สลัดแครอท สลัดแครอท: สูตร, คุณสมบัติการทำอาหารและคำแนะนำ

วัตถุดิบ:

• แครอท - 2-3 ชิ้น
• ชีส - 50-100 กรัม
• กระเทียม - 3-4 กลีบ
• ข้าวไรย์ croutons - 1 แพ็ค
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• มายองเนส.

วิธีง่ายๆ ในการทำให้ร่างกายอิ่มด้วยวิตามินโดยไม่ทำลายรูปร่างและเพลิดเพลินกับอาหารคือการกินสลัดแครอทเป็นอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็น การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นง่ายเหมือนการปลอกลูกแพร์ เพียงแค่ขูดแครอท ใส่ส่วนผสมสองสามอย่างลงไปด้วย น้ำสลัดอร่อยและจานก็พร้อม

ในบรรดาสูตรสำหรับสลัดแครอทมีสูตรที่น่าสนใจมากเพราะ หวานและ แครอทฉ่ำเข้ากันได้ดีกับผักอื่นๆ รวมทั้งผลไม้ ชีส ถั่ว ไข่ เนื้อสัตว์ อาหารทะเล ฯลฯ

สลัดแครอทเกาหลีเป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุด อาหารว่างรสเผ็ดเข้ากันได้ดีกับอาหารมากมาย สลัดแครอทแอปเปิ้ลปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลหรือน้ำผึ้งอาจเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมที่จะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง

สลัดแครอท - จานที่สมบูรณ์แบบสำหรับการลดน้ำหนัก แครอท 100 กรัมมีพลังงานเพียง 32 กิโลแคลอรี คุณจึงสามารถรับประทานได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย มีรากมากมาย จำเป็นสำหรับบุคคลธาตุ: วิตามิน A, B, D, แคลเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส แครอทเป็นแชมป์ในด้านเนื้อหาของแคโรทีนซึ่งจำเป็นสำหรับการมองเห็นที่ดี

เป็นที่น่าสังเกตว่าเพื่อให้การดูดซึมแคโรทีนดีขึ้นควรปรุงรสสลัดแครอท น้ำมันพืช. นอกจากนี้ในแครอท เพียงพอประกอบด้วยกรด pantothenic และ ascorbic, aspargin, flavonoids, น้ำมันหอมระเหย, พืชรากอุดมไปด้วยไฟเบอร์และกลูโคส สารเพคติน. แครอทสดรวมอยู่ในอาหารประจำวันช่วยในการรับมือกับโรคผิวหนัง ทางเดินหายใจหลอดเลือด ช่วยเพิ่มการมองเห็นและความจำ

อาหารสลัดแครอทมีประสิทธิภาพเพราะช่วยเพิ่มกิจกรรมของระบบทางเดินอาหารและโดยทั่วไปมี ผลประโยชน์บน รูปร่าง: ปรับปรุงสภาพของผิวหนัง ผม และเล็บ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน กำจัดความง่วงและอาการง่วงนอน เพิ่มโทนสีของร่างกาย ซึ่งไม่ค่อยเกิดขึ้นกับอาหารมาตรฐาน

ระยะเวลาของอาหารดังกล่าวคือ 3 ถึง 8 วัน ในขณะที่คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 10 กิโลกรัม น้ำหนักเกิน. ในช่วงวันนี้คุณสามารถกินสลัดแครอทแบบพิเศษได้โดยไม่ลืมที่จะดื่ม น้ำสะอาดหรือ ชาเขียวไม่มีน้ำตาล

การเตรียมสลัดนั้นง่ายมาก: บดแครอทสดหนึ่งกิโลกรัมบนเครื่องขูดเพิ่มผลไม้ใด ๆ ที่นั่น (แอปเปิ้ล, ส้ม, กีวี, ส้มโอหรือทับทิม 1/2 ลูกคุณสามารถเปลี่ยนได้ทุกวัน) และปรุงรสทุกอย่าง น้ำมะนาวด้วยน้ำมันพืชและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็ม

ปริมาณสลัดที่ได้ควรแบ่งออกเป็น 5-6 มื้อ คุณไม่ควรใช้อาหารแครอทในทางที่ผิดเพราะอย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์ดีมันมีผลลัพธ์ที่ไม่น่าพอใจอย่างหนึ่ง - มันทำให้ผิวเป็นสีส้ม

แต่ถึงแม้จะไม่ได้ควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด คุณก็สามารถปรับปรุงสุขภาพของคุณได้หากคุณกินสลัดแครอทที่สดและอร่อยทุกวัน และสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้คุณปรุงอาหารในรูปแบบใหม่ได้ เพิ่มกะหล่ำปลี, หัวไชเท้า, หัวไชเท้า, แตงกวา, แอปเปิ้ลหรือส้ม, ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือน้ำมันพืช

การทำอาหาร

สลัดแครอทกับชีสเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่ม อาหารค่ำสำหรับครอบครัวและบนโต๊ะเทศกาลของว่างดังกล่าวแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงเนื่องจากรสชาติที่เหมาะสมและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน ใน รุ่นคลาสสิกสลัดแครอทนี้ปรุงด้วยชีสและกระเทียม แต่สามารถเพิ่ม croutons เพื่อเพิ่มรสชาติได้

1. ควรขูดแครอทด้วยเครื่องขูดแบบหยาบหรือแบบเกาหลี
2. บดชีสในลักษณะเดียวกัน
3. บีบกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือใส่ผักชีฝรั่งสับลงไป
4. ปรุงรสสลัดแครอทด้วยมายองเนสกระเทียม เกลือ ถ้าต้องการ
5. ควรใส่แครกเกอร์ก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้นจะแฉะ

อีกรุ่นหนึ่งของสลัดแครอทแบบธรรมดาคือไข่พวกเขาจำเป็นต้องเปลี่ยนชีส สำหรับไข่ 3 ฟองก็เพียงพอที่จะใช้แครอทขนาดใหญ่ 2 หัว กระเทียมเพิ่มรสชาติ เติมสลัดแครอทด้วยมายองเนสผสมครีมเปรี้ยวในปริมาณที่เท่ากัน โหระพาจะทำแทนผักชีฝรั่ง

ตัวเลือก

จริง ระเบิดวิตามิน- สลัดบีทรูทแครอท เขาสามารถทำหน้าที่เป็น จานตัวเองหรือเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อหรือปลา

1. แครอทและหัวบีทควรต้มจนนิ่ม ปอกเปลือกและขูด เครื่องขูดหยาบ.
2. สับหัวหอมใหญ่และทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ใส่หัวผักกาดและแครอทลงในหัวหอมทอดแล้วทอดต่ออีก 5 นาทีด้วยไฟอ่อน
4. ในเวลานี้ผสมน้ำสลัดจาก ซีอิ๊วกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ กระเทียม และเกลือ
5. เทน้ำสลัดลงไป ผัดผักเกลืออีกครั้งหากจำเป็น ผสมและทิ้งไว้ให้แช่

สลัดแครอทกับแอปเปิ้ลและลูกเกดเหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือเป็นของหวาน แช่ลูกเกดในน้ำเดือดประมาณ 15-20 นาทีในเวลานี้ขูดแครอทหั่นแอปเปิ้ลหวานปอกเปลือกออกจากแกนเป็นก้อนขนาดกลาง รวมส่วนผสมโรยด้วยน้ำมะนาวโรยด้วยน้ำตาลและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

ผู้ที่ชอบทานหวานจะต้องชอบสลัดแครอทที่ใส่ถั่วและผลไม้รสเปรี้ยว

1. ก่อนเตรียมสลัดแครอทคุณควรปอกเปลือกส้มโอและส้มแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ขูดแครอทผสมกับผลไม้
3. เตรียมน้ำสลัดโดยผสมน้ำมันพืชกับน้ำผึ้งเหลวและน้ำมะนาวราดบนสลัด
4. โรยหน้าด้วยวอลนัทอบ เมล็ดทานตะวัน ฯลฯ

ทุกคนคุ้นเคยกับสลัดวิตามินกะหล่ำปลีแครอทมาตั้งแต่เด็กซึ่งมักเสิร์ฟในโรงอาหาร ในการทำคุณควรสับกะหล่ำปลีให้ละเอียดเกลือแล้วนวดด้วยมือของคุณอย่างระมัดระวัง เพิ่มแครอทขูดที่นั่นโรยด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวปรุงรสด้วยน้ำมันพืชแล้วปล่อยให้เดือด คุณสามารถเพิ่มในสลัดแครอทกับกะหล่ำปลี แอปเปิ้ลเปรี้ยวหรือ พริกหยวกเช่นเดียวกับแตงกวาสด

ด้วยเห็ดและแฮม คุณสามารถทำสลัดแครอทแสนอร่อยและอร่อยได้ คุณจะต้อง: แครอทสไตล์เกาหลี, เห็ดดองและ ถั่วเขียวแฮมหรือหมูต้ม ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นเส้นผสมน้ำสลัดมายองเนส คุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งต้มได้หากต้องการ

สลัดแครอทสวยๆ แจ่มๆ เอาไอเดียจากภาพไปใช้กันได้เลย ยื่นต้นฉบับอาหารดังกล่าวไม่เพียง แต่เติมพลังด้วยวิตามินเท่านั้น แต่ยังเพื่อเป็นกำลังใจให้ตัวเองและคนที่คุณรักด้วย

สลัดแครอทกับกระเทียมและชีสนั้นง่ายและ สูตรอร่อย. สลัดนี้มีความสุขที่จะทำ คุณสามารถสับทุกอย่างในเครื่องเตรียมอาหารและปรุงรสด้วยมายองเนส นอกจากนี้สลัดยังมีประโยชน์มาก ประการแรก แครอทอุดมไปด้วยแคโรทีนอยด์ ซึ่งช่วยปรับปรุงผิวและสายตา ประการที่สองกระเทียมซึ่งมีประโยชน์มากในช่วง หวัด. ชีสเพิ่งตกแต่ง ช่วงรสชาติจานนี้

แน่นอนมันกลายเป็นแครอทชีสและกระเทียม สลัดแสนอร่อยแต่สามารถเสริมได้ ใน กรณีนี้เนื้อไก่ ผักและผักใบเขียวจะเหมาะสม คุณยังสามารถใช้สำหรับการทดสอบ พันธุ์ที่แตกต่างกันชีส. นอกจาก ปูอัดและข้าวโพดก็เหมาะมากในกรณีนี้

แต่เพื่อไม่ให้ทำลาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สลัดนี้ มายองเนสที่เป็นอันตรายคุณสามารถใช้โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว

วิธีทำสลัดแครอทกับกระเทียมและชีส - 16 พันธุ์

นี่เป็นสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมากซึ่งต้องใช้เวลาเตรียมน้อยมาก

วัตถุดิบ:

• แครอท - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 2 ฟัน
• ชีส - 100 กรัม

การทำอาหาร:

เปิดและปอกเปลือกแครอท ปอกเปลือกและถูกระเทียม เครื่องขูดละเอียด. เราถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบ

ในการเตรียมสลัดนี้คุณสามารถใช้หัวฉีดเป็นภาษาเกาหลีได้

ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับครีม ปล่อยให้เย็นสลัด

อร่อย.

แน่นอนว่าสลัดนี้ไม่ใช่สำหรับทุกคน กระเทียมให้รสชาติเฉพาะ แต่สำหรับคนรัก อาหารจานอร่อย- มันไม่น่ากลัว

วัตถุดิบ:

• กระเทียม - 4 ซี่
• ชีส - 100 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น

การทำอาหาร:

แครอทถูกตัดอย่างดีและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ สับชีสอย่างหยาบ ต้มไข่ให้สุกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ส่งกระเทียมผ่านการกด

อร่อย.

สามารถเตรียมสลัดดังกล่าวได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีก็เพียงพอที่จะขูดส่วนผสมทั้งหมด

วัตถุดิบ:

• แครอท - 3 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 3 ชิ้น
• กระเทียม
• มายองเนส

การทำอาหาร:

แครอทสามหัวบนเครื่องขูดหยาบ สามชีสละลายบนเครื่องขูด

ถึง ชีสแปรรูปถูง่ายแค่ส่งเข้า ตู้แช่แข็งเป็นเวลา 30 นาที

ส่งกระเทียมผ่านการกด

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

อร่อย.

สลัด ซึ่งเตรียมในเวลาไม่กี่นาที - มีค่าน้ำหนักเป็นทองคำและควรจดสูตรอาหารไว้ แต่ควรจดจำไว้ดีกว่า

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 ก
• แครอท - 2 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• กระเทียม - 3 ฟัน
• มายองเนส

การทำอาหาร:

สับปูอัดให้ละเอียด สามชีสบนเครื่องขูด แครอทสามหัวบนเครื่องขูดหยาบ ส่งกระเทียมผ่านการกด

อร่อย.

สลัดนี้มีส่วนผสมของกระเทียม ซึ่งหมายความว่าควรเสิร์ฟที่โต๊ะสำหรับมื้อค่ำ

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม
• กระเทียม - 3 ฟัน
• พาสลีย์

การทำอาหาร:

ล้างและปอกเปลือกแครอทให้ดี ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ขูดแตงกวาบนกระต่ายขูดหยาบ เราทำความสะอาดกระเทียมและสามอย่างบนเครื่องขูด สับหัวหอมอย่างประณีต ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส

อร่อย.

สูตรสำหรับสลัดนี้ง่ายมากแม้แต่เด็กก็สามารถปรุงได้ และมะกอกทำให้สลัดนี้ไม่เพียง แต่ดูไม่ได้มาตรฐาน แต่ยังมีความเอร็ดอร่อยอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• แครอท - 2 ชิ้น
• มะกอก - 10 ชิ้น
• กระเทียม - 3 ฟัน
• ไส้กรอกชีส.

การทำอาหาร:

เรากินและทำความสะอาดแครอทสามอันบนกระต่ายขูดหยาบ ชีสไส้กรอกสามอันบนกระต่ายขูดหยาบ ส่งกระเทียมผ่านการกด ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยมะกอก และคุณสามารถทำสลัดในรูปแบบของเต่าทอง

อร่อย.

ถ้าคุณเบื่อ สลัดแบบดั้งเดิมปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยนี้

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 5 ซี่

การทำอาหาร:

ต้มไข่ต้มและแครอทจนสุก เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่. ขูดแครอทบนกระต่ายขูดแล้วบีบน้ำส่วนเกินออก ขูดชีสสดและแปรรูปบนเครื่องขูด ส่งกระเทียมผ่านการกด ขูดไข่บนเครื่องขูด ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นแครอทและปรุงรสด้วยมายองเนส

เราตาบอดจากส่วนผสมของชีสในรูปของส้มเขียวหวาน คลุมส้มเขียวหวานด้วยแครอท ก้านสามารถทำจากผักชีฝรั่ง

อร่อย.

สลัดนี้สามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงได้น่าพอใจและเรียบง่าย

วัตถุดิบ:

• แครอท - 1 (ใหญ่)
• ชีส - 150 กรัม
• ถั่ว - 100 กรัม
• กระเทียม - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

แครอทสามหัวบนเครื่องขูดหยาบ สามชีสบนเครื่องขูด ส่งกระเทียมผ่านการกด สับถั่วให้ละเอียดเป็นเศษเล็กเศษน้อย

ปริมาณกระเทียมสามารถปรับได้ตามใจชอบ ต้องการที่จะ ยำเพิ่มกระเทียมมากขึ้น

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยถั่วกันเถอะ

อร่อย.

สลัดง่าย ๆ สำหรับทุกวัน

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาด - 4 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• กระเทียม - 3 ฟัน
• วอลนัท- 100 กรัม

การทำอาหาร:

ต้มบีทรูท แครอท และไก่ ลูกพรุนนึ่งค่ะ น้ำร้อน.

ขูดหัวผักกาดบนกระต่ายขูด ผสมกับมายองเนสและกระเทียม กระจายบีทรูทครึ่งหนึ่งในชั้นแรก

สำหรับชั้นที่สองเราจะแยกส่วนไก่ออกเป็นเส้นใย วอลนัทบดขยี้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ผสมไก่ ถั่ว และมายองเนส วางไก่ครึ่งหนึ่งในชั้นที่สอง

ขูดแครอทและชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ผสมกับมายองเนส แล้วแบ่งเป็น 3 ชั้น

ชั้นที่สี่ - ลูกพรุนสับละเอียดและมายองเนส

ทำลายซ้ำ

อร่อย

คุณสามารถใช้เนื้อไก่งวงหรือเนื้อแคลอรีต่ำอื่นๆ แทนไก่ได้

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 300 กรัม
• แครอท - 3 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• กระเทียม
• มายองเนส
• เขียวขจี

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่และแยกเป็นเส้นใย ขูดแครอทให้ละเอียด ส่งกระเทียมผ่านการกด สับผักให้ละเอียด ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

อร่อย.

ทำไมต้องสร้างวงล้อใหม่ในครัว ทำอาหารบ้าง สลัดที่ซับซ้อนที่ต้องใช้เวลาเตรียมตัวนาน? เป็นการดีกว่าที่จะใช้เวลากับครอบครัวและให้อาหารพวกเขาด้วยวิตามินและสลัดแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• หัวไชเท้า - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• กระเทียม - 3 ฟัน

การทำอาหาร:

ปอกเปลือกผักและกระเทียม ขูดหัวไชเท้าและแครอท

เพื่อไม่ให้หัวไชเท้ามีรสขมเติมน้ำทิ้งไว้ 15-20 นาที

สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ส่งกระเทียมผ่านการกด

เราใส่หัวไชเท้าลงในกระชอนและรอจนกว่าของเหลวส่วนเกินจะออก

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส

อร่อย.

แขกมาหาคุณโดยไม่คาดคิดและที่บ้าน "หนูแขวนคอตาย"? ไม่มีอะไร พวกเขาจะช่วย สูตรง่ายๆนี่เป็นเพียงหนึ่งในนั้น

วัตถุดิบ:

• แครอท - 3 ชิ้น
• กระเทียม - เพื่อลิ้มรส
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ครูตองส์ - 1 แพ็ค

การทำอาหาร:

แครอทสามหัวบนเครื่องขูดหยาบ ส่งกระเทียมผ่านการกด ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส วาง croutons ไว้บนสลัดหรือเสิร์ฟแยกต่างหาก

อร่อย.

แทนที่มายองเนสด้วยครีมและสลัดจะกลายเป็นอาหาร

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาด - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว
• กระเทียม - 2 ฟัน
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม

การทำอาหาร:

ต้มหัวผักกาดและแครอท ปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

ชีสขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมอย่างประณีต

วางผักกาดหอมเป็นชั้นๆ

กระจายหัวผักกาดในชั้นแรกเกลือเล็กน้อย มาเคลือบด้วยมายองเนสกันเถอะ จากนั้นวางหัวหอมสับ ผสมแครอทกับกระเทียมสับผสมกับมายองเนส วางชั้นถัดไปของแครอท ชีสอย่างประณีตสามโรยสลัด

เราเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะ ทานเล่น

สลัดที่น่าสนใจและเรียบง่าย

วัตถุดิบ:

• แครอท - 2 ชิ้น
• ธนาคารข้าวโพด - 1 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• กระเทียม - 3 ชิ้น
• มายองเนส
• ไส้กรอกรมควัน- 100 กรัม
• เขียวขจี

การทำอาหาร:

ระบายข้าวโพดในกระชอนเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน แครอทสามหัวบนเครื่องขูดหยาบ สับชีสให้ละเอียด ส่งกระเทียมผ่านการกด ตัดไส้กรอกเป็นเส้น สับผักให้ละเอียด

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

และสำหรับผู้ที่ชื่นชอบน้ำสลัดโยเกิร์ต คุณสามารถผสมโยเกิร์ตกับมัสตาร์ด

อร่อย.

สลัดนี้แสดงให้เห็นถึงชื่อของมันอย่างเต็มที่เพราะมันถูกเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายเหมือนในเทพนิยาย

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 300 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 4 ซี่
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• แครอทในเกาหลี - 100 กรัม

การทำอาหาร:

ต้มอกไก่จนสุก เมื่อเนื้อเย็นสนิทเราจะแยกส่วนออกเป็นเส้นใย

ลอกผิวออกจากมะเขือเทศ ในการทำเช่นนี้เราทำแผลที่ฐานแล้วจุ่มลงในน้ำเดือด ทิ้งมะเขือเทศไว้ในน้ำเดือดไม่เกิน 3 นาที จากนั้นนำออกและลดลง น้ำเย็นผิวจะเริ่มลอกออกเอง เราจะช่วยด้วยมีดคมๆ

สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ

เพื่อให้ถูชีสได้ง่ายขึ้นให้ทาที่ขูดด้วยน้ำมันพืช

ส่งกระเทียมผ่านการกด เราล้างแครอทสดอย่างดีและสามอันบนกระต่ายขูดหยาบ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส

ฉันคิดว่าไม่ คำอธิบายที่ดีกว่าสลัดนี้มากกว่าคำว่าสุขภาพ สลัดนี้มีวิตามินและจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์มากมายทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจด้วยความอร่อยและ จานเพื่อสุขภาพ.

วัตถุดิบ:

• แครอท - 3 ชิ้น
• กะหล่ำปลี - 300 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• กระเทียม - 3 ฟัน
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• หัวไชเท้า - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

ปอกเปลือกแครอทและหัวไชเท้าแล้วขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด ส่งกระเทียมผ่านการกด สับกะหล่ำปลีให้ละเอียดบีบด้วยมือและเกลือ ผสมส่วนผสมทั้งหมด หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง ราดด้วยครีมหรือมายองเนส

หรือคุณสามารถทำน้ำสลัดด้วยโยเกิร์ตและมัสตาร์ด ผสม 2 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตปกติด้วยมัสตาร์ด 1 ช้อนชา เพิ่มความเอร็ดอร่อยของเลมอนเล็กน้อย

นอกจากนี้ในสลัดนี้ผักใบเขียวเช่นผักชีผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งจะเหมาะสม

สลัดแครอทใช้ได้ทุกฤดูกาลและเตรียมง่าย แค่สับ ผักสดและเติมน้ำมันใด ๆ สลัดแครอทเพียงหนึ่งเสิร์ฟจะเพิ่ม 210% ของที่แนะนำ เบี้ยเลี้ยงรายวันวิตามินเอที่ทุกคนรู้จักกันดีว่าเป็นวิตามินแห่งการมองเห็น

และนี่ไม่ใช่ตำนาน - เบต้าแคโรทีนซึ่งอุดมไปด้วยแครอทช่วยป้องกันการเกิดต้อกระจกและตาบอดได้อย่างแท้จริง นอกจากนี้ การใช้งานเป็นประจำยังช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและทำให้กระดูกแข็งแรง แต่การค้นพบที่น่าสนใจที่สุดเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่พบในแครอท การศึกษาพบว่าผู้สูบบุหรี่ที่กินผักชนิดนี้มากกว่าสัปดาห์ละครั้งจะมีความเสี่ยงน้อยกว่าในการเกิดมะเร็งปอด

สลัดไม่ต้องการความสามารถในการทำอาหารหรือ สินค้าหายาก. แครอทสดหวานนั้นมีประโยชน์ในตัวมันเอง เพียงแค่ปรุงรสด้วยซอสโฮมเมด

ควรจำไว้ว่าวิตามินเอละลายในไขมันดังนั้นจึงเติมน้ำมันพืชโยเกิร์ตครีมหรือครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนลงในสลัดและน้ำแครอทเสมอ

แครอทไม่เป็นที่นิยมเท่ามันฝรั่งอย่างแน่นอน แต่สถานที่ที่สองเป็นของเธอโดยชอบธรรม - เธอไม่โอ้อวดในการฝึกฝนและเป็นส่วนประกอบบ่อยครั้ง อาหารแบบดั้งเดิมประเทศต่างๆ

วิธีทำสลัดแครอทสด - 15 พันธุ์

สลัดแครอทหลากชนิดนี้เหมาะสำหรับเด็กวัยเตาะแตะ เด็ก ๆ ชอบสัมผัสกรุบกรอบและโรยลูกเกดหวาน ๆ

วัตถุดิบ:

• แครอทสด - 4 ชิ้น
• แอปเปิ้ลหวาน - 2 ชิ้น
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ลูกเกด - 50 กรัม
• สำหรับน้ำสลัด: ครีมเปรี้ยว 15-20% ไขมันเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

แครอทล้างให้สะอาด ปอกเปลือก และสับ

ขนาดของชิ้นมีผลต่อรสชาติ - ชิ้นจะฉ่ำกว่าและเหมาะแม้กับเด็กเล็ก ที่ขูดแบบหยาบเหมาะที่จะใช้เพื่อให้สลัดมีเนื้อสัมผัสที่กรอบและโปร่งสบาย รวมทั้งใช้ถนอมอาหารด้วย จำนวนสูงสุดวิตามิน

แอปเปิ้ล โดยเฉพาะอย่างยิ่งสีเหลืองหรือสีแดง ปอกเปลือกและแกนและตะแกรง ในชามสลัดผสมแครอทขูดกับแอปเปิ้ล

ล้างลูกเกดให้สะอาดแล้วแช่ไว้สักครู่เพื่อความชุ่มฉ่ำ ระบายน้ำแห้งลูกเกดและเพิ่มผัก

ผสมส่วนผสมทั้งหมดเบา ๆ โดยใช้ส้อมสองอันแล้วเทลงไป น้ำผึ้ง. ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - สลัดทั้งหมดหรือบางส่วนในจาน

บีทรูทดิบในปริมาณเล็กน้อยเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการย่อยอาหารและใน บริษัท ของผักอื่น ๆ และน้ำสลัดรสเปรี้ยวกลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับ วันขนถ่ายและทำความสะอาดอาหาร

วัตถุดิบ:

• แครอทขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น
• แอปเปิ้ลเขียวเปรี้ยว - 2 ชิ้น
• หัวผักกาดขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
• สำหรับน้ำสลัด: น้ำมะนาว
• น้ำส้ม
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือและพริกไทย
• ใบสะระแหน่และลูกเกดสำหรับเสิร์ฟ

การทำอาหาร:

สำหรับน้ำสลัด ผสมส่วนผสมของเหลวทั้งหมด เกลือ หากจำเป็น ให้ใส่พริกไทยและทิ้งน้ำสลัดไว้ที่ก้นชามสลัดใบใหญ่

เตรียมผัก: ปอกเปลือกแครอท หัวบีท และแอปเปิ้ล แอปเปิ้ลยังปอกเปลือกออกจากแกนและเมล็ด

บดผักด้วยมีด เครื่องขูด หรือในเครื่องเตรียมอาหาร ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับน้ำสลัดในชาม ประดับด้วยใบสะระแหน่และลูกเกด

ความเผ็ดของแครอทในภาษาเกาหลีนั้นง่ายมากที่จะเปลี่ยนรสชาติด้วยการเติมความร้อน พริกไทยป่น. สลัดนี้มากขึ้น สามวันเก็บไว้ในตู้เย็นจะยิ่งเข้มข้นและหอมยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• แครอท - 4 ชิ้นใหญ่
• กระเทียม - 3 กานพลู
• หัวหอมขนาดกลาง - 1 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• เมล็ดผักชี - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• พื้น พริกไทย- 0.5 ช้อนชา
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• ผักใบเขียว.

การทำอาหาร:

บนเครื่องขูด Burner - โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสลัดนี้ - ขูดแครอท หรือบดในเครื่องเตรียมอาหารแบบขนนก เพื่อให้แครอทนุ่มขึ้น ให้ใส่เกลือลงไป ระบายน้ำหลังจาก 20 นาที

ตากแครอทในกระชอนให้แห้งบีบน้ำให้เข้ากัน โอนไปยังชามและโรยหน้าด้วยกระเทียมหั่นบาง ๆ ผักชีสับและพริกแดง อย่ากวน

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นขนขนาดใหญ่ อุ่นน้ำมัน. ผัดหัวหอมจนเป็นสีน้ำตาล หัวหอมทอดนำออกแล้วเทน้ำมันร้อนลงบนเครื่องเทศและกระเทียมที่อยู่ตรงกลางชามแครอท ผสม. ถ้าแครอทไม่หวานมากให้เติมน้ำตาล

เพิ่ม น้ำส้มสายชูธรรมชาติปิดผนึกด้วยกระดาษฟอยล์หรือปิดฝา ปล่อยให้มันชงเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือข้ามคืน

เสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรสับละเอียด

การตกแต่งโต๊ะที่ผิดปกติจะเป็นสลัดในเรือสีน้ำเงิน รสขมตัดความนุ่มของถั่วชิกพีและความหวานของแครอทได้อย่างสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ:

• ชิกโครี - 4 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• ถั่วชิกพีต้ม - 1 ถ้วย
• กระเทียม - 1 กานพลู
• พริกแดง - 1 ชิ้น
• ออริกาโนแห้ง - 1 ช้อนชา
• เมล็ดหรือ ถั่วไพน์ปอกเปลือก - ½ถ้วย
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ต้นหอมและผักชีฝรั่งสด

การทำอาหาร:

ขูดหรือสับแครอท แล้วหั่นพริกหวานเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ บดสมุนไพรสดทิ้งไว้สองสามกิ่งเพื่อการตกแต่ง ในชามสลัดขนาดใหญ่ ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นชิกโครี

ที่ชิกโครีให้ตัดโคนก้านออกแยกเป็นใบ ๆ ล้างในน้ำเย็น แห้ง. เลือกใบที่มีขนาดใกล้เคียงกันโดยประมาณ (ภายในเล็กเกินไปสามารถใช้ในสลัดอื่นได้)

เติมเรือชิกโครีด้วยสลัด - ผักกาดหอมเฉลี่ย 1 ช้อนโต๊ะต่อใบ ส่ง พร้อมของว่างบนจานกว้างและตกแต่งด้วยผักใบเขียว

สลัดเผ็ดเสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบหรือขนมปังปิ้ง เหมาะที่จะ ไก่ทอดและทำให้รสชาติของขนมปังข้าวไรย์หมดไป

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือและขมิ้น

การทำอาหาร:

บดแครอทและไข่ด้วยเครื่องขูด สับกระเทียมและผักชีฝรั่งให้ละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส ปรุงรสด้วยขมิ้นและเกลือ

สลัดเวียดนามแบบเบานี้มีทั้งหมดสี่รสชาติและมีความกรอบและนุ่มในเวลาเดียวกัน สิ่งสำคัญคือการหาน้ำปลาที่ดีรสชาติสุดท้ายขึ้นอยู่กับมันมาก

วัตถุดิบ:

• แครอทสด - 250 กรัม
• หัวไชเท้า Daikon - 200 กรัม
• ไก่ต้ม - 400 กรัม
• หัวหอมดอง - 1 ชิ้น
• ผักชีและสะระแหน่สดเพื่อลิ้มรส
• พริกพริกไทยสด - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• น้ำปลา- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
• น้ำตาลสำหรับแต่งตัว - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำส้มสายชูสำหรับแต่งตัว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ถั่วลิสงเค็ม - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การทำอาหาร:

ปอกเปลือกและหั่นผักเป็นเส้นยาว: แครอทและหัวไชเท้า, เกลือ, ใส่น้ำตาลเล็กน้อยที่ละลายใน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ หมักทิ้งไว้เล็กน้อย ระบายน้ำหลังจาก 10 นาที

หั่นหัวหอมดองเป็นครึ่งวง ค่อยๆ แกะเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใยบางๆ สับสมุนไพร ผสมทุกอย่างกับแครอทและหัวไชเท้า

สำหรับน้ำสลัดให้นำเมล็ดออกจากพริกขนาดเล็ก จากนั้นสับกระเทียมให้ละเอียด ผสมกับน้ำปลา น้ำส้มสายชู และน้ำตาลในชามแยกต่างหาก ชิมและปรุงรสให้ได้สมดุล หวาน ขม เปรี้ยว เค็ม และเผ็ด

ผสมน้ำสลัดและสลัด โรยหน้าด้วยผักชีและ ถั่วลิสงอบเกลือ. เสิร์ฟพร้อมขนมปัง

นี้ อาหารว่างทุกวันสามารถทำหน้าที่เป็นหัวหรือเป็นสลัด เหมาะอย่างยิ่งกับแครกเกอร์เค็มและซอสสำหรับผักสด

วัตถุดิบ:

• แครอท - 300 ก
• ชีส - 300 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

บดชีสแข็ง กลีบกระเทียม และแครอทแยกกันโดยใช้ที่ขูดละเอียด ผสมให้เข้ากันถูชีสให้เข้ากัน เติมมายองเนส หากจำเป็นให้ใส่เกลือ

จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานปาร์ตี้สามารถเตรียมล่วงหน้าได้เล็กน้อยและจะใส่เมื่อเวลาผ่านไปและมีกลิ่นหอมมากขึ้นเท่านั้น ที่ดีสำหรับ ปิกนิกฤดูร้อนบริษัท ที่เป็นมิตรขนาดใหญ่และวันหยุดของผู้ชาย

วัตถุดิบ:

• เนื้อสันในหรือสเต็กเนื้อสด - 1 กก
• แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
• เส้นหมี่- 100 กรัม
• หัวไชเท้า Daikon - 1 ชิ้น
• แตงกวายาว - 1 ชิ้น
• ก้านผักชีฝรั่ง - 2 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 4 ก้าน
• ถั่วเขียว - 100 กรัม
• ผักชีสด - 1 พวง
• สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
• เนยถั่ว- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
• น้ำปลา - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมะนาวสองลูก
• น้ำตาลทราย- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
• ขิงสด - 4 ซม
• กระเทียม - 2 กานพลู

การทำอาหาร:

ปรุงรสเนื้อด้วยเกลือหยาบและพริกไทยป่น แล้วย่างจนสุกปานกลาง

เนื้อรสชาติที่น่าจดจำสำหรับสลัดแครอทจะให้ เปิดไฟ. ทอดเนื้อบนตะแกรงในช่วงเริ่มต้นของวันหยุดและเมื่อถึงเวลาที่ส่วนแรกของบาร์บีคิวพร้อม สลัดก็จะพร้อม

แช่วุ้นเส้นในน้ำเดือด 5 นาที ผึ่งให้แห้ง ใช้กรรไกรตัดเป็นชิ้นสะดวกรับประทาน

สับแครอท หัวไชเท้า และแตงกวาเป็นเส้นหรือบนกระต่ายขูด บดด้วย หัวหอมสีเขียวขึ้นฉ่าย ผักชี ผสมผักทั้งหมดและเพิ่มถั่ว

สำหรับน้ำสลัด ให้บดขิงและกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้ว ผสมกับส่วนผสมที่เหลือ

วางบนจานเสิร์ฟ สลัดผักด้านบน - ชิ้นเนื้อโรยด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยว เทน้ำสลัดลงไป

ก่อนการปิกนิกหรือการมาถึงของแขก แครอทดองโดยการเพิ่มแตงกวา - และนี่จะเป็นอาหารจานร้อนที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:

• แครอท - 2 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• หัวหอมขนาดกลาง - 1 ชิ้น
• น้ำ - 100 มล
• น้ำส้มสายชู—50 มล
• น้ำตาล - 4 ช้อนชา
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• พริกไทยร้อนเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

สับแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ หรือเป็นเส้น เกลือ ปิดด้วยฟิล์มยึดและพักไว้ 15 นาที ความเครียดระบายน้ำผลที่ได้

ในชามสลัด หั่นแครอทที่ปอกแล้วในลักษณะเดียวกัน เป็นวงกลมหรือเป็นเส้น เพิ่มแตงกวา หัวหอมหั่นเป็นวงบาง ๆ ลิ้มรสเกลือและผสมผักทั้งหมด

ต้มน้ำดอง: น้ำ, น้ำตาล, เกลือแกงและน้ำมันพืชในกระทะใบเล็กนำไปตั้งไฟ เทน้ำดองร้อนลงบนผักอย่างระมัดระวัง พริกไทยหากต้องการ หมักไว้ใต้ฟิล์มหนึ่งชั่วโมงหรือทิ้งไว้ในตู้เย็นค้างคืน

เกาะติดกับ โภชนาการที่เหมาะสมสิ่งสำคัญคือไม่ต้องคิด จานที่ซับซ้อน. อาหารสุขภาพเตรียมได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว เช่นเดียวกับสลัดนี้ที่อุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และวิตามิน ซึ่งจะช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่น่าประทับใจ

วัตถุดิบ:

• แครอทสด - 1 ชิ้น
• หัวหอมเล็ก - 1 ชิ้น
• ก้านขึ้นฉ่าย - ½ ชิ้น
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 5 ชิ้น
• ปลาทูน่าในน้ำมัน - 1 กระป๋อง
• น้ำมะนาว
• พริกสดเพื่อลิ้มรส
• พริกเกลือ

การทำอาหาร:

สับผักชีฝรั่งเป็นก้อนและสับแครอท ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง, มะเขือเทศเชอรี่ - ทิ้งไว้ทั้งหมดหรือผ่าครึ่ง ผสมผักทั้งหมดกับปลาทูน่าเทน้ำมะนาว ปรุงรสตามชอบและโรยหน้าด้วยพริกชี้ฟ้า

หน่อไม้ฝรั่งถั่วเหลืองเป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมไปด้วย โต๊ะเข้าพรรษาและอาหาร สลัดนี้จะอิ่มตัวและให้ความแข็งแรงนอกจากนี้ยังเก็บไว้ในตู้เย็นโดยไม่สูญเสียรสชาติ

วัตถุดิบ:

• แครอท - 800 ก
• หน่อไม้ฝรั่งถั่วเหลือง - 200 กรัม
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• ผักชีบด - 0.5 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เมล็ดงา - 1 ช้อนชา
• พริกหยวก - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 100 มล
• พริกไทยป่นและสมุนไพรร้อนเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เกลือแครอทสับเป็นเส้นเทน้ำส้มสายชูแล้วบดเล็กน้อย พักไว้ 20 นาที บีบน้ำออก

แช่หน่อไม้ฝรั่งตามคำแนะนำ

ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน อุ่นงาและเครื่องเทศโดยไม่ต้องทอดแล้วเท น้ำมันหอมเป็นแครอท ใส่หน่อไม้ฝรั่งและสมุนไพรสับ เสิร์ฟบนโต๊ะปล่อยให้ชงอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

สำเนียงที่น่าสนใจในสลัดนี้ใส่เมล็ดยี่หร่าซึ่งเจือจาง รสหวานแครอทและแอปเปิ้ลสด

วัตถุดิบ:

• แครอทขนาดกลาง - 6 ชิ้น
• หัวบีทสีเหลือง - 4 ชิ้น
• แอปเปิ้ลแดงขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูธรรมชาติ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• โยเกิร์ตกรีก - 1 ถ้วย 100 มล
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา
• เมล็ดยี่หร่า - 1 ช้อนชาไม่มีด้านบน
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• สีเขียวเข้มสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

บดหัวบีทสีเหลืองและแครอทสดด้วยขนนกในเครื่องเตรียมอาหาร คุณสามารถใช้ที่ขูดหรือหั่นเป็นชิ้นๆ แค่หั่นแอปเปิ้ลแล้วคลุกกับผักในชามสลัด

ผสมในชามแยกต่างหาก กรีกโยเกิร์ตด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำผึ้ง เกลือ.

เทผักสับด้วยน้ำสลัดโยเกิร์ตโรยด้วยเมล็ดยี่หร่าและหมักไว้ใต้ฝานานถึง 8 ชั่วโมง

ในฤดูกาลของผักสดกรอบสามารถรับประทานสลัดดังกล่าวแทนอาหารจานหลัก - เนื่องจากน้ำสลัดที่มีไขมันรับประกันความรู้สึกอิ่มแปล้

วัตถุดิบ:

• แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
• หัวผักกาดขาว - 1 ชิ้น
• ผักกาดขาว - 100 กรัม
• กะหล่ำปลีบรอกโคลี - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่งสดและต้นหอมหนึ่งพวง
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• มัสตาร์ด - 0.5 ช้อนชา
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

หั่นแครอท หัวไชเท้า และผักกาดขาวเป็นเส้น เกลือ ทิ้งไว้ให้น้ำแห้ง บรอกโคลีด้วยมีดหรือมือหั่นเป็นชิ้น - ช่อดอก ผสมกับผักอื่นๆ

สำหรับน้ำสลัด ตีส่วนผสมที่เป็นของเหลวทั้งหมดในถ้วยแยก แล้วผสมกับผักใบเขียวที่สับละเอียด

หากจำเป็นต้องเตรียมสลัดล่วงหน้าจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใส่ครีมเปรี้ยวลงในน้ำสลัด - ผักจะปล่อยน้ำออกมาและสลัดจะสูญเสียรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานก่อนที่จะเริ่มงานเลี้ยง

แต่งสลัด วางบนจานและเสิร์ฟทันที

รูปลักษณ์ของร้านอาหารของสลัดนี้จะทำให้แขกพึงพอใจอย่างแน่นอน อะโวคาโดสุกให้ความนุ่มนวลและแครอท - เนื้อสัมผัสที่สดชื่นและกรุบกรอบ

วัตถุดิบ:

• แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
• เกลือและน้ำส้มสายชูธรรมชาติ
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ครูตองซ์จาก ขนมปังขาว- กำมือ
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ใบผักชีฝรั่งสด
• งาดำสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

ปอกเปลือกแครอทหั่นเป็นแท่ง เกลือเทน้ำส้มสายชูให้ทั่วแล้วหมักไว้ 20 นาที ระบายของเหลว

ปอกเปลือกอะโวคาโดหั่นเป็นก้อนใหญ่โรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อป้องกันการเปลี่ยนสี แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบางๆ

ผสมผักทั้งหมดถ้าจำเป็นให้ใส่เกลือ เพิ่ม croutons และใบผักชีฝรั่ง

ราดสลัดด้วยน้ำมันมะกอกบนจานเสิร์ฟ โรยด้วยงาเพื่อเสิร์ฟ

หล่อและ สลัดเบา ๆแพร่หลายในร้านกาแฟ อาหารจานด่วน. มีวิตามินมากมายแม้ไม่ใช่ฤดูกาลของผักสด

วัตถุดิบ:

• แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
• ผักกาดขาว - 0.5 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู
• สมุนไพรสดเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

กะหล่ำปลีผ่าครึ่งแล้วลอกก้านออก สับ เกลือ และขยี้ด้วยมือของคุณ แครอทขูดและผสมข้าวโพดที่ไม่มีของเหลวกับผักใบเขียว ผสมกับกะหล่ำปลี

สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมเนยกับแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือ น้ำส้มสายชูไวน์แล้วบีบกระเทียมลงไป ปรุงสลัดเกลือและพริกไทย โรยหน้าด้วยเมล็ดข้าวโพด พร้อมเสิร์ฟ

แครอทเป็นอัญมณีที่แท้จริง ฤดูหนาว. ผักนี้คงความสดได้นานและมีธาตุที่จำเป็นมากมาย แครอทดิบสามารถพิจารณาได้ ผลิตภัณฑ์อาหารแม้จะมีความหวาน เหนือสิ่งอื่นใด สารอาหารทั้งหมดที่มีอยู่ในแครอทจะถูกดูดซึมร่วมกับไขมัน นอกจากนี้การใช้ผักสับนี้มีประโยชน์มากกว่า เลือกสูตรใดก็ได้หรือลองทั้งหมด - สลัดเหล่านี้อร่อยและดีต่อสุขภาพ

สลัดกะหล่ำปลีอ่อน

เมื่อรวมกับผัก "ฤดูหนาว" กะหล่ำปลีแครอทเป็นคู่ที่ยอดเยี่ยม สามารถเตรียมสลัดดังกล่าวได้เกือบทุกวันเสริมอาหารจานร้อนด้วย

วัตถุดิบ:

• 3-4 แครอทขนาดกลาง
• กะหล่ำปลีเล็กครึ่งหัว
• เขียวขจี;
• เกลือ;
• น้ำมันพืช

ขั้นแรก สับกะหล่ำปลีให้ถูกต้อง ในการทำเช่นนี้ให้ตัดส้อมลงครึ่งหนึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ รอบ ๆ ก้านด้วยมีดยาวและคม หลังจาก ปริมาณที่เหมาะสมกะหล่ำปลีถูกตัดออกสับด้วยมีดกดจากด้านบนด้วยฝ่ามือที่สอง ในฤดูหนาวกะหล่ำปลีจะไม่ค่อยฉ่ำให้ใส่เกลือลงไปเล็กน้อยแล้วจำไว้ในชามสลัดด้วยมือของคุณ หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มแครอทและผักใบเขียวขูด คุณสามารถใส่เล็กน้อยในสลัด หัวหอมแต่ในกรณีนี้จะไม่สามารถเก็บสลัดไว้ได้นาน ปรุงสลัดด้วยน้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการกลั่น

สลัดแครอทกับไข่

วัตถุดิบ:

• 3-4 แครอท
• ไข่ต้ม 2-3 ฟอง
• กระเทียมสองสามกลีบ
• เขียวขจี;
• เกลือ;
• โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะ

สลัดเบา ๆ ที่จะขจัดความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ หลายคนรู้ว่าแครอทชอบน้ำสลัดไขมัน แต่ไขมันนมเพียง 10% ก็เพียงพอที่จะละลายได้ สารที่มีประโยชน์. ต้มไข่ เพื่อไม่ให้แตกระหว่างการปรุงอาหารให้เติมเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะหรือน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงในน้ำ ควรต้มไข่ประมาณ 10 นาทีจนกว่าจะถึงสถานะของไข่ลวก ทันทีหลังจากปรุงอาหารให้จุ่มไข่ลงในน้ำเย็นซึ่งจะทำให้ปอกได้ง่ายขึ้น ขูดแครอทและไข่บนกระต่ายขูดเดียวกันใส่ครีมเปรี้ยวกับเกลือลงในสลัด หากมีความจำเป็น ตัวเลือกแคลอรี่ต่ำ- เปลี่ยนครีมเปรี้ยวหรือบางส่วน โยเกิร์ตธรรมชาติ. ใส่กระเทียมสับ

สลัดดั้งเดิมกับลูกเกด

วัตถุดิบ:

• 2-3 แครอท
• ลูกเกดครึ่งแก้ว
• น้ำมันมะกอกสองสามช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้งเหลวหนึ่งช้อนเต็ม
• น้ำมะนาวหนึ่งช้อน
• เครื่องเทศ

ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ต้องล้างลูกเกดด้วยน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ในน้ำร้อนจนกว่าจะนิ่ม ปรุงสลัดด้วยน้ำสลัดน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และน้ำผึ้ง หากคุณไม่มีน้ำผึ้งเหลว คุณสามารถอุ่นน้ำผึ้งคริสตัลได้เล็กน้อย แต่โปรดจำไว้ว่าอุณหภูมิของน้ำที่คุณใส่ขวดน้ำผึ้งไม่ควรเกิน 60 องศา ใส่เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงในสลัด เช่น พริกไทยดำ ปาปริก้า และอบเชย

สลัดชั้น

วัตถุดิบ:

• 2-3 แครอท
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• ชีสแข็ง;
• หัวหอมเล็กครึ่งหัว
• 1-2 มันฝรั่ง
• กานพลูของกระเทียม;
• พริกไทยดำ;
• เกลือ;
• มายองเนสโฮมเมดสองสามช้อนโต๊ะ

อย่ากลัวมายองเนสเว้นแต่ว่าเรากำลังพูดถึงซอสที่ผลิตจากโรงงานด้วยการเพิ่ม สารเติมแต่งที่เป็นอันตราย. ผสม น้ำมันมะกอกกับมัสตาร์ด ไข่ และน้ำมะนาว ซอสนี้ควรใช้ในวันเดียวกัน เสิร์ฟสลัดพัฟอย่างสะดวกโดยใช้รูปทรงกระบอกพิเศษ ถ้าไม่มีก็ใส่ในชามสลัดแก้วหรือแก้วก็ได้ ถูแครอทบนเครื่องขูดเช่นเดียวกับไข่ต้ม ปอกมันฝรั่งต้มแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มหัวหอมสับขูดบนเครื่องขูด ทิ้งไข่แดงไว้หนึ่งฟองเพื่อตกแต่งด้านล่างของสลัด ใส่กระเทียมลงในแครอท วางเลเยอร์ทั้งหมดกระจายบางส่วนด้วยมายองเนสโฮมเมด

ควบคุมองค์ประกอบของอาหารรวมถึงทุกวัน ผักเพื่อสุขภาพสลัดแครอทแสนอร่อยจะช่วยได้ เนื้อหาแคลอรี่ของจานนี้คือ 85 แคลอรี่เท่านั้น และสูตรสลัดแครอทที่หลากหลายจะเปิดโอกาสให้แม่บ้านทุกคนที่มีประสบการณ์การทำงานสามารถเลือกตัวเลือกที่สะดวกสำหรับตัวเองได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

สลัดวิตามินกับแครอทและถั่ว - สูตรพร้อมรูปถ่าย

มีสูตรสลัดมากมาย สำหรับการเตรียมต้มและ ผักสดเนื้อ ไส้กรอก ไข่…. แต่ยังมีส่วนผสมที่ปรุงขึ้นเองเตรียมในสองนาทีและรสชาติก็กลายเป็นว่าไม่อายที่จะเสิร์ฟ ตารางเทศกาล. คุณต้องการที่จะรู้สูตรนี้? จากนั้นอ่านต่อ

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

ปริมาณ: 2 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• แครอท: 2 ใหญ่
• วอลนัท: 8-10 ชิ้น
• กระเทียม: 2-3 กลีบ
• มายองเนสหรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติ:สำหรับเติมน้ำมัน

คำแนะนำในการทำอาหาร

สลัดกะหล่ำปลีและแครอทแบบคลาสสิกกับน้ำส้มสายชู

อาหารที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงนี้เตรียมง่ายในเวลาเพียงไม่กี่นาที

ที่จำเป็น:

• ผักกาดขาว 0.5 กก.
• แครอท 2-3 หัวที่มีเนื้อแน่นและแข็ง
• 0.5 ช้อนชา เกลือละเอียด
• 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำส้มสายชูคลาสสิก
• 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช.

การทำอาหาร:

1. ขั้นตอนแรกคือการสับกะหล่ำปลี สามารถสับเป็นหลอดใสได้ อีกทางเลือกหนึ่งคือการตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. เพิ่มเกลือลงในกะหล่ำปลีบด นวดกะหล่ำปลีด้วยมือของคุณอย่างละเอียดนวดและทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที ช่วงนี้กะหล่ำปลีจะนิ่ม
3. ในเวลานี้แครอทถูบนกระต่ายขูดหยาบ กะหล่ำปลีและแครอทกำลังรีบ
4. ใน ส่วนผสมผักเพิ่มน้ำตาล ปริมาณน้ำตาลทรายจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชอบและรสชาติของแครอท
5. ใส่น้ำส้มสายชูและน้ำมัน. สีเขียวสดใสและมีกลิ่นหอมจะช่วยปรับปรุงรูปลักษณ์ของอาหารจานนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ สำเร็จรูป. สลัดสามารถใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับปลาและเนื้อสัตว์

สูตรสลัดแครอทและไก่

สลัดแครอทและไก่เป็นอาหารที่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพ สามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลหรือเป็นตัวเลือกที่สะดวกสำหรับ อาหารค่ำสำหรับครอบครัว. เพื่อเตรียมสลัดแครอทและไก่ ที่จำเป็น:

• 2-3 แครอท
• อกไก่สด 1 ชิ้น;
• หัวหอม 1 หัว;
• กระเทียม 1 กลีบ
• 3 ศิลปะ ล. มายองเนส;
• 50 กรัมของผักใบเขียวที่ต้องการในอาหาร

การทำอาหาร:

1. หัวหอมเล็กถูกตัดเป็นก้อนเล็กที่สุด หากต้องการขจัดความขม คุณสามารถเทน้ำเดือดหรือเติมน้ำส้มสายชู 1-2 ช้อนชาลงในหัวหอมสับ
2. ล้างอกไก่อย่างระมัดระวังแล้วต้มในน้ำประมาณ 20 นาที อกไก่ต้มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. หัวหอมทอดเมื่อกลายเป็นสีทองให้เพิ่มลูกบาศก์ อกไก่และทอดต่อประมาณ 5 นาที
4. แครอทปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดด้วยส่วนที่เล็กที่สุด เนื้อไก่แช่เย็นกับหัวหอมผสมกับแครอทขูด
5. บีบมวลสลัดที่เกิดขึ้นด้วยเครื่องบดหรือถูกระเทียมบนกระต่ายขูดละเอียด
6. ผสมกับมายองเนสและเครื่องเทศ สลัดตกแต่งด้วยสมุนไพร

วิธีทำสลัดถั่วและแครอท

สลัดกับถั่วและแครอทเป็นของเพื่อสุขภาพและ มื้ออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ขาดไม่ได้สำหรับรวมไว้ในเมนูค่ะ วันที่รวดเร็วหรือในอาหารมังสวิรัติ เตรียมจานอย่างรวดเร็วและต้องใช้ผลิตภัณฑ์ในปริมาณขั้นต่ำ

คุณจะต้องการ:

• 200 ก ถั่วดิบหรือถั่วกระป๋องที่ซื้อมา 1 กระป๋อง
• 1-2 แครอทขนาดใหญ่
• หัวหอม 1 หัว;
• กระเทียมสดและกระเทียมสด 2 กลีบ
• 50 กรัมของสีเขียวต่างๆ

สลัดดังกล่าวสามารถทำด้วยน้ำสลัดจากน้ำมันพืชที่คุณชื่นชอบในบ้านหรือเพิ่ม 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสสำเร็จรูปหรือโฮมเมด

การทำอาหาร:

1. ขั้นตอนที่ยาวที่สุดในการเตรียมสลัดนี้คือการปรุงอาหารถั่วหากพนักงานต้อนรับต้องการใช้ ถั่วดิบ. พวกเขาเติมน้ำไว้ล่วงหน้าในชั่วข้ามคืน ในตอนเช้าถั่วจะต้มประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งถึงสองชั่วโมง มันควรจะนุ่ม ทางเลือกที่เร็วกว่าคือการใช้ถั่วกระป๋อง
2. หัวหอมสับละเอียดและทอดในน้ำมันเล็กน้อย
3. แครอทถู เพิ่มหัวหอมทอด ในระหว่างการทอดมวลจะถูกพริกไทยและเค็มเพื่อลิ้มรส จากนั้นผักจะได้รับอนุญาตให้เย็น
4. กระเทียมและสมุนไพรที่สับละเอียดหรือที่ขูดจะถูกนำมาใช้ในสลัดในอนาคต
5. สิ่งสุดท้ายที่จะเพิ่มลงในมวลสลัดคือถั่วต้มและแช่เย็น
6. ปรุงสลัดด้วยน้ำมันพืชหรือมายองเนสโฮมเมด

สูตรสลัดแครอทและบีทรูท

คลังเก็บวิตามินที่แท้จริงคือสลัดที่ทำจากแครอทและหัวบีท

คุณจะต้องการ:

• หัวบีทดิบขนาดใหญ่ 2-3 หัว;
• แครอทขนาดใหญ่ 1-2 หัวที่มีเนื้อแน่น
• หัวหอม 1 หัว;
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช.

สลัดใส่น้ำมันพืช อาจราดด้วยมายองเนส

การทำอาหาร:

1. เพื่อเตรียมสุขภาพให้แข็งแรงและมีคุณค่าทางโภชนาการ สลัดวิตามินบดบนกระต่ายขูดด้วยดิวิชั่นขนาดใหญ่ดิบหรือ หัวผักกาดต้ม. เมื่อใช้พืชรากดิบสลัดจะกลายเป็น "ไม้กวาด" ที่ดีที่สุดสำหรับระบบย่อยอาหาร
2. จากนั้นถูบนกระต่ายขูดเดียวกัน แครอทดิบ. ผักที่เตรียมไว้สำหรับสลัดผสมในชามลึก
3. หัวหอมสับละเอียดแล้วเทน้ำเดือด สิ่งนี้จะขจัดความขมขื่น เพิ่มหัวหอมลงในส่วนผสมผัก
4. ในขั้นตอนนี้พริกไทยและเกลือจะถูกเพิ่มลงในสลัดปรุงรสตามต้องการ อาหารพร้อมตกแต่งด้วยความเขียวขจี

ยำกับแครอทและหัวหอม

สลัดเผ็ดกับแครอทและหัวหอมจะมีเอกลักษณ์ในแง่ของความพร้อมของผลิตภัณฑ์และระดับของต้นทุนขั้นสุดท้าย จานนี้เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ที่จำเป็น:

• 2-3 แครอทขนาดใหญ่
• หัวหอมใหญ่ 1 หัว;
• 1 พวงของผักใบเขียวต่างๆ
• น้ำส้มสายชูธรรมดา 1-2 ช้อนชา

การทำอาหาร:

1. หัวหอมถูกตัดเป็นวงขนาดใหญ่ ใส่เกลือ พริกไทย น้ำส้มสายชู น้ำมันพืช มวลที่ได้จะถูกหมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีในที่เย็น
2. แครอทถูและผสมกับหัวหอมที่เตรียมไว้ สับผักใบเขียวในสลัดให้ละเอียด
3. แม่บ้านบางคนชอบปรุงรสจานนี้ด้วยมายองเนส อย่างไรก็ตามสิ่งนี้จะลดคุณสมบัติของอาหาร

สลัดฉ่ำและอร่อยมากกับแครอทและแอปเปิ้ล

สลัดที่ละเอียดอ่อนอร่อยและน่ารับประทานได้มาจากแอปเปิ้ลและแครอท เป็นที่ชื่นชอบของเด็กและผู้ใหญ่อย่างเท่าเทียมกัน

ที่จำเป็น:

• 1-2 แครอท
• 1-2 แอปเปิ้ล
• 1 เซนต์ ล. น้ำมะนาว;
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช;
• 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย.

การทำอาหาร:

1. สำหรับ ปอดทำอาหารและ สลัดนุ่มแครอทขูด. เพิ่มเกลือและน้ำตาลลงในมวล ปริมาณน้ำตาลขึ้นอยู่กับความหวานของแครอทที่ใช้
2. แอปเปิ้ลถูกถูบนกระต่ายขูดที่มีขนาดใหญ่ ส่วนผสมที่ได้จะถูกโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดสีน้ำตาลและเพิ่มความน่าสนใจ
3. ผสมแอปเปิ้ลและแครอทที่เตรียมไว้แล้วปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ในสลัดคุณสามารถเพิ่มครีมหรือโยเกิร์ตเป็นน้ำสลัด

แม่บ้านบางคนชอบที่จะปรุงรสอาหารด้วยการปรุงรส สลัดหวานมายองเนสและเพิ่มพริกไทยดำลงในมวล หากสลัดมีรสหวานและเค็มให้เพิ่มผักใบเขียวลงไป ผักใบเขียวมักจะไม่ใส่ในสลัดแครอทแอปเปิ้ลหวาน

สูตรอาหารสลัดกับแครอทและแตงกวา

น้ำหนักเบาและ สลัดอาหารได้จากการเพิ่ม สลัดผสมแตงกวา. ที่จำเป็น:

• 1-2 แครอทขนาดใหญ่
• 1-2 แตงกวา
• 0.5 หัวหัวหอม
• ผักที่ปลูกเองหรือซื้อมา 1 พวง
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช.

การทำอาหาร:

1. แครอทปอกเปลือกและถูบนกระต่ายขูดหยาบ
2. แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเพิ่มลงในมวลแครอทที่เตรียมไว้
3. เพิ่มเกลือและพริกไทยลงในสลัดสำเร็จรูปเพื่อลิ้มรส
4. สลัดใส่น้ำมันพืช ก่อนเสิร์ฟจะปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และสมุนไพรสดสับ

วิธีทำสลัดกับแครอทและข้าวโพด

ผู้ชื่นชอบความอ่อนโยนและ อาหารสดอย่าลืมเพลิดเพลินกับสลัดแครอทและข้าวโพด จานนี้มี เนื้อหาแคลอรี่ขั้นต่ำ. มันอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เพื่อเตรียมง่ายและ สลัดเบา ๆที่จำเป็น:

• 1-2 แครอท
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. ขั้นตอนแรกในการเตรียมนี้ง่ายและ สลัดแสนอร่อยกลายเป็นแครอทปอก
2. จากนั้นถูบนกระต่ายขูดหยาบ
3. เพิ่มมวลแครอทในผลลัพธ์ ข้าวโพดกระป๋องและผักใบเขียว
4. สลัดและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ครีม หรือมายองเนส ตัวเลือกน้ำสลัดทั่วไปสำหรับสลัดนี้คือการใช้ส่วนผสมของน้ำมันพืชและน้ำมะนาว

วิธีทำสลัดแครอทวิตามิน

สลัดแครอทวิตามินแสนอร่อยพร้อมเสริมอาหารจานเนื้อหรือปลา ที่จำเป็น:

• 2-3 แครอท
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชหรือครีมเปรี้ยวสด 0.5 ถ้วย
• 1-2 ช้อนชา น้ำตาลทราย.

การทำอาหาร:

1. สลัดนี้เรียบง่ายในเทคโนโลยีการดำเนินการ บางทีนี่อาจเป็นเหตุผลว่าทำไมทุกคนที่ได้ลองจึงชอบมันมาก สำหรับการเตรียมสลัดแครอทจะใช้รสหวานเท่านั้น ถูบนกระต่ายขูดหยาบ
2. ถัดไปเพิ่มเกลือน้ำตาลและพริกไทยลงในมวลผักที่ได้ สลัดใส่น้ำมันพืชหรือครีมเปรี้ยว
3. อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับสลัดแครอทเผ็ดคือการใช้มายองเนสสำหรับน้ำสลัด ในกรณีนี้จะมีการเพิ่มผักใบเขียวลงในสลัด

สลัดแสนอร่อยกับแครอทและชีส

สลัดที่อร่อยและน่ารับประทานได้จากการรวมแครอทกับชีส สำหรับทำอาหาร ที่จำเป็น:

• 2-3 แครอท
• 200 ก ชีสสำเร็จรูปประเภทของแข็ง
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส.

การทำอาหาร:

1. เพื่อเตรียมง่ายและ สลัดแสนอร่อยถูแครอทบนเครื่องขูด มวลที่ได้คือพริกไทยและเกลือ
2. ชีสยังบดบนเครื่องขูดที่มีการแบ่งขนาดใหญ่
3. ในมวลของชิปชีสให้เพิ่มแครอท
4. สลัดคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส ประดับประดาด้วยความเขียวขจีหากต้องการ

สลัดแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพกับแครอทและมันฝรั่ง

ใจดีและ สลัดต้นตำรับได้จากการผสมแครอทกับมันฝรั่ง เพื่อปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยอาหารจานดั้งเดิมที่เรียบง่ายนี้ คุณจะต้องใช้เวลา:

• 1-2 แครอท
• 2-3 มันฝรั่ง
• หัวหอมสด 1 หัว
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช;
• 1 พวงของผักใบเขียว
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส.

การทำอาหาร:

1. ในการเตรียมสลัดมันฝรั่งจะถูกล้างและต้มในหนัง
2. ในขณะที่มันฝรั่งกำลังเดือดให้ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ
3. หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอด
4. ปล่อยให้มันฝรั่งต้มเย็นสนิท ปอกเปลือกและหั่นเป็นวงกลมขนาดใหญ่
5. ผสมแครอทขูด มันฝรั่ง และหัวหอมทอดในชามเดียว
6. ใน เสร็จสิ้นพิธีมิสซาใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส สลัดพร้อมราดด้วยมายองเนส ต้องตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

สูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดกับแครอทและตับ

สลัดแสนอร่อยและดั้งเดิมนั้นได้รับในกรณีที่มีแครอทและตับร่วมกัน สามารถใช้ตับในสลัดได้ เพื่อนำมาปรุงอาหาร คุณจะต้องใช้เวลา:

• ตับดิบ 0.5 กก.
• 2-3 แครอท
• หัวหอมใหญ่ 1 หัว;
• กระเทียม 1 กลีบ

การทำอาหาร:

1. ขั้นตอนแรกในการเตรียมสลัดคือการหั่นและทอดหัวหอม
2. ตับเป็นอิสระจากเส้นเลือดอย่างระมัดระวังและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ในตับที่เตรียมไว้ใส่หัวหอมทอดใส่เกลือพริกไทยและเคี่ยวประมาณ 15 นาที มวลได้รับอนุญาตให้เย็นลง
4. แครอทบดบนเครื่องขูดหยาบ
5. ตับเย็นพร้อมหัวหอมและผักใบเขียวเพิ่มลงในมวลแครอท
6. ปรุงสลัดด้วยมายองเนส

สูตรสลัดกับแครอทและเห็ด

สลัดกับแครอทและเห็ด สูตรที่ดีช่วยแม่บ้านทำให้ครอบครัวพอใจ จานเดิมในวันเร่งรีบ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักและควบคุมอาหาร สำหรับเตรียมสลัด ต้องใช้เวลา:

• 1-2 แครอท
• เห็ดต้ม 200 กรัม
• 1 หัวหอม
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนมายองเนส
• 1 พวงของกรีนใด ๆ

การทำอาหาร:

1. หัวหอมปอกเปลือกสับละเอียดและทอดประมาณ 5-7 นาที
2. ใส่เห็ดต้มลงไปเคี่ยวอีกเล็กน้อย
3. ส่วนผสมของหัวหอมและเห็ดที่ได้จะได้รับอนุญาตให้เย็นสนิท
4. แครอทดิบถูบนกระต่ายขูด
5. เพิ่มเห็ดลงในมวลแครอทสับปรุงรสด้วยมายองเนสและผักใบเขียว สลัดนี้เสิร์ฟเย็นเสมอ