Dietní salát s vařeným kuřecím masem. Dietní saláty s kuřecím masem pro aktivní hubnutí

Dobrý den, milí čtenáři a příznivci zdravého životního stylu! Dnes pro vás tým “Já a fitness” připravil článek o tom, jak vařit kuřecí prso. Toto téma je aktuální, protože ne všechno se dá sníst během diety. Saláty jsou užitečné a účinné v boji proti nadváha.

Pokrmy z kuřecích prsou jsou výborným zdrojem bílkovin, vlákniny, vitamínů a minerálů, ale musíte znát recepty bez majonézy, protože tato omáčka je velmi kalorická a obsahuje nezdravé tuky. Připravili jsme pro vás nejlepší recepty kuřecí saláty na hubnutí s fotografií.

Exotický

Tato lehká a lahodný salát bude se líbit úplně každému. Dá se připravit na sváteční stůl i jen tak k večeři. Přibližná doba vaření 20 minut. 100 gramů misky obsahuje pouze 90 kcal. Pro přípravu si vezměte:

300 gr. vařené kuře;
2 čerstvé okurky;
2 vejce;
1 cibule;
150 gr. vypeckované švestky;
6 žampionů;
100 gr. zakysaná smetana 10% tuku;
sůl a černá mletý pepř chuť.

Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky.
Houby se omyjí a také nakrájí, spolu s cibulí procházíme na pánvi bez přidání oleje.
Předběžné nalít sušené švestky po dobu 15 minut teplá voda a nechat to usadit. Poté osušíme na papírové utěrce, nakrájíme na plátky a vložíme do salátové misky v podobě první vrstvy. Pokapejte ho zakysanou smetanou.
Poté vyložte nakrájenou vařená prsa, také zalijeme zakysanou smetanou.
Další vrstvou jsou restované houby s cibulí.
Poté vejce nakrájíme a rozložíme do další vrstvy.
Salát ozdobíme okurkou a bylinkami, kořením, podáváme.

tropické potěšení

Tento originální salát s ananasem, vařeným kuřecím masem a zeleninou potěší ty, kteří hubnou, svým vynikajícím a jemná chuť. Obsah kalorií v misce na 100 gramů je 130 kcal. Hlavní ingredience pokrmu:

250 g kuřecího masa;
60 gr. tvrdý sýr S nízký obsah Tlustý;
120 g konzervovaný ananas;
1 vejce;
1 st. l. beztukový jogurt;
sůl, pepř a mletý česnek chuť.

Kuře uvaříme, nakrájíme na vhodné plátky.
vařené vejcečisté a tři na jemném struhadle. Komponenty spojíme dohromady.
Tři sýry na středním struhadle a také přidejte do salátu.
Ananas nakrájejte a přidejte do pokrmu.
Přidáme koření a dochutíme jogurtem, podáváme.

Jezte a hubněte

Tento jednoduchý recept ocení ti, kteří striktně dodržují postavu a spotřebované kalorie. Ve 100 gramech pokrmu jich není více než 69. Tento salát můžete připravit i z čerstvého pekingského zelí. V tradiční receptura K vaření potřebujete mít po ruce:

200 gr. Kuře;
200 gr. brokolice;
200 gr. kyselé okurky;
130-170 gr. zakysaná smetana bez tuku nebo domácí jogurt.

Kuřecí řízek vařený, nakrájený.
Brokolici blanšírujeme 3 minuty, přelijeme ledovou vodou a nakrájíme nadrobno.
Okurky nakrájené na proužky.
Všechny suroviny zalijte dresinkem, promíchejte a můžete jíst.

Dieta Olivier

Salát "Olivier" se stal tradičním pro mnoho rodin a nejen v nich novoroční svátky. Být na dietě, musíte vědět, jak udělat toto jídlo, abyste potěšili sebe a své blízké, ale zároveň nepoškodili postavu. Nově 100 gramů hlávkového salátu obsahuje pouze 95 kcal. Hlavní složky jsou:

kuře 250 gr.;
vejce 3 ks;
okurka 1 ks;
mrkev 2 ks;
zelený hrášek 1 st.;
jablko 2 ks;
citronová šťáva 0,5 lžičky

Všechny produkty vyžadující předvaření, připravte si předem - vejce, kuřecí prsa a mrkev. Poté je oloupejte a nakrájejte nadrobno na malé kousky.
Sladká a kyselá jablka očistíme, vyjmeme střed, nakrájíme na malé plátky a přidáme citronovou šťávu.
Okurky nakrájíme a přidáme ke zbytku ingrediencí. Plnění misky hořčičná omáčka.
Pro přípravu dresinku smíchejte 150 gramů tvarohu, 5 polévkových lžic. l. hustý přírodní jogurt, 1,5 lžičky. hořčice, sůl a pepř.

Řecký nízkokalorický

Vysoce vydatné jídlo, který se připravuje ze zeleniny a kuřecího masa, skvěle doplní slavnostní stůl nebo romantická večeře. 100gramová porce hlávkového salátu neobsahuje více než 100 kalorií. K jeho přípravě budete potřebovat:

350 gr. Kuře;
250 gr. čerstvé okurky;
200 gr. rajčata;
200 gr. sladká paprika;
120 gr. sýr;
100 gr. olivy;
směs bylin a soli.

Kuře očistíme, nakrájíme na dlouhé nudličky a opečeme na pánvi bez oleje.
Papriky, rajčata a okurky nakrájené na střední kostky.
Přidáme nakrájený sýr a olivy, směs bylinek a sůl, okořeníme olivový olej a podávejte ke stolu.

Doufáme, že naše recepty vám pomohou zpestřit vaši stravu, naplnit ji potřebnými bílkovinami a dalšími užitečné látky. Přejeme vám inspiraci při vaření a Dobrou chuť!

Pokud byl pro vás článek užitečný, věnujte minutu svého času a sdílejte jej se svými přáteli na sociálních sítích. sítí. předem děkujeme.

Kuřecí maso je velmi jemné a chutné. Obsahuje velký počet bílkovin, ale tuku je v ní zanedbatelné množství. Dietní kuřecí salát je ideální pro ty, kteří omezují příjem tuků. Pokrmy z drůbeže se doporučují těm, kteří chtějí zhubnout, protože obsahují esenciální aminokyseliny. Tyto chemické sloučeniny jsou klasifikovány jako přírodní spalovače tuků. Na absorpci, štěpení a přeměnu aminokyselin se spotřebuje více energie, než se vytvoří při jejich rozpadu. Různé typy dietní saláty s kuřecím masem přinese nejen výhody, ale i potěšení. Jsou lehké, uspokojující, chutné a krásné.

Kuřecí saláty budou příjemným doplňkem jednotvárného jídelníčku na hubnutí. Aby urychlily úbytek přebytečných kilogramů, měli byste při jejich přípravě dodržovat pár pravidel:

Dietní jídla by se neměla solit. Chuť pokrmu můžete oživit přidáním trochu citronová šťáva nebo sójová omáčka. Pokud se neobejdete bez soli, je lepší přidat trochu mořské soli.

Salát z jablek, celeru a bílého zelí s kuřecím masem

K přípravě pokrmu budete potřebovat: 1 střední jablko, 300 g bílého zelí, 1 větší stonek celeru, 200 g vařených kuřecích prsou, 0,5 polévkové lžíce. citronová šťáva a 2 polévkové lžíce. přírodní jogurt na dresink. Sůl podle chuti.

Jablka se oloupou, nakrájí na čtvrtky, vyjmou semena a nakrájí se na plátky. bílé zelí nakrájíme nadrobno, osolíme a rukama trochu prohněteme, aby změklo. Stonek celeru se nakrájí na široké nebo tenké kroužky. Kuřecí prsa je třeba nakrájet na kostky.

Připravené produkty se vloží do salátové mísy, posypou citronovou šťávou, přidá se několik lžic jogurtu a promíchá se.

Salát lze použít jako nezávislé jídlo nebo společně s jáhlovou, pohankovou nebo kukuřičnou kaší.

K přípravě pokrmu budete potřebovat: 200 g vařených kuřecích prsou, 1 čerstvou okurku, 1 větší stonek celeru, svazek zelené cibule, 6-7 cherry rajčat, velký list čínského zelí, 0,5 polévkové lžíce. citronová šťáva a 1-2 polévkové lžíce. olivový olej. Mořská sůl chuť.

Kuřecí řízek a okurky jsou nakrájeny na kostky. Stonek celeru se nakrájí na tyčinky dlouhé 1-2 cm, cherry rajčata na 4 části. Pekingské zelí se omyje a nechá se 15 minut sušit na papírové utěrce. Poté se jemně naseká. Všechny ingredience dejte do salátové mísy a posypte je nasekanými peříčky zelené cibulky. Produkty jsou posypány citronovou šťávou a smíchány. Pokrm je ochucen olivovým olejem.

Lehký a jemný dietní salát s kuřecími prsy lze jíst jako samostatné jídlo k snídani nebo večeři.

Dietní jídlo z kuřete a salát s jahodami

Salát překvapí neobvyklá kombinace chuť bobulí a masa. Jahody dodají pokrmu sladkokyselou chuť a úžasná vůně. Lehké diuretické a laxativní vlastnosti bobulí urychlí proces hubnutí.

K přípravě pokrmu budete potřebovat: 200 g vařených kuřecích prsou, 200 g dužnatých jahod, 1 polévková lžíce. sójová omáčka, 1 polévková lžíce. olivový olej, 200 g hlávkového salátu a 0,5 polévkové lžíce. citronová šťáva.

Prsa by měla být nakrájena na kostky. Jahody jsou nakrájeny na 4 nebo 8 kusů v závislosti na velikosti bobulí. Listy salátu se natrhají na kousky. Produkty se umístí do salátové mísy, posypou se citrónovou šťávou, přidá se olivový olej a sójová omáčka.

Po skončení jahodové sezóny lze do salátu z kuřecích prsíček přidat další sladkokyselé ovoce. Například kiwi nebo švestky.

Salát se používá jako samostatné jídlo.

Caesar salát na hubnutí

Dietní Caesar salát neobsahuje obvyklou majonézu. Místo toho přidávají mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku nebo bez tuku.

K přípravě pokrmu budete potřebovat: 150 g vařeného kuřecího řízku, 300 g pekingského zelí, 3 středně velká hustá rajčata, 70 g sýra Grazia (20 %), 100 g krutonů z Žitný chléb, svazek kopru, 1 lžička hořčice a 3-4 polévkové lžíce. kefír (přírodní jogurt nebo zakysaná smetana). Můžete přidat špetku mořské soli.

Umyté a vysušené čínské zelí nakrájíme na velké proužky. Rajčata oloupeme a nakrájíme na kostičky. Sýr se také nakrájí na kostky. Kostky sýra by měly mít stejnou velikost jako kostky rajčat. Kuřecí řízek se nakrájí na kousky a kopr se naseká. Samostatně se připravuje omáčka na zálivku z kefíru, hořčice a soli. Připravené produkty se umístí do velké salátové mísy a nalijí se omáčkou. Když je pokrm namočený, může se jíst. Salát těsně před podáváním posypte krutony.

Mnozí již dlouho oceňují vynikající chuť salátu Caesar. Jeho dietní varianta neméně chutné. Takový pokrm udělá na sváteční stůl.

Dietní kuřecí salát s okurkou a kukuřicí

Řecká kuchyně je známá svou lehkostí, užitečností a vynikající chuť. Mnoho Řecká jídla součástí různých diet pro hubnutí.

Na přípravu salátu budete potřebovat: 250 g vařeného kuřecího řízku, 1 středně velkou okurku, 1 větší stonek celeru, 150 g kukuřice z konzervy, 200 g hlávkového salátu, 1 cibuli (nejlépe červenou), svazek kopru a 3-4 polévkové lžíce. nízkotučný přírodní jogurt.

Tankování se připravuje samostatně. Jemně nakrájenou cibuli a nasekaný kopr dáme do salátové mísy. Produkty se nalijí s jogurtem a smíchají. Do zálivky můžete přidat trochu mořské soli.

Okurka se nakrájí na kostičky nebo plátky. Celer by měl být nakrájen na malé tyčinky a kuřecí prsa na kostičky. Produkty se vloží do velké salátové mísy a přidají se k nim konzervovaná kukuřice a nakrájený salát. Produkty se nalijí dresinkem a promíchají.

Řecký salát se tradičně jí čerstvý chléb. Pro dietní jídlo lepší je krajíc celozrnného chleba.

Dietní salát s kuřecím masem a ananasem

Schopnost ananasu spalovat tuk to způsobila oblíbený produkt mezi ty, kteří chtějí zhubnout. Další výhodou je vytříbená chuť, šťavnatost a vůně. Pokrmy s ananasem jsou považovány za skutečnou delikatesu.

Na přípravu salátu budete potřebovat: 1 středně velký ananas, 2 jablka, 200 g vařených kuřecích prsou, svazek zeleniny, 200 g salát, 3-4 polévkové lžíce. přírodní jogurt bez tuku. Na tento salát není potřeba sůl.

Čerstvý ananas je třeba oloupat a nakrájet na kostky (nebo plátky). Je vhodné použít jádro i přes jeho tuhost. V tom to je největší počet spalovač tuků bromelain. Jablka je nejlepší nakrájet na plátky, po odstranění krabic se semeny. Kuřecí maso se nakrájí na kostky, zelí se naseká a salát se ručně trhá na kousky. Ingredience se smíchají ve velké salátové míse a dochutí jogurtem.

Pokud ne čerstvý ananas, lze použít konzervovaný produkt.

Vlastnosti ananasu jsou výraznější, když se konzumuje nalačno. Proto se doporučuje jíst salát na lačný žaludek. Konzumuje se jako samostatné jídlo nebo společně s vařenou rýží.

Grapefruit je často součástí dietní menu pro hubnutí. Zvyšuje rychlost metabolismu a snižuje tělesný tuk. Grapefruitový salát má pikantní chuť. Originální kombinace citrusové hořkosti a jemné bílé kuřecí maso harmonicky doplňuje pikantní chuť zeleň. Toto jídlo ocení sofistikovaní gurmáni.

Na přípravu pokrmu budete potřebovat: 300 g vařeného kuřecího řízku, polovinu velkého grapefruitu, 50 g parmazánu, 150 g listů salátu, čtvrtku středně velkého citronu, kávovou lžičku sušené a nasekané máty, stejně jako 3 polévkové lžíce. olivový olej (nebo olej z hroznová semena) na doplňování paliva.

V samostatné misce musíte smíchat šťávu ze čtvrtiny citronu, rostlinného oleje a máty. Salátový dresink je připraven.

Listy salátu by měly být natrhány na kousky. Plátky grapefruitu jsou pečlivě oloupány z filmů a semen a poté nakrájeny na kostky. Kuřecí prsa by měla být také nakrájena na kostky. Produkty se vloží do salátové mísy, přidá se k nim dresink a promíchá se. Salát posypeme strouhaným parmazánem.

Chcete-li ocenit přednosti pokrmu, je lepší jej používat samostatně. Hodí se jak na večeři, tak na slavnostní stůl.

Dietní salát s kuřecím masem lze připravit z různé produkty na základě vašich potravinových preferencí. Hlavním požadavkem na složení je nízké kalorie jeho součásti.

Dieta pomáhá zbavit se nadváhu a dostat se do formy, ale někteří neriskují uchýlit se k této metodě, protože se obávají monotónní stravy. Ve skutečnosti může být dietní strava zdravá a chutná. K tomu musíte použít správné produkty a nízkokalorické přísady. V tomto případě budete moci jíst plnohodnotně a chutně, bez rizika, že se utrhnete a přejedete něco škodlivého.

Základy zdravé výživy

Při dietě byste měli volit potraviny s nízkým obsahem kalorií a tuku, nejlepší jsou potraviny bohaté na bílkoviny. Zahrnuje tvaroh bez tuku, luštěniny, nízkotučný kefír, houby a maso.

Kuřecí prsa jsou nejoblíbenějším produktem na dietě, ale může vás nudit, pokud je budete neustále jíst vařená. Dělejte si pro změnu dietní saláty z kuřecích prsou – jsou chutné, neškodí tělu a pomáhají zhubnout.

Kuřecí prsa má vysoký obsah bílkovin, nemá prakticky žádné sacharidy a tuky, pokud odstraníte slupku. Jeho obsah kalorií je 113 kcal na 100 g vařené. Je vhodný pro proteinovou dietu. Pro hubnutí ji nemíchejte do salátu s majonézou nebo bramborami, vyberte si nízkokalorická zelenina a obvazy bez tuku.

Prsa se hodí téměř ke všemu – k houbám, zelenině, sýru, vejcím, dokonce i k ovoci. Na základě vařeného kuřete můžete vymyslet mnoho dietních salátů, které zpestří nabídku.

Recepty

Dietní saláty s vařenými prsy jsou vhodné pro ty, kteří chtějí zhubnout a pro ty, kteří chtějí jen správně jíst. Pokrmy neobsahují cholesterol a tuk, jsou výživné a chutné. zvažuje se kuře dietní maso, dokonale se projevuje v salátech, v receptech se dá použít jak smažené, tak vařené a pečené.

Rada! Pokud vás omrzela chuť kuřete, můžete prsa předem marinovat v citronové šťávě a poté orestovat na olivovém oleji se sušenou bazalkou. Maso tedy změní chuť.

Bez majonézy

K přípravě lahodného dietního kuřecího salátu budete potřebovat:

Krok 1. Listy salátu opláchněte, osušte papírovými utěrkami a natrhejte do mísy. Nakrájejte tam rajčata, nastrouhejte sýr.

Krok 2 Syrové kuřecí řízek nakrájíme na kostičky a zlehka opečeme na nepřilnavé pánvi bez oleje, podle chuti osolíme a opepříme. Nandáme na talíř se salátem a ostatními ingrediencemi.

Krok 3 Salát pokapejte olivovým olejem a dejte vychladit. Dietní salát s kuřecími prsíčky bez majonézy je připraven! Poté můžete podávat studené.

Rada! Toto jídlo může být posypáno nastrouhaným žitné krutony nebo piniové oříšky. Chuť se tedy ještě zlepší, ale obsah kalorií se zvýší.

S houbami

Ingredience na salát s kuřecím masem a houbami:

žampiony - 500 g;
kuřecí řízek - 500 g;
zakysaná smetana s nízkým obsahem tuku;
rajčata - 2 ks;
sůl;
pepř;
bazalka;
sýr.

Krok 1. Filet uvařte v osolené vodě, držte ho tam, dokud nevychladne, a poté vyjměte a nakrájejte na kostičky.

Krok 2 Rajčata nakrájíme, dáme k filetu.

Krok 3 Sýr nakrájíme na kostičky, přidáme do mísy.

Krok 4 Na olivovém oleji osmahneme houby rafinovaný olej nebo na nepřilnavé pánvi bez oleje je dejte do salátu. Vše osolíme, opepříme, okořeníme zakysanou smetanou o nejnižším obsahu tuku popř přírodní jogurt. Přidejte sušenou nebo čerstvou bazalku.

s vejci

Dietní salát s kuřecím masem a vejci originální chuť, jeho obsah kalorií na 100 g je pouze 130 kalorií.

Ingredience:

300 g kuřecích prsou;
50 g tvrdého nízkotučného sýra;
100 g konzervovaného ananasu;
2 vejce;
přírodní jogurt bez tuku;
sůl;
pepř;
mletý česnek.

Krok 1. Kuře s vejci uvaříme, prsa nakrájíme na kostičky, vejce nastrouháme na jemném struhadle. Chcete-li snížit kalorie, můžete odstranit žloutek.

Krok 2 Sýr nastrouháme na středním struhadle a přidáme do salátu.

Krok 3 Ananas nakrájejte a přidejte také do salátu. Pokud chcete snížit obsah kalorií v pokrmu ještě méně, použijte čerstvé ovoce, ale ne konzervovaný ananas- Bude obsahovat méně cukru.

Krok 4 Přidáme koření, dochutíme přírodním jogurtem.

s okurkou

Dietní salát s kuřecími prsíčky a okurkou bude vhodný v každém ročním období, ale zvláště dobré je dělat ho v létě, kdy se přírodní okurky prodávají pěstované na záhonech.

Ingredience:

200 g kuřecího filé;
1 čerstvá okurka;
svazek zelené cibule;
3 vejce;
přírodní jogurt;
sůl;
pepř;
bazalka.

Krok 1. Filet omyjeme, vložíme studená voda a svařit.

Krok 2 Uvařte vejce.

Rada! Aby vejce nepraskla, přidejte do vody před vařením sůl.

Krok 3 Zeleninu nakrájíme, okurku zbavíme slupky škrabkou na zeleninu a nakrájíme na nudličky. Slupku můžete nechat, pokud jste si jisti kvalitou zeleniny, ale okurky kupované v zimě mají pod slupkou škodlivé látky.

Krok 4 Zelenou cibulku nakrájíme, vychladlé kuře nakrájíme na malé kostičky, nastrouháme vejce.

Krok 5 Všechny ingredience smícháme, posypeme bazalkou, solí a pepřem, zalijeme nízkotučný jogurt a vše promícháme.

Se zeleninou

Dietní kuřecí a zeleninový salát je velmi oblíbený, protože se podobá "Caesarovi" a je mnohými milován pro jeho originální vynikající chuť. 100 g produktu obsahuje pouze 36 kalorií.

Budete potřebovat:

200 g zeleného salátu;
300 g vařeného kuřecího filé;
100 g parmazánu;
3 stroužky česneku;
trochu olivového oleje;
přírodní jogurt bez tuku - 1 polévková lžíce;
8 cherry rajčat;
10 g dijonské hořčice;
sůl a koření;
měkká městská buchta.

Krok 1. Roládu nakrájíme na stejnoměrné kostky poměrně velké velikosti, dáme na plech a vložíme do předehřáté trouby, po 15 minutách vyjmeme krutony a potřeme nasekaným česnekem.

Krok 2 Jogurt smícháme s hořčicí, olivovým olejem, solí a kořením, prolisujeme do něj česnek. Vše promícháme a dáme do lednice.

Krok 3 Vařené chlazené filé nakrájíme na zrno velké kusy.

Krok 4 Sýr nastrouháme na jemném struhadle.

Krok 5 Listy hlávkového salátu, omyté a sušené, dejte na talíř, na ně kuřecí maso, rajčata nakrájená na polovinu a krutony. Vše posypeme strouhaným sýrem a přelijeme omáčkou.

Jednoduchý a chutný recept s jemným filetem

Tento dietní salát kuřecí fileta je to velmi snadné, budete potřebovat:

300 gramů čínského zelí;
4 vařená vejce;
2 nakládané okurky;
žárovka;
1 kuřecí prsa;
ocet;
jogurt bez tuku.

Krok 1. Zelí nakrájíme nadrobno, vejce uvaříme, nakrájíme na kostičky, okurky také na kostičky.

Krok 2 Prsa uvaříme s kořením, zchladíme ve vývaru a nakrájíme na kostičky.

Krok 3 Nakrájejte cibuli, pokapejte ji octem a vložte do hluboké misky.

Krok 4 Všechny ostatní ingredience přidejte do mísy, promíchejte s jogurtem a solí.

Rada! Do tohoto salátu můžete přidat cibuli osmaženou s houbami, pak se ukáže být výživnější a bohatší na bílkoviny, ale také kaloričtější.

Chcete-li připravit jednoduchý a lahodný dietní salát z kuřecích prsou, postupujte podle těchto doporučení:

Pro změnu v receptu lze kuřecí prsa nahradit krůtími prsy, pak dietní salát získá zvláštní chuť.
Pokud máte opravdu rádi majonézu, můžete ji nahradit nízkokalorickou domácí omáčkou. Vezměte 150 g tvaroh bez tuku bez zrn, měla by být velmi měkká. Přidejte tam vařený žloutek, lžičku hořčice, sůl a dvě lžíce vody. Nejprve rozšlehejte tvaroh mixérem, přidejte vařící voda, pak žloutek a hořčice, vše opepříme a znovu prošlehejte, můžete zakápnout pár kapkami citronové šťávy. Budete velmi lahodný dresink na saláty! Skladuje se ale krátkodobě – maximálně týden.
Pokud chcete změnit nudnou chuť kuřecího masa, vařte prsa spolu s kořením, jako je kurkuma a zázvor. Maso tak získá originální chuť.
Aby byla prsa šťavnatá, po uvaření je z vývaru nevyndávejte – nechte je v něm asi hodinu uležet. Maso je tedy nasycené šťávou a v salátu se to dokonale projeví.
U salátů, které se oblékají podle receptury s olivovým olejem, lze zálivku zpestřit smícháním malého množství olivového oleje se stejným množstvím citronové šťávy, lžící hořčice, kořením a medem.
Při smažení nebo pečení prsa v žádném případě nepřeexponujte v troubě nebo na pánvi - stačí 20-30 minut. Když je maso lehce narůžovělé, lze výrobek vyjmout. Přesušením bude bez chuti.

Závěr

Kuřecí prsa jsou skvělá k dietnímu jídlu, dají se z nich dělat jednoduchá jídla. různé saláty, které neublíží postavě a pomohou zpestřit jídelníček. Kombinuje se s jakoukoli zeleninou, s houbami a dokonce i s ovocem.

Aby saláty byly dietní, nelze použít majonézu, lze ji nahradit domácími omáčkami nebo nízkotučným jogurtem. Na zálivku se skvěle hodí i olivový olej, který se smíchá se sušenou bazalkou, solí a pepřem. Saláty z kuřecích prsou jsou skvělé k obědu a svačině, dají se vzít do práce nebo připravit na dovolenou.

Ve snaze stát se štíhlejšími a uhlazenějšími se vzdáváte svých oblíbených jídel, počítáte kalorie, ignorujete neustálý pocit hladu. Jenže dříve nebo později dojde ke zhroucení a s ním i nedůvěra ve vlastní síly.

Dietní saláty s kuřecím masem pomohou rozloučit se centimetry navíc snadněji a rychleji.

Níže uvedené recepty zahrnují libové kuřecí maso, které je zdrojem lehce stravitelných bílkovin, dále zeleninu a ovoce bohaté na vlákninu, vitamíny a antioxidanty. Tyto saláty dodají dlouhotrvající pocit sytosti, veselosti a dobré nálady.

Dietní Caesar salát s kuřecím masem

Ingredience	Množství
listový nebo hlávkový salát -	200 g
vařené kuřecí maso -	300 g
tvrdý sýr (nejlépe parmazán)	100 g
česnek -	3 plátky
bochník -	5-6 kusů
olivový olej -	50 g
jogurt -	200 ml
třešeň -	8 ks.
hořčice -	10 g
koření a mořská sůl	chuť
Čas na přípravu: 20 minut	Kalorie na 100 gramů: 36 kcal

"Caesar" - oblíbený salát, který se připravuje jak doma, tak v gurmánských restauracích. V klasický recept dietní salát s kuřecím masem, ingredience se smaží na pánvi a jako omáčka se používá majonéza.

Dělat lehký pokrm, kuchaři poněkud změnili technologii vaření, ale salát zůstává stejně chutný a vypadá velmi chutně.

Plátky bochníku rozdělíme na polovinu, položíme na plech a pošleme do předehřáté trouby. Po 15 minutách odtamtud vyjmeme zrzavé krutony a potřeme je česnekem.

Zatímco se chléb suší, připravte si omáčku. Do jogurtu přidejte hořčici, olivový olej, sůl a koření, prolisujte česnek. Vše dobře promícháme a dáme do lednice.

Vařené kuřecí řízky se nakrájí přes vlákna na poměrně velké kusy. Sýr se musí třít na jemném struhadle. Nyní může být "Caesar" rozložen na talíře.

Nejprve rozložte listy salátu, na ně kuřecí maso, rajčata a krutony. Posypeme strouhaným sýrem a hojně zalijeme omáčkou.

Vrstvený salát s kuřecím masem a brokolicí na hubnutí

Jemný listový salát ozdobí neformální i slavnostní večeři. Na rozdíl od „Mimosa“ a „Sleď pod kožich“ nepřidává kila navíc, ale chutnost dokonce předčí oblíbená stolní jídla. Abyste toho moc nesnědli, můžete salát připravovat po částech v malých vázičkách nebo skleničkách.

Požadované ingredience:

mrkev - 200 g;
300 g vařených kuřecích prsou;
brokolice - 1 velké květenství;
2 malá sladkokyselá jablka;
slepičí vejce - 3 ks;
zakysaná smetana 15% - 50 g;
banda šedé zeleně;
jogurt - 200 g.

Doba vaření: 35 min.

Kalorie na 100 gramů: 57 kcal.

Před přípravou salátu uvařte některé suroviny, konkrétně mrkev, brokolici a vejce. V tuto chvíli si připravte omáčku: smíchejte jogurt, zakysanou smetanu, sůl a přidejte oblíbené koření, aby dresink byl pikantní. Když jsou všechny produkty připraveny, můžete začít řezat.

Maso nakrájíme, vyskládáme v první vrstvě, přidáme a přelijeme omáčkou. Další tři až jemné struhadlo jablka jsou druhá vrstva, potíráme také omáčkou. Nyní nakrájejte brokolici a mrkev nadrobno, promíchejte, dejte na jablka a znovu zalijte dresinkem.

Vejce budou poslední vrstvou. Je třeba je nadrobno nakrájet nebo utřít, rovnoměrně rozložit a přelít zbylou omáčkou. Špičkový dietní salát zdobí čerstvé bylinky.

Salát "Rustikální" z kuřecího masa a hub

Houby se prakticky neabsorbují tělem, ale na jejich zpracování se spotřebuje mnoho kalorií. Po snědení malého množství tohoto produktu si na jídlo po velmi dlouhou dobu nevzpomenete. A zázvor, který je součástí salátu, pomůže zrychlit metabolismus a zlepšit trávení. A samozřejmě to bude velmi chutné!

Požadované ingredience:

nakládané houby - 400 g;
300 g kuřecího masa;
1 červená cibule;
kořen zázvoru - 100 g;
petržel - 100 g;
olivový olej - 50 g;
3 hlízy brambor.

Doba vaření: 25 min.

Kalorie na 100 gramů: 62 kcal.

Brambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí oloupeme a nakrájíme na kostičky. Maso rozdělíme na drobná vlákna. Vyjmeme houby ze sklenice, pokud jsou velké - režim je na polovinu. Cibuli nakrájíme na tenké kroužky a všechny ingredience smícháme v salátové míse.

Přidejte koření a sůl podle chuti, nasekanou petrželku a najemno nastrouhaný kořen zázvoru. Hotový salát pro hubnutí dochuťte olivovým olejem.

Osvěžující salát s čerstvými okurkami a kuřecím řízkem

Vaše tělo potřebuje vodu, aby zhublo. Zeleninou nejbohatší na vodu je okurka. Dietní salát s kuřecím masem a okurkou obsahuje vše, co potřebujete pro hubnutí: bílkoviny, tekutiny, antioxidanty, vlákninu. Toto je příklad skutečného zdravého jídla: chutné, zdravé, nízkokalorické!

Požadované ingredience:

3 čerstvé okurky;
kuřecí prsa - 400 g;
1 střední paprika;
jablko - 1 ks;
10 g hořčičného prášku;
stroužek česneku;
25 g slunečnicového oleje;
20 ml citronové šťávy nebo octa.

Doba vaření: 7 min.

Kalorie na 100 gramů: 38 kcal.

Okurky rozdělíme na poloviny a nakrájíme na tenké plátky. Sdílíme rukama kuřecí prso na vláknech. Na tři jablka hrubé struhadlo a papriku nakrájíme na velké kousky. Všechny suroviny smícháme, prolisujeme česnek, přidáme hořčici, sůl, koření. Z oleje a citronové šťávy (octa) připravíme dresink a posíláme do salátu. Dobře promícháme a podáváme.

Lehký zeleninový salát s kuřecím masem

Všechno geniální je jednoduché, jako tento salát na hubnutí. Je bohatý a lehký zároveň. Příprava salátu elementárním způsobem, ale vypadat jako z obalu kulinářský časopis! Polovinu jeho složení tvoří zelená zelenina, která obsahuje minimální množství kalorií a spoustu vitamínů a minerálů.

Požadované ingredience:

rukola - 150 g;
250 g kuřecích prsou;
celer - 1 svazek;
5-7 snítek petrželky;
žárovka - 1 ks;
tvrdý sýr jakéhokoli druhu - 100 g;
vinný ocet - 25 g;
sůl, koření, slunečnicový olej;
rajčata - 4 ks.

Kalorie na 100 gramů: 28 kcal.

Zelení opláchněte vodou a nakrájejte spíše velké nebo natrhejte rukama. Sýr nastrouháme. Rajčata rozdělíme na 8 částí, cibuli nakrájíme na kolečka a kuřecí maso - v malých kouscích. Smíchejte drcené přísady v hluboké misce, přidejte sůl, koření, rostlinný olej, ocet. Vše je připraveno, salát lze nosit na stůl!

Recept na kuřecí salát se sýrem feta a otrubami

Zvláštní místo v dietních salátech zaujímá vláknina. Dodává pocit plnosti v žaludku, odstraňuje toxiny a radionuklidy z těla, zlepšuje činnost střev. Tuky konzumované s vlákninou jsou hůře stravitelné. Tento salát na hubnutí obsahuje otruby - hrubá vlákna cereálie a čerstvá zelenina, což pozitivně ovlivní váš pas.

Požadované ingredience:

150 g sladkého zeleného hrášku;
vařené kuřecí maso - 300 g;
2 mrkve;
feta - 120 g;
50 g olivového oleje;
50 g zelené cibule;
sůl, koření;
15 g pšeničných otrub.

Doba vaření: 10 min.

Kalorie na 100 gramů: 34 kcal.

Kuřecí maso nakrájíme na libovolné kousky, sýr na velké čtverce a nastrouháme mrkev. Ingredience smícháme, přidáme nakrájenou cibuli, otruby, sůl a koření. Pokrm dochuťte olivovým olejem a nechte čtvrt hodiny nasáknout.

Dietní salát s vařeným kuřecím masem a ananasem

Exotický sladkokyselý salát bude vynikajícím spojencem v boji s centimetry navíc. Je to všechno o kombinaci dvou složek super diety. Ananas obsahuje unikátní enzym – bromelain, který urychluje proces odbourávání tuků. Vydatné kuřecí prso zažene váš hlad na 3-4 hodiny.

Požadované ingredience:

kuřecí prsa - 400 g;
1 plechovka (500 g) konzervovaného ananasu
100 g listového salátu;
vlašské ořechy - 50 g;
sýr "zdraví" - 200 g;
1 cibule;
zakysaná smetana 15% - 80 g;
20 ml vinného octa;
pepř a sůl, hořčice, kmín.

Doba vaření: 20 min.

Kalorie na 100 gramů: 42 kcal.

Kuře uvaříme v osolené vodě. Vychladlé maso rovnoměrně rozdělíme na kousky a vložíme do hluboké salátové mísy. Tam také poslat nakrájený sýr, tenké kroužky cibule, nakrájené listy salátu, ořechy. Připravte omáčku: mixérem nebo vidličkou prošlehejte zakysanou smetanu s kořením a octem a hořčicí. Podle chuti osolte a salát oblékněte. Necháme 10-15 minut vylouhovat a podáváme.

Všechny části kuřecí kostra jsou považovány za nízkokalorické, ale kuřecí prsa si vysloužila zvláštní lásku od odborníků na výživu, protože má nejméně cholesterolu a nasycená mastné kyseliny. Pro přípravu salátů vařte maso bez kůže ve středně osolené vodě 60 minut.

Dresink je nedílnou součástí každého salátu. Po zahájení boje s nadváhou je nutné nahradit majonézu, tučnou zakysanou smetanu a smetanu dietnějšími protějšky. Lahodné a nízkokalorická omáčka lze vyrobit z jogurtu přidáním hořčice, kmínu, majoránky, rozmarýnu a fenyklu.

Nám známá zelenina není pro hubnutí stejně užitečná. Pozor na obsah rychlých sacharidů v nich. Nenechte se unést kukuřicí, bramborami, suchým hráškem, červenou řepou a kořenovou petrželkou. Zelená zelenina obsahuje nejméně kalorií a nejvíce vlákniny: zelí, všechny druhy hlávkového salátu, celer, špenát, brokolice, šťovík, listová petržel.

Nehledě na to, že polévková lžíce jakéhokoliv rostlinný olej obsahuje více než 200 kcal, nemusíte jej vyřazovat ze svého jídelníčku. Kyselina linolová obsažená v tomto produktu aktivně ovlivňuje metabolické a hormonální procesy v lidském těle a pomáhá bojovat s nadváhou. Na zálivku se hodí jak slunečnicový nebo olivový, tak kukuřičný, lněný, dýňový. nerafinované oleje. Denní dávka pro hubnutí - 50 g.

Jíst chutně a zdravě není tak těžké, hlavní věcí je vybrat si přírodní a čerstvé jídlo. Dietní saláty jsou perfektní lahodná varianta pro ty, kteří sledují postavu. Snadno se vyrábějí a je radost je jíst.

Výběr z 9 úžasných salátů vám pomůže zpestřit jídelníček. Všechny recepty jsou pokyny krok za krokem a fotografie, aby proces vaření nebyl náročný. Pokud vám tyto recepty nestačí, pomůže vám výběr.

Dietní salát s kuřecím masem a jablky

Tento recept je skvělý pro ty, kteří drží dietu a dokonce se vyčerpávají cvičením. Kuřecí maso je zdrojem bílkovin, které jsou potřebné pro svaly, a celer se dlouhodobě etabloval jako prostředek na hubnutí. Je nízkokalorický, ale má hodně vlákniny, kterou tělo bude muset vynaložit hodně peněz na trávení.

Na 2 saláty budete potřebovat:

1 velké prso - asi 200 gramů;
3-4 stonky celeru;
1 malé jablko;
3 polévkové lžíce Řecký nebo přírodní jogurt;
1/2 lžičky prášek kari;
hrst ořechů a zelená cibule(1 polévková lžíce) podle vašeho uvážení.

Vaření:

1. Kuřecí prsa rozdělte na kousky asi 3 cm a vložte do salátové mísy.

2. Celer nakrájejte na plátky 1,5-2 cm, z jablka vykrojte jádřinec a nakrájejte na kostičky. Vše dejte do mísy s kuřecím masem.

3. Vše dochutíme jogurtem a přisypeme kari, dobře promícháme. Ozdobte ořechy, můžete si vzít piniové oříšky nebo drcené mandle.

Dietní salát s kuřecím masem je připraven. Obsah kalorií na porci: Přibližně 200 kcal.

Několik tipů pro přípravu dietních salátů:

používejte dresinky na bázi olivového oleje;
více zeleně a listů salátu - Římský, špenátový, ledový a další saláty jsou pro tělo velmi užitečné;
říkat ano! sýr - v malém množství libové odrůdy ve stravě musí být přítomen sýr;
nezapomeňte na bílkoviny - kuřecí maso nebo losos, tofu nebo ořechy budou vynikající přísady do salátů;
a samozřejmě více zeleniny a ovoce - mrkev, okurky, paprika, brokolice, hrášek, různé bobule bohaté na vlákninu a dobré pro trávení.

Salát s mozzarellou a avokádem

Velmi jednoduché a výživný salát, pro ty, kteří „bojují“ o svou postavu. Skvělé na oběd popř lehká večeře. Na 2-3 porce potřebujete:

2 střední okurky;
10 cherry rajčat;
1 avokádo;
listy bazalky
100 gr. sýr mozzarella (to jsou 3-5 kuliček, podle velikosti);
1 polévková lžíce olivový olej;
1 lžička citronová šťáva / 1 polévková lžíce. balzamikový ocet (volitelně)
sůl, pepř a vaše oblíbené koření podle vaší chuti.

Na poznámku! Pokud nejsou cherry rajčata, můžete je nahradit 2 obyčejnými silnými rajčaty.

1. Okurky omyjeme a nakrájíme. Rajčata nakrájejte na půlky. Vložte zeleninu do salátové mísy.

2. Avokádo nakrájíme, odstraníme pecku, poté oloupeme a nakrájíme na kostičky, dáme na talíř se zeleninou.

3. Kuličky mozzarelly nakrájejte tak, aby kousky odpovídaly zbytku ingrediencí v salátu.

4. Olivový olej smícháme s citronovou šťávou popř balzámový ocet. Salát pokapeme dresinkem, ozdobíme lístky bazalky a salát ihned podáváme.

Obsah kalorií porce 300 gramů je 250 kcal.

Salát z melounu, rukoly a sýru feta

Zdá se, že ingredience na tento salát se k sobě nehodí, ale není. Jen zkuste:

3 šálky kousků melounu, zbavených pecek, nakrájených na 3-4 cm kostky
100 gr. Sýr feta, nakrájený na kostičky
150 gr. ;
2 polévkové lžíce olivový olej;
2 polévkové lžíce balzámový ocet;
sůl, pepř podle vaší chuti.

1. Rukolu omyjte a listy osušte papírovými utěrkami. Odřízněte stonky. Pokud jsou listy velké, můžete je zkrátit na polovinu, nejvýhodnější je to s kuchyňskými nůžkami.

2. Meloun nakrájený na kostičky. Dáme do mísy a smícháme s rukolou, přidáme sýr feta. Salát pokapejte směsí oleje a balzamikového octa.

Dietní salát z rukoly a zeleniny (základní recept + 3 možnosti)

Tento recept je základem pro několik zeleninových salátů, které později vařit, závisí na vašich přáních a dostupnosti potravin v lednici. Na základní recept budete potřebovat:

rukola;
hrst malých semínek nebo ořechů - perfektní jsou dýňová semínka, slunečnicová semínka, piniové oříšky nebo drcené kešu ořechy;
kousek sýra tvrdé odrůdy(jako parmezán, ale můžete použít jakýkoli stařený sýr)

Pro možnosti zeleninový salát(můžete si vybrat kteroukoli ze 3 možností):

cherry rajčata a avokádo;
na tenké plátky nakrájená okurka, ředkvičky a mandle;
na tenké plátky nakrájený fenykl a piniové oříšky.

Tankování:

2-3 polévkové lžíce olivový olej;
1 polévková lžíce citronová šťáva;
1 polévková lžíce hořčice;
sůl, pepř podle vaší chuti.

Vaření:

1. Nejprve si připravte dresink: v míse smíchejte všechny ingredience ze zálivky a promíchejte.

2. Děláme základní recept: smícháme omytou a osušenou rukolu, smícháme se stávajícími ořechy nebo semínky a přidáme nastrouhaný sýr. Vše promícháme a základní salát je hotový. Poté podle svého uvážení přidejte přísady z možnosti, která se vám líbí.

3. Salát pokapejte dresinkem a podávejte.

Dietní kuřecí salát se zelím

Na dvě porce salátu potřebujeme:

2 šálky jemně nakrájeného červeného zelí;
1 kuřecí prsa;
30 g (hrst) dýňových semínek;
1 pomeranč;
1 okurka;
3 polévkové lžíce olivový olej.

Vaření:

1. Kuře vařte nebo pečte v troubě do měkka. Necháme vychladnout a poté nakrájíme na malé kousky.

2. Pomeranč oloupeme a opatrně nakrájíme plátky bez kůry.

3. Okurka nakrájená na kousky.

4. Všechny ingredience smícháme v míse, přelijeme olivovým olejem, posypeme dýňová semínka a můžete se přihlásit.

Celkový obsah kalorií ve dvou porcích je 287 kcal.

Dietní recept na ředkvičku a avokádový salát s vejci

Na přípravu 2-3 porcí potřebujete:

malý svazek ředkviček - 10 ks;
1 avokádo;
cherry rajčata - 8-10 ks;
listy salátu- může to být ledovec, čekanka, rukola nebo obyčejný salát;
2 vařená vejce;
olivový olej (2 polévkové lžíce) a francouzská hořčice na dresink (1 polévková lžíce);

Vaření:

1. Omyjte a osušte veškerou zeleninu a salát. Třešeň nakrájená na poloviny; ředkvičky nakrájíme na čtvrtky avokádo oloupeme, zbavíme pecky a nakrájíme na kostičky; natrhejte listy salátu rukama a vložte je do salátového talíře; Vejce oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Všechny ingredience dejte po částech na talíř, navrch poklaďte vejce.

2. Dresink promícháme a nalijeme na salát. Můžete podat!

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek