มีสลัดสำหรับงานเลี้ยงสำหรับทำอาหาร แคตตาล็อกของสูตรที่ดีที่สุด "ของว่างและสลัด

หากมีวันหยุดในบ้านของคุณทุกคนก็ต้องการที่จะครอบคลุม ตารางที่สวยงามกับอาหารนานาชนิด จานเดิมที่คนที่คุณรักรักมากหรือตรงกันข้ามยังไม่ได้ลอง

ทำให้แขกประหลาดใจด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และ การออกแบบที่สวยงามสลัดช่วยได้ ขอแนะนำให้ปรุงอาหารในวันเฉลิมฉลอง

คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยก้านผักใบเขียว, ชีสขูด, ชิ้นมะเขือเทศ, มะกอก ... ..

พิจารณาสูตรสำหรับสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยผิดปกติ

ปลาแซลมอนภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์บนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
• มะกอก - 60 กรัม,
• ชีส - 60 กรัม,
• ไข่ - 5 ชิ้น
• ส้ม - 1 ชิ้น
• คาเวียร์สีแดง - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• มายองเนส, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• หัวหอมสีเขียว - เล็กน้อย

วิธีเตรียมสลัด:

เราปรุงไข่ลวก แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง โปรตีนถูบนกระต่ายขูดขนาดกลางหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็กๆ

ปอกเปลือกส้มออกจากเปลือกและเส้นใยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต

เราถูชีสบนกระต่ายขูด

ตัดมะกอกเป็นวง

เรากระจายสลัดเป็นชั้น ๆ ปริมาณมายองเนสระหว่างชั้นขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ มันจะดีกว่าถ้าใช้มายองเนสโฮมเมด:

ชั้นที่ 1 - ครึ่งหนึ่งของโปรตีนผสมกับมายองเนส

ชั้นที่ 2 - ไข่แดงใส่เกลือพริกไทยลงไปแล้วทาด้วยมายองเนส

ชั้นที่ 3 - ครึ่งหนึ่งของปลาแซลมอนใส่มายองเนสลงไป

ชั้นที่ 4 - มะกอกครึ่งลูก

ชั้นที่ 5 - ปลาแซลมอนที่เหลืออีกครึ่งหนึ่ง

ชั้นที่ 6 - ชีสขูดและมายองเนสเล็กน้อย

ชั้นที่ 7 - ส้มสับละเอียด

ชั้นที่ 8 - โปรตีนที่เหลือขูด (ตัด) กับมายองเนส

ชั้นที่ 9 - วางมะกอกที่เหลือ - สวยงาม ดูรูป :-))

เติมสลัดด้วยคาเวียร์สีแดง วางไข่นกกระทาครึ่งฟองไว้ตรงกลาง

เราตกแต่งจานด้วยต้นหอม

เหนือสิ่งอื่นใด - สลัดนี้เสิร์ฟเป็นส่วน ๆ

เราใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วในตู้เย็นและปล่อยให้มันชงเป็นเวลาหลายชั่วโมง

อร่อย! สุขสันต์วันหยุด!

สลัด "กรีก" สูตรคลาสสิก

วัตถุดิบ:

• มะกอก - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เฟต้าชีส - 200 กรัม
• พริกหยวกหวาน - 200 กรัม
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ใบผักกาดเขียว - 1 พวง

การทำอาหาร:

เราฉีกใบผักกาดหอมที่ล้างแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้มองเห็นได้ชัดเจนในสลัด

สำหรับสลัดเราใช้หวาน พริกฉ่ำ. พริกหยวกเหมาะสำหรับสลัดนี้ หั่นเป็นชิ้นใหญ่

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น มะเขือเทศเชอรี่สามารถผ่าออกเป็นสองซีก

เราสับแตงกวาขนาดใหญ่

เราตัด "feta" อย่างเบามือและใส่ลงในสลัดเป็นลำดับสุดท้าย

ใบผักกาดหอมถูกฉีกออกทีละใบ

เราสับหัวหอมเป็นเสี้ยว

ที่ด้านล่างของจานที่สวยงามวางสลัดผักสดทั้งใบ เรากระจายผักทั้งหมดของเรา: มะเขือเทศ, แตงกวา, มะกอก, หัวหอม, พริกหยวก. วางชีสอย่างระมัดระวัง

ราดสลัดของเราด้วยน้ำมันมะกอกหอมๆ โรยด้วยน้ำมะนาว

สลัดพร้อม! อร่อย!

อาหารเรียกน้ำย่อย "อมานิตา"

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• แฮม - 120 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 15-20 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เราต้มไข่และสามฟองบนกระต่ายขูด นอกจากนี้เรายังสับชีส

เราตัดแฮมเป็นก้อน

บดกระเทียมในที่กดกระเทียม.

ผสมไข่ ชีส กระเทียม และแฮมในชาม เราปรุงรสด้วยมายองเนส

ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอรี่

แตงกวาหั่นเป็นวง

ใส่ผักบนจาน - มันจะเลียนแบบหญ้า

ใส่แตงกวาบนผักใบเขียว

มาปั้นลูกบอลจากส่วนผสมของชีสไข่กันเถอะ

เราสร้างขาของเห็ดและวางลงบนแตงกวา

วางหมวกมะเขือเทศไว้ด้านบน

เราตกแต่งหมวกด้วยมายองเนสจุดสีขาว

อร่อย!

ซีซาร์สลัดกุ้ง

วัตถุดิบ:

• ก้อนสีขาว 150 กรัม
• กุ้งหลวง 9-12 ตัว
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 6-9 ชิ้น
• น้ำสลัดซีซาร์ 3-6 ช้อนโต๊ะ
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ชีสพาเมซานขูด
• กระเทียม 1 กลีบและผักกาดหอม 1 พวง
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีเตรียมสลัด:

เตรียมสลัดก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้ croutons เปียก

ตัดก้อนสีขาวเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือแท่งโรยด้วยกระเทียมสับผ่านการกด (หรือก้อนสามารถถูด้วยกระเทียม) เกลือ (ก้อนสามารถขูดกับกระเทียม) โรย น้ำมันพืชผสมและกระจายบนแผ่นอบใส่ในเตาอบที่ร้อนถึง 150 องศาและแห้งจนกรอบ

เราทำความสะอาดกุ้งที่ละลายน้ำแข็งแล้วทอดเบา ๆ ทั้งสองข้างในกระทะด้วยน้ำมันจนแต่ละด้านมีสีน้ำตาลอ่อน

เราฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของเราเป็นชิ้นขนาดกลางวางบนจานราดน้ำสลัดที่สามโรยชีสที่สามใส่มะเขือเทศผ่าครึ่งราดซอสโรยด้วยชีสใส่ กุ้งอยู่ด้านบน croutons ราดซอสโรยด้วยชีส

เสิร์ฟซีซาร์สลัดกับกุ้งไปที่โต๊ะทันทีหลังจากเตรียม

อร่อย!

สลัดกับมะเขือเทศและมะเขือยาว

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 6-7 ชิ้น
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2-3 ชิ้น
• ผักใบเขียว - พวง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส,
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เราใช้มะเขือยาวและมะเขือเทศในอัตราส่วน 1: 3 มะเขือยาวหั่นเป็นก้อนแล้วต้มในน้ำเค็มประมาณ 10 นาที ดึงออกด้วยช้อนที่มีรู จำเป็นต้องขจัดความขมขื่นออก แต่อย่าต้ม

ผัดมะเขือยาวในกระทะจนนุ่ม เย็นลง.

หั่นมะเขือเทศผสมกับมะเขือม่วง

เพิ่มหัวหอมสับละเอียด, ผักชีฝรั่ง, กระเทียมขูด, เกลือ, พริกไทยดำ เราเติมน้ำส้มสายชูขาวบัลซามิก (คุณสามารถแอปเปิ้ล) และน้ำมันดอกทานตะวันหรือมะกอก

เสิร์ฟสลัดกับมะเขือยาวและมะเขือเทศสามารถอุ่นได้ แต่จะดีกว่าเมื่อแช่และแช่

อร่อย!

สลัด "Olivier" คลาสสิกกับไส้กรอก, แตงกวาสดและดอง

วัตถุดิบ:

• มายองเนส 300 กรัม
• ไส้กรอกต้มไขมันต่ำ 200 กรัม
• พริกไทยดำและเกลือ
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น,
• ผักใบเขียวสด,
• แครอท - 1-2 ชิ้น
• ถั่วลันเตากระป๋อง 300 กรัม
• ไข่ - 6 ชิ้น
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น,
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น,
• มะกอก - เพื่อตกแต่งสลัด

ล้างมันฝรั่งและแครอทให้สะอาดด้วยแปรง เราใส่ผักลงในกระทะเติมน้ำให้เต็มแล้วจุดไฟ ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีด้วยไฟปานกลาง จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วเทผัก น้ำเย็น. และอีกครั้ง - เราระบายน้ำ

ใส่ไข่ลงในกระทะใบเล็ก เติมน้ำและเกลือลงไป ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาสิบนาที ระบายน้ำและวางใต้น้ำไหลเย็นทันที

ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อน เราทำความสะอาดแครอทและหั่นด้วยวิธีเดียวกัน

ล้างแตงกวาสด ตากให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

บดไข่ที่ปอกแล้ว - ใช้ที่ตัดไข่

เราตัดไส้กรอกต้มด้วยวิธีเดียวกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ

หัวหอมและผักใบเขียว - ล้างออก หั่นละเอียด.

เปิดขวดถั่วเทน้ำดอง

ผลิตภัณฑ์และถั่วสับทั้งหมด - ใส่ในชามลึก, พริกไทย, เกลือ, เพิ่มมายองเนสและผสมเบา ๆ

การแพร่กระจาย. เราตกแต่ง สลัดพร้อม!

คุณสามารถเสิร์ฟสลัดเป็นส่วน ๆ มันสวยมาก:

อร่อย!

สลัดกับไก่และถั่วแดง

วัตถุดิบ:

• ไก่ (อก) - 200 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 100 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม,
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - สองสามใบ
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส,
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• แคร็กเกอร์โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตเอง» - เพื่อตกแต่งสลัด
• ผักใบเขียว - พวง

การทำอาหาร:

อกไก่ต้มหั่นชิ้น. ใส่ลงในชามลึก

เพิ่มสีแดง ถั่วกระป๋องและข้าวโพดกระป๋อง

หั่นผักกาดขาวเป็นเส้นแล้วใส่ลงในชามสลัด

เราใส่ชาม - แครกเกอร์, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง

เพิ่มเกลือปรุงรสและสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง

ต้องเตรียมสลัดก่อนเสิร์ฟ

คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมของคุณเองได้ และนี่จะเป็นผลงานการทำอาหารของคุณ

อร่อย!

ก่อนปีใหม่ไม่เหลืออะไร พนักงานต้อนรับอาจกำลังคิดอยู่แล้วว่าจะทำอาหารอะไรในวันส่งท้ายปีเก่า แต่ละคนมีความชอบของตัวเอง: บางคนไม่ต้องการทำสลัดกับมายองเนส, คนอื่น ๆ ต้องการเอาใจคนที่รักด้วยอาหารรสเลิศ, คนอื่น ๆ ต้องการทำของราคาถูก, เรียบง่ายและอร่อย

การเลือกวันนี้ หลากหลายสูตรจะทำให้คุณพอใจอย่างแน่นอน ฉันได้เตรียมที่น่าสนใจมากและ สูตรง่ายๆซึ่งเหมาะสำหรับตารางปีใหม่

หากบางสิ่งไม่ชัดเจนสำหรับคุณ วิดีโอโดยละเอียดจะแสดงภายใต้แต่ละสูตร ไป:

สลัด "หนูน้อยหมวกแดง"

อร่อยและ สลัดที่ผิดปกติที่จะเข้ากันได้ดีกับขนมอื่นๆ ส่วนประกอบของสลัดประกอบด้วยทับทิมและถั่ว ดังนั้นนักชิมตัวจริงควรชื่นชมการผสมผสานนี้

เพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้นในการบดส่วนผสม โดยเฉพาะไก่และผัก ฉันแนะนำให้ต้มก่อน สำหรับจานสำเร็จรูปคุณจะต้องมีชามสลัดขนาดใหญ่ ไปที่ส่วนผสมและเริ่มทำอาหารกันเถอะ!

วัตถุดิบ:

• หัวหอมสองหัว
• แครอทสองราก
• มันฝรั่งสองหัว
• วอลนัท 1 ช้อนโต๊ะ
• ทับทิม 0.5 ชิ้น
• ไข่ 2 ฟอง
• เนื้อไก่ 250 ก
• ฮาร์ดชีส 80 ก
• มายองเนส เกลือตามชอบ

การทำอาหาร:

1. เตรียมวัตถุดิบสำหรับทำอาหารต่อไป เราปรุงผักและไข่ ถัดไป ปอกแครอทและมันฝรั่ง และในขณะเดียวกันก็นำไปต้ม เนื้อไก่. หากต้องการคุณสามารถล้างผลทับทิมและถั่วได้ทันที

2. บดมันฝรั่ง โอนไปยังชามสลัด

3. ทำซ้ำในลักษณะเดียวกันกับแครอท

4. หั่นหัวหอม หากต้องการขจัดความขมขื่นให้เทน้ำเดือดลงไปแล้วส่งไปยังมวลรวม

5. เราตัดไข่ส่งไปที่ผัก ในการทำ bubo ให้ทิ้งไข่แดงไว้หนึ่งฟอง

6. บดไก่ใส่ชามสลัด

7. บดถั่วด้วยวิธีใดก็ได้ ไม่จำเป็นต้องทำให้เป็นเศษเล็กเศษน้อยมิฉะนั้นถั่วจะหายไปในจาน

8. "หมวก" ของเราพร้อมแล้ว เราผสมส่วนผสมทั้งหมด

9. ในชามสลัดครึ่งวงกลมจำเป็นต้องบีบสลัดให้แน่นเพื่อให้ได้รูปร่างของหมวก ถ่ายโอนไปยังจานอย่างระมัดระวัง มันยังคงตกแต่งหมวก

10. ทาด้วยมายองเนส สิ่งสำคัญคือต้องครอบคลุมพื้นที่ทั้งหมด

11. เรากระจายทับทิมให้ทั่วพื้นผิวและรับฝาสีแดง

12. เราใส่ไข่แดงที่ผัดไว้ตรงกลางและเราได้ "หนูน้อยหมวกแดง" ตัวจริงพร้อมฟองสบู่

13. มันยังคงตกแต่งสลัดด้วยชีสขูด เราถูมันและวางบนจานรอบหมวก อาหารของเราพร้อมเสิร์ฟ!

สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม ดูสูตรวิดีโอ:

อร่อย!

สลัดต้นตำรับ "เบิร์ช"

จานนี้มักพบบนโต๊ะปีใหม่ การผสมผสานเนื้อสัตว์กับเห็ดที่ชื่นชอบของทุกคนในการแสดงครั้งนี้จะถูกปลอมแปลงเป็นไม้เรียว นี่เป็นจานที่อร่อยและเรียบง่ายซึ่งคุ้มค่าที่จะทำ ปีใหม่.

วัตถุดิบ:

• เห็ด 0.5 กก
• มันฝรั่ง 3 หัว
• น้ำมันสำเร็จรูป
• ไข่ 3 ฟอง
• เนื้อไก่ 0.5 กก
• ฮาร์ดชีส 100 ก
• ลูกพรุน
• มายองเนส
• เกลือเพื่อลิ้มรสของคุณ
• พาสลีย์

การทำอาหาร:

1. ต้มไก่ ในขณะที่เนื้อเย็นเราจะต้มผักและไข่

2. เห็ดของฉันและหั่นเป็นชิ้นบางๆ

3. เทน้ำมันกลั่นเล็กน้อยให้ทั่วกระทะแล้วเติมเห็ดลงไป

4. ทอดเห็ดด้วยไฟปานกลางประมาณ 15 นาที จากนั้นปิดเตาและปล่อยให้เห็ดเย็น

5. เราทำความสะอาดมันฝรั่งและไข่

6. สับเนื้อไก่ให้ละเอียด สามารถฉีกเป็นเส้นใยได้ด้วยตนเอง

8. ใส่เกลือทาด้วยมายองเนสแล้วใช้ช้อนบีบให้แน่น

10. เราทำซ้ำการกระทำที่คล้ายกันกับเห็ด

11. ไข่สามฟองบนกระต่ายขูดหยาบ ครอบคลุมสลัดอย่างสม่ำเสมอและปิดด้วยฟิล์มยึด ควรแช่ "เบิร์ช" ไว้สองสามชั่วโมงในตู้เย็น

12. จะทำหน้าที่เป็นของตกแต่ง ชีสแข็ง. ถูบน เครื่องขูดละเอียดและกระจายไปทั่วจาน คุณไม่จำเป็นต้องกดสิ่งสำคัญคือต้องได้รับด้านบนที่เขียวชอุ่ม

13. ขั้นตอนสุดท้ายยังคงอยู่ - เพื่อมอบผลงานชิ้นเอก ดูจริงต้นเบิร์ช เราตัดลูกพรุนเป็นเส้นบาง ๆ วางในแนวนอนพร้อมสลัด

สลัดกับไก่และเห็ด "เบิร์ช" พร้อมแล้ว

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่าง:

อร่อย!

สลัด "เห็ด"

ปีใหม่เป็นวันหยุดหลักสำหรับคนส่วนใหญ่ดังนั้นจึงควรมีอาหารดั้งเดิมและอร่อยบนโต๊ะเทศกาล วันนี้เราจะเตรียมสลัดเห็ดซึ่งมีส่วนประกอบหลักคือผักและไก่ เราจะประสบความสำเร็จ สลัดสร้างสรรค์ซึ่งจะต้องถูกใจสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 0.3 กก
• มันฝรั่ง 2 ชิ้น
• แครอท 2 ชิ้น
• ไข่ 3 ฟอง
• มายองเนส 100 ก.
• ต้นหอม 15 ก.
• แตงกวาดอง 1 ชิ้น
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสของคุณ

เราจะใช้เมล็ดงาดำ ผักชีฝรั่ง มะกอก และมะเขือเทศเชอร์รีเป็นของตกแต่ง

การทำอาหาร:

1. สิ่งแรกที่เราจะทำคือการปรุงมันฝรั่ง เทน้ำลงในภาชนะเติมมันฝรั่งที่ล้างแล้ว ผักจะต้องปรุงประมาณครึ่งชั่วโมงหลังจากเดือด หลังจากเย็นสนิทแล้ว ให้ลอกผิวและหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็กๆ ถ่ายโอนไปยังชาม

2. สับหัวหอมสีเขียวให้ละเอียดวางบนมันฝรั่ง

3. หั่นแตงกวาดองเป็นก้อนแล้วโยนลงในมวลรวม

4. ต่อไปก็ต้มไข่ จากช่วงเวลาที่เดือดเราเก็บไว้ในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาทีเนื่องจากเราต้องการให้เดือด ทันทีที่เย็นลง ให้ทำความสะอาด เราแยกไข่แดง 1 ฟองและโปรตีน 2 ฟองออกทันที เราจะต้องใช้มันในการตกแต่งจาน สับไข่ที่เหลือให้ละเอียดแล้วใส่ชาม

5. เราฉีกอกไก่หรือหั่นมัน ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในชาม

6. ต้มแครอทจนนิ่ม จะใช้เวลาครึ่งชั่วโมง เมื่อเย็นแล้วให้ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จัดไป 1 ชิ้น สำหรับตกแต่ง.

7. ใส่เกลือและพริกไทย เราปรุงรสด้วยมายองเนส หากคุณมีครีมเปรี้ยวคุณสามารถใช้ได้ แทนที่จะใช้มายองเนสในกรณีนี้จานจะมันเยิ้ม

8. ผสมสลัดจนเนียน

9. โอนมวลไปยังจานสุดท้ายและให้สลัดมีรูปร่างเหมือนเห็ด

10. ขยี้ไข่แดงให้ละเอียดเพื่อรองก้นฝา

11. เราทำเช่นเดียวกันกับโปรตีนโรยด้วยขาเห็ด

12. กระจายแครอทขูดบนหมวกเห็ดและรับเห็ดจริง

13. ตอนนี้เราจะทำการตกแต่งขั้นสุดท้ายของสลัด ขั้นแรกให้ลองสร้างเต่าทอง ใช้มะเขือเทศผ่าครึ่งเป็นฐาน เราทำจุดมายองเนสเล็ก ๆ เราตัดมะกอกมันจะเป็นหัว Dill สามารถใช้สำหรับหนวด เป็นผลให้เราได้สลัดที่อร่อยและแปลกตาพร้อมการตกแต่งที่สร้างสรรค์

อร่อย!

พริกยัดไส้

ความฝันของแม่บ้านทุกคนคือการทำให้อร่อยและ อาหารที่ผิดปกติบน ตารางปีใหม่. ฉันไม่ต้องการทำอาหารซ้ำ ๆ ในวันนี้ แต่ไม่มีเงินสำหรับสิ่งพิเศษ สูตรอาหารวันนี้จะเป็นสวรรค์สำหรับหลาย ๆ คน: นี่เป็นเพียงส่วนผสมมาตรฐานที่เราจะพยายามทำให้เป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง

เราจะทำอาหารเรียกน้ำย่อยพริกไทยและชีสแสนอร่อย จุดเด่นของสูตรคือไข่โฮมเมดไข่แดงที่มีสีสว่างกว่า

อย่ารอช้ากับการทำอาหารก่อนที่แขกจะมาถึง พริกไทยควรอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงมิฉะนั้นอาหารว่างจะไม่ถูกตัด

วัตถุดิบ:

• พริกไทยบัลแกเรีย 4 ชิ้น
• ไข่ไก่ 4 ฟอง
• มายองเนสสองช้อนโต๊ะ
• ต้นหอม 15 ก.
• กระเทียมสองสามกลีบ
• ชีสแปรรูป 200 ก
• ฮาร์ดชีส 200 ก.

การทำอาหาร:

1. ขั้นแรกให้ต้มไข่ลวก หลังจากเย็นแล้วให้ทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

2. ชีสทั้งสองชนิดสามชนิดบนที่ขูดขนาดเล็ก

3. พริกหยวกของฉันและเอาเมล็ดออก

4. ใส่มายองเนสลงในชามขนาดเล็กผสมกับกระเทียมบด เราบดขนหัวหอม เพิ่ม ซอสมายองเนสพร้อมกับชีสและไข่ขูด

5. เรายัดผนังของพริกไทยโดยเว้นที่ไว้ตรงกลางสำหรับไข่ทั้งหมด

6. ใส่ไข่ลงไป เติมส่วนที่ว่างด้วยชีสและซอสมายองเนส

7. ใส่พริกไทยสำเร็จรูปในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

8. หั่นพริกไทยเป็นวงเล็กๆ พร้อมเสิร์ฟ

ดูรายละเอียดด้านล่าง:

ทั้งหมด อร่อย!

ไม่มีใคร ตารางเทศกาลไม่ขาดของว่าง วันนี้เราจะลองทำอาหารจานเด็ดจากกะปิ เป็นส่วนผสมอเนกประสงค์: คุณสามารถกินกับขนมปัง ใช้ใส่ไส้ หรือทำขนมน่ารับประทานจากมัน

ในกรณีของเราจะใช้กะปิรวมกับแตงกวาสด รสชาติที่ละเอียดอ่อนและสดใหม่นี้ไม่สามารถถ่ายทอดได้ มาลองทำอาหารอร่อยๆ ด้วยกันเถอะ! กระบวนการทำอาหารทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที

วัตถุดิบ:

• แตงกวา 1 ลูก
• คอทเทจชีส 65 ก.
• กุ้งแช่แข็ง 0.2 กก.
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• Allspice 1 ช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มกุ้ง เหงื่อออกในน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาทีก็เพียงพอแล้ว หลังจากที่เราทำความสะอาดและรวมกับพริกไทย, ชีสและน้ำมะนาว ผสมจนเนียน

2. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นตามยาวให้บางที่สุด

3. เราทำม้วนไส้ คุณสามารถหมุนแตงกวารอบนิ้วของคุณแล้วเติมลงไป กุ้งแช่น้ำปลา. หรือวิธีที่สอง: เพิ่มส่วนผสมของกุ้งที่ขอบแตงกวาฝานแล้วห่อเป็นม้วน เพื่อเก็บส่วนประกอบไว้ เราเจาะด้วยไม้จิ้มฟัน

4. วางออก ม้วนพร้อมตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

5. จากด้านบนสามารถตกแต่งจานได้ตามรสนิยมของคุณ ให้บริการ ม้วนที่น่าสนใจกับกุ้งบนโต๊ะ

มีทโลฟกับเห็ด

เกือบทุกงานที่เราทำอาหาร ม้วนเนื้อสัตว์. วันนี้เราจะลองทำอาหารอันโอชะที่จะรวมไก่และหมู มันต้องอร่อยมากแน่ๆ!

วัตถุดิบ:

• หมู 0.5 กก.
• เนื้อไก่ 500 ก
• แครอทสองราก
• กระเทียม 1 กลีบ
• หัวหอมใหญ่หนึ่งหัว
• ไข่สองฟอง
• เห็ดแชมปิญอง 300 ก.
• พริกหวานสองชิ้น
• พวงผักโขม
• สมุนไพรอิตาเลี่ยน
• พริกไทยและเกลือตามชอบ

การทำอาหาร:

1. ต้มแครอท ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

2. บดไก่และหมูแยกกัน จะได้เนื้อสับ 2 แบบ ผสมกับหัวหอมสับละเอียดและ ไข่ดิบ. ใส่เกลือและพริกไทย คุณสามารถเพิ่มกลีบกระเทียมบดลงในหมู

3. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งแล้วทอดจนเป็นสีทอง

4. เห็ดของฉันหั่นละเอียดและเคี่ยวเล็กน้อยกับหัวหอมในกระทะ เป้าหมายหลักไม่ใช่การทอด แต่เพื่อกำจัดน้ำส่วนเกิน

5. หั่นพริกหวานตามยาวเป็นแท่ง

6. เราโยนผักโขมแช่แข็งลงไป น้ำเกลือและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที

7. ปล่อยให้เห็ดและผักโขมเย็นลง

8. วางฟิล์มยึด วางฟอยล์ขนาดใหญ่ 2 แผ่นทับซ้อนกันด้านบน เราวางหมูสับลงบนพื้นผิว จากนั้นใส่พริกหวานที่ด้านหนึ่งของกระดาษฟอยล์ และผักโขมที่อีกด้านหนึ่ง อย่าลืมที่จะเกลือ

9. วางไก่สับที่ด้านบนของส่วนประกอบทั้งหมด ชั้นถัดไปจะเป็นเห็ดแชมปิญองแล้วแครอท ครอบคลุมเพียงครึ่งหนึ่งของพื้นที่ทั้งหมด

10. เราบิดฟอยล์ทำขนม

11. เราส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เราอบที่อุณหภูมิ 200 องศา

12. หลังจากทำอาหารเสร็จ ทาไข่ด้านบนและเคี่ยวต่ออีก 10 นาทีในเตาอบ

13. ม้วนน่ารับประทานพร้อมแล้ว

ต้องเจอ วิดีโอรายละเอียดสูตรอาหาร:

Bon Appetit ทุกคน!

สูตรพริกไทยที่ชื่นชอบสำหรับตารางวันหยุด

อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมพริกหยวกและชีสจะช่วยเสริมตารางปีใหม่ได้ดี พริกไทยหั่นบาง ๆ กับมวลชีสแสนอร่อยจะเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน ใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงในการเตรียมอาหารว่าง

วัตถุดิบ:

• พริกหวาน 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส 200 ก.
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมหนึ่งกลีบ
• มะกอก 100 ก.
• พวงผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

1. พริกหวานของฉันปล่อยให้แห้ง ลบด้านบนและนำเมล็ดออก

2. เราถูชีสแล้วใส่ในชามแยกต่างหาก

3. ใส่มะกอกสับ ผักชีลาวสับ และกระเทียมลงไป

4. เทมายองเนสและผสมทุกอย่างจนเนียน

5.เติมพริกไทย ไส้ชีสแล้วนำเข้าตู้เย็นครึ่งชั่วโมง

6.หั่นเป็นชิ้นๆใส่จาน

7. ปีใหม่ พริกยัดไส้สุก Bon Appetit ทุกคน!

สแน็ค "มะเขือเทศในเสื้อคลุม"

บนโต๊ะปีใหม่จะต้องมีอาหารเรียกน้ำย่อยจาก ผักสด. จาน "มะเขือเทศในเสื้อโค้ท" เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของแฮมและมะเขือเทศเชอรี่ อาหารเรียกน้ำย่อยจะขาดไม่ได้ในวันหยุดสุดโปรดของเรา

วัตถุดิบ:

• ไข่ 2 ฟอง
• ฮาร์ดชีส 50 ก.
• แฮมหลายชิ้น
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมหนึ่งกลีบ
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 10 ชิ้น
• ต้นหอม 1 พวง

การทำอาหาร:

1. ขั้นแรกให้ต้มไข่ลวก เย็นสะอาด.

2. ในภาชนะแยกต่างหาก ถูชีสและไข่ ควรใช้ที่ขูดแบบละเอียดจะดีกว่า

3. กดกระเทียมและเพิ่มที่นั่น เติมมายองเนสคน

4. หั่นแฮมเป็นชิ้นบางๆ สามารถซื้อตัด.

5. ตัดแฮมแต่ละชิ้นออกเป็น 2 ส่วนแล้วมัดด้วยขนหัวหอม

6. เราเติม tailcoats ที่ได้ด้วยการเติมที่น่ารับประทาน

7. ใส่มะเขือเทศลงไป

8. เพิ่มผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่งทุกที่

9. อาหารของเราพร้อมแล้ว เชิญชิมได้เลย!

มีการนำเสนอของว่างที่แตกต่างกันเล็กน้อย แต่ไม่น้อยไปกว่ากัน:

อร่อย!

Salami ม้วนกับลูกพรุน

ต้องการ เมนูปีใหม่อาหารจานใหม่ดั้งเดิมและอร่อยที่แตกต่าง สูตรนี้ตรงตามข้อกำหนดทั้งหมดของตารางปีใหม่

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส 50 ก.
• ซาลามิ 10 แผ่น
• กระเทียมสองสามกลีบ
• มายองเนส
• ผักชีฝรั่งสองสามก้าน
• ใบผักกาดหอม
• ลูกพรุน 10 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ต้องนำซาลามิออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้ชิ้นมีความนุ่มที่สุด

2. แช่ลูกพรุน น้ำร้อน. ของฉันและปล่อยให้แห้ง

3. สามเนยแข็งในชาม นอกจากนี้เรายังส่งลูกพรุนสับและกระเทียมบดพร้อมผักชีฝรั่ง

4. เติมมวลด้วยมายองเนส ผสมและได้รับ พร้อมบรรจุสำหรับม้วน ห่อซาลามิเป็นชิ้นแล้ววางบนจาน

5. สำหรับการตกแต่งให้ใช้ผักกาดหอมหรือผักใบเขียวอื่น ๆ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเสิร์ฟเย็น

Bon Appetit ทุกคน!

อาหารเรียกน้ำย่อย "สการ์เล็ต ฟลาวเวอร์"

ของว่างมาตรฐานสำหรับปีใหม่กลายเป็นเรื่องน่าเบื่อสำหรับหลาย ๆ คนไปแล้ว ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันยากที่จะทำโดยไม่มีพวกเขา แต่ฉันต้องการเปลี่ยนตารางเทศกาลด้วยสิ่งที่ผิดปกติ ขนมขบเคี้ยวชีสมีการเตรียมชิปอย่างรวดเร็วและง่ายดายในขณะที่มีรูปลักษณ์ดั้งเดิม

เราจะพยายามทำอาหารชิ้นเอกที่แท้จริงสำหรับโต๊ะปีใหม่จากส่วนผสมง่ายๆ

วัตถุดิบ:

• มะกอก 10 ชิ้น
• มายองเนส
• มันฝรั่งแผ่นใหญ่ 20 ชิ้น
• ปูอัด 100 ก.
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• ชีสแปรรูป 100 ก.
• ผักชีฝรั่งสด

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นเราถูชีส

2. สับปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ชีส ทำซ้ำเช่นเดียวกันกับมะเขือเทศและสมุนไพร

สิ่งสำคัญคือต้องตัดส่วนประกอบทั้งหมดให้เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้ มิฉะนั้นไส้จะดูไม่น่ารับประทานบนชิป

4. เราจัดวางไส้ที่เสร็จแล้วลงในชิป อย่าทำเร็วเกินไปเพราะมันจะเปียก

5. เพิ่มมะกอกและผักใบเขียวที่ด้านบนของขนมขบเคี้ยว

6. จัดเรียงชิปบนจานในรูปแบบของดอกไม้วางมะเขือเทศหั่นไว้ตรงกลาง

อาหารเรียกน้ำย่อย "Scarlet Flower" พร้อมแล้ว สามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ อร่อย!

สลัดอังกฤษ

สลัดอร่อยเบาสดชื่น
วัตถุดิบ
รากผักชีฝรั่ง - 200g
เนื้อไก่ - 250 กรัม
เห็ดแชมปิญอง - 150g
แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
มายองเนส - 6-7 ช้อนโต๊ะ
มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
เกลือพริกไทยดำ

ก้อนเนื้อหอม

ฉันต้องการสิ่งที่อร่อย - เนื้ออร่อย)) ฉันพบสูตรที่ยอดเยี่ยม หวังว่าคุณจะสนุกกับมันมากเท่าที่ฉันทำ!

วัตถุดิบ:
เนื้อสับ (หมู 50% เนื้อ 50%) - 2 กก.
หัวหอม - 1 ชิ้น
แครอท - 2 ชิ้น
กระเทียม - ไม่จำเป็น
พริกเกลือ
ผักใบเขียว (ฉันมีผักชีฝรั่ง ต้นหอม)
เซโมลินา (3 ช้อนโต๊ะ)

โบนัส - มาสเตอร์คลาสในการปรุงดอกเบญจมาศจากหลอดไฟ

สลัดบวบชาวยิว

ฉันพบสูตรสลัดนี้ทางออนไลน์ ฉันปรับแต่งเล็กน้อยและ voila!
แน่นอนมันสามารถเรียกได้ว่าเป็นสลัดที่มีการยืด เป็นไปได้มากที่สุดนี้ รูปร่างที่สวยงามเสิร์ฟบวบทอดของโปรด… แต่อร่อย! ผมทำมาแล้ว 3 ครั้ง และจะทำอีก
วัตถุดิบ:
2 บวบขนาดกลาง
1 มะเขือเทศขนาดใหญ่
1 กานพลูกระเทียม
มายองเนส 200 กรัม
กรัม 250 ชีส
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
แป้ง 1 กำมือเล็ก
น้ำมันพืชสำหรับทอด

สแน็ค "บัวเผื่อน"

(จากการชุมนุม "ของว่างสำหรับปีใหม่")
วัตถุดิบ:
ชีสนมเปรี้ยว - 60g
คาเวียร์สีแดง - 40g
ใบผักกาดหอม

ไข่เยลลี่

นี่เป็นสูตรที่ง่ายมาก แต่สวยงาม

ส่วนผสมสำหรับ 10 เชลล์:

น้ำซุปเนื้อเค็ม 2 ถ้วย
เจลาติน 20 กรัม
1 พริกไทยสด
ข้าวโพด 1 กระป๋องเล็ก
แฮม 300 กรัม
เขียวขจี
คุณสามารถใช้ฟิลเลอร์ใดก็ได้ - ปลา, ไก่, เนื้อสัตว์

เค้กสควอช

สูตรที่ยอดเยี่ยมที่เหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริงและสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว
นอกจากนี้ยังปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย!
วัตถุดิบ:
3 บวบขนาดเล็ก
9 ช้อนโต๊ะ แป้ง
ไข่ 6 ฟอง
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
มายองเนส 200 กรัม
กระเทียม 3 กลีบ
2 มะเขือเทศและชีส 70 กรัม - สำหรับตกแต่ง
น้ำมันพืชสำหรับทอด
ฉันได้แพนเค้กขนมชนิดร่วนขนาดใหญ่ 5 ชิ้น แต่ขึ้นอยู่กับขนาดของกระทะและขนาดเค้กที่ต้องการ คุณสามารถลดสัดส่วนได้อย่างปลอดภัย

เค้กบวบ1

วัตถุดิบ
บวบ 1 ชิ้น (กลาง)
ไข่ 4 ฟอง
แป้ง 6 ช้อนโต๊ะ
เกลือ
พริกไทยป่น
สำหรับการกรอก
มายองเนส
พาสลีย์
กระเทียม
พริกไทยป่น

เค้กบวบ2

(ประกอบจาก "เค้กบวบ (4 ตัวเลือก win-win สำหรับเค้กของว่างแสนอร่อย)")

วัตถุดิบ:- บวบอ่อน 2 ลูก (น้ำหนักรวมประมาณ 1 กก.)
- ไข่ 4 ฟอง
- แป้ง 1 ถ้วยตวง
- พริกเกลือ
- มายองเนส 1/2 ถ้วยตวง
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- มะเขือเทศ 4 ลูก
- ขนหัวหอมสีเขียวสองสามอัน

เค้กบวบ3

(ประกอบจาก "เค้กบวบ (4 ตัวเลือก win-win สำหรับเค้กของว่างแสนอร่อย)")

วัตถุดิบ:

บวบประมาณ 1 กก

มะเขือ

2 ช้อนโต๊ะ กองแป้ง
2 ช้อนโต๊ะ แป้งไม่มีสไลด์
ไข่ 2 ฟอง
2/3 ช้อนชา โซดาสลัด
พริกเกลือ

เค้กบวบ4

(ประกอบจาก "เค้กบวบ (4 ตัวเลือก win-win สำหรับเค้กของว่างแสนอร่อย)")

วัตถุดิบ:

1 บวบขนาดกลาง
ไข่ 1 ฟอง
แป้ง 4-5 ช้อนโต๊ะ
พริกเกลือ
มายองเนส 1 ซอง;
3-4 แครอท
2 ชิ้น หัวหอม;
150 กรัม ชีส;
ผักชีฝรั่ง;
มะเขือเทศและพริกหยวกสำหรับตกแต่ง

เค้กขนมขบเคี้ยวกะหล่ำปลีบวบ

เค้กกะหล่ำปลีสแน็คแม่นยำยิ่งขึ้น (กะหล่ำปลี - บวบ - แต่ก็ยังอร่อย) รสชาติหลักในจานยังคงเป็นกะหล่ำปลีและบวบให้ความอ่อนโยน และทุกอย่างก็ดำเนินไปอย่างเรียบง่าย
วัตถุดิบ:
1 บวบ (เล็ก - ชั่งน้ำหนักเพื่อประโยชน์ - หนัก 400 กรัม)
กะหล่ำปลีสด (เท่าบวบ)
5 ฟอง
5 เซนต์ ล. แป้ง
เกลือ - ปรับที่นี่ด้วยตัวคุณเอง
ครีมเปรี้ยว 0.5 ลิตร
กระเทียม - เช่นเดียวกับเกลือ
ฮาร์ดชีส - 30-50 กรัม
น้ำมันพืชสำหรับทอด

น่องไก่กับเห็ดและชีสในถุงขนมพัฟ

ไม่มีกระดูกอย่างสมบูรณ์ อร่อยและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ!
วัตถุดิบ:
น่องไก่ 15 ชิ้น
เครื่องปรุงรส "tkemali" 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
ชานเทอเรล 600 ก
ชีส 250 ก
หัวหอม 1-2 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง
ที่เสร็จเรียบร้อย ขนมพัฟ 1 ห่อ
เกลือ
พริกไทย

ไก่เสียบไม้

การปรุงไก่เสียบไม้นั้นค่อนข้างง่าย - ในเตาอบหรือในกระทะ อย่างไรก็ตามงานหลักที่นี่คืออย่าให้แห้งเกินไปเนื่องจากเนื้อไก่นุ่มมาก

วัตถุดิบ:
500 กรัม อกไก่ (ไม่มีผิวหนังและกระดูก);
ซอสถั่วเหลือง 100-150 มล.
พริกไทยป่น
1 ช้อนชา น้ำมันดอกทานตะวัน.

ไก่ม้วน

สินค้าอร่อยชวนให้นึกถึงแฮมอะไรสักอย่าง ทำเองได้ง่ายๆ คุณต้องการที่จะรู้วิธีการ? กด "ปรุง" ;)

วัตถุดิบ:

1. ไก่ - 1.3-1.5 กก

2. วอลนัท - 80-100g
3. เจลาติน - 30g
4. กระเทียม - 3-4 กลีบ
5. เกลือพริกไทย

ไก่ม้วน

อกไก่ม้วนฉ่ำอร่อยผิดปกติ

วัตถุดิบ:
อกไก่ (ฉันมีไก่งวงด้วย .. )
เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ...
ปลอกสำหรับอบ
เจลาติน (ในกรณีของฉันเมื่อมีเนื้อมาก 2 ถุง)

ขนมปังของฮันเตอร์

นี่เป็นอาหารออสเตรียแม้ว่าฉันจะไม่ปฏิบัติตามสูตรอาหารอย่างเคร่งครัด แต่เพียงใช้สิ่งที่อยู่ในตู้เย็น แต่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปิกนิกหรือปาร์ตี้บุฟเฟ่ต์แบบเรียบง่ายในองค์กร เพราะมันรวมเอาข้อดีหลายประการไว้ในคราวเดียว: อร่อย น่าพึงพอใจ ดูดั้งเดิม และขนส่งสะดวก ใช่ แถมยังเตรียมง่ายอีกด้วย! ไม่เชื่อ เป็นไปได้ยังไง? ลองดูด้วยตัวคุณเอง!

วัตถุดิบ:
1 ก้อนยาว (ฝรั่งเศส)
2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนยอ่อน;
ไข่ต้ม 2 ฟอง
เนื้อปลากะตัก 2 ตัว;
1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก;
เอ็มเมนทัลชีส 100 กรัม (หรือ edam, gouda);
แฮมต้ม 100 กรัม;>
ซาลามิ 100 กรัม (หรือไส้กรอกรมควัน);
2 แตงกวา;
พริกเกลือ

เค้กตับ

เค้กประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ง่ายต่อการแสดงและแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง)

วัตถุดิบ:
ตับเนื้อ 500 กรัม
3 ฟอง
นม 100 มล
2 ช้อนโต๊ะ. ล. ข้าวโอ๊ต(สูตรใช้แป้ง แต่ฉันเพิ่มธัญพืช - พวกเขาให้ความโปร่งสบาย)
1 หลอด
2 ช้อนโต๊ะ. ล. เติบโตขึ้น เนย (หรือมาการีนละลาย)
พริกเกลือ,
มายองเนสสำหรับทาแพนเค้ก
ไข่ต้ม, ชีส, ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง

เค้กตับบัควีท

วัตถุดิบ:
เค้ก:
- 1 กก ตับลูกวัว
- 2 หัวหอม
- กระเทียม 4 กลีบ
- ไข่ 4 ฟอง
- แป้ง 5-6 ช้อนโต๊ะ
- โซดาเล็กน้อย
- พริกเกลือ
- บัควีท 1/2 ถ้วยตวง
การกรอก:
- ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว
- มายองเนส 1/2 ถ้วยตวง
- แครอท 2 หัว
- หัวหอม 4-5 หัว

ชีสเค้กของว่าง

วัตถุดิบ:
นมเปรี้ยวหรือชีสแปรรูปหรือชีสนิ่ม ๆ - 450 กรัม
ไข่ - 3 ชิ้น
ปลาแดงกับ / รมควัน,
วอลนัท,
ผักชีฝรั่ง,
กระเทียม - 1 กานพลู
เนย - 100 กรัม
แป้ง - 6 ล.
แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู - 1 ชม. ล

เค้กปลา

วัตถุดิบ
สำหรับเค้กสำเร็จรูปสูง 7-8 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 19 ซม. ที่ฐาน:
ปลาเค็มเล็กน้อย (ปลาเทราท์ / ปลาแซลมอน) - 500 กรัม
ไข่ต้ม - 4 ชิ้น,
ข้าวต้ม - 4-5 ช้อนโต๊ะ ล.
ปูอัด (หรือกุ้ง) - 1 แพ็ค
สำหรับครีม: ชีสนุ่ม"ฟิลาเดลเฟีย" - 100 ก.
ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
เจลาติน - 8 กรัม
สำหรับการตกแต่ง: สีเขียวและคาเวียร์สีแดง

สลัด "อาซอฟ"

สลัดจากซีรีส์ "มันไม่ง่ายไปกว่านี้แล้ว" จัดทำขึ้นภายในหนึ่งในสี่ของชั่วโมง แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยและน่าพอใจทีเดียว มันจะช่วยคุณในสถานการณ์ที่แขกมาถึงโดยไม่ได้ตั้งใจและเมื่อคุณต้องการอาหารที่รวดเร็วแต่สวยงาม
วัตถุดิบ:
ปลาทูน่ากระป๋องในตัวเอง น้ำผลไม้ - 1 กระป๋อง
ไข่ไก่ - 2-3 ชิ้น
แตงกวาดอง - 3-4 ชิ้น
ถั่วเขียว - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ

สลัด "บังคลาเทศ"

สลัดนี้เก่าแล้ว สูตรครอบครัวซึ่งเป็นหนึ่งในการดัดแปลงสลัดมิโมซ่าที่รู้จักกันดีซึ่งเจ้านายของเธอเคยแบ่งปันกับแม่ของเธอ สลัดนี้เป็นของโปรดของเราและหยั่งรากในครอบครัวของเรา สูตรนี้ได้รับการแก้ไขเล็กน้อยเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของครอบครัวเรา แต่ชื่อยังคงเดิม จุดเด่นของสลัดนี้คือการใช้อาหารกระป๋องในน้ำมัน (ลองกับอาหารกระป๋องใน s / s - ปรากฎว่าไม่ถูกต้อง) ต้องมีเนยด้วยแม้ว่าในแวบแรกอาจดูเหมือนว่าเนยมีไขมันมันไม่จำเป็น ฯลฯ แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น ทุกสิ่งในที่นี้คือ "ตรงประเด็นและตรงประเด็น" หากคุณปรุงสลัดนี้ในองค์ประกอบนี้โดยปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัดคุณจะไม่ผิดหวัง เขาเป็นคนที่น่าพอใจและอ่อนโยน ฉันแนะนำ!
วัตถุดิบ::
ข้าว (ดิบ) 4 ช้อนโต๊ะ ล.
ไข่ 5-6 ฟอง
ปลากระป๋อง (จำเป็นในน้ำมัน: ปลาทูน่า, ปลาซาร์ดีน, ปลาซาร์ดีน, ปลาแซลมอน) 1 กระป๋อง
แอปเปิ้ล 1 ชิ้น
หัวหอม 1 ชิ้น (เล็ก)
เนย 80 ก
มายองเนส 200 ก
น้ำตาล 1 ช้อนชา
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ล.

สลัด "วลาดิวอสต็อกตอนเย็น"

วัตถุดิบ:
1. เนื้อรมควันชิ้นหนึ่ง
2. ธนาคารแห่งผักชี

สลัด "จานัต"

(จากซีรีส์ "สูตรเพิ่มเติมสำหรับสลัดปีใหม่")
สลัดอร่อยมากและง่ายต่อการเตรียม
วัตถุดิบ:
กระป๋องข้าวโพด
อกไก่รมควัน,
มะกอกหนึ่งขวด (คุณสามารถใช้มะกอกที่มีสีเขียวได้ พวกเขาจะเค็มกว่าเล็กน้อย)
ขวดเห็ดดอง,
มายองเนส.

สลัดกับปลาแดง

คุณสามารถเสิร์ฟสลัดบนขนมปังแผ่น เช่น แซนวิชหรือคานาเป้ หรือใส่ทาร์ตเล็ตสำเร็จรูปลงในสลัดก็ได้ และจะเป็นการดีถ้าปลารมควันและไม่เค็มมาก

วัตถุดิบ:
ปลาสลิดแดง 150 ก
สับปะรด 200 ก
แอปเปิ้ล 150-200 ก
ผักชีฝรั่ง
มายองเนส
ทาร์ตเล็ต:
เนย 100 ก
ไข่ 2 ฟอง
แป้ง 6 ช้อนโต๊ะ ล.
ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ ล.
ผงฟู 1 ช้อนชา

สลัด " ตอเห็ด»

วัตถุดิบ:
-4 แครอท (ต้ม)
-3 มันฝรั่ง (ต้ม)
-3 แอปเปิ้ลเขียว (เปรี้ยว)
-4 ไข่ต้มสุก
- เห็ดต้ม 150 กรัม (ฉันมีเห็ดแชมปิญองในน้ำของตัวเอง)
- เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
-10 วอลนัท
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ผักกาดหอมและมะกอก (ไม่จำเป็นสำหรับการตกแต่ง)

สลัด "เห็ดตอ"

วัตถุดิบ:
สำหรับแพนเค้ก:
นม - 250 มล.
ไข่ - 2 ชิ้น
แป้ง.
เกลือ.
พริกหยวก - 1 - 2 ช้อนชา
หัวหอม - 1 หัวหอมขนาดกลาง
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง) - เพื่อลิ้มรส
สำหรับสลัด:
มันฝรั่งต้ม - 2 หัว
แครอทต้ม - 2-3 ชิ้น
ไข่ - 3 ชิ้น
เห็ดดอง (เห็ดน้ำผึ้ง)
แฮม - 200 - 300 กรัม
มายองเนส.
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
สำหรับการลงทะเบียน:
ชีสละลายนุ่ม
ไข่ - 2 ชิ้น
เห็ดหมัก.
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)

สลัด "ปิรามิดแห่งอียิปต์"

ที่นี่รสชาติของความเลี่ยน ตับปลาเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง แอปเปิ้ล และแตงกวาดอง
วัตถุดิบ:
ตับปลา 1 กระป๋อง
2 มันฝรั่งต้ม
3 แตงกวาดอง
1 แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ชีสแข็ง 50 กรัม
มายองเนส

สลัดข้าวโพดและถั่วกับ croutons

สลัดนี้จัดทำขึ้นอย่างดีไม่เกินสิบนาที แม้จะมีส่วนผสมที่ผิดปกติของผลิตภัณฑ์ - ข้าวโพดถั่วและแคร็กเกอร์ - สลัดก็อร่อยมาก ตามที่แสดงในทางปฏิบัติสลัดดังกล่าวจะกินในแต่ละครั้ง

วัตถุดิบ:
ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง
ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
แครกเกอร์ขนมปังดำ 2 แพ็คพร้อมเนื้อรมควัน (กับแอสปิค, เบคอน, ฯลฯ );
หัวหอมเขียว;
ผักชีฝรั่ง;
มายองเนส;
เกลือ;
พริกไทย.

สลัดไก่กับแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:
น่องไก่หรือเนื้อไก่
แครอทเกาหลี - 200 กรัม
ส้ม - 1 ชิ้น
ไข่ - 3-4 ชิ้น
ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
มายองเนส

สลัดค็อกเทลกับอะโวคาโด สตรอเบอร์รี่ และกุ้ง

(จากการประกอบ "สูตรเพิ่มเติมสำหรับสลัดปีใหม่")
มันอร่อยมาก!
วัตถุดิบ:
อะโวคาโดลูกใหญ่ 1 ลูก หรือลูกเล็ก 2 ลูก
สตรอเบอร์รี่ 100g,
กุ้งต้ม 150-200 กรัม
มะนาว 1 ชิ้น,
โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริกหวาน 2 ช้อนชา
พริกไทย

สลัด "สร้อยข้อมือปะการัง"

สลัดนี้เกิดมาเพื่อเป็นตัวเลือก ผักกาดหอมที่มีชื่อเสียง « สร้อยข้อมือโกเมน" กับ ไก่รมควันและเมล็ดทับทิมเท่านั้นที่ฉันมีแทนไก่ - ปลารมควันและแทนที่จะเป็นทับทิม - คาเวียร์ ... แน่นอนว่าสลัดไม่ใช่สำหรับทุกวัน แต่นี่เป็นการตกแต่งโต๊ะเทศกาลอย่างแท้จริงและรสชาติก็ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:
- หัวบีท - 1 ชิ้น
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
- ปลารมควันร้อน - 200 กรัม
- หัวหอม (ไม่จำเป็น) - 1 ชิ้น
- มายองเนส
- คาเวียร์สีแดง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

สลัด "เครมลิน"

(จากการประกอบ "สูตรเพิ่มเติมสำหรับสลัดปีใหม่")
วัตถุดิบ:
ผักกาดขาวหัวเล็ก
ไข่ต้ม 4 ฟอง
ข้าวต้มหนึ่งกำมือ
ปลาขุนนางเค็ม 150 กรัม (ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์)
คาเวียร์สีแดงครึ่งขวด

สลัด "คู่รัก"

วัตถุดิบ:
แครอท - 4 ขนาดกลาง
ลูกเกด - 0.5 ถ้วย
หัวผักกาดต้ม - 3 ชิ้น
ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
กระเทียม - 2 กานพลู
วอลนัท - 0.5 ถ้วย
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

สลัด "คู่รัก" 2

(จากชุดประกอบ "และอีกสองสามสูตรสำหรับตารางปีใหม่")
"คู่รัก" เหมือนกัน แต่มีความแตกต่างเล็กน้อยและรสชาติที่แตกต่างกัน
วัตถุดิบ:
2 หัวบีท
3 แครอทขนาดกลาง
ชีสแข็ง 150 กรัม
ลูกเกดหนึ่งกำมือ
วอลนัทหนึ่งกำมือ
กระเทียมกลีบเล็ก 3-4 กลีบ
มายองเนส

สลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์"

(จากชุดประกอบ "และอีกสองสามสูตรสำหรับตารางปีใหม่")
วัตถุดิบ:
แครอทต้ม - 1 ชิ้น
วอลนัท - 50 กรัม (สับ)
กระเทียม - 1 กานพลู
ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
เนื้อไก่ต้ม - 200 กรัม
ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
กีวี - 2 ชิ้น
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

สลัด "มารินาร่า"

แม้ว่าฉันจะตั้งชื่ออื่นให้กับมันว่า ... "บินหนีไปใน 5 วินาที" เป็นต้น
วัตถุดิบ:
1 อกไก่ต้ม
หัวหอมดองในน้ำส้มสายชู 1 หัวขนาดกลาง (คุณสามารถดองในน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์)
3 ฟอง
ชีสแข็ง 100 กรัม
2 มะเขือเทศ
มายองเนส

สลัด "ปรอท"

สลัดต้นตำรับ
วัตถุดิบ
ลูกพรุน 10-15 ชิ้น
ไก่ต้ม 300-400 กรัม
ไข่ต้ม,
200-300 กรัม แชมปิญอง,
หัวหอม 1-2 ชิ้น,
แตงกวาสด 1 ลูก
มายองเนส.

สลัดผักกระเฉด (2 ตัวเลือก)

วัตถุดิบ:
5 ฟอง
ชีสไม่ควรคมและเค็มมาก แต่ไม่สด
ปลากระป๋องในน้ำมัน - I take saury
เนย
หัวหอม
มายองเนส - ฉันผสมกับครีมโฮมเมดได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่า

สลัด "ทะเลดีไลท์"

(จากชุดประกอบ "และอีกสองสามสูตรสำหรับตารางปีใหม่")
วัตถุดิบ
ไข่ต้ม 5-6 ฟอง
ปูอัด 1 ห่อ (ประมาณ 250 กรัม)
ปลาหมึกต้ม 2 ชิ้น
ผักกาดขาวขนาดเล็ก
ปลาแดงเค็ม 200-300 กรัม
ข้าวโพด 1 กระป๋อง
มายองเนส
คาเวียร์สีแดงสำหรับตกแต่ง

สลัด "ชายใจร้อน"

(จากการประกอบ "สูตรเพิ่มเติมสำหรับสลัดปีใหม่")
วัตถุดิบ:
200gr. เนื้อวัว
1 หลอด
ไข่ 2 ฟอง
100gr. ชีส
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ (9%)
มายองเนส
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัด "อ่อนโยน"

ชื่อพูดเพื่อตัวเอง)) สลัดนั้นนุ่มและโปร่งสบายจริงๆ
วัตถุดิบ:
ปูอัด - 200 กรัม
ชีส (ไม่ใช่ พันธุ์ที่คมชัด) ~ 200-300 กรัม
ไข่ต้ม - 6-8 ชิ้น
เนย - 30 กรัม
มายองเนส

สลัด "เนปจูน"

(จากการประกอบ "สูตรเพิ่มเติมสำหรับสลัดปีใหม่")
สลัดนั้นนุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
วัตถุดิบ:
- กุ้ง -300 กรัม
- ปลาหมึก -300 กรัม
- ปูอัด - 200 กรัม
-5 ไข่
-130 กรัม คาเวียร์สีแดง
-มายองเนส

สลัดผ้าจากทิฟฟานี่

(จากการประกอบ "สูตรเพิ่มเติมสำหรับสลัดปีใหม่")
สลัดที่อร่อยและสวยงามซึ่งตกแต่งโต๊ะวันหยุดได้อย่างสมบูรณ์แบบ
วัตถุดิบ
- เนื้อไก่ - 400g
- ไข่ไก่ - 3
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- ถั่ว (อัลมอนด์, วอลนัท) - 100g
- ลูกพรุน - 6-8 ชิ้น
- องุ่น - 100g
- มายองเนส

สลัด "Sirotskiy"

วัตถุดิบ:
กุ้ง (ดิบปอกเปลือก) - ประมาณ 400 กรัม
ปลาแดง (เนื้อเค็มเล็กน้อย) - ประมาณ 350 กรัม
คาเวียร์สีแดง - ประมาณ 200 กรัม
อะโวคาโด - 1 ชิ้น
พริกหวาน - 1 ชิ้น
ผักกาดขาว - ประมาณ 1/4
น้ำมะนาวครึ่งลูก (พวกเขาไม่ได้ซื้อมะนาว แต่มีน้ำผลไม้เอง - นี่คือขวดสีเขียว)
มายองเนส - ประมาณ 150-200 กรัม

สลัดไก่ "เวนิส"

น้ำสลัดมีบทบาทสำคัญในสลัดนี้ สูตรนี้ใช้สำหรับหนึ่งมื้อ คนดี "ผู้ชาย"

วัตถุดิบ:
เนื้ออกไก่ 160-180 ก
ลูกพรุน 5-6 ชิ้น
แตงกวา 2 ชิ้น 170 ก
ผักกาดหอม
ถั่ว 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
คอนยัค 1 ช้อนโต๊ะ ล.
มัสตาร์ดหวาน "บาวาเรียน" 0.5 ช้อนชา
น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
แกง (บนปลายมีด)
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
เกลือ

สลัดกับไก่และสับปะรด

วัตถุดิบ:
อกไก่ 1 อัน;
สับปะรดหนึ่งกระป๋อง (ประมาณ 580 กรัม)
200 กรัม ชีส;
4 ฟอง;
มายองเนส;
เกลือ;
พริกไทย.

สลัดกับลิ้น

(จากการประกอบ "สูตรเพิ่มเติมสำหรับสลัดปีใหม่")
วัตถุดิบ:
- ลิ้นวัวต้ม 250 ก
- แครอทต้มสุก 1 หัว
- รากผักชีฝรั่ง 2 ต้น
- แตงกวาดอง 1 ลูก
- น้ำส้มสายชู 3% - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ผักชีฝรั่ง
- เกลือ
- พริกไทยดำ
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- มันฝรั่งต้ม 1 ชิ้น

สลัด "นายหญิงชาวฝรั่งเศส"

(จากชุดประกอบ "และอีกสองสามสูตรสำหรับตารางปีใหม่")
วัตถุดิบ
เนื้อไก่ต้ม (กรัม 300)
2 หัวหอม
1 เซนต์ ลูกเกดเบา
1-2 แครอท
ชีส (กรัม 50)
1 เซนต์ วอลนัท
ส้ม 1-2 ลูก
น้ำตาล
เกลือ
มายองเนส

สลัด "ชาบูชาบู"
ฉันปรุงมันหลายครั้งและไม่เคยปฏิบัติต่อใครเลย - ทุกคนชอบมัน สลัดความสดใส รสชาติที่ยากจะลืมเลือนเตรียมง่ายอร่อยและเป็นต้นฉบับ จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

วัตถุดิบ:
เนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัว 400 ก
หัวหอม 1 ชิ้น (เด่นกว่าสีน้ำเงิน)
มะเขือเทศ 2-3 ชิ้น
ผักกาดหอมพวงใหญ่
กระเทียม 2-3 กลีบ
น้ำปลา "น้ำปลา" 2 ช้อนโต๊ะ ล.
มะนาว 1 ลูก
มะนาว 0.5 ชิ้น
น้ำตาล 1 ช้อนชา
ปลาหมึกแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ ล.
ซอสพริกหวาน 1-2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ล.

"สลัดปูที่ดีที่สุด"

วัตถุดิบ:
ไข่ต้ม 5 ฟอง
ปูอัด 500 กรัม
ข้าวโพด 1 กระป๋อง (425 กรัม)
สับปะรด 500 กรัม ไม่มีน้ำ หั่นเป็นชิ้นขนาด 1.5 ซม
มายองเนสโพรวองซ์ 67% หรือมายองเนส 78%

เสื้อแฮร์ริ่ง (กับเจลาติน)

ฉันทำมันสองครั้งและฉันชอบรูปลักษณ์ของจานนี้บนโต๊ะเทศกาลมาก: เสื้อโค้ทขนสัตว์ถูกตัดเหมือนเค้กและดูเรียบร้อยมาก ดังนั้นฉันจึงต้องการให้สูตรอาหารอยู่ใกล้มือเสมอ และถ้าจำเป็น ก็สามารถหาได้ง่าย

วัตถุดิบ:
3-4 มันฝรั่งขนาดกลาง
2 แครอทขนาดกลาง
2 หัวผักกาดขนาดกลาง
หัวหอมเล็ก 1 หัว (ปุ๊กใช้หอมแดงค่ะ)
4 เนื้อปลาเฮอริ่ง (ปลาเฮอริ่งทั้งตัว 2 ตัว)
ไข่ 1 ฟอง
มายองเนส 200 กรัม
เจลาติน 1 ซอง
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง

ถุง Semushkin

นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่าย แต่คุ้มค่ามากสำหรับตารางเทศกาลและไม่เพียงเท่านั้น

วัตถุดิบ:

ปลาเค็ม;

คาเวียร์สีแดง
- ครีมชีส;
- หัวหอมสีเขียว
-แตงกวา.

Terrine ชีสกับแตงกวาและสะระแหน่

อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีประสิทธิภาพและอร่อยมากสำหรับโต๊ะเทศกาล
วัตถุดิบ:
สำหรับฐาน:
เนย 75 ก
1 1/4 ถ้วยแครกเกอร์บดไม่หวาน *
ความเอร็ดอร่อยขูดและน้ำมะนาว 1/2 ลูก
เกลือพริกไทยดำบดสด
ชั้นชีส:
1/2 แตงกวาลูกใหญ่, ปอกเปลือกและขูดหยาบ
300 กรัม 9% ชีสกระท่อม
ไข่ 3 ฟอง (แยกไข่ขาวและไข่แดง)
ผิวมะนาวขูด 1/2 ลูก
สาระสำคัญของสะระแหน่ 2 หยด (ไม่จำเป็น)
ครีมเปรี้ยว 1 กระปุก (200 กรัม)
1 กานพลูกระเทียมบด
เกลือพริกไทยป่นสด
1 เซนต์ ล. ผงเจลาติน
5 เซนต์ ล. น้ำ
ครอบคลุม:
ครีมเปรี้ยว 1 ขวด
1 เซนต์ ล. หั่นบาง ๆ ใบสดสะระแหน่
ชิ้นแตงกวา, ใบสะระแหน่ - สำหรับตกแต่ง
แบบถอดได้ 22 ซม. ทาน้ำมัน

คอทเทจชีสกับสลัดไก่

การนำเสนอที่ดีมากและไม่ยากเกินไป ลองมัน!
วัตถุดิบ:
ตะกร้าชีสกระท่อม
เนย - 200 กรัม
แป้งสาลี - 200 กรัม
เกลือ - ¼ ช้อนชา
นมเปรี้ยว - 200 กรัม
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
ไส้ - สลัดไก่
เนื้อไก่ - 500 กรัม
มะเขือเทศแดง - 200 กรัม
น้ำตาลทราย - 10 กรัม
มายองเนส - 150 กรัม
พริกไทยดำป่น - ¼ ช้อนชา
เห็ดดอง - 150 กรัม
ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
เกลือ - ¼ ช้อนชา

เค้กคาเวียร์ - กุ้ง

(จากการประกอบ "สูตรเพิ่มเติมสำหรับสลัดปีใหม่")

สูตรเป็นมาตรฐาน - เปลี่ยนแปลงสูตรและการตกแต่งตามที่คุณต้องการ

วัตถุดิบ:
ขนมปังข้าวสาลีกลม - 1 ม้วน
กุ้งต้มแช่แข็ง - 50 ชิ้น
กระป๋อง - 300 กรัม
พอลล็อคหรือ capelin คาเวียร์ - 200 กรัม
คาเวียร์ปลาแซลมอน - 50 กรัม *
เนย - 250 กรัม
(สามารถแทนที่เนยด้วยครีมชีสได้หากต้องการ)
ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
มะนาว - 1 ชิ้น
แกง
พริกแดงบดเกลือเพื่อลิ้มรส
ผักชีฝรั่ง (ถ้าคุณจะตกแต่ง)

เค้ก "สแน็คนโปเลียน"

เค้กสแน็คเค้กที่นุ่มละมุนและอร่อยมาก จริงมีข้อเสียอย่างหนึ่ง ... มันกินเร็วมาก ...

วัตถุดิบ:

ซื้อเค้ก

น้ำมันปลา 1 กระป๋อง

ชีสนมเปรี้ยวกับสมุนไพรและหัวหอม ("VIOLA")

ชีส "Creme Bonjour" กับสมุนไพร

150 กรัม สับ เป็นชิ้นเล็กๆแซลมอน

หัวหอมสีเขียว

ขนมเค้ก "นโปเลียน"
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ละเอียดอ่อนและอร่อย เค้กทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย กินอย่างมีความสุข "เคล็ดลับ" หลักในการใช้ชีสนมเปรี้ยว รสชาติเด็ด!

วัตถุดิบ:
ขนมพัฟสำเร็จรูปหรือเค้กสำเร็จรูป
แครอท 2 ชิ้น
กระเทียม 1 กลีบ
ไข่ 3 ฟอง
ปลากระป๋อง (แซลมอนเค็ม ทูน่า ทูน่า) 250 ก
มายองเนส
ชีสกระท่อม"กะรัต" กุ้ง 140 g

หอกยัดไส้

รายละเอียด สูตรทีละขั้นตอนและวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการเตรียมอาหารจานเด็ดนี้

วัตถุดิบ:

แน่นอนว่าผู้ร้ายของ "การเฉลิมฉลอง" คือ Madame Pike))
นอกจากนี้ขนมปังประมาณ 100 กรัมชุบนม, หัวหอมหลายหัว, แครอท 1 หัว, สมุนไพรและเนยในอัตรา: สำหรับหอก 1 กิโลกรัม - เนย 50 กรัม, เกลือ, พริกไทย - ทั้งหมดนี้จะใช้สำหรับเนื้อสับ
และสำหรับการตกแต่ง: มายองเนส, กาแฟ, มันฝรั่ง, ผักกาดหอม, มะนาว ... โดยทั่วไปแล้วทุกสิ่งที่แรงบันดาลใจสร้างสรรค์ของคุณก็เพียงพอแล้ว))

เสียบไม้กับกุ้ง (ปลา) และชีสในขนมพัฟ

ฉันคิดว่าคุณสามารถใช้ส่วนประกอบอื่นได้ - ชิ้นผัก ( กะหล่ำ, บรอกโคลี, พริกหวาน) ไก่, ตับ, ชีสเท่านั้นที่ไม่เปลี่ยนแปลง ง่ายมาก แต่ในเวลาเดียวกัน ขนมดั้งเดิม. เสิร์ฟร้อน

ฉันทำจำนวนเล็กน้อยดังนั้น:
กุ้ง - 100 กรัม
(ปลาเทราท์)
ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
ขนมพัฟไม่มียีสต์ - 125 ก
ไข่แดง 1 ฟองสำหรับทาหน้าไม้เสียบ
เกลือ

นอกจากนี้ ฉันคิดว่าคุณจะสนใจคอลเลกชันต่อไปนี้ ของว่างตามเทศกาลและสลัด

เมนูปีใหม่


สลัดปูกับแตงกวาสด
เสื้อคลุมขนสัตว์ในขนมปัง
สลัดกับเห็ดและปลาซาร์ดีน
สลัดกับสับปะรดและอกไก่
ตบท้ายด้วยแชมเปญ
"ผักกระเฉด" กับข้าว
สลัดปลาหมึก "ดาวเนปจูน"
ทาร์ตกับสลัดไก่
เรืออโวคาโดกับหน่อไม้ฝรั่งและคาเวียร์สีแดง
สลัด "Capercaillie Nest"
สลัดชาววัง 1
สลัดชาววัง2
สลัดชาววัง3
สลัด "ไข่มุกทะเล"
สลัดกับเห็ดดอง
สแน็ค "ถุงวิเศษ"
ชีสทาร์ตกับสลัดกุ้ง
แพนเค้ก, ยัดตับปลา
แพนเค้กกับคาเวียร์และปลาแซลมอน
แพนเค้กกับปลาแซลมอนและชีสโฮมเมด
ม้วนกับปลาแซลมอนใน lavash
แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ (กับแอปเปิ้ลแทนมันฝรั่ง)
บัควีทมินิแพนเค้กกับ แซลมอนรมควันและคาเวียร์
สลัดไก่กับองุ่น ถั่ว และเคเปอร์
สลัดไก่กับส้มและทับทิม
มัฟฟินกับชีสและสมุนไพร

สลัดปีใหม่ (และไม่เพียงเท่านั้น) ที่ไม่มีมายองเนส

คอลเลกชันประกอบด้วยสูตรต่อไปนี้:

สลัดกับปลาค็อดรมควันและชิปชีส

สลัดจาก อกเป็ดกับแอปริคอต

สลัดวินเซอร์

สลัดกับปลาแซลมอนและอะโวคาโด

สลัดลูกพีช อะโวคาโด และแยม

สลัดปลาหมึก

สลัดผักสดกับแซลมอนรมควัน

สลัดอุ่นในเกล็ดขนมปังกรอบ

สลัดมะม่วงและมะเขือเทศ

สลัดปลาแซลมอนและเห็ดพอร์ชินี

สลัดกับอกไก่รมควันและสับปะรด

สลัดผลไม้กับไก่

ค็อกเทลสลัดกุ้ง

อาหารว่างสำหรับปีใหม่

คอลเลกชันประกอบด้วยสูตรต่อไปนี้:

มะเขือเทศยัดไส้กุ้ง

ไข่นกกระทากับคาเวียร์

จานจัดเลี้ยง "ลานตา"

อาหารว่าง "ด่วน"

โบโรวิชกี้

ม้วนมะเขือยาว

สูตรอาหารว่างไข่และชีสกระท่อม

อาหารเรียกน้ำย่อยปลาแซลมอนกับครีมชีส

สแน็ค "กลุ่มดาวราศีพฤษภ"

สแน็ค "เก๊กฮวย"

อาหารเรียกน้ำย่อย Bryndza "รื่นเริง"

อาหารว่าง "เห็ด"

เบเกิลยัดไส้

สแน็ค "Tubules"

และอีกสองสามสูตรสำหรับตารางปีใหม่

คอลเลกชันประกอบด้วยสูตรต่อไปนี้:

สลัด "ทะเลดีไลท์"

Canape "จูบเขตร้อน"

สลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์"

สลัด "คู่รัก"

สลัด "คู่รัก" 2

สลัด "นายหญิงชาวฝรั่งเศส"

สลัดปลา "เพลิน"

สูตรสลัดปีใหม่อีกสองสามสูตร

คอลเลกชันประกอบด้วยสูตรต่อไปนี้:

สลัดผ้าจากทิฟฟานี่

สลัด "เนปจูน"

สลัด "Sirotskiy"

สลัด "จานัต"

สลัดกับลิ้น

เค้กคาเวียร์ - กุ้ง

สลัด "เครมลิน"

สลัด "ชายใจร้อน"

สลัด "ปิรามิดแห่งอียิปต์"

สลัดวอลดอร์ฟ

สลัดค็อกเทลกับอะโวคาโด สตรอเบอร์รี่ และกุ้ง

ความไม่ธรรมดาของสูตรนี้คือสลัดมีแอปเปิ้ลซึ่งเมื่อมองแวบแรกไม่เหมาะกับผักกาดขาว เนื้อไก่และไข่ น้ำสลัดเป็นน้ำสลัดครีมเปรี้ยวมัสตาร์ดน้ำผึ้งและกระเทียม แต่ฉันรับรองได้เลยว่าคุณจะพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ โดยส่วนตัวแล้วสลัดไก่ผักกาดขาวและแอปเปิ้ลทำให้ฉันประหลาดใจและเอาชนะฉันได้!

ผักกาดขาว เนื้อไก่ แอปเปิ้ล ไข่ หัวหอม น้ำมะนาว ต้นหอม เกลือ ครีมเปรี้ยว มัสตาร์ด น้ำผึ้ง กระเทียม น้ำมันทานตะวัน น้ำมะนาว เกลือ

สลัดกับเนื้อไก่แครอทและ แพนเค้กไข่- อร่อยมาก แต่ในการเสิร์ฟธรรมดาจะดูน่าเบื่อ มีเพียงการแสดงจินตนาการตกแต่งด้วยดอกไม้จากแครอทหัวผักกาดและชีสเนื่องจากสลัดจะกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงามและสะดุดตาในทันทีซึ่งคู่ควรกับตารางวันหยุดที่สวยงามที่สุด!

เนื้อไก่, ชีสแข็ง, หัวบีท, แครอท, ไข่, หัวหอม, น้ำมันดอกทานตะวัน, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, มายองเนส, เกลือ, น้ำ

สลัดไก่แสนอร่อยที่ตกแต่งตามเทศกาลในรูปแบบของช่อดอกไม้จะเกี่ยวข้องกับงานฉลองเสมอ สลัดไก่ไม่เพียง แต่สวยงาม แต่อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วย มีส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบ แม้แต่ใบสะระแหน่ที่ใช้ตกแต่งสลัดก็ยังให้ความสดชื่นและมีเสน่ห์เป็นพิเศษ

อกไก่ แครอท แอปเปิ้ลเปรี้ยว ไข่ วอลนัท กระเทียม มายองเนส เกลือ พริกไทยดำป่น มะกอก สะระแหน่สด กะหล่ำปลี

สลัดคอนรมควันกับไข่และหัวหอมเหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล สลัดมีรสชาติที่สดชื่น แต่ไม่ใช่รูปลักษณ์ที่สดใส ดังนั้นสำหรับ การนำเสนอที่สวยงามคุณสามารถใช้ทาร์ตเล็ต

ปลากะพง, หัวหอมสีม่วง, ไข่ต้ม, ผักชีฝรั่ง, ครีม, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ทาร์ตเล็ต

สลัดเลเยอร์ "สีขาว" - อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นซึ่งประกอบด้วยเนื้อไก่, ข้าว, ถั่ว, หัวไชเท้าและไข่ อย่างที่คุณเข้าใจ ส่วนผสมทั้งหมดมีสีอ่อน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมสลัดจึงมีชื่อง่ายๆ สูตรสำหรับสลัดพัฟกับไก่จะเข้ากันได้ดีกับเมนูวันหยุด แขกจะจดจำรสชาติที่ละเอียดอ่อนของสลัดเนื้อไก่นี้เป็นเวลานาน อย่าลืมทำอาหาร!

เนื้อไก่ ถั่วขาว ข้าว ข้าวต้ม หัวไชเท้า ไข่ ต้นหอม มายองเนส ครีมชีส กระเทียม เกลือ

น่าสนใจในการออกแบบ สลัดพัฟ"หมวก" ซึ่งนำเสนอส่วนผสมที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์ที่หลาย ๆ คนชื่นชอบ: เนื้อไก่, ชีส, เห็ด มันนุ่ม เผ็ด และอร่อยมาก สลัดกับไก่เห็ดและชีสจะไม่มีใครสังเกตเห็นแขกของคุณอย่างแน่นอน!

เนื้อไก่, เห็ดสด, ชีสแข็ง, ไข่ไก่, หัวหอม, มายองเนส, เกลือ, แครอท, ต้นหอม

สดใสและ สลัดเบา ๆจากผักกาดขาวปลี ปลาเฮอริ่งเค็มพริกหวาน ถั่ว และหัวหอมจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยการผสมผสานส่วนผสมที่ลงตัว และผลลัพธ์ที่ได้คือรสชาติใหม่และดั้งเดิม! สลัดนี้เหมาะสำหรับ เมนูวันหยุดเช่นเดียวกับอาหารกลางวันปกติ

ผักกาดขาว หอมแดง พริกหยวกแดง ปลาเฮอริ่งเค็ม ถั่วต้ม น้ำมันทานตะวัน เกลือ พริกไทยดำป่น

สลัดพัฟ "Lover" ที่ตกแต่งอย่างสวยงามและน่าสนใจพร้อมบีทรูทแครอทและชีส สลัดบีทรูทนี้มีทั้งความหวานและความเผ็ด สลัดเลเยอร์ "คู่รัก" จะกลายเป็นอาหารที่ผิดปกติในตารางวันหยุดของคุณในวันวาเลนไทน์ เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมสลัดในวันที่ 14 กุมภาพันธ์เพื่อให้มีเวลาแช่

บีทรูท, แครอท, เนยแข็ง, ลูกพรุน, วอลนัท, มายองเนส, เกลือ, น้ำตาล, กระเทียม, มะกอก

สูตรสลัดที่น่าสนใจกับถั่ว ข้าวโพด และอะโวคาโดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบ การรวมกันที่ผิดปกติ! อาหารเบา ๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการทำจากส่วนผสมที่โดดเด่น!

ถั่ว ข้าวโพดกระป๋อง หอมแดง อะโวคาโด พริกหยวกแดง ผักชีฝรั่ง น้ำมะนาว น้ำส้มสายชูไวน์ น้ำมะนาว น้ำผึ้ง...

สลัดเลเยอร์ "Two Hearts" มีความโดดเด่นไม่เพียง แต่ด้วยการเสิร์ฟดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสะดวกสบายด้วยเพราะมันจะตอบสนองรสชาติของทั้งผู้ทานเนื้อสัตว์และผู้ที่ชื่นชอบ จานปลา. แน่นอนคุณจะต้องคนจรจัดเล็กน้อย แต่คุณจะได้สลัดสองอย่างในคราวเดียว - เนื้อและปลา และนี่เป็นโอกาสที่ดีสำหรับการรับประทานอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันแสนโรแมนติก

เนื้อวัว, ปลาแซลมอนสีชมพู, แครอท, แตงกวาดอง, ถั่วกระป๋อง, ไข่, ข้าว, หัวหอมใหญ่, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล, มายองเนส, เกลือ, ทับทิม

สลัดที่มีสาหร่ายทะเลจะดึงดูดผู้ที่ชอบแฮร์ริ่งใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ เหตุผลที่แตกต่างกันไม่พอดีหรือต้องการความหลากหลาย ปรากฎว่าอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการไม่น้อย!

แครอทต้ม, มันฝรั่งต้ม, หัวผักกาดต้ม, กะหล่ำปลีทะเล, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น

สลัดพัฟกับไก่แครอทและหัวไชเท้าจะดึงดูดผู้ชื่นชอบสลัดแสนอร่อยพร้อมมายองเนส สูตรสลัดนั้นง่ายและผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับ เครื่องดื่มแรงในงานปาร์ตี้!

เนื้อไก่ แครอท หัวไชเท้า ( หัวผักกาดขาว), หัวหอม, น้ำมันพืช, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ผักชีฝรั่ง

สูตรคลาสสิกสลัดผักกระเฉด ปลากระป๋องคงคุ้นเคยกับทุกคน แต่จากการทดลองคุณสามารถปรุงสลัดนี้กับปลาเฮอริ่งได้ ขอบคุณปลาเค็มทำให้รสชาติของสลัดมิโมซ่าอิ่มตัวมากขึ้น สลัดค่อนข้างประหยัดซึ่งช่วยให้สามารถเตรียมได้ทั้งในวันธรรมดาและบนโต๊ะเทศกาล

สลัดและอาหารทานเล่นสวยงามและมีกลิ่นหอม เต็มไปด้วยเครื่องเทศทุกประเภท ออกแบบมาเพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร ดังนั้นพวกเขาจึงมักจะเสิร์ฟก่อนอาหารจานหลัก นักโภชนาการแนะนำให้กินสลัดทุกวัน เพราะสลัดเป็นส่วนประกอบหลักของวิตามิน เกลือแร่ และ เกลือแร่. ในหน้านี้คุณจะพบกับสลัดต่างๆ มากมาย เรียบง่ายและซับซ้อน รวดเร็วซึ่งต้องใช้ความอดทนเล็กน้อย แต่สูตรสลัดทั้งหมดนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพ

สลัดประกอบด้วยมันฝรั่งและไก่จึงสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวได้ รสชาติออกเผ็ดเล็กน้อยเพราะใส่หัวหอมดองและแตงกวาดองเค็มเล็กน้อย...

ที่นี่คุณจะพบโปรตีน วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น และไขมันขั้นต่ำ ฉันแนะนำให้ทุกคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสลัดนี้เตรียมง่ายและรวดเร็ว สามารถแยกเสิร์ฟเป็นจาน...

เมื่อมองแวบแรกมาก การรวมกันที่ผิดปกติส่วนผสมแต่รสชาติดีมาก ไม่เหมือน สลัดคลาสสิกกับข้าวโพด ในสลัดนี้ ความกลมกลืนของรสชาติทำได้โดย...

ไม่ใช่โต๊ะเทศกาลเดียวไม่ใช่บุฟเฟ่ต์เดียวที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีคานาเป้เสียบไม้ เตรียมคานาเป้ที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อกับปลาแซลมอน พวกเขาเริ่มต้นที่ดีในงานเลี้ยงวันหยุดใด ๆ ...

ฉันเสนอที่จะทำสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยกับปลาหมึกและชีส สลัดนี้ใช้ส่วนผสมหลักเพียง 4 อย่างเท่านั้น เตรียมง่าย รสชาติละมุนมาก...

จะกลายเป็นสลัดบีทรูทเปรี้ยวหวานกับแตงกวาดอง กับข้าวที่สมบูรณ์แบบกับเนื้อสัตว์หรืออาหารมื้อใหญ่สำหรับผู้ที่อดอาหารหรือไดเอ็ท...

โดยเฉพาะอย่างยิ่งฉันจะเลือกสลัดนี้โดยเฉพาะ มันไม่เพียง แต่อร่อยมาก นุ่มและสวยงาม แต่ยังค่อนข้างเบาด้วย และแม้ว่าจะยังมีมายองเนส ...

สลัดนี้ค่อนข้างเบาเพราะนอกจากไก่แล้ว แตงกวาสดแอปเปิ้ลและถั่วกระป๋อง ห้ามมันฝรั่งต้ม ห้ามไข่ต้ม...

สลัดนี้คิดค้นโดยชาวฝรั่งเศสที่รู้เรื่องการทำอาหารเป็นอย่างดีคุณจะต้องชอบอย่างแน่นอน ข้อได้เปรียบหลักของสลัดคือ ฉ่ำ, นุ่ม, เบา, รวดเร็วและง่ายต่อการเตรียม...

อาหารเรียกน้ำย่อยที่รวดเร็ว มีประโยชน์ และอร่อย เหมาะสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์หรือสำหรับ เมนูประจำวัน. สามารถอบแพนเค้กล่วงหน้าได้และม้วนเองก่อนเสิร์ฟ...

สลัดน่ารับประทานมากเบาและน่าพอใจในเวลาเดียวกันสามารถรับประทานได้ สินค้ามีครบ ราคาไม่แพง เตรียมเร็ว ผู้ใหญ่ชอบเด็ก ...

สลัดนี้แตกต่างกัน รสชาติที่ละเอียดอ่อนแถมยังสวยอีกด้วย และที่สำคัญ วัตถุดิบมีครบและราคาไม่แพง มันจะกลายเป็นสลัดจานโปรดของคุณอย่างไม่ต้องสงสัย...

นี่เป็นหนึ่งในสลัดฤดูร้อนที่ดีที่สุดซึ่งเตรียมในสองหรือสามนาที แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและสวยงามผิดปกติ สูตรนี้ไม่ง่ายไปกว่านี้แล้ว สามารถเปลี่ยนแปลงได้ด้วยการเติมแอปเปิ้ล ผักชีฝรั่ง หัวหอม...

เตรียมสิ่งนี้ให้พร้อม ฤดูร้อนที่สดใสสลัดดอกกะหล่ำกับแตงกวาสด มันง่ายมากที่จะเตรียมมันออกมาอร่อยและดีต่อสุขภาพ ฉันแนะนำให้ทุกคน ...

สูตรนี้ไม่ต้องการประสบการณ์การทำอาหารมากนัก สามารถเตรียมพริกยัดไส้ได้แม้อยู่นอกครัวที่มีอุปกรณ์ครบครัน ออเดิร์ฟก็ออกมาสวยน่าทานจนแตกกระจายซะก่อน....

เตรียมสลัดชั้นที่แปลกตาและสวยงามนี้ ทำในรูปแบบของสร้อยข้อมือและประดับด้วยเมล็ดทับทิม มันจะกลายเป็นของตกแต่งหลักของโต๊ะที่สวยงามที่สุด...

เรียบง่ายอย่างน่าอัศจรรย์และ สูตรอร่อยมะเขือยาวดองกับกระเทียมและสมุนไพร มะเขือม่วงดองเหล่านี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วในเวลาเพียงไม่กี่นาที ...

สลัดนี้โดดเด่นด้วยความง่ายในการเตรียม ความถูกของผลิตภัณฑ์เปรียบเทียบ ตลอดจนความสวยงามและรสชาติที่ประณีต ลองชิมดู อร่อยมาก สลัดนี่กินก่อนตลอด...

ในจอร์เจียสำหรับปีใหม่หรือ ฉลองใหญ่ปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยแบบดั้งเดิมนี้อย่างแน่นอน มันอร่อยและน่าพอใจมากเพราะแขกที่รักไม่ควรหิว...

สลัดวิตามินกับปลาทูน่าเป็นอาหารต้อนรับเสมอทั้งสำหรับวันหยุดและทุกวัน มีประโยชน์ต่อสุขภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการ และเตรียมได้อย่างรวดเร็ว มื้อค่ำที่เหมาะสำหรับคนหุ่นเป๊ะ...

เค้กของว่างที่อร่อยและแปลกตาซึ่งเตรียมจากบวบ, มะเขือเทศ, กระเทียมและชีสแข็ง เหมาะสำหรับตั้งโต๊ะในวันหยุดหรือโอกาสพิเศษต่างๆ...

ง่ายมากและ สลัดแสนอร่อยจาก ตับเนื้อและหัวหอมดอง ไม่มีอะไรซับซ้อน มีของครบ เราดองหัวหอมเอง ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชหรือมายองเนสก็ได้...

Olivier กับเห็ดเป็นหนึ่งในสลัดที่ฉันโปรดปราน ฉันทำมันสำหรับปีใหม่และวันหยุดใหญ่อื่นๆ วัตถุดิบมีราคาไม่แพงและหาได้ง่าย แต่สลัดรสชาติดีมาก...

บรรพบุรุษของเราทราบดีถึงพลังการรักษาของตำแย ดังนั้นพวกเขาจึงมักปรุงอาหารด้วยตำแย เพื่อเติมวิตามินและแร่ธาตุเราจะเตรียมอาหารที่อร่อยและ สลัดเพื่อสุขภาพตำแยกับชีสและมะกอก...

สลัดราคาไม่แพงและรวดเร็วนี้เป็นที่นิยมอย่างมากใน ยุคโซเวียตและเรียกเขาว่า "กระรอก" ข้อสังเกตที่น่าสนใจ - สลัดนี้เป็นคนแรกที่หายไปจากโต๊ะเทศกาลเสมอ ...

เค้กปลาแซลมอนที่น่าทึ่งนี้จะประดับโต๊ะวันหยุดที่สวยงามที่สุด - มันอร่อยละเอียดอ่อนและในขณะเดียวกันก็เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว โซลูชั่นในอุดมคติสำหรับบุฟเฟ่ต์...

หากคุณต้องการมีสุขภาพที่ดีและกระฉับกระเฉง อย่าละเลยสลัดถั่ว เพราะถั่วมีโปรตีน วิตามิน และกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อมนุษย์...

กะหล่ำปลีเป็นผักที่มีมากมายหลายร้อยชนิด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จึงต้องปรุงสลัดกะหล่ำปลีเกือบทุกวัน ขอเสนอสูตรง่ายๆ ไม่ธรรมดา และอร่อย ...

สลัดมีราคาไม่แพง เตรียมง่าย จะได้รับการชื่นชมจากทั้งแขกที่ร่วมโต๊ะเทศกาลและครอบครัวของคุณ หากคุณตัดสินใจที่จะเอาใจพวกเขาในวันธรรมดา...

สูตรสลัดโอลิเวียร์คลาสสิก ปรุงด้วย ไส้กรอกหมอและ ถั่วกระป๋องเขาสมควรได้รับความรักที่เป็นที่นิยมและกลายเป็นหนึ่งในที่สุด สลัดยอดนิยมสมัยโซเวียต...

อย่าลืมลองอร่อยและน่าพอใจ สลัดตับกับเห็ดและ ถั่วเขียว. การเตรียมสลัดเป็นเรื่องง่ายแม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถจัดการได้ แต่ปรากฎว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ...

สลัดนี้เตรียมง่าย มันสวยงามและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก คุณสามารถรับประทานอาหารเย็นแสนอร่อยได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ และมักเสิร์ฟเป็นจานแยกต่างหากไม่ต้องการเนื้อสัตว์หรือสิ่งอื่นใด ...

อร่อยมากสดและ สลัดเบา ๆจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ติดตามตัวเลขของพวกเขา เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อค่ำแบบเบาๆ สลัดเตรียมในเวลาเพียงไม่กี่นาที ...

ไม่รู้จะทำอะไรกินในวันหยุด? ไม่มีอะไรดีไปกว่าหมูต้มที่อร่อยและมีกลิ่นหอม ปรุงง่าย สิ่งสำคัญคือการเลือกเนื้อสัตว์ที่เหมาะสมและทำตามสูตร ...

ปรากฎว่ามะเขือเทศลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดป้องกันการเสื่อมของไขมันในตับเพิ่มภูมิคุ้มกันและฮีโมโกลบินดังนั้นเราจึงไม่ขี้เกียจและเตรียมสลัดมะเขือเทศ ...

สลัดสำหรับ นักชิมที่แท้จริง, ผิดปกติ, ละเอียดอ่อนและอร่อย, การเตรียมการใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที อย่าลืมลองปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยสลัดวิตามิน ...

ลองเนื้อสับแฮร์ริ่งที่ละเอียดอ่อนที่สุดนี้ ซึ่งเหมาะสำหรับ คานาเป้เทศกาลหรือเป็นของว่างเย็น องค์ประกอบของ Forshmak: ปลาเฮอริ่งเค็ม, ไข่ , เนย , ชีสละลาย...

สลัดนี้โดดเด่นด้วยความง่ายในการเตรียม ความพร้อมใช้งาน และต้นทุนของส่วนผสมที่ต่ำ แต่รสชาตินั้นค่อนข้างยาก: อ่อนโยน, ประณีต, ไม่เหมือนใคร ทางเลือกที่ดีสำหรับตารางวันหยุด...

หัวไชเท้าที่ดูไม่เด่นคือคลังเก็บขององค์ประกอบขนาดเล็กและเกลือแร่ที่มีค่าที่สุด นอกเหนือจากซัพพลายเออร์เป็นสิ่งสำคัญ องค์ประกอบที่จำเป็นหัวไชเท้าทำให้ระบบเผาผลาญเป็นปกติ ป้องกันโรคอ้วน...

กะหล่ำปลีแดงมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ทำความสะอาดร่างกาย เสริมสร้างผนังหลอดเลือดและปรับปรุงสายตา และนี่ไม่ใช่รายการทั้งหมด สลัดเพื่อสุขภาพจากกะหล่ำปลีแดง ...

สูตรสลัด Casanova นั้นง่ายและรวดเร็วมากซึ่งเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่ราคาไม่แพงที่สุด: ขึ้นฉ่าย สลัดผักชีสแข็ง ไข่ และหัวหอม ออกมาสวยน่ารับประทานจนน้ำลายไหลทันที ...

ถุงกรุบกรอบที่เต็มไปด้วยอาหารทะเลเหล่านี้จะเอาชนะแม้แต่นักชิมรายใหญ่ พวกมันชุ่มฉ่ำ อร่อย และมีกลิ่นหอมจนอดที่จะเฉยเมยไม่ได้ เกี๊ยวซ่าทำง่ายมาก...

หลายคนพยายามหาสูตรสำหรับความเยาว์วัย สุขภาพ และอายุยืน ใช้เงินซื้ออาหารเสริมราคาแพงโดยไม่ได้สังเกตว่า พืชมหัศจรรย์ใกล้เคียงและคุ้มค่าเงิน ใช่ มันเกี่ยวกับผักโขม...

ทำอาหารเรียกน้ำย่อยเต้าหู้ที่ง่ายและอร่อยนี้ ไม่นานมานี้เป็นชีสจาก นมถั่วเหลืองเป็นสิ่งที่หายาก แต่ตอนนี้สามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่ง ...

สลัดชูบะได้รับและจะยังคงเป็นหนึ่งในสลัดที่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด มันอร่อยและนุ่มอย่างสม่ำเสมอ หากต้องการเปลี่ยนรูปลักษณ์ปกติของสลัดเล็กน้อยฉันเสนอให้ปรุงเป็นม้วน ดูสูตรทีละขั้นตอน...

สลัดอาหารที่มีรากผักชีฝรั่งนี้อยู่ในหมวดหมู่ของอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่ช่วยรักษาร่างกาย ขึ้นฉ่ายช่วยเพิ่มการเผาผลาญและช่วยลดน้ำหนักได้ในที่สุด...

จากสี่ง่ายและ ส่วนผสมที่มีอยู่คุณสามารถปรุงสลัดที่สวยงามอร่อยและดีต่อสุขภาพ ลองชิมดูสิ คุณจะต้องประหลาดใจกับความกลมกล่อมและรสชาติที่ประณีต รวมถึงความง่ายในการเตรียม...

ปีใหม่ไม่รู้จะกินอะไรดี? คำตอบนั้นง่ายมาก - สลัดรูปเกือกม้า สลัดที่เบาและอร่อยนี้จะทำให้พนักงานต้อนรับในปีหน้าพอใจและนำโชคดีมาให้...

ทุกสิ่งที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่าย สมมติฐานนี้เป็นการยืนยันอีกครั้งว่าสลัดตับปลานี้เรียบง่ายแต่อร่อยมาก ลองเลย ความเรียบง่ายที่ความลงตัวของรสชาติถูกเปิดเผย...

หากคุณต้องการสนับสนุนหัวใจและหลอดเลือด, ปรับการเผาผลาญให้เป็นปกติหลังจากรับประทานอาหาร, กำจัดสารพิษ, คอเลสเตอรอลส่วนเกินและฟื้นฟูร่างกายโดยทั่วไป ไม่มีอะไรดีไปกว่าเยรูซาเล็มอาติโช๊ควิตามิน sladik ...

มีสลัดต่างๆ มากมายที่มีตับปลา แต่อันนี้เป็นแบบง่ายๆ การปรุงอาหารอย่างรวดเร็วความคิดริเริ่มและรสชาติที่ละเอียดอ่อน ลองแล้วแขกของคุณจะติดใจ...

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยนี้มีชื่อเสียงไปทั่วโลกมาช้านาน มีให้บริการมากที่สุด ร้านอาหารที่ดีที่สุดแต่นี่ไม่ได้หมายความว่าการทำอาหารที่บ้านเป็นเรื่องยาก วิธีทำอ่านรายละเอียดในสูตรของฉัน ...

การทำสลัด Olivier สำหรับวันหยุดได้กลายเป็นประเพณีที่ดีไปแล้ว แต่คน ๆ หนึ่งก็จัดแจงให้คุณต้องการสิ่งใหม่อยู่เสมอ ลองสลัดชื่อดังเวอร์ชั่นใหม่ ความบางเบาและรสชาติอันประณีต...

ในอาหาร คนทันสมัยไอโอดีนไม่เพียงพอ มันง่ายมากที่จะชดเชยการขาดนี้ เพื่อคืนความแข็งแรงและพลังงานในอดีตด้วยความช่วยเหลือของสลัดสาหร่ายง่ายๆ...

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายอย่างเหลือเชื่อนี้ทำจากมะเขือยาวทอด ซอสกระเทียมและมะเขือเทศนั้นอร่อยและสวยงามมากที่กินก่อน ลองลิ้นของแม่สามีที่แหลมคมนี้ ...

เตรียมสลัดอาหารทะเลเพื่อสุขภาพ ซีฟู้ดค็อกเทล. ข้อดีของชุดนี้คือส่วนผสมทั้งหมดได้รับการทำความสะอาด ล้างและหั่น ที่เหลือคือปรุงอาหารทะเลและเพิ่มผัก...

เตรียม croutons แสนอร่อยเหล่านี้ เข้ากันได้ดีกับเบียร์ เพิ่มในสลัดสด และยังเสิร์ฟพร้อมซุปอีกด้วย พยายาม ซุปถั่วกับ แครกเกอร์รสเผ็ดเป็นแค่อาหาร...

ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับบุฟเฟ่ต์ขนาดเล็กหรืองานเลี้ยงฉลอง คานาเป้เหล่านี้จะทำให้คุณประหลาดใจไม่เพียงแค่ด้วยรสชาติที่ประณีตเท่านั้น แต่ยังง่ายต่อการเตรียมอีกด้วย เลยต้องแซลมอนรมควันชีสนุ่มๆ...

เตรียมของว่างที่สวยงามและดีต่อสุขภาพจาก แตงกวาสด, อ่อนนุ่ม ครีมชีสและความเขียวขจี สินค้ามีครบ การเตรียมง่ายมาก ไม่ต้องใช้เวลามาก หรือทักษะพิเศษ...

น้ำสลัดคลาสสิกปรุงจากส่วนผสมหลัก 5 อย่าง ได้แก่ บีทรูท มันฝรั่ง แครอท หัวหอม และแตงกวากระป๋อง เพื่อให้ผักสามารถรักษาวิตามินไว้ได้สิ่งสำคัญคือต้องปรุงให้ถูกต้อง ...

สลัดวิตามินนี้เป็นเพียงความมหัศจรรย์ที่แท้จริงและไม่เพียง แต่รูปร่างหน้าตาเท่านั้น สลัดผักสด 4 ชนิด ส้ม และทับทิม จะช่วยเติมเต็มร่างกายของคุณด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมด...

อย่าลืมเตรียมสลัดบีทรูท ลูกพรุน และแอปเปิ้ล มันอร่อย, ดีต่อสุขภาพ, เบาและในเวลาเดียวกันมีคุณค่าทางโภชนาการ อย่าลืมว่าบีทรูททำให้ร่างกายแข็งแรง ปรับปรุงการย่อยอาหารและการเผาผลาญ...

อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมและอร่อยมาก ไปกับเบียร์และสุรา การปรุงกุ้งในแป้งไม่ใช่เรื่องยาก แต่ได้ความสวยงาม โดยวิธีการกินกุ้งทันที ...

สลัดนี้สวยงามและอร่อยมาก หัวหอมดองเพิ่มความพิเศษให้กับสลัด แม้ว่าจะไม่มีกฎที่เข้มงวดในการสลับเลเยอร์ แต่ก็ควรปฏิบัติตามกฎข้อหนึ่ง ...

มาก สลัดนุ่มอิ๊ก ขอบคุณ แบบฟอร์มเดิมมันจะดึงดูดเด็ก ๆ อย่างไม่ต้องสงสัยและไม่เพียง แต่กินเท่านั้น ผู้ช่วยตัวน้อยของคุณจะยินดีที่จะมีส่วนร่วมในกระบวนการเตรียมอาหารจานนี้...

เคยเป็นหนึ่งในสลัดยอดนิยม เขาได้รับความรักจากผู้คนด้วยรสชาติที่ประณีตและวัตถุดิบที่มีอยู่มากมาย สิ่งที่คุณต้องมีคือผลิตภัณฑ์สามอย่างและเวลาของคุณสิบห้านาที...

สลัดที่อร่อยและนุ่มอย่างน่าอัศจรรย์ และสิ่งที่ดีที่สุดคือเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ ลองชิมดูแล้วคุณจะทึ่งในความง่ายในการเตรียมและรสชาติอันซับซ้อน...

ในการจัดตารางปีใหม่ไม่จำเป็นต้องใช้โชคเลย จานที่แปลกใหม่. จากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและราคาไม่แพงคุณสามารถปรุงอาหารได้เช่นสลัดที่น่าทึ่งนี้ ...

ในการเตรียมสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยนี้ คุณต้องมีผลิตภัณฑ์เพียงสามอย่างเท่านั้น ได้แก่ สับปะรด ไก่ และเห็ด การเตรียมการนั้นรวดเร็วน่าพอใจและไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษ ...

เกือบทุกคนเชื่อมโยงของว่างที่เรียบง่ายและใช้งานได้จริงกับวันหยุด อย่างไรก็ตาม คุณไม่ต้องรอถึงปีใหม่เพื่อปรนนิบัติตัวเองด้วยอาหารจานนี้...

มะเขือยาวตามสูตรนี้คล้ายกับเห็ดจริงๆ พวกเขาเตรียมอย่างง่ายและรวดเร็วซึ่งเป็นสิ่งที่ผู้คนชื่นชอบ และสิ่งที่สำคัญกว่า - เก็บไว้ในตู้เย็นภายใต้ฝาไนลอน ...

เมื่อเร็ว ๆ นี้หรือตั้งแต่ปี 1980 ขนมญี่ปุ่น - ซูชิ - ได้รับความนิยมเป็นพิเศษทั่วโลกรวมถึงของเราด้วย คุณสามารถลิ้มรสซูชิในร้านอาหารหรือทำอาหารที่บ้าน ...

มีแม่บ้านกี่คนสูตรสลัดนี้มากมาย แต่ด้วยอิสระเช่นนี้สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตสัญญาณหลัก สลัดกรีก: ทำจากผักสดและเฟต้าชีส และแน่นอนว่าใส่มะกอกเสมอ ...

นอกจากวิตามินที่สำคัญแล้ว สลัดนี้ยังมีไฟตอนไซด์และอีก 2 ประเภทคือกระเทียมและแครอท นอกจากนี้ยังมีการดูดซึมแคโรทีนอย่างเข้มข้นเนื่องจากมีไขมันในสลัด...

เตรียมสลัดเห็ดดองที่อร่อยและน่าทึ่งนี้ซึ่งเตรียมก่อนเสิร์ฟและแน่นอนว่าจะกินอุ่น ๆ...

แม่บ้านทุกคนรู้: ถ้ามีกะหล่ำปลีครอบครัวจะไม่หิว กะหล่ำปลีสามารถหมัก ตุ๋น หรือทำพายรสเลิศก็ได้ วิธีการหมักกะหล่ำปลีอธิบายไว้ในสูตรนี้ ...

น่าแปลกที่ผลิตภัณฑ์ที่ถูกที่สุดและราคาไม่แพงที่สุดที่คุณสามารถปรุงอาหารได้ ผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง. ในเวลาเดียวกันไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์พิเศษ: เราทำม้วนหมักเป็นเวลา 5 วันและความอร่อยก็พร้อม ...

หากกะหล่ำปลีดองธรรมดาน่าเบื่อนิดหน่อยฉันแนะนำให้คุณปรุงกะหล่ำปลีที่อร่อยและสวยงามที่เรียกว่า "Festive" พร้อมใน 5 วัน! คุณจะต้องกะหล่ำปลี, หัวผักกาด, กระเทียม, เกลือ, น้ำตาล ...

การเตรียมม้วนบวบนั้นค่อนข้างง่าย มันออกมาอร่อย สวยงาม และราคาถูก คุณสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ หรือเป็นอาหารจานอิสระ ...

นี่คือที่สุด สลัดเทศกาลที่สามารถจินตนาการได้เท่านั้น แม้ว่าคานาเป้ทุกชนิดจะได้รับความนิยมเป็นพิเศษเมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่ก็ไม่สามารถเทียบได้กับแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ ...

ปลากระบอกทำอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่น่าตื่นตาตื่นใจ Aspic เตรียมได้อย่างรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ และที่สำคัญที่สุดคือ น้ำซุปปลาแช่แข็งได้ดีและไม่มีเจลาติน ...

และนี่คือสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นอีกสูตร - งูพิษปลาที่มีชื่อเสียง อร่อยและสวยงามจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่าย แต่มีการเพิ่มเจลาตินเพื่อความแข็งแรง สูตรที่ดีเหมาะสำหรับตั้งโต๊ะในวันหยุด...

ใช้ตอร์ตียาผักโขมเป็นส่วนผสมหลัก คุณสามารถปรุงคานาเป้ดั้งเดิมและอร่อยได้ ลองแล้วจะหลงรักอาหารจานนี้ไปตลอดกาล...

การทำยำปูอัดให้อร่อยต้องใส่ใจในคุณภาพของวัตถุดิบ ที่นี่คุณจะได้พบกับสูตรสลัดไม่เพียง แต่ยังมี เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เคล็ดลับการเลือก...

ลิ้มลองความอร่อยที่น่าอัศจรรย์ใจ มะเขือยาวดองยัดไส้ด้วยหัวหอมและแครอท พวกเขาเตรียมค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว แต่อาหารเรียกน้ำย่อยนั้นยอดเยี่ยม ...

มะเขือยาวเป็นผักพิเศษ มันคุ้มค่าที่จะปรุง อบ หรือทอด มันกลายเป็นเรื่องเหลือเชื่อได้อย่างไร จานอร่อย. สำหรับมะเขือคาเวียร์นี่เป็นเพียงผู้นำ สวย สุขภาพดี และอร่อย และเธอกำลังเตรียม ...

ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียมสลัดนี้ ปรากฎว่าอร่อยสวยงามและที่สำคัญที่สุด - มีประโยชน์ ใช้มีดคมๆ หรือเครื่องสไลด์ ตัดออกก่อน...

เตรียมสลัดหัวไชเท้าและผักกาดหอมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ผักเหล่านี้เป็นผักแรกที่ปรากฏในฤดูใบไม้ผลิและโปรดเสมอเมื่อมีของว่างและราคาย่อมเยา สลัดนั้นเตรียมในเวลาเพียงไม่กี่นาที ...

จานรสเลิศนุ่มอร่อยและดีต่อสุขภาพ โทนสีที่ผิดปกติ รสชาติที่ผิดปกติและการนำเสนอต้นฉบับ มีส่วนประกอบหลักคืออะโวคาโดและกุ้ง...

ยิ่งใส่แครอทสไตล์เกาหลีนานเท่าไหร่รสชาติก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น อย่างไรก็ตามสลัดนี้เต็มไปด้วยวิตามินสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานหลายสัปดาห์ ...

ทำไมสลัดนี้ถึงเรียกว่า "เยอรมัน" ไม่เป็นที่ทราบแน่ชัดสำหรับวิทยาศาสตร์ เห็นได้ชัดว่ามีไส้กรอกอยู่ในสลัด หรือผู้สร้างสลัดอีกครั้งต้องการเน้น ...

พนักงานต้อนรับทุกคนรู้วิธีทำสลัด Olivier แต่สิ่งที่เธอไม่รู้แน่ชัดก็คือทำไมสลัดที่มีชื่อเสียงระดับโลกซึ่งตั้งชื่อตามชาวฝรั่งเศสจึงถูกชาวสเปนเรียกว่ารัสเซีย ...

สลัดนี้จะมีประโยชน์โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ติดตามรูปร่างของพวกเขา ไก่ต้มส้ม แอปเปิ้ลสด และสลัดผักสดไม่เพียงแต่จะตอบสนองความหิวของคุณ แต่ยังเติมเต็มร่างกายของคุณด้วยวิตามิน...

คุณอาจเดาได้ว่าสลัดนี้ไม่รวมอยู่ในจำนวนอาหารประจำวัน และที่นี่คุณพูดถูก นี้ จานที่ผิดปกติและต้องการสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม: แสงที่นุ่มนวล ช้อนส้อมที่สวยงาม...

สลัดต้นตำรับนี้ออกแบบมาเพื่อนักชิมชั้นยอด อาหารจานเดียวประกอบด้วยองุ่นและเนื้อรมควัน ถั่วไพน์และวอลนัท และทั้งหมดนี้ถูกรดน้ำด้วยการเติมพิเศษ ...

พาสต้าสลัดทุกชนิดเป็นที่นิยมมากในอิตาลีและสเปน และไม่มีอะไรน่าแปลกใจในเรื่องนี้ ในฤดูร้อนเหล่านี้อร่อยและ สลัดแสนอร่อยมักจะมาแทนที่อาหารจานแรก...

คุณมีแขกที่ไม่คาดคิดหรือไม่? จานนี้เหมาะสำหรับคุณ ในเวลาเพียงสิบถึงสิบห้านาที คุณจะได้เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่อร่อยและเป็นต้นฉบับ ดังนั้นสำหรับสิ่งนี้เราต้องการ ...

อีกหนึ่งสลัดข้าวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ข้อได้เปรียบหลักคือแสงและคุณค่าทางโภชนาการไม่มีมายองเนส สลัดเตรียมง่ายและรวดเร็ว งั้นเรามาหุงข้าวกันเถอะ ในจำนวนมากน้ำเกลือ...

รักษาตัวเองกับมัน สลัดต้นตำรับ. ถั่ว ลูกเกด แอปเปิ้ล สับปะรด และกล้วยจะเติมวิตามินและแร่ธาตุให้ร่างกายคุณ ส่วนข้าวจะทำให้รูปร่างของคุณดูดี...

รวมตัวกันในธรรมชาติ? ทำอาหาร อาหารว่างที่ดีจากกุ้ง ปลา อะโวคาโด และมะเขือเทศเชอรี่ลูกเล็ก เสียบไม้นี้ดีทั้งร้อนและเย็น และทำอาหารก็มีความสุข...

สลัดปีใหม่ต้องอร่อย นุ่ม สวยงาม เตรียมง่าย และวัตถุดิบราคาไม่แพง สลัดนี้เป็นเพียงที่ ลองสลัดที่ดีที่สุดสำหรับปีใหม่นี้...

• ชาวซามิใช้สลัด ผลิตภัณฑ์ต่างๆ- สดและ ผักต้ม,เนื้อ,ปลา,ผลไม้บางชนิด. ตามกฎแล้วส่วนประกอบของสลัดเกือบทุกชนิดรวมถึงผักใบเขียว - ต้นหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ขึ้นฉ่าย
• ถึง คุณภาพรสชาติเช่นเดียวกับการนำเสนอภายนอกของสลัดก็ยอดเยี่ยม การตัดและผสมส่วนผสมและน้ำสลัดนั้นดีที่สุดก่อนแจกเอกสารประกอบคำบรรยาย ข้อยกเว้นที่หายากคือสลัดที่แต่งด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเช่นสลัด Olivier ที่รู้จักกันดีและเป็นที่ชื่นชอบ ขอแนะนำให้เตรียมสลัดเหล่านี้ล่วงหน้าและปล่อยให้มันชงเล็กน้อยเพื่อให้รสชาติของผลิตภัณฑ์เข้ากัน
• ถึง ผักสดซึ่งมีการวางแผนเตรียมสลัดไม่สูญเสียวิตามินซีเมื่อสัมผัสกับออกซิเจนหลังจากหั่นผักแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู 5%
• สลัดหัวไชเท้าจะมีรสชาติที่เผ็ดร้อนหากคุณใส่วอลนัทบดลงไปเล็กน้อย
• มายองเนสในสลัดสามารถแทนที่ด้วยน้ำสลัดต่อไปนี้: เพิ่มไข่แดงบดของไข่ต้มหนึ่งฟองและช้อนชาลงในครีม มัสตาร์ดอ่อนเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• ไม่ควรละลายมะเขือเทศแช่แข็งและพริกสลัดสำหรับทำสลัด บรรจุภัณฑ์พลาสติกควรถ่ายโอนไปยังจานเคลือบหรือไฟเพื่อรักษาน้ำผลไม้ที่โดดเด่น
• หากคุณต้องการต้มผักสำหรับสลัดให้ต้มในน้ำเค็ม ข้อยกเว้นคือหัวบีทและแครอท ผักสำหรับสลัดควรปรุงสุกน้อยกว่าปรุงสุกเล็กน้อย
• เพื่อให้ผักต้มทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น หลังจากปรุงสุกแล้ว ให้เทน้ำเย็นราดลงไป
• จะดีกว่าที่จะซื้อแครอทสำหรับสลัดที่มีรากสั้น (พันธุ์ carotell) มีความชุ่มฉ่ำและมีรสชาติมากขึ้น มันขึ้นอยู่กับแครอทที่ออกมาอร่อย น้ำแครอทเช่นเดียวกับสลัดและเครื่องเคียงแสนอร่อย
• ในการทำให้มะเขือเทศเสียน้ำน้อยลงเมื่อหั่น ให้หั่นมะเขือเทศด้วยมีดคมๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุประสงค์นี้คือมีด "ขนมปัง" หรือมีดเซรามิกที่คมที่สุด
• ถึง หัวหอมไม่ขมตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวก่อนแล้วเทน้ำเย็นประมาณ 10-15 นาที
• เพื่อกำจัดความขมขื่นอย่างสมบูรณ์ให้เทหัวหอมสับลงในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที
• เราล้างผักใบเขียว (ผักขม, สลัดทุกชนิด, ผักชีฝรั่ง, สีน้ำตาล, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ... ) ในน้ำปริมาณมากเพื่อให้ผักลอย เราใส่ผักที่ล้างแล้วในกระชอนเพื่อให้น้ำทั้งหมดเป็นแก้ว
• เนื่องจากต้นหอมเปียกจะเน่าเสียเร็วมาก จึงควรเก็บไว้โดยไม่ผ่านการล้าง
• สลัดหัวไชเท้าธรรมดากลายเป็นอาหารจานพิเศษที่มีรสเผ็ดหากคุณเพิ่มวอลนัทบดหนึ่งกำมือ