Ensaladas abundantes sin mayonesa. Ensalada picante de zanahoria, jengibre y pepino. Ensalada con champiñones y col china
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recetas de ensaladas sin mayonesa
¡Vamos a cocinar la ensalada de halibut más deliciosa! Para esta ensalada, usaremos muchas verduras, así como filetes de halibut ahumado. La ensalada resulta primaveral, ligera, fresca y sabrosa.
Ensalada con salmón frito - sabroso, saludable y muy comida abundante. Por cierto, puede reemplazar todo el almuerzo. Hagámoslo picante, oriental. Agregue pepinos, aguacates y hierbas. ¡Será delicioso e interesante!
maravillosa ensalada en el mejor de los casos tradiciones chinas. Una excelente combinación de sabores picantes y dulces seguramente atraerá a los amantes. cocina asiática. ¡Así que hagamos una ensalada china!
¡Las zanahorias son una verdura muy saludable! Contiene un gran número de vitaminas A, B, C, D y E. Me gusta mucho la combinación de zanahorias con guisantes verdes- Dime cómo lo uso.
Traigo a su atención una receta para cocinar repollo con pimiento- una ensalada sencilla, sana y muy sabrosa. ¡Especialmente cierto en el verano, pero bastante factible en cualquier época del año!
¡Una receta simple de ensalada de espárragos marinados en vinagre de vino, aceite de oliva y especias te ayudará a organizar una mesa festiva o darte un pequeño placer gastronómico entre semana!
Maravilloso fresco y verdura ligera ensalada en italiano, que en su gama de colores y sabores es un reflejo de la brillante y soleada Italia.
ensalada gourmet de espárragos y pollo con frutas - elección perfecta para una cena romántica para dos o un buffet. Fácil de preparar. La combinación de ingredientes es inusual, vale la pena intentarlo al menos una vez :)
Ensalada de mantequilla y patata: increíblemente fácil de preparar, pero muy deliciosa ensalada, que todos los miembros de mi familia disfrutan comer. La combinación de productos es muy simple, ¡pero el sabor está más allá de los elogios!
¿No te parece demasiado atrevida la combinación de fruta y marisco? ¡Así que te encantará este plato! La receta de una ensalada con pera y camarones es para aquellos que no tienen miedo de experimentar.
Con los hongos shiitake, puedes cocinar varias ensaladas deliciosas. La mayoría de las veces, las tapas de shiitake para ensalada se fríen. Mi receta fácil de ensalada de shiitake incluye frijoles, cebollas, rábanos y un aderezo picante.
Una receta de ensalada de verano ligera y sabrosa para toda la familia. manzanas agrias, cebolla morada dulce y Hierbas frescas bajo una salsa ligera de vinagre balsámico - lo que necesitas para una comida divina.
¡Una ensalada de verduras muy fresca y ligera con carne que no puede dejar de gustar! Los ingredientes perfectamente combinados lo hacen gran adición a cualquier comida caliente.
Ya solo una mirada de esta ensalada espera placer y edificante. Y esta impresión no es engañosa. Después de probar la ensalada con fresas y rúcula, obtendrás un verdadero placer.
salsa mexicana es una maravillosa composición que es a la vez versátil y simple, dando amplias oportunidades para su uso en platos completamente diferentes. ¡Lee la receta!
La espinaca es un almacén de vitaminas y minerales. Prepare una deliciosa ensalada de espinacas y tocino para el almuerzo o la cena. Freiremos el tocino y lo haremos caliente y crujiente, agregaremos cebollas, miel y huevos duros.
ensalada con carne frita puede reemplazar la cena. El plato es fresco pero abundante. Estoy haciendo esta ensalada de carne. Utiliza verduras frescas de temporada. La ensalada con carne frita también se puede llamar mediterránea.
Una sencilla receta de pepinos con ajo y eneldo me ha salvado más de una vez en situaciones "críticas", cuando un ratón se ahorcó en la nevera, y los amigos de mi marido pidieron por unanimidad bocadillos. ¡Comparto!
Una receta de ensalada refinada y simple con manzana y queso será apreciada no solo por los vegetarianos: los carnívoros comen con placer esta ensalada, ¡e incluso en la mesa festiva ese plato sería muy apropiado!
ensalada picante de manzanas y pepinos lo deleitarán no solo con nuevas sensaciones de sabor, sino también con la disponibilidad de ingredientes. Brillante, original, saturada: ¡tal ensalada no puede dejar de gustar!
Una colorida ensalada con atún y maíz decorará cualquier mesa de vacaciones. Tiene muchos ingredientes y encajan a la perfección. Además, se puede condimentar con aceite de oliva o mayonesa.
En Internet encontré muy ensalada original de maíz y champiñones. Se ve muy bien en la mesa, combina componentes interesantes y será un descubrimiento para los invitados en sus vacaciones.
A menudo cocino ensaladas con frijoles, especialmente enlatados. Ensaladas rápidas y abundantes llenas de proteínas, a mi familia también le gustan. Me gusta especialmente una receta simple para una ensalada fresca de verano con frijoles.
ensalada de pepinos frescos- mi favorito rápido y verano ligero bocadillo. ¡Solo unos minutos de esfuerzo, y una ensalada fresca, llena de vitaminas y vida está lista!
Ensalada "Agradable"
Muy sabroso ensalada francesa"Nice" (Salade Niçoise) con un aroma delicioso, delicado y hermoso. Como dicen los franceses, la ensalada "Nice" es una ensalada para la salud y el placer :)
Ensalada "Funchoza"
Una deliciosa receta de ensalada. Funchoza es una ensalada muy conocida en Asia Central. Este es un plato uigur (una minoría étnica en China).
Ensalada "Vitamina"
Ensalada "Vitamina" no es solo una deliciosa ensalada de verduras, es un verdadero bomba de vitaminas. A tiempo cálido año, en presencia de verduras frescas, lo que necesita es una receta simple para ensalada "Vitamina".
La ensalada de repollo con rábano y salvia es una ensalada muy fragante, saludable y sabrosa hecha con solo unas pocas verduras frescas. Gran opción para una merienda rápida y saludable. Ensalada de dieta.
La ensalada de col y pepino es una ensalada de verduras rápida, fácil de preparar y bastante sabrosa que va bien como guarnición con carnes, y también está buena sola, sin nada.
La ensalada fresca de tomates, sin procesar térmicamente (ensalada cruda) es un verdadero ramo de vitaminas. ¿Por qué freír u hornear tomates? Porque son muy sabrosos y crudos.
Los pimientos al horno son tanto una guarnición para el plato principal como un aperitivo e incluso una ensalada. ¡Lo principal es delicioso!
La ensalada de pimiento y aguacate es la ensalada perfecta para un refrigerio de verano rápido pero satisfactorio. Plato de dieta: la figura no dañará :)
La ensalada de col lombarda es mi favorita de las que se preparan en un santiamén y son aptas para pulmón rápido bocadillo. Además, la ensalada de col lombarda puede considerarse un alimento crudo.
La ensalada de col azul es una de mis ensaladas de verduras favoritas. Aprende a hacer ensalada de col azul y tu arsenal culinario se repondrá con una receta muy sencilla pero receta efectiva¡lechuga!
No solo una bebida, sino también una ensalada puede ser refrescante. Una ensalada cruda fresca con menta es un plato que refresca y vigoriza a la perfección. Calor de verano. ¡Recomiendo a los crudívoros y no solo!
Cada uno de nosotros conoce el sabor de la ensalada de col con vinagre: se sirve en todas partes como guarnición para varios platos. Pero no todos saben cómo hacer delicioso ensalada de col. Yo cuento y muestro.
Verdura tradicional ensalada griega se puede hacer más satisfactorio agregándole pollo. Te digo cómo cocinar una ensalada griega con pollo, ¡una ensalada aún más deliciosa y deliciosa!
Fetax - muy sabroso queso de cabra tipo brynza. La mejor manera preparar un plato con Fetaxa es preparar una ensalada con Fetaxa. gran ensalada para una merienda o desayuno ligero de verano.
Ensalada con aceitunas: una ensalada muy simple y rápida al estilo mediterráneo. Prometo que una sencilla receta de ensalada de aceitunas atraerá a todos los amantes de las aceitunas en general.
La ensalada de rábano negro es una ensalada saludable y sabrosa que probablemente comiste en la infancia para la tos y los resfriados. ¡No cargar la billetera y una receta simple para la ensalada de rábano negro es a la vez un plato y una medicina!
Ensalada de atún y huevo - una ensalada muy fácil de preparar en precipitadamente. Una sencilla receta de ensalada de atún y huevo es un salvavidas cuando necesitas preparar un almuerzo, cena o merienda rápido y fácil.
La ensalada de pimiento morrón tricolor es una de mis ensaladas favoritas de verano. Color, sabor, aroma, utilidad: todo en esta ensalada es perfecto. Te cuento cómo cocinar una ensalada con pimiento morrón.
Si después de una comida quedan panqueques sin comer, intente hacer una ensalada con panqueques. Muchos apreciarán esta forma no estándar de servir panqueques. Una sencilla receta de ensalada con panqueques, ¡especialmente para ti!
Ensalada César con pollo y picatostes
Una receta sencilla para populares. ensalada de restaurante con trozos de pollo y pan rallado. ¡Prepararse para la locura es simple, pero a todos les gustará!
ensalada con fideos de arroz- muy hermoso, sabroso y apetitoso ensalada vegetariana con berenjenas fritas, aceitunas negras, pimientos y queso Adyghe.
Ensalada tailandesa de cebolla y huevo que probé por primera vez directamente en Tailandia. Me gustó mucho y traté de reproducir algo similar en mi cocina.
ensalada con aderezo de mostaza y los tomates son mis favoritos Ensalada de verano. No me gusta ninguna combinación de alimentos como esta. Verduras favoritas, aderezo elegante y una gran ensalada en tu mesa.
Esta es una muy fácil de preparar, bastante trivial en términos de ingredientes, pero rica en sabor, una ensalada picante de aguacate. Opción de verano merienda ligera y rápida.
Ensalada "hamburguesa con queso"
receta de ensalada de ternera pan tostado, lechuga, queso cheddar, tomate, cebolla morada y pepinillos.
Lechuga iceberg"
Este ensalada ligera se convertirá maravillosa guarnición a cualquier carne o platillo de pescado. Contiene clorofila, que estimula el sistema inmunitario, y ácido fólico, que regula muchos procesos del organismo.
Buffalo Chicken Salad es una ensalada bastante fácil de preparar popular en Estados Unidos. En mi opinión, Buffalo Chicken Salad es una alternativa digna a un aburrido César.
La ensalada de arroz y gambas es una ensalada bastante ligera y fácil de preparar con toques de la cocina de Asia oriental. Gran ensalada de camarones para una comida de estilo oriental.
Ensalada abundante de ojos negros - muy satisfactoria y ensalada barata Pero barato no significa malo. El papel principal en esta ensalada lo juegan los frijoles de ojos negros, que, si se desea, se pueden reemplazar con frijoles comunes.
ensalada mediterranea con mejillones - un verdadero placer en su plato. colorido, delicioso, ingredientes fragantes en la combinación correcta danos la oportunidad de disfrutar ensalada incomparable con mejillones!
ensalada de primavera con aderezo francés - esta es una ensalada de la categoría "no se hace más fácil", pero lo sabrosa y estéticamente perfecta que es no se puede expresar con palabras. Esto es lo que yo llamo una buena ensalada.
Receta para una ensalada con frijoles, patatas, tomates, huevos, espinacas, aceitunas y hierbas.
La ensalada con tomates, aguacate y camarones es una ensalada bastante fácil de preparar que sabe a los más altos estándares. ¡Sorprende a tus invitados o familiares con esta ensalada! :)
La ensalada con rábano y requesón no es solo una deliciosa ensalada, sino también una verdadera bomba de vitaminas. La combinación de rábano y requesón no solo alimentará, sino que también saturará el cuerpo con una gran porción de calcio.
Ensalada "Migas lindas"
La ensalada "Migas lindas" es perfecta tanto en sabor como puramente visual. Los ingredientes perfectamente combinados y bellamente dispuestos son el secreto de la ensalada Lovely Crumbs. Comparto la receta.
La ensalada de espinacas y rábanos es un depósito de vitaminas en tu plato. La ensalada de verduras más útil, una pequeña porción de la cual abastecerá a su cuerpo. tarifa diaria varias vitaminas y sustancias beneficiosas.
Ensalada de col con zanahorias, aliñada aceite de girasol- la más simple y una de las ensaladas rusas tradicionales más populares. Esta ensalada de repollo se puede servir así y como guarnición.
Ensalada de la huerta con maní - una ensalada que suelo cocinar en el campo. Recoges verduras frescas del jardín y las pones en un plato. ¡Muy útil y qué delicioso, más allá de las palabras! :)
El arsenal de la anfitriona debe incluir ensaladas sin mayonesa en la mesa festiva. En primer lugar, porque no todos los comensales comen esto producto alto en calorías, como la mayonesa, y en segundo lugar, tampoco se recomienda su uso para niños. Y solo para diversificar los platos en la mesa. Las fiestas, por regla general, tienen lugar por la noche, y algunas (por ejemplo, Año Nuevo) incluso por la noche. Por lo tanto, no siempre son apropiadas las ensaladas grasosas y pesadas que contienen mayonesa. Ahora, cuando un estilo de vida saludable está de moda, estos platos son más relevantes que nunca. Para elegir qué ensalada sin mayonesa es la más adecuada, cada ama de casa debe hacerlo ella misma. Todo depende de las preferencias de los huéspedes, disponibilidad ingredientes necesarios y tiempo de cocción.
Beneficios de las ensaladas sin mayonesa
Muchos chefs llaman a la mayonesa una de las las mejores salsas. De hecho, con él, los platos se vuelven nutritivos y muy sabrosos. Sin embargo, en los últimos años, más y más rechazos de este producto. ¿Por qué a veces vale la pena preparar ensaladas ligeras para la mesa festiva sin mayonesa? ¿Cuáles son sus ventajas? Considerar.
En primer lugar, esta salsa es muy alta en calorías. La mayonesa contiene pollo o huevos de codorniz, azúcar, pero lo más importante es que su base es aceite vegetal. Aunque el girasol, la aceituna aún más saludable, en cualquier caso, es una grasa que contiene una gran cantidad de calorías.
En segundo lugar, si estamos hablando de mayonesa comprada en la tienda, entonces contiene conservantes e ingredientes no naturales. Cocinar esta salsa usted mismo de acuerdo con todas las reglas lleva mucho tiempo.
En tercer lugar, muchas madres limitan su consumo esta salsa sus hijos, porque contiene un huevo crudo y vinagre Además, la mayonesa es muy grasosa y puede afectar negativamente la digestión sensible de los niños.
Opciones de repostaje
¿Cómo puede vestir ensaladas sin mayonesa en la mesa festiva para que los invitados estén encantados y la anfitriona acepte su admiración? En primer lugar, estos son todo tipo de aceites vegetales: girasol económico, oliva o maíz muy útiles. Aunque estos productos también son altos en calorías junto con la mayonesa, son mucho más saludables y tienen un efecto beneficioso para la digestión, y no causan pesadez. Los invitados definitivamente apreciarán la ligereza, después de haber probado la mesa festiva sin mayonesa.
Es a base de aceites vegetales que se hacen otros aderezos: pueden contener mostaza (en forma de polvo o granos), vinagre (por ejemplo, Provenza). Una gran ventaja es que aquí la anfitriona tiene un campo libre para la creatividad. Muy a menudo, vino, manzana o salsa de soja.
Además, no dejes de lado productos como la crema agria o el yogur: sazonados con hierbas, pueden jugar una fiesta exitosa en casi cualquier ensalada. Estos productos se pueden "disfrazar" para que los invitados ni siquiera se den cuenta de que, en lugar de mayonesa grasosa, el plato contiene tal yogur saludable. La salsa de soja y las hierbas se utilizan a menudo para tales fines.
ensalada a base de col
bajo en grasa, ensaladas saludables se puede preparar sobre cualquier base. En las siguientes secciones, analizaremos todas las opciones posibles para tales platos. Primero, hablemos de lo que puedes cocinar. ensaladas de verduras sin mayonesa en la mesa festiva. A menudo, la base de tales ensaladas es el repollo: coliflor, blanco o chino.
Siempre una opción ganadora - ensalada verde, que contiene tus verduras favoritas, como col blanca, rábano, pepino, tomates, cebolla verde, eneldo.
Todos los ingredientes se mezclan y se sazonan con aceite vegetal, preferiblemente de oliva. Para un sabor picante, puede agregar un poco vinagre de sidra de manzana. Tal ensalada no solo será hermosa, resfriado leve como aperitivo, pero también como guarnición de platos calientes, como carne o pollo, a la plancha o al horno.
coliflor coreana
no te olvides de Cocina coreana. Por ejemplo, aquí hay una receta de coliflor en coreano. Para cocinar, necesitará directamente col, fresca o congelada (debe descongelarse previamente). Este producto necesitará 400 gramos, también debe prepararse a partir de vegetales. pimiento, preferiblemente rojo (para que se vea “más inteligente” en una ensalada), y una zanahoria pequeña. Además, se necesitan 400 ml de agua, pimienta molida - 1 cucharadita de negro y 0,5 cucharadita de rojo, diente de ajo, 2 cucharaditas de esencia de vinagre, 1 cucharadita de cilantro, aceite vegetal en la cantidad de 5 cucharadas, una cucharada de azúcar y sal. También verdes, el cilantro se adapta mejor aquí.
Divida el repollo en inflorescencias y vierta sobre la salmuera. Se prepara de la siguiente manera: se mezclan agua, aceite vegetal, azúcar y sal, se hierve. En salmuera y repollo ligeramente enfriados, agregue pimientos y zanahorias picados, así como el resto de los ingredientes (ajo a través de una prensa). Antes de servir, la ensalada debe insistir durante 6 horas.
vinagreta actualizada
La conocida vinagreta es otra versión de una ensalada sin mayonesa. También es adecuado para la mesa festiva en una forma ligeramente modificada: si le quita las papas y, en su lugar, agrega mazorcas de maíz enlatadas en miniatura. Además, la remolacha en sí se puede encurtir con vinagre y vinagre (para 1 remolacha mediana, tome una cucharada de mostaza y 2-3 de vinagre, preferiblemente de manzana).
Convertir vinagreta en plato de vacaciones servirlo también ayudará: intente servirlo en mitades de remolachas hervidas (se debe cortar el corazón). Tal plato, decorado con hierbas, causará un verdadero deleite entre los invitados.
"César": hermoso y nuevo
Más satisfactorio, pero mínimo en calorías: ensaladas sin mayonesa en la mesa festiva, que incluyen pollo. Veamos algunas recetas. Quizás el más popular de estos platos es la ensalada César. Variantes de este plato tan querido amas de casa modernas, suficiente. Averigüemos cómo puede diversificar una ensalada tan familiar y sorprender a los invitados con esto.
Primero, el pollo. Tradicionalmente, debe ser frito. Sugerimos marinarlo previamente en vino tinto con sal y pimienta. Dos horas son suficientes para que la carne se remoje, luego se fríe como de costumbre. También puedes marinar el pollo en salsa de soja. Otro hallazgo: no puedes cortarlo en cubos, como de costumbre, sino freírlo en trozos pequeños en una sartén a la parrilla. Colóquelo bien encima de la ensalada principal al servir.
La entrega también significa mucho. En aras de la variedad, sirva "César" en porciones: coloque una hoja de lechuga en el fondo del tazón y luego los ingredientes principales mezclados: tomates cherry, huevos en rodajas (los huevos de codorniz se ven más hermosos), aceitunas. A continuación, coloque el pollo, los picatostes de pan de trigo. Espolvorea todo con parmesano u otro queso duro.
Otro punto importante- repostaje. Puede ser una salsa de crema agria, mostaza y especias. Puedes verter sobre una ensalada ya servida con la salsa que sobró de freír el pollo. Algunas amas de casa usan semillas de mostaza y aceite de oliva.
ensaladas con pollo
Las ensaladas sin mayonesa en la mesa festiva con pollo son innumerables. No será difícil para cualquier anfitriona crear la suya propia. Por ejemplo, ligero ensalada inusual con pollo y aguacate. Para prepararlo necesitas filete de pollo, 200 gramos, un trozo de aguacate y pimiento dulce (preferiblemente rojo o amarillo). Los ingredientes deben cortarse en partes iguales, sazonar próxima salsa: en aceite vegetal, añadir una cucharadita de mostaza de Dijon, media cucharadita de miel, zumo de naranja en la cantidad de 3-4 cucharaditas, sal al gusto.
Esta ensalada es sólo la base sobre la que todo tipo de combinaciones de sabores, todo depende de la imaginación del cocinero.
ensaladas con mariscos
Los mariscos se están volviendo cada vez más densos en nuestras vidas. Se prefieren para ser utilizados en la dieta y son amados por sus beneficios y bajo contenido calórico. Analicemos las recetas de ensaladas sin mayonesa en la mesa festiva con mariscos.
Los productos similares son perfectos con los aguacates. Aquí tienes una de esas recetas. Para preparar una ensalada se necesitan 300 gramos de camarones cocidos, aguacate y pepino fresco(lo suficientemente grande). Picar los ingredientes, mezclar y sazonar con salsa a base de aceite de oliva, un diente de ajo y salsa de soja (al gusto).
Otra receta es una combinación de mariscos y vegetales frescos. Para cocinar, necesita una mezcla de mariscos congelados en un paquete estándar: 450 g, también tomates (3 piezas), pimiento (2 piezas), jugo de medio limón y aceite de oliva. Para cocinar, es necesario hervir y enfriar los mariscos, agregar los ingredientes restantes y sazonar con salsa.
Anticipándome a las próximas vacaciones, decidí encargarme de una selección deliciosas ensaladas sin mayonesa. Encontré varias recetas para ensaladas tan maravillosamente deliciosas que puedes preparar con seguridad mesa de año nuevo- si lo decoras de manera festiva y elegante, y algunos de ellos no necesitan ser decorados.
Pero ahora mi tarea es elegir exactamente recetas de ensaladas "sin mayonesa", ya que considero que la mayonesa industrial moderna es extremadamente producto nocivo. Y si no muchas personas pueden renunciar a la carne por el bien de la salud, entonces creo que todos los que piensan un poco sobre qué es exactamente lo que pone en su plato deberían renunciar a la mayonesa ...
Luego haré una selección similar de ensaladas sin carne, con énfasis en una dieta más ligera. Mientras tanto, que estén disponibles para las vacaciones. ¡Después de todo, tradicionalmente estos días serán "superados críticamente" en términos de la cantidad de alimentos consumidos durante una hora de tiempo libre! Excluir al menos los nocivos comprar mayonesa de esta inevitable cadena de excesos culinarios post y prevacacionales…
1. Ensalada increíblemente deliciosa y sencilla sin mayonesa con pechuga de pollo
Ensalada increíblemente DELICIOSA, delicada e inusual SIN MAYONESA. ¡La ensalada decorará cualquiera, incluida una mesa festiva! es tierno tortitas de huevo, jugoso pechuga de pollo, pepino fresco y calabacín, ¡y un adobo de aderezo para ensaladas muy sabroso! simple y receta rapida Cocinando.
Te digo cómo cocinar. En primer lugar, hablemos de los huevos. Tradicionalmente, en tales ensaladas, hervimos huevos duros. ¡Esta receta es original! Dado que todos los componentes, como se ve en la imagen, están cortados en tiras, entonces debemos cortar los huevos en este de una manera interesante. Para hacer esto, toma un huevo, rómpelo en un tazón. Salpimentar ligeramente y batir con un tenedor o batidor.
En una sartén, calentada y ligeramente engrasada con aceite vegetal, vierta nuestra mezcla de huevo y fría ligeramente por ambos lados. Principio de panqueque. 
Tenemos 3 de estos tortitas de huevo. Cuando se hayan enfriado y estén disponibles para cortar, los apilamos uno encima del otro. Primero cortamos en tiras anchas, que también doblamos en una "pila", e incluso entonces podemos cortar todo en las pajitas que necesitamos.
pechuga de pollo se puede cortar en tiras pequeñas o desmontar en fibras. Lo principal es observar la forma general de la pajita y no hacerlo muy bien. piezas grandes para que estén bien saturados con nuestro aderezo (les recuerdo, ¡hacemos una ensalada sin mayonesa!)
A continuación, corte los ingredientes restantes en tiras del mismo tamaño. Calabacín también. Personalmente, los amo, pero quién no respeta realmente este vegetal: agregue pepino en lugar de calabacín y será feliz. Aunque los calabacines tienen un sabor neutro, es con nuestro aderezo que se vuelven jugosos y fragantes. ¡Ni siquiera todos “reconocen de vista” después de probar nuestra ensalada!
¡De paso! Para los que aún no saben, les comparto. de una manera sencilla, Cómo hacer que la cebolla amarga sea sabrosa . Vierta agua hirviendo sobre la cebolla picada y déjela durante 5-10 minutos. También agrego una cucharadita de vinagre. Escurrimos el agua y... queda escabechada, crocante, y al mismo tiempo una cebolla fresca, que es la que mejor se adapta a nuestras ricas ensaladas.
Ahora vamos a preparar el aderezo. Dos cucharadas de aceite vegetal y 2-3 cucharadas de salsa de soja, además de dientes de ajo machacados: mezcle en una taza separada, agregue sal y pimienta al gusto. También puedes picar las verduras allí más pequeñas. Puedes agregar jugo de limón. Esta es su preferencia de sabor.
Sazonamos nuestra deliciosa ensalada con este relleno, la mezclamos y la podemos servir en platos en porciones.
2. Receta con foto - Ensalada picante sin mayonesa con carne y frijoles (ensalada Tbilisi)
La ensalada de frijoles Tbilisi es una gran opción para aquellos que quieren hacer una deliciosa ensalada sin mayonesa. La ensalada "Tbilisi" es bastante picante, ¡pero deliciosa! ¡Esta colorida ensalada con frijoles y carne decorará cualquier mesa festiva!
Primero, pique finamente la cebolla en medio aros y déjela marinar, como se describe anteriormente, en vinagre de vino para eliminar el amargor.
Mezclamos artísticamente todo con aceite vegetal y especias, sal, al gusto. La foto resultó un poco oscura, pero la ensalada resultó muy brillante, ¡tanto en apariencia como en sabor!
3. Deliciosa ensalada japonesa de Kioto con aderezo ligero (sin mayonesa)
Esta ensalada tiene un sabor muy fresco, gracias en gran parte a ingredientes interesantes y fácil llenado. La mejor ensalada que puedes cocinar al menos todos los días, o puedes, para unas vacaciones. ¡Tus invitados nunca adivinarán qué deliciosos "fideos" ligeros se incluyen en esta ensalada crujiente sin mayonesa! Y todo esto es gracias a tortilla japonesa TAMAGO y col china.
Primero, prepare los huevos, exactamente de acuerdo con el mismo principio que en nuestra primera receta anterior. Este método se llama "tortilla Tamago", le permite cortar los huevos en fideos interesantes y, según el aderezo, darles el sabor deseado.
Ahora tomamos el repollo de Beijing, separamos una hoja a la vez y enjuagamos bien. Cortamos paja. 
Las cebollas verdes y los pepinos también se cortan en tiras largas.
La guindilla, por supuesto, no es para todo el mundo... Pero le da un sabor peculiar y sabor picante. Si realmente no te gusta el picante, reemplázalo con pimiento rojo. Frota la vaina entre tus palmas antes de cortar el chile en tiras. Entonces podemos sacar fácilmente las semillas de la vaina.
Jamón (se puede sustituir por cualquier carne hervida) también cortado en tiras.
Cogemos las tortitas de tortilla de huevo preparadas por nosotros, las enrollamos y las cortamos en tiras.
Ahora hacemos el aderezo: tomamos y mezclamos 2 cucharadas de oscuro (el aceite oscuro es más aromático que el claro), jugo de limón y salsa de soja. Sí, también le añadimos una cucharada de azúcar, así le quitamos el exceso de ácido al limón, pero esto es a tu gusto.
En un plato grande, mezcle suavemente la ensalada con dos tenedores o palillos, consiguiendo un tobogán de aire. Tomamos semillas de sésamo ligeramente tostadas (semillas) y las espolvoreamos generosamente sobre nuestra maravillosa ensalada. 
4. Ensalada deliciosa, pero bastante abundante, sin mayonesa con hígado de res.
Muy sabroso, más como una ensalada, pero aperitivo frio, sino más bien "perjudicial" en términos de alimentación saludable, aunque formalmente cae bajo nuestro criterio actual - "ensalada sin mayonesa". Pero las vacaciones son tan buenas que puedes olvidarte solo de los beneficios por un tiempo y pensar un poco en el sabor 🙂 ¡Y el sabor de esta ensalada sale maravilloso!
Ponemos la sartén en un fuego pequeño y comenzamos a picar la cebolla en medio aros. Freír la cebolla hasta que esté medio cocida.
Los champiñones se pueden hervir y luego freír ligeramente con cebolla. Puede tomar crudo, luego tendrá que freír por más tiempo y por separado de las cebollas. Si se trata de champiñones, espere hasta que se evapore la humedad y luego fríalos por un tiempo más para darle sabor. Por cierto, ¿sabías que las setas frescas se pueden comer incluso crudas? Me gustan mucho, tienen un sabor especiado interesante. Pero no todos pueden digerir los champiñones crudos, por lo que para los invitados y las vacaciones es mejor no correr riesgos y cocinar todo "según los clásicos", mediante procesamiento térmico.
Es mejor tomar hígado de res, también puedes hervir carne, probablemente también pollo, pero el sabor será diferente. Hiervo el hígado en agua caliente con sal en trozos pequeños. Cuando esté frío, córtalo en tiras finas. También cortamos los pepinos en vinagre en tiras. Tomo zanahorias listas de la tienda, puedes cortarlas un poco más pequeñas.
Para el aderezo, tomamos una cucharada incompleta de vinagre, si no le temes al picante, 2 dientes de ajo (no olvides que las zanahorias coreanas ya son bastante picantes y picantes, el ajo también está ahí) y aceite vegetal. También puede agregar una cucharada de mostaza de té: ¡esto agregará una nota de sabor inusual a nuestra ensalada sin mayonesa!
Lo mezclamos todo y lo vertemos en nuestra ensalada.
¡Esto es tal belleza y delicia!
5. Ensalada ligera y hermosa sin mayonesa "Armonía"
Esta, lo confieso, es mi ensalada favorita. Es, en general, similar a la conocida ensalada griega.
No solo es muy sabroso, sino que también se ve muy bien en la mesa festiva, sin requerir ninguna "decoración" especial en forma de mayonesa y aditivos de huevo y chispas ...
Cortar los tomates en rodajas medianas.
Cebolla cortada en medio aros. Puede ser tomado cebolla cruda, si es muy amargo, deje marinar durante 5 minutos en vinagre y agua hirviendo, como ya se describió anteriormente.
Cortamos el queso en cubos. Con queso blanco (Feta, por ejemplo), me parece que queda más rico.
Cortamos las verduras no muy finamente, agregamos aceitunas negras sin hueso.
Agregue el aderezo: jugo de limón, sal al gusto.
¡La ensalada se ve muy elegante y apetitosa! Al mismo tiempo, es ligero, crujiente y muy sabroso.
Foto receta de ensalada en la mesa festiva.
Para mantenerse en forma, es importante llevar una dieta equilibrada. Decidí hacer una revisión de las ensaladas ligeras que contienen un mínimo de calorías. Esto te mantendrá en forma. Se pueden incluir en el menú de cada comida.
Si es necesario, puede encender su imaginación y modernizar ligeramente las recetas proporcionadas. Después de todo, puede haber muchas opciones y mucho depende de las preferencias de cada persona.
Entonces, ¡comencemos el análisis!
En temporada de fresas, esta es quizás una de las ensaladas exclusivas y sencillas en su actuación. Y las espinacas se combinan con casi todos los productos. Además, es muy útil para el organismo y es excelente fuente nutrientes y vitaminas Dar sabor cremoso comida dietetica, se recomienda comprar queso Mozzarella. Aunque la ensalada es baja en calorías, llena lo suficiente como para que no tengas que pasar hambre para mantener tu figura.
Ingredientes:
- Fresas frescas y brillantes de 150 gr.
- 200 gr de espinacas.
- 100gr Queso Mozzarella.
- 2 dientes de ajo.
- Nueces. Puedes tomar cualquiera que te guste.
- Jugo de limon.
- Aceite de oliva.
- Vinagre balsámico.
Cómo preparar ensalada:
- Pon las hojas de espinaca en el fondo de la ensaladera. Primero debe lavarse y secarse con toallas de papel.
- Cortar las fresas en trocitos pequeños y poner sobre las hojas de espinaca.
- Tostar las nueces en una sartén seca durante dos minutos.
- Rompe la mozzarella en pedazos al azar. Si le gustan los productos limpios, puede cortarlos en cubos idénticos.
- Sazone la ensalada.
- Rociar con jugo de limón y verter vinagre balsámico.
- Rellena el plato con aceite de oliva.
- Mezcle todo bien y espolvoree con nueces tostadas encima.
Si lo desea, puede agregar cualquier otro aceite, solo en pequeñas cantidades. Además, no te excedas con las nueces, ya que contienen muchas calorías y esto puede conducir al sobrepeso.
Ensalada en la mesa festiva para un cumpleaños. Deliciosa receta de aguacate
El aguacate apareció en Rusia hace relativamente poco tiempo. Pero hoy en día a menudo se agrega a varios platos. Vale la pena señalar que este fruta exótica tiene muchas ventajas, y es recomendado por médicos para ciertas enfermedades. El producto es saciante, por lo que después de comer una ensalada con aguacate no se produce el hambre largo tiempo. Si experimentas, puedes llegar a todo tipo de recetas con esta fruta.
Ingredientes:
- 1 pieza de aguacate.
- 200 gr de espinacas.
- 70 gr de queso según preferencia.
- 3 cucharadas de crema agria baja en grasa.
- 1 cucharada de mayonesa (poco de mayonesa).
- 1 cucharadita de amapola.
- 2 dientes de ajo.
- 1 cucharada de mantequilla.
- 1 cucharadita de chirrido de azúcar.
Paso a paso pasos de cocción
Primero necesitas preparar las espinacas. debe ser enjuagado agua fría luego seque con toallas de papel. Pon las hojas en el fondo de un recipiente hondo.
El aguacate hay que pelarlo, ya que es bastante duro, por lo que no se come. Luego corte la fruta a lo largo en el medio para quitar el hueso. Solo después de eso, corte la fruta exótica en trozos medianos. Agregue al tazón con hojas de espinaca.
Corta tu queso favorito o rómpelo con las manos. Añadir al resto de los ingredientes y mezclar bien.
El siguiente paso es preparar el aderezo. Debes triturar el ajo, mezclarlo con una pequeña cantidad de mayonesa y crema agria. Agregue semillas de amapola y mezcle todo bien con una cucharada. Agregue la mezcla a la ensaladera.
Para calentar manteca en una cacerola con azúcar. Cuando azúcar granulada completamente disuelto, luego debes agregar nueces y freírlas un poco.
Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera y espolvorear con nueces por encima. Si desea reducir el contenido calórico del plato, las nueces se pueden freír en una sartén seca. Pero en este caso, el sabor será un poco diferente. Puedes experimentar y elegir la mejor opción para ti.
Una hermosa ensalada para una cena romántica es rápida y sabrosa. Foto de la receta:
Este bocadillo contiene una gran cantidad de nutrientes beneficiosos. Se supone que el lugar de nacimiento de la lechuga es la isla italiana de Capri. La regla principal de la cocina es que todos los productos deben ser frescos y de temporada. Hasta la fecha, se han inventado muchas variantes del plato, considere una de ellas.
Ingredientes:
- 3 uds de tomates, es conveniente utilizar la variedad Corazón de Toro.
- 120gr Mozzarella.
- 1,5 cucharaditas de vinagre balsámico.
- 30 gr de albahaca.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- Pimienta y sal al gusto.
Metodo de cocinar:
- Corte la base de los tomates, luego córtelos en rodajas de 5 mm de grosor.
- La mozzarella también debe cortarse en círculos que correspondan al tamaño de los tomates. Si lo desea, puede agregar otros tipos de queso. Todo depende de las preferencias de sabor.
- En una ensaladera, debe colocar los productos en un orden determinado. Primero el tomate, luego la mozzarella, luego la albahaca. La imagen de arriba muestra la mejor manera de hacer esto.
- Rocíe los ingredientes con aceite de oliva y vinagre. Puedes salar si es necesario.
A pesar de que la ensalada resulta satisfactoria, se considera dietética. Se recomienda incluirlo en el menú de la cena. Después de todo, el estómago también debe descansar por la noche y la comida pesada se digiere durante mucho tiempo. Por lo tanto, un tentempié ligero es una gran opción.
Ensalada festiva de cumpleaños. ¡Simple y delicioso!
Con pescado rojo, puedes cocinar una ensalada festiva. Pero mucha gente usa salmón para cocinar. comidas diarias, esto se debe al hecho de que el filete de pescado tiene un efecto beneficioso sobre el organismo. Solo necesita elegir cuidadosamente el producto, ya que las tiendas a menudo venden productos de baja calidad.
Ingredientes:
- 200 gr de salmón de calidad.
- 1 cabeza de lechuga fresca.
- 6 piezas de tomates cherry.
- 100 gr de rúcula.
- 0,5 piezas de limón.
- 1 pieza de naranja madura.
- 1 cucharada de miel natural.
- 1 cucharada de mostaza.
- 1 cucharada de aceite Si le gusta el aceite vegetal, puede agregarlo, y si prefiere el aceite de oliva, use esta opción para cocinar.
- Sal comestible y condimentos según preferencia.
Proceso de cocción
Primero debe enjuagar bien la rúcula con agua corriente y luego escurrirla.
Lava también las hojas de lechuga, córtalas en trozos y ponlas junto con la rúcula en un recipiente hondo.
Los tomates cherry deben estar frescos y maduros. Deben dividirse por la mitad. A Hora de verano puede usar variedades ordinarias de tomates que deben cortarse en rodajas medianas.
Cortar el filete de pescado en tiras y luego en cubos pequeños.
Mezcla jugo de naranja y limón con aceite, miel natural y mostaza. Mezcle todo con un batidor en un recipiente aparte. Si cree que la ensalada no tendrá sal, agregue una pequeña cantidad de sal y pimienta si lo desea.
Aliñar la ensalada, mezclar bien todo y servir inmediatamente. Y es mejor poner en el refrigerador por unos minutos para que todos los productos absorban el aroma de las especias y los aderezos.
Ensalada muy sabrosa sin mayonesa: ¡te chuparás los dedos! Increíblemente delicioso...
A dieta semanal el pescado debe estar incluido. Los nutricionistas recomiendan una vez por semana incluir platos con salmón en el menú. Algunas personas creen que este pescado es graso, pero esta opinión es errónea. A pesar de que el filete de salmón se satura durante mucho tiempo, contiene una pequeña cantidad de calorías. Por lo tanto, el plato cocinado se considera dietético y saludable. Y lo más importante, ¡la ensalada resulta tan sabrosa que te chuparás los dedos! Prueba esta ensalada increíblemente deliciosa, y no te dejará indiferente...
Ingredientes:
- Filete de salmón de 100 gr.
- 200 gr de hojas de lechuga. Si es posible, agregue varias variedades.
- 2 piezas de pepinos frescos de tamaño mediano.
- 6 piezas de tomates cherry.
- 1 pieza de pan blanco.
- 50 g de brotes de girasol germinados. Si puedes encontrar
- 2 piezas de huevos de gallina.
- 1 cucharada de miel natural.
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 1 cucharada de aceite vegetal.
- Condimentos y sal de mesa opcional.
como hacer una ensalada
Lavar bien varios tipos de lechuga con agua fría, escurrir y poner en una ensaladera.
Luego agregue los brotes, que también deben lavarse bien antes.
Cortar las nalgas de los tomates y dividirlos en dos partes. Agregar al resto de los ingredientes.
Corta los pepinos frescos a lo largo en trozos bastante grandes. Mira la imagen de abajo para ver cómo debería resultar. Pero si quieres, puedes cortar a tu discreción.
Cortar en tiras finas filete salado salmón. Poner en una ensaladera con el resto de productos.
Calentar el aceite en una sartén y sofreír los dados de pan blanco. Debes esperar un poco a que las galletas se enfríen y luego ponerlas en una ensaladera.
Antes de preparar los productos, debe hervir los huevos. Para hacerlos duros, debes dejarlos en la estufa durante 10-15 minutos. Luego enfriar y cortar en rodajas para decorar el plato.
Para preparar el aderezo, combine aceite vegetal, vinagre balsámico y miel natural. Agregue una pequeña cantidad de sal si es necesario.
Viste la ensalada, mezcla todo bien. Se recomienda ponerlo en el frigorífico durante 30 minutos antes de servir. Puede actuar como plato aparte o además de los principales.
Ensalada fácil de cumpleaños de verano
Las amas de casa recientemente comenzaron a usar alcaparras para cocinar varios platos. Parecen pequeñas bolitas verdosas en escabeche. Con ellos puedes lograr sabor original. En nuestro caso, las añadiremos a la ensalada con fruta exótica como kiwi Todo lo que necesita son 5 minutos de su tiempo para prepararse.
Ingredientes:
- 30 gr de alcaparras en conserva.
- 2 kiwis
- 200 gr de hojas de lechuga.
- 5 piezas de tomates cherry.
- 0,5 puerros.
- 1 cucharadita de azúcar granulada.
- 0,5 piezas de limón.
- Aceite.
- 0,5 cucharaditas de sal comestible.
Proceso de cocción
Como de costumbre, las hojas de lechuga deben lavarse con agua fría y luego secarse con toallas de papel. Si lo desea, puede utilizar diferentes variedades. Pero esto es cuestión de gustos.
Cáscara de kiwi, córtela en trozos pequeños y envíela a un recipiente hondo. Gracias a este producto, el plato estará ligeramente agrio, lo que agrega un sabor picante.
Cereza cortada en dos partes. Si por alguna razón no le gustan esos tomates o no hay forma de obtenerlos, puede usar las variedades habituales. En este caso, la verdura debe cortarse en rodajas medianas.
Añadir los puerros troceados al resto de ingredientes. Espolvorea alcaparras enlatadas encima.
Para preparar el aderezo, en un recipiente aparte, mezcle el aceite, el jugo de limón, el azúcar y sal comestible. Sazone el plato, mezcle bien todos los productos y ya puede servir. ¡Disfrute de su comida!
Ensalada festiva de verano con rúcula y anchoas
Esta es una receta de ensalada bastante simple. sabor inusual. A primera vista, puede parecer que los productos utilizados son completamente incompatibles en una placa, pero no es así. El sabor es especiado y aromático. Veamos con más detalle cómo se lleva a cabo el proceso de cocción.
Ingredientes:
- 50 gr de anchoas en conserva.
- 100 gr de rúcula fresca.
- 100 gr de hojas de espinaca.
- 0,25 piezas de pomelo maduro.
- 2 piezas de tomates frescos.
- 0,5 puerro.
- 1 cucharadita de miel natural.
- Zumo de medio limón.
- Sal comestible y aceite según preferencia.
Proceso de cocción
Todas las verduras primero deben lavarse bien. En primer lugar, mezcle las hojas de espinaca y la rúcula en una ensaladera.
Pele las toronjas maduras, córtelas al azar en piezas pequeñas. Unas pocas rebanadas serán suficientes para darle al plato un sabor original y exótico.
Pica los tomates como quieras y añádelos al bol con el resto de ingredientes. Después de eso, coloque las anchoas enlatadas.
El puerro debe cortarse en trozos o anillos finos. Cada uno elige cómo hacerlo mejor. Poner la cebolla encima del resto de productos.
En un recipiente aparte, mezcle el aceite, el jugo de limón y la miel natural. Aliñar la ensalada con la mezcla resultante. Ahora puede invitar a invitados y seres queridos a la mesa.
Aprovecha estos ensaladas simples y tratar de mantenerse en forma. También recuerde mantenerse activo para prevenir el desarrollo varias enfermedades. PERO dieta adecuada ayudará a mantener la salud.
Para descargar el cuerpo, es muy útil comer bocadillos fríos sazonados no con salsa grasosa, sino con jugo de limón o aceite. Las ensaladas con aderezo sin mayonesa no son menos sabrosas y no aparece pesadez en el cuerpo después de ellas.
Cómo cocinar ensaladas sin mayonesa
existe gran cantidad recetas de carnes, verduras y otros platos fríos con instrucciones fotográficas que prescinden de una salsa industrial hipercalórica. ¿Cómo cocinar ensaladas sin mayonesa? Necesita reemplazar este producto con un encendedor y salsa saludable. Los aderezos para ensaladas se preparan sin mayonesa con crema agria, salsa de soja, yogur y algunos no se sazonan.
Cómo reemplazar la mayonesa en una ensalada:
- Moler anchoas, mezclar con salsa de soja.
- Combine el puré de huevos con aceite de semilla de calabaza para opciones de pollo.
- Prepare salsa de mostaza para platos con carne de cerdo, ternera.
Recetas de ensaladas sin mayonesa
Hay muchas maneras de crear exquisitos deliciosos bocadillos con vegetales, lengua hervida, palitos de cangrejo y otros ingredientes que no incluyen salsa famosa. La comida es ligera, dietética, saludable. Las recetas de ensaladas sin mayonesa con instrucciones fotográficas ayudarán a todas las amas de casa a obtener un resultado excelente para una mesa festiva o tradicional. cena familiar.
Mariscos
Para la salud de cada persona, es importante usar mariscos, porque contienen valiosos aminoácidos, Omega 3 y 6, yodo. Las ensaladas con mariscos sin mayonesa decorarán la fiesta festiva y seguramente complacerán a todos los invitados y miembros del hogar. Como aliño se utiliza una mezcla de aceite de oliva con hojas de menta picadas, jugo de limon, ajo.
Ingredientes:
- arroz negro hervido - 300 g;
- calabacín pequeño - 2 piezas;
- pulpos - 500 g;
- tomates - 4 piezas;
- camarones pelados - 200 g;
- zanahorias - 1 pieza
Metodo de cocinar:
- Los pulpos se limpian, se hierven durante 35-40 minutos, se cortan piezas grandes.
- Cortar los tomates en trozos grandes.
- Los camarones se fríen durante 5-10 minutos.
- Los calabacines con zanahorias se pelan, se cortan en cubos y se fríen.
- Combina todo, sazona con salsa.
De remolacha
Es muy útil para descargar el organismo y depurar la sangre. remolachas hervidas. La entrada con ajo y nueces se puede utilizar sola o servir como acompañamiento de platos principales. Las ensaladas ligeras de remolacha hervida sin mayonesa se pueden sazonar con aceite vegetal con la adición de vinagre balsámico (calabaza, linaza o girasol son adecuadas).
Ingredientes:
Metodo de cocinar:
- Las remolachas se hornean en el horno durante 50 minutos, se rallan.
- Las nueces se tuestan y trituran.
- Las cebollas se cortan en cubos, se cuecen a fuego lento en aceite en una sartén.
- Las remolachas se agregan a las cebollas, se fríen.
- Enfriar las verduras, agregar el ajo picado.
- Decorar con nueces.
con col china
Fresco sabor a verano de este frio plato vegetariano Los vegetarianos lo apreciarán. La ensalada de repollo de Beijing sin mayonesa se puede servir por separado o como complemento de los platos de carne. Sazone el aperitivo con dos cucharadas de aceite de oliva. A continuación se muestra una receta con instrucciones fotográficas paso a paso para crear un aperitivo para cuatro personas.
Ingredientes:
- repollo de Beijing - 1 cabeza;
- zanahorias - 1 pieza;
- tomates - 2 piezas;
- pimiento dulce - ½ parte;
- cebolla - ½ parte;
- verduras.
Metodo de cocinar:
- Las verduras se cortan en tiras pequeñas.
- Las zanahorias se pelan, se rallan.
- Todo se mezcla, se sala, se sazona con aceite.
De calamar
opción fácil un plato frío amado por muchos decorará una cena festiva y cotidiana. La ensalada con calamares sin mayonesa le llevará un poco de tiempo a la anfitriona, mientras que el aperitivo resultará delicioso. Vegetales frescos, manzanas y salsa de soja picante se añadirán sabor único plato y hará las delicias de todos los invitados y miembros de la casa.
Ingredientes:
- calamares hervidos - 200 g;
- cebolla - 1 pieza;
- tomate - 2 piezas;
- pepino - 2 piezas;
- manzana - 1 ud.
Metodo de cocinar:
- Cortar todo en tiras.
- Colocar en un recipiente, espolvorear con vinagre, jugo de limón, pimienta.
- Después de 10 minutos, sazone con crema agria con la adición de salsa de soja.
con pollo
Este plato será apreciado por el bello sexo. La ensalada light con pechuga de pollo sin mayonesa es muy fácil de preparar. El snack resulta exquisito, con un delicado sabor agridulce y aroma delicado. Puedes tomar pollo hervido o ahumado, y puedes cocinar el plato por capas o mezclando todos los ingredientes.
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 500 g;
- pimiento dulce - 100 g;
- maíz enlatado - 100 g;
- piñas - 100 g;
- aceitunas - 10 piezas;
- manzana - 1 pieza;
- crema agria - 250 g;
- limón - 1 pieza
Metodo de cocinar:
- Todos los productos se cortan en trozos.
- Las aceitunas se cortan en aros.
- Combine todo en un tazón, agregue el maíz.
- Cubierto con crema agria con jugo de limón.
De hígado de bacalao
Muchos ignoran injustamente un producto tan valioso como el hígado de bacalao, pero es muy saludable, nutritivo y sabroso. sin mayonesa, puede cocinar para las vacaciones o en cualquier día, reemplazando con un refrigerio cena completa o almuerzo. El aperitivo no tiene salsa, por lo que no debe verter el líquido de la comida enlatada.
Ingredientes:
- hígado de bacalao - 1 b.;
- huevos duros - 3 piezas;
- queso rallado - 200 g.
Metodo de cocinar:
- Picar finamente los huevos, colocar en un bol.
- Triture el hígado con un tenedor, ponga los huevos.
- Decora con queso.
con atun
Uno de los más útiles y variedades bajas en calorías el pescado es atún. Los nutricionistas recomiendan usar este producto a cualquier persona que se adhiera a nutrición apropiada, cuenta cuidadosamente las calorías o sufre diabetes. Una ensalada ligera de atún sin mayonesa se prepara en pocos minutos. La merienda es muy saciante y nutritiva.
Ingredientes:
- cebollas - 250 g;
- atún enlatado - 250 g;
- aceitunas - 15 piezas;
- iceberg, lollo rosso (otro) - 1 manojo;
- huevos duros - 2 piezas
Metodo de cocinar:
- Recoger las hojas, poner en un bol.
- Coloque el pescado encima.
- Picar finamente la cebolla, los huevos, las aceitunas, poner en trozos de atún.
- Espolvorear todo con vinagre, sazonar con aceite.
con gambas
Los mariscos contienen muchos aminoácidos valiosos, yodo, Omega 3 y 6. Liviano exquisito La ensalada de camarones sin mayonesa definitivamente atraerá a todos los conocedores de mariscos. Vale la pena señalar que tal comida original adecuado para aquellos que están a dieta. Como aderezo, tome un poco de vinagre balsámico o jugo de limón.
Ingredientes:
- camarones pelados - 300 g;
- tomates cherry - 10 piezas;
- ajo - 2 dientes;
- queso parmesano rallado - 30 g.
Metodo de cocinar:
- ajo con camarones hervidos frito en una sartén.
- Las hojas, los tomates y los camarones se colocan en un tazón.
- Espolvorea todo con vinagre balsámico.
- Decora con queso.
Ensalada de champiñones sin mayonesa
A veces es muy útil descargar el cuerpo preparando un plato brillante de verduras o champiñones. La ensalada con champiñones sin mayonesa es baja en calorías, mientras que contiene muchos oligoelementos útiles. Los vegetales verdes y las zanahorias le dan un aspecto apetitoso, mientras que los champiñones realzan el sabor. Para el aderezo, bata el vinagre de vino con maíz y aceite vegetal.
Ingredientes:
- champiñones en escabeche - 50 g;
- repollo - 50 g;
- zanahorias - 30 g;
- variedad rizado, chino, radicchio - 50 g cada uno.
Metodo de cocinar:
- Las verduras se cortan en tiras, las hojas se rasgan y se amasan ligeramente en un bol con las manos.
- Agregar los champiñones cortados por la mitad.
- Cubierto con salsa.
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