหยวกออกจากเมล็ด เอาก้านออก หั่นเป็นก้อน
4. ปอกหัวหอมออกจากเปลือกหั่นเป็นครึ่งวง
5. ล้างใบผักกาดหอมในน้ำเย็น หยิบด้วยมือของคุณแบบสุ่ม
6. สำหรับซอสเพิ่ม น้ำมันพืชน้ำมะนาวเช่นเดียวกับพริกไทยดำ เกลือ และสมุนไพร - โรสแมรี่และใบโหระพา
7. เทผลิตภัณฑ์ที่สับแล้วผสมกับส่วนผสมให้เข้ากันเบา ๆ

เคล็ดลับ: เพื่อให้กลิ่นหอมของสมุนไพรแห้งเด่นชัดยิ่งขึ้นในน้ำสลัด ควรอุ่นสมุนไพรในกระทะแห้งเป็นเวลา 1 นาที และคนตลอดเวลา

อาหารสลัดกะหล่ำปลีและแครอท

สลัดไดเอทรุ่นนี้มีความพึงพอใจมากกว่าเนื่องจากมีพืชตระกูลถั่วซึ่งเป็นของ อาหารลดน้ำหนักเนื่องจากมีประโยชน์และเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ ตัวเลือกที่ดีเพื่อเอาใจคนที่คุณรักในมื้อค่ำ

ขั้นตอนการเตรียมสลัดอาหารไม่ซับซ้อนประกอบด้วยการสับผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการทำอาหารเรียกน้ำย่อย โดยพื้นฐานแล้วส่วนประกอบของอาหารคือ ผักสดที่คุณต้องการล้างและปอกเปลือก แล้วหั่นด้วยมีดหรือตะแกรง ไม่ว่าในกรณีใด มันใช้เวลาไม่นาน คุณจึงสามารถสร้างอาหารเบาๆ และมีคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งแน่นอนว่าจะต้องถูกใจผู้ที่อยู่ในปัจจุบัน

สลัดกะหล่ำปลีและแครอทเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับเมนูอาหารญี่ปุ่น สูตรที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมได้แม้ว่าในความเป็นจริงจะไม่มีอะไรซับซ้อน แต่สลัดจะเตรียมใน 10-15 นาที

สลัดกะหล่ำปลีแตกต่างกัน รสชาติเยี่ยมและมีประสิทธิภาพมากสำหรับการลดน้ำหนัก จริงๆแล้วมันดูเหมือนสลัดแปรง

ข้อมูลสูตร

• คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
  • แคลอรี่ : 82.93 กิโลแคลอรี
  • ไขมัน: 6.25 ก
  • โปรตีน: 1.52 ก
  • คาร์โบไฮเดรต: 5.38 ก

1. กะหล่ำปลีต้องสับ (ยิ่งเล็กยิ่งดี) ใส่ในชามสลัดลึกบีบมือเบา ๆ และเกลือเล็กน้อยเพื่อให้น้ำผลไม้เร็วขึ้น พักไว้สักครู่แล้วฝนตกปรอยๆ น้ำมะนาว.

2. ใส่แครอทขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง หัวหอมสับละเอียด และผักใบเขียวลงในกะหล่ำปลี เพื่อผสมทุกอย่าง

3. มันยังคงเป็นเพียงการเติมน้ำมันสลัดเพิ่มพริกไทยเล็กน้อยแล้วลอง

สลัดผักกาดขาวและแครอทจะอร่อยยิ่งขึ้นถ้าคุณปล่อยให้มันยืนระยะหนึ่ง 10 นาทีก็เพียงพอแล้ว

บุ๊กมาร์กของคุณจะเปิดอยู่ หน้านี้.

ที่ เวลาฤดูร้อนไม่สามารถชื่นชมยินดีกับความอุดมสมบูรณ์ของผักและผลไม้สดได้ พวกเขามี จำนวนมาก สารที่มีประโยชน์ซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานปกติของร่างกาย นอกจากนี้สลัดที่มีกะหล่ำปลี แอปเปิ้ล แครอท และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ นั้นมีแคลอรีต่ำ ซึ่งหมายความว่าสามารถรับประทานได้ไม่จำกัดปริมาณและไม่ต้องกลัวรูปร่างของคุณ

ข้อได้เปรียบที่โดดเด่นอีกประการของอาหารจานนี้คือการเตรียมอย่างรวดเร็วในเวลาไม่กี่นาที

อาหารเพื่อสุขภาพที่เหมาะกับทุกมื้อ สามารถรับประทานแยกกันได้รวมทั้งเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงและเนื้อสัตว์

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องทำ:

• 1/4 ถ. งาและเมล็ดทานตะวัน งาสองช้อนโต๊ะ:
• ซีร่าในปริมาณไม่เกิน 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กะหล่ำปลีประมาณ 120 กรัมและแครอทหนึ่งหัว บีทรูทต้ม แอปเปิ้ลและหอมแดง
• ตาม 2 ช้อนโต๊ะ ผักโขมและสะระแหน่ 1 ช้อนชา และอีก 1.4 ช้อนโต๊ะ แครนเบอร์รี่แห้ง
• สำหรับน้ำสลัดให้ใช้ผิวส้ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย และน้ำมะนาว 1 ช้อน

ส่วนผสมที่เตรียมไว้จะต้องผ่านกระบวนการเพิ่มเติม ควรทอดเมล็ดในกระทะเป็นเวลา 5 นาที สิ่งนี้จะช่วยให้คุณเปิดเผยรสนิยมของพวกเขาได้อย่างเต็มที่ ล้างผักโขมในน้ำเดือดแล้ววางบนกระดาษเช็ดมือเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน สับกะหล่ำปลีและขูดผักและผลไม้อื่นๆ เครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นแท่ง

สับหัวหอมเป็นวงครึ่ง รวมส่วนผสมทั้งหมด ผสม เพิ่มสมุนไพรและแครนเบอร์รี่ เตรียมซอสแยกต่างหาก ในการทำเช่นนี้รวมผิวส้ม น้ำมันมะกอก น้ำมะนาวและอย่าลืมพริกไทยและเกลือ เพิ่มน้ำสลัดลงในจานก่อนเสิร์ฟ

ใช้เวลาประมาณ 20 นาทีในการเตรียมอาหารจานอร่อย

ส่วนผสมสำหรับ 6 ท่าน:

• กะหล่ำปลีประมาณ 0.5 กก. แครอทและแอปเปิ้ลหนึ่งลูก
• ขนหัวหอมสีเขียว ผักชีฝรั่ง;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สองสามช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะและเกลือ 0.5 ช้อนชา

ควรล้างกะหล่ำปลีให้สะอาดและหากจำเป็นให้นำใบออกบางส่วน เอามาสับให้บางที่สุด คุณสามารถใช้มีดธรรมดาหรือที่ขูดแบบพิเศษก็ได้ ใส่เกลือและเขย่ามือเพื่อให้น้ำเริ่มหลั่ง ทิ้งผักไว้ประมาณ 15 นาที

ปอกเปลือกแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หรือใช้ที่ขูดพิเศษอีกครั้ง ทำเช่นเดียวกันกับผลไม้ ตอนนี้ไปที่ผักชีฝรั่งและต้นหอมพวกเขาต้องสับละเอียด ใส่น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู และน้ำตาลลงในกะหล่ำปลี ส่งส่วนผสมที่เตรียมไว้อื่น ๆ ที่นั่นและผสมให้เข้ากัน เพียงเท่านี้อาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยก็พร้อมแล้ว

สำหรับจานนี้คุณต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• รากผักชีฝรั่งขนาดเล็ก แอปเปิ้ลเขียว แครอท;
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
• น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และเกลือ

นำขึ้นฉ่ายมาขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ทำซ้ำเช่นเดียวกันกับแครอทและแอปเปิ้ล เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ให้โรยด้วยน้ำมะนาว สับผักชีฝรั่งและผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด ใช้น้ำมันมะกอกเป็นน้ำสลัด.

จะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาทีในการเตรียมสลัดพัฟ หากต้องการแต่ละคนสามารถเปลี่ยนสัดส่วนปรับจานได้เอง หลายคนเรียกสลัดนี้ว่า "ฝรั่งเศส"

ในการเตรียมคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• หัวหอมหนึ่งคู่ แอปเปิ้ลและแครอทสองสามลูก
• ต้มไข่ 4 ฟองและใช้ชีสและมายองเนสแคลอรีต่ำ

อย่างที่บอกไปแล้วว่าจานจะเรียงเป็นชั้นๆ อย่างแรกคือหัวหอมลวกหรือดอง หั่นเป็นครึ่งวงและมายองเนส ชั้นถัดไปคือผลไม้สับบนกระต่ายขูดหยาบและมายองเนส จากนั้นนำไข่ขูดและซอสมาอีกครั้ง

หลังจากนั้นวางแครอทขูดก่อนหน้านี้บนกระต่ายขูดและมายองเนสอีกครั้ง โรยหน้าด้วยชีสฝอย แล้วทำซ้ำอีกชั้นด้วยผลไม้ ไข่ แครอท และชีส ขอแนะนำให้ให้บริการทันทีหลังจากเตรียม

อีกเวอร์ชั่นของอาหารจานนี้ซึ่งต้องขอบคุณการใช้ผลไม้แห้งทำให้ได้รสหวานดั้งเดิม

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แครอทและแอปเปิ้ล 200 กรัม
• ลูกเกดประมาณ 100 กรัมและมะนาวครึ่งลูก
• ผักกาดหอม เกลือ และน้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะสำหรับใส่น้ำสลัด

เราเริ่มต้นด้วยแครอทซึ่งจำเป็นต้องปอกเปลือกและขูดและจะดีที่สุดหากมีไว้สำหรับ แครอทเกาหลี. เตรียมซอสแยกต่างหาก สำหรับเขาให้บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูก อย่างไรก็ตาม หากคุณลดส้มลงในน้ำเดือดสักสองสามวินาที กระบวนการจะง่ายขึ้นอย่างมาก

ใส่น้ำมันและเกลือลงไป หั่นผลไม้เป็นก้อนแล้วใส่น้ำสลัดลงไป ส่งแครอทที่นั่น ใส่ใบผักกาดหอมหรือผักใบเขียวอื่น ๆ ลงบนจานแล้วใส่สลัด

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสเผ็ดเนื่องจากจะใช้กระเทียม แม้ว่าคุณจะสามารถเพิ่มได้หากต้องการ

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• แอปเปิ้ลและแครอทหนึ่งลูกรวมถึงบีทรูทขนาดใหญ่หนึ่งหัว
• กำมือของ วอลนัทหรืออัลมอนด์และกระเทียม 3 กลีบ
• สำหรับการเติมเชื้อเพลิงคุณสามารถใช้ มายองเนสไขมันต่ำหรือครีมเปรี้ยว

ปอกเปลือกหัวบีทที่ปรุงสุกแล้วขูดบนกระต่ายขูดหยาบ หั่นแครอทเป็นเส้นหรือใช้ที่ขูดสำหรับ สลัดเกาหลี. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับถั่วด้วยมีดหรือสับในครกหรือเครื่องปั่น ส่งกระเทียมผ่านการกดและเพิ่มมายองเนสเล็กน้อย รวมส่วนผสมทั้งหมด

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบหัวไชเท้าเพราะมีรสขม แต่เมื่อรวมกับส่วนผสมอื่น ๆ คุณจะได้อาหารจานดั้งเดิมและอร่อยมาก

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• หัวไชเท้าหนึ่งแครอทและแอปเปิ้ล
• เกลือและน้ำมันมะกอก

ล้างหัวไชเท้า ปอกเปลือก และสับบนกระต่ายขูดหยาบ ใส่เกลือลงไปแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง สิ่งนี้จะขับน้ำออกมาและขจัดความขมขื่นส่วนเกิน จากนั้นบีบหัวไชเท้าเพื่อเอาน้ำออก ปอกเปลือกผลไม้และแครอทแล้วขูด รวมส่วนผสมทั้งหมดใส่น้ำมันและผสมให้เข้ากัน

จานรุ่นนี้มีความพึงพอใจมากกว่า แต่เนื่องจากเนื้อสัตว์ปีกมีแคลอรีต่ำจึงไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง

ในการเตรียมสลัดพัฟคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• อกไก่ต้มและไข่สองสามฟอง
• แครอทและแอปเปิ้ล ชีส 80 กรัม และมายองเนสไขมันต่ำ

ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วแบ่งเป็นเส้นใย ใส่จานและทาด้วยมายองเนส ต้มไข่และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ชั้นถัดไปคือกระรอกขูดบนกระต่ายขูดหยาบ จากนั้นแครอทและซอสต้มและขูด

นำแอปเปิ้ลมาล้างให้สะอาดจากเปลือกและเครื่องในและตะแกรง นำน้ำส่วนเกินออกและวางชั้นถัดไป อย่าลืมมายองเนส มันยังคงใส่ชีสสับมายองเนสและตกแต่งด้วยไข่แดงขูดบนกระต่ายขูด

ตอนนี้คุณรู้มาก สลัดที่แตกต่างกันซึ่งจะช่วยให้ได้รับสารที่มีประโยชน์จำนวนมากและจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ทุกคนสามารถเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ทดลองกับรสนิยมโดยใช้ตัวเลือกที่นำเสนอ

แครอทเป็นผักที่มีวิตามินและไฟเบอร์จำนวนมาก ประโยชน์ของแครอทเป็นที่รู้กันแม้กระทั่งเด็ก ๆ นอกจากนี้ยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารอีกด้วย เธอมีแคลอรี่น้อย แต่เธอสามารถตอบสนองความหิวได้ มักใช้เป็นอาหารว่างระหว่างมื้อหลัก และคุณสามารถทำสลัดแครอทลดน้ำหนักได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดดังกล่าว - มีตัวเลือกสำหรับการลดน้ำหนักด้วย!

แครอท - ผักรากที่ขาย ตลอดทั้งปีในราคาที่ค่อนข้างต่ำ

สลัดจากมันเตรียมง่ายมากและปริมาณแคลอรี่ต่ำทำให้ผักเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ยอดนิยมสำหรับการลดน้ำหนัก pp-shnikov มังสวิรัติ

แครอทสีเหลือง 100 กรัมมี 30 กิโลแคลอรีแม้ว่าจะมีน้ำตาลมากกว่านั้นแคลอรี่ก็ตามลำดับเช่นกัน ดังนั้นสีส้มหวานกว่าและ - 41 กิโลแคลอรี

แครอท 2 หัวหลังอาหารเช้าจะให้พลังงานแก่ร่างกาย 60 กิโลแคลอรี ซึ่งเป็นพลังงานและความอิ่มอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

แครอทในสลัดเข้ากันได้ดีกับอะไร:

• กับผักอื่น ๆ : หัวไชเท้า, กะหล่ำปลี, หัวบีท;
• กับเนื้อปลาเครื่องใน;
• กับผลไม้: แอปเปิ้ล, สับปะรด, ลูกพลับ;
• กับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ พิสตาชิโอ อัลมอนด์
• กับคอทเทจชีส ชีส และผลิตภัณฑ์จากนมอื่นๆ

สลัดเป็นอะไรก็ได้ แม้แต่ผลไม้แสนหวาน!

สำหรับสลัดแครอท คุณสามารถใช้แครอททั้งสดและต้ม. คุณสามารถอบแครอทในเตาอบได้ แต่เราไม่แนะนำให้ทอดเพราะอาหารจะมีแคลอรีสูงเกินไป อย่างไรก็ตาม pp-fur coat หรือ pp-vinaigrette เป็นตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมของสลัดอาหารที่ไม่สามารถปรุงได้หากไม่มีแครอท

สลัดจาก แครอทดิบ ปรุงรสด้วยซอสอะไรก็ได้- จากน้ำมันพืชธรรมดาไปจนถึงโยเกิร์ตไร้ไขมัน

แต่ก็ยังถูกต้องกว่าที่จะใช้ไขมัน และทั้งหมดเป็นเพราะแคโรทีนซึ่งถูกแปลงเป็นวิตามินเอที่มีประโยชน์มากที่สุด (นี่คือการมองเห็น ผิวหนัง และแม้แต่ความเยาว์วัยของเรา) วิตามินเอละลายในไขมันนั่นคือไขมันที่สารที่เป็นประโยชน์จากแครอทดูดซึมได้ดีที่สุด

เชื่อกันว่า ผักต้มมีสารและวิตามินที่มีประโยชน์น้อยกว่า - พวกมันถูกกล่าวหาว่าหายไปในระหว่างกระบวนการทำอาหาร แน่นอนว่าไม่เป็นเช่นนั้น: สารที่มีประโยชน์จะไม่ไปไหนโดยที่ผักปรุงอย่างถูกต้องตามกรอบเวลา ตัวอย่างเช่นแครอทต้มช่วยป้องกันการพัฒนาของมะเร็ง

ฉันจะเริ่มต้นด้วยสูตรสำหรับคนรักหวาน ฉันจำสลัดนี้ได้เท่าที่ฉันจำได้ คุณยายคิดว่ามันมีประโยชน์มาก จริงอยู่มีน้ำตาลและครีมเปรี้ยวมากมาย

ตัวเลือกเดียวกันสำหรับตัวเลขนั้นไม่เป็นอันตรายเลยเนื่องจากในการให้บริการ 300 กรัม (และนี่คือชามขนาดใหญ่!) - เพียง 160 กิโลแคลอรี!

วัตถุดิบ:

• แครอท - 100 กรัม
• แอปเปิ้ล - 150 กรัม
• โยเกิร์ตธรรมดาหนึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาวครึ่งช้อนชา
• เมล็ดทับทิมเล็กน้อยสำหรับปรุงแต่ง
• sakhzam - ไม่จำเป็น (ฉันมีแอปเปิ้ลหวานมากคราวนี้ฉันปรุงโดยไม่ใช้มัน)

การทำอาหาร:

ปอกเปลือกแครอทและแอปเปิ้ล

ขูดบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่

โรยด้วยน้ำมะนาว คน

เพิ่มโยเกิร์ตด้านบนและประดับด้วยเมล็ดทับทิม

ลูกเกดนึ่ง แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน ถั่ว หรืออื่นๆ

ผลไม้แห้ง

ทั้งหมดนี้ทำให้รสชาติดียิ่งขึ้นและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น แต่ลองมองหา kbju

สูตร PP สำหรับแครอทในภาษาเกาหลี

Morkovcha (แครอทในภาษาเกาหลี) - มากที่สุด สลัดที่มีชื่อเสียงจากแครอท

และ ก็สามารถเตรียมได้ "ถูกต้อง"«.

เพื่อให้ผู้ที่อยู่ในการควบคุมอาหารและ pp-shniks และเพียงแค่ปฏิบัติตามวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีสามารถเพลิดเพลินกับของว่างที่มีวิตามิน

สำหรับสลัดคุณจะต้อง:

• แครอท - 3 ชิ้น
• ใดๆ น้ำมันพืช- 1.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผลไม้ มะนาวสด- 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 2 กานพลู
• งา - 1 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศ ( พริกไทยป่น, พริก, สมุนไพร) - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างแครอท ปอกเปลือกและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
2. ขูดผักบนเครื่องขูดพิเศษสำหรับแครอทในภาษาเกาหลี หากไม่มีคุณต้องหั่นแครอทเป็นหลอดยาวบาง ๆ อย่างระมัดระวัง
3. ใส่เกลือ กระเทียมขูด น้ำมะนาวลงในแครอทแล้วผสม
4. ในขณะเดียวกัน ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนโดยไม่ต้องเดือด ในเวลาประมาณ 1 นาทีด้วยไฟปานกลาง เราส่งเครื่องเทศและเมล็ดงาไปเป็นเวลา 2 นาที - วิธีนี้จะทำให้กลิ่นดีขึ้น
5. ค่อยๆ เทน้ำมันลงในชามสลัดที่มีแครอท คลุกเคล้า ปิดด้วยอะไรซักอย่าง แครอท PP ในภาษาเกาหลีจะพร้อมใน 1.5-2 ชั่วโมง - คุณไม่สามารถแยกความแตกต่างจากแบบคลาสสิกได้

สลัดฟิตเนสกับบีทรูทและแอปเปิ้ล

สลัดแอปเปิ้ลแครอทและบีทรูทฉ่ำสำหรับการลดน้ำหนักเป็นของจริง

เตรียมง่ายเบามาก สลัดผักอิ๊ก

จัดทำขึ้นจาก อาหารดิบ, ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษได้อย่างสมบูรณ์แบบ, เติมเซลล์ทุกเซลล์ด้วยวิตามิน, ฟื้นฟูความแข็งแรงซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้สำหรับผู้ที่เล่นกีฬา

เพิ่มตัวอย่างเช่นสลัดโปรตีนเช่นอบ อกไก่และ ตัวเลือกที่ดีที่สุดอาหารเย็นหรือของว่างหลังออกกำลังกาย (แม้แต่ของที่แข็งแรง!) นั้นหาไม่ได้ง่ายๆ!

เราจะต้อง:

• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวผักกาด - 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ใหญ่
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว - 0.5 ช้อนชา
• เกลือ - ที่ปลายมีด
• สีเขียว - ไม่จำเป็น

ทำอาหารอย่างไร:

1. ปอกเปลือกแครอทและล้างให้สะอาด บีทรูทและแอปเปิ้ลก็ทำความสะอาดและล้างด้วย จากนั้นเราถูทุกอย่างบนกระต่ายขูดหยาบ (คุณสามารถตัดเป็นแท่งเรียบร้อย - ตามที่คุณต้องการ)
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามเดียว ปรุงสลัดด้วยน้ำมันมะกอกและเพิ่มน้ำมะนาวผักใบเขียว (แม้ว่าจะอร่อยถ้าไม่มีมัน) - สลัดแครอทพีพร้อม!
3. สลัดแครอทหัวผักกาดและแอปเปิ้ลจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย!

สูตรสำหรับทุกวันด้วยกะหล่ำปลี

สลัดกะหล่ำปลีและแครอทหลายคนเรียกว่า "วิตามิน"

แน่นอนในสลัดมีวิตามินที่เป็นของแข็งเท่านั้น

สิ่งที่ไม่เพียงพอคือแคลอรี่เพราะกะหล่ำปลีก็เช่นกัน ผักแคลอรี่ต่ำ(27 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม)

สลัดอาหารแครอทและกะหล่ำปลีจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว

คุณจะต้องการ:

• แครอท - 2 ชิ้น
• ผักกาดขาว - 500 กรัม
• น้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการกลั่นใด ๆ - 1 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมสีเขียว - พวงเล็ก ๆ
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

เราเตรียมใน 2 ขั้นตอน:

1. แครอทที่ปอกเปลือกและล้างแล้ว 3 หัวบนกระต่ายขูดหยาบ เราสับกะหล่ำปลีนวดด้วยมือเล็กน้อยเกลือเล็กน้อย เราตัดผักใบเขียว
2. จากนั้นเราก็ผสมส่วนผสมทั้งหมด มันยังคงเติมน้ำมันสำหรับแต่งตัวและเกลือกับเครื่องเทศ - อร่อย สลัดลีนที่บริการของคุณ!

สลัดข้าวโพด

แครอทเข้ากันได้ดีกับกะหล่ำปลีปักกิ่ง

และด้วยการเพิ่มข้าวโพดต้มหรือแช่แข็งคุณจะได้รับ ตัวเลือกที่ดีไปที่ตารางวันหยุด

สำหรับไดเอทสลัดด้วย ผักกาดขาวแครอทและข้าวโพดจะต้องมีน้ำสลัดพิเศษด้วย - มันจะอร่อยกว่า

วัตถุดิบ:

• แครอท - 3 ชิ้น
• ผักกาดขาว - 500 กรัม
• เม็ดข้าวโพด - 150 กรัม
• สมุนไพร (ผักชีฝรั่งทำงานได้ดี)
• ไข่ต้ม 2 ฟอง

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• มัสตาร์ด - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมะนาว - 0.5 ช้อนชา
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนชา
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ - 2 ช้อนโต๊ะ

ดำเนินการทีละขั้นตอน:

1. แครอทสามหัวบนเครื่องขูดหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. เรานำผักกาดขาวส่วนบนสุดมาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่
3. เราทำความสะอาดไข่สับแบบสุ่ม สับหัวหอมอย่างประณีต
4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด อย่าลืมข้าวโพด
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับน้ำสลัดในชาม
6. ราดน้ำสลัดให้ทั่วเสิร์ฟ คลุกเคล้า

ฉันชอบสลัดนี้เป็นฐาน ใส่แตงกวาหรือ พริกหยวก, ไก่ต้ม, ปลาทูน่า - และทุกครั้งที่คุณได้รับสลัดใหม่ที่อร่อยมาก

สลัดกับแครอทต้ม

แครอทต้มเป็นขุมทรัพย์อันล้ำค่าของวิตามินและแร่ธาตุ

และถึงแม้ว่ารสชาติใน รูปแบบที่บริสุทธิ์มันไม่เป็นที่พอใจสำหรับหลาย ๆ คน แต่ในสลัดมัน "ดู" ค่อนข้างเป็นธรรมชาติ

จะต้อง:

• แครอท - 2 ชิ้น
• พริกไทยป่น (ดำหรือแดง)
• เกลือ, เครื่องเทศ (เหมาะสำหรับสลัดคือยี่หร่า)
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง) - พวงเล็ก ๆ
• น้ำมันมะกอกหรือดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ
• พื้น วอลนัท- 50 กรัม.

การทำอาหาร:

1. ปรุงแครอทที่ล้างแล้วด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 30 นาที เย็นลงทำความสะอาด
2. จากนั้นสามผักบนกระต่ายขูดหยาบ เราทำเช่นเดียวกันกับถั่ว
3. หั่นผักชีฝรั่งผสมกับแครอท ปรุงสลัดด้วยน้ำมันเพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

แครอทจะมีกลิ่นหอมและน่ารับประทานมากขึ้นหากคุณใส่กระเทียมสองสามกลีบลงไปในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร คุณสามารถอบผักและห่อด้วยกระดาษฟอยล์

สูตรวิดีโอ

สำหรับผู้ชื่นชอบขึ้นฉ่าย นี่เป็นอีกสูตรที่ดีสำหรับแครอท:

สลัดอาหารที่มีกะหล่ำปลีมีบทบาทอย่างมากในช่วงหลายช่วงชีวิต บ่อยครั้งที่คุณต้องการดูดี มีหุ่นเพรียวสวย ดังนั้นคุณจึงเริ่มรับประทานอาหารที่เหมาะสมและมีแคลอรีต่ำ ของว่างโดยไม่ต้องเติมเนื้อสัตว์สามารถใช้ได้อย่างปลอดภัยระหว่างการถือศีลอดเนื่องจากไม่มีสิ่งต้องห้ามในช่วงเวลานี้ แน่นอนฉันอยากจะบอกว่าสลัดผักกาดขาวไม่เพียง แต่เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย สลัดกะหล่ำปลีเป็นอาหารอิ่มตัวด้วยวิตามินกรดอะมิโนและธาตุอาหารจำนวนมาก สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดเหล่านี้มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในกระบวนการที่สำคัญของร่างกายซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานของอวัยวะภายใน

สลัดกะหล่ำปลีเป็นอาหารเรียกอีกอย่างว่า "วิตามิน" เนื่องจากมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์จำนวนมาก กะหล่ำปลีเพิ่มความน่าสนใจ แอปเปิ้ลสดให้รสเปรี้ยว และแครอทเพิ่มความหวานที่น่าพึงพอใจ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ร่วมกันสร้างรสชาติที่น่าพึงพอใจซึ่งผสมผสานกับน้ำสลัดที่มีกลิ่นหอม ด้วยอาหารจานนี้การอดอาหารจึงเป็นเรื่องน่ายินดี

สูตรอาหารสลัดกะหล่ำปลี:

1. ปอกเปลือกกะหล่ำปลีออกจากใบด้านบน สับส่วนที่ปอกเปลือกออกเป็นเส้นบาง ๆ โดยใช้มีดธรรมดาหรือที่ขูดเพื่อทำลาย ใส่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในชามโรยด้วยเกลือบดด้วยมือของคุณให้ละเอียดเพื่อให้ของเหลวโดดเด่นและชิ้นส่วนจะนิ่มลง
2. ควรเลือกแอปเปิ้ลที่แข็งและฉ่ำเพื่อให้เคี้ยวฟันได้ ล้างด้านบน ปอกเปลือก และหั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ หรือตะแกรงสำหรับผักเกาหลี
3. ล้างแครอทสดปอกเปลือกด้วยชั้นบาง ๆ แล้วสับผักด้วยเครื่องขูด
4. ล้างหัวหอมสีเขียวในน้ำเย็น สับเป็นวง
5. สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมันมะกอก น้ำเลมอน และน้ำส้มสายชูบัลซามิกเข้าด้วยกันในชามใบเล็กแยกต่างหาก
6. ปรุงรสผักด้วยซอสที่ผสม

เคล็ดลับ: ในการบีบน้ำเลมอนเบา ๆ จากครึ่งผล ควรตัดปริมาณที่เหมาะสมออกจากผลไม้ทั้งลูก เจาะเนื้อด้วยของมีคม เช่น ส้อมหรือมีด เพื่อให้น้ำได้ แยกออกจากกันได้อย่างง่ายดาย

สูตรประกอบด้วยผักบางชนิดที่มีเส้นใยหยาบจำนวนมาก เธอคือผู้ช่วยทำความสะอาดร่างกายคือลำไส้จากสารพิษและสารพิษทุกชนิด แน่นอนว่าหลาย ๆ คนต้องการขั้นตอนดังกล่าวเนื่องจากชีวิตในปัจจุบันและวิธีการทางโภชนาการสารอันตรายจำนวนมากจะถูกเก็บไว้ในแต่ละคน

สลัดอาหารกับกะหล่ำปลีและแครอท:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมหัวบีทสำหรับการบด จำเป็นต้องตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเท่า ๆ กันเพื่อให้หมักด้วยน้ำสลัดรสเผ็ดพร้อมกัน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ที่ขูด ล้างหัวผักกาดสดปอกเปลือกด้วยชั้นบาง ๆ ถูบนกระต่ายขูดที่มีรูขนาดใหญ่
2. แครอทล้างจากด้านบนในเปลือก ลอกชั้นบนสุดออกแล้วขูดผลิตภัณฑ์เอง
3. ปอกกะหล่ำปลีจากชั้นบนสุด สับผักที่สะอาดเป็นเส้นเล็ก ๆ
4. ปอกหัวหอมออกจากเปลือกหั่นผลิตภัณฑ์เป็นวงครึ่งบาง
5. เติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงในน้ำมันลินสีด เกลือสลัด ปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมันและผสม

เคล็ดลับ: น้ำมะนาวจะช่วยให้คุณล้างมือจากหัวบีทสดได้อย่างรวดเร็ว คุณสามารถถูฝ่ามือด้วยมะนาวฝานหนึ่ง จากนั้นล้างมือให้สะอาดด้วยสบู่และน้ำ

สลัดกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีดองจานนี้เต็มไปด้วยผักหลากสี และส่วนผสมที่สวยงามนี้ทำให้เกิดความอยากอาหารอย่างมาก ผลิตภัณฑ์ได้รับการคัดเลือกด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนผสมผสานกันอย่างลงตัว คุณสมบัติที่โดดเด่นของสลัดคือผักบางชนิดในสูตรนี้ไม่ใช่ของดิบ นอกจากนี้ยังมีกะหล่ำปลีดองซึ่งมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์และมีวิตามินมากมาย

อาหารสลัดกะหล่ำปลีสด:

1. บีบกะหล่ำปลีดองจากของเหลวส่วนเกิน ตัดแถบให้สั้นลง
2. ล้างผักกาดขาวสดหั่นเป็นเส้น
3. ควรเลือกคื่นฉ่ายเมื่อซื้อความหนาแน่นสูง นี่หมายถึงความสดของผลิตภัณฑ์นี้ ล้างลำต้นให้สะอาด ขูดหรือหั่นเป็นแท่งบางๆ
4. ควรเลือกมะเขือเทศที่มีเนื้อไม่มากนักควรใส่ใจกับผักที่มีผนังหนาแน่น แยกก้านออกจากมะเขือเทศที่ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้น
5. ปอกหัวหอมออกจากเปลือกหั่นเป็นครึ่งวง
6. ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืช โรยพริกไทย และเกลือ คลุกเคล้า
7. ประดับด้วยสมุนไพรสดหากต้องการ

สลัดกะหล่ำปลีลดน้ำหนัก

นี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกสำหรับสลัดกรีกซึ่งหลายคนอยากลอง อะนาล็อกอาหารที่ยอดเยี่ยมของสลัดที่ทุกคนชื่นชอบปรุงรสด้วยซอสสมุนไพรและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม การรับประทานผลิตภัณฑ์อาหารในรูปแบบนี้เป็นสิ่งที่น่ายินดี

สลัดอาหารกับกะหล่ำปลี:

1. ล้างผักกาดขาวแล้วเอาชั้นบนออก สับส่วนที่เหลือให้ละเอียด
2. ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ปอกเปลือกพริกหยวกออกจากเมล็ด เอาก้านออก หั่นเป็นก้อน
4. ปอกหัวหอมออกจากเปลือกหั่นเป็นครึ่งวง
5. ล้างใบผักกาดหอมในน้ำเย็น หยิบด้วยมือของคุณแบบสุ่ม
6. สำหรับซอส เติมน้ำมะนาวลงในน้ำมันพืช พริกไทยดำ เกลือ และสมุนไพร - โรสแมรี่และใบโหระพา
7. เทผลิตภัณฑ์ที่สับแล้วผสมกับส่วนผสมให้เข้ากันเบา ๆ

เคล็ดลับ: เพื่อให้กลิ่นหอมของสมุนไพรแห้งเด่นชัดยิ่งขึ้นในน้ำสลัด ควรอุ่นสมุนไพรในกระทะแห้งเป็นเวลา 1 นาที และคนตลอดเวลา

อาหารสลัดกะหล่ำปลีและแครอท

สลัดไดเอทรุ่นนี้มีความพึงพอใจมากกว่าเนื่องจากมีพืชตระกูลถั่วซึ่งรวมอยู่ในอาหารด้วยเนื่องจากมีประโยชน์และมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ ตัวเลือกที่ดีในการเอาใจคนที่คุณรักในมื้อค่ำ

ขั้นตอนการเตรียมสลัดอาหารไม่ซับซ้อนประกอบด้วยการสับผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการทำอาหารเรียกน้ำย่อย โดยพื้นฐานแล้ว จานจะมีผักสดที่ต้องล้างและปอกเปลือก จากนั้นหั่นด้วยมีดหรือขูด ไม่ว่าในกรณีใด มันใช้เวลาไม่นาน คุณจึงสามารถสร้างอาหารเบาๆ และมีคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งแน่นอนว่าจะต้องถูกใจผู้ที่อยู่ในปัจจุบัน

กะหล่ำปลีมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากและมีความเข้มข้นสูง สารอาหาร: มีไฟเบอร์ แมงกานีส โพแทสเซียม แคลเซียม โปรตีน แมกนีเซียม ไทอามีนจากใบ วิตามิน A, C, B6 สลัดกะหล่ำปลีสำหรับการลดน้ำหนักมีประโยชน์มาก - อาหารกะหล่ำปลีช่วยทำความสะอาดร่างกายและปรับปรุง รูปร่าง. คำอธิบายต่อไปนี้ ตัวแปรที่แตกต่างกันอาหารที่จะช่วยเผาผลาญไขมัน

ผักนี้ใช้อะไรในการลดน้ำหนัก? ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ผลไม้ตระกูลกะหล่ำมีสารอาหารมากมายที่บุคคลต้องการ ตัวอย่างเช่น ผักกาดขาวมีราคาไม่แพง คุณสามารถซื้อได้ในฤดูหนาวและฤดูร้อน ผลิตภัณฑ์นี้ใช้สำหรับการลดน้ำหนักเมื่อรวบรวม เมนูอาหาร. มีอาหารที่รวมถึงการกินใบกะหล่ำปลีหรือน้ำจากพวกเขา

เป็นไปไม่ได้ที่จะบอกว่าพันธุ์ใดมีประโยชน์มากที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการลดน้ำหนัก แต่ละประเภทมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของตัวเอง อย่างไรก็ตาม ผักไม่เพียงส่งผลดีเท่านั้น แต่ยังส่งผลเสียอีกด้วย ไม่ควรใช้กะหล่ำปลีในโรคของต่อมไทรอยด์ แผลในกระเพาะอาหาร ลำไส้เล็กส่วนต้น, มีความเป็นกรดเพิ่มขึ้น, โรคของตับ, ไต ต่อไปจะพิจารณาผัก 3 ชนิดซึ่งมีจำนวนมาก สารที่แตกต่างกันสามารถรวมอยู่ในอาหารระหว่างการรับประทานอาหาร

ช่อดอกมีสีแตกต่างกัน: ขาว, แดง, น้ำเงิน, เหลืองทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย พวกเขามีโปรตีนมากมายและอื่น ๆ สารสำคัญ. นี่คืออาหารที่ย่อยเร็ว องค์ประกอบโดยละเอียด: โปรตีน วิตามินซี บี6 บี1 เอพีพี รวมทั้งแมกนีเซียม โซเดียม โพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก ต้องขอบคุณกรดทาร์โทรนิก ไขมันจึงไม่สะสมอยู่ในส่วนต่างๆ ของร่างกายมนุษย์

ผักกาดขาวธรรมดามีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ สามารถรวมอยู่ในอาหารปกติ องค์ประกอบประกอบด้วยวิตามิน (A, B1, B2, B5, C, K, PP), แร่ธาตุ (แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, แคลเซียม, แมงกานีส, เหล็ก, ไอโอดีน, ฟรุกโตส, ฟอสฟอรัส, โฟลิก, กรดแพนโทธีนิก), ไฟเบอร์, ใยอาหาร คุณสามารถลดน้ำหนักได้ด้วยผลิตภัณฑ์นี้เนื่องจากร่างกายย่อยอาหารเป็นเวลานาน ผักชนิดนี้กินได้เรื่อยๆไม่ต้องกลัวอ้วน

สาหร่ายลามินาเรียไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับตระกูลกะหล่ำ แต่ชื่อของผลิตภัณฑ์นี้มีรากฐานมาจากประเทศของเรา Laminaria ถือว่ามีประโยชน์มากไม่เพียง แต่สำหรับการลดน้ำหนักเท่านั้น มีปริมาณไอโอดีนสูงเป็นประวัติการณ์ แต่เนื้อหาของสารที่มีประโยชน์ไม่ได้สิ้นสุดเพียงแค่นั้น ส่วนประกอบของสาหร่าย ได้แก่ โบรมีน โคบอลต์ แมกนีเซียม โพแทสเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส ไนโตรเจน แมงกานีส สังกะสี ตลอดจนวิตามิน A, B1, B2, B13, C, E

ก่อนที่คุณจะเตรียมสลัดอาหารคุณต้องเตรียมผักด้วยตัวเอง - ล้างและปอกเปลือก หากคุณปรุงหัวบีทขอแนะนำให้ทำด้วยนม: ด้วยกระบวนการนี้ รสชาติที่ละเอียดอ่อน.เมื่อปรุงอาหารพยายามอย่าให้ผักสุกเกินไปเล็กน้อยเป็นการดีกว่าที่จะปิดฝากระทะพวกเขาจะไปถึง ในการปอกหัวบีท แครอท หรือผักอื่นๆ ให้ใช้มีดสแตนเลส

ในระหว่างการปรุงอาหาร เกิดการสูญเสียสารอาหารสูงสุด และเพื่อรักษาวิตามิน ขอแนะนำให้เทน้ำลงในกระทะให้น้อยลง จากนั้นจึงใส่ผักที่ล้างแล้วลงในน้ำเดือด เพื่อให้สลัดบูดน้อยลงให้โรยด้วยน้ำมะนาว ดังนั้นจานจะไม่มืดลง สูตรประกอบด้วยข้อมูลเกี่ยวกับผักที่ต้องต้มก่อนหั่น

สลัดผักด่วนแคลอรีต่ำ เบา ให้พลังงาน จัดหาธาตุที่มีประโยชน์ให้ร่างกายของคุณ บีทรูทจะช่วยทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษ สารพิษ และสารอันตรายอื่นๆ กะหล่ำปลีมีสารที่มีประโยชน์มากมายที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ และแครอทเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถบริโภคได้เมื่อไหร่ โรคเบาหวาน. ต่อไปนี้อธิบายง่ายๆ สูตรอร่อย.

วัตถุดิบ

• หัวกะหล่ำปลีสด - 200 กรัม
• หัวผักกาด - 80 กรัม
• แครอท - 80 กรัม
• หัวหอม - 40 กรัม
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาล - 2 กรัม
• น้ำมันพืช - 24 กรัม
• น้ำมะนาว - 2 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกแครอท หัวบีท อย่าต้ม
2. ขูดส่วนผสมบนกระต่ายขูดหยาบ
3. สับ ใบกะหล่ำปลีจิ๊บจ๊อยมาก โรยด้วยเกลือ นวดด้วยมือเพื่อให้นุ่มขึ้น
4. หั่นหัวหอม ใส่น้ำมันพืช น้ำตาล น้ำมะนาว ผสมให้เข้ากัน
5. เทส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงในชาม ปรุงรสด้วยซอส คลุกเคล้า

ภูมิต้านทานต่ำ น้ำหนักเกิน อารมณ์ไม่ดี จะไม่รบกวนคุณอีกต่อไป กำจัดทั้งหมดนี้จะช่วยให้คุณสลัด "วิตามิน" ช่วยปรับปรุงเคลือบฟัน สภาพผิว ผม เล็บ จานนี้มีวิตามินต่าง ๆ มากมายโดยเฉพาะกลุ่ม A สามารถเตรียมได้ตลอดเวลาของปี - ส่วนผสมมีให้ในฤดูหนาวฤดูร้อน

วัตถุดิบ:

• แครอท - 25 กรัม
• ผักกาดขาว - 120 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 5 กรัม
• เกลือ - 1 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผักทั้งหมด ผึ่งให้แห้ง
2. สับใบกะหล่ำปลีแล้วจำไว้
3. ปอกเปลือกแครอทขูด
4. ผสมผัก เกลือและพริกไทย
5. เติมน้ำส้มสายชูลงไป น้ำมันดอกทานตะวัน. คุณสามารถใช้เครื่องเทศเป็นเครื่องปรุงรสได้

เครื่องเคียงสามารถเสริมด้วยสลัดแสนอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสามารถปรับปรุงการเผาผลาญระหว่างการรับประทานอาหาร ในระหว่างการควบคุมอาหารเมนูจะรวมเฉพาะของแห้งไม่มาก อาหารอร่อย. อาหารกรุบกรอบที่สดใหม่ทำให้การลดน้ำหนักสนุกขึ้น อร่อยขึ้น และยังช่วยให้คุณกำจัดไขมันส่วนเกินเพื่อให้ได้หุ่นที่สมบูรณ์แบบอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• หัวกะหล่ำปลี - 1 กก.
• หัวผักกาดต้ม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2-3 กลีบ;
• แครอท - 1-2 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 150 กรัม
• น้ำส้มสายชู - 50 กรัม
• น้ำตาล - 3-4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. หัวผักกาดต้องต้ม ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง
2. ปอกเปลือกบีทรูท แช่เย็น
3. จำใบกะหล่ำปลีสับบนกระต่ายขูดขนาดกลาง
4. ตัดหัวผักกาดแช่เย็นเป็นเส้นผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
5. ผสมน้ำมันดอกทานตะวัน น้ำส้มสายชู เกลือ และน้ำตาล เทส่วนผสมลงบนจาน

จานนี้อร่อยมากดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีสุขภาพที่ดีหรือต้องการกำจัดไขมันส่วนเกิน หากคุณกิน 2 วัน 3 ครั้งต่อวัน คุณสามารถลดได้ถึง 2.5 กก.ผักกาดหอมจะช่วยล้างสารพิษในลำไส้ของคุณ ปอนด์พิเศษหายไปเนื่องจาก เนื้อหาที่ยอดเยี่ยมไฟเบอร์เพคตินที่มีอยู่ในส่วนผสมของจาน

วัตถุดิบ

• ผักกาดขาว - 400 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวบีท - 2 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างส่วนผสมทั้งหมดให้สะอาด ปอกเปลือกหัวบีท แครอท
2. ตัดแอปเปิ้ลเป็นเส้นเหมือนหัวบีท ขูดแครอท
3. สับใบกะหล่ำปลีอย่างประณีต อย่าลืมทำให้น้ำปรากฏขึ้น
4. ผสมน้ำมะนาวกับน้ำมันมะกอก
5. ผัดส่วนผสมกับส่วนผสมและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

หลายคนต้องการกำจัดไขมันส่วนเกินโดยเฉพาะหลังฤดูหนาว สลัด "แปรง" สามารถช่วยได้ ปอด, จานฉ่ำมีเอกลักษณ์ตรงที่ช่วยขจัดสารอันตรายออกจากร่างกายและทำความสะอาดลำไส้เหมือนแปรงขน ด้วยสลัดนี้คุณสามารถกำจัดได้ 3 กิโลกรัม เวลาอันสั้น. "แปรง" จะช่วยให้กลับสู่รูปร่างเดิมและฟื้นฟูหน้าที่หลักของร่างกาย - ป้องกันและเผาผลาญ

วัตถุดิบ:

• หัวบีท - 2 ชิ้น;
• ใบกะหล่ำปลี - 800 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - มากถึง 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว, สมุนไพร, พริกไทย, เกลือ - ไม่จำเป็น

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกหัวผักกาดและแครอท (อย่าต้ม)
2. ตัดเป็นเส้นหรือก้อน
3. ส่วนผสมหลักต้องสับให้ละเอียด บดให้ละเอียดเพื่อให้น้ำผลไม้โดดเด่น
4. ผสมน้ำมะนาวกับน้ำมันมะกอก แล้วเทลงบนผัก ผสมให้เข้ากัน

สลัดผักกับอาหารทะเลถือว่าเป็นที่นิยมในหมู่คนดังในวงการภาพยนตร์ อาหารเหล่านี้มีวิตามินและแร่ธาตุสูงและมีแคลอรีต่ำ ในการลดน้ำหนักด้วยผัก อย่ากินหลัง 18:30 น. รับประทานอาหารเย็นกับสลัดผักสด (โดยเฉพาะตามฤดูกาล) เท่านั้น จากนั้นคุณสามารถลดน้ำหนักได้ รูปร่างของคุณจะเข้าใกล้อุดมคติทุกวัน

วัตถุดิบ

• ค็อกเทลทะเล - 1 ชิ้น
• แตงกวาสด - 100 กรัม
• หอมแดงขนาดกลาง - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 4 ช้อนโต๊ะ
• บรอกโคลี - 200 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ควรต้มกุ้ง หอยแมลงภู่ หอยกาบ และปลาหมึกในน้ำเค็ม
2. ควรแยกบรอกโคลีออกเป็นช่อดอกและต้มด้วย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผักไม่สุกเกินไปและมีความกรอบ
3. ตัดมะเขือเทศและแตงกวาเป็นก้อน
4. ผสมผักและอาหารทะเลในชามสลัด
5. ผสมซีอิ๊ว น้ำมะนาว น้ำส้มสายชูไวน์ เกลือในชามแยก แล้วเทซอสลงบนส่วนผสมที่ผสมไว้

เมื่อใช้งาน ผักกาดขาวคุณเติมในขณะที่ไม่ได้เติมจำนวนแคลอรี่พิเศษ ผักชนิดนี้ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วและส่งเสริมการรักษาอย่างรวดเร็ว โรคต่างๆโดยเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินอาหาร ร่างกายของคุณใช้พลังงานจำนวนมากในการแปรรูปผัก ซึ่งมีส่วนทำให้น้ำหนักลดลง ทานได้ไม่ต้องกังวลเรื่องไขมันส่วนเกิน

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• กะหล่ำปลีปักกิ่งขนาดเล็ก - 1 หัว
• ผักชีฝรั่ง - กิ่งก้านไม่กี่;
• มายองเนสไขมันต่ำ - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 350 มล.
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผักและสมุนไพรให้สะอาดหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งวางในน้ำส้มสายชูไวน์ ควรหมักเป็นเวลา 30 นาที
3. สับผักให้ละเอียด
4. ไข่ควรต้มให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด
6. ใส่มายองเนสไขมันต่ำหรือไขมันต่ำ เกลือ พริกไทย แล้วผสม

รสชาติที่ผิดปกติรวมกับประโยชน์สารต่าง ๆ และไอโอดีนจำนวนมาก - คำเหล่านี้เกี่ยวกับสลัดนี้เท่านั้น คุณสามารถรีเซ็ตได้อย่างรวดเร็วโดยไม่มีปัญหา แคลอรี่พิเศษ. สลัดลามินาเรียเหมาะสำหรับการลดน้ำหนักโดยเฉพาะช่วงก่อนฤดูร้อน จานนี้ถูกสร้างขึ้นสำหรับผู้ที่ขาดผักนี้ไม่ได้ สลัดที่อร่อยและแปลกตายังอุดมไปด้วยวิตามินบี 12 มีไอโอดีนจำนวนมาก

วัตถุดิบ

• สาหร่ายทะเลแช่แข็งหรือกระป๋อง - 500 กรัม
• ไข่ - 2-3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มายองเนสไขมันต่ำสำหรับน้ำสลัด - 350 กรัม
• น้ำ - 1 ลิตร
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• ใบกระวาน - 2-3 ชิ้น
• สีดำและ เจรื่องเทศชนิดหนึ่งในถั่ว - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำส้มสายชู 6% - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ละลายน้ำแข็งที่ อุณหภูมิห้องล้างใต้น้ำไหลเพื่อกำจัดเมือกและกรวด
2. ในน้ำเดือด (น้ำเดือด) ใส่สาหร่ายทะเลต้ม เปิดฝาไว้เพื่อไม่ให้น้ำเดือด
3. เมื่อเดือดให้ลดความร้อนลงเหลือปานกลางและเคี่ยวประมาณ 15 นาที
4. แล้วใส่กระชอนพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
5. ละลายเกลือและน้ำตาลในน้ำ 1 ลิตร ตั้งไฟแล้วปล่อยให้เดือด
6. เพิ่มใบกระวานและพริกไทย ทันทีที่เดือด พักไว้อีก 1 นาที ปล่อยให้น้ำดองเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
7. กรองน้ำดองใส่น้ำส้มสายชูลงไป
8. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง
9. โอนสาหร่ายทะเลและหัวหอมไปที่น้ำดอง ทิ้งส่วนผสมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
10. หลังจากเวลาผ่านไปให้ทิ้งกะหล่ำปลีกับหัวหอมในกระชอนปล่อยให้น้ำดองไหลออกให้หมด
11. ไข่ลวกหั่นเป็นเส้น
12. สลัดกับมายองเนสใส่ไข่ผสม

สลัด "ความบาง" ถูกคิดค้นขึ้นครั้งแรกโดยนักโภชนาการ Nicola Sorrentino รสชาติที่ผิดปกติด้วยส่วนผสมจำนวนเล็กน้อยจะช่วยให้คุณสูญเสียแคลอรีพิเศษและเติมเต็ม วิตามินที่เป็นประโยชน์แร่ธาตุและสารอื่นๆ จานนี้จะทำให้หุ่นของคุณเพรียวบางและสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังไม่แพง ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนประกอบจำนวนมากในการปรุงอาหาร หากคุณไม่ชอบขึ้นฉ่าย แต่ต้องการลดน้ำหนักจริง ๆ คุณควรรู้ว่ามันไม่รู้สึกถึงสลัดเลย

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีอ่อน - 1 หัว;
• ก้านขึ้นฉ่าย - 2 ก้าน

วิธีทำอาหาร:

1. สับกะหล่ำปลี เกลือ แล้วบดเพื่อให้ผักหลั่งน้ำออกมา หลังจากนั้นคุณต้องปรุงรสด้วยน้ำมะนาว
2. ตัดแอปเปิ้ลเป็นเส้นและขึ้นฉ่ายเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. เทส่วนผสมลงในชามสลัดลึก เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
4. ในตอนท้ายให้ใส่ผักใบเขียว (ไม่จำเป็น) และน้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก

ในสมัยโบราณก่อนที่มันฝรั่งจะปรากฏ กะหล่ำปลีเป็นอาหารจานหลักที่สองบนโต๊ะรองจากขนมปัง วันนี้คุณสามารถหา พันธุ์ที่แตกต่างกัน- จากผักกาดขาวถึงบรัสเซลส์ ด้วยความช่วยเหลือของสิ่งนี้ ผักสากลคุณสามารถลดน้ำหนักได้ อาหารผักแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม อาหารในช่วงครึ่งแรกประกอบด้วยสลัดโดยไม่มีอาหารประเภทนมและโปรตีน สำหรับสัปดาห์ของโภชนาการดังกล่าว คุณสามารถลดน้ำหนักได้ถึง 6 กก.

อาหารในช่วงครึ่งหลัง ได้แก่ สลัด, kefir หรือโยเกิร์ต, ครีม, ไก่, โจ๊กบัควีท, น้ำซุป, โปรตีนและผลิตภัณฑ์นมต่างๆ เมนูตัวอย่าง:

• อาหารเช้า: กาแฟหรือ ชาเขียวไม่มีน้ำตาล
• อาหารกลางวัน: ซุปกะหล่ำปลีหรือสลัดกับน้ำมันพืช (ไม่ผ่านการกลั่น)
• อาหารเย็น: ปลา 200 กรัมหรือเนื้อ 200 กรัม คุณสามารถดื่มเพียงแก้ว kefir หรือโยเกิร์ต
• ในระหว่างมื้ออาหาร เมื่อรู้สึกหิว พวกเขากินผักชนิดใดก็ได้ ปริมาณเท่าใดก็ได้

รายการประโยชน์ของอาหารกะหล่ำปลีรวมถึงการกำจัดสารพิษ สารพิษ น้ำหนักส่วนเกิน คอเลสเตอรอล อาการบวมน้ำหายไปจากใบหน้า ร่างกายฟื้นฟู ลำไส้ทำงานได้ดีขึ้นและเร็วขึ้น ข้อเสียคือไม่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ, แผลพุพองระหว่างไดเอท ลดน้ำหนัก ต้องดื่มมากๆ เพื่อไม่ให้ร่างกายขาดน้ำ อาจมีอาการอ่อนแรงหรือเวียนศีรษะ

ร่างกายจะได้รับเฉพาะวิตามินที่มีอยู่ในผักที่รับประทาน ดังนั้น ขอแนะนำให้ซื้ออาหารเสริมวิตามินและแร่ธาตุพิเศษเพิ่มเติม ข้อเสียอีกอย่างของเมนูนี้คือทุกคนไม่สามารถทนได้ แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า น่าเสียดายที่การเผาผลาญอาหารด้วยกะหล่ำปลีไม่ได้ทำให้เป็นปกติอย่างสมบูรณ์และหลังจากรับประทานอาหารดังกล่าวแล้วคุณสามารถคืนกิโลกรัมที่หายไปได้ กะหล่ำปลีสำหรับการลดน้ำหนักคือ ตัวเลือกที่เหมาะหากคุณใช้สำหรับเมนูประจำวันและไม่ได้รับอาหารที่มีไขมันและหนักสำหรับกระเพาะอาหาร

บทความนี้เป็นประโยชน์หรือไม่?

1 คนตอบ

ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ!

ชายคนนั้นตอบ

ขอขอบคุณ. ข้อความของคุณถูกส่งแล้ว

คุณพบข้อผิดพลาดในข้อความหรือไม่?

เลือกคลิก Ctrl+Enterและเราจะแก้ไขมัน!

หลายคนไม่ชอบกินผักดิบดังนั้นเมื่อลดน้ำหนักขอแนะนำให้เตรียมสลัดกะหล่ำปลี

ผู้หญิงและเด็กผู้หญิงหลายคนเฝ้าดูรูปร่างของตัวเอง ปัญหาของการลดน้ำหนักนั้นรุนแรงเป็นพิเศษ ฤดูร้อนเมื่อการไปเที่ยวชายหาดในเมืองและพักผ่อนในทะเลเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ในกรณีเช่นนี้จำเป็นต้องรับประทานอาหาร โดยธรรมชาติแล้วอาหารที่สาว ๆ จะปฏิบัติตามนั้นมีความหลากหลายมากเนื่องจากปัจจุบันมีตัวเลือกมากมาย แต่สำหรับคนที่ไม่อยากทรมานตัวเองด้วยความหิวแบบนั้นแต่อยากเสพแสงและ อาหารสุขภาพซึ่งจะส่งเสริมการลดน้ำหนักคุณต้องใส่ใจกับกะหล่ำปลี

สลัดกะหล่ำปลีอาหารเตรียมค่อนข้างบ่อย จำเป็นต้องเข้าใจว่ามันเป็นอาหารเบา ๆ ที่จะกลายเป็นพื้นฐานของอาหารในช่วงวันอดอาหารและในเวลาเดียวกันจะมีประโยชน์มากสำหรับสิ่งมีชีวิตใด ๆ ทั้งหมดนี้เกิดจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์เช่นกะหล่ำปลี

มีสารที่ส่งผลต่อการเพิ่มการหลั่งของน้ำย่อยอย่างมีนัยสำคัญ และในทางกลับกันก็มีส่วนช่วยในการดูดซึมสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่ในกะหล่ำปลีได้สูงสุด สิ่งนี้จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อคุณกินสลัดกะหล่ำปลีสดกับเนื้อสัตว์ ในเวลาเดียวกันอย่าลืมว่าผักนี้มีเส้นใยจำนวนมากซึ่งต่อต้านอาการท้องผูก ไม่จำเป็นต้องคิดว่าคุณไม่สามารถปรุงอาหารจานอร่อยและอร่อยจากผักนี้ได้

สูตรสำหรับสลัดเบา ๆ เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในการทำสลัดกะหล่ำปลีสดที่ค่อนข้างเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถพิจารณาสูตรสลัดที่เรียกว่า "แปรง" ในการเตรียมคุณจะต้อง:

• หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• กะหล่ำปลี - 200-250 กรัม
• น้ำผลไม้จาก 1 มะนาว

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องใช้แครอทและหัวบีทแล้วขูดด้วยเครื่องขูดหยาบหรือขนาดกลาง จากนั้นแนะนำให้ปรุงรสผักขูดด้วยน้ำมะนาว เรานำกะหล่ำปลีมาสับเป็นเส้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นผสมกับผักที่เหลือ นอกจากนี้สลัดนี้สามารถปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวันกลั่นสองสามช้อนโต๊ะ คุณสามารถเตรียมสลัดนี้ได้ทั้งจากผักกาดขาวและกะหล่ำปลีปักกิ่ง สูตรนี้ออกแบบมาเพื่อชำระร่างกายจากสารพิษทุกชนิด

มันจะอร่อยและดีต่อสุขภาพไม่น้อย สลัดเบา ๆสิทธิ " เทพนิยายฤดูหนาว". สูตรของมันก็ง่ายเช่นกัน คุณจะต้อง:

• ลูกพรุน - 60 กรัม
• ผักกาดขาว - 300 กรัม
• แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• อบเชย, ยี่หร่า;
• น้ำมันมะกอก.

ต้องแช่ลูกพรุนเป็นเวลาหลายชั่วโมง ในระหว่างนี้คุณสามารถหั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ ขูดแอปเปิ้ลและแครอทบนเครื่องขูดขนาดใหญ่พอสมควร หลังจากนั้นควรโรยส่วนผสมที่ขูดไว้ด้านบนด้วยซินนามอนเล็กน้อย จากนั้นคุณต้องผสมทุกอย่างและปล่อยให้มันชงเพื่อให้น้ำผลไม้ไหล นำลูกพรุนออกจากน้ำแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดขนาดใหญ่พอสมควร ฝนตกปรอยๆ ด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย และโรยด้วยผงยี่หร่าหากต้องการ

แม้จะมีความจริงที่ว่าในการควบคุมอาหารจะเน้นไปที่สลัดที่มีน้ำหนักเบาและไม่มีแคลอรี่ แต่บางครั้งก็มีบางสถานการณ์ที่จำเป็นต้องให้จานมีโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอ สลัดดังกล่าวสามารถทำด้วยกะหล่ำปลี ในเวลาเดียวกันในจานดังกล่าวจะมีโปรตีนจำนวนมาก

สูตรสลัดเพื่อสุขภาพแสนอร่อย เนื้อหาสูงโปรตีนเรียกว่า "ไดเอท-โอลิเวียร์"

ในการเตรียมคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• อกไก่ - 200 กรัม
• กะหล่ำปลี - 200 กรัม
• น้ำมะนาว 1 ลูก
• แครอท - 1 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• ถั่ว - 50 กรัม
• น้ำมันมะกอก;
• ผงมัสตาร์ด

ควรต้มอกไก่ด้วยไฟอ่อนและหั่นเป็นก้อนไม่ใหญ่มาก บีบน้ำจากมะนาวแล้วผสมกับ 1 ช้อนชา ผงมัสตาร์ดและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก. ใส่ส่วนผสมลงในเรือน้ำเกรวี่ ต้มแครอท จากนั้นสับแครอทต้ม แตงกวาสด และกะหล่ำปลี คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีขาวปักกิ่งหรือกะหล่ำปลี เทเนื้อผักสับลงในชามสลัดขนาดใหญ่แล้วปิดด้วยถั่วลันเตา ราดด้วยซอสที่เตรียมไว้และเกลือเล็กน้อย จานที่เตรียมไว้จะเพียงพอสำหรับสองคน สลัดดังกล่าวจะไม่เพียง แต่เป็นอาหารเบาเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยโปรตีนอีกด้วย ในเวลาเดียวกันความอิ่มตัวหลังจากการใช้งานจะมาอย่างรวดเร็ว

คุณยังสามารถปรุงอาหาร สลัดเนื้อซึ่งส่วนผสมหลักจะเป็นกะหล่ำปลีและเนื้อสัตว์ ในการเตรียมคุณจะต้อง:

• กะหล่ำปลี (มี) - 200-300 กรัม
• เนื้อลูกวัว - 200 กรัม
• น้ำเชื่อมโรสฮิป
• น้ำแอปเปิ้ล;
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• พวงของผักใบเขียว
• น้ำมันมะกอก;
• น้ำส้มสายชูไวน์

ก่อนอื่นคุณต้องเอาเนื้อลูกวัวไปต้ม เป็นที่พึงปรารถนาว่าเนื้อลูกวัวไม่ติดมัน หลังจากนั้นควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับกะหล่ำปลีให้ละเอียดแล้วเทลงไป 1 ช้อนชา น้ำเชื่อมโรสฮิป 1 ช้อนชาและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำแอปเปิ้ล. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แตงกวาสดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วสับผักใบเขียว คุณสามารถนำผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและแม้แต่ต้นหอมจากผักใบเขียว โดยธรรมชาติแล้วคุณเลือกสิ่งที่คุณต้องการ ผสมเนื้อสับกับแตงกวาและกะหล่ำปลี ตั้งแต่วันที่ 2 ส. ล. น้ำมันมะกอกและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูไวน์จำเป็นต้องเตรียมซอสจากนั้นเทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมอาหารและสลัดกะหล่ำปลี แต่เราแต่ละคนต้องเลือกสิ่งที่เราชอบและช่วยให้เราบรรลุเป้าหมาย ดังนั้นอย่าทรมานตัวเองด้วยอาหารที่เข้มงวดและปรุงสลัดที่อร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่เบาจากผักชนิดนี้

สลัดกะหล่ำปลีอ่อนสามารถเป็นได้ทั้งพื้นฐานสำหรับวันอดอาหารของคุณและมีประโยชน์และ จานอร่อยจากเมนูประจำวันของคุณ กะหล่ำปลีสามารถเพิ่มการหลั่งน้ำย่อยและยังช่วยให้กระบวนการย่อยอาหารมีประสิทธิภาพมากขึ้นด้วยการดูดซึมสารอาหารที่ได้รับจากอาหารได้สูงสุด มีประโยชน์อย่างยิ่งในการรวมกะหล่ำปลีกับผลิตภัณฑ์ที่มี แหล่งที่มาที่ดีกระรอก. ซึ่งรวมถึงอาหารทะเลและเนื้อสัตว์เป็นหลัก

หากคุณรู้สึกงงว่าสลัดกะหล่ำปีจะนำอะไรมาสู่ร่างกายบ้าง ประโยชน์มากขึ้นคุณสามารถทิ้งความคิดเหล่านี้ได้อย่างปลอดภัยเนื่องจากกะหล่ำปลีหลากหลายชนิดมีจำนวนมากอย่างไม่น่าเชื่อ ส่วนประกอบที่มีประโยชน์เพราะจานดังกล่าวไม่ว่าในกรณีใด ๆ จะช่วยปรับปรุงร่างกายของคุณเท่านั้น!

มากที่สุดแห่งหนึ่ง คุณสมบัติอันมีค่ากะหล่ำปลีอยู่ในความจริงที่ว่ามัน (ชนิดใดก็ได้) สามารถอิ่มตัวและทำความสะอาดร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบเนื่องจากมีไฟเบอร์จำนวนมาก สิ่งนี้จะช่วยให้ไม่เพียง เวลานานตอบสนองความหิว แต่ยังหลีกเลี่ยงอาการท้องผูก

มันเกี่ยวข้องกับคุณสมบัติของกะหล่ำปลีที่แม้จะอยู่ในกรอบของหลักสูตรอาหารโปรตีนที่เข้มงวดเป็นพิเศษก็แนะนำให้กินสลัดประมาณ 200-300 กรัมจากผักที่มีประโยชน์ที่สุดทุกวัน

นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมสลัดทั้งอาหารและที่น่าพอใจมากขึ้นจากกะหล่ำปลีซึ่งสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานหลักได้อย่างปลอดภัย

คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• 1 บีทรูท
• 1 แครอท
• 1 มะนาว
• ผักกาดขาว 200 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่ผ่านการกลั่น)

ขูดหัวบีทและแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ จากนั้นปรุงรสผักด้วยน้ำคั้นจากมะนาวทั้งลูก สับกะหล่ำปลีสด 200 กรัมให้ละเอียดแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือ น้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว

วัตถุดิบ:

• ลูกพรุน 60 กรัม
• ผักกาดขาวสด 300 กรัม
• 1 แครอท
• แอปเปิ้ลเขียวขนาดใหญ่ 1 ลูก
• อบเชยป่นครึ่งช้อนชา

ควรแช่ลูกพรุนในน้ำเดือดเล็กน้อยเป็นเวลาหลายชั่วโมง ในเวลานี้ให้สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ขูดแอปเปิ้ลและแครอทแล้วโรยด้วยอบเชยและผสม ต้องผสมส่วนผสมนี้เป็นระยะเวลาหนึ่งเพื่อให้น้ำผลไม้ ในเวลานี้ถึงเวลาบีบลูกพรุนแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก คุณยังสามารถเพิ่มยี่หร่าเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำดอก 300 กรัม
• มะเขือเทศ 150 กรัม (โดยเฉพาะเชอร์รี่);
• ผักกาดเขียวพวงหนึ่ง
• 1 สีแดง พริกหยวก;
• 1 หอมแดง
• มะกอก.
• น้ำมะนาว;
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• โรสแมรี่เล็กน้อย
• ใบโหระพาเล็กน้อย

ตัดกะหล่ำปลีตามช่อดอกและมะเขือเทศเชอรี่ - ผ่าครึ่ง ฉีกผักกาดหอมด้วยมือของคุณแล้วหั่นพริกไทยเป็นเส้น มะกอกควรล้างและหั่นเป็นวงเล็กๆ สับหัวหอมและโรยด้วยน้ำมะนาว เทแป้งเมล็ดแฟลกซ์ 2 ช้อนโต๊ะกับน้ำมะนาว จากนั้นเติมน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ใบโหระพาและโรสแมรี่ลงไป ผสมส่วนผสมทั้งหมด ให้พักสลัดไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม 200 กรัม
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงมัสตาร์ด 1 ช้อนชา
• 1 มะนาว (บีบน้ำ);
• 1 แตงกวาสด
• 1 แครอทต้ม
• กะหล่ำปลี kohlrabi 200 กรัม (ละลาย);
• ถั่วเขียว 50 กรัม (ละลาย)

หั่นไก่ แครอท กะหล่ำปลี และแตงกวาเป็นก้อน แล้วผสมน้ำมันมะกอกกับผงมัสตาร์ดและน้ำมะนาว ปล่อยให้ซอสใส่เป็นเวลา 20 นาทีแล้วผสมกับผักและเนื้อสัตว์ เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่งหนึ่งพวง
• มะเขือเทศเชอร์รี่สด 300 กรัม
• โหระพา (ครึ่งพวง);
• 1 หอมแดง
• 1 พริกแดงหวาน
• 1 มะนาว (บีบน้ำ);
• กุ้งต้มปอกเปลือก 200 กรัม
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อน

ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ เทส่วนผสมของน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก เกลือและพริกไทย

วัตถุดิบ:

• เนื้อลูกวัวต้ม 200 กรัมไม่มีไขมัน
• กะหล่ำปลีดอง 200 กรัม
• 2 ช้อน น้ำแอปเปิ้ล;
• น้ำเชื่อมโรสฮิป 1 ช้อนชา
• 1 พวงของผักใบเขียว
• 2 แตงกวาสด
• หัวหอม (ไม่จำเป็น)

หั่นเนื้อลูกวัวและแตงกวาเป็นก้อน หั่นผักใบเขียว ล้างกะหล่ำปลีดองและสะเด็ดน้ำในกระชอน จากนั้นเทส่วนผสมของน้ำเชื่อมโรสฮิปและน้ำแอปเปิ้ลลงไป นอกจากนี้ ให้ใช้น้ำส้มสายชูไวน์หนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะเป็นน้ำสลัด

อาหารส่วนใหญ่กำหนดวิธีการกินของเรา ผู้หญิงทุกคนต้องการกินที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ต้องการเพิ่มน้ำหนัก แต่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้นไปพร้อมกัน ส่วนใหญ่คิดว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะตอบสนองความรู้สึกหิวและทานอาหารในเวลาเดียวกัน แต่ต้องขอบคุณสลัดส่วนใหญ่ที่ทำได้

สลัดอาหารถูกออกแบบมาเพื่อการลดน้ำหนัก พวกเขาหมายถึงเนื้อหาแคลอรี่ต่ำและไม่มีไขมันเลย

เพื่อให้สลัดจัดเป็น "อาหาร" จะต้องมีคาร์โบไฮเดรต ไฟเบอร์ และโปรตีนจากพืชเท่านั้น คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของไฟเบอร์คือการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษที่เป็นไปได้ รวมทั้งปรับปรุงการทำงานของลำไส้

ในทางกลับกันโปรตีนมีผลดีต่อการเสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อ เหมาะสำหรับสลัดไดเอท อาหารเช่น อาหารทะเล ผัก ปลา ไข่ เหมาะสมอย่างยิ่ง แม้จะมีความจริงที่ว่าอาหารมีข้อ จำกัด ด้านโภชนาการ แต่คุณต้องเรียนรู้วิธีการกินอย่างถูกต้องและที่สำคัญที่สุดคือกินให้ดี

สลัดอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดนั้นเกี่ยวข้องกับการมีกะหล่ำปลีอยู่ในนั้น และไม่ไร้ประโยชน์เพราะกะหล่ำปลีทุกสายพันธุ์มีไฟเบอร์ซึ่งจำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก มีสูตรอาหารค่อนข้างน้อยสำหรับสลัดกะหล่ำปลี แต่ด้านล่างนี้เป็นสูตรที่พบบ่อยที่สุด

สลัดกะหล่ำปลีสด "ง่าย"

สลัดมีชื่อที่ค่อนข้างแปลก แต่ในขณะเดียวกันก็มีชื่อ "พูดคุย"

รายการส่วนผสมที่จำเป็น:

• . 250 กรัม กะหล่ำปลีสด
• . 1 ชิ้น แครอท
• . 1 ชิ้น แอปเปิ้ล
• . หัวหอมสีเขียว
• . น้ำมันดอกทานตะวัน
• . เกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

การเตรียม Simple Salad นั้นง่ายมากซึ่งช่วยให้คุณปรุงได้บ่อยโดยไม่ต้องมีทักษะการทำอาหาร ก็เพียงพอแล้วที่จะตุนส่วนผสมที่จำเป็นและจดจำลำดับการเตรียมการ แฟน ๆ สามารถใช้ดอกกะหล่ำในสลัดอาหารได้

1. ก่อนดำเนินการปรุงอาหารโดยตรงต้องล้างส่วนผสมทั้งหมดให้สะอาด
2. ก่อนอื่นคุณควรปอกเปลือกและล้างกะหล่ำปลี หลังจากนั้นให้สับโดยไม่ควรใหญ่มาก
3. แครอทก็ปอกเปลือกแล้วขูดด้วยเครื่องขูดหยาบหรือละเอียด
4. แอปเปิ้ลไม่เพียงแต่ต้องปอกเปลือกเท่านั้น แต่ยังต้องแน่ใจว่าได้ผ่าตรงกลางออกด้วย

ด้วยส่วนผสมหลักก็เป็นอันเสร็จงาน ในตอนท้ายยังคงสับหัวหอมให้ละเอียดและวางบนผักและผลไม้ที่สับแล้ว เทส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับน้ำมันดอกทานตะวันแล้วใส่เกลือและน้ำตาล สลัดกะหล่ำปลีสดพร้อมแล้ว! คุณสามารถให้บริการในรูปแบบใดก็ได้

ยำสาหร่าย "พิเศษ"

ในการเตรียมสลัดคุณจะต้อง:

• 300 กรัม สาหร่ายทะเล
• 4 อย่าง ไข่ไก่
• 1 ชิ้น ลุค
• น้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส

สาหร่ายทะเลอุดมไปด้วยคุณประโยชน์และไอโอดีนสูง สลัดสาหร่ายเป็นอาหารไม่เพียง แต่เตรียมง่าย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย สลัดมีค่อนข้าง รสชาติที่ผิดปกติเนื่องจากได้รับพระนามเดิมว่า

1. คุณต้องเริ่มเตรียมสลัดโดยการปอกหัวหอมซึ่งจะต้องสับให้ละเอียด
2. ไข่ในสลัดใช้ในรูปแบบต้มหลังจากนั้นควรหั่นเป็นชิ้น ๆ
3. ล้างสาหร่ายปอกเปลือกและเพิ่มในรูปแบบสับลงในจานที่มีไข่และหัวหอม เติมมวลผลด้วยน้ำมันพืช
4. หากต้องการสลัดสามารถตกแต่งอย่างสวยงามด้วยสมุนไพรสด

ทานให้อร่อย!

สลัดผักกาดขาว "เสน่ห์"

กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นหนึ่งในอาหารที่หลากหลายที่สุดที่สามารถผสมผสานกับส่วนผสมต่างๆ ในการเตรียม "เครื่องราง" คุณจะต้อง:

• 250 กรัม ผักกาดขาว
• 100 กรัม ข้าวโพด
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• 100 กรัม หัวหอมเขียว
• น้ำมะนาว / น้ำมันดอกทานตะวัน

สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งมีวิตามินมากมายมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการลดน้ำหนักของสาว ๆ

1. กะหล่ำปลีปักกิ่งต้องสับละเอียดจากนั้นใส่ชามลึกแล้วเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
2. จาก ข้าวโพดกระป๋องคุณต้องระบายน้ำและผสมกับส่วนผสมที่ได้
3. คุณสามารถปรุงสลัดด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันดอกทานตะวัน
4. หัวหอมสีเขียวมักใช้ในการตกแต่งสลัด

มีสลัดกะหล่ำปลีในปริมาณที่เหลือเชื่อ มันง่ายมากที่จะทดลองกับการเตรียมสลัดดังกล่าว สลัดแต่ละชนิดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเลียนแบบไม่ได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่เพิ่มและประเภทของกะหล่ำปลีที่ไม่เพียงดึงดูดผู้หญิงที่ไดเอทเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกของพวกเขาด้วย!

ผู้หญิงทุกคนอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตพยายามเปลี่ยนอาหารแบบดั้งเดิมและทานอาหาร น่าเสียดายที่ทุกคนไม่สามารถบรรลุผลได้ในเวลาเดียวกัน - เพื่อลดน้ำหนักส่วนเกิน ทุกอย่างเกี่ยวกับอาหารที่เหมาะสม กล่าวคืออย่าปฏิเสธอาหาร แต่ทำให้มีประโยชน์มากที่สุด นั่นคือแทนที่ของทอด, หวานและ จานแป้ง สลัดแสนอร่อยจาก ผักธรรมชาติและผลไม้

สลัดความขัดแย้ง นี่เป็นเรื่องจริง แทบไม่มีใครนึกถึง Olivier หรือ mimosa จานเพื่อสุขภาพ. บทความนี้จะเน้นไปที่สลัดแคลอรีต่ำ ไม่ใส่มายองเนสลงไป และงานหลักของอาหารดังกล่าว (ที่มีแคลอรี่ขั้นต่ำ) คือการเติมสารทั้งหมดที่มีประโยชน์ให้กับร่างกาย

ไฟเบอร์เป็นสารประกอบเฉพาะที่พบในอาหารจากพืช ไม่ถูกย่อยและกำจัดออกจากร่างกายต่างๆ สารอันตราย

แต่สลัดมีหน้าที่อื่น ส่วนผสมที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของพวกเขาไม่เพียง แต่ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังชำระล้างสารพิษและสารพิษด้วย

สลัดสำหรับทำความสะอาดและลดน้ำหนัก Elena Malysheva ช่อ

กินสิ่งนี้เพื่อลดน้ำหนัก? คำถามที่คุ้นเคย? แต่เมื่อเลือกอาหารสำหรับอาหารของคุณ สิ่งสำคัญคือไม่เพียงแต่ต้องคำนึงถึงคุณภาพของอาหารเท่านั้น แต่ยังต้องคำนึงถึงผลกระทบต่อสุขภาพด้วย ระบบนิเวศน์ที่ไม่ดี ความเครียด และการกินของว่างขณะเดินทางทำให้เกิดการสะสมของสารพิษในลำไส้ สำหรับการถอนออกได้มีการพัฒนาสูตรสำหรับสลัดพิเศษ เปรียบเหมือนแปรงปัดสารอันตรายออกจากร่างกาย

สำคัญ: ส่วนประกอบของสลัดสำหรับทำความสะอาดร่างกายจาก Elena Malysheva ประกอบด้วยผัก 3 ชนิด ได้แก่ แครอท ผักกาดขาว และหัวบีท พวกเขามีเส้นใยจำนวนมากซึ่งหน้าที่หลักคือการกำจัดสารพิษออกจากลำไส้

• ไฟเบอร์คือใยอาหารที่กระเพาะของเราไม่สามารถย่อยได้ เมื่อเข้าสู่ลำไส้ไฟเบอร์จะเพิ่มขนาด (ฟู) ในขณะเดียวกัน การบีบตัวของเส้นใยอาหารจะผลักเส้นใยอาหารเข้าไปในลำไส้ใหญ่ และเช่นเดียวกับแปรงล้างขวดนม พวกมันจะช่วยขจัดคราบพลัคที่สะสมอยู่ในผนังลำไส้เป็นเวลานานหลายปี
• ไฟเบอร์เป็นสารประกอบ เส้นใยอาหารซึ่งสามารถกำจัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่เป็นอันตรายและไม่จำเป็นออกจากร่างกาย
• เพื่อให้ได้ผลดียิ่งขึ้น สลัดนี้ควรบริโภคในวันอดอาหารควบคู่ไปด้วย น้ำแร่. สินค้าอื่นต้องทิ้ง ทุก ๆ 1.5 ชั่วโมงคุณต้องกินสลัดนี้ประมาณหนึ่งแก้ว

แปรงสลัดสลัด

1. ในการเตรียมสลัด "แปรง" คุณต้องสับหัวบีท (500 กรัม) และแครอท (500 กรัม) บนเครื่องขูดซึ่งออกแบบมาสำหรับทำอาหารแครอทในภาษาเกาหลี ในเวลาเดียวกันควรใช้ผักทั้งหมด ในประเภท. นั่นคือโดยไม่ต้องรักษาความร้อนล่วงหน้า
2. ควรสับกะหล่ำปลี (500 กรัม) ให้ละเอียดและเพิ่มลงในผักที่เหลือ
3. คุณสามารถใช้น้ำมะนาวคั้นสดเป็นน้ำสลัดสำหรับสลัดนี้

ข้อสำคัญ: ห้ามใช้เกลือ พริกไทย หรือเครื่องปรุงรสอื่นๆ พวกเขาสามารถกักเก็บน้ำได้ ซึ่งจะลดประสิทธิภาพของจานดังกล่าว

อาหารโคลสลอว์แคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก

กะหล่ำปลีไม่ได้ถูกเลือกให้เป็นหนึ่งในสามส่วนผสมของสลัดก่อนหน้านี้ เธอมีมากมาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์. น้ำกะหล่ำปลีมีผลดีต่อการทำงานของกระเพาะอาหารและธาตุเหล็กและโพแทสเซียมจากใบของผักนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายของเราในการทำงานตามปกติ

1. ใช้มีดคมสับกะหล่ำปลี (หนึ่งในสี่ของหัวขนาดกลาง) แล้วย้ายไปที่ชามสลัด ท็อปด้วยเมล็ดทับทิม (10 pcs.)
2. เราทำความสะอาดและสับวอลนัทด้วยมีด (5 ชิ้น) ควรเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ตอนนี้คุณต้องบีบน้ำมะนาว (ครึ่ง) แล้วเทน้ำมันมะกอก (30 มล.)

สลัดบีทรูทสำหรับการลดน้ำหนัก

หัวผักกาดมีค่าไม่เพียง แต่สำหรับเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ (ประมาณ 40 กิโลแคลอรี) มีไฟเบอร์และวิตามินมากมาย ผักนี้มีประโยชน์มากในการป้องกันและรักษาโรคโลหิตจาง นอกจากนี้ บีทรูทยังเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ ตัวอย่างเช่น แอปเปิ้ล

1. แอปเปิ้ลของฉัน (2-3 ชิ้น) แล้วผ่ากลางออก ขูดด้วยกระต่ายขูดหยาบ
2. ต้มหัวผักกาด (1 ชิ้น) สับและรวมกับแอปเปิ้ล
3. เทส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับน้ำมะนาว เพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยและครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะ
4. ผสมและถ่ายโอนไปยังชามสลัด ใส่ครีมเปรี้ยวอีกช้อนหนึ่งลงไป

สลัดผักชีฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนัก

ขึ้นฉ่ายถือเป็นผักที่มีแคลอรีต่ำที่สุด ในเวลาเดียวกันพืชชนิดนี้มีวิตามินบีจำนวนมากซึ่งมีความสำคัญต่อการลดน้ำหนัก Celery สามารถทำให้งานเป็นปกติได้ ระบบประสาทคลายความเมื่อยล้าและหงุดหงิด

1. พริก (2 ชิ้น) หั่นเป็นเส้น เป็นการดีที่สุดที่จะใช้พริกสองสีที่มีสีต่างกัน
2. เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลหวาน (3 ชิ้น) จากผิวหนังและเครื่องใน ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเกลือ
3. ลอกผิวออกจากรากขึ้นฉ่ายและสับให้ละเอียด คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวสับ (พวง)
4. เราผสมผลิตภัณฑ์และปรุงรสสลัดด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำ (1 ช้อนโต๊ะ)

สลัดแตงกวาแคลอรี่ต่ำ

ในเวลาเดียวกัน 5% ที่เหลือมีสารที่ดีต่อสุขภาพมากมาย แตงกวามีโพแทสเซียมและซิลิกอน วิตามินซีและเอ และไฟเบอร์สูง สลัดแตงกวาเป็นวิธีที่ดีในการทำความสะอาดลำไส้และเติมสารที่มีประโยชน์ให้ร่างกาย

1. ต้องแช่ลูกพรุน (100 กรัม) ในน้ำอุ่นก่อน
2. แตงกวา (1 ชิ้น) หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราทำความสะอาดพริกไทย (1 ชิ้น) จากแกนกลาง
3. สับลูกพรุนนึ่งให้ละเอียดแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
4. โรยสลัดด้วยสมุนไพร (พวง) และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก (2-3 ช้อนโต๊ะ)

สลัดแครอทแคลอรี่ต่ำ

แต่เพื่อให้รากผักนี้ได้รับประโยชน์จริง ๆ ควรใช้แบบดิบจะดีกว่า ประการแรก แครอทต้มมีวิตามินน้อยกว่า ประการที่สองคาร์โบไฮเดรตจากผักนี้จะสูญเสียคุณสมบัติในระหว่างการให้ความร้อนและสามารถเปลี่ยนเป็นเซลล์ไขมันได้

1. เราถูแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ (200 กรัม)
2. แอปเปิ้ล (200 กรัม) ปอกเปลือกและแกน หั่นเป็นชิ้นแล้วผสมกับแครอท
3. เติมน้ำมะนาวครึ่งลูกและลูกเกด (หนึ่งกำมือ) ลงในสลัด
4. คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอก (ไม่กี่ช้อนโต๊ะ) ในการทำสลัด
5. ก่อนเสิร์ฟจานสามารถตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม

สลัดกับเห็ดแคลอรี่ต่ำ

เป็นผลให้มีแคลอรี่ต่ำ สำหรับประโยชน์ของเห็ดสารประกอบที่ประกอบกันมีผลดีต่อระดับคอเลสเตอรอลในเลือด สำหรับสลัดอาหารเห็ดชานเทอเรลและเห็ดนางรมเรือนกระจกเหมาะที่สุด

1. หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่ (200 กรัม) เป็น 4 ส่วน ใบผักกาดหอม (5 ชิ้น) เราฉีกเป็นชิ้นโดยพลการ เห็ด (5 ชิ้น) หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. หอมแดง (1 ชิ้น) หั่นเป็นครึ่งวงแล้วผสมส่วนผสม
3. เราทำน้ำสลัดจากมัสตาร์ด (1/3 ช้อนชา) น้ำมันมะกอก (2 ช้อนโต๊ะ) และน้ำมะนาว (1 ชิ้น) เทเห็ดและผักของเธอ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
4. โรยด้วยพาร์เมซาน (2 ช้อนโต๊ะ)

สลัดถั่วแคลอรี่ต่ำ

ถั่ว เช่น เห็ด เป็นแหล่งโปรตีนจากพืช

• ถั่วอุดมไปด้วยกรดโฟลิกและสังกะสี พูดถึงสังกะสี ธาตุอาหารหลักนี้จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของต่อมไทรอยด์ ต่อมนี้ควบคุมระดับฮอร์โมนในร่างกาย และหากไม่มีการทำงานตามปกติแล้ว จะไม่สามารถควบคุมน้ำหนักของคุณได้
• สลัดง่ายๆ สามารถทำได้ด้วยถั่วแดง เป็นเรื่องที่น่าสนใจที่สามารถสร้างความประหลาดใจให้กับแขกที่ปรากฏตัวโดยไม่คาดคิดและไม่มีเวลาเตรียมอาหารที่ซับซ้อนกว่านี้
• สำหรับสูตรนี้คุณสามารถใช้ ถั่วต้มและแบบกระป๋อง ใส่พริกหยวกหั่นบาง ๆ และหอมแดงหั่นเป็นวงครึ่ง ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งจานด้วยใบโหระพา คุณยังสามารถใช้น้ำมันมะกอกเป็นน้ำสลัด

ปริมาณของส่วนผสมที่หลากหลายเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหารสลัดไก่

ผลิตภัณฑ์อื่นที่ไม่สามารถจินตนาการถึงสลัดอาหารได้คือไก่ เนื้อแบบนี้ สัตว์ปีกมีไขมันเพียง 10%

แต่นี่ องค์ประกอบที่สำคัญเช่นโปรตีนใน เนื้อไก่มากกว่าในเนื้อนกและสัตว์อื่นๆ นั่นจึงเป็นเหตุผลว่าทำไมนักกีฬาและทุกคนที่ใส่ใจในรูปร่างและสุขภาพจึงชื่นชอบอกไก่เป็นอย่างมาก

1. แยกเนื้อไก่ต้ม (200 กรัม) ออกเป็นเส้นใย เราทำความสะอาดพริกไทย (1 ชิ้น) จากแกนกลางแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. เราทำความสะอาดอะโวคาโด (1 ชิ้น) และหั่นเนื้อเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ผักชีฝรั่งสับละเอียด (พวง)
3. ผสมส่วนผสมและปรุงรสด้วยซอสไขมันต่ำ โยเกิร์ตธรรมชาติ(1 ชิ้น) และน้ำมะนาวคั้นสด

สลัดกับสูตรอาหารทูน่า

แต่ในเวลาเดียวกันเนื้อปลานี้มีแคลอรี่ไม่มากนัก ในปลาทูน่า 100 กรัม มีโปรตีนครึ่งหนึ่งของปริมาณโปรตีนต่อวัน ในขณะเดียวกัน เนื้อของมันมีคอเลสเตอรอลน้อยกว่าอาหารที่รับประทานเข้าไปถึง 30% อกไก่. สลัดทูน่ายอดนิยม สลัดปลาบนโต๊ะของเรา

1. หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่ (250 กรัม) และอะโวคาโด (2 ชิ้น) เป็นชิ้นเล็กๆ
2. บดพริกแดง (2 ชิ้น), กระเทียม (2 ฟัน), สมุนไพร (1 พวง) และพริกขี้หนูขนาดเล็ก
3. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามสลัดใบเล็ก
4. บีบน้ำมะนาวใส่น้ำมันมะกอก (6 ช้อนโต๊ะ) และเกลือ (เพื่อลิ้มรส) ใส่ชามสลัดในตู้เย็น
5. ปอกมันฝรั่ง (8 ชิ้น) แล้วปรุงจนสุกครึ่ง หั่นเป็นก้อนใหญ่แล้วทอดในน้ำมันพืช
6. วางมันฝรั่งทอดบนกระดาษเช็ดมือเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน
7. บดเมล็ดงาในเครื่องบดกาแฟ (3 ช้อนโต๊ะ) ผสมกับเกลือและใช้เป็นขนมปัง
8. จุ่มทูน่าสเต็ก (4 ชิ้น) ในแป้งงาแล้วทอดในกระทะที่สะอาดด้วยน้ำมันเล็กน้อย
9. ใส่สลัดบนจาน ใส่ทูน่าและมันฝรั่งลงไป ตกแต่งด้วยใบผักกาด

สลัดกุ้งแคลอรี่ต่ำ

อื่น อาหารทะเลแคลอรี่ต่ำเป็นกุ้ง
เนื้อของมันมีโปรตีนและสารที่มีประโยชน์มากมาย: วิตามิน A, B (B1, B2, B9, B12), D และ E รวมถึงธาตุอาหารหลัก (สังกะสี แมกนีเซียม โพแทสเซียม โซเดียม ฯลฯ ) กุ้งเป็นส่วนผสมที่นิยมมากในสลัด ยกเว้นของคุณ คุณค่าทางโภชนาการพวกเขานำรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองมาให้

1. เราล้างองุ่น ลูกพลัม และส้มโอ ทำความสะอาดและตัด
2. เราใส่ชามและวางกุ้งขนาดใหญ่ (รอยัล) ไว้ด้านบน
3. เติมน้ำมัน น้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำมันมะกอก ตกแต่งด้วยใบผักกาด

เราเลือกปริมาณเครื่องปรุงได้ตามชอบใจ

สลัดไดเอทกับสูตรปลาหมึก

ปลาหมึก - แหล่งที่ดีโปรตีนให้กับร่างกายของเรา

สารที่มีประโยชน์จากอาหารทะเลเหล่านี้สามารถกำจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีออกจากเลือด ทำความสะอาดร่างกายของเกลือและสารพิษ และยังปรับปรุงการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ

1. ต้มเนื้อปลาหมึก (600 กรัม) แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บดแตงกวา (1 ชิ้น) และผักใบเขียว (1 พวง)
2. ใส่ส่วนผสมลงในชามสลัด เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
3. บดถั่วพิสตาชิโอ (100 กรัม) ในเครื่องปั่นแล้วโรยบนสลัด

สลัดแคลอรีต่ำปูอัด

ปูอัดเป็นอาหารอันโอชะราคาถูก

ปูอัดแม้ว่าพวกเขาจะไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับปู แต่ก็เหมือนกับอาหารทะเลอื่น ๆ (และทำจากเนื้อสับ พันธุ์ที่แตกต่างกันปลาและแป้ง) สามารถพิจารณาเป็นอาหารได้

อุดมไปด้วยสังกะสี เหล็ก และไอโอดีน และที่สำคัญมีแคลอรีเพียง 80-90 กิโลแคลอรีต่อปูอัด 100 กรัม

1. บด ปูอัด(200 กรัม) และแตงกวา (200 กรัม) ใช้ที่กดกระเทียมแบบพิเศษบดขยี้พืชรากนี้สองสามกลีบ
2. สับผักให้ละเอียด (1 พวง) ใส่คอทเทจชีสไร้ไขมัน (200 กรัม) และเกลือลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว (3 ช้อนโต๊ะ) แล้วผสมให้เข้ากัน

สลัดไข่แคลอรี่ต่ำ

ไข่เป็นผลิตภัณฑ์ที่สมดุลที่สุดสำหรับร่างกายมนุษย์

โปรตีนจากไข่ต้มร่างกายดูดซึมได้เกือบ 100% ไข่มีวิตามินดีจำนวนมาก ซึ่งร่างกายของเราต้องการต่อสู้กับโรคกระดูกพรุน นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้มีซีลีเนียมสูงมาก สารนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและป้องกันการแก่ก่อนวัย

1. เราล้างใบผักกาดหอม (1 พวง) แล้วสับด้วยมือของเรา ไข่ต้ม (4 ชิ้น) ต้มให้แข็ง ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นแปดชิ้น
2. หัวไชเท้าหั่นเป็นเส้น (หลายชิ้น) และแตงกวา (1 ชิ้น) สับหัวหอมสีเขียว
3. เกลือ พริกไทย และผสมส่วนผสม เราใช้น้ำมันมะกอกเป็นน้ำสลัด

สลัดผลไม้แคลอรี่ต่ำ

ใช่ ผลไม้มีแคลอรีสูงกว่าผัก แต่ส่วนใหญ่มีสารที่กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญไขมันในร่างกาย ตัวอย่างเช่นกีวี ผลไม้นี้ไม่เพียง แต่สามารถสลายสารประกอบไขมัน แต่ยังช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญอาหารอีกด้วย ซึ่งส่งผลดีต่อรูปร่างด้วย

1. เราคั่วถั่ว (50 กรัม) ในกระทะแล้วสับ ปอกเปลือกอะโวคาโด (2 ชิ้น) และกีวี (2 ชิ้น) แล้วหั่นเป็นก้อนเหมือนกัน
2. จากน้ำมัน (50 กรัม), เกลือ, น้ำตาล, มัสตาร์ด (1 ช้อนชา) และน้ำส้มสายชูไวน์ (20 มล.) เราทำน้ำสลัด
3. ใส่หัวหอมสับ (1 ชิ้น) ข้าวโพด (40 กรัม) และถั่วลงในผลไม้ เทน้ำสลัดลงไปผัด

น้ำสลัดแคลอรี่ต่ำ

นี้ ส่วนผสมดั้งเดิม สลัดวันหยุดใน กรณีนี้ไม่พอดี. มายองเนสเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงมากและไม่สามารถปรุงรสด้วยสลัดอาหารได้

ในสลัดสำหรับการลดน้ำหนักคุณสามารถเพิ่มครีมโยเกิร์ตหรือน้ำมันมะกอกได้

• น้ำสลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดอาหารทะเลสามารถทำจากน้ำมะนาวคั้นสด (35 มล.) และน้ำผึ้ง (2 ช้อนชา) คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในซอสนี้
• จากน้ำมะนาวคุณสามารถทำและ น้ำสลัดมัสตาร์ด. ในการทำเช่นนี้ให้เติมน้ำมันมะกอก (2 ช้อนโต๊ะ) ผงมัสตาร์ดแห้ง (1/2 ช้อนชา) ลงในน้ำมะนาว (4 ช้อนโต๊ะ) และ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล(1 ช้อนชา.)
• น้ำสลัดที่ดีสำหรับสลัดอาหารสามารถทำได้โดยใช้โยเกิร์ต ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำ (250 มล.) ใส่น้ำมันมะกอก (1 ช้อนโต๊ะ) และกระเทียมสับ 2-3 กลีบลงไป

มาช่า.ฉันรักสลัดเหล่านี้มาก! ฉันเพิ่งทานอาหารเย็นกับปลาต้มและสลัดวิตามิน: พริกหวาน, กะหล่ำปลี, สมุนไพรและแตงกวา ฉันแค่ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันพืช

ลิซ่า.ฉันกำลังทำสลัดนี้ ฉันหั่นมะเขือยาวเป็นวง ถูกระเทียมให้ละเอียดบนกระต่ายขูด ฉันสับผักใบเขียวและหั่นมะเขือเทศสุก ถูชีสด้านบนแล้วคน

วิดีโอ: โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนัก สลัดไดเอท