Jedlá z malých cuketových receptov. Varenie cuketového kaviáru v pomalom hrnci. Zeleninová polievka z cukety v pomalom hrnci

Milujem cukety a každý rok, hneď ako začne sezóna, otvorím svoju obľúbenú sekciu, v ktorej sú recepty z cukety, chutné a jednoduché, s fotkami a pokyny krok za krokom. Recept je v podstate celý veľmi rýchly, vhodný pre začiatočníkov (hlavne na rajnice, ktoré by som ešte v predvarení zvládla). Prívarok zvládne pripraviť aj človek s minimálnymi skúsenosťami. To isté platí pre cuketovú polievku. Určite vyskúšajte - recept je lacný, iba tri ingrediencie a chuť je úžasná! Pre tých, ktorí sa cítia v kuchyni sebavedomí, odporúčam varenie squashové palacinky, plnené cukety a rôzne marinované pochutiny na narýchlo. Ak ste pokročilý kulinársky špecialista, pripravte si špirálový cuketový koláč s mrkvou - správne pripravený vzbudzuje medzi hosťami veľký záujem. Ak vás zaujímajú recepty na polotovary, nájdete ich dve desiatky skvelé recepty, počnúc nádherným šľahaným tekvicovým kaviárom a končiac lahodným džemom.

Cuketové palacinky

zaujímavé jedlo z cukety - dosť tenké palacinky, kde sa spojí najemno nastrúhaná cuketa, mlieko a múka svetlé cesto. Palacinky sa nerozpadajú, dobre držia tvar a sú ako stvorené ľahká večera alebo nedeľné raňajky.

Cuketové lievance s ovsené vločky

Tajomstvo týchto nadýchané palacinky z cukety s bylinkami a cesnakom - tým, že sú miesené s ovsenými vločkami, ktoré zabraňujú roztečeniu cesta na panvici. Palacinky pri vyprážaní dobre kysnú, pričom si zachovávajú vzdušnú, jemnú štruktúru.

Ragú z cukety a baklažánu a zemiakov

Sezónne jedlo zo zeleniny na každý deň. Zloženie: cuketa, baklažán, Paprika, zemiaky. Čas varenia je len pol hodiny.

Cuketové lievance na panvici

Sladké nadýchané palacinky z cukety. Do cesta sa nepridáva mlieko ani kefír. Len nastrúhanú cuketu, múku, vajce a cukor.

Cuketové palacinky s feta syrom

úžasný chutné palacinky z cukety so syrom Feta, cibuľou, mrkvou, bylinkami a voňavé korenie. Pripravte sa veľmi rýchlo. Vyskúšajte to určite! Podľa mňa najchutnejší recept zo všetkých.

Cuketové palacinky so syrom a cesnakom

Veľmi jednoduché jedlo z cukety v zhone - nesladené palacinky s cesnakom, syrom. Používa sa namiesto múky chlebové omrvinky alebo strúhanka. Prejedanie sa!

Cuketová pizza

Cuketa sa mi vždy zdala dosť nudná zelenina. Jediné, čo som s nimi vedel robiť, bol prívarok, v ktorom ich chuť pre nadbytok inej zeleniny prakticky nebolo cítiť. Ale nedávno som cuketu vyskúšala aj samostatne. V našom pravidelnom jedálnom lístku boli teda cestoviny s cuketou. A teraz je tu pizza. Aké mňam!

Cuketové rolky s rôzne náplne

Tri chutný recept cuketové rolky pre každý vkus. Nenáročná vegánska, výdatná so syrom a slávnostná možnosť s uhorkou a solenou červenou rybou.

Cuketa po kórejsky rýchle občerstvenie

Skvelé cuketové predjedlo. Varí sa rýchlo, ukáže sa veľa. Po dni môžete jesť. Vôňa je ohromujúca, cuketový šalát je oveľa šťavnatejší Kórejská mrkva. Dobré proporcie na marinádu. Určite vyskúšajte!

Cuketa v cestíčku

Chuť týchto cukiet závisí výlučne od toho, ako miesenie cesta. Urobíme na kyslej smotane, vajciach, múke a škrobe - vzdušná, chrumkavá a zároveň jemná a šťavnatá horúca cuketa vo vnútri.

Plnená cuketa

Plnené cukety sú taká chutná vec, že ​​ich chcete variť stále a s tým najväčším množstvom rôzne možnosti výplne. Pokiaľ ide o spôsoby plnenia, existujú dva z nich: člny a sudy. Ak váhate, ktorý z nich si vybrať, potom vám rýchlo poviem o „pre“ a „proti“ každého z nich. Dva recept krok za krokom veľmi chutná cuketa.

Nakladaná cuketa instantné jedenie

S príchodom teplých dní sa začali objavovať na pultoch sezónna zelenina vrátane cukety. Videl som - a nemohol som prejsť okolo, kúpil som niekoľko kíl naraz. A teraz, keď som sa dosť napil squashové lievance, rajnice a dusené jedlá, chcel som niečo ľahšie a sviežejšie. Po krátkom premýšľaní som sa rozhodol, že instantná marinovaná cuketa bude to pravé. Pripravujú sa naozaj okamžite: 5-10 minút na prípravu produktov plus pár minút na marinádu. Potom nechajte šalát niekoľko hodín postáť - a máte hotovo! Rýchle, jednoduché, originálne a šialene chutné!

Najviac jednoduchý kastról z cukety

Najjednoduchší recept cuketové jedlá. A napodiv nie bežné. Môžete tak prekvapiť svojich blízkych nezvyčajné jedlo s minimálnym úsilím. V rajnici je veľa cukiet, zvyšok produktov je pridaný na minimum.

Kotlety z cukety

Šťastný recept Cuketové rezne sú pomerne jednoduché jedlo na prípravu, aj keď vyprážanie rezňov zaberie nejaký čas.

Jednoduchý recept na cuketovú polievku

Najjednoduchšia polievka vôbec. Len tri druhy zeleniny – cuketa, cibuľa a cesnak. Bez smotany, bez syra. Jemné pyré bohaté na chuť. Manžel je pripravený jesť polievku s hrncami. Určite odporúčam vyskúšať!

Zdravím vás, milé hostesky! Myslím, že určite každý z vás miluje cuketu. Nielenže sú perfektný produkt pre tých, ktorí chcú schudnúť alebo sa len udržiavať v kondícii, je tiež výborný. Teraz je sezóna tejto zeleniny, niekto ju pestuje vo svojich záhradách, niekto ju kupuje v obchodoch. Nevadí, dôležité je, že z cukety sa dá uvariť viacero zdravých a zdravých možností. nízkokalorické jedlá na večeru. Sú ideálne pre Zdravé stravovanie a chudnutie.

Výhody cukety

Ale predtým, ako pristúpim k popisu prípravy jedál, rád by som vám stručne povedal o výhodách cukety. Ukazuje sa, že obsahuje veľa stopových prvkov, ako je vápnik, železo, zinok, fosfor, draslík a sodík. Okrem toho existuje veľké množstvo vitamín C a vitamíny skupiny B. Je tu však jedno ALE, s tepelné spracovanie mnohé vitamíny sa zničia a ostanú len tie látky, ktoré sú odolné voči teplotám. Avšak aj po varení a pečení si cuketa zachováva svoju užitočnosť a mimochodom obsahuje iba 24 kalórií na 100 gramov.

Všetkým preto radím zaradiť túto zeleninu do jedálnička a nepremeškať príležitosť vychutnať si ju letná sezóna. A pre tých, ktorí majú priestranný mraznička, bolo by fajn dať si na zimu zamraziť pár vrecúšok zeleniny. to skvelý spôsob zachovať všetky živiny a užitočný materiál produkt a užite si ho aj v zime.

Cuketa na večeru: 5 chutných, rýchlych a uspokojivých receptov

Prejdime k tomu najzaujímavejšiemu. Všetky tieto recepty a jedlá z cukety varím na večeru sama. Navyše ich nejem len ja, ale celá moja rodina. To naznačuje, že sú nielen diétne, ale aj neuveriteľne chutné.

Pri výbere z rôznych receptov som bral do úvahy veľa faktorov. Veľmi dôležitý je pre mňa napríklad čas varenia. Nerád trávim veľa času v kuchyni. Druhým kritériom je samozrejme spôsob prípravy. Vyprážané na večeru sa vyhýbam, teda najviac najlepšia možnosť na večeru sa bude piecť, dusené mäso. No a tretím kritériom je samozrejme chuť a sýtosť. Napriek tomu, že cukety sú diétne a nízkokalorický produkt, večera by nemala nechať šancu pokračovať.


Cuketová pizza

Začnem možno objavom roka, cuketová pizza. Prvýkrát som to skúsil uvariť nedávno. Úprimne povedané, môj debut nebol úplne úspešný. Potom som recept trochu vylepšila a ukázalo sa, že je to úžasné jedlo, ktoré mojej rodine chutilo.

Ak chcete pripraviť cuketovú pizzu, varte nasledujúce produkty:

  • 3 malé cukety
  • 2 vajcia
  • pohár múky
  • soľ korenie
  • bylinky (najlepšie čerstvé)
  • 2 stredne veľké paradajky
  • kuracie prsia - 1 kus
  • tvrdý syr
  1. Nemôžete experimentovať s obsahom náplne, rovnako ako s jednoduchým klasická pizza. Dávajte však pozor na obsah kalórií vo výrobkoch, nemal by byť príliš vysoký.
  2. Cuketu nastrúhame, dochutíme trochou soli a odstavíme. Zelenina by mala dať šťavu. Po 10 minútach dôkladne vyžmýkajte. Robím to rukami. Urobte to dobre, aby bola hmota čo najsuchšia.
  3. Ďalej k cukete pridáme 2 vajcia, korenie, bylinky a múku. Vymiesime cesto. Nemalo by byť príliš tekuté, ale podobať sa hustá kyslá smotana. Ak niečo, môžete pridať ešte pár lyžíc múky.
  4. Pripravte sa na štart. Na to nakrájajte paradajky na kolieska, kuracie prsia na kocky a nastrúhajte syr.
  5. Na plech položíme papier na pečenie a nalejeme doň cesto. Na spodok a vrch rovnomerne rozložte paradajky, potom mäso a posypte syrom. Pokrm pečieme 30 minút, kým nie je zlatohnedá.


Cuketové palacinky v rúre

Tradične sa palacinky vyprážajú na panvici vo veľkom počte zeleninový olej. Ale, ako som povedal, na večeru je najlepšie vyhnúť sa tomuto spôsobu varenia, tak som zistil najlepšia cesta znížiť obsah kalórií v cuketových palacinkách ich pečením v rúre. Hneď poviem, že chuť tým vôbec netrpí. Takže milé dámy, len tak ďalej túto metódu varenie.

Budete potrebovať:

  • 2 stredné cukety alebo 3 malé
  • múka - 1 šálka
  • 3 vajcia
  • 50 gramov tvrdého syra
  • zelených
  1. Najprv odstráňte kosti z cukety, ak sú príliš veľké. Zeleninu nastrúhajte, pridajte trochu soli a po 10 minútach vyžmýkajte, keď cuketa dáva šťavu.
  2. Do hmoty pridajte všetky ostatné prísady: strúhaný syr, múku, vajcia, jemne nakrájanú zeleninu.
  3. Vymeňte cesto. Na plech položíme papier na pečenie a polievkovou lyžicou naň poukladáme malé rezne, ako keby ste ich vyprážali na panvici.
  4. Cuketové placky pečieme do zlatista.


Recept na plnené cukety

S týmto receptom sa môžete aj vyblázniť, ako pri pizzi. vymyslieť rôzne výplne a omáčky. Osobne milujem najjednoduchšie a klasická verzia.

  1. Vezmem pár cukiet, moje a pozdĺžne prekrojím na polovice. Vyberám kosti. Ak sa chytí mladá zelenina, nevyhodím vnútro, ale pridám do náplne.
  2. Ošúpem 1 cibuľu a mrkvu. zarezal som do malé kúsky.
  3. Mleté mäso rozmrazím a zmiešam so zeleninou. Soľ, korenie, pridajte korenie a bylinky.
  4. Cuketu naplním plnkou a navrch posypem strúhaným syrom.
  5. Pokrm pečiem 40 minút do zlatista.

Mimochodom, nedávno som videl dobrú možnosť na jednom z kulinárskych stránok. Gazdiná tam zeleninu neprekrojila na polovicu, ale na krúžky, vybrala semienka a napchala ich plnkou priamo do krúžkov. Jedlo vyzeralo celkom chutne.


Dusená cuketa v pomalom hrnci

Jeden z najlenivejších receptov v mojom arzenáli. Vo všeobecnosti milujem pomalý hrniec pre jeho schopnosť pripraviť jedlo bez námahy pre hostiteľku. Preto dusená cuketa je veľmi výhodné variť, keď vôbec nie je čas alebo ste unavení po príchode z práce.

  • Vezmite 4-5 kusov malej zeleniny, umyte ich a nakrájajte na stredné kocky. Majte na pamäti, že cuketa býva veľmi mäkká.
  • Cibuľu, mrkvu, paradajky, sladkú papriku dôkladne umyte a nakrájajte na malé kúsky.
  • kuracie prsia alebo akékoľvek iné chudé mäso nakrájané na malé kúsky. To je veľmi dôležité, ak beriete hovädzie alebo bravčové mäso.
  • Vložte zeleninu a mäso do misky, soľ a korenie, všetko presuňte.
  • Zapnite režim kalenia v multivarke. Mne to vydrží 2 hodiny, ale toto je na cuketu priveľa. Takže o hodinu neskôr vyberiem panvicu. Dusenú cuketu podávame najlepšie s čerstvými bylinkami.


Cuketa pečená v rúre

Posledný recept cuketa na večeru. Je ľahký a diétny ako všetky ostatné.

Vezmite 3 malé zeleniny. Nakrájajte ich na krúžky. Soľ a korenie. Položte na plech na pečenie v niekoľkých vrstvách. Každý z nich musí byť mazaný omáčkou. Je veľmi jednoduchý na prípravu – do kyslej smotany pridajte nasekaný cesnak a bylinky.

Na vrch misky môžete dať paradajky v kruhoch, cibuľové krúžky a sladkú papriku. Navrch posypeme strúhaným syrom.

Ako môžete vidieť, cuketa na večeru je veľmi jednoduchá na prípravu. Príprava nezaberie veľa času. Aké jedlá varíte s týmto produktom? Podeľte sa o svoje recepty!

Dobrú chuť!

Cukety sú nielen chutné a úžasne zdravé (obsahujú množstvo pre človeka potrebných stopových prvkov), ale sú aj nenáročné na pestovanie, takže či je leto slnečné a suché, alebo naopak upršané, cuketa ešte porastie a tu stačí mať čas na ich varenie a konzervovanie . Navyše z cukety nikdy neztuknete, okrem toho, že je nízkokalorická, cuketa obsahuje aj veľa vlákniny, ktorá zlepšuje trávenie. Jedlá z cukety majú veľmi jemnú štruktúru.

Prvé jedlá z cukety

Nakrájaná cuketa bude skvelý doplnok do letný boršč.

Druhé kurzy cukety

Cuketové ragú s mäsom

Suroviny na varenie cuketového guláša: 300 g bravčového alebo teľacieho mäsa, 1 zemiaková hľuza, 2 polievkové lyžice. l. rastlinný olej, 2 cibule, 3 kolieska cukety, 2 paradajky, bylinky, soľ, mleté ​​čierne korenie. Mäso opečieme so zeleninou, dusíme do mäkka.

Ragú z bravčových rebier s cuketou

Ingrediencie na prípravu gulášu bravčové rebierka: 300 g bravčových rebier, 1 zemiaková hľuza, 1 mrkva, 2 polievkové lyžice. l. rastlinný olej, 3 kolieska cukety, 2 paradajky, bylinky, soľ, mleté ​​čierne korenie. Rebierka opečieme, pridáme a opečieme zeleninu, dusíme pod pokrievkou.

Zeleninový guláš z cukety s korením

Ingrediencie: 2 lyžice rastlinného oleja, 2 stredné cukety, 1 červená cibuľa, 2 zrelé paradajky, 1/4 lyžičky mletého kmínu, 1 lyžička mletý koriander, 1/4 lyžičky mletej kurkumy, 1/4 lyžičky červenej mleté ​​čierne korenie alebo podľa chuti soľ podľa chuti, šťava z 1/2 citróna, zväzok koriandra alebo petržlenu. Všetko podusíme pod pokrievkou a máme hotovo.

Zeleninový guláš s cuketou

Zeleninový dreňový guláš s kari

Cuketové krúžky plnené mäsom a ryžou

Cuketa plnená mletým mäsom s hubami v rúre

Okrem mäsa, ryže a húb môžete cuketu napchať zeleninou, dokonca aj tvarohom. Pečieme alebo len tak vo forme vymastenej maslom, alebo v zelenine, alebo v smotane.

Potrebné: mleté ​​mäso 500 g, 1 veľká cuketa, 2 vajcia, 4 stredné paradajky, pohár tekutej kyslej smotany alebo smotany, syr, soľ (Adyghe zmes soli a korenia). Recept je pomerne jednoduchý, mleté ​​mäso, cuketa a ďalšie prísady sú rozložené vo vrstvách a pečené v rúre. Fotorecept >>

Zloženie: cuketa 1ks, šampiňóny (medové huby) 400 g, cibuľa 1ks, vajce 1ks, kyslá smotana 2 polievkové lyžice. l, syr 150 g, kôpor, zelená cibuľa, múka, soľ, korenie podľa chuti, rastlinný olej, majonéza. Fotorecept >>

Sladká paprika plnená mletým mäsom s cuketou

Suroviny: 10 kusov červenej sladkej papriky, 500 g mletého bravčového mäsa na polovicu s hovädzím mäsom, 1 veľká cuketa cuketa (500-600 gramov), 5 stredných paradajok, 2 cibule, soľ, korenie. Fotorecept na plnené papriky >>

Najjednoduchším receptom na druhý chod cukety je ich vyprážanie. Vyprážať môžete rôznymi spôsobmi a chuť jedál sa bude značne líšiť v závislosti od spôsobu prípravy.

Vyprážaná cuketa v cestíčku

Potrebujete: 1 malá cuketa, 1 vajce, hrsť múky, soľ podľa chuti. Nakrájajte na krúžky s hrúbkou nie väčšou ako 5 mm, namočte do vajíčka rozšľahaného so soľou a korením a potom do múky alebo strúhanky. Smažte do mäkka v horúcom rastlinnom oleji. Prebytočný olej navlhčite papierovou utierkou. Vzniknú nám krúžky, ktoré sú zvonka chrumkavé a vnútri sa rozplývajú. Podávajte horúce.

Vyprážaná cuketa na smotane

Na 1 cuketu 50 g hustej rustikálnej smotany. Cuketu nakrájame ľubovoľným spôsobom a pošleme ich smažiť na panvicu v rastlinnom oleji, pridáme smotanu podľa chuti a dusíme, kým sa úplne alebo úplne nevstrebú do cukety.

Cuketa v kvetináčoch

Vyžaduje sa: 1 malá cuketa, 1 malá kapusta, 3 cibule, 2 mrkvy, 1 šálka uvarenej ryže príp mleté ​​mäso, 50 g rozpusteného masla, 1 plechovka majonézy, soľ.
Spôsob varenia. Na rozpustenom masle orestujeme mrkvovú cibuľku, zmiešame s varená ryža alebo s vypraženým mletým mäsom alebo s ich zmesou, soľ. Cuketu ošúpeme, nakrájame na kolieska, zbavíme jadrovníka. Kapustu rozoberieme na listy, urobíme z nich kruhy v tvare kvetináčov a poukladáme: kapustný list, na to kruh cukety s mletou ryžou a zeleninou v strede, nalejte majonézu na vrch, potom všetko znova vložte v rovnakom poradí k okrajom hrnca. Vložte hrnce do predhriatej rúry.

Cuketa plnená treskou

Potrebné: 500 g cukety, 100 g konzervovaná treska, 2 natvrdo uvarené vajcia, 100 g majonézy, 1 polievková lyžica paradajkového pretlaku, 3 paradajky, 3 papriky, 2 polievkové lyžice rastlinného oleja, 1 zväzok hlávkového šalátu, 1/2 citróna, 1 zväzok petržlenovej vňate, korenie a soľ na chuť.
Spôsob varenia. Cuketu umyjeme, zbavíme stopiek, ošúpeme, prekrojíme na polovice, zbavíme semienok a časti dužiny.
Vajcia ošúpeme a nakrájame nadrobno. Petržlen umyjeme a nasekáme. Papriku umyjeme, zbavíme semienok a nakrájame nadrobno. rybie konzervy maškrtiť vidličkou. Umyte listy šalátu. Citrón ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Paradajky umyjeme a pretrieme cez sitko.
Dužinu z cukety pretlačte cez mlynček na mäso, soľ, korenie, zmiešajte s vajcami, rybami, paprikou a paradajkovou pastou.
Polovičky cukety naplníme mletým mäsom, vložíme do hlbokej panvice alebo hrnca, podlejeme trochou vody, pridáme rastlinný olej, paradajky a dusíme do mäkka.
Plnenú cuketu vložíme do misy pokrytej šalátom, polejeme majonézou, posypeme petržlenovou vňaťou, ozdobíme kolieskami citróna a podávame.

Cuketa môže byť plnená čímkoľvek, akoukoľvek zeleninou, mäsom a rybami.

Kotlety s cuketou

Mäso je lepšie mleté ​​kura zmiešame na polovicu s strúhaná cuketa, nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridajte vajíčko, premiešajte. Vytvarujeme rezne, obalíme ich v múke a opečieme na panvici. Dá sa aj piecť.

Kastról z cukety, vajec a syra

Potrebné: 500 g cukety, 3 vajcia, 100 g syra, 1 polievková lyžica rastlinného oleja, 20 g masla, 4 polievkové lyžice strúhanky, 1 zväzok petržlenovej vňate, korenie a soľ podľa chuti.
Spôsob varenia. Cuketu umyjeme, ošúpeme a nakrájame na plátky. Nastrúhajte syr hrubé strúhadlo. Vajcia rozšľaháme. Petržlen umyjeme a nasekáme.
Cuketové kolieska opečte z oboch strán na rastlinnom oleji, potom vložte do formy vymastenej maslom a vysypanej strúhankou, soľou, korením, polejte vajcom, posypte strúhaným syrom a vložte do rúry predhriatej na 180 °C na 5-7 minút .
Dajte kastról na misku, nakrájajte na porciované kúsky, posypeme petržlenovou vňaťou a podávame.

Zeleninový guláš

Požadované: 200 g cukety, 2 paradajky, 1 cibuľa, 1 zväzok zelenej cibule, 1 zväzok kôpru, 2 polievkové lyžice rastlinného oleja, 1/2 citróna, 2 strúčiky cesnaku, korenie a soľ podľa chuti.
Spôsob varenia. Cuketu umyjeme, ošúpeme a nakrájame na kocky. Cibuľu a cesnak ošúpeme, umyjeme a nasekáme. Paradajky umyte a nakrájajte na tenké plátky. Citrón ošúpeme a nakrájame na plátky. zelená Cibuľa a umyjeme a nasekáme kôpor.
Na 1 polievkovej lyžici rastlinného oleja opečte cibuľu do zlatista, pridajte paradajky, potom vložte cuketu, soľ, korenie, priveďte do varu, pridajte zvyšný rastlinný olej, bylinky a varte na miernom ohni.
Pripravenú zeleninu dáme do misky, posypeme cesnakom a kôprom, ozdobíme plátkami citróna a podávame.

Občerstvenie z cukety

Potrebujete: 1 balenie tvarohu (200-250g), 1 malá cuketa/cuketa, 3 vajcia, 100g masla, 200-220g múky (1,5 šálky), vrchovatá lyžička prášku do pečiva, malý zväzok kôpru, soľ, korenie. Vypracujeme cesto, vložíme do foriem, pečieme v rúre. Fotorecept >>

Cuketové palacinky

Na 8 palaciniek potrebujeme mladú cuketu (cuketu alebo tekvicu) - 1 ks (~ 250 g), cesnak - 1 strúčik, kôpor alebo petržlenovú vňať, 1 veľké vajce, múku - 2 polievkové lyžice (bez šmýkačky), rastlinný olej na vyprážanie , čerstvo mleté ​​čierne korenie, soľ, kyslá smotana (na podávanie). Vypracujeme cesto, palacinky vyprážame na rastlinnom oleji, podávame s kyslou smotanou.

Ingrediencie na palacinky z cukety: mladá cuketa, mladé zemiaky (na jednu cuketu - jeden malý zemiak), Cibuľa(na jednu cuketu - 1/4 cibule), cesnak (1-2 strúčiky na jednu cuketu), vajce, múku, soľ, olivový alebo slnečnicový olej.

Predjedlo z cukety s chrenom

Potrebné: 300 g cukety, 2-3 cibule, 100 g majonézy, 1 polievková lyžica strúhaný chren alebo horčica s chrenom, 1 zväzok petržlenovej vňate, soľ podľa chuti.
Spôsob varenia. Cuketu umyjeme, ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle, osolíme, opekáme 5-7 minút a potom vložíme do cedníka. Ošúpte, umyte a nakrájajte cibuľu. Umyte zelenú petržlenovú vňať.
Zmiešame cuketu s cibuľou a chrenom, ochutíme majonézou, položíme na misku, ozdobíme bylinkami

Predjedlo z cukety a uhoriek

Vyžaduje sa: 500 g cukety, 4 uhorky, 3 strúčiky cesnaku, 4 lyžice majonézy, 3 lyžice rastlinného oleja, 1 zväzok petržlenu, soľ podľa chuti.
Spôsob varenia. Umyte cuketu, ošúpte, nakrájajte na kocky, osoľte, vložte do panvice, pridajte rastlinný olej, nalejte trochu vody, dusíme, kým sa neuvarí, potom ochlaďte. Umyte zelenú petržlenovú vňať. Uhorky umyte, ošúpte a nakrájajte na malé kúsky. Cesnak ošúpeme a roztlačíme.
Cuketu zmiešame s uhorkami a cesnakom, položíme na misu, ochutíme majonézou, ozdobíme vetvičkami petržlenovej vňate a podávame.

Cuketa a tekvica marinované s cibuľou

Potrebné: 500 g cukety, 500 g tekvice, 4 cibule, 3 strúčiky cesnaku, 3 polievkové lyžice 3% octu, 4 bobkové listy, 4 zrnká čierneho korenia, 3 klinčeky, 1 polievková lyžica cukru, 1 zväzok petržlenovej vňate, 1 zväzok kôpor, soľ podľa chuti.
Spôsob varenia. Umyte cuketu a tekvicu, nakrájajte stonky, zalejte vriacou vodou po dobu 3 minút, potom nakrájajte na veľké kusy a vložiť studená voda na 1 hodinu.
Cibuľu a cesnak ošúpeme, umyjeme a nadrobno nasekáme. Petržlen a kôpor umyjeme a nasekáme.
AT sklenený tovar nalejte do octu a potom postupne vložte cibuľu, cesnak, korenie, klinčeky, bobkový list, kôpor a petržlen, cuketa a tekvica.
Na prípravu marinády pridajte cukor a soľ do vriacej vody.
Vriaci roztok zalejeme cuketou a squash, necháme vychladnúť a dať na chladnom mieste po dobu 1-2 dní.

Cuketa dusená s mäsom a hubami

Požadované: 500 g cukety, 200 g hovädzieho mäsa, 200 g húb, 1 cibuľa, 5 lyžíc rastlinného oleja, korenie a soľ podľa chuti.
Spôsob varenia. Cuketu umyjeme, ošúpeme a nakrájame na kocky. Umyte a nakrájajte mäso v malých kúskoch. Nakrájajte huby. Cibuľu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kolieska. Smažte mäso do polovice varenia, pridajte huby a potom
cuketu a cibuľu, soľ, korenie, zalejeme trochou vody a na miernom ohni dusíme do mäkka.

Cuketa zapečená s cibuľou

Potrebné: 500 g cukety, 3 cibule, 100 g syra, 20 g masla, 3 lyžice rastlinného oleja, 3 lyžice strúhanky, 1 lyžica majonézy, 2 lyžičky 3% octu, korenie a soľ podľa chuti.
Spôsob varenia. Cuketu umyjeme, ošúpeme, nakrájame na kolieska, osolíme, okoreníme a pokvapkáme octom.
Cibuľu ošúpeme, nakrájame na kolieska a opražíme na 2 polievkových lyžiciach rastlinného oleja do zlatista. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
Plátky cukety vložíme do maslom vymastenej a strúhankou vysypanej formy, polejeme zvyšným rastlinným olejom, navrch poukladáme kolieska cibule, natrieme majonézou, posypeme strúhaným syrom a vložíme do rúry predhriatej na 180 °C na 10 minút .

Predjedlo z cukety, zeleného hrášku a mrkvy

Potrebné: 500 g cukety, 100 g konzervovaného zeleného hrášku, 2 mrkvy, 1 zväzok petržlenu, 3 lyžice majonézy, 3 lyžice rastlinného oleja, korenie a soľ podľa chuti.
Spôsob varenia. Cuketu a mrkvu umyjeme, ošúpeme a nakrájame na pásiky. Petržlen umyjeme a nasekáme.
Vložte cuketu a mrkvu do panvice, soľ, korenie, pridajte rastlinný olej, smažte do zlatista na strednom ohni a dusíme do mäkka.
Udusenú cuketu a mrkvu spojíme s zelený hrášok, ochutíme majonézou, položíme na misu, posypeme petržlenovou vňaťou a podávame.

Predjedlo z cukety a baklažánu

Požadované: 500 g cukety, 3 baklažány, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 zväzok kôpru, 4 lyžice rastlinného oleja, soľ podľa chuti.
Spôsob varenia. Cuketu a baklažán umyjeme, ošúpeme a nakrájame na kocky.
Cibuľu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na polovičné kolieska. Cesnak ošúpeme a roztlačíme. Zelený kôpor umyte a nasekajte.
Skombinujte cuketu a baklažán s cibuľou, vložte do panvice, osoľte, pridajte rastlinný olej a smažte na strednom ohni do mäkka.
Potom položte na misku, posypte cesnakom a kôprom a podávajte.

Cuketové šaláty

Šalát z cukety a paradajok

Vyžaduje sa: 1-2 stredne veľké cukety, 2-3 paradajky, 4-5 strúčikov cesnaku, 1/2 šálky rastlinného oleja, 1 polievková lyžica citrónovej šťavy, kôpor, soľ podľa chuti.
Spôsob varenia. Cuketu umyjeme, ošúpeme, uvaríme v osolenej vode, necháme vychladnúť, nakrájame na plátky alebo kocky. Cesnak ošúpeme, rozdrvíme so soľou. Zelený kôpor umyte, osušte a jemne nasekajte. Zmiešajte rastlinný olej citrónová šťava, pridáme cesnak a kôpor. Cuketu polejeme zálievkou a dáme na misu. Paradajky umyjeme, nakrájame na plátky a poukladáme okolo cukety.

Šalát z cukety a cesnaku

Vyžaduje sa: 1 stredne veľká cuketa, 2 strúčiky cesnaku, 1 cibuľa, 2 polievkové lyžice rastlinného oleja, 1 polievková lyžica horčice, kôpor, korenie a soľ podľa chuti.
Spôsob varenia. Cuketu umyjeme, ošúpeme, zbavíme semienok a nastrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno. Cesnak ošúpeme, pomelieme soľou, zmiešame s rastlinným olejom, pridáme horčicu, korenie a jemne nasekaný kôpor. Vzniknutou zmesou naplníme opečenú cuketu.

Šalát z cukety, šampiňónov a kuracieho mäsa

Požadované: 2-3 cukety, 1/2 šálky konzervované huby, 150 g kuracie mäso, 1-2 nakladané uhorky, 1 paradajka, 4 lyžice majonézy, 2 lyžice rastlinného oleja, 3 lyžice múky, kôpor, korenie a soľ podľa chuti,
Spôsob varenia. Cuketu umyjeme, ošúpeme, zbavíme semienok, nakrájame na kolieska, osolíme, obalíme v múke a opražíme na rastlinnom oleji. Huby, kuracie mäso, paradajky a ošúpané uhorky prechádzajú cez mlynček na mäso. Všetko okrem cukety zmiešame, soľ, korenie, dochutíme majonézou.
Na každý kruh cukety dáme malé množstvo výslednej zmesi a posypeme nadrobno nasekaným kôprom.

Šalát z cukety, jabĺk a sliviek

Potrebné: 1 cuketa, 1-2 jablká, 4-5 sliviek, 1 strúčik cesnaku, 4 lyžice kyslej smotany, kôpor a petržlen, soľ podľa chuti.
Spôsob varenia. Cuketu umyjeme, ošúpeme, zbavíme semienok, nakrájame na malé kocky. Jablká umyjeme, ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a tiež nakrájame na kocky. Slivky umyjeme, zbavíme jadrovníkov, každú polovicu nakrájame na štyri časti. Cesnak ošúpeme a nastrúhame jemné strúhadlo. Všetko premiešame, osolíme, okoreníme kyslou smotanou. Hotový šalát ozdobte vetvičkami zelene.

Prípravky z cukety

Cuketové lečo je veľmi chutný a vitamínový zimný šalát, podávaný so zeleninovými prílohami, hodí sa k nemu zemiaková kaša. Existuje veľa receptov na výrobu lecho, ale jeho hlavnými zložkami sú cuketa, sladká paprika, paradajky alebo paradajkový pretlak. Všetky recepty na cuketové lečo >>

Cuketové lečo "jemné"

Budete potrebovať: cuketa 1300 g, mrkva 200 g, sladká paprika 3 ks, červené paradajky 300 g, cibuľa (100 g) 2 ks, olivový olej 40 ml, čerstvá zelená bazalka 10 g, koriander (koriander) 5 g, petržlen 5 g, kôpor 5 g, hlavový cesnak 1 ks, soľ 1 ČL. Všetko pomelieme, opražíme na rastlinnom oleji a dusíme do mäkka. Fotorecept >>

Na prípravu cuketového kaviáru potrebujeme: 3 kg cukety, 3 polievkové lyžice slnečnicového oleja (rafinovaný zbavený zápachu), cibuľu, vyprážanú mrkvu, 1 konzervu paradajkového pretlaku, kôpor a petržlenovú vňať (trochu), pšeničnú múku, korenie podľa chuti, 1 polievková lyžica.. soľ. Recept na kaviár >>

Šalát "Teschinský jazyk"

Zloženie: cuketa - 3 kg, feferónka - 3-4 ks., sladká paprika - 4-5 ks., cesnak - 100 g, rastlinný olej - 1 šálka, cukor - 1 šálka, soľ 4 polievkové lyžice, ocot 9% 3 lyžice, Paradajková pasta - 900 gr., Voda 1 l. Omáčku prevaríme, zalejeme cuketou a podusíme. Rozložíme do sterilizovaných pohárov, zrolujeme. Recept >>

Dúhový sortiment

Uhorky (malé), paradajky, paprika, cuketa a tekvica - vezmite všetku zeleninu ďalší podiel- 2:2:1:1:1, petržlen, zeler, kôpor, 2-3 bobkové listy, 5 zrniek feferónky, voda, 4 polievkové lyžice. kyselina citrónová.
Na dno 3-litrovej nádoby dáme petržlenovú vňať, zeler, kôpor, 2-3 bobkové listy, 5 zrniek feferónky. Na spodok dáme uhorky, potom patizón, navrch paradajky, navrstvíme petržlenovú vňať, zeler, kôpor. Pripravte marinádu: na 1,3 litra vody 4 polievkové lyžice. kyselina citrónová. Varte 2-3 minúty, ochlaďte na 60 * C, nalejte na zeleninu, bez pridania 3-4 cm na vrch, ale tak, aby bola zelenina zakrytá. Pasterizujte 3-litrové plechovky pri 85*C po dobu 25 minút. Zrolovať a vychladnúť.

Cuketu možno aj nasoliť ako uhorky alebo z nej dokonca urobiť lekvár. Dobrú chuť!

Milujem cukety a každý rok, hneď ako začne sezóna, otvorím svoju obľúbenú sekciu, v ktorej sú cuketové recepty, chutné a jednoduché, s fotkami a návodom krok za krokom. Recept je v podstate celý veľmi rýchly, vhodný pre začiatočníkov (hlavne na rajnice, ktoré by som ešte v predvarení zvládla). Prívarok zvládne pripraviť aj človek s minimálnymi skúsenosťami. To isté platí pre cuketovú polievku. Určite vyskúšajte - recept je lacný, iba tri ingrediencie a chuť je úžasná! Pre tých, ktorí sa cítia v kuchyni sebavedomí, odporúčam rýchlo pripraviť cuketové placky, plnené cukety a rôzne marinované pochutiny. Ak ste pokročilý kulinársky špecialista, pripravte si špirálový cuketový koláč s mrkvou - správne pripravený vzbudzuje medzi hosťami veľký záujem. Ak vás zaujímajú recepty na prípravu, potom nájdete dva tucty výborných receptov, od skvelého šľahaného tekvicového kaviáru až po lahodný džem.

Cuketové palacinky

Zaujímavým cuketovým jedlom sú skôr tenké placky, kde sa najemno nastrúhaná cuketa, mlieko a múka spoja do svetlého cesta. Palacinky sa nerozpadajú, dobre držia tvar a sú ako stvorené na ľahkú večeru či nedeľné raňajky.

Cuketové palacinky s ovsenými vločkami

Tajomstvom týchto sviežich cuketových palaciniek s bylinkami a cesnakom je, že sú miesené s ovsenými vločkami, ktoré nedovoľujú, aby sa cesto na panvici rozprestieralo. Palacinky pri vyprážaní dobre kysnú, pričom si zachovávajú vzdušnú, jemnú štruktúru.

Ragú z cukety a baklažánu a zemiakov

Sezónne jedlo zo zeleniny na každý deň. Zloženie: cuketa, baklažán, sladká paprika, zemiaky. Čas varenia je len pol hodiny.

Cuketové lievance na panvici

Sladké nadýchané palacinky z cukety. Do cesta sa nepridáva mlieko ani kefír. Len nastrúhanú cuketu, múku, vajce a cukor.

Cuketové palacinky s feta syrom

Úžasne lahodné cuketové palacinky so syrom Feta, cibuľou, mrkvou, bylinkami a voňavým korením. Pripravte sa veľmi rýchlo. Vyskúšajte to určite! Podľa mňa najchutnejší recept zo všetkých.

Cuketové palacinky so syrom a cesnakom

Veľmi jednoduché jedlo z cukety v zhone - nesladené palacinky s cesnakom, syrom. Namiesto múky sa používa strúhanka alebo strúhanka. Prejedanie sa!

Cuketová pizza

Cuketa sa mi vždy zdala dosť nudná zelenina. Jediné, čo som s nimi vedel robiť, bol prívarok, v ktorom ich chuť pre nadbytok inej zeleniny prakticky nebolo cítiť. Ale nedávno som cuketu vyskúšala aj samostatne. V našom pravidelnom jedálnom lístku boli teda cestoviny s cuketou. A teraz je tu pizza. Aké mňam!

Cuketové rolky s rôznymi náplňami

Tri chutné recepty na cuketové rolky pre každý vkus. Nenáročné vegánske, výdatné so syrom a slávnostná možnosť s uhorkou a slanou červenou rybou.

Instantná kórejská cuketa

Skvelé cuketové predjedlo. Varí sa rýchlo, ukáže sa veľa. Po dni môžete jesť. Vôňa je ohromujúca, cuketový šalát je oveľa šťavnatejší ako kórejská mrkva. Dobré proporcie na marinádu. Určite vyskúšajte!

Cuketa v cestíčku

Chuť týchto cukiet závisí výlučne od toho, ako miesenie cesta. Urobíme na kyslej smotane, vajciach, múke a škrobe - vzdušná, chrumkavá a zároveň jemná a šťavnatá horúca cuketa vo vnútri.

Plnená cuketa

Plnená cuketa je taká lahodná vec, že ​​ju chcete variť stále a s rôznymi možnosťami plnenia. Pokiaľ ide o spôsoby plnenia, existujú dva z nich: člny a sudy. Ak váhate, ktorý z nich si vybrať, potom vám rýchlo poviem o „pre“ a „proti“ každého z nich. Dva krok za krokom recepty na veľmi chutné cukety.

Instantná nakladaná cuketa

S príchodom teplých dní sa na pultoch začala objavovať sezónna zelenina, vrátane cukety. Videl som - a nemohol som prejsť okolo, kúpil som niekoľko kíl naraz. A teraz, keď som zjedol veľa tekvicových lievikov, kastrólov a duseného mäsa, chcel som niečo ľahšie a sviežejšie. Po krátkom premýšľaní som sa rozhodol, že instantná marinovaná cuketa bude to pravé. Pripravujú sa naozaj okamžite: 5-10 minút na prípravu produktov plus pár minút na marinádu. Potom nechajte šalát niekoľko hodín postáť - a máte hotovo! Rýchle, jednoduché, originálne a šialene chutné!

Najjednoduchší cuketový kastról

Najjednoduchší recept na cuketu. A napodiv nie bežné. Svojich blízkych tak môžete prekvapiť nezvyčajným pokrmom s minimom námahy. V rajnici je veľa cukiet, zvyšok produktov je pridaný na minimum.

Kotlety z cukety

Úspešný recept na cuketové rezne je pomerne jednoduché jedlo na prípravu, aj keď vyprážanie rezňov bude nejaký čas trvať.

Jednoduchý recept na cuketovú polievku

Najjednoduchšia polievka vôbec. Len tri druhy zeleniny – cuketa, cibuľa a cesnak. Bez smotany, bez syra. Jemné pyré bohaté na chuť. Manžel je pripravený jesť polievku s hrncami. Určite odporúčam vyskúšať!

Cuketa je úžasná zelenina bohatá na stopové prvky, cukry, bielkoviny, vitamíny a antioxidanty. Navyše je cuketa ľahko stráviteľná. Zo stopových prvkov obsahujú draslík, horčík, vápnik.


Potravinová vláknina Cuketa dokonale odstraňuje cholesterol, toxíny, prebytočnú tekutinu z tela. Preto sa odporúčajú pri ochoreniach pečene, hypertenzie, obličiek, kardio - cievny systém, žlčník, črevný trakt, obezita, metabolické poruchy. Cuketa - krásna diétny výrobok. Môžu ho užívať aj ľudia, ktorí držia diétu. Mnohí majú často veľa otázok o tom, ako variť. Skúsme na to teraz prísť.

Ako variť cuketu pre hostí pri slávnostnom stole?

Cuketa zapečená so zeleninou pod kožuchom.

Na prípravu tohto úžasné jedlo potrebujeme: 1 cuketu, 4 paradajky, 6 veľkých zemiakov, 1 cibuľu, 200 gr. syr, majonéza, zväzok kôpru, soľ, čierne korenie, lístky bazalky.

Kartu očistíme a nakrájame na tenké krúžky. Cibuľa - polovičné krúžky.

Paradajky nakrájame na plátky. Umytú cuketu nakrájame na kocky. Rúru si vyhrejeme na teplotu 200C. Teraz rozložíme našu zeleninu na plech v tomto poradí. Prvá vrstva sú zemiaky, druhá cuketa, tretia cibuľa, štvrtá paradajky.

Aby sa zelenina dobre upiekla a neprihorela, zalejeme ju jedným pohárom vody. Soľ korenie. Potom vytvoríme sieťku z majonézy a posypeme syrom, ktorý je potrebné najskôr nastrúhať. Pre tých, ktorí ju z nejakého dôvodu nepoužívajú, ju môžete nahradiť kyslou smotanou.

Navrch pridáme nadrobno nasekaný kôpor. Pečieme 30-40 minút. Pripravenosť je ľahké určiť, akonáhle uvidíte, že sa voda vyparila, jedlo je pripravené.

Ako variť cuketu rýchlo?

Na varenie kaviáru potrebujeme: 2 kg. cuketa, 300 gr. paradajkový pretlak, 3 cibule, 100 gr. rastlinný olej, 3-4 lyžice. lyžice cukru, 1 polievková lyžica. lyžica soli, 1 polievková lyžica. lyžica octu.

Cuketa a cibuľa prechádzajú cez mlynček na mäso.

Pridávanie rajčinová pasta, cukor, soľ. Kaviár premiešame. Varte 2 - 2,5 hodiny.

Pred koncom varenia pridajte ocot na 5 minút.

Ako variť cuketu ako dezert?

Na varenie potrebujeme: 2 kg cukety žltá farba, 1 citrón, 10 g kyseliny citrónovej, 2 kg cukru.

Cuketu nakrájame na malé kocky, zasypeme cukrom a odstavíme na 2-3 hodiny, aby pustila šťavu.

Priviesť do varu. Pridajte citrón a kyselina citrónová. Odstráňte z ohňa a nechajte vychladnúť. Priveďte ešte 2x do varu.

Voňavý džem je pripravený.

Ako variť cuketu chutiť aj milovníkom mäsa?

Cuketové pne s mäsom.

Ingrediencie: 2 veľká cuketa, 1 cibuľa, 300 gr. ryža, 2 mrkvy, 300 g. mleté ​​mäso, soľ, korenie. Cuketu nakrájame na kocky vysoké 5-7 cm.

Opatrne odstráňte jadro čajovou lyžičkou. Poďme k plnke. Ryžu uvaríme a necháme vychladnúť.

Cibuľu nakrájame na kocky, tri mrkvy na jemnom strúhadle. Zeleninu dusíme na miernom ohni.

Kombinujeme mleté ​​mäso, ryžu, mrkvu a cibuľu.

Soľ a korenie. Vzniknutou plnkou napcháme naše pne. Pečieme pri teplote 180-200 °C asi 30-35 minút.

10 minút pred koncom varenia posypeme strúhaným syrom.

Zostáva len ozdobiť plátkami paradajok a bylinkami.

Ako variť cuketu pre deti?

zloženie: 1 kg žltej cukety, pol pohára cukru, 1 pohár múky, 4 vajcia, 90 gr. maslo alebo margarín, 150 ml. mlieko, vanilín, štipka soli.

Cuketu nakrájame na malé kocky. Varte 10 minút. Do vajec rozšľahaných s cukrom pridáme uvarenú cuketu.

Pridajte polovicu múky. Hniesť. Maslo roztopiť.

Zmiešame s mliekom a vložíme do cesta. Vsypem zvyšok múky. Všetko dobre premiešame. Plech prikryjeme papierom, dobre vymastíme slnečnicový olej.

Vzniknuté cesto rozotrieme do formy.

Pečieme pri 200 C asi hodinu. Pripravenosť koláča skontrolujeme zápalkou. Ak sa zápalka odstráni bez stôp cesta, koláč je pripravený. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.

Teraz viete, ako variť cuketu a môžete sa bezpečne pokúsiť variť a podeliť sa o svoje skúsenosti.

A tu je niekoľko receptov na cuketu na našej stránke:

№1

AT letné horúčavy keď sa aj vzduch zdá horúci a viskózny, človek nechce zaťažovať žalúdok ťažkým jedlom. Dnes pripravujeme jednoduché, ale veľmi chutné jedlo z tejto sezónnej zeleniny - vyprážaná cuketa s majonézou cesnaková omáčka.
№2

Cuketový kastról s paradajkami - Ingrediencie:

Cuketa - 1-2 ks.

tvrdé odrody syr - 100 - 150 g.

Čerstvé paradajky - 1-2 ks.

Mleté čierne korenie

№3

Z mladých cukety môžete uvariť veľmi originálne „lodky“ plnené mletým mäsom. Toto jedlo je jednoduché, ale stojí za to. sviatočný stôl. Pripravte si ho a uvidíte, s akou radosťou tieto „lodičky“ prijmú.

№4

Cukety sú perfektne skladované, takže nám poskytujú možnosť variť chutné jedlá nielen v lete, ale aj na konci jesene a zimy. Je módne cuketu dusiť s inou zeleninou, napchávať, smažiť, no jedným z najbežnejších a najľahších jedál sú palacinky.

№5

Ľahká zeleninová polievka s cuketou a paradajkami sa na prvý pohľad môže zdať ako nezvyčajné jedlo, no ak ju vyskúšate, pochopíte, že polievka je veľmi chutná a dalo by sa povedať, že aj diétna. Je veľmi jednoduchá na prípravu. Je jednoducho nemožné nechať sa zmiasť.

№6

Zeleninový prívarok s baklažánom a cuketou je chutný, zdravý a nízkokalorický, takže ak sa budete riadiť svojou postavou, toto jedlo si obľúbite.

№7

Cuketa a baklažán sú zdravá zelenina, ktorá sa často používa letný čas. Príprava takéhoto jedla vám nezaberie viac ako tridsať minút.

№8

Cukety sú na našom stole po celý rok. Cuketa - veľmi zdravá zelenina, ktorý možno použiť aj pri diéte. Cuketa obsahuje minerálne soli ako draslík, vápnik, fosfor, železo a horčík, ako aj vitamín C.

№9

Cuketa pre tento recept je dobrá ako nezávislé jedlo, ako predjedlo a ako príloha k mäsu alebo k mäsu. pripravovať sa letné občerstvenie z cukety je základ a potešenie z absorpcie je „more“.

№10

vyprážaná cuketa s cesnakovou omáčkou - chutné a voňavý pokrm ktoré sa vždy dajú pripraviť za pár minút. Okrem toho toto jedlo možnosť rozpočtu pre tých, ktorí takéto recepty zbierajú

№11

№12

№13

№14

№15

№16

Ak vás už letné množstvo cukety nebaví a pár kúskov si odložíte na uskladnenie, je čas pripomenúť si túto úžasnú zeleninu a uvariť si chutné jedlo, ktoré kombinuje cuketu a miešané vajíčka.

№17

№18

Cuketa je veľmi jemná chuť, preto, aby náplň v rolkách nebola rovnaká, môžete experimentovať. Syr feta nahraďte tvarohom, namiesto sladkej papriky dajte čerstvé paradajky alebo uhorky

№19

Aby bol cuketový kaviár chutný, nie je vôbec potrebné doň pridávať rôzne koreniny chemické prísady. Dostatočné množstvo paradajka a cesnak urobia svoje

№20

Všetci sme známi obchod s kaviárom z cukety sme si už dávno zvykli na jej chuť a vzhľad. A dnes vás pozývame vyskúšať aj kaviár a tiež z cukety, len trochu nie v štandardnom formáte

№21

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Hore