Čo rýchlo uvariť chutne na večeru. Nízkokalorické pečené kuracie prsia. Ako uvariť zemiaky s bravčovou masťou v rúre

Večerné jedlo je špeciálny rituál, je príjemné ho zdieľať s blízkymi. Pri jedle si rodina môže vymieňať novinky a spolu sa dobre zabaviť. Čo však uvariť na večeru, ktorá bude chutiť každému? Existuje veľa receptov pre každý vkus: Pôstne jedlá na ľahké jedlo, výdatné menu na slávnostný stôl, originálne jedlá pre romantický večer s vašou polovičkou. Preskúmajte pokyny krok za krokom ich prípravách.

Rýchle a chutné recepty na večeru pre rodinu

Pre rodinná večera vhodné sú rôzne jedlá. Môže to byť kotleta s prílohou z pohánky, parné kotlety s pyré príp zeleninový šalát a hubové soté, ak sú v rodine vegetariáni. Je dôležité, aby večera bola nielen chutná, ale aj cenovo výhodná. Lacné produkty môžem byť vynikajúce komponenty na večeru. Pri nákupe surovín zvážte sezónu, napríklad koncom jari, letom, začiatkom jesene bude veľa zeleniny a ovocia lacnejšie ako v zime.

Na rýchlosti prípravy jedál doma záleží, pretože gazdinky často pripravujú večeru po práci. Po náročnom dni v práci nemáte vždy silu na to, aby ste sa dlho motali v kuchyni. Nižšie nájdete niekoľko zaujímavých rýchlych receptov. Tieto huby, ryby, mäsové jedlá, šaláty a prílohy sa stanú skvelý doplnok do vašej domácnosti veľmi ocení.

Z mäsa

Ak premýšľate, čo uvariť na večeru, pomôžeme vám vyriešiť tento problém. Podľa rady odborníkov na výživu musíte večer konzumovať viac bielkovín a menej sacharidových zlúčenín. Ideálna príloha K mäsu bude ľahký zeleninový šalát, ale ak treba výdatná večera, môžete variť nízkokalorické obilniny alebo trochu talianske cestoviny. Pozrite si niekoľko nižšie vhodné recepty.

Kuracie rezne na pare

Ingrediencie:

pol kilogramu kuracieho filé;
jedna cibuľa;
2-3 vetvičky kôpru;
50 ml mlieka;
korenie podľa chuti.

Ako pripraviť jedlo:

Mäso zomelieme pomocou mixéra alebo mlynčeka na mäso. Posúvajte s ním cibuľu.
Do zmesi pridajte trochu zeleniny a mlieka a premiešajte.
Mleté mäso čo najlepšie prehnetieme, prešľaháme.
V malom hrnci priveďte vodu do varu; otočte oheň na stredný stupeň.
Mleté mäso položte na rošt naolejovaného cedníka a rovnomerne ho rozložte po povrchu.
Na panvicu položte cedník s mletým mäsom.
Znížte teplotu, keď kvapalina vrie. Doručenie misky bude trvať približne 20 minút. Potom vypnite plyn. Nechajte mäso stáť so zatvoreným vekom ďalších 10 minút.
Uverejniť to hotové jedlo na krásny tanier, podávame s paradajkovou omáčkou a prílohou.

Kuracie mäso v syrovom cestíčku

Ingrediencie receptúry:

štyri polovice kuracieho filé;
sto gramov tvrdého syra;
dve polievkové lyžice kyslej smotany;
štyri vajcia;
dve polievkové lyžice múky.

Príprava:

Filet umyte a nakrájajte na niekoľko kusov. Opatrne prešľahajte pomocou lepiacej fólie.
Zmiešajte vajcia, soľ, múku, kyslú smotanu, strúhaný syr - to je budúce cesto.
Rozpálime panvicu s olejom. Položte naň mäso, naň naneste cesto. Čas vyprážania - 10 minút.
Na voľnú stranu položte ďalšie cesto, otočte kúsky filé a opečte.
Na oboch stranách kuracích pŕs by sa mala objaviť krásna zlatá kôrka.
Jedlo pre tých, ktorí nevedia, čo variť, je hotové!

Z rýb

Na ľahkú, uspokojujúcu proteínovú večeru sú ryby ako stvorené. Mnoho morských a riečnych tvorov obsahuje potrebné pre človeka užitočný materiál, vitamíny a mikroelementy, ktoré podporujú vynikajúcu pohodu a náladu. K morským plodom sa hodia šaláty, ryža atď. Čo uvariť na večeru s chutnými a chutnými rybami?

Grilovaný filet z lososa

Ingrediencie:

osemsto gramov rýb;
korenie podľa chuti;
olivový olej.

Ako variť:

Vezmite čerstvý kúsok lososa, opláchnite studená voda. Osušte papierovou utierkou. Opatrne nakrájajte na rovnaké štyri kusy.
Pridajte soľ, korenie a ďalšie korenie na filé podľa želania.
Rozpálime panvicu s olejom. Lososa varte chrbtom nadol na strednom ohni asi 4-5 minút.
Otočte to. Smažte ešte niekoľko minút. pripravený!

Pečený ostriež

Ingrediencie:

dve rybie filé;
korenie podľa chuti;
maslo, olivový olej.

Ako variť:

Filet opláchnite pod studenou vodou a zľahka osušte.
Ošetrite ryby korením.
Odrežte dva veľké kusy fólie (na dve filé). Dvakrát zložiť. Oblasť, kde bude ostriež umiestnený, potrieme olivovým olejom.
Filet položíme na alobal, na rybu položíme kúsok masla a všetko pevne zabalíme.
Pripravené suroviny vložte do rúry vyhriatej na stodeväťdesiat stupňov. Pečieme aspoň dvadsať minút.
Lahodná ryba je pripravená!
Ak chcete, aby mal ostriež zlatistú kôrku, desať minút pred varením alobal mierne otvorte.

S hubami

Lahodné huby sú obľúbenou ingredienciou mnohých gazdiniek, ktoré si ich radšej robia na večeru. originálny riad. Tento produkt sa hodí do šalátov, zeleninových gulášov, múčneho pečiva a palaciniek. Na večeru sa hodí veľa druhov húb – medovníky, šampiňóny, hlivy, lišky, hríby. Musíte si vybrať produkt v závislosti od vlastného vkusu. Ak premýšľate, čo uvariť na večeru, vyskúšajte nižšie uvedené recepty.

Kastról so šampiňónmi

Čo budete potrebovať:

dvesto gramov húb, mrkvy, kyslej smotany;
päť stredných zemiakov;
dve cibule;
stopäťdesiat mililitrov vývaru;
tridsať gramov masla;
korenie, bylinky podľa chuti.

Ako variť:

Huby očistíme a nakrájame v malých kúskoch.
Mrkvu nakrájame na plátky, zemiaky tiež. Nechajte cibuľu vo forme pol krúžkov. Umyte a nakrájajte zeleninu.
Zapekaciu misu vymastíme olejom a poukladáme tam suroviny vo vrstvách. Navrch zalejeme horúcim vývarom.
Nádobu prikryte fóliou. Musí sa piecť na strednom ohni 20 minút.
Zmiešajte muškátový oriešok, soľ, kyslú smotanu, bylinky. Pridajte do rajnice. Pečieme ďalšiu štvrťhodinu.
Voňavé, chutné jedlo je pripravené!

Huby so syrom

Komponenty:

tristo gramov húb;
krémový, zeleninový olej;
krém - sto mililitrov;
sto gramov syra;
Bobkový list;
korenie.

Nakrájajte ošúpané huby, začnite smažiť na panvici s maslo.
Smotanu zmiešame s korením a bobkovým listom. Hríby polejeme, keď zozlatnú.
Syr nastrúhame. Postupne pridávajte ingrediencie do misky, keď sú huby na panvici hotové, aby sa nevytvorili hrudky syra.

Na strane

Môže slúžiť ako doplnok k večeri rôzne produkty. Ak chcete niečo ľahké, ako príloha sa hodí pohánka, jačmeň, ryža, alebo akýkoľvek druh. Na večeru je lepšie pripraviť niečo sýtejšie - zemiaky, cestoviny, vyprážané huby. Nižšie uvidíte niekoľko zaujímavých receptov s fotografiami, ktoré môžete ľahko implementovať, ak neviete, čo chutné uvariť na večeru.

Baklažánovo-tekvicový prívarok

Na toto jedlo budete potrebovať:

šesťsto gramov tekvice;
cuketa;
žiarovka.
dva baklažány;
zeleninový olej;
korenie.

Umyte baklažány a nakrájajte ich. Pridajte soľ a nechajte v hlbokej nádobe pol hodiny, aby ste odstránili horkosť. Potom ich opláchnite a dobre vyžmýkajte.
Nastrúhame vopred očistenú tekvicu hrubé strúhadlo. Nakrájajte cuketu na veľké kúsky.
Cibuľu nakrájame na kocky.
Do rozohriateho kotla nalejeme olej. Smažte v ňom cibuľu päť minút, potom pridajte tekvicu. Vyprážajte rovnaké množstvo viac.
Zvyšné ingrediencie (spolu s korením) vložte do kotla. Dusíme, kým nie je hotové, miešame. Čas prípravy tejto prílohy na večeru je asi dvadsať minút.

Pečený zemiak

Požadované komponenty:

kilogram zemiakov;
sedemdesiat gramov horčice;
päť strúčikov cesnaku;
zeleninový olej.

Ako pripraviť túto prílohu:

Odstráňte šupku zo zemiakov a umyte zeleninu. Nakrájajte na plátky.
Nastavte rúru na zahriatie.
Koreňovú zeleninu varíme v osolenej vode asi desať minút.
Cesnak roztlačíme a zmiešame s horčicou.
Na plech nalejeme slnečnicový olej, poukladáme plátky koreňovej zeleniny, zmiešame s horčicovo-cesnakovou zmesou.
Vložte panvicu do rúry. Na pečenie misky budete potrebovať štyridsať minút a teplotu 200 stupňov.
Podávajte prílohu so zeleninou.

Šaláty

Nenahraditeľnou možnosťou občerstvenia pre každý stôl, slávnostný alebo každodenný, je šalát. Toto jedlo môže slúžiť diétna príloha na chutnú večeru po práci. Pripravte si výdatnú alebo podľa želania vašej domácnosti. Na prípravu jedla použite zeleninu, ovocie, mäso, ryby, huby a obilniny. Ak premýšľate, čo pripraviť manželovi na večeru, skúste pripraviť niektorý zo šalátov nižšie.

Klobásový šalát

Budete potrebovať:

štvrť kilogramu varenej klobásy;
dve uhorky;
konzervovaná kukurica (asi sto gramov);
dve vajcia;
žiarovka;
pol zväzku petržlenu;
majonéza;
soľ.

Nakrájajte varené vajcia. Klobásu nakrájame na kocky a uhorku ošúpeme.
Nakrájajte cibuľu a petržlen.
Zmiešajte pripravené ingrediencie, nezabudnite pridať kukuricu.
Pokrm dochutíme majonézou.
Občerstvenie je pripravené!

Mrkvový šalát

Požadované komponenty:

100 gramov tvrdého syra, údené kuracie prsia;
sto päťdesiat gramov mrkvy;
tri polievkové lyžice kyslej smotany;
dva strúčiky cesnaku;
zeleň.

Ako pripraviť tento šalát:

Na hrubom strúhadle nastrúhame mrkvu a obľúbený tvrdý syr. Údené mäso nakrájame na pásiky.
Nakrájajte zeleninu a stlačte cesnak pomocou lisu.
Zmiešajte ingrediencie misky, pridajte kyslú smotanu a korenie.
Chutné občerstvenie pripravený na večeru!

Aké jedlá môžete pripraviť na romantickú večeru pre dvoch?

Stretnutie s milovanou osobou je vždy sviatkom, na ktorý sa chcete dobre pripraviť. Manželka môže prekvapiť svojho manžela po práci alebo naopak, muž môže svojej milovanej pripraviť niečo originálne. Niekoľko receptov krok za krokom uvedených nižšie vám pomôže vytvoriť jednoduché a krásne romantická večera výhradne pre dvoch.

Hovädzie mäso s čerešňovou omáčkou

Ingrediencie:

800 gramov sviečkovice;
1 cibuľa;
350 gramov zrelých čerešní;
dvadsaťpäť gramov masla;
dve a pol lyžice červeného vína;
dve polievkové lyžice. l. cukor, nasekaný estragón;
korenie.

Ako variť:

Umyte bobule, odstráňte semená.
V hrnci rozpustíme maslo. Nakrájajte ošúpanú cibuľu a pridajte k nej. Položte panvicu na sporák a zakryte nádobu pokrievkou. Cibuľu dusíme na miernom ohni aspoň dvadsať minút.
Pridáme ošúpané čerešne, víno, cukor, koreniny. Dusíme ďalších dvadsať minút. Toto sa musí robiť bez veka.
Do omáčky pridajte umytý a vysušený estragón, ktorý ste najskôr odstavili z ohňa.
Hovädzie mäso opečieme do zlatista. Počas varenia otočte. Približný čas- sedem minút.
Mäso zabaľte do alobalu, nechajte hodinu postáť na teplom mieste, potom nakrájajte na kúsky. Večeru podávajte s omáčkou.

Teľacie mäso s omáčkou

Komponenty riadu:

tri plátky mäsa;
štipka soli, korenia;
lyžica múky (veľká);
maslo;
štvrť kilogramu šampiňónov;
100 mililitrov alkoholický nápoj(napríklad suché červené víno);
100 ml vývaru;
zeleň.

Ako variť:

Mäso umyjeme a naklepeme. Ošetrite korením a potom rozvaľkajte v malom množstve múky.
Rozpálime panvicu s olejom a začneme opekať mäso.
Ošúpané huby nakrájame na tenké plátky. Nalejte ich do samostatnej panvice s rozohriatym olejom.
Mäso by malo byť vyprážané z oboch strán, kým nezhnedne. Keď je výrobok pripravený, odstráňte ho.
Nalejte vývar, víno a šampiňóny do panvice, kde sa varilo teľacie mäso na večeru. Do zmesi pridajte niekoľko lyžíc masla. Pokračujte vo varení, kým huby nezmäknú.
Teľacie mäso vrátime do panvice a mierne prehrejeme v omáčke. Podávajte jedlo pod zeleňou.
Lahodná večera je pripravená!

Originálny šalát

Ingrediencie na jedlo:

balenie šalátovej zmesi (alebo 1 druh hlávkového šalátu);
dve broskyne;
polovica cibule;
60 gramov tvaroh;
mandle;
ocot;
tri polievkové lyžice. l. olivový olej;
korenie.

Ako variť:

Mandle zľahka opražíme a vychladíme.
Ošúpané broskyne nakrájame na plátky.
Cibuľu nakrájajte na polovičné krúžky.
Vytvorte šalát: najprv pridajte zmes, potom plátky ovocia, cibuľu a orechy. Nakoniec rozdrobíme syr. Dochutíme korením.
Miska je pripravená na večeru!

Video

Keď sa minie fantázia, gazdinky prídu na pomoc vizuálne videá s receptami natočenými profesionálnymi kuchármi a skúsenými amatérmi. S touto pomocou môžete každý deň pripraviť chutné večere pre vašu domácnosť. Preskúmajte a pridajte do svojho kulinárskeho repertoáru originálne recepty na večeru.

Občas sa stane situácia, že na prípravu chutného a bohatého pohostenia nie je čas. A sviatok sa blíži a hostia sú doslova „na prahu“. Čo robiť? Po prvé, nie je potrebné panikáriť. Koniec koncov, hlavná vec je teplo, s ktorým vítate svojich hostí. Pripravte si zábavu a nápady na spoločné trávenie času. Po druhé, zásobte sa receptami na rýchle a jednoduché jedlá. Neraz zachránia situáciu, keď treba čo najskôr pripraviť slávnostnú večeru.

Originálne a rýchle recepty na občerstvenie na sviatočný stôl

Každý by mal mať občerstvenie slávnostný stôl. Sú nielen potravinovým výrobkom, ale aj krásnou dekoráciou. Šikovná gazdinka dokáže štýlovo naservírovať aj jednoduché predjedlá.

Občerstvenie - jednohubky. Tyčinky na jednohubky budú skvelou dekoráciou na stôl. Ďalším plusom je, že občerstvenie prichádza v porciách a je ľahké ho vziať a jesť. Na prípravu jednohubiek možno použiť takmer akýkoľvek produkt. Niektoré predjedlá zahŕňajú jednohubky: syr, olivy, lúpané krevety; kocka klobásy, kocka syra, kocka údeného mäsa; cracker, krémový syr, olivový. Jednohubky môžu byť aj sladké, v takom prípade sa môžu podávať pri čaji alebo víne. Z hrozna, ananásu a banánu si môžete vyrobiť napríklad jednohubky. Banán pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nesčernel. Na jednohubky musíte použiť pevné elastické výrobky, ktoré môžu zostať na špíz
Plnené vajíčka. Ďalší jednoduchý a lacný spôsob prípravy občerstvenia. Vajcia môžu byť plnené taveným syrom a majonézou, treščou pečeňou a rybí kaviár. Tiež vaječné občerstvenie sa dá ľahko zmeniť na vtipné figúrky, ktoré ozdobia každý stôl.
Lavash roll. Kúpte si tenký pita chlieb v stánku s chlebom. Vložte do nej náplň, ako shawarma. A nakrájame na porcie. Náplň môže byť zelenina: kapusta, mrkva, cibuľa. Taktiež pridajte mäso resp krabie tyčinky, syr a omáčka. Toto predjedlo je veľmi sýte a ľahko sa pripravuje.
Ľahká paradajková pochúťka. Toto občerstvenie pozná každý už od detstva. Paradajky sú nakrájané na tenké krúžky, rozmazané cesnakovou omáčkou a posypané syrom. Potom ozdobte nasekanými bylinkami
Plátky mäsa a syra. Ak naozaj nemáte čas na prípravu, urobte si mäso a nakrájaný syr. Ukážte svoju fantáziu pri zdobení jedla
Ako predjedlo môžu slúžiť aj nakladané huby, slede a iné hotové slané jedlá.

Ako rýchlo pripraviť šalát na sviatočnú večeru?

Aby ste sa vyhli oneskoreniam pri príprave v deň večere, pripravte si všetky ingrediencie vopred. Zeleninu a vajcia uvaríme a necháme vychladnúť, necháme v chladničke. O deň slávnostná večera Všetko stačí nakrájať a dochutiť omáčkou.

Šalát z krabích tyčiniek. Budeme potrebovať: ryžu, vajcia, krabie tyčinky, konzervu kukurice, nakladanú cibuľu, majonézu, soľ. Ryžu predvaríme a necháme vychladnúť. Krabie tyčinky, uvarené vajcia a nakladanú cibuľu nakrájame na malé kocky. Potom ich zmiešame s ryžou, kukuricou a dochutíme majonézou. Podľa chuti dosolíme. Pred podávaním šalát ozdobte
Repný šalát. Tento šalát je nielen mimoriadne chutný, ale aj zdravý. Potrebujeme: varenú repu, vlašské orechy, cesnak, majonézu alebo kyslú smotanu, soľ. Cviklu uvaríme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Cviklu zmiešame s majonézou, drvenými orechmi, do šalátu pretlačíme cesnak, osolíme a poriadne premiešame. Pripravený
Šalát s krutónmi. Potrebujeme: biele nesolené krutóny vo forme kociek, údenú šunku, konzervu kukurice, čínsku kapustu. Ako dresing môžete prípadne použiť majonézu alebo olivový olej. Všetky ingrediencie je potrebné zmiešať a ochutiť omáčkou. Pozor! Krekry sa rýchlo rozmočia. Je potrebné ich pridať tesne pred podávaním.

Recept na rýchly koláč s kondenzovaným mliekom na slávnostnú večeru

Ak chcete pripraviť super rýchly koláč, musíte pripraviť vrstvy koláčov z obchodu. Zostáva len rozhodnúť o výbere krému
Najjednoduchšie a lahodný krém- na báze kondenzovaného mlieka. Existuje niekoľko receptov s použitím vareného a bežného kondenzovaného mlieka
Recept 1. Vezmite maslo a kondenzované mlieko (50 až 50). Maslo zmäknite a mixérom ho dôkladne premiešajte s kondenzovaným mliekom. Krém sa ukáže ako bohatý a bohatý
Recept 2. Na tento krém potrebujeme: kondenzované mlieko, kyslú smotanu, trochu masla, vanilkový cukor. Všetky zložky musia byť dôkladne premiešané, až kým nebudú hladké.

Ako uvariť rýchly koláč v mikrovlnnej rúre?

Mikrovlnná rúra je záchranou pre každú gazdinku. Ak existuje, urobte to dokonca rýchly koláč S jej pomocou to nebude ťažké.

Recept na tortu sa nazýva „rýchly“ čokoládový koláč" V závislosti od krému možno recept ľahko upraviť tak, aby vyhovoval vašim osobným chutiam.
Na cesto budeme potrebovať: pohár cukru, 2 vajcia, 50 gramov masla, prášok do pečiva alebo sóda, pohár mlieka, cukor, 2 lyžice kakaa a múku (cca 2 šálky)
Je ľahké pripraviť cesto. Všetky ingrediencie vymiešame do hladka. Potom nalejte cesto do vymastenej formy vhodnej do mikrovlnnej rúry. Ideálna je forma zo žiaruvzdorného skla. Vložte koláč do mikrovlnnej rúry pri 900 W na 7 minút.
Koláč trochu ochlaďte a vyberte ho z formy. Počkáme, kým úplne vychladne. V tomto čase si pripravíme krém
Potrebujeme kyslú smotanu, horkú čokoládovú tyčinku, zahusťovadlo na kyslú smotanu a práškového cukru. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a všetky ingrediencie dôkladne vyšľaháme mixérom
Tortu prekrojíme na polovicu. Krém hojne rozotrieme medzi časti cesta a vrch nášho koláča. Môžete ozdobiť strúhanou čokoládou, orieškami alebo kakaom. Nechajte tortu v chladničke niekoľko hodín namočiť

Recept na rýchly a chutný napoleonský koláč z lístkového cesta

Klasický recept Napoleona je dlhý a únavný. Hostia ani nebudú mať podozrenie na zámenu, ak tento koláč pripravíte podľa iného, jednoduchšieho receptu.

Budeme potrebovať: bez kvasníc lístkového cesta, múka, maslo, vajce, pohár mlieka, citrónová šťava
Príprava „koláčových vrstiev“ na tortu. Cesto nakrájajte na kúsky a pečte v rúre podľa receptu a obalu. Nebojte sa, ak sú koláče trochu rozbité
V tejto dobe pripravte puding: rozšľahajte vajíčko, pridajte pohár múky a 2 polievkové lyžice múky, cukor podľa chuti. Dajte na oheň a neustále miešajte. Počkáme, kým krém zhustne a vypneme, pridáme citrónovú šťavu
Kúsky upečeného lístkového cesta rozdrvte rukami, kým nezískate veľké omrvinky z lístkového cesta.
Cesto vymiešame so smotanou. Formu zakryte potravinovou fóliou a vložte do nej koláč. Nechajte cez noc v chladničke
Ráno koláč vyberieme, vyberieme z fólie a ozdobíme zvyšným lístkovým cestom. Napoleon je pripravený

Chutné a rýchle chlebíčky na sviatočný stôl

Sendviče s údeným pstruhom. Na tieto chlebíky potrebujete údeného pstruha, bagetu z ražnej múky, maslo, čerstvú uhorku a bylinky. Sendvič je chutný, aromatický a žiarivý ako jar.
Sendviče so syrom. Potrebujeme: bielu bagetu, syr, paradajky a šalát. Listy šalátu je potrebné nakrájať tak, aby zodpovedali veľkosti kúskov bagety
Sendviče s predjedlom z taveného syra. Pripravte si predjedlo: tri tavený syr a vajce, zmiešajte s majonézou a cesnakom. Predjedlo štedro natrieme na každý kúsok bieleho chleba
Sendviče so smotanovým syrom a šunkou. Šunka sa nakrája na tenké plátky a položí sa na chlieb natretý smotanovým syrom. Sendviče môžu byť ozdobené bylinkami
Sendviče s treskou pečeňou. Treska pečeň sa miesi vidličkou a mieša sa s vajcom a majonézou. Tieto sendviče sú zdobené plátkom paradajky.

Recepty na chutné a rýchle teplé jedlo na slávnostnú večeru

Je tam niekoľko jednoduchá druhá pokrmy, ktoré uspokoja každú spoločnosť. Recepty na viaceré z nich sú také rýchle, že zaberú minimum času.

Zemiaky s hubami v mikrovlnnej rúre. Milujete zemiaky na francúzsky spôsob, ale ich varenie trvá dlho? Skúste recept upraviť tak, že mäso nahradíte hubami. Cibuľu nakrájame na kolieska, šampiňóny na plátky a poukladáme na spodok plechu. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Položte na vrch, soľ a korenie. Na vrch misky nalejte majonézu a posypte syrom. V závislosti od výkonu mikrovlnnej rúry pečieme pokrm 30 minút až hodinu.
Kastról na cestoviny. Toto jedlo nahradí lasagne, ktorých varenie trvá extrémne dlho. Uvarte cestoviny a smažte mleté mäso na panvici, kým sa neuvarí. Pripravte sa paradajková omáčka z vývaru, rajčinová pasta, pár lyžíc múky a korenia. Časť cestovín dáme na vymastený plech a zalejeme omáčkou. Na vrch poukladáme mleté mäso a zalejeme omáčkou. Poslednou vrstvou sú cestoviny. Podľa vlastného uváženia môže byť viac vrstiev. Vrchnú vrstvu prelejeme omáčkou, poukladáme na ňu kúsky masla a rovnomerne posypeme syrom. Pokrm pečieme v rúre, kým sa nevytvorí chrumkavá syrová kôrka.
Vejárové zemiaky. Na toto jedlo budete potrebovať celé neošúpané zemiaky, šunku a tvrdý syr. V zemiakoch robíme veľa hlbokých priečnych rezov. Do každého vložíme plátok syra alebo šunky. Pečieme misku v rúre, kým nie sú zemiaky pripravené. Podávajte jedlo ozdobené bylinkami.

Rýchle sviatočné mäsové jedlá

A samozrejme, žiadne slávnostná hostina sa nezaobíde bez mäsitých jedál. Pozrime sa na niekoľko jednoduchých receptov.

Pečené kura. Rýchle varenie kurčaťa, väčšinu času strávite pečením. Cez noc som kuracie mäso marinovala so soľou, korením a cesnakom. Vložte do chladničky. Kurča pred pečením potrieme zmesou majonézy a horčice. Vložte do rúry na strednú teplotu. Pečieme niečo vyše hodiny, kým pri prepichovaní nevyteká ružová šťava.
Kuracie krídelká v sójovej omáčke. Toto jedlo je originálne a veľmi chutné, k nám sa dostalo z ázijskej kuchyne. Potrebujeme: kuracie krídelká, čerstvý koreň zázvoru, cesnak, sójová omáčka, korenie a trochu soli. Krídla marinujte v sójovej omáčke, pridajte strúhaný zázvor a jemne nasekaný cesnak. Takto marinované krídelká môžeme piecť alebo dusiť
Porciované mäso pečené vo fólii. Varenie bravčového mäsa veľký kus veľmi dlhé, ale porciované kúsky môžete rýchlo upiecť zdobením a pridávaním ďalšie prísady. Nakrájaný kus bravčového mäsa položíme na kúsok fólie, posypeme korením a soľou. Ďalej položíme čerstvé šampiňóny, plátky paradajok a posypeme syrom. Opatrne zabaľte kus. Toto robíme s každým. v porciách. Uložíme na plech a pečieme 1 hodinu

Aby bola večera rýchla, pripravte si suroviny vopred.
Neexperimentujte s novými jedlami pred príchodom hostí. Ak sa vám to nepodarí, všetci zostanú hladní a hostiteľka bude naštvaná
Zdobeniu riadu venujte náležitú pozornosť. Hostia venujú väčšiu pozornosť vzhľad tabuľky
Urob jednu vec podpisový tanier„že viete variť a prezentovať to v čo najlepšom svetle
Nevarte príliš veľa. To vám len odoberie ďalšie úsilie a zdroje.
Pripravte sa lahodné nápoje, koktaily. Nezabudnite sa zásobiť pravidelnou pitnou vodou
Urobte si prestávky medzi chodmi, aby ste zabavili svojich hostí. Jedlo tak dobre sadne a hostia budú môcť ochutnať celú škálu chutí.
Pamätajte, že hlavnou vecou je teplá atmosféra pri stole

Video: Ako zdobiť sviatočné jedlá

Video: Ako uvariť sviatočnú večeru

Schopnosť uvariť večeru rýchlo a chutne bude užitočná pre každú gazdinku, ktorá príde po práci a chce prekvapiť svoju domácnosť. Stáva sa, že do príchodu hostí zostáva málo času a musíte urobiť niečo jednoduché, ale veľmi chutné a výživné.

Článok predstavuje kolekciu jednoduché jedlá pripravené v pomalom hrnci, rúre alebo na sporáku doma. Vyberte si ten, ktorý sa vám páči, a dostupné ingrediencie recept krok za krokom a spustite proces varenia.

Čo uvariť na večeru so zemiakmi

Zemiaky vo vidieckom štýle s cibuľou a cesnakom

Rýchla a jednoduchá možnosť zemiakovej večere. Univerzálna príloha na kuracie, rybie, bravčové a hovädzie rezne. Dokonale sa kombinuje s čerstvou zeleninou.

Ingrediencie:

Čerstvé zemiaky s tenkou šupkou - 4 kusy,
Cesnak - 1 strúčik,
Cibuľa - 1 kus,
Rastlinný olej - 6 veľkých lyžíc,
Soľ, čierna mleté čierne korenie- chuť,
Zeleň - na dekoráciu.

Príprava:

Zemiaky umyte pod tečúcou vodou. Ak je to žiaduce, môžete zoškrabať pokožku čerstvé zemiaky. Nakrájala som na stredne veľké plátky.
Cesnak a cibuľu opatrne olúpem a opláchnem. Nasekám nadrobno. Cibuľu nakrájam na tenké polkolieska, cesnak na malé kúsky. Dal som to na panvicu. Vyprážajte do zlatista. Miešam, vyhýbam sa pripáleniu.
Rozložila som pripravenú cibuľovo-cesnakovú výpražku. Ďalej posielam zemiaky na vyprážanie. Pečieme z oboch strán do zlatista. Pridajte korenie (soľ a korenie) podľa chuti.

Video recept

Podávam s cesnakom a cibuľou, ozdobené nadrobno nasekanými čerstvými bylinkami. Najradšej používam s chrumkavým a červené zemiaky petržlen

Vyprážané zemiaky s hubami

Ingrediencie:

Čerstvé huby - 500 g,
Zemiaky - 1 kg,
Cesnak - 2 strúčiky,
Cibuľa - 1 veľká hlava,
Soľ, korenie - podľa chuti,
Zeleň - na dekoráciu.

Príprava:

Čerstvé huby (akékoľvek podľa chuti) dôkladne umyjem a uvarím vo vode s trochou soli.
Zemiaky umyjeme a zbavíme šupky. Nakrájala som na rovnako veľké kúsky. Hodím to na panvicu s predhriatym rastlinným olejom.
Kým sa zemiaky varia, opatrne si nakrájam šampiňóny. Ošúpanú a dôkladne umytú cibuľu nakrájam na tenké kolieska.
Po 10 minútach smaženia zemiakov pridáme nakrájanú cibuľu a soľ.
Trápim sa až plná pripravenosť 15-25 minút so zatvoreným vekom. Z času na čas premiešam.
2-3 minúty pred pripravenosťou pridajte 2 jemne nasekané strúčiky cesnaku.

Zemiakový kastról so syrom a klobásami

Na prípravu jednoduchého jedla na večeru je lepšie použiť tvrdý syr a bežné mliečne klobásy.

Ingrediencie:

Zemiaky - 5 kusov,
Klobásy - 4 kusy,
Syr - 100 g,
Kuracie vajce - 2 kusy,
Maslo - na pečenie,
Zelená cibuľa - 5 g (na ozdobu),
Soľ, mletá paprika - podľa chuti.

Príprava:

Zemiaky ošúpem a uvarím vo vode so soľou. Dal som to na tanier. Nechám vychladnúť.
V samostatnej miske som rozbil a rozšľahal vajcia. Soľ a korenie.
Vychladnuté zemiaky nastrúham. Zmiešame s vajíčkami.
Zemiakovo-vajcovú zmes som rozotrela na maslom vymastený plech.
Na rajnicu poukladám párky nakrájané na úhľadné kolieska. Urobím „klobúčik“ zo syra, rozdrveného jemné strúhadlo.
Zapnem rúru. Zohrievam na 180-200 stupňov. Zemiakový kastról posielam na 10-15 minút. Po uvarení posypeme na vrch nakrájanú zelenú cibuľku.

Video varenie

Dobrú chuť!

Zemiakové placky

Veľmi jednoduchý a neskutočne chutný recept na zemiakové placky. Aby ste získali cesto požadovanej konzistencie, nepoužívajte čerstvé hľuzy. Draniki vyrobené z nové zemiaky, nedržia dobre tvar. Ak nie je iná zelenina, situáciu môžete zachrániť vajíčkami, kukuricou resp zemiakový škrob.

Ingrediencie:

Zemiaky - 4 stredne veľké hľuzy,
Múka - 1 polievková lyžica,
kyslá smotana - 1 polievková lyžica,
Maslo - 1 polievková lyžica,
Soľ - podľa chuti.

Príprava:

Zemiaky nastrúham na hrubom strúhadle. Vzniknutú zmes vytlačím (odstránim prebytočnú tekutinu). Pridám stredne tučnú kyslú smotanu a múku. Cesto osolíme a dôkladne premiešame.

Užitočné rady. Pre chuť môžete pridať strúčiky cesnaku, ktoré prešli špeciálnym lisom.

Na panvici rozohrejem olej, inak mi zemiakové placky nevyschnú.
Prírezy som rozložil pomocou polievkovej lyžice. Mali by ste dostať koláče strednej hrúbky.
Smažte na oboch stranách, kým zlatohnedá kôrka. Oheň - stredný.

Podávanie zemiakové placky s kyslou smotanou.

Recepty na bezmäsité večere

Zeleninový guláš

Užitočné rady. Aby baklažán nezhorkol a nepokazil chuť prívarku, odstráňte šupku a vložte ho do hlbokého taniera s vodou. Nechajte niekoľko minút pôsobiť.

Ingrediencie:

Kapusta - 300 g,
Zemiaky - 4 kusy,
cuketa - 1 kus,
Baklažán - 1 kus,
Paradajka - 1 ovocie,
Cibuľa - 1 hlava,
Mrkva - 1 kus,
Paprika(bulharčina) - 1 kus,
Zelené fazule- 100 g,
Paradajkový pretlak - 1 polievková lyžica,
Soľ, korenie, čerstvé bylinky - podľa chuti.

Príprava:

Zeleninu opláchnem pod tečúcou vodou. Jemne osušte kuchynskou papierovou utierkou.
Začínam rezať. Snažím sa zeleninu nakrájať na rovnaké časti, okrem cibule a mrkvy, ktoré je lepšie zmenšiť. Kapustu nakrájam na tenké pásiky.
Baklažán som nakrájala na stredne veľké kúsky, berúc do úvahy, že sa zelenina smaží.
Sladkú papriku zbavím semienok. Nakrájala som na kocky. To isté robím s cuketou, zemiakmi, čerstvými paradajkami a brokolicou.
Mrkvu nakrájam na tenké polovičky koliesok a cibuľu najemno. Vyprážam ho v kotlíku s prídavkom rastlinného oleja.
Ďalej hodím nastrúhaný biela kapusta. Varte 10-15 minút na strednom ohni.
Rozložím zeleninu: papriku, cuketu, baklažán, zemiaky. Soľ a korenie podľa chuti. Zalejem vodou (120-150 g). Dusím 10-15 minút.
Nakoniec poukladám zvyšné suroviny vrátane paradajkového pretlaku. miešam. Dusím do úplného uvarenia.

Rozmanitú zeleninu podávam horúcu, ozdobím čerstvými bylinkami (petržlenovou vňaťou a kôprom).

Ľahký šalát so syrom, cesnakom a ananásom

Jedlo sa pripravuje veľmi rýchlo a jednoducho a chutí nezvyčajne. Tankovanie nízkokalorická majonéza.

Ingrediencie:

Konzervovaný ananás - 200 g,
Tvrdý syr - 150 g,
Cesnak - 2 strúčiky,
Soľ - podľa chuti
Nízkotučná majonéza - na dresing.

Príprava:

Otváram pohár konzervované ananásy, scedíme sirup a vyberieme dužinu z ovocia. Nakrájala som na malé kocky.
Tvrdý syr nakrájam na malé kúsky. V hlbokom tanieri premiešame s ananásom.
Cesnak olúpem a pretlačím cez špeciálny lis na cesnak. Zmiešam s nízkokalorickou studenou omáčkou (majonézou).
Šalát dochutím omáčkou. Trochu dosolím podľa chuti.

Dobrú chuť!

Čo uvariť na večeru s kuracím mäsom

Dusené kura s kapustou v pomalom hrnci

Na získanie šťavnaté jedlo Na večeru namiesto suchého kuracieho filé je lepšie použiť paličky.

Ingrediencie:

Biela kapusta - 200 g,
Kuracie paličky - 12 kusov,
Cibuľa - 1 hlava,
Olivový olej - 1 malá lyžica (na smaženie cibule),
Mletá paprika, soľ - podľa chuti,
Čerstvé bylinky - na ozdobu.

Príprava:

Očistím cibuľu. Nakrájala som na malé kúsky. Dal som to do pomalého hrnca. Smažte s lyžičkou olivového oleja. Varte do priehľadnosti.
Bielu kapustu nastrúhame najemno.
Moje kura. Vysušte kuchynskými utierkami.
Suroviny presúvam vrstvu po vrstve do zásobníka multivarky. Naspodu by mala byť cibuľa, potom kapusta a kuracie paličky. Pridávam soľ a korenie.
Zapnem program „Hasenie“.
Jemne premiešajte kurča a kapustu drevenou špachtľou. Od spustenia programu muselo uplynúť viac ako 15 minút.

Video recept

Podávam jedlo horúce, posypané čerstvými bylinkami.

Kuracie filé s oblohou

Lahodná a výživná večera pre 2 osoby.

Ingrediencie:

Kuracie filety - 500 g,
Mrkva - 1 stredne veľká koreňová zelenina,
Cibuľa - 1 hlava,
Pšeničná múka- 2 veľké lyžice,
Slnečnicový olej - 1 polievková lyžica,
Zelená cibuľa - 1 zväzok,
Soľ, korenie na kuracie mäso - podľa chuti.

Na ozdobu:

Ryža - dve 80 gramové vrecká.

Príprava:

Dôkladne umyte kurací rezeň. V prípade potreby fóliu odstránim. Nakrájala som na úhľadné kocky. Dal som to na tanier. Soľ a pridajte korenie (podľa vlastného uváženia). Odložil som to bokom.
Zeleninu umyjem a olúpem. Cibuľu nakrájam na pol krúžky a mrkvu na malé kocky.
Časti kuracieho filé som vložil do panvice. Vyprážajte na slnečnicovom oleji, kým jemne nezhnedne. Nalejte múku, premiešajte a smažte, kým sa úplne neuvarí, čím znížite teplotu.
Kuracie filé vložte do hlbokej panvice. Posypem cibuľu s mrkvou.
Zalejem prevarenou vodou. Varte na miernom ohni 8-12 minút. Z času na čas premiešam.
Ako prílohu uvarím v sáčkoch strednozrnnú ryžu.

Podávanie šťavnaté kura s cibuľou, mrkvou a varenou ryžou. Ozdobím nadrobno nakrájanou zelenou cibuľkou.

Recepty na večeru z mletého mäsa

Boloňské špagety

Užitočné rady. Aby ste nepoškodili panvicu, buďte opatrní a používajte drevenú lyžicu.

Ingrediencie:

Mleté hovädzie mäso - 500 g,
čerstvé paradajky - 5 kusov,
Paradajky vo vlastnej šťave - 600 g,
Červená cibuľa - 1 kus,
Smotana 12% tuku - 5 polievkových lyžíc,
Olivový olej - 3 veľké lyžice,
Bazalka - 4 listy,
parmezán - 150 g,
Soľ, čierne korenie - podľa chuti.

Príprava:

Cibuľu som nakrájala na drobno. Vyprážame na panvici na rozohriatom olivovom oleji. Oheň som dal na stredný. Snažím sa zmäknúť cibuľu.
K nakrájanej červenej cibuľke pridám paradajky vo vlastnej šťave. Varte 10-15 minút, nezabudnite miešať.
Do paradajkovo-cibuľovej zmesi pridáme smotanu. Soľ a korenie. miešam.
Mleté mäso som dal piecť na ďalšiu panvicu. Vyprážam na rastlinnom oleji.
Do hotového mäsového výrobku pridávam paradajky vo vlastnej šťave s cibuľou, čerstvé paradajky nakrájané na štvrťky. miešam.
Varenie bolonských cestovín do mäkka čerstvé paradajky.
V hrnci uvaríme špagety podľa zadaný recept na obale. Podávajte na plochom tanieri s pripravenou mäsovou omáčkou navrchu.

Video varenie

ja áno krásny dizajn zo strúhaného syra (najradšej mám parmezán). Na vrch poukladám listy čerstvá bazalka. Jedzte pre svoje zdravie!

Kastról na mäso

Ingrediencie:

Mleté hovädzie a bravčové mäso - 300 g,
Kuracie vajce - 1 kus,
Zemiaky - 3 stredne veľké hľuzy,
Čerstvá paradajka- 1 kus,
Cibuľa - 1 hlava,
majonéza - 100 g,
Tvrdý syr - 150 g,
prevarená voda - 3 polievkové lyžice,
Cesnak - 1 strúčik,
Soľ, korenie - podľa chuti,
Rastlinný olej - na vymastenie formy.

Príprava:

Hotové mleté mäso preneste do hlbokej misky. Rozbijem 1 kuracie vajce. Pridám korenie a soľ. Opatrne a pomaly premiešavam.
Zemiaky umyjem, olúpem a nakrájam na tenké plátky.
Spodok pekáča vymastíme rastlinným olejom. Pridám nakrájané zemiaky a soľ.
Pripravujem si jednoduchú omáčku. V samostatnom tanieri zmiešajte 4 veľké lyžice majonézy s prevarená voda. Pridávam soľ a obľúbené korenie. Cez špeciálny lis pretlačím 1 strúčik cesnaku. miešam. Aromatický zemiakový dresing je pripravený.
Omáčku som rozotrela. Ďalšou vrstvou kastróla je cibuľa, nakrájaná na tenké polkrúžky. Potom pridám mleté mäso s korením.
Paradajky som nakrájala na plátky. Na vrch som rozložila mleté mäso. Z majonézy urobím tenkú sieťku. Vytlačte rovnomernú vrstvu po celom povrchu kastróla.
Syr nastrúham na jemnozrnnom mlynčeku na zeleninu.
Zapnem rúru. Zohrievam na teplotu 200 stupňov. Kastról vyberiem na 30-35 minút.

Chutné jedlá z bravčového mäsa

Bravčové mäso s hubami v jemnej kyslej smotanovej omáčke

Ingrediencie:

Bravčové mäso - 500 g,
šampiňóny - 300 g,
Cibuľa - 1 veľký kus,
kyslá smotana 20% tuku - 1 šálka,
Rastlinný olej - na vyprážanie,
Soľ, korenie - podľa chuti.

Príprava:

Bravčové mäso som nakrájala na malé kúsky (po dôkladnom umytí a odstránení prebytočného tuku).
Huby som nakrájala na tenké plátky, cibuľu na pol krúžky.
Vezmem panvicu. Nalejte rastlinný olej, zohrejte ho a pridajte cibuľu do hneda.
Dávam von bravčové mäso. Smažte, kým nezmäkne, nezabudnite miešať.
Pridám huby, korenie a soľ. Smažím 10-15 minút, potom pridám kyslú smotanu a premiešam. Zatvorím veko a znížim oheň.
Bravčové mäso a huby je potrebné z času na čas premiešať.

Podávajte na večeru spolu s varenými zemiakmi a nakrájanými na plátky čerstvá zelenina. Dobrú chuť!

Bravčový pilaf

Ingrediencie:

Bravčové mäso - 800 g,
ryža - 500 g,
Mrkva - 3 kusy,
Cibuľa - 4 hlavy,
Cesnak - 3 strúčiky,
Korenie na pilaf - 1 lyžička,
Rastlinný olej - 1,5 lyžice,
Soľ - podľa chuti.

Príprava:

Do kotlíka pridávam olej. Ohrejem a opečiem úhľadné kúsky bravčového mäsa rovnakej veľkosti.
Pridám mrkvu nakrájanú na kocky. Varíme s bravčovým mäsom 5 minút. Ďalej poukladám nadrobno nakrájanú cibuľu. Vyprážajte do priehľadnosti. Pridávam špeciálne korenie na pilaf (podľa vášho vkusu) a soľ.
Nalejte vodu, kým tekutina úplne nepokryje prísady. zapínam to pomalý oheň, dusíme 15-25 minút.
Na vrch nasypem ryžu dôkladne umytú pod tečúcou vodou. Zalejem potrebným množstvom vody na varenie (2 cm nad úroveň ryže).
Do dusiaceho sa pilafu som vložila olúpané strúčiky cesnaku. Stačia 3-4 kusy.
Zatvorím kotol. Nechám pilaf variť 30-40 minút.

Pripravené jedlo premiešam, dám na taniere a podávam.

Originálne a lacné jedlá v pomalom sporáku

Kuracie žalúdky s cesnakom a mrkvou

Ingrediencie:

Kuracie žalúdky - 500 g,
Sójová omáčka - 100 ml,
Mrkva - 200 g,
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica,
Cesnak - 2 strúčiky,
bobkový list- 1 kus,
Nové korenie - 3 hrášok,
Soľ, mleté čierne korenie - podľa chuti.

Príprava:

Kuracie žalúdky umyte pod tečúcou vodou v cedníku. Opatrne odstráňte prebytočný tuk a film. Umývam to znova. suším to.
Vložte ju do misky na varenie a nalejte studená voda, pridáme zrnká korenia a 1 bobkový list.
Varím 60 minút v režime „Varenie“ pri vysokom výkone. Zatiaľ si môžete robiť domáce úlohy. Vyberám hotové komory. Vodu scedím spolu s korením a bobkovým listom. Nechám vychladnúť.
Mrkvu ošúpem. Strúham ho na špeciálnom strúhadle na prípravu kórejskej mrkvy.
Do umytých riadov nalejem rastlinný olej z multivarky. Zohrejem a poukladám mrkvu.
Mierne vychladnuté komory opatrne nakrájame na kocky.
Keď sa mrkva objaví jemne zlatistej farby, prenesiem komory. miešam. Smažte spolu 3-4 minúty.
Zalejem sójovou omáčkou, soľou, korením a pridám cesnak prelisovaný lisom.
Zatvorím multivark. Zapnem program „Hasenie“. Nastavil som časovač na 15 minút.

Podávam chutné kuracie žalúdky so špagetami alebo cestovinami na večeru.

Pohánka ako obchodník

Ingrediencie:

Pohánka - 1 pohár,
Mäso - 350 g,
Mrkva - 1 stredná veľkosť,
Cibuľa - 1 hlava,
voda - 400 ml,
Rastlinný olej - 3 veľké lyžice,
Soľ, korenie, ďalšie korenie - podľa chuti.

Príprava:

Do multivarky nalejem rastlinný olej. Nastavil som ho na zahriatie (vyberte si jeden z režimov „Pečenie“ alebo „Pie“). Ja robím klasické zeleninové soté s mrkvou a cibuľou.
Potom pridám nadrobno nakrájané kúsky mäsa. Smažte 30-35 minút za občasného miešania.
Vypnem režim vyprážania a pridám vodu. Vsypem umytú pohánku. Zatvorím veko. Varím v režime „Varenie“ alebo v špeciálnom režime „Pohánka“ (ak je k dispozícii). Čas varenia je 30-40 minút v závislosti od výkonu zariadenia.

Recepty krok za krokom na chutné jedlá v rúre

Kuracie čakhokhbili

Veľmi jednoduchý recept na varenie kuracieho mäsa v rúre na večeru. Uvarená ryža resp smažené zemiaky.

Ingrediencie:

kuracie mäso - 1,4 kg,
Sladká paprika - 1 kus,
Paradajky - 8 stredne veľkých plodov,
Cesnak - 4 strúčiky
Khmeli-suneli - 1 lyžica,
Olivový olej - na vyprážanie,
Zelená cibuľa - 1 zväzok,
Červené víno, soľ - podľa chuti.

Príprava:

Kurča dôkladne umyte a osušte. Nakrájala som na porcie. Presuňte na panvicu s nepriľnavý povlak. Nepridávam olej. Smažte na strednom ohni, občas otočte.
V samostatnej panvici zohrejte olivový olej. Vhodím nadrobno nakrájanú cibuľu. Varte do zlatista.
Paradajky ošúpem a nakrájam nadrobno. Odstráňte semená z papriky a nakrájajte na tenké kúsky.
K mäsu pridám zeleninu, osolím a podlejem vínom. Panvicu uzavriem pokrievkou. Ak nie je dostatok tekutiny, nalejte trochu prevarenej vody.
Nasekám nadrobno zelené cibule, cesnak. Preložím k mäsu a pridám lyžicu khmeli-suneli. Dusím 15 minút.

Šťavnaté kuracie čakhokhbili podávam s paradajkami a paprikou spolu s prílohou (napríklad varená ryža). Nezabudnem dať na tanier chrumkavú cibuľku.

Mäsové guľky "Ježkovia"

Ingrediencie:

Mleté bravčové mäso- 500 g,
Ryža - pol pohára,
Paradajkový pretlak - 2 polievkové lyžice,
kyslá smotana - 150 g,
Cibuľa - 1 kus,
Soľ, korenie - podľa chuti.

Príprava:

Ryžu dôkladne umyte a vložte do hrnca. Zalejte vodou a priveďte do varu. Potom varte na miernom ohni 15 minút.
Preložím na sitko, ale nepreplachujem. Nechám vychladnúť.
Rúru som dala predhriať na 180 stupňov. Ošúpem a umyjem cibuľu. Nasekám nadrobno.
Mleté bravčové mäso vložte do samostatnej misky, pridajte cibuľu, soľ a korenie. Dôkladne premiešajte, aby sa korenie rovnomerne rozložilo.
Pridám ryžu a paradajkový pretlak (1 lyžica). Premiešam mokrými rukami.
Zapekaciu misu vymastíme kyslou smotanou.
Z mletého mäsa robím stredne veľké okrúhle fašírky. Dal som to do formy.
varím domáca omáčka z paradajkového pretlaku, soli, korenia a 100 ml vody. miešam. Polievam ježkov domáci dresing.
Fašírky pečiem pri 180 stupňoch do zlatista. Optimálny čas varenia je 35 minút.

Vyberte si jeden zo svojich obľúbených receptov a varte chutná večera pre celú rodinu. Existuje obrovské množstvo receptov na varenie, takže sa zamerajte na chuťové preferencie a želania vašej domácnosti, množstvo voľného času a ingrediencie, ktoré máte po ruke.

Kliknite na položku Trieda

Povedzte VK

Samotná večera je jedlom, pri ktorom sa stretáva celá veľká rodina. Ráno sa nikto nemôže pripraviť, pretože každý má svoje osobné záležitosti: niektorí musia bežať do škôlky, iní do školy a iní dokonca do práce. Obedovať musíme aj oddelene, nerátajúc víkendy. No práve večer pri stole počas večere sa zíde celá rodina a tento čas samozrejme všetci do poslednej chvíle oceňujú, keďže môžu pokojne komunikovať v uvoľnenej atmosfére a bez toho, aby sa niekam ponáhľali.

Dopadne to veľmi škaredo, keď v tejto chvíli manželka zmizne na dlhú dobu pri sporáku, aby ste pripravili skvelú večeru a potešili celú vašu rodinu. Preto aj bez ohľadu na rodinný príjem musíte mať v zásobe niekoľko receptov, ktoré sa dajú pripraviť v čo najkratšom čase.

Na tento účel výber z naj rôzne jedlá, ktoré sú vhodné do každého rozpočtu a oslovia všetkých členov rodiny. To znamená, že môžete pripraviť skutočné majstrovské dielo z najjednoduchších produktov, ktoré máte takmer vždy po ruke. Takže stolujte s nami a pochopíte, aké je to užitočné – doslova a do písmena! Špagety so syrom a vajíčkami

Mäsový kastról so zemiakmi v rúre

Toto jedlo je veľmi jednoduché na prípravu a pritom veľmi chutné. Čo sa týka ingrediencií, môžeme s istotou povedať, že ich má v kuchyni každá správna gazdinka.

Hlavné zložky misky:

mleté mäso (najlepšie bravčové a hovädzie mäso) - 350 g;
surové kuracie vajce - 2 ks;
zemiaky (odporúča sa zvoliť strednú veľkosť) – 4 ks.;
červená paradajka - 2 ks;
cibuľa (malá) - 2 ks;
tvrdý syr- 200 g;
majonéza alebo kyslá smotana s vysokým obsahom tuku - 150 g;
korenie - podľa chuti;
rafinovaný rastlinný olej - na mazanie formy.

Ak máte po ruke klobásy alebo klobásu, ale v chladničke nie je žiadne mleté mäso, môžete ho ľahko nahradiť týmito komponentmi. Bude to tiež veľmi chutné.

Príprava krok za krokom:

V predpripravenom mletom mäse musíte pridať surové kuracie vajcia, korenie a všetko dobre premiešame.
Zemiaky ošúpeme a nakrájame nie na pásiky, ale na kolieska. Spodok formy je vopred namazaný slnečnicovým olejom a zemiaky by sa mali opatrne položiť na pripravený povrch a posypať trochou soli.
Aby boli zemiaky dobre upečené a chutné, musíte ich vrchnú vrstvu poliať vlastnou pripravenou omáčkou. Na prípravu omáčky nemusíte vynakladať veľké úsilie, stačí si vziať 4 polievkové lyžice majonézy alebo kyslej smotany. lyžice a pridajte 3 polievkové lyžice. lyžice prevarenej vody. Do tejto konzistencie pridajte svoje obľúbené korenie podľa chuti.
Cibuľu tiež ošúpeme a nakrájame na kolieska, potom ich rozložíme na povrch zemiakov poliatych omáčkou.
Ďalšou vrstvou v našom majstrovskom diele je mleté mäso (alebo napríklad klobásy).
Čerstvé paradajky sa ukladajú priamo na vrstvu mletého mäsa.
Nakreslite sieťku majonézy.
Na to všetko nastrúhame na jemnom strúhadle tvrdý syr a panvicu vložíme do rúry predhriatej na 200 stupňov aspoň na 30-35 minút.

A potom o pol hodiny neskôr vynikajúce jedlo pripravený. Dobrú chuť!

Bravčový šašlik v rúre v rukáve

Len skvelý recept na ražniči, ktorý môžete variť bez toho, aby ste museli ísť von, len pomocou rúry. Takto pripravené mäso je jednoducho nerozoznateľné od toho, čo bolo vyprážané na grile. Veľmi chutné a jednoduché! Určite by ste to mali vyskúšať.

Produkty potrebné na varenie:

bravčové mäso (najlepšie dužina);
cibuľa;
stolový ocot 9%;
kryštálový cukor;
citrónová šťava (môže byť nahradená kyselinou citrónovou);
korenie.

Hlavné tajomstvá prípravy tohto šťavnatého a voňavé mäso je, že ho musíte uvariť v rukáve a nezabudnite ho položiť na cibuľové lôžko, aby kebab získal jasnejšiu a bohatšiu chuť.

Príprava:

Zemiaky vo francúzskom štýle v rúre - recept krok za krokom

Francúzske zemiaky sú jedlo, ktoré sa pripravuje iba v rúre a jeho hlavnými zložkami sú cibuľa a mäso. Recept je veľmi jednoduchý na prípravu a zároveň má hotové majstrovské dielo jednoducho vynikajúcu chuť. Vyzerá tiež veľmi chutne, takže toto jedlo môžete použiť nielen na rodinnú večeru, ale aj na sviatočný stôl.

Ingrediencie potrebné na prípravu (na 2 porcie):

Príprava krok za krokom:

Musíte začať umývaním mäsa, sušením a nakrájaním na kúsky, ktoré budú mať malú hrúbku;
Porazte pripravené mäso kuchynským kladivom;
Zemiaky je potrebné ošúpať a dôkladne umyť. Práve v tejto fáze varenia zapnete rúru, aby sa zohriala;
Ošúpajte a umyte cibuľu, ako aj zemiaky a potom nakrájajte na tenké krúžky;
Umyté zemiaky nakrájajte na tenké plátky;
Vezmite plech na pečenie alebo panvicu bez rukoväte a namažte ich olejom. Položte naň polovicu existujúcich zemiakov a pridajte trochu soli;
Ďalšou vrstvou je šľahané mäso, ktoré je rozložené tak, aby predchádzajúca vrstva bola úplne pokrytá. Pridajte korenie;
Na mäso položte cibuľu;
A na vrchole cibule - zvyšné zemiaky;
Soľ, pridajte korenie a dobre namažte majonézou;
Formy s obsahom vložte do rúry a pečte pri teplote 180 stupňov 40 minút;
V tejto chvíli, kým sa všetko pripravuje, nastrúhajte tvrdý syr na jemnom strúhadle;
Asi 10 minút predtým, ako je jedlo hotové, vyberte plech na pečenie z rúry a posypte ho strúhaným syrom. Vložte panvicu do rúry asi 10-15 minút;
Po uplynutí stanoveného času sú zemiaky hotové a môžeme ich podávať. Dobrú chuť!

Špagety so syrom a vajíčkami

Čo môžete uvariť rýchlo a chutne? Áno, ide o veľmi jednoduché jedlo – špagety so syrom a vajíčkami. Aj keď hostia náhle prídu, nebudú sa hanbiť podávať takéto jedlo.

Ingrediencie na 4 porcie:

Príprava krok za krokom:

Položte na sporák a varte asi 2,5 litra vody v hrnci;
Kým prebieha proces varu, musíte syr nastrúhať, ale to by sa malo robiť iba na hrubom strúhadle;
Ošúpte, opláchnite a nakrájajte existujúcu cibuľu;
Zeleninu dobre umyte a jemne nasekajte;
Keď sú všetky ingrediencie hotové a voda sa uvarí, pridáme soľ a jednu veľkú lyžicu rastlinného oleja. Vložte do hrnca cestoviny;
Za stáleho miešania privedieme vodu (ale s cestovinami) opäť do varu. Varte 10 minút na miernom ohni;
Panvicu poriadne zohrejte a dajte na ňu maslo;
Uvarenú nakrájanú cibuľu vložte do rozpáleného oleja a na miernom ohni smažte 3 minúty;
Porazte existujúce vajcia do samostatnej nádoby, pridajte korenie a soľ;
Vajíčka dobre rozšľaháme metličkou a do tejto konzistencie pridáme asi polovicu strúhaného syra. Dobre premiešajte;
Keď sú špagety uvarené, vložte ich do cedníka a nechajte chvíľu odkvapkať;
Vložte cestoviny do panvice, kde sa nachádza smažená cibuľa, dobre premiešajte a všetko spolu smažte niekoľko minút;
Potom do cestovín pridajte vajcia a syr, znova premiešajte a smažte asi 2 minúty;
Hotové jedlo položte na tanier a posypte strúhaným syrom;
Špagety sú pripravené a môžu sa podávať na stôl pre väčšiu krásu a ďalšie chuťové vlastnosti, môžete vrch misky posypať nasekanými bylinkami.

Azu na tatarský spôsob s hovädzími uhorkami

Aké sú najviac obľúbené jedlá Ktorá babička rada varí pre svoje milované vnúčatá? Prirodzene je to niečo veľmi chutné. Čo najradšej varia tatárske babičky, aj keď je vonku silný mráz? Toto je základ v Tatar.

Produkty potrebné na varenie:

Príprava krok za krokom:

Ošúpte existujúcu cibuľu a nakrájajte ju na polovičné krúžky;
Ľahko nasolené uhorky by sa mali olúpať a nakrájať na podlhovasté prúžky;
Na tento recept som použil hovädzie mäso. Mäso nakrájajte na kúsky (nie príliš malé), zvyčajne je mäso na tento pokrm nakrájané na hrúbku približne 4-5 centimetrov;
Predpripravený kotol poriadne rozohrejeme na ohni a pridáme olej, v ktorom by sa malo vyprážať hovädzie mäso. Musíte vyprážať na vysokej teplote, kým nie je viditeľná zlatá kôrka, ale musíte sa uistiť, že mäso nepustí šťavu;
Príspevok kúsky mäsa do vopred pripraveného čistého taniera a nechajte chvíľu pôsobiť;
Pridajte malé množstvo oleja do kotla a pokračujte v smažení cibule;
Keď cibuľa začne získavať zlatistú farbu, vložíme mäso do kotla, osolíme a posypeme korením. Dobre premiešajte;
Vmiešajte paradajku alebo paradajkový pretlak. Znova premiešajte, ale počas varenia nikdy neprikrývajte pokrievkou, aby sa prebytočná voda vyvarila;
Pridať mäsový vývar, dobre premiešajte a teraz prikryte pokrievkou a nechajte dusiť, najskôr znížte teplotu na minimum. Bude to trvať približne 45 – 60 minút;
Kým sa mäso dusí, dáme nakrájané uhorky do hrnca a podusíme v mäsovom vývare;
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kúsky a opražíme na masle do mäkka;
Po hodine musíte skontrolovať pripravenosť mäsa;
Vo chvíli, keď je hovädzie mäso hotové, vložte zemiaky do kotla a jemne solené uhorky. Dobre premiešame, prikryjeme pokrievkou a necháme na miernom ohni dusiť asi 15 minút;
Medzitým môžete nakrájať zeleninu;
Keď sú základy hotové, pri podávaní posypte bylinkami a pre jasnejšiu chuť môžete pridať cesnak. Dobrú chuť!

Lavash s kuracím mäsom a zeleninou

Lavash, to je len zázrak Kulinárske umenie. S tým múčny výrobok Môžete urobiť veľa chutných vecí, a čo je najdôležitejšie, nemusíte tráviť veľa času. Preto sa pita chlieb varený so zeleninou a kuracím mäsom odporúča na prípravu rýchlej rodinnej večere.

Ingrediencie (na 2 porcie):

Príprava:

Kuracie filé alebo šunka (v závislosti od toho, čo sa presne používa na varenie) je potrebné uvariť. Dôkladne ochlaďte, oddeľte od kosti a nakrájajte na malé kúsky;
Nakrájajte kapustu na tenké prúžky;
Pripravte mrkvu na kórejský spôsob alebo použite hotové;
Položte pita chlieb na čistú dosku, namažte ho majonézou a kečupom;
Nakrájané kura rovnomerne rozložte na povrch pita chleba a posypte korením a soľou. Na mäso položte kapustu a pridajte trochu majonézy;
Ďalšou vrstvou je kórejská mrkva;
Keď sú všetky ingrediencie na pita chlebe, mal by byť zvinutý do tvaru obálky alebo rolky;
Zabalený pita chlieb natrieme maslom a zapečieme mikrovlnka na 2 minúty. Ak nie je k dispozícii mikrovlnná rúra, môžete ju jednoducho smažiť na panvici do zlatista;
Miska je pripravená! Podávame najlepšie horúce. Dobrú chuť!

Stroganoff z kuracích pŕs so smotanou

Hovädzí Stroganoff je obľúbeným receptom mnohých ľudí už dlhú dobu, ale používa sa kuracie mäso. Toto jedlo je pripravené veľmi rýchlo a výsledok je jednoducho neskutočne lahodný, čo poteší každého.

Produkty:

Príprava:

Kuracie prsia alebo filé by sa mali dobre opláchnuť pod tečúcou vodou a nechať odtiecť prebytočnú vodu;
Kuracie mäso nakrájajte na tenké prúžky;
Nalejte slnečnicový olej do predhriatej panvice a po zahriatí pridajte mäso;
Osolíme, okoreníme a na miernom ohni za stáleho miešania smažíme 5-10 minút;
Cibuľu ošúpte a dôkladne umyte, nakrájajte na polovičné krúžky;
Po 10 minútach vyprážania mäsa pridajte cibuľu do panvice a smažte ju, kým sa neobjaví zlatá kôra (asi 5 minút);
Pridajte múku a dobre premiešajte;
Nalejte smotanu;
Zmiešať paradajkový džús s horčicou;
Pridajte paradajkovú šťavu a horčicu do obsahu v panvici;
Celý obsah dusíme na miernom ohni 15 minút pod vekom;
Po uplynutí stanoveného času je jedlo pripravené a môže sa podávať s absolútne akoukoľvek prílohou.

Dobrú chuť!

Zemiakové placky - krok za krokom recept s fotografiami

Zemiakové placky sú jedlo, ktoré sa dá pripraviť za krátky čas, a je veľmi chutné, čiže bude chutiť celej rodine.

Ingrediencie:

stredne veľké zemiaky - 5 kusov;
kyslá smotana 25% - 2 lyžice. lyžice;
kuracie vajcia - 2 kusy;
Múka 1. triedy - 2 polievkové lyžice. lyžice;
maslo – 2 lyžice. lyžice;
soľ - podľa chuti.

Príprava krok za krokom:

Mäsové guľky s ryžou v rúre s omáčkou (ježkovia)

Jednoduchý recept na veľmi chutné a uspokojivé fašírky, ktoré zvládne každá gazdinka.

Komponenty:

Príprava:

Ryža by sa mala najskôr dobre umyť;
Zalejeme iba studenou vodou, zapálime a privedieme do varu. Po varení varte 20 minút;
Obsah s ryžou prelejte do sitka, ale nepreplachujte. Počkajte, kým dôkladne nevychladne;
V tomto okamihu by ste mali zapnúť rúru, aby sa zohriala. Cibuľu ošúpeme, opláchneme pod tečúcou vodou a jemne nasekáme;
Do samostatnej misky vložte mleté mäso a nakrájanú cibuľu. Celý obsah osolíme, pridáme korenie a dobre premiešame;
Vychladnutú ryžu zmiešame s mletým mäsom a pridáme polovicu dostupnej paradajkovej pasty alebo paradajkovej šťavy. Znova dobre premiešajte;
Forma, v ktorej bude jedlo pripravené, musí byť namazaná kyslou smotanou;
Z mletého mäsa vytvorte malé guľôčky a vložte ich do formy v krátkej vzdialenosti od seba;
Na prípravu omáčky musíme zmiešať kyslú smotanu, paradajkovú šťavu, korenie a pol pohára vody;
Pomocou polievkovej lyžice zalejeme každú guľôčku pripravenou omáčkou;
Vložte panvicu do predhriatej rúry a pečte pri teplote 200 stupňov 30 minút. To znamená, kým sa nevytvorí zlatá kôrka;
Po uplynutí stanoveného času sú fašírky hotové a môžete ich podávať na večeru s akoukoľvek prílohou. Dobrú chuť!

Rýchla pizza v rúre

Jednoducho skvelý recept na pizzu. Už za 30 minút budú hotové dve bezkonkurenčné pizze. Nie je potrebné použiť rovnakú náplň ako v recepte, môžete si ju vybrať podľa vlastného uváženia.

Výrobky na varenie:

Múka 1. triedy – 0,5 kilogramu;
kravské mlieko 2,5% - 300 ml;
stolová soľ - 1 lyžička. lyžica;
cukor – 2 lyžice. lyžice;
suché droždie - pol vrecka (5 gramov);
rastlinný olej - 4 lyžice. lyžice.

Príprava:

Predtým predhrejte rúru na 200 stupňov;
Mlieko nalejeme do kovovej misky a dáme na oheň, zohrejeme asi na 40 stupňov a rozpustíme v ňom droždie. Potom pridajte soľ, cukor, rastlinný olej a dôkladne premiešajte;
Za stáleho miešania súčasne po troškách pridávame múku;
Potom vymiesime mäkké cesto. Keď je cesto hotové, nechajte ho v miske a prikryte utierkou asi 10 minút;
Mäso a klobásu nakrájajte na kocky alebo prúžky;
Paprika sa musí dôkladne umyť a odstrániť z vnútorných semien. Nakrájajte na pásiky. Paradajky umyte a nakrájajte na krúžky;
Vezmite syr a nastrúhajte ho na veľkom strúhadle;
Hotové cesto rozdeľte na polovicu a každú časť rozvaľkajte na tenké koláče;
Formu, v ktorej sa bude naše kulinárske dielo piecť, treba najskôr vymastiť olejom a cesto do nej opatrne vložiť;
Cesto natrieme majonézou a kečupom;
Navrch položte existujúce polevy a vložte pizzu do rúry. Pečieme 20 minút. Medzitým pripravujeme druhý;
Pizza je hotová. Dobrú chuť!

Cestoviny s kuracím mäsom so smotanovou omáčkou a šampiňónmi

Len perfektné jedlo, a to ako na bežnú rodinnú večeru, tak aj na prijímanie nečakaných hostí.

Produkty:

Príprava:

Na oheň položte hrniec s 2,5 litrami vody. Soľ a pridajte jednu polievkovú lyžicu rastlinného oleja. Keď voda dobre vrie, pridáme cestoviny a premiešame. Znížte teplotu a varte cestoviny, kým nie sú úplne hotové. V zásade, ak ide o cestoviny vyrobené z tvrdej pšenice, ich varenie bude trvať 10 minút;
Cibuľu ošúpeme, opláchneme a nakrájame na pol krúžky;
Huby dôkladne umyte a nakrájajte na malé plátky;
Kuracie mäso dobre umyte a nakrájajte na malé kúsky;
Rozohrejte panvicu a nalejte olej. Nakrájanú cibuľu vložte do horúceho oleja a za stáleho miešania opečte, kým nezíska zlatistý odtieň;
Potom vložte huby do panvice a varte 3 minúty;
Potom pridáme kuracie mäso, stále miešame a dusíme asi 7 minút, osolíme, okoreníme a prevaríme malým množstvom vriacej vody. Varte na miernom ohni 15 minút;
Uvarené cestoviny zlejeme do cedníka a prepláchneme studenou vodou;
Vložte cestoviny do panvice;
Dobre premiešajte. Odstráňte z tepla;
Jedlo je pripravené, môžete ho podávať a potešiť svoju rodinu a priateľov.

Dobrú chuť!!!

Tweetujte

Povedzte VK

Večer. Po pracovnom dni si oddýchnete na svojej obľúbenej pohovke s diaľkovým ovládačom televízora a šálkou aromatického čaju.

Ding-ding! Hostia dorazili! S tortou a dobrou náladou. Dovolenka? Samozrejme, že je sviatok! Veď takto prichádzajú len najbližší priatelia. Tí, pre ktorých je najdôležitejšia komunikácia s vami, a nie dokonalá hostina podľa všetkých pravidiel, ale niektorí liečiť pre " rýchla oprava» bude ešte potrebná.

Každá gazdinka to chápe inak "rýchly recept". Niektorí ledva stihnú rozbaliť sušený kúsok syra, zatiaľ čo niektoré veštkyne stihnú uvariť mišušku, kým si hostia umyjú ruky.

Výzva použiť to, čo je vo vašej chladničke, môže byť tiež interpretovaná rôznymi spôsobmi. Prečo potrebujem rýchly recept na prípravu šalátu, ktorý obsahuje quinou (také zrno), ryžový ocot, sezamový olej a chladené kráľovské krevety? Ak sa ten druhý objaví v mojej chladničke, určite nebude čakať na náhodných hostí.

Nejakým spôsobom som to urobil "hárok pripomenutia" občerstvenie, ktoré si môžete pripraviť za pár minút pri počúvaní najnovších správ vašich priateľov. Nemá zmysel podrobne opisovať tieto rýchle recepty - sú príliš jednoduché a známe každému dospelému.

Hostia na prahu: recepty na rýchle jedlá

Na konci článku urobím zoznam produktov s dlhý termín sklad, ktorý jednoducho musí skončiť v chladničke keď nečakaný hosť prekročí prah vášho domova.

Takže. Tu je moja pripomienka
(kliknite na odkazy, otvorí sa veľa rýchlych receptov :-)):

1. S taveným syrom môžete jesť čokoľvek. Keď sú hostia na prahu, recepty rýchle jedlá sa pamätajú veľmi ťažko, takže horúce sendviče sú pre takúto príležitosť skutočnou spásou. Jedinou stálou zložkou je syr, teda nejaký tvrdý stupeň v nepriepustnej škrupine (typ Olterman) s trvanlivosťou do 8 mesiacov by ste ju mali mať vždy. Na chlieb akejkoľvek čerstvosti položte kúsky vareného kuracieho mäsa alebo mäsa, plátky klobásy alebo klobásy, plátky paradajok alebo len kečup, tenké kolieska cibule alebo kyslé uhorky. Pre krásu môžete pridať petržlen a kôpor. Navrch dáme syr a dáme na minútu a pol do mikrovlnky.

Syr sa môže jesť v pôvodnej podobe.

2. “Večera po taliansky” Možno je to líder medzi rýchlymi receptami a zvyškom ľudstva. Balenie kvalitných špagiet a továrensky vyrobený twist so zeleninovou omáčkou. Cestoviny nevarte a omáčku neprehrievajte. Posypeme čerstvými bylinkami. Všetky! Krásne taniere, obrusy, sviečky a obrúsky. Červené víno v pohároch. Oh…

3. "Ruská vodka, sleď z čierneho chleba." Tiež možnosť. Sleď sa vyskytuje v železné plechovky. Nechaj to ležať v košoch pre takýto prípad. Môžete použiť aj jemne nasoleného pstruha čerstvý olej dať. Alebo červený kaviár. Počas pokojného rozhovoru sa mladé zemiaky rýchlo uvaria. A ak máte v chladničke ukrytý kúsok jemne nasoleného lososa...

4. “Ráno - miešané vajcia, popoludní - miešané vajcia, v noci - omeleta". Tu sa hrá vaša fantázia. Môžete jednoducho dať niekoľko vajec na polovicu uvarených vajec alebo zmiešať žĺtky s treščou pečeňou. Omeleta s bylinkami, paradajkami a cibuľou, syrom, šunkou, zelenými fazuľkami (alebo inou hlboko zmrazenou zeleninou) atď. Predsa len vyprážané vajíčka. Hlavná vec je krásna, rýchla a uspokojivá. Ďalšia možnosť - nechajte omeletu stať "obálka" na syr, šunku a zeleninu, ktoré máte. Tu je fotka.

5. Lahodné pochúťky z mrazeného lístkového cesta. Tento rýchly recept si vyžaduje určitú zručnosť. Nacvičte si to raz, aby ste neexperimentovali pred hosťami. Plnky môžu byť slané alebo sladké. Cesto sa veľmi rýchlo rozmrazí. Napríklad vytvorte malé trojuholníky so syrom. 20-25 minút v rúre a budete mať skvelú.

6. Krevety sú ako cukríky. Mať balík mrazených kreviet v mrazničke nikdy neuškodí. Ak sa nechcete motať, uvarte ho v dobre osolenej vode s korením. A ak ich po krátkom varení opečiete v paradajkovo-cesnakovej omáčke... Takýmto rýchlym receptom hostí vždy poteší.

Ak sa váš hosť chystá prísť sám a dokonca v romantickej nálade... Tu je jeden veľmi rýchly a jednoduchý (táto zelenina je teraz v každom zeleninovom stánku, nie je exotickejšia ako reďkovka).

7. Rýchle šaláty. Na internete nájdete obrovské množstvo receptov, ťažko odporučiť niečo konkrétne. Je lepšie sa rozhodnúť, čo presne pripravíte v prípade núdze. Nechajte ich ležať v skrini rybie konzervy, kraby alebo treščia pečeň, šampiňóny vo vlastnej šťave, zelený hrach, kukurica, atď. V chladničke sú krabie tyčinky, šunka, syr feta, majonéza a nejaká zelenina.

Pre každý prípad tu je cheat: .

8. Výdatný horúci dezert. To je moja slabosť... Višňové halušky s kyslou smotanou do čaju... Ak máte trpezlivosť pripraviť si to vopred a zamraziť, ste hrdina našej doby. V obchode nájdete aj slušnú možnosť. Koniec koncov, vo vnútri týchto knedlí nie je nič iné ako čerešne a cukor.

9. Lavash s náplňou. Mne osobne sa to páči horúca možnosť. V listoch arménsky lavash Zabalím syr, na kocky nakrájané paradajky a zeleň. Vyprážame na suchej panvici z oboch strán. Niekto si ho mastí maslom, iný má rád chrumkavý pita chlieb s horúcou plnkou. .

10. Pre tých najbezmocnejších. Stáva sa to tiež - hostia sú na prahu, recepty na rýchle jedlá spôsobujú paniku alebo náhly záchvat lenivosti. Zaveste na chladničku telefónne čísla dôveryhodných dodávateľov pizze, sushi a osetských koláčov. Nie je to vždy rýchle a chutné, ale hostia nebudú hladní.

Teraz sľúbený zoznam produktov na prípravu rýchlych receptov.

Vezmite si niečo z vyššie uvedeného v obchode a situácia „hosťa na prahu“ vás už nebude strašiť.

šťavy, minerálka s plynom, dobré biele a červené víno, likéry.
Konzervovaná zelenina (kukurica, hrášok, uhorky, paradajky, papriky, huby, olivy).
Kečup, majonéza, hotové koreniny na špagety.
Mrazené krevety, krabie tyčinky, hlbokozmrazené zeleninové zmesi, knedle, lístkové cesto.
Pohár kaviáru (aj tresky), konzervované ryby.
Syr syr v kartóne resp plastové obaly, malý pevná hlava syr.
Zmrzlina vo veľkom balení.
Krásny obrus, poháre na víno, svetlé obrúsky, sviečky.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačte si tento článok