Sadece hafif tam kahvaltı değil. Hızlı ve sağlıklı kahvaltı tarifleri

sağlıklı diyet sağlığı korumanın temellerinden biridir. Beslenmenin yardımıyla gastrointestinal sistemde çok sayıda işlem kurabilir, karaciğerin ve boşaltım sisteminin işlevselliğini artırabilir ve ayrıca figürü mükemmel durumda tutabilirsiniz.

Vücudu düzene sokmak hızlı ve hızlı bir şekilde yardımcı olacaktır. sağlıklı kahvaltılar. Tarifler ayrı ayrı seçilir, ancak diyet yapmadan önce bir beslenme uzmanına danışmak daha iyidir.

İçerik:

özellikler

Sabah yemeği, vücudun daha fazla çalışmasının dahil olacağı özel bir enerji kaynağıdır, bu nedenle onu burada doyurmak önemlidir. doğru yemek. Sabah şarj etmek, gece buzdolabına gitmeyi ve aç karnına aşırı yemeyi ortadan kaldırır. Bu, yiyeceğin miktarını değil, kalitesini dikkate alır.

Birçok ortak protein diyeti ve sabahları vücut için faydaları. Ancak yalnızca yüksek enerjili yiyecekler canlılık verebilir ve karbonhidrat açısından zengin yiyecekler buna aittir.

Ve burada da bir tuhaflık var çünkü karbonhidratlar karmaşık olmalıdır. Bunlar şunları içerir: çeşitli tahıllar, kepekli ekmek ve düşük kalorili meyveler. Kahvaltı tarifleri sadece vücudu şarj etmekle kalmaz, aynı zamanda neşelenmenize de yardımcı olur.

Ana yemekler

Sütlü pirinç lapası

İçindekiler:

  • cilalı pirinç - 1 su bardağı;
  • süt - 4 su bardağı;
  • tatmak için şeker ve tuz;
  • tereyağı - 30 gram;
  • Yumurta.

Pişirme metodu:

Pirinç, bulanık su kaybolana kadar birkaç kez ılık suda yıkanır. Bir tencerede iki bardak su kaynatılır, üzerine mısır gevreği dökülür ve yaklaşık 10 dakika kaynatılır.

Ara sıra pilavı karıştırın. Tek tek tanelerin duvarlara ve tabana yapışmaması için eklemeyin çok sayıda sebze yağı. Daha sonra az pişmiş tahıl bir kevgir içine atılır ve sıcak veya ılık suda iyice yıkanır.

Pirincin pişirildiği tava, et suyundan yıkanır, ardından içine süt dökülür. Isıttıktan sonra mısır gevreğini dökün, şeker, tuz ekleyin ve karıştırın. Yulaf lapası kapalı bir kapak altında kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirilir. Kahvaltıdan önce tabak yeniden doldurulur. Tereyağı.

Tarifler her türlü tahılı içerir - karabuğday, darı, yulaf ezmesi veya buğday.

Kızarmış ekmek

İçindekiler:

  • kepekli veya ketenli ekmek;
  • yumurtalar - 5 adet;
  • süt veya mayonez;
  • Tereyağı;
  • tuz;
  • yeşillik;
  • soğan.

Pişirme metodu:

Ekmek küçük parçalar halinde kesilir. Kızartma için olan karışım bir kapta yoğrulur. Yumurtalar çırpılır, süt veya mayonez (buzdolabındadır), tuz ve ince kıyılmış yeşillikler eklenir. Homojen bir hava kütlesi elde edilene kadar her şey bir çırpma teli ile iyice çırpılır.

Tavayı biraz ısıtın. Ekmeğin tereyağında yanmaması için bitkisel yağ eklenir. Her bir dilim ekmek, her iki tarafı da yumurtaya batırılır ve önceden ısıtılmış bir tavaya konur.

Kavurma derecesi ayrı ayrı seçilir. Krutonları pişirdikten sonra aynı tavada az miktarda soğan kızarana kadar kızartılır. Üzerlerine sıcak tost serpilir.

Yumurtalı kızarmış ekmek tosttan daha sağlıklı. Kahvaltı için pişirme süresi tost sayısına bağlıdır. Sıcak çay ile yenilebilirler ancak özellikle süt ile besleyicidirler. Acıkmak istiyorsanız, yarım diş sarımsağı soğanla birlikte kızartıp üzerine sürebilirsiniz. ince rende.

Yulaf ezmesi ve fıstık ezmesi

İçindekiler:

  • 1 bardak mısır gevreği;
  • muz;
  • fıstık ezmesi;
  • tuz, şeker.

Pişirme metodu:

Yulaf ezmesi standart teknolojiye göre pişirilir. pişirmeden önce yulaf gevreği tozdan arındırmak için iyice yıkanır. Az miktarda muzu sıcak yulaf lapasına rendeleyin. Fıstık ezmesi su banyosunda ısıtılır. Bu üründen 2 yemek kaşığı yulaf lapasına koymanız yeterlidir.

Kendi fıstık ezmesini yapabilirsin.

soğuk yulaf ezmesi

İçindekiler:

  • yulaf ezmesi - 1 su bardağı;
  • doğal yoğurt- 150 mi;
  • meyveler, meyveler.

Pişirme metodu:

Akşamları yulaf ezmesi yıkanır. sıcak su ve bir kavanoza koyun. Yoğurtla dökülür, karıştırılır. Herhangi bir çilek veya meyve bir karıştırıcıda ezilir, bir yulaf lapası kavanozuna dökülür. Karışım 6-12 saat buzdolabına konur. Sabahları yemek biraz ısıtılabilir.

Tadı arttırmak için yulaf lapasına az miktarda şeker eklenir. Kuru kayısı, incir veya kuru erik de soğuk yulaf ezmesi yapmak için uygundur.

Omlet

İçindekiler:

  • yumurtalar - 5 adet;
  • sert peynir - 50 gram;
  • Süt;
  • tuz, baharatlar;
  • sebze yağı;
  • domates - 2 adet.

Pişirme metodu:

Yumurtalar homojen bir kütle elde edilene kadar tuz ve sütle dövülür. Domatesler soyulur ve bir tavaya sürülür, dökülür sebze yağı hafifçe kızartılır.

Çırpılmış yumurta kütlesi domateslerin içine dökülür ve hızla karıştırılır. Omlet üç dakika bir kapakla kapatılır, ardından diğer tarafa çevrilir ve ateş kapatılır. Peynir, omletin üzerine rendelenir ve tekrar bir kapakla kapatılır.

Sert peynir yoksa sosis füme peynir veya işlenmiş peynir ile değiştirilebilir.

Amerikan krepleri

İçindekiler:

  • yumurtalar - 2 adet;
  • 200 ml. Süt;
  • 150 gram un;
  • soda;
  • tadımlık şeker;
  • vanilin.

Pişirme metodu:

Tüm malzemeler karıştırılır ve bir çırpma teli ile iyice çırpılır. hamur için Amerikan krepleri oldukça kalın, bu yüzden bir mikser kurtarmaya gelecek.

Yapışmaz duvarlı bir tava veya krep için özel bir tava kullanılması tavsiye edilir. Krepler, kapalı bir kapak altında bitkisel yağ olmadan kızartılabilir. Rengi değişip sivilceler çıktıktan sonra pankek diğer tarafa çevrilir. Yemeğin fazla pişirilmesi tavsiye edilmez.

Amerikan krepleri özellikle ballı ve fındıklı lezzetlidir. Geleneksel Amerikan mutfağında yemeğe portakal reçeli sürülür.

İhale pişmiş lahana

İçindekiler:

  • beyaz lahana - 300 gram;
  • yumurtalar - 6 adet;
  • sert peynir;
  • sebze yağı
  • tuz, şeker, otlar.

Pişirme metodu:

Lahanayı iri iri doğrayın, kaynar suya atın ve kaynatın, bir kevgir içine alın. Yumurtaları büyük bir kapta tuz ve otlar ile çırpın, bir çay kaşığı şeker ekleyin.

Oraya haşlanmış lahana koyun ve iyice karıştırın. Bir fırın tepsisini bolca tereyağı ile yağlayın, içine yumurta ve lahana dökün. Üzerine peynir rendeleyin doğru miktar. Önceden ısıtılmış fırında yumurtalar pişene kadar pişirin.

Değişiklik olsun diye kabakları veya mantarları haşladıktan sonra lahanaya ekleyebilirsiniz.

kabak püresi

İçindekiler:

  • 3 bardak süt;
  • 1 bardak darı;
  • 500 gram kabak;
  • tatmak için şeker ve tuz.

Pişirme metodu:

Kabak küçük küpler halinde kesilir, darı önceden yıkanır, kaynar su ile haşlanır. Kabak sütle dökülür ve orta ateşte 15 dakika kaynatılır.

Hazırlanan darı balkabağı ile sütün içine dökülür, şeker ve tuz ilave edilir. Düşük ısıda tahıl bir yoğunluğa getirilir (yaklaşık 20 dakika). 25 dakika önceden ısıtılmış fırına bir tencere yulaf lapası gönderilir.

Pişirdikten sonra yulaf lapasına bir parça tereyağı konur. Ve yemek pişirmek için kalın duvarlı paslanmaz çelik bir tava almanız önerilir.

süzme peynir

İçindekiler:

  • 400 gram süzme peynir %1 yağ;
  • 1 yumurta;
  • un, şeker, vanilya;
  • yağlama için ekşi krema veya bal.

Pişirme metodu:

Hamur süzme peynir, un ve yumurtadan yoğrulur. Şeker ve vanilya eklenir. Hamur elden yapış yapış bir hale gelinceye kadar bu kadar un eklenir. Toplar oluşturulur, un serpilir.

Bir tavada bol yağda ve kısık ateşte kızartılırlar. Lorlar kızarana kadar kızartılır, üzerine bal veya ekşi krema sürülür.

Süzme peynir hamuruna haşhaş tohumu veya kuru üzüm ekleyebilirsiniz.

irmik pudingi

İçindekiler:

  • 2 litre süt;
  • 1 bardak irmik;
  • 4 yumurta;
  • 100 gram tereyağı;
  • 1 su bardağı şeker;
  • 3 sanat. kraker kaşığı, tuz.

Pişirme metodu:

Kaynayan sütün içine dökülür irmik, karıştırın ve koyulaşana kadar 15 dakika pişirin.

AT hazır yulaf lapasışeker ve tuz koyun. Proteinler köpüğe çırpılır, yumurta sarısı şekerle öğütülür. Her şey yulaf lapasına eklenir ve karıştırılır. Fırın tepsisi yağ ile yağlanır, ekmek kırıntıları serpilir. Yulaf lapası serilir, bir spatula ile düzeltilir ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir.

İrmikli muhallebi vişne reçeli ile süslenir.

elmalı börek

İçindekiler:

  • 2 elma;
  • tadımlık şeker;
  • 1 yumurta;
  • un;
  • sebze yağı.

Pişirme metodu:

Elmalar soyulur, kesilir, ince bir rende üzerine sürülür. Bitkisel yağ hariç tüm malzemeler püreye eklenir. Karışım iyi karışır. elmalı börek kızartmak yapışmaz kızartma tavası lezzetli bir kabuk görünene kadar yağda.

Çayın yanında servis edilen yemek

Yulaf ezmeli krep

İçindekiler:

  • 100 gram yulaf ezmesi;
  • 150 gram süt;
  • 1 yumurta;
  • yarım muz;
  • yarım elma;
  • şeker, tuz.

Pişirme metodu:

Yulaf ezmesi yıkanır, üzerine sıcak süt dökülür ve yaklaşık 15 dakika şişene kadar bekletilir. Elmalar ve bir muz ovulur ve yumurta, şeker ve tuzla püre haline getirilir. Yulaf ezmesine püre eklenir. Bir tavada kızartılan bir kaşıkla krep oluşturulur.

Kızartma işlemi sırasında yuvarlak krepler preslenir ve ekşi krema veya reçel ile servis edilir.

kahvaltı kokteylleri

çilekli milkshake

İçindekiler:

  • 100 gram çilek;
  • 1 litre süt;
  • vanilya veya badem özü;
  • Şeker.

Çilekler soyulur, dilimler halinde kesilir ve bir tencereye konur. İçine soğuk süt dökülür ve her şey şeker ve vanilya ile birlikte bir blender ile çırpılır.

Kokteyl "Yazın Tadı"

İçindekiler:

  • 1 havuç;
  • 1 yeşil elma;
  • 1 portakal;
  • 1 bardak portakal suyu.

Havuç ve elmalar soyulur, rendelenir. Portakal bir karıştırıcıda ezilir. Tüm meyveler karıştırılır ve tekrar bir karıştırıcıda ezilir. Portakal suyu.

müsli kokteyli

İçindekiler:

  • 1 armut;
  • 1 muz;
  • 0,5 su bardağı krema;
  • 3 kaşık müsli.

Tüm malzemeler püre haline gelene kadar bir karıştırıcıda karıştırılır. Süt veya meyve suyu ile tepesinde. Tatmak için şeker ekleyebilirsiniz.

Hızlı ve lezzetli kahvaltılar - video

Doktorlar kahvaltının atlanmaması gereken önemli bir öğün olduğunu söylüyor. Sabah yemeğini atlarsanız, vücut gün boyunca tam olarak çalışmak için yeterli güce ve enerjiye sahip olmayacaktır. uygun kahvaltı- sağlık garantisi. Sabah uyandığımızda yediklerimiz tüm gün ruh halimizi belirleyecektir. Sabaha sağlıklı ve dengeli bir kahvaltı ile başlayın. doğru tarifler.

Doğru beslenme, gıda ile ilgili özel ilkelere ve diyet tavsiyelerine uyulmasıdır. Doğru yemeye başlamak için ihtiyacınız olan:

  • Yiyecekleri aynı anda alın. Kahvaltı, öğle ve akşam yemekleri istisnasız her gün aynı saatte başlamalıdır. Net bir programa göre yemek yemek, yemeğin uygun şekilde özümsenmesine, işin normalleşmesine katkıda bulunur sindirim sistemi.
  • Yavaş yiyin, yemeğinizi iyice çiğneyin, bu onun daha iyi sindirmesine yardımcı olacaktır.
  • Yemekten önce veya hemen sonra sıvı almayın. Kahvaltı, öğle yemeği veya diğer öğünlerden bir saat sonra su, çay ve diğer içeceklerin içilmesi tavsiye edilir.
  • Her öğün yemekle başlamalı Çiğ sebzeler, meyveler.
  • seninkini oluştur günlük menü%40 protein, %30 karbonhidrat ve %30 yağ içermesi özellikle sporcular için önemlidir.
  • Doğru sağlıklı yemekler lehine işlenmiş gıdalardan, fast foodlardan vazgeçin.

Sabahları ne yenir?

Pek çok insan sabahları en hızlı pişirilen şeyi yemeyi tercih eder: kruton, sosisli çırpılmış yumurta veya sosis. Bu yemeklerin sabahları kullanılması doğru beslenme ilkelerini ihlal etmektedir. Sabah menüsü her şeyin üçte biri olmalı günlük rasyon. Kahvaltıda, vücudu doyurmaya yardımcı olacak doğru besleyici yemekleri seçmeniz gerekir. Sabah menüsünün bir setten oluşması arzu edilir. farklı ürünler. Doğru beslenme ilkelerini takip etmek için kahvaltıda yiyin:

  • süt ve Süt Ürünleri. Düşük kalorili süzme peynir vücudun proteinli gıda ihtiyacını karşılar, doyurur yararlı vitaminler, eser elementler ve ayrıca şekle zarar vermez.
  • Hububat. Tam buğday ekmeği ve yulaf lapası - mükemmel başlangıç gün. İnce bir tabaka tereyağı ile sürülen yulaf ezmesi ve kepekli ekmek, hem yetişkinler hem de gençler için bir iş günü için enerji kaynağı olacaktır.
  • Meyve ve sebzeler. Her öğün bir porsiyon içermelidir taze sebzeler, meyveler ve kahvaltı bir istisna değildir. Kurutulmuş meyveler de faydalıdır, kahvaltıda yulaf lapasına küçük porsiyonlar halinde ekleyin.
  • Et, kümes hayvanları. Protein ürünleri gün boyunca faydalıdır. Yumurta tek protein kaynağı değildir. AT yumurta sarısı sağlığa zararlı çok miktarda kolesterol içerir. Bu nedenle beslenme uzmanları, normal çırpılmış yumurta yerine kahvaltıda üç protein ve bir yumurta sarısından omlet pişirmeyi önermektedir. bir parça sandviç haşlanmış tavuk diyete zarar vermez, ancak yararlı bir sabah yemeği olur.

Kilo kaybı için kahvaltı, öğle ve akşam yemeği menüsü

Kahvaltı sırasında uygun şekilde seçilmiş bir diyet sayesinde vücut alır besinler, onu destekleyen ve akşam yemeğinden önce açlık hissini gideren. Bilim adamları, sabah öğününü atlayan bir kişinin metabolizmasını %7-8 oranında yavaşlattığını ve bunun da bir sete yol açtığını bulmuşlardır. fazla ağırlık. Sabah kahvaltısında günlük menünün kalorisinin en az %25'inin alınması tavsiye edilir. Kilo vermek için doğru sabah yemekleri olarak seçin:

İkinci kahvaltıyı unutmayın, günlük rutininizde planlanmalıdır. Öğle yemeği için uygun:

Öğle yemeği, birkaç çeşitten oluşan doyurucu bir öğündür. Doğru beslenme ilkelerine göre, öğle yemeğinde tüm günlük diyetin kalorisinin yaklaşık% 40'ını yemelisiniz. Doktorlar, mide-bağırsak hastalıklarını, gastriti önlemek ve kilo vermek için öğle yemeği menüsüne sıcak bir yemek eklemeyi önermektedir. Kilo kaybı için doğru öğle yemeği:

Yeni moda diyetler lehine, birçok insan akşam yemeğini reddetmeye başlar. Bunu asla yapma! Düşük kalorili uygun akşam yemeği sabah uyanmana yardım et iyi ruh hali baş ağrısı olmadan Akşam yemeğini atlamak iş ile ilgili sorunlara neden olabilir gastrointestinal sistem, kadar ülser. Kilo vermek için akşam yemeği için kullanılması tavsiye edilir:

Fotoğraflı lezzetli ve sağlıklı kahvaltı yemekleri için tarifler

Fırınlanmış elmalar süzme peynirli - sağlıklı bir kahvaltı seçeneği

İçindekiler:

  • Büyük Elmalar- 5 parça.;
  • yağsız süzme peynir - 200 gr;
  • kuru üzüm - birkaç yemek kaşığı;
  • şekerlenmiş meyveler - tatmak;
  • pudra şekeri - 1 yemek kaşığı. l.;
  • doğal bal- 1 yemek kaşığı. l.;
  • tarçın.
  1. Elmaları akan su altında yıkarız, kuruturuz. Elmanın “şapkasını” dikkatlice kesin, çekirdeği bir çay kaşığı ile çıkarın.
  2. Süzme peyniri kabarık olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın.
  3. Kuru üzümlerin, şekerlenmiş meyvelerin üzerine kaynar su dökün, ardından suyu boşaltın.
  4. Süzme peyniri kuru üzüm ve şekerlenmiş meyvelerle karıştırın, ekleyin toz şeker.
  5. Hazırlanan elmaları lor kütlesi ile dolduruyoruz.
  6. elma dolması kesilmiş kapaklarla örtün, her meyveyi folyoya sarın.
  7. Çanağı 180 derecede fırında çeyrek saat pişiriyoruz.
  8. Çanağı hafifçe tarçın serperek ve doğal bal ile sulandırarak servis yapın.

Fırında sebzeli omlet - sağlıklı ve besleyici bir kahvaltı

İçindekiler:

  • tavuk yumurtası - 5 adet;
  • yoğun krema- 50 mi;
  • genç kabak veya kabak - 1 adet;
  • küçük havuç - 1 adet;
  • herhangi bir renkte bir tatlı biber;
  • büyük domates- 1 BİLGİSAYAR.;
  • bir demet maydanoz ve yeşil soğan;
  • sert peynir isteğe bağlı - birkaç yemek kaşığı;
  • baharat.

Pişirme sırası:

  1. Domatesi dilimler halinde kesin.
  2. Kabak veya kabaktan cildi çıkarın, küpler halinde kesin.
  3. dolmalık biber tohumsuz, ayrıca küpler halinde doğrayın.
  4. Havuç soyulmuş, ince şeritler halinde kesilmiş.
  5. Yeşillikleri ince ince doğruyoruz.
  6. Derin bir tencerede birkaç yemek kaşığı ısıtın. ayçiçek yağı, ona havuç gönderiyoruz. Yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 7 dakika).
  7. Hazırlanan diğer tüm sebzeleri havuçlara ekleyin ve kapalı bir kapak altında 5 dakika pişirin.
  8. Ayrı bir derin kapta, yumurtaları krema ile birkaç dakika kabarana kadar çırpın. Yemeğe rendelenmiş peynir ekleyin.
  9. Yumurta kütlesini soğutulmuş haşlanmış sebzelerle birleştiriyoruz.
  10. Karışımı ısıya dayanıklı bir kalıba dökün ve 180 derece fırında yaklaşık çeyrek saat pişirin. Kahvaltı hazır!

Kullanışlı yulaf ezmesi- minimum kalori içeren doğru kahvaltı

İçindekiler:

  • yulaf ezmesi - 1 su bardağı;
  • iki bardak yağsız süt;
  • şeker, tuz tatmak;
  • küçük parça Tereyağı;
  • bir avuç kuru üzüm;
  • bir küçük elma.

Pişirme sırası:

  1. Yulaf ezmesini kaynayan süte dökün. Karıştırarak, yulaf lapasını yumuşayana kadar (3-5 dakika) kısık ateşte pişirin. Tatmak için tuz, şeker ve tereyağı ekleyin.
  2. Elmanın kabuğunu kesin ve tohumları çıkarın. Meyveyi küçük küpler halinde kesin, yulaf lapasına ekleyin.
  3. Kuru üzümleri kaynar suyla haşlayın, kurulayın. Yulaf ezmeli bir tabağa gönderiyoruz. Yemek hazır!

Otlu süzme peynir - sağlıklı ve besleyici yemek

İçindekiler:

  • süzme peynir %0-yağ - 200 gr;
  • bir demet yeşillik (dereotu, maydanoz, kişniş, yeşil soğan);
  • sarımsak - 2-3 diş;
  • tuz;
  • domates - 2 adet.

Pişirme sırası:

  1. Yeşillikleri ince ince doğrayın.
  2. Sarımsağı bir presten geçirin.
  3. Süzme peyniri otlar ve sarımsakla karıştırın, tadına bakmak için tuz ekleyin.
  4. Domatesleri dilimler halinde kesin.
  5. Her domates çemberine bir çorba kaşığı lor kütlesi koyun.
  6. Yemeği bir maydanoz sapıyla süsleyin.

sağlıklı sandviç- güne iyi bir başlangıç

İçindekiler:

Pişirme sırası:

  1. diyet ekmeği tost makinesinde kurutun veya yağ eklemeden ızgarada ızgara yapın.
  2. Ekmeğin üzerine filizlenmiş buğday, marul veya rokadan oluşan yapraklı bir "yastık" koyun.
  3. Parçalar yaprakların üzerine serilir Keçi peyniri ve güneşte kurutulmuş domates.
  4. Üstüne biraz daha yeşillik, sandviçi ikinci bir somunla kaplayın. Kahvaltı hazır!

Her gün için seçeneklere göz atın.

Herbalife'tan güne mükemmel ve dengeli bir başlangıç

Sabahları doğru kahvaltıyı hazırlamak için hiç vaktiniz yoksa Herbalife ürünlerine dikkat etmenizi öneririz. Herbalife'ın kahvaltılık gevreklerinin faydası, onu vücudunuz için sağlıklı hale getirmek için protein, yağ ve karbonhidrat oranlarınızı hesaplamanıza gerek kalmamasıdır. sadece içmen gerekiyor hazır kokteyller doğru miktarda kalori ile.

mükemmel kahvaltı Herbalife kullanıma hazır bir üründür. Talimatlarda belirtilen şemaya göre kuru karışımları az yağlı süte ekleyin, kokteyli bir karıştırıcıda çırpın ve sabah kahvaltısında tüketin. Kokteyl formülü, vücudunuzu tüm faydalı maddeler ve vitaminlerle doyuracak şekilde seçilmiştir. Doğru ve sağlıklı kahvaltı hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız aşağıdaki videoyu izleyin.

Video: doğru beslenme ile kahvaltı seçenekleri

Tavsiyemiz ve adım adım tarifler kendinize sağlıklı sağlıklı bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz. Yemek pişirirken hayal gücünüzü kullanın, yeni ürünler ekleyin, malzemelerle deneyler yapın, o zaman başaracaksınız. lezzetli yemek. Daha fazlasını bilmek istiyorsanız daha fazla tarif doğru öğünler kahvaltı için ve yemek pişirmek için ilham alın, aşağıdaki video eğitimini izlemenizi öneririz. Videoyu izledikten sonra, uygun ve doğru pişirme ilkeleriyle tamamen tutarlı daha fazla yemeği nasıl pişireceğinizi öğreneceksiniz. ayrı güç kaynağı.

Kahvaltı tüm günün en önemli öğünüdür. Kendinizi daha iyi hissetmenize, enerji vermenize ve verimli bir gün geçirmenize yardımcı olacaktır. Ne yazık ki hayatımızın modern gerçekleri, onların koşullarını bize dikte ediyor. Acele kahvaltı, kaçak kahve - tüm ihtişamıyla fast food çağı. Kahvaltı eksiksiz olmalıdır, sadece bir fincan kahve ve bir sandviç değildir. Sağlıklı ve dengeli bir kahvaltı, proteinler, yavaş karbonhidratlar ve sağlıklı yağlardan oluşmalıdır.

Bütün gece uyuduktan sonra, kişi sabahları zaten aç olarak uyanır. Sabahları yemek yemek özellikle yararlıdır çünkü bu öğün size tüm gün enerji verir ve vücuttaki metabolik süreci başlatır. Sabahları yiyeceğin kalitesi ve miktarı, gününüzün verimli olup olmayacağını belirleyecektir.

Birçok insan hafif bir kahvaltı yapmaya alışkındır. Ancak beslenme uzmanları böyle bir alışkanlığın değiştirilmesi gerektiğini söylüyor. Kahvaltıyı ihmal edenler vücudunu ihtiyacı olan maddelerden ve vitaminlerden mahrum bırakır.

Genellikle bir kişinin uyuşuk, uykulu olduğunu, bir yorgunluk hissi olduğunu gözlemleyebilirsiniz. Ve sonra öğle yemeği sırasında, kişi zaten çok fazla yemek yiyebilir çünkü vücut eksik olanı ister. Bu nedenle, fazla kilolar ve gastrointestinal sistemle ilgili sorunlar. Bu nedenle yiyecekler tam olarak alınmalıdır.

Kahvaltının vücut için önemi

Aç insan işini değil, ne yemek istediğini düşünür. Bu nedenle, iyi bir yemek yemek, konsantrasyon daha iyi olacak ve hafıza bozulmayacaktır.

Doktorlar, kahvaltının vücudunuzdaki kolesterol ve şeker seviyenizi kontrol etmenize yardımcı olacağı için önemli olduğunu söylüyor.

Sabahları doyurucu bir yemek yemek oldukça sağlıklıdır, bu sadece sağlıklı beslenmenin temeli değildir. Bir kişi düzenli olarak sabah yemeğini atlarsa, açlık hissi öğle yemeğinden çok önce ona eziyet etmeye başlar. Böyle bir durumda, kendini kontrol etmek ve "çivilenmemiş" her şeyi kendi içine atmamak zordur. Kahvaltıyı atlayan bir kişinin gün içinde daha fazla yemek yediği uzun zamandır kanıtlanmış bir gerçektir.

Vücut, vücudumuzun sabahları ürettiği yararlı sindirim enzimlerine sahiptir. Kişi sabah yemek yemezse kaybolur ve bu vücudun işleyişini etkileyebilir.

Bilim adamları, kahvaltı yapan insanların güçlü bir bağışıklığa sahip olduğunu ve çok sık hastalanmadıklarını kanıtladılar.

kahvaltıdan önce yapılması gerekenler

Sabahları uykudan hemen sonra bir bardak su içmekte fayda var. ılık su. Su vücudumuzun tüm organlarını çalıştırır ve ayrıca toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Suya bir damla ekleyebilirsiniz. limon suyu veya bir çay kaşığı bal.

Egzersizler veya hafif jimnastik yapmak da önemlidir. Yataktan bile kalkmadan yapılabilir. Ve tüm bu işlemlerden sonra vücut gerçekten yemek yemek isteyecek ve iyi bir iştahınız olacak.

kahvaltı ne olmalı

Her şeyden önce, kahvaltı besleyici olmalıdır. Ana hedefi tüm gün boyunca bize enerji vermek. Bir kişi erken yemek yerse, hafif yemekler yemesi tavsiye edilir. Ağır yiyecekler, sabahları vücudun sindirmesi daha zor olur ve sindirimde sorun yaşanabilir.

Kahvaltı karbonhidrat ve protein içermelidir. Proteinler hücrelerimizin ana yapıcıları olduğundan ve karbonhidratlar enerji birikiminden sorumludur.

Sabahları ne yemek arzu edilir?

Mükemmel kahvaltı yulaf lapasıdır. Bağırsakları temizler, enerji verir. Tahıllarda insan vücudunun tüm organları için yararlı olan birçok vitamin ve mineral vardır.

En yaygın kullanılan yulaf ezmesidir. Ancak, herkese uygun değil. Yulaf ezmesinin en hoş sonuçlardan uzak olduğu insan kategorisine aitseniz, umutsuzluğa kapılmayın. Başka birçok tahıl var ve bunların yanı sıra uygun bir kahvaltı için birçok seçenek var.

harika seçenek kahvaltıda yoğurt veya meyveli müsli (küçük bir uyarı ile - doğru müsli!). Ayrıca peynirli omlet yapabilir, yumurtaları kaynatabilir veya sadece yiyebilirsiniz. hafif salata taze sebzelerden. Süzme peynir, hindi filetosu veya tavuk göğsü mükemmel protein kaynaklarıdır.

Ancak kahveyi ve çeşitli sosisleri tamamen reddetmek daha iyidir. Bu tür yiyecekler mideyi tıkar ve vücut bundan hiçbir fayda sağlamaz. Kahve olmadan kesinlikle mümkün değilse, yemekten sonra ve süt ilavesiyle içmek daha iyidir.

Sabahları ne pişirsem diye düşünmek içimden gelmiyor. Bu nedenle, oluşturmak çok daha uygun olacaktır. örnek menü bütün hafta için. Böylece doğru yemek yemek daha kolay olacak ve çok daha fazla boş zaman olacak.

Beslenme elbette doğru olmalıdır, ancak güçlü kısıtlamalar bozulmalara neden olur. Hayatınızı tatlılar olmadan hayal edemiyorsanız, sabah "küçük bir suç" için mükemmel bir zamandır. Vücudunuzun kanıtlardan kurtulmak için bütün bir günü olacak, bu, figürünüzün değişmeden kalmasını sağlayacaktır.

Kahvaltıdan sonra ve öğle yemeğinden önce vücudunuzun doğru atıştırmaya ihtiyacı vardır. Bu, açlık hissinden kurtulmanıza yardımcı olacaktır. İş verimli olacak ve akşam yemeğinde aşırı yemek yeme tehlikesiyle karşı karşıya kalmayacaksınız.

Atıştırmalık veya ikinci kahvaltı için ideal zaman, ana yemekten üç saat sonrasıdır. İçin uygun atıştırmalık bir elma, bir bardak kefir veya bir avuç fındık mükemmeldir.

Bir sporcu veya yüksek tansiyonlu bir kişi için doğru kahvaltı fiziksel aktivite kahvaltıdan farklı sıradan insan. Eğitim veya güç yükleri sonucunda sırasıyla oldukça fazla enerji tüketilir, yenilenmesi gerekir. Kahvaltı dengeli ve kalorisi yüksek olmalıdır. Tahıllara, süt ürünlerine ve yumurtaya ek olarak, sporcuların diyetlerine dahil etmesi gerekir. daha fazla et, balık, haşlanmış ve taze sebzeler.

Bir kişi atlet olmasa bile, sadece aktif bir yaşam tarzı sürdürse bile, kasların ağır yüklerden sonra toparlanabilmesi için çok miktarda protein yemelisiniz.

Kahvaltıda darı lapası yemek çok faydalıdır, çoklu doygunluk bakımından zengindir. yağ asitleri. Cildi daha elastik hale getirecekler ve ayrıca kalbin çalışmasını normalleştirecekler. Fındık, fasulye ve deniz ürünleri de diyete dahil edilmelidir.

Kahvaltıda tercih edilmeyen yiyecekler.

  • çırpılmış yumurta ve Sosisler füme etler.
  • Portakal ve greyfurt, lezzetli ve sağlıklı meyveler ama ilk yemek için değil. Aç karnına kullanımları mide mukozasını olumsuz etkiler.
  • Pişirme ve pişirme, tatlılar.
  • Yağlı ve kızarmış yiyecekler doğru beslenmeye ait değildir.
  • Hızlı kahvaltılar (tahıl gevrekleri, tahıllar, müsli) sanılanın aksine pek sağlıklı değildir. Azaltılmış lif ve yüksek şeker içeriği, artı her türlü koruyucu, işte bu sizi tabağınızda bekliyor olacak.
  • Ve tabii ki kahveyi yeşil çay ile değiştirmek daha iyidir.

Kahvaltıyı atlarsanız ne olur?

  • Beslenme uzmanları, insanlar arasında obezitenin ana nedeninin sabahları yemek yemeyi reddetmek olduğunu söylüyor. Kadınlar arasında, zaten kırk yıla yakın olan kilo alımı sıklıkla gözlemlenebilir.
  • Ayrıca kalp krizlerine ve kalp hastalıklarına yol açabilir.
  • Tip 2 diabetes mellitus gelişimi ve çalışma kapasitesinde azalma da muhtemeldir.
  • Hem erkeklerin hem de kadınların safra taşı geliştirme olasılığı daha yüksektir.

Ve bu, sizi kahvaltıyı atlamakla tehdit edenlerin tam listesi değil. Doğru yemeniz gerektiği unutulmamalıdır - o zaman sonuçlar uzun sürmeyecek. Şekil çok daha ince olacak, metabolizma normal olacak, cilt çok daha pürüzsüz hale gelecektir. sağlıklı beslenmeözellikle spor ve yürüyüşle birleştirirseniz bağışıklık sistemini güçlendirir. temiz hava. Uygun bir kahvaltı, tüm gün için bir enerji ve canlılık artışıdır! ile güne başla faydalı ürünler, kahvaltı için en sevdiğiniz lezzetli yemekleri pişirin ve artık onsuz yapamazsınız. Doğru yiyin ve sağlıklı olun!

Kahvaltı ve öğle yemeği en yüksek kalorili öğünlerdir. Bu nedenle, onları çeşitli, besleyici, sağlıklı ve mümkünse

Figürüne uyanlar için pek çok kahvaltı seçeneği var. Kruvasanlı kahvaltı kahvesi iştah açıcı görünüyor, ancak ondan zayıf ve sağlıklı olmanız pek olası değil.

Kahvaltı mutlaka yulaf lapası değildir. Lezzetli ve çeşitli olabilir, en sevdiğiniz seçenekleri seçebilir ve zaman zaman orijinal bir şeyler pişirebilirsiniz.

Sağlıklı kahvaltı kuralları

Beslenme uzmanlarına göre kahvaltı sırasında kadınlar günde 2/3 karbonhidrat, 1/5 yağ ve 1/3 protein almalıdır.

1. Tahıllarda, sebzelerde, meyvelerde ve süt ürünlerinde bulunan yavaş karbonhidratları seçmek daha iyidir.

2. Tokluk hissi yaratan lif olmadan yapamazsınız. Sindirim sistemi için oldukça faydalıdır. Meyve ve sebzelerde, yulaf ezmesi ve kepekli ekmekte yeterli miktarda lif bulunur.

3. Uzun süre proteinli yiyecekler açlık hissini köreltebilir. En iyi kaynakları yumurta, balık, mantar, et, baklagiller ve fındıktır. Listelenen ürünlerden herhangi biri sağlıklı bir kahvaltıya dahil edilebilir.

4. Yağlardan bahsetmişken, doymamış olmaları gerekir. Bu tür yağlar avokado, çeşitli bitkisel yağlar ve bademlerde bulunur.

Kahvaltıda çeşitli yiyecekler yemeye çalışın, bir torbadan yulaf lapasını buharda pişirmenin cazibesi ne kadar büyük olursa olsun, onu sandviçler, müsli, yumurta, balık ve diğer yiyeceklerle değiştirin. Söylemeye gerek yok, bir fincan kahve size enerji verecek olsa da, takviye olmadan böyle bir kahvaltı kabul edilemez.

Tahıl Bazlı Kahvaltı Tarifleri

DARI LAPASI

1 bardak darı, 500 ml süt, 1 yemek kaşığı alın. l. tereyağı, şeker, tadına göre tuz. 30 dakika kısık ateşte karıştırarak pişirin. Pişirmenin sonunda tereyağı, tuz, şeker ekleyin. Reçel, reçel, bal ile servis yapın.

KIZARMIŞ EKMEK

Kepekli ekmeği (tam tahıllı) alın, parçalara ayırın (istediğiniz gibi şekillendirin). Derin bir kapta yumurta, süt, tuzu karıştırın. Ekmekleri bu karışıma bulayıp tavada kızartın.

Fıstık Ezmeli Ekmek

2 adet mısır gevreğini ekmek kızartma makinesinde kızartın. Her birine 1/2 yemek kaşığı yayın. l. fıstık ezmesi. Kahvaltıda fıstık ezmeli ekmek yiyerek keyfi uzun süre uzatmak mümkün çünkü inanılmaz tat ve aroma.

füme balıklı pilav

İngiltere'de Viktorya döneminde, kahvaltıda kedgeree servis etmek gelenekseldi - pirinçli pilav tütsülenmiş balık ve bir yumurta. Akşamları hazırlarsanız, sadece lezzetli değil, aynı zamanda hızlı bir pazar kahvaltısı da olabilir. Pirinç dün kullanılabilir veya taze pişirilebilir.

Morina alabilir veya füme uskumru. Yumurtaları dik bir kaynamada kaynatın (yavaş kaynamada yaklaşık 10 dakika), soğutun.

Hardal ve kimyon tohumlarını sıcak ayçiçek yağında orta ateşte kızartın. Doğranmış soğanı tavaya koyduktan sonra zerdeçal ekleyin ve ara sıra karıştırarak orta ateşte sadece birkaç dakika hızlıca kızartın. Haşlanmış pirinci soğanlara ekleyin. Sonra limon suyu serpin. Balıkları kemiklerinden ve derisinden temizler, parçalara ayırır, pilavın üzerine koyarız. İstenirse kıyılmış maydanoz, tuz ekleyin, üzerine haşlanmış yumurtaların dörtte birini yayın.

fıstık ezmesi ile yulaf ezmesi

Yulaf ezmesini hazırlayın, dilimlenmiş 1 orta boy muz ekleyin. 1 yemek kaşığı ile doldurun. l. eritilmiş fıstık ezmesi. Çok lezzetli ve en önemlisi - hızlı.

müsli

Müsli alın, krema dökün (normal veya soya sütü).

karabuğday

Karabuğdayı bir termosta kaynar suyla demleyin, gece boyunca bırakın. Sabah - sıcak ve sağlıklı bir kahvaltı hazır!

bir kavanozda yulaf ezmesi

sağlıklı ve hızlı kahvaltı akşam hazırlanabilir. AT cam kavanoz yulaf ezmesi, yoğurt, herhangi bir meyveyi, meyveyi katlayın ve buzdolabına gönderin.

Yumurta bazlı kahvaltı tarifleri

yumurtalı sandviç

2 yumurta sallayın, 1 çay kaşığı ekleyin. kırmızı öğütülmüş biber. Bir tavada kızartın. Topuzu 2 parçaya kesin, dilimleri kızartın. Aralarına çırpılmış yumurtaları dizin. Bu hızlı hazırlanan sandviç, iyi bir protein kaynağıdır.

pastırmalı omlet

4 sallayın yumurta beyazı, 50 gr ekleyin rendelenmiş peynir ve 1 parça domuz pastırması. Bir tavada kızartın. Böyle bir yemekten sonra uzun süre tok hissedersiniz.

YUMURTA VE TAVUKLU BÖREKLER

2'den pişirmek yumurta beyazı omlet. Hazır tavuk göğsüşeritler halinde kesin. Her şeyi bir pide ekmeğinin üzerine koyun, doğranmış domatesi ekleyin ve bir tüpe yuvarlayın. Bu yemeğin kalorisi düşük ve yine de besleyici.

HAŞLANMIŞ YUMURTA

Rafadan yumurta 1 cm'lik şeritler halinde kesilerek tostla birlikte yenilebilir, tostu yumurta sarısına batırabilirsiniz.

PEYNİR TABAĞI ÜZERİNDE OMLET (FIRINDA)

Bir fırın tepsisinin veya derin kızartma tavasının dibine, kesilen peynirleri dibi kaplayacak şekilde koyun. Üzerine dilimlenmiş domatesleri koyun. Yumurtaları sütle çırpın ve bu karışımla önceki malzemelerin üzerine dökün.

Sonra fırına koyun. ortaya çıktı hava omleti altta peynir "kek" ile ve sulu domates içeri. Çok lezzetli!

OMLETLİ RULOLAR

Çok lezzetli ve besleyici bir kahvaltı. 1-2 yumurta ve süt ile ince bir omlet yapın. Ve sonra pide ekmeğine sarın. Hafif haşlanmış sebzeleri de dolgu olarak ekleyebilirsiniz. Bir erkek bu tarife bayılacak.

Mikrodalga Kahvaltı Tarifleri

SABAH SANDVİÇ

tekrar ısıtmak mikrodalga fırın hamburger ekmeğini 2 parçaya kesin. Yarısına bir parça koy yumuşak peynir, doğranmış otlar serpin, üzerine sos veya bitkisel yağ dökün ve diğer yarısı ile örtün. Bu sandviçi işe giderken yanınıza alabilirsiniz - bu harika bir alternatif Mac sandviç.

TARÇINLI FIRINDA ELMA

İnce kıyılmış veya rendelenmiş bir elmaya müsli ve biraz tarçın ekleyin. 2 dakika mikrodalgaya koyun - ve kahvaltı hazır! Bu yemek çok sağlıklı ve tarçın ona özel baharatlı bir tat veriyor.

ıspanaklı yumurta akı

3 yumurta akı alın, onlara 1/2 su bardağı çözülmüş ıspanak, tuz ve karabiber ekleyin. 2 dakika mikrodalga. Garnitür olarak servis edilirse haşlanmış patatesler, o zaman kahvaltı daha tatmin edici olacaktır.

DOMATESLİ PEYNİRLİ ÇÖREK

2 dilim domates ve 50 gr. az yağlı peynir. Peynir eriyene kadar mikrodalgada. Bu yemek saniyeler içinde hazırlanır ve tahılları, süt ürünlerini ve sebzeleri birleştirir.

Sihirli Blender ile Kahvaltı Tarifleri

soya sallamak

Bir karıştırıcıda homojen bir karışım oluşana kadar 1 su bardağı taze sıkılmış portakal veya ananas suyu, 100 gr tofu ve 1/2 su bardağı taze meyve. Sabah antrenmanından sonra, bu kahvaltı harika!

YOĞURT-NARENCİYE SHAKE

100 gr az yağlı vanilyalı yoğurt, 1/2 su bardağı taze meyve, 1/2 su bardağı portakal suyu, 2 yemek kaşığı bir karıştırıcıda karıştırın. l. buğday tohumu ve 1/2 su bardağı kırık buz. Kokteyli daha tatlı hale getirmek için biraz bal veya şurup ekleyebilirsiniz.

SÜTLÜ MEYVE ŞARKI

Doğranmış 1 su bardağını blenderdan geçirin küçük parçalar taze meyve ve/veya çilek, 2 su bardağı yağsız süt, 100 gr vanilyalı puding ve 1 bardak kırılmış buz. Kokteyli 4 kaseye paylaştırın ve hemen servis yapın. Karbonhidratlar, proteinler ve lif, açlığınızı mükemmel bir şekilde giderecek ve size yarım gün boyunca enerji sağlayacaktır.

Meyveli Kahvaltı Tarifleri

FINDIKLI MUZ

Muzları daireler halinde kesin ve öğütülmüş veya kıyılmış fındık ekleyin, tatlı şurup veya reçel "suyu" ile baharatlayın.

MEYVE SALATASI

Şahsen, bu kahvaltı bana göre değil. aç kalacağım Ama Fransızlar gibi kahvaltıyı 2 öğüne bölmeyi tercih ediyorsanız meyve salatası yapmaktan çekinmeyin. Seçtiğiniz malzemeler.

Basit ve hızlı bir kahvaltı için tarifler

YULAF EZMESİ, MEYVE VE SOYA SÜTÜ

Yulaf ezmesini mikrodalgada pişirin, üzerine çilek ekleyin ve kendinize bir bardak dökün soya sütü. Her zaman acelesi olanlar için harika bir seçenek.

ELMA SUYU VE PUL YOĞURT

1/2 bardak bir kapta karıştırın elma suyu, 1/2 su bardağı vanilyalı yoğurt, 1 çay kaşığı. şeker ve bir tutam tarçın. Gece boyunca buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce 2 yemek kaşığı ekleyin. l. hazır yulaf
pullar. Akşamları yemek yaparsanız, sabahları çok zaman kazanabilirsiniz.

YOĞURTLU ÇİLEKLİ EKMEK

Ekmeğin üzerine yoğurt veya çırpılmış peynir sürün ve üstüne çilekleri koyun.

KAVUNLU YAZLIK YAZLIK

Küçük bir kavunun yarısına 1 su bardağı süzme peynir koyun. Üzerine soyulmuş ayçekirdeği serpin ve bal serpin. bu kahvaltı en iyi seçim sabahları ağır yemek yiyemeyenler için.

ELMA RULOSU

Bir elmanın ince kıyılmış yarısını bir pide ekmeğinin üzerine koyun, biraz süzme peynir, 1/2 çay kaşığı koyun. şeker ve bir tutam tarçın. Topla. Mikrodalgada 30 saniye pişirin.

SEBZELİ PANKEKLER

yemek yapabilirsin sebzeli börek, rendelenmiş havuç, patates, balkabağı veya kabak ekleyerek.

Süzme peynir tarifleri

BİTKİLER İLE lor peyniri karışımı

Bir paketteki yumuşak süzme peyniri doğranmış yeşilliklerle karıştırın ve ardından tostun üzerine yayın.

Süzme peynirli güveç

2 paket süzme peynir, 4 yemek kaşığı alın. l. şekersiz, 2 yumurta, yemek kaşığı. l. tuzaklar. Tüm malzemeleri karıştırın, mikrodalga fırın için yağlanmış bir kaba koyun, normal modda 10 dakika pişirin. Tamamen pişene kadar 10 dakika daha fırından çıkarmayın.

Bu tarifi yer imlerine eklemek istiyorum!

EKŞİ KREMA VE KURU MEYVELERLE ÇÖZÜLME

Bu kahvaltı tarifi çok hızlı ve çok yönlüdür. Süzme peynir, kuru meyveler, kuruyemişler, reçeller ve dondurulmuş meyveler evde her zaman elinizin altında olsun, sonra kolayca pişirebilirsiniz. Bu yemeğin tadı malzemelere göre değişir.

SIRNIKİ

Cheesecake'ler çok çabuk yapılır. Onları seviyorum ve bazen kendime bu tarife izin veriyorum. 250 gram süzme peynir, 1-2 yumurta, şeker, tuz ve 0,5 su bardağı un alın. Derin bir kapta lor peynirini yumurta, tuz ve şekerle (kabartma tozu da ekleyebilirsiniz) karıştırdıktan sonra unu ekleyip karıştırmaya devam edin.

Suya batırılmış bir çorba kaşığı alın lor kütlesi, her tarafını un içinde yuvarlayın ve yuvarlak veya oval bir köfte oluşturun. Her iki tarafta bir tavada kızartın. Çilek, ekşi krema ile servis yapın.

Cheesecake'lere peynir parçaları da koyabilirsiniz: İçeride eriyecektir.

Pazar Kahvaltısı Tarifleri

Pazar günü yeni bir şeyler pişirebilirsiniz. Bu yemekler daha fazla zaman alır, ancak sonuç buna değer.

YUMURTALI PATATES

Doğranmış domuz pastırması parçalarını karıştırın yeşil soğan 1 dakika mikrodalgaya koyun. 1 adet doğranmış haşlanmış patatesi ekleyip 3-5 dakika daha pişirin. Tuz, karabiber, yumurtanın üzerine dökün ve 1,5 dakika pişirin. 1 yemek kaşığı serpin. l. rendelenmiş kaşar peyniri. Portakal dilimleri ile servis yapın. 1 yumurta ve daha fazla pastırma ekleyerek harika bir akşam yemeği yiyeceksiniz.

PEYNİRLİ BAHARATLI OMLET

2 yumurtayı 1/4 su bardağı acı sos ile karıştırın. Karışımı yağlanmış bir tavaya dökün, 2 yemek kaşığı serpin. l. rendelenmiş peynir. 5 dakika kızartın. Domates salatası ile servis yapın. Peynir sayesinde omlet çok doyurucu hale gelir ve acı biber ona keskinlik verir.

ÇİLEKLİ YULAF KEPEKLİ PANKEK

Bu kahvaltı tarifi çok sağlıklı. Hamuru krep için yoğurun, bunun yerine buğday unu yulaf ezmesi kullanın. 1 su bardağı yaban mersini veya diğer taze veya dondurulmuş meyveleri ekleyin. Biraz sıvı yağ ile tavada pişirin. Kavun dilimleri ile servis yapın. Hamurun geri kalanını buzdolabına koyun ve ertesi sabah pankekleri pişirin.

Kilo kaybı için kahvaltı - ne yememeli

Sosisler, sosisler, sebze ve ot içermeyen banal sandviçler, sırlı lorlar, "mucize yoğurtlar", çıtır tahıllar (her türlü ped), vb. ...

Fotoğraf fikirleri - kahvaltı tarifleri

Son zamanlarda kahvaltıda sık sık kruton ve sebze salatası yapıyorum. Lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı için sizin tarifiniz nedir?

Kahvaltı temeldir ve bir kişinin diyetinin en önemli parçasıdır. sabah resepsiyonu yemek, iş gününden önce güç kazanmamıza ve konsantre olmamıza yardımcı olur. Doktorlar, kahvaltı yapan kişilerin gastrointestinal sistem bozuklukları, kardiyovasküler hastalıklar, diyabet ve obezite. Dikkate aldığımız tarif seçiminde her gün için 7 basit ve sağlıklı kahvaltı sunuyoruz. hızlı günler. Kutsal Komünyon'a hazırlanırken, bir Hristiyan sadece Çarşamba ve Cuma günleri oruç tutmaz, bu nedenle bu günleri seçebilirsiniz yalın seçenekler kahvaltılar

Pazartesi

  • Ekşi krema ile az yağlı süzme peynirli krep
  • Meyveler (muz, elma, armut)
  • zencefilli çay

Az yağlı süzme peynirli krep

Bu cheesecake'lerin ana sırrı onları fırında pişirmektir. Bu pişirme yöntemi, cheesecake'leri diyet ve sağlıklı bir yemek yapar.

İçindekiler:

  • az yağlı süzme peynir - 500 gr
  • ekşi krema - 2 yemek kaşığı.
  • yumurta - 2 adet.
  • buğday unu - 4 yemek kaşığı.
  • şeker -2 yemek kaşığı. l.
  • bıçağın ucunda tuz
  • vanilya şekeri 1 tutam

Pişirme metodu:

  1. Süzme peynire ekşi krema, şeker, vanilya şekeri, tuz ekleyin ve çatalla ezin.
  2. Lor karışımına un ve yumurta ekleyin, karıştırın. lor hamuru sıvı olmalıdır.
  3. Ardından elinizle veya büyük bir kaşıkla toplar oluşturun. lor hamuru ve un içinde yuvarlayın (eğer kaşıkla cheesecake yaparsanız hamurun kaşığa yapışmaması için una batırılması gerekir).
  4. Pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın ve peynirli kekleri üzerine koyun.
  5. Cheesecake'leri 180 derecelik fırında yaklaşık 10-15 dakika pişirdikten sonra ters çevirip 5 dakika daha pişirmek gerekiyor.
  6. Hazır peynirli kekler bal, reçel ve az yağlı ekşi krema ile servis edilebilir.

zencefilli çay

Zencefil vazgeçilmez ürünönleme için soğuk algınlığı, çünkü birçok mineral, vitamin ve amino asit içerir. Ayrıca zencefil bağırsaklara ve karaciğere iyi gelir, vücuttaki toksinleri atar ve beyni uyarır.

Yemek tarifi sağlıklı çay zencefilli

  1. Suyu kaynatın ve içine bir parça rendelenmiş zencefil ekleyin, tatmak için bal ve limon ekleyin.
  2. Bitmiş içecek yaklaşık 15-20 dakika demlenmelidir.

Salı

  • Yoğurt ve meyve suyu ile müsli
  • sütlü kakao

Yoğurt ve meyve suyu ile müsli

İçindekiler:

  • portakal suyu-100g
  • katkısız veya ev yapımı yoğurt - 250g
  • müsli-100 gr
  • herhangi bir meyve ve fındık

Pişirme metodu:

  1. Meyveleri küçük parçalar halinde kesin.
  2. Yoğurdu doğranmış meyve, portakal suyu ve fındıkla karıştırın.
  3. Meyve ve yoğurt karışımını müsliye ekleyin.

Hazır müsli yerine sadece yulaf ezmesi kullanılarak benzer bir kahvaltı akşamları önceden hazırlanabilir.

Çarşamba - oruç günü

  • Kabak ile darı püresi
  • Meyve salatası
  • Çay

Kabak vücut tarafından çok iyi emilir ve diyetle beslenme için tavsiye edilir.
Kabak vitamin içerdiği için oldukça faydalı bir üründür.
Tahıl yapmak için hemen hemen tüm tahıllar kabak ile uyumludur.

Kabaklı darı lapası, karbonhidrat ve lif içeren bir yemektir, bu nedenle günün başında yemek çok faydalıdır.

Kabak ile darı püresi

İçindekiler:

  • balkabağı - 250 gr (yaklaşık bir bardak doğranmış balkabağı)
  • darı kabuğu çıkarılmış tane - 1 su bardağı
  • su - 1 bardak
  • tatmak için şeker ve tuz

Pişirme metodu:

  1. Kabak, tohumlardan ve kabuklardan temizlenir. Kabak genellikle iri olduğu için hepsini parçalara ayırıp bir sonraki yemek için bir kısmını dondurmak çok uygundur.
  2. Hazırlanan kabak posasını bir tencereye su koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
  3. Darı ayırın ve suyla durulayın. Daha sonra bal kabağı ile birlikte tencereye ekleyin.
  4. Hazır olana kadar yulaf lapası pişirin.

Meyve salatası

Pişirmek için meyve salatası hemen hemen her meyve kullanılabilir. Bir çeşni olarak, herhangi biri çok iyidir. meyve suyu balın yanı sıra limonla karıştırılır. İsteğe bağlı olarak salataya çeşitli kuruyemişler, ayçekirdeği ve keten eklenir.

Perşembe

  • Meyveli ev yapımı süzme peynir
  • limon ve bal ile çay

Ev yapımı süzme peynir

yemek pişirmek için çıkıyor süzme peynirçok kolay. Bunun tek şartı iyi yağlı süttür.

Süzme peynir yapmak için ihtiyacınız olacak:

  • 1 litre süt
  • 1 litre kefir
  • bir tutam sitrik asit

Pişirme metodu:

  1. Sütü ısıtın büyük tencere kaynatmadan.
  2. Kaynamadan birkaç saniye önce süte kefir ekleyin ve sitrik asit ve tencereyi ocaktan alın.
  3. Tavada telemenin peynir altı suyundan ayrılmaya başladığını göreceksiniz. Karışım soğuyunca tülbentten veya ince bir elekten geçirin.
  4. AT hazır süzme peynir vanilya şekeri ve ekşi krema ekleyin.
  5. Kalan peynir altı suyunda krep veya krep pişirebilirsiniz.

Yumurta ve domatesli sandviç

İçindekiler:

  • domates - 2 adet.
  • yeşil soğan, marul veya herhangi bir yeşillik
  • ekmek - 2 tost
  • yumurta - 2 adet.
  • az yağlı süzme peynir veya ev yapımı mayonez
  • sebze yağı
  • tatmak için tuz

Pişirme metodu:

  1. Ekmeği bitkisel yağ ile fırçalayın ve fırında, ekmek kızartma makinesinde veya kuru bir tavada kızartın.
  2. Domatesleri halkalar halinde kesin.
  3. Yeşillikleri durulayın ve kurutun, ince doğrayın.
  4. Yumurtaları kaynatın ve soğutun. Soyulmuş yumurtaları daireler halinde kesin.
  5. Ekmeği süzme peynir veya ev yapımı mayonez ile yağlayın, otlar serpin.
  6. Domatesleri ekmeğin üzerine yayın ve yumurtaları üstüne koyun.
  7. Tatmak için tuz ekleyin.

Cuma - oruç günü

  • Su üzerinde pirinç lapası
  • muzlu smoothie

Su üzerinde pirinç lapası

Pirinç lapası - çok sağlıklı yemek. Suda kaynatırsanız, yulaf lapasının düşük kalorili olduğu ve sütte pişirilen yulaf lapasına göre faydalarının önemli ölçüde arttığı ortaya çıktı.

Yulaf lapası hazırlamak için ihtiyacımız var:

  • 100 gr pirinç
  • bir bardak su
  • tuz - tatmak
  • Tadımlık bal
  • sebze veya zeytinyağı
  • kurutulmuş meyveler

Pişirme metodu:

  1. Yuvarlak taneli cilalı pirinci ayırın ve birkaç kez suda durulayın.
  2. AT emaye tava yıkanmış pirinci koyun ve soğuk su dökün.
  3. Yulaf lapasını yaklaşık 25 dakika pişirin, pişirme işlemi sırasında pirinç şişmelidir.
  4. Tat vermek için tuz, yağ ve bal, kuru meyveler ekleyin.

muzlu smoothie

Smoothies özel çeşit kahvaltı içeceği. Yulaf lapasının yerini alabilir ve geleneksel içecekler. Ayrıca smoothie sağlıklı bir kahvaltıdır ve çocuklar onları çok sever. Bu içecek hemen hemen her meyve ve meyveden hazırlanabilir.

İçindekiler:

  • Muz-1 adet
  • kivi 1 adet
  • tatmak için limon suyu
  • yulaf ezmesi - 2 yemek kaşığı

Pişirme metodu:

  1. Meyveleri büyük küpler halinde kesin.
  2. Meyveleri bir karıştırıcıda karıştırın.
  3. Yulaf ezmesi ekleyin.
  4. Tüm karışımı tekrar çırpın.
  5. Tat vermek için vanilya şekeri ve bir tutam fındık ekleyin.

Cumartesi

  • fırında omlet
  • Bir çift için brokoli
  • sütlü kakao

fırında omlet

Fırında bir omlet, tavada normal bir omletten daha uzun süre pişer. Düzgün pişirme sayesinde fırında omlet havadar ve hafiftir. Çanak içermediğinden zararlı ürünler, diyet olarak kabul edilebilir.

Omlet pişirmenin ana sırrı, yumurtaları sütle çırpmak değil, sadece karıştırmaktır.

Rus'ta omlet, dökme demirde pişirilirdi veya kil çömlek fırında.

Omlet pişirmek için, yüksek kenarlı herhangi bir seramik veya kil ısıya dayanıklı form uygundur. Omleti kabarık yapmak için, bitmiş omlet karışım seviyesinin altına düşmeyeceğinden, yüksek kenarlı küçük bir şekil almak daha iyidir. çiğ yumurta sütle.

180 ila 250 derecelik bir sıcaklıkta omlet pişirebilirsiniz. Omletin düşmemesi için şekil verin. hazır yemek kapalı fırında 15 dakika bekletin.

Öyleyse başlayalım.

Pişirmek için sağlıklı omlet ihtiyacın olacak:

  • Yumurtalar - 6 adet;
  • Süt - 250 mi
  • Tereyağı;
  • tatmak için tuz

Pişirme metodu:

  1. Yumurtaları cam bir kaseye kırın, üzerine süt ve tuzu ekleyin.
  2. Elde edilen kütleyi bir çırpma teli veya çatalla iyice karıştırın, karışım homojen ve kalın olmalıdır.
  3. Karışımı hazırlanan kalıba dökün, tereyağı ile yağlayın. Form üç çeyrekte doldurulmalıdır.
  4. Omlet tavasını önceden ısıtılmış fırına 20-40 dakika yerleştirin.
  5. Omletin hazır olup olmadığı şu şekilde kontrol edilir: yoğunlaşmış ve kızarmışsa fırını kapatabilirsiniz.

Bir çift için brokoli

Brokolinin faydalarını daha önce yazmıştık. . Brokolinin çok fazla vitamin ve mineral içerdiğini hatırlayın. Buharda pişirildiğinde, brokoli tüm bunları korur. yararlı malzeme. Bir çift kazanınız yoksa, kaynar su dolu bir tencereye yerleştirilmiş sıradan bir kevgir onun yerini alabilir.


  • kızılcık çayı

Çilek ve meyveler ile yulaf ezmeli krep

Geleneksel Rus krepleri sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı da olabilir. Tarifin bir varyasyonunu öner Sağlıklı Pankekler yulaf ezmesinden.

İçindekiler:

  • 1 yumurta
  • yarım bardak yulaf unu
  • tatmak için tuz ve bal
  • herhangi bir meyve ve çilek

Pişirme metodu:

  1. Bir yumurtayı kırın ve üzerine yarım bardak yulaf ezmesi (yulaf ezmesi) ekleyin.
  2. Tatmak için karışıma tuz ve bal ekleyin.
  3. Daha sonra karıştırın ve karışıma yavaş yavaş su ekleyerek ekşi krema kıvamına getirin.
  4. Pişirmek Yulaf ezmeli krep her zamanki gibi dökme demir tavada
  5. Dolguyu hazırlamak için herhangi bir meyveyi veya donmuş meyveleri alıp şeker veya balla bir karıştırıcıda yenebilirsiniz.

kızılcık çayı

İçindekiler:

  • portakal 1 adet
  • yarım limon
  • su - 0,5 l
  • kızılcık - 100 gr
  • bal - 50 gr
  • tatmak için tarçın
  • karanfil -2 tomurcuk

Pişirme metodu:

  1. Kızılcıkları bir karıştırıcıda karıştırın.
  2. Portakal ve limonu kabuklarını soymadan küp şeklinde kesin.
  3. Kaynatma su.
  4. Kaynayan suya kızılcık, doğranmış portakal ve limonu koyun, tatlandırmak için bal, tarçın ve karanfili ekleyin.
  5. Malzemeleri karıştırın ve bir saat demlenmesine izin verin.
Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Tepe