Pôstne menu na sviatočný stôl. Pôstne sviatočné jedlá: recepty

pôst v roku 2019 sa koná od 11. marca do 27. apríla a znamená dramatické zmeny v stravovaní všetkých veriacich. Pôst je jedným z najprísnejších pôstov v cirkevnom kalendári, začína sa sedem týždňov pred Veľkou nocou a trvá 48 dní. ›

Je pôst a ako šťastie, spomíname na palacinky a naši nás žiadajú, aby sme ich uvarili, a my ich naozaj chceme potešiť chutné palacinky. A zdá sa, aké palacinky sú tam bez vajec a mlieka, ale existujú chudé palacinky, v ktorom sú tieto dôležité ingrediencie nahradené inými, vo výsledku nedopadnú horšie ako palacinky, na ktoré sme zvyknutí a milujeme ich. ›

Počas prísneho pôstu sú jediným povoleným živočíšnym produktom ryby. Podľa prísnych kláštorných predpisov ho môžete jesť len dva dni počas dlhých 7 týždňov! Ale takéto sebaobetovanie sa od nás laikov neočakáva, a preto jeme ryby v pôstnom období oveľa častejšie. Ako variť ryby tak, aby boli nielen chutné, ale aj ľahké pre telo odstavené od ťažkého jedla? Najlepšia možnosť- dusená ryba. ›

Dusená zelenina môže byť veľmi chutné! Nemalo by to byť inak! Zelenina v pare si zachová všetky prospešné látky, ktoré sa pri bežnom varení vo vývare strácajú a navyše dusená zelenina je takmer nestráviteľná. A ak ste šťastným majiteľom parného hrnca s režimom automatického vypnutia a časovačom, potom proces varenia Pôstny obed alebo sa večera zmení na potešenie. ›

Blížiaci sa pôst dáva nášmu telu výbornú príležitosť oddýchnuť si od majonézy a iných dresingov na jej základe a naplniť sa živými vitamínmi, tak potrebnými na jar. ›

Pôst nie je len časom duchovnej, ale aj fyzickej očisty. Mnoho ľudí sa obáva, že budú musieť jesť jedlá bez chuti, no nie je to celkom pravda, pretože dnes sa to už jednoducho vie veľké množstvo chutné recepty chudé jedlá bez oleja. ›

Pôst nie je čas vzdať sa svojich obľúbených jedál. Chcete rezne? Poďme variť chudé kotlety, našťastie receptov je toľko, že sa z toho jednoducho krúti hlava. ›

Pirohy sú jednoducho ideálne na občerstvenie v práci, je vhodné ich vziať so sebou na cesty, no s nástupom pôstu si mnohí toto potešenie odopierajú. Ale ak varíte Pôstne koláče bez pridania mlieka a vajec, ktorých chuť je jednoducho lahodná, sa môžete rozmaznávať voňavé pečivo aj v pôste. ›

Počas dlhého pôstu je toho málo známe jedlá. Mnohí pôstni priznávajú, že bez problémov znesú absenciu mäsa, ale chýbajú im šaláty s majonézou. Klasická majonéza Nemôžete ho použiť počas pôstu, pretože je to omáčka na báze vajec. ›

Takmer každé ráno sa začína zvonením budíka a výnimkou nie je ani pôst, stále sa ponáhľame do práce, stihneme skočiť do sprchy, pripraviť sa a medzitým aj raňajkovať. Ale ak si zvyčajne vystačíme s omeletou alebo sendvičom s klobásou alebo syrom, tak počas pôstu by raňajky nemali obsahovať živočíšne produkty. ›

Počas pôstu sú dosť prísne obmedzenia a nemôžete jesť produkty živočíšneho pôvodu, no napriek tomu sa môžete stravovať nielen zdravo, ale aj chutné jedlo, pretože dnes pomerne veľké množstvo rozmanitosť receptov chutné a uspokojujúce jednoduché pôstne jedlá. ›

Z nejakého dôvodu, keď počujú slová „pôstny boršč“, mnohí ľudia majú na tvári smutný, alebo skôr skľúčený výraz (mimochodom, medzi ľuďmi je dokonca taký výraz ako „pôstny výraz tváre“, ktorý väčšina pravdepodobne pochádza odtiaľto). Ale márne, mimochodom! Pôstny boršč- Je to chutné, sýte, husté a veľmi zdravé jedlo. ›

Zručne pripravené bezmäsité sviatočné jedlá umožní adekvátne osláviť slávnostnú udalosť aj v období pôstu. Studené predjedlá alebo horúce kulinárske kompozície by mali byť nielen chutné, ale aj pôsobivo podávané v krásnych jedlách s vynikajúcou výzdobou.

Nie je vôbec potrebné, aby sa pôstny sviatočný stôl prekypoval množstvom ponúkaných jedál, no stále je vítaná mierna rozmanitosť občerstvenia.

Akákoľvek oslava je nemysliteľná bez jednohubiek, tartaletiek alebo mini chlebíčkov. Na doplnenie plátkov toastového chleba použite tofu syr, olivy, plátky čerstvej alebo pečenej zeleniny, nakladané resp. vyprážané huby, zeleninový alebo hubový kaviár.
Vždy relevantné Pôstne občerstvenie na dovolenku, pripravené vo forme šalátov. Kompozícia môže obsahovať čerstvé resp varená zelenina, ovocie, huby.
Ak chcete slúžiť horúce, môžete piecť zeleninu v rúre alebo pripraviť pilaf.
Ideálnym vyvrcholením oslavy by bola slávnostná Pôstny koláč.

Pôstne jednohubky na sviatočný stôl

Pôstne jedlo na sviatočný stôl by malo byť chutne pripravené a pôsobivo naservírované. Najlepšia dekorácia z hodov sa stanú jednohubky z povolených produktov. Na ozdobenie občerstvenia budete potrebovať špáradlá alebo špajle, na ktorých je navlečená nakrájaná zelenina alebo ovocie. Úplne sa používajú fazuľa, olivy a malé huby.

Ingrediencie:

chlieb - 200 g;
syr tofu - 100 g;
olivy - 100 g;
uhorka - 1 ks;
fazuľa - 1,5 lyžice. lyžice;
cesnak - 1 strúčik;
soľ korenie, olej.

Príprava

Chlieb opečieme v hriankovači, potrieme cesnakom, pokvapkáme olejom a nakrájame na 2 cm kocky.
Nakrájajte uhorku a tofu.
Na špajle navlečte chlieb, potom syr, olivu alebo fazuľu a plátok uhorky.
Jednohubky sa podávajú, ako všetky pôstne občerstvenie na sviatočnom stole, položené na tanieri s listami šalátu.

Pôstne tartaletky na sviatočný stôl

Nemenej relevantné sú pôstne sviatočné občerstvenie, navrhnuté vo forme tartaletiek, z ktorých by sa malo pripraviť chudé cesto. Môžete si ich upiecť sami alebo si ich kúpiť hotové. Náplň môže byť sortiment čerstvej alebo pečenej zeleniny, ovocia, húb alebo akejkoľvek zeleninovej pasty.

Ingrediencie:

tartlets - 10 ks;
cuketa - 1 ks;
paprika- 2 ks;
sušené paradajky - 3 ks;
cesnak - 2 strúčiky;
listy šalátu - 1 zväzok;
tofu - 150 g;
soľ, korenie, olej, bylinky.

Príprava

Cuketu a papriku nakrájame, pokvapkáme olejom a pečieme v rúre 15 minút.
Zeleninu nakrájame na kocky, zmiešame s paradajkami a cesnakom a vložíme do tartaletiek so šalátom a tofu.
Ako všetky chutné pôstne jedlá, aj tartaletky sú zdobené bylinkami.

Pôstny sviatočný šalát s hubami

Chutné chudé šaláty Na slávnostnom stole sa pripravuje so zeleninou alebo hubami. Posledne menované sa používajú čerstvé, mrazené alebo nakladané av niektorých prípadoch kombinujú oboje, pričom produkt dopĺňajú varenými zemiakmi, cibuľou a inou zeleninou. Tankovanie o v tomto prípade bude chudá majonéza.

Ingrediencie:

nakladané huby - 150 g;
čerstvé huby - 150 g;
zemiaky - 250 g;
mrkva - 150 g;
cibuľa - 50 g;
zelená cibuľa a kôpor - každý po 0,5 zväzku;
majonéza, soľ, korenie, olej.

Príprava

Zemiaky a mrkvu uvaríme a pomelieme.
Huby a cibuľa sú vyprážané, nasekané zelené cibule a kôpor.
Navrstvite vyprážané šampiňóny, zemiaky, cibuľku, mrkvu, opäť vyprážané šampiňóny a zemiaky.
Každá vrstva je natretá majonézou, povrch šalátu je posypaný kôprom a na vrchu sú položené nakladané huby.

Lahodná pôstna polievka na sviatok

Pri výbere chutných pôstnych jedál na sviatočný stôl by ste nemali ignorovať verzie všetkých druhov polievok. Hosťom nebude vadiť ochutnať horúce huby varené vo forme mäkké pyré. Namiesto šampiňónov používajte vždy, keď je to možné Lesné huby, ktoré sú predvarené do mäkka.

Ingrediencie:

šampiňóny - 0,5 kg;
zemiaky - 1 kg;
cibuľa a mrkva - 1 ks;
tymián, oregano, oregano;
soľ, korenie, olej, bylinky.

Príprava

Zemiaky uvaríme.
Pridajte vyprážané huby a cibuľu s mrkvou.
Polievku ochutíme, rozmixujeme mixérom, podávame, ozdobenú bylinkami a plátkami vyprážaných húb.

Pôstne teplé jedlo na dovolenku

Pripravené horúce pôstne jedlá na sviatočný stôl by mali potešiť skvelá chuť a svetlé vzhľad. Do týchto rámov zapadá Pilaf so zeleninou, tradične vrátane cibule a mrkvy a bulharčiny Paprika rôzne farby. Namiesto fazule si môžete vziať zelený hrášok alebo kukuricu.

Ingrediencie:

ryža - 1 sklo;
voda - 1 šálka;
cibuľa a mrkva - 1 ks;
červená a žltá paprika - 0,5 ks;
zelené fazuľky - 1 hrsť;
soľ, olej, korenie na pilaf.

Príprava

Cibuľa a mrkva sa vyprážajú na oleji.
Pridajte zvyšok zeleniny a korenín a varte 5 minút.
Pridajte ryžu, pridajte vodu a varte, kým sa vlhkosť neabsorbuje.
Tieto pôstne sviatočné jedlá sa podávajú horúce, ozdobené bylinkami.

Slávnostné pôstne jedlo v rúre

Spotrebitelia obzvlášť uctievajú pôstne teplé jedlá na sviatočný stôl, varené v rúre. Plátky zemiakov môžete jednoducho opražiť s korením, olejom a cesnakom, opražiť samostatne inú zeleninu alebo pripraviť lahodné ratatouille, ktoré určite zapôsobí na vašich hostí.

Ingrediencie:

baklažán - 2 ks;
paprika - 3 ks;
cuketa a cibuľa - 1 ks;
paradajky - 5 ks;
cesnak - 2 strúčiky;
olivový olej - 100 ml;
ocot - 2 lyžice. lyžice;
sušené bylinky, soľ, korenie, záliv, petržlen.

Príprava

Smažte cibuľu a cesnak 2 minúty.
Pridáme 2 nakrájané paradajky, bylinky, vavrín a dusíme 10 minút.
Pridáme na kocky nakrájanú papriku, okoreníme, podusíme 10 minút, pridáme petržlenovú vňať.
Nakrájajte baklažány, cuketu a paradajky na kolieska, uložte ich do formy vo vrstvách, striedavo s pečenými paprikami.
Pripravte ratatouille na 2 hodiny pri 130 stupňoch, pri podávaní posypte zmesou oleja a octu.

Lavash s pôstnou náplňou na sviatočný stôl

Rozmanitosť pôstnych sviatočných snackov vyrobených z lavash je pôsobivá. Náplň môže byť akákoľvek zeleninová zmes, ktoré je vhodné doplniť chudou majonézou alebo strúhaným tofu syrom. Po vytvarovaní sa rolky nechajú nakysnúť alebo dodatočne zohriať v rúre na 200 stupňov 10 minút.

Ingrediencie:

lavash - 2 ks;
zemiaky - 4 ks;
cibuľa - 2 ks;
huby - 400 g;
uhorky - 2 ks;
soľ, korenie, bylinky, rastlinný olej.

Príprava

Zemiaky sa uvaria, prelisujú, pridajú sa uhorky a bylinky.
Huby sú vyprážané.
Podusíme cibuľu, polovicu pridáme k zemiakom, zvyšok k hubám.
Pita chlieb je namazaný zemiakovou zmesou a huby sú umiestnené na vrchu.
Výrobok zrolujte do rolky a pečte v rúre.
Slúžil podobný pôst dovolenkové jedlo horúce alebo studené.

Pôstne sviatočné zemiakové jedlo

Pôstne prílohy na sviatočný stôl sa spravidla pripravujú zo zemiakov. Zelenina sa varí a podáva s omáčkami na plátky alebo ako pyré, pečie sa v rúre celá alebo na plátky s bylinkami a korením a ak je to potrebné, vyprážané, predkrájané na prúžky. Pôsobivé sú aj pôvodné verzie dusenej koreňovej zeleniny.

Ingrediencie:

zemiaky - 2 kg;
cibuľa - 2 ks;
cesnak - 2 strúčiky;
cukor - 0,5 lyžičky;
soľ, korenie, rastlinný olej, bylinky.

Príprava

Zemiaky ošúpeme, nakrájame, prikryjeme vodou a varíme do mäkka.
Cesnak nasekáme, minútu orestujeme na oleji, pridáme cukor, pridáme k zemiakom, scedíme polovicu vývaru a dusíme pod pokrievkou 10 minút.
Pridáme opraženú cibuľu a bylinky a dusíme ďalších 5 minút.

Pôstna narodeninová torta

Pôst nie je dôvodom na odmietnutie prípravy slávnostného koláča. Často pôstne sviatky dezertné jedlá nie sú horšie ako výrobky obsahujúce mäsové výrobky a zároveň sú menej kalorické. Čajové lístky v recepte je možné nahradiť šťavou alebo kompótom a hnedý cukor obyčajný.

Ingrediencie:

múka - 2 šálky;
hnedý cukor a orechy - každý 0,5 šálky;
čierny čaj - 1 pohár;
rastlinný olej - 40 ml;
med - 1 polievková lyžica. lyžica;
soľ - štipka;
sóda - 1 lyžička;
banány - 2 ks;
pomaranče - 3 ks.

Príprava

Zmiešajte polovicu banánu s cukrom, medom, maslom, teplými čajovými lístkami a pohárom múky.
Zvyšná múka sa spojí so soľou a sódou a pridá sa do cesta.
Pečieme sušienku pri 180 stupňoch 40 minút, ochladíme a nakrájame.
Ošúpte pomaranče, vložte ich do misky mixéra spolu s banánmi a kôrou z jedného citrusu a nakrájajte.
Koláčiky natrieme krémom a necháme nakysnúť.
K sviatku podávame pôstny koláč ozdobený podľa chuti.

Pôstny sviatočný koláč

Pôstne obdobie sviatočné pečenie sa líši od každodennej sofistikovanosti v prezentácii. V skutočnosti si môžete pripraviť koláč s akoukoľvek náplňou, ktorá je medzi spotrebiteľmi najočakávanejšia a harmonicky zapadne do celkovej palety slávnostného menu. Nasleduje možnosť s hubami, ktoré je možné upraviť podľa chuti.

Ingrediencie:

múka - 400 g;
voda - 240 ml;
olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
cukor a soľ - každá 1 lyžička;
droždie - 20 g;
huby - 700 g;
cibuľa - 2 ks;
zelená cibuľa a bylinky - každý 1 zväzok;
cesnak - 3 strúčiky;
rastlinný olej, paprika, soľ, korenie, tymian.

Príprava

Od teplá voda, droždie, cukor, soľ, olivový olej a múku, vymiesime cesto a necháme 2 hodiny odstáť.
Základ rozvaľkáme a rozložíme na plech.
Smažte huby s cibuľou, pridajte cesnak, korenie, zelenú cibuľu a bylinky.
Plnku rozotrieme na cesto.
Koláč pečieme do zlatista v rúre predhriatej na 180 stupňov.

Ani telo sa neočistí bez pôstu a modlitby, ani duša bez milosrdenstva a pravdy. (Philokalia)

Slávnostné recepty na pôstne jedlá nájdete v tomto článku. Pôstne koláče, hlavné jedlá, polievky a šaláty – vybrali sme pre vás len tie najlepšie recepty.

Pôstne recepty

Pôstne šaláty

Šalát z kapusty, mrkvy, jabĺk a sladkej papriky

Umyté biela kapusta nakrájajte na prúžky, rozdrvte malým množstvom soli, vypustite šťavu, zmiešajte s ošúpanými nakrájanými jablkami, mrkvou, sladkou paprikou, dochuťte cukrom a rastlinným olejom. Posypeme nadrobno nasekanými bylinkami.

300 g kapusty, 2 jablká, 1 mrkva, 100 g sladkej papriky, 4 polievkové lyžice. zeleninový olej, 1 lyžička soli, 1/2 lyžičky cukru, bylinky.

Kaviár z repy

Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame hrubé strúhadlo. Všetko smažte v rastlinnom oleji do zlatista. Potom pridáme nastrúhanú čerstvú cviklu. Päť minút pred varením pridajte soľ podľa chuti a paradajkovú pastu.

1 cibuľa, 1 mrkva, 3-4 stredné repy, 100 g rastlinného oleja, 1/2 šálky paradajkovej pasty zriedenej vodou, soľ.

Reďkovkový šalát s maslom

Reďkovku ošúpte a dobre opláchnite, vložte do studenej vody na 15-20 minút, potom nechajte vodu odtiecť, reďkovku nakrájajte na strúhadle, ochuťte rastlinným olejom, soľou a octom, vložte do šalátovej misy, ozdobte bylinkami. K strúhanej reďkovke môžete pridať nakrájanú cibuľu restovanú na rastlinnom oleji.

Reďkovka 120 g, rastlinný olej 10 g, ocot 3 g, 15 g cibule, zeleň.

Vitamínový šalát

Čerstvú kapustu nasekáme nadrobno a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Všetko premiešame a pridáme soľ. Pridajte zelený hrášok (konzervovaný). Nalejte ocot, rastlinný olej, posypte mletým čiernym korením a bylinkami. Môžete pridať čerstvé uhorky a zelenú cibuľu.

300 g čerstvej kapusty, 1 veľká mrkva, 5 lyžíc hrášku, soľ, 1 lyžica octu. 10 g rastlinného oleja, 2 g čierneho korenia.

Paradajky plnené zeleninovou zmesou

Paradajky umyte, ostrým nožom odrežte vrch a lyžičkou odstráňte jadrovník. Varená mrkva nadrobno nasekať, jablko nadrobno, uhorky nastrúhať na hrubom strúhadle. Všetku zeleninu dáme do misy, pridáme hrášok, soľ, rastlinný olej a premiešame. Paradajky naplňte týmto mletým mäsom. Navrch posypeme kôprom.

5 malých paradajok, 1 mrkva, 1 jablko, 2 nakladané uhorky, 100 g zeleného konzervovaný hrášok, 2 lyžice rastlinného oleja, 1/3 lyžičky soli, kôpru.

Ryžový šalát

Ryžu uvaríme v osolenej vode. Zeleninu nakrájajte, zmiešajte s vychladnutou ryžou, soľou a korením, pridajte cukor a ocot podľa chuti.

100 g ryže, 2 sladké papriky, 1 paradajka, 1 mrkva, 1 nakladaná uhorka, 1 cibuľa.

Prvé pôstne kurzy

Zeleninová polievka

Na rastlinnom oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, petržlen a zeler, pridáme vodu, pridáme nakrájanú mrkvu, rutabagu a nastrúhanú kapustu a na miernom ohni varíme 20-30 minút. Asi v polovici varenia pridáme prelisovaný cesnak, koreniny; pridajte jablkový pretlak alebo strúhané jablko na samom konci. Pri podávaní polievku posypte nasekanými bylinkami.

2 cibule, 1 petržlenová vňať, zeler, 2 polievkové lyžice rastlinného oleja, 1 liter vody, 2 mrkvy, 1 plátok rutabagy, 1 šálka najemno nastrúhanej kapusty (150 g), strúčik cesnaku, 1 bobkový list, 1/2 lyžičky rasce, 1 jablko alebo 2 polievkové lyžice jablkový pretlak, soľ, bylinky.

Pôstna hrachová polievka

Hrášok zlejeme večer studená voda a necháme napučať, pripravíme si rezance.

Na rezance dobre premiešajte pol pohára múky s tromi lyžicami rastlinného oleja, pridajte lyžicu studenej vody, pridajte soľ a nechajte cesto hodinu napučať. Natenko vyvaľkané a osušené cesto nakrájame na pásiky a dáme dosušiť v rúre.

Napučaný hrášok uvaríme bez scedenia do polovice uvarenia, pridáme opraženú cibuľu, na kocky nakrájané zemiaky, rezance, korenie, soľ a varíme, kým nie sú zemiaky a rezance hotové.

Hrášok - 50 g, zemiaky - 100 g, cibuľa - 20 g, voda - 300 g, olej na vyprážanie cibule - 10 g, petržlen, soľ, korenie podľa chuti.

Ruská pôstna polievka

Weld perličkový jačmeň, do vývaru pridáme čerstvú kapustu nakrájanú na štvorčeky, zemiaky a korienky nakrájané na kocky a uvaríme do mäkka. V lete môžete pridať čerstvé paradajky, nakrájame na plátky, ktoré sa ukladajú súčasne so zemiakmi.

Pri podávaní posypeme petržlenovou vňaťou alebo kôprom.

Zemiaky, kapusta - každý 100 g, cibuľa - 20 g, mrkva - 20 g, perličkový jačmeň - 20 g, kôpor, soľ podľa chuti.

Boršč s hubami

Pripravené huby sa dusia na oleji spolu s nakrájanými koreňmi. Varená repa nastrúhame alebo nakrájame na kocky. Zemiaky nakrájané na podlhovasté kúsky sa uvaria vo vývare do mäkka, pridajú sa ďalšie produkty (múka sa zmieša s malým množstvom studenej tekutiny) a všetko sa varí 10 minút. Zelení sa pridávajú do polievky pred podávaním. Ak sa pridá paradajkový pretlak, dusí sa spolu s hubami.

200 g čerstvých alebo 30 g sušených hríbov, 1 polievková lyžica rastlinného oleja, 1 cibuľa, trochu zeleru alebo petržlenu, 2 malé cvikly (400 g), 4 zemiaky, soľ, 1-2 litre vody, 1 lyžička múky, 2 - 3 polievkové lyžice. lyžice zelene, 1 polievková lyžica. lyžica paradajkového pretlaku, ocot.

Papriky, baklažány, plnené cukety

Papriky, baklažány, mladé cukety ošúpeme od stopiek a semienok (odrežeme z cukety šupku) a pod. mletá zelenina, ktorá zahŕňa nadrobno nakrájanú cibuľu, mrkvu, kapustu v rovnakých častiach a 1/10 ich celkového objemu petržlen a zeler. Všetka zelenina používaná na mleté mäso musí byť najskôr vyprážaná v rastlinnom oleji. Vyprážajte aj plnené baklažány, papriku a cuketu. Potom zložte do hĺbky kovového riadu, nalejte 2 poháre paradajkový džús a vložte do rúry na 30-45 minút. na pečenie.

Tikhvinská kaša

Hrášok umyjeme, uvaríme vo vode bez pridania soli a keď voda zovrie o 1/3 a hrášok je takmer hotový, pridáme zmes a varíme do mäkka. Potom ochutíme nadrobno pokrájanou cibuľou, orestovanou na oleji, a soľou.

1/2 šálky hrášku, 1,5 litra vody, 1 šálka pohánky, 2 cibule, 4 polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja.

Jednoduchý guláš

Surové zemiaky nakrájajte na veľké kocky a opečte na širokej panvici na rastlinnom oleji čo najrýchlejšie (na vysokej teplote) a opečte rovnomerne zo všetkých strán, kým zlatá kôrka. Hneď ako sa vytvorí kôrka, vložte do nej ešte polosurové zemiaky hlinený kotlík, pridáme nadrobno nakrájané bylinky, cibuľu, soľ, podlejeme vriacou vodou, prikryjeme pokrievkou a vložíme do rúry na 1 minútu. Hotový prívarok sa konzumuje s uhorkami (čerstvými alebo nasolenými) a kyslou kapustou.

1 kg zemiakov, 1/2 šálky rastlinného oleja, 1 polievková lyžica. lyžica kôpru, 1 polievková lyžica. lyžica petržlenu, 1 cibuľa, 1/2 šálky vody, soľ.

Dusená kapusta

Jemne nakrájajte cibuľu, vložte ju do panvice s rastlinným olejom a opečte do zlatista. Potom pridajte najemno nastrúhanú kapustu a smažte do polovice varenia. Za 10 min. pred dokončením pridajte soľ, paradajkový pretlak, červenú alebo čiernu mleté čierne korenie, sladký hrášok a bobkový list. Panvicu zatvorte pokrievkou. Pred podávaním posypte bylinkami.

2 stredné cibule, 1 malá hlávka kapusty, 1/2 šálky rastlinného oleja, soľ, korenie, 2-3 hrášok z nového korenia, 1 bobkový list, 1/2 šálky paradajkového pretlaku zriedeného vodou.

Zemiaky v cesnakovej omáčke

Ošúpané zemiaky umyte a osušte utierkou. Každý zemiak prekrojte na polovicu. Na panvici zohrejte viac ako polovicu rastlinného oleja a opečte zemiaky do zlatista. Potom varte cesnaková omáčka. Za týmto účelom rozdrvte cesnak soľou, pridajte 2 polievkové lyžice slnečnicového oleja a premiešajte. Opečené zemiaky polejeme cesnakovou omáčkou.

10 malých zemiakov, pol pohára slnečnicového oleja, 6 strúčikov cesnaku, 2 lyžičky soli.

Drobivá ryžovo-ovsená kaša

Ryžu a ovos prepláchneme, premiešame a zmes nalejeme do vriacej vody. Udržujte na vysokej teplote po dobu 12 minút, potom znížte teplotu na strednú a udržujte ďalších 5-8 minút, potom odstráňte z tepla, zabaľte teplo a až po 15-20 minútach. otvorte veko. Hotová kaša dochutíme cibuľou opraženou na oleji a nadrobno nakrájaným cesnakom a kôprom. Ohrievajte na panvici na miernom ohni 3-4 minúty.

1,5 šálky ryže, 0,75 šálky ovsa, 0,7 litra vody, 2 lyžičky soli, 1 cibuľa, 4-5 strúčikov cesnaku, 4-5 lyžíc slnečnicového oleja, 1 polievková lyžica. lyžica kôpru.

Zemiakové kotlety so sušenými slivkami

Zo 400 gramov uvarených zemiakov pripravte pyré, pridajte soľ, pridajte pol pohára rastlinného oleja, pol pohára teplej vody a toľko múky, aby vzniklo vláčne cesto.

Necháme odležať asi dvadsať minút, aby múka napučala, v tomto čase pripravte sušené slivky - ošúpte ich od kôstok, zalejte vriacou vodou.

Cesto rozvaľkáme, pohárom nakrájame na kolieska, do stredu každého dáme sušené slivky, vytvarujeme rezne tak, že z cesta urobíme karbonátky, každý rezne zvinieme strúhanka a opečieme na panvici veľké množstvá zeleninový olej.

Zemiakové placky

Časť zemiakov nastrúhame, časť uvaríme, scedíme, osolíme a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu orestovanú na rastlinnom oleji. Zmiešajte celú zemiakovú zmes, pridajte múku a sódu a z výsledného cesta pečte palacinky v rastlinnom oleji.

750 g strúhaného surové zemiaky, 500 g varených zemiakov (tlačených), 3 lyžice múky, 0,5 lyžičky sódy.

Ryža so zeleninou

Na panvici rozohrejeme olej, orestujeme cibuľu, mrkvu a papriku. Potom pridáme zľahka uvarenú ryžu, soľ, korenie, trochu vody a dusíme ďalších 15 minút. Prineste, kým sa neuvarí, ryža by mala absorbovať všetku tekutinu. Potom pridajte zelený hrášok, petržlenovú vňať a kôpor.

2 plné poháre ryže, 100 g rastlinného oleja, 3 cibule, 1 mrkva, soľ, korenie, 3 sladké papriky, 0,5 litra vody, 5 lyžíc zeleného hrášku.

Pôstne huby

Hubový vinaigrette

Huby a cibuľa sú nakrájané, varená mrkva, repa, zemiaky a uhorka sú nakrájané na kocky a zmiešané. Olej sa ochutí octom a korením a naleje sa na šalát. Navrch posypte bylinkami.

150 g nakladaných alebo solených húb, 1 cibuľa, 1 mrkva, 1 malá repa, 2-3 zemiaky, 1 nakladaná uhorka, 3 lyžice rastlinného oleja, 2 polievkové lyžice. lyžice octu, soli, cukru, horčice, korenia, kôpru a petržlenu.

Hubový kaviár

Dusíme čerstvé huby vlastná šťava kým sa šťava neodparí. Solené huby sa namočia, aby sa odstránila prebytočná soľ, sušené huby namočíme, prevaríme a necháme v cedníku odtiecť vodu. Potom sú huby jemne nakrájané a zmiešané s nakrájanou cibuľou, ľahko vyprážané v rastlinnom oleji. Zmes okoreníme a navrch posypeme nadrobno nakrájanou zelenou cibuľkou.

400 g čerstvého, 200 g soleného alebo 500 g sušené huby, 1 cibuľa, 2 lyžice. lyžice rastlinného oleja, soľ, korenie, ocot alebo citrónová šťava, zelená cibuľa.

Dusené huby

Rozpálime olej, pridáme na tenké plátky nakrájané šampiňóny a nakrájanú cibuľu. TO varené huby pridajte vývar čerstvé huby dusíme vo vlastnej šťave 15-20 minút. Ku koncu dusenia pridáme soľ a bylinky. Podávame ako prílohu varené zemiaky a šalát zo surovej zeleniny.

500 g čerstvých alebo 300 g varených (solených) húb, 2 polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja, 1 cibuľa, soľ, 1/2 šálky hubový vývar, petržlen a kôpor.

Pôstne koláče

Cesto na pôstne koláče

Z pol kilogramu múky, dvoch pohárov vody a 25-30 g droždia vymiesime cesto.

Keď sa cesto zdvihne, pridajte soľ, cukor, tri polievkové lyžice rastlinného oleja, ďalšie pol kilogramu múky a šľahajte cesto, kým sa neprestane lepiť na ruky.

Potom vložte cesto do tej istej panvice, kde ste cesto pripravovali a nechajte ho znova kysnúť.

Potom je cesto pripravené na ďalšiu prácu.

Hráškové palacinky

Hrášok uvarte do mäkka a bez vypustenia zvyšnej vody rozdrvte a pridajte 0,5 šálky pšeničná múka na 750 g hráškové pyré. Z výsledného cesta vytvorte placky, povaľkajte v múke a pečte na panvici v rastlinnom oleji.

Koláče s hráškovou náplňou

Hrášok uvaríme do mäkka, roztlačíme, pridáme cibuľu opraženú na rastlinnom oleji, korenie a soľ podľa chuti.

Pripravte sa jednoducho kysnuté cesto. Cesto rozdeľte na guľky o veľkosti Orech a rozvaľkajte na ploché koláče s hrúbkou 1 mm. Pridajte plnku. Pečieme v rúre 20-25 minút.

Použitie materiálov z „Receptov ortodoxnej kuchyne“. – Petrohrad: „Svetoslov“ – 1997

Často sa stáva, že narodeniny pripadajú na pôst. Tí, ktorí dodržiavajú požiadavky pôstu, sa stretávajú s problémom oslavy a ešte viac s výberom jedál. Napriek tomu, že mnohí považujú pôstne jedlá za nevkusné a nudné, je ich veľa zaujímavé recepty ktoré môžeme s hrdosťou predstaviť hosťom.

Pri príprave na dovolenku nezabudnite na zábavný program: použite ho na svetlé nápady sekcie stránky: Scenáre, Toasty, Gratulácie, Súťaže.

Vzorové recepty na menu

Zemiaky s pečenými rybami

Toto jedlo je ideálne ako prvý chod. Môžete to urobiť zo zemiakov vzdušné pyré alebo ju opečte. Rybu, napríklad sumca alebo zubáča, môžete nakrájať na porcie a oddeliť od kosti, upiecť s cibuľou a mrkvou, pokvapkať citrónovou šťavou a okoreniť slnečnicový olej.

Šalát s krutónmi

Na varenie potrebujete: fazuľa z konzervy 200 g, 4 stredné paradajky, 3 plátky ražného chleba, 1 cibuľa, bylinky, 2 lyžice olivového oleja, soľ a čerstvo mleté korenie.

Chlieb sa musí nakrájať na malé kocky a umiestniť na plech na pečenie a vložiť do sušiarne pri teplote 170 0 C na 7 minút. Do misy vložte plátky paradajok zbavené jadierok, cibuľu a fazuľu na polovičné kolieska. Pred umiestnením paradajky ich musíte osoliť a nechať ich chvíľu, aby prebytočná šťava odtiekla, nie je potrebná prebytočná tekutina. Potom položte zeleninu, pridajte trochu korenia, sezónu olivový olej. Šalát nemusíte miešať, tesne pred podávaním pridajte krutóny. Fazuľa a ražný chlieb urobte občerstvenie uspokojivé.

Zemiakový šalát

Na varenie potrebujete: 6 varených zemiakov, šalát, 1 cibuľa, konzervovaná kukurica, 2 čerstvé uhorky, soľ a korenie, 2 polievkové lyžice aromatického slnečnicového oleja.

Uhorka a zemiaky sa nakrájajú na tenké plátky, pridá sa cibuľa na tenké polkolieska, listy šalátu natrhané na prúžky a kukurica. Pred podávaním pridáme olej, soľ, korenie a premiešame.

Rýchly solený ružový losos

Ryba je oddelená od kosti a kože, nakrájaná na porcie, veľkoryso posypaná soľou, môžete použiť hotové korenie na solenie rýb. Po 45 minútach solenia sa ryba umyje od čiastočiek soli pod vodou, umiestni sa na tanier spolu s vopred nakladanou cibuľou (nakrájanou na pol krúžky, ponechanou v slabom roztoku octu, soli a cukru). Rybu pokvapkáme slnečnicovým olejom a korením.

Vrstvený šalát s hubami

Na prípravu potrebujete: varené zemiaky - 3 stredne veľké kúsky, 600 gramov vyprážaných šampiňónov s 2 strúčikmi cesnaku, smažená cibuľa a mrkva, zelená cibuľa a krevety na ozdobu.

Prvá vrstva sú šampiňóny s cesnakom, pri smažení pridajte soľ. Je lepšie najskôr opražiť cesnak a ihneď ho odstrániť z oleja a potom pridať huby. Druhá vrstva sa nastrúha jemné strúhadlo zemiaky, určite pridajte trochu soli. Tretia vrstva je mrkva vyprážaná s cibuľou. Vytvorte úhľadný „koláč“. Na vrch posypte nasekané bylinky a pár uvarených kreviet.

Existuje toľko občerstvenia, ktoré obsahuje zeleninu. Ale tieto recepty nie sú chudé kvôli prítomnosti majonézy. Táto prísada sa dá ľahko nahradiť domácou omáčkou.

Recept na domácu pôstnu majonézu

Pol pohára múky sa zriedi jedným a pol pohárom vody, dôkladne sa premieša a zapáli. Zahrejte do zhustnutia a vychladnite. Samostatne porazte 4 polievkové lyžice. rastlinný olej, 2 lyžice. citrónová šťava, 2 polievkové lyžice. horčica, po jednej lyžičke cukru a soli. Potom pridajte trochu múky, čajové lístky, šľahanie pokračuje. Čím je nálev hustejší, tým hustejšia bude majonéza.

Ako dezert podávajte jablká pečené s korením:

Na túto pochúťku si treba vziať stredné jablká podľa počtu hostí, ½ lyžice medu na 1 jablko, jeden kúsok papriky sladký hrášok a klinčeky, pár jadier vlašských orechov, 2 lyžice. hrozienka bez semien, štipka mletá škorica. Do jablka sa urobí jamka so zachovaným dnom (na to je vhodné použiť lyžicu), na dno sa dajú klinčeky a korenie, potom sa vloží orech, potom zmes dôkladne umytých hrozienok, škorice a medu. Položte jablká na plech a vložte do rúry na 160 stupňov na 20 minút. Podávajte teplé.

Pôst je pre pravoslávnych kresťanov špeciálny čas. Obmedzenia v jedení majú pre pôstnych ľudí nemalý význam. Ale život ide ako vždy ďalej a počas poldruha mesiaca pôstu sa dejú rôzne udalosti vrátane sviatkov a rodinných osláv. Čo robiť, ak napríklad rodina a priatelia chcú oslávencovi zablahoželať, no koniec pôstu je ešte veľmi ďaleko? Je celkom možné pripraviť slávnostný stôl, poskytnúť chutné maškrty pôstnym aj nepôstnym ľuďom a zároveň vyjsť s relatívne malým úsilím a peniazmi.
Ponúkam vám malý výber pôstnych sviatočných jedál, ktoré pravidelne používame v našej rodine. Keďže väčšina z nich sa líši v závislosti od preferencií každej rodiny, bude len málo presných proporcií. Navyše nie je vôbec potrebné použiť všetky ingrediencie (s výnimkou pečenia), ale môžete naopak skúsiť pridať niečo vlastné.

Studené predjedlá

V tejto časti sviatku pre pôstnych ľudí je snáď najväčšia rozmanitosť: napokon, „mäso a ryby“ sa tradične kladie na teplé jedlo a zeleninové šaláty Zvyčajne má každá gazdinka na svojom konte. Tu sú naše obľúbené šaláty, dúfam, že každému niečo vyhovuje.

Cviklový šalát

Nastrúhaný varená repa, hrsť hrozienok, sušené slivky, orechy, pár strúčikov cesnaku, trochu citrónovej šťavy, štipka soli. Na dresing môžete použiť chudú majonézu alebo rastlinný olej, obe možnosti sú dobré.

Kapustovo-ovocný šalát

Skartované čerstvá kapusta rozdrviť so štipkou soli; pridať strúhaná mrkva, jablko a pomaranč nakrájané na pásiky, hrsť orechov, hrozienka, strúčik cesnaku, majonéza. Môžete pridať akékoľvek ovocie, napríklad mandarínku, banán, hrušku. Dochutíme majonézou.

Zelerový šalát

Nastrúhajte čerstvý koreňový zeler spolu s mrkvou a pár jablkami. Dressing je opäť vašou voľbou - chudá majonéza alebo rastlinný olej (v druhom prípade odporúčame pridať trochu soli). Veľmi šťavnatý a vitamínový šalát.

"Olivier" s chobotnicou

Úvodzovky nie sú náhodné – tento je veľmi výdatný šalát vynájdený jednoducho „na základe“ tradičného zimný šalát s takými populárne meno. Varená chobotnica nakrájame na pásiky. Varené zemiaky a mrkva a jablká sú nakrájané na kocky, ako v bežnom Olivierovi. Pridávajú sa tam aj jemne nasekané osolené a podľa chuti čerstvé uhorky; zelený hrach. Tradičným dressingom je tu majonéza.

Papraďový šalát

Máloktorý Sibír si zo strachu pred uštipnutím kliešťom vyrába vlastné prípravky z papradia, no napriek tomu ide v našich končinách o celkom dostupný produkt. takže, soľná papraď(asi pol kila) vsiaknutý studená voda pár hodín, varte, odstráňte tvrdé časti stonky. Na rastlinnom oleji orestujte veľkú cibuľu a pridajte nastrúhanú mrkvu. Potom do tej istej panvice vložíme papraď nakrájanú na cca 4-5 cm dlhé a krátko podusíme. Do vychladnutého šalátu pridáme cesnak a majonézu. Pozor! Nie je potrebné pridávať soľ a nepreháňame majonézu, pretože papraď bola na začiatku solená.

Lobio

Zjednodušené a upravený recept tradičné gruzínska kuchyňa. Tiež jedno z najuspokojivejších a na bielkoviny bohatých jedál pôstnej kuchyne.
Uvarte 1-2 šálky fazule, na konci varenia pridajte soľ podľa chuti a sceďte vodu. Vo veľkej panvici orestujte pár cibúľ, pridajte paradajkovú pastu podľa chuti (asi 2-3 polievkové lyžice na pohár suchej fazule, ale opakujem, sú možné variácie). Môžete pridať akúkoľvek omáčku na báze paradajok, napríklad kečup. Po pár minútach pridajte fazuľu, premiešajte, priveďte do varu (ak je suchá, pridajte trochu vody) a vypnite. Pridajte pol šálky jemne nakrájanej vlašské orechy, kopa nadrobno nakrájanej zelene - petržlenová vňať je najlepšia, ale postačí aj koriandr a kôpor a keď vychladne, trochu slnečnicového chmeľu a cesnaku, možno mletého čierneho korenia.

Šalát s krutónmi

Najrozmanitejší z navrhovaných receptov. Veľmi obľúbené u našich detí, ktoré, žiaľ, radšej používajú „Kirieshki“ z obchodu. Jeho základom sú ryža, kukurica, krekry a majonéza. Môžete pridať napr. čerstvá uhorka, olivy, hrášok, zelenina - všetko, čo naznačuje vaša fantázia.

Samostatne poviem o takom jedle, ktoré v skutočnosti nespadá do kategórie šalátov, ako je sushi (presnejšie rolky). U nás zaberá medziľahlé miesto, môže byť predjedlom aj jedným z hlavných chodov. Keď sme sa na internete naučili jednoduchú technológiu, zistili sme, že ide o veľmi ekonomické a zároveň chutné jedlo, ktoré dáva priestor fantázii. Okrem požadovaných komponentov - sušená morská riasa nori, ryža, ocot, sójová omáčka alebo wasabi ako dochucovadlo - na plnku potrebujete veľmi malé množstvo ingrediencií. Môžu to byť: chobotnice, krevety, prúžky papriky, čerstvé alebo nakladaná uhorka, akúkoľvek zeleň... Skúsili sme úspešne pridať „kaviár“ z rias.

Teplé jedlá

Stôl je teda prestretý predjedlami a šalátmi. Čím všetkým pohostíme ako teplým jedlom? Nemáme veľa obľúbených receptov, ale súdiac podľa toho, ako rýchlo ich jeme, každý z nich je celkom úspešný.

Pizza s morskými plodmi

Pravda, opäť od klasická pizza jeho Pôstna možnosť má dôležitý rozdiel: nie je tam žiadny syr, takže názov je ľubovoľný. Ako sa na pizzu patrí, aj toto jedlo je „vyrobené z toho, čo máte po ruke“. Základom je akákoľvek verzia cesta, prípadne droždie (recept bude nižšie) a bez droždia (voda, múka, soľ, štipka sódy, uhasené octom). Zdá sa mi to optimálne lístkového cesta, s ním je pizza tenká, mäkká a celkom hustá. Ďalej pridáme „všetko paradajky“: môže sa zriediť na polovicu vodou rajčinová pasta, nadrobno nakrájané paradajky, paradajková omáčka alebo trochu z tohto všetkého. Na vrch položte cibuľu nakrájanú na tenké plátky, možno plátky papriky, možno olivy. Potom - samotné morské plody (kupujem mrazené, stačí ich vložiť horúca voda, priveďte do varu a zlejte). Namiesto syra navrch nám opäť pomáha sójová majonéza, možno kombinovať s nejakou omáčkou. Pizza sa pečie veľmi rýchlo, asi 10 minút. Pred krájaním je dobré vrch posypať bylinkami.

Plnená chobotnica

Náročnejšie na prácu, ale veľmi jemné jedlo. Na jednu porciu budete potrebovať 1-2 celé telá chobotnice. Chutnejšie nám prídu obyčajné neošúpané, netreba ich vopred variť, stačí ich opatrne vypitvať a odstrániť hrubú šupku. Na plnenie si vezmite ryžu (môžete použiť pohánku, ale chuťovo je menej neutrálna), zmiešajte ju so smaženou cibuľou, mrkvou a šampiňónmi. Možno použiť namiesto húb alebo okrem nich zeleninová zmes. Vložte plnené chobotnice do hrnca, zalejte vriacou vodou, pridajte korenie, soľ, majonézu (100 gramov na stredne veľký hrniec), zatvorte a položte na stredný oheň. Musíte variť len veľmi krátko, doslova 5-10 minút.

Pečené zemiaky so zeleninou

Veľmi jednoduché, zdanlivo úplne každodenné jedlo, ktoré však milujú všetky domácnosti a hostia. Na vyhrievaný plech na pečenie posypaný rastlinným olejom položte vopred osolené tenké plátky zemiakov a môžete ich okoreniť. Asi po 10 minútach pridáme nadrobno nakrájanú cibuľku, papriku, paradajky (zo všetkého trochu), môžeme pridať malé kúsky farebných príp. ružičkový kel. Zmiešať. Pečte na strednom ohni asi 40 minút, v polovici procesu môžete opäť miešať. Samozrejme, pri podávaní je dobré toto jedlo posypať nasekaným kôprom.

Hubový pilaf

V našej rodine je málo milovníkov húb; ale v rodinách priateľov je to ďalšia možnosť pre nezvyčajné jedlo. Ryža, cibuľa, mrkva a huby (rozmrazené alebo namočené) sa odoberajú v približne rovnakých pomeroch. V zohriatom rastlinnom oleji (v kotlíku alebo inej nepriľnavej nádobe) opečte huby a strúhaná mrkva. Pridajte soľ, korenie; nalejte ryžu na vrch v rovnomernej vrstve, naplňte studenou vodou s rezervou dvoch centimetrov; tesne uzavrieť. Hneď ako vrie, znížte teplotu na minimum. Pred koncom varenia pridáme pár strúčikov cesnaku (budete ich musieť „vložiť“ do ryže, ktorá už vsala všetku vodu), vypneme a necháme prikryté ešte 10-15 minút.

Koláče

Ďalším typom jedla, ktoré môže nepochybne ozdobiť sviatočný stôl, sú koláče.
Zvyčajne používame kysnuté cesto a tu sú vhodné presnejšie pomery: na 50 g „živého“ (alebo mrazeného) droždia, zriedeného v 100 g vody s lyžičkou cukru, vezmite pohár vody a 200 g rozpusteného margarínu alebo rastlinný olej, 1 lyžička l. soľ, pol pohára cukru. Pridávajte múku, kým nebude cesto hladké.
Plnka môže byť napríklad zemiak s hubami a cibuľou, alebo kapustnica s ryžou.
Malé koláče so slanou náplňou - skvelý doplnok pre hlavné jedlá.

Sladké koláče

No, samozrejme, k čaju by sa hodila veľká. sladký koláč ako alternatíva torty.
Naša obľúbená náplň do otvorený koláč - strúhané jablká. Je lepšie pridať cukor, keď sú jablká už rozložené: len posypte na vrch. Do plnky môžete pridať hrsť brusníc alebo brusníc. Ďalšie použité možnosti: hruška; marhule; konzervované plátky broskyne; rozmrazené čerešne (v druhom prípade si treba dať pozor najmä na tvorbu okrajov, aby plnka nevytiekla).

Citrónový koláč

Ďalším koláčom, ktorého recept presne v tejto podobe je v našej rodine známy už 70 rokov, je citrónový koláč. Na cesto sa používa aj 50 g droždia a pohár vody, ale je potrebných 400 g margarínu, štyri až šesť šálok múky (mala by byť mäkká, ale nie lepkavá) a vôbec nie je potrebná soľ ani cukor. Na plnenie sa dva citróny s kôrou, mleté v mlynčeku na mäso alebo v kuchynskom robote, kombinujú s tromi pohármi cukru. Tento koláč je uzavretý, stačí nechať malé otvory; a veľmi náchylný na úniky, to je jeho „rozmarnosť“. Zachránia vás od toho preventívne opatrenia: veľmi opatrné štipnutie, vždy plná porcia cukru, občas pridajte do plnky trochu škrobu. Koláč nakrájajte, keď je vychladnutý.

Pôstne medové perníky

Recept je prevzatý z jednej zo stránok a ako obvykle je prispôsobený a obmieňaný. Nalejte pohár cukru do pohára vriacej vody, pridajte 2 polievkové lyžice. lyžice medu, pol pohára rastlinného oleja a miešajte, kým sa nerozpustí. Pridajte 2 polievkové lyžice. lyžice kakaa, 1 vrchovatá lyžička sódy, voliteľné - hrozienka, nasekané orechy, štipka škorice. Potom múku, kým sa nedosiahne konzistencia kyslej smotany. Pečieme na vymastenej panvici na prudkom ohni asi pol hodiny. Môžete to urobiť na základe tohto perníka skutočný koláč, rozrežte ho na polovicu a navrstvite s džemom, bobuľami a ovocím.

Samozrejme, na dovolenke celkom prijateľné Pôstny stôl akékoľvek ovocie, orechy, ako aj veľa sladkostí: horká čokoláda, marmeláda, klasické pastilky a marshmallows, džem.
Toto je len hrubý náčrt toho, ako môže vyzerať sviatočný stôl počas pôstu. Každá gazdinka kreatívne využíva existujúce recepty a dúfame, že naše skúsenosti v tom niekomu pomôžu.

18.03.15,
TEAMA,
niektoré recepty poskytuje Topolek

SÚVISIACE ODKAZY

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačte si tento článok