สูตรสลัดชานเทอเรลกับแครอทเกาหลี สลัดจิ้งจอกแดง

จานดังกล่าวปรากฏบนโต๊ะวันหยุดของเราเพื่อเป็นทางเลือกแทนปลาเฮอริ่งทั่วไปภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ Chanterelle ได้รับความนิยมเนื่องจาก รสชาติที่ละเอียดอ่อนและรูปลักษณ์ดั้งเดิมที่สดใสซึ่งสามารถตกแต่งงานเลี้ยงได้

วิธีทำสลัดชานเทอเรล

แม่บ้านชอบอาหารจานนี้เพราะความเรียบง่ายในการเตรียมสลัดชานเทอเรล คุณจะต้องสับเนื้อหรือ ฐานปลาตะแกรงต้มหรือ ผักสด. หากใช้เห็ดให้สับและผัดกับหัวหอม ส่วนประกอบที่เตรียมไว้จะต้องวางเป็นชั้นทาด้วยมายองเนสหรือผสมในชามสลัดขนาดใหญ่

สูตรสลัดฟ็อกซ์โค้ท

หากคุณต้องการเสิร์ฟอาหารที่เรียบง่าย อร่อย และ อาหารว่างที่สดใสใส่ใจกับสูตรสลัดชานเทอเรล มีตัวเลือกสำหรับวิธีการทำ จำนวนมาก. โดยพื้นฐานแล้วคุณสามารถใช้ไก่, ปลาเฮอริ่งหรือปลาแซลมอนสีชมพู เป็นเรื่องปกติที่จะเสริมจานด้วยเห็ดชีสและผักดิบหรือต้ม ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมะกอก ถั่ว และมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

ด้วยแครอทเกาหลี

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 176 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: บนโต๊ะเทศกาล
• ประเภทอาหาร: ยุโรป

สลัดชานเทอเรลกับ แครอทเกาหลีและ เนื้อไก่มันกลายเป็นเผ็ดอร่อยมากและน่าพอใจ จานดังกล่าวจะเกิดขึ้นอย่างถูกต้อง ตารางเทศกาลหรือเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเย็นประจำวันของคุณ ส่วนผสมที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว สำหรับสลัดนั้นเหมาะสม ประเภทต่างๆการจัดเก็บ คุณสามารถทำให้เป็นขุยหรือผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนสในชามสลัดใบใหญ่

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ผักใบเขียว;
• แครอทเกาหลี - 200 กรัม
• เกลือ;
• แตงกวาดอง - 3-4 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม - 2 กานพลู

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่เนื้อไก่ลงในน้ำเกลือ ต้มจนสุก แล้วพักไว้ให้เย็น แบ่งเต้านมที่เตรียมไว้ออกเป็นเส้นใย
2. ชีสจะต้องขูด เครื่องขูดหยาบ, สับผักใบเขียว ตัดแตงกวาดองเป็นเส้นบาง ๆ ส่งกลีบกระเทียมที่ปอกแล้วผ่านการกด
3. รวมส่วนผสมสับกับแครอทเกาหลี, เกลือ, ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยมายองเนสก่อนเสิร์ฟ
4. หากคุณต้องการจัดจานในภาชนะแบ่งส่วนให้ทำในชั้น: ใส่ไก่ก่อนจากนั้นจึงใส่แครอทแตงกวาโรยด้วยชีสขูดด้านบน กระจายระหว่างส่วนผสมที่มีส่วนผสมของกระเทียมและมายองเนส

กับชิกเก้น

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 93 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น / วันหยุด
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

สลัด Lisichkina เคลือบไก่เป็นที่นิยมในวันหยุดและงานเลี้ยง เขาโดดเด่นด้วยความสวยงามของเขา รูปร่างและ รสชาติดั้งเดิม. ในการเตรียมอาหารจะใช้ส่วนผสมง่ายๆ ที่พนักงานต้อนรับสามารถหาได้ในครัวของเธอหรือในร้านค้าที่ใกล้ที่สุด สูตรนี้จะช่วยให้ผู้เข้าพักได้โปรดด้วยความรวดเร็วและผิดปกติ ของว่างแสนอร่อย. เสิร์ฟเป็นส่วน ๆ หรือในชามสลัดทั่วไป

วัตถุดิบ:

• แชมปิญอง - 250 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม
• มันฝรั่ง - 300 กรัม
• เกลือ;
• แครอท - 0.2 กก.
• พริกไทยดำ;
• อกไก่ - 0.3 กก.
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นตอนแรกคือการเตรียมส่วนประกอบ เนื้อไก่ควรต้มให้เนื้อเย็นแบ่งเป็นเส้นใย
2. ล้างเห็ด สับให้ละเอียด ปอกเปลือกหัวหอมสับ รวมผลิตภัณฑ์ทั้งสองลงในกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดจนเห็ดสุก
3. แครอทต้องขูดบนเครื่องขูดที่มีรูเล็ก ๆ ทำเช่นเดียวกันกับมันฝรั่งซึ่งต้องต้มและทำให้เย็นก่อน เกลือแต่ละส่วนผสมเล็กน้อย
4. กระจายจานเป็นชั้น ๆ ซึ่งแต่ละชิ้นทาด้วยมายองเนส: มันฝรั่ง, ไก่, เห็ด, แครอท
5. ปล่อยให้สลัดยืนอยู่ในตู้เย็นสักครู่เพื่อแช่

สลัดชานเทอเรลกับปลาเฮอริ่ง

• เวลาทำอาหาร: 35 นาที
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 194 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับวันหยุด
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

สลัดชานเทอเรลภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ที่มีปลาเฮอริ่งปรากฏค่อนข้างเร็วดังนั้นจึงมักใช้ในวันหยุดเช่น จานเดิม. ขนมพัฟมีลักษณะสดใสน่ารับประทาน การผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจจะดึงดูดแขกและสมาชิกในครอบครัว สลัดแตกต่างจากแฮร์ริ่งทั่วไปภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในความอ่อนโยนและความสด อาหารจะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณ

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 2 หัว;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 200-250 กรัม
• ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย - 300 กรัม
• เห็ด - 300 กรัม
• แครอท - 250 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เนื่องจากสูตรเกี่ยวข้องกับการวางส่วนประกอบเป็นชั้น ๆ จึงต้องเตรียมล่วงหน้า ต้มแครอทและมันฝรั่งในหนัง จากนั้นทำให้เย็นและปอกเปลือก
2. ต้มไข่ให้เย็น แกะเปลือกออก
3. ล้างหัวหอมให้สะอาดใต้น้ำไหลปอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ผลิตภัณฑ์ลงในกระทะด้วยน้ำมันทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
4. ต้องทำความสะอาดแฮร์ริ่ง, เอากระดูกออก, หั่นเป็นก้อน ใส่เนื้อที่เตรียมไว้ในชามแยกต่างหาก
5. ล้างเห็ดให้สะอาด หั่นเป็น 3-4 ชิ้น วางเห็ดลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชทอดจนความชื้นระเหย ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปถ่ายโอนไปยังชามแยกต่างหาก ปล่อยให้เย็น
6. ขูดแครอทหนึ่งในสาม เครื่องขูดละเอียดส่วนที่เหลือไข่และมันฝรั่ง - บนชิ้นใหญ่ จากนั้นเริ่มวางสลัดเป็นชั้น ๆ ทาด้วยมายองเนสในแต่ละขั้นตอนตามลำดับต่อไปนี้:

• มันฝรั่งขูด
• แฮร์ริ่งก้อน;
• หัวหอมทอด;
• แครอทขูดละเอียด
• ชั้นไข่
• แครอทขูดขนาดใหญ่

กับเห็ด

• จำนวนเสิร์ฟ: 4-5 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 153 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: อาหารว่าง/วันหยุด
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

สลัดเห็ดแชมปิญอง - สดใสอร่อยและ จานหอม. ให้บริการ ขนมพัฟสามารถสำหรับการเฉลิมฉลองหรือเป็นส่วนหนึ่งของ เมนูประจำวัน. Chanterelle นั้นง่ายต่อการเตรียม - คุณเพียงแค่ต้องดำเนินการส่วนประกอบที่จำเป็นและวางซ้อนทับกันโดยเชื่อมต่อกับมายองเนส ตกแต่งจานก่อนเสิร์ฟได้ตามต้องการ สลัดเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียง

วัตถุดิบ:

• เห็ด - 200-300 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• ไก่ - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัว;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มซากไก่ แครอท และมันฝรั่ง สับหัวหอมสับเห็ด ทอดผลิตภัณฑ์ทั้งสองในน้ำมันพืชจนของเหลวระเหย
2. ไก่จะต้องถูกตัดสับละเอียด
3. ใส่ชั้นแรกในชามสลัด - เนื้อสัตว์ ท็อปด้วยมายองเนส ขั้นตอนต่อไปคือมันฝรั่งขูดซึ่งจำเป็นต้องราดด้วยซอส
4. จากนั้นวางเห็ดและแครอท เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
5. คุณสามารถตกแต่งจานด้วยมะกอกและสมุนไพร

กับแฮร์ริ่งและเห็ด

• เวลาทำอาหาร: 60 นาที
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 196 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับวันหยุด
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

สลัดชานเทอเรลกับปลาเฮอริ่งและเห็ดเป็นพลาสติกมาก ดังนั้นคุณจึงสามารถเสิร์ฟในรูปแบบดั้งเดิมโดยพับเป็นรูปสัตว์สีแดง หัวหอมทอดและแครอทที่จะไป ชั้นบนสุดรับสีที่สอดคล้องกัน รายละเอียดที่เหลือสามารถใส่ผักและมายองเนสได้ อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะเกิดขึ้นอย่างถูกต้องบนโต๊ะใดก็ได้ ผู้เข้าพักจะประทับใจ คุณภาพรสชาติสินค้า.

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 5-6 ชิ้น;
• หัวหอม - 1-2 หัว;
• ปลาเฮอริ่ง - 1 ชิ้น;
• เห็ดดอง - 300 กรัม
• เกลือ - 1-2 หยิก;
• มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
• แครอท - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มหัวมันฝรั่งจนหนังนิ่ม. ต้องทำความสะอาดปลาเฮอริ่งและเอากระดูกออก
2. ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วส่งแครอทผ่านกระต่ายขูดหยาบ ใส่ผักลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ทำให้ส่วนผสมที่เตรียมไว้เย็นลง
3. เตรียมจานเสิร์ฟ. ใส่มันฝรั่งขูดที่ด้านล่างของจาน เกลือเล็กน้อย ทาด้วยมายองเนส
4. ตัดปลาเฮอริ่งให้เล็กที่สุด วางปลาไว้บนชั้นก่อนหน้า
5. แบ่งครึ่งผักที่ปรุงสุกก่อนหน้านี้ กระจายส่วนหนึ่งบนพื้นผิวของปลาปิดด้วยมายองเนส
6. บดเห็ดวางชั้นถัดไป จากนั้นแจกจ่ายไข่ต้มที่ขูด ส่วนประกอบเหล่านี้จะต้องทาด้วยมายองเนสและเกลือเล็กน้อย
7. ส่วนที่เหลือ ผัดผักจะเป็นยอดของสลัด

ดูวิดีโอสลัด เสื้อโค้ทฟ็อกซ์กับแฮร์ริ่งและ แชมปิญองทอด.

กับแซลมอนสีชมพู

• เวลาทำอาหาร: 25 นาที
• เสิร์ฟ: 5-6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 129 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: อาหารค่ำ / โต๊ะเทศกาล
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

สลัดเสื้อจิ้งจอกกับปลาแดงคือ จานผัด. เมื่อปรุงอาหารคุณต้องจัดวางผลิตภัณฑ์ ลำดับที่แน่นอน. การทำให้ถูกต้องและสวยงามจะช่วยได้ สูตรง่ายพร้อมรูปถ่าย แม้แต่พนักงานต้อนรับมือใหม่ก็สามารถรับมือกับคำแนะนำดังกล่าวได้ จานจะออกมาสดใสมีกลิ่นหอมและอร่อย ตัวเลือกนี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับคนที่ไม่ชอบปลาเฮอริ่ง

วัตถุดิบ:

• แครอท - 2 ชิ้น;
• แชมปิญอง - 250 กรัม
• น้ำมันพืช;
• ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ชีส - 150 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งและแครอทในภาชนะต่าง ๆ เพราะมีผัก เวลาที่แตกต่างกันการทำอาหาร. ล้างผลไม้ให้สะอาดก่อนแช่ในน้ำ
2. ต้มไข่ให้แข็ง สะเด็ดน้ำมันจากโถปลาแซลมอนสีชมพู ใส่ปลาลงบนจานบดให้เข้ากันโดยใช้ส้อม
3. ผักต้มออกจากเปลือกและถูด้วยกระต่ายขูด ทำเช่นเดียวกันกับไข่
4. ล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้น ผัดเห็ดในน้ำมันพืชร้อนจนนุ่ม
5. สับแตงกวาเป็นเส้น
6. ขั้นตอนต่อไปในการทำอาหารคือการประกอบอาหาร เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส เชื่อมต่อส่วนประกอบตามลำดับต่อไปนี้: ปลากระป๋อง, มันฝรั่ง, แตงกวา, ไข่, ชีสขูด, แครอท

ในชั้น

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 15 นาที
• เสิร์ฟ: 6-8 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 191 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: วันหยุด
• ประเภทอาหาร: ยุโรป รัสเซีย
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

สูตรสลัดชานเทอเรลในชั้นมีประโยชน์สำหรับแม่บ้านมือใหม่ที่ชอบทำให้แขกประหลาดใจ อาหารว่างที่ทำง่าย ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย. เมื่อวางมันฝรั่งคุณสามารถสร้างหูและหางของสัตว์ได้ที่ขอบจาน ปากกระบอกปืนของสุนัขจิ้งจอกนั้นง่ายต่อการปั้นโดยใช้ไข่ขาวขูดและมะกอกสับ สีส้มชั้นบนสุดจะทำให้สลัดสดใสและน่ารับประทาน

วัตถุดิบ:

• ปลาเฮอริ่ง - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• มะกอก - 100 กรัม
• มายองเนส - 150-200 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัว;
• เห็ด - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นตอนแรกในการปรุงอาหาร Chanterelle คือการแปรรูปผัก ล้างและต้มหัวมันฝรั่งและแครอทให้สะอาด ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ไข่ไก่ต้มให้เดือด
3. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่เห็ดสับละเอียด ปรุงอาหารจนน้ำส่วนเกินระเหย กวน
4. ทำให้ผักสุกเย็นลงผ่านเครื่องขูดที่มีรูขนาดกลาง แบ่งใส่ภาชนะต่างหาก.
5. นำผิวหนังและกระดูกออกจากปลาเฮอริ่ง ตัดเนื้อที่เหลือ ชิ้นเล็ก ๆ.
6. ใช้จานแบนวางชั้นของปลาทาด้วยมายองเนส
7. วางเห็ดทอดไว้ด้านบน ตามด้วยมันฝรั่ง หล่อลื่นพื้นผิวด้วยมายองเนส
8. กระจายแครอทขูดบนซอส
9. ไข่ขาวขูดละเอียดสับมะกอก ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพื่อสร้างลวดลายปากกระบอกปืน หู และหางของสุนัขจิ้งจอก

กับชานเทอเรลทอด

• เวลาทำอาหาร: 25 นาที
• เสิร์ฟ: 1 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 93 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน, อาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

สลัดชานเทอเรลกับ เห็ดทอด – ตัวเลือกที่ดีเร็ว, อาหารว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการ. สูตรอาหารมีอัตราส่วนโปรตีน ไขมัน และอื่นๆ ที่ถูกต้อง สารที่มีประโยชน์จึงสามารถใช้ได้โดยผู้ที่ควบคุมอาหาร เมล็ดฟักทองอนุญาตให้แทนที่ด้วยถั่วชนิดใดก็ได้ สด รสปอดอาหารจะไม่ทำให้คุณเฉย

วัตถุดิบ:

• เฟต้าชีส - 20 กรัม
• arugula - 20 กรัม
• น้ำมันมะกอก;
• ชานเทอเรล - 70 กรัม
• พริกไทยดำ;
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เมล็ดฟักทอง - 5 กรัม
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. เทลงในกระทะเล็กน้อย น้ำมันพืช. วางชานเทอเรลที่ล้างแล้วและปอกเปลือกออก ใส่กระเทียมสับลงในเห็ด ส่วนผสมเกลือและพริกไทยทอดไม่เกิน 5 นาที
2. ล้าง arugula ให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง ใส่เกลือ พริกไทย และน้ำมันมะกอก คนให้เข้ากัน
3. ใส่ใบ arugula ลงบนแผ่นไม้ วางเห็ดหอมด้านบน นำกระเทียมออก
4. ใส่เฟต้าชีสขูดละเอียดลงไป
5. โรยหน้าสลัดด้วยไข่ต้มสุกครึ่งฟอง โรยด้วยเมล็ดฟักทอง เกลือและพริกไทย

ด้วยแอปริคอตแห้ง

• เวลาทำอาหาร: 20 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 102 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็นของว่าง
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

สลัดชานเทอเรลกับแอปริคอตแห้ง - สดใส ตัวเลือกที่ง่ายและ อาหารว่างเพื่อสุขภาพ. เธอมี รสหวานจะสามารถทดแทนของหวานที่มีน้ำตาลซึ่งเป็นโทษต่อร่างกายของเราได้ จานดังกล่าวจะเหมาะสมในเทศกาลและ ตารางทุกวัน. กลิ่นหอมและน่ารับประทานภายนอกสามารถดึงดูดเด็กและผู้ใหญ่ได้ รายการส่วนผสมเพียงเล็กน้อยทำให้การทำอาหารรวดเร็วและราคาไม่แพง

วัตถุดิบ:

• ถั่ว - 50 กรัม
• แครอท - 0.4 กก.
• เลมอนบาล์ม - 2 กรัม
• ครีม - 50 มล.;
• มะนาว - 15 กรัม
• แอปริคอตแห้ง - 80 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกแครอท, ตะแกรง, กระจายบนจานแบ่งส่วน
2. ล้างแอปริคอตแห้งหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ผสมกับแครอทขูดเบา ๆ
3. สับถั่วและโรยบนสลัด
4. ตกแต่งจานด้วยบาล์มมะนาวฝานมะนาว
5. ใส่ พร้อมของว่างในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาที
6. เพิ่มน้ำสลัดครีมก่อนเสิร์ฟ

วิธีทำสลัดชานเทอเรล - เคล็ดลับการทำอาหาร

เตรียมสลัดอย่างถูกต้องภายใต้เสื้อโค้ทขนสุนัขจิ้งจอกจะช่วยได้บ้าง คำแนะนำง่ายๆ:

• หากจานนี้มีการใช้ปลาเฮอริ่ง ให้ใส่ในชามสลัดหลังจากผ่านไป 2-3 นาที จำปลาด้วยมือของคุณ เธอจะเน้นน้ำผลไม้ซึ่งจะทำให้สลัดมีรสชาติดีขึ้น
• ขอแนะนำว่าอย่าต้มแครอท แต่ให้ตุ๋นแล้วผักจะนุ่มขึ้น หากคุณต้องการส่วนประกอบใหม่ให้ถูบนกระต่ายขูดหยาบ

วิดีโอ: สลัดขนสุนัขจิ้งจอก

สำหรับวันหยุดและการสังสรรค์ในครอบครัว ฉันทำอาหารง่ายๆ และ สลัดแสนอร่อย Chanterelle กับแครอทเกาหลีสูตรที่มีรูปถ่ายซึ่งฉันจะแบ่งปันกับคุณผู้อ่านที่รักของฉัน

ฉันพบสูตรสำหรับสลัดต้นตำรับนี้โดยบังเอิญบนอินเทอร์เน็ต ฉันชอบสลัดมากเพราะมันประหยัดและไม่จำเป็นต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ราคาแพง

ส่วนผสมทั้งหมดสามารถพบได้ในตู้เย็นของพนักงานต้อนรับ คุณสามารถปรุงกับผัก อาหารทะเล เนื้อ เห็ด หรือแฮม

ส่วนประกอบหลักของอาหารคือแครอทเกาหลี คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าใดก็ได้ แต่ควรใช้แครอทเกาหลี การปรุงอาหารที่บ้าน. จากนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจะนุ่มและอร่อยผิดปกติ

จานสามารถเสิร์ฟได้หลายวิธี ตัวอย่างเช่น ฉันชอบเสิร์ฟสลัดเป็นส่วนๆ ในการทำเช่นนี้ ฉันจัดอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นชั้นๆ ในชาม หรือในแก้วเตี้ยๆ ถ้าฉันกำลังเตรียมสลัดสำหรับ อาหารค่ำสำหรับครอบครัวจากนั้นฉันก็ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนสแล้วใส่ลงในชามสลัดลึก

สูตรอร่อยสำหรับสลัด Chanterelle กับแครอทเกาหลี รูปถ่าย

ทำอาหารอย่างไร:

1. ฉันเริ่มต้นด้วยการต้ม อกไก่(หรือสองถ้าหน้าอกเล็ก)
2. ฉันหั่นเนื้อเสร็จแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ
3. แตงกวาดอง (สามหรือสี่ชิ้น) หั่นเป็นเส้นบาง ๆ
4. ฉันส่งชีส 200 กรัมผ่านกระต่ายขูดหยาบ
5. ฉันเตรียมซอส: สับกระเทียมสองกลีบอย่างประณีต (สามารถผ่านการกด) และผสมกับมายองเนส (สี่ช้อนโต๊ะ)
6. ฉันใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียด (หลายกิ่ง) ลงในซอส
7. ฉันใส่ทุกอย่างลงในชามสลัดลึก
8. ฉันเพิ่มแครอท 200 กรัมในภาษาเกาหลี
9. ฉันผสมส่วนผสมกับซอส (คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยได้หากคุณรู้สึกว่าอาหารไม่เค็มพอ)
10. ตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม

สลัดสามารถเสิร์ฟเป็นส่วน ๆ ใส่ในชามสลัดขนาดเล็กเป็นชั้น ๆ : เนื้อไก่, แครอท, แตงกวา, ชีส ทามายองเนสตาข่ายในแต่ละชั้น โรยหน้า เมล็ดงา(อย่าลืมตากในกระทะ)

อย่าเสิร์ฟจานบนโต๊ะทันที ปล่อยให้มันต้มประมาณยี่สิบนาทีเพื่อให้สลัดทุกชั้นอิ่มตัวด้วยมายองเนส

กับแครอทเกาหลีและไก่

วิธีการปรุงอาหาร: ขั้นตอนแรกคือการเตรียมเนื้อสัตว์:

1. อกไก่สามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดจนนุ่มในน้ำมันพืช ฉันชอบเนื้อย่างมากกว่า
2. ฉันเอาหน้าอกเล็ก ๆ สองอัน, เกลือ, พริกไทยและห่อด้วยกระดาษฟอยล์ (เพื่อไม่ให้เต้านมแห้ง แต่ยังคงฉ่ำอยู่) ฉันใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลาสามสิบนาที
3. เมื่อเนื้อเย็นลงฉันก็หั่นเป็นก้อน

ขั้นตอนที่สองคือการเตรียมผลิตภัณฑ์:

1. ฉันหั่นชีสแข็ง 150 กรัมเป็นสี่เหลี่ยม (ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถข้ามชีสผ่านที่ขูดหยาบได้)
2. ฉันสับแตงกวาสดสามลูกเป็นเส้น

ขั้นตอนที่สามคือการเตรียมซอส:

1. สำหรับซอส ฉันผสมมายองเนสสามช้อนโต๊ะกับครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ
2. ฉันเพิ่มกระเทียมสองกลีบ (บดด้วยมีด)
3. คุณสามารถเพิ่มศิลปะ สมุนไพรสับหนึ่งช้อนเต็ม (ฉันชอบผักชีฝรั่ง)

ขั้นตอนที่สี่คือการประกอบสลัด:

1. ฉันใส่ส่วนประกอบของจานที่เตรียมไว้ในชามสลัด
2. ฉันเพิ่มแครอทเกาหลี 200 กรัม
3. ฉันทำซอส
4. ฉันผสม

บันทึก

หากคุณมีแครอทสไตล์เกาหลีใส่กระเทียม คุณจะไม่สามารถใส่กระเทียมลงในซอสได้

หากคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจให้ใส่อาหารเรียกน้ำย่อยลงในจานแบนในรูปแบบของชานเทอเรล ทำตาและจมูกจากมะกอกและปลายหางสีขาวจากไข่ขาวขูด

สวยฉ่ำและ สลัดต้นตำรับสามารถปรุงกับแครอทเกาหลีและเห็ด นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันทำสลัดแบบนี้ ปีใหม่. เตรียมจานเป็นชั้นๆ

ชานเทอเรลกับเห็ดหมักและแฮม

ในการเตรียมสลัดคุณต้อง:

1. การเตรียมส่วนผสม: แฮม 300 กรัมหั่นเป็นเส้น
2. ฉันใส่เห็ดดอง (300 กรัม) ลงในตะแกรงเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินไหลออกมา
3. ฉันหั่นหัวหอมขนาดกลางหนึ่งหัวเป็นวง
4. ฉันใส่มันลงในชามลึก
5. ฉันเพิ่มเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย
6. ฉันโรยด้วยน้ำมะนาว (สองช้อนชา)
7. ฉันทิ้งไว้สิบนาที
8. ในขณะที่หมักหัวหอมฉันต้มไข่สามฟองแล้วลอกออกจากเปลือก
9. ฉันส่งโปรตีนผ่านกระต่ายขูดหยาบ (ฉันทิ้งไข่แดงไว้สำหรับตกแต่ง)
10. ฉันกระจายอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นชั้น ๆ ในชามสลัดลึก: แฮม, หัวหอม, เห็ด, ไข่
11. ชั้นสุดท้ายคือแครอทเกาหลี (200 กรัม)
12. ฉันเคลือบแต่ละชั้นด้วยตาข่ายมายองเนส
13. ฉันโรยจานเสร็จแล้วด้วยไข่แดงขูด

ฉันใส่ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและให้บริการ

พร้อมเห็ดแชมปิญองและเนื้อไก่

ต้มเนื้อไก่ (เนื้อขนาด 300 กรัม) ในน้ำเค็มประมาณครึ่งชั่วโมง

1. ในขณะที่เนื้อกำลังปรุงอาหารให้สับหัวหอม (ขนาดกลาง) ให้ละเอียด
2. ฉันใส่มันลงในกระทะร้อน
3. ทอดในน้ำมันพืชจนสุกเหลือง
4. เห็ดสด 300 กรัม (ในกรณีของฉันคือเห็ดแชมปิญอง) หั่นเป็นสองหรือสี่ส่วนขึ้นอยู่กับขนาด
5. ฉันเพิ่มหัวหอม, เกลือ, พริกไทย
6. ฉันทอดเป็นเวลายี่สิบนาที
7. ในขณะที่ผัดเห็ดฉันหั่นเนื้อและแตงกวาสดสองลูกเป็นเส้น
8. ฉันกระจายส่วนประกอบทั้งหมดของขนมในชามแก้วลึก
9. ฉันใส่แครอทเกาหลี 200 กรัมลงไป
10. ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม
11. เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

หากคุณต้องการอาหารเรียกน้ำย่อยให้อร่อยให้ต้มมันฝรั่งสามลูกใน "เครื่องแบบ" ส่งผ่านกระต่ายขูดหยาบแล้ววางสลัดเป็นชั้น: มันฝรั่ง, เนื้อไก่, เห็ดกับหัวหอม, แตงกวาและแครอทเกาหลีด้านบน กระจายทุกชั้นด้วยซอส (มายองเนส + ครีมเปรี้ยว)

สลัดชานเทอเรลกับส้ม

ขนมเวอร์ชั่นนี้ใส่แครอทเกาหลี ฉันทำในวันเกิดพ่อตาของฉัน เขาชอบรสชาติเผ็ดหวานที่ผิดปกติของสลัด

วัตถุดิบ:

• แครอทเกาหลี (เผ็ด) - 200 กรัม
• เนื้อไก่ - 300 กรัม;
• ชีส "รัสเซีย" (เป็นไปได้) - 150 กรัม
• ส้มสองลูก
• มายองเนส - 200 กรัม
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ฉันหั่นเนื้อไก่เป็นก้อน, เกลือ, พริกไทยและทอดในน้ำมันพืชจนสุก (คุณสามารถใช้อกไก่รมควันได้)
2. ฉันบดไข่และชีสบนเครื่องขูดหยาบ
3. ส้ม (หนึ่ง) ฉันลอกหินและหนัง
4. ฉันหั่นเป็นชิ้น
5. ฉันกระจายส่วนผสมทั้งหมดของจาน (ยกเว้นแครอท) ลงในจานลึก เนื้อ, ส้ม, ไข่, ชีส - กระจายเป็นชั้น ๆ
6. ฉันเคลือบเลเยอร์ด้วยมายองเนส (ควรเป็นแบบโฮมเมด)
7. แครอทอยู่ด้านบน
8. ฉันตัดส้มที่สองเป็นวงบาง ๆ แล้วตกแต่งสลัด

แปรผันกับแครอทเกาหลีและไข่

สามารถเตรียมสลัดที่มีแสงแดดสดใสพร้อมแครอทและบะหมี่สำหรับมื้อค่ำหรือมื้อเช้า ลูกชายของฉันชอบอาหารเรียกน้ำย่อยนี้มากและทำอาหารเอง:

1. วุ้นเส้นหนึ่งห่อ อาหารจานด่วนแตกมันใส่ชาม
2. เติมมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง นมหนึ่งส่วนสี่ถ้วย
3. ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ (คุณสามารถใช้อะไรก็ได้)
4. ผสมและปล่อยให้บวม

1. ต้มไข่สองฟอง
2. ข้ามผ่านกระต่ายขูดขนาดใหญ่
3. เพิ่มวุ้นเส้น

1. ผสมแครอทเกาหลี 150 กรัมกับกลีบกระเทียมสับและมายองเนสสามช้อนโต๊ะ

1. ใส่ส่วนผสมสลัดทั้งหมดลงในชามลึก
2. ให้ยืนสี่สิบนาทีและ มื้อค่ำแสนอร่อยพร้อม.

สลัดชานเทอเรลกับแครอทเกาหลีตามสูตรพร้อมรูปถ่ายในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมนี้จะทำให้ผู้ชื่นชอบรสเผ็ดและ อาหารจานอร่อยและการนำเสนอต้นฉบับจะทำให้แขกประหลาดใจ อย่าขี้เกียจและทำอาหารจานนี้สำหรับมื้อค่ำของครอบครัว

สลัดดั้งเดิมที่มีเนื้อไก่ต้มเป็นที่ต้องการเสมอในตารางวันหยุด การเตรียมอาหารจานนี้ไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก แต่ผลลัพธ์สุดท้ายจะเกินความคาดหมายของคุณ การซื้อส่วนผสมสำหรับต้นฉบับนี้จะไม่ต้องใช้เงินจำนวนมากเนื่องจากพนักงานต้อนรับทุกคนมีชุดผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมเสมอ

มีหลายรูปแบบสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ แต่หลัก องค์ประกอบที่ขาดไม่ได้มีแครอทเผ็ดอยู่เสมอ เนื่องจาก ส่วนประกอบเพิ่มเติมเหมาะสำหรับผักสด ไส้กรอก อาหารทะเล แอปริคอตแห้งนึ่งหรืองา

วิธีทำสลัดชานเทอเรลกับแครอทเกาหลี - 15 สายพันธุ์

นี้ รุ่นดั้งเดิมการเตรียมสลัดนั้นโดดเด่นด้วยความเรียบง่ายและราคาย่อมเยา

• อกไก่ดิบ - 2 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• แตงกวาดอง - 3-4 ชิ้น
• กระเทียม - 2 ฟัน;
• มายองเนสธรรมชาติสำหรับเติมเชื้อเพลิง
• ผักใบเขียว- รสชาติ;
• เกลือ (ตามต้องการ.

ลำดับการทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มจนนุ่มแล้วพักให้เย็น สามชีสขูดหยาบแล้วปอกเปลือกกระเทียม อกไก่ต้มหั่นเป็นก้อนหรือฉีกเป็นเส้นใย เราล้างผักให้สะอาดใต้น้ำไหลสับละเอียด ในชามลึกรวมไก่สับพร้อม แครอทเกาหลีแตงกวา ชีส กระเทียม และสมุนไพร เกลือทุกอย่างที่คุณต้องการและผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยมายองเนสก่อนส่งไปที่โต๊ะ

คุณสามารถเสิร์ฟสลัดเป็นส่วน ๆ ใส่ในแก้วไวน์พิเศษใส่ในชามสลัดขนาดเล็กเป็นชั้น ๆ เราตกแต่งด้วยผักใบเขียวในตอนท้าย

คุณสามารถดูการเตรียมสลัดได้ที่นี่:

นี้ สลัดที่ดีสามารถเอาใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

รายการส่วนผสมที่จำเป็น:

• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แฮม 300 กรัม
• ชีสแข็ง- 50 กรัม.;
• มะกอก - 50 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• แชมปิญอง - 300 กรัม
• แครอท - 3 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แตงกวาเค็ม- 3 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

ปรุงเห็ดดิบในน้ำเค็มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ต้มมันฝรั่งและแครอทในเครื่องแบบแล้วทำให้เย็น หลังจากเย็นแล้วให้ถูผักบนกระต่ายขูดหยาบ ทำเช่นเดียวกันกับไข่ต้ม แตงกวาดองปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราตัดหัวหอมเทน้ำเดือดลงไปเพื่อกำจัดความขมขื่นที่ไม่พึงประสงค์

เราสลายแฮมและตัดมะกอกออกเป็น 4 ส่วน สามชีสบนเครื่องขูด เราเริ่มกระจายสลัดบนจานแบนกว้าง: ชั้นแรกคือมันฝรั่งขูดจากนั้นแฮมสับแล้ว เห็ดต้มกับหัวหอมสด ขั้นตอนต่อไปคือไข่ขูดกับแตงกวาดอง อย่าลืมเคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

จากแครอท มะกอก และชีส เราเริ่มสร้างชานเทอเรล

นี้เป็นอย่างมาก สลัดเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ติดตามรูปร่างของพวกเขา เป็นเชื้อเพลิงจากธรรมชาติ น้ำมันมะกอกให้ อิทธิพลในเชิงบวกบนร่างกาย

รายการส่วนประกอบที่จำเป็น:

• เนื้ออกไก่ - 2 ชิ้น;
• แครอทในเกาหลี - 200 กรัม
• ชีส พันธุ์ยาก- 200 กรัม
• แตงกวาดอง - 3-4 ชิ้น ;
• เห็ดดอง (เห็ดน้ำผึ้ง) - 200 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• น้ำมันมะกอกสำหรับทำสลัด;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มจน เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่. สามชีสขูดหยาบปอกเปลือกกระเทียม หั่นอกไก่เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เราตัดแตงกวาเป็นเส้นส่งกระเทียมผ่านการกด สับสมุนไพรแห้งที่ล้างแล้วให้ละเอียด ในชามลึกเรารวมเนื้อไก่, แครอทรสเผ็ด, แตงกวา, ชีส, เห็ดและผักใบเขียว เกลือทุกอย่างและผสมให้เข้ากัน แต่งด้วยน้ำมันมะกอกธรรมชาติ เราตกแต่งทุกอย่างด้วยสมุนไพรสด

คุณสามารถดูการเตรียมสลัดด้วยตาของคุณเองได้ที่นี่:

นี้ ตัวเลือกงบประมาณสลัดที่หลายๆ คนชื่นชอบ เหมาะสำหรับการปิกนิกหรือเดินเล่นท่ามกลางธรรมชาติ

สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

• บะหมี่ (วุ้นเส้นสำเร็จรูป 1 แพ็ค) - 60 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น ;
• กระเทียม - 1-2 ฟัน ;
• มายองเนส - 150 กรัม
• นม - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

ลำดับการทำอาหาร:

เราแบ่งวุ้นเส้นแห้งอย่างประณีต โรยด้วยเครื่องเทศสำเร็จรูปสำหรับวุ้นเส้น เราผสม 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสกับนมในปริมาณที่เท่ากัน เราพักไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อนึ่ง

ไข่ต้มแข็ง เย็นและปอกเปลือก เราทำความสะอาดแครอทและสามเครื่องขูดพิเศษสำหรับแครอทเกาหลี

ใส่ไข่ขูด แครอท และมายองเนสผสมกับกระเทียมสับละเอียดลงในวุ้นเส้นนึ่ง ส่วนประกอบทั้งหมดผสมกันอย่างทั่วถึง

เราปิดชามสลัดลึก ติดฟิล์ม, วางสลัดไว้ด้านบน, ปล่อยให้มันแน่นดี. การส่ง อาหารพร้อมในตู้เย็นเพื่อใส่เป็นเวลา 30 นาที วางสลัดบนจานอย่างระมัดระวังเอาฟิล์มออก

ปูอัดเข้ากันได้ดีกับแครอทเกาหลีรสเผ็ด ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมสลัดรุ่นนี้จึงออกมาอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

รายการส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ปูอัด - 200 กรัม
• แครอทในเกาหลี - 150-170 กรัม
• มะกอก - 10 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เกลือ (ตามต้องการ)
• มายองเนส (เพื่อลิ้มรส)

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

เราตัดปูอัดเป็นก้อนขนาดใหญ่และมะกอกเป็นวงกลมเล็ก ๆ ต้มไข่จนสุกแล้วหั่นเป็นก้อนหลังจากเย็นลง ใส่แครอทเผ็ดที่เตรียมไว้ลงในชามขนาดใหญ่ ผสมสลัดกับมายองเนส เกลือ เสิร์ฟทันทีหลังน้ำสลัด

ตัวเลือกสลัดนี้ไม่เหมือนกับตัวเลือกการทำอาหารแบบดั้งเดิม แต่แตกต่างกัน รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์.

รายการส่วนประกอบที่จำเป็น:

• แครอทสด - 5 ชิ้น ;
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• มายองเนสบน น้ำมันปาล์ม;
• เกลือและพริกไทย.

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

คุณสามารถใช้มายองเนสน้ำมันปาล์มแทนได้ มายองเนสทำเองด้วยการเพิ่มครีมเปรี้ยวเล็กน้อย

บดแครอทสดกับกระเทียมในเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยมายองเนส

ดู ตัวเลือกหวานคุณสามารถหาสลัดนี้ได้ที่นี่:

สลัดรุ่นนี้จะดึงดูดนักชิมทุกคน เด็ก ๆ จะประทับใจกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และการเสิร์ฟที่ไม่ธรรมดา

รายการส่วนประกอบที่จำเป็น:

• แครอท - 1 ชิ้น ;
• ชานเทอเรลแห้ง - 20 กรัม
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ขมิ้น - 0.5 ช้อนชา;
• น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ - 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำ, ผักชีฝรั่ง (หรือทะเล) เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• หัวหอมสีเขียว - ขนสองสามอัน
• ใบผักกาดหอม - สำหรับตกแต่ง

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

แช่เห็ดเป็นเวลาหลายชั่วโมงและโดยเฉพาะอย่างยิ่งตลอดทั้งคืน น้ำเย็น. บีบตัด เป็นชิ้นเล็กๆ. แครอทสามหัวบนเครื่องขูดพิเศษสำหรับแครอทเกาหลี เลือกหัวฉีดสำหรับการหั่นละเอียด หัวหอมสีเขียวแตกละเอียด ผสมน้ำมะนาว น้ำมันลินสีดและขมิ้นบด ค่อยๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดนี้ไม่เหมือนกับปลาเฮอริ่งแบบดั้งเดิมภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ที่มีหัวบีท การเพิ่มเห็ดลงในจานทำให้มีความคิดริเริ่ม

รายการส่วนประกอบที่จำเป็น:

• เนื้อปลาเฮอริ่ง - 2 ชิ้น;
• เห็ด - 300 กรัม
• มันฝรั่งต้ม- 4 อย่าง ;
• แครอทต้ม- 2-3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น ;
• มายองเนส มะกอกหลุม - ครึ่งกระป๋อง;
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดบนไฟอ่อน เราตัด เห็ดดิบและผัดกับหัวหอมจนนุ่ม มันฝรั่งและแครอทสามลูกบนกระต่ายขูดหยาบ เราทำความสะอาด sel จากกระดูกไขสันหลังหั่นเป็นก้อน

เราจัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ ชั้นแรกคือแฮร์ริ่งจากนั้นเห็ดกับหัวหอม ถัดไปจากมันฝรั่งเราสร้างลักษณะของชานเทอเรล เราทาแต่ละชั้นด้วยมายองเนสและใส่แครอทในขั้นตอนสุดท้าย ไข่สามฟองบนเครื่องขูดที่ดี ตัดมะกอกเป็นเส้นเล็ก ๆ จากมะกอกเราสร้างหูจมูกและหางจากไข่เราทำขนปุยสีขาวบนปากกระบอกปืน ดวงตาทำจากมะกอกทั้งลูก

เพื่อให้ผักต้มสะอาดดีคุณต้องเทลงหลังปรุง น้ำเย็นสักครู่แล้วทำความสะอาด

ดู การเตรียมทีละขั้นตอนสลัดที่นี่:

อกเป็ดเปลี่ยนสลัดนี้ให้เป็นอาหารจานพิเศษสำหรับวันหยุด

สิ่งนี้จะต้องใช้:

• อกเป็ดต้มหรืออบ - 1 ชิ้น;
• เห็ดดอง - 5-6 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ฮาร์ดชีส, ชาร์ป - 300 กรัม;
• มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น;
• แครอทในเกาหลี - 250 กรัม
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - สองสามกลีบ
• ไข่ - 4 ชิ้น ;
• มะกอกและมะกอก - ชิ้น 10 อัน;
• มายองเนส;
• Dill, ผักชีฝรั่ง - ก้านไม่กี่

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

ต้มเต้านมหรืออบในกระดาษฟอยล์ในรูปแบบเย็นตัดเป็นเส้นใย มันฝรั่ง ไข่ต้ม, สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ เห็ดหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เราสับหัวหอม ส่งกระเทียมผ่านการกดหรือสับละเอียด มะกอกและมะกอกหลุม จากนั้นหั่นให้ละเอียดด้วยมีด

สับผักให้ละเอียดผสมกับเห็ดและเป็ดใส่กระเทียมและหัวหอมที่นั่น

เราเริ่มวางสลัดเป็นชั้น ๆ ชั้นแรกคือครึ่ง แครอทเผ็ดตามด้วยมันฝรั่งและชีส มะกอกและมะกอกอย่างละครึ่ง แล้วก็ไข่อีกครึ่งหนึ่ง ตามด้วยไข่ที่เหลือ แล้วก็มะกอกอีกครั้งด้วยมะกอกดำ จากนั้นมันฝรั่งกับชีสใส่แครอทในตอนท้าย เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

นี้ สลัดที่น่าสนใจกลายเป็นไฮไลท์ที่แท้จริงในตารางวันหยุด แอปริคอตแห้งและแอปเปิ้ลเข้ากันได้ดีกับแครอท แทน วอลนัทคุณสามารถใช้ถั่วลิสงหรือเมล็ดพืช

รายการส่วนประกอบที่จำเป็น:

• แครอท - 2 ชิ้น;
• แอปริคอตแห้ง - 250-300 กรัม
• วอลนัท - 200-250 กรัม
• แอปเปิ้ลเขียว - 2 ชิ้น ;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• มายองเนส;
• เกลือพริกไทยสมุนไพร

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

ล้างและทำให้แห้งแอปริคอตแห้ง แครอทปอกเปลือกสดสามหัวบนกระต่ายขูดหยาบ แอปริคอตแห้งหั่นเป็นก้อนและเพิ่มแครอทขูด รูบิม วอลนัทมีด เพิ่มแอปริคอตแห้ง ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ส่วนผสมทั้งหมด

ใส่กระเทียมลงในมายองเนส ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ใส่เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนส

คุณสามารถดูการเตรียมสลัดได้ที่นี่:

นี้ สลัดที่น่ารักดูดีในตารางวันหยุด

สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

• ถั่วแดงค่ะ น้ำผลไม้ของตัวเอง- 200 กรัม
• แครอทเกาหลี - 100-150 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม
• โบว์ - 1 ชิ้น;
• แชมปิญอง - 200-250 กรัม
• มายองเนส - 200 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ลำดับการทำอาหาร:

บดหัวหอมและเห็ดทอดในน้ำมันพืช ตัดไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ ใส่แครอทเกาหลี

ระบายน้ำออกจากถั่ว เรารวมส่วนประกอบทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนส เราตกแต่งพื้นผิวด้วยแครอทเกาหลีและสมุนไพรสด

สูตรดัดแปลงของสลัดที่มีชื่อเสียงนี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งช่วยให้อบได้ เนื้อไก่.

สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

• เนื้อไก่อบ - 100 กรัม
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 200 กรัม
• ชีส - 75 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส

ลำดับการทำอาหาร:

เราสับแตงกวาดองให้ละเอียดใส่แครอทรสเผ็ด สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบและเพิ่มลงในส่วนผสม อบอกไก่ก่อน เตาอบแก๊ส. เราตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ในรูปแบบเย็น บีบกระเทียมที่นั่นใส่มายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร

คุณสามารถดูเวอร์ชันที่มีแฮร์ริ่งและเห็ดได้ที่นี่:

วัตถุดิบ:

• แครอท - 300 กรัม
• กะหล่ำดอก - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 200 กรัม
• บวบ - 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 200-300 กรัม
• น้ำมันพืช;
• เกลือ พริกไทย;
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

ผักทุกอย่างยกเว้น บวบสด, ปรุงอาหารจนสุกเต็มที่ ในรูปแบบเย็นสามบนกระต่ายขูดหยาบ หั่นบวบเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอด น้ำมันดอกทานตะวัน. ผสมมันฝรั่ง บวบเย็น กะหล่ำแครอทต้มสุกครึ่งลูก เกลือ, พริกไทย, เพิ่มครีมเปรี้ยวที่ซื้อจากร้านค้า, ผสมอีกครั้ง

เรากระจายสลัดบนจานแบนทำให้มีรูปร่างเหมือนลูกบอล โรยพื้นผิวให้แน่นด้วยแครอทขูดและตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดนี้จะวางบนโต๊ะของคุณอย่างถูกต้อง

รายการส่วนประกอบที่จำเป็น:

• กุ้งหมัก - 200 กรัม
• หอยแมลงภู่ดอง - 100 กรัม
• ปลาหมึกดอง - 100 กรัม
• แตงกวาสด- 2 ชิ้น;
• แครอทในเกาหลี - 400 กรัม
• น้ำมันมะกอกสำหรับทำสลัด;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• งาสำหรับตกแต่ง

ลำดับการทำอาหาร:

ตัดวงแหวนปลาหมึกลงครึ่งหนึ่งเพื่อให้ได้แถบ เราล้างแตงกวาปอกเปลือก หั่นบาง ๆ ด้วยเครื่องปอกผัก เทแถบแตงกวาที่เสร็จแล้วด้วยน้ำเย็นเป็นเวลา 20 นาที ผสมอาหารทะเลและน้ำมันมะกอกธรรมชาติในชาม เพิ่มเครื่องเทศกระจายบนจาน ระบายน้ำออกจากแตงกวาเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ในชามแยกต่างหากผสมแตงกวาและแครอท กระจายอาหารทะเลด้านบน เทน้ำมันมะกอก เราอุ่นงาในกระทะแห้งตกแต่งสลัดด้วย

คุณสามารถดูสลัดแบบดั้งเดิมได้ที่นี่:

ง่ายนี้ สลัดเบา ๆทุกคนจะชอบมัน

รายการส่วนประกอบ:

• ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ชีส - 150 กรัม
• แตงกวามารีน่า - 1 ชิ้น;
• แชมปิญอง - 250 กรัม
• สนิม. น้ำมัน;
• มายองเนส.

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

เราปรุงมันฝรั่งและแครอท ต้มไข่ให้สุก ระบายของเหลวออกจากปลาแซลมอนบดด้วยส้อม ตัดเห็ดเป็นชิ้นทอดจนนุ่ม มันฝรั่ง แครอท และไข่ 3 ชิ้นแยกกันบนกระต่ายขูดหยาบ แตงกวาหั่นเป็นเส้น เรารวบรวมชั้นผักกาดหอม: ปลาแซลมอนสีชมพู, มันฝรั่ง, แตงกวา, ไข่, ชีส, แครอท

แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ได้ระบุ

สลัดชานเทอเรลกับแครอทเกาหลี สูตรพร้อมรูปถ่ายที่ฉันอธิบายให้คุณฟังในวันนี้ โซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันหยุดใด ๆ หากคุณได้รับเชิญแขกหรือกำลังรอการมาถึงของญาติ สลัดที่ยอดเยี่ยมทุกคนจะชอบมัน ตอนนี้แครอทเกาหลีได้รับความนิยมอย่างมากพนักงานต้อนรับหลายคนกำลังมองหาสูตรจากสิ่งนี้ แครอทแสนอร่อย. ดังนั้นสลัดชานเทอเรลจึงน่าสนใจมากมาย โดยตัวของมันเองแครอทเกาหลีมีรสชาติที่อร่อยฉ่ำและเผ็ด และในสลัดพร้อมกับส่วนผสมอื่น ๆ แครอทเกาหลีเล่นในรูปแบบใหม่ไม่ใช่เป็นส่วนประกอบหลัก แต่เป็นส่วนเสริมของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ โดยรวมแล้วสลัดรสชาติดีมาก ฉันแนะนำให้ทุกคน ฉันต้องการดึงดูดความสนใจของคุณไปยังสิ่งนี้เช่นกัน



สินค้าที่ต้องการ:

- แครอทเกาหลี 250 กรัม
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม
- เนื้อไก่แช่เย็น 250 กรัม
- แตงกวาดอง 150 กรัม
- มายองเนส 150 กรัม
- เกลือและพริกไทยดำก็ได้

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

ต้มเนื้อไก่โดยเติมเกลือเล็กน้อยในระหว่างการปรุงอาหาร ทำให้เนื้อเย็นลงและหั่นเป็นเส้นยาว




หั่นแตงกวาดองเป็นเส้นยาวบางๆ




ในภาชนะทรงลึก ผสมส่วนผสมหลัก: แครอทเกาหลี ไก่ และแตงกวา การผสมสลัดทั้งหมดลงในชามก้นลึกหรือชามสลัดจะสะดวก ดังนั้นควรพิจารณาเรื่องนี้ทันที




ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดหยาบ ใช้ชีสขูดง่าย พันธุ์อ่อนอย่าใช้ชีส






เทชีสลงในสลัดและผสมจนเนียน เป็นการดีกว่าที่จะขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบเพื่อไม่ให้หายไปในสลัดเพราะส่วนประกอบทั้งหมดมีขนาดค่อนข้างใหญ่และยาว




ปรุงสลัดด้วยมายองเนส เขาเชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมดทันที ซอสจะซึมเข้าเนื้อไก่ ทำให้ตอนสุกจะมีรสชาติแห้งๆ หน่อย แต่ต้องขอบคุณมายองเนสไก่ในสลัดจึงฉ่ำมาก อร่อยมากและรวดเร็วในการเตรียม




ตอนนี้บีบกระเทียมเล็กน้อยลงในสลัดผ่านการกด รสกระเทียมเผ็ดจะมีประโยชน์มาก แครอทและไก่เกาหลีเข้ากันได้ดีกับกระเทียม ลิ้มรสสลัดที่ได้และเติมเกลือและพริกไทยดำหากจำเป็น




ใส่สลัดในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้เย็นลง จากนั้นนำเสนอบนโต๊ะตกแต่งด้วยสีเขียวสด เจริญอาหาร!

มากสุดมีกี่สูตร สลัดหลากหลายสามารถพบได้! ถ้าคุณเบื่อ อาหารว่างตามปกติลองทำสลัด Chanterelle กับแครอทเกาหลี มีตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย: กับปลาเฮอริ่ง, เนื้อไก่, เห็ด - คุณจะพบสูตรอาหารสำหรับทุกรสนิยม

สลัด Chanterelle: สูตรไก่

คุณต้องการรักษาตัวคุณเองและครอบครัวด้วยยำรสเผ็ดหรือไม่? ปรุงอาหาร Chanterelle กับไก่และแตงกวาดอง อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีความหลากหลายทั้งเมนูประจำวันและเทศกาล

องค์ประกอบ:

• เนื้อไก่ 200 กรัม
• 2 แตงกวาดอง
• แครอทเกาหลี 160 กรัม
• ชีสกึ่งแข็ง 160 กรัม
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• เกลือ;
• พริกไทยดำ;
• มายองเนส.

ความสนใจ! เนื้อสามารถต้มหรือหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และทอดในน้ำมันมะกอก

การทำอาหาร:

1. เตรียมเนื้อไก่: ล้างและทำให้แห้ง เราถูเนื้อด้วยพริกไทยและเกลือห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 170-180 องศา
   
2. ทำให้เนื้ออบเย็นลงและสับละเอียด
   
3. หั่นชีสเป็นลูกบาศก์ขนาดประมาณครึ่งเซนติเมตร
   
4. ฉีกแตงกวาหลังจากทำให้แห้งจากน้ำดอง
   
5. ปอกเปลือกและสับกลีบกระเทียม
   
6. เรารวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เพิ่มแครอทเกาหลีและผสม
   
7. เราเติมอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมายองเนสผสมและใส่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง เสิร์ฟบนโต๊ะในชามแบ่งส่วน

คำแนะนำ! หากมีกระเทียมในแครอทเกาหลีก็ไม่ควรใส่แยกต่างหาก

เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยรสเลิศสำหรับโต๊ะเทศกาล

และตอนนี้เรามาเตรียมสลัดชานเทอเรลกับแครอทเกาหลีเป็นชั้น ๆ แตงกวาสดเห็ดหมักและเนื้อไก่ - อะไรจะเผ็ดกว่ากัน?

องค์ประกอบ:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• 3 แตงกวา
• เห็ด 300 กรัม
• แครอท 200 กรัมในภาษาเกาหลี
• ชีส 170 กรัม
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

1. เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการ
   
2. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มล่วงหน้าและเย็น
3. สับเนื้อให้ละเอียด ล้างแตงกวา แล้วหั่นเป็นเส้น
   
4. สำหรับ ยื่นต้นฉบับเราต้องการของว่าง แบบกลมไม่มีด้านล่าง เราวางไว้บนจาน หล่อลื่นผนังด้วยมายองเนส

   

5. เรากระจายเนื้อและทาด้วยมายองเนส บีบชั้นนี้เบา ๆ ด้วยช้อน
   
6. ตอนนี้ให้ใส่เห็ด เราเลือกเป็นเห็ด แต่คุณจะเอาเห็ดดองอย่างอื่นก็ได้ หากใหญ่เกินไปให้สับเป็นชิ้นขนาดกลาง
   
7. ถัดไปวางชั้นของแตงกวา
   
8. หล่อลื่นชั้นแตงกวาด้วยมายองเนสและถอดแม่พิมพ์ออกอย่างระมัดระวังโดยพยายามไม่ให้โครงสร้างเสียหาย
   
9. กระจายแครอทเกาหลีในชั้นสุดท้าย
   
10. เรายืนยันสลัดในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงและก่อนที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะให้กระจายชีสสับบนเครื่องขูด

Chanterelle กับปลาเฮอริ่ง

อย่าลืมลองสลัด Chanterelle เวอร์ชันนี้กับแครอทเกาหลี สูตรของปลาเฮอริ่งนั้นค่อนข้างดั้งเดิม และเพื่อให้ขนมกลายเป็น ไฮไลท์ที่แท้จริง เมนูวันหยุดวางสลัดในรูปแบบของปากกระบอกปืนสุนัขจิ้งจอก

องค์ประกอบ:

• 2 ชิ้น เนื้อปลาเฮอริ่ง;
• เห็ด 300 กรัม (สด);
• 4 มันฝรั่ง
• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• มะกอก 120 กรัม (ควรเป็นหลุม);
• ไข่ 2 ฟอง
• น้ำมันพืชบริสุทธิ์
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งล่วงหน้าในเครื่องแบบและไข่ลวก
2. ในขณะเดียวกัน ปอกหัวหอม หั่นเป็นก้อน
3. เราทำความสะอาดเห็ด ล้างและสับจาน
4. ผัดหัวหอมในน้ำมันพืช ใส่เห็ดและทอด
5. เราทำความสะอาดมันฝรั่งและถูให้หยาบ
6. เราทำความสะอาดไข่ถูบนกระต่ายขูด
7. ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นก้อนเล็ก ๆ
8. เราจะวางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ โดยพยายามให้อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นรูปปากกระบอกปืนสุนัขจิ้งจอก
9. อย่างแรกคือเนื้อปลาเฮอริ่งและมายองเนส
10. จากนั้นเราจะแจกจ่ายชั้นของเห็ดกับหัวหอม
11. จากนั้นวางมันฝรั่งออกเป็นรูปปากกระบอกปืนสุนัขจิ้งจอก
12. หล่อลื่นพืชรากด้วยมายองเนสและกระจายแครอท
13. จากไข่ขูดเราวางปุยบนปากกระบอกปืนสุนัขจิ้งจอก
14. เราตัดมะกอกเป็นวงแล้วทำจมูก หู หางและตาจากพวกมัน
15. นี่คือความงามที่เรามี

แครอทสไตล์เกาหลีสามารถแทนที่ด้วยแครอทสดได้ แต่ต้องต้มและขูดล่วงหน้าเท่านั้น

Chanterelle กับ Chanterelles - สลัดแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

สลัดที่ทำง่ายนี้จะถูกใจนักชิมที่พิถีพิถันที่สุด ซื้อล่วงหน้า ชานเทอเรลแห้งพวกเขาคือผู้ที่จะให้ความซับซ้อนและความน่าดึงดูดใจแก่อาหารเรียกน้ำย่อย

แทนที่จะใส่เห็ดแห้ง คุณสามารถเพิ่มเห็ดหมักหรือเห็ดสดลงในสลัดได้ หลังควรทอดในน้ำมันพืชก่อน

องค์ประกอบ:

• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• เห็ดแห้ง 50 กรัม (ชานเทอเรล);
• 1 เซนต์ ล. กดสด น้ำมะนาว;
• ½ ช้อนชา ขมิ้น;
• 1 ช้อนชา น้ำมันลินสีด
• เกลือ;
• พริกไทยดำ;
• ขนหัวหอมสีเขียว
• ผักกาดหอม 2-3 ใบ

การทำอาหาร:

1. ต้องเตรียมเห็ดล่วงหน้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเย็น แช่ชานเทอเรลในน้ำบริสุทธิ์เย็นแล้วทิ้งไว้ค้างคืน
2. ก่อนปรุงอาหารควรบีบชานเทอเรลและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ขนหัวหอมสีเขียวต้องสับ
4. เรารวมแครอทเกาหลี หัวหอม และเห็ดในชามสลัด
5. เติมน้ำมะนาวและขมิ้นลงในน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ ผสม
6. เพิ่มน้ำสลัดและผสม
7. สลัดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
8. ตักใส่จาน ใบผักกาดหอมสลัดด้านบน เราเสิร์ฟอาหารว่างที่โต๊ะ

เพิ่มรสชาติของสลัดด้วยปูอัด

แครอทเกาหลีและปูอัดเป็นอาหารคลาสสิกของประเภทอาหาร เพิ่มมะกอกและไข่และรับของว่างแสนอร่อยและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

องค์ประกอบ:

• ปูอัด 250 กรัม
• มะกอก 10-12 ลูก;
• แครอทเกาหลี 220 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• เกลือ;
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

1. เราตัดไม้เป็นก้อนและมะกอกเป็นวงกลม
2. ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
3. เรารวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
4. เพิ่มมายองเนส ผสม และเติมเกลือเล็กน้อยหากจำเป็น
5. สลัดนี้สามารถเสิร์ฟได้ทันที

สลัดที่ชอบ: ตัวเลือกงบประมาณ

สามารถเตรียมสลัดชานเทอเรลกับบะหมี่ สินค้าทั้งหมดที่เขาต้องการจะอยู่ในครัวของคุณเสมอ เพิ่มแครอทในภาษาเกาหลีแทน ผักต้ม. จากนั้นจานจะมีรสชาติที่อ่อนลง

องค์ประกอบ:

• บะหมี่ 60 กรัม
• แครอท;
• ไข่ 2-3 ฟอง
• 2-3 กลีบกระเทียม
• มายองเนส;
• การผสมผสานของเครื่องเทศ
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. นม.

สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้เราต้องการวุ้นเส้นอย่างที่พวกเขาพูดเพราะเราจะไม่ต้ม

การทำอาหาร:

1. บดวุ้นเส้นด้วยมือของคุณ
2. โรยหน้าบะหมี่ด้วยเครื่องเทศสูตรพิเศษ
3. เราเชื่อมต่อ 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสกับนมผสมส่วนผสมที่ได้กับวุ้นเส้น
4. ทิ้งบะหมี่ไว้ 30 นาที เราต้องนึ่ง
5. ต้มไข่ให้แข็ง ปอกเปลือกและสับบนกระต่ายขูด
6. เราทำความสะอาดและขูดแครอทสำหรับทำอาหารเกาหลี
7. เรารวมบะหมี่กับไข่ แครอท และกระเทียมสับ
8. เพิ่มมายองเนสและผสม
9. วางแผ่นลึกด้วยฟิล์มยึด
10. เราใส่สลัดลงไปและแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
11. จากนั้นเราเปลี่ยนอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นชามสลัดและนำฟิล์มออก