Recepty na druhé kurzy z jednoduchých produktov. Druhé kurzy v zhone

V mnohých rodinách je základom štandardnej stravy druhý chod, ktorý je skvelý nielen na každodenné jedlo, ale aj na večeru. Dnes existuje obrovská škála prvých a druhých chodov, ktoré sa rýchlo a jednoducho pripravujú. Zistite, ako osviežiť menu pre vašu rodinu alebo hostí rôzne recepty druhé kurzy.

Čo uvariť rýchlo a chutne pre druhého

Väčšina z nás rada rozmaznáva svoju rodinu a priateľov niečím chutným, no nie každý má na prípravu jedla potrebný čas. Ďalej bude ponúknutý zoznam receptov, ktoré vám pomôžu rýchlo pripraviť druhé kurzy na každý deň. Pomocou pomalého hrnca alebo sporáka môžete variť rôzne kulinárske dobroty, pričom na tento proces použijete mäso, ryby a zeleninu.

V pomalom hrnci

V modernom svete domácnosť kuchynské spotrebiče sa už dlho používa na tvorbu rozmanitosť jedál. Pomalý hrniec robí svoju prácu dobre a umožňuje vám ušetriť veľa voľného času na prípravu obeda alebo večere. Tu je niekoľko známych receptov krok za krokom, pomocou ktorých môžete vytvárať chutné jedlo pre druhú.

Pohánka s obchodným mäsom - to je jedlo určené na každý deň, je drobivé a má lahodnú chuť. Základné ingrediencie pre výživný druhý chod:

varenie:

  1. Cibuľu a mrkvu očistíme, opláchneme vodou, nakrájame na pol krúžky.
  2. Mäso nakrájame na veľké štvorce.
  3. Nalejte olej do pohára multivarky, zapnite program „Pečenie“ na 40 minút.
  4. Po niekoľkých minútach, keď sa olej trochu zahreje, vložte do misky mäso, nakrájanú zeleninu a zatvorte jednotku.
  5. Po signáli pridajte pohánku do zvyšku produktov, naplňte všetko dvoma pohármi vody, soľou, korením.
  6. Zostáva nainštalovať program "Pohánka" alebo "Kaša" na pol hodiny.
  7. Druhá je pripravená na obchodníka.

Aj pri nízkom obsahu kalórií môžu byť druhé chody nalačno chutné a uspokojujúce. Môžete napríklad urobiť jemné a voňavé zeleninový guláš, ktorý sa dá jesť minimálne každý deň. Na recept na druhé jedlo budete potrebovať:

  • zemiaky, mrkva - 2-3 kusy;
  • karfiol alebo brokolica - 6 kvetenstvo;
  • šalát Paprika- 2 ks;
  • konzervovaná kukurica a hrášok - každý niekoľko polievkových lyžíc;
  • zelených.

varenie:

  1. Zeleninu nakrájajte na stredné kocky alebo kocky. Kapustu rozoberieme na malé kúsky.
  2. Nalejte olej do pomalého hrnca, rozložte zeleninu vo vrstvách.
  3. Vyberieme režim "Hasenie" na 40 minút.
  4. Pridajte nakrájanú zeleninu, hrášok, kukuricu, soľ, dobre premiešajte.
  5. Zatvoríme veko jednotky, druhé jedlo necháme na každý deň, aby sa trochu uvarilo.

V rúre

Ak chcete rýchlo pripraviť druhý chod a získať čo najviac chutný výsledok, potom môžete použiť konvenčná rúra. Existuje veľa variácií receptov na druhý chod s minimom produktov. Začnime kastrólom s cesnakovým syrom. Budete potrebovať jednoduché prísady:

  • zemiaky - 6-7 hľúz;
  • syr - 150 g;
  • dve vajcia;
  • cesnak - 2 zuby;
  • majonéza - 4 lyžice. l.;
  • sušené bylinky.

varenie:

  1. Brúsiť jemné strúhadlo cesnak a syr.
  2. Časť syra zmiešame s bylinkami a jedným vajcom. Odložíme bokom.
  3. Zvyšok syra sa spojí s druhým vajcom, cesnakom a majonézou.
  4. Potrieme zemiaky hrubé strúhadlo, zmiešame so zvyškom ingrediencií, osolíme, pridáme korenie.
  5. Vložte hmotu so zemiakmi a inými výrobkami do zapekacej misy. Rovnomerne rozotrieme, navrch poukladáme syrovo-vaječnú zmes s bylinkami.
  6. Rúru predhrejeme na 180°C a pečieme 30-40 minút. šťavnaté, pikantná druhá jedlo je pripravené na jedenie.

Ďalší neobvyklý krok za krokom recept na varenie veľmi jednoduchá druhá jedlá sú kura v slaninovej "škrupine". Dobre vyprážané kuracie mäso s chrumkavou kôrkou nenechá nikoho ľahostajným. Ingrediencie na jedlo:

  • stredne veľké kuracie telo;
  • údená slanina - 7 vrstiev;
  • korenie.

varenie:

  1. Korpus dôkladne opláchnite, osušte papierovou utierkou.
  2. Mäso nastrúhame s korením, soľou a mletým korením. Nechajte pôsobiť pol hodiny.
  3. Kurča obložíme slaninou, položíme na plech jemne vymastený maslom, prikryjeme alobalom.
  4. Rúru zahrejeme na 200 stupňov, pripravíme jedlo na každý deň na 1,5-2 hodiny. 20 minút predtým, ako je vták pripravený, odstráňte fóliu, aby ste získali lahodnú slaninovú kôru.
  5. Podávame ako druhé so slaninou.

Na sporáku

Obraciame sa na obvyklý typ varenia, na ktorý sa sporák používa. Nižšie sú uvedené dva skvelé recepty. srdečný druhý na každý deň, vytvorené pomocou horákov. Pripravte si hríbové zemiaky, ktoré sa vám roztekajú v ústach, alebo cestoviny na taliansky spôsob pre labužníkov, oba denné hlavné jedlá sú šialene chutné. Na zemiaky s hubami si treba urobiť zásoby nasledujúce produkty:

  • šampiňóny - 450 g;
  • zemiaky - 4 kg;
  • cibuľa - 2 ks;
  • kyslá smotana + rajčinová pasta- 2 polievkové lyžice. lyžice;
  • korenie.

varenie:

  1. Ošúpané zemiaky nakrájame na kocky, vložíme do hlbokej misy (guláš alebo kotlík). Naplňte vodou (tak, aby sotva pokrývala), napnite plyn.
  2. Kým sa zemiaky varia, nakrájame si šampiňóny a cibuľu na kocky.
  3. Podľa receptu si na panvici podusíme cibuľu, potom k nej pridáme šampiňóny. Smažte, kým tekutina nezmizne.
  4. Po uvarení zemiakov hodíme do panvice lavrushku, zrnká korenia.
  5. Keď je jedlo napoly uvarené, zmiešame ho s cibuľou a hubami. Druhú zakryte pokrievkou, nechajte na miernom ohni, kým sa neuvarí.

Zaujímavý recept na cestoviny konzervovaný tuniak. Takéto druhé jedlo na každý deň bude určite pikantné a príjemné na chuť, ak budete prísne dodržiavať recept. Ingrediencie:

  • cestoviny (veľké špirály) - 200 g;
  • tuniak - jedna plechovka;
  • sladká paprika - 2 kusy;
  • mrkva - 1 ks;
  • veľká žiarovka;
  • paradajková omáčka - 3 lyžice. lyžice;
  • korenie.

varenie:

  1. V mierne osolenej vode uvaríme cestoviny.
  2. Zeleninu nakrájame, na masle v hlbšej panvici zľahka opečieme na 10 minút.
  3. Pridáva sa k nim paradajková omáčka a ryba, z ktorej treba najskôr vypustiť tekutinu. Dusíme 5 minút.
  4. Do panvice dáme cestoviny, koreniny, korenie. Miešame produkty, varíme ďalších 15 minút. Po druhé originálne jedlo pripravený.
Pozrite si video a zistite, čo ešte môžete variť v rúre a na panvici.

Jednoduché a chutné recepty na druhý chod na každý deň

Druhý z mäsa alebo rýb sa často nachádza na jedálnom lístku väčšiny rodín. Tieto produkty dávajú vynikajúcu šancu na varenie širokej škály jedál pre dospelých alebo deti. Nie je možné uviesť všetky recepty na jedlá z druhého mäsa. Ponúkame niekoľko jednoduché možnostiže variť vie aj začínajúci kuchár. Pokúste sa urobiť brizol s mletým mäsom alebo hodgepodge s mäsom pre druhú, ako aj pár chutných jedál z rýb.

Z mäsa

Brizol je jedlo, ktoré k nám migrovalo z Francúzska kuchyňa. V preklade z francúzštiny znamená „brizol“ „vyprážané vo vajci“. Toto jedlo je možné pripraviť z akéhokoľvek mletého mäsa: hovädzie, bravčové, teľacie, kuracie a dokonca aj ryby! V skutočnosti ide o mleté ​​mäso vyprážané v omelete. Príprava tohto druhého jedla na každý deň v týždni je veľmi jednoduchá. Produkty pre recept:

  • mleté ​​mäso (akékoľvek) - 150 g;
  • vajcia - 3 kusy;
  • mlieko - 1 sklo;
  • zeleninový olej;
  • korenie, soľ.

varenie:

  1. V hlbokej nádobe rozšľaháme vajcia s mliekom, soľou a korením.
  2. Trochu zohrejte panvicu s olejom, nalejte do nej výslednú vaječnú hmotu.
  3. Na jednu časť omelety natrieme mleté ​​mäso v tenkej vrstve, druhou časťou uzavrieme mleté ​​mäso.
  4. Brizol opečieme z oboch strán.
  5. Môže sa podávať druhý chod.

Stane sa voňavým gruzínskym maškrtníkom skvelý doplnok diéta na každý deň. Raz sa oplatí pripraviť tento džbán a blízki vás budú žiadať, aby ste tento druhý zaradili do jedálnička viackrát. Produkty:

  • hovädzie mäso - 800 g;
  • nakladané uhorky - 3 ks;
  • cibuľa - 2 kusy;
  • cesnak - 5 zubov;
  • paradajková pasta - 2 lyžice. lyžice;
  • korenie, koreniny.

varenie:

  1. Hovädzie mäso je nakrájané na stredné kocky, vložené do vriacej vody. Mäso varíme asi 60 minút.
  2. Cibuľu nakrájajte na krúžky, smažte, kým zlato-hnedá, zmiešať s rajčinová pasta.
  3. Uhorky je potrebné nasekať na strúhadle alebo nakrájať na prúžky. Pridajte ich k cibuli.
  4. Uvarené hovädzie mäso zmiešame s cibuľou a uhorkami.
  5. Suroviny zalejeme vývarom, soľou, korením, nalejeme prelisovaný cesnak, korenie. Všetko zmiešame.
  6. Mäso so zeleninou dusíme pod zatvoreným vekom pol hodiny.
  7. Pred podávaním posypte misku bylinkami.

Z rýb

Druhé denné jedlá z rýb vždy úspešne diverzifikujú stravu. Zvážte dva dobré, jednoduché recepty na každý deň. Môžete napríklad variť morská ryba s ryžou. Budete potrebovať nasledujúce produkty:

  • ryža - 250 g;
  • rybie filé- pol kilogramu;
  • pór - 1 ks;
  • mäsový vývar- pol litra;
  • cesnak - 1 strúčik;
  • pol citróna;
  • čerstvé bylinky, soľ, korenie.

varenie:

  1. Cesnak a cibuľu nakrájame nadrobno, orestujeme na oleji.
  2. Ryžu rozložíme na panvicu, zmiešame ingrediencie, zalejeme horúcim vývarom.
  3. Dusíme na miernom ohni 30 minút.
  4. Rybu nakrájajte na stredné kúsky, posypte citrónová šťava, položte na ryžu 10 minút predtým, ako je pripravená. Premiešame, pridáme korenie, soľ.

Ďalšia zaujímavosť užitočná druhá jedlo na každý deň je makrela pečená s kiwi. Je rovnako vhodný pre rodinná večera alebo prázdninové stretnutia s priateľmi. Na varenie sú užitočné nasledujúce zložky:

  • čerstvo zmrazená makrela - 3 ks;
  • kiwi - 5 ks;
  • Bulharská červená paprika - 1 kus;
  • tavený syr - 100 g;
  • kyslá smotana - 2 lyžice. l.;
  • pór;
  • šťava z polovice citróna;
  • korenie, soľ;
  • petržlen.

varenie:

  1. Telá rýb rozrežeme, dobre umyjeme, osušíme a otvoríme člnom.
  2. Posypte každú makrelu citrónovou šťavou, korením, posypte soľou.
  3. Plech prikryjeme alobalom, položíme naň rybu.
  4. „Člny“ začíname nasledujúcou zmesou: cibuľa + sladká paprika + tavený syr+ kiwi + kyslá smotana.
  5. Pečieme podľa receptu plnené jatočné telá 25 minút pri 180 stupňoch.
  6. rybie jedlo pripravený na druhú.

Video: jednoduché recepty na druhé kurzy v zhone

Ak chcete výrazne zjednodušiť postup prípravy druhých kurzov a neustále prekvapovať blízkych, je lepšie použiť videorecepty. Vďaka podrobným a zrozumiteľným algoritmom uvedeným nižšie môžete vytvoriť rôzne kulinárske majstrovské diela ktorýkoľvek deň. Videá podrobne vysvetľujú, ako správne pripraviť vinaigrette, koláč alebo kastról, variť mäso alebo zeleninu.

šalátový vinaigrette

kastról na cestoviny

Azu po tatarsky z hovädzieho mäsa

Kuracie prsia v Omsku

Lenivý pita koláč s mletým mäsom

Vyprážaná ryža so zeleninou na ozdobu

Ingrediencie: soľ, vajce, múka, syr, kyslá smotana, kôpor, korenie, olej

Určite ochutnajte tieto veľmi chutné a ľahko uvariteľné lenivé chačapuri so syrom na panvici.

Ingrediencie:

- soľ;
- 2 vajcia
- 2 polievkové lyžice múka;
- 200 gramov syra;
- 200 gramov kyslej smotany;
- zväzok kôpru;
- korenie;
- 30 gramov rastlinného oleja.

16.07.2018

Hranolky v rúre

Ingrediencie: zemiaky, vajce, soľ, korenie, paprika

V rúre môžete variť veľmi chutné zemiaky hranolky. Je to celkom jednoduché a pomerne rýchle.

Ingrediencie:

- 7-8 zemiakov,
- 2 vajcia,
- soľ,
- štipka čiernej mleté ​​čierne korenie,
- 1 lyžička mletá paprika.

12.07.2018

Zemiaky pečené v mikrovlnke (vo vrecúšku)

Ingrediencie: zemiaky, soľ, rastlinný olej, sušená paprika, mleté ​​čierne korenie, granulovaný cesnak, provensálske bylinky

Pečenie zemiakov v mikrovlnnej rúre vám ušetrí veľa času. Zároveň však chuť jedla vôbec neutrpí. Na dovolenku alebo na rodinnú večeru - skvelá príloha.

- 8-10 zemiakových hľúz;
- trochu soli;
- 2-3 lyžice. l. zeleninový olej;
- štipka mletej papriky;
- štipka čierneho korenia;
- 1/3 lyžičky granulovaný cesnak;
- štipka provensálskych bylín.

09.07.2018

Mladé zemiaky s kôprom a cesnakom na panvici

Ingrediencie: nové zemiaky, cesnak, kôpor, soľ, rastlinný olej, paprika, kurkuma

Veľmi dobré sú mladé zemiaky vyprážané, takže v sezóne sa poponáhľajte použiť náš recept a varte ho s cesnakom a kôprom na panvici. S výsledkom budete veľmi spokojní!

Ingrediencie:
- 12-15 kusov mladých zemiakov;
- 2-3 strúčiky cesnaku;
- 0,5 zväzku kôpru;
- soľ podľa chuti;
- 3-4 polievkové lyžice zeleninový olej;
- 1\3 lyžičky paprika;
- 1\3 lyžičky kurkuma.

28.06.2018

Zemiaky vo vidieckom štýle ako McDonald's

Ingrediencie: zemiaky, soľ, korenie, olej

Dnes som si pre vás pripravila recept na lahodné zemiaky vo vidieckom štýle ako v McDonalde. Uvaríme ho doma na hlbokom tuku.

Ingrediencie:

- 6 zemiakov,
- soľ,
- korenie,
- slnečnicový olej.

26.06.2018

Cestoviny s duseným mäsom v pomalom hrnci

Ingrediencie: cestoviny, dusené mäso, cibuľa, paradajkový pretlak, olej, cesnak, korenie, paprika, soľ

Na obed vám navrhujem uvariť veľmi chutné a výdatné jedlo- cestoviny s duseným mäsom v pomalom hrnci. Recept je veľmi jednoduchý a rýchly.

Ingrediencie:

- 200 gramov cestovín,
- konzerva duseného mäsa
- 2 cibule,
- 1-2 polievkové lyžice rajčinová pasta,
- jeden a pol polievkovej lyžice zeleninový olej,
- 1 strúčik cesnaku,
- pol lyžičky kajenské korenie,
- pol lyžičky drvený koriander,
- pol lyžičky paprika,
- soľ,
- korenie.

17.06.2018

Vyprážané zemiaky s duseným mäsom na panvici

Ingrediencie: zemiaky, cibuľa, cesnak, dusené mäso, olej, soľ, korenie, bylinky

Smažené zemiaky obľúbené jedlo celá moja rodina. Dnes som pre vás opísal jednoduchý recept na chutné a uspokojujúce smažené zemiaky na panvici s gulášom.

Ingrediencie:

- 3-4 zemiaky;
- 1 cibuľa;
- strúčik cesnaku;
- 200 gramov hovädzieho duseného mäsa;
- 2 polievkové lyžice rastlinné oleje;
- soľ;
- čierne korenie;
- 5 gramov zelene.

17.06.2018

Hranolky v mikrovlnke za 5 minút

Ingrediencie: zemiaky, korenie, soľ, korenie

V mikrovlnnej rúre uvaríte chutné hranolky bez oleja len za 5 minút. Jedlo je veľmi chutné a sýte.

Ingrediencie:

- 500 gramov zemiakov,
- korenie,
- korenie,
- soľ.

16.06.2018

Vyprážané zemiaky s vajcom na panvici

Ingrediencie: zemiak, cibuľa, vajce, olej, soľ, korenie, korenie, kôpor

Veľmi často varím vyprážané zemiaky a zakaždým, keď používam iný recept. Dnes vám predstavujem recept na vyprážané zemiaky s vajíčkom.

Ingrediencie:

- 1 kg. zemiak,
- 1 cibuľa,
- 2-3 vajcia,
- 2 polievkové lyžice rastlinné oleje,
- soľ,
- korenie,
- korenie,
- kôpor.

16.06.2018

Kastról na cestoviny Lenivá manželka

Ingrediencie: cestoviny, šunka, kuracie filety, mlieko, voda, vajce, syr, bylinky, soľ, korenie, olej

Ak nemáte čas variť, pozrite si môj skvelý recept na chutný a hlavne rýchly recept na cestoviny " lenivá manželka".

Ingrediencie:

- 250 gramov cestovín;
- 150 gramov šunky;
- 150 gramov kuracieho filé;
- 300 gramov mlieka;
- 300 gramov vody;
- 2 vajcia;
- 150 gramov tvrdého syra;
- zelené;
- soľ;
- korenie;
- zeleninový olej.

16.06.2018

Vyprážané zemiaky s cibuľou a cesnakom na panvici

Ingrediencie: zemiaky, olej, cibuľa, cesnak, bylinky, soľ, korenie

Každý si bude môcť na panvici smažiť chutné a rýchlo uvarené vyprážané zemiaky s cibuľou a cesnakom.

Ingrediencie:

- 4-5 zemiakov;
- 50 ml. rastlinné oleje;
- 1 cibuľa;
- 2 strúčiky cesnaku;
- zelené;
- soľ;
- korenie.

30.05.2018

Cestoviny zapečené s mletým mäsom

Ingrediencie: cestoviny, mleté ​​mäso, syr, kôpor, soľ, korenie, olej

Cestoviny sú zvyčajne varené alebo varené na panvici. Ale dnes vám navrhujem, aby ste to skúsili nezvyčajne chutné cestoviny pečené s mletým mäsom.

Ingrediencie:

- 150 gramov cestovín,
- 250 gramov mletého bravčového mäsa,
- 90 gramov tvrdého syra,
- 5 gramov kôpru,
- soľ,
- čierne korenie,

28.05.2018

Omeleta s kefírom

Ingrediencie: vajcia, kefír, soľ, múka, čierne korenie, kurkuma, voda, zelená Cibuľa, zeleninový olej

Zvyčajne sa omeleta pripravuje s mliekom, ale dnes vám opíšem recept na veľmi chutnú kefírovú omeletu.

Ingrediencie:

- 2 vajcia;
- 5 polievkových lyžíc kefír;
- soľ;
- 1 polievková lyžica múka;
- 2-3 štipky čierneho korenia;
- tretia lyžička kurkuma;
- 2 polievkové lyžice voda;
- niekoľko peria zelenej cibule;
- 1 polievková lyžica zeleninový olej.

21.05.2018

Omeleta s cuketou a paradajkami na panvici

Ingrediencie: vajce, kyslá smotana, cuketa, paradajka, soľ, korenie, olej

Nedávno som vyskúšala omeletu s cuketou a poviem vám, toto jedlo je šialene chutné. Recept je veľmi jednoduchý a rýchly.

Ingrediencie:

- 2 vajcia,
- 2 polievkové lyžice kyslá smotana
- polovica cukety
- 4-5 cherry paradajok,
- soľ,
- čierne korenie,
- 1 polievková lyžica zeleninový olej.

21.05.2018

Omeleta bez mlieka na panvici

Ingrediencie: vajce, voda, soľ, korenie, olej, bylinky

Dnes vás naučím veľmi variť lahodná omeleta bez mlieka. Túto veľmi chutnú omeletu pripravíme v čistej vode.

Ingrediencie:

- 2 vajcia,
- 2 polievkové lyžice voda,
- soľ,
- čierne korenie,
- 1 polievková lyžica maslo,
- zelené.

03.05.2018

Lahodná smažená vôňa na panvici

Ingrediencie:čerstvá vôňa, múka, soľ, čierne korenie, rastlinný olej

Ak chcete chutne vyprážať rybu, odporúčam vám vziať si malú vôňu. Je to jednoduché na prípravu. Vezmeme malý, aby sa dokonale vyprážal.

Ingrediencie:

- 500 gramov taveniny;
- pol pohára múky;
- soľ;
- 3-4 štipky mletého čierneho korenia;
- tretina pohára rastlinného oleja.

Kulinárska komunita Li.Ru -

Čo variť na druhú rýchlo a lacno

Recept na cuketové rezne má pomôcť každej gazdinke, ktorá má týchto cukiet desiatku. Šťavnaté vďaka cukete, ale pikantné a voňavé vďaka kôpru a cesnaku, rezne sú skvelým jedlom.

Toto chrumkavé, pikantné pikantná ryba poteší všetkých fanúšikov ázijská kuchyňa. Thajský recept na ryby je ideálny na večeru pre dvoch alebo na priateľskú párty.

Pilaf na narýchlo Nedá sa to nazvať skutočným, ale je to aj pilaf z hľadiska zloženia zložiek. Áno, a chuť vo všeobecnosti je veľmi blízko. Rýchly recept na pilaf pomáha, keď nie je absolútne žiadny čas.

Šťavnaté a jemné fašírky na večeru do pol hodiny. Prakticky žiadna námaha - a chutné jedlo na stole. Poviem vám, ako rýchlo pripraviť mäsové gule!

No, samozrejme, hrdo sa hovorí „pilaf“, ale jedlo je stále chutné. Jednoduchý recept na pilaf s gulášom - pre tých, ktorí túžia po romantike pešie výlety a prenocovanie pod holým nebom! :)

Recept na bravčové kotlety marhuľový džem, teriyaki omáčka, zelené fazuľky a cestoviny.

Vyprážaný hríb Môj otec miluje zemiaky. Tiež rád zbiera huby. Kým sa s mamou prechádzame po lese, kecáme, on niekam zmizne. Vracia sa s hubami. Aj v mestskom parku!

Odpočívam na konci leta na vidieku a často varím jednoduché jedlá. V blízkosti je les a záhrada čerstvé zemiaky a huby sú vždy po ruke. Dáždniky so zemiakmi sú jedným z takýchto jednoduchých a obľúbených jedál.

Huby Shiitake so zemiakmi sa pripravujú rovnakým spôsobom ako ostatné huby. Jedna výnimka - shiitake sa varí rýchlejšie. Mali by ste vedieť, že v prípade shiitake sa používajú iba čiapky, nohy sa zvyčajne vyhodia.

Podelím sa o metódu, ako variť nové zemiaky s kyslou smotanou presne tak, ako sa varia v európskych reštauráciách. Skúste obvyklé varené zemiaky premeňte ho na jedlo dňa! :)

Milujem kombináciu limetky, cesnaku a koriandra. Pridajte sem kuracie mäso - a získame veľmi chutné teplé jedlo založené na mexické jedlo. Takže recept na kurča s limetkou - čítajte a varte!

V sezóne zeleniny je čas načerpať nové sily a objavovať nové jedlá! Tu je napríklad spôsob, ako uvariť špargľu s hubami v bielej omáčke - zdravé, cenovo dostupné a veľmi chutné, radím :)

Grilované talianske klobásy, paprika, cibuľa a cesnak vytvárajú úžasnú chuť, ktorá vám určite nedovolí odolať tejto úžasnej kombinácii. Takže cestoviny s klobásami a zeleninou - varenie!

Špagety s hľuzovkou sú veľmi jednoduché a zároveň ťažké jedlo. Špagety v ňom sa otvoria z novej strany a stanú sa výdatnou dekoráciou pre vynikajúce hľuzovky. Miska je uvarená do 20 minút.

Hliva ustricová patrí medzi najchutnejšie a výživné huby. Okrem toho majú užitočné vlastnosti a zloženie vitamínov je podobné mäsu. Poviem vám, ako dusiť hlivu ustricovú - ukáže sa to chutné!

Osobne sa mi doma vždy kastról so zemiakmi a rybami ukáže ako veľmi šťavnatý, a preto sa umiestňuje vysoko v rebríčku mojich obľúbených jedál. Vyskúšajte to, jednoduché, ekonomické a chutné!

Na radosť hubárov - jednoduchý recept na vyprážané huby. Chutné, jednoduché, rýchle - presne to, čo potrebujete. Možno najjednoduchší spôsob varenia húb.

Zdieľam svoj spôsob, ako variť vyprážané zemiaky s hubami - jednoduché, ale veľmi populárne jedlo. A niet divu - rýchle, chutné, uspokojujúce a nevyžaduje špeciálne finančné náklady. perfektné :)

Quesadilla - univerzálny riad Mexická kuchyňa, ktorej sa dá naplniť najviac rôzne prísady a podávame ako na raňajky, tak aj na večeru ako predjedlo alebo hlavné jedlo.

Carbonara je klasické talianske jedlo. Carbonara sa vyrába z cestovín (špagety alebo fettuccine), slaniny a vajíčka. Pridajte viac cesnaku a syra a výdatné, chutné, jemné jedlo pripravený! Pripravený na pol hodinu.

Obyčajná nudná ryža sa dá zmeniť na úžasné jedlo pridaním niekoľkých prísad. Ryža so špenátom a bylinkami sa rýchlo uvarí, skvele vyzerá a chutí si len oblizujete prsty!

Cestoviny so slaninou a paradajkami - jedlo talianska kuchyňa. Okrem týchto zložiek sem patrí bazalka a tvrdý syr(parmezán). Miska je pripravená do pol hodiny.

Cestoviny Primavera sa vyrábajú z cestovín a sezónna zelenina. Toto talianske jedlo sa nazýva „jar“, ale v lete a neskoro na jeseň sa ukáže ako úžasné. Paradajky, cuketa, brokolica, zelená cibuľa - všetko pôjde!

Vyprážaný baklažán na kórejský spôsob sa podáva teplý alebo studený. Ukazuje sa veľmi chutný, uspokojujúci a vitamínový zeleninový šalát s pikantnou chuťou. Viac vyprážaný baklažán v kórejčine tomu hovoria „Kadi-cha“.

Grilovaný steak je klasický pôžitok. Som z mäsa, prúdi vo mne horúca krv a z dobra šťavnatý steak Nikdy neodmietnem. Hlavná vec je nájsť vysoko kvalitné hovädzie mäso. Začnime!

Karfiol v smotane - lahodné jedlo, s bohatým krémová chuť jemná kapusta a smotana, ako aj ryšavá syrová kôrka. Miska sa pečie v rúre a jej varenie bude trvať pol hodiny.

Hovädzí steak na panvici - jedlo, na varenie je najlepšie použiť filet mignon, je to priečny tenký plátok strednej časti sviečkovice, najjemnejšie a chudé mäso.


Ryža s fazuľou je jedlo, ktoré sa dá uvariť za pár minút. Navyše je to výživné a chutné. Skvelé na večeru vo všedné dni. Môžete ho uvariť s „včerašou“ ryžou. .

Špagety s cherry paradajkami - veľmi jednoduché, ale chutné diétne a vegetariánske jedlo talianska kuchyňa. Je to jednoduché na prípravu a celkom rýchle. Pozrite si recept krok za krokom s fotografiami.

Je nízkokalorický a zdravé jedlo je obľúbená v našej rodine. Je pripravený za chvíľku, vitamíny sa v ňom nedajú spočítať a zároveň na tanieri vyzerá veľmi krásne. Odporúčam!

Každé dva-tri týždne pečiem kuraciu pečeň s jablkami. Jedná sa o rýchle a veľmi chutné jedlo. Ozdobíme pečenými jablkami. okrem toho kuracia pečeň bude dosť lacný.

Ryža s paprikou skvelá príloha alebo plné jedlo pre tých, ktorí nejedia mäso. Miska sa pripravuje veľmi rýchlo. Najčastejšie ju varím zo včerajšej ryže. Potreba paprika a fantázia!

Kotlety z papriky môžu byť varené pre celú rodinu niekoľko dní. Jemné, vzdušné s aromatickou paprikou a zemiaková kaša. Skutočný džem! Jednoduché, ale chutné jedlo na každý deň.

Životné situácie vedú do slepej uličky, keď neviete, čo chcete - lásku alebo vyprážané zemiaky :) Láska je rozmarná záležitosť, možno budete musieť počkať, ale zemiaky môžete vyprážať za pol hodiny!

Tvoja pozornosť - klasický recept kotlety s paradajkami. Kotlety sú jemné, uspokojujúce a šťavnaté - to je vďaka paradajkám. Nikdy nespáliť. Skvelý recept!

Milujem cestoviny vo všetkých ich podobách. Najmä s paradajkovými omáčkami. A v sezóne paradajok je takéto jedlo nevyhnutnosťou! on - jedinečná aróma a ochutnajte!

Toto je jednoduché a rozpočtový recept fajitas s kuracím mäsom pre malú spoločnosť. šťavnaté kura s guacamole a chrumkavou paprikou zabalenou v tortille - skvelá voľba vrátane jedla so sebou!

Je na sklade dobré recepty jednoduchý recept na cuketové cestoviny. Zdá sa, že v ňom nie je nič nadprirodzené, ale jedlo je neuveriteľne chutné! Potrebujete cuketu a balenie cestovín – to je všetko!

Ako uvariť cestoviny s mäsom chutné a esteticky príjemné - tento podrobný recept s fotografiou vám povie. Uvaríme si cestoviny s mletým mäsom paradajková omáčka. Skutočný džem! :)

Ak chcete variť krásne, chutná večera ochladiť biele víno Potom je tento recept ako stvorený práve pre vás! Steak z lososa podávame pod jemnou smotanovou omáčkou so zemiakovou kašou.

čerstvý tuniak Je to niečo mimo života a smrti. vysoko lahodná ryba, ktorý nevyžaduje dlhé spracovanie- pripravuje sa na panvici ľahko a rýchlo a chuť je neporovnateľná.

Omeleta s cuketou – jednoduchá a rýchla príprava, výdatné a výživné raňajky. V lete, keď je táto zelenina v sezóne, prichádza na záchranu recept na cuketovú omeletu: minimum prísad, 15 minút práce - a raňajky sú pripravené!

Losos s paradajkami - rýchle a chutné jedlo. Losos je vždy win-win. A spolu s paradajkami tvorí voňavú a šťavnaté jedlo ktorý je veľmi jednoduchý na prípravu.

Lahodná variácia na tému kombinovanie zeleniny s mletým mäsom. Dôrazne vám odporúčam uvariť si taký cuketový kastról s mletým mäsom - zje sa na jedno posedenie!

Kotleta s ananásom - vynikajúca, sviatočný pokrm, ktorý možno bezpečne podávať na akomkoľvek slávnostnom stole. Mäso a ananás sa k sebe prekvapivo dobre hodia, takže sa nebojte experimentovať! ;)

Quesadilla je tradičné mexické jedlo, s ktorým sa najčastejšie pripravuje kuracie mäso. Rovnako ako iné mexické jedlá sa ukáže byť veľmi pikantné, ale prekvapivo chutné.

Ak varíte špargľu s cesnakom prvýkrát, potom je tento recept práve pre vás. Je to celkom jednoduché, čo sa nazýva "nič viac", ale jedlo sa ukáže ako vynikajúce - vyskúšajte to sami!

Jemné teľacie mäso, líšky a smotanová omáčka vytvoriť jedinečná chuť jedlo, na ktoré môžete byť hrdí slávnostný stôl. Teľacie mäso s liškami uvaríte len za pol hodinu.

Kuracie filety v cestíčku - veľmi chutné, uspokojivé a jednoduché jedlo, ktoré obsahuje jednoduché ingrediencie ktoré sú v každom dome. Kotlety z kuracieho filé v cestíčku majú deti veľmi radi.

Kapor a mikrovlnka sú stvorení jeden pre druhého. Takže karas sa varí mnohokrát rýchlejšie a šťavnatosť tohto mastná ryba nikam nejde! Koho to zaujíma, poviem vám, ako variť karasa v mikrovlnnej rúre.

Jednoduché na prípravu, nízkokalorické a voňavé, toto jedlo zaujme svojou chuťou! Poviem vám, ako variť tresku v mikrovlnnej rúre - nenechajte si ujsť šancu naučiť sa taký jednoduchý spôsob varenia.

Ak máte radi chudé a nie presušené ryby, navrhujem, aby ste sa naučili variť červené ryby v mikrovlnnej rúre. Varí sa rýchlo a chutí úžasne. Skvelé jedlo na rýchly obed alebo večeru. Pripravený!

Rýchle, uspokojivé a veľmi zdravé raňajky za pár minút - nie je to to, o čom ste snívali? :) Ak áno, tak si prečítajte ako variť ovsená kaša v mikrovlnnej rúre - naučte sa variť takéto raňajky.

Klobásy v mikrovlnnej rúre sú základnou varenou vecou, ​​ktorú dokáže zistiť aj dieťa. Skvelá možnosť na bleskovú rýchlosť rýchle občerstvenie nejaké kompletné jedlo.

Chrumkavé prsty kuracieho filé potešia každého od malých po veľkých. Toto jedlo je ideálne na rodinnú večeru, ako aj na priateľské stretnutia pred televízorom. Hodí sa k vašej obľúbenej omáčke.

losos - lahodná ryba a nenahraditeľný zdroj Omega-3 tuky neprodukované organizmami. Dávam do pozornosti "zdravý" recept na grilovaného lososa so sójovo-medovou omáčkou.

Kurací rezeň s fazuľou - chladné jedlo, ktoré sa pripravuje len za 20 minút z improvizovaných prísad, ale ukáže sa prekvapivo chutné. Dobrý nápad rýchla a chutná všedná večera.

Cestoviny s kuracím mäsom a brokolicou sú jednoduché a rýchle talianske jedlo na prípravu. Minimum rozruchu a špinavý riad, len 20 minút úsilia – a skvelé jedlo na tvojom tanieri!

Ak uprednostňujete vegetariánsku kuchyňu, strážite si postavu alebo sa len rozhodnete dopriať si zeleninu, skúste uvariť brokolicu s paradajkami. Neuveriteľne chutné!

Sladké a kyslé bravčové mäso - čínske jedlo ktoré pripravíme za 20 minút. Na varenie potrebujeme mäso, sójová omáčka, cukor, múka a ryžový ocot. Všetko je jednoduché. pripravený? :)

Milujete nugety? Nemusíte si ich kupovať: nugety si ľahko uvaríte doma v mikrovlnnej rúre. Dostanete o nič menej, ak nie viac lahodných nugetiek ako kupované.

Kotlety "Ježkovia"

Tieto zábavné karbonátky s ježkom určite potešia vaše deti. Ako prílohu k rezňom je dobré podávať zemiaky.

Lazanki - národné jedlo tri krajiny naraz - Poľsko, Litva a Bielorusko. Historicky boli tieto tri štáty kedysi jedným. Lasagne si uvaríme sami jednoduchý recept. .

Vedeli ste, že zelenina môže byť varená v mikrovlnnej rúre a bude menej tučná, ale zachová si všetko svoje prospešné vlastnosti? Poradím, ako variť baklažán v mikrovlnnej rúre - bude to chutné!

Obloha z cukety je ideálna pre väčšinu rôzne jedlá z mäsa, hydiny a rýb. V lete, keď je cuketa v krajine vetvička a vetvička, obloha z cukety - skvelý spôsob ich aktívne využitie v potravinách.

Ako uvariť mušle v mikrovlnnej rúre, aby nestratili ani kvapku svojej magickej a nezvyčajná chuť? Prečítajte si tento recept a varte - dostanete perfektné lahodné mušle!

Cestoviny so sušenými paradajkami sú pokrmom, ktorý osloví vegetariánov a milovníkov talianskej kuchyne. Jednoduché na prípravu, ľahko stráviteľné, chutné, chutné - také jedlo.

Do vašej pozornosti - jedlo z lacnej mrazenej ryby - treska, ktorá na tanieri vyzerá veľmi elegantne a je dobre stráviteľná žalúdkom. Jednoduché, chutné, krásne.

Všetci vieme, že červená ryba je užitočná a diétny výrobok, ktorej varenie je také jednoduché a jednoduché, že je na to vhodná aj mikrovlnná rúra. Ako variť pstruha v mikrovlnnej rúre - prečítajte si!

Krevety s ryžou - veľmi jednoduchý recept, klasické jedlo z týchto dvoch dokonale skombinovaných ingrediencií. Miska je pripravená za 20 minút - dobrá možnosť na všednú večeru.

Kuracie mäso netreba ešte raz chváliť, má ho rád takmer každý. Preto vám bez ďalších okolkov hovorím, ako variť kuracie krídelká v mikrovlnnej rúre - s chrumkavou kôrkou, príjemná chuť a aróma.

Mrkva glazovaná whisky je veľmi originálna, chutná a nezvyčajná mrkvová príloha, ktorú možno podávať k akémukoľvek mäsovému jedlu. Prekvapte svojich hostí alebo rodinu!

Pangasius filet v cestíčku - najjednoduchšie jedlo domáce varenie, ktorý je pripravený z mrazeného pangasia filé len za 20 minút. Veľmi jednoduché, ale chutné a výživné. Dobrý pracovný obed alebo večera.

Tortellini s krabovou omáčkou - chuťovo trochu exotické, aj keď veľmi jednoduché na prípravu jedla dostupné ingrediencie. talianske jedlo s ázijskými motívmi.

Talianska kotleta sa pripravuje o nič ťažšie ako najbežnejšia kotleta, ale jej chuť je oveľa originálnejšia a nezvyčajnejšia. Jednoduchý taliansky recept na kotlety - pre milovníkov experimentov.

Vitajte v sekcii s receptami na druhé chody! Tu nájdete jednoduché recepty krok za krokom s fotografiami obrovské číslo, väčšina z nich môže byť šľahaná len za 20-30 minút. Ide predovšetkým o mäsové jedlá: bravčové, hovädzie, ako aj kuracie, rybie a ďalšie ingrediencie, ktoré má každá hostiteľka vždy po ruke. V tejto sekcii sme sa pre vás pokúsili zozbierať čo najviac praktických receptov na každý deň, aby ste si rýchlo a chutne pripravili druhý chod. Varte s nami a podeľte sa o svoje skúsenosti v komentároch!

Čas, keď si môžete kúpiť čerstvú papriku, pre mňa znamená príchod leta. A hneď ako sa objavia prvé papriky, prvé, čo uvarím plnená paprika. Variácií plnky je veľa, ale ja to robím tak, ako ma to naučila mama. Všetko je jednoduché a bez ozdôb. Pre tých, ktorým záleží na postave, cibuľovo-mrkvovo-paradajkové vyprážané […]

Damalama je jedlo stredoázijskej kuchyne, alebo skôr uzbeckej. Toto je druh zeleninového guláša orientálny štýl. Tradične sa damalama varí na zahájiť paľbu keď uhlíky vyhoreli, aby sa jedlo pomaly dusilo. Doma sa dá damlama variť na sporáku aj v pomalom sporáku. Chuť jedla bude závisieť od vašich preferencií chuti. […]

Naozaj milujem kapustové rolky... jedzte! Ale varím ich už menej. Keď naozaj chcete kapustové rolky, ale nie je čas, na záchranu prichádza recept lenivé kapustové rolky. Dnes uvarím kapustnicu podľa všetkých pravidiel, mama ma naučila variť kapustnicu s mletým mäsom a ryžou. Varím ich úplne rovnakým spôsobom a iným spôsobom, aby som bol úprimný, […]

Veľmi oceňujem recepty z kategórie: menej nákladov - viac chuti. Tento recept na guláš je práve pre ňu. Všetko, čo sa od vás vyžaduje, je nakrájať mäso a byť trpezlivé 2 hodiny. Ďalšou dobrou vecou tohto receptu je, že sa dá variť v pomalom hrnci v režime „dusenie“. Mäso vychádza […]

Ak chcete na svojom stole rozmanitosť - skúste variť z konvenčné produkty nezvyčajné jedlo. Dnes navrhujem uvariť sladký pilaf alebo ryžu so sušeným ovocím. sušené ovocie môže byť akékoľvek podľa vášho vkusu. Väčšinou pridávam sadu sušeného ovocia, ktoré sa hodí aj na prípravu tradičného pilafu. Sú to sušené marhule, hrozienka, čučoriedky. V novej sezóne […]

Toto jedlo je dobré, pretože sa môže podávať teplé aj studené, t.j. môžete použiť aj ako snack. Ak máte nejaké problémy s rúrou, môžete tento krok preskočiť a vyliať pollock spolu s náplňou do panvice. Ak chcete znížiť obsah kalórií v miske, nemôžete pridať [...]

Veľmi jednoduchý a chutný recept šťavnaté rezne z pollocka. Tieto kotlety môžete piecť v rúre aj na panvici. Navyše na panvici ich môžete opražiť alebo podusiť s trochou vody. Nezabudnite pridať koriandrovú zeleň, aj keď ju nemáte radi Každodenný život. Chuť tresky a koriandra je úžasná […]

Prísne vzaté, ten správny rezeň treba pripraviť mäsová sviečková, štedro ju obložíme a opečieme na veľkom množstve oleja. My však pôjdeme inou cestou. Kapustový rezeň sa zvyčajne vyrába z celých listov, ktoré sa tiež obaľujú a vyprážajú na oleji. niekedy v centre kapustný list zabaliť kúsok syra. […]

Veľmi jednoduchý recept na varenie lahodná príloha zo zemiakov. Okrem toho, že zemiaky uvarené podľa tohto receptu sú veľmi chutné, sú aj zdravé, keďže sú varené na minimálnom množstve oleja. Chutí ako pečené zemiaky v rúre. ak nemáte radi chrumkavú kôrku, potom na konci […]

Omeleta mi veľmi chutila MATERSKÁ ŠKOLA a teraz, ak sa dostanem do nemocnice, milujem omelety. Ako sa ukázalo, takúto omeletu si môžete uvariť „ako v škôlke“ doma. Hlavná vec je dodržiavať proporcie - na 1 vajce 50 ml mlieka. A tiež dôležitá podmienka: nie je potrebné šľahať vajcia s mliekom mixérom, […]

Ak nemáte čas na varenie zložitého jedla, potom najviac obyčajný zemiak dusiť s mäsom. Príprava tohto jedla je veľmi jednoduchá, zvládne to aj začínajúca hosteska. Sada produktov pre toto jedlo je tiež celkom cenovo dostupná. Tento zemiak mám rád aj s mäsom, pretože spája [...]

A opäť s jedlom z rúry milujem túto možnosť varenia. Tentokrát kura s ryžou, ale nie jednoduché, ale po bulharsky. Prečo po bulharsky, ale preto, že v Bulharsku sa ryža nevarí, ale takto pečie a dokonca bez kuracieho mäsa. Varenie takéhoto jedla je pohodlné, pretože [...]

A opäť jedlo z rúry. Milujem túto možnosť varenia, pretože vám umožňuje uvoľniť čas na príjemnejšie alebo potrebné veci. Dnes sa pripravujeme zemiakový kastról s mletým mäsom v rúre - veľmi uspokojivé a chutné. O plnke si môžete fantazírovať, môžete ju úplne nahradiť hubami, alebo ich len pridať do plnky, môžete […]

Napriek slovu „lenivý“ v názve tohto receptu musíte ešte trochu popracovať) Toto jedlo je dobré, pretože po prvé, nie je potrebné ho oddeľovať. kapustné listy, po druhé, kapustu v nej nevidno, a preto takéto kapustové rolky oslovia aj vyberavých jedákov. Suroviny mleté ​​mäso 500 g bielej kapusty […]

Šťavnaté a chutné kuracie rezne možno piecť aj v rúre. Dosť na doplnenie mleté ​​kura veľa Cibuľa a chuť spestriť buď strúhankou z bieleho chleba namočenou v mlieku alebo smotane, príp varená kapusta, alebo rozstrapkané surové zemiaky. A keď pečiete kotlety v rúre, nemôžete pridať mleté ​​vajce, […]

Jemné a voňavé mäso, ktoré sa varí takmer bez vašej účasti. Jediné, čo sa od vás vyžaduje, je nasekať mäso a cibuľu a byť trpezlivé 2 hodiny, kým sa mäso dusí v rúre (alebo v pomalom hrnci v režime „Stew“). Takéto mäso sa môže variť v hrncoch po častiach alebo v liatinovom kotlíku. […]

Každý deň hostiteľka alebo aj človek, ktorý žije sám, no snaží sa správne stravovať, vymyslí niečo na varenie. Za sebou rôzne možnosti práve recepty na druhé chody na každý deň s fotografiou sú žiadanejšie. Jedia sa na obed a večeru, mnohé z týchto jedál si berú so sebou do práce. Tu chcete jesť chutné a pestré, zdravé, ale nestrávite veľa času varením.

V tejto časti kulinárskeho projektu všetky možné možnosti druhých kurzov, ktoré sú dostupné len na našej webovej stránke. Toto sú hlavné jedlá na každý deň, jednoduché a lacné, drahšie a náročnejšie na prípravu. Tu si inštalatér bude môcť nájsť pre seba zaujímavým spôsobom varenie cestovín s klobásami, rovnako ako gazdinka bude môcť nájsť originálny recept kapustový koláč. Vo všeobecnosti sa všetky záujmy berú do úvahy iba v rámci jednej tematickej sekcie.

Chcel by som upozorniť na skutočnosť, že stránky lokality obsahujú nielen mäso ako druhé riad. Aj keď, samozrejme, sú najobľúbenejšie, najmä preto, že existujú veľké množstvo rozmanitosť mäsa. Sú to vtáky: kura, morka a kačica, prepelica. Odlišné typy bravčové, hovädzie a teľacie, jahňacie. Samostatne existujú jedlá na báze rýb a morských plodov.

Ak skoršie recepty druhé chody na každý deň: veľmi jednoduché s fotografiou zahŕňali iba mäsité jedlá, dnes všetko viac ľudí aktívne zavádzať do stravy ryby a rôzne morské plody. Samozrejme, nie je to zbytočné, pretože odborníci na výživu poznamenávajú, že na správne a aktívne fungovanie tela musia byť ryby v ponuke trikrát týždenne.

Druhé kurzy môžu byť zastúpené výlučne možnosťami varenia zeleniny. To môže byť potrebné, keď osoba prešla na zeleninová výživa keď sa dodržiava pôst alebo si len chcete zariadiť pôstny deň pre seba a svoje telo. Napriek tomu, že tradícia jedenia zeleniny nie je v domácich rodinách príliš zaužívaná, takéto hlavné jedlá sú chutné a veľmi zaujímavé.

Recepty na druhé kurzy na každý deň s fotografiami v tejto časti sú teda obsiahnuté v stovkách ich možností varenia. Aby ste si už nelámali hlavu nad jedálnym lístkom, čo každý deň uvariť pre seba a svojich blízkych, môžete si túto konkrétnu sekciu kulinárskeho projektu jednoducho uložiť do záložiek. Akýkoľvek recept otvoríte, všetky sú chutné, zaujímavé a originálne. Navyše, dokonca zložité jedlá vďaka foto krok za krokom a Detailný popis varenie bude ľahké.

09.02.2019

Kačica s kyslou kapustou v rúre

Ingrediencie: kačica, kyslá kapusta, cibuľa, soľ, korenie

Pomerne často varím jedlá z hydiny na sviatočný stôl. Kačicu s kyslou kapustou v rúre majú radi úplne všetci členovia mojej rodiny. Ukazuje sa, že kačica je chutná a jemná.

Ingrediencie:

- 1 kačica;
- 400 gramov kyslej kapusty;
- 150 gramov cibule;
- soľ;
- čierne korenie.

18.01.2019

Krabie rolky

Ingrediencie: mlieko, vajcia, múka, cukor, rastlinný olej, krabie tyčinky, majonéza, soľ

Na palacinky:

1 l. mlieko,
6 vajec
2 šálky múky,
1 st. lyžica cukru
1 polievková lyžica zeleninový olej.

Na plnenie:

252 gramov krabích tyčiniek,
2-3 polievkové lyžice majonézy,
soľ podľa chuti

05.01.2019

Khanum s mäsom, cibuľou a zemiakmi v tlakovom hrnci

Ingrediencie: zelenina, olej, kurkuma, zira, korenie, soľ, zemiaky, cibuľa, mleté ​​mäso, voda, múka, vajce

Uzbecký khanum s mäsom a zemiakmi je chutné a uspokojujúce jedlo. Khanum môžete variť doma v tlakovom hrnci - to je celkom dobrý spôsob. Čo a ako robiť, vám radi prezradíme.

Ingrediencie:
Na test:
- 200 ml vody;
- 450 - 500 g pšeničnej múky;
- 1 vajce;
- 1 lyžička soľ;
- 2-3 polievkové lyžice zeleninový olej.

Na plnenie:
- 500 g mletého mäsa;
- 2-3 kusy cibule;
- 2 zemiaky;
- soľ podľa chuti;
- mleté ​​čierne korenie podľa chuti;
- 0,5 lyžičky zira;
- 0,5 lyžičky mletá kurkuma.

Iné:
- 30-40 gramov masla;
- 4-5 vetvičiek čerstvých byliniek.

10.11.2018

Jahňacie stehno v rukáve

Ingrediencie: jahňacie stehno, cibuľa, soľ, korenie, koriander, badián

Už ste niekedy varili jedlo jahňacie stehno? Ukazuje sa, že v rukáve môžete piecť jahňacie stehno v rúre. Jedlo je veľmi chutné, mnohých prekvapí.

Ingrediencie:

- 4 kg. jahňacie stehno;
- 1 cibuľa;
- soľ;
- zmes papriky;
- koriander;
- 2 ks. badián.

10.11.2018

Kačica s dulou v rúre

Ingrediencie: kačica, dule, soľ, korenie

Dajte toto chutné a šťavnaté jedlo na slávnostný stôl. V rúre pečená kačica s dulou bude chutiť úplne každému. Chuť jedla je nezvyčajná.

Ingrediencie:

- 1 jatočné telo kačice,
- 2-3 dule,
- 1 polievková lyžica himalájska soľ,
- pol lyžičky Mleté čierne korenie.

10.10.2018

Mleté mäso hniezdo so syrom v rúre

Ingrediencie: mleté ​​mäso, vajce, cibuľa, biely bochník, soľ, mleté ​​čierne korenie, korenie, tvrdý syr, kyslá smotana

Na sviatočnom stole si môžete pripraviť toto veľmi chutné jedlo - hniezda z mletého mäsa so syrom v rúre. variť chutné mäsový pokrm nebude to veľký problém.

Ingrediencie:

- 400 gramov mletého mäsa;
- 2 vajcia;
- 1 cibuľa;
- 2 plátky bieleho bochníka;
- soľ;
- pol lyžičky mleté ​​čierne korenie alebo iné korenie;
- 80-100 gramov tvrdého syra;
- 1 polievková lyžica kyslá smotana.

27.09.2018

Lišky vyprážané s kyslou smotanou a cibuľou

Ingrediencie: liška, cibuľa, kyslá smotana, maslo, soľ, kôpor, petržlen

Ingrediencie:

- 350 gramov líšok;
- 100 gramov cibule;
- 110 gramov kyslej smotany;
- 30 gramov masla;
- soľ;
- petržlen;
- kôpor.

15.09.2018

Morčacie rezne na panvici

Ingrediencie: morka mletá, biely chlieb, cibuľa, mlieko, maslo, strúhanka, bylinky, rastlinný olej, soľ, korenie

Na panvici môžete variť veľmi chutné mäsové guľky z Turecka. Jedlo sa ukáže veľmi chutné, uspokojujúce a šťavnaté.

Ingrediencie:

- mletá morka - 300 gramov,
- biely chlieb - 50 gramov,
- cibuľa - 1 ks,
- mlieko - 100 gramov,
- maslo - 1 polievková lyžica,
- strúhanka,
- zelené,
- zeleninový olej,
- soľ,
- čierne korenie.

26.08.2018

maďarský guláš

Ingrediencie: teľacie alebo hovädzie mäso, zemiaky, sladká paprika, paradajky, cibuľa, masť (slanina), mletá sladká paprika, voda (vývar), soľ, rasca, vločky čili papričky, cesnak,

Maďarský guláš je veľmi chutný a slávne jedlo ktoré si dnes pripravíme. Nie je ťažké to urobiť, pretože nám to pomôže podrobný recept s fotografiou krok za krokom.

Ingrediencie:

- 500 gramov teľacieho alebo hovädzieho mäsa;
- 10 zemiakov;
- 2 sladké papriky;
- 3 paradajky;
- 2 cibule;
- 70 gramov tuku;
- 2 polievkové lyžice sladká mletá paprika;
- pol litra vody;
- soľ;
- pol lyžičky rasca;
- pol lyžičky vločky chilli papričky;
- 2 strúčiky cesnaku.

30.07.2018

Papriky plnené mäsom a ryžou

Ingrediencie: bravčové mäso, paprika, cibuľa, mrkva, paradajkový pretlak, ryža, rastlinný olej, soľ, korenie

Paprika plnená mäsom a ryžou je jedlo podobné kapustovým rolkám, ale je jasnejšie a chuťovo zaujímavejšie. Radi sa s vami podelíme o jeho podrobný recept.
Ingrediencie:
- bravčové mäso - 400 g;
- bulharské korenie - 600 g;
- cibuľa - 150 g;
- mrkva - 150 g;
- paradajková pasta - 3 polievkové lyžice;
- okrúhla ryža - 150 g;
- rastlinný olej na vyprážanie;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti.

23.07.2018

Knedlíkové cesto z minerálnej vody

Ingrediencie: múka, voda, soľ, olej

Myslím, že najlepší test na halušky je cesto na minerálka. Recept je veľmi jednoduchý a rýchly. Knedle na takomto teste budú šialene chutné.

Ingrediencie:

- 4 šálky múky
- 1 pohár sýtenej minerálnej vody,
- pol lyžičky soľ,
- 4 polievkové lyžice zeleninový olej.

03.07.2018

Vyprážaná cuketa s cesnakom a majonézou

Ingrediencie: mladá cuketa, cesnak, soľ, pšeničná múka, rastlinný olej, čerstvé bylinky, majonéza

Chcete si uvariť niečo z cukety, ale nemáte čas? Potom ich už len opečieme na panvici a podávame s majonézou a cesnakom. Napriek jednoduchosti je táto možnosť veľmi chutná!

Ingrediencie:
- 2 stredne veľké mladé cukety;
- 3-4 strúčiky cesnaku;
- soľ podľa chuti;
- 4 polievkové lyžice múka;
- 3-4 polievkové lyžice zeleninový olej;
- niekoľko vetvičiek čerstvých bylín;
- majonéza podľa chuti.

30.06.2018

Vareniki s tvarohom a zelenou cibuľkou

Ingrediencie: múka, voda, soľ, vajce, cukor, tvaroh, cibuľa

Musí mať na obed alebo večeru chutné knedle s tvarohom. Ako to urobiť, podrobne som vám opísal.

Ingrediencie:

- 3 šálky múky
- pol pohára vody,
- 1/5 lyžičky soľ,
- 1 vajce,
- cukor,
- 250 gramov tvarohu,
- zväzok zelenej cibule.

29.06.2018

Vareniki s jahodami

Ingrediencie: múka, voda, soľ, vajce, jahoda, cukor

Často robím chutné halušky z jahôd. Ako to urobiť, som podrobne opísal v tomto podrobnom recepte.

Ingrediencie:

- 3 šálky múky
- pol pohára vody,
- 1/5 lyžičky soľ,
- 1 vajce,
- 300 gramov jahôd,
- cukor.

26.06.2018

Cestoviny s duseným mäsom v pomalom hrnci

Ingrediencie: cestoviny, dusené mäso, cibuľa, paradajkový pretlak, olej, cesnak, korenie, paprika, soľ

Na obed vám navrhujem uvariť veľmi chutné a uspokojivé jedlo - cestoviny s duseným mäsom v pomalom hrnci. Recept je veľmi jednoduchý a rýchly.

Ingrediencie:

- 200 gramov cestovín,
- konzerva duseného mäsa
- 2 cibule,
- 1-2 polievkové lyžice rajčinová pasta,
- jeden a pol polievkovej lyžice zeleninový olej,
- 1 strúčik cesnaku,
- pol lyžičky kajenské korenie,
- pol lyžičky drvený koriander,
- pol lyžičky paprika,
- soľ,
- korenie.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Vytlačiť článok
Hore