Una explosión de vitaminas, una "fuente" de sabor, una frescura vigorizante: todo esto se puede decir sobre las ensaladas de frutas. Ligeros y sabrosos, sin embargo, no afectan la figura y al mismo tiempo tienen los máximos beneficios para la salud, especialmente durante la temporada baja, cuando el cuerpo realmente necesita las vitaminas y los nutrientes contenidos en los productos auxiliares que refuerzan su fuerza.

Hoy en día, puedes comprar frutas en las tiendas durante todo el año: nos las traen de todo el mundo, por lo que no tenemos que esperar al verano para probar estas delicias más inofensivas para la figura. Esta oportunidad se vuelve especialmente valiosa durante la temporada baja, cuando el cuerpo realmente necesita vitaminas. Puedes darte salud, energía y belleza con la ayuda de macedonias de frutas, que puedes hacer con cualquier fruta y para todos los gustos.

Las ensaladas de frutas son populares entre niños y adultos. Se pueden hacer dulces y servir como postre, o combinados con ingredientes sin azúcar para platos inusuales, deliciosos y saludables. Puedes cocinarlos para el desayuno, para la merienda o servir como Cena liviana- hay muchas opciones, por lo que puedes cocinarlos para cualquier ocasión, incluso para la mesa festiva.

Hoy en día, las ensaladas de frutas incluyen no solo dulces platos de postre- a veces, estas ensaladas son una mezcla de frutas con ingredientes sin azúcar y, a veces, con muy "impredecible", por ejemplo, con apio, papas hervidas, huevos cocidos, queso, etc. El aderezo de este tipo de ensaladas también puede resultar sorprendente, por ejemplo, se puede utilizar aceite de oliva, mayonesa, condimentos picantes y especias Y para ensaladas de frutas dulces, el yogur, la miel, la crema o el jugo de limón se usan con mayor frecuencia como aderezos, así como bebidas alcohólicas- licor, ron o coñac. Hoy vamos a ver recetas de ensaladas de frutas dulces, que hay muchísimas, y tratar de enumerarlas todas es un ejercicio completamente inútil. Mejor veamos cómo se preparan los más populares y deliciosos.

receta clásica de ensalada de frutas dulces

Necesitarás: 1 manzana, 1 pera, 1 plátano, 1 naranja, azúcar morena, miel al gusto.

Cómo hacer una ensalada de frutas clásica. Pele el plátano y la naranja, retire todas las membranas de las rodajas de naranja, corte la fruta pelada sin piezas grandes. Retire las semillas de la pera y la manzana, córtelas también en rodajas pequeñas. Combine las frutas preparadas, espolvoree con azúcar y sazone con miel al gusto, mezcle y sirva de inmediato.

Como puede ver, no tomará más de 5-10 minutos preparar una ensalada tan sabrosa y saludable, ¡pero qué beneficio para el cuerpo! Este receta clasica también puedes cambiar y complementar a tu gusto: usar en lugar de miel con crema de azúcar o yogur natural, agregue uvas o pasas, mandarina y piña a las frutas indicadas. Una variedad de nueces: nueces del bosque, almendras, etc. complementan perfectamente el sabor de las frutas. Para dar una "acidez" agradable y evitar el oscurecimiento de la manzana y la pera, la ensalada se puede verter con una pequeña cantidad de jugo de limón, y si la sirven solo los adultos, gran adición habrá unas gotas de licor, coñac o ron; en general, hay muchas opciones, puede experimentar con seguridad.

La miel, el jugo de limón y el azúcar son los aderezos más comunes, pero las ensaladas de frutas con helado, crema agria, yogur y crema batida son igualmente populares.

receta de ensalada de frutas con helado

Necesitarás: 150 g de helado, 100 g de nueces, 50 g chocolate rallado, 2 manzanas, plátano y naranja

Cómo hacer ensalada de frutas con helado. Corte el corazón, corte las manzanas en rodajas, luego cada rebanada en 3-4 piezas, pele y corte la naranja de la misma manera, eliminando todas las películas. Pelar el plátano, cortar en semicírculos de 1 cm de grosor, picar las nueces. Combine los ingredientes preparados, agregue el helado, mezcle. Antes de servir, retire la ensalada en frío durante 2-3 horas, luego espolvoree con chocolate rallado.

receta de ensalada de frutas con crema agria

Necesitará: 100 g de crema agria 20%, 2 kiwis y manzanas, 1 plátano, naranja, 1 yema de huevo hervida, 1 pizca de sal, ½ limón (jugo), 3 cucharadas. aceite vegetal, pimienta, azúcar.

Cómo cocinar ensalada de frutas con crema agria. Corte en dados las frutas peladas: kiwi, plátano, naranja, manzanas, combine y mezcle. Moler la yema, mezclar con aceite vegetal, sal, luego mezclar con crema agria y jugo de limón, pimienta y sazonar con azúcar al gusto, batir bien el aderezo. Rocíe el aderezo sobre la ensalada y sirva de inmediato.

La siguiente ensalada puede ser una excelente opción para el desayuno, como cualquier otra ensalada de frutas aliñada con yogur.

receta de ensalada de frutas con yogur

Necesitarás: 150 g de uvas, 100 ml de yogur, 70 g de plátano, 50 g de semillas de granada.

Cómo hacer ensalada de frutas con yogur. La ensalada se coloca inmediatamente en una ensaladera: un tercio se llena con uvas, otro tercio con rodajas de plátano, luego debe llenar el espacio restante con uvas, vierta bien la ensalada con yogur, espolvoree con semillas de granada encima , servir inmediatamente.

Si el yogur se usa como aderezo, puede tomar tanto yogur natural como dulce, incluidas piezas de fruta; todo depende únicamente de su gusto y deseos con respecto a las calorías. Pruebe, experimente y recuerde: ¡las ensaladas de frutas son los postres más inofensivos para la figura y muy útiles para la inmunidad y los postres para la salud!

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Introducción

Las ensaladas de frutas son una delicia favorita no solo para los niños, sino también para muchos adultos. Últimamente están apareciendo cada vez más sobre las mesas no sólo en Días festivos, pero también entre semana, ya que hoy no hay problemas para comprar frutas. Sin embargo, la popularidad de las ensaladas de frutas no radica solo en la disponibilidad de la mayoría de los productos. Lo más importante es que tienen sabor agradable, aroma, textura delicada y luzca siempre bella y apetecible. Además, las ensaladas de frutas no solo son sabrosas, sino también saludables, ya que conservan todas las vitaminas y nutrientes.

Se usa para hacer ensaladas. frutas frescas y frutos rojos, como manzanas, naranjas, mandarinas, kiwi, fresas, arándanos y otros, así como enlatados y secos. Estos últimos se hierven o se remojan en agua caliente hasta que se ablanden. Las frutas frescas se clasifican previamente, se lavan, se limpian de piel dura, tallos, semillas y semillas. Las frutas muy contaminadas se lavan dos veces, tratando de hacerlo con cuidado para que no se arruguen. Las frutas lavadas se colocan en un colador y se dejan escurrir. Algunas frutas (manzanas, peras, aguacates) se oxidan rápidamente y se oscurecen cuando se cortan. Para evitar que esto suceda, se pueden rociar con jugo de limón. Alguno frutas del sur(papaya, maracuyá, mango) se recomienda regar con jugo de lima, que realza perfectamente su sabor y les da un agradable aroma.

Además de las frutas, para las ensaladas se utilizan productos como la nata, la nata agria, la leche, el helado, los huevos, el azúcar, el chocolate, el cacao, las sustancias gelificantes y aromáticas, etc.. La mayoría de las veces se utilizan para preparar salsas y aderezos para ensaladas. Con el mismo fin, aplicar jugos de fruta y jarabes, que a veces se mezclan con vino y otras bebidas espirituosas.

Antes de servir, la mayoría de las ensaladas se enfrían para que tengan tiempo de remojarse en la salsa, que realza el sabor de la fruta.

Este libro contiene recetas para ensaladas de frutas que atraerán no solo a los adultos, sino también a los niños. Además de dulces, aquí también hay recetas. ensaladas picantes, para cuya preparación se utilizan no solo frutas, sino también verduras.

1. Ensaladas para todos los días

Ensalada de albaricoques secos con helado

Ingredientes: albaricoques secos - 200 g, piñones - 100 g, pasas - 100 g, helado - 100 g, mandarina - 1 pieza, crema agria - 4 cucharadas. cucharas

Metodo de cocinar

Los albaricoques secos se vierten con agua hirviendo y se dejan durante 20 minutos, después de lo cual se cortan finamente. Los granos de nuez se mezclan con albaricoques secos y pasas. La crema agria y el helado se ponen en la masa.

Ensalada lista poner en una ensaladera y decorar con rodajas de mandarina.

Ensalada de ciruelas con helado

Ingredientes: helado - 300 g, ciruelas - 300 g, nata - 6 cucharadas. cucharas, azúcar en polvo - 4 cucharadas. cucharas, nueces - 3 cucharadas. cucharas, chocolate rallado - 1 cda. cuchara, vainillina al gusto.

Metodo de cocinar

Lave las ciruelas y retire los huesos. Núcleos nueces frito en una sartén seca hasta que esté dorado, luego triturado. Crema, azúcar en polvo y la vainillina se bate con una batidora hasta obtener una masa homogénea, luego se agrega helado. Vierta las ciruelas con esta mezcla, agregue las nueces, mezcle y refrigere por 20-30 minutos.

Espolvorea la ensalada terminada con chocolate rallado y sirve.

Ensalada de cerezas y uvas con requesón

Ingredientes: cerezas - 200 g, uvas sin semillas - 100 g, requesón - 100 g, nata - 50 g, azúcar en polvo - 4 cucharadas. cucharas

Metodo de cocinar

Lave las cerezas y las uvas y corte cada baya en 2 partes (deje algunas bayas para decorar).

El requesón se mezcla con crema batida y azúcar en polvo, se agregan cerezas y uvas, se mezclan y se guardan en el refrigerador durante 20 a 30 minutos.

La ensalada fría se coloca en un jarrón y se decora con cerezas enteras y uvas.

Ensalada de frutas con yogur de vainilla

Ingredientes: albaricoques - 6-7 piezas, kiwi - 2 piezas, manzana - 1 pieza, pera - 1 pieza, naranja - 1 pieza, yogur de vainilla - 100 g, jugo de limón - 1 cucharadita.

Metodo de cocinar

Lavar la manzana y la pera, quitar el corazón, cortar en rodajas finas y espolvorear jugo de limon.

El kiwi y la naranja se pelan y se cortan en rodajas. Los albaricoques se dividen en mitades, se eliminan las piedras. Todos los componentes se combinan, se vierten con yogur, se mezclan y se guardan en el refrigerador durante 15-20 minutos.

La ensalada terminada se coloca en una ensaladera y se sirve en la mesa.

Ensalada de frutas con leche condensada

Ingredientes: mandarinas - 4 piezas, kiwi - 4 piezas, piña - 4 rodajas, naranjas - 3 piezas, azúcar en polvo - 1 cucharada. cuchara, chocolate rallado - 1 cda. cuchara, uvas sin semillas - 100 g, leche condensada - 70 g, yogur cremoso - 70 g.

Metodo de cocinar

Las frutas se pelan, se cortan en rodajas pequeñas.

Las uvas se lavan, cada baya se corta en 2 partes, se mezcla con fruta y se espolvorea con azúcar en polvo.

El yogur se mezcla con leche condensada y se sazona con masa de fruta.

Espolvorea la ensalada con chocolate rallado, refrigera por 20-30 minutos y luego sirve.

Ensalada de frutas con crema agria

Ingredientes: piña - 100 g, uvas verdes - 100 g, cerezas - 70 g, crema agria - 70 g, nueces - 50 g, melocotones - 2 piezas, naranjas - 2 piezas, azúcar - 2 cucharadas. cucharas, piel de naranja - 1 cda. cuchara, vainillina al gusto.

Metodo de cocinar

La piña y las naranjas se pelan, se cortan en rodajas. Las cerezas y las uvas se clasifican, lavan y deshuesan. Los duraznos se cortan en 2 partes, se quitan las piedras y luego se cortan en rodajas. Las frutas se mezclan y se sazonan con una salsa hecha de crema agria, azúcar, vainillina y piel de naranja.

Espolvorea la ensalada terminada con nueces picadas y sirve.

Ensalada de frutas con piñones

Ingredientes: peras - 3 piezas, melocotones - 3 piezas, manzanas - 2 piezas, naranja - 1 pieza, crema agria - 3 cucharadas. cucharas, azúcar - 2 cucharadas. cucharas, piñones pelados - 2 cucharadas. cucharas

Metodo de cocinar

Las peras y las manzanas se lavan, se quita el corazón y se cortan en rodajas. Los melocotones se lavan, pelan, deshuesan y cortan en trozos. La naranja se pela, se corta en rodajas.

Las frutas se mezclan y se vierten con crema agria mezclada con azúcar.

Espolvorear ensalada lista piñones, poner en un lugar fresco durante 10-15 minutos y servir.

Ensalada de albaricoque con requesón y pasas

Ingredientes: albaricoques - 200 g, requesón - 200 g, pasas - 50 g, crema - 4 cucharadas. cucharas, nueces picadas - 1 cucharada. cuchara, azúcar y vainillina al gusto.

Metodo de cocinar

Las pasas se lavan, se vierten agua caliente y dejar durante 30 minutos.

Los albaricoques se lavan, se dividen en 2 mitades, se eliminan los huesos. El requesón se frota con crema y azúcar hasta obtener una masa homogénea. Las pasas, los albaricoques y la masa de cuajada se mezclan y se ponen en el refrigerador durante 15-20 minutos.

Ensalada De Moras Y Duraznos Con Nueces

Ingredientes: moras - 200 g, crema - 80 ml, melocotón - 1 pieza, azúcar - 1 cucharada. cuchara, nueces picadas - 1 cucharada. cuchara, jarabe de mora - 1 cucharada. cuchara, hojas de bálsamo de limón - 2-3 piezas, vainillina al gusto.

Metodo de cocinar

Los melocotones se pelan, se deshuesan, se cortan en rodajas y se mezclan suavemente con moras y nueces. La nata se bate con azúcar y vainillina hasta obtener una espuma fuerte y se sazona la masa de fruta. La ensalada terminada se vierte con jarabe de mora, se decora con moras y hojas de bálsamo de limón.

Ensalada de bayas y frutas con yogur de arándanos

Ingredientes: yogur de arándanos - 100 g, uvas sin semillas - 100 g, cerezas - 70 g, arándanos - 50 g, manzanas - 2 piezas, pera - 1 pieza, azúcar en polvo - 1 cucharada. cuchara, jugo de limón - 1 cucharadita.

Metodo de cocinar

Las uvas se lavan, cada baya se corta en 2 partes. Las cerezas se clasifican, lavan y deshuesan. Lave la fruta, retire el corazón, córtela en rodajas y rocíe con jugo de limón. Todos los ingredientes se mezclan, se espolvorean con azúcar en polvo y se sazonan con yogur.

La ensalada terminada está decorada con arándanos, se pone en el refrigerador durante 10-15 minutos y se sirve.

Ensalada de plátano con albaricoques secos

Ingredientes: plátanos - 3 piezas, albaricoques secos - 100 g, crema agria - 100 g, azúcar de vainilla - 2 cucharadas. cucharas, aspersión de caramelo - 1 cda. una cuchara.

Metodo de cocinar

Los albaricoques secos se vierten con agua caliente, se dejan hinchar durante 30 a 40 minutos, luego se echan en un colador, se dejan escurrir y se pican finamente. Los plátanos se pelan, se cortan en círculos y se mezclan con albaricoques secos. La crema agria se bate con azúcar y se sazona con masa de frutas.

Ensalada de frutas con pasas

Ingredientes: manzanas - 2 piezas, peras - 2 piezas, yogur - 100 g, moras - 70 g, pasas - 50 g, jarabe de mora - 1 cucharada. cuchara, nueces picadas - 1 cucharada. cuchara, jugo de limón - 1 cucharadita.

Metodo de cocinar

Lave las manzanas y las peras, retire el corazón, córtelas en rodajas y rocíe con jugo de limón.

Las pasas se vierten con agua caliente, se dejan hinchar durante 30 a 40 minutos, se echan en un colador y se dejan escurrir. Se mezclan los productos, se añaden moras y se sazonan con yogur.

La ensalada terminada se vierte con jarabe de mora y se espolvorea nueces.

Ensalada de cuajada con bayas

Ingredientes: frambuesas - 300 g, grosellas rojas - 100 g, uvas sin semillas - 100 g, requesón - 200 g, nata - 2 cucharadas. cucharas, azúcar en polvo - 2 cucharadas. cucharas

Metodo de cocinar

Las uvas se lavan y cada baya se corta en 2 partes (se dejan algunas bayas para decorar). Las frambuesas y las grosellas se clasifican, se lavan, se dejan algunas bayas para decorar. El requesón se mezcla con crema batida y azúcar en polvo, se agregan frambuesas, grosellas y uvas, se mezclan suavemente y se colocan en el refrigerador durante 20-30 minutos.

La ensalada terminada se coloca en tazones, se decora con frambuesas enteras, grosellas y uvas y se sirve.

ensalada de piña

Ingredientes: piñas enlatadas - 1 lata, plátano - 1 pieza, virutas de coco - 3 cucharadas. cucharas, yogur - 3 cucharadas. cucharas, néctar de plátano - 70 ml, cáscara de naranja - 1 cda. una cuchara.

Metodo de cocinar

Piña cortada en cubos hojuelas de coco y ralladura de naranja. El néctar de plátano se mezcla con yogur, se vierte sobre piñas y se pone en el refrigerador durante 20 minutos.

El plátano se pela y se corta en rodajas. La ensalada terminada se adorna con rodajas de plátano y se sirve.

Ensalada de cerezas con helado

Ingredientes: cereza - 200 g, helado - 200 g, nueces - 70 g, azúcar en polvo - 3 cucharadas. cucharas, crema - 6 cucharadas. cucharas, yogur - 4 cucharadas. cucharas, chocolate rallado - 2 cucharadas. cucharas

Metodo de cocinar

Las cerezas se lavan y se deshuesan. La nata, el yogur y el azúcar en polvo se baten con una batidora hasta obtener una masa homogénea y se mezclan suavemente con el helado. Las cerezas se mezclan con la mezcla resultante, se agregan nueces picadas y se ponen en el refrigerador durante 30-40 minutos. La ensalada terminada se espolvorea con chocolate rallado.

Ensalada de frutas con nueces

Ingredientes: ciruelas - 4 piezas, albaricoques - 4 piezas, peras - 3 piezas, kiwi - 2 piezas, helado - 100 g, nueces - 50 g, piñones - 50 g, azúcar en polvo - 1 cucharada. cuchara, chocolate rallado - 1 cda. una cuchara.

Metodo de cocinar

Las ciruelas y los albaricoques se lavan, se cortan en 2 partes, se quitan las piedras. Lava las peras, quita el corazón y córtalas en rodajas. Kiwi pelado y cortado en pedazos pequeños. Las frutas se mezclan, se agregan piñones y espolvorear con azúcar impalpable. El helado se bate con nueces. Vierta la fruta con la salsa resultante y póngala en el refrigerador por 30 minutos. La ensalada terminada se espolvorea con chocolate rallado.

Ensalada de pera con requesón

Ingredientes: peras - 3 piezas, melocotón - 1 pieza, requesón - 200 g, pasas - 50 g, crema - 2 cucharadas. cucharas, azúcar - 2 cucharadas. cucharas, aspersión de caramelo - 1 cda. una cuchara.

Metodo de cocinar

Las pasas se lavan, se vierten con agua caliente, se dejan durante 30 a 40 minutos, luego se echan en un colador y se dejan escurrir. Lava el melocotón, quítale el hueso y pícalo finamente. Lava las peras, quita el corazón y córtalas en rodajas. El requesón se frota con azúcar y crema, se mezcla con fruta y se pone en el refrigerador durante 10-15 minutos. La ensalada preparada está decorada con cobertura de caramelo.

ensalada de uva y durazno

Ingredientes: uvas - 200 g, crema agria - 80 g, melocotones - 3 piezas, nueces picadas - 4 cucharadas. cucharas, azúcar - 3 cucharadas. cucharas

Metodo de cocinar

Las uvas se lavan, cada baya se corta en 2 partes, se quitan las semillas. Pelar los melocotones, quitarles el hueso y picarlos finamente. La crema agria se bate con azúcar y se mezcla con frutas.

Espolvorea la ensalada terminada con nueces picadas.

Ensalada de kiwi con albaricoques secos

Ingredientes: kiwi - 4 piezas, albaricoques secos - 100 g, nueces - 50 g, crema agria - 70 g, azúcar en polvo y canela al gusto.

Metodo de cocinar

Los albaricoques secos se vierten con agua caliente, se dejan hinchar durante 30 a 40 minutos y luego se cortan finamente. Kiwi pelado y cortado en rodajas. La crema agria se bate con azúcar en polvo y canela y se vierte sobre la fruta.

Agregue las nueces, mezcle suavemente y sirva.

Ensalada de peras y frambuesas

Ingredientes: peras - 3 piezas, frambuesas - 100 g, nueces - 70 g, crema agria - 100 g, jarabe de frambuesa - 2 cucharadas. cucharas, azúcar - 2 cucharadas. cucharas, chocolate rallado - 1 cda. una cuchara.

Metodo de cocinar

Lava las peras, quita el corazón, córtalas en rodajas y mézclalas con frambuesas y nueces. La crema agria se bate con azúcar y se riega sobre la masa de frutas.

La ensalada terminada se vierte con jarabe de frambuesa y se espolvorea con chocolate rallado.

Ensalada de fresas con requesón

Ingredientes: fresas - 200 g, pasas sin hueso - 100 g, requesón - 200 g, crema - 2 cucharadas. cucharas, azúcar - 2 cucharadas. cucharas, fresa o licor de fresa - 1 cda. cuchara, vainillina al gusto.

Metodo de cocinar

Las pasas se lavan, se vierten con agua caliente y se dejan hinchar durante 20-30 minutos. La crema se bate con azúcar y vainillina, se agrega queso cottage, licor y se bate hasta obtener una masa esponjosa. Luego, la masa de cuajada se mezcla cuidadosamente con fresas y se coloca en el refrigerador durante 10 minutos.

Ensalada de melón y sandía

Ingredientes: melón - 200 g, sandía - 100 g, néctar de albaricoque - 70 ml, albaricoques - 2 piezas, miel - 2 cucharadas. cucharas, vino seco - 2 cucharadas. cucharas, jugo de limón - 1 cucharadita.

Metodo de cocinar

Los albaricoques se lavan, se deshuesan y se cortan en rodajas finas. La pulpa de melón y sandía se corta en rodajas pequeñas. El néctar se mezcla con miel, vino, jugo de limón y se riega sobre la masa de frutas.

La ensalada terminada se adorna con rodajas de albaricoque y se sirve.

Ensalada de mandarinas y peras

Ingredientes: mandarinas - 5 piezas, peras - 3 piezas, kiwi - 2 piezas, crema agria - 100 g, avellanas picadas - 3 cucharadas. cucharas, azúcar - 2 cucharadas. cucharas, vainillina al gusto.

Metodo de cocinar

Las mandarinas y el kiwi se pelan, se cortan en trozos pequeños. Pelar las peras, quitarles el corazón y cortarlas en rodajas. Las frutas se mezclan, se agregan nueces y se vierten con crema agria, se baten con azúcar y vainilla.

Ensalada de frutas del sur con yogur

Ingredientes: feijoa - 200 g, dátiles - 100 g, yogur cremoso - 100 g, albaricoques secos - 70 g, naranjas - 2 piezas, plátano - 1 pieza, kiwi - 1 pieza, anacardos - 3 cucharadas. cucharas, jugo de lima - 2 cucharadas. cucharas, jugo de limón - 1 cucharadita, azúcar de vainilla - 1 cucharadita.

Metodo de cocinar

Los albaricoques secos se vierten con agua caliente, se dejan hinchar durante 30 minutos y luego se pican finamente. Lavado de feijoa, cortado en círculos. Los dátiles se lavan, se deshuesan y se cortan en rodajas. Las naranjas, el kiwi y el plátano se pelan y se cortan en trozos pequeños. Fruta rociada con jugo de limón.

El yogur se bate con jugo de lima y azúcar de vainilla, vierta la fruta y póngala en el refrigerador durante 20-30 minutos.

La ensalada fría se espolvorea con anacardos picados.

Ensalada de uva y kiwi

Ingredientes: uvas verdes - 200 g, requesón - 200 g, cerezas - 70 g, crema - 70 ml, kiwi - 3 piezas, nueces picadas - 2 cucharadas. cucharas, azúcar - 2 cucharadas. cucharas, vainillina al gusto.

Metodo de cocinar

Las uvas se lavan, cada baya se corta en 2 partes, se quitan las semillas. Pelar el kiwi, cortar en trozos pequeños. El requesón se frota con crema, azúcar y vainilla, se mezcla suavemente con uvas, kiwi, nueces picadas y se pone en el refrigerador durante 20 minutos. En este momento, las cerezas se lavan, se quitan los huesos.

La ensalada fría se decora con cerezas y se sirve.

Ensalada de albaricoques secos con mandarinas

Ingredientes: albaricoques secos - 200 g, nueces - 100 g, leche condensada - 150 g, crema - 100 ml, mandarinas - 2 piezas, azúcar - 3 cucharadas. cucharas, vainillina - 2 cucharadas. cucharas

Metodo de cocinar

Los albaricoques secos se vierten con agua caliente, se dejan hinchar durante 30 a 40 minutos, luego se coloca una semilla de nuez en cada uno. Las mandarinas se pelan, se dividen en rodajas. Las frutas se vierten con leche condensada y se ponen en el refrigerador durante 2 horas. La nata se bate con azúcar y vainilla hasta que se forme una espuma fuerte.

La ensalada fría se cubre con crema batida.

Ensalada de piña con uvas

Ingredientes: piñas - 200 g, uvas - 200 g, manzanas - 6 piezas, jugo de lima - 150 ml, azúcar - 2 cucharadas. cucharas

Metodo de cocinar

Pulpa de piña cortada en cubos. Las uvas se lavan, cada baya se corta en 2 partes, se quitan las semillas.

Las manzanas se pelan y se quitan las semillas, se vierten con una pequeña cantidad de agua, se hierven hasta que estén blandas y luego se frotan a través de un colador. El jugo de lima se vierte en la masa enfriada, se agrega azúcar y se mezcla. La salsa resultante se vierte sobre las frutas y se sirve.

Ensalada de pera con frambuesas y moras

Ingredientes: peras - 4 piezas, frambuesas - 100 g, moras - 100 g, crema - 100 ml, azúcar - 2 cucharadas. cucharas, harina de trigo - 2 cucharaditas, mantequilla - 2 cucharaditas, jugo de limón - 1 cucharadita, vainillina al gusto.

Metodo de cocinar

Pelar las peras, quitarles el corazón, cortarlas en rodajas finas y rociarlas con jugo de limón. Las frambuesas y las moras se clasifican, se lavan.

La harina se saltea por manteca, luego vierta gradualmente la crema caliente, agregue azúcar, vainillina y, revolviendo lentamente, cocine hasta que espese. La salsa terminada se enfría y se vuelve a batir.

La masa de fruta se coloca en la ensalada y se vierte con la salsa preparada.

ensalada de frutas enlatadas

Ingredientes: piñas enlatadas - 200 g, requesón - 200 g, albaricoques enlatados - 100 g, manzanas enlatadas - 3 piezas, jugo de manzana - 100 ml, crema - 100 ml, azúcar - 4 cucharadas. cucharas, ralladura de limón - 2 cucharadas. cucharas, brotes de clavo - 2 piezas, canela al gusto.

Metodo de cocinar

La fruta se corta en rodajas finas. El requesón se frota con crema y azúcar (2 cucharadas) y se mezcla suavemente con fruta.

El jugo de manzana se lleva a ebullición, el azúcar restante, el clavo, la canela se agregan y se hierven durante 1-2 minutos. Luego se enfría la salsa, se le agrega ralladura de limón. La salsa resultante se vierte sobre ensalada de frutas.

Ensalada de peras y uvas con crema de vainilla

Ingredientes: peras - 4 piezas, limón - 0,5 piezas, uvas - 200 g, requesón - 200 g, huevos - 2 piezas, azúcar - 3 cucharadas. cucharas, vino blanco seco - 1 cda. cuchara, vainillina al gusto.

Metodo de cocinar

Las peras se pelan, se les quita el corazón y se cortan en rodajas finas. Las uvas se lavan, cada baya se corta en 2 partes, se quitan las semillas. El requesón se frota con vainilla y azúcar (1 cucharada. Cuchara). Batir los huevos con el azúcar restante, añadir la piel del limón exprimido y poner baño de agua. Batiendo constantemente, la mezcla se hierve hasta que espese. Luego agregue jugo de limón recién exprimido, vino, retire cáscara de limón y batir bien. La salsa terminada se enfría, se agrega requesón, se vuelve a batir y se mezcla con fruta.

Ensalada de fresas con coco y virutas de chocolate

Ingredientes: fresas - 200 g, cáscara de naranja - 30 g, virutas de coco - 3 cucharadas. cucharas, chispas de chocolate - 3 cucharadas. cucharas, azúcar - 1 cucharadita, crema - 70 ml, jugo de naranja - 70 ml.

Metodo de cocinar

Las fresas se clasifican, se lavan, se quitan los tallos. Luego agregue las hojuelas de coco y la ralladura de naranja.

La nata se bate con azúcar, luego con zumo de naranja. La mezcla resultante se sazona con fresas y se pone en un lugar fresco durante 15-20 minutos.

La ensalada terminada se coloca en una ensaladera, se espolvorea con chispas de chocolate y se sirve.

Ensalada de melocotón, melón y cereza

Ingredientes: melocotones - 3 piezas, melón - 300 g, cereza dulce - 200 g, crema batida - 200 g, azúcar en polvo - 100 g, jugo de naranja - 2 cucharadas. cucharas, ralladura de naranja triturada - 1 cucharada. una cuchara.

Metodo de cocinar

Los melocotones se lavan, se rocían con agua hirviendo, se pelan y se cortan en rodajas. La pulpa del melón se corta en trozos pequeños. Las cerezas se lavan, se quitan los huesos. Las frutas se mezclan, se espolvorean con azúcar en polvo, se espolvorean con jugo de naranja y se ponen en el refrigerador durante 30-40 minutos.

La ensalada preparada está decorada con crema batida y espolvoreada con ralladura de naranja.

Ensalada de frutas con sirope de arándano rojo

Ingredientes: melocotones - 3 piezas, plátanos - 2 piezas, pera - 1 pieza, crema - 100 ml, jugo de arándano rojo - 70 ml, miel - 2 cucharadas. cucharas, azúcar - 2 cucharadas. cucharas, aspersión de caramelo - 1 cda. una cuchara.

Metodo de cocinar

Los melocotones se pelan, se eliminan los huesos, la pulpa se corta en rodajas. Los plátanos se pelan y se cortan en círculos. Pelar la pera, quitarle el corazón y cortarla en cubos. Las frutas se mezclan y se vierten con jugo de arándano rojo mezclado con miel.

La ensalada preparada está decorada con crema batida con azúcar y cobertura de caramelo.

Ensalada de frutas con sirope de frambuesa

Ingredientes: manzanas - 3 piezas, naranjas - 3 piezas, kiwi - 2 piezas, plátano - 1 pieza, helado de nata - 100 g, nueces - 50 g, frambuesas - 50 g, jarabe de frambuesa - 70 ml, licor de frambuesa - 1 cucharadita , ralladura de limón - 1 cucharadita, jugo de limón - 1 cucharadita, canela al gusto.

Metodo de cocinar

Lave las manzanas, retire el corazón, córtelas en rodajas y rocíe con jugo de limón. Las naranjas, el plátano y el kiwi se pelan y se cortan en trozos pequeños. Se mezclan frutas y bayas, se agregan nueces picadas.

El helado cremoso se bate con sirope de frambuesa, licor, limón rallado. La salsa resultante se vierte sobre la masa de frutas y se guarda en el refrigerador durante 30-40 minutos.

La ensalada fría está decorada con frambuesas y espolvoreada con canela.

Ensalada de frutas con salsa de almendras

Ingredientes: manzanas - 3 piezas, peras - 2 piezas, fresas - 100 g, crema agria - 100 g, azúcar - 2 cucharadas. cucharas, almendras picadas - 1 cucharada. cuchara, vainillina al gusto.

Metodo de cocinar

Lave las manzanas y las peras, retire el corazón y córtelas en rodajas. Las fresas se lavan, cada baya se corta en 2 partes. La crema agria se bate con azúcar, almendras, vainilla, se vierte fruta y se pone en el refrigerador durante 30 minutos.

Ensalada de melón y manzana con salsa de cítricos

Ingredientes: melón - 200 g, manzanas - 3 piezas, jugo de naranja - 70 ml, jugo de toronja - 70 ml, avellanas picadas - 50 g, grosella roja - 50 g, hojas de menta - 3-4 piezas, azúcar - 2 cucharadas . cucharas, jugo de limón - 1 cucharadita, almidón - 0.5 cucharadita.

Metodo de cocinar

Las manzanas se pelan, se quita el corazón, se trocean rodajas finas y espolvorear con jugo de limón. La pulpa del melón se corta en cubos pequeños. Las frutas se mezclan, se agregan avellanas picadas. naranja y jugo de uva mezclado con azúcar, calentado al baño maría, vierta el almidón prediluido y cocine hasta que espese. La salsa se enfría y se vierte sobre la fruta.

La ensalada preparada está decorada con hojas de menta y bayas de grosella roja.

Ensalada de uvas, piña y peras con leche condensada

Ingredientes: uvas - 100 g, piñas - 100 g, peras - 3 piezas, leche condensada - 70 g, crema agria - 70 g, almendras picadas - 1 cucharadita, vainillina y canela al gusto.

Metodo de cocinar

Las uvas se lavan, cada baya se corta en 2 partes, se quitan las semillas. Las peras se lavan, se pelan, se quita el corazón y se cortan en rodajas finas.

La pulpa de piña se corta en trozos pequeños.

Se mezclan leche condensada y crema agria, se agregan almendras y vainillina. La salsa resultante se vierte sobre la fruta y se pone en el frigorífico durante 20 minutos.

Ensalada de manzana y pera con salsa de canela

Ingredientes: manzanas - 4 piezas, peras - 3 piezas, crema agria - 150 g, nueces picadas - 3 cucharadas. cucharas, azúcar - 2 cucharadas. cucharas, jugo de limón - 1 cucharadita, canela al gusto.

Metodo de cocinar

Pele las manzanas y las peras, retire el corazón, córtelas en rodajas finas y rocíe con jugo de limón.

La crema agria se bate con azúcar y canela. La salsa resultante se vierte sobre frutas, previamente mezcladas con nueces.

Espolvorea la ensalada terminada con canela.

Ensalada de piña con ciruelas y mandarinas

Ingredientes: piñas - 200 g, ciruelas - 100 g, pasas sin hueso - 50 g, mandarinas - 4 piezas, yogur - 100 g, requesón - 100 g, chips de chocolate- 2 cucharadas. cucharas, azúcar - 1 cucharada. cuchara, nueces picadas - 1 cucharada. cuchara, vainillina al gusto.

Metodo de cocinar

Las pasas se vierten con agua caliente y se dejan durante 30 minutos para que se hinchen. La pulpa de piña se corta en trozos pequeños. Las mandarinas se pelan, se dividen en rodajas. Las ciruelas se cortan en 2 partes, se eliminan las piedras. El requesón se frota con azúcar, vainillina, se mezcla con nueces, yogur y se mezcla suavemente con frutas.

La ensalada terminada se espolvorea con chispas de chocolate.

Ensalada de plátano y cítricos con salsa de vino

Ingredientes: mandarinas - 3 piezas, kumk-wool - 3 piezas, plátanos - 2 piezas, naranjas - 2 piezas, pomelo - 1 pieza, vino blanco seco - 100 ml, miel - 2 cucharadas. cucharas, ralladura de limón - 1 cda. cuchara, canela y clavo al gusto.

Metodo de cocinar

Los plátanos se pelan y se cortan en círculos. Los cítricos se pelan, las mandarinas se dividen en rodajas, el resto se corta en trozos pequeños.

El vino se lleva a ebullición, se agrega miel, canela, clavo, ralladura, se calienta en un baño de agua durante 3-5 minutos y luego se enfría. salsa lista verter fruta.

Ingredientes: melón - 200 g, moras - 100 g, uvas - 100 g, peras - 2 piezas, nata - 150 ml, fresas - 100 g, azúcar - 2 cucharadas. cucharas

Metodo de cocinar

La pulpa del melón se corta en cubos pequeños. Las uvas se lavan, cada baya se corta en 2 partes, se quitan las semillas. Las moras se clasifican y se lavan. La pera se lava y se limpia.

Las fresas se trituran con una batidora. Batir la nata con el azúcar y el puré de fresas hasta que quede suave. Las frutas se vierten con salsa preparada.

Ensalada de piñas, albaricoques y ciruelas pasas

Ingredientes: piña - 200 g, albaricoques - 100 g, ciruelas pasas - 100 g, leche condensada - 70 g, pistachos picados - 50 g, arándanos - 50 g, nata - 70 ml.

Metodo de cocinar

Las ciruelas pasas se vierten con agua caliente, se dejan hinchar durante 30-40 minutos, luego se quitan las piedras y la pulpa se corta finamente. La pulpa de piña se corta en cubos pequeños. Los albaricoques se cortan en 2 partes, se quitan las piedras. La nata se bate con leche condensada.

Las piñas se colocan en capas en una ensaladera, luego los albaricoques, las ciruelas pasas y se vierten con la salsa preparada.

Cubierto con pistachos y adornado con arándanos.

Ensalada de frutas con salsa de arándanos

Ingredientes: kiwi - 2 piezas, papaya - 1 pieza, mango - 1 pieza, jugo de lima - 100 ml, azúcar - 2 cucharadas. cucharas

Metodo de cocinar

Los frutos se pelan (se quitan los huesos a la papaya y al mango) y se cortan en trozos pequeños. El mango y la papaya se colocan en una ensaladera.

La pulpa de kiwi se tritura, se mezcla con jugo de limón y azúcar. La salsa resultante se vierte sobre la fruta.

Ensalada de plátano, piña y papaya

Ingredientes: plátanos - 2 piezas, papaya - 2 piezas, piñas - 100 g, yogur - 150 g, licor de plátano - 2 cucharadas. cucharas, miel - 2 cucharadas. cucharas, pistachos picados - 1 cucharada. cuchara, menta picada - 1 cda. una cuchara.

Metodo de cocinar

Los plátanos se pelan y se cortan en círculos. La pulpa de piña se corta en trozos pequeños. La papaya se pela, se deshuesa y se corta en rodajas finas. El yogur se mezcla con menta, licor y miel. La crema resultante se vierte sobre la fruta y se pone en el refrigerador durante 1 hora.

La ensalada terminada se espolvorea con pistachos.

Ensalada de sandía, kiwi y naranjas

Ingredientes: sandía - 200 g, naranjas - 3 piezas, kiwi - 2 piezas, uvas sin semillas - 100 g, jugo de naranja - 100 ml, miel - 2 cucharadas. cucharas, coñac - 1 cucharada. cuchara, virutas de coco - 1 cucharada. una cuchara.

Metodo de cocinar

La pulpa de la sandía se corta en trozos pequeños. Las naranjas y el kiwi se pelan, se cortan en rodajas. Las uvas se lavan, las bayas se cortan en 2 partes. La fruta se mezcla suavemente y se coloca en una ensaladera.

El jugo de naranja se mezcla con miel y coñac y se riega sobre la fruta. La ensalada terminada se espolvorea con hojuelas de coco.

Ensalada de frutas con crema de chocolate

Ingredientes: plátanos - 2 piezas, melocotones - 2 piezas, fresas - 100 g, nueces picadas - 70 g, crema - 150 ml, azúcar - 2 cucharadas. cucharas, chocolate rallado - 2 cucharadas. cucharas, cacao en polvo - 1.5 cucharadas. cucharas

Metodo de cocinar

Los plátanos se pelan y se cortan en círculos. Pelar los melocotones, quitarles el hueso y cortarlos en rodajas finas. Las fresas se lavan, cada baya se corta en 2 partes. La nata se bate con azúcar, cacao y chocolate rallado. La crema resultante se vierte sobre las frutas.

La ensalada terminada se espolvorea con nueces picadas.

Ensalada de frutas con salsa de naranja

Ingredientes: ciruela - 200 g, melón - 200 g, mango - 2 piezas, jugo de naranja - 70 ml, jugo de lima - 2 cucharadas. cucharas, azúcar - 2 cucharadas. cucharas, licor de naranja - 1 cda. cuchara, bálsamo de limón picado - 1 cucharada. una cuchara.

Metodo de cocinar

La ciruela se divide en mitades, se quitan los huesos. La pulpa del melón se corta en trozos pequeños. Pelar el mango, quitarle el hueso y cortarlo en rodajas finas. Fruta rociada con jugo de limón. Mezclar el jugo de naranja, el licor, el azúcar y la melisa picada. Aliñar la ensalada con la salsa resultante.

Ensalada de frutas con salsa de fresa

Ingredientes: kiwi - 2 piezas, uvas sin semillas - 100 g, melón - 100 g, piñas en conserva - 100 g, fresas - 100 g, nata - 70 ml, azúcar y vainillina al gusto.

Metodo de cocinar

El kiwi se pela y se corta en rodajas, cada uva se corta en 2 partes (se dejan algunas bayas para decorar), la pulpa del melón y las piñas se cortan finamente. Las frutas se mezclan. Las fresas se machacan y se baten con una batidora junto con la nata, el azúcar y la vainilla. La salsa resultante se vierte sobre la fruta y se pone en el frigorífico durante 15 minutos.

La ensalada fría se sirve en la mesa, adornada con uvas.

Ensalada de mango y caqui con salsa de cítricos

Ingredientes: reyezuelo de caqui - 3 piezas, mango - 2 piezas, helado de crema - 200 g, fresas - 100 g, jugo de naranja - 3 cucharadas. cucharas, jugo de lima - 2 cucharadas. cucharas, licor de cítricos - 1 cda. cuchara, cáscara de naranja - 1 cucharadita.

Metodo de cocinar

El caqui y el mango se lavan, se pelan, se deshuesan, la pulpa se corta en rodajas. Las fresas se clasifican, se lavan, cada baya se corta en 2 partes (se dejan varias bayas para decorar). Mezclar el jugo de lima con naranja, agregar licor, ralladura de naranja y mezclar.

El helado se coloca en una ensaladera, la fruta se coloca encima siguiente secuencia: caqui, mango, fresa. lechuga regada salsa de cítricos y poner en el refrigerador durante 20-30 minutos.

La ensalada fría está decorada con fresas.

Ensalada con salsa de albaricoque

Ingredientes: melón - 200 g, albaricoques - 200 g, uvas - 100 g, maracuyá - 1 pieza, carambola - 1 pieza, lima - 0,5 piezas, vino seco - 2 cucharadas. cucharas, azúcar - 2 cucharadas. cucharas, miel - 1 cucharadita, canela al gusto.

Metodo de cocinar

La pulpa del melón se corta en trozos pequeños, rodajas de carambola. Las uvas se lavan, cada baya se corta en 2 partes, se quitan las semillas. Pelar la fruta de la pasión, quitar los huesos, cortar la pulpa en rodajas. Las frutas se mezclan y se rocían con jugo de lima recién exprimido.

Los albaricoques se lavan, se quitan las semillas y se trituran. Se agrega azúcar, miel, se vierte vino, se mezcla y se riega sobre la fruta.

La ensalada terminada se espolvorea con canela y se adorna con rodajas de carambola.

Ensalada de frutas con salsa de menta

Ingredientes: uvas - 200 g, piña - 200 g, plátanos - 2 piezas, Crema agria - 100 g, pistachos - 3 cucharadas. cucharas, azúcar - 2 cucharadas. cucharas, menta picada - 2 cucharadas. cucharas, jugo de arándano - 1 cucharada. una cuchara.

Metodo de cocinar

Los pistachos se fríen en una sartén seca y se trituran. Las uvas se lavan, cada baya se corta en 2 partes, se quitan las semillas. La pulpa de piña se corta en trozos pequeños, el plátano pelado se corta en rodajas. La crema agria se bate con azúcar, menta, jugo de arándano, vierta la fruta, agregue los pistachos (2 cucharadas) y colóquelo en un lugar fresco durante 15-20 minutos.

Espolvorea la ensalada fría con los pistachos restantes.

Ensalada de frutas con sirope de bayas

Ingredientes: ciruelas - 4 piezas, manzanas - 3 piezas, peras - 2 piezas, plátanos - 2 piezas, crema agria - 100 g, jugo de mora - 70 ml, jugo de frambuesa - 50 ml, avellanas picadas - 4 cucharadas. cucharas, azúcar - 3 cucharadas. cucharas, jugo de limón - 1 cda. una cuchara.

Metodo de cocinar

Las manzanas y las peras se quitan las semillas, se cortan en rodajas finas y se rocían con jugo de limón. La ciruela se corta en 2 partes, se quitan los huesos. Los plátanos se pelan, se cortan en círculos. Las frutas se mezclan cuidadosamente, se agregan nueces. La crema agria se bate con azúcar (2 cucharadas) y la masa de fruta se sazona. Mezcle los jugos de mora y frambuesa, agregue azúcar y deje hervir.

La ensalada terminada se vierte con jarabe de bayas.

2. ensaladas navideñas

Ensalada de frutas "Arcoiris"

Ingredientes: fresas - 100 g, uvas oscuras - 100 g, kiwi - 2 piezas, naranjas - 2 piezas, plátanos - 2 piezas, vino blanco seco - 2 cucharadas. cucharas, jugo de naranja - 2 cucharadas. cucharas, azúcar en polvo - 2 cucharaditas, hojas de menta - 3-4 piezas

Metodo de cocinar

Las fresas se clasifican, se lavan, cada baya se corta en 2 partes (se dejan varias bayas para decorar).

Las uvas se lavan, cada baya se corta en 2 partes, se quitan las semillas. El kiwi y los plátanos se pelan y se cortan en círculos. La cáscara se corta cuidadosamente de las naranjas en espiral, luego se pela cada rebanada y la carne se corta en trozos.

En una ensaladera transparente, las frutas se colocan en capas en el siguiente orden: fresas, naranjas, plátanos, kiwi, uvas. El vino se mezcla con azúcar en polvo y jugo de naranja y se sazona con masa de frutas.

La ensalada preparada está decorada con fresas, ralladura de naranja y hojas de menta.

Ensalada "Cítricos"

Ingredientes: mandarinas - 4 piezas, naranjas - 2 piezas, pomelo - 1 pieza, crema - 80 ml, crema agria - 2 cucharadas. cucharas, azúcar - 2 cucharadas. cucharas

Metodo de cocinar

Las mandarinas y las naranjas se pelan y se cortan en rodajas.

La toronja se divide en rodajas, cada una se pela, la pulpa se corta en trozos.

Las frutas se mezclan suavemente. Se prepara una crema a base de nata, nata agria y azúcar y se vierte sobre ella la masa de fruta.

Ensalada "Invierno Ruso"

Ingredientes: manzanas enlatadas - 4 piezas, arándanos - 200 g, arándanos - 50 g, requesón - 200 g, crema - 3 cucharadas. cucharas, azúcar - 3 cucharadas. cucharas

Metodo de cocinar

Picar finamente las manzanas, mezclar con los arándanos y parte de los arándanos y espolvorear con azúcar (1 cucharada).

El requesón se frota con crema y azúcar, se mezcla con masa de frutas y se pone en el refrigerador durante 15 minutos.

La ensalada fría se decora con los arándanos restantes.

Ensalada "Jardín de Cítricos"

Ingredientes: mandarinas - 3 piezas, naranjas - 2 piezas, pomelo rojo - 1 pieza, lima - 1 pieza, yogur - 100 g, azúcar - 4 cucharadas. cucharas

Metodo de cocinar

Pela las naranjas finamente en espiral y reserva para decorar. Los cítricos se pelan y se cortan en trozos pequeños. Se prepara una crema a partir de yogur y azúcar, se vierte sobre la masa de fruta y se pone en el frigorífico durante 30 minutos.

La ensalada preparada está decorada con espirales de piel de naranja.

Ensalada "Verano Naranja"

Ingredientes: manzanas - 3 piezas, naranjas - 2 piezas, grosellas rojas - 100 g, frambuesas - 70 g, crema agria - 100 g, azúcar - 3 cucharadas. cucharas, semillas de girasol - 2 cucharadas. cucharas, jugo de naranja - 2 cucharadas. cucharas, jugo de limón - 1 cucharadita.

Metodo de cocinar

Pelar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en rodajas y rociarlas con jugo de limón. Las naranjas se pelan, la pulpa se corta en trozos pequeños. Las frutas se mezclan, se agregan grosellas y frambuesas (se dejan algunas bayas para decorar). La crema agria se bate con azúcar, jugo de naranja y semillas de girasol. La salsa resultante se vierte sobre las frutas.

La ensalada preparada está decorada con frambuesas y grosellas.

Ensalada "África"

Ingredientes: piña - 200 g, dátiles - 100 g, jugo de maracuyá - 100 ml, leche - 100 ml, plátanos - 2 piezas, kiwi - 2 piezas, naranja - 1 pieza, hojuelas de coco - 3 cucharadas. cucharas, azúcar - 3 cucharadas. cucharas, almidón - 0.5 cucharaditas.

Metodo de cocinar

Los dátiles se lavan, se quitan los huesos, la pulpa se corta finamente.

Los plátanos y el kiwi se pelan, se cortan en rodajas. La pulpa de piña se corta en trozos pequeños. La naranja se pela, se corta en rodajas.

Se mezclan las frutas (se dejan unos trocitos de kiwi y naranja para decorar), se añade coco.

Llevar la leche a ebullición, agregar el azúcar, la fécula, previamente diluida en agua fría y cocine hasta que espese. Luego se enfría la crema, se mezcla con jugo de maracuyá y se vierte sobre la fruta.

La ensalada terminada está decorada con las piezas restantes de fruta.

Ensalada "Surtido De Frutas"

Ingredientes: cereza dulce - 100 g, fresas - 100 g, vino blanco seco - 100 ml, jugo de frambuesa - 50 ml, naranja - 1 ud., melocotón - 1 ud., kiwi - 1 ud., azúcar - 2 cucharadas. cucharas, azúcar en polvo - 1 cucharada. cuchara, cáscara de naranja rallada - 1 cucharada. cuchara, canela al gusto.

Metodo de cocinar

Las cerezas se clasifican, lavan y deshuesan. Las fresas se lavan, cada baya se corta en 2 partes.

La naranja y el kiwi se pelan y se cortan en trozos pequeños. El melocotón se pela, se quita el hueso, la carne se corta en rodajas finas. Las frutas se mezclan y se espolvorean con azúcar en polvo.

Se lleva el vino a ebullición, se le añade la ralladura, el azúcar, la canela y se calienta a fuego lento durante 3-5 minutos. Luego se enfría, se mezcla con jugo de frambuesa y regar la fruta.

Ensalada de frutas "Amaretto"

Ingredientes: fresas - 200 g, uvas sin semillas - 100 g, naranja - 1 pieza, crema agria - 200 g, galletas de almendras - 100 g, helado de crema - 70 g, azúcar en polvo - 2 cucharadas. cucharas, licor de amaret - 2 cdas. cucharas, almendras molidas - 0.5 cucharaditas.

Metodo de cocinar

Las fresas y las uvas se lavan, cada baya se corta en 2 partes.

La naranja se pela, las rodajas se cortan en trozos pequeños. La crema agria se bate con azúcar en polvo, helado, almendras molidas, licor y parte de galletas trituradas (70 g).

La crema resultante se vierte sobre la fruta.

Espolvorea la ensalada terminada con las galletas trituradas restantes y sirve.

Ensalada "Dulce"

Ingredientes: fresas - 100 g, moras - 100 g, melón - 100 g, naranjas - 2 piezas, requesón - 100 g, leche condensada - 70 g, crema - 70 ml, galletas trituradas - 3 cucharadas. cucharas, chispas de chocolate - 2 cucharadas. cucharas

Metodo de cocinar

Las fresas y moras se clasifican y lavan. Las naranjas se pelan y se cortan en trozos pequeños.

Las bolas se cortan de la pulpa del melón con una cuchara especial (para decorar).

El requesón se frota con crema y leche condensada, se mezcla con galletas y frutas.

La ensalada terminada está decorada con bolas de melón y espolvoreada con chispas de chocolate.

Ensalada "Néctar de frutas"

Ingredientes: fresas - 200 g, nectarinas - 200 g, melón - 100 g, lima - 1 pieza, jugo de albaricoque con pulpa - 100 ml, crema - 100 ml, azúcar - 2 cucharadas. cucharas, miel - 1 cucharada. cuchara, vainillina al gusto.

Metodo de cocinar

La pulpa del melón se corta en trozos pequeños, cada fresa se corta en 2 partes (se dejan algunas bayas para decorar), se quitan los huesos de las nectarinas y se cortan en rodajas. La nata se bate con azúcar y vainilla hasta que se forme una espuma fuerte. El jugo de albaricoque se mezcla con miel y jugo de lima recién exprimido. La salsa resultante se vierte sobre la fruta.

La ensalada preparada está decorada con crema batida y fresas.

Ensalada "Otoño Dorado"

Ingredientes: piña - 200 g, albaricoques - 200 g, manzanas - 2 piezas, naranjas - 2 piezas, mandarina - 1 pieza, nata - 150 ml, azúcar - 3 cucharadas. cucharas, piñones - 2 cucharadas. cucharas, vainillina al gusto.

Metodo de cocinar

La pulpa de piña se corta en trozos pequeños. Los albaricoques se cortan en 2 partes, se quitan las piedras. Las manzanas peladas se cortan en rodajas finas. Las naranjas se pelan, las rodajas se cortan en trozos pequeños. La nata se bate con azúcar y vainilla y se mezcla con frutas. La ensalada preparada está decorada con rodajas de mandarina y nueces.

Ensalada "Fantasía"

Ingredientes: fresas - 200 g, feijoa - 100 g, lichi - 100 g, pistachos picados - 70 g, vino blanco seco - 100 ml, maracuyá - 1 ud., caqui - 1 ud., granada - 0,5 uds., azúcar - 2 cucharadas cucharas, azúcar en polvo - 2 cucharadas. cucharas, jugo de limón - 2 cucharadas. cucharas

Metodo de cocinar

Las fresas se frotan a través de un tamiz o se trituran en una licuadora. El azúcar, el jugo de limón y el vino se agregan al puré y se baten en una batidora.

Lavado de feijoa, cortado en rodajas finas. Se limpian lichi, maracuyá y caqui, se quitan los huesos, se tritura la pulpa. Las frutas se mezclan, se agregan pistachos, se espolvorean con azúcar en polvo y se vierten con la salsa de fresa preparada.

La ensalada preparada está decorada con semillas de granada.

Ensalada "Limpopo"

Ingredientes: plátanos - 3 piezas, piñas - 200 g, papaya - 1 pieza, lima - 1 pieza, naranja - 1 pieza, jugo de naranja - 70 ml, chips de coco - 4 cucharadas. cucharas, azúcar - 1 cucharada. cuchara, azúcar en polvo - 1 cucharada. una cuchara.

Metodo de cocinar

Los plátanos y la lima se pelan, se cortan en círculos. La pulpa de piña se corta en trozos pequeños. La papaya se pela, se quitan los huesos, la pulpa se corta en rodajas. Las frutas se mezclan, se agregan hojuelas de coco y se espolvorean con azúcar en polvo.

La naranja se pela, las rodajas se limpian de películas, se trituran, se agrega jugo de naranja, azúcar y se mezclan. La salsa resultante se vierte sobre la fruta.

Ensalada "Flamenco"

Ingredientes: cereza - 200 g, requesón - 200 g, frambuesas - 100 g, avellanas picadas - 100 g, nata - 100 ml, azúcar - 4 cucharadas. cucharas, jugo de cereza - 4 cucharadas. cucharas, vainillina al gusto.

Metodo de cocinar

Lavar las cerezas, quitar los huesos. El requesón se frota con azúcar (2 cucharadas), jugo de cereza (2 cucharadas), se mezcla suavemente con cerezas, frambuesas y avellanas. La crema se bate con vainilla, azúcar restante, jugo de cereza.

La ensalada terminada se cubre con crema batida y se sirve.

Ensalada "Pájaro De Fuego"

Ingredientes: mandarinas - 4 piezas, pomelo rojo - 1 pieza, helado - 200 g, arándanos - 50 g, vino de frutas -100 ml, coñac - 1 cda. cuchara, chispas de chocolate - 2 cucharadas. cucharas, azúcar en polvo - 2 cucharadas. cucharas, almendras molidas - 1 cucharadita, clavo de olor - 1 pieza, canela al gusto.

Metodo de cocinar

Para preparar la salsa, se lleva el vino a ebullición al baño maría, se añade azúcar en polvo (1 cucharada), clavo, canela, almendras y se hierve durante 1-2 minutos. Luego se agrega el coñac y se enfría. Las mandarinas y las toronjas se pelan, se dividen en rodajas, se limpian de películas, la pulpa se corta en trozos pequeños. Las frutas se mezclan, se agregan arándanos rojos y se espolvorean con el azúcar en polvo restante.

El helado cortado en trozos se coloca en una ensaladera en el fondo, la masa de fruta se vierte encima y se vierte con la salsa preparada. La ensalada terminada se espolvorea con chispas de chocolate.

Ensalada "Abeja"

Ingredientes: helado - 200 g, chocolate rallado - 150 g, frambuesa negra - 100 g, ciruela - 100 g, jugo de naranja - 100 ml, naranja - 1 ud., mango - 1 ud., lima - 1 ud., azúcar - 1–2 cucharadas. cucharas, hojas de bálsamo de limón picadas - 1 cucharada. una cuchara.

Metodo de cocinar

Se pelan el mango y la naranja, se quita el hueso del mango, se pica finamente la pulpa. La ciruela se corta en 2 partes, se quitan los huesos, la pulpa se corta en rodajas pequeñas. Exprima el jugo de lima, mézclelo con naranja, agregue azúcar. El helado mezclado con chocolate rallado y bálsamo de limón picado se coloca en una ensaladera transparente. Las frutas y bayas en rodajas se colocan encima en el siguiente orden: ciruelas, naranjas, frambuesas negras, mangos.

La ensalada terminada se vierte con la salsa preparada.

Ensalada "Flor Escarlata"

Ingredientes: fresas grandes - 400 g, requesón - 200 g, albaricoques - 100 g, nata - 100 ml, albaricoques secos - 50 g, pasas sin hueso - 50 g, kiwi - 3 piezas, azúcar - 2-3 cucharadas. cucharas, azúcar en polvo - 3 cucharadas. cucharas, crema agria - 3 cucharadas. cucharas, vainillina al gusto.

Metodo de cocinar

Los albaricoques secos y las pasas se vierten por separado con agua caliente, se dejan hinchar y luego se trituran los albaricoques secos. El kiwi está pelado, finamente picado. El requesón se frota con azúcar y crema agria, se agregan albaricoques secos, pasas, kiwi y se colocan en una ensaladera plana.

Las fresas (200 g) se clasifican, se lavan y luego cada baya se corta en 4 partes. Los albaricoques se cortan en 2 partes, se quitan las piedras.

Las fresas restantes se trituran, se mezclan con crema, se baten con azúcar en polvo y vainilla.

Las fresas se colocan sobre el requesón, imitando los pétalos de las flores, y en el centro, los albaricoques (núcleo de la flor). La ensalada terminada está decorada con crema batida con fresas.

Ensalada "Oasis"

Ingredientes: plátanos - 2 piezas, uvas verdes - 100 g, kiwi - 2 piezas, pomelo rojo - 1 pieza, naranjas - 2 piezas, nueces - 50 g, chocolate rallado - 50 g, jugo de naranja - 100 ml, virutas de coco - 3 cucharada cucharas, jugo de lima - 3 cucharadas. cucharas, azúcar en polvo - 1 cucharada. una cuchara.

Metodo de cocinar

Los plátanos se pelan, se cortan en círculos. Las uvas se lavan, cada baya se corta en 2 partes, se quitan las semillas.

Pelar el kiwi, cortarlo en rodajas finas. Las toronjas y las naranjas se pelan, se dividen en rodajas, se les quita la película y la pulpa se corta finamente.

Jugo de naranja mezclado con pulpa de naranja, agregue azúcar en polvo, jugo de limón y bata con una batidora.

Se coloca una capa de kiwi en una ensaladera plana, se colocan capas de frutas en rodajas en el siguiente orden: pomelo en el centro, uvas y plátanos a lo largo de los bordes.

Espolvorea la ensalada terminada con hojuelas de coco, nueces, chocolate y vierte sobre el cocido salsa de naranja.

Ensalada "Antártida"

Ingredientes: helado de nata - 200 g, ciruela - 100 g, arándanos - 100 g, arándanos rojos - 100 g, nueces picadas - 50 g, nata - 100 ml, jarabe de arándanos - 4 cdas. cucharas, azúcar en polvo - 2 cucharadas. cucharas, virutas de coco - 2 cucharadas. cucharas, vainillina al gusto.

Metodo de cocinar

La ciruela se corta en 2 partes, se quitan los huesos, la pulpa se pica finamente. Los arándanos y las cranberries se clasifican, se lavan, se mezclan con ciruelas y helado.

La nata se bate con azúcar glas, vainilla y Jarabe de arándanos. Luego, la ensalada se decora con crema batida, se espolvorea con virutas de coca cola y nueces.

Ensalada "Orquídea"

Ingredientes: piñas - 200 g, nectarinas - 200 g, moras - 100 g, caquis - 1 ud., nata - 200 ml, azúcar en polvo - 3 cucharadas. cucharas, vainillina al gusto.

Metodo de cocinar

La pulpa de la piña se pica finamente. Las nectarinas se cortan en 2 partes, se eliminan las piedras. Pelar el caqui, quitar los huesos, cortar la carne en rodajas. Se mezclan las frutas, se le agregan moras y se decora con crema batida con vainilla y azúcar glass.

Ensalada "Colibrí"

Ingredientes: fresas - 200 g, uvas verdes sin semillas - 100 g, kiwi - 3 piezas, papaya - 1 pieza, lima - 1 pieza, requesón - 100 g, crema - 150 ml, azúcar en polvo - 3 cucharadas. cucharas, piñones - 2 cucharadas. cucharas, vainillina al gusto.

Metodo de cocinar

La papaya se pela y se deshuesa, la pulpa se corta en trozos pequeños. Las fresas y las uvas se cortan en 2 partes. El kiwi se pela y se corta en rodajas finas. La crema se bate con requesón, azúcar en polvo y vainilla. La masa resultante se coloca en una ensaladera plana. Las frutas en rodajas se colocan encima en el siguiente orden (de izquierda a derecha):

fresas, uvas, papaya, kiwi. Cubra la ensalada con jugo de lima recién exprimido y espolvoree con piñones.

Ensalada De Cola De Pavo Real

Ingredientes: plátano - 1 ud., kiwi - 1 ud., fresas - 100 g, helado de nata - 100 g.

Metodo de cocinar

El kiwi se pela y se corta en semicírculos. Las fresas se cortan en rodajas.

El plátano se pela, se corta a lo largo en 3 partes, un poco corto en un extremo y se separa ligeramente hacia los lados en forma de cola de pavo real. Entre las capas resultantes poner, alternando, kiwi, fresas y agua con helado de crema batida.

Ensalada "Noche De Verano"

Ingredientes: albaricoques - 200 g, frambuesas - 100 g, jugo de granada - 100 ml, peras - 2 piezas, caqui - 1 pieza, naranja - 1 pieza, granada - 0,5 piezas, nueces picadas - 3 cucharadas. . cucharas, azúcar en polvo - 2 cucharadas. cucharas

Metodo de cocinar

Los albaricoques se dividen en mitades, se eliminan las piedras. Pelar las peras, quitar el corazón, cortar en rodajas. El caqui se corta en 2 partes, se quitan los huesos, la carne se corta finamente. La naranja se pela y se divide en rodajas. Las frutas se mezclan, se espolvorean con azúcar en polvo y se riegan jugo de granada. Agrega las frambuesas y la granada.

La ensalada terminada se espolvorea con nueces y se sirve.

Ensalada "Fiesta de frutas"

Ingredientes: uvas - 200 g, melón - 100 g, ciruela - 100 g, fresas - 100 g, mandarinas - 3 piezas, nata - 200 ml, azúcar en polvo - 3 cucharadas. cucharas, pistachos picados - 2 cucharadas. cucharas, aspersión de caramelo en forma de estrellas - 1 cucharada. cuchara, vainillina al gusto.

Metodo de cocinar

Las uvas y las ciruelas se lavan, se cortan en 2 partes, se quitan las piedras. Pulpa de melón cortada en cubos. Las mandarinas se pelan, se dividen en rodajas. Las frutas se mezclan, se agregan fresas, pistachos y se vierten con crema batida con azúcar en polvo y vainilla.

La ensalada preparada está decorada con cobertura de caramelo.

Ensalada "Cuento del Norte"

Ingredientes: requesón - 200 g, arándanos - 200 g, arándanos rojos - 100 g, fresas - 100 g, arándanos - 50 g, nata - 100 ml, manzanas - 2 piezas, azúcar - 2 cucharadas. cucharas, piñones - 2 cucharadas. cucharas, vainillina al gusto.

Metodo de cocinar

Las manzanas se pelan y se descorazonan y se cortan en rodajas. El requesón se frota con azúcar, vainilla y crema y se mezcla con manzanas, arándanos, arándanos rojos y fresas.

La ensalada preparada está decorada con arándanos y espolvoreada con piñones.

Ensalada "Sol"

Ingredientes: naranjas - 2 piezas, mandarinas - 2 piezas, mango - 1 pieza, piña - 100 g, melón - 100 g, jugo de piña - 150 ml, azúcar - 1 cucharada. una cuchara.

Metodo de cocinar

Las naranjas y las mandarinas se pelan, se dividen en rodajas. Pelar el mango, quitar el hueso, cortar la pulpa en cubos pequeños.

El puré se prepara a partir de piña y melón en una licuadora, se mezcla con jugo de piña y azúcar La salsa preparada se vierte sobre la fruta.

Ensalada "Noches Blancas"

Ingredientes: requesón - 200 g, uvas sin semillas - 100 g, arándanos - 100 g, grosellas rojas - 100 g, pasas sin semillas - 50 g, galletas trituradas - 50 g, nata - 150 ml, azúcar en polvo - 3 cucharadas. cucharas, crema agria - 2 cucharadas. cucharas, azúcar - 2 cucharadas. cucharas, chocolate rallado - 2 cucharadas. cucharas, vainillina al gusto.

Metodo de cocinar

Las pasas se vierten con agua caliente y se dejan hinchar durante 30-40 minutos. Las uvas se lavan, las bayas se cortan en círculos, se mezclan con arándanos y grosellas. La crema se bate con azúcar en polvo y vainilla.

El requesón se frota con crema agria, azúcar, luego se mezcla con pasas, galletas trituradas y se pone en una ensaladera. La masa de fruta se coloca encima. La ensalada preparada está decorada con crema batida y espolvoreada con chocolate rallado.

Ensalada "Luces del Norte"

Ingredientes: helado - 200 g, fresas - 100 g, arándanos - 100 g, frambuesas - 100 g, uvas oscuras sin semillas - 100 g, albaricoques - 100 g, kiwi - 1 pieza, chocolate rallado - 4 cucharadas. cucharas, avellanas picadas - 3 cucharadas. cucharas

Metodo de cocinar

Los albaricoques se dividen en mitades, se eliminan las piedras. Las fresas y las uvas se cortan en círculos. El kiwi está pelado, finamente picado.

Se colocan capas de frutas en una ensaladera plana en el siguiente orden (de izquierda a derecha): fresas, kiwi, frambuesas, arándanos, albaricoques, uvas. Luego, la ensalada se vierte con helado batido, se espolvorea con nueces y chocolate rallado.

Ensalada "Tropicanka"

Ingredientes: helado de chocolate - 200 g, piña - 100 g, naranjas - 3 piezas, plátanos - 2 piezas, kiwi - 2 piezas, maracuyá - 1 pieza, jugo de lima recién exprimido - 100 ml, carambola - 1 pc., azúcar en polvo - 1 cucharada. cuchara, licor de frutas - 1 cda. una cuchara.

Metodo de cocinar

Pulpa de piña cortada en cubos. Las naranjas, los plátanos y el kiwi se pelan y se cortan en trozos pequeños. La carambola se corta en rodajas. La fruta de la pasión se pela, se quitan los huesos, la pulpa se tritura en una licuadora. El puré resultante se mezcla con jugo de limón, se agrega licor y se mezcla.

El helado de chocolate se coloca en una ensaladera, la fruta picada encima. La ensalada terminada se vierte con la salsa preparada y se decora con estrellas de carambola.

Ensalada "Costa Azul"

Ingredientes: uvas oscuras y verdes - 100 g cada una, chocolate rallado - 70 g, nueces picadas - 50 g, pera - 2 piezas, naranjas - 2 piezas, crema - 200 ml, almendras dulces molidas - 2 cucharadas. cucharas, azúcar - 3 cucharadas. cucharas, almidón - 1 cucharadita, almendras amargas molidas -?cucharadita

Metodo de cocinar

La crema se lleva a ebullición en un baño de agua, se agregan almendras, azúcar y se hierve durante 3 a 5 minutos, luego se filtra. Después de eso, en un baño de agua, vuelva a hervir, vierta el almidón prediluido y cocine hasta que espese. Las uvas se cortan en 2 partes, se quitan las semillas. Las peras se pelan de la piel y el corazón y se cortan en rodajas. Las naranjas se pelan y se dividen en rodajas.

Las frutas se colocan en una ensaladera alta y se vierten con salsa de almendras fría. La ensalada terminada se espolvorea con nueces y chocolate.

Ensalada "Niebla lila"

Ingredientes: uvas sin semillas - 200 g, ciruelas - 100 g, arándanos - 100 g, frambuesas - 100 g, manzanas - 3 piezas, jugo de arándanos - 80 ml, yogur cremoso - 100 g, azúcar en polvo - 1 cucharada. cuchara, chocolate rallado - 2 cucharadas. cucharas

Metodo de cocinar

La ciruela se corta en 2 partes, se quitan los huesos. Las manzanas se pelan y se descorazonan y se cortan en rodajas. Las uvas se cortan en círculos, se mezclan con frambuesas, arándanos, ciruelas, manzanas y se espolvorean con azúcar glas. El yogur se mezcla con jugo de arándanos y se riega sobre la fruta.

La ensalada terminada se espolvorea con chocolate rallado.

Ensalada "Royal"

Ingredientes: helado - 200 g, piña - 200 g, fresas - 200 g, piñones - 70 g, galletas trituradas - 70 g, pasas sin semillas - 50 g, caqui - 1 ud., pomelo rojo - 1 ud., granada - 0,5 uds., jarabe de granada - 2 cucharadas. cucharas, coñac - 1 cucharada. una cuchara.

Metodo de cocinar

Pulpa de piña cortada en cubos. Pelar el caqui, quitar los huesos, cortar la carne en trozos pequeños. Se pela la toronja, se retiran las rodajas de las películas, se tritura la pulpa. Las frutas se colocan en una ensaladera ancha.

Las pasas se vierten con agua caliente y se dejan hinchar. Luego lo mezclan con helado, le agregan galletas trituradas, fresas, piñones y baten con una batidora. La masa resultante se vierte sobre la fruta y se pone en el refrigerador durante 40 minutos. La ensalada terminada se vierte con jarabe de granada mezclado con coñac y adornado con semillas de granada.

Ensalada "Cuento del Este"

Ingredientes: requesón - 200 g, fresas - 200 g, uvas sin semillas - 100 g, feijoa - 100 g, nata - 150 ml, naranjas - 2 piezas, caqui - 1 pieza, vino seco - 4 cucharadas. cucharas, nueces picadas - 4 cucharadas. cucharas, azúcar - 3 cucharadas. cucharas, azúcar en polvo - 2 cucharadas. cucharas, canela y vainillina al gusto.

Metodo de cocinar

Uvas y feijoa cortadas en círculos. Pelar el caqui, quitar los huesos, cortar la carne en rodajas. Se exprime el jugo de las naranjas, se le agrega azúcar en polvo y vino.

El requesón se frota con crema (100 ml), azúcar (2 cucharadas) y vainilla. Las fresas se lavan, se dejan algunas bayas para decorar, se hace puré de papas con el resto. Se le agrega el azúcar restante, la crema y se bate hasta que se forme una masa espumosa y esponjosa.

Primero se coloca en el bol la masa de cuajada, luego el puré de fresas, luego la fruta y se vierte por encima con salsa de naranja. La ensalada terminada se espolvorea con canela y nueces.

Ensalada "Sorpresa"

Ingredientes: requesón - 150 g, frambuesas - 100 g, grosellas negras - 100 g, mandarinas - 3 piezas, kiwi - 2 piezas, melocotones - 2 piezas, plátanos - 2 piezas, crema - 150 ml, azúcar en polvo - 3 arte. cucharas, crema agria - 2 cucharadas. cucharas, azúcar - 2 cucharadas. cucharas, vainillina al gusto.

Metodo de cocinar

Los plátanos se pelan y se cortan en una licuadora. El requesón se frota con azúcar, crema agria, luego se mezcla con puré de plátano y se pone en el refrigerador durante 40 minutos.

Las mandarinas y los kiwis se pelan, la pulpa se corta en trozos pequeños. Los melocotones se pelan, se quitan los huesos, la pulpa se corta en rodajas. Las frutas se mezclan, se agregan frambuesas y grosellas. La crema se bate con azúcar en polvo y vainilla hasta que se forme una masa espumosa y esponjosa.

Se coloca 1/3 de la fruta en una ensaladera ancha, sobre ellos se coloca la masa de cuajada en el centro, que se cubre con la fruta restante. Luego, la ensalada se cubre con crema batida.

Ensalada "Tutti-frutti"

Ingredientes: cereza - 100 g, yogur - 100 g, melocotones - 2 piezas, Naranja - 1 pieza, Kiwi - 1 pieza, Pera - 1 pieza, Azúcar en polvo - 1 cucharada. cuchara, almendras - 1 cucharadita.

Metodo de cocinar

Las cerezas se clasifican, se eliminan los huesos. Los melocotones se pelan, se eliminan los huesos, la pulpa se corta en rodajas. La naranja y el kiwi se pelan, se cortan en trozos pequeños.

La pera pelada y sin corazón se corta en rodajas. Las frutas se colocan en una ensaladera y se espolvorean con azúcar en polvo.

El yogur se mezcla con almendras molidas y se sazona con ensalada.

Ensalada "Marruecos"

Ingredientes: piñas - 200 g, cerezas - 100 g, crema - 100 ml, plátanos - 2 piezas, naranjas - 2 piezas, caqui - 1 pieza, crema agria - 2 cucharadas. cucharas, azúcar en polvo - 2 cucharadas. cucharas, pistachos picados - 2 cucharadas. cucharas, café molido - 1 cucharadita.

Metodo de cocinar

La pulpa de piña se corta en trozos pequeños. Los plátanos y las naranjas se pelan, se cortan en rodajas. Pelar el caqui, quitar los huesos, cortar la carne en rodajas. Las cerezas se clasifican, los huesos se eliminan. Las frutas se mezclan, se agregan pistachos y se sazonan con crema agria batida con azúcar en polvo (1 cucharada).

La ensalada terminada se decora con crema batida con el azúcar en polvo restante y el café.

Ensalada "Amazonas"

Ingredientes: helado de chocolate - 200 g, maracuyá - 2 uds., plátanos - 2 uds., mango - 1 ud., lima - 1 ud., naranjas - 2 uds., nata - 200 ml, yemas de huevo - 3 uds. ., cacao en polvo - 3 cucharadas. cucharas, azúcar - 3 cucharadas. cucharas, ron - 2 cucharadas. cucharas, canela al gusto.

Metodo de cocinar

Los plátanos se pelan, se cortan en círculos. Pelar el mango, quitar el hueso, cortar la pulpa en rodajas. La mitad de una naranja se frota en un rallador fino, el resto de la fruta se pela, las rodajas se cortan en trozos grandes. La fruta de la pasión se pela, se deshuesa, se rocía con el jugo de media lima y se tritura en una licuadora. La nata se monta con las yemas y el azúcar, luego se hierve al baño maría hasta que espese, removiendo constantemente.

La masa cremosa se enfría, se agregan ron, canela, cacao, jugo de media lima y se bate con una batidora. En una ensaladera se coloca el helado, luego el puré de maracuyá y la fruta. La ensalada terminada se vierte con crema y se pone en el refrigerador durante 1 hora.

Ensalada "Carnaval"

Ingredientes: fresas - 200 g, moras - 100 g, nata - 150 ml, azúcar - 2 cucharadas. cucharas, vainillina al gusto.

Metodo de cocinar

Las fresas y las moras se trituran en una licuadora, luego se agregan crema, azúcar, vainillina y se baten con una batidora.

Maskaeva Yulia Vladimirovna

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¿Cuál es el snack perfecto para ti si quieres algo ligero y dulce? Probar postre de frutas: delicioso y apropiado en cualquier momento del día. Si elige repostaje ligero en combinación con ingredientes saludables, entonces puede obtener no solo un refrigerio, sino también postre de verdad por fiesta festiva. Descubre qué bocadillos de frutas puedes hacer.

Cómo hacer ensalada de frutas

La preparación adecuada de la ensalada de frutas comienza con la preparación de los ingredientes. Las frutas frescas deben lavarse, eliminar el exceso de semillas, tallos, pelar. Frutas secas, para que se ablanden, debe verter agua hirviendo por adelantado y dejarlas reposar por un tiempo. Puede ser difícil lavar las bayas, por lo que si están muy sucias, debe remojarlas durante 5 a 10 minutos en agua fría y luego enjuagarlas bien. Seque las frutas con una servilleta: si usa bayas y frutas sin secarlas, el sabor de la ensalada puede deteriorarse y volverse acuoso.

Las frutas que se oscurecen rápidamente (manzanas, plátanos, peras, aguacates) se rocían previamente con jugo de limón. Gracias a tales manipulaciones, se verán hermosos en el postre, como en la foto. Del mismo modo, puede preparar mango exotico o papaya para hacerlos más interesantes. Los bocadillos de frutas se sazonan con almíbar, salsa dulce, yogur, crema agria, jugo o licor. Puedes usar helado, pero agrégalo justo antes de servir. Los postres de frutas se recomiendan para consumir fríos.

Para la decoración, puede usar una hoja de menta, bayas, figuritas talladas en frutas o nueces. Para los golosos que no pueden imaginar un postre sin chocolate, pueden agregar condimento dulce frotando el azulejo o rompiéndolo en pedazos. Como polvos, puedes usar cualquier confitería: grageas, coco, hojuelas de almendras, pistachos picados o cualquier otro fruto seco, migas de galleta, pasas.

recetas de ensaladas de frutas

postres saludables siempre apropiado y muy cómodo de preparar. La receta de ensalada de frutas no requiere habilidades especiales: solo necesita cortar los ingredientes a la perfección y sazonar deliciosa salsa. eso gran opción para un hombre que quiere tratar a su dama con delicioso y postre brillante. Si decora la porción del plato de una manera original, esto solo agregará espectacularidad.

Presente ensalada fresca en mitades de piña, mango, manzana o naranja, después de raspar la pulpa de la fruta (se puede usar como ingrediente o recortar figuras para decorar). Hay que decorar la ensalada, ya sea en media piña o en un bol. Si eliges la segunda opción, asegúrate de que los platos sean elegantes y cómodos.

Ensalada de frutas con yogur

frutas dulces con yogur delicado es una gran opción para una merienda, desayuno o excelente merienda de dieta por vacaciones para niños. los frutos son buena fuente carbohidratos, por lo que este postre te saturará y te dará fuerzas para todo el día. La receta de la macedonia de frutas con yogur, por su componente de leche agria, es fácil de variar: se puede utilizar frutas frescas o frutas secas, tipos favoritos de nueces, grageas, malvaviscos o polvos.

Ingredientes:

• albaricoque - 2 piezas;
• plátano - 1 pieza;
• manzana - 1 pieza;
• jugo de limón - 0.5 cucharaditas;
• ciruelas pasas - 4-5 piezas;
• yogur bajo en grasa - 3 cucharadas. l.;
• chocolate con leche- 50 gramos;
• nuez - 1 pieza

Metodo de cocinar:

1. Vierta agua hirviendo sobre las ciruelas pasas y déjelo durante 15-20 minutos. Esto lo ablandará y hará que sea fácil de cortar.
2. Lave los albaricoques y las manzanas, pélelos: retire los huesos y las semillas.
3. Retire la cáscara del plátano, luego corte todas las frutas frescas en cubos grandes. Espolvorea la manzana con jugo de limón adicional.
4. Seque las ciruelas pasas con una toalla de papel, luego córtelas con un cuchillo en piezas pequeñas.
5. Machaca la nuez con un mazo para batir la carne.
6. Rompe el chocolate con leche en trozos pequeños.
7. Mezcla todas las frutas, sazona con yogur y decora con chocolate y migas de nuez por encima.

ensalada con manzanas

¿Cuál es la fruta más accesible en todas las estaciones? Así es, una manzana. Puedes comprarlo en todas partes: en el mercado, en el supermercado. Esta fruta versátil combina bien con muchos ingredientes y aderezos. Las frutas con un alto contenido de hierro se oscurecen rápidamente después de cortarlas, por lo que se debe rociar la manzana con jugo de limón para mantener su atractivo. apariencia(como se muestra en la imagen de revista culinaria). ¿Cómo hacer ensalada de frutas con manzanas?

Ingredientes:

• melocotón - 2 piezas;
• manzana - 1 pieza;
• arándanos - 1 cucharada;
• frambuesas - 5 piezas;
• jugo de limón - 1 cucharadita;
• jarabe de frutas - 3 cucharadas. cucharas;
• menta - para decoración.

Metodo de cocinar:

1. Pele los melocotones, retire las semillas y los tallos de las manzanas.
2. Cortar las frutas en rodajas. Rocíe la manzana con jugo de limón.
3. Agregue los arándanos lavados, mezcle.
4. Rocíe el jarabe de frutas encima, adorne con frambuesas y hojas de menta.

Ensalada de frutas con plátano

La nutritiva y sabrosa ensalada de plátano atraerá no solo a los adultos, sino también a los niños. Este fruta fragante rico sustancias útiles, perfectamente complementado con otras frutas y bayas, además, es muy saciante: puede sustituir la cena o el desayuno. Por lo tanto, asegúrese de tratar de complacer a sus seres queridos con fragantes y plato delicado.

Ingredientes:

• plátano - 1 pieza;
• manzana - 1 pieza;
• uvas - un cepillo pequeño;
• yogur - 50 ml;
• miel - 1 cucharadita;
• jugo de limón - 1 cucharada.

Metodo de cocinar:

1. Lave las frutas, pele las manzanas. Separa las uvas de la rama.
2. Cortar el plátano en rodajas, dejar las uvas enteras.
3. Cortar la manzana en cubos grandes. Rocíe con jugo de limón.
4. Prepare el aderezo: combine yogur bajo en grasa con miel.
5. Colocar todos los ingredientes en un bol y verter sobre el aderezo. Decore el postre a su propia discreción (la versión con la adición de un tallo de apio se considera la original).

receta de ensalada de kiwi

La vitamina C ayuda al cuerpo a fortalecerse funciones protectoras y es una excelente sustancia profiláctica contra los resfriados y enfermedades virales. Excelente fuente de esta vitamina serán no solo las verduras, sino también las ensaladas de kiwi. Los niños a veces rechazan esta fruta debido a la desagradable apariencia de pequeñas semillas negras, por lo que si está pensando en cocinar postre delicioso para un niño que cumple años, intente raspar suavemente las semillas con una cucharadita.

Ingredientes:

• kiwi - 2 piezas;
• plátano - 2 piezas;
• mandarina - 2 piezas;
• granada - 1 pieza;
• jarabe de naranja - 4 cucharadas.

Metodo de cocinar:

1. Lave bien las frutas, pélelas. Desmontar la granada en granos.
2. Kiwi, plátano, mandarina cortados en trozos pequeños.
3. Coloque todas las frutas en capas, intercaladas con semillas de granada.
4. vierta sobre sirope de naranja y decorar con hojas de menta fresca o crema batida.

Ensalada de frutas para niños.

Al bebé le encantará hermosa decoracion postre, por lo que en lugar de una ensaladera o bol, se recomienda utilizar la mitad de una piña raspada. Opción exótica: sirva el postre con cáscara Coco si lo tienes. Recuerda que una receta de ensalada para niños requiere un contenido equilibrado de azúcar para que las frutas no causen daño (no provoquen alergias, diátesis o gastritis). Elige los ingredientes que más le gustan a tu hijo.

Ingredientes:

• piña - 1 pieza;
• manzana - 1 pieza;
• plátano - 1 pieza;
• mandarina - 4 piezas;
• uvas - 150 g;
• yogur sin sabor - 100 g

Metodo de cocinar:

1. Cortar la piña por la mitad, cortar la pulpa con un cuchillo.
2. Córtalo en cubos pequeños.
3. Lava la manzana y las uvas. Pele todas las frutas de la cáscara, semillas, ramas, córtelas en cubos.
4. Mezcle todos los ingredientes, ponga las mitades de piña, vierta el yogur encima. Puedes decorar el postre con sombrillas de papel brillante.

Postre de frutas y helado

hermosos platos las frutas deben servirse frías para que el jugo no tenga tiempo de escurrirse al fondo del florero y mezclarse con la salsa. Ensalada de frutas aliñado con helado justo antes de servir, para que el postre no se haga líquido papilla dulce, pero conservó la apariencia más apetitosa (como en la foto). Versión original resultará si usa no solo un helado, sino un sorbete de frutas o bayas basado en jugo natural.

Ingredientes:

• helado - 100 g;
• kiwi - 1 pieza;
• naranja - 1 pieza;
• fresas - 7-8 piezas;
• pistachos - 50 g;
• chocolate rallado - 50 g.

Metodo de cocinar:

1. Pelar el kiwi y la naranja, cortarlos en trozos grandes.
2. Cortar las fresas en cuartos y mezclar con el resto de ingredientes.
3. Picar los pistachos.
4. Coloque en capas: fruta, helado y luego pistachos triturados.
5. Decora el postre con chocolate rallado.

Ensalada de frutas con crema agria

La variedad de rellenos le permite adaptarse postre clasico a las preferencias individuales de cada individuo. Por ejemplo, ensalada de frutas con crema agria, especialmente si no usa mucho producto graso, adecuado para aquellos que están a dieta. Intenta combinar frutas agridulces para que armonicen mejor con la salsa de leche agria.

Ingredientes:

• pera - 2 piezas;
• uvas - 1 racimo;
• caqui - 1 pieza;
• naranja - 1 pieza;
• crema agria - 100 gramos;
• azúcar granulada(gusto).

Metodo de cocinar:

1. Lave bien todas las frutas y luego pélelas.
2. Corte la pera en cubos, rocíe con jugo de limón para que no se oscurezca o mezcle inmediatamente con una naranja.
3. Retire las uvas de la rama y déjelas enteras.
4. Ponga en capas en un tazón: naranja, uvas, caqui, pera. Lubrique cada capa con crema agria, agregando azúcar al gusto.
5. Si quieres endulzar el postre, sazona con chocolate por encima.

Ensalada de frutas con bayas

comidas de verano de frutas y bayas: esto es universal y útil, se pueden servir en mesa festiva O cómelos en un día laborable. La forma más fácil de decidir cómo cocinar postre ligero, será en junio o julio cuando moras frecas crecer en tu casa de campo o aparecer en cualquier puesto del mercado. En este momento, solo necesita elegir el aderezo adecuado para no ahogar el brillante y expresivo sabor de las fresas frescas.

Ingredientes:

• fresas - 300 gramos;
• arándanos - 100 gramos;
• kiwi - 2 piezas;
• plátano - 1 pieza;
• crema - 5 cucharadas l.;/li>
• menta - para decoración.

Metodo de cocinar:

1. Lave bien todas las frutas, pele el kiwi y el plátano. Retire los tallos y las hojas de las fresas.
2. El plátano, el kiwi y las fresas se cortan en rodajas finas, luego se colocan en un jarrón en capas, se espolvorean con arándanos y se vierten con crema. Si tienes a tu disposición crema espesa, puedes batirlos con azúcar para hacer una crema.
3. Decora con hojas de menta encima.

Ensaladas con frutas y queso

Si tu estas aburrido platos de verduras, pero quieres algo ligero y fresco, prueba el plato de frutas y quesos - esta es una combinación de dulzura y astringencia: si sazonas el aperitivo salsa original, entonces las recetas caseras para ensaladas con frutas y queso no son inferiores a las de un restaurante. empezar con opciones clásicas combinaciones

Ingredientes:

• queso de cabra - 50 g;
• pera - 1 pieza;
• hojas de romano o iceberg - 2-3 piezas;
• aceite de oliva - 1 cucharada. l.;
• miel - 1 cucharadita;
• nuez - 2 cucharadas. yo

Metodo de cocinar:

1. Lavar la pera, quitar las semillas. Cortar en rodajas, freír durante un par de minutos en aceite.
2. Vierta migas de nuez picadas y miel a la pera, cocine por otros 2-3 minutos.
3. Colocar en platos las hojas de lechuga romana cortadas a mano y sobre ellas la pera frita. Sazone con la salsa de la sartén.
4. Queso de cabra Frotar rallador grueso y espolvorear por encima.
5. Según una receta similar, puede preparar un aperitivo con queso brie (o camembert) y uvas o higos.

Ensalada de frutas con requesón

Para comida para bebé perfecto postre de requesón y frutas, que combina características beneficiosas(gracias a alto contenido calcio) y brillante sabor delicado. No es necesario agregar azúcar a este plato, por lo que es adecuado incluso para aquellos que están a dieta. En lugar de requesón, se pueden usar quesos blandos para evitar una granulación excesiva en el plato (como en la foto). El requesón combina bien con yogur bajo en grasa o salsa de crema agria.

Ingredientes:

• mascarpone - 200 g;
• jarabe de frambuesa - 5 cucharadas. l.;
• plátano - 1 pieza;
• naranja - 1 pieza;
• chocolate negro;
• piña enlatada(piezas) - 150 g.

Metodo de cocinar:

1. Corta la pulpa de la piña en cubos, el plátano en círculos y la naranja en trozos pequeños.
2. Colocar el mascarpone en el fondo del bol.
3. Luego mezcle el resto de los ingredientes, sazone con almíbar y coloque la segunda capa.
4. Cubra con trozos de chocolate.

Cómo hacer ensalada de frutas

Si las salsas y los aceites son adecuados para las verduras, ¿cuál debería ser el aderezo para la ensalada de frutas? No debe interrumpir el sabor de las frutas y bayas en sí, sino solo darles nuevos matices. Si buscas adelgazar, elige productos lácteos bajo contenido en grasas (si es posible 0%). Lo que es adecuado como aderezo para ensalada de frutas:

1. Jarabe (bayas, frutas, chocolate).
2. Caramelo.
3. Crema ( consistencia liquida o azotado).
4. yogur (con aromatizantes o sin).
5. CCrea agria.
6. Bayas, jugos de frutas.
7. Leche condensada.
8. Jugo de limon.

Video: cómo hacer ensalada de frutas.

Ingredientes:
crema agria 15% - 3 cucharadas;
manzana fresca (tamaño mediano) - 1 pieza;
plátano - 1 pieza;
piñas enlatadas - 300 gr;
naranja - 1 ud.

Realmente me encantan las diferentes ensaladas de frutas y, a veces, cocino cuando tengo todas las frutas necesarias. Solía ​​cocinar ensaladas con yogur, pero ahora cocino con crema agria. Resulta igual de sabroso y satisfactorio :)
Para preparar la ensalada, necesitamos: plátano, naranja, piña, manzana, crema agria.

Tenía piñas en aros, así que las corté en trozos pequeños:

Luego corta el plátano

Y luego cortamos la naranja:

Agregue tres cucharadas de crema agria y mezcle bien. Se puede agregar azúcar si se desea, pero no agregué, la ensalada resultó ser bastante dulce.

Esta ensalada se prepara muy rápida y fácilmente. Puedes servirlo con té.
¡Disfrute de su comida!

Tiempo de preparación:PT00H20M 20 min.

¿Es esta una buena receta?

Raciones: 6 platos

Calorías: 185 kcal
Proteínas: 3 g
Grasa: 8g
Carbohidratos: 26 g
equipo completo

Tiempo de cocción: 10 minutos

Productos necesarios para la receta:

• tres plátanos
  dos kiwis
  dos manzanas
  dos peras
  dos ciruelas
  una naranja grande
  un durazno grande
  50-70 gramos de uvas
  (preferiblemente rosa)
  una mandarina
  30 g de nueces ralladas
  (nueces o avellanas)
  tres calles cucharadas de crema agria

La ensalada de frutas con crema agria es muy popular entre los niños, asegúrese de cocinarla para sus hijos.

• Lave bien las frutas y déjelas secar.
  El plátano se debe pelar y cortar en cubos regulares.
  Pelar las manzanas, cortar en trozos pequeños.
  Pele dos kiwis, divídalos en dos partes iguales y córtelos en trozos.
  Duraznos cortados en rodajas pequeñas.
  Cortar las uvas rosadas a lo largo en dos mitades (si son muy pequeñas, no se pueden cortar)
  Retire todas las semillas de las ciruelas y corte la fruta en rodajas.
  Divide algunas peras a lo largo en 7 rebanadas.
  Pelar la naranja de la cáscara y la piel por debajo. Cortar en cubos iguales.
  Después de eso, coloque la fruta en un plato en un portaobjetos y revuelva con cuidado.
  Pelar las nueces, moler, verter sobre la crema agria, sazonar la ensalada.
  Pele la mandarina de la piel, divídala en rodajas y coloque un par de piezas en un círculo.

Para darle un sabor delicioso a la ensalada de frutas, agrega unas hojas de menta a la ensalada o sazona con canela.
Espolvoree con caramelo fino o chocolate triturado si lo desea.

Ensalada de frutas con crema agria- muy sabroso y saludable! A recetas diferentes Las ensaladas de frutas sugieren no permitir que la fruta suelte jugo, pero yo aconsejo lo contrario.

Me gusta mucho más si además del sabor del aderezo se siente el jugo de frutas. Porque aquí específicamente para quién, lo que es más agradable.
Y está lejos de ser siempre necesario utilizar todo tipo de frutas, por lo que las ensaladas de frutas son universales. Solo la base, una naranja, un plátano, una manzana, en mi opinión, deben estar en la ensalada, no deben descuidarse, el resto es cuestión de gusto o, como dicen, lo que está a la mano.

Cocinar postres rápidos de bayas

Ensalada de frutas con crema agria

Hola queridos lectores blog culinario eda-zakuska.ru !

ensalada de frutas con crema agria El efecto es el mismo. Pero, aquí, en primer lugar, el diseño de la ensalada, que encajará de forma colorida en la mesa festiva.

• crema agria medio vaso;
• azúcar 1 2 cucharadas;
• miel 1 cucharada;
• naranjas;
• mandarinas;
• pera;
• Manzana;
• medio limon

¡Buen provecho a todos!

Existe la opinión de que la dirección de la empresa Coca-Cola está pagando por la manipulación de las pruebas de la seguridad de la famosa gaseosa.

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MIS RECETAS FAVORITAS

Que fruta comer, que cocinar ensalada de frutas con crema agria

Así que cocina y no lo dudes, sobre todo porque hay miel en la ensalada, lo que le da un sabor especial.

Ensalada de frutas con receta de crema agria:

• crema agria - medio vaso;
• azúcar - 1 - 2 cucharadas;
• miel - 1 cucharada;
• naranjas;
• mandarinas;
• pera;
• Manzana;
• medio limon

Como se describe en la receta anterior de ensalada de frutas. no hay instrucciones y recomendaciones especiales sobre el número y variedad de frutas. Por lo tanto, se puede preparar a partir de lo que es.

Pero, las frutas blandas son las mejores.

Pele las naranjas y las mandarinas de la cáscara y córtelas con un cuchillo en trozos pequeños. De una manzana y una pera, puedes pelarlas, o puedes picarlas así.

Exprima el jugo de limón en la masa triturada total.

Batir la crema agria con azúcar y miel. No puede agregar azúcar en absoluto, ya que todas las frutas ya son dulces.

¡Buen provecho a todos!

Más recetas del sitio.

Ensalada de frutas con crema agria

ensalada de frutas para cumpleaños de niños Huerta es colorido, sabroso y, no menos importante, plato saludable. El postre de ensalada de frutas ocupará un lugar destacado en la mesa festiva.

El dulce sabor de la leche condensada no dejará indiferentes a tus invitados.

Una ensalada de frutas ligera con crema agria es adecuada para personas que se preocupan por su figura. Si te falta alguno ingrediente de fruta, puede eliminarlo de la receta o reemplazarlo por otro.

huerto de ensaladas

Necesitaremos:

• manzana - 2 piezas;
• Plátano - 2 piezas;
• Piña enlatada - 3 círculos;
• Uvas - 300 gr;
• Crema agria (se puede reemplazar con crema) - 100 gr;
• Leche condensada - 100 gr;
• Hojas de lechuga (para decorar)

Cocinando:

1. Prepare frutas: lave, pele los plátanos. Cortar las uvas en dos partes y retirar con cuidado las semillas.
2. Cortar manzanas, plátanos, piñas en cubos grandes.
3. Agregue uvas a otras frutas.
4. Mezcle la crema agria con la leche condensada, vierta sobre la fruta y mezcle suavemente.
5. Disponer la ensalada en un plato adornado con hojas de lechuga.
6. Refrigere antes de servir.

¡Disfrute de su comida!

¡Consejo! No prepare la ensalada Orchard para el futuro, porque las frutas se desgastan y escurren rápidamente.

También, por la misma razón, un postre de frutas debe cortarse antes de servir.

Ensalada de frutas calorías 77 Kcal

¡Su sitio tiene un diseño sobresaliente y el contenido es bastante adecuado, a diferencia de muchos sitios jóvenes! Por cierto, incluso ahora está claro que su sitio es muy, muy prometedor y tiene un futuro sólido (a menos, por supuesto, que lo abandone), y por lo tanto, le recomiendo que no se detenga a mitad de camino y tome una curso avanzado http://bit.ly/wpsvnp. sin el cual el tráfico de búsqueda es inconcebible y mucho más, del cual depende la calificación de un sitio en la red global, lo evalué yo mismo y estoy infinitamente agradecido con el centro de capacitación Your Start por el conocimiento adquirido.

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receta de ensalada de frutas

El artículo describe opciones para uno de los más simples y más deliciosas ensaladas y como cocinarlos.

Receta de ensalada de frutas con yogur y fresas

Las fresas se cortan en mitades. Se pelan los plátanos, las manzanas y las peras.

Cortar en cubos pequeños. Rociar con yogur y servir inmediatamente. Se puede cocinar de diferentes maneras, incluso sin yogur.

Apropiado incluso para niños de 2 años, para niños en el cumpleaños de un niño y para mujeres embarazadas.

ensalada de frutas receta manzana pera ciruela

Se pelan una manzana grande y una pera. Cortar en rodajas finas.

Las ciruelas se deshuesan y se cortan en rodajas del mismo grosor. La ensalada se vierte con aderezo de crema agria con azúcar en polvo y jugo de limón.

La parte superior de la ensalada se decora con rodajas de la misma fruta. Se puede preparar para niños o Año Nuevo, pero no muy adecuado para aquellos que necesitan una dieta para adelgazar.

Además, está la gelatina, que todos comemos tan a menudo en casa. El reabastecimiento de combustible puede ser diferente.

Las calorías deben mirarse por producto.

Receta de ensalada de frutas con crema agria o crema batida

Las fresas se cortan en dos mitades. Agregue el kiwi, el albaricoque y la nectarina, cortados en rodajas.

Cubierto con crema agria (crema batida). si un ensalada ligera está destinado a adultos, además se puede verter con coñac o ron.

todo se hace en precipitadamente incluso en invierno, incluso en verano.

receta de piña ensalada de frutas

Cortar la piña por la mitad. Saca el centro y córtalo en cubos. Agregue plátanos, kiwi, fresas, manzanas y peras.

eso versión de verano. Opción de invierno, si no hay fresas, manzanas y peras, las mandarinas y los arándanos los reemplazarán con éxito. Queda por poner todos los ingredientes en mitades de piña y servir en una "ensaladera" tan original en la mesa.

ensalada de frutas receta plátano kiwi naranja

La versión habitual de frutas es fácil de hacer. Pelar el plátano, el kiwi y la naranja.

Si los mezclas, obtienes una ensalada. Pero será más hermoso si construyes una "palmera" a partir de estos componentes.

Para ello, corta el plátano a lo largo en dos mitades. Ahora tienen que ponerlos en plato grande- estos serán los troncos de la "palmera".

Para que sea más cómodo de comer, corte cada mitad de la banana también transversalmente (medias anillas de 7 mm de grosor). Cortar el kiwi en rodajas y disponer en la parte superior del plato en forma de “hojas de palmera”.

Esparza rodajas de naranja al azar en el fondo del plato; imitarán las dunas de arena. La ensalada de palma está lista.

Pero para adelgazar no es del todo adecuado, aunque hay que saber condimentar tan bonita ensalada.

ensalada de frutas receta plátanos durazno

El plátano pelado se corta en medias anillas delgadas. Se pela el melocotón. Cortar en rodajas.

Todo está mezclado. Más ensalada mas apetitosa se verá como si no se sirviera en una ensaladera, sino en un vaso transparente.

Coloque rodajas de mandarina alrededor de los bordes de la ensalada. Es fácil hacerlo paso a paso con fotos y videos, aunque todo está claro.

Wikipedia lo describe exactamente así, lo cual es suficiente para comida rápida al champán oa cocinar en clase, incluso gratis en casa.

receta de ensalada de frutas con helado

Cómo cocinar deliciosa ensalada? El kiwi, los plátanos, las peras, las mandarinas y las manzanas se cortan en cubos y se ponen en una ensaladera para que el jugo salga ligeramente.

Las uvas se cortan por la mitad, se quitan los huesos y se agregan a la ensalada. No duele, si está disponible, y piña. La ensalada se vuelve a mezclar y se unta helado ligeramente derretido encima.

Decorar con avellanas trituradas y trozos de albaricoques secos. Servido en la mesa inmediatamente.

Receta de ensalada de frutas para diabéticos sin azúcar

Las manzanas, los melocotones, los plátanos y las naranjas se cortan en cubos idénticos si es posible. No hay azúcar en esta ensalada. Las frutas son dulces en sí mismas, solo necesitan reposar un rato y dejar que el jugo se vaya.

Cubra la ensalada con crema.

receta de ensalada de frutas años 90

En una yesca ralladora gruesa calabaza cruda y manzanas en partes iguales. Revuelva, sazone con jugo de limón, vierta con miel y déjelo reposar por un tiempo.

La parte superior de la ensalada se puede decorar con nueces.

Receta de ensalada de frutas por Yulia Vysotskaya

Se pelan los kiwis, las manzanas y los plátanos. Cortar en cubos. Bayas uvas azules cortar por la mitad y quitar los huesos.

Las frutas se colocan en una copa de vidrio en capas. Cada uno se rocía con jugo de limón.

Se prepara el aderezo: el requesón se mezcla completamente con miel. Extienda el aderezo de cuajada sobre la fruta y decore con arándanos rojos.

Así que cocina y no lo dudes, sobre todo porque hay miel en la ensalada, lo que le da un sabor especial.

Ingredientes:

• crema agria medio vaso;
• azúcar 1 2 cucharadas;
• miel 1 cucharada;
• naranjas;
• mandarinas;
• pera;
• Manzana;
• medio limon

Como se describe en la receta anterior de ensalada de frutas. no hay instrucciones y recomendaciones especiales sobre el número y variedad de frutas. Por lo tanto, se puede preparar a partir de lo que es.

Pero, las frutas blandas son las mejores. Pele las naranjas y las mandarinas de la cáscara y córtelas con un cuchillo en trozos pequeños.

De una manzana y una pera, puedes pelarlas, o puedes picarlas así. Exprima el jugo de limón en la masa triturada total.
Batir la crema agria con azúcar y miel. No puede agregar azúcar en absoluto, ya que todas las frutas ya son dulces.

Mezcle todo en un tazón y, cuando sirva ensalada de frutas, agregue crema agria batida. Si come de inmediato, entonces hay un efecto de ligereza, probablemente debido a la crema agria batida (pastel de crema agria).

¡Buen provecho a todos!

Y no toma mucho tiempo hacer solo un par de minutos. Ver el vídeo.

Hemos estado preparando esta ensalada de frutas con yogur con mi hermana durante mucho tiempo, pero solo ahora logré familiarizar a los lectores con tal idea original sirviendo este plato. Usted mismo elige la cantidad y variedad de frutas, y solo describiré brevemente el proceso simple de su preparación.

La ensalada se puede hacer con al menos 2-3 ingredientes para estar a la altura de su nombre afrutado.

Ingredientes:

• manzanas;
• kiwi;
• plátanos;
• peras;
• naranjas;
• yogur 0,5 litros;
• caqui (que da jugosidad).

No hay receta para esta ensalada. El número de frutas es arbitrario y depende de sus deseos.

Tomé lo que está en la foto.

De recetas originales Te puedo aconsejar cocinar Amanita o Sombrero
No hay recomendaciones estrictas o indicativas, ya que todas las frutas deben lavarse, limpiarse y picarse. Mézclalos en un bol aparte y sazona todo con yogur.

Cuanto más fino piquemos la fruta, mejor, ya que soltarán el jugo, y el sabor será más saturado, y no habrá separación. cualidades gustativas cada uno de los ingredientes.
La ensalada de frutas con yogur es perfecta para decorar una mesa festiva o festiva.

¡Buen provecho a todos!

Ensalada "Flor Escarlata"

Que fruta comer, que cocinar ensalada de frutas con crema agria- El efecto es el mismo. Pero, aquí, en primer lugar, el diseño de la ensalada, que encajará de forma colorida en la mesa festiva.

Así que cocina y no lo dudes, sobre todo porque hay miel en la ensalada, lo que le da un sabor especial.

Ensalada de frutas con receta de crema agria:

• crema agria - medio vaso;
• azúcar - 1 - 2 cucharadas;
• miel - 1 cucharada;
• naranjas;
• mandarinas;
• pera;
• Manzana;
• medio limon

Como se describe en la receta anterior de ensalada de frutas. no hay instrucciones y recomendaciones especiales sobre el número y variedad de frutas. Por lo tanto, se puede preparar a partir de lo que es.

Pero, las frutas blandas son las mejores.

Pele las naranjas y las mandarinas de la cáscara y córtelas con un cuchillo en trozos pequeños. De una manzana y una pera, puedes pelarlas, o puedes picarlas así.

Exprima el jugo de limón en la masa triturada total.

Batir la crema agria con azúcar y miel. No puede agregar azúcar en absoluto, ya que todas las frutas ya son dulces.

Mezcle todo en un tazón y, cuando sirva ensalada de frutas, agregue crema agria batida. Si come de inmediato, entonces hay un "efecto aireado", probablemente debido a la crema agria batida (pastel de crema agria).

¡Buen provecho a todos!

Más recetas del sitio.

Jalea de crema agria con frutas

He estado preparando este delicioso postre durante mucho tiempo y siempre es un éxito en mi hogar. Según su composición, es bastante adecuado para los niños. menú de vacaciones. así como para aquellos que se esfuerzan por una dieta equilibrada.

De la grasa, solo está presente la crema agria, pero también se puede tomar con un contenido reducido de grasa.

- crema agria - 500 g;
- azúcar granulada - medio vaso;
- plátanos - 1 pieza;
- manzanas - 1 pieza;
- peras - 1 pieza;
- ciruelas pasas - 80-100 g;
- nueces - 80-100 g;
- gelatina - una o una cucharada y media, dependiendo de la consistencia de gelatina que desee obtener. Personalmente, prefiero la gelatina más delicada y tomo una cucharada de gelatina;
- arándanos y physalis para decoración.

Mientras tanto, prepara todos los ingredientes. postre de gelatina con crema agria. Picar finamente la manzana, quitando primero las semillas.

Por cierto, si te gusta útil y deliciosas ciruelas pasas, entonces te sugerimos que cocines dulces caseros.

Coloca la gelatina hinchada en el microondas durante 30 segundos para que se disuelva pero no hierva. Vierta la gelatina disuelta en la crema agria, mezcle.

Disponer el postre en cuencos, decorar con arándanos y physalis, o de alguna otra forma, a vuestro gusto. Coloque el postre en el refrigerador para que cuaje.

Ingredientes:
Kiwi 2 uds.
Nueces 50gr.
Plátanos 2 uds.
Naranja 1 ud.
Uvas, fresas al gusto
Crema agria 100 gr.
Chocolate con leche 20gr.
Leche condensada 50gr.

Tal ensalada de frutas será muy útil en las vacaciones. Esta ensalada es bastante simple, los ingredientes son económicos, por lo que puede cocinarla para los postres de todos los días.

A los niños les gustará mucho, y los adultos no permanecerán indiferentes ante su maravilloso sabor y su apariencia rica y brillante.

Tal ensalada, debido a la presencia de crema agria grasa, chocolate y leche condensada, no es adecuada para personas que están a dieta, para ellos, solo puede sazonar la ensalada con jugo de limón. Pela el kiwi, córtalo primero en círculos y luego en rodajas.

Pele la naranja, retire la película blanca, desmonte en rodajas, asegúrese de quitar las semillas. Cada rodaja de naranja debe cortarse en varias partes.

También puedes cortar primero las naranjas en círculos y luego en cuartos. Retire la piel de los plátanos, luego córtelos en cubos.

Separar las uvas del pincel, lavar. Corta cada uva en dos partes, si es grande. Lava las fresas, sécalas y quítales los tallos.

Luego corte en dos mitades si las bayas son pequeñas o en rodajas si las bayas son grandes. Moler las nueces con un cuchillo, rallar el chocolate con leche.

Tome una ensaladera profunda y ponga fruta en ella. Luego, mézclelos bien, vierta la leche condensada, luego la crema agria. Espolvorea ensalada de frutas con crema agria encima con chocolate rallado y nueces molidas.

Luego, durante media hora, debe colocarse en el refrigerador. Después de 30 minutos, la ensalada se puede servir en la mesa.

Ensalada De Frutas - Receta

naranjas 59 gr,
-Manzanas 59 gr,
- Uvas 59 gr,
-Peras 59 gr,
-Vino - jerez, Madeira o coñac 59 gr,
- Salsa de crema agria para ensaladas de verduras y frutas 59 gr.

Las naranjas, manzanas y peras peladas se cortan en rodajas finas. Las frutas picadas se mezclan, se colocan en un portaobjetos en una ensaladera o florero y se riegan con aderezo.

Las peras frescas se pueden reemplazar por las enlatadas.
Puedes hacer una ensalada de naranjas solas, manteniendo el rendimiento indicado.
La ensalada se puede lanzar sin vino, en este caso, para preservar el rendimiento, aumente la tasa de salsa Smetanny para ensaladas de verduras y frutas.

Ensalada de frutas - recetas con fotos.

Ensalada "Tiffany" con uvas

Ensalada Waldorf

Ensalada de frutas con crema agria

Qué comer frutas, qué cocinar ensalada de frutas con crema agria, el efecto es el mismo. Pero, aquí, en primer lugar, el diseño de la ensalada, que encajará de forma colorida en la mesa festiva.

Así que cocina y no lo dudes, sobre todo porque hay miel en la ensalada, lo que le da un sabor especial.

Ingredientes:

• crema agria medio vaso;
• azúcar 1 2 cucharadas;
• miel 1 cucharada;
• naranjas;
• mandarinas;
• pera;
• Manzana;
• medio limon

Como se describe en la receta anterior de ensalada de frutas. no hay instrucciones y recomendaciones especiales sobre el número y variedad de frutas. Por lo tanto, se puede preparar a partir de lo que es.

Pero, las frutas blandas son las mejores. Pele las naranjas y las mandarinas de la cáscara y córtelas con un cuchillo en trozos pequeños. De una manzana y una pera, puedes pelarlas, o puedes picarlas así.

Exprima el jugo de limón en la masa triturada total.
Batir la crema agria con azúcar y miel. No puede agregar azúcar en absoluto, ya que todas las frutas ya son dulces.

Mezcle todo en un tazón y, cuando sirva ensalada de frutas, agregue crema agria batida. Si come de inmediato, entonces hay un efecto de ligereza, probablemente debido a la crema agria batida (pastel de crema agria).

¡Buen provecho a todos!

Y no toma mucho tiempo hacer solo un par de minutos. Ver el vídeo.

Cómo preparar verduras y frutas para ensalada

Ensalada de frutas en piña

Ensalada con pollo y tomates

Ensalada con piña y maíz

Rollo de huevo con queso

Pastel Ryzhik

Ensalada de frutas de verano con crema agria

1 racimo de uvas sin pepitas

3 cucharadas de crema agria

3 cucharaditas de azúcar de vainilla

Cocinando:

Lave las frutas, pele, quite el corazón de la manzana y la pera. Cortar la fruta en trozos pequeños. Revuelva, vierta la crema agria mezclada con azúcar de vainilla (puede usar crema espesa en lugar de crema agria)

Deje enfriar un poco, sirva en un tazón hermoso.

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receta de ensalada de frutas

Anya Konovalova Pensador (9941), cerrado hace 5 años

Irina Vedeneeva (Burlutskaya) Inteligencia Artificial (313590) Hace 5 años

Ensalada en "Piñas"
2 piñas pequeñas
1 manzana mediana
3 peras
200g uvas blancas sin semillas
azúcar granulada
1 er. cucharada de licor de piña (opcional, no se puede agregar)
Cortar la piña por la mitad a lo largo. Sacar la pulpa y quitar el corazón.
Retire el corazón de las peras y las manzanas. Uvas, peras y manzanas cortadas en rodajas.
Agregue la masa resultante a la pulpa de piña, que se corta en cubos.
Espolvorear con azúcar al gusto y, si se desea, añadir licor.
Mantener en un lugar frío hasta que el azúcar se disuelva.
Antes de servir la ensalada, dóblela nuevamente dentro de las cáscaras de piña.

Ensalada de frutas"
1 manzana, 1 pera, 2 mandarinas, 1 plátano, 2 kiwi, 300 g de helado (helado).
Lave las frutas, pele, quite el corazón de la manzana y la pera. Cortar en pequeñas piezas.
Mezclar todo, poner helado encima

Ensalada de frutas en vasos de naranja
Para 4 porciones: 4 naranjas, 1 plátano, 1 manzana, medio melocotón (puedes usar tanto fresco como enlatado). jugo de medio limón, 3 cucharadas. cucharadas de azúcar en polvo, crema batida.
Pela el plátano y córtalo en rodajas finas. Pelar la manzana, quitar el corazón, cortar en tiras finas (o frotar con un rallador grueso).

Ponga la fruta preparada en un tazón, agregue el durazno picado. Lava bien las naranjas.

Cortar cada uno sobre un bol para que no desaparezca el jugo y sacar la pulpa con una cuchara. Partir la pulpa en trocitos pequeños y mezclar con el resto de la fruta.

Agregue azúcar glas, jugo de limón a la ensalada, mezcle todo suavemente y rellene las mitades huecas de las naranjas. Decora la parte superior con crema batida y sirve.

Igor Savchik Oráculo (76091) Hace 5 años

Tome fruta, desmenuce todo, puede agregar azúcar encima)))))

floración Pro (949) Hace 5 años

Ingredientes
1-2 plátanos 1-2 manzanas 3-4 ciruelas 2-3 mandarinas 2-3 kiwis 3-4 cdas. yo frutos secos (piñones, nueces, cacahuetes) azúcar en polvo (o yogur)
Receta


Pelar el kiwi, cortar en cubos. Retire los huesos de las ciruelas y córtelas en cubos.

Pelar las mandarinas, dividirlas en rodajas, cortar las rodajas en cubos. Pelar la manzana, quitarle el corazón y cortarla en cubos.

Mezcla todo. Ofrezco dos opciones de aderezo para esta ensalada.
Para la primera opción, agregue azúcar en polvo (al gusto) y mezcle suavemente. La segunda opción es rellenar la ensalada con yogur.

v.v. Pensador (8143) Hace 5 años

manzana plátano kiwi naranja mandarina

Nemo Sabio (16963) Hace 5 años

Pera ( grado suave). plátano, rodajas finas de manzana, verter bebiendo yogur. Simplemente no agregue piña y kiwi para exóticos: el sabor puede arruinarse

Nemo Sabio (16963) Hace 5 años

Los cítricos tampoco son necesarios, no encaja

oksana semina Maestro (1797) hace 5 años

Una manzana verde, un cubo pequeño, espolvoree con jugo de limón, cubra con crema agria con azúcar batida y vierta nueces. inesperadamente delicioso!

alejandra Gurú (3171) Hace 5 años

1-2 plátanos
1-2 manzanas
3-4 ciruelas
2-3 mandarinas
2-3 kiwis
3-4 calle. yo frutos secos (piñones, nueces, cacahuetes)
azúcar en polvo (o yogur)
Receta

En esta receta, puede usar cualquier fruta y bayas al gusto.
Puedes verter la ensalada con leche condensada, puedes agregar un poco de miel.
De la cantidad indicada de ingredientes, se obtienen 5-7 porciones.

Pelar los plátanos, cortarlos en cubos.
Pelar el kiwi, cortar en cubos.
Retire los huesos de las ciruelas y córtelas en cubos.
Pelar las mandarinas, dividirlas en rodajas, cortar las rodajas en cubos.
Pelar la manzana, quitarle el corazón y cortarla en cubos.
Mezcla todo.
Ofrezco dos opciones de aderezo para esta ensalada.
Para la primera opción, agregue azúcar en polvo (al gusto) y mezcle suavemente.
La segunda opción es rellenar la ensalada con yogur.
Además, puedes servir una ensalada con una bola de helado.
¡Disfrute de su comida!

Vetka Iluminado (38329) Hace 5 años

2 kiwi, 2 naranjas, 1 plátano, un puñado semillas de girasol tostadas girasol (pelado). 2 cucharadas. yo aceite vegetal, 1 cucharadita. jugo de limon
Desmonte las naranjas peladas en rodajas y córtelas en cubos, también corte el resto de la fruta, vierta con aceite, espolvoree con jugo de limón, ponga en un plato en un portaobjetos, espolvoree con semillas (¡no sal!).

INSPECTOR DE EXTRANJEROS Pro (995) Hace 5 años

corta y mezcla piñas, plátanos, agrega (opcional) azúcar de vainilla y especias (opcional): jengibre, chili, etc. (puedes ketchup).
También agregue yogur o helado, nueces y otras frutas cítricas.
y miel

VIKO Pensador (5087) Hace 5 años

Ensalada de frutas con crema agria
Ingredientes de la receta:
uvas - 250 g
manzanas - 3 piezas
peras - 3 piezas
jugo de 1/2 limon
crema agria - 1 taza
miel - 2 cucharadas. cucharas

Cómo cocinar el plato:
Después de pelar manzanas y peras, rallar, combinar. Agregue miel, uvas, jugo de limón, mezcle.

Decorar con crema agria al momento de servir.

¡Las recetas de ensaladas de frutas son beneficiosas para todos! 14/10/2015

@foto

¿Quieres algo ligero y fresco, y no pararte frente a los fogones? ¡Claro, no hay problema! Por si acaso, tenemos tres recetas de ensaladas de frutas para todos los gustos.

Las frutas y bayas tropicales y locales le permitirán hacer rápida y fácilmente una ensalada saludable, refinada y ¡qué deliciosa! Ni siquiera tiene que pensar en repostar: todo es muy sencillo.

Cualquiera de las ensaladas propuestas es perfecta como tentempié ligero, y en ocasiones puede acompañar a una cena completa.

Ensalada de cítricos con crema agria y semillas de amapola

Ahora probablemente estés pensando: ¿ensalada de frutas para la cena? ¿No es suficiente?

Esta ensalada es refrescante y abundante al mismo tiempo. Además de fruta fresca, necesitará crema agria; vea si está en su lista de compras.

• naranjas, 6 uds.
• pomelos rojos, 2 uds.
• limas, 2 uds.
• chalotes, algunas cebolletas
• perejil, ½ taza
• ralladura de limón, 1 cucharadita
• jugo de limón, 2 cucharadas. yo
• crema agria, ¼ de taza
• miel de maple, 2 cucharadas. yo
• semillas de amapola, 1 cucharadita

1. Pelar y deshuesar las frutas cítricas. Retire las películas de las rebanadas. Cortar las rodajas de lima y pomelo en tercios.
2. Picar las chalotas y el perejil y añadirlos a la fruta.
3. En un recipiente aparte, mezcle el jugo y la ralladura de limón, la crema agria, el jarabe de arce y las semillas de amapola. Agregue sal al gusto.
4. Vierta el aderezo sobre la ensalada, revuelva suavemente y sirva.

Ensalada De Frutas Maduras

@foto

Las mejores macedonias se elaboran con las frutas de temporada más maduras. En esta receta de ensalada solo se usan frutas dulces y, por lo tanto, se convertirá en gran postre después del desayuno, el almuerzo o la cena.

Además, está listo en solo un par de minutos.

• duraznos maduros (sin hueso, picados), 2 uds.
• ciruelas maduras (sin hueso, picadas), 2 uds.
• arándanos, 1 taza
• piña (pelada y picada), ½
• plátanos (pelados y picados), 2 piezas
• jugo de dos naranjas
• hojas de menta (picadas), 6 uds.

Metodo de cocinar:
Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera grande. Servir inmediatamente.

Ensalada de uvas con queso y ajo

La nota mediterránea hace esta ensalada el complemento perfecto pollo o pescado a la parrilla. ¡Sí, es muy interesante en sí mismo!

• uvas (cortadas en círculos), 250 gr.
• almendras (en rodajas finas), 1/3 taza
• diente de ajo (en rodajas finas), 1 ud.
• albahaca (picada), 6 hojas
• aceite de oliva, 2 cucharadas. yo
• vinagre balsámico, 2 cucharadas. yo
• queso feta, 30gr.

1. Tostar las almendras a fuego alto. Luego viértalo en una ensaladera y agregue albahaca y uvas.
2. Caliente el aceite en una sartén y saltee el ajo. Vierta el aceite de ajo en una ensaladera, luego rocíe el vinagre balsámico sobre la ensalada.
3. Sal y pimienta para probar. Adorne con rebanadas de queso feta.

Ensalada de frutas con leche condensada y chocolate. Receta con fotos del paso a paso

Fruta se puede comer en cualquier forma. El manjar de ellos lo disfrutan tanto los niños pequeños como sus padres, y además es un postre rico en proteínas y vitaminas. Para verse bien para una persona, necesita comer 10 vitaminas al día, la mayoría de ellas se encuentran en frutas y bayas o en tabletas.

Entonces, ¿qué quieres elegir?

Un científico afirmó que si una persona come constantemente frutas y bayas, puede prolongar su vida en un tercio.

Por ejemplo, las mandarinas son ricas en pectina y la vitamina C es fruta principal inmunidad. Las manzanas contienen una cantidad suficiente de hierro.

Las frutas también ayudan a digerir mejor los alimentos en nuestro organismo.

A la hora de preparar una ensalada de frutas, cada ama de casa enciende su imaginación y utiliza diferentes ingredientes. Por ejemplo, además de frutas, puedes agregar nueces, chocolate, frutas confitadas, copos de maíz y muchas otras delicias.

vamos a cocinar hoy ensalada de frutas con leche condensada y chocolate.

La sopa me gustó, pero quedó muy espesa (lo hice como en la receta), por lo tanto, o necesitas más agua o menos cebada.

¡Horneé panqueques para el desayuno para niños según tu receta! ¡Resultó ser calado, delicado, con agujeros como los de mamá en la infancia! los niños no comen crema agria, ¡pero con mermelada de cerezas la idea es genial! sabe a yogur espeso ¡los niños ni siquiera sospecharon mi estafa!

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ensaladas de frutas

Las ensaladas de frutas siempre han sido la mejor decoracion cualquier mesa Para su preparación se utiliza una gran variedad de frutas: naranjas, piñas, fresas, kiwi, ciruelas pasas, frambuesas, etc. Las ensaladas de frutas no requieren mucho tiempo de preparación, no solo son muy sabrosas, sino también muy saludables.

Ensalada helada con ciruelas pasas

Ciruelas pasas sin hueso - 200 g, nueces - 100 g, crema agria - 4 cucharadas. cucharas, pasas - 100 g, helado - 70 g, naranja - 1 ud.

Los huesos se eliminan de las ciruelas pasas por adelantado. Para hacer esto, las bayas se vierten con agua hirviendo y se dejan durante 20 minutos, luego de lo cual la pulpa se separa de las semillas y se corta finamente. Los granos de nuez se trituran, se mezclan con ciruelas pasas y pasas. La masa se sazona con crema agria y helado.

La ensalada terminada se coloca en una ensaladera y se decora con rodajas de naranja.

Ensalada de frutas "Surtidas"

Manzana - 1 pieza, mandarinas - 2 piezas, pera - 1 pieza, naranja - 1 pieza, kiwi - 2 piezas, limón - 1 pieza, ciruelas - 8 piezas, yogur - 100 g.

Manzana, pera cortada en rodajas finas. El kiwi, el limón, la naranja, las mandarinas se pelan y se cortan en rodajas. Los huesos se eliminan de las ciruelas. Todos los componentes se combinan, se vierten con yogur y se mezclan.

La ensalada terminada se coloca en una ensaladera y se sirve en la mesa.

Ensalada de plátano con crema

Plátanos - 3 piezas, Pasas - 4 cucharadas. cucharas, virutas de coco - 3 cucharadas. cucharas, crema - 3 cucharadas. cucharas, jugo de naranja - 70 ml, ralladura de naranja - 30 g.

Se pelan los plátanos y se cortan en rodajas finas, se remojan las pasas en agua caliente durante 20 minutos, se ponen en un colador, se secan y se mezclan con los plátanos, se añaden chips de coco y ralladura de naranja.

La masa se sazona con jugo de naranja mezclado con crema. La ensalada terminada se pone en un lugar frío durante 30 minutos, cuando se sirve, se decora con rodajas de la segunda mitad de la naranja.

Ensalada de frutas con leche condensada

Mandarinas - 4 piezas, piña - 6 rodajas, naranjas - 3 piezas, manzanas - 3 piezas, plátanos - 3 piezas, azúcar en polvo - 1 cucharada. cuchara, uvas sin hueso - 100 g, pasas - 100 g, kiwi - 4 piezas, leche condensada - 70 g.

Las frutas se pelan, se cortan en rodajas pequeñas y se mezclan. Las semillas se quitan de las uvas, se cortan en trozos y se mezclan con la fruta. Las pasas se remojan en agua caliente durante 20 minutos, luego se echan en un colador, se secan y se mezclan con la masa total, que se vierte con leche condensada y se espolvorea con azúcar en polvo. La ensalada terminada se coloca en una ensaladera y se coloca en un lugar fresco durante 1 hora.

Ensalada de cerezas con helado

Helado - 400 g, cereza - 300 g, crema - 6 cucharadas. cucharas, kéfir - 4 cucharadas. cucharas, azúcar en polvo - 6 cucharadas. cucharas, nueces - 6 cucharadas. cucharas, canela al gusto.

Las cerezas se deshuesan y se eliminan los esquejes. La crema, el kéfir y el azúcar en polvo, la canela se baten con una batidora hasta obtener una masa homogénea, luego se agrega el helado. La cereza se vierte con esta mezcla.

Puedes añadir a esta ensalada nueces picadas o avellanas.

Ensalada de frutas con crema agria

Melocotones - 4 piezas, naranja - 1 pieza, fresas - 70 g, cerezas o cerezas - 70 g, crema agria - 50 g, azúcar en polvo - 2 cucharadas. cucharas, piel de naranja - 1 cda. cuchara, canela al gusto.

Se quitan los huesos de los melocotones y las cerezas. Las fresas se limpian de las colas. Se pela la naranja.

Las frutas y las bayas se cortan en trozos pequeños, se mezclan y se vierten con una salsa hecha de crema agria, canela, cáscara de naranja y azúcar en polvo.

Ensalada de frutas con nueces

Peras - 5 uds., Ciruelas - 15 uds., Manzanas - 2 uds., Azúcar - 2 cucharadas. cucharas, crema agria - 3 cucharadas. cucharas, nueces - 50 g.

Las peras, manzanas y ciruelas, de las que se quitan las piedras, se cortan en rodajas, se mezclan, se agrega azúcar o azúcar en polvo y se vierte con crema agria.

La ensalada terminada se transfiere a una ensaladera y se espolvorea con nueces picadas.

Ensalada de frutas con requesón

Cereza - 200 g, manzanas - 3 piezas, pasas - 50 g, requesón - 100 g, crema - 4 cucharadas. cucharas, azúcar y canela al gusto.

El requesón se frota con crema y azúcar hasta obtener una masa cremosa. Las pasas lavadas se cuecen al vapor en agua caliente y se secan. Se quitan los huesos de las cerezas. Las manzanas se cortan en rodajas finas.

Todos los ingredientes se mezclan con masa de cuajada, transferir a una ensaladera y espolvorear con canela.

ensalada de cítricos

Naranjas - 2 piezas, pomelo - 1 pieza, mandarinas - 2 piezas, crema agria - 100 g, azúcar - 5 cucharadas. cucharas

Las naranjas, pomelos y mandarinas se pelan y se cortan en trozos pequeños. Se prepara una crema a base de crema agria y azúcar y se vierte sobre ella la masa de fruta.

Ensalada de ciruelas con nueces

Ciruelas - 300 g, nueces - 100 g, crema agria - 50 g, vainillina, azúcar al gusto.

Para la preparación de esta ensalada se toman ciruelas maduras y dulces. Se quitan los huesos de las ciruelas y se cortan en trozos pequeños.

Las nueces picadas se mezclan con bayas y se vierten con crema agria batida con azúcar y vainilla. La ensalada terminada se transfiere a una ensaladera y se coloca durante 1 hora en un lugar fresco.

Ensalada de frutas con cremoso de yogur

Cerezas - 200 g, manzanas - 2 piezas, uvas o pasas - 70 g, requesón - 100 g, yogur cremoso - 50 g, azúcar en polvo - 4 cucharadas. cucharas

Se mezclan requesón, yogur y azúcar en polvo. Se quitan los huesos de las cerezas. Después de eso, las uvas y las cerezas se trituran y se mezclan con la masa de cuajada. Si hace una ensalada con pasas, se cuece previamente al vapor y luego se seca con una servilleta. Las manzanas se cortan en tiras y se mezclan con el resto de ingredientes. La ensalada terminada se transfiere a una ensaladera y se pone durante 40 minutos en un lugar fresco.

Antes de servir, la ensalada se adorna con rodajas de manzana y pasas.

Ensalada de manzana con albaricoques secos

Albaricoques secos - 70 g, manzanas - 2 uds., Crema agria - 50 g, azúcar en polvo y canela al gusto.

Los albaricoques secos se vierten con agua hirviendo y se dejan durante 15-20 minutos, luego se echan en un colador, se secan con una servilleta y se ponen en un plato. Las manzanas se cortan en tiras finas y se mezclan con albaricoques secos. La masa se vierte con crema agria batida con azúcar en polvo, se mezcla y se espolvorea con canela encima.

Ensalada de manzana con pasas

Manzanas - 3 piezas, crema agria o yogur - 4 cucharadas. cucharas, pasas - 50 g, jugo de limón - 2 cucharadas. cucharas, azúcar, vainillina al gusto.

Las manzanas se cortan en tiras y se rocían con jugo de limón. Las pasas se vierten con agua hirviendo y se cuecen al vapor durante 15 minutos, después de lo cual se exprimen y se secan con una servilleta. Combine las manzanas y las pasas, vierta la crema agria mezclada con azúcar y vainilla, mezcle y ponga en una ensaladera.

Ensalada de frutas con crema agria y jugo de naranja

Fresas - 50 g, cerezas - 70 g, naranja - 1 pieza, Crema agria - 100 g, jugo de naranja - 3 cucharadas. cucharas, azúcar en polvo - 1 cucharadita, nuez moscada molida - 1 cucharadita, ralladura de limón - 1 cucharadita.

Se pelan las fresas, se pelan las naranjas, se quitan los huesos de las cerezas. Las bayas y las frutas se cortan en rodajas, se mezclan y se sazonan con crema agria mezclada con jugo de naranja, azúcar en polvo y ralladura de limón. La ensalada terminada se coloca en una ensaladera y se espolvorea con nuez moscada.

Ensalada de ciruelas pasas con crema agria

Ciruelas pasas - 100 g, nueces - 50 g, pasas - 100 g, crema agria - 100 g, cacao - 2 cucharadas. cucharas, azúcar - 2 cucharadas. cucharas

Las ciruelas pasas se vierten con agua caliente y se dejan reposar durante 20 a 30 minutos, luego se drena el agua y se quitan los huesos. Después de eso, las ciruelas pasas se trituran, se agregan pasas, nueces, todo se mezcla y se vierte con una crema hecha de crema agria, cacao y azúcar.

Ensalada de frutas con nuez moscada

Manzanas - 3 piezas, naranjas - 3 piezas, kiwi - 5 piezas, piña - 5 rodajas, peras - 2 piezas, ciruelas - 3 piezas, crema agria - 70 g, yogur para beber - 4 cucharadas. cucharas, azúcar en polvo - 3 cucharadas. cucharas, nuez moscada molida - 1 cucharada. cuchara, vainillina en la punta de un cuchillo.

Las manzanas, las peras, las naranjas peladas, el kiwi y la piña se cortan en rodajas. Todo se mezcla y se vierte con crema agria, combinada con yogur, azúcar en polvo y vainilla. La masa se mezcla, se transfiere a una ensaladera y se espolvorea con nuez moscada.

Ensalada de cítricos con canela

Naranjas - 6 piezas, Manzanas - 3 piezas, Pomelo - 3 piezas, Jugo de limón - 2-3 cucharadas. cucharas, yogur o crema - 3 cucharadas. cucharas, azúcar en polvo - 3 cucharadas. cucharas, canela y nuez moscada al gusto.

Las naranjas y los pomelos se pelan, se cortan en rodajas pequeñas, las manzanas, en tiras y se rocían con jugo de limón. Todos los componentes se mezclan y sazonan con yogur o crema mezclada con azúcar en polvo. La ensalada se transfiere a una ensaladera y se espolvorea con canela y nuez moscada encima.

Ensalada con albaricoques secos y ciruelas pasas

Albaricoques secos - 100 g, ciruelas pasas - 100 g, nueces - 100 g, crema agria - 100 g, azúcar en polvo - 2 cucharadas. cucharas

Los albaricoques secos se lavan y remojan durante 20 minutos en agua caliente, luego se drena el agua, los albaricoques secos se exprimen y se secan. Las ciruelas pasas también se lavan, se vierten con agua hirviendo y se dejan durante 20 minutos, después de lo cual se drena el agua, la pulpa de las ciruelas pasas se separa de la piedra.

Las ciruelas pasas y los albaricoques secos se trituran, se mezclan con nueces y se vierten con crema agria batida con azúcar en polvo.

Ensalada de frutas con apio

Manzana - 1 pieza, ciruelas pasas - 100 g, crema agria - 70 g, pera - 1 pieza, azúcar en polvo - 2 cucharadas. cucharas, hojas de apio - 1 manojo.

Cortar la manzana y la pera en tiras. Las ciruelas pasas prelavadas y sin hueso se cortan en rodajas y se mezclan con la fruta. La ensalada se vierte con crema agria, se agrega azúcar en polvo y se adorna con apio.

Ensalada de zanahoria con miel

Miel - 2 cucharadas. cucharas, nueces - 70 g, yogur cremoso - 50 g, zanahorias - 2 uds.

Las zanahorias se pelan, se lavan y se frotan en un rallador fino, luego se vierten con miel mezclada con yogur y se espolvorean con nueces trituradas.