Lavash relleno armenio. Rollo de lavash con palitos de cangrejo y queso derretido. Rollitos picantes con picatostes

Nuestras azafatas comenzaron a preparar recientemente un aperitivo como el pan de pita, y Inicio Restaurante Ya escribí cómo preparar un rollo de lavash con palitos de cangrejo y champiñones, y me dijo cómo hacer panecillos de pita con queso y rúcula.

Ambas recetas son muy buenas, pero el panecillo en pan de pita es un campo enorme para experimentos culinarios, y con las vacaciones acercándose, ¿por qué no dejar volar tu imaginación? Por eso, decidí recopilar mis recetas favoritas de lavash de con diferentes rellenos un artículo, y si tienes el tuyo propio Ideas originales¿Cómo se prepara el rollo de lavash? Compártelo en los comentarios. Delicioso rollo de lavash merienda perfecta para las vacaciones, por eso mi colección se repondrá constantemente con deliciosos rellenos para lavash.

bocadillos rapidos de lavash es una carta de triunfo amas de casa modernas, y cocinar delicioso pan de pita con el relleno puedes hacerlo literalmente en cuestión de minutos. Realmente espero, amigos, que mis ideas para rellenar lavash les faciliten la planificación de su menú navideño. El pan de pita relleno no es solo un adorno para cualquier mesa festiva, sino un refrigerio sabroso, satisfactorio y versátil que, por regla general, gusta a todos los invitados sin excepción.

1. Lavash relleno de “mezcla de quesos”

Un aperitivo como un panecillo de pita con queso sorprenderá a pocas personas, pero aun así te sugiero que pruebes a preparar una receta de pan de pita con queso que gustará incluso a los más sofisticados. gourmets del queso. La receta utiliza diferentes tipos de queso, que puedes cambiar a tu gusto para crear nuevos rollos de queso pita cada vez.

Resulta así mezcla de queso– ¡muy sabroso e interesante, inusual y apetitoso! Por eso definitivamente recomiendo probar el rollo de lavash con tres tipos de queso; puedes sorprender a los invitados más exigentes con este aperitivo. Escribí cómo hacer pan de pita con queso.

2. Lavash con relleno “Holiday Fantasy”

Los deliciosos bocadillos de lavash sorprenden con la variedad de opciones, y el rollo de lavash con pescado rojo se considera, con razón, un bocadillo real. Pero hay muchas interpretaciones diferentes sobre el tema culinario de lo que pueden ser los rollitos de pescado, y hoy les traigo un rollo de lavash con salmón, ensalada verde y queso.

El resultado son panecillos muy sabrosos y festivos elaborados con lavash armenio. El salmón ligeramente salado combina bien con el delicado queso embutido y cebollas verdes y la ensalada crujiente añaden frescura al bocadillo de pita. Semejante rollo de pescado hecho de lavash decorará cualquier mesa navideña y aportará novedad a lo tradicional menú de vacaciones. Receta .

3. Lavash relleno de “Crab Paradise”

rollo de cangrejo de lavash fue mi primer lavash armenio con relleno, que preparé en mi cocina. Este rollo de pita con palitos de cangrejo recibió muchos comentarios entre mis amigos y conocidos, y desde entonces diferentes rollos lavash con palitos de cangrejo invitados frecuentes en mi mesa festiva.

Los palitos de cangrejo combinan bien con champiñones en escabeche y tiernos. queso fundido en compañía de ajo y hierbas aromáticas dan este aperitivo ligero picante. Este rollo de lavash armenio es muy sencillo de preparar y la parte que requiere más mano de obra es preparar los ingredientes. Cómo hacer pan de pita " paraíso del cangrejo", puedes ver .

4. Lavash con relleno “Nostalgia”

Es difícil sorprender a los admiradores sofisticados de una variedad de bocadillos fríos de lavash, pero lo intentaré de todos modos. Las recetas de platos elaborados con lavash armenio sorprenden por su variedad de opciones, y si buscas un relleno nuevo e interesante para lavash, te traigo un delicioso lavash relleno "Nostalgia" con espadines y queso.

Este es exactamente el caso cuando los productos más comunes y tradicionales para nosotros son un increíble refrigerio navideño con el sabor de nuestros espadines favoritos y un delicado relleno de queso con sabor a ajo. Los panecillos de pita con espadines seguramente complacerán a todos sus invitados, y este panecillo de pita puede considerarse, con razón, un aperitivo universal. Si no ha cambiado de opinión acerca de hacer rollos de espadines, agregue la receta a sus favoritos o imprímala directamente desde el sitio web. Receta .

5. Lavash con relleno de “Kumushka”

Es más conveniente utilizar recetas probadas antes de las vacaciones y deliciosos rellenos el pan de pita vale su peso en oro, pero si quieres sorprender a tus invitados con un aperitivo nuevo e interesante, te ofrezco un panecillo de pan de pita con champiñones y pollo ahumado. ¡El rollo de lavash con pollo y champiñones queda increíble! Todos los ingredientes de este relleno combinan a la perfección. Champiñones fritos con cebolla en compañía de pechuga de pollo ahumada complementa el queso tierno derretido.

Tal relleno pan de pita fino perfecto para un evento al aire libre o para un banquete en la oficina, porque... El rollo de lavash de champiñones y pollo se puede preparar con anticipación, no goteará ni flotará. almacenamiento a largo plazo. Escribí cómo preparar un aperitivo de pan de pita con pollo y champiñones.

6. Lavash con relleno de Santorini

Los rollos de pita de cangrejo pueden considerarse, con razón, un aperitivo navideño clásico, pero hoy quiero presentarles los rollos de pita de cangrejo desde una perspectiva completamente diferente. Encontrarse: delicioso rollo¡de lavash con palitos de cangrejo, queso feta, eneldo y crema agria!

La salida es muy opción interesante rellenos para lavash con ingredientes tradicionales y notas griegas en el sabor. Además, estos rollos de palitos de cangrejo son una excelente idea para un refrigerio para un picnic. ¿Interesante? Puedes ver la receta de cómo hacer rollo de pita de Santorini.

7. Lavash con relleno de Deja Vu

Preparemos panecillos rellenos, cuya base será la olvidada ensalada con palitos de cangrejo en una interpretación culinaria ligeramente actualizada. Este rollo de cangrejo hecho de pan de pita será un refrigerio de bienvenida en su mesa navideña y sin duda complementará sus recetas de aperitivos de pan de pita.

Los rollos de lavash con palitos de cangrejo quedan jugosos gracias a la lechuga y la mayonesa, y los huevos y el queso fundido hacen que este bocadillo de lavash sea satisfactorio y perfecto para bebidas alcohólicas fuertes. ¡Estará delicioso, créeme! Puedes ver cómo preparar un rollo de pita con palitos de cangrejo “Deja Vu”.

8. Lavash con relleno "Cinco Minutos"

Mi descubrimiento reciente es un panecillo lavash con jamón y zanahorias coreanas. Resulta un rollo muy sabroso de lavash fino, honestamente! Y qué hermoso: ¡brillante y soleado! Y este es exactamente el caso cuando se prepara un panecillo de pita en cuestión de minutos. A pesar de la sencillez de los ingredientes, obtendrás un sabroso y merienda barata de vacaciones. Escribí cómo hacer un panecillo de pita con zanahorias coreanas y jamón.

9. Lavash con relleno “Fish Fantasy”

Un rollo de pescado hecho con pan de pita no significa que deba preparar un aperitivo con pescado rojo caro. Si preparas un rollo de lavash con pescado enlatado, resultará no menos sabroso y festivo, y su billetera definitivamente no se verá afectada.

Para que realmente tengas éxito delicioso refrigerio de pan de pita con comida enlatada, recomiendo usar atún enlatado Y queso duro. Complementará nuestros rollos de pescado lavash, creando contraste visual, hojas frescas lechuga y mayonesa. Puedes ver cómo hacer un rollo de lavash con comida enlatada.

10. Lavash con relleno "Acuario"

Si está planeando un menú festivo y busca un aperitivo universal, ¡un panecillo de pita con pescado rojo y camarones es exactamente lo que necesita! Un rollito de pescado elaborado con lavash acompañado de camarones, queso tierno derretido y ensalada fresca es un aperitivo ideal.

Resultan muy deliciosos panecillos elaborado con pescado rojo con un pronunciado sabor a marisco y tierno queso derretido. ¡Ni siquiera los gourmets se negarán a probar su pan de pita con salmón y gambas! Escribí cómo cocinar pan de pita con pescado rojo, queso y camarones.

11. Lavash con relleno Cardinal

¿Estás buscando algo que puedas cocinar con lavash fino para que quede interesante y original? He recopilado para ti los mejores rellenos para lavash en un solo lugar y te sugiero que pruebes a hacer un rollo de lavash con filete de arenque y aguacate. A primera vista podría parecer: ¿qué tiene que ver el aguacate extranjero con nuestro arenque ruso?

Pero la combinación arenque picante con suave sabor a nuez¡El aguacate es simplemente increíble! El pan pita se complementa con pepino arenque, huevo, judías mostaza y mayonesa – gran opción para agregar recetas de lavash armenio a su cuaderno de cocina. Puedes ver la receta.

12. Lavash con relleno “dietético”

Si estás buscando una receta de panecillos de pita que no agregue... centímetros extra hasta la cintura, luego el lavash con hierbas y queso feta te vendrá bien. Los deliciosos panecillos rellenos de queso feta, pepino, crema agria y hierbas son adecuados no solo como refrigerio de picnic para la barbacoa, sino también como refrigerio para las fiestas.

La ventaja más importante de este panecillo de pita con queso es su jugosidad. Aunque esta cualidad también puede rivalizar con la sencillez y disponibilidad de los ingredientes. La facilidad de preparación y el mínimo de calorías también reclaman la palma. Puedes ver la receta de lavash con queso feta, pepino y crema agria.

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13. Lavash con relleno de “salchicha”

Un panecillo de pita con salchicha y zanahorias coreanas seguramente complacerá tanto a adultos como a niños. Es difícil llamar a este fino rollo de lavash. merienda navideña¡Pero perfecto como merienda de picnic! tomates jugosos, queso tierno derretido y deliciosa salchicha Combina bien con zanahorias coreanas picantes y las hojas de lechuga crujientes le dan a este aperitivo un aspecto apetitoso. Puedes ver cómo preparar un rollo de lavash armenio con salchicha.

14. Lavash con relleno de “Ardilla”

Las ensaladas en lavash están reemplazando la tradicional ración de ensaladas en platos, y el rollo de lavash con queso Belochka es una clara confirmación de ello. el mas tierno aperitivo de queso con un sabor picante a ajo. Pruébalo, definitivamente te encantará el delicioso rollo de lavash con relleno de queso! ¡Es fácil de preparar y a tus invitados les encantará! Puedes ver la receta de pan de pita con queso.

Los panecillos de pita con relleno pueden convertirse platillo estrella en cada mesa. Este es un excelente aperitivo, por lo que si no sabes cómo complacer a tus queridos invitados, te recomendamos preparar panecillos rellenos.

Antes de empezar a hacer panecillos, debes saber qué es el pan de pita. Entonces, lavash es pan normal, pero no parece habitual (en la forma pan plano fino). Este un plato tradicional para residentes de Medio Oriente, Kazajstán, Armenia, Georgia.

Se cree que este plato fue preparado por primera vez por los armenios. En armenio, la palabra "lavash" se traduce literalmente como buena comida. Y es difícil no estar de acuerdo con esto. Se utiliza para preparar muchos platos: malvaviscos, tartas, chakapuli y muchos otros.

Los platos de lavash son buenos porque se pueden comer tanto fríos como calientes. Quedará delicioso tanto en el primer como en el segundo caso. Este es un excelente sustituto de los aburridos sándwiches. Se pueden comer en cualquier momento del día, por cierto, puedes experimentar con rellenos y cocinarlos por completo. opción dietética rollos.

Te invitamos a familiarizarte con lo más recetas deliciosas. Definitivamente puedes cocinarlos.

Con palitos de cangrejo

Ingredientes:

  • Lavash – 3 hojas
  • Huevos – 3-4 piezas
  • Ajo – 3-4 dientes
  • Queso duro – 200g
  • Palitos de cangrejo – 300g
  • Mayonesa
  • eneldo perejil

Preparación:

  1. Hervir los huevos hasta que estén tiernos. Esperamos hasta que se enfríen.
  2. Rallar el queso duro y hacer lo mismo con los huevos.
  3. Moler con una batidora o picar finamente con un cuchillo.
  4. Mezclar el queso junto con el ajo.
  5. Moler y mezclar con huevos rallados.
  6. Corta los palitos de cangrejo en tiras o en cubos.
  7. Coge una hoja de pan de pita y engrasa con mayonesa u otra salsa. Extiende los palitos de cangrejo.
  8. Coloca otro pan de pita encima. Lo rebozamos también con mayonesa y espolvoreamos con queso y ajo.
  9. A continuación, coloque el último pan de pita, extiéndalo y extienda los huevos con eneldo.
  10. Envolver con cuidado y colocar en el frigorífico durante 1,5 horas.

Con salmón

Nada sabe mejor merienda delicada con pescado. Será un gran comienzo para un almuerzo o cena.

Ingredientes:

  • Lavash – 1 hoja
  • Salmón ligeramente salado – 400 g
  • Queso duro – 200g
  • Eneldo, cebollas verdes
  • Mayonesa

Preparación:

  1. Desenrollando nuestro pan de pita
  2. Muele el salmón. Haz las piezas como quieras.
  3. Rallar el queso y picar las hierbas. Mezclar todo bien.
  4. Lubrique el pan de pita con una fina capa de mayonesa.
  5. Espolvoree queso duro encima y coloque trozos de salmón ligeramente salado.
  6. Enrolla el pan de pita y colócalo en el frigorífico o congelador.
  7. Lo cortamos en bonitos trozos, lo ponemos en un plato y disfrutamos del sabor más delicado.

Con queso

fan apasionado diferentes variedades queso definitivamente te gustará esta versión de panecillos.

Ingredientes:

  • Lavash – 2 piezas
  • Queso duro picante – 200g
  • Queso fundido – 200 g
  • Mayonesa
  • Eneldo

Preparación:

  1. El queso fundido debe colocarse en congelador. Luego rallarlo con un rallador fino.
  2. También rallamos queso duro.
  3. Pica finamente las verduras lavadas.
  4. Unta el primer pan de pita con mayonesa. Coloca una capa. Encima está el segundo pan de pita.
  5. Engrase el pan de pita con mayonesa, espolvoree con queso duro y hierbas.
  6. Enrollar el rollo.
  7. puedes agregar mucho diferentes variedades queso, y entonces tu panecillo quedará aún más sabroso.

Con Pollo

  • Lavash – 3-4 piezas
  • Muslo de pollo – 1 pieza
  • Ensalada fresca - manojo
  • Queso fundido – 250 g
  • cebolla, eneldo
  • Tomate – 2 piezas
  • Ajo – 2 dientes

Preparación:

  1. Rallar el queso derretido en un rallador fino. Picar el eneldo y las cebolletas tiernas. Mezclar todo.
  2. Para la base, toma dos panes pita y júntalos. Unte con la mezcla de queso preparada.
  3. Colocamos los lavados. Hojas de lechuga. Cúbrelos con el tercer pan de pita.
  4. Vamos a tomarlo. Se puede hervir. O puedes usar pollo ahumado y entonces tus rollitos quedarán aún más sabrosos. Cortar la carne en tiras finas.
  5. Coloca la carne encima del pan de pita. Cubrir con otro pan armenio.
  6. Picar los tomates y el ajo. Primero puedes quitar la piel de los tomates. Coloque las verduras en la cuarta capa.
  7. Colapsamos todo. Envuelvelo papel film o papel de aluminio y ponerlo en el frigorífico.

Con comida enlatada

Este aperitivo te deleitará por su sabor y sus económicos ingredientes. Para su elaboración se utilizan productos simples, que probablemente toda ama de casa tenga en su frigorífico.

Ingredientes:

  • Lavash – 1-2 piezas
  • Cebolla – 1 pieza
  • Zanahorias – 1 ud.
  • Comida enlatada – 1 frasco
  • Queso fundido – 200 g
  • Mayonesa
  • Eneldo

Preparación:

  1. Limpiamos y lavamos las verduras. Rallar las zanahorias y cortar la cebolla en cubos o medias anillas.
  2. Sofreír por separado las zanahorias y las cebollas. manteca.
  3. Abra la comida enlatada (paparda, atún, sardinas) y tritúrela con un tenedor.
  4. El queso fundido se puede rallar o simplemente dejar que se derrita para que sea conveniente untarlo con un cuchillo.
  5. Tome lavash y engrase ligeramente con mayonesa. Espolvorea con queso y eneldo picado.
  6. A continuación, distribuya la comida enlatada uniformemente por toda la capa.
  7. La siguiente capa son cebollas y zanahorias.
  8. Enrollar el rollo y dejar en frío 2 horas.

Con champiñones

Esta opción de snack atraerá a los vegetarianos y a aquellos que cuidan su figura.

Ingredientes:

  • Lavash – 2 hojas
  • Champiñones frescos – 400 g
  • Cebolla – 1 pieza
  • Queso fundido – 300g
  • Eneldo, especias para champiñones.

Preparación:

  1. Limpiamos (si es necesario) las setas, las lavamos bien y las cortamos en dados pequeños.
  2. Hacemos lo mismo con las cebollas.
  3. Freír los champiñones y la cebolla en mantequilla hasta que estén tiernos. No olvides salarlos y agregar especias.
  4. Unte queso derretido sobre la capa. Cómo mas queso, el más sabroso. Espolvoréalo con eneldo.
  5. Cubrir con una hoja de lavash y volver a engrasar con queso.
  6. Distribuya los champiñones uniformemente.
  7. Enrollar el rollo.
  8. Buen provecho.

Como puedes ver, el relleno para un rollo de lavash puede ser diferente. Sea cual sea la opción que elijas, te saldrá delicioso. Además, para preparar un refrigerio de este tipo no es necesario tener habilidades culinarias sobrenaturales. Así que experimenta y disfruta de una comida deliciosa.

El relleno para un panecillo de pita puede ser diferente. Además, este refrigerio resulta delicioso no solo con ingredientes salados, sino también dulces. Se puede preparar tanto para la mesa festiva como para la cotidiana.

Información general sobre el plato.

¿Cuál es el relleno más delicioso para un panecillo de pita? Es bastante difícil responder a esta pregunta sin ambigüedades. Después de todo, Gente diferente preferencias culinarias completamente diferentes. alguien ama merienda clásica usando carne de cangrejo Algunas personas prefieren comer lavash con salchichas en rodajas finas, mientras que otras incluso añaden pescado rojo ligeramente salado a este plato. Decidimos presentarles algunas de las recetas más sencillas y accesibles, que son las más populares incluso entre los gourmets más exigentes.

Elegir la base adecuada

Antes de contarte cómo se prepara el relleno para un panecillo de pita, debemos decirte cómo comprar correctamente la base para dicho refrigerio. Cabe señalar que su selección en los supermercados modernos es bastante amplia. Entonces, puedes comprar armenios, caucásicos y lavash georgiano. Lo principal es que a la hora de elegir este producto debes prestar atención a su tamaño. Debe ser grande, denso, pero al mismo tiempo bastante delgado. Además, al comprar pan de pita, debes prestar atención a su fecha de vencimiento. Deberían ser entre 3 y 5 días. Si el pan de pita se envasa al vacío, su vida útil se puede aumentar significativamente.

Si compró dicha base con anticipación, no es recomendable sacarla de la bolsa. Después de todo, el pan de pita fino se seca con bastante rapidez. También hay que decir que dicho producto debe almacenarse en temperatura ambiente y no en el compartimento frigorífico.

Relleno para rollo de lavash con palitos de cangrejo.

Este relleno es el más popular entre quienes gustan de hacer un aperitivo sencillo pero sabroso para la mesa navideña. Esto se debe no solo al hecho de que los ingredientes de este plato son relativamente económicos, sino también al hecho de que resulta muy nutritivo y satisfactorio.

Entonces, para crear dicho rollo necesitaremos:

  • pan de pita grande y fino - 1 pieza;
  • palitos de cangrejo congelados - 130 g;
  • queso duro - aproximadamente 90 g;
  • verduras: un manojo pequeño (perejil, eneldo);
  • huevos campestres - 2 piezas.;
  • mayonesa en huevo de codorniz- agregue a su discreción;
  • dientes de ajo - un par de trozos.

Preparando los componentes

El relleno para pan de pita con palitos de cangrejo es bastante sencillo de preparar. Para hacer esto, retire el ingrediente principal del refrigerador con anticipación y descongélelo por completo. A continuación, los palitos de cangrejo se deben rallar (grande).

Después de procesar el componente principal, debes pasar a preparar los huevos. Deben hervirse, enfriarse y luego pelarse y picarse. Para que el rollo quede más fino y sabroso, se recomienda moler los huevos en un rallador (fino). De la misma forma, es necesario picar cualquier tipo de queso con dientes de ajo. En cuanto a las hierbas frescas, sólo conviene picarlas finamente con un cuchillo.

formando bocadillos

El relleno para pan de pita con palitos de cangrejo se prepara de la siguiente manera: coloque todos los ingredientes anteriores en un recipiente común, luego sazone con mayonesa de huevo de codorniz y mezcle bien. Como resultado, deberías obtener una masa aromática bastante espesa. Si agrega demasiada mayonesa, existe la posibilidad de que el pan de pita se ablande y el plato no se vea tan hermoso. apariencia, como nos gustaría.

Después de preparar el relleno, desdobla el pan de pita sobre una superficie plana y esparce la mezcla de cangrejo uniformemente sobre él. A continuación, la base debe enrollarse en un rollo apretado, envolverse en film transparente y guardarse en el frigorífico durante unos 35-40 minutos. Antes de servir merienda aromática Debe cortarse en trozos de 1,6 centímetros de grosor.

Cocinar un delicioso aperitivo con salchicha.

El relleno de pan de pita con salchicha es el segundo plato más popular entre los amantes de este tipo de snack. Para prepararlo necesitaremos:

  • pan de pita grande y fino - 1 pieza;
  • salchicha hervida (puede usar jamón aromático) - aproximadamente 130 g;
  • queso duro - unos 110 g;
  • hojas de lechuga verde: un manojo grande;
  • tomates que no tienen mucha carne - 3 piezas;

Procesamiento de ingredientes

El relleno del rollito de salchicha se prepara con la misma facilidad y sencillez que el presentado anteriormente, utilizando palitos de cangrejo. Para hacer esto, tome un montón de ensalada verde, enjuáguela bien con agua fría y secar completamente con toallas de papel. Lo siguiente que necesitas para cortar salchicha hervida sobre una pajita fina. De la misma manera, necesitas cortar y tomates maduros variedades duras.

¿Cómo formarse correctamente?

Después de procesar los ingredientes, debe colocar pan de pita fino sobre una superficie plana, colocar hojas de lechuga fresca en una capa uniforme y luego aplicarles una malla de mayonesa. A continuación, debes colocar tiras de salchicha y tomates en la base. Finalmente, todos los ingredientes se deben espolvorear con queso rallado y envolver en un rollo apretado. Envuelto en film transparente merienda preparada, se recomienda conservarlo en el frigorífico durante una hora. A continuación, se debe cortar el rollo y presentarlo en la mesa.

Merienda rápida con pescado enlatado.

El relleno para un panecillo de pita con comida enlatada se prepara en varias etapas. Para esto necesitaremos:

  • pan de pita grande y fino - 2 piezas.;
  • pescado enlatado(puedes llevar salmón rosado, arenque, etc.) - 2 frascos estándar;
  • queso duro - unos 110 g;
  • huevos campestres grandes - 3 piezas.;
  • cebolla verde - varias flechas;
  • mayonesa de huevo de codorniz - agregue al gusto.

Procesamiento de productos

Para preparar un refrigerio de este tipo, debes hervirlo en trozos grandes. huevos de pueblo, enfriarlos y luego molerlos en un rallador (fino). Debes moler el queso de la misma forma. También es necesario picar muy finamente las cebollas verdes frescas. En cuanto a los alimentos enlatados, se les debe escurrir todo el líquido y luego triturarlos hasta obtener una pasta homogénea con un tenedor.

Proceso de formación

Para preparar un sabroso bocadillo de pan de pita, extiéndalo sobre una superficie plana y luego cúbralo con una mezcla de huevos, queso duro, cebollas verdes y mayonesa. A continuación, es necesario cubrir el relleno con otra hoja de base. Se debe untar con pescado enlatado picado. Finalmente, se deben envolver todos los ingredientes en un rollo apretado y colocar en el frigorífico, primero tapado con una tapa o envuelto en film transparente. Después de una hora, el aperitivo se puede cortar y servir de forma segura.

Cocinar un burrito mexicano clásico

El relleno para el rollito de pita a base de pollo, queso y champiñones tarda un poco más en prepararse que los presentados anteriormente. Al fin y al cabo, antes de colocarlo en la base es necesario freír bien todos los ingredientes.

Así que necesitamos:

  • pan de pita grande y denso - 1 pieza;
  • pechugas de pollo - unos 300 g;
  • queso duro - unos 90 g;
  • champiñones frescos - 4 piezas.;
  • verduras para ensalada: varias piezas;
  • aceite de girasol: úselo a discreción;
  • especias - úselas al gusto.

Tratamiento térmico de ingredientes.

Para conseguir un delicioso relleno para un rollito de pita con champiñones y pollo, primero debes freír todos los ingredientes. Para hacer esto, limpie las pechugas de semillas y piel, y luego córtelas muy finamente junto con los champiñones (preferiblemente en tiras). A continuación, se deben colocar los productos en una sartén con aceite, condimentar con especias y cocinar hasta que el caldo se haya evaporado por completo y esté parcialmente frito. En cuanto al queso, sólo conviene picarlo por separado en un rallador fino.

formando un burrito

Para formar un plato de este tipo, coloque pan de pita espeso sobre una superficie plana y luego coloque hojas de ensalada verde fresca sobre él. A continuación, debes colocar los fritos. pechuga de pollo y setas. El burrito debe formarse de la siguiente manera: primero debe doblar los bordes por el lado largo y luego, sosteniéndolos, envolver el pan de pita en un rollo apretado. Utilizar esta plato mexicano se puede hacer inmediatamente después de la preparación.

Preparando un delicioso platillo con salmón para la mesa navideña

El relleno para pan de pita con pescado rojo y requesón es ideal para una mesa festiva. Cabe señalar que tales merienda inusual Todos tus invitados definitivamente lo agradecerán.

Así que necesitamos:

  • pan de pita grande y fino - 1 pieza;
  • requesón fresco - unos 200 g;
  • salmón ligeramente salado - unos 230 g;
  • hojas de eneldo: varias ramitas;
  • sal mediana - úsela al gusto.

Metodo de cocinar

El relleno del panecillo de pita con requesón y pescado rojo resulta bastante inusual. Y antes de comenzar a formar un refrigerio de este tipo, debes preparar crema de leche. Requiere poner el requesón en una licuadora y transformarlo en una masa homogénea y aireada a máxima velocidad. Después de eso, agregue a la crema eneldo finamente picado, un poco de sal y dientes de ajo rallados. Debes volver a mezclar todos los productos colocados en el bol con una batidora.

En cuanto al salmón ligeramente salado, hay que pelarlo y estriarlo, para luego cortarlo en rodajas muy finas pero anchas.

Formar un rollo y servirlo en la mesa.

Después de preparar los ingredientes principales, debe colocar el pan de pita armenio sobre una superficie plana y luego engrasarlo con cuidado. crema de cuajada con hierbas y ajo. La capa de estos productos no debe exceder los 5-6 milímetros. Siguiente masa de cuajada Coloque finas rodajas de salmón ligeramente salado. Después de eso, el pan de pita armenio debe envolverse en un rollo apretado, cortarse en trozos de dos centímetros de grosor, colocarse bellamente en un plato y presentarse en la mesa festiva.

rollo picante

Si te encantan los bocadillos picantes, entonces el relleno para pan de pita con zanahorias coreanas es el más adecuado para ti. Para prepararnos necesitaremos:

  • pan de pita grande y fino - 1 pieza;
  • zanahorias jugosas de tamaño mediano - 2 piezas.;
  • ajo fresco - un par de dientes pequeños;
  • Rábano Margelan - alrededor de 150 g;
  • cebollas dulces pequeñas - 2 piezas.;
  • salsa de soja - unos 60 ml;
  • azúcar - cuchara de postre;
  • Sal mediana, pimentón dulce y otras especias: utilícelas al gusto.

Preparando el relleno de verduras

para preparar esto bocadillos salados es necesario pelar todas las verduras y luego picarlas en tiras finas y largas. Para ello, es recomendable utilizar un rallador coreano especial. A continuación, debe cortar la cebolla en mitades finas y picar el ajo en un rallador fino.

Después de que las verduras se hayan procesado adecuadamente, se deben combinar en un tazón, sazonar con azúcar, salsa de soja, sal, pimentón dulce y cualquier especia picante. Después de mezclar los ingredientes, es recomendable dejarlos a temperatura ambiente durante varias horas. Durante este tiempo, las verduras deben volverse jugosas y dar su jugo. Se debe eliminar el exceso de humedad.

Creemos juntos un aperitivo picante

para formar tal plato salado, debes tomar pan de pita armenio fino y extenderlo sobre una superficie dura y plana. A continuación, debes colocar una fina capa de zanahorias coreanas con rábano en la base. Si lo desea, estos ingredientes se pueden espolvorear con semillas de sésamo. Después de envolver las verduras en un rollo apretado, colocarlas en una bolsa o film transparente y dejarlas en el frigorífico durante varias horas. Más merienda salada necesita ser cortado en piezas en porciones y presentarlo a los invitados.

resumámoslo

Como puedes ver, hay gran cantidad todo tipo de rellenos, con el que podrás hacer completamente diferentes cualidades gustativas aperitivos. Si quieres conseguir más plato abundante, entonces se recomienda envolver no solo las verduras en pan de pita, sino también diferentes tipos salchichas, productos de carne, setas e incluso pescado. Pero para evitar que la base se moje y se deshaga, es recomendable eliminar por completo la humedad de estos ingredientes. Por cierto, para los mismos fines, el pan de pita armenio se puede recubrir previamente con hojas verdes. ensalada fresca o utilizar una base doble.

En años recientes rollo de merienda lavash- Este es un éxito en la mesa navideña. estoy cocinando pan de pita relleno para cada día festivo, y cada vez que intento hacer enrollar en pan de pita con diferentes rellenos.

Varios recetas de rollos de lavash Y recetas de relleno de lavash He estado llenando el disco duro de mi computadora durante mucho tiempo, y almacenar todo este “delicioso tesoro” es simplemente un crimen culinario frente a ustedes, mis queridos amigos. Al principio escribí deliciosos rellenos para lavash que me gustaba en un cuaderno, y luego comencé a cocinar y fotografiar recetas de lavash con diferentes rellenos que se me ocurrió a mí mismo. En tan solo unos años de funcionamiento del sitio web de 8 Spoons, mis deliciosos bocadillos lavash se han convertido en una extensa colección con muchas ideas. cómo rellenar lavash, cómo preparar un snack de pan de pita y, por supuesto, mejores rellenos para pan de pita.

Por eso, conoce mi selección de recetas: cómo preparar un panecillo de pita para la mesa navideña. Todo deliciosos rellenos para lavash puedes buscar en un solo lugar y agregar la página a tus favoritos. Realmente espero que mis panecillos de lavash armenios sean una excelente idea para un refrigerio para las fiestas o un picnic.

Rollo de lavash con pescado enlatado

Te sugiero que pruebes a hacer un panecillo de pita con pescado enlatado. Puedes utilizar casi cualquier pescado enlatado: sardina, caballa, saurio, salmón rosado, atún o salmón. Además, para el relleno utilizaremos queso duro y hervido. huevos de gallina. Para que el rollo quede suave y jugoso, engrase cada hoja de lavash con una mezcla de mayonesa, ajo y hierbas. Ver receta con foto.

Rollitos de salmón en lavash con caviar, un aperitivo navideño verdaderamente real que decorará cualquier mesa navideña y que seguramente sorprenderá a sus invitados. El rollo de pescado hecho con lavash resulta increíblemente hermoso, festivo y, por supuesto, ¡delicioso! Puedes ver cómo preparar un rollito de lavash con salmón y caviar rojo.

Hasta ese momento solo había preparado ensaladas con hígado de bacalao, pero el rollito de aperitivo de lavash con este manjar me conquistó. El panecillo con hígado de bacalao en pan de pita resultó muy sabroso, festivo e inusual. Si necesita un aperitivo simple y sabroso para su mesa navideña, ¡puedo recomendarle con confianza preparar pan de pita relleno de hígado de bacalao!

El hígado de bacalao en lavash combina muy bien con pepino fresco crujiente y huevo. También puedes preparar pan de pita con hígado de bacalao con antelación. Mientras el pan de pita con hígado de bacalao y huevo reposa en el frigorífico, se absorberá y quedará aún más sabroso. Puedes ver cómo hacer pan de pita con hígado de bacalao (receta con fotos paso a paso).

Rollo de lavash con zanahorias coreanas, jamón y queso

Delicioso lavash con relleno no es solo buena combinación ingredientes, pero también facilidad de preparación y, por supuesto, disponibilidad de productos. Lavash con jamón, queso y zanahorias coreanas encaja muy bien en esta descripción. Preparar un aperitivo en pan de pita con zanahorias coreanas es muy sencillo y rápido, sin embargo, puedes comprobarlo tú mismo leyendo la receta hasta el final.

Si necesita barato y merienda sencilla Para unas vacaciones, definitivamente te gustará el pan de pita relleno de zanahorias coreanas. Puedes ver cómo hacer rollitos de pita con zanahoria coreana, jamón y queso (receta con fotos paso a paso).

rollo de merienda Yo clasificaría el pan de pita con pollo y col china como “clásico” y “win-win”. Si necesita tener en cuenta los gustos y deseos de todos los invitados, ¡los rollitos de pollo son exactamente lo que necesita! El lavash con pollo y col china es abundante y está garantizado que estará delicioso.

Esta receta de panecillos de pita es bastante simple y no requiere ninguna habilidad culinaria especial de su parte, y el resultado son deliciosos panecillos rellenos como aperitivo. Puedes ver cómo preparar pan pita con pollo paso a paso (receta con foto).

si estas buscando recetas interesantes rellenos para lavash, luego preste atención al lavash con queso y hierbas en el horno. Resulta dos en uno: panecillos rellenos y un plato caliente: nutritivo, hermoso y apetitoso. Lavash al horno con queso y hierbas puede servir como un abundante desayuno y gran merienda para hacer un picnic, siempre que haya una barbacoa con brasas al aire libre. Escribí cómo hacer un panecillo de pita con queso y hierbas en el horno.

Rollito de lavash con jamón y queso derretido

Varios panecillos rellenos son desde hace mucho tiempo un elemento fijo en nuestras mesas navideñas. Y si estáis buscando con qué rellenar el pan de pita, hoy queridos amigos os contaré cómo preparar un snack de pan de pita con jamón y queso derretido.

Este panecillo de pan de pita es realmente muy interesante: el jamón y el queso derretido en compañía de verduras frescas hacen que el panecillo sea saciante, bastante jugoso y bonito al cortar, lo cual es importante. Realmente espero que esta receta sea tu opción para aderezos de pita. Escribí cómo hacer un panecillo de pita con jamón y queso derretido.

Rollito de lavash con palitos de cangrejo, ajo y eneldo

El pan de pita fino con relleno ya es un clásico fiesta festiva, y el rollo de pita de cangrejo puede competir fácilmente con la ensalada barbuda de Olivier. Si busca un delicioso pan de pita con relleno, entonces un panecillo de pan de pita con palitos de cangrejo es simplemente una opción de refrigerio universal adecuado para todas las ocasiones. También cabe señalar que los rollitos de pita con palitos de cangrejo son merienda económica, que no dañará su bolsillo y lucirá decente en la mesa navideña.

Rollo de lavash con requesón al horno.

Un plato caliente completo puede considerarse lavash al horno con requesón y hierbas. El lavash al horno no se parece en nada a los bocadillos fríos hechos con lavash fino, sino que recuerda más a los pasteles hechos con masa. te recomiendo que prepares esto rodillo caliente de lavash con requesón y hierbas en el horno como desayuno abundante, o como complemento abundante para sopas y caldos. Puedes ver la receta para hacer pan de pita con requesón en el horno.

Si está buscando algo con qué rellenar lavash y preparar un refrigerio hermoso, sabroso y económico para las vacaciones, los rollos de lavash con caviar de capelán se adaptan perfectamente a todos sus criterios de búsqueda. Éste es exactamente el caso cuando, desde un precio económico y Productos disponibles resulta increíblemente festivo y plato sabroso.

El caviar de capelán en lavash combina bien con el pepino crujiente, y para hacer más picante el aperitivo con caviar de capelán, puedes agregar un poco de ajo. Puedes ver cómo hacer pan de pita con caviar de capelán (receta con fotos paso a paso).

Los refrigerios rápidos elaborados con lavash están firmemente arraigados desde hace mucho tiempo en Menú diario muchas amas de casa, y hoy les traigo una interesante idea culinaria cómo hacer lavash armenio con relleno.

El rollo de lavash con zanahorias coreanas y pollo es perfecto para una mesa festiva, como refrigerio o como desayuno abundante. Los rollitos de pollo quedan jugosos, con sabor brillante Especias de zanahoria coreana. Puedes ver cómo hacer pan de pita con pollo y zanahorias coreanas (receta con foto).

El rollo de lavash con pescado enlatado es gran alternativa Pescado rojo caro, pero este panecillo de pita siempre resulta delicioso y festivo. La receta del rollito de lavash con pescado enlatado es sencilla, económica y rápida de preparar. El relleno del pan de pita puede ser de tu gusto: puedes hacer un panecillo de pan de pita con saurio, o pan de pita con sardina, lo principal es que te guste el sabor del pescado enlatado.

Lavash con conservas y huevo en compañía col china, queso y ajo definitivamente complacerán a todos tus invitados. Puedes ver cómo preparar un snack de pan de pita con conservas de pescado (receta con foto).

Rollo de lavash con palitos de cangrejo y queso derretido

Recetas de bocadillos de pan de pita y recetas de relleno de pan de pita con palitos de cangrejo sorprenden por su variedad de rellenos. varios bocadillos palitos de cangrejo, panecillos rellenos, palitos de cangrejo rellenos, ensaladas en pan de pita, y esto no es todo lo que se puede preparar.

Me gusta mucho el rollo de lavash con palitos de cangrejo y queso derretido: ¡resulta tierno, satisfactorio y muy sabroso! ¿Te gustaría probar también este rollito de pita de cangrejo? Cómo preparar pan de pita armenio relleno de palitos de cangrejo y queso derretido, ver.

Rollo de lavash con palitos de cangrejo y tomates

solía ingredientes simples: palitos de cangrejo, queso y tomates para preparar un panecillo de pita con cangrejo, y quedó satisfecho con el resultado: a todos los invitados, sin excepción, les gustó el panecillo de pita con cangrejo. Pruébalo, ¡seguro que también apreciarás este rollo de lavash con palitos de cangrejo! Puedes ver cómo hacer rollitos de cangrejo con pan de pita y tomates.

El panecillo de pita con pescado rojo puede considerarse, con razón, el aperitivo más festivo. Y hoy, queridos amigos, les llamo la atención sobre lavash con pescado rojo y queso en una interpretación elegante y festiva. Probablemente ya hayas adivinado por el título que prepararemos un rollo de pescado con pan de pita en forma de flor de crisantemo.

Preparar un aperitivo tan exprés como el pan de pita relleno de pescado rojo y queso te llevará apenas unos minutos, y siempre te será de ayuda si la visita de invitados es inesperada. Puedes ver cómo preparar un hermoso y festivo panecillo de pita con salmón y queso fundido “Crisantemo”

Rollito de lavash con champiñones y verduras de verano.

El rollo de lavash de champiñones es quizás la opción más sencilla que se puede preparar a partir de lavash fino. Y te sugiero que prepares un panecillo de pita con champiñones y verduras frescas: ¡con notas veraniegas y un sabor increíblemente interesante! El snack roll de lavash se prepara de forma rápida y sencilla, lo comprobarás leyendo la receta hasta el final.

Espero haberte convencido para hacer este delicioso pan pita relleno. Puedes ver cómo preparar un rollito de pita con champiñones y verduras frescas (receta con fotos).


Ingredientes:

  • pan de pita fino 2 hojas
  • 300 g de zanahorias coreanas
  • 3 manojos de verduras (eneldo, cilantro, perejil)
  • mayonesa 200 gr

Preparación:

Unte la primera hoja de lavash con una fina capa de mayonesa, espolvoree una mezcla de hierbas finamente picadas por toda la hoja y coloque una segunda hoja de lavash encima.

Unte la mayonesa y distribuya uniformemente. zanahorias coreanas, enrolle con cuidado hasta formar un rollo, póngalo en el frigorífico durante 10 a 15 minutos y corte el rollo en trozos de 1,5 a 2 cm de ancho.

Decir que el rollito de lavash con pescado rojo queda delicioso es simplemente guardar silencio. Muchos de mis invitados han probado la receta del panecillo de pita con pescado y pepino, por lo que puedo dar fe de la calidad del aperitivo. Si está buscando algo que pueda preparar con pan de pita fino para una mesa festiva, los panecillos de pita con pescado y pepino e incluso queso salchicha le vendrán bien. Mira la receta de rollito con salmón, pepino y queso embutido

Ingredientes:

  • pan de pita fino 2 hojas
  • 150 g de zanahorias coreanas
  • 150 g de queso duro
  • 200 gramos de mayonesa
  • verdes 50 g

Preparación:

Delicioso y hermoso rollo para tu mesa.

Engrase la primera hoja de lavash con mayonesa y colóquela zanahorias coreanas, espolvorear con hierbas. Unte la segunda hoja de lavash con mayonesa y espolvoree con queso rallado. Enrollar.

Rollo de lavash con carne picada y verduras.

Un pastel de carne hecho con pan de pita con carne picada parece muy inusual, pero créanme, este pan de pita relleno merece su atención. Si no sabes qué cocinar con lavash y carne picada, presta atención a mi versión de pan de pita con carne picada. Un plato de lavash y carne picada acompañado de queso, tomate, pimiento morrón y hierbas frescas, seguro que te gustará. Puedes ver cómo preparar rollitos de pita con carne picada y verduras.

Los clásicos panecillos de pita con pescado rojo y queso serán un aperitivo apropiado en cualquier fiesta navideña. Para que mi aperitivo de pita con salmón quede jugoso, agregué un poco de col china, que se puede reemplazar con éxito con hojas de lechuga.

Y otro secretito: los rollitos de pita con salmón más deliciosos se elaboran con queso derretido de caja. Amable sabor cremoso el queso complementa perfectamente el pescado ligeramente salado y los rollitos de pescado rojo pueden considerarse legítimamente un aperitivo real. Escribí cómo preparar un panecillo de pita con salmón y queso.

Rollo de lavash con pollo y verduras

Si necesita un relleno de pan de pita fino como refrigerio de picnic, los rollitos de pollo le vendrán bien. También lavash armenio relleno de pollo y vegetales frescos Perfecto para un buen desayuno o un refrigerio rápido en el trabajo. Puedes ver cómo preparar un rollito de pita con pollo y verduras.

Ingredientes:

  • lavash 2 piezas
  • salmón rosado enlatado 200 gr
  • hojas de lechuga 80 gr
  • eneldo y perejil 50 gr
  • mayonesa 200 gr

Preparación:

De salmón rosado enlatado escurrir el líquido y triturar el pescado con un tenedor. Unte la primera hoja de lavash con mayonesa, coloque el salmón rosado, las hojas de lechuga y espolvoree con hierbas.

Cubrir con una segunda hoja de pan de pita y hacer lo mismo.

Enrolle el pan de pita hasta formar un panecillo y colóquelo en el frigorífico durante al menos 1 hora.

Lavash con champiñones y queso al horno.

Los rellenos para lavash pueden ser no solo fríos, sino también calientes, y el rollo de lavash al horno con champiñones y queso es una clara confirmación de ello. Estos panecillos rellenos se pueden servir como merienda caliente en la mesa festiva o como complemento a varias sopas. Para hacer rollo de pita con champiñones, puedes utilizar champiñones frescos, congelados o secos.

Lo principal es que los champiñones son de gran calidad, entonces un panecillo de pita caliente con champiñones y queso sin duda te deleitará con su gran sabor. Receta para hacer rollo de lavash con relleno de champiñones en el horno con fotos paso a paso, puedes ver.

Rollito de lavash con queso y palitos de cangrejo

Los amantes de los palitos de cangrejo apreciarán la receta de pan de pita con queso. El rollo de pita de cangrejo con queso derretido resulta muy apetitoso y de sabor delicado y se prepara de forma bastante sencilla. Además, los rollitos de pita con palitos de cangrejo y queso se pueden preparar con antelación, y el día de recibir invitados basta con sacarlos del frigorífico, cortarlos en porciones y colocarlos en un plato. Escribí cómo hacer pan de pita con queso y palitos de cangrejo.

Cómo cocinar un panecillo de pita "A la lasaña" en el horno, ver

Rollito de lavash con champiñones y queso derretido

Si te gustan los snacks con champiñones, asegúrate de prestar atención a la receta de pan de pita relleno de champiñones y queso fundido. Estos panecillos de pita con champiñones quedan muy apetitosos en la mesa navideña y definitivamente complacerán a todos sus invitados. El relleno para pan de pita con champiñones es muy sencillo de preparar y no te llevará mucho tiempo.

Además, se puede preparar un rollo de lavash con champiñones y queso con antelación y simplemente cortarlo en porciones antes de servir. Puedes ver cómo preparar un rollito de lavash con champiñones y queso fundido (receta con fotos paso a paso).

Rollo de lavash: sencillo, sabroso y recetas disponibles con foto

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