Pripravte si sendviče. Recepty na rýchle sendviče. Video: ako pripraviť horúci uzavretý piknikový sendvič

Recept na najchutnejší sendvič

Vezmite si krajec čierneho alebo bieleho (ako chcete) chleba hrubý asi 1 cm,
- z bochníka "doktorskej" klobásy vyrežte kruh s hrúbkou 1-1,5 cm,
- Položte klobásu na chlieb. Voila! Najchutnejší sendvič je pripravený!

(Z priestorov Runetu)

Sendviče sú jedlo, ktoré je ekonomické zo všetkých hľadísk, z hľadiska nákladov aj času. Navyše, posledná okolnosť je oveľa hmatateľnejšia a významnejšia v našom veku závratných rýchlostí, natoľko významná, že pre niektorých sa sendvič stal snáď najbežnejším jedlom. Samozrejme, je nerozumné a dokonca nebezpečné zariadiť si sendvičovú diétu, ale vo chvíli, keď potrebujete niečo rýchlo uvariť alebo si vziať so sebou do práce alebo na cestu občerstvenie, sendviče sú na svete. narýchlo stať sa spasením.

Každá žena v domácnosti má možnosti, ako uvariť sendviče v zhone. A samozrejme, na ich prípravu v chladničke bude vždy niekoľko potrebných produktov.

V prvom rade je to chlieb. Na sendviče v zhone je vhodné vziať celozrnný chlieb alebo s cereáliami, s otrubami alebo celozrnnou múkou - v takomto chlebe je veľa väčší úžitok než v bochníkoch. Ak máte čas a chuť, upečte si ražné chlebíky vopred a uskladnite ich na chladnom mieste.

Ingrediencie:
½ zásobníka srvátka,
½ zásobníka kyslá smotana
1 vajce
Ražná múka.

varenie:
Vymiesime nie príliš tuhé cesto. Necháme 30 minút postáť pod obrátenou misou, potom rozložíme vo forme koláčikov na pomúčený plech. Pečieme pri teplote 160-180ºС. Kyslá smotana v receptúre môže byť nahradená akoukoľvek fermentovaný mliečny výrobok. Do múky môžete pridať drvené ražné alebo pšeničné otruby. Cesto sa dá pripraviť aj bez vajíčka, ale potom budú koláčiky suchšie.



Ingrediencie:
200 g kefíru,
100 g tvarohu,
2-3 vajcia
50 ml rastlinného oleja,
Ražná múka,
ražné alebo pšeničné otruby - podľa chuti a túžby.

varenie:
Vymiesime cesto s hustotou tukovej kyslej smotany a nalejeme na plech vo forme koláčov. Plech je lepšie vopred vyložiť papierom na pečenie. Do cesta na tortilly môžete pridať za hrsť slnečnicových semienok alebo tekvicových semienok.

Tak isto sa dajú vopred pripraviť rôzne nátierky, paštéty a ochutené maslá na chlebíčky. Skladujte ich v chladničke v tesne uzavretej nádobe a nie príliš dlho.

zelený olej

Ingrediencie:
1 polievková lyžica prešiel cez mlynček na mäso alebo nasekanú zeleninu v mixéri: petržlen, kôpor, mladá žihľava, dna, vši atď.,
100 g zmäknutého masla.

cesnakový olej

Ingrediencie:
1 polievková lyžica akúkoľvek zeleň,
1-3 strúčiky cesnaku,
100 g masla.

uhorkový olej
Ingrediencie:
1 čerstvá uhorka
1 polievková lyžica zeleň,
zeleninový olej- chuť.

varenie:
Uhorku nakrájajte čo najmenšie a potrite ju rastlinným olejom. Pridajte zeleň. Takýto olej je výborným základom na chlebíčky so zeleninou na ražnom chlebe.

Ingrediencie:
200 g chrenu
100 g masla,
med, citrónová šťava - podľa chuti,
šťava z červenej repy - voliteľné.

varenie:
Chren nastrúhame na jemnom strúhadle, dochutíme medom a citrónovou šťavou podľa chuti. zmäkol maslo potrieť chrenom. Môžete vypustiť trochu repnej šťavy. K mäsovým výrobkom sa hodí chrenový olej.

Ingrediencie:
150 g tvrdého syra,
100 g masla,
červená mleté ​​čierne korenie- chuť.
varenie:
Syr nastrúhame na jemnom strúhadle a spojíme so zmäknutým maslom a červenou paprikou.
Syrová paštéta s orechmi
Ingrediencie:
300 g syra,
50 g lieskových orieškov,
50 g strúhanky,
50 g kyslej smotany
3-4 strúčiky cesnaku,
paprika, soľ - podľa chuti.

varenie:
Cesnak, orechy a feta syr prešlú na mäsovom mlynčeku zmiešame s paprikou, soľou, strúhankou a kyslou smotanou. Dáme do chladničky a používame ako nátierku na rybie a mäsové sendviče.



Ingrediencie:
1 citrón
100 g masla,
1-2 lyžice med.

varenie:
Citrón dobre umyte, nalejte na 1 minútu horúca voda a spolu s kôrou prejdite cez mlynček na mäso. Spojíme so zmäknutým maslom, pridáme med a dobre premiešame. Tento olej sa výborne hodí na sladké chlebíčky aj ako zdravá vitamínová nátierka na chlieb.

Striktne vzaté, neexistujú a ani nemôžu existovať žiadne definitívne recepty na chlebíčky, pretože každá gazdinka si určite do každého receptu prinesie niečo svoje. "Culinary Eden" vám len povie, ako môžete kombinovať určité produkty tak, aby ste získali chutné a zdravé sendviče a nielen chlieb a klobásu.

Ingrediencie:
4 plátky pšeničného chleba
4 plátky mäsa
4 plátky tvrdého syra
2 plátky ananásu
paradajkový pretlak, petržlen.

varenie:
Plátky chleba opečte na suchej panvici alebo opečte jemne opečené krutóny v hriankovači. Namažte ich maslom a na každú položte plátok mäsa, syra a pol kolieska ananásu. Pečieme v rúre, kým syr nezačne vrieť. Potom položte na misku a ozdobte paradajkovým pretlakom a vetvičkami petržlenovej vňate.

Ingrediencie:
5 plátkov pšeničného chleba
1 čerstvé paradajky,
25 g masla,
25 g sladkých mandlí
50 g syra,
5 olív.

varenie:
Mandle nalejte na 5 minút vriacou vodou, potom odstráňte fóliu a jemne nasekajte. Osušte na prázdnej panvici a zmiešajte s nadrobno nakrájaným syrom. Vezmite chlieb, namažte ho maslom a položte naň plátky paradajok. Podávame na stôl ozdobené orechovo-syrovou hmotou a olivami.

Ingrediencie:
8 plátkov pšeničného chleba
100 g syra
100 g majonézy,
4 vajcia,
3 čl. l. rajčinová pasta,
1 zväzok zelenej cibule.

varenie:
vajcia na tvrdo a zelená Cibuľa nadrobno nakrájame, premiešame. Vezmeme krajce chleba a natrieme trochou paradajkovej pasty. Na vrch posypeme vajcovo-cibuľovou zmesou, položíme 1-2 plátky syra. Sendviče rozložte na plech a vložte do mikrovlnnej rúry alebo rúry, kým sa syr nerozvarí. Ak chcete, môžete na hotové sendviče kvapnúť trochu majonézy.

Ingrediencie:
10 krajcov chleba na toasty,
10 malých placiek (alebo 5 placiek pozdĺžne prekrojených na polovicu)
150-200 g syra,
2 čerstvé paradajky
2 kyslé uhorky,
1 veľká cibuľa
šalát,
horčica,
tatárska omáčka (alebo majonéza).

varenie:
Z mletého mäsa vytvorte malé karbonátky a opečte na strednom ohni. Vezmite dva krajce chleba, namažte horčicou. Potom poukladajte na tenké plátky nakrájané uhorky, kolieska cibule, paradajky, mäsové guľky, syr a šalát. Prípadne môžeme pridať tatársku omáčku (alebo majonézu). Oba kusy spojte a vložte do mikrovlnnej rúry na 1-2 minúty so zameraním na vriaci syr.

Ingrediencie:
5 plátkov pšeničného chleba
100 g šunky
100 g syra
2 strúčiky cesnaku
zväzok petržlenu,
tatárska omáčka (alebo majonéza).

varenie:
Syr a cesnak nastrúhame a zmiešame s nadrobno nakrájanou šunkou, nasekanými bylinkami a tatárskou omáčkou. Vezmeme krajec chleba, potrieme výslednou zmesou a pečieme v rúre do zlatista.

Sendvič "Multidimenzionální"

Ingrediencie:
1 bageta
200 g šunky
100 g tvrdého syra,
100 g masla,
3 strúčiky cesnaku,
čerstvé bylinky (petržlen, kôpor),
tatarská omáčka.

varenie:
Vezmite bochník a urobte hlboké rezy šikmo, nerežte do konca 1-1,5 cm.Zmiešajte strúhaný syr na jemnom strúhadle s jemne nasekanými bylinkami, zmäknutým maslom, 1-2 polievkové lyžice. l. tatárska omáčka a strúhaný cesnak. Výslednou hmotou naplňte rezy v bagete a do každého pridajte plátok šunky nakrájanej na tenké plátky. Sendvičovú bagetu zabaľte do alobalu a pečte 15-20 minút v rúre.

Ingrediencie:
4 plátky pšeničného chleba
100 g vareného kuracieho filé,
4 olivy,
Omáčka tisíc ostrovov
pár vetvičiek petržlenu.

varenie:
Mäso nakrájame na malé kúsky a zmiešame s omáčkou Tisíc ostrovov (alebo akoukoľvek inou majonézovou omáčkou). Vezmite krajec chleba a naneste naň výslednú hmotu. Podávame ozdobené olivami a nasekanou petržlenovou vňaťou.

Ingrediencie:
4 plátky chleba Borodino,
4 plátky mäsa (šunka),
4 plátky tvrdého syra
2 stredne veľké uhorky (uhorky)
1 varený zemiak
20 g filé zo sleďa,
čerstvá zelenina,
zeleninový olej.

varenie:
Mäso, syr, uhorky, zemiaky a 1 lyžičku pretlačte cez mlynček na mäso. zeleninový olej. Výslednú hmotu rozotrite na plátky chleba Borodino a podávajte, ozdobte jemne nasekanou zeleninou.

Ingrediencie:
10 krajcov chleba
1-2 jablká
75-100 g syra,
maslo, orechy.

varenie:
nakrájané jablká tenké plátky. Chlieb potrieme maslom, poukladáme naň jablká, poukladáme plátky syra a pečieme, kým sa neroztopí. Posypeme orechmi.

Pôstne chlebíčky

Ingrediencie:
4 krajce cereálneho chleba,
1 čerstvá paradajka,
1 sladká paprika,
1 stredná cibuľa
rastlinný olej (najlepšie olivový)
čerstvé zelené.

varenie:
Cibuľu, papriku a paradajku nakrájame na tenké kolieska. Vezmite chlieb, maslo a dajte zeleninu na vrch. Hotové sendviče ozdobte čerstvými nasekanými bylinkami a podávajte.

Ingrediencie:
10 krajcov cereálneho chleba,
4 čerstvé paradajky,
3 strúčiky cesnaku,
čerstvá zelenina,
zeleninový olej.

varenie:
Plátky chleba opečte na rozpálenej panvici s rastlinným olejom do chrumkava. Poukladáme na tanier vystlaný papierovou utierkou, odstránime prebytočný olej a potrieme cesnakom. Nakrájajte paradajky, usporiadajte cesnakový chlieb a ozdobíme čerstvými bylinkami.

Ingrediencie:
4 plátky čierneho chleba
2 stredné paradajky,
2 strúčiky cesnaku
1 malý baklažán
adjika.

varenie:
Opečte chlieb vo veľkom počte maslo do chrumkava. Položte na papierové obrúsky, aby ste sa zbavili prebytočného oleja. Krutóny potrieme cesnakom z oboch strán a potrieme malým množstvom horiacej adžiky. Baklažán a paradajky nakrájame na tenké kolieska, opečieme na panvici a striedavo naložíme na krutóny s adjikou. Podávajte na stôl, pridajte sendviče s cibuľovými krúžkami a jemne nakrájanou zeleninou.

Ingrediencie:
250 g solené filé z červenej ryby,
6 plátkov pšeničného chleba
zelený olej (voliteľné)
citrón,
čerstvé zelené.

varenie:
Filet z osolenej červenej ryby nakrájame na tenké plátky, každý pokvapkáme citrónovou šťavou a poukladáme na krajce chleba (v prípade potreby môžeme každý plátok doplniť malým množstvom zelený olej). Podávajte na stôl a ozdobte každý sendvič čerstvými bylinkami.

Ingrediencie:
1 čerstvá uhorka
2-3 reďkovky
1 malá cibuľa
1 reďkovka
citrón alebo Grapefruitový džús, rastlinný olej, soľ, korenie - podľa chuti,
ražné koláče alebo obilný chlieb,
zeleň.

varenie:
Jemne nakrájajte čerstvá zelenina, nalejte citrónovú šťavu, soľ a korenie podľa chuti a sezónu s rastlinným olejom. Túto hmotu dáme na krajce chleba a posypeme bylinkami.

Orechové sendviče.

Nasekajte vlašské orechy, mandle a lieskové orechy, pridajte do orechová zmes nejaký sezam. Ražný chlieb namažte maslom a posypte výslednou zmesou. Kombinácia orechov môže byť veľmi odlišná, namiesto sezamu možno pridať tekvicové alebo slnečnicové semienka.

A na záver nejaké sladkosti ako dezert!

Čokoládové sendviče

Ingrediencie:

50-70 g čokoládové maslo,
1 lyžička káva,
hrozno, čerešne alebo jahody.

varenie:
Maslo šľaháme s kávou, kým nevznikne jemný krém. Rozložte jeden koláčik, prikryte druhým a ozdobte kúskami čokoládového masla a hroznom, čerešňami alebo jahodami.

Ovocné a syrové sendviče

Ingrediencie:
6 plátkov pšeničného chleba
100 g syrového masla,
1 zásobník ovocná zmes (banán + kiwi + pomaranč),
1 st. l. drvené vlašské alebo lieskové orechy.

varenie:
Vezmeme krajec chleba a natrieme syrovým maslom, potom naň položíme kúsky ovocia a jemne opražené orechy.

Tvarohové sendviče

Ingrediencie:
100 g pečených mliečnych sušienok,
100 g ovocného tvarohu,
1 st. l. džem.

varenie:
Vezmite koláčik a vložte tvarohová hmota tak, aby sa v strede vytvorila priehlbina, pridajte tam džem a podávajte s čajom.

Teraz viete, aké chutné a ľahké je variť sendviče v zhone. Dobrú chuť!

Larisa Shuftaykina

varenie, nutričnú hodnotučo závisí od produktov používaných ako náplň. Názov pochúťky sa doslovne prekladá z nemčiny ako "chlieb s maslom" (v nemčine: "buter" - maslo, "brod" - chlieb).

Čo sú to sendviče?

Rozšírené v modernom kulinárstve rôzne druhy sendviče, pretože sa pripravujú veľmi rýchlo. Navyše s ich pomocou môžete diverzifikovať menu, chutne podávať a zdobiť akýkoľvek stôl.

Rôzne druhy sendvičov (fotografie sú uvedené v článku) sa podávajú ako samostatné jedlá, ako predjedlo pred obedom alebo večerou, podávajú sa ku káve alebo čaju, berú si ich so sebou na túry, pikniky atď. Klasifikácia druhov sendviče sa vykonávajú podľa určitých kritérií. Tie obsahujú:

• Druh použitého produktu: mäso, ryby, mliečne výrobky (tvaroh alebo syry), zelenina, sladkosti, ovocie.
• Teplota ich podávania na stole: horúca (pečená), studená, opečená (toast).
• Množstvo surovín použitých na výrobu: jednoduché (používa sa jeden typ výrobku); komplexné (používajú sa produkty viacerých druhov).
• Podľa druhu prípravy sa chlebíčky delia na uzavreté (chlebíčky), otvorené, bufety.

Všetky sendviče sa pripravujú tesne pred podávaním. Predtým sa môžu 30-40 minút skladovať v chlade v podnosoch pokrytých pergamenom alebo vlhkou gázou.

K dispozícii sú sendviče otvorené, zatvorené, ako aj bufety. Medzi najobľúbenejšie typy hostesiek sa rozlišujú aj teplé a studené, samostatnú kategóriu predstavujú takzvané chlebíčky.

otvorené sendviče

Prvou, najznámejšou a možno aj najbežnejšou skupinou sendvičov sú takzvané otvorené sendviče. Otvorené druhy sendvičov sú obyčajný kúsok chleba, na ktorý sa dá krásne alebo nejako položiť plátok syra, koliesko klobásy alebo kúsok ryby. Zvyčajne sa chlieb dodatočne natiera majonézou alebo maslom, navlhčeným nejakou omáčkou alebo kečupom. Najčastejšie sú otvorené sendviče starostlivé matky dávajú sa školákom do batôžka na malé občerstvenie, často ich možno vidieť na pultoch verejného stravovania, na stole pri raňajkách a pod. Niektoré gazdinky ich označujú za najnudnejšie zo všetkých druhov chlebíčkov. Ak je to však žiaduce, táto pochúťka sa môže zmeniť na skutočné majstrovské dielo.

Sendviče

Sendvič je čerstvá žemľa prekrojená pozdĺžne na polovicu, namazaná maslom (omáčkou alebo majonézou) a naplnená lahodným obsahom. Tento typ uzavretého sendviča je veľmi uspokojivou možnosťou občerstvenia, ktoré podľa názoru niektorých žien v domácnosti nebude na bufetovom stole úplne mimo, ale bude sa hodiť ako rýchle občerstvenie.

Sendvič možno dať veľmi dovolenkový vzhľad- stačí upiecť malé buchty, do ktorých vložíte niečo netriviálne: mango alebo džem, solený losos alebo avokádovú pastu, rokfort alebo quiche-mish - a ozdobte ich chrumkavým šalátom so zelenými listami.

Občerstvené sendviče

Tento typ zahŕňa tartinki, jednohubky, košíky (tartlets a flounces) atď.

• Canape sú sendviče na jedno sústo. Tieto sú malé nežné kúsky chlieb s narezanou kôrkou. Najčastejšie sa vyrábajú z bieleho chleba, ktorého plátky sa bohato natierajú smotanovými plnkami alebo pastovitými penami a ukladajú do vrstiev. Niekedy sa na podporu výplne používajú špeciálne palice, ktoré držia komplexnú štruktúru vo vertikálnej polohe. Jednohubky vyzerajú na slávnostnom stole obzvlášť luxusne - svojim viacfarebným vrstvením a miniatúrnou veľkosťou vždy priťahujú pozornosť hostí.
• Tartinki veľkosťou sa podobajú jednohubkám, ale náplň v nich býva vyskladaná v šmýkačke uprostred kúska chleba. Ako náplň sa používajú svetlé pasty a smotanové paštéty, ktoré sa vytláčajú na podklad pomocou cukrárskej striekačky. Na vrch koláča sa spravidla umiestňujú malé krevety s fantazijne zakriveným chvostom, niekoľko svetlých bobúľ alebo semien granátového jablka, niť. citrónová kôra, petržlenovú vňať alebo použite akýkoľvek iný elegantný minimalistický nádych.
• Tartaletky sú malé košíky z nekysnutých resp krehké pečivo, ktoré sú plnené všemožnými paštétami, pastovitými šalátmi, ovocím či syrmi. Ako častá prísada do tartaletiek sa používa omáčka, ktorá sa pridáva do náplne, a potom sa sendvičový košík nakrátko odošle do rúry, aby omáčka zhustla.
• Vol-au-ventily(názov pochúťky je preložený z francúzštiny ako „lietanie vo vetre“) sú pomerne objemné košíky vyrobené z lístkového cesta, plnené ako tartaletky, dusené mäso, šaláty a paštéty, ale hlavnou vecou v nich nie je náplň, ale cesto. Vol-au-ventily by sa mali podávať horúce.

Teplé a studené sendviče

Okrem týchto kategórií sa chlebíčky delia aj na teplé a studené. Horúce občerstvenie sa odporúča pripraviť vopred a pred podávaním prihriať v rúre resp mikrovlnka. Studené sendviče sa zbierajú tesne pred príchodom hostí.

Ak sa musíte pripraviť na veľký bufet, sendviče sa odporúčajú vytvoriť niekoľko hodín predtým, ako ich treba dať na stôl. Výrobky by mali byť starostlivo zakryté Potravinová fólia a vložte do chladničky.

Do kategórie teplých aj studených veľa labužníkov zaraďuje takzvané národné sendviče, ktoré sa konzumujú rôznymi spôsobmi, studené aj ohrievané: hamburgery (predstavujúce žemľu prekrojenú na polovicu s rezňom), cheeseburgery (žemľa so žemľou rezeň a syr), bruschetta (vyprážaný chlieb s paradajkami a mozzarellou) a tak ďalej.

sendvičové koláče

V skutočnosti je toto jedlo jeden obrovský sendvič, ktorý poskytuje bohatú a komplexnú náplň. Koláč sa podáva na stole ako celok, čo dáva hosťom príležitosť obdivovať majstrovstvo hostesky a vychutnať si očakávanie zoznámenia sa s obsahom majstrovského diela. Výrobok sa nakrája na kúsky a zmení sa na obyčajné plátky chleba so šunkou, syrom alebo rybou. sendvičový koláč dáva výzdobe stola slávnosť a slávnosť. Musím ale povedať, že podľa mnohých gazdiniek je táto dobrota jedným z najťažších druhov chlebíčkov na prípravu.

Recepty: Open Crab Salat Sandwich

Tento sendvič sa nazýva roztomilé občerstvenie, ktoré si nevyžaduje značné výdavky. Je pripravený veľmi rýchlo, do 15 minút. Hostesky odporúčajú použiť tento recept v prípade, že sa hostia náhle objavia, ako rýchle raňajky alebo ako občerstvenie počas obeda. Jedlo patrí do španielskej kuchyne.

Zloženie

Na varenie budete potrebovať:

• 200 g krabových tyčiniek;
• 3 kuracie vajcia;
• 1 st. lyžica kapary;
• 1 st. lyžica citrónovej šťavy;
• 3 tabuľka. lyžice majonézy;
• čerstvo mleté ​​nové korenie;
• 1 bageta;
• soľ.

Ako pripraviť dresing na šalát?

Vajcia by mali byť uvarené natvrdo, potreté krabovými tyčinkami jemné strúhadlo. Vložte do veľkej misy, pridajte citrónovú šťavu, kapary a (podľa chuti) korenie a soľ. Všetko ochutíme majonézou a premiešame.

Ako pripraviť otvorený sendvič?

Croissanty s vajcom a lososom

Toto jedlo je veľmi lahodná možnosť uzavretý sendvič, odporúčaný na občerstvenie, rýchle raňajky alebo večeru. Ak sú chlebíčky upečené vopred, celý proces varenia bude trvať asi 10 minút. Croissanty sa nazývajú veľmi chutné, voňavé. Podľa recenzií sa jedlo jednoducho topí v ústach spolu s náplňou - horúcim vajcom a kúskami údenej ryby.

Ingrediencie

Príprava 6 porcií trvá 35 minút. Použitie:

• 2 vrstvy hotového lístkového cesta (na mazanie je potrebné 1 vajce);
• 6 vajec;
• 6 plátkov jemne údeného lososa na masle;
• 2 polievkové lyžice vínny ocot;
• niekoľko listov šalátu;
• múky.

Varenie

Stôl je posypaný múkou, cesto je rozložené a nakrájané na 3 časti, potom je cesto zložené vo forme croissantu, začínajúc od hrubého okraja. Ďalej je plech na pečenie pokrytý pergamenom, namazaný malým množstvom rastlinného oleja, croissanty sú posunuté a namazané vajíčkom. Plech na pečenie s croissantmi sa vloží do rúry predhriatej na 200 stupňov. Pečieme, kým nebude pripravený hotové pečivo stúpa a zozlátne).

Kým sa croissanty pečú, v hrnci prevaríme vodu. Po objavení sa prvých bublín nalejte 1-2 polievkové lyžice. l. vínny ocot, ihneď rozlomte a vložte do vriacej zmesi vajec. Odporúča sa uvariť naraz 3 pošírované vajcia. Potom by sa mal každý croissant rozrezať na polovicu, jednu z častí namazať maslom. Na ňu sa poukladajú plátky lososa. Tesne pred podávaním vložíme do každého croissantu pošírované vajíčko. Jedlo sa môže podávať pri stole. Pomôž si sám!

Záver

Príprava akéhokoľvek typu chlebíčkov je jednoduchá a rýchla, navyše podľa hostesiek ide o veľmi vzrušujúcu činnosť. Aby ste mohli pripraviť občerstvenie pre seba a svojich blízkych alebo občerstvenie na slávnostný stôl, nie je potrebné byť certifikovaným kulinárskym špecialistom. Hostesky veľkoryso zdieľajú zaujímavé osvedčené recepty na rôzne sendviče, ktorých vytvorenie si vyžaduje minimum produktov, predstavivosť a túžbu pochopiť nové.

Všetci milujeme sviatky pre zábavu, aj pre krásne slávnostne prestreté stoly. sendviče na slávnostný stôl zachránený, zachránený a vypomôže ešte dlho, keď nie je čas na rýchle prestieranie plnohodnotného sviatočného stola. Sú elegantné, svetlé a veľmi chutné. Preto čím viac takýchto receptov poznáte, tým lepšie.

Na slávnostnom stole môžete uvariť veľa úžasne krásnych a chutných sendvičov. Uchvacuje dostupnosť produktov, rýchlosť prípravy, maximum fantázie a vo výsledku aj rýchlosť jedenia. v skutočnosti jednoduché občerstvenie, ktoré tiež veľmi zdobia stôl. Ich konzumácia zaujme a chutí aj malých hostí. Na chlieb si môžete dať plátky klobásy, syra, údeného mäsa, zeleniny, ovocia, vo všeobecnosti všetko, čo máte radi. Jasné podanie zdvojnásobuje šance na prázdne taniere.

Milí čitatelia, najskôr vás chcem poprosiť, aby ste venovali pozornosť a trochu odbočili od hlavnej témy. Pretože vám chcem pripomenúť, že už čoskoro, 14. júna, vyjde kniha o tom, ako si založiť a udržiavať vlastný blog, niečo ako ten môj. Vďaka blogu môžete podnikať z pohodlia domova, s počítačom a prístupom na internet. Všetko ostatné nájdete v samotnej knihe, ktorú pripravil Denis Povaga. Už sme o tom hovorili a na tomto blogu bol samostatný príspevok ().

Najzaujímavejšie na tom všetkom je, že ho môžete získať úplne zadarmo. Ak vás táto téma zaujala, tak sledujte novinky a keď mi Denis pošle túto knihu, pošlem vám ju. Takže do komentárov nižšie napíšte, kto chce dostať knihu s cennými pokyny krok za krokom o bezplatnej prevádzke vášho blogu (webu) a očakávajte odpoveď. A teraz späť k našim receptom na výrobu sendvičov na slávnostný stôl.

Vaječné sendviče v rúre

Všimnite si jednu zo zaujímavých možností prípravy horúceho vajcového sendviča v rúre. Je to chutné a originálne jedlo ako na raňajky, tak aj na slávnostné občerstvenie. A deťom sa to určite bude páčiť. Takémuto predjedlu sa niekedy hovorí aj „slnko v oblakoch“ alebo „slnko na oblaku“. A v zahraničí sa toto jedlo nazýva Orsini vajcia alebo „raňajky aristokratov“. Zloženie sendviča je nenáročné - je to kúsok chleba a vajíčko. Chlieb je vhodný takmer pre akýkoľvek tvar (toast, bochník, bochník, bochník atď.) a z akejkoľvek múky (pšeničná, ražná, pohánková, obilná atď.).
Ingrediencie na 2 porcie:
Chlieb - 2 ks. kúsky
Vajcia - 2 ks.
Soľ - 1 štipka

Ako variť vaječné sendviče v rúre

Na prípravu náplne z nich sa vajcia musia umyť, vysušiť a rozdeliť na bielkoviny a žĺtky. Je potrebné, aby sa žĺtok nerozlial, ale pri rozbíjaní vajíčka si zachoval svoj tvar. Vložte každý žĺtok do samostatnej misky.

Bielky jemne osolíme a vyšľaháme do stabilnej peny. Pena podľa vlastného výberu - veľmi pevná alebo mäkšia, obe možnosti sú vhodné na sendvič.
Zapnite rúru na 200 stupňov, pretože sendviče budú musieť byť vložené do horúceho, aby sa mohli piecť. Chlieb nakrájajte na plátky požadovanej hrúbky od 0,5 do 1 cm. Formu alebo plech, na ktorom sa bude piecť, vymažte maslom alebo rastlinným olejom alebo vyložte papierom na pečenie. Plátky chleba položte do jednej vrstvy.

Musíte sa pokúsiť opatrne rozložiť šľahaný proteín, aby hmota zostala svieža, t.j. bielkovinovú hmotu neroztierajte na chlieb, ale položte ho v malých porciách.

Potom v strede každého plátku v bielkovinovej hmote vytvorte pomocou čajovej lyžičky priehlbiny. Do týchto otvorov nalejte jeden žĺtok.
Vaječné polotovary vložte do predhriatej rúry a pečte 5 minút.
V hotovom sendviči by mal proteín dobre zhnednúť, zozlatnúť a žĺtok by sa mal chytiť navrchu a mal by sa lesknúť. Ak je to žiaduce, žĺtok sa môže upiecť úplne, t.j. Páči sa mi to vajce na tvrdo. Môžete ho nechať "vo vrecku", t.j. pri rezaní vytečie.

Naše „slnko na obláčiku“ je pripravené. Dobrú chuť!

Recept na horúce sendviče s krevetami a zeleninou

Kombinácia šťavnatá zelenina a jemné krevety zapôsobí na mnohých, takže ak hľadáte nové recepty sviatočné sendviče Potom ich určite skúste uvariť - sú jednoduché a veľmi chutné!

zloženie:
300 g kreviet, ošúpaných (veľkých)
2 paradajky
2 strúčiky cesnaku
1 limetka
biely chlieb
čierne olivy
olivový olej
zeleň
soľ

varenie:
Paradajky oparíme vriacou vodou a odstránime šupku, dužinu nasekáme nadrobno a čo najviac odstránime semienka.
Cesnak a olivy pomelieme, spojíme s paradajkami, osolíme a okoreníme olivovým olejom.
Krevety, predvarené, rýchlo opečte na panvici s olivovým olejom na vysokej teplote, kým jemne nezhnednú.
Biely bochník nakrájame na plátky, opečieme na tom istom oleji na panvici po krevetách, kým z oboch strán jemne nezhnednú.
Na vychladnutý chlebík dáme zmes paradajok a olív, na každý chlebíček dáme jednu alebo viac kreviet.
Sendviče ozdobte bylinkami a podávajte. Dobrú chuť!

Horúce sendviče s paradajkami a mozzarellou

zloženie:
Suchá bazalka - 1 lyžička
Sendvičová buchta - 3 ks.
Extra panenský olivový olej - 2 lyžice. l.
Olivy bez kôstok - 60 g
Mleté čierne korenie 1 štipka
Paradajky - 2 ks.
Soľ 1 štipka
syr mozzarella - 150 g

varenie:

Paradajky umyjeme a nakrájame na kolieska, syr nakrájame na plátky.

Žemle prekrojte na polovicu, dužinu stlačte, aby sa prehĺbila, a pokvapkajte olivovým olejom.

Plátky syra natrieme na chlieb.

Na vrchole syra plátky paradajok a polovice olív.

Pokvapkáme ešte trochou olivového oleja. Posypeme suchou bazalkou, mletým čiernym korením a pridáme štipku soli.

Chlebíčky dáme na plech a pečieme v rúre predhriatej na 160 °C 15-20 minút.

Chutné horúce sendviče s mozzarellou dáme na tanier a podávame. Dobrú chuť!

Poradenstvo
Je lepšie vysušiť žemľu, alebo vziať suchý bochník. Takéto sendviče sú veľmi chutné vďaka šťavnatosti zeleniny.

Horúce sendviče so šampiňónmi a syrom - jednoduchý recept

Hubové chlebíčky sú pripravené veľmi rýchlo, navyše náplň sa dá pripraviť vopred. Takéto sendviče môžete variť vo všedné dni aj na slávnostnom stole.
zloženie:
Obušok - 1 ks. (môže byť chlieb na hrianky)
Huby - 300 - 400 g
Cibuľa - 1 ks.
Cesnak - 1-3 strúčiky
Tvrdý syr - 150 - 200 g
Majonéza - 1 polievková lyžica. l.
Zeleninový olej

varenie:

Huby a cibuľa nakrájame, ako chcete.
Na panvici zohrejeme trochu rastlinného oleja a dáme tam nakrájané šampiňóny a cibuľu. Duste, kým sa všetka tekutina neodparí. Huby osmažené s cibuľou rozložíme v pohári a po vychladnutí hríbov vytlačíme trochu cesnaku pre pikantnosť.

Syr nastrúhame na hrubom strúhadle a pridáme lyžicu majonézy, všetko dobre premiešame.

Bochník nakrájame a výslednou náplňou natrieme bochník, potom rozložené sendviče rozložíme na plech a pošleme do predhriatej rúry na 180 stupňov na 10-15 minút.

Chutné sendviče so šampiňónmi a syrom sú pripravené! Natrieme na krásny tanier a nosíme chlebíčky na sviatočný stôl. Pomôžte si, dobrú chuť!

Sendviče na sviatočnom stole so sleďmi

Veľmi často sa na slávnostný stôl pripravujú sendviče s občerstvením so sleďmi. Sú svetlé, krásne a zjedené medzi prvými. Na tieto chlebíčky je lepšie použiť čierny chlieb, ideálne Borodino. Sleď sa môže brať hotové na oleji, chlebíčky budú potom šťavnatejšie vďaka tomu, že trocha oleja vsiakne do dužiny chleba.

Krásne sendviče so sleďom

Ingrediencie na 10 porcií:
Solený alebo údený sleď - 10 kusov
Chlieb Borodino - 10 plátkov
Majonéza - 3-4 lyžice. l.
Varená repa - 100 gr
Vajcia - 4 ks.
Cesnak - 4 strúčiky
Kôpor - zväzok

varenie:

Tenký kúsok čierneho chleba Borodino zľahka namažte majonézou, do stredu zhora vložte kúsok filé zo sleďa.

Cviklu, vajcia nastrúhame na jemnom strúhadle (bielky a žĺtky zvlášť). Cesnak pretlačte cez lis na cesnak. Boky chlebíka zdobíme striedavo zmesou var bielok+ majonéza, varená repa + cesnak + majonéza, varený žĺtok + majonéza. Zmes vidličkou nalejeme na chlieb.

Sleď ozdobte kôprom. Rýchle a veľmi chutné. Dobrú chuť!

Sendviče na dovolenku so sleďom a paradajkami

zloženie:
Čierny chlieb
Solené filé zo sleďa
2 paradajky
Polovica papriky
Slané a čerstvé uhorky, 1 ks.

varenie:

Plátky hnedého chleba rozdeľte na štvrtiny. Na vrch každého položte plátok paradajky.
Sleď nakrájajte na dlhé prúžky. Rozdeľte ich na tri časti.
Vezmite prvú časť sleďa. Do každého pásu zabaľte malý kúsok papriky tak, aby bol v strede rolky. Upevnite špáradlom. Tak isto do druhej časti ryby zabalíme plátky kyslých uhoriek, do tretej čerstvé.
Rolky poukladáme na paradajky. Vrchol so zeleňou.

Sendviče so šprotami

Sendviče so šprotami sú výdatné a možnosť rozpočtu rýchle jedlá!

Mimochodom, viete, že je tu pamätník baltských šprotov? Nachádza sa v meste Mamonovo, Kaliningradská oblasť, kde sa nachádza aj konzerváreň na ryby. Pri kúpe šprotov si určite prečítajte zloženie. Skutočné šproty sa vyrábajú zo šprotov. Ak je v zložení uvedený sleď, potom namiesto krásnych malých zlatých rýb bude v nádobe niekoľko údených malých salachínov.

Sendviče so šprotami v zhone

zloženie:
Čierny chlieb - 6 plátkov
Šproty - 1 banka
Čerstvá uhorka - 1 ks.
Zeleň
Cesnak
Slnečnicový olej
Soľ

varenie:
Čierny chlieb nakrájaný na plátky a soľ. Smažte na panvici z oboch strán na strednom ohni.
Plátky chleba nastrúhame s cesnakom.
Uhorku nakrájame na plátky. Na toastový chlieb natrieme uhorku.
A navrch položte šproty a zeleň. To je všetko! Veľmi chutné a chutné.

Pôvodný recept na sendviče so šprotami

Sendviče so šprotami sa ľahko pripravujú a sú veľmi chutné a krásne.

Ingrediencie na 10-12 sendvičov:
Obušok
Varené vajcia - 3 ks.
Uhorka - 1/2 ks.
Cherry paradajky - 3-4 ks.
Petržlen
Majonéza - 1 polievková lyžica. l.
Šproty v oleji - 1 plechovka

varenie:

Baton nakrájaný na plátky. Aby boli chlebíčky chutnejšie a chrumkavejšie, treba ich opražiť na panvici s trochou slnečnicového oleja. Bochník opekáme 1-2 minúty len z jednej strany do zlatista.
Tri varené vajcia na jemnom strúhadle. Vajcia osolíme a pridáme lyžicu majonézy. Všetko zmiešame.
Uhorka a paradajka nakrájané na plátky.
Krutóny z bochníka namažte vaječnou zmesou. Na jednu stranu sendviča dáme uhorku a na druhú - šproty. Na uhorku položíme plátok paradajky a ozdobíme petržlenovou vňaťou.
Sendviče podávame na tanieri ozdobené hlávkovým šalátom. Dobrú chuť!

Sendvič "Na zub" so šprotami

Obed je hotový veľmi rýchlo. Ukazuje sa to chutné a vždy sa veľmi rýchlo rozptýli. U mužov určite jeden zub. Skús to. Deti ho zvládnu aj bez cesnaku - bude im tiež veľmi chutiť.
zloženie:
Chlieb - lepšia bageta - 1 ks.
Šproty - 1 plechovka - lepšie, ak sú malé, nie veľké
Vajcia - 2-3 ks.
Uhorka - 1-2 ks.
Majonéza - 2 lyžice. l.
Cesnak - 2 strúčiky
Petržlen na ozdobu

varenie:

Vajcia uvaríme a nakrájame na plátky. Uhorka nakrájaná na kolieska alebo ovály.
Bageta nakrájaná na okrúhle alebo podlhovasté (oválne) kúsky a osušte v hriankovači alebo rúre.
Každý krajec chleba nastrúhajte cesnakom podľa chuti a jemne namažte majonézou.
Na kúsok položíme kruh uhorky a vajec, navrch šproty. Ozdobte petržlenovou vňaťou.
Občerstvenie je pripravené! Dobrú chuť!

Nórsky sendvič so šprotami

zloženie:
Nakladaná uhorka (chrumkavé uhorky TM "6 akrov") - 70 g
Tavený syr - 100 gr
Šproty - 6 ks.
Červená cibuľa - 1 ks.
Varený vaječný žĺtok - 1 ks.
Reďkovky - 3 ks.
Chlieb Borodinský - 3 plátky

varenie:

Nalejte 1 polievkovú lyžičku do hrnca. l. vodou a pridáme tavený syr nakrájaný na kúsky.
Dajte na oheň a za stáleho miešania priveďte do homogénnej hmoty.

Uhorky nakrájame nadrobno, vsypeme do taveného syra a premiešame.

Syr s uhorkami natrieme na chlieb.

Dajte 2 šproty na jednu stranu sendviča.

Zakryte šproty cibuľovými krúžkami. Do krúžkov vložte rozdrvený žĺtok. Na druhú stranu položte reďkovky nakrájané na tenké plátky. Ozdobte zelená Cibuľa.

Nórske sendviče sú pripravené. Dobrú chuť!

Sviatočné sendviče s tuniakom v konzerve

Sendviče sa zvyčajne varia len na raňajky, ale sviatočný stôl sa nikdy nezaobíde bez sendvičov. Sendviče s konzervovaný tuniak je celkom jednoduchá na prípravu, pričom všetky použité produkty sú cenovo veľmi dostupné.

Ingrediencie na 8 porcií:
Konzervovaný tuniak - 1 plechovka
Smotanový syr - 100 gr
Varené vajcia - 2 ks.
Zelená cibuľa - 0,5 zväzku
Biely chlieb - 8-10 plátkov
Soľ, korenie - podľa chuti
Cesnak - voliteľné

varenie:

Plátky chleba je najlepšie opekať na suchej panvici alebo na grilovacej panvici. Chlieb opečieme z jednej strany a opečenú stranu potrieme strúčikom cesnaku.

Toastový chlieb položte na tanier.

Zelenú cibuľku nakrájame nadrobno. Tuniaka roztlačíme vidličkou, zmiešame s nastrúhanými vajíčkami. Pridajte smotanový syr a zelenú cibuľu.

Podľa chuti osolíme, okoreníme, nátierku vymiešame do hladka.

Plátky chleba potrieme zmesou.

Pri podávaní sendvičov s tuniakom z konzervy ozdobte olivami a posypte zelenou cibuľkou. Môžete použiť aj paradajky alebo čerstvú uhorku. Dobrú chuť!

Sendviče s tuniakom

zloženie:
Krekry; 4 vajcia; 1 plechovka tuniaka v oleji; majonéza; čierne korenie; cesnak; petržlen; soľ podľa chuti.

varenie:

Vajcia uvaríme, nastrúhame. Otvorte konzervu tuniaka a sceďte olej, mäso z tuniaka dobre roztlačte vidličkou. Zmiešame s vajíčkami. A dochutíme majonézou a podľa chuti pridáme čierne korenie, cesnak a soľ. Zmes natrieme na krekry a ozdobíme bylinkami. Dobrú chuť!

Stredomorský sendvič s tuniakom

zloženie:
1 konzerva tuniaka v oleji (185 g)
2 stredne tvrdé paradajky
1 vajce
1 reďkovka
1 žiarovka
6 vykôstkovaných olív
2 polievkové lyžice. l. suché červené víno
2 polievkové lyžice. l. olivový olej
soľ korenie
4 okrúhle buchty
šalát
citrónová šťava

varenie:
Žemle prekrojíme priečne na polovice.
Cibuľu nakrájame nadrobno, pridáme víno a olivový olej, dôkladne premiešame.
Tuniaka spolu s olejom pridáme k cibuli a rozdrvíme vidličkou, aby sme získali viac-menej homogénnu hmotu. Soľ-korenie podľa chuti. Pokvapkáme citrónovou šťavou.
Paradajky, vajce (uvarené natvrdo), reďkovky a olivy nakrájané na tenké plátky.
Na spodnú polovicu žemle položte 2 listy šalátu, 4 plátky paradajok, tuniakovú pastu, vajcia, reďkovky a olivy. Prikryte hornou polovicou žemle a užívajte si!

Sendviče na slávnostnom stole s červenými rybami

Ražný chlieb je skvelý na sendviče s červenou rybou. Môžete si vziať ryby solený losos alebo pstruhov. Sendviče, ak je to žiaduce, môžu byť ozdobené petržlenovou vňaťou alebo nakrájanými listami čerstvá uhorka. Na chlebíčky môžete použiť nátierku z obchodu alebo si ju uvariť sami, napríklad tvarohovú nátierku: nastrúhajte tvrdý syr, pridajte trochu majonézy a cesnaku.

Krásne sendviče s červenou rybou

Veľmi krásne a ľahko pripraviteľné sendviče s červenou rybou.
zloženie:
Uhorka, citrón, kôpor, červená ryba, syr Yantar, dlhý bochník

varenie:

Najprv nakrájajte banán.
Každý plátok bochníka namažte jantárovým syrom.
Aby sendviče vyzerali úhľadnejšie a krajšie, rozrežte každý plátok bochníka na polovicu.
Citrón nakrájajte na polkruhy alebo štvrtiny. Uhorka nakrájaná na kolieska alebo polkruhy.
Filet z červenej ryby prekrojíme na polovicu a nakrájame na tenké plátky.
Na každý sendvič dáme plátok citróna, červenú rybu, polovicu uhorky a vetvičku kôpru. Hotové sendviče sú krásne položené na miske a podávané na stole.
Takéto sendviče s červenými rybami sa ukážu ako veľmi chutné, krásne a dôstojne zaujmú svoje miesto na slávnostnom stole. Dobrú chuť!

Sendviče na dovolenku s lososom

zloženie:
Mierne solený losos - 150 gr
Ražný toastový chlieb - 1/2 rolky
Kaviár tresky v majonézovej omáčke - 150 g
Čerstvá petržlenová vňať - 2 vetvičky

varenie:

Chlieb nakrájajte na kúsky. Potrieme kaviárovou hmotou.

Filet z lososa nakrájajte pozdĺž kúska na tenké plátky. Každý plátok zabalíme do „ruže“ a dáme na chlebíček.

Ozdobte sendviče petržlenovou vňaťou. Sendviče na slávnostný stôl s červenými rybami sú pripravené. Dobrú chuť!

Lahodné predjedlo so salámou a kyslou uhorkou

Jednoduchá kombinácia chleba a klobásy bude jasnejšia a chutnejšia, ak jej dáte originálny vzhľad.

zloženie:
10 krajcov chleba
10 uhoriek
salámová klobása

varenie:

Toastový chlieb charakteristická chrumkavosť. Na každý kúsok položíme plátok salámy. Uhorku nakrájajte na 4 časti, nie úplne tak, aby vám vznikol vejár. Opatrne položte uhorku na vrch a krásne roztiahnite jej „okvetné lístky“. Jednoduché, rýchle a chutné!

Pikantné, slané braunschweigské sendviče. otvorené a zatvorené

Braunschweigská surová údená klobása sa vyznačuje bohatou vôňou a príjemnou dochuťou sušeného mäsa.
Pretože recept obsahuje bravčové mäso, hovädzie mäso, slaninu, voňavé čierne korenie a
muškátový oriešok, táto klobása - skutočná lahôdka. Je skvelá aj pre
každý deň aj na sviatočný stôl.
Braunschweig klobása môže byť skvelým predjedlom aj hlavným jedlom a je skvelá na sendviče. Sendviče s týmto klobása - chutné, výdatné, pikantné! Pomôž si sám!

zloženie:
Ražný chlieb "ružový" - 200 gr
Klobása Braunschweig TM "Outskirts"
Smotanový syr - 80 g.
Petržlen - 1 zväzok
Horúca červená paprika - 1 ks.

varenie:
Klobásu nakrájame na tenké plátky. Papriku nakrájame na kolieska.
Zeleninu rozotrite na polovice chleba a namažte smotanovým syrom s prídavkom nakrájanej zeleniny. Na vrch položte klobásu.

V prvej verzii zdobíme otvorený sendvič bylinkami a paprikou.

V druhej možnosti - prikryte druhým kúskom chleba a ozdobte bylinkami a korením. Dobrú chuť!

Slávnostné jednohubky s klobásou

zloženie:
Čierny obilný chlieb - 1 bageta
Varená klobása - 200 g
Cherry paradajky - 1 vetvička
Smotanový syr - 150 gr
zväzok listov šalátu
Zelená petržlenová vňať podľa chuti

varenie:
Bagetu nakrájame na plátky a potrieme smotanovým syrom. Na každý krajec chleba položte list šalátu.
Cherry paradajky prekrojíme na polovicu. Obrazne navlečte tenké plátky klobásy na špáradlá a vložte do nich niekoľko vetvičiek zelene. Jednohubku ozdobíme polovicou cherry paradajky. Dobrú chuť!

Sendviče na slávnostnom stole s červeným kaviárom

Lahodné a krásne sendviče s červeným kaviárom - tieto sendviče vždy pomôžu a budú žiadané na každej hostine.

Sendviče s kaviárom na novoročný stôl

Tieto chlebíčky vždy ozdobia stôl a urobia ho "bohatším" a slávnostnejším, takže sa bez nich nezaobídete napríklad na silvestrovskej hostine.

zloženie:
100 g červeného kaviáru
50 g masla
1 bageta alebo iný chlieb
Olivy
Citrón
Dill

varenie:
Bagetu alebo chlieb nakrájajte na plátky s hrúbkou maximálne 1-1,5 cm, pomocou formičky alebo noža vykrajujte z strúhanky kolieska s priemerom asi 5 cm.
Hrnčeky chleba namažte maslom, navrch položte červený kaviár.
Na špízy na jednohubky navlečte jednu stranu hrnčeka s citrónom, potom celú olivu, druhú stranu hrnčeka s citrónom a medzi citrón a olivu vložte kôpru.
Prilepte špízy bližšie k jednému z okrajov kúskov chleba s kaviárom, položte sendviče na misku a podávajte. Dobrú chuť!

Slávnostné sendviče s červeným kaviárom "Lienky"

Akýkoľvek sendvič môžete ozdobiť žiarivo a originálne, inteligentné lienky oslovia dospelých aj deti.

zloženie:
Biely bochník
Maslo
Červený kaviár
Cherry paradajky
Olivy
listy šalátu
konzervovaný hrášok

varenie:
Biely bochník pokrájame na porciované plátky s hrúbkou asi 0,5-1 cm, ktoré pomastíme maslom.
Polovicu sendviča zakryte listom zeleného šalátu a na druhý jemne položte červený kaviár.
Cherry paradajky prekrojíme na polovice, polovice položíme na šalátové listy na chlebíčky.
Vytvorte „hlavu“ lienky z polovice olivy, urobte „oči“ z majonézy.
Urobte body na lienkach, jemne nakrájajte olivy a vytvorte z nich „antény“.
Ozdobte sendviče zeleným hráškom. Peknú hostinu!

A vo Švédsku medzi chlieb a červený kaviár dali kyslú smotanu, ako!

"Krabie" sendviče s avokádovou a kôprovou majonézou

zloženie:
Bageta - 0,5 ks.
Krabie tyčinky - 2 ks.
Avokádo - 0,5 ks.
Majonéza Maheev s citrónovou šťavou - 2 polievkové lyžice. l.
Kôpor - 1 zväzok
Citrón - 0,5 ks.
Petržlen - 1 zväzok

varenie:

Chlieb nakrájajte na tenké plátky.

Zmiešajte majonézu s jemne nasekaným kôprom, namažte chlieb.

Tyčinky nakrájame na prúžky, položíme na vrch.

Avokádo ošúpeme, nakrájame na plátky, položíme na vrch. Posypeme petržlenovou vňaťou a pokvapkáme citrónovou šťavou. Dobrú chuť!

Sendviče na slávnostnom stole "Novoročné snehové gule"

Chutné sendviče, ktoré sa dajú ľahko pripraviť perfektné občerstvenie pod šampanským.
Rýchle, jednoduché a cenovo výhodné!
zloženie:
Bageta - 1 ks.
Syr "Priateľstvo" - 2 ks.
Krabie tyčinky - 5 ks.
Majonéza Maheev - 3 lyžice. l.
Cesnak - 2 strúčiky
Chilli vločky - 1 lyžička
Čierna mletá paprika - 0,5 lyžičky.

varenie:

Bagetu nakrájame na plátky a opečieme bez oleja na grilovacej panvici.

syr, krabie tyčinky(mrazené), tri cesnaky na jemnom strúhadle, pridajte korenie a majonézu.

Premiešame a natierame na vychladnutý chlieb.

Pri podávaní posypeme kôprom. Dobrú chuť!

Bruschetta a crostini

Talianske sendviče - bruschetta a crostini. Sušený chlieb, potretý cesnakom a ochutený maslom. Najprv to bola potrava pre roľníkov, ktorí pracovali na poli. Postupne sa bruschetta začala zdobiť rôznymi prísadami a stala sa obľúbenou maškrtou všetkých.
Ako ho pripravujú Taliani? Plátky chleba osušené na grile alebo na panvici bez oleja potrieme cesnakom a polejeme olivovým olejom. Potom ozdobíme podľa chuti: paradajky, mozzarella a bazalka, olivy a artičoky, šampiňóny, údený losos, ančovičky ... Veľmi chutná bruschetta s tuniakovou alebo hľuzovkovou omáčkou, klobásky salsicchi z čerstvého mletého mäsa so syrom scamorza. Ale Talianmi najobľúbenejšia je bruschetta s nakrájanými paradajkami.

Na bruschetta sa chlieb suší a na crostini si môžete vziať čerstvý chlieb.
Najchutnejšie sa získajú s bagetou, ale na to, aby ste mäkkú bagetu nakrájali na ešte krásne kúsky, je potrebná zručnosť. Nie tenké, 3-4 centimetre hrubé tak akurát. Na iné, menej „mokré“ crostini môžete použiť špeciálne pripravený a už nakrájaný toastový chlieb.

Bruschetta s paradajkami a mozzarellou

zloženie:
Bageta, paradajky, syr mozzarella, olivový olej, cesnak, šalát

Ako variť bruschettu s paradajkami a mozzarellou

Bagetu nakrájajte na rovnomerné plátky. Potom ďalej horúcu panvicu Opražte kúsky bagety (BEZ OLEJA!), aby boli krásne, tak trochu „opálené“, ale nie spálené a zostali vo vnútri mäkké.
Kto miluje, jemne potrie cesnak navrchu - zľahka, skôr pre vôňu, snažiac sa nerozbiť chlieb.
Cesnak je lepšie vopred nasekať – ľahšie sa rozotrie a potom ho z chleba len striasť.
Plátky chleba navrchu pokvapkáme olivovým olejom.

Položte na krásnu misku, položte na ňu jemne nakrájané paradajky.
Snažte sa nedávať dohromady s paradajkovou šťavou - chlieb navlhne a stane sa bez chuti.
Preto je lepšie uvariť crostini bezprostredne pred podávaním - aby nestáli a neochabovali.
Posypeme trochou mletého čierneho korenia. V zásade už môžete jesť.

Ale ak je tam syr mozzarella, nakrájajte ho a dajte na paradajky.
Môžete dať na vrchol a list rukoly alebo šalátu - podľa vlastného uváženia.
Všetci, zavolajte svojim a vyskúšajte to!
Dobrú chuť! Toto jedlo sa pripravuje LEN z bieleho chleba, pretože v Taliansku jednoducho ŽIADNY čierny chlieb nie je.

Recept na bruschettu s hubovou paštétou

Bruschetta je tradičné talianske predjedlo hubová paštéta Skvelé na obsluhu priateľov a rodiny. Jedlo je ideálne na raňajky, ideálne na slávnostný stôl. Jedine maslo musí byť vynikajúcej kvality, ako napríklad maslo EcoMilk.

zloženie:
šampiňóny - 125 g
Cibuľa - 1 ks.
Maslo "EcoMilk" - 75 g
Vlašské orechy - hrsť
Kuracie vajce - 1 ks.
Koňak - 0,5 lyžičky (voliteľné)
Soľ podľa chuti
Čierne korenie čerstvo mleté ​​podľa chuti

Na odoslanie:
Bageta
Zelená Cibuľa

varenie:

Umyte huby studená voda. Nakrájajte na tenké plátky.

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na polovičné kolieska. Na panvici rozpustíme 20 g masla, cibuľu podusíme 5 minút.
Pridajte huby k cibuli, smažte na miernom ohni 10 minút.

Nechajte huby vychladnúť. Pridáme natvrdo uvarené huby s cibuľou vajce, vlašské orechy, zvyšné zmäknuté maslo.

Rozmixujte mixérom do hladka. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Pridajte koňak podľa želania. Zmiešať. Vložte do chladničky aspoň na 1 hodinu.

Bagetu nakrájame, plátky opečieme na suchej panvici. Potrieme paštétou, posypeme zelenou cibuľkou.
Dobrú chuť vám a vašim blízkym!

Bruschetta s baklažánovým kaviárom a syrom

zloženie:
Baklažán - 2 ks.
Sladká paprika - 1 ks. (polovica červená a žltá)
Paradajky - 2 ks.
Červená cibuľa - 1 ks.
Petržlen - niekoľko vetvičiek
Aromatický rastlinný olej - podľa chuti
Soľ - podľa chuti
Čierne korenie - podľa chuti
Brynza - 50 g.
Bageta - 5 plátkov

varenie:
Baklažán popicháme vidličkou. Baklažány a papriky dáme na plech a pečieme v rúre predhriatej na 180°C, kým sa nepripália.

Paradajky zbavíme šupky, zbavíme semienok a nakrájame nadrobno, cibuľu ošúpeme a nadrobno nasekáme. Nasekajte petržlenovú vňať.

Baklažán a papriku ošúpeme a nakrájame nadrobno.

Všetku zeleninu zmiešame v miske, pridáme petržlenovú vňať, soľ, korenie a olej. Premiešame a dáme do chladničky na 1 hodinu.

Plátky bagety osušíme, syr nalámeme na kúsky. Na bagetu položíme kaviár, navrch položíme pár kúskov syra. Dobrú chuť!

Crostini s avokádom

zloženie:
Avokádo
Grilované kura
Slanina
Bageta alebo akýkoľvek chlieb podľa vlastného výberu
Parmezán nakrájaný na tenké plátky

varenie:

Avokádo očistíme od šupky, vyberieme kôstku. Dužinu pomelieme v mixéri.

Kuracie mäso spolu s kožou nakrájame nadrobno.

Plátky slaniny opečieme na panvici. Pomelieme ich.

Položte na pripravené plátky chleba:
- avokádové pyré
- kuracie mäso nakrájané na plátky
- plátky syra
- Nakrájaná opečená slanina na vrchu syra.

Pripravte si potrebné množstvo ingrediencií na základe počtu jedákov. Chutné, tak urobte viac, budú si pýtať viac. Dobrú chuť!

Svetlé a nezvyčajné občerstvenie na detskú dovolenku

Ohňostroj farieb a chuti príde na každú detskú oslavu. Obyčajné chlebíčky so syrom a maslom sa dajú ozdobiť týmito spôsobmi.

Novoročné sendviče "Psy"

Veľmi milé chlebíčky na sviatočný stôl, ktoré sa dajú pripraviť s deťmi. Ozdobia váš novoročný stôl. Na rozloženie samotných sendvičov si môžete vziať rybie konzervy namiesto tvarohu.

zloženie:
Krémový tvaroh - 100 g
Tvaroh so zeleňou - 100 g
Varené vajce - 1 ks.
Olivy - na ozdobu
Šunka - na ozdobu
Chlieb - 2 plátky
Soľ - podľa chuti
Petržlen - na ozdobu

varenie:

Vajíčko rozdelíme na žĺtka a bielok a nastrúhame zvlášť na najmenšom strúhadle.

Tvaroh zmiešame bez prísad so strúhaným proteínom. Ak chcete, môžete soľ.

Tvaroh s bylinkami natrieme v tenkej vrstve na chlieb. Ak zelenina v syre nevyzerá veľmi jasne, pridajte navyše petržlen. Namiesto tvarohu sa tu dajú použiť rybie konzervy.

Špáradlom nakreslite zamýšľaný obrys psích tvárí a naplňte ich pripravenou hmotou z biely syr s proteínom. Určte tiež, kde budú uši a vyčnievajúca časť papule.

Potom posypeme žĺtkom strednú časť až po obrys uší a časť, ktorá bola označená. Náhubky psov sú objemné.

Rovnakým princípom urobte druhý sendvič alebo koľko kusov sa rozhodnete uvariť. Môžete ozdobiť petržlenovou vňaťou alebo kôprom a podávať sendviče „Dogs“ na stôl. Dobrú chuť!

Klobása, syr a niektoré zelené, olivy a čierne olivy na ozdobu. Ako dlho bude taká mačka ležať na sviatočnom stole? Nepravdepodobné!

Podobne zo syra a klobásy vyrobíte detské chlebíčky s obrázkom psíka, psou kosťou a potlačou labiek. Vystrihnite detaily pohármi ako v knedlíkoch. Fantazírujte!

Sendviče na detskú dovolenku "Opica"

Výborná komiksová chuťovka, chlebíček v podobe opičieho náhubku. Vhodné na tematický sviatočný stôl ako predjedlo. Takýto sendvič môže byť pripravený pre dieťa alebo podávaný na raňajky v dňoch pred sviatkami, keď stolové jedlá ešte nie sú pripravené, ale chcete sa rozveseliť novoročným receptom. Sušené paradajky možno nahradiť kúskom klobásy, syrom pre oči - s kukuričnými zrnami.

zloženie:
Sendvičová buchta - 2 ks.
Syr - 80 gr
Varená klobása - 30 gr
Servelat - 20 gr
Olivy - 2 ks.
Maslo - 20 gr
Šalát - 20 gr
Sušené paradajky - 2 ks.

varenie:

Žemľu prekrojíme na polovicu, vrch opäť na polovicu. Žemľu namažte maslom.

Varenie syra - vystrihnite kruh alebo srdce, nakrájajte varenú klobásu na polovicu, olivy - na kolieska.

Medzi kúsky klobásy vložíme paradajku - jazyk, na chlieb a maslo dáme list šalátu. Na šalát - syr, klobása.

Zo zvyšku syra vykrojíme dva kruhy, v hornej polovici žemle vyrežeme dierky - nozdry.

Poukladáme vrchné buchtičky, medzi ne vložíme klobásu, servítku a syr - uši.

Priložíme oči - kolieska olív, plátky syra z odrezkov, na spojenie použijeme špagety. Podobne urobíme druhý chlebíček, ako ozdobu použijeme list šalátu.

Naše energické opice sú pripravené. Prekvapte deti častejšie a pamätajte, že farebná prezentácia zdvojnásobuje šance na prázdne taniere!

Zo srdca všetkým blahoželám k nadchádzajúcemu novému roku! Zoznámte sa s Novým rokom so svojou rodinou pri veľkom slávnostnom stole magicky! Zázraky sa dejú! Prajem vám zdravie a prosperitu, aby rok psa priniesol šťastie, šťastie a mier všetkým obyvateľom planéty Zem! A samozrejme sa vidíme na mojom blogu!

P.S. Vážení čitatelia!. Škola blogerov od Denisa Povaga – prístup k triede blogerov WhatsApp na 12 mesiacov za 1 deň – 57 % https://povaga.justclick.ru/aff/sl/kouhing/vivienda/

P.S. Milí čitatelia, začínam robiť prvé kroky na YouTube. Vytvoril som a nastavil som svoj kanál hudobných gratulácií k sviatkom. Podporte ma na YouTube, pozrite si Moje prvé videá - hudobné gratulácie k Maslenitsa, od 8. marca, od 23. februára, od 14. februára, Šťastný Valentín, odoberajte kanál, lajkujte ho. Zdieľajte so svojimi blízkymi hudobný pozdrav na sociálnych sieťach. Teraz budem mať viac práce, všetkým pogratulujem k sviatkom a máme ich veľa!

Ak máte málo času alebo žiadne podmienky na prípravu jedla, pomoc príde chutné rýchle sendviče. Oni sú odlišné typy: sladké, slané, horúce, studené, dvojvrstvové a dokonca aj viacposchodové sendviče v rýchlosti. K chlebíkom už možno pripísať kúsok chleba s maslom.

Pri príprave teplých a studených chlebíčkov hrá hlavnú úlohu kulinárska fantázia. Samotné slovo „sendvič“ pochádza od jeho tvorcu Lorda Sandwicha, ktorý toto rýchle jedlo vymyslel narýchlo, aby sa od neho neodtrhol. Teraz sa zoznámime s receptami, ako rýchlo pripraviť teplé a studené sendviče.

Recepty na sendviče

sendvičovú pastu

Recept na chlebíčky je jednoduchý a chutný: potrebujeme 100 g syra, 1 mrkvu, mletú papriku a 100 g zmäknutého masla. Tri mrkvy na jemnom strúhadle, syr na hrubom strúhadle. Tieto ingrediencie zmiešame s maslom. Porazte výslednú hmotu a korenie podľa chuti. Pripraviť studený sendvič v zhone stačí výslednú pastu natrieť na chlieb.

Rýchly sendvič so syrom

pikantné sendviče

Recept na pikantný chlebíček: Syr nastrúhame na jemnom strúhadle a zmiešame s mletou sladkou paprikou. Plátok bochníka alebo chleba najskôr namažte maslom a potom posypte výslednou zmesou syra a korenia. Tieto pikantné rýchle sendviče sa pripravujú veľmi rýchlo a sú chutné.

Konzervované rybie sendviče

Prvá možnosť na prípravu takéhoto studeného sendviča: na krajec bochníka alebo chleba položte kruh vareného vajca a vedľa neho je kúsok sleďa bez kostí. Na ozdobu môžete použiť zelenú cibuľu alebo kôpor. Druhá možnosť varenia sa často nachádza na sviatočných stoloch. Namažte kúsok ražného chleba maslom, potom vložte šproty a plátok citróna, na ozdobu použite zeleninu.

Rýchle a chutné sendviče s klobásou

Klobásu vašej obľúbenej odrody nakrájame na kolieska a dáme na krajec bochníka alebo chleba. Ak chcete, rýchlo uvarený klobásový sendvič môže byť doplnený plátkami syra a ozdobený bylinkami.

Sendvič s kaviárom v zhone

Namažte kúsok bieleho chleba alebo dlhý bochník maslom, ako druhú vrstvu použite červený alebo čierny kaviár. Ak dávate prednosť kaviáru inej ryby, môžete ho použiť. Takéto sendviče s kaviárom v zhone sa stanú nielen vynikajúcim doplnkom vášho stola, ale budú užitočné aj pre vaše telo.

Sendviče so sardinkami

Biely chlieb nakrájame na plátky, ktoré zbavíme kôrky. Plátky chleba opečieme na masle, potom na ne natrieme plátky sardinky. Ozdobte sendvič so sardinkami s plátkami paradajok a bylinkami.

Sendvič s maslom a vajcom

Na prípravu chlebíka s maslom a vajíčkom potrebujeme okrem chleba natretého maslom varené vajíčka, kefír alebo kyslú smotanu, kečup a trochu syra. Kyslú smotanu alebo kefír zmiešame s kečupom a syrom, ktorý nastrúhame na hrubom strúhadle. Uvarené vajíčka očistíme a prekrojíme na 2 polovice. Polovičky vajec dáme na pripravený chlieb a prelejeme pripravenou omáčkou. V prípade potreby môže byť sendvič posypaný bylinkami.

Jednoduché rýchle sendviče

Väčšina jednoduché recepty na sendviče narýchlo. Plátky bochníka namažte kuracím mäsom alebo bravčová paštéta. Paradajky nakrájame na plátky, natrieme majonézou a poukladáme na pripravený bochník. Na vrch dáme syr. Ak chcete, môžete ozdobiť vetvičkami zelene. Zvážte recepty na studené sendviče v zhone.

Sendviče originálne

Recept originálne sendviče. Suroviny na jeden bochník: 2 tavené syry, 2 varená mrkva, 300 g filé zo sleďa, 100 g masla. Banán nakrájajte na tenké plátky a smažte, kým zlato-hnedá v rastlinnom oleji.

Plátky potrieme z oboch strán cesnakom. Tavený syr, filé zo sleďa a mrkva sa posúvajú cez mlynček na mäso a zmiešajú sa s maslom. Výslednú hmotu natrieme na pripravené plátky bochníka, posypeme bylinkami.

Viacposchodový sendvič so syrom a šunkou

Zloženie: krajce chleba alebo bochník, maslo, šunkové maslo, syrové maslo. Kúsok chleba sa oddelí od kôrky a rozreže na 4 rovnaké časti. Jeden z výsledných plátkov namažte šunkovým maslom, druhý smotanou a syrom a tretí šunkou. Vzniknuté plátky poukladáme na seba a prikryjeme štvrtým nevymasteným kúskom. Výsledné viacposchodové sendviče sa umiestnia na niekoľko hodín na chladné miesto.

farebný bochník

Bochník rozrežeme pozdĺžne na 2 polovice, z každej časti vyberieme strúhanku bez poškodenia kôrky. Spojte ho so zmäknutým maslom. Hotovú hmotu rozdelíme na dve časti, ktoré je potrebné pomocou prísad zafarbiť. rôzne farby. Napríklad v jednej z častí trochu pridáme paradajkový džús(1 polievková lyžica) a v druhom rovnaké množstvo mrkvovej šťavy alebo zeleniny.

Potom do jednej polovice bochníka dáme prvú, červenú časť hmoty a do druhej druhú. Potom na prvú polovicu bochníka poukladáme kúsky filé zo sleďov a pevne pritlačíme k druhej polovici, pričom sa snažíme dať bochníku pôvodný tvar. Dala som do chladničky na hodinu. Pred podávaním bochník nakrájame na kúsky.

Ak je to možné, môžete rýchlo variť aj horúce sendviče. Okrem chleba alebo dlhého bochníka môžu obsahovať varenú klobásu, strúhaný syr a rôznu zeleninu.

jednoduchý horúci sendvič

Zmiešajte zeleninu, kečup a horčicu. Namažte plátok bochníka maslom, použite pripravenú omáčku ako druhú vrstvu, potom vložte požadované produkty (napríklad plátky varenej klobásy a tenké plátky paradajok), strúhaný syr a pečte v rúre alebo mikrovlnnej rúre, kým syr je úplne roztavený (asi 5-7 minút).

Horúce sendviče

recepty na horúce sendviče narýchlo uvarené v mikrovlnke. Toto je veľmi jednoduchý recept. Vezmite si plátok bochníka alebo bieleho chleba. Z tvrdého syra odkrojíme pár kúskov, ktoré natrieme na chlieb. Potom sa to všetko vloží do mikrovlnnej rúry, kým sa syr neroztopí, asi na minútu. Výsledkom je horúci syrový sendvič, ktorý úžasne vonia.

Rýchly tvarohový sendvič

Na prípravu sendviča s tvarohom budete potrebovať: tvaroh, maslo, konzervované ryby (šproty alebo sardinky), mletú papriku, kyselinu citrónovú, kôru, soľ. Z tvarohu a masla vypracujeme homogénnu hmotu. Nakrájajte konzervy, zmiešajte s kyselina citrónová, chuť. Podľa chuti dáme soľ a mleté ​​korenie, zmiešame s hmotou tvarohu a masla a potom natrieme na chlieb.

Sendviče s krabovými tyčinkami

Krajec bochníka alebo chleba pokryjeme majonézou. Krabie tyčinky nakrájajte na tenké kruhy alebo malé kocky, pridajte zeleninu a syr nastrúhaný na hrubom strúhadle. Premiešame a natrieme na pripravený bochník (chlieb). Výsledné horúce sendviče rýchlo ohrievame v mikrovlnnej rúre, kým sa syr úplne neroztopí.

slané sendviče

francúzske sendviče

Suroviny na francúzske sendviče: plátky bieleho chleba, 2 žĺtky, 1/3 šálky mlieka, 200 g strúhaného syra, maslo. V miske vyšľaháme žĺtky, pridáme mlieko a dôkladne premiešame. Plátky chleba namáčame do pripravenej zmesi, dáme na panvicu, ktorú sme predtým vymastili olejom a navrch posypali syrom. Panvicu zatvorte pokrievkou a opečte chlieb, kým sa syr neroztopí.

Sendviče Roman

Na rímske chlebíčky potrebujeme: krajce chleba, maslo, 4 vajcia, marinovanú rybu (filé), 4 varené vajcia, 100 g strúhaného syra, 1 lyžičku paradajkového pretlaku, 50 g strúhaného syra. Chlieb potrieme maslom. Miešanie žĺtky a syr. Výslednú hmotu natrieme druhou vrstvou na chlieb, do tretej vrstvy vložíme paradajkový pretlak a rybie filé. Výsledné chlebíky pečieme v rúre asi 15 minút, potom posypeme strúhaným syrom.

Teraz, keď máte hlad a poznáte recepty, môžete rýchlo uvariť chutné teplé a studené sendviče a ak chcete, ozdobiť nimi sviatočný stôl. Dobrú chuť!

Chutné jednoduché recepty na sendviče s fotografiami na sviatočný stôl

Pozri recepty krok za krokom s fotografiou lahodných sendvičov na slávnostnom stole. Tu sú prezentované jednoduché sendviče, pečené v rúre a varené s chlebom vyprážaným v hriankovači.

OBJÍDKY S TRESČINOU PEČEŇOU

- treska pečeň 2 plechovky po 100 gramov;
- vajcia 3-4 kusy;
- množstvo strúhaného tvrdého syra podľa želania;
- majonéza;
- francúzsky bochník;
- cesnak 2 strúčiky;
- kôpor;
- zelená cibuľa na ozdobu

Jednoduchý recept na varenie s fotografiou občerstvenia sendvičov s treskou pečeňou:

Bochník nakrájajte na plátky a opečte v hriankovači alebo na suchej panvici. Vajcia nastrúhame, tresčiu pečeň rozdrvíme vidličkou. Spojte so syrom, nasekaným kôprom a majonézou. Plátky bochníka nastrúhame (ak je to žiaduce, s cesnakom z oboch strán), dáme na ne plnku. Podávajte na slávnostnom stole, posypané zelenou cibuľkou a kôprom.

CHLEBÍČKY S ČERVENÝM KAVIÁROM

- pšeničný alebo ražný chlieb:
- červený kaviár;
- maslo;
- citrón;
- kôpor, petržlen.

Jednoduchý recept s fotografiami lahodných sendvičov s červeným kaviárom:

Chlieb nakrájajte na tenké plátky obrazne vo forme srdiečok, kosoštvorcov, trojuholníkov alebo hviezdičiek. Maslom potrieme nielen povrch chleba, ale aj okraje (konce). Boky budúceho sendviča, namazané maslom, ponorte do jemne nasekaného kôpru - získate zelený okraj.

Kaviár dáme na sendvič v 1 vrstve. Aby sme mohli slúžiť na slávnostnom stole, ozdobíme sendvič plátkami citróna a vetvičkou petržlenu, pozdĺž okraja vytvoríme vzor zmäknutého masla pomocou kulinárskej striekačky a ružice oleja. chutné sendviče s červeným kaviárom na slávnostný stôl sú pripravené!

SENDVIČE "LIENKY"

- nakrájaný bochník;
- červené ryby (losos, pstruh, ružový losos, losos);
- maslo;
- paradajky;
- vykôstkované olivy;
- petržlen.

Jednoduchý recept na varenie s fotografiou sendvičov lienky:

Oddeľte červenú rybu od kostí a kože, nakrájajte na tenké plátky. Každý nakrájaný plátok banánu nakrájajte na polovicu. Každú polovicu plátku potrieme maslom. Na vrch položte kúsok červenej ryby. Paradajky nakrájajte na polovicu. Každú polovicu odrežte nie úplne, aby ste dostali krídla lienky.

Urobte hlavu lienky pomocou olivy rozrezanej na polovicu. Urobte škvrny pre lienku pomocou jemne nakrájaných kúskov olív. Na červenú rybku poukladáme lienky a ozdobíme vetvičkou petržlenovej vňate. Lahodné sendviče "Lienky" na slávnostný stôl sú pripravené!

OBČERSTVENIE "LIENKY"

- toastový chlieb;
- syr;
- cesnak;
- majonéza;
- Cherry paradajky;
- olivy;
- kôpor;
- listy šalátu.

Jednoduchý recept na varenie s fotografiou sendvičov s občerstvením Ladybugs:

Biely toastový chlieb nakrájajte na tenké štvorcové kúsky s rozmermi 5 x 5 cm, opečte ich na malom množstve masla na panvici.

Prvá vrstva sendviča: tvrdý syr nastrúhame, cesnak prelisujeme, syr zmiešame s cesnakom a majonézou. Posypeme nadrobno nakrájaným šalátom a kôprom.

Druhá vrstva chlebíka je lienka. Cherry paradajku rozrežte na polovicu, odrežte jeden okraj, bude tam hlavička lienky, na paradajke urobte pozdĺžny rez oddeľujúci budúce krídelká.

Z polovice olivy urobte hlavičku, oči nakreslite majonézou alebo vyložte sezamom, z čiernych olív vyrežte na chrbte body.
Vrstvy poukladáme na sendvič, posypeme nadrobno nasekaným kôprom a ozdobíme vetvičkami petržlenovej vňate.

SENDVIČE "CROSTINI"

- polovica bagety;

- slanina 4 plátky;
- majonéza 1/3 šálky;
- Salsa omáčka 1/4 šálky;
- 1/4 šálky chilli omáčky;
- syr;
- rukola;
- paradajka;
- koriander;
- čierne korenie.

Jednoduchý recept na varenie s fotografiou crostini sendvičov:

Nakrájajte bagetu. Mali by ste dostať 8 plátkov. Rozohrejte panvicu, opečte chlieb na olivovom oleji a paprike. V hrnčeku zmiešame majonézu, salsu a čili omáčku. Zmes natrieme na krajce chleba. Nastrúhajte syr a posypte vrch sendvičov. Teraz opečte slaninu.

Slaninu prekrojíme na polovicu a poukladáme na plátky. Syr sa trochu roztopí. Na vrch poukladáme rukolu. Navrch položte nakrájané paradajky a koriandr.

HORÚCE CHLEBÍČKY SO SYROM

- biely chlieb 400 gramov;
- surová údená klobása 150 gramov;
- syr 100 gramov;
- majonéza 3-4 lyžice;
- nakladané uhorky 7 kusov;
- červená paprika 1 kus;
- petržlenová zelenina;
- vajcia 2 kusy.

Jednoduchý recept s fotografiou horúcich syrových sendvičov:

Na výrobu sendvičov si môžete vziať akúkoľvek klobásu alebo šunku. Začnite nakrájaním chleba na malé kúsky. Teraz nakrájajte klobásu na kocky. Nakrájajte aj nakladané uhorky na malé kocky. Odstráňte semená z papriky a tiež nakrájajte na malé kocky. Potom zeleninu nakrájajte.

Pošlite všetky nasekané produkty do jednej nádoby, pridajte k nim surové vajcia a premiešajte. Potom plech na pečenie vymastíme olejom. Položte biely chlieb na plech a namažte ho majonézou. Na vrch majonézy dáme pripravenú plnku. Syr nastrúhajte na strednom strúhadle a posypte ním sendviče. Sendviče pečieme v rúre vyhriatej na 190 stupňov po dobu 5-7 minút, kým nebude syrová kôrka zlatistá. Lahodné teplé syrové sendviče sú pripravené!

CHLEBÍČKY S HUBMI A SYROM MOZZARELLA

- bageta 1 kus;
- cesnak 3 strúčiky;
— čerstvé huby 200 gramov;
- olivový olej 2 polievkové lyžice;
- syr Mozzarella 200 gramov;
- korenie podľa vlastného uváženia;
- soľ korenie.

Jednoduchý recept s fotografiou sendvičov so šampiňónmi a syrom Mozzarella:

Vložte rúru na gril. Bagetu rozrežte, položte na plech a vložte do rúry na 2-3 minúty. Na panvici rozohrejeme olej a nadrobno nakrájaný cesnak opražíme do zlatista. Pridajte huby a smažte ďalších 5 minút.

Soľ korenie. Na opečenú bagetu poukladáme šampiňóny a pár kúskov syra mozzarella. Vložíme do vyhriatej rúry. Syr trochu zhnedne. Posypeme korením.

HORÚCE CHLEBÍČKY S MÄSOM

- chlieb;
- mleté ​​mäso;
- maslo;
- majonéza;
- cesnak;
- nakladaná alebo nakladaná uhorka;
- zeleň.

Jednoduchý recept s fotografiou horúcich sendvičov s mletým mäsom:

Chlieb nakrájajte a vrch namažte tenkou vrstvou masla. Na maslo natrieme vrstvu mletého mäsa, dochutíme soľou a korením podľa chuti. Cesnak nastrúhame na jemnom strúhadle alebo ho pretlačíme a zmiešame s majonézou. Túto zmes natrieme aj na plnku.

Sendviče položte na plech a vložte do rúry predhriatej na 200 stupňov na 10-15 minút. Ozdobte hotové sendviče plátkami nakladanej uhorky a vetvičkami zelene. Horúce sendviče môžete piecť aj v mikrovlnnej rúre, varenie potom zaberie ešte menej času.

HORÚCE SENDVIČE SE ŠUNKOU A SYROM

- chlieb;
- majonéza;
- šunka;
- čerstvé paradajky;
- syr.

Jednoduchý recept s fotografiou horúcich sendvičov so šunkou a syrom:

Nakrájaný chlieb natrieme majonézou, navrch položíme šunku, plátky čerstvých paradajok a všetko prikryjeme tenkými plátkami syra. Pečte v rúre, kým sa syr neroztopí, 2-3 minúty. Sendviče sa môžu podávať na slávnostnom stole na širokom tanieri položenom na listoch šalátu.

CHRUVKÉ CHLEBÍČKY S MOZZARELLOU A ÚDENÝM LOSOSOM

- údený losos;
- syr mozzarella;
- čerstvá bageta;
- olivový olej 1 polievková lyžica;
- med 1 lyžička;
— sójová omáčka 2 čajové lyžičky;
- cesnakový prášok 1 lyžička;
- zelená cibuľa 2 polievkové lyžice.

Jednoduchý recept s fotkou chrumkavých sendvičov s mozzarellou a údeným lososom:

Chlieb nakrájajte a potrite olivovým olejom. Vyprážame v rúre do chrumkava. Na každý kúsok bagety položíme plátok mozzarelly a lososa. V miske zmiešame med, sójovú omáčku a cesnakový prášok. Touto zmesou pokvapkáme každý sendvič a posypeme nakrájanou zelenou cibuľkou.

Chutné horúce sendviče

Horúce sendviče patria do kategórie pochutín rýchle občerstvenie. Rozmanitosť produktov, z ktorých si môžete pripraviť chutné horúce sendviče, je obmedzená iba vašou fantáziou a obsahom chladničky. Horúce sendviče sú dobré ako na raňajky ráno, tak aj na slávnostný stôl.

Ponúkam jeden z receptov na chutné horúce sendviče varené v rúre.

Budeme potrebovať:

• polovica dlhého tenkého bochníka
• varená klobása 150-200 g
• syr 150-200 g
• polovica strednej paradajky
• majonéza
• maslo

Tri syry na jemnom strúhadle.

Tri párky na hrubom strúhadle.

Paradajku nakrájame na malé štvorčeky.

Pridajte trochu majonézy a všetko jemne premiešajte.

Bochník nakrájame na hrúbku 1-1,5 cm, každý kúsok jemne pomastíme maslom a na vrch pridáme masu klobásy, syra a paradajok.

Sendviče som varil v režime grilovania nie dlhšie ako 5 minút, kým sa nevytvorí zlatá kôrka, ale môžete jednoducho zohriať rúru na 200 ° a piecť sendviče 10-15 minút, čas je určený nezávisle vzhľadom na sendviče. .

Chutné horúce sendviče sú pripravené. Dobrú chuť!

Jedným z najobľúbenejších snackov sú sendviče. Žiadny stôl v našej dobe nie je úplný bez nich. Mimochodom, autor tohto nádherného jedla stále nie je nikomu známy. Jednoduchý krajec chleba s plátkom syra alebo inými dobrotami je v mnohých krajinách kompletnými raňajkami. Na veľké sviatky sa často sendviče podávajú ako predjedlo. Napríklad tieto sú Nový rok alebo 8. marca.

Dánsko je krajina, v ktorej existuje viac ako dvesto druhov sendvičov. Keď idete do akéhokoľvek obchodu alebo reštaurácie, okamžite si všimnete veľký výber tohto jedla. Stojí za zmienku, že aj tie najjednoduchšie sendviče v tejto krajine majú svoje vlastné mená.

A ak niekedy budete musieť navštíviť bufet, ktorý bude studeným predjedlom, tak sa pripravte na to, že stretnete ešte viac sendvičov, pretože sú tam populárnejšie ako v Dánsku. Dnes sa s vami podelíme o recepty najobľúbenejších chlebíčkov, ktoré budú skvelou ozdobou vášho sviatočného stola.

Horúce sendviče v rúre

to skvelá možnosť a záchranca pre ženy v domácnosti. Pomocou horúcich chlebíkov nasýtite na raňajky celú rodinu, najmä deti. A čo je najdôležitejšie, strávite minimum času a úsilia.

francúzsky

Sendvič, ktorý k nám prišiel z Francúzska, sa volá „Croc Monsieur“. Oplatí sa raz pocítiť toto neopísateľné škrípanie, ktoré spolu s lahodná plnka robí sendvič šialene chutným a vy sami ho budete chcieť uvariť.

Ingrediencie:

• vajcia 2 ks.
• bochník 4 kusy.
• pór 1 ks.
• mlieko 200 ml.
• tvrdý syr 100 g
• bylinky, soľ a bylinky podľa vašej chuti.

varenie:

1. Bochník nakrájame.

2. Vajcia rozbijeme do mlieka, dáme koreniny a dôkladne premiešame.

3. Každý plátok musí byť ponorený do mliečnej zmesi.

4. Na bochník striedavo ukladáme cibuľu a syr.

5. Zapnite rúru a zohrejte na 180 stupňov. Uložíme chlebíčky a pečieme asi 15 minút. Nakrájajte zeleninu a posypte ju na vrch.

Dobrú chuť!

Horúce s paradajkami a slaninou

Toast k tomuto jedlu je vhodný z viaczrnného chleba. Samotné varenie bude prebiehať v rúre.

Ingrediencie:

• viaczrnný chlieb 4 plátky.
• slanina 8 plátkov.
• paradajky vo forme plátkov 12 ks.
• Syr Gruyère 120 g (nasekaný).
• horčica 8 lyžičiek

varenie:

1. Aktivujte v rúre režim „gril“, aby sa rúra predhriala.

2. Plátky chleba dáme na plech, vložíme do rúry a opekáme z každej strany 1,5 minúty. Každý kúsok určite potrieme horčicou, navrch položíme pár kúskov slaniny, navrch 3 ks paradajok a navrch posypeme strúhaným syrom.

Pečte 3 minúty, počas ktorých sa syr roztopí a jedlo získa nádherný vzhľad.

Ihneď podávajte horúce, ozdobte plátkami paradajok.

S kuracím filé

Často je taká situácia, že nie je čas na varenie, ale naozaj chcete niečo chutné. Lahodný sendvič tento problém jednoducho vyrieši.

Ingrediencie:

• kuracie filety 4 kusy po 150 g
• múka 1 polievková lyžica
• majonéza 0,25 šálky.
• rafinovaný olej 1 polievková lyžica.
• šunka 4 plátky.
• nasekaná bazalka 2 lyžice
• paradajka 1 ks.
• chlieb akéhokoľvek druhu 4 plátky.
• hrubé čierne korenie.
• mozzarella alebo iný druh syra 60 g.

varenie:

1. Najprv zmiešame múku s korením a zmesou posypeme kuracie filé.

2. Na miernom ohni zohrejeme panvicu s rafinovaným olejom. Pridáme mäso a opekáme do zlatista. Bude to trvať asi 10 minút. Smažte, kým filé nie je mäkké.

3. Zapnite rúru. Kým sa to zahreje, urobíme si omáčku. Pridajte korenie a bazalku do majonézy, premiešajte.

4. Každý plátok chleba dobre namočíme omáčkou a na pár minút ho pošleme do rúry.

5. Na každý kúsok chleba položíme plátok filé, naň paradajku. Navrch posypeme tvrdým syrom a vložíme späť na pár minút do rúry. Ak sa syr nemá čas roztopiť, pošlite ho do rúry na ďalšiu minútu. Dobrú chuť!

Jednoduché a chutné narodeninové sendviče

Dnes sa žiadna dovolenka nezaobíde bez takých občerstvenia, ako sú sendviče. Skvele vyzerajú na slávnostnom stole so všetkými ostatnými dobrotami a potešia nielen vás, ale aj hostí.

Jednohubka na sviatočný stôl

Dnes sa pozrieme na 3 možnosti jednohubiek, ktoré budú skvelým občerstvením na novoročnom stole. Príde k vám veľa priateľov, ktorí potrebujú niečo chutné uvariť, ale nie je čas. Čo robiť? Uver mi nezvyčajné sendviče nielen ozdobí slávnostný stôl, ale stane sa aj obľúbenou pochúťkou pre všetkých hostí!

Ingrediencie:

• biely chlieb.
• čierny chlieb.
• klobása Lekárska a Moskovská (nakrájaná).
• tvrdý syr (nakrájaný na plátky).
• sleď (filé).
• Krymská cibuľa (modrá).
• maslo.
• Cherry paradajky.
• zeleň podľa vašich predstáv.
• listy šalátu.
• olivy.
• citrón 1 ks.

varenie:

Najprv si uvaríme jednohubky so sleďom a cibuľou.

1. Pripravte si potrebné ingrediencie.

2. Čierny chlieb nakrájame na obdĺžnikové kocky, zľahka potrieme maslom, ale nie príliš hrubé.

3. Na každý kúsok chleba položte sleďa a pár pierok krymskej cibule.

4. Navrch dáme plátok citróna a ozdobíme bylinkami. Všetko spojíme špajľou.

1. Pripravíme všetko potrebné.

2. Biely chlieb nakrájajte na kúsky strednej hrúbky. Z každého plátku urobíme okrúhly kúsok.

3. Na každý kúsok mrveničky položíme list šalátu, na ten tenký kúsok lekárska klobása, ktorý je 4-krát preložený.

4. Ozdobte paradajkou a bylinkami. Pomocou špízy upevníme naše jednohubky.

Najnovší recept na jednohubky - so syrom

1. Chlieb nakrájajte rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcom recepte.

2. Na vrch každého okrúhleho plátku dáme tvrdý syr rovnakého tvaru.

3. Na syr dáme list šalátu, navrch kúsok moskovskej klobásy a ozdobíme olivou. Komponenty spojíme špajľou.

4. Dostali sme skvelé predjedlo na hody. Dobrú chuť!

S červeným kaviárom

Tartaletky s červeným kaviárom budú úžasným občerstvením. Miska sa pripravuje dostatočne rýchlo, nie sú potrebné žiadne zručnosti. Malé košíky budú doplnkom k slávnostnému stolu. Určite to urobte toto občerstvenie na najbližšiu dovolenku a cítiť toto jemná chuť!

Ingrediencie:

• tavený syr 150 g.
• cesnak 1 strúčik.
• červený kaviár 120 g
• hotové tartaletky 10 ks.
• varené vajcia 4 ks.
• majonéza podľa vašej chuti.
• olivy 10 ks.

varenie:

1. Cesnak očistíme a prejdeme cez cesnak.

2. Potrieme tavený syr na malom strúhadle.

3. Olivy vyberieme, scedíme z nich vodu a nakrájame na kolieska.

4. Vajíčka uvaríme na tvrdo a necháme vychladnúť. Čistíme, umývame a tri na malom strúhadle.

5. Rozbaľte tartaletky a otvorte červený kaviár.

7. Do každej tartaletky dáme hmotu, navrch dáme trochu červeného kaviáru a ozdobíme olivou.

S údeným lososom a avokádom

Dnes si pripravíme rybie a avokádové torty. Malé chlebíčky s kúskami lososa doplnia váš sviatočný stôl. Predjedlo sa bez výnimky hodí na akúkoľvek hostinu. Losos je pomerne drahá pochúťka, ktorú na stole často nevidíte, takže urobíme koláče s malými kúskami rýb a avokáda, ale aj v takom množstve si pochutíte na občerstvení.

Ingrediencie:

• avokádo 100 g
• červená ryba (losos alebo podobne) 100 g.
• tučný syr 100 g
• čierny chlieb 200 g

varenie:

1. Nakúpime všetky suroviny na výrobu rybích chlebíčkov. Ak je všetko zhromaždené, vytvorenie predjedla vám nezaberie viac ako 10 minút.

2. Čierny chlieb nakrájame na plátky, každý rozdelíme na trojuholníky.

3. Každý kúsok potrieme tvarohovým krémom. Ak nie je k dispozícii, použite maslo.

4. Filet zbavíme kostí, nakrájame na malé kúsky a rybu položíme na všetky torty.

5. Avokádo rozdelíme na 2 časti, vyberieme kôstku. Dužinu nakrájame na malé kúsky, najlepšie tenké.

6. Avokádo dáme na chlieb, navrch položíme kúsok ryby. Robíme to s každým koláčom a na tanier dáme hotové chlebíčky.

Dobrú chuť!

Sendviče v zhone recepty z jednoduchých produktov

Toto je najlepšie a rýchla možnosť raňajky alebo občerstvenie pre celú rodinu.

Syrový

Ak sa údeniny momentálne nenachádzajú vo vašom dome, potom tvrdý syr, aj keď nie vo veľkom množstve, je určite v chladničke. Pre rýchly sendvič môžete si vziať akýkoľvek druh syra, napríklad holandský alebo údený. Aby bol sendvič chutnejší, môžete ho ozdobiť plátkom čerstvej uhorky.

Ingrediencie:

• tvrdý syr 200 g
• maslo 100 g
• čerstvá uhorka.
• bageta alebo iná žemľa.

varenie:

1. Bagetu nakrájame na tenké kúsky.

2. Všetky rezne potrieme malou vrstvou masla.

3. Tvrdý syr nakrájame čo najtenšie a natrieme na maslo.

4. Moja uhorka, olúpeme a nakrájame na plátky, položíme ich na syr. Navrch dáme plátok žemle.

Sladké

S dostatkom sacharidov ráno budete určite plní energie až do obeda. Určite si myslíte, že opäť budete musieť raňajkovať kašu, no ste na omyle. Ak si uvaríte pár sladkých chlebíčkov, úplne nahradia kašu a dodajú vám energiu na pol dňa.

Ingrediencie:

• Nutella čokoládová pasta alebo podobne.
• banán 1 ks.
• orech pol pohára.
• sladká buchta.

varenie:

1. Žemľu nakrájajte na kúsky strednej hrúbky. Neľutujte ju, pretože aj bez náplne má vynikajúcu chuť a s ňou bude ešte lahodnejšia.

2. Každý plátok potrieme čokoládovou pastou. Ako náhradu použite čokoládové maslo.

3. Vlašské orechy očistíme a jadierka pomelieme s akýmikoľvek pohodlný spôsob. Vyhnite sa peelingu!

4. Banán očistíme a nakrájame na kolieska. Dajte na čokoládové sendviče. Dobrú chuť!

Recepty so šprotami

S kiwi

Dnes si pripravíme chlebíčky zo šprotov a syra. Ozdobou bude tenký plátok kiwi. Predjedlo upúta pozornosť na každej hostine!

Ingrediencie:

• kiwi 1 ks.
• cesnak 1 strúčik.
• majonéza 4 lyžice
• bochník 6 kusov.
• šproty v oleji 6 ks.
• tavený syr 30 g.

varenie:

1. Kúpime potrebné komponenty na sendvič. Myslím, že k šprotom sa lepšie hodí klobásový syr. Kiwi by malo byť pevné, s kyslosťou.

2. Čo potrebujete na omáčku.

3. Cesnak pretlačte cez lis na cesnak a zmiešajte s majonézou. Vyberte si objem podľa svojho osobného vkusu.

4. Tavený syr potrieme na strúhadle ľubovoľnej veľkosti.

5. Zmiešajte ju s cesnakovou omáčkou.

6. Bochník nakrájajte na plátky strednej hrúbky.

7. Pošleme ich do panvice na sušenie.

8. Kusy bochníka by mali byť červené. Bude to trvať 10 minút.

9. Odstráňte šupku z kiwi a nakrájajte ho na tenké plátky.

10. Plátok natrieme cesnakovou omáčkou.

11. Navrch dáme šprot.

12. Ozdobte kiwi sendvič.

Chutné sendviče sú pripravené.

Pripravte slávnostný stôl. Dobrú chuť všetkým!

So šprotami a krabovými tyčinkami

Chlebíčky sú pripravené pomerne rýchlo, majú chrumkavú chuť a skvele doplnia sviatočný stôl. Všetci vaši priatelia si takéto chutné predjedlo určite zamilujú!

Ingrediencie:

• šproty 6 ks.
• paradajka 1 ks.
• majonéza 2 lyžice
• rafinovaný olej.
• krabie tyčinky 3 ks.
• bochník 6 kusov.

varenie:

1. Nakúpime suroviny.

2. Bochník (bagetu) nakrájame na plátky strednej hrúbky.

3. Panvicu zohrejeme, vopred namažeme rafinovaným olejom a bochník na ňom osušíme.

4. Oheň zoslabte, inak budú toasty veľmi tvrdé.

5. Opečte každú stranu dozlatista.

6. Každý kúsok bochníka potrieme tenkou vrstvou majonézy.

7. Krabie tyčinky sú rozdelené na 2 časti.

9. Pomelieme krabie tyčinky (vnútorná časť).

10. Na vrch posypeme chlebíky. Prípadne môžete tyčinky nasypať do majonézy, premiešať a až potom natrieť na bochník.

11. Zabaľte šproty do krabích tyčiniek.

12. Paradajku nakrájame na tenké plátky.

13. Natrieme na každý sendvič.

14. Ak chcete, môžete každý kus dodatočne ozdobiť zeleňou alebo kórejskou mrkvou.

15. Pre pohodlie môžete komponenty upevniť špízom a podávať!

Vaša rodina si túto lahodnú pochúťku určite zamiluje. Dobrú chuť!

Sendviče so šprotami

Sendviče so šprotami sú úplne bežné na každej hostine. Ale určite ste ešte nikdy nerobili chlebíčky presne podľa nášho receptu. Chrumkavý chlebík s vajíčkom a šprotou vytvorí veľmi jemnú chuť, ktorú si zamiluje každý!

Ingrediencie:

• čerstvá uhorka 1 ks.
• majonéza 150 g.
• 7 cherry paradajok, extra na ozdobu
• šproty 1 banka.
• varené vajcia 3 ks.
• zelená cibuľa 1 zväzok.
• petržlen, kôpor 1 zväzok.
• šalát podľa vašej chuti.
• nakrájaný bochník 16 plátkov.

varenie:

1. Nakupujeme komponenty na chlebíčky.

2. Predhrejte rúru na 200 stupňov a vložte kúsky bochníka dovnútra. Za 20 minút vyschnú a získajú karamelovú farbu.

3. Všetku zeleň nasekáme čo najmenšie.

4. Uvarené vajcia rozdrvíme vidličkou. Urobte to opatrne, aby nezostali žiadne veľké kusy.

5. Zelení a vajcia by mali byť zmiešané s majonézou, kým nebudú hladké.

6. Každý plátok bochníka potrieme strednou vrstvou omáčky.

7. Teraz začneme zostavovať sendvič. Na omáčku a 2 ryby rozložíme paradajku a uhorku. Naše občerstvenie zdobíme zeleňou.

8. Dajte svetlé sendviče krásne jedlo. Neklaďte ich v 2 vrstvách, inak sa vzhľad výrazne zhorší.

Naše chutné jedlo je pripravené! Dobrú chuť všetkým!

Lahodné sendviče s treskou pečeňou

Tu je niekoľko možností pre chutné a výdatné občerstvenie.

Pečeň s prepeličím vajcom

Toto jedlo je z kuracia pečeň okoreniť váš sviatočný stôl. Predjedlo sa podáva celkom originálne.

Ingrediencie:

• kuracia pečeň 0,4 kg.
• maslo 100 g (navyše na krutóny).
• biely chlieb do 19 kusov.
• prepeličie vajcia do 10 ks.
• cibuľa 1 ks.
• soľ podľa vašej chuti.
• paprika podľa vašej chuti.
• petržlen alebo šalát ako obloha.

varenie:

1. Najprv si spravíme paštétu na chlebíčky. Začneme orestovaním cibule. rafinovaný olej až do priehľadnosti.

2. Moja pečeň a nakrájame na malé kúsky. Zmiešajte ju s cibuľou a smažte 5 minút. Potom panvicu zatvorte a hmotu dusíme ďalších 10 minút.

3. Pečeň ochlaďte a rozdrvte akýmkoľvek vhodným spôsobom. Ak chcete, môžete použiť mixér, záložnou možnosťou bude mlynček na mäso. Na zjemnenie pridáme trochu masla a hmotu prešľaháme.

4. Začneme variť krutóny. Vykrajujte plátky chleba.

5. Zľahka ich opražíme na masle. Aby ste sa zbavili prebytočného oleja, osušte plátky chleba papierovou utierkou.

6. Prepeličie vajcia hodíme do vriacej vody a varíme asi 5 minút.

7. Cukrárske vrecko naplníme paštétou, nasadíme trysku „hviezdička“ a hmotu vytlačíme na krutóny.

8. Naše jedlo je pripravené. Môžete ho ozdobiť akoukoľvek zeleňou, ktorá sa vám páči. Môžete dať napríklad kúsok vajca a vetvičku petržlenu.

Dobrú chuť!

S vajcom a treskou pečeňou

Ingrediencie:

• treska pečeň (konzervovaná) 100 g
• kuracie vajce 1 ks.
• pšeničný chlieb 2 plátky.
• nasekanú petržlenovú vňať.
• nakladaná uhorka 1 ks.
• rafinovaný olej 1 polievková lyžica.
• soľ a korenie podľa vášho vkusu.

varenie:

1. Vajíčka uvaríme na tvrdo a nakrájame na kolieska.

2. Moja pečeň a nakrájame na malé tyčinky.

3. To isté robíme s uhorkou.

4. Chlieb zľahka opečieme, na každý kúsok dáme pečeň, navrch vajíčko a kúsok nakladanej uhorky.

5. Chlebíčky osolíme a posypeme nasekanými bylinkami.

Recepty na sendviče s červenou rybou

Toto predjedlo je z kategórie drahších, ale ukazuje sa veľmi krásne a chutné.

S čiernym kaviárom: červený mak

Sendviče majú pomerne nezvyčajný dizajn, ktorý zaujme všetkých hostí. Sendviče majú navyše úžasnú chuť.

Ingrediencie:

Komponenty berieme na základe 12 sendvičov.

• krájaný bochník 12 kusov.
• pstruh alebo losos 200 g (2 balenia).
• maslo 100 g
• čierny kaviár 6 lyžičiek
• zelené olivy 6 ks.
• zelená cibuľa 2 struky.
• nakladané uhorky 3 ks.
• brusnice alebo červené ríbezle.

varenie:

1. Mäkké maslo sa zmieša s čiernym kaviárom a natrie sa malou vrstvou na bochník.

2. Z kusov rybie plátky robiť okvetné lístky. Z jednej časti chlebíka vyrobíme kvet z okvetných lístkov. Dajte trochu do stredu plátku čierny kaviár, ozdobíme zelenou olivou prekrojenou na polovicu

3. Uhorky nakrájame pozdĺžne na plátky, najlepšie tenšie. Do polovice plátku urobíme rez. Ozdobíme sendvič malý kúsok zelenú cibuľu a položte niekoľko bobúľ. Červené ríbezle budú vyzerať veľmi dobre. Položíme ich na krásnu misku.

Naše občerstvenie je pripravené. Dobrú chuť!

S lososom a nakladaným zázvorom

Canape, vyrobené v nezvyčajnom štýle, bude nádhernou dekoráciou pre váš sviatočný stôl. Uhorka spolu s nakladaným zázvorom dodá sendviču zvláštnu pikantnosť a pikantnosť. Vďaka kúskom lososa bude jedlo uspokojivejšie a jemnejšie.

Ingrediencie:

• uhorka 1 ks.
• losos alebo pstruh 100 g.
• tvaroh 50 g
• maslo 30 g.
• nakladaný zázvor 20 g
• čierny chlieb 100 g
• soľ a korenie podľa chuti.

Ak nemáte po ruke správnu rybu, môžete si vziať údeného sleďa, ružového lososa alebo niečo podobné.

Hnedý chlieb možno nahradiť francúzskym, ražným alebo sladovým chlebom.

Aby chlebíky nestratili chuť a šťavnatosť, pripravte si ich ešte pred začiatkom hodovania.

varenie:

1. Nakúpime všetky potrebné suroviny.

2. Tvaroh vymiešame s maslom, pridáme korenie a soľ.

3. Výslednú zmes rozmixujte do hladka.

4. Čierny chlieb nakrájame na malé kúsky.

5. Na každý plátok natrieme tvarohovú hmotu.

6. Uhorku nakrájame na tenké kolieska a natrieme na chlieb.

7. Losos alebo iná ryba na vrchu uhorky.

8. Zostáva dať trochu zázvoru a jedlo je pripravené!

Pri stole môžete podávať občerstvenie. Dobrú chuť!

Všetky komentáre:

Samotné slovo „sendvič“ pochádza z nemeckého jazyka a stále sa tam používa a označuje to isté jedlo ako naše. Je pravda, že história domáceho kulinárstva ukazuje, že skoršie sendviče boli výlučne každodenné jedlo ale nie slávnostné. Časy sa zmenili a dnes sa zo sendvičov môže stať skutočné kulinárske umelecké dielo, ktoré sa podáva pri akejkoľvek príležitosti.

Ak potrebujete sendviče na slávnostný stôl, recepty s fotografiami sú jednoduché a chutné vo veľkom množstve zhromaždených na našej webovej stránke. Sendviče na sviatočný stôl sú univerzálnym občerstvením. Navyše, dnes, keď veľa ľudí pri oslavách a akciách inklinuje k bufetu, sa práve tieto možnosti stravovania dostávajú do popredia. Koniec koncov, sendvič, bez ohľadu na zloženie, je vždy kompaktný a praktický, na jeho konzumáciu nie sú potrebné žiadne spotrebiče.

Ak hovoríme o niektorých tradičných sviatočných jedlách, potom, samozrejme, okamžite prídu na myseľ sendviče so šprotami na slávnostnom stole. Recepty s fotografiami aj tohto bežného občerstvenia sa môžu značne líšiť. Niektorí ľudia teda varia sendviče so šprotami iba s bielym chlebom, pričom každý kúsok vyprážajú na suchej panvici z oboch strán. Iní robia takéto sendviče výlučne s čiernym borodinským chlebom. Opäť platí, že niekto vždy dáva k rybe čerstvú paradajku, iní uprednostňujú kyslá uhorka, a ešte iní sa rozhodnú pre plátok citróna.

Varenie rôznych sendvičov na slávnostný stôl, recepty s fotografiami sú jednoduché, rovnako ako jednohubky - je to potešenie. Na záver by som chcel povedať o rozdiele medzi jednohubkami a sendvičmi. Nech už majú sendviče akýkoľvek tvar, je to niečo, čo je na chlebe. Ako súčasť jednohubiek nie je chlieb povinnou zložkou, aj keď môže byť prítomný. Najčastejšie sú jednohubky také krehké, že na to, aby predjedlo držalo, musíte použiť špeciálne drevené špajle.

Takže rehabilitujte chlebíčky a určite ich zaraďte do svojho sviatočného menu. Najmä odvtedy moderné recepty sendviče sa líšia od toho, čo sa často vyskytuje v našich mysliach: krajec chleba s veľký kus klobásy. Dúfame, že budete môcť implementovať naše recepty a budete si pochutnávať skvelá chuť a skvele vyzerajúce predjedlá.

24.02.2018

Sendviče s lososom a avokádom

Ingrediencie: avokádo, citrón, losos, chlieb, soľ, korenie, bylinky

Na slávnostný stôl sú vždy pripravené chlebíčky. Dnes som si pre vás pripravil skvelý recept moje obľúbené sendviče s avokádom a lososom.

Ingrediencie:

- 1 avokádo,
- pol citróna
- 100 gramov lososa,
- 3-4 krajce chleba,
- soľ,
- čierne korenie,
- zeleň.

12.12.2017

Sendvičový šalát "Lienka"

Ingrediencie: bochník, vajcia, tavený syr, cesnak, petržlen, paradajky, olivy, majonéza, soľ

Zdobenie detského riadu je neoddeliteľnou súčasťou prípravy na detskú dovolenku. Vaječné huby, mrkvový šalát alebo ježkovia s ryžou vyzerajú originálne a zaujímavo. Avšak pôvodné podanie sa dá vymyslieť aj pre väčšinu jednoduché jedlá. Napríklad je krásne zariadiť sendvič - šalát na narodeniny alebo dokonca len na raňajky a urobiť ich vo forme lienok.

Produkty:

- tavený syr - 1 ks;
- zeler alebo petržlen s veľkými listami - 1 zväzok;
- olivy - 2 ks;
- soľ - podľa chuti;
- štvorcový bochník - 4 kusy;
- vajcia - 2 ks;
- cesnak - voliteľné;
- paradajky - 2 ks;
- majonéza - podľa chuti.

09.12.2017

Nezvyčajné sendviče s kiwi

Ingrediencie: dlhý bochník, syr, kiwi, vajce, majonéza, soľ, cesnak, korenie

Tieto nezvyčajné chlebíčky pripravíte jednoducho. Recept som podrobne rozpísala. Lacné sendviče vyzerať šik.

Ingrediencie:

- 5-6 plátkov šedého bochníka alebo chleba;
- 1 tavený syr;
- 40 gramov holandského syra;
- 1 kiwi;
- 1 vajce;
- 1 polievková lyžica majonéza;
- 1 strúčik cesnaku;
- soľ;
- Mleté čierne korenie;
- čili.

02.12.2017

Lahodné sendviče so šprotami

Ingrediencie:čierny chlieb, cesnak, vajce, majonéza, šprota, paradajka, citrón, petržlen

Dnes vás chcem pozvať na varenie chutných sendvičov o šprotoch, vajciach a paradajkách. Recept je veľmi jednoduchý. Ako predjedlo skvelá voľba na akýkoľvek sviatočný stôl.

Ingrediencie:

- 6-8 plátkov čierneho chleba;
- 1 strúčik cesnaku;
- 2 vajcia;
- 2 polievkové lyžice majonéza;
- 100 gramov šproty v oleji;
- 1 paradajka;
- 1 plátok citróna;
- petržlen.

14.11.2017

Sendviče pre psov na Nový rok 2018

Ingrediencie: saláma, syr, chlieb, maslo, zelenina, paprika, paradajka

Najjednoduchšie sendviče môžu byť veľmi farebné a tematické. Na tento Nový rok 2018 si môžete pripraviť vtipné sendviče so psou tvárou. Obsahujú syr a klobásu, takže bude aj veľmi chutný!

Ingrediencie:
- chlieb - 2 plátky;
- salámová klobása - 2 plátky;
- tvrdý syr - 2 plátky;
- maslo - 20 g;
- zelené - 6-7 stoniek;
- zrnká korenia na ozdobu;
- paradajka na ozdobu.

26.06.2017

Horúce sendviče

Ingrediencie: saury, dlhý bochník, vajce, cibuľa, syr, majonéza, maslo, zelenina, cherry paradajky

Ak máte radi horúce sendviče varené v rúre, odporúčame vám, aby ste ich určite vyskúšali so saury - táto možnosť je veľmi zaujímavá a veľkolepá a tiež veľmi lacná.

Ingrediencie:
- 1 plechovka konzervovanej saury v oleji;
- 300 g bochníka;
- 2 vajcia;
- 50 g cibule;
- 60 g tvrdého syra;
- 50 g majonézy;
- zeleninový olej;
- zeleň;
- čerešňa.

24.03.2017

Sendviče s vajcom a cesnakom

Ingrediencie: vajce, bochník, cesnak, majonéza, olej

Pripraviť chutné občerstvenie, nie je potrebné stáť v kuchyni pol dňa. Môžete použiť veľmi jednoduchý recept na toasty s vajíčkom a cesnakom, aby ste mali na stole úžasné jedlo- výdatné a chutné.

Ingrediencie:
- 3-4 vajcia;
- 0,5 bochníka;
- 2-3 strúčiky cesnaku;
- 2 = 3 polievkové lyžice majonéza;
- rastlinný olej - na vyprážanie bochníka.

08.10.2016

Sendviče s červeným kaviárom

Ingrediencie: bageta, vajíčko, majonéza, soľ, čierne korenie, uhorka, citrón, červený kaviár

Najobľúbenejšie a najznámejšie zo všetkých sendvičov sú sendviče s červeným kaviárom. Sú jednoduché na prípravu a vždy budú najlepšie občerstvenie na sviatočnom stole. Pozrime sa dnes, ako môžete krásne ozdobiť sendviče s červeným kaviárom.

Ingrediencie:
- bageta - 1 polovica (alebo mini bageta);
- varené kuracie vajce - 1 ks;
- majonéza - polievková lyžica;
- soľ;
- čierne korenie;
- uhorka - 1 kus (malá);
- citrón - 1 polovica;
- červený kaviár - 70 gr.

20.03.2016

Sendviče s treskou pečeňou

Ingrediencie: treščia pečeň, vajcia, francúzska bageta, syr, cesnak, bylinky, majonéza

Na obed alebo večeru ponúkame chutné občerstvenie - sendviče s treskou pečeňou, syrom a cesnakom. Takéto sendviče budú vhodné na slávnostnom stole, navyše ako prvé zmiznú zo stola)

Ingrediencie:
- 200 g konzervovanej tresčej pečene,
- 2 strúčiky cesnaku,
- 4 kuracie vajcia,
- francúzska bageta,
- 100 g tvrdého syra,
- zelenina podľa chuti,
- majonéza podľa chuti.

04.02.2016

Sendvič s klobásou, syrom a vajcom

Ingrediencie: vajcia, syr, varená klobása, adjika, olivový olej, chlieb, soľ, korenie, sušené bylinky, zelenina

Varenie rýchle raňajky- teplý sendvič s klobásou, syrom a vyprážaným vajíčkom. Všetko je celkom jednoduché, aj keď nie je úplne správne zneužívať práve takéto raňajky každý deň, no aj tak nezaškodí mať po ruke recept.

Ingrediencie:
- kuracie vajcia - 2 ks.,
- olivový olej - 5 g,
- syr tvrdé odrody- 20 g,
- varená klobása - 30 g,
- adjika - 2 čajové lyžičky,
- biely alebo čierny chlieb,
- korenie podľa chuti a želania,
- soľ podľa chuti,
- zelenina podľa chuti a želania.

07.12.2015

Sendviče s červenou rybou "Dovolenka"

Ingrediencie: Borodino chlieb, dlhý bochník, šalátové listy, jemne nasolený pstruh, maslo, citrón, čierne olivy, olivy

Ponúkame recept na prípravu jednoduchého, ale vždy obľúbeného občerstvenia - sendvičov s červenou rybou. Tajomstvo zaujímavého dizajnu odhalí náš recept, nenechajte si ho ujsť!

Ingrediencie:
- pšeničný bochník (chlieb Borodino) - na výber,
- maslo,
- olivy alebo olivy,
- solený pstruh,
- šalátové listy,
- citrón.

29.06.2015

Maslový sendvič s červenou rybou

Ingrediencie:červená ryba, maslo, bylinky, čierne korenie, sušený cesnak

Len škoda, že takýchto maškrtníkov sa nedá zjesť veľa. Je to veľmi uspokojivé a má vysoký obsah kalórií. Ale na dovolenku alebo na raňajky môžete zjesť pár malých toastov alebo krajcov chleba s takýmto maslom. Mňam! Poďme variť?

Zoznam požadovaných ingrediencií:

- 200 g červenej ryby (filé);
- 250 - 300 g masla;
- zväzok čerstvého kôpru;
- trochu sušeného cesnaku a čierneho korenia.

09.06.2015

tekvicové sendviče

Ingrediencie: Mrkva, majonéza, cesnak, žemľa, olivy bez kôstok

Pripravujeme jednoduché, nekomplikované občerstvenie na piknik alebo dovolenku. pikantná mrkva s cesnakom a majonézou na žemli - je to chutné, jednoduché a lacné.

Ingrediencie:
- 1 nesladená žemľa,
- 1 strúčik cesnaku,
- 1 mrkva,
- 100 g majonézy,
- niekoľko čiernych olív.

26.05.2015

Lahodná nátierka na chlebíčky s údenými kalamármi

Ingrediencie: maslo, údená chobotnica, bylinky, soľ, zmes korenia

Maslo + údená chobotnica + trochu zeleniny a štipka inšpirácie = skvelá nátierka. Namažte toto maslo z chobotnice na mäkký chlieb na raňajky alebo desiatu, na obed s teplými jedlami alebo na večeru. Toto predjedlo vždy poteší!

Na prípravu nátierky s chobotnicou budete potrebovať:

- 200 g masla;
- 200 g údenej chobotnice;
- zväzok čerstvých bylín;
- trochu soli;
- štipka mletej papriky.

19.05.2015

Horúce sendviče s avokádom a zeleninou

Ingrediencie: chlieb, avokádo, paradajka, paprika, cibuľa, cesnak, citrón, soľ

Sendviče s avokádom a zeleninou - veľmi výdatné a chutné predjedlo, ktoré dokáže nahradiť plná večera. Ľudia na chudnutie by sa však nemali nechať uniesť takou pochúťkou, ukazuje sa, že je veľmi kalorická.

Ingrediencie:
- chlieb - 2 plátky,
- avokádo - 1/2 ks.,
- paradajky - 2 ks.,
- sladká paprika - 1 ks.,
- cibuľa - 1/2 ks.,
- cesnak - 1 zub,
- soľ,
- citrónová šťava - 1/2 lyžice. l.,
- syr.

08.05.2015

Sendviče z ružového lososa

Ingrediencie: ružový losos, vajce, uhorka, tavený syr, kôpor, krabie tyčinky, olivy, chlieb Borodino

Jednohubky na varenie z čierneho chleba s ružovým lososom, uhorkou, vajcom a syrom. Listový sendvič vyzerá jednoducho nádherne a chutí rovnako dobre. Je to skvelá voľba pre porciované občerstvenie na akúkoľvek dovolenku alebo piknik.

Ingrediencie:
- ružový losos (losos) - 1 ks,
- tavený syr - 1 ks,
- kuracie vajce - 1 ks.,
- chlieb Borodino,
- krabie tyčinky - 1 balenie,
- kôpor podľa chuti,
- čerstvá uhorka - 1 ks.,
- olivy - 1 hrsť.

16.04.2015

Horúce sendviče "Šach"

Ingrediencie:šunka, syr, paradajky, chlieb, uhorka, cibuľa, zelená cibuľka, zeleninové korenie, majonéza, kečup

Tento recept som videl v kulinárskom programe Julie Vysotskej. Tento jednoduchý recept som si nemohla nechať ujsť. Dnes som pripravil. Výsledok je chutný, rýchly, jednoduchý a uspokojujúci. Tento recept na horúce sendviče ma zachraňuje, keď potrebujem uvariť rýchle a výdatné raňajky. Mimochodom, sú veľmi dobré aj za studena. Môžete si ho vziať so sebou do prírody.

Požadované produkty:

- syr - 300 g;
- šunka - 300 g;
- zelená cibuľa - 1 zväzok;
- sladká červená cibuľa - 1 ks;
- paradajky - 300 g;
- stredná uhorka - 1 ks;
- otruby (alebo iný) chlieb - 6 kusov;
- zeleninové korenie - podľa vášho vkusu;
- majonéza; Ingrediencie: avokádo, chlieb, paradajky, cibuľa, citrón, soľ, čierne korenie, oregano

Veľmi zaujímavý recept, ktorý vám umožní uvariť nezvyčajne zdravé a chutné občerstvenie - teplý avokádový sendvič. Avokádo pôsobí ako omáčka, čo znamená, že sendvič bude nielen výživný, ale aj absolútne zdravý a správny (z pohľadu správnej výživy).

Ingrediencie:
- chlieb - 1 kus,
- avokádo - 1/2 ks.,
- paradajka - 1 ks,
- cibuľa - 1/2 ks.,
- citrónová šťava - 1/2 lyžice. l.,
- soľ - 1/3 lyžičky,
- čierne korenie - 1 štipka,
- sušené oregano - 1 štipka.

01.04.2015

Sendvič s mäsom, paradajkami a vajcom

Ingrediencie: bochník bieleho chleba, mäso, špenát, zelená cibuľka, kôpor, horčica, ocot, maslo, rastlinný olej, soľ, čierne korenie, cukor, vajce, paradajky

Sendviče v našej dobe sú záchranou života. Dajú sa vyrobiť deťom do školy, v práci aj ako rýchly a chutný snack. A náklady na ne budú minimálne, čo je veľmi výhodné. Sendviče s mäsom môžu rýchlo dosiahnuť sýtosť, takže sa uistite, že viete, ako ich variť. A ak urobíte sendviče podľa tohto receptu, potom to budú len umelecké diela.

Budeme potrebovať:

- slnečnicový olej - 40 g;
- bravčové mäso - 200 g;
- cukor - podľa chuti;
- špenát - 20 g;
- mleté ​​​​čierne korenie - podľa chuti;
- kôpor - 10 gr.;
- biely chlieb - 4 plátky;
- zelená cibuľa - 20 g;
- Hotová horčica - 1 lyžička;
- ocot 3% - 1 lyžička;
- soľ - podľa chuti;
- maslo - 20 gr.

na ozdobu:
- paradajky - 2 ks;
- kôpor - 2 vetvičky;
- varené vajce - 1 ks.