Öğle yemeği için diyet çorbası. Çavdar krutonlu bezelye. Diyetten çıkmak

Çorba veya çorba diyeti türe aittir düşük kalorili diyetler . Gözlendiğinde ana enerji kaynağı olan karbonhidratlar pratik olarak vücudunuza girmez. Ve burada zaten mevcut rezervler devreye giriyor - yağ rezervleri.

Bu diyet gıdalar açısından zengindir. negatif kalori(lahana, kuşkonmaz, marul, salatalık, elma, biber, narenciye vb.), işlenmesi için vücudun onlardan aldığından çok daha fazla enerji harcadığı. Bu nedenle 7 günlük bir çorba diyeti, etkileyici miktarda fazla kilo vermenizi sağlayacaktır. Bu arada, kendinizi iyi hissediyorsanız ve sonuçtan tam olarak memnun değilseniz, teknik birkaç gün, en fazla bir hafta uzatılabilir.

Diyetin tüm süreci boyunca yemek yemelisiniz. özel çorba, tarifini biraz sonra anlatacağımız taze meyve ve sebzelerin yanı sıra.

Çorbada kilo vermek için gerekli koşullar:

• Bu teknik için sadece sebze suyu çorbaları uygundur. Kalorileri etten daha düşüktür. Anlaşılır olması için, hazırlanması için sadece sebzelerin kullanıldığı çorbada, 40 kcal'den fazla olmayan ve tahılların veya tahılların kullanıldığı etlerde. makarna- 80-100 kcal.
• Paketteki çorba bazlarının kullanılması yasaktır. Çok fazla tuz içerirler ve çeşitli lezzet katkı maddeleri. Sadece taze demlenmiş, doğal diyet ürününe izin verilir.
• Günlük bol su. Evet, çorba ile sıvı vücudunuza girecek ama bu sıradan suyun yerini tutmayacaktır. Bu nedenle günde en az 1,5 litre su içmek zorunludur.
• Fiziksel aktiviteden kaçının. Böyle bir diyetle, kuvvete vurgu yapılmamalıdır, ancak hafif türler: koşma, yüzme, yoga, yürüme veya dans etme, diyetin sonucu üzerinde sadece faydalı bir etkiye sahip olacaktır.

Çorbaların insan beslenmesindeki önemi nedir?

Çorbanın beslenmedeki önemini abartmak çok zordur. İhtiyacın çoğunu karşılıyor insan vücudu sıvıda, iyi emilir, bir vitamin deposudur ve sindirimi iyileştirir. Ayrıca soğuk mevsimde sıcak, taze pişirilmiş çorba mükemmel şekilde ısıtır ve viral hastalıkları önler.

AT diyet yemeğiÇorba, çabuk doymalarının kolay olması nedeniyle önemli bir yer tutar, ancak aynı zamanda kalori içeriği ikinci yemeklerden daha düşüktür.

Onaylı Ürünler

Çorba diyetinin ana bileşeni elbette, özel sebze çorbası . Bütün hafta kilo vermenize yardımcı olan kişidir. Pişirdiğiniz hemen hemen tüm yiyecekler: lahana, biber, kereviz, havuç - olumsuz enerji değeri hangi kilo kaybı için yararlıdır.

Herhangi bir diyete izin verilir taze meyveler : elma, şeftali, narenciye, ananas, kivi, armut, kavun, bazen muz.

sebze salatası herhangi bir taze sebzeden de yapılabilir: domates, dolmalık biber, lahana, salatalık, marul, turp, havuç, kuşkonmaz, kereviz - hepsi lif açısından zengindir ve bu da figürünüz üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Diyetin bir diğer önemli bileşeni ise sade su . Çorba ile birlikte vücuda çok fazla sıvı girmesi durumunda bile günde en az 1,5 litre su içmeniz gerekir.

İzin verilen ürünler tablosu

	Proteinler, g	yağlar, g	karbonhidratlar, g	Kalori, kcal
Sebzeler ve yeşillikler
patlıcan	1,2	0,1	4,5	24
kabak	0,6	0,3	4,6	24
lahana	1,8	0,1	4,7	27
Karnıbahar	2,5	0,3	5,4	30
havuç	1,3	0,1	6,9	32
salatalıklar	0,8	0,1	2,8	15
zeytin	0,8	10,7	6,3	115
biber salatası	1,3	0,0	5,3	27
maydanoz	3,7	0,4	7,6	47
turp	1,2	0,1	3,4	19
salata	1,2	0,3	1,3	12
pancar	1,5	0,1	8,8	40
kereviz	0,9	0,1	2,1	12
Kuşkonmaz	1,9	0,1	3,1	20
domates	0,6	0,2	4,2	20
Dereotu	2,5	0,5	6,3	38
Meyve
ananas	0,4	0,2	10,6	49
portakallar	0,9	0,2	8,1	36
muz	1,5	0,2	21,8	95
greyfurt	0,7	0,2	6,5	29
armutlar	0,4	0,3	10,9	42
kivi	1,0	0,6	10,3	48
elmalar	0,4	0,4	9,8	47
çilek
Yabanmersini	1,1	0,4	7,6	44
Fındık ve kuru meyveler
kuru üzüm	2,9	0,6	66,0	264
kuru erik	2,3	0,7	57,5	231
Tahıllar ve tahıllar
Esmer pirinç	7,4	1,8	72,9	337
Unlu Mamüller
kepek ile ekmek	7,5	1,3	45,2	227
Kuş
tavuk göğsü	23,2	1,7	0,0	114
haşlanmış hindi filetosu	25,0	1,0	-	130
Sıvı yağlar ve katı yağlar
zeytin yağı	0,0	99,8	0,0	898
Alkolsüz içecekler
su	0,0	0,0	0,0	-
yeşil çay	0,0	0,0	0,0	-

Tamamen veya kısmen kısıtlanmış ürünler

Diyet süresince, herhangi bir şeyi unutmanız gerekir. şekerleme- İçlerindeki şeker ve yağ içeriği yuvarlanır.

Aynısı alkollü ve gazlı içecekler için de yapılmalıdır - metabolizmayı hızla bozarlar ve vücutta sıvı tutarlar, bu yüzden ağırlık çok daha yavaş gider.

Ve elbette, yağ ilavesiyle hazırlanan yemekler. Et sadece kaynatılmalı, bir tutam tuz, karabiber, aromatik otlar ile tatlandırılmalıdır.

Yasaklanmış ürünler tablosu

	Proteinler, g	yağlar, g	karbonhidratlar, g	Kalori, kcal
Sebzeler ve yeşillikler
Patates	2,0	0,4	18,1	80
Mantarlar
kızarmış beyaz mantar	4,6	11,5	10,7	162
atıştırmalıklar
patates cipsi	5,5	30,0	53,0	520
patlamış mısır tuzlu	7,3	13,5	62,7	407
Un ve makarna
makarna	10,4	1,1	69,7	337
vareniki	7,6	2,3	18,7	155
köfte	11,9	12,4	29,0	275
Unlu Mamüller
dilimlenmiş somun	7,5	2,9	50,9	264
çörekler	7,9	9,4	55,5	339
Şekerleme
reçel	0,3	0,2	63,0	263
şekerler	4,3	19,8	67,5	453
kurabiye	7,5	11,8	74,9	417
reçel	0,4	0,2	58,6	233
Dondurma
dondurma	3,7	6,9	22,1	189
Çikolata
çikolata	5,4	35,3	56,5	544
Hammaddeler ve baharatlar
mayonez	2,4	67,0	3,9	627
bal	0,8	0,0	81,5	329
Şeker	0,0	0,0	99,7	398
tuz	0,0	0,0	0,0	-
Günlük
krema %35 (yağlı)	2,5	35,0	3,0	337
Peynir ve süzme peynir
Gouda peyniri	25,0	27,0	2,0	356
parmesan peyniri	33,0	28,0	0,0	392
Lor	7,1	23,0	27,5	341
Et ürünleri
domuz	16,0	21,6	0,0	259
salo	2,4	89,0	0,0	797
dana eti	19,7	1,2	0,0	90
koyun eti	15,6	16,3	0,0	209
domuz pastırması	23,0	45,0	0,0	500
jambon	22,6	20,9	0,0	279
Sosisler
haşlanmış sosis	13,7	22,8	0,0	260
Sosisler	10,1	31,6	1,9	332
Balık ve deniz ürünleri
Somon	19,8	6,3	0,0	142
Somon	21,6	6,0	-	140
alabalık	19,2	2,1	-	97
Alkollü içecekler
votka	0,0	0,0	0,1	235
bira	0,3	0,0	4,6	42
Alkolsüz içecekler
soda	0,0	0,0	0,0	-
Kola	0,0	0,0	10,4	42

* veriler 100 g ürün başınadır

Menü (Güç Modu)

Tarifleri bölümde sunulan herhangi bir sebze çorbası , acıktığınızı hissettiğiniz anda tüm diyet boyunca her gün yemek yemeniz gerekir. Meyve ve sebzeler doygunluğa kadar gün boyunca herhangi bir miktarda dağıtılmalıdır.

Pazartesi	izin verilen meyveler (muz hariç)
Salı	izin verilen sebzeler (baklagiller hariç)
Çarşamba	izin verilen meyveler (muz hariç) ve sebzeler (patates hariç)
Perşembe	3 olgunlaşmamış muz; 250 ml süt %1,5
Cuma	5 domates
Cumartesi	300 gr tavuk veya hindi eti; yeşil sebzeler (marul, kuşkonmaz, biber, salatalık)
Pazar	100 gr kahverengi pirinç; sebze salatası

Kilo kaybı için diyet çorba tarifleri

Diyet çorbası nasıl pişirilir?

Bu diyetteki tüm çorbalar et ilave edilmeden pişirilir. Ama önemli değil: sebze suyunda ilk yemeğiniz aynı derecede lezzetli ve doyurucu olacak. Aromatik otlar, maydanoz, dereotu, biber ve az miktarda tuz ile yemeğin tadını iyileştirmeniz önerilir.

İhtiyacın olacak:

• 5 ampul;
• 2 demet kereviz;
• 2 havuç;
• yarım küçük beyaz lahana;
• 300 gr karnabahar;
• bir baş sarımsak;
• 250 ml domates suyu;
• bir demet maydanoz;
• demet dereotu.

Tüm sebzeleri doğrayın, bir tencereye koyun ve kaynatın. 10-15 dakika yüksek ateşte, sonraki 30 dakika kısık ateşte pişirin.

Daha sonra çorbayı blender ile püre haline getirin. domates suyu ve tatmak için baharatlar.

Bu lezzetli ve kolay peynir kremalı çorba tarifi kalorisi tamamen düşüktür ve diyetinize zarar vermez. Bu yüzden güvenli bir şekilde hazırlamanızı öneririz!

İhtiyacın olacak:

• 1,5 litre su;
• 200 gr kereviz;
• 250 gr işlenmiş peynir (banyoda);
• 50 ml süt %2,5;
• 500 gr petrol;
• 1 soğan;
• küçük hindistan cevizi;
• Provencal otların bir karışımı;
• tuz;
• biber.

Mantar, kereviz, soğan küçük küpler halinde kesilir ve 20 dakika pişirilir. Et suyu pişince ekleyin işlenmiş peynir, süt, baharat ve peyniri eritmek için 5-10 dakika daha pişirin. Çorbayı bir blender ile çırpın ve 3 dakika daha pişirin. Işık peynir kremalı çorba hazır! Servis yapmadan önce kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz.

Köfte ve pilav ile diyet çorbası tarifi

git doğru beslenme- hiç de zor bir süreç değil, aç kalmadığınız için çok fazla vitamin ve mineral ve buna bağlı olarak enerji ve güç elde edersiniz. Diyetten sonra, bir değişikliğe geçmeniz gerekecek. faydalı taraf Menü, ancak köfte ve pilavlı çorba gibi kilo kaybı için çorbalar, geçiş sırasında çok fazla stresin önlenmesine yardımcı olacaktır.

İhtiyacın olacak:

• 200 gr kıyılmış tavuk;
• 100 gr esmer pirinç
• 1 Yumurta;
• 1 dolmalık biber;
• 100 gr karnabahar;
• 1 soğanın yarısı;
• maydanoz;
• 8 tane karabiber;
• Defne yaprağı;
• et için baharatlar;
• tuz;
• biber.

1,5 litre suyu kaynatın. Su ısınırken Kıyılmış tavuk yumurtayı, et baharatlarını ve tuzu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Kütleyi istediğiniz büyüklükte köfteler haline getirin ve kaynar suya pirinç, defne yaprağı, doğranmış dolmalık biber, karabiber ve bir tutam tuz ekleyin.

15 dakika sonra çorbayı ocaktan alıp kıyılmış maydanozu ekleyin, Karnıbahar ve ince doğranmış soğan.

Bir kapakla örtün ve yemeğin 15 dakika dinlenmesine izin verin. Afiyet olsun!

Diyet çorba pişirmek, her zaman yediğimiz normal çorbaları pişirmek kadar kolaydır. Ve bu sebze çorbası özellikle kilo vermek için tasarlandı. Diyet boyunca sadece bu tür çorbaları yemeye karar verirseniz, 7 günden fazla bir süre boyunca gayretli olmanız ve diyete bağlı kalmanız önerilmez.

İhtiyacın olacak:

• 4 ampul;
• 1 demet kereviz;
• 1 baş lahana;
• 1 dolmalık biber;
• 4 domates.

Tüm sebzeleri doğrayın, bir tencereye koyun ve kaynatın. 10-15 dakika yüksek ateşte, sonraki 30 dakika kısık ateşte pişirin. Senin sebze çorbası hazır!

Bir arıza durumunda

İlk kursların kullanımına dayalı bir diyet oldukça tatmin edicidir ve çoğu içerir. temel maddeler insan vücuduna faydalıdır. Böylece kırılma ihtimalini ortadan kaldırır.

Ancak bir ara veya bozulma olsa bile, diyeti 2-3 gün uzatırken, bozulmanın hemen ertesi günü bu yöntemi kullanarak kilo vermeye devam edebilirsiniz.

Diyetten çıkmak

Diyetten doğru çıkış da büyük önem taşır: bu, kilo verme sonuçlarının korunmasını sağlayacak, vücudun hatasız çalışmasına yardımcı olacaktır.

Çorba kullanımına dayalı mono diyetten çıkmak için, diyete çok sayıda yeni gıdanın aniden dahil edilmesinden kaçınmanız gerekir. Her günün kalori içeriğini 50-70 kcal'den fazla artırmamalısınız.

Kontrendikasyonlar

Hastalığı olan kişiler böyle bir diyetten kaçınmalıdır. gastrointestinal sistem, kardiyovasküler sistemin, böbrek hastalığı yanı sıra yaşlılar veya yirmi yaşına ulaşmamış olanlar.

Hamilelik ve emzirme döneminde

saat gebelik ve Emzirme Diyet kontrendikedir.

Çorba Diyetinin Artıları ve Eksileri

profesyoneller

eksiler

Aciliyet. Kısa sürede kilo vermesi gerekenler için idealdir. Böyle bir diyette, ağırlığın azalması garanti edilir. Basitlik. Diyet tarafından önerilen yemeklerden herhangi biri, tüm gün boyunca kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Diyetteki içerik büyük miktarda faydalı maddeler. Uzmanlar, klasik menünün vitaminler açısından zayıf olduğu kış veya erken ilkbaharda genellikle bu diyete dönülmesini tavsiye ediyor. Diyet kolayca tolere edilir. Burada sabit bir yemek planı yoktur. Çorba ve sebzeler (yatmadan önce meyve yememelisiniz) günün herhangi bir saatinde herhangi bir miktarda yenebilir, bu da gevşeme ve şekle zarar verme olasılığını ortadan kaldırır.

Diyette bol miktarda taze meyve ve sebze bulunmasına rağmen, eksiklik, karbonhidrat ve protein olabilir. Bu nedenle, böyle bir diyetin 2 haftadan fazla takip edilmesi önerilmez.

Günümüzde düşük kalorili yemekler için birçok seçenek var. Birinci, ikinci ve hatta üçüncü kurs, bir rakamı koruyacak ve sağlığı iyileştirecek şekilde hazırlanabilir. Kilo kaybı için diyet çorbaları nelerdir ve dedikleri gibi ne yiyorlar?

Diyet çorbası, genellikle doğal ve doğal malzemelerden hazırlandığı için vücudunuzu enerji ve çeşitli mikro elementlerle zenginleştirecektir. faydalı ürünler. Ve fotoğraflarla tarifleri kullanarak, artık bu yemeğin nasıl pişirileceğini merak etmeyeceksiniz.

Uygun Çorba

Diyet çorbaların sadece kilo vermek isteyenler tarafından yenebileceğine dair yaygın bir inanış var. Bu doğru değil! Düşük kalorili seçenekler istisnasız herkes için yararlıdır.

Doğru yemek bir gün için hazırlanmalıdır, çünkü o zaman özelliğini kaybeder. faydalı özellikler ve vücut üzerinde olumsuz bir etkisi vardır.

Öğle yemeği günün ana öğünü olduğu için çorba en iyi seçenektir.

Sağlıklı bir yemek nasıl hazırlanır

yemek yapabilirsin hafif sebze veya bezelye Çorbası chik, brokoli yemeği, kereviz zayıflama seçeneği ve daha birçok farklı.

Düşük kalorili bir çorbanın vücuda gerçekten faydalı olması ve şekle zarar vermemesi için 3 temel kurala uymalısınız:

1. Sadece taze kullanın ve doğal ürünler ve baharatlar.
2. Kısa bir süre (bir gün) pişirin.
3. Kilo kaybı çorbası et suyuna dayanabilir.

Et suyunun oldukça lezzetli olduğu genel olarak kabul edilmektedir. yüksek kalorili ürün ve diyet yaparken kullanılması istenmeyen bir durumdur. Ancak bu doğru değil. Bu ürün 100 ml başına minimum kilokalori içerir, ancak aynı zamanda vücuda enerji verir. Bu nedenle, onu diyetten tamamen çıkarmamalısınız.

İlk kurs tarifleri

Diyet çorbalar için tarif seçenekleri hızlı hazırlamayı içerir.

Beslenme uzmanları yemek pişirmeyi tavsiye ediyor önce faydalı evde yemek ve işe ya da okula götürün.

sebze çorbası

Bu seçeneğin hazırlanması oldukça kolaydır. saat minimum kalori tüm gün boyunca sizi enerji ve sağlıkla şarj edecek.

2 litreye ihtiyacımız var. su:

• 70 gr havuç;
• 100 gram büyük patates ve çalı fasulyesi;
• 200 gr karnabahar ve brokoli;
• 100 gram taze domates yumurta ve kabak;
• 50 gr dolmalık biber;
• 70 gr bezelye ve soğan turşusu;
• yeşillikler ve kereviz - isteğe bağlı;
• 1 diş sarımsak;
• baharatlar: biber, tuz - minimum.

Adım adım pişirme:

1. Bütün lahanayı kesip kaynar suya döküyoruz. Havuç, patates, soğan ve domatesleri ince ince doğrayın ve suyun içine dökün.
2. Ardından, girin yeşil fasulyeler kereviz, yeşillik, bezelye, dilimlenmiş kabak ve dolmalık biber. Yeşiller, tüm malzemelerin lezzetlerini ortaya çıkaracaktır.
3. Tuz, karabiber, sarımsak ekleyin.
4. Her şeyi iyice karıştırın ve ortalama 15-20 dakika pişirin.

Sebzelerin kesilmesi gerekiyor küçük parçalar halinde yemeğin daha iştah açıcı görünmesi için. Ancak, çok fazla taşınmamalısınız, aksi takdirde kaynarlar ve çorba yerine sebze püresi alırsınız.

Kabak püresi çorbası

Diyet püresi çorbası - harika çözümöğle yemeğin için. Bu yemeğin hazırlanması bir saatten fazla sürmeyecek. Doğru düşük kalorili çorba tereyağı eklenmeden hazırlanır, yoğun krema, patates ve un.

Yarım litre su için malzemeler:

• 20 gr sarımsak;
• 1 taze domates:
• 10 gr zeytinyağı;
• 500 gr balkabağı;
• 50 gr soğan;
• 2 kereviz sapı;
• baharatlar - minimum / isteğe bağlı.

Nasıl pişirilir :

1. Kerevizi, soğanı ve sarımsağı irice doğrayın.
2. Kabuğu kabuğundan çıkarırız, tohumları çıkarırız ve posayı büyük küpler halinde keseriz. Çok ince doğrarsanız kabak haşlanır.
3. İçin tekdüze tutarlılık püre çorbası, domatesi tohumlarından soymak ve soymak gerekir. Bunu yapmak için kaynar suyla haşlayın, cildin kendisi gidecek. Ve tohumları bir kaşıkla çıkarıyoruz. Soyulmuş domatesi küpler halinde kesin.
4. Yağı bir tencerede ısıtın. 1. maddedeki karışımı buraya dökün, 5 dakika kaynatın. Ardından, kabakları yeşilliklere ekleyin ve karıştırmaya devam ederek her şeyi 5 dakika daha pişirin.
5. Karıştırmaya devam ederek domatesleri ekleyin. Bu aşamada, en iştah açıcı olması için hazırlanan yemeği karıştırmaya devam etmek önemlidir.
6. Ortaya çıkan kütleyi, sebzeleri hafifçe gizleyecek şekilde suyla doldurun. Her şeyi ortalama bir işarette yaklaşık 15 dakika pişirin (balkabağı yumuşayana kadar).
7. Et suyunu derin bir kaseye dökün ve sebzeleri püresi haline getirin. Onlara sıvı ekliyoruz - tam olarak hangi kıvamda çorba püresi elde etmek istiyorsanız o kadar.
8. Tatmak için baharatları koyuyoruz. Hafifçe ısıtın ve üzerine otlar veya karabiber serpin.

Çok kereviz çorbası arkadaşlarla öğle yemeği için mükemmel - ekstra kilo yok ve tadı en sofistike olanları bile memnun edecek!

tavuk çeşidi

Bu çorba bir diyet için harika ve günlük menü. Tavuk göğsü yemekleri neredeyse hiç yağ içermez, ancak yeterli protein ve besin maddesi vardır. Ayrıca tavuk çorbası mide, sindirim ve kardiyovasküler sistemlerin çalışması üzerinde iyi bir etkiye sahiptir.

Bu yemek için suyu hazırlamanız gerekir. Üzerindeki çorba, faydalı eser elementler açısından zengindir.

İhtiyacınız olan:

• 150 gr. tavuk fileto(meme);
• 2 soğan başı;
• baharatlar - tatmak;
• 2 orta boy havuç;
• 100 gr pirinç;
• 20 gr tereyağı.

Pişirme şeması:

1. Bulyon. Tavuğun derisini çıkarın ve eti küpler halinde kesin. Tavuk etlerini suya indirip kaynamaya bırakıyoruz. Köpüğü çıkardığınızdan emin olun, böylece et suyu şeffaf hale gelir. Kaynayınca, ısıyı orta dereceye düşürün.
2. Havuçları siliyoruz, soğanları kesiyoruz. içinde soğanı kızartın Tereyağı, havuçları dökün ve güzelce kızartın altın kahve. Havuç yemeğe benzersiz bir renk verecektir.
3. Et suyunu tuzlayın ve pirinci karıştırın. 5-7 dakika yarı pişene kadar pişirin. Sonra Ekle haşlanmış havuç ve soğan, 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
4. hazır çorba ocaktan alın ve yaklaşık dörtte bir saat ısrar edin. Tatmak için baharatları koyuyoruz. Taze otlarla süsledik ve tavuk versiyonu hazır.

Et yüksek kalitede ise, birincil suyu kullanabilirsiniz. Başka bir durumda, tavuk, ilk suyu boşaltarak 2 kez kaynatılmalıdır.

Kabak püresi çorbası

Kabak çorbası lezzetli, sağlıklı ve besleyicidir. Saflaştırılmış yemekler, hazırlanma kolaylığı ve iştah açıcı nitelikleri nedeniyle popülerdir.

Yemek tarifi diyet püresi çorbası:

• 2 adet orta boy patates;
• 2 baş soğan;
• 3 sanat. ben. sebze yağı;
• baharatlar ve otlar - isteğe bağlı;
• 1 bilgisayar. havuç ve orta boy kabak.

Yemek pişirme :

1. Soğanı kesin ve bir tavada 5-7 dakika kızartın. Havuçları ince rendeleyin. Soğan karışımına ekleyin ve her şeyi birlikte 10 dakika pişirin.
2. Patatesleri ve kabakları orta boy küpler halinde kesin. Tüm bunları 1. maddedeki karışımla birleştiriyoruz. Her şeyi iki bardak kaynar su ile dökün. Ardından, düşük seviyede 10 dakika pişirin.
3. Hazırlanan sebzeleri bir blender kullanarak homojen bir kütleye öğütüyoruz. Sebzeler ne kadar iyice çırpılırsa, daha lezzetli çorba. Sonra kütleyi kaba dökün ve her şeyi kaynatın. İsteğe göre otlar ve baharatlar ekleyin.
4. Hazır kabak çeşidi dekore edebilir ekmek tostları veya rendelenmiş peynir.

Bu püre çorbası harika bir alternatif veya akşam yemeğidir.

Püre çorbaları için bu tarife göre, püre haline getirilmiş herhangi bir yemeği pişirebilirsiniz.

düşük kalorili peynir

Bu seçeneğin gerçekten diyet ve aynı zamanda faydalı olması için, kaliteli peynir katı ve az yağlı çeşitler. Diğer zayıflama yemekleri gibi, bu çorba da hemen hazırlanır, çünkü o zaman çok iştah açıcı ve sağlıklı olmaz.

Bileşenler:

• 5 orta boy mantar;
• 1 inci. ben. sebze yağı;
• 1 baş soğan;
• 4 brokoli çiçeği;
• 2 taze domates ve havuç;
• baharatlar - isteğe bağlı;
• 250 gr sert peynir.

Pişirme adımları:

1. Mantarları temizliyoruz, sebzeli bir kaba atıyoruz ve pişiriyoruz. Soğanı halkalar halinde kesiyoruz, altın bir kabuk görünene kadar kızartıyoruz.
2. Peyniri küp şeklinde doğrayın veya üzerine sürün kaba rende. Ürün ne kadar ince kıyılırsa tadı o kadar ortaya çıkacaktır.
3. Mantar ve sebzelerin pişirilmesinden elde edilen suyu bir tencereye dökün ve üzerine soğan ve peynir ekleyin. Kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirin.
4. Havuç ve domatesleri bir blender ile öğütün. Mantarları ve brokoliyi olduğu gibi bırakın. Hep birlikte erimiş ürüne tutturuyoruz.
5. Bitirici dokunuş- yemeği otlar ile süsleyin. Brokoli çorbası hazır!

Düşük kalorili peynir versiyonu herhangi bir et suyunda pişirilebilir. Denemekten çekinmeyin!

Hafif kırmızı balık öğle yemeği

Bir balık yemeği, özellikle kilo veren herkes için faydalı olacaktır, çünkü bunlarda deniz hediyeleri içerdiği çok sayıda mikro ve makro elementler.

Yemek tarifi :

• 3 çay kaşığı Ghee;
• 2 bezelye yenibahar;
• 1 bilgisayar. soğan ve patates;
• 300 gr kırmızı balık (herhangi bir);
• 1 bilgisayar. havuç ve dolmalık biber;
• 1 defne yaprağı;
• 7 karabiber;
• baharatlar ve otlar - isteğe bağlı.

Nasıl pişirilir :

1. Balıkları çözdürün ve temizleyin. Yıkayıp suya indiriyoruz. Bir defne yaprağı ve bütün karabiberleri atıyoruz. Su kaynayınca tartıyı alıp yumuşayana kadar pişirmeye devam ediyoruz.
2. Balık pişirilirken soğanı doğrayın ve havuçları silin. Kızartma tavasında ısıtın eritilmiş tereyağı, içine soğanı koyun. Ara sıra karıştırarak 5 dakika kadar kızartın. Sonra rendelenmiş havuçları dökün ve 5 dakika daha pişirin.
3. Bulgar biberi ve doğranmış patates küçük parçalar. Balığı et suyundan alıp yerine sebzeyi koyuyoruz. Patatesler yumuşayınca biber, soğan ve havucu dökün.
4. Soğutulmuş ürünü orta parçalara böldük ve sebzeler hazır olur olmaz bir tabağa koyuyoruz. Otları ve baharatları ekleyip kaynamaya bırakın.

Lezzetli bir diyet çorbası tarifi, düşük kalorili yemeklerden oluşan kumbaranızı dolduracak.

orman karışımı

Işık mantar çorbası Minimum zaman alacaktır - sadece 30 dakika. Bu basit tarif 0,5 litre için tasarlanmıştır. su.

İhtiyacımız olacak:

• 2 bakla yeşil soğan;
• 1 taze salatalık;
• 130 gr petrol;
• 1 diş sarımsak;
• 2 yemek kaşığı. ben. zeytin yağı;
• 1 inci. ben. soya sosu;
• 25 gr küçük spagetti;
• asgari baharatlar.

Adım adım pişirme:

1. Sarımsak ve soğanı soyup doğrayın, derin dipli bir tavada kızartın. Bu yiyecekler çok çabuk kızarma eğilimindedir, bu nedenle bunun yerine kömürle sonuçlanmamaya dikkat edin.
2. Petrolleri ve salatalıkları ince ince doğrayın, 1. maddedeki karışıma ekleyin ve yaklaşık 5 dakika kızartın.
3. Suya dökün, erişteleri koyun ve kaynatın.
4. Ekleme soya sosu, baharatlar ve 3 dakika pişirin. Öğle yemeği hazır!

ihale tavuk çorbası

Bildiğiniz gibi tavuk suyu birçok faydalı madde ve amino asit içerir. Vücudu vitaminlerle zenginleştirir, hastalıklarla savaşmaya yardımcı olur.

Bu tarife göre kilo vermek için tavuk çorbası pişirebilirsiniz:

• 3 patates;
• 1 BİLGİSAYAR. soğan;
• baharat: 1 defne yaprağı;
• 2 havuç;
• 500 gr tavuk fileto (göğüs);
• baharatlar, otlar - isteğe bağlı.

Nasıl pişirilir :

1. Tavuğu orta parçalara kesin, içine yayın. soğuk su, sonra kaynatıyoruz. Köpüğü çıkarıyoruz. Tavuğu ortalama bir seviyede pişiriyoruz, baharatları ekliyoruz. Et hazır olduğunda bir tabağa konulmalıdır.
2. Soyulmuş ve ince doğranmış patatesler, elde edilen et suyuna dökün. Yumuşak olana kadar pişirin.
3. Soğanı şeritler halinde, havuçları küpler halinde kesiyoruz ve her şeyi çorbaya koyuyoruz. Yemeği ne kadar dikkatli keserseniz, yemek o kadar güzel görünür.
4. Pişirmenin bitiminden birkaç dakika önce defne yaprağı ve baharatları ekleyin.
5. Tavuk etini tekrar tencereye koyun, karıştırın. Yemeği otlar ile süslüyoruz. Nazik tavuk versiyonu kilo vermeye hazır!

Sırasında kilo kaybı kolayçorba tavuk suyu daha az kullanışlı değil: enerji artışı sağlar ve fazla kilo eklemez.

Köfte ile bezelye yemeği

Bu tarifle bezelye çorbası yapmak çok kolay.

2.5 litre için malzemeler. su:

• 280 gr tavuk fileto (göğüs);
• baharat: 1 defne yaprağı;
• 1 bilgisayar. havuç ve soğan;
• 4 karabiber;
• Yumurta;
• 1,5 su bardağı ezilmiş bezelye;
• 2 diş sarımsak;
• baharatlar - isteğe bağlı.

Pişirme şeması:

1. Bezelye dikkatlice sıralanır ve çöplerden temizlenir. Daha sonra 2 saat suda bekletiyoruz. Bundan sonra, tek bir leke bırakmadan bir kevgir içinde akan sıvı altında iyice durulayın.
2. Nohutları bir tencereye alıp kaynatın. Su kaynayınca defne ve karabiberi ekleyin. Ateşi orta dereceye ayarlayın, köpüğü çıkarın ve 35 dakika pişirin.
3. Köfteler. Bezelyeler haşlanırken filetoları suyla yıkayın ve bir peçeteyle kurulayın. Orta parçalar halinde kesin ve bir kıyma makinesinden geçirin. Köfteli diyet çorbası için marketten alınan kıyma da kullanabilirsiniz, seçim sizin.
4. Soğanı kaba kesin. Sarımsakları karanfil içinde bırakın. Et, soğan ve sarımsak, ince gözenekli bir kıyma makinesinden geçirilir. Kıyılmış ete baharat ekleyin.
5. Kıyılmış etin içine yumurtayı kırın ve karıştırın. Islak ellerle toplar oluşturuyoruz. 13-15 adet almalılar. Pişirmeye başladıktan 40 dakika sonra köfteleri et suyuna daldırın ve 10 dakika pişirin.
6. Hafif bezelye çorbası neredeyse hazır. Sadece baharat eklemek ve kaynatmak için kalır. Afiyet olsun!

Diyet sırasında köfte ile basit bir seçenek, tam bir öğünün yerini alabilir. Besleyici, düşük kalorili ve son olarak lezzetlidir.

Soğan Çorbası: Kolay Seçenek

Bu yemek sadeliği ile ayırt edilir ve hoş tat. Soğuk akşamlarda mükemmel bir şekilde ısınır ve yaz aylarında serin olduğunda menüye iyi oturur.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 3 taze domates;
• 2 Bulgar yeşil biber;
• 1 küçük lahana başı;
• 1 demet kereviz yaprağı;
• 6 baş soğan;
• yenibahar ve tadına göre tuz.

Nasıl hazırlanır:

1. Tüm sebzeleri yıkayıp doğrayın. Suya koyun ve kaynamaya bırakın.
2. 10 dakika orta ateşte pişirin.
3. Ardından kısık ateşte yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
4. En son baharatları koyuyoruz. Soğan çorbası hazır!

Sebzeleri düzgün bir şekilde kesmeye çalışın, bu şekilde yemek daha parlak ve çekici hale gelir.

Yulaf ezmesi ile hafif öğle yemeği

Yulaf ezmesi çorbası sadece figürünüzü etkilemekle kalmayacak, aynı zamanda tüm vücuda da fayda sağlayacaktır!

1 litre için suya ihtiyacımız var:

• 1 bilgisayar. dolmalık biber ve havuç;
• 1 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen;
• 250 gr domates kendi suyu;
• 5 sokak. ben. zeytin yağı;
• baharatlar - isteğe bağlı;
• 1 BİLGİSAYAR. soğan;
• 4 diş sarımsak;
• 1 su bardağı yulaf ezmesi (tahıl)

Pişirme şeması:

1. Yulaf ezmesini, bildiğiniz gibi bir diyet ürünü olarak kabul edilmeyen yağsız altın kahverengiye kadar kızartın.
2. Soğanı ince doğrayın. Ayrıca üç havuç. Biber şeritler halinde kesilir. Bütün bunları yumuşayana kadar geçiyoruz.
3. Sebzelere domates, fesleğen ve baharat ekleyin. 10 dakika kaynatın.
4. Suyu kaynatıyoruz. Karışımı oraya atıp tekrar kaynatıyoruz. Tahıl dökün ve 7 dakika pişirin.
5. Pişmiş öğle yemeği genellikle krutonla doldurulur. haşlanmış yumurta veya yeşillik.

Yulaf ezmesinin kendi içinde çok sağlıklı olduğu bilinmektedir ve bu nedenle birçok terapötik diyette kullanılması önerilmektedir.

Doğru diyet çorbasının sadece taze ürün. Bu yüzden gerçekten aramak için hiç çaba harcamayın kaliteli malzemeler sağlıklı yemekler hazırlamak için.

Bu yazıda, hakkında konuşacağız önce diyet bulaşıklar. Bir doktorun tavsiyesi üzerine diyete uyulursa, her şeyden önce, tariflerimizin tıbbi reçeteler açısından dikkate alınması gerektiğini hemen not ediyoruz: bazı hastalıklar için belirli sebzeler yasaktır. Peki, yaza kadar figürünüzü sıkılaştırmaya karar verdiyseniz - tariflerden herhangi biri sizindir!

Bir başka önemli not: Diyet sebze çorbası için hemen hemen her tarif, sebze kaynatmalarına dayanmaktadır. Ancak, bu kurala kesinlikle uymak gerekli değildir. Bulaşıklar, kullanıldıklarında bile "kilo verme" özelliklerini korurlar. et suyu. Bunun için sadece az yağlı bir baz almak gerekir; mükemmel seçim tavuk olacak.

Sebzeler ve sadece sebzeler!

İlk diyet sebze çorbası tarifi son derece basit ama çok bileşenli. Bir kilo taze domates alınır, kesilir ve yarım bardak domates (tercih edilen) sos ve yarım litre sebze suyu (az yağlı et suyu, su) ile karıştırılır. Doğranmış iki havuç, yarım soğan, dört kereviz sapı ve büyük kabak. Tencerenin içindekiler kaynayınca ateş en aza indirilir ve yemek sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Sonunda çorba kekik ve maydanozla tatlandırılır (kurutulabilir) ve üzerine ziyafet çekebilirsiniz.

Balkabağı çorbası

Bu sebzenin faydaları hakkında neredeyse şiirler yazılıyor! Diyet püre çorbası hazırlamak için de kullanışlı olacaktır. Hızla, sağlıksız maddeler biriktirmemek için iki havuç, diş sarımsak ve soğandan bir kızartma yapılır. Kelimenin tam anlamıyla kızartmaya başladıktan birkaç dakika sonra kabak küpleri (yarım kilodan biraz fazla) ve iki patates serilir. Su veya sebze suyu dökülür - sıvı sebzeleri tamamen örtmelidir - ve tuz ve bir tutam tarçın dökülür. Çorba, tüm malzemeleri son derece yumuşak olana kadar sessizce kaynamaya bırakılır. Kütle bir blender ile püre haline getirilir ve kruton ve taze otlar ile servis edilir.

Mantar kremalı çorba

Mantarların iyi olduğu şey, tokluk ve bel için tam güvenliktir. Diyet püresi çorbasında mantarlar da dahil olmak üzere herhangi birini alabilirsiniz. Yarım kilo küp patates ve birkaç havuç ilk yumuşaklığa kadar kaynatılır, daha sonra doğranmış mantarlar (yarım kilogram) üzerlerine serilir ve mantarlar duruma gelene kadar işlem devam eder. Bütün kütle bir karıştırıcıdan geçirilir, sobaya geri döndürülür ve karıştırılarak on dakika daha pişirilir. Belirtilen sürenin bitiminden kısa bir süre önce, ezilmiş yaprak kereviz ve dereotu, tuz ve karabiber. Yiyebilirsin!

Patates, kabak ve karnabahar

Bir diğer sebze püresi çorbası- diyet, hafif ama çok lezzetli. İlk olarak büyük dilimler halinde 4-5 adet patates kaynayan suya atılır. Hemen hemen dört kereviz sapı parçaları, bir karnabahar başının salkımına ve bir kupa iki orta boy kabak dökülür. Tava gevşek bir şekilde kapatılır ve yaklaşık yirmi dakika ateşte bırakılır. E paralel sebze yağı ufalanmış soğan ve havuçlara izin verilir. İTİBAREN hazır sebzeler et suyu boşaltılır, kızartma ile birleştirilir ve bir karıştırıcıdan geçirilir. İstenilen kıvama gelene kadar kaynatma yavaş yavaş eklenir. Çorba tekrar kaynatılır, karabiber ve tuzla tatlandırılır ve kapağın altında on dakika demlenir.

Vejetaryen lahana çorbası

Bir diğer iyi bir yol diyet sebze çorbası nasıl yapılır. Bir kütük ile birlikte bir lahana başı alınır ve sıradan payetlerle değil karelerle ufalanır. Herhangi bir kökü olan havuçlar küpler halinde doğranır ve bir sebze kaynağında hafifçe haşlanır. Kızartmanın sonuçları konusunda çok endişelenmiyorsanız, bir kızartma tavası kullanabilirsiniz. Tüm sebzeler hazır olduğunda içine domates küpleri ve yeşillikler atılır.

pancar soğutucusu

Çorbanın sadece sağlıklı değil, aynı zamanda güzel olması için önce pancar suyu hazırlanır. Bunu yapmak için, temiz bir kök mahsulden parlak olanı kesilir, üst katman- çok ince - ve bir saatin yaklaşık üçte biri kadar sessizce kaynatılır. O zaman ısrar edilmelidir, işlem birkaç saat sürecektir. Diyet sebze çorbası için bu tarif, infüzyon ne kadar uzun sürerse, tadın ve parlak rengin o kadar doygun olacağını gösterir. Diğer eylemler, okroshka'nın hazırlanmasını biraz andırıyor: haşlanmış pancar, taze salatalık ve çok haşlanmış yumurta kesilerek tavaya gönderilir. Tuza ek olarak, bazen şeker eklenir ve pancarın parlak rengini koruması için mutlaka bir kaşık sirke eklenir. Dereotu, ekşi krema - ve lezzetli ve çok diyetli bir öğle yemeği yiyebilirsiniz.

Diyet için multicooker

Aynı anda iki yemek pişirebildiğiniz için bu cihazda yemek pişirmek de keyifli. Örneğin, yavaş bir tencerede sebze çorbası pişirirseniz ve eti reddetmezseniz, sebzeleri kesin (lahana: alabaşlar, karnabahar, Brüksel lahanası; havuç; havuç; taze bezelye; domates; kabak; ıspanak) ve bir parça tavuk göğsünü buharda pişirilen bir kaseye alın. 25 dakika boyunca buhar modu açılır; Daha sonra sebzeler yakalanır ve kademeli olarak et suyu ilavesiyle püre haline getirilir. Kaselerde elde edilen diyet püresi çorbası, tavuk parçaları ve hafif ekşi krema ile tatlandırılmış otlar ile serpilir.

İskoç çorbası

Orijinal, kolza yağı kullanır, ancak sıradan ayçiçek yağı daha da kötü değildir. Kaşığı kaseye dökülür; ısındığında, doğranmış havuç, pırasa ve soğan(bir seferde tek parça). Karıştırdıktan hemen sonra söndürme modu 10 dakika süreyle etkinleştirilir. Bir sonraki adım, kıyılmış lahana eklemektir - ve yine aynı modda aynı anda. Domatesler kendi suyuna (sıvı ile birlikte) ve dökme bileşenlere dökülür: yarım bardak büyük yulaf ezmesi, bir çay kaşığı kimyon, yarım şeker ve tuz, ayrıca bir defne yaprağı. Tüm malzemeler bir buçuk litreye dökülür sebze suyu. "Birleştirilmiş" formda, yavaş bir tencerede sebze çorbası, pişirme modunda bir saat kalacaktır. Sonuç çok hafif ve önce kokulu yemek. Bu arada kokusuna fındıksı bir not almak istiyorsanız, uyumadan önce yulaf ezmesini bir tavada kurutun.

Sopa de Alho Frances

Tümünden önce sebze Yemeklerin en efsanesi (ironik bir bakış açısıyla da dahil olmak üzere) soğan çorbasıdır. Şakalardan biri, aynı zamanda en ucuzu olduğunu söylüyor - bir kova su için bir soğan. Ancak fikir boşuna alay ediyor: uygun şekilde hazırlanmış, çok lezzetli ve hoş kokulu. her şeyden önce zeytin yağı iki diş sarımsak, dilimler halinde kesin, hafifçe kızarın. Daha sonra doğranmış üç büyük soğan ve üç orta boy havuç üzerlerine dökülür. Altın bir renk alana kadar sürekli karıştırarak haşlanırlar. Üç litre su dökülür; kaynarken patates küpleri (orta boy yumrular, dört parça) ve pırasa halkaları (doğal olarak sadece beyaz kısım) serilir. Yaklaşık yarım saat pişirdikten sonra lezzetli bir sebze çorbası tuzlanır ve bir blender ile tek bir kütle halinde çırpılır. Deneyin, bir Fransız gibi hissedin.

Madeira ile soğan çorbası

Hazırlamak için sebze suyu ile yapamazsınız - pişirmeniz gerekir hafif tavuk et suyu. Ancak, bel savaşçıları tarafından da pek teşvik edilmeyen patatessiz yapar. Böylece suyu herkese uygun şekilde pişiriyoruz. diyet tavsiyesi: ilk olarak tavuk göğsünden, ikinci olarak kaynatıldıktan sonra su taze hale gelir. Derin bir tencerede küçük bir parça tereyağı eritilir. İçinde soğan kızartılır - ince doğranmış üç kafa, bunlara iki defne yaprağı eklenir. Kızartma istenen altınlık derecesini elde ettiğinde, içine doğranmış sarımsak (üç diş) ve iki yemek kaşığı un eklenir. Bir dakika yoğun karıştırmadan sonra bir bardak kuru beyaz şarap ve bir litre pişmiş et suyu dökülür. Kaynattıktan sonra, gelecekteki soğan çorbası tuzlanır ve biberlenir, ateş açılır ve pişirme yaklaşık on dakika sürer. Bundan sonra, küçük küpler peynir (100 gram) dökülür, Madeira dökülür - dört büyük kaşık ve pişirme yaklaşık yedi dakika biraz daha devam eder. Ayrı olarak, çorba için tostlar yapılır: ekmek dilimleri hafifçe kızartılır, ters çevrilir, üstüne bir ton peynir yerleştirilir - ve iki dakika sonra tostlara aromalı çorba servis edilir.

Hangi diyet sebze çorbası tarifini seçerseniz seçin, unutmayın: İçinde size uygun olmayan bir şey varsa, her zaman ihtiyacınız olmayanı çıkarabilir veya eksik olanı ekleyebilirsiniz. Neyse ki, tüm sebzeler birbirleriyle iyi bir şekilde birleştirilmiştir.

Basit ev yapımı tariflere göre hazırlanan leziz diyet çorbaları hem sizi doyuracak hem de kilo vermenize yardımcı olacaktır. kilolu ama soğuk havalarda sizi sıcak tutar.

Kullanmak düşük kalorili çorbalar ilk öğün olarak günlük kalori içeriğini azaltmaya yardımcı olacaktır. Diyet çorbalar lif, protein ve diğer zengin kilo kaybı için sağlıklı malzemeler, bu da metabolizmayı yüksek düzeyde destekleyecektir.

Tavuk çorbası

Diyet tavuk çorbası çok doyurucu ve düşük Glisemik İndeksçünkü protein sindirimi yavaşlatır ve kan şekerini korumaya yardımcı olur. Ayrıca protein kas gelişimi için önemlidir.

Ne kadar çok kasınız varsa, vücudunuz dinlenirken o kadar fazla yağ yakar. 4 porsiyon yapmak için tavuk çorbası, gerekli:

• 1,5 kg tavuk leşi veya 1 kg fileto;
• 6 havuç;
• 1 soğan;
• 4 ok kereviz;
• 2.5 çay kaşığı tuz;
• 8 bardak su;
• 1 çay kaşığı Karabiber.

tavuğu yerleştirin büyük tencere. Havuç ve kerevizin yarısını kabaca doğrayın. Soğanı 4 parçaya bölün. Tavuklu tencereye sebzeleri ekleyin ve suyla kaplayın. Kütleyi kaynatın, sıcaklığı düşürün ve köpüğü periyodik olarak çıkararak tavuk pişene kadar yaklaşık yarım saat pişirin.

Et suyunu süzün ve atın haşlanmış sebzeler. Kalan havuç ve kerevizi doğrayın, et suyuna ekleyin ve yumuşayana kadar 10 dakika pişirin. İstenirse karabiber, sarımsak ve defne yaprağı ekleyebilirsiniz. Soğutulmuş tavuğu liflere ayırın ve bitmiş et suyuna ekleyin. Bir porsiyon diyet çorbası 245 kalori, 42 gr protein, 6 gr yağ, 4 gr karbonhidrat, 1 gr lif içerir.

Baharatlı sebzeli mercimek çorbası

Diyet sebze çorbası tarifi zencefil, sarımsak, tarçın veya acı biber. Sebzelere keskin bir tat verirler ve metabolizmayı düzenlerler.

Zencefil, sarımsak ve tarçınlı bu mercimek çorbasını mutlaka deneyin. Mercimek, bitki bazlı protein ve iştahı kontrol eden bileşiklerle doludur.

zencefil destekler yüksek seviye metabolizma, sarımsak kolesterolü düşürür ve tarçın kan şekerini dengeler. 6 porsiyon çorba için ihtiyacınız olan:

• 1 soğan doğrayın;
• 2 havuç kesin;
• 2 diş sarımsak doğrayın;
• 2 bardak mercimek durulayın;
• 5 su bardağı su veya sebze suyu (bulyon küpünü sulandırabilirsiniz);
• 2 yemek kaşığı. ben. zeytin yağı;
• 1 inci. ben. salça;
• 1 çay kaşığı kırmızı biber;
• yarım kaşık kişniş ve tarçın;
• biber ve tuz;
• istenirse dekorasyon için bir kaşık ekşi krema.

Soğanı ve havucu zeytinyağında 5-7 dakika kızartın. Sarımsak, zencefil ekleyin, salça, baharatlar. Kokulu olana kadar bir dakika daha kızartın. Mercimek, domates ekleyin, et suyu, tuz ve karabiber dökün. Kütleyi kaynatın ve sıcaklığı azaltın.

45 dakika kısık ateşte mercimekler yumuşayana kadar pişirin. Bu çorbanın bir porsiyonu 200 kalori, 29 gr karbonhidrat, 9 gr protein, 5 gr yağ, 9 gr lif içerir.

sebze püresi çorbası

Sebzeler kalorisi düşük ve diyet lifi bakımından zengindir. Bu nedenle diyet sebze çorbası, kilo kaybı için popüler çorbalardan biridir.

Ana yemeğinizden önce bir kase sebze çorbası yemek, daha hızlı doymanızı ve sağlıksız öğleden sonra atıştırmalıklarından kaçınmanızı sağlar. Diyet sebze püresi çorbası tarifine göre pişirmeye çalışın.

Saflaştırılmış çorbaların sizi daha uzun süre tok tuttuğu kanıtlanmıştır. normal çorbalar. 6 porsiyon çorba için ihtiyacınız olacak:

• küpler halinde kesin 3-4 patates;
• 1 havuç doğrayın;
• 1 baş karnabahar çiçek salkımına ayırın;
• 1 soğan doğrayın;
• 3 domates;
• 2 yemek kaşığı. ben. zeytin yağı;
• 1 inci. ben. un;
• 2,5 litre su;
• biber, tuz, otlar.

Patatesleri suyla dökün ve 15-20 dakika kaynatın. Domatesleri bir dakika kaynar suya batırın, sonra dökün. soğuk su ve cildi çıkarın. Domatesleri rendeleyin. Soğanları ve havuçları yağda 3-4 dakika kızartın. Domatesleri ve unu ekleyip 1-2 dakika pişirin.

Kızartmayı patatesli bir tencereye aktarın. 10 dakika kısık ateşte pişirin. Daldırma blenderi ile çorbadaki sebzeleri pürüzsüz olana kadar püre haline getirin. Bir porsiyon diyet püre çorbası 160 kalori, 4 gr protein, 24 gr karbonhidrat, 5 gr yağ içerir.

Kabak püresi çorbası

Kabak çorbası en sağlıklı sebze çorbalarından biridir. Kabak bol miktarda A vitamini içerir. Ayrıca sindirim sistemini düzenleyen T vitamini içerir. Yüksek içerik lif ve demir de metabolik süreçler üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

4 diyet porsiyonu için kabak püresi çorbası reçete ile gerekli:

• 1 küçük balkabağı;
• 2 yemek kaşığı. ben. zeytin yağı;
• 1 soğan doğrayın;
• 2 yemek kaşığı rendeleyin. ben. Zencefil;
• 4 su bardağı tavuk suyu;
• 1 yeşil elmayı ince doğrayın;
• biber ve tuz;
• dekorasyon için yeşillikler ve bir kaşık ekşi krema.

Balkabağını kesin, tohumları çıkarın. Kabak etini zeytinyağı, karabiber ve tuzla gezdirin. Fırını 190 dereceye ısıtın, posayı yumuşatmak için balkabağını 40 dakika pişirin. Balkabağını soğutun. Bir tavada soğan ve zencefili 3 dakika kızartın. Elma ekleyin ve 3 dakika daha kızartın.

Soğuyan balkabağındaki posayı büyük bir tencereye alın, tencerenin içindekileri aktarın ve suyu dökün. Sebzeleri bir daldırma blenderi ile pürüzsüz olana kadar püre haline getirin. bitmiş kütle Kaynatın ve tuz ve karabiber olup olmadığını kontrol edin. Bir porsiyon püre çorbası 150 kalori, 7.5 gr protein, 16 gr karbonhidrat, 6 gr yağ içerir.

baharatlı çorba

Kilo kaybı için diyet çorba tarifinize acı biber eklemek metabolizmanızı artırmanıza yardımcı olacaktır. Baharatlı tadı geliştirilebilir elma sirkesi, yemekten sonra kan şekerini sabit bir seviyede tutacaktır. Ek olarak, vücuda lahanadan lif ve tavuktan protein sağlayın. 4 porsiyon çorba için ihtiyacınız olan:

• 1 havuç kesin;
• 1 soğan doğrayın;
• orta boy lahananın yarısını doğrayın;
• 1-2 acı kırmızı biberi ince doğrayın, baharat için tohum ekleyebilirsiniz;
• 2-3 domates parçalara ayırın;
• kıyılmış 2 su bardağı pişmiş tavuk göğsü (haşlanmış veya ızgara)
• 4 su bardağı su veya et suyu (bulyon küpünü seyreltebilirsiniz);
• 2 yemek kaşığı. ben. zeytin yağı;
• 3 sanat. ben. elma sirkesi;
• 2 yemek kaşığı. ben. Sahra;
• biber ve tuz.

Derin bir tencerede soğan, havuç, lahana ve acı biberi zeytinyağında 5-7 dakika kavurun. Domates, sirke, şeker, tuz, karabiber ve tavuk göğsü. Et suyuna dökün ve iyice karıştırın. Çorbayı ara sıra karıştırarak 20 dakika kısık ateşte pişirin. Bir porsiyon çorba 270 kalori, 32 gr karbonhidrat, 15 gr protein, 8 gr lif, 9 gr yağ içerir.

Hafif diyet sebze çorbaları sağlıklıdır ve önce lezzetli hem yetişkinler hem de çocuklar için yemek. Besleyici Çorba sebzelerden çok fazla kalori içermez ve vücudu doyurur temel vitaminler ve mineraller. Diyet yapanlar ve vücut hatlarını izleyenler için hazırlanabilir. Bu çorbayı yapmak oldukça kolaydır. Çorba için dondurulmuş sebzeleri veya taze kullanabilirsiniz. Hasat mevsiminde elbette stok yapmak en iyisidir. taze sebzeler. Öyleyse lezzetli bir diyet sebze çorbası pişirelim.

Bu ürünleri alın.

Uygun bir tencereye su dökün. Ateşe koyun ve kaynatın. Patates, havuç, soğan hazırlayın. Sebzeleri soyun ve iyice yıkayın. Havuç ve patatesleri küçük küpler halinde kesin. Soğan - küçük kareler. Hazırlanan sebzeleri ve kaynamış suyu ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

Balkabağını küçük küpler halinde kesin. Beyaz lahana- ince çubuklar, uzun değil. Pişirme kabına sebzeleri ekleyin. Kaynatın ve 10-15 dakika kısık ateşte pişirin.

Domatesi durulayın ve küçük dilimler halinde kesin. Tüm sebzeler yumuşayınca mısır, bezelye ve domatesi ilave edin. Tüm malzemeler pişene kadar diyet sebze çorbasını karıştırın ve pişirin.

Sonunda doğranmış ekleyin yeşil soğan, dereotu, maydanoz, tuz, öğütülmüş biber, ayçiçek yağı, Defne yaprağı. Damak zevkinize göre ekleyebileceğiniz baharatlar. Bir kaynamaya getirin ve ısıyı kapatın. Diyet sebze çorbası hazır.

Afiyet olsun!